總結(jié)是我們提高自我反思和思考能力的一種實(shí)踐方式。總結(jié)的語言要簡練明了，重點(diǎn)突出，讓人一目了然。總結(jié)范文中的思路和觀點(diǎn)或許能夠給我們帶來新的思考方式。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇一
（二〇一〇年十二月二日）。
2010年我局安全生產(chǎn)工作在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市安委會的具體指導(dǎo)下，以遏制重特大事故發(fā)生，確保安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定為目標(biāo)，強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任意識，狠抓安全管理制度、措施的落實(shí)，加大安全宣傳教育力度，定期不定期地開展安全生產(chǎn)大檢查，積極實(shí)施安全生產(chǎn)專項(xiàng)治理，大力推進(jìn)了商務(wù)系統(tǒng)的安全生產(chǎn)工作。一年來，商務(wù)系統(tǒng)未發(fā)生安全生產(chǎn)責(zé)任事故，較好地完成了市委、市政府交辦的各項(xiàng)安全目標(biāo)任務(wù)。為商務(wù)系統(tǒng)的發(fā)展和穩(wěn)定奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。現(xiàn)將全年工作開展情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任落實(shí)。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行市安委的文件精神，抓好安全生產(chǎn)工。
安全生產(chǎn)關(guān)系到人民群眾生命財(cái)產(chǎn)的安危，關(guān)系到社會穩(wěn)定發(fā)展的大局。為切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作，確保安監(jiān)管理有章可循，我局結(jié)合實(shí)際情況建立健全規(guī)章制度，注重監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。一是堅(jiān)持會議制度。局領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持每季召開安全工作會議不少于一次，分析、研究、總結(jié)、部署各個(gè)時(shí)段的安全工作。二是堅(jiān)持安全檢查、隱患排查制度。結(jié)合重大節(jié)日和季節(jié)，根據(jù)不同時(shí)期安全工作重點(diǎn)，進(jìn)行重點(diǎn)抽查和檢查，堅(jiān)持每季度不少于一次，日常檢查每月不少于一次。并監(jiān)督隱患整改。三是堅(jiān)持安全值班制度。重大節(jié)假日，重大活動(dòng)期間，非常時(shí)期安排專人實(shí)行24小時(shí)值班，落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班，確保信息暢通。四是堅(jiān)持安全生產(chǎn)告誡制度。對不嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)法律法規(guī)、不認(rèn)真履行安全職責(zé)、不落實(shí)隱患整改的進(jìn)行警告。
三、注重防范，加大宣傳，強(qiáng)化意識。
為了提高全局廣大干部職工的安全意識和防范能力，我局始終把安全宣傳教育和消防演練作為安全工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。一是利用電子屏、宣傳標(biāo)語等形式廣泛開展安全生產(chǎn)宣傳活動(dòng)，通過印發(fā)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全防范應(yīng)急技能等業(yè)務(wù)宣傳資料，在全市商務(wù)系統(tǒng)營造了一股濃熱的安全生產(chǎn)氛圍。二是積極開展消防安全知識宣傳教育，全面提高安全意識和防范能力；一年來，我局共召開安全生產(chǎn)專題會議4次，開展安全生產(chǎn)大檢查和專項(xiàng)檢查4次，查處隱患7起，通過檢查整改，消除不安全隱患，確保了局機(jī)關(guān)的安全運(yùn)行。
四、加大監(jiān)管力度，全面消除隱患。
按照商務(wù)部的通知精神和市安委會的統(tǒng)一部署安排，我局緊繃“安全生產(chǎn)責(zé)任重于天”這根弦，充分發(fā)揮商務(wù)稽查支隊(duì)的行政職能，認(rèn)真組織開展安全隱患排查整治行動(dòng)。
一是加強(qiáng)酒類流通管理。當(dāng)前酒類安全消費(fèi)，已引起各級黨政領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和社會的普遍關(guān)注。一是大力宣傳，通過媒體、橫幅、標(biāo)語，召開經(jīng)營者會議等形式，廣泛宣傳商務(wù)部《酒類流通管理辦法》，讓經(jīng)營者了解其重要性，掌握經(jīng)營程序。二是開展摸底排查工作，對全縣所有經(jīng)營酒類的經(jīng)營戶進(jìn)行了認(rèn)真的調(diào)查，建立了酒類經(jīng)營戶擋案。三是組織商務(wù)執(zhí)法檢查，根據(jù)《條例》和《辦法》的要求，對于本地酒類市場進(jìn)行一次全面的清查，嚴(yán)格實(shí)行酒類商品溯源制度，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷假冒偽劣酒類商品的行為，規(guī)定酒類經(jīng)營戶必須建立了購銷臺帳和懸掛“禁止向未成年人售酒”的警示牌，進(jìn)一步規(guī)范和凈化了酒類市場。三是積極開展酒類執(zhí)法檢查工作。全年共查處假酒案件30余起，涉案金額6萬余元。
三是開展集中整治成品油市場的專項(xiàng)行動(dòng)。依據(jù)《成品油市場管理辦法》有關(guān)法規(guī)，商務(wù)稽查支隊(duì)聯(lián)合市乙醇辦對全市的成品油市場進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)對加油站（點(diǎn)）銷售油品是否為乙醇汽油、進(jìn)貨是否正規(guī)、各類證照是否齊全等內(nèi)容進(jìn)行了執(zhí)法檢查。共檢查20家加油站（點(diǎn)），對4家違規(guī)經(jīng)營的加油站（點(diǎn)）進(jìn)行了立案查處，共處罰金2.4萬元。
2010年市商務(wù)局安全生產(chǎn)工作在單位全體同志的共同努力下，取得了一定成績，沒有發(fā)生任何安全責(zé)任事故。但我們深感安全工作形勢仍十分嚴(yán)峻，離市委、市政府的要求還有一定的差距。一是在安全認(rèn)識上還有待進(jìn)一步提高，解決思想上有些松懈，得過且過，不愿管得太細(xì)、太嚴(yán)的思想。二是專業(yè)知識欠缺，致使安全管理方面存在漏洞，沒有形成有效的制約機(jī)制。
今后我們將進(jìn)一步提高對安全生產(chǎn)工作的認(rèn)識，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，提高安全生產(chǎn)管理素質(zhì)，全面落實(shí)縣政府《安全生產(chǎn)責(zé)任管理目標(biāo)》，努力開創(chuàng)我市商務(wù)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作的新局面。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇二
市安監(jiān)局。
2010年11月15日。
2010年以來，xx市持證采石場安全生產(chǎn)管理工作在市委、市政府的高度重視下，在xx安監(jiān)局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，按照省、xx市安監(jiān)局關(guān)于非煤礦山文件精神和工作部署要求，結(jié)合我市的具體實(shí)際，以開展“安全生產(chǎn)年”、“責(zé)任落實(shí)年”活動(dòng)為主線，以深化安全生產(chǎn)“三項(xiàng)行動(dòng)”、“三項(xiàng)建設(shè)”、“三年行動(dòng)”為工作重點(diǎn)，通過開展持證采石場安全生產(chǎn)宣傳教育、執(zhí)法和治理行動(dòng)，規(guī)范了持證采石場安全管理工作，夯實(shí)了持證采石場安全生產(chǎn)基礎(chǔ)，提升持證采石場本質(zhì)安全，促進(jìn)了各持證采石場安全生產(chǎn)主體責(zé)任有效落實(shí)，確保了我市持證采石場安全生產(chǎn)平穩(wěn)態(tài)勢，主要工作如下：
一、基本情況。
我市共有7家持證采石場，分布在xx鎮(zhèn)5家xx采石場、xx采石場、xx采石場、xx采石場、xx采石場；xx鎮(zhèn)2家即xx采石場和xx采石場。
二、主要做法。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識。
土資源局、相關(guān)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，市安監(jiān)局安監(jiān)股、市礦管辦、相關(guān)鎮(zhèn)村鎮(zhèn)建設(shè)辦公室負(fù)責(zé)人為成員的xx市持證采石場安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，確保整治工作得到扎實(shí)，有序有效地推進(jìn)。
（二）建立健全各項(xiàng)工作制度。
1、聯(lián)席會議制度。先后召開4次全市持證采石場安全生產(chǎn)工作會議，匯報(bào)工作進(jìn)度，通報(bào)前階段工作情況，部署下階段工作。
2、宣傳教育培訓(xùn)制度。（1）把《安全生產(chǎn)法》、《礦山法》發(fā)放到各持證采石場主要負(fù)責(zé)人、業(yè)主手中，并要求采石場組織從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)。（2）每個(gè)持證采石場都訂閱《中國安全生產(chǎn)報(bào)》和《安全與健康》雜志。（3）舉辦1期“三年行動(dòng)”業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)28人。（4）各持證采石場均有固定宣傳欄及宣傳標(biāo)語。通過多種形式的宣傳教育，進(jìn)一步提高非煤礦山安全管理人員及從業(yè)人員的安全生產(chǎn)意識。
3、督查檢查和通報(bào)制度。市安辦去牽頭定期不定期開展檢查、督查。今年來，共組織市直有關(guān)部門督查檢查9次。
4、落實(shí)“八項(xiàng)制度”。市安監(jiān)局與各持證采石場簽訂了2010年持證采石場安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書。各持證采石場按三年行動(dòng)的要求建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任“八項(xiàng)制度”并歸檔管理，進(jìn)一步明確持證采石場主體責(zé)任，督促各持證采石場切實(shí)抓好安全生產(chǎn)管理工作。
（三）強(qiáng)化安全生產(chǎn)執(zhí)法行動(dòng)。
加強(qiáng)持證采石場安全檢查，市安辦定期不定期組織市公安局、國土資源局、礦管辦、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門聯(lián)合開展持證采石場安全生產(chǎn)檢查、督查。2010年以來，共檢查持證采石場（點(diǎn)）132次，形成132份現(xiàn)場檢查情況記錄，下達(dá)安全生產(chǎn)整改指令書13份，排查安全隱患28條，已全部整改落實(shí)到位。
（四）深入開展安全生產(chǎn)隱患整治。
通過檢查、督查，排查一些安全生產(chǎn)隱患，主要表現(xiàn)在：一是有的安全警示標(biāo)志設(shè)置不夠；二是個(gè)別采石場采礦面部分浮石整治不夠徹底；三是有的采石場防護(hù)欄不夠牢固。對排查的安全隱患，都能督促業(yè)主整改到位，并進(jìn)行跟蹤管理，共下發(fā)整改情況復(fù)查意見書13份。
（五）繼續(xù)開展持證采石場企業(yè)主體責(zé)任“三年行動(dòng)”工作，全市共有4家持證采石場參加級別評定，經(jīng)市安監(jiān)局復(fù)核確認(rèn)為b級。
（六）開展持證采石場標(biāo)準(zhǔn)化工作。我市認(rèn)真按照《泉州市2010年金屬非金屬礦山安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作方案》要求，開展持證采石場安全標(biāo)準(zhǔn)化工作，我局組織人員及2家持證采石場主要負(fù)責(zé)人參加全省金屬和非金屬礦山安全標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)班，力爭使各持證采石場安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)到5級以上。
（七）積極開展風(fēng)險(xiǎn)抵押金和安全生產(chǎn)責(zé)任保險(xiǎn)工作。到目前為止，風(fēng)險(xiǎn)抵押金已收取100萬元，責(zé)任保險(xiǎn)參保人員達(dá)167人，投保金額17.8萬元。
三、存在主要問題。
（1）有的持證采石場，從業(yè)人員安全意識比較淡薄，自我保護(hù)意識不強(qiáng)。
（2）由于采石場安全工作是動(dòng)態(tài)管理，給監(jiān)管工作帶來一定的難度。
四、2011年工作計(jì)劃。
（1）繼續(xù)開展持證采石場安全整治工作。
（2）做好持證采石場企業(yè)主體責(zé)任“三年行動(dòng)”考核驗(yàn)收工作。
（3）開展持證采石場標(biāo)準(zhǔn)化工作。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇三
2014年，在省道路運(yùn)輸管理局和市交通運(yùn)輸局的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的協(xié)同配合下，我處始終把行業(yè)安全監(jiān)管放在工作首位，以“平安交通”創(chuàng)建活動(dòng)為主題，以繼續(xù)深入開展“道路客運(yùn)安全年”活動(dòng)為載體，以防事故、保安全、保疏運(yùn)為核心，以落實(shí)運(yùn)輸企業(yè)主體責(zé)任為重點(diǎn)，緊緊圍繞行業(yè)安全工作重點(diǎn)，深入解決安全生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，嚴(yán)格落實(shí)兩個(gè)主體責(zé)任（行業(yè)安全監(jiān)管主體責(zé)任、企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任），全年我市道路運(yùn)輸行業(yè)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。具體總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。
（一）強(qiáng)化安全“紅線”意識。通過定期不定期、明查暗訪等方式多次對客運(yùn)、危貨、出租、公交、維修、駕培等道路運(yùn)輸子行業(yè)開展安全生產(chǎn)檢查和隱患排查治理，重點(diǎn)突出“兩客一?！逼髽I(yè)的安全監(jiān)管。組織處相關(guān)科室、轄區(qū)運(yùn)管所認(rèn)真開展隱患排查治理工作，嚴(yán)格督促客運(yùn)企業(yè)落實(shí)“三不進(jìn)站、六不出站”為核心的源頭安全生產(chǎn)管理措施，強(qiáng)化“兩客一?！边\(yùn)輸企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)控，嚴(yán)厲查處駕駛員疲勞駕駛和超限超載運(yùn)輸?shù)劝踩[患。結(jié)合春運(yùn)、安全生產(chǎn)月、“十一”黃金周、《安徽省治理貨物運(yùn)輸車輛超限超載條例》實(shí)施等重點(diǎn)時(shí)段，組織道路運(yùn)輸企業(yè)開展有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，加大對客運(yùn)站場、營運(yùn)車輛的消防設(shè)施和企業(yè)應(yīng)急處置工作的檢查，進(jìn)一步提升行業(yè)安全“紅線”意識。
運(yùn)行的7條班線13輛班車落實(shí)接駁運(yùn)輸方案。嚴(yán)格執(zhí)行凌晨2-5點(diǎn)落地休息制度，及時(shí)調(diào)整發(fā)車時(shí)間，合理安排班次，全力推進(jìn)實(shí)施防范客運(yùn)駕駛疲勞駕駛的“84220”工程（客運(yùn)駕駛?cè)?4小時(shí)累計(jì)駕駛時(shí)間不超過8小時(shí)，日間連續(xù)駕駛不超過4小時(shí)，夜間連續(xù)駕駛不超過2小時(shí)，每次停車休息時(shí)間不少于20分鐘），堅(jiān)決做到400公里以上客運(yùn)班線配備2名以上駕駛員。以貫徹落實(shí)《道路運(yùn)輸車輛動(dòng)態(tài)監(jiān)督管理辦法》為契機(jī)，建立健全道路客運(yùn)車輛動(dòng)態(tài)監(jiān)管制度，明確企業(yè)主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步提高衛(wèi)星定位監(jiān)管應(yīng)用水平。
道路危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸違法行為1起。
（四）加大行業(yè)檢查力度。深入開展“安全帶-生命帶”活動(dòng)，督促落實(shí)長途客運(yùn)班車和旅游客運(yùn)車輛普及安全帶安裝和使用，進(jìn)一步提高安全帶佩戴率。開展安全隱患排查整治工作，檢查運(yùn)輸企業(yè)、經(jīng)營場所186家次，現(xiàn)場整改隱患4處。開展旅游客運(yùn)專項(xiàng)整治工作，對全市4家旅游客運(yùn)企業(yè)115輛旅游客運(yùn)車輛逐一進(jìn)行了安全檢查，實(shí)現(xiàn)了旅游包車業(yè)務(wù)網(wǎng)上申報(bào)、審核全覆蓋。加強(qiáng)客運(yùn)源頭管理，強(qiáng)化汽車客運(yùn)站車輛安全例檢、駕駛員叮囑制度、旅客安全告知制度和“三不進(jìn)站、六不出站”管理制度的落實(shí)。加強(qiáng)節(jié)假日、汛期、雨雪冰凍、大霧等惡劣天氣條件下行業(yè)安全管理，保障運(yùn)輸安全。
三、強(qiáng)化日常管理，建立長效機(jī)制。
全大檢查相結(jié)合，消除安全隱患。四是強(qiáng)化落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，督促運(yùn)輸企業(yè)認(rèn)真落實(shí)好每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全生產(chǎn)責(zé)任，強(qiáng)化對運(yùn)輸生產(chǎn)的全過程監(jiān)管，確保運(yùn)輸安全。
下一步，我處將繼續(xù)加大客運(yùn)安全監(jiān)管力度，認(rèn)真排查治理道路旅客運(yùn)輸行業(yè)安全隱患，進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全措施，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營行為，杜絕安全責(zé)任事故，確保我市道路運(yùn)輸安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，為我市交通運(yùn)輸行業(yè)又快又好發(fā)展提供可靠的安全保障。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇四
各社區(qū)、政府有關(guān)部門：
為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)優(yōu)良的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20__年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會報(bào)告。
二、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。
三、落實(shí)信息報(bào)送。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。
五、加大監(jiān)管力度。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20__年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺階。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇五
按**市**區(qū)人民政府安委會辦公室《市政府安委辦關(guān)于立即開展安全隱患整改再檢查和百日專項(xiàng)行動(dòng)總結(jié)評比工作的通知》要求，結(jié)合市局2011年企業(yè)條線工作安排，我局緊密結(jié)合工商行政管理職能和工作實(shí)際，采取"三項(xiàng)措施"，確保了我區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作落實(shí)到位。
二、把市場主體的準(zhǔn)入關(guān)嚴(yán)把市場主體的準(zhǔn)入關(guān)。
三、
拉網(wǎng)排查全面規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。
2加強(qiáng)日常監(jiān)管。
落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，對列入"專項(xiàng)行動(dòng)"重點(diǎn)范圍的企業(yè)，各工商所增加巡查次數(shù)。做好安全生產(chǎn)教育的同時(shí)，加強(qiáng)了對重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)場所的巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，依法查處巡查中發(fā)現(xiàn)的違法違章行為。
3取締無照經(jīng)營。
對列入專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)范圍行業(yè)和領(lǐng)域的無照經(jīng)營行為，堅(jiān)決查處取締。
四是整治生產(chǎn)加工企業(yè)無照經(jīng)營。
五加強(qiáng)校園周邊集中整治。
我局積極參與全省公共文明指數(shù)測評工作的迎檢準(zhǔn)備，認(rèn)真細(xì)化，重點(diǎn)是加強(qiáng)城區(qū)10所中小學(xué)校校園周邊的安全整治。按照職能分工，對轄區(qū)學(xué)校周邊的經(jīng)營性網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查；高考臨近期間，我局還專門組織了對三個(gè)考點(diǎn)附近校園周邊經(jīng)營環(huán)境的治理。今年以來，檢查校園周邊經(jīng)營戶160余戶次，查處取締無照經(jīng)營戶3戶，發(fā)出限期整改通知書12份。
六開展廣告清理規(guī)范工作。
七實(shí)施企業(yè)分類監(jiān)管。
安全生產(chǎn)無小事。我局嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，做到一級抓一級，層層抓落實(shí)，簽訂責(zé)任狀，確保責(zé)任到人、監(jiān)管到位。各工商所建立并落實(shí)了值班制度、重大事項(xiàng)報(bào)告制度和安全監(jiān)管應(yīng)急機(jī)制，切實(shí)提高對重大突發(fā)事件的預(yù)警和應(yīng)急處置能力。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《州民政局辦公室關(guān)于做好養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全黨政同責(zé)目標(biāo)任的通知》的文件要求，進(jìn)一步鞏固食品安全行動(dòng)成果，扎實(shí)推進(jìn)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，堅(jiān)決遏制較大及以上事故發(fā)生，切實(shí)做好當(dāng)前安全生產(chǎn)工作，現(xiàn)將食品安全工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立機(jī)構(gòu)。
為把此次食品安全工作落到實(shí)處，達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。一是明確細(xì)化了股室責(zé)任和責(zé)任人，層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，并設(shè)立辦公室，負(fù)責(zé)推進(jìn)敬老院食品安全生產(chǎn)工作的`開展。
二、認(rèn)真檢查、突出整改。
結(jié)合上級有關(guān)文件要求，因疫情原因委托敬老院院長對社會福利中心、敬老院進(jìn)行拉網(wǎng)式安全大排查，共查出兩項(xiàng)問題：一是中心敬老院廢棄食品處理不妥當(dāng)；二是：中心敬老院排污溝堵塞?，F(xiàn)以當(dāng)場整改完畢。
三、大力宣傳，營造氛圍。
大力開展是食品安全生產(chǎn)宣傳，通過宣傳欄、橫幅標(biāo)語等形式，對食品安全生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，使院民、單位都對食品安全生產(chǎn)高度重視，同時(shí)加強(qiáng)對安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識的宣傳，營造主題為“生命至上、安全發(fā)展”的社會氛圍。
四、下一步工作打算。
通過這次食品安全生產(chǎn)行動(dòng)，確實(shí)發(fā)現(xiàn)一些隱患和問題，在今后的工作中，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步建立健全食品安全生產(chǎn)制度。對安全生產(chǎn)工作常抓不懈，加大宣傳教育力度，強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查；將進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級對安全生產(chǎn)工作的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把敬老院及單位的安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈的開展下去，抓出特色，抓出成效，確保全局、敬老院安全生產(chǎn)形勢的穩(wěn)定。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇七
按xx市xx區(qū)人民政府安委會辦公室《市政府安委辦關(guān)于立即開展安全隱患整改再檢查和百日專項(xiàng)行動(dòng)總結(jié)評比工作的通知》要求，結(jié)合市局20xx年企業(yè)條線工作安排，我局緊密結(jié)合工商行政管理職能和工作實(shí)際，采取"三項(xiàng)措施"，確保了我區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作落實(shí)到位。
接到上級《關(guān)于貫徹落實(shí)國務(wù)院通知精神積極配合深入開展打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設(shè)行為專項(xiàng)行動(dòng)的通知》，分局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，并結(jié)合職責(zé)和工作實(shí)際，要求監(jiān)管科按要求成立領(lǐng)導(dǎo)小組并制訂工作方案，將文件在第一時(shí)間轉(zhuǎn)發(fā)各相關(guān)科室、基層工商所，并按照"分級負(fù)責(zé)、屬地管理"、"誰主管、誰負(fù)責(zé)"、"片區(qū)監(jiān)管責(zé)任制"要求，分解細(xì)化任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任，做到目標(biāo)到人、責(zé)任到人，明確登記、監(jiān)管、執(zhí)法人員相關(guān)職責(zé)，做到上下一致，上下聯(lián)動(dòng)，認(rèn)真履行工商行政管理職能，依法嚴(yán)把市場主體準(zhǔn)入關(guān)和市場監(jiān)管執(zhí)法職責(zé)，做到按標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，切實(shí)做好安全生產(chǎn)監(jiān)管工作。
2、加強(qiáng)日常監(jiān)管。
落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，對列入"專項(xiàng)行動(dòng)"重點(diǎn)范圍的企業(yè)，各工商所增加巡查次數(shù)。做好安全生產(chǎn)教育的同時(shí)，加強(qiáng)了對重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)場所的巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，依法查處巡查中發(fā)現(xiàn)的違法違章行為。
3、取締無照經(jīng)營。
對列入專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)范圍行業(yè)和領(lǐng)域的無照經(jīng)營行為，堅(jiān)決查處取締。
一是推進(jìn)食品安全監(jiān)管。今年是我局推行三街八市五社區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)的第二年，全面推廣食品安全監(jiān)管"五個(gè)統(tǒng)一"、"三個(gè)機(jī)制"和食品可追溯體系建設(shè)的做法：開展了食品安全兩條街和農(nóng)村食品安全示范店創(chuàng)建工作，建立了可追溯食品安全示范點(diǎn)5個(gè)。為進(jìn)一步落實(shí)市場開辦者責(zé)任，我局促成了區(qū)政府召開專題會議，全區(qū)8家集貿(mào)市場統(tǒng)一辦理了營業(yè)執(zhí)照，建立了食品檢測室，切實(shí)解決了集貿(mào)市場有人收費(fèi)、無人管理的老大難問題。
二是開展紅盾護(hù)農(nóng)活動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展、維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定。
三是整治生產(chǎn)加工企業(yè)無照經(jīng)營。
我局積極參與全省公共文明指數(shù)測評工作的迎檢準(zhǔn)備，認(rèn)真細(xì)化，重點(diǎn)是加強(qiáng)城區(qū)10所中小學(xué)校校園周邊的安全整治。按照職能分工，對轄區(qū)學(xué)校周邊的經(jīng)營性網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查；高考臨近期間，我局還專門組織了對三個(gè)考點(diǎn)附近校園周邊經(jīng)營環(huán)境的治理。今年以來，檢查校園周邊經(jīng)營戶160余戶次，查處取締無照經(jīng)營戶3戶，發(fā)出限期整改通知書12份。
安全生產(chǎn)無小事。我局嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，做到一級抓一級，層層抓落實(shí)，簽訂責(zé)任狀，確保責(zé)任到人、監(jiān)管到位。各工商所建立并落實(shí)了值班制度、重大事項(xiàng)報(bào)告制度和安全監(jiān)管應(yīng)急機(jī)制，切實(shí)提高對重大突發(fā)事件的預(yù)警和應(yīng)急處置能力。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇八
（一）細(xì)化任務(wù)，明確責(zé)任。結(jié)合《市法治宣傳教育工作要點(diǎn)》，將《食品安全法》列入市重點(diǎn)普法目錄，按照“誰執(zhí)法誰普法”普法責(zé)任制要求，推動(dòng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及市市場監(jiān)管局等單位，做好食品安全法律法規(guī)的宣傳教育工作。
（二）開展檢查，推動(dòng)工作。通過強(qiáng)化案卷審查工作，加強(qiáng)對食品安全執(zhí)法司法活動(dòng)的監(jiān)督管理，不斷強(qiáng)化食品安全行政執(zhí)法工作中執(zhí)法人員的責(zé)任心，強(qiáng)化執(zhí)法案件辦理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。通過推動(dòng)行政執(zhí)法“三項(xiàng)制度”，從嚴(yán)要求食品安全執(zhí)法單位從執(zhí)法公示、執(zhí)法過程記錄、重大執(zhí)法決定法制審核等方面不斷完善執(zhí)法程序、規(guī)范處罰標(biāo)準(zhǔn)，從行政執(zhí)法的角度保障食品安全工作。
二、采取多形式開展宣傳，增強(qiáng)食品安全意識。
一是印發(fā)《關(guān)于開展20食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，明確要求各司法所結(jié)合“江淮普法行”、“法律六進(jìn)”等活動(dòng)，做好《中華人民共和國食品安全法》《省食品安全條例》等法律法規(guī)的宣傳，推動(dòng)各地因地制宜開展食品安全宣傳，助力爭創(chuàng)國家食品安全城市。
二是積極運(yùn)用新媒體品臺進(jìn)行宣傳。通過“司法行政”微信公眾號、微博、led電子屏等平臺廣泛宣傳有關(guān)食品安全方面的法律法規(guī)和基本知識，增強(qiáng)人民群眾的食品安全法律意識、監(jiān)督意識和自我保護(hù)意識，營造濃厚的社會氛圍。
二、下一步工作安排。
市司法局以推進(jìn)落實(shí)“誰執(zhí)法誰普法”普法責(zé)任制為主線，加強(qiáng)組織、協(xié)調(diào)，推動(dòng)責(zé)任單位結(jié)合工作職能，面對社會公眾開展普法活動(dòng)。同時(shí)堅(jiān)持線上與線下相結(jié)合，通過微信、微博、廣播等媒介，全方位、多角度加強(qiáng)食品安全工作宣傳，為依法開展食品安全工作營造良好的環(huán)境。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇九
為確保7777年中秋、國慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全，維護(hù)社會穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日，根據(jù)上級關(guān)于加強(qiáng)7777年中秋、國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的文件精神，結(jié)合我局職能，我所集中時(shí)間、集中人員，以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，克服一切困難，在全區(qū)范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
一、高度重視，統(tǒng)一部署。
我所把雙節(jié)期間食品安全工作作為現(xiàn)階段工作的重點(diǎn)，制定了雙節(jié)期間食品安全檢查工作方案，對轄區(qū)內(nèi)雙節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了統(tǒng)一部署。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
整治工作開始后，我所利用大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等，提高公眾自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，廣泛動(dòng)員公眾積極參與社會監(jiān)督。全面客觀地報(bào)道食品安全問題，弘揚(yáng)正面典型，曝光反面案例，教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者樹立法制意識、安全意識、責(zé)任意識和道德誠信意識。同時(shí)，及時(shí)發(fā)布食品安全警示信息，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)，增強(qiáng)食品安全信心。通過廣泛宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化了廣大消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
三、突出重點(diǎn)，嚴(yán)格把關(guān)。
在整治行動(dòng)中，以城區(qū)、農(nóng)村集貿(mào)市場及校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，以大型商場超市、副食批發(fā)市場、食品店為重點(diǎn)對象進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
一是嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)查食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票及臺賬登記制度落實(shí)情況，確保食品來源安全。二是加大對蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品、肉制品的檢查力度，禁止不合格食品上市。三是嚴(yán)把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關(guān)。對每戶食品經(jīng)營戶經(jīng)銷的所有食品進(jìn)行了詳細(xì)檢查重點(diǎn)檢查是否有出售超期、變質(zhì)食品行為；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑和無證加工等違法行為實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)高危食品的全覆蓋抽查。
四、檢查情況。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員777余人次，執(zhí)法車輛77臺次，
檢查了全區(qū)范圍內(nèi)77余家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，其中，食品生產(chǎn)企業(yè)7家，餐飲服務(wù)企業(yè)77家，食品流通企業(yè)77家，在雙節(jié)期間，我所轄區(qū)內(nèi)無發(fā)生食品中毒事故。
在雙節(jié)期間，我所共立案7宗，結(jié)案7宗，有7宗案件正在調(diào)查處理當(dāng)中，查處各類不合格食品共7.777公斤。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十
20__年，按照縣委、縣政府和上級業(yè)務(wù)部門的統(tǒng)一部署，我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個(gè)中心，扎實(shí)推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)運(yùn)行工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，建立健全食品安全效機(jī)制，大力開展重點(diǎn)食品綜合整治和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)集中治理，依法嚴(yán)肅查處違法行為，強(qiáng)化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作，不斷提高監(jiān)管能力和水平，切實(shí)保障公眾飲食安全。
一、強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào)，大力保障群眾飲食安全。
(一)健全食品安全監(jiān)管機(jī)制，形成嚴(yán)密有效的食品安全監(jiān)管體系。
1、健全基層監(jiān)管體系，強(qiáng)化基層食品安全屬地管理。進(jìn)一步強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食品安全屬地管理職責(zé)，實(shí)行行政首負(fù)責(zé)制。全面深入推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作，健全各網(wǎng)格工作制度，對食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))扎實(shí)開展日常巡查，重點(diǎn)對無證食品單位實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤和有效監(jiān)督，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。巡查內(nèi)容及時(shí)、全面、有效，并及時(shí)在二級網(wǎng)格建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。暢通食品安全網(wǎng)格信息通道，一級網(wǎng)格定期報(bào)送信息，二級網(wǎng)格中鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食安辦按照食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)、持證情況等對一級網(wǎng)格巡查收集的食品安全相關(guān)信息進(jìn)行分類梳理，切實(shí)查找隱患或突出問題。針對梳理出來的問題，進(jìn)一步進(jìn)行分析，提出解決問題的措施。三級網(wǎng)格進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)工作。通過完善網(wǎng)格化監(jiān)管體系，保障食品安全監(jiān)管網(wǎng)格高效運(yùn)轉(zhuǎn)，做到問題能發(fā)現(xiàn)，事態(tài)能控制，突發(fā)事件能解決。
2、加強(qiáng)食品安全執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)?？h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，健全例會制度和專題會議制度，定期研究部署重點(diǎn)工作，針對當(dāng)前食品安全中的突出問題，制定具體解決措施?？h食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))和食品安全各監(jiān)管部門、監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，建立健全跨部門、跨區(qū)域食品安全信息通報(bào)、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效能。
(二)加強(qiáng)食品安全過程監(jiān)管，提高各環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量水平。
我縣食品安全監(jiān)管改革方案未出臺實(shí)施之前，縣食品安全各職能部門繼續(xù)按照現(xiàn)行監(jiān)管職能分工認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格市場監(jiān)管。
食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及認(rèn)證體系;推行蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出管理試點(diǎn)工作;推進(jìn)農(nóng)資經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)創(chuàng)建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽檢力度;組織開展農(nóng)資市場專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法從事研究、生產(chǎn)、銷售和使用高毒禁用農(nóng)藥行為，取締無證無照生產(chǎn)農(nóng)藥的“黑窩點(diǎn)”。
畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：規(guī)范獸藥飼料市場經(jīng)營行為，組織開展獸藥飼料市場專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營違禁、假劣獸藥行為;深入開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治，組織實(shí)施“瘦肉精”監(jiān)測計(jì)劃，強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出和準(zhǔn)入;強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰動(dòng)物疫病檢疫，實(shí)行動(dòng)物防疫條件合格證動(dòng)態(tài)審核，嚴(yán)格執(zhí)行憑證入場、憑證屠宰、同步檢疫、憑證出廠制度;嚴(yán)格執(zhí)行外來畜產(chǎn)品“雙證”報(bào)驗(yàn)制度;依法查處注水、逃驗(yàn)等違法違規(guī)行為，確?！安『θ狻辈簧鲜?，“注水肉”不反彈;加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理，深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，加大市場水產(chǎn)品及產(chǎn)地水產(chǎn)品的抽檢力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。開展“放心肉”體系建設(shè)，加大屠宰資格審核清理工作力度，強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管。
食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可，開展食品安全專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對委托加工行為、食品加工、標(biāo)簽標(biāo)識、回收食品、出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境等監(jiān)督檢查;規(guī)范獲證企業(yè)管理，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)自查和核查工作，全面加強(qiáng)食品添加使用登記、食品企業(yè)首席質(zhì)量官、有獎(jiǎng)舉報(bào)以及食品退市、召回、銷毀等制度落實(shí)管理;強(qiáng)化查處食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范行為，嚴(yán)厲打擊假偽假冒偽劣食品、未經(jīng)許可生產(chǎn)食用和使用非食品原料、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為;制定實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢測計(jì)劃，嚴(yán)格抽樣及不合格后處理工作;加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管，開展小作坊食品安全基本要求告知活動(dòng)，進(jìn)一步健全食品中加工小作坊監(jiān)管檔案。
食品流通環(huán)節(jié)：建立健全臨近保質(zhì)期食品管理制度;強(qiáng)化食品中退市和銷毀監(jiān)管;繼續(xù)推進(jìn)食品流通領(lǐng)域“票證通”系統(tǒng)應(yīng)用和“食品安全示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動(dòng);深化食品流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為、銷售假冒偽劣食品等重點(diǎn)違法行為;加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)抽檢和快速檢測;加強(qiáng)食品攤點(diǎn)群建設(shè)和規(guī)范管理，建立健全攤點(diǎn)群誠信經(jīng)營和自律管理制度;強(qiáng)化學(xué)校周邊等重點(diǎn)場所食品流通攤點(diǎn)巡查工作，依法取締無證食品流動(dòng)攤點(diǎn)。
(三)深化食品安全治理整頓，解決食品安全存在的突出問題。
1、開展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開展重點(diǎn)場所治理專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)針對農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場、農(nóng)村食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、食品企業(yè)外租廠房倉庫、中小學(xué)周邊、超市等問題多發(fā)易發(fā)的高風(fēng)險(xiǎn)場所深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查、隱患大治理、問題大整改、各食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步深化食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)密防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。
2、開展各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。開展“違禁超限”專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續(xù)深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類、農(nóng)業(yè)投入品、食品包裝材料等重點(diǎn)品種的綜合治理工作，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為?？h食安辦1月份開展了元旦新年春節(jié)專項(xiàng)檢查、開展草莓及農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治;2月份開展了打擊“地溝油”專項(xiàng)行動(dòng);3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動(dòng);4月份對農(nóng)村食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲整治出售過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費(fèi)者利益的行為，規(guī)范種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)以及農(nóng)村自辦宴席等全環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營行為。5、9月份開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作，突出加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂以及無辦學(xué)資質(zhì)單位的食堂整頓治理，明確量化治理指標(biāo)，落實(shí)治理措施，全面提高學(xué)校食堂安全保障水平;6月份對中高考食品安全保障工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查，7月份開展了涉毒奶粉專項(xiàng)整治、皮蛋質(zhì)量專項(xiàng)檢查;8月份開展了夏季炎熱時(shí)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查;10月份開展了“中秋”“國慶”期間食品安全專項(xiàng)檢查等工作;11月份開展嚴(yán)厲打擊三無食品和假冒偽劣食品專項(xiàng)活動(dòng)、配方乳粉專項(xiàng)檢查等;截止目前全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員4300人次，檢查食品企業(yè)13590戶次，查處違法行為66次，涉及貨值9.04萬元，罰款20萬元。
(四)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)。
1、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，嚴(yán)把食品行業(yè)許可關(guān)。提高許可質(zhì)量，建立健全許可檔案。加大日常監(jiān)管力度，提高監(jiān)督檢查覆蓋率，做到年度監(jiān)督檢查全覆蓋。
2、發(fā)揮企業(yè)食品安全管理主觀能動(dòng)作用。鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備、嚴(yán)格生產(chǎn)規(guī)范等食品安全管理制度，著力提高企業(yè)食品安全管理水平。
3、進(jìn)一步推進(jìn)食品安全誠信管理。對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品安全信息檔案，實(shí)施食品安全誠信分類監(jiān)管。繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng)，建立實(shí)施“黑名單”制度(違法違規(guī)企業(yè)公示制)，落實(shí)違法企業(yè)及其管理人員行業(yè)退出機(jī)制。要充分發(fā)揮食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會作用，推進(jìn)行業(yè)自律。
(五)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理，積極應(yīng)對食品安全輿情。
1、加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估與預(yù)警能力。組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估和預(yù)警工作，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息整合，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息共享，提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息利用效能。
2、加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)管理。規(guī)范食品安全投訴舉報(bào)受理及處置工作，健全投訴舉報(bào)管理制度，受理、登記、轉(zhuǎn)辦、處置、報(bào)告以及回復(fù)等具體管理措施，確保投訴舉報(bào)案件全部得到受理處置。
3、加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測和處置。強(qiáng)化屬地管理，落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)測和處置責(zé)任，對媒體和網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)的食品安全輿情，迅速組織核查和處理，及時(shí)回應(yīng)社會關(guān)切，防止引起恐慌和炒作。
開展法律法規(guī)宣傳活動(dòng)，利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日、送法下鄉(xiāng)、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動(dòng)”、“安全生產(chǎn)日”、“科協(xié)宣傳日”等活動(dòng)，在縣城和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全科普宣傳活動(dòng)，向民眾散發(fā)《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬余冊，通過散發(fā)宣傳資料，現(xiàn)場講解食品安全日常科普以及在購買到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權(quán)益等知識，并積極兌現(xiàn)“消費(fèi)者實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)”的莊重承諾，深受廣大群眾的歡迎。同時(shí)通過各種媒體如食品安全簡報(bào)，報(bào)、電視、政務(wù)網(wǎng)、縣食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識及工作動(dòng)態(tài)。
二、下一步的工作安排。
(一)對各項(xiàng)工作進(jìn)行掃尾。本年度即將結(jié)束，接下來的一個(gè)月對各專項(xiàng)工作、整治工作進(jìn)行提高、鞏固，完成預(yù)期計(jì)劃。
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。做好機(jī)構(gòu)改革過渡期的食品安全工作。進(jìn)一步加強(qiáng)食安辦與縣直食品安全職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))的工作聯(lián)系，督促、指導(dǎo)開展食品安全各項(xiàng)治理和整頓工作，做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷，確保機(jī)構(gòu)改革過渡期內(nèi)食品安全。
(三)做好各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作。對年度食品安全工作進(jìn)行認(rèn)真梳理，補(bǔ)缺補(bǔ)差，做好迎接上級對我縣食品安全年度目標(biāo)管理考核準(zhǔn)備工作。同時(shí)，制定科學(xué)合理的考核細(xì)則，組織開展各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))、縣食品安全各職能部門本年度食品安全目標(biāo)管理考核工作。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十一
全省嚴(yán)厲打擊“三無”食品專項(xiàng)行動(dòng)工作會議召開后，為認(rèn)真貫徹落實(shí)《省食品藥品監(jiān)管局、省食安辦、省教育廳、省公安廳、省農(nóng)委、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于印發(fā)全省嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品和假劣藥品行為專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》文件要求，結(jié)合我縣實(shí)際，我局迅速行動(dòng)，在全縣范圍內(nèi)開展餐飲環(huán)節(jié)嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品專項(xiàng)行動(dòng)，現(xiàn)將專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)展情況總結(jié)如下：
在省市局工作會議后，我局迅速召開打擊“三無”食品專項(xiàng)行動(dòng)工作部署會議，成立專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定切實(shí)了實(shí)施方案，并結(jié)合中秋、國慶“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，把打擊“三無”食品作為當(dāng)前工作的重點(diǎn)來部署和落實(shí)。突出強(qiáng)調(diào)大局意識、責(zé)任意識和法制意識，圍繞社會關(guān)注和群眾關(guān)心的食品安全問題，主動(dòng)出擊，行動(dòng)迅速，真抓實(shí)干，確保全縣廣大人民群眾飲食安全。
我局結(jié)合本縣實(shí)際，印發(fā)《縣食品藥品監(jiān)督管理局嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，明確了專項(xiàng)行動(dòng)的整治重點(diǎn)、工作目標(biāo)、工作措施和實(shí)施步驟，將專項(xiàng)行動(dòng)的各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任，進(jìn)行詳盡的安排和部署，做到目標(biāo)明確，責(zé)任到人。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十二
2017年，是我局的食品監(jiān)管體制機(jī)構(gòu)改革職能調(diào)整后的開局之年，我局在梧州市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在自治區(qū)局的指導(dǎo)和支持下，順利地完成了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的機(jī)構(gòu)改革，從去年12月16日開始正式履行食品生產(chǎn)監(jiān)管工作。今年上半年，我局按照區(qū)局要求開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治、監(jiān)督抽查、生產(chǎn)許可等工作，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品
安全
的主體責(zé)任，加強(qiáng)并發(fā)揮各縣、城區(qū)局監(jiān)管隊(duì)伍的力量，進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度，緊密聯(lián)系技術(shù)機(jī)構(gòu)，構(gòu)建食品監(jiān)管隊(duì)伍的新合力。對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)做到橫到邊，縱到底的監(jiān)管態(tài)勢，確保全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不發(fā)生食品安全事故，現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下：
一、我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況
梧州市轄三縣一市（蒼梧縣、藤縣、蒙山縣、岑溪市），設(shè)三個(gè)城區(qū)（萬秀區(qū)、長洲區(qū)、龍圩區(qū)），全市（含三縣一市）共有食品生產(chǎn)許可證318 張，企業(yè)300家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)4家。產(chǎn)品主要為膠原蛋白腸衣、糕點(diǎn)、茶葉（六堡茶）、罐頭（龜苓膏）、飲料、糧食加工品、調(diào)味品、食品添加劑松香甘油酯等，梧州沒有乳制品生產(chǎn)企業(yè)。
二、食品生產(chǎn)監(jiān)管人員情況
責(zé)事權(quán)在市局，城區(qū)局只負(fù)責(zé)小作坊的備案登記和監(jiān)管工作。
三、職能承接后開展的主要工作
我局承接食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)后，嚴(yán)格落實(shí)有關(guān)機(jī)構(gòu)改革的精神，認(rèn)真履行職責(zé)，做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷，確保食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的連續(xù)和有效，已經(jīng)開展的主要工作有：
（一）2017年12月20日召開全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全工作會議，共有140多家食品、食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。會上介紹了機(jī)構(gòu)改革監(jiān)管職能移交以及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的相關(guān)情況，同時(shí)每個(gè)企業(yè)代表在會議現(xiàn)場簽訂了食品安全承諾書，承諾遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全。
（二）食品生產(chǎn)許可工作連續(xù)順暢。許可工作作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的重要一環(huán)，我局堅(jiān)持一手抓改革一手抓業(yè)務(wù)，保持食品生產(chǎn)許可工作的連續(xù)貫通、運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。今年上半年，我局的技術(shù)評審中心已經(jīng)成立，有工作人員2人，已經(jīng)按照《食品生產(chǎn)許可工作規(guī)范》開展許可業(yè)務(wù)中的受理、審查兩個(gè)環(huán)節(jié)工作，截止至5月底，我局共受理、審查、批準(zhǔn)50多家企業(yè)的食品生產(chǎn)許可申請。
共培訓(xùn)新上崗監(jiān)管人員80多人次，有效地提升基層食品監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平。
（四）按照區(qū)局部署開展各類專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查。今來我局已 經(jīng)開展的各類專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查，包括十大重點(diǎn)節(jié)日食品生產(chǎn)整治工作、鮮濕米粉零點(diǎn)整治行動(dòng)、桶裝水監(jiān)督抽查、食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)整治、食品標(biāo)簽專項(xiàng)整治、白酒生產(chǎn)企業(yè)隱患排查、“護(hù)衛(wèi)舌尖上的安全”食品生產(chǎn)經(jīng)營整治大行動(dòng)。通過各類食品安全專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查，有限地做到排查食品安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題和風(fēng)險(xiǎn)并及時(shí)地處置，確保我市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。
（五）做好不合格食品的后處理工作。根據(jù)抽樣檢驗(yàn)反饋的情況，有對檢驗(yàn)不合格的企業(yè)及時(shí)移交給稽查部門處理，下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求限期整改。
四、各類專項(xiàng)整治完成情況
（一）十大重點(diǎn)節(jié)日食品生產(chǎn)整治工作。本次整治工作中全市共出動(dòng)162人次對轄區(qū)內(nèi)（含三縣一市）42家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，共抽樣23批次。對5家食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查共下達(dá)整改意見5條，沒有發(fā)現(xiàn)涉及食品安全的嚴(yán)重不合格項(xiàng)。
明物質(zhì)抽樣3批次。檢查沒有發(fā)現(xiàn)問題樣品。
(三）桶裝水監(jiān)督抽查。對轄區(qū)內(nèi)3家獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，抽取樣品3個(gè)，不合格樣品2個(gè)，分別是產(chǎn)品標(biāo)簽和細(xì)菌總數(shù)項(xiàng)目不合格。
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食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十三
______市食品藥品監(jiān)督管理局：
根據(jù)《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的規(guī)定》(粵食藥監(jiān)局法〔20__〕37號)要求，我廠于20__年____月____日對企業(yè)開展了自查，自查了48項(xiàng)，符合條件45項(xiàng)，不符合3項(xiàng)，分別是第第7頁2.1、2.5，第8頁2.6共3項(xiàng)。
根據(jù)自查表不符合項(xiàng)我公司作出如下整改：
1.今后本公司每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進(jìn)行打掃。
2.今后本公司定期安排檢查通風(fēng)、防塵、照明、存放垃圾和廢棄物等設(shè)備、設(shè)施，保證正常運(yùn)行。
3.車間內(nèi)使用的洗滌劑、消毒劑與原料、半成品、成品、包裝材料等分隔放置，并保證有相關(guān)的使用記錄。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十四
20xx年上半年，在省、地局和縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞工商行政管理工作職能，認(rèn)真按照地區(qū)局和縣局崗位目標(biāo)任務(wù)，以食品安全監(jiān)管工作為重中之重，以查辦各類食品違法案件為手段，采取食品監(jiān)管長效機(jī)制和各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)相結(jié)合得方法，以創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制為突破口，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，銳意進(jìn)取，扎實(shí)工作，有力地打擊了各種食品違法行為，為營造放心滿意的食品市場和消費(fèi)環(huán)境做出了積極的努力。
（一）**縣共有19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個(gè)行政村，食品經(jīng)營主體1714戶，其中食品零售經(jīng)營主體1099戶（含50平方以上的5個(gè)，集體、私營的食品經(jīng)營戶64戶）、食品配送22戶、食品批發(fā)24戶、食品加工79戶，餐飲490戶（含農(nóng)家樂15戶）。
（二）截止目前，在食品安全監(jiān)管工作中，全局共出動(dòng)執(zhí)法人員5172人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛車次，集中力量檢查食品經(jīng)營戶14142戶次，立案查處各類食品違法案件49件，罰沒款1.97萬元。二是開展節(jié)日期間食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查。對節(jié)日食(不錯(cuò)的歡迎你）品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，依法查處銷售"三無"食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為，共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶（袋），過期啤酒等飲料315瓶（袋），不合格食品3336袋，不合格杏仁露等禮品盒1249盒，標(biāo)值達(dá)5萬余元。
1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點(diǎn)，著力強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任。一是建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，強(qiáng)力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥，分管局長靠前指揮，公平交易牽頭負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，層層簽訂責(zé)任書，責(zé)任到人。二是建立工作機(jī)制，強(qiáng)化制度保障。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施、重點(diǎn)監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量，按照網(wǎng)格責(zé)任區(qū)強(qiáng)化日常監(jiān)管，認(rèn)真開展"六查六看"，嚴(yán)格規(guī)范市場監(jiān)管行為。三是建立食品安全應(yīng)急機(jī)制，有效提升了對突發(fā)事件的快速處置能力。
2、認(rèn)真評選放心店和放心超市，目前已評選出9戶“食品安全示范店”，1戶“食品安全放心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每一個(gè)行政村評選一戶“食品安全示范店”的要求，我局根據(jù)實(shí)際對尚未成熟的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)指導(dǎo)、規(guī)范，在每個(gè)行政村都創(chuàng)建一戶“食品安全示范店”，此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中，爭取在20xx年6月20日前完成。
3、規(guī)范食品經(jīng)營者索證索票和進(jìn)貨制度，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。為鞏固去年997戶食品經(jīng)營戶索證索票成果，繼續(xù)做好109國道和魯大復(fù)線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營戶索證索票工作，以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營戶的索證索票工作。同時(shí)各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營戶的基本情況，建立臺帳做好準(zhǔn)備工作，并印發(fā)承諾書1700份，統(tǒng)一印制了《食品安全監(jiān)管公示牌》20xx份以及識假變假等宣傳材料，統(tǒng)一發(fā)放《購貨臺賬》等，手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶戶落實(shí)索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、不合格食品退市制度等自律制度；手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫進(jìn)貨臺賬和不合格商品退市記錄；講解食品安全知識；幫助規(guī)范店容店貌；重新簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書；簽訂食品經(jīng)營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書；真正做到把服務(wù)、引導(dǎo)工作做到了“家”，真正做到進(jìn)駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。
4、節(jié)日食品市場整治工作實(shí)現(xiàn)了常態(tài)化。樂都縣工商局改變了以往的節(jié)日市場整治慣例，每到一個(gè)節(jié)日，各相關(guān)職能科和工商所在節(jié)前、節(jié)日、節(jié)后開展食品安全整治工作，不是縣局等海東局地安排、工商所等縣局地安排，各項(xiàng)工作有條不紊的進(jìn)行。
（二）突出重點(diǎn)，開展食品安全專項(xiàng)整治。
1、以規(guī)范食品經(jīng)營行為為著力點(diǎn)，加大食品安全專項(xiàng)執(zhí)法力度，在20。
不錯(cuò)的08年元月份開展了食品安全專項(xiàng)整治月行動(dòng)。
2、為確保廣大人民群眾過一個(gè)安全、和諧的春節(jié)，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員，放棄正常的休息，在正月初四和初七開展了(不錯(cuò)的歡迎你）兩次春節(jié)禮品市場專項(xiàng)整治行動(dòng)，取得很好的效果，受到了群眾的好評。
3、為徹底改變農(nóng)村山區(qū)食品隨意經(jīng)營行為，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員開展了為期3天的農(nóng)村山區(qū)食品市場整治行動(dòng)嚴(yán)厲打擊了違法行為和規(guī)范了農(nóng)村山區(qū)食品市場。
4、為摸清全縣的食品經(jīng)營戶真實(shí)情況，確實(shí)掌握經(jīng)營戶真實(shí)情況，為局黨組研究、決策提供依據(jù)，縣局組織全局執(zhí)法人員開展了為期一個(gè)星期的食品安全專項(xiàng)交叉巡查，共檢查了全縣九個(gè)市場和19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的354個(gè)行政村，全面摸清了全縣的食品市場基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
（二）索證索票工作雖然取得了一定的成績，但山區(qū)部分食品經(jīng)營戶索證索票還不太規(guī)范。
（三）市場上還存在個(gè)別銷售假劣食品的違法行為。
四、下半年工作打算（一）進(jìn)一步完善各項(xiàng)食品安全監(jiān)管工作制度；
（二）繼續(xù)加強(qiáng)索證索票工作；
（三）加大對制售假劣食品的違法行為；
（四）加強(qiáng)工作研究，創(chuàng)新工作方。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十五
為了更好的落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，按照《食品安全法》我廠質(zhì)量管理人員對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》的內(nèi)容，從生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和召回食品、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等多個(gè)方面，逐條進(jìn)行自查。自查結(jié)果，基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于有欠缺的條目，及時(shí)做出了整改?，F(xiàn)將我廠自查的情況匯報(bào)如下：
一、生產(chǎn)環(huán)境條件檢查情況：
廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔，廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請時(shí)一致;廠區(qū)與生產(chǎn)車間無揚(yáng)塵、無積水、環(huán)境整潔，周圍無有毒、有害場所及其他污染源;衛(wèi)生間單獨(dú)設(shè)置并設(shè)有洗手設(shè)施，沒有食品生產(chǎn)、包裝或貯存等區(qū)域直接連通;更衣、洗手、干手、消毒設(shè)備、設(shè)施可以滿足正常使用;通風(fēng)、防塵、照明等設(shè)備運(yùn)行良好;存放垃圾和廢棄物等設(shè)備正常使用;車間內(nèi)使用洗滌劑、消毒劑與原料、半成品、成品、包裝材料分放置;每月初對防鼠、防蠅、防蟲害裝置的使用情況進(jìn)行檢查，并存有相應(yīng)檢查記錄。
二、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果檢查情況。
對食品原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的供貨者進(jìn)行三證查驗(yàn)，如不能提供有效合格證明文件的原料我司一律不予使用;進(jìn)貨的材料真實(shí)，完整，記錄和憑證保存期限為產(chǎn)品保質(zhì)期期滿后六個(gè)月，沒有明確保質(zhì)期的，保存期限為兩年，并在電腦上保存了貯存，保管與領(lǐng)用出庫記錄。
三、生產(chǎn)過程控制檢查情況：
定期對食品安全狀況進(jìn)行自查自檢，并保存記錄;使用的原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與索證索票的產(chǎn)品一致;在電腦上存有生產(chǎn)投料記錄;沒有使用非食品原料、回收食品、食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品原料與食品添加劑進(jìn)行生產(chǎn);使用的食品添加劑均在國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公告的新食品原料范圍內(nèi)，沒有超范圍、超限量使用的情況;沒有使用藥品、公示用于保健食品的原料生產(chǎn)食品;生產(chǎn)記錄中的生產(chǎn)工藝和參數(shù)與企業(yè)申請?jiān)S可證時(shí)提供的工藝流程一致，并建立和保存了生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點(diǎn)的記錄取;生產(chǎn)現(xiàn)場沒有人流、物流交叉污染和原輔料、半成品與直接入品食品交叉污染的情況;對有溫、濕度等生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測要求的，均進(jìn)行了監(jiān)測并做好記錄;生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng);沒有標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期或批號的情況;進(jìn)入生產(chǎn)車間的人員均勢進(jìn)行換鞋、更衣、消毒流程，未發(fā)現(xiàn)與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人和物品。
四、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果檢查情況：
企業(yè)自檢的，具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)?zāi)芰Γ凶刁w上關(guān)設(shè)備及化學(xué)試劑，檢驗(yàn)食品設(shè)備按期檢定;不能自檢的，委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn);有與生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)文本，按食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn);建立和保存承擔(dān)始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，檢驗(yàn)記錄真實(shí)、完整;按規(guī)定時(shí)限保存檢驗(yàn)留存樣品并記錄留樣情況。
五、貯存及交付控制檢查情況：
原料的貯存有專人管理，貯存條件符合要求;食品添加劑有專門貯存地點(diǎn)并由專業(yè)管理有明顯標(biāo)示;不合格品在指定區(qū)域存放;根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)建立和執(zhí)行相適應(yīng)的貯存、運(yùn)輸及交付控制制度和記錄;生產(chǎn)的產(chǎn)品在許可范圍內(nèi);電腦內(nèi)存有銷售臺賬，臺賬記錄直實(shí)、完整;銷售臺賬時(shí)如實(shí)記錄了食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期及購貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式。
六、不合格品管理和召回食品檢查情況：
建立和保存不合格品的處置記錄，不合格品的批、數(shù)量與記錄一致;實(shí)施不安全食品的召回，有召回計(jì)劃、公告等相應(yīng)記錄;召回食品有處置記錄，召回食品沒有重新加工成食品。
七、從業(yè)人員管理檢查情況：
設(shè)有食品安全管理人員、檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人員;對食品安全管理人、檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人定期進(jìn)行培訓(xùn)并有考核記錄表;企業(yè)負(fù)責(zé)人對各環(huán)節(jié)都有發(fā)行崗位職責(zé);未發(fā)現(xiàn)聘用禁止從事食品安全管理的人員;從業(yè)人員均有鍵康管理制度與健康證明;對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，并有相關(guān)培訓(xùn)記錄。
八、食品安全事故處置檢查情況：
有定期排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的記錄;有按照食品安全應(yīng)急預(yù)案定期演練落實(shí)食品安全防范措施的記錄;發(fā)生食品事情的，有處置食品安全事故記錄。
九、存在的問題及處置情況：
1、在自查過程中，個(gè)別生產(chǎn)車間門牌有脫落現(xiàn)象，我司及時(shí)聯(lián)系相關(guān)人員進(jìn)行修理，并告知車間管理人員以后在發(fā)現(xiàn)有類似情況后，及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行修理。
2、自查過程中，發(fā)現(xiàn)原料庫內(nèi)溫度計(jì)損壞，我們及時(shí)對損壞的溫度計(jì)進(jìn)行更改，并告知庫房相關(guān)人員，在發(fā)現(xiàn)設(shè)施有損壞的情況下，及時(shí)通知相應(yīng)人員進(jìn)行替換。
經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上，我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機(jī)制，為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十六
隨著我們陸續(xù)開展食品安全生產(chǎn)活動(dòng)，不斷強(qiáng)化安全生產(chǎn)、文明施工的管理，進(jìn)一步完善了集團(tuán)公司的安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全生產(chǎn)管理辦法，社會風(fēng)氣越來越好，食品安全越來越得到保障，以下是小編整理的食品安全生產(chǎn)半年工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考!
____年上半年來，鎮(zhèn)在縣交通局和縣海事處等主管部門的工作指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真按照《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《省水上交通安全管理?xiàng)l列》以及縣委縣政府關(guān)于水上交通安全生產(chǎn)工作要求，扎實(shí)開展工作，取得了良好的成效，現(xiàn)將半年來的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
為了切實(shí)加強(qiáng)對我鎮(zhèn)水上交通安全的管理工作，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)分工的變動(dòng)，我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整充實(shí)了水上交通安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)組，鎮(zhèn)長任組長，分管安全副鎮(zhèn)長任副組長，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員，同時(shí)鎮(zhèn)管船站機(jī)構(gòu)健全，人員落實(shí)，有專職管船站工作人員3人，渡口監(jiān)管員（管船員）5人，義務(wù)監(jiān)管員5人，并落實(shí)組干部四名，負(fù)責(zé)渡口安全平時(shí)的監(jiān)管工作。年初鎮(zhèn)政府分別與鎮(zhèn)管船站、有船村村民委員會簽訂了____年度水上交通安全工作責(zé)任書，鎮(zhèn)管船站分別與有船村組、渡口渡工、渡口監(jiān)管員、自用船船主分別簽訂了水上交通安全管理責(zé)任書；鎮(zhèn)管船站分別于渡工、監(jiān)管員、自用船主簽訂了汛期水上安全承諾書。
二、按照工作要求，全面開展工作。
抓好重大節(jié)假日、汛期等重要時(shí)期的水上交通安全工作。一是抓好春運(yùn)期間的水上交通安全工作。春運(yùn)期間，我鎮(zhèn)實(shí)行蹲點(diǎn)巡查制度，管船站人員每人到渡口值周一周，對各渡口和自用船只進(jìn)行巡查，重點(diǎn)打擊超載、非法營運(yùn)等現(xiàn)象，嚴(yán)格簽單制度，繼續(xù)深化和認(rèn)真抓好渡口專項(xiàng)整治工作。二是會議期間、汛期期間開展“治超打非”、“救生衣”行動(dòng)等水上交通安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，加強(qiáng)水上交通安全管理。三是在“清明”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日活動(dòng)，對渡口加強(qiáng)安全監(jiān)督管理，特別加強(qiáng)穿戴救生衣及簽單的管理，維持水上交通秩序。扎實(shí)開展白日安全活動(dòng)、“3.15”宣傳日活動(dòng)、水上交通“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，讓水上安全深入人心。
三、結(jié)合實(shí)際，突出重點(diǎn)，扎實(shí)開展工作。
一是繼續(xù)深化“救生衣”行動(dòng)專項(xiàng)整治工作，并形成長效工作機(jī)制，對渡船和自用船只未穿戴救生衣擺渡的一律頂格處罰，并針對我鎮(zhèn)自用船很多救生衣已壞的情況，管船站從海事處購買救生衣發(fā)放給各自用船，確?！熬壬滦袆?dòng)兩個(gè)100%”得到全面落實(shí)。二是加強(qiáng)各階段的安全培訓(xùn)教育工作。針對渡口渡工、自用船船主和村干部、監(jiān)管員安全意識不強(qiáng)等現(xiàn)象，半年來管船站共集中開展安全培訓(xùn)4次，也利用其它會議和檢查安全時(shí)對渡工、船主等進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，特別強(qiáng)調(diào)未穿救生衣禁止發(fā)航和超載禁止發(fā)航。通過不斷的培訓(xùn)和教育，使其水上從業(yè)人員加強(qiáng)安全意識，真正懂法、知法、守法。三是加大汛期船只的監(jiān)管力度。進(jìn)入汛期，鎮(zhèn)管船站增加檢查的次數(shù)和檢查力度，實(shí)行停航封渡期間派人到渡口蹲守巡查的機(jī)制。一旦赤水河水位達(dá)到警戒水位線，我鎮(zhèn)立即要求各渡口和自用船只停渡，為了保證封航停渡嚴(yán)格執(zhí)行，我鎮(zhèn)管船站實(shí)行每人到渡口蹲守巡查3天的機(jī)制，直到水位回落到警戒線以下方可離開，在巡查期間，要加強(qiáng)對自用船冒險(xiǎn)擺渡、非法載客、不穿救生衣等嚴(yán)重違規(guī)違章情況進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。四是加強(qiáng)值班值守，確保信息暢通。鎮(zhèn)管船站工作人員和船主的手機(jī)或電話24小時(shí)保持暢通，并認(rèn)真做好電話記錄。如今年開春后第一場大雨，管船站立即向水情員詢問水情，并向各渡口通報(bào)水情信息，要求每個(gè)渡口高度重視，有了異常情況及時(shí)向管船站報(bào)告并停止航行。五是開展日常隱患排查工作，定時(shí)、不定時(shí)地以明查暗訪等形式開展隱患排查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)整改。六是狠抓渡口安全管理專項(xiàng)整治行動(dòng)，明確渡口渡工、監(jiān)管員的安全管理責(zé)任，加強(qiáng)渡口“兩線一牌”工作和渡口衛(wèi)生工作。
四、加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)，確保隱患整改到位。
上半年的工作不但重視五個(gè)渡口客渡船的管理工作，還認(rèn)識到了自用船的管理處于相當(dāng)薄弱環(huán)節(jié)，由于我鎮(zhèn)自用船只多且比較分散，船主安全意識也比較薄弱，給管船站監(jiān)管工作帶來了相當(dāng)?shù)睦щy，所以通過管船站與村、社、自用船主簽訂水上交通安全責(zé)任書，并將自用船只監(jiān)管責(zé)任具體分解到每一個(gè)監(jiān)管員頭上，督促村、社、監(jiān)管員配合管船站加強(qiáng)日常管理，同時(shí)通過多次的安全教育培訓(xùn)工作切實(shí)提高自用船主法律意思、安全意識與自我管理意識。
五、政府重視，部門配合，形成合力，齊抓共管。
鎮(zhèn)政府高度重視水上交通安全工作，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，鎮(zhèn)管船站充分發(fā)揮骨干力量，交管辦、派出所、有船村組等相關(guān)部門或單位密切配合，齊抓共管水上交通安全工作。
每個(gè)季度主要領(lǐng)導(dǎo)到水上安全檢查一次以上，每個(gè)月分管領(lǐng)導(dǎo)水上安全檢查1次以上，每個(gè)月管船站安全管理人員水上安全檢查3次以上，渡口監(jiān)管員（管船員）安全檢查15次以上，春運(yùn)期間和重大節(jié)假日實(shí)行水上安全監(jiān)管員每日現(xiàn)場監(jiān)管，工作時(shí)間工作效果到位。
六、加強(qiáng)違章處罰和水上安全宣傳教育，增強(qiáng)法律意識。
（一）我鎮(zhèn)堅(jiān)持對水上交通“打非治違”的高壓態(tài)勢，對違規(guī)違章情況一律頂格處罰，絕不姑息。上半年以來，主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)拆毀自用船只兩艘；查處渡口渡工違規(guī)違章行為4起，給予行政處罰3000余元；查處自用船違規(guī)違章行為2起，給予行政罰款700元；對三位渡工未按時(shí)參加市、縣安全培訓(xùn)的，給予停崗、停發(fā)補(bǔ)助的處罰。
（二）鎮(zhèn)管船站多次組織水上交通現(xiàn)場安全知識培訓(xùn)，在有船村所在地集中組織船主、渡工、監(jiān)管員、有船村村干部學(xué)習(xí)《中華人民共和國內(nèi)河交通安全管理?xiàng)l例》、《省水上交通安全管理?xiàng)l例》、《省鄉(xiāng)鎮(zhèn)船舶和渡口安全管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和上級有關(guān)渡口等安全管理專項(xiàng)整治文件，加深對法律法規(guī)的解讀。上半年召開水上交通安全會議6次，安全培訓(xùn)會4次，安全宣傳2次，共印發(fā)水上交通安全資料3000余份。
七、取得成效。
我鎮(zhèn)的水上交通安全工作嚴(yán)格按照縣委縣政府工作要求，在交通局、海事處等相關(guān)部門的工作指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，采取了各項(xiàng)工作措施，取得了以下效果：
1、總體目標(biāo)：上半年無水上安全事故發(fā)生，即無人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
2、具體工作目標(biāo)：5個(gè)渡口證照齊全，安全渡運(yùn)，“兩線一牌”完整規(guī)范，符合城鄉(xiāng)環(huán)境整治和渡口安全管理專項(xiàng)整治標(biāo)準(zhǔn)；渡工、監(jiān)管員履職情況良好，違規(guī)違章行為減少；自用船監(jiān)管得到了強(qiáng)化，管理規(guī)范，不留死角，正常有序運(yùn)行。
八、存在問題。
（一）部分船主安全意識仍然不高，不穿救生衣、超載現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
（二）部分過河群眾安全意識不高，偶有不配合的現(xiàn)象，有些覺得自己水性好就不穿救生衣。
（三）水上安全監(jiān)管范圍廣、線路長，且雨天道路通暢情況不佳，導(dǎo)致安全監(jiān)管壓力增大。
九、下一步打算。
（一）繼續(xù)高度重視渡口渡船安全管理工作，保持安全管理高壓勢態(tài)，加強(qiáng)水上交通安全現(xiàn)場檢查，認(rèn)真落實(shí)“人盯人、人盯船”的工作力度，維護(hù)我鎮(zhèn)水上交通安全秩序。
（二）繼續(xù)做好開展安全宣傳教育，通過事故案例，危害氣候的安全防范、應(yīng)急搶救措施等宣傳，提高船員和群眾的安全防范意識。
（三）加強(qiáng)水上交通安全的源頭管理，對重點(diǎn)隱患對象進(jìn)行跟蹤追查，并要求當(dāng)?shù)卮褰M加強(qiáng)安全監(jiān)督管理。對救生衣不足、船名牌遺失的，及時(shí)要求相關(guān)責(zé)任人增補(bǔ)，維持正常、文明、有序的渡運(yùn)秩序。
（四）繼續(xù)保持“打非治違”的高壓態(tài)勢。對渡船和自用船違規(guī)違章行為堅(jiān)決給予頂格處罰，絕不姑息。
今后，我鎮(zhèn)將結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際情況，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，深入研究，積極探索新的工作思路，不斷改進(jìn)工作方法和方式，相信下半年的工作將能提高到一個(gè)新的層次。
開展安全生產(chǎn)工作以來，我局在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，積極開展形勢多樣的宣傳活動(dòng)，在抓好招商引資工作和園區(qū)建設(shè)的同時(shí)，把外來投資在建項(xiàng)目、安全生產(chǎn)工作作為一項(xiàng)常抓不懈的重要工作來抓，使整個(gè)施工現(xiàn)場做到安全第一，文明施工，確保無安全事故發(fā)生，有力地促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會不斷向前發(fā)展。現(xiàn)將半年來安全生產(chǎn)工作情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全。
積極做好安全生產(chǎn)和安全生產(chǎn)月宣傳工作。為使招商引資在建項(xiàng)目及園區(qū)建設(shè)做到安全生產(chǎn)、文明施工，建立健全了安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨組書記、局長王海波同志為組長，制定了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)文件及各項(xiàng)安全規(guī)章制度，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，下設(shè)辦公室，并層層簽訂責(zé)任書，具體落實(shí)到人，同時(shí)把安全生產(chǎn)納入領(lǐng)導(dǎo)干部年終考評的主要依據(jù)之一。重宣傳，保安全，在實(shí)際工作中，組織企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《省安全生產(chǎn)條例》等安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)及相關(guān)的知識。利用安全生產(chǎn)月、開會、交流會等機(jī)會分別以標(biāo)語、專欄、發(fā)送宣傳資料的形勢，進(jìn)行安全生產(chǎn)知識宣傳。
招商局為確保無安全事故發(fā)生，每月定期或不定期的對全局進(jìn)行安全大檢查，每一季度開展一次安全防范工作會，與此同時(shí)，單位干部職工到企業(yè)都要對企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)的重要性。在檢查中，主要對消防安全、小車安全、辦公室及各股室安全隱患進(jìn)行重點(diǎn)排查，對在建項(xiàng)目檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的安全生產(chǎn)隱患及時(shí)告知相關(guān)責(zé)任人，采取有效措施要求企業(yè)限期整改，把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，通過宣傳、檢查、落實(shí)、整改等措施，有效地控制了安全事故的發(fā)生。
在接下來的工作中，我們將繼續(xù)在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步貫徹落實(shí)對安全生產(chǎn)的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈地開展下去。下半年我們主要抓好以下幾方面工作：1、進(jìn)一步建立健全安全責(zé)任制，加大安全生產(chǎn)管理力。2、加大有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的宣傳，強(qiáng)化干部職工的安全防范和法律意識。3、進(jìn)一步加強(qiáng)隱患排查力度。
20__年上半年的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市建委及區(qū)政府安委會的指導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)政府關(guān)于認(rèn)真做好安全工作會議的部署和要求，按照安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”的工作責(zé)任，堅(jiān)持“以人為本、科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展的理念，緊緊圍繞繼續(xù)開展“安全生產(chǎn)年”和“責(zé)任落實(shí)年”，認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化管理，全面抓好建設(shè)系統(tǒng)的安全生產(chǎn)工作?，F(xiàn)將今年上半年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作落實(shí)的基本情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視。
（一）動(dòng)員部署。
組織召開了20__年建設(shè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作部署會議，傳達(dá)了省、市、區(qū)關(guān)于做好安全生產(chǎn)工作的會議精神，并結(jié)合建設(shè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作的實(shí)際，部署了20__年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作。召開了建筑工地項(xiàng)目經(jīng)理、燃?xì)馄髽I(yè)負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)工作會議，對安全工作存在的問題進(jìn)行了通報(bào)，部署了春節(jié)、元旦安全生產(chǎn)檢查工作。
（二）健全組織。
嚴(yán)格按照安全工作“一崗雙責(zé)”的責(zé)任，強(qiáng)化安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)。今年初，我局調(diào)整充實(shí)了局安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，并設(shè)置了局安全督查辦公室，確定了三名工作人員，負(fù)責(zé)日常的安全生產(chǎn)工作的檢查協(xié)調(diào)、隱患整改復(fù)查和安全生產(chǎn)各種資料的匯總和上報(bào)等項(xiàng)工作。
（三）強(qiáng)化責(zé)任。
全面落實(shí)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制工作，局領(lǐng)導(dǎo)分工明確，局主要領(lǐng)導(dǎo)與局分管領(lǐng)導(dǎo)、局屬各職能部門負(fù)責(zé)人簽訂了20__年安全生產(chǎn)責(zé)任書。區(qū)市政、各建筑企業(yè)都層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書，建立了安全生產(chǎn)工作責(zé)任追究、安全生產(chǎn)工作通報(bào)會制度，并建立了建筑工地安全、工程質(zhì)量安全記分考評制度，全面落實(shí)安全生產(chǎn)工作責(zé)任制。
二、制定措施。
制定了《20__年安全生產(chǎn)工作責(zé)任計(jì)劃》、《建筑工程安全專項(xiàng)整治工作方案》、《瓶裝液化氣市場安全專項(xiàng)整治工作方案》、《燃?xì)夤芫W(wǎng)安全專項(xiàng)整治工作方案》、《輸油氣管線安全專項(xiàng)整治工作方案》、《公路隧道安全專項(xiàng)整治工作方案》、《20__年綜治工作責(zé)任書》、《食品安全工作實(shí)施方案》、《安全生產(chǎn)月活動(dòng)工作方案》，并認(rèn)真開展安全生產(chǎn)綜合整治工作。
三、強(qiáng)化安全法規(guī)宣傳。
（一）學(xué)習(xí)貫徹安全法規(guī)。
局分管領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常將國家、省、市、區(qū)重要安全文件精神，在全局例會及企業(yè)安全生產(chǎn)工作會議上進(jìn)行傳達(dá)和部署，同時(shí)，我局也切實(shí)做到把各級文件精神及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)傳達(dá)到所屬各科室和部門，加大安全工作宣傳力度，從本局實(shí)際出發(fā)，從每個(gè)干部職工抓起，提高安全意識，同時(shí)，也在住建系統(tǒng)內(nèi)的各個(gè)企業(yè)中開展安全宣傳教育工作，確保把安全精神傳達(dá)落實(shí)到位。
（二）加大力度開展安全宣傳。
1、結(jié)合安全生產(chǎn)月活動(dòng)，加大安全生產(chǎn)及“打非治違”活動(dòng)宣傳力度。局主要領(lǐng)導(dǎo)親自召開了區(qū)住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動(dòng)部署大會，傳達(dá)了國務(wù)院、省、市、區(qū)安全生產(chǎn)會議的精神，部署了住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動(dòng)工作。
2、在全國“安全生產(chǎn)月”開展期間，我局根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的文件精神，圍繞“強(qiáng)化紅線意識，促進(jìn)安全生產(chǎn)”為主題，突出重點(diǎn)安排區(qū)內(nèi)各建筑工地按通知執(zhí)行要求購買安全宣傳標(biāo)語，征訂“安全生產(chǎn)月”宣傳教育資料，并用宣傳、教育、出簡報(bào)等形式和制定具體的活動(dòng)方案和計(jì)劃和多形式的安全生產(chǎn)演練。在安全生產(chǎn)日活動(dòng)現(xiàn)場采取懸掛橫幅標(biāo)語、設(shè)立宣傳欄、粘貼宣傳畫、發(fā)放宣傳單等方式進(jìn)行廣泛宣傳，發(fā)放燃?xì)獍踩脷獬ＷR300份，安全宣傳單、小禮品1000多份，接受群眾咨詢60多人次。通過這些活動(dòng)，提高了廣大用戶對安全知識的知曉率，增強(qiáng)自我防范意識，確保安全。
四、打非治違，全面開展安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治。
（一）、認(rèn)真開展安全生產(chǎn)領(lǐng)域“打非治違”專項(xiàng)行動(dòng)，制定了實(shí)施方案，在全區(qū)在建房屋建筑工程和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程中實(shí)施開展該行動(dòng)。堅(jiān)持企業(yè)自查自糾與監(jiān)管部門督查相結(jié)合、拉網(wǎng)式排查與重點(diǎn)整治相結(jié)合、監(jiān)督檢查與聯(lián)合執(zhí)法相結(jié)合的方法，督促房建企業(yè)和燃?xì)馄髽I(yè)全面開展此項(xiàng)活動(dòng)。
（二）、做好日常檢查：今年上半年在建項(xiàng)目共68項(xiàng)（包括市政工程），上半年度備案登記使用重大危險(xiǎn)源塔式起重機(jī)共35臺，施工升降機(jī)49臺，發(fā)出事故隱患整改通知書69份，查出事故隱患341條，對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，在限定時(shí)間內(nèi)經(jīng)復(fù)查基本整改到位。確保了半年度全區(qū)在建工程無發(fā)生安全事故。市政管理處上半年組織安全督查共出動(dòng)23次、106人次，建筑工地10處，發(fā)出整改通知書4份。召開安全專題會議7次。在燃?xì)馊粘０踩芾矸矫?，加大我區(qū)“小型餐飲場所燃?xì)獍踩睓z查力度，發(fā)現(xiàn)一起整改一起，并逐個(gè)對整改情況進(jìn)行復(fù)查直至整改完畢。
（三）、強(qiáng)化安全管理：在工地管理方面，加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管，對未及時(shí)整改的工地實(shí)行“零容忍”、對不在崗的項(xiàng)目經(jīng)理和總監(jiān)理工程師采取嚴(yán)厲的記分處理。上半年已全面停工3個(gè)工地，局部停工1個(gè)工地。確保了半年度全區(qū)在建工程無發(fā)生安全事故。在燃?xì)獍踩a(chǎn)管理方面，上半年共發(fā)出整改通知書5份，隱患12項(xiàng)，整改率達(dá)100%。共查處無證經(jīng)營瓶裝燃?xì)庹军c(diǎn)2處，查扣鋼瓶130只，行政拘留4人，委托國家化學(xué)工業(yè)氣體產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，對我區(qū)兩家瓶裝燃?xì)馄髽I(yè)氣體進(jìn)行抽樣檢測，均未檢出二甲醚含量，確保了我區(qū)燃?xì)馐袌龅墓獍踩?BR> 20__年上半年，我局在安全生產(chǎn)方面做了一些工作，但我們也更加清醒認(rèn)識到安全生產(chǎn)工作責(zé)任重于泰山，安全生產(chǎn)工作要做到“警鐘常鳴、常抓不懈”，我們將繼續(xù)開展住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治，認(rèn)真排查安全隱患，確保安全生產(chǎn)無事故，為社會安定穩(wěn)定而努力工作。
一、主要工作完成情況。
1、為強(qiáng)化企業(yè)主體安全責(zé)任意識，與4家施工企業(yè)簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書，將安全生產(chǎn)工作細(xì)化分解到每個(gè)企業(yè)，對企業(yè)實(shí)行目標(biāo)管理。
2、加大安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)工作。上半年我委共組織企業(yè)參加各類安全培訓(xùn)達(dá)50多人次。與此同時(shí)，我委積極引導(dǎo)企業(yè)開展全員安全教育和農(nóng)民工崗前安全培訓(xùn)和三級教育工作，從而著力提高其安全行為。
3、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，強(qiáng)化安全生產(chǎn)前置條件審查，對未取得安全生產(chǎn)許可證的企業(yè)，不得從事建筑活動(dòng)，對沒有保證安全生產(chǎn)具體措施和條件的安全報(bào)監(jiān)不予通過，不得發(fā)放施工許可證，工程不得開工建設(shè)。1—6月共受理建設(shè)項(xiàng)目工程施工安全報(bào)監(jiān)13項(xiàng)，安全報(bào)監(jiān)審查合格率為100%。
4、認(rèn)真開展了“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)。在建筑施工安全宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)中向市民發(fā)放建設(shè)行業(yè)安全宣傳單100余份，期間利用電子屏幕間斷播放安全宣傳標(biāo)語，并要求企業(yè)在施工現(xiàn)場懸掛安全宣傳標(biāo)語橫幅20條。
5、上半年，共組織開展3次安全大檢查及日常巡查工作，檢查出隱患83條，對查出的隱患均已責(zé)令企業(yè)落實(shí)整改，我委并按照規(guī)定要求進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。
6、今年縣福泰公寓1#、2#樓項(xiàng)目獲得了省安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化示范工地稱號。
1、繼續(xù)加強(qiáng)引導(dǎo)各企業(yè)創(chuàng)建安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工地。
2、嚴(yán)格工程開工前安全前置條件審查。嚴(yán)格報(bào)建程序，加大對建筑安全生產(chǎn)處罰力度。嚴(yán)格按照相關(guān)的法律法規(guī)和法定程序進(jìn)行審批，同時(shí)，做好跟蹤監(jiān)管，對出現(xiàn)違反操作程序，不履行安全生產(chǎn)義務(wù)的現(xiàn)象堅(jiān)決依法予以懲處，確保管出成效。
3、加強(qiáng)對重大危險(xiǎn)源、建筑起重機(jī)械的管理。加強(qiáng)對重大危險(xiǎn)源的監(jiān)督管理。力求做到對所有在建項(xiàng)目工程重大危險(xiǎn)源的底數(shù)清、目標(biāo)明。進(jìn)一步完善備案管理工作，未經(jīng)檢測驗(yàn)收的建筑起重機(jī)械一律不得投入使用。
20__年，在安監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，我鎮(zhèn)從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，促進(jìn)各生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)責(zé)任，健全制度，立足防范強(qiáng)化宣傳，整治隱患，切實(shí)加強(qiáng)和改進(jìn)全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作，把安全生產(chǎn)工作同建設(shè)社會主義新農(nóng)村有機(jī)結(jié)合起來，與全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展各項(xiàng)工作同步規(guī)劃，同步部署，同步前進(jìn)，促進(jìn)安全生產(chǎn)與社會發(fā)展相協(xié)調(diào)，全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作得以穩(wěn)定發(fā)展。有效預(yù)防了重特大安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
一、建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，逐步完善安全生產(chǎn)責(zé)任制。
一是成立了鎮(zhèn)公共安全管理委員會。由鎮(zhèn)黨委書記任主任，鎮(zhèn)長任常務(wù)副主任;分管工業(yè)、交通、城建、綜治、教育的副書記、副鎮(zhèn)長為副主任;鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、集鎮(zhèn)辦、綜治辦、事業(yè)服務(wù)中心等有關(guān)人員為成員的公共安全管理委員會;根據(jù)各辦公室的工作職責(zé)設(shè)立了五個(gè)工作組，即(工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作組，道路交通、地質(zhì)災(zāi)害、建筑施工安全生產(chǎn)工作組，學(xué)校學(xué)生安全及食品安全工作組，消防安全綜合治理及車輛管理安全工作組，監(jiān)督檢查工作組)。
二是提出了各行政村安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理的實(shí)施意見;明確了各類人員的安全生產(chǎn)工作職責(zé)和任務(wù)。
三是成立了村級安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由村主任擔(dān)任組長，成員由村安全管理員或所轄企業(yè)負(fù)責(zé)人組成。
四是全鎮(zhèn)規(guī)模以上企業(yè)建立健全了安全管理機(jī)構(gòu)，制定了企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度，明確了專、兼職安全管理人員和責(zé)任。使安全工作做到層層有人抓，事事有人管。
在完善機(jī)構(gòu)的同時(shí)，鎮(zhèn)政府還根據(jù)上半年簽訂的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書要求，與各村年終考核相結(jié)合;做到了有目標(biāo)、有責(zé)任、有考核、有獎(jiǎng)懲。
二、完善安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度，制定各項(xiàng)措施和方案。
建立健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度。我鎮(zhèn)從安全生產(chǎn)隱患排查治理年活動(dòng)和百日督查專項(xiàng)治理工作入手，在完善安全生產(chǎn)主要負(fù)責(zé)人和分管負(fù)責(zé)人工作職責(zé)、安全生產(chǎn)檢查制度、隱患排查制度、事故報(bào)告制度、教育培訓(xùn)制度、會議制度等一系列工作職責(zé)和制度的同時(shí)，還成立了隱患排查治理工作和“回頭看”工作領(lǐng)導(dǎo)小組、“安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組。制定了“安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)”實(shí)施方案，安排培訓(xùn)企業(yè)安全隱患排查治理體系建設(shè)個(gè)培訓(xùn)。
三、加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)企業(yè)安全和職工自我保護(hù)意識責(zé)任感。
一是加強(qiáng)法律法規(guī)培訓(xùn)。半年來，我鎮(zhèn)要求規(guī)模較大、職工較多的企業(yè)(__市桐林鑄造有限公司、四川省祥業(yè)機(jī)械鑄造有限公司)不定期的自己組織培訓(xùn);對生產(chǎn)規(guī)模較小，職工人數(shù)較少的生產(chǎn)經(jīng)營單位，鎮(zhèn)政府定期組織人員進(jìn)行督察，隨時(shí)敲響警鐘，并取得了良好的效果。安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)過程中，鎮(zhèn)黨委政府多次召開宣傳動(dòng)員大會，在動(dòng)員部署的基礎(chǔ)上大力做好安全生產(chǎn)宣傳教育硬件工作。加大宣傳的覆蓋面，大力宣傳安全生產(chǎn)的重要性、必要性。半年來懸掛大型橫幅10條，發(fā)放安全生產(chǎn)宣傳掛圖30套，出黑板報(bào)2期，通過加大宣傳教育力度，使干部職工明確了安全生產(chǎn)工作的基本任務(wù)及主要目標(biāo)，明確了范圍及工作責(zé)任，明確了“隱患排查治理工作”的重要性和必要性，提高了干部職工的維穩(wěn)安全意識。提高了各企業(yè)業(yè)主、職工的自我保護(hù)意識和防范意識，最大限度地減少事故發(fā)生。同時(shí)，也是建設(shè)和諧社會的一項(xiàng)重要任務(wù)。
四、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，提高整治力度。
今年來，特別是隱患排查治理年活動(dòng)和百日督查專項(xiàng)行動(dòng)過程中，我鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)30家大小企業(yè)，三所學(xué)校，建筑施工場地，以及有關(guān)單位的消防設(shè)施多次進(jìn)行了地毯式的督查和檢查，在督查檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行了改正和整改，對較大隱患的企業(yè)進(jìn)行了停業(yè)整改的要求;為切實(shí)搞好安全生產(chǎn)工作，我鎮(zhèn)在抓好日常工作和中心工作的同時(shí)，結(jié)合實(shí)際，狠抓了隱患排查治理工作。在主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下選后5余次對有關(guān)企事業(yè)單位進(jìn)行了安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，特別是隱患排查治理“回頭看”督查檢查中，對發(fā)現(xiàn)的事故隱患和違法行為，及時(shí)嚴(yán)肅地進(jìn)行了整改和改正，對當(dāng)時(shí)不能整的，要求限期整改，并進(jìn)行及時(shí)復(fù)查。對特種作業(yè)人員督促他們必須持證上崗，嚴(yán)格要求不參加培訓(xùn)不準(zhǔn)上崗，無證人員禁止作業(yè)。
由于我們檢查工作比較細(xì)致，提高了整治力度，嚴(yán)格貫徹落實(shí)縣委政府的安全生產(chǎn)工作指示，到目前，我鎮(zhèn)所有生產(chǎn)經(jīng)營單位沒有出現(xiàn)重大安全事故。安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績，但對縣委、縣政府、縣安監(jiān)局的要求距離還很遠(yuǎn)，我們應(yīng)該進(jìn)一步加大對安全生產(chǎn)工作的力度，確保萬無一失。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十七
我局自6月15日起，采取集中宣傳和分散宣傳相結(jié)合等多種方式，開展了旨在普及食品安全知識、提高食品安全意識的食品安全知識“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”的宣傳教育活動(dòng)，努力提高了全縣食品安全保障水平，創(chuàng)造了“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”的.良好氛圍。我們主要采取了以下五項(xiàng)措施確保食品安全宣傳到位：
一是進(jìn)社區(qū)。實(shí)施食品安全進(jìn)社區(qū)，發(fā)放宣傳資xx余份。進(jìn)行現(xiàn)場咨詢，對群眾提出的食品安全問題進(jìn)行了現(xiàn)場解答。
二是進(jìn)學(xué)校。開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。學(xué)校作為人群密集的場所之一，食品安全隱患較大。為了進(jìn)一步普及小學(xué)生食品安全知識，引導(dǎo)小學(xué)生樹立安全科學(xué)消費(fèi)觀念，提高小學(xué)生自我防護(hù)能力，筑牢食品安全防線。我局工作人員深入兩所小學(xué)開展了食品安全知識宣傳，通過宣傳，使孩子們對食品安全知識有了基本的了解，對12315投訴電話也熟記在心，對食品安全中毒應(yīng)急處理胸中有數(shù)。
三是進(jìn)農(nóng)村。將農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部作為宣傳工作的重點(diǎn)，結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全示范店創(chuàng)建工作，將咨詢宣傳資料帶到廣大農(nóng)村，我們共放發(fā)各種宣傳資料1000余份。
四是進(jìn)商場。在超市、食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場等場所懸掛宣傳標(biāo)語5條。
五是進(jìn)企業(yè)。針對食品安全社會監(jiān)督員、食品安全企業(yè)質(zhì)量管理員、食品經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、集貿(mào)市場開辦者和食品安全直接相關(guān)的責(zé)任人員組織進(jìn)行食品安全知識宣傳，增強(qiáng)其大局意識和責(zé)任意識。動(dòng)員企業(yè)開展食品安全知識宣傳活動(dòng)，增強(qiáng)企業(yè)第一責(zé)任人的意識。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十八
xx年，市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作，堅(jiān)持將食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來抓，由所長親自抓，分管副所長具體抓，全所職工履職盡責(zé)，常抓不懈，力求實(shí)效。
首先從統(tǒng)一職工思想認(rèn)識著手，全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要?jiǎng)?wù)”觀念，并將作風(fēng)建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。
其次是實(shí)行食品網(wǎng)格化監(jiān)管，干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干，做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作，分片包干，從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺帳建立、食品質(zhì)量等情況對該局域所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位監(jiān)管，將職責(zé)落實(shí)到人，做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。
第三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機(jī)制。一是落實(shí)和完善工商食品監(jiān)管臺帳，做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職；二是發(fā)放特別印制的《食品安全監(jiān)管宣傳資料》和《規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用公告》，進(jìn)一步宣傳建立食品進(jìn)銷貨臺帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù)，檢查和督促經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)填寫粘貼式臺帳，并裝訂成冊；三是逐戶簽訂《食品安全責(zé)任書》，明確食品經(jīng)營者責(zé)任和義務(wù)；四是對綜合市場食品經(jīng)營攤點(diǎn)逐戶登記造冊，監(jiān)管和督促并行，做到監(jiān)管有痕跡；五是普查和快速檢測重點(diǎn)抽查相結(jié)合，重點(diǎn)檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題，要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全；六是查驗(yàn)經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況，敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時(shí)辦理《食品流通許可證》，并做到亮證亮照經(jīng)營；七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作，要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑，不得違法違規(guī)亂添加。
第四是因地制宜，五個(gè)統(tǒng)一，標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前，xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。
xx年，工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好，轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞，得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇一
（二〇一〇年十二月二日）。
2010年我局安全生產(chǎn)工作在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市安委會的具體指導(dǎo)下，以遏制重特大事故發(fā)生，確保安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定為目標(biāo)，強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任意識，狠抓安全管理制度、措施的落實(shí)，加大安全宣傳教育力度，定期不定期地開展安全生產(chǎn)大檢查，積極實(shí)施安全生產(chǎn)專項(xiàng)治理，大力推進(jìn)了商務(wù)系統(tǒng)的安全生產(chǎn)工作。一年來，商務(wù)系統(tǒng)未發(fā)生安全生產(chǎn)責(zé)任事故，較好地完成了市委、市政府交辦的各項(xiàng)安全目標(biāo)任務(wù)。為商務(wù)系統(tǒng)的發(fā)展和穩(wěn)定奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。現(xiàn)將全年工作開展情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任落實(shí)。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行市安委的文件精神，抓好安全生產(chǎn)工。
安全生產(chǎn)關(guān)系到人民群眾生命財(cái)產(chǎn)的安危，關(guān)系到社會穩(wěn)定發(fā)展的大局。為切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作，確保安監(jiān)管理有章可循，我局結(jié)合實(shí)際情況建立健全規(guī)章制度，注重監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。一是堅(jiān)持會議制度。局領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持每季召開安全工作會議不少于一次，分析、研究、總結(jié)、部署各個(gè)時(shí)段的安全工作。二是堅(jiān)持安全檢查、隱患排查制度。結(jié)合重大節(jié)日和季節(jié)，根據(jù)不同時(shí)期安全工作重點(diǎn)，進(jìn)行重點(diǎn)抽查和檢查，堅(jiān)持每季度不少于一次，日常檢查每月不少于一次。并監(jiān)督隱患整改。三是堅(jiān)持安全值班制度。重大節(jié)假日，重大活動(dòng)期間，非常時(shí)期安排專人實(shí)行24小時(shí)值班，落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班，確保信息暢通。四是堅(jiān)持安全生產(chǎn)告誡制度。對不嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)法律法規(guī)、不認(rèn)真履行安全職責(zé)、不落實(shí)隱患整改的進(jìn)行警告。
三、注重防范，加大宣傳，強(qiáng)化意識。
為了提高全局廣大干部職工的安全意識和防范能力，我局始終把安全宣傳教育和消防演練作為安全工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。一是利用電子屏、宣傳標(biāo)語等形式廣泛開展安全生產(chǎn)宣傳活動(dòng)，通過印發(fā)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全防范應(yīng)急技能等業(yè)務(wù)宣傳資料，在全市商務(wù)系統(tǒng)營造了一股濃熱的安全生產(chǎn)氛圍。二是積極開展消防安全知識宣傳教育，全面提高安全意識和防范能力；一年來，我局共召開安全生產(chǎn)專題會議4次，開展安全生產(chǎn)大檢查和專項(xiàng)檢查4次，查處隱患7起，通過檢查整改，消除不安全隱患，確保了局機(jī)關(guān)的安全運(yùn)行。
四、加大監(jiān)管力度，全面消除隱患。
按照商務(wù)部的通知精神和市安委會的統(tǒng)一部署安排，我局緊繃“安全生產(chǎn)責(zé)任重于天”這根弦，充分發(fā)揮商務(wù)稽查支隊(duì)的行政職能，認(rèn)真組織開展安全隱患排查整治行動(dòng)。
一是加強(qiáng)酒類流通管理。當(dāng)前酒類安全消費(fèi)，已引起各級黨政領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和社會的普遍關(guān)注。一是大力宣傳，通過媒體、橫幅、標(biāo)語，召開經(jīng)營者會議等形式，廣泛宣傳商務(wù)部《酒類流通管理辦法》，讓經(jīng)營者了解其重要性，掌握經(jīng)營程序。二是開展摸底排查工作，對全縣所有經(jīng)營酒類的經(jīng)營戶進(jìn)行了認(rèn)真的調(diào)查，建立了酒類經(jīng)營戶擋案。三是組織商務(wù)執(zhí)法檢查，根據(jù)《條例》和《辦法》的要求，對于本地酒類市場進(jìn)行一次全面的清查，嚴(yán)格實(shí)行酒類商品溯源制度，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷假冒偽劣酒類商品的行為，規(guī)定酒類經(jīng)營戶必須建立了購銷臺帳和懸掛“禁止向未成年人售酒”的警示牌，進(jìn)一步規(guī)范和凈化了酒類市場。三是積極開展酒類執(zhí)法檢查工作。全年共查處假酒案件30余起，涉案金額6萬余元。
三是開展集中整治成品油市場的專項(xiàng)行動(dòng)。依據(jù)《成品油市場管理辦法》有關(guān)法規(guī)，商務(wù)稽查支隊(duì)聯(lián)合市乙醇辦對全市的成品油市場進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)對加油站（點(diǎn)）銷售油品是否為乙醇汽油、進(jìn)貨是否正規(guī)、各類證照是否齊全等內(nèi)容進(jìn)行了執(zhí)法檢查。共檢查20家加油站（點(diǎn)），對4家違規(guī)經(jīng)營的加油站（點(diǎn)）進(jìn)行了立案查處，共處罰金2.4萬元。
2010年市商務(wù)局安全生產(chǎn)工作在單位全體同志的共同努力下，取得了一定成績，沒有發(fā)生任何安全責(zé)任事故。但我們深感安全工作形勢仍十分嚴(yán)峻，離市委、市政府的要求還有一定的差距。一是在安全認(rèn)識上還有待進(jìn)一步提高，解決思想上有些松懈，得過且過，不愿管得太細(xì)、太嚴(yán)的思想。二是專業(yè)知識欠缺，致使安全管理方面存在漏洞，沒有形成有效的制約機(jī)制。
今后我們將進(jìn)一步提高對安全生產(chǎn)工作的認(rèn)識，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，提高安全生產(chǎn)管理素質(zhì)，全面落實(shí)縣政府《安全生產(chǎn)責(zé)任管理目標(biāo)》，努力開創(chuàng)我市商務(wù)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作的新局面。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇二
市安監(jiān)局。
2010年11月15日。
2010年以來，xx市持證采石場安全生產(chǎn)管理工作在市委、市政府的高度重視下，在xx安監(jiān)局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，按照省、xx市安監(jiān)局關(guān)于非煤礦山文件精神和工作部署要求，結(jié)合我市的具體實(shí)際，以開展“安全生產(chǎn)年”、“責(zé)任落實(shí)年”活動(dòng)為主線，以深化安全生產(chǎn)“三項(xiàng)行動(dòng)”、“三項(xiàng)建設(shè)”、“三年行動(dòng)”為工作重點(diǎn)，通過開展持證采石場安全生產(chǎn)宣傳教育、執(zhí)法和治理行動(dòng)，規(guī)范了持證采石場安全管理工作，夯實(shí)了持證采石場安全生產(chǎn)基礎(chǔ)，提升持證采石場本質(zhì)安全，促進(jìn)了各持證采石場安全生產(chǎn)主體責(zé)任有效落實(shí)，確保了我市持證采石場安全生產(chǎn)平穩(wěn)態(tài)勢，主要工作如下：
一、基本情況。
我市共有7家持證采石場，分布在xx鎮(zhèn)5家xx采石場、xx采石場、xx采石場、xx采石場、xx采石場；xx鎮(zhèn)2家即xx采石場和xx采石場。
二、主要做法。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識。
土資源局、相關(guān)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，市安監(jiān)局安監(jiān)股、市礦管辦、相關(guān)鎮(zhèn)村鎮(zhèn)建設(shè)辦公室負(fù)責(zé)人為成員的xx市持證采石場安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，確保整治工作得到扎實(shí)，有序有效地推進(jìn)。
（二）建立健全各項(xiàng)工作制度。
1、聯(lián)席會議制度。先后召開4次全市持證采石場安全生產(chǎn)工作會議，匯報(bào)工作進(jìn)度，通報(bào)前階段工作情況，部署下階段工作。
2、宣傳教育培訓(xùn)制度。（1）把《安全生產(chǎn)法》、《礦山法》發(fā)放到各持證采石場主要負(fù)責(zé)人、業(yè)主手中，并要求采石場組織從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)。（2）每個(gè)持證采石場都訂閱《中國安全生產(chǎn)報(bào)》和《安全與健康》雜志。（3）舉辦1期“三年行動(dòng)”業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)28人。（4）各持證采石場均有固定宣傳欄及宣傳標(biāo)語。通過多種形式的宣傳教育，進(jìn)一步提高非煤礦山安全管理人員及從業(yè)人員的安全生產(chǎn)意識。
3、督查檢查和通報(bào)制度。市安辦去牽頭定期不定期開展檢查、督查。今年來，共組織市直有關(guān)部門督查檢查9次。
4、落實(shí)“八項(xiàng)制度”。市安監(jiān)局與各持證采石場簽訂了2010年持證采石場安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書。各持證采石場按三年行動(dòng)的要求建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任“八項(xiàng)制度”并歸檔管理，進(jìn)一步明確持證采石場主體責(zé)任，督促各持證采石場切實(shí)抓好安全生產(chǎn)管理工作。
（三）強(qiáng)化安全生產(chǎn)執(zhí)法行動(dòng)。
加強(qiáng)持證采石場安全檢查，市安辦定期不定期組織市公安局、國土資源局、礦管辦、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門聯(lián)合開展持證采石場安全生產(chǎn)檢查、督查。2010年以來，共檢查持證采石場（點(diǎn)）132次，形成132份現(xiàn)場檢查情況記錄，下達(dá)安全生產(chǎn)整改指令書13份，排查安全隱患28條，已全部整改落實(shí)到位。
（四）深入開展安全生產(chǎn)隱患整治。
通過檢查、督查，排查一些安全生產(chǎn)隱患，主要表現(xiàn)在：一是有的安全警示標(biāo)志設(shè)置不夠；二是個(gè)別采石場采礦面部分浮石整治不夠徹底；三是有的采石場防護(hù)欄不夠牢固。對排查的安全隱患，都能督促業(yè)主整改到位，并進(jìn)行跟蹤管理，共下發(fā)整改情況復(fù)查意見書13份。
（五）繼續(xù)開展持證采石場企業(yè)主體責(zé)任“三年行動(dòng)”工作，全市共有4家持證采石場參加級別評定，經(jīng)市安監(jiān)局復(fù)核確認(rèn)為b級。
（六）開展持證采石場標(biāo)準(zhǔn)化工作。我市認(rèn)真按照《泉州市2010年金屬非金屬礦山安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作方案》要求，開展持證采石場安全標(biāo)準(zhǔn)化工作，我局組織人員及2家持證采石場主要負(fù)責(zé)人參加全省金屬和非金屬礦山安全標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)班，力爭使各持證采石場安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)到5級以上。
（七）積極開展風(fēng)險(xiǎn)抵押金和安全生產(chǎn)責(zé)任保險(xiǎn)工作。到目前為止，風(fēng)險(xiǎn)抵押金已收取100萬元，責(zé)任保險(xiǎn)參保人員達(dá)167人，投保金額17.8萬元。
三、存在主要問題。
（1）有的持證采石場，從業(yè)人員安全意識比較淡薄，自我保護(hù)意識不強(qiáng)。
（2）由于采石場安全工作是動(dòng)態(tài)管理，給監(jiān)管工作帶來一定的難度。
四、2011年工作計(jì)劃。
（1）繼續(xù)開展持證采石場安全整治工作。
（2）做好持證采石場企業(yè)主體責(zé)任“三年行動(dòng)”考核驗(yàn)收工作。
（3）開展持證采石場標(biāo)準(zhǔn)化工作。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇三
2014年，在省道路運(yùn)輸管理局和市交通運(yùn)輸局的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的協(xié)同配合下，我處始終把行業(yè)安全監(jiān)管放在工作首位，以“平安交通”創(chuàng)建活動(dòng)為主題，以繼續(xù)深入開展“道路客運(yùn)安全年”活動(dòng)為載體，以防事故、保安全、保疏運(yùn)為核心，以落實(shí)運(yùn)輸企業(yè)主體責(zé)任為重點(diǎn)，緊緊圍繞行業(yè)安全工作重點(diǎn)，深入解決安全生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，嚴(yán)格落實(shí)兩個(gè)主體責(zé)任（行業(yè)安全監(jiān)管主體責(zé)任、企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任），全年我市道路運(yùn)輸行業(yè)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。具體總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。
（一）強(qiáng)化安全“紅線”意識。通過定期不定期、明查暗訪等方式多次對客運(yùn)、危貨、出租、公交、維修、駕培等道路運(yùn)輸子行業(yè)開展安全生產(chǎn)檢查和隱患排查治理，重點(diǎn)突出“兩客一?！逼髽I(yè)的安全監(jiān)管。組織處相關(guān)科室、轄區(qū)運(yùn)管所認(rèn)真開展隱患排查治理工作，嚴(yán)格督促客運(yùn)企業(yè)落實(shí)“三不進(jìn)站、六不出站”為核心的源頭安全生產(chǎn)管理措施，強(qiáng)化“兩客一?！边\(yùn)輸企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)控，嚴(yán)厲查處駕駛員疲勞駕駛和超限超載運(yùn)輸?shù)劝踩[患。結(jié)合春運(yùn)、安全生產(chǎn)月、“十一”黃金周、《安徽省治理貨物運(yùn)輸車輛超限超載條例》實(shí)施等重點(diǎn)時(shí)段，組織道路運(yùn)輸企業(yè)開展有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，加大對客運(yùn)站場、營運(yùn)車輛的消防設(shè)施和企業(yè)應(yīng)急處置工作的檢查，進(jìn)一步提升行業(yè)安全“紅線”意識。
運(yùn)行的7條班線13輛班車落實(shí)接駁運(yùn)輸方案。嚴(yán)格執(zhí)行凌晨2-5點(diǎn)落地休息制度，及時(shí)調(diào)整發(fā)車時(shí)間，合理安排班次，全力推進(jìn)實(shí)施防范客運(yùn)駕駛疲勞駕駛的“84220”工程（客運(yùn)駕駛?cè)?4小時(shí)累計(jì)駕駛時(shí)間不超過8小時(shí)，日間連續(xù)駕駛不超過4小時(shí)，夜間連續(xù)駕駛不超過2小時(shí)，每次停車休息時(shí)間不少于20分鐘），堅(jiān)決做到400公里以上客運(yùn)班線配備2名以上駕駛員。以貫徹落實(shí)《道路運(yùn)輸車輛動(dòng)態(tài)監(jiān)督管理辦法》為契機(jī)，建立健全道路客運(yùn)車輛動(dòng)態(tài)監(jiān)管制度，明確企業(yè)主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步提高衛(wèi)星定位監(jiān)管應(yīng)用水平。
道路危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸違法行為1起。
（四）加大行業(yè)檢查力度。深入開展“安全帶-生命帶”活動(dòng)，督促落實(shí)長途客運(yùn)班車和旅游客運(yùn)車輛普及安全帶安裝和使用，進(jìn)一步提高安全帶佩戴率。開展安全隱患排查整治工作，檢查運(yùn)輸企業(yè)、經(jīng)營場所186家次，現(xiàn)場整改隱患4處。開展旅游客運(yùn)專項(xiàng)整治工作，對全市4家旅游客運(yùn)企業(yè)115輛旅游客運(yùn)車輛逐一進(jìn)行了安全檢查，實(shí)現(xiàn)了旅游包車業(yè)務(wù)網(wǎng)上申報(bào)、審核全覆蓋。加強(qiáng)客運(yùn)源頭管理，強(qiáng)化汽車客運(yùn)站車輛安全例檢、駕駛員叮囑制度、旅客安全告知制度和“三不進(jìn)站、六不出站”管理制度的落實(shí)。加強(qiáng)節(jié)假日、汛期、雨雪冰凍、大霧等惡劣天氣條件下行業(yè)安全管理，保障運(yùn)輸安全。
三、強(qiáng)化日常管理，建立長效機(jī)制。
全大檢查相結(jié)合，消除安全隱患。四是強(qiáng)化落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，督促運(yùn)輸企業(yè)認(rèn)真落實(shí)好每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全生產(chǎn)責(zé)任，強(qiáng)化對運(yùn)輸生產(chǎn)的全過程監(jiān)管，確保運(yùn)輸安全。
下一步，我處將繼續(xù)加大客運(yùn)安全監(jiān)管力度，認(rèn)真排查治理道路旅客運(yùn)輸行業(yè)安全隱患，進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全措施，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營行為，杜絕安全責(zé)任事故，確保我市道路運(yùn)輸安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，為我市交通運(yùn)輸行業(yè)又快又好發(fā)展提供可靠的安全保障。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇四
各社區(qū)、政府有關(guān)部門：
為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)優(yōu)良的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20__年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會報(bào)告。
二、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。
三、落實(shí)信息報(bào)送。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。
五、加大監(jiān)管力度。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20__年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺階。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇五
按**市**區(qū)人民政府安委會辦公室《市政府安委辦關(guān)于立即開展安全隱患整改再檢查和百日專項(xiàng)行動(dòng)總結(jié)評比工作的通知》要求，結(jié)合市局2011年企業(yè)條線工作安排，我局緊密結(jié)合工商行政管理職能和工作實(shí)際，采取"三項(xiàng)措施"，確保了我區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作落實(shí)到位。
二、把市場主體的準(zhǔn)入關(guān)嚴(yán)把市場主體的準(zhǔn)入關(guān)。
三、
拉網(wǎng)排查全面規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。
2加強(qiáng)日常監(jiān)管。
落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，對列入"專項(xiàng)行動(dòng)"重點(diǎn)范圍的企業(yè)，各工商所增加巡查次數(shù)。做好安全生產(chǎn)教育的同時(shí)，加強(qiáng)了對重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)場所的巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，依法查處巡查中發(fā)現(xiàn)的違法違章行為。
3取締無照經(jīng)營。
對列入專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)范圍行業(yè)和領(lǐng)域的無照經(jīng)營行為，堅(jiān)決查處取締。
四是整治生產(chǎn)加工企業(yè)無照經(jīng)營。
五加強(qiáng)校園周邊集中整治。
我局積極參與全省公共文明指數(shù)測評工作的迎檢準(zhǔn)備，認(rèn)真細(xì)化，重點(diǎn)是加強(qiáng)城區(qū)10所中小學(xué)校校園周邊的安全整治。按照職能分工，對轄區(qū)學(xué)校周邊的經(jīng)營性網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查；高考臨近期間，我局還專門組織了對三個(gè)考點(diǎn)附近校園周邊經(jīng)營環(huán)境的治理。今年以來，檢查校園周邊經(jīng)營戶160余戶次，查處取締無照經(jīng)營戶3戶，發(fā)出限期整改通知書12份。
六開展廣告清理規(guī)范工作。
七實(shí)施企業(yè)分類監(jiān)管。
安全生產(chǎn)無小事。我局嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，做到一級抓一級，層層抓落實(shí)，簽訂責(zé)任狀，確保責(zé)任到人、監(jiān)管到位。各工商所建立并落實(shí)了值班制度、重大事項(xiàng)報(bào)告制度和安全監(jiān)管應(yīng)急機(jī)制，切實(shí)提高對重大突發(fā)事件的預(yù)警和應(yīng)急處置能力。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《州民政局辦公室關(guān)于做好養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全黨政同責(zé)目標(biāo)任的通知》的文件要求，進(jìn)一步鞏固食品安全行動(dòng)成果，扎實(shí)推進(jìn)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，堅(jiān)決遏制較大及以上事故發(fā)生，切實(shí)做好當(dāng)前安全生產(chǎn)工作，現(xiàn)將食品安全工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立機(jī)構(gòu)。
為把此次食品安全工作落到實(shí)處，達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。一是明確細(xì)化了股室責(zé)任和責(zé)任人，層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，并設(shè)立辦公室，負(fù)責(zé)推進(jìn)敬老院食品安全生產(chǎn)工作的`開展。
二、認(rèn)真檢查、突出整改。
結(jié)合上級有關(guān)文件要求，因疫情原因委托敬老院院長對社會福利中心、敬老院進(jìn)行拉網(wǎng)式安全大排查，共查出兩項(xiàng)問題：一是中心敬老院廢棄食品處理不妥當(dāng)；二是：中心敬老院排污溝堵塞?，F(xiàn)以當(dāng)場整改完畢。
三、大力宣傳，營造氛圍。
大力開展是食品安全生產(chǎn)宣傳，通過宣傳欄、橫幅標(biāo)語等形式，對食品安全生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，使院民、單位都對食品安全生產(chǎn)高度重視，同時(shí)加強(qiáng)對安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識的宣傳，營造主題為“生命至上、安全發(fā)展”的社會氛圍。
四、下一步工作打算。
通過這次食品安全生產(chǎn)行動(dòng)，確實(shí)發(fā)現(xiàn)一些隱患和問題，在今后的工作中，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步建立健全食品安全生產(chǎn)制度。對安全生產(chǎn)工作常抓不懈，加大宣傳教育力度，強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查；將進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級對安全生產(chǎn)工作的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把敬老院及單位的安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈的開展下去，抓出特色，抓出成效，確保全局、敬老院安全生產(chǎn)形勢的穩(wěn)定。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇七
按xx市xx區(qū)人民政府安委會辦公室《市政府安委辦關(guān)于立即開展安全隱患整改再檢查和百日專項(xiàng)行動(dòng)總結(jié)評比工作的通知》要求，結(jié)合市局20xx年企業(yè)條線工作安排，我局緊密結(jié)合工商行政管理職能和工作實(shí)際，采取"三項(xiàng)措施"，確保了我區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作落實(shí)到位。
接到上級《關(guān)于貫徹落實(shí)國務(wù)院通知精神積極配合深入開展打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設(shè)行為專項(xiàng)行動(dòng)的通知》，分局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，并結(jié)合職責(zé)和工作實(shí)際，要求監(jiān)管科按要求成立領(lǐng)導(dǎo)小組并制訂工作方案，將文件在第一時(shí)間轉(zhuǎn)發(fā)各相關(guān)科室、基層工商所，并按照"分級負(fù)責(zé)、屬地管理"、"誰主管、誰負(fù)責(zé)"、"片區(qū)監(jiān)管責(zé)任制"要求，分解細(xì)化任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任，做到目標(biāo)到人、責(zé)任到人，明確登記、監(jiān)管、執(zhí)法人員相關(guān)職責(zé)，做到上下一致，上下聯(lián)動(dòng)，認(rèn)真履行工商行政管理職能，依法嚴(yán)把市場主體準(zhǔn)入關(guān)和市場監(jiān)管執(zhí)法職責(zé)，做到按標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，切實(shí)做好安全生產(chǎn)監(jiān)管工作。
2、加強(qiáng)日常監(jiān)管。
落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，對列入"專項(xiàng)行動(dòng)"重點(diǎn)范圍的企業(yè)，各工商所增加巡查次數(shù)。做好安全生產(chǎn)教育的同時(shí)，加強(qiáng)了對重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)場所的巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，依法查處巡查中發(fā)現(xiàn)的違法違章行為。
3、取締無照經(jīng)營。
對列入專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)范圍行業(yè)和領(lǐng)域的無照經(jīng)營行為，堅(jiān)決查處取締。
一是推進(jìn)食品安全監(jiān)管。今年是我局推行三街八市五社區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)的第二年，全面推廣食品安全監(jiān)管"五個(gè)統(tǒng)一"、"三個(gè)機(jī)制"和食品可追溯體系建設(shè)的做法：開展了食品安全兩條街和農(nóng)村食品安全示范店創(chuàng)建工作，建立了可追溯食品安全示范點(diǎn)5個(gè)。為進(jìn)一步落實(shí)市場開辦者責(zé)任，我局促成了區(qū)政府召開專題會議，全區(qū)8家集貿(mào)市場統(tǒng)一辦理了營業(yè)執(zhí)照，建立了食品檢測室，切實(shí)解決了集貿(mào)市場有人收費(fèi)、無人管理的老大難問題。
二是開展紅盾護(hù)農(nóng)活動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展、維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定。
三是整治生產(chǎn)加工企業(yè)無照經(jīng)營。
我局積極參與全省公共文明指數(shù)測評工作的迎檢準(zhǔn)備，認(rèn)真細(xì)化，重點(diǎn)是加強(qiáng)城區(qū)10所中小學(xué)校校園周邊的安全整治。按照職能分工，對轄區(qū)學(xué)校周邊的經(jīng)營性網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查；高考臨近期間，我局還專門組織了對三個(gè)考點(diǎn)附近校園周邊經(jīng)營環(huán)境的治理。今年以來，檢查校園周邊經(jīng)營戶160余戶次，查處取締無照經(jīng)營戶3戶，發(fā)出限期整改通知書12份。
安全生產(chǎn)無小事。我局嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，做到一級抓一級，層層抓落實(shí)，簽訂責(zé)任狀，確保責(zé)任到人、監(jiān)管到位。各工商所建立并落實(shí)了值班制度、重大事項(xiàng)報(bào)告制度和安全監(jiān)管應(yīng)急機(jī)制，切實(shí)提高對重大突發(fā)事件的預(yù)警和應(yīng)急處置能力。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇八
（一）細(xì)化任務(wù)，明確責(zé)任。結(jié)合《市法治宣傳教育工作要點(diǎn)》，將《食品安全法》列入市重點(diǎn)普法目錄，按照“誰執(zhí)法誰普法”普法責(zé)任制要求，推動(dòng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及市市場監(jiān)管局等單位，做好食品安全法律法規(guī)的宣傳教育工作。
（二）開展檢查，推動(dòng)工作。通過強(qiáng)化案卷審查工作，加強(qiáng)對食品安全執(zhí)法司法活動(dòng)的監(jiān)督管理，不斷強(qiáng)化食品安全行政執(zhí)法工作中執(zhí)法人員的責(zé)任心，強(qiáng)化執(zhí)法案件辦理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。通過推動(dòng)行政執(zhí)法“三項(xiàng)制度”，從嚴(yán)要求食品安全執(zhí)法單位從執(zhí)法公示、執(zhí)法過程記錄、重大執(zhí)法決定法制審核等方面不斷完善執(zhí)法程序、規(guī)范處罰標(biāo)準(zhǔn)，從行政執(zhí)法的角度保障食品安全工作。
二、采取多形式開展宣傳，增強(qiáng)食品安全意識。
一是印發(fā)《關(guān)于開展20食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，明確要求各司法所結(jié)合“江淮普法行”、“法律六進(jìn)”等活動(dòng)，做好《中華人民共和國食品安全法》《省食品安全條例》等法律法規(guī)的宣傳，推動(dòng)各地因地制宜開展食品安全宣傳，助力爭創(chuàng)國家食品安全城市。
二是積極運(yùn)用新媒體品臺進(jìn)行宣傳。通過“司法行政”微信公眾號、微博、led電子屏等平臺廣泛宣傳有關(guān)食品安全方面的法律法規(guī)和基本知識，增強(qiáng)人民群眾的食品安全法律意識、監(jiān)督意識和自我保護(hù)意識，營造濃厚的社會氛圍。
二、下一步工作安排。
市司法局以推進(jìn)落實(shí)“誰執(zhí)法誰普法”普法責(zé)任制為主線，加強(qiáng)組織、協(xié)調(diào)，推動(dòng)責(zé)任單位結(jié)合工作職能，面對社會公眾開展普法活動(dòng)。同時(shí)堅(jiān)持線上與線下相結(jié)合，通過微信、微博、廣播等媒介，全方位、多角度加強(qiáng)食品安全工作宣傳，為依法開展食品安全工作營造良好的環(huán)境。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇九
為確保7777年中秋、國慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全，維護(hù)社會穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日，根據(jù)上級關(guān)于加強(qiáng)7777年中秋、國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的文件精神，結(jié)合我局職能，我所集中時(shí)間、集中人員，以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，克服一切困難，在全區(qū)范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
一、高度重視，統(tǒng)一部署。
我所把雙節(jié)期間食品安全工作作為現(xiàn)階段工作的重點(diǎn)，制定了雙節(jié)期間食品安全檢查工作方案，對轄區(qū)內(nèi)雙節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了統(tǒng)一部署。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
整治工作開始后，我所利用大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等，提高公眾自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，廣泛動(dòng)員公眾積極參與社會監(jiān)督。全面客觀地報(bào)道食品安全問題，弘揚(yáng)正面典型，曝光反面案例，教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者樹立法制意識、安全意識、責(zé)任意識和道德誠信意識。同時(shí)，及時(shí)發(fā)布食品安全警示信息，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)，增強(qiáng)食品安全信心。通過廣泛宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化了廣大消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
三、突出重點(diǎn)，嚴(yán)格把關(guān)。
在整治行動(dòng)中，以城區(qū)、農(nóng)村集貿(mào)市場及校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，以大型商場超市、副食批發(fā)市場、食品店為重點(diǎn)對象進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
一是嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)查食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票及臺賬登記制度落實(shí)情況，確保食品來源安全。二是加大對蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品、肉制品的檢查力度，禁止不合格食品上市。三是嚴(yán)把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關(guān)。對每戶食品經(jīng)營戶經(jīng)銷的所有食品進(jìn)行了詳細(xì)檢查重點(diǎn)檢查是否有出售超期、變質(zhì)食品行為；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑和無證加工等違法行為實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)高危食品的全覆蓋抽查。
四、檢查情況。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員777余人次，執(zhí)法車輛77臺次，
檢查了全區(qū)范圍內(nèi)77余家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，其中，食品生產(chǎn)企業(yè)7家，餐飲服務(wù)企業(yè)77家，食品流通企業(yè)77家，在雙節(jié)期間，我所轄區(qū)內(nèi)無發(fā)生食品中毒事故。
在雙節(jié)期間，我所共立案7宗，結(jié)案7宗，有7宗案件正在調(diào)查處理當(dāng)中，查處各類不合格食品共7.777公斤。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十
20__年，按照縣委、縣政府和上級業(yè)務(wù)部門的統(tǒng)一部署，我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個(gè)中心，扎實(shí)推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)運(yùn)行工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，建立健全食品安全效機(jī)制，大力開展重點(diǎn)食品綜合整治和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)集中治理，依法嚴(yán)肅查處違法行為，強(qiáng)化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作，不斷提高監(jiān)管能力和水平，切實(shí)保障公眾飲食安全。
一、強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào)，大力保障群眾飲食安全。
(一)健全食品安全監(jiān)管機(jī)制，形成嚴(yán)密有效的食品安全監(jiān)管體系。
1、健全基層監(jiān)管體系，強(qiáng)化基層食品安全屬地管理。進(jìn)一步強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食品安全屬地管理職責(zé)，實(shí)行行政首負(fù)責(zé)制。全面深入推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作，健全各網(wǎng)格工作制度，對食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))扎實(shí)開展日常巡查，重點(diǎn)對無證食品單位實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤和有效監(jiān)督，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。巡查內(nèi)容及時(shí)、全面、有效，并及時(shí)在二級網(wǎng)格建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。暢通食品安全網(wǎng)格信息通道，一級網(wǎng)格定期報(bào)送信息，二級網(wǎng)格中鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食安辦按照食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)、持證情況等對一級網(wǎng)格巡查收集的食品安全相關(guān)信息進(jìn)行分類梳理，切實(shí)查找隱患或突出問題。針對梳理出來的問題，進(jìn)一步進(jìn)行分析，提出解決問題的措施。三級網(wǎng)格進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)工作。通過完善網(wǎng)格化監(jiān)管體系，保障食品安全監(jiān)管網(wǎng)格高效運(yùn)轉(zhuǎn)，做到問題能發(fā)現(xiàn)，事態(tài)能控制，突發(fā)事件能解決。
2、加強(qiáng)食品安全執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)?？h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，健全例會制度和專題會議制度，定期研究部署重點(diǎn)工作，針對當(dāng)前食品安全中的突出問題，制定具體解決措施?？h食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))和食品安全各監(jiān)管部門、監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，建立健全跨部門、跨區(qū)域食品安全信息通報(bào)、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效能。
(二)加強(qiáng)食品安全過程監(jiān)管，提高各環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量水平。
我縣食品安全監(jiān)管改革方案未出臺實(shí)施之前，縣食品安全各職能部門繼續(xù)按照現(xiàn)行監(jiān)管職能分工認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格市場監(jiān)管。
食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及認(rèn)證體系;推行蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出管理試點(diǎn)工作;推進(jìn)農(nóng)資經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)創(chuàng)建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽檢力度;組織開展農(nóng)資市場專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法從事研究、生產(chǎn)、銷售和使用高毒禁用農(nóng)藥行為，取締無證無照生產(chǎn)農(nóng)藥的“黑窩點(diǎn)”。
畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：規(guī)范獸藥飼料市場經(jīng)營行為，組織開展獸藥飼料市場專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營違禁、假劣獸藥行為;深入開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治，組織實(shí)施“瘦肉精”監(jiān)測計(jì)劃，強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出和準(zhǔn)入;強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰動(dòng)物疫病檢疫，實(shí)行動(dòng)物防疫條件合格證動(dòng)態(tài)審核，嚴(yán)格執(zhí)行憑證入場、憑證屠宰、同步檢疫、憑證出廠制度;嚴(yán)格執(zhí)行外來畜產(chǎn)品“雙證”報(bào)驗(yàn)制度;依法查處注水、逃驗(yàn)等違法違規(guī)行為，確?！安『θ狻辈簧鲜?，“注水肉”不反彈;加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理，深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，加大市場水產(chǎn)品及產(chǎn)地水產(chǎn)品的抽檢力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。開展“放心肉”體系建設(shè)，加大屠宰資格審核清理工作力度，強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管。
食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可，開展食品安全專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對委托加工行為、食品加工、標(biāo)簽標(biāo)識、回收食品、出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境等監(jiān)督檢查;規(guī)范獲證企業(yè)管理，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)自查和核查工作，全面加強(qiáng)食品添加使用登記、食品企業(yè)首席質(zhì)量官、有獎(jiǎng)舉報(bào)以及食品退市、召回、銷毀等制度落實(shí)管理;強(qiáng)化查處食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范行為，嚴(yán)厲打擊假偽假冒偽劣食品、未經(jīng)許可生產(chǎn)食用和使用非食品原料、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為;制定實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢測計(jì)劃，嚴(yán)格抽樣及不合格后處理工作;加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管，開展小作坊食品安全基本要求告知活動(dòng)，進(jìn)一步健全食品中加工小作坊監(jiān)管檔案。
食品流通環(huán)節(jié)：建立健全臨近保質(zhì)期食品管理制度;強(qiáng)化食品中退市和銷毀監(jiān)管;繼續(xù)推進(jìn)食品流通領(lǐng)域“票證通”系統(tǒng)應(yīng)用和“食品安全示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動(dòng);深化食品流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為、銷售假冒偽劣食品等重點(diǎn)違法行為;加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)抽檢和快速檢測;加強(qiáng)食品攤點(diǎn)群建設(shè)和規(guī)范管理，建立健全攤點(diǎn)群誠信經(jīng)營和自律管理制度;強(qiáng)化學(xué)校周邊等重點(diǎn)場所食品流通攤點(diǎn)巡查工作，依法取締無證食品流動(dòng)攤點(diǎn)。
(三)深化食品安全治理整頓，解決食品安全存在的突出問題。
1、開展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開展重點(diǎn)場所治理專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)針對農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場、農(nóng)村食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、食品企業(yè)外租廠房倉庫、中小學(xué)周邊、超市等問題多發(fā)易發(fā)的高風(fēng)險(xiǎn)場所深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查、隱患大治理、問題大整改、各食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步深化食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)密防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。
2、開展各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。開展“違禁超限”專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續(xù)深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類、農(nóng)業(yè)投入品、食品包裝材料等重點(diǎn)品種的綜合治理工作，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為?？h食安辦1月份開展了元旦新年春節(jié)專項(xiàng)檢查、開展草莓及農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治;2月份開展了打擊“地溝油”專項(xiàng)行動(dòng);3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動(dòng);4月份對農(nóng)村食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲整治出售過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費(fèi)者利益的行為，規(guī)范種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)以及農(nóng)村自辦宴席等全環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營行為。5、9月份開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作，突出加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂以及無辦學(xué)資質(zhì)單位的食堂整頓治理，明確量化治理指標(biāo)，落實(shí)治理措施，全面提高學(xué)校食堂安全保障水平;6月份對中高考食品安全保障工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查，7月份開展了涉毒奶粉專項(xiàng)整治、皮蛋質(zhì)量專項(xiàng)檢查;8月份開展了夏季炎熱時(shí)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查;10月份開展了“中秋”“國慶”期間食品安全專項(xiàng)檢查等工作;11月份開展嚴(yán)厲打擊三無食品和假冒偽劣食品專項(xiàng)活動(dòng)、配方乳粉專項(xiàng)檢查等;截止目前全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員4300人次，檢查食品企業(yè)13590戶次，查處違法行為66次，涉及貨值9.04萬元，罰款20萬元。
(四)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)。
1、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，嚴(yán)把食品行業(yè)許可關(guān)。提高許可質(zhì)量，建立健全許可檔案。加大日常監(jiān)管力度，提高監(jiān)督檢查覆蓋率，做到年度監(jiān)督檢查全覆蓋。
2、發(fā)揮企業(yè)食品安全管理主觀能動(dòng)作用。鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備、嚴(yán)格生產(chǎn)規(guī)范等食品安全管理制度，著力提高企業(yè)食品安全管理水平。
3、進(jìn)一步推進(jìn)食品安全誠信管理。對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品安全信息檔案，實(shí)施食品安全誠信分類監(jiān)管。繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng)，建立實(shí)施“黑名單”制度(違法違規(guī)企業(yè)公示制)，落實(shí)違法企業(yè)及其管理人員行業(yè)退出機(jī)制。要充分發(fā)揮食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會作用，推進(jìn)行業(yè)自律。
(五)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理，積極應(yīng)對食品安全輿情。
1、加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估與預(yù)警能力。組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估和預(yù)警工作，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息整合，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息共享，提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息利用效能。
2、加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)管理。規(guī)范食品安全投訴舉報(bào)受理及處置工作，健全投訴舉報(bào)管理制度，受理、登記、轉(zhuǎn)辦、處置、報(bào)告以及回復(fù)等具體管理措施，確保投訴舉報(bào)案件全部得到受理處置。
3、加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測和處置。強(qiáng)化屬地管理，落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)測和處置責(zé)任，對媒體和網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)的食品安全輿情，迅速組織核查和處理，及時(shí)回應(yīng)社會關(guān)切，防止引起恐慌和炒作。
開展法律法規(guī)宣傳活動(dòng)，利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日、送法下鄉(xiāng)、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動(dòng)”、“安全生產(chǎn)日”、“科協(xié)宣傳日”等活動(dòng)，在縣城和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全科普宣傳活動(dòng)，向民眾散發(fā)《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬余冊，通過散發(fā)宣傳資料，現(xiàn)場講解食品安全日常科普以及在購買到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權(quán)益等知識，并積極兌現(xiàn)“消費(fèi)者實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)”的莊重承諾，深受廣大群眾的歡迎。同時(shí)通過各種媒體如食品安全簡報(bào)，報(bào)、電視、政務(wù)網(wǎng)、縣食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識及工作動(dòng)態(tài)。
二、下一步的工作安排。
(一)對各項(xiàng)工作進(jìn)行掃尾。本年度即將結(jié)束，接下來的一個(gè)月對各專項(xiàng)工作、整治工作進(jìn)行提高、鞏固，完成預(yù)期計(jì)劃。
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。做好機(jī)構(gòu)改革過渡期的食品安全工作。進(jìn)一步加強(qiáng)食安辦與縣直食品安全職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))的工作聯(lián)系，督促、指導(dǎo)開展食品安全各項(xiàng)治理和整頓工作，做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷，確保機(jī)構(gòu)改革過渡期內(nèi)食品安全。
(三)做好各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作。對年度食品安全工作進(jìn)行認(rèn)真梳理，補(bǔ)缺補(bǔ)差，做好迎接上級對我縣食品安全年度目標(biāo)管理考核準(zhǔn)備工作。同時(shí)，制定科學(xué)合理的考核細(xì)則，組織開展各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))、縣食品安全各職能部門本年度食品安全目標(biāo)管理考核工作。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十一
全省嚴(yán)厲打擊“三無”食品專項(xiàng)行動(dòng)工作會議召開后，為認(rèn)真貫徹落實(shí)《省食品藥品監(jiān)管局、省食安辦、省教育廳、省公安廳、省農(nóng)委、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于印發(fā)全省嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品和假劣藥品行為專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》文件要求，結(jié)合我縣實(shí)際，我局迅速行動(dòng)，在全縣范圍內(nèi)開展餐飲環(huán)節(jié)嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品專項(xiàng)行動(dòng)，現(xiàn)將專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)展情況總結(jié)如下：
在省市局工作會議后，我局迅速召開打擊“三無”食品專項(xiàng)行動(dòng)工作部署會議，成立專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定切實(shí)了實(shí)施方案，并結(jié)合中秋、國慶“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，把打擊“三無”食品作為當(dāng)前工作的重點(diǎn)來部署和落實(shí)。突出強(qiáng)調(diào)大局意識、責(zé)任意識和法制意識，圍繞社會關(guān)注和群眾關(guān)心的食品安全問題，主動(dòng)出擊，行動(dòng)迅速，真抓實(shí)干，確保全縣廣大人民群眾飲食安全。
我局結(jié)合本縣實(shí)際，印發(fā)《縣食品藥品監(jiān)督管理局嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，明確了專項(xiàng)行動(dòng)的整治重點(diǎn)、工作目標(biāo)、工作措施和實(shí)施步驟，將專項(xiàng)行動(dòng)的各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任，進(jìn)行詳盡的安排和部署，做到目標(biāo)明確，責(zé)任到人。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十二
2017年，是我局的食品監(jiān)管體制機(jī)構(gòu)改革職能調(diào)整后的開局之年，我局在梧州市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在自治區(qū)局的指導(dǎo)和支持下，順利地完成了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的機(jī)構(gòu)改革，從去年12月16日開始正式履行食品生產(chǎn)監(jiān)管工作。今年上半年，我局按照區(qū)局要求開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治、監(jiān)督抽查、生產(chǎn)許可等工作，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品
安全
的主體責(zé)任，加強(qiáng)并發(fā)揮各縣、城區(qū)局監(jiān)管隊(duì)伍的力量，進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度，緊密聯(lián)系技術(shù)機(jī)構(gòu)，構(gòu)建食品監(jiān)管隊(duì)伍的新合力。對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)做到橫到邊，縱到底的監(jiān)管態(tài)勢，確保全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不發(fā)生食品安全事故，現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下：
一、我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況
梧州市轄三縣一市（蒼梧縣、藤縣、蒙山縣、岑溪市），設(shè)三個(gè)城區(qū)（萬秀區(qū)、長洲區(qū)、龍圩區(qū)），全市（含三縣一市）共有食品生產(chǎn)許可證318 張，企業(yè)300家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)4家。產(chǎn)品主要為膠原蛋白腸衣、糕點(diǎn)、茶葉（六堡茶）、罐頭（龜苓膏）、飲料、糧食加工品、調(diào)味品、食品添加劑松香甘油酯等，梧州沒有乳制品生產(chǎn)企業(yè)。
二、食品生產(chǎn)監(jiān)管人員情況
責(zé)事權(quán)在市局，城區(qū)局只負(fù)責(zé)小作坊的備案登記和監(jiān)管工作。
三、職能承接后開展的主要工作
我局承接食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)后，嚴(yán)格落實(shí)有關(guān)機(jī)構(gòu)改革的精神，認(rèn)真履行職責(zé)，做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷，確保食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的連續(xù)和有效，已經(jīng)開展的主要工作有：
（一）2017年12月20日召開全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全工作會議，共有140多家食品、食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。會上介紹了機(jī)構(gòu)改革監(jiān)管職能移交以及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的相關(guān)情況，同時(shí)每個(gè)企業(yè)代表在會議現(xiàn)場簽訂了食品安全承諾書，承諾遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全。
（二）食品生產(chǎn)許可工作連續(xù)順暢。許可工作作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的重要一環(huán)，我局堅(jiān)持一手抓改革一手抓業(yè)務(wù)，保持食品生產(chǎn)許可工作的連續(xù)貫通、運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。今年上半年，我局的技術(shù)評審中心已經(jīng)成立，有工作人員2人，已經(jīng)按照《食品生產(chǎn)許可工作規(guī)范》開展許可業(yè)務(wù)中的受理、審查兩個(gè)環(huán)節(jié)工作，截止至5月底，我局共受理、審查、批準(zhǔn)50多家企業(yè)的食品生產(chǎn)許可申請。
共培訓(xùn)新上崗監(jiān)管人員80多人次，有效地提升基層食品監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平。
（四）按照區(qū)局部署開展各類專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查。今來我局已 經(jīng)開展的各類專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查，包括十大重點(diǎn)節(jié)日食品生產(chǎn)整治工作、鮮濕米粉零點(diǎn)整治行動(dòng)、桶裝水監(jiān)督抽查、食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)整治、食品標(biāo)簽專項(xiàng)整治、白酒生產(chǎn)企業(yè)隱患排查、“護(hù)衛(wèi)舌尖上的安全”食品生產(chǎn)經(jīng)營整治大行動(dòng)。通過各類食品安全專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查，有限地做到排查食品安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題和風(fēng)險(xiǎn)并及時(shí)地處置，確保我市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。
（五）做好不合格食品的后處理工作。根據(jù)抽樣檢驗(yàn)反饋的情況，有對檢驗(yàn)不合格的企業(yè)及時(shí)移交給稽查部門處理，下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求限期整改。
四、各類專項(xiàng)整治完成情況
（一）十大重點(diǎn)節(jié)日食品生產(chǎn)整治工作。本次整治工作中全市共出動(dòng)162人次對轄區(qū)內(nèi)（含三縣一市）42家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，共抽樣23批次。對5家食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查共下達(dá)整改意見5條，沒有發(fā)現(xiàn)涉及食品安全的嚴(yán)重不合格項(xiàng)。
明物質(zhì)抽樣3批次。檢查沒有發(fā)現(xiàn)問題樣品。
(三）桶裝水監(jiān)督抽查。對轄區(qū)內(nèi)3家獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，抽取樣品3個(gè)，不合格樣品2個(gè)，分別是產(chǎn)品標(biāo)簽和細(xì)菌總數(shù)項(xiàng)目不合格。
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食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十三
______市食品藥品監(jiān)督管理局：
根據(jù)《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的規(guī)定》(粵食藥監(jiān)局法〔20__〕37號)要求，我廠于20__年____月____日對企業(yè)開展了自查，自查了48項(xiàng)，符合條件45項(xiàng)，不符合3項(xiàng)，分別是第第7頁2.1、2.5，第8頁2.6共3項(xiàng)。
根據(jù)自查表不符合項(xiàng)我公司作出如下整改：
1.今后本公司每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進(jìn)行打掃。
2.今后本公司定期安排檢查通風(fēng)、防塵、照明、存放垃圾和廢棄物等設(shè)備、設(shè)施，保證正常運(yùn)行。
3.車間內(nèi)使用的洗滌劑、消毒劑與原料、半成品、成品、包裝材料等分隔放置，并保證有相關(guān)的使用記錄。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十四
20xx年上半年，在省、地局和縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞工商行政管理工作職能，認(rèn)真按照地區(qū)局和縣局崗位目標(biāo)任務(wù)，以食品安全監(jiān)管工作為重中之重，以查辦各類食品違法案件為手段，采取食品監(jiān)管長效機(jī)制和各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)相結(jié)合得方法，以創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制為突破口，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，銳意進(jìn)取，扎實(shí)工作，有力地打擊了各種食品違法行為，為營造放心滿意的食品市場和消費(fèi)環(huán)境做出了積極的努力。
（一）**縣共有19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個(gè)行政村，食品經(jīng)營主體1714戶，其中食品零售經(jīng)營主體1099戶（含50平方以上的5個(gè)，集體、私營的食品經(jīng)營戶64戶）、食品配送22戶、食品批發(fā)24戶、食品加工79戶，餐飲490戶（含農(nóng)家樂15戶）。
（二）截止目前，在食品安全監(jiān)管工作中，全局共出動(dòng)執(zhí)法人員5172人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛車次，集中力量檢查食品經(jīng)營戶14142戶次，立案查處各類食品違法案件49件，罰沒款1.97萬元。二是開展節(jié)日期間食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查。對節(jié)日食(不錯(cuò)的歡迎你）品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，依法查處銷售"三無"食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為，共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶（袋），過期啤酒等飲料315瓶（袋），不合格食品3336袋，不合格杏仁露等禮品盒1249盒，標(biāo)值達(dá)5萬余元。
1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點(diǎn)，著力強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任。一是建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，強(qiáng)力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥，分管局長靠前指揮，公平交易牽頭負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，層層簽訂責(zé)任書，責(zé)任到人。二是建立工作機(jī)制，強(qiáng)化制度保障。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施、重點(diǎn)監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量，按照網(wǎng)格責(zé)任區(qū)強(qiáng)化日常監(jiān)管，認(rèn)真開展"六查六看"，嚴(yán)格規(guī)范市場監(jiān)管行為。三是建立食品安全應(yīng)急機(jī)制，有效提升了對突發(fā)事件的快速處置能力。
2、認(rèn)真評選放心店和放心超市，目前已評選出9戶“食品安全示范店”，1戶“食品安全放心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每一個(gè)行政村評選一戶“食品安全示范店”的要求，我局根據(jù)實(shí)際對尚未成熟的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)指導(dǎo)、規(guī)范，在每個(gè)行政村都創(chuàng)建一戶“食品安全示范店”，此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中，爭取在20xx年6月20日前完成。
3、規(guī)范食品經(jīng)營者索證索票和進(jìn)貨制度，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。為鞏固去年997戶食品經(jīng)營戶索證索票成果，繼續(xù)做好109國道和魯大復(fù)線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營戶索證索票工作，以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營戶的索證索票工作。同時(shí)各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營戶的基本情況，建立臺帳做好準(zhǔn)備工作，并印發(fā)承諾書1700份，統(tǒng)一印制了《食品安全監(jiān)管公示牌》20xx份以及識假變假等宣傳材料，統(tǒng)一發(fā)放《購貨臺賬》等，手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶戶落實(shí)索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、不合格食品退市制度等自律制度；手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫進(jìn)貨臺賬和不合格商品退市記錄；講解食品安全知識；幫助規(guī)范店容店貌；重新簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書；簽訂食品經(jīng)營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書；真正做到把服務(wù)、引導(dǎo)工作做到了“家”，真正做到進(jìn)駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。
4、節(jié)日食品市場整治工作實(shí)現(xiàn)了常態(tài)化。樂都縣工商局改變了以往的節(jié)日市場整治慣例，每到一個(gè)節(jié)日，各相關(guān)職能科和工商所在節(jié)前、節(jié)日、節(jié)后開展食品安全整治工作，不是縣局等海東局地安排、工商所等縣局地安排，各項(xiàng)工作有條不紊的進(jìn)行。
（二）突出重點(diǎn)，開展食品安全專項(xiàng)整治。
1、以規(guī)范食品經(jīng)營行為為著力點(diǎn)，加大食品安全專項(xiàng)執(zhí)法力度，在20。
不錯(cuò)的08年元月份開展了食品安全專項(xiàng)整治月行動(dòng)。
2、為確保廣大人民群眾過一個(gè)安全、和諧的春節(jié)，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員，放棄正常的休息，在正月初四和初七開展了(不錯(cuò)的歡迎你）兩次春節(jié)禮品市場專項(xiàng)整治行動(dòng)，取得很好的效果，受到了群眾的好評。
3、為徹底改變農(nóng)村山區(qū)食品隨意經(jīng)營行為，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員開展了為期3天的農(nóng)村山區(qū)食品市場整治行動(dòng)嚴(yán)厲打擊了違法行為和規(guī)范了農(nóng)村山區(qū)食品市場。
4、為摸清全縣的食品經(jīng)營戶真實(shí)情況，確實(shí)掌握經(jīng)營戶真實(shí)情況，為局黨組研究、決策提供依據(jù)，縣局組織全局執(zhí)法人員開展了為期一個(gè)星期的食品安全專項(xiàng)交叉巡查，共檢查了全縣九個(gè)市場和19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的354個(gè)行政村，全面摸清了全縣的食品市場基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
（二）索證索票工作雖然取得了一定的成績，但山區(qū)部分食品經(jīng)營戶索證索票還不太規(guī)范。
（三）市場上還存在個(gè)別銷售假劣食品的違法行為。
四、下半年工作打算（一）進(jìn)一步完善各項(xiàng)食品安全監(jiān)管工作制度；
（二）繼續(xù)加強(qiáng)索證索票工作；
（三）加大對制售假劣食品的違法行為；
（四）加強(qiáng)工作研究，創(chuàng)新工作方。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十五
為了更好的落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，按照《食品安全法》我廠質(zhì)量管理人員對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》的內(nèi)容，從生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和召回食品、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等多個(gè)方面，逐條進(jìn)行自查。自查結(jié)果，基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于有欠缺的條目，及時(shí)做出了整改?，F(xiàn)將我廠自查的情況匯報(bào)如下：
一、生產(chǎn)環(huán)境條件檢查情況：
廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔，廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請時(shí)一致;廠區(qū)與生產(chǎn)車間無揚(yáng)塵、無積水、環(huán)境整潔，周圍無有毒、有害場所及其他污染源;衛(wèi)生間單獨(dú)設(shè)置并設(shè)有洗手設(shè)施，沒有食品生產(chǎn)、包裝或貯存等區(qū)域直接連通;更衣、洗手、干手、消毒設(shè)備、設(shè)施可以滿足正常使用;通風(fēng)、防塵、照明等設(shè)備運(yùn)行良好;存放垃圾和廢棄物等設(shè)備正常使用;車間內(nèi)使用洗滌劑、消毒劑與原料、半成品、成品、包裝材料分放置;每月初對防鼠、防蠅、防蟲害裝置的使用情況進(jìn)行檢查，并存有相應(yīng)檢查記錄。
二、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果檢查情況。
對食品原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的供貨者進(jìn)行三證查驗(yàn)，如不能提供有效合格證明文件的原料我司一律不予使用;進(jìn)貨的材料真實(shí)，完整，記錄和憑證保存期限為產(chǎn)品保質(zhì)期期滿后六個(gè)月，沒有明確保質(zhì)期的，保存期限為兩年，并在電腦上保存了貯存，保管與領(lǐng)用出庫記錄。
三、生產(chǎn)過程控制檢查情況：
定期對食品安全狀況進(jìn)行自查自檢，并保存記錄;使用的原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與索證索票的產(chǎn)品一致;在電腦上存有生產(chǎn)投料記錄;沒有使用非食品原料、回收食品、食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品原料與食品添加劑進(jìn)行生產(chǎn);使用的食品添加劑均在國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公告的新食品原料范圍內(nèi)，沒有超范圍、超限量使用的情況;沒有使用藥品、公示用于保健食品的原料生產(chǎn)食品;生產(chǎn)記錄中的生產(chǎn)工藝和參數(shù)與企業(yè)申請?jiān)S可證時(shí)提供的工藝流程一致，并建立和保存了生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點(diǎn)的記錄取;生產(chǎn)現(xiàn)場沒有人流、物流交叉污染和原輔料、半成品與直接入品食品交叉污染的情況;對有溫、濕度等生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測要求的，均進(jìn)行了監(jiān)測并做好記錄;生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng);沒有標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期或批號的情況;進(jìn)入生產(chǎn)車間的人員均勢進(jìn)行換鞋、更衣、消毒流程，未發(fā)現(xiàn)與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人和物品。
四、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果檢查情況：
企業(yè)自檢的，具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)?zāi)芰Γ凶刁w上關(guān)設(shè)備及化學(xué)試劑，檢驗(yàn)食品設(shè)備按期檢定;不能自檢的，委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn);有與生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)文本，按食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn);建立和保存承擔(dān)始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，檢驗(yàn)記錄真實(shí)、完整;按規(guī)定時(shí)限保存檢驗(yàn)留存樣品并記錄留樣情況。
五、貯存及交付控制檢查情況：
原料的貯存有專人管理，貯存條件符合要求;食品添加劑有專門貯存地點(diǎn)并由專業(yè)管理有明顯標(biāo)示;不合格品在指定區(qū)域存放;根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)建立和執(zhí)行相適應(yīng)的貯存、運(yùn)輸及交付控制制度和記錄;生產(chǎn)的產(chǎn)品在許可范圍內(nèi);電腦內(nèi)存有銷售臺賬，臺賬記錄直實(shí)、完整;銷售臺賬時(shí)如實(shí)記錄了食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期及購貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式。
六、不合格品管理和召回食品檢查情況：
建立和保存不合格品的處置記錄，不合格品的批、數(shù)量與記錄一致;實(shí)施不安全食品的召回，有召回計(jì)劃、公告等相應(yīng)記錄;召回食品有處置記錄，召回食品沒有重新加工成食品。
七、從業(yè)人員管理檢查情況：
設(shè)有食品安全管理人員、檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人員;對食品安全管理人、檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人定期進(jìn)行培訓(xùn)并有考核記錄表;企業(yè)負(fù)責(zé)人對各環(huán)節(jié)都有發(fā)行崗位職責(zé);未發(fā)現(xiàn)聘用禁止從事食品安全管理的人員;從業(yè)人員均有鍵康管理制度與健康證明;對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，并有相關(guān)培訓(xùn)記錄。
八、食品安全事故處置檢查情況：
有定期排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的記錄;有按照食品安全應(yīng)急預(yù)案定期演練落實(shí)食品安全防范措施的記錄;發(fā)生食品事情的，有處置食品安全事故記錄。
九、存在的問題及處置情況：
1、在自查過程中，個(gè)別生產(chǎn)車間門牌有脫落現(xiàn)象，我司及時(shí)聯(lián)系相關(guān)人員進(jìn)行修理，并告知車間管理人員以后在發(fā)現(xiàn)有類似情況后，及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行修理。
2、自查過程中，發(fā)現(xiàn)原料庫內(nèi)溫度計(jì)損壞，我們及時(shí)對損壞的溫度計(jì)進(jìn)行更改，并告知庫房相關(guān)人員，在發(fā)現(xiàn)設(shè)施有損壞的情況下，及時(shí)通知相應(yīng)人員進(jìn)行替換。
經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上，我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機(jī)制，為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十六
隨著我們陸續(xù)開展食品安全生產(chǎn)活動(dòng)，不斷強(qiáng)化安全生產(chǎn)、文明施工的管理，進(jìn)一步完善了集團(tuán)公司的安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全生產(chǎn)管理辦法，社會風(fēng)氣越來越好，食品安全越來越得到保障，以下是小編整理的食品安全生產(chǎn)半年工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考!
____年上半年來，鎮(zhèn)在縣交通局和縣海事處等主管部門的工作指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真按照《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《省水上交通安全管理?xiàng)l列》以及縣委縣政府關(guān)于水上交通安全生產(chǎn)工作要求，扎實(shí)開展工作，取得了良好的成效，現(xiàn)將半年來的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
為了切實(shí)加強(qiáng)對我鎮(zhèn)水上交通安全的管理工作，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)分工的變動(dòng)，我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整充實(shí)了水上交通安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)組，鎮(zhèn)長任組長，分管安全副鎮(zhèn)長任副組長，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員，同時(shí)鎮(zhèn)管船站機(jī)構(gòu)健全，人員落實(shí)，有專職管船站工作人員3人，渡口監(jiān)管員（管船員）5人，義務(wù)監(jiān)管員5人，并落實(shí)組干部四名，負(fù)責(zé)渡口安全平時(shí)的監(jiān)管工作。年初鎮(zhèn)政府分別與鎮(zhèn)管船站、有船村村民委員會簽訂了____年度水上交通安全工作責(zé)任書，鎮(zhèn)管船站分別與有船村組、渡口渡工、渡口監(jiān)管員、自用船船主分別簽訂了水上交通安全管理責(zé)任書；鎮(zhèn)管船站分別于渡工、監(jiān)管員、自用船主簽訂了汛期水上安全承諾書。
二、按照工作要求，全面開展工作。
抓好重大節(jié)假日、汛期等重要時(shí)期的水上交通安全工作。一是抓好春運(yùn)期間的水上交通安全工作。春運(yùn)期間，我鎮(zhèn)實(shí)行蹲點(diǎn)巡查制度，管船站人員每人到渡口值周一周，對各渡口和自用船只進(jìn)行巡查，重點(diǎn)打擊超載、非法營運(yùn)等現(xiàn)象，嚴(yán)格簽單制度，繼續(xù)深化和認(rèn)真抓好渡口專項(xiàng)整治工作。二是會議期間、汛期期間開展“治超打非”、“救生衣”行動(dòng)等水上交通安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，加強(qiáng)水上交通安全管理。三是在“清明”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日活動(dòng)，對渡口加強(qiáng)安全監(jiān)督管理，特別加強(qiáng)穿戴救生衣及簽單的管理，維持水上交通秩序。扎實(shí)開展白日安全活動(dòng)、“3.15”宣傳日活動(dòng)、水上交通“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，讓水上安全深入人心。
三、結(jié)合實(shí)際，突出重點(diǎn)，扎實(shí)開展工作。
一是繼續(xù)深化“救生衣”行動(dòng)專項(xiàng)整治工作，并形成長效工作機(jī)制，對渡船和自用船只未穿戴救生衣擺渡的一律頂格處罰，并針對我鎮(zhèn)自用船很多救生衣已壞的情況，管船站從海事處購買救生衣發(fā)放給各自用船，確?！熬壬滦袆?dòng)兩個(gè)100%”得到全面落實(shí)。二是加強(qiáng)各階段的安全培訓(xùn)教育工作。針對渡口渡工、自用船船主和村干部、監(jiān)管員安全意識不強(qiáng)等現(xiàn)象，半年來管船站共集中開展安全培訓(xùn)4次，也利用其它會議和檢查安全時(shí)對渡工、船主等進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，特別強(qiáng)調(diào)未穿救生衣禁止發(fā)航和超載禁止發(fā)航。通過不斷的培訓(xùn)和教育，使其水上從業(yè)人員加強(qiáng)安全意識，真正懂法、知法、守法。三是加大汛期船只的監(jiān)管力度。進(jìn)入汛期，鎮(zhèn)管船站增加檢查的次數(shù)和檢查力度，實(shí)行停航封渡期間派人到渡口蹲守巡查的機(jī)制。一旦赤水河水位達(dá)到警戒水位線，我鎮(zhèn)立即要求各渡口和自用船只停渡，為了保證封航停渡嚴(yán)格執(zhí)行，我鎮(zhèn)管船站實(shí)行每人到渡口蹲守巡查3天的機(jī)制，直到水位回落到警戒線以下方可離開，在巡查期間，要加強(qiáng)對自用船冒險(xiǎn)擺渡、非法載客、不穿救生衣等嚴(yán)重違規(guī)違章情況進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。四是加強(qiáng)值班值守，確保信息暢通。鎮(zhèn)管船站工作人員和船主的手機(jī)或電話24小時(shí)保持暢通，并認(rèn)真做好電話記錄。如今年開春后第一場大雨，管船站立即向水情員詢問水情，并向各渡口通報(bào)水情信息，要求每個(gè)渡口高度重視，有了異常情況及時(shí)向管船站報(bào)告并停止航行。五是開展日常隱患排查工作，定時(shí)、不定時(shí)地以明查暗訪等形式開展隱患排查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)整改。六是狠抓渡口安全管理專項(xiàng)整治行動(dòng)，明確渡口渡工、監(jiān)管員的安全管理責(zé)任，加強(qiáng)渡口“兩線一牌”工作和渡口衛(wèi)生工作。
四、加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)，確保隱患整改到位。
上半年的工作不但重視五個(gè)渡口客渡船的管理工作，還認(rèn)識到了自用船的管理處于相當(dāng)薄弱環(huán)節(jié)，由于我鎮(zhèn)自用船只多且比較分散，船主安全意識也比較薄弱，給管船站監(jiān)管工作帶來了相當(dāng)?shù)睦щy，所以通過管船站與村、社、自用船主簽訂水上交通安全責(zé)任書，并將自用船只監(jiān)管責(zé)任具體分解到每一個(gè)監(jiān)管員頭上，督促村、社、監(jiān)管員配合管船站加強(qiáng)日常管理，同時(shí)通過多次的安全教育培訓(xùn)工作切實(shí)提高自用船主法律意思、安全意識與自我管理意識。
五、政府重視，部門配合，形成合力，齊抓共管。
鎮(zhèn)政府高度重視水上交通安全工作，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，鎮(zhèn)管船站充分發(fā)揮骨干力量，交管辦、派出所、有船村組等相關(guān)部門或單位密切配合，齊抓共管水上交通安全工作。
每個(gè)季度主要領(lǐng)導(dǎo)到水上安全檢查一次以上，每個(gè)月分管領(lǐng)導(dǎo)水上安全檢查1次以上，每個(gè)月管船站安全管理人員水上安全檢查3次以上，渡口監(jiān)管員（管船員）安全檢查15次以上，春運(yùn)期間和重大節(jié)假日實(shí)行水上安全監(jiān)管員每日現(xiàn)場監(jiān)管，工作時(shí)間工作效果到位。
六、加強(qiáng)違章處罰和水上安全宣傳教育，增強(qiáng)法律意識。
（一）我鎮(zhèn)堅(jiān)持對水上交通“打非治違”的高壓態(tài)勢，對違規(guī)違章情況一律頂格處罰，絕不姑息。上半年以來，主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)拆毀自用船只兩艘；查處渡口渡工違規(guī)違章行為4起，給予行政處罰3000余元；查處自用船違規(guī)違章行為2起，給予行政罰款700元；對三位渡工未按時(shí)參加市、縣安全培訓(xùn)的，給予停崗、停發(fā)補(bǔ)助的處罰。
（二）鎮(zhèn)管船站多次組織水上交通現(xiàn)場安全知識培訓(xùn)，在有船村所在地集中組織船主、渡工、監(jiān)管員、有船村村干部學(xué)習(xí)《中華人民共和國內(nèi)河交通安全管理?xiàng)l例》、《省水上交通安全管理?xiàng)l例》、《省鄉(xiāng)鎮(zhèn)船舶和渡口安全管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和上級有關(guān)渡口等安全管理專項(xiàng)整治文件，加深對法律法規(guī)的解讀。上半年召開水上交通安全會議6次，安全培訓(xùn)會4次，安全宣傳2次，共印發(fā)水上交通安全資料3000余份。
七、取得成效。
我鎮(zhèn)的水上交通安全工作嚴(yán)格按照縣委縣政府工作要求，在交通局、海事處等相關(guān)部門的工作指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，采取了各項(xiàng)工作措施，取得了以下效果：
1、總體目標(biāo)：上半年無水上安全事故發(fā)生，即無人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
2、具體工作目標(biāo)：5個(gè)渡口證照齊全，安全渡運(yùn)，“兩線一牌”完整規(guī)范，符合城鄉(xiāng)環(huán)境整治和渡口安全管理專項(xiàng)整治標(biāo)準(zhǔn)；渡工、監(jiān)管員履職情況良好，違規(guī)違章行為減少；自用船監(jiān)管得到了強(qiáng)化，管理規(guī)范，不留死角，正常有序運(yùn)行。
八、存在問題。
（一）部分船主安全意識仍然不高，不穿救生衣、超載現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
（二）部分過河群眾安全意識不高，偶有不配合的現(xiàn)象，有些覺得自己水性好就不穿救生衣。
（三）水上安全監(jiān)管范圍廣、線路長，且雨天道路通暢情況不佳，導(dǎo)致安全監(jiān)管壓力增大。
九、下一步打算。
（一）繼續(xù)高度重視渡口渡船安全管理工作，保持安全管理高壓勢態(tài)，加強(qiáng)水上交通安全現(xiàn)場檢查，認(rèn)真落實(shí)“人盯人、人盯船”的工作力度，維護(hù)我鎮(zhèn)水上交通安全秩序。
（二）繼續(xù)做好開展安全宣傳教育，通過事故案例，危害氣候的安全防范、應(yīng)急搶救措施等宣傳，提高船員和群眾的安全防范意識。
（三）加強(qiáng)水上交通安全的源頭管理，對重點(diǎn)隱患對象進(jìn)行跟蹤追查，并要求當(dāng)?shù)卮褰M加強(qiáng)安全監(jiān)督管理。對救生衣不足、船名牌遺失的，及時(shí)要求相關(guān)責(zé)任人增補(bǔ)，維持正常、文明、有序的渡運(yùn)秩序。
（四）繼續(xù)保持“打非治違”的高壓態(tài)勢。對渡船和自用船違規(guī)違章行為堅(jiān)決給予頂格處罰，絕不姑息。
今后，我鎮(zhèn)將結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際情況，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，深入研究，積極探索新的工作思路，不斷改進(jìn)工作方法和方式，相信下半年的工作將能提高到一個(gè)新的層次。
開展安全生產(chǎn)工作以來，我局在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，積極開展形勢多樣的宣傳活動(dòng)，在抓好招商引資工作和園區(qū)建設(shè)的同時(shí)，把外來投資在建項(xiàng)目、安全生產(chǎn)工作作為一項(xiàng)常抓不懈的重要工作來抓，使整個(gè)施工現(xiàn)場做到安全第一，文明施工，確保無安全事故發(fā)生，有力地促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會不斷向前發(fā)展。現(xiàn)將半年來安全生產(chǎn)工作情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全。
積極做好安全生產(chǎn)和安全生產(chǎn)月宣傳工作。為使招商引資在建項(xiàng)目及園區(qū)建設(shè)做到安全生產(chǎn)、文明施工，建立健全了安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨組書記、局長王海波同志為組長，制定了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)文件及各項(xiàng)安全規(guī)章制度，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，下設(shè)辦公室，并層層簽訂責(zé)任書，具體落實(shí)到人，同時(shí)把安全生產(chǎn)納入領(lǐng)導(dǎo)干部年終考評的主要依據(jù)之一。重宣傳，保安全，在實(shí)際工作中，組織企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《省安全生產(chǎn)條例》等安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)及相關(guān)的知識。利用安全生產(chǎn)月、開會、交流會等機(jī)會分別以標(biāo)語、專欄、發(fā)送宣傳資料的形勢，進(jìn)行安全生產(chǎn)知識宣傳。
招商局為確保無安全事故發(fā)生，每月定期或不定期的對全局進(jìn)行安全大檢查，每一季度開展一次安全防范工作會，與此同時(shí)，單位干部職工到企業(yè)都要對企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)的重要性。在檢查中，主要對消防安全、小車安全、辦公室及各股室安全隱患進(jìn)行重點(diǎn)排查，對在建項(xiàng)目檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的安全生產(chǎn)隱患及時(shí)告知相關(guān)責(zé)任人，采取有效措施要求企業(yè)限期整改，把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，通過宣傳、檢查、落實(shí)、整改等措施，有效地控制了安全事故的發(fā)生。
在接下來的工作中，我們將繼續(xù)在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步貫徹落實(shí)對安全生產(chǎn)的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈地開展下去。下半年我們主要抓好以下幾方面工作：1、進(jìn)一步建立健全安全責(zé)任制，加大安全生產(chǎn)管理力。2、加大有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的宣傳，強(qiáng)化干部職工的安全防范和法律意識。3、進(jìn)一步加強(qiáng)隱患排查力度。
20__年上半年的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市建委及區(qū)政府安委會的指導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)政府關(guān)于認(rèn)真做好安全工作會議的部署和要求，按照安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”的工作責(zé)任，堅(jiān)持“以人為本、科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展的理念，緊緊圍繞繼續(xù)開展“安全生產(chǎn)年”和“責(zé)任落實(shí)年”，認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化管理，全面抓好建設(shè)系統(tǒng)的安全生產(chǎn)工作?，F(xiàn)將今年上半年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作落實(shí)的基本情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視。
（一）動(dòng)員部署。
組織召開了20__年建設(shè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作部署會議，傳達(dá)了省、市、區(qū)關(guān)于做好安全生產(chǎn)工作的會議精神，并結(jié)合建設(shè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作的實(shí)際，部署了20__年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作。召開了建筑工地項(xiàng)目經(jīng)理、燃?xì)馄髽I(yè)負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)工作會議，對安全工作存在的問題進(jìn)行了通報(bào)，部署了春節(jié)、元旦安全生產(chǎn)檢查工作。
（二）健全組織。
嚴(yán)格按照安全工作“一崗雙責(zé)”的責(zé)任，強(qiáng)化安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)。今年初，我局調(diào)整充實(shí)了局安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，并設(shè)置了局安全督查辦公室，確定了三名工作人員，負(fù)責(zé)日常的安全生產(chǎn)工作的檢查協(xié)調(diào)、隱患整改復(fù)查和安全生產(chǎn)各種資料的匯總和上報(bào)等項(xiàng)工作。
（三）強(qiáng)化責(zé)任。
全面落實(shí)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制工作，局領(lǐng)導(dǎo)分工明確，局主要領(lǐng)導(dǎo)與局分管領(lǐng)導(dǎo)、局屬各職能部門負(fù)責(zé)人簽訂了20__年安全生產(chǎn)責(zé)任書。區(qū)市政、各建筑企業(yè)都層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書，建立了安全生產(chǎn)工作責(zé)任追究、安全生產(chǎn)工作通報(bào)會制度，并建立了建筑工地安全、工程質(zhì)量安全記分考評制度，全面落實(shí)安全生產(chǎn)工作責(zé)任制。
二、制定措施。
制定了《20__年安全生產(chǎn)工作責(zé)任計(jì)劃》、《建筑工程安全專項(xiàng)整治工作方案》、《瓶裝液化氣市場安全專項(xiàng)整治工作方案》、《燃?xì)夤芫W(wǎng)安全專項(xiàng)整治工作方案》、《輸油氣管線安全專項(xiàng)整治工作方案》、《公路隧道安全專項(xiàng)整治工作方案》、《20__年綜治工作責(zé)任書》、《食品安全工作實(shí)施方案》、《安全生產(chǎn)月活動(dòng)工作方案》，并認(rèn)真開展安全生產(chǎn)綜合整治工作。
三、強(qiáng)化安全法規(guī)宣傳。
（一）學(xué)習(xí)貫徹安全法規(guī)。
局分管領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常將國家、省、市、區(qū)重要安全文件精神，在全局例會及企業(yè)安全生產(chǎn)工作會議上進(jìn)行傳達(dá)和部署，同時(shí)，我局也切實(shí)做到把各級文件精神及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)傳達(dá)到所屬各科室和部門，加大安全工作宣傳力度，從本局實(shí)際出發(fā)，從每個(gè)干部職工抓起，提高安全意識，同時(shí)，也在住建系統(tǒng)內(nèi)的各個(gè)企業(yè)中開展安全宣傳教育工作，確保把安全精神傳達(dá)落實(shí)到位。
（二）加大力度開展安全宣傳。
1、結(jié)合安全生產(chǎn)月活動(dòng)，加大安全生產(chǎn)及“打非治違”活動(dòng)宣傳力度。局主要領(lǐng)導(dǎo)親自召開了區(qū)住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動(dòng)部署大會，傳達(dá)了國務(wù)院、省、市、區(qū)安全生產(chǎn)會議的精神，部署了住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動(dòng)工作。
2、在全國“安全生產(chǎn)月”開展期間，我局根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的文件精神，圍繞“強(qiáng)化紅線意識，促進(jìn)安全生產(chǎn)”為主題，突出重點(diǎn)安排區(qū)內(nèi)各建筑工地按通知執(zhí)行要求購買安全宣傳標(biāo)語，征訂“安全生產(chǎn)月”宣傳教育資料，并用宣傳、教育、出簡報(bào)等形式和制定具體的活動(dòng)方案和計(jì)劃和多形式的安全生產(chǎn)演練。在安全生產(chǎn)日活動(dòng)現(xiàn)場采取懸掛橫幅標(biāo)語、設(shè)立宣傳欄、粘貼宣傳畫、發(fā)放宣傳單等方式進(jìn)行廣泛宣傳，發(fā)放燃?xì)獍踩脷獬ＷR300份，安全宣傳單、小禮品1000多份，接受群眾咨詢60多人次。通過這些活動(dòng)，提高了廣大用戶對安全知識的知曉率，增強(qiáng)自我防范意識，確保安全。
四、打非治違，全面開展安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治。
（一）、認(rèn)真開展安全生產(chǎn)領(lǐng)域“打非治違”專項(xiàng)行動(dòng)，制定了實(shí)施方案，在全區(qū)在建房屋建筑工程和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程中實(shí)施開展該行動(dòng)。堅(jiān)持企業(yè)自查自糾與監(jiān)管部門督查相結(jié)合、拉網(wǎng)式排查與重點(diǎn)整治相結(jié)合、監(jiān)督檢查與聯(lián)合執(zhí)法相結(jié)合的方法，督促房建企業(yè)和燃?xì)馄髽I(yè)全面開展此項(xiàng)活動(dòng)。
（二）、做好日常檢查：今年上半年在建項(xiàng)目共68項(xiàng)（包括市政工程），上半年度備案登記使用重大危險(xiǎn)源塔式起重機(jī)共35臺，施工升降機(jī)49臺，發(fā)出事故隱患整改通知書69份，查出事故隱患341條，對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，在限定時(shí)間內(nèi)經(jīng)復(fù)查基本整改到位。確保了半年度全區(qū)在建工程無發(fā)生安全事故。市政管理處上半年組織安全督查共出動(dòng)23次、106人次，建筑工地10處，發(fā)出整改通知書4份。召開安全專題會議7次。在燃?xì)馊粘０踩芾矸矫?，加大我區(qū)“小型餐飲場所燃?xì)獍踩睓z查力度，發(fā)現(xiàn)一起整改一起，并逐個(gè)對整改情況進(jìn)行復(fù)查直至整改完畢。
（三）、強(qiáng)化安全管理：在工地管理方面，加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管，對未及時(shí)整改的工地實(shí)行“零容忍”、對不在崗的項(xiàng)目經(jīng)理和總監(jiān)理工程師采取嚴(yán)厲的記分處理。上半年已全面停工3個(gè)工地，局部停工1個(gè)工地。確保了半年度全區(qū)在建工程無發(fā)生安全事故。在燃?xì)獍踩a(chǎn)管理方面，上半年共發(fā)出整改通知書5份，隱患12項(xiàng)，整改率達(dá)100%。共查處無證經(jīng)營瓶裝燃?xì)庹军c(diǎn)2處，查扣鋼瓶130只，行政拘留4人，委托國家化學(xué)工業(yè)氣體產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，對我區(qū)兩家瓶裝燃?xì)馄髽I(yè)氣體進(jìn)行抽樣檢測，均未檢出二甲醚含量，確保了我區(qū)燃?xì)馐袌龅墓獍踩?BR> 20__年上半年，我局在安全生產(chǎn)方面做了一些工作，但我們也更加清醒認(rèn)識到安全生產(chǎn)工作責(zé)任重于泰山，安全生產(chǎn)工作要做到“警鐘常鳴、常抓不懈”，我們將繼續(xù)開展住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治，認(rèn)真排查安全隱患，確保安全生產(chǎn)無事故，為社會安定穩(wěn)定而努力工作。
一、主要工作完成情況。
1、為強(qiáng)化企業(yè)主體安全責(zé)任意識，與4家施工企業(yè)簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書，將安全生產(chǎn)工作細(xì)化分解到每個(gè)企業(yè)，對企業(yè)實(shí)行目標(biāo)管理。
2、加大安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)工作。上半年我委共組織企業(yè)參加各類安全培訓(xùn)達(dá)50多人次。與此同時(shí)，我委積極引導(dǎo)企業(yè)開展全員安全教育和農(nóng)民工崗前安全培訓(xùn)和三級教育工作，從而著力提高其安全行為。
3、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，強(qiáng)化安全生產(chǎn)前置條件審查，對未取得安全生產(chǎn)許可證的企業(yè)，不得從事建筑活動(dòng)，對沒有保證安全生產(chǎn)具體措施和條件的安全報(bào)監(jiān)不予通過，不得發(fā)放施工許可證，工程不得開工建設(shè)。1—6月共受理建設(shè)項(xiàng)目工程施工安全報(bào)監(jiān)13項(xiàng)，安全報(bào)監(jiān)審查合格率為100%。
4、認(rèn)真開展了“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)。在建筑施工安全宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)中向市民發(fā)放建設(shè)行業(yè)安全宣傳單100余份，期間利用電子屏幕間斷播放安全宣傳標(biāo)語，并要求企業(yè)在施工現(xiàn)場懸掛安全宣傳標(biāo)語橫幅20條。
5、上半年，共組織開展3次安全大檢查及日常巡查工作，檢查出隱患83條，對查出的隱患均已責(zé)令企業(yè)落實(shí)整改，我委并按照規(guī)定要求進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。
6、今年縣福泰公寓1#、2#樓項(xiàng)目獲得了省安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化示范工地稱號。
1、繼續(xù)加強(qiáng)引導(dǎo)各企業(yè)創(chuàng)建安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工地。
2、嚴(yán)格工程開工前安全前置條件審查。嚴(yán)格報(bào)建程序，加大對建筑安全生產(chǎn)處罰力度。嚴(yán)格按照相關(guān)的法律法規(guī)和法定程序進(jìn)行審批，同時(shí)，做好跟蹤監(jiān)管，對出現(xiàn)違反操作程序，不履行安全生產(chǎn)義務(wù)的現(xiàn)象堅(jiān)決依法予以懲處，確保管出成效。
3、加強(qiáng)對重大危險(xiǎn)源、建筑起重機(jī)械的管理。加強(qiáng)對重大危險(xiǎn)源的監(jiān)督管理。力求做到對所有在建項(xiàng)目工程重大危險(xiǎn)源的底數(shù)清、目標(biāo)明。進(jìn)一步完善備案管理工作，未經(jīng)檢測驗(yàn)收的建筑起重機(jī)械一律不得投入使用。
20__年，在安監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，我鎮(zhèn)從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，促進(jìn)各生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)責(zé)任，健全制度，立足防范強(qiáng)化宣傳，整治隱患，切實(shí)加強(qiáng)和改進(jìn)全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作，把安全生產(chǎn)工作同建設(shè)社會主義新農(nóng)村有機(jī)結(jié)合起來，與全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展各項(xiàng)工作同步規(guī)劃，同步部署，同步前進(jìn)，促進(jìn)安全生產(chǎn)與社會發(fā)展相協(xié)調(diào)，全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作得以穩(wěn)定發(fā)展。有效預(yù)防了重特大安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
一、建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，逐步完善安全生產(chǎn)責(zé)任制。
一是成立了鎮(zhèn)公共安全管理委員會。由鎮(zhèn)黨委書記任主任，鎮(zhèn)長任常務(wù)副主任;分管工業(yè)、交通、城建、綜治、教育的副書記、副鎮(zhèn)長為副主任;鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、集鎮(zhèn)辦、綜治辦、事業(yè)服務(wù)中心等有關(guān)人員為成員的公共安全管理委員會;根據(jù)各辦公室的工作職責(zé)設(shè)立了五個(gè)工作組，即(工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作組，道路交通、地質(zhì)災(zāi)害、建筑施工安全生產(chǎn)工作組，學(xué)校學(xué)生安全及食品安全工作組，消防安全綜合治理及車輛管理安全工作組，監(jiān)督檢查工作組)。
二是提出了各行政村安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理的實(shí)施意見;明確了各類人員的安全生產(chǎn)工作職責(zé)和任務(wù)。
三是成立了村級安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由村主任擔(dān)任組長，成員由村安全管理員或所轄企業(yè)負(fù)責(zé)人組成。
四是全鎮(zhèn)規(guī)模以上企業(yè)建立健全了安全管理機(jī)構(gòu)，制定了企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度，明確了專、兼職安全管理人員和責(zé)任。使安全工作做到層層有人抓，事事有人管。
在完善機(jī)構(gòu)的同時(shí)，鎮(zhèn)政府還根據(jù)上半年簽訂的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書要求，與各村年終考核相結(jié)合;做到了有目標(biāo)、有責(zé)任、有考核、有獎(jiǎng)懲。
二、完善安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度，制定各項(xiàng)措施和方案。
建立健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度。我鎮(zhèn)從安全生產(chǎn)隱患排查治理年活動(dòng)和百日督查專項(xiàng)治理工作入手，在完善安全生產(chǎn)主要負(fù)責(zé)人和分管負(fù)責(zé)人工作職責(zé)、安全生產(chǎn)檢查制度、隱患排查制度、事故報(bào)告制度、教育培訓(xùn)制度、會議制度等一系列工作職責(zé)和制度的同時(shí)，還成立了隱患排查治理工作和“回頭看”工作領(lǐng)導(dǎo)小組、“安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組。制定了“安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)”實(shí)施方案，安排培訓(xùn)企業(yè)安全隱患排查治理體系建設(shè)個(gè)培訓(xùn)。
三、加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)企業(yè)安全和職工自我保護(hù)意識責(zé)任感。
一是加強(qiáng)法律法規(guī)培訓(xùn)。半年來，我鎮(zhèn)要求規(guī)模較大、職工較多的企業(yè)(__市桐林鑄造有限公司、四川省祥業(yè)機(jī)械鑄造有限公司)不定期的自己組織培訓(xùn);對生產(chǎn)規(guī)模較小，職工人數(shù)較少的生產(chǎn)經(jīng)營單位，鎮(zhèn)政府定期組織人員進(jìn)行督察，隨時(shí)敲響警鐘，并取得了良好的效果。安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)過程中，鎮(zhèn)黨委政府多次召開宣傳動(dòng)員大會，在動(dòng)員部署的基礎(chǔ)上大力做好安全生產(chǎn)宣傳教育硬件工作。加大宣傳的覆蓋面，大力宣傳安全生產(chǎn)的重要性、必要性。半年來懸掛大型橫幅10條，發(fā)放安全生產(chǎn)宣傳掛圖30套，出黑板報(bào)2期，通過加大宣傳教育力度，使干部職工明確了安全生產(chǎn)工作的基本任務(wù)及主要目標(biāo)，明確了范圍及工作責(zé)任，明確了“隱患排查治理工作”的重要性和必要性，提高了干部職工的維穩(wěn)安全意識。提高了各企業(yè)業(yè)主、職工的自我保護(hù)意識和防范意識，最大限度地減少事故發(fā)生。同時(shí)，也是建設(shè)和諧社會的一項(xiàng)重要任務(wù)。
四、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，提高整治力度。
今年來，特別是隱患排查治理年活動(dòng)和百日督查專項(xiàng)行動(dòng)過程中，我鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)30家大小企業(yè)，三所學(xué)校，建筑施工場地，以及有關(guān)單位的消防設(shè)施多次進(jìn)行了地毯式的督查和檢查，在督查檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行了改正和整改，對較大隱患的企業(yè)進(jìn)行了停業(yè)整改的要求;為切實(shí)搞好安全生產(chǎn)工作，我鎮(zhèn)在抓好日常工作和中心工作的同時(shí)，結(jié)合實(shí)際，狠抓了隱患排查治理工作。在主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下選后5余次對有關(guān)企事業(yè)單位進(jìn)行了安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，特別是隱患排查治理“回頭看”督查檢查中，對發(fā)現(xiàn)的事故隱患和違法行為，及時(shí)嚴(yán)肅地進(jìn)行了整改和改正，對當(dāng)時(shí)不能整的，要求限期整改，并進(jìn)行及時(shí)復(fù)查。對特種作業(yè)人員督促他們必須持證上崗，嚴(yán)格要求不參加培訓(xùn)不準(zhǔn)上崗，無證人員禁止作業(yè)。
由于我們檢查工作比較細(xì)致，提高了整治力度，嚴(yán)格貫徹落實(shí)縣委政府的安全生產(chǎn)工作指示，到目前，我鎮(zhèn)所有生產(chǎn)經(jīng)營單位沒有出現(xiàn)重大安全事故。安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績，但對縣委、縣政府、縣安監(jiān)局的要求距離還很遠(yuǎn)，我們應(yīng)該進(jìn)一步加大對安全生產(chǎn)工作的力度，確保萬無一失。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十七
我局自6月15日起，采取集中宣傳和分散宣傳相結(jié)合等多種方式，開展了旨在普及食品安全知識、提高食品安全意識的食品安全知識“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”的宣傳教育活動(dòng)，努力提高了全縣食品安全保障水平，創(chuàng)造了“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”的.良好氛圍。我們主要采取了以下五項(xiàng)措施確保食品安全宣傳到位：
一是進(jìn)社區(qū)。實(shí)施食品安全進(jìn)社區(qū)，發(fā)放宣傳資xx余份。進(jìn)行現(xiàn)場咨詢，對群眾提出的食品安全問題進(jìn)行了現(xiàn)場解答。
二是進(jìn)學(xué)校。開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。學(xué)校作為人群密集的場所之一，食品安全隱患較大。為了進(jìn)一步普及小學(xué)生食品安全知識，引導(dǎo)小學(xué)生樹立安全科學(xué)消費(fèi)觀念，提高小學(xué)生自我防護(hù)能力，筑牢食品安全防線。我局工作人員深入兩所小學(xué)開展了食品安全知識宣傳，通過宣傳，使孩子們對食品安全知識有了基本的了解，對12315投訴電話也熟記在心，對食品安全中毒應(yīng)急處理胸中有數(shù)。
三是進(jìn)農(nóng)村。將農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部作為宣傳工作的重點(diǎn)，結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全示范店創(chuàng)建工作，將咨詢宣傳資料帶到廣大農(nóng)村，我們共放發(fā)各種宣傳資料1000余份。
四是進(jìn)商場。在超市、食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場等場所懸掛宣傳標(biāo)語5條。
五是進(jìn)企業(yè)。針對食品安全社會監(jiān)督員、食品安全企業(yè)質(zhì)量管理員、食品經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、集貿(mào)市場開辦者和食品安全直接相關(guān)的責(zé)任人員組織進(jìn)行食品安全知識宣傳，增強(qiáng)其大局意識和責(zé)任意識。動(dòng)員企業(yè)開展食品安全知識宣傳活動(dòng)，增強(qiáng)企業(yè)第一責(zé)任人的意識。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十八
xx年，市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作，堅(jiān)持將食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來抓，由所長親自抓，分管副所長具體抓，全所職工履職盡責(zé)，常抓不懈，力求實(shí)效。
首先從統(tǒng)一職工思想認(rèn)識著手，全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要?jiǎng)?wù)”觀念，并將作風(fēng)建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。
其次是實(shí)行食品網(wǎng)格化監(jiān)管，干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干，做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作，分片包干，從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺帳建立、食品質(zhì)量等情況對該局域所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位監(jiān)管，將職責(zé)落實(shí)到人，做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。
第三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機(jī)制。一是落實(shí)和完善工商食品監(jiān)管臺帳，做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職；二是發(fā)放特別印制的《食品安全監(jiān)管宣傳資料》和《規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用公告》，進(jìn)一步宣傳建立食品進(jìn)銷貨臺帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù)，檢查和督促經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)填寫粘貼式臺帳，并裝訂成冊；三是逐戶簽訂《食品安全責(zé)任書》，明確食品經(jīng)營者責(zé)任和義務(wù)；四是對綜合市場食品經(jīng)營攤點(diǎn)逐戶登記造冊，監(jiān)管和督促并行，做到監(jiān)管有痕跡；五是普查和快速檢測重點(diǎn)抽查相結(jié)合，重點(diǎn)檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題，要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全；六是查驗(yàn)經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況，敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時(shí)辦理《食品流通許可證》，并做到亮證亮照經(jīng)營；七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作，要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑，不得違法違規(guī)亂添加。
第四是因地制宜，五個(gè)統(tǒng)一，標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前，xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。
xx年，工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好，轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞，得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評。