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縣政府食品安全工作匯報(bào)篇一
下半年以來(lái),鄉(xiāng)黨委、政府全面貫徹落實(shí)縣政府食品安全各項(xiàng)會(huì)議精神,按照簽訂的目標(biāo)責(zé)任書,強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),采取有力措施,食品安全工作取得較好成績(jī),截至目前未發(fā)生一起食品安全事故,切實(shí)保障了人民群眾飲食安全,有力地促進(jìn)了xx鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。現(xiàn)將我鄉(xiāng)xx年第三季度食品安全工作匯報(bào)如下:
二是嚴(yán)厲打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治;
三是在養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)上加強(qiáng)日常監(jiān)管;
四是加大農(nóng)村自辦宴席、流動(dòng)廚師的監(jiān)管力度,確保不發(fā)生群體性食物中毒事件。
(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)宣傳。
為確保我鎮(zhèn)食品安全綜合監(jiān)管工作落到實(shí)處,鄉(xiāng)黨委、政府始終把食品安全工作當(dāng)作重點(diǎn)工作來(lái)抓,堅(jiān)持和經(jīng)濟(jì)工作統(tǒng)一部署、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一檢查。村兩級(jí)人力、財(cái)力、物力三到位。在日常檢查過(guò)程中對(duì)照與各村簽訂的《食品安全責(zé)任書》逐一進(jìn)行核查落實(shí)。
今年以來(lái),我鄉(xiāng)加大宣傳力度,開(kāi)展了上街咨詢,發(fā)放宣傳資料,制定宣傳展板,懸掛橫幅等多種形式廣泛宣傳。截至目前共發(fā)放宣傳資料500多份,使食品安全知識(shí)家喻戶曉,從而進(jìn)一步營(yíng)造了“人人懂知識(shí),個(gè)個(gè)講安全”的濃厚氛圍。
本季度對(duì)全鄉(xiāng)食品安全進(jìn)行了2次集中檢查,登記群體性宴席6起。在學(xué)校9月份開(kāi)學(xué)前夕,對(duì)學(xué)校食堂,工作人員及學(xué)校周圍店鋪開(kāi)展了專項(xiàng)檢查,確保了學(xué)校周邊食品市場(chǎng)的安全,讓家長(zhǎng)放心。開(kāi)展了食品添加劑專項(xiàng)整治工作,有效打擊了非法添加非使用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為,維護(hù)了食品市場(chǎng)秩序。由于監(jiān)管工作到位,專項(xiàng)整治有力,影響廣泛,反映良好,沒(méi)有發(fā)生食品安全事故。
(三)強(qiáng)化檢查,加強(qiáng)整治力度。
在食品衛(wèi)生安全調(diào)查的基礎(chǔ)上,以農(nóng)村和集鎮(zhèn)容易發(fā)生問(wèn)題的種養(yǎng)殖業(yè)、加工、銷售、餐飲環(huán)節(jié)為重點(diǎn),抓好食品加工企業(yè)、集鎮(zhèn)交易市場(chǎng)、學(xué)校食堂及周邊環(huán)境的安全整治工作,依法清理和規(guī)范食品生產(chǎn)銷售行為。抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理,狠抓農(nóng)資打假工作,深入開(kāi)展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用的專項(xiàng)整治,推廣使用低毒高效農(nóng)藥、獸藥和無(wú)污染添加劑,規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇二
市人大常委會(huì)執(zhí)法檢查組:
按照會(huì)議安排,我就食品安全標(biāo)準(zhǔn)及我市食品安全監(jiān)管職責(zé)分工情況做如下匯報(bào):
放風(fēng)險(xiǎn)確保品質(zhì)安全的原則,對(duì)食品、食品相關(guān)產(chǎn)品、食品添加劑的衛(wèi)生要求及其在生產(chǎn)、加工、貯存和銷售等方面所規(guī)定的技術(shù)要求和措施。食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)國(guó)家原有的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制性條款的整合,它既是市場(chǎng)準(zhǔn)入的基本條件,也是各級(jí)行政部門食品監(jiān)督執(zhí)法的依據(jù)。
2、食品標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀。
建國(guó)初期,我國(guó)的食品類標(biāo)準(zhǔn)較少,20世紀(jì)70年代末以后我國(guó)食品類相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始日益豐富,當(dāng)時(shí)頒布的主要是食品添加劑的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)較少。20世紀(jì)80年代后陸續(xù)發(fā)布了一系列的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。在1981年頒布的gb2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)釀酒行業(yè)的新紀(jì)元。1983年頒布了gb3865-83《中式糕點(diǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)》和gb3866-83《西式糕點(diǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)》。1985年頒布了糧食、油料檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和一系列植物油脂檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)。1986年和1987年頒布了gb7100-86《糕點(diǎn)、餅干、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、糧食類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和以zbx為編號(hào)的一系列專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。1988年國(guó)家衛(wèi)生部又頒布了19個(gè)食品類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。20世紀(jì)90年代初商檢局頒布了一系列的進(jìn)出口產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生部還頒布了一批殘留等檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)。1995年中國(guó)農(nóng)業(yè)部頒布了第一批綠色食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),2001年頒布了第一批無(wú)公害食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)志著綠色食品和無(wú)公害食品在中國(guó)走向制度化,也說(shuō)明了人們食品安全意識(shí)的提高和國(guó)家對(duì)食品安全工作的重視。1996年、2003年和2005年中國(guó)對(duì)食品方面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了三次大范圍的頒布和修訂,使衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋范圍更加廣泛。這些工作,對(duì)食品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)打下了一定的基礎(chǔ)。
歸結(jié)起來(lái),在《食品安全法》實(shí)施以前,我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)形成了四個(gè)層次,即國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從屬性方面看,又分屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)四個(gè)類型。這些標(biāo)準(zhǔn)總計(jì)4700余項(xiàng)。因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)制定的立足點(diǎn)不同,客觀上造成了食品標(biāo)準(zhǔn)政出多門的問(wèn)題,針對(duì)同一種食品,既有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),也有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。如蘋果,既有標(biāo)準(zhǔn)委頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),又有農(nóng)業(yè)部頒布的無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)、綠色標(biāo)準(zhǔn)、外觀等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),還有原商業(yè)部頒布的蘋果銷售質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)往往規(guī)定各異,互相矛盾,造成食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域秩序混亂,令執(zhí)法部門和企業(yè)無(wú)所適從。與此同時(shí),對(duì)一些重要的品種,各部門似乎都視而不見(jiàn),迄今沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)世,留下空白和盲區(qū),導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或執(zhí)法監(jiān)督無(wú)據(jù)可依。此外,一些標(biāo)準(zhǔn)數(shù)十年不作修訂,與形勢(shì)發(fā)展嚴(yán)重不相適應(yīng),老化滯后現(xiàn)象十分突出。
3、《食品安全法》對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
為解決上述問(wèn)題,《食品安全法》要求對(duì)現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等予以整合,統(tǒng)一公布為安全標(biāo)準(zhǔn),并明確規(guī)定食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外,不得制定其他食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。明確了食品安全標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定和公布、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委提供編號(hào),強(qiáng)調(diào)了有關(guān)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)涉及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容的,應(yīng)當(dāng)與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相一致。
《食品安全法》第二十條規(guī)定,食品安全標(biāo)準(zhǔn)包括8個(gè)方面的內(nèi)容,即:食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;食品添加劑的品種、使用范圍、用量;專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求;對(duì)與食品安全、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書的要求;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生要求;與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
其中,人體攝入致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)會(huì)危害人體健康,因此必須測(cè)定一個(gè)保障人體健康允許的最大值,規(guī)定食品中各種危害物質(zhì)的限量。
食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或天然物質(zhì)。食品添加劑是食品生產(chǎn)加工中不可缺少的基礎(chǔ)原料,但是,濫用食品添加劑會(huì)危害人體健康,必須制定標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格限定其品種、使用范圍和限量。
嬰幼兒和其他特定人群主輔食的營(yíng)養(yǎng)成分不僅關(guān)系到食品的營(yíng)養(yǎng),而且關(guān)系到他們的身體健康和生命安全,對(duì)主輔食的營(yíng)養(yǎng)成分有特殊要求,需要制定標(biāo)準(zhǔn)。
食品的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)和說(shuō)明書。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇三
區(qū)食安委:
根據(jù)會(huì)議安排,現(xiàn)將我區(qū)食品安全工作情況、存在的問(wèn)題、下步工作建議匯報(bào)如下:
區(qū)委、區(qū)政府高度重視食品安全工作。年初,區(qū)食安委組織召開(kāi)了全區(qū)食品藥品安全工作會(huì),總結(jié)了2010年工作,安排了2011年工作,表彰了2010年食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個(gè)、餐飲服務(wù)食品安全示范店6家、食品安全先進(jìn)單位26個(gè)和先進(jìn)個(gè)人42人,與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處、相關(guān)成員單位簽訂了《食品安全工作責(zé)任書》。
區(qū)食安辦組織開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法大檢查,開(kāi)展了“食品安全宣傳月”、食品安全知識(shí)“三進(jìn)”活動(dòng),開(kāi)展專題培訓(xùn)2次,發(fā)放宣傳資料23000份、展示圖文展版160塊、展示假劣產(chǎn)品25種、現(xiàn)場(chǎng)咨詢1.5萬(wàn)人次。
農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)了種養(yǎng)植業(yè)產(chǎn)品源頭和市場(chǎng)監(jiān)管工作。集中開(kāi)展“三品一標(biāo)”、農(nóng)資打假專項(xiàng)檢查,抽檢蔬菜、水果樣品394個(gè),查出超標(biāo)樣品17個(gè),銷毀超標(biāo)蔬菜1820公斤,整頓農(nóng)資市場(chǎng)7個(gè)次,檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)14個(gè)次,檢查農(nóng)資126噸,查處案件1起。
畜牧部門加大了生豬養(yǎng)殖企業(yè)、獸藥和飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)督查。
1清剿“瘦肉精”專項(xiàng)行動(dòng),檢測(cè)生豬鹽酸克倫特羅尿樣14520頭份,萊克多巴胺14520頭份,抽檢獸藥產(chǎn)品10批次,合格率100%,檢疫生豬194.37萬(wàn)頭,無(wú)害化處理18頭。
商務(wù)部門充分利用12312舉報(bào)投訴平臺(tái)、屠宰場(chǎng)監(jiān)控系統(tǒng),加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)。定點(diǎn)適時(shí)監(jiān)控屠宰場(chǎng)2處,查獲私宰案件3起。接收群眾舉報(bào)5起,開(kāi)展執(zhí)法檢查118次,處罰不合格食品生產(chǎn)企業(yè)2家,罰款5.5萬(wàn)元。抽檢醬油、食醋20批次,肉蛋乳制品17批次,糧食復(fù)制品4批次,罐頭、飲料、糕點(diǎn)、酒類95批次,豆制品4批次,飲用水生產(chǎn)企業(yè)1批次,合格率均為100%。
衛(wèi)生部門加強(qiáng)了餐飲單位食品安全監(jiān)管。對(duì)轄區(qū)學(xué)校、餐飲單位衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備、羅丹明b火鍋底料等進(jìn)行了檢查。出動(dòng)執(zhí)法車輛102臺(tái)次,執(zhí)法人員601人次,檢查421家餐飲單位,取締了學(xué)校周邊4家無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐館。
工商部門加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。開(kāi)展了節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)整治。出動(dòng)執(zhí)法人員1317人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶2545戶次,受理消費(fèi)者投訴29起。加強(qiáng)散裝食品可追溯體系。要求超市、散裝食品批發(fā)店通過(guò)“店內(nèi)碼”建立進(jìn)銷貨電子臺(tái)賬,使我區(qū)的散裝食品監(jiān)管做到“來(lái)有源,去留蹤”。加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢。在城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型超市進(jìn)行水產(chǎn)品及水發(fā)產(chǎn)品甲醛快速檢測(cè),現(xiàn)場(chǎng)抽樣41份,檢測(cè)結(jié)果為陰性。
(二)打擊食品非法添加劑情況。
3放宣傳資料8萬(wàn)余份,接受群眾咨詢2萬(wàn)余人,抽檢20余種食物,下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書200余份,暫未發(fā)現(xiàn)在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為,目前整治工作已進(jìn)入第三階段。
(三)職能移交工作情況。
6月15日,區(qū)政府印發(fā)關(guān)于成立資陽(yáng)市雁江區(qū)食品安全委員會(huì)通知,明確了區(qū)食安委成員單位名單及其工作職責(zé);將區(qū)食安委會(huì)辦公室設(shè)在區(qū)衛(wèi)生局,明確了辦公室主任、副主任及辦公室工作職責(zé)。7月29日,區(qū)政府辦副主任朱平召集衛(wèi)生局與食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人在食藥監(jiān)局2樓會(huì)議室,召開(kāi)了關(guān)于區(qū)衛(wèi)生局與食藥監(jiān)局食品安全相關(guān)職能移交有關(guān)問(wèn)題會(huì)議。會(huì)議決定:區(qū)食藥監(jiān)局將綜合協(xié)調(diào)食品安全、組織查處食品安全重大事故等職能移交給區(qū)衛(wèi)生局;區(qū)衛(wèi)生局將餐飲服務(wù)許可,餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管和保健食品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督管理的職能移交給區(qū)食藥監(jiān)局。從8月1日起,區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)食藥監(jiān)局正式接照各自職能分工開(kāi)展工作。為確保過(guò)渡期萬(wàn)無(wú)一失,實(shí)行無(wú)縫對(duì)接,區(qū)食藥品監(jiān)局抽調(diào)1名工作人員到區(qū)食安辦協(xié)助工作,待區(qū)食安辦專職人員到位后,抽調(diào)人員回原單位工作;從區(qū)執(zhí)法大隊(duì)抽調(diào)6名工作人員到區(qū)食藥局協(xié)助餐飲、保健品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)管工作,待區(qū)食藥局人員到位后,再回原單位。
二、存在的主要問(wèn)題。
(一)小型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全隱患較為突出。
4難度較大,產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法保證,食品安全隱患較為突出。
一是食品營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)多、分布廣,監(jiān)管工作在農(nóng)村無(wú)法實(shí)現(xiàn)全覆蓋;二是農(nóng)村群眾消費(fèi)觀念落后,食品安全意識(shí)差,缺乏相應(yīng)食品安全常識(shí),防范食品安全事故能力有限,存在誘發(fā)食品安全事故隱患。
(三)監(jiān)管部門信息上報(bào)不及時(shí),缺乏有效溝通。
上半年以來(lái)食安委辦公室收到各成員單位上報(bào)的食品安全信息較少,一些單位所做的工作不能有效、及時(shí)的反應(yīng)出來(lái),不利于我們掌握食品安全工作動(dòng)態(tài)。部門之間在主動(dòng)配合方面還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
三、近期主要會(huì)議精神。
6月13日,省委常委、常務(wù)副省長(zhǎng)、省食品安全委員會(huì)主任魏宏主持召開(kāi)食品安全委員會(huì)第二次全體會(huì)議精神。8月2-5日,省食品安全委員會(huì)舉辦全省、市、縣食安委(辦)主任培訓(xùn)班,副省長(zhǎng)魏宏到會(huì)講話,主要精神有五點(diǎn):
一是各級(jí)政府要把食品安全工作納入年度重點(diǎn)工作安排,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任考核。二是層層簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。三是完善問(wèn)責(zé)機(jī)制,強(qiáng)化責(zé)任追究,對(duì)不認(rèn)真履行職責(zé)、失職瀆職相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
5徑和方法,加強(qiáng)業(yè)務(wù)和管理知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高依法行政和科學(xué)監(jiān)管能力。
(三)對(duì)全省范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員開(kāi)展全履蓋、全方位的教育培訓(xùn)。
各級(jí)政府要迅速組織對(duì)全省范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展一次系統(tǒng)培訓(xùn),普及法律法規(guī)和食品安全知識(shí),開(kāi)展案例分析和警示教育,培強(qiáng)食品安全意識(shí)。著力提高企業(yè)的自我管理水平。
(四)迅速建立食品加工企業(yè)誠(chéng)信體系。
食品安全監(jiān)管部門要對(duì)全轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立信用檔案,在政府和監(jiān)管部門網(wǎng)站公開(kāi)食品企業(yè)、業(yè)主名單及相關(guān)信息。健全完善激勵(lì)、引導(dǎo)、懲戒和市場(chǎng)退出機(jī)制。盡快建立“黑名單”制度,將違法違規(guī)的失信企業(yè)列入“黑名單”,通過(guò)媒體向社會(huì)公布,形成良好社會(huì)監(jiān)督氛圍。
(五)繼續(xù)嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。
堅(jiān)持不懈地抓好執(zhí)法檢查和監(jiān)管工作;將食品安全問(wèn)題作為工作重點(diǎn),著力發(fā)現(xiàn)和解決突出問(wèn)題;對(duì)企業(yè)生產(chǎn)監(jiān)管加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè),加強(qiáng)食品安全知識(shí)的宣傳普及,宣傳監(jiān)管部門履行職責(zé)。
四、下一步工作建議。
(一)健全機(jī)構(gòu),修訂九項(xiàng)監(jiān)管制度。
一是8月底前,落實(shí)區(qū)食安辦人員及經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。二是8月底,區(qū)食安辦修訂完善《雁江區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,區(qū)政府與各監(jiān)管部門簽訂《雁江區(qū)食品安全工作責(zé)任書》。三是9月底,農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)局、水務(wù)、商務(wù)等部門修訂完善《食品安全監(jiān)管方案》,食品抽樣檢驗(yàn)制度,食品安全事故報(bào)告制度,6食品安全監(jiān)督檢查制度,食品安全信用檔案制度,咨詢投訴舉報(bào)處理制度,犯罪案件移送制度,日常監(jiān)管信息公布制度,責(zé)任人約談制度,報(bào)區(qū)食安辦存檔。
(二)建立長(zhǎng)效機(jī)制,加大統(tǒng)籌協(xié)調(diào)力度。
一、協(xié)調(diào)、有序。三是建立督導(dǎo)制度。區(qū)食安辦將積極配合區(qū)委、區(qū)政府督查室對(duì)各鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道辦事處、管委會(huì)、監(jiān)管部門對(duì)食品安全工作履職情況進(jìn)行不定期督查,落實(shí)部門責(zé)任制,加大責(zé)任追究,并將督查工作情況及時(shí)進(jìn)行通報(bào)。
(三)齊抓共管,重點(diǎn)抓好五項(xiàng)工作。一是建立食品加工企業(yè)誠(chéng)信體系。
7繼續(xù)對(duì)全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員開(kāi)展集中教育培訓(xùn)。教育培訓(xùn)的主要內(nèi)容為法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)范、職業(yè)道德和典型案例等,重點(diǎn)突出強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人作為食品安全第一責(zé)任人,明確違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不良后果及法律責(zé)任。三是繼續(xù)深化“打非”工作。目前嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作已進(jìn)行到第三階段(整改落實(shí)階段),農(nóng)業(yè)、畜牧、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門要根據(jù)第二階段清理整頓工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,進(jìn)行整改落實(shí)。11月底將開(kāi)展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)區(qū)食安辦。四是明確健康檢查機(jī)構(gòu),加強(qiáng)從業(yè)人員監(jiān)管。8月底,區(qū)衛(wèi)生局明確區(qū)疾控中心、區(qū)人民醫(yī)院、區(qū)中醫(yī)院為承擔(dān)食品從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查機(jī)構(gòu),對(duì)檢查合格者發(fā)放從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查合格證。食品安全監(jiān)管部門要經(jīng)常清理查處企業(yè)單位食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)人員有無(wú)預(yù)防性健康檢查合格證,每季度將查處情況報(bào)區(qū)食安辦。五是強(qiáng)化重大節(jié)慶、重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門要做好啤酒節(jié)監(jiān)管工作。食藥監(jiān)要加強(qiáng)學(xué)校食堂、農(nóng)村壩壩宴的監(jiān)管;工商、商務(wù)要加強(qiáng)節(jié)假日市場(chǎng)監(jiān)管,確保全區(qū)食品安全。
二〇一一年八月十二日。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇四
根據(jù)武安市食安委[2012]7號(hào)文件,關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《邯鄲市政府食品安全辦轉(zhuǎn)發(fā)(省政府食品安全辦關(guān)于印發(fā)河北省清查“山寨食品”專項(xiàng)實(shí)施方案的通知)的通知》的通知的精神和省清查“山寨食品”專項(xiàng)工作實(shí)施方案的要求。市食安辦專題會(huì)議后,及時(shí)向主要領(lǐng)導(dǎo)做了匯報(bào),引起了市社領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,迅即結(jié)合本系統(tǒng)工作實(shí)際,及時(shí)出臺(tái)了劃分小組、時(shí)間安排、排查方法、具體要求等一系列安排布置工作方案,按照規(guī)定動(dòng)作、限定期限要求,有條不紊地在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了對(duì)“山寨食品”專項(xiàng)清查工作。高質(zhì)量地完成了清查任務(wù)。
一、明確系統(tǒng)內(nèi)監(jiān)管排查范圍。
武安市供銷社所屬單位有涉及食品安全經(jīng)營(yíng)的單位有供銷大廈、藍(lán)天賓館、鹽業(yè)專營(yíng)公司、宏橋土產(chǎn)日雜公司、正和商貿(mào)配送公司、洺河源土特產(chǎn)公司、武安市棉油廠、煙花爆竹公司等8個(gè)市直公司、21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層供銷社和600多個(gè)涉食零售網(wǎng)點(diǎn)及餐飲店和伯延、安莊2家婚宴綜合服務(wù)中心。
二、具體措施及主要做法。
大的事嚴(yán)格要求,具體安排、部署此項(xiàng)工作,強(qiáng)調(diào)要認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行拉網(wǎng)式、地毯式的排查,確保不遺不漏,不放過(guò)絲毫隱患和疑似問(wèn)題。
一是壓死責(zé)任,誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)。按照武安市社“食品安全監(jiān)管網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任人員范圍、職責(zé)劃分”,實(shí)行了市社機(jī)關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo)包市直公司,基層領(lǐng)導(dǎo)及科室人員包基層社的分級(jí)管理包點(diǎn)責(zé)任制。
二是在供銷系統(tǒng)內(nèi)部開(kāi)展對(duì)“山寨食品”的排查。市社按照分包單位和屬地管理的責(zé)任劃分,從5月12日開(kāi)始到6月6日截止,組成22個(gè)分隊(duì),派出45名排查人員,深入各自監(jiān)管區(qū)域,逐個(gè)門店、倉(cāng)庫(kù)、逐食品品種認(rèn)真篩查,做到不遺不漏、不放過(guò)任何蛛絲隱患。尤其高度關(guān)注文件中提到的“肯德雞”、“營(yíng)養(yǎng)直線”、“康帥傅”等“山寨食品”,以及從產(chǎn)品名稱、包裝樣式等方面有疑似“山寨”的食品。此次共排查單位8個(gè)市直公司、21個(gè)基層供銷社,600余家門店、倉(cāng)庫(kù)、餐飲企業(yè),到目前為止,供銷社轄區(qū)內(nèi)還未發(fā)現(xiàn)“山寨”或“疑似山寨”的食品。
三是加大打擊清查“山寨食品”的宣傳力度,利用各組排查人員深入排查單位的有利時(shí)機(jī),現(xiàn)場(chǎng)就正確選購(gòu)食品,鑒別真假食品的常識(shí)、方法向被查單位的負(fù)責(zé)人和消費(fèi)者講解,并利用發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、村委大喇叭廣播等宣傳形式,宣傳“山寨食品”的欺詐性和危害性。從而形成了打擊、清查、抵御“山寨食品”的強(qiáng)大氛圍。
總之,市社所屬各單位,層層建立健全了符合自身特點(diǎn)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)格化機(jī)制,按照“因地制宜、統(tǒng)籌規(guī)劃、合理劃網(wǎng)、網(wǎng)內(nèi)履職、層層落實(shí)”的工作方針和“定區(qū)域、定單位、定人員、定責(zé)任”的工作要求,科學(xué)合理劃分網(wǎng)格,明確網(wǎng)格責(zé)任人員和工作職責(zé),切實(shí)做到任務(wù)包干、責(zé)任到人、工作細(xì)致,排查得力。
武安市供銷合作社聯(lián)合社2012年6月6日。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇五
宣漢縣教育科技知識(shí)產(chǎn)權(quán)局局黨組成員、教育工會(huì)主席楊光華。
(2017年5月17日)。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
下午好!
根據(jù)會(huì)議安排,我就宣漢縣學(xué)校食品安全管理工作情況作一簡(jiǎn)要匯報(bào),不妥之處敬請(qǐng)批評(píng)指正。
一、全縣基本情況。
宣漢縣位于四川東北邊緣大巴山南麓,地處川渝鄂陜結(jié)合部,幅員面積4271平方公里,轄54個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),132萬(wàn)人口,屬于典型的貧困山區(qū)農(nóng)業(yè)大縣,是國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣,全國(guó)革命老區(qū)縣、全省擴(kuò)權(quán)強(qiáng)縣試點(diǎn)縣和少數(shù)民族待遇縣。
全縣現(xiàn)有各級(jí)各類學(xué)校628所,其中公辦學(xué)校536所,含普通高中5所(其中三所在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn))、單設(shè)初中23所、職業(yè)中學(xué)3所(其中兩所在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn))、“九年一貫制學(xué)?!?7所、中心校46所、村小(。
教學(xué)。
點(diǎn))412所,建制幼兒園7所,進(jìn)修校、電大分校、特殊教育學(xué)校各1所;有民辦學(xué)校92所,含小學(xué)9所、“九年一貫制”學(xué)校2所、“十二年一貫制”學(xué)校1所、幼兒園79所、職業(yè)高中1所。有在校學(xué)生214086人(其中,小學(xué)91639人,初中46818人,普高18192人,職高9727人,在園幼兒47609人,特殊教育學(xué)校101人),其中民辦學(xué)校在校學(xué)生26041人(其中,幼兒22224人,小學(xué)2417人,初中580人,普高186人,職高634人)。全縣公民辦學(xué)校共有寄宿生58853人(鄉(xiāng)鎮(zhèn)37786人)。有在編教職工8210人。
二、主要成績(jī)及做法。
我縣學(xué)校食品安全管理工作在市教育局、縣委縣政府的堅(jiān)強(qiáng)有力指導(dǎo)下,以“保障全縣師生食品安全”為工作基調(diào),以“精心服務(wù)全縣師生”為工作方向,以“全縣師生吃得安全、吃得放心”為著力點(diǎn)來(lái)確定總體工作思路。全局一班人深知食品安全工作的重要性、艱巨性和復(fù)雜性,牢固樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的工作理念,將食品安全納入事關(guān)全縣教育健康發(fā)展的重要議事日程,把握重點(diǎn)環(huán)節(jié),加強(qiáng)組織保障,構(gòu)建責(zé)任網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化監(jiān)管手段,改善食堂條件,培訓(xùn)從業(yè)人員,營(yíng)造了濃厚的食品安全氛圍,食品安全意識(shí)入腦入心。
協(xié)調(diào)配合,每年組織兩期學(xué)校后勤管理人員和從業(yè)人員食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn),全縣學(xué)校的1100余名從業(yè)人員和管理人員參加培訓(xùn),并實(shí)行嚴(yán)格的考核制度,參訓(xùn)人員經(jīng)考試合格后頒發(fā)培訓(xùn)合格證,做到持證上崗。去年先后在八個(gè)督導(dǎo)片區(qū),組織學(xué)校校長(zhǎng)、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員開(kāi)展了8場(chǎng)食品安全專項(xiàng)培訓(xùn),和2場(chǎng)學(xué)校食堂管理現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。學(xué)校也認(rèn)真落實(shí)從業(yè)人員和管理人員校本培訓(xùn)制度,做到每月一次集中教育培訓(xùn),熟悉相關(guān)規(guī)章制度,及時(shí)。
總結(jié)。
剖析工作中存在的問(wèn)題,強(qiáng)化員工的食品安全衛(wèi)生意識(shí),提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校通過(guò)板報(bào)、櫥窗、宣傳畫冊(cè)、校園網(wǎng)、廣播,印發(fā)告家長(zhǎng)書等形式大力強(qiáng)化學(xué)生的健康和食品衛(wèi)生案例教育工作,間周一節(jié)健康與安全教育課程,做到了課時(shí)、教師、教材“三落實(shí)”,將食品衛(wèi)生安全列為主要教育內(nèi)容,增強(qiáng)了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí),提高了學(xué)生食品安全防范和鑒別能力。多年來(lái),宣漢縣學(xué)校無(wú)一例食品安全責(zé)任事故發(fā)生。
三、今后工作的展望。
在今后,我局將以“四個(gè)抓手”,全心全意為全縣師生服好務(wù),當(dāng)好護(hù)航手。
(一)以強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任為抓手。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。持續(xù)高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,將食品衛(wèi)生安全擺上學(xué)校安全工作的首要位置,定期召開(kāi)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議,及時(shí)傳達(dá)國(guó)家和省、市、縣有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作要求,科學(xué)部署各項(xiàng)工作,采取有力措施,保證食品衛(wèi)生工作各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到位、落實(shí)到人。二是落實(shí)責(zé)任。把食品衛(wèi)生安全工作作為一項(xiàng)重要工作列入校園安全管理范疇,與學(xué)校簽訂好安全管理責(zé)任書,明確監(jiān)管責(zé)任。三是執(zhí)行制度。依據(jù)《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定一整套學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理制度,在管理中嚴(yán)格按照制度進(jìn)行管理。進(jìn)一步強(qiáng)化食堂的操作規(guī)程和工作人員的安全意識(shí),切實(shí)把好采購(gòu)、保管、清洗、加工、消毒、留樣、用餐以及人員隔離、衛(wèi)生打掃和應(yīng)急處理等十道關(guān),嚴(yán)格規(guī)范食堂的食品衛(wèi)生安全要求。
(二)以強(qiáng)化食品安全宣傳教育為抓手。一是加強(qiáng)教育。根據(jù)季節(jié)和實(shí)際情況,通過(guò)發(fā)放告家長(zhǎng)書、衛(wèi)生宣傳印刷品,利用學(xué)校的板報(bào)、小廣播、健康教育專欄、主題班會(huì)等多方位、多層次、多角度地宣傳食品衛(wèi)生安全知識(shí)、傳染病防控知識(shí)等。二是加強(qiáng)培訓(xùn)。聯(lián)合食藥監(jiān)局、衛(wèi)計(jì)局和疾控中心等職能部門,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作人員和食堂小賣部承包人和相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全法規(guī)文件和規(guī)章制度的培訓(xùn),進(jìn)一步提高教師員工和學(xué)校食堂小賣部人員的食品衛(wèi)生安全法律意識(shí)。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇六
為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障人民群眾身體健康,按照縣、鎮(zhèn)有關(guān)部門要求,結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,明確目標(biāo)任務(wù),協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)?,F(xiàn)將我社區(qū)的工作進(jìn)展匯報(bào)如下:xx社區(qū)為切實(shí)抓好我社區(qū)食品質(zhì)量安全的整治,大力開(kāi)展食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治,確保我社區(qū)群眾健康、安全。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,目標(biāo)明確。
我社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,全面落實(shí)責(zé)任制,分級(jí)負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)食品安全檢查治理工作,以保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
二、加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。
利用散發(fā)宣傳資料等多種方式向我社區(qū)的食品經(jīng)營(yíng)單位等進(jìn)行宣傳,我們通過(guò)走訪、集中培訓(xùn)發(fā)放宣傳資料等形式,對(duì)食品安全法律法規(guī)進(jìn)行集中宣傳,發(fā)放宣傳資料1000余份。使廣經(jīng)營(yíng)者學(xué)法、懂法、依法經(jīng)營(yíng);并簽訂責(zé)任書500多份,形成治理工作良好的輿論氛圍。
三、
加強(qiáng)整治,效果明顯。
對(duì)轄區(qū)內(nèi)的有食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行深入細(xì)致的排查并登記造冊(cè),全面掌握質(zhì)量安全狀況。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),我社區(qū)在有關(guān)的帶領(lǐng)下,多次對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)店進(jìn)行集中檢查,重點(diǎn)檢查有無(wú)采購(gòu)、使用來(lái)源不明或不合格食品,并向他們宣講了食品安全的重要性。
四、今后工作方向。
有關(guān)食品安全方面的安全,我們長(zhǎng)期不懈做好:一是加大宣傳力度;二是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任;三是注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,充分調(diào)動(dòng)群眾舉報(bào)違法違規(guī)問(wèn)題的積極性;同時(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管,定期不定期的開(kāi)展隱患排查,確保我社區(qū)餐飲服務(wù)安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定與發(fā)展。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇七
一、整規(guī)中存在的問(wèn)題:
應(yīng)。
二、措施和辦法:
一、加強(qiáng)制度建設(shè),建立采購(gòu)工作長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制。
規(guī)范是政府采購(gòu)的生命線,沒(méi)有規(guī)范化的管理,“陽(yáng)光采購(gòu)”就是空話。因此,我們把加強(qiáng)制度建設(shè)放在政府采購(gòu)工作的首位。從采購(gòu)工作啟動(dòng)之初,特別是《政府采購(gòu)法》頒布實(shí)施以來(lái),我們努力突破原有的工作模式、思維定式,結(jié)合實(shí)際工作,把法律法規(guī)中的一些原則性規(guī)定細(xì)化為更具操作性、嚴(yán)密性和系統(tǒng)性的硬性規(guī)定。先后出臺(tái)了有關(guān)采購(gòu)工作程序、采購(gòu)資金管理、采購(gòu)工作監(jiān)督、采購(gòu)項(xiàng)目驗(yàn)收、供應(yīng)商管理等方面的政策規(guī)定,逐步建立起了一整套制度體系,使我市采購(gòu)工作從一開(kāi)始就有了規(guī)范而又堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)平臺(tái)。
取分項(xiàng)編制的辦法,盡量形成批量和規(guī)模優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大公開(kāi)招標(biāo)比例。這樣通過(guò)預(yù)算管理,既把應(yīng)該實(shí)行政府集中采購(gòu)的項(xiàng)目都管住了,也加強(qiáng)了政府采購(gòu)的計(jì)劃性,增加集中采購(gòu)規(guī)模,較好地發(fā)揮了政府采購(gòu)的規(guī)模效應(yīng)。
二、提高工作質(zhì)量,推動(dòng)采購(gòu)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光交易。
一是加大分散采購(gòu)監(jiān)管力度。對(duì)分散采購(gòu)中監(jiān)督采購(gòu)項(xiàng)目的管理,是政府采購(gòu)監(jiān)管工作的一大難點(diǎn)。我們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的積極探索,逐步摸索出了一些有效的辦法。對(duì)采購(gòu)單位申報(bào)的特殊貨物、專業(yè)性較強(qiáng)的采購(gòu)項(xiàng)目,或者時(shí)間緊、數(shù)額小難以形成批量的采購(gòu)項(xiàng)目,我們采用由本部門集中采購(gòu)或特例審批的辦法實(shí)行監(jiān)督采購(gòu)。即采購(gòu)管理部門及監(jiān)察部門配合采購(gòu)單位現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu),管理部門及監(jiān)察部門負(fù)責(zé)監(jiān)督與指導(dǎo),談判由采購(gòu)單位實(shí)施。這一做法,既能夠使采購(gòu)單位直接進(jìn)行購(gòu)買、談判、簽約,實(shí)現(xiàn)供貨及時(shí)、程序簡(jiǎn)單,又能通過(guò)減少采購(gòu)環(huán)節(jié)讓供應(yīng)商節(jié)省費(fèi)用、降低成本,還能夠減少采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的工作量,節(jié)省人力物力。
二是堅(jiān)持原則性和靈活性的統(tǒng)一。對(duì)單位有特殊要求的項(xiàng)目,根據(jù)實(shí)際情況,在不違反政府采購(gòu)法律法規(guī)的前提下,實(shí)行監(jiān)督采購(gòu),請(qǐng)市監(jiān)察部門一并現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督實(shí)施,培養(yǎng)部門采購(gòu)能力。如:在2005年汛期到來(lái)時(shí),采用監(jiān)督采購(gòu)方式,為市水務(wù)局緊急采購(gòu)了一批防汛器材,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)談判,不但節(jié)約資金12萬(wàn)元,而且保證了工作需要。
三是創(chuàng)造性地實(shí)施了政府采購(gòu)計(jì)劃催辦制度和跟蹤管理制度。對(duì)采購(gòu)人列入政府采購(gòu)計(jì)劃的項(xiàng)目實(shí)施及時(shí)催辦,并采用恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)方式組織實(shí)施采購(gòu)。截止目前,已經(jīng)下發(fā)政府采購(gòu)催辦通知書42份,不僅強(qiáng)化了政府采購(gòu)的計(jì)劃性,同時(shí)還有效劃清了申報(bào)和采購(gòu)之間的責(zé)任。對(duì)批辦的采購(gòu)項(xiàng)目實(shí)施跟蹤管理,在采購(gòu)計(jì)劃受理、審批、執(zhí)行、支付等環(huán)節(jié)都做出了具體規(guī)定,適時(shí)地掌握項(xiàng)目進(jìn)度,并限期督促辦結(jié),尤其是對(duì)于采購(gòu)計(jì)劃緊急的項(xiàng)目,一事一議、特事特辦,有效防止了項(xiàng)目漏辦和延誤期限。
三、2006年重點(diǎn)工作任務(wù)和目標(biāo)。
制定和完善政府采購(gòu)預(yù)算編制、采購(gòu)計(jì)劃申報(bào)、采購(gòu)方式執(zhí)行、供應(yīng)商和評(píng)審專家的管理、采購(gòu)資金的管理、合同履約驗(yàn)收、政府采購(gòu)檔案管理、代理機(jī)構(gòu)資格認(rèn)定、供應(yīng)商投訴、采購(gòu)信息公開(kāi)發(fā)布等方面的制度和辦法。繼續(xù)研究和完善協(xié)議供貨制度體系,制定分散采購(gòu)監(jiān)督管理辦法和網(wǎng)上采購(gòu)管理辦法,開(kāi)發(fā)網(wǎng)上采購(gòu)軟件系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上采購(gòu)。
二、深化創(chuàng)新政府采購(gòu)政策導(dǎo)向功能。
注重落實(shí)政府采購(gòu)政策功能,發(fā)揮政府采購(gòu)宏觀調(diào)控功能和市場(chǎng)導(dǎo)向作用。保障國(guó)家信息安全,維護(hù)國(guó)家利益和社會(huì)公共利益。在采購(gòu)活動(dòng)中,應(yīng)當(dāng)優(yōu)先采購(gòu)符合國(guó)家無(wú)線局域網(wǎng)安全標(biāo)準(zhǔn)并通過(guò)國(guó)家產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品,研究、制定具體的實(shí)施辦法。保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),打擊假、冒、違、劣產(chǎn)品,維護(hù)陽(yáng)光采購(gòu)形象,帶動(dòng)市場(chǎng)走向法制化。節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展,研究和制定優(yōu)先采購(gòu)環(huán)保、節(jié)能型產(chǎn)品的具體實(shí)施辦法。保護(hù)民族產(chǎn)業(yè),優(yōu)先采購(gòu)自主創(chuàng)新產(chǎn)品,研究激勵(lì)自主創(chuàng)新產(chǎn)品的具體操作辦法。
三、加強(qiáng)公務(wù)用車編控管理。
認(rèn)真執(zhí)行中央和省關(guān)于公務(wù)用車配備標(biāo)準(zhǔn)和收舊編增新編的有關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位和社會(huì)團(tuán)體配置的公務(wù)用車的審查。履行審批程序,嚴(yán)禁超編、超標(biāo)準(zhǔn)配車,認(rèn)真落實(shí)省委、省政府關(guān)于支持哈飛汽車銷售的政策要求,凡是購(gòu)買與哈飛汽車同類車型的都要購(gòu)買哈飛汽車,支持我省汽車工業(yè)發(fā)展。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇八
今年上半年,按照市委、市政府在全市開(kāi)展建設(shè)食品
安全
城市的統(tǒng)一部署,我區(qū)積極響應(yīng),認(rèn)真組織,迅速行動(dòng),始終堅(jiān)持把食品安全監(jiān)管工作作為當(dāng)前重要工作,以
學(xué)習(xí)
貫徹落實(shí)《食品安全法》為契機(jī),不斷拓寬食品安全監(jiān)管思路、更新監(jiān)管理念,創(chuàng)新監(jiān)管措施、探索監(jiān)管機(jī)制,區(qū)食品安全監(jiān)管工作成效顯著。
一、食品安全工作的情況
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識(shí),提升食品安全監(jiān)管綜合能力
食品安全工作是一個(gè)系統(tǒng)工程,靠一個(gè)或幾個(gè)部門都難以做到食品安全監(jiān)管不留空白、不留死角。必須建立和完善上至政府、下至食品安全的生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)各個(gè)經(jīng)營(yíng)單位的縱向監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和全區(qū)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)的各部門、各街道、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)參加的全區(qū)轄區(qū)內(nèi)的橫向監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),做到橫向到邊,縱向到底,使食品安全工作從上到下,每個(gè)地方、每個(gè)環(huán)節(jié),每時(shí)每刻都有人管的局面。一是今年年初成立了食品安全委員會(huì),區(qū)委趙書記任顧問(wèn),政府陳區(qū)長(zhǎng)任主任,區(qū)委、人大、政府、政協(xié)分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任,相關(guān)職能部門為成員單位,切實(shí)加強(qiáng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)力量。二是建立了食品安全工作體系,元月中旬,區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室正式成立。區(qū)食安辦在區(qū)食品安全委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督查和考核工作,相關(guān)部門和各街道(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))均成立了相應(yīng)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),認(rèn)真制定了工作方案,并將工作網(wǎng)絡(luò)延伸到各社區(qū)(村)。三是多次召開(kāi)專題會(huì)議,全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹盛市食品藥品安全工作會(huì)議精神,明確了全區(qū)2009年食品安全工作目標(biāo)任務(wù),提出了2009年食品安全工作的重點(diǎn)和措施,為全年食品安全保障工作開(kāi)展奠定了基矗四是明確了工作經(jīng)費(fèi),區(qū)財(cái)政在及其困難的情況下,今年安排食安工作經(jīng)費(fèi)50萬(wàn)元,列入?yún)^(qū)財(cái)政預(yù)算,做到專款專用。
(二)加大宣傳、強(qiáng)化意識(shí),營(yíng)造食品安全監(jiān)管良好氛圍
一是緊緊圍繞“增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力”的目標(biāo),相關(guān)部門、各街道(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))結(jié)合各自實(shí)際,廣泛深入開(kāi)展各類食品行業(yè)教育,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的安全責(zé)任意識(shí)和產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)。二是積極開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),組織開(kāi)展了《食品安全法》宣傳周活動(dòng),張掛宣傳橫幅368條,開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)接受人民群眾咨詢72場(chǎng),懸掛氣球拱門87個(gè),發(fā)放宣傳資料4000余份,為群眾提供咨詢服務(wù),普及食品安全知識(shí)。為積極響應(yīng)市委宣傳部的號(hào)召,大力宣傳和普及食品安全、飲食文化、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)和食品監(jiān)管知識(shí),使其真正進(jìn)入百姓家庭,由區(qū)委宣傳部指導(dǎo),區(qū)食安辦具體組織的我區(qū)代表隊(duì)獲全市食品安全與飲食文化知識(shí)競(jìng)賽總決賽第二名。三是主動(dòng)上門宣傳,將假劣食品的簡(jiǎn)單識(shí)別、使用方法及維權(quán)途徑編印成小冊(cè),免費(fèi)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭。四是舉辦行業(yè)培訓(xùn),如工商分局3月底組織轄區(qū)內(nèi)工商所長(zhǎng)、生鮮超市負(fù)責(zé)人舉行了“食品安全快速檢測(cè)培訓(xùn)班”,培訓(xùn)超市檢測(cè)人員79名,5月份組織食品安全快速檢測(cè)技能競(jìng)賽,將法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定及時(shí)傳遞給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用人員,共同維護(hù)市場(chǎng)安全。根據(jù)各街道(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))食品安全隱患所存在的重點(diǎn),望城坡街道、梅溪湖街道及天頂鄉(xiāng)地處城鄉(xiāng)結(jié)合處,農(nóng)村聚餐居多的特點(diǎn),在區(qū)食安委的指導(dǎo)下,街道(鄉(xiāng))食安辦曾多次舉辦農(nóng)村廚師及街道食品監(jiān)管員培訓(xùn)班,以增強(qiáng)廚師隊(duì)伍的食品安全和營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的知識(shí)及日常監(jiān)管力度,雖然農(nóng)村聚餐近百起,但無(wú)一列中毒事故發(fā)生。五是密切與新聞媒體等部門聯(lián)系,邀請(qǐng)新聞媒體、
專業(yè)
記者參與執(zhí)法行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,通過(guò)報(bào)道查處“白板肉”、關(guān)閉非法屠宰點(diǎn)等食品安全案件案例,提高人民群眾食品安全意識(shí)。
(三)強(qiáng)化督查、落實(shí)責(zé)任,健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制
一是全面實(shí)行食品安全工作責(zé)任制。加強(qiáng)對(duì)全區(qū)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),明確工作責(zé)任,制定出臺(tái)了《岳麓區(qū)2009年食品安全工作實(shí)施方案》。區(qū)政府與5個(gè)食品監(jiān)管職能部門及15個(gè)街道(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))簽訂了《2009年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》,進(jìn)一步強(qiáng)化了食品安全工作的責(zé)任意識(shí)。二是建立健全了對(duì)區(qū)食安委成員單位的目標(biāo)管理考核機(jī)制,明確和細(xì)化了目標(biāo)任務(wù),切實(shí)將2009年食品安全工作目標(biāo)落到實(shí)處。三是要求相關(guān)部門與站所簽訂監(jiān)管責(zé)任書、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村簽訂監(jiān)管責(zé)任書、監(jiān)管部門與食品生產(chǎn)經(jīng)企業(yè)簽訂責(zé)任書或承諾書,逐級(jí)落實(shí)目標(biāo)管理責(zé)任制。四是不定期組織商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林水等部門組成督查組對(duì)街鄉(xiāng)餐飲、農(nóng)貿(mào)市嘗生鮮超市、酒店、學(xué)校食堂、冷凍廠等單位開(kāi)展督查工作,以推動(dòng)各相關(guān)單位抓緊抓好食品安全專項(xiàng)整治工作,把工作落到實(shí)處。
(四)建立臺(tái)帳、嚴(yán)格執(zhí)法,加大食品安全監(jiān)管懲處力度
一是加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶管理。食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)戶口管理是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn),經(jīng)調(diào)查,我區(qū)范圍內(nèi)共有食品經(jīng)營(yíng)戶1858家,其中有證的1298戶,無(wú)證戶560戶。區(qū)工商分局對(duì)上述經(jīng)營(yíng)戶建立了電子臺(tái)帳,在監(jiān)管執(zhí)法中不斷更新,打牢了工作基矗二是加強(qiáng)監(jiān)管檢查力度。以“六查六看”為手段,強(qiáng)化重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)單位日常巡查,今年以來(lái)共出動(dòng)執(zhí)法人員2559人次,檢查經(jīng)營(yíng)戶6886戶次,檢查市場(chǎng)71次,搗毀制假窩點(diǎn)12個(gè),查獲假冒偽劣食品、不合格食品、過(guò)期食品2648公斤,沒(méi)收“白板肉”1524公斤,價(jià)值20多萬(wàn)元。三是加大質(zhì)量監(jiān)測(cè)力度。充分利用快速檢測(cè)設(shè)備對(duì)食品市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)管,上半年共檢測(cè)816批次。對(duì)休閑食品、熟食等26組樣品進(jìn)行的26次抽檢中,16批次產(chǎn)品不合格,對(duì)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,通過(guò)消費(fèi)警示、提示引導(dǎo)、通報(bào)情況等措施,進(jìn)行了整改。四是加大無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處力度。引導(dǎo)“五小”門店合法經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng),對(duì)無(wú)法達(dá)到經(jīng)營(yíng)條件的經(jīng)營(yíng)戶堅(jiān)決取締,今年上半年共取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶244戶。五是區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視每月專項(xiàng)行動(dòng)的組織開(kāi)展。眾所周知,今年我區(qū)的拆遷任務(wù)特別重,但是區(qū)委、區(qū)政府對(duì)食品安全工作非常重視,每次開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)前,趙建強(qiáng)書記都要親自過(guò)問(wèn)專項(xiàng)整治工作的部署情況,及哪個(gè)方面存在難度;而只要能抽出時(shí)間,陳中區(qū)長(zhǎng)都要親自擔(dān)任整治行動(dòng)的總指揮,在確實(shí)抽不出時(shí)間的情況下,就委托夏文斌書記任總指揮,湯智斌部長(zhǎng)擔(dān)任副指揮,確保每次整治行動(dòng)中至少有兩名棠委組織領(lǐng)導(dǎo)。為專項(xiàng)整治的順利開(kāi)展,并取得良好的效果,得到最有力保障。在上半年的各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)中,我區(qū)先后組織開(kāi)展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治,酒類市場(chǎng)整治,肉類市場(chǎng)整治,學(xué)校周邊及建筑工地食堂整治。特別是6月份對(duì)熟食、米粉、豆制品的專項(xiàng)整治,各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(街道)食安委組織協(xié)管員、信息員配合質(zhì)監(jiān)部門對(duì)本轄區(qū)內(nèi)78家熟食、米粉、豆制品加工企業(yè)和小作坊進(jìn)行摸底調(diào)查和建檔,與證照齊全、風(fēng)險(xiǎn)低的小作坊簽定《食品質(zhì)量安全承諾書》,并對(duì)無(wú)證無(wú)照的下達(dá)責(zé)令整改通知書。對(duì)責(zé)令其關(guān)停而拒不執(zhí)行的,我們采取取締行動(dòng)。6月25日凌晨4時(shí)到11時(shí)30分,在區(qū)長(zhǎng)、區(qū)食安委主任陳中的統(tǒng)一指揮和調(diào)度下,由區(qū)食安委統(tǒng)一部署,食安辦具體組織實(shí)施,區(qū)質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、公安、城管及相關(guān)街道聯(lián)合行動(dòng),對(duì)三家無(wú)證無(wú)照,衛(wèi)生條件不合格且拒不停業(yè)的食品加工小作坊進(jìn)行取締。取締行動(dòng)共出動(dòng)人員118人,車20多輛,查處不合格的面條加工作坊1家,豆制品作坊2家,沒(méi)收生產(chǎn)設(shè)備48臺(tái)件生產(chǎn)用原輔材料面粉25袋計(jì)625公斤,消泡劑91公斤,石膏粉260公斤,食用純堿80公斤,沒(méi)收加工好的成品已經(jīng)全部銷毀(豆制品700余公斤,堿面10余公斤)。為了擴(kuò)大影響,起到殺一儆百的效果,長(zhǎng)沙新聞?lì)l道、長(zhǎng)沙政法頻道、長(zhǎng)沙公共頻道、長(zhǎng)沙晚報(bào)、瀟湘晨報(bào)等多家媒體進(jìn)行跟蹤報(bào)道,有力地打擊了無(wú)證無(wú)照小作坊,解除了一批安全隱患,保障了人民群眾的飲食安全。
二、工作中存在的問(wèn)題
盡管上半年我們的工作取得了較好
成績(jī)
,但工作中也遇到了不少困難,存在一些問(wèn)題,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是消費(fèi)者尤其是四鎮(zhèn)農(nóng)村消費(fèi)者的消費(fèi)能力低,對(duì)食品質(zhì)量和安全不夠注重,對(duì)于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識(shí)膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場(chǎng),給不法分子留下可乘之機(jī),食品安全監(jiān)管難度較大。二是部分街道(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))對(duì)食安工作認(rèn)識(shí)不到位,重視不夠,對(duì)如何組織建設(shè)與監(jiān)管等具體工作不知從何入手,工作進(jìn)度嚴(yán)重滯后于目標(biāo)任務(wù)的要求。
三、下半年工作重點(diǎn)
(一)進(jìn)一步加大源頭治理力度
加強(qiáng)對(duì)食品的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控,嚴(yán)格實(shí)行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度,杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品,嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為,確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。嚴(yán)格落實(shí)《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,提升餐飲業(yè)衛(wèi)生管理?xiàng)l件的'準(zhǔn)入門檻。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、建筑工地食堂等集體用餐單位的檢查,重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲(chǔ)藏和餐飲器具消毒等情況,督促食堂嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度和索證索票制度,杜絕無(wú)衛(wèi)生許可、超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)
要進(jìn)一步做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全社會(huì)營(yíng)造創(chuàng)建食品安全城市的濃厚氛圍。按照食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村的要求,大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí),引導(dǎo)群眾樹(shù)立食品安全觀念和消費(fèi)方式。通過(guò)宣傳資料、宣傳標(biāo)語(yǔ)和互聯(lián)網(wǎng)等方式,廣泛向社會(huì)發(fā)布食品安全信息,宣傳食品安全城市建設(shè)動(dòng)態(tài),形成良好的互動(dòng)機(jī)制和社會(huì)氛圍。切實(shí)增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,進(jìn)一步提倡食品安全誠(chéng)信,建立食品安全公共信用平臺(tái),嚴(yán)厲打擊不安全食品的違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
(三)進(jìn)一步加強(qiáng)專項(xiàng)整治
結(jié)合市建設(shè)食品安全城市實(shí)施方案,在全區(qū)范圍內(nèi)廣泛開(kāi)展食品安全摸底排查,重點(diǎn)開(kāi)展以下專項(xiàng)整治行動(dòng):一是繼續(xù)開(kāi)展以小作坊、小餐館、小攤販、小商店為重點(diǎn)對(duì)象,在前段食用油、酒類、食品添加劑專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)開(kāi)展肉類、餐飲、學(xué)校食堂、食品加工等專項(xiàng)整治行動(dòng)。二是放心早餐行動(dòng)。對(duì)現(xiàn)有早餐經(jīng)營(yíng)網(wǎng)店進(jìn)行逐一檢查,對(duì)無(wú)證照的早餐店予以清理整頓。三是放心市場(chǎng)行動(dòng)。全面開(kāi)展對(duì)食品市嘗食品超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。四是陽(yáng)光消費(fèi)行動(dòng)。完善餐飲單位食品衛(wèi)生信譽(yù)分級(jí)評(píng)定制度,積極開(kāi)展消費(fèi)者對(duì)餐飲單位食品終端檢測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督等活動(dòng)。
(四)進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查
要積極落實(shí)政府責(zé)任、部門責(zé)任、企業(yè)責(zé)任和崗位責(zé)任,強(qiáng)化工作措施,切實(shí)完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。區(qū)委、區(qū)政府將嚴(yán)格按照“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行屬地管理,切實(shí)解決有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、監(jiān)管不力的問(wèn)題。同時(shí),在把建設(shè)食品安全城市工作納入各單位及干部績(jī)效考核的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善和建立責(zé)任追究制度,對(duì)工作落實(shí)不力或發(fā)生食品安全責(zé)任事故的單位及責(zé)任人,嚴(yán)格進(jìn)行責(zé)任追究。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇九
乾縣是一個(gè)人口大縣,商貿(mào)流通活躍,全縣有食品生產(chǎn)加工企業(yè)6家,大中型酒店、飯館23家,學(xué)校食堂40余家,各類經(jīng)銷點(diǎn)及個(gè)體餐飲點(diǎn)1480戶,已形成龐大的食品市場(chǎng)體系,食品安全監(jiān)管任務(wù)十分繁重。今年以來(lái),在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各職能部門的積極配合和支持下,我們認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院食品安全電視電話會(huì)議精神和縣政府《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣實(shí)施方案》,堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,重在治本”的工作方針和“樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建社會(huì)主義和諧乾縣”的工作目標(biāo),積極行動(dòng),精心組織,突出重點(diǎn),狠抓落實(shí),全縣的食品安全工作取得了明顯成效?,F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:
全市食品安全暨藥品監(jiān)管工作會(huì)議之后,縣政府立即組織各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及22個(gè)食品安全委員會(huì)成員單位召開(kāi)了全縣食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議,傳達(dá)了市食品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神,并將食品安全工作納入政府目標(biāo)考核的重要工作之一,制定了《乾縣20xx年食品安全工作實(shí)施方案》和《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣工作方案》,明確了今年食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)思想、主要目標(biāo),并按照職能,從生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、餐飲等環(huán)節(jié)細(xì)化了重點(diǎn)工作任務(wù),確定了食品安全專項(xiàng)整治工作的方法步驟和目標(biāo)要求??h政府與各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等11個(gè)職能部門現(xiàn)場(chǎng)簽訂了《20xx年食品安全目標(biāo)考核責(zé)任書》,各成員單位分別與下屬單位或監(jiān)管對(duì)象簽訂了不同形式的目標(biāo)責(zé)任書。縣衛(wèi)生局與220家較大規(guī)模的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了“食品安全責(zé)任承諾書”,制定了“預(yù)防食物中毒工作預(yù)案”,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提出了“九查九達(dá)到”的工作要求;縣工商局與下屬各工商所簽訂了“食品安全責(zé)任書”,各工商所建立了食品經(jīng)營(yíng)登記臺(tái)帳,對(duì)轄區(qū)的經(jīng)營(yíng)戶分片包干、責(zé)任到人,與經(jīng)營(yíng)戶簽訂了“食品安全責(zé)任書”,并在監(jiān)管中開(kāi)展“六查”,即查食品經(jīng)營(yíng)戶資格、查進(jìn)貨票據(jù)、查經(jīng)營(yíng)食品質(zhì)量、查食品包裝標(biāo)識(shí)、查商標(biāo)廣告、查開(kāi)辦者的責(zé)任制度;同時(shí)建立了食品經(jīng)營(yíng)戶信用檔案;縣質(zhì)監(jiān)局建立生產(chǎn)企業(yè)臺(tái)帳,與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了“食品安全目標(biāo)責(zé)任書”。全縣形成了對(duì)食品安全工作從上到下全方位多層次的目標(biāo)責(zé)任監(jiān)管格局。
今年以來(lái),食品安全監(jiān)管各職能部門采取設(shè)立食品安全知識(shí)宣傳欄、食品安提示牌、信息報(bào)送點(diǎn)和食品安全安全常識(shí)手冊(cè)等多種形式開(kāi)展宣傳咨詢活動(dòng),特別在“科技之春”、“3·15”消費(fèi)者權(quán)益日等重大節(jié)日,開(kāi)展了食品安全“進(jìn)農(nóng)村”、“進(jìn)社區(qū)”、“進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng),圍繞《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《廣告法》以及假劣食品識(shí)別知識(shí)等主要內(nèi)容,印發(fā)食品安全宣傳材料5萬(wàn)余份,城鄉(xiāng)設(shè)咨詢點(diǎn)13場(chǎng)(次),懸掛橫幅36條,組裝宣傳車8臺(tái),張貼標(biāo)語(yǔ)200余條,領(lǐng)導(dǎo)講話2次。執(zhí)法人員深入基層現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)法,受教育群眾達(dá)10萬(wàn)人次。衛(wèi)生局對(duì)全縣2000多名食品及公共場(chǎng)所從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),給從業(yè)人員印發(fā)了《食品、公共場(chǎng)所從業(yè)人員培訓(xùn)教材》,并定期召開(kāi)食品安全電視講座,發(fā)布食品安全預(yù)警廣告。同時(shí),各部門都制定了執(zhí)法人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度,定期開(kāi)展法律、法規(guī)理論學(xué)習(xí),并撰寫心得體會(huì),不斷提高監(jiān)管水平,通過(guò)一系列宣傳教育活動(dòng)的開(kāi)展,在社會(huì)上普及了食品安全法律法規(guī)知識(shí),提高了公眾自我保護(hù)意識(shí),增強(qiáng)了全社會(huì)關(guān)注食品安全的輿論氛圍。
按照縣政府統(tǒng)一部署,各部門結(jié)合自身職能,積極開(kāi)展食品市場(chǎng)日常監(jiān)管。
在消費(fèi)環(huán)節(jié),以檢查“兩證”為突破口,深入賓館、酒店、飲食攤點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)、建筑工地集體食堂等餐飲消費(fèi)單位,對(duì)其消毒設(shè)施、保管措施、“三防”設(shè)備、冷藏設(shè)備逐項(xiàng)檢查。出動(dòng)執(zhí)法人員1800人(次),開(kāi)展從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)2356人(次),餐具消毒效果采樣監(jiān)測(cè)221份,合格186份,合格率85%;食品采樣監(jiān)測(cè)120份,合格120份,合格率100%。整頓中沒(méi)收“三無(wú)”及過(guò)期食品58箱,取締黑作坊3家,責(zé)令停業(yè)19家,下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書367份,經(jīng)濟(jì)處罰3.2萬(wàn)元,取得了階段性的成果,有效地保證了食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的安全。
在流通環(huán)節(jié),加強(qiáng)日常巡查工作力度,加大查處小食雜店、小攤點(diǎn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。重點(diǎn)對(duì)全縣農(nóng)藥、獸藥、食品、糧食經(jīng)銷店和各種食品加工(作坊)、熟肉制品加工點(diǎn)等進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,特別對(duì)全縣的各類超市、食品批發(fā)市嘗零售市嘗農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的糧、油、雞蛋、兒童食品、散裝食品及豆制品、奶制品、肉制品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。先后出動(dòng)執(zhí)法人員420人(次),檢查糧油批發(fā)市場(chǎng)1家,食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)260戶,超市5家,批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)16家,學(xué)校及周邊地區(qū)、乾陵旅游景區(qū)的食堂及飲食攤點(diǎn)45處。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),建立食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、質(zhì)量追溯和召回制度,加大查處無(wú)證照加工食品、非食品原料加工食品、使用禁用和超劑量命名用食品添加劑的行為,嚴(yán)格生產(chǎn)許可證的審核發(fā)放及市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。把對(duì)奶粉、乳制品、豆制品、肉制品等食品質(zhì)量檢查作為工作的重中之重,保證了嬰幼兒配方奶粉、小麥粉、大米、醬油、醋等16類食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得生產(chǎn)許可證,特別對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品小企業(yè)、小作坊、小攤點(diǎn)、小食雜店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員460人(次),檢查未經(jīng)qs認(rèn)證的食品生產(chǎn)企業(yè)8家,小作坊、小攤點(diǎn)、小食雜店256戶,90%以上建立了食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度,100%的食品小作坊簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書。
在農(nóng)產(chǎn)品源頭治理環(huán)節(jié),縣農(nóng)業(yè)局加快了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè),將縣城批發(fā)市嘗鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品納入了質(zhì)量安全監(jiān)管范圍,加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過(guò)程治理;縣畜牧局加強(qiáng)動(dòng)物防疫檢疫;開(kāi)展農(nóng)、獸、漁藥及畜禽飼料添加劑殘留及違禁藥物的整治,嚴(yán)格種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè),保證鮮活農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率。目前全縣已建成農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地1個(gè)。
在生豬屠宰環(huán)節(jié),縣定點(diǎn)辦出臺(tái)了《生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治方案》,縣政府組織有關(guān)成員單位開(kāi)展了《生豬定點(diǎn)屠宰條例》知識(shí)培訓(xùn)2期,要求有關(guān)成員單位嚴(yán)格執(zhí)行肉品“三章兩證”制度和肉品登記制度,開(kāi)展了以嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、清理病毒肉品、加強(qiáng)飼料監(jiān)管為主要內(nèi)容的專項(xiàng)整治活動(dòng),清理了超市、食品批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)等違規(guī)肉、私屠濫宰肉、注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉。7月份,省食品藥品檢驗(yàn)所對(duì)我縣肉品市場(chǎng)的生豬抽樣10個(gè),從抽檢情況來(lái)看,我縣生豬屠宰和大肉銷售市場(chǎng)情況不容樂(lè)觀,存在著使用違禁藥物“萊克多巴胺”、“瘦肉精”和藥物殘留現(xiàn)象。
在學(xué)校食堂集中整治環(huán)節(jié),縣教育局、衛(wèi)生局認(rèn)真貫徹落實(shí)教育部、衛(wèi)生部制訂的'《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理制度》,組織專門力量深入各幼托機(jī)構(gòu)、中小學(xué)食堂的食品衛(wèi)生安全及后勤保障工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,發(fā)出整改通知書5份。同時(shí),加大了對(duì)學(xué)校周邊的飲食攤點(diǎn)的檢查力度,堅(jiān)決杜絕不安全事故的發(fā)生。
截止目前,全縣共查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品案件260起,立案查處24起,取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)43戶,沒(méi)收假劣食品飲食210箱,價(jià)值4萬(wàn)元。
為了認(rèn)真貫徹盛市局食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神,和《20xx年乾縣食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的要求,縣政府印發(fā)了《關(guān)于大力推進(jìn)乾縣食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作的通知》,落實(shí)了政府負(fù)總責(zé)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)各負(fù)其責(zé)的監(jiān)管機(jī)制,設(shè)立了食品安全監(jiān)督辦公室,制定了食品安全有關(guān)制度,落實(shí)了專人負(fù)責(zé),并專門設(shè)立辦公場(chǎng)所,建立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息平臺(tái);在村級(jí)設(shè)立食品協(xié)管員、信息員,明確了協(xié)管員、信息員工作職責(zé),具體負(fù)責(zé)村級(jí)的食品安全協(xié)管工作。在全縣聘請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位代表、社會(huì)知名人士以及責(zé)任心強(qiáng)的群眾為社會(huì)監(jiān)督員。目前聘任食品安全協(xié)管員48人、信息員277人,初步構(gòu)建起鄉(xiāng)鎮(zhèn)有專職協(xié)管員、村委會(huì)有信息員、村民組有聯(lián)絡(luò)員的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。形成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全監(jiān)管和責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。
舉世矚目的2008年奧運(yùn)會(huì)在北京舉行,為了確保奧運(yùn)會(huì)及殘奧運(yùn)期間廣大人民群眾及游客的食品安全,根據(jù)咸陽(yáng)市食品安全委員會(huì)《關(guān)于加強(qiáng)奧運(yùn)會(huì)和殘奧運(yùn)會(huì)期間食品安全實(shí)施方案》(咸食安委發(fā)〔20xx〕1號(hào)),我縣結(jié)合實(shí)際,召開(kāi)了奧運(yùn)期間食品安全專項(xiàng)整治工作協(xié)調(diào)會(huì),制定了《乾縣關(guān)于加強(qiáng)奧運(yùn)期食品安全保障工作的實(shí)施意見(jiàn)》,明確了各職能部門的監(jiān)管工作任務(wù)和工作重點(diǎn)。堅(jiān)持日?qǐng)?bào)奧運(yùn)及殘奧運(yùn)會(huì)期間食品安全監(jiān)管工作情況。為了進(jìn)一步確保游客的飲食安全,由省食品安全委員會(huì)辦公室副主任習(xí)紅帶隊(duì),帶領(lǐng)盛市工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部門對(duì)我縣乾陵旅游餐廳、乾陵涉外餐廳及“農(nóng)家樂(lè)”等餐飲業(yè)進(jìn)行了檢查。從檢查情況看,各職能部門在食品安全監(jiān)管方面做了大量扎實(shí)有效的工作,大部分企業(yè)單位各項(xiàng)制度健全,硬件設(shè)施到位,管理規(guī)范有序,全縣食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。但也存在一些不可忽視的問(wèn)題:一是個(gè)別餐飲業(yè)管理人員食品安全意識(shí)淡漠。如乾陵旅游餐廳管理不規(guī)范,操作間設(shè)計(jì)不符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有設(shè)置涼菜操作間,且操作間衛(wèi)生差,沒(méi)有照明設(shè)施,消毒柜形同虛設(shè),未插電源,消毒柜內(nèi)存放有茶壺、水杯等生活用品,根本不符合開(kāi)辦餐飲業(yè)的基本條件,存在著嚴(yán)重的食品安全隱患。二是經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范。乾陵涉外餐廳未按照食品安全的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理,食品采購(gòu)索證制度不能堅(jiān)持經(jīng)常,進(jìn)貨渠道不規(guī)范,操作間衛(wèi)生設(shè)施陳舊老化,幾十年一貫制,雖有消毒設(shè)施,但沒(méi)有按標(biāo)準(zhǔn)和要求對(duì)餐具進(jìn)行消毒。對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”管理粗放,多數(shù)“農(nóng)家樂(lè)”“三防”、消毒、保潔設(shè)施不全。三是主管部門監(jiān)管不到位。對(duì)餐飲業(yè)衛(wèi)生許可適之過(guò)寬,不能堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),造成許多餐飲業(yè)多年來(lái)低水平經(jīng)營(yíng)。
根據(jù)市局有關(guān)文件精神,為了建立功能完善、運(yùn)行規(guī)范的食品安全信用體系建設(shè)機(jī)制和工作模式,深入推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè),全面提高食品安全水平,按照“以環(huán)節(jié)為主,以品種為輔”和“誰(shuí)主管誰(shuí)推薦,誰(shuí)推薦誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,根據(jù)我縣實(shí)際,積極開(kāi)展了食品安全信用體系建設(shè)工作。結(jié)合食品安全數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè),衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等單位已推薦試點(diǎn)單位西安銀橋乾縣乳業(yè)有限責(zé)任公司等8家單位,已有乾陵大酒店等7家規(guī)模較大的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立了“兩檔”(監(jiān)管檔案和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案)建設(shè)。通過(guò)開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè),食品企業(yè)的安全信用意識(shí)不斷增強(qiáng),守法自律,誠(chéng)實(shí)守信的社會(huì)氛圍進(jìn)一步改善,食品安全信用環(huán)境進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2007年全國(guó)食品安全專項(xiàng)整治方案的通知》(國(guó)辦發(fā)〔2007〕28號(hào))和省政府辦公廳《關(guān)于開(kāi)展食品安全示范縣建設(shè)工作的通知》(陜政辦發(fā)〔2007〕111號(hào))精神,切實(shí)加強(qiáng)我縣食品安全,結(jié)合我縣實(shí)際,制定了《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣工作實(shí)施方案》,成立了乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組,召開(kāi)了示范縣動(dòng)員大會(huì),明確了各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及食品安全成員單位創(chuàng)建食品安全示范縣工作的指導(dǎo)思想、工作目標(biāo),工作要求和實(shí)施步驟,并對(duì)創(chuàng)建工作的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解。并將食品安全示范縣考核細(xì)則印發(fā)到各成員單位,各成員單位應(yīng)按照考核細(xì)則要求,做好積極準(zhǔn)備工作。5月份,主管縣長(zhǎng)郭宏偉和縣食安辦主任張克祥在渭南市富平縣參加了國(guó)家、省級(jí)食品安全示范縣現(xiàn)場(chǎng)會(huì),現(xiàn)場(chǎng)參觀了富平縣創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食品安全示范縣示范點(diǎn)和有關(guān)食品安全示范縣軟件資料,學(xué)習(xí)了先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),傳達(dá)了會(huì)議精神,彌補(bǔ)了自身差距,使創(chuàng)建工作有條不紊地進(jìn)行。為了加強(qiáng)食品安全示范縣綜合評(píng)價(jià),7月1日,省藥檢所對(duì)我縣的糧、油、肉、雞蛋等四個(gè)品種進(jìn)行了抽樣,從抽樣結(jié)果來(lái)看,糧、油、雞蛋均符合食品安全各項(xiàng)指標(biāo),豬肉存在著使用違禁藥物“萊克多巴胺”和藥物殘留現(xiàn)象;9月1日,市質(zhì)檢所對(duì)我縣的醋、醬油、豆腐以及奶制品等重點(diǎn)品種進(jìn)行了抽檢,抽檢結(jié)果正在等待之中。9月份,省食品安全委員會(huì)組織國(guó)家、省級(jí)食品安全示范縣進(jìn)行了食品安全快速檢驗(yàn)箱培訓(xùn),對(duì)糧、肉、豆制品等常用食品能夠快速檢測(cè),為食品安全日常監(jiān)管提供了有力的證據(jù)。
總之,通過(guò)各部門的不懈努力,全縣食品安全狀況日趨好轉(zhuǎn),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序逐步規(guī)范,人民群眾的飲食安全感普遍增強(qiáng),在取得成績(jī)的同時(shí),我們清醒地認(rèn)識(shí)到食品監(jiān)管面臨的形勢(shì),一些影響食品安全的深層次問(wèn)題依然存在;部分從業(yè)人員整體素質(zhì)及安全意識(shí)還有待進(jìn)一步加強(qiáng),宣傳工作還需進(jìn)一步深入,食品安全經(jīng)費(fèi)投資需進(jìn)一步加大,農(nóng)村食品安全監(jiān)管硬件設(shè)施還需進(jìn)一步改善,在今后的工作中,我們要以“十七大”精神為指導(dǎo),以陜西省食品安全示范縣建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和考核細(xì)則為目標(biāo),深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀,大力實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念,團(tuán)結(jié)一致,銳意進(jìn)取,攻堅(jiān)克難,扎實(shí)工作,創(chuàng)新機(jī)制,為建設(shè)和諧乾縣、小康乾縣做出更大的貢獻(xiàn)。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十
食品安全是學(xué)校安全的重要組成部分,事關(guān)師生身體健康和生命安全。為此,我們以高度的政治責(zé)任感,嚴(yán)抓實(shí)干,搞好食品安全工作。
1、學(xué)校專門成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),副校長(zhǎng)包抓,政教、
后勤、保衛(wèi)、級(jí)部領(lǐng)導(dǎo)及全體班主任為成員的`食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)食品安全工作。
2、形成由“學(xué)校(辦公室)——職能處室(級(jí)部)——班主任”構(gòu)成的食品安全管理工作“三級(jí)”網(wǎng)絡(luò),做到分工明確,責(zé)任落實(shí)。
二、完善預(yù)安,規(guī)范管理。
食品安全工作是一門科學(xué),涉及到原料采購(gòu)、加工生產(chǎn)、標(biāo)本留樣等環(huán)節(jié),受制于加工場(chǎng)所、儲(chǔ)存設(shè)施、員工健康等因素,需要橫向過(guò)程管理和縱向因素管理的緊密配合。我們以去年全市“創(chuàng)衛(wèi)”為契機(jī),積淀“創(chuàng)衛(wèi)”成果,構(gòu)建了包括一系列制度、標(biāo)準(zhǔn)的食品安全及管理工作預(yù)安,初步形成了標(biāo)準(zhǔn)管理、規(guī)范管理。
1、學(xué)校制定了較為完善的《食品安全工作預(yù)安》,堅(jiān)持食品安全工作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。一是餐廳儲(chǔ)存室、操作間設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范;二是原料登記、樣品留樣、員工體檢標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范;三是加工操作、環(huán)境衛(wèi)生、制度檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
三、舍得投入,優(yōu)化環(huán)境。
為了使我校食品安全及管理工作提升水平、再上臺(tái)階,我們加大投資,不斷優(yōu)化食品安全環(huán)境。2011——2012學(xué)年第一學(xué)期:我們對(duì)學(xué)校餐廳高規(guī)格吊頂、整體重新粉刷,環(huán)境為之一變;添置了蒸箱、消毒柜,設(shè)備為之一新;安裝滅蚊燈,投放毒餌盒、粘餌,防疫為之給力;制作食品安全宣傳專欄,引發(fā)健康飲食小冊(cè)子,舉辦食品安全知識(shí)競(jìng)賽,食品安全知識(shí)為之普及,食品安全意識(shí)為之大為提升。
四、周邊治理,倡導(dǎo)合作。
學(xué)校周邊的飯店、商店等,也是學(xué)校食品安全管理工作不可忽視的重要組成部分。為此,我們倡導(dǎo)多方合作,安全共建:一是提醒廣大學(xué)生加強(qiáng)食品安全意識(shí),學(xué)習(xí)并使用食品安全知識(shí),提高防范能力;二是發(fā)放告經(jīng)營(yíng)戶書,宣傳食品安全,倡導(dǎo)合法經(jīng)營(yíng);三是積極配合市衛(wèi)生、質(zhì)檢、安全等職能部門,凈化學(xué)校周邊環(huán)境。
雖然,我校食品安全及管理工作已取得階段性顯著成績(jī);但是,這項(xiàng)工作任重道遠(yuǎn),不能有一絲一毫的松懈。我們將以這次市局領(lǐng)導(dǎo)的檢查為動(dòng)力,進(jìn)一步深入貫徹興平市教育局興教發(fā)[2012]81號(hào)《關(guān)于在全市中小學(xué)幼兒園開(kāi)展校園安全大排查大整治活動(dòng)的通知》文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查和專項(xiàng)檢查力度,把食品安全及管理工作當(dāng)作學(xué)校綜合實(shí)力的體現(xiàn),當(dāng)作學(xué)校物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)成果的重要標(biāo)志,當(dāng)作學(xué)校教育教學(xué)成就的基本要素,與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng)新,扎實(shí)工作,為全體師生創(chuàng)設(shè)宜居、宜教、宜學(xué)的環(huán)境。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十一
根據(jù)區(qū)政協(xié)提案委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展食品安全工作提案辦理情況調(diào)研的要求,下面,我代表xx區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室向區(qū)政協(xié)調(diào)研組的各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)我區(qū)食品安全工作情況。
食品安全工作是一件涉及千家萬(wàn)戶、關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的大事,我區(qū)各級(jí)黨委、政府堅(jiān)持以人為本,深入實(shí)施食品放心工程,全面開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,食品安全工作取得了明顯成效。主要體現(xiàn)在以下五個(gè)方面:
(一)加大源頭管理力度,食品放心工程扎實(shí)開(kāi)展。
20xx年以來(lái),我區(qū)各職能部門按照《xx區(qū)食品放心工程工作實(shí)施方案》(黃政辦發(fā)〔20xx〕108號(hào))要求,從消除食品源頭污染和建立農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)安全屏障入手,多措并舉,密切配合,扎實(shí)開(kāi)展食品放心工程。開(kāi)展了綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和“綠劍”系列行動(dòng),實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度,農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)創(chuàng)建工作進(jìn)展順利。目前,全區(qū)已有9個(gè)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,總面積達(dá)2.94萬(wàn)畝的12個(gè)農(nóng)產(chǎn)品種植基地被認(rèn)定為省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地,4個(gè)綠色食品、7個(gè)全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品正在申報(bào)之中。創(chuàng)建了院橋等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)無(wú)公害鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度在富山鄉(xiāng)試點(diǎn)成功的基礎(chǔ)上,已在面上推廣。查獲各類不合格農(nóng)資產(chǎn)品2589箱,整頓農(nóng)資市場(chǎng)165個(gè),立案16件。
(二)實(shí)施商品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品質(zhì)量明顯提高。
嚴(yán)格推行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,已有18家企業(yè)獲得了食品生產(chǎn)許可證。以創(chuàng)建“食品安全無(wú)憂”市場(chǎng)為主線,實(shí)行食品進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證索票、購(gòu)貨臺(tái)帳和質(zhì)量追究制度。xx百貨公司、新世紀(jì)廣場(chǎng)有限公司兩家商場(chǎng)進(jìn)入了全市首批大型商場(chǎng)商品準(zhǔn)入工程行列,今年吉華超市有限公司有望進(jìn)入這個(gè)行列。目前,全區(qū)共有3家大型超市、3家市場(chǎng)和588家食品小商店實(shí)行了商品準(zhǔn)入制度。
(三)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全執(zhí)法力度進(jìn)一步加強(qiáng)。
近年來(lái),我區(qū)組織人員在元旦、春節(jié)等節(jié)假日,抗擊非典、阻擊禽流感期間,“海塘”“麥莎”臺(tái)風(fēng)災(zāi)后,開(kāi)展了大規(guī)模的餐飲安全大檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì),去年以來(lái)全區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員1200人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)單位2112家次,搗毀制假售假窩點(diǎn)7個(gè),銷毀各類假劣食品20xx余公斤,查處案件36起。今年5月份,針對(duì)新聞媒體曝光的“毒奶瓶”事件,全區(qū)開(kāi)展了聲勢(shì)浩大的食品用包裝容器專項(xiàng)整治。通過(guò)一系列食品安全專項(xiàng)整治,有力地打擊了制售假劣食品的違法行為,屢禁不絕的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假劣食品現(xiàn)象得到初步遏制。
(四)探索構(gòu)建長(zhǎng)效管理機(jī)制,食品安全監(jiān)管職能逐步理順。
食品安全工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié),涉及農(nóng)業(yè)、發(fā)展計(jì)劃、經(jīng)貿(mào)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等多個(gè)部門。20xx年,我區(qū)成立了實(shí)施食品放心工程工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一協(xié)調(diào)相關(guān)部門開(kāi)展食品安全工作。通過(guò)兩年來(lái)的運(yùn)作,初步形成了各職能部門強(qiáng)化溝通聯(lián)系,整合執(zhí)法力量,上下聯(lián)動(dòng),協(xié)調(diào)配合的工作局面。今年6月份,我區(qū)成立了由區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為主任的食品安全委員會(huì),并召開(kāi)了全區(qū)食品安全工作會(huì)議,充分體現(xiàn)了我區(qū)進(jìn)一步抓好食品安全工作的決心,推進(jìn)高效運(yùn)行、統(tǒng)一協(xié)調(diào)的食品安全監(jiān)管模式在我區(qū)的建立。
(五)普及食品安全科學(xué)知識(shí),群眾食品安全意識(shí)顯著增強(qiáng)。
近年來(lái),各有關(guān)部門充分利用報(bào)刊、電視、廣播等新聞媒介,采取法律咨詢、文藝演出等形式,在節(jié)慶日、紀(jì)念日、宣傳周(月)開(kāi)展食品安全宣傳,努力提高群眾識(shí)別假劣食品的能力,強(qiáng)化食品安全意識(shí),營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注食品安全的輿論環(huán)境。20xx年以來(lái),共舉辦各類食品安全知識(shí)培訓(xùn)班84期、受培訓(xùn)群眾達(dá)14512人次,發(fā)放資料6萬(wàn)余份。通過(guò)多樣化的宣傳,我區(qū)群眾的食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng),為開(kāi)展食品安全工作營(yíng)造了良好的氛圍。
當(dāng)前,我區(qū)食品安全形勢(shì)總體趨好。但是,與其他地區(qū)一樣,食品安全隱患并沒(méi)有根本消除,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品等違法現(xiàn)象仍有發(fā)生,在局部地區(qū)特別是農(nóng)村的食品安全問(wèn)題還相當(dāng)突出。主要是:
(一)種養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程源頭污染依然嚴(yán)重。
目前,我區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化程度不高,農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的數(shù)量有限,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)矛盾沒(méi)有根本解決。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,農(nóng)藥的使用量和使用時(shí)間隨意性較大,科學(xué)用藥、安全用藥尚未成為農(nóng)民的自覺(jué)行動(dòng),而且受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使,一部分農(nóng)戶還暗中使用違禁農(nóng)藥或不到農(nóng)藥使用安全間隔期就采收農(nóng)產(chǎn)品上市;少數(shù)飼料廠、養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶在飼料中違規(guī)使用激素、抗生素等,導(dǎo)致農(nóng)作物中農(nóng)業(yè)投入品殘留量超高,從源頭上對(duì)食品安全構(gòu)成嚴(yán)重的威脅。
(二)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域整體水平不高。
我區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)總體呈“低、小、散、多”狀態(tài),大部分食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模偏小,生產(chǎn)工藝、技術(shù)落后,產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng);生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量保證體系不健全,食品質(zhì)量安全穩(wěn)定性較弱;有些企業(yè)生產(chǎn)條件達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求,生產(chǎn)加工過(guò)程中還存在超范圍使用和濫用食品添加劑現(xiàn)象。
(三)食品流通環(huán)節(jié)農(nóng)村消費(fèi)安全問(wèn)題突出。
我區(qū)現(xiàn)有各類農(nóng)副市場(chǎng)34家,經(jīng)營(yíng)模式基本依靠攤位批發(fā),交易方式較為落后,一批食品流通領(lǐng)域的龍頭企業(yè)和規(guī)模企業(yè)尚未形成,品牌經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展緩慢。目前占食品流通市場(chǎng)主體的主要是一些集貿(mào)市場(chǎng)和小型商店,特別是由于農(nóng)村地區(qū)群眾文化程度相對(duì)較低,自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),監(jiān)管相對(duì)薄弱,容易成為假劣食品的'侵害對(duì)象,農(nóng)村地區(qū)食品消費(fèi)安全問(wèn)題尤為突出。
(四)餐飲業(yè)等食品消費(fèi)環(huán)節(jié)衛(wèi)生狀況較差。
我區(qū)現(xiàn)有飲食服務(wù)業(yè)1078家,集體食堂99家,總體衛(wèi)生水平不高,很多餐飲業(yè)加工場(chǎng)所不符合《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的基本條件,從業(yè)人員食品衛(wèi)生法律法規(guī)意識(shí)淡薄,使得食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度難以施行。
根據(jù)全省、市食品安全工作的總體部署和我區(qū)實(shí)際,今年以及今后幾年我區(qū)的食品安全工作要著重抓好以下六方面工作:
(一)開(kāi)展農(nóng)業(yè)投入品專項(xiàng)整治,把好源頭關(guān)。
深入開(kāi)展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品管理。建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系和反應(yīng)靈敏的農(nóng)獸藥等殘留監(jiān)控體系,實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度。繼續(xù)實(shí)施“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”和農(nóng)產(chǎn)品“358綠色行動(dòng)”,推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)、示范基地和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)無(wú)公害鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)建設(shè)。
(二)整頓食品生產(chǎn)加工業(yè),把好生產(chǎn)關(guān)。
突出抓好食品行業(yè)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)的整治。建立食品質(zhì)量安全責(zé)任區(qū)域,強(qiáng)化日常監(jiān)管。實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,年內(nèi)基本完成肉制品等10類產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,并啟動(dòng)糖果制品等13類食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)法人的責(zé)任意識(shí)。
(三)強(qiáng)化食品流通市場(chǎng)監(jiān)管,把好流通關(guān)。
深入實(shí)施“三綠工程”,加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的整治與改造,積極創(chuàng)建綠色市場(chǎng)。對(duì)全區(qū)200個(gè)攤位以上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配備農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施,完善流通領(lǐng)域監(jiān)督抽查和監(jiān)測(cè)制度。
(四)加強(qiáng)餐飲業(yè)消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管,把好入口關(guān)。
嚴(yán)格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可,全面實(shí)施餐飲業(yè)、學(xué)校食堂、建筑工地食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理工作。加強(qiáng)對(duì)城郊結(jié)合部飲食店的監(jiān)督檢查力度,清理街頭流動(dòng)飲食攤點(diǎn)、攤販。強(qiáng)化對(duì)餐飲業(yè)和食堂從業(yè)人員健康管理的監(jiān)督檢查,完善食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)制度,防止食源性疾病的發(fā)生。
(五)突出農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治,把好農(nóng)村關(guān)。
把農(nóng)村食品市場(chǎng)整治作為食品安全工作的重中之重來(lái)抓,將食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)和重心下移,加大對(duì)分散在社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度,保證農(nóng)村地區(qū)食品安全,切實(shí)維護(hù)農(nóng)民、未成年人和低收入者的身體健康。
(六)嚴(yán)厲查處食品違法犯罪案件,把好懲處關(guān)。
堅(jiān)決取締無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),特別是要加大對(duì)地下生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn)和假劣食品的打擊力度,保持食品安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢(shì)中。建立和完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,增加打擊的針對(duì)性和有效性。對(duì)制售假劣食品涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)依法懲處,增強(qiáng)對(duì)違法犯罪分子的震懾力。
食品安全工作不僅重要,而且艱巨復(fù)雜,它具有一個(gè)從農(nóng)田到餐桌的長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,涉及面廣,中間環(huán)節(jié)多,超出了任何一個(gè)政府部門的職責(zé)范圍,需要多個(gè)部門密切配合、共同努力。
(一)加強(qiáng)食品安全組織領(lǐng)導(dǎo),理順食品安全監(jiān)管職能。
為了順應(yīng)形勢(shì)需要,更好地抓好食品安全工作,區(qū)政府成立了區(qū)食品安全委員會(huì)。建議政府要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全委員會(huì)工作,統(tǒng)一協(xié)調(diào)涉及食品安全監(jiān)管的相關(guān)部門,理順食品安全監(jiān)管職能,形成統(tǒng)一、和諧、權(quán)威、高效的食品監(jiān)管機(jī)制。明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處對(duì)各轄區(qū)食品安全負(fù)總責(zé),把食品安全工作納入對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道年度經(jīng)濟(jì)社會(huì)目標(biāo)責(zé)任制考核,在綜合考核中設(shè)定食品安全指標(biāo),形成一級(jí)抓一級(jí)、一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系。
(二)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),保障食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)。
加快食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革進(jìn)程,充實(shí)食品安全基層執(zhí)法人員力量,加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍的思想建設(shè)、業(yè)務(wù)建設(shè)和作風(fēng)建設(shè),強(qiáng)化法律法規(guī)和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高隊(duì)伍整體素質(zhì)和依法行政的能力,做到嚴(yán)格執(zhí)法、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。政府要加大財(cái)政投入力度,改善執(zhí)法裝備和檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)條件,保證辦公、辦案和監(jiān)督抽驗(yàn)經(jīng)費(fèi),為食品安全監(jiān)管提供堅(jiān)實(shí)的財(cái)政支持。
(三)整合現(xiàn)有部門檢測(cè)資源,強(qiáng)化食品監(jiān)管技術(shù)支撐。
我區(qū)現(xiàn)有食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)分散,開(kāi)展項(xiàng)目不多,要通過(guò)整合現(xiàn)有力量,對(duì)各檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行合理分工,依托各自優(yōu)勢(shì)開(kāi)展相關(guān)項(xiàng)目檢測(cè),減少檢測(cè)資源重復(fù)建設(shè),加快技術(shù)設(shè)備的升級(jí);克服部門檢測(cè)同化的傾向,實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)檢測(cè)信息共享,減少多頭重復(fù)抽檢;同時(shí)重視軟件方面的建設(shè),加強(qiáng)技術(shù)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),提高檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)水平,為食品監(jiān)管提供強(qiáng)大的技術(shù)支撐。
(四)積極推進(jìn)“三網(wǎng)”建設(shè),構(gòu)建食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
一是全面構(gòu)筑“現(xiàn)代流通網(wǎng)”。以實(shí)施“千鎮(zhèn)連鎖超市,萬(wàn)村放心店”工程為抓手,逐步形成覆蓋農(nóng)村的“現(xiàn)代流通網(wǎng)”。
二是加快構(gòu)筑“監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)”。進(jìn)一步健全監(jiān)管責(zé)任制,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,明確種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任;對(duì)制售假劣食品涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)依法懲處,嚴(yán)禁以罰代刑、以罰代管。
三是有效構(gòu)筑“群眾監(jiān)督網(wǎng)”充分發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和各級(jí)消費(fèi)者協(xié)會(huì)的作用,完善基層食品安全信息監(jiān)督網(wǎng)絡(luò);建立和完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,增強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管工作的針對(duì)性和有效性。
(五)大力宣傳食品安全知識(shí),營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
加大對(duì)食品安全的宣傳力度,充分利用報(bào)刊、電視、廣播等新聞媒介,采取現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放傳單、實(shí)物展出等形式,進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校,宣傳食品安全法律法規(guī)和基本常識(shí),引導(dǎo)廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng),及時(shí)曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的典型案件,提高群眾識(shí)別假劣食品的能力,營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注食品安全的社會(huì)輿論環(huán)境。
最后,請(qǐng)區(qū)政協(xié)食品安全工作調(diào)研組的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我區(qū)的食品安全工作多提寶貴意見(jiàn)!
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十二
尊敬的各位離退休老干部:
當(dāng)前正值盛夏時(shí)節(jié),為緩解高溫酷暑,縣委、縣政府特開(kāi)展夏季送清涼活動(dòng),并對(duì)各位離退休老干部致以誠(chéng)摯的慰問(wèn)!
去年年底,縣委、縣政府集聚全縣干部群眾的經(jīng)驗(yàn)與智慧,提出了“一年強(qiáng)基礎(chǔ)、兩年求突破、三年大變樣”的階段性目標(biāo),明確了園區(qū)建設(shè)、城市建設(shè)、城市管理、鎮(zhèn)村建設(shè)、交通建設(shè)、教育發(fā)展等六大重點(diǎn)工作,并建立了七大指揮部項(xiàng)目推進(jìn)機(jī)制。通過(guò)大力實(shí)施七大指揮部項(xiàng)目推進(jìn)機(jī)制,園區(qū)招商成績(jī)斐然,引進(jìn)億元以上項(xiàng)目10個(gè),其中10億元以上項(xiàng)目2個(gè);縣城道路交通井然有序、環(huán)境衛(wèi)生明顯改善;濱湖新城拆遷快速突破、圓滿成功,全市拆遷工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在我縣召開(kāi);1310畝濱湖森林公園快速啟動(dòng),為打造全省最美縣城打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);軍山湖水質(zhì)顯著改善,出現(xiàn)大量至少在二類水以上才能生存的桃花水母;教育發(fā)展突飛猛進(jìn),高考錄取率在全市實(shí)現(xiàn)進(jìn)位趕超,位列四縣第二;狠剎了“說(shuō)情風(fēng)”,營(yíng)造了風(fēng)清氣正的政治生態(tài)。進(jìn)賢工作的亮點(diǎn)紛呈,贏得了省市主要領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定,得到了全縣上下和社會(huì)各界的廣泛好評(píng)。這些成績(jī)的取得,既是全縣上下攻堅(jiān)克難、拚搏奉獻(xiàn)的結(jié)果,也與廣大離退休干部的大力支持和積極參與密不可分。在此,縣委、縣政府向你們表示衷心的感謝和崇高的敬意!
縣委、縣政府將進(jìn)一步貫徹落實(shí)好黨的老干部工作政策,從政治上尊重老干部,生活上照顧老干部,精神上關(guān)懷老干部,讓廣大老干部老有所養(yǎng)、老有所樂(lè)、老有所學(xué)、老有所為,更好地安度晚年。我們也希望廣大離退休老同志在維護(hù)七大指揮部項(xiàng)目推進(jìn)機(jī)制、弘揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)、密切黨群干群關(guān)系、加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)等方面,繼續(xù)發(fā)揮獨(dú)特作用,和全縣人民共建新進(jìn)賢,共筑中國(guó)夢(mèng)。
如果您有意見(jiàn)、建議或咨詢,請(qǐng)您通過(guò)寫信、來(lái)電、來(lái)訪等方式予以反映。通訊地址:江西省進(jìn)賢縣行政新區(qū)縣委老干部局,郵編331700。電話:陳莉(老干局局長(zhǎng))13870823788、0791-85622385;曹英(老干局副局長(zhǎng))13970054928、0791-85622100;饒貴琴(縣老干部活動(dòng)中心主任)13879131861、0791-85650080;縣委老干部局辦公室0791-85622383;縣醫(yī)保局0791-85667990;縣社保局0791-85673298。對(duì)您的意見(jiàn)或建議,縣委、縣政府將認(rèn)真負(fù)責(zé)地進(jìn)行歸納整理并及時(shí)給予您答復(fù)。
祝全縣離退休老干部同志們,健康長(zhǎng)壽、萬(wàn)事如意、闔家幸福!
中共進(jìn)賢縣委。
207月12日。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十三
全國(guó)、全省、全市和全縣“人大、政協(xié)會(huì)議”(以下簡(jiǎn)稱“會(huì)議”)繼將召開(kāi),為切實(shí)做好“兩節(jié)”、“會(huì)議”期間食品安全工作,保障人民群眾飲食安全,決定在全縣開(kāi)展食品安全整治“百日會(huì)戰(zhàn)”專項(xiàng)行動(dòng),制定本方案。
堅(jiān)持“預(yù)防為主、標(biāo)本兼治、綜合施策”的方針,集中時(shí)間、集中力量、集中精力,對(duì)食品市場(chǎng)進(jìn)行集中治理整頓,進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,提升食品安全總體水平。
通過(guò)開(kāi)展食品安全整治“百日會(huì)戰(zhàn)”專項(xiàng)行動(dòng),整頓規(guī)范一批食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、關(guān)閉取締一批不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件的單位、嚴(yán)懲重處一批違法犯罪分子,全力保障“兩節(jié)”、“會(huì)議”期間食品質(zhì)量安全,堅(jiān)決防止突發(fā)性、季節(jié)性、區(qū)域性食品安全問(wèn)題的發(fā)生。
(一)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)與監(jiān)管部門配合協(xié)作,分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)建成率達(dá)到100%。
(二)發(fā)動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))各級(jí)力量,督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。對(duì)轄區(qū)內(nèi)每家企業(yè)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)一次、約談一次、簽訂一份承諾書的“三個(gè)一”活動(dòng)開(kāi)展率達(dá)到100%。
(三)食品安全舉報(bào)線索查處率達(dá)到100%,經(jīng)核查屬實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)率達(dá)到100%。
(四)深入開(kāi)展食品安全隱患排查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患整改率達(dá)到100%,隱患建檔率達(dá)到100%。
(五)加大對(duì)食品安全違法犯罪行為的打擊力度,行政案件查處率達(dá)到100%,行政監(jiān)管部門對(duì)涉嫌犯罪案件向公安機(jī)關(guān)移送率達(dá)到100%。
(六)嚴(yán)防各類食品安全事故,一旦發(fā)生食品安全事故,及時(shí)處置率達(dá)到100%。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門結(jié)合本地本部門實(shí)際,抓住食品安全重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)品種以及食品安全問(wèn)題易發(fā)、多發(fā)地區(qū),采取有效措施,加大監(jiān)督巡查和監(jiān)督抽檢的力度和頻次,加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的指導(dǎo)和規(guī)范,督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全問(wèn)題,嚴(yán)厲查處和打擊各類食品安全違法犯罪行為。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,制定整改措施,限期整改。
(一)整治重點(diǎn)。
重點(diǎn)區(qū)域:以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、城市居民區(qū)、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)食品集中區(qū)域、食品生產(chǎn)集散地、旅游景區(qū)周邊、學(xué)校及周邊以及企業(yè)外租庫(kù)房、車間、倉(cāng)庫(kù)和城鎮(zhèn)臨時(shí)建筑、出租民房等為重點(diǎn)區(qū)域。
重點(diǎn)對(duì)象:以食品生產(chǎn)加工小作坊、小商店、小超市、食品攤販、小餐飲店、學(xué)校(幼兒園)食堂、小飯桌以及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品集中交易市場(chǎng)、食品銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、藥店(經(jīng)營(yíng)嬰幼兒乳粉、保健食品)、食品展銷會(huì)、廟會(huì)等為重點(diǎn)對(duì)象。
重點(diǎn)品種:以“兩節(jié)”熱銷食品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、飲料、蔬菜水果、豆芽菜、熟食、面食、糕點(diǎn)、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、豆制品、速凍米面制品等與群眾生活密切相關(guān)的大宗食品和嬰幼兒食品、保健食品及其他高風(fēng)險(xiǎn)食品等為重點(diǎn)品種。
(二)主要任務(wù)。
1.食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。對(duì)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、豬牛羊雞養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料及獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、牲畜販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人以及水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)等進(jìn)行全面排查,監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)投入品使用過(guò)程記錄等各項(xiàng)管理制度,規(guī)范使用行為。嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、銷售、使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑等違法行為,嚴(yán)厲打擊使用孔雀石綠、硝基呋喃、瘦肉精等違禁藥物、添加劑和保鮮劑等違法行為。對(duì)非法購(gòu)進(jìn)和銷售的農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等含有國(guó)家禁用化學(xué)物質(zhì)的、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)的或者致病性寄生蟲(chóng)、微生物等不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的,堅(jiān)決依法嚴(yán)肅查處,全面清繳并銷毀禁用藥物和不合格產(chǎn)品。(責(zé)任部門:農(nóng)牧局,配合部門:公安局)。
2.食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全整治。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊的監(jiān)管,扎實(shí)開(kāi)展“食品生產(chǎn)加工企業(yè)集中通報(bào)點(diǎn)評(píng)活動(dòng)”,特別是地方特產(chǎn)食品集中生產(chǎn)區(qū)域,監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠實(shí)施全過(guò)程管控,監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)等各項(xiàng)管理制度。加大監(jiān)督巡查和監(jiān)督抽檢力度,增加抽檢頻次。對(duì)制售假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的企業(yè)堅(jiān)決停產(chǎn)整頓;對(duì)使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及非法添加和濫用食品添加劑等違法行為堅(jiān)決依法嚴(yán)厲懲處;對(duì)食品生產(chǎn)加工“黑作坊”、“黑工廠”、“黑窩點(diǎn)”以及無(wú)證非法生產(chǎn)加工食品行為堅(jiān)決予以取締。(牽頭部門:質(zhì)監(jiān)局,責(zé)任部門:工商局、農(nóng)牧局、公安局)。
3.食品流通質(zhì)量安全整治。嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體資格準(zhǔn)入,加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)督執(zhí)法,加大抽檢力度,擴(kuò)大抽檢范圍,監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬登記、不合格食品下架、退市、銷毀等各項(xiàng)管理制度。嚴(yán)厲查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。(牽頭部門:工商局,責(zé)任部門:質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)牧局、旅游商務(wù)局、公安局)。
4.餐飲服務(wù)食品質(zhì)量安全整治。加大對(duì)賓館、飯店、旅游團(tuán)隊(duì)接待單位、學(xué)校(幼兒園)食堂、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)單位食堂、農(nóng)村集體聚餐以及小餐飲、小飯桌、農(nóng)家院等食品安全監(jiān)督檢查力度,對(duì)飯店、大型餐飲單位以及農(nóng)村自辦宴席等一次性用餐人數(shù)較多的場(chǎng)所,要明確專人,重點(diǎn)防控,嚴(yán)防群體性食物中毒事故的發(fā)生。重點(diǎn)排查廚房、操作間、儲(chǔ)藏間等重點(diǎn)場(chǎng)所管理是否符合管理規(guī)定,原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、餐飲具消毒、食品添加劑管理和使用、食品留樣等制度落實(shí)是否到位,冷葷菜、生食水產(chǎn)品、自制飲料、自制調(diào)味品、自制火鍋底料、自制糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品是否符合要求。對(duì)采購(gòu)、使用病死或死因不明的畜禽及其產(chǎn)品、地溝油、瘦肉精、工業(yè)用鹽或非食用原料、濫用食品添加劑以及不合格食用油、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)餐飲具等違法行為,要堅(jiān)決依法嚴(yán)厲懲處。擴(kuò)大快速檢測(cè)范圍,對(duì)篩查出的可疑食品,要及時(shí)依法處理。結(jié)合保健食品打“四非”專項(xiàng)行動(dòng),以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點(diǎn),突出批發(fā)市場(chǎng)、藥店等場(chǎng)所,嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、非法添加藥物、偽造、冒用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保健食品行為以及非法宣傳和以公益講座、免費(fèi)體檢、學(xué)術(shù)交流、會(huì)展等方式銷售保健食品等違法行為。(牽頭部門:食藥監(jiān)局,責(zé)任部門:農(nóng)牧局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、旅游商務(wù)局、公安局)。
5.畜禽屠宰肉品質(zhì)量安全整治。加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、社區(qū)周邊的監(jiān)督巡查力度,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、收購(gòu)、屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等違法行為,規(guī)范并落實(shí)屠宰廢棄物無(wú)害化處理制度,確保肉品質(zhì)量安全。(責(zé)任部門:旅游商務(wù)局,配合部門:工商局、公安局)。
6餐飲具集中消毒質(zhì)量安全整治。全面排查治理餐飲具集中消毒單位違法違規(guī)行為,對(duì)餐飲具集中消毒過(guò)程實(shí)施全程監(jiān)控,監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)操作規(guī)程和出廠檢驗(yàn)等管理制度,加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。嚴(yán)厲查處和打擊無(wú)證無(wú)照、使用不合格消毒用品、簡(jiǎn)化消毒過(guò)程以及不消毒和衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、出廠不檢驗(yàn)等違法違規(guī)行為,對(duì)經(jīng)檢驗(yàn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)堅(jiān)決停產(chǎn)整頓,對(duì)經(jīng)整改仍不能達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)堅(jiān)決予以關(guān)閉。(責(zé)任部門:衛(wèi)生局,配合部門:質(zhì)監(jiān)局、公安局)。
7.餐廚廢棄物和食品攤販?zhǔn)称钒踩?。加?qiáng)餐廚廢棄物產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處置單位的日常巡查和監(jiān)督執(zhí)法,嚴(yán)厲查處將餐廚廢棄物交由未經(jīng)許可的`單位或個(gè)人處理行為。加強(qiáng)對(duì)食品攤販的監(jiān)督管理,對(duì)食品攤販實(shí)行實(shí)名制備案公示管理。(責(zé)任部門:城管局,配合部門:食藥監(jiān)局、公安局)。
8.懲處食品安全違法犯罪。公安機(jī)關(guān)要加強(qiáng)與食品安全監(jiān)管部門的溝通協(xié)作,及時(shí)查處食品安全移送案件線索,依法嚴(yán)懲重處在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的違法犯罪行為。(牽頭部門:公安局,責(zé)任部門:農(nóng)牧局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局、旅游商務(wù)局、城管局、衛(wèi)生局)。
(一)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制,對(duì)因責(zé)任不落實(shí)、措施不到位、敷衍了事、消極應(yīng)付等失職瀆職行為而造成不良影響及后果的,要嚴(yán)肅追究責(zé)任。
(二)注重宣傳發(fā)動(dòng)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門要把宣傳教育作為保障“兩節(jié)”、“會(huì)議”期間食品安全工作的重要抓手,充分利用報(bào)刊、廣播、電視和網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體深入宣傳食品安全法規(guī),解讀政策,普及知識(shí),深入開(kāi)展“道德講堂”活動(dòng),增強(qiáng)廣大群眾風(fēng)險(xiǎn)防范能力和社會(huì)監(jiān)督能力。暢通12331等投訴舉報(bào)渠道,發(fā)動(dòng)群眾加入食品安全社會(huì)監(jiān)督隊(duì)伍,積極監(jiān)督舉報(bào)食品安全違法犯罪行為,落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)政策。密切關(guān)注輿情信息,加強(qiáng)正面引導(dǎo),及時(shí)、妥善處理社會(huì)關(guān)切,努力營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
(三)引導(dǎo)企業(yè)自律。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管部門要規(guī)范引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)實(shí)守信,嚴(yán)格落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任和國(guó)家法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定,建立完備的企業(yè)內(nèi)部管理制度,落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、索證驗(yàn)票、購(gòu)銷臺(tái)賬記錄、從業(yè)人員健康管理、產(chǎn)品召回、無(wú)害化處理等制度。健全食品安全管理機(jī)構(gòu),明確管理人員,加強(qiáng)專業(yè)教育與培訓(xùn),增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
(四)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查??h政府食品安全各督導(dǎo)檢查組要加強(qiáng)對(duì)分包鄉(xiāng)鎮(zhèn)的督導(dǎo)檢查,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、重實(shí)效。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要實(shí)行掛賬督辦,持續(xù)跟蹤問(wèn)效,限期整改落實(shí)。對(duì)發(fā)生食品安全事件、事故的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門,要嚴(yán)格倒查、剛性問(wèn)責(zé)。
(五)嚴(yán)厲打擊犯罪。各食品安全監(jiān)管部門要加大監(jiān)督執(zhí)法力度,始終保持嚴(yán)打食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì)。對(duì)存在嚴(yán)重食品安全問(wèn)題的企業(yè),依法懲處,該關(guān)停的堅(jiān)決予以關(guān)停。對(duì)涉嫌犯罪的,一律移送公安機(jī)關(guān),一律依法給予法定范圍的最高處罰,堅(jiān)決杜絕罰過(guò)放行、以罰代刑、降格處理。公安機(jī)關(guān)要集中警力查辦食品領(lǐng)域違法犯罪案件,用足用好刑罰手段,對(duì)重點(diǎn)案件實(shí)行掛牌督辦,依法從嚴(yán)、從重、從快查處,確保對(duì)犯罪分子的刑事責(zé)任追究到位,形成嚴(yán)懲重處食品安全違法犯罪行為的強(qiáng)大震懾力。
(一)提高認(rèn)識(shí),統(tǒng)籌謀劃。當(dāng)前,正處于食品藥品監(jiān)管體制改革特殊時(shí)期,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門要高度重視“兩節(jié)”、“會(huì)議”期間食品安全工作,識(shí)大體、顧大局,增強(qiáng)政治敏感性和組織紀(jì)律性,抓緊研究制定工作方案,明確各方責(zé)任和目標(biāo)要求,加強(qiáng)協(xié)調(diào)調(diào)度,確保專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。縣政府成立食品安全整治“百日會(huì)戰(zhàn)”專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組(與縣政府食品安全委員會(huì)組成人員相同),領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣政府食安辦,負(fù)責(zé)日常工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關(guān)部門要成立相應(yīng)組織和工作機(jī)構(gòu),統(tǒng)籌安排,協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),扎實(shí)推進(jìn),確保實(shí)效。
(二)暢通信息,加強(qiáng)值守。專項(xiàng)行動(dòng)期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)防預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,切實(shí)做好食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急準(zhǔn)備和處理工作,嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度,保持聯(lián)絡(luò)通暢,及時(shí)受理群眾投訴舉報(bào),并認(rèn)真組織相關(guān)部門進(jìn)行核查處理。嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作信息報(bào)告制度,一旦發(fā)生食品安全事故,要迅速采取有效措施,果斷處置,按有關(guān)程序及時(shí)報(bào)告。
(三)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),鞏固成果。專項(xiàng)行動(dòng)期間實(shí)行周報(bào)告制度,“春節(jié)”假日期間實(shí)行日零報(bào)告制度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關(guān)部門要明確專門領(lǐng)導(dǎo)、部門和信息報(bào)送人員,日?qǐng)?bào)告于每天下午16時(shí)前將當(dāng)日情況、周報(bào)告于每周四16時(shí)前將本周情況匯總后報(bào)送縣政府食安辦,做到重大信息不漏報(bào),動(dòng)態(tài)信息及時(shí)報(bào)。專項(xiàng)行動(dòng)結(jié)束后,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直相關(guān)部門要認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),分析存在問(wèn)題,落實(shí)整改措施,鞏固治理整頓成果,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。請(qǐng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關(guān)部門于2014年4月5日前將專項(xiàng)行動(dòng)情況總結(jié)、特點(diǎn)分析、與上年同期相比的數(shù)據(jù)連同附表一并報(bào)送縣政府食安辦。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十四
為確保20xx年春節(jié)和期間餐飲服務(wù)食品安全,有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生,我局積極安排部署,采取五項(xiàng)措施,加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作。
制定了xx年春節(jié)期間食品安全檢查工作方案,成立了食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,召開(kāi)了食品安全檢查工作安排部署會(huì)議,將檢查責(zé)任細(xì)化并落實(shí)到食品化妝品稽查大隊(duì)的兩個(gè)稽查中隊(duì),要求執(zhí)法人員進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),把加強(qiáng)兩節(jié)兩會(huì)餐飲食品安全監(jiān)管工作作為當(dāng)前工作的重點(diǎn),切實(shí)把各項(xiàng)工作落在實(shí)處,確保節(jié)日期間不發(fā)生較大餐飲食品安全事故。
結(jié)合我縣餐飲工作實(shí)際,統(tǒng)一制定了餐飲單位《法人代表安全生產(chǎn)承諾書》和《食品安全責(zé)任狀》,要求各餐飲單位強(qiáng)化各項(xiàng)措施落實(shí),建立餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)誠(chéng)信和安全生產(chǎn)承諾制度,明確本店法人代表為安全生產(chǎn)第一責(zé)任人。截止目前,我局與61家餐飲單位《食品安全責(zé)任狀》和《法人代表安全生產(chǎn)承諾書》。
結(jié)合“餐飲消費(fèi)食品安全大整治百日行動(dòng)”,組織開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)餐飲食品安全專項(xiàng)檢查,對(duì)承辦節(jié)日和重大活動(dòng)餐飲接待任務(wù)的單位和學(xué)校食堂采取企業(yè)自查和重點(diǎn)排查相結(jié)合的方式,加強(qiáng)餐飲單位糧油、肉及肉制品、酒類、飲料、粉條等節(jié)日消費(fèi)重點(diǎn)食品的采購(gòu)、索證索票、涼菜加工、餐飲具消毒、食品留樣等方面的檢查。對(duì)承辦“年夜飯”“祝壽宴”的餐飲單位進(jìn)行摸底調(diào)查,將春節(jié)期間正常營(yíng)業(yè)的11家建立臺(tái)帳,指導(dǎo)其做好食品留樣和大型聚餐活動(dòng)申報(bào)備案,并對(duì)其食品庫(kù)房進(jìn)行重點(diǎn)檢查,督導(dǎo)各餐飲單位及時(shí)清理超期變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不符合要求的食品及食品原料。
建立健全重大節(jié)日期間食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急處置隊(duì)伍,向社會(huì)公布食品藥品安全投訴舉報(bào)電話,嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,保持信息暢通。妥善受理和處置節(jié)日及會(huì)議期間的各類食品安全突發(fā)事件和食品安全投訴舉報(bào),做好食品安全應(yīng)急處理人員、物資等準(zhǔn)備工作。督促指導(dǎo)餐飲單位建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,防控重大食品安全事故發(fā)生。確保食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置。遇有食物中毒等重大事件發(fā)生,及時(shí)上報(bào)。
在加大監(jiān)督檢查力度的同時(shí),還針對(duì)節(jié)日餐飲服務(wù)消費(fèi)特點(diǎn),向餐飲單位發(fā)放食品安全宣傳資料,強(qiáng)化餐飲單位和從業(yè)人員法律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí),引導(dǎo)廣大消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi)、安全消費(fèi)。
截止目前,共出動(dòng)車輛20臺(tái)次,執(zhí)法人員71人次,檢查各類餐飲單位61家,對(duì)13家存在問(wèn)題單位當(dāng)場(chǎng)制作整改意見(jiàn)書。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十五
20xx年上半年,我局在省工商局和市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,繼續(xù)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任,創(chuàng)新監(jiān)管手段,狠抓工作任務(wù)的落實(shí),充分發(fā)揮了自身職能作用,較好地完成了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)工作,取得了明顯成效?,F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
(一)認(rèn)真開(kāi)展了各項(xiàng)食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治。
先后組織開(kāi)。
展了元旦、春節(jié)“兩節(jié)”食品市場(chǎng)和“五一”和“端午”節(jié)期間食品安全集中整治,集中開(kāi)展奶制品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查和“無(wú)抗奶”市場(chǎng)清查、打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治和含蘇丹紅辣椒紅色素和辣椒粉市場(chǎng)清查、加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管維護(hù)農(nóng)村市場(chǎng)秩序和農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查、打擊酒類市場(chǎng)“傍名牌”行為等活動(dòng)。通過(guò)各類專項(xiàng)整治和執(zhí)法檢查,全市系統(tǒng)出動(dòng)執(zhí)法人員13900多人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶20600多戶次,共取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶16戶、搗毀制假窩點(diǎn)8個(gè)、查處制售假冒偽劣商品案件14件,查獲假冒偽劣食品1.2萬(wàn)多公斤,價(jià)值34萬(wàn)多元。維護(hù)了食品市場(chǎng)和節(jié)日消費(fèi)安全。
認(rèn)真貫徹《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》,按照“六查六看”要求,將監(jiān)管重心下移,嚴(yán)格落實(shí)基層工商所食品安全日常巡查和屬地監(jiān)管責(zé)任制,突出重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)銷售者,采取增加巡查頻次、完善巡查內(nèi)容、提高巡查效率等措施,有針對(duì)性地開(kāi)展市場(chǎng)巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處違法違章行為,依法加大對(duì)制售假冒偽劣食品等違法案件的查處力度,切實(shí)規(guī)范食品銷售者的經(jīng)營(yíng)行為。要將食品市場(chǎng)巡查與經(jīng)濟(jì)戶口管理、食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、食品分類監(jiān)管與信用分類管理等結(jié)合起來(lái),建立健全食品安全違法行為記錄制度,建立違法案件信息庫(kù),完善監(jiān)管檔案,并加強(qiáng)對(duì)監(jiān)管數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,切實(shí)提高了日常巡查的針對(duì)性和有效性。
(三)加強(qiáng)了食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和食品快速檢測(cè)。
今年上半年,加強(qiáng)了對(duì)重點(diǎn)食品的食品質(zhì)量監(jiān)測(cè),配合省局和自己組織對(duì)熟食、粉絲、兒童食品、桶裝水、啤酒等進(jìn)行了質(zhì)量抽檢,抽樣65組,對(duì)經(jīng)檢測(cè)不合格的食品進(jìn)行了沒(méi)收,對(duì)經(jīng)營(yíng)不合格食品的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了處罰。為加強(qiáng)食品快速檢測(cè),我局投資60多萬(wàn)元,建立了**市食品快速檢測(cè)站,同時(shí),制定了《**市工商局20xx年食品快速檢測(cè)計(jì)劃》,開(kāi)展統(tǒng)一食品快速檢測(cè),重點(diǎn)檢測(cè)肉類、奶制品、干果、蔬菜、水果、食用油、水產(chǎn)品等,全市系統(tǒng)共快速檢測(cè)2800多個(gè)樣品,合格率達(dá)到99%以上。
(四)深入開(kāi)展學(xué)習(xí)宣傳貫徹《食品安全法》活動(dòng)。
一是起草下發(fā)了《**市工商行政管理局關(guān)于學(xué)習(xí)宣傳貫徹中華人民共和國(guó)食品安全法的實(shí)施方案》,開(kāi)展了學(xué)習(xí)宣傳貫徹《食品安全法》宣傳周以及《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳月、流通環(huán)節(jié)食品安全整頓月和執(zhí)法月活動(dòng)。二是采取了舉辦培訓(xùn)班和專題講座、網(wǎng)上答疑、全員考試、發(fā)放宣傳資料、張貼橫幅標(biāo)語(yǔ)、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、在公共場(chǎng)所和辦公區(qū)開(kāi)辟宣傳專欄、媒體宣傳、出動(dòng)宣傳車等方式,對(duì)《食品安全法》的貫徹實(shí)施進(jìn)行了聲勢(shì)浩大的宣傳。全市系統(tǒng)組織集中學(xué)習(xí)、培訓(xùn)班和專題講座共35次,培訓(xùn)人員1500多人次,網(wǎng)上答疑2次,全員考試1次,發(fā)放宣傳資料30000多份,張貼橫幅標(biāo)語(yǔ)216條,現(xiàn)場(chǎng)咨詢11次,媒體宣傳41次,在公共場(chǎng)所和辦公區(qū)開(kāi)辟宣傳專欄131個(gè),出動(dòng)宣傳車50余臺(tái)。
(五)推進(jìn)食品市場(chǎng)誠(chéng)信體系建設(shè)。
一是積極參與市委宣傳部組織開(kāi)展的“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”活動(dòng)。制定和下發(fā)了《**市工商行政管理系統(tǒng)20xx年“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”活動(dòng)實(shí)施方案》,參加了3月13日在九億步行街舉行的**市首屆“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”活動(dòng)啟動(dòng)儀式和對(duì)授牌企業(yè)和經(jīng)營(yíng)戶的檢查驗(yàn)收,開(kāi)展了真假商品現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)。二是扎實(shí)開(kāi)展創(chuàng)建“農(nóng)村食品放心示范店”聯(lián)系點(diǎn)工作。在今年初,為61個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范店聯(lián)系點(diǎn)進(jìn)行了驗(yàn)收和授牌,目前,采取局領(lǐng)導(dǎo)和股所干部掛點(diǎn)聯(lián)系的方式,在所有行政村或中心村開(kāi)展創(chuàng)建工作,確保在今年年底前每一個(gè)行政村或中心村有一個(gè)示范店聯(lián)系點(diǎn)。
(一)強(qiáng)化了組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任追究。為了進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全屬地監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制、職能機(jī)構(gòu)指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任制和食品安全基層監(jiān)管崗位責(zé)任制。我們針對(duì)人員變動(dòng)和工作任務(wù)的變化,及時(shí)調(diào)整了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員和各成員單位的工作職責(zé),切實(shí)做到了一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,相關(guān)職能機(jī)構(gòu)按職責(zé)分工協(xié)作抓的工作格局。我局黨組和各縣市區(qū)局黨組(黨委)高度重視,多次召開(kāi)黨組(黨委)會(huì)、局長(zhǎng)辦公會(huì)專題研究食品安全監(jiān)管工作,及時(shí)解決工作中遇到的困難和問(wèn)題。為把監(jiān)管責(zé)任落到實(shí)處,各級(jí)工商局都與當(dāng)?shù)卣炗喠恕妒称钒踩O(jiān)管責(zé)任書》,縣市區(qū)局與市局、工商所與縣市區(qū)局、管片干部與所長(zhǎng)層層簽訂了《食品安全監(jiān)管責(zé)任狀》。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十六
2022年元旦即將來(lái)臨,為了做好節(jié)日期間食品安全工作,切實(shí)保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全,營(yíng)造歡樂(lè)、祥和、平安的節(jié)日氛圍,新城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局四舉措開(kāi)展元旦期間食品安全整治工作。
一是高度重視,精心組織安排。局黨組組織召開(kāi)專題會(huì)議,對(duì)工作進(jìn)行專題安排部署;制定工作方案,切實(shí)將人民群眾元旦飲食安全和身體健康作為食品安全監(jiān)管工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn);結(jié)合監(jiān)管實(shí)際,做到提前部署,落實(shí)責(zé)任,確保群眾飲食安全。
二是嚴(yán)格檢查,消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。全面檢查轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,以節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、群眾關(guān)注度高的米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、調(diào)味品、速凍食品等為重點(diǎn)品種,以食品生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)加工小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、旅游景區(qū)(點(diǎn))等為重點(diǎn)區(qū)域,加大監(jiān)督檢查力度,加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和食品安全隱患治理。
三是強(qiáng)化宣傳,加強(qiáng)協(xié)作配合。結(jié)合日常檢查,采取多種形式,強(qiáng)化對(duì)公眾食品安全法律法規(guī)宣傳、普及食品安全知識(shí),營(yíng)造食品安全良好氛圍。同時(shí)加強(qiáng)與街辦、城管、公安等部門的協(xié)作配合,及時(shí)溝通信息。
四是加強(qiáng)值守,做好應(yīng)急處置工作。成立了由1名局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)、1名科隊(duì)長(zhǎng)和3名執(zhí)法干部組成的節(jié)日巡查小分隊(duì),每天對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行不間斷巡查。要求全局干部密切關(guān)注節(jié)日期間食品安全動(dòng)態(tài),嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日24小時(shí)值班制度,保持信息暢通,及時(shí)處置食品安全事件。
五是加強(qiáng)檢驗(yàn),確保重點(diǎn)品種安全。針對(duì)元旦節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn),專項(xiàng)抽檢食品品種12個(gè),共計(jì)41批次。其中,蔬菜8批次、水果6批次、糧食4批次、食用油3批次、肉及肉制品4批次、調(diào)味品3批次、乳制品1批次、干貨4批次、豆制品2批次、茶葉2批次、水產(chǎn)品2批次、酒類2批次。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十七
同志們:
和動(dòng)員衛(wèi)生系統(tǒng)廣大干部職工振奮精神,增強(qiáng)信心,扎實(shí)工作,為實(shí)現(xiàn)人人享有基本醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)的目標(biāo)不懈努力。市政府對(duì)這次會(huì)議十分重視,居麗琴副市長(zhǎng)將作重要講話,我們一定要深刻學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),認(rèn)真貫徹落實(shí)。
一、求實(shí)創(chuàng)新,既好又快,圓滿完成2007年目標(biāo)任務(wù)。
2007年,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下,市衛(wèi)生局以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以加快實(shí)現(xiàn)衛(wèi)生基本現(xiàn)代化、努力辦好人民滿意的衛(wèi)生事業(yè)為目標(biāo),以保障人民群眾身體健康和生命安全為宗旨,凝心聚力,克難求進(jìn),衛(wèi)生各項(xiàng)工作呈現(xiàn)齊頭并進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。
(一)農(nóng)民健康工程進(jìn)展順利。全市農(nóng)村人口參保率為99.3%,人均籌資標(biāo)準(zhǔn)達(dá)105元,分別名列全省第三和第四位;全市農(nóng)村基本公共衛(wèi)生服務(wù)覆蓋人口208萬(wàn),人均6元的專項(xiàng)保障資金落實(shí)到位;結(jié)合行政區(qū)域調(diào)整,進(jìn)一步完善農(nóng)村社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置規(guī)劃,積極開(kāi)展農(nóng)村示范社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)創(chuàng)建工作,建成農(nóng)村社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心74個(gè),社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站493個(gè),其中市級(jí)農(nóng)村示范社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心24個(gè);積極推進(jìn)城市衛(wèi)生支農(nóng)、“手拉手”結(jié)對(duì)幫扶工作,下派585名中、高級(jí)職稱醫(yī)務(wù)人員到基層服務(wù);完成62名鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)管理干部、108名骨干人員及1641名鄉(xiāng)村衛(wèi)生技術(shù)人員的培訓(xùn)任務(wù),培訓(xùn)合格率名列全省第一;新增農(nóng)村無(wú)害化衛(wèi)生戶廁4萬(wàn)多戶、茅山老區(qū)困難群眾飲用水改造3000戶;農(nóng)村衛(wèi)生服務(wù)體系健全率達(dá)100%,超過(guò)全面建設(shè)小康社會(huì)的指標(biāo)要求。
(二)城市社區(qū)衛(wèi)生扎實(shí)推進(jìn)。出臺(tái)《常州市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)施布局規(guī)劃》、《常州市城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)補(bǔ)助資金考核暫行辦法》及考核細(xì)則,統(tǒng)一全市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)票據(jù)。進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化社區(qū)衛(wèi)生資源布局,積極推進(jìn)原鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室轉(zhuǎn)型為街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心和服務(wù)站,有效整合城市衛(wèi)生服務(wù)資源。全市建成城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)75個(gè),其中社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心23個(gè)、服務(wù)站52個(gè)。社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心以街道為單位覆蓋率達(dá)100%,城市居民人口覆蓋率達(dá)88%以上,覆蓋面居全省第二。社區(qū)診療人數(shù)占總診療人數(shù)40%,較去年增加5%。天寧區(qū)、戚墅堰區(qū)兩區(qū)申報(bào)“省級(jí)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)先進(jìn)區(qū)”,8家單位申報(bào)“省級(jí)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)示范機(jī)構(gòu)”。
(三)“五小行業(yè)”管理逐步規(guī)范。按照“五小”行業(yè)長(zhǎng)效管理要求,抓好宣傳發(fā)動(dòng)、調(diào)查摸底、監(jiān)督指導(dǎo)、聯(lián)合整治等重點(diǎn)環(huán)節(jié)。逐路、逐街、逐弄對(duì)“五小”單位全面摸底調(diào)查,建立管理臺(tái)帳。統(tǒng)一制定“五小”行業(yè)衛(wèi)生條件標(biāo)準(zhǔn),下發(fā)1.8萬(wàn)冊(cè)“五小”行業(yè)衛(wèi)生知識(shí)手冊(cè),組織全市衛(wèi)生檢查員、“五小”單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員免費(fèi)開(kāi)展法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。開(kāi)發(fā)“五小”行業(yè)衛(wèi)生管理信息系統(tǒng),實(shí)行實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)、網(wǎng)絡(luò)化管理。鐘樓區(qū)在市“五小”行業(yè)的長(zhǎng)效管理工作評(píng)比中名列第一。全市“五小”行業(yè)衛(wèi)生許可證持證率從44.5%上升到97.01%,基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件普遍改善。“五小”行業(yè)的整治效果得到了衛(wèi)生部領(lǐng)導(dǎo)、專家的高度評(píng)價(jià)。
(四)疾病預(yù)防控制力度加大。強(qiáng)化重大傳染病防控工作,全市報(bào)告?zhèn)魅静”热ツ晖谙陆?.56%。開(kāi)展艾滋病等感染狀況基線調(diào)查,干預(yù)高危人群,實(shí)施免費(fèi)美沙酮維持門診。以抓好“五率”相關(guān)技術(shù)指標(biāo)為工作重點(diǎn),肺結(jié)核病防治網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步健全,肺結(jié)核新發(fā)涂陽(yáng)病人任務(wù)完成數(shù)全省第一。大力開(kāi)展查螺、滅螺工作,制訂重點(diǎn)寄生蟲(chóng)病防治規(guī)劃,切實(shí)加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)。實(shí)施“藍(lán)天計(jì)劃免疫”工程,外來(lái)務(wù)工子女與本地居民子女享受同等計(jì)免服務(wù)。出臺(tái)《常州市愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作管理規(guī)定》、《常州市除四害工作管理辦法》,組織開(kāi)展全國(guó)第19個(gè)愛(ài)衛(wèi)月和全省第11個(gè)健康教育宣傳月活動(dòng)。全市無(wú)償獻(xiàn)血率達(dá)100%,成份輸血率連續(xù)五年保持全省第一,獲全省無(wú)償獻(xiàn)血先進(jìn)城市稱號(hào)。武進(jìn)區(qū)橫林鎮(zhèn)成功創(chuàng)建“國(guó)家衛(wèi)生鎮(zhèn)”,實(shí)現(xiàn)了我市國(guó)家衛(wèi)生鎮(zhèn)零的突破。市區(qū)及金壇、溧陽(yáng)兩轄市順利通過(guò)國(guó)家衛(wèi)生城市暗訪復(fù)審。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇一
下半年以來(lái),鄉(xiāng)黨委、政府全面貫徹落實(shí)縣政府食品安全各項(xiàng)會(huì)議精神,按照簽訂的目標(biāo)責(zé)任書,強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),采取有力措施,食品安全工作取得較好成績(jī),截至目前未發(fā)生一起食品安全事故,切實(shí)保障了人民群眾飲食安全,有力地促進(jìn)了xx鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。現(xiàn)將我鄉(xiāng)xx年第三季度食品安全工作匯報(bào)如下:
二是嚴(yán)厲打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治;
三是在養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)上加強(qiáng)日常監(jiān)管;
四是加大農(nóng)村自辦宴席、流動(dòng)廚師的監(jiān)管力度,確保不發(fā)生群體性食物中毒事件。
(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)宣傳。
為確保我鎮(zhèn)食品安全綜合監(jiān)管工作落到實(shí)處,鄉(xiāng)黨委、政府始終把食品安全工作當(dāng)作重點(diǎn)工作來(lái)抓,堅(jiān)持和經(jīng)濟(jì)工作統(tǒng)一部署、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一檢查。村兩級(jí)人力、財(cái)力、物力三到位。在日常檢查過(guò)程中對(duì)照與各村簽訂的《食品安全責(zé)任書》逐一進(jìn)行核查落實(shí)。
今年以來(lái),我鄉(xiāng)加大宣傳力度,開(kāi)展了上街咨詢,發(fā)放宣傳資料,制定宣傳展板,懸掛橫幅等多種形式廣泛宣傳。截至目前共發(fā)放宣傳資料500多份,使食品安全知識(shí)家喻戶曉,從而進(jìn)一步營(yíng)造了“人人懂知識(shí),個(gè)個(gè)講安全”的濃厚氛圍。
本季度對(duì)全鄉(xiāng)食品安全進(jìn)行了2次集中檢查,登記群體性宴席6起。在學(xué)校9月份開(kāi)學(xué)前夕,對(duì)學(xué)校食堂,工作人員及學(xué)校周圍店鋪開(kāi)展了專項(xiàng)檢查,確保了學(xué)校周邊食品市場(chǎng)的安全,讓家長(zhǎng)放心。開(kāi)展了食品添加劑專項(xiàng)整治工作,有效打擊了非法添加非使用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為,維護(hù)了食品市場(chǎng)秩序。由于監(jiān)管工作到位,專項(xiàng)整治有力,影響廣泛,反映良好,沒(méi)有發(fā)生食品安全事故。
(三)強(qiáng)化檢查,加強(qiáng)整治力度。
在食品衛(wèi)生安全調(diào)查的基礎(chǔ)上,以農(nóng)村和集鎮(zhèn)容易發(fā)生問(wèn)題的種養(yǎng)殖業(yè)、加工、銷售、餐飲環(huán)節(jié)為重點(diǎn),抓好食品加工企業(yè)、集鎮(zhèn)交易市場(chǎng)、學(xué)校食堂及周邊環(huán)境的安全整治工作,依法清理和規(guī)范食品生產(chǎn)銷售行為。抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理,狠抓農(nóng)資打假工作,深入開(kāi)展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用的專項(xiàng)整治,推廣使用低毒高效農(nóng)藥、獸藥和無(wú)污染添加劑,規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇二
市人大常委會(huì)執(zhí)法檢查組:
按照會(huì)議安排,我就食品安全標(biāo)準(zhǔn)及我市食品安全監(jiān)管職責(zé)分工情況做如下匯報(bào):
放風(fēng)險(xiǎn)確保品質(zhì)安全的原則,對(duì)食品、食品相關(guān)產(chǎn)品、食品添加劑的衛(wèi)生要求及其在生產(chǎn)、加工、貯存和銷售等方面所規(guī)定的技術(shù)要求和措施。食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)國(guó)家原有的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制性條款的整合,它既是市場(chǎng)準(zhǔn)入的基本條件,也是各級(jí)行政部門食品監(jiān)督執(zhí)法的依據(jù)。
2、食品標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀。
建國(guó)初期,我國(guó)的食品類標(biāo)準(zhǔn)較少,20世紀(jì)70年代末以后我國(guó)食品類相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始日益豐富,當(dāng)時(shí)頒布的主要是食品添加劑的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)較少。20世紀(jì)80年代后陸續(xù)發(fā)布了一系列的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。在1981年頒布的gb2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)釀酒行業(yè)的新紀(jì)元。1983年頒布了gb3865-83《中式糕點(diǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)》和gb3866-83《西式糕點(diǎn)質(zhì)量檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)》。1985年頒布了糧食、油料檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和一系列植物油脂檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)。1986年和1987年頒布了gb7100-86《糕點(diǎn)、餅干、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、糧食類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和以zbx為編號(hào)的一系列專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。1988年國(guó)家衛(wèi)生部又頒布了19個(gè)食品類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。20世紀(jì)90年代初商檢局頒布了一系列的進(jìn)出口產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生部還頒布了一批殘留等檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)。1995年中國(guó)農(nóng)業(yè)部頒布了第一批綠色食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),2001年頒布了第一批無(wú)公害食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)志著綠色食品和無(wú)公害食品在中國(guó)走向制度化,也說(shuō)明了人們食品安全意識(shí)的提高和國(guó)家對(duì)食品安全工作的重視。1996年、2003年和2005年中國(guó)對(duì)食品方面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了三次大范圍的頒布和修訂,使衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋范圍更加廣泛。這些工作,對(duì)食品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)打下了一定的基礎(chǔ)。
歸結(jié)起來(lái),在《食品安全法》實(shí)施以前,我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)形成了四個(gè)層次,即國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從屬性方面看,又分屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)四個(gè)類型。這些標(biāo)準(zhǔn)總計(jì)4700余項(xiàng)。因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)制定的立足點(diǎn)不同,客觀上造成了食品標(biāo)準(zhǔn)政出多門的問(wèn)題,針對(duì)同一種食品,既有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),也有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。如蘋果,既有標(biāo)準(zhǔn)委頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),又有農(nóng)業(yè)部頒布的無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)、綠色標(biāo)準(zhǔn)、外觀等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),還有原商業(yè)部頒布的蘋果銷售質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)往往規(guī)定各異,互相矛盾,造成食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域秩序混亂,令執(zhí)法部門和企業(yè)無(wú)所適從。與此同時(shí),對(duì)一些重要的品種,各部門似乎都視而不見(jiàn),迄今沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)世,留下空白和盲區(qū),導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或執(zhí)法監(jiān)督無(wú)據(jù)可依。此外,一些標(biāo)準(zhǔn)數(shù)十年不作修訂,與形勢(shì)發(fā)展嚴(yán)重不相適應(yīng),老化滯后現(xiàn)象十分突出。
3、《食品安全法》對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
為解決上述問(wèn)題,《食品安全法》要求對(duì)現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等予以整合,統(tǒng)一公布為安全標(biāo)準(zhǔn),并明確規(guī)定食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外,不得制定其他食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。明確了食品安全標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定和公布、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委提供編號(hào),強(qiáng)調(diào)了有關(guān)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)涉及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容的,應(yīng)當(dāng)與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相一致。
《食品安全法》第二十條規(guī)定,食品安全標(biāo)準(zhǔn)包括8個(gè)方面的內(nèi)容,即:食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;食品添加劑的品種、使用范圍、用量;專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求;對(duì)與食品安全、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書的要求;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生要求;與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
其中,人體攝入致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)會(huì)危害人體健康,因此必須測(cè)定一個(gè)保障人體健康允許的最大值,規(guī)定食品中各種危害物質(zhì)的限量。
食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或天然物質(zhì)。食品添加劑是食品生產(chǎn)加工中不可缺少的基礎(chǔ)原料,但是,濫用食品添加劑會(huì)危害人體健康,必須制定標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格限定其品種、使用范圍和限量。
嬰幼兒和其他特定人群主輔食的營(yíng)養(yǎng)成分不僅關(guān)系到食品的營(yíng)養(yǎng),而且關(guān)系到他們的身體健康和生命安全,對(duì)主輔食的營(yíng)養(yǎng)成分有特殊要求,需要制定標(biāo)準(zhǔn)。
食品的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)和說(shuō)明書。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇三
區(qū)食安委:
根據(jù)會(huì)議安排,現(xiàn)將我區(qū)食品安全工作情況、存在的問(wèn)題、下步工作建議匯報(bào)如下:
區(qū)委、區(qū)政府高度重視食品安全工作。年初,區(qū)食安委組織召開(kāi)了全區(qū)食品藥品安全工作會(huì),總結(jié)了2010年工作,安排了2011年工作,表彰了2010年食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個(gè)、餐飲服務(wù)食品安全示范店6家、食品安全先進(jìn)單位26個(gè)和先進(jìn)個(gè)人42人,與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處、相關(guān)成員單位簽訂了《食品安全工作責(zé)任書》。
區(qū)食安辦組織開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法大檢查,開(kāi)展了“食品安全宣傳月”、食品安全知識(shí)“三進(jìn)”活動(dòng),開(kāi)展專題培訓(xùn)2次,發(fā)放宣傳資料23000份、展示圖文展版160塊、展示假劣產(chǎn)品25種、現(xiàn)場(chǎng)咨詢1.5萬(wàn)人次。
農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)了種養(yǎng)植業(yè)產(chǎn)品源頭和市場(chǎng)監(jiān)管工作。集中開(kāi)展“三品一標(biāo)”、農(nóng)資打假專項(xiàng)檢查,抽檢蔬菜、水果樣品394個(gè),查出超標(biāo)樣品17個(gè),銷毀超標(biāo)蔬菜1820公斤,整頓農(nóng)資市場(chǎng)7個(gè)次,檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)14個(gè)次,檢查農(nóng)資126噸,查處案件1起。
畜牧部門加大了生豬養(yǎng)殖企業(yè)、獸藥和飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)督查。
1清剿“瘦肉精”專項(xiàng)行動(dòng),檢測(cè)生豬鹽酸克倫特羅尿樣14520頭份,萊克多巴胺14520頭份,抽檢獸藥產(chǎn)品10批次,合格率100%,檢疫生豬194.37萬(wàn)頭,無(wú)害化處理18頭。
商務(wù)部門充分利用12312舉報(bào)投訴平臺(tái)、屠宰場(chǎng)監(jiān)控系統(tǒng),加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)。定點(diǎn)適時(shí)監(jiān)控屠宰場(chǎng)2處,查獲私宰案件3起。接收群眾舉報(bào)5起,開(kāi)展執(zhí)法檢查118次,處罰不合格食品生產(chǎn)企業(yè)2家,罰款5.5萬(wàn)元。抽檢醬油、食醋20批次,肉蛋乳制品17批次,糧食復(fù)制品4批次,罐頭、飲料、糕點(diǎn)、酒類95批次,豆制品4批次,飲用水生產(chǎn)企業(yè)1批次,合格率均為100%。
衛(wèi)生部門加強(qiáng)了餐飲單位食品安全監(jiān)管。對(duì)轄區(qū)學(xué)校、餐飲單位衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備、羅丹明b火鍋底料等進(jìn)行了檢查。出動(dòng)執(zhí)法車輛102臺(tái)次,執(zhí)法人員601人次,檢查421家餐飲單位,取締了學(xué)校周邊4家無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐館。
工商部門加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。開(kāi)展了節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)整治。出動(dòng)執(zhí)法人員1317人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶2545戶次,受理消費(fèi)者投訴29起。加強(qiáng)散裝食品可追溯體系。要求超市、散裝食品批發(fā)店通過(guò)“店內(nèi)碼”建立進(jìn)銷貨電子臺(tái)賬,使我區(qū)的散裝食品監(jiān)管做到“來(lái)有源,去留蹤”。加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢。在城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型超市進(jìn)行水產(chǎn)品及水發(fā)產(chǎn)品甲醛快速檢測(cè),現(xiàn)場(chǎng)抽樣41份,檢測(cè)結(jié)果為陰性。
(二)打擊食品非法添加劑情況。
3放宣傳資料8萬(wàn)余份,接受群眾咨詢2萬(wàn)余人,抽檢20余種食物,下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書200余份,暫未發(fā)現(xiàn)在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為,目前整治工作已進(jìn)入第三階段。
(三)職能移交工作情況。
6月15日,區(qū)政府印發(fā)關(guān)于成立資陽(yáng)市雁江區(qū)食品安全委員會(huì)通知,明確了區(qū)食安委成員單位名單及其工作職責(zé);將區(qū)食安委會(huì)辦公室設(shè)在區(qū)衛(wèi)生局,明確了辦公室主任、副主任及辦公室工作職責(zé)。7月29日,區(qū)政府辦副主任朱平召集衛(wèi)生局與食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人在食藥監(jiān)局2樓會(huì)議室,召開(kāi)了關(guān)于區(qū)衛(wèi)生局與食藥監(jiān)局食品安全相關(guān)職能移交有關(guān)問(wèn)題會(huì)議。會(huì)議決定:區(qū)食藥監(jiān)局將綜合協(xié)調(diào)食品安全、組織查處食品安全重大事故等職能移交給區(qū)衛(wèi)生局;區(qū)衛(wèi)生局將餐飲服務(wù)許可,餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管和保健食品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督管理的職能移交給區(qū)食藥監(jiān)局。從8月1日起,區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)食藥監(jiān)局正式接照各自職能分工開(kāi)展工作。為確保過(guò)渡期萬(wàn)無(wú)一失,實(shí)行無(wú)縫對(duì)接,區(qū)食藥品監(jiān)局抽調(diào)1名工作人員到區(qū)食安辦協(xié)助工作,待區(qū)食安辦專職人員到位后,抽調(diào)人員回原單位工作;從區(qū)執(zhí)法大隊(duì)抽調(diào)6名工作人員到區(qū)食藥局協(xié)助餐飲、保健品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)管工作,待區(qū)食藥局人員到位后,再回原單位。
二、存在的主要問(wèn)題。
(一)小型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全隱患較為突出。
4難度較大,產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法保證,食品安全隱患較為突出。
一是食品營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)多、分布廣,監(jiān)管工作在農(nóng)村無(wú)法實(shí)現(xiàn)全覆蓋;二是農(nóng)村群眾消費(fèi)觀念落后,食品安全意識(shí)差,缺乏相應(yīng)食品安全常識(shí),防范食品安全事故能力有限,存在誘發(fā)食品安全事故隱患。
(三)監(jiān)管部門信息上報(bào)不及時(shí),缺乏有效溝通。
上半年以來(lái)食安委辦公室收到各成員單位上報(bào)的食品安全信息較少,一些單位所做的工作不能有效、及時(shí)的反應(yīng)出來(lái),不利于我們掌握食品安全工作動(dòng)態(tài)。部門之間在主動(dòng)配合方面還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
三、近期主要會(huì)議精神。
6月13日,省委常委、常務(wù)副省長(zhǎng)、省食品安全委員會(huì)主任魏宏主持召開(kāi)食品安全委員會(huì)第二次全體會(huì)議精神。8月2-5日,省食品安全委員會(huì)舉辦全省、市、縣食安委(辦)主任培訓(xùn)班,副省長(zhǎng)魏宏到會(huì)講話,主要精神有五點(diǎn):
一是各級(jí)政府要把食品安全工作納入年度重點(diǎn)工作安排,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任考核。二是層層簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。三是完善問(wèn)責(zé)機(jī)制,強(qiáng)化責(zé)任追究,對(duì)不認(rèn)真履行職責(zé)、失職瀆職相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
5徑和方法,加強(qiáng)業(yè)務(wù)和管理知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高依法行政和科學(xué)監(jiān)管能力。
(三)對(duì)全省范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員開(kāi)展全履蓋、全方位的教育培訓(xùn)。
各級(jí)政府要迅速組織對(duì)全省范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展一次系統(tǒng)培訓(xùn),普及法律法規(guī)和食品安全知識(shí),開(kāi)展案例分析和警示教育,培強(qiáng)食品安全意識(shí)。著力提高企業(yè)的自我管理水平。
(四)迅速建立食品加工企業(yè)誠(chéng)信體系。
食品安全監(jiān)管部門要對(duì)全轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立信用檔案,在政府和監(jiān)管部門網(wǎng)站公開(kāi)食品企業(yè)、業(yè)主名單及相關(guān)信息。健全完善激勵(lì)、引導(dǎo)、懲戒和市場(chǎng)退出機(jī)制。盡快建立“黑名單”制度,將違法違規(guī)的失信企業(yè)列入“黑名單”,通過(guò)媒體向社會(huì)公布,形成良好社會(huì)監(jiān)督氛圍。
(五)繼續(xù)嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。
堅(jiān)持不懈地抓好執(zhí)法檢查和監(jiān)管工作;將食品安全問(wèn)題作為工作重點(diǎn),著力發(fā)現(xiàn)和解決突出問(wèn)題;對(duì)企業(yè)生產(chǎn)監(jiān)管加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè),加強(qiáng)食品安全知識(shí)的宣傳普及,宣傳監(jiān)管部門履行職責(zé)。
四、下一步工作建議。
(一)健全機(jī)構(gòu),修訂九項(xiàng)監(jiān)管制度。
一是8月底前,落實(shí)區(qū)食安辦人員及經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。二是8月底,區(qū)食安辦修訂完善《雁江區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,區(qū)政府與各監(jiān)管部門簽訂《雁江區(qū)食品安全工作責(zé)任書》。三是9月底,農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)局、水務(wù)、商務(wù)等部門修訂完善《食品安全監(jiān)管方案》,食品抽樣檢驗(yàn)制度,食品安全事故報(bào)告制度,6食品安全監(jiān)督檢查制度,食品安全信用檔案制度,咨詢投訴舉報(bào)處理制度,犯罪案件移送制度,日常監(jiān)管信息公布制度,責(zé)任人約談制度,報(bào)區(qū)食安辦存檔。
(二)建立長(zhǎng)效機(jī)制,加大統(tǒng)籌協(xié)調(diào)力度。
一、協(xié)調(diào)、有序。三是建立督導(dǎo)制度。區(qū)食安辦將積極配合區(qū)委、區(qū)政府督查室對(duì)各鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道辦事處、管委會(huì)、監(jiān)管部門對(duì)食品安全工作履職情況進(jìn)行不定期督查,落實(shí)部門責(zé)任制,加大責(zé)任追究,并將督查工作情況及時(shí)進(jìn)行通報(bào)。
(三)齊抓共管,重點(diǎn)抓好五項(xiàng)工作。一是建立食品加工企業(yè)誠(chéng)信體系。
7繼續(xù)對(duì)全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員開(kāi)展集中教育培訓(xùn)。教育培訓(xùn)的主要內(nèi)容為法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)范、職業(yè)道德和典型案例等,重點(diǎn)突出強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人作為食品安全第一責(zé)任人,明確違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不良后果及法律責(zé)任。三是繼續(xù)深化“打非”工作。目前嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作已進(jìn)行到第三階段(整改落實(shí)階段),農(nóng)業(yè)、畜牧、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門要根據(jù)第二階段清理整頓工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,進(jìn)行整改落實(shí)。11月底將開(kāi)展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)區(qū)食安辦。四是明確健康檢查機(jī)構(gòu),加強(qiáng)從業(yè)人員監(jiān)管。8月底,區(qū)衛(wèi)生局明確區(qū)疾控中心、區(qū)人民醫(yī)院、區(qū)中醫(yī)院為承擔(dān)食品從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查機(jī)構(gòu),對(duì)檢查合格者發(fā)放從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查合格證。食品安全監(jiān)管部門要經(jīng)常清理查處企業(yè)單位食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)人員有無(wú)預(yù)防性健康檢查合格證,每季度將查處情況報(bào)區(qū)食安辦。五是強(qiáng)化重大節(jié)慶、重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門要做好啤酒節(jié)監(jiān)管工作。食藥監(jiān)要加強(qiáng)學(xué)校食堂、農(nóng)村壩壩宴的監(jiān)管;工商、商務(wù)要加強(qiáng)節(jié)假日市場(chǎng)監(jiān)管,確保全區(qū)食品安全。
二〇一一年八月十二日。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇四
根據(jù)武安市食安委[2012]7號(hào)文件,關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《邯鄲市政府食品安全辦轉(zhuǎn)發(fā)(省政府食品安全辦關(guān)于印發(fā)河北省清查“山寨食品”專項(xiàng)實(shí)施方案的通知)的通知》的通知的精神和省清查“山寨食品”專項(xiàng)工作實(shí)施方案的要求。市食安辦專題會(huì)議后,及時(shí)向主要領(lǐng)導(dǎo)做了匯報(bào),引起了市社領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,迅即結(jié)合本系統(tǒng)工作實(shí)際,及時(shí)出臺(tái)了劃分小組、時(shí)間安排、排查方法、具體要求等一系列安排布置工作方案,按照規(guī)定動(dòng)作、限定期限要求,有條不紊地在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了對(duì)“山寨食品”專項(xiàng)清查工作。高質(zhì)量地完成了清查任務(wù)。
一、明確系統(tǒng)內(nèi)監(jiān)管排查范圍。
武安市供銷社所屬單位有涉及食品安全經(jīng)營(yíng)的單位有供銷大廈、藍(lán)天賓館、鹽業(yè)專營(yíng)公司、宏橋土產(chǎn)日雜公司、正和商貿(mào)配送公司、洺河源土特產(chǎn)公司、武安市棉油廠、煙花爆竹公司等8個(gè)市直公司、21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層供銷社和600多個(gè)涉食零售網(wǎng)點(diǎn)及餐飲店和伯延、安莊2家婚宴綜合服務(wù)中心。
二、具體措施及主要做法。
大的事嚴(yán)格要求,具體安排、部署此項(xiàng)工作,強(qiáng)調(diào)要認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行拉網(wǎng)式、地毯式的排查,確保不遺不漏,不放過(guò)絲毫隱患和疑似問(wèn)題。
一是壓死責(zé)任,誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)。按照武安市社“食品安全監(jiān)管網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任人員范圍、職責(zé)劃分”,實(shí)行了市社機(jī)關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo)包市直公司,基層領(lǐng)導(dǎo)及科室人員包基層社的分級(jí)管理包點(diǎn)責(zé)任制。
二是在供銷系統(tǒng)內(nèi)部開(kāi)展對(duì)“山寨食品”的排查。市社按照分包單位和屬地管理的責(zé)任劃分,從5月12日開(kāi)始到6月6日截止,組成22個(gè)分隊(duì),派出45名排查人員,深入各自監(jiān)管區(qū)域,逐個(gè)門店、倉(cāng)庫(kù)、逐食品品種認(rèn)真篩查,做到不遺不漏、不放過(guò)任何蛛絲隱患。尤其高度關(guān)注文件中提到的“肯德雞”、“營(yíng)養(yǎng)直線”、“康帥傅”等“山寨食品”,以及從產(chǎn)品名稱、包裝樣式等方面有疑似“山寨”的食品。此次共排查單位8個(gè)市直公司、21個(gè)基層供銷社,600余家門店、倉(cāng)庫(kù)、餐飲企業(yè),到目前為止,供銷社轄區(qū)內(nèi)還未發(fā)現(xiàn)“山寨”或“疑似山寨”的食品。
三是加大打擊清查“山寨食品”的宣傳力度,利用各組排查人員深入排查單位的有利時(shí)機(jī),現(xiàn)場(chǎng)就正確選購(gòu)食品,鑒別真假食品的常識(shí)、方法向被查單位的負(fù)責(zé)人和消費(fèi)者講解,并利用發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、村委大喇叭廣播等宣傳形式,宣傳“山寨食品”的欺詐性和危害性。從而形成了打擊、清查、抵御“山寨食品”的強(qiáng)大氛圍。
總之,市社所屬各單位,層層建立健全了符合自身特點(diǎn)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)格化機(jī)制,按照“因地制宜、統(tǒng)籌規(guī)劃、合理劃網(wǎng)、網(wǎng)內(nèi)履職、層層落實(shí)”的工作方針和“定區(qū)域、定單位、定人員、定責(zé)任”的工作要求,科學(xué)合理劃分網(wǎng)格,明確網(wǎng)格責(zé)任人員和工作職責(zé),切實(shí)做到任務(wù)包干、責(zé)任到人、工作細(xì)致,排查得力。
武安市供銷合作社聯(lián)合社2012年6月6日。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇五
宣漢縣教育科技知識(shí)產(chǎn)權(quán)局局黨組成員、教育工會(huì)主席楊光華。
(2017年5月17日)。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
下午好!
根據(jù)會(huì)議安排,我就宣漢縣學(xué)校食品安全管理工作情況作一簡(jiǎn)要匯報(bào),不妥之處敬請(qǐng)批評(píng)指正。
一、全縣基本情況。
宣漢縣位于四川東北邊緣大巴山南麓,地處川渝鄂陜結(jié)合部,幅員面積4271平方公里,轄54個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),132萬(wàn)人口,屬于典型的貧困山區(qū)農(nóng)業(yè)大縣,是國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣,全國(guó)革命老區(qū)縣、全省擴(kuò)權(quán)強(qiáng)縣試點(diǎn)縣和少數(shù)民族待遇縣。
全縣現(xiàn)有各級(jí)各類學(xué)校628所,其中公辦學(xué)校536所,含普通高中5所(其中三所在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn))、單設(shè)初中23所、職業(yè)中學(xué)3所(其中兩所在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn))、“九年一貫制學(xué)?!?7所、中心校46所、村小(。
教學(xué)。
點(diǎn))412所,建制幼兒園7所,進(jìn)修校、電大分校、特殊教育學(xué)校各1所;有民辦學(xué)校92所,含小學(xué)9所、“九年一貫制”學(xué)校2所、“十二年一貫制”學(xué)校1所、幼兒園79所、職業(yè)高中1所。有在校學(xué)生214086人(其中,小學(xué)91639人,初中46818人,普高18192人,職高9727人,在園幼兒47609人,特殊教育學(xué)校101人),其中民辦學(xué)校在校學(xué)生26041人(其中,幼兒22224人,小學(xué)2417人,初中580人,普高186人,職高634人)。全縣公民辦學(xué)校共有寄宿生58853人(鄉(xiāng)鎮(zhèn)37786人)。有在編教職工8210人。
二、主要成績(jī)及做法。
我縣學(xué)校食品安全管理工作在市教育局、縣委縣政府的堅(jiān)強(qiáng)有力指導(dǎo)下,以“保障全縣師生食品安全”為工作基調(diào),以“精心服務(wù)全縣師生”為工作方向,以“全縣師生吃得安全、吃得放心”為著力點(diǎn)來(lái)確定總體工作思路。全局一班人深知食品安全工作的重要性、艱巨性和復(fù)雜性,牢固樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的工作理念,將食品安全納入事關(guān)全縣教育健康發(fā)展的重要議事日程,把握重點(diǎn)環(huán)節(jié),加強(qiáng)組織保障,構(gòu)建責(zé)任網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化監(jiān)管手段,改善食堂條件,培訓(xùn)從業(yè)人員,營(yíng)造了濃厚的食品安全氛圍,食品安全意識(shí)入腦入心。
協(xié)調(diào)配合,每年組織兩期學(xué)校后勤管理人員和從業(yè)人員食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn),全縣學(xué)校的1100余名從業(yè)人員和管理人員參加培訓(xùn),并實(shí)行嚴(yán)格的考核制度,參訓(xùn)人員經(jīng)考試合格后頒發(fā)培訓(xùn)合格證,做到持證上崗。去年先后在八個(gè)督導(dǎo)片區(qū),組織學(xué)校校長(zhǎng)、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員開(kāi)展了8場(chǎng)食品安全專項(xiàng)培訓(xùn),和2場(chǎng)學(xué)校食堂管理現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。學(xué)校也認(rèn)真落實(shí)從業(yè)人員和管理人員校本培訓(xùn)制度,做到每月一次集中教育培訓(xùn),熟悉相關(guān)規(guī)章制度,及時(shí)。
總結(jié)。
剖析工作中存在的問(wèn)題,強(qiáng)化員工的食品安全衛(wèi)生意識(shí),提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校通過(guò)板報(bào)、櫥窗、宣傳畫冊(cè)、校園網(wǎng)、廣播,印發(fā)告家長(zhǎng)書等形式大力強(qiáng)化學(xué)生的健康和食品衛(wèi)生案例教育工作,間周一節(jié)健康與安全教育課程,做到了課時(shí)、教師、教材“三落實(shí)”,將食品衛(wèi)生安全列為主要教育內(nèi)容,增強(qiáng)了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí),提高了學(xué)生食品安全防范和鑒別能力。多年來(lái),宣漢縣學(xué)校無(wú)一例食品安全責(zé)任事故發(fā)生。
三、今后工作的展望。
在今后,我局將以“四個(gè)抓手”,全心全意為全縣師生服好務(wù),當(dāng)好護(hù)航手。
(一)以強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任為抓手。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。持續(xù)高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,將食品衛(wèi)生安全擺上學(xué)校安全工作的首要位置,定期召開(kāi)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議,及時(shí)傳達(dá)國(guó)家和省、市、縣有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作要求,科學(xué)部署各項(xiàng)工作,采取有力措施,保證食品衛(wèi)生工作各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到位、落實(shí)到人。二是落實(shí)責(zé)任。把食品衛(wèi)生安全工作作為一項(xiàng)重要工作列入校園安全管理范疇,與學(xué)校簽訂好安全管理責(zé)任書,明確監(jiān)管責(zé)任。三是執(zhí)行制度。依據(jù)《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定一整套學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理制度,在管理中嚴(yán)格按照制度進(jìn)行管理。進(jìn)一步強(qiáng)化食堂的操作規(guī)程和工作人員的安全意識(shí),切實(shí)把好采購(gòu)、保管、清洗、加工、消毒、留樣、用餐以及人員隔離、衛(wèi)生打掃和應(yīng)急處理等十道關(guān),嚴(yán)格規(guī)范食堂的食品衛(wèi)生安全要求。
(二)以強(qiáng)化食品安全宣傳教育為抓手。一是加強(qiáng)教育。根據(jù)季節(jié)和實(shí)際情況,通過(guò)發(fā)放告家長(zhǎng)書、衛(wèi)生宣傳印刷品,利用學(xué)校的板報(bào)、小廣播、健康教育專欄、主題班會(huì)等多方位、多層次、多角度地宣傳食品衛(wèi)生安全知識(shí)、傳染病防控知識(shí)等。二是加強(qiáng)培訓(xùn)。聯(lián)合食藥監(jiān)局、衛(wèi)計(jì)局和疾控中心等職能部門,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作人員和食堂小賣部承包人和相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全法規(guī)文件和規(guī)章制度的培訓(xùn),進(jìn)一步提高教師員工和學(xué)校食堂小賣部人員的食品衛(wèi)生安全法律意識(shí)。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇六
為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障人民群眾身體健康,按照縣、鎮(zhèn)有關(guān)部門要求,結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,明確目標(biāo)任務(wù),協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)?,F(xiàn)將我社區(qū)的工作進(jìn)展匯報(bào)如下:xx社區(qū)為切實(shí)抓好我社區(qū)食品質(zhì)量安全的整治,大力開(kāi)展食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治,確保我社區(qū)群眾健康、安全。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,目標(biāo)明確。
我社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,全面落實(shí)責(zé)任制,分級(jí)負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)食品安全檢查治理工作,以保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
二、加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。
利用散發(fā)宣傳資料等多種方式向我社區(qū)的食品經(jīng)營(yíng)單位等進(jìn)行宣傳,我們通過(guò)走訪、集中培訓(xùn)發(fā)放宣傳資料等形式,對(duì)食品安全法律法規(guī)進(jìn)行集中宣傳,發(fā)放宣傳資料1000余份。使廣經(jīng)營(yíng)者學(xué)法、懂法、依法經(jīng)營(yíng);并簽訂責(zé)任書500多份,形成治理工作良好的輿論氛圍。
三、
加強(qiáng)整治,效果明顯。
對(duì)轄區(qū)內(nèi)的有食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行深入細(xì)致的排查并登記造冊(cè),全面掌握質(zhì)量安全狀況。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),我社區(qū)在有關(guān)的帶領(lǐng)下,多次對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)店進(jìn)行集中檢查,重點(diǎn)檢查有無(wú)采購(gòu)、使用來(lái)源不明或不合格食品,并向他們宣講了食品安全的重要性。
四、今后工作方向。
有關(guān)食品安全方面的安全,我們長(zhǎng)期不懈做好:一是加大宣傳力度;二是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任;三是注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,充分調(diào)動(dòng)群眾舉報(bào)違法違規(guī)問(wèn)題的積極性;同時(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管,定期不定期的開(kāi)展隱患排查,確保我社區(qū)餐飲服務(wù)安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定與發(fā)展。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇七
一、整規(guī)中存在的問(wèn)題:
應(yīng)。
二、措施和辦法:
一、加強(qiáng)制度建設(shè),建立采購(gòu)工作長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制。
規(guī)范是政府采購(gòu)的生命線,沒(méi)有規(guī)范化的管理,“陽(yáng)光采購(gòu)”就是空話。因此,我們把加強(qiáng)制度建設(shè)放在政府采購(gòu)工作的首位。從采購(gòu)工作啟動(dòng)之初,特別是《政府采購(gòu)法》頒布實(shí)施以來(lái),我們努力突破原有的工作模式、思維定式,結(jié)合實(shí)際工作,把法律法規(guī)中的一些原則性規(guī)定細(xì)化為更具操作性、嚴(yán)密性和系統(tǒng)性的硬性規(guī)定。先后出臺(tái)了有關(guān)采購(gòu)工作程序、采購(gòu)資金管理、采購(gòu)工作監(jiān)督、采購(gòu)項(xiàng)目驗(yàn)收、供應(yīng)商管理等方面的政策規(guī)定,逐步建立起了一整套制度體系,使我市采購(gòu)工作從一開(kāi)始就有了規(guī)范而又堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)平臺(tái)。
取分項(xiàng)編制的辦法,盡量形成批量和規(guī)模優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大公開(kāi)招標(biāo)比例。這樣通過(guò)預(yù)算管理,既把應(yīng)該實(shí)行政府集中采購(gòu)的項(xiàng)目都管住了,也加強(qiáng)了政府采購(gòu)的計(jì)劃性,增加集中采購(gòu)規(guī)模,較好地發(fā)揮了政府采購(gòu)的規(guī)模效應(yīng)。
二、提高工作質(zhì)量,推動(dòng)采購(gòu)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光交易。
一是加大分散采購(gòu)監(jiān)管力度。對(duì)分散采購(gòu)中監(jiān)督采購(gòu)項(xiàng)目的管理,是政府采購(gòu)監(jiān)管工作的一大難點(diǎn)。我們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的積極探索,逐步摸索出了一些有效的辦法。對(duì)采購(gòu)單位申報(bào)的特殊貨物、專業(yè)性較強(qiáng)的采購(gòu)項(xiàng)目,或者時(shí)間緊、數(shù)額小難以形成批量的采購(gòu)項(xiàng)目,我們采用由本部門集中采購(gòu)或特例審批的辦法實(shí)行監(jiān)督采購(gòu)。即采購(gòu)管理部門及監(jiān)察部門配合采購(gòu)單位現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu),管理部門及監(jiān)察部門負(fù)責(zé)監(jiān)督與指導(dǎo),談判由采購(gòu)單位實(shí)施。這一做法,既能夠使采購(gòu)單位直接進(jìn)行購(gòu)買、談判、簽約,實(shí)現(xiàn)供貨及時(shí)、程序簡(jiǎn)單,又能通過(guò)減少采購(gòu)環(huán)節(jié)讓供應(yīng)商節(jié)省費(fèi)用、降低成本,還能夠減少采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的工作量,節(jié)省人力物力。
二是堅(jiān)持原則性和靈活性的統(tǒng)一。對(duì)單位有特殊要求的項(xiàng)目,根據(jù)實(shí)際情況,在不違反政府采購(gòu)法律法規(guī)的前提下,實(shí)行監(jiān)督采購(gòu),請(qǐng)市監(jiān)察部門一并現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督實(shí)施,培養(yǎng)部門采購(gòu)能力。如:在2005年汛期到來(lái)時(shí),采用監(jiān)督采購(gòu)方式,為市水務(wù)局緊急采購(gòu)了一批防汛器材,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)談判,不但節(jié)約資金12萬(wàn)元,而且保證了工作需要。
三是創(chuàng)造性地實(shí)施了政府采購(gòu)計(jì)劃催辦制度和跟蹤管理制度。對(duì)采購(gòu)人列入政府采購(gòu)計(jì)劃的項(xiàng)目實(shí)施及時(shí)催辦,并采用恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)方式組織實(shí)施采購(gòu)。截止目前,已經(jīng)下發(fā)政府采購(gòu)催辦通知書42份,不僅強(qiáng)化了政府采購(gòu)的計(jì)劃性,同時(shí)還有效劃清了申報(bào)和采購(gòu)之間的責(zé)任。對(duì)批辦的采購(gòu)項(xiàng)目實(shí)施跟蹤管理,在采購(gòu)計(jì)劃受理、審批、執(zhí)行、支付等環(huán)節(jié)都做出了具體規(guī)定,適時(shí)地掌握項(xiàng)目進(jìn)度,并限期督促辦結(jié),尤其是對(duì)于采購(gòu)計(jì)劃緊急的項(xiàng)目,一事一議、特事特辦,有效防止了項(xiàng)目漏辦和延誤期限。
三、2006年重點(diǎn)工作任務(wù)和目標(biāo)。
制定和完善政府采購(gòu)預(yù)算編制、采購(gòu)計(jì)劃申報(bào)、采購(gòu)方式執(zhí)行、供應(yīng)商和評(píng)審專家的管理、采購(gòu)資金的管理、合同履約驗(yàn)收、政府采購(gòu)檔案管理、代理機(jī)構(gòu)資格認(rèn)定、供應(yīng)商投訴、采購(gòu)信息公開(kāi)發(fā)布等方面的制度和辦法。繼續(xù)研究和完善協(xié)議供貨制度體系,制定分散采購(gòu)監(jiān)督管理辦法和網(wǎng)上采購(gòu)管理辦法,開(kāi)發(fā)網(wǎng)上采購(gòu)軟件系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上采購(gòu)。
二、深化創(chuàng)新政府采購(gòu)政策導(dǎo)向功能。
注重落實(shí)政府采購(gòu)政策功能,發(fā)揮政府采購(gòu)宏觀調(diào)控功能和市場(chǎng)導(dǎo)向作用。保障國(guó)家信息安全,維護(hù)國(guó)家利益和社會(huì)公共利益。在采購(gòu)活動(dòng)中,應(yīng)當(dāng)優(yōu)先采購(gòu)符合國(guó)家無(wú)線局域網(wǎng)安全標(biāo)準(zhǔn)并通過(guò)國(guó)家產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品,研究、制定具體的實(shí)施辦法。保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),打擊假、冒、違、劣產(chǎn)品,維護(hù)陽(yáng)光采購(gòu)形象,帶動(dòng)市場(chǎng)走向法制化。節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展,研究和制定優(yōu)先采購(gòu)環(huán)保、節(jié)能型產(chǎn)品的具體實(shí)施辦法。保護(hù)民族產(chǎn)業(yè),優(yōu)先采購(gòu)自主創(chuàng)新產(chǎn)品,研究激勵(lì)自主創(chuàng)新產(chǎn)品的具體操作辦法。
三、加強(qiáng)公務(wù)用車編控管理。
認(rèn)真執(zhí)行中央和省關(guān)于公務(wù)用車配備標(biāo)準(zhǔn)和收舊編增新編的有關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位和社會(huì)團(tuán)體配置的公務(wù)用車的審查。履行審批程序,嚴(yán)禁超編、超標(biāo)準(zhǔn)配車,認(rèn)真落實(shí)省委、省政府關(guān)于支持哈飛汽車銷售的政策要求,凡是購(gòu)買與哈飛汽車同類車型的都要購(gòu)買哈飛汽車,支持我省汽車工業(yè)發(fā)展。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇八
今年上半年,按照市委、市政府在全市開(kāi)展建設(shè)食品
安全
城市的統(tǒng)一部署,我區(qū)積極響應(yīng),認(rèn)真組織,迅速行動(dòng),始終堅(jiān)持把食品安全監(jiān)管工作作為當(dāng)前重要工作,以
學(xué)習(xí)
貫徹落實(shí)《食品安全法》為契機(jī),不斷拓寬食品安全監(jiān)管思路、更新監(jiān)管理念,創(chuàng)新監(jiān)管措施、探索監(jiān)管機(jī)制,區(qū)食品安全監(jiān)管工作成效顯著。
一、食品安全工作的情況
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識(shí),提升食品安全監(jiān)管綜合能力
食品安全工作是一個(gè)系統(tǒng)工程,靠一個(gè)或幾個(gè)部門都難以做到食品安全監(jiān)管不留空白、不留死角。必須建立和完善上至政府、下至食品安全的生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)各個(gè)經(jīng)營(yíng)單位的縱向監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和全區(qū)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)的各部門、各街道、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)參加的全區(qū)轄區(qū)內(nèi)的橫向監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),做到橫向到邊,縱向到底,使食品安全工作從上到下,每個(gè)地方、每個(gè)環(huán)節(jié),每時(shí)每刻都有人管的局面。一是今年年初成立了食品安全委員會(huì),區(qū)委趙書記任顧問(wèn),政府陳區(qū)長(zhǎng)任主任,區(qū)委、人大、政府、政協(xié)分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任,相關(guān)職能部門為成員單位,切實(shí)加強(qiáng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)力量。二是建立了食品安全工作體系,元月中旬,區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室正式成立。區(qū)食安辦在區(qū)食品安全委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督查和考核工作,相關(guān)部門和各街道(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))均成立了相應(yīng)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),認(rèn)真制定了工作方案,并將工作網(wǎng)絡(luò)延伸到各社區(qū)(村)。三是多次召開(kāi)專題會(huì)議,全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹盛市食品藥品安全工作會(huì)議精神,明確了全區(qū)2009年食品安全工作目標(biāo)任務(wù),提出了2009年食品安全工作的重點(diǎn)和措施,為全年食品安全保障工作開(kāi)展奠定了基矗四是明確了工作經(jīng)費(fèi),區(qū)財(cái)政在及其困難的情況下,今年安排食安工作經(jīng)費(fèi)50萬(wàn)元,列入?yún)^(qū)財(cái)政預(yù)算,做到專款專用。
(二)加大宣傳、強(qiáng)化意識(shí),營(yíng)造食品安全監(jiān)管良好氛圍
一是緊緊圍繞“增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力”的目標(biāo),相關(guān)部門、各街道(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))結(jié)合各自實(shí)際,廣泛深入開(kāi)展各類食品行業(yè)教育,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的安全責(zé)任意識(shí)和產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)。二是積極開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),組織開(kāi)展了《食品安全法》宣傳周活動(dòng),張掛宣傳橫幅368條,開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)接受人民群眾咨詢72場(chǎng),懸掛氣球拱門87個(gè),發(fā)放宣傳資料4000余份,為群眾提供咨詢服務(wù),普及食品安全知識(shí)。為積極響應(yīng)市委宣傳部的號(hào)召,大力宣傳和普及食品安全、飲食文化、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)和食品監(jiān)管知識(shí),使其真正進(jìn)入百姓家庭,由區(qū)委宣傳部指導(dǎo),區(qū)食安辦具體組織的我區(qū)代表隊(duì)獲全市食品安全與飲食文化知識(shí)競(jìng)賽總決賽第二名。三是主動(dòng)上門宣傳,將假劣食品的簡(jiǎn)單識(shí)別、使用方法及維權(quán)途徑編印成小冊(cè),免費(fèi)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭。四是舉辦行業(yè)培訓(xùn),如工商分局3月底組織轄區(qū)內(nèi)工商所長(zhǎng)、生鮮超市負(fù)責(zé)人舉行了“食品安全快速檢測(cè)培訓(xùn)班”,培訓(xùn)超市檢測(cè)人員79名,5月份組織食品安全快速檢測(cè)技能競(jìng)賽,將法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定及時(shí)傳遞給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用人員,共同維護(hù)市場(chǎng)安全。根據(jù)各街道(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))食品安全隱患所存在的重點(diǎn),望城坡街道、梅溪湖街道及天頂鄉(xiāng)地處城鄉(xiāng)結(jié)合處,農(nóng)村聚餐居多的特點(diǎn),在區(qū)食安委的指導(dǎo)下,街道(鄉(xiāng))食安辦曾多次舉辦農(nóng)村廚師及街道食品監(jiān)管員培訓(xùn)班,以增強(qiáng)廚師隊(duì)伍的食品安全和營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的知識(shí)及日常監(jiān)管力度,雖然農(nóng)村聚餐近百起,但無(wú)一列中毒事故發(fā)生。五是密切與新聞媒體等部門聯(lián)系,邀請(qǐng)新聞媒體、
專業(yè)
記者參與執(zhí)法行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,通過(guò)報(bào)道查處“白板肉”、關(guān)閉非法屠宰點(diǎn)等食品安全案件案例,提高人民群眾食品安全意識(shí)。
(三)強(qiáng)化督查、落實(shí)責(zé)任,健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制
一是全面實(shí)行食品安全工作責(zé)任制。加強(qiáng)對(duì)全區(qū)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),明確工作責(zé)任,制定出臺(tái)了《岳麓區(qū)2009年食品安全工作實(shí)施方案》。區(qū)政府與5個(gè)食品監(jiān)管職能部門及15個(gè)街道(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))簽訂了《2009年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》,進(jìn)一步強(qiáng)化了食品安全工作的責(zé)任意識(shí)。二是建立健全了對(duì)區(qū)食安委成員單位的目標(biāo)管理考核機(jī)制,明確和細(xì)化了目標(biāo)任務(wù),切實(shí)將2009年食品安全工作目標(biāo)落到實(shí)處。三是要求相關(guān)部門與站所簽訂監(jiān)管責(zé)任書、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村簽訂監(jiān)管責(zé)任書、監(jiān)管部門與食品生產(chǎn)經(jīng)企業(yè)簽訂責(zé)任書或承諾書,逐級(jí)落實(shí)目標(biāo)管理責(zé)任制。四是不定期組織商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林水等部門組成督查組對(duì)街鄉(xiāng)餐飲、農(nóng)貿(mào)市嘗生鮮超市、酒店、學(xué)校食堂、冷凍廠等單位開(kāi)展督查工作,以推動(dòng)各相關(guān)單位抓緊抓好食品安全專項(xiàng)整治工作,把工作落到實(shí)處。
(四)建立臺(tái)帳、嚴(yán)格執(zhí)法,加大食品安全監(jiān)管懲處力度
一是加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶管理。食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)戶口管理是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn),經(jīng)調(diào)查,我區(qū)范圍內(nèi)共有食品經(jīng)營(yíng)戶1858家,其中有證的1298戶,無(wú)證戶560戶。區(qū)工商分局對(duì)上述經(jīng)營(yíng)戶建立了電子臺(tái)帳,在監(jiān)管執(zhí)法中不斷更新,打牢了工作基矗二是加強(qiáng)監(jiān)管檢查力度。以“六查六看”為手段,強(qiáng)化重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)單位日常巡查,今年以來(lái)共出動(dòng)執(zhí)法人員2559人次,檢查經(jīng)營(yíng)戶6886戶次,檢查市場(chǎng)71次,搗毀制假窩點(diǎn)12個(gè),查獲假冒偽劣食品、不合格食品、過(guò)期食品2648公斤,沒(méi)收“白板肉”1524公斤,價(jià)值20多萬(wàn)元。三是加大質(zhì)量監(jiān)測(cè)力度。充分利用快速檢測(cè)設(shè)備對(duì)食品市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)管,上半年共檢測(cè)816批次。對(duì)休閑食品、熟食等26組樣品進(jìn)行的26次抽檢中,16批次產(chǎn)品不合格,對(duì)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,通過(guò)消費(fèi)警示、提示引導(dǎo)、通報(bào)情況等措施,進(jìn)行了整改。四是加大無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處力度。引導(dǎo)“五小”門店合法經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng),對(duì)無(wú)法達(dá)到經(jīng)營(yíng)條件的經(jīng)營(yíng)戶堅(jiān)決取締,今年上半年共取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶244戶。五是區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視每月專項(xiàng)行動(dòng)的組織開(kāi)展。眾所周知,今年我區(qū)的拆遷任務(wù)特別重,但是區(qū)委、區(qū)政府對(duì)食品安全工作非常重視,每次開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)前,趙建強(qiáng)書記都要親自過(guò)問(wèn)專項(xiàng)整治工作的部署情況,及哪個(gè)方面存在難度;而只要能抽出時(shí)間,陳中區(qū)長(zhǎng)都要親自擔(dān)任整治行動(dòng)的總指揮,在確實(shí)抽不出時(shí)間的情況下,就委托夏文斌書記任總指揮,湯智斌部長(zhǎng)擔(dān)任副指揮,確保每次整治行動(dòng)中至少有兩名棠委組織領(lǐng)導(dǎo)。為專項(xiàng)整治的順利開(kāi)展,并取得良好的效果,得到最有力保障。在上半年的各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)中,我區(qū)先后組織開(kāi)展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治,酒類市場(chǎng)整治,肉類市場(chǎng)整治,學(xué)校周邊及建筑工地食堂整治。特別是6月份對(duì)熟食、米粉、豆制品的專項(xiàng)整治,各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(街道)食安委組織協(xié)管員、信息員配合質(zhì)監(jiān)部門對(duì)本轄區(qū)內(nèi)78家熟食、米粉、豆制品加工企業(yè)和小作坊進(jìn)行摸底調(diào)查和建檔,與證照齊全、風(fēng)險(xiǎn)低的小作坊簽定《食品質(zhì)量安全承諾書》,并對(duì)無(wú)證無(wú)照的下達(dá)責(zé)令整改通知書。對(duì)責(zé)令其關(guān)停而拒不執(zhí)行的,我們采取取締行動(dòng)。6月25日凌晨4時(shí)到11時(shí)30分,在區(qū)長(zhǎng)、區(qū)食安委主任陳中的統(tǒng)一指揮和調(diào)度下,由區(qū)食安委統(tǒng)一部署,食安辦具體組織實(shí)施,區(qū)質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、公安、城管及相關(guān)街道聯(lián)合行動(dòng),對(duì)三家無(wú)證無(wú)照,衛(wèi)生條件不合格且拒不停業(yè)的食品加工小作坊進(jìn)行取締。取締行動(dòng)共出動(dòng)人員118人,車20多輛,查處不合格的面條加工作坊1家,豆制品作坊2家,沒(méi)收生產(chǎn)設(shè)備48臺(tái)件生產(chǎn)用原輔材料面粉25袋計(jì)625公斤,消泡劑91公斤,石膏粉260公斤,食用純堿80公斤,沒(méi)收加工好的成品已經(jīng)全部銷毀(豆制品700余公斤,堿面10余公斤)。為了擴(kuò)大影響,起到殺一儆百的效果,長(zhǎng)沙新聞?lì)l道、長(zhǎng)沙政法頻道、長(zhǎng)沙公共頻道、長(zhǎng)沙晚報(bào)、瀟湘晨報(bào)等多家媒體進(jìn)行跟蹤報(bào)道,有力地打擊了無(wú)證無(wú)照小作坊,解除了一批安全隱患,保障了人民群眾的飲食安全。
二、工作中存在的問(wèn)題
盡管上半年我們的工作取得了較好
成績(jī)
,但工作中也遇到了不少困難,存在一些問(wèn)題,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是消費(fèi)者尤其是四鎮(zhèn)農(nóng)村消費(fèi)者的消費(fèi)能力低,對(duì)食品質(zhì)量和安全不夠注重,對(duì)于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識(shí)膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場(chǎng),給不法分子留下可乘之機(jī),食品安全監(jiān)管難度較大。二是部分街道(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))對(duì)食安工作認(rèn)識(shí)不到位,重視不夠,對(duì)如何組織建設(shè)與監(jiān)管等具體工作不知從何入手,工作進(jìn)度嚴(yán)重滯后于目標(biāo)任務(wù)的要求。
三、下半年工作重點(diǎn)
(一)進(jìn)一步加大源頭治理力度
加強(qiáng)對(duì)食品的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控,嚴(yán)格實(shí)行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度,杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品,嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為,確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。嚴(yán)格落實(shí)《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,提升餐飲業(yè)衛(wèi)生管理?xiàng)l件的'準(zhǔn)入門檻。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、建筑工地食堂等集體用餐單位的檢查,重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲(chǔ)藏和餐飲器具消毒等情況,督促食堂嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度和索證索票制度,杜絕無(wú)衛(wèi)生許可、超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)
要進(jìn)一步做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全社會(huì)營(yíng)造創(chuàng)建食品安全城市的濃厚氛圍。按照食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村的要求,大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí),引導(dǎo)群眾樹(shù)立食品安全觀念和消費(fèi)方式。通過(guò)宣傳資料、宣傳標(biāo)語(yǔ)和互聯(lián)網(wǎng)等方式,廣泛向社會(huì)發(fā)布食品安全信息,宣傳食品安全城市建設(shè)動(dòng)態(tài),形成良好的互動(dòng)機(jī)制和社會(huì)氛圍。切實(shí)增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,進(jìn)一步提倡食品安全誠(chéng)信,建立食品安全公共信用平臺(tái),嚴(yán)厲打擊不安全食品的違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
(三)進(jìn)一步加強(qiáng)專項(xiàng)整治
結(jié)合市建設(shè)食品安全城市實(shí)施方案,在全區(qū)范圍內(nèi)廣泛開(kāi)展食品安全摸底排查,重點(diǎn)開(kāi)展以下專項(xiàng)整治行動(dòng):一是繼續(xù)開(kāi)展以小作坊、小餐館、小攤販、小商店為重點(diǎn)對(duì)象,在前段食用油、酒類、食品添加劑專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)開(kāi)展肉類、餐飲、學(xué)校食堂、食品加工等專項(xiàng)整治行動(dòng)。二是放心早餐行動(dòng)。對(duì)現(xiàn)有早餐經(jīng)營(yíng)網(wǎng)店進(jìn)行逐一檢查,對(duì)無(wú)證照的早餐店予以清理整頓。三是放心市場(chǎng)行動(dòng)。全面開(kāi)展對(duì)食品市嘗食品超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。四是陽(yáng)光消費(fèi)行動(dòng)。完善餐飲單位食品衛(wèi)生信譽(yù)分級(jí)評(píng)定制度,積極開(kāi)展消費(fèi)者對(duì)餐飲單位食品終端檢測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督等活動(dòng)。
(四)進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查
要積極落實(shí)政府責(zé)任、部門責(zé)任、企業(yè)責(zé)任和崗位責(zé)任,強(qiáng)化工作措施,切實(shí)完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。區(qū)委、區(qū)政府將嚴(yán)格按照“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行屬地管理,切實(shí)解決有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、監(jiān)管不力的問(wèn)題。同時(shí),在把建設(shè)食品安全城市工作納入各單位及干部績(jī)效考核的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善和建立責(zé)任追究制度,對(duì)工作落實(shí)不力或發(fā)生食品安全責(zé)任事故的單位及責(zé)任人,嚴(yán)格進(jìn)行責(zé)任追究。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇九
乾縣是一個(gè)人口大縣,商貿(mào)流通活躍,全縣有食品生產(chǎn)加工企業(yè)6家,大中型酒店、飯館23家,學(xué)校食堂40余家,各類經(jīng)銷點(diǎn)及個(gè)體餐飲點(diǎn)1480戶,已形成龐大的食品市場(chǎng)體系,食品安全監(jiān)管任務(wù)十分繁重。今年以來(lái),在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各職能部門的積極配合和支持下,我們認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院食品安全電視電話會(huì)議精神和縣政府《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣實(shí)施方案》,堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,重在治本”的工作方針和“樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建社會(huì)主義和諧乾縣”的工作目標(biāo),積極行動(dòng),精心組織,突出重點(diǎn),狠抓落實(shí),全縣的食品安全工作取得了明顯成效?,F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:
全市食品安全暨藥品監(jiān)管工作會(huì)議之后,縣政府立即組織各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及22個(gè)食品安全委員會(huì)成員單位召開(kāi)了全縣食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議,傳達(dá)了市食品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神,并將食品安全工作納入政府目標(biāo)考核的重要工作之一,制定了《乾縣20xx年食品安全工作實(shí)施方案》和《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣工作方案》,明確了今年食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)思想、主要目標(biāo),并按照職能,從生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、餐飲等環(huán)節(jié)細(xì)化了重點(diǎn)工作任務(wù),確定了食品安全專項(xiàng)整治工作的方法步驟和目標(biāo)要求??h政府與各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等11個(gè)職能部門現(xiàn)場(chǎng)簽訂了《20xx年食品安全目標(biāo)考核責(zé)任書》,各成員單位分別與下屬單位或監(jiān)管對(duì)象簽訂了不同形式的目標(biāo)責(zé)任書。縣衛(wèi)生局與220家較大規(guī)模的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了“食品安全責(zé)任承諾書”,制定了“預(yù)防食物中毒工作預(yù)案”,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提出了“九查九達(dá)到”的工作要求;縣工商局與下屬各工商所簽訂了“食品安全責(zé)任書”,各工商所建立了食品經(jīng)營(yíng)登記臺(tái)帳,對(duì)轄區(qū)的經(jīng)營(yíng)戶分片包干、責(zé)任到人,與經(jīng)營(yíng)戶簽訂了“食品安全責(zé)任書”,并在監(jiān)管中開(kāi)展“六查”,即查食品經(jīng)營(yíng)戶資格、查進(jìn)貨票據(jù)、查經(jīng)營(yíng)食品質(zhì)量、查食品包裝標(biāo)識(shí)、查商標(biāo)廣告、查開(kāi)辦者的責(zé)任制度;同時(shí)建立了食品經(jīng)營(yíng)戶信用檔案;縣質(zhì)監(jiān)局建立生產(chǎn)企業(yè)臺(tái)帳,與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了“食品安全目標(biāo)責(zé)任書”。全縣形成了對(duì)食品安全工作從上到下全方位多層次的目標(biāo)責(zé)任監(jiān)管格局。
今年以來(lái),食品安全監(jiān)管各職能部門采取設(shè)立食品安全知識(shí)宣傳欄、食品安提示牌、信息報(bào)送點(diǎn)和食品安全安全常識(shí)手冊(cè)等多種形式開(kāi)展宣傳咨詢活動(dòng),特別在“科技之春”、“3·15”消費(fèi)者權(quán)益日等重大節(jié)日,開(kāi)展了食品安全“進(jìn)農(nóng)村”、“進(jìn)社區(qū)”、“進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng),圍繞《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《廣告法》以及假劣食品識(shí)別知識(shí)等主要內(nèi)容,印發(fā)食品安全宣傳材料5萬(wàn)余份,城鄉(xiāng)設(shè)咨詢點(diǎn)13場(chǎng)(次),懸掛橫幅36條,組裝宣傳車8臺(tái),張貼標(biāo)語(yǔ)200余條,領(lǐng)導(dǎo)講話2次。執(zhí)法人員深入基層現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)法,受教育群眾達(dá)10萬(wàn)人次。衛(wèi)生局對(duì)全縣2000多名食品及公共場(chǎng)所從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),給從業(yè)人員印發(fā)了《食品、公共場(chǎng)所從業(yè)人員培訓(xùn)教材》,并定期召開(kāi)食品安全電視講座,發(fā)布食品安全預(yù)警廣告。同時(shí),各部門都制定了執(zhí)法人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度,定期開(kāi)展法律、法規(guī)理論學(xué)習(xí),并撰寫心得體會(huì),不斷提高監(jiān)管水平,通過(guò)一系列宣傳教育活動(dòng)的開(kāi)展,在社會(huì)上普及了食品安全法律法規(guī)知識(shí),提高了公眾自我保護(hù)意識(shí),增強(qiáng)了全社會(huì)關(guān)注食品安全的輿論氛圍。
按照縣政府統(tǒng)一部署,各部門結(jié)合自身職能,積極開(kāi)展食品市場(chǎng)日常監(jiān)管。
在消費(fèi)環(huán)節(jié),以檢查“兩證”為突破口,深入賓館、酒店、飲食攤點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)、建筑工地集體食堂等餐飲消費(fèi)單位,對(duì)其消毒設(shè)施、保管措施、“三防”設(shè)備、冷藏設(shè)備逐項(xiàng)檢查。出動(dòng)執(zhí)法人員1800人(次),開(kāi)展從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)2356人(次),餐具消毒效果采樣監(jiān)測(cè)221份,合格186份,合格率85%;食品采樣監(jiān)測(cè)120份,合格120份,合格率100%。整頓中沒(méi)收“三無(wú)”及過(guò)期食品58箱,取締黑作坊3家,責(zé)令停業(yè)19家,下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書367份,經(jīng)濟(jì)處罰3.2萬(wàn)元,取得了階段性的成果,有效地保證了食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的安全。
在流通環(huán)節(jié),加強(qiáng)日常巡查工作力度,加大查處小食雜店、小攤點(diǎn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。重點(diǎn)對(duì)全縣農(nóng)藥、獸藥、食品、糧食經(jīng)銷店和各種食品加工(作坊)、熟肉制品加工點(diǎn)等進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,特別對(duì)全縣的各類超市、食品批發(fā)市嘗零售市嘗農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的糧、油、雞蛋、兒童食品、散裝食品及豆制品、奶制品、肉制品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。先后出動(dòng)執(zhí)法人員420人(次),檢查糧油批發(fā)市場(chǎng)1家,食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)260戶,超市5家,批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)16家,學(xué)校及周邊地區(qū)、乾陵旅游景區(qū)的食堂及飲食攤點(diǎn)45處。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),建立食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、質(zhì)量追溯和召回制度,加大查處無(wú)證照加工食品、非食品原料加工食品、使用禁用和超劑量命名用食品添加劑的行為,嚴(yán)格生產(chǎn)許可證的審核發(fā)放及市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。把對(duì)奶粉、乳制品、豆制品、肉制品等食品質(zhì)量檢查作為工作的重中之重,保證了嬰幼兒配方奶粉、小麥粉、大米、醬油、醋等16類食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得生產(chǎn)許可證,特別對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品小企業(yè)、小作坊、小攤點(diǎn)、小食雜店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員460人(次),檢查未經(jīng)qs認(rèn)證的食品生產(chǎn)企業(yè)8家,小作坊、小攤點(diǎn)、小食雜店256戶,90%以上建立了食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度,100%的食品小作坊簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書。
在農(nóng)產(chǎn)品源頭治理環(huán)節(jié),縣農(nóng)業(yè)局加快了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè),將縣城批發(fā)市嘗鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品納入了質(zhì)量安全監(jiān)管范圍,加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過(guò)程治理;縣畜牧局加強(qiáng)動(dòng)物防疫檢疫;開(kāi)展農(nóng)、獸、漁藥及畜禽飼料添加劑殘留及違禁藥物的整治,嚴(yán)格種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè),保證鮮活農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率。目前全縣已建成農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地1個(gè)。
在生豬屠宰環(huán)節(jié),縣定點(diǎn)辦出臺(tái)了《生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治方案》,縣政府組織有關(guān)成員單位開(kāi)展了《生豬定點(diǎn)屠宰條例》知識(shí)培訓(xùn)2期,要求有關(guān)成員單位嚴(yán)格執(zhí)行肉品“三章兩證”制度和肉品登記制度,開(kāi)展了以嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、清理病毒肉品、加強(qiáng)飼料監(jiān)管為主要內(nèi)容的專項(xiàng)整治活動(dòng),清理了超市、食品批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)等違規(guī)肉、私屠濫宰肉、注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉。7月份,省食品藥品檢驗(yàn)所對(duì)我縣肉品市場(chǎng)的生豬抽樣10個(gè),從抽檢情況來(lái)看,我縣生豬屠宰和大肉銷售市場(chǎng)情況不容樂(lè)觀,存在著使用違禁藥物“萊克多巴胺”、“瘦肉精”和藥物殘留現(xiàn)象。
在學(xué)校食堂集中整治環(huán)節(jié),縣教育局、衛(wèi)生局認(rèn)真貫徹落實(shí)教育部、衛(wèi)生部制訂的'《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理制度》,組織專門力量深入各幼托機(jī)構(gòu)、中小學(xué)食堂的食品衛(wèi)生安全及后勤保障工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,發(fā)出整改通知書5份。同時(shí),加大了對(duì)學(xué)校周邊的飲食攤點(diǎn)的檢查力度,堅(jiān)決杜絕不安全事故的發(fā)生。
截止目前,全縣共查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品案件260起,立案查處24起,取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)43戶,沒(méi)收假劣食品飲食210箱,價(jià)值4萬(wàn)元。
為了認(rèn)真貫徹盛市局食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神,和《20xx年乾縣食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的要求,縣政府印發(fā)了《關(guān)于大力推進(jìn)乾縣食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作的通知》,落實(shí)了政府負(fù)總責(zé)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)各負(fù)其責(zé)的監(jiān)管機(jī)制,設(shè)立了食品安全監(jiān)督辦公室,制定了食品安全有關(guān)制度,落實(shí)了專人負(fù)責(zé),并專門設(shè)立辦公場(chǎng)所,建立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息平臺(tái);在村級(jí)設(shè)立食品協(xié)管員、信息員,明確了協(xié)管員、信息員工作職責(zé),具體負(fù)責(zé)村級(jí)的食品安全協(xié)管工作。在全縣聘請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位代表、社會(huì)知名人士以及責(zé)任心強(qiáng)的群眾為社會(huì)監(jiān)督員。目前聘任食品安全協(xié)管員48人、信息員277人,初步構(gòu)建起鄉(xiāng)鎮(zhèn)有專職協(xié)管員、村委會(huì)有信息員、村民組有聯(lián)絡(luò)員的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。形成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全監(jiān)管和責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。
舉世矚目的2008年奧運(yùn)會(huì)在北京舉行,為了確保奧運(yùn)會(huì)及殘奧運(yùn)期間廣大人民群眾及游客的食品安全,根據(jù)咸陽(yáng)市食品安全委員會(huì)《關(guān)于加強(qiáng)奧運(yùn)會(huì)和殘奧運(yùn)會(huì)期間食品安全實(shí)施方案》(咸食安委發(fā)〔20xx〕1號(hào)),我縣結(jié)合實(shí)際,召開(kāi)了奧運(yùn)期間食品安全專項(xiàng)整治工作協(xié)調(diào)會(huì),制定了《乾縣關(guān)于加強(qiáng)奧運(yùn)期食品安全保障工作的實(shí)施意見(jiàn)》,明確了各職能部門的監(jiān)管工作任務(wù)和工作重點(diǎn)。堅(jiān)持日?qǐng)?bào)奧運(yùn)及殘奧運(yùn)會(huì)期間食品安全監(jiān)管工作情況。為了進(jìn)一步確保游客的飲食安全,由省食品安全委員會(huì)辦公室副主任習(xí)紅帶隊(duì),帶領(lǐng)盛市工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部門對(duì)我縣乾陵旅游餐廳、乾陵涉外餐廳及“農(nóng)家樂(lè)”等餐飲業(yè)進(jìn)行了檢查。從檢查情況看,各職能部門在食品安全監(jiān)管方面做了大量扎實(shí)有效的工作,大部分企業(yè)單位各項(xiàng)制度健全,硬件設(shè)施到位,管理規(guī)范有序,全縣食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。但也存在一些不可忽視的問(wèn)題:一是個(gè)別餐飲業(yè)管理人員食品安全意識(shí)淡漠。如乾陵旅游餐廳管理不規(guī)范,操作間設(shè)計(jì)不符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有設(shè)置涼菜操作間,且操作間衛(wèi)生差,沒(méi)有照明設(shè)施,消毒柜形同虛設(shè),未插電源,消毒柜內(nèi)存放有茶壺、水杯等生活用品,根本不符合開(kāi)辦餐飲業(yè)的基本條件,存在著嚴(yán)重的食品安全隱患。二是經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范。乾陵涉外餐廳未按照食品安全的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理,食品采購(gòu)索證制度不能堅(jiān)持經(jīng)常,進(jìn)貨渠道不規(guī)范,操作間衛(wèi)生設(shè)施陳舊老化,幾十年一貫制,雖有消毒設(shè)施,但沒(méi)有按標(biāo)準(zhǔn)和要求對(duì)餐具進(jìn)行消毒。對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”管理粗放,多數(shù)“農(nóng)家樂(lè)”“三防”、消毒、保潔設(shè)施不全。三是主管部門監(jiān)管不到位。對(duì)餐飲業(yè)衛(wèi)生許可適之過(guò)寬,不能堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),造成許多餐飲業(yè)多年來(lái)低水平經(jīng)營(yíng)。
根據(jù)市局有關(guān)文件精神,為了建立功能完善、運(yùn)行規(guī)范的食品安全信用體系建設(shè)機(jī)制和工作模式,深入推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè),全面提高食品安全水平,按照“以環(huán)節(jié)為主,以品種為輔”和“誰(shuí)主管誰(shuí)推薦,誰(shuí)推薦誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,根據(jù)我縣實(shí)際,積極開(kāi)展了食品安全信用體系建設(shè)工作。結(jié)合食品安全數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè),衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等單位已推薦試點(diǎn)單位西安銀橋乾縣乳業(yè)有限責(zé)任公司等8家單位,已有乾陵大酒店等7家規(guī)模較大的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立了“兩檔”(監(jiān)管檔案和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案)建設(shè)。通過(guò)開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè),食品企業(yè)的安全信用意識(shí)不斷增強(qiáng),守法自律,誠(chéng)實(shí)守信的社會(huì)氛圍進(jìn)一步改善,食品安全信用環(huán)境進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2007年全國(guó)食品安全專項(xiàng)整治方案的通知》(國(guó)辦發(fā)〔2007〕28號(hào))和省政府辦公廳《關(guān)于開(kāi)展食品安全示范縣建設(shè)工作的通知》(陜政辦發(fā)〔2007〕111號(hào))精神,切實(shí)加強(qiáng)我縣食品安全,結(jié)合我縣實(shí)際,制定了《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣工作實(shí)施方案》,成立了乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組,召開(kāi)了示范縣動(dòng)員大會(huì),明確了各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及食品安全成員單位創(chuàng)建食品安全示范縣工作的指導(dǎo)思想、工作目標(biāo),工作要求和實(shí)施步驟,并對(duì)創(chuàng)建工作的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解。并將食品安全示范縣考核細(xì)則印發(fā)到各成員單位,各成員單位應(yīng)按照考核細(xì)則要求,做好積極準(zhǔn)備工作。5月份,主管縣長(zhǎng)郭宏偉和縣食安辦主任張克祥在渭南市富平縣參加了國(guó)家、省級(jí)食品安全示范縣現(xiàn)場(chǎng)會(huì),現(xiàn)場(chǎng)參觀了富平縣創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食品安全示范縣示范點(diǎn)和有關(guān)食品安全示范縣軟件資料,學(xué)習(xí)了先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),傳達(dá)了會(huì)議精神,彌補(bǔ)了自身差距,使創(chuàng)建工作有條不紊地進(jìn)行。為了加強(qiáng)食品安全示范縣綜合評(píng)價(jià),7月1日,省藥檢所對(duì)我縣的糧、油、肉、雞蛋等四個(gè)品種進(jìn)行了抽樣,從抽樣結(jié)果來(lái)看,糧、油、雞蛋均符合食品安全各項(xiàng)指標(biāo),豬肉存在著使用違禁藥物“萊克多巴胺”和藥物殘留現(xiàn)象;9月1日,市質(zhì)檢所對(duì)我縣的醋、醬油、豆腐以及奶制品等重點(diǎn)品種進(jìn)行了抽檢,抽檢結(jié)果正在等待之中。9月份,省食品安全委員會(huì)組織國(guó)家、省級(jí)食品安全示范縣進(jìn)行了食品安全快速檢驗(yàn)箱培訓(xùn),對(duì)糧、肉、豆制品等常用食品能夠快速檢測(cè),為食品安全日常監(jiān)管提供了有力的證據(jù)。
總之,通過(guò)各部門的不懈努力,全縣食品安全狀況日趨好轉(zhuǎn),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序逐步規(guī)范,人民群眾的飲食安全感普遍增強(qiáng),在取得成績(jī)的同時(shí),我們清醒地認(rèn)識(shí)到食品監(jiān)管面臨的形勢(shì),一些影響食品安全的深層次問(wèn)題依然存在;部分從業(yè)人員整體素質(zhì)及安全意識(shí)還有待進(jìn)一步加強(qiáng),宣傳工作還需進(jìn)一步深入,食品安全經(jīng)費(fèi)投資需進(jìn)一步加大,農(nóng)村食品安全監(jiān)管硬件設(shè)施還需進(jìn)一步改善,在今后的工作中,我們要以“十七大”精神為指導(dǎo),以陜西省食品安全示范縣建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和考核細(xì)則為目標(biāo),深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀,大力實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念,團(tuán)結(jié)一致,銳意進(jìn)取,攻堅(jiān)克難,扎實(shí)工作,創(chuàng)新機(jī)制,為建設(shè)和諧乾縣、小康乾縣做出更大的貢獻(xiàn)。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十
食品安全是學(xué)校安全的重要組成部分,事關(guān)師生身體健康和生命安全。為此,我們以高度的政治責(zé)任感,嚴(yán)抓實(shí)干,搞好食品安全工作。
1、學(xué)校專門成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),副校長(zhǎng)包抓,政教、
后勤、保衛(wèi)、級(jí)部領(lǐng)導(dǎo)及全體班主任為成員的`食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)食品安全工作。
2、形成由“學(xué)校(辦公室)——職能處室(級(jí)部)——班主任”構(gòu)成的食品安全管理工作“三級(jí)”網(wǎng)絡(luò),做到分工明確,責(zé)任落實(shí)。
二、完善預(yù)安,規(guī)范管理。
食品安全工作是一門科學(xué),涉及到原料采購(gòu)、加工生產(chǎn)、標(biāo)本留樣等環(huán)節(jié),受制于加工場(chǎng)所、儲(chǔ)存設(shè)施、員工健康等因素,需要橫向過(guò)程管理和縱向因素管理的緊密配合。我們以去年全市“創(chuàng)衛(wèi)”為契機(jī),積淀“創(chuàng)衛(wèi)”成果,構(gòu)建了包括一系列制度、標(biāo)準(zhǔn)的食品安全及管理工作預(yù)安,初步形成了標(biāo)準(zhǔn)管理、規(guī)范管理。
1、學(xué)校制定了較為完善的《食品安全工作預(yù)安》,堅(jiān)持食品安全工作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。一是餐廳儲(chǔ)存室、操作間設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范;二是原料登記、樣品留樣、員工體檢標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范;三是加工操作、環(huán)境衛(wèi)生、制度檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
三、舍得投入,優(yōu)化環(huán)境。
為了使我校食品安全及管理工作提升水平、再上臺(tái)階,我們加大投資,不斷優(yōu)化食品安全環(huán)境。2011——2012學(xué)年第一學(xué)期:我們對(duì)學(xué)校餐廳高規(guī)格吊頂、整體重新粉刷,環(huán)境為之一變;添置了蒸箱、消毒柜,設(shè)備為之一新;安裝滅蚊燈,投放毒餌盒、粘餌,防疫為之給力;制作食品安全宣傳專欄,引發(fā)健康飲食小冊(cè)子,舉辦食品安全知識(shí)競(jìng)賽,食品安全知識(shí)為之普及,食品安全意識(shí)為之大為提升。
四、周邊治理,倡導(dǎo)合作。
學(xué)校周邊的飯店、商店等,也是學(xué)校食品安全管理工作不可忽視的重要組成部分。為此,我們倡導(dǎo)多方合作,安全共建:一是提醒廣大學(xué)生加強(qiáng)食品安全意識(shí),學(xué)習(xí)并使用食品安全知識(shí),提高防范能力;二是發(fā)放告經(jīng)營(yíng)戶書,宣傳食品安全,倡導(dǎo)合法經(jīng)營(yíng);三是積極配合市衛(wèi)生、質(zhì)檢、安全等職能部門,凈化學(xué)校周邊環(huán)境。
雖然,我校食品安全及管理工作已取得階段性顯著成績(jī);但是,這項(xiàng)工作任重道遠(yuǎn),不能有一絲一毫的松懈。我們將以這次市局領(lǐng)導(dǎo)的檢查為動(dòng)力,進(jìn)一步深入貫徹興平市教育局興教發(fā)[2012]81號(hào)《關(guān)于在全市中小學(xué)幼兒園開(kāi)展校園安全大排查大整治活動(dòng)的通知》文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查和專項(xiàng)檢查力度,把食品安全及管理工作當(dāng)作學(xué)校綜合實(shí)力的體現(xiàn),當(dāng)作學(xué)校物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)成果的重要標(biāo)志,當(dāng)作學(xué)校教育教學(xué)成就的基本要素,與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng)新,扎實(shí)工作,為全體師生創(chuàng)設(shè)宜居、宜教、宜學(xué)的環(huán)境。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十一
根據(jù)區(qū)政協(xié)提案委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展食品安全工作提案辦理情況調(diào)研的要求,下面,我代表xx區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室向區(qū)政協(xié)調(diào)研組的各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)我區(qū)食品安全工作情況。
食品安全工作是一件涉及千家萬(wàn)戶、關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的大事,我區(qū)各級(jí)黨委、政府堅(jiān)持以人為本,深入實(shí)施食品放心工程,全面開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,食品安全工作取得了明顯成效。主要體現(xiàn)在以下五個(gè)方面:
(一)加大源頭管理力度,食品放心工程扎實(shí)開(kāi)展。
20xx年以來(lái),我區(qū)各職能部門按照《xx區(qū)食品放心工程工作實(shí)施方案》(黃政辦發(fā)〔20xx〕108號(hào))要求,從消除食品源頭污染和建立農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)安全屏障入手,多措并舉,密切配合,扎實(shí)開(kāi)展食品放心工程。開(kāi)展了綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和“綠劍”系列行動(dòng),實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度,農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)創(chuàng)建工作進(jìn)展順利。目前,全區(qū)已有9個(gè)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,總面積達(dá)2.94萬(wàn)畝的12個(gè)農(nóng)產(chǎn)品種植基地被認(rèn)定為省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地,4個(gè)綠色食品、7個(gè)全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品正在申報(bào)之中。創(chuàng)建了院橋等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)無(wú)公害鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度在富山鄉(xiāng)試點(diǎn)成功的基礎(chǔ)上,已在面上推廣。查獲各類不合格農(nóng)資產(chǎn)品2589箱,整頓農(nóng)資市場(chǎng)165個(gè),立案16件。
(二)實(shí)施商品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品質(zhì)量明顯提高。
嚴(yán)格推行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,已有18家企業(yè)獲得了食品生產(chǎn)許可證。以創(chuàng)建“食品安全無(wú)憂”市場(chǎng)為主線,實(shí)行食品進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證索票、購(gòu)貨臺(tái)帳和質(zhì)量追究制度。xx百貨公司、新世紀(jì)廣場(chǎng)有限公司兩家商場(chǎng)進(jìn)入了全市首批大型商場(chǎng)商品準(zhǔn)入工程行列,今年吉華超市有限公司有望進(jìn)入這個(gè)行列。目前,全區(qū)共有3家大型超市、3家市場(chǎng)和588家食品小商店實(shí)行了商品準(zhǔn)入制度。
(三)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全執(zhí)法力度進(jìn)一步加強(qiáng)。
近年來(lái),我區(qū)組織人員在元旦、春節(jié)等節(jié)假日,抗擊非典、阻擊禽流感期間,“海塘”“麥莎”臺(tái)風(fēng)災(zāi)后,開(kāi)展了大規(guī)模的餐飲安全大檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì),去年以來(lái)全區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員1200人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)單位2112家次,搗毀制假售假窩點(diǎn)7個(gè),銷毀各類假劣食品20xx余公斤,查處案件36起。今年5月份,針對(duì)新聞媒體曝光的“毒奶瓶”事件,全區(qū)開(kāi)展了聲勢(shì)浩大的食品用包裝容器專項(xiàng)整治。通過(guò)一系列食品安全專項(xiàng)整治,有力地打擊了制售假劣食品的違法行為,屢禁不絕的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假劣食品現(xiàn)象得到初步遏制。
(四)探索構(gòu)建長(zhǎng)效管理機(jī)制,食品安全監(jiān)管職能逐步理順。
食品安全工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié),涉及農(nóng)業(yè)、發(fā)展計(jì)劃、經(jīng)貿(mào)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等多個(gè)部門。20xx年,我區(qū)成立了實(shí)施食品放心工程工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一協(xié)調(diào)相關(guān)部門開(kāi)展食品安全工作。通過(guò)兩年來(lái)的運(yùn)作,初步形成了各職能部門強(qiáng)化溝通聯(lián)系,整合執(zhí)法力量,上下聯(lián)動(dòng),協(xié)調(diào)配合的工作局面。今年6月份,我區(qū)成立了由區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為主任的食品安全委員會(huì),并召開(kāi)了全區(qū)食品安全工作會(huì)議,充分體現(xiàn)了我區(qū)進(jìn)一步抓好食品安全工作的決心,推進(jìn)高效運(yùn)行、統(tǒng)一協(xié)調(diào)的食品安全監(jiān)管模式在我區(qū)的建立。
(五)普及食品安全科學(xué)知識(shí),群眾食品安全意識(shí)顯著增強(qiáng)。
近年來(lái),各有關(guān)部門充分利用報(bào)刊、電視、廣播等新聞媒介,采取法律咨詢、文藝演出等形式,在節(jié)慶日、紀(jì)念日、宣傳周(月)開(kāi)展食品安全宣傳,努力提高群眾識(shí)別假劣食品的能力,強(qiáng)化食品安全意識(shí),營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注食品安全的輿論環(huán)境。20xx年以來(lái),共舉辦各類食品安全知識(shí)培訓(xùn)班84期、受培訓(xùn)群眾達(dá)14512人次,發(fā)放資料6萬(wàn)余份。通過(guò)多樣化的宣傳,我區(qū)群眾的食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng),為開(kāi)展食品安全工作營(yíng)造了良好的氛圍。
當(dāng)前,我區(qū)食品安全形勢(shì)總體趨好。但是,與其他地區(qū)一樣,食品安全隱患并沒(méi)有根本消除,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品等違法現(xiàn)象仍有發(fā)生,在局部地區(qū)特別是農(nóng)村的食品安全問(wèn)題還相當(dāng)突出。主要是:
(一)種養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程源頭污染依然嚴(yán)重。
目前,我區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化程度不高,農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的數(shù)量有限,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)矛盾沒(méi)有根本解決。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,農(nóng)藥的使用量和使用時(shí)間隨意性較大,科學(xué)用藥、安全用藥尚未成為農(nóng)民的自覺(jué)行動(dòng),而且受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使,一部分農(nóng)戶還暗中使用違禁農(nóng)藥或不到農(nóng)藥使用安全間隔期就采收農(nóng)產(chǎn)品上市;少數(shù)飼料廠、養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶在飼料中違規(guī)使用激素、抗生素等,導(dǎo)致農(nóng)作物中農(nóng)業(yè)投入品殘留量超高,從源頭上對(duì)食品安全構(gòu)成嚴(yán)重的威脅。
(二)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域整體水平不高。
我區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)總體呈“低、小、散、多”狀態(tài),大部分食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模偏小,生產(chǎn)工藝、技術(shù)落后,產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng);生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量保證體系不健全,食品質(zhì)量安全穩(wěn)定性較弱;有些企業(yè)生產(chǎn)條件達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求,生產(chǎn)加工過(guò)程中還存在超范圍使用和濫用食品添加劑現(xiàn)象。
(三)食品流通環(huán)節(jié)農(nóng)村消費(fèi)安全問(wèn)題突出。
我區(qū)現(xiàn)有各類農(nóng)副市場(chǎng)34家,經(jīng)營(yíng)模式基本依靠攤位批發(fā),交易方式較為落后,一批食品流通領(lǐng)域的龍頭企業(yè)和規(guī)模企業(yè)尚未形成,品牌經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展緩慢。目前占食品流通市場(chǎng)主體的主要是一些集貿(mào)市場(chǎng)和小型商店,特別是由于農(nóng)村地區(qū)群眾文化程度相對(duì)較低,自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),監(jiān)管相對(duì)薄弱,容易成為假劣食品的'侵害對(duì)象,農(nóng)村地區(qū)食品消費(fèi)安全問(wèn)題尤為突出。
(四)餐飲業(yè)等食品消費(fèi)環(huán)節(jié)衛(wèi)生狀況較差。
我區(qū)現(xiàn)有飲食服務(wù)業(yè)1078家,集體食堂99家,總體衛(wèi)生水平不高,很多餐飲業(yè)加工場(chǎng)所不符合《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的基本條件,從業(yè)人員食品衛(wèi)生法律法規(guī)意識(shí)淡薄,使得食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度難以施行。
根據(jù)全省、市食品安全工作的總體部署和我區(qū)實(shí)際,今年以及今后幾年我區(qū)的食品安全工作要著重抓好以下六方面工作:
(一)開(kāi)展農(nóng)業(yè)投入品專項(xiàng)整治,把好源頭關(guān)。
深入開(kāi)展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品管理。建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系和反應(yīng)靈敏的農(nóng)獸藥等殘留監(jiān)控體系,實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度。繼續(xù)實(shí)施“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”和農(nóng)產(chǎn)品“358綠色行動(dòng)”,推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)、示范基地和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)無(wú)公害鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)建設(shè)。
(二)整頓食品生產(chǎn)加工業(yè),把好生產(chǎn)關(guān)。
突出抓好食品行業(yè)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)的整治。建立食品質(zhì)量安全責(zé)任區(qū)域,強(qiáng)化日常監(jiān)管。實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,年內(nèi)基本完成肉制品等10類產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,并啟動(dòng)糖果制品等13類食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)法人的責(zé)任意識(shí)。
(三)強(qiáng)化食品流通市場(chǎng)監(jiān)管,把好流通關(guān)。
深入實(shí)施“三綠工程”,加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的整治與改造,積極創(chuàng)建綠色市場(chǎng)。對(duì)全區(qū)200個(gè)攤位以上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配備農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施,完善流通領(lǐng)域監(jiān)督抽查和監(jiān)測(cè)制度。
(四)加強(qiáng)餐飲業(yè)消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管,把好入口關(guān)。
嚴(yán)格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可,全面實(shí)施餐飲業(yè)、學(xué)校食堂、建筑工地食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理工作。加強(qiáng)對(duì)城郊結(jié)合部飲食店的監(jiān)督檢查力度,清理街頭流動(dòng)飲食攤點(diǎn)、攤販。強(qiáng)化對(duì)餐飲業(yè)和食堂從業(yè)人員健康管理的監(jiān)督檢查,完善食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)制度,防止食源性疾病的發(fā)生。
(五)突出農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治,把好農(nóng)村關(guān)。
把農(nóng)村食品市場(chǎng)整治作為食品安全工作的重中之重來(lái)抓,將食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)和重心下移,加大對(duì)分散在社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度,保證農(nóng)村地區(qū)食品安全,切實(shí)維護(hù)農(nóng)民、未成年人和低收入者的身體健康。
(六)嚴(yán)厲查處食品違法犯罪案件,把好懲處關(guān)。
堅(jiān)決取締無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),特別是要加大對(duì)地下生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn)和假劣食品的打擊力度,保持食品安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢(shì)中。建立和完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,增加打擊的針對(duì)性和有效性。對(duì)制售假劣食品涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)依法懲處,增強(qiáng)對(duì)違法犯罪分子的震懾力。
食品安全工作不僅重要,而且艱巨復(fù)雜,它具有一個(gè)從農(nóng)田到餐桌的長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,涉及面廣,中間環(huán)節(jié)多,超出了任何一個(gè)政府部門的職責(zé)范圍,需要多個(gè)部門密切配合、共同努力。
(一)加強(qiáng)食品安全組織領(lǐng)導(dǎo),理順食品安全監(jiān)管職能。
為了順應(yīng)形勢(shì)需要,更好地抓好食品安全工作,區(qū)政府成立了區(qū)食品安全委員會(huì)。建議政府要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全委員會(huì)工作,統(tǒng)一協(xié)調(diào)涉及食品安全監(jiān)管的相關(guān)部門,理順食品安全監(jiān)管職能,形成統(tǒng)一、和諧、權(quán)威、高效的食品監(jiān)管機(jī)制。明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處對(duì)各轄區(qū)食品安全負(fù)總責(zé),把食品安全工作納入對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道年度經(jīng)濟(jì)社會(huì)目標(biāo)責(zé)任制考核,在綜合考核中設(shè)定食品安全指標(biāo),形成一級(jí)抓一級(jí)、一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系。
(二)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),保障食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)。
加快食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革進(jìn)程,充實(shí)食品安全基層執(zhí)法人員力量,加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍的思想建設(shè)、業(yè)務(wù)建設(shè)和作風(fēng)建設(shè),強(qiáng)化法律法規(guī)和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高隊(duì)伍整體素質(zhì)和依法行政的能力,做到嚴(yán)格執(zhí)法、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。政府要加大財(cái)政投入力度,改善執(zhí)法裝備和檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)條件,保證辦公、辦案和監(jiān)督抽驗(yàn)經(jīng)費(fèi),為食品安全監(jiān)管提供堅(jiān)實(shí)的財(cái)政支持。
(三)整合現(xiàn)有部門檢測(cè)資源,強(qiáng)化食品監(jiān)管技術(shù)支撐。
我區(qū)現(xiàn)有食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)分散,開(kāi)展項(xiàng)目不多,要通過(guò)整合現(xiàn)有力量,對(duì)各檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行合理分工,依托各自優(yōu)勢(shì)開(kāi)展相關(guān)項(xiàng)目檢測(cè),減少檢測(cè)資源重復(fù)建設(shè),加快技術(shù)設(shè)備的升級(jí);克服部門檢測(cè)同化的傾向,實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)檢測(cè)信息共享,減少多頭重復(fù)抽檢;同時(shí)重視軟件方面的建設(shè),加強(qiáng)技術(shù)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),提高檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)水平,為食品監(jiān)管提供強(qiáng)大的技術(shù)支撐。
(四)積極推進(jìn)“三網(wǎng)”建設(shè),構(gòu)建食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
一是全面構(gòu)筑“現(xiàn)代流通網(wǎng)”。以實(shí)施“千鎮(zhèn)連鎖超市,萬(wàn)村放心店”工程為抓手,逐步形成覆蓋農(nóng)村的“現(xiàn)代流通網(wǎng)”。
二是加快構(gòu)筑“監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)”。進(jìn)一步健全監(jiān)管責(zé)任制,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,明確種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任;對(duì)制售假劣食品涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)依法懲處,嚴(yán)禁以罰代刑、以罰代管。
三是有效構(gòu)筑“群眾監(jiān)督網(wǎng)”充分發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和各級(jí)消費(fèi)者協(xié)會(huì)的作用,完善基層食品安全信息監(jiān)督網(wǎng)絡(luò);建立和完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,增強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管工作的針對(duì)性和有效性。
(五)大力宣傳食品安全知識(shí),營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
加大對(duì)食品安全的宣傳力度,充分利用報(bào)刊、電視、廣播等新聞媒介,采取現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放傳單、實(shí)物展出等形式,進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校,宣傳食品安全法律法規(guī)和基本常識(shí),引導(dǎo)廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng),及時(shí)曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的典型案件,提高群眾識(shí)別假劣食品的能力,營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注食品安全的社會(huì)輿論環(huán)境。
最后,請(qǐng)區(qū)政協(xié)食品安全工作調(diào)研組的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我區(qū)的食品安全工作多提寶貴意見(jiàn)!
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十二
尊敬的各位離退休老干部:
當(dāng)前正值盛夏時(shí)節(jié),為緩解高溫酷暑,縣委、縣政府特開(kāi)展夏季送清涼活動(dòng),并對(duì)各位離退休老干部致以誠(chéng)摯的慰問(wèn)!
去年年底,縣委、縣政府集聚全縣干部群眾的經(jīng)驗(yàn)與智慧,提出了“一年強(qiáng)基礎(chǔ)、兩年求突破、三年大變樣”的階段性目標(biāo),明確了園區(qū)建設(shè)、城市建設(shè)、城市管理、鎮(zhèn)村建設(shè)、交通建設(shè)、教育發(fā)展等六大重點(diǎn)工作,并建立了七大指揮部項(xiàng)目推進(jìn)機(jī)制。通過(guò)大力實(shí)施七大指揮部項(xiàng)目推進(jìn)機(jī)制,園區(qū)招商成績(jī)斐然,引進(jìn)億元以上項(xiàng)目10個(gè),其中10億元以上項(xiàng)目2個(gè);縣城道路交通井然有序、環(huán)境衛(wèi)生明顯改善;濱湖新城拆遷快速突破、圓滿成功,全市拆遷工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在我縣召開(kāi);1310畝濱湖森林公園快速啟動(dòng),為打造全省最美縣城打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);軍山湖水質(zhì)顯著改善,出現(xiàn)大量至少在二類水以上才能生存的桃花水母;教育發(fā)展突飛猛進(jìn),高考錄取率在全市實(shí)現(xiàn)進(jìn)位趕超,位列四縣第二;狠剎了“說(shuō)情風(fēng)”,營(yíng)造了風(fēng)清氣正的政治生態(tài)。進(jìn)賢工作的亮點(diǎn)紛呈,贏得了省市主要領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定,得到了全縣上下和社會(huì)各界的廣泛好評(píng)。這些成績(jī)的取得,既是全縣上下攻堅(jiān)克難、拚搏奉獻(xiàn)的結(jié)果,也與廣大離退休干部的大力支持和積極參與密不可分。在此,縣委、縣政府向你們表示衷心的感謝和崇高的敬意!
縣委、縣政府將進(jìn)一步貫徹落實(shí)好黨的老干部工作政策,從政治上尊重老干部,生活上照顧老干部,精神上關(guān)懷老干部,讓廣大老干部老有所養(yǎng)、老有所樂(lè)、老有所學(xué)、老有所為,更好地安度晚年。我們也希望廣大離退休老同志在維護(hù)七大指揮部項(xiàng)目推進(jìn)機(jī)制、弘揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)、密切黨群干群關(guān)系、加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)等方面,繼續(xù)發(fā)揮獨(dú)特作用,和全縣人民共建新進(jìn)賢,共筑中國(guó)夢(mèng)。
如果您有意見(jiàn)、建議或咨詢,請(qǐng)您通過(guò)寫信、來(lái)電、來(lái)訪等方式予以反映。通訊地址:江西省進(jìn)賢縣行政新區(qū)縣委老干部局,郵編331700。電話:陳莉(老干局局長(zhǎng))13870823788、0791-85622385;曹英(老干局副局長(zhǎng))13970054928、0791-85622100;饒貴琴(縣老干部活動(dòng)中心主任)13879131861、0791-85650080;縣委老干部局辦公室0791-85622383;縣醫(yī)保局0791-85667990;縣社保局0791-85673298。對(duì)您的意見(jiàn)或建議,縣委、縣政府將認(rèn)真負(fù)責(zé)地進(jìn)行歸納整理并及時(shí)給予您答復(fù)。
祝全縣離退休老干部同志們,健康長(zhǎng)壽、萬(wàn)事如意、闔家幸福!
中共進(jìn)賢縣委。
207月12日。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十三
全國(guó)、全省、全市和全縣“人大、政協(xié)會(huì)議”(以下簡(jiǎn)稱“會(huì)議”)繼將召開(kāi),為切實(shí)做好“兩節(jié)”、“會(huì)議”期間食品安全工作,保障人民群眾飲食安全,決定在全縣開(kāi)展食品安全整治“百日會(huì)戰(zhàn)”專項(xiàng)行動(dòng),制定本方案。
堅(jiān)持“預(yù)防為主、標(biāo)本兼治、綜合施策”的方針,集中時(shí)間、集中力量、集中精力,對(duì)食品市場(chǎng)進(jìn)行集中治理整頓,進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,提升食品安全總體水平。
通過(guò)開(kāi)展食品安全整治“百日會(huì)戰(zhàn)”專項(xiàng)行動(dòng),整頓規(guī)范一批食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、關(guān)閉取締一批不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件的單位、嚴(yán)懲重處一批違法犯罪分子,全力保障“兩節(jié)”、“會(huì)議”期間食品質(zhì)量安全,堅(jiān)決防止突發(fā)性、季節(jié)性、區(qū)域性食品安全問(wèn)題的發(fā)生。
(一)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)與監(jiān)管部門配合協(xié)作,分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)建成率達(dá)到100%。
(二)發(fā)動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))各級(jí)力量,督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。對(duì)轄區(qū)內(nèi)每家企業(yè)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)一次、約談一次、簽訂一份承諾書的“三個(gè)一”活動(dòng)開(kāi)展率達(dá)到100%。
(三)食品安全舉報(bào)線索查處率達(dá)到100%,經(jīng)核查屬實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)率達(dá)到100%。
(四)深入開(kāi)展食品安全隱患排查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患整改率達(dá)到100%,隱患建檔率達(dá)到100%。
(五)加大對(duì)食品安全違法犯罪行為的打擊力度,行政案件查處率達(dá)到100%,行政監(jiān)管部門對(duì)涉嫌犯罪案件向公安機(jī)關(guān)移送率達(dá)到100%。
(六)嚴(yán)防各類食品安全事故,一旦發(fā)生食品安全事故,及時(shí)處置率達(dá)到100%。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門結(jié)合本地本部門實(shí)際,抓住食品安全重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)品種以及食品安全問(wèn)題易發(fā)、多發(fā)地區(qū),采取有效措施,加大監(jiān)督巡查和監(jiān)督抽檢的力度和頻次,加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的指導(dǎo)和規(guī)范,督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全問(wèn)題,嚴(yán)厲查處和打擊各類食品安全違法犯罪行為。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,制定整改措施,限期整改。
(一)整治重點(diǎn)。
重點(diǎn)區(qū)域:以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、城市居民區(qū)、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)食品集中區(qū)域、食品生產(chǎn)集散地、旅游景區(qū)周邊、學(xué)校及周邊以及企業(yè)外租庫(kù)房、車間、倉(cāng)庫(kù)和城鎮(zhèn)臨時(shí)建筑、出租民房等為重點(diǎn)區(qū)域。
重點(diǎn)對(duì)象:以食品生產(chǎn)加工小作坊、小商店、小超市、食品攤販、小餐飲店、學(xué)校(幼兒園)食堂、小飯桌以及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品集中交易市場(chǎng)、食品銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、藥店(經(jīng)營(yíng)嬰幼兒乳粉、保健食品)、食品展銷會(huì)、廟會(huì)等為重點(diǎn)對(duì)象。
重點(diǎn)品種:以“兩節(jié)”熱銷食品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、飲料、蔬菜水果、豆芽菜、熟食、面食、糕點(diǎn)、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、豆制品、速凍米面制品等與群眾生活密切相關(guān)的大宗食品和嬰幼兒食品、保健食品及其他高風(fēng)險(xiǎn)食品等為重點(diǎn)品種。
(二)主要任務(wù)。
1.食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。對(duì)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、豬牛羊雞養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料及獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、牲畜販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人以及水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)等進(jìn)行全面排查,監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)投入品使用過(guò)程記錄等各項(xiàng)管理制度,規(guī)范使用行為。嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、銷售、使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑等違法行為,嚴(yán)厲打擊使用孔雀石綠、硝基呋喃、瘦肉精等違禁藥物、添加劑和保鮮劑等違法行為。對(duì)非法購(gòu)進(jìn)和銷售的農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等含有國(guó)家禁用化學(xué)物質(zhì)的、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)的或者致病性寄生蟲(chóng)、微生物等不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的,堅(jiān)決依法嚴(yán)肅查處,全面清繳并銷毀禁用藥物和不合格產(chǎn)品。(責(zé)任部門:農(nóng)牧局,配合部門:公安局)。
2.食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全整治。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊的監(jiān)管,扎實(shí)開(kāi)展“食品生產(chǎn)加工企業(yè)集中通報(bào)點(diǎn)評(píng)活動(dòng)”,特別是地方特產(chǎn)食品集中生產(chǎn)區(qū)域,監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠實(shí)施全過(guò)程管控,監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)等各項(xiàng)管理制度。加大監(jiān)督巡查和監(jiān)督抽檢力度,增加抽檢頻次。對(duì)制售假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的企業(yè)堅(jiān)決停產(chǎn)整頓;對(duì)使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及非法添加和濫用食品添加劑等違法行為堅(jiān)決依法嚴(yán)厲懲處;對(duì)食品生產(chǎn)加工“黑作坊”、“黑工廠”、“黑窩點(diǎn)”以及無(wú)證非法生產(chǎn)加工食品行為堅(jiān)決予以取締。(牽頭部門:質(zhì)監(jiān)局,責(zé)任部門:工商局、農(nóng)牧局、公安局)。
3.食品流通質(zhì)量安全整治。嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體資格準(zhǔn)入,加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)督執(zhí)法,加大抽檢力度,擴(kuò)大抽檢范圍,監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬登記、不合格食品下架、退市、銷毀等各項(xiàng)管理制度。嚴(yán)厲查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。(牽頭部門:工商局,責(zé)任部門:質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)牧局、旅游商務(wù)局、公安局)。
4.餐飲服務(wù)食品質(zhì)量安全整治。加大對(duì)賓館、飯店、旅游團(tuán)隊(duì)接待單位、學(xué)校(幼兒園)食堂、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)單位食堂、農(nóng)村集體聚餐以及小餐飲、小飯桌、農(nóng)家院等食品安全監(jiān)督檢查力度,對(duì)飯店、大型餐飲單位以及農(nóng)村自辦宴席等一次性用餐人數(shù)較多的場(chǎng)所,要明確專人,重點(diǎn)防控,嚴(yán)防群體性食物中毒事故的發(fā)生。重點(diǎn)排查廚房、操作間、儲(chǔ)藏間等重點(diǎn)場(chǎng)所管理是否符合管理規(guī)定,原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、餐飲具消毒、食品添加劑管理和使用、食品留樣等制度落實(shí)是否到位,冷葷菜、生食水產(chǎn)品、自制飲料、自制調(diào)味品、自制火鍋底料、自制糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品是否符合要求。對(duì)采購(gòu)、使用病死或死因不明的畜禽及其產(chǎn)品、地溝油、瘦肉精、工業(yè)用鹽或非食用原料、濫用食品添加劑以及不合格食用油、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)餐飲具等違法行為,要堅(jiān)決依法嚴(yán)厲懲處。擴(kuò)大快速檢測(cè)范圍,對(duì)篩查出的可疑食品,要及時(shí)依法處理。結(jié)合保健食品打“四非”專項(xiàng)行動(dòng),以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點(diǎn),突出批發(fā)市場(chǎng)、藥店等場(chǎng)所,嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、非法添加藥物、偽造、冒用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保健食品行為以及非法宣傳和以公益講座、免費(fèi)體檢、學(xué)術(shù)交流、會(huì)展等方式銷售保健食品等違法行為。(牽頭部門:食藥監(jiān)局,責(zé)任部門:農(nóng)牧局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、旅游商務(wù)局、公安局)。
5.畜禽屠宰肉品質(zhì)量安全整治。加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、社區(qū)周邊的監(jiān)督巡查力度,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、收購(gòu)、屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等違法行為,規(guī)范并落實(shí)屠宰廢棄物無(wú)害化處理制度,確保肉品質(zhì)量安全。(責(zé)任部門:旅游商務(wù)局,配合部門:工商局、公安局)。
6餐飲具集中消毒質(zhì)量安全整治。全面排查治理餐飲具集中消毒單位違法違規(guī)行為,對(duì)餐飲具集中消毒過(guò)程實(shí)施全程監(jiān)控,監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)操作規(guī)程和出廠檢驗(yàn)等管理制度,加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。嚴(yán)厲查處和打擊無(wú)證無(wú)照、使用不合格消毒用品、簡(jiǎn)化消毒過(guò)程以及不消毒和衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、出廠不檢驗(yàn)等違法違規(guī)行為,對(duì)經(jīng)檢驗(yàn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)堅(jiān)決停產(chǎn)整頓,對(duì)經(jīng)整改仍不能達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)堅(jiān)決予以關(guān)閉。(責(zé)任部門:衛(wèi)生局,配合部門:質(zhì)監(jiān)局、公安局)。
7.餐廚廢棄物和食品攤販?zhǔn)称钒踩?。加?qiáng)餐廚廢棄物產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處置單位的日常巡查和監(jiān)督執(zhí)法,嚴(yán)厲查處將餐廚廢棄物交由未經(jīng)許可的`單位或個(gè)人處理行為。加強(qiáng)對(duì)食品攤販的監(jiān)督管理,對(duì)食品攤販實(shí)行實(shí)名制備案公示管理。(責(zé)任部門:城管局,配合部門:食藥監(jiān)局、公安局)。
8.懲處食品安全違法犯罪。公安機(jī)關(guān)要加強(qiáng)與食品安全監(jiān)管部門的溝通協(xié)作,及時(shí)查處食品安全移送案件線索,依法嚴(yán)懲重處在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的違法犯罪行為。(牽頭部門:公安局,責(zé)任部門:農(nóng)牧局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局、旅游商務(wù)局、城管局、衛(wèi)生局)。
(一)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制,對(duì)因責(zé)任不落實(shí)、措施不到位、敷衍了事、消極應(yīng)付等失職瀆職行為而造成不良影響及后果的,要嚴(yán)肅追究責(zé)任。
(二)注重宣傳發(fā)動(dòng)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門要把宣傳教育作為保障“兩節(jié)”、“會(huì)議”期間食品安全工作的重要抓手,充分利用報(bào)刊、廣播、電視和網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體深入宣傳食品安全法規(guī),解讀政策,普及知識(shí),深入開(kāi)展“道德講堂”活動(dòng),增強(qiáng)廣大群眾風(fēng)險(xiǎn)防范能力和社會(huì)監(jiān)督能力。暢通12331等投訴舉報(bào)渠道,發(fā)動(dòng)群眾加入食品安全社會(huì)監(jiān)督隊(duì)伍,積極監(jiān)督舉報(bào)食品安全違法犯罪行為,落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)政策。密切關(guān)注輿情信息,加強(qiáng)正面引導(dǎo),及時(shí)、妥善處理社會(huì)關(guān)切,努力營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
(三)引導(dǎo)企業(yè)自律。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管部門要規(guī)范引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)實(shí)守信,嚴(yán)格落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任和國(guó)家法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定,建立完備的企業(yè)內(nèi)部管理制度,落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、索證驗(yàn)票、購(gòu)銷臺(tái)賬記錄、從業(yè)人員健康管理、產(chǎn)品召回、無(wú)害化處理等制度。健全食品安全管理機(jī)構(gòu),明確管理人員,加強(qiáng)專業(yè)教育與培訓(xùn),增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
(四)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查??h政府食品安全各督導(dǎo)檢查組要加強(qiáng)對(duì)分包鄉(xiāng)鎮(zhèn)的督導(dǎo)檢查,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、重實(shí)效。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要實(shí)行掛賬督辦,持續(xù)跟蹤問(wèn)效,限期整改落實(shí)。對(duì)發(fā)生食品安全事件、事故的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門,要嚴(yán)格倒查、剛性問(wèn)責(zé)。
(五)嚴(yán)厲打擊犯罪。各食品安全監(jiān)管部門要加大監(jiān)督執(zhí)法力度,始終保持嚴(yán)打食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì)。對(duì)存在嚴(yán)重食品安全問(wèn)題的企業(yè),依法懲處,該關(guān)停的堅(jiān)決予以關(guān)停。對(duì)涉嫌犯罪的,一律移送公安機(jī)關(guān),一律依法給予法定范圍的最高處罰,堅(jiān)決杜絕罰過(guò)放行、以罰代刑、降格處理。公安機(jī)關(guān)要集中警力查辦食品領(lǐng)域違法犯罪案件,用足用好刑罰手段,對(duì)重點(diǎn)案件實(shí)行掛牌督辦,依法從嚴(yán)、從重、從快查處,確保對(duì)犯罪分子的刑事責(zé)任追究到位,形成嚴(yán)懲重處食品安全違法犯罪行為的強(qiáng)大震懾力。
(一)提高認(rèn)識(shí),統(tǒng)籌謀劃。當(dāng)前,正處于食品藥品監(jiān)管體制改革特殊時(shí)期,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門要高度重視“兩節(jié)”、“會(huì)議”期間食品安全工作,識(shí)大體、顧大局,增強(qiáng)政治敏感性和組織紀(jì)律性,抓緊研究制定工作方案,明確各方責(zé)任和目標(biāo)要求,加強(qiáng)協(xié)調(diào)調(diào)度,確保專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。縣政府成立食品安全整治“百日會(huì)戰(zhàn)”專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組(與縣政府食品安全委員會(huì)組成人員相同),領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣政府食安辦,負(fù)責(zé)日常工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關(guān)部門要成立相應(yīng)組織和工作機(jī)構(gòu),統(tǒng)籌安排,協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),扎實(shí)推進(jìn),確保實(shí)效。
(二)暢通信息,加強(qiáng)值守。專項(xiàng)行動(dòng)期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)防預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,切實(shí)做好食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急準(zhǔn)備和處理工作,嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度,保持聯(lián)絡(luò)通暢,及時(shí)受理群眾投訴舉報(bào),并認(rèn)真組織相關(guān)部門進(jìn)行核查處理。嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作信息報(bào)告制度,一旦發(fā)生食品安全事故,要迅速采取有效措施,果斷處置,按有關(guān)程序及時(shí)報(bào)告。
(三)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),鞏固成果。專項(xiàng)行動(dòng)期間實(shí)行周報(bào)告制度,“春節(jié)”假日期間實(shí)行日零報(bào)告制度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關(guān)部門要明確專門領(lǐng)導(dǎo)、部門和信息報(bào)送人員,日?qǐng)?bào)告于每天下午16時(shí)前將當(dāng)日情況、周報(bào)告于每周四16時(shí)前將本周情況匯總后報(bào)送縣政府食安辦,做到重大信息不漏報(bào),動(dòng)態(tài)信息及時(shí)報(bào)。專項(xiàng)行動(dòng)結(jié)束后,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直相關(guān)部門要認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),分析存在問(wèn)題,落實(shí)整改措施,鞏固治理整頓成果,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。請(qǐng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關(guān)部門于2014年4月5日前將專項(xiàng)行動(dòng)情況總結(jié)、特點(diǎn)分析、與上年同期相比的數(shù)據(jù)連同附表一并報(bào)送縣政府食安辦。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十四
為確保20xx年春節(jié)和期間餐飲服務(wù)食品安全,有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生,我局積極安排部署,采取五項(xiàng)措施,加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作。
制定了xx年春節(jié)期間食品安全檢查工作方案,成立了食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,召開(kāi)了食品安全檢查工作安排部署會(huì)議,將檢查責(zé)任細(xì)化并落實(shí)到食品化妝品稽查大隊(duì)的兩個(gè)稽查中隊(duì),要求執(zhí)法人員進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),把加強(qiáng)兩節(jié)兩會(huì)餐飲食品安全監(jiān)管工作作為當(dāng)前工作的重點(diǎn),切實(shí)把各項(xiàng)工作落在實(shí)處,確保節(jié)日期間不發(fā)生較大餐飲食品安全事故。
結(jié)合我縣餐飲工作實(shí)際,統(tǒng)一制定了餐飲單位《法人代表安全生產(chǎn)承諾書》和《食品安全責(zé)任狀》,要求各餐飲單位強(qiáng)化各項(xiàng)措施落實(shí),建立餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)誠(chéng)信和安全生產(chǎn)承諾制度,明確本店法人代表為安全生產(chǎn)第一責(zé)任人。截止目前,我局與61家餐飲單位《食品安全責(zé)任狀》和《法人代表安全生產(chǎn)承諾書》。
結(jié)合“餐飲消費(fèi)食品安全大整治百日行動(dòng)”,組織開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)餐飲食品安全專項(xiàng)檢查,對(duì)承辦節(jié)日和重大活動(dòng)餐飲接待任務(wù)的單位和學(xué)校食堂采取企業(yè)自查和重點(diǎn)排查相結(jié)合的方式,加強(qiáng)餐飲單位糧油、肉及肉制品、酒類、飲料、粉條等節(jié)日消費(fèi)重點(diǎn)食品的采購(gòu)、索證索票、涼菜加工、餐飲具消毒、食品留樣等方面的檢查。對(duì)承辦“年夜飯”“祝壽宴”的餐飲單位進(jìn)行摸底調(diào)查,將春節(jié)期間正常營(yíng)業(yè)的11家建立臺(tái)帳,指導(dǎo)其做好食品留樣和大型聚餐活動(dòng)申報(bào)備案,并對(duì)其食品庫(kù)房進(jìn)行重點(diǎn)檢查,督導(dǎo)各餐飲單位及時(shí)清理超期變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不符合要求的食品及食品原料。
建立健全重大節(jié)日期間食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急處置隊(duì)伍,向社會(huì)公布食品藥品安全投訴舉報(bào)電話,嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,保持信息暢通。妥善受理和處置節(jié)日及會(huì)議期間的各類食品安全突發(fā)事件和食品安全投訴舉報(bào),做好食品安全應(yīng)急處理人員、物資等準(zhǔn)備工作。督促指導(dǎo)餐飲單位建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,防控重大食品安全事故發(fā)生。確保食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置。遇有食物中毒等重大事件發(fā)生,及時(shí)上報(bào)。
在加大監(jiān)督檢查力度的同時(shí),還針對(duì)節(jié)日餐飲服務(wù)消費(fèi)特點(diǎn),向餐飲單位發(fā)放食品安全宣傳資料,強(qiáng)化餐飲單位和從業(yè)人員法律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí),引導(dǎo)廣大消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi)、安全消費(fèi)。
截止目前,共出動(dòng)車輛20臺(tái)次,執(zhí)法人員71人次,檢查各類餐飲單位61家,對(duì)13家存在問(wèn)題單位當(dāng)場(chǎng)制作整改意見(jiàn)書。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十五
20xx年上半年,我局在省工商局和市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,繼續(xù)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任,創(chuàng)新監(jiān)管手段,狠抓工作任務(wù)的落實(shí),充分發(fā)揮了自身職能作用,較好地完成了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)工作,取得了明顯成效?,F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
(一)認(rèn)真開(kāi)展了各項(xiàng)食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治。
先后組織開(kāi)。
展了元旦、春節(jié)“兩節(jié)”食品市場(chǎng)和“五一”和“端午”節(jié)期間食品安全集中整治,集中開(kāi)展奶制品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查和“無(wú)抗奶”市場(chǎng)清查、打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治和含蘇丹紅辣椒紅色素和辣椒粉市場(chǎng)清查、加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管維護(hù)農(nóng)村市場(chǎng)秩序和農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查、打擊酒類市場(chǎng)“傍名牌”行為等活動(dòng)。通過(guò)各類專項(xiàng)整治和執(zhí)法檢查,全市系統(tǒng)出動(dòng)執(zhí)法人員13900多人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶20600多戶次,共取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶16戶、搗毀制假窩點(diǎn)8個(gè)、查處制售假冒偽劣商品案件14件,查獲假冒偽劣食品1.2萬(wàn)多公斤,價(jià)值34萬(wàn)多元。維護(hù)了食品市場(chǎng)和節(jié)日消費(fèi)安全。
認(rèn)真貫徹《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》,按照“六查六看”要求,將監(jiān)管重心下移,嚴(yán)格落實(shí)基層工商所食品安全日常巡查和屬地監(jiān)管責(zé)任制,突出重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)銷售者,采取增加巡查頻次、完善巡查內(nèi)容、提高巡查效率等措施,有針對(duì)性地開(kāi)展市場(chǎng)巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處違法違章行為,依法加大對(duì)制售假冒偽劣食品等違法案件的查處力度,切實(shí)規(guī)范食品銷售者的經(jīng)營(yíng)行為。要將食品市場(chǎng)巡查與經(jīng)濟(jì)戶口管理、食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、食品分類監(jiān)管與信用分類管理等結(jié)合起來(lái),建立健全食品安全違法行為記錄制度,建立違法案件信息庫(kù),完善監(jiān)管檔案,并加強(qiáng)對(duì)監(jiān)管數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,切實(shí)提高了日常巡查的針對(duì)性和有效性。
(三)加強(qiáng)了食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和食品快速檢測(cè)。
今年上半年,加強(qiáng)了對(duì)重點(diǎn)食品的食品質(zhì)量監(jiān)測(cè),配合省局和自己組織對(duì)熟食、粉絲、兒童食品、桶裝水、啤酒等進(jìn)行了質(zhì)量抽檢,抽樣65組,對(duì)經(jīng)檢測(cè)不合格的食品進(jìn)行了沒(méi)收,對(duì)經(jīng)營(yíng)不合格食品的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了處罰。為加強(qiáng)食品快速檢測(cè),我局投資60多萬(wàn)元,建立了**市食品快速檢測(cè)站,同時(shí),制定了《**市工商局20xx年食品快速檢測(cè)計(jì)劃》,開(kāi)展統(tǒng)一食品快速檢測(cè),重點(diǎn)檢測(cè)肉類、奶制品、干果、蔬菜、水果、食用油、水產(chǎn)品等,全市系統(tǒng)共快速檢測(cè)2800多個(gè)樣品,合格率達(dá)到99%以上。
(四)深入開(kāi)展學(xué)習(xí)宣傳貫徹《食品安全法》活動(dòng)。
一是起草下發(fā)了《**市工商行政管理局關(guān)于學(xué)習(xí)宣傳貫徹中華人民共和國(guó)食品安全法的實(shí)施方案》,開(kāi)展了學(xué)習(xí)宣傳貫徹《食品安全法》宣傳周以及《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳月、流通環(huán)節(jié)食品安全整頓月和執(zhí)法月活動(dòng)。二是采取了舉辦培訓(xùn)班和專題講座、網(wǎng)上答疑、全員考試、發(fā)放宣傳資料、張貼橫幅標(biāo)語(yǔ)、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、在公共場(chǎng)所和辦公區(qū)開(kāi)辟宣傳專欄、媒體宣傳、出動(dòng)宣傳車等方式,對(duì)《食品安全法》的貫徹實(shí)施進(jìn)行了聲勢(shì)浩大的宣傳。全市系統(tǒng)組織集中學(xué)習(xí)、培訓(xùn)班和專題講座共35次,培訓(xùn)人員1500多人次,網(wǎng)上答疑2次,全員考試1次,發(fā)放宣傳資料30000多份,張貼橫幅標(biāo)語(yǔ)216條,現(xiàn)場(chǎng)咨詢11次,媒體宣傳41次,在公共場(chǎng)所和辦公區(qū)開(kāi)辟宣傳專欄131個(gè),出動(dòng)宣傳車50余臺(tái)。
(五)推進(jìn)食品市場(chǎng)誠(chéng)信體系建設(shè)。
一是積極參與市委宣傳部組織開(kāi)展的“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”活動(dòng)。制定和下發(fā)了《**市工商行政管理系統(tǒng)20xx年“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”活動(dòng)實(shí)施方案》,參加了3月13日在九億步行街舉行的**市首屆“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”活動(dòng)啟動(dòng)儀式和對(duì)授牌企業(yè)和經(jīng)營(yíng)戶的檢查驗(yàn)收,開(kāi)展了真假商品現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)。二是扎實(shí)開(kāi)展創(chuàng)建“農(nóng)村食品放心示范店”聯(lián)系點(diǎn)工作。在今年初,為61個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范店聯(lián)系點(diǎn)進(jìn)行了驗(yàn)收和授牌,目前,采取局領(lǐng)導(dǎo)和股所干部掛點(diǎn)聯(lián)系的方式,在所有行政村或中心村開(kāi)展創(chuàng)建工作,確保在今年年底前每一個(gè)行政村或中心村有一個(gè)示范店聯(lián)系點(diǎn)。
(一)強(qiáng)化了組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任追究。為了進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全屬地監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制、職能機(jī)構(gòu)指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任制和食品安全基層監(jiān)管崗位責(zé)任制。我們針對(duì)人員變動(dòng)和工作任務(wù)的變化,及時(shí)調(diào)整了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員和各成員單位的工作職責(zé),切實(shí)做到了一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,相關(guān)職能機(jī)構(gòu)按職責(zé)分工協(xié)作抓的工作格局。我局黨組和各縣市區(qū)局黨組(黨委)高度重視,多次召開(kāi)黨組(黨委)會(huì)、局長(zhǎng)辦公會(huì)專題研究食品安全監(jiān)管工作,及時(shí)解決工作中遇到的困難和問(wèn)題。為把監(jiān)管責(zé)任落到實(shí)處,各級(jí)工商局都與當(dāng)?shù)卣炗喠恕妒称钒踩O(jiān)管責(zé)任書》,縣市區(qū)局與市局、工商所與縣市區(qū)局、管片干部與所長(zhǎng)層層簽訂了《食品安全監(jiān)管責(zé)任狀》。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十六
2022年元旦即將來(lái)臨,為了做好節(jié)日期間食品安全工作,切實(shí)保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全,營(yíng)造歡樂(lè)、祥和、平安的節(jié)日氛圍,新城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局四舉措開(kāi)展元旦期間食品安全整治工作。
一是高度重視,精心組織安排。局黨組組織召開(kāi)專題會(huì)議,對(duì)工作進(jìn)行專題安排部署;制定工作方案,切實(shí)將人民群眾元旦飲食安全和身體健康作為食品安全監(jiān)管工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn);結(jié)合監(jiān)管實(shí)際,做到提前部署,落實(shí)責(zé)任,確保群眾飲食安全。
二是嚴(yán)格檢查,消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。全面檢查轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,以節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、群眾關(guān)注度高的米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、調(diào)味品、速凍食品等為重點(diǎn)品種,以食品生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)加工小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、旅游景區(qū)(點(diǎn))等為重點(diǎn)區(qū)域,加大監(jiān)督檢查力度,加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和食品安全隱患治理。
三是強(qiáng)化宣傳,加強(qiáng)協(xié)作配合。結(jié)合日常檢查,采取多種形式,強(qiáng)化對(duì)公眾食品安全法律法規(guī)宣傳、普及食品安全知識(shí),營(yíng)造食品安全良好氛圍。同時(shí)加強(qiáng)與街辦、城管、公安等部門的協(xié)作配合,及時(shí)溝通信息。
四是加強(qiáng)值守,做好應(yīng)急處置工作。成立了由1名局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)、1名科隊(duì)長(zhǎng)和3名執(zhí)法干部組成的節(jié)日巡查小分隊(duì),每天對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行不間斷巡查。要求全局干部密切關(guān)注節(jié)日期間食品安全動(dòng)態(tài),嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日24小時(shí)值班制度,保持信息暢通,及時(shí)處置食品安全事件。
五是加強(qiáng)檢驗(yàn),確保重點(diǎn)品種安全。針對(duì)元旦節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn),專項(xiàng)抽檢食品品種12個(gè),共計(jì)41批次。其中,蔬菜8批次、水果6批次、糧食4批次、食用油3批次、肉及肉制品4批次、調(diào)味品3批次、乳制品1批次、干貨4批次、豆制品2批次、茶葉2批次、水產(chǎn)品2批次、酒類2批次。
縣政府食品安全工作匯報(bào)篇十七
同志們:
和動(dòng)員衛(wèi)生系統(tǒng)廣大干部職工振奮精神,增強(qiáng)信心,扎實(shí)工作,為實(shí)現(xiàn)人人享有基本醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)的目標(biāo)不懈努力。市政府對(duì)這次會(huì)議十分重視,居麗琴副市長(zhǎng)將作重要講話,我們一定要深刻學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),認(rèn)真貫徹落實(shí)。
一、求實(shí)創(chuàng)新,既好又快,圓滿完成2007年目標(biāo)任務(wù)。
2007年,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下,市衛(wèi)生局以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以加快實(shí)現(xiàn)衛(wèi)生基本現(xiàn)代化、努力辦好人民滿意的衛(wèi)生事業(yè)為目標(biāo),以保障人民群眾身體健康和生命安全為宗旨,凝心聚力,克難求進(jìn),衛(wèi)生各項(xiàng)工作呈現(xiàn)齊頭并進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。
(一)農(nóng)民健康工程進(jìn)展順利。全市農(nóng)村人口參保率為99.3%,人均籌資標(biāo)準(zhǔn)達(dá)105元,分別名列全省第三和第四位;全市農(nóng)村基本公共衛(wèi)生服務(wù)覆蓋人口208萬(wàn),人均6元的專項(xiàng)保障資金落實(shí)到位;結(jié)合行政區(qū)域調(diào)整,進(jìn)一步完善農(nóng)村社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置規(guī)劃,積極開(kāi)展農(nóng)村示范社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)創(chuàng)建工作,建成農(nóng)村社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心74個(gè),社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站493個(gè),其中市級(jí)農(nóng)村示范社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心24個(gè);積極推進(jìn)城市衛(wèi)生支農(nóng)、“手拉手”結(jié)對(duì)幫扶工作,下派585名中、高級(jí)職稱醫(yī)務(wù)人員到基層服務(wù);完成62名鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)管理干部、108名骨干人員及1641名鄉(xiāng)村衛(wèi)生技術(shù)人員的培訓(xùn)任務(wù),培訓(xùn)合格率名列全省第一;新增農(nóng)村無(wú)害化衛(wèi)生戶廁4萬(wàn)多戶、茅山老區(qū)困難群眾飲用水改造3000戶;農(nóng)村衛(wèi)生服務(wù)體系健全率達(dá)100%,超過(guò)全面建設(shè)小康社會(huì)的指標(biāo)要求。
(二)城市社區(qū)衛(wèi)生扎實(shí)推進(jìn)。出臺(tái)《常州市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)施布局規(guī)劃》、《常州市城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)補(bǔ)助資金考核暫行辦法》及考核細(xì)則,統(tǒng)一全市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)票據(jù)。進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化社區(qū)衛(wèi)生資源布局,積極推進(jìn)原鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室轉(zhuǎn)型為街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心和服務(wù)站,有效整合城市衛(wèi)生服務(wù)資源。全市建成城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)75個(gè),其中社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心23個(gè)、服務(wù)站52個(gè)。社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心以街道為單位覆蓋率達(dá)100%,城市居民人口覆蓋率達(dá)88%以上,覆蓋面居全省第二。社區(qū)診療人數(shù)占總診療人數(shù)40%,較去年增加5%。天寧區(qū)、戚墅堰區(qū)兩區(qū)申報(bào)“省級(jí)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)先進(jìn)區(qū)”,8家單位申報(bào)“省級(jí)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)示范機(jī)構(gòu)”。
(三)“五小行業(yè)”管理逐步規(guī)范。按照“五小”行業(yè)長(zhǎng)效管理要求,抓好宣傳發(fā)動(dòng)、調(diào)查摸底、監(jiān)督指導(dǎo)、聯(lián)合整治等重點(diǎn)環(huán)節(jié)。逐路、逐街、逐弄對(duì)“五小”單位全面摸底調(diào)查,建立管理臺(tái)帳。統(tǒng)一制定“五小”行業(yè)衛(wèi)生條件標(biāo)準(zhǔn),下發(fā)1.8萬(wàn)冊(cè)“五小”行業(yè)衛(wèi)生知識(shí)手冊(cè),組織全市衛(wèi)生檢查員、“五小”單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員免費(fèi)開(kāi)展法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。開(kāi)發(fā)“五小”行業(yè)衛(wèi)生管理信息系統(tǒng),實(shí)行實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)、網(wǎng)絡(luò)化管理。鐘樓區(qū)在市“五小”行業(yè)的長(zhǎng)效管理工作評(píng)比中名列第一。全市“五小”行業(yè)衛(wèi)生許可證持證率從44.5%上升到97.01%,基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件普遍改善。“五小”行業(yè)的整治效果得到了衛(wèi)生部領(lǐng)導(dǎo)、專家的高度評(píng)價(jià)。
(四)疾病預(yù)防控制力度加大。強(qiáng)化重大傳染病防控工作,全市報(bào)告?zhèn)魅静”热ツ晖谙陆?.56%。開(kāi)展艾滋病等感染狀況基線調(diào)查,干預(yù)高危人群,實(shí)施免費(fèi)美沙酮維持門診。以抓好“五率”相關(guān)技術(shù)指標(biāo)為工作重點(diǎn),肺結(jié)核病防治網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步健全,肺結(jié)核新發(fā)涂陽(yáng)病人任務(wù)完成數(shù)全省第一。大力開(kāi)展查螺、滅螺工作,制訂重點(diǎn)寄生蟲(chóng)病防治規(guī)劃,切實(shí)加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)。實(shí)施“藍(lán)天計(jì)劃免疫”工程,外來(lái)務(wù)工子女與本地居民子女享受同等計(jì)免服務(wù)。出臺(tái)《常州市愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作管理規(guī)定》、《常州市除四害工作管理辦法》,組織開(kāi)展全國(guó)第19個(gè)愛(ài)衛(wèi)月和全省第11個(gè)健康教育宣傳月活動(dòng)。全市無(wú)償獻(xiàn)血率達(dá)100%,成份輸血率連續(xù)五年保持全省第一,獲全省無(wú)償獻(xiàn)血先進(jìn)城市稱號(hào)。武進(jìn)區(qū)橫林鎮(zhèn)成功創(chuàng)建“國(guó)家衛(wèi)生鎮(zhèn)”,實(shí)現(xiàn)了我市國(guó)家衛(wèi)生鎮(zhèn)零的突破。市區(qū)及金壇、溧陽(yáng)兩轄市順利通過(guò)國(guó)家衛(wèi)生城市暗訪復(fù)審。