教案能夠指導(dǎo)教師有目的、有計(jì)劃地進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，提高教學(xué)效果。教案的編寫應(yīng)當(dāng)關(guān)注學(xué)生的參與和合作，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。以下是小編為大家收集的教案范例，供大家參考和借鑒。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇一
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見(jiàn)的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)，每年的某月某日國(guó)際蔬菜博覽會(huì)開(kāi)幕，菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來(lái)看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。
師：“這是什么?”“我們坐下來(lái)慢慢觀賞吧。”
3、邊觀察圖片邊提出問(wèn)題：
(1)、這是什么?它長(zhǎng)在哪里?為什么架起來(lái)?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來(lái)的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來(lái)過(guò)菜博會(huì)呢!他見(jiàn)壽光的蔬菜這么好，要向全國(guó)的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個(gè)好聽(tīng)的詞來(lái)表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰(shuí)?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來(lái)呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎?福娃跟我們說(shuō)再見(jiàn)了。
(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過(guò)，菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜
(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對(duì)肝臟好，可以減肥，還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對(duì)心臟好，能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對(duì)胃好，對(duì)骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對(duì)肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)
(4)、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎?吃的.部分一樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要多種營(yíng)養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來(lái)參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(6)、幼兒分類
第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實(shí)第六組：食用菌第七組：芽類
5、蔬菜餐廳
(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來(lái)的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察
蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來(lái)的?猜一猜會(huì)是什么味道?有營(yíng)養(yǎng)嗎?
(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來(lái)的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來(lái)。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
再想一想蔬菜還能做成什么?
孩子對(duì)蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見(jiàn)。孩子對(duì)它們大多都很熟悉。上課時(shí)老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭(zhēng)相叫出蔬菜的名字，并能說(shuō)出它的味道老師再繼續(xù)問(wèn)這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個(gè)小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜進(jìn)行加工，制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買賣，叫賣的要對(duì)顧客講清這種菜的特點(diǎn)。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購(gòu)買貨物。買來(lái)品嘗時(shí)，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實(shí)等。有時(shí)，有的孩子說(shuō)錯(cuò)了，惹得一陣大笑，大家隨時(shí)給他糾正過(guò)來(lái)。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭(zhēng)先恐后。
在討論過(guò)程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽(tīng)得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對(duì)常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長(zhǎng)了知識(shí)，課堂收到了良好的效果。
幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧?BR> 小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇二
目標(biāo)：
讓幼兒感知圖形，三角形，長(zhǎng)方形，正方形，能夠區(qū)分幾何圖形。創(chuàng)設(shè)愉悅的游戲情節(jié)，運(yùn)用多種感觀來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒思維，想象能力，發(fā)展幼兒觀察能力。
激發(fā)幼兒探索的欲望。
活動(dòng)方法：以游戲?yàn)橹?、結(jié)合操作性、講解演示法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幾何幾何圖形若干。
幾何圖形拼組成的`圖畫。
魔術(shù)箱（紙盒子）。
小鴨、小貓、小兔子的教具。
活動(dòng)過(guò)程：
五官兒歌，集中幼兒注意力，培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成教育。
游戲：摸一摸“魔術(shù)箱”讓幼兒認(rèn)識(shí)四種幾何圖形。
摸一摸“魔術(shù)箱”：變出魔術(shù)箱，老師導(dǎo)入語(yǔ)：箱子里有很多有趣的東西。
念咒語(yǔ)解開(kāi)箱子：魔術(shù)箱子?xùn)|西多，讓我先來(lái)摸一摸，摸出來(lái)看看是什么？
摸出來(lái)一本長(zhǎng)方形的書：?jiǎn)柺鞘裁?，是什么形狀。找一找教室中哪些東西是長(zhǎng)方形的。（啟發(fā)幼兒說(shuō)一說(shuō)）。
游戲反復(fù)進(jìn)行：分別認(rèn)識(shí)其他三種圖形。
教師小結(jié)：
圓形：圓溜溜，沒(méi)有角，滾來(lái)滾去真能跑。
三角形：三條邊，三個(gè)角，像座小山坐的牢。
長(zhǎng)方形：對(duì)邊一樣長(zhǎng)，四個(gè)角一樣大，大大方方本事好。
正方形：四條邊一樣長(zhǎng)，四個(gè)角一樣大，方方正正真有用。
一：游戲“角色扮演”
展示四種圖形寶寶。
圖形寶寶想和幼兒交朋友（導(dǎo)入語(yǔ)）。
老師角色扮演：用圖形寶寶遮住臉，問(wèn)小朋友我是誰(shuí)，我的特點(diǎn)？
二：游戲“誰(shuí)得本領(lǐng)大“。
拿出由圓形、三角形、正方形、長(zhǎng)方形組成的圖片，請(qǐng)幼兒找出其中的圖形寶寶。
依次變出另外幾幅圖畫，讓幼兒分別找出各種圖形。
三：游戲“找圖形寶寶“。
地上擺好四種圖形寶寶。
老師示范：走、走、走，找個(gè)圖形站站好?？诹罱Y(jié)束，找到口令中的圖形站好。
學(xué)生游戲：邊走邊念，表現(xiàn)好的給予獎(jiǎng)勵(lì)。
四：結(jié)束部分：
給每個(gè)幼兒發(fā)個(gè)圖形，讓孩子利用手中的圖形繪制一副手添畫。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇三
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。
1、蘿卜白菜花菜玉米茄子實(shí)物各一。
2、各種蔬菜圖片每組一套。
(一)導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開(kāi)一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)參加，你們?cè)敢鈫?
(二)集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。
3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員，幫它們分分類、評(píng)評(píng)理吧!
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的桿(莖)，我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛(ài)吃我的根，我的`根營(yíng)養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的.葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的花，我的開(kāi)的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛(ài)吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛(ài)吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說(shuō)我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
(引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富)。
6、蔬菜寶寶們說(shuō)：小朋友們說(shuō)得真好，評(píng)得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
(三)分組學(xué)習(xí)活動(dòng)。
師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎?
(引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類)。
(四)評(píng)價(jià)活動(dòng)。
請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示，師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護(hù)自己的健康。
2、愿意通過(guò)自己的努力，想辦法獲取知識(shí)。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、背景知識(shí)：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。
2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動(dòng)鋪墊：本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動(dòng)前的鋪墊部分，請(qǐng)幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請(qǐng)幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的`資料。
活動(dòng)過(guò)程：
1、鞏固已有知識(shí)：
請(qǐng)小朋友觀看上一次活動(dòng)布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識(shí)，請(qǐng)兩個(gè)代表解說(shuō)一下小朋友的資料。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：
(1)、請(qǐng)小朋友小組交流收集到的資料，說(shuō)一說(shuō)自己了解到的方法。
(2)、幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上?？偨Y(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
(3)組討論：認(rèn)為哪種方法最好。
(4)組派一名代表說(shuō)出自己組的想法，其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。(例如：第一組認(rèn)為去皮辦法好，農(nóng)藥?kù)畛龔氐?，其他組有的幼兒持反對(duì)意見(jiàn)，認(rèn)為用刀去皮，容易割到手;而有的幼兒持支持意見(jiàn)，認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險(xiǎn)等等。
[關(guān)注點(diǎn)]。
a、關(guān)注幼兒能否積極參與討論。
b、關(guān)注幼兒評(píng)價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法。
3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解。
(1)教師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。
(2)請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說(shuō)一說(shuō)自己選了什么，其他組評(píng)價(jià)。
(3)教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。
4、健康食品餐盒。
請(qǐng)幼兒選擇適當(dāng)工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥，經(jīng)過(guò)加工后互相隨意品嘗。
活動(dòng)建議：
1、活動(dòng)組織指導(dǎo)方面：教師也可將收集工具列為單獨(dú)的一次活動(dòng)，請(qǐng)幼兒專門收集這方面的資料討論交流。
2、活動(dòng)延伸拓展方面：
(1)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。
(2)一日生活有機(jī)滲透的延伸與拓展，日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。
(3)家園互動(dòng)：可請(qǐng)幼兒家長(zhǎng)到園里來(lái)，品嘗幼兒親手制作的健康食品。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇五
1.了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
2.初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。
3.知道常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
1.各種蔬菜模型以及圖片（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）
2.魔術(shù)箱
3.音樂(lè)
開(kāi)始部分：
一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《兔子舞》
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
2.請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
3.師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
4.讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
結(jié)束部分：
三、小結(jié)：蔬菜都是很有營(yíng)養(yǎng)的，所以我們不能挑食，要多吃蔬菜，才能身體強(qiáng)健，快快長(zhǎng)大。
游戲（1）教師出示白菜奶奶圖片：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？音樂(lè)（森林狂想曲）
我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，教師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。
（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。
鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇六
1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。
3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、培養(yǎng)觀察，比較蔬菜能力。
5、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）。
2、魔術(shù)箱。
3、白菜奶奶頭飾一份。
4、音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程。
開(kāi)始部分：
一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》。
師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
結(jié)束部分：
三、小結(jié)：
游戲。
（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)?。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。
（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。
延伸環(huán)節(jié)：
鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)多種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、了解吃蔬菜的好處，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。
3、讓幼兒在游戲和品嘗過(guò)程中，體驗(yàn)快樂(lè)及成功的愉悅。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)幾種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
難點(diǎn)：了解吃蔬菜的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒用餐錄像，《蔬菜三字經(jīng)》和《多吃蔬菜有益健康》視頻；常見(jiàn)蔬菜的相關(guān)多媒體圖片。
2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來(lái)上課，教師準(zhǔn)備吃各部分的實(shí)物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿）。
3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。
4、盛器、消毒竹簽、標(biāo)有根塊等字的四個(gè)籃子。
5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片，區(qū)域角里放上幼兒的橡皮泥。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）播放本班幼兒吃中餐時(shí)的錄像，激起幼兒興趣。
2、播放錄像視頻：（有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。）。
3、觀看完錄像，幼兒反饋。
（1）、你們剛才看見(jiàn)誰(shuí)了？她（他）在干什么？他吃得香不香？這樣好不好？為什么？
4、認(rèn)識(shí)蔬菜圖片。師：剛才我們看見(jiàn)有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食；有的小朋友會(huì)挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什么呢？我們先來(lái)認(rèn)識(shí)我們都吃過(guò)的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認(rèn)識(shí)。
5、那么這些蔬菜長(zhǎng)什么樣？出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)）五部分組成的。
（二）游戲：買菜、送菜。認(rèn)識(shí)多種常見(jiàn)蔬菜的外部特征，幼兒按照吃的不同部位進(jìn)行分類。
第一組：
(1)這是什么菜？（白菜）我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~子）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、包菜、生菜）。
第二組：
引導(dǎo)觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個(gè)部位?”出示胡蘿卜，看這是什么？我們?cè)摮运氖裁?？（根莖）還有什么菜我們吃根莖的？（胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽）。
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個(gè)部分。出示西紅柿，小朋友說(shuō)說(shuō)，這西紅柿我們吃得是那一部分?(果實(shí))小朋友還知道哪些是吃果實(shí)的蔬菜嗎？（辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜）。
第四組：
教師出示花菜，你們看看這是什么菜？我們是吃那一部分的？（花）還有什么菜是吃花的？（黃花菜，西蘭花，韭菜花）。
2、游戲：送菜回家，幼兒相互討論自己帶來(lái)的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。
（1）幼兒動(dòng)手實(shí)踐，把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類。
（2）教師出示標(biāo)有（根、莖/葉、花、果）標(biāo)志的籃筐。
（3）幼兒把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類。??。
師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家？（根）誰(shuí)帶來(lái)的蔬菜是吃根的呢？把它送過(guò)來(lái)。其他類的一樣歸類。
（4）糾錯(cuò)、小結(jié)，看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜？為什么？師：那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧！
教師小結(jié)歸納，并做簡(jiǎn)單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實(shí)、還有的吃花。這么多的菜他們有一個(gè)共同的名字叫（蔬菜）。
（三）了解吃不同的蔬菜對(duì)我們身體的好處。
討論：我們每天為什么要吃各種蔬菜？
1、幼兒回答；
3、幼兒回答；
小結(jié)：原來(lái)蔬菜里有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長(zhǎng)得結(jié)實(shí)、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長(zhǎng)不好，會(huì)生病的。
教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識(shí)到蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，教育幼兒不要挑食。
（五）延伸活動(dòng)：
1、念《三字蔬菜歌》；在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片，說(shuō)說(shuō)這些蔬菜是吃那部分的。
2、在區(qū)域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
3、請(qǐng)幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)反思：
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇八
幼兒正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)蔬菜中的維生素?cái)z入是非常重要的，但是我發(fā)現(xiàn)我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛(ài)吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《認(rèn)識(shí)蔬菜》這一活動(dòng)，通過(guò)本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的了解，從而糾正自己的偏食、挑食行為。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。
3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）。
2、魔術(shù)箱。
3、白菜奶奶頭飾一份。
4、音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程。
開(kāi)始部分：
一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》。
師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。
二、摸一摸，猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
結(jié)束部分：
三、小結(jié)：
游戲。
（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)??？（幼回答）今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。
（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。
延伸環(huán)節(jié)：
鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇九
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解“119”的含義并會(huì)大聲讀出來(lái)。
2.增強(qiáng)對(duì)消防的認(rèn)識(shí)。
3.能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。
4.能認(rèn)真傾聽(tīng)同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：“119”的圖片資料。
活動(dòng)過(guò)程：
1.復(fù)習(xí)《防火小勇士》。
2.觀看圖片，了解119的含義。
教師：這張圖片上有什么？這個(gè)汽車叫什么名字？消防車的身上有什么呀？它們?cè)趺醋x呢？（引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)消防車的顏色、形狀、樣式和普通的小汽車有什么不同）教師：這3個(gè)數(shù)字分開(kāi)的時(shí)候怎么讀？為什么它們?cè)谝黄鸬臅r(shí)候我們這樣讀呢？（為了讀的更順口、好聽(tīng)些，我們讀“yaoyaojiu”）。這3個(gè)數(shù)字有什么特別的意思嗎？（它代表了火災(zāi)，哪里有火災(zāi)它就會(huì)出現(xiàn)在哪里。）。
3.討論防火的方法。
幼兒相互間討論，師幼共同總結(jié)。
小結(jié)：不能玩火；爸爸的香煙不可以隨便亂扔，要熄滅煙頭扔在垃圾桶里；不能玩電線，要保護(hù)自己。
教學(xué)反思：
本節(jié)活動(dòng)課幼兒已有基礎(chǔ)的事實(shí)，對(duì)火災(zāi)有基本的知識(shí)，能夠說(shuō)出很多關(guān)于火災(zāi)的事情，展開(kāi)了豐富的想象力，還能說(shuō)出很多家里能夠引發(fā)火災(zāi)的`行為，并能糾正，說(shuō)出正確的行為。以后可以延續(xù)消防活動(dòng)，更加豐富幼兒關(guān)于消防的知識(shí)。
教學(xué)反思：
在活動(dòng)中教師能給予幼兒充足的、自由的探索的時(shí)間和空間，并創(chuàng)設(shè)有利于并能推進(jìn)活動(dòng)開(kāi)展的教育氛圍。從活動(dòng)的效果來(lái)看，活動(dòng)完成了預(yù)期的目標(biāo)，達(dá)到了預(yù)期的效果，取得了預(yù)期的成效，是一次成功的安全教育活動(dòng)。充分激發(fā)幼兒想出各種滅火的辦法。當(dāng)幼兒看完錄像后，發(fā)現(xiàn)自己想出的辦法還有不足后，從而為“怎樣避免火災(zāi)”問(wèn)題的深入進(jìn)行埋下了伏筆，使幼兒知道火災(zāi)給國(guó)家、集體造成的損失，給人們生活帶來(lái)的危害，增強(qiáng)了防火、滅火的意識(shí)。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇十
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒觀察各種蔬菜，知道它們的名稱，能簡(jiǎn)單描述他們的顏色、形狀等特征。
2、啟發(fā)幼兒能用完整的語(yǔ)句進(jìn)行簡(jiǎn)單描述。
3、感受采摘活動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)過(guò)程：
1、組織談話。
2、幼兒參觀講述。
3、采摘活動(dòng)。
4、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行品嘗。
5、活動(dòng)延伸。
平時(shí)注意引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇十一
水果是孩子們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的物品，孩子既熟悉又喜歡，根據(jù)小班孩子的年齡特征和《大綱》要求，本次活動(dòng)設(shè)計(jì)都以孩子為主體，讓孩子在樂(lè)中學(xué)，學(xué)中樂(lè)，教學(xué)設(shè)計(jì)貼近生活，兒童化，通過(guò)編兒歌、游戲等教學(xué)方法，增強(qiáng)孩子對(duì)水果的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、認(rèn)識(shí)、觀察梨子、蘋果、香蕉等水果。
2、培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話。
3、以水果的顏色為題材創(chuàng)編兒歌。
重點(diǎn)難點(diǎn)。
1、引導(dǎo)孩子認(rèn)識(shí)水果名稱、吃法等。
2、培養(yǎng)學(xué)生在大膽積極發(fā)言的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、準(zhǔn)備香蕉、蘋果、橘子、西瓜、梨子等水果實(shí)物。
2、準(zhǔn)備香蕉、蘋果、橘子、西瓜、梨子等水果的圖片，每個(gè)孩子一份(沒(méi)有顏色的)。
3、準(zhǔn)備一些水果掛飾。
活動(dòng)過(guò)程。
一、創(chuàng)設(shè)情境。
激趣導(dǎo)入。
師：今天呀，我們班來(lái)了幾位神秘的小客人，她們都藏在玉老師的這個(gè)盒子里，孩子們想不想認(rèn)識(shí)他們?可我們一個(gè)一個(gè)把他們猜出來(lái)好嗎?(請(qǐng)個(gè)別孩子伸手到盒子里觸摸水果，猜猜是什么，或者是摸到是什么樣的，其他孩子猜。)。
二、認(rèn)識(shí)水果。
激發(fā)孩子大膽發(fā)言發(fā)展孩子語(yǔ)言能力。
請(qǐng)一個(gè)孩子上來(lái)摸盒子里的水果，師生對(duì)話，強(qiáng)調(diào)其他孩子注意聽(tīng)(你摸到的東西是什么形狀?表面光滑嗎?你猜是什么?)把他拿出來(lái)。認(rèn)識(shí)這種水果，從顏色、生長(zhǎng)環(huán)境、吃法方面讓生認(rèn)識(shí)，強(qiáng)調(diào)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如摸出的是蘋果，可以這樣對(duì)話：師：什么水果紅紅的，引導(dǎo)生說(shuō)：蘋果蘋果紅紅的。(告訴孩子我們可以這樣通過(guò)水果的顏色給他們編兒歌。)。
(此環(huán)節(jié)可以請(qǐng)孩子上來(lái)觸摸，師生對(duì)話猜，全體認(rèn)識(shí)，可以師觸摸，說(shuō)特征，其他孩子猜。猜出來(lái)認(rèn)識(shí)，編兒歌。在學(xué)生認(rèn)識(shí)水果的基礎(chǔ)上，在師生的對(duì)話過(guò)程中有意識(shí)的培養(yǎng)孩子的語(yǔ)言發(fā)展能力。)。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇十二
1、在活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒積極動(dòng)腦的習(xí)慣。
2、通過(guò)比較，能夠運(yùn)用多種感官感知蘋果、桔子的特征。
3、樂(lè)意用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
1、認(rèn)識(shí)各種水果。
2、并且能說(shuō)出水果的特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
冰糖橙、蘋果、梨、桔子若干;水果刀一把，盤子一只。
活動(dòng)過(guò)程。
1、出示各種水果，讓孩子說(shuō)出它們的名稱。
2、觀察水果，說(shuō)出它們的外部特征。
3、游戲：摸水果，增強(qiáng)孩子對(duì)各種水果的外部特征的感知。
4、觀察水果的內(nèi)部特征。[教案來(lái)自：教案網(wǎng).]。
切開(kāi)各種水果，讓孩子觀察水果的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
5、品嘗水果。
(1)將切好的各種水果分別讓孩子品嘗，并說(shuō)說(shuō)其味道是什么樣的?它們有什么不同?
(2)教師將孩子眼睛蒙住后,讓他們來(lái)品嘗水果,然后請(qǐng)他們說(shuō)一說(shuō)吃的是什么水果。
6、活動(dòng)結(jié)束：告訴幼兒多吃水果有利身體健康。
教學(xué)反思。
對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，在課堂中出現(xiàn)一些新鮮的事物會(huì)高度集中他們的注意力，所以我選用對(duì)了本課，并運(yùn)用了觀察、觸摸、品嘗、介紹的方法來(lái)了解水果，這些環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)能夠更好的讓孩子集中注意力，樂(lè)于表達(dá)自己的想法。并且興趣非常的高!同時(shí)向他們滲透一些蔬菜和水果與身體健康的關(guān)系，教育他們多吃蔬菜水果，不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇十三
1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。
3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）。
2、魔術(shù)箱。
3、白菜奶奶頭飾一份。
4、音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程。
一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》。
（?。煶鍪灸g(shù)箱，引起幼兒興趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的'外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
三、小結(jié)：
（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)?。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。
（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇一
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見(jiàn)的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)，每年的某月某日國(guó)際蔬菜博覽會(huì)開(kāi)幕，菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來(lái)看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。
師：“這是什么?”“我們坐下來(lái)慢慢觀賞吧。”
3、邊觀察圖片邊提出問(wèn)題：
(1)、這是什么?它長(zhǎng)在哪里?為什么架起來(lái)?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來(lái)的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來(lái)過(guò)菜博會(huì)呢!他見(jiàn)壽光的蔬菜這么好，要向全國(guó)的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個(gè)好聽(tīng)的詞來(lái)表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰(shuí)?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來(lái)呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎?福娃跟我們說(shuō)再見(jiàn)了。
(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過(guò)，菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜
(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對(duì)肝臟好，可以減肥，還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對(duì)心臟好，能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對(duì)胃好，對(duì)骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對(duì)肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)
(4)、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎?吃的.部分一樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要多種營(yíng)養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來(lái)參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(6)、幼兒分類
第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實(shí)第六組：食用菌第七組：芽類
5、蔬菜餐廳
(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來(lái)的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察
蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來(lái)的?猜一猜會(huì)是什么味道?有營(yíng)養(yǎng)嗎?
(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來(lái)的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來(lái)。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
再想一想蔬菜還能做成什么?
孩子對(duì)蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見(jiàn)。孩子對(duì)它們大多都很熟悉。上課時(shí)老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭(zhēng)相叫出蔬菜的名字，并能說(shuō)出它的味道老師再繼續(xù)問(wèn)這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個(gè)小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜進(jìn)行加工，制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買賣，叫賣的要對(duì)顧客講清這種菜的特點(diǎn)。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購(gòu)買貨物。買來(lái)品嘗時(shí)，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實(shí)等。有時(shí)，有的孩子說(shuō)錯(cuò)了，惹得一陣大笑，大家隨時(shí)給他糾正過(guò)來(lái)。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭(zhēng)先恐后。
在討論過(guò)程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽(tīng)得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對(duì)常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長(zhǎng)了知識(shí)，課堂收到了良好的效果。
幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧?BR> 小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇二
目標(biāo)：
讓幼兒感知圖形，三角形，長(zhǎng)方形，正方形，能夠區(qū)分幾何圖形。創(chuàng)設(shè)愉悅的游戲情節(jié)，運(yùn)用多種感觀來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒思維，想象能力，發(fā)展幼兒觀察能力。
激發(fā)幼兒探索的欲望。
活動(dòng)方法：以游戲?yàn)橹?、結(jié)合操作性、講解演示法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幾何幾何圖形若干。
幾何圖形拼組成的`圖畫。
魔術(shù)箱（紙盒子）。
小鴨、小貓、小兔子的教具。
活動(dòng)過(guò)程：
五官兒歌，集中幼兒注意力，培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成教育。
游戲：摸一摸“魔術(shù)箱”讓幼兒認(rèn)識(shí)四種幾何圖形。
摸一摸“魔術(shù)箱”：變出魔術(shù)箱，老師導(dǎo)入語(yǔ)：箱子里有很多有趣的東西。
念咒語(yǔ)解開(kāi)箱子：魔術(shù)箱子?xùn)|西多，讓我先來(lái)摸一摸，摸出來(lái)看看是什么？
摸出來(lái)一本長(zhǎng)方形的書：?jiǎn)柺鞘裁?，是什么形狀。找一找教室中哪些東西是長(zhǎng)方形的。（啟發(fā)幼兒說(shuō)一說(shuō)）。
游戲反復(fù)進(jìn)行：分別認(rèn)識(shí)其他三種圖形。
教師小結(jié)：
圓形：圓溜溜，沒(méi)有角，滾來(lái)滾去真能跑。
三角形：三條邊，三個(gè)角，像座小山坐的牢。
長(zhǎng)方形：對(duì)邊一樣長(zhǎng)，四個(gè)角一樣大，大大方方本事好。
正方形：四條邊一樣長(zhǎng)，四個(gè)角一樣大，方方正正真有用。
一：游戲“角色扮演”
展示四種圖形寶寶。
圖形寶寶想和幼兒交朋友（導(dǎo)入語(yǔ)）。
老師角色扮演：用圖形寶寶遮住臉，問(wèn)小朋友我是誰(shuí)，我的特點(diǎn)？
二：游戲“誰(shuí)得本領(lǐng)大“。
拿出由圓形、三角形、正方形、長(zhǎng)方形組成的圖片，請(qǐng)幼兒找出其中的圖形寶寶。
依次變出另外幾幅圖畫，讓幼兒分別找出各種圖形。
三：游戲“找圖形寶寶“。
地上擺好四種圖形寶寶。
老師示范：走、走、走，找個(gè)圖形站站好?？诹罱Y(jié)束，找到口令中的圖形站好。
學(xué)生游戲：邊走邊念，表現(xiàn)好的給予獎(jiǎng)勵(lì)。
四：結(jié)束部分：
給每個(gè)幼兒發(fā)個(gè)圖形，讓孩子利用手中的圖形繪制一副手添畫。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇三
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。
1、蘿卜白菜花菜玉米茄子實(shí)物各一。
2、各種蔬菜圖片每組一套。
(一)導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開(kāi)一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)參加，你們?cè)敢鈫?
(二)集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。
3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員，幫它們分分類、評(píng)評(píng)理吧!
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的桿(莖)，我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛(ài)吃我的根，我的`根營(yíng)養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的.葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的花，我的開(kāi)的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛(ài)吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛(ài)吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說(shuō)我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
(引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富)。
6、蔬菜寶寶們說(shuō)：小朋友們說(shuō)得真好，評(píng)得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
(三)分組學(xué)習(xí)活動(dòng)。
師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎?
(引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類)。
(四)評(píng)價(jià)活動(dòng)。
請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示，師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護(hù)自己的健康。
2、愿意通過(guò)自己的努力，想辦法獲取知識(shí)。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、背景知識(shí)：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。
2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動(dòng)鋪墊：本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動(dòng)前的鋪墊部分，請(qǐng)幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請(qǐng)幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的`資料。
活動(dòng)過(guò)程：
1、鞏固已有知識(shí)：
請(qǐng)小朋友觀看上一次活動(dòng)布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識(shí)，請(qǐng)兩個(gè)代表解說(shuō)一下小朋友的資料。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：
(1)、請(qǐng)小朋友小組交流收集到的資料，說(shuō)一說(shuō)自己了解到的方法。
(2)、幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上?？偨Y(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
(3)組討論：認(rèn)為哪種方法最好。
(4)組派一名代表說(shuō)出自己組的想法，其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。(例如：第一組認(rèn)為去皮辦法好，農(nóng)藥?kù)畛龔氐?，其他組有的幼兒持反對(duì)意見(jiàn)，認(rèn)為用刀去皮，容易割到手;而有的幼兒持支持意見(jiàn)，認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險(xiǎn)等等。
[關(guān)注點(diǎn)]。
a、關(guān)注幼兒能否積極參與討論。
b、關(guān)注幼兒評(píng)價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法。
3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解。
(1)教師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。
(2)請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說(shuō)一說(shuō)自己選了什么，其他組評(píng)價(jià)。
(3)教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。
4、健康食品餐盒。
請(qǐng)幼兒選擇適當(dāng)工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥，經(jīng)過(guò)加工后互相隨意品嘗。
活動(dòng)建議：
1、活動(dòng)組織指導(dǎo)方面：教師也可將收集工具列為單獨(dú)的一次活動(dòng)，請(qǐng)幼兒專門收集這方面的資料討論交流。
2、活動(dòng)延伸拓展方面：
(1)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。
(2)一日生活有機(jī)滲透的延伸與拓展，日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。
(3)家園互動(dòng)：可請(qǐng)幼兒家長(zhǎng)到園里來(lái)，品嘗幼兒親手制作的健康食品。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇五
1.了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
2.初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。
3.知道常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
1.各種蔬菜模型以及圖片（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）
2.魔術(shù)箱
3.音樂(lè)
開(kāi)始部分：
一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《兔子舞》
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
2.請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
3.師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
4.讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
結(jié)束部分：
三、小結(jié)：蔬菜都是很有營(yíng)養(yǎng)的，所以我們不能挑食，要多吃蔬菜，才能身體強(qiáng)健，快快長(zhǎng)大。
游戲（1）教師出示白菜奶奶圖片：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？音樂(lè)（森林狂想曲）
我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，教師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。
（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。
鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇六
1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。
3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、培養(yǎng)觀察，比較蔬菜能力。
5、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）。
2、魔術(shù)箱。
3、白菜奶奶頭飾一份。
4、音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程。
開(kāi)始部分：
一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》。
師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
結(jié)束部分：
三、小結(jié)：
游戲。
（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)?。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。
（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。
延伸環(huán)節(jié)：
鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)多種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、了解吃蔬菜的好處，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。
3、讓幼兒在游戲和品嘗過(guò)程中，體驗(yàn)快樂(lè)及成功的愉悅。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)幾種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
難點(diǎn)：了解吃蔬菜的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒用餐錄像，《蔬菜三字經(jīng)》和《多吃蔬菜有益健康》視頻；常見(jiàn)蔬菜的相關(guān)多媒體圖片。
2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來(lái)上課，教師準(zhǔn)備吃各部分的實(shí)物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿）。
3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。
4、盛器、消毒竹簽、標(biāo)有根塊等字的四個(gè)籃子。
5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片，區(qū)域角里放上幼兒的橡皮泥。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）播放本班幼兒吃中餐時(shí)的錄像，激起幼兒興趣。
2、播放錄像視頻：（有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。）。
3、觀看完錄像，幼兒反饋。
（1）、你們剛才看見(jiàn)誰(shuí)了？她（他）在干什么？他吃得香不香？這樣好不好？為什么？
4、認(rèn)識(shí)蔬菜圖片。師：剛才我們看見(jiàn)有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食；有的小朋友會(huì)挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什么呢？我們先來(lái)認(rèn)識(shí)我們都吃過(guò)的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認(rèn)識(shí)。
5、那么這些蔬菜長(zhǎng)什么樣？出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)）五部分組成的。
（二）游戲：買菜、送菜。認(rèn)識(shí)多種常見(jiàn)蔬菜的外部特征，幼兒按照吃的不同部位進(jìn)行分類。
第一組：
(1)這是什么菜？（白菜）我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~子）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、包菜、生菜）。
第二組：
引導(dǎo)觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個(gè)部位?”出示胡蘿卜，看這是什么？我們?cè)摮运氖裁?？（根莖）還有什么菜我們吃根莖的？（胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽）。
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個(gè)部分。出示西紅柿，小朋友說(shuō)說(shuō)，這西紅柿我們吃得是那一部分?(果實(shí))小朋友還知道哪些是吃果實(shí)的蔬菜嗎？（辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜）。
第四組：
教師出示花菜，你們看看這是什么菜？我們是吃那一部分的？（花）還有什么菜是吃花的？（黃花菜，西蘭花，韭菜花）。
2、游戲：送菜回家，幼兒相互討論自己帶來(lái)的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。
（1）幼兒動(dòng)手實(shí)踐，把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類。
（2）教師出示標(biāo)有（根、莖/葉、花、果）標(biāo)志的籃筐。
（3）幼兒把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類。??。
師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家？（根）誰(shuí)帶來(lái)的蔬菜是吃根的呢？把它送過(guò)來(lái)。其他類的一樣歸類。
（4）糾錯(cuò)、小結(jié)，看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜？為什么？師：那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧！
教師小結(jié)歸納，并做簡(jiǎn)單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實(shí)、還有的吃花。這么多的菜他們有一個(gè)共同的名字叫（蔬菜）。
（三）了解吃不同的蔬菜對(duì)我們身體的好處。
討論：我們每天為什么要吃各種蔬菜？
1、幼兒回答；
3、幼兒回答；
小結(jié)：原來(lái)蔬菜里有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長(zhǎng)得結(jié)實(shí)、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長(zhǎng)不好，會(huì)生病的。
教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識(shí)到蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，教育幼兒不要挑食。
（五）延伸活動(dòng)：
1、念《三字蔬菜歌》；在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片，說(shuō)說(shuō)這些蔬菜是吃那部分的。
2、在區(qū)域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
3、請(qǐng)幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)反思：
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇八
幼兒正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)蔬菜中的維生素?cái)z入是非常重要的，但是我發(fā)現(xiàn)我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛(ài)吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《認(rèn)識(shí)蔬菜》這一活動(dòng)，通過(guò)本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的了解，從而糾正自己的偏食、挑食行為。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。
3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）。
2、魔術(shù)箱。
3、白菜奶奶頭飾一份。
4、音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程。
開(kāi)始部分：
一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》。
師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。
二、摸一摸，猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
結(jié)束部分：
三、小結(jié)：
游戲。
（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)??？（幼回答）今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。
（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。
延伸環(huán)節(jié)：
鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇九
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解“119”的含義并會(huì)大聲讀出來(lái)。
2.增強(qiáng)對(duì)消防的認(rèn)識(shí)。
3.能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。
4.能認(rèn)真傾聽(tīng)同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：“119”的圖片資料。
活動(dòng)過(guò)程：
1.復(fù)習(xí)《防火小勇士》。
2.觀看圖片，了解119的含義。
教師：這張圖片上有什么？這個(gè)汽車叫什么名字？消防車的身上有什么呀？它們?cè)趺醋x呢？（引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)消防車的顏色、形狀、樣式和普通的小汽車有什么不同）教師：這3個(gè)數(shù)字分開(kāi)的時(shí)候怎么讀？為什么它們?cè)谝黄鸬臅r(shí)候我們這樣讀呢？（為了讀的更順口、好聽(tīng)些，我們讀“yaoyaojiu”）。這3個(gè)數(shù)字有什么特別的意思嗎？（它代表了火災(zāi)，哪里有火災(zāi)它就會(huì)出現(xiàn)在哪里。）。
3.討論防火的方法。
幼兒相互間討論，師幼共同總結(jié)。
小結(jié)：不能玩火；爸爸的香煙不可以隨便亂扔，要熄滅煙頭扔在垃圾桶里；不能玩電線，要保護(hù)自己。
教學(xué)反思：
本節(jié)活動(dòng)課幼兒已有基礎(chǔ)的事實(shí)，對(duì)火災(zāi)有基本的知識(shí)，能夠說(shuō)出很多關(guān)于火災(zāi)的事情，展開(kāi)了豐富的想象力，還能說(shuō)出很多家里能夠引發(fā)火災(zāi)的`行為，并能糾正，說(shuō)出正確的行為。以后可以延續(xù)消防活動(dòng)，更加豐富幼兒關(guān)于消防的知識(shí)。
教學(xué)反思：
在活動(dòng)中教師能給予幼兒充足的、自由的探索的時(shí)間和空間，并創(chuàng)設(shè)有利于并能推進(jìn)活動(dòng)開(kāi)展的教育氛圍。從活動(dòng)的效果來(lái)看，活動(dòng)完成了預(yù)期的目標(biāo)，達(dá)到了預(yù)期的效果，取得了預(yù)期的成效，是一次成功的安全教育活動(dòng)。充分激發(fā)幼兒想出各種滅火的辦法。當(dāng)幼兒看完錄像后，發(fā)現(xiàn)自己想出的辦法還有不足后，從而為“怎樣避免火災(zāi)”問(wèn)題的深入進(jìn)行埋下了伏筆，使幼兒知道火災(zāi)給國(guó)家、集體造成的損失，給人們生活帶來(lái)的危害，增強(qiáng)了防火、滅火的意識(shí)。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇十
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒觀察各種蔬菜，知道它們的名稱，能簡(jiǎn)單描述他們的顏色、形狀等特征。
2、啟發(fā)幼兒能用完整的語(yǔ)句進(jìn)行簡(jiǎn)單描述。
3、感受采摘活動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)過(guò)程：
1、組織談話。
2、幼兒參觀講述。
3、采摘活動(dòng)。
4、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行品嘗。
5、活動(dòng)延伸。
平時(shí)注意引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇十一
水果是孩子們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的物品，孩子既熟悉又喜歡，根據(jù)小班孩子的年齡特征和《大綱》要求，本次活動(dòng)設(shè)計(jì)都以孩子為主體，讓孩子在樂(lè)中學(xué)，學(xué)中樂(lè)，教學(xué)設(shè)計(jì)貼近生活，兒童化，通過(guò)編兒歌、游戲等教學(xué)方法，增強(qiáng)孩子對(duì)水果的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、認(rèn)識(shí)、觀察梨子、蘋果、香蕉等水果。
2、培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話。
3、以水果的顏色為題材創(chuàng)編兒歌。
重點(diǎn)難點(diǎn)。
1、引導(dǎo)孩子認(rèn)識(shí)水果名稱、吃法等。
2、培養(yǎng)學(xué)生在大膽積極發(fā)言的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、準(zhǔn)備香蕉、蘋果、橘子、西瓜、梨子等水果實(shí)物。
2、準(zhǔn)備香蕉、蘋果、橘子、西瓜、梨子等水果的圖片，每個(gè)孩子一份(沒(méi)有顏色的)。
3、準(zhǔn)備一些水果掛飾。
活動(dòng)過(guò)程。
一、創(chuàng)設(shè)情境。
激趣導(dǎo)入。
師：今天呀，我們班來(lái)了幾位神秘的小客人，她們都藏在玉老師的這個(gè)盒子里，孩子們想不想認(rèn)識(shí)他們?可我們一個(gè)一個(gè)把他們猜出來(lái)好嗎?(請(qǐng)個(gè)別孩子伸手到盒子里觸摸水果，猜猜是什么，或者是摸到是什么樣的，其他孩子猜。)。
二、認(rèn)識(shí)水果。
激發(fā)孩子大膽發(fā)言發(fā)展孩子語(yǔ)言能力。
請(qǐng)一個(gè)孩子上來(lái)摸盒子里的水果，師生對(duì)話，強(qiáng)調(diào)其他孩子注意聽(tīng)(你摸到的東西是什么形狀?表面光滑嗎?你猜是什么?)把他拿出來(lái)。認(rèn)識(shí)這種水果，從顏色、生長(zhǎng)環(huán)境、吃法方面讓生認(rèn)識(shí)，強(qiáng)調(diào)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如摸出的是蘋果，可以這樣對(duì)話：師：什么水果紅紅的，引導(dǎo)生說(shuō)：蘋果蘋果紅紅的。(告訴孩子我們可以這樣通過(guò)水果的顏色給他們編兒歌。)。
(此環(huán)節(jié)可以請(qǐng)孩子上來(lái)觸摸，師生對(duì)話猜，全體認(rèn)識(shí)，可以師觸摸，說(shuō)特征，其他孩子猜。猜出來(lái)認(rèn)識(shí)，編兒歌。在學(xué)生認(rèn)識(shí)水果的基礎(chǔ)上，在師生的對(duì)話過(guò)程中有意識(shí)的培養(yǎng)孩子的語(yǔ)言發(fā)展能力。)。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇十二
1、在活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒積極動(dòng)腦的習(xí)慣。
2、通過(guò)比較，能夠運(yùn)用多種感官感知蘋果、桔子的特征。
3、樂(lè)意用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
1、認(rèn)識(shí)各種水果。
2、并且能說(shuō)出水果的特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
冰糖橙、蘋果、梨、桔子若干;水果刀一把，盤子一只。
活動(dòng)過(guò)程。
1、出示各種水果，讓孩子說(shuō)出它們的名稱。
2、觀察水果，說(shuō)出它們的外部特征。
3、游戲：摸水果，增強(qiáng)孩子對(duì)各種水果的外部特征的感知。
4、觀察水果的內(nèi)部特征。[教案來(lái)自：教案網(wǎng).]。
切開(kāi)各種水果，讓孩子觀察水果的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
5、品嘗水果。
(1)將切好的各種水果分別讓孩子品嘗，并說(shuō)說(shuō)其味道是什么樣的?它們有什么不同?
(2)教師將孩子眼睛蒙住后,讓他們來(lái)品嘗水果,然后請(qǐng)他們說(shuō)一說(shuō)吃的是什么水果。
6、活動(dòng)結(jié)束：告訴幼兒多吃水果有利身體健康。
教學(xué)反思。
對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，在課堂中出現(xiàn)一些新鮮的事物會(huì)高度集中他們的注意力，所以我選用對(duì)了本課，并運(yùn)用了觀察、觸摸、品嘗、介紹的方法來(lái)了解水果，這些環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)能夠更好的讓孩子集中注意力，樂(lè)于表達(dá)自己的想法。并且興趣非常的高!同時(shí)向他們滲透一些蔬菜和水果與身體健康的關(guān)系，教育他們多吃蔬菜水果，不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
小班活動(dòng)認(rèn)識(shí)蔬菜教案與反思篇十三
1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。
3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）。
2、魔術(shù)箱。
3、白菜奶奶頭飾一份。
4、音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程。
一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》。
（?。煶鍪灸g(shù)箱，引起幼兒興趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。
(2)請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的'外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。
(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
三、小結(jié)：
（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)?。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。
（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。