食堂月工作總結(jié)報(bào)告大全(21篇)

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    報(bào)告的撰寫(xiě)需要考慮受眾的背景和需求,選擇合適的表達(dá)方式和范圍。閱讀和參考相關(guān)的文獻(xiàn)和資料,了解該領(lǐng)域最新的研究和觀點(diǎn)。以下是一些優(yōu)秀報(bào)告的案例,通過(guò)閱讀和分析可以提升自己的寫(xiě)作能力。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇一
    一、召開(kāi)公司八屆二次職工代表大會(huì)。8月5日,八屆二次職代會(huì)在本部多功能廳召開(kāi),有92名職工代表參加,上海電建領(lǐng)導(dǎo)施申新、張心定,公司領(lǐng)導(dǎo)繆顯杰、駱家聰、張耀慶、田剛、周進(jìn)賢、湯定隆、張洪祿、何兆坤出席了會(huì)議,李蘇同志主持會(huì)議。
    大會(huì)聽(tīng)取了駱家聰經(jīng)理所作的工作報(bào)告及對(duì)下半年工作計(jì)劃的展望。張耀慶副經(jīng)理作了《xx年上半年度勞動(dòng)保護(hù)技措計(jì)劃完成情況匯報(bào)》。人力資源部經(jīng)理李繼海作《公司員工手冊(cè)(試行)》出版說(shuō)明。
    公司經(jīng)理駱家聰還就職工代表提出的公司發(fā)展、企業(yè)管理、人才問(wèn)題、關(guān)心職工等四個(gè)方面的問(wèn)題,進(jìn)行了認(rèn)真的說(shuō)明。大會(huì)還以無(wú)記名投票形式通過(guò)了對(duì)《xx年上半年度勞動(dòng)保護(hù)技措計(jì)劃完成情況匯報(bào)》的決議。
    公司黨委書(shū)記繆顯杰在會(huì)上指出,今年是公司擴(kuò)大施工規(guī)模的關(guān)鍵一年,全年要完成180萬(wàn)千瓦裝機(jī)容量,確保完成4、5億,力爭(zhēng)完成5億產(chǎn)值,面臨困難很多,要振作精神,面對(duì)困難、克服困難,爭(zhēng)取勝利。
    上海電建黨委副書(shū)記、工會(huì)主席張心定在講話中指出:二公司在當(dāng)前企業(yè)施工項(xiàng)目分散,人員流動(dòng)大的情況下,堅(jiān)持開(kāi)好一年二次的職代會(huì),非常難得,通過(guò)職工代表開(kāi)展民主管理,是加快企業(yè)發(fā)展的有效途徑。他強(qiáng)調(diào)二公司上半年的成績(jī)來(lái)之不易,下半年的任務(wù)依然艱巨,廣大職工為大家舍小家,奮戰(zhàn)在各個(gè)施工點(diǎn)上,十分難能可貴。希望大家團(tuán)結(jié)一心,再接再厲,圓滿(mǎn)完成下半年的各項(xiàng)任務(wù),創(chuàng)造二公司工作的新業(yè)績(jī)。
    上海電建黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理施申新最后作了重要講話。他充分肯定了我公司上半年的工作,并通報(bào)上海電建上半年的工作情況和電力改革的最新情況,并對(duì)下半年的工作提了四個(gè)方面的希望和要求:一是要珍惜來(lái)之不易的企業(yè)發(fā)展的大好局面,抓住機(jī)遇,開(kāi)拓市場(chǎng),加大人才培養(yǎng),要求大家做好個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告,提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,打響二公司的品牌。二是要樹(shù)立新觀念創(chuàng)立新形象,打響第一炮,搞好外高橋三期建設(shè),要通過(guò)科學(xué)管理,確保工程質(zhì)量,提升企業(yè)形象,展示良好的精神面貌。三是要按照構(gòu)建和諧社會(huì)的要求,加強(qiáng)企業(yè)民主管理,全心全意依靠職工辦企業(yè)是二公司的一個(gè)亮點(diǎn),要繼續(xù)加強(qiáng)民主建設(shè)。四是要“兩不誤兩促進(jìn)”,做好第二批先進(jìn)性教育活動(dòng)。
    工會(huì)主席李蘇同志希望到會(huì)的職工代表做好會(huì)議精神傳達(dá)工作,團(tuán)結(jié)廣大職工共同努力,推進(jìn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
    二、繼續(xù)做好施工現(xiàn)場(chǎng)防暑降溫慰問(wèn)。8月3日,公司黨委副書(shū)記、工會(huì)主席李蘇與繆顯杰書(shū)記等來(lái)到江蘇常州和沙州項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng),親切慰問(wèn)高溫下堅(jiān)持施工的廣大一線職工,并深入職工宿舍看望新進(jìn)青年大學(xué)生。公司領(lǐng)導(dǎo)要求項(xiàng)目進(jìn)一步關(guān)心好現(xiàn)場(chǎng)職工和青年大學(xué)生,確保安全度夏。
    三、關(guān)心慰問(wèn)突發(fā)困難職工及家庭。8月12日,黨委副書(shū)記、工會(huì)主席李蘇聽(tīng)說(shuō)住在公司賓陽(yáng)路公房底樓幾戶(hù)職工家中在前幾天“麥莎”臺(tái)風(fēng)暴雨中被淹的消息后,馬上召集汽機(jī)、鍋爐等基層工會(huì)干部一起趕往受災(zāi)職工家中進(jìn)行慰問(wèn)。李蘇主席還來(lái)到一名已故職工的家中進(jìn)行了慰問(wèn),其妻激動(dòng)地?zé)釡I盈眶。李蘇關(guān)切地對(duì)她說(shuō),二公司也是你的家,有什么困難盡管提出來(lái),我們會(huì)盡力解決的。8月17日,李蘇主席還冒著大雨,深夜驅(qū)車(chē)趕往江蘇張家港,及時(shí)看望、慰問(wèn)一名遭遇車(chē)禍的項(xiàng)目干部,并委托一名工會(huì)專(zhuān)職干部留在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展安撫工作。
    四、“安全挑刺”進(jìn)入評(píng)比會(huì)診階段。經(jīng)過(guò)公司工會(huì)匯集整理,此次“安全挑刺”活動(dòng)共產(chǎn)生了51個(gè)“刺點(diǎn)”。公司工會(huì)將結(jié)合國(guó)電公司組織的安全生產(chǎn)月活動(dòng),召集職能部門(mén)負(fù)責(zé)人和專(zhuān)家對(duì)安全“剌點(diǎn)”進(jìn)行按號(hào)入座的會(huì)診,并明確責(zé)任,從公司、基層單位、班組的三級(jí)層面上,按照整治要求,對(duì)癥下藥,積極開(kāi)展“撥剌”活動(dòng),以讓“剌點(diǎn)”得到確實(shí)有效的整治。
    五、漕涇項(xiàng)目對(duì)口競(jìng)賽第三階段圓滿(mǎn)達(dá)標(biāo)。8月18日下午1點(diǎn)58分,公司承擔(dān)安裝的上海漕涇熱電聯(lián)供電廠項(xiàng)目#1燃機(jī)聯(lián)合循環(huán)機(jī)組完成了168小時(shí)試運(yùn)行,標(biāo)志著國(guó)內(nèi)第一批大容量9f級(jí)燃汽輪機(jī)成功移交商業(yè)運(yùn)行。1#燃機(jī)168小時(shí)滿(mǎn)負(fù)荷試運(yùn)行的成功,是公司廣大黨員干部職工在上級(jí)公司正確領(lǐng)導(dǎo)下積極開(kāi)展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育的成果;是貫徹上海電建“奮戰(zhàn)一百天,投產(chǎn)一百萬(wàn)”活動(dòng)豐碩成果;是開(kāi)展漕涇與望亭項(xiàng)目對(duì)口競(jìng)賽的積極成果;是漕涇工程公司廣大干部職工敢打硬仗、善打硬仗、勇于進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新、頑強(qiáng)拼搏的成果。下一步競(jìng)賽任務(wù)還十分艱巨,參賽職工將發(fā)揚(yáng)連續(xù)作戰(zhàn)的優(yōu)良作風(fēng),確保#2機(jī)組安全、準(zhǔn)點(diǎn)、優(yōu)質(zhì)地建成,以?shī)Z取漕涇工程全面勝利。
    六、做好一線骨干慰問(wèn)及困難職工幫困。時(shí)值中秋國(guó)慶及新生開(kāi)學(xué),公司工會(huì)關(guān)心在一線特別是外地施工的骨干及困難職工,在認(rèn)真統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上,月內(nèi)起將做好170余位骨干和近50位困難職工的慰問(wèn)和幫困,共計(jì)發(fā)生費(fèi)用為56000余元,并將通過(guò)公司工會(huì)和基層工會(huì)兩個(gè)組織層面來(lái)落實(shí)到戶(hù)。
    七、xx年職工子女中、高考龍虎榜獎(jiǎng)勵(lì)。月內(nèi),經(jīng)上報(bào)統(tǒng)計(jì),公司xx年職工子女中、高考龍虎榜已經(jīng)揭曉,其中,高考龍虎榜前五名為職工劉駿、兀鎮(zhèn)浩、朱堅(jiān)、何遠(yuǎn)成、周波子女,分?jǐn)?shù)分別為523、502、493、488、487;中考龍虎榜前五名為職工何一飛、王文珍、吳江、吳則洪、張建良子女,分?jǐn)?shù)分別為454、452、5、450、459、449;職工徐秀菊子女還直升大同中學(xué)。公司工會(huì)為此對(duì)每個(gè)上榜子女進(jìn)行了500元的獎(jiǎng)勵(lì)。
    八、參加華東工委“一強(qiáng)三優(yōu)”女職工征文活動(dòng)。月內(nèi),公司工會(huì)組織三名女工參加了由華東工委組織的“一強(qiáng)三優(yōu)”女職工征文活動(dòng),其中,公司工會(huì)委員、本一工會(huì)主席顧瑩的征文榮獲上海電建選拔活動(dòng)“一等獎(jiǎng)”。
    九、模范職工小家的推薦工作。經(jīng)上級(jí)工會(huì)關(guān)心,鑒于機(jī)施分公司各方面的工作較為突出,被公司工會(huì)推薦為上海市模范職工小家,并進(jìn)行了材料申報(bào)。
    十、組織公司保齡球項(xiàng)目選拔比賽。8月27日,公司工會(huì)利用休息日,進(jìn)行了保齡球項(xiàng)目選拔比賽,共有來(lái)自本部及基層單位的8位選手參加,既活躍了職工的業(yè)余文體生活,又為下月有限公司“銀線杯”保齡球比賽打下了基礎(chǔ)。
    十一、“萬(wàn)勝卡”回收、登記及處理工作。去年公司舉辦了第四屆企業(yè)文化節(jié),為感謝和報(bào)答廣大職工的支持和關(guān)心,公司向每一位員工發(fā)放了“第四屆企業(yè)文化節(jié)紀(jì)念卡”(簡(jiǎn)稱(chēng)“萬(wàn)勝卡”)。但近期由于美亞集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,該卡在一些規(guī)定的商店不能使用,從而給職工們帶來(lái)了麻煩。為此,公司工會(huì)非常重視,進(jìn)行了協(xié)調(diào)落實(shí)。目前,經(jīng)過(guò)大量的工作,已經(jīng)回收了600余張卡,并將盡快解決,以把這一廣大職工關(guān)心的實(shí)事辦好。
    十二、華東工委勞動(dòng)保護(hù)經(jīng)驗(yàn)交流文章撰寫(xiě)。月內(nèi),按照上級(jí)工會(huì)的要求,公司工會(huì)組織人員完成了勞動(dòng)保護(hù)經(jīng)驗(yàn)交流文章的稿件撰寫(xiě),并進(jìn)行了相關(guān)圖片資料的匯集和整理。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇二
    一、通過(guò)12月份日常工作和學(xué)習(xí)積累的一點(diǎn)認(rèn)識(shí)。
    在xxx描述這個(gè)月的主要工作事情。這個(gè)月感覺(jué)業(yè)務(wù)素質(zhì)和解決問(wèn)題的能力還不夠,以后要做到加強(qiáng)學(xué)習(xí),更新觀念。對(duì)待日常工作,不要總找借口,要從自身出發(fā),不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)更新觀念,不斷分析認(rèn)識(shí)提高自己,改變不執(zhí)行不作為的不良習(xí)慣,自動(dòng)自發(fā)的做好本職工作。我們?cè)趫?zhí)行某些任務(wù)時(shí),總會(huì)遇到一些問(wèn)題。而對(duì)待問(wèn)題有兩種選擇:一種不怕問(wèn)題,想方設(shè)法解決問(wèn)題,千方百計(jì)消滅問(wèn)題。結(jié)果是圓滿(mǎn)完成任務(wù),一種是面對(duì)問(wèn)題,一籌莫展,不思進(jìn)取,結(jié)果是問(wèn)題依然存在,任務(wù)也不會(huì)完成,反思對(duì)待問(wèn)題的兩種選擇和兩個(gè)結(jié)果。我們會(huì)不由自主的問(wèn)到,同是一項(xiàng)工作,為什么有的人能夠做的很好,有的人卻做不到呢?關(guān)鍵是一個(gè)思想觀念認(rèn)識(shí)的問(wèn)題。
    二、認(rèn)真工作,使自己素養(yǎng)不斷得到提高。
    愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項(xiàng)工作順利開(kāi)展并最終取得成功的保障。在這一個(gè)月的時(shí)間里,我能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,一個(gè)月用滿(mǎn)腔熱情積極、認(rèn)真地完成好每一項(xiàng)任務(wù),認(rèn)真履行崗位職責(zé),平時(shí)生活中團(tuán)結(jié)同事、不斷提升自己的團(tuán)隊(duì)合作精神。一本《執(zhí)行力》讓我豪情萬(wàn)丈,一種積極豁達(dá)的心態(tài)、一種良好的習(xí)慣、特別是讓我明白了做一個(gè)有執(zhí)行力的人對(duì)一個(gè)公司的發(fā)展和員工個(gè)人職業(yè)化的成長(zhǎng)的重要性。一句話概括即為:個(gè)人執(zhí)行力決定個(gè)人的成敗,企業(yè)執(zhí)行力決定企業(yè)的興亡。這本書(shū)讓我對(duì)自己的人生有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),渴望有所突破的我,將會(huì)在以后的工作和生活中時(shí)時(shí)提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。
    三、認(rèn)真學(xué)習(xí)加強(qiáng)提高工作能力。
    這個(gè)月我的主要工作任務(wù)是(1)負(fù)責(zé)開(kāi)拓鐵合金、玻璃、化工(硫酸、炭黑、碳素)余熱發(fā)電銷(xiāo)售工作;(2)之前水泥跟蹤過(guò)的客戶(hù)工作;(3)河北鋼鐵集團(tuán)發(fā)電信息搜集和一些臨時(shí)工作。通過(guò)完成上述工作,使我認(rèn)識(shí)到一個(gè)稱(chēng)職的銷(xiāo)售人員應(yīng)當(dāng)具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、流暢的文字寫(xiě)作能力、較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、靈活的處理問(wèn)題能力、有效的對(duì)外聯(lián)系能力、良好的執(zhí)行能力。
    四、不足和需改進(jìn)方面。
    我也希望領(lǐng)導(dǎo)今后多分配一些工作,我覺(jué)得多做一些工作更能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值?!皹I(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不斷提高業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看、多問(wèn)、多學(xué)、多練來(lái)不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐。在今后工作中,要努力當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,把自己的工作創(chuàng)造性做好做扎實(shí),為的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
    五、幾點(diǎn)建議。
    公司正處于高速發(fā)展時(shí)期,是一個(gè)非常關(guān)鍵的時(shí)期,這一時(shí)期應(yīng)該從管理上下工夫,企業(yè)管理的好壞,會(huì)決定企業(yè)轉(zhuǎn)型的成敗。首先,要加強(qiáng)思想觀念的轉(zhuǎn)變,加大培訓(xùn)力度,特別是管理層要改變老觀念,要從實(shí)干型向管理型轉(zhuǎn)變。領(lǐng)導(dǎo)層定期學(xué)習(xí)和交流,這樣可以開(kāi)闊視野、學(xué)習(xí)管理理論。其次,公司要強(qiáng)化激勵(lì)機(jī)制,加大獎(jiǎng)金額度,提高提成比例。好的激勵(lì)機(jī)制可以改變?nèi)说男袨?,好的激?lì)機(jī)制可以激勵(lì)員工,好的激勵(lì)機(jī)制可以強(qiáng)化管理。只有充分運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使員工素質(zhì)不斷提高,業(yè)務(wù)不斷熟練,從而保持旺盛的工作干勁,才能使企業(yè)能夠健康、快速發(fā)展。
    煙草在線專(zhuān)稿 時(shí)間如白駒過(guò)隙,轉(zhuǎn)瞬即逝!轉(zhuǎn)瞬間,我在恩施市煙葉分公司城郊煙草站已經(jīng)工作一個(gè)多月了,回憶起在這里工作的每一天,真是讓我受益匪淺。在公司領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)、關(guān)心、鼓勵(lì)和站機(jī)關(guān)同事的幫助、支持、配合下,我不斷加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)及公司規(guī)章制度學(xué)習(xí),對(duì)工作精益求精,基本完成了自己崗位上的各項(xiàng)工作內(nèi)容。下面我將自己在這段時(shí)間的工作內(nèi)容、工作中存在的問(wèn)題及收獲、感想等做一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)。
    一、主要工作內(nèi)容
    1.參與2012年全國(guó)煙葉收購(gòu)暨現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的籌備工作
    6月28日上午八點(diǎn)半在市公司報(bào)到后,熱情細(xì)心的向經(jīng)理便把我們送到恩施市城郊煙草工作站。跟鄭站長(zhǎng)碰面并進(jìn)行簡(jiǎn)單自我介紹后,我們便投入了緊張的國(guó)會(huì)籌備工作中。在這期間我參與了142體系建設(shè)、gap標(biāo)準(zhǔn)操作管理等的數(shù)據(jù)錄入工作;參與了現(xiàn)代辦負(fù)責(zé)的合作社建設(shè)資料整理歸檔工作;參與了煙草站大掃除工作;參與了7月10日現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的接待工作。在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的共同努力下,2012年全國(guó)煙葉收購(gòu)暨現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)取得了圓滿(mǎn)的成功。
    2.跟隨站長(zhǎng)及技術(shù)員下鄉(xiāng)了解煙葉生長(zhǎng)、采收及烘烤等情況
    7月12日,站長(zhǎng)為了更好的鍛煉我們,讓我們更快成長(zhǎng)、成熟起來(lái),決定把我們分到各收購(gòu)組去工作鍛煉。臨行前,市公司陳經(jīng)理給我們四位新同事送了三句忠告:“吃苦耐勞、愛(ài)崗敬業(yè)、虛心請(qǐng)教?!蓖瑫r(shí)還鼓勵(lì)我們說(shuō):“這個(gè)世界是我們的也是你們的,但終究是你們的。同樣煙草公司是我們的也是你們的,但終究是你們的。”帶著陳經(jīng)理的這翻真誠(chéng)的話我來(lái)到了三岔收購(gòu)組工作。
    在三岔收購(gòu)組工作期間,我根據(jù)技術(shù)員提供的抗洪搶險(xiǎn)資料填寫(xiě)了煙農(nóng)受災(zāi)統(tǒng)計(jì)表并撰寫(xiě)了新聞稿;跟隨技術(shù)員在下槽壩、燕子壩、陽(yáng)天坪下煙田跟煙農(nóng)一起給煙葉打頂抑芽;幫三岔中心組周邊片區(qū)的技術(shù)員整理2012年煙葉生產(chǎn)物資投入分配表; 協(xié)助技術(shù)員在村委會(huì)給煙農(nóng)付工錢(qián);跟隨譚站長(zhǎng)及技術(shù)員去水洞村、茴壩村、汾水村、鴉沐羽村詢(xún)問(wèn)、指導(dǎo)、檢查密集烤房建設(shè)及煙農(nóng)的烤煙情況;向技術(shù)員及煙農(nóng)虛心請(qǐng)教后,幫忙采收晾曬煙葉。
    3.學(xué)習(xí)gap標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范實(shí)施細(xì)則
    通過(guò)上網(wǎng)查閱gap的相關(guān)內(nèi)容和向站機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同事的虛心請(qǐng)教,我初步了解了煙草gap的概念;煙草gap的目的及意義;煙草gap的適用范圍;煙草gap管理規(guī)范及實(shí)施要點(diǎn);煙草gap試點(diǎn)工作建議等內(nèi)容。
    4.整理煙草企業(yè)生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)化檔案資料
    7月27日州公司請(qǐng)來(lái)了專(zhuān)家對(duì)我們進(jìn)行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化操作檔案如何建立的培訓(xùn),然后去崔壩三天幫忙整理標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的相關(guān)資料,回到城郊煙草站后至今,便在學(xué)習(xí)、整理煙草企業(yè)生產(chǎn)安全標(biāo)志化的相關(guān)資料。
    5.不斷向書(shū)本求知,提高自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。
    在三岔工作期間我堅(jiān)持每天擠出一定的時(shí)間讀書(shū)學(xué)習(xí),廣泛汲取各種“營(yíng)養(yǎng)”,不斷充實(shí)自己。通過(guò)學(xué)習(xí)《大山有路》,讓我對(duì)恩施煙草系統(tǒng)企業(yè)文化建設(shè)有了較全面的了解,再結(jié)合跟技術(shù)員下鄉(xiāng)的經(jīng)歷,讓我深刻體會(huì)到了“國(guó)家利益至上,消費(fèi)者利益至上,煙農(nóng)利益至上”的真正內(nèi)涵;通過(guò)瀏覽《公文寫(xiě)作玉處理》,讓我掌握了公文寫(xiě)作與處理的基本常識(shí)和要求;通過(guò)閱讀《活在當(dāng)下》,讓我接受了一次心里的洗禮,讓我明白要珍惜當(dāng)下的時(shí)光,認(rèn)真充實(shí)過(guò)好當(dāng)下的每一天;通過(guò)實(shí)踐word、excel、powerpoint等辦公軟件的操作,讓我對(duì)辦公自動(dòng)化有了初步了解。
    此外,在工作學(xué)習(xí)生活過(guò)程中,本著“習(xí)慣決定性格,性格決定命運(yùn)”的信念,我時(shí)刻提醒自己要先學(xué)會(huì)做人,再學(xué)做事。在工作期間,我本著謙虛謹(jǐn)慎、積極樂(lè)觀、平易近人的態(tài)度迅速融入了集體生活中。一是尊敬領(lǐng)導(dǎo)和同事,積極主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)和同事做一些力所能及的工作,搞好人際關(guān)系和塑造自己的形象;二是始終保持謙虛謹(jǐn)慎、虛心求教的態(tài)度,主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教,學(xué)習(xí)他們一絲不茍、任勞任怨的工作作風(fēng)和處事方法;三是積極主動(dòng)的打掃單位的公共衛(wèi)生,讓同事在干凈、整齊的環(huán)境中工作;四是主動(dòng)熱情的與周?chē)r(nóng)戶(hù)交流,了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。
    二、工作中存在的問(wèn)題
    1.對(duì)煙葉生產(chǎn)整個(gè)流程還缺乏全面了解
    我并非學(xué)的煙草專(zhuān)業(yè)和農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè),因此在真正接觸煙葉生產(chǎn)時(shí),還是有些陌生,部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)僅僅停留在對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)上,在實(shí)際操作過(guò)程中便束手無(wú)策了。還有部分生產(chǎn)環(huán)境根本不知道如何操作。
    2.缺乏主人翁意識(shí)
    在工作期間,總是以自己剛剛?cè)肼?,很多東西還不熟悉不了解為由來(lái)逃避部分有難度的工作。同時(shí)在做有些工作時(shí),還存在依賴(lài)思想,總是要等到領(lǐng)導(dǎo)或同事安排后才知道去做,沒(méi)有真正樹(shù)立起主人翁意識(shí)。
    3.缺乏時(shí)刻記錄的習(xí)慣
    便拋到九霄云外了。在以后的工作中要時(shí)刻提醒自己“好記性不如爛筆頭,養(yǎng)成時(shí)刻記錄的習(xí)慣?!?BR>    三、工作中獲得的收獲
    雖說(shuō)在這短暫的一個(gè)月工作中,我還存在諸多問(wèn)題和不足,但這段經(jīng)歷讓我收獲到的東西是更多更珍貴的。這段工作經(jīng)歷不僅讓我盡快褪掉了學(xué)生時(shí)代的散漫天真,融入到全新的工作環(huán)境中,也讓我把自己的個(gè)人發(fā)展與公司的發(fā)展統(tǒng)一了起來(lái);不僅磨礪了我的意志,也鍛煉了我的能力;不僅提高了我的思修養(yǎng),也強(qiáng)化了我的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。同時(shí),這段工作經(jīng)歷也教會(huì)了我要一是要做一個(gè)勤學(xué)好問(wèn)的人,只有這樣才能保證把自己的本職工作做到熟練和精通;二是在工作中要積極主動(dòng),多幫單位同事做一些力所能及的事情,因?yàn)橹挥懈冻霾艜?huì)有收獲;三是要學(xué)會(huì)做人,有人說(shuō)過(guò)“學(xué)歷是銅牌,能力是銀牌,人脈是金牌,思維是王牌。”這其實(shí)就是要求我們?cè)诠ぷ髦幸畔录茏?,學(xué)會(huì)尊重人,搞好人際關(guān)系,在學(xué)會(huì)妥協(xié)的同時(shí),也要堅(jiān)持自己最基本的原則來(lái)塑造自己的形象;四是要認(rèn)識(shí)到“學(xué)無(wú)止境”的真正內(nèi)涵,做到潛心學(xué)習(xí)、多多積累,厚積薄發(fā)。
    總之,在這一個(gè)多月的工作時(shí)間里,工作中存在的問(wèn)題和不足將促使我加倍努力去改正,工作中的進(jìn)步和收獲將鼓勵(lì)我更有激情的去工作,這些經(jīng)歷都將為我以后工作學(xué)習(xí)的進(jìn)步和提高打下良好基礎(chǔ)。
    兩周的時(shí)間很快就過(guò)去了,來(lái)公司上班僅僅8天的時(shí)間,在公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)同事的配合與協(xié)助下,我基本上完成了自己崗位上的各項(xiàng)職責(zé),下面我將就自己的工作狀況、感想等做一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)。
    一、主要工作情況
    1、 參與一比多產(chǎn)品服務(wù)中心站點(diǎn)的改版
    一共參與了29幅頁(yè)面的頁(yè)面示意圖的制作,其中有兩幅是試畫(huà),在進(jìn)行糾正之后,用了兩天的時(shí)間完成了余下的27幅,通過(guò)制作頁(yè)面示意圖,對(duì)visio這一圖形制作工具進(jìn)行了全面的了解與熟悉。
    2、 建立一比多免費(fèi)商鋪
    通過(guò)建立的一比多免費(fèi)商鋪對(duì)一比多平臺(tái)進(jìn)行了解,尤其是一比多的商鋪管理,通過(guò)與慧聰和阿里巴巴的比較,來(lái)找到一比多的優(yōu)勢(shì)與不足,提交了一份關(guān)于三方產(chǎn)品對(duì)比的分析報(bào)告。
    3、 嘗試開(kāi)發(fā)后臺(tái)求購(gòu)信息錄入頁(yè)面
    后臺(tái)求購(gòu)信息頁(yè)面以產(chǎn)品的前臺(tái)求購(gòu)信息頁(yè)面為參考,同事參照了阿里巴巴和慧聰?shù)那芭_(tái)求購(gòu)信息錄入頁(yè)面,收集了后臺(tái)求購(gòu)信息錄入工作人員的意見(jiàn),將其中不需要用到的地方刪減,有利于加快后臺(tái)部門(mén)求購(gòu)信息錄入的速度。
    4、 部門(mén)其他的例行工作任務(wù)
    在完成以上三個(gè)主要任務(wù)的同時(shí)還參與了部門(mén)的其它例行工作任務(wù),包括產(chǎn)品服務(wù)中心頁(yè)面錯(cuò)誤之處的維護(hù)修改申請(qǐng),整理網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣的方法等。
    二、工作中出現(xiàn)的.問(wèn)題
    2、 工作中由于對(duì)業(yè)務(wù)不夠熟練、產(chǎn)品和流程不夠熟悉,花了很多的時(shí)間來(lái)做這方面的了解,浪費(fèi)了一些時(shí)間。
    這短短8天的工作時(shí)間就算是我8月份的工作總結(jié)了,雖說(shuō)只有8天的工作時(shí)間,但憑著這段時(shí)間所做的這些工作任務(wù),以及同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助,讓我成長(zhǎng)了不少,我相信,在以后的工作中我會(huì)做的越來(lái)越好、越來(lái)越出色的,請(qǐng)公司放心。
    xx-x部:xx-x
    2011-9-5
    一、xx年 xx月 工作情況:
    主要工作內(nèi)容(重點(diǎn)說(shuō)明跟進(jìn)項(xiàng)目的總數(shù) 12 個(gè),分別是:赤崗領(lǐng)事館外交服務(wù)管理大樓項(xiàng)目、xx-xx市綜合衛(wèi)生大樓項(xiàng)目、芭蕾舞團(tuán)小劇場(chǎng)工程、xx-xx區(qū)少年宮工程、xx-xx省審計(jì)廳、xx-xx省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦公大樓工程、xx-xx煙草物流配送中心工程等等。成單 0 個(gè),丟單 0 個(gè)。目前跟進(jìn)項(xiàng)目數(shù)量,風(fēng)管面積 20000 平方米,具體分析等方面)
    本月上半月主要是了解公司和產(chǎn)品,尋找有價(jià)值的客戶(hù)資源。并去xx-xx成功開(kāi)發(fā)代理商1家,當(dāng)月代理商就在xx-xx跟進(jìn)亞運(yùn)會(huì)的場(chǎng)管項(xiàng)目。另在拜訪客戶(hù)的前期,有些資源客戶(hù)一但開(kāi)工,(例如:xx-xx豐田汽車(chē)廠房擴(kuò)能工程),風(fēng)管基本上已由甲方指定好,即成交率較底。另關(guān)于商住樓的項(xiàng)目,因受金融危機(jī)的影響,很多地產(chǎn)公司被-迫停工,故關(guān)于商住樓的項(xiàng)目跟進(jìn)時(shí)受到一定影響。
    下半月主要是跟進(jìn)關(guān)于xx-xx年亞運(yùn)會(huì)的市政必建項(xiàng)目,其中大多數(shù)已開(kāi)工,但有些定于xx-xx年2月份開(kāi)工,如:赤崗領(lǐng)事館外交服務(wù)管理大樓項(xiàng)目、xx-xx省審計(jì)廳、xx-xx省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦公大樓工程等等,年底先建立關(guān)系,在上半月拜訪客戶(hù)前遇到最大的難題是:有些客戶(hù)如已動(dòng)工,不是很難接受公司的付款方式就是基本已定好,甲方認(rèn)為風(fēng)管是假冒產(chǎn)品就不能用,而是價(jià)格問(wèn)題和安裝方面,因此12月份會(huì)將經(jīng)歷放在亞運(yùn)會(huì)前必建的項(xiàng)目上。
    另在xx-xx年xx-xx亞運(yùn)會(huì)的場(chǎng)管項(xiàng)目上已確人找到甲方代建局肖局長(zhǎng),在跟進(jìn)中,預(yù)計(jì)在xx-xx年初可成單,年底在配合代理商做大量攻關(guān)。
    二、成單項(xiàng)目分析和丟單項(xiàng)目情況分析,如何改進(jìn)和提高。 本月最大的問(wèn)題是:工程信息方面會(huì)出現(xiàn)變化,臨時(shí)變固的占大多數(shù),雖不影響信心,但會(huì)影響效率。因此需改進(jìn)與提高的地方是:與跑設(shè)計(jì)院的同事共同分享工程信息,在確定工期前業(yè)務(wù)員馬上跟進(jìn),因此可提高工程跟進(jìn)的質(zhì)量。因在很多建筑方面,很多工程的甲方需指定,故甲方只會(huì)相信設(shè)計(jì)院的推薦,如少數(shù)是因甲方個(gè)人問(wèn)題和資金等方面問(wèn)題才會(huì)自己選擇風(fēng)管。
    三、下月工作目標(biāo)和開(kāi)展思路
    1、受xx-xx客戶(hù)邀請(qǐng),去xx-xx拜訪xx-xx年亞運(yùn)場(chǎng)管的一些工程(預(yù)定時(shí)間為一周),重新審視xx-xx周邊市場(chǎng)。力爭(zhēng)在xx-xx年開(kāi)工前拿下兩個(gè)以上重點(diǎn)項(xiàng)目。并提高代理商和本人對(duì)拜訪工程的質(zhì)量。
    2、在xx-xx市市政工程上做文章:在xx-xx年必建項(xiàng)目上關(guān)于赤崗另零
    光陰似箭,一轉(zhuǎn)眼我在遠(yuǎn)成工作已經(jīng)兩個(gè)月了。在這兩個(gè)月的時(shí)間里我學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí),而更多的是做人的道理!這兩個(gè)月,我為了能盡快的融入遠(yuǎn)成這個(gè)大家庭,我不斷的提高自己,完善自己。抓住每一個(gè)來(lái)之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),只要不懂的地方就會(huì)向一起工作的同事進(jìn)行詢(xún)問(wèn)。通過(guò)這兩個(gè)月的學(xué)習(xí)和工作,我對(duì)物流這個(gè)行業(yè)有了新的了解和認(rèn)識(shí),同時(shí)也深深的認(rèn)識(shí)到了自己的知識(shí)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的不足。
    我被公司分配到虎門(mén)長(zhǎng)安,所以我的工作點(diǎn)在長(zhǎng)安營(yíng)業(yè)部。 來(lái)到長(zhǎng)安,我認(rèn)識(shí)了我的兩位新同事,營(yíng)業(yè)部管-理-員李微,營(yíng)業(yè)員兼出納陳海萬(wàn),平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候,他們兩位都會(huì)耐心的給我講解部門(mén)的組織框架以及一些基本的流程,還有一些操作知識(shí)和各種表格的填寫(xiě)。他們經(jīng)常和我開(kāi)玩笑,并為我講解他們從小到大的一些經(jīng)歷;我都被他豐富多彩的人生閱歷深深的吸引了。老大還告訴我在公司工作一定要注意的三大點(diǎn)。一:人品,即我們必須誠(chéng)實(shí)的對(duì)待企業(yè);二:做什么事要具有合作精神;三:要有上進(jìn)心!當(dāng)時(shí)可能當(dāng)時(shí)只是懵懂的聽(tīng)清了這句話?,F(xiàn)在在這里工作了一個(gè)多月了才深深的體會(huì)這些話的深刻含義。
    九月份我的主要工作就是客戶(hù)的維護(hù)與開(kāi)發(fā)。
    我維護(hù)的客戶(hù)有兩個(gè),東莞輝速天線有限公司和東莞聚龍制衣有限公司。 因?yàn)檫@兩個(gè)客戶(hù),每月的貨量都很大,在運(yùn)輸費(fèi)開(kāi)支都在三四萬(wàn)以上,所以很重要。為了維護(hù)好這兩位合同客戶(hù),我為他們建立了專(zhuān)門(mén)的筆記本,記錄了他們的相關(guān)資料,甚至我把他們收貨人的聯(lián)系電話及地址也熟悉了,以至于我在填單的時(shí)候,不用詢(xún)問(wèn)客戶(hù)資料就能直接填寫(xiě),操作快,很熟練。 但在客戶(hù)開(kāi)發(fā)這一塊,我不知道怎么入手。電話營(yíng)銷(xiāo)我天天都在進(jìn)行,我到現(xiàn)在也沒(méi)感覺(jué)有什么進(jìn)展,老大告訴我:客戶(hù)的維護(hù)比開(kāi)發(fā)更為重要。并安慰我,叫我別急,慢慢來(lái),現(xiàn)階段,我重要的是維護(hù)好兩位客戶(hù)就可以了?!叭f(wàn)丈高樓平地起,”我相信只要腳踏實(shí)地的干下去,一定會(huì)有有客戶(hù)被我開(kāi)發(fā)出來(lái)的。 通過(guò)這久的工作學(xué)習(xí),同時(shí)我明白在工作上的失誤要從工作過(guò)程中找原因,而不是一味的尋找客觀的理由,只有這樣才能把工作做好。我們要不斷的調(diào)整工作方法與心態(tài),這樣才能更好的工作!
    我相信是金子就會(huì)發(fā)光,只要我好好工作,不辜負(fù)學(xué)校和公司對(duì)我們的期望,遲早會(huì)有人發(fā)現(xiàn)自己的! 不管是在學(xué)校還是走上崗位我都一定要好好的好好的管理和約束自己。就像在遠(yuǎn)成,這么大的公司也是需要有一個(gè)好的管理系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行管理,這樣才能使自己的價(jià)值有展現(xiàn)的一個(gè)舞臺(tái)。我相信我能以最佳的狀態(tài)來(lái)完成每天公司下達(dá)的任務(wù),因?yàn)檫@既是我的責(zé)任也是我作為遠(yuǎn)成一員的義務(wù),只有這樣才能更好的回報(bào)公司,才能不辜負(fù)公司對(duì)我的期望。
    一個(gè)月時(shí)間就這樣很快的結(jié)束了,回顧自己這月以來(lái)的工作,可以說(shuō)是有很多的地方值得去回憶。作為一名行政助理,我要做的工作有很多,不過(guò)我始終覺(jué)得說(shuō)起來(lái)也挺小事情的,這些小事都在我不斷的工作中逐漸的去解決,自己的工作能力也得到了很大的提高。社會(huì)就是這樣,有很多鍛煉人的地方,我相信自己可以做好,不過(guò)這些都是需要自己一直不斷的努力下去,我相信自己會(huì)做好的。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和同事們的熱情幫助下,不斷加強(qiáng)自身建設(shè),努力提高自身修養(yǎng),認(rèn)真履行崗位職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)??偨Y(jié)起來(lái),主要有以下六個(gè)方面:
    一、嚴(yán)以律己,樹(shù)立良好形象。嚴(yán)格遵守辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度,時(shí)時(shí)處處以工作為先,大局為重,遇有緊急任務(wù),加班加點(diǎn),毫無(wú)怨言。領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)了指令,會(huì)想方設(shè)法去完成。聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)、服從分配,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)和辦公室安排的每一份工作,不論大小,都高度重視,總是盡職盡責(zé)、認(rèn)認(rèn)真真地去完成,從不計(jì)較個(gè)人得失、打折扣、講條件。經(jīng)常自省自勵(lì),開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng),嚴(yán)格約束自己的一言一行、一舉一動(dòng),樹(shù)立起了辦公室工作人員的良好形象。
    二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。虛心的向同事學(xué)習(xí),經(jīng)常利用網(wǎng)絡(luò)工具和同崗位的同事交流心得,逐步的完善自我。在工作中,時(shí)時(shí)處處以領(lǐng)導(dǎo)和優(yōu)秀同事為榜樣,不會(huì)的就學(xué),不懂的就問(wèn),取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,始終保持了謙虛謹(jǐn)慎勤奮好學(xué)的積極態(tài)度,綜合能力顯著提高。
    三、積極工作,完成各項(xiàng)任務(wù)。九月份有個(gè)中秋節(jié),對(duì)于我們服務(wù)行業(yè)來(lái)講,凡是節(jié)假日對(duì)我們的營(yíng)業(yè)都有極大的沖擊力。所以在節(jié)日來(lái)臨之前,必須把各項(xiàng)工作的相關(guān)事宜一切準(zhǔn)備妥當(dāng)。按照領(lǐng)導(dǎo)的安排,認(rèn)真做好各類(lèi)文件、通知、打印、校對(duì)以及傳達(dá)工作;全方位為領(lǐng)導(dǎo)搞好服務(wù),常請(qǐng)示、勤匯報(bào),努力做好參謀助手,為整個(gè)辦公室工作有條不紊的開(kāi)展發(fā)揮了積極作用。同時(shí),經(jīng)常深入基層調(diào)查研究,了解員工思想動(dòng)態(tài),為領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)決策提供了可靠依據(jù)。
    相上下,本月是離職人數(shù)大于新進(jìn)。從這里面可以看出做了解員工思想工作的重要性。其中這工作沒(méi)完成有極大方面的原因是我沒(méi)做好督查工作,這是我工作失職的表現(xiàn)。這件事體現(xiàn)了我的執(zhí)行力不夠強(qiáng),在以后的工作中我要加強(qiáng)這方面的能力。
    五、加強(qiáng)注重細(xì)節(jié)工作態(tài)度,加強(qiáng)語(yǔ)言功底,消除緊張心理。文員工作,細(xì)心極其的關(guān)鍵。比如下一份文,我也會(huì)琢磨,可是會(huì)因?yàn)榫o張讓大腦產(chǎn)生短路,這種表現(xiàn)就像潘總說(shuō)的一句話是缺乏運(yùn)籌帷幄的處事能力,急了就亂了。不過(guò)她說(shuō)這種能力也與經(jīng)驗(yàn)有關(guān),經(jīng)歷多了,自然也會(huì)有所提高的。
    六、個(gè)人方面的事情。這個(gè)月我的激情感覺(jué)不是很高漲。領(lǐng)導(dǎo)吩咐做的事情,也做了,和同事們相處感覺(jué)也挺好的,覺(jué)得跟他們比以前都更熟了??墒俏覅s發(fā)現(xiàn)自己在待人接物方面沒(méi)有了剛開(kāi)始的那種耐性,見(jiàn)面我也笑呵呵的,可是我自己覺(jué)得有點(diǎn)假了。我找過(guò)原因,可能真的是因?yàn)閺膶W(xué)校出來(lái)工作這個(gè)過(guò)渡期做得不夠好,產(chǎn)生了工作疲憊綜合癥。我總有自己還是個(gè)孩子的感覺(jué),有很多事情是關(guān)乎到人情世故的東西,我覺(jué)得處理這些事情很累,也不懂得怎么樣才能做好,真的很困惑,以致越來(lái)越?jīng)]激情。
    工作中雖然取得了一定成績(jī),但仍然存在著一些問(wèn)題和不足,今后,我要一如既往地向領(lǐng)導(dǎo)們學(xué)習(xí),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)、克服不足,與時(shí)俱進(jìn),積極進(jìn)取,力爭(zhēng)使自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平在較短的時(shí)間內(nèi)再上新臺(tái)階,以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)飛速發(fā)展的需要,從而更好地完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。下一步,重點(diǎn)搞好以下幾方面工作:
    一、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)責(zé)任感、壓力感,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
    二、抽出時(shí)間,深入調(diào)查研究,努力掌握第一手資料,為更好地為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    三、進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎,不驕不躁的工作作風(fēng),發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)他人、謙虛學(xué)習(xí)的精神,虛心向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向辦公室同事學(xué)習(xí),不斷提高自身素養(yǎng)。
    我有很多的事情要做。不過(guò)忙碌的生活也是很正常的,我堅(jiān)信在以后的道路上,我會(huì)走的更好!
    2015年12月我來(lái)到了貴州新征慧穎機(jī)電工程有限責(zé)任公司,這是我人生的第二份正式工作,也是經(jīng)過(guò)我慎重考慮后的選擇。轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)過(guò)去了一個(gè)多月,對(duì)自己的新工作和新公司也有了很深刻認(rèn)識(shí),作為一名應(yīng)屆畢業(yè)生,我為自己能有這樣的工作機(jī)會(huì)感到非常榮幸。我對(duì)自己這一個(gè)多月來(lái)的工作總結(jié)如下。
    一、對(duì)新公司和工作的認(rèn)識(shí)
    從燃?xì)夤緹崃υO(shè)計(jì)院來(lái)到新征慧穎,工作內(nèi)容方面并沒(méi)有很大的變化,所以不需要很長(zhǎng)的適應(yīng)時(shí)間。不過(guò)來(lái)到新公司,工作更具體化也更專(zhuān)業(yè)化,也就是說(shuō)我要更實(shí)際去接觸現(xiàn)場(chǎng),更深刻的了解暖通這個(gè)行業(yè),從看現(xiàn)場(chǎng)、方案的確定、工程的預(yù)算、實(shí)際的安裝到圖紙的設(shè)計(jì)和現(xiàn)場(chǎng)的竣工,每一步我都可以參與其中,從而學(xué)到了許多課本上根本學(xué)不到的東西,同時(shí)也讓自己認(rèn)識(shí)到很多的不足,畢竟實(shí)際跟理論之間往往存在很大差距。理論和實(shí)際的結(jié)合才能讓工作做的更好。對(duì)于新公司,我看到了一個(gè)團(tuán)結(jié)向上、氣氛和諧、努力拼搏的新集體,大家互幫互助,更快的融入暖通這個(gè)行業(yè)。
    二、對(duì)工作中遇到的困難的認(rèn)識(shí)
    們的幫助下我也能更好的成長(zhǎng),去克服這些困難,去更深入的學(xué)習(xí)和了解,去實(shí)際動(dòng)手操作。以前對(duì)各種型號(hào)的暖氣片和風(fēng)機(jī)盤(pán)管也是模糊了解,經(jīng)歷現(xiàn)場(chǎng)的鍛煉使自己清楚的了解到各個(gè)方面。作為大學(xué)生,動(dòng)手操作能力也很欠缺,跟著去安裝了幾次家裝暖氣,讓我了解到各個(gè)閥門(mén)的不同,實(shí)際管道的走向,實(shí)際操作的工具,和客戶(hù)實(shí)際的溝通交流,因?yàn)榧已b已經(jīng)裝修好的房子需要注意很多,不能破壞原有的整體美觀。經(jīng)過(guò)實(shí)際鍛煉,我相信我們會(huì)在各個(gè)環(huán)節(jié)做的更好更讓客戶(hù)滿(mǎn)意。
    三、對(duì)新的工作環(huán)境和新生活的認(rèn)識(shí)
    我籍貫是河南開(kāi)封,來(lái)到貴州省也有半年多了,對(duì)這里的生活習(xí)慣也比較適應(yīng),貴陽(yáng)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較陌生的城市,第一次來(lái)到這里在這生活,感覺(jué)這里生活環(huán)境比較不錯(cuò),城市干凈空氣清新,工作環(huán)境也滿(mǎn)意。對(duì)于我來(lái)說(shuō),能有這么一個(gè)鍛煉自己、發(fā)展自己、為公司做貢獻(xiàn)的機(jī)會(huì)是非常慶幸的。
    四、對(duì)未來(lái)的認(rèn)識(shí)
    作為新征慧穎的新員工,以后我會(huì)以良好的精神面貌和熱情的工作態(tài)度去投入工作的每一天,做到有行動(dòng)方向、有工作目標(biāo)、腳踏實(shí)地,成就人生美好的篇章。我將在未來(lái)不斷的思索和拼搏,用青春和熱血為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
    員工:陳明軍
    2015年2月
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇三
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
    您們好!
    今年十一月份,我正式踏入巢湖萬(wàn)山陵園開(kāi)始了自己人生的第一份工作。時(shí)間一晃而過(guò),轉(zhuǎn)眼間在我們陵園合肥辦工作兩個(gè)月了。這是我人生中極其珍貴的一段經(jīng)歷,因?yàn)樵谶@里我開(kāi)始了新的工作征程。這段時(shí)間里,葛總和周?chē)耐略诠ぷ魃辖o予了我極大的幫助,在生活上給予了我極大的關(guān)心,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)仁愛(ài)為上的思想境界,感受到了我們陵園員工團(tuán)結(jié)友善的工作氛圍。與此同時(shí),我也為有機(jī)會(huì)成為萬(wàn)山陵園的一份子而感到自豪。在這段日子里,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào)。
    一、通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對(duì)我們?nèi)f山陵園有了一定的認(rèn)識(shí)。
    陵園的一些基本知識(shí),更感悟到人生的哲理:誠(chéng)實(shí)做人,用心做事!
    二、遵守陵園的規(guī)章制度,認(rèn)真工作,使自己的能力不斷得到提高。
    在我看來(lái),熱愛(ài)工作,努力進(jìn)取是每一項(xiàng)工作順利開(kāi)展并最終取得成功的保障。在這一個(gè)月的時(shí)間里,我要求自己一定要遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,明確自己以后工作的方向,努力做好內(nèi)勤這一本職工作,一個(gè)月內(nèi)從未遲到早退,用滿(mǎn)腔熱情積極、認(rèn)真地學(xué)習(xí)文泰排版和內(nèi)勤工作方面的知識(shí),明確自己的崗位職責(zé),并且在平時(shí)生活中我也積極和同事交流、不斷提升自己的團(tuán)隊(duì)合作精神。在這一個(gè)月里,我抽空也看一些書(shū),其中,一本《態(tài)度決定成敗》讓我激動(dòng)萬(wàn)分。書(shū)中提到:一種積極豁達(dá)的心態(tài)、一種良好的習(xí)慣、一份計(jì)劃并按時(shí)完成是極其重要的,做事者的態(tài)度最終決定這一個(gè)人的成敗。正如,葛總也說(shuō)過(guò):?我不要求你一參加工作就有很強(qiáng)的能力,我更看重的是你的態(tài)度是不是端正!?這些叮嚀,讓我對(duì)自己的工作和人生有了新的認(rèn)識(shí),渴望有所突破的我,將會(huì)在以后的工作和生活中時(shí)時(shí)提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越穩(wěn),越走越快。
    三、認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,想盡辦法努力地提高自己工作能力。
    能力、扎實(shí)的文字寫(xiě)作能力以及靈活的處理問(wèn)題能力等。有許多東西,你沒(méi)接觸之前,或許認(rèn)為它很簡(jiǎn)單容易,可是當(dāng)你真正地親手去做時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)很多看似簡(jiǎn)單的工作,其實(shí)里面還有很多的細(xì)節(jié)和技巧。還記得我來(lái)陵園的第二天,葛總讓我去他進(jìn)辦公室談?wù)勗?,過(guò)了一會(huì),我便急忙去了葛總的辦公室。葛總看后,說(shuō)了一句:?你下次來(lái)我辦公室,不要空著手來(lái),一定記得帶個(gè)本本,你看我在你上來(lái)之前,還在我的本子上寫(xiě)了大概和你談話的內(nèi)容。?這件事情讓我認(rèn)識(shí)到,無(wú)論是工作還是做其他事情,都是有跡可循的。我們?cè)谄綍r(shí)多聽(tīng)多記,工作后就沒(méi)那么多問(wèn)題出現(xiàn)了。
    四、不足和需改進(jìn)方面。
    雖然到來(lái)了近一個(gè)月,但是我對(duì)陵園的有些事情了解地還不夠。
    徹底,到山上墓地的時(shí)間還不夠多,對(duì)陵園人員的熟悉程度也不夠深,但是我慢慢會(huì)對(duì)分配的工作做一個(gè)系統(tǒng)的計(jì)劃和長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。隨著對(duì)公司和工作的進(jìn)一步熟悉,我也希望領(lǐng)導(dǎo)今后多分配一些工作,我覺(jué)得多做一些工作更能鍛煉自己并且體現(xiàn)自己的人生價(jià)值。?熟能生巧?,在以后的工作中我要不斷學(xué)習(xí),通過(guò)多看、多問(wèn)、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的各項(xiàng)實(shí)踐技能。學(xué)無(wú)止境,時(shí)代在前進(jìn),事物在發(fā)展,各種知識(shí)也日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐。在今后工作中,要努力做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手和同事們的好幫手,把以后的工作做地更細(xì)致化,為陵園的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
    五、兩點(diǎn)提議。
    我們陵園正處于發(fā)展的高速階段,是一個(gè)非常關(guān)鍵的時(shí)期,這一時(shí)期應(yīng)該從公司的各方面下工夫,因?yàn)楣咀鳛橐粋€(gè)綜合體,各個(gè)部門(mén)的操作規(guī)范和正確與否,影響著公司發(fā)展的好壞。其中,起決定作用的是:對(duì)公司管理層的管理。俗話說(shuō)得好,什么樣的將軍帶什么樣的兵!中層干部的日常言行很大地影響著下面員工的工作狀況。所以我認(rèn)為公司應(yīng)該重點(diǎn)抓管理層員工的素質(zhì)和能力。首先,要加大培訓(xùn)力度,特別是管理層員工要改變老觀念,要從埋頭苦干型向靈活組織型轉(zhuǎn)變。管理層員工定期開(kāi)展交流會(huì),這樣可以加強(qiáng)交流、促進(jìn)共同學(xué)習(xí)。其次,公司要健全規(guī)章制度、規(guī)范工作流程、明確崗位權(quán)責(zé)、建立激勵(lì)與懲罰機(jī)制。事實(shí)上,這四項(xiàng)工作也是密切相關(guān)的。好的制度可以規(guī)范員工的行為,好的制度可以激勵(lì)員工,好的制度更可以促進(jìn)企業(yè)更好的發(fā)展。
    此致
    敬禮
    李未未。
    2010年12月21日。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇四
    時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)3年了。__年在曲總的正確領(lǐng)導(dǎo)下圓滿(mǎn)的完成了全年的工作任務(wù),曲總經(jīng)常告誡我做為一個(gè)食堂管理員應(yīng)更多的為職工一日三餐飲食著想。為保證每位職工的身心健康而考慮,以下是我對(duì)食堂年末總結(jié)。
    作為一個(gè)集體食堂,我們嚴(yán)格遵守和落實(shí)食品衛(wèi)生安全法,按規(guī)定對(duì)食堂工作人員進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗,其次不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育,貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法要求等,通過(guò)學(xué)習(xí)提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí),切實(shí)做好我食堂的食品衛(wèi)生餐具“一洗,二沖,三消毒”工作。工作臺(tái)做到隨用隨清,如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,改正及到位。工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé),服從分配,隨叫隨到以保證職工正點(diǎn)吃飯的需要。
    十月是秋菜上市的時(shí)節(jié),為了使食堂的成本降低購(gòu)買(mǎi)了大量的冬儲(chǔ)菜如大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。食堂進(jìn)貨也非常重要,三百多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品。如肉、菜、蛋、禽、主副食等,有我自己去采購(gòu),嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證,食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不要,存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。
    另外,我也嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購(gòu)時(shí)總是所要收據(jù)及時(shí)上賬使賬目清晰有據(jù)可查,保證了經(jīng)費(fèi)的專(zhuān)款專(zhuān)用,不亂花亂支,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
    由于本人水平有限,對(duì)食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足比如;菜的花樣單調(diào)油水小就那麼幾種吃法,主食也單一。__年要在__年的基礎(chǔ)上我要把食堂工作全面的抓起來(lái),提高職工一日三餐飲食做到葷素搭配和理,增加菜的花樣,掌握好就餐人數(shù)、做到記能吃飽吃好又不浪費(fèi)。加強(qiáng)服務(wù)人員的素質(zhì)教育、提高服務(wù)質(zhì)量,打飯時(shí)隨叫隨到、以保職工能吃上熱乎的飯菜。
    總之,食堂工作正在月漸步入正?;⒄?guī)化。食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛(ài)崗敬業(yè)、務(wù)實(shí)奉獻(xiàn)與和作的團(tuán)隊(duì)共同為千秋木業(yè)發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇五
    20xx年即將過(guò)去了,一年的工作也將結(jié)束,將技術(shù)部在20xx的工作做一個(gè)回顧,以便彌補(bǔ)不足,更新觀念,為20xx年能取得更大的成績(jī),使技術(shù)部的工作在新的一年里能夠有所突破?,F(xiàn)將20xx年工作做如下總結(jié):
    一、正在建設(shè)一支逐步適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍。
    由于公司產(chǎn)品種類(lèi)越來(lái)越多,技術(shù)要求越來(lái)越復(fù)雜,對(duì)技術(shù)部要求越來(lái)越高,在此情況下我和狄乳燕不斷學(xué)習(xí),提高自身專(zhuān)業(yè)技能,以快速適應(yīng)公司發(fā)展。今年技術(shù)部進(jìn)步有二點(diǎn):一是對(duì)編織紋地毯有了很好的學(xué)習(xí)和掌握,包括生產(chǎn)工藝、新品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、銷(xiāo)售策略等都能很好的掌握。二是對(duì)縫紉車(chē)間的整體方案,包括圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、成本核算等。再就是年初孫興偉同志的加入,對(duì)我們技術(shù)部是一個(gè)很大的幫助,雖然加入公司時(shí)間比較斷,但是他以前在社會(huì)上其他單位工作過(guò),這對(duì)于我們技術(shù)部工作思路改進(jìn)有很大幫助,我們正逐步創(chuàng)建并鞏固起一支工作能力逐步增強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍。但是明年我們的培訓(xùn)學(xué)習(xí)任務(wù)還是比較重。不過(guò),相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我們會(huì)克服困難,排除問(wèn)題,使我們技術(shù)部在新的一年中取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)的更大提高。
    二、完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
    本年度的工作因?yàn)楦鞣N原因,存在任務(wù)重,時(shí)間緊,專(zhuān)業(yè)技能不足的困難。但但經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和全部門(mén)人員的不懈努力,基本保證了各項(xiàng)任務(wù)在公司規(guī)定時(shí)間內(nèi)按要求完成。這和公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo),大力支持,部門(mén)員工的不懈努力密不可分。有時(shí)也因?yàn)橼s進(jìn)度或者是粗心大意,工藝出現(xiàn)了一定的紕漏,工藝流程設(shè)計(jì)不夠完善,這是明年應(yīng)大力解決的問(wèn)題,爭(zhēng)取在新的一年中避免和減少工藝中出現(xiàn)不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤。
    三、快速完成產(chǎn)品更新。
    今年3月份完成了第一批80款地毯的設(shè)計(jì)制作,為20xx年地毯銷(xiāo)售打下良好的基礎(chǔ),創(chuàng)造了新的增長(zhǎng)點(diǎn),10月份開(kāi)始,又進(jìn)入墻布的設(shè)計(jì)。今年我們申報(bào)了2個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),第一個(gè)是pvc-pet包覆絲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)申報(bào)材料已經(jīng)完成,正在等待12月份專(zhuān)家評(píng)審。第二個(gè)是特斯林網(wǎng)布行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)申報(bào)材料我正在撰寫(xiě),準(zhǔn)備四月份申報(bào)完畢。然而,市場(chǎng)在不斷的變化,仿制品也不斷的涌現(xiàn),我們部門(mén)現(xiàn)在也僅僅是保證了公司任務(wù)的完成,距離我們的目標(biāo):“滿(mǎn)意的完成”還有很大距離。在新產(chǎn)品的研發(fā)中,爭(zhēng)取使公司產(chǎn)品達(dá)到行業(yè)高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),爭(zhēng)取盡早建立附加產(chǎn)品的技術(shù)中心。在新的一年中,會(huì)加大力度研究學(xué)習(xí)比咱們技術(shù)先進(jìn)的企業(yè)的技術(shù),爭(zhēng)取使公司的技術(shù)在最短的時(shí)間內(nèi)趕上國(guó)內(nèi)領(lǐng)頭企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
    四、革新了生產(chǎn)工藝。
    一年來(lái),技術(shù)部和生產(chǎn)部門(mén)、經(jīng)營(yíng)部門(mén)相互配合,對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行革新,最突出的就是rpr地毯的接頭使用膠粘合,原先使用粗絲對(duì)接打結(jié),結(jié)頭大嚴(yán)重影響布面質(zhì)量,經(jīng)過(guò)我們的努力,設(shè)計(jì)了膠粘合接頭,解決了布面質(zhì)量問(wèn)題,使rpr地毯合格率顯著提高,為公司節(jié)約成本。
    回顧過(guò)去,成績(jī)是有的,但成績(jī)屬于過(guò)去,未來(lái)的任務(wù)會(huì)更加艱巨。在看成績(jī)的同時(shí),我部門(mén)也存在很多問(wèn)題:
    一、技術(shù)部門(mén)管理混亂。
    1、沒(méi)有理解iso9001質(zhì)量體系的內(nèi)容和思想,沒(méi)有形成針對(duì)本部門(mén)有效的管理體系,方案設(shè)計(jì)完成之后缺乏必要的技術(shù)會(huì)審,對(duì)工藝的改動(dòng)存在很大的隨意性,對(duì)此沒(méi)有有效的約束,雖然公司對(duì)此作了規(guī)定,但是沒(méi)有按照規(guī)定執(zhí)行,造成管理混亂,漏洞百出。
    2、對(duì)技術(shù)文件的管理沒(méi)有做到有效控制,工藝單發(fā)放、回收缺少必要的記錄。
    3、辭職員工的交接問(wèn)題,交接不明確造成接任者在短時(shí)間內(nèi)很難開(kāi)展工作,尤其是技術(shù)工作,專(zhuān)業(yè)性強(qiáng),交接工作稍有紕漏將導(dǎo)致很大的損失。
    二、工藝設(shè)計(jì)的時(shí)候沒(méi)有充分考慮降低成本的問(wèn)題。
    優(yōu)化設(shè)計(jì)最大的一個(gè)特點(diǎn)就是可操作性強(qiáng),成本低,經(jīng)濟(jì)效益最大化。可是在去年一年的工作當(dāng)中并沒(méi)有真正作好這一點(diǎn)。有時(shí)候還設(shè)計(jì)的還比較混亂,例如我們地毯厚度,同樣規(guī)格的產(chǎn)品,有各種厚度,導(dǎo)致相同的產(chǎn)品互相不通用,浪費(fèi)嚴(yán)重。這也是20xx年必須要解決的一個(gè)問(wèn)題,產(chǎn)品形成規(guī)模化,標(biāo)準(zhǔn)化,降低生產(chǎn)成本,做到經(jīng)濟(jì)利益最大化,車(chē)間的工作也能夠有條不紊,井井有條。
    三、產(chǎn)品質(zhì)量缺陷有反復(fù),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的控制手段有待提高,控制方法有待改進(jìn)。
    今年的產(chǎn)品質(zhì)量相比較20xx年有一定的提高,但時(shí)質(zhì)量缺陷反復(fù)出現(xiàn),沒(méi)有出根本上解決問(wèn)題。這就要求我們?cè)?0xx年甚至以后的工作當(dāng)中繼續(xù)加大對(duì)產(chǎn)品的持續(xù)改進(jìn)。
    四、設(shè)備管理缺乏計(jì)劃性。
    公司的設(shè)備管理也是一個(gè)很大的問(wèn)題,現(xiàn)在的問(wèn)題是等著機(jī)器設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題才去維修。平時(shí)對(duì)設(shè)備缺乏起碼的維護(hù)保養(yǎng),這也是我工作當(dāng)中的疏忽,沒(méi)有做好設(shè)備管理。
    針對(duì)當(dāng)前形勢(shì)以及20xx年出現(xiàn)的問(wèn)題,我認(rèn)為20xx年的工作重點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:
    一、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
    學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)、學(xué)習(xí)9001體系思想,按照9001體系思想去做,努力使自身水平能夠跟上公司發(fā)展,對(duì)新進(jìn)員工加強(qiáng)培訓(xùn),使其能夠更快地適應(yīng)公司的發(fā)展,至少每月組織一次培訓(xùn)學(xué)習(xí),進(jìn)行新技術(shù)交流,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),先進(jìn)帶動(dòng)后進(jìn),一起進(jìn)步。
    二、繼續(xù)實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品系列化建設(shè),形成品牌建設(shè)。
    不管是新方案設(shè)計(jì)還是舊產(chǎn)品升級(jí)換代都要遵循一個(gè)原則,盡量節(jié)約成本,按照常規(guī)產(chǎn)品設(shè)計(jì)。明年的工作重點(diǎn)就是統(tǒng)一產(chǎn)品形象,設(shè)計(jì)方案時(shí)努力完善成本控制盡量不出現(xiàn)缺陷產(chǎn)品,增強(qiáng)產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)的能力。
    三、要逐步形成技術(shù)會(huì)審制度。
    工藝設(shè)計(jì)完成后要進(jìn)行技術(shù)會(huì)審,通過(guò)開(kāi)會(huì)的形式共同討論方案的可行性,然后簽字實(shí)施,不簽字不發(fā)放,保證工藝的準(zhǔn)確無(wú)誤,以免造成不必要的損失。
    四、做好保密工作,尤其是對(duì)技術(shù)資料的保密,堅(jiān)決不對(duì)外人講,并且要起監(jiān)督作用,以防技術(shù)資料失密。
    新員工專(zhuān)業(yè)知識(shí)的提高還需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,原有舊工藝的革新任務(wù)還較重,生產(chǎn)技術(shù)革新較慢,新技術(shù)研發(fā)較少等問(wèn)題,是明年工作的重點(diǎn)(20xx具體工作計(jì)劃見(jiàn)20xx研發(fā)會(huì)議討論文件)。相信在新的一年中,技術(shù)部會(huì)取得更大的成績(jī),同時(shí)也祝愿公司取得更加輝煌的成就!
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇六
     回顧這個(gè)月的工作,對(duì)照德能勤績(jī)四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),能盡心盡力做好各項(xiàng)工作,較好地履行了自己的職責(zé)。
     現(xiàn)將月工作總結(jié)如下:
     一、主要工作情況
     1、重視理論學(xué)習(xí),堅(jiān)定政治信念,明確服務(wù)宗旨。
     認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和黨的十六大精神,積極參加局機(jī)關(guān)組織的政治活動(dòng),能針對(duì)辦公室工作特點(diǎn),擠出時(shí)間學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報(bào)告和輔導(dǎo)材料,進(jìn)一步明確“三個(gè)代表”要求是我黨的立黨之本,執(zhí)政之基,力量之源,是推進(jìn)建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義的根本保證,通過(guò)深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),用以指導(dǎo)自己的工作。
     時(shí)刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,公道正派,堅(jiān)持原則,忠實(shí)地做好本職工作。
     2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高工作能力,努力開(kāi)展實(shí)施工作計(jì)劃,做好本職工作。
     重視學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),積極利用參加培訓(xùn)班等機(jī)會(huì)聆聽(tīng)專(zhuān)家的指導(dǎo),向?qū)<艺?qǐng)教學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)能力。
     緊緊圍繞本職工作的重點(diǎn),積極學(xué)習(xí)有關(guān)經(jīng)濟(jì)、政治、科技、法律等最新知識(shí),努力做到融匯貫通,聯(lián)系實(shí)際。
     在實(shí)際工作中,把政治理論知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)和其它新鮮知識(shí)結(jié)合起來(lái),開(kāi)闊視野,拓寬思路,豐富自己,努力適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)對(duì)本職工作的要求。
     3、勤奮干事,積極進(jìn)取。
     認(rèn)真做好本職工作和日常事務(wù)性工作,做到腿勤、口勤,使票據(jù)及時(shí)報(bào)銷(xiāo),賬目清楚,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)建立健全各項(xiàng)制度,保持良好的工作秩序和工作環(huán)境,使各項(xiàng)管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。
     完成辦公日常用品購(gòu)置、來(lái)人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料報(bào)刊訂閱等大量的日常事務(wù),各類(lèi)事項(xiàng)安排合理有序,為辦公室工作的正常開(kāi)展提供了有效保證。
     4、成績(jī)斐然,爭(zhēng)取長(zhǎng)足進(jìn)步。
     幾年來(lái),堅(jiān)持工作踏實(shí),任勞任怨,務(wù)實(shí)高效,不斷自我激勵(lì),自我鞭策,時(shí)時(shí)處處嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)維護(hù)辦公室形象,高效、圓滿(mǎn)、妥善地做好本職工作,沒(méi)有出現(xiàn)任何紕漏,取得了一定成績(jī)。
     二、 存在不足
     一是政治理論學(xué)習(xí)雖有一定的進(jìn)步,但還沒(méi)有深度和廣度。
     二是事務(wù)性工作紛繁復(fù)雜,減少了調(diào)研機(jī)會(huì),從而無(wú)法進(jìn)一步提高自己的工作能力。
     三是工作中不夠大膽,總是在不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程中改變工作方法,而不能在創(chuàng)新中去實(shí)踐,去推廣。
     三、 今后努力方向
     不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作。
     萬(wàn)物俱涼,時(shí)間已在不知覺(jué)中走入寒冬,在學(xué)生會(huì)工作也有很長(zhǎng)一段時(shí)間了。
     在當(dāng)中的工作的人,我學(xué)到了很多東西,認(rèn)識(shí)那么多新的朋友,接觸了很多的人,提高了社交能力。
     回首這段學(xué)生會(huì)工作經(jīng)歷,有歡笑還有汗水,大家都是日日如既往,只因自己是一名光榮的學(xué)生會(huì)干部。
     我們來(lái)自不同的城市,能夠在財(cái)貿(mào)相聚,在學(xué)生會(huì)相聚,可謂是種難得的緣分。
     我們體院部第一個(gè)任務(wù)就是踢毽比賽,這是一個(gè)艱巨的任務(wù),大家都沒(méi)有退縮。
     賽前忙于整理統(tǒng)計(jì)名單,空閑時(shí)間都奉獻(xiàn)了出來(lái)。
     比賽的時(shí)候,我們是裁判老師的得力助手,當(dāng)然我們也是英勇拼搏的選手,打響了院體育部團(tuán)結(jié)合作的第一槍。
     之后不久,我們盡心盡力的忙完了全院學(xué)生體能測(cè)試。
     而現(xiàn)在,擺在我們面前的是更艱巨,更重要的任務(wù)---陽(yáng)光體育系列跳繩拔河賽。
     我們部門(mén)承擔(dān)了裁判,記錄員,統(tǒng)計(jì),器材保管等幾乎全部的任務(wù)。
     肩負(fù)著比賽的公平、公正、公開(kāi)的重?fù)?dān),我們需要嚴(yán)格要求自己,努力遵守比賽制度,在比賽中拼搏,發(fā)揚(yáng)體育精神,辦一屆最成功的跳繩拔河賽。
     最后談一下我自己在院學(xué)生會(huì)工作和活動(dòng)總結(jié)的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),也是我以后工作的目標(biāo)。
     1. 在做事的'時(shí)候,盡職盡責(zé),不要對(duì)老師有依賴(lài)的感覺(jué),這樣才能更好鍛煉自己,讓自己收獲更多。
     2. 保持新鮮感,堅(jiān)持到最后才是正確。
     也許有些人加入學(xué)生會(huì),時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)漸漸厭倦,忘記了當(dāng)初加入的目的,我不愿那樣,只有積極做好自己的事情,才能更好鍛煉自己塑造自己。
     3. 團(tuán)結(jié)協(xié)作才會(huì)更精彩。
     我要說(shuō)的是部門(mén)與部門(mén)之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作,比如陽(yáng)光系列運(yùn)動(dòng)的成功舉辦,更說(shuō)明了這點(diǎn),所有有關(guān)部門(mén)的辛勤才促成運(yùn)動(dòng)會(huì)的良好運(yùn)行。
     4. 熱愛(ài)生活,熱愛(ài)體育。
     時(shí)刻記住自己是光榮的學(xué)生會(huì)干部,是優(yōu)秀的體育部成員,微笑面對(duì)每個(gè)人。
     進(jìn)入部門(mén)工作已有這么久,我和部門(mén)一起在成長(zhǎng),認(rèn)識(shí)到自己的工作有很多不足,有待改善的地方很多,十分感謝同事們,老師們對(duì)我的照顧,在今后的學(xué)習(xí)生活中,我一定毫無(wú)顧忌的為體育部的成長(zhǎng)貢獻(xiàn)自己的一份力量,最后祝體育部在以后的工作中越來(lái)越好,祝院學(xué)生會(huì)的明天更輝煌!
     院學(xué)生會(huì)體育部成員
     xx
     20xx年x月x日
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇七
    一學(xué)期已接近尾聲,在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師幼為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師幼身體健康,維護(hù)師幼的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié):
    一、嚴(yán)格膳食管理,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。
    我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們?cè)诓穗鹊拇钆洹⑴腼兩舷鹿Ψ?,保證幼兒吃飽吃好。
    二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),不斷提升營(yíng)養(yǎng)員工作質(zhì)量。
    加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。
    我們食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。
    三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、及時(shí)反潰。
    1.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類(lèi)設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。
    2.嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開(kāi),用專(zhuān)用工具、專(zhuān)用冰箱存放食品。
    3.認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。
    幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會(huì)不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作!
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇八
    一、主要工作情況:
    1、太湖路小學(xué)周界報(bào)警與電子圍欄。
    完成電子圍欄圖紙和方案(周界報(bào)警圖紙與方案為劉甜甜完成),去了太湖路小學(xué)看現(xiàn)場(chǎng),并將方案送至馬主任查閱。
    2、典當(dāng)行報(bào)警系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)(經(jīng)開(kāi)區(qū)國(guó)信典當(dāng)行旁邊)完成典當(dāng)行報(bào)警系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)的圖紙與合同。沈總已來(lái)蓋過(guò)章。
    3、大洋珠寶報(bào)警系統(tǒng)。
    大洋珠寶的報(bào)警系統(tǒng)圖紙繪制完成。已交李經(jīng)理。
    4、山湖新村招標(biāo)圖紙與方案圖紙已完成。與方案裝訂成冊(cè)。
    5、未入網(wǎng)的典當(dāng)行清單已整理好。
    6、四十八中監(jiān)控系統(tǒng)。
    四十八中監(jiān)控系統(tǒng)圖紙完成(修改中)。
    二、工作中的不足:
    1、需要更加迅速的掌握制作標(biāo)書(shū)的流程。標(biāo)書(shū)的格式,要求。不懂要問(wèn)。
    2、需要更加的細(xì)心對(duì)待圖紙,做完需檢查。
    3、作為一個(gè)新人需要更加努力認(rèn)真工作。彌補(bǔ)不足。
    xxx2013年4月2日。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇九
    食堂是指設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位、為供應(yīng)其內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的非盈利性場(chǎng)所。今天本站小編給大家整理了食堂。
    希望對(duì)大家有所幫助。
    “民以食為天”,作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,提高勞動(dòng)效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來(lái),我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來(lái),我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足,我將從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧。
    一、抓機(jī)構(gòu)建立,促組織落實(shí):。
    1、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理。
    (1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長(zhǎng)、總務(wù)主任等組成。
    (2)伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開(kāi)始,食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實(shí)工作,在聘用過(guò)程若有違規(guī)違紀(jì)的,伙食部有權(quán)對(duì)其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁,直至中途解聘。
    (3)建立建全各項(xiàng)。
    規(guī)章制度。
    的組織落實(shí),年終進(jìn)行考核評(píng)比。
    2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,立即指出改正。
    3、抓文明禮貌的落實(shí):我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。
    (一)嚴(yán)格管理制度,共創(chuàng)文明服務(wù)。
    學(xué)校的主要工作是教學(xué)工作,后勤管理的宗旨是堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù),而作為后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影響學(xué)校工作的正常開(kāi)展,為此,我們特制訂了一些例的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開(kāi)展。
    1、出勤制度:。
    不隨意更改作息時(shí)間。
    2、勞動(dòng)管理:。
    (1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵,違犯一次,扣除當(dāng)事者當(dāng)月獎(jiǎng)金,情節(jié)嚴(yán)重者送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
    (2)出售飯菜及其他食品一律不準(zhǔn)收現(xiàn)金,違犯一次,收一罰十,并點(diǎn)名批評(píng),情節(jié)嚴(yán)重者,勸其離崗。
    (3)職工內(nèi)部來(lái)客就餐者,一律先買(mǎi)票后拿飯菜。
    (4)要節(jié)約水電,做到人走燈滅,水用即關(guān),違犯一次,罰當(dāng)事者2元。
    (5)按規(guī)定時(shí)間上交各種票證。如不按時(shí)上交,造成被盜或其它損失,按其金額處以2倍罰款;如發(fā)現(xiàn)私留或轉(zhuǎn)賣(mài)票證發(fā)現(xiàn)一次,立即辭退。
    (6)月底結(jié)帳需要實(shí)事求是,不準(zhǔn)隱瞞不報(bào),若扣留票證或?qū)嵨?,發(fā)現(xiàn)一次,除追回票證或?qū)嵨锿?,扣除?dāng)事者當(dāng)月獎(jiǎng)金。
    (7)專(zhuān)人負(fù)責(zé)鍋爐房,按市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局的要求定期進(jìn)行檢測(cè)。不得擅離崗位,不違規(guī)操作,否則,鍋爐房所造成的一切責(zé)任事故均有當(dāng)事人承擔(dān)。
    3、其它:。
    (1)炊事人員不準(zhǔn)在伙食部喝酒、吃特殊飯。
    (2)不得違犯操作規(guī)程,無(wú)故損壞炊具;不得不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分,直至勸其離崗。
    (二)加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂(yōu)患意識(shí)。
    食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周召開(kāi)民主生活會(huì),做到警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)職工的憂(yōu)患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:。
    1、上班時(shí)間所有職工,一律要穿工作服。
    2、注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子,開(kāi)飯先洗手。
    3、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
    4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見(jiàn)本色,鐵見(jiàn)光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開(kāi),不得混用。
    5、開(kāi)飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說(shuō)話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。
    6、設(shè)立衛(wèi)生達(dá)標(biāo)獎(jiǎng):認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對(duì)照評(píng)比。經(jīng)學(xué)期評(píng)比合格者,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
    (三)嚴(yán)格檢測(cè)與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應(yīng)。
    食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過(guò)硬的檢測(cè)與監(jiān)督機(jī)制,才能確保制度的純粹性、真實(shí)性,也才能吸引更多的家長(zhǎng)了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長(zhǎng)中樹(shù)立起名牌效應(yīng),才能讓更多的家長(zhǎng)放心地把自己的孩子送到學(xué)校來(lái)用餐。我們具體做法是:。
    1、控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來(lái)路不明菜。凡因此而造成后果的,除承擔(dān)一切責(zé)任外,還將勸其離崗。
    2、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉(cāng)庫(kù),不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
    3、有會(huì)計(jì)和出納負(fù)責(zé)成本核算,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,節(jié)余不超過(guò)8%(節(jié)余部分主要用于購(gòu)置餐具及食堂內(nèi)的正常開(kāi)支),以確保師生的伙食,凡對(duì)有意抬高菜價(jià)而在師生中造成惡劣影響的,將勸其離崗。
    三、存在問(wèn)題。
    隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:。
    1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;。
    2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長(zhǎng)的不放心。
    另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來(lái)一定的困難。
    但是,任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面,也有它問(wèn)題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以,我堅(jiān)信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會(huì)越搞越興旺發(fā)達(dá)。
    時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中一個(gè)學(xué)年已經(jīng)過(guò)去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):。
    第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。
    首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不于上崗。
    其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    第二、先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大家身心疲憊,沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
    金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購(gòu)買(mǎi)了大量的冬儲(chǔ)菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
    第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
    另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的專(zhuān)款專(zhuān)用、不亂花亂支,每天堅(jiān)持記好臺(tái)帳,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
    由于本人水平有限,對(duì)食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。我會(huì)在接下來(lái)的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
    總之,食堂工作正在日漸步入正?;?、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
    時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):
    第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大家身心疲憊,沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
    九月是忙碌的一個(gè)月,接待了中心主任一行來(lái)學(xué)習(xí)交流、中心來(lái)和全職工大會(huì)餐等,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
    金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購(gòu)買(mǎi)了大量的冬儲(chǔ)菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí),在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖,有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。
    第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
    另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的專(zhuān)款專(zhuān)用、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷(xiāo),抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
    由于本人水平有限,對(duì)食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個(gè)月就虧損了505.86元,第二個(gè)月又虧損了76.25元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來(lái)的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
    總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇十
    歲月流逝,流出一縷清泉,流出一陣芳香,讓人十分難忘,述職報(bào)告也應(yīng)跟上時(shí)間的腳步了。好的述職報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編收集整理的食堂工作總結(jié)報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
    時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了,作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為_(kāi)_____更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而思考,現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):
    第一、作為一個(gè)群眾食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。然后其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。透過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接,每一天我都親自下廚房和他(她)們一齊工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改善,如衛(wèi)生狀況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大家身心疲憊,沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一齊將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,持續(xù)下去是關(guān)鍵。
    九月是忙碌的一個(gè)月,接待了中心主任一行來(lái)學(xué)習(xí)交流、中心來(lái)和全職工大會(huì)餐等,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,然后給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購(gòu)買(mǎi)了超多的冬儲(chǔ)菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí),在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖,有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。
    第三、把住食品進(jìn)貨也十分重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,然后切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,然后保證了經(jīng)費(fèi)的專(zhuān)款專(zhuān)用、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷(xiāo),抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
    由于本人水平有限,對(duì)食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個(gè)月就虧損了505。8______x,第二個(gè)月又虧損了76。2______x。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來(lái)的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),然后對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品??傊?,食堂工作正在日漸步入正?;⒄?guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步構(gòu)成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
    本人______,____年____月____日入職公司任食堂主管一職,現(xiàn)工作近3個(gè)月,達(dá)到轉(zhuǎn)正要求,個(gè)人工作總結(jié)如下:
    1.個(gè)人經(jīng)驗(yàn):從事食堂工作已二十余年,具備豐富的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)。主要擅長(zhǎng)粵菜及湘菜等菜系烹飪。曾獲得三、二級(jí)廚師證,并在五星級(jí)酒店(中國(guó)大酒店)學(xué)習(xí)一年。先后在廣鐵運(yùn)營(yíng)事業(yè)部、廣州公路局設(shè)計(jì)院等單位從事食堂主管及接待餐主廚,曾在廣州地鐵職能操作比賽中獲一等獎(jiǎng)。
    (2)食品安全方面,嚴(yán)格按照飲食衛(wèi)生操作規(guī)程,強(qiáng)化員工工作責(zé)任心,對(duì)于一切可能有安全隱患的食物一律不得采購(gòu),嚴(yán)把原材料采購(gòu)關(guān)。
    (3)食堂衛(wèi)生清潔方面,一致堅(jiān)持每周1次的全面衛(wèi)生清潔工作,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生隱患及時(shí)處理,成立獨(dú)立的熟食加工區(qū),并購(gòu)買(mǎi)保鮮膜,把當(dāng)日的剩余菜品封膜冷藏放好。
    (4)費(fèi)用控制方面,要求員工在各環(huán)節(jié)堅(jiān)持例行節(jié)儉,減少浪費(fèi),認(rèn)真核對(duì)食堂每一筆開(kāi)銷(xiāo)。如調(diào)整肉類(lèi)的采購(gòu)及切配工藝,減少員工浪費(fèi);調(diào)整原材料的采購(gòu)、做到人走關(guān)水關(guān)電等。
    (5)兼顧小餐廳的就餐接待工作。在做好大食堂管理同時(shí)兼顧小餐廳的管理及接待工作,及時(shí)備料及材料采購(gòu)。在此次公司接待泰國(guó)重要客人期間,共制作6餐,菜品達(dá)50余種,每餐菜式各異,菜系不同,以其良好的技藝及味道得到客人的一致好評(píng)。
    2.問(wèn)題與不足:
    由于食堂員工的個(gè)人素質(zhì)差異,有的員工服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),有的師傅專(zhuān)業(yè)技能也有待提高,有時(shí)候人與人之間存在矛盾,組與組之間配合不協(xié)調(diào),有的師傅在衛(wèi)生保持上還不到位,有的菜品搭配還不夠合理。
    改善措施:每月不定期的對(duì)食堂員工進(jìn)行服務(wù)技巧培訓(xùn)和專(zhuān)業(yè)烹飪知識(shí)的學(xué)習(xí),并制定詳細(xì)的工作責(zé)任制,定人定崗,對(duì)食堂員工進(jìn)行嚴(yán)格的考核制度,便于個(gè)人素養(yǎng)及烹飪水平進(jìn)一步的提高和改善。
    3.下一步工作計(jì)劃:
    (1)人員培訓(xùn)方面,爭(zhēng)取在每個(gè)月舉行1-2次食堂員工技術(shù)及操作安全的工作總結(jié)會(huì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及安全教育使每個(gè)人員知道所有機(jī)械設(shè)備的操作規(guī)范。
    (2)菜譜制作及菜品搭配方面,根據(jù)公司要求,開(kāi)始著手小餐廳及大食堂菜譜的制作,確保按期完成。積極開(kāi)發(fā)新菜式,確保每周菜品不重樣。
    (3)清潔衛(wèi)生及食品安全方面,堅(jiān)持每周的全面大掃除及對(duì)食堂的所有設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)工作;對(duì)原材料的采購(gòu),驗(yàn)收入庫(kù)出庫(kù)及保管一定嚴(yán)格把關(guān),對(duì)不合格的食品堅(jiān)決拒收,嚴(yán)格控制好成本,做到每月不超支。
    (4)兼顧做好小餐廳的就餐接待及山陽(yáng)食堂的管理工作,確保各食堂正常有序運(yùn)行。
    (1)在物價(jià)全面上升的情況下,能否提高員工的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);
    (2)能否對(duì)食堂內(nèi)部員工進(jìn)行工資調(diào)整。
    為貫徹落實(shí)欽州市欽北區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關(guān)于開(kāi)展20__年秋季學(xué)期學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查工作的通知》(欽北食藥監(jiān)食字〔20__〕22號(hào))的要求,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu),以下同)食品安全監(jiān)管,及時(shí)消除食品安全隱患,確保學(xué)校食堂食品安全和師生身體健康,我所于20__年9月5日起對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查工作,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
    一、主要檢查內(nèi)容。
    我所加大對(duì)學(xué)校食堂、小賣(mài)部及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全的監(jiān)管力度,以學(xué)校食堂為監(jiān)管重點(diǎn),全面開(kāi)展監(jiān)督檢查,保證監(jiān)督檢查不留死角。按照《食品安全法》、《欽州市欽北區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理操作指南》要求,逐一對(duì)照,重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查,主要圍繞“三證”情況、設(shè)備設(shè)施、制度落實(shí)、食堂衛(wèi)生、各種記錄、規(guī)范操作等進(jìn)行檢查。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,能當(dāng)場(chǎng)整改的,執(zhí)法人員要求立即整改,不能當(dāng)場(chǎng)整改到位的限期整改,并要求相關(guān)單位及責(zé)任人按期整改后向我所提交整改報(bào)告,然后我所將擇期安排工作人員對(duì)整改單位進(jìn)行復(fù)檢,對(duì)復(fù)檢不合格的將依據(jù)相關(guān)法律進(jìn)行處理。
    二、工作成效。
    在此次食品安全檢查工作中,我所出動(dòng)執(zhí)法人員12人次,檢查學(xué)校及幼兒園食堂15家,結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)檢查情況填寫(xiě)《20__秋季學(xué)期學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查表》3份,制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄3份。欽州市小董中學(xué)和欽州市欽北區(qū)小董鎮(zhèn)中的蔬菜由廣西馳洲后勤服務(wù)有限公司配送,每日配送的蔬菜均附有農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告。其中欽州市欽北區(qū)小董鎮(zhèn)中食堂做到明廚亮灶,環(huán)境衛(wèi)生情況落實(shí)比較到位。
    三、存在的問(wèn)題及解決方法。
    通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn),由于大部分私立幼兒園的食堂為自己經(jīng)營(yíng),食品加工人員更換頻繁,導(dǎo)致管理制度得不到落實(shí)。本次檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
    1、檢查中發(fā)現(xiàn)8私立幼兒園沒(méi)有辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,從業(yè)人員健康證及培訓(xùn)證也沒(méi)有及時(shí)更換。
    2、部分幼兒園食品留樣沒(méi)有嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。
    3、多數(shù)幼兒園食堂工作人員并沒(méi)有做晨檢。
    針對(duì)以上問(wèn)題,一是督促學(xué)校管理人員加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全管理,對(duì)沒(méi)有相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)的新入職人員加強(qiáng)培訓(xùn),保證學(xué)校的食品安全。二是加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督的同時(shí)要著重學(xué)校食堂食品安全動(dòng)態(tài)監(jiān)管,及時(shí)掌握學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài),做到重點(diǎn)監(jiān)督、重點(diǎn)指導(dǎo)。
    20__年初,根據(jù)院所整體工作規(guī)劃,并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì),提高了院所職工在崗就餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),要求職工食堂加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,大力改革,積極創(chuàng)新開(kāi)拓發(fā)展,強(qiáng)調(diào)職工食堂做為后勤保障重點(diǎn)部門(mén)在__年必須著重做好服務(wù)工作,確保食品安全衛(wèi)生,職工身體健康,達(dá)到“三滿(mǎn)意”。
    在院所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心扶助下,在行政處領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在院所各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助和各相關(guān)部門(mén)的配合協(xié)助下,依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項(xiàng)生產(chǎn)(工作)任務(wù),取得了較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,也為今后做好服務(wù)工作,積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。
    一、全年主要工作指標(biāo)完成情況。
    經(jīng)營(yíng)收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等。
    二、依靠領(lǐng)導(dǎo),依靠骨干,發(fā)動(dòng)職工,整章建制,促進(jìn)改革創(chuàng)新。
    1、從20__年x月份起,建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”(后編印了工作人員崗位責(zé)任書(shū)人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé),工作規(guī)范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
    2、從20__年x月起,堅(jiān)持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開(kāi)一次管理會(huì),堅(jiān)持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開(kāi)一次學(xué)習(xí)生活會(huì),總結(jié)布置工作,獎(jiǎng)優(yōu)評(píng)劣,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了,職工食堂以規(guī)范服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
    3、從20__年x月起,添置電腦設(shè)備及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種,并根據(jù)院所專(zhuān)家晚間門(mén)診需要同步開(kāi)設(shè)夜間餐飲服務(wù)項(xiàng)目,不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃,受到院所職工和就餐人員好評(píng)。
    4、20__年x月起,接洽廠商,陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備,并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,方便一線職工隨時(shí)喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
    5、20__年x月起,下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施,規(guī)范排隊(duì)秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長(zhǎng)期以來(lái)反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問(wèn)題。
    6、建立健全主管定期隨訪制度。
    7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門(mén)制度。
    8、最重要一環(huán),從20__年x月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門(mén)大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了__余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實(shí)惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對(duì)職工的關(guān)心落到實(shí)處。
    今年夏季以來(lái)持續(xù)高溫高濕天氣,對(duì)飲食服務(wù)業(yè)是一個(gè)重大的挑戰(zhàn),尤其夏季三個(gè)月,操作間內(nèi)溫濕度經(jīng)常會(huì)超過(guò)人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小,庫(kù)容嚴(yán)重不足,極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問(wèn)題,給食品安全生產(chǎn)和工作人員工作帶來(lái)極大困難。
    在膳食科長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)下全體工作人員按各自分工,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務(wù),又要忙前忙后地為各部門(mén)、科室送餐送水,尤其是根據(jù)院所要求改變調(diào)整半成品供應(yīng)時(shí)間以后,每天僅在不足1小時(shí)的時(shí)間,完成大約__至__元的主副食產(chǎn)品供應(yīng)量,難度之大可想而知,但工作人員盡管揮汗如雨,應(yīng)接不暇,仍能堅(jiān)持文明接待,規(guī)范服務(wù),有求必應(yīng)、有事必辦,解除了職工后顧之憂(yōu),院所職工對(duì)此較為滿(mǎn)意。
    四、領(lǐng)導(dǎo)重視,骨干負(fù)責(zé),全員發(fā)動(dòng),努力開(kāi)創(chuàng)餐飲服務(wù)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理新局面。
    1、在膳食科長(zhǎng)親自主持下各生產(chǎn)組按月(周)做好主副食供應(yīng),各餐飲品種,數(shù)量,并張貼到各個(gè)加工環(huán)節(jié)讓每個(gè)工作人員隨時(shí)看到使工作更加有目的性,先后次序,輕重緩急,等具體要求一目了然,減少了工作的盲目性,同時(shí)由于責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,較好地解決了以往加工的產(chǎn)品口味不佳等問(wèn)題。
    2、增加了大量主副食產(chǎn)品花色品種,其中大部分主副食花樣等是膳食科長(zhǎng)親自指導(dǎo)工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場(chǎng)所取經(jīng)學(xué)習(xí)試做出來(lái)的,這些也極大地促進(jìn)了工作人員學(xué)習(xí)新知識(shí),學(xué)習(xí)新技能,勇于實(shí)踐嘗試創(chuàng)新產(chǎn)品的積極性。
    3、克服人員緊缺,操作間狹小等困難適時(shí)開(kāi)設(shè)小炒單炒供應(yīng)服務(wù),但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無(wú)法在較短時(shí)間內(nèi)取到所到點(diǎn)菜品。
    五、領(lǐng)導(dǎo)掛帥,骨干把關(guān),全員參與。
    加強(qiáng)職工食堂成本核算管理,積極化解不利因素努力做好餐飲供應(yīng)的同時(shí),確保供應(yīng)價(jià)格保持穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)收入穩(wěn)定,盈虧標(biāo)準(zhǔn)符合院所制定的范圍。
    為了迅速扭轉(zhuǎn)近年來(lái)由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)變化造成的市場(chǎng)供應(yīng)價(jià)格人工成本增加大漲等到不利因素,自20__年x月以來(lái),幾次重點(diǎn)組織各供應(yīng)廠家,商家(商販)開(kāi)會(huì)簽訂供銷(xiāo)合同,有效控制主副食原料質(zhì)量,達(dá)到品種,質(zhì)量?jī)r(jià)格相符,并要求主管各負(fù)其責(zé),嚴(yán)把關(guān)口,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決,在今年下半年市場(chǎng)供應(yīng)形勢(shì)仍然趨緊,主副食原料價(jià)格,漲幅較大,人工成本持續(xù)增加的情況下,依然保持了較好的經(jīng)濟(jì)收入水平并始終確保月收入盈虧標(biāo)準(zhǔn)不超院所規(guī)定范圍。
    六、一些問(wèn)題和今后設(shè)想。
    1、由于面臨拆遷,職工食堂一些正常工作受到較大影響,很多必須急辦的事項(xiàng)只能議面不決,對(duì)此工作人員也有較多疑慮,對(duì)進(jìn)一步做好餐飲供應(yīng)服務(wù)可能有弊無(wú)益。
    2、除應(yīng)對(duì)院所正式員工進(jìn)行相應(yīng)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)外,似應(yīng)對(duì)外來(lái)員工中來(lái)院從事本職工作時(shí)間長(zhǎng),有一定組織管理能力,且已擔(dān)當(dāng)各組主管的較年輕的人員加大培養(yǎng)(培訓(xùn))力度,增加投入,定向培養(yǎng),簽訂使用合同(協(xié)議)明確責(zé)權(quán)利,充分發(fā)揮他們的聰明才智為院所今后發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
    3、隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展和人民生活水平不斷提高,院所職工對(duì)一日三餐營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理等方面要求也會(huì)越來(lái)越高,越來(lái)越具體,作為內(nèi)部餐飲供應(yīng)大戶(hù)的職工食堂,其地位和工作性質(zhì)日益顯見(jiàn)不可或缺的重要性,尤其是在維護(hù)院所正常運(yùn)行的食品安全衛(wèi)生方面,更是具有不可替代的優(yōu)勢(shì),因此除引進(jìn)必要的競(jìng)爭(zhēng)外,也應(yīng)對(duì)職工食堂加大投入,更新設(shè)備改善工作環(huán)境,以利今后更好地為院所職工服務(wù)。
    4、鑒于職工食堂現(xiàn)有一些炊機(jī)設(shè)備老舊使用多年,失于維修保養(yǎng),其環(huán)保安全耗能方面都有嚴(yán)重問(wèn)題丞待更新,建議院處領(lǐng)導(dǎo)在統(tǒng)籌下年度院所經(jīng)濟(jì)規(guī)劃時(shí)對(duì)此給以一定安排。
    即將過(guò)去的一年,職工食堂工作人員團(tuán)結(jié)一心,全力以赴,在為院所職工做好保障服務(wù)方面取得一些成績(jī),也積累了很多經(jīng)驗(yàn),展望明年,職工食堂工作人員有決心有信心,絕不辜負(fù)全院職工的期望和院所領(lǐng)導(dǎo)的信任,努力開(kāi)拓創(chuàng)新,進(jìn)一步做好服務(wù)工作爭(zhēng)取為院所發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
    時(shí)間一晃而過(guò),轉(zhuǎn)眼間到公司快一年了。這一年,是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷,在這段時(shí)間里各位領(lǐng)導(dǎo),同事在工作上給予了我極大的幫助,在生活中給予了我極大的關(guān)心,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)“海納百川”的胸襟,同事“樂(lè)意助人”的善良,工作者“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見(jiàn)彩虹”的豪氣。在對(duì)培英肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為培英的一份子而自豪。在這一年的時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,我也通過(guò)自身的努力,不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,在日常工作中各方面均取得了一定的進(jìn)步。
    作為一名食堂管理人員,安排好日常開(kāi)餐工作,做好工勤人員理論知識(shí)培訓(xùn),核算好食堂運(yùn)行成本,制定日常菜單,加強(qiáng)與校方的交流,是我日常工作的必備,但是,在這些日常工作方面,不管是對(duì)自身的職責(zé)、日常工作思路、食堂工作細(xì)節(jié)、隊(duì)伍建設(shè)管理,我離領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望還存在一定的距離,但是我會(huì)端正自身工作態(tài)度,悉心向同事請(qǐng)教,不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,優(yōu)化自身工作方向,努力向領(lǐng)導(dǎo)的要求靠近,現(xiàn)將我的工作情況作如下總結(jié)。
    一、在細(xì)節(jié)中優(yōu)化問(wèn)題,規(guī)范過(guò)程管理。
    作為一名學(xué)校食堂管理者,貫徹落實(shí)校園食品安全制度、提升工勤人員食品安全服務(wù)意識(shí)、強(qiáng)化工勤人員日常工作細(xì)節(jié)、扎實(shí)工勤人員理論知識(shí)的學(xué)習(xí),是我日常工作所需,也是我開(kāi)展日常工作的重中之重。如食材進(jìn)出入驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、餐具的規(guī)范整理,生熟區(qū)域的劃分、日常物品的擺放、供貨商進(jìn)出食堂穿戴要求、日常開(kāi)餐期間的著裝標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)部門(mén)檢查迎檢準(zhǔn)備、食堂突發(fā)性問(wèn)題應(yīng)急、學(xué)生吃到非食品性物質(zhì)如何解釋、以及廚師臨時(shí)更換菜單需要提前報(bào)備等多方面細(xì)節(jié)管理工作,我都對(duì)工勤人員作出統(tǒng)一的規(guī)范化管理,明確要求要細(xì)節(jié)化辦公,并對(duì)不按要求執(zhí)行的工勤人員作出相應(yīng)的處罰。通過(guò)對(duì)以上的內(nèi)容的整改和要求,我們食堂不管是在應(yīng)對(duì)學(xué)校的檢查還是公司對(duì)我們食堂的考核,都能作出良好表現(xiàn)。
    二、在培訓(xùn)中扎實(shí)基礎(chǔ),武裝學(xué)習(xí)頭腦。
    校園食品安全工作,事無(wú)巨細(xì),食堂工勤人員作為食品安全操作的最基層人員,業(yè)務(wù)職能的扎實(shí),實(shí)際行動(dòng)的細(xì)致關(guān)乎到全體師生的用餐安全,同時(shí)也關(guān)系著他們的正常學(xué)習(xí)、生活和工作,因此提高工勤人員對(duì)校園食品安全重要認(rèn)識(shí),扎實(shí)工勤人員自身安全理論的學(xué)習(xí),是我們?nèi)粘9ぷ魉瑁俏覀冏龊妹恳坏里埐说闹刂?,也是作為餐飲從業(yè)人員應(yīng)盡的職責(zé)和義務(wù)。因此,為把該項(xiàng)安全知識(shí)培訓(xùn)工作落實(shí)到每一位工勤人員身上,我在木賈小學(xué)春季學(xué)期期間不定期組織開(kāi)展校園食品安全培訓(xùn)會(huì)議三次,并分別邀請(qǐng)學(xué)校主管校園膳食監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)參加,培訓(xùn)會(huì)上我根據(jù)校方領(lǐng)導(dǎo)給我們提出的要求和建議不斷優(yōu)化我們的日常工作內(nèi)容,及時(shí)整改校方領(lǐng)導(dǎo)提出問(wèn)題,并將問(wèn)題整改結(jié)果進(jìn)行反饋。會(huì)后,我將本次培訓(xùn)會(huì)議做好學(xué)習(xí)記錄,以簡(jiǎn)報(bào)形式做好會(huì)議筆記,形成文檔,報(bào)送學(xué)校及公司,該方式不僅促進(jìn)我的學(xué)習(xí)和進(jìn)步,還提升了自己的寫(xiě)作水平,并從中獲得學(xué)校的一致好評(píng),在以后的工作中我將不斷的優(yōu)化本項(xiàng)工作,形成工作常態(tài)化。
    三、在學(xué)習(xí)中消化壓力,攻克自身壁壘。
    作為一個(gè)勝任過(guò)兩所學(xué)校食堂主管人員的我,在食堂工作中我學(xué)到了很多,也收獲很多,雖然忙碌但是感覺(jué)很充實(shí),工作經(jīng)驗(yàn)還有待提升,學(xué)習(xí)的地方還很多。但是由于工作中缺乏自信的原因,在和校方對(duì)接工作、和公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作時(shí),底氣不足,思路不清晰,工作壓力大,導(dǎo)致在工作上容易被他人牽著鼻子走,沒(méi)有目標(biāo)和方向。為了攻克自身缺陷我在本學(xué)期做出了如下調(diào)整,第一,做好食堂管理工作首先要做好計(jì)劃,學(xué)會(huì)統(tǒng)籌安排,做到每日“朝計(jì)劃,晚總結(jié)”。第二,積極與領(lǐng)導(dǎo)同事進(jìn)行交流學(xué)習(xí),工作上和思想上出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。第三,不斷武裝自己,強(qiáng)化自身,通過(guò)多看、多問(wèn)、多學(xué)、多練來(lái)不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。如:多次組織培訓(xùn),邀請(qǐng)校方領(lǐng)導(dǎo)參加,在武裝自身知識(shí)頭腦的同時(shí),還克服了對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的恐懼,從而增強(qiáng)了自身自信,還敢于直視他人對(duì)自己提出的質(zhì)疑;其次端正自身工作態(tài)度,認(rèn)真撰寫(xiě)每一天的工作日?qǐng)?bào),之前存在錯(cuò)誤的思想認(rèn)識(shí),認(rèn)為工作日?qǐng)?bào)是多此一舉,沒(méi)有必要,經(jīng)過(guò)多次總結(jié)發(fā)現(xiàn),認(rèn)真的寫(xiě)好一份工作日?qǐng)?bào),不僅能歸納總結(jié)食堂當(dāng)天問(wèn)題,還是向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)當(dāng)天食堂開(kāi)餐工作的重要渠道,讓領(lǐng)導(dǎo)不在一線也能知悉每一個(gè)主管人員的管理水平、日常工作的落實(shí)情況、具體食堂開(kāi)餐情況、校方反饋意見(jiàn)、當(dāng)天存在哪些問(wèn)題、需要出面協(xié)助事項(xiàng)等其他涉及到的方方面都可以在日?qǐng)?bào)中體現(xiàn)。因此我做到了將每一天的工作日志當(dāng)做重點(diǎn),認(rèn)真記錄每一天做過(guò)的事及發(fā)生的事,讓領(lǐng)導(dǎo)實(shí)時(shí)把控我食堂具體動(dòng)態(tài),便于把控食堂工作;最后在該項(xiàng)工作中,我會(huì)嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)和要求落實(shí)該項(xiàng)工作,并一如既往執(zhí)行。
    四、在數(shù)據(jù)中尋找差距,有效把控成本。
    作為一名食堂主管人員,有效把控食堂運(yùn)營(yíng)成本,熟悉食堂各項(xiàng)開(kāi)支,提前做出采購(gòu)計(jì)劃,做好日常采買(mǎi)預(yù)算,是食堂主管人員的必備技能,因此我根據(jù)木賈小學(xué)春季學(xué)期日常開(kāi)支情況,選定代表性月份和天數(shù),對(duì)木賈小學(xué)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)做相應(yīng)分析,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,漲幅最為明顯的有,第一豬肉類(lèi),主要還是由于菜單的調(diào)整和菜品做法,廚師下單量的把控,才出現(xiàn)豬肉增加情況;第二干貨調(diào)料類(lèi),學(xué)生口味口感的轉(zhuǎn)變,天氣的冷熱變化,干面條、雞蛋、辣椒類(lèi)菜品的使用會(huì)出現(xiàn)增加和減少情況;第三百貨類(lèi),因百貨類(lèi)采買(mǎi)主要集中在學(xué)期初期和中期,這兩個(gè)階段都會(huì)出現(xiàn)采買(mǎi)量大和多的情況,尤其是一次性桌布、手套、抽紙、洗潔精、消毒液的采買(mǎi);第四管理費(fèi)用方面,工勤人員的洗切時(shí)長(zhǎng),清洗頻率都是影響因素之一。第五米油類(lèi),菜單的更新,煎炸菜品的使用,都會(huì)對(duì)食材運(yùn)行成品帶來(lái)影響。我認(rèn)為作為食堂管理一線人員在食堂運(yùn)行成本的把控上,首先要嚴(yán)格要求工勤人員,節(jié)約日常物品的使用程度,禁止浪費(fèi);其次加強(qiáng)出入庫(kù)的盤(pán)點(diǎn)登記,做好領(lǐng)取人員記錄,隨時(shí)查看使用時(shí)長(zhǎng);再次抓好日常工作細(xì)節(jié),落實(shí)每項(xiàng)工作重點(diǎn),確保運(yùn)行成本合理規(guī)范;最后在食材用量上要及時(shí)和廚師共同討論,不斷更新做法,做好烹飪工作,高校能管控好開(kāi)餐工作。
    五、在計(jì)劃中開(kāi)展工作,高效完成任務(wù)。
    工作無(wú)小事,每一件細(xì)小的工作都可能牽一發(fā)而動(dòng)全身,因此制定一套假期工作計(jì)劃是必不可少的,雖然春季學(xué)期開(kāi)餐結(jié)束了,但是我們的工作還在路上,并將永不停歇,接下來(lái)我的工作計(jì)劃是,整理木賈小學(xué)童夢(mèng)計(jì)劃校內(nèi)托管工作進(jìn)校以來(lái)的各項(xiàng)資料歸檔、秋季學(xué)期開(kāi)餐工作對(duì)接、假期工勤人員疫情防控風(fēng)險(xiǎn)排查、食堂運(yùn)行設(shè)備維修處理、春季學(xué)期運(yùn)營(yíng)成本數(shù)據(jù)分析、配合行政部門(mén)做好上級(jí)部門(mén)迎檢準(zhǔn)備等,面對(duì)這些工作在今后我會(huì)更多的開(kāi)動(dòng)腦筋,主動(dòng)思考,主動(dòng)工作,積極探索和總結(jié)適合自己的工作方法和思路,在紛繁的工作中利用自己精力充沛、接受能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)更加游刃有余的盡快完善和落實(shí)計(jì)劃內(nèi)工作,踏踏實(shí)實(shí)地走好自己工作道路上的每一步,保質(zhì)高效完成領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項(xiàng)任務(wù)。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇十一
    時(shí)光荏苒,20xx年很快就要過(guò)去了,回首過(guò)去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千。從20xx年3月份入職到年末、這一年的工作一幕幕的在眼前閃過(guò)。在領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,在同事們的互相關(guān)愛(ài)與工作配合下,在工作實(shí)踐和學(xué)習(xí)中、這一年就此告一段落了。以下是我在這一年終的工作總結(jié)。
    我是20xx年3月份有幸被九通衢公司錄用入職的,就職后、因個(gè)人專(zhuān)業(yè)知識(shí)比較短淺加之知識(shí)豐富性更是不夠,所以在公司勤奮苦干,以求可學(xué)習(xí)檢測(cè)知識(shí),幸運(yùn)的轉(zhuǎn)正成為公司員工中的一員。在公司橋梁檢測(cè)地鐵部擔(dān)任橋梁檢測(cè)的工作,至今已有十個(gè)多月了。
    這一年來(lái),從剛?cè)肼殨r(shí)對(duì)檢測(cè)工作的渺茫和不懂,到現(xiàn)在領(lǐng)悟了部分儀器的操作,這一切離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)們和同事們的關(guān)心和指導(dǎo)。從最初剛接觸到櫻花西橋、把我領(lǐng)入了橋梁檢測(cè)的領(lǐng)域,到后來(lái)春夏之季白石橋下那些日子的艱苦奮斗,師傅李福順、耐心且嚴(yán)格的教導(dǎo)下,在一次次一步步地磨練中受益到了不淺的知識(shí)。在后來(lái)接觸的、陶然橋、廣安門(mén)天橋、學(xué)院路三座天橋、中關(guān)村與成府路五座天橋、等等…又加強(qiáng)了我對(duì)橋梁檢測(cè)行業(yè)的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。因自己所學(xué)與橋檢專(zhuān)業(yè)跨度較大、知識(shí)尚淺,所以在工作方面領(lǐng)導(dǎo)們更是仁義至極,對(duì)我的尺度放寬,讓我在工作和學(xué)習(xí)中獲益不淺、動(dòng)力十足。
    后來(lái)公司又讓我接觸了許多橋梁檢測(cè)的任務(wù),例如:東單通道、安慧立交橋與安慧人行通道的檢測(cè)工作,還有金融街旁月壇橋的檢測(cè)工作,還有在寒風(fēng)中讓我和同事可以有機(jī)會(huì)并肩戰(zhàn)斗兩個(gè)通宵、記憶尤深的艱巨任務(wù)天寧寺橋,到后來(lái)的建安橋、衛(wèi)星天橋、從建造中到鋪平后高粱橋,還有西直門(mén)立交橋的檢測(cè)工作、中關(guān)村一號(hào)橋、等等…還有很多讓我學(xué)習(xí)和檢測(cè)工作過(guò)的橋梁就不一一陳述了。
    我和同事們?cè)诘罔F、xx號(hào)線、4號(hào)線、直徑線、還有人行通道與熱力管線工程挖掘工作旁的橋梁間排回著,作著橋梁觀測(cè)的工作。
    雖然努力接觸、學(xué)習(xí)橋梁檢測(cè)工作的知識(shí)、以豐富自己,從而更快地跟上工作專(zhuān)業(yè)的腳步。但是出錯(cuò)在所難免,有時(shí)還因?yàn)橐粫r(shí)的不清醒、沖動(dòng)做事和同事發(fā)生口角上的沖突,給同事帶來(lái)了的不快和對(duì)工作的不重視、讓自己懊悔萬(wàn)分,事后讓我也是受益匪淺。因?yàn)閷?duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)知曉的少之又少,對(duì)工作也會(huì)帶來(lái)少許不便。幸好有同事們的細(xì)心關(guān)懷與指導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)們的不計(jì)前嫌,給與了我不小的信心與動(dòng)力。
    在艱巨的橋檢工作過(guò)程中、我和同事在放棄平常假期與國(guó)假、清明節(jié)和國(guó)慶節(jié)、以求努力完成單位給與的加班任務(wù)。大家都認(rèn)真苦干、做好本職工作,加強(qiáng)學(xué)習(xí),盡可能地完成可完成的任務(wù)。在勤奮工作中受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)可與好評(píng),在工作實(shí)踐中豐富了橋檢工作的知識(shí),使我對(duì)橋梁檢測(cè)的工作和學(xué)習(xí)領(lǐng)悟又邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。
    截止十二月底我和同事們都盡力做好單位所屬的橋梁檢測(cè)工作,為明年工作打下十足穩(wěn)固的準(zhǔn)備和基礎(chǔ)。
    不知不覺(jué)的跨進(jìn)了20xx年這一新的開(kāi)端。今后我將更加努力工作,加強(qiáng)學(xué)習(xí),實(shí)事求是,完成工作所需任務(wù),強(qiáng)化意識(shí),關(guān)心同事,關(guān)心領(lǐng)導(dǎo)和公司建設(shè),為人生豎立堅(jiān)實(shí)的目標(biāo),用苦干回報(bào)公司,用知識(shí)豐富自己,讓自己能在工作和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的領(lǐng)域更上一層樓,從而可以為公司的效益做出更好的貢獻(xiàn)。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇十二
    為了今后更好的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),就本月的工作總結(jié)如下:
    首先說(shuō)說(shuō)工作態(tài)度,因?yàn)閼B(tài)度決定一切。自從08年10月25日來(lái)到公司第一天,我就本著老老實(shí)實(shí)做人、踏踏實(shí)實(shí)工作的信念一直至今,說(shuō)大了是要對(duì)得起公司對(duì)我的培養(yǎng)、對(duì)得起我的薪水;說(shuō)小了是要對(duì)得起自己青春的付出、對(duì)得起自己的將來(lái)。說(shuō)實(shí)話,其實(shí)這份工作對(duì)我壓力很大的,剛到公司時(shí)工作量不是很大,主要就是改一下公司以前的網(wǎng)站和辦公設(shè)備的簡(jiǎn)單維護(hù)。因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)拓樸都是原來(lái)布置好的。
    網(wǎng)管這工作沒(méi)有準(zhǔn)的,網(wǎng)絡(luò)有故障或是電腦有問(wèn)題時(shí)忙的要死,沒(méi)事的時(shí)候又會(huì)很清閑,但是有的時(shí)候網(wǎng)絡(luò)或是機(jī)器出現(xiàn)什么故障的時(shí)候,你的電話會(huì)一直響個(gè)不停,東奔西跑的解決故障,別人還會(huì)說(shuō):“看那小子平時(shí)天天閑的沒(méi)事干,就知道上網(wǎng),什么事都不干!”還有就是不管是在何時(shí)何地,只要是工作問(wèn)題都毫不推托,盡快解決。其中管家婆及系統(tǒng)的安裝與數(shù)據(jù)的復(fù)制,也投入了很大時(shí)間與精力。從上下班制度來(lái)說(shuō),從來(lái)沒(méi)早退過(guò)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及吩咐從沒(méi)有推遲過(guò),都會(huì)盡職盡責(zé)盡快解決。在業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)自己對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),保證自己有能力解決屬于自己應(yīng)該解決的問(wèn)題。其次說(shuō)說(shuō)工作成績(jī),因?yàn)槌煽?jī)代表一切。
    先說(shuō)說(shuō)我的工作量:
    3、因?yàn)楹?jiǎn)單的問(wèn)題重復(fù)出現(xiàn)重復(fù)解決,解決故障有時(shí)帶有個(gè)人情緒,這一點(diǎn)我會(huì)在今后的工作中盡力克服。
    4、有時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題我并不知道而領(lǐng)導(dǎo)先知。其實(shí)從咱們公司的結(jié)構(gòu)來(lái)看這些都是正常的,但我以網(wǎng)管的身份感到慚愧;在以后工作中改變工作態(tài)度。最后說(shuō)說(shuō)本人工作計(jì)劃:辭舊迎新,在總結(jié)本月工作的同時(shí),針對(duì)自己不足之處,一是繼續(xù)完善公司的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,為公司的再度拓展提供一個(gè)好的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái);二是大大加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。
    以上是我的個(gè)人工作總結(jié),在以后的工作中,我一定不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好!
    2012-1-16。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇十三
    本學(xué)期我園以積極創(chuàng)建鎮(zhèn)江市綠色幼兒園和鎮(zhèn)江市a級(jí)食堂為目標(biāo),以安全工作為主線,以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平,努力提高保教質(zhì)量為重點(diǎn),依托利用社區(qū)、家長(zhǎng)資源,開(kāi)展了豐富多彩的幼兒教育活動(dòng),取得了一定的成績(jī),現(xiàn)小結(jié)如下:
    一、落實(shí)“安全第一”的方針,抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作。
    安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在保健教師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。通過(guò)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論、檢查、評(píng)比等多種形式,強(qiáng)調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,切實(shí)落實(shí)防病工作,做到了一學(xué)期內(nèi)無(wú)安全事故發(fā)生。順利地通過(guò)了鎮(zhèn)江市婦幼保健院的檢查,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書(shū),同時(shí)被評(píng)為鎮(zhèn)江市兒童保健工作先進(jìn)單位,保健教師也榮獲了“先進(jìn)個(gè)人”的殊榮。
    “鎮(zhèn)江市a級(jí)食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,我們認(rèn)真對(duì)照《鎮(zhèn)江市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動(dòng)a級(jí)食堂評(píng)分表》和《關(guān)于開(kāi)展放心消費(fèi)食堂創(chuàng)建活動(dòng)的通知》精神,利用暑期,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,按照要求對(duì)整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設(shè)備,完善了各種硬件設(shè)施,整體環(huán)境煥然一新。同時(shí)堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,努力提高后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順利地被評(píng)為“鎮(zhèn)江市a級(jí)食堂”。新區(qū)管委會(huì)仲新福主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。仲主任對(duì)我園的食堂管理工作非常滿(mǎn)意,勉勵(lì)我園繼續(xù)努力,把食堂辦成教師滿(mǎn)意、家長(zhǎng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。
    二、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),提高教師專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。
    (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子隊(duì)伍建設(shè)。
    俗話說(shuō):“火車(chē)跑得快,全靠頭來(lái)帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊(duì)伍,領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷地用新的知識(shí)和新的信息充實(shí)自己,提高自己的專(zhuān)業(yè)理論水平。其次采用推門(mén)聽(tīng)課的方式,經(jīng)常深入班級(jí)聽(tīng)活動(dòng),指導(dǎo)教師開(kāi)展區(qū)域游戲,了解教師的教學(xué)情況。同時(shí)采用面對(duì)面、一對(duì)一指導(dǎo)的方式,指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,魏妍園長(zhǎng)在區(qū)園長(zhǎng)聽(tīng)評(píng)課活動(dòng)中獲一等獎(jiǎng)。
    (二)根據(jù)幼兒園師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃,加強(qiáng)教師師資隊(duì)伍培訓(xùn)。
    1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),夯實(shí)教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會(huì)議和教研活動(dòng),帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,轉(zhuǎn)變教師觀念,加強(qiáng)師德建設(shè),鼓勵(lì)教師利用業(yè)余時(shí)間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫(xiě)簡(jiǎn)短的讀后感,為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺(tái),努力提高教師的理論水平。
    2、本學(xué)期,繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫(xiě)觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動(dòng)課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思,并進(jìn)行交流,教育論文每學(xué)期至少寫(xiě)一篇,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案,每月進(jìn)行一課三研活動(dòng),每月練習(xí)一首簡(jiǎn)單曲子,全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍,苦練教學(xué)基本功。
    3、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項(xiàng)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動(dòng),努力提高教師教育理論水平,明確學(xué)習(xí)的目的性,并且要求教師學(xué)以致用,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合。
    4、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級(jí)課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時(shí)努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時(shí)繼續(xù)以“快樂(lè)識(shí)字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,并努力改革教學(xué)組織形式,使之生活化、游戲化。
    三、開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng),以活動(dòng)促保教質(zhì)量的提高。
    1、開(kāi)學(xué)初結(jié)合“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、實(shí)用”為主題,開(kāi)展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評(píng)比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿(mǎn)目,并且定期更換,成為了環(huán)境教育的好陣地。同時(shí)在一日生活和各種教育活動(dòng)中滲透環(huán)保教育以及開(kāi)展適合幼兒特點(diǎn)的環(huán)境教育的專(zhuān)題活動(dòng)。全園總動(dòng)員開(kāi)展“變廢為寶”自制玩具評(píng)比。每個(gè)班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱,讓幼兒學(xué)會(huì)分類(lèi)投放垃圾。通過(guò)各種活動(dòng),我們不僅讓孩子學(xué)會(huì)在認(rèn)知中辨析,同時(shí)也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識(shí),幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗(yàn),懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起,從我做起。xx年11月我園被評(píng)為“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”。
    2、結(jié)合幼兒園教育的特點(diǎn),我園要求各班在布置主題墻時(shí)注重幼兒和家長(zhǎng)的參與,把主題墻作為特色教育和主題活動(dòng)的外顯窗口,通過(guò)教師的啟發(fā)和引導(dǎo),將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長(zhǎng)參與率、美觀、實(shí)用等方面進(jìn)行評(píng)比。
    3、游戲是幼兒的基本活動(dòng),是對(duì)幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動(dòng)是開(kāi)放性的教育活動(dòng),是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲,也是對(duì)幼兒進(jìn)行個(gè)別化教育的最佳手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲,要求各班依據(jù)本園實(shí)際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開(kāi)辟游戲區(qū)角,及時(shí)地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動(dòng)手操作材料,給予孩子充分的操作探索機(jī)會(huì),使游戲區(qū)角成為幼兒開(kāi)展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo),專(zhuān)題討論,教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后,開(kāi)展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評(píng)比。但評(píng)比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽(yáng)實(shí)驗(yàn)幼兒園進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)的參觀學(xué)習(xí),請(qǐng)教師與專(zhuān)家之間面對(duì)面的交流、指導(dǎo)。下學(xué)期,我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲,培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平。
    4、為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神,促進(jìn)我園幼兒教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展,建設(shè)一支充滿(mǎn)生機(jī)和活力,基本功和教學(xué)技能扎實(shí),適應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)的教師隊(duì)伍,本學(xué)期我園在青年教師中舉行了教師基本功比賽。
    四、有效利用家長(zhǎng)資源,形成教育合力,促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)。
    1、充分利用《家長(zhǎng)園地》和校信通,在家園之間搭建溝通、交流的橋梁。學(xué)期結(jié)束時(shí),通過(guò)家長(zhǎng)問(wèn)卷調(diào)查的方式,一方面了解家長(zhǎng)對(duì)我園保教情況的滿(mǎn)意度,另一方面根據(jù)家長(zhǎng)反饋的意見(jiàn),與教師進(jìn)行溝通討論,改進(jìn)目前的工作方式,以便今后更好地為家長(zhǎng)服務(wù)。
    2、家長(zhǎng)是教師最好的合作伙伴,本學(xué)期我園充分利用家長(zhǎng)資源,開(kāi)展了各種親子活動(dòng)。如利用家長(zhǎng)半日開(kāi)放活動(dòng),開(kāi)展了感恩父母情活動(dòng),利用慶元旦開(kāi)展了幼兒特長(zhǎng)展示與趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)活動(dòng)?;顒?dòng)的開(kāi)展進(jìn)一步加強(qiáng)了家長(zhǎng)與幼兒園之間的溝通,促進(jìn)了幼兒園教育和家庭教育的雙向互動(dòng)。
    以上是我園本學(xué)期開(kāi)展的主要工作,成績(jī)只能代表過(guò)去,在新的一年里,我們將不斷進(jìn)取,勇于創(chuàng)新,向著更高的目標(biāo)努力奮進(jìn)。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇十四
    1、在借款、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、報(bào)銷(xiāo)審核、收付款等環(huán)節(jié)中,我們堅(jiān)持原則、嚴(yán)格遵照單位的`財(cái)務(wù)管理制度,把一些不合理的借款和費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)拒之門(mén)外。
    2、在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們認(rèn)真審核每一張憑證,堅(jiān)決杜絕不貼合要求的票據(jù),不把問(wèn)題帶到下個(gè)環(huán)節(jié)。
    總之,隨著單位業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大,_年度財(cái)務(wù)部工作量越來(lái)越大,財(cái)務(wù)人員的人數(shù)并沒(méi)有相應(yīng)增加。但我們能夠分清輕重緩急,有序地開(kāi)展各項(xiàng)工作。一年來(lái),我們完成了財(cái)務(wù)部的日常核算工作,并及時(shí)供給了各項(xiàng)準(zhǔn)確有效的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),基本上滿(mǎn)足了單位各部門(mén)及外部有關(guān)單位對(duì)我部的財(cái)務(wù)要求。
    不足和有待改善的地方。
    一年中,財(cái)務(wù)部尚有應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實(shí)物性管理的建章建卡方面,在各項(xiàng)管理費(fèi)用的控制上,在規(guī)范財(cái)務(wù)核算程序、統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理表格方面,在更及時(shí)準(zhǔn)確地向單位領(lǐng)導(dǎo)供給財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、實(shí)施財(cái)務(wù)分析等方面。在財(cái)務(wù)工作中我們也發(fā)現(xiàn)單位的一些基礎(chǔ)管理工作比較薄弱;日常成本費(fèi)用支出比較隨意;這些應(yīng)是_年財(cái)務(wù)管理要著重思考和解決的問(wèn)題。作為財(cái)務(wù)人員,我們?cè)趩挝患訌?qiáng)管理、規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面還應(yīng)盡更大的努力。我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自我,加強(qiáng)學(xué)習(xí),以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展,與各位共同提高,與單位共同成長(zhǎng)。
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    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇十五
    2006年就要過(guò)去了,我們會(huì)懷念它。學(xué)業(yè)雖重,但監(jiān)督員的工作并沒(méi)有因?yàn)榫o張的期末復(fù)習(xí)有所耽擱。相反,大家知道越是在這個(gè)特殊的時(shí)期,越要保證工作的質(zhì)量,以便給同學(xué)提供一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。在本月中,監(jiān)督員堅(jiān)守崗位,繼續(xù)實(shí)踐著為食堂和就餐師生架起溝通橋梁的宗旨,解決和答復(fù)同學(xué)對(duì)于食堂菜品質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生等大小問(wèn)題58個(gè)。此外,監(jiān)督員還主動(dòng)發(fā)現(xiàn)食堂存在的不足,向經(jīng)理匯報(bào)并督促改正。
    一、本月解決的主要問(wèn)題。
    31.同學(xué)未吃完的飯菜被服務(wù)員收走,家園重新賠償了其一份并道歉32.回復(fù)了同學(xué)家園“鴿蛋油豆腐”和“蘑菇青菜”的成本及每份的數(shù)量33.同學(xué)反映家園有的菜過(guò)咸,經(jīng)理口頭批評(píng)了相關(guān)人員,并更換菜品34.萬(wàn)柳完成意見(jiàn)本、展板的懸掛。
    55.家園一保潔員工擅自花光同學(xué)在家園丟失的飯卡里的錢(qián),已將其開(kāi)除。
    時(shí)間過(guò)得真快,不知不覺(jué),監(jiān)督員這一崗位已伴隨我度過(guò)了在北大的第一學(xué)期。從最初對(duì)監(jiān)督工作的一無(wú)所知,到現(xiàn)在學(xué)會(huì)了如何發(fā)掘與處理問(wèn)題,我似乎已習(xí)慣了每天上崗、答疑,在bbs與意見(jiàn)本上回復(fù),到前臺(tái)與后臺(tái)檢查的生活。掛上監(jiān)督員證時(shí),總有一種莫名的自豪感,感覺(jué)是在從事著一項(xiàng)神圣而不可或缺的職業(yè),身旁是兩個(gè)權(quán)益體,而我的角色是做一個(gè)中立者,盡力維持兩端的平衡,在做好監(jiān)督工作的同時(shí),成為兩端信息溝通的中轉(zhuǎn)站。
    回顧三個(gè)月來(lái)的工作,真的收獲了許多。在日常的監(jiān)督以及同食堂人員的交流中,了解了食堂的一些運(yùn)轉(zhuǎn)程序,了解了成本的計(jì)算,某些菜肴的配料,利潤(rùn)的比例,規(guī)章與賞罰制度,學(xué)會(huì)了處理基本問(wèn)題,比如量不合理,菜中有異物,衛(wèi)生沒(méi)做好,飯卡打錯(cuò)等等,學(xué)會(huì)了為同學(xué)們“吶喊”,去維護(hù)大家的權(quán)益,而同時(shí),也看到了每道菜肴背后鮮為人知的艱辛、智慧與忍耐,學(xué)會(huì)了去理解和感恩。
    在每日給同學(xué)的回復(fù)中,都能看到自己的歷程,看到摸索、碰壁、成果與不斷積累的經(jīng)驗(yàn)。然而不變的始終是一種責(zé)任感。記得一位師姐說(shuō),不論我們起初對(duì)一份工作有多大的熱情,支撐著我們堅(jiān)持到最后的,必定是那份責(zé)任感。我想,監(jiān)督員的工作也一樣,它需要的是一種認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,一份執(zhí)拗和隱忍,始終堅(jiān)持自己的原則,該罰的時(shí)候不能猶豫不決,比如在處理一些窗口缺斤少兩的問(wèn)題或出售隔夜菜時(shí),雖然會(huì)有些于心不忍,因?yàn)橐涣P就50,而那些員工一天工作十多個(gè)小時(shí)還掙不到30元,但原則是不偏袒眼淚的,只有這樣,才能使之成為一種習(xí)慣,使食堂更加完善。同時(shí),該忍耐時(shí)也得堅(jiān)守自己的陣地。比如有一次,同學(xué)質(zhì)疑幾道菜的價(jià)格,我將成本與量的標(biāo)準(zhǔn)回復(fù)給他,沒(méi)想到竟引起巨大爭(zhēng)議,還“光榮”地登上了bbs的十佳寶座。去調(diào)查了市場(chǎng)價(jià),了解了進(jìn)貨渠道后,我發(fā)現(xiàn)并沒(méi)錯(cuò),便固守自己的立場(chǎng),雖然遭受了一些“人身攻擊”,但始終問(wèn)心無(wú)愧。有時(shí)想想,這也不失為一段有趣的小插曲,其實(shí)收獲遠(yuǎn)比一帆風(fēng)順要大得多。
    之前總是只會(huì)向經(jīng)理反映問(wèn)題,不懂得自己去解決,很少與員工們溝通。后來(lái)在工作中,慢慢學(xué)著自己去處理了,并試著與更多的人溝通,去聆聽(tīng)不同人的聲音,獲取各個(gè)渠道的信息,比如在詢(xún)問(wèn)為什么桂林要用固體酒精作燃料時(shí),就聽(tīng)到了許多種版本,從中篩選出了正確的信息,不至于聽(tīng)取單方面的觀點(diǎn)而盲目下判斷。對(duì)于一些成本的了解也多虧了經(jīng)理和廚師,在與廚師長(zhǎng)交談時(shí)才了解到為什么某些看似一般的菜會(huì)很貴的原因,也才了解到他們一個(gè)月的利潤(rùn)盈虧。
    我把三個(gè)月來(lái)的回復(fù)和總結(jié)整理了一下,重溫這些日子的工作時(shí)總是有許多感慨,好像自己長(zhǎng)大了不少。與同屆的新生們相比,我真的很幸運(yùn),能夠成為食堂監(jiān)督員中的一員,從而看到了許多,也學(xué)到了許多。每次在收到同學(xué)們的意見(jiàn)時(shí),都感到一種被信任的快樂(lè)。因著這份信任,我想我無(wú)權(quán)讓大家失望。希望在學(xué)期的尾聲,在新年伊始之時(shí),我能擔(dān)好這份責(zé)任,走好新學(xué)期的路程。
    家園監(jiān)督員李嘉。
    本月中旬,康博思中餐的一卡通機(jī)器出現(xiàn)故障不能使用,事發(fā)后,先后有四位老師向我反映了這一情況,并且表示自己作為北大的教職工,在繳納現(xiàn)金時(shí)還被征收手續(xù)費(fèi)很不合理。之后經(jīng)過(guò)和餐飲中心相關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)的溝通協(xié)調(diào),這一問(wèn)題得以解決。
    通過(guò)這一事件,我感到作為一名食堂監(jiān)督員,要有主動(dòng)出擊、未雨綢繆的意識(shí)。對(duì)于食堂可能會(huì)引起老師及同學(xué)不滿(mǎn)意的地方,爭(zhēng)取事先就能看到、想到,把工作做在前面,以前在工作中,往往是出了問(wèn)題才盡力去彌補(bǔ),工作很被動(dòng),也容易在更大的范圍內(nèi)造成不良的影響。因此,今后如果長(zhǎng)期樹(shù)立主動(dòng)出擊、未雨綢繆的意識(shí),將問(wèn)題和矛盾化解在萌芽狀態(tài),我們的工作會(huì)更加主動(dòng),相信老師和同學(xué)們也會(huì)更加滿(mǎn)意!
    康博思、面食部監(jiān)督員熊校良。
    四、萬(wàn)柳工作總結(jié)從12月11日我作為萬(wàn)柳食堂監(jiān)督員上崗工作到今天已經(jīng)一個(gè)月有余,一切都在摸索中進(jìn)行。
    上任伊始,一切都比較陌生,我接受了權(quán)益部同學(xué)的建議,在餐飲中心及bbs的相關(guān)版面閱讀了大量有關(guān)食堂監(jiān)督員工作的條例、其他食堂監(jiān)督員的總結(jié)文章,對(duì)監(jiān)督員工作的內(nèi)容、范圍、主要職責(zé)等有了一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。很多監(jiān)督員的總結(jié)寫(xiě)得既貼切又動(dòng)情,很讓我感動(dòng),這也給了我很大的鼓舞,期望自己也能像大家一樣出色地完成監(jiān)督員的各項(xiàng)工作。
    上任的第一天,我找到萬(wàn)柳食堂賈經(jīng)理,與他談了很久,他向我介紹了萬(wàn)柳食堂的基本情況,并邀請(qǐng)我參加第二天參加全體工作人員的例會(huì)。例會(huì)上見(jiàn)到的狀況讓我很吃驚,萬(wàn)柳食堂師傅只有20位左右,這么少的人要擔(dān)負(fù)起整個(gè)萬(wàn)柳食堂的三餐其實(shí)很不容易,盡管萬(wàn)柳食堂現(xiàn)在的規(guī)模比較?。ǜ鶕?jù)就餐人數(shù)縮至一個(gè)自選區(qū),一個(gè)小炒窗口)。19號(hào)完成意見(jiàn)本、展板的懸掛,我也拿到了監(jiān)督員的胸卡,每天用餐時(shí)間站在經(jīng)理辦公席接受同學(xué)們的詢(xún)問(wèn),堅(jiān)持每天看一次意見(jiàn)本,準(zhǔn)時(shí)參加周五的例會(huì)。經(jīng)理也比較支持我的工作,在上崗時(shí)經(jīng)常給我介紹一些與食堂工作相關(guān)的知識(shí)。本月網(wǎng)上回復(fù)了三位同學(xué)的詢(xún)問(wèn)和一位同學(xué)的建議短信,具體可見(jiàn)周工作總結(jié),這里不再贅述。有兩個(gè)值得注意的問(wèn)題:
    這個(gè)月有一個(gè)問(wèn)題顯現(xiàn)出來(lái),就是同學(xué)們通過(guò)bbs在萬(wàn)柳版上反映問(wèn)題較多,卻很少有再意見(jiàn)本上直接反映的。我分析了一下可能是由于意見(jiàn)本懸掛的位置處在食堂進(jìn)口經(jīng)理值班臺(tái)的后面,我想可能由于這個(gè)位置不太好,同學(xué)們不愿意越過(guò)經(jīng)理值班臺(tái)去取意見(jiàn)本,所以我打算找一個(gè)更便利的位置再設(shè)一個(gè)意見(jiàn)本,這個(gè)工作會(huì)在下學(xué)期開(kāi)學(xué)完成。
    另外,同學(xué)們反映比較多的問(wèn)題萬(wàn)柳食堂的自選區(qū)菜樣比較單調(diào),我想這可能與冬季蔬菜的種類(lèi)較少、個(gè)別蔬菜價(jià)格較高導(dǎo)致食堂可選用的蔬菜較少有關(guān)。我已經(jīng)和廚師長(zhǎng)反映了這個(gè)問(wèn)題,廚師長(zhǎng)表示會(huì)盡量調(diào)配菜樣,讓同學(xué)們滿(mǎn)意。
    工作中有幾點(diǎn)體會(huì):第一,要及時(shí)全面的回復(fù)同學(xué)提出的意見(jiàn)和問(wèn)題。有同學(xué)發(fā)短信給我正值晚餐結(jié)束時(shí)段,我在公交車(chē)上正從學(xué)校返回萬(wàn)柳,因?yàn)檐?chē)上人多沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)短信,過(guò)了5分鐘后才看見(jiàn),馬上做了回復(fù)。我想將心比心,如果我是那個(gè)提意見(jiàn)的同學(xué)肯定期待自己反映的問(wèn)題受到重視,及時(shí)回復(fù)同學(xué)的短信也是對(duì)對(duì)方最起碼的尊敬。第二,與其他監(jiān)督員的總結(jié)中也有相同的體會(huì)的是,要注意給同學(xué)做回復(fù)時(shí)候的語(yǔ)氣和態(tài)度,公允和客觀的立場(chǎng)比較值得推崇,才能獲得同學(xué)們的信任,用詞應(yīng)該正式,回復(fù)要有理有據(jù)。第三,多與經(jīng)理和廚師長(zhǎng)交流,學(xué)習(xí)和了解食堂運(yùn)作規(guī)程,少說(shuō)外行話。
    這學(xué)期的工作暫時(shí)告一段落,還有更多的工作需要在下學(xué)期展開(kāi)。我會(huì)再接再厲。
    萬(wàn)柳食堂監(jiān)督員李霞。
    這是我做食堂監(jiān)督員的最后一個(gè)月了,在這個(gè)月的總結(jié)里,我想寫(xiě)一下失物招領(lǐng)/尋物方面的經(jīng)驗(yàn)。
    農(nóng)園每天的用餐人數(shù)非常多,基本上每周值班都會(huì)碰到好心人上交撿來(lái)的東西,或者是丟了東西的老師同學(xué)焦急的前來(lái)尋找失物的情況。記得剛來(lái)農(nóng)園不久的時(shí)候,會(huì)計(jì)大姐曾翻出來(lái)一兜子的錢(qián)包,大概有10幾個(gè)呢,全都是沒(méi)有人來(lái)認(rèn)領(lǐng)的,有的里面甚至還有好幾百塊錢(qián),還有銀行卡、各種證件等等,可以想象丟失的人當(dāng)時(shí)會(huì)有多么著急。下面我來(lái)總結(jié)一下失物招領(lǐng)/尋物的一些小經(jīng)驗(yàn):a、失物招領(lǐng):
    (1)當(dāng)收到好心同學(xué)交上來(lái)的東西時(shí),不要忘記對(duì)他們微笑著說(shuō)聲“謝謝”。這是對(duì)他們熱心行為的贊許,不僅僅是替失主表示感謝哦~~(2)收到東西以后,如果是錢(qián)包,里面常常還會(huì)有校園卡、身份證等等證件;如果是書(shū)本,可能在封面、扉頁(yè)上寫(xiě)有失主的學(xué)號(hào)和姓名??傊绻l(fā)現(xiàn)了失主的院系、學(xué)號(hào)、姓名,就記下來(lái)——這個(gè)時(shí)候,校園卡是最方便幫助我們尋找失主的,因?yàn)槟巧厦嫱瑫r(shí)有院系、學(xué)號(hào)、姓名,還有學(xué)生的照片,在失主前來(lái)認(rèn)領(lǐng)時(shí),也方便我們確認(rèn)。所以現(xiàn)在我也常常把校園卡放在錢(qián)包內(nèi),萬(wàn)一丟了,確實(shí)能讓人更快地找到我。
    (3)有了失主的院系、學(xué)號(hào)、姓名,就可以在bbs上發(fā)帖了。帖子的標(biāo)題里最好包含失主的學(xué)號(hào)和姓名,避免發(fā)生重名的事情。不要詳細(xì)描述丟失物品的信息,這些可以在認(rèn)領(lǐng)的時(shí)候用來(lái)確定失主,以免冒領(lǐng)。我通常都在帖子里寫(xiě):請(qǐng)他/她本人帶有效證件去xxx認(rèn)領(lǐng)。身份證、學(xué)生證上也都有照片,一看就能辨認(rèn)是否是失主啦。(4)關(guān)于發(fā)帖的版面:a.系版。在失主所在院系的系版上發(fā)帖是非常好的方式,同一個(gè)院系,總有很多認(rèn)識(shí)失主的同學(xué)會(huì)看到帖子。這一年來(lái),所有我在院系上發(fā)的失物招領(lǐng)帖子,最后都成功地找到了失主。
    b.失物招領(lǐng)版(lostfound)。除了系版之外,還可以將帖子轉(zhuǎn)到lostfound版,這個(gè)版專(zhuān)門(mén)處理各種失物招領(lǐng)/尋物啟事。而且在bbs的首頁(yè)上也有這個(gè)版面的縮略專(zhuān)欄,增大了被同學(xué)們看到的幾率。
    (1)丟了東西的老師同學(xué)們通常都非常焦急,這時(shí)候我們就應(yīng)該盡力的幫忙,留下他們的聯(lián)系方式、失物外觀的描述。
    (2)可以提議他們?nèi)マr(nóng)園的售卡臺(tái)、吧臺(tái)、保潔員那里問(wèn)問(wèn),一般撿到了東西,主要都匯集在這些地方。
    每次看到老師、同學(xué)們最后終于找到了自己丟失的東西,我都會(huì)很開(kāi)心:)記得上體育課的時(shí)候,當(dāng)聊天時(shí)有位同學(xué)得知我是農(nóng)園監(jiān)督員后,說(shuō)他上次在農(nóng)園丟了錢(qián)包,就在bbs看到監(jiān)督員發(fā)的帖子找回來(lái)了,我一問(wèn)他的名字,果然是以前我發(fā)的帖子呢,于是大家都很高興,那天聊得非常愉快——這也是做監(jiān)督員能體會(huì)到的一種快樂(lè)吧~~希望所有丟失了東西的朋友們最后都能夠找到。
    農(nóng)園監(jiān)督員李嵐。
    十二月份隨著期末考試的臨近,同學(xué)們反映的情況日漸減少,食堂工作有條不紊的進(jìn)行,日常工作中出現(xiàn)的問(wèn)題也能及時(shí)的處理并回復(fù)。具體事情的解決和處理不再贅述,下面簡(jiǎn)單的寫(xiě)寫(xiě)我的想法:
    在食堂監(jiān)督員的崗位上工作約有兩個(gè)半月左右,從開(kāi)始的誠(chéng)惶誠(chéng)恐到現(xiàn)在的慢慢上手,對(duì)工作中可能遇到的問(wèn)題和相應(yīng)的解決辦法都有了一個(gè)大概的掌握。其實(shí)同學(xué)們反映的問(wèn)題就恰恰反映了食堂的日常工作中的服務(wù)的各個(gè)方面:食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)美味、服務(wù)態(tài)度。
    首先,食品衛(wèi)生肯定是最重要的內(nèi)容。而關(guān)于食品衛(wèi)生方面同學(xué)們反映的問(wèn)題主要體現(xiàn)在米飯炒菜中時(shí)不時(shí)地會(huì)出現(xiàn)異物,就像十二月份的解決的問(wèn)題中提到的菜中出現(xiàn)的青蟲(chóng)、洗菜的塑料筐的一小塊、盛米飯的筐的螺絲等等。這是平常做飯中涉及到的最細(xì)的一部分,無(wú)論是洗菜擇菜,稍有不注意,就有可能有異物進(jìn)入菜品,也就會(huì)給同學(xué)們的飲食帶來(lái)不便之處。這是一個(gè)日復(fù)一日、年復(fù)一年需要細(xì)心對(duì)待的工作,仔細(xì)是唯一避免的方法。食品衛(wèi)生出現(xiàn)的第二個(gè)主要問(wèn)題是蔬菜與肉類(lèi)的新鮮,因?yàn)槲以?jīng)以監(jiān)督員的身份參觀過(guò)咱們學(xué)校先進(jìn)的洗菜摘菜的設(shè)備,對(duì)學(xué)校的食品的來(lái)源有些許了解,從而對(duì)于這個(gè)方面是絕對(duì)信任的,但我想大多數(shù)同學(xué)其實(shí)并沒(méi)有這么一個(gè)了解的渠道,于是偶爾吃壞了肚子對(duì)這個(gè)方面的懷疑也是有些許道理的。我覺(jué)得這方面除了要繼續(xù)堅(jiān)持新鮮食品的購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存與加工外,還要對(duì)食堂的這部分工作有個(gè)宣傳的渠道,給大家一個(gè)放心的解釋。
    其次,反映問(wèn)題比較多的方面是營(yíng)養(yǎng)美味。更多的同學(xué)提出的問(wèn)題都是菜品的味道不好、營(yíng)養(yǎng)不夠搭配。例如十二月份解決的兩個(gè)問(wèn)題,一個(gè)是有同學(xué)反映涼菜中每道菜都放了糖,但實(shí)際上主食中供給的糖量已經(jīng)足夠,所以從營(yíng)養(yǎng)的角度應(yīng)該減少?zèng)霾酥械奶枪┙o量。就這個(gè)問(wèn)題,我和經(jīng)理也進(jìn)行了討論,藝園的涼菜中只有藕片和蘿卜片是有糖的,其它菜是不含糖的。但我覺(jué)得這個(gè)同學(xué)的問(wèn)題特別好,在滿(mǎn)足同學(xué)們的基本飲食需求的情況下,食堂也可以為營(yíng)養(yǎng)搭配做更多。另一個(gè)解決的問(wèn)題是辣子雞的配菜多和雞塊外面面多的情況。這個(gè)就是大家對(duì)菜品美味和實(shí)惠的要求了,如果大家提出來(lái),食堂都是想辦法做得更好的。這道菜將于下學(xué)期繼續(xù)推出,希望到時(shí)候能讓大家滿(mǎn)意。
    再次,師傅們的服務(wù)態(tài)度也是同學(xué)們提意見(jiàn)的情況之一。十二月份中有人提出早點(diǎn)賣(mài)煎餅的師傅不響應(yīng)大家的要求,態(tài)度不夠好。一方面我們會(huì)請(qǐng)經(jīng)理幫忙提醒,另一方面也希望同學(xué)們能有所理解,師傅們也會(huì)有順心不順心的情況,誰(shuí)也不能保證每天的心情都陽(yáng)光燦爛的,若是哪個(gè)師傅長(zhǎng)期的態(tài)度不夠好,這個(gè)我們一定會(huì)提醒他改善,但是若只是一時(shí)的情況,請(qǐng)大家相互理解。我們希望盡量的給大家一個(gè)熱情微笑的服務(wù)。
    這個(gè)月還一個(gè)比較大的事情是十佳菜肴和十佳服務(wù)員的評(píng)比。有的同學(xué)在質(zhì)疑這件事情到底有沒(méi)有意義,而我個(gè)人覺(jué)得它的不在于評(píng)選出到底哪個(gè)好哪個(gè)不好。給食堂一種激勵(lì),在評(píng)選的過(guò)程中努力讓自己做得更好也是查找工作漏洞的好機(jī)會(huì);給同學(xué)們一種參與,決定自己的飲食生活的參與,無(wú)論這份參與的能量有多大,至少這是一個(gè)交流的窗口,大家的飲食生活由大家決定。還是挺遺憾在這個(gè)評(píng)選過(guò)程中沒(méi)有藝園食堂的菜品被評(píng)為十佳的,不過(guò),大家覺(jué)得怎么能夠更好,我愿意為你們努力。
    冬雪飄落的日子是期末考試的收獲的季節(jié),祝大家期末考出個(gè)好成績(jī);祝大家在2006年末是收獲而滿(mǎn)足的,并祝2007有新的進(jìn)步,一切都好。
    藝園監(jiān)督員宋爽。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇十六
    20__年上半年在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)積極配合下,我調(diào)入餐飲部帶領(lǐng)全體同仁團(tuán)結(jié)一心,克服種種困難取得如下成績(jī):
    一、餐飲內(nèi)部建立內(nèi)部質(zhì)檢小組。
    徹底打破三年多來(lái)衛(wèi)生、紀(jì)律檢查的被動(dòng)局面,率先組建餐飲部?jī)?nèi)部質(zhì)檢小組。質(zhì)檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長(zhǎng),小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成,每天中午11:15對(duì)餐飲部各區(qū)域進(jìn)行檢查,對(duì)查出的問(wèn)題逐一整改落實(shí),并按制度規(guī)定獎(jiǎng)罰分明。運(yùn)行半年來(lái)一直得到學(xué)校質(zhì)檢部監(jiān)督指導(dǎo),質(zhì)檢成果才得以穩(wěn)步提高。
    二、編寫(xiě)修正最新餐飲部規(guī)章制度。
    結(jié)合學(xué)校實(shí)際,集思廣益組織編寫(xiě)了相關(guān)的規(guī)章制度。如樓層小例會(huì)制度,要求每個(gè)樓層崗位除大例會(huì)外每天按時(shí)召開(kāi)樓層小會(huì)議,總結(jié)本樓層的昨日不足,布置補(bǔ)充本樓層工作安排;對(duì)部分員工工作散漫,違紀(jì)違規(guī),私拿偷吃等遺留的老問(wèn)題也制訂了相應(yīng)的處理辦法,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動(dòng)紀(jì)律;周計(jì)劃衛(wèi)生制度、最新擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)等。
    三、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法。
    新辦法的實(shí)施,使餐具破損率比任何時(shí)期都低,有效地控制了前后餐具的破損。
    四、背景音樂(lè)不間斷播放。
    通過(guò)我不懈努力,結(jié)合有關(guān)部門(mén),徹底改寫(xiě)了食堂無(wú)背景音樂(lè)播放的歷史。為客人營(yíng)造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。
    五、多次更換餐飲區(qū)域綠植。
    根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域,不同需求,及時(shí)和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調(diào)換各類(lèi)花木,使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域?qū)嵭芯G植養(yǎng)護(hù)責(zé)任制,極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。
    六、規(guī)范了倉(cāng)庫(kù)和布草管理。
    徹底解決了多年來(lái)部門(mén)倉(cāng)庫(kù)、布草無(wú)專(zhuān)人管理的局面,有效控制了布草無(wú)謂的流失和布草回收、清洗,物品領(lǐng)取無(wú)記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。
    七、抓培訓(xùn),抓落實(shí)培訓(xùn)和落實(shí),兩手都要抓,兩手都要硬。
    針對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容,逐一進(jìn)行整改落實(shí),一步一回頭,循序漸進(jìn)。通過(guò)一段時(shí)間的努力,餐飲部全體員工無(wú)論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌,還是在服務(wù)流程、勞動(dòng)紀(jì)律等方面均有質(zhì)的提高,提高了餐飲服務(wù)在客人中的美譽(yù)度。
    八、分工。
    對(duì)每一位部門(mén)管理人員在職能上做了較為細(xì)致的分工。使日常工作得以順利開(kāi)展,尤其各類(lèi)重大接待也均能圓滿(mǎn)完成。
    九、制度面前人人平等。
    半年來(lái),我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的,管理人員應(yīng)首先做到,嚴(yán)格按制度獎(jiǎng)懲,獎(jiǎng),大張旗鼓地獎(jiǎng),真正起到獎(jiǎng)的效果;罰,罰和思想工作并進(jìn),罰得讓違規(guī)人員心服口服,讓其他員工引以為戒。
    當(dāng)然,在成績(jī)面前我非常清醒,很多工作離學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處:
    1、仍有一部分員工服務(wù)意識(shí)的主觀能動(dòng)性較差,機(jī)械性地去工作;部分員工自律性較差,如服務(wù)禮貌用語(yǔ)、餐中服務(wù)等,管理層在一個(gè)樣,領(lǐng)導(dǎo)不在又是另一種狀態(tài),缺乏一個(gè)合格的餐飲人員應(yīng)有的素質(zhì)。
    2、部分員工仍缺乏團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識(shí)。
    3、個(gè)別管理層在執(zhí)行力方面仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。
    4、個(gè)別員工仍缺乏節(jié)約意識(shí)。
    5、極個(gè)別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象。
    隨著新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,我們食堂的未來(lái)將任重而道遠(yuǎn),雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實(shí)踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗(yàn),但是我們必須時(shí)刻保持清醒的頭腦,意識(shí)到__市場(chǎng)的局限性,消費(fèi)群體進(jìn)一步分化和影響部分消費(fèi)群體做回頭客的各方面內(nèi)部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的影響。所以,我們要針對(duì)上半年存在的問(wèn)題不斷地加強(qiáng)提高管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇十七
    課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長(zhǎng),直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此,我園堅(jiān)持以黨的xxxxxxxxx精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿(mǎn)意、家長(zhǎng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀的工作完善各類(lèi)制度:
    1、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》,對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制,對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況,,發(fā)放工資及獎(jiǎng)金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
    2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
    4、進(jìn)行成本核算,積極施展伙委會(huì)的作用,及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
    提高職工素質(zhì):
    1、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí),提高規(guī)范操作的能力。
    2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
    3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià),在評(píng)價(jià)中提出的意見(jiàn)或建議,我們及時(shí)與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
    高度重視衛(wèi)生安全工作:
    1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
    2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到xxx一用一消毒xxx,小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
    3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
    4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時(shí)刻注意用氣安全。
    5、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí),各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn),增強(qiáng)了大家愛(ài)護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊?,我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí),使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇十八
    按照社會(huì)主義法治理念教育活動(dòng)的總體目標(biāo)和要求,我局在抓好具體問(wèn)題整改的同時(shí),重點(diǎn)抓好五項(xiàng)制度的建設(shè)和執(zhí)行,現(xiàn)將第三階段情況小結(jié)如下:
    一是執(zhí)法責(zé)任體系建設(shè),抓好容易發(fā)生執(zhí)法問(wèn)題的重點(diǎn)崗位和環(huán)節(jié),進(jìn)一步細(xì)化執(zhí)法責(zé)任和責(zé)任追究制度。律師事務(wù)所和公證處是我局辦案辦證的形象窗口,直接與人民群眾打交道,如果群眾的合法權(quán)益得不到法律的保護(hù),就侵犯了群眾的切身利益。為規(guī)范律師辦案公正,嚴(yán)格按照《律師法》、《公證法》進(jìn)行操作,向社會(huì)公開(kāi)辦案、公證程序及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),嗇透明度。我局還按季度對(duì)律師事務(wù)所和公證處,進(jìn)行每季5卷的辦案辦證卷宗,進(jìn)行踴躍復(fù)查。嚴(yán)防辦“金魚(yú)案”、“關(guān)系案”、“人情案”的行為。杜絕“吃、拿、卡、要”的不良現(xiàn)象。且“五條禁令”和司法廳的“六要六不準(zhǔn)”規(guī)范律師和公證人員的一言一行。
    為進(jìn)一步細(xì)化執(zhí)法責(zé)任和責(zé)任追究制度,我們先后制定了律師、公證機(jī)關(guān)管理、崗位目標(biāo)、首問(wèn)責(zé)任制、干警行為規(guī)范,能力建設(shè),文明服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、案件討論、財(cái)務(wù)管理、回訪,檔案管理、責(zé)任追究30條等規(guī)章制度。對(duì)被檢舉、上訪、舉報(bào)的單位和個(gè)人進(jìn)行責(zé)任追究,根據(jù)情節(jié),給予警告,通報(bào)效能追究,年底取消評(píng)先、評(píng)優(yōu)、不進(jìn)級(jí)的處理。
    二是執(zhí)法監(jiān)督體系建設(shè),實(shí)行接受社會(huì)監(jiān)督。我們把律師、公證的基層法律服務(wù)及司法行政主要職責(zé)向社會(huì)公開(kāi),先后在縣政府大院和局辦公樓前設(shè)立了政務(wù)公開(kāi),事務(wù)公開(kāi)、財(cái)務(wù)公開(kāi)、服務(wù)指南等專(zhuān)欄,并設(shè)舉報(bào)電話和舉報(bào)箱,請(qǐng)社會(huì)和群眾給予監(jiān)督。我局還每年發(fā)放二次問(wèn)卷調(diào)查表,爭(zhēng)取社會(huì)和群眾對(duì)司法行政工作的建議和意見(jiàn)。
    三是執(zhí)法工作信息化建設(shè),把信息化手段運(yùn)用到執(zhí)法辦案的各個(gè)環(huán)節(jié)。在信息化建設(shè)中,我局目前正在建設(shè)局域網(wǎng),前期工作包括總機(jī)室現(xiàn)已安裝完畢,各科室正在安裝過(guò)程中,總投資20萬(wàn)元,全縣12個(gè)基層司法所每所配備了一臺(tái)電腦、傳真機(jī)、打印機(jī)、摩托車(chē)。年底前每科室全部上網(wǎng),可以達(dá)到信息化建設(shè)要求,進(jìn)一步規(guī)范執(zhí)法程序、落實(shí)執(zhí)法制度;強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督、提高執(zhí)法質(zhì)量的效率。
    存在的問(wèn)題:
    我局在開(kāi)展社會(huì)主義法治理念教育活動(dòng)中雖然做了一事實(shí)上的工作,仍然存在一些不足之處:
    一是宣傳發(fā)動(dòng)形式還比較單一,內(nèi)容不夠深入。
    二是基層司法所在開(kāi)展社會(huì)主義法治理念教育活動(dòng)中還存在不夠重視的現(xiàn)象。
    三是開(kāi)展社會(huì)主義法治理念教育活動(dòng)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的結(jié)合還有差距。
    下步打算:
    一是加大宣傳力度,繼續(xù)深入開(kāi)展社會(huì)主義法治理念教育。
    二是按照實(shí)施方案要求,從七個(gè)方面進(jìn)行思想清理,真正搞清是堅(jiān)持什么、反對(duì)什么、防止什么,寫(xiě)好自我分析材料。
    三是規(guī)范執(zhí)法行為,建立長(zhǎng)效機(jī)制。
    四是進(jìn)一步統(tǒng)一思想,提高廣大干警的法治理念水平,在實(shí)際工作中實(shí)踐社會(huì)主義法治理念,以實(shí)現(xiàn)端正執(zhí)法理念,增強(qiáng)執(zhí)法能力,規(guī)范執(zhí)法行為,加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇十九
    時(shí)光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過(guò)了一年了?;仡欉^(guò)去的每一天,我作為一名食堂工作人員,近一年來(lái)真正深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來(lái)的工作情況匯報(bào)如下:
    一、工作態(tài)度。
    今年以來(lái)我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿(mǎn)意的場(chǎng)所。特別是八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)以來(lái),我們能夠根據(jù)單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)食堂員工進(jìn)行生活服務(wù)無(wú)小事做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分等教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來(lái),職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱(chēng)。
    二、服務(wù)質(zhì)量。
    職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題,被人們認(rèn)為是出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒(méi)有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來(lái),我們沒(méi)有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件。
    三、飯菜種類(lèi)。
    就餐方面,我們沒(méi)有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,職工食堂以一日兩餐供應(yīng)工作餐,每頓的主食都在五個(gè)品種以上,副食也在八個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜四個(gè)葷菜兩個(gè)素菜和適口的湯。為了做好這項(xiàng)工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿(mǎn)意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
    四、衛(wèi)生狀況。
    我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬(wàn)緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
    五、人員協(xié)調(diào)。
    協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個(gè)方面的一項(xiàng)重要任務(wù),事務(wù)和服務(wù)都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。
    首先,要協(xié)調(diào)好上下級(jí)的關(guān)系,對(duì)上要尊重而不盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠(chéng)、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。
    其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持合作,內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。對(duì)外協(xié)調(diào),主要講究相互配合、求同存異,避免沖突,營(yíng)造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好食堂與各口的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù)職權(quán)的基礎(chǔ)上,化解癥結(jié),縮小矛盾,團(tuán)結(jié)協(xié)作,發(fā)揮整體效能,達(dá)到協(xié)調(diào)的目的。
    第三,協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實(shí)事求是,從實(shí)際出發(fā)。防止以偏概全,只見(jiàn)樹(shù)木不見(jiàn)森林。要從團(tuán)結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問(wèn)題,求大同存小異。要嚴(yán)守公道,互不偏袒,要出于誠(chéng)心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā),對(duì)待和處理協(xié)調(diào)工作。
    六、下一步工作計(jì)劃。
    第一,要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強(qiáng)生活服務(wù)工作是我們報(bào)社貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問(wèn)題,說(shuō)到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問(wèn)題、群眾觀點(diǎn)問(wèn)題。因此,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為報(bào)社的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    第二,要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞報(bào)社的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與報(bào)社發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來(lái),以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿(mǎn)意服務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出方針。就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過(guò)我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為報(bào)社領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴(lài)的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿(mǎn)意不滿(mǎn)意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。并通過(guò)我們的努力,使職工食堂的服務(wù)滿(mǎn)意率有較大提高,實(shí)現(xiàn)服務(wù)效益達(dá)到實(shí)際效果。當(dāng)然,今年以來(lái),我們雖然作出了一些工作成績(jī),但距上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在報(bào)社目前快速改革發(fā)展的新形勢(shì)下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)??傊程霉ぷ髡谌諠u步入正?;?guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇二十
    一年來(lái)本人能夠端正態(tài)度,堅(jiān)定理想信念,安心服役,嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指示,服從命令、聽(tīng)從指揮,堅(jiān)決完成任務(wù)。能夠積極參加政治教育,認(rèn)真做好筆記,把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會(huì)到實(shí)際行動(dòng)當(dāng)中。而且課后能寫(xiě)好心得體會(huì),確實(shí)領(lǐng)悟到教育的精神實(shí)質(zhì)。學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論,堅(jiān)持用知識(shí)武裝頭腦,始終保持一個(gè)良好的心態(tài)在部隊(duì)服役。
    二、工作作風(fēng)方面。
    雖然身在炊事員的崗位上,空余時(shí)間比較多。但我能有效的利用時(shí)間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。在操作當(dāng)中,我以理論結(jié)合實(shí)際,有效的提高了伙食質(zhì)量。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長(zhǎng)、班長(zhǎng)請(qǐng)教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),但我從來(lái)沒(méi)有產(chǎn)生厭煩情緒,都能始終如一的干好本職工作。
    三、遵規(guī)守紀(jì)方面。
    一年來(lái)我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊(duì)的條令條條例和各項(xiàng)管理規(guī)定,遵守部隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度。時(shí)刻保持清醒的頭腦,扎實(shí)工作,時(shí)刻按連隊(duì)提的要求去做。一日生活正規(guī)有序,能?chē)?yán)格落實(shí)請(qǐng)銷(xiāo)假制度。
    回顧這一年的工作,雖然取得了一些成績(jī),但還是有存在的不足:
    1、學(xué)習(xí)的積極性不是很高,今年以來(lái),雖然對(duì)學(xué)習(xí)抓的比較緊,但沒(méi)有把學(xué)習(xí)與增長(zhǎng)知識(shí)、增強(qiáng)才干有機(jī)的聯(lián)系起來(lái),帶著問(wèn)題去學(xué)的意識(shí)不強(qiáng),學(xué)習(xí)的延伸性不夠,缺少學(xué)習(xí)后勁。
    2、工作實(shí)踐和創(chuàng)新意識(shí)有待加強(qiáng),對(duì)本職工作不夠細(xì)心,工作上缺少總結(jié)。有時(shí)候怕麻煩、圖簡(jiǎn)單,工作標(biāo)準(zhǔn)有時(shí)下降,只求過(guò)得去、不求過(guò)得硬。工作上發(fā)揮傳、幫、帶作用不夠明顯。
    一年來(lái),有成績(jī)也有不足,好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng),不足之處加以改正。為了下一步更好的開(kāi)展工作,我制訂了以下整改措施:
    1、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿(mǎn)的熱情,不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。
    2、落實(shí)好一日生活制度,按時(shí)起床,注重平時(shí)的點(diǎn)滴養(yǎng)成,逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng)。
    3、克服平時(shí)的麻痹大意思想,要做到時(shí)時(shí)處處想安全,始終把安全工作放在首要位置。
    4、樹(shù)立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀,并安心工作,確保愛(ài)崗敬業(yè)意識(shí),做到干一行、愛(ài)一行、專(zhuān)一行。
    5、打牢以連為家的思想,時(shí)刻謹(jǐn)記“連興我榮、連衰我恥”,積極為連隊(duì)建設(shè)出謀劃策。
    食堂月工作總結(jié)報(bào)告篇二十一
    時(shí)光飛逝,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間又過(guò)了一年了?;仡欉^(guò)去的每一天,我作為一名食堂的工作人員,深感到職責(zé)的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來(lái)的工作狀況總結(jié)如下:
    今年以來(lái)我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿(mǎn)意的場(chǎng)所。個(gè)性是我們能夠根據(jù)本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來(lái),職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱(chēng)贊。
    職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種狀況下,我們沒(méi)有因?yàn)樽晕译m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來(lái),我們沒(méi)有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的`服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變經(jīng)營(yíng)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提升服務(wù)質(zhì)量方面做了超多工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工帶給便利條件。
    我們沒(méi)有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。此刻,職工食堂以一日三餐供應(yīng),每頓的主食都在六個(gè)品種以上,副食也在四個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為做好這項(xiàng)工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工帶給滿(mǎn)意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于理解大家的監(jiān)督。
    我們本著用心負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真仔細(xì)搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬(wàn)緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們必須要認(rèn)真仔細(xì)貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到職責(zé)到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
    協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個(gè)方面的一項(xiàng)重要任務(wù),事務(wù)和服務(wù)都包含著工作協(xié)調(diào)的資料。首先,要協(xié)調(diào)好上下級(jí)的關(guān)系,對(duì)上要尊重而不盲從,服務(wù)而不臣服,更不能違背原則。待下須以以誠(chéng)、以情,不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次,要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,外求支持合作,內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。對(duì)外協(xié)調(diào),主要講究相互配合、求同存異,避免沖突,營(yíng)造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào),主要是要協(xié)調(diào)好領(lǐng)導(dǎo)與干部,干部與干部,油田公司與二級(jí)單位、所屬企業(yè)的關(guān)系,要在尊重業(yè)務(wù)職權(quán)的基礎(chǔ)上,化解癥結(jié),縮小矛盾,團(tuán)結(jié)協(xié)作,發(fā)揮整體效能,到達(dá)協(xié)調(diào)的目的。第三,協(xié)調(diào)務(wù)必要講究方法。要實(shí)事求是,從實(shí)際出發(fā)。防止以偏概全,只見(jiàn)樹(shù)木不見(jiàn)森林。要從團(tuán)結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問(wèn)題,求大同存小異。要嚴(yán)守公道,互不偏袒,要出于誠(chéng)心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā),對(duì)待和處理協(xié)調(diào)工作。
    第一,要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強(qiáng)生活服務(wù)工作是我們公司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問(wèn)題,說(shuō)到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問(wèn)題、群眾觀點(diǎn)問(wèn)題。因此,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提升,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。第二,要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變、到達(dá)四個(gè)滿(mǎn)意率。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞公司的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來(lái),以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿(mǎn)意服務(wù)贏得民心,從而到達(dá)凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。
    透過(guò)我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為公司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴(lài)的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿(mǎn)意不滿(mǎn)意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。到達(dá)四個(gè)滿(mǎn)意率,就是透過(guò)我們的努力,使職工食堂的服務(wù)滿(mǎn)意率有較大提升,實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入到達(dá)“雙贏”的實(shí)際效果。當(dāng)然,今年以來(lái),我們雖然作出了一些工作成績(jī),但距上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有必須距離。個(gè)性是在公司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改善??傊?,食堂的工作正在日漸步入正常化,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂的工作人員也正在不斷努力,逐步構(gòu)成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。