每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇一
端午節(jié)到了，我家正忙著包粽子呢。
今天，天剛蒙蒙亮，我們都起床了。媽媽讓外婆做餡，讓小姨洗粽葉，讓我發(fā)粽葉和繩子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛，就負(fù)責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆，加上水和一些調(diào)味料，就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后，她拿出一些豬肉，放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽(tīng)一陣“嘩嘩”的水聲，小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型，再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里，再在上面壓上一片粽葉，然后把多余粽葉向內(nèi)折，最后綁上一條繩子，一個(gè)粽子就做好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過(guò)粽子，把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里，在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì)兒看看這鍋，一會(huì)兒看看那鍋，忙得不亦樂(lè)乎。過(guò)了二十分鐘，粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個(gè)粽子，去了葉，便狼吞虎咽了起來(lái)，沒(méi)到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃，我明年還要吃。
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇二
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇三
端午節(jié)，媽媽特地買來(lái)正宗粽葉兒、大肉和咸蛋黃。哈哈，我們又要包粽子了嘍!
媽媽將大肉切塊，與梅干菜蒸在一起，沙感的咸鴨蛋去殼，將蛋黃對(duì)半剖開(kāi)，放入盤(pán)中備用;白白凈凈的長(zhǎng)粒糯米泡發(fā)四小時(shí)后，濾水加入適量的醬油——巧手的媽媽準(zhǔn)備好了美味的餡料與糯米，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。
包粽子大會(huì)正式開(kāi)始，幾種調(diào)料整齊地?cái)[在桌上，我和媽媽一起包粽子。只見(jiàn)媽媽抽了一張大粽葉，一折一卷，粽葉便魔術(shù)般地成了一只小漏斗，乖巧地臥在媽媽的手中;我也照著樣一卷，卻怎么也握不牢這小小的粽葉。接著，媽媽放入一勺糯米和一塊香味四溢的梅干菜肉，然后拿來(lái)一根筷子在粽子里插幾下，對(duì)我說(shuō)：“包到一半時(shí)要拿筷子往里戳幾下，這樣能把粽子填實(shí)?！蔽彝靶÷┒贰崩镅b了一小勺糯米，照著媽媽的樣子用筷子往粽子里戳，“滋……”可憐的粽葉居然被我戳了個(gè)洞，望著破了洞的粽葉，我哭笑不得。
媽媽輕而易舉地包好了一個(gè)又一個(gè)粽子，這些粽子看上去是那么地誘人：鮮綠的外表分外好看，透著粽葉特有的光澤;粽繩是天然的棕櫚葉，雖然被開(kāi)水燙軟了，卻依然那么綠，還充滿韌性;那一個(gè)個(gè)粽子吊在棕櫚葉上，連成了一串，握住棕櫚葉的葉柄，一提，粽子都“飛”起來(lái)，甚是好看。那誘人的外表下不知藏著怎樣的驚喜呢!
我嘗試了又嘗試，努力了又努力，好不容易終于包出兩個(gè)歪歪扭扭的粽子，樂(lè)得我哈哈大笑。媽媽夸我：“嗯，比去年有進(jìn)步多了!等下煮熟后一定不會(huì)像去年那樣煮成一鍋粥了?！?BR> 包粽子，看著簡(jiǎn)單，其實(shí)還真不簡(jiǎn)單，是一門有趣的手藝呢。明年端午，我要再跟媽媽學(xué)習(xí)包粽子，我一定要將它傳承下來(lái)!
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇四
家鄉(xiāng)的端午節(jié)，有在門口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習(xí)俗。那一天，奶奶包的粽子是我吃過(guò)最美味的小吃。
大清早，奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來(lái)，準(zhǔn)備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個(gè)粽葉握個(gè)角，把米放到里面，不能太滿，不然會(huì)漏，然后放一個(gè)棗，拿出細(xì)繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來(lái)。我跟著奶奶學(xué)的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上，一會(huì)兒鍋上就熱氣沸騰，一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香，真想快些吃到這美味的粽子。
奶奶說(shuō)：“蒸好了——”我迫不及待的打開(kāi)鍋，香氣撲鼻而來(lái)。弟弟好像也聞到了，急忙跑來(lái)，伸手就拿一個(gè)。他拿出碗撒上糖，吃了一口，臉上流露出了甜蜜的笑容，很滿足。而我，主要是放上蜂蜜，染上蜂蜜的粽子，顯得格外美味誘人。我咬了一口，軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了，還吵著再要一個(gè)。
奶奶把準(zhǔn)備好的艾草放在門口。剛好姐姐和姑姑一家回來(lái)了，還特意帶了花繩。我們坐在桌前，各自挑一個(gè)喜歡的，綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間，一人拿一個(gè)，都陶醉在其中。菜齊了，開(kāi)始動(dòng)筷子，大家們互相謙讓，你給我?jiàn)A菜，我給你夾。飯后，大人們則是聊家常，我們?cè)谠鹤永锱愕艿芡嬗螒颉Ｒ淮蠹易尤司墼谝黄?，又說(shuō)又笑，其樂(lè)融融。這番場(chǎng)景美不勝收。
“奶奶包的粽子，真是太美味兒了，讓我們回味無(wú)窮?！蔽倚τ膶?duì)姐姐說(shuō)。姐姐對(duì)我說(shuō)：“也很治愈心靈，讓你吃了，嘴都變甜了。”
我最喜愛(ài)的是家鄉(xiāng)的端午節(jié)，有奶奶親手包的討人喜愛(ài)的粽子，也有色彩斑斕的花賞繩。端午節(jié)，是我過(guò)的最美好的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇五
兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才算是大開(kāi)眼界了。
開(kāi)始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著外婆的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米卻不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會(huì)兒，終于到了最后一步，也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。外婆說(shuō)，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié)，自認(rèn)為包得不錯(cuò)?？墒钱?dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，不小心拉了一下棕繩，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地滾落下來(lái)。
我不甘心，又試了一次，這次順利多了，我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我不禁想，明年端午節(jié)，我還要包粽子。
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇六
“端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)?！泵康街邢臅r(shí)節(jié)，端午節(jié)便帶著艾草的味道來(lái)到人們身邊。
端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，傳說(shuō)是為了紀(jì)念古代楚國(guó)著名愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。而端午節(jié)的兩大重要傳統(tǒng)：吃粽子和賽龍舟，也是由喂給魚(yú)兒求其不食用屈原尸身的飯團(tuán)和打撈屈原遺體的船只演化而成。
可以想象，幾千年前，一只只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈著屈原的遺體，船上和江邊，悲傷的漁民們把一個(gè)個(gè)飯團(tuán)扔下江區(qū)，期盼著魚(yú)兒不去吃掉屈原的遺體……
但在我的家鄉(xiāng)萬(wàn)源，因?yàn)楹铀脑蛸惒涣她堉郏兆舆€是會(huì)做的。
天一亮，我便早早的起了床，卻發(fā)現(xiàn)媽媽正準(zhǔn)備出門，可見(jiàn)她起的更早。
“媽，你去哪?”
“買早餐，還要買些粽葉，肉，糯米什么的，好包粽子?！?BR> 是的，我家的粽子一般是端午時(shí)現(xiàn)包現(xiàn)吃的。
約半小時(shí)后，媽媽提著材料和包子(早餐)回來(lái)了。
吃完早餐，便開(kāi)始包粽子。
首先，把粽葉和棕繩清洗干凈，再把糯米清洗干凈并浸泡五六個(gè)小時(shí)。在這期間就把豬肉去皮，切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽，老抽，料酒，鹽，白糖等佐料一起放入湯碗中，腌制三到五小時(shí)。
然后，把粽葉放入熱水中煮十五分鐘左右，煮好撈出放到?jīng)鏊袀溆?，這樣是因?yàn)橹筮^(guò)的粽葉柔韌性好，在包的過(guò)程中不易破。
接著，把糯米的水分控干，放入一勺鹽，一勺老抽拌勻。
之后就可以包粽子了，取兩片粽葉，將一頭的硬角剪掉。把粽葉卷成一個(gè)圓錐并往里面裝入糯米，塞入兩塊肉，裝上糯米，然后用勺子壓實(shí)。把上面的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米，之后將兩側(cè)的葉子捏下去，折疊起來(lái)。
最后，只需要把粽子捆起來(lái)，煮熟即可。
餐桌上，我拿起一個(gè)粽子就大快朵頤，弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個(gè)，就連平時(shí)細(xì)嚼慢咽的媽媽也大吃大喝起來(lái)，爸爸更是早已酒足飯飽。
節(jié)日有的不只是美食，更享受的是做美食的過(guò)程，真是樂(lè)在其中。
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇七
兩千多年前,偉大的熱愛(ài)自己的國(guó)家詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滔滔激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各類方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的熱愛(ài)自己的國(guó)家詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這類氣氛,便向祖母要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就能夠開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中心放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳稻,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我起頭學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角搞歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
祖母就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用烈火煮,大約1鐘頭后,改小火煮30分鐘就能夠。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看環(huán)境。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),瞅見(jiàn)熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我雀躍手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就能夠瞅見(jiàn)內(nèi)里金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇八
一看見(jiàn)大院樓下坐滿了提著一只桶的阿姨和奶奶，我就明白端午節(jié)沒(méi)幾天就要到了。因?yàn)橹挥羞@個(gè)時(shí)候，常年甩著手在樓下散步的她們會(huì)變成忙活得不得了的“織女”，給我們整個(gè)大院里的人們包端午節(jié)必吃的一種食物——粽子。
每年的端午節(jié)，我們家鄉(xiāng)是一定會(huì)吃粽子的。然而，粽子不是每家每戶都有人會(huì)包的。我們大院里的阿姨和奶奶們，平日里是喜歡多管閑事的“八婆”，在這個(gè)日子里，卻變成了喜歡樂(lè)于助人的好人，她們會(huì)笑盈盈地接過(guò)你交給她們的裝有粽葉和糯米的桶，一字排開(kāi)坐在大院樓下進(jìn)行“編織”，一個(gè)不會(huì)包粽子也許要包上好幾天的粽子，在她們的巧手下，一兩個(gè)小時(shí)全部搞定。
還有的熱心阿姨，她們會(huì)邀請(qǐng)你提著她們?yōu)槟惆玫聂兆樱ニ齻兗矣脤ｉT的鍋，把握時(shí)間將粽子煮成一咬下去就滿口留香的粽子。這一環(huán)節(jié)如果是不懂粽子如何煮的人，也許就會(huì)將粽子煮成半生不熟的狀態(tài)，將一桶包好的粽子給浪費(fèi)掉了。
每年到了端午節(jié)的這個(gè)時(shí)候，往日里對(duì)那些喜歡議論是是非非的阿姨奶奶們的積怨也一并在她們的熱情下融化散開(kāi)了。她們雖然喜歡八卦，但她們包的粽子是真的好吃。如果我不是腸胃不怎么好的話，我一次就能吃兩三個(gè)。
端午節(jié)來(lái)我家的客人也愛(ài)吃這些粽子，每次吃了之后會(huì)問(wèn)我媽媽是怎么做的，媽媽告訴她們是大院里的阿姨奶奶們幫忙做的后，她們也會(huì)想要那些阿姨奶奶們幫忙包粽子，而每一次媽媽不好意思說(shuō)明白的請(qǐng)求，那些阿姨奶奶們都笑盈盈地接過(guò)，一會(huì)兒就包好了，從不覺(jué)得麻煩。
我不知道未來(lái)我或者我的媽媽會(huì)不會(huì)包粽子，但這些阿姨奶奶們包的粽子是真的好吃，而且她們的好也融化了我對(duì)她們的積怨，粽子似乎是專門來(lái)化解一切的禮物。
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇一
端午節(jié)到了，我家正忙著包粽子呢。
今天，天剛蒙蒙亮，我們都起床了。媽媽讓外婆做餡，讓小姨洗粽葉，讓我發(fā)粽葉和繩子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛，就負(fù)責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆，加上水和一些調(diào)味料，就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后，她拿出一些豬肉，放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽(tīng)一陣“嘩嘩”的水聲，小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型，再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里，再在上面壓上一片粽葉，然后把多余粽葉向內(nèi)折，最后綁上一條繩子，一個(gè)粽子就做好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過(guò)粽子，把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里，在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì)兒看看這鍋，一會(huì)兒看看那鍋，忙得不亦樂(lè)乎。過(guò)了二十分鐘，粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個(gè)粽子，去了葉，便狼吞虎咽了起來(lái)，沒(méi)到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃，我明年還要吃。
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇二
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇三
端午節(jié)，媽媽特地買來(lái)正宗粽葉兒、大肉和咸蛋黃。哈哈，我們又要包粽子了嘍!
媽媽將大肉切塊，與梅干菜蒸在一起，沙感的咸鴨蛋去殼，將蛋黃對(duì)半剖開(kāi)，放入盤(pán)中備用;白白凈凈的長(zhǎng)粒糯米泡發(fā)四小時(shí)后，濾水加入適量的醬油——巧手的媽媽準(zhǔn)備好了美味的餡料與糯米，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。
包粽子大會(huì)正式開(kāi)始，幾種調(diào)料整齊地?cái)[在桌上，我和媽媽一起包粽子。只見(jiàn)媽媽抽了一張大粽葉，一折一卷，粽葉便魔術(shù)般地成了一只小漏斗，乖巧地臥在媽媽的手中;我也照著樣一卷，卻怎么也握不牢這小小的粽葉。接著，媽媽放入一勺糯米和一塊香味四溢的梅干菜肉，然后拿來(lái)一根筷子在粽子里插幾下，對(duì)我說(shuō)：“包到一半時(shí)要拿筷子往里戳幾下，這樣能把粽子填實(shí)?！蔽彝靶÷┒贰崩镅b了一小勺糯米，照著媽媽的樣子用筷子往粽子里戳，“滋……”可憐的粽葉居然被我戳了個(gè)洞，望著破了洞的粽葉，我哭笑不得。
媽媽輕而易舉地包好了一個(gè)又一個(gè)粽子，這些粽子看上去是那么地誘人：鮮綠的外表分外好看，透著粽葉特有的光澤;粽繩是天然的棕櫚葉，雖然被開(kāi)水燙軟了，卻依然那么綠，還充滿韌性;那一個(gè)個(gè)粽子吊在棕櫚葉上，連成了一串，握住棕櫚葉的葉柄，一提，粽子都“飛”起來(lái)，甚是好看。那誘人的外表下不知藏著怎樣的驚喜呢!
我嘗試了又嘗試，努力了又努力，好不容易終于包出兩個(gè)歪歪扭扭的粽子，樂(lè)得我哈哈大笑。媽媽夸我：“嗯，比去年有進(jìn)步多了!等下煮熟后一定不會(huì)像去年那樣煮成一鍋粥了?！?BR> 包粽子，看著簡(jiǎn)單，其實(shí)還真不簡(jiǎn)單，是一門有趣的手藝呢。明年端午，我要再跟媽媽學(xué)習(xí)包粽子，我一定要將它傳承下來(lái)!
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇四
家鄉(xiāng)的端午節(jié)，有在門口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習(xí)俗。那一天，奶奶包的粽子是我吃過(guò)最美味的小吃。
大清早，奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來(lái)，準(zhǔn)備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個(gè)粽葉握個(gè)角，把米放到里面，不能太滿，不然會(huì)漏，然后放一個(gè)棗，拿出細(xì)繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來(lái)。我跟著奶奶學(xué)的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上，一會(huì)兒鍋上就熱氣沸騰，一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香，真想快些吃到這美味的粽子。
奶奶說(shuō)：“蒸好了——”我迫不及待的打開(kāi)鍋，香氣撲鼻而來(lái)。弟弟好像也聞到了，急忙跑來(lái)，伸手就拿一個(gè)。他拿出碗撒上糖，吃了一口，臉上流露出了甜蜜的笑容，很滿足。而我，主要是放上蜂蜜，染上蜂蜜的粽子，顯得格外美味誘人。我咬了一口，軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了，還吵著再要一個(gè)。
奶奶把準(zhǔn)備好的艾草放在門口。剛好姐姐和姑姑一家回來(lái)了，還特意帶了花繩。我們坐在桌前，各自挑一個(gè)喜歡的，綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間，一人拿一個(gè)，都陶醉在其中。菜齊了，開(kāi)始動(dòng)筷子，大家們互相謙讓，你給我?jiàn)A菜，我給你夾。飯后，大人們則是聊家常，我們?cè)谠鹤永锱愕艿芡嬗螒颉Ｒ淮蠹易尤司墼谝黄?，又說(shuō)又笑，其樂(lè)融融。這番場(chǎng)景美不勝收。
“奶奶包的粽子，真是太美味兒了，讓我們回味無(wú)窮?！蔽倚τ膶?duì)姐姐說(shuō)。姐姐對(duì)我說(shuō)：“也很治愈心靈，讓你吃了，嘴都變甜了。”
我最喜愛(ài)的是家鄉(xiāng)的端午節(jié)，有奶奶親手包的討人喜愛(ài)的粽子，也有色彩斑斕的花賞繩。端午節(jié)，是我過(guò)的最美好的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇五
兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才算是大開(kāi)眼界了。
開(kāi)始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著外婆的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米卻不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會(huì)兒，終于到了最后一步，也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。外婆說(shuō)，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié)，自認(rèn)為包得不錯(cuò)?？墒钱?dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，不小心拉了一下棕繩，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地滾落下來(lái)。
我不甘心，又試了一次，這次順利多了，我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我不禁想，明年端午節(jié)，我還要包粽子。
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇六
“端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)?！泵康街邢臅r(shí)節(jié)，端午節(jié)便帶著艾草的味道來(lái)到人們身邊。
端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，傳說(shuō)是為了紀(jì)念古代楚國(guó)著名愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。而端午節(jié)的兩大重要傳統(tǒng)：吃粽子和賽龍舟，也是由喂給魚(yú)兒求其不食用屈原尸身的飯團(tuán)和打撈屈原遺體的船只演化而成。
可以想象，幾千年前，一只只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈著屈原的遺體，船上和江邊，悲傷的漁民們把一個(gè)個(gè)飯團(tuán)扔下江區(qū)，期盼著魚(yú)兒不去吃掉屈原的遺體……
但在我的家鄉(xiāng)萬(wàn)源，因?yàn)楹铀脑蛸惒涣她堉郏兆舆€是會(huì)做的。
天一亮，我便早早的起了床，卻發(fā)現(xiàn)媽媽正準(zhǔn)備出門，可見(jiàn)她起的更早。
“媽，你去哪?”
“買早餐，還要買些粽葉，肉，糯米什么的，好包粽子?！?BR> 是的，我家的粽子一般是端午時(shí)現(xiàn)包現(xiàn)吃的。
約半小時(shí)后，媽媽提著材料和包子(早餐)回來(lái)了。
吃完早餐，便開(kāi)始包粽子。
首先，把粽葉和棕繩清洗干凈，再把糯米清洗干凈并浸泡五六個(gè)小時(shí)。在這期間就把豬肉去皮，切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽，老抽，料酒，鹽，白糖等佐料一起放入湯碗中，腌制三到五小時(shí)。
然后，把粽葉放入熱水中煮十五分鐘左右，煮好撈出放到?jīng)鏊袀溆?，這樣是因?yàn)橹筮^(guò)的粽葉柔韌性好，在包的過(guò)程中不易破。
接著，把糯米的水分控干，放入一勺鹽，一勺老抽拌勻。
之后就可以包粽子了，取兩片粽葉，將一頭的硬角剪掉。把粽葉卷成一個(gè)圓錐并往里面裝入糯米，塞入兩塊肉，裝上糯米，然后用勺子壓實(shí)。把上面的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米，之后將兩側(cè)的葉子捏下去，折疊起來(lái)。
最后，只需要把粽子捆起來(lái)，煮熟即可。
餐桌上，我拿起一個(gè)粽子就大快朵頤，弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個(gè)，就連平時(shí)細(xì)嚼慢咽的媽媽也大吃大喝起來(lái)，爸爸更是早已酒足飯飽。
節(jié)日有的不只是美食，更享受的是做美食的過(guò)程，真是樂(lè)在其中。
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇七
兩千多年前,偉大的熱愛(ài)自己的國(guó)家詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滔滔激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各類方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的熱愛(ài)自己的國(guó)家詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這類氣氛,便向祖母要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就能夠開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中心放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳稻,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我起頭學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角搞歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
祖母就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用烈火煮,大約1鐘頭后,改小火煮30分鐘就能夠。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看環(huán)境。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),瞅見(jiàn)熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我雀躍手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就能夠瞅見(jiàn)內(nèi)里金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子作文800 端午節(jié)包粽的作文篇八
一看見(jiàn)大院樓下坐滿了提著一只桶的阿姨和奶奶，我就明白端午節(jié)沒(méi)幾天就要到了。因?yàn)橹挥羞@個(gè)時(shí)候，常年甩著手在樓下散步的她們會(huì)變成忙活得不得了的“織女”，給我們整個(gè)大院里的人們包端午節(jié)必吃的一種食物——粽子。
每年的端午節(jié)，我們家鄉(xiāng)是一定會(huì)吃粽子的。然而，粽子不是每家每戶都有人會(huì)包的。我們大院里的阿姨和奶奶們，平日里是喜歡多管閑事的“八婆”，在這個(gè)日子里，卻變成了喜歡樂(lè)于助人的好人，她們會(huì)笑盈盈地接過(guò)你交給她們的裝有粽葉和糯米的桶，一字排開(kāi)坐在大院樓下進(jìn)行“編織”，一個(gè)不會(huì)包粽子也許要包上好幾天的粽子，在她們的巧手下，一兩個(gè)小時(shí)全部搞定。
還有的熱心阿姨，她們會(huì)邀請(qǐng)你提著她們?yōu)槟惆玫聂兆樱ニ齻兗矣脤ｉT的鍋，把握時(shí)間將粽子煮成一咬下去就滿口留香的粽子。這一環(huán)節(jié)如果是不懂粽子如何煮的人，也許就會(huì)將粽子煮成半生不熟的狀態(tài)，將一桶包好的粽子給浪費(fèi)掉了。
每年到了端午節(jié)的這個(gè)時(shí)候，往日里對(duì)那些喜歡議論是是非非的阿姨奶奶們的積怨也一并在她們的熱情下融化散開(kāi)了。她們雖然喜歡八卦，但她們包的粽子是真的好吃。如果我不是腸胃不怎么好的話，我一次就能吃兩三個(gè)。
端午節(jié)來(lái)我家的客人也愛(ài)吃這些粽子，每次吃了之后會(huì)問(wèn)我媽媽是怎么做的，媽媽告訴她們是大院里的阿姨奶奶們幫忙做的后，她們也會(huì)想要那些阿姨奶奶們幫忙包粽子，而每一次媽媽不好意思說(shuō)明白的請(qǐng)求，那些阿姨奶奶們都笑盈盈地接過(guò)，一會(huì)兒就包好了，從不覺(jué)得麻煩。
我不知道未來(lái)我或者我的媽媽會(huì)不會(huì)包粽子，但這些阿姨奶奶們包的粽子是真的好吃，而且她們的好也融化了我對(duì)她們的積怨，粽子似乎是專門來(lái)化解一切的禮物。