創(chuàng)建食品安全示范城市方案(熱門18篇)

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    在解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)的過程中,方案起到指導(dǎo)和規(guī)劃的作用,能夠提供明確的行動路徑。在制定方案之前,我們首先需要明確問題的性質(zhì)和范圍,了解問題的具體情況和背景。如果你對制定方案有困惑或不確定的地方,下面的范文或許可以給你一些啟示。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇一
    217。
    號)有關(guān)要求,結(jié)合我縣實(shí)際,制定本實(shí)施方案。
    “四個(gè)最嚴(yán)”總要求,圍繞“科學(xué)發(fā)展、富民興忠”總?cè)蝿?wù),以保障公眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以解決食品安全突出問題為導(dǎo)向,以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手,形成“上下統(tǒng)一、責(zé)任明晰,運(yùn)行高效、保障有力,全程監(jiān)管、科學(xué)合理”的食品安全治理體系和“良性互動、理性制衡、有序參與、有力監(jiān)督”的社會共治格局,為全面建成小康社會營造良好的食品安全環(huán)境。
    縣食品安全委員會負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)全縣創(chuàng)建工作,縣食安辦負(fù)責(zé)具體創(chuàng)建工作,鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處)和有關(guān)部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)、本行業(yè)創(chuàng)建工作。按照全市統(tǒng)一部署,實(shí)現(xiàn)全市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的總體目標(biāo)。
    推動基礎(chǔ)好、積極性高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和行業(yè)主管部門率先完成創(chuàng)建任務(wù),培育示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))、學(xué)校(含幼兒園)、商圈、基地、示范戶(店),支持行業(yè)協(xié)會開展各種創(chuàng)建活動,以點(diǎn)帶面,推動創(chuàng)建工作深入開展。
    按照系統(tǒng)治理、依法治理、綜合治理、源頭治理的思路,著力解決當(dāng)前食品安全突出問題和群眾關(guān)注的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題。建立落實(shí)黨政領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任長效機(jī)制。
    動員全社會廣泛參與創(chuàng)建活動,調(diào)動各方力量、凝聚各方智慧、匯集各方資源,群策群力,形成創(chuàng)建工作的強(qiáng)大合力,構(gòu)建人人關(guān)心、人人參與、人人受益的食品安全社會共治格局。
    把社會認(rèn)可、群眾滿意作為食品安全工作水平的最終衡量標(biāo)準(zhǔn),通過創(chuàng)建活動,推動食品安全狀況持續(xù)好轉(zhuǎn)。按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化
    創(chuàng)建。
    通過食品安全示范城市創(chuàng)建工作,使全縣食品安全監(jiān)管能力大幅提升,依法治理成效明顯,突出問題有效解決,違法行為得到遏制,食品安全狀況穩(wěn)定向好、有序可控。
    食品安全總體狀況持續(xù)穩(wěn)定在較高水平,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品安全狀況穩(wěn)定在較高水平。不發(fā)生重大及以上食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,國家食品安全抽樣檢驗(yàn)顯示本地區(qū)生產(chǎn)的食品安全狀況良好。
    建立完善食品安全監(jiān)管體系。建立食品安全財(cái)政投入穩(wěn)定增長機(jī)制,保障監(jiān)管所需的人、財(cái)、物投入。監(jiān)管執(zhí)法實(shí)現(xiàn)全覆蓋,食品安全問題得到有效治理,食品違法犯罪行為得到有力打擊。食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營,產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。構(gòu)建食品安全社會共治格局。
    充分調(diào)動人民群眾參與食品安全治理的積極性、主動性,廣大人民群眾及社會各界對本轄區(qū)食品安全工作措施認(rèn)可度高,公眾食品消費(fèi)信心明顯增強(qiáng),對食品安全現(xiàn)狀總體滿意度達(dá)到
    70%。
    年
    11。
    月底前,制定《重慶市創(chuàng)建國家食品安全示范城市忠縣實(shí)施方案》,全面啟動創(chuàng)建工作,并按照要求報(bào)市食安辦備案。同時(shí)由縣食安辦成立創(chuàng)建國家食品安全示范城市具體工作機(jī)構(gòu)。
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處)、縣政府有關(guān)部門按照縣政府和縣食安辦的統(tǒng)一安排,制定國家食品安全示范城市創(chuàng)建具體落實(shí)方案,明確創(chuàng)建責(zé)任,落實(shí)創(chuàng)建措施,具體組織實(shí)施本轄區(qū)、本行業(yè)國家食品安全示范城市創(chuàng)建活動,并將方案報(bào)縣食安辦備案。
    2017。
    年
    8
    月前縣食安辦提出驗(yàn)收申請,由縣食安辦開展評價(jià)驗(yàn)收工作。
    在縣食安辦開展創(chuàng)建自評達(dá)標(biāo)后,縣政府于。
    2017。
    年
    10。
    月向市食安辦申請考評驗(yàn)收。待市食安辦驗(yàn)收通過,并授予“重慶市食品安全示范縣”后,按市政府的統(tǒng)一安排,共同做好迎接國務(wù)院食安辦驗(yàn)收工作。
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和有關(guān)部門要高度重視食品安全工作,從保障公共安全和民生大事的高度充分認(rèn)識國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的重要性,統(tǒng)一思想認(rèn)識,完善工作機(jī)制,形成工作合力。要明確專職人員從事創(chuàng)建工作,確保按時(shí)、保質(zhì)、保量完成各項(xiàng)創(chuàng)建任務(wù)。
    將創(chuàng)建工作納入縣政府對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)及部門的食品安全工作考核內(nèi)容。積極爭取市級創(chuàng)建工作專項(xiàng)資金,并由縣財(cái)政統(tǒng)籌安排我縣的創(chuàng)建工作經(jīng)費(fèi)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和有關(guān)部門也要結(jié)合各自的創(chuàng)建工作任務(wù),在人力、物力、財(cái)力等方面予以充分保障,同時(shí)加強(qiáng)創(chuàng)建經(jīng)費(fèi)的管理。
    縣食安辦要加強(qiáng)督促指導(dǎo),按照創(chuàng)建方案總體安排和時(shí)間節(jié)點(diǎn)要求,建立常態(tài)工作督查、評議、考核機(jī)制,定期或不定期通報(bào)創(chuàng)建工作開展情況。對創(chuàng)建工作中取得顯著成績的單位和個(gè)人,要按有關(guān)規(guī)定予以獎勵(lì);對因創(chuàng)建責(zé)任履行不到位、工作措施不力導(dǎo)致創(chuàng)建目標(biāo)未按期完成或通過驗(yàn)收后不能持續(xù)鞏固創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)的,要在全縣范圍內(nèi)予以通報(bào),并約談責(zé)任單位主要負(fù)責(zé)人;對因監(jiān)管不力造成重大食品安全事故和影響惡劣的食品安全事件的,取消年度評先評優(yōu)資格,依法依規(guī)追究相關(guān)單位和人員的責(zé)任。
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和有關(guān)部門要充分利用傳統(tǒng)及新興媒體,以群眾喜聞樂見的形式,多層次、多渠道宣傳創(chuàng)建工作,增進(jìn)社會了解,凝聚社會共識,形成全社會支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好環(huán)境??h食安辦要對創(chuàng)建過程中涌現(xiàn)的創(chuàng)新性、實(shí)效性和經(jīng)驗(yàn)性典型做法,及時(shí)總結(jié)提煉,有效發(fā)揮先進(jìn)典型的示范帶動作用,為強(qiáng)化食品安全監(jiān)管積累好經(jīng)驗(yàn)、提供好模式。
    創(chuàng)建工作要貼近群眾需求,貼近日常生活,貼近發(fā)展實(shí)際,反對搞形式主義、
    “面子工程”和擾民行為。嚴(yán)格規(guī)范創(chuàng)建活動管理,嚴(yán)禁弄虛作假,嚴(yán)禁違法違規(guī)操作,嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人以任何形式干擾考核評價(jià)工作,做到依法依規(guī)、務(wù)實(shí)高效,確保創(chuàng)建活動扎實(shí)推進(jìn),創(chuàng)建評價(jià)客觀公正,創(chuàng)建結(jié)果真實(shí)可信。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇二
    組??長:
    副組長:
    成??員:
    (一)媒體宣傳?。
    3.利用社區(qū)電子屏宣傳創(chuàng)建工作。?。
    (二)設(shè)置宣傳專欄?。
    1.各社區(qū)在居民小區(qū)設(shè)置宣傳專欄。?。
    (三)廣告標(biāo)語宣傳?。
    1.懸掛橫幅。?。
    2.印制張貼宣傳畫、海報(bào)。?。
    (四)社會宣傳?。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇三
    食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定大局。為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作,切實(shí)做好今年食品安全宣傳工作,現(xiàn)結(jié)合商業(yè)系統(tǒng)實(shí)際,制定如下實(shí)施方案:
    為了認(rèn)真貫徹落實(shí)全國及省、市、縣對食品安全宣傳教育工作提出的任務(wù)和要求,各單位要以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全宣傳教育工作全局,堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民的思想,充分認(rèn)識食品安全宣傳工作的重要性,以高度的責(zé)任感和緊迫感,認(rèn)真研究,精心部署,結(jié)合本企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營的特點(diǎn),多形式、多渠道把宣傳教育工作抓緊、抓好。
    1、以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題,突出重點(diǎn)內(nèi)容和整治目標(biāo),做好宣傳工作。
    2、宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《食鹽專營辦法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》及有關(guān)食品安全法律法規(guī)知識。
    3、曝光一些制售偽劣鹽品、注水肉、病害肉、非定點(diǎn)肉品、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
    1、食品安全工作與人民群眾生活密切相關(guān),各基層單位一定要高度重視宣傳教育活動,加大宣傳力度,利用電視報(bào)紙、標(biāo)語橫幅、專欄板報(bào)、專題講座、電子屏幕、散發(fā)宣傳資料等形式,全面、全方位、多角度的向群眾宣傳黨和政府有關(guān)法規(guī)、政策,讓群眾真正懂得食品安全工作的重要性。
    2、深入開展食品安全宣傳工作“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村”活動。縣鹽政稽查隊(duì)、縣生豬定點(diǎn)屠宰稽查隊(duì)要邊檢查邊宣傳,邊執(zhí)法邊宣傳,對消費(fèi)者進(jìn)行食品安全科普知識教育,教會群眾如何識別偽劣鹽品、注水肉、病害肉和非定點(diǎn)肉品,不斷提高群眾的自我保護(hù)意識。
    3、不斷加強(qiáng)對經(jīng)營者法制意識的教育,將平時(shí)的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)和專門學(xué)習(xí)、培訓(xùn)相結(jié)合,提高經(jīng)營者依法經(jīng)營的自覺性。
    4、積極組織參加食品安全宣傳周及食品安全知識電視講座活動。
    各企業(yè)都要高度重視宣傳教育工作,增強(qiáng)工作的緊迫感和責(zé)任感,切實(shí)將食品安全抓緊、抓好、抓出成效,為鞏固國家級食品安全示xx縣成果,構(gòu)建和諧社會,打造繁榮文明和諧幸福的現(xiàn)代城市新區(qū)做出貢獻(xiàn)。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇四
    工作方案是對未來要做的重要工作做了最佳安排,并具有較強(qiáng)的方向性、導(dǎo)性粗線條的籌劃,是應(yīng)用寫作的計(jì)劃性文體之一。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎大家前來參考查閱!
    為保障食品藥品安全工作,根據(jù)省、市、縣有關(guān)文件精神和要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府研究,特制訂《有慶鎮(zhèn)20xx年食品藥品安全工作實(shí)施方案》,具體如下:。
    以黨的xx大、xx屆三中、四中全會精神為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持“政府負(fù)總責(zé),部門負(fù)主責(zé),主管領(lǐng)導(dǎo)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系,按照因地制宜、分類監(jiān)管、預(yù)防為主、源頭治理的方針,強(qiáng)化食品藥品質(zhì)量監(jiān)管,大力開展專項(xiàng)整治,全面實(shí)施食品藥品放心工程,廣泛進(jìn)行宣傳教育培訓(xùn),努力提高我鎮(zhèn)食品藥品安全水平,為構(gòu)建和諧有慶提供食品藥品安全保障。
    通過實(shí)施食品藥品放心工程和專項(xiàng)整治,使全鎮(zhèn)食品抽檢合格率達(dá)到97%以上,藥品質(zhì)量評價(jià)性抽驗(yàn)合格率達(dá)到97%以上,人民群眾食品藥品安全感明顯增強(qiáng),消費(fèi)信心明顯上升,食品藥品產(chǎn)業(yè)得到又好又快發(fā)展。
    通過集中人力、物力、財(cái)力開展專項(xiàng)整治活動,嚴(yán)厲打擊各個(gè)環(huán)節(jié)的違法犯罪行為,全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平。衛(wèi)生院要充分發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)的職責(zé),針對“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春節(jié)”等重要節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)和存在的主要食品安全問題,牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法,確保節(jié)日期間食品安全。
    (一)積極開展食品藥品安全專項(xiàng)整治。
    1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治。
    加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的食品安全整治和監(jiān)管,落實(shí)開辦者的質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。要切實(shí)履行“地方政府負(fù)總責(zé)”的職能,進(jìn)一步完善鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室建設(shè),并以此為平臺,充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用,加強(qiáng)綜合監(jiān)督,督促轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場簽訂食品安全責(zé)任書,做好群體用餐的食品安全協(xié)管和群體用餐的報(bào)告、備案工作;各職能部門要強(qiáng)化對各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體特別是集貿(mào)市場和批發(fā)市場食品質(zhì)量安全的監(jiān)督抽查和強(qiáng)制檢驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品要予以公告,清除出市場,并追根溯源,一查到底。嚴(yán)厲打擊收購、銷售及加工病死畜禽肉和利用連鎖配送、送貨等名義銷售假冒偽劣食品等行為,防止假冒偽劣食品。
    2、進(jìn)一步加強(qiáng)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治。
    以治理蔬菜、水果農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、萊克多巴胺污染和水產(chǎn)品氯霉素、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”等污染為重點(diǎn),深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項(xiàng)整治,查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飼料添加劑等違法行為,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。
    3、進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品藥品安全專項(xiàng)整治。
    集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn),堅(jiān)決查處無證無照生產(chǎn)加工食品行為。進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全隱患突出的重點(diǎn)地區(qū)、高風(fēng)險(xiǎn)食品等重點(diǎn)品種的專項(xiàng)整治,加大監(jiān)督抽查力度,嚴(yán)厲打擊使用非食品用原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法犯罪行為。
    4、進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品藥品安全專項(xiàng)整治。
    集中開展重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。突出抓好食品批發(fā)市場、小食雜店的整治,嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、無qs標(biāo)志、假冒偽劣食品等違法行為。
    開展誠信藥店創(chuàng)建活動,嚴(yán)肅查處藥品批發(fā)出租出借證照、代開發(fā)票,藥品零售企業(yè)超范圍經(jīng)營、超方式經(jīng)營等違法違規(guī)行為。建立過期失效藥品回收制度,在藥品零售店設(shè)立過期失效藥品回收箱。
    5、進(jìn)一步加強(qiáng)食品餐飲消費(fèi)、藥品使用環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治。
    嚴(yán)格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全整治和監(jiān)管,依法取締無合法經(jīng)營資質(zhì)的餐館(攤點(diǎn))。認(rèn)真落實(shí)《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,抓好對農(nóng)村群體性聚餐的管理。加強(qiáng)對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地食堂、和小餐館的整治和監(jiān)管,加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)測和危險(xiǎn)性評估工作,科學(xué)發(fā)布預(yù)警信息,減少食物中毒和其他食源性疾病對消費(fèi)者的危害。
    加強(qiáng)對醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用藥品質(zhì)量的監(jiān)管,繼續(xù)推進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥房(庫)管理規(guī)范化建設(shè),加大藥品抽驗(yàn)力度,嚴(yán)防假劣藥品進(jìn)入使用環(huán)節(jié)。
    1、繼續(xù)推進(jìn)食品藥品安全知識進(jìn)農(nóng)村活動。
    一是扎實(shí)開展食品藥品安全知識宣講活動。組織食品藥品安全知識宣講團(tuán),分赴全鎮(zhèn)開展宣講活動,深入到農(nóng)村、社區(qū)、建筑工地等通過農(nóng)民喜聞樂見的方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和科普知識。
    二是借助“大力發(fā)展農(nóng)村文化事業(yè)”平臺,在村委會和村食品藥品安全協(xié)管員的協(xié)助下,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)向每個(gè)行政村發(fā)放《食品安全知識讀本》(農(nóng)村版)和宣傳畫,以提高農(nóng)民科學(xué)種植養(yǎng)殖水平和健康飲食用藥素質(zhì)。
    三是充分利用農(nóng)村固定宣傳陣地。通過廣播電視網(wǎng),采取固定時(shí)段插播科學(xué)種植養(yǎng)殖和科學(xué)飲食、用藥知識,宣傳食品藥品安全警示信息。并充分發(fā)揮村民委員會的作用,推進(jìn)農(nóng)村食品藥品安全宣傳櫥窗建設(shè)。
    2、繼續(xù)推進(jìn)食品藥品安全知識進(jìn)學(xué)?;顒?。
    一是向全鎮(zhèn)每所中小學(xué)校贈送《食品安全科普讀本》(學(xué)生版)等宣傳教育材料,并開展中小學(xué)食品藥品安全有獎?wù)魑幕顒印?BR>    二是開展科學(xué)飲食、用藥知識進(jìn)課堂試點(diǎn),幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的習(xí)慣。并在條件許可的情況下,每所中小學(xué)舉辦1-2場食品藥品安全科普知識講座。
    3、繼續(xù)推進(jìn)食品藥品安全知識進(jìn)企業(yè)活動。
    “從農(nóng)田到餐桌”各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門,根據(jù)本部門的業(yè)務(wù)特點(diǎn),研究制定切實(shí)可行的實(shí)施方案,深入企業(yè),對企業(yè)負(fù)責(zé)人開展食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全責(zé)任的宣傳教育,對從業(yè)人員開展食品藥品安全意識和誠信職業(yè)道德教育。
    4、積極開展食品藥品安全宣傳活動。
    九月份組織全鎮(zhèn)統(tǒng)一開展食品藥品安全宣傳周、宣傳月活動。以“人人關(guān)注食品藥品安全,共同構(gòu)建平安和諧有慶”為主題,面向全鎮(zhèn)開展宣傳教育活動。
    (一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
    要充分認(rèn)識加強(qiáng)食品藥品安全工作的重要性,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織積極推進(jìn)食品藥品放心工程、開展食品藥品安全專項(xiàng)整治、加強(qiáng)食品藥品安全宣傳教育,確保人民群眾飲食用藥安全。
    (二)保障經(jīng)費(fèi),增加投入。
    食品藥品安全是公共財(cái)政開支的重要內(nèi)容。要加強(qiáng)資金投入力度,保證經(jīng)費(fèi),用于檢驗(yàn)監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、信用建設(shè)、信息體系、應(yīng)急管理、宣傳教育等工作,切實(shí)解決我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管資金投入不足的突出問題,為辦好保障食品藥品安全這件關(guān)系人民群眾切身利益的實(shí)事提供經(jīng)費(fèi)保障。
    (三)強(qiáng)化責(zé)任,落實(shí)到位。
    各村(居)委會、鎮(zhèn)轄各部門、各單位要制定出切實(shí)可行的實(shí)施方案,把工作任務(wù)分解到具體崗位,落實(shí)到人,建立工作臺帳;要積極開展食品藥品安全示范村(居)委會創(chuàng)建活動,主動履行地方政府負(fù)總責(zé)的職能,加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管,實(shí)行群體性聚餐備案制;畜牧站、農(nóng)技站、中心學(xué)校、派出所、衛(wèi)生院等部門要制定出誠信單位評定標(biāo)準(zhǔn),積極開展食品藥品安全信用體系建設(shè)活動,同時(shí)要加強(qiáng)對示范村(居)委會食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、使用單位的指導(dǎo)規(guī)范,加大對食品藥品從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,強(qiáng)化規(guī)范意識和自律意識,牢固樹立第一責(zé)任人的理念。
    (四)督導(dǎo)落實(shí),確保實(shí)效。
    鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室要細(xì)化、量化各項(xiàng)工作目標(biāo),定期召開聯(lián)席工作會議,把握工作進(jìn)度;要強(qiáng)化督查,對工作進(jìn)度快、成效顯著的進(jìn)行表揚(yáng),對行動遲緩、措施不力的單位進(jìn)行通報(bào)批評。食品藥品安全工作各成員單位要確定一名負(fù)責(zé)人專門負(fù)責(zé)信息收集報(bào)告工作,每月3日前向鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室報(bào)送重點(diǎn)工作和目標(biāo)任務(wù)進(jìn)展情況。
    為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制,提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力,倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,根據(jù)我校實(shí)際情況,特制定此食品安全工作實(shí)施方案。
    加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,具體分工,明確職責(zé),層層抓落實(shí)。
    組長:黎吉法。
    副組長:李啟宏、林志夫、蔡文策、吉承惠。
    小組成員:關(guān)萬平、張進(jìn)、唐其、施致鋒、張勇燦、李美潔、李馥麗。
    1、利用學(xué)校博客網(wǎng)站、黑板報(bào)、走字屏出示安全通告,宣傳食品安全教育的重要性,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識。
    2、利用星期一升旗儀式進(jìn)行有關(guān)食品安全的國旗下講話。
    3、邀請有關(guān)食品安全專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座。
    4、各班級出一期有關(guān)食品安全知識的墻報(bào),開展一次以食品安全為主題的綜合實(shí)踐活動或班隊(duì)活動。
    5、各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,并組織學(xué)生觀看食品安全影片及閱讀《食品安全教育讀本》。
    1、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管。
    學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,要求食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),每天做好采購記錄,并預(yù)留樣本做到采購有據(jù)可查,嚴(yán)禁購進(jìn)農(nóng)藥殘留及腐爛變質(zhì)的瓜菜;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,要求食堂必須取得衛(wèi)生部門核發(fā)的《食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證》;所有餐具、用具每天洗刷干凈后要進(jìn)行充分消毒,存放食品、餐具的箱柜要經(jīng)常進(jìn)行消毒處理;食堂內(nèi)外要定期清洗、消毒,以免蟑螂、蒼蠅等害蟲滋生;要求食堂從業(yè)人員必須具備身體健康證,上班時(shí)要穿著清潔工作服、戴工作帽和口罩,同時(shí)要規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性;加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,每天由學(xué)校食品安全小組安排專人對食堂食品及衛(wèi)生進(jìn)行檢查;嚴(yán)禁向?qū)W生出售變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決杜絕學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
    2、加強(qiáng)校內(nèi)小賣部的監(jiān)管。
    校內(nèi)取得營業(yè)執(zhí)照小賣部應(yīng)辦理食品衛(wèi)生安全許可證,明確進(jìn)貨渠道,確保食品衛(wèi)生安全;對發(fā)現(xiàn)經(jīng)營“三無”食品及對學(xué)生出售煙、酒等行為,立即向相關(guān)部門舉報(bào),給予責(zé)令整改及處罰;對校內(nèi)無照經(jīng)營銷售食品的小賣部,暫扣了“三無”食品,并對其要求停業(yè)。
    3、加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理。
    與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密配合工作,借助執(zhí)法部門的力量取締和整治校外無證經(jīng)營的攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校少先隊(duì)大隊(duì)部通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證經(jīng)營的攤點(diǎn)購買零食。
    為了確保食品安全工作做到萬無一失,學(xué)校對校園食品衛(wèi)生突發(fā)事件做了各種應(yīng)急預(yù)案,并專門成立應(yīng)急預(yù)案機(jī)構(gòu),力爭在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能按應(yīng)急預(yù)案做到從容應(yīng)對。
    食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定大局。為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作,切實(shí)做好今年食品安全宣傳工作,現(xiàn)結(jié)合商業(yè)系統(tǒng)實(shí)際,制定如下實(shí)施方案:
    為了認(rèn)真貫徹落實(shí)全國及省、市、縣對食品安全宣傳教育工作提出的任務(wù)和要求,各單位要以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全宣傳教育工作全局,堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民的思想,充分認(rèn)識食品安全宣傳工作的重要性,以高度的責(zé)任感和緊迫感,認(rèn)真研究,精心部署,結(jié)合本企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營的特點(diǎn),多形式、多渠道把宣傳教育工作抓緊、抓好。
    1、以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題,突出重點(diǎn)內(nèi)容和整治目標(biāo),做好宣傳工作。
    2、宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《食鹽專營辦法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》及有關(guān)食品安全法律法規(guī)知識。
    3、曝光一些制售偽劣鹽品、注水肉、病害肉、非定點(diǎn)肉品、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
    1、食品安全工作與人民群眾生活密切相關(guān),各基層單位一定要高度重視宣傳教育活動,加大宣傳力度,利用電視報(bào)紙、標(biāo)語橫幅、專欄板報(bào)、專題講座、電子屏幕、散發(fā)宣傳資料等形式,全面、全方位、多角度的向群眾宣傳黨和政府有關(guān)法規(guī)、政策,讓群眾真正懂得食品安全工作的重要性。
    2、深入開展食品安全宣傳工作“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村”活動。縣鹽政稽查隊(duì)、縣生豬定點(diǎn)屠宰稽查隊(duì)要邊檢查邊宣傳,邊執(zhí)法邊宣傳,對消費(fèi)者進(jìn)行食品安全科普知識教育,教會群眾如何識別偽劣鹽品、注水肉、病害肉和非定點(diǎn)肉品,不斷提高群眾的自我保護(hù)意識。
    3、不斷加強(qiáng)對經(jīng)營者法制意識的教育,將平時(shí)的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)和專門學(xué)習(xí)、培訓(xùn)相結(jié)合,提高經(jīng)營者依法經(jīng)營的自覺性。
    4、積極組織參加食品安全宣傳周及食品安全知識電視講座活動。
    各企業(yè)都要高度重視宣傳教育工作,增強(qiáng)工作的緊迫感和責(zé)任感,切實(shí)將食品安全抓緊、抓好、抓出成效,為鞏固國家級食品安全示xx縣成果,構(gòu)建和諧社會,打造繁榮文明和諧幸福的現(xiàn)代城市新區(qū)做出貢獻(xiàn)。
    為了進(jìn)一步加強(qiáng)對我鎮(zhèn)食品安全工作的管理,健全食品安全監(jiān)管體制,建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,提高我鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管水平,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,維護(hù)社會穩(wěn)定,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)健康發(fā)展,特制定如下方案:
    為了最大限度地保證人民群眾的生活安全,我鎮(zhèn)采取“屬地管理、部門監(jiān)管”的原則,緊抓“生產(chǎn)源頭、深化加工、市場流通、餐飲消費(fèi)”四個(gè)主要環(huán)節(jié),堅(jiān)持預(yù)防為主、標(biāo)本兼治的工作方針,全面提高我鎮(zhèn)食品安全保障水平,預(yù)防群體性食品安全事件的發(fā)生。
    1、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營。在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)加強(qiáng)對農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料的日常監(jiān)督監(jiān)管,嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品中使用甲胺磷等高毒高殘留農(nóng)藥、在水產(chǎn)品中使用“孔雀石綠”、生豬喂養(yǎng)過程中使用“瘦肉精”等違法問題,大力推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品生產(chǎn)。
    2、嚴(yán)格規(guī)范食品加工環(huán)節(jié)。加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品加工小作坊的資格審查和規(guī)范化生產(chǎn)建設(shè)監(jiān)管,對違法違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一次、報(bào)告一次、制止一次,及時(shí)消除食品安全隱患。認(rèn)真抓好牲畜定點(diǎn)屠宰場日常管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行肉類檢驗(yàn)檢疫規(guī)范及票證管理制度,強(qiáng)化對私宰肉、病死豬肉的防范監(jiān)管工作,依法查處生豬私屠濫宰、注膠注水等違法行為。
    3、進(jìn)一步規(guī)范好市場流通秩序。開展食品銷售資格審查,推進(jìn)經(jīng)營部門自律機(jī)制,嚴(yán)防無證無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營和使假摻假、銷售過期霉變、有毒有害等不合格食品的行為。
    4、嚴(yán)把食品消費(fèi)環(huán)節(jié)安全關(guān)。一是規(guī)范餐飲單位、學(xué)校食堂食品和原料要的進(jìn)貨渠道,做到進(jìn)貨有記錄,所有從業(yè)人員須持有正規(guī)醫(yī)院出示的健康證;二是進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校餐飲安全,對學(xué)校食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行評估;三是完善集中聚餐食品留樣與申報(bào)備案制,開展農(nóng)村廚師體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn),實(shí)行“五病”調(diào)離,杜絕重特大食品安全事故的發(fā)生。
    5、強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐申報(bào)制。農(nóng)村集體聚餐必須先申報(bào),由村場進(jìn)行備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導(dǎo),并向鎮(zhèn)食安辦上報(bào)后方可開展。明確以村場主任為村食品安全工作負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)村醫(yī)生為村食品安全聯(lián)絡(luò)員,負(fù)責(zé)農(nóng)村聚餐申報(bào)事宜。農(nóng)村流動廚師必須按期參加體檢和食品安全知識培訓(xùn),合格后方能持證上崗。
    6、做好食品攤販的登記與日常督查。及時(shí)掌握本區(qū)域內(nèi)的食品攤販信息,對體檢合格者發(fā)放食品攤販登記卡,食品攤販人員需持卡營業(yè)。以校園周邊、鎮(zhèn)村結(jié)合部為重點(diǎn),以打擊制假售假、無證經(jīng)營、濫用添加劑和非食品原料為目標(biāo),深入開展食品攤販專項(xiàng)排查,取締非持卡食品攤販,有效凈化市場環(huán)境,確保校園周邊的食品安全。
    1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立完備的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。各村場、部門單位要在鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,切實(shí)加強(qiáng)對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),建立自上而下、覆蓋全鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò);強(qiáng)化食品安全責(zé)任追究機(jī)制,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。各村場、部門單位應(yīng)當(dāng)重視食品安全工作,確保各項(xiàng)食品安全監(jiān)管活動的正常開展。
    2、加強(qiáng)宣傳教育,讓食品安全深入人心。一是組織開展食品安全宣傳活動,讓食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村,做到真正深入人心。二是加強(qiáng)對從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。堅(jiān)持正面宣傳為主,大力宣傳食品安全政策、法規(guī),普及食品安全知識,提高廣大人民群眾的食品安全法制意識和自我保護(hù)意識,努力營造社會各界關(guān)心、支持和參與食品安全工作的新局面。
    3、加強(qiáng)協(xié)同配合,形成監(jiān)管合力。各單位在做好本職工作的同時(shí),要加強(qiáng)溝通,做到信息共享,密切配合,齊抓共管,形成合力。鎮(zhèn)食安辦要充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用,及時(shí)協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題。
    4、加強(qiáng)監(jiān)督管理,工作求實(shí)求穩(wěn)。各單位要以鎮(zhèn)工作方案為目標(biāo),強(qiáng)化措施,落實(shí)責(zé)任。對食品安全工作中存在的問題,要常抓不懈,做到早發(fā)現(xiàn)、早治理、早規(guī)范,確保工作實(shí)效。鎮(zhèn)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)綜合監(jiān)督,認(rèn)真組織開展階段性督查活動,及時(shí)掌握全鎮(zhèn)食品安全工作狀況,確保全年工作目標(biāo)的如期實(shí)現(xiàn)。
    食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,事關(guān)黨和政府的形象。近年來,我區(qū)通過實(shí)施食品放心工程和開展食品安全專項(xiàng)整治,食品市場經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),群眾食品消費(fèi)安全感不斷增強(qiáng),食品安全形勢穩(wěn)定并趨于好轉(zhuǎn)。但公眾的食品安全常識仍缺乏,食品安全意識薄弱,食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全責(zé)任意識不強(qiáng)。因此,為貫徹《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,廣泛深入地開展食品安全宣傳教育,提高全社會的食品安全意識,根據(jù)《廣東省食品安全宣傳教育綱要》,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,制定《新會區(qū)食品安全宣傳教育工作方案》。
    食品安全宣傳教育工作要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,按照區(qū)委區(qū)政府構(gòu)建和諧新會的總體部署,緊緊圍繞全省食品安全工作大局,深入開展食品安全宣傳教育。堅(jiān)持以人為本,開拓創(chuàng)新,以貼近實(shí)際,貼近生活,貼近群眾的原則,創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識,提高公眾食品安全意識和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全法制觀念和守法意識,提高食品安全工作人員的科學(xué)監(jiān)管能力和服務(wù)水平,營造良好的社會環(huán)境和輿論氛圍,維護(hù)人民群眾的飲食安全和身體健康,保障和促進(jìn)社會主義和諧社會建設(shè)。
    通過五年的努力,到20xx年,全區(qū)建立起比較完善的食品安全教育工作機(jī)制,初步形成政府、企業(yè)、行業(yè)組織、消費(fèi)者共同參與的多方位宣傳教育網(wǎng)絡(luò)體系,食品安全常識和法律知識得到普及,社會公眾的食品安全意識明顯提高,食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全法制觀念顯著增強(qiáng),食品市場經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),食品安全監(jiān)管人員崗位培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、制度化,科學(xué)監(jiān)管能力明顯增強(qiáng),食品安全宣傳報(bào)道工作進(jìn)一步規(guī)范,信息公開透明,輿論監(jiān)督及時(shí)有效。全社會自覺遵守食品安全法律法規(guī),形成全民關(guān)注,人人參與食品安全的社會氛圍,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
    食品安全宣傳教育工作,要堅(jiān)持正面宣傳為主,突出教育重點(diǎn),服務(wù)改革發(fā)展。
    (一)大力宣傳黨和政府加強(qiáng)食品安全的政策部署。重點(diǎn)宣傳《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,《江門市新會區(qū)食品安全委員會各成員單位主要工作職責(zé)》,食品安全法律法規(guī)知識及新制訂的有關(guān)食品安全的法律法規(guī)。展示食品安全整治取得的成績。
    (二)廣泛宣傳我區(qū)“食品放心工程”,“食品安全專項(xiàng)整治”,“無公害食品行動計(jì)劃”等活動取得的成效,曝光一些食品違法典型案件,震懾違法犯罪行為,激勵(lì)人民群眾參與監(jiān)督,抵制制售假冒偽等不法行為的積極性。
    (三)積極開展食品安全常識的普及宣傳。倡導(dǎo)科學(xué)、合理、健康的飲食方式,增強(qiáng)人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
    (四)積極宣傳重視食品質(zhì)量衛(wèi)生,講究信譽(yù)的典型,重視企業(yè)信用,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)者的責(zé)任安全意識,規(guī)范食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
    (五)宣傳有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品基地建設(shè)的成果,宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和食品放心企業(yè),提高我區(qū)食品信譽(yù),增強(qiáng)群眾食品消費(fèi)信心。
    (一)食品安全宣傳教育內(nèi)容豐富,涉及面廣,各成員單位及鎮(zhèn)政府要充分發(fā)揮電視、報(bào)刊和廣播等新聞媒體的主要渠道作用,加大食品安全輿論宣傳力度。
    1、食品安全委員會辦公室要做好組織協(xié)調(diào)工作,爭取廣電新聞、出版、文化等部門以及社會團(tuán)體的支持和參與,協(xié)調(diào)組織有關(guān)職能部門集中開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。
    2、食品安全委員會成員單位及各鎮(zhèn)政府,要把食品安全宣傳納入工作計(jì)劃,圍繞食品安全工作的重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn),每年初制定食品安全宣傳教育工作方案,根據(jù)食品安全形勢,不定期開展食品安全專題宣傳報(bào)道,積極開展形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動。
    3、會城街道辦、居委會、各鎮(zhèn)政府、村(鄉(xiāng))委會要設(shè)置食品安全常識宣傳專欄,支持和配合相關(guān)職能部門宣傳普及食品安全常識,倡導(dǎo)科學(xué)、健康的食品安全消費(fèi)觀念,引導(dǎo)公眾養(yǎng)成良好的`飲食習(xí)慣。
    4、新聞媒體要把新聞報(bào)道與知識傳播相結(jié)合,充分發(fā)揮新聞輿論的監(jiān)督作用,公開揭露曝光忽視食品安全,違法生產(chǎn)、經(jīng)營偽劣食品的行為,積極配合職能部門和地方政府,廣泛宣傳黨和國家食品安全方面的方針政策、法律法規(guī),大力推廣食品安全工作的先進(jìn)典型和經(jīng)驗(yàn),對食品安全事件的報(bào)道要體現(xiàn)真實(shí)性和客觀公正性,防止以偏概全和主觀臆斷,避免損害企業(yè)合法權(quán)益或引起社會恐慌。
    (二)充分調(diào)動社會各界參與食品安全工作的積極性,推進(jìn)食品安全宣傳教育的社會化。
    1、充分發(fā)揮街道和居委會的作用,開展“食品安全進(jìn)社區(qū)”活動。定期開展群眾性食品安全專題宣傳教育活動,積極推進(jìn)社區(qū)建立食品安全宣傳櫥窗,宣傳食品安全政策法規(guī)和安全知識,分析透視和報(bào)道食品安全熱點(diǎn)問題。提高人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)意識,促進(jìn)和諧社區(qū)、安全社區(qū)的建設(shè)。
    2、充分發(fā)揮村民委員會的作用,開展“食品安全進(jìn)村入戶”活動。積極推進(jìn)農(nóng)村建立食品安全櫥窗,采用張貼海報(bào)、漫畫和舉辦公益講座等群眾喜聞樂見的形式普及食品安全常識,促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
    3、充分利用社會組織的宣傳教育力量,開展青年志愿者“食品安全知識下鄉(xiāng)”活動。食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會、學(xué)會、學(xué)術(shù)團(tuán)體、專業(yè)性組織和青年志愿者組織要根據(jù)自己的行業(yè)特點(diǎn)和專業(yè)特色,利用各自的優(yōu)勢和特長,積極參與食品安全宣傳教育。利用每年的“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日、“質(zhì)量月”、“科普節(jié)”、“美食節(jié)”等時(shí)機(jī),進(jìn)行食品安全知識咨詢和專業(yè)講座,傳授科普知識,幫助人民群眾掌握識偽劣,防欺詐的常識,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
    4、逐步完善食品安全公眾參與機(jī)制,形成以群眾舉報(bào)投訴、信訪制度、新聞輿論監(jiān)督制度、公民監(jiān)督參與制度等為主要內(nèi)容的公眾參與制度;引導(dǎo)公眾積極參與食品安全公益活動,自覺抵制不安全食品。
    5、建立食品安全網(wǎng)站,通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳食品安全法律法規(guī),食品安全常識和食品安全質(zhì)量狀況以及政府部門重大食品安全舉措、成效,加強(qiáng)監(jiān)管部門與公眾間的食品安全信息溝通交流。推進(jìn)食品安全新聞發(fā)布會制度,統(tǒng)一發(fā)布重要食品安全信息。
    6、通過食品安全簡報(bào)、內(nèi)部參考資料等,向各級領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)全區(qū)食品安全的狀況及變化趨勢,定期邀請各級領(lǐng)導(dǎo)參加有關(guān)食品安全的座談會、研討會以及面向公眾的食品安全宣傳活動,及時(shí)向各級領(lǐng)導(dǎo)傳遞各類食品安全信息。
    7、通過開展食品安全工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人的評選、表彰活動,樹立食品安全工作先進(jìn)典型,營造全社會共同做好食品安全工作的氛圍。探索開展食品安全示范單位創(chuàng)建活動。
    1、對食品從業(yè)人員堅(jiān)持實(shí)行“先培訓(xùn)后上崗”制度。有關(guān)職能部門、行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為。
    2、食品安全監(jiān)管職能部門要把在職人員的培訓(xùn)納入計(jì)劃,對從事食品安全監(jiān)督管理的干部職工進(jìn)行崗位培訓(xùn),加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全基本知識學(xué)習(xí),不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平。
    3、重視對廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員要深入到田間地頭,大力宣傳“無公害食品”行動計(jì)劃,向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識,使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的獸藥。
    (一)統(tǒng)一認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
    食品安全宣傳教育是一項(xiàng)社會公益性事業(yè),是社會主義精神文明建設(shè)的一個(gè)重要組成部分。區(qū)食品安全委員會各成員單位,各鎮(zhèn)政府要從全面貫徹“三個(gè)代表”重要思想,切實(shí)維護(hù)人民群眾根本利益,建設(shè)和諧社會的高度出發(fā),充分認(rèn)識開展全民食品安全宣傳教育的重要性和必要性,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)做好食品安全宣傳教育工作。
    (二)建立分工負(fù)責(zé)、協(xié)調(diào)配合的宣傳教育工作機(jī)制。
    區(qū)食品安全委員會辦公室、各成員單位及各鎮(zhèn)政府要堅(jiān)持以人為本,突出重點(diǎn),因地制宜,講求實(shí)效,部門配合,公眾參與,分期實(shí)施的工作原則,認(rèn)真組織實(shí)施各自職責(zé)范圍內(nèi)宣傳教育活動,確保食品安全宣傳活動順利開展。
    (三)落實(shí)宣傳教育經(jīng)費(fèi)和人員。
    食品安全委員會要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),研究制定全區(qū)食品安全宣傳計(jì)劃和重大宣傳教育活動實(shí)施方案。各鎮(zhèn)政府、各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全宣傳教育與監(jiān)管工作有機(jī)結(jié)合起來,落實(shí)食品安全宣傳教育專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)和具體人員負(fù)責(zé)食品安全宣傳教育工作,制訂和實(shí)施本部門的食品安全宣傳教育計(jì)劃,保證食品安全宣傳工作的正常開展。
    (四)總結(jié)提高。
    區(qū)食品安全委員會辦公室要切實(shí)加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作的檢查指導(dǎo),及時(shí)研究解決新情況,新問題,總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)做法。食品安全宣傳活動主辦單位在每次食品安全宣傳活動結(jié)束后,要及時(shí)將宣傳活動情況進(jìn)行總結(jié),書面匯報(bào)區(qū)食品安全委員會辦公室。
    為深入開展食品安全整治工作,鞏固國家級食品安全示xx縣成果,切實(shí)解決我縣食品安全突出問題,全面提升食品安全監(jiān)管水平,保障人民群眾身體健康,根據(jù)省、市、縣《食品安全整治工作方案》xx縣政府加強(qiáng)食品安全整頓工作的安排部署,結(jié)合系統(tǒng)實(shí)際,制定本實(shí)施方案。
    以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,切實(shí)把食品安全工作放在突出位置,認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《食鹽專營辦法》,深入推進(jìn)食品安全監(jiān)管體制改革,落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任,健全食品安全監(jiān)管責(zé)任體系,堅(jiān)持集中整治與長效機(jī)制相結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧,突出重點(diǎn),依法整頓,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保障人民群眾飲食安全。
    (一)加強(qiáng)對食品流通及加工企業(yè)的管理。
    1、建立嚴(yán)格的食品質(zhì)量檢驗(yàn)制度。超市、各食品經(jīng)營門店在進(jìn)貨上要與供貨商、出售熟制品、半成品入口食品的聯(lián)營柜臺簽訂食品質(zhì)量保證合同,訂立明確的質(zhì)量條款,并交納一定的食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)金;要建立必要的檢驗(yàn)制度,嚴(yán)把進(jìn)貨、加工、銷售關(guān)。對產(chǎn)成品,要檢驗(yàn)一批出售一批,不得以次充好、摻雜使假;不得出售變質(zhì)、失效、過期和有害人體健康的食品。
    2、售出包裝食品要按規(guī)定標(biāo)明品名、產(chǎn)地、商標(biāo)、廠名、廠址、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、說明書、證明書、規(guī)格、等級等,嚴(yán)禁出售“三無”產(chǎn)品。
    (二)加強(qiáng)食鹽銷售和質(zhì)量管理。
    1、食鹽銷售企業(yè)要按照計(jì)劃調(diào)撥鹽品,并對每批次進(jìn)貨進(jìn)行檢測,從源頭上杜絕不合格鹽品。同時(shí)鹽業(yè)公司要搞好食鹽的銷售和配送,服務(wù)于企業(yè)。
    2、鹽政稽查隊(duì)要加強(qiáng)市場稽查力度,堅(jiān)決杜絕私鹽和不合格鹽品上市銷售,確保人民群眾身體健康。
    (三)強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰管理。
    1、加強(qiáng)生豬屠宰管理。開展全縣范圍內(nèi)的生豬屠宰執(zhí)法稽查活動,加大市場檢查整治力度,集中打擊并堅(jiān)決取締私屠濫宰、制售注水肉、銷售病害肉行為,杜絕病害肉、注水肉流通銷售,真正讓群眾吃上“放心肉”。
    2、加快生豬定點(diǎn)屠宰場建設(shè)和屠宰企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)定,促進(jìn)肉品質(zhì)量提高。
    3、嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)加強(qiáng)對進(jìn)入我縣流通銷售的生豬產(chǎn)品管理。生豬產(chǎn)品上市須有“三章兩證”(陜西省定點(diǎn)屠宰專用章、肉品檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章、肉品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明);實(shí)行生豬產(chǎn)品市場準(zhǔn)入審核制和定點(diǎn)批發(fā)銷售制,進(jìn)一步規(guī)范我縣生豬產(chǎn)品的流通秩序,凈化生豬產(chǎn)品流通銷售市場。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇五
    為深入推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,提高轄區(qū)居民對食品安全的滿意度和對創(chuàng)建國家食品安全示范城市的知曉率、支持率,營造良好的社會共治氛圍,根據(jù)永寧縣食品安全委員會《關(guān)于印發(fā)永寧縣國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作宣傳方案的通知》(永食安委發(fā)〔2018〕4號)文件精神,結(jié)合我街道實(shí)際,制定本方案。
    全面貫徹黨的十九大關(guān)于“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃的放心”的精神,認(rèn)真落實(shí)自治區(qū)關(guān)于食品安全決策部署,嚴(yán)格落實(shí)縣委、縣政府實(shí)施“六城聯(lián)創(chuàng),整體達(dá)標(biāo)”要求,進(jìn)一步推進(jìn)永寧縣國家食品安全示范城市的創(chuàng)建工作,提高全街道食品安全監(jiān)管水平,保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。
    創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳工作要緊緊圍繞提升人民群眾對食品安全的“滿意度”,按照“群眾滿意、社會認(rèn)可”的目標(biāo),著力提高轄區(qū)居民對國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的知曉率、支持率、滿意度,積極營造良好的食品安全社會共建共治共享氛圍,確保轄區(qū)居民對食品安全總體滿意度達(dá)到70%以上,對創(chuàng)建工作的知曉率達(dá)到75%以上,對創(chuàng)建工作的支持率達(dá)到85%以上;確保整體宣傳任務(wù)和安排落實(shí)到位,為順利完成國家食品安全示范城市創(chuàng)建任務(wù)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    為確保國家食品安全示范城市目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),成立永寧縣團(tuán)結(jié)西路街道辦事處國家食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組成人員如下:
    組長:
    副組長:
    成員:
    (一)媒體宣傳。
    1.利用媒體通過專題報(bào)道、嘉賓訪談等多種形式,呈現(xiàn)各社區(qū)在創(chuàng)建工作中開展食品安全專項(xiàng)整治行動、治理成效或監(jiān)管任務(wù)的執(zhí)行落實(shí)情況。
    2.利用創(chuàng)城微信公眾號,全方位宣傳“食安創(chuàng)城”動態(tài)信息;通過手機(jī)微信平臺,向轄區(qū)居民發(fā)送創(chuàng)城溫馨提示。
    3.利用社區(qū)電子屏宣傳創(chuàng)建工作。
    (二)設(shè)置宣傳專欄。
    1.各社區(qū)在居民小區(qū)設(shè)置宣傳專欄。
    (三)廣告標(biāo)語宣傳。
    1.懸掛橫幅。
    2.印制張貼宣傳畫、海報(bào)。
    (四)社會宣傳。
    2.開展文藝匯演宣傳活動。動員組織社會各界力量,充分利用各種文藝手段,主動策劃創(chuàng)作一批反映食品安全和農(nóng)產(chǎn)品方面的精品力作,通過各種晚會、廣場歌舞,以豐富多彩的作品提高對“食安創(chuàng)城”的知曉率。
    各社區(qū)在轄區(qū)每個(gè)居民小區(qū)設(shè)置宣傳欄不少于1個(gè),在醒目位置懸掛橫幅2條,在每個(gè)社區(qū)開展不少于1次食品安全知識進(jìn)社區(qū)“大講堂”活動。部分居民樓房墻體制作永久性宣傳標(biāo)語不少于3條。
    1、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各社區(qū)要充分認(rèn)識做好創(chuàng)建工作的重要意義,加強(qiáng)對宣傳工作的組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)黨政同責(zé),實(shí)施統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化制度保障,突出工作實(shí)效,著力抓好工作落實(shí),使各項(xiàng)宣傳工作正常有效開展。
    2、明確任務(wù),抓好落實(shí)。各社區(qū)要按照統(tǒng)一要求,從切實(shí)履行自身職責(zé)出發(fā),認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)宣傳工作,在4月30日前完成宣傳畫、橫幅、專欄等設(shè)置任務(wù)。
    3、創(chuàng)新方法,務(wù)求實(shí)效。各社區(qū)要根據(jù)創(chuàng)建工作的實(shí)際需要,針對不同層次不同居民不同特點(diǎn),創(chuàng)新宣傳內(nèi)容與形式,在活動初期、重要節(jié)日以及驗(yàn)收階段要加大宣傳力度,提高宣傳效果,促進(jìn)“食安創(chuàng)城”活動扎實(shí)有效開展。
    4、嚴(yán)肅紀(jì)律,強(qiáng)化考核。各社區(qū)對創(chuàng)建宣傳工作要做到客觀、公正、及時(shí)、準(zhǔn)確,唱響主旋律,弘揚(yáng)正能量。街道將不定期對各社區(qū)開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳工作情況進(jìn)行督查檢查,對工作推進(jìn)緩慢、責(zé)任落實(shí)不力的社區(qū)進(jìn)行通報(bào)。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇六
    食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,事關(guān)黨和政府的形象。近年來,我區(qū)通過實(shí)施食品放心工程和開展食品安全專項(xiàng)整治,食品市場經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),群眾食品消費(fèi)安全感不斷增強(qiáng),食品安全形勢穩(wěn)定并趨于好轉(zhuǎn)。但公眾的食品安全常識仍缺乏,食品安全意識薄弱,食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全責(zé)任意識不強(qiáng)。因此,為貫徹《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,廣泛深入地開展食品安全宣傳教育,提高全社會的食品安全意識,根據(jù)《廣東省食品安全宣傳教育綱要》,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,制定《新會區(qū)食品安全宣傳教育工作方案》。
    食品安全宣傳教育工作要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,按照區(qū)委區(qū)政府構(gòu)建和諧新會的總體部署,緊緊圍繞全省食品安全工作大局,深入開展食品安全宣傳教育。堅(jiān)持以人為本,開拓創(chuàng)新,以貼近實(shí)際,貼近生活,貼近群眾的原則,創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識,提高公眾食品安全意識和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全法制觀念和守法意識,提高食品安全工作人員的科學(xué)監(jiān)管能力和服務(wù)水平,營造良好的社會環(huán)境和輿論氛圍,維護(hù)人民群眾的飲食安全和身體健康,保障和促進(jìn)社會主義和諧社會建設(shè)。
    通過五年的努力,到20xx年,全區(qū)建立起比較完善的食品安全教育工作機(jī)制,初步形成政府、企業(yè)、行業(yè)組織、消費(fèi)者共同參與的多方位宣傳教育網(wǎng)絡(luò)體系,食品安全常識和法律知識得到普及,社會公眾的食品安全意識明顯提高,食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全法制觀念顯著增強(qiáng),食品市場經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),食品安全監(jiān)管人員崗位培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、制度化,科學(xué)監(jiān)管能力明顯增強(qiáng),食品安全宣傳報(bào)道工作進(jìn)一步規(guī)范,信息公開透明,輿論監(jiān)督及時(shí)有效。全社會自覺遵守食品安全法律法規(guī),形成全民關(guān)注,人人參與食品安全的社會氛圍,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
    食品安全宣傳教育工作,要堅(jiān)持正面宣傳為主,突出教育重點(diǎn),服務(wù)改革發(fā)展。
    (一)大力宣傳黨和政府加強(qiáng)食品安全的政策部署。重點(diǎn)宣傳《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,《江門市新會區(qū)食品安全委員會各成員單位主要工作職責(zé)》,食品安全法律法規(guī)知識及新制訂的有關(guān)食品安全的法律法規(guī)。展示食品安全整治取得的成績。
    (二)廣泛宣傳我區(qū)“食品放心工程”,“食品安全專項(xiàng)整治”,“無公害食品行動計(jì)劃”等活動取得的成效,曝光一些食品違法典型案件,震懾違法犯罪行為,激勵(lì)人民群眾參與監(jiān)督,抵制制售假冒偽等不法行為的積極性。
    (三)積極開展食品安全常識的普及宣傳。倡導(dǎo)科學(xué)、合理、健康的飲食方式,增強(qiáng)人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
    (四)積極宣傳重視食品質(zhì)量衛(wèi)生,講究信譽(yù)的典型,重視企業(yè)信用,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)者的責(zé)任安全意識,規(guī)范食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
    (五)宣傳有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品基地建設(shè)的成果,宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和食品放心企業(yè),提高我區(qū)食品信譽(yù),增強(qiáng)群眾食品消費(fèi)信心。
    (一)食品安全宣傳教育內(nèi)容豐富,涉及面廣,各成員單位及鎮(zhèn)政府要充分發(fā)揮電視、報(bào)刊和廣播等新聞媒體的主要渠道作用,加大食品安全輿論宣傳力度。
    1、食品安全委員會辦公室要做好組織協(xié)調(diào)工作,爭取廣電新聞、出版、文化等部門以及社會團(tuán)體的支持和參與,協(xié)調(diào)組織有關(guān)職能部門集中開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。
    2、食品安全委員會成員單位及各鎮(zhèn)政府,要把食品安全宣傳納入工作計(jì)劃,圍繞食品安全工作的重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn),每年初制定食品安全宣傳教育工作方案,根據(jù)食品安全形勢,不定期開展食品安全專題宣傳報(bào)道,積極開展形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動。
    3、會城街道辦、居委會、各鎮(zhèn)政府、村(鄉(xiāng))委會要設(shè)置食品安全常識宣傳專欄,支持和配合相關(guān)職能部門宣傳普及食品安全常識,倡導(dǎo)科學(xué)、健康的食品安全消費(fèi)觀念,引導(dǎo)公眾養(yǎng)成良好的`飲食習(xí)慣。
    4、新聞媒體要把新聞報(bào)道與知識傳播相結(jié)合,充分發(fā)揮新聞輿論的監(jiān)督作用,公開揭露曝光忽視食品安全,違法生產(chǎn)、經(jīng)營偽劣食品的行為,積極配合職能部門和地方政府,廣泛宣傳黨和國家食品安全方面的方針政策、法律法規(guī),大力推廣食品安全工作的先進(jìn)典型和經(jīng)驗(yàn),對食品安全事件的報(bào)道要體現(xiàn)真實(shí)性和客觀公正性,防止以偏概全和主觀臆斷,避免損害企業(yè)合法權(quán)益或引起社會恐慌。
    (二)充分調(diào)動社會各界參與食品安全工作的積極性,推進(jìn)食品安全宣傳教育的社會化。
    1、充分發(fā)揮街道和居委會的作用,開展“食品安全進(jìn)社區(qū)”活動。定期開展群眾性食品安全專題宣傳教育活動,積極推進(jìn)社區(qū)建立食品安全宣傳櫥窗,宣傳食品安全政策法規(guī)和安全知識,分析透視和報(bào)道食品安全熱點(diǎn)問題。提高人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)意識,促進(jìn)和諧社區(qū)、安全社區(qū)的建設(shè)。
    2、充分發(fā)揮村民委員會的作用,開展“食品安全進(jìn)村入戶”活動。積極推進(jìn)農(nóng)村建立食品安全櫥窗,采用張貼海報(bào)、漫畫和舉辦公益講座等群眾喜聞樂見的形式普及食品安全常識,促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
    3、充分利用社會組織的宣傳教育力量,開展青年志愿者“食品安全知識下鄉(xiāng)”活動。食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會、學(xué)會、學(xué)術(shù)團(tuán)體、專業(yè)性組織和青年志愿者組織要根據(jù)自己的行業(yè)特點(diǎn)和專業(yè)特色,利用各自的優(yōu)勢和特長,積極參與食品安全宣傳教育。利用每年的“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日、“質(zhì)量月”、“科普節(jié)”、“美食節(jié)”等時(shí)機(jī),進(jìn)行食品安全知識咨詢和專業(yè)講座,傳授科普知識,幫助人民群眾掌握識偽劣,防欺詐的常識,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
    4、逐步完善食品安全公眾參與機(jī)制,形成以群眾舉報(bào)投訴、信訪制度、新聞輿論監(jiān)督制度、公民監(jiān)督參與制度等為主要內(nèi)容的公眾參與制度;引導(dǎo)公眾積極參與食品安全公益活動,自覺抵制不安全食品。
    5、建立食品安全網(wǎng)站,通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳食品安全法律法規(guī),食品安全常識和食品安全質(zhì)量狀況以及政府部門重大食品安全舉措、成效,加強(qiáng)監(jiān)管部門與公眾間的食品安全信息溝通交流。推進(jìn)食品安全新聞發(fā)布會制度,統(tǒng)一發(fā)布重要食品安全信息。
    6、通過食品安全簡報(bào)、內(nèi)部參考資料等,向各級領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)全區(qū)食品安全的狀況及變化趨勢,定期邀請各級領(lǐng)導(dǎo)參加有關(guān)食品安全的座談會、研討會以及面向公眾的食品安全宣傳活動,及時(shí)向各級領(lǐng)導(dǎo)傳遞各類食品安全信息。
    7、通過開展食品安全工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人的評選、表彰活動,樹立食品安全工作先進(jìn)典型,營造全社會共同做好食品安全工作的氛圍。探索開展食品安全示范單位創(chuàng)建活動。
    1、對食品從業(yè)人員堅(jiān)持實(shí)行“先培訓(xùn)后上崗”制度。有關(guān)職能部門、行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為。
    2、食品安全監(jiān)管職能部門要把在職人員的培訓(xùn)納入計(jì)劃,對從事食品安全監(jiān)督管理的干部職工進(jìn)行崗位培訓(xùn),加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全基本知識學(xué)習(xí),不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平。
    3、重視對廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員要深入到田間地頭,大力宣傳“無公害食品”行動計(jì)劃,向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識,使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的獸藥。
    (一)統(tǒng)一認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
    食品安全宣傳教育是一項(xiàng)社會公益性事業(yè),是社會主義精神文明建設(shè)的一個(gè)重要組成部分。區(qū)食品安全委員會各成員單位,各鎮(zhèn)政府要從全面貫徹“三個(gè)代表”重要思想,切實(shí)維護(hù)人民群眾根本利益,建設(shè)和諧社會的高度出發(fā),充分認(rèn)識開展全民食品安全宣傳教育的重要性和必要性,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)做好食品安全宣傳教育工作。
    區(qū)食品安全委員會辦公室、各成員單位及各鎮(zhèn)政府要堅(jiān)持以人為本,突出重點(diǎn),因地制宜,講求實(shí)效,部門配合,公眾參與,分期實(shí)施的工作原則,認(rèn)真組織實(shí)施各自職責(zé)范圍內(nèi)宣傳教育活動,確保食品安全宣傳活動順利開展。
    (三)落實(shí)宣傳教育經(jīng)費(fèi)和人員。
    食品安全委員會要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),研究制定全區(qū)食品安全宣傳計(jì)劃和重大宣傳教育活動實(shí)施方案。各鎮(zhèn)政府、各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全宣傳教育與監(jiān)管工作有機(jī)結(jié)合起來,落實(shí)食品安全宣傳教育專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)和具體人員負(fù)責(zé)食品安全宣傳教育工作,制訂和實(shí)施本部門的食品安全宣傳教育計(jì)劃,保證食品安全宣傳工作的正常開展。
    (四)總結(jié)提高。
    區(qū)食品安全委員會辦公室要切實(shí)加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作的檢查指導(dǎo),及時(shí)研究解決新情況,新問題,總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)做法。食品安全宣傳活動主辦單位在每次食品安全宣傳活動結(jié)束后,要及時(shí)將宣傳活動情況進(jìn)行總結(jié),書面匯報(bào)區(qū)食品安全委員會辦公室。
    食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定大局。為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作,切實(shí)做好今年食品安全宣傳工作,現(xiàn)結(jié)合商業(yè)系統(tǒng)實(shí)際,制定如下實(shí)施方案:
    為了認(rèn)真貫徹落實(shí)全國及省、市、縣對食品安全宣傳教育工作提出的任務(wù)和要求,各單位要以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全宣傳教育工作全局,堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民的思想,充分認(rèn)識食品安全宣傳工作的重要性,以高度的責(zé)任感和緊迫感,認(rèn)真研究,精心部署,結(jié)合本企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營的特點(diǎn),多形式、多渠道把宣傳教育工作抓緊、抓好。
    1、以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題,突出重點(diǎn)內(nèi)容和整治目標(biāo),做好宣傳工作。
    2、宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《食鹽專營辦法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》及有關(guān)食品安全法律法規(guī)知識。
    3、曝光一些制售偽劣鹽品、注水肉、病害肉、非定點(diǎn)肉品、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
    1、食品安全工作與人民群眾生活密切相關(guān),各基層單位一定要高度重視宣傳教育活動,加大宣傳力度,利用電視報(bào)紙、標(biāo)語橫幅、專欄板報(bào)、專題講座、電子屏幕、散發(fā)宣傳資料等形式,全面、全方位、多角度的向群眾宣傳黨和政府有關(guān)法規(guī)、政策,讓群眾真正懂得食品安全工作的重要性。
    2、深入開展食品安全宣傳工作“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村”活動??h鹽政稽查隊(duì)、縣生豬定點(diǎn)屠宰稽查隊(duì)要邊檢查邊宣傳,邊執(zhí)法邊宣傳,對消費(fèi)者進(jìn)行食品安全科普知識教育,教會群眾如何識別偽劣鹽品、注水肉、病害肉和非定點(diǎn)肉品,不斷提高群眾的自我保護(hù)意識。
    3、不斷加強(qiáng)對經(jīng)營者法制意識的教育,將平時(shí)的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)和專門學(xué)習(xí)、培訓(xùn)相結(jié)合,提高經(jīng)營者依法經(jīng)營的自覺性。
    4、積極組織參加食品安全宣傳周及食品安全知識電視講座活動。
    各企業(yè)都要高度重視宣傳教育工作,增強(qiáng)工作的緊迫感和責(zé)任感,切實(shí)將食品安全抓緊、抓好、抓出成效,為鞏固國家級食品安全示xx縣成果,構(gòu)建和諧社會,打造繁榮文明和諧幸福的現(xiàn)代城市新區(qū)做出貢獻(xiàn)。
    為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制,提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力,倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,根據(jù)我校實(shí)際情況,特制定此食品安全工作實(shí)施方案。
    加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,具體分工,明確職責(zé),層層抓落實(shí)。
    組長:黎吉法。
    副組長:李啟宏、林志夫、蔡文策、吉承惠。
    小組成員:關(guān)萬平、張進(jìn)、唐其、施致鋒、張勇燦、李美潔、李馥麗。
    1、利用學(xué)校博客網(wǎng)站、黑板報(bào)、走字屏出示安全通告,宣傳食品安全教育的重要性,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識。
    2、利用星期一升旗儀式進(jìn)行有關(guān)食品安全的國旗下講話。
    3、邀請有關(guān)食品安全專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座。
    4、各班級出一期有關(guān)食品安全知識的墻報(bào),開展一次以食品安全為主題的綜合實(shí)踐活動或班隊(duì)活動。
    5、各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,并組織學(xué)生觀看食品安全影片及閱讀《食品安全教育讀本》。
    1、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管。
    學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,要求食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),每天做好采購記錄,并預(yù)留樣本做到采購有據(jù)可查,嚴(yán)禁購進(jìn)農(nóng)藥殘留及腐爛變質(zhì)的瓜菜;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,要求食堂必須取得衛(wèi)生部門核發(fā)的《食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證》;所有餐具、用具每天洗刷干凈后要進(jìn)行充分消毒,存放食品、餐具的箱柜要經(jīng)常進(jìn)行消毒處理;食堂內(nèi)外要定期清洗、消毒,以免蟑螂、蒼蠅等害蟲滋生;要求食堂從業(yè)人員必須具備身體健康證,上班時(shí)要穿著清潔工作服、戴工作帽和口罩,同時(shí)要規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性;加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,每天由學(xué)校食品安全小組安排專人對食堂食品及衛(wèi)生進(jìn)行檢查;嚴(yán)禁向?qū)W生出售變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決杜絕學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
    2、加強(qiáng)校內(nèi)小賣部的監(jiān)管。
    校內(nèi)取得營業(yè)執(zhí)照小賣部應(yīng)辦理食品衛(wèi)生安全許可證,明確進(jìn)貨渠道,確保食品衛(wèi)生安全;對發(fā)現(xiàn)經(jīng)營“三無”食品及對學(xué)生出售煙、酒等行為,立即向相關(guān)部門舉報(bào),給予責(zé)令整改及處罰;對校內(nèi)無照經(jīng)營銷售食品的小賣部,暫扣了“三無”食品,并對其要求停業(yè)。
    3、加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理。
    與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密配合工作,借助執(zhí)法部門的力量取締和整治校外無證經(jīng)營的攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校少先隊(duì)大隊(duì)部通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證經(jīng)營的攤點(diǎn)購買零食。
    為了確保食品安全工作做到萬無一失,學(xué)校對校園食品衛(wèi)生突發(fā)事件做了各種應(yīng)急預(yù)案,并專門成立應(yīng)急預(yù)案機(jī)構(gòu),力爭在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能按應(yīng)急預(yù)案做到從容應(yīng)對。
    為保障食品藥品安全工作,根據(jù)省、市、縣有關(guān)文件精神和要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府研究,特制訂《有慶鎮(zhèn)20xx年食品藥品安全工作實(shí)施方案》,具體如下:。
    以黨的xx大、xx屆三中、四中全會精神為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持“政府負(fù)總責(zé),部門負(fù)主責(zé),主管領(lǐng)導(dǎo)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系,按照因地制宜、分類監(jiān)管、預(yù)防為主、源頭治理的方針,強(qiáng)化食品藥品質(zhì)量監(jiān)管,大力開展專項(xiàng)整治,全面實(shí)施食品藥品放心工程,廣泛進(jìn)行宣傳教育培訓(xùn),努力提高我鎮(zhèn)食品藥品安全水平,為構(gòu)建和諧有慶提供食品藥品安全保障。
    通過實(shí)施食品藥品放心工程和專項(xiàng)整治,使全鎮(zhèn)食品抽檢合格率達(dá)到97%以上,藥品質(zhì)量評價(jià)性抽驗(yàn)合格率達(dá)到97%以上,人民群眾食品藥品安全感明顯增強(qiáng),消費(fèi)信心明顯上升,食品藥品產(chǎn)業(yè)得到又好又快發(fā)展。
    通過集中人力、物力、財(cái)力開展專項(xiàng)整治活動,嚴(yán)厲打擊各個(gè)環(huán)節(jié)的違法犯罪行為,全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平。衛(wèi)生院要充分發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)的職責(zé),針對“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春節(jié)”等重要節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)和存在的主要食品安全問題,牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法,確保節(jié)日期間食品安全。
    (一)積極開展食品藥品安全專項(xiàng)整治。
    1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治。
    加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的食品安全整治和監(jiān)管,落實(shí)開辦者的質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。要切實(shí)履行“地方政府負(fù)總責(zé)”的職能,進(jìn)一步完善鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室建設(shè),并以此為平臺,充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用,加強(qiáng)綜合監(jiān)督,督促轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場簽訂食品安全責(zé)任書,做好群體用餐的食品安全協(xié)管和群體用餐的報(bào)告、備案工作;各職能部門要強(qiáng)化對各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體特別是集貿(mào)市場和批發(fā)市場食品質(zhì)量安全的監(jiān)督抽查和強(qiáng)制檢驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品要予以公告,清除出市場,并追根溯源,一查到底。嚴(yán)厲打擊收購、銷售及加工病死畜禽肉和利用連鎖配送、送貨等名義銷售假冒偽劣食品等行為,防止假冒偽劣食品。
    2、進(jìn)一步加強(qiáng)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治。
    以治理蔬菜、水果農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、萊克多巴胺污染和水產(chǎn)品氯霉素、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”等污染為重點(diǎn),深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項(xiàng)整治,查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飼料添加劑等違法行為,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。
    3、進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品藥品安全專項(xiàng)整治。
    集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn),堅(jiān)決查處無證無照生產(chǎn)加工食品行為。進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全隱患突出的重點(diǎn)地區(qū)、高風(fēng)險(xiǎn)食品等重點(diǎn)品種的專項(xiàng)整治,加大監(jiān)督抽查力度,嚴(yán)厲打擊使用非食品用原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法犯罪行為。
    4、進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品藥品安全專項(xiàng)整治。
    集中開展重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。突出抓好食品批發(fā)市場、小食雜店的整治,嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、無qs標(biāo)志、假冒偽劣食品等違法行為。
    開展誠信藥店創(chuàng)建活動,嚴(yán)肅查處藥品批發(fā)出租出借證照、代開發(fā)票,藥品零售企業(yè)超范圍經(jīng)營、超方式經(jīng)營等違法違規(guī)行為。建立過期失效藥品回收制度,在藥品零售店設(shè)立過期失效藥品回收箱。
    5、進(jìn)一步加強(qiáng)食品餐飲消費(fèi)、藥品使用環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治。
    嚴(yán)格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全整治和監(jiān)管,依法取締無合法經(jīng)營資質(zhì)的餐館(攤點(diǎn))。認(rèn)真落實(shí)《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,抓好對農(nóng)村群體性聚餐的管理。加強(qiáng)對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地食堂、和小餐館的整治和監(jiān)管,加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)測和危險(xiǎn)性評估工作,科學(xué)發(fā)布預(yù)警信息,減少食物中毒和其他食源性疾病對消費(fèi)者的危害。
    加強(qiáng)對醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用藥品質(zhì)量的監(jiān)管,繼續(xù)推進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥房(庫)管理規(guī)范化建設(shè),加大藥品抽驗(yàn)力度,嚴(yán)防假劣藥品進(jìn)入使用環(huán)節(jié)。
    1、繼續(xù)推進(jìn)食品藥品安全知識進(jìn)農(nóng)村活動。
    一是扎實(shí)開展食品藥品安全知識宣講活動。組織食品藥品安全知識宣講團(tuán),分赴全鎮(zhèn)開展宣講活動,深入到農(nóng)村、社區(qū)、建筑工地等通過農(nóng)民喜聞樂見的方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和科普知識。
    二是借助“大力發(fā)展農(nóng)村文化事業(yè)”平臺,在村委會和村食品藥品安全協(xié)管員的協(xié)助下,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)向每個(gè)行政村發(fā)放《食品安全知識讀本》(農(nóng)村版)和宣傳畫,以提高農(nóng)民科學(xué)種植養(yǎng)殖水平和健康飲食用藥素質(zhì)。
    三是充分利用農(nóng)村固定宣傳陣地。通過廣播電視網(wǎng),采取固定時(shí)段插播科學(xué)種植養(yǎng)殖和科學(xué)飲食、用藥知識,宣傳食品藥品安全警示信息。并充分發(fā)揮村民委員會的作用,推進(jìn)農(nóng)村食品藥品安全宣傳櫥窗建設(shè)。
    2、繼續(xù)推進(jìn)食品藥品安全知識進(jìn)學(xué)?;顒?。
    一是向全鎮(zhèn)每所中小學(xué)校贈送《食品安全科普讀本》(學(xué)生版)等宣傳教育材料,并開展中小學(xué)食品藥品安全有獎?wù)魑幕顒印?BR>    二是開展科學(xué)飲食、用藥知識進(jìn)課堂試點(diǎn),幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的習(xí)慣。并在條件許可的情況下,每所中小學(xué)舉辦1-2場食品藥品安全科普知識講座。
    3、繼續(xù)推進(jìn)食品藥品安全知識進(jìn)企業(yè)活動。
    “從農(nóng)田到餐桌”各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門,根據(jù)本部門的業(yè)務(wù)特點(diǎn),研究制定切實(shí)可行的實(shí)施方案,深入企業(yè),對企業(yè)負(fù)責(zé)人開展食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全責(zé)任的宣傳教育,對從業(yè)人員開展食品藥品安全意識和誠信職業(yè)道德教育。
    九月份組織全鎮(zhèn)統(tǒng)一開展食品藥品安全宣傳周、宣傳月活動。以“人人關(guān)注食品藥品安全,共同構(gòu)建平安和諧有慶”為主題,面向全鎮(zhèn)開展宣傳教育活動。
    (一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
    要充分認(rèn)識加強(qiáng)食品藥品安全工作的重要性,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織積極推進(jìn)食品藥品放心工程、開展食品藥品安全專項(xiàng)整治、加強(qiáng)食品藥品安全宣傳教育,確保人民群眾飲食用藥安全。
    (二)保障經(jīng)費(fèi),增加投入。
    食品藥品安全是公共財(cái)政開支的重要內(nèi)容。要加強(qiáng)資金投入力度,保證經(jīng)費(fèi),用于檢驗(yàn)監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、信用建設(shè)、信息體系、應(yīng)急管理、宣傳教育等工作,切實(shí)解決我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管資金投入不足的突出問題,為辦好保障食品藥品安全這件關(guān)系人民群眾切身利益的實(shí)事提供經(jīng)費(fèi)保障。
    (三)強(qiáng)化責(zé)任,落實(shí)到位。
    各村(居)委會、鎮(zhèn)轄各部門、各單位要制定出切實(shí)可行的實(shí)施方案,把工作任務(wù)分解到具體崗位,落實(shí)到人,建立工作臺帳;要積極開展食品藥品安全示范村(居)委會創(chuàng)建活動,主動履行地方政府負(fù)總責(zé)的職能,加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管,實(shí)行群體性聚餐備案制;畜牧站、農(nóng)技站、中心學(xué)校、派出所、衛(wèi)生院等部門要制定出誠信單位評定標(biāo)準(zhǔn),積極開展食品藥品安全信用體系建設(shè)活動,同時(shí)要加強(qiáng)對示范村(居)委會食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、使用單位的指導(dǎo)規(guī)范,加大對食品藥品從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,強(qiáng)化規(guī)范意識和自律意識,牢固樹立第一責(zé)任人的理念。
    (四)督導(dǎo)落實(shí),確保實(shí)效。
    鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室要細(xì)化、量化各項(xiàng)工作目標(biāo),定期召開聯(lián)席工作會議,把握工作進(jìn)度;要強(qiáng)化督查,對工作進(jìn)度快、成效顯著的進(jìn)行表揚(yáng),對行動遲緩、措施不力的單位進(jìn)行通報(bào)批評。食品藥品安全工作各成員單位要確定一名負(fù)責(zé)人專門負(fù)責(zé)信息收集報(bào)告工作,每月3日前向鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室報(bào)送重點(diǎn)工作和目標(biāo)任務(wù)進(jìn)展情況。
    為了進(jìn)一步加強(qiáng)對我鎮(zhèn)食品安全工作的管理,健全食品安全監(jiān)管體制,建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,提高我鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管水平,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,維護(hù)社會穩(wěn)定,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)健康發(fā)展,特制定如下方案:
    為了最大限度地保證人民群眾的生活安全,我鎮(zhèn)采取“屬地管理、部門監(jiān)管”的原則,緊抓“生產(chǎn)源頭、深化加工、市場流通、餐飲消費(fèi)”四個(gè)主要環(huán)節(jié),堅(jiān)持預(yù)防為主、標(biāo)本兼治的工作方針,全面提高我鎮(zhèn)食品安全保障水平,預(yù)防群體性食品安全事件的發(fā)生。
    1、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營。在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)加強(qiáng)對農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料的日常監(jiān)督監(jiān)管,嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品中使用甲胺磷等高毒高殘留農(nóng)藥、在水產(chǎn)品中使用“孔雀石綠”、生豬喂養(yǎng)過程中使用“瘦肉精”等違法問題,大力推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品生產(chǎn)。
    2、嚴(yán)格規(guī)范食品加工環(huán)節(jié)。加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品加工小作坊的資格審查和規(guī)范化生產(chǎn)建設(shè)監(jiān)管,對違法違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一次、報(bào)告一次、制止一次,及時(shí)消除食品安全隱患。認(rèn)真抓好牲畜定點(diǎn)屠宰場日常管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行肉類檢驗(yàn)檢疫規(guī)范及票證管理制度,強(qiáng)化對私宰肉、病死豬肉的防范監(jiān)管工作,依法查處生豬私屠濫宰、注膠注水等違法行為。
    3、進(jìn)一步規(guī)范好市場流通秩序。開展食品銷售資格審查,推進(jìn)經(jīng)營部門自律機(jī)制,嚴(yán)防無證無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營和使假摻假、銷售過期霉變、有毒有害等不合格食品的行為。
    4、嚴(yán)把食品消費(fèi)環(huán)節(jié)安全關(guān)。一是規(guī)范餐飲單位、學(xué)校食堂食品和原料要的進(jìn)貨渠道,做到進(jìn)貨有記錄,所有從業(yè)人員須持有正規(guī)醫(yī)院出示的健康證;二是進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校餐飲安全,對學(xué)校食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行評估;三是完善集中聚餐食品留樣與申報(bào)備案制,開展農(nóng)村廚師體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn),實(shí)行“五病”調(diào)離,杜絕重特大食品安全事故的發(fā)生。
    5、強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐申報(bào)制。農(nóng)村集體聚餐必須先申報(bào),由村場進(jìn)行備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導(dǎo),并向鎮(zhèn)食安辦上報(bào)后方可開展。明確以村場主任為村食品安全工作負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)村醫(yī)生為村食品安全聯(lián)絡(luò)員,負(fù)責(zé)農(nóng)村聚餐申報(bào)事宜。農(nóng)村流動廚師必須按期參加體檢和食品安全知識培訓(xùn),合格后方能持證上崗。
    6、做好食品攤販的登記與日常督查。及時(shí)掌握本區(qū)域內(nèi)的食品攤販信息,對體檢合格者發(fā)放食品攤販登記卡,食品攤販人員需持卡營業(yè)。以校園周邊、鎮(zhèn)村結(jié)合部為重點(diǎn),以打擊制假售假、無證經(jīng)營、濫用添加劑和非食品原料為目標(biāo),深入開展食品攤販專項(xiàng)排查,取締非持卡食品攤販,有效凈化市場環(huán)境,確保校園周邊的食品安全。
    1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立完備的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。各村場、部門單位要在鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,切實(shí)加強(qiáng)對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),建立自上而下、覆蓋全鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò);強(qiáng)化食品安全責(zé)任追究機(jī)制,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。各村場、部門單位應(yīng)當(dāng)重視食品安全工作,確保各項(xiàng)食品安全監(jiān)管活動的正常開展。
    2、加強(qiáng)宣傳教育,讓食品安全深入人心。一是組織開展食品安全宣傳活動,讓食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村,做到真正深入人心。二是加強(qiáng)對從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。堅(jiān)持正面宣傳為主,大力宣傳食品安全政策、法規(guī),普及食品安全知識,提高廣大人民群眾的食品安全法制意識和自我保護(hù)意識,努力營造社會各界關(guān)心、支持和參與食品安全工作的新局面。
    3、加強(qiáng)協(xié)同配合,形成監(jiān)管合力。各單位在做好本職工作的同時(shí),要加強(qiáng)溝通,做到信息共享,密切配合,齊抓共管,形成合力。鎮(zhèn)食安辦要充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用,及時(shí)協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題。
    4、加強(qiáng)監(jiān)督管理,工作求實(shí)求穩(wěn)。各單位要以鎮(zhèn)工作方案為目標(biāo),強(qiáng)化措施,落實(shí)責(zé)任。對食品安全工作中存在的問題,要常抓不懈,做到早發(fā)現(xiàn)、早治理、早規(guī)范,確保工作實(shí)效。鎮(zhèn)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)綜合監(jiān)督,認(rèn)真組織開展階段性督查活動,及時(shí)掌握全鎮(zhèn)食品安全工作狀況,確保全年工作目標(biāo)的如期實(shí)現(xiàn)。
    為深入開展食品安全整治工作,鞏固國家級食品安全示xx縣成果,切實(shí)解決我縣食品安全突出問題,全面提升食品安全監(jiān)管水平,保障人民群眾身體健康,根據(jù)省、市、縣《食品安全整治工作方案》xx縣政府加強(qiáng)食品安全整頓工作的安排部署,結(jié)合系統(tǒng)實(shí)際,制定本實(shí)施方案。
    以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,切實(shí)把食品安全工作放在突出位置,認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《食鹽專營辦法》,深入推進(jìn)食品安全監(jiān)管體制改革,落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任,健全食品安全監(jiān)管責(zé)任體系,堅(jiān)持集中整治與長效機(jī)制相結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧,突出重點(diǎn),依法整頓,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保障人民群眾飲食安全。
    (一)加強(qiáng)對食品流通及加工企業(yè)的管理。
    1、建立嚴(yán)格的食品質(zhì)量檢驗(yàn)制度。超市、各食品經(jīng)營門店在進(jìn)貨上要與供貨商、出售熟制品、半成品入口食品的聯(lián)營柜臺簽訂食品質(zhì)量保證合同,訂立明確的質(zhì)量條款,并交納一定的食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)金;要建立必要的檢驗(yàn)制度,嚴(yán)把進(jìn)貨、加工、銷售關(guān)。對產(chǎn)成品,要檢驗(yàn)一批出售一批,不得以次充好、摻雜使假;不得出售變質(zhì)、失效、過期和有害人體健康的食品。
    2、售出包裝食品要按規(guī)定標(biāo)明品名、產(chǎn)地、商標(biāo)、廠名、廠址、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、說明書、證明書、規(guī)格、等級等,嚴(yán)禁出售“三無”產(chǎn)品。
    (二)加強(qiáng)食鹽銷售和質(zhì)量管理。
    1、食鹽銷售企業(yè)要按照計(jì)劃調(diào)撥鹽品,并對每批次進(jìn)貨進(jìn)行檢測,從源頭上杜絕不合格鹽品。同時(shí)鹽業(yè)公司要搞好食鹽的銷售和配送,服務(wù)于企業(yè)。
    2、鹽政稽查隊(duì)要加強(qiáng)市場稽查力度,堅(jiān)決杜絕私鹽和不合格鹽品上市銷售,確保人民群眾身體健康。
    (三)強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰管理。
    1、加強(qiáng)生豬屠宰管理。開展全縣范圍內(nèi)的生豬屠宰執(zhí)法稽查活動,加大市場檢查整治力度,集中打擊并堅(jiān)決取締私屠濫宰、制售注水肉、銷售病害肉行為,杜絕病害肉、注水肉流通銷售,真正讓群眾吃上“放心肉”。
    2、加快生豬定點(diǎn)屠宰場建設(shè)和屠宰企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)定,促進(jìn)肉品質(zhì)量提高。
    3、嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)加強(qiáng)對進(jìn)入我縣流通銷售的生豬產(chǎn)品管理。生豬產(chǎn)品上市須有“三章兩證”(陜西省定點(diǎn)屠宰專用章、肉品檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章、肉品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明);實(shí)行生豬產(chǎn)品市場準(zhǔn)入審核制和定點(diǎn)批發(fā)銷售制,進(jìn)一步規(guī)范我縣生豬產(chǎn)品的流通秩序,凈化生豬產(chǎn)品流通銷售市場。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇七
    217。
    號)要求,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,制定本實(shí)施方案。
    “四個(gè)最嚴(yán)”總體要求;堅(jiān)持預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會共治的工作方針,堅(jiān)持問題導(dǎo)向、底線思維的工作方法;以保障全區(qū)人民食品安全為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),以創(chuàng)建食品安全示范城市為抓手,努力形成“上下統(tǒng)一、責(zé)任明晰,運(yùn)行高效、保障有力,全程監(jiān)管、科學(xué)合理”的食品安全治理體系和“部門管理監(jiān)督、企業(yè)自律負(fù)責(zé)、行業(yè)規(guī)范引導(dǎo)、媒體宣傳監(jiān)督、社會公眾參與”的社會共治格局,推動我區(qū)食品安全整體形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,為全面建成小康社會營造良好的食品安全環(huán)境。
    區(qū)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處負(fù)責(zé)本行政區(qū)域創(chuàng)建工作,以創(chuàng)建永川區(qū)食品安全示范鎮(zhèn)街為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)全區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市的總體目標(biāo)。
    培育示范鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))、學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))、商圈、基地、示范戶(店),支持行業(yè)協(xié)會開展各種創(chuàng)建活動,以點(diǎn)帶面,推動創(chuàng)建工作深入開展。
    按照系統(tǒng)治理、依法治理、綜合治理、源頭治理的思路,著力解決當(dāng)前食品安全突出問題和群眾關(guān)注的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題。建立落實(shí)黨政領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任長效機(jī)制。
    動員全社會廣泛參與創(chuàng)建活動,調(diào)動各方力量、凝聚各方智慧、匯集各方資源,群策群力,形成創(chuàng)建工作的強(qiáng)大合力,構(gòu)建人人關(guān)心、人人參與、人人受益的食品安全社會共治格局。
    把社會認(rèn)可、群眾滿意作為食品安全工作水平的最終衡量標(biāo)準(zhǔn),通過創(chuàng)建活動,推動食品安全狀況持續(xù)好轉(zhuǎn)??茖W(xué)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn),引入第三方評價(jià)機(jī)制,確保國家食品安全示范城市創(chuàng)建評價(jià)結(jié)果客觀真實(shí)、公平公正。
    把我區(qū)建設(shè)成為。
    “產(chǎn)得安全、管得到位、吃得放心,產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展”的國家食品安全示范城市,群眾食品安全滿意度明顯提升。
    食品安全總體狀況持續(xù)穩(wěn)定在較高水平,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品安全狀況穩(wěn)定在較高水平。創(chuàng)建期間不得發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,國家食品安全抽樣檢驗(yàn)顯示本地區(qū)生產(chǎn)的食品安全狀況良好。
    建立完善食品安全監(jiān)管體系。建立食品安全財(cái)政投入穩(wěn)定增長機(jī)制,保障監(jiān)管所需的人、財(cái)、物投入。監(jiān)管執(zhí)法實(shí)現(xiàn)全覆蓋,食品安全問題得到有效治理,食品違法犯罪行為得到有力打擊。食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營,產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。構(gòu)建食品安全社會共治格局。
    廣大人民群眾及社會各界對全區(qū)食品安全工作措施及成效認(rèn)可度高,全區(qū)食品安全現(xiàn)狀總體滿意度達(dá)到
    70%。
    以上。
    按照創(chuàng)建國家食品安全城市的要求,著力健全。
    “三大體系”,突出抓好“四個(gè)工程”,重點(diǎn)實(shí)施“五項(xiàng)行動”,努力構(gòu)建食品安全工作新格局,努力提升全區(qū)食品安全保障能力。
    1.
    組織管理體系。
    加強(qiáng)區(qū)食品安全委員會統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織協(xié)調(diào),完善工作機(jī)制健全區(qū)、鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))食品安全監(jiān)管體系各鎮(zhèn)(街道)要健全創(chuàng)建工作機(jī)構(gòu),落實(shí)
    3
    —
    5
    名監(jiān)管人員從事創(chuàng)建日常工作,保持監(jiān)管隊(duì)伍穩(wěn)定。全面貫徹落實(shí)“四有兩責(zé)”要求,真正做到有責(zé)、有崗、有人、有手段,確保日常監(jiān)管責(zé)任、監(jiān)督抽驗(yàn)責(zé)任落實(shí)到位。加強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任體系建設(shè),逐級落實(shí)目標(biāo)管理責(zé)任制,全面推進(jìn)網(wǎng)格化監(jiān)管,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,消除監(jiān)管盲區(qū)。健全考核評價(jià)機(jī)制,納入鎮(zhèn)街綜合考核評價(jià)。
    2.
    檢驗(yàn)檢測體系。
    強(qiáng)化監(jiān)管人員培訓(xùn),提高食品監(jiān)督抽檢水平和快檢能力,加強(qiáng)食品監(jiān)督抽檢和快檢,及時(shí)有效發(fā)現(xiàn)問題食品。建立并嚴(yán)格執(zhí)行問題食品后處理機(jī)制,確保問題食品得到及時(shí)依法處置。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自檢,支持食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場及大型超市的食品安全檢測室建設(shè),逐步形成監(jiān)管機(jī)構(gòu)快速檢測、企業(yè)自檢、社會檢測的“三位一體”食品安全檢驗(yàn)檢測體系。擴(kuò)大抽檢品種范圍,增加抽檢頻次,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)關(guān)。
    3.
    社會共治體系。
    督促落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)安全主體責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)法定代表人主體責(zé)任、食品安全主管人員管理責(zé)任、從業(yè)人員崗位責(zé)任。加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員培訓(xùn)。嚴(yán)格落實(shí)食品集中交易市場開辦者、展銷會舉辦者、場所出租者因未履行職責(zé)及義務(wù),發(fā)生食品安全事故的連帶責(zé)任。積極推進(jìn)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作,不斷提高企業(yè)參保率。支持行業(yè)協(xié)會發(fā)展,提升行業(yè)自律能力。加強(qiáng)食品行業(yè)誠信體系建設(shè),健全信用檔案,促進(jìn)信息共享,構(gòu)建食品安全失信在其他領(lǐng)域懲戒制度。利用“
    3
    ·
    15。
    ”、“。
    3
    ·
    31。
    ”及“全國食品安全宣傳周”等主題宣傳活動,開展食品安全科普宣教。媒體開設(shè)食品安全知識科普專欄,定期播放食品安全科普知識。建立健全投訴舉報(bào)獎勵(lì)制度,及時(shí)兌現(xiàn)獎勵(lì)資金。發(fā)揮各界人士和新聞媒體作用,鼓勵(lì)公眾參與,營造社會共治良好氛圍。
    1.
    執(zhí)法能力提升工程。
    加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化教育培訓(xùn),著力提升監(jiān)管執(zhí)法人員綜合素質(zhì)和監(jiān)管能力。全面推行依法行政,規(guī)范執(zhí)法行為,建立標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場檢查制度,落實(shí)執(zhí)法過程記錄制度,規(guī)范行使行政處罰自由裁量權(quán),全面提升依法行政水平。建立跨部門、跨區(qū)域案件協(xié)查,產(chǎn)銷監(jiān)管銜接聯(lián)動機(jī)制,形成監(jiān)管執(zhí)法合力。堅(jiān)持重典治亂,保持高壓態(tài)勢,加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,及時(shí)依法移送、偵查、判決食品安全涉刑案件,杜絕有案不移、有案不立、以罰代刑等情況。
    2.
    食品安全追溯工程。
    食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)和生產(chǎn)銷售記錄制度,落實(shí)食品安全追溯主體責(zé)任。鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息,實(shí)行電子追溯。建立食品安全追溯平臺和食品安全監(jiān)管信息平臺,重點(diǎn)將規(guī)?;秤棉r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品生產(chǎn)企業(yè)、屠宰企業(yè)、食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市、食品流通企業(yè)、餐飲單位、學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂等單位所涉及的米、面、食用油、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品、酒類、乳制品和豆制品等納入追溯范圍,形成種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)完整的信息鏈,實(shí)現(xiàn)食品來源可追溯、去向可查證、風(fēng)險(xiǎn)可管控、責(zé)任可追究。
    3.
    安全風(fēng)險(xiǎn)防控工程。
    建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、隱患排查、預(yù)警預(yù)報(bào)機(jī)制,提升風(fēng)險(xiǎn)防范水平健全食品安全信息公開和發(fā)布制度,規(guī)范信息管理,促進(jìn)食品安全信息互通共享加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐和學(xué)校、企業(yè)、工地食堂的監(jiān)管,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生著力規(guī)范食品小作坊、小門店、小餐飲,努力消除食品安全隱患完善食品安全應(yīng)急預(yù)案,開展應(yīng)急預(yù)案演練,提高事故防范和應(yīng)急處置能力嚴(yán)格事故信息報(bào)送,嚴(yán)防群體性、區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故發(fā)生強(qiáng)化輿情監(jiān)測引導(dǎo),妥善處置食品安全社會輿論事件,及時(shí)回應(yīng)社會關(guān)切
    4.
    產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級工程。
    加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè),積極培育食用農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè),發(fā)展地方特色食品工業(yè)。加快食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),提高食品產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化水平。加強(qiáng)政策引導(dǎo),鼓勵(lì)支持食品生產(chǎn)企業(yè)升級和技術(shù)改造,大力培育食品品牌。加強(qiáng)服務(wù)和統(tǒng)一規(guī)劃,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場的提質(zhì)改造。規(guī)范食品小作坊和攤販管理,逐步引導(dǎo)進(jìn)入集中交易市場或臨時(shí)劃定區(qū)域、指定時(shí)段經(jīng)營。大力發(fā)展食用農(nóng)產(chǎn)品及食品加盟連鎖、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營模式,促進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品、食品流通和餐飲服務(wù)經(jīng)營業(yè)態(tài)規(guī)范化和現(xiàn)代化,提高經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全的可控性。
    1.
    “源頭治理”行動。
    建立完善食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,強(qiáng)化對農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑的監(jiān)管,控制農(nóng)獸藥殘留、重金屬對食用農(nóng)產(chǎn)品的污染。推進(jìn)畜禽集中屠宰和肉品出廠檢驗(yàn)檢疫工作,嚴(yán)格落實(shí)檢疫不合格畜禽和肉品無害化處理制度。強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管,監(jiān)管覆蓋率達(dá)
    100%。
    企業(yè)持證率達(dá)。
    100%。
    嚴(yán)格執(zhí)行問題食品后處理機(jī)制,及時(shí)召回和依法處置問題食品加強(qiáng)小作坊和攤販的備案管理,改善其生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境和條件。
    2.
    “市場整治”行動。
    建立食用農(nóng)產(chǎn)品及食品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入有效銜接機(jī)制,推動全區(qū)食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市建立并實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格食用農(nóng)產(chǎn)品和食品入市監(jiān)管,嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)。加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)管,做到依法監(jiān)管有痕跡,監(jiān)管覆蓋率達(dá)
    100%。
    持證經(jīng)營率達(dá)。
    95%。
    以上。落實(shí)經(jīng)營企業(yè)問題食品召回、違法違規(guī)強(qiáng)制退市等制度。
    3.
    “明廚亮灶”行動。
    大力開展“明廚亮灶”行動,推進(jìn)“透明廚房”“視頻廚房”等陽光廚房建設(shè),接受消費(fèi)者監(jiān)督,提升餐飲行業(yè)自律水平。
    2018。
    年,實(shí)現(xiàn)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂、重大活動餐飲接待單位“明廚亮灶”工程覆蓋率達(dá)。
    80%。
    以上,其他餐飲單位建設(shè)覆蓋率達(dá)。
    50%。
    以上。加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位量化分級管理,公示率達(dá)。
    100%。
    建立餐廚廢棄物數(shù)量和去向臺賬登記制度,做好餐廚廢棄物收集運(yùn)輸和無害化處理。
    4.
    “違法懲治”行動。
    5.
    “示范創(chuàng)建”行動。
    實(shí)行示范引領(lǐng),大力開展食品安全示范鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))、學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))、商業(yè)街(圈)、示范門店創(chuàng)建活動,培育典型,以點(diǎn)帶面,逐步擴(kuò)大示范創(chuàng)建覆蓋面,發(fā)揮示范創(chuàng)建的引領(lǐng)作用。
    2018。
    年
    5
    23。
    個(gè)食品安全示范鎮(zhèn)(街道)、
    23。
    個(gè)食品安全示范村(社區(qū))、
    5
    條示范商業(yè)街(圈)、
    20。
    家示范生產(chǎn)企業(yè)(含。
    5
    家種植基地、
    5
    家養(yǎng)殖基地、
    10。
    家生產(chǎn)加工企業(yè))、
    20。
    家示范學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂、
    100。
    家示范門店。嚴(yán)格食品安全示范單位的審查復(fù)核,健全示范創(chuàng)建的動態(tài)管理和退出機(jī)制。以此來推進(jìn)我區(qū)國家食品安全城市創(chuàng)建工作,不斷提升食品安全保障能力。
    制訂我區(qū)創(chuàng)建國家食品安全城市實(shí)施方案,成立區(qū)創(chuàng)建國家食品安全城市工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),報(bào)市食安委備案后,召開啟動儀式會議,部署創(chuàng)建工作,全面啟動我區(qū)創(chuàng)建國家食品安全城市工作。
    各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、區(qū)食安委相關(guān)成員單位要根據(jù)本實(shí)施方案以及《重慶市食品安全城市評價(jià)細(xì)則》,結(jié)合本地本部門實(shí)際,制定實(shí)施細(xì)則,明確責(zé)任分工,落實(shí)創(chuàng)建責(zé)任,按照《重慶市永川區(qū)食品安全示范鎮(zhèn)街、社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)、門店評價(jià)細(xì)則》,明確創(chuàng)建時(shí)間表和路線圖,全面開展國家食品安全城市創(chuàng)建工作。
    區(qū)食安辦跟蹤調(diào)研指導(dǎo)創(chuàng)建工作,組織開展專項(xiàng)督查,及時(shí)通報(bào)創(chuàng)建工作進(jìn)展情況,適時(shí)總結(jié)創(chuàng)建工作經(jīng)驗(yàn),每季度向區(qū)政府報(bào)告一次全區(qū)創(chuàng)建工作進(jìn)展情況。
    鼓勵(lì)有條件的鎮(zhèn)街率先創(chuàng)建,通過自評達(dá)標(biāo)的,可在。
    2017。
    年
    10。
    月前向區(qū)食安辦申請考評驗(yàn)收。各鎮(zhèn)街在。
    2018。
    年
    4
    月前全面完成國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,并及時(shí)向區(qū)食安辦申請考評驗(yàn)收,區(qū)食安辦組織考評驗(yàn)收,并委托第三方機(jī)構(gòu)開展社會評價(jià)和滿意度調(diào)查。對通過評價(jià)驗(yàn)收、公示結(jié)果得到社會認(rèn)可的鎮(zhèn)街,由區(qū)食安委授予“永川區(qū)食品安全示范鎮(zhèn)街”稱號。未通過評價(jià)驗(yàn)收的鎮(zhèn)街,在規(guī)定整改時(shí)限內(nèi)(不超過二個(gè)月),采取切實(shí)有效措施扎實(shí)整改。相關(guān)問題整改落實(shí)到位后,重新提出考評驗(yàn)收申請,再次接受考評驗(yàn)收。對獲得“永川區(qū)食品安全示范鎮(zhèn)街”稱號的鎮(zhèn)街實(shí)行動態(tài)管理,由區(qū)食安辦定期組織暗訪抽查,對不能持續(xù)保持創(chuàng)建要求的,撤銷“永川區(qū)食品安全示范鎮(zhèn)街”稱號。
    各鎮(zhèn)街全面完成考評驗(yàn)收工作后,區(qū)食安辦向區(qū)政府報(bào)告全區(qū)創(chuàng)建工作情況,經(jīng)區(qū)政府審定后報(bào)市食安辦,并向市食安辦提出我區(qū)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作考評驗(yàn)收申請,迎接市食安委組織對我區(qū)食品安全城市創(chuàng)建工作的考評驗(yàn)收。
    各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處和區(qū)食安委成員單位要高度重視食品安全工作,從保障公共安全和民生大事的高度充分認(rèn)識國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的重要性,強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一思想認(rèn)識,完善工作機(jī)制,落實(shí)工作責(zé)任,形成工作合力。增強(qiáng)工作力量,做到經(jīng)費(fèi)到位,確保按時(shí)完成各項(xiàng)創(chuàng)建工作任務(wù),絕不影響全市創(chuàng)建工作。
    各鎮(zhèn)街和相關(guān)成員單位要充分利用傳統(tǒng)及新興媒體,以群眾喜聞樂見的形式,多層次、多渠道宣傳創(chuàng)建工作。廣泛宣傳創(chuàng)建活動的目的意義、創(chuàng)建重點(diǎn)和創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,增進(jìn)社會了解,凝聚社會共識,形成全社會支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好輿論環(huán)境。對創(chuàng)建過程中涌現(xiàn)的創(chuàng)新性、實(shí)效性和經(jīng)驗(yàn)性典型做法,及時(shí)進(jìn)行宣傳報(bào)道,凝聚社會共識,確保群眾滿意度穩(wěn)步提升。
    各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要將食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入本級財(cái)政預(yù)算,保證食品安全工作正常開展。區(qū)財(cái)政設(shè)立食品安全示范城市創(chuàng)建專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),與鎮(zhèn)街創(chuàng)建工作實(shí)績掛鉤,對成功創(chuàng)建
    “永川區(qū)食品安全示范鎮(zhèn)街”的予以補(bǔ)助。
    區(qū)食安辦要加大督促指導(dǎo)力度,建立常態(tài)工作督查考評機(jī)制,采取日常檢查、明察暗訪、聯(lián)合督查等方式,加大督查工作力度,定期通報(bào)創(chuàng)建工作情況對因創(chuàng)建責(zé)任履行不到位、工作措施不力導(dǎo)致創(chuàng)建目標(biāo)未按期完成或通過驗(yàn)收后不能持續(xù)鞏固創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)的,在全區(qū)范圍內(nèi)予以通報(bào),必要時(shí)約談責(zé)任單位主要負(fù)責(zé)人對創(chuàng)建期間發(fā)生較大食品安全事故和影響惡劣的食品安全事件,取消年度評先評優(yōu)資格,依法依規(guī)追究相關(guān)單位和責(zé)任人的責(zé)任
    創(chuàng)建工作要貼近群眾需求,貼近日常生活,貼近發(fā)展實(shí)際,反對搞形式主義。嚴(yán)禁弄虛作假,嚴(yán)禁違法違規(guī)操作,嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人以任何形式干擾考核評價(jià)工作,做到依法依規(guī)、務(wù)實(shí)高效,確保創(chuàng)建活動扎實(shí)推進(jìn),創(chuàng)建評價(jià)客觀公正,創(chuàng)建結(jié)果真實(shí)可信。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇八
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
    。
    一是落實(shí)“黨政同責(zé)”。成立以縣長任組長的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,多次召開創(chuàng)建推進(jìn)大會,高位推動創(chuàng)建工作??h委巡察辦將食品安全納入縣委巡察重要內(nèi)容,對2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全履職不力督促整改??h委考評辦將食品安全納入目標(biāo)績效考核(權(quán)重3%,并為正向)、平安建設(shè)考核和黨委政府督查督辦重要內(nèi)容,食品安全責(zé)任不斷壓實(shí)。
    二是健全工作機(jī)制。建立縣市場監(jiān)管局每月調(diào)度、縣食藥安辦成員單位每季調(diào)度、縣政府常務(wù)會每半年調(diào)度的創(chuàng)建工作調(diào)度機(jī)制,形成定期通報(bào)機(jī)制。今年以來,縣政府常務(wù)會2次調(diào)度創(chuàng)建工作,縣食藥安委3次調(diào)度創(chuàng)建工作,縣市場監(jiān)管局月調(diào)度創(chuàng)建工作7次,印發(fā)食安xx創(chuàng)建工作簡報(bào)15期,印發(fā)通報(bào)2期。
    三是完善制度體系。制發(fā)《某縣創(chuàng)建國家食品安全示范城市實(shí)施方案》《某縣創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳工作方案》《某縣創(chuàng)建國家食品安全示范城市2022年工作要點(diǎn)》《某縣創(chuàng)建國家食品安全示范城市任務(wù)分解清單》等“1+3”工作方案。修改完善《某縣食品藥品安全委員會工作規(guī)則》,根據(jù)實(shí)際制定《2022年某縣食品藥品安全重點(diǎn)工作安排》,制度體系逐漸完善。
    。
    一是開展土壤污染防治。制發(fā)土壤污染防治工作實(shí)施方案,定人定責(zé)定時(shí),及時(shí)將任務(wù)分解到相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)。
    二是規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)使用。召開化肥農(nóng)藥減量增效工作推進(jìn)會及現(xiàn)場培訓(xùn)會9場次,培訓(xùn)1341人。建立柑橘化肥農(nóng)藥雙減綜合技術(shù)試點(diǎn)示范8個(gè),示范面積2800畝,帶動面積1.05萬畝。
    三是嚴(yán)格執(zhí)行畜禽屠宰檢驗(yàn)檢疫制度。深入開展生豬屠宰暨豬肉市場專項(xiàng)整治等行動,今年以來共立案查處動物防疫、私屠亂宰等一般程序案件13件,搗毀私屠亂宰窩點(diǎn)12處,沒收并無害化處理豬肉產(chǎn)品686公斤,行政罰款7.5萬元。
    。
    一是糧食市場秩序持續(xù)穩(wěn)定。嚴(yán)格落實(shí)糧食安全行政首長責(zé)任制,我縣2021年度糧食安全行政首長責(zé)任制考核榮獲優(yōu)秀等次。
    二是食品小作坊提能升級。制發(fā)《某縣食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范整治提升專項(xiàng)行動方案》,已排查包括無證生產(chǎn)加工、生產(chǎn)條件不符合食品安全規(guī)定等問題150條,正持續(xù)整改中。某縣巖漿酒廠等3家食品生產(chǎn)加工小作坊被市局列入“食品生產(chǎn)示范小作坊重點(diǎn)推進(jìn)單位”。
    三是風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)逐步織密。上半年全縣共實(shí)施抽檢2496批次,完成全年任務(wù)總量的62%。積極引進(jìn)第三方檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)落戶,目前已取得91個(gè)項(xiàng)目/參數(shù)的檢測能力,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品檢測“雙認(rèn)證”。縣疾控中心投入400余萬元用于食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測的設(shè)施設(shè)備配置,食品檢測項(xiàng)目達(dá)到130余項(xiàng),在……地區(qū)檢測能力位居第二。
    四是餐飲質(zhì)量顯著提升。建成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”620家,203家主體學(xué)校(249個(gè)學(xué)校食堂)、49個(gè)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+ai智能識別”覆蓋率100%。指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者注冊和使用“陽光食品”app。截止目前,全縣共1467家餐飲服務(wù)提供者注冊“陽光食品”app,較去年增長1.17倍。其中,……等地“陽光食品”app入駐率90%以上。
    五是執(zhí)法辦案遵守“四個(gè)最嚴(yán)”。上半年共辦結(jié)食品類案件79件,移送公安機(jī)關(guān)案件3件,移交衛(wèi)健委案件3件,罰沒80余萬元。其中:縣公安局成功破獲張某等人銷售假冒茅臺、五糧液等注冊商標(biāo)商品案,抓獲嫌疑人9名,涉案金額500余萬元。縣市場監(jiān)管局聯(lián)合四川省瀘州市公安局龍馬潭區(qū)分局抓獲假冒馳名商標(biāo)白酒嫌疑人6名,涉案金額達(dá)5000余萬元。
    。
    一是逐步推動食安保險(xiǎn)。推出“政府推動+金融助力+企業(yè)免費(fèi)參保+消費(fèi)者共贏”參保模式,目前已有近3000戶食品經(jīng)營者參保。
    二是有序推進(jìn)“食安封簽”和網(wǎng)絡(luò)廚房。推動美團(tuán)、餓了嗎運(yùn)營和中國電信、中國移動在外賣行業(yè)實(shí)施“食安封簽”和“網(wǎng)絡(luò)廚房”建設(shè),目前“食安封簽”已全面推進(jìn),“網(wǎng)絡(luò)廚房”建設(shè)400余家。
    三是打造餐飲示范街區(qū)。打造……為餐飲示范街區(qū),截止目前,a、b、c三區(qū)共入駐商家98戶,覆蓋13類業(yè)態(tài)。
    四是推動農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化建設(shè)。建成某縣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2個(gè),已建成城區(qū)菜市場11個(gè),其中實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化改造7個(gè)。已建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場49個(gè),其中32個(gè)完成規(guī)范化改造。
    五是推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。新申請地理標(biāo)志商標(biāo)3件,續(xù)展地理標(biāo)志商標(biāo)1件。其中:巴陽鎮(zhèn)加強(qiáng)電商融合,采用直播帶貨等方式,幫助群眾實(shí)現(xiàn)了“減產(chǎn)不減收入”。同時(shí)將……等產(chǎn)品作為2022年春節(jié)外事好禮,贈送給22個(gè)國家駐川渝總領(lǐng)館的195名外交官員。
    。
    一是宣傳方案細(xì)。制定宣傳工作方案,并再次細(xì)化,制作食安創(chuàng)建宣傳資料模板48種類,分類別發(fā)給各單位,規(guī)范宣傳內(nèi)容。
    二是宣傳形式新。線上開設(shè)創(chuàng)建國家食品安全示范城市專欄,開展創(chuàng)建宣傳5期,刊登宣傳報(bào)道386條次。制作食安宣傳小視頻10余個(gè),網(wǎng)絡(luò)播放量5萬余次。線下在城區(qū)建筑工地刊登食安廣告168塊,為全縣9000余戶食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)張貼創(chuàng)建海報(bào)和桌貼2萬余份,在某縣長江大橋開展食安創(chuàng)建宣傳燈光展,在城內(nèi)燈箱、燈柱循環(huán)播放食安創(chuàng)建廣告。開展開展食安宣傳“進(jìn)黨?!薄斑M(jìn)學(xué)校”“進(jìn)共駐共建單位”“進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場”“進(jìn)廣場”“進(jìn)市場主體”“進(jìn)鄉(xiāng)村”“進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)”“進(jìn)社區(qū)”等活動2000余次,發(fā)放宣傳資料10萬余份。其中:青龍街道率先聯(lián)合共駐共建單位開展食安宣傳活動,營造全民共建共治氛圍。桑坪鎮(zhèn)聯(lián)合學(xué)校將食安宣傳納入放學(xué)安全10分鐘課堂,發(fā)揮“小手牽大手”加強(qiáng)食安宣傳。新津鄉(xiāng)聯(lián)合故陵市場監(jiān)督管理所對蔬菜店開展抽檢,開展獎勵(lì)每舉報(bào)1起食品安全過期獎勵(lì)100元,每月對各村(社區(qū))食品安全工作進(jìn)行考核排名,并實(shí)行約談制度。
    。
    部分單位對食品安全(創(chuàng)建)工作重視不夠,報(bào)送資料不及時(shí)。
    從前期反饋來看,鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)宣傳力度和創(chuàng)建積極性明顯高于部門,但整體而言,我縣創(chuàng)建知曉率低于評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),食品安全滿意度未達(dá)到全市平均水平。
    對照三城創(chuàng)建省級初評情況自查,我縣在基礎(chǔ)監(jiān)管上存在三城共同問題,在基礎(chǔ)工作、能力建設(shè)、生產(chǎn)經(jīng)營狀況上都存在類似問題,離驗(yàn)收要求還存在明顯差距。
    示范引領(lǐng)項(xiàng)目是創(chuàng)城的重中之重,分值占比多達(dá)35%。目前,各部門提煉效果不明顯,很難在國家驗(yàn)收中脫穎而出。
    我縣科研院所、大專院校極度匱乏,缺少食品安全領(lǐng)域的科技創(chuàng)新人才隊(duì)伍,沒有縣級科技發(fā)展專項(xiàng)資金,對食品安全創(chuàng)新發(fā)展的支持多為企業(yè)指導(dǎo)和市級項(xiàng)目,推動作用有限。
    。
    縣食安創(chuàng)建辦梳理了《國家食品安全示范城市省級初評細(xì)則注意事項(xiàng)和任務(wù)分解》清單,對評價(jià)內(nèi)容、材料清單和現(xiàn)場扣分項(xiàng)、容易出現(xiàn)的問題和責(zé)任單位都進(jìn)行了梳理細(xì)化,請各單位主動認(rèn)領(lǐng)任務(wù),對照問題清單,查漏補(bǔ)缺,逐一落實(shí)整改。對資料審核內(nèi)容缺項(xiàng)的,要及時(shí)更正補(bǔ)充完善,每一項(xiàng)資料形成閉環(huán),力爭做到資料審查不漏項(xiàng)、不扣分。對現(xiàn)場檢查存在問題的,要以問題為導(dǎo)向,有針對性地開展專項(xiàng)整治,讓群眾看到直觀的實(shí)實(shí)在在的效果。
    “示范引領(lǐng)”依然是我們工作的重中之重。根據(jù)市級口徑,今年的示范引領(lǐng)項(xiàng)目評價(jià)細(xì)則會做部分調(diào)整修改,縣食安創(chuàng)建辦會根據(jù)評價(jià)細(xì)則擬定初步“示范引領(lǐng)”項(xiàng)目,請各單位盯準(zhǔn)堵點(diǎn)痛點(diǎn),抓準(zhǔn)突破方向,精準(zhǔn)提煉、推進(jìn)本單位“示范引領(lǐng)”項(xiàng)目,為明年的省級初評和國家驗(yàn)收打牢基礎(chǔ)。同時(shí)要暢通信息,相關(guān)信息情況要及時(shí)和縣食安創(chuàng)建辦反饋。
    群眾知曉率和滿意率是一項(xiàng)硬扣分指標(biāo),這需要不間斷地宣傳,擴(kuò)大群眾知曉度和滿意度。這里可以分為兩個(gè)方面。一是我們“內(nèi)部人”知曉率和滿意度必須達(dá)到100%,從前期情況反饋來看,部分企事業(yè)單位對食安創(chuàng)建的知曉率和滿意度并不高,這說明我們的創(chuàng)建工作存在“單打獨(dú)斗”,沒有凝心聚力成“一盤棋”,請各單位加強(qiáng)內(nèi)部宣傳,確保機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人人知曉創(chuàng)建工作,人人滿意食品安全工作。二是各行業(yè)主管部門要加強(qiáng)對行業(yè)主體的宣傳、教育和引導(dǎo),不能單純地發(fā)發(fā)傳單、懸掛橫幅、走走過場,要創(chuàng)新宣傳形式,要在宣傳培訓(xùn)上有明顯成效,尤其是要在明查暗訪的時(shí)候能問能答,要知曉、要支持、要參與。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇九
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
    
    按照《市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)×市推進(jìn)×創(chuàng)建國家食品安全示范城市攻堅(jiān)方案的通知》、《×市推進(jìn)×市創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳工作方案》文件要求,現(xiàn)將我局推進(jìn)×市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進(jìn)情況匯報(bào)如下:
    一是落實(shí)責(zé)任體系。將食品安全納入年度綜合目標(biāo)考核和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評價(jià)重要內(nèi)容,實(shí)施食品安全事故“一票否決”,形成了一級抓一級、層層抓落實(shí)的工作推進(jìn)格局。
    二是健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估。強(qiáng)化輿論監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)隱患預(yù)判。完善企業(yè)評估定級和分類分級管理制度,加快推進(jìn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)量化分級管理工作。
    三是協(xié)調(diào)聯(lián)動的應(yīng)急管理體系。進(jìn)一步健全食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)組織,我局專門成立應(yīng)急管理小組,配備人員3名,及時(shí)對涉及商貿(mào)領(lǐng)域食品安全應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂完善,健全了突發(fā)事件信息報(bào)送和輿情網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測體系,嚴(yán)格突發(fā)事件報(bào)送工作。
    四是齊抓共管的社會共治體系。督促企業(yè)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,加快推進(jìn)食品安全行業(yè)誠信體系建設(shè)。
    五是打擊食品安全犯罪專項(xiàng)行動。積極配合相關(guān)部門,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,以排查食品安全隱患為切入點(diǎn),突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)違法行為、重點(diǎn)區(qū)域?qū)m?xiàng)整治行動,有力震懾違法違規(guī)行為,保障了公眾飲食安全。
    二、存在問題。
    一是認(rèn)識不夠。創(chuàng)建工作沒有引起足夠重視,部分科室參與創(chuàng)建工作的積極性不高,存在推一推、動一動,不推就不動的現(xiàn)象。
    二是進(jìn)度緩慢。有些機(jī)制尚未實(shí)施到位,部分體系建設(shè)不夠完善,重點(diǎn)難點(diǎn)問題未實(shí)現(xiàn)有效突破,與創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距。
    三、下一步打算。
    下一步,我們將在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在市政府食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,堅(jiān)持以示范創(chuàng)建統(tǒng)領(lǐng)各項(xiàng)工作,以示范創(chuàng)建破解監(jiān)管難題,以示范創(chuàng)建謀求跨越發(fā)展,進(jìn)一步細(xì)化目標(biāo)任務(wù),強(qiáng)化臺帳管理,狠抓責(zé)任落實(shí),全面推進(jìn)示范創(chuàng)建工作,不斷提升我市食品安全保障水平。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十
    “民為本,民以食為天,食以安為先”,食品安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事,直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
    每天早晨,街上經(jīng)常會有一些小販在路邊擺起小攤.用自己開來的車子當(dāng)桌子,拿起工具,這樣就賣起了早點(diǎn)。
    一些用過的垃圾隨便地扔在路邊,讓人看起來又不衛(wèi)生又破壞了我們周圍的環(huán)境。
    我希望大家也不要去買不衛(wèi)生的食品,要買也買彼此比較認(rèn)識或打探好的地方再買。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十一
    218。
    號)要求,結(jié)合我城區(qū)實(shí)際,制定本方案。
    深入貫徹黨的十八大精神和習(xí)近平總書記。
    “四個(gè)最嚴(yán)”要求,通過國家食品安全城市創(chuàng)建活動,政府落實(shí)屬地責(zé)任,監(jiān)管部門依法履職,企業(yè)誠信經(jīng)營,社會各界積極參與,食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,全面推動城區(qū)食品安全整體形勢持續(xù)穩(wěn)定向好、群眾食品安全滿意度明顯提升。
    組
    長:城區(qū)政府區(qū)長。
    副組長:城區(qū)政府分管財(cái)稅、經(jīng)濟(jì)和信息化工作的副區(qū)長。
    城區(qū)政府分管公安工作的副區(qū)長。
    城區(qū)政府分管農(nóng)業(yè)工作的副區(qū)長。
    成員由城區(qū)政府辦分管食品藥品監(jiān)管工作的副主任,城區(qū)監(jiān)察局、發(fā)改局、經(jīng)信局、教育局、司法局、財(cái)政局、住建局、環(huán)保局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、科技局、文新廣體局、衛(wèi)計(jì)局、食藥監(jiān)局、旅游局、工商質(zhì)監(jiān)局、績效辦、各鎮(zhèn)人民政府主要領(lǐng)導(dǎo),城區(qū)黨委宣傳部、政法委、城區(qū)公安分局分管領(lǐng)導(dǎo)組成。
    領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在城區(qū)食安辦,具體承擔(dān)創(chuàng)建工作的組織實(shí)施、協(xié)調(diào)督導(dǎo)、檢查考核、新聞宣傳等工作。辦公室主任由城區(qū)食藥監(jiān)局局長擔(dān)任。
    2018。
    年
    6
    各鎮(zhèn)人民政府、各部門責(zé)任分工詳見附件。
    各鎮(zhèn)人民政府、各部門要依據(jù)責(zé)任分工,在
    10。
    月
    20。
    日前制定本單位(部門)實(shí)施計(jì)劃。城區(qū)食安辦根據(jù)各單位(部門)的實(shí)施計(jì)劃,制定考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),具體組織實(shí)施城區(qū)食品安全創(chuàng)建工作,組織督察組開展每月、每季度及全年督查。
    各鎮(zhèn)人民政府、各部門依據(jù)本單位(部門)實(shí)施計(jì)劃,開展第一期創(chuàng)建,按照《南寧市創(chuàng)建國家食品安全城市工作實(shí)施細(xì)則》逐項(xiàng)落實(shí)本單位(部門)分工,確保分工有序開展力爭本階段完成整體創(chuàng)建工作進(jìn)度的
    30%。
    城區(qū)食安辦在第一期創(chuàng)建階段結(jié)束后開展一次年度督查工作,全面匯總各單位(部門)創(chuàng)建進(jìn)度,組織召開全體會議,協(xié)調(diào)解決創(chuàng)建過程中遇到的問題,并確定第二期創(chuàng)建階段的工作任務(wù)力爭本階段完成整體創(chuàng)建工作進(jìn)度的
    80%。
    城區(qū)食安辦在第二期創(chuàng)建階段結(jié)束后開展一次半年督查工作,全面匯總各單位(部門)創(chuàng)建進(jìn)度,組織召開全體會議,協(xié)調(diào)解決創(chuàng)建過程中遇到的問題,并確定第三期創(chuàng)建階段的工作任務(wù)力爭本階段完成整體創(chuàng)建工作進(jìn)度的
    100%。
    城區(qū)食安辦對各項(xiàng)創(chuàng)建任務(wù)進(jìn)行全面檢查和總結(jié)自評,重點(diǎn)加強(qiáng)群眾滿意度測評,自評結(jié)果在政府門戶網(wǎng)站及當(dāng)?shù)刂髁髅襟w進(jìn)行公示,聽取群眾意見,接受群眾監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題立即整改城區(qū)食安辦負(fù)責(zé)收集草擬我城區(qū)創(chuàng)建工作總結(jié)、自評結(jié)果及對創(chuàng)建工作的意見和建議等材料,報(bào)城區(qū)政府審定后上報(bào)市食安辦
    自治區(qū)食品安全委員會對南寧市創(chuàng)建國家食品安全城市工作開展考核評價(jià),我城區(qū)提前做好迎檢各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
    各鎮(zhèn)人民政府、各部門要在人力、財(cái)力、物力等方面予以充分保障,滿足創(chuàng)建工作需要。創(chuàng)建國家食品安全城市工作納入年度績效考核范圍,對如期完成國家食品安全城市創(chuàng)建工作的牽頭單位,城區(qū)政府給予通報(bào)表彰,在政策優(yōu)惠、經(jīng)費(fèi)支持、設(shè)備配備等方面予以適當(dāng)傾斜;對未按時(shí)完成創(chuàng)建進(jìn)度任務(wù)的,將按實(shí)施細(xì)則扣減創(chuàng)建工作績效分值。存在弄虛作假等違法違紀(jì)行為,發(fā)生重大食品安全事故、影響惡劣的食品安全事件等情形的,將依法依規(guī)追究相關(guān)部門、單位主要領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員責(zé)任。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十二
    為做好創(chuàng)建國家食品安全城市試點(diǎn)工作,提升我縣食品安全整體保障水平,提升人民群眾對食品安全的信心及滿意度,根據(jù)《南寧市創(chuàng)建國家食品安全工作實(shí)施方案》要求,結(jié)合我縣實(shí)際,制定本方案。
    深入貫徹落實(shí)黨的十八大精神和習(xí)近平總書記。
    “四個(gè)最嚴(yán)”要求,通過國家食品安全城市創(chuàng)建活動,督促地方政府落實(shí)屬地責(zé)任,監(jiān)管部門依法履職,企業(yè)誠信經(jīng)營,社會各界積極參與,食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,全面推動我縣食品安全整體形勢持續(xù)穩(wěn)定向好、群眾食品安全滿意度明顯提升。
    切實(shí)履行屬地管理責(zé)任,建立科學(xué)的食品安全監(jiān)管體系,完善監(jiān)管能力保障機(jī)制和食品安全全程監(jiān)管機(jī)制,促進(jìn)依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管、有效監(jiān)管
    緊緊抓住影響食品安全的重點(diǎn)難點(diǎn),堅(jiān)持問題導(dǎo)向,積極創(chuàng)新工作方式方法,探索符合我縣實(shí)情、富有成效的食品安全監(jiān)管新舉措、新模式、新機(jī)制。
    以白山鎮(zhèn)、古零鎮(zhèn)
    “食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)”示范點(diǎn)和食品安全示范企業(yè)為載體,以點(diǎn)帶面,逐區(qū)域、逐環(huán)節(jié)、逐品種落實(shí)食品安全保障措施,堅(jiān)持硬件、軟件并重,環(huán)節(jié)、細(xì)節(jié)兼顧,“四小”單位(小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販)、大型企業(yè)一起抓,建立健全無縫隙、全覆蓋的監(jiān)管機(jī)制,不斷提升監(jiān)管水平。
    充分調(diào)動各級各部門的力量和資源,發(fā)揮人民團(tuán)體、群眾組織、企事業(yè)單位、新聞媒體等社會各界的積極作用,全員動員,多措并舉,社會共治,多角度、多層次、全方位開展創(chuàng)建工作
    把社會認(rèn)可、群眾滿意作為衡量全縣食品安全工作的標(biāo)尺。通過開展創(chuàng)建工作,讓人民群眾切實(shí)感受到全縣食品安全狀況持續(xù)向好。
    以白山鎮(zhèn)、古零鎮(zhèn)為。
    2018。
    年
    6
    月底前,力爭通過驗(yàn)收完成創(chuàng)建工作。
    1.
    食品安全整體狀況良好。食品安全總體狀況持續(xù)穩(wěn)定在較高水平,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品安全狀況穩(wěn)定在較高水平。沒有發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
    2.
    監(jiān)管執(zhí)法不斷強(qiáng)化,風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治機(jī)制有效落實(shí),食品安全問題有效整治。
    食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營,產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
    食品安全社會共治格局基本形成。
    3.
    公眾滿意度顯著提升。公眾對縣政府及有關(guān)部門創(chuàng)建國家食品安全縣工作措施認(rèn)可度高,對食品安全現(xiàn)狀總體滿意度高。
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全工作,將食品安全工作納入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展規(guī)劃,擺上重要議事日程深入推進(jìn)食品藥品監(jiān)管體制改革,建立健全縣、鄉(xiāng)兩級食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu),配齊配強(qiáng)監(jiān)管人員加強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任體系建設(shè),層層建立政府食品安全目標(biāo)管理責(zé)任制,明確監(jiān)管責(zé)任主體和要求,著力消除監(jiān)管空白和盲區(qū)加大食品安全工作評議考核力度,健全考核評價(jià)機(jī)制,將食品安全納入地方政府績效考核、地方領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評價(jià)加強(qiáng)食品安全地方規(guī)章和制度建設(shè),健全全程監(jiān)管機(jī)制,促進(jìn)食品安全依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管和有效監(jiān)管
    加大食品安全監(jiān)管投入,建立食品安全財(cái)政投入保障機(jī)制,將食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入年度同級財(cái)政預(yù)算予以保障,年度食品安全工作經(jīng)費(fèi)滿足當(dāng)?shù)乇O(jiān)管工作實(shí)際需要。加強(qiáng)縣、鄉(xiāng)兩級監(jiān)管機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推進(jìn)執(zhí)法裝備配備標(biāo)準(zhǔn)化,滿足履職需要。建立健全食品安全檢驗(yàn)檢測體系,縣級有效整合或統(tǒng)籌使用檢驗(yàn)檢測資源,具備常見指標(biāo)的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)?zāi)芰艾F(xiàn)場定性速測能力;支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全檢測室(站)建設(shè)。食品、農(nóng)產(chǎn)品檢測資源配置應(yīng)充分利用各部門現(xiàn)有資源,避免重復(fù)設(shè)置檢測機(jī)構(gòu)。廣泛推廣應(yīng)用電子監(jiān)管、信息技術(shù)等現(xiàn)代科技手段,提高科技支撐能力。定期開展監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn),著力提升其綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。
    全面加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理,開展高毒農(nóng)藥經(jīng)營示范和實(shí)名購買,規(guī)范獸用抗菌素、飼料添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營和使用,促進(jìn)農(nóng)藥、化肥科學(xué)減量使用。嚴(yán)厲打擊農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、非法添加激素類藥品或其他違禁物質(zhì)等違法違規(guī)行為。加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),大力推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等規(guī)?;N養(yǎng)基地?zé)o公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范比重達(dá)
    40%。
    以上。
    全面推進(jìn)依法行政,促進(jìn)規(guī)范執(zhí)法、科學(xué)執(zhí)法、文明執(zhí)法加強(qiáng)過程監(jiān)管,嚴(yán)格食品安全檢查、巡查和抽查,做到依法監(jiān)管全覆蓋、科學(xué)監(jiān)管有痕跡全面摸清監(jiān)管對象底數(shù),按照風(fēng)險(xiǎn)分類等級進(jìn)行現(xiàn)場檢查組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和隱患排查,建立高效的抽檢信息通報(bào)、食品安全問題隱患報(bào)告和處置機(jī)制對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時(shí)立案查辦,依法處罰;加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,及時(shí)依法移送、偵查、判決行政區(qū)域內(nèi)食品安全涉刑案件,保持嚴(yán)懲重處的高壓態(tài)勢建立落實(shí)跨部門案件協(xié)查、產(chǎn)銷銜接等協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制,強(qiáng)化信息通報(bào)和違法案件協(xié)查協(xié)辦工作配合建立并嚴(yán)格執(zhí)行問題食品后處理機(jī)制,對問題一查到底,確保行政處罰、責(zé)任追究到位以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向,提升食品監(jiān)督抽檢效能嚴(yán)格食用農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管,建立并實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)出、準(zhǔn)入制度,嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品入市質(zhì)量安全關(guān)口加強(qiáng)食品安全誠信體系建設(shè),建立健全生產(chǎn)經(jīng)營者信用檔案,推行量化分級管理、
    “黑名單”管理等管理制度,探索實(shí)施嚴(yán)重違法企業(yè)負(fù)責(zé)人“終生禁入”制度,懲戒失信行為。堅(jiān)持“疏堵結(jié)合,規(guī)范發(fā)展”原則,綜合治理小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販。建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無害化處理體系,嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為。整治私屠濫宰行為,嚴(yán)防病死畜禽進(jìn)入屠宰、加工或消費(fèi)環(huán)節(jié)。
    行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法持有有效許可證或納入備案管理建立健全以法定代表人負(fù)首要責(zé)任、主管人員負(fù)直接責(zé)任、從業(yè)人員負(fù)崗位責(zé)任為主要內(nèi)容的食品安全責(zé)任制度,強(qiáng)化過程控制,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)內(nèi)控制度,提高自控自律水平落實(shí)集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者責(zé)任建立健全食品安全追溯機(jī)制,實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品和食品安全質(zhì)量有效追溯,嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)現(xiàn)電子信息化管理建立完善應(yīng)急管理機(jī)制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)召回問題食品規(guī)模以上、高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)建立和完善標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,提升檢測能力和水平鼓勵(lì)大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市配送中心、集體用餐配送中心和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室規(guī)模以上、高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)普遍實(shí)行現(xiàn)代企業(yè)管理制度,推行良好生產(chǎn)規(guī)范,并通過危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系或其他食品安全管理體系認(rèn)證嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)全部具有自建或自控奶源
    加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急處置的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo),健全應(yīng)急體系,完善應(yīng)急預(yù)案,編制應(yīng)急操作手冊。加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè),開展應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)演練,提高事故防范和應(yīng)急處置能力。開展風(fēng)險(xiǎn)隱患防控會商探索,有效處置食品安全事故和食品安全事件,防范發(fā)生影響惡劣的食品安全事件。規(guī)范信息管理,建立信息平臺,促進(jìn)部門間、區(qū)域間的食品安全信息互通共享。建立新聞發(fā)言人、宣傳聯(lián)絡(luò)員制度和食品安全輿情監(jiān)測處置機(jī)制,強(qiáng)化輿情監(jiān)測監(jiān)控,把握正確輿論導(dǎo)向,及時(shí)回應(yīng)社會關(guān)切,妥善處置食品安全社會輿論事件。
    廣泛開展系列創(chuàng)建活動,著力打造一批放心品牌,培育一批優(yōu)勢企業(yè),抓好一批示范園區(qū),推動食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效,形成食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢。加強(qiáng)政策引導(dǎo),鼓勵(lì)支持食品生產(chǎn)企業(yè)升級和技術(shù)改造,提高食品產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化水平。組織開展集中生產(chǎn)區(qū)域治理提升行動,鼓勵(lì)地方政府依托園區(qū)對集中生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的企業(yè)實(shí)施集中管理,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和安全水平
    “雙提升”。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的升級改造,引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販逐步進(jìn)入集中交易市場、店鋪等。發(fā)展食品及食用農(nóng)產(chǎn)品加盟連鎖、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營模式,促進(jìn)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品流通和餐飲服務(wù)經(jīng)營業(yè)態(tài)多元化、規(guī)范化和現(xiàn)代化,推動各類食品及食用農(nóng)產(chǎn)品流通和餐飲服務(wù)業(yè)健康協(xié)調(diào)發(fā)展。
    積極開展形式多樣的食品安全科普宣傳教育活動,增強(qiáng)社會公眾認(rèn)知能力將食品安全納入公民法制普及、科普常識、職業(yè)技能和學(xué)生校園教育,提高社會公眾食品安全素養(yǎng)和食品安全基本知識知曉率,科學(xué)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)能力,促進(jìn)公眾健康理性消費(fèi)建立健全食品安全信息通報(bào)制度,充分展示政府加強(qiáng)食品安全工作的決心和監(jiān)管的成效健全完善食品安全違法行為投訴舉報(bào)獎勵(lì)制度機(jī)制,全面推行有獎舉報(bào),暢通投訴舉報(bào)渠道,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益支持媒體監(jiān)督,鼓勵(lì)公眾參與,營造社會共治良好氛圍建立健全群防群控機(jī)制,推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直各食安委成員單位根據(jù)實(shí)施方案及考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際,縣直各食安委成員單位結(jié)合本部門工作職責(zé),明確責(zé)任,把握進(jìn)度,實(shí)施食品安全創(chuàng)建工作。
    對各項(xiàng)創(chuàng)建任務(wù)進(jìn)行全面檢查和總結(jié)自評,重點(diǎn)加強(qiáng)群眾滿意度測評,自評結(jié)果要在政府門戶網(wǎng)站及當(dāng)?shù)刂髁髅襟w進(jìn)行公示,聽取群眾意見,接受群眾監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題立行立改。將創(chuàng)建工作總結(jié)、自評結(jié)果及對創(chuàng)建工作的意見和建議等材料一并報(bào)送市食安辦匯總。
    接受自治區(qū)食品安全委員會對我縣創(chuàng)建試點(diǎn)工作的考核評價(jià)。
    組
    長:縣食安委主任、縣長。
    常務(wù)副組長:縣食安委常務(wù)副主任、常務(wù)副縣長。
    副
    組
    長:縣食安委副主任、分管衛(wèi)生與計(jì)生工作副縣長。
    縣食安委副主任、分管公安工作副縣長。
    縣食安委副主任、分管工商和質(zhì)監(jiān)工作副縣長。
    縣食安委副主任、分管食品藥品監(jiān)管工作副縣長。
    縣食安委副主任、分管農(nóng)業(yè)工作副縣長。
    成
    員:縣政府辦主任。
    縣編委辦主任。
    縣發(fā)改局局長。
    縣人社局局長。
    縣食藥監(jiān)局局長。
    縣農(nóng)林局局長。
    縣經(jīng)信局局長。
    縣財(cái)政局局長。
    縣衛(wèi)計(jì)局局長。
    縣工商和質(zhì)監(jiān)局局長。
    縣教育局局長。
    縣住建局局長。
    縣監(jiān)察局局長。
    縣文新廣體局局長。
    縣旅游發(fā)展局局長。
    縣市場開發(fā)服務(wù)中心主任。
    縣委宣傳部分管副部長。
    縣公安局分管副局長。
    縣人民法院分管副院長。
    各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))鄉(xiāng)(鎮(zhèn))長。
    領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室、宣傳工作組、督查工作組、保障工作組、源頭治理工作組、市場規(guī)范工作組、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作組。
    1.
    辦公室。
    主
    任:縣食安辦主任、縣食藥監(jiān)局局長(兼)。
    副主任:縣政府辦聯(lián)系副主任、縣食藥監(jiān)局、縣農(nóng)林局分管副局長。
    辦公室設(shè)在縣食藥監(jiān)局,工作人員從縣食藥監(jiān)局、縣農(nóng)林局等食安委各成員單位抽調(diào)人員組成,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)創(chuàng)建工作。
    主要職責(zé):按照縣委、縣政府的統(tǒng)一安排部署,在縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組具體領(lǐng)導(dǎo)下,做好創(chuàng)建工作的整體安排和協(xié)調(diào),起草創(chuàng)建工作相關(guān)文件、方案,收集創(chuàng)建工作信息,協(xié)調(diào)好各工作組的關(guān)系,做好對創(chuàng)建指標(biāo)的分析和梳理,定期檢查創(chuàng)建工作的開展情況,針對存在的問題,及時(shí)向組長或副組長匯報(bào),并主動與相關(guān)單位研究商討,制定解決的措施,督促整改落實(shí)。
    2.
    宣傳工作組。
    組
    長:縣委宣傳部分管副部長(兼)。
    副組長:縣文新廣體局局長(兼)。
    牽頭單位:縣委宣傳部。
    責(zé)任單位:縣文新廣體局、縣食安辦(縣食藥監(jiān)局)、縣農(nóng)林局、縣教育局、縣衛(wèi)計(jì)局、縣住建局、縣工商和質(zhì)監(jiān)局、縣經(jīng)信局、縣發(fā)改局、縣旅發(fā)局、縣電視臺、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府。
    主要職責(zé):負(fù)責(zé)在本縣的主要新聞媒體對創(chuàng)建工作進(jìn)行宣傳報(bào)道,開展食品安全科普宣傳與法制教育活動。建立健全新聞發(fā)言人、宣傳聯(lián)絡(luò)員和輿情管理制度,妥善處置食品安全社會輿論事件。
    3.
    督查工作組。
    組
    長:縣監(jiān)察局局長(兼)。
    副組長:縣政府督查室主任(兼)。
    牽頭單位:縣監(jiān)察局。
    責(zé)任單位:縣政府督查室、縣食安辦(縣食藥監(jiān)局)。
    主要職責(zé):負(fù)責(zé)對創(chuàng)建工作進(jìn)行督查督辦,對創(chuàng)建工作措施不力、落實(shí)不到位的單位進(jìn)行責(zé)任追究。
    4.
    保障工作組。
    組
    長:縣政府辦主任(兼)。
    副組長:縣食安辦主任(兼)。
    牽頭單位:縣政府辦。
    責(zé)任單位:縣食安辦(縣食藥監(jiān)局)、縣編委辦、縣人社局、財(cái)政局、縣發(fā)改局、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府。
    主要職責(zé):負(fù)責(zé)完善食品安全監(jiān)管責(zé)任體系建設(shè),充實(shí)縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村監(jiān)管隊(duì)伍,協(xié)調(diào)落實(shí)監(jiān)管人員;編制工作規(guī)劃和重點(diǎn)工作安排,組織召開工作會議或?qū)n}會議,部署創(chuàng)建工作;組織建立健全監(jiān)管機(jī)制,開展績效考核工作,協(xié)調(diào)落實(shí)創(chuàng)建工作經(jīng)費(fèi);組織制定食品安全應(yīng)急預(yù)案,開展應(yīng)急處置工作。
    5.
    源頭治理工作組。
    組
    長:縣農(nóng)林局局長(兼)。
    副組長:縣食安辦主任(兼)。
    牽頭單位:縣農(nóng)林局。
    責(zé)任單位:縣發(fā)改局、縣經(jīng)信局、縣工商和質(zhì)監(jiān)局、縣公安局、縣食藥監(jiān)局、縣市場開發(fā)服務(wù)中心、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府。
    主要職責(zé):負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督管理,建立實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,制訂落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,組織開展私屠濫宰專項(xiàng)整治工作,完善食品安全源頭治理體系建設(shè)。
    6.
    市場規(guī)范工作組。
    組
    長:縣食安辦主任、縣食藥監(jiān)局局長(兼)。
    副組長:縣工商和質(zhì)監(jiān)局局長(兼)。
    牽頭單位:縣食藥監(jiān)局。
    責(zé)任單位:縣農(nóng)林局、縣工商和質(zhì)監(jiān)局、縣發(fā)改局、縣經(jīng)信局、縣住建局、縣教育局、縣財(cái)政局、縣公安局、縣旅發(fā)局、縣市場開發(fā)服務(wù)中心、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府。
    “四小”的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為;完善企業(yè)主體責(zé)任體系、信用體系和社會共治體系建設(shè),規(guī)范食品市場秩序。
    7.
    風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作組。
    組
    長:縣衛(wèi)計(jì)局局長(兼)。
    副組長:縣食安辦主任(兼)。
    牽頭單位:縣衛(wèi)計(jì)局。
    責(zé)任單位:縣食藥監(jiān)局、縣農(nóng)林局、縣工商和質(zhì)監(jiān)局、縣經(jīng)信局、縣財(cái)政局。
    主要職責(zé):負(fù)責(zé)制定實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃,分析評價(jià)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測結(jié)果,通報(bào)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息;設(shè)置食源性疾病監(jiān)測哨點(diǎn)醫(yī)院。
    各成員單位要各履其職,各司其責(zé),切實(shí)把各項(xiàng)創(chuàng)建試點(diǎn)工作措施落到實(shí)處具體職責(zé):
    1.
    縣政府辦:根據(jù)縣政府的有關(guān)部署,負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)召開有關(guān)工作會議或?qū)n}會議,協(xié)調(diào)召開相關(guān)食品安全新聞發(fā)布會;制定落實(shí)工作計(jì)劃、方案;組織協(xié)調(diào)各成員單位工作;組織處理食品安全事故。
    2.
    縣委宣傳部:制定實(shí)施宣傳報(bào)道方案,指導(dǎo)協(xié)調(diào)新聞媒體開展食品安全報(bào)道;組織新聞媒體大力宣傳有關(guān)食品安全的法律法規(guī),普及食品安全科學(xué)知識,引導(dǎo)和發(fā)動群眾積極參與食品安全社會監(jiān)督;配合食品安全監(jiān)管部門及時(shí)、客觀曝光食品安全典型違法案件;指導(dǎo)查處食品安全虛假新聞;協(xié)調(diào)有關(guān)食品安全涉外宣傳工作。
    3.
    縣監(jiān)察局:加強(qiáng)對行政執(zhí)法機(jī)關(guān)及其工作人員履行食品安全監(jiān)管職責(zé)情況的監(jiān)督檢查;組織督查工作措施落實(shí)情況,糾正和嚴(yán)肅處理有法不依和執(zhí)法不嚴(yán)現(xiàn)象;參加縣政府組織的重大食品安全事故的調(diào)查處理,負(fù)責(zé)對事故調(diào)查處理工作進(jìn)行監(jiān)督,并對事故處理責(zé)任追究執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
    4.
    縣發(fā)改局:指導(dǎo)制定和實(shí)施食品安全規(guī)劃,協(xié)助做好食品安全監(jiān)督管理體系建設(shè),加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測能力建設(shè),做好食品安全專項(xiàng)項(xiàng)目的審批及組織中央、自治區(qū)資金補(bǔ)助項(xiàng)目的申報(bào)和實(shí)施;會同有關(guān)部門組織開展食品安全科技普及、宣傳、科技成果推廣等有關(guān)技術(shù)服務(wù);負(fù)責(zé)糧食收購、儲存、運(yùn)輸活動和政策性用糧購銷活動中的糧食質(zhì)量安全和原糧衛(wèi)生的監(jiān)督檢查;負(fù)責(zé)組織實(shí)施糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測制度及有關(guān)技術(shù)規(guī)范等。
    5.
    縣經(jīng)信局:制定并組織實(shí)施食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃,研究提出食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、重點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)布局;提出促進(jìn)食品工業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步的政策措施;推進(jìn)食品企業(yè)誠信體系建設(shè);指導(dǎo)食品行業(yè)協(xié)會發(fā)揮行業(yè)自律作用。
    6.
    縣教育局:負(fù)責(zé)督促指導(dǎo)全縣各級各類學(xué)校和幼兒園食堂及學(xué)校內(nèi)食品經(jīng)營單位的食品安全管理工作;協(xié)助有關(guān)部門開展學(xué)校、幼兒園食堂及周邊食品經(jīng)營單位的食品安全監(jiān)督檢查;指導(dǎo)各級各類學(xué)校開展食品安全宣傳教育工作,在學(xué)生中普及食品安全知識;指導(dǎo)建立和完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制。
    7.
    縣財(cái)政局:研究制定食品安全監(jiān)督管理經(jīng)費(fèi)投入政策和資金管理辦法,做好本縣食品安全綜合協(xié)調(diào)和食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)保障工作,加強(qiáng)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的監(jiān)督管理;負(fù)責(zé)落實(shí)本縣食品安全監(jiān)管和食品安全事故應(yīng)急救援專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),加強(qiáng)對專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的監(jiān)督管理。
    8.
    縣住建局:負(fù)責(zé)協(xié)同有關(guān)部門指導(dǎo)全縣各地建立建筑工地食堂食品安全管理制度,加強(qiáng)對建筑工地食堂食品安全措施落實(shí)情況的巡查;配合有關(guān)部門督促工地開展食品安全宣傳教育,會同食品藥品監(jiān)管部門建立和完善建筑工地食堂食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制,監(jiān)督檢查建筑工地食堂食品安全。負(fù)責(zé)與食品安全有關(guān)的市容環(huán)境衛(wèi)生管理和行政執(zhí)法工作;配合有關(guān)部門共同做好早點(diǎn)、排檔和快餐攤點(diǎn)的管理;依法查處違法占道經(jīng)營行為。
    9.
    縣農(nóng)林局:負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品、食用水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品從種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前的質(zhì)量安全監(jiān)督管理;負(fù)責(zé)農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料、飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的市場監(jiān)督和使用監(jiān)督檢查;建立健全無公害認(rèn)證體系、保障初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;負(fù)責(zé)畜禽屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)督管理。
    10.
    縣文新廣體局:配合有關(guān)部門負(fù)責(zé)全縣食品安全工作的宣傳報(bào)道和重大事件、活動的現(xiàn)場采訪、報(bào)道;授權(quán)及時(shí)公開相關(guān)信息,充分發(fā)揮輿論引導(dǎo)和輿論監(jiān)督作用。
    11.
    縣衛(wèi)計(jì)局:組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評估、預(yù)警工作;負(fù)責(zé)開展食品安全事故的現(xiàn)場衛(wèi)生處理和流行病學(xué)調(diào)查,組織開展醫(yī)療救治工作,做好事故信息的收集、報(bào)告工作,會同有關(guān)部門進(jìn)行事故責(zé)任調(diào)查和現(xiàn)場處置工作;負(fù)責(zé)對公共餐飲具集中清洗消毒單位進(jìn)行監(jiān)督、監(jiān)測工作;協(xié)助縣食安辦做好重大食品安全信息發(fā)布工作;開展相關(guān)營養(yǎng)膳食的宣傳和指導(dǎo)。
    12.
    縣旅游發(fā)展局:配合食品安全監(jiān)管部門做好旅游景區(qū)(點(diǎn))餐飲服務(wù)單位、農(nóng)家樂食品安全規(guī)范管理和指導(dǎo)工作;做好旅游景區(qū)(點(diǎn))餐飲服務(wù)單位、農(nóng)家樂食品安全突發(fā)事件處置的有關(guān)協(xié)調(diào)和應(yīng)急救援工作。
    13.
    縣工商和質(zhì)監(jiān)局:承擔(dān)食品市場主體準(zhǔn)入相關(guān)職責(zé),負(fù)責(zé)查處食品生產(chǎn)經(jīng)營中的商標(biāo)侵權(quán)、假冒仿冒、虛假宣傳(廣告)等違法行為;負(fù)責(zé)食品包裝材料、容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的監(jiān)督管理。
    14.
    縣公安局:承擔(dān)食品安全犯罪的偵查職責(zé);與食品藥品監(jiān)管部門建立行政執(zhí)法和刑事司法工作銜接機(jī)制,支持、協(xié)助各成員單位履行食品安全監(jiān)管職責(zé);依法查處生產(chǎn)、銷售有毒有害食品、假冒偽劣食品等涉及食品安全的犯罪活動;維護(hù)食品安全重大事故現(xiàn)場秩序,配合調(diào)查食品安全重大事故;依法查處妨礙食品安全監(jiān)管部門工作人員依法執(zhí)行公務(wù)的違法犯罪行為。
    15.
    縣食藥監(jiān)局:承擔(dān)縣食安辦的日常工作。協(xié)助制定落實(shí)創(chuàng)建工作方案;負(fù)責(zé)生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品和保健食品安全監(jiān)管,開展行政執(zhí)法工作;負(fù)責(zé)建立食品安全隱患排查治理機(jī)制,制定全縣食品安全聯(lián)合檢查計(jì)劃、專項(xiàng)整治方案并組織實(shí)施;負(fù)責(zé)建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度,公布重大食品安全信息;負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急體系建設(shè),組織開展食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理工作,監(jiān)督事故查處落實(shí)情況;參與制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃,根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作。
    16.
    各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府:根據(jù)縣委、縣政府的工作部署,負(fù)責(zé)落實(shí)本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))食品安全工作。
    17.
    其他成員單位:根據(jù)各自職責(zé),配合做好食品安全監(jiān)管責(zé)任體系、監(jiān)督執(zhí)法體系、信用體系、社會共治體系建設(shè)工作。
    要結(jié)合我縣實(shí)際,突出創(chuàng)建試點(diǎn)主體地位,切實(shí)把握食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)、突出創(chuàng)建試點(diǎn)重點(diǎn),積極探索符合監(jiān)管實(shí)際、富有監(jiān)管成效的新模式、新機(jī)制和新舉措,不斷完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制,提升監(jiān)管成效和食品安全工作水平、全力展現(xiàn)在監(jiān)管體系、監(jiān)管能力和監(jiān)管實(shí)效等方面的示范引領(lǐng)作用
    要制定保障工作方案,在人力、財(cái)力、物力等方面予以充分保障,滿足創(chuàng)建試點(diǎn)工作需要。做到公開透明、節(jié)儉高效,防止借創(chuàng)建試點(diǎn)之名搞形象工程;要嚴(yán)格規(guī)范創(chuàng)建活動管理,嚴(yán)禁弄虛作假,嚴(yán)禁違規(guī)操作,嚴(yán)禁以任何形式干擾考核評價(jià)工作,做到依法依紀(jì)、客觀公正??h財(cái)政要相應(yīng)落實(shí)保障經(jīng)費(fèi),滿足創(chuàng)建工作需要。創(chuàng)建過程存在弄虛作假等違法違紀(jì)行為,發(fā)生重大食品安全事故、影響惡劣的食品安全事件等情形的,將按有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
    要廣泛宣傳創(chuàng)建試點(diǎn)工作的目的、意義、政策措施、工作重點(diǎn)和創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,增進(jìn)社會了解,凝聚社會共識,形成全社會支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好社會輿論氛圍。加強(qiáng)工作督導(dǎo),及時(shí)總結(jié)創(chuàng)建試點(diǎn)工作的好做法、好經(jīng)驗(yàn)。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十三
    2016。
    〕
    16。
    號)要求,結(jié)合我縣實(shí)際,制定本方案。
    全面貫徹落實(shí)黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會,以及及中央、省農(nóng)村工作會議和
    “兩個(gè)創(chuàng)建”試點(diǎn)工作現(xiàn)場會精神,按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求,以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn),以創(chuàng)建食品安全城市為載體和平臺,全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府落實(shí)屬地責(zé)任,監(jiān)管部門依法履職,企業(yè)依法誠信經(jīng)營,社會各界積極參與,食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,加快形成嚴(yán)密高效、社會共治的食品安全治理體系,提升全縣食品安全管理水平,推動食品安全整體形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,確保人民群眾吃得放心,全面提高食品安全滿意度。
    統(tǒng)一部署,政府主導(dǎo)。
    縣政府成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)和部署創(chuàng)建工作??h政府食安委和各相關(guān)部門具體組織實(shí)施。各相關(guān)部門
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府是創(chuàng)建活動的主體,要按照《長??h創(chuàng)建國家食品安全城市工作方案》(以下簡稱《方案》)要求,結(jié)合本部門、本地實(shí)際,抓好各項(xiàng)工作落實(shí)。
    健全機(jī)制,注重實(shí)效。
    “六大治理體系”、“十大支撐性工程”為主要抓手,更新工作理念,完善工作措施,落實(shí)“四有兩責(zé)”,建立健全無縫隙、全覆蓋的監(jiān)管機(jī)制,切實(shí)提升我縣食品安全工作水平。
    突出重點(diǎn),積極創(chuàng)新。
    盯住重點(diǎn)難點(diǎn)問題,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,因地制宜,積極創(chuàng)新工作方式方法,探索食品安全治理新模式、新機(jī)制、新舉措,提高治理效能,有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
    多方協(xié)作,全面推進(jìn)。
    充分調(diào)動各方力量,多措并舉,多元共治,推進(jìn)多層次、全方位深度創(chuàng)建。
    科學(xué)評價(jià),群眾滿意。
    科學(xué)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn),引入第三方評價(jià)機(jī)制,確保評價(jià)結(jié)果公平公正、客觀真實(shí)。把社會認(rèn)可、群眾滿意作為食品安全水平的衡量標(biāo)尺。
    通過
    年扎實(shí)工作,達(dá)到以下目標(biāo):
    食品安全狀況良好。食品安全總體狀況持續(xù)穩(wěn)定在較高水平,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品安全狀況穩(wěn)定在較高水平。不發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
    85。
    分以上。
    80%。
    以上。
    按照《方案》考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和工作任務(wù)分解,逐項(xiàng)逐條按期保質(zhì)抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)。在。
    “十三五”期間建立起食品安全“六大治理體系”。同時(shí),為保障各項(xiàng)工作任務(wù)順利完成,有效破解重點(diǎn)和難點(diǎn)問題,突出我縣創(chuàng)建工作特點(diǎn),著力在全縣范圍內(nèi)開展“十大支撐性工程”。
    一是食品安全監(jiān)督管理體系。強(qiáng)化上下、部門、條塊和行刑等四個(gè)銜接。二是食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控體系。健全食品安全隱患排查和風(fēng)險(xiǎn)交流兩個(gè)機(jī)制。三是食品安全追溯體系。突出“三個(gè)重點(diǎn)”,即突出食用油、酒類、產(chǎn)地水產(chǎn)品等重點(diǎn)品種、突出大型商超、大型農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)部位、突出量化分級管理等重點(diǎn)手段。四是食品安全技術(shù)支撐體系。實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)和快檢網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等兩個(gè)加速。五是食品安全應(yīng)急管控體系。推進(jìn)應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急機(jī)制、應(yīng)急體制、應(yīng)急制度等四個(gè)完善。六是食品安全社會共治體系。突出“六個(gè)著力”,即著力開展宣傳教育、著力規(guī)范信息發(fā)布、著力完善投訴舉報(bào)、著力強(qiáng)化社會監(jiān)督、著力推進(jìn)行業(yè)自律、著力建設(shè)信用體系。
    1.
    食用農(nóng)產(chǎn)品源頭質(zhì)量安全提升工程。
    落實(shí)《農(nóng)業(yè)部食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的意見》(農(nóng)質(zhì)發(fā)〔
    2014。
    〕
    14。
    號)和《遼寧省人民政府辦公廳關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的意見》(遼政辦發(fā)〔。
    2014。
    〕
    35。
    號)精神,進(jìn)一步推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。依法完善并落實(shí)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、種養(yǎng)殖過程控制、包裝標(biāo)識、食用動物及其產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫等制度規(guī)范;推進(jìn)農(nóng)藥經(jīng)營條件審查和高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營制度;加強(qiáng)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估和監(jiān)測預(yù)警,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全過程安全可控。完成全年農(nóng)畜產(chǎn)品定量檢測任務(wù);開展“三品一標(biāo)”
    "
    認(rèn)證和質(zhì)量監(jiān)管,培育知名農(nóng)產(chǎn)品品牌;推動病死動物無害化處理長效機(jī)制建設(shè)。
    開展產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測;推動水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建立健全日常執(zhí)法監(jiān)管機(jī)制;強(qiáng)化檢打聯(lián)動,嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖者使用違禁物質(zhì)等違法行為。完善水產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、用藥記錄、銷售記錄等檔案;強(qiáng)化宣傳教育培訓(xùn),提高生產(chǎn)者質(zhì)量安全責(zé)任意識,掌握風(fēng)險(xiǎn)防控方法。(責(zé)任單位:縣農(nóng)林水務(wù)局、縣海洋漁業(yè)局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府)。
    2.
    食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工程。
    落實(shí)《遼寧省人民政府辦公廳關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的意見》(遼政辦發(fā)〔
    2014。
    〕
    35。
    2014。
    〕
    1
    20。
    號令),落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入相關(guān)要求,嚴(yán)格入市監(jiān)管,并會同農(nóng)林水務(wù)、海洋漁業(yè)、商務(wù)部門推動食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),提升食用農(nóng)產(chǎn)品追溯水平??h商務(wù)局按照職責(zé)分工,推進(jìn)市場升級改造,開展肉菜流通追溯體系建設(shè)。(責(zé)任單位:縣市場監(jiān)管局、縣農(nóng)林水務(wù)局、縣海洋漁業(yè)局、縣商務(wù)局)。
    3.
    食品“三小”規(guī)范整治工程。
    小作坊、小餐飲、小攤販等“三小”是食品安全監(jiān)管的難點(diǎn)和規(guī)范整治的重點(diǎn),也是食品安全城市創(chuàng)建中的關(guān)鍵點(diǎn)和著力點(diǎn)。食品藥品監(jiān)管部門要繼續(xù)深入開展小作坊、小餐飲的摸排調(diào)查。將基本情況和相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)一錄入監(jiān)管電子系統(tǒng),至少每半年更新一次數(shù)據(jù)庫。在此基礎(chǔ)上要抓好小作坊、小餐飲的“
    5+5+1。
    5
    項(xiàng)主體責(zé)任制度;抓好登記證明、事先告知及自查、培訓(xùn)、監(jiān)督檢查、質(zhì)量安全問題處置等。
    5
    項(xiàng)監(jiān)管制度的落實(shí),建立健全。
    1
    套監(jiān)管檔案,提升小作坊、小攤販、小餐飲經(jīng)營管理的規(guī)范化和制度化水平。行政執(zhí)法部門要加強(qiáng)對流動小攤販占道經(jīng)營的管理,勸導(dǎo)、鼓勵(lì)其退路進(jìn)廳,對不服從管理的,堅(jiān)決予以取締。(責(zé)任單位:縣市場監(jiān)管局、縣國土規(guī)劃建設(shè)局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府)。
    4.
    食品安全示范建設(shè)工程。
    圍繞創(chuàng)建重點(diǎn)和目標(biāo)任務(wù),積極開展各類示范創(chuàng)建活動。在全縣范圍建設(shè)一批食品安全示范企業(yè)、示范街、示范店、示范市場、示范美食廣場,充分發(fā)揮引領(lǐng)帶動和輻射作用,促進(jìn)全縣食品安全保障水平穩(wěn)步提高。繼續(xù)推進(jìn)“明廚亮灶”工作。各監(jiān)管部門,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要嚴(yán)格把關(guān),層層篩選,合理確定培育對象,實(shí)施分類指導(dǎo),將示范建設(shè)作為提高我縣食品安全保障水平的重要載體抓出成效。(責(zé)任單位:縣市場監(jiān)管局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府)
    5.
    食品安全檢驗(yàn)檢測能力提升工程。
    一要加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、衛(wèi)生計(jì)生等部門檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)的能力建設(shè)。積極健全制度,優(yōu)化流程,提升人員素質(zhì),提高檢測能力,確保高質(zhì)量完成每千人
    4
    3
    年時(shí)間,將其建設(shè)成為高標(biāo)準(zhǔn)的食品檢測實(shí)驗(yàn)室,全面提升我縣食品檢驗(yàn)檢測水平和能力。三要積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)。保持縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)穩(wěn)定并依法行使檢測職能,支持鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)購置和更新檢測儀器、改善裝備要件,不斷提升資質(zhì)能力和公共服務(wù)水平。(責(zé)任單位:縣發(fā)改局、縣市場監(jiān)管局、縣農(nóng)林水務(wù)局、縣海洋漁業(yè)局、縣衛(wèi)生計(jì)生局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府)。
    6.
    食品快速檢驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工程。
    食品快速檢測是檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)的重要組成部分,是及時(shí)發(fā)現(xiàn)并快速處置問題食品的有力技術(shù)支撐。一要提升食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場快檢能力。及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處問題食用農(nóng)產(chǎn)品,并實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)現(xiàn)場公示、自動上傳,便于監(jiān)管部門和公眾監(jiān)督。二要提升大型商超的快檢能力。在有條件的大型商超配備符合國家規(guī)定的快檢設(shè)備,配齊檢驗(yàn)人員,嚴(yán)格制度規(guī)范,積極推進(jìn)食品電子化追溯系統(tǒng)建設(shè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置食品安全隱患。三要提升基層所的快檢能力。為
    5
    個(gè)基層市場監(jiān)管所配齊快檢設(shè)備,開展檢測技能培訓(xùn)。完成上級下達(dá)的快檢任務(wù)。設(shè)立便民快檢點(diǎn)(室),定期開展便民服務(wù),使之成為監(jiān)管部門開展宣傳的窗口、聯(lián)系群眾的紐帶和加強(qiáng)監(jiān)管的前哨,以確保百姓舌尖上的安全。(責(zé)任單位:縣市場監(jiān)管局)。
    7.
    基層市場監(jiān)管所規(guī)范化建設(shè)工程。
    按照《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)全國食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備配備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔
    2014。
    〕
    204。
    2014。
    〕
    218。
    號)文件要求,結(jié)合我縣實(shí)際,建章立制,規(guī)范提高,全面提升基層市場監(jiān)管所制度建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)和硬、軟件建設(shè)水平。按照“十五個(gè)一”的標(biāo)準(zhǔn),配齊配強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管隊(duì)伍的辦公業(yè)務(wù)用房、執(zhí)法車輛、快速檢測、執(zhí)法取證、應(yīng)急處置、通信交通等執(zhí)法裝備、設(shè)施,滿足監(jiān)管工作需要。(責(zé)任單位:縣財(cái)政局、縣市場監(jiān)管局)。
    8.
    餐廚垃圾收集處置專項(xiàng)整治工程。
    組織開展餐廚垃圾專項(xiàng)整治行動,嚴(yán)厲打擊非法收運(yùn)處置餐廚垃圾的違法行為。督促餐廚垃圾產(chǎn)生單位按規(guī)定與收運(yùn)單位簽訂作業(yè)合同,向環(huán)境衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)備案,將餐廚垃圾分類存放,嚴(yán)肅查處餐廚垃圾在收集、運(yùn)輸、排放、處置等方面違法違規(guī)行為,嚴(yán)厲打擊制售地溝油等違法犯罪行為。(責(zé)任單位:縣國土規(guī)劃建設(shè)局、縣市場監(jiān)管局、縣公安局)
    9.
    宣傳教育和社會共治工程。
    在全縣組織開展全方位、立體化的科普宣教工作,通過開展科普講座,開辦電臺專欄、開展知識競賽等形式,使食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭,實(shí)現(xiàn)宣傳教育全覆蓋。開展“食品安全宣傳點(diǎn)(角)”建設(shè)
    80%。
    (負(fù)責(zé)單位:縣市場監(jiān)管局、縣委宣傳部、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府)。
    10.
    打擊食品安全犯罪專項(xiàng)行動。
    本著對食品犯罪“零容忍”的態(tài)度,堅(jiān)持“什么犯罪突出就打擊什么”的原則,在深入摸清食品犯罪行業(yè)性、季節(jié)性和區(qū)域性規(guī)律的基礎(chǔ)上,通過開展專項(xiàng)行動,重點(diǎn)打擊一批涉及面廣、社會影響大、群眾反映強(qiáng)烈等嚴(yán)重危害百姓生命安全和易引起群眾恐慌的食品犯罪活動,嚴(yán)厲懲治一批制假售假犯罪分子,達(dá)到有效震懾食品犯罪和遏制食品犯罪發(fā)案率的良好社會效果。(負(fù)責(zé)單位:縣公安局)
    制定我縣創(chuàng)建國家食品安全城市工作方案,明確考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)建任務(wù)及分工等,報(bào)市政府食安辦備案后,全面啟動創(chuàng)建工作。
    1.
    全面展開階段(。
    2016。
    年
    3
    2016。
    年
    12。
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和縣政府食安委相關(guān)成員單位、各有關(guān)部門(以下簡稱成員單位)根據(jù)《方案》,結(jié)合實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案和細(xì)則,明確任務(wù),落實(shí)責(zé)任,全面開展創(chuàng)建工作,按時(shí)完成年度工作目標(biāo)??h政府將定期對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及成員單位開展創(chuàng)建工作情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
    2.
    鞏固提高階段(。
    2017。
    年
    1
    2017。
    年
    10。
    全面完成創(chuàng)建任務(wù),針對工作重點(diǎn)和難點(diǎn),以及百姓關(guān)注問題,進(jìn)行回頭看和抓反復(fù),建立長效治理機(jī)制。探索研究新常態(tài)下食品安全治理工作主要脈絡(luò),逐步建立起我縣食品安全“六大治理體系”。
    各相關(guān)部門,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)于
    2017。
    年
    9
    月底前向縣食品安全城市創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(以下簡稱縣創(chuàng)建辦)報(bào)送工作總結(jié)、自評結(jié)果以及對創(chuàng)建工作的意見和建議。自評結(jié)果在縣政府門戶網(wǎng)站及媒體上公示,聽取群眾意見,接受群眾監(jiān)督??h創(chuàng)建辦組織對各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作進(jìn)行考核,同時(shí)將食品安全工作基本標(biāo)準(zhǔn)情況一并納入考核內(nèi)容。其中,創(chuàng)建工作考核評價(jià)把群眾滿意度作為重要依據(jù),采取委托第三方機(jī)構(gòu)調(diào)查形式,測評群眾對當(dāng)?shù)厥称钒踩F(xiàn)狀的總體滿意度。
    2017。
    年
    10。
    月底前,縣政府食安辦向市政府食安辦報(bào)送工作總結(jié)和自評結(jié)果,并邀請其對我縣創(chuàng)建工作進(jìn)行考核驗(yàn)收。針對考核驗(yàn)收過程中發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)跟進(jìn)、拾遺補(bǔ)缺,不斷完善治理措施,確保創(chuàng)建效果。
    縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一部署和領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)建試點(diǎn)工作,縣創(chuàng)建辦負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作綜合協(xié)調(diào)、督導(dǎo)檢查等工作。相關(guān)成員單位成立工作組,推進(jìn)多層次、全方位創(chuàng)建工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要參照縣創(chuàng)建工作組織架構(gòu)成立相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組,抓好工作部署和落實(shí)。
    一是建立任務(wù)分解機(jī)制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及成員單位要在《方案》印發(fā)后
    20。
    日內(nèi)出臺具體實(shí)施方案,建立工作臺賬,進(jìn)一步細(xì)化任務(wù)、落實(shí)責(zé)任,明確工作時(shí)限、節(jié)點(diǎn),確保按時(shí)保質(zhì)完成任務(wù)。二是建立高層推進(jìn)機(jī)制??h創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組將定期聽取各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)單位工作匯報(bào),定期聽取縣創(chuàng)建辦關(guān)于創(chuàng)建工作檢查及督導(dǎo)情況報(bào)告。三是建立督導(dǎo)考評機(jī)制。創(chuàng)建工作將納入縣政府對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及成員單位績效考核和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評價(jià)內(nèi)容。四是建立信息報(bào)送機(jī)制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及相關(guān)單位要定期向縣創(chuàng)建辦報(bào)送工作開展情況??h創(chuàng)建辦要定期編發(fā)工作簡報(bào)。
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門要結(jié)合實(shí)際和特點(diǎn),制定貼近百姓、貼近任務(wù)、貼近實(shí)效的宣傳方案,廣泛增進(jìn)社會了解、凝聚社會共識,形成全縣各界和廣大群眾支持創(chuàng)建、積極參與創(chuàng)建的良好氛圍。要做好與群眾的互動和交流,準(zhǔn)確掌握本地食品安全工作社會認(rèn)可和群眾滿意情況,及時(shí)有針對性地做好宣傳引導(dǎo)工作。
    要嚴(yán)格規(guī)范創(chuàng)建活動管理,嚴(yán)禁弄虛作假,嚴(yán)禁違規(guī)操作,嚴(yán)禁以任何形式干擾考核評價(jià)工作。要做到依法依紀(jì)、節(jié)儉高效,杜絕鋪張浪費(fèi),防止借創(chuàng)建之名搞形象工程,自覺接受社會和群眾監(jiān)督,確保創(chuàng)建活動客觀公正、創(chuàng)建結(jié)果有效可信。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十四
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
    
    今年是我縣創(chuàng)建食品安全示范城市的“大考”之年,也是收官之戰(zhàn)。今天,我們在這里召開專題推進(jìn)會議,主要任務(wù)是貫徹落實(shí)省、市關(guān)于食品安全工作有關(guān)部署,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹市政府關(guān)于創(chuàng)建國家食品安全示范城市的具體要求,進(jìn)一步提高認(rèn)識、統(tǒng)一思想、細(xì)化任務(wù)、落實(shí)責(zé)任,扎實(shí)有效地將創(chuàng)城工作推向深入,確保實(shí)現(xiàn)創(chuàng)城工作目標(biāo)任務(wù)。剛才,**同志宣讀了《**創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作推進(jìn)實(shí)施方案》和《**創(chuàng)建國家食品安全示范城市督導(dǎo)檢查工作方案》,下面就推進(jìn)我縣食品安全示范城市創(chuàng)城工作,強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見:
    一、堅(jiān)決統(tǒng)一思想、凝聚共識,切實(shí)增強(qiáng)做好創(chuàng)城工作的責(zé)任感和緊迫感。
    近年來,黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全工作,習(xí)近平總書記提出“四個(gè)最嚴(yán)”要求,強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治,加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度。李克強(qiáng)總理指出,食品安全是關(guān)系每個(gè)人身體健康和生命安全的民生大事。開展食品安全示范城市創(chuàng)建工作,是強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作的有效載體,是全面貫徹總書記提出的食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求、推進(jìn)“健康中國”建設(shè)的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略舉措。2021年11月下旬,國家重新啟動食品安全示范城市創(chuàng)建工作,我縣于12月份提交了第三批創(chuàng)建城市自評報(bào)告并進(jìn)行公示,今年6月將接受省級初評,年內(nèi)接受國家層面的驗(yàn)收。
    前期,按照國家和省市要求,在相關(guān)單位的共同努力下,創(chuàng)城工作取得了初步進(jìn)展,后續(xù)仍有大量的工作任務(wù),大家要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,從講政治的高度,充分認(rèn)識食品安全工作的重要性,牢固樹立人民至上、生命至上的理念,切實(shí)把創(chuàng)城工作當(dāng)作一項(xiàng)政治工程、民生工程、民心工程,擺在突出位置,聚焦目標(biāo)任務(wù),以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、更加規(guī)范的管理,毫不松懈地抓好食品安全工作,推動我縣食品安全工作再上新臺階。
    二、堅(jiān)持問題導(dǎo)向、抓住重點(diǎn),推動創(chuàng)城工作落實(shí)落細(xì)。
    創(chuàng)城工作已進(jìn)入沖刺階段,可以說,時(shí)間緊、任務(wù)重。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要統(tǒng)籌好當(dāng)前工作,學(xué)會“彈鋼琴”,抽出精力、上下聯(lián)動,密切配合,通力協(xié)作,確保食品安全示范城市創(chuàng)建工作順利通過考評。
    一要迅速補(bǔ)短板。牢固樹立底線思維,緊盯考核標(biāo)準(zhǔn),對標(biāo)對表,查遺堵漏。目前,現(xiàn)場明查的工作尚未進(jìn)行,信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管和機(jī)制創(chuàng)新等示范引領(lǐng)項(xiàng)目與國家驗(yàn)收要求還存在較大的差距,各部門要嚴(yán)格按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)和相關(guān)要求,建立完整、充分、規(guī)范的檔案資料。借鑒第二批創(chuàng)城成功城市的工作經(jīng)驗(yàn),在23種業(yè)態(tài)范圍內(nèi),精細(xì)篩查、擇優(yōu)挑選,確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)真實(shí)準(zhǔn)確、動態(tài)調(diào)整可控??h食安辦要對照國家食品安全城市創(chuàng)建檢查標(biāo)準(zhǔn),對轄區(qū)內(nèi)23種業(yè)態(tài)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(攤點(diǎn))進(jìn)行全方位、地毯式檢查并做好臺賬登記,對發(fā)現(xiàn)的新問題、新隱患,實(shí)行清單式管理,按照風(fēng)險(xiǎn)類別和管理難度,建立問題清單和整改臺賬,逐家、逐項(xiàng)、逐條整改,細(xì)化監(jiān)管任務(wù),落實(shí)整改措施,確保全縣迎檢工作全面達(dá)標(biāo)。
    二要持續(xù)強(qiáng)監(jiān)管。推動監(jiān)管重心向基層一線延伸,按照《明查操作說明》及《檢查示范模板》,著力抓好培訓(xùn)指導(dǎo),提高基層監(jiān)管專業(yè)化水平。鼓勵(lì)基層探索監(jiān)管新辦法、積累新經(jīng)驗(yàn),健全食品安全協(xié)管員隊(duì)伍,切實(shí)使監(jiān)管重心向下、關(guān)口下移、監(jiān)管對象全覆蓋。探索“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”新模式,逐步擴(kuò)大智能化監(jiān)管、電子追溯系統(tǒng)應(yīng)用覆蓋面,破解食品安全保障和監(jiān)管難題。同時(shí),建立行政執(zhí)法與刑事司法相銜接機(jī)制,依法整治危害食品安全的違法犯罪行為,真正達(dá)到處理一起、震懾一片的效果。
    三要爭創(chuàng)新亮點(diǎn)。在食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)中,一個(gè)重要導(dǎo)向就是鼓勵(lì)改革創(chuàng)新、打造工作亮點(diǎn)。我縣已經(jīng)初步確定了信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管、企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)、食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展及食品領(lǐng)域科技創(chuàng)新7個(gè)“示范引領(lǐng)項(xiàng)目”。這些項(xiàng)目是創(chuàng)城工作的創(chuàng)新所在、關(guān)鍵所在,也是今后我們創(chuàng)城工作的重點(diǎn)所在,各有關(guān)部門要立足自身實(shí)際,對項(xiàng)目做好可行性論證,對實(shí)施的內(nèi)容做到心中有數(shù),后續(xù)用什么辦法措施、用什么政策保障支撐落實(shí),都要提前做好謀劃。將食品安全示范城市中發(fā)現(xiàn)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法進(jìn)行總結(jié)推廣,全面展現(xiàn)我縣創(chuàng)城水平和創(chuàng)城成果,努力爭取“加分項(xiàng)”,讓我縣食品安全工作亮點(diǎn)紛呈。
    三、堅(jiān)定必勝信心、擔(dān)當(dāng)作為,確保創(chuàng)城工作取得實(shí)效。
    各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要加大創(chuàng)城工作力度,規(guī)劃時(shí)間表、路線圖,壓茬推進(jìn),形成抓好食品安全的長效機(jī)制,確保食品安全工作抓深入、見長效。
    一要壓緊壓實(shí)責(zé)任。抓好“菜籃子”“米袋子”“果盤子”“肉鋪?zhàn)印钡戎攸c(diǎn)行業(yè)和經(jīng)營主體,根據(jù)《**市市場監(jiān)督管理局創(chuàng)建國家食品安全示范城市推進(jìn)及迎檢工作方案》要求,結(jié)合我縣實(shí)際情況,制定工作方案,調(diào)整工作專班,完善相應(yīng)的組織架構(gòu),明確部門職責(zé)分工,細(xì)化分解工作任務(wù),健全“一把手”負(fù)總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作機(jī)制,嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任,確保創(chuàng)城工作全面達(dá)標(biāo)。
    二要準(zhǔn)確把握標(biāo)準(zhǔn)。國家食品安全示范城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),共六大類94項(xiàng),滿分120分,各部門要認(rèn)真對照,明確工作目標(biāo),狠抓工作落實(shí),切實(shí)形成上下一心、密切配合、各方參與、齊抓共管的創(chuàng)城格局??h食安辦要強(qiáng)化業(yè)務(wù)指導(dǎo),按照《明查操作說明》及《檢查示范模板》,堅(jiān)持網(wǎng)格化監(jiān)管、全覆蓋檢查、清單制管理、反復(fù)查問效,確保高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成各項(xiàng)創(chuàng)城任務(wù)。
    三要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要強(qiáng)化宣傳就是生產(chǎn)力、戰(zhàn)斗力的意識,注重發(fā)揮食安辦作用,有力發(fā)動社區(qū)及村級黨政基層組織,充分利用縣融媒體、公眾號、微信群、村屯大喇叭等各種媒介,加大宣傳力度和頻次,提高社會知曉度和群眾認(rèn)可度,調(diào)動各種社會力量,營造人人關(guān)心、人人參與、人人支持的創(chuàng)城氛圍,推動食品安全社會共治。
    四要強(qiáng)化督導(dǎo)檢查。食安辦要聚焦我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè),采取“四不兩直”方式,對全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(攤點(diǎn))進(jìn)行覆蓋式檢查并登記檢查情況,對發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)整改、落實(shí)問效,確保生產(chǎn)經(jīng)營主體保持達(dá)標(biāo)狀態(tài)。對責(zé)任不落實(shí)、工作不得力、措施不到位,給迎檢工作造成不良后果、影響全縣食品安全的單位和個(gè)人,按照“誰主管、誰負(fù)責(zé),誰丟分、誰負(fù)責(zé)”的原則,嚴(yán)肅追究問責(zé),形成高壓態(tài)勢,倒逼主管部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任落實(shí),確保我縣食安工作提檔升級。
    同志們,食品安全關(guān)系國計(jì)民生,須臾不可放松。創(chuàng)建食品安全示范城市省級初評在即,任務(wù)艱巨、難點(diǎn)突出,除了做好有針對性準(zhǔn)備的工作之外,還要面臨暗訪以及隨機(jī)性檢查,我們必須提高重視程度,決不能“一陣風(fēng)”、走形式、走過場,一定要高度警醒,迎難而上,全力做好各項(xiàng)創(chuàng)城工作,交上一份滿意答卷。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十五
    xx街道辦事處食品安全工作在區(qū)食安委和辦事處黨工委堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求和上級關(guān)于食品安全一系列重要指示精神,以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機(jī),以保證人民食品安全為根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),緊緊圍繞人民群眾反映強(qiáng)烈的食品藥品安全突出問題,標(biāo)本兼治、疏堵結(jié)合、監(jiān)管并舉、重點(diǎn)治亂,嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為,進(jìn)一步提高辦事處食品監(jiān)督水平,為轄區(qū)廣大人民群眾的飲食安全提供了堅(jiān)強(qiáng)保證?,F(xiàn)將xx街道辦事處2019年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:
    (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立和完善食品安全監(jiān)管體系。
    一年來,黨工委、辦事處高度重視食品安全工作,并將此項(xiàng)工作擺在各項(xiàng)工作的突出位置常抓不懈,取得了顯著的工作成效。
    一是調(diào)整充實(shí)了辦事處食安委成員,明確了辦事處主任為組長,辦事處副主任為副組長,食安辦、食藥監(jiān)所、派出所、工商所、安監(jiān)站等相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志為成員單位的組織機(jī)構(gòu),同時(shí),明確了7個(gè)社區(qū)食安專干為社區(qū)食品安全協(xié)管員,使辦事處食品安全形成了及時(shí)有效的監(jiān)管體系,一級抓一級,層層抓落實(shí),確保責(zé)任主體到位。
    三是黨工委高度重視食品安全隊(duì)伍建設(shè),在人、財(cái)、物上給予保障和傾斜,為轄區(qū)內(nèi)食品安全工作的順利開展提供了堅(jiān)強(qiáng)的保證。
    (二)認(rèn)真排查摸底,掌握轄區(qū)食品監(jiān)管現(xiàn)狀。
    xx街道辦事處成立于20xx年,轄區(qū)面積2.47平方公里,下轄7個(gè)社區(qū),人口5.18萬。鑒于目前的監(jiān)管現(xiàn)狀,我們按照“屬地管理、黨政同責(zé)、部門監(jiān)管、社會參與”的原則,采取“分片包干、責(zé)任到人、橫向到邊、縱向到底”等舉措,對轄區(qū)內(nèi)7個(gè)社區(qū)食品監(jiān)管現(xiàn)狀進(jìn)行了認(rèn)真地排查摸底,分門別類,建立工作臺賬。
    通過摸排,xx辦事處共有監(jiān)管對象600余家,其中:餐飲業(yè)358家,煙酒副食286家,學(xué)校(中小學(xué)、公民辦幼兒園)食堂10家。熟悉和掌握第一手資料,為轄區(qū)內(nèi)的日常監(jiān)管奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    (三)深入宣傳發(fā)動,營造了食品安全社會共治共享的濃厚氛圍。
    一年來,緊緊圍繞“創(chuàng)建國家食品安全示范城市活動”的宣傳主題,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,不斷創(chuàng)新宣傳形式,營造了人人關(guān)心關(guān)注食品安全的濃厚氛圍。
    五是通過食品安全宣傳進(jìn)校園、向?qū)W生發(fā)放食品安全圖片、小手拉大手等形式,廣泛宣傳食品安全知識,使食品安全做到家喻戶曉、人人皆知。各小區(qū)專門利用綜治巡邏車每晚在大街小巷內(nèi)播放《xx市創(chuàng)建食品安全示范城市》倡議書,讓廣大群眾知曉創(chuàng)建、支持創(chuàng)建廣泛提高創(chuàng)建的“三率”。
    (四)借勢創(chuàng)建東風(fēng),加大對餐飲業(yè)綜合整治力度。
    按照創(chuàng)建國家食品安全示范城市的要求,針對當(dāng)前餐飲業(yè)管理粗獷、問題突出、隱患較多的實(shí)際,對照整改要點(diǎn),落實(shí)餐飲服務(wù)單位規(guī)范經(jīng)營、開展無證經(jīng)營集中整治、查處小餐飲店前灶后廳行為、落實(shí)“門前五包”責(zé)任制、推進(jìn)量化分級管理、開展餐飲服務(wù)單位內(nèi)部整改和建立健全巡查監(jiān)管制度。
    對布局不合理、三防措施不完備、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、餐飲業(yè)前灶后廳、從業(yè)人員無健康證及無證經(jīng)營行為進(jìn)行全面整治,規(guī)范經(jīng)營,提高辦證率。
    2019年先后為112家餐飲單位(飯店26家,小餐飲店81家,職工食堂3家,幼兒園食堂2所)辦理了餐飲服務(wù)許可證。對基礎(chǔ)條件差、店外經(jīng)營、無證經(jīng)營等違法違規(guī)行為進(jìn)行公開曝光、嚴(yán)厲打擊;對拒不配合、拒不整改的堅(jiān)決予以取締,不斷完善和提升蓼城辦事處餐飲業(yè)食品安全整治體系和整治能力。
    (五)把握監(jiān)管重點(diǎn),開展對校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
    按照區(qū)食安委的統(tǒng)一部署,為切實(shí)做好學(xué)校園及周邊食品安全監(jiān)管工作,確保廣大師生的身體健康和飲食安全。
    我們結(jié)合轄區(qū)內(nèi)學(xué)校分布現(xiàn)狀,組織力量,先后3次對學(xué)校校園及周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查,主要包括:是否建立食品安全責(zé)任制,是否取得食品經(jīng)營許可證,環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),從業(yè)人員有無健康證明,索票索證制度是否落實(shí),清洗消毒是否到位,食品生產(chǎn)加工操作是否規(guī)范,是否存在“三無”食品和過期食品,是否存在違法使用食品添加劑等行為,從源頭上堵塞漏洞,進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,深化治理整頓,加強(qiáng)宣傳教育,建立健全責(zé)任機(jī)制,推動了學(xué)校校園及周邊食品安全狀況的明顯改善。3次檢查,共出動執(zhí)法人員38人次,檢查學(xué)校食堂30家次,下達(dá)限期責(zé)令整改監(jiān)督意見書6份,實(shí)現(xiàn)了零容忍、嚴(yán)監(jiān)管、全覆蓋,提升了監(jiān)管部門和學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營者的安全意識和責(zé)任意識,取得了監(jiān)管實(shí)效。
    (六)加強(qiáng)日常監(jiān)管,提升監(jiān)管服務(wù)水平。
    三是加大對大型超市的日常監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正處理;。
    七是開展了白板肉產(chǎn)品專項(xiàng)整治,嚴(yán)查經(jīng)營者主體資格和進(jìn)貨渠道,讓老百姓吃上放心肉。因媒體報(bào)道芙蓉區(qū)有少量餐館涉嫌購買病死豬肉現(xiàn)象,11月開展了肉及肉制品專項(xiàng)整治行動對荷晏、德政園和森發(fā)農(nóng)貿(mào)市場售肉攤位、轄區(qū)內(nèi)小餐飲店、安置小區(qū)的售肉攤點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查,沒收白板肉800余斤。
    九是開展了豆制品專項(xiàng)整治活動,凈化豆制品市場秩序,有效遏制問題豆制品流入市場;通過一系列的專項(xiàng)治理,xx街道緊緊圍繞群眾反映強(qiáng)烈的突出問題,堅(jiān)持綜合治理,認(rèn)真排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件。通過專項(xiàng)行動,使轄區(qū)內(nèi)食品市場秩序明顯好轉(zhuǎn);促進(jìn)經(jīng)營單位質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)。
    (七)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,確保中高招、國際龍舟賽期間食品安全。
    中高考期間正值炎熱高溫天氣,也是食物中毒的高發(fā)季節(jié),為此,我們及早謀劃、主動作為,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,加大監(jiān)管力度,確保中高招期間轄區(qū)內(nèi)食品安全。
    四是加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化應(yīng)急處置。加強(qiáng)對餐飲從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,暢通信訪舉報(bào)渠道,完善應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)應(yīng)急值班,及時(shí)妥善處置各類食品突發(fā)事件,確保中高考期間轄區(qū)內(nèi)食品安全。
    5月份xx國際龍舟賽期間,加強(qiáng)對指定宇成酒店進(jìn)行督促檢查,確保運(yùn)動員吃得好、吃得健康,保證了運(yùn)動員的正常發(fā)揮。得到了入駐參賽隊(duì)員的一致好評。
    (八)狠抓案件查辦,促進(jìn)食品經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營。
    一年來,我們牢固樹立法制觀念,堅(jiān)持“法無授權(quán)不可為,法定職責(zé)必須為”的理念,自覺做到言必合法,行必守法,切實(shí)用法律法規(guī)指導(dǎo)行政執(zhí)法行為,有案必查、一查到底,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,維護(hù)食品安全法律法規(guī)的嚴(yán)肅性。
    全年,共受理上級批轉(zhuǎn)和群眾投訴舉報(bào)案件43起,已處理38起。其中立案6起,結(jié)案3起,移送涉刑案件1起各類舉報(bào)投訴46起,結(jié)案38起。
    案件辦理過程中,我們規(guī)范辦案程序,對每一起案件都按照程序要求認(rèn)真查辦,案件辦結(jié)后,及時(shí)向舉報(bào)人反饋,取得了政治效益和社會效益的新突破,保證了人民群眾的飲食安全。
    一年來,xx街道辦事處食品安全監(jiān)管工作,雖然取得了一定的成績,但距離上級的要求和人民的期望還有很大差距??陀^上講,xx街道辦事處地處拆遷安置區(qū),食品生產(chǎn)經(jīng)營分布廣泛、監(jiān)管基數(shù)大、基礎(chǔ)條件差、重點(diǎn)難點(diǎn)部位多、監(jiān)管難度大、監(jiān)管力量薄弱、督促整改時(shí)間倉促、監(jiān)管對象法律法規(guī)意識淡薄等等影響和制約了我們的工作開展。同時(shí),社區(qū)食安專干更換頻繁,積極主動性不高,基層食藥監(jiān)所剛成立起步,監(jiān)管手段滯后、設(shè)施設(shè)備不完善等也一定程度上制約著我們的日常監(jiān)管。
    下一步在持續(xù)推進(jìn)食品安全監(jiān)管的基礎(chǔ)上,我們將認(rèn)真履行工作職責(zé),積極發(fā)揮職能作用,切實(shí)提高監(jiān)管服務(wù)水平。為創(chuàng)建國家食品安全示范城市出謀劃策,不遺余力。
    (一)進(jìn)一步加大源頭治理力度。
    加強(qiáng)對食品的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控,嚴(yán)格實(shí)行食品市場準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度,杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品,嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為,確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
    (二)加強(qiáng)對學(xué)校、集體用餐單位的檢查,重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況,督促食堂嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度和索證索票制度,杜絕無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
    (三)進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳動員。
    做好宣傳發(fā)動,努力營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識,引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費(fèi)方式。
    (四)進(jìn)一步加大協(xié)調(diào)配合力度,抓好食品安全專項(xiàng)整治工作。
    加強(qiáng)組織協(xié)調(diào),明確工作步驟、工作重點(diǎn),加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度,充分發(fā)揮辦事處食安委的組織協(xié)調(diào)作用,搞好銜接,整合監(jiān)管力量,對食品市場存在的問題進(jìn)行整治,消除安全隱患,不斷推動xx經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定。為創(chuàng)建國家食品安全示范城市添磚加瓦!
    深入貫徹黨的十九大精神和習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求,全面落實(shí)中、省、市、區(qū)食品安全工作部署,以全民健康為目標(biāo),以國家食品安全示范城市創(chuàng)建為載體,落實(shí)各級政府屬地管理和企業(yè)主體責(zé)任;根據(jù)《關(guān)于印發(fā)2019年度寶塔區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作計(jì)劃》(延區(qū)食安城市創(chuàng)建辦發(fā)〔2019〕1號)精神,我局積極開展了此項(xiàng)工作,努力形成統(tǒng)一的食品安全治理體系,確保創(chuàng)建工作有序推進(jìn),確保寶塔區(qū)人民群眾飲食安全,為寶塔區(qū)成為安全示范城市奠定良好的基石。
    2、成立了專項(xiàng)負(fù)責(zé)小組,確保此項(xiàng)工作有效落實(shí)。
    4、在超市、農(nóng)貿(mào)市場、專業(yè)批發(fā)市場進(jìn)行食品安全知識宣傳。
    1、農(nóng)貿(mào)市場一些商戶對食品安全認(rèn)識不到位、沒有防范意識,缺乏食品安全知識。
    2、有些農(nóng)貿(mào)市場對食品安全不夠重視,忽略了重要的安全意識,小農(nóng)意識太強(qiáng)。
    1、加強(qiáng)在超市、農(nóng)貿(mào)市場、專業(yè)市場等場所宣傳食品安全的重要性,提高群眾的知曉率,確保食品安全宣傳落實(shí)到位。
    2、積極配合市、區(qū)各級部門做好宣傳任務(wù),確保工作得到實(shí)效。
    **月**日,全區(qū)召開開展國家食品安全城市創(chuàng)建工作動員大會,標(biāo)志著創(chuàng)建工作正式拉開了序幕。按照區(qū)委、區(qū)政府的下達(dá)的有關(guān)通知要求和創(chuàng)建工作目標(biāo)任務(wù),我局根據(jù)相關(guān)職責(zé)和分工,積極投入創(chuàng)建工作中,現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
    動員大會后,局長**同志在全局干部職工會上,傳達(dá)了會議精神,要求全體干部職工要牢固樹立“以人為本、執(zhí)政為民、食安為先”的理念,本著對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度來做好創(chuàng)建工作,并將創(chuàng)建工作納入全年工作計(jì)劃中。同時(shí),要求按照區(qū)食安辦的規(guī)定,切實(shí)履行好職責(zé),局班子成員分工負(fù)責(zé),實(shí)行“一崗雙責(zé)”,分管領(lǐng)導(dǎo)主抓,各科室參與。
    為確保創(chuàng)建工作順利推進(jìn),按照領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭抓的總體要求,成立了高規(guī)格的***區(qū)經(jīng)濟(jì)和信息化局創(chuàng)建國家食品安全城市工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長***同志任組長,分管副局長***同志任常務(wù)副組長,紀(jì)檢組長***同志任副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,局辦公室主任、局工業(yè)發(fā)展科科長作為成員,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作,明確了主要工作職責(zé)和分工。
    根據(jù)*****號和****號文件精神,制定了區(qū)經(jīng)信局開展2017年國家食品安全城市創(chuàng)建工作實(shí)施方案,明確了指導(dǎo)思想,總體目標(biāo)和工作重點(diǎn),建立健全了工作機(jī)制,為完成好區(qū)委、區(qū)政府下達(dá)的目標(biāo)任務(wù),打下了基礎(chǔ)。
    一是做好食品藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)的摸底工作;。
    三是鼓勵(lì)支持企業(yè)開展創(chuàng)產(chǎn)品活動,提高產(chǎn)品質(zhì)量,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度;。
    四是研究和對接上級主管食品行業(yè)部門相關(guān)產(chǎn)業(yè)扶持政策,適時(shí)制定我區(qū)支持食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。
    根據(jù)《x區(qū)建設(shè)安全發(fā)展示范城市“六大行動”工作方案》x街道建設(shè)安全發(fā)展示范城市“六大行動”工作方案》,現(xiàn)根據(jù)x村實(shí)際貫徹落實(shí)如下:
    定期召開會議,成立x村安全發(fā)展建設(shè)委員會,由村書記主任負(fù)主要負(fù)責(zé)。村安全員積極開展城市安全風(fēng)險(xiǎn)辨識和評估,各行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)辨識。指導(dǎo)各生產(chǎn)經(jīng)營單位形成安全風(fēng)險(xiǎn)清單,落實(shí)主體責(zé)任。并建立風(fēng)險(xiǎn)管控工作機(jī)制和重大安全風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制,提升各企業(yè)安全預(yù)控和應(yīng)急管理能力。
    深入x村各個(gè)行業(yè),各領(lǐng)域及重點(diǎn)企業(yè),開展隱患排查治理工作,村工作人員網(wǎng)格員定期對各生產(chǎn)經(jīng)營單位開展隱患排查治理,加強(qiáng)督促生產(chǎn)經(jīng)營單位隱患自查自報(bào)自改工作,對一般隱患及時(shí)要求整改,對問題較大的,下達(dá)限期整改書,并跟進(jìn)整改規(guī)范,實(shí)現(xiàn)隱患排查治理閉環(huán)管理。并與各經(jīng)營單位、水塘負(fù)責(zé)人簽安全承落書,落實(shí)經(jīng)營者主體責(zé)任。目前x村中塑科技有限公司已通過安全清單制管理驗(yàn)收工作,下一步,x村將加到其他企業(yè)安全生產(chǎn)清單制管理進(jìn)度,爭取各重點(diǎn)企業(yè)早日完善清單制管理。
    近一年來,x村召開xx場安全培訓(xùn)會,兩x場消防安全培訓(xùn)及演練,共發(fā)放相關(guān)安全資料xxx余份,深入企業(yè)及農(nóng)戶家中xxx余場次。通過村會議培訓(xùn)及入企、入戶宣傳,拓展安全生產(chǎn)等宣傳教育,普及了更多安全生產(chǎn)和應(yīng)急知識。保障了x村安全形勢總體穩(wěn)定!
    從*****開始,我***就接到通知迎接**食安委的創(chuàng)建檢查工作,在接到通知后**從上到下高度重視,積極參與到***工作之中。在***作中我店也表現(xiàn)出了好的一面同時(shí)也暴露出不少問題,現(xiàn)將***工作總結(jié)如下:
    **接到通知后現(xiàn)場將檢查通知發(fā)放到微信群,根據(jù)具體工作時(shí)間于**月**日召開了**專項(xiàng)會議,部署了具體的工作重點(diǎn)和注意事項(xiàng)。
    各部門在會議召開后,積極行動打掃衛(wèi)生。廚師長親自干各部主管帶頭干各部員工積極干,對飯莊死角衛(wèi)生進(jìn)行了全面清理,對冷庫、二級庫進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)范。增添標(biāo)識,更換涼菜房菜墩。在食藥局領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下對各項(xiàng)記錄進(jìn)行了補(bǔ)記,規(guī)范了操作過程。這些工作的積極實(shí)施使飯莊煥然一新,整潔有序。在此次檢查中表現(xiàn)突出的個(gè)人**,好的檔口:涼菜房。
    在迎檢過程中雖然整體衛(wèi)生環(huán)境得到了提升但是也表現(xiàn)出一定的問題:
    1、人員思想不夠重視,在******仍有部分員工在佩戴口罩時(shí)不能正規(guī)佩戴,在*****時(shí)對衛(wèi)生打掃不徹底。仍有主管在檢查期間申請請假,請假。
    2、老思想,老習(xí)慣嚴(yán)重,對于檢查中針對的操作規(guī)范要求不習(xí)慣講理由。(比如掃把上案、水池混用、物品混放)。
    此次創(chuàng)建的檢查是規(guī)范要求也是正確要求,各部要加大對員工規(guī)范操作的學(xué)習(xí)培訓(xùn),改掉老習(xí)慣嚴(yán)格按照操作規(guī)范要求開展工作。加強(qiáng)對各部主管責(zé)任心和管理意識的培訓(xùn),達(dá)到上查下管的正規(guī)模式。
    正規(guī)化管理就是不懈的堅(jiān)持,不懈的堅(jiān)持就是我們要創(chuàng)造的未來。真切的希望各部認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)培訓(xùn),切切實(shí)實(shí)抓好落實(shí),踏踏實(shí)實(shí)干好本職。讓我們下步做到檢查就是平時(shí),平時(shí)就是檢查。
    近年來,在省委、省政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,xx市以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,大力推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建,有力確保了人民群眾“舌尖上的安全”。
    堅(jiān)持黨政同責(zé),嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制。xx市委、市政府始終把食品安全工作作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)和保障民生工程來抓,出臺了《xx市食品安全黨政同責(zé)暫行辦法》等政策措施,明確了各級黨委應(yīng)當(dāng)履行的x條領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)和各級政府應(yīng)當(dāng)履行的xx條行政職責(zé),把各級黨委、政府主要負(fù)責(zé)人作為食品安全第一責(zé)任人,把食品安全工作納入對地方黨委、政府年度目標(biāo)考核和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評價(jià)體系,把食品安全工作與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展各項(xiàng)工作一同安排部署、一同推進(jìn)落實(shí)、一同考核評價(jià)。
    堅(jiān)持預(yù)防為主,嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌各關(guān)口。牢固樹立風(fēng)險(xiǎn)防范意識,堅(jiān)持“產(chǎn)”出來和“管”出來兩手抓,最大限度消除不安全風(fēng)險(xiǎn)。嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出關(guān)。強(qiáng)化耕地、水源、大氣環(huán)境污染治理,全市無公害農(nóng)產(chǎn)品有效產(chǎn)地認(rèn)定面積xxx萬畝,有效“三品一標(biāo)”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品xxxx個(gè)。嚴(yán)把食品加工質(zhì)量安全關(guān)。對生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行a、b、c、d四級風(fēng)險(xiǎn)分級管理,根據(jù)不同等級常態(tài)化開展“雙隨機(jī)”抽查、重點(diǎn)檢查、飛行檢查,批次/千人;農(nóng)村集體聚餐備案指導(dǎo)率達(dá)到xxx%。嚴(yán)把流通銷售質(zhì)量安全關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行全過程溫控標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,嚴(yán)查臨期、過期食品翻新銷售,肉類蔬菜流通追溯系統(tǒng)覆蓋率在屠宰場、批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場、超市各環(huán)節(jié)分別達(dá)xxx%、xxx%、xx%、xx%,省級、市級食品安全示范店(超市、市場)分別達(dá)到x個(gè)、xx個(gè)。嚴(yán)把餐飲服務(wù)質(zhì)量安全關(guān)。全面落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,建立穩(wěn)定的食材供應(yīng)渠道和追溯記錄,保證線上線下餐飲同標(biāo)同質(zhì),全市x萬多家餐飲服務(wù)單位量化分級評定達(dá)標(biāo)率達(dá)到xx%,使用放心糧油示范餐飲單位達(dá)到xx戶、餐飲服務(wù)示范店(街、景區(qū)、綜合體)達(dá)到xxx個(gè)。
    堅(jiān)持問題導(dǎo)向,狠抓群眾關(guān)切痛點(diǎn)大整治。針對群眾關(guān)注的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,深化專項(xiàng)整治、加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊食品藥品安全違法行為。大力整治突出問題。針對重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)業(yè)態(tài),開展xx多項(xiàng)專項(xiàng)整治行動,發(fā)現(xiàn)并處理食品安全隱患問題xxxx個(gè),立案查處xxx件。規(guī)范處置餐廚廢棄物。建成餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項(xiàng)目,設(shè)置收運(yùn)線路xx條,覆蓋餐飲單位xxxx多家,日均處置餐廚垃圾約xxx噸。嚴(yán)厲打擊違法犯罪。強(qiáng)化食品藥品行政執(zhí)法與刑事司法工作銜接,xxxx年以來行政處罰案件立案xxxx件,搗毀制假售假窩點(diǎn)x個(gè)。
    堅(jiān)持改革創(chuàng)新,構(gòu)建全過程智慧監(jiān)管體系。依托大數(shù)據(jù)優(yōu)勢,積極推進(jìn)“傳統(tǒng)監(jiān)管”向“智慧監(jiān)管”轉(zhuǎn)型升級,監(jiān)管效率得到大幅提升。推動大數(shù)據(jù)+農(nóng)業(yè)融合發(fā)展。xx市果樹生產(chǎn)管理信息服務(wù)平臺已上線水果生產(chǎn)企業(yè)xx家,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“身份可查、過程可看、質(zhì)量可追”的全程信息化管理。建成智慧食藥監(jiān)管體系。制定食品安全監(jiān)管關(guān)鍵共性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,實(shí)現(xiàn)“數(shù)據(jù)鐵籠”與“食品安全云”互聯(lián)互通,推出“食安監(jiān)app”“網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管系統(tǒng)”“陽光廚房”等具體應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)“大數(shù)據(jù)+食安”服務(wù)于民、造福于民。
    堅(jiān)持共治共享,合力構(gòu)筑食品安全防護(hù)網(wǎng)。大力推進(jìn)食品安全社會共治,xx市成為省級食品安全示范城市,清鎮(zhèn)市、觀山湖區(qū)成為省級食品安全示范縣(市、區(qū)),xx個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))獲評省級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))。推進(jìn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立質(zhì)量安全管理體系,食品安全失信行為將受到聯(lián)合懲戒。強(qiáng)化媒體參與監(jiān)督作用。充分發(fā)揮融媒體優(yōu)勢,引導(dǎo)媒體共同監(jiān)督食藥安全,共同發(fā)出食藥安全好聲音。打造全民參與監(jiān)督平臺。廣泛開展食藥安全“五進(jìn)”“食品安全在身邊”“你點(diǎn)我檢免費(fèi)快檢”等活動,市民群眾的食品安全意識、自我保護(hù)能力和滿意度大幅提高。
    下一步,我們將堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想,加快創(chuàng)建國家食品安全示范城市,著力打造食品安全家園,讓市民群眾吃得更安全、更放心。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十六
    以食品專項(xiàng)整治行動為抓手,配合相關(guān)部門嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為。下面是眾鑫文檔網(wǎng)小編給大家?guī)淼脑?022年創(chuàng)建國家食品安全城市會議上的交流發(fā)言,希望大家喜歡。
    今年以來,在縣委、縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,xx街道緊緊圍繞創(chuàng)建國家食品安全城市總目標(biāo),以解決食品安全突出問題為導(dǎo)向,落實(shí)創(chuàng)建措施,提升監(jiān)管實(shí)效,形成創(chuàng)建合力,食品安全工作取得新成效。
    一、工作進(jìn)展情況。
    (一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作網(wǎng)絡(luò)。
    成立由黨工委書記任主任的食品安全委員會,配備專職副主任1名、專職工作人員4名,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食品安全和創(chuàng)城工作。與8個(gè)社區(qū)、32個(gè)中心村分別簽訂了《食品安全責(zé)任書》,建立了xx人的食品安全協(xié)管員隊(duì)伍,實(shí)現(xiàn)安全監(jiān)管全覆蓋。強(qiáng)化與公安、農(nóng)綜中心、市場監(jiān)管所、執(zhí)法中隊(duì)等部門的協(xié)調(diào)配合,加強(qiáng)信息共享,構(gòu)建起食品安全“網(wǎng)格化”監(jiān)管格局。
    (二)強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),營造有利輿論氛圍。
    每個(gè)社區(qū)設(shè)立食品安全宣傳一條街,噴涂、張貼宣傳標(biāo)語230余條。印發(fā)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等宣傳材料xx多份;舉辦村級食品安全聯(lián)絡(luò)員、學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人業(yè)務(wù)培訓(xùn)班3期,食品安全應(yīng)急演練培訓(xùn)2次,應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的處置能力明顯提高。
    (三)堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭,扎實(shí)開展專項(xiàng)整治活動。
    以食品專項(xiàng)整治行動為抓手,配合相關(guān)部門嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為。
    一是對街道1122個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了排查摸底,對部分食品經(jīng)營單位證照不全、過期等問題,責(zé)令限期辦理。
    二是開展學(xué)校食堂及周邊“三小”(小作坊、小餐飲、小食品店)、鮮奶吧、校外托管機(jī)構(gòu)等重點(diǎn)場所專項(xiàng)整治行動10余次,徹底清除無證經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、操作不規(guī)范等現(xiàn)象。
    三是認(rèn)真開展嚴(yán)打食品非法添加、打擊“四黑”(黑工廠、黑窩點(diǎn)、黑作坊、黑交易)等行動,共出動執(zhí)法人員20余人次,排查相關(guān)企業(yè)32家,確保食品添加劑規(guī)范使用。
    四是強(qiáng)化對餐飲具集中消毒單位的監(jiān)管,對生產(chǎn)經(jīng)營場所衛(wèi)生條件、流程布局、從業(yè)人員健康狀況等進(jìn)行現(xiàn)場檢查指導(dǎo),對達(dá)不到要求的一律停止生產(chǎn)配送。
    五是加大畜禽屠宰專項(xiàng)整治力度,對食品加工點(diǎn)、經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查20余次,堅(jiān)決杜絕未經(jīng)防疫檢疫肉類食品上市。
    二、下步措施。
    下步,我們將以這次會議為契機(jī),認(rèn)真貫徹落實(shí)縣委、縣政府有關(guān)部署,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,嚴(yán)格工作標(biāo)準(zhǔn)、加大措施力度,狠抓整改落實(shí),努力為創(chuàng)建國家食品安全城市做出積極貢獻(xiàn)。
    一是落實(shí)黨政同責(zé),進(jìn)一步強(qiáng)化對食品安全和創(chuàng)城工作的領(lǐng)導(dǎo)。
    食品安全工作是重大的基本民生工程,街道把食品安全作為“一把手”工程,把創(chuàng)建工作納入重要議事日程,列入街道年度重點(diǎn)工作,定期召開黨政聯(lián)席會,專題研究部署食品安全工作,加強(qiáng)對創(chuàng)建工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),努力打造一支高素質(zhì)、專業(yè)化的監(jiān)管工作隊(duì)伍。同時(shí),把食品安全工作納入領(lǐng)導(dǎo)班子和村級考核評價(jià)重要指標(biāo),強(qiáng)化督查考評,嚴(yán)格責(zé)任追究。
    二是堅(jiān)持源頭治理,進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度。
    加大對高毒農(nóng)藥銷售、使用的管控力度,強(qiáng)化對土地水體環(huán)境的保護(hù)和治理。狠抓食品的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控,嚴(yán)格實(shí)行食品市場準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度,杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品,嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為,確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。加強(qiáng)對學(xué)校、石門坊景區(qū)、集體用餐單位的檢查,杜絕無衛(wèi)生許可、超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
    三是強(qiáng)化輿論宣傳,進(jìn)一步擴(kuò)大社會監(jiān)督覆蓋。
    通過電視臺、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體,大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識,及時(shí)報(bào)道食品安全工作最新動態(tài),發(fā)布食品安全信息,引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和維權(quán)意識。公開熱線咨詢電話,接受群眾投訴舉報(bào),努力在全街道營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。
    四是加大協(xié)調(diào)配合,進(jìn)一步構(gòu)建齊抓共管格局。
    充分發(fā)揮街道食安委的組織協(xié)調(diào)作用,明確工作步驟,突出整治重點(diǎn),加大與公安、衛(wèi)生、商務(wù)、食品藥品等部門之間協(xié)同配合,形成抓監(jiān)管、抓創(chuàng)建的工作合力,徹底消除安全隱患,將創(chuàng)城工作不斷引向深入。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十七
    ***局作為全國禁毒示范城市創(chuàng)建成員單位,始終將禁毒工作納入重要議事日程,高站位,精部署,按照創(chuàng)建要求切實(shí)履責(zé)。
    一、強(qiáng)化責(zé)任,確保工作落實(shí)。
    一是健全組織。成立以局長為組長的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了專人專抓。局黨組每月聽取禁毒工作匯報(bào)一次,及時(shí)調(diào)度一次。二確保經(jīng)費(fèi)。局黨規(guī)定,禁毒工作經(jīng)費(fèi)在節(jié)約的原則下,隨用隨支,不設(shè)上限,有力保障了各項(xiàng)禁毒工作有序開展。三是壓實(shí)責(zé)任。局黨組每年把禁毒工作納入干部職工考核目標(biāo)責(zé)任制,明確規(guī)定禁毒工作為“一把手”工程,形成了禁毒工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長主抓、副組長合力抓、各成員配合抓、領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體抓的禁毒工作格局,確保禁毒各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
    二、強(qiáng)化宣傳,營造禁毒氛圍。
    創(chuàng)新工作方式,強(qiáng)化禁毒拒毒宣傳。在機(jī)關(guān)宿舍區(qū),建立以“珍愛生命,遠(yuǎn)離毒品”為主陣地的禁毒示范園,營造隨時(shí)觀看、隨時(shí)受教育、隨時(shí)受警醒的禁毒宣傳教育環(huán)境。在服務(wù)大廳,運(yùn)用電子顯示屏常態(tài)化播放禁毒宣傳片、宣傳標(biāo)語。在服務(wù)窗口前臺,設(shè)立宣傳資料發(fā)放架,通過發(fā)放宣傳資料大力推進(jìn)“無毒單位”的創(chuàng)建工作毒深入。截止目前,全局共制作禁毒宣傳展板10余米,宣傳欄8期,永久性禁毒宣傳標(biāo)語6對,發(fā)放宣傳手冊3萬余份,電子顯示屏宣傳達(dá)70000小時(shí)以上。
    三、正面引導(dǎo),夯實(shí)群眾基礎(chǔ)。
    (一)開展禁毒宣傳進(jìn)社區(qū)活動。以“民政有愛社區(qū)無毒”為主題,組織禁毒志愿者每月走進(jìn)一個(gè)社區(qū),開展一場禁毒宣傳教育活動。截止目前,已開展活動16期,發(fā)放禁毒宣傳資料50000余份,參與群眾85000余人。
    (二)實(shí)行新婚夫婦拒毒承諾制度。自2020年6月開始,為來窗口登記的新婚夫婦發(fā)放宣傳手冊一份,自愿鑒定“珍惜家庭,遠(yuǎn)離毒品”承諾書一張,鼓勵(lì)他們在親戚朋友間宣傳禁毒拒毒知識一次。“三一”活動開展以來,共有150余對新人簽訂禁毒承諾書,接受了一場禁毒教育洗禮。
    (三)建立群眾禁毒自治機(jī)構(gòu)。將設(shè)立禁毒自治機(jī)構(gòu)納入村民(社區(qū)居民)自治考核范疇。目前,全區(qū)204個(gè)村、27個(gè)社區(qū)都建立了自己毒禁毒組織,禁毒組織覆蓋率100%。
    四、精準(zhǔn)幫扶,展現(xiàn)社會關(guān)懷。
    全面實(shí)施“平安關(guān)愛”行動。以翠竹園、凌云等社區(qū)為中心,陸續(xù)開展“民政有愛,社區(qū)無毒”慰問活動,以困難走訪、心理輔導(dǎo)、就業(yè)指導(dǎo)等形式,近距離的與社區(qū)戒毒康復(fù)人員接觸,幫助他們度過思想、生活難關(guān),樹立起再次融入社會的信心。見面走訪率達(dá)到40%以上。
    積極開啟救助“綠色通道”。對符合政策的戒毒康復(fù)人員,其最低生活保障和臨時(shí)救助問題,主動介入,優(yōu)先辦理。目前,全區(qū)共6戶涉毒人員享受了低保,14人接受了臨時(shí)救助,切實(shí)做到了應(yīng)保盡保,應(yīng)救盡救。
    創(chuàng)建食品安全示范城市方案篇十八
    自xx年x月被xx市列入國家食品安全示范城市創(chuàng)建區(qū)以來,xx區(qū)始終堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),不忘初心、牢記使命,以全面提升區(qū)域食品安全水平、解決食品安全突出問題為中心,認(rèn)真貫徹落實(shí)創(chuàng)城工作各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo),緊緊圍繞“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心”的重大部署,堅(jiān)持新發(fā)展理念,遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求,把創(chuàng)城作為改進(jìn)工作的平臺、集中投入的平臺、宣傳展示的平臺,守住了不發(fā)生區(qū)域性系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線。在2019年度全市食品安全評議考核中進(jìn)入了全市a級行列。
    一、xx區(qū)食品安全總體狀況穩(wěn)定向好。
    xx區(qū)位于xx市的核心城區(qū),面積xx平方公里,常住人口達(dá)xx萬人,共有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體xx戶,其中食品銷售經(jīng)營者xx戶(含保健食品銷售xx戶),餐飲服務(wù)經(jīng)營者xx戶,單位食堂xx戶,食品攤販xx戶(含固定食品制售攤販xx戶,早餐車(亭)攤販xx戶),食品生產(chǎn)企業(yè)x戶。
    (一)群眾食品安全滿意度逐年提高。
    我區(qū)近三年來未發(fā)生重大食品安全事故,未發(fā)生引發(fā)國內(nèi)外廣泛關(guān)注、造成嚴(yán)重不良社會影響的食品安全事件。開展食品安全滿意度調(diào)查,轄區(qū)群眾食品安全總體滿意度均高于創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)且逐年提高。
    (二)食品安全合格率保持穩(wěn)定。
    我區(qū)在食品監(jiān)督抽檢及農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測方面不斷加大力度,2018-2020年食品抽檢樣本總量逐年增加,截至目前,食品檢驗(yàn)量達(dá)到4份/千人,主要針對農(nóng)藥獸藥殘留的食品檢驗(yàn)量每年達(dá)2份/千人。近三年,主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測)總體合格率穩(wěn)定在97%以上,食品安全評價(jià)性抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上。
    二、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)黨政同責(zé)。
    (一)黨委政府高度重視。
    2018年以來,區(qū)委常委會5次,區(qū)政府常務(wù)會議11次分別專題聽取食品安全工作匯報(bào),研究部署區(qū)域食品安全重點(diǎn)難點(diǎn)問題。區(qū)委常委會。
    第1。
    36次會議、區(qū)政府第70次常務(wù)會議分別組織學(xué)習(xí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》和市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)批示精神,并將落實(shí)《規(guī)定》和《意見》情況納入對轄區(qū)各職能部門和街道的績效考核。結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,區(qū)委、區(qū)政府聯(lián)合印發(fā)實(shí)施《xx區(qū)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的若干措施》,明確了區(qū)級黨政領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任清單,自上而下形成了強(qiáng)大的組織推動力。
    我區(qū)成立了由區(qū)委書記、區(qū)長任雙組長的創(chuàng)城工作領(lǐng)導(dǎo)小組,高位推動創(chuàng)城工作。區(qū)委書記旗幟鮮明地?fù)?dān)當(dāng)食品安全第一責(zé)任人,多次作出重要批示,為食品安全工作指明方向,將食品安全工作作為黨委全會工作報(bào)告的重要內(nèi)容。區(qū)長靠前組織協(xié)調(diào)、督查暗訪,較真碰硬推動工作,將食品安全工作作為政府工作報(bào)告重要內(nèi)容。
    區(qū)巡察辦按照《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》要求,將食品安全工作納入對黨政領(lǐng)導(dǎo)干部履職檢查。區(qū)委督查室將創(chuàng)城工作納入跟蹤督辦內(nèi)容,每月每季度開展工作檢查。在春節(jié)、中秋、國慶重要節(jié)假日期間區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)檢查食品安全問題開展實(shí)地調(diào)查研究。
    (二)建立完善工作機(jī)制。
    我區(qū)印發(fā)了《xx區(qū)食品安全工作責(zé)任規(guī)定(試行)》《xx區(qū)食品安全委員會工作規(guī)則》《xx區(qū)食品安全委員會辦公室工作職責(zé)》。根據(jù)食品安全監(jiān)管工作的需要,結(jié)合轄區(qū)實(shí)際適時(shí)對區(qū)食安委組成進(jìn)行調(diào)整,成員單位由25個(gè)增加至34個(gè)。不斷完善食品行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作,定期開展聯(lián)合檢查,區(qū)委政法委牽頭出臺《xx區(qū)食品藥品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作制度》,有效解決了行刑銜接不暢的問題。先后8次組織召開食安委擴(kuò)大會議,要求各部門、各街道要高度重視食品安全工作,壓實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)管,消除隱患全面提升xx區(qū)食品安全保障水平。
    (三)加強(qiáng)執(zhí)法能力建設(shè)。
    我區(qū)每年將食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入?yún)^(qū)級財(cái)政預(yù)算,保障食品安全監(jiān)管工作需要,三年來持續(xù)投入工作經(jīng)費(fèi)超2000萬元。我區(qū)不斷加快市場監(jiān)管綜合執(zhí)法隊(duì)伍和能力建設(shè),區(qū)市場監(jiān)管局及其各監(jiān)管所以食品安全為首要職責(zé),執(zhí)法力量不斷向一線崗位傾斜,完善工作流程,提升執(zhí)法隊(duì)伍相關(guān)執(zhí)法裝備建設(shè)水平,提高監(jiān)管執(zhí)法能力。公安xx分局成立食藥環(huán)偵查支隊(duì),不斷充實(shí)打擊食品安全犯罪專業(yè)力量,加大專業(yè)裝備建設(shè)力度,提高偵查水平。全區(qū)170個(gè)社區(qū)居委會100%配齊兩名食品安全協(xié)管員,發(fā)揮了監(jiān)管“最后一公里”的作用。
    我區(qū)通過開設(shè)食品安全大講堂,邀請食品安全監(jiān)管、食品質(zhì)量檢測、食品生產(chǎn)經(jīng)營、三方認(rèn)證評估等多個(gè)領(lǐng)域的行業(yè)專家,采取面授或現(xiàn)場實(shí)踐等方式授課培訓(xùn),切實(shí)解決監(jiān)管干部和從業(yè)人員的知識饑渴、本領(lǐng)恐慌問題,培訓(xùn)覆蓋率達(dá)到100%。區(qū)教育局、住建委和民政局充分發(fā)揮行業(yè)主管部門作用,積極向?qū)W校食堂食品安全管理人員、建設(shè)施工項(xiàng)目和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人以及從業(yè)人員宣傳食品安全相關(guān)知識,加強(qiáng)食品安全法制教育。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、主要從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全相關(guān)知識培訓(xùn),切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,全年接受法制培訓(xùn)不少于40小時(shí)。開展“征集、解決群眾關(guān)心的食品安全問題”活動,通過走訪群眾、填寫調(diào)查問卷,征集了群眾關(guān)心的食品安全問題,針對問題,制定了具體措施,并開展系列專項(xiàng)整治行動,取得顯著成效。
    三、
    落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,開展專項(xiàng)行動。
    (一)加強(qiáng)制度體系和標(biāo)準(zhǔn)體系引領(lǐng)。
    我區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)法律法規(guī),積極清理與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和現(xiàn)行監(jiān)管體制改革不相適應(yīng)的規(guī)范性文件。加大食品安全標(biāo)準(zhǔn)解釋、宣傳貫徹和培訓(xùn)力度,監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格按照相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)使用跟蹤評價(jià),維護(hù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性。積極參與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)修訂。鼓勵(lì)轄區(qū)企業(yè)運(yùn)用市級企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公示平臺,推動落實(shí)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)公開承諾制度,鼓勵(lì)轄區(qū)企業(yè)制定實(shí)施嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
    (二)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,嚴(yán)控食源性疾病。
    印發(fā)《xx區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測實(shí)施方案》,開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)匯總分析,累計(jì)監(jiān)測采樣監(jiān)測535份樣品,檢測任務(wù)完成率100%,累計(jì)完成食源性疾病報(bào)告2927例,疑似食源性疾病事件處置24件。強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全監(jiān)測,委托具備糧食檢驗(yàn)檢測第三方機(jī)構(gòu),完成了對區(qū)屬成品糧儲備質(zhì)量安全檢測工作。
    (三)深入推進(jìn)餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程。
    我區(qū)餐飲監(jiān)管體系不斷完善,餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品安全量化分級優(yōu)秀率和良好率不斷上升,明廚亮灶建設(shè)扎實(shí)推進(jìn),全區(qū)餐飲經(jīng)營單位及全部校園食堂均已100%明廚亮灶。積極開展餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn),按照市委、市政府民心工程部署,超額完成2950名餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)。建立食品安全管理人員深入集中用餐單位陪同就餐的長效機(jī)制,組織食品安全管理人員深入中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、工地食堂等集中用餐單位陪同就餐,督促集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,確保集中用餐單位食品安全。積極推進(jìn)建立餐廚廢棄物清運(yùn)臺賬,杜絕餐廚廢棄物以“地溝油”等形式回流餐桌。
    (四)開展保健食品專項(xiàng)整治行動。
    一是加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體的廣告監(jiān)測,規(guī)范轄區(qū)主要媒體單位的廣告發(fā)布行為,約談轄區(qū)媒體單位負(fù)責(zé)人,堅(jiān)決杜絕未經(jīng)審查擅自發(fā)布保健食品廣告等違法行為。二是持續(xù)開展保健食品“五進(jìn)”科普宣傳活動,通過多種形式積極加強(qiáng)保健食品知識的科普力度。進(jìn)社區(qū)“零距離”宣傳,開展了保健食品的選購及使用知識培訓(xùn)會。三是進(jìn)學(xué)校保障校園安全,對xx大學(xué)新生宣講了防范保健食品傳銷知識。四是進(jìn)商超借助客流加大宣傳,向消費(fèi)者發(fā)放保健食品宣傳手冊等相關(guān)材料等形式,切實(shí)提高了保健食品選購能力。
    (五)開展校園及周邊食品安全治理。
    以問題為導(dǎo)向,嚴(yán)治理、補(bǔ)短板、查漏洞、建機(jī)制,不斷提高校園食品安全工作社會共治水平。一是組織召開全區(qū)校園食品安全工作會議并參加我市工作會議,就xx經(jīng)驗(yàn)在全市會議上做典型發(fā)言。二是開展校園食品安全春秋季開學(xué)檢查,覆蓋率大100%,并對校園負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談。對全區(qū)中小幼負(fù)責(zé)人及食品安全管理員、學(xué)校集體用餐配送單位負(fù)責(zé)人開展食品安全教育培訓(xùn),持續(xù)對學(xué)校、幼兒園、學(xué)校集中用餐配送單位及校園周邊食品經(jīng)營者開展隱患排查。三是落實(shí)校長和監(jiān)管人員“雙陪餐”制,全力推進(jìn)學(xué)?!懊鲝N亮灶”,覆蓋率已達(dá)到100%,將食品安全與營養(yǎng)納入中小學(xué)教育活動,覆蓋率達(dá)到100%。四是區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合xx大學(xué)、xx大學(xué)聯(lián)合成立大學(xué)校園食品安全監(jiān)管聯(lián)席會制度,創(chuàng)建食品安全示范校園。
    (六)開展食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治。
    落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者建檔工作,完成34家菜市場的建檔工作,梳理入場銷售者約1535戶。印發(fā)《入場銷售者檔案》50冊、《xx市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合同》(jf-2016-074)3000余份、“證票合一”式《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售憑證》6000余份,嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入關(guān)。開展檢驗(yàn)檢測,對蔬果、畜禽水產(chǎn)品、蛋類等食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留等項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)督抽檢,檢測結(jié)果每周公示,并開展巡回快檢,檢測結(jié)果每日公示。嚴(yán)防非洲豬瘟疫情,加強(qiáng)生豬產(chǎn)品和豬肉制品的監(jiān)管力度,維護(hù)市場經(jīng)營秩序和消費(fèi)安全。
    (七)開展食品“三小”頑疾治理。
    開展食品攤販安全風(fēng)險(xiǎn)大排查大整治“百日行動”,對固定食品制售攤販實(shí)施“搬家式整理,裝修式改造”,提升改造734家,關(guān)停取締181家。通過改造提升了基礎(chǔ)條件和硬件設(shè)施水平,改變了食品攤販“臟、亂、差”問題。切實(shí)加強(qiáng)早餐車的規(guī)范化管理,已備案早餐車攤販數(shù)量位列市內(nèi)六區(qū)第一。
    (八)完善風(fēng)險(xiǎn)分級分類監(jiān)管,提升監(jiān)管科學(xué)性。
    (九)嚴(yán)厲懲處違法行為,落實(shí)“最嚴(yán)厲的處罰”
    創(chuàng)建工作以來依法嚴(yán)厲懲處各類食品安全違法行為,違法案件立案率、查辦率、結(jié)案率均達(dá)到100%,公安機(jī)關(guān)對本轄區(qū)涉食品安全犯罪線索核查率達(dá)100%。創(chuàng)建工作以來,查處食品違法案件1370件,打掉黑窩點(diǎn)4處,罰沒款604萬余元,移送公安機(jī)關(guān)39件,拘留3人,取保候?qū)?2人。
    四、強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。
    (一)落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任。
    嚴(yán)厲打擊無證無照經(jīng)營行為,確保食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法取得許可并持續(xù)符合許可條件。疫情期間為滿足復(fù)工復(fù)產(chǎn)需求,對“已經(jīng)取得經(jīng)營許可證、臨時(shí)從事集體用餐配送、單餐配送量超100份”的餐飲服務(wù)經(jīng)營者,實(shí)施備案管理,有效解決餐飲單位經(jīng)營難、復(fù)工中小企業(yè)吃飯難的問題。簡化網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營許可審批手續(xù),減少入網(wǎng)經(jīng)營申請材料,鼓勵(lì)經(jīng)營者開展網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù),實(shí)施“無接觸”配送。
    持續(xù)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立并落實(shí)本企業(yè)的食品安全責(zé)任制,落實(shí)第一責(zé)任人義務(wù),嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全管理、風(fēng)險(xiǎn)管控、檢驗(yàn)檢測等主體責(zé)任,建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、購銷臺賬記錄、產(chǎn)品追溯等各項(xiàng)管理制度。大力推進(jìn)管理體系建設(shè),設(shè)立質(zhì)量安全管理崗位,配備專業(yè)技術(shù)人員。加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全管理人員的培訓(xùn)和考核,考核合格率達(dá)到90%以上,考核情況及時(shí)公開發(fā)布。積極引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)。推動食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(haccp)體系等食品安全審核認(rèn)證,提高風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防管控能力。
    (二)加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營過程控制。
    對存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的,及時(shí)采取停止生產(chǎn)經(jīng)營活動、產(chǎn)品召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施,并及時(shí)報(bào)告監(jiān)管部門。食品生產(chǎn)企業(yè)自查報(bào)告率達(dá)到100%。
    (三)深入推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)。
    創(chuàng)建以來我區(qū)不斷加快對標(biāo)準(zhǔn)化菜市場和超市重要產(chǎn)品(肉菜)追溯系統(tǒng)建設(shè),1家餅干生產(chǎn)企業(yè)的2款餅干產(chǎn)品建成追溯體系并正常運(yùn)行。為提高追溯體系使用率,加強(qiáng)操作人員業(yè)務(wù)能力,召開全區(qū)培訓(xùn)會,要求企業(yè)嚴(yán)格履行主體責(zé)任,保證上傳數(shù)據(jù)真實(shí)性、有效性和完整性。
    五、高質(zhì)量推動食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
    (一)加快菜市場快檢室建設(shè)。
    我區(qū)制定印發(fā)了《xx區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品零售市場快檢室建設(shè)推動方案》和《xx區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品零售市場快檢室建設(shè)指導(dǎo)規(guī)范》。通過組織開展集中培訓(xùn)、操作演示、實(shí)地指導(dǎo)、集中約談、現(xiàn)場檢查等方式,壓實(shí)市場開辦者的主體責(zé)任,強(qiáng)化快檢室的風(fēng)險(xiǎn)篩查作用,逐步實(shí)現(xiàn)了第三方巡回快檢服務(wù)的全覆蓋。
    (二)穩(wěn)步推進(jìn)區(qū)級示范店建設(shè)。
    將區(qū)級食品安全管理示范店建設(shè)工作納入xx區(qū)政府的民心工程,通過加強(qiáng)宣傳、指導(dǎo)培養(yǎng)、社會公示、聽取社會意見等環(huán)節(jié),開展示范店評比活動,促進(jìn)了食品市場道德誠信體系建設(shè)。全區(qū)共有市級管理示范店2家,區(qū)級管理示范店59家。
    (三)加大提升轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)競爭力。
    開展“品牌提升年”,推動食品工業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,引導(dǎo)食品工業(yè)企業(yè)開展技術(shù)改造,改進(jìn)生產(chǎn)工藝流程,保障食品質(zhì)量安全,為桂順齋撥付設(shè)備升級扶持資金2萬元,推動桂順齋開展智能化改造升級,提高生產(chǎn)智能化水平,鼓勵(lì)企業(yè)持續(xù)提高食品安全水平。舉辦轄區(qū)老字號發(fā)展工作座談會,宣傳介紹老字號發(fā)展情況及相關(guān)支持政策。加大對轄區(qū)老字號企業(yè)的服務(wù)力度,幫助老字號企業(yè)重整品牌資源,豐富老字號品牌文化內(nèi)涵。指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,提高產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)實(shí)現(xiàn)線上線下有效結(jié)合,不斷推出新產(chǎn)品,幫助企業(yè)做大做強(qiáng)。
    六、不斷提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理能力。
    (一)創(chuàng)新許可制度,實(shí)施智慧監(jiān)管。
    以一制三化改革為重點(diǎn),全面推行食品經(jīng)營許可信用承諾審批、網(wǎng)上審批、先證后核、容缺受理、免予現(xiàn)場核查等新舉措新辦法,實(shí)現(xiàn)了讓“數(shù)據(jù)多跑路,讓企業(yè)少跑腿”,營造了更加法制化、便利化的營商環(huán)境。開發(fā)上線食品安全培訓(xùn)手機(jī)app,通過實(shí)景式、動畫式影像開展食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識、行業(yè)倫理的課程培訓(xùn),方便食品從業(yè)人員隨時(shí)登陸學(xué)習(xí)。同時(shí),聘請第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)對所有食品經(jīng)營許可證和食品攤販備案證明獲得者進(jìn)行證后審查,采用制式檢查表格定期出具分析報(bào)告,提高了監(jiān)管效率,增加了檢查客觀性。推廣網(wǎng)絡(luò)視頻式“明廚亮灶”,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者通過第三方平臺app軟件直面商家廚房。
    (二)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢,實(shí)施巡回快檢。
    每年制定食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,組織開展監(jiān)督抽檢工作,開展生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)區(qū)級抽檢6651批次,總體合格率98.48%,其中食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢4539批次,合格率98.17%,抽檢結(jié)果均全部對外公示。對轄區(qū)內(nèi)菜市場實(shí)現(xiàn)全覆蓋巡回快檢,及時(shí)下架處置不合格產(chǎn)品,從源頭保證入場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。開展“你點(diǎn)我檢”活動,組織專業(yè)快檢機(jī)構(gòu)在各菜市場每周開門搞抽檢,由百姓選擇抽檢食品,讓消費(fèi)者“零距離”感受食品快速檢測。
    (三)突發(fā)事件應(yīng)急處置能力不斷提升。
    區(qū)政府第52次常務(wù)會議審議通過《xx區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》(xx政辦函〔2018〕10號),明確了全區(qū)食品安全突發(fā)事件的救助體系和運(yùn)行機(jī)制,2020年11月對其重新修訂印發(fā)。每年度組織開展食品安全應(yīng)急演練,2019年針對第十屆殘運(yùn)會暨第七屆特奧會食品安全保障工作開展應(yīng)急演練,2020年開展了冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測陽性樣品溯源應(yīng)急演練。
    七、加強(qiáng)宣傳教育,構(gòu)建社會共治格局。
    (一)開展豐富多樣科普宣傳活動。
    開展以“全民參與營造氛圍爭創(chuàng)國家食品安全示范城市”為主題的宣傳活動,讓創(chuàng)城融入街景,融入市場,融入生活,舉辦多場創(chuàng)城專場文藝演出,提高全區(qū)百姓對創(chuàng)城工作的知曉率和支持率。以“食安家安百姓安、創(chuàng)城行動在xx”為主題,按“黨政同責(zé)、全程監(jiān)管、誠信經(jīng)營、共治共享”四部分拍攝形成創(chuàng)城宣傳片。創(chuàng)辦“xx食安”微信公眾號,發(fā)布權(quán)威政策解讀,傳播食安科學(xué)知識,解答公眾關(guān)心食品熱點(diǎn)問題,達(dá)到食品安全共治共享效果,現(xiàn)已發(fā)布243篇宣傳文稿。
    (二)開展食品安全宣傳周系列活動。
    圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”宣傳主題,精心謀劃,區(qū)食安委各成員單位積極開展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商超、進(jìn)公園、進(jìn)夜市等豐富多彩的宣傳活動。食品安全宣傳周期間,累計(jì)出動宣傳人員近1900人次,發(fā)放宣傳資料64000余份,舉辦現(xiàn)場咨詢活動128次,接受咨詢?nèi)藬?shù)6000余人,媒體報(bào)道20余次,形成了“上電視、上電臺、上報(bào)紙、上顯示屏”的全覆蓋格局,營造了人人關(guān)心、人人支持、人人參與食品安全的良好氛圍。
    (三)落實(shí)食品投訴舉報(bào)獎勵(lì)制度。
    結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H制訂出臺了《xx區(qū)食品藥品違法行為舉報(bào)獎勵(lì)辦法》《xx區(qū)食品藥品違法行為舉報(bào)獎勵(lì)辦法實(shí)施細(xì)則(試行)》,并設(shè)立專項(xiàng)獎勵(lì)舉報(bào)資金,規(guī)范了食品安全違法行為舉報(bào)獎勵(lì)申請、審批、發(fā)放等程序,營造了公眾廣泛參與積極提供案件線索的良好氛圍,為及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患、打擊食品安全違法犯罪行為提供有力支持,形成強(qiáng)大震懾力。
    民以食為天,食以安為先。xx區(qū)將堅(jiān)持對人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,以更大的決心、更強(qiáng)的魄力、更實(shí)的舉措全力做好國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,不斷提升群眾食品安全總體滿意度,確保人民群眾“食在xx、安全放心”。
    為更好加強(qiáng)對食品小作坊、小攤販、小餐飲(以下簡稱“三小”)的管理,全面提升“三小”監(jiān)管水平,確保人民群眾飲食安全,市創(chuàng)建國家食品安全示范城市領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(以下簡稱市創(chuàng)食安城辦)決定從2017年9月至2018年12月31日,在全市范圍內(nèi)開展“三小”綜合整治?,F(xiàn)制定方案如下:
    一、總體目標(biāo)。
    重點(diǎn)對主體資格合格、索證索票齊全、衛(wèi)生防護(hù)有效、工藝流程合規(guī),打擊“兩超一非”和制假售假六個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范治理,使全市“三小”規(guī)范化水平得到整體提升,全面保障人民群眾“舌尖上的安全”。
    二、基本原則。
    (一)整體推進(jìn)原則。全市統(tǒng)一安排部署,統(tǒng)一時(shí)間節(jié)點(diǎn),統(tǒng)一整治標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一考核驗(yàn)收,確保全市目標(biāo)一致、步調(diào)一致,同步開展,整體推進(jìn)。
    (二)高效便利原則。建立“三小”網(wǎng)上審批系統(tǒng),充分發(fā)揮系統(tǒng)優(yōu)勢,利用信息平臺實(shí)現(xiàn)各縣、區(qū)“三小”監(jiān)管信息和相關(guān)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通互享,高效便捷。
    (三)屬地負(fù)責(zé)原則。市食安辦重點(diǎn)制定規(guī)則、規(guī)范,提供高效運(yùn)轉(zhuǎn)的工作平臺,督查指導(dǎo)基層開展工作??h、區(qū)食品藥品監(jiān)管、市場發(fā)展、城市管理等部門組織屬地監(jiān)管人員具體完成行政許可、日常監(jiān)管、產(chǎn)品抽檢及案件稽查工作。形成職責(zé)明確、指導(dǎo)有力、工作順暢的良好局面。
    (四)監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合的原則。按照“許可一批、提升一批、淘汰一批”工作要求,在依法嚴(yán)格監(jiān)管同時(shí),注重幫助引導(dǎo),規(guī)范提高,做到監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合。
    (五)嚴(yán)查違法原則。加強(qiáng)部門協(xié)作,形成整治合力,集中查辦群眾舉報(bào)的線索,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,堅(jiān)決打擊食品“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”。
    三、主要任務(wù)。
    (一)加強(qiáng)教育引導(dǎo)。各縣、區(qū)要結(jié)合實(shí)際,組織開展形式多樣的宣傳教育活動,重點(diǎn)加強(qiáng)對“三小”從業(yè)人員的教育引導(dǎo),全面普及相關(guān)法律法規(guī)及食品安全常識,使其自覺遵守法律法規(guī),按照規(guī)范要求開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(責(zé)任單位:市食品藥品監(jiān)管局、市城管局、市市場發(fā)展局)。
    管檔案率達(dá)到100%(責(zé)任單位:市食品藥品監(jiān)管局)。
    (三)加強(qiáng)食品攤販監(jiān)管。市城管部門應(yīng)盡快完成對食品攤販經(jīng)營劃定區(qū)域、限定時(shí)間,利于備案工作的順利開展。對城區(qū)主次干道、校園周邊、菜市場周邊等戶外公共場所食品銷售和餐飲攤點(diǎn)無證經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督管理,加強(qiáng)日常巡查檢查,落實(shí)管理常態(tài)化、規(guī)范化,依法嚴(yán)厲查處違章占道經(jīng)營、出店經(jīng)營等行為。對餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染、露天燒烤污染開展監(jiān)督管理(責(zé)任單位:市城管局)。
    對拒不整改的,要依法給予處罰(責(zé)任單位:市市場發(fā)展局)。
    (五)落實(shí)監(jiān)督檢查責(zé)任。實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管,各相關(guān)部門要科學(xué)制定監(jiān)管計(jì)劃,明確“三小”監(jiān)管責(zé)任人和日常檢查重點(diǎn),建立監(jiān)管檔案和公示牌,公開“三小”日常監(jiān)督檢查相關(guān)信息,主動接受社會監(jiān)督。同時(shí)針對轄區(qū)“三小”特點(diǎn),統(tǒng)籌安排抽檢計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)小作坊監(jiān)督抽檢全覆蓋,小餐飲和食品攤販快速檢驗(yàn)全覆蓋,為“三小”監(jiān)管提供技術(shù)支撐(責(zé)任單位:市食品藥品監(jiān)管局、市城管局、市市場發(fā)展局)。
    和信息化(責(zé)任單位:市食安辦)。
    四、整治步驟。
    本次“三小”綜合整治從2017年9月至2018年12月底,分4個(gè)階段進(jìn)行。
    (一)動員部署階段(2017年9月)。
    1.動員部署。召開“三小”綜合整治工作會統(tǒng)一進(jìn)行部署,明確任務(wù)要求。各縣(區(qū))要建立相應(yīng)工作機(jī)構(gòu),明確分管領(lǐng)導(dǎo),確定牽頭單位和聯(lián)絡(luò)人,科學(xué)制定工作方案,結(jié)合實(shí)際層層動員部署,傳導(dǎo)工作壓力,各縣、區(qū)食安辦應(yīng)把食品藥品監(jiān)管、市場發(fā)展、城市管理部門請進(jìn)工作機(jī)構(gòu),明確工作協(xié)調(diào)機(jī)制,制定實(shí)施方案。
    2.廣泛宣傳。充分利用媒體、各部門網(wǎng)站、內(nèi)刊發(fā)布“三小”綜合整治公告,向全社會廣泛宣傳整治目標(biāo)、整治要求和整治重點(diǎn),暢通社會舉報(bào)渠道,為“三小”綜合整治營造良好的輿論氛圍和社會環(huán)境。
    (二)摸底排查階段(2017年9月初—2018年4月底)。
    1.許可登記。各縣、區(qū)要運(yùn)用大排查的有效數(shù)據(jù),對原登記的小作坊、小餐飲生產(chǎn)經(jīng)營戶通過許可業(yè)務(wù)流程進(jìn)行嚴(yán)格審查,做出準(zhǔn)予許可、不予許可、需整改提升的意見,確定完成許可的工作計(jì)劃。
    啟動許可流程予以許可,達(dá)到備案條件的予以備案。對不符合許可條件的或經(jīng)反復(fù)整改后仍達(dá)不到許可要求的小作坊、小餐飲、小攤販堅(jiān)決取締。2018年4月底前各縣、區(qū)應(yīng)全面完成轄區(qū)內(nèi)小作坊、小餐飲、小攤販的許可及備案工作。各縣、區(qū)食品藥品監(jiān)管部門要依托監(jiān)管信息平臺,建立許可數(shù)據(jù)、日常監(jiān)督檢查數(shù)據(jù)、監(jiān)督檢驗(yàn)數(shù)據(jù)、整改及查處信息等內(nèi)容完善的一戶一檔監(jiān)管電子檔案。各縣、區(qū)要積極爭取地方政府為基層一線食品藥品監(jiān)管執(zhí)法人員配備快檢和移動執(zhí)法設(shè)備,大力推行索證索票監(jiān)管制度,確保小作坊、小餐飲、小攤販的產(chǎn)品質(zhì)量和飲食安全。
    3.定期通報(bào)。市創(chuàng)食安城辦要通過定期通報(bào),專項(xiàng)督查等措施,對各地許可備案工作進(jìn)行督導(dǎo),推動整治行動有效開展,確保各項(xiàng)工作任務(wù)真正落實(shí)。
    (三)集中整治階段(2018年5月初—9月底)。
    1.開展專項(xiàng)清查。以清查小作坊食品為重點(diǎn),對轄區(qū)內(nèi)所有食品經(jīng)營場所開展一次市場專項(xiàng)清查活動,加大對市場銷售沒有取得食品許可的、“三無”食品的查處力度,倒逼沒有取得食品備案的小作坊盡快整改提升。
    2.開展專項(xiàng)抽檢。將“三小”食品監(jiān)督抽檢納入年度抽檢計(jì)劃,把風(fēng)險(xiǎn)隱患高、群眾日常生活密切相關(guān)的“三小”食品作為抽檢重點(diǎn),使轄區(qū)可檢品種的覆蓋率達(dá)到100%以上,對監(jiān)管對象每年快檢不得少于1批次,對快檢發(fā)現(xiàn)問題或潛在風(fēng)險(xiǎn)要一查到底。
    保持高壓態(tài)勢,嚴(yán)肅查處“三小”食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的違法違規(guī)行為,堅(jiān)決糾正以罰代管等行為,對屢查屢犯的依法從嚴(yán)查處,并列入“黑名單”,讓群眾看到政府監(jiān)管食品安全的決心和效果。
    (四)。
    總結(jié)。
    考核階段(2018年10月初—12月底)。
    1.開展專項(xiàng)調(diào)查評估。開展專項(xiàng)調(diào)查評估,重點(diǎn)是對開展“三小”專項(xiàng)整治前后的政策實(shí)施效果、人民群眾滿意度、監(jiān)管對象反饋意見開展調(diào)查研究,要制定切實(shí)可行的工作方案,取得真實(shí)有效的評估數(shù)據(jù),為下一步政策調(diào)整奠定良好基礎(chǔ)。
    2.組織專項(xiàng)工作驗(yàn)收。由市創(chuàng)食安城辦制定針對縣、區(qū)的考核指標(biāo)體系,將“三小”綜合整治納入食品安全示范城市、食品安全示范縣和基層食品藥品監(jiān)管示范所等創(chuàng)建考核中,在各縣、區(qū)目標(biāo)責(zé)任考核中加大“三小”綜合整治權(quán)重。把工作機(jī)構(gòu)設(shè)立情況、業(yè)務(wù)完成百分比、業(yè)務(wù)檔案質(zhì)量、“三小”生產(chǎn)經(jīng)營者報(bào)告事項(xiàng)及核查情況等作為重點(diǎn)考核內(nèi)容,力求準(zhǔn)確客觀反映各縣、區(qū)的工作實(shí)際。
    3.召開總結(jié)表彰大會。結(jié)合考核驗(yàn)收情況,評選出優(yōu)秀工作單位和個(gè)人予以表彰??h、區(qū)食安辦要認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),爭取在制度建設(shè)上有新突破,建立適合本地實(shí)際的“三小”監(jiān)管長效工作機(jī)制。
    五、組織領(lǐng)導(dǎo)。
    組
    長:鄭中華。
    市政府副市長副組長:管堅(jiān)勇。
    市食品藥品監(jiān)管局局長。
    馬瑰芳。
    市食品藥品監(jiān)管局副局長劉。
    磊
    市公安局副局長。
    閆
    凱
    市城管局副局長。
    劉秀明市環(huán)保局副局長。
    劉雙平。
    市食品藥品監(jiān)管局副局長。
    郭振啟。
    市食品藥品監(jiān)管局副局長。
    王偉華。
    市市場發(fā)展局副局長。
    領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市食品藥品監(jiān)管局,日常工作由市食品藥品監(jiān)管局副局長郭振啟負(fù)責(zé)。各縣、區(qū)要建立含同級食安辦、食品藥品監(jiān)管、市場發(fā)展、城市管理等部門在內(nèi)的工作機(jī)構(gòu),明確牽頭負(fù)責(zé)單位,各業(yè)務(wù)歸口科室,特別要明確信息化管理對口科室及負(fù)責(zé)人,便于應(yīng)用信息化開展各項(xiàng)工作。要制定具體實(shí)施方案,安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),按照市里安排的時(shí)間節(jié)點(diǎn)和任務(wù)要求,不折不扣地完成任務(wù)。
    六、工作要求。
    (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),夯實(shí)責(zé)任。
    小”監(jiān)管盲區(qū)和死角。
    (二)加強(qiáng)宣傳,全民參與。
    各縣、區(qū)要加強(qiáng)與新聞媒體的通力合作,充分發(fā)揮報(bào)紙、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用,主動宣傳,及時(shí)回應(yīng)公眾關(guān)切的問題。主動接受輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督,鼓勵(lì)社會各界參與,對提供有價(jià)值線索的按規(guī)定給予獎勵(lì),特別要重獎吹哨人,形成人人參與、全民共治的良好態(tài)勢。加大信息公示和報(bào)告事項(xiàng)公開力度,建立方便快捷的公示內(nèi)容展示平臺,形成強(qiáng)大的社會監(jiān)督力量,促使監(jiān)管人員依法監(jiān)管、“三小”從業(yè)者依法依規(guī)組織生產(chǎn)經(jīng)營活動。對整治工作中好的經(jīng)驗(yàn)做法由市創(chuàng)食安城辦組織有關(guān)媒體進(jìn)行宣傳。
    (三)加大溝通,暢通渠道。
    各縣、區(qū)食安辦、食品藥品監(jiān)管部門、市場發(fā)展、城管部門要確立一名聯(lián)絡(luò)人,暢通信息溝通渠道,開展業(yè)務(wù)咨詢、信息交流、問題研討。綜合整治中有關(guān)統(tǒng)計(jì)工作通過“三小”監(jiān)管工作信息平臺分級分類進(jìn)行,不便于通過平臺統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)或其它重大情況,各縣、區(qū)要及時(shí)上報(bào)市創(chuàng)食安城辦。
    附件:“三小”治理提升行動實(shí)施方案任務(wù)分解表。
    xx區(qū)城市基層治理示范創(chuàng)建工作方案。