有計劃的行動能夠增加自信和掌控感，避免在生活中迷失方向。在制定計劃時，我們可以多與他人交流和溝通，獲取更多的建議和意見。"這里有一份制定計劃的步驟和技巧，供大家參考和學習。"
食品企業(yè)培訓計劃篇一
為了提高食堂員工的素質(zhì)，保證學校食堂的出品安全，特制定如下食堂員工食品安全培訓計劃。
1.餐廳新近從業(yè)人員要提前一周進行食品安全知識和工作技能的培訓，按規(guī)定在取得有效的健康證、培訓證，待培訓合格后方可上崗操作。
2.組織餐廳從業(yè)人員每周進行一次不少于一小時的有關食品安全知識、法律法規(guī)的學習，通過學習不斷的提高全體員工的思想覺悟，能積極的找出問題、發(fā)現(xiàn)問題來杜絕隱患的發(fā)生。
3.餐廳從業(yè)人員每月進行一次試卷考試，目的是提高全體從業(yè)人員的素質(zhì)，增強辨別是非的能力，引導從業(yè)人員的思想逐步走向正規(guī)，使各項工作更加規(guī)范化，滿足在教職工學生就餐的需求。
1.第1—2周學習第一章中的第一節(jié)《衛(wèi)生管理的基本內(nèi)容》。
2.第3—4周學習第二節(jié)《衛(wèi)生管理的基本措施》。
3.第5—6周學習第三節(jié)《衛(wèi)生管理的基本要求》。
4.第7—8周學習第二章《食品的腐敗變質(zhì)》的第一節(jié)《食品腐敗的原因》。
5.第9—10周學習第二節(jié)《食品腐敗變質(zhì)的過程與特征》。
6.第11—12周學習第三節(jié)《腐敗變質(zhì)食品對健康的影響以及處理原則》。
7.第13—14周學習第三章《食品的感官檢查》的第一節(jié)《食品感官檢查的內(nèi)容》。
8.第15—16周學習第二節(jié)《感官檢查的方法》。
9.第17—18周學習第三節(jié)《糧油食品的感官檢查》。
10.第19—20周學習第四節(jié)《肉以及肉制品的感官檢查》。
食品企業(yè)培訓計劃篇二
xx建筑有限公司成立xx于年，經(jīng)歷了多次跨越性轉(zhuǎn)變，逐步發(fā)展成為一個現(xiàn)代先進的可信區(qū)域行業(yè)省領軍企業(yè)；公司具有房屋建筑工程施工總承包甲級資質(zhì)，可承擔各類房屋建筑工程的總承包和專業(yè)施工。施工足跡遍布全省多個市區(qū)；先后承建了省重點工業(yè)與名用建筑工程項目達數(shù)百項，榮獲多項省部級優(yōu)質(zhì)工程、榕城杯。
1、企業(yè)安全理念：以人為本，安全發(fā)展。
2、企業(yè)安全管理目標：
（1）重傷事故頻率控制在0.1‰以下，輕傷事故頻率控制在8‰以下；
（2）再建工程項目應確保文明達標，達標合格率應達到100%；部、省、市安全檢查優(yōu)良率應達80%以上。
3、企業(yè)安全管理目標：
（3）施工現(xiàn)場安全隱患整改率應在98%以上，重大隱患整改率達100%。
（4）安全目標責任書簽訂率應達100%。
1、培訓對象
新員工必須進行安全教育，并經(jīng)考試合格后，方可進入操作崗位?！靶聠T工”包括新進公司的合同工、臨時工、學習和代培員，脫崗六個月又重新上崗的職工。
2、培訓時間和地點
每周三晚上公司會議室
3、培訓目的
安全教育培訓目的：強化安全生產(chǎn)意識，加強安全管理，保證安全生產(chǎn)工作的進行。
通過安全教育培訓，提高作業(yè)人員的安全技能，熟悉安全技術操作規(guī)程，提高安全行為的自覺性。強化安全生產(chǎn)和保護他人意識，安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。
4、培訓方式
主要以多媒體教育的方式，實踐經(jīng)驗豐富的講師宣傳教育，再以考試考核為輔。
5、公司安全培訓內(nèi)容
（1）安全生產(chǎn)的重大意義：
安全生產(chǎn)對于保障廣大員工的生命安全和身體健康，保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)、發(fā)展，促進社會穩(wěn)定、和諧，具有十分重大的意義。如果安全生產(chǎn)管理失控，生產(chǎn)安全事故不斷發(fā)生（或者發(fā)生重、特大事故），不僅事故當事人及其家庭要遭受重要創(chuàng)傷，而且還會給企業(yè)造成重大經(jīng)濟損失和嚴重的社會影響，給企業(yè)的員工心理上造成創(chuàng)傷，甚至還會造成社會上的一些不安全因素。因此，事故會直接影響到企業(yè)的和諧與發(fā)展，是大家都可以直接感受。
（2）國家安全生產(chǎn)方針、政策、規(guī)定：
國家安全生產(chǎn)方針是：安全第一，預防為主，綜合治理。
國家頒布的法律法規(guī)主要有：《安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國建筑法》、《建設工程安全生產(chǎn)管理條例》、《勞動合同法》等等。
（3）本公司安全形勢、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全紀律等：
在企業(yè)的安全生產(chǎn)管理活動中，實行安全生產(chǎn)崗位責任制度，將各每級領導、每個部門、每個人在各自的崗位上，對應當履行的安全生產(chǎn)崗位職責加以明確。安全生產(chǎn)崗位責任制首先根據(jù)“管生產(chǎn)，必須管安全”
的原則，安全生產(chǎn)崗位責任制是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)程制度中最基本的一項規(guī)章制度，是企業(yè)生產(chǎn)安全管理的核心。
（4）防觸電、防火、防坍塌、防暑的事故急救常識：
例如：防暑降溫
基本常識：
a、及時補充水分但應少喝飲料，應多喝白開水或淡鹽（糖）開水；
b、口渴后不宜狂飲，應及時補充鹽分；
c、飲食不宜過于清淡；
d、午睡時間不宜過長；
e、忌受熱后“快速冷卻”，下班后不能馬上開風扇或洗冷水澡；
f、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大；
g、不宜佩戴金屬首飾。
措施：
b、嚴格控制加班加點，減輕工人勞動強度，避免疲勞作業(yè)；00禁止室外施工
食品企業(yè)培訓計劃篇三
20xx年度醫(yī)療器械培訓計劃20xx度西北醫(yī)藥有限公司醫(yī)療器械優(yōu)先公司年度內(nèi)各季度培訓重點及考核要點：在教材《醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《一次性使用無菌醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《醫(yī)療器械標準管理辦法》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證管理辦法》、《醫(yī)療器械說明書、標簽和包裝標識管理規(guī)定》、《醫(yī)療器械注冊管理辦法》、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量體系考核辦法等的基礎上，結合食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的各類考核、檢查、備案、注冊辦法及企業(yè)內(nèi)部培訓資料等重點進行培訓。同時，參加培訓的專業(yè)技術人員及業(yè)務骨干，利用周例會、月末總結會時間講解專業(yè)技術知識、法律法規(guī)等相關方面知識，每月保障最低2課時培訓。
考核形式：1、每季度一次筆試考核，考核成績、空白試卷及答案各門店自行存檔。
2、現(xiàn)場問答形式。
除常規(guī)培訓外，制訂每季度的培訓主題，強化專項知識及能力。
（一）第一季度培訓主題：
（1）公司工作會會議精神及典型發(fā)言.
（2）西北醫(yī)藥有限公司服務理念及品牌宣傳。
（3）醫(yī)療器械方面簡單知識及重點品種培訓。
培訓目的：做好企業(yè)正式運營前的培訓準備工作，使員工全面了解企業(yè)經(jīng)營理念和服務理念，做好企業(yè)品牌宣傳，對醫(yī)療器械有初步的了解。
培訓對象：企業(yè)所有員工。
主講講師：企業(yè)負責人、質(zhì)量負責人、各部門經(jīng)理等專業(yè)人員考核形式：筆試、現(xiàn)場提問。
（二）第二季度培訓主題：（1）醫(yī)療器械法律法規(guī)等知識培訓（《醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《一次性使用無菌醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《醫(yī)療器械標準管理辦法》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證管理辦法》、《醫(yī)療器械說明書、標簽和包裝標識管理規(guī)定》、《醫(yī)療器械注冊管理辦法》）。
（2）銷售服務技巧培訓。
（3）重點知識培訓。
培訓目的：強化質(zhì)量管理制度的熟悉貫徹、熟悉國家醫(yī)療器械的法律法規(guī)及地方食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的各類考核、檢查、備案、注冊辦法，加強服務理念，提高銷售水平。
考核方式：現(xiàn)場提問。
三、第三季度培訓主題：
（1）醫(yī)療器械產(chǎn)品質(zhì)量管理知識培訓；
（2）醫(yī)療器械產(chǎn)品專業(yè)知識培訓；
（3）銷售服務技巧培訓。
培訓目的：強化質(zhì)量管理制度的熟悉貫徹、熟悉國家醫(yī)療器械的法律法規(guī)及地方藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的各類考核、檢查、備案、注冊辦法，加強服務理念，提高銷售水平。
考核方式：現(xiàn)場提問、筆試。
四、第四季度培訓主題：
（1）針對本年度工作進行匯總；
（2）醫(yī)療器械的重點和難點問題及注意事項；
（3）器械知識的培訓。
主講講師：質(zhì)量負責人，銷售部負責人。
考核方式：現(xiàn)場提問、筆試。
食品企業(yè)培訓計劃篇四
提高員工素質(zhì)，保證食品安全安全。
適用于公司各部門和所有員工。
人力資源部。
4、按計劃組織、實施培訓計劃。
5、考核、總結、上報培訓實施情況，并提出改進方案。
6、研究擬訂、執(zhí)行其它的人力開發(fā)方案。
各部門權責。
2、制定、修改、呈報本部門的專項培訓計劃。
3、按計劃實施內(nèi)部培訓。
4、編撰專門的培訓教材。
5、檢查、上報本部門的專項培訓結果。
1、新進人員的培訓:崗前的公司、部門、班組培訓。
2、公共性培訓:由人力資源部制定并組織實施的針對全體員工的共同培訓內(nèi)容。
3、專業(yè)性培訓:根據(jù)各部門計劃實施的培訓，指在提高員工專業(yè)水平。
4、個人進修申請辦法:。
(1)申請程序:凡公司認可之外界培訓課程，由本人填寫個人進修申請表，并附相應文件呈核。核準者，應預先墊付培訓費用，事后憑畢(結)業(yè)證及發(fā)票交財務處報銷。
(2)進修人員在結業(yè)三日內(nèi)呈交心得總結。
(3)培訓部應主動收集相關培訓課程信息，以供各部門人員選擇。
1、各部門從實際情況出發(fā)，于每年12月前擬定下年度的培訓計劃，報人力資源部匯總。
2、各部門依客觀需求，擬定專項培訓計劃，報人力資源部備案。
3、人力資源部合理安排各部門上報的培訓計劃，匯編成表，提出預算，并上報之。
4、人力資源部應以最快的效率安排各部門不定期培訓計劃的實施。
1、定期培訓:依年度計劃，由人力資源部安排。
2、不定期培訓:依具體情況，由人力資源部與各部門共同完成。
1、考核依據(jù):測試(考試)結果、個人心得、直接上級的評定。
2、考核結果由人力資源部建檔存查。
3、培訓內(nèi)容、考核結果作為年度績效考核指標之一。
食品企業(yè)培訓計劃篇五
為了保障食品質(zhì)量安全，著重細節(jié)控制，細化生產(chǎn)過程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質(zhì)，加強巡檢與出廠檢驗，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場，杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實質(zhì)量安全主題責任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的具體要求。我司高度重視并安排專人對落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定進行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查匯報如下：
企業(yè)質(zhì)量安全主體責任落實情況：
一、企業(yè)應保持資質(zhì)的一致性。
我司手續(xù)一應俱全，營業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
(一)企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所，生產(chǎn)食品的范圍等應與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術或者工藝發(fā)生變化的，應按規(guī)定報告。
我司目前生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術和工藝都與取證時一致，以后如有調(diào)整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應與營業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司，完全一致。
二、企業(yè)應建立進貨查驗制度。
(一)企業(yè)采購食品原料，主要食品相關產(chǎn)品應建立和保存進貨查驗記錄，向供貨者索取許可證復印件(指按照相關法律法規(guī)規(guī)定，應當取得許可的)和購進批次產(chǎn)品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進行了采購索證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗，并保存檢驗記錄：
我公司采購的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進行了索取三證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進行了采購驗證并進行記錄、索證(包裝袋的許可證復印件)。
(三)企業(yè)采購進口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的，應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品均系國內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的品種應與進貨采用記錄的內(nèi)容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的品種與進貨查驗記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時索證備案。
(五)企業(yè)應建立和包材各種購進食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的貯存、保管、領用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領用、出庫等記錄。
(六)企業(yè)不應使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
三.企業(yè)應建立生產(chǎn)過程控制制度。
(一)企業(yè)應定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應定期對必備生產(chǎn)設備，設施維護保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時應建立和保存停產(chǎn)復產(chǎn)記錄及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備，設施等安全控制記錄;我司對生產(chǎn)設備、設施維護保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負責并記錄，同時記錄停產(chǎn)及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備、設施等安全控制等詳細內(nèi)容，從而保證能隨時開機生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (四)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)加工過程關鍵控制點的控制情況，包括必要的半成品檢驗記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過程中關鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負責;蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負責監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場應避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設備，設施正常運行。，現(xiàn)場人員應進行衛(wèi)生防護，不應使用回收食品等;生產(chǎn)過程中嚴格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設備設施正常運行，本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負責。
四.企業(yè)應建立出廠檢驗制度。
(一)企業(yè)應建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，執(zhí)行標準，檢驗結論，檢驗人員，檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等內(nèi)容均由化驗員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (二)企業(yè)的檢驗人員應具備相應能力。
我司化驗員xxx是經(jīng)過正規(guī)培訓學習并拿有化驗員資格證書的專業(yè)化驗員。
食品企業(yè)培訓計劃篇六
一級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內(nèi)容是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導書等，負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規(guī)程。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內(nèi)容是公司教育、本單位及安全操作規(guī)程；負責人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門為部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。
主要內(nèi)容是三個方面：一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養(yǎng)知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓；每周一次，每次不少于一小時。
（如銷售、財務、采購、、國際貿(mào)易、辦公室）專業(yè)知識的培訓由部門負責人組織進行，主要內(nèi)容就是本部門相關專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓，結合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓，不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓，第一個月內(nèi)在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會，應做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中?？己耸莾蓚€方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核；要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，以適應公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學習型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
培訓年度工作計劃于 月 日前報主管領導；培訓計劃要認真去做，細化到每個月進行幾次，培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時間，培訓主題及內(nèi)容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進行評估和跟蹤；培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進行一次檢查指導。
通過培訓全體管理人員和員工明確公司的內(nèi)涵和崗位業(yè)務知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握多種業(yè)務技能，改進績效，進而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平；達到公司和員工的雙贏，從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標奠定人才基礎。
食品企業(yè)培訓計劃篇七
為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識，增強員工綜合素質(zhì)，在原有知識面的基礎上不斷向員工灌輸新知識、新理念，以拓寬員工的知識面，從而更好地工作?，F(xiàn)依據(jù)工作目標、工作職責、員工需求等制定20--年度培訓計劃。
二、培訓項目。
1、國家法律法規(guī)培訓學習;。
2、標準、衛(wèi)生等文件知識培訓。
3、安全、溝通、蟲控、等方面的培訓。
三、培訓大綱表:。
序號培訓目的培訓內(nèi)容培訓人培訓地點受培訓人。
1、組織人員集中書面培訓;。
2、現(xiàn)場實際教學等方式。
五、培訓考核方式。
1、現(xiàn)場提問評估;。
2、實際操作評估;。
3、考試。
食品企業(yè)培訓計劃篇八
為增強我公司安全管理人員對安全生產(chǎn)的管理和監(jiān)督能力，提高安全意識和安全防護能力，減少事故發(fā)生，建立和完善安全生產(chǎn)培訓教育制度，按照湖南住建廳的相關規(guī)定，特制定湖南省第六工程有限公司安全管理人員培訓計劃。
公司安全管理部門負責安全管理人員培訓工作。
公司安全管理部門負責在每年初制定本年度安全生產(chǎn)教育培訓計劃，并按計劃組織實施，同時應將教育培訓計劃和實施情況報公司安全管理部門。
公司每年要提取專門經(jīng)費，確保足額安全生產(chǎn)培訓經(jīng)費，并將列支記錄登記清楚。
從事公司安全管理人員安全培訓工作人員的資格，應當具備以下條件并將人員名單上級管理部門：
1、具有中級以上專業(yè)技術職稱；
2、有5年以上施工現(xiàn)場經(jīng)驗或從事企業(yè)安全教學、法規(guī)等方面工作5年以上的人員。安全培訓教育實行登記制度，公司建立安全管理人員的安全培訓教育檔案，沒有接受安全培訓教育的管理人員，不得在施工現(xiàn)場從事管理活動。
安全生產(chǎn)教育培訓的主要內(nèi)容包括：
1、安全生產(chǎn)法律法規(guī)；
2、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、技術標準和操作規(guī)程；
3、安全生產(chǎn)管理知識、安全生產(chǎn)技術知識及崗位操作技能；
4、安全設備、設施、工具、勞動防護用品的使用、維護和保管知識；
5、生產(chǎn)安全事故的防范和應急措施、自救互救知識；
6、生產(chǎn)安全事故案例及啟示；
7、其他應當具備的安全生產(chǎn)知識和技能。
1、企業(yè)主要負責人和管理人員具備相應安全知識和管理能力，培訓合格后，持國家有關規(guī)定的職業(yè)資格證書上崗。公司主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員初次安全培訓時間不得少于32學時，每年再培訓時間不得少于12學時。
2、公司安全管理部門每年組織對企業(yè)法定代表人，項目經(jīng)理、專職安全管理人員和特殊工種作業(yè)人員進行一次專門的安全培訓。企業(yè)法定代表人、項目經(jīng)理專門培訓時間為4學時，專職安全管理人員安全專業(yè)技術業(yè)務培訓時間為8學時，特殊工種作業(yè)人員有針對性的安全培訓時間為10學時。
3、建立安全培訓檔案；規(guī)范記錄培訓內(nèi)容和結果。
4、制定安全生產(chǎn)宣傳教育年度計劃；積極開展“安全生產(chǎn)月”、“安康杯”、“零事故”等安全生產(chǎn)宣傳活動；開展職工參與的寓教于樂宣傳活動。
6、企業(yè)安全教育培訓工作情況將納入企業(yè)管理考核，考核結果將作為公司各項評選等的依據(jù)。
食品企業(yè)培訓計劃篇九
企業(yè)培訓計劃對于推動企業(yè)組織人員的進步，改善組織績效從而推動企業(yè)發(fā)展十分重要。那如何制定與執(zhí)行呢？尤其針對中小企業(yè)而言，培訓費用預算有限，計劃做高了達不到，做低了又起不到應有的作用，所以制定一份既能讓老板滿意，又能夠確實達到促進企業(yè)發(fā)展的效果，著實需要企業(yè)人力資源部門好好思考一番。在此，培訓專家給出以下建議，希望可以幫助企業(yè)制定出一份重點可行的優(yōu)秀企業(yè)培訓計劃。
眾所周知，企業(yè)處于生命周期的不同發(fā)展階段（初創(chuàng)期、成長期、成熟期和衰退期），其各階段的發(fā)展戰(zhàn)略不同，相應的人力資源戰(zhàn)略和企業(yè)培訓計劃自然也會不同。這就需要相關人員根據(jù)企業(yè)的實際情況，有針對性地制訂企業(yè)培訓計劃。
對于中小企業(yè)而言，首先要在企業(yè)培訓計劃中確定需要通過培訓達到什么樣的目標，是要提升銷售業(yè)績？還是要促進團隊合作？或者是增強技術研發(fā)實力？因為中小企業(yè)的培訓預算有限，所以，培訓目標要具有可操作性及可衡量性，以便在培訓過程中有效地檢查培訓效果，并進行相應的培訓評估。
確定好培訓目標后，就需要根據(jù)相應的目標選擇主要培訓對象。需要提升銷售業(yè)績，那么培訓對象就從營銷人員中選擇；需要增進團隊合作，那么就針對業(yè)務骨干及管理人員；需要提升技術研發(fā)實力，那么培訓對象可以定為關鍵技術人員等等。
確定好培訓對象后，根據(jù)人員組成，對培訓內(nèi)容進行分組分類，然后進行培訓課程的選擇。選擇培訓課程時要遵循輕重緩急的原則，對于達成培訓目標中的重點培訓課程，比如針對企業(yè)的共性問題、影響企業(yè)發(fā)展的培訓，或者是針對重點對象進行的培訓，需要人力資源部門認真調(diào)研，然后選擇與制定最有效的培訓課程。
接下來是確定培訓形式。一般而言，培訓形式可以分為外訓和內(nèi)訓兩種，外訓就是安排人員參加專業(yè)培訓公司組織的公開課或者專業(yè)研修、會議交流等，內(nèi)訓則是組織企業(yè)人員在企業(yè)內(nèi)部集中培訓與交流學習。內(nèi)訓更有針對性，但是相應的費用預算更高，適合同時組織多數(shù)人員參加培訓；外訓也能達成培訓效果，且費用相對更低，適合不同部門的人員參加不同主題的培訓。
確定好培訓形式后，接下來需要選擇培訓講師。培訓講師為外部講師和內(nèi)部講師兩類，企業(yè)的中高層領導，或者人力資源部的培訓人員，可以作為內(nèi)部講師，就一些常規(guī)性的學習做出指導和安排，而涉及到外訓或者企業(yè)內(nèi)部人員無法講授的，就需要聘請外部講師。培訓講師在培訓中起到了舉足輕重的作用，因此需要仔細斟酌，在制定企業(yè)培訓計劃時，可以根據(jù)培訓課題，制定講師的符合條件，或者注明備選的講師姓名，等到具體培訓時，再最后確定最終執(zhí)行培訓的講師。
接下來是培訓時間與培訓地點的確定。對于中小企業(yè)而言，人員有限，因此培訓時間地點要選擇得當，盡量不與日常的工作相沖突，當然，同時要兼顧參訓人員的時間安排。一般來說，可以安排在周末、業(yè)務淡季等。而培訓地點的選擇，如果內(nèi)訓的'話，一般安排在公司會議室即可，外訓則盡量選擇同城的培訓課程，以便減少路途時間，減少培訓費用。
最后涉及的就是培訓預算。培訓預算根據(jù)外訓和內(nèi)訓不同，外訓主要包含參加公開課的費用、差旅食宿費用，內(nèi)訓則包括外聘培訓講師費用、培訓場地費用（內(nèi)部費用）、培訓道具（如投影儀、麥克、文具）、資料印刷費等等。中小企業(yè)各方面預算有限，培訓費用應向達成重點培訓目標，以及重點培訓人員（銷售骨干、技術骨干、管理人員等）傾斜。
總而言之，中小企業(yè)在制定培訓計劃時，明確好培訓目標、培訓對象、培訓課程內(nèi)容、培訓形式、培訓講師、培訓時間地點、培訓費用預算等各個要素，便能夠有的放矢，制定出適合自身企業(yè)實際情況和切實需求，能夠改善組織績效的企業(yè)培訓計劃，并在企業(yè)培訓計劃的執(zhí)行過程中有效監(jiān)督，從而通過培訓有效促進企業(yè)發(fā)展！
食品企業(yè)培訓計劃篇十
職工培訓教育是我國社會主義企業(yè)管理的一個重要組成部分，是提高職工素質(zhì)，培養(yǎng)“四有”職工隊伍的有效途徑職工培訓教育必須堅持貫徹執(zhí)行黨的教育方針，堅持面向企業(yè)、面向生產(chǎn)，因材施教、學用結合、定向培養(yǎng)的原則，做到多出人才，出好人才。
我公司的培訓教育在經(jīng)理的領導下，以安教部為主，負責全公司的化、技術、業(yè)務培訓，做到統(tǒng)一規(guī)劃、組織實施。并把培訓教育計劃納入公司的生產(chǎn)計劃，同時下達，同時落實，同時總結考核。
以練好基本功為主，即練習實際操作的基本動作，基本技能和基礎理論。按照部頒電業(yè)生產(chǎn)工人技術等級標準“應知、應會”的要求，達到“三熟三能”。
1、變電、線路及設備運行人員的“三熟三能”
（1）熟悉設備、系統(tǒng)和基本原理；
（2）熟悉操作和事故處理；
（3）熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程和制度；
（4）能正確進行操作和分析運行狀況；
（）能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障；
（6）能掌握一般的維修技能。
2、供電所人員的“三熟三能”（含農(nóng)村聘用電工）。
（1）熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程制度；
（2）熟悉電工基礎知識；
（3）熟悉檢修、維護工藝和質(zhì)量標準；
（4）能熟練地進行本工種的檢修、維護和運行操作，正確處理事故；
（5）能熟練地進行觸電急救和人工呼吸；
（6）能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。
3、財務、審計和用電營銷人員的“三熟三能”
（1）熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關法規(guī)；
（2）熟悉本崗位的業(yè)務知識和要求；
（）熟悉電工基礎知識；
（4）能熟練地進行財務或經(jīng)營統(tǒng)計、測算和分析；
（3）能熟練地填報各類報表；
（6）能熟練地運用電腦進行檔處理和制表；
4、計量人員的“三熟三能”
（1）熟悉電能計量裝置的基本原理；
（2）熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關法規(guī)；
（3）熟悉電能計量裝置的檢修工藝和質(zhì)量標準；
（4）能熟練地進行電能計量裝置的安裝和校驗；
（5）能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障；
（6）能正確地進行計量誤差的退補。
１、新工人進公司，首先要經(jīng)過安教部一段時間的培訓，經(jīng)考試合格后方可分配崗位。內(nèi)容分為：政治思想和傳統(tǒng)教育、遵紀守法和明禮貌教育、安全生產(chǎn)和局規(guī)局紀教育、基礎知識和專業(yè)技能教育。
２、恢復傳統(tǒng)的師徒傳、幫、帶培訓。新工人到達崗位后，指定具有較高業(yè)務水平的工人為師傅，經(jīng)現(xiàn)場基本制度學習、現(xiàn)場見習、跟班實習三個步驟，考試合格并確認有獨立操作能力，報經(jīng)有關部門批準后方可獨立上崗作業(yè)。
1、有目的、有計劃地選擇優(yōu)秀的、具有較高技術水平、熱愛本專業(yè)、思想進步的生產(chǎn)工人和班組技術人員，作為專業(yè)骨干培訓的對象，編制專業(yè)骨干培訓計劃，并取得主管部門的同意。
2、對專業(yè)骨干的培訓，要做到有目標、有方向，理論和實際結合，在一般情況下，不輕易變動他們的工作，鼓勵他們從專業(yè)上提高。
3、所、站長的培訓。
所、站長的培訓由公司編制計劃，組織實施。所、站長應從組織領導、技術業(yè)務、思想政治工作三個方面提高，特別是要學會管理，學會做人的思想工作。
1、崗中培訓。由各部門（或班、組、站）根據(jù)本崗的實際和要求，自行組織本部人員進行相關業(yè)務知識培訓。崗中培訓是職教培訓的主要方式。
3、專題講座。聘請公司外專業(yè)技術人員，針對某一專項內(nèi)容，到公司進行授。
4、短期脫產(chǎn)培訓。公司根據(jù)需要，有計劃、有目的地將專業(yè)技術骨干送往外地進行短期脫產(chǎn)學習。
１、崗中技能、安規(guī)培訓，每月一次；
２、技術考問，每月一次；
３、異常和事故分析，每月一次；
４、模擬演練和事故預想，每季一次；
６、安規(guī)、技術規(guī)程和基礎知識考試，半年一次。
７、專題講座，每年四次；技能比武，半年一次；
食品企業(yè)培訓計劃篇十一
本計劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20xx年培訓工作的具體內(nèi)容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理，提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標的實現(xiàn)。
公司崗位說明書、員工培訓需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。
為確保培訓工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求，用以指導全年培訓工作的開展。
實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓管理的根本原則。2、培訓方針。
以提升全員綜合能力為基礎，以提高中層管理能力、團隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點，建立具有xx特色的全員培訓機制，全面促進員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升，確保培訓對公司業(yè)績達標、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進力。
3、培訓的六個要求。
1）鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求；
2）鎖定企業(yè)文化建設；
3）鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展；
4）鎖定學習型組織建設；
5）鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享；
6）鎖定內(nèi)部培訓指導系統(tǒng)的建立與完善。
1）建立并不斷完善公司培訓體系與操作流程，確保培訓工作高效運作；
2）傳遞和發(fā)展xx資訊企業(yè)文化，建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認同感；
3）使所有在崗員工20xx年都能享有高質(zhì)量、高價值的培訓；
4）重點為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓，以保證各部門工作目標的有效完成；
5）進一步完善培訓課程體系，確保培訓內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性；
6）打造具備可復制性的系列品牌課程，并備檔；
7）建立內(nèi)外部培訓師隊伍，確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果；
8）推行交叉培訓，實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務能力提升；
9）加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
根據(jù)20xx年培訓需求分析，現(xiàn)對20xx年總培訓計劃總體安排如下：
2）每季度1場大型全員銷售培訓，形式由內(nèi)外訓相結合；
3）為中層管理人員提供企業(yè)外訓每月1人/次（根據(jù)實際情況）；
4）季度及月度計劃：由人力資源部培訓專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況，對年度計劃分解及修改，并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關部門負責人。
1、新員工入職培訓。
人力資源部組織安排新員工進行企業(yè)文化及公司管理制度培訓，并統(tǒng)一安排觀看《xx資訊新員工培訓教程》視頻。課程內(nèi)容包括：企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識、電話實戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數(shù)據(jù)合理應用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。
2、在職培訓課程大綱（包括內(nèi)外訓方向，實際課程根據(jù)方向進行細分設計）。
3、計劃外培訓。
計劃外培訓是指不在20xx年度培訓計劃內(nèi)的培訓項目。具體培訓內(nèi)容根據(jù)公司階段性實際需要及員工申請進行安排。計劃外培訓應遵循以下原則：
1）培訓項目內(nèi)容應符合公司業(yè)務或員工能力的提升需要；
2）提前兩周提出申請；
3）培訓費用在預算之內(nèi)；
4）同一主題內(nèi)容一年內(nèi)原則上只能申請一次。
食品企業(yè)培訓計劃篇十二
配合組織流程化建設和職業(yè)化人才的培養(yǎng)進程，提升中高層管理人員的領導力、執(zhí)行力，使中層管理者全面掌握科學的管理方法，掌握團隊建設的方法，從而有效處理團隊沖突，提升中高層管理人員的領導力、執(zhí)行力，提升團隊績效。
總部職能部門主任、副主任，分校校長、副校長。
（一）《卓有成效的管理者》。
1、管理者角色認知。
2、時間管理。
3、高效管理溝通。
4、目標、績效管理。
5、團隊領導藝術。
6、有效授權、輔導技巧。
1、人才的選——人力資源的招聘。
2、人才的用——人力資源的考核與薪酬。
3、人才的育——人力資源的培訓。
4、人才的留——留住人才的十個訣竅。
（三）新校長的能力提升。
1、人力資源和團隊建設。
1）職業(yè)道德與行為規(guī)范。
2）員工基本管理制度。
2、分校注冊業(yè)務。
1）分校注冊工作。
2）分校年審工作。
3）社會關系維護。
3、財務管理。
1）預算、決算管控。
2）分校財務制度。
3）非財務人員成本管理與控制。
4、市場營銷創(chuàng)新與實戰(zhàn)策略。
1）20xx年司考培訓市場情況與考試改革變化介紹。
2）市場機會分析與預測。
5、教學管理制度培訓。
預算師資培養(yǎng)與教師介紹教學突發(fā)事件處理教師接待技巧教學管理制度班級管理。
食品企業(yè)培訓計劃篇十三
一、培訓背景概述：
遵循**公司(后簡稱**公司)“以人為峰，自強不息”的經(jīng)營理念和公司未來五年發(fā)發(fā)展目標，通過對員工的培訓與開發(fā)，提高員工的工作技能、知識層次和綜合素質(zhì)，從整體上優(yōu)化公司人才結構，培養(yǎng)能夠順應公司發(fā)展目標需求的高質(zhì)量人才，增強企業(yè)的凝聚力和綜合競爭力。
二、培訓的指導思想。
通過“引進來、走出去、內(nèi)部消化”多種培訓方式，有計劃地組織中高層管理人員、業(yè)務骨干及優(yōu)秀員工參加國內(nèi)著名專家講座、高等院校進修、資質(zhì)職稱認證考試以及正規(guī)培訓機構的專業(yè)培訓。同時，定期安排中高層管理人員對公司或本部門員工實施“內(nèi)訓”，建立一支具有較高職業(yè)素養(yǎng)、管理能力和業(yè)務能力的“內(nèi)訓”培訓師隊伍，充分、有效地利用企業(yè)內(nèi)部資源。
(一)實現(xiàn)企業(yè)人力資源規(guī)劃的預期目標。
(二)有效改善員工的工作效能，提高綜合素質(zhì)。
(三)把培訓塑造成一種企業(yè)文化，提高員工對公司文化的認同感。
(四)促進公司管理的規(guī)范化、科學化和現(xiàn)代化。
四、培訓需求調(diào)查與分析。
為了使培訓方案具有針對性和可操作性，在確定培訓方案前，進行培訓需求調(diào)查,發(fā)放培訓需求表。根據(jù)需求表、公司明年發(fā)展計劃、對照培訓計劃及具體實施情況，制定培訓計劃報總經(jīng)理辦公會議審議。
五、培訓具體內(nèi)容及相關安排。
在培訓內(nèi)容上，在需求調(diào)查的基礎上，每月舉行一次大型專題培訓，課題內(nèi)容可以再商定，培訓內(nèi)容又可以分為公司組織統(tǒng)一組織和公司配合各部門開展培訓。
根據(jù)培訓人員不同，把我公司人員培訓分為：管理人員、專業(yè)技能人員、普通員工培訓和新員工崗前培訓。
(一)管理人員培訓。
管理人員可分為高、中、基層管理干部，中高層管理培訓重點在于在于管理者能力的開發(fā)，通過培訓，激發(fā)管理者的個人潛能，增強團隊活力、凝聚力和創(chuàng)造力，使管理者加深對現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理模式的理解和掌握，了解企業(yè)內(nèi)外部的形勢，樹立長遠發(fā)展的觀點，提高管理者的領導、計劃、組織、執(zhí)行和協(xié)調(diào)能力?；鶎庸芾砀刹康闹攸c在于管理制度、團隊建設和企業(yè)文化認知的培訓，以及生產(chǎn)實踐等管理技能培訓。
培訓方式有以下幾種：
2.集中討論與自學相結合;。
3.定期組織內(nèi)訓;。
4.參加拓展訓練。
食品企業(yè)培訓計劃篇十四
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的'管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進行有效的培訓，做好培訓的基礎是要有可行完整實用的培訓計劃，現(xiàn)將今年的培訓工作計劃如下：
一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負責人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內(nèi)容是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導書等，負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規(guī)程。
主要內(nèi)容是三個方面：一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養(yǎng)知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓;每周一次，每次不少于一小時。
主要內(nèi)容就是本部門相關專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓，結合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一實驗報告次，每次不少于一小時。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，以適應公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學習型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
：各分公司各部門擬定本單位的年度培訓計劃，培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領導;培訓計劃要認真去做，細化到每個月進行幾次，培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時間，培訓主題及內(nèi)容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導。通過培訓全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握多種業(yè)務技能，改進績效，進而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平;達到公司和員工的雙贏，從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標奠定人才基礎。
食品企業(yè)培訓計劃篇十五
火災是指在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。火災大多數(shù)是一種社會現(xiàn)象，發(fā)生火災的主要原因可歸納三個方面。一是人為的不安全行為（含放火）；二是物質(zhì)的不安全狀態(tài)；三是工藝技術的缺陷。而人的不安全行為是最主要的因素。以下是企業(yè)消防安全培訓計劃。
時間：20xx年x月x日——20xx年x月xx日。
地點：xxxxxxxx。
人員：xxxxxxxxx。
內(nèi)容：
1、培訓教育的目的及意義；
2、安全生產(chǎn)領導小組、各級義務消防隊及小組的成立；
3、安全生產(chǎn)及消防工作的要求；
4、消防培訓。
加強安全教育，提高領導和全體員工對安全生產(chǎn)的認識和安全技術知識水平，是搞好勞動保護工作實現(xiàn)安全生產(chǎn)的一項基礎性工作。抓生產(chǎn)首先要抓安全、以安全促生產(chǎn)。同時，還要加強員工的安全技術教育，要提倡學科學、學技術，提高他們預防事故和事故應急處理能力，嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，克服違章作業(yè)，把生產(chǎn)積極性和科學態(tài)度結合起來。貫徹“安全第一，預防為主”的方針。
1、安全生產(chǎn)領導小組：
組長：馮子?。偨?jīng)理高級顧問）。
組員：藍偉松生產(chǎn)管理部。
廖汕傳行政人事部。
林清利物流部。
奚永隆生產(chǎn)管理部。
陳家鋒注塑車間。
陳星旺材料合成車間。
藍曉強片材車間。
王史丹模具車間。
沈春旺行政人事部。
劉志忠生產(chǎn)管理部。
莊宇行政人事部。
楊曉豐行政人事部。
2、公司義務消防員名單：
總指揮：劉旭明。
一分隊隊長：藍偉松。
一分隊成員：林清利、余文斌、劉萬裕、江少忠、沈春旺、陳星旺、藍曉強、賴杰雄、郭楚盛。
二分隊隊長：廖汕傳。
1、每位進廠員工均應做好“三級安全教育”、特殊工種要求持證上崗。
2、每位員工均應懂得基本的安全生產(chǎn)及消防常識。
3、每位員工均應懂得預防火災的措施。
4、每位員工均應懂得使用消防器材，發(fā)生火災時懂得及時報警、懂得撲滅初起火災、懂得有序疏散。
1、滅火器的使用方法及示范。
（1）、我廠的滅火器類型是干粉滅火器。
（2）使用辦法：首先拔開保險插銷，上下?lián)u晃數(shù)次，左手握管、右手提瓶、距離火源3米處、管口對準火源根部壓下把手掃射。特別提示：滅火器不能倒轉(zhuǎn)。
2、消防栓、水帶的使用。
發(fā)生火災時，使用水帶時要平放、平拉、裝上水帶及槍頭，然后打開閥門，將水槍對準火根，壓住火勢。
3、應急安全疏散演習。注意事項：疏散時應做到有序、迅速，防止恐慌。
公司決定：從現(xiàn)在開始每隔半年舉行一次消防演練。
食品企業(yè)培訓計劃篇十六
1、由中層管理人員和骨干員工入手，統(tǒng)一思想，樹立目標，形成不斷學習、終身學習的觀念和行為；明確企業(yè)發(fā)展的愿景和人才儲備規(guī)劃；形成凝聚力和向心力，增強對企業(yè)的忠誠度，提員工主觀能動性和工作積極性，使其將個人成長融合到企業(yè)發(fā)展之中。并由此向上觸動高管人員在公司進入新的發(fā)展階段必須繼續(xù)學習、快速提高的意識觀念和急迫性；向下帶動基層工作的執(zhí)行和推進。
2、根據(jù)培訓需求調(diào)研的結果，進行中層管理人員必備管理學知識與技能技巧的初級培訓，提高工作能力，提升工作方法，完善知識結構，打造骨干團隊。了解、學習、應用適合于新時期、新階段的新營銷管理理論與實操方法，建設“學習型”團隊，不斷在實際工作中同時提高單兵作戰(zhàn)能力與團隊戰(zhàn)斗力。
3、通過本次及后續(xù)持續(xù)性的在職培訓，使員工的自身價值得以提升，與公司文化進一步融合，不僅僅停留在打工的層面，而是將工作作為個人的事業(yè)與發(fā)展，形成個人與公司的雙贏。
20xx年4月26日——4月30日（計5天10課時）。
期間每天14：30——15：20為第一節(jié)課程。
15：20——15：30課間休息。
15：30——16：30為第二節(jié)課程。
以赴注使用為主；兼顧潛移默化與指導，以獲取方法為主；兼顧講授與互動，以養(yǎng)成終身學習習慣為主的出發(fā)點進行。培訓后通過以下3種方式進行培訓效果評估與反饋及實操運用跟蹤：
1、在培訓后進行學員考試，成績計入人事檔案；
2、在培訓后由學員填寫《培訓效果與信息反饋表》（詳見附件）搜集反饋信息；
3、在實操20天后下店跟蹤了解學員的實際掌握和運用情況。
1、培訓需求調(diào)研——4月9日—11日完成問卷調(diào)查。執(zhí)行人：朱榮新。
2、培訓計劃及內(nèi)容修改——4月12日—15日根據(jù)調(diào)研結果修改。執(zhí)行人：朱榮新。
3、培訓計劃及內(nèi)容審定——4月16日。審核人：楊總。
4、課件制作與備課——4月17日—25日。執(zhí)行人：朱榮新。
5、培訓物料準備：投影儀1部；電腦1臺；
白板（立式/大號）1個；紅、黑記號筆各1支；板擦1個。
《培訓效果與信息反饋表》每學員1張。
《培訓考核試題》每學員1份。
6、培訓學員界定與名單確定。
學員界定：各店前廳樓面主管、領班，后廚廚師長、燒烤主管、爐灶領班、涼菜房負責人、面點領班和已確定培養(yǎng)為管理人員的骨干員工；名單確定：各店名單由各店長在4月16日統(tǒng)一上報總部人力資源部。
為保障培訓效果，要求所有學員必須做到并注意以下事項：
1、提前10分鐘達到總部，準時聽課；培訓期間學員每日須簽到。不得遲到、早退，無特殊原因不得缺席。
2、進入會議室手機調(diào)至加震或靜音。
3、各人準備并自帶筆記本和筆，做好培訓記錄。
4、必須完成當天布置的培訓作業(yè)，并在第二天以書面上交或現(xiàn)場發(fā)言等形式進行總結和回顧。
5、如有培訓資料下發(fā)，必須妥善保管，并嚴禁外傳外流。以上各項望各學員自覺遵守，如有違反，按照公司考勤、會議及保密管理制度相關規(guī)定進行處罰。
6、學員在公司所受培訓經(jīng)歷和成績及培訓后工作表現(xiàn)將記入本人人事檔案，并作為以后晉升的評定內(nèi)容之一。
食品企業(yè)培訓計劃篇一
為了提高食堂員工的素質(zhì)，保證學校食堂的出品安全，特制定如下食堂員工食品安全培訓計劃。
1.餐廳新近從業(yè)人員要提前一周進行食品安全知識和工作技能的培訓，按規(guī)定在取得有效的健康證、培訓證，待培訓合格后方可上崗操作。
2.組織餐廳從業(yè)人員每周進行一次不少于一小時的有關食品安全知識、法律法規(guī)的學習，通過學習不斷的提高全體員工的思想覺悟，能積極的找出問題、發(fā)現(xiàn)問題來杜絕隱患的發(fā)生。
3.餐廳從業(yè)人員每月進行一次試卷考試，目的是提高全體從業(yè)人員的素質(zhì)，增強辨別是非的能力，引導從業(yè)人員的思想逐步走向正規(guī)，使各項工作更加規(guī)范化，滿足在教職工學生就餐的需求。
1.第1—2周學習第一章中的第一節(jié)《衛(wèi)生管理的基本內(nèi)容》。
2.第3—4周學習第二節(jié)《衛(wèi)生管理的基本措施》。
3.第5—6周學習第三節(jié)《衛(wèi)生管理的基本要求》。
4.第7—8周學習第二章《食品的腐敗變質(zhì)》的第一節(jié)《食品腐敗的原因》。
5.第9—10周學習第二節(jié)《食品腐敗變質(zhì)的過程與特征》。
6.第11—12周學習第三節(jié)《腐敗變質(zhì)食品對健康的影響以及處理原則》。
7.第13—14周學習第三章《食品的感官檢查》的第一節(jié)《食品感官檢查的內(nèi)容》。
8.第15—16周學習第二節(jié)《感官檢查的方法》。
9.第17—18周學習第三節(jié)《糧油食品的感官檢查》。
10.第19—20周學習第四節(jié)《肉以及肉制品的感官檢查》。
食品企業(yè)培訓計劃篇二
xx建筑有限公司成立xx于年，經(jīng)歷了多次跨越性轉(zhuǎn)變，逐步發(fā)展成為一個現(xiàn)代先進的可信區(qū)域行業(yè)省領軍企業(yè)；公司具有房屋建筑工程施工總承包甲級資質(zhì)，可承擔各類房屋建筑工程的總承包和專業(yè)施工。施工足跡遍布全省多個市區(qū)；先后承建了省重點工業(yè)與名用建筑工程項目達數(shù)百項，榮獲多項省部級優(yōu)質(zhì)工程、榕城杯。
1、企業(yè)安全理念：以人為本，安全發(fā)展。
2、企業(yè)安全管理目標：
（1）重傷事故頻率控制在0.1‰以下，輕傷事故頻率控制在8‰以下；
（2）再建工程項目應確保文明達標，達標合格率應達到100%；部、省、市安全檢查優(yōu)良率應達80%以上。
3、企業(yè)安全管理目標：
（3）施工現(xiàn)場安全隱患整改率應在98%以上，重大隱患整改率達100%。
（4）安全目標責任書簽訂率應達100%。
1、培訓對象
新員工必須進行安全教育，并經(jīng)考試合格后，方可進入操作崗位?！靶聠T工”包括新進公司的合同工、臨時工、學習和代培員，脫崗六個月又重新上崗的職工。
2、培訓時間和地點
每周三晚上公司會議室
3、培訓目的
安全教育培訓目的：強化安全生產(chǎn)意識，加強安全管理，保證安全生產(chǎn)工作的進行。
通過安全教育培訓，提高作業(yè)人員的安全技能，熟悉安全技術操作規(guī)程，提高安全行為的自覺性。強化安全生產(chǎn)和保護他人意識，安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。
4、培訓方式
主要以多媒體教育的方式，實踐經(jīng)驗豐富的講師宣傳教育，再以考試考核為輔。
5、公司安全培訓內(nèi)容
（1）安全生產(chǎn)的重大意義：
安全生產(chǎn)對于保障廣大員工的生命安全和身體健康，保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)、發(fā)展，促進社會穩(wěn)定、和諧，具有十分重大的意義。如果安全生產(chǎn)管理失控，生產(chǎn)安全事故不斷發(fā)生（或者發(fā)生重、特大事故），不僅事故當事人及其家庭要遭受重要創(chuàng)傷，而且還會給企業(yè)造成重大經(jīng)濟損失和嚴重的社會影響，給企業(yè)的員工心理上造成創(chuàng)傷，甚至還會造成社會上的一些不安全因素。因此，事故會直接影響到企業(yè)的和諧與發(fā)展，是大家都可以直接感受。
（2）國家安全生產(chǎn)方針、政策、規(guī)定：
國家安全生產(chǎn)方針是：安全第一，預防為主，綜合治理。
國家頒布的法律法規(guī)主要有：《安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國建筑法》、《建設工程安全生產(chǎn)管理條例》、《勞動合同法》等等。
（3）本公司安全形勢、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全紀律等：
在企業(yè)的安全生產(chǎn)管理活動中，實行安全生產(chǎn)崗位責任制度，將各每級領導、每個部門、每個人在各自的崗位上，對應當履行的安全生產(chǎn)崗位職責加以明確。安全生產(chǎn)崗位責任制首先根據(jù)“管生產(chǎn)，必須管安全”
的原則，安全生產(chǎn)崗位責任制是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)程制度中最基本的一項規(guī)章制度，是企業(yè)生產(chǎn)安全管理的核心。
（4）防觸電、防火、防坍塌、防暑的事故急救常識：
例如：防暑降溫
基本常識：
a、及時補充水分但應少喝飲料，應多喝白開水或淡鹽（糖）開水；
b、口渴后不宜狂飲，應及時補充鹽分；
c、飲食不宜過于清淡；
d、午睡時間不宜過長；
e、忌受熱后“快速冷卻”，下班后不能馬上開風扇或洗冷水澡；
f、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大；
g、不宜佩戴金屬首飾。
措施：
b、嚴格控制加班加點，減輕工人勞動強度，避免疲勞作業(yè)；00禁止室外施工
食品企業(yè)培訓計劃篇三
20xx年度醫(yī)療器械培訓計劃20xx度西北醫(yī)藥有限公司醫(yī)療器械優(yōu)先公司年度內(nèi)各季度培訓重點及考核要點：在教材《醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《一次性使用無菌醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《醫(yī)療器械標準管理辦法》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證管理辦法》、《醫(yī)療器械說明書、標簽和包裝標識管理規(guī)定》、《醫(yī)療器械注冊管理辦法》、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量體系考核辦法等的基礎上，結合食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的各類考核、檢查、備案、注冊辦法及企業(yè)內(nèi)部培訓資料等重點進行培訓。同時，參加培訓的專業(yè)技術人員及業(yè)務骨干，利用周例會、月末總結會時間講解專業(yè)技術知識、法律法規(guī)等相關方面知識，每月保障最低2課時培訓。
考核形式：1、每季度一次筆試考核，考核成績、空白試卷及答案各門店自行存檔。
2、現(xiàn)場問答形式。
除常規(guī)培訓外，制訂每季度的培訓主題，強化專項知識及能力。
（一）第一季度培訓主題：
（1）公司工作會會議精神及典型發(fā)言.
（2）西北醫(yī)藥有限公司服務理念及品牌宣傳。
（3）醫(yī)療器械方面簡單知識及重點品種培訓。
培訓目的：做好企業(yè)正式運營前的培訓準備工作，使員工全面了解企業(yè)經(jīng)營理念和服務理念，做好企業(yè)品牌宣傳，對醫(yī)療器械有初步的了解。
培訓對象：企業(yè)所有員工。
主講講師：企業(yè)負責人、質(zhì)量負責人、各部門經(jīng)理等專業(yè)人員考核形式：筆試、現(xiàn)場提問。
（二）第二季度培訓主題：（1）醫(yī)療器械法律法規(guī)等知識培訓（《醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《一次性使用無菌醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》、《醫(yī)療器械標準管理辦法》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證管理辦法》、《醫(yī)療器械說明書、標簽和包裝標識管理規(guī)定》、《醫(yī)療器械注冊管理辦法》）。
（2）銷售服務技巧培訓。
（3）重點知識培訓。
培訓目的：強化質(zhì)量管理制度的熟悉貫徹、熟悉國家醫(yī)療器械的法律法規(guī)及地方食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的各類考核、檢查、備案、注冊辦法，加強服務理念，提高銷售水平。
考核方式：現(xiàn)場提問。
三、第三季度培訓主題：
（1）醫(yī)療器械產(chǎn)品質(zhì)量管理知識培訓；
（2）醫(yī)療器械產(chǎn)品專業(yè)知識培訓；
（3）銷售服務技巧培訓。
培訓目的：強化質(zhì)量管理制度的熟悉貫徹、熟悉國家醫(yī)療器械的法律法規(guī)及地方藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的各類考核、檢查、備案、注冊辦法，加強服務理念，提高銷售水平。
考核方式：現(xiàn)場提問、筆試。
四、第四季度培訓主題：
（1）針對本年度工作進行匯總；
（2）醫(yī)療器械的重點和難點問題及注意事項；
（3）器械知識的培訓。
主講講師：質(zhì)量負責人，銷售部負責人。
考核方式：現(xiàn)場提問、筆試。
食品企業(yè)培訓計劃篇四
提高員工素質(zhì)，保證食品安全安全。
適用于公司各部門和所有員工。
人力資源部。
4、按計劃組織、實施培訓計劃。
5、考核、總結、上報培訓實施情況，并提出改進方案。
6、研究擬訂、執(zhí)行其它的人力開發(fā)方案。
各部門權責。
2、制定、修改、呈報本部門的專項培訓計劃。
3、按計劃實施內(nèi)部培訓。
4、編撰專門的培訓教材。
5、檢查、上報本部門的專項培訓結果。
1、新進人員的培訓:崗前的公司、部門、班組培訓。
2、公共性培訓:由人力資源部制定并組織實施的針對全體員工的共同培訓內(nèi)容。
3、專業(yè)性培訓:根據(jù)各部門計劃實施的培訓，指在提高員工專業(yè)水平。
4、個人進修申請辦法:。
(1)申請程序:凡公司認可之外界培訓課程，由本人填寫個人進修申請表，并附相應文件呈核。核準者，應預先墊付培訓費用，事后憑畢(結)業(yè)證及發(fā)票交財務處報銷。
(2)進修人員在結業(yè)三日內(nèi)呈交心得總結。
(3)培訓部應主動收集相關培訓課程信息，以供各部門人員選擇。
1、各部門從實際情況出發(fā)，于每年12月前擬定下年度的培訓計劃，報人力資源部匯總。
2、各部門依客觀需求，擬定專項培訓計劃，報人力資源部備案。
3、人力資源部合理安排各部門上報的培訓計劃，匯編成表，提出預算，并上報之。
4、人力資源部應以最快的效率安排各部門不定期培訓計劃的實施。
1、定期培訓:依年度計劃，由人力資源部安排。
2、不定期培訓:依具體情況，由人力資源部與各部門共同完成。
1、考核依據(jù):測試(考試)結果、個人心得、直接上級的評定。
2、考核結果由人力資源部建檔存查。
3、培訓內(nèi)容、考核結果作為年度績效考核指標之一。
食品企業(yè)培訓計劃篇五
為了保障食品質(zhì)量安全，著重細節(jié)控制，細化生產(chǎn)過程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質(zhì)，加強巡檢與出廠檢驗，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場，杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實質(zhì)量安全主題責任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的具體要求。我司高度重視并安排專人對落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定進行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查匯報如下：
企業(yè)質(zhì)量安全主體責任落實情況：
一、企業(yè)應保持資質(zhì)的一致性。
我司手續(xù)一應俱全，營業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
(一)企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所，生產(chǎn)食品的范圍等應與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術或者工藝發(fā)生變化的，應按規(guī)定報告。
我司目前生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術和工藝都與取證時一致，以后如有調(diào)整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應與營業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司，完全一致。
二、企業(yè)應建立進貨查驗制度。
(一)企業(yè)采購食品原料，主要食品相關產(chǎn)品應建立和保存進貨查驗記錄，向供貨者索取許可證復印件(指按照相關法律法規(guī)規(guī)定，應當取得許可的)和購進批次產(chǎn)品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進行了采購索證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗，并保存檢驗記錄：
我公司采購的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進行了索取三證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進行了采購驗證并進行記錄、索證(包裝袋的許可證復印件)。
(三)企業(yè)采購進口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的，應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品均系國內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的品種應與進貨采用記錄的內(nèi)容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的品種與進貨查驗記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時索證備案。
(五)企業(yè)應建立和包材各種購進食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的貯存、保管、領用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領用、出庫等記錄。
(六)企業(yè)不應使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
三.企業(yè)應建立生產(chǎn)過程控制制度。
(一)企業(yè)應定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應定期對必備生產(chǎn)設備，設施維護保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時應建立和保存停產(chǎn)復產(chǎn)記錄及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備，設施等安全控制記錄;我司對生產(chǎn)設備、設施維護保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負責并記錄，同時記錄停產(chǎn)及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備、設施等安全控制等詳細內(nèi)容，從而保證能隨時開機生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (四)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)加工過程關鍵控制點的控制情況，包括必要的半成品檢驗記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過程中關鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負責;蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負責監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場應避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設備，設施正常運行。，現(xiàn)場人員應進行衛(wèi)生防護，不應使用回收食品等;生產(chǎn)過程中嚴格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設備設施正常運行，本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負責。
四.企業(yè)應建立出廠檢驗制度。
(一)企業(yè)應建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，執(zhí)行標準，檢驗結論，檢驗人員，檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等內(nèi)容均由化驗員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (二)企業(yè)的檢驗人員應具備相應能力。
我司化驗員xxx是經(jīng)過正規(guī)培訓學習并拿有化驗員資格證書的專業(yè)化驗員。
食品企業(yè)培訓計劃篇六
一級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內(nèi)容是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導書等，負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規(guī)程。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內(nèi)容是公司教育、本單位及安全操作規(guī)程；負責人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門為部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。
主要內(nèi)容是三個方面：一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養(yǎng)知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓；每周一次，每次不少于一小時。
（如銷售、財務、采購、、國際貿(mào)易、辦公室）專業(yè)知識的培訓由部門負責人組織進行，主要內(nèi)容就是本部門相關專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓，結合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓，不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓，第一個月內(nèi)在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會，應做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中?？己耸莾蓚€方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核；要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，以適應公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學習型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
培訓年度工作計劃于 月 日前報主管領導；培訓計劃要認真去做，細化到每個月進行幾次，培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時間，培訓主題及內(nèi)容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進行評估和跟蹤；培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進行一次檢查指導。
通過培訓全體管理人員和員工明確公司的內(nèi)涵和崗位業(yè)務知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握多種業(yè)務技能，改進績效，進而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平；達到公司和員工的雙贏，從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標奠定人才基礎。
食品企業(yè)培訓計劃篇七
為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識，增強員工綜合素質(zhì)，在原有知識面的基礎上不斷向員工灌輸新知識、新理念，以拓寬員工的知識面，從而更好地工作?，F(xiàn)依據(jù)工作目標、工作職責、員工需求等制定20--年度培訓計劃。
二、培訓項目。
1、國家法律法規(guī)培訓學習;。
2、標準、衛(wèi)生等文件知識培訓。
3、安全、溝通、蟲控、等方面的培訓。
三、培訓大綱表:。
序號培訓目的培訓內(nèi)容培訓人培訓地點受培訓人。
1、組織人員集中書面培訓;。
2、現(xiàn)場實際教學等方式。
五、培訓考核方式。
1、現(xiàn)場提問評估;。
2、實際操作評估;。
3、考試。
食品企業(yè)培訓計劃篇八
為增強我公司安全管理人員對安全生產(chǎn)的管理和監(jiān)督能力，提高安全意識和安全防護能力，減少事故發(fā)生，建立和完善安全生產(chǎn)培訓教育制度，按照湖南住建廳的相關規(guī)定，特制定湖南省第六工程有限公司安全管理人員培訓計劃。
公司安全管理部門負責安全管理人員培訓工作。
公司安全管理部門負責在每年初制定本年度安全生產(chǎn)教育培訓計劃，并按計劃組織實施，同時應將教育培訓計劃和實施情況報公司安全管理部門。
公司每年要提取專門經(jīng)費，確保足額安全生產(chǎn)培訓經(jīng)費，并將列支記錄登記清楚。
從事公司安全管理人員安全培訓工作人員的資格，應當具備以下條件并將人員名單上級管理部門：
1、具有中級以上專業(yè)技術職稱；
2、有5年以上施工現(xiàn)場經(jīng)驗或從事企業(yè)安全教學、法規(guī)等方面工作5年以上的人員。安全培訓教育實行登記制度，公司建立安全管理人員的安全培訓教育檔案，沒有接受安全培訓教育的管理人員，不得在施工現(xiàn)場從事管理活動。
安全生產(chǎn)教育培訓的主要內(nèi)容包括：
1、安全生產(chǎn)法律法規(guī)；
2、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、技術標準和操作規(guī)程；
3、安全生產(chǎn)管理知識、安全生產(chǎn)技術知識及崗位操作技能；
4、安全設備、設施、工具、勞動防護用品的使用、維護和保管知識；
5、生產(chǎn)安全事故的防范和應急措施、自救互救知識；
6、生產(chǎn)安全事故案例及啟示；
7、其他應當具備的安全生產(chǎn)知識和技能。
1、企業(yè)主要負責人和管理人員具備相應安全知識和管理能力，培訓合格后，持國家有關規(guī)定的職業(yè)資格證書上崗。公司主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員初次安全培訓時間不得少于32學時，每年再培訓時間不得少于12學時。
2、公司安全管理部門每年組織對企業(yè)法定代表人，項目經(jīng)理、專職安全管理人員和特殊工種作業(yè)人員進行一次專門的安全培訓。企業(yè)法定代表人、項目經(jīng)理專門培訓時間為4學時，專職安全管理人員安全專業(yè)技術業(yè)務培訓時間為8學時，特殊工種作業(yè)人員有針對性的安全培訓時間為10學時。
3、建立安全培訓檔案；規(guī)范記錄培訓內(nèi)容和結果。
4、制定安全生產(chǎn)宣傳教育年度計劃；積極開展“安全生產(chǎn)月”、“安康杯”、“零事故”等安全生產(chǎn)宣傳活動；開展職工參與的寓教于樂宣傳活動。
6、企業(yè)安全教育培訓工作情況將納入企業(yè)管理考核，考核結果將作為公司各項評選等的依據(jù)。
食品企業(yè)培訓計劃篇九
企業(yè)培訓計劃對于推動企業(yè)組織人員的進步，改善組織績效從而推動企業(yè)發(fā)展十分重要。那如何制定與執(zhí)行呢？尤其針對中小企業(yè)而言，培訓費用預算有限，計劃做高了達不到，做低了又起不到應有的作用，所以制定一份既能讓老板滿意，又能夠確實達到促進企業(yè)發(fā)展的效果，著實需要企業(yè)人力資源部門好好思考一番。在此，培訓專家給出以下建議，希望可以幫助企業(yè)制定出一份重點可行的優(yōu)秀企業(yè)培訓計劃。
眾所周知，企業(yè)處于生命周期的不同發(fā)展階段（初創(chuàng)期、成長期、成熟期和衰退期），其各階段的發(fā)展戰(zhàn)略不同，相應的人力資源戰(zhàn)略和企業(yè)培訓計劃自然也會不同。這就需要相關人員根據(jù)企業(yè)的實際情況，有針對性地制訂企業(yè)培訓計劃。
對于中小企業(yè)而言，首先要在企業(yè)培訓計劃中確定需要通過培訓達到什么樣的目標，是要提升銷售業(yè)績？還是要促進團隊合作？或者是增強技術研發(fā)實力？因為中小企業(yè)的培訓預算有限，所以，培訓目標要具有可操作性及可衡量性，以便在培訓過程中有效地檢查培訓效果，并進行相應的培訓評估。
確定好培訓目標后，就需要根據(jù)相應的目標選擇主要培訓對象。需要提升銷售業(yè)績，那么培訓對象就從營銷人員中選擇；需要增進團隊合作，那么就針對業(yè)務骨干及管理人員；需要提升技術研發(fā)實力，那么培訓對象可以定為關鍵技術人員等等。
確定好培訓對象后，根據(jù)人員組成，對培訓內(nèi)容進行分組分類，然后進行培訓課程的選擇。選擇培訓課程時要遵循輕重緩急的原則，對于達成培訓目標中的重點培訓課程，比如針對企業(yè)的共性問題、影響企業(yè)發(fā)展的培訓，或者是針對重點對象進行的培訓，需要人力資源部門認真調(diào)研，然后選擇與制定最有效的培訓課程。
接下來是確定培訓形式。一般而言，培訓形式可以分為外訓和內(nèi)訓兩種，外訓就是安排人員參加專業(yè)培訓公司組織的公開課或者專業(yè)研修、會議交流等，內(nèi)訓則是組織企業(yè)人員在企業(yè)內(nèi)部集中培訓與交流學習。內(nèi)訓更有針對性，但是相應的費用預算更高，適合同時組織多數(shù)人員參加培訓；外訓也能達成培訓效果，且費用相對更低，適合不同部門的人員參加不同主題的培訓。
確定好培訓形式后，接下來需要選擇培訓講師。培訓講師為外部講師和內(nèi)部講師兩類，企業(yè)的中高層領導，或者人力資源部的培訓人員，可以作為內(nèi)部講師，就一些常規(guī)性的學習做出指導和安排，而涉及到外訓或者企業(yè)內(nèi)部人員無法講授的，就需要聘請外部講師。培訓講師在培訓中起到了舉足輕重的作用，因此需要仔細斟酌，在制定企業(yè)培訓計劃時，可以根據(jù)培訓課題，制定講師的符合條件，或者注明備選的講師姓名，等到具體培訓時，再最后確定最終執(zhí)行培訓的講師。
接下來是培訓時間與培訓地點的確定。對于中小企業(yè)而言，人員有限，因此培訓時間地點要選擇得當，盡量不與日常的工作相沖突，當然，同時要兼顧參訓人員的時間安排。一般來說，可以安排在周末、業(yè)務淡季等。而培訓地點的選擇，如果內(nèi)訓的'話，一般安排在公司會議室即可，外訓則盡量選擇同城的培訓課程，以便減少路途時間，減少培訓費用。
最后涉及的就是培訓預算。培訓預算根據(jù)外訓和內(nèi)訓不同，外訓主要包含參加公開課的費用、差旅食宿費用，內(nèi)訓則包括外聘培訓講師費用、培訓場地費用（內(nèi)部費用）、培訓道具（如投影儀、麥克、文具）、資料印刷費等等。中小企業(yè)各方面預算有限，培訓費用應向達成重點培訓目標，以及重點培訓人員（銷售骨干、技術骨干、管理人員等）傾斜。
總而言之，中小企業(yè)在制定培訓計劃時，明確好培訓目標、培訓對象、培訓課程內(nèi)容、培訓形式、培訓講師、培訓時間地點、培訓費用預算等各個要素，便能夠有的放矢，制定出適合自身企業(yè)實際情況和切實需求，能夠改善組織績效的企業(yè)培訓計劃，并在企業(yè)培訓計劃的執(zhí)行過程中有效監(jiān)督，從而通過培訓有效促進企業(yè)發(fā)展！
食品企業(yè)培訓計劃篇十
職工培訓教育是我國社會主義企業(yè)管理的一個重要組成部分，是提高職工素質(zhì)，培養(yǎng)“四有”職工隊伍的有效途徑職工培訓教育必須堅持貫徹執(zhí)行黨的教育方針，堅持面向企業(yè)、面向生產(chǎn)，因材施教、學用結合、定向培養(yǎng)的原則，做到多出人才，出好人才。
我公司的培訓教育在經(jīng)理的領導下，以安教部為主，負責全公司的化、技術、業(yè)務培訓，做到統(tǒng)一規(guī)劃、組織實施。并把培訓教育計劃納入公司的生產(chǎn)計劃，同時下達，同時落實，同時總結考核。
以練好基本功為主，即練習實際操作的基本動作，基本技能和基礎理論。按照部頒電業(yè)生產(chǎn)工人技術等級標準“應知、應會”的要求，達到“三熟三能”。
1、變電、線路及設備運行人員的“三熟三能”
（1）熟悉設備、系統(tǒng)和基本原理；
（2）熟悉操作和事故處理；
（3）熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程和制度；
（4）能正確進行操作和分析運行狀況；
（）能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障；
（6）能掌握一般的維修技能。
2、供電所人員的“三熟三能”（含農(nóng)村聘用電工）。
（1）熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程制度；
（2）熟悉電工基礎知識；
（3）熟悉檢修、維護工藝和質(zhì)量標準；
（4）能熟練地進行本工種的檢修、維護和運行操作，正確處理事故；
（5）能熟練地進行觸電急救和人工呼吸；
（6）能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。
3、財務、審計和用電營銷人員的“三熟三能”
（1）熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關法規(guī)；
（2）熟悉本崗位的業(yè)務知識和要求；
（）熟悉電工基礎知識；
（4）能熟練地進行財務或經(jīng)營統(tǒng)計、測算和分析；
（3）能熟練地填報各類報表；
（6）能熟練地運用電腦進行檔處理和制表；
4、計量人員的“三熟三能”
（1）熟悉電能計量裝置的基本原理；
（2）熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關法規(guī)；
（3）熟悉電能計量裝置的檢修工藝和質(zhì)量標準；
（4）能熟練地進行電能計量裝置的安裝和校驗；
（5）能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障；
（6）能正確地進行計量誤差的退補。
１、新工人進公司，首先要經(jīng)過安教部一段時間的培訓，經(jīng)考試合格后方可分配崗位。內(nèi)容分為：政治思想和傳統(tǒng)教育、遵紀守法和明禮貌教育、安全生產(chǎn)和局規(guī)局紀教育、基礎知識和專業(yè)技能教育。
２、恢復傳統(tǒng)的師徒傳、幫、帶培訓。新工人到達崗位后，指定具有較高業(yè)務水平的工人為師傅，經(jīng)現(xiàn)場基本制度學習、現(xiàn)場見習、跟班實習三個步驟，考試合格并確認有獨立操作能力，報經(jīng)有關部門批準后方可獨立上崗作業(yè)。
1、有目的、有計劃地選擇優(yōu)秀的、具有較高技術水平、熱愛本專業(yè)、思想進步的生產(chǎn)工人和班組技術人員，作為專業(yè)骨干培訓的對象，編制專業(yè)骨干培訓計劃，并取得主管部門的同意。
2、對專業(yè)骨干的培訓，要做到有目標、有方向，理論和實際結合，在一般情況下，不輕易變動他們的工作，鼓勵他們從專業(yè)上提高。
3、所、站長的培訓。
所、站長的培訓由公司編制計劃，組織實施。所、站長應從組織領導、技術業(yè)務、思想政治工作三個方面提高，特別是要學會管理，學會做人的思想工作。
1、崗中培訓。由各部門（或班、組、站）根據(jù)本崗的實際和要求，自行組織本部人員進行相關業(yè)務知識培訓。崗中培訓是職教培訓的主要方式。
3、專題講座。聘請公司外專業(yè)技術人員，針對某一專項內(nèi)容，到公司進行授。
4、短期脫產(chǎn)培訓。公司根據(jù)需要，有計劃、有目的地將專業(yè)技術骨干送往外地進行短期脫產(chǎn)學習。
１、崗中技能、安規(guī)培訓，每月一次；
２、技術考問，每月一次；
３、異常和事故分析，每月一次；
４、模擬演練和事故預想，每季一次；
６、安規(guī)、技術規(guī)程和基礎知識考試，半年一次。
７、專題講座，每年四次；技能比武，半年一次；
食品企業(yè)培訓計劃篇十一
本計劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20xx年培訓工作的具體內(nèi)容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理，提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標的實現(xiàn)。
公司崗位說明書、員工培訓需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。
為確保培訓工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求，用以指導全年培訓工作的開展。
實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓管理的根本原則。2、培訓方針。
以提升全員綜合能力為基礎，以提高中層管理能力、團隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點，建立具有xx特色的全員培訓機制，全面促進員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升，確保培訓對公司業(yè)績達標、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進力。
3、培訓的六個要求。
1）鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求；
2）鎖定企業(yè)文化建設；
3）鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展；
4）鎖定學習型組織建設；
5）鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享；
6）鎖定內(nèi)部培訓指導系統(tǒng)的建立與完善。
1）建立并不斷完善公司培訓體系與操作流程，確保培訓工作高效運作；
2）傳遞和發(fā)展xx資訊企業(yè)文化，建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認同感；
3）使所有在崗員工20xx年都能享有高質(zhì)量、高價值的培訓；
4）重點為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓，以保證各部門工作目標的有效完成；
5）進一步完善培訓課程體系，確保培訓內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性；
6）打造具備可復制性的系列品牌課程，并備檔；
7）建立內(nèi)外部培訓師隊伍，確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果；
8）推行交叉培訓，實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務能力提升；
9）加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
根據(jù)20xx年培訓需求分析，現(xiàn)對20xx年總培訓計劃總體安排如下：
2）每季度1場大型全員銷售培訓，形式由內(nèi)外訓相結合；
3）為中層管理人員提供企業(yè)外訓每月1人/次（根據(jù)實際情況）；
4）季度及月度計劃：由人力資源部培訓專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況，對年度計劃分解及修改，并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關部門負責人。
1、新員工入職培訓。
人力資源部組織安排新員工進行企業(yè)文化及公司管理制度培訓，并統(tǒng)一安排觀看《xx資訊新員工培訓教程》視頻。課程內(nèi)容包括：企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識、電話實戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數(shù)據(jù)合理應用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。
2、在職培訓課程大綱（包括內(nèi)外訓方向，實際課程根據(jù)方向進行細分設計）。
3、計劃外培訓。
計劃外培訓是指不在20xx年度培訓計劃內(nèi)的培訓項目。具體培訓內(nèi)容根據(jù)公司階段性實際需要及員工申請進行安排。計劃外培訓應遵循以下原則：
1）培訓項目內(nèi)容應符合公司業(yè)務或員工能力的提升需要；
2）提前兩周提出申請；
3）培訓費用在預算之內(nèi)；
4）同一主題內(nèi)容一年內(nèi)原則上只能申請一次。
食品企業(yè)培訓計劃篇十二
配合組織流程化建設和職業(yè)化人才的培養(yǎng)進程，提升中高層管理人員的領導力、執(zhí)行力，使中層管理者全面掌握科學的管理方法，掌握團隊建設的方法，從而有效處理團隊沖突，提升中高層管理人員的領導力、執(zhí)行力，提升團隊績效。
總部職能部門主任、副主任，分校校長、副校長。
（一）《卓有成效的管理者》。
1、管理者角色認知。
2、時間管理。
3、高效管理溝通。
4、目標、績效管理。
5、團隊領導藝術。
6、有效授權、輔導技巧。
1、人才的選——人力資源的招聘。
2、人才的用——人力資源的考核與薪酬。
3、人才的育——人力資源的培訓。
4、人才的留——留住人才的十個訣竅。
（三）新校長的能力提升。
1、人力資源和團隊建設。
1）職業(yè)道德與行為規(guī)范。
2）員工基本管理制度。
2、分校注冊業(yè)務。
1）分校注冊工作。
2）分校年審工作。
3）社會關系維護。
3、財務管理。
1）預算、決算管控。
2）分校財務制度。
3）非財務人員成本管理與控制。
4、市場營銷創(chuàng)新與實戰(zhàn)策略。
1）20xx年司考培訓市場情況與考試改革變化介紹。
2）市場機會分析與預測。
5、教學管理制度培訓。
預算師資培養(yǎng)與教師介紹教學突發(fā)事件處理教師接待技巧教學管理制度班級管理。
食品企業(yè)培訓計劃篇十三
一、培訓背景概述：
遵循**公司(后簡稱**公司)“以人為峰，自強不息”的經(jīng)營理念和公司未來五年發(fā)發(fā)展目標，通過對員工的培訓與開發(fā)，提高員工的工作技能、知識層次和綜合素質(zhì)，從整體上優(yōu)化公司人才結構，培養(yǎng)能夠順應公司發(fā)展目標需求的高質(zhì)量人才，增強企業(yè)的凝聚力和綜合競爭力。
二、培訓的指導思想。
通過“引進來、走出去、內(nèi)部消化”多種培訓方式，有計劃地組織中高層管理人員、業(yè)務骨干及優(yōu)秀員工參加國內(nèi)著名專家講座、高等院校進修、資質(zhì)職稱認證考試以及正規(guī)培訓機構的專業(yè)培訓。同時，定期安排中高層管理人員對公司或本部門員工實施“內(nèi)訓”，建立一支具有較高職業(yè)素養(yǎng)、管理能力和業(yè)務能力的“內(nèi)訓”培訓師隊伍，充分、有效地利用企業(yè)內(nèi)部資源。
(一)實現(xiàn)企業(yè)人力資源規(guī)劃的預期目標。
(二)有效改善員工的工作效能，提高綜合素質(zhì)。
(三)把培訓塑造成一種企業(yè)文化，提高員工對公司文化的認同感。
(四)促進公司管理的規(guī)范化、科學化和現(xiàn)代化。
四、培訓需求調(diào)查與分析。
為了使培訓方案具有針對性和可操作性，在確定培訓方案前，進行培訓需求調(diào)查,發(fā)放培訓需求表。根據(jù)需求表、公司明年發(fā)展計劃、對照培訓計劃及具體實施情況，制定培訓計劃報總經(jīng)理辦公會議審議。
五、培訓具體內(nèi)容及相關安排。
在培訓內(nèi)容上，在需求調(diào)查的基礎上，每月舉行一次大型專題培訓，課題內(nèi)容可以再商定，培訓內(nèi)容又可以分為公司組織統(tǒng)一組織和公司配合各部門開展培訓。
根據(jù)培訓人員不同，把我公司人員培訓分為：管理人員、專業(yè)技能人員、普通員工培訓和新員工崗前培訓。
(一)管理人員培訓。
管理人員可分為高、中、基層管理干部，中高層管理培訓重點在于在于管理者能力的開發(fā)，通過培訓，激發(fā)管理者的個人潛能，增強團隊活力、凝聚力和創(chuàng)造力，使管理者加深對現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理模式的理解和掌握，了解企業(yè)內(nèi)外部的形勢，樹立長遠發(fā)展的觀點，提高管理者的領導、計劃、組織、執(zhí)行和協(xié)調(diào)能力?；鶎庸芾砀刹康闹攸c在于管理制度、團隊建設和企業(yè)文化認知的培訓，以及生產(chǎn)實踐等管理技能培訓。
培訓方式有以下幾種：
2.集中討論與自學相結合;。
3.定期組織內(nèi)訓;。
4.參加拓展訓練。
食品企業(yè)培訓計劃篇十四
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的'管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進行有效的培訓，做好培訓的基礎是要有可行完整實用的培訓計劃，現(xiàn)將今年的培訓工作計劃如下：
一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負責人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內(nèi)容是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導書等，負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規(guī)程。
主要內(nèi)容是三個方面：一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養(yǎng)知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓;每周一次，每次不少于一小時。
主要內(nèi)容就是本部門相關專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓，結合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一實驗報告次，每次不少于一小時。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，以適應公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學習型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
：各分公司各部門擬定本單位的年度培訓計劃，培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領導;培訓計劃要認真去做，細化到每個月進行幾次，培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時間，培訓主題及內(nèi)容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導。通過培訓全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握多種業(yè)務技能，改進績效，進而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平;達到公司和員工的雙贏，從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標奠定人才基礎。
食品企業(yè)培訓計劃篇十五
火災是指在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。火災大多數(shù)是一種社會現(xiàn)象，發(fā)生火災的主要原因可歸納三個方面。一是人為的不安全行為（含放火）；二是物質(zhì)的不安全狀態(tài)；三是工藝技術的缺陷。而人的不安全行為是最主要的因素。以下是企業(yè)消防安全培訓計劃。
時間：20xx年x月x日——20xx年x月xx日。
地點：xxxxxxxx。
人員：xxxxxxxxx。
內(nèi)容：
1、培訓教育的目的及意義；
2、安全生產(chǎn)領導小組、各級義務消防隊及小組的成立；
3、安全生產(chǎn)及消防工作的要求；
4、消防培訓。
加強安全教育，提高領導和全體員工對安全生產(chǎn)的認識和安全技術知識水平，是搞好勞動保護工作實現(xiàn)安全生產(chǎn)的一項基礎性工作。抓生產(chǎn)首先要抓安全、以安全促生產(chǎn)。同時，還要加強員工的安全技術教育，要提倡學科學、學技術，提高他們預防事故和事故應急處理能力，嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，克服違章作業(yè)，把生產(chǎn)積極性和科學態(tài)度結合起來。貫徹“安全第一，預防為主”的方針。
1、安全生產(chǎn)領導小組：
組長：馮子?。偨?jīng)理高級顧問）。
組員：藍偉松生產(chǎn)管理部。
廖汕傳行政人事部。
林清利物流部。
奚永隆生產(chǎn)管理部。
陳家鋒注塑車間。
陳星旺材料合成車間。
藍曉強片材車間。
王史丹模具車間。
沈春旺行政人事部。
劉志忠生產(chǎn)管理部。
莊宇行政人事部。
楊曉豐行政人事部。
2、公司義務消防員名單：
總指揮：劉旭明。
一分隊隊長：藍偉松。
一分隊成員：林清利、余文斌、劉萬裕、江少忠、沈春旺、陳星旺、藍曉強、賴杰雄、郭楚盛。
二分隊隊長：廖汕傳。
1、每位進廠員工均應做好“三級安全教育”、特殊工種要求持證上崗。
2、每位員工均應懂得基本的安全生產(chǎn)及消防常識。
3、每位員工均應懂得預防火災的措施。
4、每位員工均應懂得使用消防器材，發(fā)生火災時懂得及時報警、懂得撲滅初起火災、懂得有序疏散。
1、滅火器的使用方法及示范。
（1）、我廠的滅火器類型是干粉滅火器。
（2）使用辦法：首先拔開保險插銷，上下?lián)u晃數(shù)次，左手握管、右手提瓶、距離火源3米處、管口對準火源根部壓下把手掃射。特別提示：滅火器不能倒轉(zhuǎn)。
2、消防栓、水帶的使用。
發(fā)生火災時，使用水帶時要平放、平拉、裝上水帶及槍頭，然后打開閥門，將水槍對準火根，壓住火勢。
3、應急安全疏散演習。注意事項：疏散時應做到有序、迅速，防止恐慌。
公司決定：從現(xiàn)在開始每隔半年舉行一次消防演練。
食品企業(yè)培訓計劃篇十六
1、由中層管理人員和骨干員工入手，統(tǒng)一思想，樹立目標，形成不斷學習、終身學習的觀念和行為；明確企業(yè)發(fā)展的愿景和人才儲備規(guī)劃；形成凝聚力和向心力，增強對企業(yè)的忠誠度，提員工主觀能動性和工作積極性，使其將個人成長融合到企業(yè)發(fā)展之中。并由此向上觸動高管人員在公司進入新的發(fā)展階段必須繼續(xù)學習、快速提高的意識觀念和急迫性；向下帶動基層工作的執(zhí)行和推進。
2、根據(jù)培訓需求調(diào)研的結果，進行中層管理人員必備管理學知識與技能技巧的初級培訓，提高工作能力，提升工作方法，完善知識結構，打造骨干團隊。了解、學習、應用適合于新時期、新階段的新營銷管理理論與實操方法，建設“學習型”團隊，不斷在實際工作中同時提高單兵作戰(zhàn)能力與團隊戰(zhàn)斗力。
3、通過本次及后續(xù)持續(xù)性的在職培訓，使員工的自身價值得以提升，與公司文化進一步融合，不僅僅停留在打工的層面，而是將工作作為個人的事業(yè)與發(fā)展，形成個人與公司的雙贏。
20xx年4月26日——4月30日（計5天10課時）。
期間每天14：30——15：20為第一節(jié)課程。
15：20——15：30課間休息。
15：30——16：30為第二節(jié)課程。
以赴注使用為主；兼顧潛移默化與指導，以獲取方法為主；兼顧講授與互動，以養(yǎng)成終身學習習慣為主的出發(fā)點進行。培訓后通過以下3種方式進行培訓效果評估與反饋及實操運用跟蹤：
1、在培訓后進行學員考試，成績計入人事檔案；
2、在培訓后由學員填寫《培訓效果與信息反饋表》（詳見附件）搜集反饋信息；
3、在實操20天后下店跟蹤了解學員的實際掌握和運用情況。
1、培訓需求調(diào)研——4月9日—11日完成問卷調(diào)查。執(zhí)行人：朱榮新。
2、培訓計劃及內(nèi)容修改——4月12日—15日根據(jù)調(diào)研結果修改。執(zhí)行人：朱榮新。
3、培訓計劃及內(nèi)容審定——4月16日。審核人：楊總。
4、課件制作與備課——4月17日—25日。執(zhí)行人：朱榮新。
5、培訓物料準備：投影儀1部；電腦1臺；
白板（立式/大號）1個；紅、黑記號筆各1支；板擦1個。
《培訓效果與信息反饋表》每學員1張。
《培訓考核試題》每學員1份。
6、培訓學員界定與名單確定。
學員界定：各店前廳樓面主管、領班，后廚廚師長、燒烤主管、爐灶領班、涼菜房負責人、面點領班和已確定培養(yǎng)為管理人員的骨干員工；名單確定：各店名單由各店長在4月16日統(tǒng)一上報總部人力資源部。
為保障培訓效果，要求所有學員必須做到并注意以下事項：
1、提前10分鐘達到總部，準時聽課；培訓期間學員每日須簽到。不得遲到、早退，無特殊原因不得缺席。
2、進入會議室手機調(diào)至加震或靜音。
3、各人準備并自帶筆記本和筆，做好培訓記錄。
4、必須完成當天布置的培訓作業(yè)，并在第二天以書面上交或現(xiàn)場發(fā)言等形式進行總結和回顧。
5、如有培訓資料下發(fā)，必須妥善保管，并嚴禁外傳外流。以上各項望各學員自覺遵守，如有違反，按照公司考勤、會議及保密管理制度相關規(guī)定進行處罰。
6、學員在公司所受培訓經(jīng)歷和成績及培訓后工作表現(xiàn)將記入本人人事檔案，并作為以后晉升的評定內(nèi)容之一。