寫心得體會有利于培養(yǎng)批判性思維和獨立思考的能力。心得體會要真實、客觀，避免夸大或虛假的描述。心得體會是在自己經(jīng)歷過程中的得失與收獲的基礎(chǔ)上總結(jié)出來的。寫心得體會時，要結(jié)合理論知識和實踐經(jīng)驗來加深自己的認識。以下是一些不同角度的心得體會范文，或許會給你帶來一些新的思路。
食品專業(yè)實訓心得體會篇一
食品專業(yè)實驗是食品科學與工程專業(yè)的重要組成部分，通過實驗可以加深對食品原料、加工工藝和質(zhì)量控制等方面知識的理解與應用。在實驗過程中，我親身參與了不同的實驗項目，對于食品專業(yè)的實驗心得體會也隨之而來。下面我將從實驗的重要性、實驗中的問題與解決、實驗過程中的合作與溝通、實驗中的重點與技巧、實驗后的總結(jié)與歸納等五個方面，分享我的實驗心得體會。
首先，實驗對于食品專業(yè)是非常重要的。食品科學與工程專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，而實驗就是學習與實踐相結(jié)合的重要途徑。通過實驗，我們可以親手操作設(shè)備，觀察和改良食品工藝的流程，理解食品加工中的一些實際問題，并能用所學的理論知識去解決實際問題。在實驗中，我們可以把實驗室作為實際食品的延伸，對食品原材料進行分析和檢測，掌握食品質(zhì)量的控制和保證?？傊?，實驗是食品專業(yè)學習中不可或缺的一部分，也是培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新思維的重要方式。
其次，在實驗過程中，我們經(jīng)常會遇到一些問題，需要及時解決。例如，在分析食品成分時遇到的誤差問題；在食品加工過程中遇到的設(shè)備故障；在食品質(zhì)量控制中遇到的問題等等。解決問題的關(guān)鍵在于要有耐心和細致地觀察問題，找出問題的原因，然后采取相應的措施進行修正。在實驗中，我們還學會了如何與同學討論問題，互相幫助解決問題。這種合作與討論的精神不僅提高了實驗效率，也培養(yǎng)了團隊協(xié)作的能力。
第三，實驗需要良好的合作與溝通。在食品專業(yè)的實驗中，往往需要多人合作完成，每個人的分工與配合都是非常重要的。而良好的合作與溝通能夠提高實驗的效率和準確性。在實驗中，我們需要互相協(xié)調(diào)，分工明確，并及時共享實驗結(jié)果和發(fā)現(xiàn)的問題。通過與同學的交流和討論，我們可以互相啟迪和學習，使實驗更加順利地進行。
第四，實驗過程中的重點與技巧在于細節(jié)。在食品專業(yè)的實驗中，有很多看似簡單的操作，但實際上包含了很多細節(jié)。例如，取樣時需要注意樣品的尺寸和重量，實驗條件需要嚴格控制，操作規(guī)范需要嚴謹?shù)?。這些細節(jié)可能對實驗結(jié)果產(chǎn)生重大影響，因此我們必須經(jīng)常關(guān)注和注意這些細節(jié)，并嚴格按照實驗要求進行操作。此外，我們還需要掌握一些實驗中的技巧，例如如何準確使用儀器設(shè)備，如何正確讀取實驗數(shù)據(jù)等。這些技巧的掌握可以提高實驗的效率和準確性。
最后，在實驗結(jié)束后，我們需要及時進行總結(jié)與歸納?？偨Y(jié)是對實驗過程中所學到的知識和技能進行思考和總結(jié)，借以鞏固所學，提高自己的實踐能力。歸納是對實驗過程中所遇到的問題和解決方法進行總結(jié)，從而能夠更好地面對類似問題，提高解決問題的能力。同時，在總結(jié)與歸納時，我們還需要結(jié)合相關(guān)的理論知識，深化對食品專業(yè)知識的理解和應用。
總之，通過食品專業(yè)實驗，我們能夠親身體驗和實踐所學的理論知識，深入了解和掌握食品加工的原理和技術(shù)。在實驗中，我們還能培養(yǎng)實踐能力、創(chuàng)新思維和團隊合作精神。因此，我們應該珍惜實驗機會，認真對待每一個實驗項目，并通過總結(jié)與歸納，將所學知識運用到實際中去。只有這樣，我們才能真正提高自身的實踐能力和創(chuàng)新思維，為食品科學與工程的發(fā)展做出貢獻。
食品專業(yè)實訓心得體會篇二
在實訓的過程中，我深深的體會到了自己在專業(yè)知識方面的欠缺和不足，也意識到了自己作為計算機軟件專業(yè)的學生，要想在以后的職業(yè)中嶄露頭角，除了要有過硬的理論知識，健康的體魄之外，還必須具備良好的心理素質(zhì)，是自己在以后的途中無論經(jīng)歷什么樣的困難，都立于不敗之地。通過實訓老師的課堂講解與企業(yè)文化標準的培訓，使我加深了對自己專業(yè)的認識，從而確定自己以后的努力方向，要想在短暫的實訓時間內(nèi)盡多的學到東西，就需要我們跟老師或同學進行良好的溝通，加深彼此的了解，只有我們跟老師多溝通，讓老師更了解我們，才能更真切的對我們進行培訓工作。由此，班級的文化“共享”就在生活中慢慢形成了。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行!”在這短短的時間里，讓我深深的感覺到自己在實際應用中所學來專業(yè)知識的匱乏。讓我真真領(lǐng)悟到“學無止境”這句話的涵義。而老師在專業(yè)認識周到中所講的，都是課本上沒有而對我們非常有實際意義的。這又給我們的實訓增添了濃墨淡彩的光輝。我懂得了實際生活中，專業(yè)知識是怎樣應用與實踐的。在這些過程中，我不僅知道了職業(yè)生涯所需具備的專業(yè)知識，而且讓我深深體會到一個團隊中的各個成員合作的重要性，要善于團隊合作，善于利用別人的智慧，這才是大智慧。靠單一的力量是很難完成一個大項目的，在進行團隊合作的時候，還要耐心聽取每一個成員的意見，是我們的組合達到更加完美。
這次實訓除了讓我明白工作中需要能力，素質(zhì)，知識之外，更重要的是學會了如何去完成一個任務(wù)，懂得了享受工作。當遇到問題，冷靜，想辦法一點一點的排除障礙，到最后獲取成功，一種自信心就由然而生，這應該就是工作的樂趣。有時候不懂的就需要問別人了，虛心請教，從別人的身上真的能學到自己沒有的東西，每一次的挫折都會使我更接近成功。還有學會了在工作中與人的合作與交流，同樂同累，合作互助，這是團體的精神，也是必須學習的東西。
經(jīng)過之前的學習，對程序設(shè)計有了一定的認識與理解。在校期間，一直都是學習理論知識，沒有機會去參與項目的開發(fā)。所以說實話，這次實訓，軟件項目開發(fā)對我來說是比較抽象的，一個完整的項目要怎么分工以及完成該項目所要的步驟也不是很明確。而經(jīng)過這次實訓，讓我明白了一個完整項目的開發(fā)，必須由團隊來分工合作，并在每個階段中進行必要的總結(jié)與論證。
一個完整項目的開發(fā)它所要經(jīng)歷的階段包括：遠景范圍規(guī)劃和用例說明、項目結(jié)構(gòu)和風險評估、業(yè)務(wù)功能說明書、詳細設(shè)計說明書、代碼實現(xiàn)、測試和安裝包等等。一個項目的開發(fā)所需要的財力、人力都是很多的，如果沒有一個好的遠景規(guī)劃，對以后的開發(fā)進度會有很大的影響，甚至會出現(xiàn)在預定時間內(nèi)不能完成項目或者完成的項目跟原來預想的不一樣。一份好的項目結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)功能和詳細設(shè)計說明書對一個項目的開發(fā)有明確的指引作用，它可以使開發(fā)人員對這個項目所要實現(xiàn)的功能在總體上有比較明確的認識，還能減少在開發(fā)過程中出現(xiàn)不必要的麻煩。代碼的實現(xiàn)是一個項目開發(fā)成功與否的關(guān)鍵，也就是說，前期作業(yè)都是為代碼的實現(xiàn)所做的準備。
我深刻的認識到要成為一名優(yōu)秀的軟件開發(fā)人員不是一件容易的事情，不僅要有足夠的干勁和熱情，還要有扎實的編寫代碼基礎(chǔ)，必須要有事先對文檔進行可靠性報告，功能說明書，詳細設(shè)計說明書等的編寫和一些風險評估的編寫的能力。除了圖書館，最能讓我感覺到身在大學的就是實訓機房，在匆匆過去的兩個月內(nèi)，我往返于實訓機房與宿舍之間，使我享受了一個充實的學習時期，讓我感受到了大學的魅力，對自己充滿信心，對大學充滿信心，以積極的心態(tài)迎接明天挑戰(zhàn)。
實訓中要求有扎實的理論基本知識，操作起來才順心應手，我這時才明白什么是書到用時方恨少”。這就激發(fā)了學習的欲望?！皩W以致用”，就是要把學來的知識能運用到實際操作當中，用實踐來檢驗知識的正確性。我想，這是實訓的最根本目的。最初在實訓時自己就有一些不自信，但隨著項目的進展，我慢慢的找到了自己的位置，找到自己的目標，雖然自己與好的同學還有差距，這也給了我很大壓力，但是我相信沒有壓力就沒有動力，所以在整個實訓過程中我都在不斷地努力。
實訓期間讓我學到很多東西，不僅在理論上讓我對it領(lǐng)域有了全新的認識，在實踐能力上也得到了很大的提高，真正的學到了學以致用，更學到很多做人的道理，對我來說受益匪淺。我意識到自己知識的缺少，這激勵我在以后的學習、工作、生活中要不斷了解信息技術(shù)發(fā)展動態(tài)以及信息發(fā)展中出現(xiàn)的新的技術(shù)。
除此之外，我還學到了如何與人相處，如何和人更好的交流，我們組成一個團隊大家一起開發(fā)一個項目，大家的交流溝通顯得尤為重要，如何將自己的想法清楚明白的告訴隊友，如何提出自己想法的同時又不傷害其他的隊友的面子，這些在我的實訓生活中都有一些體會?？墒钦f，第一次親身體會理論與實際相結(jié)合，讓我大開眼界。也是對以前學習的一個初審吧，相信這次實訓多我以后的學習、工作也將會有很大的影響，在實訓的這段時間里這些寶貴的經(jīng)驗將會成為我以后工作的基石。
作為即將畢業(yè)走出校園的學生，經(jīng)過3年的在校學習，對程序設(shè)計有了一些基本的理性的認識和理解。在校期間一直忙于理論的學習，沒有機會也沒有經(jīng)驗來參與我們項目的開發(fā)，所以在實習之前軟件按開發(fā)對我來說是非常抽象的，一個完整的項目要怎么來分工以及完成該項目所需要的基本步驟也不明確，通過這次實訓讓我明白一個完整項目的完成必須團隊分工合作，并在每個階段進行必要的總結(jié)和檢查。在我們項目的開發(fā)過程中我們項目的步驟：詳細設(shè)計、詳細設(shè)計review、編碼、編碼。在項目開發(fā)過程中我也深刻的體會到詳細設(shè)計對一個項目開發(fā)有明確的指引作用，它可以使開發(fā)人員對這個項目所要實現(xiàn)的功能在總體上有具體的認識，并能減少在開發(fā)過程中出現(xiàn)不必要的脫節(jié)。
這次實訓是對我們學習的一個檢驗，雖然項目中很多知識我們在日常的學習中都沒有遇到，這同時提醒我：要想成為一個合格的程序員就有具備一種自學能力，在工作中會遇到很多從未接觸過的問題，當有了問題時要去解決，在你不斷努力，尋找答案的過程中，自己的能力也在潛移默化的提升。有時遇到問題時可能有很多想法但卻不知道那個正確，這就讓我們不斷地去探索，不斷地嘗試!
在這次實訓中，讓我體會最深的是理論聯(lián)系實際，實踐是檢驗真理的唯一標準。理論知識固然重要，可是無實踐的理論就是空談。真正做到理論與實踐的相結(jié)合，將理論真正用到實踐中去，才能更好的將自己的才華展現(xiàn)出來。我以前總以為看書看的明白，也理解就得了，經(jīng)過這次的實訓，我現(xiàn)在終于明白，沒有實踐所學的東西就不屬于你的。俗話說：“盡信書則不如無書”我們要讀好書，而不是讀死書?，F(xiàn)在的社會需要的是動手能力強的人，而不是理論好的人，對于我們高職生來說這更重要了，我們學校的目標就是培養(yǎng)一流的職業(yè)技能的人。
在實訓期間，我認為我也有很多不足的地方，比如工作態(tài)度不夠積極，學習不夠認真等等。我相信通過我的努力，我以后一定會改掉這些缺點的。我堅信通過這一段時間的實習，所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益，在我畢業(yè)后的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹!”我相信，自己堅定的信心及個人堅定的意志，一定會實現(xiàn)自己美好理想，走上自己的成功之路。
在軟件實驗室經(jīng)過2個星期jsp程序設(shè)計實訓，從對軟件開發(fā)沒有太多經(jīng)驗的我掌握了更多的軟件開發(fā)的方法和技能，收獲頗多。
經(jīng)過這次理論學習，了解到要做好軟件開發(fā)，要求掌握的知識并不是只有編寫代碼方面的，網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫、操作系統(tǒng)等的知識對做好項目開發(fā)是很有幫助的。這讓我明確了以后學習的目標，在不斷學習軟件開發(fā)的同時，也應該繼續(xù)其他相關(guān)知識的深入學習。
實訓期間經(jīng)歷的許許多多，給我們帶來了很多很多有實無形的東西，知識、友情以及團隊開發(fā)的熱情，快樂無一不包圍著我們。在這我很想感謝幾個人，王璐老師和班上一同參與這次實訓的2位同學。王璐老師對我們備至關(guān)心，不論在學習前后，都給予我們關(guān)懷不少，并且王璐老師不愧是從事多年軟件開發(fā)的專業(yè)人士，其深厚的專業(yè)技能知識和豐富的經(jīng)驗令我等欽佩無比。對于我們未出茅廬的大學生而言，遇到的問題多而復雜，詢問有經(jīng)驗的人，他們或許一句話就能解決問題，而自己就得找資料或上網(wǎng)摸索可能要一兩天，有時甚至絞盡完腦汁都不得其解。用個詞形容，老師的解答如醍醐灌頂，而對我們，則甘之如飴。
實訓這段期間真的好累，盡管實驗室給我們提供了一個相當不錯的上課學習環(huán)境，但是整天木木地待在實驗室面對毫無生氣的熒屏，為code而煩惱，為bug而郁悶，被文檔所包圍，隨程序侵蝕。然而，這就是學習的生活，既選之也則安之。忙碌的生活讓我每天似乎沒有太多的時間去想一些其他的事，耐心的去調(diào)試，專注的去編寫更好的算法，沉浸充實和快樂之中。
更重要的是，兩個星期的實訓使我們明白我們所欠缺的不僅僅是技術(shù)知識，更重要的是有一種處理事情的方法、面對問題的心態(tài)和動手能力。面對完全陌生的新知識、新技術(shù)、新項目以及整個it行業(yè)，我們不能畏懼，要以一種積極的心態(tài)去面對，分析并抓住關(guān)鍵所在。因為我們所即將應對的每一個項目都是既需要實際操作，又需要詳細規(guī)劃的。作為組長，協(xié)調(diào)組員、激勵其他組員和積極參與項目開發(fā)是我每天必做的工作。我認為每個人都應該在團隊中做好自己應盡的職責，再優(yōu)秀的個人也可能完成一個即龐大又復雜的項目工作，我們必需緊密的聯(lián)合在一起，以一個團隊的角色來面對。
總之，這次實訓為我們以后從事軟件開發(fā)工作打下了良好的專業(yè)基礎(chǔ)，為我們的進一步學習提高打下了扎實的理論基礎(chǔ)。
jsp程序設(shè)計實訓在不知不覺中就結(jié)束了，我感覺自己還有好多理論知識要學，還有好多的技術(shù)不懂呢!這是我大學以來第三次實訓，每次實訓我都感覺學到了好多東西!因為是一天到晚的不間斷訓練，所以記的會非常牢固。不像平時上課，每上兩次的理論課卻只有90分鐘的實際操作。在課上，做的練習小項目都不復雜，可輪到做大的項目實訓并且要求我們獨立完成的時候，，就不那么順手了，一個個技術(shù)問題，一個個bug接踵而至!我很感謝學校有實訓這樣的安排，把我們這一學期學的東西系統(tǒng)的集中的進行訓練，對我們計算機水平的提高發(fā)揮著重要作用!還要感謝我們的王璐老師，王老師很溫柔，也很有耐心，即使老師講了很多遍的問題，我們不會，老師還是會走進我們給我們耐心的指導。還有，一起完成這個項目的其他小組成員，大家一起討論算法，一起攻克bug，一起協(xié)作，分工明確又彼此幫助，彼此傳授自己的經(jīng)驗，和諧，積極而又快樂，充實。
經(jīng)過這次的實訓，我真真確確的感受到了團隊的重要性，身為團隊中的一員，一定要做好團隊個成員之間的溝通，要彼此協(xié)作。充分發(fā)揮團隊的力量，對于軟件項目開發(fā)至關(guān)重要。同時，這次實訓也暴露了自己在軟件開發(fā)過程中相關(guān)理論、技術(shù)方面的不足，在以后的學習過程中要重視理論的學習，開發(fā)經(jīng)驗的積累，要多練習，多去嘗試開發(fā)一些項目，查漏補缺，積累開發(fā)經(jīng)驗，并且要不斷的去學習一些新技術(shù)。
此外，這次實訓給我們營造了一個很好的類似于在公司實習的氛圍，并且整個項目的流程是按照現(xiàn)實中項目的通常情況來安排的，無論是在項目的設(shè)計步驟還是日期安排上，不同于以往我們自己做課堂練習時缺乏這樣詳細的設(shè)計和計劃，讓我們向更正規(guī)的項目實施靠近了一步，并且在真正進入公司工作之前讓我們更熟悉業(yè)務(wù)流程，使更多的時間可以專注于自己的工作而不是適應從學校到工作環(huán)境的轉(zhuǎn)變上。
總之，經(jīng)過這次實訓學到了很多，成長了很多，相信在以后的項目開發(fā)中這些經(jīng)驗會讓我受益匪淺的。
此次只實訓了短短的三周。雖說時間很短，但其中的每一天都使我收獲很大、受益匪淺，它不但極大地加深了我對一些理論知識的理解，不僅使我在理論上對java有了全新的認識，在實踐能力上也得到了提高，真正地做到了學以致用，更學到了很多做人的道理，對我來說受益非淺。除此以外，我知道了什么叫團隊，怎樣和團隊分工合作;同時我還學會了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀點，如何說服別人認同自己的觀點。這也是第一次讓我親身感受到理論與實際的相結(jié)合，讓我大開眼界。
也是對以前所學知識的一個初審吧!這次實訓對于我以后學習、找工作也是受益菲淺的，在短短的三周中相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的重要的基石;這對于我的學業(yè)，乃至我以后人生的影響無疑是極其深遠的。
這次實訓雖然是我們的第一次，不過同學們表現(xiàn)不錯，由此看來，我們在進入大學的這幾個月里學到了不少的專業(yè)知識，只是自己感覺不到而已。對于所學專業(yè)，我們不能過于自卑和擔憂，否則會妨礙自己學習。實訓是學習java的重要環(huán)節(jié)，有利于我們鞏固專業(yè)知識、掌握工作技能，提高就業(yè)籌碼。
一個星期的實訓課很快結(jié)束了，我發(fā)現(xiàn)我對計算機有了新的認識，以前只知道玩游戲、娛樂和簡單的應用。通過這次的實訓，我了解到，要真真正正的掌握計算機程序還不是一件簡單容易的事兒，但真正掌握后，它帶個我們的將是無窮的便捷與科技，我喜歡高端便捷的生活。我希望我能做計算機這個萬能機器人的主人而不是奴隸，我會努力加油的!感謝學校，感謝老師給我的幫助，讓我的思想、技能又上了一個臺階!感謝!加油!
我把本次為期三周的實訓看作是“理論與實踐相結(jié)合的橋梁”。通過這周的實訓和學習，我知道了此次實訓的目的，也清楚目前自己的不足，那就是缺乏相應的知識與經(jīng)驗，對所學的專業(yè)知識不能夠很好地運用于實踐操作。正所謂“百聞不如一見”，經(jīng)過這次自身的切身實踐，我才深切地理會到了“走出課堂，投身實踐”的必要性。平時，我們只能在課堂上與老師一起紙上談兵，思維的認識基本上只是局限于課本的范圍之內(nèi)，也許就是這個原因就導致我們對專業(yè)知識認識的片面性，使得我們只知所以然，而不知其之所以然!限制了我們網(wǎng)絡(luò)知識水平的提高。但是課本上所學到的理論知識是為我們的實際操作指明了方向、提供相應的方法，真正的職業(yè)技巧是要我們從以后的實際工作中慢慢汲取的。而針對實際操作中遇到的一些特殊的問題，我們不能拘泥于課本，不可純粹地“以本為本”。
在這次實訓中我得到了許多收獲，我第一次體會到j(luò)ava工程師的工作是什么樣子的，也發(fā)現(xiàn)了很多不曾注意到的細節(jié)，在實訓的演示過程中，我對作為一名java工程師注意的事項應該從小事做起、從基本做起。把職業(yè)能力訓練與職業(yè)素質(zhì)有機的結(jié)合起來。相信這對我接下來學習專業(yè)知識會起到很有效的幫助，在接下來的幾個月里，我會以作為一名職業(yè)人的身份在這幾個方面要求自己，嚴格自我，向java工程師靠近。
而經(jīng)過這次實訓，讓我明白如果是一個完整項目的開發(fā)，必須由團隊來分工合作，否則，即費力又費時還做不好這個項目。因此不管在工作中還是在生活中要和老師、同學保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學習很多知識、道理。
實訓結(jié)束了感覺雖然辛苦，但很充實。我想這就是java工程師的工作。我也體會到j(luò)ava工程師成功地完成一個任務(wù)的那種興奮，那種小有成就的感覺是只有置身其中的人才能體會的。
總之，這次實訓為我提供了與眾不同的學習方法和學習體會，從書本中面對現(xiàn)實，為我將來走上社會打下了扎實的基礎(chǔ)。作為在校計算機專業(yè)的學生，現(xiàn)在我能做的就是吸取知識，提高自身的綜合素質(zhì)，提高自己的職業(yè)技能，自己有了能力，到時候才會是“車到山前必有路”。我相信在不久的未來，會有屬于我自己的一片天空。
我希望計算機專業(yè)的同學在以后的學習或工作中以務(wù)實的態(tài)度給提供更多的機會鍛煉自己，為大家的成才與就業(yè)奠定堅實的基礎(chǔ);并希望同學們要做好角色定位，將自己所學的知識，學熟、學精。
多學習和收集與項目有關(guān)的資料，來提高自己的業(yè)務(wù)水平，同時多請教經(jīng)驗豐富的老師，使他們好的經(jīng)驗能夠?qū)ψ约浩鸬浇梃b作用，在他們的幫助下，能夠很快的培養(yǎng)自己的管理技能及節(jié)省時間，避免做無用功，也可以讓自己了解很多項目管理上的捷徑，從而減少自己會遇到的挫折和錯誤。
數(shù)控專業(yè)實驗實訓任務(wù)，在領(lǐng)導的大力支持和指導下，本學期數(shù)控實訓有7個班共計227人參加，共分3批，每批為3周時間，數(shù)控實訓工作總結(jié)。實習中，廣大同學拓寬了知識面，鍛煉了工程應用能力，綜合素質(zhì)得到了較大的提高。同時實訓實習也為推動我系實訓教學改革提供了豐富的經(jīng)驗。本次實訓重點從以下幾個方面著手，努力提高教學效果：
一、明確實訓實習的目的。
安排數(shù)控實習的基本目的，在于通過該課程的學習，使學生熟悉地掌握數(shù)控車床或數(shù)控銑床(加工中心)的基本手工編程方法、典型零件、常規(guī)工序的數(shù)控機床加工操作方法，初步掌握數(shù)控機床精度檢驗和維護技能，并能達到中級或中級以上的水平。
具體表現(xiàn)在以下三個方面：
1、重視學生良好習慣的培養(yǎng)。
學生開始實訓時先進行為期兩天的入廠教育，主要內(nèi)容是尊師教育、安全操作教育、文明操作教育、實訓日常行為規(guī)范教育、專業(yè)思想教育、學習方法教育，擦機床訓練、打掃車間衛(wèi)生訓練、工量具擺放訓練，自我鑒定《數(shù)控實訓工作總結(jié)》。通過教育，有助于學生形成良好的思想意識，養(yǎng)成良好的工作習慣。
2、因材施教。
“包教，包會”，確保每一個學生達到基本標準要求，對于極個別差的學生，如果在規(guī)定的實訓期間內(nèi)達不到要求，允許隨以下的班級訓練達到要求。同時為優(yōu)秀的學生創(chuàng)造脫穎而出的機會，鼓勵他們參加高級工考試。
3、盡量為學生提供較多的訓練時間。
實訓教師克服機床品種繁雜，操作方法不一樣的困難，盡可能的多安排機床供學生訓練;同時盡可能延長實訓時間，每天從早上7：30一直到晚上21：30都有實訓，周六、周日也從不休息。
二、精心組織，認真做好實習教學。
1、實訓教材的編寫。
我系實訓中心現(xiàn)有17臺能正常使用的數(shù)控機床，共9種不同的品種和型號，各自的操作方法均不相同，市面上沒有任何一種教材合適我系設(shè)備情況，這就給實訓教學帶來極大的困難。為此，我中心老師經(jīng)過艱苦而緊張的工作，終于在本學期實訓開始之前完成了9本共83萬字的講義編寫任務(wù)(其中有2本為習題冊、1本為《入廠教育》手冊)，其中實訓中心主任孫連棟老師一人完成6本共71萬字的編寫任務(wù)，實訓教學第一次有了合適的教材，徹底結(jié)束了口述指令的歷史，大大提高了實訓的效果，學生反映良好。
2、高起點設(shè)計訓練目標。
此次實訓跨躍了用蠟模、尼龍棒加工的階段，直接用鋁料加工;訓練題目難度按中級工設(shè)計。學生加工零件的精度高于部分機床的定位精度，為實現(xiàn)與就業(yè)的零距離對接打下了堅實的基礎(chǔ)。
3、新老結(jié)合，互相促進，互相提高。
在此次承擔實訓任務(wù)的6名教師中有4名教師是第一次承擔教學任務(wù)。在教學過程中他們能夠克服老師少、設(shè)備系統(tǒng)繁多的種種困難，并虛心請教老教師，很快進入角色，迅速成為一名受學生歡迎的老師，出色地完成了本次教學任務(wù)。
4、實習成績的評定。
為調(diào)動實習學生的積極性，保證實習效果，本系對實習學生的成績評定分為兩部分：
一是實習期間，由任課老師對學生的平時表現(xiàn)和加工情況做出鑒定;。
二是由任課教師對學生完成的實習總測驗進行評定，用百分制打分。
兩者的結(jié)合最后形成學生實習的期末成績計入學生學籍登記表。
三、實習教學取得的效果。
實習教學是理論與實踐相結(jié)合的一種教學手段，有力的促進了我系人才培養(yǎng)計劃的完善，是高職教育的重要組成部分。近年來，我系為適應學生的實踐需要陸續(xù)增設(shè)與調(diào)整了一系列課程，受到了同學的歡迎。
食品專業(yè)實訓心得體會篇三
炎炎夏日，蘇南的天氣異常炎熱，許多學生都選擇在家中吹著空調(diào)，玩著游戲，享受著假期的樂趣。而我想暑假時間這么長，不應該貪圖安閑在家里無所事事、虛度年華，高溫酷熱雖然難忍，但也恰能磨練自己的意志。暑假社會實踐正是鍛煉自己能力的好機會。
如何把學校學習的理論知識和具體的工作銜接到一起，是每個學生在今后要面臨的重要問題，它一定程度上反映了一個人的適應能力，關(guān)乎到個人的前途和發(fā)展。為了以后在工作中更好的將自己所學的知識貢獻給社會，提升自我價值，完善自我素質(zhì)，實現(xiàn)自我理想，參加社會實踐是必要的，也是十分有意義的。
7月15日，經(jīng)他人介紹我來到位于江蘇省南京市xx縣xx村xx食用油南京分公司。當日公司領(lǐng)導就安排我在專業(yè)相關(guān)的崗位上，從事倉儲管理工作，當天下午正式上班。在正式地來到xx南京分公司上班之前，我查閱了一些關(guān)于公司的資料，這是一家專業(yè)從事食用油生產(chǎn)加工銷售的企業(yè)，公司規(guī)模中等，擁有各類員工15余人，該公司的主打品牌有：“xx”系列食用油、“xx”菜籽大豆色拉油、“xx”調(diào)和油棕仁油、“xx”禮品裝等。產(chǎn)品銷售主要面向中南地區(qū)的廣大城市賣場和一些食品加工企業(yè)。
我所在的崗位主要負責貨品的進出庫工作以及日常的貨品統(tǒng)計，整理收發(fā)貨單據(jù)，清點管理倉庫內(nèi)的貨物。由于企業(yè)規(guī)模及其他條件所限，xx南京分公司的倉庫還是傳統(tǒng)的鋼架彩塑結(jié)構(gòu)，倉庫內(nèi)部也鮮有現(xiàn)代化自動設(shè)施，收發(fā)貨是采用的仍是手工填制的單據(jù)，操作管理起來十分的繁瑣。而搬運設(shè)施更是簡陋，偌大的倉庫內(nèi)僅有一部小型叉車和幾架傳送帶裝置，基本滿足了日常需要，少數(shù)情況下出入庫是的貨品搬運要靠工人們的肩扛手抬。
在正值三伏天的七月，在這樣嚴酷的環(huán)境下工作，對人的體能和耐力著實是巨大的考驗，在廠里工作了約一周左右，當時氣溫持續(xù)升高，倉庫里更是達到了4度以上。雖然我不用像那些工人一樣長期進出倉庫進行純手工的搬運，但是在繁重的工作之下人的體能確實受到了挑戰(zhàn)。
那段時間里我想過放棄，心里極度的后悔，我一遍一遍的問自己為何在家舒服日子不過，跑出來到廠里面受罪？這讓我的情緒極度低落，甚至產(chǎn)生了抵觸情緒，影響到日常的工作。不過值得慶幸的是，我很快從低谷中走了出來，不再怨天尤人，既然自己當初選擇了這份工作，就不應該怕苦怕累，遇到困難就退縮，那不是一個男子漢的所為。別的工人能干下去，我就能干下去。抱著這個樸實的信念，那段難熬的日子我堅持過去了，并且在工作中更加認真賣力，得到了工友和領(lǐng)導的肯定，這對我無疑是很大的鼓勵。到8月15日，我在廠里辦理了各項離職手續(xù)，結(jié)算了工資和其他各項費用，結(jié)束了我為期一個月的實踐生涯。
在這次實踐中，我心里有許多的感觸，也通過對所在公司的觀察研究中發(fā)現(xiàn)了不少問題，我想選取一些比較關(guān)重要的，關(guān)鍵性典型問題說一下，從xx南京分公司這個個案說一下中小企業(yè)的生存和發(fā)展問題。xx公司雖是老牌公司，但是企業(yè)效績卻不盡如人意，究其原因不外乎外部環(huán)境和內(nèi)部原因，近年來隨著中糧集團等大企業(yè)的擴張，大公司所占市場份額越來越大，嚴重影響到中小糧油企業(yè)的發(fā)展。
中小企業(yè)在成本、管理、和營銷方面遠不如大公司的實力雄厚。但是可喜的是公司高層意識到了這個問題并且與中糧公司達成的初級戰(zhàn)略合作計劃。以前物流產(chǎn)業(yè)不發(fā)達，遠距離運輸成本高，中小公司可以憑借運輸成本的優(yōu)勢造成產(chǎn)品的價格優(yōu)勢，獲得一定的市場份額，但是隨著各大型糧油企業(yè)規(guī)模的擴張，各個公司在許多城市都設(shè)有分廠，并建有了配套的物流中轉(zhuǎn)基地，建立了完善科學的管理模式，這使得產(chǎn)品的物流成本得到有效控制，產(chǎn)品的價格自然就有所下降。
而中小企業(yè)由于規(guī)模，成本和資金等問題，物流設(shè)施仍停留在20xx年代的發(fā)展階段，由于庫存成本增加，管理模式落后，原本由于運輸成本低所產(chǎn)生的價格優(yōu)勢現(xiàn)在就顯得不明顯了，再加上大企業(yè)的品牌效應和產(chǎn)品營銷優(yōu)勢，中小企業(yè)的產(chǎn)品市場份額變得越來越少，其生存也越來越困難。在這方面公司通過多年的努力也基本上完成了向大企業(yè)轉(zhuǎn)型的過程。另一方面中小企業(yè)有個致命的難題就是融資困難，許多時候當企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)困難時，因為銀行擔心中小企業(yè)的信用和還款能力害怕產(chǎn)生不良貸款，很少發(fā)放貸款給企業(yè)，這就容易造成企業(yè)的資金鏈斷裂，繼而影響到生產(chǎn)經(jīng)營，嚴重情況下甚至會讓企業(yè)陷入無法生存的窘境，為此不少中小企業(yè)企業(yè)甚至面臨著破產(chǎn)倒閉的窘境。
對于引發(fā)中小企業(yè)生存困境的原因，除了大公司的市場壟斷，中小企業(yè)自身規(guī)模和結(jié)構(gòu)缺陷外，國家的政策也是重要方面。長期以來國家都加大對大型企業(yè)的扶持，在政策上對大企業(yè)傾斜，而忽視了中小企業(yè)的發(fā)展，不可否認，大型企業(yè)對國民經(jīng)濟的健康發(fā)展有著重要的作用，尤其是國企，更是國家整個經(jīng)濟的根本和支柱，重視國企是無可厚非，但是也不能因此忽視了中小企業(yè)的發(fā)展。
中小企業(yè)對于豐富人民生活，打破壟斷，促進市場多元化具有重要的意義。中小企業(yè)由于自身的弱勢和市場的沖擊，抵御風險能力較差，如果在政策上不予以照顧，其發(fā)展前景讓人憂心。所以建議國家能在政策方面對中小企業(yè)有所傾斜。當然這是對宏觀的外部社會政策所提的建議。單從中小企業(yè)節(jié)約物流成本，提升自身競爭力的角度來說，為了縮減成本，企業(yè)應該把原材料和成品的流通、集散、運輸外包給專業(yè)的第三方物流公司。這樣公司不僅可以節(jié)省大量的物流成本，還可以裁剪不必要人員，當然更重要的是企業(yè)不用花大價錢去進行物流的建設(shè)。這樣，把貨品的流通運輸交給物流公司不僅可以提高效率，減少流通環(huán)節(jié)還分擔轉(zhuǎn)移了流通過程中的各種風險損失。
但是我們面臨一個嚴峻的問題是，現(xiàn)在國內(nèi)物流企業(yè)良莠不齊，很少有成規(guī)模的，多數(shù)的所謂物流公司設(shè)施簡陋，實力不強，很難承擔一些長期的，大范圍的業(yè)務(wù)。所以現(xiàn)在的當務(wù)之急是發(fā)展第三方物流，扶持物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這不光對中小企業(yè)，而且對整個國民經(jīng)濟的發(fā)展也有著重要的推動作用。
以上是我的一些拙見，鑒于水平有限，在觀點可能有所偏頗，甚至有不對的地方，還請指正批評。
食品專業(yè)實訓心得體會篇四
實習基地是食品科學與工程專業(yè)學生進行實踐教學活動的重要場所,對培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新能力都有重要的作用。下面是本站小編為大家整理的食品專業(yè)。
希望對大家有所幫助。
公司簡介：它屬于外商獨資企業(yè)，生產(chǎn)糖果制品，產(chǎn)品80%出口，主銷歐美、中東等國家和地區(qū)。
公司占地面積11600平方米，廠房、生產(chǎn)設(shè)備達國內(nèi)同行一流水平，環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求，對生產(chǎn)過程嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過ciq出口食品衛(wèi)生注冊、q認證、iso9001國際質(zhì)量管理體系認證和haccp食品安全管理體系認證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖，并經(jīng)過藝術(shù)加工，共有30余系列，200多款的造型，與市場潮流需求嚴密接軌，深受各個年齡層人士喜愛，具有極強的藝術(shù)欣賞價值。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫?，我這次實習的單位選擇了食品有限公司。
在這次實習中，我最大的收獲，那就是能實踐操作!能很好的運用課堂上的理論知識與實踐相結(jié)合。并能從實踐中加深對理論知識的認知。
我們這次被分配到加工部，我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是qq糖。qq糖的生產(chǎn)工藝流程如下：
雖然我的工作很簡單，但在整條生產(chǎn)線卻是至關(guān)重要的!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的，但其實這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下，你整天拿那個足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個小時，那你會是什么樣的感覺呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動彈不得，但我還是能很好的堅持下來，因為我知道，這是對我的考驗，對我進入社會前的一種磨練，我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望，再大的困難都會顯得很渺小!
為什么說我所處的崗位在整條流水線上至關(guān)重要呢?原因是這樣的，任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量，如果我們澆注時澆注少了，那會造成糖果質(zhì)量的不足，那整個糖果也就報廢了，前面所做的一切加工也就白費了!如果澆注太滿，那么調(diào)制好的糖水就會從模具上溢出，最后擺糖的人也麻煩，她要常常給我們修邊，這樣就造成了人力的浪費，也會影響我們提前完成產(chǎn)量的目標!所以處在這個崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過主管和班長的悉心培訓教導，我們所做出來的產(chǎn)品都是很標準的。非常感謝食品能提供這樣的一個舞臺給我們，讓我們“遇到問題—分析問題---解決問題”!
當然我也不是固定的呆在那里澆注成型，班長為了讓我們更加的了解一個qq糖是怎么樣做出來的，為了加深我們的實踐操作，她會時不時的調(diào)換崗位，這樣一來，每個人都有能接觸整條流水線的每一道工序。并能熟練掌握每一道工序。我很高興有這樣的班長來領(lǐng)導我們。讓我這次實習生活更加的充實!
前言：
一、
實習目的。
通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。鞏固食品專業(yè)的主要知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學知識用于實際工作。
二、實習時間：
xx年xx月xx日到xx年xx月xx日。
x有限公司。
包裝月餅和送貨。
“十年樹木，百年樹人?！蔽乙詫W生的身份踏入社會。走進重慶xx里學習和接觸更多的東西，轉(zhuǎn)眼間2個月的時間過去了，有過驚喜，有個興奮，有過苦惱，有過懷疑，使我從一個學生，逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也是我慢慢地適應這個社會。2個月就這樣過去了，用什么詞語來形容有沒有用“現(xiàn)實?！睆娜ツ?月15號拿起我們的背包隨從大家一起來到重慶，到如今再次收拾背包返回學校的時候，心里的確不是個滋味。自己畢竟在工作了2個多月的工作，對于這些，我依舊有著感情。所有直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機會。我很高興在這2個多月里讓我接觸了很多東西，讓我學到了很多東西。在工作中我鐘愛著這份工作，因為我在這份工作找到了真正的自我。讓我學會怎么去做事，讓我學會怎么去做人。
我還記得自己剛踏入社會，走向門檻的時候，蓮~山。
課件。
自己總認為在學校里學一點書本里的知識就可以在工作中里得心應手，我不明白最大的知識是在生活中，最厚實的文章卻是書本以外，現(xiàn)在我懂了，是告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險灘，離開了自己的家，來到有過陌生的大城市，有時候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現(xiàn)在我懂了，一個實現(xiàn)生，在實現(xiàn)過程中，會有抱怨，會有委屈。因為我總認為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會自在心上，我不明白有時自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因為工作，是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心，也堅信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。
六、
實習總結(jié)。
實習是每一個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了從課本中無法學到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習是理論結(jié)合實踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發(fā)現(xiàn)是很復雜的，需要你一步一個腳印認真的去做，而當你克服種種困難取得成功時，那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習中我也看到了自己的不足，比如在實踐經(jīng)驗上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過這次實習后，我在這些方面都會有一定地提高，同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經(jīng)驗。
食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業(yè)務(wù)，在全球聘用約六萬多名員工，x公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州食品有限公司是食品有限公司的獨資食品企業(yè)，位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn)，公司占地50000平方米，廠區(qū)環(huán)境整潔美觀，擁有15000平方米地、可容納6六條生產(chǎn)線同時作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，并配有倉儲設(shè)施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產(chǎn)奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干，產(chǎn)品除供應中國市場外還出口十多個國家和地區(qū)，蘇州公司采用美國食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標準在配方、原料、口味、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。無論現(xiàn)在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展，實現(xiàn)讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。
實習目的。
畢業(yè)論文。
以及工作打下堅實的基礎(chǔ)。具體如下：
1.接觸社會了解省情和國情，了解實習場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學專業(yè)在經(jīng)濟建設(shè)中的地位、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學科范圍的感性認識。
2.學習企業(yè)管理知識熟悉工程技術(shù)人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認識，虛心向工人和技術(shù)人員學習培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。
3.學習生產(chǎn)技術(shù)鞏固深化所學的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。
4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟指標。
5.了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號及工作原理。
實習內(nèi)容。
首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品，奧利奧1920xx年誕生于美國，近一個世紀以來奧利奧在美國市場經(jīng)九不衰，來到大中華區(qū)后，以其扭一扭、舔一舔、泡一泡的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于20xx年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設(shè)計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關(guān)不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20xx年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中好吃有益的品牌認知，真正成為孩子喜歡媽媽認可的產(chǎn)品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。20xx年，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹。
食品專業(yè)實訓心得體會篇五
首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品，奧利奧19誕生于美國，近一個世紀以來奧利奧在美國市場經(jīng)九不衰，來到大中華區(qū)后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。xxx不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。
還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡！品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設(shè)計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關(guān)不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認知，真正成為孩子喜歡媽媽認可的產(chǎn)品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹。
我在廠里從事的是包裝段的工作，主要職責是開包裝機包裝機是否能開好直接影響產(chǎn)品的消量，所以我們要嚴格檢查包裝成品，主要檢查卷膜是否拉絲、套色，日期、光標是否圖案居中，日期清晰、正確完整，檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊，白邊不能超過2mm，同時還要填寫質(zhì)量記錄表便于追蹤。我每天的工作就是這樣，雖然很枯燥但必須認真完成。
食品專業(yè)實訓心得體會篇六
近年來，隨著人們對食品安全的不斷關(guān)注和要求的提高，食品安全專業(yè)也逐漸成為了熱門專業(yè)之一。為了提高學生的實踐能力和專業(yè)素質(zhì)，我所在的學校設(shè)立了食品安全專業(yè)實訓課程。在這門課程中，我有幸參加了一次食品安全專業(yè)實訓，收獲頗豐。以下是我對這次實訓的一些心得體會。
首先，我意識到食品安全是一項嚴肅而重要的工作。在實訓過程中，我們了解了食品安全的基本概念、法律法規(guī)和標準，以及常見的食品安全問題。同時，我們還學習了食品安全的基本原則和處理方法，學會了如何正確評估食品安全風險并采取相應的措施。通過實際操作，我深刻感受到了食品安全對人們生命健康的重要影響，也意識到了自己在食品安全方面的責任和義務(wù)。
其次，實訓中的團隊合作和溝通能力的培養(yǎng)也是我獲益良多的重要方面。在實訓中，我們分組進行了一系列的實驗和調(diào)查研究。在團隊合作中，我學會了與隊友密切合作，分工明確，做好自己該做的事情，并主動幫助他人。在實驗過程中，我和隊友相互配合，共同解決問題，增強了我們的團隊意識和合作能力。通過與隊友的溝通，我不僅學到了很多知識和經(jīng)驗，還學會了傾聽和尊重他人的意見。這種團隊合作和溝通能力的培養(yǎng)對我今后從事食品安全工作具有重要意義。
再次，實訓中的實踐操作和技能培養(yǎng)是我實際動手能力的提升。在實訓中，我們學習了各種實驗和檢測技術(shù)，掌握了食品樣品的采集、制備、分析等實踐操作步驟。通過實際操作，我掌握了各種實驗儀器的使用方法和注意事項，并培養(yǎng)了良好的實驗技巧和操作規(guī)范。實踐操作不僅加深了我對理論知識的理解，還提高了我解決實際問題的能力。這種實踐操作和技能培養(yǎng)對我今后的職業(yè)發(fā)展具有重要意義。
最后，實訓中的實地考察讓我深入了解食品安全監(jiān)管實踐。在實訓中，我們不僅參觀了食品安全監(jiān)管機構(gòu)，了解了他們的工作職責和工作流程，還參與了食品安全檢查和食品溯源等實地考察活動。通過實地考察，我深刻認識到食品安全監(jiān)管工作的重要性和復雜性，也更加了解了相關(guān)政策和措施。這種實地考察的經(jīng)歷使我對食品安全監(jiān)管實踐有了更深入的了解，為我今后的工作做好了充分的準備。
總之，食品安全專業(yè)實訓是一次深入學習和實踐知識的機會，讓我真正地了解了食品安全工作的重要性和實踐意義。通過這次實訓，我不僅掌握了食品安全相關(guān)知識和技能，還培養(yǎng)了團隊合作和溝通能力，并獲得了實踐操作和實地考察的經(jīng)驗。這些都為我今后從事食品安全工作打下了堅實的基礎(chǔ)，并在我內(nèi)心深處樹立了對食品安全工作的責任感和使命感。我相信，在未來的工作中，我一定能夠以扎實的知識和技能為人民的舌尖安全保駕護航，為建設(shè)食品安全的社會做出自己的貢獻。
食品專業(yè)實訓心得體會篇七
在軟件實驗室經(jīng)過2個星期jsp程序設(shè)計實訓，從對軟件開發(fā)沒有太多經(jīng)驗的我掌握了更多的軟件開發(fā)的`方法和技能，收獲頗多。
經(jīng)過這次理論學習，了解到要做好軟件開發(fā)，要求掌握的知識并不是只有編寫代碼方面的，網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫、操作系統(tǒng)等的知識對做好項目開發(fā)是很有幫助的。這讓我明確了以后學習的目標，在不斷學習軟件開發(fā)的同時，也應該繼續(xù)其他相關(guān)知識的深入學習。
實訓期間經(jīng)歷的許許多多，給我們帶來了很多很多有實無形的東西，知識、友情以及團隊開發(fā)的熱情，快樂無一不包圍著我們。在這我很想感謝幾個人，王璐老師和班上一同參與這次實訓的2位同學。王璐老師對我們備至關(guān)心，不論在學習前后，都給予我們關(guān)懷不少，并且王璐老師不愧是從事多年軟件開發(fā)的專業(yè)人士，其深厚的專業(yè)技能知識和豐富的經(jīng)驗令我等欽佩無比。對于我們未出茅廬的大學生而言，遇到的問題多而復雜，詢問有經(jīng)驗的人，他們或許一句話就能解決問題，而自己就得找資料或上網(wǎng)摸索可能要一兩天，有時甚至絞盡完腦汁都不得其解。用個詞形容，老師的解答如醍醐灌頂，而對我們，則甘之如飴。
實訓這段期間真的好累，盡管實驗室給我們提供了一個相當不錯的上課學習環(huán)境，但是整天木木地待在實驗室面對毫無生氣的熒屏，為code而煩惱，為bug而郁悶，被文檔所包圍，隨程序侵蝕。然而，這就是學習的生活，既選之也則安之。忙碌的生活讓我每天似乎沒有太多的時間去想一些其他的事，耐心的去調(diào)試，專注的去編寫更好的算法，沉浸充實和快樂之中。
更重要的是，兩個星期的實訓使我們明白我們所欠缺的不僅僅是技術(shù)知識，更重要的是有一種處理事情的方法、面對問題的心態(tài)和動手能力。面對完全陌生的新知識、新技術(shù)、新項目以及整個it行業(yè)，我們不能畏懼，要以一種積極的心態(tài)去面對，分析并抓住關(guān)鍵所在。因為我們所即將應對的每一個項目都是既需要實際操作，又需要詳細規(guī)劃的。作為組長，協(xié)調(diào)組員、激勵其他組員和積極參與項目開發(fā)是我每天必做的工作。我認為每個人都應該在團隊中做好自己應盡的職責，再優(yōu)秀的個人也可能完成一個即龐大又復雜的項目工作，我們必需緊密的聯(lián)合在一起，以一個團隊的角色來面對。
總之，這次實訓為我們以后從事軟件開發(fā)工作打下了良好的專業(yè)基礎(chǔ)，為我們的進一步學習提高打下了扎實的理論基礎(chǔ)。
jsp程序設(shè)計實訓在不知不覺中就結(jié)束了，我感覺自己還有好多理論知識要學，還有好多的技術(shù)不懂呢！這是我大學以來第三次實訓，每次實訓我都感覺學到了好多東西！因為是一天到晚的不間斷訓練，所以記的會非常牢固。不像平時上課，每上兩次的理論課卻只有90分鐘的實際操作。在課上，做的練習小項目都不復雜，可輪到做大的項目實訓并且要求我們獨立完成的時候，，就不那么順手了，一個個技術(shù)問題，一個個bug接踵而至！我很感謝學校有實訓這樣的安排，把我們這一學期學的東西系統(tǒng)的集中的進行訓練，對我們計算機水平的提高發(fā)揮著重要作用！還要感謝我們的王璐老師，王老師很溫柔，也很有耐心，即使老師講了很多遍的問題，我們不會，老師還是會走進我們給我們耐心的指導。還有，一起完成這個項目的其他小組成員，大家一起討論算法，一起攻克bug，一起協(xié)作，分工明確又彼此幫助，彼此傳授自己的經(jīng)驗，和諧，積極而又快樂，充實。
經(jīng)過這次的實訓，我真真確確的感受到了團隊的重要性，身為團隊中的一員，一定要做好團隊個成員之間的溝通，要彼此協(xié)作。充分發(fā)揮團隊的力量，對于軟件項目開發(fā)至關(guān)重要。同時，這次實訓也暴露了自己在軟件開發(fā)過程中相關(guān)理論、技術(shù)方面的不足，在以后的學習過程中要重視理論的學習，開發(fā)經(jīng)驗的積累，要多練習，多去嘗試開發(fā)一些項目，查漏補缺，積累開發(fā)經(jīng)驗，并且要不斷的去學習一些新技術(shù)。
此外，這次實訓給我們營造了一個很好的類似于在公司實習的氛圍，并且整個項目的流程是按照現(xiàn)實中項目的通常情況來安排的，無論是在項目的設(shè)計步驟還是日期安排上，不同于以往我們自己做課堂練習時缺乏這樣詳細的設(shè)計和計劃，讓我們向更正規(guī)的項目實施靠近了一步，并且在真正進入公司工作之前讓我們更熟悉業(yè)務(wù)流程，使更多的時間可以專注于自己的工作而不是適應從學校到工作環(huán)境的轉(zhuǎn)變上。
總之，經(jīng)過這次實訓學到了很多，成長了很多，相信在以后的項目開發(fā)中這些經(jīng)驗會讓我受益匪淺的。
食品專業(yè)實訓心得體會篇八
近年來，隨著人們對食品安全的關(guān)注度不斷提高，食品安全專業(yè)的需求也日益增長。為了提高學生的實踐能力和培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)，我所在高校對食品安全專業(yè)開設(shè)了一門實訓課程。在這門課程的學習中，我深刻體會到了實踐能力的重要性以及食品安全的責任感。以下是我對這門課程的實踐心得體會。
首先，參與食品安全專業(yè)的實訓課程讓我對食品安全有了更深入的了解。在課程中，我們被要求進行食品檢測、食品加工工藝的控制和食品安全風險評估等實際操作。通過這些實際操作，我親身體驗到了食品安全工作中的諸多環(huán)節(jié)和因素。例如，在進行食品檢測時，我了解到了食品中可能存在的污染物，并學會了如何正確取樣和操作檢測設(shè)備。在食品加工工藝控制中，我學會了如何正確搭配配料、控制工藝溫度和時間等，以確保食品的安全性和營養(yǎng)價值。通過實踐操作，我對食品安全的重要性有了更加深刻的認識。
其次，實踐中的困難與挑戰(zhàn)鍛煉了我的批判思維和問題解決能力。在實訓過程中，我們常常會面臨到各種各樣的困難和挑戰(zhàn)。例如，在食品檢測中，有時候設(shè)備可能會出現(xiàn)錯誤結(jié)果，而我們需要準確判斷并重新檢測。在食品加工工藝控制中，我們需要面對食材的變化和外界環(huán)境的影響，時刻調(diào)整工藝參數(shù)以確保食品的質(zhì)量和安全。這些困難和挑戰(zhàn)讓我學會了合理分析問題、積極解決問題，并提高了我的批判思維和問題解決能力。
第三，實踐中的團隊合作培養(yǎng)了我的協(xié)作精神和溝通能力。在實訓過程中，我們通常需要分組進行合作。與隊友合作時，我們需要相互配合，分工協(xié)作，共同完成任務(wù)。這要求我們具備很強的協(xié)作精神和溝通能力。在實踐中，我學會了尊重他人的意見，及時溝通和解決分歧。通過團隊合作，我體會到了團隊協(xié)作的力量，也培養(yǎng)了自己的領(lǐng)導能力和團隊精神。
第四，實踐中的責任感讓我更加注重食品安全。在實訓過程中，我們身負著食品安全的責任。我們的每一個操作和決策都可能會影響到食品的質(zhì)量和安全。因此，我們不能有絲毫的馬虎和粗心。在實踐中，我深刻體會到了責任感的重要性，并堅守著食品安全的底線。在以后的工作中，我將更加注重食品安全，嚴格執(zhí)行相關(guān)的規(guī)章制度，并積極關(guān)注食品安全的最新動態(tài)，以做好食品安全工作，保護消費者的利益。
最后，實踐課程的學習讓我對食品安全專業(yè)有了更加明確的職業(yè)規(guī)劃。通過實踐課程的學習，我深入了解到了食品安全工作的內(nèi)容和所需的技能。我發(fā)現(xiàn)我對食品安全工作充滿了熱情，并且愿意為之付出努力。因此，我決定繼續(xù)深造，進一步提升自己的專業(yè)水平，并為食品安全事業(yè)貢獻自己的力量。
綜上所述，食品安全專業(yè)實訓課程為我提供了寶貴的學習機會和實踐平臺。通過實踐，我對食品安全有了更深入的認識，鍛煉了批判思維和問題解決能力，培養(yǎng)了協(xié)作精神和溝通能力，并增強了對食品安全的責任感和職業(yè)規(guī)劃。我相信，在未來的工作中，我能夠?qū)⑺鶎W所用，為保護公眾的食品安全貢獻自己的力量。
食品專業(yè)實訓心得體會篇九
近年來，食品安全問題頻發(fā)，引起了廣泛的關(guān)注和討論。為了保障公眾的健康和安全，食品專業(yè)的學生們在課堂上進行了一系列的實驗，以加強對食品安全的了解和掌握。作為其中的一員，我在實驗中獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和心得體會。
首先，實驗實際操作中的細節(jié)至關(guān)重要。在進行食品實驗時，我們要嚴格按照實驗步驟進行操作，并注意一些看似微小的細節(jié)問題。比如，在進行食品小樣的差異檢測時，要確保取樣的方法準確無誤，避免因為操作不規(guī)范導致的誤差。同時，實驗過程中的溫度、濕度、壓力等條件也要嚴格控制，以確保實驗的可靠性和準確性。
其次，實驗中充分利用儀器設(shè)備是提高實驗效果的關(guān)鍵。食品實驗中有很多復雜的儀器設(shè)備要使用，這些設(shè)備能夠幫助我們更加準確地測量和分析樣品中的成分和含量。因此，熟悉和掌握這些儀器設(shè)備的使用方法和原理是非常重要的。只有靈活運用這些儀器設(shè)備，我們才能更好地完成實驗任務(wù)并取得令人滿意的結(jié)果。
第三，實驗過程中的溝通和合作不可或缺。食品實驗通常需要團隊合作完成，每個人都需要發(fā)揮各自的才能和專業(yè)知識。在實驗中，我們要相互交流和協(xié)作，共同解決問題。同時，要及時向?qū)嶒炛笇Ю蠋焻R報實驗進展，及時討論和解決實驗中的困難和問題。只有團隊的力量才能最大限度地發(fā)揮出來，才能更好地完成實驗任務(wù)。
第四，實驗結(jié)果的分析和解讀也是非常重要的。完成實驗之后，我們需要對實驗結(jié)果進行統(tǒng)計和分析，以便得出準確的結(jié)論。在分析和解讀實驗結(jié)果時，我們要善于運用食品專業(yè)中的知識和理論，結(jié)合實驗結(jié)果，推斷出可能的原因，并探討解決方案。只有經(jīng)過深入的分析和解讀，我們才能真正理解實驗結(jié)果的意義和價值。
最后，實驗結(jié)束后的總結(jié)和反思也是不可或缺的。在實驗結(jié)束之后，我們應該對整個實驗過程進行總結(jié)和反思，總結(jié)實驗中遇到的問題和困難，探索改進的方法和途徑。與此同時，我們還要思考實驗過程中的不足之處和需要改進的地方，以便在下次實驗中避免同樣的錯誤。實驗的總結(jié)和反思是我們不斷提高的關(guān)鍵，也是我們成為優(yōu)秀食品專業(yè)人才的必經(jīng)之路。
綜上所述，食品專業(yè)的實驗對于我們的成長和發(fā)展具有非常重要的意義。通過實驗，我們不僅能夠加深對食品安全的認識和理解，同時也可以提高實際操作能力和科學思維水平。實驗中的經(jīng)驗和心得體會將伴隨著我們的成長，為我們未來的學習和工作奠定堅實的基礎(chǔ)。在今后的學習和實踐中，我將繼續(xù)努力，不斷積累經(jīng)驗，提高自己的實驗能力，為食品安全事業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十
食品專業(yè)是一個具有廣泛應用領(lǐng)域的學科，對于食品行業(yè)的發(fā)展起著重要的推動作用。在教學過程中，我深感教學是一項循序漸進的任務(wù)，需要根據(jù)不同學生的需求和興趣來安排教學內(nèi)容。通過對食品專業(yè)的授課，我積累了一些心得和體會。
首先，了解學生的背景和知識水平是有效教學的基礎(chǔ)。在開展食品專業(yè)授課之前，我會了解學生的學習經(jīng)歷以及對食品專業(yè)的理解程度。有些學生可能已經(jīng)具備了一定的食品知識，而有些學生可能沒有接觸過相關(guān)專業(yè)。因此，我會根據(jù)學生的情況來安排不同層次的教學內(nèi)容，既要滿足學生的需求，也要充分挖掘他們的潛力。
其次，注重理論與實踐相結(jié)合。食品專業(yè)不僅僅是理論知識的傳授，更需要學生通過實踐來鞏固和應用所學的知識。在課堂上，我會結(jié)合具體的案例分析、實驗操作和現(xiàn)場考察等實踐環(huán)節(jié)，幫助學生真正理解理論知識的應用場景。通過實踐教學的方式，學生能夠更好地將所學的理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作能力，為將來的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
第三，激發(fā)學生的學習興趣和思考能力。食品專業(yè)授課中，我會注重培養(yǎng)學生的主動學習意識和解決問題的能力。在教學過程中，我會引導學生進行思考和討論，鼓勵他們提出自己的觀點和思考方式。通過激發(fā)學生的學習興趣和思考能力，培養(yǎng)他們的批判性思維和創(chuàng)新思維。這樣不僅能夠提高學生的自主學習能力，還能夠讓他們在未來的工作中具備快速解決問題的能力。
第四，關(guān)注行業(yè)動態(tài)和熱點問題。食品行業(yè)是一個不斷發(fā)展和變化的領(lǐng)域，所以及時關(guān)注行業(yè)動態(tài)和熱點問題是非常重要的。在教學過程中，我會經(jīng)常更新課程內(nèi)容，關(guān)注最新的研究成果和行業(yè)發(fā)展趨勢，把這些信息傳達給學生。同時，我也會引導學生積極參與行業(yè)活動和比賽，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力和行業(yè)意識。
最后，與學生建立良好的師生關(guān)系。作為一名教師，我深知與學生建立良好的師生關(guān)系對教學起著至關(guān)重要的作用。在與學生的交流中，我注重傾聽學生的需求和關(guān)注點，盡量與他們建立起平等和信任的溝通渠道。在日常教學和輔導過程中，我會耐心解答學生的問題，鼓勵他們提出困惑和建議，并及時給予幫助和指導。通過與學生的良好互動，我能夠更好地了解他們的學習情況和需求，進而為他們提供更好的教學和幫助。
總而言之，食品專業(yè)授課是一個全面、復雜且具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)。良好的教學需要注重學生的個體差異，理論與實踐相結(jié)合，激發(fā)學生的學習興趣和思考能力，關(guān)注行業(yè)動態(tài)和熱點問題，并與學生建立良好的師生關(guān)系。通過不斷總結(jié)和反思，我相信我能夠不斷提高自己的教學水平，為培養(yǎng)優(yōu)秀的食品專業(yè)人才做出更大的貢獻。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十一
近年來，食品專業(yè)越來越受到人們的關(guān)注，因為食品安全問題日益嚴峻，需要大量的專業(yè)人才來保障食品質(zhì)量。作為一名食品專業(yè)的教師，我有幸在多所高校授課，積累了一些寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中，我將分享我在食品專業(yè)授課過程中的心得與感悟，與大家一起探討如何更好地培養(yǎng)學生的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。
首先，我意識到課堂互動對于食品專業(yè)的授課極為重要。由于食品專業(yè)的內(nèi)容較為抽象和復雜，單純靠講解理論知識，很難讓學生真正理解和掌握。因此，我經(jīng)常運用問答、小組討論等活動形式，引導學生主動參與，加深理解。例如，在講解食品安全標準時，我會提出一些實際案例，讓學生根據(jù)標準進行分析和判斷，主動討論解決方案。這樣一來，不僅能夠激發(fā)學生的學習興趣，還能培養(yǎng)他們的思維能力和解決問題的能力。
其次，食品專業(yè)的授課需要注重理論與實踐相結(jié)合。理論知識是食品專業(yè)的基礎(chǔ)，在課堂上，我會通過講解、演示等方式，傳授學生基本的理論知識。但光有理論是遠遠不夠的，學生還需要通過實踐來鞏固和應用這些知識。因此，我會安排實驗課程，并在實驗過程中，引導學生觀察、分析、總結(jié)，并從實踐中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。只有理論與實踐的有機結(jié)合，學生才能真正掌握食品專業(yè)的知識和技能。
此外，食品專業(yè)的教學還需要與行業(yè)保持緊密聯(lián)系。作為教師，要始終關(guān)注行業(yè)的發(fā)展和最新動態(tài)，及時更新課程內(nèi)容，確保所教授的知識與行業(yè)需求保持一致。同時，我也積極與企業(yè)和專業(yè)機構(gòu)合作，邀請行業(yè)內(nèi)的專家來到課堂上講話，擴寬學生的視野，了解食品行業(yè)的實際運營情況。這樣一來，學生在學校期間便能更好地了解食品行業(yè)的需求，提前適應并適應職業(yè)發(fā)展。
最后，食品專業(yè)的授課需要注重培養(yǎng)學生的綜合能力。食品行業(yè)是一個綜合性很強的行業(yè)，不僅需要學生具備扎實的理論知識和實踐技能，還需要具備團隊合作、溝通和創(chuàng)新能力等軟實力。因此，我會在課堂上注重培養(yǎng)學生的團隊精神和合作能力。例如，在教授新產(chǎn)品開發(fā)的課程中，我會讓學生分組進行市場調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計和制作，并最后進行展示和評選。這樣一來，不僅能鍛煉學生的團隊協(xié)作能力，還能培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維和解決問題的能力。
總之，食品專業(yè)授課是一項有挑戰(zhàn)性的工作，需要教師具備專業(yè)素養(yǎng)、豐富的經(jīng)驗和敏銳的洞察力。在我的多年教學實踐中，我深切體會到課堂互動的重要性，理論與實踐相結(jié)合的必要性，與行業(yè)保持緊密聯(lián)系的意義以及培養(yǎng)學生綜合能力的重要性。只有在這些方面做到不斷創(chuàng)新和完善，才能更好地為食品行業(yè)培養(yǎng)出更多的專業(yè)人才，并為食品安全作出貢獻。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十二
第一段：引言（150字）。
食品專業(yè)是近年來備受矚目的學科之一，我有幸在大學期間選擇并專注于這個領(lǐng)域。如今，即將畢業(yè)，回顧過去四年的學習生涯，我深感這是一段動人心魄的旅程。在這里，我不僅學到了豐富的專業(yè)知識，還收獲了珍貴的實踐經(jīng)驗。通過系統(tǒng)學習和實踐鍛煉，我逐漸成長為一名合格的食品專業(yè)人才。以下是我在這段學習經(jīng)歷中的心得和體會。
第二段：專業(yè)知識的重要性（250字）。
食品專業(yè)是一個綜合性學科，其中融合了食品科學、食品工藝學、食品安全等多個方面的知識。在學習食品專業(yè)期間，我被教授們告誡，“基礎(chǔ)知識扎實是做好食品工作的前提”。實踐證明，只有對專業(yè)知識有較為深入的理解和掌握，才能在工作中做出正確的決策和處理事務(wù)的能力。我曾經(jīng)在實習期間遇到過一次食品質(zhì)量問題，當時的知識儲備不夠，導致處理方式不當，進一步加大了問題的嚴重性。從此，我明白了只有不斷學習，保持對新知識的敏感度并加強理論聯(lián)系實際的能力，才能在食品行業(yè)中立足。
第三段：實踐經(jīng)驗的積累（250字）。
食品專業(yè)強調(diào)實踐能力，憑借單純的理論知識無法應對復雜多變的實際工作中的問題。在校期間，我積極參與各種實訓和實踐活動，不斷提高自己的綜合素質(zhì)。其中，實習經(jīng)歷對我影響最深刻。在公司的實習崗位上，我接觸到了實際的生產(chǎn)工作，并真實感受到了食品安全的重要性。通過與其他崗位的協(xié)作，我學會了團隊合作和溝通的重要性，也發(fā)現(xiàn)了自己在這方面的不足。在師長和同學的幫助下，我努力改正自己的不足，并通過參與實踐活動，逐漸提升了自己的實踐能力，為今后的就業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。
第四段：工作機會及未來發(fā)展（300字）。
食品專業(yè)是一個充滿機遇的行業(yè)，近年來，食品安全問題備受關(guān)注，為食品專業(yè)畢業(yè)生提供了廣闊的就業(yè)空間?？梢哉f，食品專業(yè)的畢業(yè)生有很大的就業(yè)優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿?。有機會選擇求職的情況下，我將毫不猶豫地選擇在食品行業(yè)發(fā)展，并希望將自己的知識與工作經(jīng)驗繼續(xù)深耕下去。另一方面，食品專業(yè)作為充滿挑戰(zhàn)的行業(yè)，需要不斷更新知識，跟上時代的步伐。我會把握每一個職業(yè)發(fā)展機會，通過不斷學習和提升，不拘泥于崗位，積極追求個人的專業(yè)發(fā)展。
第五段：總結(jié)（250字）。
在求學的道路上，我鍛煉了自己的耐心和毅力，學會了適應挑戰(zhàn)和困難。食品專業(yè)的學習使我得到了各種知識，也使我成長為一個更完整的人。通過這段經(jīng)歷，我明白了自己對食品行業(yè)的熱愛，并且深刻認識到專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗的重要性。我相信，通過不斷學習和努力，將來一定能在食品行業(yè)有所建樹，并為行業(yè)的進步和發(fā)展做出貢獻。
總結(jié)以上所述，我在食品專業(yè)的求學經(jīng)歷中獲益匪淺。從專業(yè)知識的學習到實踐經(jīng)驗的積累，再到未來的發(fā)展與機遇，食品專業(yè)給我留下了深刻的印象和珍貴的財富。我相信，這段經(jīng)歷將成為我人生道路上的一筆寶貴財富，繼續(xù)推動我在食品行業(yè)中邁向更高的目標和更好的未來。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十三
食物是人們?nèi)粘Ｉ钪凶罨镜男枨笾?，而感官實訓是培養(yǎng)學生對于食品的感官體驗和品味的一種重要實踐方法。在我的大學學習生涯中，我曾參與了一次食品感官實訓課程，通過這次實踐我深刻地體驗到了食品的多樣性和復雜性。下面我將結(jié)合我個人的經(jīng)歷和體會，以五段式文章的形式，分享我的食品感官實訓心得體會。
第一段，介紹食品感官實訓的意義和目的。感官實訓是一種培養(yǎng)學生對于食品感官體驗和品味的實踐方法，通過這種實踐可以讓學生更好地認識和理解各種食品的特點和品質(zhì)，從而提高品味判斷和食品選擇的能力。在感官實訓中，我們可以通過觀察、嗅聞、品嘗等方式，全方位地感受食物的外觀、氣味、口感和味道等方面的特征，這將有助于我們培養(yǎng)對于食物的敏感性和品味，提高我們對于食品的鑒賞和選擇能力。
第二段，回顧我參與的食品感官實訓課程。我所參與的一次食品感官實訓課程中，我們老師首先向我們介紹了感官實訓的重要性和實踐的方式方法，之后我們進行了一系列實踐環(huán)節(jié)。在實踐過程中，我們分別對不同類別的食材和食品進行了品嘗和分析，比如水果、蔬菜、肉類、奶制品等。我們通過觀察食物的外觀和顏色、聞食物的氣味、品嘗食物的口感和味道，全面感受并了解每一種食品的特點。
第三段，總結(jié)食品感官實訓的收獲。通過這次實踐，我深刻地體會到了食品的多樣性和復雜性。每一種食物都有自己獨特的外觀、氣味、口感和味道，每一種食物背后都有其獨特的生長環(huán)境、生長過程和加工工藝。而我們作為消費者，應該具備一定的知識和技能，能夠根據(jù)感官體驗來選擇和評判食品的好壞。通過這次實踐，我學會了如何用眼睛去觀察食物的外觀，用鼻子去嗅聞食物的氣味，用舌頭去品嘗食物的口感和味道，這些對于提升我的品味和鑒賞能力有著很大的幫助。
第四段，探討食品感官實訓的意義和應用。食品感官實訓不僅對于提高我們的品味和鑒賞能力有著重要的作用，同時也可以幫助我們提高食品選擇和搭配的能力。通過對不同食品的觀察和品嘗，我們能夠更好地了解食物的特點和品質(zhì)，從而在購買食材和制作餐點時，能夠做到更加科學合理的選擇和搭配。在餐飲行業(yè)中，對于食品的品質(zhì)和口感要求越來越高，食品感官實訓可以幫助我們更好地適應和滿足這些需求，成為一名優(yōu)秀的廚師或食品研發(fā)人員。
第五段，對于未來的展望和建議。在未來的學習和生活中，我將會繼續(xù)保持對于食物的敏感性和品味，通過不斷的實踐和學習，提高自己對于食物的鑒賞和選擇能力。同時，我也希望在我的專業(yè)領(lǐng)域中能夠更加深入和專業(yè)地研究食品感官實訓的理論與實踐，為大眾提供更好的食品和飲食服務(wù)。我相信，食品感官實訓將在未來的發(fā)展中越來越重要和廣泛應用，它不僅能夠改善人們的飲食品質(zhì)，也能夠提升人們的生活幸福感和身體健康水平。
通過這次食品感官實訓，我不僅學會了如何用感官去感受食物的特點和品質(zhì)，更了解了食物生產(chǎn)和加工的過程和方法。這次實踐讓我對于食物有了更高的敏感度和鑒賞能力，也讓我對于未來在食品領(lǐng)域的發(fā)展充滿了期待。我希望通過自己的努力和學習，能夠在未來能夠為食品行業(yè)的發(fā)展和進步做出一份貢獻。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十四
食品專業(yè)是現(xiàn)代社會一個重要的學科領(lǐng)域，涉及到了食品的生產(chǎn)、加工、安全等方方面面。在學習這門學科時，我們不可或缺的工具之一就是食品專業(yè)書籍。通過閱讀這些書籍，我深刻體會到了食品專業(yè)書籍的重要性和價值。在這篇文章中，我將分享我對于食品專業(yè)書籍的心得體會。
首先，食品專業(yè)書籍為我們提供了系統(tǒng)和全面的知識。食品專業(yè)涵蓋的領(lǐng)域廣泛，包括食品化學、食品安全、食品工程等等。每個領(lǐng)域都有大量的理論和實踐知識需要去學習和掌握。通過閱讀食品專業(yè)書籍，我們能夠系統(tǒng)地了解各個領(lǐng)域的基本概念和原理，提高我們的專業(yè)素養(yǎng)。同時，這些書籍還提供了大量的實例和案例，讓我們能夠更好地理解和應用所學知識。
其次，食品專業(yè)書籍幫助我們了解最新的研究進展。食品科學和技術(shù)是一個不斷發(fā)展和演進的學科領(lǐng)域，新的研究成果和技術(shù)應用不斷涌現(xiàn)。通過閱讀最新的食品專業(yè)書籍，我們能夠了解到最前沿的研究動態(tài)和新的技術(shù)進展。這對于我們拓寬眼界、跟上學科發(fā)展的步伐非常重要。
此外，食品專業(yè)書籍對于我們提升實踐能力也起到了關(guān)鍵的作用。食品專業(yè)是一個實踐性很強的學科，我們需要在實際操作中運用所學的理論知識。食品專業(yè)書籍中往往有大量的操作指南和實驗方法，幫助我們更好地進行實踐。通過閱讀這些書籍，并根據(jù)實踐指導進行實驗，我們能夠不斷積累實踐經(jīng)驗，提高我們的實操能力。
此外，食品專業(yè)書籍還能幫助我們深入研究和分析問題。食品領(lǐng)域有時面臨許多復雜的問題，需要進行深入的研究和分析。食品專業(yè)書籍提供了一些研究方法和分析工具，幫助我們有條理地開展研究工作。通過閱讀這些書籍，我們能夠?qū)W習到一些研究設(shè)計和數(shù)據(jù)分析方法，提高我們的科研能力。
最后，食品專業(yè)書籍也是我們沉淀知識的重要手段。學習的過程充滿了海量的知識和信息，有時候我們難以一下子全部吸收和消化。而通過閱讀食品專業(yè)書籍，我們可以將所學的知識進行整理和沉淀，形成一本個人的知識積累寶庫。將所閱讀的內(nèi)容逐漸總結(jié)成筆記或提綱，有助于我們更好地理解和記憶所學知識。
綜上所述，食品專業(yè)書籍對于我們提高專業(yè)素養(yǎng)、了解最新研究、提升實踐能力、深入研究問題以及沉淀知識等方面起到了關(guān)鍵的作用。作為食品專業(yè)學生，我們要充分利用好這些書籍，努力提高我們的專業(yè)水平和實踐能力，為食品行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十五
為進一步提高農(nóng)產(chǎn)品食品實訓基地的地理信息量,豐富實訓基地的展示手段,擬采用先進的三維建模技術(shù),構(gòu)建實訓基地的三維虛擬場景。下面是本站帶來的食品實訓。
希望可以幫到大家。
這次生產(chǎn)實習，通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學習是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復的工作中，不僅應保持工作的質(zhì)量及效率，還應具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進行招募、培訓、提升人才等，構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發(fā)展，非常感謝歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之，這次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣，我相信，有了這次的實習經(jīng)歷，我一定會成為一名更合格的適用性人才。
在熙可公司參觀實習過程中，我置身于企業(yè)的實際生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解了黃桃罐頭生產(chǎn)工藝，通過上午的生產(chǎn)流程講解和下午的實際操作過程，使我對食品廠有了更深入的理解。也看到了常用的工藝設(shè)備：切片機，傳送裝置，淋堿裝置，滅菌設(shè)備，封口機等。切半過程分為人工切半和機器切半，機器切半的人數(shù)約為人工切半處的1/20.很好的提高了工作效率和減少相應的勞動成本，但與人工切半相比，機器切半去核的效果不佳，很多外商對此不太滿意。所以在兩者結(jié)合的基礎(chǔ)上，不斷調(diào)整設(shè)備參數(shù)，改進生產(chǎn)工藝是企業(yè)不斷前進的方法。從另一方面，間接的對勞動密集型食品企業(yè)的生產(chǎn)模式也有了大致的了解，它對機器的依賴程度不高，設(shè)備的選購秉承了利潤最大化的原則，從生產(chǎn)成本考慮采用最常見的堿法去皮的方法，黃桃皮去除的效果很好，但耗水量大，如果算上污水處理的成本以及從環(huán)保程度考慮的話，采用堿法去皮并不一定是最好的選擇，酶法去皮在此方面則具備明顯的優(yōu)勢。第2天參觀的黃桃基地，見到了不同品種的黃桃，初步了解了黃桃的各項指標，形成了從原料到餐桌的整體概念。
非常感謝湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和安徽熙可有限公司為我們提供了此次機會，讓我們進一步的將理論和實踐相結(jié)合，了解到企業(yè)的思考角度，為我們今后的科研提供了現(xiàn)實參考依據(jù)，也更有利于產(chǎn)學研三者的有效結(jié)合。
學年實習是在完成全部基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的學習后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程，鞏固和理解已學過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設(shè)計以及。
畢業(yè)論文。
打下堅實的基礎(chǔ)。在實習過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠景等，掌握企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及在市場的地位;掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作注意事項;了解車間布局，掌握設(shè)備操作流程并分析車間的質(zhì)量控制點，提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議，以及企業(yè)的科研開發(fā)狀況等。
今麥郎食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。
公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬人，總資產(chǎn)達50億元，分設(shè)制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設(shè)28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產(chǎn)基地，形成方便面年產(chǎn)能120億份，年轉(zhuǎn)化小麥180萬噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模，這樣的轉(zhuǎn)化量相當于60多個縣的農(nóng)民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。
營銷公司分設(shè)華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業(yè)部，下轄47個辦事處60萬個營業(yè)網(wǎng)點。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以“勁道爽滑，營養(yǎng)可口”的優(yōu)勢受到消費者的追捧。xx年華龍日清公司實現(xiàn)銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長兼總裁范現(xiàn)國為首的決策者，始終將"產(chǎn)業(yè)報國，造福社會"作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢、領(lǐng)先水平的專業(yè)優(yōu)勢、門類齊全的配套優(yōu)勢、優(yōu)越的產(chǎn)品性價比優(yōu)勢、國內(nèi)高覆蓋率的市場優(yōu)勢，實現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，創(chuàng)造了中國食品界企業(yè)超速成長的"奇跡"。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元，產(chǎn)品暢銷全國31個省、市、自治區(qū)，并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區(qū)，被業(yè)界譽為是國內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十六
作為一名高校生，實習是必不行少的重要一課，它可以考驗一個人理論聯(lián)系實際的力量，也可以為以后走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。
xx年的x月x日起，作為大一的我在湖南岳陽的一家名叫xx食品有限公司的企業(yè)開頭了我為期兩個月的實習生活，雖然短暫，卻給我留下了畢生難忘的回憶。
我所在的公司坐落在洞庭湖畔，與洞庭湖相望，交通極為便利，往左是君山區(qū)，往右是市區(qū)步行街，環(huán)境也甚為美麗。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等便利面調(diào)料包為主營業(yè)務(wù)的中型企業(yè)，主要接收康師傅，統(tǒng)一，中糧等大型公司的單子，在當?shù)厥称返聵I(yè)也占有一席之地。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部兩個大部門，在市場、財務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流等部門及董事會和總經(jīng)理的領(lǐng)導下開展日常工作。由于我那時是大一，涉及的`專業(yè)學問不深，總經(jīng)理將我支配在研發(fā)部門實習。對這個支配我欣然接受，由于作為第一次，且認為以后還有的是時間去實習，無論哪個部門對我而言都是布滿新奇和挑戰(zhàn)的。
來的第一天，我就是熟悉同事、熟識公司的環(huán)境和運作。先去宿舍整理行李什么的，我住的是單人間，還是老員工讓出來給我這個降落傘的，現(xiàn)在看來真覺得不好意思呢。宿舍條件很好，一張席夢思雙人床，我一個人占了，還有桌椅，衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門，研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕，大家都叫蘇姐，88年的，本科，畢業(yè)于西南高校，是總公司調(diào)過來任職的，她個子和我差不多，卻遠比我成熟穩(wěn)重，由于我那是稚嫩的娃娃臉在公司的每個員工看來都是個十五六歲的小姑娘。研發(fā)部還有另三位常常出入質(zhì)檢室的同事，一個叫楊靜，我就叫她楊靜姐，負責化學檢測，其他兩位是負責車間里的品控員。還有一位高高的帥哥，嘿嘿，是xx公司派過來進行監(jiān)督的。待一一熟悉及自我介紹后，蘇姐就帶我去熟識公司環(huán)境，去車間看看，一切都是那么生疏又很奇怪，又由于自己是個路癡，怕自己會走丟，便得打起十二分精神留心觀看了——少說多觀看，這便是我第一天學到的。
進車間，首先身上不能有任何首飾等，惋惜我剛打的耳洞了，連消毒棒都得拿出來。只要進車間必需穿上白大褂，戴口罩，帽子，一律不準穿高跟鞋、拖鞋，不準披頭散發(fā)，看來以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了！
上班的頭幾天，看到大家都忙勞碌碌，而我卻坐在空調(diào)辦公室里無所事事，我總想著蘇姐給我支配事情做，有時就看著楊靜姐做化驗，我想幫忙來著，就是不知道從何處下手；有時就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦，想著沒什么大問題，不料被逮個正著，結(jié)果就是嚴厲的被教訓了一下；有時還竟然在辦公室睡著了。說究竟就是不會利用者機會好好學習！
開頭的那幾天，我每天幾乎都是看著時鐘過日子，孤獨，害怕，一切都很生疏，下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視，有時想哭，覺得真的堅持不下去了！但現(xiàn)在都知道了，實習最難受的就是剛開頭那幾天，幸好我咬咬牙堅持過來了，自我調(diào)整后，打算好好干：笑一笑，加油！
食品專業(yè)實訓心得體會篇十七
第一段：引言（介紹食品專業(yè)的重要性，以及畢業(yè)的意義）。
食品是人們生活中必不可少的一部分，而食品專業(yè)則是保障食品安全和健康的重要環(huán)節(jié)。畢業(yè)是每個學子都憧憬的時刻，它標志著我們對專業(yè)知識的掌握和技能的實踐已經(jīng)走到了一個新的階段。我即將畢業(yè)于食品專業(yè)，回首四年的學習生活，我對這個專業(yè)有了更深的理解，也積累了一些寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段：專業(yè)知識的學習與應用（描述學習過程中的收獲和應用）。
在食品專業(yè)的學習過程中，我們系統(tǒng)學習了食品科學、食品工程和食品安全等基礎(chǔ)知識，深入了解了食品的生產(chǎn)、加工和儲存過程，具備了分析、檢測和驗證食品質(zhì)量的能力。在實驗室課程中，我們通過各種儀器設(shè)備進行實際操作，鍛煉了分析和解決問題的能力。同時，我們還進行了多次校外實習，親身參與了食品企業(yè)的生產(chǎn)線，深刻認識到食品安全的重要性。這些學習和實踐經(jīng)歷，不僅提高了我們的專業(yè)知識水平，也讓我們明白了食品專業(yè)的社會責任和使命。
第三段：團隊合作與溝通能力的培養(yǎng)（強調(diào)團隊合作與溝通的重要性）。
在食品專業(yè)的學習中，團隊合作和溝通能力是必不可少的。食品加工是一個復雜的過程，需要多個環(huán)節(jié)的協(xié)同合作才能保證食品的質(zhì)量和安全。我們經(jīng)常要組成團隊完成食品加工的實驗和項目，這就要求我們與他人進行有效的溝通和協(xié)作。通過團隊合作，我們學會了傾聽他人的意見，理解他人的觀點，充分發(fā)揮每個人的優(yōu)勢，共同完成任務(wù)。這種團隊合作和溝通能力的培養(yǎng)，不僅在學業(yè)上幫助我們?nèi)〉酶玫某煽儯矠槲覀儗砭蜆I(yè)提供了寶貴的資本。
第四段：創(chuàng)新意識及問題解決能力的提升（介紹創(chuàng)新意識和問題解決能力在食品專業(yè)中的重要性）。
食品行業(yè)快速發(fā)展，需要人才具備創(chuàng)新意識和問題解決能力。在食品專業(yè)的學習中，我們不僅要掌握基礎(chǔ)理論知識，還要不斷追求創(chuàng)新。我們通過參加科研項目、參加科技競賽等途徑，培養(yǎng)了自主學習和創(chuàng)新的能力。當我們在實踐中遇到問題時，我們勇于面對，善于思考，不斷嘗試解決方法。這些經(jīng)歷使我們逐漸擁有了創(chuàng)新意識和問題解決能力，為我們將來在食品行業(yè)中的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
第五段：將來發(fā)展與展望（對食品專業(yè)畢業(yè)后的發(fā)展進行展望）。
食品專業(yè)畢業(yè)意味著進入了一個充滿挑戰(zhàn)和機遇的新篇章。畢業(yè)后，我們可以選擇從事食品工藝、食品安全檢測、食品研發(fā)等不同的職業(yè)道路。無論選擇哪條路，我們都需要繼續(xù)學習和進修，不斷提升自己的能力。隨著食品行業(yè)的發(fā)展，我們也將擔負起更多的社會責任，致力于提供更安全、更健康的食品。無論未來會遇到什么風云變幻，我們都要堅守我們的初心，不斷進取，為食品行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
綜上所述，食品專業(yè)的畢業(yè)心得體會是多方面的，它不僅讓我們掌握了專業(yè)知識，培養(yǎng)了團隊合作和溝通能力，提升了創(chuàng)新意識和問題解決能力，還為我們將來的發(fā)展提供了廣闊的空間。我相信，在我們共同的努力下，食品專業(yè)會變得更加美好。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十八
隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，食品安全問題愈加引起人們的重視。為了更好地解決這一問題，越來越多的人選擇進入食品專業(yè)領(lǐng)域。在這個領(lǐng)域中，相關(guān)書籍成為人們學習的重要工具。我讀過一些食品專業(yè)書籍，并從中獲得了寶貴的學習經(jīng)驗和知識。下面，我將分享這些心得體會。
首先，食品專業(yè)書籍使我對食品安全問題有了更深刻的認識。在書中，我了解到食品安全問題的嚴重性以及處理方法。比如，書中提到了一些食品儲存和加工的問題，這些問題在日常生活中非常常見。通過了解這些問題，我懂得了食品如何避免受到細菌和病原體污染，以及采取哪些措施來確保食品安全。這些知識對我個人來說非常有用，因為我可以將它們運用到自己做飯和購買食品的過程中。
其次，食品專業(yè)書籍讓我對食品的生產(chǎn)過程有了更全面的了解。書中介紹了食品的種類、生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制等方面的知識。在我閱讀這些內(nèi)容的過程中，我逐漸認識到了食品行業(yè)的復雜性和艱巨性。通過了解食品的生產(chǎn)流程，我能夠更好地選擇適合自己口味和健康的食品。同時，通過了解質(zhì)量控制的重要性，我能夠更好地判斷食品的質(zhì)量是否達到標準，并避免食品安全問題。
第三，食品專業(yè)書籍為我提供了專業(yè)學術(shù)知識與技能。在書中，我學到了一些食品科學方面的知識，例如食品營養(yǎng)學、食品微生物學等。這些專業(yè)知識為我今后從事食品行業(yè)提供了基礎(chǔ)。此外，書中還介紹了一些實踐技能，例如食品加工和調(diào)理。通過學習這些技能，我可以靈活處理各種食材，使食品更加美味和健康。
第四，食品專業(yè)書籍教會了我如何正確選擇和鑒別食品。作為消費者，了解食品如何包裝、標注和銷售是非常重要的。在書中，我了解了不同標簽上的含義以及食品放置和保存的方法。這些知識使我能夠正確選擇健康和安全的食品，并避免購買過期或不符合標準的食品。
最后，食品專業(yè)書籍激發(fā)了我對食品行業(yè)的熱愛和興趣。通過閱讀這些書籍，我不僅獲得了專業(yè)知識，還看到了食品行業(yè)的廣闊前景和發(fā)展機遇。因此，我決定將來從事食品工作，并為食品安全和質(zhì)量做出自己的貢獻。
總之，食品專業(yè)書籍不僅為我提供了寶貴的學習經(jīng)驗和知識，而且為我打開了食品專業(yè)領(lǐng)域的大門。通過閱讀這些書籍，我對食品安全問題有了更深刻的認識，對食品的生產(chǎn)過程有了更全面的了解，并學到了專業(yè)知識與技能。同時，我也學會了如何正確選擇和鑒別食品。這些心得體會不僅對我個人的學習和生活有所幫助，而且對我未來從事食品工作具有重要意義。我相信，通過不懈的努力和學習，我將能夠為食品安全和質(zhì)量貢獻自己的力量。
食品專業(yè)實訓心得體會篇一
食品專業(yè)實驗是食品科學與工程專業(yè)的重要組成部分，通過實驗可以加深對食品原料、加工工藝和質(zhì)量控制等方面知識的理解與應用。在實驗過程中，我親身參與了不同的實驗項目，對于食品專業(yè)的實驗心得體會也隨之而來。下面我將從實驗的重要性、實驗中的問題與解決、實驗過程中的合作與溝通、實驗中的重點與技巧、實驗后的總結(jié)與歸納等五個方面，分享我的實驗心得體會。
首先，實驗對于食品專業(yè)是非常重要的。食品科學與工程專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，而實驗就是學習與實踐相結(jié)合的重要途徑。通過實驗，我們可以親手操作設(shè)備，觀察和改良食品工藝的流程，理解食品加工中的一些實際問題，并能用所學的理論知識去解決實際問題。在實驗中，我們可以把實驗室作為實際食品的延伸，對食品原材料進行分析和檢測，掌握食品質(zhì)量的控制和保證?？傊?，實驗是食品專業(yè)學習中不可或缺的一部分，也是培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新思維的重要方式。
其次，在實驗過程中，我們經(jīng)常會遇到一些問題，需要及時解決。例如，在分析食品成分時遇到的誤差問題；在食品加工過程中遇到的設(shè)備故障；在食品質(zhì)量控制中遇到的問題等等。解決問題的關(guān)鍵在于要有耐心和細致地觀察問題，找出問題的原因，然后采取相應的措施進行修正。在實驗中，我們還學會了如何與同學討論問題，互相幫助解決問題。這種合作與討論的精神不僅提高了實驗效率，也培養(yǎng)了團隊協(xié)作的能力。
第三，實驗需要良好的合作與溝通。在食品專業(yè)的實驗中，往往需要多人合作完成，每個人的分工與配合都是非常重要的。而良好的合作與溝通能夠提高實驗的效率和準確性。在實驗中，我們需要互相協(xié)調(diào)，分工明確，并及時共享實驗結(jié)果和發(fā)現(xiàn)的問題。通過與同學的交流和討論，我們可以互相啟迪和學習，使實驗更加順利地進行。
第四，實驗過程中的重點與技巧在于細節(jié)。在食品專業(yè)的實驗中，有很多看似簡單的操作，但實際上包含了很多細節(jié)。例如，取樣時需要注意樣品的尺寸和重量，實驗條件需要嚴格控制，操作規(guī)范需要嚴謹?shù)?。這些細節(jié)可能對實驗結(jié)果產(chǎn)生重大影響，因此我們必須經(jīng)常關(guān)注和注意這些細節(jié)，并嚴格按照實驗要求進行操作。此外，我們還需要掌握一些實驗中的技巧，例如如何準確使用儀器設(shè)備，如何正確讀取實驗數(shù)據(jù)等。這些技巧的掌握可以提高實驗的效率和準確性。
最后，在實驗結(jié)束后，我們需要及時進行總結(jié)與歸納?？偨Y(jié)是對實驗過程中所學到的知識和技能進行思考和總結(jié)，借以鞏固所學，提高自己的實踐能力。歸納是對實驗過程中所遇到的問題和解決方法進行總結(jié)，從而能夠更好地面對類似問題，提高解決問題的能力。同時，在總結(jié)與歸納時，我們還需要結(jié)合相關(guān)的理論知識，深化對食品專業(yè)知識的理解和應用。
總之，通過食品專業(yè)實驗，我們能夠親身體驗和實踐所學的理論知識，深入了解和掌握食品加工的原理和技術(shù)。在實驗中，我們還能培養(yǎng)實踐能力、創(chuàng)新思維和團隊合作精神。因此，我們應該珍惜實驗機會，認真對待每一個實驗項目，并通過總結(jié)與歸納，將所學知識運用到實際中去。只有這樣，我們才能真正提高自身的實踐能力和創(chuàng)新思維，為食品科學與工程的發(fā)展做出貢獻。
食品專業(yè)實訓心得體會篇二
在實訓的過程中，我深深的體會到了自己在專業(yè)知識方面的欠缺和不足，也意識到了自己作為計算機軟件專業(yè)的學生，要想在以后的職業(yè)中嶄露頭角，除了要有過硬的理論知識，健康的體魄之外，還必須具備良好的心理素質(zhì)，是自己在以后的途中無論經(jīng)歷什么樣的困難，都立于不敗之地。通過實訓老師的課堂講解與企業(yè)文化標準的培訓，使我加深了對自己專業(yè)的認識，從而確定自己以后的努力方向，要想在短暫的實訓時間內(nèi)盡多的學到東西，就需要我們跟老師或同學進行良好的溝通，加深彼此的了解，只有我們跟老師多溝通，讓老師更了解我們，才能更真切的對我們進行培訓工作。由此，班級的文化“共享”就在生活中慢慢形成了。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行!”在這短短的時間里，讓我深深的感覺到自己在實際應用中所學來專業(yè)知識的匱乏。讓我真真領(lǐng)悟到“學無止境”這句話的涵義。而老師在專業(yè)認識周到中所講的，都是課本上沒有而對我們非常有實際意義的。這又給我們的實訓增添了濃墨淡彩的光輝。我懂得了實際生活中，專業(yè)知識是怎樣應用與實踐的。在這些過程中，我不僅知道了職業(yè)生涯所需具備的專業(yè)知識，而且讓我深深體會到一個團隊中的各個成員合作的重要性，要善于團隊合作，善于利用別人的智慧，這才是大智慧。靠單一的力量是很難完成一個大項目的，在進行團隊合作的時候，還要耐心聽取每一個成員的意見，是我們的組合達到更加完美。
這次實訓除了讓我明白工作中需要能力，素質(zhì)，知識之外，更重要的是學會了如何去完成一個任務(wù)，懂得了享受工作。當遇到問題，冷靜，想辦法一點一點的排除障礙，到最后獲取成功，一種自信心就由然而生，這應該就是工作的樂趣。有時候不懂的就需要問別人了，虛心請教，從別人的身上真的能學到自己沒有的東西，每一次的挫折都會使我更接近成功。還有學會了在工作中與人的合作與交流，同樂同累，合作互助，這是團體的精神，也是必須學習的東西。
經(jīng)過之前的學習，對程序設(shè)計有了一定的認識與理解。在校期間，一直都是學習理論知識，沒有機會去參與項目的開發(fā)。所以說實話，這次實訓，軟件項目開發(fā)對我來說是比較抽象的，一個完整的項目要怎么分工以及完成該項目所要的步驟也不是很明確。而經(jīng)過這次實訓，讓我明白了一個完整項目的開發(fā)，必須由團隊來分工合作，并在每個階段中進行必要的總結(jié)與論證。
一個完整項目的開發(fā)它所要經(jīng)歷的階段包括：遠景范圍規(guī)劃和用例說明、項目結(jié)構(gòu)和風險評估、業(yè)務(wù)功能說明書、詳細設(shè)計說明書、代碼實現(xiàn)、測試和安裝包等等。一個項目的開發(fā)所需要的財力、人力都是很多的，如果沒有一個好的遠景規(guī)劃，對以后的開發(fā)進度會有很大的影響，甚至會出現(xiàn)在預定時間內(nèi)不能完成項目或者完成的項目跟原來預想的不一樣。一份好的項目結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)功能和詳細設(shè)計說明書對一個項目的開發(fā)有明確的指引作用，它可以使開發(fā)人員對這個項目所要實現(xiàn)的功能在總體上有比較明確的認識，還能減少在開發(fā)過程中出現(xiàn)不必要的麻煩。代碼的實現(xiàn)是一個項目開發(fā)成功與否的關(guān)鍵，也就是說，前期作業(yè)都是為代碼的實現(xiàn)所做的準備。
我深刻的認識到要成為一名優(yōu)秀的軟件開發(fā)人員不是一件容易的事情，不僅要有足夠的干勁和熱情，還要有扎實的編寫代碼基礎(chǔ)，必須要有事先對文檔進行可靠性報告，功能說明書，詳細設(shè)計說明書等的編寫和一些風險評估的編寫的能力。除了圖書館，最能讓我感覺到身在大學的就是實訓機房，在匆匆過去的兩個月內(nèi)，我往返于實訓機房與宿舍之間，使我享受了一個充實的學習時期，讓我感受到了大學的魅力，對自己充滿信心，對大學充滿信心，以積極的心態(tài)迎接明天挑戰(zhàn)。
實訓中要求有扎實的理論基本知識，操作起來才順心應手，我這時才明白什么是書到用時方恨少”。這就激發(fā)了學習的欲望?！皩W以致用”，就是要把學來的知識能運用到實際操作當中，用實踐來檢驗知識的正確性。我想，這是實訓的最根本目的。最初在實訓時自己就有一些不自信，但隨著項目的進展，我慢慢的找到了自己的位置，找到自己的目標，雖然自己與好的同學還有差距，這也給了我很大壓力，但是我相信沒有壓力就沒有動力，所以在整個實訓過程中我都在不斷地努力。
實訓期間讓我學到很多東西，不僅在理論上讓我對it領(lǐng)域有了全新的認識，在實踐能力上也得到了很大的提高，真正的學到了學以致用，更學到很多做人的道理，對我來說受益匪淺。我意識到自己知識的缺少，這激勵我在以后的學習、工作、生活中要不斷了解信息技術(shù)發(fā)展動態(tài)以及信息發(fā)展中出現(xiàn)的新的技術(shù)。
除此之外，我還學到了如何與人相處，如何和人更好的交流，我們組成一個團隊大家一起開發(fā)一個項目，大家的交流溝通顯得尤為重要，如何將自己的想法清楚明白的告訴隊友，如何提出自己想法的同時又不傷害其他的隊友的面子，這些在我的實訓生活中都有一些體會?？墒钦f，第一次親身體會理論與實際相結(jié)合，讓我大開眼界。也是對以前學習的一個初審吧，相信這次實訓多我以后的學習、工作也將會有很大的影響，在實訓的這段時間里這些寶貴的經(jīng)驗將會成為我以后工作的基石。
作為即將畢業(yè)走出校園的學生，經(jīng)過3年的在校學習，對程序設(shè)計有了一些基本的理性的認識和理解。在校期間一直忙于理論的學習，沒有機會也沒有經(jīng)驗來參與我們項目的開發(fā)，所以在實習之前軟件按開發(fā)對我來說是非常抽象的，一個完整的項目要怎么來分工以及完成該項目所需要的基本步驟也不明確，通過這次實訓讓我明白一個完整項目的完成必須團隊分工合作，并在每個階段進行必要的總結(jié)和檢查。在我們項目的開發(fā)過程中我們項目的步驟：詳細設(shè)計、詳細設(shè)計review、編碼、編碼。在項目開發(fā)過程中我也深刻的體會到詳細設(shè)計對一個項目開發(fā)有明確的指引作用，它可以使開發(fā)人員對這個項目所要實現(xiàn)的功能在總體上有具體的認識，并能減少在開發(fā)過程中出現(xiàn)不必要的脫節(jié)。
這次實訓是對我們學習的一個檢驗，雖然項目中很多知識我們在日常的學習中都沒有遇到，這同時提醒我：要想成為一個合格的程序員就有具備一種自學能力，在工作中會遇到很多從未接觸過的問題，當有了問題時要去解決，在你不斷努力，尋找答案的過程中，自己的能力也在潛移默化的提升。有時遇到問題時可能有很多想法但卻不知道那個正確，這就讓我們不斷地去探索，不斷地嘗試!
在這次實訓中，讓我體會最深的是理論聯(lián)系實際，實踐是檢驗真理的唯一標準。理論知識固然重要，可是無實踐的理論就是空談。真正做到理論與實踐的相結(jié)合，將理論真正用到實踐中去，才能更好的將自己的才華展現(xiàn)出來。我以前總以為看書看的明白，也理解就得了，經(jīng)過這次的實訓，我現(xiàn)在終于明白，沒有實踐所學的東西就不屬于你的。俗話說：“盡信書則不如無書”我們要讀好書，而不是讀死書?，F(xiàn)在的社會需要的是動手能力強的人，而不是理論好的人，對于我們高職生來說這更重要了，我們學校的目標就是培養(yǎng)一流的職業(yè)技能的人。
在實訓期間，我認為我也有很多不足的地方，比如工作態(tài)度不夠積極，學習不夠認真等等。我相信通過我的努力，我以后一定會改掉這些缺點的。我堅信通過這一段時間的實習，所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益，在我畢業(yè)后的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹!”我相信，自己堅定的信心及個人堅定的意志，一定會實現(xiàn)自己美好理想，走上自己的成功之路。
在軟件實驗室經(jīng)過2個星期jsp程序設(shè)計實訓，從對軟件開發(fā)沒有太多經(jīng)驗的我掌握了更多的軟件開發(fā)的方法和技能，收獲頗多。
經(jīng)過這次理論學習，了解到要做好軟件開發(fā)，要求掌握的知識并不是只有編寫代碼方面的，網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫、操作系統(tǒng)等的知識對做好項目開發(fā)是很有幫助的。這讓我明確了以后學習的目標，在不斷學習軟件開發(fā)的同時，也應該繼續(xù)其他相關(guān)知識的深入學習。
實訓期間經(jīng)歷的許許多多，給我們帶來了很多很多有實無形的東西，知識、友情以及團隊開發(fā)的熱情，快樂無一不包圍著我們。在這我很想感謝幾個人，王璐老師和班上一同參與這次實訓的2位同學。王璐老師對我們備至關(guān)心，不論在學習前后，都給予我們關(guān)懷不少，并且王璐老師不愧是從事多年軟件開發(fā)的專業(yè)人士，其深厚的專業(yè)技能知識和豐富的經(jīng)驗令我等欽佩無比。對于我們未出茅廬的大學生而言，遇到的問題多而復雜，詢問有經(jīng)驗的人，他們或許一句話就能解決問題，而自己就得找資料或上網(wǎng)摸索可能要一兩天，有時甚至絞盡完腦汁都不得其解。用個詞形容，老師的解答如醍醐灌頂，而對我們，則甘之如飴。
實訓這段期間真的好累，盡管實驗室給我們提供了一個相當不錯的上課學習環(huán)境，但是整天木木地待在實驗室面對毫無生氣的熒屏，為code而煩惱，為bug而郁悶，被文檔所包圍，隨程序侵蝕。然而，這就是學習的生活，既選之也則安之。忙碌的生活讓我每天似乎沒有太多的時間去想一些其他的事，耐心的去調(diào)試，專注的去編寫更好的算法，沉浸充實和快樂之中。
更重要的是，兩個星期的實訓使我們明白我們所欠缺的不僅僅是技術(shù)知識，更重要的是有一種處理事情的方法、面對問題的心態(tài)和動手能力。面對完全陌生的新知識、新技術(shù)、新項目以及整個it行業(yè)，我們不能畏懼，要以一種積極的心態(tài)去面對，分析并抓住關(guān)鍵所在。因為我們所即將應對的每一個項目都是既需要實際操作，又需要詳細規(guī)劃的。作為組長，協(xié)調(diào)組員、激勵其他組員和積極參與項目開發(fā)是我每天必做的工作。我認為每個人都應該在團隊中做好自己應盡的職責，再優(yōu)秀的個人也可能完成一個即龐大又復雜的項目工作，我們必需緊密的聯(lián)合在一起，以一個團隊的角色來面對。
總之，這次實訓為我們以后從事軟件開發(fā)工作打下了良好的專業(yè)基礎(chǔ)，為我們的進一步學習提高打下了扎實的理論基礎(chǔ)。
jsp程序設(shè)計實訓在不知不覺中就結(jié)束了，我感覺自己還有好多理論知識要學，還有好多的技術(shù)不懂呢!這是我大學以來第三次實訓，每次實訓我都感覺學到了好多東西!因為是一天到晚的不間斷訓練，所以記的會非常牢固。不像平時上課，每上兩次的理論課卻只有90分鐘的實際操作。在課上，做的練習小項目都不復雜，可輪到做大的項目實訓并且要求我們獨立完成的時候，，就不那么順手了，一個個技術(shù)問題，一個個bug接踵而至!我很感謝學校有實訓這樣的安排，把我們這一學期學的東西系統(tǒng)的集中的進行訓練，對我們計算機水平的提高發(fā)揮著重要作用!還要感謝我們的王璐老師，王老師很溫柔，也很有耐心，即使老師講了很多遍的問題，我們不會，老師還是會走進我們給我們耐心的指導。還有，一起完成這個項目的其他小組成員，大家一起討論算法，一起攻克bug，一起協(xié)作，分工明確又彼此幫助，彼此傳授自己的經(jīng)驗，和諧，積極而又快樂，充實。
經(jīng)過這次的實訓，我真真確確的感受到了團隊的重要性，身為團隊中的一員，一定要做好團隊個成員之間的溝通，要彼此協(xié)作。充分發(fā)揮團隊的力量，對于軟件項目開發(fā)至關(guān)重要。同時，這次實訓也暴露了自己在軟件開發(fā)過程中相關(guān)理論、技術(shù)方面的不足，在以后的學習過程中要重視理論的學習，開發(fā)經(jīng)驗的積累，要多練習，多去嘗試開發(fā)一些項目，查漏補缺，積累開發(fā)經(jīng)驗，并且要不斷的去學習一些新技術(shù)。
此外，這次實訓給我們營造了一個很好的類似于在公司實習的氛圍，并且整個項目的流程是按照現(xiàn)實中項目的通常情況來安排的，無論是在項目的設(shè)計步驟還是日期安排上，不同于以往我們自己做課堂練習時缺乏這樣詳細的設(shè)計和計劃，讓我們向更正規(guī)的項目實施靠近了一步，并且在真正進入公司工作之前讓我們更熟悉業(yè)務(wù)流程，使更多的時間可以專注于自己的工作而不是適應從學校到工作環(huán)境的轉(zhuǎn)變上。
總之，經(jīng)過這次實訓學到了很多，成長了很多，相信在以后的項目開發(fā)中這些經(jīng)驗會讓我受益匪淺的。
此次只實訓了短短的三周。雖說時間很短，但其中的每一天都使我收獲很大、受益匪淺，它不但極大地加深了我對一些理論知識的理解，不僅使我在理論上對java有了全新的認識，在實踐能力上也得到了提高，真正地做到了學以致用，更學到了很多做人的道理，對我來說受益非淺。除此以外，我知道了什么叫團隊，怎樣和團隊分工合作;同時我還學會了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀點，如何說服別人認同自己的觀點。這也是第一次讓我親身感受到理論與實際的相結(jié)合，讓我大開眼界。
也是對以前所學知識的一個初審吧!這次實訓對于我以后學習、找工作也是受益菲淺的，在短短的三周中相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的重要的基石;這對于我的學業(yè)，乃至我以后人生的影響無疑是極其深遠的。
這次實訓雖然是我們的第一次，不過同學們表現(xiàn)不錯，由此看來，我們在進入大學的這幾個月里學到了不少的專業(yè)知識，只是自己感覺不到而已。對于所學專業(yè)，我們不能過于自卑和擔憂，否則會妨礙自己學習。實訓是學習java的重要環(huán)節(jié)，有利于我們鞏固專業(yè)知識、掌握工作技能，提高就業(yè)籌碼。
一個星期的實訓課很快結(jié)束了，我發(fā)現(xiàn)我對計算機有了新的認識，以前只知道玩游戲、娛樂和簡單的應用。通過這次的實訓，我了解到，要真真正正的掌握計算機程序還不是一件簡單容易的事兒，但真正掌握后，它帶個我們的將是無窮的便捷與科技，我喜歡高端便捷的生活。我希望我能做計算機這個萬能機器人的主人而不是奴隸，我會努力加油的!感謝學校，感謝老師給我的幫助，讓我的思想、技能又上了一個臺階!感謝!加油!
我把本次為期三周的實訓看作是“理論與實踐相結(jié)合的橋梁”。通過這周的實訓和學習，我知道了此次實訓的目的，也清楚目前自己的不足，那就是缺乏相應的知識與經(jīng)驗，對所學的專業(yè)知識不能夠很好地運用于實踐操作。正所謂“百聞不如一見”，經(jīng)過這次自身的切身實踐，我才深切地理會到了“走出課堂，投身實踐”的必要性。平時，我們只能在課堂上與老師一起紙上談兵，思維的認識基本上只是局限于課本的范圍之內(nèi)，也許就是這個原因就導致我們對專業(yè)知識認識的片面性，使得我們只知所以然，而不知其之所以然!限制了我們網(wǎng)絡(luò)知識水平的提高。但是課本上所學到的理論知識是為我們的實際操作指明了方向、提供相應的方法，真正的職業(yè)技巧是要我們從以后的實際工作中慢慢汲取的。而針對實際操作中遇到的一些特殊的問題，我們不能拘泥于課本，不可純粹地“以本為本”。
在這次實訓中我得到了許多收獲，我第一次體會到j(luò)ava工程師的工作是什么樣子的，也發(fā)現(xiàn)了很多不曾注意到的細節(jié)，在實訓的演示過程中，我對作為一名java工程師注意的事項應該從小事做起、從基本做起。把職業(yè)能力訓練與職業(yè)素質(zhì)有機的結(jié)合起來。相信這對我接下來學習專業(yè)知識會起到很有效的幫助，在接下來的幾個月里，我會以作為一名職業(yè)人的身份在這幾個方面要求自己，嚴格自我，向java工程師靠近。
而經(jīng)過這次實訓，讓我明白如果是一個完整項目的開發(fā)，必須由團隊來分工合作，否則，即費力又費時還做不好這個項目。因此不管在工作中還是在生活中要和老師、同學保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學習很多知識、道理。
實訓結(jié)束了感覺雖然辛苦，但很充實。我想這就是java工程師的工作。我也體會到j(luò)ava工程師成功地完成一個任務(wù)的那種興奮，那種小有成就的感覺是只有置身其中的人才能體會的。
總之，這次實訓為我提供了與眾不同的學習方法和學習體會，從書本中面對現(xiàn)實，為我將來走上社會打下了扎實的基礎(chǔ)。作為在校計算機專業(yè)的學生，現(xiàn)在我能做的就是吸取知識，提高自身的綜合素質(zhì)，提高自己的職業(yè)技能，自己有了能力，到時候才會是“車到山前必有路”。我相信在不久的未來，會有屬于我自己的一片天空。
我希望計算機專業(yè)的同學在以后的學習或工作中以務(wù)實的態(tài)度給提供更多的機會鍛煉自己，為大家的成才與就業(yè)奠定堅實的基礎(chǔ);并希望同學們要做好角色定位，將自己所學的知識，學熟、學精。
多學習和收集與項目有關(guān)的資料，來提高自己的業(yè)務(wù)水平，同時多請教經(jīng)驗豐富的老師，使他們好的經(jīng)驗能夠?qū)ψ约浩鸬浇梃b作用，在他們的幫助下，能夠很快的培養(yǎng)自己的管理技能及節(jié)省時間，避免做無用功，也可以讓自己了解很多項目管理上的捷徑，從而減少自己會遇到的挫折和錯誤。
數(shù)控專業(yè)實驗實訓任務(wù)，在領(lǐng)導的大力支持和指導下，本學期數(shù)控實訓有7個班共計227人參加，共分3批，每批為3周時間，數(shù)控實訓工作總結(jié)。實習中，廣大同學拓寬了知識面，鍛煉了工程應用能力，綜合素質(zhì)得到了較大的提高。同時實訓實習也為推動我系實訓教學改革提供了豐富的經(jīng)驗。本次實訓重點從以下幾個方面著手，努力提高教學效果：
一、明確實訓實習的目的。
安排數(shù)控實習的基本目的，在于通過該課程的學習，使學生熟悉地掌握數(shù)控車床或數(shù)控銑床(加工中心)的基本手工編程方法、典型零件、常規(guī)工序的數(shù)控機床加工操作方法，初步掌握數(shù)控機床精度檢驗和維護技能，并能達到中級或中級以上的水平。
具體表現(xiàn)在以下三個方面：
1、重視學生良好習慣的培養(yǎng)。
學生開始實訓時先進行為期兩天的入廠教育，主要內(nèi)容是尊師教育、安全操作教育、文明操作教育、實訓日常行為規(guī)范教育、專業(yè)思想教育、學習方法教育，擦機床訓練、打掃車間衛(wèi)生訓練、工量具擺放訓練，自我鑒定《數(shù)控實訓工作總結(jié)》。通過教育，有助于學生形成良好的思想意識，養(yǎng)成良好的工作習慣。
2、因材施教。
“包教，包會”，確保每一個學生達到基本標準要求，對于極個別差的學生，如果在規(guī)定的實訓期間內(nèi)達不到要求，允許隨以下的班級訓練達到要求。同時為優(yōu)秀的學生創(chuàng)造脫穎而出的機會，鼓勵他們參加高級工考試。
3、盡量為學生提供較多的訓練時間。
實訓教師克服機床品種繁雜，操作方法不一樣的困難，盡可能的多安排機床供學生訓練;同時盡可能延長實訓時間，每天從早上7：30一直到晚上21：30都有實訓，周六、周日也從不休息。
二、精心組織，認真做好實習教學。
1、實訓教材的編寫。
我系實訓中心現(xiàn)有17臺能正常使用的數(shù)控機床，共9種不同的品種和型號，各自的操作方法均不相同，市面上沒有任何一種教材合適我系設(shè)備情況，這就給實訓教學帶來極大的困難。為此，我中心老師經(jīng)過艱苦而緊張的工作，終于在本學期實訓開始之前完成了9本共83萬字的講義編寫任務(wù)(其中有2本為習題冊、1本為《入廠教育》手冊)，其中實訓中心主任孫連棟老師一人完成6本共71萬字的編寫任務(wù)，實訓教學第一次有了合適的教材，徹底結(jié)束了口述指令的歷史，大大提高了實訓的效果，學生反映良好。
2、高起點設(shè)計訓練目標。
此次實訓跨躍了用蠟模、尼龍棒加工的階段，直接用鋁料加工;訓練題目難度按中級工設(shè)計。學生加工零件的精度高于部分機床的定位精度，為實現(xiàn)與就業(yè)的零距離對接打下了堅實的基礎(chǔ)。
3、新老結(jié)合，互相促進，互相提高。
在此次承擔實訓任務(wù)的6名教師中有4名教師是第一次承擔教學任務(wù)。在教學過程中他們能夠克服老師少、設(shè)備系統(tǒng)繁多的種種困難，并虛心請教老教師，很快進入角色，迅速成為一名受學生歡迎的老師，出色地完成了本次教學任務(wù)。
4、實習成績的評定。
為調(diào)動實習學生的積極性，保證實習效果，本系對實習學生的成績評定分為兩部分：
一是實習期間，由任課老師對學生的平時表現(xiàn)和加工情況做出鑒定;。
二是由任課教師對學生完成的實習總測驗進行評定，用百分制打分。
兩者的結(jié)合最后形成學生實習的期末成績計入學生學籍登記表。
三、實習教學取得的效果。
實習教學是理論與實踐相結(jié)合的一種教學手段，有力的促進了我系人才培養(yǎng)計劃的完善，是高職教育的重要組成部分。近年來，我系為適應學生的實踐需要陸續(xù)增設(shè)與調(diào)整了一系列課程，受到了同學的歡迎。
食品專業(yè)實訓心得體會篇三
炎炎夏日，蘇南的天氣異常炎熱，許多學生都選擇在家中吹著空調(diào)，玩著游戲，享受著假期的樂趣。而我想暑假時間這么長，不應該貪圖安閑在家里無所事事、虛度年華，高溫酷熱雖然難忍，但也恰能磨練自己的意志。暑假社會實踐正是鍛煉自己能力的好機會。
如何把學校學習的理論知識和具體的工作銜接到一起，是每個學生在今后要面臨的重要問題，它一定程度上反映了一個人的適應能力，關(guān)乎到個人的前途和發(fā)展。為了以后在工作中更好的將自己所學的知識貢獻給社會，提升自我價值，完善自我素質(zhì)，實現(xiàn)自我理想，參加社會實踐是必要的，也是十分有意義的。
7月15日，經(jīng)他人介紹我來到位于江蘇省南京市xx縣xx村xx食用油南京分公司。當日公司領(lǐng)導就安排我在專業(yè)相關(guān)的崗位上，從事倉儲管理工作，當天下午正式上班。在正式地來到xx南京分公司上班之前，我查閱了一些關(guān)于公司的資料，這是一家專業(yè)從事食用油生產(chǎn)加工銷售的企業(yè)，公司規(guī)模中等，擁有各類員工15余人，該公司的主打品牌有：“xx”系列食用油、“xx”菜籽大豆色拉油、“xx”調(diào)和油棕仁油、“xx”禮品裝等。產(chǎn)品銷售主要面向中南地區(qū)的廣大城市賣場和一些食品加工企業(yè)。
我所在的崗位主要負責貨品的進出庫工作以及日常的貨品統(tǒng)計，整理收發(fā)貨單據(jù)，清點管理倉庫內(nèi)的貨物。由于企業(yè)規(guī)模及其他條件所限，xx南京分公司的倉庫還是傳統(tǒng)的鋼架彩塑結(jié)構(gòu)，倉庫內(nèi)部也鮮有現(xiàn)代化自動設(shè)施，收發(fā)貨是采用的仍是手工填制的單據(jù)，操作管理起來十分的繁瑣。而搬運設(shè)施更是簡陋，偌大的倉庫內(nèi)僅有一部小型叉車和幾架傳送帶裝置，基本滿足了日常需要，少數(shù)情況下出入庫是的貨品搬運要靠工人們的肩扛手抬。
在正值三伏天的七月，在這樣嚴酷的環(huán)境下工作，對人的體能和耐力著實是巨大的考驗，在廠里工作了約一周左右，當時氣溫持續(xù)升高，倉庫里更是達到了4度以上。雖然我不用像那些工人一樣長期進出倉庫進行純手工的搬運，但是在繁重的工作之下人的體能確實受到了挑戰(zhàn)。
那段時間里我想過放棄，心里極度的后悔，我一遍一遍的問自己為何在家舒服日子不過，跑出來到廠里面受罪？這讓我的情緒極度低落，甚至產(chǎn)生了抵觸情緒，影響到日常的工作。不過值得慶幸的是，我很快從低谷中走了出來，不再怨天尤人，既然自己當初選擇了這份工作，就不應該怕苦怕累，遇到困難就退縮，那不是一個男子漢的所為。別的工人能干下去，我就能干下去。抱著這個樸實的信念，那段難熬的日子我堅持過去了，并且在工作中更加認真賣力，得到了工友和領(lǐng)導的肯定，這對我無疑是很大的鼓勵。到8月15日，我在廠里辦理了各項離職手續(xù)，結(jié)算了工資和其他各項費用，結(jié)束了我為期一個月的實踐生涯。
在這次實踐中，我心里有許多的感觸，也通過對所在公司的觀察研究中發(fā)現(xiàn)了不少問題，我想選取一些比較關(guān)重要的，關(guān)鍵性典型問題說一下，從xx南京分公司這個個案說一下中小企業(yè)的生存和發(fā)展問題。xx公司雖是老牌公司，但是企業(yè)效績卻不盡如人意，究其原因不外乎外部環(huán)境和內(nèi)部原因，近年來隨著中糧集團等大企業(yè)的擴張，大公司所占市場份額越來越大，嚴重影響到中小糧油企業(yè)的發(fā)展。
中小企業(yè)在成本、管理、和營銷方面遠不如大公司的實力雄厚。但是可喜的是公司高層意識到了這個問題并且與中糧公司達成的初級戰(zhàn)略合作計劃。以前物流產(chǎn)業(yè)不發(fā)達，遠距離運輸成本高，中小公司可以憑借運輸成本的優(yōu)勢造成產(chǎn)品的價格優(yōu)勢，獲得一定的市場份額，但是隨著各大型糧油企業(yè)規(guī)模的擴張，各個公司在許多城市都設(shè)有分廠，并建有了配套的物流中轉(zhuǎn)基地，建立了完善科學的管理模式，這使得產(chǎn)品的物流成本得到有效控制，產(chǎn)品的價格自然就有所下降。
而中小企業(yè)由于規(guī)模，成本和資金等問題，物流設(shè)施仍停留在20xx年代的發(fā)展階段，由于庫存成本增加，管理模式落后，原本由于運輸成本低所產(chǎn)生的價格優(yōu)勢現(xiàn)在就顯得不明顯了，再加上大企業(yè)的品牌效應和產(chǎn)品營銷優(yōu)勢，中小企業(yè)的產(chǎn)品市場份額變得越來越少，其生存也越來越困難。在這方面公司通過多年的努力也基本上完成了向大企業(yè)轉(zhuǎn)型的過程。另一方面中小企業(yè)有個致命的難題就是融資困難，許多時候當企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)困難時，因為銀行擔心中小企業(yè)的信用和還款能力害怕產(chǎn)生不良貸款，很少發(fā)放貸款給企業(yè)，這就容易造成企業(yè)的資金鏈斷裂，繼而影響到生產(chǎn)經(jīng)營，嚴重情況下甚至會讓企業(yè)陷入無法生存的窘境，為此不少中小企業(yè)企業(yè)甚至面臨著破產(chǎn)倒閉的窘境。
對于引發(fā)中小企業(yè)生存困境的原因，除了大公司的市場壟斷，中小企業(yè)自身規(guī)模和結(jié)構(gòu)缺陷外，國家的政策也是重要方面。長期以來國家都加大對大型企業(yè)的扶持，在政策上對大企業(yè)傾斜，而忽視了中小企業(yè)的發(fā)展，不可否認，大型企業(yè)對國民經(jīng)濟的健康發(fā)展有著重要的作用，尤其是國企，更是國家整個經(jīng)濟的根本和支柱，重視國企是無可厚非，但是也不能因此忽視了中小企業(yè)的發(fā)展。
中小企業(yè)對于豐富人民生活，打破壟斷，促進市場多元化具有重要的意義。中小企業(yè)由于自身的弱勢和市場的沖擊，抵御風險能力較差，如果在政策上不予以照顧，其發(fā)展前景讓人憂心。所以建議國家能在政策方面對中小企業(yè)有所傾斜。當然這是對宏觀的外部社會政策所提的建議。單從中小企業(yè)節(jié)約物流成本，提升自身競爭力的角度來說，為了縮減成本，企業(yè)應該把原材料和成品的流通、集散、運輸外包給專業(yè)的第三方物流公司。這樣公司不僅可以節(jié)省大量的物流成本，還可以裁剪不必要人員，當然更重要的是企業(yè)不用花大價錢去進行物流的建設(shè)。這樣，把貨品的流通運輸交給物流公司不僅可以提高效率，減少流通環(huán)節(jié)還分擔轉(zhuǎn)移了流通過程中的各種風險損失。
但是我們面臨一個嚴峻的問題是，現(xiàn)在國內(nèi)物流企業(yè)良莠不齊，很少有成規(guī)模的，多數(shù)的所謂物流公司設(shè)施簡陋，實力不強，很難承擔一些長期的，大范圍的業(yè)務(wù)。所以現(xiàn)在的當務(wù)之急是發(fā)展第三方物流，扶持物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這不光對中小企業(yè)，而且對整個國民經(jīng)濟的發(fā)展也有著重要的推動作用。
以上是我的一些拙見，鑒于水平有限，在觀點可能有所偏頗，甚至有不對的地方，還請指正批評。
食品專業(yè)實訓心得體會篇四
實習基地是食品科學與工程專業(yè)學生進行實踐教學活動的重要場所,對培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新能力都有重要的作用。下面是本站小編為大家整理的食品專業(yè)。
希望對大家有所幫助。
公司簡介：它屬于外商獨資企業(yè)，生產(chǎn)糖果制品，產(chǎn)品80%出口，主銷歐美、中東等國家和地區(qū)。
公司占地面積11600平方米，廠房、生產(chǎn)設(shè)備達國內(nèi)同行一流水平，環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求，對生產(chǎn)過程嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過ciq出口食品衛(wèi)生注冊、q認證、iso9001國際質(zhì)量管理體系認證和haccp食品安全管理體系認證。
該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖，并經(jīng)過藝術(shù)加工，共有30余系列，200多款的造型，與市場潮流需求嚴密接軌，深受各個年齡層人士喜愛，具有極強的藝術(shù)欣賞價值。
為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫?，我這次實習的單位選擇了食品有限公司。
在這次實習中，我最大的收獲，那就是能實踐操作!能很好的運用課堂上的理論知識與實踐相結(jié)合。并能從實踐中加深對理論知識的認知。
我們這次被分配到加工部，我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是qq糖。qq糖的生產(chǎn)工藝流程如下：
雖然我的工作很簡單，但在整條生產(chǎn)線卻是至關(guān)重要的!雖然每天只拿著料斗(加工的工具)顯的很輕松似的，但其實這也是我們生產(chǎn)線上最辛苦的崗位。你試想一下，你整天拿那個足有五~六斤重的料斗(裝滿原料)十幾個小時，那你會是什么樣的感覺呢?雖然每次下班我的雙手都腫的動彈不得，但我還是能很好的堅持下來，因為我知道，這是對我的考驗，對我進入社會前的一種磨練，我要克服它!身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望，再大的困難都會顯得很渺小!
為什么說我所處的崗位在整條流水線上至關(guān)重要呢?原因是這樣的，任何糖果產(chǎn)品都有規(guī)定的重量，如果我們澆注時澆注少了，那會造成糖果質(zhì)量的不足，那整個糖果也就報廢了，前面所做的一切加工也就白費了!如果澆注太滿，那么調(diào)制好的糖水就會從模具上溢出，最后擺糖的人也麻煩，她要常常給我們修邊，這樣就造成了人力的浪費，也會影響我們提前完成產(chǎn)量的目標!所以處在這個崗位上我們是很有壓力的。但經(jīng)過主管和班長的悉心培訓教導，我們所做出來的產(chǎn)品都是很標準的。非常感謝食品能提供這樣的一個舞臺給我們，讓我們“遇到問題—分析問題---解決問題”!
當然我也不是固定的呆在那里澆注成型，班長為了讓我們更加的了解一個qq糖是怎么樣做出來的，為了加深我們的實踐操作，她會時不時的調(diào)換崗位，這樣一來，每個人都有能接觸整條流水線的每一道工序。并能熟練掌握每一道工序。我很高興有這樣的班長來領(lǐng)導我們。讓我這次實習生活更加的充實!
前言：
一、
實習目的。
通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。鞏固食品專業(yè)的主要知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學知識用于實際工作。
二、實習時間：
xx年xx月xx日到xx年xx月xx日。
x有限公司。
包裝月餅和送貨。
“十年樹木，百年樹人?！蔽乙詫W生的身份踏入社會。走進重慶xx里學習和接觸更多的東西，轉(zhuǎn)眼間2個月的時間過去了，有過驚喜，有個興奮，有過苦惱，有過懷疑，使我從一個學生，逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也是我慢慢地適應這個社會。2個月就這樣過去了，用什么詞語來形容有沒有用“現(xiàn)實?！睆娜ツ?月15號拿起我們的背包隨從大家一起來到重慶，到如今再次收拾背包返回學校的時候，心里的確不是個滋味。自己畢竟在工作了2個多月的工作，對于這些，我依舊有著感情。所有直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機會。我很高興在這2個多月里讓我接觸了很多東西，讓我學到了很多東西。在工作中我鐘愛著這份工作，因為我在這份工作找到了真正的自我。讓我學會怎么去做事，讓我學會怎么去做人。
我還記得自己剛踏入社會，走向門檻的時候，蓮~山。
課件。
自己總認為在學校里學一點書本里的知識就可以在工作中里得心應手，我不明白最大的知識是在生活中，最厚實的文章卻是書本以外，現(xiàn)在我懂了，是告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險灘，離開了自己的家，來到有過陌生的大城市，有時候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現(xiàn)在我懂了，一個實現(xiàn)生，在實現(xiàn)過程中，會有抱怨，會有委屈。因為我總認為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會自在心上，我不明白有時自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因為工作，是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心，也堅信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。
六、
實習總結(jié)。
實習是每一個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了從課本中無法學到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習是理論結(jié)合實踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發(fā)現(xiàn)是很復雜的，需要你一步一個腳印認真的去做，而當你克服種種困難取得成功時，那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習中我也看到了自己的不足，比如在實踐經(jīng)驗上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過這次實習后，我在這些方面都會有一定地提高，同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經(jīng)驗。
食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業(yè)務(wù)，在全球聘用約六萬多名員工，x公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州食品有限公司是食品有限公司的獨資食品企業(yè)，位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn)，公司占地50000平方米，廠區(qū)環(huán)境整潔美觀，擁有15000平方米地、可容納6六條生產(chǎn)線同時作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，并配有倉儲設(shè)施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產(chǎn)奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干，產(chǎn)品除供應中國市場外還出口十多個國家和地區(qū)，蘇州公司采用美國食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標準在配方、原料、口味、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。無論現(xiàn)在乃至將來，我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展，實現(xiàn)讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。
實習目的。
畢業(yè)論文。
以及工作打下堅實的基礎(chǔ)。具體如下：
1.接觸社會了解省情和國情，了解實習場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況，了解所學專業(yè)在經(jīng)濟建設(shè)中的地位、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學科范圍的感性認識。
2.學習企業(yè)管理知識熟悉工程技術(shù)人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認識，虛心向工人和技術(shù)人員學習培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。
3.學習生產(chǎn)技術(shù)鞏固深化所學的理論知識，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。
4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟指標。
5.了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號及工作原理。
實習內(nèi)容。
首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品，奧利奧1920xx年誕生于美國，近一個世紀以來奧利奧在美國市場經(jīng)九不衰，來到大中華區(qū)后，以其扭一扭、舔一舔、泡一泡的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于20xx年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設(shè)計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關(guān)不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20xx年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中好吃有益的品牌認知，真正成為孩子喜歡媽媽認可的產(chǎn)品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。20xx年，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹。
食品專業(yè)實訓心得體會篇五
首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品，奧利奧19誕生于美國，近一個世紀以來奧利奧在美國市場經(jīng)九不衰，來到大中華區(qū)后，以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。xxx不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國迅速引入中國，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員，此外，于底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。
還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡！品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味，包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市，只專為孩子設(shè)計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關(guān)不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認知，真正成為孩子喜歡媽媽認可的產(chǎn)品。最后就是樂之，于1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。，樂之三明治餅干的成功上市，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹。
我在廠里從事的是包裝段的工作，主要職責是開包裝機包裝機是否能開好直接影響產(chǎn)品的消量，所以我們要嚴格檢查包裝成品，主要檢查卷膜是否拉絲、套色，日期、光標是否圖案居中，日期清晰、正確完整，檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊，白邊不能超過2mm，同時還要填寫質(zhì)量記錄表便于追蹤。我每天的工作就是這樣，雖然很枯燥但必須認真完成。
食品專業(yè)實訓心得體會篇六
近年來，隨著人們對食品安全的不斷關(guān)注和要求的提高，食品安全專業(yè)也逐漸成為了熱門專業(yè)之一。為了提高學生的實踐能力和專業(yè)素質(zhì)，我所在的學校設(shè)立了食品安全專業(yè)實訓課程。在這門課程中，我有幸參加了一次食品安全專業(yè)實訓，收獲頗豐。以下是我對這次實訓的一些心得體會。
首先，我意識到食品安全是一項嚴肅而重要的工作。在實訓過程中，我們了解了食品安全的基本概念、法律法規(guī)和標準，以及常見的食品安全問題。同時，我們還學習了食品安全的基本原則和處理方法，學會了如何正確評估食品安全風險并采取相應的措施。通過實際操作，我深刻感受到了食品安全對人們生命健康的重要影響，也意識到了自己在食品安全方面的責任和義務(wù)。
其次，實訓中的團隊合作和溝通能力的培養(yǎng)也是我獲益良多的重要方面。在實訓中，我們分組進行了一系列的實驗和調(diào)查研究。在團隊合作中，我學會了與隊友密切合作，分工明確，做好自己該做的事情，并主動幫助他人。在實驗過程中，我和隊友相互配合，共同解決問題，增強了我們的團隊意識和合作能力。通過與隊友的溝通，我不僅學到了很多知識和經(jīng)驗，還學會了傾聽和尊重他人的意見。這種團隊合作和溝通能力的培養(yǎng)對我今后從事食品安全工作具有重要意義。
再次，實訓中的實踐操作和技能培養(yǎng)是我實際動手能力的提升。在實訓中，我們學習了各種實驗和檢測技術(shù)，掌握了食品樣品的采集、制備、分析等實踐操作步驟。通過實際操作，我掌握了各種實驗儀器的使用方法和注意事項，并培養(yǎng)了良好的實驗技巧和操作規(guī)范。實踐操作不僅加深了我對理論知識的理解，還提高了我解決實際問題的能力。這種實踐操作和技能培養(yǎng)對我今后的職業(yè)發(fā)展具有重要意義。
最后，實訓中的實地考察讓我深入了解食品安全監(jiān)管實踐。在實訓中，我們不僅參觀了食品安全監(jiān)管機構(gòu)，了解了他們的工作職責和工作流程，還參與了食品安全檢查和食品溯源等實地考察活動。通過實地考察，我深刻認識到食品安全監(jiān)管工作的重要性和復雜性，也更加了解了相關(guān)政策和措施。這種實地考察的經(jīng)歷使我對食品安全監(jiān)管實踐有了更深入的了解，為我今后的工作做好了充分的準備。
總之，食品安全專業(yè)實訓是一次深入學習和實踐知識的機會，讓我真正地了解了食品安全工作的重要性和實踐意義。通過這次實訓，我不僅掌握了食品安全相關(guān)知識和技能，還培養(yǎng)了團隊合作和溝通能力，并獲得了實踐操作和實地考察的經(jīng)驗。這些都為我今后從事食品安全工作打下了堅實的基礎(chǔ)，并在我內(nèi)心深處樹立了對食品安全工作的責任感和使命感。我相信，在未來的工作中，我一定能夠以扎實的知識和技能為人民的舌尖安全保駕護航，為建設(shè)食品安全的社會做出自己的貢獻。
食品專業(yè)實訓心得體會篇七
在軟件實驗室經(jīng)過2個星期jsp程序設(shè)計實訓，從對軟件開發(fā)沒有太多經(jīng)驗的我掌握了更多的軟件開發(fā)的`方法和技能，收獲頗多。
經(jīng)過這次理論學習，了解到要做好軟件開發(fā)，要求掌握的知識并不是只有編寫代碼方面的，網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫、操作系統(tǒng)等的知識對做好項目開發(fā)是很有幫助的。這讓我明確了以后學習的目標，在不斷學習軟件開發(fā)的同時，也應該繼續(xù)其他相關(guān)知識的深入學習。
實訓期間經(jīng)歷的許許多多，給我們帶來了很多很多有實無形的東西，知識、友情以及團隊開發(fā)的熱情，快樂無一不包圍著我們。在這我很想感謝幾個人，王璐老師和班上一同參與這次實訓的2位同學。王璐老師對我們備至關(guān)心，不論在學習前后，都給予我們關(guān)懷不少，并且王璐老師不愧是從事多年軟件開發(fā)的專業(yè)人士，其深厚的專業(yè)技能知識和豐富的經(jīng)驗令我等欽佩無比。對于我們未出茅廬的大學生而言，遇到的問題多而復雜，詢問有經(jīng)驗的人，他們或許一句話就能解決問題，而自己就得找資料或上網(wǎng)摸索可能要一兩天，有時甚至絞盡完腦汁都不得其解。用個詞形容，老師的解答如醍醐灌頂，而對我們，則甘之如飴。
實訓這段期間真的好累，盡管實驗室給我們提供了一個相當不錯的上課學習環(huán)境，但是整天木木地待在實驗室面對毫無生氣的熒屏，為code而煩惱，為bug而郁悶，被文檔所包圍，隨程序侵蝕。然而，這就是學習的生活，既選之也則安之。忙碌的生活讓我每天似乎沒有太多的時間去想一些其他的事，耐心的去調(diào)試，專注的去編寫更好的算法，沉浸充實和快樂之中。
更重要的是，兩個星期的實訓使我們明白我們所欠缺的不僅僅是技術(shù)知識，更重要的是有一種處理事情的方法、面對問題的心態(tài)和動手能力。面對完全陌生的新知識、新技術(shù)、新項目以及整個it行業(yè)，我們不能畏懼，要以一種積極的心態(tài)去面對，分析并抓住關(guān)鍵所在。因為我們所即將應對的每一個項目都是既需要實際操作，又需要詳細規(guī)劃的。作為組長，協(xié)調(diào)組員、激勵其他組員和積極參與項目開發(fā)是我每天必做的工作。我認為每個人都應該在團隊中做好自己應盡的職責，再優(yōu)秀的個人也可能完成一個即龐大又復雜的項目工作，我們必需緊密的聯(lián)合在一起，以一個團隊的角色來面對。
總之，這次實訓為我們以后從事軟件開發(fā)工作打下了良好的專業(yè)基礎(chǔ)，為我們的進一步學習提高打下了扎實的理論基礎(chǔ)。
jsp程序設(shè)計實訓在不知不覺中就結(jié)束了，我感覺自己還有好多理論知識要學，還有好多的技術(shù)不懂呢！這是我大學以來第三次實訓，每次實訓我都感覺學到了好多東西！因為是一天到晚的不間斷訓練，所以記的會非常牢固。不像平時上課，每上兩次的理論課卻只有90分鐘的實際操作。在課上，做的練習小項目都不復雜，可輪到做大的項目實訓并且要求我們獨立完成的時候，，就不那么順手了，一個個技術(shù)問題，一個個bug接踵而至！我很感謝學校有實訓這樣的安排，把我們這一學期學的東西系統(tǒng)的集中的進行訓練，對我們計算機水平的提高發(fā)揮著重要作用！還要感謝我們的王璐老師，王老師很溫柔，也很有耐心，即使老師講了很多遍的問題，我們不會，老師還是會走進我們給我們耐心的指導。還有，一起完成這個項目的其他小組成員，大家一起討論算法，一起攻克bug，一起協(xié)作，分工明確又彼此幫助，彼此傳授自己的經(jīng)驗，和諧，積極而又快樂，充實。
經(jīng)過這次的實訓，我真真確確的感受到了團隊的重要性，身為團隊中的一員，一定要做好團隊個成員之間的溝通，要彼此協(xié)作。充分發(fā)揮團隊的力量，對于軟件項目開發(fā)至關(guān)重要。同時，這次實訓也暴露了自己在軟件開發(fā)過程中相關(guān)理論、技術(shù)方面的不足，在以后的學習過程中要重視理論的學習，開發(fā)經(jīng)驗的積累，要多練習，多去嘗試開發(fā)一些項目，查漏補缺，積累開發(fā)經(jīng)驗，并且要不斷的去學習一些新技術(shù)。
此外，這次實訓給我們營造了一個很好的類似于在公司實習的氛圍，并且整個項目的流程是按照現(xiàn)實中項目的通常情況來安排的，無論是在項目的設(shè)計步驟還是日期安排上，不同于以往我們自己做課堂練習時缺乏這樣詳細的設(shè)計和計劃，讓我們向更正規(guī)的項目實施靠近了一步，并且在真正進入公司工作之前讓我們更熟悉業(yè)務(wù)流程，使更多的時間可以專注于自己的工作而不是適應從學校到工作環(huán)境的轉(zhuǎn)變上。
總之，經(jīng)過這次實訓學到了很多，成長了很多，相信在以后的項目開發(fā)中這些經(jīng)驗會讓我受益匪淺的。
食品專業(yè)實訓心得體會篇八
近年來，隨著人們對食品安全的關(guān)注度不斷提高，食品安全專業(yè)的需求也日益增長。為了提高學生的實踐能力和培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)，我所在高校對食品安全專業(yè)開設(shè)了一門實訓課程。在這門課程的學習中，我深刻體會到了實踐能力的重要性以及食品安全的責任感。以下是我對這門課程的實踐心得體會。
首先，參與食品安全專業(yè)的實訓課程讓我對食品安全有了更深入的了解。在課程中，我們被要求進行食品檢測、食品加工工藝的控制和食品安全風險評估等實際操作。通過這些實際操作，我親身體驗到了食品安全工作中的諸多環(huán)節(jié)和因素。例如，在進行食品檢測時，我了解到了食品中可能存在的污染物，并學會了如何正確取樣和操作檢測設(shè)備。在食品加工工藝控制中，我學會了如何正確搭配配料、控制工藝溫度和時間等，以確保食品的安全性和營養(yǎng)價值。通過實踐操作，我對食品安全的重要性有了更加深刻的認識。
其次，實踐中的困難與挑戰(zhàn)鍛煉了我的批判思維和問題解決能力。在實訓過程中，我們常常會面臨到各種各樣的困難和挑戰(zhàn)。例如，在食品檢測中，有時候設(shè)備可能會出現(xiàn)錯誤結(jié)果，而我們需要準確判斷并重新檢測。在食品加工工藝控制中，我們需要面對食材的變化和外界環(huán)境的影響，時刻調(diào)整工藝參數(shù)以確保食品的質(zhì)量和安全。這些困難和挑戰(zhàn)讓我學會了合理分析問題、積極解決問題，并提高了我的批判思維和問題解決能力。
第三，實踐中的團隊合作培養(yǎng)了我的協(xié)作精神和溝通能力。在實訓過程中，我們通常需要分組進行合作。與隊友合作時，我們需要相互配合，分工協(xié)作，共同完成任務(wù)。這要求我們具備很強的協(xié)作精神和溝通能力。在實踐中，我學會了尊重他人的意見，及時溝通和解決分歧。通過團隊合作，我體會到了團隊協(xié)作的力量，也培養(yǎng)了自己的領(lǐng)導能力和團隊精神。
第四，實踐中的責任感讓我更加注重食品安全。在實訓過程中，我們身負著食品安全的責任。我們的每一個操作和決策都可能會影響到食品的質(zhì)量和安全。因此，我們不能有絲毫的馬虎和粗心。在實踐中，我深刻體會到了責任感的重要性，并堅守著食品安全的底線。在以后的工作中，我將更加注重食品安全，嚴格執(zhí)行相關(guān)的規(guī)章制度，并積極關(guān)注食品安全的最新動態(tài)，以做好食品安全工作，保護消費者的利益。
最后，實踐課程的學習讓我對食品安全專業(yè)有了更加明確的職業(yè)規(guī)劃。通過實踐課程的學習，我深入了解到了食品安全工作的內(nèi)容和所需的技能。我發(fā)現(xiàn)我對食品安全工作充滿了熱情，并且愿意為之付出努力。因此，我決定繼續(xù)深造，進一步提升自己的專業(yè)水平，并為食品安全事業(yè)貢獻自己的力量。
綜上所述，食品安全專業(yè)實訓課程為我提供了寶貴的學習機會和實踐平臺。通過實踐，我對食品安全有了更深入的認識，鍛煉了批判思維和問題解決能力，培養(yǎng)了協(xié)作精神和溝通能力，并增強了對食品安全的責任感和職業(yè)規(guī)劃。我相信，在未來的工作中，我能夠?qū)⑺鶎W所用，為保護公眾的食品安全貢獻自己的力量。
食品專業(yè)實訓心得體會篇九
近年來，食品安全問題頻發(fā)，引起了廣泛的關(guān)注和討論。為了保障公眾的健康和安全，食品專業(yè)的學生們在課堂上進行了一系列的實驗，以加強對食品安全的了解和掌握。作為其中的一員，我在實驗中獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和心得體會。
首先，實驗實際操作中的細節(jié)至關(guān)重要。在進行食品實驗時，我們要嚴格按照實驗步驟進行操作，并注意一些看似微小的細節(jié)問題。比如，在進行食品小樣的差異檢測時，要確保取樣的方法準確無誤，避免因為操作不規(guī)范導致的誤差。同時，實驗過程中的溫度、濕度、壓力等條件也要嚴格控制，以確保實驗的可靠性和準確性。
其次，實驗中充分利用儀器設(shè)備是提高實驗效果的關(guān)鍵。食品實驗中有很多復雜的儀器設(shè)備要使用，這些設(shè)備能夠幫助我們更加準確地測量和分析樣品中的成分和含量。因此，熟悉和掌握這些儀器設(shè)備的使用方法和原理是非常重要的。只有靈活運用這些儀器設(shè)備，我們才能更好地完成實驗任務(wù)并取得令人滿意的結(jié)果。
第三，實驗過程中的溝通和合作不可或缺。食品實驗通常需要團隊合作完成，每個人都需要發(fā)揮各自的才能和專業(yè)知識。在實驗中，我們要相互交流和協(xié)作，共同解決問題。同時，要及時向?qū)嶒炛笇Ю蠋焻R報實驗進展，及時討論和解決實驗中的困難和問題。只有團隊的力量才能最大限度地發(fā)揮出來，才能更好地完成實驗任務(wù)。
第四，實驗結(jié)果的分析和解讀也是非常重要的。完成實驗之后，我們需要對實驗結(jié)果進行統(tǒng)計和分析，以便得出準確的結(jié)論。在分析和解讀實驗結(jié)果時，我們要善于運用食品專業(yè)中的知識和理論，結(jié)合實驗結(jié)果，推斷出可能的原因，并探討解決方案。只有經(jīng)過深入的分析和解讀，我們才能真正理解實驗結(jié)果的意義和價值。
最后，實驗結(jié)束后的總結(jié)和反思也是不可或缺的。在實驗結(jié)束之后，我們應該對整個實驗過程進行總結(jié)和反思，總結(jié)實驗中遇到的問題和困難，探索改進的方法和途徑。與此同時，我們還要思考實驗過程中的不足之處和需要改進的地方，以便在下次實驗中避免同樣的錯誤。實驗的總結(jié)和反思是我們不斷提高的關(guān)鍵，也是我們成為優(yōu)秀食品專業(yè)人才的必經(jīng)之路。
綜上所述，食品專業(yè)的實驗對于我們的成長和發(fā)展具有非常重要的意義。通過實驗，我們不僅能夠加深對食品安全的認識和理解，同時也可以提高實際操作能力和科學思維水平。實驗中的經(jīng)驗和心得體會將伴隨著我們的成長，為我們未來的學習和工作奠定堅實的基礎(chǔ)。在今后的學習和實踐中，我將繼續(xù)努力，不斷積累經(jīng)驗，提高自己的實驗能力，為食品安全事業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十
食品專業(yè)是一個具有廣泛應用領(lǐng)域的學科，對于食品行業(yè)的發(fā)展起著重要的推動作用。在教學過程中，我深感教學是一項循序漸進的任務(wù)，需要根據(jù)不同學生的需求和興趣來安排教學內(nèi)容。通過對食品專業(yè)的授課，我積累了一些心得和體會。
首先，了解學生的背景和知識水平是有效教學的基礎(chǔ)。在開展食品專業(yè)授課之前，我會了解學生的學習經(jīng)歷以及對食品專業(yè)的理解程度。有些學生可能已經(jīng)具備了一定的食品知識，而有些學生可能沒有接觸過相關(guān)專業(yè)。因此，我會根據(jù)學生的情況來安排不同層次的教學內(nèi)容，既要滿足學生的需求，也要充分挖掘他們的潛力。
其次，注重理論與實踐相結(jié)合。食品專業(yè)不僅僅是理論知識的傳授，更需要學生通過實踐來鞏固和應用所學的知識。在課堂上，我會結(jié)合具體的案例分析、實驗操作和現(xiàn)場考察等實踐環(huán)節(jié)，幫助學生真正理解理論知識的應用場景。通過實踐教學的方式，學生能夠更好地將所學的理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作能力，為將來的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
第三，激發(fā)學生的學習興趣和思考能力。食品專業(yè)授課中，我會注重培養(yǎng)學生的主動學習意識和解決問題的能力。在教學過程中，我會引導學生進行思考和討論，鼓勵他們提出自己的觀點和思考方式。通過激發(fā)學生的學習興趣和思考能力，培養(yǎng)他們的批判性思維和創(chuàng)新思維。這樣不僅能夠提高學生的自主學習能力，還能夠讓他們在未來的工作中具備快速解決問題的能力。
第四，關(guān)注行業(yè)動態(tài)和熱點問題。食品行業(yè)是一個不斷發(fā)展和變化的領(lǐng)域，所以及時關(guān)注行業(yè)動態(tài)和熱點問題是非常重要的。在教學過程中，我會經(jīng)常更新課程內(nèi)容，關(guān)注最新的研究成果和行業(yè)發(fā)展趨勢，把這些信息傳達給學生。同時，我也會引導學生積極參與行業(yè)活動和比賽，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力和行業(yè)意識。
最后，與學生建立良好的師生關(guān)系。作為一名教師，我深知與學生建立良好的師生關(guān)系對教學起著至關(guān)重要的作用。在與學生的交流中，我注重傾聽學生的需求和關(guān)注點，盡量與他們建立起平等和信任的溝通渠道。在日常教學和輔導過程中，我會耐心解答學生的問題，鼓勵他們提出困惑和建議，并及時給予幫助和指導。通過與學生的良好互動，我能夠更好地了解他們的學習情況和需求，進而為他們提供更好的教學和幫助。
總而言之，食品專業(yè)授課是一個全面、復雜且具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)。良好的教學需要注重學生的個體差異，理論與實踐相結(jié)合，激發(fā)學生的學習興趣和思考能力，關(guān)注行業(yè)動態(tài)和熱點問題，并與學生建立良好的師生關(guān)系。通過不斷總結(jié)和反思，我相信我能夠不斷提高自己的教學水平，為培養(yǎng)優(yōu)秀的食品專業(yè)人才做出更大的貢獻。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十一
近年來，食品專業(yè)越來越受到人們的關(guān)注，因為食品安全問題日益嚴峻，需要大量的專業(yè)人才來保障食品質(zhì)量。作為一名食品專業(yè)的教師，我有幸在多所高校授課，積累了一些寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中，我將分享我在食品專業(yè)授課過程中的心得與感悟，與大家一起探討如何更好地培養(yǎng)學生的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。
首先，我意識到課堂互動對于食品專業(yè)的授課極為重要。由于食品專業(yè)的內(nèi)容較為抽象和復雜，單純靠講解理論知識，很難讓學生真正理解和掌握。因此，我經(jīng)常運用問答、小組討論等活動形式，引導學生主動參與，加深理解。例如，在講解食品安全標準時，我會提出一些實際案例，讓學生根據(jù)標準進行分析和判斷，主動討論解決方案。這樣一來，不僅能夠激發(fā)學生的學習興趣，還能培養(yǎng)他們的思維能力和解決問題的能力。
其次，食品專業(yè)的授課需要注重理論與實踐相結(jié)合。理論知識是食品專業(yè)的基礎(chǔ)，在課堂上，我會通過講解、演示等方式，傳授學生基本的理論知識。但光有理論是遠遠不夠的，學生還需要通過實踐來鞏固和應用這些知識。因此，我會安排實驗課程，并在實驗過程中，引導學生觀察、分析、總結(jié)，并從實踐中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。只有理論與實踐的有機結(jié)合，學生才能真正掌握食品專業(yè)的知識和技能。
此外，食品專業(yè)的教學還需要與行業(yè)保持緊密聯(lián)系。作為教師，要始終關(guān)注行業(yè)的發(fā)展和最新動態(tài)，及時更新課程內(nèi)容，確保所教授的知識與行業(yè)需求保持一致。同時，我也積極與企業(yè)和專業(yè)機構(gòu)合作，邀請行業(yè)內(nèi)的專家來到課堂上講話，擴寬學生的視野，了解食品行業(yè)的實際運營情況。這樣一來，學生在學校期間便能更好地了解食品行業(yè)的需求，提前適應并適應職業(yè)發(fā)展。
最后，食品專業(yè)的授課需要注重培養(yǎng)學生的綜合能力。食品行業(yè)是一個綜合性很強的行業(yè)，不僅需要學生具備扎實的理論知識和實踐技能，還需要具備團隊合作、溝通和創(chuàng)新能力等軟實力。因此，我會在課堂上注重培養(yǎng)學生的團隊精神和合作能力。例如，在教授新產(chǎn)品開發(fā)的課程中，我會讓學生分組進行市場調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計和制作，并最后進行展示和評選。這樣一來，不僅能鍛煉學生的團隊協(xié)作能力，還能培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維和解決問題的能力。
總之，食品專業(yè)授課是一項有挑戰(zhàn)性的工作，需要教師具備專業(yè)素養(yǎng)、豐富的經(jīng)驗和敏銳的洞察力。在我的多年教學實踐中，我深切體會到課堂互動的重要性，理論與實踐相結(jié)合的必要性，與行業(yè)保持緊密聯(lián)系的意義以及培養(yǎng)學生綜合能力的重要性。只有在這些方面做到不斷創(chuàng)新和完善，才能更好地為食品行業(yè)培養(yǎng)出更多的專業(yè)人才，并為食品安全作出貢獻。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十二
第一段：引言（150字）。
食品專業(yè)是近年來備受矚目的學科之一，我有幸在大學期間選擇并專注于這個領(lǐng)域。如今，即將畢業(yè)，回顧過去四年的學習生涯，我深感這是一段動人心魄的旅程。在這里，我不僅學到了豐富的專業(yè)知識，還收獲了珍貴的實踐經(jīng)驗。通過系統(tǒng)學習和實踐鍛煉，我逐漸成長為一名合格的食品專業(yè)人才。以下是我在這段學習經(jīng)歷中的心得和體會。
第二段：專業(yè)知識的重要性（250字）。
食品專業(yè)是一個綜合性學科，其中融合了食品科學、食品工藝學、食品安全等多個方面的知識。在學習食品專業(yè)期間，我被教授們告誡，“基礎(chǔ)知識扎實是做好食品工作的前提”。實踐證明，只有對專業(yè)知識有較為深入的理解和掌握，才能在工作中做出正確的決策和處理事務(wù)的能力。我曾經(jīng)在實習期間遇到過一次食品質(zhì)量問題，當時的知識儲備不夠，導致處理方式不當，進一步加大了問題的嚴重性。從此，我明白了只有不斷學習，保持對新知識的敏感度并加強理論聯(lián)系實際的能力，才能在食品行業(yè)中立足。
第三段：實踐經(jīng)驗的積累（250字）。
食品專業(yè)強調(diào)實踐能力，憑借單純的理論知識無法應對復雜多變的實際工作中的問題。在校期間，我積極參與各種實訓和實踐活動，不斷提高自己的綜合素質(zhì)。其中，實習經(jīng)歷對我影響最深刻。在公司的實習崗位上，我接觸到了實際的生產(chǎn)工作，并真實感受到了食品安全的重要性。通過與其他崗位的協(xié)作，我學會了團隊合作和溝通的重要性，也發(fā)現(xiàn)了自己在這方面的不足。在師長和同學的幫助下，我努力改正自己的不足，并通過參與實踐活動，逐漸提升了自己的實踐能力，為今后的就業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。
第四段：工作機會及未來發(fā)展（300字）。
食品專業(yè)是一個充滿機遇的行業(yè)，近年來，食品安全問題備受關(guān)注，為食品專業(yè)畢業(yè)生提供了廣闊的就業(yè)空間?？梢哉f，食品專業(yè)的畢業(yè)生有很大的就業(yè)優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿?。有機會選擇求職的情況下，我將毫不猶豫地選擇在食品行業(yè)發(fā)展，并希望將自己的知識與工作經(jīng)驗繼續(xù)深耕下去。另一方面，食品專業(yè)作為充滿挑戰(zhàn)的行業(yè)，需要不斷更新知識，跟上時代的步伐。我會把握每一個職業(yè)發(fā)展機會，通過不斷學習和提升，不拘泥于崗位，積極追求個人的專業(yè)發(fā)展。
第五段：總結(jié)（250字）。
在求學的道路上，我鍛煉了自己的耐心和毅力，學會了適應挑戰(zhàn)和困難。食品專業(yè)的學習使我得到了各種知識，也使我成長為一個更完整的人。通過這段經(jīng)歷，我明白了自己對食品行業(yè)的熱愛，并且深刻認識到專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗的重要性。我相信，通過不斷學習和努力，將來一定能在食品行業(yè)有所建樹，并為行業(yè)的進步和發(fā)展做出貢獻。
總結(jié)以上所述，我在食品專業(yè)的求學經(jīng)歷中獲益匪淺。從專業(yè)知識的學習到實踐經(jīng)驗的積累，再到未來的發(fā)展與機遇，食品專業(yè)給我留下了深刻的印象和珍貴的財富。我相信，這段經(jīng)歷將成為我人生道路上的一筆寶貴財富，繼續(xù)推動我在食品行業(yè)中邁向更高的目標和更好的未來。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十三
食物是人們?nèi)粘Ｉ钪凶罨镜男枨笾?，而感官實訓是培養(yǎng)學生對于食品的感官體驗和品味的一種重要實踐方法。在我的大學學習生涯中，我曾參與了一次食品感官實訓課程，通過這次實踐我深刻地體驗到了食品的多樣性和復雜性。下面我將結(jié)合我個人的經(jīng)歷和體會，以五段式文章的形式，分享我的食品感官實訓心得體會。
第一段，介紹食品感官實訓的意義和目的。感官實訓是一種培養(yǎng)學生對于食品感官體驗和品味的實踐方法，通過這種實踐可以讓學生更好地認識和理解各種食品的特點和品質(zhì)，從而提高品味判斷和食品選擇的能力。在感官實訓中，我們可以通過觀察、嗅聞、品嘗等方式，全方位地感受食物的外觀、氣味、口感和味道等方面的特征，這將有助于我們培養(yǎng)對于食物的敏感性和品味，提高我們對于食品的鑒賞和選擇能力。
第二段，回顧我參與的食品感官實訓課程。我所參與的一次食品感官實訓課程中，我們老師首先向我們介紹了感官實訓的重要性和實踐的方式方法，之后我們進行了一系列實踐環(huán)節(jié)。在實踐過程中，我們分別對不同類別的食材和食品進行了品嘗和分析，比如水果、蔬菜、肉類、奶制品等。我們通過觀察食物的外觀和顏色、聞食物的氣味、品嘗食物的口感和味道，全面感受并了解每一種食品的特點。
第三段，總結(jié)食品感官實訓的收獲。通過這次實踐，我深刻地體會到了食品的多樣性和復雜性。每一種食物都有自己獨特的外觀、氣味、口感和味道，每一種食物背后都有其獨特的生長環(huán)境、生長過程和加工工藝。而我們作為消費者，應該具備一定的知識和技能，能夠根據(jù)感官體驗來選擇和評判食品的好壞。通過這次實踐，我學會了如何用眼睛去觀察食物的外觀，用鼻子去嗅聞食物的氣味，用舌頭去品嘗食物的口感和味道，這些對于提升我的品味和鑒賞能力有著很大的幫助。
第四段，探討食品感官實訓的意義和應用。食品感官實訓不僅對于提高我們的品味和鑒賞能力有著重要的作用，同時也可以幫助我們提高食品選擇和搭配的能力。通過對不同食品的觀察和品嘗，我們能夠更好地了解食物的特點和品質(zhì)，從而在購買食材和制作餐點時，能夠做到更加科學合理的選擇和搭配。在餐飲行業(yè)中，對于食品的品質(zhì)和口感要求越來越高，食品感官實訓可以幫助我們更好地適應和滿足這些需求，成為一名優(yōu)秀的廚師或食品研發(fā)人員。
第五段，對于未來的展望和建議。在未來的學習和生活中，我將會繼續(xù)保持對于食物的敏感性和品味，通過不斷的實踐和學習，提高自己對于食物的鑒賞和選擇能力。同時，我也希望在我的專業(yè)領(lǐng)域中能夠更加深入和專業(yè)地研究食品感官實訓的理論與實踐，為大眾提供更好的食品和飲食服務(wù)。我相信，食品感官實訓將在未來的發(fā)展中越來越重要和廣泛應用，它不僅能夠改善人們的飲食品質(zhì)，也能夠提升人們的生活幸福感和身體健康水平。
通過這次食品感官實訓，我不僅學會了如何用感官去感受食物的特點和品質(zhì)，更了解了食物生產(chǎn)和加工的過程和方法。這次實踐讓我對于食物有了更高的敏感度和鑒賞能力，也讓我對于未來在食品領(lǐng)域的發(fā)展充滿了期待。我希望通過自己的努力和學習，能夠在未來能夠為食品行業(yè)的發(fā)展和進步做出一份貢獻。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十四
食品專業(yè)是現(xiàn)代社會一個重要的學科領(lǐng)域，涉及到了食品的生產(chǎn)、加工、安全等方方面面。在學習這門學科時，我們不可或缺的工具之一就是食品專業(yè)書籍。通過閱讀這些書籍，我深刻體會到了食品專業(yè)書籍的重要性和價值。在這篇文章中，我將分享我對于食品專業(yè)書籍的心得體會。
首先，食品專業(yè)書籍為我們提供了系統(tǒng)和全面的知識。食品專業(yè)涵蓋的領(lǐng)域廣泛，包括食品化學、食品安全、食品工程等等。每個領(lǐng)域都有大量的理論和實踐知識需要去學習和掌握。通過閱讀食品專業(yè)書籍，我們能夠系統(tǒng)地了解各個領(lǐng)域的基本概念和原理，提高我們的專業(yè)素養(yǎng)。同時，這些書籍還提供了大量的實例和案例，讓我們能夠更好地理解和應用所學知識。
其次，食品專業(yè)書籍幫助我們了解最新的研究進展。食品科學和技術(shù)是一個不斷發(fā)展和演進的學科領(lǐng)域，新的研究成果和技術(shù)應用不斷涌現(xiàn)。通過閱讀最新的食品專業(yè)書籍，我們能夠了解到最前沿的研究動態(tài)和新的技術(shù)進展。這對于我們拓寬眼界、跟上學科發(fā)展的步伐非常重要。
此外，食品專業(yè)書籍對于我們提升實踐能力也起到了關(guān)鍵的作用。食品專業(yè)是一個實踐性很強的學科，我們需要在實際操作中運用所學的理論知識。食品專業(yè)書籍中往往有大量的操作指南和實驗方法，幫助我們更好地進行實踐。通過閱讀這些書籍，并根據(jù)實踐指導進行實驗，我們能夠不斷積累實踐經(jīng)驗，提高我們的實操能力。
此外，食品專業(yè)書籍還能幫助我們深入研究和分析問題。食品領(lǐng)域有時面臨許多復雜的問題，需要進行深入的研究和分析。食品專業(yè)書籍提供了一些研究方法和分析工具，幫助我們有條理地開展研究工作。通過閱讀這些書籍，我們能夠?qū)W習到一些研究設(shè)計和數(shù)據(jù)分析方法，提高我們的科研能力。
最后，食品專業(yè)書籍也是我們沉淀知識的重要手段。學習的過程充滿了海量的知識和信息，有時候我們難以一下子全部吸收和消化。而通過閱讀食品專業(yè)書籍，我們可以將所學的知識進行整理和沉淀，形成一本個人的知識積累寶庫。將所閱讀的內(nèi)容逐漸總結(jié)成筆記或提綱，有助于我們更好地理解和記憶所學知識。
綜上所述，食品專業(yè)書籍對于我們提高專業(yè)素養(yǎng)、了解最新研究、提升實踐能力、深入研究問題以及沉淀知識等方面起到了關(guān)鍵的作用。作為食品專業(yè)學生，我們要充分利用好這些書籍，努力提高我們的專業(yè)水平和實踐能力，為食品行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十五
為進一步提高農(nóng)產(chǎn)品食品實訓基地的地理信息量,豐富實訓基地的展示手段,擬采用先進的三維建模技術(shù),構(gòu)建實訓基地的三維虛擬場景。下面是本站帶來的食品實訓。
希望可以幫到大家。
這次生產(chǎn)實習，通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學習是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復的工作中，不僅應保持工作的質(zhì)量及效率，還應具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進行招募、培訓、提升人才等，構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發(fā)展，非常感謝歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之，這次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣，我相信，有了這次的實習經(jīng)歷，我一定會成為一名更合格的適用性人才。
在熙可公司參觀實習過程中，我置身于企業(yè)的實際生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解了黃桃罐頭生產(chǎn)工藝，通過上午的生產(chǎn)流程講解和下午的實際操作過程，使我對食品廠有了更深入的理解。也看到了常用的工藝設(shè)備：切片機，傳送裝置，淋堿裝置，滅菌設(shè)備，封口機等。切半過程分為人工切半和機器切半，機器切半的人數(shù)約為人工切半處的1/20.很好的提高了工作效率和減少相應的勞動成本，但與人工切半相比，機器切半去核的效果不佳，很多外商對此不太滿意。所以在兩者結(jié)合的基礎(chǔ)上，不斷調(diào)整設(shè)備參數(shù)，改進生產(chǎn)工藝是企業(yè)不斷前進的方法。從另一方面，間接的對勞動密集型食品企業(yè)的生產(chǎn)模式也有了大致的了解，它對機器的依賴程度不高，設(shè)備的選購秉承了利潤最大化的原則，從生產(chǎn)成本考慮采用最常見的堿法去皮的方法，黃桃皮去除的效果很好，但耗水量大，如果算上污水處理的成本以及從環(huán)保程度考慮的話，采用堿法去皮并不一定是最好的選擇，酶法去皮在此方面則具備明顯的優(yōu)勢。第2天參觀的黃桃基地，見到了不同品種的黃桃，初步了解了黃桃的各項指標，形成了從原料到餐桌的整體概念。
非常感謝湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和安徽熙可有限公司為我們提供了此次機會，讓我們進一步的將理論和實踐相結(jié)合，了解到企業(yè)的思考角度，為我們今后的科研提供了現(xiàn)實參考依據(jù)，也更有利于產(chǎn)學研三者的有效結(jié)合。
學年實習是在完成全部基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的學習后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程，鞏固和理解已學過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設(shè)計以及。
畢業(yè)論文。
打下堅實的基礎(chǔ)。在實習過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠景等，掌握企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及在市場的地位;掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作注意事項;了解車間布局，掌握設(shè)備操作流程并分析車間的質(zhì)量控制點，提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議，以及企業(yè)的科研開發(fā)狀況等。
今麥郎食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。
公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬人，總資產(chǎn)達50億元，分設(shè)制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設(shè)28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產(chǎn)基地，形成方便面年產(chǎn)能120億份，年轉(zhuǎn)化小麥180萬噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模，這樣的轉(zhuǎn)化量相當于60多個縣的農(nóng)民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。
營銷公司分設(shè)華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業(yè)部，下轄47個辦事處60萬個營業(yè)網(wǎng)點。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以“勁道爽滑，營養(yǎng)可口”的優(yōu)勢受到消費者的追捧。xx年華龍日清公司實現(xiàn)銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長兼總裁范現(xiàn)國為首的決策者，始終將"產(chǎn)業(yè)報國，造福社會"作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢、領(lǐng)先水平的專業(yè)優(yōu)勢、門類齊全的配套優(yōu)勢、優(yōu)越的產(chǎn)品性價比優(yōu)勢、國內(nèi)高覆蓋率的市場優(yōu)勢，實現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，創(chuàng)造了中國食品界企業(yè)超速成長的"奇跡"。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元，產(chǎn)品暢銷全國31個省、市、自治區(qū)，并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區(qū)，被業(yè)界譽為是國內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十六
作為一名高校生，實習是必不行少的重要一課，它可以考驗一個人理論聯(lián)系實際的力量，也可以為以后走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。
xx年的x月x日起，作為大一的我在湖南岳陽的一家名叫xx食品有限公司的企業(yè)開頭了我為期兩個月的實習生活，雖然短暫，卻給我留下了畢生難忘的回憶。
我所在的公司坐落在洞庭湖畔，與洞庭湖相望，交通極為便利，往左是君山區(qū)，往右是市區(qū)步行街，環(huán)境也甚為美麗。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等便利面調(diào)料包為主營業(yè)務(wù)的中型企業(yè)，主要接收康師傅，統(tǒng)一，中糧等大型公司的單子，在當?shù)厥称返聵I(yè)也占有一席之地。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部兩個大部門，在市場、財務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流等部門及董事會和總經(jīng)理的領(lǐng)導下開展日常工作。由于我那時是大一，涉及的`專業(yè)學問不深，總經(jīng)理將我支配在研發(fā)部門實習。對這個支配我欣然接受，由于作為第一次，且認為以后還有的是時間去實習，無論哪個部門對我而言都是布滿新奇和挑戰(zhàn)的。
來的第一天，我就是熟悉同事、熟識公司的環(huán)境和運作。先去宿舍整理行李什么的，我住的是單人間，還是老員工讓出來給我這個降落傘的，現(xiàn)在看來真覺得不好意思呢。宿舍條件很好，一張席夢思雙人床，我一個人占了，還有桌椅，衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門，研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕，大家都叫蘇姐，88年的，本科，畢業(yè)于西南高校，是總公司調(diào)過來任職的，她個子和我差不多，卻遠比我成熟穩(wěn)重，由于我那是稚嫩的娃娃臉在公司的每個員工看來都是個十五六歲的小姑娘。研發(fā)部還有另三位常常出入質(zhì)檢室的同事，一個叫楊靜，我就叫她楊靜姐，負責化學檢測，其他兩位是負責車間里的品控員。還有一位高高的帥哥，嘿嘿，是xx公司派過來進行監(jiān)督的。待一一熟悉及自我介紹后，蘇姐就帶我去熟識公司環(huán)境，去車間看看，一切都是那么生疏又很奇怪，又由于自己是個路癡，怕自己會走丟，便得打起十二分精神留心觀看了——少說多觀看，這便是我第一天學到的。
進車間，首先身上不能有任何首飾等，惋惜我剛打的耳洞了，連消毒棒都得拿出來。只要進車間必需穿上白大褂，戴口罩，帽子，一律不準穿高跟鞋、拖鞋，不準披頭散發(fā)，看來以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了！
上班的頭幾天，看到大家都忙勞碌碌，而我卻坐在空調(diào)辦公室里無所事事，我總想著蘇姐給我支配事情做，有時就看著楊靜姐做化驗，我想幫忙來著，就是不知道從何處下手；有時就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦，想著沒什么大問題，不料被逮個正著，結(jié)果就是嚴厲的被教訓了一下；有時還竟然在辦公室睡著了。說究竟就是不會利用者機會好好學習！
開頭的那幾天，我每天幾乎都是看著時鐘過日子，孤獨，害怕，一切都很生疏，下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視，有時想哭，覺得真的堅持不下去了！但現(xiàn)在都知道了，實習最難受的就是剛開頭那幾天，幸好我咬咬牙堅持過來了，自我調(diào)整后，打算好好干：笑一笑，加油！
食品專業(yè)實訓心得體會篇十七
第一段：引言（介紹食品專業(yè)的重要性，以及畢業(yè)的意義）。
食品是人們生活中必不可少的一部分，而食品專業(yè)則是保障食品安全和健康的重要環(huán)節(jié)。畢業(yè)是每個學子都憧憬的時刻，它標志著我們對專業(yè)知識的掌握和技能的實踐已經(jīng)走到了一個新的階段。我即將畢業(yè)于食品專業(yè)，回首四年的學習生活，我對這個專業(yè)有了更深的理解，也積累了一些寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段：專業(yè)知識的學習與應用（描述學習過程中的收獲和應用）。
在食品專業(yè)的學習過程中，我們系統(tǒng)學習了食品科學、食品工程和食品安全等基礎(chǔ)知識，深入了解了食品的生產(chǎn)、加工和儲存過程，具備了分析、檢測和驗證食品質(zhì)量的能力。在實驗室課程中，我們通過各種儀器設(shè)備進行實際操作，鍛煉了分析和解決問題的能力。同時，我們還進行了多次校外實習，親身參與了食品企業(yè)的生產(chǎn)線，深刻認識到食品安全的重要性。這些學習和實踐經(jīng)歷，不僅提高了我們的專業(yè)知識水平，也讓我們明白了食品專業(yè)的社會責任和使命。
第三段：團隊合作與溝通能力的培養(yǎng)（強調(diào)團隊合作與溝通的重要性）。
在食品專業(yè)的學習中，團隊合作和溝通能力是必不可少的。食品加工是一個復雜的過程，需要多個環(huán)節(jié)的協(xié)同合作才能保證食品的質(zhì)量和安全。我們經(jīng)常要組成團隊完成食品加工的實驗和項目，這就要求我們與他人進行有效的溝通和協(xié)作。通過團隊合作，我們學會了傾聽他人的意見，理解他人的觀點，充分發(fā)揮每個人的優(yōu)勢，共同完成任務(wù)。這種團隊合作和溝通能力的培養(yǎng)，不僅在學業(yè)上幫助我們?nèi)〉酶玫某煽儯矠槲覀儗砭蜆I(yè)提供了寶貴的資本。
第四段：創(chuàng)新意識及問題解決能力的提升（介紹創(chuàng)新意識和問題解決能力在食品專業(yè)中的重要性）。
食品行業(yè)快速發(fā)展，需要人才具備創(chuàng)新意識和問題解決能力。在食品專業(yè)的學習中，我們不僅要掌握基礎(chǔ)理論知識，還要不斷追求創(chuàng)新。我們通過參加科研項目、參加科技競賽等途徑，培養(yǎng)了自主學習和創(chuàng)新的能力。當我們在實踐中遇到問題時，我們勇于面對，善于思考，不斷嘗試解決方法。這些經(jīng)歷使我們逐漸擁有了創(chuàng)新意識和問題解決能力，為我們將來在食品行業(yè)中的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
第五段：將來發(fā)展與展望（對食品專業(yè)畢業(yè)后的發(fā)展進行展望）。
食品專業(yè)畢業(yè)意味著進入了一個充滿挑戰(zhàn)和機遇的新篇章。畢業(yè)后，我們可以選擇從事食品工藝、食品安全檢測、食品研發(fā)等不同的職業(yè)道路。無論選擇哪條路，我們都需要繼續(xù)學習和進修，不斷提升自己的能力。隨著食品行業(yè)的發(fā)展，我們也將擔負起更多的社會責任，致力于提供更安全、更健康的食品。無論未來會遇到什么風云變幻，我們都要堅守我們的初心，不斷進取，為食品行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
綜上所述，食品專業(yè)的畢業(yè)心得體會是多方面的，它不僅讓我們掌握了專業(yè)知識，培養(yǎng)了團隊合作和溝通能力，提升了創(chuàng)新意識和問題解決能力，還為我們將來的發(fā)展提供了廣闊的空間。我相信，在我們共同的努力下，食品專業(yè)會變得更加美好。
食品專業(yè)實訓心得體會篇十八
隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，食品安全問題愈加引起人們的重視。為了更好地解決這一問題，越來越多的人選擇進入食品專業(yè)領(lǐng)域。在這個領(lǐng)域中，相關(guān)書籍成為人們學習的重要工具。我讀過一些食品專業(yè)書籍，并從中獲得了寶貴的學習經(jīng)驗和知識。下面，我將分享這些心得體會。
首先，食品專業(yè)書籍使我對食品安全問題有了更深刻的認識。在書中，我了解到食品安全問題的嚴重性以及處理方法。比如，書中提到了一些食品儲存和加工的問題，這些問題在日常生活中非常常見。通過了解這些問題，我懂得了食品如何避免受到細菌和病原體污染，以及采取哪些措施來確保食品安全。這些知識對我個人來說非常有用，因為我可以將它們運用到自己做飯和購買食品的過程中。
其次，食品專業(yè)書籍讓我對食品的生產(chǎn)過程有了更全面的了解。書中介紹了食品的種類、生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制等方面的知識。在我閱讀這些內(nèi)容的過程中，我逐漸認識到了食品行業(yè)的復雜性和艱巨性。通過了解食品的生產(chǎn)流程，我能夠更好地選擇適合自己口味和健康的食品。同時，通過了解質(zhì)量控制的重要性，我能夠更好地判斷食品的質(zhì)量是否達到標準，并避免食品安全問題。
第三，食品專業(yè)書籍為我提供了專業(yè)學術(shù)知識與技能。在書中，我學到了一些食品科學方面的知識，例如食品營養(yǎng)學、食品微生物學等。這些專業(yè)知識為我今后從事食品行業(yè)提供了基礎(chǔ)。此外，書中還介紹了一些實踐技能，例如食品加工和調(diào)理。通過學習這些技能，我可以靈活處理各種食材，使食品更加美味和健康。
第四，食品專業(yè)書籍教會了我如何正確選擇和鑒別食品。作為消費者，了解食品如何包裝、標注和銷售是非常重要的。在書中，我了解了不同標簽上的含義以及食品放置和保存的方法。這些知識使我能夠正確選擇健康和安全的食品，并避免購買過期或不符合標準的食品。
最后，食品專業(yè)書籍激發(fā)了我對食品行業(yè)的熱愛和興趣。通過閱讀這些書籍，我不僅獲得了專業(yè)知識，還看到了食品行業(yè)的廣闊前景和發(fā)展機遇。因此，我決定將來從事食品工作，并為食品安全和質(zhì)量做出自己的貢獻。
總之，食品專業(yè)書籍不僅為我提供了寶貴的學習經(jīng)驗和知識，而且為我打開了食品專業(yè)領(lǐng)域的大門。通過閱讀這些書籍，我對食品安全問題有了更深刻的認識，對食品的生產(chǎn)過程有了更全面的了解，并學到了專業(yè)知識與技能。同時，我也學會了如何正確選擇和鑒別食品。這些心得體會不僅對我個人的學習和生活有所幫助，而且對我未來從事食品工作具有重要意義。我相信，通過不懈的努力和學習，我將能夠為食品安全和質(zhì)量貢獻自己的力量。