合理搭配教案(通用15篇)

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    教案是教師展現(xiàn)教學水平的重要方式之一。編寫教案時,教師應該注重思考教學過程中可能出現(xiàn)的問題,并制定相應的解決方案。教案對于教師的教學提供了有力的支持和指導。
    合理搭配教案篇一
    人教版課標實驗教材五年級下冊第60——64頁。
    教學目標。
    1、知道分數的產生,理解分數的意義,掌握分數單位。
    2、在具體的生活情境中感悟分數的意義,理解單位“1”的含義,體會部分與整體的關系,培養(yǎng)學生的抽象概括能力。
    3、通過合作學習使學生獲得成功、興趣、愉悅、興奮這些豐富的情感體驗,并感受到生活中處處有分數。
    教學重點。
    自主探究分數的意義。
    教學難點。
    建立單位“1”的概念。
    教學過程。
    一、導入新課。
    師出示分數3/76/81/4認識嗎?讀一讀。這些數都是我們曾經學過的分數。
    師:你們知道分數是怎樣產生的嗎?想知道嗎?從古至今,我們在進行測量、分物的時候往往不能得到整數的結果,就用分數來表示。(課件演示)。
    二、探究新知。
    1、動手操作,理解1/4。
    師:今天我們就進一步來認識分數,了解分數的意義.(板書課題)為了讓大家更好的理解分數的意義,今天老師為大家準備了一個正方形、4支筆、8顆糖。
    活動要求:現(xiàn)在我們以1/4為例,請同學們4人一組,,通過折一折、分一分、涂一涂的辦法表示出它的1/4。
    2、小組合作,交流方法。
    組1:我們選的是正方形。我們把正方形平均分成了4份,每一份是這個正方形的1/4。
    組2:我們選的是4支筆。把4只筆平均分成了4份,其中一份是這些筆的1/4。
    組3:我們選的是8顆糖。把8個糖平均分成了4份,其中一份是8個糖的1/4。
    3、建立單位“1”的概念。
    師:仔細觀察這3幅圖,它們有什么相同的地方?
    生1:都是平均分成了4份,都表示了各自的1/4。
    生2:被分的東西不一樣,每一份也不一樣。
    師:對,大家都發(fā)現(xiàn)原來是因為被分的東西不一樣,有的'是一個物體、有的是一些物體。像這樣的一個物體或一些物體,我們都可以把它看作是一個整體。(板書“整體”)一個整體可以用自然數1來表示,我們通常把它叫做單位“1”。(板書單位“1”)。
    4、歸納分數的意義。
    師:誰來說說什么是分數?
    生:把單位“1”平均分成一份或幾份,就可以用分數表示。
    師:一個整體用什么表示?平均分是什么意思?若干份是什么意思?(生:很多份)。
    5、練習:
    四、認識分數單位。
    自學課本,學生匯報什么是分數單位。
    生:把單位“1”平均分成若干份,表示其中一份的數叫做分數單位。
    師:你能個舉例子來說明嗎?
    生:2/3的分數單位是1/3。(板書2/3)。
    師:他有幾個這樣的分數單位?(2個)。
    師:3/4的分數單位是多少?11/23呢?17/120呢?你們找分數單位怎么又準又快呀?有什么簡便的好方法?”
    生:分數的分母是幾,它的分數單位就是幾分之一,分子是幾,就有幾個這樣的分數單位。
    五、鞏固練習。
    六、全課小結。
    合理搭配教案篇二
    本節(jié)課《搭配中的學問》是北師大版三年級上冊第三單元的內容。它是在學生已經接觸一點排列與組合知識的基礎上,繼續(xù)讓學生通過觀察,猜測,實驗驗證等活動找事物的內在聯(lián)系。感受數學在現(xiàn)實生活中有著廣泛的應用。
    學情分析。
    新課程改革倡導“要重視從學生的生活實際經驗和已有的知識中學習數學和理解數”。這就要求數學教師結合學生的生活經驗和已有的知識,通過設計出學生實際生活中有情趣,有意義的接觸到的數學問題,使學生切實體驗到身邊的數學問題無處不有。用數學知識解決生活中的許多實際問題。本節(jié)課《搭配中的學問》是北師大版三年級上冊第三單元的內容。它是在學生已經接觸一點排列與組合知識的基礎上,繼續(xù)讓學生通過觀察,猜測,實驗等活動找事物的內在聯(lián)系。
    通過搭配活動以及同學之間的交流,探討,體驗合作學習帶來的快樂。激發(fā)學生學習數學的興趣。
    教學目標。
    1.知識與技能:。
    通過搭配活動,訓練學生有序思考的.能力,培養(yǎng)學生觀察能力,實踐能力,自我創(chuàng)造能力及合作學習能力。從而滲透排列組合的數學思想。
    2.過程與方法:
    從學生的實際入手,感受數學和現(xiàn)實生活的密切聯(lián)系,認識數學知識的應用價值,激發(fā)學生學習數學的興趣。
    3.情感態(tài)度與價值觀:
    通過搭配活動以及同學之間的交流,探討,體驗合作學習帶來的快樂。
    教學重點和難點。
    在實際練習中訓練培養(yǎng)學生有序思考問題的習慣和能力。
    合理搭配教案篇三
    1、聯(lián)系實際、通過配菜,訓練學生有序思考的能力。
    2、使學生初步學會解決最簡單、最基本的排列組合問題,并且進一步體驗解決問題策略的多樣化。
    3、培養(yǎng)學生學習數學的興趣和用數學方法解決問題的意識。
    二、教學重點聯(lián)系實際、通過配菜,訓練學生有序思考的能力。
    四、教具準備課件、投影儀、菜名小卡片。
    五、教學預設。
    一、談話引入激發(fā)興趣。
    1、師:昨天中午你在哪里吃飯?吃了什么菜?(生答)。
    2、問:排骨、魚這些都是什么菜?土豆、冬瓜又是什么菜?
    板書:葷菜素菜。
    3、問:這么多的食物,怎樣搭配來吃才能更有營養(yǎng)、更健康?
    師:對了!在飲食中注意葷素的搭配,才能更有營養(yǎng),更健康。搭配中有不少的數學知識呢,讓我們一起來學習《搭配中的學問》吧!
    (出示課件:課題并板書課題)。
    二、自主學習合作探究。
    1、搭配星期一的菜譜(出示星期一的菜譜)。
    (1)問:學校門口的餐廳開餐了,星期一的菜譜是怎樣的?(生介紹)。
    (2)問:老板對出售的快餐有什么要求?
    (點擊課件出要求:一份盒飯含一個葷菜和一個素菜。)。
    (3)問:你想怎么點菜?星期一有多少種不同的配菜方法?
    (4)反饋交流。
    a、你有多少種不同的配菜方法?有不同意見嗎?
    b、你是怎樣搭配的?有沒有不同意見?
    2、搭配星期三的菜譜(出示星期三的菜譜)。
    3、實際應用。
    1、引:剛才同學們都很動腦筋!生活中還有許多搭配方面的問題,你能運用剛才學習的方法解決生活中其它搭配問題嗎?請翻書27頁,看一看練習第一題。
    (可拓展提升、小結方法)。
    2、完成27頁第2題搭配服裝。(指導用符號表示)。
    五、課堂總結。
    今天你有什么收獲?
    合理搭配教案篇四
    1、使學生通過觀察、動手操作、合作交流等活動,掌握搭配的方法。
    2、聯(lián)系學生的生活實際,訓練學生的有序思考能力和全面思考問題的習慣。
    3、培養(yǎng)學生學習數學的興趣和用數學方法解決問題的意識。
    教學重點:結合具體情境,能夠進行有序的思考,掌握搭配的方法。
    教學難點:學會分析有序思考的方法,使思維更加富有條理性。
    教學過程:
    一、創(chuàng)設情境,引入新課。
    握手引入。
    生:和我們這個小組的同學握手,一共需要握四次。
    生:和我們全班的同學握手一共需要握40次。
    (出示衣服,兩件上衣,三件下裝。)。
    (反思:上課伊始,和學生親切的談話的形式,自然而然的提出問題,“老師和一個小組的同學握手需要握幾次?”以及“笑笑和全班的同學握手又需要握幾次?”其實,在簡單的握手中,就隱藏著搭配的學問,通過學生的已有經驗,學生能夠理解“一配幾”的搭配方法。)。
    二、探索學習。
    情境一:穿什么衣服。
    1、初步感知生活中的搭配。
    師:“一套”是指什么?
    生1:一件衣服和一條褲子就配成了一套。
    生2:一件衣服和一條裙子也可以配成一套。
    師:也就是說一件上衣和一件下裝就是一套。
    師:按照這樣一套一套的去搭配你們猜一猜,可以搭配出多少種不同的穿法?
    生1:6種。
    生2:5種。
    ……。
    師:那么請你們拿出學具卡片,擺一擺,小組長選好記錄員,記錄員把你們這組搭配的結果用你們喜歡的方式記錄在記錄卡上,其他的同學趕快動手配一配吧!
    (學生活動,孩子們拿出漂亮的衣服卡片興趣盎然的動手搭配著……)。
    師:很多小組已經搭配完了,誰愿意把你們搭配的結果上來匯報一下。
    生2:我們這組搭配了6種穿法。用一件黃色的上衣配褲子,黃色的上衣配紅裙子,黃色的上衣配黃裙子,紅色的上衣配褲子,紅色的上衣配黃裙子,紅色的上衣配紅裙子。
    ……。
    (一個學生說,一個學生在黑板上去演示。)。
    師:那要配成一套衣服,你們覺得應該配出幾種不同的配法呢?
    同意6種配法的請舉手。
    (全班同學幾乎都伸出了小手)。
    師:看樣子,同學們都認為一共可以搭配出6種不同的配法。
    師:可是這組排了5種,他們出現(xiàn)了什么問題?問題在哪?
    生:這組同學肯定是在排的時候排掉了,沒有排全。
    師:也就是說出現(xiàn)了“遺漏”的現(xiàn)象,所以我們在搭配的時候要注意不遺漏。
    (板書:不遺漏)。
    生:我認為第一小組的搭配的比較好。
    師:好在哪里呢?
    生1:他們這組,在搭配的時候,先用黃色的衣服去配下面的三種下裝,又用紅衣服去配下面的三種下裝。
    生2:第一小組,按照一定的順序搭配了,所以搭配的很全。
    師:說的很好,你們真會觀察,搭配的時候要按照一定的順序才不會遺漏呢!
    (板書:有序)。
    師:笑笑又從她的衣柜里拿出了一條花褲裙,現(xiàn)在又可以怎樣搭配?又有幾種不同的搭配方法?把你們的搭配方法記錄在答題卡上。
    (出示一條花褲裙,學生獨立完成。)。
    師:記錄好了,可以把你的想法與同桌的同學交流一下哦!
    師:誰愿意把你的答題卡給我們大家展示、展示。
    (孩子們爭先恐后的想展示自己的作業(yè))。
    生1:我是用連線的方法,發(fā)現(xiàn)了有8種不同的搭配方法。
    生2:我用字母a表示黃色的上衣,用字母b表示紅色的上衣,分別用c、d、e表示下裝,用線一連就一目了然了。
    生3:我是用黃色的上衣服搭配下面的四種下裝,又用紅上衣搭配下面的四種下裝,所以也搭配出了8種穿法。
    生4:我發(fā)現(xiàn)增加了一條花裙褲,就增加了兩種穿法,所以一共有8種不同的搭配方法了。
    生5:老師我用了2×4=8(種)。
    4+4=8(種)。
    ……。
    師:這個同學的想法很特別,我不明白了這里的2和4分別表示什么呢?
    生:2表示兩件上裝,4表示四件下裝。
    一件上衣可以與下裝搭配出4種,兩件上衣就是兩個4了,所以一共是8種。
    生1:我想她穿紅色的衣服配紅色的裙子,好看!
    生2:我想她創(chuàng)黃色的衣服配黃色的裙子一定很好看!
    師:你們真是有眼光的孩子,笑笑聽了你們的建議,一定會把自己打扮的很漂亮的。
    師:通過給笑笑搭配服裝,讓我們明白了生活中有很多搭配的問題,其實搭配它是一門學問,只要找到了正確的搭配方法,很多問題都可以解決了。(板書課題:搭配中的學問)。
    (教學反思:本環(huán)節(jié)沒有采用教材提供的素材“配菜”,而是以配衣服這一情景展開教學,并且跳過教材中的一個問題:“二配二”,直接呈現(xiàn)“二配三”(即有兩件上衣和三件下裝,如果一件上衣配一件下裝的話,一共有多少種不同的穿法)目的有二:其一是我們的學生大多沒有吃盒飯的經歷,對配菜還不是很熟悉,如作為主要的情境進行教學不容易激發(fā)學生更高的參與活動的熱情。而穿衣服是我們學生每天都要經歷的事情,更貼近學生的生活實際,更為直觀。帶著學生非常熟悉的生活中的問題揭示課題,讓學生明確了學習的內容。呈現(xiàn)“二配三”,這一挑戰(zhàn)性的問題進行教學,更容易激發(fā)學生的探究欲望,學生在嘗試的過程中,能夠更深切的體會到無序搭配的劣勢(由于數量多,學生很容易出現(xiàn)重復和遺漏的現(xiàn)象),從而產生尋求新的學習策略的愿望。學生在自主探究、合作交流的過程中找到搭配的規(guī)律和方法:按照一定的順序搭配才不容易重復或遺漏,感受到搭配的有序性,從而產生積極的情感體驗,接著呈現(xiàn)“二配四”增加了一條花褲子,又可以怎么搭配,并記錄出來,學生通過已有的方法,進行學習就更有興趣了。)。
    情境二:配早餐。
    師:笑笑穿著漂亮的衣服來到了早餐店,早餐店里的早餐可真豐富,都有些什么呢?
    (課件出示:三種飲品、四種糕點)。
    師:又有搭配的問題了,如果一套早餐含一種飲料和一種糕點,又有多少種不同的搭配方法?怎樣配的?把你的想法在小組內說一說。
    (小組交流)。
    師:誰來說說怎樣配的?有幾種不同的配法?
    生:12種。用牛奶和下面的四種糕點搭配,用豆?jié){和下面的四種糕點搭配,又用奶茶和下面的四種糕點搭配。
    (生說師連)。
    師:如果再增加一種飲品豆奶,又出現(xiàn)了幾種不同的配法?
    生:16種。
    師:怎么這么快發(fā)現(xiàn)了16種?
    生:4×4=16。
    師:如果5種飲料、6種糕點呢?生:30種,5×6=30。
    師:看來,同學們只要仔細觀察,積極的思考會發(fā)現(xiàn)很多解決問題的策略。
    (教學反思:由“二配三”過渡到“三配四”甚至“四配四”由例舉法過渡到連線法,有余利的學生在心里甚至能用算式表達,是對前一個環(huán)節(jié)的鞏固、延伸,進一步開闊學生的思維,體會解決問題策略的多樣化。)。
    情境三:游樂園路線搭配。
    師:吃完了早餐,朋友們商議為笑笑度過一個快樂的生日,決定去游樂場玩玩。
    師:瞧!這是去游樂場的路線圖,請同學們仔細觀察,能看懂這幅圖嗎?從早餐店到游樂場,有幾種不同的走法?可以用手指指。
    (孩子們仔細的觀察著游樂園的路線圖,并用小手指伸出來一條一條的指著)。
    師:誰來說說。
    生:a-ca-da-e。
    b-cb-db-e。
    生1:不可能,因為一共只有6條路,是不可能走出8種不同的路線的。
    生2:我發(fā)現(xiàn)也不可能,如果要走不同的路線就需要增加路線了。
    師:你們要去游樂園,你打算走哪條路呢?
    生:走a-d和b-d。因為我觀察路線圖這兩條路比較近。
    (教學反思:由具體的服裝搭配、早餐搭配過渡到路線搭配,遵循了學生的認知規(guī)律,進一步訓練學生有序的思考問題。通過情境一和情境二的教學,學生已經有了獨立完成的基礎,在此處完全放手讓學生獨立解答,老師只是在必要時給予指導,并有意識的通過鼓勵的手段增強學生的自信心,使學生獲得成功的喜悅。)。
    情境四:破譯密碼。
    師:在游樂園里笑笑玩得很開心,朋友們?yōu)榱俗YR笑笑的生日,給她送來了生日禮物。
    師:生日禮物裝在密碼箱里,得知道密碼才能打開盒子?
    生2:213。
    師:如果不告訴你正確的密碼,最多試幾次才能把盒子打開?
    (寫在草稿紙上)。
    生:123、132、213、231、312、321。
    師:不過,盒子的密碼是一個最小的三位數,是多少?
    生:123。
    (教學反思:破譯密碼,前三個情境中的問題都是組合問題,在這里有意識的安排了一個排列的問題,突出排列的有序性,進一步鞏固有序的思考方法,并應用到生活中去。)。
    三、總結:
    反思:
    反思整節(jié)課的教學過程,我認為有兩點可取之處:一是拋出問題“給笑笑搭配服裝二配三”并動手搭配,讓孩子們產生矛盾沖突,發(fā)現(xiàn)無序的劣勢,提供了充足的自主探索的時間,通過交流、展示充分經歷了從無序到有序的過程這種有序的思考方法是學生自己發(fā)現(xiàn)的。
    二是小組匯報時,自主評價、學生評價,培養(yǎng)了學生傾聽的能力,增強了學生的自我反思的意識和能力,學生在評價中發(fā)現(xiàn)閃光點,找到不足,獲得成功的喜悅,并進一步明確努力的方向。
    合理搭配教案篇五
    教學目標:
    1.使學生了解生活中的一些簡單搭配現(xiàn)象,通過操作提出不同的搭配方案。
    2.使學生在探索不同搭配方案的過程中發(fā)現(xiàn)一些簡單的規(guī)律,初步體會有序思考和符號化思想。
    3.使學生在活動中增強探索數學規(guī)律的興趣,積累積極的數學學習情感。
    教學重點:
    聯(lián)系實際、通過配菜,訓練學生有序思考的能力。
    教學難點:
    初步學會解決最簡單、最基本的排列組合問題,并且進一步體驗解決問題策略的多樣化。
    教學準備:
    教學課件小卡片。
    教學過程:
    一、輕松談話,引入課題。
    同學們喜歡吃學校的早點嗎?(喜歡)。
    今天,食堂給同學們準備了豐盛的早餐,(電腦出示早餐品種)。
    主食:包子、面包、油條、面條。
    飲品:牛奶、豆?jié){、豆花。
    請選擇你最喜歡吃的早點,注意只能是一份主食、一份飲品。
    老師可以先說自己喜歡吃什么早點,再請同學們來說一說。
    生自由說自己喜歡吃的早點。
    同學們說了這么多,這里面就包含有我們的數學問題,那就是搭配,今天我們就一起來研究搭配。
    板書:搭配。
    (意圖:搭配這個生活中常見的數學問題放置在一個廣闊的生活背景中,通過談話的形式,用輕松的與主題相關的學生比較感興趣的話題,拉近師生之間的距離。同時,使學生初步感知搭配知識在生活中應用的廣泛性和普遍性。以此引入可以很快激發(fā)學生的興趣,激起起學生探究的欲望,迅速轉入下一個環(huán)節(jié)。)。
    二、搭配菜譜,探索規(guī)律。
    (出示周一菜譜)這是學校食堂周一的菜譜,
    先讓學生介紹周一有些什么菜,肉丸子是什么菜?請學生說一說什么是葷菜,舉例再說一、二個葷菜。再問什么是素菜,素菜又有哪些。
    同學們知道了什么是葷菜,什么是素菜,廚師對大家提了一個小小的要求?
    (點擊課件出示要求:一份盒飯含一個葷菜和一個素菜。)。
    可以怎樣配菜?
    學生嘗試解決,反饋交流。
    板書:(用不同顏色區(qū)分葷菜和素菜)。
    白菜。
    肉丸子。
    冬瓜 。
    問:那么星期一有多少種不同的配菜方法?(邊點課件邊問)。
    師小結:使學生明確無論是葷菜配素菜還是素菜配葷菜,一個葷菜和一個素菜只有兩種不同的配菜方法。
    (意圖:這個活動讓學生結合生活經驗說一說,初步明確什么是葷菜和素菜以及一葷一素的配菜要求,為后面的學習做好了鋪墊。)。
    (出示星期三的菜譜)。
    我們再來看看星期三的菜譜,誰來說一說星期三的菜譜是怎樣的?
    師:還是按照一份葷菜和一份素菜的要求,可以怎樣配菜呢?
    讓學生自己動手擺一擺,再請學生自由的說搭配方法,并板書。
    牛排豆腐豆腐。
    魚 油菜牛排 。
    豆腐魚 油菜。
    油菜牛排豆腐。
    魚
    油菜。
    學生觀察、比較后發(fā)現(xiàn),后面一種搭配方法有順序,用一種葷菜去搭配每一種素菜,再用另一種葷菜去搭配,這樣搭配起來不會重復,不會遺漏。
    (還可以用素菜搭配葷菜)。
    請學生用素菜搭配葷菜的方法,看看周三有多少種不同的搭配。
    (意圖:動手操作是兒童獲取知識的重要途徑,因此我讓學生動手與動腦相結合,在學生充分探究之后,讓學生展示各自的辦法,可能有的同學會按順序搭配,有的則會顯得雜亂次序,有的用葷菜配素菜,有的用素菜配葷菜,只要能夠找到所有的答案,我都給予充分的肯定。然后讓學生比較哪種方法更好一點,為什么?再用課件演示加深印象。這樣使學生感受到只有按照一定的順序去搭配,才不容易重復和遺漏。并適時板書:按順序,不重復不遺漏)。
    同學們不僅學會了配菜,還能運用有序的思考方法,真了不起!大廚師呀還準備了更豐富的佳肴呢,(出示周五的菜譜)。
    星期五有幾種不同的配菜方法呢?剛才我們通過擺一擺的方法解決了星期三的配菜問題,現(xiàn)在你們能不能想想辦法,用筆把星期五的配菜方法簡單的記錄下來呢?自己先試一試,然后和小組的同學交流一下,看誰的辦法更簡便。
    學生口述配菜方法,電腦出示驗證配菜結果。
    白菜白菜。
    肉丸子 豆腐蝦 豆腐。
    冬瓜冬瓜。
    問:星期五有私生活種不同的配菜方法?(6種)。
    師小結:二暈三素可以有6種不同的搭配方法。
    (意圖:教學的藝術不在于傳授本領,而在于激勵、呼喚和鼓舞。所以我鼓勵學生積極探索更簡單的記錄方法,使學生不再拘泥一種記錄方式,而是根據自己的能力寫出好幾種記錄方式,比如:列舉、連線、畫圖、用序號和字母表示等等,甚至有的同學會想到用算式解決。在學生匯報交流時,通過展示幾種不同的記錄方式,讓學生不僅明白了這些記錄方式所表示的意思,也能讓學生經歷從圖片操作到用符號表示的過程,提升了學生的思考能力。突出了教學重點,突破了教學難點。)。
    三、走進生活,實踐應用。
    1、搭配服裝。
    我們的生活離不開吃、穿、住、行,剛剛我們一起研究了吃,我們再一起來看看穿,笑笑正在為穿而發(fā)愁,淘氣要過生日了,邀請笑笑參加他的生日會,她不知道穿什么衣服最漂亮,于是把她認為最漂亮的衣服都拿出來,請同學們給她幫幫忙。
    (課件出示27頁第2小題)。
    要配成一套衣服,有多少種不同的搭配方法?
    問:一套衣服指的是什么?(衣服和褲子是一套衣服)那裙子呢?
    學生說搭配方法以,用課件展示搭配方法。
    師小結,2件上裝3件下裝,可以有6種不同的搭配方法。
    你們建議笑笑穿哪一套衣服呢?
    讓學生說一說。
    2、搭配路線。
    笑笑請?zhí)詺馊游飯@玩。從學校經過少年宮去動物園,一共有幾條路可以走呢?(出示由學校到動物園的路線圖)。
    師:看圖說一說,你知道了什么?你想用什么方法解決這個問題呢?
    共和幾條路可以走,同座位互相說一說,匯報交流。
    師板書:cc。
    ad bd。
    ee。
    了解到去動物園一共有6條路可以走。
    (意圖:在配菜搭配結束后,為了給學生一個綜合運用新知識的空間,我讓學生用知識去解決一些實際問題,通過學生身邊經常發(fā)生的事情,使練習充滿了情趣,用生活激活了學生的記憶,鞏固了所學知識。)。
    四、發(fā)現(xiàn)規(guī)律,全課小結。
    引導學生發(fā)現(xiàn)其實今天所學內容就是乘法意義,搭配的結果都可以用乘法算式來表示。(一起驗證今天的搭配)。
    (意圖:課末談本次學習的感受,將課本知識轉化為個人能力。這樣使學生不僅拓展了知識,同時實現(xiàn)了學科間的整合。)。
    五、拓展練習。
    再次出示開課的早點搭配,請學生算一算可以有多少種不同的搭配!
    合理搭配教案篇六
    1.人民的生活水平正在不斷地改善。
    2.他的革命精神時刻浮現(xiàn)在我眼前。
    3.沙沙的浪聲和銀光閃閃的海面構成一幅多么好看的畫面。
    4.這個縣的水稻生產,由于合理密植,加強管理,一般長勢良好。
    5.每當回憶起和他朝夕相處的一段生活,他那和藹可親的音容笑貌,循循善繡的教導,又重新出現(xiàn)在我面前。
    6.《青春之歌》這部小說出色地塑造了共產黨員盧嘉川、江華、林紅等人的英雄事跡。
    7.(09年浙江)只有積極引導牧民開展多種經營,控制牲畜數量,降低對牧草的需求,退牧還草,才能為從根本上拯救純種野牦牛提供可能。
    8.(09年湖南)在這部對話式作品中,作者闡明了對尊重生命、敬畏自然、堅持信仰、愛憎分明等被現(xiàn)代性所遮敝的人類理想精神的張揚。
    9.同學們以敬佩的目光注視著和傾聽著這位老山英雄的報告。
    10.農民耕種的符合政策規(guī)定的自留地是一種正當的勞動。
    11.規(guī)規(guī)矩短的兩條平行線始終是兩條可望而不可及的端點。
    12.我們堅信,有這么一天,中國的工業(yè)和農業(yè)會成為發(fā)達的國家。
    13.秋天的北京是美麗的季節(jié)。
    14.有沒有遠大的抱負和頑強的意志,是一個人取得成功的關鍵。
    15.電子工業(yè)能否迅速發(fā)展,并廣泛滲透到各行各業(yè)中,關鍵在于要加速造就一批專門人才。
    16.青年男女不再以財產多寡和門第高低為條件,而以能勞動、有科學文化知識的標準去。
    選擇自己的伴侶。
    17.學習成績的好壞是三好生的重要條件。
    18.(09天津)學校能否形成良好的、有促進功能的校園文化,學習者能否真正適應并融入它,這對教學活動的有效開展起著重要作用。
    19.汽車奔馳在遼闊的公路上。
    20.介紹完英雄的事跡,同學們激烈地鼓掌。
    21.早晨五六點鐘,在通往機場的大街兩旁便站滿了數萬名歡送的人群。
    22.我們嚴肅地研究了職工們的建議,又虛心地征求了專家們的意見。
    23.同學們把教室打掃得干干凈凈、整整齊齊。
    24.他在運動會結束后正式退出了運動員生涯。
    25.黑暗中,還聽得見連滾帶爬的腳步聲。
    26.春風一陣陣吹來,樹技搖曳著,月光、樹影一齊晃動起來,發(fā)出沙沙的響聲。
    27.春節(jié)期間,這個市的210輛消防車、300多名消防官兵,放棄休假,始終堅持在各自執(zhí)勤的崗位上。
    28.最讓人高興的是,在全廠職工團結協(xié)作,日夜奮戰(zhàn)下,全年的生產指標終于超額完成了。
    29.公園里展出的有象征中華民族騰飛的“中華巨龍”等冰雕藝術品,也有取材于《西游記》、《海的女兒》等神話和童話故事。
    合理搭配教案篇七
    目標確定依據:
    課程標準相關要求:
    通過實踐活動,感受數學在日常生活中的作用,體驗運用所學的知識和方法解決簡單問題的過程,獲得初步的數學活動經驗;在實踐活動中,了解要解決的問題和解決問題的辦法。
    教材分析:
    搭配就是排列與組合,這樣的思想方法不僅應用廣泛,而且是以后學習概率統(tǒng)計知識的基礎,同時也是發(fā)展學生抽象能力和邏輯思維能力的好素材。本節(jié)課我試圖在滲透數學思想方法方面探索和研究,通過學生日常生活中簡單的事例呈現(xiàn)出來,并運用操作、演示等直觀手段解決問題。在向學生滲透這些數學思想和方法的同時,初步培養(yǎng)學生有順序地、全面地思考解決問題的意識。
    學情分析:
    二年級學生學習興趣濃厚,喜歡思考,具有簡單的分析、判斷、推理能力。但是學生合作意識不強,膽子也較小,思考問題不夠全面,有序性不強。本節(jié)內容,學生才開始接觸,但在學習生活中,經常遇到,對學生來說,并不陌生,啟發(fā)學生通過操作、觀察、歸納以及合作交流,從而掌握搭配的方法。
    學習目標:
    1.學生通過觀察、猜測、操作等活動,找出簡單事物的排列數。
    2.學生通過觀察、分析、推理,能有順序地、全面地思考問題。
    評價方案:
    1、通過小組展示,能用數字1、2、3和0、2、3分別組成個位和十位數字不一樣的兩位數,并統(tǒng)計出個數,測評目標一。
    2、通過引導提問,說出在搭配時如何做到不重復、不遺漏,測評目標二。
    學習重點:
    自主探究,掌握有序排列、巧妙搭配的方法,并用所學知識解決實際生活的問題。
    學習難點:怎樣排列可以不重復、不遺漏。
    學習過程。
    一、情景導入。
    (1)師:同學們去過公園嗎?公園好玩嗎?老師今天要帶你們去一個比公園更好玩的地方,它就是數學廣角,去玩一項搭配的游戲,先伸出小手跟老師一起板書課題。(板書:搭配)。
    師:今天,有3只可愛的小動物也來到我們的課堂,你們看它們是誰呀?(邊說課件出示動物頭像:小兔子、小猴子、小熊貓)小兔子、小猴子、小熊貓三個好朋友今天準備到小老鼠家去做客呢!
    二、新課學習。
    (1)、用開密碼鎖的方法學習數的搭配。
    師:三只小動物到了小老鼠家,卻發(fā)現(xiàn)大門緊閉,門上還掛著一把鎖:歡迎你們的到來,為了考考你們的智慧,請你們先想辦法把這把密碼鎖打開,鎖的密碼是用數字1、2擺出的兩位數(數字不可以重復利用)。
    師:找到密碼才能打開門,大家想不想試試看?
    (2)師:他們終于進去了,卻發(fā)現(xiàn)小老鼠正皺著眉頭,原來它被一道數學題難住了,來看看是什么?一起讀一下:
    師:誰愿意上臺邊擺邊講解你的方法?他們剛才的方法好嗎?老師也覺得很棒,因為他們做到了不重復不遺漏。(板書:不重復不遺漏)其實,無論用哪種方法,要想擺得快又不漏掉,我們應該選擇一定的順序去擺。但是,我能不通過擺卡片就能快速把這些兩位數全找到,想知道我是怎么辦到的嗎?我們可以采用調換位置法:先選定兩個不同的數字如1、2,調換位置可以組成兩個不同的兩位數12,21,再選定數字2、3,通過調換位置就可以得到23、32,最后選定1、3,通過調換位置就可以得到13、31。還有一種更好的方法,叫固定十位法,也就是排頭法:先用最小的數字1來做頭,即擺在十位,個位可以2是,還可以是3。然后選數字2排在十位,個位上依次選1,3。最后用數字3擺在十位,個位上依次選1,2。便得到了6個兩位數。這樣是不是既不重復又不遺漏,而且很快??!
    (板書:調換位置法:122113312332。
    固定十位法:121321233132)。
    (4)課堂反饋。
    師:小老鼠很開心學會了一項新本領,為了鞏固一下它想和我們一起挑戰(zhàn)一下這道題,大家敢接受挑戰(zhàn)嗎?一起來讀一下:
    你還能用0、2、3寫出幾個不同的兩位數嗎(十位和個位的數字不可以重復利用)?
    師:寫好了嗎?誰能來匯報一下你的結果?我希望你在匯報時能用到這句話:我用的是()法,擺出了()個符合條件的兩位數,他們分別是()。
    師:小老鼠也用固定十位法做了一下這道題,一起來看它的結果。
    (02、03、20、23、30、32)對嗎?為什么呢?(其中0203不符合數學規(guī)定,在一個兩位數中0不能做數字的開頭。)所以結果只有四個。
    師:通過這兩道題,你覺得在做搭配時,怎樣才能做到不重不漏呢?
    師:那數學中只有數字可以玩搭配游戲嗎?文字可不可以呢?一起來看這幾道題。
    三、課堂練習。
    1、用字組詞。
    故事頭發(fā)。
    故事交換順序事故也是一個詞。
    頭發(fā)交換順序發(fā)頭發(fā)頭不是詞語。
    師:故事和事故意思一樣嗎?發(fā)頭是詞語嗎?這說明組詞字的順序很重要,不能隨意交換,因為順序不同,含義不同,有些甚至不是詞語。
    2、用字連成一句話。
    歡喜我花。
    (1)我喜歡花。(2)花,我喜歡。(3)花喜歡我。第三句不符合我們平時說話的習慣。這告訴我們組句子也不可以隨意交換順序。
    3、判斷下面的搭配能否交換順序?
    (1)秦老師的電話號碼:15538170732。
    (2)袁老師家的汽車牌照:豫a3sw39。
    (3)秦老師的qq號碼:1542037621。
    (4)秦老師家的門牌號:08134。
    四、課堂小結。
    這節(jié)課我們學了什么?你明白了什么?
    我們學習了數學廣角中的搭配問題,在搭配時要按一定的順序進行,這樣才能做到不重復、不遺漏。明白了有些搭配有順序,不能隨意交換比如:搭配數字、組詞、組句子、各種號碼…。。
    師:其實呢,我們生活中的搭配真是太多了,瞧,小紅一家去照相館照全家福,你知道他們有幾種坐法嗎?好,這道題作為我們今天的課后作業(yè),回家后邀請自己的爸爸媽媽一起試一下,把你們的搭配結果記錄下來,明天比比看誰記錄的既不重復,又不遺漏。今天的課我們就上到這里,下課!
    板書設計:
    搭配。
    (不重復不遺漏)。
    調換位置法:122113312332。
    固定十位法:121321233132。
    合理搭配教案篇八
    我覺得自己很幸運,差一點就因為上這課的人太多而不能球,我也就失去了一大體育愛好,所以我很感激老師,平日里也很認真的學習和練習。
    我曾在網上查過網球這項體育運動的介紹:網球與高爾夫球、保齡球、桌球并稱為世界四大紳士運動。它將有氧運動與無氧運動結合,打網球可以培養(yǎng)人們動作迅速,判斷準確,反應快并能提高速度、力量、耐力、靈敏等素質,對發(fā)展協(xié)調性有積極作用,對健康有益。
    由于當今社會人們的工作學習壓力大,導致對身體的重視程度明顯下降,體育鍛煉固然是維持身體健康的主要因素,而合理的飲食搭配也不容忽視。
    一、良好的飲食制度:
    良好的飲食制度有利于食物的消化吸收,有利于預防消化系統(tǒng)疾病,從而促進身體機能的提高。一般來講,運動過后30分鐘內不宜進食,否則食物不能很好的消化。反之進食后也不宜劇烈運動,運動可使消化器官血液供應相對減少,影響食物的消化,還易發(fā)生惡心、嘔吐和腹痛等癥狀。如果你平日里有體育訓練,那么最好養(yǎng)成定時進餐的習慣,不要暴飲暴食、不酗酒、不吃刺激性太大的食物,根據訓練和比賽的安排,合理分配一日三餐的食物和熱量,特別要重視早餐的質量。各種食物的消化時間是不同的,糖類食物消化最快,蛋白質次之,脂肪最難消化。在大運動量訓練和緊張比賽時,消化機能較弱,應吃較易消化的食物,少吃脂肪性食物(特別是動物脂肪),以免增加消化道的負擔,影響訓練和比賽。合理的烹調加工的食物不但容易消化,而且還能減少營養(yǎng)素的損失。
    二、運動與膳食。
    對于從事非運動職業(yè)的人來說,我們一周只保證有幾次30分鐘以上的鍛煉時間即可。我是青鳥健身中心的會員,除去每周三的體育課,我能夠保證自己一周去健身房三次以上,每次有氧運動一小時。我的教練告訴我,有氧運動不需很長時間,20分鐘以上即可,一般前15分鐘消耗的'是食物的熱量,后面的時間才真正消耗體內脂肪。有氧運動最佳鍛煉時間是下午兩點至四點,因為這時肌肉狀態(tài)最好,且吃完午飯一個多小時,屬于健康的消耗狀態(tài)?,F(xiàn)在,我明顯感覺自己的心肺功能有很大的提高。
    在膳食問題上,基本上要保證熱量不要太高,要高纖維素、高素菜和水果,就是低鹽,少吃油炸的和肥肉,少吃動物內臟。由于我在農大選修“現(xiàn)代飲食安全與健康”這門課,我覺得有必要在這里要提醒大家注意,過量食用瘦肉、隱藏肥肉同樣會危害健康。農大姜微波教授指出:目前的市場上,瘦肉中含有超出標準的瘦肉精,過量使用會導致身體機能下降,甚至出現(xiàn)不良反應;而隱形肥肉身處各處,可以是餐館為增添菜色而選用的油,可以是肉餡類食物,甚至是在牛羊肉中、烤鴨中,總之,注意這些油而不膩的食品,可能就是危害我們健康的隱形兇手。
    身體是自己最寶貴也最值得珍惜的財產,把握現(xiàn)在,做好體育鍛煉,搭配好日常膳食,就是為自己的未來做得一筆明智的投資。因此我建議那些工作和學業(yè)繁忙的人,把每天在電腦前的15分鐘轉移到戶外鍛煉上,健康快樂1!
    合理搭配教案篇九
    在如今快節(jié)奏的生活中,很多人把飲食當做充電的方式,不重視飲食搭配,導致身體出現(xiàn)各種問題??茖W搭配合理飲食是人們要追求的健康飲食方式。近幾年,我也深刻體會到了科學搭配合理飲食的益處,以下是我的心得體會。
    第一段:正確引導健康飲食。
    飲食是人類的基本需求,也是健康生活的基礎。在飲食方面,很多人不知道如何搭配去吃,就荒廢了自己營養(yǎng)健康。要想科學搭配合理飲食,首先要了解飲食的基本知識,比如是什么,怎么吃,再搭配上自己的口味和健康狀況,就能促進身體健康。
    第二段:平衡飲食更健康。
    固定的飲食習慣,不僅會單一導致身體缺乏營養(yǎng),還可能導致各種健康問題,如高血壓、高血脂等等。所以,平衡飲食非常重要,可以啟發(fā)自己多吃蔬菜水果,減少烤肉等甜食的吃法。許多人認為吃水果是最好的方式,但實際上,水果含的果糖也可能會對身體造成傷害。尤其是為了減肥而大量攝入水果的人,應該特別注意。
    第三段:科學搭配更有效。
    科學搭配合理飲食是一種快樂的健康生活方式,而不是局限于飽腹的感覺,也不是不吃東西。深入了解食物成分,根據不同的營養(yǎng)需要選擇食物,搭配更能使人更健康,避免發(fā)胖,也能夠美容養(yǎng)顏。舉例而言,當我們食用含高蛋白質的雞肉時,應該搭配上含低熱量的蔬菜,身體才能充當對蛋白質的泵。而這不僅使身體吸收了充足的營養(yǎng),還達到了減少攝入熱量的目的。
    第四段:重視食物的質量。
    科學搭配合理飲食不僅要知道食物的組成要素,也需要考慮到食物的質量。選擇優(yōu)質的食物,對健康有著至關重要的作用。質量好的食物具有天然的營養(yǎng)價值,而質量差的食物則會讓身體吃到無用的添加劑和化學成分。逛超市購物、原料制作餐飲都需要有良好的選擇,自己也要關注是否是好的食材。
    第五段:總結。
    作為一個日常生活中的普通人,現(xiàn)在的我真切地認識到科學搭配合理飲食的重要性。除了可以給身體提供必要的營養(yǎng)和能量,更能滿足自己對美食的渴望??傊?,健康飲食是我們常見人生的重要組成部分,科學搭配合理飲食也是我們追求健康生活的必經之路。
    合理搭配教案篇十
    距離高考只有七天左右的時間了,快到檢驗十年寒窗成績的時候了.對于高考前的飲食調理是很重要的,保證飲食的健康營養(yǎng),對于高考的`正常發(fā)揮是有很大作用的.下面我們來看一下考前飲食應該怎么搭配吧.
    1、早餐要吃得好。
    早餐要求:品種多樣化,主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營養(yǎng).
    推薦種類:一瓶牛奶(建議牛奶中放一勺芝麻)、一個雞蛋、一碗稀飯或一個饅頭,還有天然果汁,可以把多種水果榨成果汁,也可生吃番茄、黃瓜等,水果的量不要太多,適當吃一點.
    2、午餐要吃得飽。
    午餐要求:補充上午的熱量消耗,儲備下午的熱量,起承上啟下作用的午餐一定要吃飽,八分飽最合適.
    推薦種類:講究葷素搭配,品種多樣化.首先保證150~200克主食(大米面條、饅頭等).在葷菜方面,家長盡量不要多給孩子吃豬肉,而應該多吃貝殼類、海產品、魚蝦等活物,可以煮湯,湯里放豆腐、小青菜.
    家長在高考飲食搭配上面應該注意,如果孩子喜歡吃肉,建議適量吃鴨肉、雞肉等家禽類肉制品.吃這些葷菜可以在減少脂肪攝入的同時得到優(yōu)質蛋白,同時還能攝入微量元素.在蔬菜方面,每天保證400—1000克食用量.吃深綠色、紅色的新鮮蔬菜,比如可以準備一盤什錦菜,把筍片、胡蘿卜絲、土豆絲、青椒絲、香菇絲、黑木耳絲一起翻炒.
    小秘訣:飯前喝一碗清淡美味的湯,比如貝殼湯、魚湯、排骨湯、紫菜雞蛋番茄湯、青菜豆腐湯等,先讓考生開胃.
    3、晚餐要吃的少。
    要求及推薦種類:與午餐大致一樣,建議更換蔬菜品種,與午餐區(qū)分.飯前也要喝碗湯.
    合理搭配教案篇十一
    維生素e、鐵等的缺乏最初是從什么時候開始的?許多父母都答不上來。12個月至24個月,是寶寶非常需要營養(yǎng)但經常被忽略的時期,可父母們對此不甚了解。結果后期補充難挽回其對兒童健康的負面影響。
    12個月至24個月的幼兒處于從以牛奶或常規(guī)化食物為主的膳食向更加成人化膳食過渡的時期。他們有獨一無二的體格、行為和社會特征,吃飯時尤其明顯,會有相當多的食物殘留在臉上,掉在地板和桌面上,因此食物的實際消耗量難以定量,喂養(yǎng)準則難免籠統(tǒng)一般。
    最頭疼食物結構與搭配不得法。
    現(xiàn)在,令父母們最頭疼的不是寶寶吃飽與否,而是食物結構與搭配不得法。膳食調查發(fā)現(xiàn),從12個月至18個月,盡管熱量攝入量增加,但是鐵和維生素e攝入量減少。至18個月,僅有20%的幼兒鐵攝入量達到推薦量,9%的幼兒維生素e攝入達到推薦量。那些富含維生素e的食物,如食用麥芽、色拉調味料、堅果和種子,并未成為幼兒的常用食物。幸好,維生素a、c、d、b6、b12、葉酸、鋅和鈣的攝入都達到或超過推薦量。因而,提倡出生后第二年幼兒的膳食中滿足維生素e和鐵的需要量,強調以鐵強化食品和其他嬰兒強化谷類作為營養(yǎng)素的主要來源之一。
    傷腦筋如何培養(yǎng)飲食習慣與方式。
    除了缺乏幼兒營養(yǎng)知識之外,怎樣培養(yǎng)良好的飲食習慣和方式,也讓父母們大傷腦筋,不少家長甚至為了喂完一碗飯,滿屋子追孩子,疲憊不堪。1歲至2歲是健康的進食技能形成的關鍵期,也是生長速度減慢、食物攝入減少、父母經常關心孩子吃得夠不夠的時期。有些孩子不壯反瘦,食欲時好時差,偏食厭食,可能都是正常現(xiàn)象。過量飲用液體性食物,使消化道再無能力容納其他食品,常常會導致上述問題。如果強制喂食,家長和小孩之間的沖突就難以避免。一般來說,1歲至6歲兒童每天液體食物(如果汁)量限制在113.50克-170.25克。
    1歲以上孩子若喝過量牛奶或僅接受流質,可認為是厭食表現(xiàn)。過量依賴奶瓶會減少孩子學習進食固體食物的機會。如果給孩子提供一些入口易化的食品如面包等,會使進食過程變得更好。同時將肉類和家禽類剁碎、豆類煮熟并搗碎,防止噎喉。增加既好看又有粘性的食物種類,來增強他們對付固體食物的信心。爭吵、威脅、誘騙以及取消孩子想要的食物,都不利于有效地建立良好的飲食習慣。
    孩子進食時要舒適又安全地坐著,遠離電視和玩具的`干擾。鼓勵孩子自己吃飯(不催促他)和有規(guī)律的進食次數,避免四處撒放食物和整日無規(guī)律地分散喂養(yǎng),這樣更利于應對孩子饑餓和厭食問題。除了牛奶之外,近2歲的幼兒通常每天需要4-6次少量的進餐。在喝奶前給固體食物有助于讓孩子學會辨別餓和渴的區(qū)別。
    總之,在給1歲至2歲的幼兒選擇食物時,不要片面限制脂肪,選擇富含鐵、維生素e的食品并使食物多樣化。父母要意識到這個年齡段的行為特征,這樣才能達到健康飲食和培養(yǎng)良好進食行為的目的。另外,體重、身長和頭圍的監(jiān)測亦有助于評估兒童的營養(yǎng)是否充足。
    合理搭配教案篇十二
    飲食健康是人類生存的基本需求之一。如今,飲食文化已成為人類文明的重要組成部分。但是,由于人們的生活方式和飲食習慣的改變,許多人正面臨著健康問題??茖W搭配合理飲食能夠保持身體健康,并提高生活質量。本文旨在分享我的體會關于如何科學搭配合理飲食。
    第二段:了解食物營養(yǎng)成分。
    正確的飲食從了解食物營養(yǎng)成分開始。在我的理解中,食物營養(yǎng)成分是一種衡量生命質量的標準。人類食物中有蛋白質、糖、脂肪、維生素、礦物質和水。這些營養(yǎng)成分在人體內都起到不同的作用,如維生素能幫助身體吸收營養(yǎng),而水則可以賦予身體足夠的潤滑和維持體溫。因此,科學搭配合理的飲食必須根據個人的營養(yǎng)需求來確定。
    在我的飲食習慣中,我非常注重蛋白質、肉類、魚類、蔬菜和果汁的攝入。蛋白質是人體必需的營養(yǎng)素之一,肉類和魚類是蛋白質的主要來源。蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質,能滿足人體的其他需求。而果汁是保持人體健康的好方式。此外,在攝入飲食的同時,我還注意到食物的熱量,以保持身體的健康和體重的穩(wěn)定。
    人們需要注意到的是,科學搭配合理飲食也需要持續(xù)關注和調整。人體的營養(yǎng)需求隨著時間和階段的變化而變化。也就是說,飲食方案必須根據個體的需求而不斷調整。在我的生活中,我經常監(jiān)控自己的身體變化,以及營養(yǎng)和能量的消耗,以飲食作出適當的調整。此外,健康飲食也需要合理運動和充足睡眠來保持身體健康。
    第五段:結論。
    綜上所述,科學搭配合理飲食是保持身體健康和提高生活質量的重要方法。飲食需要根據個人的需求和健康狀況進行調整。從營養(yǎng)成分的角度出發(fā),我們可以科學地搭配合理的飲食,使食物的營養(yǎng)成分得到最大利用。此外,持續(xù)關注和調整也是飲食的重要方面。通過以上方法,我們可以達到保持身體健康的目的。
    合理搭配教案篇十三
    考前復習階段是高度集中的腦力勞動,這段時期由于思維活動過程加強,新陳代謝增強,各種營養(yǎng)素需求量增大。因此,考生應在維持充足能量和氧的基礎上,增加優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素a、維生素b、維生素c及鐵等營養(yǎng)素供給量。考生需要補充的營養(yǎng)可在全面均衡的膳食中得到補充。
    在副食方面要多吃魚、蛋、牛奶、瘦肉、動物肝等,以補充優(yōu)質蛋白質和維生素a、e等;多吃點香蕉、蘋果、西瓜、菜花、油菜、圓椒等瓜果蔬菜,以補充必需的'維生素c以及礦物質。在主食方面應適當吃些燕麥、豆類等雜糧,以補充b族維生素。還應注意吃些芝麻、核桃、瓜子、花生等以補充一些不飽和脂肪酸、卵磷脂等營養(yǎng)素。林教授說:“牛奶、瘦肉、動物肝、大豆除了提供優(yōu)質蛋白質外能提供卵磷脂和膽堿,卵磷脂是神經細胞的重要組成部分,而膽堿能夠增強記憶力?!?BR>    在烹飪方面應以清淡為主,不要做油炸、烘烤等不易消化吸收的菜肴。
    下面介紹7套早、中、晚餐,供大家參考:?
    早餐:
    1?紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦?
    2?玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐?
    3?火腿藉粥、豌豆包、什錦黃瓜。
    4?大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁。
    5?百合粥、炒面、什錦蛋丁?
    6?牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋。
    7?銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲?
    午餐:?
    1?海帶肉絲、素什錦?
    2?糖醋帶魚、炒素絲。
    3?豬肝肉片、西芹蝦仁。
    4?土豆牛肉、菜花香菇。
    5?豆腐干肉丁、豌豆苗?
    6?肉末豆腐、香菇小白菜?
    7?胡蘿卜肉排、荷蘭豆?
    晚餐:
    1?蘿卜丸子、白菜油豆腐。
    2?菠蘿炒鴨片、什錦炒蛋?
    3?肉末豆腐、麻醬拌菜心?
    4?燴豆腐、炒菜心?
    5?白菜魚肉片、土豆粉絲?
    6?獅子頭、豌豆苗?
    7?清蒸帶魚、醋熘卷心菜。
    合理搭配教案篇十四
    本學期根據園領導所制定的《園務計劃》中提出的“以保教結合為原則;以貫徹安全工作為主線;以促進幼兒全面發(fā)展為目的,使每一位幼兒健康生活、快樂成長,度過多彩童年”為總的指導思想,以服務為宗旨,努力提高服務與管理水平,加強食堂人員業(yè)務素質。為幼兒提供符合營養(yǎng)衛(wèi)生的膳食并與幼兒家庭的供膳相互配合,確保幼兒對營養(yǎng)的需要,促進幼兒的生長發(fā)育和身心健康。
    二、工作思路。
    上一學年,食堂各崗位圍繞幼兒園的工作目標,團結一致,為幼兒、家長提供優(yōu)質的服務。通過與反思,我制定了新學年第一學期工作目標。力求新學期有新的改變,更好的為幼兒、家長、教職工提供滿意的服務。
    幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作中占有重要位置。很多家長在為自己寶寶選擇幼兒園的時候,不僅注重幼兒園的教育、設備設施、整體環(huán)境,還特別關心幼兒的膳食。如何做好幼兒園本學期的伙食管理工作,我準備從以下五個方面做起:
    (一)堅持制度,把好食品進貨關。
    查廠名、廠址、生產日期、保質期等,并作好記錄,合格后方可食用。但僅僅注重這些還不夠,還要用感官檢查,嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸),看是否正常,最后再決定是否給孩子食用。平時我們還應關注膳食方面的新聞報道,注意生活小常識的積累,學習科學知識,不斷提高自身的素質,提高鑒別能力,把好食品安全第一關。庫房管理也很重要,食品要隨吃隨進,調料庫和糧食庫分開存放,不積壓,按照《庫房管理員崗位職責》、《食品衛(wèi)生法》和防疫部門的要求去做,確保幼兒食品的安全。
    (二)用好伙食費,把好飯菜的質量關。
    管理員在做好本職工作的同時,要關注每天、每餐幼兒的膳食。菜量的大小要適宜,菜的質量要適合幼兒的年齡特點,既讓孩子們吃好吃飽,又不造成浪費,合理使用好有限的伙食費。不同的炊事員,在操作上各有特點,及時提醒他們應注意的事項。每天抽出時間,親自深入班里,實地觀察幼兒的進餐情況,及時發(fā)現(xiàn)飯菜中存在的問題。特別是有創(chuàng)新菜推出時,首先要在小范圍內實驗,看一下幼兒是否能接受,是否喜歡吃。反映好的,在全園各班推廣,同時把老師們的意見、孩子的進餐情況及時反饋給主灶師傅。效果好的給予表揚鼓勵,不足的及時糾正改進。這樣既提高了幼兒飯菜的質量,又調動了炊事員創(chuàng)新的熱情。
    (三)關注整體,把好食品的投量關。
    食堂管理員要配合好全園整體工作。我園在食譜的制定上有具體規(guī)定,共有七條。食譜經過炊事員制定、醫(yī)生復審后,管理員要認真閱覽,看本周食譜在操作上是否有不妥之處,需要更改的地方及時和醫(yī)生溝通,在食譜公布之前加以修改。然后,結合園里的整體工作(比如,聯(lián)歡會、采摘、春游、半日開放等需要伙房配合的活動),根據上周的幼兒出勤情況,對下周的所需食品做一下預算,并列出清單讓采購員及時采買,確保下周工作的正常運行。遇有特殊天氣,根據以往的經驗,及時減少食品的投放量,以免造成浪費。
    (四)加強溝通,為家長做好服務。
    由于伙房是個特殊的工作崗位,既和家長沒有直接的接觸,又不許外人隨便進入,操作的過程向家長展示的機會很少。這就需要管理員通過家委會、伙委會,向家長介紹幼兒的膳食情況,以及操作中的各個環(huán)節(jié),虛心征求家長的意見。有些家長給我們提出了很多好的建議,我們就積極采納,豐富了膳食品種,改進了一些操作方法。我們還利用每天晚上家長等待接孩子離園的時間,開辦一個小小的咨詢臺,向家長介紹幼兒膳食的搭配、營養(yǎng)價值以及離園后應注意的事項。有時家長咨詢我們幼兒園部分特色菜的做法,我們就讓炊事員中的骨干、技術能手給家長介紹飯菜的做法,耐心解答家長提出的問題。還可以利用食堂宣傳櫥窗,推出周六、周日建議食譜,供家長們參考。有些不適體食用的食品,讓孩子們在家里得到補充(如魚肉),使孩子得到全面的營養(yǎng)。以上這些做法,受到了家長們的歡迎,家長滿意率不斷提高。
    (五)不斷學習,提高自身技能。
    幼兒園食堂管理員要具有一定的幼兒膳食方面的知識和烹調的技能技巧?,F(xiàn)如今人們的生活水平都在不斷提高,飲食已經成為一種文化、一種時尚,它將科學、營養(yǎng)、美觀、藝術、享受融為一體。管理員有了一定的膳食方面的知識,才能帶動班組成員不斷創(chuàng)新和提高;有了烹調上的技能技巧,才能在人員短缺的特殊情況下,及時補充,使伙房各個環(huán)節(jié)不受影響,各項工作順利完成。管理員在工作中要有熱情,在各方面起到表率和模范作用,影響和帶動班組成員,發(fā)現(xiàn)他們的閃光點,鼓勵他們不斷創(chuàng)新。這樣,幼兒膳食質量才能不斷提高,伙房工作才會有個新局面。
    具體工作安排。
    本學期我們開設了7個教學班,幼兒人數增加到296名,教職工人有31位。這就要求我們充分把好食堂關,為全園的教職工提供優(yōu)質的服務,豐富可口的伙食。
    (一)在開學前及時做好統(tǒng)計。
    按需要添補好幼兒餐具、食堂餐具、用具。與此同時,我們在假期已經對廚房做了細致的整改,例如:添加了廚師更衣間、庫房貨架的重新涂漆、洗手池的安裝、水龍頭以及下水管的整改接下來我們將會改換一個灶臺、添置一個冷肉解凍池和雞蛋清洗池。
    (二)成立膳食管理委員會。
    1.組長:王曉風。
    2.副組長:王紅梅。
    3.成員:保健醫(yī)生、食堂管理員、保育員、伙委會成員。
    (三)具體措施。
    1.完善食譜資料庫,科學制定食譜,安排每周四下午由分管領導、食堂管理員、保健醫(yī)生、廚師、按幼兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需求,共同研究制定下周食譜,保證幼兒每日的膳食營養(yǎng)能符合標準。
    2.膳食制作上,大家要集思廣益,收集各種適合幼兒口味的食譜,從營養(yǎng)、刀工、顏色、形狀上下功夫,推陳出新新花樣新口味,伙食管理員,營養(yǎng)保健醫(yī)生每天下廚進行半小時膳食指導、檢查,每日深入班級了解幼兒進食情況,對膳食制作與幼兒食欲進行跟蹤、反饋、評價。每月召開膳食管理會議,發(fā)問卷調查表,反饋意見表等。根據家長、班級工作人員反饋的信息調整飲食方案,做到飯菜品種多樣化,營養(yǎng)全面化。
    3.重視食品衛(wèi)生,加大食堂管理力度,把好食品衛(wèi)生關,按照食品衛(wèi)生法要求采購食品,定點采購,定期結算,保證食品安全、新鮮,做好食物留樣記錄,防止食品中毒,嚴把進“口”關,把幼兒的健康和安全放在首位。
    4.食堂工作人員將嚴格按照,食品衛(wèi)生操作標準,做好。
    合理搭配教案篇十五
    幼兒教育:。
    此年齡期兒童的膳食要求基本與成人相同,僅主食糧食類食物攝取量較成人低。其它各種食物均可選用,刺激性的食物盡量不食。同時注意膳食平衡、品種多樣、葷素搭配、粗細糧交替。烹調注意色香味美,使孩子喜歡,促進食欲。食品的溫度適宜、軟硬適中為小兒能接受。這一時期小兒應養(yǎng)成自己進食的好習慣。同時定時、定量、定點進食,注意飲食衛(wèi)生。此階段盡量給孩子自己挑選食品的自由,使之對進食充滿興趣。避免或糾正吃零食、挑食、偏食或暴飲暴食、饑飽不勻等壞習慣。
    此期的.餐次及占熱能比,以一日4~5餐為宜,3次正餐,2次加餐,最好加一次牛奶。三餐占全天總熱量的比為:早餐占30%,午餐占35~40%,晚餐占25%,加餐點心占10%左右。膳食的種類搭配及需要量:膳食應包括五類必需的食物:第一類糧谷薯類,最好是粗細糧搭配、米豆混吃;第二類畜、禽、魚、蛋類;第三類豆、乳及制品;第四類蔬菜水果;第五類油脂。
    五類食物均應攝入。其中主食每日125~250克;如米飯面食粥類,豆米飯、二米飯、花卷、面包、蛋糕、玉米、小米粥等。肉類100~125克常用氽肉丸子、燉肉、鹵肝、炒肉泥。雞蛋1~2個;豆?jié){或牛乳200~250毫升;蔬菜100~300克;加豆腐及制品50~100克,水果1~2個。制作方法:烹調多采用蒸、煮、氽、燉、鹵。膳食細、軟、爛易為孩子接受,易消化吸收。菜應切成小丁、小塊、小片、小絲等。水果切成塊、片、條,便于小兒選拿。
    此期兒童骨骼肌肉發(fā)育迅速,準備換牙。也是視力、智力發(fā)育的關鍵時期,應注意全面均衡的營養(yǎng)攝入。特別注意:蛋白質、卵磷脂、腦磷脂、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、d、b2等的攝入。