有時候，我們需要借助他人的幫助來解決問題?？偨Y可以幫助我們發(fā)現(xiàn)在學習或工作中取得的成就和進步，增強自信和動力。通過閱讀總結范文，可以了解不同領域、不同層次的總結寫作的風格和特點。
工藝自我鑒定篇一
我是__大學的一名應屆畢業(yè)生，在大學的三年里我收獲到非常豐厚的東西，是我人生的重要階段，是我學習專業(yè)知識及提高各方面能力為以后謀生發(fā)展的重要階段。一下就是我這三年的個人鑒定。
科學文化知識方面，我認真端正學習目的、學習態(tài)度，系統(tǒng)全面地學習了本專業(yè)的理論基礎知識，同時把所學的理論知識應用于實踐活動中，把所學知識轉(zhuǎn)化為動手能力、應用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實踐的統(tǒng)一。在學習和掌握本專業(yè)理論知識和應用技能的同時，還努力拓寬自己的知識面，培養(yǎng)自己其他方面的能力。
進入大學并通過三年的校園生涯和社會實踐，我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實自己，為實現(xiàn)今后人生的價值時刻準備著。三年里，對專業(yè)知識我一絲不茍，在學好本專業(yè)課程的同時我也特別注重對其他各科知識的學習與涉獵。為了將自己鍛煉成一名各方面能力都具備的綜合性復合型人才，三年里，我特別注重各方面能力的培養(yǎng)與鍛煉，學校的各種活動我都熱情、積極、踴躍的參加。
在校期間，我嚴格要求自己，力爭全面發(fā)展。學習上，認真聽講、刻苦作業(yè)、積極配合老師教學、踴躍參與教學實踐，以優(yōu)異的成績順利完成學業(yè);工作生活上，作為學生干部，從參與到組織、從配合到管理、從監(jiān)督到協(xié)調(diào)，大事小事，以服務同學為宗旨，以管理團結班級為己任，不論在學校領導、院系組織、同學之間、還是在社會實踐活動中，到處都有我的身影。
思想道德方面，尊敬師長，團結同學，關系集體;堅持真理，修正錯誤，自覺抵御封建迷信等錯誤傾向;樹立集體主義為核心的人生價值觀，正確處理國家、集體、個人三者之間的利益關系，當個人與集體、國家利益發(fā)生沖突的時候，堅持把國家、集體的利益放在第一位。
三年的磨練成就了我淵博的知識，豐富的社會實踐和高超的為人處事能力。三年里，我將自己塑造成了一個健康、充滿自信的我，同時也認識到我自身還有很多的缺點和不足，在今后的學習、生活、工作中，我會不斷提高自己的思想認識，不斷改正缺點，不斷完善自己，以便適應社會的發(fā)展要求。
工藝自我鑒定篇二
20__年我拿著自我專業(yè)的文品走出了南郵，最后畢業(yè)了，20__年11月10號我踏上了我人生中的第一個工作崗位：某某縣通信分公司。在公司里面，我主要負責交換維護工作。之后不久，在上級領導的認可透過了技術考核，我很榮幸的被聘為交換維護的技術人員。直到此刻，我擔任的這個職務已有4年了。想將我這幾年的工作總結一下，請公司的領導給予鑒定審核。
一、認真學習技術業(yè)務，掌握設備維護技能。
我于20__年__月份至20__年__月份在__x擔任程控交換機維護工作。這也是參加工作以來走上的第一個工作崗位。其實，設備維護工作是以交換設備為主的，還包括市話測量、電源、傳輸、油機等設備的綜合維護工作。在綜合維護工作中，始終堅持“理論聯(lián)系實際”的原則，邊學邊用，不斷提升了專業(yè)維護技能。
俗話說：“工欲善其事，必先利其器”。在學習專業(yè)技術理論上，采取內(nèi)外結合的原則，以自學為主，以公司培訓為輔，畢竟外出培訓的時光是極為有限的。幾年來，我一向持續(xù)了不間斷的學習，并在實際工作中發(fā)揮了有效的指導作用。
孔子曰：“三人行，必有我?guī)熝伞?。因此，在實際工作中，我力誡形式主義，一向持續(xù)謙虛謹慎、不驕不躁的作風，遇到不能處理的障礙，及時請教有豐富經(jīng)驗的老師傅，既及時恢復了正常通信，又學到了技術本領。在幾年的時光中，我先后掌握了交換機的局數(shù)據(jù)及用戶數(shù)據(jù)的操作;對sdh設備的性能有了進一步的了解;對電源設備的工作原理有了更加深入的認識;對于isdn、寬帶設備及終端維護積累了必須的經(jīng)驗，總計為isdn及寬帶用戶排除終端障礙200余次。此外，在多次大型割接中，圓滿完成了上級布置的工作任務。
二、奮力進取，努力向技術管理復合型方向發(fā)展。
20__年10月，因工作需要，被調(diào)入縣公司負責機房環(huán)境整治、交換設備維護等工作。由技術崗位轉(zhuǎn)變到技術管理崗位對我提出了新的更高標準的要求，也為綜合素質(zhì)的提升創(chuàng)造了一個良好的機會。
對于綜合工作，我合理規(guī)劃時光，統(tǒng)籌安排工作，確保了各項工作不掉隊。個性在機房環(huán)境整治上，我以市公司的相關要求為標準，從細節(jié)上下功夫，與建設維護部門相互協(xié)作，取得了良好效果。在歷次安全檢查中，市公司都給予了認可，同時也指出了不足。對此，我認真總結并及時完成了整改。
我有時感覺壓力很大，感覺到知識不夠用。于是，我利用工作之余的分分秒秒，學習了關系工作各方面的知識，隨著知識與經(jīng)驗的積累，處理起工作來能夠游刃有余了。
但是，這距離多面手的要求來說，還有很大的差距。但是，我相信持續(xù)的努力總會有成效的。
人生路漫漫，我將吧我一生的時光投入到這份我喜愛的工作中去，為公司做出自我最大的貢獻。
工藝自我鑒定篇三
通過一個星期的學習，我覺得自己在以下幾個方面與有收獲：
我們了解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設計制作與工藝流程、工作原理與組成元件的作用等。這些知識不僅在課堂上有效，對以后的電子工藝課的學習有很大的指導意義，在日常生活中更是有著現(xiàn)實意義。
實習出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實習中得到檢驗的。沒有足夠的動手能力，就奢談在未來的科研尤其是實驗研究中有所成就。在實習中，我鍛煉了自己動手技巧，提高了自己解決問題的能力。比如做收音機組裝與調(diào)試時，好幾個焊盤的間距特別小，稍不留神，就焊在一起了，但是我還是完成了任務。
焊接挑戰(zhàn)我得動手能力，那么印制電路板圖的設計則是挑戰(zhàn)我的快速接受新知識的能力。在我過去一直沒有接觸過印制電路板圖的前提下，用一個下午的時間去接受、消化老師講的內(nèi)容，不能不說是對我的一個極大的挑戰(zhàn)。在這過程中主要是鍛煉了我與我與其他同學的團隊合作、共同探討、共同前進的精神。因為我對電路知識不是很清楚，可以說是模糊。但是當我有什么不明白的地方去向其他同學請教時，即使他們正在忙于思考，也會停下來幫助我，消除我得盲點。當我有什么想法告訴他們的時候，他們會不因為我得無知而不采納我得建議。
在這個實習整個過程中，我雖然只是一個配角，但我深深的感受到了同學之間友誼的真摯。在實習過程中，我熟悉了印制電路板的工藝流程、設計步驟和方法?？墒俏椅茨塥毩⑼瓿捎≈齐娐钒鍒D的設計，不能不說是一種遺憾。這個實習迫使我相信自己的知識尚不健全，動手設計能力有待提高。
工藝自我鑒定篇四
悄然溜走的歲月，轉(zhuǎn)瞬即逝的年華。轉(zhuǎn)眼間大學生活就要結束了，離校之前，該好好的給自己作個總結，及時給自己定位，規(guī)劃好未來。
回顧過去，在學校、老師和同學們的幫助下我覺得自己過得很快樂，也很充實。除了努力學習基礎課程和掌握本專業(yè)的理論知識外，我還積極參加各種社會實踐、文體活動，在這三年多的大學生活里我明顯感覺到自己在學習成績、工作能力、思想覺悟等方面比起剛來大學的時候有了很大的提高。
在政治上，我有堅定的政治方向，積極上進，熱愛祖國，熱愛人民，堅決擁護中國共產(chǎn)黨的領導，擁護黨的各項方針政策，遵紀守法，勇于批評和自我批評，樹立了正確的人生觀和價值觀。
在學習上，憑著對知識的渴望和追求，我一向嚴于律己，勤奮好學，成績優(yōu)異，連續(xù)三年獲得校獎學金。平時我還非常注重英語能力的培養(yǎng)，涉獵了大量英語方面的課外書，并通過了國家英語六級考試。同時我還利用課余時間閱讀了大量文學名著，拓寬自己的視野，并自學各類與平面設計相關的軟件，以進一步完善與本專業(yè)相關的知識體系。
在工作上，除了積極參加學校、系、班級組織的各項活動外，結合自身特長，我還積極參加學校、社會組織的各種網(wǎng)絡設計比賽，并獲得獎勵，為學校爭光，得到了學校、老師和同學們的認可。
在生活上，養(yǎng)成了良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度，良好的生活作風;為人熱情大方，誠實守信，樂于助人。有自己為人處世的原則，與同學，朋友和睦相處，共同進步。
當然，我也有自己的不足之處，那就是做事有時候會優(yōu)柔寡斷，不能果斷、大膽的放開手去做事。在今后的日子里，我會從自身找原因，改進缺點不足，繼續(xù)努力，不斷進取，以飽滿的熱情去迎接我人生的新旅程。
對于一名大四畢業(yè)生來說，離開校園踏入社會開始人生的新旅程，走好這段人生新旅程的第一步也非常重要。通過對這三年多的總結，我對自己有了一個更加系統(tǒng)地客觀地認識，在以后的求職路上我會更加明確自己的職業(yè)目標。
工藝自我鑒定篇五
烹飪是根據(jù)人們的飲食需要，對菜點原料實施改造，使之成為菜點的一項專門技術，包含了科學理論、經(jīng)驗知識和技能、設計能力、工具設備等要素，是這些要素在動態(tài)過程中的有機結合。
自古以來，中華民族一直追求中國烹飪的科學化和營養(yǎng)化，既有“五谷為養(yǎng)，五果為助、五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的古代平衡膳食觀念的原始記載，也有“調(diào)和五味”、“陰陽相濟”，“藥食同源”、“膳食平衡”等許多論點。
通過以適應餐飲行業(yè)發(fā)展為宗旨的烹飪教育改革，讓教學與行業(yè)實現(xiàn)接軌，淘汰理論為主、操作為輔的傳統(tǒng)教學觀念，加強烹飪專業(yè)學生的實際操作和適應行業(yè)的能力，不斷培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)，達到使學生成為餐飲復合型人才的最終目標。
烹飪專業(yè)學校還應加強校企合作，學習西方先進烹飪教育理念，結合中國社會經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)律，滿足職業(yè)教育的客觀要求，實現(xiàn)學生受益，教師欣慰，學校得益，企業(yè)歡迎的更高目標。
烹飪專業(yè)學生應意識到形勢的嚴峻，在學校期間的學習是以后踏入行業(yè)的基礎，如不能有效地“武裝”自己，就會被淘汰。
雖然學校所學知識和技能與行業(yè)要求有一定差距，但如果踏踏實實把這些東西掌握牢固、靈活運用，假以時日，結合實習就業(yè)的實踐經(jīng)驗，必定能在激烈的競爭中站住腳。
另外，應拓寬自己的知識面，如加強英語、營養(yǎng)、廚房管理等方面知識的學習。
一旦進入行業(yè)實習就業(yè)后，這些知識會為學生帶來更多機會，成為其核心競爭力。
加強師資隊伍力量建設，保證烹飪教育質(zhì)量，是烹飪專業(yè)學校當前工作的首要任務。
對一些專業(yè)知識脫離現(xiàn)狀、教育工作積極性不高、責任心不強的教育工作者應予以更換，進一步深入市場前沿學習提高;對工作負責、教學成果顯著的教育工作者應給予培訓深造的機會，讓其吸收先進的教學理念和教育方法。
提高學生科學飲食營養(yǎng)與健康保健是我國在二十一世紀可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的―項重要基本國策，是培養(yǎng)世紀接班人和提高國民素質(zhì)的必由之路，同時也是每一位家長為之牽腸掛肚的頭等大事。
為強化此項國策，很多上級主管部門要求各地方學校、幼兒園對學生進行營養(yǎng)配餐。
但各地方單位由于營養(yǎng)意識淡薄，因為編制和資金的因素，加之沒有國家法令強制實行必須有專業(yè)營養(yǎng)師參與配餐，往往是烹飪操作人員按照以往定式進行人群配膳，沒有從根本上考慮人群的營養(yǎng)健康需求，對這項工作開展不利，存在流于形式的狀態(tài)。
烹飪教育工作者應加強對學生理論知識的教學，培養(yǎng)其主動性，以生動的課堂、豐富的課件、高標準的模擬教育訓l練鞏固學生的優(yōu)勢。
在實際操作課程中，應將教學結合行業(yè)要求，提高標準，引入新理論、新工藝、新經(jīng)驗、新原料、新成果，提高烹飪專業(yè)學生的綜合素質(zhì)，適應行業(yè)的發(fā)展要求。
應在學生心態(tài)教育上下功夫，正確引導學生的價值趨向，認真負責地向其分析行業(yè)現(xiàn)狀，告知就業(yè)困難和壓力之所在，調(diào)節(jié)實習就業(yè)期間因各種因素帶來的心態(tài)變化，加強溝通，交換思想。
烹飪營養(yǎng)教學應首先把教學重點放在訓練學生對不同人群、不同時間，不同場合的營養(yǎng)調(diào)查能力和營養(yǎng)供應方案設計能力上。
必須學習掌握能正確反映不同地區(qū)、不同生理條件下某人群或個體的飲食習慣及膳食狀況的常見膳食調(diào)查方法，才能對服務對象的營養(yǎng)水平和健康狀況作出判斷，給出膳食營養(yǎng)評價，才能有針對性設計營養(yǎng)保健計劃，提出改進措施，使其合理地調(diào)配膳食，以改善人群營養(yǎng)狀況，保證健康。
掌握膳食調(diào)查和營養(yǎng)評價的方法還是開展營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)干預項目實施的前提。
可以通過設計調(diào)查問卷、參與調(diào)查活動、整理調(diào)查數(shù)據(jù)、調(diào)查報告的撰寫及在小組內(nèi)調(diào)查情況的匯報等多種形式訓練學生掌握膳食調(diào)查能力。
可以安排學生參觀醫(yī)院、食品工廠及研究機構，以增長感性認識，增加案例教學的份量。
烹飪營養(yǎng)教學尤其要培養(yǎng)懂得如何在賓館、酒樓、飯店特別是在學校、機關、部隊、工廠、企業(yè)和所有快餐及食品生產(chǎn)單位進行營養(yǎng)配餐和營養(yǎng)技術監(jiān)督工作的能力。
對集體伙食單位的烹飪活動，因其提供的服務具有長期性，就像人的一日三餐一樣。
這種持久性的飲食活動對人體健康的影響亦是長期的，如果不能進行定量的科學配餐，則會使人體由于長期某種營養(yǎng)素過量或缺乏各種營養(yǎng)素供應，比例失調(diào)導致人體慢性疾病。
因此需要針對團體就餐人群如不同年齡的學齡兒童、少年的營養(yǎng)需要，尤其針對在此時期容易出現(xiàn)的營養(yǎng)缺乏病。
為進一步強化全民營養(yǎng)意識，積極推行《中國營養(yǎng)改善行動計劃》，構造濃郁的國民科學營養(yǎng)的文明氛圍，還需培養(yǎng)學生推廣普及營養(yǎng)知識的能力，會針對不同人群進行營養(yǎng)教育和宣傳工作。
可以通過在制作好的菜點或快餐食品的包裝上注明其營養(yǎng)素的含量和特點的營養(yǎng)成分標示，使菜點的規(guī)范，使消費者大體了解所用菜點和快餐的質(zhì)量和營養(yǎng)素的獲得情況。
以幫助消費者進行有選擇地消費，普及符合科學規(guī)律的食品營養(yǎng)質(zhì)量評價的方法。
傳統(tǒng)模式下的一日三餐單純解決溫飽的烹飪標準已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代生活的需求。
目前，我國很多烹飪學校的人才培養(yǎng)模式存在諸多弊端，導致學生在離校后烹飪技能難以達到崗位標準。
本文，筆者將根據(jù)現(xiàn)階段烹飪與營養(yǎng)教育存在的問題，為培養(yǎng)創(chuàng)新型烹飪?nèi)瞬盘峁┤舾蓞⒖冀ㄗh。
烹飪是一門藝術，其為生活增色增味。
烹飪與營養(yǎng)教育水平的提高將使人們的生活質(zhì)量提升到一個新的高度。
然而，烹飪與營養(yǎng)教育并未突破傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的局限，過于注重對學生理論知識層面的灌輸，忽視對學生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，導致很多學生真正走上工作崗位的時候，烹飪技能達不到崗位要求。
社會發(fā)展要求我們摒棄傳統(tǒng)的烹飪理念，改革人才培養(yǎng)模式，注重對學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
下文，筆者將對烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)人才的培養(yǎng)做出幾點思考。
現(xiàn)階段，大部分烹飪學校在開展烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學時依然過于重視學生理論知識的學習，然而烹飪作為一門技術活，它對學生烹飪實踐能力具有一定要求。
但由于部分烹飪教師在開展教學時僅僅注重對書面知識的講解，例如：烹飪中的營養(yǎng)搭配等，無法促進學生烹飪技術水平的提高，在一定程度上阻礙了烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學的有效開展。
除此之外，烹飪教師落后的教學方法也在一定程度上制約了學生烹飪技能的形成，例如：教師在開展烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課堂教學時，依然在采用板書的教學方法，這也使烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課堂與其他文化課課堂教學毫無差異，在一定程度上阻礙了應用型烹飪與營養(yǎng)教育人才的培養(yǎng)。
綜上，筆者對現(xiàn)階段烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學現(xiàn)狀進行了分析，并發(fā)現(xiàn)了一系列亟待解決的問題，據(jù)此，我們在開展烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學時必須將實踐性應用其中，為學生今后的就業(yè)創(chuàng)造機會。
(一)有效實施開放性教學策略。
在進行烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課程教學時，教師應該改變傳統(tǒng)的“滿堂講”、“滿堂問”以及“分配任務型”教學模式，拓展學生的自由學習空間，真正做到“教”與“合”的統(tǒng)一結合。
因此，教師可以進行教學范圍及教學過程的開放，鼓勵學生去獨立思考、去動手實踐以及開拓創(chuàng)新。
當然，教師應該為學生提供創(chuàng)新學習的平臺。
開放型教學環(huán)境的創(chuàng)建。
傳統(tǒng)的烹飪與營養(yǎng)教育教學范圍無非就是教室和教學操作間，這存在一定的局限性，并不能符合新時期社會發(fā)展的要求。
因此，教師應該將教學范圍延伸到網(wǎng)絡市場及圖書館等地。
如在向?qū)W生進行烹飪與營養(yǎng)教育成本核算知識講授時，教師可以給學生分配相關的教學作業(yè)，讓學生以成本核算總額為600元肉制品為主料進行宴席制作。
其中的核算知識僅僅參考傳統(tǒng)教材明顯不足，教師應該鼓勵學生走出課堂，通過網(wǎng)絡平臺查閱更多的相關資料，以彌補課程教學的缺陷，也可以到圖書館查找更多的信息資源。
這樣有利于學生在知識補充和獨立解決問題過程中激發(fā)自身的創(chuàng)作智慧和靈感。
開放性教學過程的創(chuàng)建。
教師應該改變傳統(tǒng)的灌輸式的教學模式。
課程教學不能局限于教師對烹飪與營養(yǎng)教育知識的講解以及對學生疑問的解答，而要對烹飪與營養(yǎng)教育知識的教學過程及學生課堂反響進行回顧，歸納總結課堂教學的優(yōu)點和不足。
一般情況下，過于注重教材在教學工作中的作用，讓學生進行機械式的知識儲存或調(diào)用，很大程度上會制約學生的的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。
而開放性教學過程是指教師在教學過程中以不同的組合方式向?qū)W生講解烹飪與營養(yǎng)教育知識，巧妙地形成一種知識提問，鼓勵學生解答、分析問題，并結合自己的思考，提出新問題。
如上述的宴席菜肴與相關的成本核算問題，這兩種不同的知識模塊應該配置相關的烹調(diào)教師教師及餐飲管理教師來進行內(nèi)容講解。
總之，開放教學環(huán)境和教學過程，為學生提供更多創(chuàng)新學習的平臺，有助于學生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。
(二)采取“以工養(yǎng)訓”模式。
要深化院校與企業(yè)之間的校企合作。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前的院校與民營企業(yè)合作現(xiàn)狀不容樂觀，主要原因是很多民營企業(yè)合作意愿不強，它們認為如果參加實質(zhì)性的高職教育，必然需要大量資源的投入，這樣很可能會影響企業(yè)正常的生產(chǎn)秩序，甚至影響企業(yè)的利潤，而辛苦培養(yǎng)出來人才可能最終也不能為自己帶來與付出成正比的收益。
因此，要改變企業(yè)的傳統(tǒng)理念，院校必須拋棄本位主義思想，站在企業(yè)的立場上設身處地考慮企業(yè)利益，以學生頂崗實習給企業(yè)創(chuàng)造帶來的利潤及部分學費補償企業(yè)在學生的實踐實訓工作上投入的資源。
通過“以工養(yǎng)訓”，可以實現(xiàn)學校和企業(yè)的共贏，院?？梢酝ㄟ^較低的投入培養(yǎng)出優(yōu)秀的滿足時代發(fā)展需要的創(chuàng)新技能型人才，而合作企業(yè)則可以穩(wěn)定和壯大技能型人才隊伍，以較低的成本投入獲取最大的收益。
(三)應用“以工養(yǎng)教，雙師雙聘”模式。
拘于用人成本具有一定的局限性，民辦職業(yè)院校及民營企業(yè)的員工隊伍在數(shù)量和質(zhì)量上均不能滿足發(fā)展的需要。
在學生進入企業(yè)頂崗實習或參加生產(chǎn)型的實訓前提下，應聘者可以在相同的時間和空間內(nèi)完成院校和企業(yè)交給的工作任務，最終獲得雙方支付的兩份勞動報酬。
院校和院?？梢怨餐M能夠滿足自身發(fā)展要求的人才或推薦各自人才被對方聘任，工作地點為企業(yè)生產(chǎn)一線。
通過“以工養(yǎng)教，雙師雙聘”這種模式，民辦職業(yè)院校和民營企業(yè)都可以在較低成本投入的前提下，培養(yǎng)出既精通教學和培訓又擅長技術和研發(fā)的“雙師型”人才隊伍，當然，被雙聘的員工能夠在相同的時間內(nèi)收獲更多的薪資及享受更多的.福利待遇。
結束語。
在烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學過程中，教師應該將理論知識和生活實際結合起來，保證學生在獲得理論知識的同時，自身的烹飪技能和創(chuàng)新能力得到相應的發(fā)展。
因此，教師必須改變傳統(tǒng)的教學模式，充分尊重學生的課堂主體地位，為學生提供一個開放性的課程教學環(huán)境，并創(chuàng)建豐富的創(chuàng)新知識平臺。
工藝自我鑒定篇六
在公司為期2個月的實習生活，對我而言有著十分重要的意義。它不僅使我在理論上對電子技術這個領域有了全新的認識，而且在實踐能力上也得到了提高，真正地做到了學以致用?？傊@次實習的意義，對我來說已不再是完成畢業(yè)實習的任務，而是在開啟“生命之旅”大門的過程中邁出了第一步。
首先，第一個是我們懂得了什么叫做團隊精神，在流水線上工作是不能隨便離崗或停頓下來，如果流水線上有一個人離崗或停頓將會影響整條生產(chǎn)線的速度，連累到整條線的員工，同時質(zhì)量也要有所保障，不能馬虎，哪怕是看起來不大重要，都有可能被qc、qa檢查出來重新返工，那樣浪費整條生產(chǎn)線上的員工的時間。這就使我們學會了辦事情謹慎、認真、仔細的對待，學會了團結，分工和互相協(xié)調(diào)，使我們體會到團隊精神在工作中的重要性。
其次，我們學會了勤儉節(jié)約的好習慣，理解到什么是“粒粒皆辛苦”，的名句，同學們平常在學校里大手大腳的花錢，而在工廠里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班才得到哪點血汗錢時，在我們自己也拿到辛辛苦苦地加班，用自己血汗掙回來的加班費時，才真正的體會到“錢”是來之不易?？梢哉f這次實習給我們上了一堂無形的思想道德課，讓我們受益匪淺，教育深刻。
其三，我們學會了溝通，學會處理好身邊的人際關系，學會在苦中作樂的技巧，在生產(chǎn)線上工作是比較枯燥的，每天都反復的做那份工作，如果沒有同身邊的同事溝通，處理好身邊的人際關系，一個人是很孤獨，同時在一個工位上工作時間長了，前后工位之間將免不了有磨擦出現(xiàn)，處理不好，將影響我們的工作質(zhì)量。這就讓我們懂得了人際關系的重要性，一個好的人緣將會給我們的工作帶來了無限的方便和歡樂。其四，我們在工作中學會了研究。
在工作中，方法中的正確和方便性非常重要，直接影響到生產(chǎn)的效率，我們在自己的崗位上做熟了對自己所做的工作也仔細研究起來，細心分析其方法，模具的缺點，自己研制出一套更加便捷簡單的方法來提高自己的速度和減少工作量，真正充分體現(xiàn)出大學生的不同之處，體現(xiàn)了大學生的風采。
今天我結束了為期兩周的電子實習，前幾天在實驗室奮斗的情景還記憶猶新，我相信它會成為我人生中非常有紀念意義的一段時間，因為在這段時間里面我不僅僅學到了一些關于電子專業(yè)的知識，還學到了很多實用的東西，包括與隊友一起解決問題，怎么與別人相處等等！
通過實習，我了解到了與別人協(xié)作的重要性，我們的電路板上的很多點是需要用導線連接的，因此導線的正確使用也成為了一大重點，而剛剛開始，我發(fā)現(xiàn)給導線上錫很難，當時在烙鐵上融化了一些錫，當我把導線湊上去的時候，缺發(fā)現(xiàn)導線上根本不會沾上錫，就算沾上了，也只是一點點，因此我納悶了，這時旁邊的同學看到郁悶的我，就湊上來問我遇到什么問題了，我把問題和他講了下，他思索了下，果斷告訴我，我應該學會使用松香，然后他開始給我講松香的使用，說特別是導線這邊，用了松香，效果將非常好，他在烙鐵上沾了一點錫，然后將烙鐵頭放進松香，然后將導線一端湊上去，奇跡發(fā)生了，導線一端立刻沾滿了一層錫，好神奇啊，多虧了同伴的幫忙，我真的學到了很多！
另外我還學到了很多電工工具的使用，如鋼絲鉗、尖嘴鉗、螺絲刀、萬用表、松香、電烙鐵。在電子方面，我熟悉了常用電子器件類別，如電容、電阻、二極管等型號、規(guī)格、性能、使用范圍及基本測試方法。
我感覺現(xiàn)在的大學教育太偏向于理論知識學習了，理論固然重要，但是社會的抱怨是現(xiàn)在畢業(yè)的大學生動手能力太弱，所以學校應該多多安排一些實踐環(huán)節(jié)，而且相對大量的理論學習，實際操作更能激發(fā)出我們學習的熱情。
在學校里，特別是上了大學以后，我就好久沒有嘗過辛苦的滋味了。大學的生活跟高中相比，真的差得遠。但在森泰實習的日子里，我又試到了這種味道了。由早上的四個鐘，到下午的四個鐘，更慘的是晚上還要加班。這些日子太累了。整天都要做著重復的事情，太苦悶的事情，使人的生產(chǎn)工作積極性都是沒有的，所以到人是感覺特別的累，我想這樣的日子是可以媲美高中生活的，一樣的忙碌，但心情卻有著很大的差別。
除了甜和苦以外，還有很多的味道的，但是我覺得長期共什么都好，都已經(jīng)過去了，就讓它過去吧。在廠里的種種現(xiàn)象我都是看在眼里，記在心里的。就像有很多的員工的年齡比我的還要少，這樣的現(xiàn)象，就可以說我們的幸運了，因為在我們的這個年齡，他們就要出來為了三餐而奔波了。我們還在學校里，受著學校的保護，受著家長的愛護，就像溫室里的花朵一樣，這次實習好比我們這些花朵走出溫室，出來前的一次練習，但是還是有人受不了的，這樣的現(xiàn)象，真叫人擔心。叫人以后怎么放心呢？但是我相信，經(jīng)過了這次實習以后，我們的同學的適應能力一定比別人強的，不經(jīng)歷風雨怎么見彩虹呢？我們辦公自動化的同學可以選擇在廣州還是去東莞實習，但是我還是毅然選擇了東莞，因為我覺得我應該去見識一下，“吃得苦中苦，方為人上人”。
我想很難再有機會做流水線，這不是一次很好的經(jīng)歷嗎？我沒有選擇錯的。其實這次的實習我們是在我們的老師的保護下進行的，我想沒有老師的幫助，我們的生活會真的很難過，看到員工們的生活我們就可以知道啦。但是還是很欣賞員工們的這種精神的，細心，耐心，恒心，忍耐力，精力等等，都是我們的學習榜樣。我在他們身上真的發(fā)掘了很多的值得我去學習的。如果時間再長的話，我發(fā)掘的不止只有這些。除了發(fā)掘了這些事情以外，我在森泰還發(fā)現(xiàn)了很多可以改進的地方。
工藝自我鑒定篇七
培養(yǎng)目標：
本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代烹飪理論和操作技能、掌握現(xiàn)代營養(yǎng)基礎理論知識和大中型餐飲企業(yè)經(jīng)營管理知識的應用型高級專門人才。學生在校期間將重點學習營養(yǎng)配餐的理論知識和實際操作技能、兼顧其他菜系菜點制作工藝的學習；給予中、高級烹調(diào)師、面點師、營養(yǎng)師的基本訓練，畢業(yè)時參加中、高級烹調(diào)師、面點師、營養(yǎng)師職業(yè)資格考試，獲得國家勞動和社會保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書。主要專業(yè)課程：
烹調(diào)工藝學、面點工藝學、營養(yǎng)學、營養(yǎng)菜點制作工藝、烹飪化學、烹飪衛(wèi)生學、飲食企業(yè)管理、中醫(yī)飲食保健學、藥膳制作等。
工藝自我鑒定篇八
在為期兩周的實習當中感觸最深的便是實習聯(lián)系理論的重要性，當遇到實際問題時，只要認真思考，對就是思考，用所學的知識，再一步步探索，是完全可以解決遇到的一般問題的。這次的內(nèi)容包括電路的設計，印制電路板，電路的焊接。本次實習的目的主要是使我們對電子元件及電路板制作工藝有一定的感性和理性認識；對電子信息技術等方面的專業(yè)知識做進一步的理解；培養(yǎng)和鍛煉我們的實際動手能力，使我們的理論知識與實習充分地結合，作到不僅具有專業(yè)知識，而且還具有較強的實習動手能力，能分析問題和解決問題的高素質(zhì)人才，為以后的順利就業(yè)作好準備。
電氣電子工藝實習是自動化專業(yè)學生重要的實踐教學環(huán)節(jié)，其目的是鞏固和加深所學電子技術的知識；了解并初步掌握一般電子產(chǎn)品的生產(chǎn)制作、調(diào)試與研制開發(fā)的基本技能與方法，全面提高學生的實踐動手能力和分析問題、解決實際問題的能力；使學生對電子產(chǎn)品生產(chǎn)獲得一定感性認識，為今后從事電子產(chǎn)品制作與創(chuàng)新設計工作奠定初步的實踐基礎。
工藝自我鑒定篇九
光陰似箭,日月如梭，作為食品生物技術專業(yè)的我即將告別大學生活。在xxx（改成自己食品生物技術就讀的大學）食品生物技術專業(yè)四年的'大學校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點，四年的校園生涯和食品生物技術社會實踐生活，有過渴望、有過追求、有過成功也有過失敗，我不斷地挑戰(zhàn)自我，充實自我，學習食品生物技術理論知識，為步入社會和實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎。
在思想品德上，本人有良好的思想道德修養(yǎng)，并有較高的政治理論覺悟，平時積極地向食品生物技術班委團委組織靠攏，參與食品生物技術專業(yè)學生集體社區(qū)服務活動。在生活中，本人遵紀守法，經(jīng)常關心和幫助食品生物技術班其他同學，并以務實求真的精神熱心參與各項社會活動與食品生物技術知識公益宣傳。
在學習上，我熱愛自己所就讀的食品生物技術專業(yè)，各門基礎公共課程和食品生物技術專業(yè)課程均取得了比較理想的成績。此外，我還參加食品生物技術相關資格考試xxxx（列舉自己獲得的食品生物技術專業(yè)證書）。
工藝自我鑒定篇十
工藝美術專業(yè)的"作畫"課程與教材依賴性不大，不一定使用指定教材，尤其素描、色彩不用教材也可（看基礎嘍）， 對于"構成""包裝設計"等等只要是找一本比較新、內(nèi)容全的的即可，因為這方面有一些新名詞，如果完全自學的話可能不知道， 還是要緊跟"時尚"的。 素描考試一般是人物頭像寫生，以青年頭像居多。色彩一般是靜物寫生，水果、餐具、食品等等。
在學習工藝美術這一過程中，我都能做到以下幾點：
藝術這東西，沒有準確的標準，所以不可以輕視每次考試，有時自己覺得不錯，但未必符合閱卷老師的審美，結果可能很慘。 所以我注意時間的分配：胸有全局之后，具體作畫時，水粉顏料不容易干，可以畫這部分、晾那部分，不要等干了一塊再畫下一塊， 最后可能到交卷時畫面不能全干或畫不完。
其實這還是"揚長避短"的問題，因為題目不可能太死，都是留有發(fā)揮的余地的。 所以畫面上的形體我揀自己拿手的畫，比如我覺得畫個人效果好，但是我畫不好人，那么，我不要再臨時練習畫人了。 趕緊轉(zhuǎn)變思維，比如我拿手畫建筑，我可以考慮在畫面上用建筑的形象而不用人，即使效果沒有畫人物好，但總比畫不好人物強。
設計素描、設計色彩、平面構成、廣告學、企業(yè)ci設計、書籍裝幀設計、photoshop、coreldraw、illustrator課程。 包括藝術設計、工業(yè)設計、動畫藝術設計、裝潢藝術設計、服裝藝術設計、環(huán)境藝術設計、廣告藝術設計、電腦藝術設計等。
在學習上，我一絲不茍的認真學習，對老師講的各個知識要點我都能熟練的運用，對老師布置的習題也是認真的完成， 基本養(yǎng)成了自學的習慣，在學習中我不怕苦不怕累，認認真真的學習每一個知識點。
在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，并養(yǎng)成良好的生活習慣和正派的作風。此外，對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好， 所以一直以來與同學相處甚是融洽。
只要我相信自己，刻苦學習，在一望無際的學海上勇于拼搏，盡了自己一份努力，我就是最棒的。在往后的日子里， 我會更加的努力刻苦，改正缺點，發(fā)揚優(yōu)點，為我的美好未來打拼出一片天。
工藝自我鑒定篇十一
光陰似箭,日月如梭，作為食品生物技術專業(yè)的我即將告別大學生活。在×××（改成自己食品生物技術就讀的大學）食品生物技術專業(yè)四年的大學校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點，四年的校園生涯和食品生物技術社會實踐生活，有過渴望、有過追求、有過成功也有過失敗，我不斷地挑戰(zhàn)自我，充實自我，學習食品生物技術理論知識，為步入社會和實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎。
在思想品德上，本人有良好的'思想道德修養(yǎng)，并有較高的政治理論覺悟，平時積極地向食品生物技術班委團委組織靠攏，參與食品生物技術專業(yè)學生集體社區(qū)服務活動。在生活中，本人遵紀守法，經(jīng)常關心和幫助食品生物技術班其他同學，并以務實求真的精神熱心參與各項社會活動與食品生物技術知識公益宣傳。
在學習上，我熱愛自己所就讀的食品生物技術專業(yè)，各門基礎公共課程和食品生物技術專業(yè)課程均取得了比較理想的成績。此外，我還參加食品生物技術相關資格考試××××（列舉自己獲得的食品生物技術專業(yè)證書）。
工藝自我鑒定篇十二
實習的過程雖然短暫，但是我從中獲得了很多：
我們了解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設計制作與工藝流程、工作原理與組成元件的作用，透過這次電子工藝實習，我掌握了電子產(chǎn)品安裝焊接的基本工藝知識，掌握了手工焊接技術，能夠獨立的焊接電子產(chǎn)品，掌握了電子產(chǎn)品的一般調(diào)試原理，能夠獨立的完成制作產(chǎn)品的調(diào)試工作。這些知識不僅僅在課堂上有效，對以后的電子工藝課的學習有很大的指導好處，在日常生活中更是有著現(xiàn)實好處。
實踐出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實踐中得到檢驗的。沒有足夠的動手潛質(zhì)，就奢談在未來的科研尤其是實驗研究中有所成就。
我很感謝老師對我們的細心指導，從他那里我學會了很多書本上學不到的東西，老師教會我們怎樣把理論與實際操作更好的聯(lián)系起來，這些東西無論是在以后的工作還是生活中都會對我起到很大的幫忙。一周的實習雖然短暫，但卻磨練做事的心態(tài)，改變不良的習慣。透過實習講述本上的知識運用到實際的生活工作中，自己的動手潛質(zhì)得到了很大的鍛煉，培養(yǎng)了應對困難解決困難的勇氣，提高了解決問題的潛質(zhì)。
實習讓我們更充實，更豐富，這就是一周實習的收獲吧！但愿有更多的收獲伴著我，走向未知的將來。
工藝自我鑒定篇十三
經(jīng)過了這次的實習，我獲得的是：
1、我對焊接技術有了全新的認識，也熟悉了焊接的方法和技巧。
2、我對電子技術有了更加直接的了解，對放大和整流電路也有了更全面的了解。
3、自己對問題的分析能力有了很大的進步。先開始只知道胡亂操作，犯了很多低級的錯誤，比如一開始居然把元件焊在了印制板的反面，先焊了集成塊等等。但是通過這次實習，我的進步很大，最起碼不會犯些低級錯誤了。
4、增加了對社會的認識，擁有了一定的工作經(jīng)驗。紙上得來終覺淺，須知此事要躬行。這句話一點都沒錯，在書本上我們只學到理論知識，但是工作實踐離我們有著一定的差距，但是通過這次的實習，我對電子專業(yè)更加的了解，我們將學校學到的理論知識運用到工作當中去，從中吸取經(jīng)驗，為我們以后的工作打下了基礎。
5、在實習中，我知道團結合作的重要性。畢竟靠一個人的力量是有限的，只有團結合作才能發(fā)揮的力量。
這次的實習讓我的收獲很大，首先謝謝學校安排的這次實習，還有指導老師的教導，同學們的鼓勵。在以后的學習工作中，我會不斷的努力，直到做到更好。
工藝自我鑒定篇十四
本人烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)和個人能力得到了提高，完全符合xxx學對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生的畢業(yè)要求。
在xxx學烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就讀期間自覺遵守《xxx學烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生行為準則》，尊敬師長，團結同學，關心集體。通過學思政課學習，我學會用正確理論思想武裝自己的頭腦，樹立了正確的人生觀、世界觀、價值觀，使自己成為思想上過硬的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)合格畢業(yè)生。
本人認真學習烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的每一門功課，積極參加烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)相關實踐活動和烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)實習，并順利通過考核。平時，我關注當前烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)發(fā)展，及時掌握烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)最新科研情況，使自身的烹飪工藝與營養(yǎng)素養(yǎng)與時俱進。此外，我還參加烹飪工藝與營養(yǎng)相關資格考試xxxx（列舉自己獲得的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)證書）。從一入學時對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的懵懂到如今對整個烹飪工藝與營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展的了解，我已經(jīng)完全具備了烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)應有的條件。
我擔任過烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班xxx班干部（或烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍長、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)實習組長等）。本人積極主動參與烹飪工藝與營養(yǎng)班級事務管理，代表烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班參加學院xxx活動。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班集體活動和烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍管理中，我有意識地協(xié)調(diào)好同學們之間的關系，做好班級內(nèi)務工作，為我們烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班同學營造了良好的學習氛圍。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)同學們的共同努力下，我們班級獲得xxxxxxxxx（列舉烹飪工藝與營養(yǎng)班級和個人榮譽）。
我相信天生我材必有用。作為即將畢業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的學生，xxx學的四年熏陶，使我擁有深厚的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)知識，我將以堅強的信念、蓬勃的熱情、高度的自我責任感去迎接人生新的階段。
工藝自我鑒定篇十五
自20xx年7月4日進入xxx這個大家庭以來，在這短短的一個月時間里，在公司領導和同事的關心、支持和幫助下，我不斷地適應工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專業(yè)技能?，F(xiàn)將這一月的收獲與體會總結如下：
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動力。加入xxx之前就被“不斷進取，永不滿足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實際工作中也始終以飽滿的熱情，秉持“誠信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準則嚴格要求自己，遇到不懂的問題積極主動與同事交流，向領導和同事請教，勤勤懇懇，認真細致，不斷提高自身業(yè)務本領。努力爭當一名有責任、敢擔當?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國際品牌，樹百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學習和實踐。
堅持學習，不斷充實和提高自己。俗話說，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領導和同事請教，讓他們傳授經(jīng)驗和知識。在業(yè)余時間里，努力擠出時間學習電器方面的專業(yè)基礎知識。
在實踐上，快速熟悉生產(chǎn)線所用到的工藝文件，如控制計劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細表、操作指導卡；掌握繼電器的構造及其工作原理；熟知關鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導卡，對生產(chǎn)線的每道工序進行簡單的操作；熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設定，能夠排除簡單的設備故障；會使用測量量具(游標卡尺、千分尺、萬用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線用到的綜合測試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進行實際操作；能夠?qū)υO備、儀器進行點檢；會使用顯微鏡對產(chǎn)品進行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進一步的提高；了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點；著重學習了校正的操作，目前正積極開展試流的學習。注意事項：產(chǎn)品品種多，切忌混單；塑封產(chǎn)品切忌漏膠；切忌產(chǎn)品中無壓簧；認真做好自檢互檢工作等。總之，正按實習計劃有條不紊地學習實踐中。
3、明確工藝員崗位職責。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問題，保證生產(chǎn)活動正常運行；與質(zhì)量部門密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對與工藝有關的問題提供解決方法，及時妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)的質(zhì)量、技術問題；培訓操作人員正確地維護并操作已有的和新進設備、工裝，指導員工嚴格按工藝流程進行生產(chǎn)；參加生產(chǎn)過程中的技術質(zhì)量事故及設備事故的分析調(diào)查工作，積極開展技術進步和合理化建議活動，并組織糾正和預防措施的實施。
1、實踐和經(jīng)驗的不足。需要進一步提高動手實踐能力，積累經(jīng)驗，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識的欠缺。由于前期從事的是機械類相關專業(yè)，在電器類基礎知識方面比較欠缺，需要進一步學習和完善。
1、加強學習，努力提高自身素質(zhì)。堅持把加強學習作為提高自身綜合素質(zhì)的關鍵措施，謙虛的向領導和同事學習；堅持不懈地努力學習各種技術知識，提高實踐水平，不斷積累經(jīng)驗。
2、不斷鍛煉自己的膽識和毅力，增強自己分析和解決問題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地對待每一項工作。
工藝自我鑒定篇十六
本次實習，不算長。雖然我所學的專業(yè)知識并沒有完全用上，但我還是有很多的感悟。我證明了自己的價值。至少我知道，如果我現(xiàn)在就出去工作，還更需要市場的實戰(zhàn)經(jīng)驗。剩下的時間，我只能是做的更好，學的更多，讓自己的砝碼更重，找一份更好的工作。
實習已經(jīng)結束，我也該開始新的生活了。在不多的大學生活里，我還需要做好很多事情，比如英語的繼續(xù)學習、專業(yè)課的深入學習、對行業(yè)的繼續(xù)關注等。未來不管是做個職業(yè)經(jīng)理人還是自主創(chuàng)業(yè)，大學時期的積累，必定是我人生的一筆財富!
工藝自我鑒定篇一
我是__大學的一名應屆畢業(yè)生，在大學的三年里我收獲到非常豐厚的東西，是我人生的重要階段，是我學習專業(yè)知識及提高各方面能力為以后謀生發(fā)展的重要階段。一下就是我這三年的個人鑒定。
科學文化知識方面，我認真端正學習目的、學習態(tài)度，系統(tǒng)全面地學習了本專業(yè)的理論基礎知識，同時把所學的理論知識應用于實踐活動中，把所學知識轉(zhuǎn)化為動手能力、應用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實踐的統(tǒng)一。在學習和掌握本專業(yè)理論知識和應用技能的同時，還努力拓寬自己的知識面，培養(yǎng)自己其他方面的能力。
進入大學并通過三年的校園生涯和社會實踐，我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實自己，為實現(xiàn)今后人生的價值時刻準備著。三年里，對專業(yè)知識我一絲不茍，在學好本專業(yè)課程的同時我也特別注重對其他各科知識的學習與涉獵。為了將自己鍛煉成一名各方面能力都具備的綜合性復合型人才，三年里，我特別注重各方面能力的培養(yǎng)與鍛煉，學校的各種活動我都熱情、積極、踴躍的參加。
在校期間，我嚴格要求自己，力爭全面發(fā)展。學習上，認真聽講、刻苦作業(yè)、積極配合老師教學、踴躍參與教學實踐，以優(yōu)異的成績順利完成學業(yè);工作生活上，作為學生干部，從參與到組織、從配合到管理、從監(jiān)督到協(xié)調(diào)，大事小事，以服務同學為宗旨，以管理團結班級為己任，不論在學校領導、院系組織、同學之間、還是在社會實踐活動中，到處都有我的身影。
思想道德方面，尊敬師長，團結同學，關系集體;堅持真理，修正錯誤，自覺抵御封建迷信等錯誤傾向;樹立集體主義為核心的人生價值觀，正確處理國家、集體、個人三者之間的利益關系，當個人與集體、國家利益發(fā)生沖突的時候，堅持把國家、集體的利益放在第一位。
三年的磨練成就了我淵博的知識，豐富的社會實踐和高超的為人處事能力。三年里，我將自己塑造成了一個健康、充滿自信的我，同時也認識到我自身還有很多的缺點和不足，在今后的學習、生活、工作中，我會不斷提高自己的思想認識，不斷改正缺點，不斷完善自己，以便適應社會的發(fā)展要求。
工藝自我鑒定篇二
20__年我拿著自我專業(yè)的文品走出了南郵，最后畢業(yè)了，20__年11月10號我踏上了我人生中的第一個工作崗位：某某縣通信分公司。在公司里面，我主要負責交換維護工作。之后不久，在上級領導的認可透過了技術考核，我很榮幸的被聘為交換維護的技術人員。直到此刻，我擔任的這個職務已有4年了。想將我這幾年的工作總結一下，請公司的領導給予鑒定審核。
一、認真學習技術業(yè)務，掌握設備維護技能。
我于20__年__月份至20__年__月份在__x擔任程控交換機維護工作。這也是參加工作以來走上的第一個工作崗位。其實，設備維護工作是以交換設備為主的，還包括市話測量、電源、傳輸、油機等設備的綜合維護工作。在綜合維護工作中，始終堅持“理論聯(lián)系實際”的原則，邊學邊用，不斷提升了專業(yè)維護技能。
俗話說：“工欲善其事，必先利其器”。在學習專業(yè)技術理論上，采取內(nèi)外結合的原則，以自學為主，以公司培訓為輔，畢竟外出培訓的時光是極為有限的。幾年來，我一向持續(xù)了不間斷的學習，并在實際工作中發(fā)揮了有效的指導作用。
孔子曰：“三人行，必有我?guī)熝伞?。因此，在實際工作中，我力誡形式主義，一向持續(xù)謙虛謹慎、不驕不躁的作風，遇到不能處理的障礙，及時請教有豐富經(jīng)驗的老師傅，既及時恢復了正常通信，又學到了技術本領。在幾年的時光中，我先后掌握了交換機的局數(shù)據(jù)及用戶數(shù)據(jù)的操作;對sdh設備的性能有了進一步的了解;對電源設備的工作原理有了更加深入的認識;對于isdn、寬帶設備及終端維護積累了必須的經(jīng)驗，總計為isdn及寬帶用戶排除終端障礙200余次。此外，在多次大型割接中，圓滿完成了上級布置的工作任務。
二、奮力進取，努力向技術管理復合型方向發(fā)展。
20__年10月，因工作需要，被調(diào)入縣公司負責機房環(huán)境整治、交換設備維護等工作。由技術崗位轉(zhuǎn)變到技術管理崗位對我提出了新的更高標準的要求，也為綜合素質(zhì)的提升創(chuàng)造了一個良好的機會。
對于綜合工作，我合理規(guī)劃時光，統(tǒng)籌安排工作，確保了各項工作不掉隊。個性在機房環(huán)境整治上，我以市公司的相關要求為標準，從細節(jié)上下功夫，與建設維護部門相互協(xié)作，取得了良好效果。在歷次安全檢查中，市公司都給予了認可，同時也指出了不足。對此，我認真總結并及時完成了整改。
我有時感覺壓力很大，感覺到知識不夠用。于是，我利用工作之余的分分秒秒，學習了關系工作各方面的知識，隨著知識與經(jīng)驗的積累，處理起工作來能夠游刃有余了。
但是，這距離多面手的要求來說，還有很大的差距。但是，我相信持續(xù)的努力總會有成效的。
人生路漫漫，我將吧我一生的時光投入到這份我喜愛的工作中去，為公司做出自我最大的貢獻。
工藝自我鑒定篇三
通過一個星期的學習，我覺得自己在以下幾個方面與有收獲：
我們了解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設計制作與工藝流程、工作原理與組成元件的作用等。這些知識不僅在課堂上有效，對以后的電子工藝課的學習有很大的指導意義，在日常生活中更是有著現(xiàn)實意義。
實習出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實習中得到檢驗的。沒有足夠的動手能力，就奢談在未來的科研尤其是實驗研究中有所成就。在實習中，我鍛煉了自己動手技巧，提高了自己解決問題的能力。比如做收音機組裝與調(diào)試時，好幾個焊盤的間距特別小，稍不留神，就焊在一起了，但是我還是完成了任務。
焊接挑戰(zhàn)我得動手能力，那么印制電路板圖的設計則是挑戰(zhàn)我的快速接受新知識的能力。在我過去一直沒有接觸過印制電路板圖的前提下，用一個下午的時間去接受、消化老師講的內(nèi)容，不能不說是對我的一個極大的挑戰(zhàn)。在這過程中主要是鍛煉了我與我與其他同學的團隊合作、共同探討、共同前進的精神。因為我對電路知識不是很清楚，可以說是模糊。但是當我有什么不明白的地方去向其他同學請教時，即使他們正在忙于思考，也會停下來幫助我，消除我得盲點。當我有什么想法告訴他們的時候，他們會不因為我得無知而不采納我得建議。
在這個實習整個過程中，我雖然只是一個配角，但我深深的感受到了同學之間友誼的真摯。在實習過程中，我熟悉了印制電路板的工藝流程、設計步驟和方法?？墒俏椅茨塥毩⑼瓿捎≈齐娐钒鍒D的設計，不能不說是一種遺憾。這個實習迫使我相信自己的知識尚不健全，動手設計能力有待提高。
工藝自我鑒定篇四
悄然溜走的歲月，轉(zhuǎn)瞬即逝的年華。轉(zhuǎn)眼間大學生活就要結束了，離校之前，該好好的給自己作個總結，及時給自己定位，規(guī)劃好未來。
回顧過去，在學校、老師和同學們的幫助下我覺得自己過得很快樂，也很充實。除了努力學習基礎課程和掌握本專業(yè)的理論知識外，我還積極參加各種社會實踐、文體活動，在這三年多的大學生活里我明顯感覺到自己在學習成績、工作能力、思想覺悟等方面比起剛來大學的時候有了很大的提高。
在政治上，我有堅定的政治方向，積極上進，熱愛祖國，熱愛人民，堅決擁護中國共產(chǎn)黨的領導，擁護黨的各項方針政策，遵紀守法，勇于批評和自我批評，樹立了正確的人生觀和價值觀。
在學習上，憑著對知識的渴望和追求，我一向嚴于律己，勤奮好學，成績優(yōu)異，連續(xù)三年獲得校獎學金。平時我還非常注重英語能力的培養(yǎng)，涉獵了大量英語方面的課外書，并通過了國家英語六級考試。同時我還利用課余時間閱讀了大量文學名著，拓寬自己的視野，并自學各類與平面設計相關的軟件，以進一步完善與本專業(yè)相關的知識體系。
在工作上，除了積極參加學校、系、班級組織的各項活動外，結合自身特長，我還積極參加學校、社會組織的各種網(wǎng)絡設計比賽，并獲得獎勵，為學校爭光，得到了學校、老師和同學們的認可。
在生活上，養(yǎng)成了良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度，良好的生活作風;為人熱情大方，誠實守信，樂于助人。有自己為人處世的原則，與同學，朋友和睦相處，共同進步。
當然，我也有自己的不足之處，那就是做事有時候會優(yōu)柔寡斷，不能果斷、大膽的放開手去做事。在今后的日子里，我會從自身找原因，改進缺點不足，繼續(xù)努力，不斷進取，以飽滿的熱情去迎接我人生的新旅程。
對于一名大四畢業(yè)生來說，離開校園踏入社會開始人生的新旅程，走好這段人生新旅程的第一步也非常重要。通過對這三年多的總結，我對自己有了一個更加系統(tǒng)地客觀地認識，在以后的求職路上我會更加明確自己的職業(yè)目標。
工藝自我鑒定篇五
烹飪是根據(jù)人們的飲食需要，對菜點原料實施改造，使之成為菜點的一項專門技術，包含了科學理論、經(jīng)驗知識和技能、設計能力、工具設備等要素，是這些要素在動態(tài)過程中的有機結合。
自古以來，中華民族一直追求中國烹飪的科學化和營養(yǎng)化，既有“五谷為養(yǎng)，五果為助、五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的古代平衡膳食觀念的原始記載，也有“調(diào)和五味”、“陰陽相濟”，“藥食同源”、“膳食平衡”等許多論點。
通過以適應餐飲行業(yè)發(fā)展為宗旨的烹飪教育改革，讓教學與行業(yè)實現(xiàn)接軌，淘汰理論為主、操作為輔的傳統(tǒng)教學觀念，加強烹飪專業(yè)學生的實際操作和適應行業(yè)的能力，不斷培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)，達到使學生成為餐飲復合型人才的最終目標。
烹飪專業(yè)學校還應加強校企合作，學習西方先進烹飪教育理念，結合中國社會經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)律，滿足職業(yè)教育的客觀要求，實現(xiàn)學生受益，教師欣慰，學校得益，企業(yè)歡迎的更高目標。
烹飪專業(yè)學生應意識到形勢的嚴峻，在學校期間的學習是以后踏入行業(yè)的基礎，如不能有效地“武裝”自己，就會被淘汰。
雖然學校所學知識和技能與行業(yè)要求有一定差距，但如果踏踏實實把這些東西掌握牢固、靈活運用，假以時日，結合實習就業(yè)的實踐經(jīng)驗，必定能在激烈的競爭中站住腳。
另外，應拓寬自己的知識面，如加強英語、營養(yǎng)、廚房管理等方面知識的學習。
一旦進入行業(yè)實習就業(yè)后，這些知識會為學生帶來更多機會，成為其核心競爭力。
加強師資隊伍力量建設，保證烹飪教育質(zhì)量，是烹飪專業(yè)學校當前工作的首要任務。
對一些專業(yè)知識脫離現(xiàn)狀、教育工作積極性不高、責任心不強的教育工作者應予以更換，進一步深入市場前沿學習提高;對工作負責、教學成果顯著的教育工作者應給予培訓深造的機會，讓其吸收先進的教學理念和教育方法。
提高學生科學飲食營養(yǎng)與健康保健是我國在二十一世紀可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的―項重要基本國策，是培養(yǎng)世紀接班人和提高國民素質(zhì)的必由之路，同時也是每一位家長為之牽腸掛肚的頭等大事。
為強化此項國策，很多上級主管部門要求各地方學校、幼兒園對學生進行營養(yǎng)配餐。
但各地方單位由于營養(yǎng)意識淡薄，因為編制和資金的因素，加之沒有國家法令強制實行必須有專業(yè)營養(yǎng)師參與配餐，往往是烹飪操作人員按照以往定式進行人群配膳，沒有從根本上考慮人群的營養(yǎng)健康需求，對這項工作開展不利，存在流于形式的狀態(tài)。
烹飪教育工作者應加強對學生理論知識的教學，培養(yǎng)其主動性，以生動的課堂、豐富的課件、高標準的模擬教育訓l練鞏固學生的優(yōu)勢。
在實際操作課程中，應將教學結合行業(yè)要求，提高標準，引入新理論、新工藝、新經(jīng)驗、新原料、新成果，提高烹飪專業(yè)學生的綜合素質(zhì)，適應行業(yè)的發(fā)展要求。
應在學生心態(tài)教育上下功夫，正確引導學生的價值趨向，認真負責地向其分析行業(yè)現(xiàn)狀，告知就業(yè)困難和壓力之所在，調(diào)節(jié)實習就業(yè)期間因各種因素帶來的心態(tài)變化，加強溝通，交換思想。
烹飪營養(yǎng)教學應首先把教學重點放在訓練學生對不同人群、不同時間，不同場合的營養(yǎng)調(diào)查能力和營養(yǎng)供應方案設計能力上。
必須學習掌握能正確反映不同地區(qū)、不同生理條件下某人群或個體的飲食習慣及膳食狀況的常見膳食調(diào)查方法，才能對服務對象的營養(yǎng)水平和健康狀況作出判斷，給出膳食營養(yǎng)評價，才能有針對性設計營養(yǎng)保健計劃，提出改進措施，使其合理地調(diào)配膳食，以改善人群營養(yǎng)狀況，保證健康。
掌握膳食調(diào)查和營養(yǎng)評價的方法還是開展營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)干預項目實施的前提。
可以通過設計調(diào)查問卷、參與調(diào)查活動、整理調(diào)查數(shù)據(jù)、調(diào)查報告的撰寫及在小組內(nèi)調(diào)查情況的匯報等多種形式訓練學生掌握膳食調(diào)查能力。
可以安排學生參觀醫(yī)院、食品工廠及研究機構，以增長感性認識，增加案例教學的份量。
烹飪營養(yǎng)教學尤其要培養(yǎng)懂得如何在賓館、酒樓、飯店特別是在學校、機關、部隊、工廠、企業(yè)和所有快餐及食品生產(chǎn)單位進行營養(yǎng)配餐和營養(yǎng)技術監(jiān)督工作的能力。
對集體伙食單位的烹飪活動，因其提供的服務具有長期性，就像人的一日三餐一樣。
這種持久性的飲食活動對人體健康的影響亦是長期的，如果不能進行定量的科學配餐，則會使人體由于長期某種營養(yǎng)素過量或缺乏各種營養(yǎng)素供應，比例失調(diào)導致人體慢性疾病。
因此需要針對團體就餐人群如不同年齡的學齡兒童、少年的營養(yǎng)需要，尤其針對在此時期容易出現(xiàn)的營養(yǎng)缺乏病。
為進一步強化全民營養(yǎng)意識，積極推行《中國營養(yǎng)改善行動計劃》，構造濃郁的國民科學營養(yǎng)的文明氛圍，還需培養(yǎng)學生推廣普及營養(yǎng)知識的能力，會針對不同人群進行營養(yǎng)教育和宣傳工作。
可以通過在制作好的菜點或快餐食品的包裝上注明其營養(yǎng)素的含量和特點的營養(yǎng)成分標示，使菜點的規(guī)范，使消費者大體了解所用菜點和快餐的質(zhì)量和營養(yǎng)素的獲得情況。
以幫助消費者進行有選擇地消費，普及符合科學規(guī)律的食品營養(yǎng)質(zhì)量評價的方法。
傳統(tǒng)模式下的一日三餐單純解決溫飽的烹飪標準已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代生活的需求。
目前，我國很多烹飪學校的人才培養(yǎng)模式存在諸多弊端，導致學生在離校后烹飪技能難以達到崗位標準。
本文，筆者將根據(jù)現(xiàn)階段烹飪與營養(yǎng)教育存在的問題，為培養(yǎng)創(chuàng)新型烹飪?nèi)瞬盘峁┤舾蓞⒖冀ㄗh。
烹飪是一門藝術，其為生活增色增味。
烹飪與營養(yǎng)教育水平的提高將使人們的生活質(zhì)量提升到一個新的高度。
然而，烹飪與營養(yǎng)教育并未突破傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的局限，過于注重對學生理論知識層面的灌輸，忽視對學生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，導致很多學生真正走上工作崗位的時候，烹飪技能達不到崗位要求。
社會發(fā)展要求我們摒棄傳統(tǒng)的烹飪理念，改革人才培養(yǎng)模式，注重對學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
下文，筆者將對烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)人才的培養(yǎng)做出幾點思考。
現(xiàn)階段，大部分烹飪學校在開展烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學時依然過于重視學生理論知識的學習，然而烹飪作為一門技術活，它對學生烹飪實踐能力具有一定要求。
但由于部分烹飪教師在開展教學時僅僅注重對書面知識的講解，例如：烹飪中的營養(yǎng)搭配等，無法促進學生烹飪技術水平的提高，在一定程度上阻礙了烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學的有效開展。
除此之外，烹飪教師落后的教學方法也在一定程度上制約了學生烹飪技能的形成，例如：教師在開展烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課堂教學時，依然在采用板書的教學方法，這也使烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課堂與其他文化課課堂教學毫無差異，在一定程度上阻礙了應用型烹飪與營養(yǎng)教育人才的培養(yǎng)。
綜上，筆者對現(xiàn)階段烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學現(xiàn)狀進行了分析，并發(fā)現(xiàn)了一系列亟待解決的問題，據(jù)此，我們在開展烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學時必須將實踐性應用其中，為學生今后的就業(yè)創(chuàng)造機會。
(一)有效實施開放性教學策略。
在進行烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)課程教學時，教師應該改變傳統(tǒng)的“滿堂講”、“滿堂問”以及“分配任務型”教學模式，拓展學生的自由學習空間，真正做到“教”與“合”的統(tǒng)一結合。
因此，教師可以進行教學范圍及教學過程的開放，鼓勵學生去獨立思考、去動手實踐以及開拓創(chuàng)新。
當然，教師應該為學生提供創(chuàng)新學習的平臺。
開放型教學環(huán)境的創(chuàng)建。
傳統(tǒng)的烹飪與營養(yǎng)教育教學范圍無非就是教室和教學操作間，這存在一定的局限性，并不能符合新時期社會發(fā)展的要求。
因此，教師應該將教學范圍延伸到網(wǎng)絡市場及圖書館等地。
如在向?qū)W生進行烹飪與營養(yǎng)教育成本核算知識講授時，教師可以給學生分配相關的教學作業(yè)，讓學生以成本核算總額為600元肉制品為主料進行宴席制作。
其中的核算知識僅僅參考傳統(tǒng)教材明顯不足，教師應該鼓勵學生走出課堂，通過網(wǎng)絡平臺查閱更多的相關資料，以彌補課程教學的缺陷，也可以到圖書館查找更多的信息資源。
這樣有利于學生在知識補充和獨立解決問題過程中激發(fā)自身的創(chuàng)作智慧和靈感。
開放性教學過程的創(chuàng)建。
教師應該改變傳統(tǒng)的灌輸式的教學模式。
課程教學不能局限于教師對烹飪與營養(yǎng)教育知識的講解以及對學生疑問的解答，而要對烹飪與營養(yǎng)教育知識的教學過程及學生課堂反響進行回顧，歸納總結課堂教學的優(yōu)點和不足。
一般情況下，過于注重教材在教學工作中的作用，讓學生進行機械式的知識儲存或調(diào)用，很大程度上會制約學生的的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。
而開放性教學過程是指教師在教學過程中以不同的組合方式向?qū)W生講解烹飪與營養(yǎng)教育知識，巧妙地形成一種知識提問，鼓勵學生解答、分析問題，并結合自己的思考，提出新問題。
如上述的宴席菜肴與相關的成本核算問題，這兩種不同的知識模塊應該配置相關的烹調(diào)教師教師及餐飲管理教師來進行內(nèi)容講解。
總之，開放教學環(huán)境和教學過程，為學生提供更多創(chuàng)新學習的平臺，有助于學生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。
(二)采取“以工養(yǎng)訓”模式。
要深化院校與企業(yè)之間的校企合作。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前的院校與民營企業(yè)合作現(xiàn)狀不容樂觀，主要原因是很多民營企業(yè)合作意愿不強，它們認為如果參加實質(zhì)性的高職教育，必然需要大量資源的投入，這樣很可能會影響企業(yè)正常的生產(chǎn)秩序，甚至影響企業(yè)的利潤，而辛苦培養(yǎng)出來人才可能最終也不能為自己帶來與付出成正比的收益。
因此，要改變企業(yè)的傳統(tǒng)理念，院校必須拋棄本位主義思想，站在企業(yè)的立場上設身處地考慮企業(yè)利益，以學生頂崗實習給企業(yè)創(chuàng)造帶來的利潤及部分學費補償企業(yè)在學生的實踐實訓工作上投入的資源。
通過“以工養(yǎng)訓”，可以實現(xiàn)學校和企業(yè)的共贏，院?？梢酝ㄟ^較低的投入培養(yǎng)出優(yōu)秀的滿足時代發(fā)展需要的創(chuàng)新技能型人才，而合作企業(yè)則可以穩(wěn)定和壯大技能型人才隊伍，以較低的成本投入獲取最大的收益。
(三)應用“以工養(yǎng)教，雙師雙聘”模式。
拘于用人成本具有一定的局限性，民辦職業(yè)院校及民營企業(yè)的員工隊伍在數(shù)量和質(zhì)量上均不能滿足發(fā)展的需要。
在學生進入企業(yè)頂崗實習或參加生產(chǎn)型的實訓前提下，應聘者可以在相同的時間和空間內(nèi)完成院校和企業(yè)交給的工作任務，最終獲得雙方支付的兩份勞動報酬。
院校和院?？梢怨餐M能夠滿足自身發(fā)展要求的人才或推薦各自人才被對方聘任，工作地點為企業(yè)生產(chǎn)一線。
通過“以工養(yǎng)教，雙師雙聘”這種模式，民辦職業(yè)院校和民營企業(yè)都可以在較低成本投入的前提下，培養(yǎng)出既精通教學和培訓又擅長技術和研發(fā)的“雙師型”人才隊伍，當然，被雙聘的員工能夠在相同的時間內(nèi)收獲更多的薪資及享受更多的.福利待遇。
結束語。
在烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學過程中，教師應該將理論知識和生活實際結合起來，保證學生在獲得理論知識的同時，自身的烹飪技能和創(chuàng)新能力得到相應的發(fā)展。
因此，教師必須改變傳統(tǒng)的教學模式，充分尊重學生的課堂主體地位，為學生提供一個開放性的課程教學環(huán)境，并創(chuàng)建豐富的創(chuàng)新知識平臺。
工藝自我鑒定篇六
在公司為期2個月的實習生活，對我而言有著十分重要的意義。它不僅使我在理論上對電子技術這個領域有了全新的認識，而且在實踐能力上也得到了提高，真正地做到了學以致用?？傊@次實習的意義，對我來說已不再是完成畢業(yè)實習的任務，而是在開啟“生命之旅”大門的過程中邁出了第一步。
首先，第一個是我們懂得了什么叫做團隊精神，在流水線上工作是不能隨便離崗或停頓下來，如果流水線上有一個人離崗或停頓將會影響整條生產(chǎn)線的速度，連累到整條線的員工，同時質(zhì)量也要有所保障，不能馬虎，哪怕是看起來不大重要，都有可能被qc、qa檢查出來重新返工，那樣浪費整條生產(chǎn)線上的員工的時間。這就使我們學會了辦事情謹慎、認真、仔細的對待，學會了團結，分工和互相協(xié)調(diào)，使我們體會到團隊精神在工作中的重要性。
其次，我們學會了勤儉節(jié)約的好習慣，理解到什么是“粒粒皆辛苦”，的名句，同學們平常在學校里大手大腳的花錢，而在工廠里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班才得到哪點血汗錢時，在我們自己也拿到辛辛苦苦地加班，用自己血汗掙回來的加班費時，才真正的體會到“錢”是來之不易?？梢哉f這次實習給我們上了一堂無形的思想道德課，讓我們受益匪淺，教育深刻。
其三，我們學會了溝通，學會處理好身邊的人際關系，學會在苦中作樂的技巧，在生產(chǎn)線上工作是比較枯燥的，每天都反復的做那份工作，如果沒有同身邊的同事溝通，處理好身邊的人際關系，一個人是很孤獨，同時在一個工位上工作時間長了，前后工位之間將免不了有磨擦出現(xiàn)，處理不好，將影響我們的工作質(zhì)量。這就讓我們懂得了人際關系的重要性，一個好的人緣將會給我們的工作帶來了無限的方便和歡樂。其四，我們在工作中學會了研究。
在工作中，方法中的正確和方便性非常重要，直接影響到生產(chǎn)的效率，我們在自己的崗位上做熟了對自己所做的工作也仔細研究起來，細心分析其方法，模具的缺點，自己研制出一套更加便捷簡單的方法來提高自己的速度和減少工作量，真正充分體現(xiàn)出大學生的不同之處，體現(xiàn)了大學生的風采。
今天我結束了為期兩周的電子實習，前幾天在實驗室奮斗的情景還記憶猶新，我相信它會成為我人生中非常有紀念意義的一段時間，因為在這段時間里面我不僅僅學到了一些關于電子專業(yè)的知識，還學到了很多實用的東西，包括與隊友一起解決問題，怎么與別人相處等等！
通過實習，我了解到了與別人協(xié)作的重要性，我們的電路板上的很多點是需要用導線連接的，因此導線的正確使用也成為了一大重點，而剛剛開始，我發(fā)現(xiàn)給導線上錫很難，當時在烙鐵上融化了一些錫，當我把導線湊上去的時候，缺發(fā)現(xiàn)導線上根本不會沾上錫，就算沾上了，也只是一點點，因此我納悶了，這時旁邊的同學看到郁悶的我，就湊上來問我遇到什么問題了，我把問題和他講了下，他思索了下，果斷告訴我，我應該學會使用松香，然后他開始給我講松香的使用，說特別是導線這邊，用了松香，效果將非常好，他在烙鐵上沾了一點錫，然后將烙鐵頭放進松香，然后將導線一端湊上去，奇跡發(fā)生了，導線一端立刻沾滿了一層錫，好神奇啊，多虧了同伴的幫忙，我真的學到了很多！
另外我還學到了很多電工工具的使用，如鋼絲鉗、尖嘴鉗、螺絲刀、萬用表、松香、電烙鐵。在電子方面，我熟悉了常用電子器件類別，如電容、電阻、二極管等型號、規(guī)格、性能、使用范圍及基本測試方法。
我感覺現(xiàn)在的大學教育太偏向于理論知識學習了，理論固然重要，但是社會的抱怨是現(xiàn)在畢業(yè)的大學生動手能力太弱，所以學校應該多多安排一些實踐環(huán)節(jié)，而且相對大量的理論學習，實際操作更能激發(fā)出我們學習的熱情。
在學校里，特別是上了大學以后，我就好久沒有嘗過辛苦的滋味了。大學的生活跟高中相比，真的差得遠。但在森泰實習的日子里，我又試到了這種味道了。由早上的四個鐘，到下午的四個鐘，更慘的是晚上還要加班。這些日子太累了。整天都要做著重復的事情，太苦悶的事情，使人的生產(chǎn)工作積極性都是沒有的，所以到人是感覺特別的累，我想這樣的日子是可以媲美高中生活的，一樣的忙碌，但心情卻有著很大的差別。
除了甜和苦以外，還有很多的味道的，但是我覺得長期共什么都好，都已經(jīng)過去了，就讓它過去吧。在廠里的種種現(xiàn)象我都是看在眼里，記在心里的。就像有很多的員工的年齡比我的還要少，這樣的現(xiàn)象，就可以說我們的幸運了，因為在我們的這個年齡，他們就要出來為了三餐而奔波了。我們還在學校里，受著學校的保護，受著家長的愛護，就像溫室里的花朵一樣，這次實習好比我們這些花朵走出溫室，出來前的一次練習，但是還是有人受不了的，這樣的現(xiàn)象，真叫人擔心。叫人以后怎么放心呢？但是我相信，經(jīng)過了這次實習以后，我們的同學的適應能力一定比別人強的，不經(jīng)歷風雨怎么見彩虹呢？我們辦公自動化的同學可以選擇在廣州還是去東莞實習，但是我還是毅然選擇了東莞，因為我覺得我應該去見識一下，“吃得苦中苦，方為人上人”。
我想很難再有機會做流水線，這不是一次很好的經(jīng)歷嗎？我沒有選擇錯的。其實這次的實習我們是在我們的老師的保護下進行的，我想沒有老師的幫助，我們的生活會真的很難過，看到員工們的生活我們就可以知道啦。但是還是很欣賞員工們的這種精神的，細心，耐心，恒心，忍耐力，精力等等，都是我們的學習榜樣。我在他們身上真的發(fā)掘了很多的值得我去學習的。如果時間再長的話，我發(fā)掘的不止只有這些。除了發(fā)掘了這些事情以外，我在森泰還發(fā)現(xiàn)了很多可以改進的地方。
工藝自我鑒定篇七
培養(yǎng)目標：
本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代烹飪理論和操作技能、掌握現(xiàn)代營養(yǎng)基礎理論知識和大中型餐飲企業(yè)經(jīng)營管理知識的應用型高級專門人才。學生在校期間將重點學習營養(yǎng)配餐的理論知識和實際操作技能、兼顧其他菜系菜點制作工藝的學習；給予中、高級烹調(diào)師、面點師、營養(yǎng)師的基本訓練，畢業(yè)時參加中、高級烹調(diào)師、面點師、營養(yǎng)師職業(yè)資格考試，獲得國家勞動和社會保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書。主要專業(yè)課程：
烹調(diào)工藝學、面點工藝學、營養(yǎng)學、營養(yǎng)菜點制作工藝、烹飪化學、烹飪衛(wèi)生學、飲食企業(yè)管理、中醫(yī)飲食保健學、藥膳制作等。
工藝自我鑒定篇八
在為期兩周的實習當中感觸最深的便是實習聯(lián)系理論的重要性，當遇到實際問題時，只要認真思考，對就是思考，用所學的知識，再一步步探索，是完全可以解決遇到的一般問題的。這次的內(nèi)容包括電路的設計，印制電路板，電路的焊接。本次實習的目的主要是使我們對電子元件及電路板制作工藝有一定的感性和理性認識；對電子信息技術等方面的專業(yè)知識做進一步的理解；培養(yǎng)和鍛煉我們的實際動手能力，使我們的理論知識與實習充分地結合，作到不僅具有專業(yè)知識，而且還具有較強的實習動手能力，能分析問題和解決問題的高素質(zhì)人才，為以后的順利就業(yè)作好準備。
電氣電子工藝實習是自動化專業(yè)學生重要的實踐教學環(huán)節(jié)，其目的是鞏固和加深所學電子技術的知識；了解并初步掌握一般電子產(chǎn)品的生產(chǎn)制作、調(diào)試與研制開發(fā)的基本技能與方法，全面提高學生的實踐動手能力和分析問題、解決實際問題的能力；使學生對電子產(chǎn)品生產(chǎn)獲得一定感性認識，為今后從事電子產(chǎn)品制作與創(chuàng)新設計工作奠定初步的實踐基礎。
工藝自我鑒定篇九
光陰似箭,日月如梭，作為食品生物技術專業(yè)的我即將告別大學生活。在xxx（改成自己食品生物技術就讀的大學）食品生物技術專業(yè)四年的'大學校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點，四年的校園生涯和食品生物技術社會實踐生活，有過渴望、有過追求、有過成功也有過失敗，我不斷地挑戰(zhàn)自我，充實自我，學習食品生物技術理論知識，為步入社會和實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎。
在思想品德上，本人有良好的思想道德修養(yǎng)，并有較高的政治理論覺悟，平時積極地向食品生物技術班委團委組織靠攏，參與食品生物技術專業(yè)學生集體社區(qū)服務活動。在生活中，本人遵紀守法，經(jīng)常關心和幫助食品生物技術班其他同學，并以務實求真的精神熱心參與各項社會活動與食品生物技術知識公益宣傳。
在學習上，我熱愛自己所就讀的食品生物技術專業(yè)，各門基礎公共課程和食品生物技術專業(yè)課程均取得了比較理想的成績。此外，我還參加食品生物技術相關資格考試xxxx（列舉自己獲得的食品生物技術專業(yè)證書）。
工藝自我鑒定篇十
工藝美術專業(yè)的"作畫"課程與教材依賴性不大，不一定使用指定教材，尤其素描、色彩不用教材也可（看基礎嘍）， 對于"構成""包裝設計"等等只要是找一本比較新、內(nèi)容全的的即可，因為這方面有一些新名詞，如果完全自學的話可能不知道， 還是要緊跟"時尚"的。 素描考試一般是人物頭像寫生，以青年頭像居多。色彩一般是靜物寫生，水果、餐具、食品等等。
在學習工藝美術這一過程中，我都能做到以下幾點：
藝術這東西，沒有準確的標準，所以不可以輕視每次考試，有時自己覺得不錯，但未必符合閱卷老師的審美，結果可能很慘。 所以我注意時間的分配：胸有全局之后，具體作畫時，水粉顏料不容易干，可以畫這部分、晾那部分，不要等干了一塊再畫下一塊， 最后可能到交卷時畫面不能全干或畫不完。
其實這還是"揚長避短"的問題，因為題目不可能太死，都是留有發(fā)揮的余地的。 所以畫面上的形體我揀自己拿手的畫，比如我覺得畫個人效果好，但是我畫不好人，那么，我不要再臨時練習畫人了。 趕緊轉(zhuǎn)變思維，比如我拿手畫建筑，我可以考慮在畫面上用建筑的形象而不用人，即使效果沒有畫人物好，但總比畫不好人物強。
設計素描、設計色彩、平面構成、廣告學、企業(yè)ci設計、書籍裝幀設計、photoshop、coreldraw、illustrator課程。 包括藝術設計、工業(yè)設計、動畫藝術設計、裝潢藝術設計、服裝藝術設計、環(huán)境藝術設計、廣告藝術設計、電腦藝術設計等。
在學習上，我一絲不茍的認真學習，對老師講的各個知識要點我都能熟練的運用，對老師布置的習題也是認真的完成， 基本養(yǎng)成了自學的習慣，在學習中我不怕苦不怕累，認認真真的學習每一個知識點。
在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，并養(yǎng)成良好的生活習慣和正派的作風。此外，對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好， 所以一直以來與同學相處甚是融洽。
只要我相信自己，刻苦學習，在一望無際的學海上勇于拼搏，盡了自己一份努力，我就是最棒的。在往后的日子里， 我會更加的努力刻苦，改正缺點，發(fā)揚優(yōu)點，為我的美好未來打拼出一片天。
工藝自我鑒定篇十一
光陰似箭,日月如梭，作為食品生物技術專業(yè)的我即將告別大學生活。在×××（改成自己食品生物技術就讀的大學）食品生物技術專業(yè)四年的大學校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點，四年的校園生涯和食品生物技術社會實踐生活，有過渴望、有過追求、有過成功也有過失敗，我不斷地挑戰(zhàn)自我，充實自我，學習食品生物技術理論知識，為步入社會和實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎。
在思想品德上，本人有良好的'思想道德修養(yǎng)，并有較高的政治理論覺悟，平時積極地向食品生物技術班委團委組織靠攏，參與食品生物技術專業(yè)學生集體社區(qū)服務活動。在生活中，本人遵紀守法，經(jīng)常關心和幫助食品生物技術班其他同學，并以務實求真的精神熱心參與各項社會活動與食品生物技術知識公益宣傳。
在學習上，我熱愛自己所就讀的食品生物技術專業(yè)，各門基礎公共課程和食品生物技術專業(yè)課程均取得了比較理想的成績。此外，我還參加食品生物技術相關資格考試××××（列舉自己獲得的食品生物技術專業(yè)證書）。
工藝自我鑒定篇十二
實習的過程雖然短暫，但是我從中獲得了很多：
我們了解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設計制作與工藝流程、工作原理與組成元件的作用，透過這次電子工藝實習，我掌握了電子產(chǎn)品安裝焊接的基本工藝知識，掌握了手工焊接技術，能夠獨立的焊接電子產(chǎn)品，掌握了電子產(chǎn)品的一般調(diào)試原理，能夠獨立的完成制作產(chǎn)品的調(diào)試工作。這些知識不僅僅在課堂上有效，對以后的電子工藝課的學習有很大的指導好處，在日常生活中更是有著現(xiàn)實好處。
實踐出真知，縱觀古今，所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實踐中得到檢驗的。沒有足夠的動手潛質(zhì)，就奢談在未來的科研尤其是實驗研究中有所成就。
我很感謝老師對我們的細心指導，從他那里我學會了很多書本上學不到的東西，老師教會我們怎樣把理論與實際操作更好的聯(lián)系起來，這些東西無論是在以后的工作還是生活中都會對我起到很大的幫忙。一周的實習雖然短暫，但卻磨練做事的心態(tài)，改變不良的習慣。透過實習講述本上的知識運用到實際的生活工作中，自己的動手潛質(zhì)得到了很大的鍛煉，培養(yǎng)了應對困難解決困難的勇氣，提高了解決問題的潛質(zhì)。
實習讓我們更充實，更豐富，這就是一周實習的收獲吧！但愿有更多的收獲伴著我，走向未知的將來。
工藝自我鑒定篇十三
經(jīng)過了這次的實習，我獲得的是：
1、我對焊接技術有了全新的認識，也熟悉了焊接的方法和技巧。
2、我對電子技術有了更加直接的了解，對放大和整流電路也有了更全面的了解。
3、自己對問題的分析能力有了很大的進步。先開始只知道胡亂操作，犯了很多低級的錯誤，比如一開始居然把元件焊在了印制板的反面，先焊了集成塊等等。但是通過這次實習，我的進步很大，最起碼不會犯些低級錯誤了。
4、增加了對社會的認識，擁有了一定的工作經(jīng)驗。紙上得來終覺淺，須知此事要躬行。這句話一點都沒錯，在書本上我們只學到理論知識，但是工作實踐離我們有著一定的差距，但是通過這次的實習，我對電子專業(yè)更加的了解，我們將學校學到的理論知識運用到工作當中去，從中吸取經(jīng)驗，為我們以后的工作打下了基礎。
5、在實習中，我知道團結合作的重要性。畢竟靠一個人的力量是有限的，只有團結合作才能發(fā)揮的力量。
這次的實習讓我的收獲很大，首先謝謝學校安排的這次實習，還有指導老師的教導，同學們的鼓勵。在以后的學習工作中，我會不斷的努力，直到做到更好。
工藝自我鑒定篇十四
本人烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)和個人能力得到了提高，完全符合xxx學對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生的畢業(yè)要求。
在xxx學烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就讀期間自覺遵守《xxx學烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生行為準則》，尊敬師長，團結同學，關心集體。通過學思政課學習，我學會用正確理論思想武裝自己的頭腦，樹立了正確的人生觀、世界觀、價值觀，使自己成為思想上過硬的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)合格畢業(yè)生。
本人認真學習烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的每一門功課，積極參加烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)相關實踐活動和烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)實習，并順利通過考核。平時，我關注當前烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)發(fā)展，及時掌握烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)最新科研情況，使自身的烹飪工藝與營養(yǎng)素養(yǎng)與時俱進。此外，我還參加烹飪工藝與營養(yǎng)相關資格考試xxxx（列舉自己獲得的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)證書）。從一入學時對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的懵懂到如今對整個烹飪工藝與營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展的了解，我已經(jīng)完全具備了烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)應有的條件。
我擔任過烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班xxx班干部（或烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍長、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)實習組長等）。本人積極主動參與烹飪工藝與營養(yǎng)班級事務管理，代表烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班參加學院xxx活動。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班集體活動和烹飪工藝與營養(yǎng)班宿舍管理中，我有意識地協(xié)調(diào)好同學們之間的關系，做好班級內(nèi)務工作，為我們烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)01班同學營造了良好的學習氛圍。在烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)同學們的共同努力下，我們班級獲得xxxxxxxxx（列舉烹飪工藝與營養(yǎng)班級和個人榮譽）。
我相信天生我材必有用。作為即將畢業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的學生，xxx學的四年熏陶，使我擁有深厚的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)知識，我將以堅強的信念、蓬勃的熱情、高度的自我責任感去迎接人生新的階段。
工藝自我鑒定篇十五
自20xx年7月4日進入xxx這個大家庭以來，在這短短的一個月時間里，在公司領導和同事的關心、支持和幫助下，我不斷地適應工作環(huán)境，熟悉工作流程，慢慢地提升自身的專業(yè)技能?，F(xiàn)將這一月的收獲與體會總結如下：
1、思想和態(tài)度。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭動力。加入xxx之前就被“不斷進取，永不滿足”的企業(yè)精神所鼓舞，在實際工作中也始終以飽滿的熱情，秉持“誠信、守法、文明、敬業(yè)”的行為準則嚴格要求自己，遇到不懂的問題積極主動與同事交流，向領導和同事請教，勤勤懇懇，認真細致，不斷提高自身業(yè)務本領。努力爭當一名有責任、敢擔當?shù)暮臧l(fā)人，為“創(chuàng)國際品牌，樹百年宏發(fā)”添磚加瓦。
2、學習和實踐。
堅持學習，不斷充實和提高自己。俗話說，隔行如隔山，作為繼電器行業(yè)的新人，我深知自己的不足，在工作中，我總是謙虛地向領導和同事請教，讓他們傳授經(jīng)驗和知識。在業(yè)余時間里，努力擠出時間學習電器方面的專業(yè)基礎知識。
在實踐上，快速熟悉生產(chǎn)線所用到的工藝文件，如控制計劃、pfmea、工藝流程圖、裝配工藝文件明細表、操作指導卡；掌握繼電器的構造及其工作原理；熟知關鍵工序、特殊工序，并根據(jù)圖示化操作指導卡，對生產(chǎn)線的每道工序進行簡單的操作；熟知各工序生產(chǎn)要求及工藝參數(shù)設定，能夠排除簡單的設備故障；會使用測量量具(游標卡尺、千分尺、萬用表等)且能夠?qū)ιa(chǎn)線用到的綜合測試儀、穩(wěn)壓電源、電清洗儀等儀器進行實際操作；能夠?qū)υO備、儀器進行點檢；會使用顯微鏡對產(chǎn)品進行檢查，熟知鏡檢內(nèi)容，但對于壓裂、刮傷、毛屑的辨別能力有待進一步的提高；了解各工序生產(chǎn)的反饋流程和質(zhì)控要點；著重學習了校正的操作，目前正積極開展試流的學習。注意事項：產(chǎn)品品種多，切忌混單；塑封產(chǎn)品切忌漏膠；切忌產(chǎn)品中無壓簧；認真做好自檢互檢工作等。總之，正按實習計劃有條不紊地學習實踐中。
3、明確工藝員崗位職責。
協(xié)調(diào)生產(chǎn)流程中的工藝裝備、工藝流程，解決產(chǎn)品生產(chǎn)中的工藝問題，保證生產(chǎn)活動正常運行；與質(zhì)量部門密切合作，分析生產(chǎn)流程沖突，對與工藝有關的問題提供解決方法，及時妥善處理生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)的質(zhì)量、技術問題；培訓操作人員正確地維護并操作已有的和新進設備、工裝，指導員工嚴格按工藝流程進行生產(chǎn)；參加生產(chǎn)過程中的技術質(zhì)量事故及設備事故的分析調(diào)查工作，積極開展技術進步和合理化建議活動，并組織糾正和預防措施的實施。
1、實踐和經(jīng)驗的不足。需要進一步提高動手實踐能力，積累經(jīng)驗，不斷豐富和提高自己。
2、電器理論知識的欠缺。由于前期從事的是機械類相關專業(yè)，在電器類基礎知識方面比較欠缺，需要進一步學習和完善。
1、加強學習，努力提高自身素質(zhì)。堅持把加強學習作為提高自身綜合素質(zhì)的關鍵措施，謙虛的向領導和同事學習；堅持不懈地努力學習各種技術知識，提高實踐水平，不斷積累經(jīng)驗。
2、不斷鍛煉自己的膽識和毅力，增強自己分析和解決問題的能力，提高溝通協(xié)調(diào)能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地對待每一項工作。
工藝自我鑒定篇十六
本次實習，不算長。雖然我所學的專業(yè)知識并沒有完全用上，但我還是有很多的感悟。我證明了自己的價值。至少我知道，如果我現(xiàn)在就出去工作，還更需要市場的實戰(zhàn)經(jīng)驗。剩下的時間，我只能是做的更好，學的更多，讓自己的砝碼更重，找一份更好的工作。
實習已經(jīng)結束，我也該開始新的生活了。在不多的大學生活里，我還需要做好很多事情，比如英語的繼續(xù)學習、專業(yè)課的深入學習、對行業(yè)的繼續(xù)關注等。未來不管是做個職業(yè)經(jīng)理人還是自主創(chuàng)業(yè)，大學時期的積累，必定是我人生的一筆財富!