日常生活中總是充滿了各種瑣事，我們需要通過(guò)總結(jié)來(lái)梳理并提升生活效率。總結(jié)應(yīng)該簡(jiǎn)潔明了，重點(diǎn)突出，避免冗長(zhǎng)和廢話。這些總結(jié)范文都是經(jīng)過(guò)精心挑選的，希望能夠給大家?guī)?lái)一些寫(xiě)作上的思路和指導(dǎo)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇一
1976年7月28日凌晨3點(diǎn)42分53.8秒，7.8級(jí)的唐山大地震爆發(fā)了。那一幕永遠(yuǎn)地留在了人們的心中。那時(shí)我還沒(méi)出生，我媽也才7歲，后來(lái)我在紀(jì)錄片里看到了唐山大地震的實(shí)況，實(shí)在是慘不忍睹:進(jìn)站的火車被炸成了兩節(jié)，房屋坍塌，瓦片不斷地往下落……當(dāng)時(shí)我還小，對(duì)這些還沒(méi)什么感覺(jué)，以為過(guò)了就過(guò)了，跟我們沒(méi)什么關(guān)系。誰(shuí)能想到，幾十年后的今天，地震恐怖的腳步又在逐漸向人類靠近，而且，我怎么也想不到，這次的地震，發(fā)生在我的家鄉(xiāng)——四川。
這是我今天下午才聽(tīng)說(shuō)的。今天輪到我們這組打掃衛(wèi)生，當(dāng)我們快打掃完時(shí)，一位同學(xué)的家長(zhǎng)來(lái)學(xué)校接她了。這位家長(zhǎng)見(jiàn)我們還沒(méi)有打掃完，便和我們的班主任聊了起來(lái)：“今天我上班時(shí)，突然感覺(jué)我們的辦公樓在微微地?fù)u晃。當(dāng)時(shí)我一下子反應(yīng)過(guò)來(lái)：地震了！這樣的微震大概持續(xù)了差不多半分鐘，我害怕死了，我的同事們也都心里發(fā)怵，結(jié)果今天我們單位早放，我就到這兒來(lái)接我女兒了。聽(tīng)說(shuō)上海的這次微震是因?yàn)樗拇沁叺牡卣鹪斐傻?，這次地震好像很大，遍布了中國(guó)的許多城市……”當(dāng)時(shí)我一下子愣住了：不會(huì)吧！四川，我的家鄉(xiāng)，竟然會(huì)發(fā)生地震。當(dāng)時(shí)我一下子懵了，實(shí)在不知道該干什么，只想著快快回家，了解一下四川那邊的災(zāi)情。
汶川和上海相隔1600公里，長(zhǎng)江上游和下游的兩座城市被一場(chǎng)地震聯(lián)系在一起，也因?yàn)槲业泥l(xiāng)情聯(lián)系在一起祝福我的家鄉(xiāng)四川平安，四川所有的家人都平安……我多么希望我長(zhǎng)大后能發(fā)明一種儀器，讓人們遠(yuǎn)離天災(zāi)，過(guò)著平安的生活。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇二
外婆家住在四川省的一個(gè)小山村，也是我的第二故鄉(xiāng)。那里山清水秀，景色迷人。
外婆家的前面有一條彎彎的小河，河水碧綠，群山環(huán)繞。周圍的風(fēng)景隱隱約約地倒映在河水中。偶爾會(huì)一只打漁船經(jīng)過(guò)打破了平靜的河面。
那里盛產(chǎn)各個(gè)季節(jié)的水果。三月小小的櫻桃掛滿了枝頭。四月大大的水蜜桃笑紅了臉。五月清脆可口的李子使人愛(ài)不釋手。六，七月有梨子，橘子。香蕉，石榴……那里最有名的是六月的豐水梨。
豐水梨栽在山坡上，枝葉茂盛向四周張開(kāi)就像一把天然大傘。到了六月一個(gè)個(gè)黃黃的豐水梨掛滿了枝頭。就像一個(gè)個(gè)黃燈籠隨風(fēng)晃動(dòng)著。散發(fā)出一陣陣蜂蜜的清香誘人極了。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的豐水梨。它帶著農(nóng)民伯伯走向致富之路。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇三
四川人對(duì)農(nóng)歷新年極為重視。家家戶戶掛彩燈、貼門(mén)神，并在糧倉(cāng)、家禽牲畜圈上貼寫(xiě)吉祥的語(yǔ)言，以示來(lái)年的豐收吉祥。有條件的客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)從正月到二月要耍燈舞，燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等，這是四川人在原籍的彩燈習(xí)俗流傳至今。此外，還要舉行大型慶典活動(dòng)--舞龍，有彩龍、火龍、水龍、脫節(jié)龍和和上川龍之分。
成都年是伴著童謠唱來(lái)的“小子小子你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，瀝瀝拉拉二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，糊窗戶；二十六，燉豬肉；二十七，宰公雞；二十八，面粉發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一夜；大年初一街上扭。
童謠中的種種為過(guò)年做的準(zhǔn)備，加上春節(jié)到來(lái)后持續(xù)到十五的游樂(lè)、慶祝：新年撞鐘、燒子時(shí)香、大廟會(huì)、游喜神方、人日游草堂、耍獅子、舞龍燈、元宵觀燈，再加上愛(ài)玩的成都人“過(guò)厚臉皮年”的正月十六游百病，這才構(gòu)成了一個(gè)歡歡喜喜、圓圓滿滿的成都年。
團(tuán)圓，人情味是中國(guó)人最濃重的年味。因?yàn)橹赜H情，重家庭，為了團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)大年，成都人早早地就開(kāi)始了準(zhǔn)備，比童謠里唱的“臘八”還要早。
過(guò)去的成都，每年立冬后，家家戶戶殺年豬、腌香腸、臘肉，不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫，城里也常見(jiàn)到又白又胖的大肥豬被開(kāi)膛破肚的情形。
成都學(xué)人鄭光路的《成都舊事》中記載，過(guò)去的殺豬匠鬼板眼多，他兩手緊按豬頭，一副不能脫身之狀，看熱鬧的小娃娃往往會(huì)把殺豬刀遞給他，這時(shí)他會(huì)低聲嘀咕：“豬大爺，不是我要?dú)⒛愎?，是遞刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后，人民在燒柴灶的灶門(mén)上方，將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來(lái)，利用每次生火煮飯時(shí)伸出灶門(mén)的火舌和柴煙逐日熏制，直至色澤金黃，聞之甚香，火舌舔肉吱吱作響，令人饞涎欲滴。
進(jìn)入臘月中旬，各家各戶又開(kāi)始推碾湯元粉，為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的紅糖湯圓做準(zhǔn)備。
團(tuán)圓，正是人民做這么多準(zhǔn)備所祈求的，正如大年三十必不可少的團(tuán)年飯。年有四個(gè)主題：團(tuán)圓、吉祥、富裕、歡樂(lè)。排第一位的就是團(tuán)圓，在情感上，始終過(guò)著群體生活的中國(guó)人，最美好的向往是人間的親情與和諧，人情味，也是中國(guó)人最濃重的年味。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇四
我的家鄉(xiāng)在四川，那里的茶可是很有名氣的喲！但你們想不想知道四川茶葉的由來(lái)和它的發(fā)行地呢？如果想知道，我先給大家講一個(gè)故事：傳說(shuō)以前的四川人都是在樹(shù)洞里吃野獸的肉，他們吃了后肚子都是脹脹的消也消不下去。
有一天，神農(nóng)在一棵樹(shù)下休息時(shí)，無(wú)意間喝了天上掉下來(lái)的水水，很奇怪，神農(nóng)喝下后，大肚子漸漸地消了下去。其實(shí)不用我說(shuō)，大家也知道神農(nóng)喝的是什么水。
那天，神農(nóng)喝下茶水后，就用帶子收集茶水，然后給人們喝，人們喝下后，覺(jué)得茶水十分清甜，而自己的大肚子也消了下去，于是人們就開(kāi)始種植茶樹(shù)了。告訴你一個(gè)秘密：多喝茶水是有利于消化的。
四川人利用茶葉已有三千多年的歷史了。古代四川東鄂西是三皇五帝最早的生息之地，為茶樹(shù)的發(fā)源的。
秦漢以前就盛行飲茶，到西漢，茶更為四川的特產(chǎn)，曾進(jìn)貢長(zhǎng)安，西漢王褒的《僮約》中記載了西蜀一個(gè)寡婦揚(yáng)惠家里烹茶的情景：“舍中有客，提壺行酤。烹茶盡具，已而蓋藏”當(dāng)時(shí)喝茶是茶葉與水一塊兒煮開(kāi)以后在飯的，這是蜀人飲茶最早最準(zhǔn)確的記載。
我來(lái)講講現(xiàn)在跟著時(shí)代的變化，人們的頭腦越來(lái)越聰明，采用春天茶樹(shù)長(zhǎng)出來(lái)的芽研制成新茶（也叫茗茶）比如：碧潭飄雪是手工制作成的茉莉花茶?？诟星逍憧扇?，滋味飽滿，入口順滑，醇和馥郁，香高蝕骨。
特點(diǎn)是采摘峨眉高山初春優(yōu)質(zhì)綠茶芽頭，茶香花香融合交匯清馨。入口滋味十分順滑。
峨眉山產(chǎn)茶始于唐代，陸游曾有詩(shī)贊曰“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”，將峨眉茶與顧渚紫筍諧美。竹葉青成茶外形扁平光滑，翠綠顯毫，兩頭尖細(xì)，形似竹葉；沖泡后，香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡；蒙頂甘露，它是蒙山名茶諸明珠中，最光彩奪目的一顆。
蒙頂甘露采摘細(xì)嫩，每年春分時(shí)節(jié)，當(dāng)茶園中有5%左右的茶芽萌發(fā)時(shí)，即開(kāi)園采摘，標(biāo)準(zhǔn)為單芽或一芽一葉初展。加工工藝分為高溫殺青、三炒三揉、解塊整形、精細(xì)烘焙等工序。
該茶外形緊卷多毫，嫩綠色潤(rùn)；香氣馥郁，芬芳鮮嫩；湯色碧清微黃，清澈明亮；滋味鮮爽，濃郁回甜；葉底嫩芽秀麗、勻整等。四川不僅茶好、山好、水好、風(fēng)光好、人更好！如果大家來(lái)到四川，我一定將最好最有名的茶給大家品嘗。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇五
下面我來(lái)為大家介紹一下我的老家——四川的春節(jié)習(xí)俗吧！
每到年底，我們?nèi)揖蛷某Ｖ葳s回四川。在四川，大年三十要吃豬頭，正月十五要吃豬尾，這講究的是“有頭有尾”。大年三十做飯要裝十二碗米，這代表著來(lái)年十二個(gè)月都豐衣足食。吃不完剩下也沒(méi)有關(guān)系，這叫“年年有余”?！叭觳粍?dòng)生”，就是指新年初一至初三只能吃大年三十剩下的飯菜。
正月初一，爺爺一大早就要去看看圈里的'牛是站著的還是臥著的。如果是站著的，那就預(yù)示著今年的雨水來(lái)得早；如果是臥著的，則預(yù)示著今年的雨水來(lái)得晚?！跋铲o初一叫，今年出玉米；麻雀初一叫，今年出水稻。”這些都是古人在生活中發(fā)現(xiàn)動(dòng)物有預(yù)知能力，然后總結(jié)出來(lái)的諺語(yǔ)。
如今老人們漸漸老去，年輕人都進(jìn)城了，許多習(xí)俗被人們漸漸淡忘。只有到了春節(jié)前后，在城里工作的人們才從各地回到老家，與留守在家的老人和孩子團(tuán)聚在一起，歡度春節(jié)。我多么希望老家的過(guò)年習(xí)俗永遠(yuǎn)地傳承下去！
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇六
四川人對(duì)農(nóng)歷新年極為重視。家家戶戶掛彩燈、貼門(mén)神，并在糧倉(cāng)、家禽牲畜圈上貼寫(xiě)吉祥的語(yǔ)言，以示來(lái)年的豐收吉祥。有條件的客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)從正月到二月要耍燈舞，燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等，這是四川人在原籍的彩燈習(xí)俗流傳至今。此外，還要舉行大型慶典活動(dòng)--舞龍，有彩龍、火龍、水龍、脫節(jié)龍和和上川龍之分。
春節(jié)到來(lái)后持續(xù)到十五的游樂(lè)、慶祝：新年撞鐘、燒子時(shí)香、大廟會(huì)、游喜神方、人日游草堂、耍獅子、舞龍燈、元宵觀燈，再加上愛(ài)玩的成都人“過(guò)厚臉皮年”的正月十六游百病，這才構(gòu)成了一個(gè)歡歡喜喜、圓圓滿滿的成都年。
團(tuán)圓，人情味是中國(guó)人最濃重的年味。
因?yàn)橹赜H情，重家庭，為了團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)大年，成都人早早地就開(kāi)始了準(zhǔn)備，比童謠里唱的“臘八”還要早。
過(guò)去的成都，每年立冬后，家家戶戶都會(huì)殺年豬、腌香腸、臘肉，不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫，城里也常見(jiàn)到又白又胖的大肥豬被開(kāi)膛破肚的情形。
成都學(xué)人鄭光路的《成都舊事》中記載，過(guò)去的殺豬匠鬼板眼多，他兩手緊按豬頭，一副不能脫身之狀，看熱鬧的小娃娃往往會(huì)把殺豬刀遞給他，這時(shí)他會(huì)低聲嘀咕：“豬大爺，不是我要?dú)⒛愎?，是遞刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后，人們?cè)跓裨畹脑铋T(mén)上方，將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來(lái)，利用每次生火煮飯時(shí)伸出灶門(mén)的火舌和柴煙逐日熏制，直至色澤金黃，聞起來(lái)非常香，火舌舔肉吱吱作響，令人饞涎欲滴。
進(jìn)入臘月的中旬，每家每戶又開(kāi)始推碾湯元粉，為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的紅糖湯圓做準(zhǔn)備。
團(tuán)圓，正是人們做這么多準(zhǔn)備所祈求的'，正如大年三十必不可少的團(tuán)年飯。年有四個(gè)主題：團(tuán)圓、吉祥、富裕、歡樂(lè)。排第一位的就是團(tuán)圓，在情感上，始終過(guò)著群體生活的中國(guó)人，最美好的向往是人間的親情與和諧，人情味，也是中國(guó)人最濃重的年味。
幸福，花樣百出的玩耍就在成都年。
吃過(guò)團(tuán)年飯，成都人喜歡扶老攜幼全家出動(dòng)到大慈寺撞新年鐘、上子時(shí)香。
除夕夜，大慈寺僧人集聚大雄寶殿，舉行盛大的新春祈福法會(huì)，子夜十二點(diǎn)整，隨著數(shù)萬(wàn)市民倒計(jì)數(shù)的喊聲，由大慈寺方丈大恩xx師親自啟響108響新年祈福鐘。傳說(shuō)新舊交替時(shí)是一年中陰氣最盛的時(shí)間，洪鐘大鳴撞響108下，意味著神秘的老陽(yáng)之氣從地氣蘊(yùn)郁的充盈之處喚醒，震徹彌漫整個(gè)城市。
與撞新年鐘同時(shí)的，是上子時(shí)香，人們習(xí)慣于爭(zhēng)相搶在新年的第一個(gè)時(shí)辰到廟里上第一炷香，以得到神的第一個(gè)眷顧。
大年初一，成都人開(kāi)始“走人戶”了，親朋好友互相串門(mén)，人們互相設(shè)宴款待，好像要把一年的宴席都在這十幾天吃完。
更多的花樣在游玩上，初一開(kāi)始，人們扶老攜幼穿。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇七
我的家鄉(xiāng)是在四川，那里群山環(huán)繞，綠水成蔭，有高聳的山脈還有淳樸的民風(fēng)。
總之，我的家鄉(xiāng)很美很美，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
春季，雨水安靜，如一位優(yōu)雅美麗的女子匆匆走來(lái)，田野里是辛勤的人們正在插秧，彎下腰去，不知不覺(jué)時(shí)光就這樣晃動(dòng)著，卻從未覺(jué)得累。天上的白云移動(dòng)著身姿，在風(fēng)中搖曳，忽遠(yuǎn)忽近，或明或暗。
夏季，雷聲轟隆，如一位健壯的大漢踏踏走來(lái)，田野里的農(nóng)民正不知疲憊的收著稻谷，鐮刀在與谷穗接觸的一剎那，他們心中也溢滿微笑。夏季的雨很不尋常，夏季的雷也是很不尋常，象是要把整個(gè)天都給撕裂，直叫人心驚。
秋季，涼風(fēng)颯颯，如一位安靜慈祥的老奶奶緩緩前行，坐在門(mén)前的田坎上，靜靜享受這天賜的恩惠，如沐秋風(fēng)，卻又實(shí)在是在秋風(fēng)里，這難言的情感實(shí)在動(dòng)人心弦。柚子，橘，香蕉……早已成熟，發(fā)出一股濃濃的香甜，讓人忍不住摘一個(gè)來(lái)吃。
成都是一個(gè)很特別的地方，因?yàn)槌啥际谴笮茇埖墓枢l(xiāng)。它的.頭上長(zhǎng)著兩個(gè)毛茸茸的黑耳朵，身子胖乎乎的，走起路來(lái)?yè)u搖擺擺的。我很喜歡大熊貓。它是中國(guó)的國(guó)寶。
成都是一個(gè)很溫暖的地方。每次，我和媽媽上公共汽車或者有老人和孕婦上車，車上都有叔叔阿姨給我們讓位子。我覺(jué)得好感動(dòng)。我也會(huì)主動(dòng)給別人讓位子。
成都是我可愛(ài)的家鄉(xiāng)。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇八
我家鄉(xiāng)的九寨溝是我國(guó)公布的第一批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，在那里有活潑可愛(ài)的大熊貓，機(jī)智聰明的金絲猴，善于跑步的梅花鹿等等。還有世界上最大的大佛；樂(lè)山大佛。就在四川成都，它是在唐德宗貞元19年（公元803年）完工，歷時(shí)90年。
被詩(shī)人譽(yù)為“山是一尊佛，佛是一座山”。
你們看我的家鄉(xiāng)是不是很美呢？
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇九
我的家鄉(xiāng)在四川廣元旺蒼的一座山上，當(dāng)?shù)厝硕挤Q這座山為北山，我的老家就在北山的半山腰。在這里一年四季都風(fēng)光秀麗。春天，百花齊放、百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴；夏天，熱鬧非凡、變幻莫測(cè)；秋天，色彩斑斕、碩果累累；冬天，銀裝素裹、靜謐安詳。我最喜歡夏天的家鄉(xiāng)，為什么呢？請(qǐng)聽(tīng)我慢慢說(shuō)來(lái)。
看，房子的前后都是重重疊疊的梯田。里面種著綠油油的水稻，一陣微風(fēng)吹過(guò)，水稻就像芊芊少女，隨風(fēng)舞動(dòng)。夜晚，稻田里更是熱鬧非凡。青蛙、蟋蟀和那些叫不出名字的昆蟲(chóng)們，竟相賣弄自己的歌喉，演奏出一首動(dòng)聽(tīng)的交響曲。
聽(tīng)，嘩啦啦，下雨了。不一會(huì)，屋檐上就掛起了一道雨簾。雨過(guò)天晴，也許還能見(jiàn)到彩虹。更讓我高興的是，過(guò)幾天山上會(huì)長(zhǎng)出許多蘑菇。
幾天后的傍晚，我們沿著山路來(lái)到松林采蘑菇。走了一小段，半山腰突然起了霧，近處清晰，遠(yuǎn)處朦朦朧朧，猶如仙境一般。我們走在仙境上，一邊走一邊采蘑菇。蘑菇長(zhǎng)在泥土的面上，有紅的、白的、黃的、灰的、黑的、五花八門(mén)，有著各種各樣的品種。不一會(huì)，我們就滿載而歸。
家鄉(xiāng)幾十年泥濘的小路，在去年，已經(jīng)變成了寬闊的水泥路。我的家鄉(xiāng)越變?cè)矫懒?，我?ài)我的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十
四川是一個(gè)喜歡麻辣的地方，這里的辣椒大到有人的手臂那么大，這種辣早已經(jīng)融入了我們的年夜飯當(dāng)中。
今天我一回到老家，爺爺就來(lái)問(wèn)到今年的考試如何等一些我不想回答的事情。在杭州時(shí)，父親買了一只甲魚(yú)，我們把團(tuán)魚(yú)當(dāng)作祭品，這是我們每年都要做的事情，我們每天都要去走親戚，唯獨(dú)在過(guò)年前的兩天，我不小心把團(tuán)魚(yú)給弄丟了，但父親買了一只鴨子來(lái)替代。
過(guò)年那天，我們必須得吃一個(gè)比湯圓大五六倍的東西，之后就要到墳地里去祭拜祖先，點(diǎn)上香，在一個(gè)地方弄好后就可以放鞭炮了，讓祖先知道現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)年了。干好這個(gè)以后，差不多就已經(jīng)是中午了，回家吃碗面去趕集。我們那兒趕集是三天趕一次，一天必須得買好三天要吃的東西，要不然的話就要吃面。吃年夜飯那天，我們剛好可以去趕集，我和弟弟一起去趕集，父親一個(gè)人在家做爆鴨子，我們還沒(méi)到菜市場(chǎng)，就看見(jiàn)一堆人擠在人行道上，我們?cè)谀莾簲D了好久，才進(jìn)去。那兒真的不能用人山人海來(lái)形容了。我們買了很多，有牛肉，有辣椒，還有一種不知名的蔥。
回到家后，我就聞到了一陣陣的鴨子的香味，進(jìn)去一看，不禁讓我口水直流，父親從我們提回來(lái)的菜中，拿了一根蔥，那正是我說(shuō)的那種不知名的蔥，他將它整個(gè)兒切掉，我不知從哪兒聞見(jiàn)了辣味，后來(lái)父親就做了一些家常小菜，似乎做得挺好的，有魚(yú)香肉絲，有土豆泥，還有一個(gè)回鍋肉等。
我們家鄉(xiāng)的過(guò)年差不多就是這樣子的。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十一
那天我們到四川去玩，晚上時(shí)我們便去吃四川人的拿手好菜一火鍋，進(jìn)了火鍋店，一股無(wú)火鍋味撲面而來(lái)。坐下已經(jīng)拿起菜單那菜單上一鍋鍋可口美味，誘人的火鍋，于是我們點(diǎn)了一個(gè)四川，最有名的鍋：九宮格。他有九個(gè)格子，因此而得名。點(diǎn)完菜，只見(jiàn)別人都吃著香噴噴的火鍋，等待時(shí)間對(duì)我來(lái)說(shuō)也是漫長(zhǎng)的。等一秒對(duì)我來(lái)說(shuō)等于一分鐘，終于火鍋端了上來(lái)，我看見(jiàn)一過(guò)如鮮血一般紅的火鍋，只見(jiàn)里面放滿了辣椒和花椒。這盆火鍋像一只怪獸向我招手。我有些下不了口的感覺(jué)。
終于，我看這火鍋里面的美味，忍不住了，便，夾起丸子，迫不及待的放進(jìn)嘴里。只聽(tīng)見(jiàn)一聲??！所有人都看著我們，他們的眼神告訴我，你他們好像不在說(shuō)你們有病?。亢髞?lái)我問(wèn)媽媽他們的火鍋為什么這么做，媽媽說(shuō)他們是有特殊的.秘方，爸爸吃了一口，也不禁的贊嘆，看來(lái)這四川的火鍋果然不一般啊！
這四川火鍋的辣，真是無(wú)法用語(yǔ)言形容，四川火鍋的名譽(yù)，可真不是名不虛實(shí)的?。?BR> 家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十二
童年是一張白紙，是親愛(ài)的家鄉(xiāng)是用她那寬廣深厚的母愛(ài)填滿了這張紙。在我心目中，家鄉(xiāng)就是一位偉大的母親，俗話說(shuō)：“靠山吃山，靠海喝海。”她哺育了我們，是她讓我們生活的繁榮富強(qiáng)。
她是一位神奇的魔術(shù)師，春、夏、秋、冬是她的得意之作，春天，百花齊放、百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴，泉水叮咚，萬(wàn)物復(fù)蘇，“春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)。”、“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。”夏天，烈日炎炎，大樹(shù)蔥蔥籠籠，只有池塘那一片片荷花還迎日盛放，全開(kāi)的，半天的、姿態(tài)各異，粉色的、紅色的、白色的、競(jìng)相開(kāi)放，“小荷才露尖尖角，只有蜻蜓立上頭。”、“綠樹(shù)濃蔭夏日長(zhǎng)，樓臺(tái)倒影入池塘?！鼻锾?，秋風(fēng)送爽，碩果累累、金桂飄香、青楓丹竹、“停車坐愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二月花?！薄ⅰ敖N籬邊菊，秋來(lái)未著花?！倍?，梅花是最美的一道風(fēng)景，梅花是一種俏不爭(zhēng)春、不畏嚴(yán)寒、寒梅怒放、堅(jiān)韌不拔的花兒，“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)”、“夜深知雪重，時(shí)聞?wù)壑衤?。”看，這一首首膾炙人口的詩(shī)篇，一個(gè)個(gè)生動(dòng)形象的成語(yǔ)都體現(xiàn)了四川是一們神奇的魔術(shù)師。
同時(shí)，家鄉(xiāng)也是一位技術(shù)杰出的建筑師，著名的李白故里、閬中古城、四川博物管、越王樓、其中我最喜歡越王樓，它位于四川省綿陽(yáng)市龜山之巔，是唐太宗李世民第八子越王李貞任綿州刺史時(shí)所建，如建于唐高宗顯慶年，其規(guī)模宏大，堂麗富皇，樓高十丈（即百尺），時(shí)居四大名樓之道（滕王閣幾丈，黃鶴樓高六丈，岳陽(yáng)樓高三尺）?；謴?fù)重建后的越王樓，氣勢(shì)與當(dāng)年相比毫不遜色。99米的高度目前仍為全國(guó)仿古建筑之最，故有“越王樓霸氣、黃鶴樓大氣、滕王閣才氣、岳陽(yáng)樓秀氣”之說(shuō)。
另外，她還是一位面目慈祥的母親，是她讓我們依偎在她身邊漸漸的成長(zhǎng)；是她帶領(lǐng)我們一直緊跟著時(shí)代的腳步，向前發(fā)展；是她教會(huì)我們道理，讓我們懂得在別人需要幫助的時(shí)候，要慷慨的伸出自己的雙方，拉他們一把，這樣才能對(duì)彼此有信心……四川，就是我最美的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十三
四川，是一個(gè)資源豐富的省。四川的礦產(chǎn)資源資源十分豐富，已發(fā)現(xiàn)的礦產(chǎn)資源有132種，占全國(guó)總數(shù)的70％，可真算得上是個(gè)礦產(chǎn)的'天堂！四川的生物也種類繁多，有人們熟知的大熊貓、金絲猴、雪豹等國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，也有小熊貓、獼猴、大天鵝等國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物?？烧媸莿?dòng)物的王國(guó)！
四川也是一個(gè)工業(yè)發(fā)達(dá)的省。四川是中國(guó)西部工業(yè)種類最全，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品最多、實(shí)力最強(qiáng)的工業(yè)基地。爸爸是兵器工廠的職工，每次在大閱兵時(shí)，爸爸總會(huì)對(duì)著電視自豪地說(shuō)：“看，這個(gè)武器是我們生產(chǎn)過(guò)的！”
我的家鄉(xiāng)在瀘州，這里被稱為“酒城”，雖然面積不大，但卻是一個(gè)繁華的城市。
走在大街上，一幢幢高樓鱗次櫛比，一個(gè)個(gè)商店五彩斑斕。商場(chǎng)里的商品令人目不暇接。偶然碰到了熟人，都熱情地寒暄著，遇到談得來(lái)的朋友，就一見(jiàn)如故，仿佛多年的故交。這里的酒，中外聞名，最出名的莫過(guò)于“瀘州老窖”了，一說(shuō)起它，家鄉(xiāng)人都會(huì)豎起大拇指。
這就是我眼中的四川，一個(gè)神奇的地方，我衷心地祝愿家鄉(xiāng)越來(lái)越好。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十四
年年大魚(yú)大肉過(guò)新年，歲歲花紅柳綠迎新春，迎佳節(jié)，鬧元宵，為異鄉(xiāng)之客，不禁緬懷起家鄉(xiāng)四川久遠(yuǎn)的元宵習(xí)俗偷青。
春節(jié)是堂而皇之fb的好時(shí)節(jié)，好酒好菜對(duì)胃構(gòu)成威脅，久而久之，肥膩感驟生，搞點(diǎn)清淡適口，綠色環(huán)保的青菜尤如一股清泉，開(kāi)胃清腸。并且在四川民風(fēng)民俗中元宵晚上，看斗哪家小菜長(zhǎng)得爽口青翠順手牽羊代為摘之不算偷，反而是被光顧者的榮幸，來(lái)年預(yù)兆莊稼必定長(zhǎng)勢(shì)迅猛，五谷豐登，六畜興旺。在農(nóng)村的廣闊天地里，青菜蘿卜等小菜也值不了幾個(gè)錢，倘若是看到你人心好，砍幾顆青菜蓮花白（苞菜）相贈(zèng)，也夠一家人吃上幾頓的。
偷青一詞定格在童年的記憶中是那么的清晰，時(shí)光的隧道帶你回到從前，光榮屬于八十年代的新一代“穿起喇叭褲，跳起國(guó)際舞”那是屬于哥哥姐姐們的神氣，流著鼻涕系著紅領(lǐng)巾的我輩，成了前衛(wèi)青年的跟屁蟲(chóng)，指往哪跟往哪，說(shuō)干啥就干啥。
春節(jié)是小孩子的天堂：吃喝玩樂(lè)盡情開(kāi)懷。荷包里永遠(yuǎn)裝滿紅苕桿兒沙胡豆；手里冒煙一扔便響的是“甩炮兒”叩首做揖討要紅包；走街串戶吃的是“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”；人山人海圖個(gè)看耍龍舞獅，穿街走巷數(shù)“柳蓮柳”（打連槍兒）；追過(guò)幾村幾隊(duì)看露天電影；一家老小正月上玟祭老輩子；十五元宵吃完就算過(guò)完正月間，明朝“大的做生意小的撿狗屢”該干啥子就得干啥子去，錯(cuò)，還有最后一項(xiàng)既刺激又安逸的活動(dòng)偷青。
初春乍寒，夜里漂起淡淡霧氣。三五成群的偷青隊(duì)伍有備而發(fā)了。我匆匆的拎個(gè)菜籃子跟在大哥的后頭，二娃三娃已在鄰居的菜園子開(kāi)工了。蓮花白，蘿卜，萵筍，豌豆顛兒（豆苗），也管不了是不是青的，見(jiàn)一樣采一樣。有用背兜的，有用麻布口袋的，有用塑料口袋的（那時(shí)還沒(méi)有手袋）應(yīng)用有盡有，五花八門(mén)。忙得不可開(kāi)焦之時(shí)，一聲清脆的狗叫，立馬嚇跑幾個(gè)膽小的。畢竟是在做偷雞摸狗之事，確實(shí)心虛。好在是鬧元宵玩風(fēng)俗之際，只當(dāng)適可而止。夜半三更時(shí)清點(diǎn)勝利果實(shí)，小菜大蔥一大堆，無(wú)需明日花錢買菜。不想幺妹半路跑脫鞋，李二麻子撕破褲兒之事不可辟免。
物質(zhì)還不是很豐富的年代里，人們盡情享受不很豐年但很滿足的天倫之樂(lè)，在坐著神六飛船，科技奔小康的今日，物質(zhì)商品相當(dāng)豐富滿足的網(wǎng)球時(shí)代，人們消費(fèi)享受歡慶之佘，徒生節(jié)日變味的悲哀：平淡化，缺少過(guò)節(jié)的氣氛，年年過(guò)新年，新年只此過(guò)。
一方土養(yǎng)育一方人，一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)造就一特定的地方文化。歷史在向前，時(shí)代在發(fā)展，能夠留下的就是精華。樹(shù)時(shí)代新風(fēng)，改革促發(fā)展，今天的繁榮富強(qiáng)的大好光景背后，一些極具地方特色的民風(fēng)民俗正在衰敗，在城市化的進(jìn)程中被遺忘。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十五
介紹完四川的美味冬菜、川菜?，F(xiàn)在給你們介紹一下四川的美麗風(fēng)景吧！這里有許多膾炙人口的名勝古跡。九寨溝，一個(gè)五彩斑斕、絢麗奇絕的瑤池玉盆，一個(gè)原始古樸、神奇夢(mèng)幻的人間仙境，一個(gè)不見(jiàn)纖塵、自然純凈的“童話世界”！她以神妙奇幻的翠海、飛瀑、彩林、雪峰等無(wú)法盡覽的自然與人文景觀，成為全國(guó)唯一擁有“世界自然遺產(chǎn)”和“世界生物圈保護(hù)區(qū)”兩頂桂冠的圣地?！岸朊继煜滦恪闭f(shuō)的就是峨眉山。去極頂俯瞰萬(wàn)里云海，在金頂可欣賞“日出”、“云海”、“佛光”和“圣燈”四大絕景。佛光是峨眉山最壯美的奇觀。
每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候，四川就變成了燈的海洋，光的.世界。美麗極了！看！美麗的霓虹燈光勾勒出高樓大夏的輪廓。晚上，川流不息的車在馬路上行走猶如一條閃亮的銀河。到處都呈現(xiàn)出一片繁華景象。
這就是四川，一個(gè)極其美麗的地方，隨著祖國(guó)建設(shè)事業(yè)的發(fā)展，四川一定會(huì)變得更加美麗，更加富饒。
好了！不經(jīng)不覺(jué)已經(jīng)給大家介紹了四川多處的美景。我也該休息一會(huì)兒了，下次當(dāng)你們來(lái)到四川的時(shí)候，我一定好好地向你介紹更多四川的美麗風(fēng)景。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十六
在我們德陽(yáng)有許多大大小小的。不同的大街小巷里，有許多是這個(gè)未到，而有的是那個(gè)味道，這就是—————火鍋店。
在各個(gè)小巷里，都有各種各樣的火鍋店，各店的風(fēng)味也不同。一到放學(xué)時(shí)間或者是下班時(shí)間，還有周末的晚上，這些大大小小的火鍋店里就擠滿了顧客，在那里面，每天晚上都是燈火通明，里面到處都彌漫著鍋中菜的香味和肉的香味。
再吃火鍋的`時(shí)候，可以隨便吃多少，你不要怕會(huì)不會(huì)上火，因?yàn)檫@些火鍋的底料雖然又辣椒。海椒。姜和一些豆瓣，但這些底料都是經(jīng)過(guò)精選的，吃了不上火，再吃到中途的時(shí)候，如果十分辣但千萬(wàn)不要喝水，因?yàn)闀?huì)越喝越辣。
再吃火鍋的時(shí)候，到火鍋店面前，進(jìn)去找位置坐下后，首先點(diǎn)肉，在坐著等菜的時(shí)候，你就會(huì)聞到一股肉香味和菜香味。再吃的時(shí)候菜熟了直接從鍋中夾到嘴里，吞下后立刻就感到了喉嚨像是被火燒了一樣，十分燙又十分辣。
吃到底料時(shí)就會(huì)有麻。辣的感覺(jué)。
吃的鴨腸十分有彈性，口感很好有鮮。嫩。脆的感覺(jué)。
四川火鍋是川菜中的一道獨(dú)特風(fēng)味，獨(dú)樹(shù)一幟，享譽(yù)海類外。原材料有很多，吃起來(lái)有麻辣燙鮮嫩脆的特點(diǎn)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十七
“我的家鄉(xiāng)在四川鄰水縣。我的經(jīng)歷告訴我，投資四川不會(huì)有錯(cuò)?！?0月19日，中國(guó)（四川）開(kāi)放合作研討會(huì)上，戴爾大中華區(qū)執(zhí)行董事劉彤自報(bào)家門(mén)，用親身經(jīng)歷和公司在四川的收獲大談生意經(jīng)?！拔蚁嘈?，很多有膽識(shí)的企業(yè)家在西部大開(kāi)發(fā)中嘗到了甜頭，也相信新一輪西部大開(kāi)發(fā)中會(huì)有更多的有識(shí)之士、明智投資者在四川、在成都嘗到甜頭，這也是你們應(yīng)該做出的必然選擇。”
10年開(kāi)發(fā)讓東西兩地“同軌化”
劉彤說(shuō)，在他小時(shí)候的印象中，西部是和偏遠(yuǎn)、落后、貧窮聯(lián)系在一起的。
這種印象，隨著年齡增加而愈發(fā)清晰。“我上大學(xué)到北京要坐40多個(gè)小時(shí)火車”，劉彤說(shuō)，那時(shí)候四川最難的就是交通，西部離東部是一個(gè)非常遙遠(yuǎn)的概念。
而現(xiàn)在，四通八達(dá)的鄉(xiāng)村公路，一級(jí)公路、二級(jí)公路，甚至還有發(fā)達(dá)的高速公路，已經(jīng)串起了大小村莊?！氨热缥业募亦l(xiāng)可以通過(guò)高速公路到達(dá)重慶、成都，可以與川外的北京、廣州、湛江、北海通過(guò)航空、高速公路和鐵路聯(lián)系起來(lái)。從成都到北京、上海、廣州只要兩三個(gè)小時(shí)?！?BR> 交通變化只是其一。在劉彤的印象里，過(guò)去凡是從外地出差回來(lái)的人都大包小包帶很多特產(chǎn)，而現(xiàn)在卻越來(lái)越少了?！罢且?yàn)槲鞑看箝_(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施，包括四川在內(nèi)的西部從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)到經(jīng)濟(jì)發(fā)展，從市場(chǎng)需求到生活消費(fèi)觀念，都越來(lái)越‘東部化’，越來(lái)越‘同軌化’。”
選擇四川看中強(qiáng)大輻射能力。
“東西趨同”的背后，是經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的結(jié)果，也讓很多有膽識(shí)的民營(yíng)企業(yè)家、國(guó)有企業(yè)，甚至一些知名的跨國(guó)企業(yè)在四川賺得盆滿缽滿?！八麄兂浞掷脟?guó)家對(duì)西部的大力投入和扶持措施，在逐步成長(zhǎng)的市場(chǎng)中占領(lǐng)了先機(jī)?！?BR> 但是，在劉彤看來(lái)，這還只是開(kāi)始。
“西部大開(kāi)發(fā)第二個(gè)10年已經(jīng)到來(lái)，西部和四川的發(fā)展將進(jìn)入提速階段，相信新一輪西部大開(kāi)發(fā)中，將會(huì)有更多有識(shí)之士和企業(yè)家進(jìn)軍西部、進(jìn)軍四川、進(jìn)軍成都，這是一種必然趨勢(shì)?！?BR> 他認(rèn)為，“必然趨勢(shì)”的理由有三點(diǎn)：一是政府無(wú)論在財(cái)稅扶持還是政策優(yōu)惠、基礎(chǔ)設(shè)施投入等方面都將有更多支持；二是西部地區(qū)有承載產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移空間，交通運(yùn)輸條件也有了相對(duì)優(yōu)勢(shì)；三是西部地區(qū)擁有相對(duì)充足和低廉的勞動(dòng)力成本和企業(yè)綜合成本。
“對(duì)跨國(guó)企業(yè)來(lái)講，這將是新一輪提升和擴(kuò)大在華業(yè)務(wù)的好機(jī)會(huì)。”作為一家跨國(guó)公司的高管，劉彤覺(jué)得，這些因素對(duì)跨國(guó)企業(yè)具有吸引力?！八?，戴爾公司前不久決定，在成都建立一個(gè)除廈門(mén)之外的旗艦中心?！?BR> 至于選擇四川的原因，劉彤說(shuō)：“一方面以成都、重慶為軸線的成渝經(jīng)濟(jì)圈，對(duì)周邊省市自治區(qū)具有強(qiáng)大輻射能力。另一方面成都的國(guó)際化水平非常高，有比較好的教育、科研基礎(chǔ)和院校人才的儲(chǔ)備?！?BR> 見(jiàn)證并嘗到甜頭的劉彤認(rèn)為，可能用不了30年，西部的發(fā)展將會(huì)達(dá)到甚至超過(guò)現(xiàn)在的東部地區(qū)?！澳菚r(shí)候在座的每一位將會(huì)發(fā)現(xiàn)自己是一個(gè)明智的投資者。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十八
在四川，春節(jié)是每個(gè)家庭都非常重視的節(jié)日，你知道四川過(guò)春節(jié)的習(xí)俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面本站小編就給大家介紹四川過(guò)春節(jié)的習(xí)俗，感興趣的一起來(lái)看看吧!
熏臘肉、灌香腸。
殺好的年豬很大一部分都被拿來(lái)做臘肉、香腸了?？慌D肉的時(shí)候，一堆人圍著火坑，守著熏肉，很有感覺(jué)。
灌香腸一般都是媽媽、奶奶的事兒，現(xiàn)在還能想起她們一遍灌肉一遍用針扎香腸放氣的場(chǎng)景。
掃陽(yáng)塵。
除夕前幾天，家里必定會(huì)來(lái)一次徹頭徹尾的大掃除!上至天花板，下至沙發(fā)腳，不留一點(diǎn)塵埃!
貼
春聯(lián)。
過(guò)年前會(huì)在家門(mén)口貼上春聯(lián)，門(mén)上貼一個(gè)倒著的“?！弊?，寓意福到家。
買新衣服。
小時(shí)候期待過(guò)年很大一部分原因是因?yàn)檫^(guò)年爸媽會(huì)給我買新衣服，穿上新衣服過(guò)年，別提有多神氣了!
掃墓。
除夕當(dāng)天，會(huì)去祭拜過(guò)世的親人。掃掃墓，還會(huì)說(shuō)點(diǎn)希望他們“保佑”一家平安順?biāo)熘惖脑挕?BR> 年夜飯吃魚(yú)。
除夕晚上會(huì)全家團(tuán)圓吃年夜飯，除了香腸、臘肉，飯桌上必然會(huì)有魚(yú)這道菜。魚(yú)同“余”，預(yù)示著年年有余，這是給新年的好兆頭。
穿新衣“游喜神方”
大年初一，成都人開(kāi)始“走人戶”了，親朋好友互相串門(mén)，人們互相設(shè)宴款待。更多的花樣在游玩上，初一開(kāi)始，人們扶老攜幼穿新衣走“游喜神方”，這是老成都人的一種民俗，已有近兩百年歷史。在傳統(tǒng)文化中，財(cái)神與喜神是連在一起的，所謂“喜神”，是指帶給人們吉利、歡喜、智慧的神祇，“喜神方”，就是喜神所在之處。
大廟會(huì)集納成都民間絕活。
人們游喜神方最喜歡去的是武侯祠，而武侯祠也是逛大廟會(huì)最熱鬧的地方。廟會(huì)既是宗教儀式，又是集市。變臉、吐火、滾燈、手影戲、木偶戲等川劇絕活，皮影、泥塑、糖人、糖畫(huà)、剪紙等各式民間絕活都能在廟會(huì)上看到，滾鐵環(huán)，抽陀螺，坐雞公車，拉提簧、響簧……往往幾臺(tái)戲同時(shí)演出，曲藝演唱、雜技魔術(shù)、跑馬上刀山、拉洋片、耍猴玩蛇，應(yīng)有盡有;商賈云集，三教九流紛至，百種小吃、賞百般武藝、玩百項(xiàng)游戲，民族、民俗、傳統(tǒng)、現(xiàn)代、鄉(xiāng)村、城市諸種文化形式復(fù)合于一體。
游杜甫草堂。
初七這天是人日，成都的人日有獨(dú)特的風(fēng)俗要到草堂去和杜甫一起過(guò);到了初八初九夜里，各寺廟、會(huì)館、街坊點(diǎn)起“天燈”;正月十五，家家戶戶吃元宵，敬神送年，又是一番鬧熱。
正月十五戀人“偷青”
近年來(lái)，qq農(nóng)場(chǎng)的“偷菜”游戲風(fēng)靡全國(guó)。然而在成都，清末以來(lái)就流行這樣一種現(xiàn)實(shí)版的偷菜游戲，名曰“偷青”。根據(jù)成都傳統(tǒng)習(xí)俗，小伙子喜歡上了鄰家的姑娘，可以在正月十五晚上去姑娘家的菜地里偷摘幾把青菜以表達(dá)愛(ài)意。而姑娘發(fā)現(xiàn)自家青菜被人偷摘后，便知道有小伙子戀上了自己，心中便會(huì)充滿喜悅和憧憬。
熱菜：帶子上朝(腰果鮮貝炒蝦仁)、富貴盈魚(yú)(清蒸鮭魚(yú))、迎春接福(炸春卷)、百年好合(西芹炒百合)、幸福團(tuán)圓(蜜汁五彩元宵)、平地春雷(鍋巴肉片)。
湯羹：福如東海(海參豆腐羹)。
主食：幸福綿綿(雞絲龍須面)、四喜水餃。
水果：什錦果盤(pán)。
腰果炒蝦仁。
功效：改善腰酸的佳肴。
材枓：蝦仁300克，腰果100克，蔥1根，姜3片。
調(diào)味料：
1.鹽1/4茶匙，米酒、淀粉各1茶匙，蛋清半個(gè)。
2.色拉油半杯，鹽、胡椒粉各1/4茶匙。
清蒸鮭魚(yú)。
做法:。
1、鮭魚(yú)一定要活的(如果是野生的最好)，魚(yú)的重量在500克左右是最好的。
2、讓賣魚(yú)的幫你把鱗片刮干凈，魚(yú)鰭不要剪掉。內(nèi)臟洗干凈因?yàn)轷q魚(yú)油刺自己洗容易弄傷。
3、回家再用水沖干凈。放置盤(pán)中待用。
4、用刀在魚(yú)的背部劃3道橫條，這樣蒸的時(shí)候容易入味。兩面都要?jiǎng)潯?BR> 5、準(zhǔn)備姜片、蔥段、黃酒、蒸魚(yú)料(蒸魚(yú)料超市有買的)。
6、把姜片放在盆子的底部、魚(yú)肚子里和魚(yú)背上，灑上一點(diǎn)黃酒500克的魚(yú)放上5湯勺蒸魚(yú)料，放上蔥段還可以放少量雞精不用放清水了。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十九
春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年，你知道四川人過(guò)春節(jié)的習(xí)俗嗎?下面本站小編精心整理了四川人過(guò)春節(jié)的習(xí)俗的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
1、四川過(guò)年家家戶戶掛彩燈。
家家戶戶掛彩燈、貼門(mén)神,并在糧倉(cāng)、家禽牲畜圈上貼寫(xiě)吉祥的語(yǔ)言,以示來(lái)年的豐收吉祥。有條件的客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)從正月到二月要耍燈舞,燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等,這是四川人在原籍的彩燈習(xí)俗流傳至今。
2、四川過(guò)年舉行盛大的新春祈福法會(huì)。
除夕夜,大慈寺僧人集聚大雄寶殿,舉行盛大的新春祈福法會(huì),子夜十二點(diǎn)整,隨著數(shù)萬(wàn)市民倒計(jì)數(shù)的喊聲,由大慈寺方丈大恩大法師親自啟響108響新年祈福鐘。傳說(shuō)新舊交替時(shí)是一年中陰氣最盛的時(shí)間,洪鐘大鳴撞響108下,意味著神秘的老陽(yáng)之氣從地氣蘊(yùn)郁的充盈之處喚醒,震徹彌漫整個(gè)城市。
3、四川過(guò)年家家戶戶殺年豬。
過(guò)去的成都,每年立冬后,家家戶戶殺年豬、腌香腸、臘肉,不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫,城里也常見(jiàn)到又白又胖的大肥豬被開(kāi)膛破肚的情形。豬殺好后,人們?cè)跓裨畹脑铋T(mén)上方,將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來(lái),利用每次生火煮飯時(shí)伸出灶門(mén)的火舌和柴煙逐日熏制,直至色澤金黃,聞之甚香,火舌舔肉吱吱作響,令人饞涎欲滴。
年夜飯東北講究水餃,廣東最愛(ài)的是湯圓,在四川當(dāng)仁不讓是香腸。和臘肉一樣,是四川人團(tuán)年飯上不可缺少的美食,過(guò)年前家家戶戶都要灌幾斤香腸,一眼望去,每家的窗臺(tái)陽(yáng)臺(tái)上掛著一條條整整齊齊、紅白相間、泛著誘人油光的香腸。對(duì)四川人來(lái)說(shuō),沒(méi)有香腸,就沒(méi)有年味。
鑲碗是川西壩子人家年夜飯的重頭戲,鑲碗其實(shí)就是一個(gè)雜燴,品種包括酥肉、粑粑肉(肉丸子)、芋兒、木耳、黃花等,芋兒、木耳、黃花等雜菜墊底,中間放酥肉,最上面一層是肉丸子或粑粑肉,擺好后灌入上湯入籠蒸熟。看上去上黃中白下肉色,層次分明,吃起來(lái)真是清香、酥軟、味鮮。
壇子肉也叫罐罐肉或全家福,是四川鄉(xiāng)土風(fēng)味極其濃郁的一道名菜。多種食材一壇收,全家歡合家福。用豬肘或豬肉配干貝、雞肉、海參、火腿、冬筍、香菇等,放在陶質(zhì)小壇慢煨五六小時(shí)。以壇代鍋,將大塊豬肉投入壇內(nèi),加鹽加水加些蔥姜調(diào)料,密封壇口,用子母火(柴灰火)煨起,啟開(kāi)壇口,香味四溢。
臘肉即是臘月間腌制的熏肉。它的地位在四川特產(chǎn)中位居高位,也成了四川人過(guò)年過(guò)節(jié),重大節(jié)日宴席上上不可缺少的開(kāi)盤(pán)菜。四川人家家戶戶做臘肉,一次就做很多,可以吃到來(lái)年。
1·甜水面。
2·肥腸粉。
麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸和鍋盔簡(jiǎn)直是完美!
3·三合泥。
特點(diǎn)為酥香油潤(rùn)、味甜不膩、滋糯爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富，配以紅白菜佐食，別具風(fēng)格。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇一
1976年7月28日凌晨3點(diǎn)42分53.8秒，7.8級(jí)的唐山大地震爆發(fā)了。那一幕永遠(yuǎn)地留在了人們的心中。那時(shí)我還沒(méi)出生，我媽也才7歲，后來(lái)我在紀(jì)錄片里看到了唐山大地震的實(shí)況，實(shí)在是慘不忍睹:進(jìn)站的火車被炸成了兩節(jié)，房屋坍塌，瓦片不斷地往下落……當(dāng)時(shí)我還小，對(duì)這些還沒(méi)什么感覺(jué)，以為過(guò)了就過(guò)了，跟我們沒(méi)什么關(guān)系。誰(shuí)能想到，幾十年后的今天，地震恐怖的腳步又在逐漸向人類靠近，而且，我怎么也想不到，這次的地震，發(fā)生在我的家鄉(xiāng)——四川。
這是我今天下午才聽(tīng)說(shuō)的。今天輪到我們這組打掃衛(wèi)生，當(dāng)我們快打掃完時(shí)，一位同學(xué)的家長(zhǎng)來(lái)學(xué)校接她了。這位家長(zhǎng)見(jiàn)我們還沒(méi)有打掃完，便和我們的班主任聊了起來(lái)：“今天我上班時(shí)，突然感覺(jué)我們的辦公樓在微微地?fù)u晃。當(dāng)時(shí)我一下子反應(yīng)過(guò)來(lái)：地震了！這樣的微震大概持續(xù)了差不多半分鐘，我害怕死了，我的同事們也都心里發(fā)怵，結(jié)果今天我們單位早放，我就到這兒來(lái)接我女兒了。聽(tīng)說(shuō)上海的這次微震是因?yàn)樗拇沁叺牡卣鹪斐傻?，這次地震好像很大，遍布了中國(guó)的許多城市……”當(dāng)時(shí)我一下子愣住了：不會(huì)吧！四川，我的家鄉(xiāng)，竟然會(huì)發(fā)生地震。當(dāng)時(shí)我一下子懵了，實(shí)在不知道該干什么，只想著快快回家，了解一下四川那邊的災(zāi)情。
汶川和上海相隔1600公里，長(zhǎng)江上游和下游的兩座城市被一場(chǎng)地震聯(lián)系在一起，也因?yàn)槲业泥l(xiāng)情聯(lián)系在一起祝福我的家鄉(xiāng)四川平安，四川所有的家人都平安……我多么希望我長(zhǎng)大后能發(fā)明一種儀器，讓人們遠(yuǎn)離天災(zāi)，過(guò)著平安的生活。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇二
外婆家住在四川省的一個(gè)小山村，也是我的第二故鄉(xiāng)。那里山清水秀，景色迷人。
外婆家的前面有一條彎彎的小河，河水碧綠，群山環(huán)繞。周圍的風(fēng)景隱隱約約地倒映在河水中。偶爾會(huì)一只打漁船經(jīng)過(guò)打破了平靜的河面。
那里盛產(chǎn)各個(gè)季節(jié)的水果。三月小小的櫻桃掛滿了枝頭。四月大大的水蜜桃笑紅了臉。五月清脆可口的李子使人愛(ài)不釋手。六，七月有梨子，橘子。香蕉，石榴……那里最有名的是六月的豐水梨。
豐水梨栽在山坡上，枝葉茂盛向四周張開(kāi)就像一把天然大傘。到了六月一個(gè)個(gè)黃黃的豐水梨掛滿了枝頭。就像一個(gè)個(gè)黃燈籠隨風(fēng)晃動(dòng)著。散發(fā)出一陣陣蜂蜜的清香誘人極了。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的豐水梨。它帶著農(nóng)民伯伯走向致富之路。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇三
四川人對(duì)農(nóng)歷新年極為重視。家家戶戶掛彩燈、貼門(mén)神，并在糧倉(cāng)、家禽牲畜圈上貼寫(xiě)吉祥的語(yǔ)言，以示來(lái)年的豐收吉祥。有條件的客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)從正月到二月要耍燈舞，燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等，這是四川人在原籍的彩燈習(xí)俗流傳至今。此外，還要舉行大型慶典活動(dòng)--舞龍，有彩龍、火龍、水龍、脫節(jié)龍和和上川龍之分。
成都年是伴著童謠唱來(lái)的“小子小子你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，瀝瀝拉拉二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，糊窗戶；二十六，燉豬肉；二十七，宰公雞；二十八，面粉發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一夜；大年初一街上扭。
童謠中的種種為過(guò)年做的準(zhǔn)備，加上春節(jié)到來(lái)后持續(xù)到十五的游樂(lè)、慶祝：新年撞鐘、燒子時(shí)香、大廟會(huì)、游喜神方、人日游草堂、耍獅子、舞龍燈、元宵觀燈，再加上愛(ài)玩的成都人“過(guò)厚臉皮年”的正月十六游百病，這才構(gòu)成了一個(gè)歡歡喜喜、圓圓滿滿的成都年。
團(tuán)圓，人情味是中國(guó)人最濃重的年味。因?yàn)橹赜H情，重家庭，為了團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)大年，成都人早早地就開(kāi)始了準(zhǔn)備，比童謠里唱的“臘八”還要早。
過(guò)去的成都，每年立冬后，家家戶戶殺年豬、腌香腸、臘肉，不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫，城里也常見(jiàn)到又白又胖的大肥豬被開(kāi)膛破肚的情形。
成都學(xué)人鄭光路的《成都舊事》中記載，過(guò)去的殺豬匠鬼板眼多，他兩手緊按豬頭，一副不能脫身之狀，看熱鬧的小娃娃往往會(huì)把殺豬刀遞給他，這時(shí)他會(huì)低聲嘀咕：“豬大爺，不是我要?dú)⒛愎?，是遞刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后，人民在燒柴灶的灶門(mén)上方，將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來(lái)，利用每次生火煮飯時(shí)伸出灶門(mén)的火舌和柴煙逐日熏制，直至色澤金黃，聞之甚香，火舌舔肉吱吱作響，令人饞涎欲滴。
進(jìn)入臘月中旬，各家各戶又開(kāi)始推碾湯元粉，為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的紅糖湯圓做準(zhǔn)備。
團(tuán)圓，正是人民做這么多準(zhǔn)備所祈求的，正如大年三十必不可少的團(tuán)年飯。年有四個(gè)主題：團(tuán)圓、吉祥、富裕、歡樂(lè)。排第一位的就是團(tuán)圓，在情感上，始終過(guò)著群體生活的中國(guó)人，最美好的向往是人間的親情與和諧，人情味，也是中國(guó)人最濃重的年味。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇四
我的家鄉(xiāng)在四川，那里的茶可是很有名氣的喲！但你們想不想知道四川茶葉的由來(lái)和它的發(fā)行地呢？如果想知道，我先給大家講一個(gè)故事：傳說(shuō)以前的四川人都是在樹(shù)洞里吃野獸的肉，他們吃了后肚子都是脹脹的消也消不下去。
有一天，神農(nóng)在一棵樹(shù)下休息時(shí)，無(wú)意間喝了天上掉下來(lái)的水水，很奇怪，神農(nóng)喝下后，大肚子漸漸地消了下去。其實(shí)不用我說(shuō)，大家也知道神農(nóng)喝的是什么水。
那天，神農(nóng)喝下茶水后，就用帶子收集茶水，然后給人們喝，人們喝下后，覺(jué)得茶水十分清甜，而自己的大肚子也消了下去，于是人們就開(kāi)始種植茶樹(shù)了。告訴你一個(gè)秘密：多喝茶水是有利于消化的。
四川人利用茶葉已有三千多年的歷史了。古代四川東鄂西是三皇五帝最早的生息之地，為茶樹(shù)的發(fā)源的。
秦漢以前就盛行飲茶，到西漢，茶更為四川的特產(chǎn)，曾進(jìn)貢長(zhǎng)安，西漢王褒的《僮約》中記載了西蜀一個(gè)寡婦揚(yáng)惠家里烹茶的情景：“舍中有客，提壺行酤。烹茶盡具，已而蓋藏”當(dāng)時(shí)喝茶是茶葉與水一塊兒煮開(kāi)以后在飯的，這是蜀人飲茶最早最準(zhǔn)確的記載。
我來(lái)講講現(xiàn)在跟著時(shí)代的變化，人們的頭腦越來(lái)越聰明，采用春天茶樹(shù)長(zhǎng)出來(lái)的芽研制成新茶（也叫茗茶）比如：碧潭飄雪是手工制作成的茉莉花茶?？诟星逍憧扇?，滋味飽滿，入口順滑，醇和馥郁，香高蝕骨。
特點(diǎn)是采摘峨眉高山初春優(yōu)質(zhì)綠茶芽頭，茶香花香融合交匯清馨。入口滋味十分順滑。
峨眉山產(chǎn)茶始于唐代，陸游曾有詩(shī)贊曰“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”，將峨眉茶與顧渚紫筍諧美。竹葉青成茶外形扁平光滑，翠綠顯毫，兩頭尖細(xì)，形似竹葉；沖泡后，香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡；蒙頂甘露，它是蒙山名茶諸明珠中，最光彩奪目的一顆。
蒙頂甘露采摘細(xì)嫩，每年春分時(shí)節(jié)，當(dāng)茶園中有5%左右的茶芽萌發(fā)時(shí)，即開(kāi)園采摘，標(biāo)準(zhǔn)為單芽或一芽一葉初展。加工工藝分為高溫殺青、三炒三揉、解塊整形、精細(xì)烘焙等工序。
該茶外形緊卷多毫，嫩綠色潤(rùn)；香氣馥郁，芬芳鮮嫩；湯色碧清微黃，清澈明亮；滋味鮮爽，濃郁回甜；葉底嫩芽秀麗、勻整等。四川不僅茶好、山好、水好、風(fēng)光好、人更好！如果大家來(lái)到四川，我一定將最好最有名的茶給大家品嘗。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇五
下面我來(lái)為大家介紹一下我的老家——四川的春節(jié)習(xí)俗吧！
每到年底，我們?nèi)揖蛷某Ｖ葳s回四川。在四川，大年三十要吃豬頭，正月十五要吃豬尾，這講究的是“有頭有尾”。大年三十做飯要裝十二碗米，這代表著來(lái)年十二個(gè)月都豐衣足食。吃不完剩下也沒(méi)有關(guān)系，這叫“年年有余”?！叭觳粍?dòng)生”，就是指新年初一至初三只能吃大年三十剩下的飯菜。
正月初一，爺爺一大早就要去看看圈里的'牛是站著的還是臥著的。如果是站著的，那就預(yù)示著今年的雨水來(lái)得早；如果是臥著的，則預(yù)示著今年的雨水來(lái)得晚?！跋铲o初一叫，今年出玉米；麻雀初一叫，今年出水稻。”這些都是古人在生活中發(fā)現(xiàn)動(dòng)物有預(yù)知能力，然后總結(jié)出來(lái)的諺語(yǔ)。
如今老人們漸漸老去，年輕人都進(jìn)城了，許多習(xí)俗被人們漸漸淡忘。只有到了春節(jié)前后，在城里工作的人們才從各地回到老家，與留守在家的老人和孩子團(tuán)聚在一起，歡度春節(jié)。我多么希望老家的過(guò)年習(xí)俗永遠(yuǎn)地傳承下去！
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇六
四川人對(duì)農(nóng)歷新年極為重視。家家戶戶掛彩燈、貼門(mén)神，并在糧倉(cāng)、家禽牲畜圈上貼寫(xiě)吉祥的語(yǔ)言，以示來(lái)年的豐收吉祥。有條件的客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)從正月到二月要耍燈舞，燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等，這是四川人在原籍的彩燈習(xí)俗流傳至今。此外，還要舉行大型慶典活動(dòng)--舞龍，有彩龍、火龍、水龍、脫節(jié)龍和和上川龍之分。
春節(jié)到來(lái)后持續(xù)到十五的游樂(lè)、慶祝：新年撞鐘、燒子時(shí)香、大廟會(huì)、游喜神方、人日游草堂、耍獅子、舞龍燈、元宵觀燈，再加上愛(ài)玩的成都人“過(guò)厚臉皮年”的正月十六游百病，這才構(gòu)成了一個(gè)歡歡喜喜、圓圓滿滿的成都年。
團(tuán)圓，人情味是中國(guó)人最濃重的年味。
因?yàn)橹赜H情，重家庭，為了團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)大年，成都人早早地就開(kāi)始了準(zhǔn)備，比童謠里唱的“臘八”還要早。
過(guò)去的成都，每年立冬后，家家戶戶都會(huì)殺年豬、腌香腸、臘肉，不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫，城里也常見(jiàn)到又白又胖的大肥豬被開(kāi)膛破肚的情形。
成都學(xué)人鄭光路的《成都舊事》中記載，過(guò)去的殺豬匠鬼板眼多，他兩手緊按豬頭，一副不能脫身之狀，看熱鬧的小娃娃往往會(huì)把殺豬刀遞給他，這時(shí)他會(huì)低聲嘀咕：“豬大爺，不是我要?dú)⒛愎?，是遞刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后，人們?cè)跓裨畹脑铋T(mén)上方，將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來(lái)，利用每次生火煮飯時(shí)伸出灶門(mén)的火舌和柴煙逐日熏制，直至色澤金黃，聞起來(lái)非常香，火舌舔肉吱吱作響，令人饞涎欲滴。
進(jìn)入臘月的中旬，每家每戶又開(kāi)始推碾湯元粉，為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的紅糖湯圓做準(zhǔn)備。
團(tuán)圓，正是人們做這么多準(zhǔn)備所祈求的'，正如大年三十必不可少的團(tuán)年飯。年有四個(gè)主題：團(tuán)圓、吉祥、富裕、歡樂(lè)。排第一位的就是團(tuán)圓，在情感上，始終過(guò)著群體生活的中國(guó)人，最美好的向往是人間的親情與和諧，人情味，也是中國(guó)人最濃重的年味。
幸福，花樣百出的玩耍就在成都年。
吃過(guò)團(tuán)年飯，成都人喜歡扶老攜幼全家出動(dòng)到大慈寺撞新年鐘、上子時(shí)香。
除夕夜，大慈寺僧人集聚大雄寶殿，舉行盛大的新春祈福法會(huì)，子夜十二點(diǎn)整，隨著數(shù)萬(wàn)市民倒計(jì)數(shù)的喊聲，由大慈寺方丈大恩xx師親自啟響108響新年祈福鐘。傳說(shuō)新舊交替時(shí)是一年中陰氣最盛的時(shí)間，洪鐘大鳴撞響108下，意味著神秘的老陽(yáng)之氣從地氣蘊(yùn)郁的充盈之處喚醒，震徹彌漫整個(gè)城市。
與撞新年鐘同時(shí)的，是上子時(shí)香，人們習(xí)慣于爭(zhēng)相搶在新年的第一個(gè)時(shí)辰到廟里上第一炷香，以得到神的第一個(gè)眷顧。
大年初一，成都人開(kāi)始“走人戶”了，親朋好友互相串門(mén)，人們互相設(shè)宴款待，好像要把一年的宴席都在這十幾天吃完。
更多的花樣在游玩上，初一開(kāi)始，人們扶老攜幼穿。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇七
我的家鄉(xiāng)是在四川，那里群山環(huán)繞，綠水成蔭，有高聳的山脈還有淳樸的民風(fēng)。
總之，我的家鄉(xiāng)很美很美，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
春季，雨水安靜，如一位優(yōu)雅美麗的女子匆匆走來(lái)，田野里是辛勤的人們正在插秧，彎下腰去，不知不覺(jué)時(shí)光就這樣晃動(dòng)著，卻從未覺(jué)得累。天上的白云移動(dòng)著身姿，在風(fēng)中搖曳，忽遠(yuǎn)忽近，或明或暗。
夏季，雷聲轟隆，如一位健壯的大漢踏踏走來(lái)，田野里的農(nóng)民正不知疲憊的收著稻谷，鐮刀在與谷穗接觸的一剎那，他們心中也溢滿微笑。夏季的雨很不尋常，夏季的雷也是很不尋常，象是要把整個(gè)天都給撕裂，直叫人心驚。
秋季，涼風(fēng)颯颯，如一位安靜慈祥的老奶奶緩緩前行，坐在門(mén)前的田坎上，靜靜享受這天賜的恩惠，如沐秋風(fēng)，卻又實(shí)在是在秋風(fēng)里，這難言的情感實(shí)在動(dòng)人心弦。柚子，橘，香蕉……早已成熟，發(fā)出一股濃濃的香甜，讓人忍不住摘一個(gè)來(lái)吃。
成都是一個(gè)很特別的地方，因?yàn)槌啥际谴笮茇埖墓枢l(xiāng)。它的.頭上長(zhǎng)著兩個(gè)毛茸茸的黑耳朵，身子胖乎乎的，走起路來(lái)?yè)u搖擺擺的。我很喜歡大熊貓。它是中國(guó)的國(guó)寶。
成都是一個(gè)很溫暖的地方。每次，我和媽媽上公共汽車或者有老人和孕婦上車，車上都有叔叔阿姨給我們讓位子。我覺(jué)得好感動(dòng)。我也會(huì)主動(dòng)給別人讓位子。
成都是我可愛(ài)的家鄉(xiāng)。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇八
我家鄉(xiāng)的九寨溝是我國(guó)公布的第一批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，在那里有活潑可愛(ài)的大熊貓，機(jī)智聰明的金絲猴，善于跑步的梅花鹿等等。還有世界上最大的大佛；樂(lè)山大佛。就在四川成都，它是在唐德宗貞元19年（公元803年）完工，歷時(shí)90年。
被詩(shī)人譽(yù)為“山是一尊佛，佛是一座山”。
你們看我的家鄉(xiāng)是不是很美呢？
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇九
我的家鄉(xiāng)在四川廣元旺蒼的一座山上，當(dāng)?shù)厝硕挤Q這座山為北山，我的老家就在北山的半山腰。在這里一年四季都風(fēng)光秀麗。春天，百花齊放、百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴；夏天，熱鬧非凡、變幻莫測(cè)；秋天，色彩斑斕、碩果累累；冬天，銀裝素裹、靜謐安詳。我最喜歡夏天的家鄉(xiāng)，為什么呢？請(qǐng)聽(tīng)我慢慢說(shuō)來(lái)。
看，房子的前后都是重重疊疊的梯田。里面種著綠油油的水稻，一陣微風(fēng)吹過(guò)，水稻就像芊芊少女，隨風(fēng)舞動(dòng)。夜晚，稻田里更是熱鬧非凡。青蛙、蟋蟀和那些叫不出名字的昆蟲(chóng)們，竟相賣弄自己的歌喉，演奏出一首動(dòng)聽(tīng)的交響曲。
聽(tīng)，嘩啦啦，下雨了。不一會(huì)，屋檐上就掛起了一道雨簾。雨過(guò)天晴，也許還能見(jiàn)到彩虹。更讓我高興的是，過(guò)幾天山上會(huì)長(zhǎng)出許多蘑菇。
幾天后的傍晚，我們沿著山路來(lái)到松林采蘑菇。走了一小段，半山腰突然起了霧，近處清晰，遠(yuǎn)處朦朦朧朧，猶如仙境一般。我們走在仙境上，一邊走一邊采蘑菇。蘑菇長(zhǎng)在泥土的面上，有紅的、白的、黃的、灰的、黑的、五花八門(mén)，有著各種各樣的品種。不一會(huì)，我們就滿載而歸。
家鄉(xiāng)幾十年泥濘的小路，在去年，已經(jīng)變成了寬闊的水泥路。我的家鄉(xiāng)越變?cè)矫懒?，我?ài)我的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十
四川是一個(gè)喜歡麻辣的地方，這里的辣椒大到有人的手臂那么大，這種辣早已經(jīng)融入了我們的年夜飯當(dāng)中。
今天我一回到老家，爺爺就來(lái)問(wèn)到今年的考試如何等一些我不想回答的事情。在杭州時(shí)，父親買了一只甲魚(yú)，我們把團(tuán)魚(yú)當(dāng)作祭品，這是我們每年都要做的事情，我們每天都要去走親戚，唯獨(dú)在過(guò)年前的兩天，我不小心把團(tuán)魚(yú)給弄丟了，但父親買了一只鴨子來(lái)替代。
過(guò)年那天，我們必須得吃一個(gè)比湯圓大五六倍的東西，之后就要到墳地里去祭拜祖先，點(diǎn)上香，在一個(gè)地方弄好后就可以放鞭炮了，讓祖先知道現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)年了。干好這個(gè)以后，差不多就已經(jīng)是中午了，回家吃碗面去趕集。我們那兒趕集是三天趕一次，一天必須得買好三天要吃的東西，要不然的話就要吃面。吃年夜飯那天，我們剛好可以去趕集，我和弟弟一起去趕集，父親一個(gè)人在家做爆鴨子，我們還沒(méi)到菜市場(chǎng)，就看見(jiàn)一堆人擠在人行道上，我們?cè)谀莾簲D了好久，才進(jìn)去。那兒真的不能用人山人海來(lái)形容了。我們買了很多，有牛肉，有辣椒，還有一種不知名的蔥。
回到家后，我就聞到了一陣陣的鴨子的香味，進(jìn)去一看，不禁讓我口水直流，父親從我們提回來(lái)的菜中，拿了一根蔥，那正是我說(shuō)的那種不知名的蔥，他將它整個(gè)兒切掉，我不知從哪兒聞見(jiàn)了辣味，后來(lái)父親就做了一些家常小菜，似乎做得挺好的，有魚(yú)香肉絲，有土豆泥，還有一個(gè)回鍋肉等。
我們家鄉(xiāng)的過(guò)年差不多就是這樣子的。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十一
那天我們到四川去玩，晚上時(shí)我們便去吃四川人的拿手好菜一火鍋，進(jìn)了火鍋店，一股無(wú)火鍋味撲面而來(lái)。坐下已經(jīng)拿起菜單那菜單上一鍋鍋可口美味，誘人的火鍋，于是我們點(diǎn)了一個(gè)四川，最有名的鍋：九宮格。他有九個(gè)格子，因此而得名。點(diǎn)完菜，只見(jiàn)別人都吃著香噴噴的火鍋，等待時(shí)間對(duì)我來(lái)說(shuō)也是漫長(zhǎng)的。等一秒對(duì)我來(lái)說(shuō)等于一分鐘，終于火鍋端了上來(lái)，我看見(jiàn)一過(guò)如鮮血一般紅的火鍋，只見(jiàn)里面放滿了辣椒和花椒。這盆火鍋像一只怪獸向我招手。我有些下不了口的感覺(jué)。
終于，我看這火鍋里面的美味，忍不住了，便，夾起丸子，迫不及待的放進(jìn)嘴里。只聽(tīng)見(jiàn)一聲??！所有人都看著我們，他們的眼神告訴我，你他們好像不在說(shuō)你們有病?。亢髞?lái)我問(wèn)媽媽他們的火鍋為什么這么做，媽媽說(shuō)他們是有特殊的.秘方，爸爸吃了一口，也不禁的贊嘆，看來(lái)這四川的火鍋果然不一般啊！
這四川火鍋的辣，真是無(wú)法用語(yǔ)言形容，四川火鍋的名譽(yù)，可真不是名不虛實(shí)的?。?BR> 家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十二
童年是一張白紙，是親愛(ài)的家鄉(xiāng)是用她那寬廣深厚的母愛(ài)填滿了這張紙。在我心目中，家鄉(xiāng)就是一位偉大的母親，俗話說(shuō)：“靠山吃山，靠海喝海。”她哺育了我們，是她讓我們生活的繁榮富強(qiáng)。
她是一位神奇的魔術(shù)師，春、夏、秋、冬是她的得意之作，春天，百花齊放、百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴，泉水叮咚，萬(wàn)物復(fù)蘇，“春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)。”、“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。”夏天，烈日炎炎，大樹(shù)蔥蔥籠籠，只有池塘那一片片荷花還迎日盛放，全開(kāi)的，半天的、姿態(tài)各異，粉色的、紅色的、白色的、競(jìng)相開(kāi)放，“小荷才露尖尖角，只有蜻蜓立上頭。”、“綠樹(shù)濃蔭夏日長(zhǎng)，樓臺(tái)倒影入池塘?！鼻锾?，秋風(fēng)送爽，碩果累累、金桂飄香、青楓丹竹、“停車坐愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二月花?！薄ⅰ敖N籬邊菊，秋來(lái)未著花?！倍?，梅花是最美的一道風(fēng)景，梅花是一種俏不爭(zhēng)春、不畏嚴(yán)寒、寒梅怒放、堅(jiān)韌不拔的花兒，“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)”、“夜深知雪重，時(shí)聞?wù)壑衤?。”看，這一首首膾炙人口的詩(shī)篇，一個(gè)個(gè)生動(dòng)形象的成語(yǔ)都體現(xiàn)了四川是一們神奇的魔術(shù)師。
同時(shí)，家鄉(xiāng)也是一位技術(shù)杰出的建筑師，著名的李白故里、閬中古城、四川博物管、越王樓、其中我最喜歡越王樓，它位于四川省綿陽(yáng)市龜山之巔，是唐太宗李世民第八子越王李貞任綿州刺史時(shí)所建，如建于唐高宗顯慶年，其規(guī)模宏大，堂麗富皇，樓高十丈（即百尺），時(shí)居四大名樓之道（滕王閣幾丈，黃鶴樓高六丈，岳陽(yáng)樓高三尺）?；謴?fù)重建后的越王樓，氣勢(shì)與當(dāng)年相比毫不遜色。99米的高度目前仍為全國(guó)仿古建筑之最，故有“越王樓霸氣、黃鶴樓大氣、滕王閣才氣、岳陽(yáng)樓秀氣”之說(shuō)。
另外，她還是一位面目慈祥的母親，是她讓我們依偎在她身邊漸漸的成長(zhǎng)；是她帶領(lǐng)我們一直緊跟著時(shí)代的腳步，向前發(fā)展；是她教會(huì)我們道理，讓我們懂得在別人需要幫助的時(shí)候，要慷慨的伸出自己的雙方，拉他們一把，這樣才能對(duì)彼此有信心……四川，就是我最美的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十三
四川，是一個(gè)資源豐富的省。四川的礦產(chǎn)資源資源十分豐富，已發(fā)現(xiàn)的礦產(chǎn)資源有132種，占全國(guó)總數(shù)的70％，可真算得上是個(gè)礦產(chǎn)的'天堂！四川的生物也種類繁多，有人們熟知的大熊貓、金絲猴、雪豹等國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，也有小熊貓、獼猴、大天鵝等國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物?？烧媸莿?dòng)物的王國(guó)！
四川也是一個(gè)工業(yè)發(fā)達(dá)的省。四川是中國(guó)西部工業(yè)種類最全，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品最多、實(shí)力最強(qiáng)的工業(yè)基地。爸爸是兵器工廠的職工，每次在大閱兵時(shí)，爸爸總會(huì)對(duì)著電視自豪地說(shuō)：“看，這個(gè)武器是我們生產(chǎn)過(guò)的！”
我的家鄉(xiāng)在瀘州，這里被稱為“酒城”，雖然面積不大，但卻是一個(gè)繁華的城市。
走在大街上，一幢幢高樓鱗次櫛比，一個(gè)個(gè)商店五彩斑斕。商場(chǎng)里的商品令人目不暇接。偶然碰到了熟人，都熱情地寒暄著，遇到談得來(lái)的朋友，就一見(jiàn)如故，仿佛多年的故交。這里的酒，中外聞名，最出名的莫過(guò)于“瀘州老窖”了，一說(shuō)起它，家鄉(xiāng)人都會(huì)豎起大拇指。
這就是我眼中的四川，一個(gè)神奇的地方，我衷心地祝愿家鄉(xiāng)越來(lái)越好。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十四
年年大魚(yú)大肉過(guò)新年，歲歲花紅柳綠迎新春，迎佳節(jié)，鬧元宵，為異鄉(xiāng)之客，不禁緬懷起家鄉(xiāng)四川久遠(yuǎn)的元宵習(xí)俗偷青。
春節(jié)是堂而皇之fb的好時(shí)節(jié)，好酒好菜對(duì)胃構(gòu)成威脅，久而久之，肥膩感驟生，搞點(diǎn)清淡適口，綠色環(huán)保的青菜尤如一股清泉，開(kāi)胃清腸。并且在四川民風(fēng)民俗中元宵晚上，看斗哪家小菜長(zhǎng)得爽口青翠順手牽羊代為摘之不算偷，反而是被光顧者的榮幸，來(lái)年預(yù)兆莊稼必定長(zhǎng)勢(shì)迅猛，五谷豐登，六畜興旺。在農(nóng)村的廣闊天地里，青菜蘿卜等小菜也值不了幾個(gè)錢，倘若是看到你人心好，砍幾顆青菜蓮花白（苞菜）相贈(zèng)，也夠一家人吃上幾頓的。
偷青一詞定格在童年的記憶中是那么的清晰，時(shí)光的隧道帶你回到從前，光榮屬于八十年代的新一代“穿起喇叭褲，跳起國(guó)際舞”那是屬于哥哥姐姐們的神氣，流著鼻涕系著紅領(lǐng)巾的我輩，成了前衛(wèi)青年的跟屁蟲(chóng)，指往哪跟往哪，說(shuō)干啥就干啥。
春節(jié)是小孩子的天堂：吃喝玩樂(lè)盡情開(kāi)懷。荷包里永遠(yuǎn)裝滿紅苕桿兒沙胡豆；手里冒煙一扔便響的是“甩炮兒”叩首做揖討要紅包；走街串戶吃的是“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”；人山人海圖個(gè)看耍龍舞獅，穿街走巷數(shù)“柳蓮柳”（打連槍兒）；追過(guò)幾村幾隊(duì)看露天電影；一家老小正月上玟祭老輩子；十五元宵吃完就算過(guò)完正月間，明朝“大的做生意小的撿狗屢”該干啥子就得干啥子去，錯(cuò)，還有最后一項(xiàng)既刺激又安逸的活動(dòng)偷青。
初春乍寒，夜里漂起淡淡霧氣。三五成群的偷青隊(duì)伍有備而發(fā)了。我匆匆的拎個(gè)菜籃子跟在大哥的后頭，二娃三娃已在鄰居的菜園子開(kāi)工了。蓮花白，蘿卜，萵筍，豌豆顛兒（豆苗），也管不了是不是青的，見(jiàn)一樣采一樣。有用背兜的，有用麻布口袋的，有用塑料口袋的（那時(shí)還沒(méi)有手袋）應(yīng)用有盡有，五花八門(mén)。忙得不可開(kāi)焦之時(shí)，一聲清脆的狗叫，立馬嚇跑幾個(gè)膽小的。畢竟是在做偷雞摸狗之事，確實(shí)心虛。好在是鬧元宵玩風(fēng)俗之際，只當(dāng)適可而止。夜半三更時(shí)清點(diǎn)勝利果實(shí)，小菜大蔥一大堆，無(wú)需明日花錢買菜。不想幺妹半路跑脫鞋，李二麻子撕破褲兒之事不可辟免。
物質(zhì)還不是很豐富的年代里，人們盡情享受不很豐年但很滿足的天倫之樂(lè)，在坐著神六飛船，科技奔小康的今日，物質(zhì)商品相當(dāng)豐富滿足的網(wǎng)球時(shí)代，人們消費(fèi)享受歡慶之佘，徒生節(jié)日變味的悲哀：平淡化，缺少過(guò)節(jié)的氣氛，年年過(guò)新年，新年只此過(guò)。
一方土養(yǎng)育一方人，一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)造就一特定的地方文化。歷史在向前，時(shí)代在發(fā)展，能夠留下的就是精華。樹(shù)時(shí)代新風(fēng)，改革促發(fā)展，今天的繁榮富強(qiáng)的大好光景背后，一些極具地方特色的民風(fēng)民俗正在衰敗，在城市化的進(jìn)程中被遺忘。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十五
介紹完四川的美味冬菜、川菜?，F(xiàn)在給你們介紹一下四川的美麗風(fēng)景吧！這里有許多膾炙人口的名勝古跡。九寨溝，一個(gè)五彩斑斕、絢麗奇絕的瑤池玉盆，一個(gè)原始古樸、神奇夢(mèng)幻的人間仙境，一個(gè)不見(jiàn)纖塵、自然純凈的“童話世界”！她以神妙奇幻的翠海、飛瀑、彩林、雪峰等無(wú)法盡覽的自然與人文景觀，成為全國(guó)唯一擁有“世界自然遺產(chǎn)”和“世界生物圈保護(hù)區(qū)”兩頂桂冠的圣地?！岸朊继煜滦恪闭f(shuō)的就是峨眉山。去極頂俯瞰萬(wàn)里云海，在金頂可欣賞“日出”、“云海”、“佛光”和“圣燈”四大絕景。佛光是峨眉山最壯美的奇觀。
每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候，四川就變成了燈的海洋，光的.世界。美麗極了！看！美麗的霓虹燈光勾勒出高樓大夏的輪廓。晚上，川流不息的車在馬路上行走猶如一條閃亮的銀河。到處都呈現(xiàn)出一片繁華景象。
這就是四川，一個(gè)極其美麗的地方，隨著祖國(guó)建設(shè)事業(yè)的發(fā)展，四川一定會(huì)變得更加美麗，更加富饒。
好了！不經(jīng)不覺(jué)已經(jīng)給大家介紹了四川多處的美景。我也該休息一會(huì)兒了，下次當(dāng)你們來(lái)到四川的時(shí)候，我一定好好地向你介紹更多四川的美麗風(fēng)景。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十六
在我們德陽(yáng)有許多大大小小的。不同的大街小巷里，有許多是這個(gè)未到，而有的是那個(gè)味道，這就是—————火鍋店。
在各個(gè)小巷里，都有各種各樣的火鍋店，各店的風(fēng)味也不同。一到放學(xué)時(shí)間或者是下班時(shí)間，還有周末的晚上，這些大大小小的火鍋店里就擠滿了顧客，在那里面，每天晚上都是燈火通明，里面到處都彌漫著鍋中菜的香味和肉的香味。
再吃火鍋的`時(shí)候，可以隨便吃多少，你不要怕會(huì)不會(huì)上火，因?yàn)檫@些火鍋的底料雖然又辣椒。海椒。姜和一些豆瓣，但這些底料都是經(jīng)過(guò)精選的，吃了不上火，再吃到中途的時(shí)候，如果十分辣但千萬(wàn)不要喝水，因?yàn)闀?huì)越喝越辣。
再吃火鍋的時(shí)候，到火鍋店面前，進(jìn)去找位置坐下后，首先點(diǎn)肉，在坐著等菜的時(shí)候，你就會(huì)聞到一股肉香味和菜香味。再吃的時(shí)候菜熟了直接從鍋中夾到嘴里，吞下后立刻就感到了喉嚨像是被火燒了一樣，十分燙又十分辣。
吃到底料時(shí)就會(huì)有麻。辣的感覺(jué)。
吃的鴨腸十分有彈性，口感很好有鮮。嫩。脆的感覺(jué)。
四川火鍋是川菜中的一道獨(dú)特風(fēng)味，獨(dú)樹(shù)一幟，享譽(yù)海類外。原材料有很多，吃起來(lái)有麻辣燙鮮嫩脆的特點(diǎn)。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十七
“我的家鄉(xiāng)在四川鄰水縣。我的經(jīng)歷告訴我，投資四川不會(huì)有錯(cuò)?！?0月19日，中國(guó)（四川）開(kāi)放合作研討會(huì)上，戴爾大中華區(qū)執(zhí)行董事劉彤自報(bào)家門(mén)，用親身經(jīng)歷和公司在四川的收獲大談生意經(jīng)?！拔蚁嘈?，很多有膽識(shí)的企業(yè)家在西部大開(kāi)發(fā)中嘗到了甜頭，也相信新一輪西部大開(kāi)發(fā)中會(huì)有更多的有識(shí)之士、明智投資者在四川、在成都嘗到甜頭，這也是你們應(yīng)該做出的必然選擇。”
10年開(kāi)發(fā)讓東西兩地“同軌化”
劉彤說(shuō)，在他小時(shí)候的印象中，西部是和偏遠(yuǎn)、落后、貧窮聯(lián)系在一起的。
這種印象，隨著年齡增加而愈發(fā)清晰。“我上大學(xué)到北京要坐40多個(gè)小時(shí)火車”，劉彤說(shuō)，那時(shí)候四川最難的就是交通，西部離東部是一個(gè)非常遙遠(yuǎn)的概念。
而現(xiàn)在，四通八達(dá)的鄉(xiāng)村公路，一級(jí)公路、二級(jí)公路，甚至還有發(fā)達(dá)的高速公路，已經(jīng)串起了大小村莊?！氨热缥业募亦l(xiāng)可以通過(guò)高速公路到達(dá)重慶、成都，可以與川外的北京、廣州、湛江、北海通過(guò)航空、高速公路和鐵路聯(lián)系起來(lái)。從成都到北京、上海、廣州只要兩三個(gè)小時(shí)?！?BR> 交通變化只是其一。在劉彤的印象里，過(guò)去凡是從外地出差回來(lái)的人都大包小包帶很多特產(chǎn)，而現(xiàn)在卻越來(lái)越少了?！罢且?yàn)槲鞑看箝_(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施，包括四川在內(nèi)的西部從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)到經(jīng)濟(jì)發(fā)展，從市場(chǎng)需求到生活消費(fèi)觀念，都越來(lái)越‘東部化’，越來(lái)越‘同軌化’。”
選擇四川看中強(qiáng)大輻射能力。
“東西趨同”的背后，是經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的結(jié)果，也讓很多有膽識(shí)的民營(yíng)企業(yè)家、國(guó)有企業(yè)，甚至一些知名的跨國(guó)企業(yè)在四川賺得盆滿缽滿?！八麄兂浞掷脟?guó)家對(duì)西部的大力投入和扶持措施，在逐步成長(zhǎng)的市場(chǎng)中占領(lǐng)了先機(jī)?！?BR> 但是，在劉彤看來(lái)，這還只是開(kāi)始。
“西部大開(kāi)發(fā)第二個(gè)10年已經(jīng)到來(lái)，西部和四川的發(fā)展將進(jìn)入提速階段，相信新一輪西部大開(kāi)發(fā)中，將會(huì)有更多有識(shí)之士和企業(yè)家進(jìn)軍西部、進(jìn)軍四川、進(jìn)軍成都，這是一種必然趨勢(shì)?！?BR> 他認(rèn)為，“必然趨勢(shì)”的理由有三點(diǎn)：一是政府無(wú)論在財(cái)稅扶持還是政策優(yōu)惠、基礎(chǔ)設(shè)施投入等方面都將有更多支持；二是西部地區(qū)有承載產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移空間，交通運(yùn)輸條件也有了相對(duì)優(yōu)勢(shì)；三是西部地區(qū)擁有相對(duì)充足和低廉的勞動(dòng)力成本和企業(yè)綜合成本。
“對(duì)跨國(guó)企業(yè)來(lái)講，這將是新一輪提升和擴(kuò)大在華業(yè)務(wù)的好機(jī)會(huì)。”作為一家跨國(guó)公司的高管，劉彤覺(jué)得，這些因素對(duì)跨國(guó)企業(yè)具有吸引力?！八?，戴爾公司前不久決定，在成都建立一個(gè)除廈門(mén)之外的旗艦中心?！?BR> 至于選擇四川的原因，劉彤說(shuō)：“一方面以成都、重慶為軸線的成渝經(jīng)濟(jì)圈，對(duì)周邊省市自治區(qū)具有強(qiáng)大輻射能力。另一方面成都的國(guó)際化水平非常高，有比較好的教育、科研基礎(chǔ)和院校人才的儲(chǔ)備?！?BR> 見(jiàn)證并嘗到甜頭的劉彤認(rèn)為，可能用不了30年，西部的發(fā)展將會(huì)達(dá)到甚至超過(guò)現(xiàn)在的東部地區(qū)?！澳菚r(shí)候在座的每一位將會(huì)發(fā)現(xiàn)自己是一個(gè)明智的投資者。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十八
在四川，春節(jié)是每個(gè)家庭都非常重視的節(jié)日，你知道四川過(guò)春節(jié)的習(xí)俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面本站小編就給大家介紹四川過(guò)春節(jié)的習(xí)俗，感興趣的一起來(lái)看看吧!
熏臘肉、灌香腸。
殺好的年豬很大一部分都被拿來(lái)做臘肉、香腸了?？慌D肉的時(shí)候，一堆人圍著火坑，守著熏肉，很有感覺(jué)。
灌香腸一般都是媽媽、奶奶的事兒，現(xiàn)在還能想起她們一遍灌肉一遍用針扎香腸放氣的場(chǎng)景。
掃陽(yáng)塵。
除夕前幾天，家里必定會(huì)來(lái)一次徹頭徹尾的大掃除!上至天花板，下至沙發(fā)腳，不留一點(diǎn)塵埃!
貼
春聯(lián)。
過(guò)年前會(huì)在家門(mén)口貼上春聯(lián)，門(mén)上貼一個(gè)倒著的“?！弊?，寓意福到家。
買新衣服。
小時(shí)候期待過(guò)年很大一部分原因是因?yàn)檫^(guò)年爸媽會(huì)給我買新衣服，穿上新衣服過(guò)年，別提有多神氣了!
掃墓。
除夕當(dāng)天，會(huì)去祭拜過(guò)世的親人。掃掃墓，還會(huì)說(shuō)點(diǎn)希望他們“保佑”一家平安順?biāo)熘惖脑挕?BR> 年夜飯吃魚(yú)。
除夕晚上會(huì)全家團(tuán)圓吃年夜飯，除了香腸、臘肉，飯桌上必然會(huì)有魚(yú)這道菜。魚(yú)同“余”，預(yù)示著年年有余，這是給新年的好兆頭。
穿新衣“游喜神方”
大年初一，成都人開(kāi)始“走人戶”了，親朋好友互相串門(mén)，人們互相設(shè)宴款待。更多的花樣在游玩上，初一開(kāi)始，人們扶老攜幼穿新衣走“游喜神方”，這是老成都人的一種民俗，已有近兩百年歷史。在傳統(tǒng)文化中，財(cái)神與喜神是連在一起的，所謂“喜神”，是指帶給人們吉利、歡喜、智慧的神祇，“喜神方”，就是喜神所在之處。
大廟會(huì)集納成都民間絕活。
人們游喜神方最喜歡去的是武侯祠，而武侯祠也是逛大廟會(huì)最熱鬧的地方。廟會(huì)既是宗教儀式，又是集市。變臉、吐火、滾燈、手影戲、木偶戲等川劇絕活，皮影、泥塑、糖人、糖畫(huà)、剪紙等各式民間絕活都能在廟會(huì)上看到，滾鐵環(huán)，抽陀螺，坐雞公車，拉提簧、響簧……往往幾臺(tái)戲同時(shí)演出，曲藝演唱、雜技魔術(shù)、跑馬上刀山、拉洋片、耍猴玩蛇，應(yīng)有盡有;商賈云集，三教九流紛至，百種小吃、賞百般武藝、玩百項(xiàng)游戲，民族、民俗、傳統(tǒng)、現(xiàn)代、鄉(xiāng)村、城市諸種文化形式復(fù)合于一體。
游杜甫草堂。
初七這天是人日，成都的人日有獨(dú)特的風(fēng)俗要到草堂去和杜甫一起過(guò);到了初八初九夜里，各寺廟、會(huì)館、街坊點(diǎn)起“天燈”;正月十五，家家戶戶吃元宵，敬神送年，又是一番鬧熱。
正月十五戀人“偷青”
近年來(lái)，qq農(nóng)場(chǎng)的“偷菜”游戲風(fēng)靡全國(guó)。然而在成都，清末以來(lái)就流行這樣一種現(xiàn)實(shí)版的偷菜游戲，名曰“偷青”。根據(jù)成都傳統(tǒng)習(xí)俗，小伙子喜歡上了鄰家的姑娘，可以在正月十五晚上去姑娘家的菜地里偷摘幾把青菜以表達(dá)愛(ài)意。而姑娘發(fā)現(xiàn)自家青菜被人偷摘后，便知道有小伙子戀上了自己，心中便會(huì)充滿喜悅和憧憬。
熱菜：帶子上朝(腰果鮮貝炒蝦仁)、富貴盈魚(yú)(清蒸鮭魚(yú))、迎春接福(炸春卷)、百年好合(西芹炒百合)、幸福團(tuán)圓(蜜汁五彩元宵)、平地春雷(鍋巴肉片)。
湯羹：福如東海(海參豆腐羹)。
主食：幸福綿綿(雞絲龍須面)、四喜水餃。
水果：什錦果盤(pán)。
腰果炒蝦仁。
功效：改善腰酸的佳肴。
材枓：蝦仁300克，腰果100克，蔥1根，姜3片。
調(diào)味料：
1.鹽1/4茶匙，米酒、淀粉各1茶匙，蛋清半個(gè)。
2.色拉油半杯，鹽、胡椒粉各1/4茶匙。
清蒸鮭魚(yú)。
做法:。
1、鮭魚(yú)一定要活的(如果是野生的最好)，魚(yú)的重量在500克左右是最好的。
2、讓賣魚(yú)的幫你把鱗片刮干凈，魚(yú)鰭不要剪掉。內(nèi)臟洗干凈因?yàn)轷q魚(yú)油刺自己洗容易弄傷。
3、回家再用水沖干凈。放置盤(pán)中待用。
4、用刀在魚(yú)的背部劃3道橫條，這樣蒸的時(shí)候容易入味。兩面都要?jiǎng)潯?BR> 5、準(zhǔn)備姜片、蔥段、黃酒、蒸魚(yú)料(蒸魚(yú)料超市有買的)。
6、把姜片放在盆子的底部、魚(yú)肚子里和魚(yú)背上，灑上一點(diǎn)黃酒500克的魚(yú)放上5湯勺蒸魚(yú)料，放上蔥段還可以放少量雞精不用放清水了。
家鄉(xiāng)的春節(jié)四川篇十九
春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年，你知道四川人過(guò)春節(jié)的習(xí)俗嗎?下面本站小編精心整理了四川人過(guò)春節(jié)的習(xí)俗的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
1、四川過(guò)年家家戶戶掛彩燈。
家家戶戶掛彩燈、貼門(mén)神,并在糧倉(cāng)、家禽牲畜圈上貼寫(xiě)吉祥的語(yǔ)言,以示來(lái)年的豐收吉祥。有條件的客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)從正月到二月要耍燈舞,燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等,這是四川人在原籍的彩燈習(xí)俗流傳至今。
2、四川過(guò)年舉行盛大的新春祈福法會(huì)。
除夕夜,大慈寺僧人集聚大雄寶殿,舉行盛大的新春祈福法會(huì),子夜十二點(diǎn)整,隨著數(shù)萬(wàn)市民倒計(jì)數(shù)的喊聲,由大慈寺方丈大恩大法師親自啟響108響新年祈福鐘。傳說(shuō)新舊交替時(shí)是一年中陰氣最盛的時(shí)間,洪鐘大鳴撞響108下,意味著神秘的老陽(yáng)之氣從地氣蘊(yùn)郁的充盈之處喚醒,震徹彌漫整個(gè)城市。
3、四川過(guò)年家家戶戶殺年豬。
過(guò)去的成都,每年立冬后,家家戶戶殺年豬、腌香腸、臘肉,不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫,城里也常見(jiàn)到又白又胖的大肥豬被開(kāi)膛破肚的情形。豬殺好后,人們?cè)跓裨畹脑铋T(mén)上方,將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來(lái),利用每次生火煮飯時(shí)伸出灶門(mén)的火舌和柴煙逐日熏制,直至色澤金黃,聞之甚香,火舌舔肉吱吱作響,令人饞涎欲滴。
年夜飯東北講究水餃,廣東最愛(ài)的是湯圓,在四川當(dāng)仁不讓是香腸。和臘肉一樣,是四川人團(tuán)年飯上不可缺少的美食,過(guò)年前家家戶戶都要灌幾斤香腸,一眼望去,每家的窗臺(tái)陽(yáng)臺(tái)上掛著一條條整整齊齊、紅白相間、泛著誘人油光的香腸。對(duì)四川人來(lái)說(shuō),沒(méi)有香腸,就沒(méi)有年味。
鑲碗是川西壩子人家年夜飯的重頭戲,鑲碗其實(shí)就是一個(gè)雜燴,品種包括酥肉、粑粑肉(肉丸子)、芋兒、木耳、黃花等,芋兒、木耳、黃花等雜菜墊底,中間放酥肉,最上面一層是肉丸子或粑粑肉,擺好后灌入上湯入籠蒸熟。看上去上黃中白下肉色,層次分明,吃起來(lái)真是清香、酥軟、味鮮。
壇子肉也叫罐罐肉或全家福,是四川鄉(xiāng)土風(fēng)味極其濃郁的一道名菜。多種食材一壇收,全家歡合家福。用豬肘或豬肉配干貝、雞肉、海參、火腿、冬筍、香菇等,放在陶質(zhì)小壇慢煨五六小時(shí)。以壇代鍋,將大塊豬肉投入壇內(nèi),加鹽加水加些蔥姜調(diào)料,密封壇口,用子母火(柴灰火)煨起,啟開(kāi)壇口,香味四溢。
臘肉即是臘月間腌制的熏肉。它的地位在四川特產(chǎn)中位居高位,也成了四川人過(guò)年過(guò)節(jié),重大節(jié)日宴席上上不可缺少的開(kāi)盤(pán)菜。四川人家家戶戶做臘肉,一次就做很多,可以吃到來(lái)年。
1·甜水面。
2·肥腸粉。
麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸和鍋盔簡(jiǎn)直是完美!
3·三合泥。
特點(diǎn)為酥香油潤(rùn)、味甜不膩、滋糯爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富，配以紅白菜佐食，別具風(fēng)格。