教案是教師為了達(dá)到教學(xué)目標(biāo)而制定的一份詳細(xì)計(jì)劃。教案的編寫需要綜合考慮教師的教學(xué)能力和學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，以提高教學(xué)的適應(yīng)性。感謝大家閱讀本文所提供的教案范文，希望對(duì)教師們的教學(xué)工作有所啟發(fā)。
水果拼盤教案篇一
一、教學(xué)目標(biāo)：
1.通過(guò)親手制作水果拼盤，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。2.通過(guò)小組合作的形式培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)調(diào)、交流的能力。
二、教學(xué)難點(diǎn)和重點(diǎn)：
重點(diǎn)：掌握水果拼盤的制作方法。難點(diǎn)：合作設(shè)計(jì)一個(gè)主題水果拼盤并制作。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：
學(xué)生活動(dòng)準(zhǔn)備：各類水果若干。教師準(zhǔn)備：課件、盤子、水果刀、墊子。
四、教學(xué)流程：
（一）問(wèn)題導(dǎo)入，激發(fā)興趣。1.師：“水果知多少?”
2.水果品種如此豐富美味到各不同，我們?cè)鯓硬拍芡瑫r(shí)品嘗多種水果呢？
（二）討論交流，掌握方法。
1.請(qǐng)同學(xué)們欣賞五彩繽紛的水果拼盤，說(shuō)一說(shuō)你的感受。
3.班內(nèi)匯報(bào)交流。（學(xué)生匯報(bào)，師板書(shū)）制作方法：1.構(gòu)思設(shè)計(jì)造型。
2.處理（切割）。
3.拼擺。
4、師：方法掌握了，同學(xué)們想不想親手制作水果拼盤呢？但在制作之前老師還有幾點(diǎn)要求：注意事項(xiàng)：
1.講究衛(wèi)生：要做到手要洗干凈，水果要洗干凈，準(zhǔn)備的其它材料統(tǒng)統(tǒng)洗干凈。吃完后要注意保潔，自己的垃圾自己處理干凈。
2.注意安全：刀要拿好放好，使用時(shí)要小心操作，不要害怕操作，但也要注意不要傷著自己或他人。（禁止手拿刀具離開(kāi)座位）。
（三）小組合作、制作拼盤1.師：希望同學(xué)們?cè)谛〗M中發(fā)揮團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，用你們掌握的制作方法設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的水果拼盤。好，現(xiàn)在開(kāi)始制作水果拼盤。2.學(xué)生按老師要求進(jìn)行設(shè)計(jì)、制作。3.師巡視、指導(dǎo)。
（四）展示分享、自我評(píng)價(jià)。
（五）課堂小結(jié)。
老師希望同學(xué)們課下也用這節(jié)課學(xué)到的知識(shí)，為自己的家人、朋友設(shè)計(jì)一份水果拼盤，讓他們也來(lái)分享你們創(chuàng)作的快樂(lè)吧！
水果拼盤教案篇二
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)水果的外形、顏色、味道等特點(diǎn)，拼出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、外觀完美的水果拼盤。
2、初步掌握水果拼盤的造型藝術(shù)及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗。初步學(xué)會(huì)切水果的方法，同時(shí)注意操作安全。
4、通過(guò)本課的學(xué)習(xí)進(jìn)一步提高家務(wù)勞動(dòng)能力、審美能力和創(chuàng)造美的能力。教學(xué)重點(diǎn)：
通過(guò)動(dòng)手，初步學(xué)習(xí)基本的水果技能，并根據(jù)主題設(shè)計(jì)和制作出自己喜愛(ài)的水果拼盤。教學(xué)難點(diǎn)：
使用一定的刀法技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和想法。教學(xué)準(zhǔn)備：
課件、盤子、小碗、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽、砧板、垃圾桶。教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：
談話導(dǎo)入：同學(xué)們你們喜歡吃水果嗎？——喜歡那你最喜歡吃什么水果？——提問(wèn)。
師課件出示水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們，吃水果要多種水果適當(dāng)組合，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生效果，水果拼盤正好解決這個(gè)問(wèn)題。它不僅給我們?nèi)梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能讓人有美的享受。
今天我們就來(lái)動(dòng)手制作水果拼盤——出示課題。
二、探究新知交流討論：
1、我們一起來(lái)欣賞幾幅水果拼盤——課件。
5、請(qǐng)你們簡(jiǎn)單討論一下制作水果拼盤的步驟是什么？
6、課件，根據(jù)步驟分別強(qiáng)調(diào)介紹（切水果）。
你平時(shí)在家切水果都怎么切??？（橫切豎切斜切）。
7.請(qǐng)你們小組討論一下你們組要做什么水果拼盤？需要什么材料？（討論）。
8、同學(xué)們你們覺(jué)得再制作過(guò)程中還應(yīng)該注意什么？（生答）老師給你們溫馨提示一下：
1、構(gòu)思新穎——起個(gè)好聽(tīng)的名字。
2、選水果時(shí)注意色彩營(yíng)養(yǎng)搭配。
3、切水果時(shí)切割形狀注意用刀安全。
4、小組內(nèi)分工協(xié)作。
5、注意衛(wèi)生。
6、注意節(jié)約。
7、方便實(shí)用。
（二）小組合作：
1、我看很多同學(xué)都已經(jīng)躍躍欲試迫不及待了，那就趕快動(dòng)手吧！
2、放音樂(lè)讓學(xué)生制作！
（三）作品展示：
1、請(qǐng)同學(xué)們每組派一名同學(xué)來(lái)展示作品，說(shuō)說(shuō)作品的名字，意圖、、、、2、評(píng)獎(jiǎng)。老師設(shè)立了幾個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)分別是最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳色彩獎(jiǎng)、（這兩個(gè)獎(jiǎng)讓學(xué)生投票選擇）。
讓同學(xué)在你們組選兩個(gè)同學(xué)到前面來(lái)觀看?；厝ビ懻撎畋?。找出小主持人，統(tǒng)計(jì)員，收票員。頒獎(jiǎng)時(shí)放音樂(lè)。
（四）享受成果：
（五）拓展延伸：
三、課堂小結(jié):希望同學(xué)們都要做一個(gè)愛(ài)勞動(dòng)的學(xué)生，做一個(gè)感恩的孩子，做一個(gè)有創(chuàng)新的學(xué)生，可以用老師教你的方法來(lái)制作蔬菜拼盤、點(diǎn)心、瓜果拼盤、或者是肉類拼盤！讓你的家人、同學(xué)老師來(lái)品嘗分享！
水果拼盤教案篇三
1、制作水果拼盤，并在此過(guò)程中體驗(yàn)到制作水果拼盤的樂(lè)趣，還體驗(yàn)到與同伴分享水果的樂(lè)趣。
2、知道多吃水果對(duì)身體有好處。
3、培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)。
果拼盤實(shí)物、毛巾、牙簽餐具若干、幾盤切碎的水果。
一、出示實(shí)物水果若干。
師：1、今天，老師給你們帶來(lái)了一些禮物，你們想知道是什么嗎？請(qǐng)幾個(gè)小朋友把手伸進(jìn)去，摸一摸，告訴大家到底是什么禮物。（小朋友回答以后，就拿出禮物，集體回答他摸得對(duì)還是錯(cuò)。）。
2、逐一拿上小朋友摸到的把禮物，放在桌子上。
二、認(rèn)識(shí)水果，能說(shuō)出名稱，形狀和顏色。
1、喜歡這里的哪個(gè)禮物？它長(zhǎng)得怎么樣？什么顏色的？
2、你覺(jué)得它象什么？
三、展示水果拼盤實(shí)物，了解水果拼盤的做法。激發(fā)幼兒制作的興趣。
四、幼兒制作水果拼盤。引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面制作水果拼盤。
五、請(qǐng)幼兒把自己制作的水果拼盤介紹給同伴，一起分享水果拼盤。知道吃水果對(duì)身體的好處。
觀察記錄：
一小朋友對(duì)摸禮物很感興趣，都能相應(yīng)地摸出的水果，有個(gè)別幼兒提議對(duì)水果的顏色進(jìn)行了分類，如：橙色的水果有桔子和橙子；果皮光滑的水果有蘋果、木瓜、雪梨、桔子和橙子……從中看得出他們是用心觀察了。
三幼兒在制作水果拼盤的過(guò)程中，孩子們知道先想好圖案，如何搭配。趙海因擺了個(gè)太陽(yáng)花，甘嘉輝擺了個(gè)奧運(yùn)會(huì)標(biāo)志等等，一個(gè)個(gè)沉浸在自己的創(chuàng)作中。
四“嘗嘗我的水果拼盤”，“老師我的水果拼盤好吃嗎?”他們?cè)诜窒硭幢P時(shí)交流自己的作品，還嘗到分享食物的快樂(lè)。
水果是幼兒極其喜歡的食物，讓幼兒觀察它們的外形特征，知道水果還有其他的吃法，通過(guò)制作水果拼盤一來(lái)引起幼兒的興趣，二來(lái)培養(yǎng)了他們的動(dòng)手操作能力。為他們創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境，在有趣、生活化的情境中學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，所以課上起來(lái)孩子們喜歡，課就具有生命力的，也讓每一位幼兒都能得到良好的發(fā)展。
美中不足的是水果種類太少了，水果數(shù)量不太夠，幼兒的操作有了局限，如果準(zhǔn)備多一些就好了。
水果拼盤教案篇四
1、通過(guò)開(kāi)展親子同樂(lè)活動(dòng)，讓孩子與家長(zhǎng)一起品嘗水果的美味。
2、體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)，加強(qiáng)家長(zhǎng)與孩子之間的情感交流。
3、從小教育幼兒收拾整理的好習(xí)慣。
1、在網(wǎng)上搜索一些水果拼盤圖片，然后自帶自己所需的水果來(lái)園。（水果要求家里已洗好）。
2、每個(gè)家庭準(zhǔn)備一把水果刀、小切板、平面的水果盤。
3、如果您想您的拼盤與眾不同，可以收集一些裝飾用的東西（比如酒店的小雨傘啦，蔬菜的造型啦，可以放在拼盤邊上增加拼盤的美觀）。
4、活動(dòng)結(jié)束后請(qǐng)您和孩子一起收拾桌上、地上的果皮，保持班級(jí)干凈。
1、活動(dòng)準(zhǔn)備與策劃時(shí)間：20xx年10月上旬。
2、活動(dòng)開(kāi)展時(shí)間：20xx年10月25日星期四下午13：00——15：00。
活動(dòng)參加人員：
小一班每位小朋友與家長(zhǎng)。
活動(dòng)負(fù)責(zé)人：
王燕平。
活動(dòng)工作人員：
陳歡、黃美香、徐利平。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)們13：00到班級(jí)門口簽名。
2、游戲。
活動(dòng)一：你扔我接。
游戲準(zhǔn)備：自制的球數(shù)個(gè)，小框框數(shù)個(gè)。
參加人員：幼兒、家長(zhǎng)（4個(gè)家庭為一組）。
游戲玩法：幼兒站在起點(diǎn)處，家長(zhǎng)站在終點(diǎn)處，當(dāng)口哨響起時(shí)幼兒開(kāi)始往家長(zhǎng)手里的小框框投球，以進(jìn)框的`球數(shù)為準(zhǔn)，限時(shí)2分鐘，哪隊(duì)進(jìn)球最多者為獲勝者。
游戲規(guī)則：比賽結(jié)果以框中的球數(shù)計(jì)算，多著為勝。
3、活動(dòng)二：兩人三足。
游戲準(zhǔn)備：繩子、小紅旗。
參加人員：幼兒、爸爸或媽媽。
游戲玩法：把小朋友與家長(zhǎng)相鄰的腳綁在一起，當(dāng)口哨響起時(shí)一起向前方走直到拿到前方的小紅旗才可往回走，哪隊(duì)先返回起點(diǎn)處為勝出者。
4、活動(dòng)后在班級(jí)門口制作水果拼盤，做好后每個(gè)家庭和自己的水果拼盤拍照留念。
4、最后請(qǐng)家長(zhǎng)收拾果皮，帶回自己的水果拼盤，和家人分享。
5、頒發(fā)獎(jiǎng)狀，結(jié)束活動(dòng)！
水果拼盤教案篇五
水果拼盤的做法簡(jiǎn)單，是菜譜里的常見(jiàn)菜，水果拼盤口味屬于甜味，做法屬拌菜類，但怎么做水果拼盤最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。食品用料：各式各樣的水果。
食品特點(diǎn)：造型生動(dòng)、形態(tài)各異，誘人食欲。制作方法。
2.甜橙對(duì)半剖開(kāi)，在盤中豎立圍成一壽桃形；
4.用紅櫻桃雕裝成天鵝的眼睛；5.組飾好的天鵝擺于壽桃尾部；
用水果制作各種拼盤，是給人一種美的享受。首先要有好的命題，然后來(lái)挑選各種水果，利用水果的本色，來(lái)制作各種造型生動(dòng)、形態(tài)各異的水果拼盤，誘人食欲。
根據(jù)選定水果的色彩和形狀來(lái)進(jìn)一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來(lái)輔助，不同的藝術(shù)造型要選擇不同形狀、規(guī)格的器皿。如長(zhǎng)形的水果造型便不能選擇圓盤來(lái)盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾，也應(yīng)符合整體美并能襯托主體造型。
選好水果、造型和器皿，便可動(dòng)手制作了、操作時(shí)應(yīng)注意刀功方面應(yīng)以簡(jiǎn)單易做、方便出品為原則。
（一）拼盤常用刀法。
水果拼盤用刀要比雕刻簡(jiǎn)單多了。一般用西餐法式廚刀(france)和寶齡刀（boning）即可。下面介紹一下水果拼盤常見(jiàn)的刀法：
1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗凈后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空氣中，會(huì)迅速發(fā)生色澤變褐或變紅，因此，去皮后應(yīng)迅速浸入檸檬水中護(hù)色。
2.橫刀：按刀口與原料生長(zhǎng)的自然紋路相垂直的方向施刀。可切塊、切片。
3.縱刀：按刀口與原料生長(zhǎng)的自然紋路相同的方向施刀。可切塊、切片。4.斜刀：按刀口與原料生長(zhǎng)的自然紋路成一夾角的方向施刀?？汕袎K沏片。5．剝：用刀將不能食用的部分剝開(kāi)，如：柑、橘等。6.鋸齒刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接著就斜刀一刀，兩對(duì)刀口的方向成一夾角，刀口成對(duì)相交，使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。
7．勺挖：用勺挖成球形狀，多用于瓜類。
8.劑或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。水果加工應(yīng)注意以下原則：
1．無(wú)論采用何種方法，水果的厚薄、大小以被直接食用為宜。2.加工出水果的原料應(yīng)明顯可辨。
（二）各類水果常用刀法例舉。
1．柑橘類：這一類中的柑橘形狀較大，表皮厚而易剝，而果食之口感一般，所以可用表皮。
進(jìn)行表皮造型，即將表皮與肉進(jìn)行正確分離，然后將表皮加工成籃或盅狀盛器，里面盛入一些顏色鮮艷的圓果，如櫻桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出來(lái)的果肉可用來(lái)作圍邊裝飾。檸檬和甜橙的用途基本一樣，一般帶皮使用。由于其果肉與表皮不易剝離，大多數(shù)是加工成薄形圓片或半圓，用疊、擺、串等方法制成花邊。2.瓜類：西瓜、哈密瓜的肉質(zhì)豐滿，有一定的韌性，可加工成球形、三角形、長(zhǎng)方形等幾何形狀。形狀可大可小，不同的形狀進(jìn)行規(guī)則的美術(shù)拼擺，既方便食用又有藝術(shù)造型。另外，利用瓜類表皮與肉質(zhì)色澤相異，有鮮明對(duì)比度這一特點(diǎn)，將瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出線條的簡(jiǎn)單平面，將整個(gè)瓜體制成盅狀、盤狀、籃狀或底襯，效果較好。這類水果需配食用簽。
出品應(yīng)做到現(xiàn)做現(xiàn)出品。拼盤造型盡量迅速，防止?fàn)I養(yǎng)、水分流失，尤其要保證水果的整潔衛(wèi)生，同時(shí)配置相應(yīng)的實(shí)用工具及適量餐巾紙。
水果拼盤教案篇六
1、在分享中認(rèn)識(shí)新的水果種類，感知水果不同的顏色、外形、果肉喝味道。
2、感受與同伴一起品嘗水果的樂(lè)趣。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)重點(diǎn)：
感知水果不同的顏色、外形、果肉的味道。
認(rèn)識(shí)新的水果種類。
1、《小朋友的書(shū)·數(shù)學(xué)》。
2、每組帶不一樣顏色的水果，如：綠色的、紫色的、橙色的、紅色的、黃色的等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、每組幼兒介紹自己帶來(lái)的水果。
師：(1)你帶來(lái)的說(shuō)過(guò)是什么?它是什么樣的?
(2)哪些水果是你從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的?是什么樣的?
(此環(huán)節(jié)目的'是拓展幼兒對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，因此教師要引導(dǎo)幼兒詳細(xì)描述新認(rèn)識(shí)的水果，教師可以通過(guò)提問(wèn)，引導(dǎo)幼兒從外形、顏色、氣味等方面進(jìn)行講述。)。
二、猜猜這些水果的里面是什么顏色的?為什么?
猜測(cè)是為了讓幼兒成生認(rèn)知沖突，幼兒一般會(huì)從水果的表皮顏色來(lái)推測(cè)果肉的顏色，這將充分體現(xiàn)幼兒的原有經(jīng)驗(yàn)喝人知對(duì)象的沖突，從而產(chǎn)生探究果肉顏色的愿望。
三、教師逐一切開(kāi)驗(yàn)證，分別放在各組桌面上。
師：看看他們的果肉是什么顏色的?。你猜對(duì)了嗎?
(讓幼兒的原有經(jīng)驗(yàn)喝新經(jīng)驗(yàn)碰撞，不管幼兒的猜測(cè)是正確，還是錯(cuò)誤，都有利于讓幼兒在頭腦中建構(gòu)新的經(jīng)驗(yàn))。
四、幼兒品嘗水果。
師：你品嘗了哪些水果?味道怎么樣?
(教師要注重從水果的味道、果肉(如軟硬)、果核、水分等方面進(jìn)行引導(dǎo)，讓幼兒在品嘗的過(guò)程中感知不同水果的特征)。
本活動(dòng)讓幼兒在看、聽(tīng)、說(shuō)、嘗等多種感官形式的驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行學(xué)習(xí)。
水果是小朋友熟悉并且喜歡的食物，水果不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且顏色、形狀和味道等也多種多樣。讓幼兒在充分的體驗(yàn)中學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)水果，整個(gè)活動(dòng)很受幼兒的歡迎。但是同時(shí)，幼兒在活動(dòng)中的積極性被調(diào)動(dòng)起來(lái)了，活動(dòng)的秩序也存在了一定的不穩(wěn)定性。在這個(gè)活動(dòng)的進(jìn)行中，我也出現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題。
另外，這個(gè)活動(dòng)讓幼兒猜猜果肉的顏色、味道，讓幼兒嘗嘗水果，這些環(huán)節(jié)都要保育老師的密切配合，活動(dòng)中教師應(yīng)出示一個(gè)水果，請(qǐng)幼兒介紹完之后，讓他們對(duì)果肉進(jìn)行猜測(cè)，之后就該切開(kāi)水果看看里面的果肉，然后嘗嘗味道。但是考慮到幼兒嘗水果和教學(xué)環(huán)節(jié)相交叉的形式可能使幼兒注意力分散，很難控制教學(xué)活動(dòng)的紀(jì)律。因此請(qǐng)了一位幼兒上來(lái)嘗，之后告訴幼兒什么味道，幼兒猜對(duì)了嗎?整個(gè)活動(dòng)介紹結(jié)束后再請(qǐng)幼兒集體嘗不同的水果。但是這個(gè)環(huán)節(jié)可能和剛才的猜味道環(huán)節(jié)又銜接不夠連貫，難以調(diào)動(dòng)幼兒的回憶。
所以覺(jué)得這個(gè)活動(dòng)要上下來(lái)容易，但是要上好還要考慮很多的環(huán)節(jié)連貫性。
水果拼盤教案篇七
上課了，緊張的時(shí)刻到了。但是老師卻出乎意料的要我們一起制作。頓時(shí)，教師里立刻炸開(kāi)了鍋。
老師先是派幾位班干部，去買水果。然后，剩下的同學(xué)在思考該怎樣制作呢？我們邊思考邊在實(shí)驗(yàn)室等待著。一會(huì)他們買了許許多多的水果，有西瓜、火龍果、桔子、獼猴桃等等。然后班級(jí)里開(kāi)始分小組。我、蘭蘭、樂(lè)怡、泉易、靜玟、凱豪分在了一組。
我們拿著水果準(zhǔn)備開(kāi)始制作了。由于“裝備”不足，我們組只輪到一把大菜刀。樂(lè)怡、我、秋琴去洗水果，凱豪在剝香蕉。剝好之后，蘭蘭就掄起大菜刀切香蕉了。那菜刀掄的虎虎生威，不愧是我們班的第一號(hào)女強(qiáng)人。然而，貪吃的楊超越什么也不干，還有楊康哲目不轉(zhuǎn)睛的盯著那盤“笑臉”和那盤“花”，還不忘一邊吞口水。
那盤“笑臉”是用很多水果制作成的，眉毛是用香蕉做成的、嘴巴是用桔子做成的、眼睛是用葡萄做成的、用火龍果做牙齒、梨做鼻子、兩片蘋果做嘴唇?；ㄊ怯酶鞣N各樣的水果做成的?；ò暌灿煤脦追N水果制作，用葡萄和石榴制作成花心。我們制作了很久，終于完成了。
準(zhǔn)備開(kāi)吃了，楊康哲一馬當(dāng)先，舉起那雙臟手一把就抓了一大把，狼吞虎咽地吃著，嘴里還念叨著：“好吃，真好吃！”而我，樸實(shí)的勞動(dòng)人民卻只拿到了一小塊桔子。那盆花是我們組特地給老師吃的，但老師們似乎都很客氣。于是剩下的水果被我們一掃而光。
作文課制作，我們真的很高興！以后我們也要回家做給爸媽吃。
水果拼盤教案篇八
星期四，楊老師讓我們準(zhǔn)備工具星期五做。
晚上，我和徐沁穎在電腦上飛快的搜索起的資料，一點(diǎn)進(jìn)去，“哇!”我低聲的驚嘆了一下，竟然都這么漂亮，美輪美奐，讓人應(yīng)接不暇。我們從里面挑選了最好的幾種，并把它們合成了一種，當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!“徐王牌”草圖閃亮登場(chǎng)?！肮?”我大笑起來(lái)，看著這世上獨(dú)一無(wú)二的草圖，興奮極了。
“呀!”我皺了皺眉頭，盤子太小了，這回可慘了，我們只好重新開(kāi)始做。我們絞盡腦汁地想著，辛辛苦苦地做著，可陳紫珊這個(gè)貪吃鬼卻抱著西瓜津津有味地吃著，她東一口西一口的亂咬，嘴角上沾滿了鮮紅的果汁，讓人看得兩眼發(fā)亮，口水直流，可陳紫珊這也好那也好，就一點(diǎn)不好，就是把口水沾在西瓜上，讓人嘴饞又不敢吃。
我們擺了許久，終于擺了一個(gè)像樣點(diǎn)兒的了。擺好了我們的拼盤，我便去欣賞別的小組的作品。有的像摩天輪，是用小黃瓜做的，還散發(fā)出淡淡的清香;有的像笑臉，是用大紅蘋果做的，散發(fā)出甜甜的果香;看!楊若巍的“嬰兒車”裝滿了各種各樣的水果，那是創(chuàng)造帶來(lái)的美感……我欣賞完了，回來(lái)一看，天哪!水果全吃光了，“也不給我留點(diǎn)兒?！蔽倚÷曕止局?，可心里卻暗暗慶幸：哈哈!幸虧我有發(fā)見(jiàn)之明，在欣賞的時(shí)候邊看邊吃，不然就虧大了!
“”結(jié)束了，可以一陣陣“嘻嘻哈哈”的笑聲還縈繞大家的耳旁[/face]。
水果拼盤教案篇九
你知道“兔寶”是誰(shuí)嗎？告訴你，它就是一個(gè)。
周末，老師布置了一個(gè)作業(yè)——做，我做的是“兔寶”。
首先，請(qǐng)出“秘密武器”——水果刀；接著出場(chǎng)的是：藍(lán)莓、檸檬、橘子、火龍果等水果“大俠”。我先用檸檬做兔寶圓圓的臉蛋，“唰唰”兩下，“檸檬大俠”被水果刀“打敗”，變成了檸檬片，我選了一片最圓的檸檬當(dāng)兔臉。
緊接著，藍(lán)莓也出來(lái)“應(yīng)戰(zhàn)”，又聽(tīng)“唰”的一聲，“兔寶”可愛(ài)的黑溜溜的大眼睛出來(lái)了，我趕快找了個(gè)合適的位置放上去。
就差鼻子和嘴了，就先把蘋果的皮借來(lái)用用吧！我用水果刀劃出一小溜長(zhǎng)方形，這就是鼻子。怎么能差嘴巴呢？我再用蘋果的皮切出了一片“小月亮”放上去，咦，怪怪的。哈哈，原來(lái)是把嘴放反了，我真是個(gè)“馬大哈”呀，得好好改改這壞毛??！我趕緊幫“小月亮”翻了個(gè)身，“兔寶”樂(lè)壞了，咧著嘴笑個(gè)不停。
可不能讓“兔寶”凍壞了，我飛快地跟“橘俠”決斗?！伴賯b”可真“頑強(qiáng)”，我用力切，呀，刀差點(diǎn)砍到我的手，“呼——”我長(zhǎng)舒一口氣，真是有驚無(wú)險(xiǎn)，終于，“橘俠”也成了我的手下敗將。我把切好的橘子給“兔寶”做了一件漂亮的衣衫，“兔寶”朝我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“好帥，我喜歡！”
咦，漏了兔耳朵？我極目搜索“戰(zhàn)場(chǎng)”，突然發(fā)現(xiàn)了目標(biāo)——火龍果果皮上的葉子，閃電出擊，刀起刀落，葉子乖乖受降……就這樣，一個(gè)英俊帥氣的“兔寶”映入眼簾。
“兔寶”成功降世，練功結(jié)束！
話說(shuō)“功夫不負(fù)有心人”，此話不假！
水果拼盤教案篇十
“”你一看到這個(gè)題目是不是回想起，水果是怎么拼盤的呢？這就讓我來(lái)告訴你吧！
這天下午，老師給我們搞了這個(gè)活動(dòng)，同學(xué)們都很高興。還有兩名阿姨來(lái)參觀并且?guī)椭瑢W(xué)。開(kāi)始前老師讓我們觀看了一下網(wǎng)上的，看完后，我們便開(kāi)始了創(chuàng)造。老師插了一句話：“四人小組來(lái)創(chuàng)造?！蔽覀兯膫€(gè)人，拿出了各自的準(zhǔn)備材料，就開(kāi)始制作了，我把我的大蘋果切成了一小塊一小塊的，把小塊的蘋果放在盤子周圍，獼猴桃切成一片一片在蘋果的里圈鋪了一圈，上面又抹了一層草莓醬，放在了薄薄的蘋果片，這就完工了的框。又選中了香蕉，把黃色的外衣脫下來(lái)，它馬上露出了白白胖胖的身子。我把它放在中間，在香蕉的前后頭我們插上了四個(gè)草莓，在香蕉的左右邊也加上了連在一起的草，這樣就成了一個(gè)海盜船，我聽(tīng)到老師說(shuō)要一個(gè)小組一個(gè)小組上來(lái)展示，我看見(jiàn)第一小組做的是“生日蛋糕”，第二小組做的'也很漂亮，第三小組做了一個(gè)“五彩繽紛”，第四小組做的是一個(gè)沒(méi)有名字的，終于輪到我們小組了，我們迫不及待的上了講臺(tái)，給大家展示了我們的作品，雖然我們的作品沒(méi)有名字，但是我覺(jué)得這個(gè)是很成功的。
我們這幾個(gè)小組制作的真是太好了呀，這次多謝了這兩位媽媽。
水果拼盤教案篇十一
今天老師說(shuō)：＂下午要舉行大賽，我們很高興！＂鈴！鈴！鈴！終于下課了，我懷著急切的心情，飛快地跑回家，發(fā)現(xiàn)桌上有各種各樣的水果，有葡萄、香梨、西瓜、圣女果、大紅棗，五顏六色的，顏色新鮮極了。
我問(wèn)媽媽：“你能幫助我一起做個(gè)嗎？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然可以。”
然后我和媽媽開(kāi)始做準(zhǔn)備工作，首先，由我準(zhǔn)備一下干凈的盤子，再將水果一個(gè)個(gè)洗干凈。在我的指揮下，媽媽將梨切成絲，圣女果分成兩部分，西瓜切成棱形。接著，看我的精彩表演吧，我先是把香梨絲放射形的擺在盤子的外圈，又將切好兩半的圣女果一個(gè)個(gè)擺在香梨絲之間，真像孔雀的尾巴，然后，我又將葡萄放在中心，紅紅的西瓜將葡萄和香梨絲分開(kāi)，最后，我拿了四個(gè)大紅棗放在葡萄和西瓜的上邊，層層疊疊，真像一朵綻開(kāi)的牡丹花，最后，將牙簽放在保鮮膜。
我端著，帶著喜悅的心情，參加大賽．只見(jiàn)同學(xué)們的五顏六色、形狀各異，有的像蓮花、有的像扇子、還有的像一支玫瑰。老師說(shuō)：“現(xiàn)在開(kāi)始參觀?！?BR> 我走到一個(gè)叫“春華秋實(shí)”的面前，它是用蘿卜、西瓜、檸檬、葡萄，各種各樣的水果，像桔子開(kāi)花的形狀。最后，經(jīng)過(guò)同學(xué)們的議論，同學(xué)都說(shuō)“春華秋實(shí)”最漂亮，所以他得了第一名，雖然我得了第五名，可我也非常高興。
老師又讓品嘗，我品嘗了每個(gè)同學(xué)的拼盤都非常好吃，今天我非常高興，因?yàn)?，我用我的雙手做了一個(gè)非常美麗的。
水果拼盤教案篇十二
今天，如果你走進(jìn)我們六1班，會(huì)看見(jiàn)同學(xué)們手里拿著水果，桌上擺著水果，嘴里還說(shuō)著自己的創(chuàng)意。激動(dòng)、興奮之情溢于言表。因?yàn)椋裉煳覀円约簞?dòng)手做，舉行水果party呢！
聽(tīng)，上課鈴響了，大家都盯著劉教師，等著她宣布開(kāi)始。隨著劉老師說(shuō)的“開(kāi)始”，同學(xué)們都興致勃勃地?cái)[弄起手里的水果，你一言，我一語(yǔ)，教室里頓時(shí)沸騰起來(lái)。我先把貢橘的皮剝開(kāi)，將里面嬌小可愛(ài)的橘子片放在果盤的左上角圍成了一朵花，再放一顆葡萄做花蕊；為了對(duì)稱，我又將葡萄一分為二，每半顆就是一片花瓣，花蕊呢，就是一顆鮮紅的圣女果，于是果盤的右上角又呈現(xiàn)了一朵花?？吹阶约旱慕茏?，我不由地充滿了干勁，這時(shí)，我無(wú)意中一抬頭猛然發(fā)現(xiàn)周子豪同學(xué)在偷吃蘋果！于是我瞪著眼睛對(duì)他大吼一聲：“周子豪，你在干什么？”他吐了吐舌頭，趕緊開(kāi)始認(rèn)真切蘋果；而楊其銳就不一樣了，只見(jiàn)他先將一整段甘蔗平均切成4段，將稍微粗點(diǎn)的地方削掉一層，這樣4段甘蔗粗細(xì)基本一樣，再用小刀把甘蔗上面一些毛毛糙糙的東西去掉，不一會(huì)，楊其銳便把4根光滑、平整、長(zhǎng)度、粗細(xì)一樣的甘蔗放在果盤中央，真是刀工了得啊，我不由地佩服！然后，我們?cè)诠P周圍擺了蘋果片、橘子片、獼猴桃片和一串葡萄作點(diǎn)綴；最后，我們?cè)谒亩胃收嵘厦鏉擦艘粚訚鉂獾那煽肆︶u，再擠出一條波浪形的色拉醬，大功告成！
空氣中彌漫著水果的清香和巧克力的甜蜜，此刻，每個(gè)組員的心都被愉悅和自豪灌溉！
我們的作品名叫“四喜臨門”，4段甘蔗就像一道門一樣，迎接福氣，而上方的一串葡萄寓意著“心連心”，也就是說(shuō)，我們六一班這個(gè)集體中每一個(gè)人的心都緊緊連在一起，永遠(yuǎn)不離不棄；而果盤里的每一樣水果都是甜的，也就寓意著六一班是甜甜蜜蜜，美美滿滿的。
毛天怡他們組的作品叫“舞動(dòng)的北京”，是將西瓜的果肉鏤空雕成奧運(yùn)會(huì)的會(huì)徽，更是寓意非凡哪！此外，其它同學(xué)作品的名稱也很有趣，有的.叫“年年有余”、有的叫“全家?！薄⒂械慕小皁neworldonedream”……它們有的寓意著家庭和睦、有的寓意著幸福美滿、有的作品承載了對(duì)奧運(yùn)的希望，真是八仙過(guò)海，各顯神通??！
雖然我們的拼盤，在眾多五彩繽紛的拼盤中似乎顯得遜色了，但它是我們自己動(dòng)手、自己創(chuàng)造，費(fèi)了許多心血、許多努力才完成的，所以，它也是我們組組員心目中最出色的！
我特想對(duì)劉老師大聲地說(shuō)：“這樣的活動(dòng)，我們喜歡，多多益善！”
水果拼盤教案篇十三
一周前，林老師對(duì)我們說(shuō)：“下周二，我們班邀請(qǐng)家長(zhǎng)進(jìn)班授課，學(xué)習(xí)‘’，大家覺(jué)得如何?”林老師話語(yǔ)一落，大家馬上用歡呼聲來(lái)表示非常贊成。
時(shí)間一天一天過(guò)去了，大家期盼的家長(zhǎng)進(jìn)班授課的日子終于到來(lái)了!
這一天，只見(jiàn)每個(gè)同學(xué)都帶著大包小包的水果。對(duì)于“”這個(gè)活動(dòng)，我們興致可高了——既可以學(xué)習(xí)拼盤技術(shù)，又可以品嘗美食。于是，我們盼著快快上課。
欣賞完圖片之后，一位阿姨開(kāi)始教我們做一朵鮮花：第一步剝開(kāi)桔子皮，第二步把里面的桔子瓣一片一片準(zhǔn)備好，第三步把桔子瓣一片一片按順序擺在盤子里，最后阿姨在桔子瓣圍成的'圓圈里面放了一個(gè)圣女果，就變成了一朵花。當(dāng)林老師將它放在投影里展示的時(shí)候，我們看到了一朵很美麗的“花”：一個(gè)花蕊，帶著兩片綠葉，一朵朝陽(yáng)花正在盛開(kāi)!
在老師、叔叔和阿姨們的指導(dǎo)下，我們還做了好多花樣的：有小烏龜、大花臉、椰子樹(shù)等。每做好一個(gè)，林老師都給我們拍照，把快樂(lè)的時(shí)光永遠(yuǎn)留住。
最后還剩下了好多水果，叔叔阿姨們建議我們拿出來(lái)分享。于是，大家一邊吃著水果，一邊欣賞同學(xué)們的作品，個(gè)個(gè)心里都樂(lè)開(kāi)了花。
水果拼盤教案篇十四
一堆亂七八糟的水果？一盤切成末的混合水果？這就是新一代的發(fā)明—————水果“拼盤”。當(dāng)然，我的.并非那么瘋狂，只是一些形狀而已啦！
晚上，我打開(kāi)冰箱。喲！蠻豐富的嘛！蘋果、青瓜、桔子、西瓜樣樣不缺，正合我的心意。
蘋果去了皮，我又去對(duì)付梨子。蘋果的皮就像被502膠水粘住一樣，很難削下來(lái)。本以為梨子也差不多，可是恰恰相反，它的皮好像巴不得離開(kāi)肉似的，輕輕一削就下來(lái)了。青瓜和桔子也一樣好對(duì)付。接下來(lái)就是西瓜了，這家伙說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說(shuō)復(fù)雜也復(fù)雜。簡(jiǎn)單是在它質(zhì)量好，容易分離；復(fù)雜是在它在分離的時(shí)候會(huì)流出很多汁液，必須等它流完了才能裝盤，否則，會(huì)感染其它水果。青瓜、蘋果切片，梨子切了，桔子分瓣，西瓜切成不規(guī)則形狀。
終于可以裝盤了，我取出一個(gè)最大的白瓷盤，在底部圍了一圈青瓜，又在中間放上一片圓形的蘋果。然后，我將蘋果和青瓜之間的空隙用梨子填滿。接著，桔子就乖乖地貼在“盤壁”上了。最后，我把少許的西瓜覆蓋在其它水果上，虛虛實(shí)實(shí)地露出一些色彩。
做完之后，我的手頭上還剩下一些水果，可以再做一個(gè)。和前面那個(gè)比起來(lái)，這個(gè)就差一點(diǎn)啦。只是中間一層梨子，外面包一層桔子，然后是青瓜還有西瓜，一層一層包下去。
可能是準(zhǔn)備得多了點(diǎn)吧？做了兩個(gè)之后，居然還有剩的（當(dāng)然有一些水果沒(méi)有啦?。Ｎ野咽Ｏ碌乃言谝黄?，也做了一個(gè)亂七八糟的。
看著眼前的三個(gè)，我不禁想笑?？粗鼈?nèi)齻€(gè)，一個(gè)比一個(gè)差……。
水果拼盤教案篇一
一、教學(xué)目標(biāo)：
1.通過(guò)親手制作水果拼盤，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。2.通過(guò)小組合作的形式培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)調(diào)、交流的能力。
二、教學(xué)難點(diǎn)和重點(diǎn)：
重點(diǎn)：掌握水果拼盤的制作方法。難點(diǎn)：合作設(shè)計(jì)一個(gè)主題水果拼盤并制作。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：
學(xué)生活動(dòng)準(zhǔn)備：各類水果若干。教師準(zhǔn)備：課件、盤子、水果刀、墊子。
四、教學(xué)流程：
（一）問(wèn)題導(dǎo)入，激發(fā)興趣。1.師：“水果知多少?”
2.水果品種如此豐富美味到各不同，我們?cè)鯓硬拍芡瑫r(shí)品嘗多種水果呢？
（二）討論交流，掌握方法。
1.請(qǐng)同學(xué)們欣賞五彩繽紛的水果拼盤，說(shuō)一說(shuō)你的感受。
3.班內(nèi)匯報(bào)交流。（學(xué)生匯報(bào)，師板書(shū)）制作方法：1.構(gòu)思設(shè)計(jì)造型。
2.處理（切割）。
3.拼擺。
4、師：方法掌握了，同學(xué)們想不想親手制作水果拼盤呢？但在制作之前老師還有幾點(diǎn)要求：注意事項(xiàng)：
1.講究衛(wèi)生：要做到手要洗干凈，水果要洗干凈，準(zhǔn)備的其它材料統(tǒng)統(tǒng)洗干凈。吃完后要注意保潔，自己的垃圾自己處理干凈。
2.注意安全：刀要拿好放好，使用時(shí)要小心操作，不要害怕操作，但也要注意不要傷著自己或他人。（禁止手拿刀具離開(kāi)座位）。
（三）小組合作、制作拼盤1.師：希望同學(xué)們?cè)谛〗M中發(fā)揮團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，用你們掌握的制作方法設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的水果拼盤。好，現(xiàn)在開(kāi)始制作水果拼盤。2.學(xué)生按老師要求進(jìn)行設(shè)計(jì)、制作。3.師巡視、指導(dǎo)。
（四）展示分享、自我評(píng)價(jià)。
（五）課堂小結(jié)。
老師希望同學(xué)們課下也用這節(jié)課學(xué)到的知識(shí)，為自己的家人、朋友設(shè)計(jì)一份水果拼盤，讓他們也來(lái)分享你們創(chuàng)作的快樂(lè)吧！
水果拼盤教案篇二
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)水果的外形、顏色、味道等特點(diǎn)，拼出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、外觀完美的水果拼盤。
2、初步掌握水果拼盤的造型藝術(shù)及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗。初步學(xué)會(huì)切水果的方法，同時(shí)注意操作安全。
4、通過(guò)本課的學(xué)習(xí)進(jìn)一步提高家務(wù)勞動(dòng)能力、審美能力和創(chuàng)造美的能力。教學(xué)重點(diǎn)：
通過(guò)動(dòng)手，初步學(xué)習(xí)基本的水果技能，并根據(jù)主題設(shè)計(jì)和制作出自己喜愛(ài)的水果拼盤。教學(xué)難點(diǎn)：
使用一定的刀法技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和想法。教學(xué)準(zhǔn)備：
課件、盤子、小碗、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽、砧板、垃圾桶。教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：
談話導(dǎo)入：同學(xué)們你們喜歡吃水果嗎？——喜歡那你最喜歡吃什么水果？——提問(wèn)。
師課件出示水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們，吃水果要多種水果適當(dāng)組合，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，才能有效發(fā)揮出水果養(yǎng)生效果，水果拼盤正好解決這個(gè)問(wèn)題。它不僅給我們?nèi)梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能讓人有美的享受。
今天我們就來(lái)動(dòng)手制作水果拼盤——出示課題。
二、探究新知交流討論：
1、我們一起來(lái)欣賞幾幅水果拼盤——課件。
5、請(qǐng)你們簡(jiǎn)單討論一下制作水果拼盤的步驟是什么？
6、課件，根據(jù)步驟分別強(qiáng)調(diào)介紹（切水果）。
你平時(shí)在家切水果都怎么切??？（橫切豎切斜切）。
7.請(qǐng)你們小組討論一下你們組要做什么水果拼盤？需要什么材料？（討論）。
8、同學(xué)們你們覺(jué)得再制作過(guò)程中還應(yīng)該注意什么？（生答）老師給你們溫馨提示一下：
1、構(gòu)思新穎——起個(gè)好聽(tīng)的名字。
2、選水果時(shí)注意色彩營(yíng)養(yǎng)搭配。
3、切水果時(shí)切割形狀注意用刀安全。
4、小組內(nèi)分工協(xié)作。
5、注意衛(wèi)生。
6、注意節(jié)約。
7、方便實(shí)用。
（二）小組合作：
1、我看很多同學(xué)都已經(jīng)躍躍欲試迫不及待了，那就趕快動(dòng)手吧！
2、放音樂(lè)讓學(xué)生制作！
（三）作品展示：
1、請(qǐng)同學(xué)們每組派一名同學(xué)來(lái)展示作品，說(shuō)說(shuō)作品的名字，意圖、、、、2、評(píng)獎(jiǎng)。老師設(shè)立了幾個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)分別是最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳色彩獎(jiǎng)、（這兩個(gè)獎(jiǎng)讓學(xué)生投票選擇）。
讓同學(xué)在你們組選兩個(gè)同學(xué)到前面來(lái)觀看?；厝ビ懻撎畋?。找出小主持人，統(tǒng)計(jì)員，收票員。頒獎(jiǎng)時(shí)放音樂(lè)。
（四）享受成果：
（五）拓展延伸：
三、課堂小結(jié):希望同學(xué)們都要做一個(gè)愛(ài)勞動(dòng)的學(xué)生，做一個(gè)感恩的孩子，做一個(gè)有創(chuàng)新的學(xué)生，可以用老師教你的方法來(lái)制作蔬菜拼盤、點(diǎn)心、瓜果拼盤、或者是肉類拼盤！讓你的家人、同學(xué)老師來(lái)品嘗分享！
水果拼盤教案篇三
1、制作水果拼盤，并在此過(guò)程中體驗(yàn)到制作水果拼盤的樂(lè)趣，還體驗(yàn)到與同伴分享水果的樂(lè)趣。
2、知道多吃水果對(duì)身體有好處。
3、培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)。
果拼盤實(shí)物、毛巾、牙簽餐具若干、幾盤切碎的水果。
一、出示實(shí)物水果若干。
師：1、今天，老師給你們帶來(lái)了一些禮物，你們想知道是什么嗎？請(qǐng)幾個(gè)小朋友把手伸進(jìn)去，摸一摸，告訴大家到底是什么禮物。（小朋友回答以后，就拿出禮物，集體回答他摸得對(duì)還是錯(cuò)。）。
2、逐一拿上小朋友摸到的把禮物，放在桌子上。
二、認(rèn)識(shí)水果，能說(shuō)出名稱，形狀和顏色。
1、喜歡這里的哪個(gè)禮物？它長(zhǎng)得怎么樣？什么顏色的？
2、你覺(jué)得它象什么？
三、展示水果拼盤實(shí)物，了解水果拼盤的做法。激發(fā)幼兒制作的興趣。
四、幼兒制作水果拼盤。引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面制作水果拼盤。
五、請(qǐng)幼兒把自己制作的水果拼盤介紹給同伴，一起分享水果拼盤。知道吃水果對(duì)身體的好處。
觀察記錄：
一小朋友對(duì)摸禮物很感興趣，都能相應(yīng)地摸出的水果，有個(gè)別幼兒提議對(duì)水果的顏色進(jìn)行了分類，如：橙色的水果有桔子和橙子；果皮光滑的水果有蘋果、木瓜、雪梨、桔子和橙子……從中看得出他們是用心觀察了。
三幼兒在制作水果拼盤的過(guò)程中，孩子們知道先想好圖案，如何搭配。趙海因擺了個(gè)太陽(yáng)花，甘嘉輝擺了個(gè)奧運(yùn)會(huì)標(biāo)志等等，一個(gè)個(gè)沉浸在自己的創(chuàng)作中。
四“嘗嘗我的水果拼盤”，“老師我的水果拼盤好吃嗎?”他們?cè)诜窒硭幢P時(shí)交流自己的作品，還嘗到分享食物的快樂(lè)。
水果是幼兒極其喜歡的食物，讓幼兒觀察它們的外形特征，知道水果還有其他的吃法，通過(guò)制作水果拼盤一來(lái)引起幼兒的興趣，二來(lái)培養(yǎng)了他們的動(dòng)手操作能力。為他們創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境，在有趣、生活化的情境中學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，所以課上起來(lái)孩子們喜歡，課就具有生命力的，也讓每一位幼兒都能得到良好的發(fā)展。
美中不足的是水果種類太少了，水果數(shù)量不太夠，幼兒的操作有了局限，如果準(zhǔn)備多一些就好了。
水果拼盤教案篇四
1、通過(guò)開(kāi)展親子同樂(lè)活動(dòng)，讓孩子與家長(zhǎng)一起品嘗水果的美味。
2、體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)，加強(qiáng)家長(zhǎng)與孩子之間的情感交流。
3、從小教育幼兒收拾整理的好習(xí)慣。
1、在網(wǎng)上搜索一些水果拼盤圖片，然后自帶自己所需的水果來(lái)園。（水果要求家里已洗好）。
2、每個(gè)家庭準(zhǔn)備一把水果刀、小切板、平面的水果盤。
3、如果您想您的拼盤與眾不同，可以收集一些裝飾用的東西（比如酒店的小雨傘啦，蔬菜的造型啦，可以放在拼盤邊上增加拼盤的美觀）。
4、活動(dòng)結(jié)束后請(qǐng)您和孩子一起收拾桌上、地上的果皮，保持班級(jí)干凈。
1、活動(dòng)準(zhǔn)備與策劃時(shí)間：20xx年10月上旬。
2、活動(dòng)開(kāi)展時(shí)間：20xx年10月25日星期四下午13：00——15：00。
活動(dòng)參加人員：
小一班每位小朋友與家長(zhǎng)。
活動(dòng)負(fù)責(zé)人：
王燕平。
活動(dòng)工作人員：
陳歡、黃美香、徐利平。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)們13：00到班級(jí)門口簽名。
2、游戲。
活動(dòng)一：你扔我接。
游戲準(zhǔn)備：自制的球數(shù)個(gè)，小框框數(shù)個(gè)。
參加人員：幼兒、家長(zhǎng)（4個(gè)家庭為一組）。
游戲玩法：幼兒站在起點(diǎn)處，家長(zhǎng)站在終點(diǎn)處，當(dāng)口哨響起時(shí)幼兒開(kāi)始往家長(zhǎng)手里的小框框投球，以進(jìn)框的`球數(shù)為準(zhǔn)，限時(shí)2分鐘，哪隊(duì)進(jìn)球最多者為獲勝者。
游戲規(guī)則：比賽結(jié)果以框中的球數(shù)計(jì)算，多著為勝。
3、活動(dòng)二：兩人三足。
游戲準(zhǔn)備：繩子、小紅旗。
參加人員：幼兒、爸爸或媽媽。
游戲玩法：把小朋友與家長(zhǎng)相鄰的腳綁在一起，當(dāng)口哨響起時(shí)一起向前方走直到拿到前方的小紅旗才可往回走，哪隊(duì)先返回起點(diǎn)處為勝出者。
4、活動(dòng)后在班級(jí)門口制作水果拼盤，做好后每個(gè)家庭和自己的水果拼盤拍照留念。
4、最后請(qǐng)家長(zhǎng)收拾果皮，帶回自己的水果拼盤，和家人分享。
5、頒發(fā)獎(jiǎng)狀，結(jié)束活動(dòng)！
水果拼盤教案篇五
水果拼盤的做法簡(jiǎn)單，是菜譜里的常見(jiàn)菜，水果拼盤口味屬于甜味，做法屬拌菜類，但怎么做水果拼盤最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。食品用料：各式各樣的水果。
食品特點(diǎn)：造型生動(dòng)、形態(tài)各異，誘人食欲。制作方法。
2.甜橙對(duì)半剖開(kāi)，在盤中豎立圍成一壽桃形；
4.用紅櫻桃雕裝成天鵝的眼睛；5.組飾好的天鵝擺于壽桃尾部；
用水果制作各種拼盤，是給人一種美的享受。首先要有好的命題，然后來(lái)挑選各種水果，利用水果的本色，來(lái)制作各種造型生動(dòng)、形態(tài)各異的水果拼盤，誘人食欲。
根據(jù)選定水果的色彩和形狀來(lái)進(jìn)一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來(lái)輔助，不同的藝術(shù)造型要選擇不同形狀、規(guī)格的器皿。如長(zhǎng)形的水果造型便不能選擇圓盤來(lái)盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾，也應(yīng)符合整體美并能襯托主體造型。
選好水果、造型和器皿，便可動(dòng)手制作了、操作時(shí)應(yīng)注意刀功方面應(yīng)以簡(jiǎn)單易做、方便出品為原則。
（一）拼盤常用刀法。
水果拼盤用刀要比雕刻簡(jiǎn)單多了。一般用西餐法式廚刀(france)和寶齡刀（boning）即可。下面介紹一下水果拼盤常見(jiàn)的刀法：
1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗凈后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空氣中，會(huì)迅速發(fā)生色澤變褐或變紅，因此，去皮后應(yīng)迅速浸入檸檬水中護(hù)色。
2.橫刀：按刀口與原料生長(zhǎng)的自然紋路相垂直的方向施刀。可切塊、切片。
3.縱刀：按刀口與原料生長(zhǎng)的自然紋路相同的方向施刀。可切塊、切片。4.斜刀：按刀口與原料生長(zhǎng)的自然紋路成一夾角的方向施刀?？汕袎K沏片。5．剝：用刀將不能食用的部分剝開(kāi)，如：柑、橘等。6.鋸齒刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接著就斜刀一刀，兩對(duì)刀口的方向成一夾角，刀口成對(duì)相交，使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。
7．勺挖：用勺挖成球形狀，多用于瓜類。
8.劑或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。水果加工應(yīng)注意以下原則：
1．無(wú)論采用何種方法，水果的厚薄、大小以被直接食用為宜。2.加工出水果的原料應(yīng)明顯可辨。
（二）各類水果常用刀法例舉。
1．柑橘類：這一類中的柑橘形狀較大，表皮厚而易剝，而果食之口感一般，所以可用表皮。
進(jìn)行表皮造型，即將表皮與肉進(jìn)行正確分離，然后將表皮加工成籃或盅狀盛器，里面盛入一些顏色鮮艷的圓果，如櫻桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出來(lái)的果肉可用來(lái)作圍邊裝飾。檸檬和甜橙的用途基本一樣，一般帶皮使用。由于其果肉與表皮不易剝離，大多數(shù)是加工成薄形圓片或半圓，用疊、擺、串等方法制成花邊。2.瓜類：西瓜、哈密瓜的肉質(zhì)豐滿，有一定的韌性，可加工成球形、三角形、長(zhǎng)方形等幾何形狀。形狀可大可小，不同的形狀進(jìn)行規(guī)則的美術(shù)拼擺，既方便食用又有藝術(shù)造型。另外，利用瓜類表皮與肉質(zhì)色澤相異，有鮮明對(duì)比度這一特點(diǎn)，將瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出線條的簡(jiǎn)單平面，將整個(gè)瓜體制成盅狀、盤狀、籃狀或底襯，效果較好。這類水果需配食用簽。
出品應(yīng)做到現(xiàn)做現(xiàn)出品。拼盤造型盡量迅速，防止?fàn)I養(yǎng)、水分流失，尤其要保證水果的整潔衛(wèi)生，同時(shí)配置相應(yīng)的實(shí)用工具及適量餐巾紙。
水果拼盤教案篇六
1、在分享中認(rèn)識(shí)新的水果種類，感知水果不同的顏色、外形、果肉喝味道。
2、感受與同伴一起品嘗水果的樂(lè)趣。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)重點(diǎn)：
感知水果不同的顏色、外形、果肉的味道。
認(rèn)識(shí)新的水果種類。
1、《小朋友的書(shū)·數(shù)學(xué)》。
2、每組帶不一樣顏色的水果，如：綠色的、紫色的、橙色的、紅色的、黃色的等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、每組幼兒介紹自己帶來(lái)的水果。
師：(1)你帶來(lái)的說(shuō)過(guò)是什么?它是什么樣的?
(2)哪些水果是你從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的?是什么樣的?
(此環(huán)節(jié)目的'是拓展幼兒對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，因此教師要引導(dǎo)幼兒詳細(xì)描述新認(rèn)識(shí)的水果，教師可以通過(guò)提問(wèn)，引導(dǎo)幼兒從外形、顏色、氣味等方面進(jìn)行講述。)。
二、猜猜這些水果的里面是什么顏色的?為什么?
猜測(cè)是為了讓幼兒成生認(rèn)知沖突，幼兒一般會(huì)從水果的表皮顏色來(lái)推測(cè)果肉的顏色，這將充分體現(xiàn)幼兒的原有經(jīng)驗(yàn)喝人知對(duì)象的沖突，從而產(chǎn)生探究果肉顏色的愿望。
三、教師逐一切開(kāi)驗(yàn)證，分別放在各組桌面上。
師：看看他們的果肉是什么顏色的?。你猜對(duì)了嗎?
(讓幼兒的原有經(jīng)驗(yàn)喝新經(jīng)驗(yàn)碰撞，不管幼兒的猜測(cè)是正確，還是錯(cuò)誤，都有利于讓幼兒在頭腦中建構(gòu)新的經(jīng)驗(yàn))。
四、幼兒品嘗水果。
師：你品嘗了哪些水果?味道怎么樣?
(教師要注重從水果的味道、果肉(如軟硬)、果核、水分等方面進(jìn)行引導(dǎo)，讓幼兒在品嘗的過(guò)程中感知不同水果的特征)。
本活動(dòng)讓幼兒在看、聽(tīng)、說(shuō)、嘗等多種感官形式的驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行學(xué)習(xí)。
水果是小朋友熟悉并且喜歡的食物，水果不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且顏色、形狀和味道等也多種多樣。讓幼兒在充分的體驗(yàn)中學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)水果，整個(gè)活動(dòng)很受幼兒的歡迎。但是同時(shí)，幼兒在活動(dòng)中的積極性被調(diào)動(dòng)起來(lái)了，活動(dòng)的秩序也存在了一定的不穩(wěn)定性。在這個(gè)活動(dòng)的進(jìn)行中，我也出現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題。
另外，這個(gè)活動(dòng)讓幼兒猜猜果肉的顏色、味道，讓幼兒嘗嘗水果，這些環(huán)節(jié)都要保育老師的密切配合，活動(dòng)中教師應(yīng)出示一個(gè)水果，請(qǐng)幼兒介紹完之后，讓他們對(duì)果肉進(jìn)行猜測(cè)，之后就該切開(kāi)水果看看里面的果肉，然后嘗嘗味道。但是考慮到幼兒嘗水果和教學(xué)環(huán)節(jié)相交叉的形式可能使幼兒注意力分散，很難控制教學(xué)活動(dòng)的紀(jì)律。因此請(qǐng)了一位幼兒上來(lái)嘗，之后告訴幼兒什么味道，幼兒猜對(duì)了嗎?整個(gè)活動(dòng)介紹結(jié)束后再請(qǐng)幼兒集體嘗不同的水果。但是這個(gè)環(huán)節(jié)可能和剛才的猜味道環(huán)節(jié)又銜接不夠連貫，難以調(diào)動(dòng)幼兒的回憶。
所以覺(jué)得這個(gè)活動(dòng)要上下來(lái)容易，但是要上好還要考慮很多的環(huán)節(jié)連貫性。
水果拼盤教案篇七
上課了，緊張的時(shí)刻到了。但是老師卻出乎意料的要我們一起制作。頓時(shí)，教師里立刻炸開(kāi)了鍋。
老師先是派幾位班干部，去買水果。然后，剩下的同學(xué)在思考該怎樣制作呢？我們邊思考邊在實(shí)驗(yàn)室等待著。一會(huì)他們買了許許多多的水果，有西瓜、火龍果、桔子、獼猴桃等等。然后班級(jí)里開(kāi)始分小組。我、蘭蘭、樂(lè)怡、泉易、靜玟、凱豪分在了一組。
我們拿著水果準(zhǔn)備開(kāi)始制作了。由于“裝備”不足，我們組只輪到一把大菜刀。樂(lè)怡、我、秋琴去洗水果，凱豪在剝香蕉。剝好之后，蘭蘭就掄起大菜刀切香蕉了。那菜刀掄的虎虎生威，不愧是我們班的第一號(hào)女強(qiáng)人。然而，貪吃的楊超越什么也不干，還有楊康哲目不轉(zhuǎn)睛的盯著那盤“笑臉”和那盤“花”，還不忘一邊吞口水。
那盤“笑臉”是用很多水果制作成的，眉毛是用香蕉做成的、嘴巴是用桔子做成的、眼睛是用葡萄做成的、用火龍果做牙齒、梨做鼻子、兩片蘋果做嘴唇?；ㄊ怯酶鞣N各樣的水果做成的?；ò暌灿煤脦追N水果制作，用葡萄和石榴制作成花心。我們制作了很久，終于完成了。
準(zhǔn)備開(kāi)吃了，楊康哲一馬當(dāng)先，舉起那雙臟手一把就抓了一大把，狼吞虎咽地吃著，嘴里還念叨著：“好吃，真好吃！”而我，樸實(shí)的勞動(dòng)人民卻只拿到了一小塊桔子。那盆花是我們組特地給老師吃的，但老師們似乎都很客氣。于是剩下的水果被我們一掃而光。
作文課制作，我們真的很高興！以后我們也要回家做給爸媽吃。
水果拼盤教案篇八
星期四，楊老師讓我們準(zhǔn)備工具星期五做。
晚上，我和徐沁穎在電腦上飛快的搜索起的資料，一點(diǎn)進(jìn)去，“哇!”我低聲的驚嘆了一下，竟然都這么漂亮，美輪美奐，讓人應(yīng)接不暇。我們從里面挑選了最好的幾種，并把它們合成了一種，當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!“徐王牌”草圖閃亮登場(chǎng)?！肮?”我大笑起來(lái)，看著這世上獨(dú)一無(wú)二的草圖，興奮極了。
“呀!”我皺了皺眉頭，盤子太小了，這回可慘了，我們只好重新開(kāi)始做。我們絞盡腦汁地想著，辛辛苦苦地做著，可陳紫珊這個(gè)貪吃鬼卻抱著西瓜津津有味地吃著，她東一口西一口的亂咬，嘴角上沾滿了鮮紅的果汁，讓人看得兩眼發(fā)亮，口水直流，可陳紫珊這也好那也好，就一點(diǎn)不好，就是把口水沾在西瓜上，讓人嘴饞又不敢吃。
我們擺了許久，終于擺了一個(gè)像樣點(diǎn)兒的了。擺好了我們的拼盤，我便去欣賞別的小組的作品。有的像摩天輪，是用小黃瓜做的，還散發(fā)出淡淡的清香;有的像笑臉，是用大紅蘋果做的，散發(fā)出甜甜的果香;看!楊若巍的“嬰兒車”裝滿了各種各樣的水果，那是創(chuàng)造帶來(lái)的美感……我欣賞完了，回來(lái)一看，天哪!水果全吃光了，“也不給我留點(diǎn)兒?！蔽倚÷曕止局?，可心里卻暗暗慶幸：哈哈!幸虧我有發(fā)見(jiàn)之明，在欣賞的時(shí)候邊看邊吃，不然就虧大了!
“”結(jié)束了，可以一陣陣“嘻嘻哈哈”的笑聲還縈繞大家的耳旁[/face]。
水果拼盤教案篇九
你知道“兔寶”是誰(shuí)嗎？告訴你，它就是一個(gè)。
周末，老師布置了一個(gè)作業(yè)——做，我做的是“兔寶”。
首先，請(qǐng)出“秘密武器”——水果刀；接著出場(chǎng)的是：藍(lán)莓、檸檬、橘子、火龍果等水果“大俠”。我先用檸檬做兔寶圓圓的臉蛋，“唰唰”兩下，“檸檬大俠”被水果刀“打敗”，變成了檸檬片，我選了一片最圓的檸檬當(dāng)兔臉。
緊接著，藍(lán)莓也出來(lái)“應(yīng)戰(zhàn)”，又聽(tīng)“唰”的一聲，“兔寶”可愛(ài)的黑溜溜的大眼睛出來(lái)了，我趕快找了個(gè)合適的位置放上去。
就差鼻子和嘴了，就先把蘋果的皮借來(lái)用用吧！我用水果刀劃出一小溜長(zhǎng)方形，這就是鼻子。怎么能差嘴巴呢？我再用蘋果的皮切出了一片“小月亮”放上去，咦，怪怪的。哈哈，原來(lái)是把嘴放反了，我真是個(gè)“馬大哈”呀，得好好改改這壞毛??！我趕緊幫“小月亮”翻了個(gè)身，“兔寶”樂(lè)壞了，咧著嘴笑個(gè)不停。
可不能讓“兔寶”凍壞了，我飛快地跟“橘俠”決斗?！伴賯b”可真“頑強(qiáng)”，我用力切，呀，刀差點(diǎn)砍到我的手，“呼——”我長(zhǎng)舒一口氣，真是有驚無(wú)險(xiǎn)，終于，“橘俠”也成了我的手下敗將。我把切好的橘子給“兔寶”做了一件漂亮的衣衫，“兔寶”朝我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“好帥，我喜歡！”
咦，漏了兔耳朵？我極目搜索“戰(zhàn)場(chǎng)”，突然發(fā)現(xiàn)了目標(biāo)——火龍果果皮上的葉子，閃電出擊，刀起刀落，葉子乖乖受降……就這樣，一個(gè)英俊帥氣的“兔寶”映入眼簾。
“兔寶”成功降世，練功結(jié)束！
話說(shuō)“功夫不負(fù)有心人”，此話不假！
水果拼盤教案篇十
“”你一看到這個(gè)題目是不是回想起，水果是怎么拼盤的呢？這就讓我來(lái)告訴你吧！
這天下午，老師給我們搞了這個(gè)活動(dòng)，同學(xué)們都很高興。還有兩名阿姨來(lái)參觀并且?guī)椭瑢W(xué)。開(kāi)始前老師讓我們觀看了一下網(wǎng)上的，看完后，我們便開(kāi)始了創(chuàng)造。老師插了一句話：“四人小組來(lái)創(chuàng)造?！蔽覀兯膫€(gè)人，拿出了各自的準(zhǔn)備材料，就開(kāi)始制作了，我把我的大蘋果切成了一小塊一小塊的，把小塊的蘋果放在盤子周圍，獼猴桃切成一片一片在蘋果的里圈鋪了一圈，上面又抹了一層草莓醬，放在了薄薄的蘋果片，這就完工了的框。又選中了香蕉，把黃色的外衣脫下來(lái)，它馬上露出了白白胖胖的身子。我把它放在中間，在香蕉的前后頭我們插上了四個(gè)草莓，在香蕉的左右邊也加上了連在一起的草，這樣就成了一個(gè)海盜船，我聽(tīng)到老師說(shuō)要一個(gè)小組一個(gè)小組上來(lái)展示，我看見(jiàn)第一小組做的是“生日蛋糕”，第二小組做的'也很漂亮，第三小組做了一個(gè)“五彩繽紛”，第四小組做的是一個(gè)沒(méi)有名字的，終于輪到我們小組了，我們迫不及待的上了講臺(tái)，給大家展示了我們的作品，雖然我們的作品沒(méi)有名字，但是我覺(jué)得這個(gè)是很成功的。
我們這幾個(gè)小組制作的真是太好了呀，這次多謝了這兩位媽媽。
水果拼盤教案篇十一
今天老師說(shuō)：＂下午要舉行大賽，我們很高興！＂鈴！鈴！鈴！終于下課了，我懷著急切的心情，飛快地跑回家，發(fā)現(xiàn)桌上有各種各樣的水果，有葡萄、香梨、西瓜、圣女果、大紅棗，五顏六色的，顏色新鮮極了。
我問(wèn)媽媽：“你能幫助我一起做個(gè)嗎？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然可以。”
然后我和媽媽開(kāi)始做準(zhǔn)備工作，首先，由我準(zhǔn)備一下干凈的盤子，再將水果一個(gè)個(gè)洗干凈。在我的指揮下，媽媽將梨切成絲，圣女果分成兩部分，西瓜切成棱形。接著，看我的精彩表演吧，我先是把香梨絲放射形的擺在盤子的外圈，又將切好兩半的圣女果一個(gè)個(gè)擺在香梨絲之間，真像孔雀的尾巴，然后，我又將葡萄放在中心，紅紅的西瓜將葡萄和香梨絲分開(kāi)，最后，我拿了四個(gè)大紅棗放在葡萄和西瓜的上邊，層層疊疊，真像一朵綻開(kāi)的牡丹花，最后，將牙簽放在保鮮膜。
我端著，帶著喜悅的心情，參加大賽．只見(jiàn)同學(xué)們的五顏六色、形狀各異，有的像蓮花、有的像扇子、還有的像一支玫瑰。老師說(shuō)：“現(xiàn)在開(kāi)始參觀?！?BR> 我走到一個(gè)叫“春華秋實(shí)”的面前，它是用蘿卜、西瓜、檸檬、葡萄，各種各樣的水果，像桔子開(kāi)花的形狀。最后，經(jīng)過(guò)同學(xué)們的議論，同學(xué)都說(shuō)“春華秋實(shí)”最漂亮，所以他得了第一名，雖然我得了第五名，可我也非常高興。
老師又讓品嘗，我品嘗了每個(gè)同學(xué)的拼盤都非常好吃，今天我非常高興，因?yàn)?，我用我的雙手做了一個(gè)非常美麗的。
水果拼盤教案篇十二
今天，如果你走進(jìn)我們六1班，會(huì)看見(jiàn)同學(xué)們手里拿著水果，桌上擺著水果，嘴里還說(shuō)著自己的創(chuàng)意。激動(dòng)、興奮之情溢于言表。因?yàn)椋裉煳覀円约簞?dòng)手做，舉行水果party呢！
聽(tīng)，上課鈴響了，大家都盯著劉教師，等著她宣布開(kāi)始。隨著劉老師說(shuō)的“開(kāi)始”，同學(xué)們都興致勃勃地?cái)[弄起手里的水果，你一言，我一語(yǔ)，教室里頓時(shí)沸騰起來(lái)。我先把貢橘的皮剝開(kāi)，將里面嬌小可愛(ài)的橘子片放在果盤的左上角圍成了一朵花，再放一顆葡萄做花蕊；為了對(duì)稱，我又將葡萄一分為二，每半顆就是一片花瓣，花蕊呢，就是一顆鮮紅的圣女果，于是果盤的右上角又呈現(xiàn)了一朵花?？吹阶约旱慕茏?，我不由地充滿了干勁，這時(shí)，我無(wú)意中一抬頭猛然發(fā)現(xiàn)周子豪同學(xué)在偷吃蘋果！于是我瞪著眼睛對(duì)他大吼一聲：“周子豪，你在干什么？”他吐了吐舌頭，趕緊開(kāi)始認(rèn)真切蘋果；而楊其銳就不一樣了，只見(jiàn)他先將一整段甘蔗平均切成4段，將稍微粗點(diǎn)的地方削掉一層，這樣4段甘蔗粗細(xì)基本一樣，再用小刀把甘蔗上面一些毛毛糙糙的東西去掉，不一會(huì)，楊其銳便把4根光滑、平整、長(zhǎng)度、粗細(xì)一樣的甘蔗放在果盤中央，真是刀工了得啊，我不由地佩服！然后，我們?cè)诠P周圍擺了蘋果片、橘子片、獼猴桃片和一串葡萄作點(diǎn)綴；最后，我們?cè)谒亩胃收嵘厦鏉擦艘粚訚鉂獾那煽肆︶u，再擠出一條波浪形的色拉醬，大功告成！
空氣中彌漫著水果的清香和巧克力的甜蜜，此刻，每個(gè)組員的心都被愉悅和自豪灌溉！
我們的作品名叫“四喜臨門”，4段甘蔗就像一道門一樣，迎接福氣，而上方的一串葡萄寓意著“心連心”，也就是說(shuō)，我們六一班這個(gè)集體中每一個(gè)人的心都緊緊連在一起，永遠(yuǎn)不離不棄；而果盤里的每一樣水果都是甜的，也就寓意著六一班是甜甜蜜蜜，美美滿滿的。
毛天怡他們組的作品叫“舞動(dòng)的北京”，是將西瓜的果肉鏤空雕成奧運(yùn)會(huì)的會(huì)徽，更是寓意非凡哪！此外，其它同學(xué)作品的名稱也很有趣，有的.叫“年年有余”、有的叫“全家?！薄⒂械慕小皁neworldonedream”……它們有的寓意著家庭和睦、有的寓意著幸福美滿、有的作品承載了對(duì)奧運(yùn)的希望，真是八仙過(guò)海，各顯神通??！
雖然我們的拼盤，在眾多五彩繽紛的拼盤中似乎顯得遜色了，但它是我們自己動(dòng)手、自己創(chuàng)造，費(fèi)了許多心血、許多努力才完成的，所以，它也是我們組組員心目中最出色的！
我特想對(duì)劉老師大聲地說(shuō)：“這樣的活動(dòng)，我們喜歡，多多益善！”
水果拼盤教案篇十三
一周前，林老師對(duì)我們說(shuō)：“下周二，我們班邀請(qǐng)家長(zhǎng)進(jìn)班授課，學(xué)習(xí)‘’，大家覺(jué)得如何?”林老師話語(yǔ)一落，大家馬上用歡呼聲來(lái)表示非常贊成。
時(shí)間一天一天過(guò)去了，大家期盼的家長(zhǎng)進(jìn)班授課的日子終于到來(lái)了!
這一天，只見(jiàn)每個(gè)同學(xué)都帶著大包小包的水果。對(duì)于“”這個(gè)活動(dòng)，我們興致可高了——既可以學(xué)習(xí)拼盤技術(shù)，又可以品嘗美食。于是，我們盼著快快上課。
欣賞完圖片之后，一位阿姨開(kāi)始教我們做一朵鮮花：第一步剝開(kāi)桔子皮，第二步把里面的桔子瓣一片一片準(zhǔn)備好，第三步把桔子瓣一片一片按順序擺在盤子里，最后阿姨在桔子瓣圍成的'圓圈里面放了一個(gè)圣女果，就變成了一朵花。當(dāng)林老師將它放在投影里展示的時(shí)候，我們看到了一朵很美麗的“花”：一個(gè)花蕊，帶著兩片綠葉，一朵朝陽(yáng)花正在盛開(kāi)!
在老師、叔叔和阿姨們的指導(dǎo)下，我們還做了好多花樣的：有小烏龜、大花臉、椰子樹(shù)等。每做好一個(gè)，林老師都給我們拍照，把快樂(lè)的時(shí)光永遠(yuǎn)留住。
最后還剩下了好多水果，叔叔阿姨們建議我們拿出來(lái)分享。于是，大家一邊吃著水果，一邊欣賞同學(xué)們的作品，個(gè)個(gè)心里都樂(lè)開(kāi)了花。
水果拼盤教案篇十四
一堆亂七八糟的水果？一盤切成末的混合水果？這就是新一代的發(fā)明—————水果“拼盤”。當(dāng)然，我的.并非那么瘋狂，只是一些形狀而已啦！
晚上，我打開(kāi)冰箱。喲！蠻豐富的嘛！蘋果、青瓜、桔子、西瓜樣樣不缺，正合我的心意。
蘋果去了皮，我又去對(duì)付梨子。蘋果的皮就像被502膠水粘住一樣，很難削下來(lái)。本以為梨子也差不多，可是恰恰相反，它的皮好像巴不得離開(kāi)肉似的，輕輕一削就下來(lái)了。青瓜和桔子也一樣好對(duì)付。接下來(lái)就是西瓜了，這家伙說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說(shuō)復(fù)雜也復(fù)雜。簡(jiǎn)單是在它質(zhì)量好，容易分離；復(fù)雜是在它在分離的時(shí)候會(huì)流出很多汁液，必須等它流完了才能裝盤，否則，會(huì)感染其它水果。青瓜、蘋果切片，梨子切了，桔子分瓣，西瓜切成不規(guī)則形狀。
終于可以裝盤了，我取出一個(gè)最大的白瓷盤，在底部圍了一圈青瓜，又在中間放上一片圓形的蘋果。然后，我將蘋果和青瓜之間的空隙用梨子填滿。接著，桔子就乖乖地貼在“盤壁”上了。最后，我把少許的西瓜覆蓋在其它水果上，虛虛實(shí)實(shí)地露出一些色彩。
做完之后，我的手頭上還剩下一些水果，可以再做一個(gè)。和前面那個(gè)比起來(lái)，這個(gè)就差一點(diǎn)啦。只是中間一層梨子，外面包一層桔子，然后是青瓜還有西瓜，一層一層包下去。
可能是準(zhǔn)備得多了點(diǎn)吧？做了兩個(gè)之后，居然還有剩的（當(dāng)然有一些水果沒(méi)有啦?。Ｎ野咽Ｏ碌乃言谝黄?，也做了一個(gè)亂七八糟的。
看著眼前的三個(gè)，我不禁想笑?？粗鼈?nèi)齻€(gè)，一個(gè)比一個(gè)差……。