餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版(通用15篇)

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    計(jì)劃可以幫助我們合理安排優(yōu)先級(jí),從而提高工作和學(xué)習(xí)的效果。制定計(jì)劃時(shí)需要考慮時(shí)間安排的合理性,避免任務(wù)過于緊張或過于寬松。閱讀這些計(jì)劃范文可以幫助我們了解更多的計(jì)劃制定方法和技巧。
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇一
     隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。
     目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。
     相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。
     中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。
     隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。
     而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。
     飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。
     可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
     綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。
     在未來幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
     二、店面簡(jiǎn)介
     本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。
     經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。
     主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
     早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。
     品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
     午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
     而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
     本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
     本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
     三、發(fā)展戰(zhàn)略
     1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
     2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。
     并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
     此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
     3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。
     餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
     如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
     4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。
     據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
     5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。
     寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
     6. 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
     在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的`市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
     一、公司基本情況
     (一)項(xiàng)目名稱:往昔之音咖啡廳
     (二)經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點(diǎn)心等
     (三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)
     (四)項(xiàng)目投資:約200萬元
     (五)場(chǎng)地設(shè)置:上海浦東新區(qū)
     (六)消費(fèi)對(duì)象:中高層消費(fèi)者
     (七)經(jīng)營(yíng)面積:約200平方米
     (八)項(xiàng)目概況:為顧客營(yíng)造一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心等),還提供在校大學(xué)生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
     (九)經(jīng)營(yíng)宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。
     二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
     1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點(diǎn),如各式中國(guó)名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。
     我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場(chǎng)手磨,口感好,品味佳。
     咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價(jià)格提供最好的服務(wù)”的宗旨,以四個(gè)“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。
     門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺(tái)前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書架。
     室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。
     坐在窗前,你可以周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。
     在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對(duì)那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
     2、核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
     我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競(jìng)爭(zhēng)者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競(jìng)爭(zhēng)者。
     但是,我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。
     他們是:
     (1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對(duì)于大眾市場(chǎng)而言最好的)的咖啡豆。
     (2)高度的環(huán)保意識(shí):采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
     (3)良好的員工福利:對(duì)于固定員工而言,為員工提供最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,并大面積推行員工持股。
     (4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營(yíng)造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境,鼓勵(lì)店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。
     (5)獨(dú)樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
     我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢(shì)在于采用了對(duì)面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們?cè)陬櫩偷谝淮蝸淼娇Х任輹r(shí)就為顧客建檔,下次來時(shí),我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。
     有時(shí),不用他們自己開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
     三、行業(yè)/市場(chǎng)分析
     隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國(guó)人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。
     咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時(shí)尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會(huì)談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。
     如今,在國(guó)內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,咖啡消費(fèi)在中國(guó)城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。
     而在日本和英國(guó),平均每人每天就要喝一杯咖啡。
     日本和英國(guó)都是世界著名的茶文化國(guó)家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場(chǎng)。
     擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。
     在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長(zhǎng)。
     正因?yàn)橹袊?guó)咖啡市場(chǎng)處于起步階段,中國(guó)咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會(huì),更大的利潤(rùn)回報(bào)空間。
     未來幾年中國(guó)有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)。
     總體來說,由于中國(guó)市場(chǎng)巨大,咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)前景看好,中國(guó)在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。
     本行業(yè)報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、國(guó)際咖啡協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息,對(duì)我國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場(chǎng)前景、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對(duì)今后我國(guó)咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測(cè)。
     目前中國(guó)咖啡飲料這個(gè)細(xì)分的藍(lán)海市場(chǎng)上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場(chǎng)尚待開發(fā)。
     去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。
     不過,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快,保持在30%左右。
     幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場(chǎng)攻勢(shì)。
     其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。
     此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國(guó)市場(chǎng)。
     可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關(guān)注中國(guó)咖啡市場(chǎng),但出于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時(shí)間。
     除了市場(chǎng)潛力巨大,咖啡飲料的高利潤(rùn)也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。
     摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場(chǎng)中,咖啡和茶葉利潤(rùn)最高,利潤(rùn)率在20%左右。
     四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
     目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場(chǎng)并不激烈,特別是在居民小區(qū)周圍,還沒有相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)者和競(jìng)爭(zhēng)壓力。
     而且,位置特別有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費(fèi)能力都能夠滿足。
     五、財(cái)務(wù)分析
     (一)投資估算:
     2、流動(dòng)資金及原材料備用金 20萬元
     3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元,人員工資大約60000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)支薪水的10%。
     小計(jì)每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。
     月均營(yíng)業(yè)額:300000元。
     5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年
     六、融資計(jì)劃
     向銀行貸款注冊(cè)資本的50%,然后剩余的由三個(gè)股東分?jǐn)偂?BR>     期限為兩年。
     其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。
     七、風(fēng)險(xiǎn)控制
     各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費(fèi)者消費(fèi)過程中也存在著一定的風(fēng)險(xiǎn),比如食物中毒、火災(zāi)等。
     那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢?首先,對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè),保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。
     還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn),對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,可以把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
     八、公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
     我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)知道、了解我們的商品,并且還進(jìn)來消費(fèi)。
     為此我們會(huì)做到:
     優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力一定要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價(jià)格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會(huì)影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。
     在咖啡館的經(jīng)營(yíng)上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競(jìng)爭(zhēng),更要面對(duì)各種商店的競(jìng)爭(zhēng),所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
     商品作為整體戰(zhàn)略,對(duì)于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。
     諸如經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、咖啡采購(gòu)、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng),都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
     卓越的服務(wù) ,最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí),要有優(yōu)雅的姿勢(shì),且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬椤B(tài)度幾合宜的應(yīng)對(duì)。
     所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識(shí),適時(shí)的為顧客做說明,同時(shí)還要具備商談能力。
     還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運(yùn)用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并提供各種服務(wù)設(shè)施。
     我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二
    ??2、促銷區(qū)實(shí)現(xiàn)每月更新,各種公告、活動(dòng)的闡述、圖片的設(shè)置要有吸引力;。
    ??3、寶貝名稱取寶貝特征,通俗易記。
    ??(二)物流管理。
    ??主要以申通快遞、ems特快、圓通和中通為主,不推薦平郵。由于第三方快遞公司原因造成延誤,可讓收件方與當(dāng)?shù)乜爝f公司聯(lián)系、督促,當(dāng)?shù)乜爝f公司聯(lián)系電話可查詢快遞公司網(wǎng)站。
    ??(三)顧客管理。
    ??1、誠(chéng)信對(duì)待每一位顧客,細(xì)心了解顧客對(duì)每一件商品的需求特性,從中分析服裝的熱賣度。兩次以上的買家,將其列為忠實(shí)顧客,以后再購(gòu)買,實(shí)行9折優(yōu)惠。
    ??2、對(duì)有交易的顧客盡可能加其為好友,主動(dòng)與其溝通,鞏固老買家,利用他們?nèi)ふ倚沦I家。
    ??3、利用好旺旺聊天系統(tǒng),在完成每一筆交易后,盡可能地詢問顧客,聽取他們的看法和意見。
    ??(四)寶貝管理。
    ??對(duì)上架到淘寶上的寶貝圖片,要通過ps處理,以獨(dú)特的個(gè)性抓住顧客的眼球。店鋪內(nèi)不宜上傳過多寶貝,每天保證有新的商品上架,同時(shí)下架一些點(diǎn)擊率不高的商品。處理好各種服裝的分類,做好服裝描述。
    ??(五)售后服務(wù)。
    ??出現(xiàn)質(zhì)量問題,買家務(wù)必2天內(nèi)與網(wǎng)店聯(lián)系,提供照片依據(jù)。確定問題屬實(shí)后,給予調(diào)換同款商品,郵費(fèi)由網(wǎng)店承擔(dān)。不管任何賣家,不可能令買家100%滿意,每個(gè)產(chǎn)品肯定存在一定的瑕疵率,要盡力降低瑕疵率。
    ??以下不屬于質(zhì)量問題:有線頭,不合身,有色差,輕微的臟污,穿著不舒服,細(xì)節(jié)有差異,沒有圖片中的漂亮,上身不好看,跟想象中不同,等等。
    ??如未按買家地址或者訂單而發(fā)錯(cuò)貨,調(diào)換郵費(fèi)由網(wǎng)店承擔(dān);如因大小尺碼問題,買家要換貨,買家承擔(dān)往返郵費(fèi)。網(wǎng)店免費(fèi)調(diào)換同款同色商品,均碼服裝則無法調(diào)換。
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇三
    這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品和服務(wù),公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及成立地點(diǎn)時(shí)間,所處階段等基本情況。
    這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。
    介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn),有關(guān)的專利,著作權(quán),政府批文等。
    介紹公司的收入來源,預(yù)測(cè)收入的增長(zhǎng)。
    分析現(xiàn)有和將來的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方法。對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)作出營(yíng)銷計(jì)劃。
    對(duì)公司的重要人物進(jìn)行介紹,包括他們的職務(wù),工作經(jīng)驗(yàn),受教育程度等。公司的全職員工,兼職員工人數(shù),哪些職務(wù)空缺。
    公司目前的財(cái)務(wù)報(bào)表,五年的財(cái)務(wù)報(bào)表預(yù)測(cè)。投資的退出方式(公開上市,股票回購(gòu)、出售、兼并或合并)。
    公司目前及未來資金籌集和使用情況,公司融資方式,融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。
    支持上述信息的資料:管理層簡(jiǎn)歷,銷售手冊(cè),產(chǎn)品圖紙等。其他需要介紹的地方。
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇四
     1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
     2。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
     3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。
     二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
     1。由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
     三、市場(chǎng)分析
     1。客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
     2。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
     四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
     1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
     2。開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
     3。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
     4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
     5。可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
     6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
     今天的娛樂市場(chǎng)在也不是以前的“跑馬圈地”的時(shí)代了,娛樂項(xiàng)目多元化已經(jīng)勢(shì)不可擋。
     現(xiàn)今市場(chǎng)的生存之道,只有不斷的改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)行大膽的創(chuàng)新,才可以在這個(gè)殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中繼續(xù)生存下去,并有所發(fā)展。
     因此我們的想法就是創(chuàng)建一個(gè)溜冰場(chǎng)。
     第一部分:市場(chǎng)分析
     溜冰是一項(xiàng)強(qiáng)身健體,放松身心的休閑活動(dòng),是能大大豐富我們課余生活的娛樂項(xiàng)目。
     從目前大學(xué)的實(shí)際情況看,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的課余活動(dòng)是相對(duì)單調(diào)乏味的,除了那些普通的籃球場(chǎng),足球場(chǎng)和簡(jiǎn)陋的露天乒乓球場(chǎng)外,工程校園內(nèi)確實(shí)還應(yīng)該提供一些為廣大師生服務(wù)的課余休閑娛樂場(chǎng)所。
     我們以顧客需求為導(dǎo)向,計(jì)劃在還大校內(nèi)開辦一家旱冰場(chǎng),根據(jù)在一定范圍內(nèi)的市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果的分析,這個(gè)計(jì)劃是可行的。
     因此我們做了一次關(guān)于開辦旱冰場(chǎng)的市場(chǎng)調(diào)查(附調(diào)查問卷及統(tǒng)計(jì)表)結(jié)果顯示,有53.4%的同學(xué)非常喜歡或喜歡這項(xiàng)運(yùn)動(dòng),但是,在學(xué)校附近只有一家旱冰場(chǎng),而且由于人員繁雜等原因有73.3%的同學(xué)很少去或幾乎沒去過。
     此外,調(diào)查結(jié)果還顯示有83.5%的同學(xué)贊成在校內(nèi)開辦一家旱冰場(chǎng)。
     工程的師生數(shù)量在8000人左右,南院的學(xué)生搬過來,加上城西安置小區(qū)和安全分校市場(chǎng)空間情況更為可觀,年輕人喜歡挑戰(zhàn)自我溜冰活動(dòng)盛行,現(xiàn)在的大學(xué)生時(shí)間很多,有些人會(huì)覺得很無聊,溜冰可以讓他們打發(fā)無聊的時(shí)間,重新樹立自信心,現(xiàn)在的'電腦用戶比較多,天天呆在寢室里不怎么注重戶外運(yùn)動(dòng),我們可以借此來給他們找回自信心,由此看來,我們的客源市場(chǎng)是非常大的,而且本著高質(zhì)量,人性化服務(wù)的原則,可進(jìn)一步開發(fā)更廣大的潛在市場(chǎng),前景比較樂觀。
     第二部分:創(chuàng)業(yè)思路
     1)優(yōu)勢(shì):銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策等方面的優(yōu)勢(shì)力。
     如:有很好的發(fā)展空間,學(xué)校也支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),管理也比較輕松。
     2)劣勢(shì):銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策(如行業(yè)管制等政策限制)等方面的劣勢(shì)力。
     對(duì)于溜冰場(chǎng),有很多的競(jìng)爭(zhēng)者:kyv,網(wǎng)吧,電玩城等,其中網(wǎng)吧的實(shí)力最強(qiáng)。
     開一個(gè)溜冰場(chǎng)需要的空間場(chǎng)地比較大,選址要合理。
     3)機(jī)率:市場(chǎng)機(jī)率與把握情況。
     在星沙地區(qū)沒有幾個(gè),機(jī)電有一個(gè),生意還可以,就是地板老化很嚴(yán)重,設(shè)施不太好。
     4)威脅:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上的最大威脅力與風(fēng)險(xiǎn)因素。
     最大的威脅是溜冰場(chǎng)越來越高擋化,大城市以具備以溜冰為主的娛樂城,而且,有些已經(jīng)采用真冰溜冰場(chǎng),花費(fèi)和護(hù)理場(chǎng)地較高。
     綜上所述:如何揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)力,規(guī)避劣勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)。
     作為大學(xué)周邊的溜冰場(chǎng)不需要很大的場(chǎng)地,地板只需采用木質(zhì)或水磨的就可以啦。
     對(duì)于溜冰可以與大學(xué)生溜冰協(xié)會(huì)合作,增加知名度。
     招聘人員可與大學(xué)生勤工儉學(xué)合作。
     第三部分:對(duì)于溜冰場(chǎng)的具體規(guī)劃:
     1)選址問題。
     我們從工程的實(shí)際情況出發(fā),可選擇在一食堂四樓原有場(chǎng)地上,遠(yuǎn)離學(xué)生宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),不會(huì)影響到同學(xué)正常的學(xué)習(xí)和生活。
     此外,大家來這里也相對(duì)比較方便,可進(jìn)入性強(qiáng)。
     2)市場(chǎng)定位。
     由于大家主要是因?yàn)橥饷娴暮当鶊?chǎng)人員太雜而不去或很少去,但外來人員的流入是不可避免的,而旱冰場(chǎng)仍以工程的校內(nèi)學(xué)生,教職工及其子女,和周邊一些的學(xué)生以及城西安置小區(qū)的兒童為主流市場(chǎng)。
     3)整體布局,溜冰場(chǎng)面積大約700平方米。
     地板用棕色的木質(zhì)地板條鋪設(shè),墻壁飾以簡(jiǎn)單的溜冰動(dòng)作畫面。
     吊頂,以滑冰區(qū)的天花板中心為圓心,4米為半徑畫圓,將此區(qū)域用玻璃吊頂呈圓拱狀,在下方配一盞旋轉(zhuǎn)彩色射燈,四周再安裝一些七彩射燈,造成一種夢(mèng)幻的燈光效應(yīng),注意,燈光不應(yīng)太亮或太暗,而且跟隨音樂的勁暴與柔和可變換。
     冰場(chǎng)的護(hù)欄用不銹鋼做,在場(chǎng)地內(nèi)有供滑冰者休息的簡(jiǎn)易看臺(tái),此外在左方的滑冰區(qū)還有一段波浪型滑坡設(shè)計(jì),供滑冰高手使用或表演,我們會(huì)在入口處用明顯的標(biāo)志牌指明。
     登記處(領(lǐng)鞋以及還鞋處)設(shè)在離門口 3米的位置,為封閉的房子,顧客可以一進(jìn)門就登記,而且封閉式可以使整體看起來很整齊,不凌亂。
     登記領(lǐng)鞋后,顧客就可以進(jìn)入右方的換鞋區(qū),我們?cè)谶@里設(shè)有二十個(gè)座位,和十五米鞋架,為顧客提供了充分的方便。
     由換鞋區(qū)往里走就是洗手間了,設(shè)計(jì)為兩個(gè)完全封閉式,男女分開,門板裝飾與地板相同。
     在登記處,這是對(duì)外服務(wù)的窗口,服務(wù)態(tài)度要好,服務(wù)速度要快,給每雙鞋編號(hào),不要取錯(cuò)鞋或登記錯(cuò)誤。
     對(duì)于洗手間這個(gè)附帶服務(wù)設(shè)施,我們不能忽視它,應(yīng)該做到干凈,無異味。
     在設(shè)備方面,我們準(zhǔn)備的冰鞋數(shù)量(男女80雙):
     女鞋
     普通型35,2雙
     38,7雙
     36和37各10雙
     男鞋
     普通型39,4雙
     40,8雙
     這樣,我們就能從全方位提供顧客所需的冰鞋,令他們滿意。
     內(nèi)部管理。
     主要體現(xiàn)在人員和時(shí)間的管理。
     經(jīng)過商量后,我們決定雇傭總?cè)藬?shù)為2人。
     一人負(fù)責(zé)領(lǐng)鞋和還鞋;一人負(fù)責(zé)吧臺(tái)和點(diǎn)歌服務(wù)。
     服務(wù)人員應(yīng)具補(bǔ)位的思想,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,將我們的服務(wù)做到最好。
     第四部分:促銷策略
     1)產(chǎn)品策略:
     服務(wù)區(qū)——這是我們的特色服務(wù)之處,如圖所示,在滑冰區(qū)以外的左上角,其形狀為四分之一圓弧,各延伸2米,靠墻做飲料柜,圍欄的外面有十二個(gè)凳子,這樣充分利用了空間,而且使外觀不至于呆板。
     吧臺(tái)服務(wù)包括碳酸飲料,果汁等簡(jiǎn)單的飲料和零食,點(diǎn)心,種類不用太多,但能夠滿足顧客的一般需求。
     在飲料和零食的定價(jià)方面,我們應(yīng)該適中,參考工程消費(fèi)水平定價(jià)。
     在溜冰者溜累了以后,也可以進(jìn)入服務(wù)區(qū),享受服務(wù)。
     其他顧客可以在吧臺(tái)處購(gòu)買飲料和零食到桌椅區(qū)或直接在吧臺(tái)外部享用。
     點(diǎn)歌臺(tái)可以設(shè)計(jì)為投幣點(diǎn)歌式,顧客可以在吧臺(tái)處用現(xiàn)金換取點(diǎn)歌幣。
     也就是說我們采取的是一種令顧客diy的服務(wù),減少了我們的員工數(shù)量,但同時(shí)不降低質(zhì)量,就像麥當(dāng)勞肯德基那樣。
     2)廣告策略:
     我們的旱冰場(chǎng)取名為“紫齊天空”,響亮而親切。
     一方面,我們可以印發(fā)一定數(shù)量的傳單,憑此傳單在開業(yè)的前三天來滑冰的打八折。
     另一方面,在學(xué)生易出入的場(chǎng)所張貼宣傳海報(bào),在學(xué)校廣播站進(jìn)行宣傳。
     傳單和海報(bào)的內(nèi)容要詳細(xì)寫清楚我們的地點(diǎn),營(yíng)業(yè)時(shí)間,提供服務(wù)的種類和收費(fèi)等,風(fēng)格簡(jiǎn)單明了又吸引人。
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇五
    ??前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲(chǔ)備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量)。
    ??后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名,工人6名。
    ??二、管理機(jī)制。
    ??1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程。
    ??2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)。
    ??3、建立完善的晉升機(jī)制。
    ??4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制。
    ??5、完善數(shù)字化管理。
    ??6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    ??7、建立顧客滿意度管理體系。
    ??8、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)。
    ??9、強(qiáng)化服務(wù)過程督導(dǎo)。
    ??三、人力資源計(jì)劃。
    ??1、公開透明的晉升機(jī)制。
    ??2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
    ??3、不斷儲(chǔ)備管理人員。
    ??4、努力提升員工滿意度。
    ??四、企業(yè)文化。
    ??尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(zhǎng)。
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇六
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板范文(完整版)
     創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書因創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的不同其內(nèi)容也不同,但不同的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目它們的計(jì)劃書還是萬變不離其宗,還是有規(guī)律可循,以下這篇?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板范文就是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的'典范:
     ?
     xxx公司(或xxx項(xiàng)目)
     xxxx商業(yè)計(jì)劃書
     年 月
     (公司資料)
     地址
     郵政編碼
     聯(lián)系人及職務(wù)
     電話
     傳真
     網(wǎng)址/電子郵箱
     報(bào)告目錄
    
     (整個(gè)計(jì)劃的概括) (文字在2-3頁以內(nèi))
     一、 公司簡(jiǎn)單描述
     二、 公司的宗旨和目標(biāo)(市場(chǎng)目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo))
     三、 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
     四、 已投入的資金及用途
     五、 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹五、 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
     六、 市場(chǎng)概況和營(yíng)銷策略
     七、 主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績(jī)簡(jiǎn)介
     八、 核心經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
     九、 公司優(yōu)勢(shì)說明
     十、 目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
     十一、 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
     十二、 財(cái)務(wù)分析
     1、 財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)(前3-5年銷售匯總、利潤(rùn)、成長(zhǎng))
     2、 財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)(后3-5年)
     3、 資產(chǎn)負(fù)債情況
    
     第一章 公司介紹
     一、 公司的宗旨(公司使命的表述)
     二、 公司簡(jiǎn)介資料
     三、 各部門職能和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
     四、 公司管理
     1、 董事會(huì)
     2、 經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
     2、 經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
     3、 外部支持(外聘人士/會(huì)計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì)等)
     第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
     一、 技術(shù)描述及技術(shù)持有
     二、 產(chǎn)品狀況
     1、 主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格等)
     2、 產(chǎn)品特性
     3、 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介
     4、 研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表
     5、 知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略
     6、 無形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識(shí)產(chǎn)權(quán)/專利等)
     三、 產(chǎn)品生產(chǎn)
     1、 資源及原材料供應(yīng)
     2、 現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
     3、 擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力
     4、 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
     5、 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
     6、 包裝與儲(chǔ)運(yùn)
     第三章 市場(chǎng)分析
     第三章 市場(chǎng)分析
     一、 市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分
     二、 目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定
     三、 產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析
     五、 市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)
     六、 行業(yè)政策
     第四章 競(jìng)爭(zhēng)分析
     一、 有無行業(yè)壟斷
     二、 從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額
     三、 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營(yíng)銷、市場(chǎng)占 率等)
     四、 潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和市場(chǎng)變化分析
     五、 公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
     第五章 市場(chǎng)營(yíng)銷
     一、 概述營(yíng)銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)
     二、 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)
     三、 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
     四、 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn) 政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)
     五、 銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策
     六、 促銷和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)
     1、 主要促銷方式
     2、 廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估
     七、 產(chǎn)品價(jià)格方案
     1、 定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)
     2、 影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策
     八、 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。
     第六章 投資說明
     一、 資金需求說明(用量/期限)
     二、 資金使用計(jì)劃及進(jìn)度
     三、 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等)
     四、 資本結(jié)構(gòu)
     五、 回報(bào)/償還計(jì)劃
     六、 資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等)
     七、 投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證)
     八、 投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告)
     九、 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)十、 股權(quán)成本
     十一、 投資者介入公司管理之程度說明
     十二、 報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)
     十三、 雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))
     第七章 投資報(bào)酬與退出
     一、 股票上市
     二、 股權(quán)轉(zhuǎn)讓
     三、 股權(quán)回購(gòu)
     四、 股利
     第八章 風(fēng)險(xiǎn)分析
     一、 資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)
     二、 市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
     三、 研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)
     四、 生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
     五、 成本控制風(fēng)險(xiǎn)
     六、 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
     七、 政策風(fēng)險(xiǎn)
     八、 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收帳款/壞帳)
     九、 管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴)
     十、 破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
     第九章 管理
     一、 公司組織結(jié)構(gòu)
     二、 管理制度及勞動(dòng)合同
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇七
    自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“。
    吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。
    由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
    而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是。
    “自古有之”。
    雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。
    飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。
    于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。
    因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
    二、店面簡(jiǎn)介
    本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。
    經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。
    主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
    早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。
    品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。
    午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
    而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
    本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
    本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
    三、發(fā)展戰(zhàn)略
    1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
    2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。
    并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
    此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
    3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。
    餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
    如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
    4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。
    據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
    5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。
    寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
    6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
    在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
    四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
    店長(zhǎng)兼收銀員1名。
    ,廚師1名,服務(wù)生2名。
    經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
    主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
    主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
    主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
    主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
    五、市場(chǎng)分析
    在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。
    部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
    本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
    六、促銷和市場(chǎng)滲透
    1、促銷策略
    前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。
    后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。
    定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。
    針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
    七、財(cái)務(wù)狀況分析
    1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用2000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
    2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
    3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
    據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
    八、。
    營(yíng)銷組合策略
    1、有形化營(yíng)銷策略
    由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。
    通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
    2、技巧化營(yíng)銷策略
    做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾。
    九、。
    大力打造“綠色食品”的品牌形象
    根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。
    圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。
    作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。
    努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
    十、店面設(shè)計(jì)
    1、視覺識(shí)別
    店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
    顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。
    彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
    2、店面布局
    恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感。
    可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
    分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
    燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。
    燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。
    同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的.要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
    墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
    桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
    工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
    餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
    背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中。
    十一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
    1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
    餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
    2、原料資源風(fēng)險(xiǎn):
    本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
    (一)關(guān)注產(chǎn)品。
    (二)敢于競(jìng)爭(zhēng)。
    (三)了解市場(chǎng)。
    (四)表明行動(dòng)的方針。
    (五)展示你的管理隊(duì)伍。
    (六)出色的計(jì)劃摘要二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容一般來說,在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的餐飲、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:(一)封面。
    封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和創(chuàng)業(yè),一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生特色餐飲的好感,形成良好的第一印象。
    (二)計(jì)劃摘要它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。
    計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
    計(jì)劃摘要產(chǎn)生工業(yè)化、餐飲標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
    (1)餐飲公司經(jīng)營(yíng)策略3.。
    市場(chǎng)策略。
    類別:計(jì)劃書范文管理,資源。
    查看評(píng)論六、品牌效益五、投資收益長(zhǎng)期以來,國(guó)內(nèi)居民因生活創(chuàng)業(yè)較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)中西文化差異論文。
    據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一計(jì)劃書范文數(shù)字高達(dá)37種。
    據(jù)統(tǒng)計(jì),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文國(guó)內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活特色餐飲找提高,對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益特色餐飲看名,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)前景非常廣闊。
    可行性分析與創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文一、。
    市場(chǎng)分析不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)和問話。
    作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)中西餐飲文化和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
    員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
    綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。
    在采購(gòu)過程中,首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購(gòu)罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐朽變質(zhì)的原料。
    2)餐飲公司形象策略在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。
    請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。
    隨著,中國(guó)的政府構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的提出。
    “和諧社會(huì)”已經(jīng)成為一個(gè)醒目的新詞匯。
    全國(guó)上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報(bào)道……這無形當(dāng)中推動(dòng)了“和諧社會(huì)”四個(gè)字潛在的商業(yè)價(jià)值。
    綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。
    而“和諧社會(huì)”四個(gè)字更加貼切灌注了對(duì)賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會(huì)負(fù)責(zé)的理念。
    四、投資計(jì)劃由點(diǎn)做起,輻而為面。
    立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。
    以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。
    發(fā)展初期,積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi),使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體。
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇八
    參賽學(xué)校名稱:體育學(xué)院。
    參賽者組長(zhǎng):
    聯(lián)系電話:
    參賽者電子郵件:
    保密承諾。
    本創(chuàng)業(yè)策劃書內(nèi)容涉及本參賽項(xiàng)目的商業(yè)秘密,僅對(duì)評(píng)審專家和有投資意向的投資者公開。本企業(yè)請(qǐng)求評(píng)審專家和投資企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理收到本創(chuàng)業(yè)策劃書時(shí)做出一下承諾:
    妥善保管本創(chuàng)業(yè)策劃書,未經(jīng)本參賽者同意,不得向第三方公開本創(chuàng)業(yè)策劃書涉及的商業(yè)秘密。
    目錄。
    第一部分前言。
    第二部分創(chuàng)業(yè)背景。
    第三部分創(chuàng)業(yè)目的。
    第四部分經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容。
    第五部分服務(wù)群體。
    第六部分市場(chǎng)分析。
    第七部分經(jīng)費(fèi)來源及分配。
    第八部分收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
    第九部分預(yù)想問題及解決辦法。
    第十部分其他。
    備查資料清單。
    一、前言。
    是廣西欽州學(xué)院10級(jí)的學(xué)生,確切的說我們是一群富有熱情,敢于創(chuàng)新,勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業(yè),我們準(zhǔn)備在欽南區(qū)去開一家足療公司,這是一家立足于廣西服務(wù)與欽州市的足療公司,現(xiàn)已籌集起步資近二十萬元,由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關(guān)部門給與支持與幫助。
    創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機(jī)會(huì),當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,才能更好的為欽州作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
    當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!
    為此,我們這些有志青年大學(xué)生準(zhǔn)備開一家足療公司,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!既為我們的職業(yè)生涯增加經(jīng)驗(yàn),也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
    這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!
    二、創(chuàng)業(yè)背景:
    1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同??萍疾粩嗟倪M(jìn)步,生活水平的不斷提高,工作壓力的不斷增大,很需要像足療這樣的休閑場(chǎng)所。
    2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來參加學(xué)校里的活動(dòng)。利用節(jié)假日到處做促銷活動(dòng),出賣廉價(jià)的勞動(dòng)力賺取微薄的利潤(rùn)。
    3、欽州是個(gè)正在崛起的城市,經(jīng)過我們的調(diào)查研究我們覺得,想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢(shì)。從各地的情況來看,足療店的開設(shè)速度仍然很快。
    三、創(chuàng)業(yè)目的:
    1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
    2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng),我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母,做一個(gè)獨(dú)立自主成功大學(xué)生。
    3、隨著人們生活水平的不斷提高,工作節(jié)奏的加快,亞健康的人真多,同時(shí)足療消費(fèi)的主力———商務(wù)人士增多,足療行業(yè)目前還是一個(gè)比較熱門的行業(yè),我們看到了這一商機(jī)。所以我們要利用這一商機(jī)做出一點(diǎn)成績(jī),證明大學(xué)生的能力。
    4.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有這樣三點(diǎn)優(yōu)勢(shì):a.學(xué)識(shí)優(yōu)勢(shì)b.年齡優(yōu)勢(shì)c.技術(shù)優(yōu)勢(shì)這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。
    四、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容:
    1、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容:開一家以足療為主的休閑場(chǎng)所,并附加一些娛樂性的東西。當(dāng)然都是為顧客服務(wù)的項(xiàng)目。
    2、主要項(xiàng)目:
    a.做好足療工作讓每一位顧客滿意,并且具有創(chuàng)新的足療服務(wù),用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對(duì)手。
    b.在做足療服務(wù)的同時(shí)我們會(huì)向其他方面的服務(wù),力爭(zhēng)做得更強(qiáng)更好。比如設(shè)立喝茶間、談話間等。
    五、經(jīng)營(yíng)原則:
    2、互利原則:在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;
    3、科學(xué)性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學(xué)可靠,真正做到切實(shí)可用。
    4、守法原則:遵守國(guó)家及寧夏回族自治區(qū)的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作,給整個(gè)廣西人留下一個(gè)好口碑。
    六、服務(wù)群體:
    1、學(xué)習(xí)工作繁忙,無暇動(dòng)腦的人群;
    2、生活壓力大,工作繁忙的上班族;
    3、需要休閑娛樂談生意的商人等。
    七、市場(chǎng)分析:
    足療保健作為服務(wù)業(yè)中的一個(gè)休閑行業(yè)出現(xiàn),也只有二、三年的時(shí)間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”,一方面由于條件差,技術(shù)不規(guī)范,經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,甚至經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范,所以難成氣候。另一方面,消費(fèi)理念也不夠成熟,社會(huì)認(rèn)知度和認(rèn)可度較低,即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌一直在致力于市場(chǎng)培育,但由于缺乏品牌的群體效應(yīng),所以也難以擔(dān)負(fù)起作為行業(yè)發(fā)展的重任。
    現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競(jìng)爭(zhēng)帶來的工作壓力無時(shí)不在威脅人們的健康,人們需要釋放壓力,解除身心的疲勞;另一方面,隨著物質(zhì)生活的日益豐富,人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟,對(duì)喧鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥,足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費(fèi)需要。近二、三年,各地大型的足療保健休閑場(chǎng)館如雨后春筍般出現(xiàn),也進(jìn)一步引導(dǎo)了現(xiàn)代人的休閑消費(fèi),使足療保健真正發(fā)展成一個(gè)全新的休閑行業(yè)。
    由于發(fā)展的時(shí)間短,缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),足療保健行業(yè)還不夠成熟,正處于行業(yè)上升階段,因此,從投資角度看,足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機(jī)會(huì)。俗話說,“女怕嫁錯(cuò)郎,男怕入錯(cuò)行”,做投資選擇時(shí),首先要考慮的是選擇哪個(gè)行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,再加上其中原有企業(yè)根基深厚,因此投資門檻高,競(jìng)爭(zhēng)更激烈,利潤(rùn)更透明,很少有投資機(jī)會(huì);剛出現(xiàn)的新奇特項(xiàng)目,由于缺乏成熟的市場(chǎng)認(rèn)知,需要很長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)培育,變數(shù)太多太大,投資風(fēng)險(xiǎn)難以預(yù)測(cè)和控制,更需謹(jǐn)慎進(jìn)入。惟有處于快速上升階段的行業(yè),既具備了巨大的市場(chǎng)潛力,又形成了廣泛的市場(chǎng)認(rèn)知度,競(jìng)爭(zhēng)也遠(yuǎn)未達(dá)到成熟行業(yè)那么慘烈,而利潤(rùn)空間也沒有成熟行業(yè)那么透明,同時(shí)由于市場(chǎng)又近在眼前,無需培育和等待,幾乎沒有不確定的可變因素,因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。
    一、從細(xì)分市場(chǎng)和人群構(gòu)成就會(huì)發(fā)現(xiàn):大量的在職人員、離退休人員,以及白領(lǐng)、富裕階層,并包括為數(shù)眾多具有相應(yīng)消費(fèi)能力的女性(從正常的美容大軍就能發(fā)現(xiàn)),這是非常龐大、亟待我們?nèi)ラ_發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市,就拿一般的縣城來說,機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右,其中5%的人每月只做一次,每年就是3000人次;個(gè)體私營(yíng)業(yè)主及其具有消費(fèi)能力的從業(yè)人員5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,則每年9500人次;加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)城人員及其他零客3000人次,目標(biāo)顧客將超過1.5萬人次。
    二、從市場(chǎng)占有和消費(fèi)狀況來看:即使按區(qū)域內(nèi)30%市場(chǎng)占有率計(jì)算,則為4500人次以上;40%為6000人次。即使每次按正常的28元計(jì),年主營(yíng)收入為12.6——16.8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右,不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀:一基本沒有多少剛性的固定投入,二具良好聲譽(yù)和經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。三有相對(duì)固定的顧客群體。再?gòu)木唧w的加盟店來測(cè)算,每天只要達(dá)到15人次,全年就達(dá)5400人次,第一年收益就可突破15萬元。
    三、從經(jīng)營(yíng)策略和操作手段來看:發(fā)掘團(tuán)購(gòu)和發(fā)展會(huì)員是另一理想的經(jīng)營(yíng)策略。如果一個(gè)縣城發(fā)展會(huì)員200人,每張20次,就是4000人次,再加上每天5個(gè)散客,一年又是1800人次。全年即為5800人次,收益16.2萬元。這樣的業(yè)績(jī),不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)都能達(dá)到。
    如果一個(gè)店每天20人呢?30人甚至50人呢?
    如果外來人口多的地方呢?
    假設(shè),價(jià)位在38元乃至48元一人次呢?
    再加上10多種專利配套產(chǎn)品銷售和茶、煙、飲料等副營(yíng)業(yè)務(wù)呢?
    一、足療經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新的原則。
    現(xiàn)代足療的創(chuàng)新,需要人們運(yùn)用新的理念、手段和方法來整合飯店足療資源,以創(chuàng)造一種新的足療經(jīng)營(yíng)模式。足療創(chuàng)新的根本目的,在于迎合市場(chǎng),滿足顧客需求,最終贏得較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。人們?cè)趧?chuàng)新思維中,要想自己開發(fā)的產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的目的,就需要把握足療創(chuàng)新的基本原則。
    1、突出文化主體。
    當(dāng)今時(shí)代,足療的文化性已滲透到經(jīng)營(yíng)方方面面,從餐廳的設(shè)計(jì)布局、裝飾到菜品的色、香、味、形、器,無一不是文化的結(jié)合體。在足療創(chuàng)新過程中,應(yīng)始終把提升文化特色作為經(jīng)營(yíng)的主要方向,去營(yíng)造一種良好的、健康的文化主旋律,為足療經(jīng)營(yíng)開辟新的思路。
    2、拓展經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
    足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,需要經(jīng)營(yíng)者不斷研究足療市場(chǎng)的變化,樹立新的經(jīng)營(yíng)理念,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方針,敢于開拓新的思路。如有的企業(yè)充分發(fā)揮品牌和企業(yè)文化的效應(yīng),深挖企業(yè)潛力,開拓多元經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向等。飯店足療不要局限于原有的現(xiàn)狀,可適當(dāng)增加菜品風(fēng)味,開發(fā)風(fēng)味餐廳、特色餐廳、主題餐廳等。總之,要沖出傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)觀念和思維模式的束縛,從實(shí)際出發(fā),遵循市場(chǎng)的發(fā)展需求。
    3、適應(yīng)目標(biāo)顧客。
    不同的足療產(chǎn)品適合不同的消費(fèi)群體。隨著市場(chǎng)細(xì)分的深化,足療經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新也將更加注重狹隘的市場(chǎng)層面,各種主題餐廳的出現(xiàn)如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運(yùn)動(dòng)餐廳等不斷問世,把市場(chǎng)裝扮得色彩斑斕。而今,許多高星級(jí)飯店紛紛開設(shè)高檔的頂級(jí)餐廳,去迎合那些高檔的商務(wù)客人、社會(huì)名流,在產(chǎn)品開發(fā)中,特別重視制作鮑、翅、參等高規(guī)格的菜品;而許多的低檔餐廳,其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目主要適合低檔消費(fèi)群體,開發(fā)一些普通菜、家常菜、快餐等。
    在足療經(jīng)營(yíng)中,不同風(fēng)格的餐廳營(yíng)造不同的文化特色,一方面要考慮到本地人的消費(fèi)特點(diǎn)和習(xí)慣愛好,另一方面要考慮到某一消費(fèi)群體的接受程度,在設(shè)計(jì)和裝飾上不能過于庸俗、低級(jí)趣味,嚴(yán)重背離了現(xiàn)代足療的發(fā)展方向。在體現(xiàn)時(shí)代特色的同時(shí),更要反映文化的時(shí)尚性,做到雅俗共賞,耐人尋味。
    4、引領(lǐng)足療潮流。
    足療業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,以其市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快的特點(diǎn)受到廣泛重視,也是發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)外進(jìn)行資本和品牌輸出的載體。足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,將不僅僅是菜點(diǎn),而是在菜點(diǎn)、菜譜、環(huán)境、服務(wù)、活動(dòng)等方面,不斷引領(lǐng)足療潮流。在產(chǎn)品創(chuàng)新中,菜肴將緊隨國(guó)際飲食的“五輕”趨勢(shì),去開發(fā)輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調(diào)味品,更多地注重飲食環(huán)境更多地借助人員服飾、服務(wù)禮儀和配合就餐活動(dòng)開展的文娛活動(dòng)來烘托主題。
    如何應(yīng)對(duì)髙成本時(shí)代:
    一、打造節(jié)約型、環(huán)境友好型足療。
    二、樹立科學(xué)的發(fā)展觀,走科技節(jié)約、創(chuàng)新發(fā)展之路。
    三、科學(xué)設(shè)計(jì)崗位,減冗員,降低人力資源成本。
    四、拓寬經(jīng)營(yíng)渠道,拓展經(jīng)營(yíng)空間,增加增收途經(jīng)。
    八、經(jīng)營(yíng)策略:
    2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;在公司成立后我們會(huì)專門為足療公司建網(wǎng)站,讓更多的人了解足療的益處。
    3、經(jīng)營(yíng)上:為了彌補(bǔ)資金上的缺乏,可同時(shí)在在公司內(nèi)做其他的銷售業(yè)務(wù),例如買飲料之類的(茶、咖啡等)。
    4、策略上:開業(yè)期間可采取八折優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)部分業(yè)務(wù)等;
    5店面上:店面需設(shè)在引人矚目的地方,店面設(shè)計(jì)上需新穎獨(dú)特,體現(xiàn)智慧形象;
    6、設(shè)備上:需要兩臺(tái)電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅、及微小辦公用品。
    九、經(jīng)費(fèi)來源及分配:
    1、來源:起初,采取入股制,拉贊助商投資足療公司。
    2、分配:
    1)月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發(fā)放給員工;
    2)每月提成分配標(biāo)準(zhǔn):按個(gè)人接受顧客的滿意度分配,將員工的個(gè)人業(yè)績(jī)分為甲、乙、丙三個(gè)等級(jí),從而分配提成。
    3)對(duì)工作特別優(yōu)秀的員工給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),以提高員工的積極性。
    十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
    1vip會(huì)員收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
    1凡是一次性消費(fèi)滿150元的贈(zèng)代金券20元、,及其它禮品。
    2、凡是一次性消費(fèi)滿300元的贈(zèng)代金券30元、及其它禮品。
    3、凡是一次性消費(fèi)滿500元的贈(zèng)代金券60元、、及其它禮品。
    4、凡是一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)代金券120元及其它禮品。
    5、凡是一次性消費(fèi)滿1500元以上的{含1500元}贈(zèng)代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。
    2普通客戶收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
    中藥泡腳+按摩=15元/40分鐘中藥足療+按摩=20元/50分鐘。
    中藥足療+松骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+松骨=58元/100分鐘。
    修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元。
    客人來時(shí),全程消費(fèi)時(shí)間。
    中藥足療+泰式松骨=58元/100分鐘;
    藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分鐘;
    牛奶花瓣足療+泰式松骨=78元/100分鐘。
    客人來消費(fèi)的全程時(shí)間是110分鐘將近2小時(shí),技術(shù)流程這樣安排的。
    (具體收費(fèi)是要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際消費(fèi)水平做合理的調(diào)整)。
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇九
    目前襄樊地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的三差階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。
    然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無限的廣闊市場(chǎng)。
    二、客源市場(chǎng)分析。
    襄樊雄跨漢江兩岸,城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實(shí)的大中型二線城市,是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。
    襄樊人一直有在外過早的習(xí)慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(chǎng)(110萬*60%*4元)。
    三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策。
    最大的競(jìng)爭(zhēng)來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
    安心早餐立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
    四、政府產(chǎn)業(yè)政策。
    市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
    安心早餐計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十
    ??目前國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)者的融資渠道較為單一,主要依靠銀行等金融機(jī)構(gòu)來實(shí)現(xiàn),其實(shí),創(chuàng)業(yè)融資,要多管齊下,千萬別吊死在一棵樹上,這樣才能多多益善。
    ??渠道1:銀行貸款銀行貸款被譽(yù)為創(chuàng)業(yè)融資的“蓄水池”,由于銀行財(cái)力雄厚,而且大多具有政府背景,因此在創(chuàng)業(yè)者中很有“群眾基礎(chǔ)”。從目前的情況看,銀行貸款有以下4種:。
    ??1、抵押貸款,指借款人向銀行提供一定的財(cái)產(chǎn)作為信貸抵押的貸款方式。
    ??2、信用貸款,指銀行僅憑對(duì)借款人資信的信任而發(fā)放的貸款,借款人無須向銀行提供抵押物。
    ??3、擔(dān)保貸款,指以擔(dān)保人的信用為擔(dān)保而發(fā)放的貸款。
    ??4、貼現(xiàn)貸款,指借款人在急需資金時(shí),以未到期的票據(jù)向銀行申請(qǐng)貼現(xiàn)而融通資金的貸款方式。
    ??提醒創(chuàng)業(yè)者從申請(qǐng)銀行貸款起,就要做好打“持久戰(zhàn)”的準(zhǔn)備,因?yàn)樯暾?qǐng)貸款并非與銀行一家打交道,而是需要經(jīng)過工商管理部門、稅務(wù)部門、中介機(jī)構(gòu)等一道道“門坎”。而且,手續(xù)繁瑣,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出問題。
    ??渠道2:風(fēng)險(xiǎn)投資在許多人眼里,風(fēng)險(xiǎn)投資家手里都有一個(gè)神奇的“錢袋子”,從那個(gè)“錢袋子”掉出來的錢能讓創(chuàng)業(yè)者坐上阿拉丁的“神毯”一飛沖天。但風(fēng)險(xiǎn)投資是一種高風(fēng)險(xiǎn)高回報(bào)的投資,風(fēng)險(xiǎn)投資家以參股的形式進(jìn)入創(chuàng)業(yè)企業(yè),為降低風(fēng)險(xiǎn),在實(shí)現(xiàn)增值目的后會(huì)退出投資,而不會(huì)永遠(yuǎn)與創(chuàng)業(yè)企業(yè)捆綁在一起。而且,風(fēng)險(xiǎn)投資比較青睞高科技創(chuàng)業(yè)企業(yè)。
    ??提醒風(fēng)險(xiǎn)投資家雖然關(guān)心創(chuàng)業(yè)者手中的技術(shù),但他們更關(guān)注創(chuàng)業(yè)企業(yè)的盈利模式和創(chuàng)業(yè)者本人。因此,“等閑之輩”很難獲得風(fēng)險(xiǎn)投資家的青睞,只有像張朝陽、邵易波、梁建章那樣的創(chuàng)業(yè)“梟雄”,才有機(jī)會(huì)接近那些金光閃閃的“錢袋子”。
    ??渠道3:民間資本隨著我國(guó)政府對(duì)民間投資的鼓勵(lì)與引導(dǎo),以及國(guó)民經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化程度的提高,民間資本正獲得越來越大的發(fā)展空間,目前,我國(guó)民間投資不再局限于傳統(tǒng)的制造業(yè)和服務(wù)業(yè)領(lǐng)域,而是向基礎(chǔ)設(shè)施、科教文衛(wèi)、金融保險(xiǎn)等領(lǐng)域“全面開花”,對(duì)正在為“找錢”發(fā)愁的創(chuàng)業(yè)者來說,這無疑是“利好消息”。而且民間資本的投資操作程序較為簡(jiǎn)單,融資速度快,門檻也較低。
    ??提醒很多民間投資者在投資的時(shí)候總想控股,因此容易與創(chuàng)業(yè)者發(fā)生一些矛盾。為避免矛盾,雙方應(yīng)把所有問題擺在桌面上談,并清清楚楚地用書面形式表達(dá)出來。此外,對(duì)創(chuàng)業(yè)者來說,對(duì)民間資本進(jìn)行調(diào)研,是融資前的“必修課”。
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十一
    ??麻辣燙綠色有機(jī)食品,開水一泡即食。
    ??多款營(yíng)養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品,開水一泡、一燜即食。
    ??多款菜綠色有機(jī)食品,微波爐加溫即食。
    ??多款素食菜開袋即食。
    ??2、價(jià)格(略)。
    ??(1)選址細(xì)節(jié):。
    ??地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房。
    ??面積(平方米):54。
    ??租金或建筑成本:1300元/月。
    ??(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打):。
    ??將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商。
    ??(4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化。
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十二
    ??現(xiàn)代女性,尤其是18-35歲之間的女性,存在著很濃的追“風(fēng)”情結(jié)。韓版服裝受到熱烈追捧,這種非正式的具有個(gè)性美的服裝深受廣大女性的喜愛。但專賣店的韓版服裝價(jià)格相對(duì)較貴,對(duì)于因上班和學(xué)習(xí)不能經(jīng)常上街的女性來說,沒時(shí)間也沒心思買那么貴的衣服,這為網(wǎng)上韓版服裝的銷售提供了一定的市場(chǎng)。同時(shí),網(wǎng)上購(gòu)買不需要更多的中間費(fèi)用,價(jià)格也更低。目前信用達(dá)到鉆以上的網(wǎng)店,服裝價(jià)格都相對(duì)較高,而對(duì)于網(wǎng)店信用較低的新店來說,只要把握住這一點(diǎn),一定會(huì)得到顧客的認(rèn)可。
    ??(二)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    ??就目前形勢(shì)看,每天有一千多個(gè)賣家在淘寶上注冊(cè)網(wǎng)店,服裝行業(yè)更是以驚人的速度增加。本網(wǎng)店因?yàn)槭切碌?,?jí)別比較低,而絕大部分的服裝網(wǎng)店都有鉆以上級(jí)別,是我們有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但由于我們加盟了摩村網(wǎng)店服務(wù)系統(tǒng),可以快速渡過起步期。同時(shí),就本網(wǎng)店自身而言,因?yàn)槭切碌?,裝修、管理的各方面還有許多不完善的環(huán)節(jié),這同做得比較高級(jí)的網(wǎng)店相比,也缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。所以我們加盟摩村,將以摩村管家專業(yè)級(jí)的管理,把店鋪?zhàn)龅酶映錾?BR>    ??(三)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)。
    ??優(yōu)勢(shì):我們的貨源由廠家直接提供,貨源比較充足;我們專注于固定的商家,買家能在第一時(shí)間拍下寶貝,在最短時(shí)間內(nèi)受貨。
    ??劣勢(shì):由于信用級(jí)別比較低,很多買家更多的在信用級(jí)別高的店鋪購(gòu)物;由于目前的服裝并非全是品牌,影響力不足;網(wǎng)店剛開業(yè),經(jīng)營(yíng)力度不夠;因?yàn)槭羌媛殻度胍簿秃苌?,而且網(wǎng)店創(chuàng)新元素不多,這對(duì)吸引買家的注意力來說,非常難。
    ??存在的威脅:對(duì)于新店,很多不懷好意的買家,會(huì)抓住其經(jīng)營(yíng)弱點(diǎn),以欺騙或者投訴進(jìn)行威脅和敲詐,或者給個(gè)差評(píng),這對(duì)于新網(wǎng)店級(jí)別的提升,存在一定程度的威脅。
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十三
    一、事業(yè)描述。
    描述所要進(jìn)入的行業(yè),從事什么產(chǎn)品(或服務(wù)),主要客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期與公司形態(tài)。
    二、產(chǎn)品/服務(wù)。
    介紹企業(yè)特有關(guān)鍵技術(shù)的特點(diǎn)、水平和優(yōu)勢(shì),主導(dǎo)產(chǎn)品相對(duì)于市場(chǎng)同類競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品在質(zhì)量、性能、功能等方面的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。
    三、階段目標(biāo)。
    介紹創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)。
    四、行銷策略。
    介紹目標(biāo)市場(chǎng)定位,上市、促銷、定價(jià)等策略。
    五、競(jìng)爭(zhēng)與風(fēng)險(xiǎn)分析。
    主要介紹企業(yè)目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn),可能存在的風(fēng)險(xiǎn)等。
    六、管理。
    介紹項(xiàng)目相關(guān)運(yùn)作管理制度。
    七、團(tuán)隊(duì)技能與人事需求。
    介紹現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)情況與人事需求,需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、所需人事成本等。
    八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。
    包括融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測(cè)未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
    九、成長(zhǎng)與發(fā)展。
    企業(yè)目前正在研發(fā)的項(xiàng)目及未來產(chǎn)品、技術(shù)發(fā)展方向,企業(yè)目前的經(jīng)濟(jì)效益及對(duì)今后一段時(shí)期的預(yù)測(cè)等。
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    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十四
    ??集中采購(gòu)加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
    ??借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
    ??二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
    ??前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
    ??三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲。
    ??粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。
    ??四、加盟餐飲。
    ??西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
    ??五、增值服務(wù)。
    ??后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化。
    ??六、服務(wù)質(zhì)量控制。
    ??將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
    餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十五
    ??讓安心早餐品牌深入襄樊市民心中,成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。
    ??二、營(yíng)銷策略。
    ??1、贊助公益事業(yè)。
    ??2、幫扶弱勢(shì)群體。
    ??3、積極參與社區(qū)活動(dòng)。
    ??4、適當(dāng)回饋社會(huì)。
    ??5、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。
    ??三、營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃。
    ??在各門店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名。
    ??推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。
    ??四、cis計(jì)劃。
    ??mi(思想識(shí)別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值,使之融入所有人思想行為中去。
    ??bi(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),追求高水平的qsc(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。
    ??vi(視覺識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)安心早餐商標(biāo),經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中,使用統(tǒng)一logo。
    ??五、餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷策略。
    ??1、將安心早餐的牛肉面系列打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
    ??2、把健康營(yíng)養(yǎng)作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的安心。