制定計(jì)劃可以讓我們更明確自己的目標(biāo)和方向,有助于提高我們的專注力和決策能力。計(jì)劃的執(zhí)行過程中,需要不斷跟進(jìn)和調(diào)整,確保實(shí)施的順利進(jìn)行。計(jì)劃制定和執(zhí)行是一個(gè)艱巨的任務(wù),但是通過學(xué)習(xí)和借鑒他人的經(jīng)驗(yàn),我們能夠更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇一
(一)推行“無證明辦事”。大力推進(jìn)“減證便民”,全力打造“無證明縣”,換位“百姓視角”清理群眾和企業(yè)辦事所涉證明,通過“砍掉一批、共享一批、替代一批、代跑一批”的方式,先后開展2輪梳理,共清理證明230個(gè),其中:其中:取消76項(xiàng)、共享54項(xiàng)、替代77項(xiàng)、保留23項(xiàng),保留的證明則由干部代跑方式,實(shí)現(xiàn)縣域體制內(nèi)無證明,按取消或替代證明所涉事項(xiàng)年辦件量測算,全年可讓群眾和企業(yè)少跑5萬余人次。目前,我縣“無證明縣”經(jīng)驗(yàn)做法信息被國務(wù)院辦公廳采用,并被人民日報(bào)、新華社、浙江日報(bào)等主流媒體廣泛宣傳報(bào)道。袁家軍省長專門批示肯定,將其列為浙江省26條經(jīng)濟(jì)體制重點(diǎn)領(lǐng)域改革典型經(jīng)驗(yàn)之一。
(二)開發(fā)“掌上辦事”。本著便民利民、高效快捷的原則,以群眾和企業(yè)網(wǎng)上辦、手機(jī)辦為目標(biāo),開發(fā)xx人自己的“移動(dòng)辦”,已于4月13日正式上線發(fā)布,導(dǎo)入總事項(xiàng)818個(gè),其中15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)共有535個(gè)事項(xiàng);28個(gè)部門共283個(gè)事項(xiàng)。同時(shí),為進(jìn)一步提升“移動(dòng)辦”辦事體驗(yàn)感,持續(xù)督促開發(fā)公司做好功能優(yōu)化、應(yīng)用擴(kuò)面和表單開發(fā)等提升體驗(yàn)感工作。截至目前,通過“移動(dòng)辦”提交辦事事項(xiàng)已達(dá)4000多條。
(三)探索“網(wǎng)上辦事”。堅(jiān)持便民利民改革核心,搭載12345政府熱線,依托線下行政(便民)服務(wù)中心,以浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)為支撐,合力打造“網(wǎng)上互動(dòng)辦事大廳平臺(tái)”,同時(shí),專門組建咨詢解答、專業(yè)預(yù)審“互動(dòng)大廳”后臺(tái)輔助團(tuán)隊(duì),保障順暢運(yùn)行,為辦事群眾提供咨詢、預(yù)審、受理、辦結(jié)網(wǎng)上“一條龍”服務(wù),不用見面即可解答群眾辦事材料不明、材料準(zhǔn)備不規(guī)范、辦事流程不曉等困惑,省卻群眾辦事準(zhǔn)備階段的“來回跑”、“多趟跑”煩惱,打通了服務(wù)群眾“最初一公里”?!熬W(wǎng)上互動(dòng)辦事大廳平臺(tái)”于6月26日正式上線運(yùn)行,截止目前,已為群眾提供咨詢服務(wù)2500余次。
四、以“七個(gè)全覆蓋”為保障,確?!盁o差別受理”在基層重重落地。
一是進(jìn)駐事項(xiàng)“全覆蓋”。對照“八統(tǒng)一”要求”,全面梳理基層審批服務(wù)事項(xiàng),共計(jì)165項(xiàng),按照“應(yīng)進(jìn)盡進(jìn)”的原則,將所有事項(xiàng)配置在“一窗受理云平臺(tái)”,由全科受理員統(tǒng)一受理,實(shí)現(xiàn)群眾在基層辦事“進(jìn)一扇門,辦所有事”。二是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)“全覆蓋”。印發(fā)《xx縣推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政務(wù)服務(wù)“無差別受理”實(shí)施方案》,制定了“六個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)服務(wù)機(jī)制標(biāo)準(zhǔn)化,升級(jí)改造規(guī)范化,業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)常態(tài)化。三是業(yè)務(wù)融合“全覆蓋”。將各部門派駐鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政服務(wù)中心的人員進(jìn)行整合,組建形成鄉(xiāng)鎮(zhèn)“全科受理”隊(duì)伍,共計(jì)38人,開展集中式培訓(xùn),培養(yǎng)“審批通才”,幫助迅速提升“全科受理”能力,實(shí)現(xiàn)“專科受理”向“全科受理”轉(zhuǎn)變。四是督查推進(jìn)“全覆蓋”。以目標(biāo)倒逼責(zé)任,把鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“最多跑一次”改革、“無證明縣”創(chuàng)建任務(wù)落實(shí)情況列入年度目標(biāo)管理考核內(nèi)容;以時(shí)間倒逼進(jìn)度,對每月改革進(jìn)度形成進(jìn)度清單,進(jìn)行“每月一通報(bào)”;以督查倒逼落實(shí),進(jìn)行“體驗(yàn)式”督查,嚴(yán)格消除“選擇性執(zhí)行”、“落實(shí)停留表面”等問題。六是正向激勵(lì)“全覆蓋”。著眼鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)中心全科受理隊(duì)伍不穩(wěn)定、思想波動(dòng)大等問題,對改革落實(shí)到位的鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一配發(fā)工作服裝、實(shí)行星級(jí)考評等機(jī)制,激勵(lì)全科受理員認(rèn)真履行職責(zé),爭當(dāng)服務(wù)標(biāo)兵,確保改革落地,目前9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的服裝已配發(fā)到位。七是代辦幫辦“全覆蓋”。全面推行村(社區(qū))級(jí)事務(wù)代辦幫辦制,全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的村級(jí)代辦員隊(duì)伍已組建,共有代辦員579名。從5月份村級(jí)代辦員管理辦法實(shí)施以來,共為村民辦了5000余件事。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇二
(一)以目標(biāo)為導(dǎo)向抓推進(jìn)。xx市委常委會(huì)專題研究流動(dòng)人口服務(wù)管理“提升工程”,協(xié)調(diào)解決外警聘請、經(jīng)費(fèi)保障、機(jī)制建設(shè)等方面的困難。市新居民局要求“圍繞目標(biāo),理清思路,整體推進(jìn),力求突破”,著力部署開展流動(dòng)人口服務(wù)管理“提升工程”,高站位推進(jìn)流動(dòng)人口服務(wù)管理工作。
(二)以責(zé)任為導(dǎo)向抓落實(shí)。我局在工作指導(dǎo)上精準(zhǔn)發(fā)力,主動(dòng)作為,下發(fā)全市流動(dòng)人口服務(wù)管理“提升工程”實(shí)施方案和考核辦法,主動(dòng)加強(qiáng)與市綜治、公安、住建、平安辦等部門對接,逐項(xiàng)分解細(xì)化工作內(nèi)容,建立定期會(huì)商制度,切實(shí)將工作任務(wù)壓緊、壓實(shí)、壓到位,營造齊抓共管氛圍。
(三)以問題為導(dǎo)向抓整改。5月17日至7月15日,市委第一巡察組對我局進(jìn)行了巡察,并于10月16日將巡察意見向我局進(jìn)行了反饋。局黨組對巡察反饋意見高度重視,于10月17日、23日、29日三次召開黨組會(huì)議專題研究整改落實(shí)工作,成立了以局黨組書記、局長谷冶宏同志為組長,各分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,各科室負(fù)責(zé)人為成員的整改落實(shí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。針對巡察組反饋的問題,局領(lǐng)導(dǎo)班子成員主動(dòng)認(rèn)領(lǐng)并承擔(dān)問題責(zé)任,認(rèn)真分析查找存在問題的原因并緊盯整改工作進(jìn)度,力爭在12月20日前完成整改落實(shí)工作。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇三
以實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量就業(yè)為目標(biāo),不斷加大資金投入,積極推行校企合作培訓(xùn),加強(qiáng)培訓(xùn)基地建設(shè),通過培訓(xùn)促進(jìn)就業(yè)技能提升,讓學(xué)員通過理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作,學(xué)到實(shí)實(shí)在在的本領(lǐng),提高就業(yè)質(zhì)量。
1、加大技能培訓(xùn)力度,提高城鄉(xiāng)勞動(dòng)者就業(yè)競爭能力。共完成職業(yè)技能培訓(xùn)1865人(其中:青年勞動(dòng)者技能培訓(xùn)675人、返鄉(xiāng)農(nóng)民工等人員返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)265人、開展syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)125人、農(nóng)村貧困勞動(dòng)力培訓(xùn)800人)。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,提高農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)競爭能力。重點(diǎn)抓好品牌培訓(xùn),不斷提高農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)和就業(yè)能力。共培訓(xùn)學(xué)員205人。
3、大力開展syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),提升城鄉(xiāng)勞動(dòng)者創(chuàng)業(yè)水平。對申請創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款、高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼的創(chuàng)業(yè)人員,進(jìn)行系統(tǒng)的syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),使其掌握基本的創(chuàng)業(yè)技能,為他們成功創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)??h就業(yè)訓(xùn)練中心舉辦了syb培訓(xùn)及創(chuàng)業(yè)引導(dǎo)性班3期,培訓(xùn)學(xué)員125人。扶持50人成功創(chuàng)業(yè),并帶動(dòng)380余人就業(yè)。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇四
1、大力開展精準(zhǔn)扶貧培訓(xùn)。依托“精準(zhǔn)扶貧”,對貧困勞動(dòng)力進(jìn)行就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),增強(qiáng)貧困農(nóng)民的就業(yè)創(chuàng)業(yè)熱情,提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力通過發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè),引導(dǎo)他們就地就近實(shí)現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè),為早日脫貧致富打好基礎(chǔ)。共開展精準(zhǔn)扶貧就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)9期,培訓(xùn)貧困勞動(dòng)力450余人。
2、積極開發(fā)貧困村貧困人口公益性崗位。在24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)34個(gè)貧困村中開發(fā)了公益性崗位,安置86名貧困戶勞動(dòng)者在公益性崗位就業(yè),發(fā)放貧困村公益性崗位補(bǔ)貼金額30.96萬元。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)就業(yè)扶貧示范村建設(shè)。在97個(gè)貧困村建立了就業(yè)扶貧工作站,并認(rèn)定晉城鎮(zhèn)白鶴觀村、滴水巖村、金泉鄉(xiāng)大神廟村、太平鎮(zhèn)楠木廟村4個(gè)貧困村為就業(yè)扶貧示范村,進(jìn)一步推動(dòng)了我縣就業(yè)扶貧工作。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇五
以十九大精神為指引,全面貫徹中、省、市、縣關(guān)于就業(yè)創(chuàng)業(yè)的決策部署,以充分就業(yè)為目標(biāo),以“雙創(chuàng)”為引擎,以落實(shí)政策為抓手,著力化解就業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾和失業(yè)治理,增加就業(yè)創(chuàng)業(yè)公共服務(wù)供給,推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)”,全力促進(jìn)高校畢業(yè)生、農(nóng)民工、貧困人員等重點(diǎn)群體就業(yè)創(chuàng)業(yè),促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定,推動(dòng)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
1、實(shí)施更加積極的就業(yè)政策,努力擴(kuò)大就業(yè)。把擴(kuò)大就業(yè)放在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展更加突出位置,下沉就業(yè)工作到鄉(xiāng)鎮(zhèn),做到就業(yè)服務(wù)零距離。
2、全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)”。做好四川省就業(yè)服務(wù)管理信息系統(tǒng)各個(gè)模塊的信息錄入,加強(qiáng)基層就業(yè)服務(wù)平臺(tái)建設(shè),開發(fā)網(wǎng)絡(luò)辦事大廳,完善公共招聘網(wǎng)功能,利用就業(yè)微信公眾號(hào)、微博、qq群切實(shí)推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
3、強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)及創(chuàng)業(yè)服務(wù)。建立健全創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目開發(fā)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、開業(yè)指導(dǎo)、后續(xù)跟蹤服務(wù)相結(jié)合的創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系。積極開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)技能培訓(xùn),打造返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)園,抓好返鄉(xiāng)農(nóng)民工、農(nóng)民企業(yè)家、城鎮(zhèn)失業(yè)人員及失地農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)服務(wù)工作;利用大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)俱樂部,積極引導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè);大力宣傳貸款貼息、創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼等優(yōu)惠政策,為各類創(chuàng)業(yè)群體提供優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
4、以培訓(xùn)促就業(yè),攜手做好就業(yè)扶貧攻堅(jiān)工作。根據(jù)貧困家庭勞動(dòng)者的培訓(xùn)意愿,與鄉(xiāng)鎮(zhèn)合作分類實(shí)施就業(yè)技能培訓(xùn)、勞務(wù)品牌培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和崗位技能提升培訓(xùn),切實(shí)提高他們的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,幫助他們脫貧致富。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇六
我縣圍繞“小縣大城”建設(shè),繼續(xù)深化供銷系統(tǒng)改革,探索發(fā)展新方向,深入基層,服務(wù)“三農(nóng)”,各項(xiàng)工作取得顯著成效。
一、整合優(yōu)化農(nóng)資連鎖經(jīng)營,抓好農(nóng)資市場安全。
今年,我社充分利用供銷系統(tǒng)農(nóng)資網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)優(yōu)勢,通過聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營,推行農(nóng)資配送中心輻射成片,村級(jí)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)成批的“專業(yè)社+服務(wù)站”農(nóng)資網(wǎng)格化經(jīng)營供應(yīng)模式,全力打造一條農(nóng)村農(nóng)資供應(yīng)全配送直通道;依托早稻田、綠園、臺(tái)農(nóng)等三家農(nóng)資供應(yīng)龍頭企業(yè)及全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立的136家農(nóng)資連鎖網(wǎng)點(diǎn),規(guī)范、有序的農(nóng)資供應(yīng)市場已建成,其“連鎖經(jīng)營覆蓋到底,創(chuàng)新模式整合經(jīng)營,源頭監(jiān)控把好關(guān)卡,豐富儲(chǔ)備穩(wěn)定市場,統(tǒng)一管理規(guī)范經(jīng)營,下鄉(xiāng)服務(wù)提升質(zhì)量”的工作方法,得到了各級(jí)政府的充分肯定,xx市蔡永波副市長批示在全市推廣。
與此同時(shí),依托農(nóng)資行業(yè)協(xié)會(huì)與農(nóng)資協(xié)會(huì)會(huì)員形成一種緊密合作、嚴(yán)格監(jiān)管的關(guān)系,確保了系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)的統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一驗(yàn)證、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一服務(wù)的“七統(tǒng)一”管理模式,從源頭上保證全縣農(nóng)資市場的安全,提升農(nóng)資商品質(zhì)量水平,加快形成規(guī)范、公平、競爭、開放、有序的農(nóng)資市場秩序,有效保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。20xx年,共銷售尿素7923噸、農(nóng)藥517噸、化肥25460噸、農(nóng)膜76噸,農(nóng)資統(tǒng)一配送額7792萬元,并且全部實(shí)行進(jìn)出倉實(shí)時(shí)登記,抽檢合格率達(dá)100%。
二、發(fā)展“三力”農(nóng)民專業(yè)合作社,參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
按照我縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略精神,我社重點(diǎn)扶持和參與小狗牛、楊梅等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在合作社發(fā)展日益蓬勃,競爭激烈的今年,我社堅(jiān)持發(fā)展與規(guī)范相結(jié)合的思路,培育具有組織凝聚力、品牌影響力、發(fā)展后勁力的“三力”農(nóng)民專業(yè)合作社。20xx年,我社重點(diǎn)扶持“xx縣始豐小狗牛專業(yè)合作社”,為其爭取到了補(bǔ)助資金25萬元,建成小狗牛養(yǎng)殖基地300畝,小狗牛存欄量200余頭。xx縣始豐小狗牛專業(yè)合作社今年實(shí)現(xiàn)銷售收入1500余萬元。到目前為止,我們已經(jīng)領(lǐng)辦發(fā)展了10家專業(yè)合作社,入社成員787戶,帶動(dòng)農(nóng)戶1.3萬戶,注冊資金218.8萬元,供銷社入股28.5萬元。10家專業(yè)合作社中,省級(jí)示范性農(nóng)民專業(yè)合作社2家,市級(jí)規(guī)范化農(nóng)民專業(yè)合作社2家,“始豐小狗?!边€被評為“浙江老字號(hào)”商標(biāo)。
三、重組改造基層社,激活經(jīng)營機(jī)制。
20xx年根據(jù)省市供銷社“新網(wǎng)工程”建設(shè)精神,我社以北山供銷社為基礎(chǔ),試點(diǎn)重組改造基層供銷社,制定股權(quán)收購及項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃,籌措資金200萬元,按照法律程序,收購了北山供銷社全體股東的股權(quán),取得了北山供銷社的開發(fā)使用權(quán)。并按照項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃,逐步對北山供銷社進(jìn)行改造,讓原本的資產(chǎn)重新產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,擴(kuò)展供銷社的經(jīng)營領(lǐng)域,豐富供銷社的經(jīng)營內(nèi)容。
開展技能培訓(xùn),提升為農(nóng)服務(wù)水平。
今年,我社利用xx市供銷社職業(yè)技能鑒定站的平臺(tái),加強(qiáng)與相關(guān)院校合作,得到縣農(nóng)辦、縣委組織部等部門的支持,有序開展供銷社特有行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)。與縣委組織部聯(lián)合下文,以大學(xué)生村官為培訓(xùn)對象,邀請臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院專家授課,全年共培訓(xùn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人53人,并頒發(fā)登記證書,使之掌握農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、莊稼醫(yī)生等實(shí)用知識(shí),提升為農(nóng)服務(wù)水平。
四、推進(jìn)農(nóng)村綜合服務(wù)社建設(shè),豐富供銷社服務(wù)內(nèi)涵。
20xx年我社按照“政府引導(dǎo)、多方參與、整合資源、市場運(yùn)作”的原則,在中心村建設(shè)以商品經(jīng)營為基礎(chǔ),融其它生產(chǎn)、生活服務(wù)于一體的綜合服務(wù)社。全年共在屯橋、南山等地建設(shè)了4家農(nóng)村綜合服務(wù)社。同時(shí),進(jìn)一步豐富綜合服務(wù)社的服務(wù)內(nèi)容,在做好農(nóng)資、日用品供應(yīng)基礎(chǔ)上,拓展農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)銷和再生資源回收等業(yè)務(wù),增強(qiáng)流通服務(wù)功能。根據(jù)農(nóng)民生產(chǎn)生活多樣化需求,有機(jī)吸納各項(xiàng)便民服務(wù),基本形成了經(jīng)營性與公益性相配套的經(jīng)營服務(wù)格局。通過一年來的實(shí)踐,綜合服務(wù)社在服務(wù)農(nóng)民生產(chǎn)生活方面發(fā)揮了積極作用,并成為供銷社服務(wù)“三農(nóng)”的有效組織基礎(chǔ)。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇七
1、全年城鎮(zhèn)新增就業(yè)目標(biāo)6100人,上半年已完成5382人,完成比例88.2%,剩余部分爭取11月底前全面完成。
2、城鎮(zhèn)失業(yè)人員再就業(yè)目標(biāo)1000人,上半年已完成749人,完成比例74.9%,剩余部分爭取11月底前全面完成。
3、就業(yè)困難人員再就業(yè)300人,上半年已完成237人,11月底前全面完成目標(biāo)任務(wù)。
4、城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在4.2%以內(nèi),上半年是3.88%,下半年?duì)幦”3?。
5、職業(yè)技能培訓(xùn)2200人,上半年已完成1865人,完成比例84.8%,11月底前全面完成目標(biāo)任務(wù)。
6、品牌培訓(xùn)300人,上半年已完成205人,完成比例68.3%,剩余部分爭取11月底前全面完成。
7、失業(yè)保險(xiǎn)征收450萬元,上半年已完成265.7萬元,完成目標(biāo)任務(wù)的70%,11月底前全面完成目標(biāo)任務(wù)。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇八
近年來,沭陽縣緊緊按照“蘇北全面爭第一、全省年年有進(jìn)位”的工作定位,秉承“全方位、全領(lǐng)域、全激活”發(fā)展理念,更高舉起“工業(yè)強(qiáng)縣”大旗,全面做活“投資拉動(dòng)”文章,堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè),主動(dòng)適應(yīng)宏觀調(diào)控政策,扎實(shí)推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,服務(wù)業(yè)堅(jiān)持了平穩(wěn)較快增長。
(一)總體情景。
1、總量堅(jiān)持較快增長。xx年,我縣服務(wù)業(yè)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)增加值億元,比20xx年增長,是xx年的倍。預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額億元,增長。
2、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)作用明顯。2014年服務(wù)業(yè)增加值占gdp比重為,比20xx年上升個(gè)百分點(diǎn)。服務(wù)業(yè)的發(fā)展,使城鎮(zhèn)居民收入大幅度增加。2014年,沭陽縣城鎮(zhèn)居民人均可支配收入預(yù)計(jì)到達(dá)19040元,比上年增長;人均消費(fèi)支出預(yù)計(jì)到達(dá)14500元,增長。
3、行業(yè)結(jié)構(gòu)不斷完善。批發(fā)、零售、餐飲等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)占gdp的比重逐漸下降,現(xiàn)代物流業(yè)、商務(wù)服務(wù)業(yè)、軟件服務(wù)外包業(yè)等新興服務(wù)業(yè)所占比重逐步上升。據(jù)資料預(yù)計(jì),除批零、住餐等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)和非營利性服務(wù)業(yè)以外的服務(wù)業(yè)逐漸成為拉動(dòng)服務(wù)業(yè)增長的重要力量。
4、投資結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。不僅僅傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)投資堅(jiān)持了較高增長,信息、咨詢和技術(shù)服務(wù)等行業(yè)投資也快速增長。
(二)服務(wù)業(yè)各產(chǎn)業(yè)發(fā)展情景。
1、商貿(mào)流通行業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體在原有基礎(chǔ)上邁上了新臺(tái)階。南京東路精品服飾一條街、金鼎商城女人街、中華路娛樂一條街、公園路文化用品一條街等一批特色商業(yè)街已經(jīng)構(gòu)成;大潤發(fā)、上海華聯(lián)、樂天瑪特、香港久盛百貨等商貿(mào)巨頭和肯德基、亞諾咖啡以及各類國內(nèi)外知名餐飲休閑連鎖店紛紛落戶沭陽,夢溪假日大酒店、匯峰大飯店、萬豪國際大酒店等五星級(jí)酒店的建設(shè),完善了我縣的旅游公共設(shè)施,提升了沭陽的接待水平。中國·沭陽國際花木城、新城市廣場、樂之地商業(yè)廣場等項(xiàng)目正在推進(jìn);月星國際家居廣場、三匹馬商業(yè)廣場、中央廣場等項(xiàng)目基本完工,維也納商業(yè)廣場、藍(lán)天國際商貿(mào)城已全面竣工投入運(yùn)營。
經(jīng)過完善規(guī)劃引導(dǎo)、推動(dòng)載體建設(shè)、搭建商務(wù)平臺(tái)、發(fā)展連鎖經(jīng)營、規(guī)范市場秩序等措施,商貿(mào)流通行業(yè)得到迅速發(fā)展,目前全縣擁有大型本土連鎖經(jīng)營超市10余家,年銷售額超過30億元;“萬村千鄉(xiāng)”農(nóng)家店207家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋率100%,年銷售額達(dá)億元;全縣建成交易市場142個(gè),其中消費(fèi)品市場122個(gè),生產(chǎn)資料市場9個(gè),生產(chǎn)要素市場(房地產(chǎn)開發(fā))1個(gè)。
2、軟件產(chǎn)業(yè)發(fā)展和軟件產(chǎn)業(yè)園建設(shè)突飛猛進(jìn)。沭陽軟件園計(jì)劃總投資5億元,規(guī)劃建筑面積17萬平方米,目前已建成萬平方米三棟大廈,集聚華軍軟件園、北京csdn軟件社區(qū)、學(xué)易科技等企業(yè)入駐,注冊資本億元。截止11月22日,軟件園現(xiàn)有入駐企業(yè)已達(dá)168家,從業(yè)人數(shù)已達(dá)2000多人。經(jīng)過幾年的建設(shè)與發(fā)展,軟件園在促進(jìn)就業(yè)、增加稅收、提高城區(qū)品味等方面,目前已成為蘇北最大的軟件產(chǎn)業(yè)園區(qū),正在為地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著積極作用。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇九
以“業(yè)主無抱怨、服務(wù)無缺憾、管理無盲點(diǎn)、工程無隱患”為工作標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)制定、改善了各項(xiàng)管理服務(wù)流程、管理制度、作業(yè)指導(dǎo)書;建立了監(jiān)督管理組織,落實(shí)崗位責(zé)任制。建立了一套覆蓋各個(gè)管理環(huán)節(jié)、實(shí)施有效的管理體系。
(二)針對項(xiàng)目實(shí)際情況全程交叉培訓(xùn)考核。
結(jié)合項(xiàng)目部的管理實(shí)際,針對新員工多、年輕員工多的特點(diǎn),為保障管理服務(wù)品質(zhì),力爭做到員工業(yè)務(wù)水平專業(yè)化、全面化,物業(yè)部年初制定了詳細(xì)的培訓(xùn)考核方案,通過工程、客服、安全、環(huán)境知識(shí)的交叉培訓(xùn)考核,使員工物業(yè)知識(shí)專業(yè)化、全面化。同時(shí)整理了一套實(shí)用的培訓(xùn)課件,編寫了《保安人員應(yīng)知應(yīng)會(huì)》、《客服人員應(yīng)知應(yīng)會(huì)》。
(三)重視宣傳引導(dǎo)工作贏得業(yè)主理解支持。
成立了項(xiàng)目部宣傳小組,通過宣傳欄、電子郵件等形式,積極主動(dòng)的向園區(qū)業(yè)主公示本公司及物業(yè)部的工作情況;宣傳物業(yè)部的工作及公司的服務(wù)理念;保障暢通的溝通渠道,堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向;宣傳法律法規(guī)和政府部門的管理指導(dǎo)信息;并及時(shí)向業(yè)主提供安全知識(shí)、健康常識(shí)、天氣預(yù)報(bào)、租房信息、生活小常識(shí)等。贏得了業(yè)主對物業(yè)管理工作的理解和支持,引導(dǎo)園區(qū)業(yè)主積極參與園區(qū)建設(shè)。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十
全國婦聯(lián)以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十六大精神堅(jiān)持“一手抓發(fā)展一手抓維權(quán)”的工作方針積極參與流動(dòng)人口管理工作重點(diǎn)抓了女性外出務(wù)工人員的管理、教育和服務(wù)工作充分發(fā)揮了婦聯(lián)組織在促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定中的特殊作用。
一年來,我們主要抓了四方面的工作:
一、調(diào)查研究,提供決策建議,營造良好的政策環(huán)境。
做好流動(dòng)人口管理工作,是落實(shí)“三個(gè)代表”重要思想的必然要求,是實(shí)現(xiàn)社會(huì)全面發(fā)展的客面需要。全國婦聯(lián)站在實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想和事關(guān)國家穩(wěn)定發(fā)展的戰(zhàn)略高度,充分認(rèn)識(shí)到做好流動(dòng)人口管理工作的重要性,做好流動(dòng)人口中婦女兒童工作的緊迫性。
早在兩年前,彭云、顧秀蓮?fù)揪蛯θ绾巫龊谩按蚬っ谩惫ぷ髯鞒鲋匾尽=衲昴瓿鯐浱幷匍_會(huì)議進(jìn)行整體工作部署和研究,權(quán)益部下發(fā)了婦聯(lián)參與社會(huì)治安綜合治理工作要點(diǎn),其中也提出了對做好流動(dòng)人口工作的要求。兩會(huì)期間,全國婦聯(lián)召開了在京全國人大女常委、全國政協(xié)女委員座談會(huì),會(huì)議通報(bào)了全國婦聯(lián)工作情況和當(dāng)前婦女發(fā)展和婦女工作中存在的主要問題,向各位人大黨委、政協(xié)委員提供了提案,議案的建議。這些建議的內(nèi)容也涉及到流動(dòng)人口較集中的地方――非公有制企業(yè)女職工的勞動(dòng)保護(hù)問題,兩會(huì)代表對此非常重視。月13日至23日,以全國政協(xié)副主席周鐵農(nóng)為團(tuán)長,全國婦聯(lián)副主席、書記處書記莫文秀等委員為副團(tuán)長的全國政協(xié)委員視察團(tuán)一行23人,就城市流動(dòng)人口中的婦女兒童權(quán)益保護(hù)問題深入有關(guān)省市進(jìn)行考察,寫出調(diào)查報(bào)告,就進(jìn)一步提高全社會(huì)對流動(dòng)?jì)D女兒童權(quán)益保障工作的認(rèn)識(shí)、建立更加符合實(shí)際的流動(dòng)?jì)D女兒童的管理與服務(wù)、因地制宜制定科學(xué)有效的政策措施、加強(qiáng)流動(dòng)?jì)D女勞動(dòng)權(quán)益保障工作、做好流動(dòng)?jì)D女兒童衛(wèi)生保健工作、教育工作、法律援助和法律服務(wù)工作等問題向中央提出了決策建議。一年來,各級(jí)婦聯(lián)也開展了大量的調(diào)查研究,寫出了許多很有份量的調(diào)查報(bào)告,如《北京市流動(dòng)人口中的婦女生活及權(quán)益保障現(xiàn)狀調(diào)查研究報(bào)告》、《北京市流動(dòng)人口中的兒童生活及權(quán)益現(xiàn)狀的調(diào)查研究報(bào)告》、《浙江省嘉興市婦聯(lián)對流動(dòng)人口中婦女兒童情況的調(diào)查與思考》、《江蘇省有組織轉(zhuǎn)移農(nóng)村婦女勞動(dòng)力研究》、《湖南省農(nóng)村婦女勞務(wù)輸出狀況調(diào)查與思考》、《武漢市充分發(fā)揮職能作用,維護(hù)婦女勞動(dòng)權(quán)益》、《河南省鄭州市婦聯(lián)關(guān)于女性非正規(guī)就業(yè)情況的調(diào)查》、《安徽省流動(dòng)人口的兒童調(diào)查》等,這些調(diào)查報(bào)告,全國婦聯(lián)通過《婦聯(lián)信息》上報(bào)中央或通過中國婦女網(wǎng)、《中國婦運(yùn)雜志》、《中國婦女報(bào)》等媒體進(jìn)行宣傳,為各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)開展工作、制定相關(guān)政策提供了依據(jù)。
二、加強(qiáng)宣傳教育,開發(fā)婦女人力資源,提高外出務(wù)工婦女的綜合素質(zhì)。
全國婦聯(lián)和各級(jí)婦女組織注重對流動(dòng)人口特別是女性外出務(wù)工人員的教育。中國婦女報(bào)社成立了“打工妹之家”,開展了多種形式的宣傳活動(dòng)和在京女性務(wù)工人員骨干培訓(xùn)活動(dòng)。廣東、浙江、福建、江蘇等省個(gè)體私營經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),外來務(wù)工人員多,這些省的`婦聯(lián)組織把流動(dòng)?jì)D女素質(zhì)教育、法制教育分別納入全省實(shí)施的“婦女素質(zhì)工程”和各個(gè)時(shí)期的婦女普法教育工作中,作為一項(xiàng)長期性、系統(tǒng)性的任務(wù)緊緊抓住不放。安徽、四川、重慶等是勞務(wù)輸出的大省市,各級(jí)婦聯(lián)在提高外出務(wù)工婦女素質(zhì)方面也做了許多工作。如安徽省婦聯(lián)和17個(gè)地市婦聯(lián)推動(dòng)當(dāng)?shù)亟⒘藡D女勞動(dòng)力市場并重點(diǎn)給輸出的家政服務(wù)人員講法制課、生活技能課,進(jìn)行上崗前的培訓(xùn)。四川省成都市婦聯(lián)成立了全省首家“打工妹夜校”,夜校通過講座、咨詢、研討、知識(shí)競賽、觀看電教片等形式,向社區(qū)外來女性普及與社會(huì)生活有關(guān)的法律、法規(guī)及政策,傳播科技、文化、婚姻、家庭與計(jì)劃生育等方面的知識(shí),幫助她們提高文化素質(zhì)和從業(yè)技能,更新思想觀念與思維模式,拓寬交流渠道與就業(yè)途徑,從而使外來從業(yè)女性不斷提高自己、充實(shí)自己、完善自己,成為都市建設(shè)的一支主力軍。
三、動(dòng)之以情,因勢利導(dǎo),做好流動(dòng)人口的服務(wù)工作。
外來務(wù)工婦女遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),在她們的工作和生活中會(huì)遇到種種困難,需要婦聯(lián)組織關(guān)心她們,熱忱地伸出援助之手。全國婦聯(lián)加強(qiáng)了對非公有制經(jīng)濟(jì)中婦委會(huì)工作的領(lǐng)導(dǎo),開通了婦女就業(yè)網(wǎng)絡(luò),為廣大婦女,特別是流動(dòng)人口中的婦女提供了大量信息和經(jīng)驗(yàn)。各級(jí)婦聯(lián)加大了“職業(yè)介紹所”等中介機(jī)構(gòu)工作的力度。江蘇省連云港市婦聯(lián)組織勞務(wù)輸出實(shí)現(xiàn)“四個(gè)保證”。一是就業(yè)有保證。市婦聯(lián)在深圳、蘇南等地開辟了穩(wěn)定的輸出渠道,凡與巾幗服務(wù)中心簽訂勞務(wù)協(xié)議的,均能保證上崗就業(yè);二是時(shí)間有保證。勞務(wù)人員與市婦聯(lián)巾幗服務(wù)中心簽訂協(xié)議后5天內(nèi)保證其全部上崗就業(yè);三是就業(yè)質(zhì)量有保證。按照輸出人員的素質(zhì)和輸入地廠家的條件,市婦聯(lián)與之簽訂相應(yīng)的協(xié)議,并確保按勞務(wù)協(xié)議安置,保質(zhì)保量;四是善后服務(wù)有保證。市婦聯(lián)與有關(guān)部門通力合作,盡量。
免除輸出勞動(dòng)力的后顧之憂。遼寧省錦州市婦聯(lián)對“家務(wù)服務(wù)中心”采取了規(guī)范化的管理方式,建立了卡薄,制定了管理辦法;依托“中心”成立了集培訓(xùn)、考評考試、發(fā)證于一體的“家政服務(wù)職業(yè)技能鑒定所”;建立了“用工回訪”制度。浙江省婦聯(lián)要求全省婦女組織,做娘家人,送姐妹情,切實(shí)為外來務(wù)工婦女排憂解難。杭州市婦聯(lián)著重幫助解決外來務(wù)工人員子女的入托、入園、入學(xué)問題。拱墅區(qū)上塘鎮(zhèn)婦聯(lián)成立了“關(guān)心外來姐妹,展現(xiàn)巾幗風(fēng)采”外來婦女服務(wù)網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)小組,臺(tái)州市婦聯(lián)協(xié)調(diào)政府以營造安全環(huán)境為重點(diǎn),著力改善了外來打工妹的住房條件。為了解除外出務(wù)工人員的后顧之憂,一些基層?jì)D聯(lián)組織還組織婦女幫工隊(duì),農(nóng)忙的時(shí)候?yàn)橐恍┮蛲獬龃蚬ざ眲趧?dòng)力的家庭干農(nóng)活,對外出務(wù)工人員留在家鄉(xiāng)的子女也給予了很多關(guān)照。
四、依法辦事,依法行政,維護(hù)流動(dòng)人口中婦女兒童的權(quán)益。
全國婦聯(lián)和各級(jí)婦聯(lián)組織積極推動(dòng)流動(dòng)?jì)D女兒童權(quán)益保障納入法制軌道,用政策和法律來解決權(quán)益保護(hù)問題。一是繼續(xù)開展了聲勢浩大的“三八”婦女維權(quán)周活動(dòng)。充分利用媒體向全社會(huì)廣泛宣傳有關(guān)保障婦女兒童權(quán)益的法律、法規(guī)和政策。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國婦聯(lián)和各省區(qū)市婦聯(lián)在維權(quán)周活動(dòng)期間散發(fā)法律知識(shí)宣傳資料和有關(guān)書籍就達(dá)330多萬份。二是建立工作網(wǎng)絡(luò),提供法律援助。全國婦聯(lián)繼續(xù)開通面向各界婦女特別是弱勢婦女群體的婦女法律咨詢熱線。各級(jí)婦聯(lián)也普遍建立了工作機(jī)制,如廣東省全省21個(gè)地級(jí)以上市和94個(gè)縣區(qū)婦聯(lián)就建立了婦女法律援助分支機(jī)構(gòu),形成了法律援助網(wǎng)絡(luò)。該省婦聯(lián)系統(tǒng)還聘請了140多名勞動(dòng)法律監(jiān)督員,協(xié)助勞動(dòng)保障監(jiān)察部門依法對各類用人單位和個(gè)人進(jìn)行監(jiān)督檢查。三是協(xié)助有關(guān)部門加大流動(dòng)人口中侵害婦女兒童權(quán)益的典型事件查處力度。今年,各級(jí)婦聯(lián)協(xié)調(diào)有關(guān)部門集中解決了一批涉及性騷擾、外來務(wù)工婦女工傷事故、克扣拖欠農(nóng)民工資等嚴(yán)重侵權(quán)事件。全國婦聯(lián)和各級(jí)婦女組織積極參與了勞動(dòng)執(zhí)法部門開展的勞動(dòng)執(zhí)法檢查,敦促企業(yè)經(jīng)營者學(xué)法用法,依法經(jīng)營管理,維護(hù)職工和企業(yè)的共同利益,促進(jìn)企業(yè)和職工協(xié)調(diào)發(fā)展。
在過去的一年里,全國婦聯(lián)參與流動(dòng)人口管理工作取得一定成績,但也存在一些問題,主要是對基層?jì)D聯(lián)相關(guān)工作指導(dǎo)不夠,另外,流動(dòng)人口工作作為一項(xiàng)綜合性工作,全國婦聯(lián)在工作關(guān)系上還需理順,需進(jìn)一步形成工作合力。在新的一年里,全國婦聯(lián)將繼續(xù)發(fā)揮組織優(yōu)勢和群眾工作優(yōu)勢,突出工作重點(diǎn),把對流動(dòng)人口特別是對外來務(wù)工婦女的宣傳、教育、維護(hù)、服務(wù)工作納入婦聯(lián)整體工作規(guī)劃中,作為改進(jìn)作風(fēng),實(shí)踐“三個(gè)代表”的具體行動(dòng),把婦女工作做得更好,做到各界婦女姐妹之中,做到流動(dòng)人口婦女兒童之中。
免除輸出勞動(dòng)力的后顧之憂。遼寧省錦州市婦聯(lián)對“家務(wù)服務(wù)中心”采取了規(guī)范化的管理方式,建立了卡薄,制定了管理辦法;依托“中心”成立了集培訓(xùn)、考評考試、發(fā)證于一體的“家政服務(wù)職業(yè)技能鑒定所”;建立了“用工回訪”制度。浙江省婦聯(lián)要求全省婦女組織,做娘家人,送姐妹情,切實(shí)為外來務(wù)工婦女排憂解難。杭州市婦聯(lián)著重幫助解決外來務(wù)工人員子女的入托、入園、入學(xué)問題。拱墅區(qū)上塘鎮(zhèn)婦聯(lián)成立了“關(guān)心外來姐妹,展現(xiàn)巾幗風(fēng)采”外來婦女服務(wù)網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)小組,臺(tái)州市婦聯(lián)協(xié)調(diào)政府以營造安全環(huán)境為重點(diǎn),著力改善了外來打工妹的住房條件。為了解除外出務(wù)工人員的后顧之憂,一些基層?jì)D聯(lián)組織還組織婦女幫工隊(duì),農(nóng)忙的時(shí)候?yàn)橐恍┮蛲獬龃蚬ざ眲趧?dòng)力的家庭干農(nóng)活,對外出務(wù)工人員留在家鄉(xiāng)的子女也給予了很多關(guān)照。
四、依法辦事,依法行政,維護(hù)流動(dòng)人口中婦女兒童的權(quán)益。
全國婦聯(lián)和各級(jí)婦聯(lián)組織積極推動(dòng)流動(dòng)?jì)D女兒童權(quán)益保障納入法制軌道,用政策和法律來解決權(quán)益保護(hù)問題。一是繼續(xù)開展了聲勢浩大的“三八”婦女維權(quán)周活動(dòng)。充分利用媒體向全社會(huì)廣泛宣傳有關(guān)保障婦女兒童權(quán)益的法律、法規(guī)和政策。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國婦聯(lián)和各省區(qū)市婦聯(lián)在維權(quán)周活動(dòng)期間散發(fā)法律知識(shí)宣傳資料和有關(guān)書籍就達(dá)330多萬份。二是建立工作網(wǎng)絡(luò),提供法律援助。全國婦聯(lián)繼續(xù)開通面向各界婦女特別是弱勢婦女群體的婦女法律咨詢熱線。各級(jí)婦聯(lián)也普遍建立了工作機(jī)制,如廣東省全省21個(gè)地級(jí)以上市和94個(gè)縣區(qū)婦聯(lián)就建立了婦女法律援助分支機(jī)構(gòu),形成了法律援助網(wǎng)絡(luò)。該省婦聯(lián)系統(tǒng)還聘請了140多名勞動(dòng)法律監(jiān)督員,協(xié)助勞動(dòng)保障監(jiān)察部門依法對各類用人單位和個(gè)人進(jìn)行監(jiān)督檢查。三是協(xié)助有關(guān)部門加大流動(dòng)人口中侵害婦女兒童權(quán)益的典型事件查處力度。今年,各級(jí)婦聯(lián)協(xié)調(diào)有關(guān)部門集中解決了一批涉及性騷擾、外來務(wù)工婦女工傷事故、克扣拖欠農(nóng)民工資等嚴(yán)重侵權(quán)事件。全國婦聯(lián)和各級(jí)婦女組織積極參與了勞動(dòng)執(zhí)法部門開展的勞動(dòng)執(zhí)法檢查,敦促企業(yè)經(jīng)營者學(xué)法用法,依法經(jīng)營管理,維護(hù)職工和企業(yè)的共同利益,促進(jìn)企業(yè)和職工協(xié)調(diào)發(fā)展。
在過去的一年里,全國婦聯(lián)參與流動(dòng)人口管理工作取得一定成績,但也存在一些問題,主要是對基層?jì)D聯(lián)相關(guān)工作指導(dǎo)不夠,另外,流動(dòng)人口工作作為一項(xiàng)綜合性工作,全國婦聯(lián)在工作關(guān)系上還需理順,需進(jìn)一步形成工作合力。在新的一年里,全國婦聯(lián)將繼續(xù)發(fā)揮組織優(yōu)勢和群眾工作優(yōu)勢,突出工作重點(diǎn),把對流動(dòng)人口特別是對外來務(wù)工婦女的宣傳、教育、維護(hù)、服務(wù)工作納入婦聯(lián)整體工作規(guī)劃中,作為改進(jìn)作風(fēng),實(shí)踐“三個(gè)代表”的具體行動(dòng),把婦女工作做得更好,做到各界婦女姐妹之中,做到流動(dòng)人口婦女兒童之中。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十一
餐飲業(yè)包括各種飯店、菜館、小吃店、酒樓、茶館、咖啡館等,可以說覆蓋在我們生活空間的各個(gè)角落。今天本站小編給大家為您整理了餐飲服務(wù)管理工作總結(jié),希望對大家有所幫助。
時(shí)間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過了一年了。
回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下:
第一、作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想,為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。
第二、作為一個(gè)集體食堂,食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,前段時(shí)期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來了愉悅。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
第四、一年來接待了,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營,這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗(yàn)。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競賽,編寫了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識(shí)一》、《餐飲營銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級(jí)管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快。
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
時(shí)光飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時(shí)間了。以下就是本年來的工作總結(jié):。
為了20xx年的職工就餐任務(wù)完成的更完美,我總結(jié)了20xx年工作上的成果與不足。
20xx年工作成果:
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確,個(gè)人工作混亂,職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對于職工提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道,嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時(shí)定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個(gè)原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成。
請柬。
節(jié)約的好習(xí)慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近期次。
(8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如:
操作間外人進(jìn)入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長期無節(jié)假日工作,接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào),我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí),使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長技能,讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十二
很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享xx年的收獲與喜悅。(下面,我從三個(gè)方面向大家匯報(bào))。
和園餐廳自去年11月6日試營業(yè)以來,始終嚴(yán)格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生,規(guī)范操作流程,確保食品安全。在經(jīng)營中逐步摸索和園餐廳消費(fèi)群體的特性和規(guī)律,不斷精心研制符合和園餐廳的消費(fèi)群體的菜品,根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如:針對市場原料價(jià)格上漲的情況,在菜品的銷售價(jià)格基本保持原價(jià)格的前提下,我們精心研發(fā),利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來,月銷量屢居榜首。根據(jù)顧客消費(fèi)需求不同我們也研制了一些低價(jià)位,高品質(zhì)的菜品,引用了一些新的加工烹飪技法,特別是今年九月份園區(qū)為我提供了學(xué)習(xí)中國意境菜的機(jī)會(huì),使我受益匪淺,并且很快運(yùn)用到和園菜品制作中,給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受,贏得賓客好評。和園餐廳收入逐月攀升,銷售額從日均3千元到現(xiàn)在每天1—2萬元,最多突破了3萬元。人均消費(fèi)從20元到提升到現(xiàn)在40元,并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的,是廚師們在火熱的灶臺(tái)邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來的。
一年來的經(jīng)營過程中,我們面臨最大的困難是員工隊(duì)伍不穩(wěn)定,流動(dòng)性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動(dòng)最大的時(shí)候,這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量,為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們采取了以下幾種方式:
1。人員打通使用。我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用,以及充分利用園區(qū)給予的加班政策,努力克服人員短缺等種種困難,順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。
2。加大培訓(xùn)力度。今年廚房共培訓(xùn)56次,使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面,作為廚師長,我責(zé)無旁貸,身體力行,本著傳幫帶的原則,一方面利用飯口在實(shí)際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn),將自己的手藝傳授給大家,還將新學(xué)習(xí)來的中國意境菜做法向廚師進(jìn)行培訓(xùn),從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。
3。規(guī)范菜品主輔料配方,使得不會(huì)因?yàn)椴糠謴N師離職而影響餐廳菜品的質(zhì)量和品味。
4。不斷創(chuàng)新。先后推出順應(yīng)季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道,豐富了客人的選擇,形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價(jià)位、口味獨(dú)特、銷量攀高的創(chuàng)新菜品,深受客人喜歡。
一個(gè)好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來,我們餐廳廚房密切配合,融為一體。廚房研發(fā)的新菜品,我們首先在餐廳服務(wù)員當(dāng)中進(jìn)行講解和培訓(xùn),讓他們了解菜品的特點(diǎn)、口味及營養(yǎng)知識(shí),以便于餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班及服務(wù)員向客人推介;如遇客人有反饋意見時(shí),我們及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到客人滿意,招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務(wù)中,我們餐廳、廚房密切配合,通力合作,相互補(bǔ)臺(tái),在人員短缺、設(shè)施設(shè)備條件有限的情況下,多次順利完成接待任務(wù)。還有看似簡單但又并非簡單的洗碗工作,一道好菜沒有干凈衛(wèi)生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效應(yīng)一樣我們?nèi)币徊豢?,在此我們向餐廳所有人員及其他兄弟部門表示感謝,有了你們的工作付出和支持,才有了校內(nèi)外賓客對和園餐廳品牌的認(rèn)可和贊揚(yáng)。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十三
進(jìn)入餐廳企業(yè),從一個(gè)最底層的員工做起,接受辛苦勞累的挑戰(zhàn),一天工作七八個(gè)小事,沒有坐的份只能站著。學(xué)習(xí)忍耐,學(xué)習(xí)堅(jiān)持。這是我第一份工作,從來沒有做過暑期工的我就這樣在短短的兩個(gè)多月時(shí)間里成長起來。
每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛進(jìn)入真功夫,對服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無所知,由一位訓(xùn)練員組長帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺(tái)面、配制清潔消毒水更是如此。
面對顧客,微笑服務(wù),耐心忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進(jìn)來,首先要對他們“歡迎歡送”,如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí),就要注意邊吃邊回收,就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候,我們就要把那些餐具收走,這樣子可以方便顧客之間交流,也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等,由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處“開花”。對于顧客用餐時(shí)的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客,還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原來那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄,然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快,這可以更好地促進(jìn)餐廳的營運(yùn)。所以,我們是一定不能對顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過程中也會(huì)少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意,員工工作輕松愉快就是最理想的理想。
在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn),熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過完一定的崗位鑒定表之后,對真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸,也用上載課堂學(xué)到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務(wù),便要到柜臺(tái)去學(xué)習(xí)。由于對菜單的不夠熟悉,在做輔助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產(chǎn)品,心里緊張,害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問題的時(shí)候就會(huì)想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼,邁出自信這一步很重要。
做好輔助已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來到柜臺(tái)前尋求其他幫助時(shí),如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候,自己心里要清楚,也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員??傊?,輔助員要耳聽八方,手快過腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時(shí),很緊張很害怕。剛開始覺得那臺(tái)機(jī)器好難懂,好難搞定。當(dāng)顧客前來點(diǎn)餐時(shí),我的心一下子就慌了,手也亂了,說話都顯得有些結(jié)巴,腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后,也對收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺(tái)旁坐收銀員了。面對顧客的要求自己也能很好地處理了。
再過完訓(xùn)練五步曲,我就被升為訓(xùn)練員,角色有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工,所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè),遇到不懂的就問訓(xùn)練經(jīng)理,或請教其他資歷較深的組長或行政助理等,他們都是我的老師。
在餐廳工作,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持,沒有想過要放棄;在人際處理上也需注意語氣和用詞。升到管理層,雖是最底層,但也要做好一個(gè)管理者該做好的,除了做好模范外,也要在員工群眾樹立自己的威信,正確處理好于員工之間,以及員工與員工之間的小摩擦。
所以,踏出第一步很難,但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣,首先要自己接受它,然后去實(shí)踐它,克服它,直至征服它。
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服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十四
爭創(chuàng)一流服務(wù)品牌。
農(nóng)村商業(yè)銀行xxx支行,前身為xxx農(nóng)村信用合作社,成立于xxx年,2002年按照縣委政府撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)計(jì)劃的實(shí)施,更名xxxxx信用合作社,2006年按照全縣農(nóng)村信用社實(shí)行一級(jí)法人要求,又更名為xxxxx信用社,2011年經(jīng)銀監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)成立農(nóng)村商業(yè)銀行xxx支行,下轄3個(gè)二級(jí)支行,共有在崗職工37人,年齡最大的45歲,最小的22歲,平均年齡29歲,大專以上學(xué)歷35人,占到職工總數(shù)的94%。是一個(gè)綜合素質(zhì)高、充滿青春活力,團(tuán)結(jié)上進(jìn)的年輕集體。曾被省聯(lián)社授予“先進(jìn)基層黨組織”、“文明規(guī)范服務(wù)50佳示范單位”、“文明規(guī)范服務(wù)示范單位”;省聯(lián)社xxx辦事處授予“先進(jìn)集體”,“文明規(guī)范服務(wù)50佳示范單位”;xxx文明辦授予“市級(jí)文明和諧單位”、“市級(jí)服務(wù)窗口”;xxx縣委政府授予“文明和諧單位”;xxxx農(nóng)商行多次授予“先進(jìn)集體”等殊榮。
近年來,我支行積極響應(yīng)省聯(lián)社xxxx辦事處開展的“文明規(guī)范服務(wù)示范單位評選”活動(dòng)要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)活動(dòng)方案部署,不斷加強(qiáng)誠信自律建設(shè),努力塑造文明規(guī)范服務(wù)形象,踴躍參與,積極申報(bào),并結(jié)合自身實(shí)際開展了自查自糾活動(dòng),以全力達(dá)到文明規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),更好地展現(xiàn)對外形象,先后兩次獲得省聯(lián)社“文明規(guī)范服務(wù)示范單位”稱號(hào)。該支行全體員工對社容社貌工作及網(wǎng)點(diǎn)達(dá)標(biāo)工作高度重視,連續(xù)3年開展社容社貌檢查評比活動(dòng),對網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清理,重點(diǎn)整治營業(yè)場所、廚房、宿舍衛(wèi)生,消除衛(wèi)生死角,形成了網(wǎng)點(diǎn)日值日、周清掃、月檢查制度,完善了服務(wù)標(biāo)識(shí)和櫥窗標(biāo)識(shí),購置了資料架和宣傳牌,便民設(shè)施配備齊全,設(shè)置了一米線、填單臺(tái)、排號(hào)設(shè)備,vip客戶室,營業(yè)期間2名大堂經(jīng)理幫助和引導(dǎo)客戶,保安人員行為規(guī)范、按時(shí)在崗,網(wǎng)點(diǎn)環(huán)境更是干凈整潔、標(biāo)識(shí)醒目、分區(qū)合理,分別設(shè)有現(xiàn)金窗口10個(gè)、非現(xiàn)金窗口6個(gè)(包括二級(jí)支行),自助設(shè)備2臺(tái),人員配備做到了合理有序,其中:綜合柜員24人;理財(cái)人員1人,且持有理財(cái)規(guī)劃師證書;客戶經(jīng)理6人,均做到持證上崗??梢哉f,該支行不僅在硬件建設(shè)上做到了外觀標(biāo)識(shí)和網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)環(huán)境的統(tǒng)一,而且在軟件建設(shè)上也對外展示出良好的形象。這些措施的全面實(shí)施,大力助推了各項(xiàng)業(yè)務(wù)的長足發(fā)展,贏得了廣大客戶的信賴和認(rèn)可,為各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)的順利完成打下了良好的基礎(chǔ)。截至2014年末,各項(xiàng)存款余額xxxx萬元,較年初增加xxxx萬元,完成總行下達(dá)任務(wù)xxxx萬元的xxx%;各項(xiàng)貸款xxxxx萬元,較年初凈投放xxxx萬元;各項(xiàng)收入xxxx萬元;表內(nèi)無不良貸款,近三年內(nèi)沒有受到上級(jí)對貸款業(yè)務(wù)的相關(guān)處罰。
取得上述成績,得益于我支行五項(xiàng)措施的穩(wěn)步實(shí)施:一、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),提高服務(wù)水平。
我支行全體員工,團(tuán)結(jié)奮斗,開拓創(chuàng)新,促進(jìn)了自身業(yè)務(wù)的發(fā)展,為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┝藘?yōu)質(zhì)高效的金融服務(wù)。在思想上,我們從嚴(yán)要求自己,提高拒腐防變的能力。積極開展各項(xiàng)競賽活動(dòng),并以此精神為指導(dǎo),融匯到實(shí)際工作中去,規(guī)范自身的思想行為,樹立正確的人生觀、世界觀和價(jià)值觀。在工作上,我們堅(jiān)持集體議事制度,充分發(fā)揚(yáng)民主和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,每月定期召開全體職工會(huì)議,加強(qiáng)內(nèi)部溝通和團(tuán)結(jié),既提高了辦事的透明度,又保證了經(jīng)營決策的科學(xué)性和正確性。
把文明規(guī)范服務(wù)納入年度工作的總體規(guī)劃,與各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作同部署、同檢查、同落實(shí)、同總結(jié)、同評比、同考核、同獎(jiǎng)罰,并做到了“四個(gè)不動(dòng)搖”,即在金融改革時(shí)期,抓文明規(guī)范服務(wù)的方向不動(dòng)搖;在業(yè)務(wù)經(jīng)營任務(wù)繁重時(shí),抓文明規(guī)范服務(wù)的力度不動(dòng)搖;在人事調(diào)整變動(dòng)時(shí),抓文明規(guī)范服務(wù)的目標(biāo)不動(dòng)搖;在取得成績或遇到困難時(shí),抓文明規(guī)范服務(wù)的決心不動(dòng)搖。從而使文明規(guī)范服務(wù)有組織、有計(jì)劃、有檢查、有落實(shí)、有總結(jié),確保了文明規(guī)范服務(wù)的有效開展。
二、健全規(guī)章制度,找準(zhǔn)市場定位,實(shí)行科學(xué)管理。先后細(xì)化和完善了目標(biāo)管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、信貸管理、業(yè)務(wù)操作、計(jì)算機(jī)管理、內(nèi)部控制、安全保衛(wèi)、文明規(guī)范服務(wù)等一系列內(nèi)部管理制度及崗位責(zé)任制。堅(jiān)持“有章必循、違章必究、處罰必嚴(yán)”的管理原則,增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),做好“三防一?!惫ぷ鳎鸺?jí)落實(shí)責(zé)任制,防患于未然。
三、改善服務(wù)硬件,完善服務(wù)功能,優(yōu)化文明服務(wù)。對所轄網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了裝潢裝修,配上了各種方便群眾的設(shè)施,在營業(yè)大廳內(nèi)安裝空調(diào)、飲水機(jī)、精美日歷、電子鐘及利率一覽表,擺放舒適的臺(tái)凳,張貼業(yè)務(wù)宣傳資料。形成了適應(yīng)客戶多元化金融服務(wù)需求營業(yè)格局,既改善了網(wǎng)點(diǎn)營業(yè)環(huán)境,又使客戶得到更為人性化的溫馨服務(wù)體驗(yàn),成為我支行向社會(huì)各界展示大社風(fēng)范的一道靚麗的風(fēng)景。
服務(wù)窗口的電子綜合化為客戶提供了更快捷、更準(zhǔn)確的服務(wù),也對營業(yè)人員的素質(zhì)和技能提出了更高的要求。我支行始終堅(jiān)持“一手抓業(yè)務(wù)培訓(xùn),一手抓職業(yè)道德教育”,一方面定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),定期考核,全面提高員工的綜合技能素質(zhì);另一方面,通過學(xué)習(xí)先進(jìn)事跡,分析典型案例,對員工進(jìn)行職業(yè)道德教育,大樹勤奮向上、遵紀(jì)守法、盡忠職守的正氣,狠剎不求上進(jìn)、只求索取、不講奉獻(xiàn)的歪風(fēng),保持員工隊(duì)伍的純潔性。
四、提倡全員營銷,深挖資金來源,促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。近年來,我支行積極提倡全員營銷,并制定了具體的目標(biāo),在班子成員的帶動(dòng)和感召下,全體員工也各自發(fā)揮了高度的積極性和自主性,采取多種措施,留住客戶、挖掘客戶。正是靠著全體員工的團(tuán)結(jié)努力、積極進(jìn)取、多方捕捉市場信息、全力以赴抓存款的這股干勁,近兩年來,實(shí)現(xiàn)了年均存款增長近億元、利息收入突破xxxx萬元的輝煌業(yè)績。各項(xiàng)經(jīng)營成果走在全縣前列。五、服務(wù)城鄉(xiāng)居民,力扶民營企業(yè),支持地方建設(shè)。
我支行始終堅(jiān)持服務(wù)“三農(nóng)”、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的辦社宗旨,充分發(fā)揮聯(lián)系農(nóng)民金融紐帶和農(nóng)村金融主力軍的作用。不斷加大支農(nóng)信貸投放力度,近兩年累計(jì)發(fā)放支農(nóng)貸款xxxx億元,有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收,農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。一是全面推廣農(nóng)戶小額信用貸款。把推廣農(nóng)戶小額信用貸款作為切實(shí)解決農(nóng)民貸款難的重要舉措。二是支持農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。特別是對規(guī)模農(nóng)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)業(yè)的支持,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整做出了積極貢獻(xiàn),扶持了一大批民營企業(yè),有的還成了中小企業(yè)的佼佼者和財(cái)政納稅大戶。近兩年,累計(jì)投放貸款xx億元,這些資金的投入為地方企業(yè)、個(gè)體經(jīng)濟(jì)注入了強(qiáng)勁的動(dòng)力和活力,有力地拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
六、重視教育學(xué)習(xí),關(guān)心員工生活,豐富企業(yè)文化。先后開展了多項(xiàng)學(xué)教活動(dòng),積極開展各種知識(shí)競賽、勞動(dòng)競賽,全社上下形成了“學(xué)先進(jìn)、比先進(jìn)、爭當(dāng)先進(jìn)”的工作熱潮。同時(shí),加大業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,近兩年來,組織各類專業(yè)培訓(xùn)10多次。同時(shí),鼓勵(lì)職工個(gè)人自學(xué)與崗位成才相結(jié)合。為員工營造了良好的學(xué)習(xí)氛圍,掀起一個(gè)接一個(gè)的學(xué)習(xí)熱潮。全社至今仍有10多人正在參加各類成人學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)培訓(xùn),廣大員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)得到明顯增強(qiáng)。
總之,服務(wù)是永恒的,是永無止境的,正所謂“服務(wù)是產(chǎn)品的延深,服務(wù)是品牌的保障”。在今后的工作中,我支行要以規(guī)范服務(wù)為起點(diǎn),繼承傳統(tǒng)服務(wù)思想,樹立新型服務(wù)理念.
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十五
時(shí)光飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時(shí)間了。以下就是本年來的工作總結(jié):
為了xx年的職工就餐任務(wù)完成的更完美,我總結(jié)了xx年工作上的成果與不足。
xx年工作成果:
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確,個(gè)人工作混亂,職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對于職工提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道,嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時(shí)定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個(gè)原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習(xí)慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近期次。
(8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如:
操作間外人進(jìn)入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長期無節(jié)假日工作,接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào),我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí),使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長技能,讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十六
xx年的日歷已翻過,現(xiàn)在已迎來嶄新的xx年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營,這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗(yàn)。
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競賽,編寫了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識(shí)一》、《餐飲營銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程。
培訓(xùn)的'目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級(jí)管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快。
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇一
(一)推行“無證明辦事”。大力推進(jìn)“減證便民”,全力打造“無證明縣”,換位“百姓視角”清理群眾和企業(yè)辦事所涉證明,通過“砍掉一批、共享一批、替代一批、代跑一批”的方式,先后開展2輪梳理,共清理證明230個(gè),其中:其中:取消76項(xiàng)、共享54項(xiàng)、替代77項(xiàng)、保留23項(xiàng),保留的證明則由干部代跑方式,實(shí)現(xiàn)縣域體制內(nèi)無證明,按取消或替代證明所涉事項(xiàng)年辦件量測算,全年可讓群眾和企業(yè)少跑5萬余人次。目前,我縣“無證明縣”經(jīng)驗(yàn)做法信息被國務(wù)院辦公廳采用,并被人民日報(bào)、新華社、浙江日報(bào)等主流媒體廣泛宣傳報(bào)道。袁家軍省長專門批示肯定,將其列為浙江省26條經(jīng)濟(jì)體制重點(diǎn)領(lǐng)域改革典型經(jīng)驗(yàn)之一。
(二)開發(fā)“掌上辦事”。本著便民利民、高效快捷的原則,以群眾和企業(yè)網(wǎng)上辦、手機(jī)辦為目標(biāo),開發(fā)xx人自己的“移動(dòng)辦”,已于4月13日正式上線發(fā)布,導(dǎo)入總事項(xiàng)818個(gè),其中15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)共有535個(gè)事項(xiàng);28個(gè)部門共283個(gè)事項(xiàng)。同時(shí),為進(jìn)一步提升“移動(dòng)辦”辦事體驗(yàn)感,持續(xù)督促開發(fā)公司做好功能優(yōu)化、應(yīng)用擴(kuò)面和表單開發(fā)等提升體驗(yàn)感工作。截至目前,通過“移動(dòng)辦”提交辦事事項(xiàng)已達(dá)4000多條。
(三)探索“網(wǎng)上辦事”。堅(jiān)持便民利民改革核心,搭載12345政府熱線,依托線下行政(便民)服務(wù)中心,以浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)為支撐,合力打造“網(wǎng)上互動(dòng)辦事大廳平臺(tái)”,同時(shí),專門組建咨詢解答、專業(yè)預(yù)審“互動(dòng)大廳”后臺(tái)輔助團(tuán)隊(duì),保障順暢運(yùn)行,為辦事群眾提供咨詢、預(yù)審、受理、辦結(jié)網(wǎng)上“一條龍”服務(wù),不用見面即可解答群眾辦事材料不明、材料準(zhǔn)備不規(guī)范、辦事流程不曉等困惑,省卻群眾辦事準(zhǔn)備階段的“來回跑”、“多趟跑”煩惱,打通了服務(wù)群眾“最初一公里”?!熬W(wǎng)上互動(dòng)辦事大廳平臺(tái)”于6月26日正式上線運(yùn)行,截止目前,已為群眾提供咨詢服務(wù)2500余次。
四、以“七個(gè)全覆蓋”為保障,確?!盁o差別受理”在基層重重落地。
一是進(jìn)駐事項(xiàng)“全覆蓋”。對照“八統(tǒng)一”要求”,全面梳理基層審批服務(wù)事項(xiàng),共計(jì)165項(xiàng),按照“應(yīng)進(jìn)盡進(jìn)”的原則,將所有事項(xiàng)配置在“一窗受理云平臺(tái)”,由全科受理員統(tǒng)一受理,實(shí)現(xiàn)群眾在基層辦事“進(jìn)一扇門,辦所有事”。二是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)“全覆蓋”。印發(fā)《xx縣推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)政務(wù)服務(wù)“無差別受理”實(shí)施方案》,制定了“六個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)服務(wù)機(jī)制標(biāo)準(zhǔn)化,升級(jí)改造規(guī)范化,業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)常態(tài)化。三是業(yè)務(wù)融合“全覆蓋”。將各部門派駐鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政服務(wù)中心的人員進(jìn)行整合,組建形成鄉(xiāng)鎮(zhèn)“全科受理”隊(duì)伍,共計(jì)38人,開展集中式培訓(xùn),培養(yǎng)“審批通才”,幫助迅速提升“全科受理”能力,實(shí)現(xiàn)“專科受理”向“全科受理”轉(zhuǎn)變。四是督查推進(jìn)“全覆蓋”。以目標(biāo)倒逼責(zé)任,把鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“最多跑一次”改革、“無證明縣”創(chuàng)建任務(wù)落實(shí)情況列入年度目標(biāo)管理考核內(nèi)容;以時(shí)間倒逼進(jìn)度,對每月改革進(jìn)度形成進(jìn)度清單,進(jìn)行“每月一通報(bào)”;以督查倒逼落實(shí),進(jìn)行“體驗(yàn)式”督查,嚴(yán)格消除“選擇性執(zhí)行”、“落實(shí)停留表面”等問題。六是正向激勵(lì)“全覆蓋”。著眼鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)中心全科受理隊(duì)伍不穩(wěn)定、思想波動(dòng)大等問題,對改革落實(shí)到位的鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一配發(fā)工作服裝、實(shí)行星級(jí)考評等機(jī)制,激勵(lì)全科受理員認(rèn)真履行職責(zé),爭當(dāng)服務(wù)標(biāo)兵,確保改革落地,目前9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的服裝已配發(fā)到位。七是代辦幫辦“全覆蓋”。全面推行村(社區(qū))級(jí)事務(wù)代辦幫辦制,全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的村級(jí)代辦員隊(duì)伍已組建,共有代辦員579名。從5月份村級(jí)代辦員管理辦法實(shí)施以來,共為村民辦了5000余件事。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇二
(一)以目標(biāo)為導(dǎo)向抓推進(jìn)。xx市委常委會(huì)專題研究流動(dòng)人口服務(wù)管理“提升工程”,協(xié)調(diào)解決外警聘請、經(jīng)費(fèi)保障、機(jī)制建設(shè)等方面的困難。市新居民局要求“圍繞目標(biāo),理清思路,整體推進(jìn),力求突破”,著力部署開展流動(dòng)人口服務(wù)管理“提升工程”,高站位推進(jìn)流動(dòng)人口服務(wù)管理工作。
(二)以責(zé)任為導(dǎo)向抓落實(shí)。我局在工作指導(dǎo)上精準(zhǔn)發(fā)力,主動(dòng)作為,下發(fā)全市流動(dòng)人口服務(wù)管理“提升工程”實(shí)施方案和考核辦法,主動(dòng)加強(qiáng)與市綜治、公安、住建、平安辦等部門對接,逐項(xiàng)分解細(xì)化工作內(nèi)容,建立定期會(huì)商制度,切實(shí)將工作任務(wù)壓緊、壓實(shí)、壓到位,營造齊抓共管氛圍。
(三)以問題為導(dǎo)向抓整改。5月17日至7月15日,市委第一巡察組對我局進(jìn)行了巡察,并于10月16日將巡察意見向我局進(jìn)行了反饋。局黨組對巡察反饋意見高度重視,于10月17日、23日、29日三次召開黨組會(huì)議專題研究整改落實(shí)工作,成立了以局黨組書記、局長谷冶宏同志為組長,各分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,各科室負(fù)責(zé)人為成員的整改落實(shí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。針對巡察組反饋的問題,局領(lǐng)導(dǎo)班子成員主動(dòng)認(rèn)領(lǐng)并承擔(dān)問題責(zé)任,認(rèn)真分析查找存在問題的原因并緊盯整改工作進(jìn)度,力爭在12月20日前完成整改落實(shí)工作。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇三
以實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量就業(yè)為目標(biāo),不斷加大資金投入,積極推行校企合作培訓(xùn),加強(qiáng)培訓(xùn)基地建設(shè),通過培訓(xùn)促進(jìn)就業(yè)技能提升,讓學(xué)員通過理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作,學(xué)到實(shí)實(shí)在在的本領(lǐng),提高就業(yè)質(zhì)量。
1、加大技能培訓(xùn)力度,提高城鄉(xiāng)勞動(dòng)者就業(yè)競爭能力。共完成職業(yè)技能培訓(xùn)1865人(其中:青年勞動(dòng)者技能培訓(xùn)675人、返鄉(xiāng)農(nóng)民工等人員返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)265人、開展syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)125人、農(nóng)村貧困勞動(dòng)力培訓(xùn)800人)。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,提高農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)競爭能力。重點(diǎn)抓好品牌培訓(xùn),不斷提高農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)和就業(yè)能力。共培訓(xùn)學(xué)員205人。
3、大力開展syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),提升城鄉(xiāng)勞動(dòng)者創(chuàng)業(yè)水平。對申請創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款、高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼的創(chuàng)業(yè)人員,進(jìn)行系統(tǒng)的syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),使其掌握基本的創(chuàng)業(yè)技能,為他們成功創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)??h就業(yè)訓(xùn)練中心舉辦了syb培訓(xùn)及創(chuàng)業(yè)引導(dǎo)性班3期,培訓(xùn)學(xué)員125人。扶持50人成功創(chuàng)業(yè),并帶動(dòng)380余人就業(yè)。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇四
1、大力開展精準(zhǔn)扶貧培訓(xùn)。依托“精準(zhǔn)扶貧”,對貧困勞動(dòng)力進(jìn)行就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),增強(qiáng)貧困農(nóng)民的就業(yè)創(chuàng)業(yè)熱情,提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力通過發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè),引導(dǎo)他們就地就近實(shí)現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè),為早日脫貧致富打好基礎(chǔ)。共開展精準(zhǔn)扶貧就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)9期,培訓(xùn)貧困勞動(dòng)力450余人。
2、積極開發(fā)貧困村貧困人口公益性崗位。在24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)34個(gè)貧困村中開發(fā)了公益性崗位,安置86名貧困戶勞動(dòng)者在公益性崗位就業(yè),發(fā)放貧困村公益性崗位補(bǔ)貼金額30.96萬元。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)就業(yè)扶貧示范村建設(shè)。在97個(gè)貧困村建立了就業(yè)扶貧工作站,并認(rèn)定晉城鎮(zhèn)白鶴觀村、滴水巖村、金泉鄉(xiāng)大神廟村、太平鎮(zhèn)楠木廟村4個(gè)貧困村為就業(yè)扶貧示范村,進(jìn)一步推動(dòng)了我縣就業(yè)扶貧工作。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇五
以十九大精神為指引,全面貫徹中、省、市、縣關(guān)于就業(yè)創(chuàng)業(yè)的決策部署,以充分就業(yè)為目標(biāo),以“雙創(chuàng)”為引擎,以落實(shí)政策為抓手,著力化解就業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾和失業(yè)治理,增加就業(yè)創(chuàng)業(yè)公共服務(wù)供給,推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)”,全力促進(jìn)高校畢業(yè)生、農(nóng)民工、貧困人員等重點(diǎn)群體就業(yè)創(chuàng)業(yè),促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定,推動(dòng)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
1、實(shí)施更加積極的就業(yè)政策,努力擴(kuò)大就業(yè)。把擴(kuò)大就業(yè)放在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展更加突出位置,下沉就業(yè)工作到鄉(xiāng)鎮(zhèn),做到就業(yè)服務(wù)零距離。
2、全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)”。做好四川省就業(yè)服務(wù)管理信息系統(tǒng)各個(gè)模塊的信息錄入,加強(qiáng)基層就業(yè)服務(wù)平臺(tái)建設(shè),開發(fā)網(wǎng)絡(luò)辦事大廳,完善公共招聘網(wǎng)功能,利用就業(yè)微信公眾號(hào)、微博、qq群切實(shí)推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
3、強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)及創(chuàng)業(yè)服務(wù)。建立健全創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目開發(fā)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、開業(yè)指導(dǎo)、后續(xù)跟蹤服務(wù)相結(jié)合的創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系。積極開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)技能培訓(xùn),打造返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)園,抓好返鄉(xiāng)農(nóng)民工、農(nóng)民企業(yè)家、城鎮(zhèn)失業(yè)人員及失地農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)服務(wù)工作;利用大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)俱樂部,積極引導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè);大力宣傳貸款貼息、創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼等優(yōu)惠政策,為各類創(chuàng)業(yè)群體提供優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
4、以培訓(xùn)促就業(yè),攜手做好就業(yè)扶貧攻堅(jiān)工作。根據(jù)貧困家庭勞動(dòng)者的培訓(xùn)意愿,與鄉(xiāng)鎮(zhèn)合作分類實(shí)施就業(yè)技能培訓(xùn)、勞務(wù)品牌培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和崗位技能提升培訓(xùn),切實(shí)提高他們的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,幫助他們脫貧致富。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇六
我縣圍繞“小縣大城”建設(shè),繼續(xù)深化供銷系統(tǒng)改革,探索發(fā)展新方向,深入基層,服務(wù)“三農(nóng)”,各項(xiàng)工作取得顯著成效。
一、整合優(yōu)化農(nóng)資連鎖經(jīng)營,抓好農(nóng)資市場安全。
今年,我社充分利用供銷系統(tǒng)農(nóng)資網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)優(yōu)勢,通過聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營,推行農(nóng)資配送中心輻射成片,村級(jí)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)成批的“專業(yè)社+服務(wù)站”農(nóng)資網(wǎng)格化經(jīng)營供應(yīng)模式,全力打造一條農(nóng)村農(nóng)資供應(yīng)全配送直通道;依托早稻田、綠園、臺(tái)農(nóng)等三家農(nóng)資供應(yīng)龍頭企業(yè)及全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立的136家農(nóng)資連鎖網(wǎng)點(diǎn),規(guī)范、有序的農(nóng)資供應(yīng)市場已建成,其“連鎖經(jīng)營覆蓋到底,創(chuàng)新模式整合經(jīng)營,源頭監(jiān)控把好關(guān)卡,豐富儲(chǔ)備穩(wěn)定市場,統(tǒng)一管理規(guī)范經(jīng)營,下鄉(xiāng)服務(wù)提升質(zhì)量”的工作方法,得到了各級(jí)政府的充分肯定,xx市蔡永波副市長批示在全市推廣。
與此同時(shí),依托農(nóng)資行業(yè)協(xié)會(huì)與農(nóng)資協(xié)會(huì)會(huì)員形成一種緊密合作、嚴(yán)格監(jiān)管的關(guān)系,確保了系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)的統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一驗(yàn)證、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一服務(wù)的“七統(tǒng)一”管理模式,從源頭上保證全縣農(nóng)資市場的安全,提升農(nóng)資商品質(zhì)量水平,加快形成規(guī)范、公平、競爭、開放、有序的農(nóng)資市場秩序,有效保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。20xx年,共銷售尿素7923噸、農(nóng)藥517噸、化肥25460噸、農(nóng)膜76噸,農(nóng)資統(tǒng)一配送額7792萬元,并且全部實(shí)行進(jìn)出倉實(shí)時(shí)登記,抽檢合格率達(dá)100%。
二、發(fā)展“三力”農(nóng)民專業(yè)合作社,參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
按照我縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略精神,我社重點(diǎn)扶持和參與小狗牛、楊梅等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在合作社發(fā)展日益蓬勃,競爭激烈的今年,我社堅(jiān)持發(fā)展與規(guī)范相結(jié)合的思路,培育具有組織凝聚力、品牌影響力、發(fā)展后勁力的“三力”農(nóng)民專業(yè)合作社。20xx年,我社重點(diǎn)扶持“xx縣始豐小狗牛專業(yè)合作社”,為其爭取到了補(bǔ)助資金25萬元,建成小狗牛養(yǎng)殖基地300畝,小狗牛存欄量200余頭。xx縣始豐小狗牛專業(yè)合作社今年實(shí)現(xiàn)銷售收入1500余萬元。到目前為止,我們已經(jīng)領(lǐng)辦發(fā)展了10家專業(yè)合作社,入社成員787戶,帶動(dòng)農(nóng)戶1.3萬戶,注冊資金218.8萬元,供銷社入股28.5萬元。10家專業(yè)合作社中,省級(jí)示范性農(nóng)民專業(yè)合作社2家,市級(jí)規(guī)范化農(nóng)民專業(yè)合作社2家,“始豐小狗?!边€被評為“浙江老字號(hào)”商標(biāo)。
三、重組改造基層社,激活經(jīng)營機(jī)制。
20xx年根據(jù)省市供銷社“新網(wǎng)工程”建設(shè)精神,我社以北山供銷社為基礎(chǔ),試點(diǎn)重組改造基層供銷社,制定股權(quán)收購及項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃,籌措資金200萬元,按照法律程序,收購了北山供銷社全體股東的股權(quán),取得了北山供銷社的開發(fā)使用權(quán)。并按照項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃,逐步對北山供銷社進(jìn)行改造,讓原本的資產(chǎn)重新產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,擴(kuò)展供銷社的經(jīng)營領(lǐng)域,豐富供銷社的經(jīng)營內(nèi)容。
開展技能培訓(xùn),提升為農(nóng)服務(wù)水平。
今年,我社利用xx市供銷社職業(yè)技能鑒定站的平臺(tái),加強(qiáng)與相關(guān)院校合作,得到縣農(nóng)辦、縣委組織部等部門的支持,有序開展供銷社特有行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)。與縣委組織部聯(lián)合下文,以大學(xué)生村官為培訓(xùn)對象,邀請臺(tái)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院專家授課,全年共培訓(xùn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人53人,并頒發(fā)登記證書,使之掌握農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、莊稼醫(yī)生等實(shí)用知識(shí),提升為農(nóng)服務(wù)水平。
四、推進(jìn)農(nóng)村綜合服務(wù)社建設(shè),豐富供銷社服務(wù)內(nèi)涵。
20xx年我社按照“政府引導(dǎo)、多方參與、整合資源、市場運(yùn)作”的原則,在中心村建設(shè)以商品經(jīng)營為基礎(chǔ),融其它生產(chǎn)、生活服務(wù)于一體的綜合服務(wù)社。全年共在屯橋、南山等地建設(shè)了4家農(nóng)村綜合服務(wù)社。同時(shí),進(jìn)一步豐富綜合服務(wù)社的服務(wù)內(nèi)容,在做好農(nóng)資、日用品供應(yīng)基礎(chǔ)上,拓展農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)銷和再生資源回收等業(yè)務(wù),增強(qiáng)流通服務(wù)功能。根據(jù)農(nóng)民生產(chǎn)生活多樣化需求,有機(jī)吸納各項(xiàng)便民服務(wù),基本形成了經(jīng)營性與公益性相配套的經(jīng)營服務(wù)格局。通過一年來的實(shí)踐,綜合服務(wù)社在服務(wù)農(nóng)民生產(chǎn)生活方面發(fā)揮了積極作用,并成為供銷社服務(wù)“三農(nóng)”的有效組織基礎(chǔ)。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇七
1、全年城鎮(zhèn)新增就業(yè)目標(biāo)6100人,上半年已完成5382人,完成比例88.2%,剩余部分爭取11月底前全面完成。
2、城鎮(zhèn)失業(yè)人員再就業(yè)目標(biāo)1000人,上半年已完成749人,完成比例74.9%,剩余部分爭取11月底前全面完成。
3、就業(yè)困難人員再就業(yè)300人,上半年已完成237人,11月底前全面完成目標(biāo)任務(wù)。
4、城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在4.2%以內(nèi),上半年是3.88%,下半年?duì)幦”3?。
5、職業(yè)技能培訓(xùn)2200人,上半年已完成1865人,完成比例84.8%,11月底前全面完成目標(biāo)任務(wù)。
6、品牌培訓(xùn)300人,上半年已完成205人,完成比例68.3%,剩余部分爭取11月底前全面完成。
7、失業(yè)保險(xiǎn)征收450萬元,上半年已完成265.7萬元,完成目標(biāo)任務(wù)的70%,11月底前全面完成目標(biāo)任務(wù)。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇八
近年來,沭陽縣緊緊按照“蘇北全面爭第一、全省年年有進(jìn)位”的工作定位,秉承“全方位、全領(lǐng)域、全激活”發(fā)展理念,更高舉起“工業(yè)強(qiáng)縣”大旗,全面做活“投資拉動(dòng)”文章,堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè),主動(dòng)適應(yīng)宏觀調(diào)控政策,扎實(shí)推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,服務(wù)業(yè)堅(jiān)持了平穩(wěn)較快增長。
(一)總體情景。
1、總量堅(jiān)持較快增長。xx年,我縣服務(wù)業(yè)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)增加值億元,比20xx年增長,是xx年的倍。預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額億元,增長。
2、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)作用明顯。2014年服務(wù)業(yè)增加值占gdp比重為,比20xx年上升個(gè)百分點(diǎn)。服務(wù)業(yè)的發(fā)展,使城鎮(zhèn)居民收入大幅度增加。2014年,沭陽縣城鎮(zhèn)居民人均可支配收入預(yù)計(jì)到達(dá)19040元,比上年增長;人均消費(fèi)支出預(yù)計(jì)到達(dá)14500元,增長。
3、行業(yè)結(jié)構(gòu)不斷完善。批發(fā)、零售、餐飲等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)占gdp的比重逐漸下降,現(xiàn)代物流業(yè)、商務(wù)服務(wù)業(yè)、軟件服務(wù)外包業(yè)等新興服務(wù)業(yè)所占比重逐步上升。據(jù)資料預(yù)計(jì),除批零、住餐等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)和非營利性服務(wù)業(yè)以外的服務(wù)業(yè)逐漸成為拉動(dòng)服務(wù)業(yè)增長的重要力量。
4、投資結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。不僅僅傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)投資堅(jiān)持了較高增長,信息、咨詢和技術(shù)服務(wù)等行業(yè)投資也快速增長。
(二)服務(wù)業(yè)各產(chǎn)業(yè)發(fā)展情景。
1、商貿(mào)流通行業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體在原有基礎(chǔ)上邁上了新臺(tái)階。南京東路精品服飾一條街、金鼎商城女人街、中華路娛樂一條街、公園路文化用品一條街等一批特色商業(yè)街已經(jīng)構(gòu)成;大潤發(fā)、上海華聯(lián)、樂天瑪特、香港久盛百貨等商貿(mào)巨頭和肯德基、亞諾咖啡以及各類國內(nèi)外知名餐飲休閑連鎖店紛紛落戶沭陽,夢溪假日大酒店、匯峰大飯店、萬豪國際大酒店等五星級(jí)酒店的建設(shè),完善了我縣的旅游公共設(shè)施,提升了沭陽的接待水平。中國·沭陽國際花木城、新城市廣場、樂之地商業(yè)廣場等項(xiàng)目正在推進(jìn);月星國際家居廣場、三匹馬商業(yè)廣場、中央廣場等項(xiàng)目基本完工,維也納商業(yè)廣場、藍(lán)天國際商貿(mào)城已全面竣工投入運(yùn)營。
經(jīng)過完善規(guī)劃引導(dǎo)、推動(dòng)載體建設(shè)、搭建商務(wù)平臺(tái)、發(fā)展連鎖經(jīng)營、規(guī)范市場秩序等措施,商貿(mào)流通行業(yè)得到迅速發(fā)展,目前全縣擁有大型本土連鎖經(jīng)營超市10余家,年銷售額超過30億元;“萬村千鄉(xiāng)”農(nóng)家店207家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋率100%,年銷售額達(dá)億元;全縣建成交易市場142個(gè),其中消費(fèi)品市場122個(gè),生產(chǎn)資料市場9個(gè),生產(chǎn)要素市場(房地產(chǎn)開發(fā))1個(gè)。
2、軟件產(chǎn)業(yè)發(fā)展和軟件產(chǎn)業(yè)園建設(shè)突飛猛進(jìn)。沭陽軟件園計(jì)劃總投資5億元,規(guī)劃建筑面積17萬平方米,目前已建成萬平方米三棟大廈,集聚華軍軟件園、北京csdn軟件社區(qū)、學(xué)易科技等企業(yè)入駐,注冊資本億元。截止11月22日,軟件園現(xiàn)有入駐企業(yè)已達(dá)168家,從業(yè)人數(shù)已達(dá)2000多人。經(jīng)過幾年的建設(shè)與發(fā)展,軟件園在促進(jìn)就業(yè)、增加稅收、提高城區(qū)品味等方面,目前已成為蘇北最大的軟件產(chǎn)業(yè)園區(qū),正在為地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著積極作用。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇九
以“業(yè)主無抱怨、服務(wù)無缺憾、管理無盲點(diǎn)、工程無隱患”為工作標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)制定、改善了各項(xiàng)管理服務(wù)流程、管理制度、作業(yè)指導(dǎo)書;建立了監(jiān)督管理組織,落實(shí)崗位責(zé)任制。建立了一套覆蓋各個(gè)管理環(huán)節(jié)、實(shí)施有效的管理體系。
(二)針對項(xiàng)目實(shí)際情況全程交叉培訓(xùn)考核。
結(jié)合項(xiàng)目部的管理實(shí)際,針對新員工多、年輕員工多的特點(diǎn),為保障管理服務(wù)品質(zhì),力爭做到員工業(yè)務(wù)水平專業(yè)化、全面化,物業(yè)部年初制定了詳細(xì)的培訓(xùn)考核方案,通過工程、客服、安全、環(huán)境知識(shí)的交叉培訓(xùn)考核,使員工物業(yè)知識(shí)專業(yè)化、全面化。同時(shí)整理了一套實(shí)用的培訓(xùn)課件,編寫了《保安人員應(yīng)知應(yīng)會(huì)》、《客服人員應(yīng)知應(yīng)會(huì)》。
(三)重視宣傳引導(dǎo)工作贏得業(yè)主理解支持。
成立了項(xiàng)目部宣傳小組,通過宣傳欄、電子郵件等形式,積極主動(dòng)的向園區(qū)業(yè)主公示本公司及物業(yè)部的工作情況;宣傳物業(yè)部的工作及公司的服務(wù)理念;保障暢通的溝通渠道,堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向;宣傳法律法規(guī)和政府部門的管理指導(dǎo)信息;并及時(shí)向業(yè)主提供安全知識(shí)、健康常識(shí)、天氣預(yù)報(bào)、租房信息、生活小常識(shí)等。贏得了業(yè)主對物業(yè)管理工作的理解和支持,引導(dǎo)園區(qū)業(yè)主積極參與園區(qū)建設(shè)。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十
全國婦聯(lián)以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十六大精神堅(jiān)持“一手抓發(fā)展一手抓維權(quán)”的工作方針積極參與流動(dòng)人口管理工作重點(diǎn)抓了女性外出務(wù)工人員的管理、教育和服務(wù)工作充分發(fā)揮了婦聯(lián)組織在促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定中的特殊作用。
一年來,我們主要抓了四方面的工作:
一、調(diào)查研究,提供決策建議,營造良好的政策環(huán)境。
做好流動(dòng)人口管理工作,是落實(shí)“三個(gè)代表”重要思想的必然要求,是實(shí)現(xiàn)社會(huì)全面發(fā)展的客面需要。全國婦聯(lián)站在實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想和事關(guān)國家穩(wěn)定發(fā)展的戰(zhàn)略高度,充分認(rèn)識(shí)到做好流動(dòng)人口管理工作的重要性,做好流動(dòng)人口中婦女兒童工作的緊迫性。
早在兩年前,彭云、顧秀蓮?fù)揪蛯θ绾巫龊谩按蚬っ谩惫ぷ髯鞒鲋匾尽=衲昴瓿鯐浱幷匍_會(huì)議進(jìn)行整體工作部署和研究,權(quán)益部下發(fā)了婦聯(lián)參與社會(huì)治安綜合治理工作要點(diǎn),其中也提出了對做好流動(dòng)人口工作的要求。兩會(huì)期間,全國婦聯(lián)召開了在京全國人大女常委、全國政協(xié)女委員座談會(huì),會(huì)議通報(bào)了全國婦聯(lián)工作情況和當(dāng)前婦女發(fā)展和婦女工作中存在的主要問題,向各位人大黨委、政協(xié)委員提供了提案,議案的建議。這些建議的內(nèi)容也涉及到流動(dòng)人口較集中的地方――非公有制企業(yè)女職工的勞動(dòng)保護(hù)問題,兩會(huì)代表對此非常重視。月13日至23日,以全國政協(xié)副主席周鐵農(nóng)為團(tuán)長,全國婦聯(lián)副主席、書記處書記莫文秀等委員為副團(tuán)長的全國政協(xié)委員視察團(tuán)一行23人,就城市流動(dòng)人口中的婦女兒童權(quán)益保護(hù)問題深入有關(guān)省市進(jìn)行考察,寫出調(diào)查報(bào)告,就進(jìn)一步提高全社會(huì)對流動(dòng)?jì)D女兒童權(quán)益保障工作的認(rèn)識(shí)、建立更加符合實(shí)際的流動(dòng)?jì)D女兒童的管理與服務(wù)、因地制宜制定科學(xué)有效的政策措施、加強(qiáng)流動(dòng)?jì)D女勞動(dòng)權(quán)益保障工作、做好流動(dòng)?jì)D女兒童衛(wèi)生保健工作、教育工作、法律援助和法律服務(wù)工作等問題向中央提出了決策建議。一年來,各級(jí)婦聯(lián)也開展了大量的調(diào)查研究,寫出了許多很有份量的調(diào)查報(bào)告,如《北京市流動(dòng)人口中的婦女生活及權(quán)益保障現(xiàn)狀調(diào)查研究報(bào)告》、《北京市流動(dòng)人口中的兒童生活及權(quán)益現(xiàn)狀的調(diào)查研究報(bào)告》、《浙江省嘉興市婦聯(lián)對流動(dòng)人口中婦女兒童情況的調(diào)查與思考》、《江蘇省有組織轉(zhuǎn)移農(nóng)村婦女勞動(dòng)力研究》、《湖南省農(nóng)村婦女勞務(wù)輸出狀況調(diào)查與思考》、《武漢市充分發(fā)揮職能作用,維護(hù)婦女勞動(dòng)權(quán)益》、《河南省鄭州市婦聯(lián)關(guān)于女性非正規(guī)就業(yè)情況的調(diào)查》、《安徽省流動(dòng)人口的兒童調(diào)查》等,這些調(diào)查報(bào)告,全國婦聯(lián)通過《婦聯(lián)信息》上報(bào)中央或通過中國婦女網(wǎng)、《中國婦運(yùn)雜志》、《中國婦女報(bào)》等媒體進(jìn)行宣傳,為各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)開展工作、制定相關(guān)政策提供了依據(jù)。
二、加強(qiáng)宣傳教育,開發(fā)婦女人力資源,提高外出務(wù)工婦女的綜合素質(zhì)。
全國婦聯(lián)和各級(jí)婦女組織注重對流動(dòng)人口特別是女性外出務(wù)工人員的教育。中國婦女報(bào)社成立了“打工妹之家”,開展了多種形式的宣傳活動(dòng)和在京女性務(wù)工人員骨干培訓(xùn)活動(dòng)。廣東、浙江、福建、江蘇等省個(gè)體私營經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),外來務(wù)工人員多,這些省的`婦聯(lián)組織把流動(dòng)?jì)D女素質(zhì)教育、法制教育分別納入全省實(shí)施的“婦女素質(zhì)工程”和各個(gè)時(shí)期的婦女普法教育工作中,作為一項(xiàng)長期性、系統(tǒng)性的任務(wù)緊緊抓住不放。安徽、四川、重慶等是勞務(wù)輸出的大省市,各級(jí)婦聯(lián)在提高外出務(wù)工婦女素質(zhì)方面也做了許多工作。如安徽省婦聯(lián)和17個(gè)地市婦聯(lián)推動(dòng)當(dāng)?shù)亟⒘藡D女勞動(dòng)力市場并重點(diǎn)給輸出的家政服務(wù)人員講法制課、生活技能課,進(jìn)行上崗前的培訓(xùn)。四川省成都市婦聯(lián)成立了全省首家“打工妹夜校”,夜校通過講座、咨詢、研討、知識(shí)競賽、觀看電教片等形式,向社區(qū)外來女性普及與社會(huì)生活有關(guān)的法律、法規(guī)及政策,傳播科技、文化、婚姻、家庭與計(jì)劃生育等方面的知識(shí),幫助她們提高文化素質(zhì)和從業(yè)技能,更新思想觀念與思維模式,拓寬交流渠道與就業(yè)途徑,從而使外來從業(yè)女性不斷提高自己、充實(shí)自己、完善自己,成為都市建設(shè)的一支主力軍。
三、動(dòng)之以情,因勢利導(dǎo),做好流動(dòng)人口的服務(wù)工作。
外來務(wù)工婦女遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),在她們的工作和生活中會(huì)遇到種種困難,需要婦聯(lián)組織關(guān)心她們,熱忱地伸出援助之手。全國婦聯(lián)加強(qiáng)了對非公有制經(jīng)濟(jì)中婦委會(huì)工作的領(lǐng)導(dǎo),開通了婦女就業(yè)網(wǎng)絡(luò),為廣大婦女,特別是流動(dòng)人口中的婦女提供了大量信息和經(jīng)驗(yàn)。各級(jí)婦聯(lián)加大了“職業(yè)介紹所”等中介機(jī)構(gòu)工作的力度。江蘇省連云港市婦聯(lián)組織勞務(wù)輸出實(shí)現(xiàn)“四個(gè)保證”。一是就業(yè)有保證。市婦聯(lián)在深圳、蘇南等地開辟了穩(wěn)定的輸出渠道,凡與巾幗服務(wù)中心簽訂勞務(wù)協(xié)議的,均能保證上崗就業(yè);二是時(shí)間有保證。勞務(wù)人員與市婦聯(lián)巾幗服務(wù)中心簽訂協(xié)議后5天內(nèi)保證其全部上崗就業(yè);三是就業(yè)質(zhì)量有保證。按照輸出人員的素質(zhì)和輸入地廠家的條件,市婦聯(lián)與之簽訂相應(yīng)的協(xié)議,并確保按勞務(wù)協(xié)議安置,保質(zhì)保量;四是善后服務(wù)有保證。市婦聯(lián)與有關(guān)部門通力合作,盡量。
免除輸出勞動(dòng)力的后顧之憂。遼寧省錦州市婦聯(lián)對“家務(wù)服務(wù)中心”采取了規(guī)范化的管理方式,建立了卡薄,制定了管理辦法;依托“中心”成立了集培訓(xùn)、考評考試、發(fā)證于一體的“家政服務(wù)職業(yè)技能鑒定所”;建立了“用工回訪”制度。浙江省婦聯(lián)要求全省婦女組織,做娘家人,送姐妹情,切實(shí)為外來務(wù)工婦女排憂解難。杭州市婦聯(lián)著重幫助解決外來務(wù)工人員子女的入托、入園、入學(xué)問題。拱墅區(qū)上塘鎮(zhèn)婦聯(lián)成立了“關(guān)心外來姐妹,展現(xiàn)巾幗風(fēng)采”外來婦女服務(wù)網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)小組,臺(tái)州市婦聯(lián)協(xié)調(diào)政府以營造安全環(huán)境為重點(diǎn),著力改善了外來打工妹的住房條件。為了解除外出務(wù)工人員的后顧之憂,一些基層?jì)D聯(lián)組織還組織婦女幫工隊(duì),農(nóng)忙的時(shí)候?yàn)橐恍┮蛲獬龃蚬ざ眲趧?dòng)力的家庭干農(nóng)活,對外出務(wù)工人員留在家鄉(xiāng)的子女也給予了很多關(guān)照。
四、依法辦事,依法行政,維護(hù)流動(dòng)人口中婦女兒童的權(quán)益。
全國婦聯(lián)和各級(jí)婦聯(lián)組織積極推動(dòng)流動(dòng)?jì)D女兒童權(quán)益保障納入法制軌道,用政策和法律來解決權(quán)益保護(hù)問題。一是繼續(xù)開展了聲勢浩大的“三八”婦女維權(quán)周活動(dòng)。充分利用媒體向全社會(huì)廣泛宣傳有關(guān)保障婦女兒童權(quán)益的法律、法規(guī)和政策。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國婦聯(lián)和各省區(qū)市婦聯(lián)在維權(quán)周活動(dòng)期間散發(fā)法律知識(shí)宣傳資料和有關(guān)書籍就達(dá)330多萬份。二是建立工作網(wǎng)絡(luò),提供法律援助。全國婦聯(lián)繼續(xù)開通面向各界婦女特別是弱勢婦女群體的婦女法律咨詢熱線。各級(jí)婦聯(lián)也普遍建立了工作機(jī)制,如廣東省全省21個(gè)地級(jí)以上市和94個(gè)縣區(qū)婦聯(lián)就建立了婦女法律援助分支機(jī)構(gòu),形成了法律援助網(wǎng)絡(luò)。該省婦聯(lián)系統(tǒng)還聘請了140多名勞動(dòng)法律監(jiān)督員,協(xié)助勞動(dòng)保障監(jiān)察部門依法對各類用人單位和個(gè)人進(jìn)行監(jiān)督檢查。三是協(xié)助有關(guān)部門加大流動(dòng)人口中侵害婦女兒童權(quán)益的典型事件查處力度。今年,各級(jí)婦聯(lián)協(xié)調(diào)有關(guān)部門集中解決了一批涉及性騷擾、外來務(wù)工婦女工傷事故、克扣拖欠農(nóng)民工資等嚴(yán)重侵權(quán)事件。全國婦聯(lián)和各級(jí)婦女組織積極參與了勞動(dòng)執(zhí)法部門開展的勞動(dòng)執(zhí)法檢查,敦促企業(yè)經(jīng)營者學(xué)法用法,依法經(jīng)營管理,維護(hù)職工和企業(yè)的共同利益,促進(jìn)企業(yè)和職工協(xié)調(diào)發(fā)展。
在過去的一年里,全國婦聯(lián)參與流動(dòng)人口管理工作取得一定成績,但也存在一些問題,主要是對基層?jì)D聯(lián)相關(guān)工作指導(dǎo)不夠,另外,流動(dòng)人口工作作為一項(xiàng)綜合性工作,全國婦聯(lián)在工作關(guān)系上還需理順,需進(jìn)一步形成工作合力。在新的一年里,全國婦聯(lián)將繼續(xù)發(fā)揮組織優(yōu)勢和群眾工作優(yōu)勢,突出工作重點(diǎn),把對流動(dòng)人口特別是對外來務(wù)工婦女的宣傳、教育、維護(hù)、服務(wù)工作納入婦聯(lián)整體工作規(guī)劃中,作為改進(jìn)作風(fēng),實(shí)踐“三個(gè)代表”的具體行動(dòng),把婦女工作做得更好,做到各界婦女姐妹之中,做到流動(dòng)人口婦女兒童之中。
免除輸出勞動(dòng)力的后顧之憂。遼寧省錦州市婦聯(lián)對“家務(wù)服務(wù)中心”采取了規(guī)范化的管理方式,建立了卡薄,制定了管理辦法;依托“中心”成立了集培訓(xùn)、考評考試、發(fā)證于一體的“家政服務(wù)職業(yè)技能鑒定所”;建立了“用工回訪”制度。浙江省婦聯(lián)要求全省婦女組織,做娘家人,送姐妹情,切實(shí)為外來務(wù)工婦女排憂解難。杭州市婦聯(lián)著重幫助解決外來務(wù)工人員子女的入托、入園、入學(xué)問題。拱墅區(qū)上塘鎮(zhèn)婦聯(lián)成立了“關(guān)心外來姐妹,展現(xiàn)巾幗風(fēng)采”外來婦女服務(wù)網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)小組,臺(tái)州市婦聯(lián)協(xié)調(diào)政府以營造安全環(huán)境為重點(diǎn),著力改善了外來打工妹的住房條件。為了解除外出務(wù)工人員的后顧之憂,一些基層?jì)D聯(lián)組織還組織婦女幫工隊(duì),農(nóng)忙的時(shí)候?yàn)橐恍┮蛲獬龃蚬ざ眲趧?dòng)力的家庭干農(nóng)活,對外出務(wù)工人員留在家鄉(xiāng)的子女也給予了很多關(guān)照。
四、依法辦事,依法行政,維護(hù)流動(dòng)人口中婦女兒童的權(quán)益。
全國婦聯(lián)和各級(jí)婦聯(lián)組織積極推動(dòng)流動(dòng)?jì)D女兒童權(quán)益保障納入法制軌道,用政策和法律來解決權(quán)益保護(hù)問題。一是繼續(xù)開展了聲勢浩大的“三八”婦女維權(quán)周活動(dòng)。充分利用媒體向全社會(huì)廣泛宣傳有關(guān)保障婦女兒童權(quán)益的法律、法規(guī)和政策。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國婦聯(lián)和各省區(qū)市婦聯(lián)在維權(quán)周活動(dòng)期間散發(fā)法律知識(shí)宣傳資料和有關(guān)書籍就達(dá)330多萬份。二是建立工作網(wǎng)絡(luò),提供法律援助。全國婦聯(lián)繼續(xù)開通面向各界婦女特別是弱勢婦女群體的婦女法律咨詢熱線。各級(jí)婦聯(lián)也普遍建立了工作機(jī)制,如廣東省全省21個(gè)地級(jí)以上市和94個(gè)縣區(qū)婦聯(lián)就建立了婦女法律援助分支機(jī)構(gòu),形成了法律援助網(wǎng)絡(luò)。該省婦聯(lián)系統(tǒng)還聘請了140多名勞動(dòng)法律監(jiān)督員,協(xié)助勞動(dòng)保障監(jiān)察部門依法對各類用人單位和個(gè)人進(jìn)行監(jiān)督檢查。三是協(xié)助有關(guān)部門加大流動(dòng)人口中侵害婦女兒童權(quán)益的典型事件查處力度。今年,各級(jí)婦聯(lián)協(xié)調(diào)有關(guān)部門集中解決了一批涉及性騷擾、外來務(wù)工婦女工傷事故、克扣拖欠農(nóng)民工資等嚴(yán)重侵權(quán)事件。全國婦聯(lián)和各級(jí)婦女組織積極參與了勞動(dòng)執(zhí)法部門開展的勞動(dòng)執(zhí)法檢查,敦促企業(yè)經(jīng)營者學(xué)法用法,依法經(jīng)營管理,維護(hù)職工和企業(yè)的共同利益,促進(jìn)企業(yè)和職工協(xié)調(diào)發(fā)展。
在過去的一年里,全國婦聯(lián)參與流動(dòng)人口管理工作取得一定成績,但也存在一些問題,主要是對基層?jì)D聯(lián)相關(guān)工作指導(dǎo)不夠,另外,流動(dòng)人口工作作為一項(xiàng)綜合性工作,全國婦聯(lián)在工作關(guān)系上還需理順,需進(jìn)一步形成工作合力。在新的一年里,全國婦聯(lián)將繼續(xù)發(fā)揮組織優(yōu)勢和群眾工作優(yōu)勢,突出工作重點(diǎn),把對流動(dòng)人口特別是對外來務(wù)工婦女的宣傳、教育、維護(hù)、服務(wù)工作納入婦聯(lián)整體工作規(guī)劃中,作為改進(jìn)作風(fēng),實(shí)踐“三個(gè)代表”的具體行動(dòng),把婦女工作做得更好,做到各界婦女姐妹之中,做到流動(dòng)人口婦女兒童之中。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十一
餐飲業(yè)包括各種飯店、菜館、小吃店、酒樓、茶館、咖啡館等,可以說覆蓋在我們生活空間的各個(gè)角落。今天本站小編給大家為您整理了餐飲服務(wù)管理工作總結(jié),希望對大家有所幫助。
時(shí)間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過了一年了。
回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下:
第一、作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想,為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。
第二、作為一個(gè)集體食堂,食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,前段時(shí)期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來了愉悅。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
第四、一年來接待了,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營,這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗(yàn)。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競賽,編寫了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識(shí)一》、《餐飲營銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級(jí)管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快。
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
時(shí)光飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時(shí)間了。以下就是本年來的工作總結(jié):。
為了20xx年的職工就餐任務(wù)完成的更完美,我總結(jié)了20xx年工作上的成果與不足。
20xx年工作成果:
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確,個(gè)人工作混亂,職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對于職工提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道,嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時(shí)定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個(gè)原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成。
請柬。
節(jié)約的好習(xí)慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近期次。
(8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如:
操作間外人進(jìn)入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長期無節(jié)假日工作,接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào),我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí),使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長技能,讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十二
很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享xx年的收獲與喜悅。(下面,我從三個(gè)方面向大家匯報(bào))。
和園餐廳自去年11月6日試營業(yè)以來,始終嚴(yán)格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生,規(guī)范操作流程,確保食品安全。在經(jīng)營中逐步摸索和園餐廳消費(fèi)群體的特性和規(guī)律,不斷精心研制符合和園餐廳的消費(fèi)群體的菜品,根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,例如:針對市場原料價(jià)格上漲的情況,在菜品的銷售價(jià)格基本保持原價(jià)格的前提下,我們精心研發(fā),利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來,月銷量屢居榜首。根據(jù)顧客消費(fèi)需求不同我們也研制了一些低價(jià)位,高品質(zhì)的菜品,引用了一些新的加工烹飪技法,特別是今年九月份園區(qū)為我提供了學(xué)習(xí)中國意境菜的機(jī)會(huì),使我受益匪淺,并且很快運(yùn)用到和園菜品制作中,給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受,贏得賓客好評。和園餐廳收入逐月攀升,銷售額從日均3千元到現(xiàn)在每天1—2萬元,最多突破了3萬元。人均消費(fèi)從20元到提升到現(xiàn)在40元,并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的,是廚師們在火熱的灶臺(tái)邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來的。
一年來的經(jīng)營過程中,我們面臨最大的困難是員工隊(duì)伍不穩(wěn)定,流動(dòng)性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動(dòng)最大的時(shí)候,這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量,為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們采取了以下幾種方式:
1。人員打通使用。我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用,以及充分利用園區(qū)給予的加班政策,努力克服人員短缺等種種困難,順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。
2。加大培訓(xùn)力度。今年廚房共培訓(xùn)56次,使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面,作為廚師長,我責(zé)無旁貸,身體力行,本著傳幫帶的原則,一方面利用飯口在實(shí)際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn),將自己的手藝傳授給大家,還將新學(xué)習(xí)來的中國意境菜做法向廚師進(jìn)行培訓(xùn),從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。
3。規(guī)范菜品主輔料配方,使得不會(huì)因?yàn)椴糠謴N師離職而影響餐廳菜品的質(zhì)量和品味。
4。不斷創(chuàng)新。先后推出順應(yīng)季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道,豐富了客人的選擇,形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價(jià)位、口味獨(dú)特、銷量攀高的創(chuàng)新菜品,深受客人喜歡。
一個(gè)好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來,我們餐廳廚房密切配合,融為一體。廚房研發(fā)的新菜品,我們首先在餐廳服務(wù)員當(dāng)中進(jìn)行講解和培訓(xùn),讓他們了解菜品的特點(diǎn)、口味及營養(yǎng)知識(shí),以便于餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班及服務(wù)員向客人推介;如遇客人有反饋意見時(shí),我們及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到客人滿意,招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務(wù)中,我們餐廳、廚房密切配合,通力合作,相互補(bǔ)臺(tái),在人員短缺、設(shè)施設(shè)備條件有限的情況下,多次順利完成接待任務(wù)。還有看似簡單但又并非簡單的洗碗工作,一道好菜沒有干凈衛(wèi)生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效應(yīng)一樣我們?nèi)币徊豢?,在此我們向餐廳所有人員及其他兄弟部門表示感謝,有了你們的工作付出和支持,才有了校內(nèi)外賓客對和園餐廳品牌的認(rèn)可和贊揚(yáng)。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十三
進(jìn)入餐廳企業(yè),從一個(gè)最底層的員工做起,接受辛苦勞累的挑戰(zhàn),一天工作七八個(gè)小事,沒有坐的份只能站著。學(xué)習(xí)忍耐,學(xué)習(xí)堅(jiān)持。這是我第一份工作,從來沒有做過暑期工的我就這樣在短短的兩個(gè)多月時(shí)間里成長起來。
每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛進(jìn)入真功夫,對服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無所知,由一位訓(xùn)練員組長帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺(tái)面、配制清潔消毒水更是如此。
面對顧客,微笑服務(wù),耐心忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進(jìn)來,首先要對他們“歡迎歡送”,如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí),就要注意邊吃邊回收,就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候,我們就要把那些餐具收走,這樣子可以方便顧客之間交流,也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等,由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處“開花”。對于顧客用餐時(shí)的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客,還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原來那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄,然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快,這可以更好地促進(jìn)餐廳的營運(yùn)。所以,我們是一定不能對顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過程中也會(huì)少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意,員工工作輕松愉快就是最理想的理想。
在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn),熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過完一定的崗位鑒定表之后,對真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸,也用上載課堂學(xué)到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務(wù),便要到柜臺(tái)去學(xué)習(xí)。由于對菜單的不夠熟悉,在做輔助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產(chǎn)品,心里緊張,害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問題的時(shí)候就會(huì)想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼,邁出自信這一步很重要。
做好輔助已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來到柜臺(tái)前尋求其他幫助時(shí),如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候,自己心里要清楚,也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員??傊?,輔助員要耳聽八方,手快過腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時(shí),很緊張很害怕。剛開始覺得那臺(tái)機(jī)器好難懂,好難搞定。當(dāng)顧客前來點(diǎn)餐時(shí),我的心一下子就慌了,手也亂了,說話都顯得有些結(jié)巴,腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后,也對收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺(tái)旁坐收銀員了。面對顧客的要求自己也能很好地處理了。
再過完訓(xùn)練五步曲,我就被升為訓(xùn)練員,角色有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工,所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè),遇到不懂的就問訓(xùn)練經(jīng)理,或請教其他資歷較深的組長或行政助理等,他們都是我的老師。
在餐廳工作,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持,沒有想過要放棄;在人際處理上也需注意語氣和用詞。升到管理層,雖是最底層,但也要做好一個(gè)管理者該做好的,除了做好模范外,也要在員工群眾樹立自己的威信,正確處理好于員工之間,以及員工與員工之間的小摩擦。
所以,踏出第一步很難,但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣,首先要自己接受它,然后去實(shí)踐它,克服它,直至征服它。
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服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十四
爭創(chuàng)一流服務(wù)品牌。
農(nóng)村商業(yè)銀行xxx支行,前身為xxx農(nóng)村信用合作社,成立于xxx年,2002年按照縣委政府撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)計(jì)劃的實(shí)施,更名xxxxx信用合作社,2006年按照全縣農(nóng)村信用社實(shí)行一級(jí)法人要求,又更名為xxxxx信用社,2011年經(jīng)銀監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)成立農(nóng)村商業(yè)銀行xxx支行,下轄3個(gè)二級(jí)支行,共有在崗職工37人,年齡最大的45歲,最小的22歲,平均年齡29歲,大專以上學(xué)歷35人,占到職工總數(shù)的94%。是一個(gè)綜合素質(zhì)高、充滿青春活力,團(tuán)結(jié)上進(jìn)的年輕集體。曾被省聯(lián)社授予“先進(jìn)基層黨組織”、“文明規(guī)范服務(wù)50佳示范單位”、“文明規(guī)范服務(wù)示范單位”;省聯(lián)社xxx辦事處授予“先進(jìn)集體”,“文明規(guī)范服務(wù)50佳示范單位”;xxx文明辦授予“市級(jí)文明和諧單位”、“市級(jí)服務(wù)窗口”;xxx縣委政府授予“文明和諧單位”;xxxx農(nóng)商行多次授予“先進(jìn)集體”等殊榮。
近年來,我支行積極響應(yīng)省聯(lián)社xxxx辦事處開展的“文明規(guī)范服務(wù)示范單位評選”活動(dòng)要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)活動(dòng)方案部署,不斷加強(qiáng)誠信自律建設(shè),努力塑造文明規(guī)范服務(wù)形象,踴躍參與,積極申報(bào),并結(jié)合自身實(shí)際開展了自查自糾活動(dòng),以全力達(dá)到文明規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),更好地展現(xiàn)對外形象,先后兩次獲得省聯(lián)社“文明規(guī)范服務(wù)示范單位”稱號(hào)。該支行全體員工對社容社貌工作及網(wǎng)點(diǎn)達(dá)標(biāo)工作高度重視,連續(xù)3年開展社容社貌檢查評比活動(dòng),對網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清理,重點(diǎn)整治營業(yè)場所、廚房、宿舍衛(wèi)生,消除衛(wèi)生死角,形成了網(wǎng)點(diǎn)日值日、周清掃、月檢查制度,完善了服務(wù)標(biāo)識(shí)和櫥窗標(biāo)識(shí),購置了資料架和宣傳牌,便民設(shè)施配備齊全,設(shè)置了一米線、填單臺(tái)、排號(hào)設(shè)備,vip客戶室,營業(yè)期間2名大堂經(jīng)理幫助和引導(dǎo)客戶,保安人員行為規(guī)范、按時(shí)在崗,網(wǎng)點(diǎn)環(huán)境更是干凈整潔、標(biāo)識(shí)醒目、分區(qū)合理,分別設(shè)有現(xiàn)金窗口10個(gè)、非現(xiàn)金窗口6個(gè)(包括二級(jí)支行),自助設(shè)備2臺(tái),人員配備做到了合理有序,其中:綜合柜員24人;理財(cái)人員1人,且持有理財(cái)規(guī)劃師證書;客戶經(jīng)理6人,均做到持證上崗??梢哉f,該支行不僅在硬件建設(shè)上做到了外觀標(biāo)識(shí)和網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)環(huán)境的統(tǒng)一,而且在軟件建設(shè)上也對外展示出良好的形象。這些措施的全面實(shí)施,大力助推了各項(xiàng)業(yè)務(wù)的長足發(fā)展,贏得了廣大客戶的信賴和認(rèn)可,為各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)的順利完成打下了良好的基礎(chǔ)。截至2014年末,各項(xiàng)存款余額xxxx萬元,較年初增加xxxx萬元,完成總行下達(dá)任務(wù)xxxx萬元的xxx%;各項(xiàng)貸款xxxxx萬元,較年初凈投放xxxx萬元;各項(xiàng)收入xxxx萬元;表內(nèi)無不良貸款,近三年內(nèi)沒有受到上級(jí)對貸款業(yè)務(wù)的相關(guān)處罰。
取得上述成績,得益于我支行五項(xiàng)措施的穩(wěn)步實(shí)施:一、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),提高服務(wù)水平。
我支行全體員工,團(tuán)結(jié)奮斗,開拓創(chuàng)新,促進(jìn)了自身業(yè)務(wù)的發(fā)展,為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┝藘?yōu)質(zhì)高效的金融服務(wù)。在思想上,我們從嚴(yán)要求自己,提高拒腐防變的能力。積極開展各項(xiàng)競賽活動(dòng),并以此精神為指導(dǎo),融匯到實(shí)際工作中去,規(guī)范自身的思想行為,樹立正確的人生觀、世界觀和價(jià)值觀。在工作上,我們堅(jiān)持集體議事制度,充分發(fā)揚(yáng)民主和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,每月定期召開全體職工會(huì)議,加強(qiáng)內(nèi)部溝通和團(tuán)結(jié),既提高了辦事的透明度,又保證了經(jīng)營決策的科學(xué)性和正確性。
把文明規(guī)范服務(wù)納入年度工作的總體規(guī)劃,與各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作同部署、同檢查、同落實(shí)、同總結(jié)、同評比、同考核、同獎(jiǎng)罰,并做到了“四個(gè)不動(dòng)搖”,即在金融改革時(shí)期,抓文明規(guī)范服務(wù)的方向不動(dòng)搖;在業(yè)務(wù)經(jīng)營任務(wù)繁重時(shí),抓文明規(guī)范服務(wù)的力度不動(dòng)搖;在人事調(diào)整變動(dòng)時(shí),抓文明規(guī)范服務(wù)的目標(biāo)不動(dòng)搖;在取得成績或遇到困難時(shí),抓文明規(guī)范服務(wù)的決心不動(dòng)搖。從而使文明規(guī)范服務(wù)有組織、有計(jì)劃、有檢查、有落實(shí)、有總結(jié),確保了文明規(guī)范服務(wù)的有效開展。
二、健全規(guī)章制度,找準(zhǔn)市場定位,實(shí)行科學(xué)管理。先后細(xì)化和完善了目標(biāo)管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、信貸管理、業(yè)務(wù)操作、計(jì)算機(jī)管理、內(nèi)部控制、安全保衛(wèi)、文明規(guī)范服務(wù)等一系列內(nèi)部管理制度及崗位責(zé)任制。堅(jiān)持“有章必循、違章必究、處罰必嚴(yán)”的管理原則,增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),做好“三防一?!惫ぷ鳎鸺?jí)落實(shí)責(zé)任制,防患于未然。
三、改善服務(wù)硬件,完善服務(wù)功能,優(yōu)化文明服務(wù)。對所轄網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了裝潢裝修,配上了各種方便群眾的設(shè)施,在營業(yè)大廳內(nèi)安裝空調(diào)、飲水機(jī)、精美日歷、電子鐘及利率一覽表,擺放舒適的臺(tái)凳,張貼業(yè)務(wù)宣傳資料。形成了適應(yīng)客戶多元化金融服務(wù)需求營業(yè)格局,既改善了網(wǎng)點(diǎn)營業(yè)環(huán)境,又使客戶得到更為人性化的溫馨服務(wù)體驗(yàn),成為我支行向社會(huì)各界展示大社風(fēng)范的一道靚麗的風(fēng)景。
服務(wù)窗口的電子綜合化為客戶提供了更快捷、更準(zhǔn)確的服務(wù),也對營業(yè)人員的素質(zhì)和技能提出了更高的要求。我支行始終堅(jiān)持“一手抓業(yè)務(wù)培訓(xùn),一手抓職業(yè)道德教育”,一方面定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),定期考核,全面提高員工的綜合技能素質(zhì);另一方面,通過學(xué)習(xí)先進(jìn)事跡,分析典型案例,對員工進(jìn)行職業(yè)道德教育,大樹勤奮向上、遵紀(jì)守法、盡忠職守的正氣,狠剎不求上進(jìn)、只求索取、不講奉獻(xiàn)的歪風(fēng),保持員工隊(duì)伍的純潔性。
四、提倡全員營銷,深挖資金來源,促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。近年來,我支行積極提倡全員營銷,并制定了具體的目標(biāo),在班子成員的帶動(dòng)和感召下,全體員工也各自發(fā)揮了高度的積極性和自主性,采取多種措施,留住客戶、挖掘客戶。正是靠著全體員工的團(tuán)結(jié)努力、積極進(jìn)取、多方捕捉市場信息、全力以赴抓存款的這股干勁,近兩年來,實(shí)現(xiàn)了年均存款增長近億元、利息收入突破xxxx萬元的輝煌業(yè)績。各項(xiàng)經(jīng)營成果走在全縣前列。五、服務(wù)城鄉(xiāng)居民,力扶民營企業(yè),支持地方建設(shè)。
我支行始終堅(jiān)持服務(wù)“三農(nóng)”、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的辦社宗旨,充分發(fā)揮聯(lián)系農(nóng)民金融紐帶和農(nóng)村金融主力軍的作用。不斷加大支農(nóng)信貸投放力度,近兩年累計(jì)發(fā)放支農(nóng)貸款xxxx億元,有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收,農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。一是全面推廣農(nóng)戶小額信用貸款。把推廣農(nóng)戶小額信用貸款作為切實(shí)解決農(nóng)民貸款難的重要舉措。二是支持農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。特別是對規(guī)模農(nóng)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)業(yè)的支持,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整做出了積極貢獻(xiàn),扶持了一大批民營企業(yè),有的還成了中小企業(yè)的佼佼者和財(cái)政納稅大戶。近兩年,累計(jì)投放貸款xx億元,這些資金的投入為地方企業(yè)、個(gè)體經(jīng)濟(jì)注入了強(qiáng)勁的動(dòng)力和活力,有力地拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
六、重視教育學(xué)習(xí),關(guān)心員工生活,豐富企業(yè)文化。先后開展了多項(xiàng)學(xué)教活動(dòng),積極開展各種知識(shí)競賽、勞動(dòng)競賽,全社上下形成了“學(xué)先進(jìn)、比先進(jìn)、爭當(dāng)先進(jìn)”的工作熱潮。同時(shí),加大業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,近兩年來,組織各類專業(yè)培訓(xùn)10多次。同時(shí),鼓勵(lì)職工個(gè)人自學(xué)與崗位成才相結(jié)合。為員工營造了良好的學(xué)習(xí)氛圍,掀起一個(gè)接一個(gè)的學(xué)習(xí)熱潮。全社至今仍有10多人正在參加各類成人學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)培訓(xùn),廣大員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)得到明顯增強(qiáng)。
總之,服務(wù)是永恒的,是永無止境的,正所謂“服務(wù)是產(chǎn)品的延深,服務(wù)是品牌的保障”。在今后的工作中,我支行要以規(guī)范服務(wù)為起點(diǎn),繼承傳統(tǒng)服務(wù)思想,樹立新型服務(wù)理念.
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十五
時(shí)光飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時(shí)間了。以下就是本年來的工作總結(jié):
為了xx年的職工就餐任務(wù)完成的更完美,我總結(jié)了xx年工作上的成果與不足。
xx年工作成果:
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確,個(gè)人工作混亂,職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對于職工提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道,嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時(shí)定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個(gè)原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習(xí)慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近期次。
(8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如:
操作間外人進(jìn)入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長期無節(jié)假日工作,接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào),我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí),使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長技能,讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。
服務(wù)管理工作總結(jié)與計(jì)劃篇十六
xx年的日歷已翻過,現(xiàn)在已迎來嶄新的xx年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營,這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗(yàn)。
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競賽,編寫了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識(shí)一》、《餐飲營銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程。
培訓(xùn)的'目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級(jí)管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快。
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。