如家酒店營銷策劃方案(優(yōu)秀19篇)

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    在實施方案之前,我們需要詳細地考慮各種可能的情況。在制定方案時,一定要結合實際情況和可行性進行合理的規(guī)劃。這是一份經過實踐驗證的高效方案,可以幫助大家提高工作效率和學習成績。
    如家酒店營銷策劃方案篇一
    商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對于不同的企業(yè)來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的'火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。
    其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
    1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。
    2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
    20xx年4月1日至20xx年8月1日。
    銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
    暖春狂歡季,有禮相迎。
    (1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
    方式一:與本地旅行社提前聯系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
    具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現金結算。
    方式二:與各旅游景點做好結盟工作,互惠互利。
    具體操作如下:與各旅游景點協商達成協議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協議不同而定)。
    方式三:與出租車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣。
    具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。
    (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃。
    優(yōu)惠一:凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間。或連續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
    優(yōu)惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
    優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。
    優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
    1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。
    2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
    3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
    4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
    廣告預算的分配如下:
    1、代金券的制作費用控制為:xxx元。
    2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:xxx元。
    3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:xxx元。
    4、店前的噴繪制作費用控制為:xxx元。
    合計:
    此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,希望相關部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補充。
    如家酒店營銷策劃方案篇二
    酒店,如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊伍和良好的執(zhí)行力,是無法經營成功的。本站小編特意為大家提供了酒店營銷。
    希望對你有所啟發(fā)。
    一、微信營銷目的與意義。
    當下微信的用戶數已經突破4億,各行業(yè)企業(yè)紛紛開展微信營銷,酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè),布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色,且取得了不錯的經濟效益。開展微信營銷的好處如下:
    (1)開拓市場宣傳新渠道,塑造企業(yè)品牌形象;。
    (2)增強與關注客戶群的互動,進一步發(fā)展?jié)撛诳蛻?。
    (3)及時推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息,吸引客戶預定。
    因此,建議開通生活派酒店微信。
    二、實施方法開通微信公眾賬號。
    調查:華住酒店是各個分店注冊賬號,向關注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日,華住擁有1216家酒店,客房總數達到132,557間,入住率為91.3%,會員超1100萬。截止到20xx年2月15日,華住有52萬微信粉絲,激活會員超過20萬,平均每天有638間/夜預訂,會員來源67%靠“附近的人”功能,門店掃碼只占16.7%。微信會員占總會員數4.7%,微信預訂占總預訂量5.3‰。
    布丁酒店是微信系統嵌入酒店html5頁面,并接入布丁酒店后臺,客人直接可以進行訂房。微信在線訂房功能,需有一定投資,做二次開發(fā)方可實現。目前,布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店,600多萬會員。截止到20xx年5月10日,微信粉絲已達到54萬人,新用戶占61%,日均訂單264個。另值得一提的是,26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數達到2次以上,微信用戶訂房高峰時間段為14:00-16:00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息,以活動類與游戲類為主。
    因此,第一階段學習華住酒店,由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發(fā)展會員。當粉絲關注各酒店微信后,微信運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動等,并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展更加直接的互動體驗。當各分店粉絲超過500,可以申請認證,提高公信力。
    第二階段當生活派酒店達到一定規(guī)模,輻射全國時,可以學習布丁酒店,開通集團的微信公眾賬號,并申請官方認證。集團公眾賬號可以在微信現有功能基礎上,做深度的二次開發(fā),開通在線訂房、微信支付等功能。
    三、內容策劃。
    1.日常信息推送。
    微信內容以公司動態(tài)、促銷信息、互動活動為主。
    2.長期促銷活動。
    方案一:成為生活派酒店微信會員,即可獲贈20元優(yōu)惠券。
    活動時間:20xx年12月1日——20xx年12月31日。
    參與酒店:生活派酒店公司旗下各門店。
    活動內容:關注生活派酒店微信,即贈20元生活派酒店電子優(yōu)惠券,通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住,立可抵扣房費,消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員。
    溫馨提示:
    5.優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會員使用,不可轉贈他人;。
    7.不能與特價房、百元房、團購房等優(yōu)惠促銷活動同時使用;。
    8.不兌換現金、不找零、復印無效、遺失不補;。
    9.優(yōu)惠券使用房量有限,先訂先得。
    商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對于不同的企業(yè)來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
    一、活動目的。
    1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。
    2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
    二、活動時間。
    20xx年4月1日至20xx年8月1日。
    三、涉及的部門。
    銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
    四、活動主題。
    暖春狂歡季,有禮相迎。
    五、
    活動方案。
    (1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
    方式一:與本地旅行社提前聯系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
    具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現金結算。
    方式二:與各旅游景點做好結盟工作,互惠互利。
    具體操作如下:與各旅游景點協商達成協議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協議不同而定)。
    方式三:與出租車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣。
    具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。
    (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃。
    優(yōu)惠一:凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
    優(yōu)惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
    優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。
    優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
    六、廣告宣傳。
    1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。
    2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
    3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
    4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
    七、廣告費用預算。
    廣告預算的分配如下:
    1、代金券的制作費用控制為:元。
    2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元。
    3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:元。
    4、店前的噴繪制作費用控制為:元。
    合計:
    八、綜述。
    此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,希望相關部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補充。
    一、整體策略。
    1、公司簡介。
    公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產權式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結西路6號,周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、棋牌室、會議室近200間,擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳,并設有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。
    公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業(yè)超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店,為社會各界人士提供彰顯尊貴品質與精致生活的平臺。
    2、整體策略。
    為了帶動整個項目產權房的持續(xù)熱銷,成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此,恒基廣場為產權房制定的營銷目標是:充分發(fā)掘產權式酒店的經營潛力和經濟價值,結合后期經營的良好前景實現最大可能的銷售額,完成3-6層所有產權房的銷售。
    立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產權式酒店概念,結合區(qū)域的特色設計,吸引人氣的主力商業(yè)設置和新余是仙來區(qū)建設后的美好前景,運用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。
    二、市場競爭分析與商業(yè)定位。
    1、市場競爭分析。
    通過前期市場調查分析可以發(fā)現,新余市產權式酒店發(fā)展的非常有限,市場運作也沒有成功的案例,本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費者對產權房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項目有潛在的威脅,因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時間盡快實現銷售。
    2、商業(yè)定位。
    恒基廣場的商業(yè)定位主要為:超市、餐飲、賓館等。
    1、方案。
    根據恒基地產的前期運作經驗和新余的市場情況,特推出二個銷售方案供公司領導比較參考。
    方案一:
    在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優(yōu)缺點如下:
    優(yōu)點。
    1)位置較差,適合在開盤時以低價進入市場銷售;。
    2)前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價格。
    缺點。
    1)可能會出現客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風險;。
    2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個項目的銷售。
    方案二:
    先銷售位置較好的產權房,預計可以保留部分產權房分期銷售外,其他產權房可以在短期內銷售完畢,此方案的優(yōu)點缺點如下:
    優(yōu)點:
    1)產權房位置好,雖然單價高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;。
    2)延續(xù)產權房項目的熱銷,直接以高價樹立恒基地產的形象和品味;。
    3)帶動后期的銷售。
    缺點:
    產權房銷售單價略低,總銷售金額可能也略低。
    作為新余商業(yè)中心先期產權房銷售,恒基地產在確保經濟利益的情況下將盡快實現銷售為主要目標,以避免市場風險,快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實際操作方案還需要根據開盤前一個月的預售vip貴賓卡認購情況做相應的調整。
    2、售樓開放期優(yōu)惠活動方案------vip貴賓卡認購方案(略)。
    售樓預售期采取vip貴賓卡認購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準確的制定合理的價格。
    四、銷售策略。
    1、銷售準備。
    在銷售準備期,將商業(yè)中心的其他部門結合進行整體宣傳,在產權房熱銷時設立來訪登記,提供長時間的登記和內部認購,爭取形成開盤就清盤的形式。
    2、銷售進度計劃。
    1)準備期。
    a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施。
    b.制定詳細價目表及優(yōu)惠尺度。
    c.公司命名和標識設計。
    d.銷售道具的準備(包括樓書、折頁、海報、
    請柬。
    展板戶型模型紙袋小禮品燈箱等)。
    e.按揭銀行的確定。
    f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作。
    g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定。
    2)引導期。
    a.客戶預約登記。
    b.詳細價目表調整。
    c.編制完成講習資料。
    d.培訓銷售人員。
    e.意向客戶聯絡與拜訪。
    f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設施的調試。
    g.內部認購活動和vip貴賓卡認購。
    以上方案供領導審閱參考。但方案再好,如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊伍和良好的執(zhí)行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬事人為先,我們只有先把銷售團隊建立起來,再加上領導的智慧和部門的努力,我們的目標就一定能夠實現。
    如家酒店營銷策劃方案篇三
    世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
    一、策劃目標:通過本次營銷活動借助世紀酒店原有優(yōu)勢客源的基礎上。把世紀酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家",突出強調新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷,提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。
    二、策劃環(huán)境分析:
    swot分析。
    優(yōu)勢:1、原有客房訂住率高,在本地客房市場占有很大的市場,影響力較大,可降低宣傳成本。
    2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶,可無形中提高客房的檔次。
    3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房價格適中,有價格優(yōu)勢。
    4、客源渠道發(fā)達,可以利用新客房吸引潛在消費者。
    5、世紀酒店自開業(yè)以來,在社會上享有很好的信譽度,消費者的信賴度高。
    6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。
    劣勢:1、雖然客房訂住率高,但沒有完備的餐飲和娛樂設施與客房消費想匹配。
    2、客房部服務人員整體素質教好,但是要想達到三星級的標準,還有一定的差距。
    3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。
    4、客房價格的層次感不鮮明,區(qū)分度不高,會相應丟失一些高收入消費者。
    機會:1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延,周圍許多酒店的經營步履為艱,紛紛降低銷售成本,客房的內部裝修和更換也會受到影響。此時世紀酒店強勢推出新客房,并且推出經營新理念,無形中宣告世紀酒店并沒有受到此次危機的影響(可以掩蓋受到的影響)。無形中宣傳了世紀酒店的抗風險力和強大的經濟實力。
    2、利用新客房的低價格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。
    威脅:1、此次整個大的經濟環(huán)境的影響是不容忽視的,同時利用起來也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時會有很大的困難。
    2、同時周圍的酒店客房部也在密切關注世紀酒店新客房的每一個舉動,因此每一步都要謹慎。
    三、市場定位:1、目標市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,外地來商采購的商團和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),外商來商投資機構等。
    2、實際市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商),一些銷售企業(yè)的代表。
    四、具體方案:
    預熱季。
    1、"世紀之家溫馨你我":通過商丘市最具影響力的報紙_商丘日報,征集世紀酒店新客房宣傳語和廣告語,擴大實際酒店新客房的爆光率。
    如家酒店營銷策劃方案篇四
    優(yōu)勢該店處于xx市xx地區(qū)航空高新技術產業(yè)區(qū),境內目標群體收入高,消費能力強。經營的川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的`客源支撐。位置處于經濟開發(fā)區(qū),對今后的發(fā)展非常有利。
    劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經營管理較差,在當地口碑較差,后成為爛尾樓,現要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術人員以外,其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多,市場小,競爭激烈。
    重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當地一流酒店形象。
    當地中高收入人群,各企事業(yè)單位,機關團體,婚壽宴群體。
    提前向目標消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內容;
    關注并運用當地社會熱點,吸引消費群體。
    通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、dm單、橫幅等進行宣傳。
    時間安排
    xx月xx日-x月xx日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
    xx月xx日-x月xx日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。
    開業(yè)時間:
    慶典地點:xx酒店大門口
    宣傳范圍:目標消費者
    第一階段
    導入期(xx天)x月xx日-x月xx日
    x月xx日,相關人員開始在xx酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設置開業(yè)倒計時時間表),提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策,上方內容為大字:xx酒店距開業(yè)還有xx天,下方是優(yōu)惠活動小字內容如下:
    方案一:狂折到底
    第一天:菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
    第二天:菜品6折
    第三天:菜品6.8折
    第四天:菜品7.8折
    第五天:菜品8折
    第六天:菜品8.5折
    第七天:菜品8.8折
    如家酒店營銷策劃方案篇五
    當下微信的用戶數已經突破4億,各行業(yè)企業(yè)紛紛開展微信營銷,酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè),布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色,且取得了不錯的經濟效益。 開展微信營銷的好處如下:
    (1)開拓市場宣傳新渠道,塑造企業(yè)品牌形象;
    (2)增強與關注客戶群的互動,進一步發(fā)展?jié)撛诳蛻簦?BR>    (3)及時推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息,吸引客戶預定。
    因此,建議開通生活派酒店微信。
    調查:華住酒店是各個分店注冊賬號,向關注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日,華住擁有1216家酒店,客房總數達到132,557間,入住率為91.3%,會員超1100萬。截止到20xx年2月15日,華住有52萬微信粉絲,激活會員超過20萬,平均每天有638間/夜預訂,會員來源67%靠“附近的人”功能,門店掃碼只占16.7%。微信會員占總會員數4.7%,微信預訂占總預訂量5.3‰。
    布丁酒店是微信系統嵌入酒店html5頁面,并接入布丁酒店后臺,客人直接可以進行訂房。微信在線訂房功能,需有一定投資,做二次開發(fā)方可實現。目前,布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店,600多萬會員。截止到20xx年5月10日,微信粉絲已達到54萬人,新用戶占61%,日均訂單264個。另值得一提的是,26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數達到2次以上,微信用戶訂房高峰時間段為14:00—16:00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息,以活動類與游戲類為主。
    因此,第一階段學習華住酒店,由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發(fā)展會員。當粉絲關注各酒店微信后,微信運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動等,并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗。當各分店粉絲超過500,可以申請認證,提高公信力。
    第二階段當生活派酒店達到一定規(guī)模,輻射全國時,可以學習布丁酒店,開通集團的微信公眾賬號,并申請官方認證。集團公眾賬號可以在微信現有功能基礎上,做深度的二次開發(fā),開通在線訂房、微信支付等功能。
    1、日常信息推送
    微信內容以公司動態(tài)、促銷信息、互動活動為主。
    2、長期促銷活動
    20xx年12月1日——20xx年12月31日
    生活派酒店公司旗下各門店
    關注生活派酒店微信,即贈20元生活派酒店電子優(yōu)惠券,通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住,立可抵扣房費,消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員。
    溫馨提示:
    1、 20元電子優(yōu)惠券僅限生活派酒店官方直營銷售渠道使用;
    5、 優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會員使用,不可轉贈他人;
    7、不能與特價房、百元房、團購房等優(yōu)惠促銷活動同時使用;
    8、不兌換現金、不找零、復印無效、遺失不補;
    9、優(yōu)惠券使用房量有限,先訂先得。
    xxx酒店通過兩大階段實現招募粉絲到口碑分享、優(yōu)化服務目標,占領了同類型酒店的營銷先機。
    第一階段:資源整合,立體招募價值粉絲/會員
    用喜達屋自有資源(酒店內宣傳物料、官網、官方微博、百度搜索品牌專區(qū)等),以二維碼作為導入口,吸引品牌興趣粉絲;同時借助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價值用戶,成為微信平臺第一個同時運用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業(yè)。微信用戶一旦與spg俱樂部微信賬號建立好友關系,不僅可以收到最新活動信息、酒店優(yōu)惠、在線預訂等服務,還有機會抽獎贏得澳門免費酒店住宿以及參與“歡享之夜”預訂酒店贏積分活動。
    第二階段:動靜結合,智能維護
    靜:內容吸引,口碑分享。貼合spg會員尊貴身份和階層品位,軟性傳遞spg酒店和會員活動,讓每一條傳遞信息做到具有價值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時,不斷增強對spg俱樂部以及喜達屋集團的品牌好感。為了更好的激發(fā)spg好友在微信分享, 前期招募期通過澳門免費酒店住宿大獎吸引,刺激和激發(fā)粉絲主動分享給自己手機及社交朋友。
    動:真人客服。spg俱樂部官方微信實現與喜達屋強大的客服中心對接,率先實現真人化專業(yè)客戶服務,讓spg尊享服務始終伴用戶身邊。
    智能:定制化技術開發(fā),智慧管理數據
    1、官方會員注冊引導:開放官方微信接口,用戶通過微信即可注冊成為spg俱樂部會員,讓潛在需求在第一時間實現轉化。
    2、關鍵詞自動應答:基于微信公眾帳號的自定義接口開發(fā),實現關鍵詞自動應答信息的菜單式管理設置,實現精準便捷的客服響應,優(yōu)于現有公眾帳號后臺手動管理。
    3、數據智能化管理:基于微信的消息接口開發(fā),實現客人咨詢提問批量導出、好友分組管理等多重數據管理技術,為品牌后續(xù)推廣提供數據化支持。
    從20xx年10月中旬開始,運營上線54天,增加微信號好友超20000人,訪問酒店會員活動網站超過60000人,吸引新注冊會員達5930人,用戶微信咨詢超過6000次,共達成1192份意向訂單 。并且喜達屋酒店集團成為首家運用微信客服的國際酒店品牌,明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗度、參與度 。
    如家酒店營銷策劃方案篇六
    溫馨享受午夜房,延遲時間退房爽,娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;
    在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰(zhàn)略,使客房服務多樣化;
    完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個性化服務;
    3)體驗房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的條件下,增加“視覺大餐”――數字電視頻道,客人在入住酒店客房時可免費收看數字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗房(僅限高級雙人房)價為:388元/間/晚(即為平時的7.5折)。
    廣告標題:
    溫馨享受午夜房,延遲時間退房爽;娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;
    廣告內容:
    活動時間:x年6月10日起;
    活動地點:蘇州萬豪五星級酒店;
    1)午夜房(僅限高級單、雙人房)
    當日凌晨1點入住――當日中午12點退房,房價為:418元/間/晚;
    2)延遲退房時間
    酒店所有客房,退房時間從原來的中午12:00延遲到下午14:00;
    3)體驗房(僅限高級雙人房)
    增加“視覺大餐”――國際、國內精彩數字電視頻道任您選,體驗價:388元/間/晚;
    注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。
    市場營銷部:
    1、負責擬定活動方案和實施方案;
    2、美工室負責制作易拉寶海報,擺放酒店大堂,電梯廣告,設計巨幅;
    3、美工室負責設計電視搖控器使用說明示意圖;
    房務部:
    負責在6月10日做好客房準備工作,安排好所有客房調整工作;
    1、 負責在6月10日之前聯系好工程部完成數字電視和有線的安裝;
    2、
    4、 房務部負責提供電視搖控器使用說明。
    財務部:
    2、 適當為客人推廣本次活動;
    工程部:
    1、 負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數字電視所需做的工作;
    2、 負責在6月10日之前調好臺,并告知樓層工作人員調臺技巧; 其它部門:
    負責在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內容并邀請相關客人試住。
    如家酒店營銷策劃方案篇七
    通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
    1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)
    完成日期:20xx年12月1日
    地 點:酒店b區(qū)大堂
    形 式:
    2、制作酒店英文招牌;
    3、進行圣誕樹燈光布置。
    1、 宣傳廣告(預計支出:x元)
    (1) 在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
    (2) 懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負責)。
    2、 新年圣誕卡(預計支出:x元)
    (1) 由營銷部負責設計,財務聯系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;
    1、 西餐(12月14日至12月31日)
    1、裝飾費用約為x元;
    2、 自制成本約為x萬元;
    3、 其它費用約為x萬元。
    酒店整體支出合計約為x萬元。
    如家酒店營銷策劃方案篇八
    每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20xx年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
    促銷活動方案一——中秋同歡喜,好禮送不停
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
    9月12日——9月21日
    打折;贈送;抽獎
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
    活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日
    目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
    要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動形式:
    1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
    2、打折消費:
    3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
    促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒x當歌x賞月念人生之多少良辰美景莫過于此
    地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
    場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
    活動創(chuàng)意:
    1、現場猜謎活動:在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。
    2、演藝活動策劃:
    (1)有獎征答問題:關于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
    (2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1—2名。
    (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
    (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
    (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。
    廣告宣傳策略
    如家酒店營銷策劃方案篇九
    主辦單位:__大酒店
    承辦單位:__大酒店
    協辦單位:__生鮮市場
    參與群體:所有顧客
    (二)主題活動構思
    1、確定該次美食節(jié)特色定位
    2、簡單而隆重的開幕式
    3、本次活動“美食使者”評選
    為推動我們餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節(jié)期間,在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。
    5、閉幕式
    本次活動由__大酒店全力贊助
    活動時間:20__年__月__日8:00——13:00
    活動地點:__x大酒店戶外廣場
    如家酒店營銷策劃方案篇十
    背景分析:
    優(yōu)勢:
    2.周邊酒店少,競爭力強;。
    3.本酒店屬于新裝修商務酒店,裝修風格突出,配套設施完善,經營項目都屬于眉山市消費的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR>    劣勢:
    1.周邊高收入人群不多,人氣不足;。
    2.知名度不高,目標群體對酒店了解不夠;。
    3.酒店核心競爭力不明確,特色不突出。
    營銷目的:
    樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當地一流的酒店形象。
    鎖定目標群:
    當地高收入人群,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。
    項目分析:
    酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內當今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經濟型、豪華型和商務型。經濟型打價格戰(zhàn),豪華型注重服務和奢侈程度,商務型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
    多種浪漫環(huán)境的選擇。
    會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私。
    便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯。
    靈活的房間挑選方式。
    挑戰(zhàn)傳統,迎合追求新鮮的現代人心理需求政策上不占優(yōu)勢。
    1.提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內容;。
    2.提倡會員制,增加會員辦理;。
    重點單位簽定消費協議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
    4.宣傳:
    1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報紙媒體的選擇。
    3、電視媒體的選擇。
    4、網絡媒體的選擇。
    5、戶外媒體的選擇。
    6、廣播電臺的選擇。
    7、dm的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
    8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等。烘托開業(yè)氣氛]。
    9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
    10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
    5.促銷禮品:
    1、打火機類。
    2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價值}。
    3、鮮花。
    4、水晶制品{小型工藝品}。
    5、打折卡或免費體驗卡。
    具體實施方案:(略)。
    費用預算:(略)。
    此次營銷預計效果:
    1.提升酒店的知名度。
    2.使本地的半數人士都知道。
    3.司機師傅都知道本酒店。
    4.及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
    5.發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
    6.使當地的企業(yè)及企業(yè)領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
    7.提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
    8.通過對主要產品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產業(yè)的銷售和知名度。
    如家酒店營銷策劃方案篇十一
    1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
    2、 豐富傳統節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
    3、 開發(fā)現有場地資源,調動清淡時段的營業(yè)潛力;
    4、 凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
    端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
    餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
    1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
    2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
    3)、以端午節(jié)文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
    4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
    3、 ktv
    a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
    b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
    c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
    4、桑拿中心
    全套300元
    送餐飲消費卷20元。
    1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的`服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。
    1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。
    2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
    1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。
    2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條,共500元。由鐘經理負責。
    3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。
    4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。
    5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。
    6、消費卷制作400張,費用50元。由李姣姣負責。
    附:廣告詞
    1、 新錦江 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
    2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一
    如家酒店營銷策劃方案篇十二
    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
    二、定價策略。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
    4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
    4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
    6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。
    四、推廣策略。
    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
    3、可以嘗試一下手機廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
    4、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的'內容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    如家酒店營銷策劃方案篇十三
    優(yōu)勢:
    2.周邊酒店少,競爭力強;。
    3.本酒店屬于新裝修商務酒店,裝修風格突出,配套設施完善,經營項目都屬于眉山市消費的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR>    劣勢:
    1.周邊高收入人群不多,人氣不足;。
    2.知名度不高,目標群體對酒店了解不夠;3.酒店核心競爭力不明確,特色不突出。
    樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當地一流的酒店形象。
    鎖定目標群:
    當地高收入人群,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。
    酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內當今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經濟型、豪華型和商務型。經濟型打價格戰(zhàn),豪華型注重服務和奢侈程度,商務型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
    優(yōu)勢:注重環(huán)境氣氛,說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。
    會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯靈活的房間挑選方式。
    挑戰(zhàn)傳統,迎合追求新鮮的現代人心理需求。
    劣勢:安全隱患較多。
    政策上不占優(yōu)勢。
    1.提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內容;。
    2.提倡會員制,增加會員辦理;。
    3.營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
    宣傳:
    1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報紙媒體的選擇。
    3、電視媒體的.選擇。
    4、網絡媒體的選擇。
    5、戶外媒體的選擇。
    6、廣播電臺的選擇。
    7、dm的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
    8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等。烘托開業(yè)氣氛]。
    9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
    10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
    促銷禮品:
    1、打火機類。
    2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價值}。
    3、鮮花。
    4、水晶制品{小型工藝品}。
    5、打折卡或免費體驗卡。
    1.提升酒店的知名度。
    2.使本地的半數人士都知道。
    3.司機師傅都知道本酒店。
    4.及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
    5.發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
    6.使當地的企業(yè)及企業(yè)領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
    7.提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
    8.通過對主要產品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產業(yè)的銷售和知名度。
    如家酒店營銷策劃方案篇十四
    優(yōu)勢:
    2、周邊酒店少,競爭力強;
    3、本酒店屬于新裝修商務酒店,裝修風格突出,配套設施完善,經營項目都屬于眉山市消費的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR>    劣勢:
    1、周邊高收入人群不多,人氣不足;
    2、知名度不高,目標群體對酒店了解不夠;
    3、酒店核心競爭力不明確,特色不突出。
    樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當地一流的酒店形象。
    鎖定目標群:
    當地高收入人群,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。
    酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。 國內當今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經濟型、豪華型和商務型。經濟型打價格戰(zhàn),豪華型注重服務和奢侈程度,商務型注重配套完善。很少注重品味。 我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
    優(yōu)勢:注重環(huán)境氣氛,說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。
    會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私 便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯 靈活的房間挑選方式。
    挑戰(zhàn)傳統,迎合追求新鮮的現代人心理需求
    劣勢:安全隱患較多
    政策上不占優(yōu)勢
    1、 提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內容;
    2、 提倡會員制,增加會員辦理;
    3、 營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
    宣傳:
    1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報紙媒體的選擇。
    3、電視媒體的選擇。
    4、網絡媒體的選擇。
    5、戶外媒體的選擇。
    6、廣播電臺的選擇。
    7、dm的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
    8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等。烘托開業(yè)氣氛]。
    9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
    10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
    促銷禮品:
    1、打火機類。
    2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價值}。
    3、鮮花。
    4、水晶制品{小型工藝品}。
    5、打折卡或免費體驗卡。
    1、 提升酒店的知名度。
    2、 使本地的半數人士都知道。
    3、 司機師傅都知道本酒店。
    4、 及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
    5、 發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
    6、 使當地的企業(yè)及企業(yè)領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
    7、 提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
    8、 通過對主要產品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產業(yè)的銷售和知名度。
    此策劃主要針對開業(yè)營銷進行構思,營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
    如家酒店營銷策劃方案篇十五
    自20_年8月23日,東方美食苑崛起于宣化餐飲市場,五年來的風風雨雨,五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到之后的一段鼎盛時期。
    一、前言。
    中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸構成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
    當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。
    二、市場/企業(yè)分析。
    宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
    一個酒店要獲得成功,務必具備以下條件:(1)、擁有自我的特色;(2)、全面的(質量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
    東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了必須的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
    餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務,離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
    鴨王酒樓開業(yè)兩月,現正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。
    1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作用心性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
    2、活動時光:7月1日——15日,共計15天。
    3、參與人數:東方的所有員工、就餐的顧客等。
    4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。
    四、具體方案策劃。
    (一)sp方案。
    1、“微笑服務”
    在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:
    7月5日前召開動員大會,6日——15日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。
    2、特價。
    (1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
    (2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
    (3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,推薦適當打折刺激消費。
    注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價格勿降!!!
    內部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
    1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所應對的其他員工視為自我的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。
    2、征文比賽。
    內部員工征文:《我的選取——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”!)。
    要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,能夠是工作經歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。
    鼓勵全體員工用心投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
    3、成本節(jié)約比賽。
    透過系列活動,對內部員工再教育,帶給其的用心性。
    1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。
    2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈推薦廚房推出!!!
    向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。
    在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。
    在信息發(fā)達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介??筛鶕灰粯拥拿襟w有不一樣媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選取媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
    硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現小投入,大產出。
    六、效果分析。
    1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。
    2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
    3、透過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作用心性。
    4、透過促銷,提升營業(yè)額。
    在市場經濟的浪潮中,市場瞬息萬變。如能合理把住方向,運用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋,東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè),打出一片自我的天空。
    如家酒店營銷策劃方案篇十六
    溫馨享受午夜房,延遲時間退房爽,娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;
    在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰(zhàn)略,使客房服務多樣化;
    完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個性化服務;
    3)體驗房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的條件下,增加“視覺大餐”——數字電視頻道,客人在入住酒店客房時可免費收看數字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的.電視、電影,體驗房(僅限高級雙人房)價為:388元/間/晚(即為平時的7.5折)。
    廣告標題:
    溫馨享受午夜房,延遲時間退房爽;娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;
    廣告內容:
    活動時間:x年6月10日起;
    活動地點:蘇州萬豪五星級酒店;
    1)午夜房(僅限高級單、雙人房)
    當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:418元/間/晚;
    2)延遲退房時間
    酒店所有客房,退房時間從原來的中午12:00延遲到下午14:00;
    3)體驗房(僅限高級雙人房)
    注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。
    市場營銷部:
    1、負責擬定活動方案和實施方案;
    2、美工室負責制作易拉寶海報,擺放酒店大堂,電梯廣告,設計巨幅;
    3、美工室負責設計電視搖控器使用說明示意圖;
    房務部:
    負責在6月10日做好客房準備工作,安排好所有客房調整工作;
    1、負責在6月10日之前聯系好工程部完成數字電視和有線的安裝;
    2、
    4、房務部負責提供電視搖控器使用說明。
    財務部:
    2、適當為客人推廣本次活動;
    工程部:
    1、負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數字電視所需做的工作;
    2、負責在6月10日之前調好臺,并告知樓層工作人員調臺技巧;其它部門:
    負責在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內容并邀請相關客人試住.
    如家酒店營銷策劃方案篇十七
    一、市場分析:。
    咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競爭對手當中可算是脫穎而出,勢頭迅猛,業(yè)務范圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業(yè)務上更可以互補互助,彼此帶動,彌補不足,這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢,對內培訓可把我酒店的實力及發(fā)展前景進行灌輸,從而無論是社會效應還是內部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。
    二、環(huán)境分析:。
    我縣整體環(huán)境消費水平并不高,尤其我縣是一個以農業(yè)為主體的城市,群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費路線也不太現實。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經之路,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演,以吸引沿路經過的外埠周邊城市經過的潛在消費群體,而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),比如核桃產業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
    三、競爭對手分析:。
    我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力,但其以大眾化的消費,也吸引了不少附近的居民和散客。
    四、優(yōu)勢分析:。
    我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標準為四大酒店,設施齊全,功能齊備,因此在做細致規(guī)劃時也應該充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)揮我們的巨大內蘊,讓消費者對我們的產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品。另外,我酒店硬件設施良好,而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者。
    機會點:1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;。
    2、一流的硬件設施及已有的高素質工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊。
    的空間。
    五、市場定位:。
    中高端酒店。中端為主高端為輔。
    1、“大姚人民的四酒店”
    獨特的文化是吸引消費者的法寶,先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質降價,我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質產品和高品位的服務,決不用低質換低價,這也是我酒店對顧客的尊重。
    2、立體化宣傳。
    突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認識,讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
    3、采用強勢廣告宣傳。
    以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而引起大量的消費者注意,建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。
    七、行動計劃與執(zhí)行方案:。
    1、首先通過黃頁或適當的方式整理齊全的客戶資料,然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
    2、了解客戶公司及個人的相關資料,在親情上給客戶以關心,如:在生日時,郵寄生日卡。
    3、經常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認可。
    4、投其所好,學習各方面知識、培養(yǎng)自己的特長,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。
    5、定期對大客戶進行宴請,向客戶介紹酒店的變化。
    6、綜合性會議,根據淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。
    7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費總額達到一定數量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費。
    8、重要客人、會議代表、公司總經理、政府領導等vip客人到店,各崗位實行vip服務標準,并致歡迎信(卡)等服務,如:大型企業(yè)會議,有貴賓(重要領導)參加,酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。
    長久支持。
    八、提供建議:。
    1、將一些房間設為特價房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補充大量房間空缺。
    2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。
    3、建立短信平臺,將我酒店的一些相關信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結構相對比較分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店“可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等,在入住前出據,僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據)。
    4、零點用餐。
    開發(fā)周邊消費者,讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。
    5、利用資源再生。
    各大政府部門,機關單位等,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優(yōu)惠。
    6、對等消費。
    針對一些廣告媒體,可采用對等消費的辦法,進行宣傳、發(fā)布招聘等相關酒店的信息,如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進客戶來消費,擴大人脈,增加人氣。
    九、全員銷售:。
    酒店每位員工都是酒店的義務推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產生意想不到的效果。
    十、維護客戶:細節(jié)決定成敗。
    之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的,也就是運用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護工作。
    這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理,認真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,并且要做好詳細的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進行合理改進,迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊、商務公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負責的客戶資料,統一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料:單位名稱、地址、電話、聯系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領導的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據入住率)、調整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關工作,聯系并拜訪客戶,同客戶進行有效的溝通,以優(yōu)質的服務贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。
    十一、客戶的意見反饋:。
    填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現問題,隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)現問題,才能及時解決問題??蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識,然后認真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經營、發(fā)展。
    意見解決方式:一般情況由本部門負責人對其問題,進行了解、調查,并由營銷部經理、大堂副理、房務部經理、餐飲部經理或是相關部門人員出面處理,協調解決;特殊情況由主管副總經理出面處理,本著實事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務,預測服務,設計服務,提供服務,并且不斷改進服務。
    十二、工作要求:風平浪靜,訓練不出良好的水手。
    3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預約后,再登門拜訪;否則,沒有預約,不會被接見,浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。
    4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。
    5、與外埠酒店銷售,建立關系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游,以帶動酒店客戶。
    6、拜訪老客戶時,穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、
    營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認,準備是否充分。
    7、拜訪新客戶時,在與客戶約好見面的時間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關資料、信息準備好,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址,必須守時。
    8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。
    9、對每天的工作進行總結,將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,達到客戶滿意。
    10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進,部門間更好的合作,為客戶提供、質的服務。
    11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結,下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內值班,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務。
    12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,營銷人員對客戶直接負責,避免出現溝通不順暢,影響接待。
    13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結與分析。與前期銷售進行對比,找出不足,以便日后將銷售進行得更好。
    14、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
    15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業(yè)知識,部門將定期進行培訓。
    十三、培訓方面:銷售人員必須具備極其良好的素質。
    1、酒店培訓。
    1)服務質量在酒店工作中的作用。
    2)人力資源管理。
    2、部門內訓。
    1)銷售工作認識:。
    3)了解價值:關注價值、服務價值、人員價值、形象價值。
    4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴展需求。
    5)銷售人員與顧客溝通的技巧:。
    6)電話銷售技巧:。
    3、自身學習。
    首先,不斷學習,不斷實踐,多學習行業(yè)內的實踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經理人。
    其次,多接觸其他酒店銷售能力強的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店。
    相關部門工作人員溝通,多向身邊的老師學習,了解本酒店相關的工作程序,方便營銷工作,方便團隊發(fā)揮。
    十四、部門配合、密切合作,主動協調。
    營銷部在一個酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔負著為酒店創(chuàng)造更大價值的重擔。、協作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經理的綜合素質、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經理不能脫開其他部門的協作與支持而獨立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領導的積極配合與支持。
    營銷經理要了解酒店相關部門的規(guī)章制度和基本運行情況,本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協作的精神,妥善的解決問題,強調團隊精神,營造一個和諧、積極的營銷團體,為酒店創(chuàng)造更大的價值。
    如家酒店營銷策劃方案篇十八
    酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。
    農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
    1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
    2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務質量和先進的硬件設備,且接近風景區(qū)和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
    3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢,所以競爭對手已經寥寥無幾,又因為本酒店的產品獨特,其他酒店難以替代,進而本酒店的競爭能力強。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
    4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
    4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
    5、活動地點定于本酒店二樓宴會大廳。
    6、活動時間定于農歷8月10日—20日。
    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
    3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
    4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采用一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節(jié)的味道。
    本次活動的費用預算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。
    如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
    1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務。
    3、做好酒店的網站,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
    如家酒店營銷策劃方案篇十九
    河豚魚營養(yǎng)豐富,口味香醇,素來被譽為“魚中之王”,更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結,春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時?!崩_了天成大酒店春季度美食節(jié)活動的序幕。
    春暖花開,踏青吻春,品河豚(蘇東坡常州美食節(jié))。品位春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康。
    在三月、四月份,春季度天成將推出春暖花開,踏青吻春,品河豚美食節(jié)活動,旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力,培養(yǎng)新老客戶,營造美味的春季度的餐飲文化。屆時,將通過品河豚的美食節(jié),展示天成大酒店的各種菜系風味的文化(例如xx河豚),加以套餐形式,讓顧客感受在天成賓至如歸,低消費,高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來,樂享春時令美食的氛圍。
    河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優(yōu)惠期待活動)
    (一)籌備
    2、通過金壇當地報媒體報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、展架、易拉寶、短信群發(fā)、分發(fā)套餐優(yōu)惠劵、酒店外led顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節(jié)的信息,喚起消費者的關注。
    3、加強對外聯絡、協調合作關系,解決在活動期間的菜肴原料的供應,確保新鮮菜肴的供應。
    (二)舉辦
    1、天成專屬春季度菜肴套餐展示(通過畫冊、實物),通過活動展示天成品牌及其天成企業(yè)文化形象。有必要時進行與客戶的互動(推出神秘套餐)
    2、展示天成服務人員的儀表姿態(tài),給食客留下美好的服務態(tài)度。
    3、在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次天成美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大廳,二樓前廳,三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜肴畫冊,讓食客閑暇時或就餐時關注天成的美食動態(tài)。使天成春季度美食節(jié)菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風景線。
    4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題,采取優(yōu)惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優(yōu)惠活動(提前祝愿到來的三八婦女節(jié),給女性進行優(yōu)惠活動)等形式的酒店活動。
    5、在墻上掛一些今日菜肴動態(tài)宣傳,讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜肴更新實況(在消費者心中留下,天成大酒店為吃文化不斷創(chuàng)新),在天成春季度美食節(jié)活動期間,凡消費滿一定消費額者,酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。
    1、工作分工
    (1)酒店管理部門負責組織制定活動的相關計劃與實施
    (2)廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備
    (3)采購部責成相關專員負責,菜肴原材料的供應
    (5)銷售部負責對老客戶的信息傳遞及對新客戶的發(fā)展
    (6)傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜,以及對客人菜后的餐具收理
    (7)大廳、包廂服務員對消費者提供優(yōu)質的服務態(tài)度,展現天成人的姿態(tài)。
    2、協調聯絡
    3、對外宣傳
    宣傳單、畫冊、x展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等
    4、客戶營銷
    銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短消息以及對新顧客資料收集、整理、發(fā)展。對消費者餐后的資料回饋。
    5、活動期間保障
    采購部保障菜肴原材料的采購,銷售部信息傳遞,各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊,酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的推廣,廚房部控制成本及菜肴的質量,傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過程秩序,服務員部提供優(yōu)質的服務。
    1、印制天成春季度美食節(jié)廣告彩頁、畫冊、優(yōu)惠劵附送
    2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節(jié)宣傳廣告牌。(易拉寶、x展架、橫幅)
    3、邀請餐飲雜志實況采訪報告、金壇當地報紙、電視傳媒的宣傳
    4、短信群發(fā)、電話聯絡、消息傳播
    1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優(yōu)惠劵+x展架+易拉寶+短信群發(fā)費用+電話聯絡費用(待實際情況而定)
    2、裝飾費用(待實際情況而定)
    3、菜肴原材料費用待采購部統計以及控制