總結的內容要具體、詳細,不漏掉重要的細節(jié)。寫總結時,要注意語言流暢、文筆優(yōu)美,使讀者感到舒適和愉悅。這些總結范文通過具體案例和生動語言,展示了優(yōu)秀總結的特點和技巧。
游樂場服務員工作總結篇一
三名主管,分管收銀、督導及其它事物;數名督導,包括全職和兼職在內,負責游樂項目;照片區(qū)一名工作人員,負責照片事務;機修,兩名,負責機器維修。在茱迪帖世界工作會接觸到形形色色的人物,可以更直接地開拓我的視野,提高自身應對各種突發(fā)事件的能力。
1、工作時間實行早班和晚班兩班倒制度,早班時間為8:30-17:00,晚班時間為17:00-21:30,早晚班要做好交接工作,下班時要將機器操作鑰匙及當天消費記錄交予前臺并簽字。
2、工作時要做到“星級服務”,要懂禮貌,使用文明禮貌用語,做到“來有迎聲,去有送語”,迎賓時要說“您好,歡迎觀臨茱迪帖世界!,送賓時要說“歡迎下次光臨,請慢”走!“祝您玩的愉快!””等等,客人對某一事件有疑問時要耐心解釋并虛心聽取客人的意見,不得頂嘴,不得有不滿情緒;要懂禮儀,保持標準站姿,工作期間不得隨意走動、聊天、接打電話、撓頭發(fā)、挖鼻孔,要時刻面帶微笑。
3、要熟練掌握每臺機器的操作方法,包括大項目的運行方法及注意事項和小型游戲的操作規(guī)則和投幣數,尤其是客人光臨自己負責項目旁邊的小型游戲時,要主動上前介紹游戲特色及玩法。
負責大型項目時的工作具體內容有。
客人光臨時,首先要詢問客人出示消費卡,然后引領客人到游戲設施做好準備,并幫客人系好安全帶,在確保客人都做好準備后,開動機器,摁電鈴提醒客人游戲馬上開始,之后啟動機器,在機器運作過程中必須堅守工作崗位,并提醒小朋友注意安全,遇到緊急情況要緊急停止機器運作,游戲結束后,要幫客人解安全帶,并確??腿税踩x場。送客還可以根據小朋友的年齡向客人介紹其他適合的項目。
4、同樣,也是我的最重要的一項任務:公司的宣傳工作。對任何部門來說,宣傳是非常重要的一個環(huán)節(jié),沒有宣傳,就沒有未來一點也不假。作為一個剛營業(yè)的的公司來說,起初階段是最關鍵的。在這一階段,有很多工作要做,很多方案需要修改,很多困難來面對。
三、實踐結果:這次實習令我感受頗多,首先,在這些日子里自己確學到了不少的東西,除了了解到游樂園的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和游樂園的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道,同時,更讓我認識到作為一個督導應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在這段時間的工作中,我深刻地體會到了服務行業(yè)的艱辛,也看到了游樂場所發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
其次,我深刻的明白了,服務是一個游樂園這種服務場所的核心競爭力,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。
店長經常說“我們不僅要讓客人玩得愉快,還要讓他們真正感受到我們的星級服務!。
經過了這段時間的實習,使我對游樂場所的基本”業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,服務行業(yè)更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
茱迪帖世界的工作鍛煉了我的服務意識,使我養(yǎng)成了我面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客。最后,關于如何宣傳的任務中,讓我受益匪淺。第一步:制定合適的宣傳彩頁;免費體驗券是一個很有誘惑力的方法,一聽到免費,很多人都會對之敏感。一旦他們在、走進我們的公司,我們的目標就達到了。免費的項目有限,只有我們的項目足夠優(yōu)秀,家長一定不會扼殺孩子的歡笑,讓孩子體驗更多的有費項目。第二步:選擇合適的人群密集點;兒童游樂場的宣傳目標為年齡在2-18歲的人群。
如何宣傳才能做到實現利益最大化,用數學的觀念,可以建立一個合適的數學模型。以發(fā)傳單為例,一般說來,幼兒園、實驗小學、游樂場、動植物園、公園、廣場以及各種旅游景點為搞好宣傳的屬選目的地。在這里我們可以很輕松的找到目標人群。至于宣傳的重點需要根據實地考察來定。第三步:確定目標人群;作為山東省最大的室內兒童游樂場,具有中檔以上的消費水平的人群才會有效。
“準、簡、。如何留住匆匆的行人就要,就要看你怎樣吸引對方。用卡通玩偶來吸”引目標人群非常有效,孩子們都喜歡什么樣的形象呢?沒錯動畫片里的人物完全可以。
這樣,孩子們自動回來找你,做到事半功倍。
四、實踐總結及體會:雖然在茱迪帖世界為期九天的工作結束了,但我的心路之旅還在繼續(xù),通過這段時間的實踐,我除了掌握了游樂場的大致構造、工作程序之外,還體會到很多事情。
1、我們大學生,大多是在書本知識中成長起來的,對我國的國情、民情知之甚少,而社會的復雜程度,遠不是僅憑讀幾本書,聽幾次講座,看幾條新聞就能了解的,社會實踐則為我們打開一扇窗口。我們大學生走向社會參加實踐,親身體驗生活,看到了城鄉(xiāng)差別,感受到了貧富差距;在與人民群眾的接觸、了解、交流中受到了真切地感染和體驗,從活生生的典型事例中受到了深刻的教育和啟發(fā),我們的思想得到了升華,社會責任感和使命感得到了加強。
2、這次社會實踐還讓我正確的認識了自己,對自己的成長產生了緊迫感,讓我看到了自己和社會需要之間的差距,看到了自身知識和能力上存在的不足,讓我重新認識、評價自我,同時也產生一種緊迫感和危機感,讓我開始潛心思考自身的發(fā)展問題,不斷地去提高自身素質和能力,以適應社會發(fā)展的需要。
3、這次社會實踐還讓我充分發(fā)揮了自己的知識和智力優(yōu)勢,培養(yǎng)了自身的勞動觀念和奉獻精神。
4、此次社會實踐使我接近社會和自然,獲得了大量的感性認識和許多有價值的新知識,使我能夠把自己所學的理論知識與接觸的實際現象進行對照、比較,提升了自己把抽象的理論知識逐漸轉化為認識和解決實際問題的能力。
游樂場服務員工作總結篇二
記得教室里聽到要來恢谷的時候,大家都是興奮的。懷著這份夾雜著些許對未知迷茫但卻激動的心情,隨著校車的行駛步入了華僑城的大門。壞境比我們想象得要好很多,而我也慢慢的適應,就這樣開始了華僑城的實習之路。
和許多公司一樣,上崗之前要對員工進行培訓。各種訓,課程的講座,以及實際操作。說句實話,很枯燥,有時聽著聽著就會神游了。不過我不得不承認的是,這短短一個多月的培訓,讓我學到了很多,也讓我有種我真的是華僑城一員的感覺。
慢慢的前奏完了,走進了我們分了儲物和設備兩個區(qū),我被分到了設備,走進了瑪雅海灘水公園的大門,開始了我們農民工的生活。寫到這里,我自己都有點想笑了。農名工,這個詞還真是一點都沒有用錯。天天我們都會在烈日下打掃清潔,累了就隨便坐在地上,身上也是泥巴塵土。甚至有一次試滑加班,我們大家都是端著盒飯坐在地上吃的。不過,直到現在,我都相信那些苦著,累著但卻一起努力奮斗的生活,是我一輩子都不會忘記的回憶。而隨著7月12日瑪雅海灘水公園的開業(yè),我們的實習生活也漸漸邁入了正軌。
現在坐在這里寫著這篇實習總結,想著當初在聽到要實習時,其實心里還是有抗拒的。擔心很多,例如做事辛苦,以及工作壞境不好之類的。想想經歷了四個月的實習生活,如果給我一個時光機讓我再從新選擇要不要實習,我會毅然決定要來吧。這個暑期的實習,更讓我明白了。一個人,如果你不逼自己一把,你根本不知道自己有多優(yōu)秀。一個人,想要優(yōu)秀,你必須要接受挑戰(zhàn);一個人,你想要盡快優(yōu)秀,就要去尋找挑戰(zhàn);一個人,敢聽真話,需要勇氣;一個人敢說真話,需要魄力;一個人的知識,通過學習可以得到;一個人的成長,必須通過磨練!其實在這實習過程中,我也想過放棄。想著憑什么,為什么要這么辛苦的工作。抱怨之后看到其他人在工作,笑笑又繼續(xù)工作?,F在想想,那些抱怨除了讓當時自己的心情變得更加消極之外,也沒有起到什么作用。無論在什么時候,無論在什么地方,都會有一些我們必須去適應的環(huán)境。
我們都不要抱怨自己的人生。
人生中沒有假設、沒有如果、沒有可能,人生中充滿了機會,也充滿了平平常常的小事情。假如你沒有驚天動地的大事情可以做,那么就做一個小人物,也許機會就在你平常的小事中找到了。
而在瑪雅海灘實習的一個小小人物的我,也收獲了特別多寶貴的經驗,還有人生中會一直延續(xù)的友情。那些亦師亦友的同事,他們說:社會上的各種形形色色的人,我們也許用真心去對待他們,但換來的不是感情,而是諷刺與不屑,我們要學會淡然。他們說:做每件事都要認真,要盡力,要做到問心無愧。他們說:夢不是虛無縹緲的云煙,我們要懂得自己想要什么,努力去追求,摔了就重新站起來,我們還年輕,經受得起這些挫折。他們說了好多好多。我相信他們也將會是我人生中的寶貴財富。
這篇總結就這樣慢慢的和我一起回憶著這四個月的點點滴滴。寫到這里,回憶到這里,我突然明白了,原來自己這次毫無反顧的報考了導游資格證,沒有一點猶豫與徘徊原來有很大一部分勇氣來自這次實習。你盡力了,才有資格說自己的運氣不好。我還沒盡力,又怎么能先逃避呢?就算沒考上又怎樣,我盡力了,我可以說,我運氣不好,下次再來。
游樂場服務員工作總結篇三
xxx酒店位于汽車站對面,地處十字路口,地理位置十分優(yōu)越,人流量大。因大營鎮(zhèn)是裘皮生產基地,有很多的南方客人,所以酒店老板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對家鄉(xiāng)特色的歸屬、認同和北方人對南方菜肴的獵取心理來擴大銷售。同時酒店以店內經營為主,同時還開展了外賣經營。
1、實踐地點的選?。?BR> 實踐地點的選取,開始考慮到去一家民營企業(yè)做雜工,但是考慮到在民營企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當服務員。具體原因是:酒店服務員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數的人都是在不斷變化的,同時在這些人中大多數人都是經商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進行交流溝通會鍛煉到自己的口才,學會見人說話。見到形形色色的人并學習到不同行業(yè)的經驗體會不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實習職位介紹:本人以擔任傳菜員及酒店服務員為主,同時協(xié)助點菜,同其他服務員送外賣,偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主,盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭,但最終還是堅持了下來。盡管工作很辛苦但是苦中有甜,因為畢竟這是我人生中第一次到酒店來做服務員。
階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達到快而穩(wěn);工作的重點是學習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務員的工作項目。
小結:通過要想適應環(huán)境你就應該付出比別人更多的努力,認真的體會揣摩領班傳授的技術要領,在上司傳授工作技巧分配工作時一定不要自我表現,打斷他的講話這會是自討沒趣。
階段二(實戰(zhàn)練習)繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。此時基本上消除了同事之間的陌生感,開始彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強,產生歸屬感——酒店是我家;依據本人來自農村,干活不怕苦不怕累的個性,酷暑時期耐得住廚房內高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老板的注意,受到表揚的機會增多。偶爾被派出采購商品。
小結:度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現出來,盡量讓工友和老板接受你的價值觀,從而讓對方更多的了解自己。但是不要過分的表現自己,以免引起不必要的誤解。
階段三(工作嫻熟期):工作嫻熟期通過前面幾個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭辯中分享勞動的快樂。
小結:工作過程中利用自己對工作要領的熟練和把握,完美完成工作任務之后,公開獎勵自己,以此來帶動其他人的工作積極性,消除在工作過程中的枯燥性,從而達到“工作并快樂著”的境界。
階段四(重用期):經過自己的努力,受到老板和同事的關注,開始涉及老板的其他業(yè)務。在這個階段里,我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣,向廚師長請教一些特色菜的做法。幫助老板設計菜譜的版面。并多次替老板外出辦事,解決一些基本生活小事(如修電燈等),大部分時間都在外奔波,出沒于商嘗網吧、寫字樓甚至ktv送外賣。
小結:在此期間很容易出現得意忘形的現象,這就需要抑制自己的興奮情緒,以平和的心態(tài)與同行相處。
(一)實習收獲。
1、服務意識的'提高對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高經過了近兩個月的實習,使我對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;對于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
(二)實習體會。
1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個大學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不會在酒店做服務員,但這種關心他人,奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。
2、實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習與未來的就業(yè)實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
游樂場服務員工作總結篇四
根據酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特總結如下:
1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;
2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
3、"硬件"老化"軟件"補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹"賓客至上,服務第一"的宗旨。
一年來,前廳部的工作在酒店各部門領導的關心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當然離酒店的領導的標準要求還差甚遠,還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領導做一總結。
是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。一年之季在于春,一日之計在于晨,根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
游樂場服務員工作總結篇五
懷揣著期待的心情我來到了離家不遠的一家“印咖啡”咖啡店,開始了自己的第一份工作。在咖啡廳的工作經歷,讓我學習到了許多,也讓我成長了很多。
在咖啡廳工作的時間是采用分班制,早晚班輪換,早班9:30——17:30,而晚班是17:30——第二天凌晨1:00,都各是8小時。我在這做的基本就是為客人端茶水、咖啡、菜和點心,在客人就餐的時候幫他們撤掉用過的空碟子以留取總夠的空間給他們繼續(xù)談天娛樂的空間,并不時幫他們續(xù)杯,盡量滿足客人的要求,收拾桌子,擺位,清理垃圾,擺放咖啡廳內各種陳設物件等等。工作簡單而又繁瑣,每天都在重復相同的內容。
們有的要求會較為的苛刻,很難應對,或許有時在點單時,有些人往往會猶豫不決。作為服務員的我,不能挑剔客人們的行為習慣,只能盡可能的去配合,耐心的給予幫助。剛開始,初來乍到,什么都不懂,感覺做什么都很不上手,所以我感到很不適應,但后面有了領班的鼓勵,我又增大了信心,慢慢的變得膽大了些,與人交流也不會那么生澀了,學會與人交流要懂技巧,禮貌待人,能忍則忍,這是我最大的進步,我感到很欣慰。
的關系等等,很多不像在學校那樣來的簡單直接。所以,從現在開始,我就要多從中學到一些。
在咖啡廳工作的這一個月,自己變得更成熟了,變得堅強,每次遇到困難,想的是自己如何去解決,而不是父母親的幫助或是老師和同學的指點,所有的一切都依靠自己的智慧與技巧,親力親為。我懂得了凡事只要自己肯下功夫,勤勤懇懇的去做,踏踏實實,就會收到意想不到的結果。
實習是每一位大學生真正進入社會前必須經歷的一個過程,是一次很好的得到自身歷練的機會。通過實踐,我們可以學到許多平常在課堂中學不到的許多東西,例如人際交往、克服困難等能力,這些都有利于我們自身的發(fā)展與提高。因此,今年寒假,我也利用此次寶貴的長假假期去進行實習,想通過實踐去進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,最重要的是,要找出自己的不足與差距所在。
一、實習內容。
本次的實習我來到了xx咖啡廳當一名服務員。爵坊咖啡廳分為上下兩層樓,下層主要放的是方桌和沙發(fā),這里提一下:聽說有的咖啡廳讓客人是用秋千讓客人做的,那就非常的好了。上面二樓有圓桌,和兩個包廂,包廂的最低消費是128塊,這文領域一般是情侶去的。
“以店為榮,以客為尊,團結合作,力求最好?!边@是我店的口號,也這是我在著店工作的信仰。我時刻用這些話來提醒自己,以達到更好的完成工作的要求。我在這做的是服務員,他們這有些同事不愿意叫他們服務員,他們認為做服務員是最下層的工作,而感到可恥,而我卻為這的來不易的工作而感到自豪,我終于可以掙錢了,為父母減輕點負擔,雖說力量不大,但畢竟可以盡自己的一份力。
在這做的最基本的事就是為客人端倒茶、端咖啡、端菜和點心,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,收拾桌子,擺位,清理垃圾,放餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。要做著這些事情的前提就是你要學會托盤。當然微笑的服務、大方的走資和與其他同事的團結合作也是非常重要的。
我來得第一天就練習了托盤,托盤一定要練的穩(wěn)當才能讓你在以后的工作中少賠錢。這可是至觀重要的。我們練拖盤的方式很簡單,總共有兩個步驟:1,練穩(wěn)定性,即在托盤中加水,找到水的中重心,走時不要讓水灑出來,這東西說起來容易做起來可不容易,不一會兒就把你的褲子給弄濕掉了。2,是用托盤練手勁,就是在托盤中放兩快磚頭,手臂的關節(jié)成90度,平拖著托盤,在那站半小時,這其中的苦難可想而知。
其次是微笑,俗話說微笑服務,滿意一百。微笑的服務。
給客人溫馨的感覺,給他一種回家的感覺??腿嗽谶@待的溫馨,當然會常來,咖啡廳的效益也就會越好,長時間保持微笑可不是件容易的是。聽經理他們說有的酒店的'服務員為了練習微笑把嘴吧都連僵了。
具體的服務流程:你在整個服務中都要使用服務用語。
當客人進門的時候你要說:“歡迎光臨,請問幾位,需要包間嗎”等一系列的服務用語。西餐講究的是靜,環(huán)境優(yōu)雅,服務員熱情厚道。
快掏錢吧,你就可以享受美味了。
二、實習心得:對于一個餐飲服務行業(yè)來說,服務是形象爭之本。對于從事餐飲服務行業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質服務的意識更為重要。實踐46天服務意識必定有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質服務的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,服務員必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發(fā)自肺腑的,真正體現一種獨特的關注。客人并非職業(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
三、一些感悟:實踐是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實踐中我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生,在咖啡廳里面受很多的約束,每天干那么多活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。
四、總結:寒假實踐也告一段落了,這次實踐使我們對餐飲行業(yè)有了進一步的認識,也培養(yǎng)了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
游樂場服務員工作總結篇六
經常同一些玩家進行一些溝通交流,了解他們對本網吧的意見和要求并加以改進,這樣不僅加深了同玩家之間的交流,縮短了與玩間之間的'距離,而且可以及時彌補自身的不足,增強競爭力。
對于大網吧來說,工作人員較多,尤其要注意同工作人員之間的溝通和交流。這些工作人員是工作在第一線的,他們得到的情報最直接最快捷,所以,在加強管理的同時,還要注意同他們進行溝通和交流,及時發(fā)現問題及時解決問題。
一定不要把同行當作冤家來對待。大家都是坐在同一條船上的,要互相支持才能共同前進共同發(fā)展。有時間有機會同周邊的其他網吧老板坐下來交流交流是很有好處的。通過交流,可以互相取長補短,借鑒好的經營管理經驗,還可得到行業(yè)相關信息。
隨著上網價格的一再下降,現在單純地依靠上網費來贏利基本是很艱難的了,多元化的經營應該是以后網吧發(fā)展的大趨勢。已經出現了網吧同書吧、咖啡吧、酒吧等的結合體,真正體現網吧休閑娛樂的特色來。大家可以結合自身的實際情況,有計劃有選擇地進行相應的改革,朝多元化方向發(fā)展,才能更好的長遠發(fā)展。
網吧服務員在一定程度上是一個網吧的門面,所以一定要與客戶保持良好的關系,同時為網吧的經營作出貢獻。
游樂場服務員工作總結篇七
1、準備即要隨時準備好為客人服務。
也就是說,僅有服務意識是不夠的,務必要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的務必提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時能夠為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
2、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。
員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都個性隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
3、微笑。
在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它就應是不受時光、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
4、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。
員工應熟悉自我的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自我精通業(yè)務,務必上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
5、細膩。
主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時帶給服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造。
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。
當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并透過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務的競爭,質量的競爭,個性ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們務必運用各種優(yōu)質服務,構成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
游樂場服務員工作總結篇八
就是把一個時間段的工作進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究,并分析成績的不足,從而得出引以為戒的經驗。那么你知道游樂場服務員工作總結怎么寫嗎?本文是小編為大家整理的游樂場服務員工作總結,僅供參考。
在這一年里,我和同志們一起生活、學習和工作。彼此建立了深厚的友誼,同時在實踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務能力和管理水平又有了很大的提高,當然這與上級領導的幫助和大家的支持是分不開的,在此我深表感謝!
一年來,在所和站領導的正確領導下,我以創(chuàng)建和諧公路的重要思想為指導,牢固樹立和落實科學發(fā)展觀,緊緊圍繞“五心服務”,文明禮貌,求真務實,開拓創(chuàng)新,不斷強化自己的業(yè)務能力,為我站完成全年征收任務,促進收費工作持續(xù),快速,健康發(fā)展做出了我應有貢獻。一年來,在思想上以高標準嚴格要求自己,在工作上勤勤懇懇,任勞任怨,在作風上艱苦樸素,求真務實,較好的完成領導安排的各項任務,在票務崗位上盡心盡力,努力工作,現將主要情況匯報如下:
俗話說“活到老,學到老",本人在各方面一直嚴格要求自己,努力提高自己,通過閱讀書籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己。在期間認真學習深刻領會黨中央的指示精神,努力提高思想政治素質,為使自己的思想盡快適應新形勢、新工作的需要,我注意從提高自身素質做起,深刻領會會議精神,樹立顧全大局,團結協(xié)作意識,促進了同事間的凝聚力。
我在站擔任票務員職位,剛開始我認為工作比較簡單,不過是收卡、發(fā)卡、填填單據等事務性工作,但是通過前一階段的學習,才知道自己對票務工作的認識和了解太膚淺了,票務工作不僅責任重大,而且有不少的學問和技術性問題,需要反復練習,理解性學習才能掌握。我的理論和實踐有還有一定的差距,缺乏工作經驗,還好在同事們的幫助下,我學會了如何做賬以及填寫票據,保證自己經手的票據的安全與完整,并學會了使用電腦軟件做賬,理解了這項業(yè)務的程序及來龍去脈。通過這半年多的學習與實踐,知道了要做好票務工作絕不可以用“輕松”來形容,工作中一定要謹慎,要認真對待每一張票據和通行卡。票務工作是收費工作中不可缺少的一個部分,它要求我們票務人員要有精湛的業(yè)務水平,熟練的業(yè)務技能,嚴謹細致的工作作風,作為一個合格的票務人員必須要具備以下的基本要求:
(一)學習、了解和掌握業(yè)務流程和管理制度,不斷提高自己的業(yè)務水平。票務工作需要很強的操作技巧。作為專職的票務人員,不但要具備處理一般會計事務的財務會計專業(yè)基本知識,還要具備較高專業(yè)知識水平和較強的數字運用能力。
(二)做好票務工作要有嚴謹細致的工作作風和職業(yè)道德,要有較強的安全意識,各種票據,既要有內部的保管分工,各負其責,并相互牽制;也要有對外的保密措施,維護個人安全和公司的利益不受到損失。
(三)票務人員必須具備良好的職業(yè)道德修養(yǎng),要熱愛本職工作,精業(yè)、敬業(yè),要竭力為單位的總體利益服務。
1、在做好票務本職工作的同時,也配合站上做好安全方面的工作,牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想,經常排查站內可能存在的事故隱患,杜絕了各類不安全因素,防止了事故的發(fā)生。
2、配合站領導為我們創(chuàng)造良好的生活環(huán)境,經常對食堂提出合理化建議,動腦筋、想辦法,使大家吃飽、吃好,安心工作。
3、處理好同事之間的關系,經常和同事交流思想,互相學習,發(fā)現問題,及時化解,使大家沒有壓力,彼此間溝通愉悅,有好的心情去工作。
回顧這一年來,在工作中收獲不小,但也有不足之處,在今后的工作中,我會總結經驗,尋找差距,克服不足,在工作上更上一層樓。
游樂場服務員工作總結篇九
20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,現就本年度游樂場工作情況總結如下:
對清潔工每周不定期檢查評分,對好的獎勵,差的處罰。做好固定資產管理工作要求負責宿舍固定資產管理,對固定資產的監(jiān)督、管理、維修和使用維護。加強組織領導,切實落實消防工作責任制,為全面貫徹落實“預防為主、防消結合”的方針,游樂場消防安全工作在上級領導下,建立了消防安全檢查制度,從而推動消防安全各項工作有效的開展。
只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務,才能更好適應工作崗位。只有主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。只有堅持原則落實制度,認真統(tǒng)計盤點,才能履行好用品的申購與領用。只有樹立服務意識,加強溝通協(xié)調,才能把分內的工作做好。要加強與員工的交流,要與員工做好溝通,解決員工工作上的情緒問題,要與員工進行思想交流。
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務素質和道德素質雙提高。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與員工進行溝通,向廣大員工宣傳游樂場管理的相關規(guī)定,提高員工們的安全意識,同時在安全管理方面要嚴格要求自己,為廣大游樂場員工做好模范帶頭作用。在明年的工作中,我會繼續(xù)努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!
游樂場服務員工作總結篇十
轉眼間20xx年過去了,我們迎來了新的一年鐘聲的響起?,F在,我把這一年的工作做個匯報。
回顧20xx年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協(xié)助咖啡廳班組長,做好宴會預定及收集自助餐顧客意見表,并在平常工作中指導員工服務中的一些細節(jié)。咖啡廳班組崗位雖是微不足道,但它間接的服務和直接服務,直接影響到酒店的服務質量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難,但在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能順利完成。
xx月份部門崗位互換,我被分配到吧臺工作,其工作主要是:
1、負責吧臺內的日常管理及吧員的`排班工作。
2、負責吧臺酒水的供應和酒水質量的檢查。
3、每月底負責與財務做好酒水盤點及報表審核,保證無誤。
由于崗位的調換,本人在工作中經驗的不足,曾經在工作當中有過很多的困惑,也遇到過很多的挫折,但在領導和同事的幫助下,以及通過自身的努力和對工作的執(zhí)著,使自己的工作有了一定的提升,但在工作中仍然還有一些不足,但我會在今后的工作中勤奮好學、不斷努力做好本職工作?,F將本人在工作中存在的問題述說一下:
1、由于人員不足,冬季民間宴席較多時,吧員要協(xié)助前廳盯臺,造成人員短缺,給工作帶來不便(例1樓早餐沒有吧員上班,有時咖啡廳人員忙于應付客人進吧臺拿煙,偶爾會漏開單)。
2、倉庫太小,吧臺酒水品種較多,又有一些是單位領導寄存的酒水,使原本就小的倉庫變得更加擁擠。
3、年關到了,各員工工作心態(tài)未調整好,導致工作難以開展,在工作上也常常出錯。
4、客人寄存酒水服務員沒有做到口頭交接及書面交接,導致服務質量下降。
現將20xx年的工作想法說一下:
1、面對部門人員缺少,積極配合前廳管理人員完成大型接待。
2、鼓動員工,積極配合班組長完成部門經理下達的任務,讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。
3、建議部門經理在班前班后會,以圓桌式的開會形式,讓每位員工都有發(fā)言的機會。
4、針對倉庫的擁擠情況,做好健全的解決方案,如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分為三點解決:
1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接。
2)在寄存卡上注明存放時間。
3)對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時,應主動打電話和客人聯系。
5。再次建議酒店實行考勤打卡制。
最后衷心的感謝酒店領導對本人栽培與支持。在新的一年里我將認真工作提升自身素質和管理能力,使自己的工作水平能更上一個臺階。最后祝酒店明天會更加輝煌。
游樂場服務員工作總結篇十一
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的
生活
,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風
雨
雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為
什么
會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那么的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有
勇氣
、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相
學習
,一起進步,未來屬于我們。
關于
明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習
其他
東西,充實自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
游樂場服務員工作總結篇十二
年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,酒店服務行業(yè)也不例外,現將我的酒店如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3、準備即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的.而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母.
5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7、真誠熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
游樂場服務員工作總結篇十三
作為服務員,我最大的感受就是服務員一定要懂菜、了解菜。很多同事覺得菜品是后廚廚師的事,其實,服務員懂菜對工作非常有利。
我經常會主動了解菜品的情況,有時會去廚房學菜,所以我經常向客人介紹菜品口味、特點、配料以及功效,客人入席后,先向客人推薦特色菜,但最后要尊重客人的選擇意見。
因為我能說出“道道”來,所以一般我推銷菜品的成功率非常高,經常成為我們酒店的銷售冠軍。其實很簡單,你一專業(yè),客人就信你!
方式:
很多服務員過年過節(jié)、過生日給客人發(fā)短信,我的做法不同,我給重要的客人寄賀卡。例如,我非常留意記住客人的資料,過節(jié)時提前給他們寄賀卡,上面工工整整的寫著祝福的字眼,如:“某某老總,在以往的日子里,感謝您對我們的支持,在新的一年里,祝您金體貴安、心想事成”等祝福語,一張賀卡值不了多少錢,卻一下子拉近了酒店與顧客之間的距離。
服務員掌握客人(尤其是大客戶)的生日資料,在客人生日前幾天寄賀卡,并在差不多寄到的時間打電話問候,借此提前向客人預約用餐,客人也許因為工作繁忙,一時忘記了自己的生日,如果你是第一個祝他生日快樂的人,他會覺得異常親切,也許他的生日慶宴就會擺在這家酒店。在得到客人的明確答復之后,在包房里貼上各種祝福語,并在客人入席后的第一時間奉送上早已備好的生日蛋糕,蛋糕上要有客人的名字和祝福語。
方式:
這個方法就是我們在顧客就餐的三個小時內,利用前半個小時“偵察敵情”,如:了解客人特別是主人的姓名、單位以及職務等情況,在后兩個半小時內具體應用。
如何才能知道主要客人的姓名呢?要細心留意顧客之間的談話內容,其他顧客在喊主要客人的姓名時,我們就可以聽到了;也可以客人在要求服務員敬酒的時候,事先問清客人的姓名。
“半小時”過后,在后面的“兩個半小時”的時間內,就可以這樣稱呼:張總請喝酒……這是本店的特色菜,林先生,請先品嘗——這樣稱呼顧客,會讓顧客覺得非常受用。
方式:
如果察覺到客人喝醉酒了,就為客人上一杯醒酒茶,除了可以“間接”的提醒客人的朋友不要再為難他,客人如果覺察到,也會感動。這些,也是人性化服務的體現。
方式:
在客人入席點菜后,要快速先上一兩碟小菜,最好是如“山楂片”“醋溜咸菜”等小吃,即讓客人口不停食,又不耽誤他們吃正餐。
員工與客人:
客人是上帝,因此,我會時刻仔細聆聽客人講過的每一句話,尤其是面對客人的投訴,要認真聽取,切忌表現出不耐煩、不服氣的表情或話語、行為等,更不能與客人發(fā)生爭吵,酒店工作人員謹記:一旦酒店的任何一名工作人員與顧客發(fā)生爭吵,則一定會遷怒顧客,從此以后,這位顧客不僅沒有理由再來這家酒店消費,而且也可能向親朋好友、同事等傳播不利于酒店的信息,甚至夸大事情的真實度,這對酒店是相當不利的`。
服務員要多體諒、理解上級,把與自己一同工作的服務員當成同甘共苦的“戰(zhàn)友”看待,將心比心,多溝通、交流,促進理解,避免盲目猜疑、刁難、打小報告等不良行為,如果一家酒店的以上現象在服務員中間出現相當頻繁,這家酒店就談不上理念與管理正規(guī),因為不良情緒帶來的工作失誤是勢必的。
方式:
我們酒店老板要求服務員行走要“穩(wěn)、快、健”,不在有客人的地方閑談、溜達,不高聲、大聲說話,多余的服務員不要隨意出現在顧客面前。
這種感覺給客人非常正規(guī)、專業(yè)、信任的感覺。
工作中必須保持微笑。服務員在工作中,要有責任心、耐心、愛心,切忌帶著情緒上崗。
在我們酒店,如果前廳經理、主管發(fā)現某一個服務員有情緒,可以先讓另一名服務員替代其上崗服務。在向這名服務員問清事情的真相后,要及時溝通,分擔她的困苦,在服務員的情緒穩(wěn)定后,方可安排其上崗。
我們酒店要求上級對每一位服務員不僅從工作、更要從生活上關心她們,給她們“家”的溫暖,讓她們覺得是在為家人服務。在服務員有情緒時,上級會這樣告訴服務員:想發(fā)脾氣可以找我,但是千萬不要向我們的顧客!
方式:服務員一定要有“寬容心態(tài)”。
服務員有時與客人發(fā)生矛盾,也許難以分清誰對誰非,大多時候甚至是客人在酒后無理取鬧,但是由于我們所從事的是服務行業(yè),向客人發(fā)脾氣的確不是一件明智的事情,因此,服務員一定要肚量寬大,懂得寬容別人,哪怕是你從心里把他們當成小孩子看,只要你不說出來,也不會有人知道。
服務員也許會同上級產生矛盾,但是,由于眼光、職位的定位,上級的決定所代表的往往是部門甚至整個酒店的利益,一般情況下,個人總是要服從整體的,因此,服務員一定要針對不同事情、不同情況區(qū)分“對與錯”的界限。
服務員在工作和生活中一定要注重與同事之間的“友情至上”原則,因為,你的工作需要同事的支持、幫助。每個人都有自己的小錯誤、小缺點,如果你能夠最大限度的寬容,你得到的幫助、支持也就越大。
游樂場服務員工作總結篇十四
寫完這個題目,還真是讓我感慨萬千啊。實習總結,意味著這四個月的實習結束了。拿起筆,腦海中不斷閃現歡樂谷和瑪雅海灘的點點滴滴。那些在生活的回憶,原來是那么刻骨銘心。
記得教室里聽到要來歡樂谷的時候,大家都是興奮的。懷著這份夾雜著些許對未知迷茫但卻激動的心情,隨著校車的行駛步入了華僑城的大門。壞境比我們想象得要好很多,而我也慢慢的適應,就這樣開始了華僑城的實習之路。
和許多公司一樣,上崗之前要對員工進行培訓。各種軍訓,課程的講座,以及實際操作。說句實話,很枯燥,有時聽著聽著就會神游了。不過我不得不承認的是,這短短一個多月的培訓,讓我學到了很多,也讓我有種我真的是華僑城一員的感覺。
慢慢的前奏完了,走進了我們分了儲物和設備兩個區(qū),我被分到了設備,走進了瑪雅海灘水公園的大門,開始了我們農民工的生活。寫到這里,我自己都有點想笑了。農名工,這個詞還真是一點都沒有用錯。天天我們都會在烈日下打掃清潔,累了就隨便坐在地上,身上也是泥巴塵土。甚至有一次試滑加班,我們大家都是端著盒飯坐在地上吃的。不過,直到現在,我都相信那些苦著,累著但卻一起努力奮斗的生活,是我一輩子都不會忘記的回憶。而隨著7月12日瑪雅海灘水公園的開業(yè),我們的實習生活也漸漸邁入了正軌。
現在坐在這里寫著這篇實習總結,想著當初在聽到要實習時,其實心里還是有抗拒的。擔心很多,例如做事辛苦,以及工作壞境不好之類的。想想經歷了四個月的實習生活,如果給我一個時光機讓我再從新選擇要不要實習,我會毅然決定要來吧。這個暑期的實習,更讓我明白了。一個人,如果你不逼自己一把,你根本不知道自己有多優(yōu)秀。一個人,想要優(yōu)秀,你必須要接受挑戰(zhàn);一個人,你想要盡快優(yōu)秀,就要去尋找挑戰(zhàn);一個人,敢聽真話,需要勇氣;一個人敢說真話,需要魄力;一個人的知識,通過學習可以得到;一個人的成長,必須通過磨練!
其實在這實習過程中,我也想過放棄。想著憑什么,為什么要這么辛苦的工作。抱怨之后看到其他人在工作,笑笑又繼續(xù)工作?,F在想想,那些抱怨除了讓當時自己的心情變得更加消極之外,也沒有起到什么作用。無論在什么時候,無論在什么地方,都會有一些我們必須去適應的環(huán)境。我們都不要抱怨自己的人生。人生中沒有假設、沒有如果、沒有可能,人生中充滿了機會,也充滿了平平常常的小事情。假如你沒有驚天動地的大事情可以做,那么就做一個小人物,也許機會就在你平常的小事中找到了。而在瑪雅海灘實習的一個小小人物的我,也收獲了特別多寶貴的經驗,還有人生中會一直延續(xù)的友情。那些亦師亦友的同事,他們說:社會上的各種形形色色的人,我們也許用真心去對待他們,但換來的不是感情,而是諷刺與不屑,我們要學會淡然。他們說:做每件事都要認真,要盡力,要做到問心無愧。他們說:夢不是虛無縹緲的云煙,我們要懂得自己想要什么,努力去追求,摔了就重新站起來,我們還年輕,經受得起這些挫折。他們說了好多好多。我相信他們也將會是我人生中的寶貴財富。
這篇總結就這樣慢慢的和我一起回憶著這四個月的點點滴滴。寫到這里,回憶到這里,我突然明白了,原來自己這次毫無反顧的報考了導游資格證,沒有一點猶豫與徘徊原來有很大一部分勇氣來自這次實習。你盡力了,才有資格說自己的運氣不好。我還沒盡力,又怎么能先逃避呢?就算沒考上又怎樣,我盡力了,我可以說,我運氣不好,下次再來。
這就是我的實習總結,它像流水帳一樣平淡的寫出了暑期的實習,但卻給了我最不平淡的四個月。
游樂場服務員工作總結篇十五
時光飛逝,緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,20xx年已經過去,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會??头坎吭诰频觐I導的正確指引及各部門密切配合和全體員工的共同努力下,各項工作得以順歷進展,緊緊圍繞以經營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養(yǎng)、產品質量控制等幾個方面開展工作,為了明年部門的工作更上一層樓,今年客房部一年所作的工作總結匯報如下:
20xx年度的營業(yè)總額是230萬,截止到11月份營業(yè)總額是220萬,月均完成萬,客房部平均房價元/間天,客房的平均出租率為%,今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針,按照酒店的總體目標和要求,以經營為主,嚴格管理,狠抓服務質量,特別是在經營指標這一方面,經過大家的努力客房的收入又有了進一步的提高,為了完成了公司下達的經營指標,也為了讓更多的客人知道并了解我們酒店,今年年初我們與_網和_網簽訂了合作協(xié)議,在簽訂協(xié)議之前做了大量的準備工作,包括與其他同酒店的對比,網絡房價與反傭金額的制定,合同的審核、酒店圖片及各種資料的收集等等,這其中要感謝辦公室對我們的支持與協(xié)作。當第一份網絡訂房傳真?zhèn)鬟^來的時候,大家都無比高興,通過大家的共同努力在增加了酒店收入的同時,我們也獲得了網絡客人的一致好評,這足以證明我們的工作得到了更多客人的認可。不僅是網絡客戶,就針對暑期保守來說旅行社客源占總體客源的50%,尤其以和xx等等的系列團,每批系列團下來消費都在4到5萬元左右,今年新結識的xx的客人,每年都要到秦考察并且分為三批,食宿消費也是在4萬元左右,通過后期回訪對我酒店的接待比較認可。截止到11月,接待大小會議50多場,全員布臵和撤離會場,確保了每場會議的順利完成。在客房淡季,為了適應酒店行業(yè)的發(fā)展和變化,我們推出了特價房活動,在價格上給予老客戶優(yōu)惠,除了這些,我們還與xx網合作,并取得了很好的經濟效益和廣告效益,通過這些活動,使酒店的人氣有增無減,并彌補了淡季空白。
客房部是酒店的窗口,每一位員工都要直接面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量直接反映出一個酒店的服務水準和管理水平,酒店的員工流動性大,培訓工作相對困難,而且需要定期反復的培訓,員工雖然經過理論學習和實際操作二個階段,但在工作中,員工在業(yè)務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距,針對這種現象,進入暑期之前,各項工作制定了詳細的培訓計劃,進行了為期兩個月的培訓,并采取了多種培訓方式進行培訓。在業(yè)務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據理論學習內容現場演練給員工看,并讓員工親自操作,現場指導,讓員工掌握基本的操作技能,培訓內容包括酒店的各項規(guī)章制度,總臺接待、收銀員要掌握一定的銷售技巧,推銷房間時,在價位上要求從高到低的順序進行,靈活主動的向客人介紹各類房型,爭取留住每一位客人,提高酒店的住宿率。各崗位都按照各崗位的工作技能技巧和服務標準進行相對應的培訓,特別是今年x月份,大堂副理針對各崗位的不同,擬定不同的英語口語的培訓內容,進行了為期一個月的英語培訓,為暑期外賓接待工作奠定了基礎。暑期過后對總臺新員工的技能掌握情況和樓層員工的做房時間、質量是否達到行業(yè)標準都進行了逐一考核。經過今年一系列的培訓工作,深感部門培訓的重要,在明年的工作中,客房部還將會根據各個崗位來開展有針對性的培訓工作。
新員工進入部門之后不能盡快的與老員工融為一體,老員工缺乏團體意識,基于這些因素,部門領班以上人員聚在一起各自發(fā)表意見,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在部門所起的作用、擔當的角色,讓老員工體會到部門對于他們的重視程度,心甘情愿的帶動新人,另外,在不斷的工作中發(fā)現了問題的另一因素,部門員工缺乏親情服務,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,因此部門利用早會時間每天強調服務,怎么服務如何服務就此開展了一系列的案例分析,針對工作中發(fā)現的問題加以分析解決,讓員工知道什么是錯,什么是對,出現類似情況該如何解決等等,豐富了員工的服務知識,增強了員工的從業(yè)能力,樹立正確的從業(yè)觀念。
衛(wèi)生質量是客房的生命線,也是衡量酒店的標準之一,樓層一如既往的堅持三級查房制度,為了提高客房的整體衛(wèi)生質量,加大客房衛(wèi)生質量的督導力度,由于人員有限,把無人看管的樓層、房間落實到人,要求細致衛(wèi)生、通風工作和本區(qū)域同步進行,標準一致!在衛(wèi)生方面值得一提的是在沒有門童期間,前臺主管和大堂副理帶領總臺人員主動擔負起門童的衛(wèi)生區(qū)域,每天早上、下午擦拭大堂轉門及兩個側門并刷洗大堂外臺階等等。另外pa的兩位大姨,管轄的面積較大,一至三層的大堂、樓梯及中小會議室的衛(wèi)生,需要每天反復擦拭,沒出現過任何衛(wèi)生死角,尤其是婚宴高峰期,一天下來,胳膊都抬不起來,即便是這樣也是毫無怨言的默默工作在自己的崗位上。在全年工作中,客房一直處在缺員的狀態(tài)下,各崗位員工團結協(xié)作,做到隨叫隨到,互相幫忙,保住了客房的生命線。
大家都知道,客房部區(qū)域占經營區(qū)域的近70%,投資也占整體投資的較大比重,客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養(yǎng),嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現地毯上有點狀污漬,都應及時的做“點”清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護上,客房部聯合工程部對房間的空調進行了全面排查,解決了夏季房間空調漏水和部分房間頂棚漏水情況??腿送对V房間衛(wèi)生間氣味大,經過排查,是下水管道問題,導致臭味直接散發(fā)到房間,工程部想盡各種辦法,使房間氣味大的問題得到了改善。在一年的工作中經過工程部人員的努力,改善了很多設施設備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)在使用過程中還會出現很多問題,需要工程部配合共同去解決。
另外為了確??头垦b修統(tǒng)一協(xié)調,對配新的16間房間進行了簡單的裝修,將樓道、房間門進行改色,相對減少了客人投訴機率。
在日常工作中,積極響應酒店的號召,注重節(jié)約、控制成本。客房管轄內照明燈制定啟閉時間,房間走客房及住客房客人不再的情況下,關閉所有空調及燈的開關,做到人走燈滅,嚴格控制一次性消費品的消耗,廢香皂、牙膏統(tǒng)一回收二次使用,用來洗抹布和清潔家具污垢。收集客人用過的卡皮,進行二次利用,通過這項工作為酒店節(jié)約了不少的開支,另外節(jié)約每一張紙每一支筆,為酒店節(jié)約盡自己的一份力。
在各項工作順利開展的同時,積極參加酒店組織的各項活動及培訓,尤其是保安部組織的消防培訓和演習中大家都學到了很多消防知識和逃生要領和自己息息相關,通過培訓讓我們意識到任何工作能夠順利開展的同時“安全”都是第一位的,是絕不容忽視的。前臺按照公安部門要求,對每位客人都進行詳細的登記并錄入電腦,嚴格按照相關規(guī)定進行操作,參加公安部門組織的各種安全會議,為順利的開展日常工作提供了保障。
隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了20xx,20xx年即將到來,我們面臨著更加激烈的市場競爭,機遇與困難并存,目標與現實差距我們都要去面對,去迎接,去挑戰(zhàn),客房部將在酒店領導以及各部同事的大力支持和幫助下,與各位同仁一道開創(chuàng)xx的新未來。
游樂場服務員工作總結篇一
三名主管,分管收銀、督導及其它事物;數名督導,包括全職和兼職在內,負責游樂項目;照片區(qū)一名工作人員,負責照片事務;機修,兩名,負責機器維修。在茱迪帖世界工作會接觸到形形色色的人物,可以更直接地開拓我的視野,提高自身應對各種突發(fā)事件的能力。
1、工作時間實行早班和晚班兩班倒制度,早班時間為8:30-17:00,晚班時間為17:00-21:30,早晚班要做好交接工作,下班時要將機器操作鑰匙及當天消費記錄交予前臺并簽字。
2、工作時要做到“星級服務”,要懂禮貌,使用文明禮貌用語,做到“來有迎聲,去有送語”,迎賓時要說“您好,歡迎觀臨茱迪帖世界!,送賓時要說“歡迎下次光臨,請慢”走!“祝您玩的愉快!””等等,客人對某一事件有疑問時要耐心解釋并虛心聽取客人的意見,不得頂嘴,不得有不滿情緒;要懂禮儀,保持標準站姿,工作期間不得隨意走動、聊天、接打電話、撓頭發(fā)、挖鼻孔,要時刻面帶微笑。
3、要熟練掌握每臺機器的操作方法,包括大項目的運行方法及注意事項和小型游戲的操作規(guī)則和投幣數,尤其是客人光臨自己負責項目旁邊的小型游戲時,要主動上前介紹游戲特色及玩法。
負責大型項目時的工作具體內容有。
客人光臨時,首先要詢問客人出示消費卡,然后引領客人到游戲設施做好準備,并幫客人系好安全帶,在確保客人都做好準備后,開動機器,摁電鈴提醒客人游戲馬上開始,之后啟動機器,在機器運作過程中必須堅守工作崗位,并提醒小朋友注意安全,遇到緊急情況要緊急停止機器運作,游戲結束后,要幫客人解安全帶,并確??腿税踩x場。送客還可以根據小朋友的年齡向客人介紹其他適合的項目。
4、同樣,也是我的最重要的一項任務:公司的宣傳工作。對任何部門來說,宣傳是非常重要的一個環(huán)節(jié),沒有宣傳,就沒有未來一點也不假。作為一個剛營業(yè)的的公司來說,起初階段是最關鍵的。在這一階段,有很多工作要做,很多方案需要修改,很多困難來面對。
三、實踐結果:這次實習令我感受頗多,首先,在這些日子里自己確學到了不少的東西,除了了解到游樂園的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和游樂園的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道,同時,更讓我認識到作為一個督導應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在這段時間的工作中,我深刻地體會到了服務行業(yè)的艱辛,也看到了游樂場所發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
其次,我深刻的明白了,服務是一個游樂園這種服務場所的核心競爭力,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。
店長經常說“我們不僅要讓客人玩得愉快,還要讓他們真正感受到我們的星級服務!。
經過了這段時間的實習,使我對游樂場所的基本”業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,服務行業(yè)更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
茱迪帖世界的工作鍛煉了我的服務意識,使我養(yǎng)成了我面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客。最后,關于如何宣傳的任務中,讓我受益匪淺。第一步:制定合適的宣傳彩頁;免費體驗券是一個很有誘惑力的方法,一聽到免費,很多人都會對之敏感。一旦他們在、走進我們的公司,我們的目標就達到了。免費的項目有限,只有我們的項目足夠優(yōu)秀,家長一定不會扼殺孩子的歡笑,讓孩子體驗更多的有費項目。第二步:選擇合適的人群密集點;兒童游樂場的宣傳目標為年齡在2-18歲的人群。
如何宣傳才能做到實現利益最大化,用數學的觀念,可以建立一個合適的數學模型。以發(fā)傳單為例,一般說來,幼兒園、實驗小學、游樂場、動植物園、公園、廣場以及各種旅游景點為搞好宣傳的屬選目的地。在這里我們可以很輕松的找到目標人群。至于宣傳的重點需要根據實地考察來定。第三步:確定目標人群;作為山東省最大的室內兒童游樂場,具有中檔以上的消費水平的人群才會有效。
“準、簡、。如何留住匆匆的行人就要,就要看你怎樣吸引對方。用卡通玩偶來吸”引目標人群非常有效,孩子們都喜歡什么樣的形象呢?沒錯動畫片里的人物完全可以。
這樣,孩子們自動回來找你,做到事半功倍。
四、實踐總結及體會:雖然在茱迪帖世界為期九天的工作結束了,但我的心路之旅還在繼續(xù),通過這段時間的實踐,我除了掌握了游樂場的大致構造、工作程序之外,還體會到很多事情。
1、我們大學生,大多是在書本知識中成長起來的,對我國的國情、民情知之甚少,而社會的復雜程度,遠不是僅憑讀幾本書,聽幾次講座,看幾條新聞就能了解的,社會實踐則為我們打開一扇窗口。我們大學生走向社會參加實踐,親身體驗生活,看到了城鄉(xiāng)差別,感受到了貧富差距;在與人民群眾的接觸、了解、交流中受到了真切地感染和體驗,從活生生的典型事例中受到了深刻的教育和啟發(fā),我們的思想得到了升華,社會責任感和使命感得到了加強。
2、這次社會實踐還讓我正確的認識了自己,對自己的成長產生了緊迫感,讓我看到了自己和社會需要之間的差距,看到了自身知識和能力上存在的不足,讓我重新認識、評價自我,同時也產生一種緊迫感和危機感,讓我開始潛心思考自身的發(fā)展問題,不斷地去提高自身素質和能力,以適應社會發(fā)展的需要。
3、這次社會實踐還讓我充分發(fā)揮了自己的知識和智力優(yōu)勢,培養(yǎng)了自身的勞動觀念和奉獻精神。
4、此次社會實踐使我接近社會和自然,獲得了大量的感性認識和許多有價值的新知識,使我能夠把自己所學的理論知識與接觸的實際現象進行對照、比較,提升了自己把抽象的理論知識逐漸轉化為認識和解決實際問題的能力。
游樂場服務員工作總結篇二
記得教室里聽到要來恢谷的時候,大家都是興奮的。懷著這份夾雜著些許對未知迷茫但卻激動的心情,隨著校車的行駛步入了華僑城的大門。壞境比我們想象得要好很多,而我也慢慢的適應,就這樣開始了華僑城的實習之路。
和許多公司一樣,上崗之前要對員工進行培訓。各種訓,課程的講座,以及實際操作。說句實話,很枯燥,有時聽著聽著就會神游了。不過我不得不承認的是,這短短一個多月的培訓,讓我學到了很多,也讓我有種我真的是華僑城一員的感覺。
慢慢的前奏完了,走進了我們分了儲物和設備兩個區(qū),我被分到了設備,走進了瑪雅海灘水公園的大門,開始了我們農民工的生活。寫到這里,我自己都有點想笑了。農名工,這個詞還真是一點都沒有用錯。天天我們都會在烈日下打掃清潔,累了就隨便坐在地上,身上也是泥巴塵土。甚至有一次試滑加班,我們大家都是端著盒飯坐在地上吃的。不過,直到現在,我都相信那些苦著,累著但卻一起努力奮斗的生活,是我一輩子都不會忘記的回憶。而隨著7月12日瑪雅海灘水公園的開業(yè),我們的實習生活也漸漸邁入了正軌。
現在坐在這里寫著這篇實習總結,想著當初在聽到要實習時,其實心里還是有抗拒的。擔心很多,例如做事辛苦,以及工作壞境不好之類的。想想經歷了四個月的實習生活,如果給我一個時光機讓我再從新選擇要不要實習,我會毅然決定要來吧。這個暑期的實習,更讓我明白了。一個人,如果你不逼自己一把,你根本不知道自己有多優(yōu)秀。一個人,想要優(yōu)秀,你必須要接受挑戰(zhàn);一個人,你想要盡快優(yōu)秀,就要去尋找挑戰(zhàn);一個人,敢聽真話,需要勇氣;一個人敢說真話,需要魄力;一個人的知識,通過學習可以得到;一個人的成長,必須通過磨練!其實在這實習過程中,我也想過放棄。想著憑什么,為什么要這么辛苦的工作。抱怨之后看到其他人在工作,笑笑又繼續(xù)工作?,F在想想,那些抱怨除了讓當時自己的心情變得更加消極之外,也沒有起到什么作用。無論在什么時候,無論在什么地方,都會有一些我們必須去適應的環(huán)境。
我們都不要抱怨自己的人生。
人生中沒有假設、沒有如果、沒有可能,人生中充滿了機會,也充滿了平平常常的小事情。假如你沒有驚天動地的大事情可以做,那么就做一個小人物,也許機會就在你平常的小事中找到了。
而在瑪雅海灘實習的一個小小人物的我,也收獲了特別多寶貴的經驗,還有人生中會一直延續(xù)的友情。那些亦師亦友的同事,他們說:社會上的各種形形色色的人,我們也許用真心去對待他們,但換來的不是感情,而是諷刺與不屑,我們要學會淡然。他們說:做每件事都要認真,要盡力,要做到問心無愧。他們說:夢不是虛無縹緲的云煙,我們要懂得自己想要什么,努力去追求,摔了就重新站起來,我們還年輕,經受得起這些挫折。他們說了好多好多。我相信他們也將會是我人生中的寶貴財富。
這篇總結就這樣慢慢的和我一起回憶著這四個月的點點滴滴。寫到這里,回憶到這里,我突然明白了,原來自己這次毫無反顧的報考了導游資格證,沒有一點猶豫與徘徊原來有很大一部分勇氣來自這次實習。你盡力了,才有資格說自己的運氣不好。我還沒盡力,又怎么能先逃避呢?就算沒考上又怎樣,我盡力了,我可以說,我運氣不好,下次再來。
游樂場服務員工作總結篇三
xxx酒店位于汽車站對面,地處十字路口,地理位置十分優(yōu)越,人流量大。因大營鎮(zhèn)是裘皮生產基地,有很多的南方客人,所以酒店老板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對家鄉(xiāng)特色的歸屬、認同和北方人對南方菜肴的獵取心理來擴大銷售。同時酒店以店內經營為主,同時還開展了外賣經營。
1、實踐地點的選?。?BR> 實踐地點的選取,開始考慮到去一家民營企業(yè)做雜工,但是考慮到在民營企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當服務員。具體原因是:酒店服務員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數的人都是在不斷變化的,同時在這些人中大多數人都是經商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進行交流溝通會鍛煉到自己的口才,學會見人說話。見到形形色色的人并學習到不同行業(yè)的經驗體會不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實習職位介紹:本人以擔任傳菜員及酒店服務員為主,同時協(xié)助點菜,同其他服務員送外賣,偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主,盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭,但最終還是堅持了下來。盡管工作很辛苦但是苦中有甜,因為畢竟這是我人生中第一次到酒店來做服務員。
階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達到快而穩(wěn);工作的重點是學習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務員的工作項目。
小結:通過要想適應環(huán)境你就應該付出比別人更多的努力,認真的體會揣摩領班傳授的技術要領,在上司傳授工作技巧分配工作時一定不要自我表現,打斷他的講話這會是自討沒趣。
階段二(實戰(zhàn)練習)繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。此時基本上消除了同事之間的陌生感,開始彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強,產生歸屬感——酒店是我家;依據本人來自農村,干活不怕苦不怕累的個性,酷暑時期耐得住廚房內高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老板的注意,受到表揚的機會增多。偶爾被派出采購商品。
小結:度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現出來,盡量讓工友和老板接受你的價值觀,從而讓對方更多的了解自己。但是不要過分的表現自己,以免引起不必要的誤解。
階段三(工作嫻熟期):工作嫻熟期通過前面幾個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭辯中分享勞動的快樂。
小結:工作過程中利用自己對工作要領的熟練和把握,完美完成工作任務之后,公開獎勵自己,以此來帶動其他人的工作積極性,消除在工作過程中的枯燥性,從而達到“工作并快樂著”的境界。
階段四(重用期):經過自己的努力,受到老板和同事的關注,開始涉及老板的其他業(yè)務。在這個階段里,我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣,向廚師長請教一些特色菜的做法。幫助老板設計菜譜的版面。并多次替老板外出辦事,解決一些基本生活小事(如修電燈等),大部分時間都在外奔波,出沒于商嘗網吧、寫字樓甚至ktv送外賣。
小結:在此期間很容易出現得意忘形的現象,這就需要抑制自己的興奮情緒,以平和的心態(tài)與同行相處。
(一)實習收獲。
1、服務意識的'提高對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高經過了近兩個月的實習,使我對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;對于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
(二)實習體會。
1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個大學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不會在酒店做服務員,但這種關心他人,奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。
2、實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習與未來的就業(yè)實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
游樂場服務員工作總結篇四
根據酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特總結如下:
1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;
2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
3、"硬件"老化"軟件"補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹"賓客至上,服務第一"的宗旨。
一年來,前廳部的工作在酒店各部門領導的關心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當然離酒店的領導的標準要求還差甚遠,還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領導做一總結。
是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。一年之季在于春,一日之計在于晨,根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
游樂場服務員工作總結篇五
懷揣著期待的心情我來到了離家不遠的一家“印咖啡”咖啡店,開始了自己的第一份工作。在咖啡廳的工作經歷,讓我學習到了許多,也讓我成長了很多。
在咖啡廳工作的時間是采用分班制,早晚班輪換,早班9:30——17:30,而晚班是17:30——第二天凌晨1:00,都各是8小時。我在這做的基本就是為客人端茶水、咖啡、菜和點心,在客人就餐的時候幫他們撤掉用過的空碟子以留取總夠的空間給他們繼續(xù)談天娛樂的空間,并不時幫他們續(xù)杯,盡量滿足客人的要求,收拾桌子,擺位,清理垃圾,擺放咖啡廳內各種陳設物件等等。工作簡單而又繁瑣,每天都在重復相同的內容。
們有的要求會較為的苛刻,很難應對,或許有時在點單時,有些人往往會猶豫不決。作為服務員的我,不能挑剔客人們的行為習慣,只能盡可能的去配合,耐心的給予幫助。剛開始,初來乍到,什么都不懂,感覺做什么都很不上手,所以我感到很不適應,但后面有了領班的鼓勵,我又增大了信心,慢慢的變得膽大了些,與人交流也不會那么生澀了,學會與人交流要懂技巧,禮貌待人,能忍則忍,這是我最大的進步,我感到很欣慰。
的關系等等,很多不像在學校那樣來的簡單直接。所以,從現在開始,我就要多從中學到一些。
在咖啡廳工作的這一個月,自己變得更成熟了,變得堅強,每次遇到困難,想的是自己如何去解決,而不是父母親的幫助或是老師和同學的指點,所有的一切都依靠自己的智慧與技巧,親力親為。我懂得了凡事只要自己肯下功夫,勤勤懇懇的去做,踏踏實實,就會收到意想不到的結果。
實習是每一位大學生真正進入社會前必須經歷的一個過程,是一次很好的得到自身歷練的機會。通過實踐,我們可以學到許多平常在課堂中學不到的許多東西,例如人際交往、克服困難等能力,這些都有利于我們自身的發(fā)展與提高。因此,今年寒假,我也利用此次寶貴的長假假期去進行實習,想通過實踐去進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,最重要的是,要找出自己的不足與差距所在。
一、實習內容。
本次的實習我來到了xx咖啡廳當一名服務員。爵坊咖啡廳分為上下兩層樓,下層主要放的是方桌和沙發(fā),這里提一下:聽說有的咖啡廳讓客人是用秋千讓客人做的,那就非常的好了。上面二樓有圓桌,和兩個包廂,包廂的最低消費是128塊,這文領域一般是情侶去的。
“以店為榮,以客為尊,團結合作,力求最好?!边@是我店的口號,也這是我在著店工作的信仰。我時刻用這些話來提醒自己,以達到更好的完成工作的要求。我在這做的是服務員,他們這有些同事不愿意叫他們服務員,他們認為做服務員是最下層的工作,而感到可恥,而我卻為這的來不易的工作而感到自豪,我終于可以掙錢了,為父母減輕點負擔,雖說力量不大,但畢竟可以盡自己的一份力。
在這做的最基本的事就是為客人端倒茶、端咖啡、端菜和點心,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,收拾桌子,擺位,清理垃圾,放餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。要做著這些事情的前提就是你要學會托盤。當然微笑的服務、大方的走資和與其他同事的團結合作也是非常重要的。
我來得第一天就練習了托盤,托盤一定要練的穩(wěn)當才能讓你在以后的工作中少賠錢。這可是至觀重要的。我們練拖盤的方式很簡單,總共有兩個步驟:1,練穩(wěn)定性,即在托盤中加水,找到水的中重心,走時不要讓水灑出來,這東西說起來容易做起來可不容易,不一會兒就把你的褲子給弄濕掉了。2,是用托盤練手勁,就是在托盤中放兩快磚頭,手臂的關節(jié)成90度,平拖著托盤,在那站半小時,這其中的苦難可想而知。
其次是微笑,俗話說微笑服務,滿意一百。微笑的服務。
給客人溫馨的感覺,給他一種回家的感覺??腿嗽谶@待的溫馨,當然會常來,咖啡廳的效益也就會越好,長時間保持微笑可不是件容易的是。聽經理他們說有的酒店的'服務員為了練習微笑把嘴吧都連僵了。
具體的服務流程:你在整個服務中都要使用服務用語。
當客人進門的時候你要說:“歡迎光臨,請問幾位,需要包間嗎”等一系列的服務用語。西餐講究的是靜,環(huán)境優(yōu)雅,服務員熱情厚道。
快掏錢吧,你就可以享受美味了。
二、實習心得:對于一個餐飲服務行業(yè)來說,服務是形象爭之本。對于從事餐飲服務行業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質服務的意識更為重要。實踐46天服務意識必定有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質服務的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,服務員必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發(fā)自肺腑的,真正體現一種獨特的關注。客人并非職業(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
三、一些感悟:實踐是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實踐中我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生,在咖啡廳里面受很多的約束,每天干那么多活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。
四、總結:寒假實踐也告一段落了,這次實踐使我們對餐飲行業(yè)有了進一步的認識,也培養(yǎng)了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
游樂場服務員工作總結篇六
經常同一些玩家進行一些溝通交流,了解他們對本網吧的意見和要求并加以改進,這樣不僅加深了同玩家之間的交流,縮短了與玩間之間的'距離,而且可以及時彌補自身的不足,增強競爭力。
對于大網吧來說,工作人員較多,尤其要注意同工作人員之間的溝通和交流。這些工作人員是工作在第一線的,他們得到的情報最直接最快捷,所以,在加強管理的同時,還要注意同他們進行溝通和交流,及時發(fā)現問題及時解決問題。
一定不要把同行當作冤家來對待。大家都是坐在同一條船上的,要互相支持才能共同前進共同發(fā)展。有時間有機會同周邊的其他網吧老板坐下來交流交流是很有好處的。通過交流,可以互相取長補短,借鑒好的經營管理經驗,還可得到行業(yè)相關信息。
隨著上網價格的一再下降,現在單純地依靠上網費來贏利基本是很艱難的了,多元化的經營應該是以后網吧發(fā)展的大趨勢。已經出現了網吧同書吧、咖啡吧、酒吧等的結合體,真正體現網吧休閑娛樂的特色來。大家可以結合自身的實際情況,有計劃有選擇地進行相應的改革,朝多元化方向發(fā)展,才能更好的長遠發(fā)展。
網吧服務員在一定程度上是一個網吧的門面,所以一定要與客戶保持良好的關系,同時為網吧的經營作出貢獻。
游樂場服務員工作總結篇七
1、準備即要隨時準備好為客人服務。
也就是說,僅有服務意識是不夠的,務必要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的務必提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時能夠為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
2、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。
員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都個性隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
3、微笑。
在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它就應是不受時光、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
4、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。
員工應熟悉自我的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自我精通業(yè)務,務必上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
5、細膩。
主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時帶給服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造。
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。
當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并透過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務的競爭,質量的競爭,個性ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們務必運用各種優(yōu)質服務,構成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
游樂場服務員工作總結篇八
就是把一個時間段的工作進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究,并分析成績的不足,從而得出引以為戒的經驗。那么你知道游樂場服務員工作總結怎么寫嗎?本文是小編為大家整理的游樂場服務員工作總結,僅供參考。
在這一年里,我和同志們一起生活、學習和工作。彼此建立了深厚的友誼,同時在實踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務能力和管理水平又有了很大的提高,當然這與上級領導的幫助和大家的支持是分不開的,在此我深表感謝!
一年來,在所和站領導的正確領導下,我以創(chuàng)建和諧公路的重要思想為指導,牢固樹立和落實科學發(fā)展觀,緊緊圍繞“五心服務”,文明禮貌,求真務實,開拓創(chuàng)新,不斷強化自己的業(yè)務能力,為我站完成全年征收任務,促進收費工作持續(xù),快速,健康發(fā)展做出了我應有貢獻。一年來,在思想上以高標準嚴格要求自己,在工作上勤勤懇懇,任勞任怨,在作風上艱苦樸素,求真務實,較好的完成領導安排的各項任務,在票務崗位上盡心盡力,努力工作,現將主要情況匯報如下:
俗話說“活到老,學到老",本人在各方面一直嚴格要求自己,努力提高自己,通過閱讀書籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己。在期間認真學習深刻領會黨中央的指示精神,努力提高思想政治素質,為使自己的思想盡快適應新形勢、新工作的需要,我注意從提高自身素質做起,深刻領會會議精神,樹立顧全大局,團結協(xié)作意識,促進了同事間的凝聚力。
我在站擔任票務員職位,剛開始我認為工作比較簡單,不過是收卡、發(fā)卡、填填單據等事務性工作,但是通過前一階段的學習,才知道自己對票務工作的認識和了解太膚淺了,票務工作不僅責任重大,而且有不少的學問和技術性問題,需要反復練習,理解性學習才能掌握。我的理論和實踐有還有一定的差距,缺乏工作經驗,還好在同事們的幫助下,我學會了如何做賬以及填寫票據,保證自己經手的票據的安全與完整,并學會了使用電腦軟件做賬,理解了這項業(yè)務的程序及來龍去脈。通過這半年多的學習與實踐,知道了要做好票務工作絕不可以用“輕松”來形容,工作中一定要謹慎,要認真對待每一張票據和通行卡。票務工作是收費工作中不可缺少的一個部分,它要求我們票務人員要有精湛的業(yè)務水平,熟練的業(yè)務技能,嚴謹細致的工作作風,作為一個合格的票務人員必須要具備以下的基本要求:
(一)學習、了解和掌握業(yè)務流程和管理制度,不斷提高自己的業(yè)務水平。票務工作需要很強的操作技巧。作為專職的票務人員,不但要具備處理一般會計事務的財務會計專業(yè)基本知識,還要具備較高專業(yè)知識水平和較強的數字運用能力。
(二)做好票務工作要有嚴謹細致的工作作風和職業(yè)道德,要有較強的安全意識,各種票據,既要有內部的保管分工,各負其責,并相互牽制;也要有對外的保密措施,維護個人安全和公司的利益不受到損失。
(三)票務人員必須具備良好的職業(yè)道德修養(yǎng),要熱愛本職工作,精業(yè)、敬業(yè),要竭力為單位的總體利益服務。
1、在做好票務本職工作的同時,也配合站上做好安全方面的工作,牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想,經常排查站內可能存在的事故隱患,杜絕了各類不安全因素,防止了事故的發(fā)生。
2、配合站領導為我們創(chuàng)造良好的生活環(huán)境,經常對食堂提出合理化建議,動腦筋、想辦法,使大家吃飽、吃好,安心工作。
3、處理好同事之間的關系,經常和同事交流思想,互相學習,發(fā)現問題,及時化解,使大家沒有壓力,彼此間溝通愉悅,有好的心情去工作。
回顧這一年來,在工作中收獲不小,但也有不足之處,在今后的工作中,我會總結經驗,尋找差距,克服不足,在工作上更上一層樓。
游樂場服務員工作總結篇九
20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,現就本年度游樂場工作情況總結如下:
對清潔工每周不定期檢查評分,對好的獎勵,差的處罰。做好固定資產管理工作要求負責宿舍固定資產管理,對固定資產的監(jiān)督、管理、維修和使用維護。加強組織領導,切實落實消防工作責任制,為全面貫徹落實“預防為主、防消結合”的方針,游樂場消防安全工作在上級領導下,建立了消防安全檢查制度,從而推動消防安全各項工作有效的開展。
只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務,才能更好適應工作崗位。只有主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。只有堅持原則落實制度,認真統(tǒng)計盤點,才能履行好用品的申購與領用。只有樹立服務意識,加強溝通協(xié)調,才能把分內的工作做好。要加強與員工的交流,要與員工做好溝通,解決員工工作上的情緒問題,要與員工進行思想交流。
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務素質和道德素質雙提高。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與員工進行溝通,向廣大員工宣傳游樂場管理的相關規(guī)定,提高員工們的安全意識,同時在安全管理方面要嚴格要求自己,為廣大游樂場員工做好模范帶頭作用。在明年的工作中,我會繼續(xù)努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!
游樂場服務員工作總結篇十
轉眼間20xx年過去了,我們迎來了新的一年鐘聲的響起?,F在,我把這一年的工作做個匯報。
回顧20xx年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協(xié)助咖啡廳班組長,做好宴會預定及收集自助餐顧客意見表,并在平常工作中指導員工服務中的一些細節(jié)。咖啡廳班組崗位雖是微不足道,但它間接的服務和直接服務,直接影響到酒店的服務質量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難,但在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能順利完成。
xx月份部門崗位互換,我被分配到吧臺工作,其工作主要是:
1、負責吧臺內的日常管理及吧員的`排班工作。
2、負責吧臺酒水的供應和酒水質量的檢查。
3、每月底負責與財務做好酒水盤點及報表審核,保證無誤。
由于崗位的調換,本人在工作中經驗的不足,曾經在工作當中有過很多的困惑,也遇到過很多的挫折,但在領導和同事的幫助下,以及通過自身的努力和對工作的執(zhí)著,使自己的工作有了一定的提升,但在工作中仍然還有一些不足,但我會在今后的工作中勤奮好學、不斷努力做好本職工作?,F將本人在工作中存在的問題述說一下:
1、由于人員不足,冬季民間宴席較多時,吧員要協(xié)助前廳盯臺,造成人員短缺,給工作帶來不便(例1樓早餐沒有吧員上班,有時咖啡廳人員忙于應付客人進吧臺拿煙,偶爾會漏開單)。
2、倉庫太小,吧臺酒水品種較多,又有一些是單位領導寄存的酒水,使原本就小的倉庫變得更加擁擠。
3、年關到了,各員工工作心態(tài)未調整好,導致工作難以開展,在工作上也常常出錯。
4、客人寄存酒水服務員沒有做到口頭交接及書面交接,導致服務質量下降。
現將20xx年的工作想法說一下:
1、面對部門人員缺少,積極配合前廳管理人員完成大型接待。
2、鼓動員工,積極配合班組長完成部門經理下達的任務,讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。
3、建議部門經理在班前班后會,以圓桌式的開會形式,讓每位員工都有發(fā)言的機會。
4、針對倉庫的擁擠情況,做好健全的解決方案,如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分為三點解決:
1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接。
2)在寄存卡上注明存放時間。
3)對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時,應主動打電話和客人聯系。
5。再次建議酒店實行考勤打卡制。
最后衷心的感謝酒店領導對本人栽培與支持。在新的一年里我將認真工作提升自身素質和管理能力,使自己的工作水平能更上一個臺階。最后祝酒店明天會更加輝煌。
游樂場服務員工作總結篇十一
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的
生活
,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風
雨
雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為
什么
會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那么的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有
勇氣
、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相
學習
,一起進步,未來屬于我們。
關于
明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習
其他
東西,充實自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
游樂場服務員工作總結篇十二
年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,酒店服務行業(yè)也不例外,現將我的酒店如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3、準備即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的.而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母.
5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7、真誠熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
游樂場服務員工作總結篇十三
作為服務員,我最大的感受就是服務員一定要懂菜、了解菜。很多同事覺得菜品是后廚廚師的事,其實,服務員懂菜對工作非常有利。
我經常會主動了解菜品的情況,有時會去廚房學菜,所以我經常向客人介紹菜品口味、特點、配料以及功效,客人入席后,先向客人推薦特色菜,但最后要尊重客人的選擇意見。
因為我能說出“道道”來,所以一般我推銷菜品的成功率非常高,經常成為我們酒店的銷售冠軍。其實很簡單,你一專業(yè),客人就信你!
方式:
很多服務員過年過節(jié)、過生日給客人發(fā)短信,我的做法不同,我給重要的客人寄賀卡。例如,我非常留意記住客人的資料,過節(jié)時提前給他們寄賀卡,上面工工整整的寫著祝福的字眼,如:“某某老總,在以往的日子里,感謝您對我們的支持,在新的一年里,祝您金體貴安、心想事成”等祝福語,一張賀卡值不了多少錢,卻一下子拉近了酒店與顧客之間的距離。
服務員掌握客人(尤其是大客戶)的生日資料,在客人生日前幾天寄賀卡,并在差不多寄到的時間打電話問候,借此提前向客人預約用餐,客人也許因為工作繁忙,一時忘記了自己的生日,如果你是第一個祝他生日快樂的人,他會覺得異常親切,也許他的生日慶宴就會擺在這家酒店。在得到客人的明確答復之后,在包房里貼上各種祝福語,并在客人入席后的第一時間奉送上早已備好的生日蛋糕,蛋糕上要有客人的名字和祝福語。
方式:
這個方法就是我們在顧客就餐的三個小時內,利用前半個小時“偵察敵情”,如:了解客人特別是主人的姓名、單位以及職務等情況,在后兩個半小時內具體應用。
如何才能知道主要客人的姓名呢?要細心留意顧客之間的談話內容,其他顧客在喊主要客人的姓名時,我們就可以聽到了;也可以客人在要求服務員敬酒的時候,事先問清客人的姓名。
“半小時”過后,在后面的“兩個半小時”的時間內,就可以這樣稱呼:張總請喝酒……這是本店的特色菜,林先生,請先品嘗——這樣稱呼顧客,會讓顧客覺得非常受用。
方式:
如果察覺到客人喝醉酒了,就為客人上一杯醒酒茶,除了可以“間接”的提醒客人的朋友不要再為難他,客人如果覺察到,也會感動。這些,也是人性化服務的體現。
方式:
在客人入席點菜后,要快速先上一兩碟小菜,最好是如“山楂片”“醋溜咸菜”等小吃,即讓客人口不停食,又不耽誤他們吃正餐。
員工與客人:
客人是上帝,因此,我會時刻仔細聆聽客人講過的每一句話,尤其是面對客人的投訴,要認真聽取,切忌表現出不耐煩、不服氣的表情或話語、行為等,更不能與客人發(fā)生爭吵,酒店工作人員謹記:一旦酒店的任何一名工作人員與顧客發(fā)生爭吵,則一定會遷怒顧客,從此以后,這位顧客不僅沒有理由再來這家酒店消費,而且也可能向親朋好友、同事等傳播不利于酒店的信息,甚至夸大事情的真實度,這對酒店是相當不利的`。
服務員要多體諒、理解上級,把與自己一同工作的服務員當成同甘共苦的“戰(zhàn)友”看待,將心比心,多溝通、交流,促進理解,避免盲目猜疑、刁難、打小報告等不良行為,如果一家酒店的以上現象在服務員中間出現相當頻繁,這家酒店就談不上理念與管理正規(guī),因為不良情緒帶來的工作失誤是勢必的。
方式:
我們酒店老板要求服務員行走要“穩(wěn)、快、健”,不在有客人的地方閑談、溜達,不高聲、大聲說話,多余的服務員不要隨意出現在顧客面前。
這種感覺給客人非常正規(guī)、專業(yè)、信任的感覺。
工作中必須保持微笑。服務員在工作中,要有責任心、耐心、愛心,切忌帶著情緒上崗。
在我們酒店,如果前廳經理、主管發(fā)現某一個服務員有情緒,可以先讓另一名服務員替代其上崗服務。在向這名服務員問清事情的真相后,要及時溝通,分擔她的困苦,在服務員的情緒穩(wěn)定后,方可安排其上崗。
我們酒店要求上級對每一位服務員不僅從工作、更要從生活上關心她們,給她們“家”的溫暖,讓她們覺得是在為家人服務。在服務員有情緒時,上級會這樣告訴服務員:想發(fā)脾氣可以找我,但是千萬不要向我們的顧客!
方式:服務員一定要有“寬容心態(tài)”。
服務員有時與客人發(fā)生矛盾,也許難以分清誰對誰非,大多時候甚至是客人在酒后無理取鬧,但是由于我們所從事的是服務行業(yè),向客人發(fā)脾氣的確不是一件明智的事情,因此,服務員一定要肚量寬大,懂得寬容別人,哪怕是你從心里把他們當成小孩子看,只要你不說出來,也不會有人知道。
服務員也許會同上級產生矛盾,但是,由于眼光、職位的定位,上級的決定所代表的往往是部門甚至整個酒店的利益,一般情況下,個人總是要服從整體的,因此,服務員一定要針對不同事情、不同情況區(qū)分“對與錯”的界限。
服務員在工作和生活中一定要注重與同事之間的“友情至上”原則,因為,你的工作需要同事的支持、幫助。每個人都有自己的小錯誤、小缺點,如果你能夠最大限度的寬容,你得到的幫助、支持也就越大。
游樂場服務員工作總結篇十四
寫完這個題目,還真是讓我感慨萬千啊。實習總結,意味著這四個月的實習結束了。拿起筆,腦海中不斷閃現歡樂谷和瑪雅海灘的點點滴滴。那些在生活的回憶,原來是那么刻骨銘心。
記得教室里聽到要來歡樂谷的時候,大家都是興奮的。懷著這份夾雜著些許對未知迷茫但卻激動的心情,隨著校車的行駛步入了華僑城的大門。壞境比我們想象得要好很多,而我也慢慢的適應,就這樣開始了華僑城的實習之路。
和許多公司一樣,上崗之前要對員工進行培訓。各種軍訓,課程的講座,以及實際操作。說句實話,很枯燥,有時聽著聽著就會神游了。不過我不得不承認的是,這短短一個多月的培訓,讓我學到了很多,也讓我有種我真的是華僑城一員的感覺。
慢慢的前奏完了,走進了我們分了儲物和設備兩個區(qū),我被分到了設備,走進了瑪雅海灘水公園的大門,開始了我們農民工的生活。寫到這里,我自己都有點想笑了。農名工,這個詞還真是一點都沒有用錯。天天我們都會在烈日下打掃清潔,累了就隨便坐在地上,身上也是泥巴塵土。甚至有一次試滑加班,我們大家都是端著盒飯坐在地上吃的。不過,直到現在,我都相信那些苦著,累著但卻一起努力奮斗的生活,是我一輩子都不會忘記的回憶。而隨著7月12日瑪雅海灘水公園的開業(yè),我們的實習生活也漸漸邁入了正軌。
現在坐在這里寫著這篇實習總結,想著當初在聽到要實習時,其實心里還是有抗拒的。擔心很多,例如做事辛苦,以及工作壞境不好之類的。想想經歷了四個月的實習生活,如果給我一個時光機讓我再從新選擇要不要實習,我會毅然決定要來吧。這個暑期的實習,更讓我明白了。一個人,如果你不逼自己一把,你根本不知道自己有多優(yōu)秀。一個人,想要優(yōu)秀,你必須要接受挑戰(zhàn);一個人,你想要盡快優(yōu)秀,就要去尋找挑戰(zhàn);一個人,敢聽真話,需要勇氣;一個人敢說真話,需要魄力;一個人的知識,通過學習可以得到;一個人的成長,必須通過磨練!
其實在這實習過程中,我也想過放棄。想著憑什么,為什么要這么辛苦的工作。抱怨之后看到其他人在工作,笑笑又繼續(xù)工作?,F在想想,那些抱怨除了讓當時自己的心情變得更加消極之外,也沒有起到什么作用。無論在什么時候,無論在什么地方,都會有一些我們必須去適應的環(huán)境。我們都不要抱怨自己的人生。人生中沒有假設、沒有如果、沒有可能,人生中充滿了機會,也充滿了平平常常的小事情。假如你沒有驚天動地的大事情可以做,那么就做一個小人物,也許機會就在你平常的小事中找到了。而在瑪雅海灘實習的一個小小人物的我,也收獲了特別多寶貴的經驗,還有人生中會一直延續(xù)的友情。那些亦師亦友的同事,他們說:社會上的各種形形色色的人,我們也許用真心去對待他們,但換來的不是感情,而是諷刺與不屑,我們要學會淡然。他們說:做每件事都要認真,要盡力,要做到問心無愧。他們說:夢不是虛無縹緲的云煙,我們要懂得自己想要什么,努力去追求,摔了就重新站起來,我們還年輕,經受得起這些挫折。他們說了好多好多。我相信他們也將會是我人生中的寶貴財富。
這篇總結就這樣慢慢的和我一起回憶著這四個月的點點滴滴。寫到這里,回憶到這里,我突然明白了,原來自己這次毫無反顧的報考了導游資格證,沒有一點猶豫與徘徊原來有很大一部分勇氣來自這次實習。你盡力了,才有資格說自己的運氣不好。我還沒盡力,又怎么能先逃避呢?就算沒考上又怎樣,我盡力了,我可以說,我運氣不好,下次再來。
這就是我的實習總結,它像流水帳一樣平淡的寫出了暑期的實習,但卻給了我最不平淡的四個月。
游樂場服務員工作總結篇十五
時光飛逝,緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,20xx年已經過去,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會??头坎吭诰频觐I導的正確指引及各部門密切配合和全體員工的共同努力下,各項工作得以順歷進展,緊緊圍繞以經營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養(yǎng)、產品質量控制等幾個方面開展工作,為了明年部門的工作更上一層樓,今年客房部一年所作的工作總結匯報如下:
20xx年度的營業(yè)總額是230萬,截止到11月份營業(yè)總額是220萬,月均完成萬,客房部平均房價元/間天,客房的平均出租率為%,今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針,按照酒店的總體目標和要求,以經營為主,嚴格管理,狠抓服務質量,特別是在經營指標這一方面,經過大家的努力客房的收入又有了進一步的提高,為了完成了公司下達的經營指標,也為了讓更多的客人知道并了解我們酒店,今年年初我們與_網和_網簽訂了合作協(xié)議,在簽訂協(xié)議之前做了大量的準備工作,包括與其他同酒店的對比,網絡房價與反傭金額的制定,合同的審核、酒店圖片及各種資料的收集等等,這其中要感謝辦公室對我們的支持與協(xié)作。當第一份網絡訂房傳真?zhèn)鬟^來的時候,大家都無比高興,通過大家的共同努力在增加了酒店收入的同時,我們也獲得了網絡客人的一致好評,這足以證明我們的工作得到了更多客人的認可。不僅是網絡客戶,就針對暑期保守來說旅行社客源占總體客源的50%,尤其以和xx等等的系列團,每批系列團下來消費都在4到5萬元左右,今年新結識的xx的客人,每年都要到秦考察并且分為三批,食宿消費也是在4萬元左右,通過后期回訪對我酒店的接待比較認可。截止到11月,接待大小會議50多場,全員布臵和撤離會場,確保了每場會議的順利完成。在客房淡季,為了適應酒店行業(yè)的發(fā)展和變化,我們推出了特價房活動,在價格上給予老客戶優(yōu)惠,除了這些,我們還與xx網合作,并取得了很好的經濟效益和廣告效益,通過這些活動,使酒店的人氣有增無減,并彌補了淡季空白。
客房部是酒店的窗口,每一位員工都要直接面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量直接反映出一個酒店的服務水準和管理水平,酒店的員工流動性大,培訓工作相對困難,而且需要定期反復的培訓,員工雖然經過理論學習和實際操作二個階段,但在工作中,員工在業(yè)務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距,針對這種現象,進入暑期之前,各項工作制定了詳細的培訓計劃,進行了為期兩個月的培訓,并采取了多種培訓方式進行培訓。在業(yè)務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據理論學習內容現場演練給員工看,并讓員工親自操作,現場指導,讓員工掌握基本的操作技能,培訓內容包括酒店的各項規(guī)章制度,總臺接待、收銀員要掌握一定的銷售技巧,推銷房間時,在價位上要求從高到低的順序進行,靈活主動的向客人介紹各類房型,爭取留住每一位客人,提高酒店的住宿率。各崗位都按照各崗位的工作技能技巧和服務標準進行相對應的培訓,特別是今年x月份,大堂副理針對各崗位的不同,擬定不同的英語口語的培訓內容,進行了為期一個月的英語培訓,為暑期外賓接待工作奠定了基礎。暑期過后對總臺新員工的技能掌握情況和樓層員工的做房時間、質量是否達到行業(yè)標準都進行了逐一考核。經過今年一系列的培訓工作,深感部門培訓的重要,在明年的工作中,客房部還將會根據各個崗位來開展有針對性的培訓工作。
新員工進入部門之后不能盡快的與老員工融為一體,老員工缺乏團體意識,基于這些因素,部門領班以上人員聚在一起各自發(fā)表意見,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在部門所起的作用、擔當的角色,讓老員工體會到部門對于他們的重視程度,心甘情愿的帶動新人,另外,在不斷的工作中發(fā)現了問題的另一因素,部門員工缺乏親情服務,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,因此部門利用早會時間每天強調服務,怎么服務如何服務就此開展了一系列的案例分析,針對工作中發(fā)現的問題加以分析解決,讓員工知道什么是錯,什么是對,出現類似情況該如何解決等等,豐富了員工的服務知識,增強了員工的從業(yè)能力,樹立正確的從業(yè)觀念。
衛(wèi)生質量是客房的生命線,也是衡量酒店的標準之一,樓層一如既往的堅持三級查房制度,為了提高客房的整體衛(wèi)生質量,加大客房衛(wèi)生質量的督導力度,由于人員有限,把無人看管的樓層、房間落實到人,要求細致衛(wèi)生、通風工作和本區(qū)域同步進行,標準一致!在衛(wèi)生方面值得一提的是在沒有門童期間,前臺主管和大堂副理帶領總臺人員主動擔負起門童的衛(wèi)生區(qū)域,每天早上、下午擦拭大堂轉門及兩個側門并刷洗大堂外臺階等等。另外pa的兩位大姨,管轄的面積較大,一至三層的大堂、樓梯及中小會議室的衛(wèi)生,需要每天反復擦拭,沒出現過任何衛(wèi)生死角,尤其是婚宴高峰期,一天下來,胳膊都抬不起來,即便是這樣也是毫無怨言的默默工作在自己的崗位上。在全年工作中,客房一直處在缺員的狀態(tài)下,各崗位員工團結協(xié)作,做到隨叫隨到,互相幫忙,保住了客房的生命線。
大家都知道,客房部區(qū)域占經營區(qū)域的近70%,投資也占整體投資的較大比重,客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養(yǎng),嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現地毯上有點狀污漬,都應及時的做“點”清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護上,客房部聯合工程部對房間的空調進行了全面排查,解決了夏季房間空調漏水和部分房間頂棚漏水情況??腿送对V房間衛(wèi)生間氣味大,經過排查,是下水管道問題,導致臭味直接散發(fā)到房間,工程部想盡各種辦法,使房間氣味大的問題得到了改善。在一年的工作中經過工程部人員的努力,改善了很多設施設備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)在使用過程中還會出現很多問題,需要工程部配合共同去解決。
另外為了確??头垦b修統(tǒng)一協(xié)調,對配新的16間房間進行了簡單的裝修,將樓道、房間門進行改色,相對減少了客人投訴機率。
在日常工作中,積極響應酒店的號召,注重節(jié)約、控制成本。客房管轄內照明燈制定啟閉時間,房間走客房及住客房客人不再的情況下,關閉所有空調及燈的開關,做到人走燈滅,嚴格控制一次性消費品的消耗,廢香皂、牙膏統(tǒng)一回收二次使用,用來洗抹布和清潔家具污垢。收集客人用過的卡皮,進行二次利用,通過這項工作為酒店節(jié)約了不少的開支,另外節(jié)約每一張紙每一支筆,為酒店節(jié)約盡自己的一份力。
在各項工作順利開展的同時,積極參加酒店組織的各項活動及培訓,尤其是保安部組織的消防培訓和演習中大家都學到了很多消防知識和逃生要領和自己息息相關,通過培訓讓我們意識到任何工作能夠順利開展的同時“安全”都是第一位的,是絕不容忽視的。前臺按照公安部門要求,對每位客人都進行詳細的登記并錄入電腦,嚴格按照相關規(guī)定進行操作,參加公安部門組織的各種安全會議,為順利的開展日常工作提供了保障。
隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了20xx,20xx年即將到來,我們面臨著更加激烈的市場競爭,機遇與困難并存,目標與現實差距我們都要去面對,去迎接,去挑戰(zhàn),客房部將在酒店領導以及各部同事的大力支持和幫助下,與各位同仁一道開創(chuàng)xx的新未來。