酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告(實(shí)用18篇)

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    通過(guò)撰寫(xiě)報(bào)告,我們可以系統(tǒng)地整理和呈現(xiàn)研究或工作中的成果與問(wèn)題。細(xì)化報(bào)告的結(jié)構(gòu),包括標(biāo)題、摘要、目錄、正文、附錄等部分,使報(bào)告呈現(xiàn)具有層次感的結(jié)構(gòu)。報(bào)告是一種系統(tǒng)性的書(shū)面或口頭陳述,用于向他人傳達(dá)關(guān)于某一特定主題的信息。寫(xiě)一份完美的報(bào)告,首先需要明確報(bào)告的目的和受眾,以確定信息的傳達(dá)方式和重點(diǎn)。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,希望能夠給大家提供一些參考和靈感。
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇一
    是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過(guò)去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī),并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿(mǎn)100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無(wú)減。
    前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口,在房?jī)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員掌握一定的銷(xiāo)售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去,這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們?cè)诖朔矫孢€很欠缺,意識(shí)淡薄,沒(méi)有意識(shí)到工作的重要性,客人來(lái)了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷(xiāo)是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷(xiāo)給客人,而又讓客人樂(lè)于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。
    從一年來(lái)的工作觀察來(lái)看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)沒(méi)有聲,客沒(méi)有答聲,客走沒(méi)有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來(lái)贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來(lái),今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識(shí),更好的開(kāi)展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見(jiàn)、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜,形式以電話拜和登門(mén)拜為主,對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
    金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來(lái)后,由于自己對(duì)金鑰匙專(zhuān)業(yè)知識(shí)的缺乏,在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒(méi)能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇二
    20xx年,前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。
    年計(jì)劃任務(wù)xx萬(wàn)元,實(shí)際完成xx萬(wàn)元,超額xx萬(wàn)元,(其中散客門(mén)市收入xx萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)xx元/間),占客房收入xx,完成計(jì)劃的xx%,收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。二、主要工作:
    1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
    一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
    一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿(mǎn)意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)
    第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕,我部門(mén)積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。
    4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.
    前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。
    5、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績(jī)
    前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門(mén)組織的各項(xiàng)活動(dòng),這不僅使部門(mén)之間互相了解同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝聚力。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同各部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識(shí)和“酒店無(wú)小事”服務(wù)態(tài)度。
    6、加強(qiáng)“開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識(shí)
    xx年計(jì)劃費(fèi)用36.47萬(wàn)元,實(shí)際費(fèi)用為32.11萬(wàn)元,節(jié)約了4.36萬(wàn)元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費(fèi)用管理中,從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤(pán)點(diǎn),專(zhuān)人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元,費(fèi)用與同期相比增長(zhǎng)了3.52萬(wàn)元,(主要是計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)、地方津貼等),各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求。
    部門(mén)在安全管理上,進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)、各類(lèi)報(bào)表的管理,嚴(yán)格執(zhí)行公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定,上傳數(shù)據(jù)的開(kāi)通,信息的錄入及掃描,加之賓館會(huì)議客人報(bào)到的集中性,前臺(tái)電腦兩臺(tái)等因素為我們前臺(tái)工作增大了壓力,但我們沒(méi)有降低要求,對(duì)每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度,對(duì)未攜帶身份證的客人,我們又做到認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作,同時(shí)將信息反饋銷(xiāo)售部,協(xié)議單位擔(dān)保,快速地辦理登記入住,嚴(yán)把入住登記關(guān)。對(duì)外賓我們又派人分別到分局錄入、報(bào)單,做到專(zhuān)人專(zhuān)管,主管及經(jīng)理抽查的制度。同時(shí)我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對(duì)遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn);對(duì)住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財(cái)產(chǎn)不受損失;對(duì)所有的訂單、報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),分類(lèi)存檔、統(tǒng)計(jì)保存。
    1、培訓(xùn)效果不佳
    我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
    2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高
    前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
    2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
    3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
    4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);
    6、提高前臺(tái)員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭(zhēng)完成中心下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。
    7、嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)名登記制,進(jìn)一步搞好安全穩(wěn)定工作。
    xx年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。
    我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,xx中心的明天更加輝煌!
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇三
    在四月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來(lái)等因素,完全的進(jìn)入到了淡季,面對(duì)淡季的到來(lái),我們?cè)谒脑路莨ぷ髦羞€有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改良錯(cuò)誤的工作。
    衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應(yīng)該是一項(xiàng)常抓不懈的工作,在中班重逢時(shí)對(duì)前廳外圍墻面,魚(yú)池,轉(zhuǎn)門(mén)的清理并進(jìn)行保養(yǎng),對(duì)外圍玻璃上的膠布與工程部配合進(jìn)行處理,對(duì)后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅(jiān)持去做好,按照周方案衛(wèi)生進(jìn)行清掃,要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生,對(duì)一號(hào)電梯的護(hù)理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時(shí)的去查看與清理,夜班對(duì)琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進(jìn)行清理,效果非常的好,由于很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有清理發(fā)費(fèi)的時(shí)間也較長(zhǎng),對(duì)水區(qū)的地面進(jìn)行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強(qiáng),刷洗后很快又滲透進(jìn)去,要求夜班分區(qū)進(jìn)行刷洗。對(duì)男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進(jìn)行刷洗并保持很好。對(duì)衛(wèi)生間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時(shí)間進(jìn)行清理,除異味。對(duì)合作部門(mén)的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點(diǎn),晚上一點(diǎn)以后刷洗。并由領(lǐng)班監(jiān)督,主管上班檢查。以到達(dá)更好的洗浴環(huán)境。
    紀(jì)律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來(lái)許都的.負(fù)面影響,對(duì)晚班員工進(jìn)行罰款和教育,對(duì)領(lǐng)班處連帶處分,加強(qiáng)對(duì)夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對(duì)坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級(jí)或打回試用期,得到了相對(duì)應(yīng)得控制,我們還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識(shí)。表達(dá)前廳的根本素養(yǎng),曾強(qiáng)集體榮譽(yù)感。男賓,在整體上來(lái)說(shuō)還是較好,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū),當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場(chǎng)罰款處理,無(wú)其他紀(jì)律情況出現(xiàn),對(duì)合作部門(mén)的紀(jì)律約束,在上班期間不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,不允許在里面抽煙,出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款。
    效勞:前廳新員工進(jìn)入的比擬多,在各項(xiàng)業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在效勞上也表達(dá)出了許都的缺乏,如:收銀雙手遞物,接物,效勞用語(yǔ)的不標(biāo)準(zhǔn),在班前會(huì)中去采用簡(jiǎn)單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶著,對(duì)新員工地效勞要求進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu),已淘汰一名收銀。在淡季的到來(lái),員工對(duì)客流的下降有些不適應(yīng),不知道如何做起,在效勞中及時(shí)的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強(qiáng)員工的微笑效勞,對(duì)客的效勞用語(yǔ)的標(biāo)準(zhǔn),不要使用隨意性語(yǔ)言,加強(qiáng)員工的30度鞠躬問(wèn)好,正確的引領(lǐng)手勢(shì),已到達(dá)效勞的標(biāo)準(zhǔn)。員工的主動(dòng)效勞意識(shí)較好.一更的效勞做到隨時(shí)提醒客人以免出現(xiàn)喪失物品現(xiàn)象,對(duì)上月強(qiáng)調(diào)的客人手機(jī)隨意放的現(xiàn)象根本杜絕,前廳部為了公司的效勞更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見(jiàn)或建議,已到達(dá)更好的效勞水平。
    銷(xiāo)售:在銷(xiāo)售中主要鼓勵(lì)員工的推銷(xiāo)激情,鼓勵(lì)員工推銷(xiāo),每天給員工定任務(wù),促進(jìn)有目標(biāo)性的去開(kāi)展銷(xiāo)售工作,男賓在本月的推銷(xiāo)中激情非常高昂,特別在按摩的推銷(xiāo)經(jīng)過(guò)男賓的顧客都有不放過(guò)任何的時(shí)機(jī)。
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇四
    尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
    非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我在這里工作的機(jī)會(huì)以及在這兩年多時(shí)間里給我的幫助和關(guān)懷!因三月底需返校進(jìn)行為期一年的****培訓(xùn),今天我在這里提出正式辭職申請(qǐng)。來(lái)到世紀(jì)華天已兩載有余,正是在這里我步入了社會(huì),完成了自己從一個(gè)學(xué)生到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。兩年多的時(shí)間里,有過(guò)歡笑,有過(guò)收獲,也有過(guò)苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和-諧的同事關(guān)系,能使我在這里安心的工作、開(kāi)心的學(xué)習(xí),然而隨著時(shí)間的推移,一切微妙的變化著,工作上的不成熟感、面對(duì)瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來(lái)的彷徨感開(kāi)始讓自己焦躁不安。
    記得有人曾這么說(shuō)過(guò),工作上如果兩年沒(méi)有起色就該往自己身上找原因了?;蛟S這真是對(duì)的,當(dāng)然我也只能這么或許著,由此我開(kāi)始了思考,認(rèn)真的思考。然而我的每一次思考,都會(huì)讓上帝發(fā)笑,且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕,每次思考的結(jié)果連自己都感到驚訝——或許腹中所學(xué)真的太少,或許自己并不適合這里,并不適合這個(gè)工作環(huán)境。還記得xx年來(lái)的時(shí)候一大群,而今屈指,寥寥無(wú)幾,或許走有走的原因,留有留的理由,細(xì)想我的原由,還真不知道是什么:或許這個(gè)地方是我第一次由學(xué)校踏入社會(huì)的紐帶;或許這個(gè)地方曾經(jīng)讓我細(xì)細(xì)品味過(guò)酸甜苦辣;或許這個(gè)地方有那么多幫助過(guò)我的同事,關(guān)心過(guò)我的領(lǐng)導(dǎo);或許這個(gè)地方給我留下過(guò)很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個(gè)地方只是我人生旅途的一個(gè)小小站臺(tái)......
    人總是要面對(duì)現(xiàn)實(shí)的,曾經(jīng)一連串的問(wèn)號(hào):自己的興趣是什么,自己喜歡什么,自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問(wèn)號(hào),是到該做點(diǎn)什么的時(shí)候了,家人給我爭(zhēng)取的機(jī)會(huì)是該好好珍惜了,故而確定了辭職的念頭,若執(zhí)著于根本,或?yàn)樵蛘咚模?BR>    1.有言道,父母在,不遠(yuǎn)游,期或近之,此為其一也;2.近三載,困守一崗,雖智不逮,未能盡善,然疲乏之心滿(mǎn)矣,竊或離之,亦不可得,然境不合,登大雅難也,余生亦不想混跡于碌碌無(wú)為中矣,此為其二;3.不敢言辭勞苦,但凡瑣碎之事,東奔西顧,未曾少安,績(jī)或無(wú)表。然至而立不久矣,其崗雖無(wú)憂于溫飽,然念及日后,祿俸?jiǎn)伪?,又何希冀于家之?dān)當(dāng),是為其三;4.混跡現(xiàn)世三載,沌淆求生,然覺(jué)腹墨甚少,無(wú)從大展,顧需返校求知,此為其四,也為首要矣?;蛟S只有重新跑入社會(huì)去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過(guò)得很順心,這曾讓我驕傲,如今卻讓自己悶憤不已,如再不破釜,或?qū)S入另一無(wú)法自拔,也許人真的要學(xué)會(huì)慢慢長(zhǎng)大。能為酒店效力的日子不多了,我會(huì)站好自己最后一班崗,做好本職工作,盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過(guò)渡,不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。
    在世紀(jì)華天的這段時(shí)間里,受益實(shí)多,在此無(wú)以復(fù)言,唯多作感謝,徒表我心!愿華天興旺發(fā)達(dá),終開(kāi)天下!
    此致
    敬禮!
    辭職人:xx
    尊敬的飯店經(jīng)理:
    您好!
    在此,向您遞交我的辭職!對(duì)于這篇,我是懷著深深遺憾心情寫(xiě)給您的。分析我無(wú)法在飯店繼續(xù)工作下去的原因,有以下幾點(diǎn):第一,我已經(jīng)完全厭倦了飯店工作。在過(guò)去六個(gè)月工作期間,我對(duì)于飯店工作已經(jīng)基本失去興趣,實(shí)在是提不起繼續(xù)留下來(lái)工作的信心了。第二,飯店收入微薄,難以維持個(gè)人生活。這個(gè)原因也是比較重要的,由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)1500元,在這個(gè)城市生活實(shí)在非常困難。就上個(gè)月來(lái)說(shuō),我光生活開(kāi)銷(xiāo)上就花費(fèi)了1800元,還欠單位300元的薪水透支。第三,認(rèn)識(shí)到我個(gè)人水平有限,還需要繼續(xù)深造。飯店工作以后我覺(jué)察到自身水平不夠,繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高,所以決心返校繼續(xù)深造。以上原因,特此向經(jīng)理遞交我的辭職申請(qǐng)書(shū),懇求經(jīng)理允許。
    此致!
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職。
    我自2015年7月23日進(jìn)入xx-x股份有限公司,2015年年8月24日調(diào)入到籌備組,到現(xiàn)在已經(jīng)有半年了,正是在這里我開(kāi)始踏上了社會(huì),完成了自己從一個(gè)學(xué)生到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。公司的過(guò)去半年里,利用公司給予良好學(xué)習(xí)和鍛煉時(shí)間,學(xué)習(xí)了一些新的東西來(lái)充實(shí)了自己,并增加自己的一些知識(shí)和實(shí)踐?經(jīng)驗(yàn)。我對(duì)于公司半年多的照顧表示真心的感謝!今天我選擇離開(kāi)并不是我對(duì)現(xiàn)在的工作畏懼,承受能力不行。經(jīng)過(guò)這陣的思考,我覺(jué)得離我所追求的目標(biāo)越來(lái)越遠(yuǎn)。人如果沒(méi)有追求,他的`生活很乏味,相信公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給予諒解。我也很清楚這時(shí)候向公司辭職于公司于自己都是一個(gè)考驗(yàn),公司正值用人之際,公司項(xiàng)目的開(kāi)展,所有的前續(xù)工作在公司上下極力重視下一步步推進(jìn)。也正是考慮到公司今后推進(jìn)的合理性,本著對(duì)公司負(fù)責(zé)的態(tài)度,為了不讓公司因我而造成的決策失誤,我鄭重向公司提出辭職,望公司給予批準(zhǔn)。
    尊敬的總經(jīng)理:
    由于酒店發(fā)工資的不準(zhǔn)時(shí),所以導(dǎo)致生活壓力倍增,終日彷徨,深感恐懼,每天活在壓抑中無(wú)法自我解救。由于本人年紀(jì)還小,心理承受能力較差,所以較害怕想不開(kāi),再加上我才十六歲,不想讓自已生活在壓抑之中?!耙粋€(gè)十六歲的花季少女,由于家庭原因遠(yuǎn)離家里出外打工被拖欠工資半年,長(zhǎng)期精神壓抑,最終選擇了在打工的地方與世長(zhǎng)辭….”當(dāng)我在網(wǎng)上看到這么一篇新聞的時(shí)候,很震驚很震撼,也許深陷同境,所以我十分理解那女孩當(dāng)時(shí)心情,那種帶著絕望,痛心欲絕,懷著對(duì)天下人的怨恨而離開(kāi)了?;蛘呤菑乃砩峡吹搅俗约?,又也許只是我想多了,但是為了避免一切我想的。經(jīng)過(guò)深思熟慮,連夜的思考,為了我的父母,我的未來(lái),還有我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)的另一半以及還沒(méi)誕生的兒子或女兒,我不得不想您提出要求辭工。親愛(ài)的經(jīng)理,我知道您是個(gè)很了不起老板,擁有很多財(cái)業(yè)物業(yè),所以我一直相信您還是會(huì)發(fā)工資我的。不過(guò)如果您覺(jué)得我在這沒(méi)親沒(méi)戚沒(méi)地方住,所以不發(fā)工資給我了把就讓我在宿舍住到這個(gè)月月尾我還是萬(wàn)分感激。
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
    你們好!我是管家部康體中心的###。
    所以,在此請(qǐng)?jiān)试S我說(shuō)聲“謝謝你們”。之后,請(qǐng)?jiān)试S我于#月#日辭去“康體中心服務(wù)員”一職!原因如下:
    第一:我個(gè)人對(duì)人事安排不認(rèn)同;或許這不該我管的事,但堂堂康體中心只有這么一個(gè)服務(wù)員,常常忙得不可開(kāi)交!這也不重要,重要的是每次我這個(gè)唯一的服務(wù)員總是要被客人說(shuō)著說(shuō)那和連平常休息時(shí)間都要準(zhǔn)備好時(shí)刻回到酒店加班,抱歉,我不想長(zhǎng)期生活在這樣的環(huán)境下,我受不了!第二:我個(gè)人能力不足,不能夠勝任康體服務(wù)員一職;不得不重提,我經(jīng)常因?yàn)槟承┰虻米锟腿?,我想這樣長(zhǎng)期下去一定會(huì)很大的影響酒店的顧客回頭率,為了減少酒店損失,我只能選擇辭職;第三:我個(gè)人覺(jué)得實(shí)習(xí)生與正式員工差別太大;舉一個(gè)例子,工資差距那么多。也許你們會(huì)說(shuō)我們是實(shí)習(xí)生,但是我可不可以這樣說(shuō),大家同樣是干活,我們干的不比誰(shuí)差不比誰(shuí)少??刁w中心就我一個(gè)實(shí)習(xí)生,請(qǐng)問(wèn),既然我們是實(shí)習(xí)生,為什么卻是一個(gè)人?我和正式員工區(qū)別在哪里呢?第四:從真正意義上說(shuō)我的第一份工作就是在這里,在這每天很開(kāi)心的和同事們做事,每天說(shuō)的做多的就是為人、處事,但是因我個(gè)人原因,確實(shí)有事需要離開(kāi)這是集體。
    為夢(mèng)想今天我選擇離開(kāi)。因?yàn)槲抑?,走的路多了才能到達(dá)一定高度,得到自己認(rèn)識(shí)的認(rèn)可,成為每一天的主演。即將離開(kāi),這條路我們走的依然清晰。最后,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職,我相信我離開(kāi)后會(huì)有一個(gè)更加適合的人來(lái)填補(bǔ)我的職位。
    祝:酒店明天會(huì)更好、同事工作一切順利!
    尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
    非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我在這里工作的機(jī)會(huì)以及在這兩年多時(shí)間里給我的幫助和關(guān)懷!因三月底需返校進(jìn)行為期一年的****培訓(xùn),今天我在這里提出正式辭職。來(lái)到世紀(jì)華天已兩載有余,正是在這里我步入了社會(huì),完成了自己從一個(gè)學(xué)生到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。兩年多的時(shí)間里,有過(guò)歡笑,有過(guò)收獲,也有過(guò)苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和-諧的同事關(guān)系,能使我在這里安心的工作、開(kāi)心的學(xué)習(xí),然而隨著時(shí)間的推移,一切微妙的變化著,工作上的不成熟感、面對(duì)瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來(lái)的彷徨感開(kāi)始讓自己焦躁不安。
    記得有人曾這么說(shuō)過(guò),工作上如果兩年沒(méi)有起色就該往自己身上找原因了?;蛟S這真是對(duì)的,當(dāng)然我也只能這么或許著,由此我開(kāi)始了思考,認(rèn)真的思考。然而我的每一次思考,都會(huì)讓上帝發(fā)笑,且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕,每次思考的結(jié)果連自己都感到驚訝或許腹中所學(xué)真的太少,或許自己并不適合這里,并不適合這個(gè)工作環(huán)境。還記得11年來(lái)的時(shí)候一大群,而今屈指,寥寥無(wú)幾,或許走有走的原因,留有留的理由,細(xì)想我的原由,還真不知道是什么:或許這個(gè)地方是我第一次由學(xué)校踏入社會(huì)的紐帶;或許這個(gè)地方曾經(jīng)讓我細(xì)細(xì)品味過(guò)酸甜苦辣;或許這個(gè)地方有那么多幫助過(guò)我的同事,關(guān)心過(guò)我的領(lǐng)導(dǎo);或許這個(gè)地方給我留下過(guò)很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個(gè)地方只是我人生旅途的一個(gè)小小站臺(tái)......
    人總是要面對(duì)現(xiàn)實(shí)的,曾經(jīng)一連串的問(wèn)號(hào):自己的興趣是什么,自己喜歡什么,自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問(wèn)號(hào),是到該做點(diǎn)什么的時(shí)候了,家人給我爭(zhēng)取的機(jī)會(huì)是該好好珍惜了,故而確定了辭職的念頭,若執(zhí)著于根本,或?yàn)樵蛘咚模?BR>    1.有言道,父母在,不遠(yuǎn)游,期或近之,此為其一也;2.近三載,困守一崗,雖智不逮,未能盡善,然疲乏之心滿(mǎn)矣,竊或離之,亦不可得,然境不合,登大雅難也,余生亦不想混跡于碌碌無(wú)為中矣,此為其二;3.不敢言辭勞苦,但凡瑣碎之事,東奔西顧,未曾少安,績(jī)或無(wú)表。然至而立不久矣,其崗雖無(wú)憂于溫飽,然念及日后,祿俸?jiǎn)伪?,又何希冀于家之?dān)當(dāng),是為其三;4.混跡現(xiàn)世三載,沌淆求生,然覺(jué)腹墨甚少,無(wú)從大展,顧需返校求知,此為其四,也為首要矣?;蛟S只有重新跑入社會(huì)去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過(guò)得很順心,這曾讓我驕傲,如今卻讓自己悶憤不已,如再不破釜,或?qū)S入另一無(wú)法自拔,也許人真的要學(xué)會(huì)慢慢長(zhǎng)大。能為酒店效力的日子不多了,我會(huì)站好自己最后一班崗,做好本職工作,盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過(guò)渡,不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。
    在世紀(jì)華天的這段時(shí)間里,受益實(shí)多,在此無(wú)以復(fù)言,唯多作感謝,徒表我心!愿華天興旺發(fā)達(dá),終開(kāi)天下!
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇五
    過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與顧客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
    前臺(tái)是展示酒店的形象、效勞的起點(diǎn)。對(duì)于顧客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的`。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)顧客人的效勞,從前臺(tái)迎顧客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
    一,像所有其他的效勞行業(yè)一樣。
    禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候顧客人,如何為顧客人提供效勞,在效勞中對(duì)顧客所要用的語(yǔ)言等。
    二,注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。
    所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)顧客,從而維護(hù)酒店的形象,讓顧客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。
    主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,顧客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李存放,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給顧客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
    四,前臺(tái)英語(yǔ)。
    一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的根本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的顧客人效勞。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)顧客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。
    還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和穩(wěn)固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比方好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
    五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。
    不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的根本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下根底。
    在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的缺乏,比方和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些缺乏,還工作上也有些缺乏,同事和我提的建議就是顧客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的缺乏,才有時(shí)機(jī)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比擬的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的時(shí)機(jī),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇六
    20xx年,前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。
    年計(jì)劃任務(wù)xx萬(wàn)元,實(shí)際完成xx萬(wàn)元,超額xx萬(wàn)元,(其中散客門(mén)市收入xx萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)xx元/間),占客房收入xx%,完成計(jì)劃的xx%,收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。
    1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
    一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
    一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿(mǎn)意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次,vip 100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)
    第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕,我部門(mén)積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。
    4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
    前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。
    6、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績(jī)
    前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門(mén)組織的各項(xiàng)活動(dòng),這不僅使部門(mén)之間互相了解同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝聚力。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同各部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識(shí)和“酒店無(wú)小事”服務(wù)態(tài)度。
    7、加強(qiáng)“開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識(shí)
    年計(jì)劃費(fèi)用36.47萬(wàn)元,實(shí)際費(fèi)用為32.11萬(wàn)元,節(jié)約了4.36萬(wàn)元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費(fèi)用管理中,從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤(pán)點(diǎn),專(zhuān)人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元,費(fèi)用與同期相比增長(zhǎng)了3.52萬(wàn)元,(主要是計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)、地方津貼等),各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求。
    8、重視安全防范意識(shí)
    部門(mén)在安全管理上,進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)、各類(lèi)報(bào)表的管理,嚴(yán)格執(zhí)行公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定,上傳數(shù)據(jù)的開(kāi)通,信息的錄入及掃描,加之賓館會(huì)議客人報(bào)到的集中性,前臺(tái)電腦兩臺(tái)等因素為我們前臺(tái)工作增大了壓力,但我們沒(méi)有降低要求,對(duì)每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度,對(duì)未攜帶身份證的客人,我們又做到認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作,同時(shí)將信息反饋銷(xiāo)售部,協(xié)議單位擔(dān)保,快速地辦理登記入住,嚴(yán)把入住登記關(guān)。對(duì)外賓我們又派人分別到分局錄入、報(bào)單,做到專(zhuān)人專(zhuān)管,主管及經(jīng)理抽查的制度。同時(shí)我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對(duì)遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn);對(duì)住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財(cái)產(chǎn)不受損失;對(duì)所有的訂單、報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),分類(lèi)存檔、統(tǒng)計(jì)保存。
    1、培訓(xùn)效果不佳
    我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
    2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高
    前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
    2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇七
    20xx年前廳部在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)的支持配合下,在部門(mén)員工的共同努力下,前廳部以銷(xiāo)售、效勞為主,從深抓內(nèi)部管理、降低本錢(qián)、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)、關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,在酒店新一輪的整合工作中,著力做好員工心態(tài)及業(yè)務(wù)上的培訓(xùn)著手,通過(guò)前廳部所有員工的共同努力,全年也較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)就20xx年的工作做如下總結(jié):
    1、客房整體經(jīng)營(yíng)。
    截止到20xx年11月30日,酒店客房收益額為元,共出租客房間/晚,其中會(huì)議團(tuán)隊(duì)間/晚、協(xié)議客戶(hù)間/晚、旅行社團(tuán)隊(duì)客人間/晚、旅行社散客間/晚、自來(lái)散客間/晚、網(wǎng)絡(luò)訂房間/晚,平均房?jī)r(jià)為元,年平均入住率為%。從數(shù)據(jù)上與去年比照,各項(xiàng)數(shù)據(jù)都比去年的低,所以今年酒店總體收益不如去年。前臺(tái)為充分發(fā)揮客房銷(xiāo)售的作用,酒店為前臺(tái)制定了較好的政策,給予前廳部自來(lái)散客高價(jià)房銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì),調(diào)發(fā)動(dòng)工積極性、大大提高了員工散客銷(xiāo)售意識(shí)和積極性。前臺(tái)重點(diǎn)還是以自來(lái)散客賣(mài)高價(jià)房為主,為確保提高酒店出租率對(duì)進(jìn)入酒店的客人已適宜的價(jià)格入住酒店,但相比去年也有減少。此外,我們通過(guò)推出節(jié)假日活動(dòng)房、鐘點(diǎn)房、淡季活動(dòng)房等促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)一步拓寬了市場(chǎng),增加了賓館的營(yíng)業(yè)收入,并得到了新老客戶(hù)的滿(mǎn)意與認(rèn)可。但今年的自來(lái)散客比去年少的較多,今年網(wǎng)絡(luò)房?jī)r(jià)格較低,大量客人都是從網(wǎng)絡(luò)上訂房。積極配合做好網(wǎng)絡(luò)房間及代理平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)客人的各項(xiàng)接待工作,通知客人對(duì)網(wǎng)絡(luò)房做好夜床效勞,做好退房的賓客意見(jiàn)的收集,積極做好解答和處理,爭(zhēng)取客人給酒店多一些好評(píng)。
    1、部門(mén)崗位整合,穩(wěn)定思想,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
    部門(mén)通過(guò)新的一年人員編制的調(diào)整,針對(duì)預(yù)訂崗與前臺(tái)整合,部門(mén)人員上充分的融合。預(yù)訂崗人員進(jìn)入前臺(tái)后的思想動(dòng)態(tài)進(jìn)行關(guān)注,通過(guò)幾個(gè)月的適應(yīng)和培訓(xùn)已根本到達(dá)相關(guān)工作要求。部門(mén)全年嚴(yán)格按制訂的培訓(xùn)方案落實(shí)好培訓(xùn),切實(shí)以提高部門(mén)員工的業(yè)務(wù)水平為中心,結(jié)合班前會(huì)針對(duì)日常存在的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)分享,提高員工日常事件的綜合處理能力。通過(guò)一年的部門(mén)全員輪崗培訓(xùn),大副、禮賓主管對(duì)前臺(tái)接待的相關(guān)工作都已掌握,在前臺(tái)人員少的時(shí)候管理人員都可以進(jìn)行補(bǔ)位,很好確實(shí)保了部門(mén)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在日常工作中,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反響信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以到達(dá)最正確效勞標(biāo)準(zhǔn)。
    2、加強(qiáng)“開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支〞的意識(shí)。
    配合酒店做好節(jié)能降耗工作。加強(qiáng)各區(qū)域的巡查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理,提出合理化建議,確保酒店各區(qū)域節(jié)能降耗合理化。日常工作中強(qiáng)調(diào)員工的節(jié)約意識(shí),從點(diǎn)滴水、每一張紙、每一度電去做好節(jié)能降耗工作,部門(mén)針對(duì)倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有的單據(jù)進(jìn)行利用,雖然格式已經(jīng)進(jìn)行了調(diào)整但不影響相關(guān)原那么的情況控制酒店本錢(qián),將舊的單據(jù)全部利用,對(duì)今年部門(mén)的印刷費(fèi)用還是降低了很多。
    3、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作。
    部門(mén)前半年前臺(tái)新員工較多,在與各部門(mén)配合時(shí)還是存在很多問(wèn)題與缺乏,在各部門(mén)的共同幫助下部門(mén)度過(guò)了艱難的時(shí)期,員工也很快得到了進(jìn)步。酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲部、銷(xiāo)售部、客房部、財(cái)務(wù)部等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,要有“到我為止〞的效勞意識(shí)和“酒店無(wú)小事〞效勞態(tài)度。工作中存在的問(wèn)題在部門(mén)班前會(huì)當(dāng)中對(duì)案例進(jìn)行分析,強(qiáng)調(diào)各項(xiàng)效勞工作都是靠各部門(mén)配合完成的。
    4、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的平安管理。
    前廳部按照公安局的規(guī)定對(duì)每一位入住的賓客進(jìn)行入住登記,堅(jiān)決執(zhí)行公安部規(guī)定治安管理?xiàng)l例,并及時(shí)將入店客人身份證及時(shí)輸入治安管理系統(tǒng),境外客人的資料通過(guò)酒店前臺(tái)手工輸入境外人員臨時(shí)住宿系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家平安局出入境管理科進(jìn)行報(bào)送。每一項(xiàng)工作都是前臺(tái)接待員認(rèn)真完成的,境外資料由夜班接待員手工一個(gè)個(gè)錄入,再由早班人員抽出時(shí)間檢查后上傳,所以在今年永定區(qū)派處所屢次的暗訪檢查工作中均到達(dá)公安機(jī)關(guān)要求并受到好評(píng)。
    5、部門(mén)平安工作的開(kāi)展,時(shí)常敲響警鐘、工作常抓不懈。
    前廳部要求員工積極參加酒店組織平安知識(shí)培訓(xùn),必須掌握防火、防盜的根本知識(shí)和工作中的自我保護(hù)方法,加強(qiáng)自防、自救的能力。除此之外,部門(mén)在平時(shí)交班會(huì)上將平安事項(xiàng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。我們要求員工必須保證賓客的'人身平安和財(cái)產(chǎn)平安及其個(gè)人私密空間不受侵犯,確保酒店財(cái)產(chǎn)平安不受侵犯。確保賓館客人和在崗員工的人身和酒店財(cái)產(chǎn)的平安。同時(shí)我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對(duì)遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn);對(duì)住客的貴重物品存放做到提醒存放;保證了客人的財(cái)產(chǎn)不受損失。其次就是前臺(tái)晚班一人當(dāng)值情況下,部門(mén)做好與安保部的溝通,部門(mén)也制訂有效的平安管理,晚班交接班時(shí)將前臺(tái)備用金存放在保險(xiǎn)箱內(nèi),前臺(tái)收銀柜隨時(shí)上鎖,如需離開(kāi)前臺(tái)必須安保員到前臺(tái)代班,辦公室的復(fù)印機(jī)調(diào)整到前臺(tái)便于護(hù)照的復(fù)印,這所有的工作調(diào)整都是確保做好晚班的平安工作考慮。
    1、做為對(duì)客部門(mén)在效勞標(biāo)準(zhǔn)上不夠穩(wěn)定,效勞的靈活性和主動(dòng)性還不夠;
    今年部門(mén)由于前臺(tái)及禮賓人員緊缺,導(dǎo)致部門(mén)效勞質(zhì)量不夠穩(wěn)定,效勞過(guò)程中標(biāo)準(zhǔn)時(shí)好時(shí)壞,沒(méi)有耐煩心,受外界因素和個(gè)人情感干擾較大,缺少?gòu)囊恢两K的效勞態(tài)度;特別是效勞員缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)迎聲,客問(wèn)答聲,客走送聲,做的不夠到位。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心做好各項(xiàng)接待工作,今年部門(mén)后半年以針對(duì)的問(wèn)題制訂了相關(guān)的方法,在班前會(huì)上微笑、電話接聽(tīng)等禮貌用語(yǔ)的練習(xí),讓員工將禮貌用語(yǔ)掛在嘴邊。
    2、投訴的跟進(jìn)、解決問(wèn)題力度不夠。
    對(duì)于賓客的投訴、意見(jiàn)建議,前臺(tái)員工只是簡(jiǎn)單的告之責(zé)任,很少去了解和第一時(shí)間做好對(duì)客解釋工作,往往因怠慢客人而遭到投訴。在處理客人投訴及意見(jiàn)很多時(shí)候客人就是想知道酒店處理事件的態(tài)度,或者想發(fā)泄下,如果前臺(tái)員工能很好的主動(dòng)安撫客人,做好對(duì)客解釋工作,將事件處理的很及時(shí),就大大降低了客人投訴升級(jí)。所以在今后的工作中將執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制和問(wèn)題回頭看,加大對(duì)賓客投訴的關(guān)注和解決問(wèn)題力度,加大重要客戶(hù)的跟蹤效勞,在今后的工作中將把賓客回訪客人反映的問(wèn)題作為重點(diǎn)由大堂副理進(jìn)行跟進(jìn)落實(shí)。
    3、部門(mén)管理人員的管理水平有提升空間。
    做為管理人員我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)輕松的環(huán)境讓員工保持一顆快樂(lè)的心,這樣的狀態(tài)效勞才有大的飛躍,在此根底上既要團(tuán)結(jié)協(xié)作,各項(xiàng)工作才能順利開(kāi)展;又要有序競(jìng)爭(zhēng),效勞質(zhì)量才能提高,為此要培養(yǎng)管理人員要有大局觀,眼光不能只放在自己部門(mén)上;管理人員要有承當(dāng)責(zé)任的勇氣,遇到問(wèn)題首先盡可能的解決問(wèn)題,而不是先推諉責(zé)任,事后再來(lái)總結(jié)得失;培養(yǎng)管理人員調(diào)發(fā)動(dòng)工積極性的能力〔這一點(diǎn)尤為重要,酒店的工作大局部都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時(shí)候,如果任由不滿(mǎn)甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不優(yōu)質(zhì)的效勞〕。
    今年前臺(tái)由于人員相對(duì)去年還是比擬穩(wěn)定,通過(guò)一年的磨練,前臺(tái)所有員工的業(yè)務(wù)水平也有很大的提高,目前有人離職的情況,部門(mén)員工都有吃苦耐勞的精神,再忙再累也能夠完成相關(guān)的工作。部門(mén)積極拿出方案做好思想工作調(diào)動(dòng)管理人員全力協(xié)助前臺(tái)各項(xiàng)工作的開(kāi)展,今年通過(guò)前半年最艱難的時(shí)期部門(mén)各班組在部門(mén)團(tuán)結(jié)方面得到了很大提高,員工之間都在互相幫助,前臺(tái)給予客人辦理行李存放,禮賓協(xié)助前臺(tái)撤消房卡及寫(xiě)團(tuán)隊(duì)房卡,哪里需要哪里就有幫助,大家的共同目的就是使部門(mén)的各項(xiàng)工作正常有序的開(kāi)展。
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇八
    酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。
    所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂(lè)項(xiàng)目,并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的.業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。
    所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:。
    一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡元/張,鑰匙袋元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
    四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
    五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了%,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇九
    20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過(guò)去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿(mǎn)100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無(wú)減。
    前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口,在房?jī)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員掌握一定的銷(xiāo)售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去,這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們?cè)诖朔矫孢€很欠缺,意識(shí)淡薄,沒(méi)有意識(shí)到工作的重要性,客人來(lái)了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷(xiāo)是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷(xiāo)給客人,而又讓客人樂(lè)于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。
    從一年來(lái)的工作觀察來(lái)看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)沒(méi)有迎聲,客問(wèn)沒(méi)有答聲,客走沒(méi)有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來(lái)贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來(lái),今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識(shí),更好的開(kāi)展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見(jiàn)、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問(wèn)題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門(mén)拜訪為主,對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
    金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來(lái)后,由于自己對(duì)金鑰匙專(zhuān)業(yè)知識(shí)的缺乏,在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒(méi)能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。
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    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇十
    各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo):
    大家好。
    在這國(guó)慶黃金周即將來(lái)臨之際,我就前廳部20__年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們做一簡(jiǎn)短的匯報(bào),不當(dāng)之處,請(qǐng)大家提出寶貴意見(jiàn)。
    首先請(qǐng)?jiān)试S我做一下自我介紹。20__年9月,我以一名普通前臺(tái)員工的身份進(jìn)入廣源丁山工作。剛開(kāi)始的時(shí)候我并未接觸過(guò)前臺(tái)接待方面的工作,接待的語(yǔ)言及舉止都顯得很生澀。后來(lái)通過(guò)自己的學(xué)習(xí)和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
    1.熟練掌握了每個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的操作流程和運(yùn)作。
    前廳部由前臺(tái),門(mén)廳,預(yù)訂處,堂吧和精品屋五個(gè)部分組成。每個(gè)部分的操作程序各不相同,作為一名管理人員必須熟悉本部門(mén)各項(xiàng)操作流程和工作職能。我個(gè)人認(rèn)為做好一個(gè)員工才能做好一個(gè)管理者。
    2.查找各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)存在的問(wèn)題并予以解決。
    由于前廳部系統(tǒng)的老化導(dǎo)致各種漏洞層出不窮,再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問(wèn)題。諸如私開(kāi)發(fā)票,倒票換票,私取稅金等。通過(guò)財(cái)務(wù)部許經(jīng)理的幫助及時(shí)遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生,幫酒店挽回了一些不必要的損失。
    3.監(jiān)督和管理前廳部各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的日常運(yùn)作和賬目問(wèn)題。
    這半年的時(shí)間內(nèi),前臺(tái)人員的流動(dòng)太大,急于讓新員工單獨(dú)頂崗,導(dǎo)致培訓(xùn)期縮短,細(xì)節(jié)性不夠,往往在自己班上發(fā)生的問(wèn)題,自己卻不知如何會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤,更不知從何查起。而這些細(xì)節(jié)性的東西并不是通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)就能“一勞永逸”,需要管理人員的監(jiān)督和管理。
    正因?yàn)槿藛T的流動(dòng)性太大,所以要針對(duì)老員工出現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)新員工做出實(shí)際案例的分析,并在問(wèn)題中找出更為嚴(yán)謹(jǐn),更為簡(jiǎn)便的操作方案。
    1.關(guān)注顧客需求,適時(shí)的調(diào)整銷(xiāo)售策略。
    2.繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。
    3.確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性。
    4.“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。
    5.注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。
    6.完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。
    7.提高前臺(tái)員工的售房技巧,提高散客的入住率。
    8.加強(qiáng)與酒店其他各部門(mén)的協(xié)調(diào)和合作。
    路遙知馬力,日久見(jiàn)人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會(huì)為酒店的發(fā)展打好更堅(jiān)實(shí)的樁基。
    以上是我的述職報(bào)告,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批閱,指正。謝謝。
    述職人:___。
    20__-9-28。
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇十一
    xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過(guò)去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿(mǎn)100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無(wú)減。
    前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口,在房?jī)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員掌握一定的銷(xiāo)售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去,這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們?cè)诖朔矫孢€很欠缺,意識(shí)淡薄,沒(méi)有意識(shí)到工作的重要性,客人來(lái)了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷(xiāo)是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷(xiāo)給客人,而又讓客人樂(lè)于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。中國(guó)教育語(yǔ)文網(wǎng) www.
    從一年來(lái)的工作觀察來(lái)看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)沒(méi)有迎聲,客問(wèn)沒(méi)有答聲,客走沒(méi)有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來(lái)贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來(lái),今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的`新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識(shí),更好的開(kāi)展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見(jiàn)、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問(wèn)題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門(mén)拜訪為主,對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
    金鑰匙服務(wù)
    學(xué)習(xí)
    歸來(lái)后,由于自己對(duì)金鑰匙
    專(zhuān)業(yè)
    知識(shí)的缺乏,在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒(méi)能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇十二
    前廳部是酒店為賓客提供服務(wù)的中心環(huán)節(jié),是酒店各種業(yè)務(wù)活動(dòng)的神經(jīng)中樞,主要負(fù)責(zé)為賓客辦理入住登記手續(xù)、問(wèn)訊服務(wù)、委托代辦服務(wù)、商務(wù)服務(wù)、外幣兌換及電話接轉(zhuǎn)服務(wù)等。另外,酒店設(shè)立行政樓層,方便商務(wù)客人的住宿,為商務(wù)客人提供特別服務(wù)。大堂要為客人提供“金鑰匙”服務(wù),以滿(mǎn)足客人的一切合理需求,充分體現(xiàn)酒店的管理特色。
    前廳部的管理水平與服務(wù)質(zhì)量直接影響賓客的滿(mǎn)意程度,決定客人對(duì)酒店留下的第一印象和最后印象。因此,前廳部的員工必須具有很高的素質(zhì):性格外向,五官端正,身材勻稱(chēng),氣質(zhì)高雅,機(jī)智靈活,有良好的中外文表達(dá)能力(前廳必須要有中、英、日、韓、法、德等六種語(yǔ)言的對(duì)客服務(wù)功能)。
    (一)房務(wù)總監(jiān)。
    直接上級(jí):駐店經(jīng)理。
    直接下級(jí):前廳部經(jīng)理、行政管家、秘書(shū)。
    崗位職責(zé):
    1.負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、組織、控制全部房務(wù)工作,確保前廳、客房服務(wù)工作的高效率和高水準(zhǔn)。
    2.擬訂房務(wù)工作計(jì)劃,向駐店經(jīng)理做季度、年度總結(jié)匯告。
    3.負(fù)責(zé)房務(wù)工作預(yù)算,完成成本控制工作,
    4.加強(qiáng)部門(mén)之間的聯(lián)系,不斷改進(jìn)工作,保證本部門(mén)工作的順利進(jìn)行。
    5.參加店務(wù)會(huì)議,傳達(dá)落實(shí)會(huì)議精神。
    6.巡視房務(wù)工作區(qū)域,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。
    7.處理賓客投訴。
    8.主持召開(kāi)房務(wù)工作例會(huì),布置任務(wù)聽(tīng)取匯報(bào)。
    9.評(píng)估屬下前廳部經(jīng)理與行政管家的工作。`。
    素質(zhì)要求:
    基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、認(rèn)真積極的工作態(tài)度。能夠妥善處理各種關(guān)系及矛盾。
    自然條件:身體健康,五官端正,氣質(zhì)高雅。身高:男1.76米—1.80米,女1.67米—1.70米。文化程度:大本以上學(xué)歷。
    英語(yǔ)水平:高級(jí)英語(yǔ)水平,能用英語(yǔ)處理日常公務(wù)。
    工作經(jīng)驗(yàn):5年以上前臺(tái)管理和客房管理經(jīng)驗(yàn)。
    特殊要求:公正處理問(wèn)題,精力充沛,具備完成工作的組織能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力和交際能力。有海外學(xué)歷及海外酒店管理經(jīng)驗(yàn)為佳。
    直接上級(jí):客務(wù)總監(jiān)。
    直接下屬:無(wú)。
    崗位職責(zé)。
    1.根據(jù)總監(jiān)的指示做好各項(xiàng)文書(shū)工作。
    2.處理有關(guān)信函、電傳及電話。
    3.做好部門(mén)會(huì)議記錄和文件收發(fā)工作。
    4.保管和存放各類(lèi)文件和工作報(bào)表。
    5.填寫(xiě)各種有關(guān)工作單據(jù),報(bào)總監(jiān)審批。
    6.翻譯、整理并打印文檔材料。
    素質(zhì)要求。
    基本素質(zhì):熱愛(ài)本職工作,責(zé)任心強(qiáng),工作主動(dòng)。
    自然條件:身體健康,身材勻稱(chēng),氣質(zhì)高雅,年齡23歲以上,女性為宜。身高1.67~1.69米。
    文化程度:大本以上學(xué)歷。
    外語(yǔ)水平:高級(jí)外語(yǔ)水平,能用英語(yǔ)起草或翻譯有關(guān)文件或資料。
    工作經(jīng)驗(yàn):熟悉客務(wù)工作程序和標(biāo)準(zhǔn),有3年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。
    特殊要求:語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),精力充沛,工作細(xì)心。
    直接上級(jí):房務(wù)總監(jiān)。
    直接下屬:前廳部副經(jīng)理、大堂副理、各主管、文員。
    崗位職責(zé):
    迎送客人,檢查落實(shí)接待貴賓的各項(xiàng)工作;主持部門(mén)工作,提高部門(mén)工作效率;負(fù)責(zé)策劃、組織、指導(dǎo)、控制和預(yù)算;協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的矛盾,調(diào)配各部門(mén)的工作,保證高質(zhì)服務(wù),最大限度地提高房間出租率。
    1.報(bào)告和預(yù)測(cè)房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房間帳目收入和其它一些由管理部門(mén)要求的統(tǒng)計(jì)情況。
    各崗員工進(jìn)行定期評(píng)估。
    1)向前廳部各員工解釋他們的工作范圍和相應(yīng)的工作標(biāo)準(zhǔn)。
    2)指示各部門(mén)主管監(jiān)督其所屬部門(mén)的工作情況。
    3)在處罰員工之前,要及時(shí)和人事部經(jīng)理取得聯(lián)系。
    4)在面試求職員工時(shí),必須向其描述其申請(qǐng)部門(mén)的具體工作情況。
    5)負(fù)責(zé)培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查前廳部的所有員工,保證執(zhí)行酒店制度。
    3.每天與進(jìn)、離店的團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)配合:
    1)提醒銷(xiāo)售部,在團(tuán)隊(duì)到達(dá)前7天內(nèi)及時(shí)了解該團(tuán)隊(duì)的具體要求。
    2)通過(guò)銷(xiāo)售部指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的善后工作。
    4.檢查大廳及公共區(qū)域并與管家部及工程部協(xié)作,確保其設(shè)備設(shè)施的完好和正常運(yùn)作。
    5.抓好員工紀(jì)律和儀容儀表、確保大廳井然有序,門(mén)前交通暢通。
    1)每月回顧各部門(mén)主管提供的員工出勤情況。
    2)檢查員工的儀容儀表和制服的衛(wèi)生情況。
    3)與保安部配合控制酒店門(mén)庭客流量以及停車(chē)的安全問(wèn)題。
    6.與電腦部緊密配合,熟悉電腦程序,確保電腦的安全使用。
    7.協(xié)助總經(jīng)理和協(xié)調(diào)發(fā)生在大廳的特殊事件。
    8.履行總經(jīng)理或其他管理部門(mén)要求的其它業(yè)務(wù)。
    9.與保安部協(xié)調(diào),做好安全管理。
    10.檢查vip接待工作,包括親自查房、迎送。
    11.組織每周工作例會(huì),傳達(dá)酒店例會(huì)工作要點(diǎn),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決難題。
    12.負(fù)責(zé)溝通本部門(mén)與酒店各部門(mén)的聯(lián)系。協(xié)調(diào)平衡本部門(mén)各工種之間所出現(xiàn)的矛盾。
    素質(zhì)要求:
    基本素質(zhì):性格開(kāi)朗,易于交流,有良好的個(gè)人修養(yǎng),具有很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、組織能力和合作精神,熟練掌握前廳部和業(yè)務(wù)。
    自然條件:年齡在28歲以上,男女均可。品貌端正,氣質(zhì)高雅。身高:男1.76米—1.79米,女1.67米—1.70米。
    文化程度:高等院校旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)本科以上或同等文化程度。
    外語(yǔ)水平:高級(jí)英語(yǔ)水平,能用英語(yǔ)處理日常事務(wù)。
    售部工作,略懂餐飲、工程、財(cái)務(wù)等知識(shí)。
    特殊要求:了解市場(chǎng)狀況,掌握酒店經(jīng)營(yíng)及管理動(dòng)態(tài),善于處理各類(lèi)投訴;熟悉管理心理、善于激勵(lì)下屬,能夠與各業(yè)務(wù)部門(mén)協(xié)調(diào)配合;能適應(yīng)超時(shí)工作,無(wú)家庭拖累;善于交際,風(fēng)度優(yōu)雅、談吐大方,除精通英語(yǔ)外,略懂日語(yǔ)或廣東話者為優(yōu)選對(duì)象。
    直接上級(jí):前廳部經(jīng)理。
    直接下屬:前廳各組主管。
    崗位職責(zé)。
    協(xié)助前廳部經(jīng)理管理前臺(tái)的各項(xiàng)日常工作,當(dāng)前廳部經(jīng)理不在時(shí),代行其職,保證前廳部各環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    1.檢查前廳部各部門(mén)工作,為前廳部經(jīng)理寫(xiě)出報(bào)告。
    檢查當(dāng)班人員儀表儀容。
    抽查員工工作表現(xiàn)。
    保證所有來(lái)咨詢(xún)的客人得到及時(shí)有效的幫助。
    2.及時(shí)處理客人投訴并及時(shí)反饋。
    在處理客人投訴時(shí),要本著既保證使客人滿(mǎn)意,又要維護(hù)酒店利益的原則。
    讓客人相信其投訴或要求已得到重視。
    當(dāng)處理客人投訴時(shí),要使客人相信我們確實(shí)在乎他們。
    3.對(duì)vip的接待工作予以關(guān)注。
    根據(jù)報(bào)告,檢查當(dāng)天的到店情況,確認(rèn)其特殊要求是否已準(zhǔn)備好。
    檢查vip房間及鮮花、水果、刀叉等是否準(zhǔn)備好。
    如發(fā)現(xiàn)房間等有差錯(cuò),應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)。
    4.如酒店房間已滿(mǎn)預(yù)訂,與銷(xiāo)售部及時(shí)聯(lián)系,幫助解決賓客的住宿和車(chē)輛。
    聯(lián)系相同類(lèi)型的酒店。
    已確認(rèn)的預(yù)訂,要免費(fèi)安排運(yùn)送到別的酒店。
    在交班本上記錄下客人姓名以及所安排酒店的名稱(chēng),以便有事或有空房時(shí)再聯(lián)系。
    5.檢查酒店的后臺(tái)工作(夜班)、大廳和客人活動(dòng)區(qū)域情況(包括門(mén)外停車(chē)區(qū))。
    每日巡視酒店兩次。
    確保檢查過(guò)的每個(gè)區(qū)域沒(méi)有問(wèn)題。
    發(fā)現(xiàn)有意外情況,及時(shí)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系并記入交班本中。
    6.與保安部配合檢查酒店散客和可疑客人的情況。
    記下可疑客人的情況,并通知保安部。
    同保安部一同處理可疑客人。
    記錄調(diào)查結(jié)果。
    7.記錄部門(mén)當(dāng)天的工作情況,呈交前廳部經(jīng)理。
    1)只記錄公事,私事不允許寫(xiě)在交班本上。
    2)在記錄任何事件后,簽上自己的名字。
    8.報(bào)告并記錄酒店內(nèi)的一切異常情況。
    事故報(bào)告必須在同一天內(nèi)呈送駐店經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、人事部經(jīng)理和前廳部經(jīng)理?!と缬胸?cái)產(chǎn)物品丟失或人員傷亡,寫(xiě)出報(bào)告及時(shí)通知客人并索要費(fèi)用。
    9.親自培訓(xùn)員工。
    每月開(kāi)會(huì)研究所出現(xiàn)的問(wèn)題。
    10.與電腦部經(jīng)理協(xié)調(diào)配合,保證電腦系統(tǒng)的正常運(yùn)作。
    11.執(zhí)行前廳部經(jīng)理或管理部門(mén)交給的其他任務(wù)。
    素質(zhì)要求。
    基本素質(zhì):性格開(kāi)朗,風(fēng)度優(yōu)雅,有良好的個(gè)人修養(yǎng),易與客人溝通。
    自然條件:年齡在25歲以上,男女均可。品貌端正,氣質(zhì)高雅。身高:男1.76~1.79米,女1.67~1.69米。
    文化程度:大學(xué)文化程度。
    外語(yǔ)水平:高級(jí)英語(yǔ)水平,精通英文讀、寫(xiě)、聽(tīng)、說(shuō)。
    工作經(jīng)驗(yàn):5年以上前廳部工作經(jīng)驗(yàn),熟練掌握前廳部工作的各個(gè)環(huán)節(jié)和程序。熟悉客房、銷(xiāo)售工作,略懂餐飲、工程和財(cái)務(wù)知識(shí)。
    特殊要求:掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí),善于同賓客交往、溝通,處事周到、果斷,能獨(dú)立處理各種投訴。了解市場(chǎng)變化和酒店經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài),協(xié)助經(jīng)理作出相應(yīng)的計(jì)劃,不畏工作重任。
    直接上級(jí):前廳部經(jīng)理。
    直接下屬:無(wú)。
    崗位職責(zé)。
    協(xié)助前廳部經(jīng)理處理文字、信件、檔案等案頭工作及公關(guān)、內(nèi)務(wù)等。
    1.按標(biāo)準(zhǔn)接聽(tīng)電話,如需要可留言并轉(zhuǎn)告。
    2.打印報(bào)告、信件、備忘錄、表格和經(jīng)理的各項(xiàng)文件,并很好地做好檔案管理。
    在收到打印文件的當(dāng)天,必須完成并且發(fā)送。
    保存酒店內(nèi)部所有部門(mén)的備忘錄。
    定期整理酒店內(nèi)電話分機(jī)號(hào)碼表。
    3.如有重要事情,必須寫(xiě)在布告牌上,以通知前廳員工,并且及時(shí)通知員工定期召開(kāi)的部門(mén)會(huì)議。
    將最近即將發(fā)生的重要事情寫(xiě)在布告牌上。
    打印會(huì)議紀(jì)要,張貼在布告牌上。
    根據(jù)情況,相應(yīng)安排布告牌的內(nèi)容。
    4.做好前廳會(huì)議紀(jì)要,并存檔。
    參加每日的前廳會(huì)議并做記錄。
    打印周會(huì)紀(jì)要,交給部門(mén)主管及前廳部經(jīng)理。
    5.填寫(xiě)支票申請(qǐng)、零星收支、采購(gòu)單等,保證辦公室以及各個(gè)小部門(mén)的物品供應(yīng)?!ねㄖ餍〔块T(mén)主管每星期申請(qǐng)領(lǐng)取辦公用品。
    每周二填寫(xiě)物品申領(lǐng)單,交經(jīng)理簽字。
    6.通知各小部門(mén)每天到店重要客人的情況及宴會(huì)情況、酒店的重要活動(dòng)或其它有關(guān)事項(xiàng)?!ぬ崆耙惶炝私獯稳盏降甑膙ip客人,記錄重要客人的房間安排以及到店時(shí)間?!g覽每日活動(dòng)表。
    7.對(duì)本部門(mén)來(lái)信予以歸類(lèi)、記錄、拆封,并通知相關(guān)的員工。
    8.統(tǒng)計(jì)制作營(yíng)業(yè)周報(bào)、日?qǐng)?bào)。
    9.嚴(yán)格做好考勤,并與各小部門(mén)主管配合,建立員工檔案。
    10.處理一些雜項(xiàng)事務(wù),輔助經(jīng)理從事一些翻譯工作。
    11.檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生、設(shè)備,保持辦公室的衛(wèi)生。
    每天打掃辦公室衛(wèi)生(包括電腦)。
    每天檢查各個(gè)小部門(mén)的工作區(qū)域衛(wèi)生。
    12.完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門(mén)人員臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
    素質(zhì)要求。
    基本素質(zhì):熟悉前廳部工作程序和辦公室的各項(xiàng)工作,精通電腦、中、英文打字,性格內(nèi)向,喜歡靜態(tài)工作,工作細(xì)心,耐性佳。
    自然條件:年齡在20歲以上,女性。品貌端正,氣質(zhì)高雅。身高:1.67~1.69米。文化程度:大學(xué)文化程度。
    外語(yǔ)水平:熟練掌握英文,達(dá)到高級(jí)以上水平,且具有一定的文字閱讀及寫(xiě)作能力。工作經(jīng)驗(yàn):具有酒店文秘工作經(jīng)驗(yàn)。
    特殊要求:辦事靈活認(rèn)真,善解人意,保守機(jī)密,能幫助經(jīng)理協(xié)調(diào)本部門(mén)內(nèi)及與其它部門(mén)之間的關(guān)系,能為前廳經(jīng)理日常工作提供方便。
    直接上級(jí):前廳部經(jīng)理。
    直接下屬:前廳主管。
    崗位職責(zé)。
    協(xié)助前廳部經(jīng)理指導(dǎo)并檢查前臺(tái)、預(yù)訂、總機(jī)、門(mén)童和禮賓部的工作。
    1.代表總經(jīng)理受理賓客對(duì)酒店內(nèi)各部門(mén)的一切投拆。
    2.代表總經(jīng)理做好日常的貴賓接待工作,完成總經(jīng)理臨時(shí)委托各項(xiàng)工作。
    3.回答賓客的一切詢(xún)問(wèn),并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)。
    4.維護(hù)大堂秩序,確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)的安全。
    5.負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況,從而維護(hù)酒店的高雅格調(diào)。
    6.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和死亡事故。
    7.征求賓客意見(jiàn),溝通酒店與賓客間的情感,維護(hù)酒店的聲譽(yù)。
    8.協(xié)助前臺(tái)收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。
    9.保證宴會(huì)活動(dòng)的正常接待。
    10.確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無(wú)臥睡者及衣冠不整、行為不端者。
    11.每周向前廳部經(jīng)理報(bào)告常規(guī)數(shù)理統(tǒng)計(jì),包括因硬件、軟件引起的投拆,員工違紀(jì)建議等,并抄報(bào)總經(jīng)理。
    12.協(xié)助前廳部經(jīng)理做好前廳部的日常管理工作。
    13.溝通前廳部與各部門(mén)之間的關(guān)系。
    14.完整、詳細(xì)地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項(xiàng),將一些特殊的、重要的及具有普遍性的內(nèi)容整理成文,交前廳部經(jīng)理閱后呈總經(jīng)理批示。
    15.協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的客人。
    素質(zhì)要求。
    基本素質(zhì):堅(jiān)毅果斷,口齒清楚;個(gè)性開(kāi)朗,能適應(yīng)不同性格、類(lèi)型的人;熟悉客房。
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇十三
    一、指導(dǎo)思想:
    積極開(kāi)展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅(jiān)持以立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開(kāi)源節(jié)流,努力增加營(yíng)業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門(mén)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門(mén)規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
    二、內(nèi)部管理:
    1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的'檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
    2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速的服務(wù)。
    3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才。
    4、完善各類(lèi)表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
    5、繼續(xù)收集與整理客戶(hù)檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
    6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚9:30過(guò)后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;餐廳能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
    7、重視安全防范意識(shí),貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定。
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇十四
    一、嚴(yán)格遵守酒店《員工手冊(cè)》制度,嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī)。
    1、誠(chéng)實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。
    2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
    3、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班,私自脫崗;
    4、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指令,有問(wèn)題先服從后請(qǐng)求;
    5、不準(zhǔn)賭博,上班前,工作期間不許飲酒,工作期間不準(zhǔn)抽煙、吃香口膠、吃零食;
    6、工作期間不許談?wù)撍饺嗽掝},不許在一起交頭接耳目;
    7、工作期間不許高聲喧嘩,做到說(shuō)話輕、操作輕、走路輕;
    11、不準(zhǔn)打架斗毆,上班期間不許打瞌睡,不許嬉笑。不許將手插在口袋里;
    12、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴工號(hào)牌,功夫必須干凈、整齊。
    13、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。
    14、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
    15、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;
    16、不準(zhǔn)帶情緒看客人,不準(zhǔn)用不愉快的口氣和客人說(shuō)話,不準(zhǔn)和客人爭(zhēng)吵;
    17、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;
    18、工作時(shí)間不得無(wú)故串崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
    19、嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;
    20、不準(zhǔn)向客人索取小費(fèi),或有類(lèi)似的行為意識(shí);
    21、嚴(yán)禁私自開(kāi)房。
    22、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營(yíng)業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。
    23、不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理與當(dāng)值領(lǐng)班,由其處理。
    24、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。
    25、服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
    26、積極參加部門(mén)班組例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
    27、認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫(xiě)各項(xiàng)工作表格。
    28、自覺(jué)愛(ài)護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。
    29、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。
    30、不準(zhǔn)做有損害酒店和客人利益的事情;
    31、工作期間不許看報(bào)刊、雜志及與工作無(wú)關(guān)的書(shū)籍。電話要在三聲內(nèi)接聽(tīng);
    32、電話叫人時(shí),要求用手捂住話筒以防噪雜聲給客人聽(tīng)到留下不好的印象;
    33、從客人手中接過(guò)任何物品要說(shuō)謝謝,遞給客人任何物品要雙手遞交。
    34、客人投訴時(shí),友好地接待客人,不要使客人有戒心;
    37、對(duì)所發(fā)生的事情表示誠(chéng)懇的道歉和關(guān)心,絕不允許和客人爭(zhēng)吵;。
    38、查清事實(shí),如果不了解事件,可問(wèn)一些有選擇性的問(wèn)題,這樣客人就有機(jī)會(huì)去訴說(shuō);
    39、即使認(rèn)為自己是正確的,也要向客人道歉;
    40、向客人表示真摯的謝意,感謝他的投訴;
    41、客人所有的投訴要記錄在案,內(nèi)容包括:
    a、接到投訴的時(shí)間、日期;
    b、客人姓名及公司名稱(chēng)和房號(hào);
    c、投訴的內(nèi)容,事情發(fā)生的地點(diǎn);
    d、被投訴人的姓名;
    e、采取的行動(dòng),問(wèn)題的解決;
    f、接受和處理投訴經(jīng)過(guò)的經(jīng)手人簽名。
    42、事后寫(xiě)出報(bào)告,但是切記所有的報(bào)告應(yīng)短小有力,絕不加入個(gè)人觀點(diǎn).
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇十五
    一、指導(dǎo)思想:
    積極開(kāi)展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開(kāi)源節(jié)流,努力增加營(yíng)業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門(mén)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門(mén)規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
    二、內(nèi)部管理:
    1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
    2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
    3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才。
    4、完善各類(lèi)表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
    5、繼續(xù)收集與整理客戶(hù)檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
    6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚9:30過(guò)后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;餐廳能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
    7、重視安全防范意識(shí),貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及__門(mén)的有關(guān)規(guī)定。
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇十六
    第1條目的。
    為規(guī)范前廳部例會(huì)管理,確保前廳部的例會(huì)工作能夠達(dá)到所需的效果,特制定本制度。
    第2條適用范圍。
    第3條周一至周五每日上午9:00,召開(kāi)前廳部部門(mén)例會(huì)。
    第4條前廳部經(jīng)理為會(huì)議的`主持人,參加人員有大堂副理、各部門(mén)主管,會(huì)議記錄人為大堂副理。
    第5條會(huì)議內(nèi)容主要包括以下三點(diǎn)。
    1.前廳部經(jīng)理傳達(dá)當(dāng)日酒店晨會(huì)內(nèi)容及工作要求,收集案例并進(jìn)行分析。
    2.前廳部經(jīng)理布置部門(mén)當(dāng)日重點(diǎn)工作,向員工講述一些有利于員工進(jìn)步的事例。
    3.前廳部各主管匯報(bào)重要工作事項(xiàng),前廳部經(jīng)理對(duì)各主管工作情況給予點(diǎn)評(píng)。
    第6條會(huì)議要求。
    1.所有參會(huì)人員須積極、主動(dòng),認(rèn)真貫徹執(zhí)行會(huì)議內(nèi)容。
    2.所有參會(huì)人員認(rèn)真做好會(huì)議記錄,尤其是與自身工作相關(guān)的會(huì)議內(nèi)容。
    3.所有參會(huì)人員不得講消極的語(yǔ)言。
    4.所有參會(huì)人員必須遵守例會(huì)紀(jì)律及行為規(guī)范。
    5.會(huì)議相關(guān)負(fù)責(zé)人必須在會(huì)前發(fā)出議程。
    6.除因特殊情況或外出公干,所有參會(huì)人員必須按時(shí)出席。
    7.所有參會(huì)人員在出席時(shí),必須對(duì)議程做好事前準(zhǔn)備。
    8.及時(shí)記錄會(huì)議討論的有關(guān)內(nèi)容。
    9.每次會(huì)議記錄必須在會(huì)議結(jié)束后于當(dāng)日送交前廳經(jīng)理。
    第7條各部門(mén)主管應(yīng)及時(shí)將會(huì)議內(nèi)容傳達(dá)給下屬領(lǐng)班,并通過(guò)部門(mén)員工每日班前會(huì)傳達(dá)給員工。
    第8條前廳部經(jīng)理、大堂副理及各主管將按例會(huì)中提到的要求做落實(shí)檢查,前廳部下屬人員按照會(huì)議要求開(kāi)展工作。
    第9條本制度由前廳部負(fù)責(zé)制定,經(jīng)總經(jīng)理審批后實(shí)行。
    第10條本制度自頒布之日起執(zhí)行。
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇十七
    前廳工作人員的儀容規(guī)范:
    1、面帶笑容,保持開(kāi)朗的心態(tài);。
    2、保持身體清潔衛(wèi)生;。
    3、頭發(fā)梳理整齊,面部保持清潔;。
    4、淡妝上崗;。
    5、保持唇部潤(rùn)澤,口氣清新,以適合近距離交談;。
    6、手部干凈,指甲修剪整齊,不涂抹鮮艷的指甲油;。
    7、宜用較清新、淡雅的香水。
    3、負(fù)責(zé)中心前臺(tái)或咨詢(xún)接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;。
    5、文件資料要分類(lèi),保持接待區(qū)域的衛(wèi)生;。
    6、服務(wù)好單位同事的復(fù)印、掃描、打印、點(diǎn)餐等日常事宜;。
    7、應(yīng)主動(dòng)與進(jìn)出學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)、同事、家長(zhǎng)、學(xué)員問(wèn)好;。
    8、主動(dòng)溝通和協(xié)調(diào)各部之間的關(guān)系,對(duì)職責(zé)范圍的工作及時(shí)匯報(bào);。
    9、協(xié)助人事主管做好招聘的前期工作;。
    10、接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。
    1、前臺(tái)接起電話時(shí)聲音要不急不慢,并始終保持輕松、愉悅的聲調(diào),不得在電話中和來(lái)電者耍脾氣,使性子甚至說(shuō)粗口。
    2、接電話中,要勤說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)”“您好”“請(qǐng)稍等”等之類(lèi)的謙詞。
    3、在電話鈴聲響的第二、第三聲的時(shí)候接起電話。接起電話首先要說(shuō):“您好,xxx公司”忌以“喂”開(kāi)頭。
    4、如果因故接遲,要向來(lái)電者說(shuō):“對(duì)不起,讓您久等了”,對(duì)知道的分機(jī)號(hào)碼或者轉(zhuǎn)向具體人姓名的電話,可以禮貌的說(shuō):“請(qǐng)稍等”,并馬上轉(zhuǎn)接過(guò)去。
    5、電話接聽(tīng)完畢之前,不要忘記復(fù)誦一遍來(lái)電的要點(diǎn),防止記錄錯(cuò)誤或者偏差而帶來(lái)的誤會(huì)。
    6、在打電話和接電話的過(guò)程中都應(yīng)該牢記讓客戶(hù)先收線。因?yàn)橐坏┫葤焐想娫挘瑢?duì)方一定會(huì)聽(tīng)到“喀嗒”的聲音,這會(huì)讓客戶(hù)感到很不舒服。因此,在電話即將結(jié)束的時(shí)候,應(yīng)該禮貌的請(qǐng)客戶(hù)先收線,這時(shí)整個(gè)電話才算圓滿(mǎn)結(jié)束。
    7、當(dāng)你正在通電話,又碰上客人來(lái)訪時(shí),原則上應(yīng)先招待來(lái)訪客人,此時(shí)應(yīng)盡快和通話對(duì)方致歉,得到許可后掛斷電話。不過(guò),電話內(nèi)容很重要而不能馬上掛斷時(shí),應(yīng)告知來(lái)訪的客人稍等,然后繼續(xù)通話。
    8、鑒于前臺(tái)工作人員每天要接很多電話,為防止嗓子出現(xiàn)意外,要隨時(shí)準(zhǔn)備水,以滋潤(rùn)嗓子,隨時(shí)保持良好的聲音效果。
    1、前臺(tái)在崗位上一般都是坐著的。但遇到有訪客來(lái)時(shí),應(yīng)立即起身,面朝向訪客者點(diǎn)頭、微笑致意:“您好,請(qǐng)問(wèn)您找哪一位?”“有預(yù)約嗎?”知道找誰(shuí),并確認(rèn)是預(yù)約之后,請(qǐng)?jiān)L客稍等,立即幫其聯(lián)系。
    2、如果要找的人正在忙,可以請(qǐng)其稍等,用規(guī)范的儀態(tài)引領(lǐng)來(lái)訪者入座倒水。如果等了很長(zhǎng)時(shí)間,訪客要找的人還在忙,要關(guān)照一下來(lái)訪者并說(shuō)明,不要扔在那里不管。
    3、如果來(lái)訪者要找的沒(méi)有出來(lái)接,讓其自己過(guò)去,前臺(tái)應(yīng)該用規(guī)范的手勢(shì)指引如何去,或者帶來(lái)訪者去。(接待人員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè))。
    4、如果來(lái)訪者要找的人的辦公室即使開(kāi)著的,也要先敲門(mén),獲得許可后在請(qǐng)來(lái)訪者進(jìn)入。
    5、有客人未預(yù)約來(lái)訪時(shí),不要直接回答要找的人在或者不在。而要告訴對(duì)方:“讓我看看他是否在?”同時(shí)婉轉(zhuǎn)的詢(xún)問(wèn)對(duì)方來(lái)意:“請(qǐng)問(wèn)您找他有什么事情嗎?”如果對(duì)方?jīng)]有報(bào)姓名則必須問(wèn)明,盡量從客人的回答中,充分判斷能否讓他與同事見(jiàn)面。如果客人要找的人是公司領(lǐng)導(dǎo),就更應(yīng)該謹(jǐn)慎處理。
    6、如果你事先知道有客人來(lái)訪,需要提前打掃門(mén)庭,以迎接嘉賓,并備好茶具,飲料等,也可以根據(jù)具體情況,準(zhǔn)備好水果、糖、咖啡等。客人在約定時(shí)間到來(lái),應(yīng)該提前出門(mén)迎接。
    7、客人來(lái)到公司要熱情接待。公司人員要穿戴整齊,規(guī)范站立。
    8、請(qǐng)客人落座,然后送水、敬茶、遞水果等,注意一定要用雙手遞送。
    1、當(dāng)客人表示要走時(shí),可以婉言相留,希望其多坐一會(huì)兒,但要尊重他們的意愿,不能強(qiáng)行挽留,以免貽誤他們的生活安排。
    2、客人提出告辭后,應(yīng)等其起身,自己再起身相送,不可當(dāng)客人一提出要走的時(shí)候,就迫不及待地站起來(lái)擺出送行的姿態(tài)。送客時(shí),把客人送到門(mén)口并說(shuō)“再見(jiàn)”。對(duì)待長(zhǎng)輩和年老體弱的老人,還應(yīng)視情況需要,幫助其下樓上車(chē),再與之道別。不可剛和客人道別,馬上就轉(zhuǎn)身進(jìn)門(mén)。更不可客人后腳剛跨出門(mén)檻,就“砰”的一聲把門(mén)關(guān)上。這些都是非常失禮的。
    3、客人告辭時(shí),倘若自己正忙于工作而無(wú)法送行時(shí),應(yīng)向客人有所說(shuō)明,表示歉意。要是客人表示告辭時(shí),自己一聲不吭或無(wú)所表示,不管再有多少理由,都是失禮的。
    1、離座和外出——前臺(tái)接待人員工作的特殊性決定了其離座不應(yīng)該太久,一般不能超過(guò)10分鐘。如果是因?yàn)樘厥獾脑蛐枰獬鰰r(shí),應(yīng)該先找委代辦人,并交代清楚接聽(tīng)電話的方法等。
    2、嚴(yán)守工作時(shí)間——前臺(tái)接待人員應(yīng)嚴(yán)守遵守作息時(shí)間,一般情況下,應(yīng)該提前5—10分鐘到崗,下午下班應(yīng)該推遲5—10分鐘。
    3、閑談與交談——應(yīng)該區(qū)分閑談與交談。前臺(tái)人員應(yīng)該盡量避免長(zhǎng)時(shí)間的私人電話占線。更不應(yīng)該出現(xiàn)在前臺(tái)與其他同事閑談的場(chǎng)面。
    服務(wù)規(guī)范示例:
    2、方向的指引示例:用手掌并手指聚集指引一個(gè)地方,不要顯示手背或彎曲手腕(不要用手指指引)。
    3、步行禮節(jié)示例:當(dāng)你跟著客人時(shí),走在來(lái)訪者的后面2—3步;當(dāng)你指引客人時(shí),走在來(lái)訪者的前面2—3步。
    投訴處理示例:
    1、凡遇到投訴,從顧客的角度考慮,首先必須做到誠(chéng)懇耐心的傾聽(tīng),適當(dāng)?shù)?記錄,不要打斷,并邊聽(tīng)邊表示同情,爭(zhēng)取在感情上與心理上與投訴者保持一致。千萬(wàn)不要話沒(méi)聽(tīng)完就為自己解釋?zhuān)@很容易引起投訴者的反感。根據(jù)不同的客人采取不同的處理方式、方法,注意地點(diǎn)的改變與選擇。
    2、認(rèn)真傾聽(tīng)完之后,負(fù)責(zé)接待的人員必須立即表示態(tài)度,其中第一個(gè)姿態(tài)是:向投訴者表示衷心的感謝,把他們的投訴看作是對(duì)本公司的愛(ài)護(hù),對(duì)我們公司而言是一次糾正錯(cuò)誤的好機(jī)會(huì)?!胺浅8兄x您的寶貴意見(jiàn),也歡迎繼續(xù)關(guān)注我?!?BR>    3、如家長(zhǎng)投訴合理,應(yīng)立即表明處理態(tài)度,立即與有關(guān)部門(mén)或相關(guān)的人員取得聯(lián)系。如果是態(tài)度(服務(wù))問(wèn)題,馬上賠禮道歉,最好是讓當(dāng)事者自己來(lái)道歉。倘若問(wèn)題不可能馬上處理,決不能踢皮球,應(yīng)該向投訴者保證負(fù)責(zé)日后的轉(zhuǎn)告及聯(lián)系。
    4、發(fā)生沖突時(shí),重要的事情是以心平氣和的方式與其溝通,調(diào)查根本原因,如查看投訴者反饋的信息是否屬實(shí),以前的問(wèn)題反饋情況,叫相關(guān)的人員實(shí)施糾正措施。糾正結(jié)果應(yīng)反饋給投訴者,在雙方的沖突解決方案滿(mǎn)意之前,不要中斷。
    5、認(rèn)真傾聽(tīng),設(shè)身處地為客戶(hù)考慮,并靈敏的和高效的應(yīng)對(duì),保持專(zhuān)業(yè)的滿(mǎn)腔熱情和堅(jiān)毅的精神,對(duì)不合理的要求要堅(jiān)定而又有禮貌的拒絕。一旦遇投訴,處理者代表的是公司,而不是個(gè)人,千萬(wàn)要注意維護(hù)公司的信譽(yù)與形象。
    必要時(shí)也可以按照以下的程序采取補(bǔ)救措施:
    1、道歉——第一步也是最重要的是衷心的向客人說(shuō)抱歉,并告訴他公司設(shè)有專(zhuān)人對(duì)問(wèn)題及解決負(fù)責(zé)。
    2、復(fù)述——當(dāng)客戶(hù)向你描述時(shí),復(fù)述發(fā)生問(wèn)題并已經(jīng)確認(rèn)的理解客戶(hù)的意思。而后告訴并顯示你會(huì)想盡一切辦法,立即解決投訴問(wèn)題?!澳钦f(shuō)***問(wèn)題嗎?我明白了,我會(huì)馬上幫您處理,并將處理的結(jié)果告訴您?!?BR>    3、同情——確定你與投訴者進(jìn)行了明確的溝通,以使其理解你知道了他們的感受。
    4、賠償——不僅告訴投訴者你會(huì)很快的解決投訴的問(wèn)題,而且還要告訴并向客戶(hù)顯示你會(huì)以特別的方式與他們和解。
    隨后跟蹤核查了解該客戶(hù)現(xiàn)在是否得到滿(mǎn)意。對(duì)于存在的不足,應(yīng)盡快制定糾正措施。
    酒店前廳部月總結(jié)報(bào)告篇十八
    年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特點(diǎn),制定本年度工作要點(diǎn)如下:
    積極開(kāi)展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開(kāi)源節(jié)流,努力增加營(yíng)業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門(mén)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門(mén)規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
    1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
    2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
    3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才。
    4、完善各類(lèi)表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
    5、繼續(xù)收集與整理客戶(hù)檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
    6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0:00過(guò)后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
    7、重視安全防范意識(shí),貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定。
    1、年上門(mén)客銷(xiāo)售任務(wù),根據(jù)20xx年的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定。
    2、以17—19樓新區(qū)為賣(mài)點(diǎn)增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷(xiāo)售政策加大賣(mài)房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位。
    3、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處、長(zhǎng)途汽車(chē)站、出租車(chē)公司等單位的外聯(lián)工作,力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷(xiāo)售效果。
    4、為上門(mén)客人服務(wù)時(shí),培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷(xiāo)目標(biāo),靈活運(yùn)用親近法、選擇問(wèn)法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷(xiāo)售語(yǔ)言技巧,達(dá)到推銷(xiāo)目的。
    5、定期召開(kāi)前臺(tái)管區(qū)上門(mén)客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì),研究客人的消費(fèi)心理定位和銷(xiāo)售技巧。同時(shí),建立健全的考核機(jī)制,每月根據(jù)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行排名,分析原因,以便提高。
    6、經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)策略和靈活的推銷(xiāo)方案。
    1、樹(shù)立“培訓(xùn)是給予員工最大福利”的思想,明確培訓(xùn)目標(biāo),制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計(jì)劃,并建立員工培訓(xùn)檔案。
    2、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際,針對(duì)工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開(kāi)展各類(lèi)服務(wù)技能培訓(xùn),使員工及時(shí)掌握新技術(shù)、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,適應(yīng)酒店工作要求。
    3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,樹(shù)立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質(zhì),增強(qiáng)員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。
    4、始終堅(jiān)持與我店長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng)、相協(xié)調(diào),注重超前型、儲(chǔ)備型培訓(xùn)和對(duì)后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源,促進(jìn)酒店發(fā)展,提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力。
    5、利用講授法、視聽(tīng)法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓(xùn)方法,增加員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的興趣,提高員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的理解,方便員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,促使員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。
    要加強(qiáng)宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流”觀念深入員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放并加強(qiáng)督促與檢查杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
    建立車(chē)輛使用制度實(shí)行派車(chē)制嚴(yán)禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿并加強(qiáng)車(chē)輛油耗、維修管理以及車(chē)輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車(chē)及用車(chē)安全對(duì)乘車(chē)卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用。
    總辦酒店對(duì)外接待窗口酒店與社會(huì)各職能部門(mén)、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境。
    同時(shí)根據(jù)部門(mén)職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對(duì)酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會(huì)議紀(jì)要使酒店各部門(mén)工作月月有安排日日有行動(dòng)。
    1、要提高文件材料寫(xiě)作水平與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失。
    2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對(duì)酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒店樹(shù)立良好酒店外部形象提高酒店知名度。
    總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門(mén)緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!