總結(jié)可以幫助我們回顧和檢驗(yàn)自己的努力和成果,為未來(lái)的發(fā)展提供參考。寫(xiě)總結(jié)時(shí)要注意客觀、全面和準(zhǔn)確,不能夸大或縮小事實(shí)。這些總結(jié)范文是一些成功人士總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的寫(xiě)作杰作。
pa工作總結(jié)的建議篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好,在這里首先祝大家新年快樂(lè)!萬(wàn)事如意!身體健康!充滿希望的20xx年悄然來(lái)到我們身邊,回顧20xx年pa部的總體工作“有得也有失”,現(xiàn)我將酒店pa總工作情況匯報(bào)如下:
一、pa部部門介紹。
pa部是酒店行政部門之一,現(xiàn)有的人員編制:5人,主要負(fù)責(zé)著酒店大樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及地毯的定期清潔保養(yǎng)及會(huì)議場(chǎng)所布置、清潔工作,負(fù)責(zé)讓每位進(jìn)入帝恒大酒店的顧客都有清新靚麗的感覺(jué)。
1、酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對(duì)酒店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。所以對(duì)于pa部平日一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、年計(jì)劃等。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們?cè)?0xx年度工作有條不紊地進(jìn)行。
2、完成了每月份會(huì)議接待中:大會(huì)議室、小會(huì)議室,會(huì)前、會(huì)后的安排,衛(wèi)生打掃,場(chǎng)地布置,桌椅擺放,茶杯清洗等工作,提供給顧客一個(gè)干凈,舒適的場(chǎng)所,使顧客的會(huì)議順利進(jìn)行。
3、加強(qiáng)了對(duì)酒店內(nèi)的死角衛(wèi)生清潔,部門員工的儀容儀表,禮貌禮節(jié)等相關(guān)的問(wèn)候語(yǔ)的培訓(xùn)。
1、做好每日、每周、每月的工作安排。
2、加強(qiáng)酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔。
3、做好各區(qū)域不銹鋼上油的保養(yǎng)。
4、做好酒店地毯的清洗工作。
5、玻璃不定期的刮洗的工作。
6、做好酒店會(huì)議接待的前期工作等。
回顧一年的工作,每次艱辛都取得了成績(jī),在過(guò)去的一年中,我知道部門還有很多工作做的不足之處需要改進(jìn)、完善。在新的一年里我將加強(qiáng)部門培訓(xùn),提高管理標(biāo)準(zhǔn),爭(zhēng)取在20xx年能交給酒店一份更滿意的答卷。
謝謝大家!
pa工作總結(jié)的建議篇二
二零一三年是競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和全體員工的共同努力下,在克服了酒店的相關(guān)人事變革、人員流失嚴(yán)重等等因素,致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開(kāi)展,確保了pa工作的有序進(jìn)行。
酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大,對(duì)酒店主體產(chǎn)品體現(xiàn)起著不可忽視的作用,所以在過(guò)去一年中主抓了以下工作:
衛(wèi)生質(zhì)量是pa的生命線,工作中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,我們一如既往的堅(jiān)持《pa公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《pa技工衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《pa員衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《地毯清潔保養(yǎng)計(jì)劃》、《大理石保養(yǎng)計(jì)劃》落實(shí)“員工自查、領(lǐng)班檢查、副經(jīng)理抽查”的宗旨,使pa衛(wèi)生工作得到了不斷的提高。但是工作中還存在著許多不足如電梯地毯吸塵不及時(shí)、大堂門口煙頭、痰漬清潔不及時(shí)等,我們還需繼續(xù)努力!
2、租賃部分,去年與綠植租賃公司對(duì)綠植更換標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行協(xié)商,規(guī)范了綠植租賃;
1、電梯內(nèi)更換定制了新地毯;
2、酒店門口更換了防塵地毯;
3、2f、4f洗手間安裝了閉門器;
pa工作總結(jié)的建議篇三
時(shí)光如梭,過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望,新的一年,新的起點(diǎn),新的開(kāi)始,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努力打開(kāi)工作的新局面。自xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的'實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷技巧。
(2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門店經(jīng)營(yíng)管理。
(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,“我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在未來(lái)的xx年,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
pa工作總結(jié)的建議篇四
伴隨著新年腳步的臨近,緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了?;仡欉@一年的工作,有許多的收獲和體會(huì)。下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié):
一、加強(qiáng)巡檢力度,確保日常衛(wèi)生。
pa承擔(dān)著整個(gè)酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,區(qū)域范圍廣人員雜,這就要求我們的員工必須進(jìn)行循環(huán)清潔保潔,而作為基層管理的我們更要加強(qiáng)巡檢工作,從而確保日常衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。我們每天都多次對(duì)區(qū)域進(jìn)行定時(shí)和不定時(shí)的檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改衛(wèi)生問(wèn)題、及時(shí)解決突發(fā)事件和及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的不足之處,從而改進(jìn)和完善分部的內(nèi)部管理。
二、及時(shí)改進(jìn)工作,確保工作正常開(kāi)展。
從2009年10月開(kāi)始,pa就一直缺員,直到2010年2月份都沒(méi)有補(bǔ)充到位,為了確保工作正常開(kāi)展,及時(shí)調(diào)整了各班次、崗位的計(jì)劃衛(wèi)生,將原來(lái)由兩個(gè)人負(fù)責(zé)的后勤、客廁崗合并為由一個(gè)人負(fù)責(zé),期間由主管、領(lǐng)班加強(qiáng)外圍環(huán)境的保潔。并且將原來(lái)由五個(gè)人上的夜班調(diào)整為四人,通過(guò)以上措施,pa的日常工作得以正常開(kāi)展。在2010年10月份,保養(yǎng)地面的晶面機(jī)損壞,而申請(qǐng)購(gòu)買的新機(jī)又沒(méi)有及時(shí)到位,為了最大限度的延長(zhǎng)大堂地面保持光亮的時(shí)間,及時(shí)增加夜班刮洗地面的次數(shù),并且把早中班地面推塵的次數(shù)和時(shí)間落實(shí)到具體的時(shí)間上,而且要求當(dāng)值的領(lǐng)班檢查落實(shí)到位,通過(guò)以上措施的改進(jìn),大堂地面得到了更加合理的維護(hù)。
三、開(kāi)展各級(jí)培訓(xùn),完善內(nèi)部管理。
2010年的培訓(xùn)主要是圍繞領(lǐng)班、清洗技工及新員工培訓(xùn)展開(kāi)的,培訓(xùn)內(nèi)容主要是以崗位基礎(chǔ)業(yè)務(wù)技能為主,酒店意識(shí)和規(guī)章制度為輔,其目的是打好基礎(chǔ)。針對(duì)于新員工留不住的情況,在部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,及時(shí)查找原因并及時(shí)調(diào)整管理方法。在2009年的基礎(chǔ)上,完善了新員工的培訓(xùn)及管理,加強(qiáng)了低耗品的管理,把低耗品的管理落實(shí)到崗位及個(gè)人,規(guī)范了相關(guān)清洗保潔工作的藥水用量及登記制度,進(jìn)一步完善了交接班檢查制度。通過(guò)以上落實(shí),使pa的管理工作在2009年的基礎(chǔ)上又上了一個(gè)臺(tái)階。
四、以身作則,團(tuán)結(jié)協(xié)作,踏實(shí)做事。
pa所做的工作雖然是一些平凡的工作,但我從來(lái)都沒(méi)有把它輕視,小事不小是我們工作的出發(fā)點(diǎn)?!皥F(tuán)結(jié)、求實(shí)、主動(dòng)、負(fù)責(zé)、高效”是我們工作的準(zhǔn)則。我們執(zhí)行任務(wù)的原則是以身作則,身先士卒。如果連領(lǐng)班、主管都不原意做或是沒(méi)有做過(guò)的工作,就由領(lǐng)班或主管帶領(lǐng)著員工一起完成。管家部的工作很辛苦,在整個(gè)酒店行業(yè)缺員的情況下,樓層缺的人員比pa的還要多,為保證樓層工作順利開(kāi)展,及時(shí)抽調(diào)員工協(xié)助完成做房及布置會(huì)議室等相關(guān)工作,在人員更緊張的時(shí)候,接替接待會(huì)議或是值守客房中心。在做好pa日常管理工作的同時(shí),配合做好樓層吸塵器檢修保養(yǎng)工作。
五、存在的不足之處。
雖然pa的管理比2009年完善了許多,但還是存在一些不足的地方,我們會(huì)在2011年逐步改進(jìn)。對(duì)于我本身來(lái)說(shuō),還欠缺員工管理方面的經(jīng)驗(yàn)和技巧,我將在2011年逐步學(xué)習(xí)提高。
pa工作總結(jié)的建議篇五
工作范圍:酒店的公共區(qū)域,客用衛(wèi)生間、員工更衣室、防火通道。工作內(nèi)容:
1、6:50到前臺(tái)領(lǐng)取對(duì)講機(jī)、樓層鑰匙,在客房辦公室簽到,閱讀pa交接本,領(lǐng)取工具準(zhǔn)備工作。
2、7:00——7:10大堂立式煙灰桶清潔并換垃圾袋,會(huì)客區(qū)清潔以及大堂地面推塵。
3、7:10——7:20客用衛(wèi)生間清潔。
4、7:20——7:50幫助客房早班的服務(wù)員搶房,協(xié)助前臺(tái)查退房。5、7:50——8:15參加客房的早班晨會(huì),聽(tīng)取一天的工作安排及特殊事項(xiàng)。6、8:15——8:30巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū)。
a、大堂地面不間斷的日常推塵,發(fā)現(xiàn)特殊污漬及時(shí)處理。b、大堂理石墻面、木格的日常推塵。
c、立式煙灰桶的日常保養(yǎng)、清潔,清洗并更換沙石,發(fā)現(xiàn)煙頭及時(shí)處理,最多是不可超過(guò)3個(gè)煙頭。
d、電梯門的擦塵以及保養(yǎng),定期給電梯上不銹鋼光亮劑。
e、大堂綠色植物的清潔。注意植物的葉子要用專用的抹布擦拭。植物花盆內(nèi)部不要存有其他雜物。
10、11:30——12:00巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū),巡視客用衛(wèi)生間及員工換衣室、洗澡間。
11、12:00——13:00每日中午一小時(shí)做主管安排的周期清潔工作。12、13:00——13:30清理8fb區(qū)地面的清理13、13:30——14:00巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū),巡視客用衛(wèi)生間及員工換衣室、洗澡間。
14、14:00——14:30抹8f公共區(qū)域地腳線。
15、14:30——15:00巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū),巡視客用衛(wèi)生間及員工換衣室、洗澡間。
16、15:00——15:30抹9f公共區(qū)域地腳線。
17、15:30——16:00巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū),巡視客用衛(wèi)生間及員工換衣室、洗澡間。
20、17:00——17:30到客房辦公室開(kāi)班后會(huì),聽(tīng)取主管安排的晚間工作內(nèi)容,領(lǐng)取樓層鑰匙、對(duì)講。
21、17:30——20:00同第8條,并協(xié)助中班服務(wù)員查退房,送客用品,在房間緊張時(shí),幫助中班服務(wù)員做房。(同時(shí)在17:30——19:30時(shí)間段內(nèi)要對(duì)大堂不間斷的巡視及保潔,重點(diǎn)大堂地面、立式煙灰桶,客用衛(wèi)生間。)。
22、20:00——20:30巡視自己所有的工作區(qū)域,整理好自己的工作工具及服務(wù)間。
23、20:30寫(xiě)好交接記錄本和中班服務(wù)員交接,到前臺(tái)簽退、簽還鑰匙對(duì)講,下班。
pa工作場(chǎng)所:公共車場(chǎng)、酒店大堂、電梯間、走火通道、衛(wèi)生間、房間地毯等。常用清潔機(jī)械及工具:
中性:全能水、玻璃水、潔而亮。
堿性:酸水、漂白水、鹽水、洗衣粉、香皀液。
泡洗地毯的程序:(工具:?jiǎn)尾翙C(jī)、電子打泡箱、干泡劑、強(qiáng)力除漬劑、手刷、毛巾、塵器)。
地毯的抽洗方法(用品有:抽洗機(jī)、風(fēng)機(jī)、抽洗液、告示牌、消泡劑、除漬劑、水桶、手刷)。
1.檢查機(jī)器用品、設(shè)備拿到施工場(chǎng)所2.將要清潔的區(qū)域放好工作告示牌。
3.搬開(kāi)工作內(nèi)移動(dòng)的家俬、綠化物,清除地面的大垃圾、雜物、局部除漬。
4.將抽風(fēng)機(jī)全部打開(kāi),使整個(gè)地面抽風(fēng)。
8.起動(dòng)機(jī)器-將開(kāi)關(guān)按次序打開(kāi)電源-起動(dòng)開(kāi)關(guān)-吸水開(kāi)關(guān)-抽水開(kāi)關(guān)-發(fā)熱開(kāi)關(guān)。
9.污水報(bào)警器亮?xí)r關(guān)掉電源,將污水倒掉并加入消泡劑,方可繼續(xù)使用。
吸塵知識(shí):(用品:吸塵器、掃把、垃圾鏟、香口膠噴劑等工作告示牌)。
1.檢查機(jī)器設(shè)備及用品2.將工具拿到清潔區(qū)域。
5.起動(dòng)吸塵器,按由內(nèi)到外,由邊角到中間的順序吸塵。
8.檢查工具有無(wú)損壞及漏吸地方,撤掉告示牌將工具放回工作間,寫(xiě)報(bào)表。
起脂、洗地、打臘、拋光:
藥水:強(qiáng)力起脂水、底臘、臘、拋光臘、20度-100度熱水。
一.起臘:
1.檢查機(jī)器和用品,并拿到工作場(chǎng)所2.告示牌表示正在工作,封鎖現(xiàn)場(chǎng)。
3.搬開(kāi)家俬和花木等,清除地面雜物和垃圾。
二.洗地:
三.打臘:
1.吹干所有地面后開(kāi)始打臘。
2.將適度的底臘倒在榨水器內(nèi),上好臘拖,濕透,待臘拖壓在80%干后,開(kāi)始打第一遍底臘(薄而均勻,不能有漏,待第一遍干后,開(kāi)始打第二遍,打臘方向同上次或相反為90度角,其它相同)。
3.底臘干后,換上干凈的臘拖,打面臘方向還是同上一遍交成90度角方法上。
四.拋光:
1.在拋光機(jī)上上好拋光墊,待地面完全干后拋光。
3.清洗,清潔設(shè)備和工具放回工作間。
4.將家俬和花盆等物品擺放原處,撤走告示牌5.寫(xiě)報(bào)表。
電梯的清潔與保養(yǎng):(用品:吸塵機(jī)、無(wú)絨抹布、不銹鋼清潔劑、萬(wàn)能清潔劑、地板抹布、水桶、玻璃刮等)。
操作程序:
3.取出梯內(nèi)地毯等用水管開(kāi)始沖洗地毯,遇到污漬要用洗潔精擦地毯,沖洗干凈。
4.用萬(wàn)能清潔劑擦洗天花、鋼門,用吸塵器吸出電梯內(nèi)及門軌的塵沙。
5.用小毛巾仔細(xì)清洗天花上的抽風(fēng)機(jī)口6.用無(wú)絨抹布配不銹鋼油擦不銹鋼門。
7.清潔所用工具,放回工作間,鋪好地毯8.寫(xiě)好工作報(bào)表。
地毯的損壞及污染和保護(hù)方法:1.塵埃:定期吸塵。
6.家俬的壓印:應(yīng)該經(jīng)常移動(dòng)家俬,在家俬腳上放置杯碟,使受力面積增大。
7.清潔劑的殘漬:洗地毯后認(rèn)真吸水,不要留未吸水的地方。
8.地毯生蟲(chóng):經(jīng)常殺蟲(chóng)并做好防蛀處理,有必要時(shí)進(jìn)行噴藥殺蟲(chóng)。
地板的晶面處理:
將化學(xué)藥品加溫濃縮并結(jié)晶成晶體鋪在地面上的一種過(guò)程。它可以在地面上形成清澈透明的薄膜,此過(guò)程可以除去那些絲微的毛孔,并使地面在最后一次涂飾水變得更加光亮照人。注意:晶面加硬可用于大理石,水磨石。但它不可以用于花紋、深刻裂縫及被雜壓過(guò)的地面。對(duì)此地板需在晶面加硬過(guò)程前進(jìn)行砂磨或噴磨處理。
處理步驟及所用的工具、藥劑等:
可用酸)。平常保養(yǎng)為先拖洗整個(gè)地面待干后用拋光機(jī)配白色墊拋光f、受損地面要定期用晶化劑進(jìn)行修補(bǔ)(注意:上面這種晶化劑不可吸入人體或其它部位)。
領(lǐng)班職責(zé):1.要向部門經(jīng)。
理負(fù)責(zé),在部門經(jīng)理和主管的領(lǐng)導(dǎo)下工作。
2.每天檢查員工考勤,上下班情況,儀容儀表,工作效率和質(zhì)量,勞動(dòng)紀(jì)律。
3.根據(jù)員工的工作能力合理安排工作。
4.帶頭做好本職荼,越是困難越要挺身而出。
員工職責(zé):
1.遵守國(guó)家紀(jì)律,熱愛(ài)酒店。
pa工作總結(jié)的建議篇六
案。
一、開(kāi)展“三基”工作的指導(dǎo)思想以石油大廈加強(qiáng)“三基”工作的要求為指針,以加快石油大廈從接待型向市場(chǎng)型專業(yè)酒店轉(zhuǎn)變?yōu)橹行?,以增?qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力為目標(biāo),按照適應(yīng)石油大廈的現(xiàn)代先進(jìn)的酒店管理模式,以基層建設(shè)為切入點(diǎn),狠抓基礎(chǔ)建設(shè)與管理,在實(shí)踐中培養(yǎng)一支高素質(zhì)的酒店員工隊(duì)伍,促進(jìn)石油大廈的全面協(xié)調(diào)可持續(xù)性發(fā)展。
二、“三基”-http:///。
(一)“三基”工作總體目標(biāo)通過(guò)堅(jiān)持不懈地強(qiáng)化“三基”工作,力爭(zhēng)用3年的時(shí)間,把基層建設(shè)、基層基礎(chǔ)管理和員工基本素質(zhì)提升到一個(gè)嶄新水平,進(jìn)入石油大廈先進(jìn)行列?;鶎硬块T“三基”工作綜合達(dá)標(biāo)率達(dá)到95以上,努力達(dá)到基層建設(shè)規(guī)范化、基礎(chǔ)管理制度化和員工素質(zhì)專業(yè)化,實(shí)現(xiàn)服務(wù)與管理文明、優(yōu)質(zhì)、高效,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。
(二)、“三基”工作具體工作目標(biāo)。
1、基層文化建設(shè):團(tuán)隊(duì)精神昂揚(yáng)向上,價(jià)值觀念和諧統(tǒng)一,管理理念鮮明突出,文化標(biāo)識(shí)清晰完備,員工行為規(guī)范,隊(duì)伍凝聚力強(qiáng)。文化建設(shè)達(dá)標(biāo)率達(dá)到95以上。
2、基層基礎(chǔ)管理:制度標(biāo)準(zhǔn)健全、責(zé)任明確程序清晰、操作性強(qiáng)、落實(shí)到位,基礎(chǔ)資料齊全準(zhǔn)確基礎(chǔ)管理達(dá)標(biāo)率100。
3、安全管理:實(shí)現(xiàn)零事故、傷害和零污染,做到安全和文明經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)人的健康安全以及與環(huán)境的和諧統(tǒng)一。
4、不斷強(qiáng)化員工安全環(huán)保、思想政治、服務(wù)技能和經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì),石油大廈向?qū)I(yè)化酒店轉(zhuǎn)變的需要,滿足開(kāi)拓市場(chǎng)和可持續(xù)發(fā)展的需要。
(三)“三基”工作的運(yùn)行安排按照石油大廈的“三基”工作的總體部署,分為三個(gè)階段組織實(shí)施:第一階段(系統(tǒng)自查階段):時(shí)間從2004年11月-----2005年3月,針對(duì)“三基”工作現(xiàn)狀進(jìn)行系統(tǒng)自查,將存在的問(wèn)題和總體要求擬訂深入開(kāi)展“三基”工作的三年規(guī)劃和分年度實(shí)施細(xì)則,并組織實(shí)施;第二階段(全面提升階段):時(shí)間從2005年4月-----2006年12月,各班組要認(rèn)真總結(jié)“三基”工作的成熟做法,抓典型,樹(shù)樣板,學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)兄弟單位“三基”工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),全面推廣,提高“三基”工作整體水平。第三階段(鞏固階段):時(shí)間從2007年1月----2007年12月,各班組要全系統(tǒng)地總結(jié)“三基”工作成果,將“三基”工作涉及的各項(xiàng)內(nèi)容上升到程序話化和規(guī)范化,以制度的形式固定下來(lái),變成職工自覺(jué)遵守的標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。
三、“三基”工作主要內(nèi)容基層建設(shè)、基層基礎(chǔ)管理和提高員工基本素質(zhì)是“三基”工作的主要內(nèi)容,具體包括“四強(qiáng)、七創(chuàng)、四提高”,即強(qiáng)化四項(xiàng)基層建設(shè)、創(chuàng)新七項(xiàng)基層基礎(chǔ)管理、提高職工四項(xiàng)資本素質(zhì)。
(一)、強(qiáng)化四項(xiàng)基層建設(shè)。四項(xiàng)基層建設(shè)包括基層黨支部建設(shè)、基層文化建設(shè)、基層思想政治建設(shè)和基層群團(tuán)組織建設(shè)四項(xiàng)工作。
(二)、創(chuàng)新七項(xiàng)基層管理工作七項(xiàng)基層管理包括基層健康安全環(huán)境管理、基層內(nèi)控制度管理、基層質(zhì)量管理、基層設(shè)備管理,基層物資管理、基本單元核算管理和基層基礎(chǔ)資料管理。
實(shí)用性。
和工具,加強(qiáng)管理。(3)開(kāi)展質(zhì)量狀況綜合分析,控制服務(wù)質(zhì)量,努力追求零缺陷的質(zhì)量管理目標(biāo)。
4、基層設(shè)備管理主要內(nèi)容:(1)健全設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)修理規(guī)程,合理操作,定期維護(hù)和保養(yǎng),提高生產(chǎn)時(shí)率?,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)備安裝要做到“嚴(yán)、穩(wěn)、正、全、牢”。(2)設(shè)備操作人員要做到“四懂三會(huì)”即懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途,會(huì)使用、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)排除故障,設(shè)備運(yùn)行嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行,杜絕機(jī)械責(zé)任事故,實(shí)現(xiàn)設(shè)備管理零事故。
5、基層物資管理的主要內(nèi)容:物資計(jì)劃、物資存儲(chǔ)、物資發(fā)放、物資消耗(1)班組物資計(jì)劃管理:加強(qiáng)服務(wù)資料供應(yīng)的質(zhì)量控制,嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),本著節(jié)約的原則,做好物品管理工作(2)基層現(xiàn)場(chǎng)物資管理:服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)有專人負(fù)責(zé)物資的收發(fā)存工作,手續(xù)完備,并做到進(jìn)料有計(jì)劃,發(fā)料有依據(jù),消耗去向清,物資帳目清,達(dá)到有物必有帳,帳物比相符。
(三)提高職工四項(xiàng)基本素質(zhì)職工四項(xiàng)基本素質(zhì)包括安全環(huán)保素質(zhì)、思想政治素質(zhì)、操作技能素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì)等內(nèi)容。
四、保證措施及工作要求。
(一)提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想石油大廈“三基”工作是新時(shí)期推進(jìn)石油大廈實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)系統(tǒng)工程,并要隨著石油大廈市場(chǎng)環(huán)境、服務(wù)體系管理手段和方法的變化而不斷地完善、創(chuàng)新、提高和發(fā)展,需要不斷充添和賦予新的內(nèi)涵。各班組要給予高度重視,撲下身子,扎實(shí)工作,不斷探索和發(fā)現(xiàn)做好“三基”工作的好方法,好經(jīng)驗(yàn),好典型,及時(shí)調(diào)整工作思路,為了不斷提高石油大廈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、加快“兩個(gè)文明”建設(shè)步伐,實(shí)現(xiàn)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展做好新的貢獻(xiàn)。
《酒店pa部三基工作方案》,歡迎閱讀酒店pa部三基工作方案。
pa工作總結(jié)的建議篇七
按照大廈的統(tǒng)一要求,召開(kāi)會(huì)議,傳達(dá)精神,結(jié)合實(shí)際制定活動(dòng)方案。全面開(kāi)展活動(dòng)。目前查擺問(wèn)題十余件,主要是員工在崗期間工作渙散,不認(rèn)真等。通過(guò)思想教育,以及完善制度,使問(wèn)題得到根本的解決。
二、開(kāi)展情況。
根據(jù)部門實(shí)際情況,從以下幾方面查問(wèn)題。
1、制度方面。
pa部是大廈裝修改造后新成立的部門之一,主要負(fù)責(zé)著大廈樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及大理石、地毯的定期清潔保養(yǎng)工作,讓每位進(jìn)入大廈的顧客都有清新靚麗的感覺(jué)。
公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對(duì)飯店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。公共區(qū)域不同于客房、餐廳、它各區(qū)域裝修、布置差異較大,客流量活動(dòng)特點(diǎn)不一,不易控制,范圍廣,區(qū)域分散,清潔保養(yǎng)工作要求高、牽扯面廣,這就要求要對(duì)一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。我們相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃、年計(jì)劃等。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們工作有條不紊地進(jìn)行。
2、管理方面。
年初集團(tuán)公司為我們下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)是收支平,而2004年局里為我們補(bǔ)虧了379萬(wàn),今年就要求我們要完成1500萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額,作為我們部門大廈只給了控虧指標(biāo),但我們身為大廈人,就要為大廈著想,從成本控制上,從對(duì)外創(chuàng)收上下功夫。
pa工作總結(jié)的建議篇八
按照大廈的統(tǒng)一要求,召開(kāi)會(huì)議,傳達(dá)精神,結(jié)合實(shí)際制定活動(dòng)方案,全面開(kāi)展活動(dòng)。目前查擺問(wèn)題十余件,主要是員工在崗期間工作渙散,不認(rèn)真等。通過(guò)思想教育,以及完善制度,使問(wèn)題得到根本的解決。
二、開(kāi)展情況。
根據(jù)部門實(shí)際情況,從以下幾方面查問(wèn)題。
1、制度方面。
pa部是大廈裝修改造后新成立的部門之一,主要負(fù)責(zé)著大廈樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及大理石、地毯的定期清潔保養(yǎng)工作,讓每位進(jìn)入大廈的顧客都有清新靚麗的感覺(jué)。
公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對(duì)飯店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。公共區(qū)域不同于客房、餐廳、它各區(qū)域裝修、布置差異較大,客流量活動(dòng)特點(diǎn)不一,不易控制,范圍廣,區(qū)域分散,清潔保養(yǎng)工作要求高、牽扯面廣,這就要求要對(duì)一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。我們相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃、年計(jì)劃等。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們工作有條不紊地進(jìn)行。
2、管理方面。
年初集團(tuán)公司為我們下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)是收支平,而局里為我們補(bǔ)虧了379萬(wàn),今年就要求我們要完成1500萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額,作為我們部門大廈只給了控虧指標(biāo),但我們身為大廈人,就要為大廈著想,從成本控制上,從對(duì)外創(chuàng)收上下功夫。
pa工作總結(jié)的建議篇九
好基礎(chǔ)。
一、人員管理:
1、保潔部現(xiàn)有人員編制18人,主管1人、保潔領(lǐng)班1人、保養(yǎng)工2人、制服管理員2。
人、
保潔員12人。
2、上半年流失人員4人,領(lǐng)班1人,保潔員3人。
3、新進(jìn)人員2人,保養(yǎng)工1人、保潔工1人。
我部對(duì)保潔員實(shí)行減編制、漲工資、由以前的每月8天休調(diào)整為每月4天休,將原有保潔員。
節(jié)約一筆開(kāi)支,實(shí)現(xiàn)了幾贏。
二、培訓(xùn)。
對(duì)新入職員工進(jìn)行崗位知識(shí)、清潔劑、保潔工具的理論培訓(xùn),然后利用老員工帶新員工。
方式,進(jìn)行了一系列培訓(xùn)。
如何清潔空調(diào)格:1次庫(kù)房管理制度:1次。
木地板保養(yǎng):1次。
石材晶面處理:1次。
辦公室清潔程序及注意事項(xiàng):1次地毯如何去漬:1次。
墻紙如何去污:1次。
安全知識(shí):1次。
大廳清潔程序:1次。
植物清潔程序:1次。
的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1、保養(yǎng)工分3個(gè)班次:
剪、各崗點(diǎn)刮玻璃、地毯墻紙去污、清洗水池、清洗地毯、地墊,對(duì)一些突發(fā)及特殊的清潔。
情況進(jìn)行及時(shí)處理。
f班主要工作情況:對(duì)酒店石材進(jìn)行晶面處理,高空燈飾、墻面清潔、對(duì)有特殊要求的。
地毯、沙發(fā)進(jìn)行清洗及一些突發(fā)及特殊的清潔情況進(jìn)行及時(shí)處理。
接下來(lái)的工作進(jìn)行處理,完成每日計(jì)劃衛(wèi)生,及上午使用過(guò)的區(qū)域進(jìn)行徹底清潔,確保下午。
可以正常使用。
a班主要清潔情況對(duì)餐廳、茶樓、大廳中午及晚上客人較多的區(qū)域進(jìn)行協(xié)助性工作,a。
不是很忙就做中班計(jì)劃衛(wèi)生,對(duì)晚上有客區(qū)域進(jìn)行維護(hù),客人離開(kāi)后,對(duì)使用過(guò)的區(qū)域進(jìn)行。
行刮地清潔,對(duì)白班不能清潔的區(qū)域進(jìn)行徹底清潔、計(jì)劃衛(wèi)生,對(duì)一些突發(fā)及特殊的清潔情。
況進(jìn)行及時(shí)處理。
除早中班工作內(nèi)容安排比較固定外,其余班次工作安排較靈活,例如:1.遇到客人少時(shí),
行徹底清潔。
對(duì)此,為保證清潔質(zhì)量,我們將節(jié)省下來(lái)的人力資源盡量安排在2.3樓,盡最大力量做。
清潔質(zhì)量,杜絕浪費(fèi)人力資源。
四、保潔工作完成情況。
1、對(duì)酒店石材進(jìn)行晶面護(hù)理2次(大廳、2—9樓電梯口)。
2、對(duì)酒店各區(qū)域低毯進(jìn)行清洗樓層房間:225間。
樓層過(guò)道:2次。
西餐廳:6次。
金色廳:18次。
貴府:3次。
和為貴:2次。
貴亨:2次。
貴緣:5次。
貴庭:3次。
貴錦:5次。
貴韻:2次。
貴祥:3次。
貴禧:4次。
井岡山:2次。
婁山關(guān):2次。
夾金山:2次。
金沙江:2次。
大涼山:3次。
瀘定橋:3次。
貴雅:6次。
龍井:7次。
銀針:5次。
毛峰:5次。
巖茶:6次。
鐵觀音:5次。
碧螺春:4次。
外圍水池清洗:每周一次各區(qū)域玻璃刮洗:半月一次外墻清洗:1次。
衛(wèi)生間木制品打蠟:2次電梯前室木制品打蠟:2次。
2.3樓外平臺(tái)清洗:2次渣場(chǎng)外馬路清洗:每周2次旗桿處地面清洗:3次。
3.日常維護(hù)性工作。
4.每日計(jì)劃衛(wèi)生。
五、節(jié)能降耗、成本控制。
1.進(jìn)出耗品作好記錄,在庫(kù)房就嚴(yán)格按照比例分發(fā)清潔劑到崗位。
2.做到人走燈滅,人走水關(guān)。
3.工區(qū)衛(wèi)生間馬桶水箱裝一瓶礦泉水瓶灌的水,減少每次沖水的水流量。
六、委外管理。
1、外圍植物:外圍植物在4月交給我方管理前長(zhǎng)勢(shì)一直不佳,我方也采取了主動(dòng)與委外。
方聯(lián)系,要求除雜草,施肥,修枝等,但對(duì)方一直以各種理由推諉,植物長(zhǎng)勢(shì)未見(jiàn)好轉(zhuǎn)。在。
這種情況下,我們也只有只有自己除草、澆水,但由于缺少專業(yè)人員管理,效果不佳。5月。
酒店將外圍的植物養(yǎng)護(hù)承包給現(xiàn)在的綠化護(hù)理公司,因現(xiàn)在這個(gè)公司接收后準(zhǔn)備不夠充分,
安排不當(dāng),導(dǎo)致一個(gè)月來(lái)無(wú)明顯效果。經(jīng)過(guò)與委外方溝通,我們協(xié)助她管理安排過(guò)來(lái)的綠化。
工,每日的工作情況向我方匯報(bào),我方檢查后確認(rèn),簽字。
2、室內(nèi)植物:室內(nèi)植物委外方在跟換時(shí)還是比較及時(shí),但是因?yàn)闆](méi)有專人管理,導(dǎo)致黃。
葉現(xiàn)象不能及時(shí)清理,接水盤(pán)、花盆的清潔更本達(dá)不到我方標(biāo)準(zhǔn),與多方溝通多次,效果不。
明顯,在此情況下,我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下將修剪黃葉,接水盤(pán)、花盆植物葉面清潔列為。
了計(jì)劃衛(wèi)生。
3、消殺:我方對(duì)為外方進(jìn)行了嚴(yán)格的協(xié)助管理,委外方工作人員每次到場(chǎng)先匯報(bào)當(dāng)次消。
殺內(nèi)容,由我方人員監(jiān)督,消殺完畢我方人員簽字確認(rèn)。老鼠消殺效果得到控制。
七、工作中的困難。
1、地毯機(jī),吸塵器均是德國(guó)凱馳,維修難,修理費(fèi)用高,地毯機(jī)輪子因費(fèi)用太高,一直。
沒(méi)有購(gòu)回,已經(jīng)影響到正常工作。
2、餐飲部的沙發(fā)椅子、西餐廳的地毯因以前為節(jié)約成本,一直沒(méi)有報(bào)給我部清洗,污漬。
積壓太深,太多,導(dǎo)致現(xiàn)在清洗不但清潔劑用的多且效果不明顯。
3、沒(méi)有地毯抽吸機(jī),長(zhǎng)期的刷洗將污漬刷于地毯根部,不能及時(shí)抽走污水,導(dǎo)致地毯滋。
生細(xì)菌,發(fā)霉發(fā)臭現(xiàn)象嚴(yán)重。
4、前廳外水池內(nèi)青苔長(zhǎng)得太快,每周清洗一次,既浪費(fèi)水也浪費(fèi)人力。
5、餐飲部服務(wù)員在收臺(tái)布時(shí)經(jīng)常將桌上的垃圾直接抖在地毯上,導(dǎo)致清潔困難,且地毯。
臟的很快,出現(xiàn)異味,與對(duì)方管理人員溝通多次,但是效果不佳。
6、酒店沒(méi)有正規(guī)的垃圾場(chǎng),各部經(jīng)常將垃圾丟在臨時(shí)垃圾場(chǎng)外面,經(jīng)過(guò)酒店領(lǐng)導(dǎo)重視,
現(xiàn)在這種情況已經(jīng)減少,但是垃圾場(chǎng)流出來(lái)的污水,導(dǎo)致馬路上油污很重,異味很大,我們。
只有每天對(duì)垃圾場(chǎng)周邊沖洗,但是由于垃圾場(chǎng)油污重,雖每天沖洗,但是異味還是難以清除。
7、酒店石材現(xiàn)在計(jì)劃3個(gè)月保養(yǎng)一次,事實(shí)上很難達(dá)到保養(yǎng)的最佳效果,建議保養(yǎng)人員。
滿編后,可否每月保養(yǎng)一次,或者每月在人流量大的區(qū)域進(jìn)行晶面護(hù)理,以此達(dá)到最佳護(hù)理。
面還是存在不足,在部門領(lǐng)導(dǎo)的指示下,在全體保潔部員工的努力下,下半年將會(huì)有更好的。
pa部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和帶領(lǐng)下,在各個(gè)部門積極配合和大力支持下,pa。
中的不足,推動(dòng)明年工作再上一個(gè)臺(tái)階,不說(shuō)是做到最好,但向做得更好的方向努力,年終。
總結(jié)如下:
1、大廳大理石全部做了二次翻新,及會(huì)所大理石也做了翻新;
2、vip餐前、餐中、餐后接待工作流程,做到了保潔員儀容儀表檢查是否達(dá)到要求,廣。
6部客用電梯及煙灰桶衛(wèi)生;
3、pa部承擔(dān)8f水池?zé)o人清洗的任務(wù);。
4、對(duì)酒店外墻玻璃進(jìn)行了清洗;。
5、增加西餐廳地板打臘清洗工作,保證西餐廳的衛(wèi)生干凈;
6、對(duì)各樓層房間地毯清洗,走道間一次性到位,決不返工,使地毯有足夠壞干透過(guò)程;
7、為確保每次大型商務(wù)、婚宴、宴席都提前做好衛(wèi)生工作;
8、深入現(xiàn)場(chǎng)巡查各樓層衛(wèi)生,確保客人有一個(gè)完美而潔凈的環(huán)境消費(fèi);
9、為了確保酒店無(wú)有害生物,能讓酒店及員工宿舍有一個(gè)安全衛(wèi)生及優(yōu)雅的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,
增加了員工宿舍及員工食堂的滅四害工作;2013年工作計(jì)劃。
1、保潔員儀容儀表培訓(xùn);
2、確保酒店無(wú)有害生物(四害);
3、做好酒店地面大理石養(yǎng)護(hù)及病變處理;
4、解決各包房異味;
5、做好酒店各樓層植物美觀,要求植物公司提供新鮮且耐有品位的花卉植物。
最后在新的一年里,通過(guò)各部門同事的配合和保潔員的努力工作,將觀點(diǎn)山夜雨大酒店。
打造成為衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良的星級(jí)酒店。后勤保障中心pa部。
pa工作總結(jié)的建議篇十
1、按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。
3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作認(rèn)真,待客熱情,說(shuō)話和氣,1謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。
5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng),耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論,解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,無(wú)公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。
7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通,緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙,不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語(yǔ)言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、制服及工作牌:
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。
2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。
3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費(fèi)。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生:
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿\鞋,肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。
6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色,女員工只能使用無(wú)色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
四、拾遺:
1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
五、酒店財(cái)產(chǎn):
酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn),無(wú)論疏忽或有意損壞,當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開(kāi)除,并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。
六、出勤:。
1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。
2、除主管以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽工卡。
3、員工上班下班忘記簽卡,但確實(shí)能證明上班的,將視情節(jié),每次扣除不超過(guò)當(dāng)天50%工資。
4、嚴(yán)禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
5、員工如有急事不能按時(shí)上班,應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可,補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù),否則,按曠工處理。
6、工卡遺失,立即報(bào)告人事部,經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。
7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。
七、員工衣柜:
1、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé),必要時(shí),可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,如有違反,將受紀(jì)律處分。
2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。
1.酒店員工規(guī)章制度范本。
2.酒店員工規(guī)章制度。
3.員工安全規(guī)章制度范本。
4.賓館酒店規(guī)章制度范本。
5.星級(jí)酒店規(guī)章制度范本。
6.酒店保安規(guī)章制度范本。
7.酒店工作規(guī)章制度范本。
8.酒店管理規(guī)章制度范本。
9.酒店考勤規(guī)章制度范本。
pa工作總結(jié)的建議篇十一
在過(guò)去的一周時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,對(duì)所有崗位有個(gè)更新的認(rèn)識(shí)。大堂副理的主要工作是確保本部門各個(gè)崗位日常經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行,協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系,使酒店前廳工作通暢,處理賓客投訴,接待上級(jí)單位領(lǐng)導(dǎo)與日常賓客。
在日常管理中,要盡量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞,隨時(shí)了解前廳各個(gè)崗位員工的在崗情況,確保前廳經(jīng)營(yíng)和接待的順利進(jìn)行。加強(qiáng)與房務(wù)中心的聯(lián)系,了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時(shí)間里的各式需求。掌握客人結(jié)賬情況及對(duì)酒店意見(jiàn)的反饋,并及時(shí)上報(bào)給上司與相關(guān)部門。
在這個(gè)崗位上感覺(jué)每天都是在挑戰(zhàn),因?yàn)闀?huì)碰到不同的客人,不一樣的需求;每天都會(huì)有不同的感受,會(huì)因?yàn)槌晒Φ嘏c客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會(huì)因看到滿滿的客房入住而興奮,并會(huì)因此帶來(lái)的忙碌工作而充實(shí);也會(huì)因設(shè)備或條件的'限制而無(wú)法解決客人的要求而沮喪;更會(huì)將笑容掛在臉上,將熱情融于行動(dòng),以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問(wèn)候每一個(gè)客人。
前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務(wù)第一”和“客人完全滿意”的辦事風(fēng)格妥善處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難。
身為酒店大堂副理的我,始終記著自己的工作格言“凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的;凡是客人使用的必須是安全高效的;凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的?!蔽以诿咳帐芾碣e客投訴后都總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。
pa工作總結(jié)的建議篇十二
一、本年度主要工作:
1、每日對(duì)公共區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行清掃,保證接待區(qū)域干凈整潔。
2、對(duì)各樓層房間、過(guò)道進(jìn)行清洗:南樓清洗房間地毯8間,過(guò)道地毯1次;主樓清洗房間地毯209間,10層樓過(guò)道進(jìn)行清洗、過(guò)門石保養(yǎng)2次。
3、區(qū)防疫指揮部撤離后,公衛(wèi)班每日按要求對(duì)公共區(qū)域噴灑過(guò)氧乙酸進(jìn)行消殺工作,并做好消殺記錄。
4、南樓房間撤家具40間,衛(wèi)健委會(huì)議期間,主一二樓36間房撤空家具改為會(huì)場(chǎng),并于會(huì)議結(jié)束及時(shí)將房間恢復(fù)。
5、清洗東西連廊外墻各一次,主樓所有石材打磨保養(yǎng)3次。
6、定期對(duì)停車場(chǎng)周邊樹(shù)木進(jìn)行修剪養(yǎng)護(hù);10月份起,開(kāi)始對(duì)花園樹(shù)木逐步進(jìn)行修剪。
7、做好每個(gè)會(huì)議的接待服務(wù)工作。
8、配合部門完成其他工作。
二、工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題:
2、服務(wù)意識(shí)及工作責(zé)任心欠缺,工作安排過(guò)于依賴主管。
三、下一步工作計(jì)劃安排:
1、每日保持公區(qū)衛(wèi)生干凈整潔。
2、根據(jù)飯店會(huì)議接待情況,定期進(jìn)行地毯清洗、大理石打磨、玻璃清潔等工作。
3、對(duì)花園樹(shù)木進(jìn)行修剪及養(yǎng)護(hù)工作;對(duì)魚(yú)池進(jìn)行清洗工作。
4、針對(duì)工作中員工產(chǎn)生的問(wèn)題,做好員工的思想工作,提高工作責(zé)任心、服務(wù)意識(shí)及大局觀。
四、根據(jù)飯店“一崗多能”的要求,定期做好員工培訓(xùn)工作:
1、整體培訓(xùn):利用會(huì)議空閑期對(duì)部門員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)工作。
2、專人培訓(xùn):由各班組主管及領(lǐng)班定期對(duì)班組內(nèi)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)及服務(wù)意識(shí)等培訓(xùn)工作。
3、循環(huán)培訓(xùn):利用部門學(xué)習(xí)群,定期發(fā)布各個(gè)崗位應(yīng)掌握的服務(wù)技能、業(yè)務(wù)知識(shí)及服務(wù)意識(shí)等學(xué)習(xí)內(nèi)容。
4、交流培訓(xùn):根據(jù)會(huì)議情況,不定期抽調(diào)班組內(nèi)員工進(jìn)行崗位交流互換,以便于員工更快的將理論與實(shí)際工作相結(jié)合,且交流期表現(xiàn)優(yōu)異的員工,可進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
5、對(duì)員工進(jìn)行部門內(nèi)評(píng)比,在“一崗多能”方面表現(xiàn)優(yōu)異的員工可進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
五、關(guān)愛(ài)員工:
1、多與員工進(jìn)行溝通,聽(tīng)取員工的聲音,了解其心里動(dòng)向,對(duì)于合理的建議或意見(jiàn),可及時(shí)解決或上報(bào);對(duì)于不合理的建議或意見(jiàn),要進(jìn)行思想引導(dǎo),及時(shí)消除不滿情緒,努力打造和諧的工作氛圍。
2、從小事著手,盡量解決員工在工作中、生活中出現(xiàn)的細(xì)小問(wèn)題。
3、在工作安排及溝通時(shí),注意說(shuō)話態(tài)度及語(yǔ)氣。
4、豐富員工生活,今年受疫情影響,工會(huì)組織的活動(dòng)相對(duì)較少,部門可在會(huì)議空閑期間,組織一些小型活動(dòng),豐富員工的業(yè)余生活。
5、讓員工有參與感和知情權(quán),及時(shí)將飯店的各項(xiàng)管理制度通報(bào)給基層員工,并積極聽(tīng)取員工意見(jiàn)及建議,適時(shí)向飯店反應(yīng)。
pa工作總結(jié)的建議篇十三
今年,由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:。
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:。
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長(zhǎng)_____元,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
二、今年完成的主要工作:。
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為_(kāi)_%。
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?BR> 4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
pa工作總結(jié)的建議篇十四
伴隨著新年腳步的臨近,緊張而又忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧這多半年的工作,有許多的收獲和體會(huì),下面對(duì)我的工作進(jìn)行以下總結(jié):
一.加強(qiáng)巡檢力度,確保日常衛(wèi)生:
pa部承擔(dān)著整個(gè)酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,區(qū)域范圍廣,人員雜,這就要我們的員工必須進(jìn)行循環(huán)清潔,而作為基層管理的我要更加強(qiáng)督導(dǎo)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改問(wèn)題,及時(shí)解決突發(fā)事件和及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的不足之處,從而改進(jìn)和完善分部的內(nèi)部管理。
二.開(kāi)展各級(jí)培訓(xùn),完善內(nèi)部管理。
我們的培訓(xùn)主要是圍繞領(lǐng)班和全體員工展開(kāi)的.,培訓(xùn)內(nèi)容主要是以崗位基礎(chǔ)業(yè)務(wù)技能為主,酒店意識(shí)和規(guī)章制度為輔,其目的是打好基礎(chǔ),完善了員工的培訓(xùn)和管理,加強(qiáng)了低耗品的管理,把低耗品的管理落實(shí)到崗位及個(gè)人,規(guī)范了相關(guān)清潔劑的用量,進(jìn)一步完善了交接班檢查制度。
三.以身作則,團(tuán)結(jié)協(xié)作,踏實(shí)做事。
pa所做的工作,雖然是一些平凡的工作,但我從來(lái)把它沒(méi)有輕視,小事不小是我們工作的出發(fā)點(diǎn),團(tuán)結(jié),求實(shí),主動(dòng),負(fù)責(zé),高效是我們工作的準(zhǔn)則,我們執(zhí)行任務(wù)的原則是以身作則,在做好pa日常管理工作的同時(shí),配合做好樓層地毯吸塵及檢修保養(yǎng)工作。
四.存在的不足之處;。
雖然我們的管理比以前完善了好多,但還是存在一些不足的地方,我會(huì)逐步改進(jìn),對(duì)于我本人來(lái)說(shuō),還欠缺員工管理方面的經(jīng)驗(yàn)和技巧,我將會(huì)逐步學(xué)習(xí)提高。
作為多半年的工作回顧,我想更好的談?wù)勛约旱墓ぷ黧w會(huì),希望在以后的工作中,從以下四個(gè)方面來(lái)改正自己的不足之處,希望今后的工作能夠開(kāi)心一點(diǎn),快樂(lè)一些。
一.一名基層管理人員,在工作中要善于理解別人,讓自己有一顆進(jìn)取之心,注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì)。取長(zhǎng)補(bǔ)短,在員工面前做好表率,爭(zhēng)取在本職工作方面成為專家。
二.在工作中要有高度的責(zé)任心,從大局出發(fā),去想事情,去干工作,對(duì)自己從事的工作要永遠(yuǎn)保持熱情,要經(jīng)常站在別人的立場(chǎng)觀察自己,敢于尋找自己的弱點(diǎn),敢于承認(rèn)自己工作中的不足。
三.工作態(tài)度要主動(dòng),爭(zhēng)取做到眼中有活,去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并合理的解決,在工作范圍內(nèi),領(lǐng)導(dǎo)要求別人沒(méi)做到的,我要做完干好。
四.加強(qiáng)走動(dòng)式管理,希望在領(lǐng)導(dǎo)同事的共同努力下,能把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨整潔。
最后希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的工作進(jìn)行監(jiān)督,督導(dǎo)我工作中的不足,提出寶貴的意見(jiàn),向您對(duì)我的信任,關(guān)心和支持,表示衷心的感謝,向所有為酒店的發(fā)展做出努力的同事們,表示誠(chéng)摯的敬意!
pa工作總結(jié)的建議篇十五
1、吸塵。地毯吸塵,二樓走廊地毯要求每日至少一次徹底的吸塵,保潔員中午和晚上下班以前,要求檢查走廊地毯,進(jìn)行局部吸塵。
2、吸塵前,先清除區(qū)域內(nèi)大的垃圾和尖利物品,以免損壞吸塵器。
3、吸塵時(shí),應(yīng)采用由里向外的方法進(jìn)行,并按一定的順序,以免遺漏。
4、除漬。在日常工作中,發(fā)現(xiàn)地毯出現(xiàn)污漬,應(yīng)立即加以清除,不同的污漬應(yīng)用不同的方法,否則滲透擴(kuò)散后會(huì)留下永遠(yuǎn)無(wú)法清除的頑漬。
二、pa組紀(jì)律。
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,必須穿著整齊制服,佩帶好員工工號(hào)牌,到客房部辦公室簽到和簽離。例休和節(jié)假日由pa組根據(jù)工作情況作安排。
2、遵守工作時(shí)間和考勤制度,不遲到早退、不曠工,有事、有殯病要辦好請(qǐng)假手續(xù)(病假者出示醫(yī)院有關(guān)證明)。
3、服從分配聽(tīng)從調(diào)動(dòng),下級(jí)服從上級(jí),個(gè)人服從組織。
4、要求把全部時(shí)間用于生產(chǎn)勞動(dòng),不擅自離開(kāi)工作崗位,不從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)班領(lǐng)班,獲準(zhǔn)后才可離開(kāi)。
5、工作期間,若感身體不適,應(yīng)報(bào)告當(dāng)班主管。
6、遵守設(shè)備操作規(guī)程、崗位工作規(guī)程和責(zé)任制。
7、遵守酒店有關(guān)儀容、儀表的.規(guī)定。
1、吸塵。地毯吸塵,二樓走廊地毯要求每日至少一次徹底的吸塵,保潔員中午和晚上下班以前,要求檢查走廊地毯,進(jìn)行局部吸塵。
2、吸塵前,先清除區(qū)域內(nèi)大的垃圾和尖利物品,以免損壞吸塵器。
3、吸塵時(shí),應(yīng)采用由里向外的方法進(jìn)行,并按一定的順序,以免遺漏。
4、除漬。在日常工作中,發(fā)現(xiàn)地毯出現(xiàn)污漬,應(yīng)立即加以清除,不同的污漬應(yīng)用不同的方法,否則滲透擴(kuò)散后會(huì)留下永遠(yuǎn)無(wú)法清除的頑漬。
二、pa組紀(jì)律。
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,必須穿著整齊制服,佩帶好員工工號(hào)牌,到客房部辦公室簽到和簽離。例休和節(jié)假日由pa組根據(jù)工作情況作安排。
2、遵守工作時(shí)間和考勤制度,不遲到早退、不曠工,有事、有殯病要辦好請(qǐng)假手續(xù)(病假者出示醫(yī)院有關(guān)證明)。
3、服從分配聽(tīng)從調(diào)動(dòng),下級(jí)服從上級(jí),個(gè)人服從組織。
4、要求把全部時(shí)間用于生產(chǎn)勞動(dòng),不擅自離開(kāi)工作崗位,不從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)班領(lǐng)班,獲準(zhǔn)后才可離開(kāi)。
5、工作期間,若感身體不適,應(yīng)報(bào)告當(dāng)班主管。
6、遵守設(shè)備操作規(guī)程、崗位工作規(guī)程和責(zé)任制。
7、遵守酒店有關(guān)儀容、儀表的規(guī)定。
上一篇:物流庫(kù)管工作職責(zé)下一篇:沒(méi)有了。
pa工作總結(jié)的建議篇十六
1、留意有否危險(xiǎn)工作情況,如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即向主管報(bào)告。
2、不得在酒店內(nèi)奔跑。
3、如須推車請(qǐng)用雙手,以利安全。
4、如須從高處拿取物品應(yīng)利用梯架。
5、如工作地區(qū)濕滑或有油污,應(yīng)立即抹去,以防滑倒。
6、不要用損壞的清潔用具,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
7、舉笨重的物品時(shí),勿用背骨力,須用腳力。
8、保持各用具完整,損壞的切不可用,更不可私自修理,免發(fā)生危險(xiǎn)。
9、在公眾地方的走廊或樓梯,如照明不良,須馬上向主管報(bào)告,須盡量修理,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
10、如地板因落塵而導(dǎo)致太滑,應(yīng)立即抹去,以防滑倒。
11、在工作的地方放置的工作車、吸塵機(jī)、洗地機(jī)和洗地毯機(jī)等,須盡量放置于路旁并留意。
12、有否電線拌腳。
13、所有玻璃或鏡子,如發(fā)現(xiàn)破裂必須馬上更換,未能及時(shí)更換的,也要用強(qiáng)力膠紙巾上,以防有墜下的危險(xiǎn)。
14、在洗地毯或洗地時(shí),留意有否弄濕電掣及插頭,小心觸電。
15、在玻璃門當(dāng)眼處貼上有色字體,以防客人或員工不慎撞倒。
16、浴室地板或浴缸,不宜涂上滑脂,以免客人滑倒。
17、不穩(wěn)之臺(tái)椅,須盡快修理。
18、熱水掣須有說(shuō)明。
19、家俱或地毯如有尖釘,須馬上拔去,以防刺傷客人或員工。
20、在高空抹窗工作或公共地方的地板落蠟時(shí),必須放置警示牌,讓途經(jīng)的人小心留意。
21、員工制服不宜過(guò)長(zhǎng),以免拌倒。
22、不可把手伸進(jìn)垃圾桶或垃圾袋內(nèi),以防被碎玻璃、刀片刺傷手部。
23、如發(fā)現(xiàn)地板有洞或崩裂,須盡快通知工程部修理,以防跌倒。
24、如發(fā)現(xiàn)鞋底過(guò)于平滑,必須更換。
25、盡量將笨重物品放置在較低的位置。
26、當(dāng)搬運(yùn)笨重物品于工作車時(shí),物品高度切莫阻礙推車人的視線。
27、清理碎玻璃及瓷器碎片時(shí),須使用掃帚垃圾清掃,勿用手撿。
28、關(guān)門時(shí),必須手按門鎖手柄,勿用手按于門邊,防止夾手。
29、若發(fā)現(xiàn)工作器具損壞時(shí),須馬上維修處理。
30、不要將燃著的煙蒂置于垃圾桶內(nèi)。
31、潮濕時(shí),切莫接觸電器。
pa工作總結(jié)的建議篇十七
歲月如梭,光陰似箭!我伴隨著西雅國(guó)際大酒店穩(wěn)健的步伐又成長(zhǎng)了一年。西雅就像一個(gè)大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團(tuán)結(jié)一心,希望能讓西雅在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天!工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進(jìn)步的,作為西雅客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該做好自己的工作總結(jié)和計(jì)劃,才能認(rèn)清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結(jié)和計(jì)劃:
1.在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。當(dāng)前我部門有新員工的注入,在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的小插曲,這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和指導(dǎo),確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨(dú)立上崗。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2.對(duì)上級(jí)安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級(jí),并做好檢查工作??瓷先ミ@是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單很容易完成的工作,但往往在執(zhí)行的過(guò)程中會(huì)現(xiàn)出問(wèn)題。作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級(jí)間工作橋接是有益于團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)、提高工作效率的關(guān)鍵。
3.酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實(shí)物,都會(huì)出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象,因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護(hù)。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個(gè)部門緊密合作。
4.留住回頭客和長(zhǎng)包房及發(fā)展新客源。
(1)加大對(duì)客人的拜訪力度,對(duì)客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結(jié)。
(2)提高服務(wù)質(zhì)量,提供一些個(gè)性化服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。(3)與前臺(tái)的緊密聯(lián)系和配合,如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反應(yīng)。
5.資源節(jié)約方面??梢栽囍鴮⒖蛻粲檬S嗟娜沼闷坊厥眨鳛榍逑从闷?,定時(shí)關(guān)燈開(kāi)燈,為公司節(jié)約資源同時(shí)也是為我們員工省錢!
6.業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我會(huì)抽出工作之余的時(shí)間學(xué)習(xí)一些理論知識(shí),逐步提高自身的能力與素質(zhì)。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團(tuán)結(jié)互愛(ài),共同書(shū)寫(xiě)西雅嶄新的篇章!
客房部:xxx。
2013年12月20日。
pa工作總結(jié)的建議篇十八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好,在這里首先祝大家新年快樂(lè)!萬(wàn)事如意!身體健康!充滿希望的20xx年悄然來(lái)到我們身邊,回顧20xx年pa部的總體工作“有得也有失”,現(xiàn)我將酒店pa總工作情況匯報(bào)如下:
一、pa部部門介紹。
pa部是酒店行政部門之一,現(xiàn)有的人員編制:5人,主要負(fù)責(zé)著酒店大樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及地毯的定期清潔保養(yǎng)及會(huì)議場(chǎng)所布置、清潔工作,負(fù)責(zé)讓每位進(jìn)入帝恒大酒店的顧客都有清新靚麗的感覺(jué)。
二、年度工作完成情況。
1、酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對(duì)酒店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。所以對(duì)于pa部平日一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、年計(jì)劃等。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們?cè)?0xx年度工作有條不紊地進(jìn)行。
2、完成了每月份會(huì)議接待中:大會(huì)議室、小會(huì)議室,會(huì)前、會(huì)后的安排,衛(wèi)生打掃,場(chǎng)地布置,桌椅擺放,茶杯清洗等工作,提供給顧客一個(gè)干凈,舒適的場(chǎng)所,使顧客的會(huì)議順利進(jìn)行。
3、加強(qiáng)了對(duì)酒店內(nèi)的死角衛(wèi)生清潔,部門員工的儀容儀表,禮貌禮節(jié)等相關(guān)的問(wèn)候語(yǔ)的培訓(xùn)。
四、20xx年工作計(jì)劃。
1、做好每日、每周、每月的`工作安排。
2、加強(qiáng)酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔。
3、做好各區(qū)域不銹鋼上油的保養(yǎng)。
4、做好酒店地毯的清洗工作。
5、玻璃不定期的刮洗的工作。
6、做好酒店會(huì)議接待的前期工作等。
回顧一年的工作,每次艱辛都取得了成績(jī),在過(guò)去的一年中,我知道部門還有很多工作做的不足之處需要改進(jìn)、完善。在新的一年里我將加強(qiáng)部門培訓(xùn),提高管理標(biāo)準(zhǔn),爭(zhēng)取在20xx年能交給酒店一份更滿意的答卷。
謝謝大家!
匯報(bào)人:周則成。
pa工作總結(jié)的建議篇十九
1、吸塵。地毯吸塵,二樓走廊地毯要求每日至少一次徹底的吸塵,保潔員中午和晚上下班以前,要求檢查走廊地毯,進(jìn)行局部吸塵。
2、吸塵前,先清除區(qū)域內(nèi)大的垃圾和尖利物品,以免損壞吸塵器。
3、吸塵時(shí),應(yīng)采用由里向外的方法進(jìn)行,并按一定的順序,以免遺漏。
4、除漬。在日常工作中,發(fā)現(xiàn)地毯出現(xiàn)污漬,應(yīng)立即加以清除,不同的污漬應(yīng)用不同的方法,否則滲透擴(kuò)散后會(huì)留下永遠(yuǎn)無(wú)法清除的頑漬。
二、pa組紀(jì)律。
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,必須穿著整齊制服,佩帶好員工工號(hào)牌,到客房部辦公室簽到和簽離。例休和節(jié)假日由pa組根據(jù)工作情況作安排。
2、遵守工作時(shí)間和考勤制度,不遲到早退、不曠工,有事、有殯病要辦好請(qǐng)假手續(xù)(病假者出示醫(yī)院有關(guān)證明)。
3、服從分配聽(tīng)從調(diào)動(dòng),下級(jí)服從上級(jí),個(gè)人服從組織。
4、要求把全部時(shí)間用于生產(chǎn)勞動(dòng),不擅自離開(kāi)工作崗位,不從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)班領(lǐng)班,獲準(zhǔn)后才可離開(kāi)。
5、工作期間,若感身體不適,應(yīng)報(bào)告當(dāng)班主管。
6、遵守設(shè)備操作規(guī)程、崗位工作規(guī)程和責(zé)任制。
7、遵守酒店有關(guān)儀容、儀表的.規(guī)定。
1、吸塵。地毯吸塵,二樓走廊地毯要求每日至少一次徹底的吸塵,保潔員中午和晚上下班以前,要求檢查走廊地毯,進(jìn)行局部吸塵。
2、吸塵前,先清除區(qū)域內(nèi)大的垃圾和尖利物品,以免損壞吸塵器。
3、吸塵時(shí),應(yīng)采用由里向外的方法進(jìn)行,并按一定的順序,以免遺漏。
4、除漬。在日常工作中,發(fā)現(xiàn)地毯出現(xiàn)污漬,應(yīng)立即加以清除,不同的污漬應(yīng)用不同的方法,否則滲透擴(kuò)散后會(huì)留下永遠(yuǎn)無(wú)法清除的頑漬。
二、pa組紀(jì)律。
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,必須穿著整齊制服,佩帶好員工工號(hào)牌,到客房部辦公室簽到和簽離。例休和節(jié)假日由pa組根據(jù)工作情況作安排。
2、遵守工作時(shí)間和考勤制度,不遲到早退、不曠工,有事、有殯病要辦好請(qǐng)假手續(xù)(病假者出示醫(yī)院有關(guān)證明)。
3、服從分配聽(tīng)從調(diào)動(dòng),下級(jí)服從上級(jí),個(gè)人服從組織。
4、要求把全部時(shí)間用于生產(chǎn)勞動(dòng),不擅自離開(kāi)工作崗位,不從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)班領(lǐng)班,獲準(zhǔn)后才可離開(kāi)。
5、工作期間,若感身體不適,應(yīng)報(bào)告當(dāng)班主管。
6、遵守設(shè)備操作規(guī)程、崗位工作規(guī)程和責(zé)任制。
7、遵守酒店有關(guān)儀容、儀表的規(guī)定。
上一篇:物流庫(kù)管工作職責(zé)下一篇:沒(méi)有了
pa工作總結(jié)的建議篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好,在這里首先祝大家新年快樂(lè)!萬(wàn)事如意!身體健康!充滿希望的20xx年悄然來(lái)到我們身邊,回顧20xx年pa部的總體工作“有得也有失”,現(xiàn)我將酒店pa總工作情況匯報(bào)如下:
一、pa部部門介紹。
pa部是酒店行政部門之一,現(xiàn)有的人員編制:5人,主要負(fù)責(zé)著酒店大樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及地毯的定期清潔保養(yǎng)及會(huì)議場(chǎng)所布置、清潔工作,負(fù)責(zé)讓每位進(jìn)入帝恒大酒店的顧客都有清新靚麗的感覺(jué)。
1、酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對(duì)酒店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。所以對(duì)于pa部平日一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、年計(jì)劃等。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們?cè)?0xx年度工作有條不紊地進(jìn)行。
2、完成了每月份會(huì)議接待中:大會(huì)議室、小會(huì)議室,會(huì)前、會(huì)后的安排,衛(wèi)生打掃,場(chǎng)地布置,桌椅擺放,茶杯清洗等工作,提供給顧客一個(gè)干凈,舒適的場(chǎng)所,使顧客的會(huì)議順利進(jìn)行。
3、加強(qiáng)了對(duì)酒店內(nèi)的死角衛(wèi)生清潔,部門員工的儀容儀表,禮貌禮節(jié)等相關(guān)的問(wèn)候語(yǔ)的培訓(xùn)。
1、做好每日、每周、每月的工作安排。
2、加強(qiáng)酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔。
3、做好各區(qū)域不銹鋼上油的保養(yǎng)。
4、做好酒店地毯的清洗工作。
5、玻璃不定期的刮洗的工作。
6、做好酒店會(huì)議接待的前期工作等。
回顧一年的工作,每次艱辛都取得了成績(jī),在過(guò)去的一年中,我知道部門還有很多工作做的不足之處需要改進(jìn)、完善。在新的一年里我將加強(qiáng)部門培訓(xùn),提高管理標(biāo)準(zhǔn),爭(zhēng)取在20xx年能交給酒店一份更滿意的答卷。
謝謝大家!
pa工作總結(jié)的建議篇二
二零一三年是競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和全體員工的共同努力下,在克服了酒店的相關(guān)人事變革、人員流失嚴(yán)重等等因素,致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開(kāi)展,確保了pa工作的有序進(jìn)行。
酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大,對(duì)酒店主體產(chǎn)品體現(xiàn)起著不可忽視的作用,所以在過(guò)去一年中主抓了以下工作:
衛(wèi)生質(zhì)量是pa的生命線,工作中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎,我們一如既往的堅(jiān)持《pa公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《pa技工衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《pa員衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《地毯清潔保養(yǎng)計(jì)劃》、《大理石保養(yǎng)計(jì)劃》落實(shí)“員工自查、領(lǐng)班檢查、副經(jīng)理抽查”的宗旨,使pa衛(wèi)生工作得到了不斷的提高。但是工作中還存在著許多不足如電梯地毯吸塵不及時(shí)、大堂門口煙頭、痰漬清潔不及時(shí)等,我們還需繼續(xù)努力!
2、租賃部分,去年與綠植租賃公司對(duì)綠植更換標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行協(xié)商,規(guī)范了綠植租賃;
1、電梯內(nèi)更換定制了新地毯;
2、酒店門口更換了防塵地毯;
3、2f、4f洗手間安裝了閉門器;
pa工作總結(jié)的建議篇三
時(shí)光如梭,過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望,新的一年,新的起點(diǎn),新的開(kāi)始,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努力打開(kāi)工作的新局面。自xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的'實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷技巧。
(2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門店經(jīng)營(yíng)管理。
(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,“我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在未來(lái)的xx年,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
pa工作總結(jié)的建議篇四
伴隨著新年腳步的臨近,緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了?;仡欉@一年的工作,有許多的收獲和體會(huì)。下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié):
一、加強(qiáng)巡檢力度,確保日常衛(wèi)生。
pa承擔(dān)著整個(gè)酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,區(qū)域范圍廣人員雜,這就要求我們的員工必須進(jìn)行循環(huán)清潔保潔,而作為基層管理的我們更要加強(qiáng)巡檢工作,從而確保日常衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。我們每天都多次對(duì)區(qū)域進(jìn)行定時(shí)和不定時(shí)的檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改衛(wèi)生問(wèn)題、及時(shí)解決突發(fā)事件和及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的不足之處,從而改進(jìn)和完善分部的內(nèi)部管理。
二、及時(shí)改進(jìn)工作,確保工作正常開(kāi)展。
從2009年10月開(kāi)始,pa就一直缺員,直到2010年2月份都沒(méi)有補(bǔ)充到位,為了確保工作正常開(kāi)展,及時(shí)調(diào)整了各班次、崗位的計(jì)劃衛(wèi)生,將原來(lái)由兩個(gè)人負(fù)責(zé)的后勤、客廁崗合并為由一個(gè)人負(fù)責(zé),期間由主管、領(lǐng)班加強(qiáng)外圍環(huán)境的保潔。并且將原來(lái)由五個(gè)人上的夜班調(diào)整為四人,通過(guò)以上措施,pa的日常工作得以正常開(kāi)展。在2010年10月份,保養(yǎng)地面的晶面機(jī)損壞,而申請(qǐng)購(gòu)買的新機(jī)又沒(méi)有及時(shí)到位,為了最大限度的延長(zhǎng)大堂地面保持光亮的時(shí)間,及時(shí)增加夜班刮洗地面的次數(shù),并且把早中班地面推塵的次數(shù)和時(shí)間落實(shí)到具體的時(shí)間上,而且要求當(dāng)值的領(lǐng)班檢查落實(shí)到位,通過(guò)以上措施的改進(jìn),大堂地面得到了更加合理的維護(hù)。
三、開(kāi)展各級(jí)培訓(xùn),完善內(nèi)部管理。
2010年的培訓(xùn)主要是圍繞領(lǐng)班、清洗技工及新員工培訓(xùn)展開(kāi)的,培訓(xùn)內(nèi)容主要是以崗位基礎(chǔ)業(yè)務(wù)技能為主,酒店意識(shí)和規(guī)章制度為輔,其目的是打好基礎(chǔ)。針對(duì)于新員工留不住的情況,在部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,及時(shí)查找原因并及時(shí)調(diào)整管理方法。在2009年的基礎(chǔ)上,完善了新員工的培訓(xùn)及管理,加強(qiáng)了低耗品的管理,把低耗品的管理落實(shí)到崗位及個(gè)人,規(guī)范了相關(guān)清洗保潔工作的藥水用量及登記制度,進(jìn)一步完善了交接班檢查制度。通過(guò)以上落實(shí),使pa的管理工作在2009年的基礎(chǔ)上又上了一個(gè)臺(tái)階。
四、以身作則,團(tuán)結(jié)協(xié)作,踏實(shí)做事。
pa所做的工作雖然是一些平凡的工作,但我從來(lái)都沒(méi)有把它輕視,小事不小是我們工作的出發(fā)點(diǎn)?!皥F(tuán)結(jié)、求實(shí)、主動(dòng)、負(fù)責(zé)、高效”是我們工作的準(zhǔn)則。我們執(zhí)行任務(wù)的原則是以身作則,身先士卒。如果連領(lǐng)班、主管都不原意做或是沒(méi)有做過(guò)的工作,就由領(lǐng)班或主管帶領(lǐng)著員工一起完成。管家部的工作很辛苦,在整個(gè)酒店行業(yè)缺員的情況下,樓層缺的人員比pa的還要多,為保證樓層工作順利開(kāi)展,及時(shí)抽調(diào)員工協(xié)助完成做房及布置會(huì)議室等相關(guān)工作,在人員更緊張的時(shí)候,接替接待會(huì)議或是值守客房中心。在做好pa日常管理工作的同時(shí),配合做好樓層吸塵器檢修保養(yǎng)工作。
五、存在的不足之處。
雖然pa的管理比2009年完善了許多,但還是存在一些不足的地方,我們會(huì)在2011年逐步改進(jìn)。對(duì)于我本身來(lái)說(shuō),還欠缺員工管理方面的經(jīng)驗(yàn)和技巧,我將在2011年逐步學(xué)習(xí)提高。
pa工作總結(jié)的建議篇五
工作范圍:酒店的公共區(qū)域,客用衛(wèi)生間、員工更衣室、防火通道。工作內(nèi)容:
1、6:50到前臺(tái)領(lǐng)取對(duì)講機(jī)、樓層鑰匙,在客房辦公室簽到,閱讀pa交接本,領(lǐng)取工具準(zhǔn)備工作。
2、7:00——7:10大堂立式煙灰桶清潔并換垃圾袋,會(huì)客區(qū)清潔以及大堂地面推塵。
3、7:10——7:20客用衛(wèi)生間清潔。
4、7:20——7:50幫助客房早班的服務(wù)員搶房,協(xié)助前臺(tái)查退房。5、7:50——8:15參加客房的早班晨會(huì),聽(tīng)取一天的工作安排及特殊事項(xiàng)。6、8:15——8:30巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū)。
a、大堂地面不間斷的日常推塵,發(fā)現(xiàn)特殊污漬及時(shí)處理。b、大堂理石墻面、木格的日常推塵。
c、立式煙灰桶的日常保養(yǎng)、清潔,清洗并更換沙石,發(fā)現(xiàn)煙頭及時(shí)處理,最多是不可超過(guò)3個(gè)煙頭。
d、電梯門的擦塵以及保養(yǎng),定期給電梯上不銹鋼光亮劑。
e、大堂綠色植物的清潔。注意植物的葉子要用專用的抹布擦拭。植物花盆內(nèi)部不要存有其他雜物。
10、11:30——12:00巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū),巡視客用衛(wèi)生間及員工換衣室、洗澡間。
11、12:00——13:00每日中午一小時(shí)做主管安排的周期清潔工作。12、13:00——13:30清理8fb區(qū)地面的清理13、13:30——14:00巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū),巡視客用衛(wèi)生間及員工換衣室、洗澡間。
14、14:00——14:30抹8f公共區(qū)域地腳線。
15、14:30——15:00巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū),巡視客用衛(wèi)生間及員工換衣室、洗澡間。
16、15:00——15:30抹9f公共區(qū)域地腳線。
17、15:30——16:00巡視大堂區(qū)域立式煙灰桶、及會(huì)客區(qū),巡視客用衛(wèi)生間及員工換衣室、洗澡間。
20、17:00——17:30到客房辦公室開(kāi)班后會(huì),聽(tīng)取主管安排的晚間工作內(nèi)容,領(lǐng)取樓層鑰匙、對(duì)講。
21、17:30——20:00同第8條,并協(xié)助中班服務(wù)員查退房,送客用品,在房間緊張時(shí),幫助中班服務(wù)員做房。(同時(shí)在17:30——19:30時(shí)間段內(nèi)要對(duì)大堂不間斷的巡視及保潔,重點(diǎn)大堂地面、立式煙灰桶,客用衛(wèi)生間。)。
22、20:00——20:30巡視自己所有的工作區(qū)域,整理好自己的工作工具及服務(wù)間。
23、20:30寫(xiě)好交接記錄本和中班服務(wù)員交接,到前臺(tái)簽退、簽還鑰匙對(duì)講,下班。
pa工作場(chǎng)所:公共車場(chǎng)、酒店大堂、電梯間、走火通道、衛(wèi)生間、房間地毯等。常用清潔機(jī)械及工具:
中性:全能水、玻璃水、潔而亮。
堿性:酸水、漂白水、鹽水、洗衣粉、香皀液。
泡洗地毯的程序:(工具:?jiǎn)尾翙C(jī)、電子打泡箱、干泡劑、強(qiáng)力除漬劑、手刷、毛巾、塵器)。
地毯的抽洗方法(用品有:抽洗機(jī)、風(fēng)機(jī)、抽洗液、告示牌、消泡劑、除漬劑、水桶、手刷)。
1.檢查機(jī)器用品、設(shè)備拿到施工場(chǎng)所2.將要清潔的區(qū)域放好工作告示牌。
3.搬開(kāi)工作內(nèi)移動(dòng)的家俬、綠化物,清除地面的大垃圾、雜物、局部除漬。
4.將抽風(fēng)機(jī)全部打開(kāi),使整個(gè)地面抽風(fēng)。
8.起動(dòng)機(jī)器-將開(kāi)關(guān)按次序打開(kāi)電源-起動(dòng)開(kāi)關(guān)-吸水開(kāi)關(guān)-抽水開(kāi)關(guān)-發(fā)熱開(kāi)關(guān)。
9.污水報(bào)警器亮?xí)r關(guān)掉電源,將污水倒掉并加入消泡劑,方可繼續(xù)使用。
吸塵知識(shí):(用品:吸塵器、掃把、垃圾鏟、香口膠噴劑等工作告示牌)。
1.檢查機(jī)器設(shè)備及用品2.將工具拿到清潔區(qū)域。
5.起動(dòng)吸塵器,按由內(nèi)到外,由邊角到中間的順序吸塵。
8.檢查工具有無(wú)損壞及漏吸地方,撤掉告示牌將工具放回工作間,寫(xiě)報(bào)表。
起脂、洗地、打臘、拋光:
藥水:強(qiáng)力起脂水、底臘、臘、拋光臘、20度-100度熱水。
一.起臘:
1.檢查機(jī)器和用品,并拿到工作場(chǎng)所2.告示牌表示正在工作,封鎖現(xiàn)場(chǎng)。
3.搬開(kāi)家俬和花木等,清除地面雜物和垃圾。
二.洗地:
三.打臘:
1.吹干所有地面后開(kāi)始打臘。
2.將適度的底臘倒在榨水器內(nèi),上好臘拖,濕透,待臘拖壓在80%干后,開(kāi)始打第一遍底臘(薄而均勻,不能有漏,待第一遍干后,開(kāi)始打第二遍,打臘方向同上次或相反為90度角,其它相同)。
3.底臘干后,換上干凈的臘拖,打面臘方向還是同上一遍交成90度角方法上。
四.拋光:
1.在拋光機(jī)上上好拋光墊,待地面完全干后拋光。
3.清洗,清潔設(shè)備和工具放回工作間。
4.將家俬和花盆等物品擺放原處,撤走告示牌5.寫(xiě)報(bào)表。
電梯的清潔與保養(yǎng):(用品:吸塵機(jī)、無(wú)絨抹布、不銹鋼清潔劑、萬(wàn)能清潔劑、地板抹布、水桶、玻璃刮等)。
操作程序:
3.取出梯內(nèi)地毯等用水管開(kāi)始沖洗地毯,遇到污漬要用洗潔精擦地毯,沖洗干凈。
4.用萬(wàn)能清潔劑擦洗天花、鋼門,用吸塵器吸出電梯內(nèi)及門軌的塵沙。
5.用小毛巾仔細(xì)清洗天花上的抽風(fēng)機(jī)口6.用無(wú)絨抹布配不銹鋼油擦不銹鋼門。
7.清潔所用工具,放回工作間,鋪好地毯8.寫(xiě)好工作報(bào)表。
地毯的損壞及污染和保護(hù)方法:1.塵埃:定期吸塵。
6.家俬的壓印:應(yīng)該經(jīng)常移動(dòng)家俬,在家俬腳上放置杯碟,使受力面積增大。
7.清潔劑的殘漬:洗地毯后認(rèn)真吸水,不要留未吸水的地方。
8.地毯生蟲(chóng):經(jīng)常殺蟲(chóng)并做好防蛀處理,有必要時(shí)進(jìn)行噴藥殺蟲(chóng)。
地板的晶面處理:
將化學(xué)藥品加溫濃縮并結(jié)晶成晶體鋪在地面上的一種過(guò)程。它可以在地面上形成清澈透明的薄膜,此過(guò)程可以除去那些絲微的毛孔,并使地面在最后一次涂飾水變得更加光亮照人。注意:晶面加硬可用于大理石,水磨石。但它不可以用于花紋、深刻裂縫及被雜壓過(guò)的地面。對(duì)此地板需在晶面加硬過(guò)程前進(jìn)行砂磨或噴磨處理。
處理步驟及所用的工具、藥劑等:
可用酸)。平常保養(yǎng)為先拖洗整個(gè)地面待干后用拋光機(jī)配白色墊拋光f、受損地面要定期用晶化劑進(jìn)行修補(bǔ)(注意:上面這種晶化劑不可吸入人體或其它部位)。
領(lǐng)班職責(zé):1.要向部門經(jīng)。
理負(fù)責(zé),在部門經(jīng)理和主管的領(lǐng)導(dǎo)下工作。
2.每天檢查員工考勤,上下班情況,儀容儀表,工作效率和質(zhì)量,勞動(dòng)紀(jì)律。
3.根據(jù)員工的工作能力合理安排工作。
4.帶頭做好本職荼,越是困難越要挺身而出。
員工職責(zé):
1.遵守國(guó)家紀(jì)律,熱愛(ài)酒店。
pa工作總結(jié)的建議篇六
案。
一、開(kāi)展“三基”工作的指導(dǎo)思想以石油大廈加強(qiáng)“三基”工作的要求為指針,以加快石油大廈從接待型向市場(chǎng)型專業(yè)酒店轉(zhuǎn)變?yōu)橹行?,以增?qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力為目標(biāo),按照適應(yīng)石油大廈的現(xiàn)代先進(jìn)的酒店管理模式,以基層建設(shè)為切入點(diǎn),狠抓基礎(chǔ)建設(shè)與管理,在實(shí)踐中培養(yǎng)一支高素質(zhì)的酒店員工隊(duì)伍,促進(jìn)石油大廈的全面協(xié)調(diào)可持續(xù)性發(fā)展。
二、“三基”-http:///。
(一)“三基”工作總體目標(biāo)通過(guò)堅(jiān)持不懈地強(qiáng)化“三基”工作,力爭(zhēng)用3年的時(shí)間,把基層建設(shè)、基層基礎(chǔ)管理和員工基本素質(zhì)提升到一個(gè)嶄新水平,進(jìn)入石油大廈先進(jìn)行列?;鶎硬块T“三基”工作綜合達(dá)標(biāo)率達(dá)到95以上,努力達(dá)到基層建設(shè)規(guī)范化、基礎(chǔ)管理制度化和員工素質(zhì)專業(yè)化,實(shí)現(xiàn)服務(wù)與管理文明、優(yōu)質(zhì)、高效,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。
(二)、“三基”工作具體工作目標(biāo)。
1、基層文化建設(shè):團(tuán)隊(duì)精神昂揚(yáng)向上,價(jià)值觀念和諧統(tǒng)一,管理理念鮮明突出,文化標(biāo)識(shí)清晰完備,員工行為規(guī)范,隊(duì)伍凝聚力強(qiáng)。文化建設(shè)達(dá)標(biāo)率達(dá)到95以上。
2、基層基礎(chǔ)管理:制度標(biāo)準(zhǔn)健全、責(zé)任明確程序清晰、操作性強(qiáng)、落實(shí)到位,基礎(chǔ)資料齊全準(zhǔn)確基礎(chǔ)管理達(dá)標(biāo)率100。
3、安全管理:實(shí)現(xiàn)零事故、傷害和零污染,做到安全和文明經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)人的健康安全以及與環(huán)境的和諧統(tǒng)一。
4、不斷強(qiáng)化員工安全環(huán)保、思想政治、服務(wù)技能和經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì),石油大廈向?qū)I(yè)化酒店轉(zhuǎn)變的需要,滿足開(kāi)拓市場(chǎng)和可持續(xù)發(fā)展的需要。
(三)“三基”工作的運(yùn)行安排按照石油大廈的“三基”工作的總體部署,分為三個(gè)階段組織實(shí)施:第一階段(系統(tǒng)自查階段):時(shí)間從2004年11月-----2005年3月,針對(duì)“三基”工作現(xiàn)狀進(jìn)行系統(tǒng)自查,將存在的問(wèn)題和總體要求擬訂深入開(kāi)展“三基”工作的三年規(guī)劃和分年度實(shí)施細(xì)則,并組織實(shí)施;第二階段(全面提升階段):時(shí)間從2005年4月-----2006年12月,各班組要認(rèn)真總結(jié)“三基”工作的成熟做法,抓典型,樹(shù)樣板,學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)兄弟單位“三基”工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),全面推廣,提高“三基”工作整體水平。第三階段(鞏固階段):時(shí)間從2007年1月----2007年12月,各班組要全系統(tǒng)地總結(jié)“三基”工作成果,將“三基”工作涉及的各項(xiàng)內(nèi)容上升到程序話化和規(guī)范化,以制度的形式固定下來(lái),變成職工自覺(jué)遵守的標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。
三、“三基”工作主要內(nèi)容基層建設(shè)、基層基礎(chǔ)管理和提高員工基本素質(zhì)是“三基”工作的主要內(nèi)容,具體包括“四強(qiáng)、七創(chuàng)、四提高”,即強(qiáng)化四項(xiàng)基層建設(shè)、創(chuàng)新七項(xiàng)基層基礎(chǔ)管理、提高職工四項(xiàng)資本素質(zhì)。
(一)、強(qiáng)化四項(xiàng)基層建設(shè)。四項(xiàng)基層建設(shè)包括基層黨支部建設(shè)、基層文化建設(shè)、基層思想政治建設(shè)和基層群團(tuán)組織建設(shè)四項(xiàng)工作。
(二)、創(chuàng)新七項(xiàng)基層管理工作七項(xiàng)基層管理包括基層健康安全環(huán)境管理、基層內(nèi)控制度管理、基層質(zhì)量管理、基層設(shè)備管理,基層物資管理、基本單元核算管理和基層基礎(chǔ)資料管理。
實(shí)用性。
和工具,加強(qiáng)管理。(3)開(kāi)展質(zhì)量狀況綜合分析,控制服務(wù)質(zhì)量,努力追求零缺陷的質(zhì)量管理目標(biāo)。
4、基層設(shè)備管理主要內(nèi)容:(1)健全設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)修理規(guī)程,合理操作,定期維護(hù)和保養(yǎng),提高生產(chǎn)時(shí)率?,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)備安裝要做到“嚴(yán)、穩(wěn)、正、全、牢”。(2)設(shè)備操作人員要做到“四懂三會(huì)”即懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途,會(huì)使用、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)排除故障,設(shè)備運(yùn)行嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行,杜絕機(jī)械責(zé)任事故,實(shí)現(xiàn)設(shè)備管理零事故。
5、基層物資管理的主要內(nèi)容:物資計(jì)劃、物資存儲(chǔ)、物資發(fā)放、物資消耗(1)班組物資計(jì)劃管理:加強(qiáng)服務(wù)資料供應(yīng)的質(zhì)量控制,嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),本著節(jié)約的原則,做好物品管理工作(2)基層現(xiàn)場(chǎng)物資管理:服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)有專人負(fù)責(zé)物資的收發(fā)存工作,手續(xù)完備,并做到進(jìn)料有計(jì)劃,發(fā)料有依據(jù),消耗去向清,物資帳目清,達(dá)到有物必有帳,帳物比相符。
(三)提高職工四項(xiàng)基本素質(zhì)職工四項(xiàng)基本素質(zhì)包括安全環(huán)保素質(zhì)、思想政治素質(zhì)、操作技能素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì)等內(nèi)容。
四、保證措施及工作要求。
(一)提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想石油大廈“三基”工作是新時(shí)期推進(jìn)石油大廈實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)系統(tǒng)工程,并要隨著石油大廈市場(chǎng)環(huán)境、服務(wù)體系管理手段和方法的變化而不斷地完善、創(chuàng)新、提高和發(fā)展,需要不斷充添和賦予新的內(nèi)涵。各班組要給予高度重視,撲下身子,扎實(shí)工作,不斷探索和發(fā)現(xiàn)做好“三基”工作的好方法,好經(jīng)驗(yàn),好典型,及時(shí)調(diào)整工作思路,為了不斷提高石油大廈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、加快“兩個(gè)文明”建設(shè)步伐,實(shí)現(xiàn)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展做好新的貢獻(xiàn)。
《酒店pa部三基工作方案》,歡迎閱讀酒店pa部三基工作方案。
pa工作總結(jié)的建議篇七
按照大廈的統(tǒng)一要求,召開(kāi)會(huì)議,傳達(dá)精神,結(jié)合實(shí)際制定活動(dòng)方案。全面開(kāi)展活動(dòng)。目前查擺問(wèn)題十余件,主要是員工在崗期間工作渙散,不認(rèn)真等。通過(guò)思想教育,以及完善制度,使問(wèn)題得到根本的解決。
二、開(kāi)展情況。
根據(jù)部門實(shí)際情況,從以下幾方面查問(wèn)題。
1、制度方面。
pa部是大廈裝修改造后新成立的部門之一,主要負(fù)責(zé)著大廈樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及大理石、地毯的定期清潔保養(yǎng)工作,讓每位進(jìn)入大廈的顧客都有清新靚麗的感覺(jué)。
公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對(duì)飯店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。公共區(qū)域不同于客房、餐廳、它各區(qū)域裝修、布置差異較大,客流量活動(dòng)特點(diǎn)不一,不易控制,范圍廣,區(qū)域分散,清潔保養(yǎng)工作要求高、牽扯面廣,這就要求要對(duì)一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。我們相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃、年計(jì)劃等。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們工作有條不紊地進(jìn)行。
2、管理方面。
年初集團(tuán)公司為我們下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)是收支平,而2004年局里為我們補(bǔ)虧了379萬(wàn),今年就要求我們要完成1500萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額,作為我們部門大廈只給了控虧指標(biāo),但我們身為大廈人,就要為大廈著想,從成本控制上,從對(duì)外創(chuàng)收上下功夫。
pa工作總結(jié)的建議篇八
按照大廈的統(tǒng)一要求,召開(kāi)會(huì)議,傳達(dá)精神,結(jié)合實(shí)際制定活動(dòng)方案,全面開(kāi)展活動(dòng)。目前查擺問(wèn)題十余件,主要是員工在崗期間工作渙散,不認(rèn)真等。通過(guò)思想教育,以及完善制度,使問(wèn)題得到根本的解決。
二、開(kāi)展情況。
根據(jù)部門實(shí)際情況,從以下幾方面查問(wèn)題。
1、制度方面。
pa部是大廈裝修改造后新成立的部門之一,主要負(fù)責(zé)著大廈樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及大理石、地毯的定期清潔保養(yǎng)工作,讓每位進(jìn)入大廈的顧客都有清新靚麗的感覺(jué)。
公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對(duì)飯店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。公共區(qū)域不同于客房、餐廳、它各區(qū)域裝修、布置差異較大,客流量活動(dòng)特點(diǎn)不一,不易控制,范圍廣,區(qū)域分散,清潔保養(yǎng)工作要求高、牽扯面廣,這就要求要對(duì)一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。我們相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃、年計(jì)劃等。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們工作有條不紊地進(jìn)行。
2、管理方面。
年初集團(tuán)公司為我們下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)是收支平,而局里為我們補(bǔ)虧了379萬(wàn),今年就要求我們要完成1500萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額,作為我們部門大廈只給了控虧指標(biāo),但我們身為大廈人,就要為大廈著想,從成本控制上,從對(duì)外創(chuàng)收上下功夫。
pa工作總結(jié)的建議篇九
好基礎(chǔ)。
一、人員管理:
1、保潔部現(xiàn)有人員編制18人,主管1人、保潔領(lǐng)班1人、保養(yǎng)工2人、制服管理員2。
人、
保潔員12人。
2、上半年流失人員4人,領(lǐng)班1人,保潔員3人。
3、新進(jìn)人員2人,保養(yǎng)工1人、保潔工1人。
我部對(duì)保潔員實(shí)行減編制、漲工資、由以前的每月8天休調(diào)整為每月4天休,將原有保潔員。
節(jié)約一筆開(kāi)支,實(shí)現(xiàn)了幾贏。
二、培訓(xùn)。
對(duì)新入職員工進(jìn)行崗位知識(shí)、清潔劑、保潔工具的理論培訓(xùn),然后利用老員工帶新員工。
方式,進(jìn)行了一系列培訓(xùn)。
如何清潔空調(diào)格:1次庫(kù)房管理制度:1次。
木地板保養(yǎng):1次。
石材晶面處理:1次。
辦公室清潔程序及注意事項(xiàng):1次地毯如何去漬:1次。
墻紙如何去污:1次。
安全知識(shí):1次。
大廳清潔程序:1次。
植物清潔程序:1次。
的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1、保養(yǎng)工分3個(gè)班次:
剪、各崗點(diǎn)刮玻璃、地毯墻紙去污、清洗水池、清洗地毯、地墊,對(duì)一些突發(fā)及特殊的清潔。
情況進(jìn)行及時(shí)處理。
f班主要工作情況:對(duì)酒店石材進(jìn)行晶面處理,高空燈飾、墻面清潔、對(duì)有特殊要求的。
地毯、沙發(fā)進(jìn)行清洗及一些突發(fā)及特殊的清潔情況進(jìn)行及時(shí)處理。
接下來(lái)的工作進(jìn)行處理,完成每日計(jì)劃衛(wèi)生,及上午使用過(guò)的區(qū)域進(jìn)行徹底清潔,確保下午。
可以正常使用。
a班主要清潔情況對(duì)餐廳、茶樓、大廳中午及晚上客人較多的區(qū)域進(jìn)行協(xié)助性工作,a。
不是很忙就做中班計(jì)劃衛(wèi)生,對(duì)晚上有客區(qū)域進(jìn)行維護(hù),客人離開(kāi)后,對(duì)使用過(guò)的區(qū)域進(jìn)行。
行刮地清潔,對(duì)白班不能清潔的區(qū)域進(jìn)行徹底清潔、計(jì)劃衛(wèi)生,對(duì)一些突發(fā)及特殊的清潔情。
況進(jìn)行及時(shí)處理。
除早中班工作內(nèi)容安排比較固定外,其余班次工作安排較靈活,例如:1.遇到客人少時(shí),
行徹底清潔。
對(duì)此,為保證清潔質(zhì)量,我們將節(jié)省下來(lái)的人力資源盡量安排在2.3樓,盡最大力量做。
清潔質(zhì)量,杜絕浪費(fèi)人力資源。
四、保潔工作完成情況。
1、對(duì)酒店石材進(jìn)行晶面護(hù)理2次(大廳、2—9樓電梯口)。
2、對(duì)酒店各區(qū)域低毯進(jìn)行清洗樓層房間:225間。
樓層過(guò)道:2次。
西餐廳:6次。
金色廳:18次。
貴府:3次。
和為貴:2次。
貴亨:2次。
貴緣:5次。
貴庭:3次。
貴錦:5次。
貴韻:2次。
貴祥:3次。
貴禧:4次。
井岡山:2次。
婁山關(guān):2次。
夾金山:2次。
金沙江:2次。
大涼山:3次。
瀘定橋:3次。
貴雅:6次。
龍井:7次。
銀針:5次。
毛峰:5次。
巖茶:6次。
鐵觀音:5次。
碧螺春:4次。
外圍水池清洗:每周一次各區(qū)域玻璃刮洗:半月一次外墻清洗:1次。
衛(wèi)生間木制品打蠟:2次電梯前室木制品打蠟:2次。
2.3樓外平臺(tái)清洗:2次渣場(chǎng)外馬路清洗:每周2次旗桿處地面清洗:3次。
3.日常維護(hù)性工作。
4.每日計(jì)劃衛(wèi)生。
五、節(jié)能降耗、成本控制。
1.進(jìn)出耗品作好記錄,在庫(kù)房就嚴(yán)格按照比例分發(fā)清潔劑到崗位。
2.做到人走燈滅,人走水關(guān)。
3.工區(qū)衛(wèi)生間馬桶水箱裝一瓶礦泉水瓶灌的水,減少每次沖水的水流量。
六、委外管理。
1、外圍植物:外圍植物在4月交給我方管理前長(zhǎng)勢(shì)一直不佳,我方也采取了主動(dòng)與委外。
方聯(lián)系,要求除雜草,施肥,修枝等,但對(duì)方一直以各種理由推諉,植物長(zhǎng)勢(shì)未見(jiàn)好轉(zhuǎn)。在。
這種情況下,我們也只有只有自己除草、澆水,但由于缺少專業(yè)人員管理,效果不佳。5月。
酒店將外圍的植物養(yǎng)護(hù)承包給現(xiàn)在的綠化護(hù)理公司,因現(xiàn)在這個(gè)公司接收后準(zhǔn)備不夠充分,
安排不當(dāng),導(dǎo)致一個(gè)月來(lái)無(wú)明顯效果。經(jīng)過(guò)與委外方溝通,我們協(xié)助她管理安排過(guò)來(lái)的綠化。
工,每日的工作情況向我方匯報(bào),我方檢查后確認(rèn),簽字。
2、室內(nèi)植物:室內(nèi)植物委外方在跟換時(shí)還是比較及時(shí),但是因?yàn)闆](méi)有專人管理,導(dǎo)致黃。
葉現(xiàn)象不能及時(shí)清理,接水盤(pán)、花盆的清潔更本達(dá)不到我方標(biāo)準(zhǔn),與多方溝通多次,效果不。
明顯,在此情況下,我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下將修剪黃葉,接水盤(pán)、花盆植物葉面清潔列為。
了計(jì)劃衛(wèi)生。
3、消殺:我方對(duì)為外方進(jìn)行了嚴(yán)格的協(xié)助管理,委外方工作人員每次到場(chǎng)先匯報(bào)當(dāng)次消。
殺內(nèi)容,由我方人員監(jiān)督,消殺完畢我方人員簽字確認(rèn)。老鼠消殺效果得到控制。
七、工作中的困難。
1、地毯機(jī),吸塵器均是德國(guó)凱馳,維修難,修理費(fèi)用高,地毯機(jī)輪子因費(fèi)用太高,一直。
沒(méi)有購(gòu)回,已經(jīng)影響到正常工作。
2、餐飲部的沙發(fā)椅子、西餐廳的地毯因以前為節(jié)約成本,一直沒(méi)有報(bào)給我部清洗,污漬。
積壓太深,太多,導(dǎo)致現(xiàn)在清洗不但清潔劑用的多且效果不明顯。
3、沒(méi)有地毯抽吸機(jī),長(zhǎng)期的刷洗將污漬刷于地毯根部,不能及時(shí)抽走污水,導(dǎo)致地毯滋。
生細(xì)菌,發(fā)霉發(fā)臭現(xiàn)象嚴(yán)重。
4、前廳外水池內(nèi)青苔長(zhǎng)得太快,每周清洗一次,既浪費(fèi)水也浪費(fèi)人力。
5、餐飲部服務(wù)員在收臺(tái)布時(shí)經(jīng)常將桌上的垃圾直接抖在地毯上,導(dǎo)致清潔困難,且地毯。
臟的很快,出現(xiàn)異味,與對(duì)方管理人員溝通多次,但是效果不佳。
6、酒店沒(méi)有正規(guī)的垃圾場(chǎng),各部經(jīng)常將垃圾丟在臨時(shí)垃圾場(chǎng)外面,經(jīng)過(guò)酒店領(lǐng)導(dǎo)重視,
現(xiàn)在這種情況已經(jīng)減少,但是垃圾場(chǎng)流出來(lái)的污水,導(dǎo)致馬路上油污很重,異味很大,我們。
只有每天對(duì)垃圾場(chǎng)周邊沖洗,但是由于垃圾場(chǎng)油污重,雖每天沖洗,但是異味還是難以清除。
7、酒店石材現(xiàn)在計(jì)劃3個(gè)月保養(yǎng)一次,事實(shí)上很難達(dá)到保養(yǎng)的最佳效果,建議保養(yǎng)人員。
滿編后,可否每月保養(yǎng)一次,或者每月在人流量大的區(qū)域進(jìn)行晶面護(hù)理,以此達(dá)到最佳護(hù)理。
面還是存在不足,在部門領(lǐng)導(dǎo)的指示下,在全體保潔部員工的努力下,下半年將會(huì)有更好的。
pa部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和帶領(lǐng)下,在各個(gè)部門積極配合和大力支持下,pa。
中的不足,推動(dòng)明年工作再上一個(gè)臺(tái)階,不說(shuō)是做到最好,但向做得更好的方向努力,年終。
總結(jié)如下:
1、大廳大理石全部做了二次翻新,及會(huì)所大理石也做了翻新;
2、vip餐前、餐中、餐后接待工作流程,做到了保潔員儀容儀表檢查是否達(dá)到要求,廣。
6部客用電梯及煙灰桶衛(wèi)生;
3、pa部承擔(dān)8f水池?zé)o人清洗的任務(wù);。
4、對(duì)酒店外墻玻璃進(jìn)行了清洗;。
5、增加西餐廳地板打臘清洗工作,保證西餐廳的衛(wèi)生干凈;
6、對(duì)各樓層房間地毯清洗,走道間一次性到位,決不返工,使地毯有足夠壞干透過(guò)程;
7、為確保每次大型商務(wù)、婚宴、宴席都提前做好衛(wèi)生工作;
8、深入現(xiàn)場(chǎng)巡查各樓層衛(wèi)生,確保客人有一個(gè)完美而潔凈的環(huán)境消費(fèi);
9、為了確保酒店無(wú)有害生物,能讓酒店及員工宿舍有一個(gè)安全衛(wèi)生及優(yōu)雅的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,
增加了員工宿舍及員工食堂的滅四害工作;2013年工作計(jì)劃。
1、保潔員儀容儀表培訓(xùn);
2、確保酒店無(wú)有害生物(四害);
3、做好酒店地面大理石養(yǎng)護(hù)及病變處理;
4、解決各包房異味;
5、做好酒店各樓層植物美觀,要求植物公司提供新鮮且耐有品位的花卉植物。
最后在新的一年里,通過(guò)各部門同事的配合和保潔員的努力工作,將觀點(diǎn)山夜雨大酒店。
打造成為衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良的星級(jí)酒店。后勤保障中心pa部。
pa工作總結(jié)的建議篇十
1、按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。
3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作認(rèn)真,待客熱情,說(shuō)話和氣,1謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。
5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng),耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論,解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,無(wú)公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。
7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通,緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙,不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語(yǔ)言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、制服及工作牌:
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。
2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。
3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費(fèi)。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生:
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿\鞋,肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。
6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色,女員工只能使用無(wú)色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
四、拾遺:
1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
五、酒店財(cái)產(chǎn):
酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn),無(wú)論疏忽或有意損壞,當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開(kāi)除,并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。
六、出勤:。
1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。
2、除主管以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽工卡。
3、員工上班下班忘記簽卡,但確實(shí)能證明上班的,將視情節(jié),每次扣除不超過(guò)當(dāng)天50%工資。
4、嚴(yán)禁替他人簽卡,如有違反,代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
5、員工如有急事不能按時(shí)上班,應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可,補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù),否則,按曠工處理。
6、工卡遺失,立即報(bào)告人事部,經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。
7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。
七、員工衣柜:
1、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé),必要時(shí),可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,如有違反,將受紀(jì)律處分。
2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。
1.酒店員工規(guī)章制度范本。
2.酒店員工規(guī)章制度。
3.員工安全規(guī)章制度范本。
4.賓館酒店規(guī)章制度范本。
5.星級(jí)酒店規(guī)章制度范本。
6.酒店保安規(guī)章制度范本。
7.酒店工作規(guī)章制度范本。
8.酒店管理規(guī)章制度范本。
9.酒店考勤規(guī)章制度范本。
pa工作總結(jié)的建議篇十一
在過(guò)去的一周時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,對(duì)所有崗位有個(gè)更新的認(rèn)識(shí)。大堂副理的主要工作是確保本部門各個(gè)崗位日常經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行,協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系,使酒店前廳工作通暢,處理賓客投訴,接待上級(jí)單位領(lǐng)導(dǎo)與日常賓客。
在日常管理中,要盡量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞,隨時(shí)了解前廳各個(gè)崗位員工的在崗情況,確保前廳經(jīng)營(yíng)和接待的順利進(jìn)行。加強(qiáng)與房務(wù)中心的聯(lián)系,了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時(shí)間里的各式需求。掌握客人結(jié)賬情況及對(duì)酒店意見(jiàn)的反饋,并及時(shí)上報(bào)給上司與相關(guān)部門。
在這個(gè)崗位上感覺(jué)每天都是在挑戰(zhàn),因?yàn)闀?huì)碰到不同的客人,不一樣的需求;每天都會(huì)有不同的感受,會(huì)因?yàn)槌晒Φ嘏c客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會(huì)因看到滿滿的客房入住而興奮,并會(huì)因此帶來(lái)的忙碌工作而充實(shí);也會(huì)因設(shè)備或條件的'限制而無(wú)法解決客人的要求而沮喪;更會(huì)將笑容掛在臉上,將熱情融于行動(dòng),以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問(wèn)候每一個(gè)客人。
前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務(wù)第一”和“客人完全滿意”的辦事風(fēng)格妥善處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難。
身為酒店大堂副理的我,始終記著自己的工作格言“凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的;凡是客人使用的必須是安全高效的;凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的?!蔽以诿咳帐芾碣e客投訴后都總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。
pa工作總結(jié)的建議篇十二
一、本年度主要工作:
1、每日對(duì)公共區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行清掃,保證接待區(qū)域干凈整潔。
2、對(duì)各樓層房間、過(guò)道進(jìn)行清洗:南樓清洗房間地毯8間,過(guò)道地毯1次;主樓清洗房間地毯209間,10層樓過(guò)道進(jìn)行清洗、過(guò)門石保養(yǎng)2次。
3、區(qū)防疫指揮部撤離后,公衛(wèi)班每日按要求對(duì)公共區(qū)域噴灑過(guò)氧乙酸進(jìn)行消殺工作,并做好消殺記錄。
4、南樓房間撤家具40間,衛(wèi)健委會(huì)議期間,主一二樓36間房撤空家具改為會(huì)場(chǎng),并于會(huì)議結(jié)束及時(shí)將房間恢復(fù)。
5、清洗東西連廊外墻各一次,主樓所有石材打磨保養(yǎng)3次。
6、定期對(duì)停車場(chǎng)周邊樹(shù)木進(jìn)行修剪養(yǎng)護(hù);10月份起,開(kāi)始對(duì)花園樹(shù)木逐步進(jìn)行修剪。
7、做好每個(gè)會(huì)議的接待服務(wù)工作。
8、配合部門完成其他工作。
二、工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題:
2、服務(wù)意識(shí)及工作責(zé)任心欠缺,工作安排過(guò)于依賴主管。
三、下一步工作計(jì)劃安排:
1、每日保持公區(qū)衛(wèi)生干凈整潔。
2、根據(jù)飯店會(huì)議接待情況,定期進(jìn)行地毯清洗、大理石打磨、玻璃清潔等工作。
3、對(duì)花園樹(shù)木進(jìn)行修剪及養(yǎng)護(hù)工作;對(duì)魚(yú)池進(jìn)行清洗工作。
4、針對(duì)工作中員工產(chǎn)生的問(wèn)題,做好員工的思想工作,提高工作責(zé)任心、服務(wù)意識(shí)及大局觀。
四、根據(jù)飯店“一崗多能”的要求,定期做好員工培訓(xùn)工作:
1、整體培訓(xùn):利用會(huì)議空閑期對(duì)部門員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)工作。
2、專人培訓(xùn):由各班組主管及領(lǐng)班定期對(duì)班組內(nèi)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)及服務(wù)意識(shí)等培訓(xùn)工作。
3、循環(huán)培訓(xùn):利用部門學(xué)習(xí)群,定期發(fā)布各個(gè)崗位應(yīng)掌握的服務(wù)技能、業(yè)務(wù)知識(shí)及服務(wù)意識(shí)等學(xué)習(xí)內(nèi)容。
4、交流培訓(xùn):根據(jù)會(huì)議情況,不定期抽調(diào)班組內(nèi)員工進(jìn)行崗位交流互換,以便于員工更快的將理論與實(shí)際工作相結(jié)合,且交流期表現(xiàn)優(yōu)異的員工,可進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
5、對(duì)員工進(jìn)行部門內(nèi)評(píng)比,在“一崗多能”方面表現(xiàn)優(yōu)異的員工可進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
五、關(guān)愛(ài)員工:
1、多與員工進(jìn)行溝通,聽(tīng)取員工的聲音,了解其心里動(dòng)向,對(duì)于合理的建議或意見(jiàn),可及時(shí)解決或上報(bào);對(duì)于不合理的建議或意見(jiàn),要進(jìn)行思想引導(dǎo),及時(shí)消除不滿情緒,努力打造和諧的工作氛圍。
2、從小事著手,盡量解決員工在工作中、生活中出現(xiàn)的細(xì)小問(wèn)題。
3、在工作安排及溝通時(shí),注意說(shuō)話態(tài)度及語(yǔ)氣。
4、豐富員工生活,今年受疫情影響,工會(huì)組織的活動(dòng)相對(duì)較少,部門可在會(huì)議空閑期間,組織一些小型活動(dòng),豐富員工的業(yè)余生活。
5、讓員工有參與感和知情權(quán),及時(shí)將飯店的各項(xiàng)管理制度通報(bào)給基層員工,并積極聽(tīng)取員工意見(jiàn)及建議,適時(shí)向飯店反應(yīng)。
pa工作總結(jié)的建議篇十三
今年,由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:。
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:。
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長(zhǎng)_____元,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
二、今年完成的主要工作:。
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為_(kāi)_%。
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?BR> 4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
pa工作總結(jié)的建議篇十四
伴隨著新年腳步的臨近,緊張而又忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧這多半年的工作,有許多的收獲和體會(huì),下面對(duì)我的工作進(jìn)行以下總結(jié):
一.加強(qiáng)巡檢力度,確保日常衛(wèi)生:
pa部承擔(dān)著整個(gè)酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,區(qū)域范圍廣,人員雜,這就要我們的員工必須進(jìn)行循環(huán)清潔,而作為基層管理的我要更加強(qiáng)督導(dǎo)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改問(wèn)題,及時(shí)解決突發(fā)事件和及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的不足之處,從而改進(jìn)和完善分部的內(nèi)部管理。
二.開(kāi)展各級(jí)培訓(xùn),完善內(nèi)部管理。
我們的培訓(xùn)主要是圍繞領(lǐng)班和全體員工展開(kāi)的.,培訓(xùn)內(nèi)容主要是以崗位基礎(chǔ)業(yè)務(wù)技能為主,酒店意識(shí)和規(guī)章制度為輔,其目的是打好基礎(chǔ),完善了員工的培訓(xùn)和管理,加強(qiáng)了低耗品的管理,把低耗品的管理落實(shí)到崗位及個(gè)人,規(guī)范了相關(guān)清潔劑的用量,進(jìn)一步完善了交接班檢查制度。
三.以身作則,團(tuán)結(jié)協(xié)作,踏實(shí)做事。
pa所做的工作,雖然是一些平凡的工作,但我從來(lái)把它沒(méi)有輕視,小事不小是我們工作的出發(fā)點(diǎn),團(tuán)結(jié),求實(shí),主動(dòng),負(fù)責(zé),高效是我們工作的準(zhǔn)則,我們執(zhí)行任務(wù)的原則是以身作則,在做好pa日常管理工作的同時(shí),配合做好樓層地毯吸塵及檢修保養(yǎng)工作。
四.存在的不足之處;。
雖然我們的管理比以前完善了好多,但還是存在一些不足的地方,我會(huì)逐步改進(jìn),對(duì)于我本人來(lái)說(shuō),還欠缺員工管理方面的經(jīng)驗(yàn)和技巧,我將會(huì)逐步學(xué)習(xí)提高。
作為多半年的工作回顧,我想更好的談?wù)勛约旱墓ぷ黧w會(huì),希望在以后的工作中,從以下四個(gè)方面來(lái)改正自己的不足之處,希望今后的工作能夠開(kāi)心一點(diǎn),快樂(lè)一些。
一.一名基層管理人員,在工作中要善于理解別人,讓自己有一顆進(jìn)取之心,注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì)。取長(zhǎng)補(bǔ)短,在員工面前做好表率,爭(zhēng)取在本職工作方面成為專家。
二.在工作中要有高度的責(zé)任心,從大局出發(fā),去想事情,去干工作,對(duì)自己從事的工作要永遠(yuǎn)保持熱情,要經(jīng)常站在別人的立場(chǎng)觀察自己,敢于尋找自己的弱點(diǎn),敢于承認(rèn)自己工作中的不足。
三.工作態(tài)度要主動(dòng),爭(zhēng)取做到眼中有活,去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并合理的解決,在工作范圍內(nèi),領(lǐng)導(dǎo)要求別人沒(méi)做到的,我要做完干好。
四.加強(qiáng)走動(dòng)式管理,希望在領(lǐng)導(dǎo)同事的共同努力下,能把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨整潔。
最后希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的工作進(jìn)行監(jiān)督,督導(dǎo)我工作中的不足,提出寶貴的意見(jiàn),向您對(duì)我的信任,關(guān)心和支持,表示衷心的感謝,向所有為酒店的發(fā)展做出努力的同事們,表示誠(chéng)摯的敬意!
pa工作總結(jié)的建議篇十五
1、吸塵。地毯吸塵,二樓走廊地毯要求每日至少一次徹底的吸塵,保潔員中午和晚上下班以前,要求檢查走廊地毯,進(jìn)行局部吸塵。
2、吸塵前,先清除區(qū)域內(nèi)大的垃圾和尖利物品,以免損壞吸塵器。
3、吸塵時(shí),應(yīng)采用由里向外的方法進(jìn)行,并按一定的順序,以免遺漏。
4、除漬。在日常工作中,發(fā)現(xiàn)地毯出現(xiàn)污漬,應(yīng)立即加以清除,不同的污漬應(yīng)用不同的方法,否則滲透擴(kuò)散后會(huì)留下永遠(yuǎn)無(wú)法清除的頑漬。
二、pa組紀(jì)律。
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,必須穿著整齊制服,佩帶好員工工號(hào)牌,到客房部辦公室簽到和簽離。例休和節(jié)假日由pa組根據(jù)工作情況作安排。
2、遵守工作時(shí)間和考勤制度,不遲到早退、不曠工,有事、有殯病要辦好請(qǐng)假手續(xù)(病假者出示醫(yī)院有關(guān)證明)。
3、服從分配聽(tīng)從調(diào)動(dòng),下級(jí)服從上級(jí),個(gè)人服從組織。
4、要求把全部時(shí)間用于生產(chǎn)勞動(dòng),不擅自離開(kāi)工作崗位,不從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)班領(lǐng)班,獲準(zhǔn)后才可離開(kāi)。
5、工作期間,若感身體不適,應(yīng)報(bào)告當(dāng)班主管。
6、遵守設(shè)備操作規(guī)程、崗位工作規(guī)程和責(zé)任制。
7、遵守酒店有關(guān)儀容、儀表的.規(guī)定。
1、吸塵。地毯吸塵,二樓走廊地毯要求每日至少一次徹底的吸塵,保潔員中午和晚上下班以前,要求檢查走廊地毯,進(jìn)行局部吸塵。
2、吸塵前,先清除區(qū)域內(nèi)大的垃圾和尖利物品,以免損壞吸塵器。
3、吸塵時(shí),應(yīng)采用由里向外的方法進(jìn)行,并按一定的順序,以免遺漏。
4、除漬。在日常工作中,發(fā)現(xiàn)地毯出現(xiàn)污漬,應(yīng)立即加以清除,不同的污漬應(yīng)用不同的方法,否則滲透擴(kuò)散后會(huì)留下永遠(yuǎn)無(wú)法清除的頑漬。
二、pa組紀(jì)律。
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,必須穿著整齊制服,佩帶好員工工號(hào)牌,到客房部辦公室簽到和簽離。例休和節(jié)假日由pa組根據(jù)工作情況作安排。
2、遵守工作時(shí)間和考勤制度,不遲到早退、不曠工,有事、有殯病要辦好請(qǐng)假手續(xù)(病假者出示醫(yī)院有關(guān)證明)。
3、服從分配聽(tīng)從調(diào)動(dòng),下級(jí)服從上級(jí),個(gè)人服從組織。
4、要求把全部時(shí)間用于生產(chǎn)勞動(dòng),不擅自離開(kāi)工作崗位,不從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)班領(lǐng)班,獲準(zhǔn)后才可離開(kāi)。
5、工作期間,若感身體不適,應(yīng)報(bào)告當(dāng)班主管。
6、遵守設(shè)備操作規(guī)程、崗位工作規(guī)程和責(zé)任制。
7、遵守酒店有關(guān)儀容、儀表的規(guī)定。
上一篇:物流庫(kù)管工作職責(zé)下一篇:沒(méi)有了。
pa工作總結(jié)的建議篇十六
1、留意有否危險(xiǎn)工作情況,如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即向主管報(bào)告。
2、不得在酒店內(nèi)奔跑。
3、如須推車請(qǐng)用雙手,以利安全。
4、如須從高處拿取物品應(yīng)利用梯架。
5、如工作地區(qū)濕滑或有油污,應(yīng)立即抹去,以防滑倒。
6、不要用損壞的清潔用具,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
7、舉笨重的物品時(shí),勿用背骨力,須用腳力。
8、保持各用具完整,損壞的切不可用,更不可私自修理,免發(fā)生危險(xiǎn)。
9、在公眾地方的走廊或樓梯,如照明不良,須馬上向主管報(bào)告,須盡量修理,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
10、如地板因落塵而導(dǎo)致太滑,應(yīng)立即抹去,以防滑倒。
11、在工作的地方放置的工作車、吸塵機(jī)、洗地機(jī)和洗地毯機(jī)等,須盡量放置于路旁并留意。
12、有否電線拌腳。
13、所有玻璃或鏡子,如發(fā)現(xiàn)破裂必須馬上更換,未能及時(shí)更換的,也要用強(qiáng)力膠紙巾上,以防有墜下的危險(xiǎn)。
14、在洗地毯或洗地時(shí),留意有否弄濕電掣及插頭,小心觸電。
15、在玻璃門當(dāng)眼處貼上有色字體,以防客人或員工不慎撞倒。
16、浴室地板或浴缸,不宜涂上滑脂,以免客人滑倒。
17、不穩(wěn)之臺(tái)椅,須盡快修理。
18、熱水掣須有說(shuō)明。
19、家俱或地毯如有尖釘,須馬上拔去,以防刺傷客人或員工。
20、在高空抹窗工作或公共地方的地板落蠟時(shí),必須放置警示牌,讓途經(jīng)的人小心留意。
21、員工制服不宜過(guò)長(zhǎng),以免拌倒。
22、不可把手伸進(jìn)垃圾桶或垃圾袋內(nèi),以防被碎玻璃、刀片刺傷手部。
23、如發(fā)現(xiàn)地板有洞或崩裂,須盡快通知工程部修理,以防跌倒。
24、如發(fā)現(xiàn)鞋底過(guò)于平滑,必須更換。
25、盡量將笨重物品放置在較低的位置。
26、當(dāng)搬運(yùn)笨重物品于工作車時(shí),物品高度切莫阻礙推車人的視線。
27、清理碎玻璃及瓷器碎片時(shí),須使用掃帚垃圾清掃,勿用手撿。
28、關(guān)門時(shí),必須手按門鎖手柄,勿用手按于門邊,防止夾手。
29、若發(fā)現(xiàn)工作器具損壞時(shí),須馬上維修處理。
30、不要將燃著的煙蒂置于垃圾桶內(nèi)。
31、潮濕時(shí),切莫接觸電器。
pa工作總結(jié)的建議篇十七
歲月如梭,光陰似箭!我伴隨著西雅國(guó)際大酒店穩(wěn)健的步伐又成長(zhǎng)了一年。西雅就像一個(gè)大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團(tuán)結(jié)一心,希望能讓西雅在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天!工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進(jìn)步的,作為西雅客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該做好自己的工作總結(jié)和計(jì)劃,才能認(rèn)清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結(jié)和計(jì)劃:
1.在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。當(dāng)前我部門有新員工的注入,在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的小插曲,這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和指導(dǎo),確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨(dú)立上崗。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2.對(duì)上級(jí)安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級(jí),并做好檢查工作??瓷先ミ@是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單很容易完成的工作,但往往在執(zhí)行的過(guò)程中會(huì)現(xiàn)出問(wèn)題。作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級(jí)間工作橋接是有益于團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)、提高工作效率的關(guān)鍵。
3.酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實(shí)物,都會(huì)出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象,因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護(hù)。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個(gè)部門緊密合作。
4.留住回頭客和長(zhǎng)包房及發(fā)展新客源。
(1)加大對(duì)客人的拜訪力度,對(duì)客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結(jié)。
(2)提高服務(wù)質(zhì)量,提供一些個(gè)性化服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。(3)與前臺(tái)的緊密聯(lián)系和配合,如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反應(yīng)。
5.資源節(jié)約方面??梢栽囍鴮⒖蛻粲檬S嗟娜沼闷坊厥眨鳛榍逑从闷?,定時(shí)關(guān)燈開(kāi)燈,為公司節(jié)約資源同時(shí)也是為我們員工省錢!
6.業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我會(huì)抽出工作之余的時(shí)間學(xué)習(xí)一些理論知識(shí),逐步提高自身的能力與素質(zhì)。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團(tuán)結(jié)互愛(ài),共同書(shū)寫(xiě)西雅嶄新的篇章!
客房部:xxx。
2013年12月20日。
pa工作總結(jié)的建議篇十八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好,在這里首先祝大家新年快樂(lè)!萬(wàn)事如意!身體健康!充滿希望的20xx年悄然來(lái)到我們身邊,回顧20xx年pa部的總體工作“有得也有失”,現(xiàn)我將酒店pa總工作情況匯報(bào)如下:
一、pa部部門介紹。
pa部是酒店行政部門之一,現(xiàn)有的人員編制:5人,主要負(fù)責(zé)著酒店大樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及地毯的定期清潔保養(yǎng)及會(huì)議場(chǎng)所布置、清潔工作,負(fù)責(zé)讓每位進(jìn)入帝恒大酒店的顧客都有清新靚麗的感覺(jué)。
二、年度工作完成情況。
1、酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對(duì)酒店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。所以對(duì)于pa部平日一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、年計(jì)劃等。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們?cè)?0xx年度工作有條不紊地進(jìn)行。
2、完成了每月份會(huì)議接待中:大會(huì)議室、小會(huì)議室,會(huì)前、會(huì)后的安排,衛(wèi)生打掃,場(chǎng)地布置,桌椅擺放,茶杯清洗等工作,提供給顧客一個(gè)干凈,舒適的場(chǎng)所,使顧客的會(huì)議順利進(jìn)行。
3、加強(qiáng)了對(duì)酒店內(nèi)的死角衛(wèi)生清潔,部門員工的儀容儀表,禮貌禮節(jié)等相關(guān)的問(wèn)候語(yǔ)的培訓(xùn)。
四、20xx年工作計(jì)劃。
1、做好每日、每周、每月的`工作安排。
2、加強(qiáng)酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔。
3、做好各區(qū)域不銹鋼上油的保養(yǎng)。
4、做好酒店地毯的清洗工作。
5、玻璃不定期的刮洗的工作。
6、做好酒店會(huì)議接待的前期工作等。
回顧一年的工作,每次艱辛都取得了成績(jī),在過(guò)去的一年中,我知道部門還有很多工作做的不足之處需要改進(jìn)、完善。在新的一年里我將加強(qiáng)部門培訓(xùn),提高管理標(biāo)準(zhǔn),爭(zhēng)取在20xx年能交給酒店一份更滿意的答卷。
謝謝大家!
匯報(bào)人:周則成。
pa工作總結(jié)的建議篇十九
1、吸塵。地毯吸塵,二樓走廊地毯要求每日至少一次徹底的吸塵,保潔員中午和晚上下班以前,要求檢查走廊地毯,進(jìn)行局部吸塵。
2、吸塵前,先清除區(qū)域內(nèi)大的垃圾和尖利物品,以免損壞吸塵器。
3、吸塵時(shí),應(yīng)采用由里向外的方法進(jìn)行,并按一定的順序,以免遺漏。
4、除漬。在日常工作中,發(fā)現(xiàn)地毯出現(xiàn)污漬,應(yīng)立即加以清除,不同的污漬應(yīng)用不同的方法,否則滲透擴(kuò)散后會(huì)留下永遠(yuǎn)無(wú)法清除的頑漬。
二、pa組紀(jì)律。
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,必須穿著整齊制服,佩帶好員工工號(hào)牌,到客房部辦公室簽到和簽離。例休和節(jié)假日由pa組根據(jù)工作情況作安排。
2、遵守工作時(shí)間和考勤制度,不遲到早退、不曠工,有事、有殯病要辦好請(qǐng)假手續(xù)(病假者出示醫(yī)院有關(guān)證明)。
3、服從分配聽(tīng)從調(diào)動(dòng),下級(jí)服從上級(jí),個(gè)人服從組織。
4、要求把全部時(shí)間用于生產(chǎn)勞動(dòng),不擅自離開(kāi)工作崗位,不從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)班領(lǐng)班,獲準(zhǔn)后才可離開(kāi)。
5、工作期間,若感身體不適,應(yīng)報(bào)告當(dāng)班主管。
6、遵守設(shè)備操作規(guī)程、崗位工作規(guī)程和責(zé)任制。
7、遵守酒店有關(guān)儀容、儀表的.規(guī)定。
1、吸塵。地毯吸塵,二樓走廊地毯要求每日至少一次徹底的吸塵,保潔員中午和晚上下班以前,要求檢查走廊地毯,進(jìn)行局部吸塵。
2、吸塵前,先清除區(qū)域內(nèi)大的垃圾和尖利物品,以免損壞吸塵器。
3、吸塵時(shí),應(yīng)采用由里向外的方法進(jìn)行,并按一定的順序,以免遺漏。
4、除漬。在日常工作中,發(fā)現(xiàn)地毯出現(xiàn)污漬,應(yīng)立即加以清除,不同的污漬應(yīng)用不同的方法,否則滲透擴(kuò)散后會(huì)留下永遠(yuǎn)無(wú)法清除的頑漬。
二、pa組紀(jì)律。
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,必須穿著整齊制服,佩帶好員工工號(hào)牌,到客房部辦公室簽到和簽離。例休和節(jié)假日由pa組根據(jù)工作情況作安排。
2、遵守工作時(shí)間和考勤制度,不遲到早退、不曠工,有事、有殯病要辦好請(qǐng)假手續(xù)(病假者出示醫(yī)院有關(guān)證明)。
3、服從分配聽(tīng)從調(diào)動(dòng),下級(jí)服從上級(jí),個(gè)人服從組織。
4、要求把全部時(shí)間用于生產(chǎn)勞動(dòng),不擅自離開(kāi)工作崗位,不從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)班領(lǐng)班,獲準(zhǔn)后才可離開(kāi)。
5、工作期間,若感身體不適,應(yīng)報(bào)告當(dāng)班主管。
6、遵守設(shè)備操作規(guī)程、崗位工作規(guī)程和責(zé)任制。
7、遵守酒店有關(guān)儀容、儀表的規(guī)定。
上一篇:物流庫(kù)管工作職責(zé)下一篇:沒(méi)有了