前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃(專(zhuān)業(yè)15篇)

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    計(jì)劃是我們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)目標(biāo)和完成任務(wù)而制定的詳細(xì)方案。在制定計(jì)劃時(shí),我們還要考慮到可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)和失敗,并制定相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略。理想的計(jì)劃應(yīng)該能夠提供明確的目標(biāo)和期望結(jié)果。
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇一
    積極開(kāi)展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開(kāi)源節(jié)流,努力增加營(yíng)業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門(mén)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門(mén)規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
    1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
    2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
    3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才。
    4、完善各類(lèi)表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
    5、繼續(xù)收集與整理客戶(hù)檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
    6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚9:30過(guò)后,將話(huà)務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;餐廳能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
    7、重視安全防范意識(shí),貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定。
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇二
    忙碌的20xx已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn),在辭舊迎新的日子里,回顧20xx年所走過(guò)的路,順利的不多,坎坷倒是不少?;仡欉^(guò)去的一年,我總結(jié)了一下:
    記得剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候,客房的住宿率只有百分之幾到百分之十幾,最少的時(shí)候一天一個(gè)客人也沒(méi)有?,F(xiàn)在平均每個(gè)月住宿率不低于百分之四十,增長(zhǎng)了好幾倍。住宿率的提升,就是營(yíng)業(yè)額的提升,再加上平均房?jī)r(jià)的增長(zhǎng),我們現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)額由開(kāi)業(yè)初期的每月20萬(wàn),增長(zhǎng)到現(xiàn)在的100萬(wàn)左右。我認(rèn)為這都是和大家的努力密切相關(guān)的,尤其是我們的服務(wù)質(zhì)量的提升,正確銷(xiāo)售政策的制訂及客房設(shè)施設(shè)備的完善,這都是每天、每月一點(diǎn)一滴積累的結(jié)果。
    商品部初創(chuàng)的時(shí)候,商品種類(lèi)非常單調(diào),員工也沒(méi)有推銷(xiāo)意識(shí),但經(jīng)過(guò)了這一年的努力,我們的業(yè)績(jī)有了很大的提升,從開(kāi)業(yè)時(shí)的每月幾千到現(xiàn)在每月的六、七萬(wàn)。業(yè)績(jī)的提升主要靠以下兩個(gè)方面,首先要有豐富的商品種類(lèi),這是業(yè)績(jī)產(chǎn)生的最根本因素,很難想象一個(gè)沒(méi)有商品的`商店怎么去創(chuàng)造銷(xiāo)售額。其次,要有精干的員工(這里我不得不提到我們的王總和商品部的兩位員工,張娜和張敏),正是他們的辛勤工作才有商品部現(xiàn)在的成就。
    每一個(gè)酒店都有自己固定的客戶(hù)群,康業(yè)也不例外。因?yàn)槲覀儾荒鼙WC我們每天都會(huì)有團(tuán)隊(duì)會(huì)議接待,所以我們必須盡量創(chuàng)造更多的穩(wěn)定客戶(hù),只有這樣才能保證酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定。所以,我們的服務(wù)員必須提升服務(wù)質(zhì)量,改變服務(wù)方式,為客人創(chuàng)造溫馨的住宿環(huán)境,這是很重要的。再則,建立良好的激勵(lì)措施,增加員工的收入,時(shí)時(shí)刻刻為員工的利益著想,這也是員工能夠去挽留每一位客人的主觀原因所在。
    管理要有方法,方法要以文字的方式確定下來(lái),讓大家都能夠明白。以前的管理制度,都是照抄別的酒店現(xiàn)成的,和我們酒店的實(shí)際情況不相符,經(jīng)過(guò)這一年的營(yíng)業(yè),從本部門(mén)的工作實(shí)際出發(fā),我們把所有的崗位管理制度重新做了修訂,并裝訂上墻。
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇三
    20xx年前廳部共接待境內(nèi)外賓客人次。其中境內(nèi)賓客人次,境外賓客人次,大小會(huì)議個(gè),團(tuán)隊(duì)個(gè),x均日接待量達(dá)人次。眾所周知,前廳部歷來(lái)都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時(shí)聽(tīng)到的第一句問(wèn)候是從總機(jī)小姐那里傳來(lái)的;賓客抵達(dá)酒店時(shí)第一個(gè)來(lái)迎接的是禮賓班組行李員;而無(wú)論是登記房間還是退房結(jié)帳,客人得到的都是來(lái)自于總臺(tái)員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對(duì)整個(gè)酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達(dá)到一定水準(zhǔn)才能夠?yàn)橘e客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語(yǔ)水x等等許多方面整體提高。下面我就對(duì)前廳各班組20xx年的工作做總結(jié)。
    總臺(tái)是整個(gè)酒店最為重要的崗位,整個(gè)總臺(tái)的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個(gè)方面接待、服務(wù)、結(jié)帳、銷(xiāo)售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)绾魏?,服?wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點(diǎn)差錯(cuò)那后果都是難以想象的,安全事故無(wú)小事。對(duì)于總臺(tái)員工來(lái)講填寫(xiě)賓客住宿登記單,查驗(yàn)證件以及將住店賓客的信息及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)傳輸,這些工作都肩負(fù)著酒店的安全使命,就好比家里有個(gè)聚會(huì),總臺(tái)員工就像門(mén)衛(wèi)識(shí)別來(lái)賓的身份,一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人,那這個(gè)聚會(huì)肯定是不歡而散的。前廳部在x時(shí)的培訓(xùn)課上也將“如何識(shí)別身份證件的真假和護(hù)照常識(shí)”作為了重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容,更為重要的要求總臺(tái)的員工們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ婇L(zhǎng)鳴,千萬(wàn)不可掉以輕心,正是由于他們的努力20xx年全年酒店沒(méi)有發(fā)生一起刑事案件,還因?yàn)榈怯洔?zhǔn)確、傳輸及時(shí)協(xié)助x部門(mén)抓獲了一名犯人。
    結(jié)帳的重要性在于,無(wú)論你是提供了安全的住宿場(chǎng)所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營(yíng)為目的。如果結(jié)帳無(wú)法順利進(jìn)行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無(wú)用功。今年,部門(mén)針對(duì)結(jié)帳客人反應(yīng)強(qiáng)烈的情況,銷(xiāo)售是總臺(tái)工作的主體內(nèi)容,但作為酒店的每一份子都無(wú)法推脫銷(xiāo)售的責(zé)任??偱_(tái)自七月份起下半年總共walk—in銷(xiāo)售房間xx間,銷(xiāo)售額xx元;前臺(tái)推銷(xiāo)會(huì)員卡人酒店會(huì)員接待共房間,總額元。x均每月總臺(tái)員工為酒店增發(fā)會(huì)員卡張。并且無(wú)論是在酒店的月餅銷(xiāo)售還是婚宴晚宴銷(xiāo)售預(yù)訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門(mén)的任務(wù)。盡管從數(shù)據(jù)上看來(lái)這已經(jīng)是一份不錯(cuò)的答卷,但在來(lái)年前廳部總臺(tái)班組還會(huì)繼續(xù)發(fā)揮前臺(tái)銷(xiāo)售的優(yōu)勢(shì);培訓(xùn)銷(xiāo)售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取再創(chuàng)新高。
    禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來(lái)送往的工作,除了幫助客人運(yùn)送行李之外禮賓班組的服務(wù)項(xiàng)目還有郵件遞送;物品轉(zhuǎn)交和寄存;雨傘、輪椅車(chē)、自行車(chē)等物品租用;車(chē)輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來(lái),因酒店自身?xiàng)l件的限制,無(wú)法擁有自己的外游車(chē)隊(duì)。為了能夠達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),我們先后為顧客聯(lián)絡(luò)一日游車(chē)次、xx的士一家汽車(chē)租賃公司并在后來(lái)的合作中逐漸形成了一整套訂車(chē)體系,既保證了客人租賃汽車(chē)打的需要又避免酒店在租賃過(guò)程中的責(zé)任承擔(dān)。此外,由于酒店接待團(tuán)隊(duì),這對(duì)于新來(lái)員工從來(lái)沒(méi)有接待大型團(tuán)隊(duì),運(yùn)送行李經(jīng)驗(yàn)的禮賓班組員工是一個(gè)新的課題,部門(mén)及時(shí)發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題并及時(shí)整理出了一套團(tuán)隊(duì)行李遞送的程序,在一次次理論與時(shí)間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問(wèn)題,首先人員流動(dòng)速度過(guò)快就對(duì)穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無(wú)法達(dá)到應(yīng)有的要求,譬如在與外賓的交流過(guò)程中,因大多數(shù)禮賓員基本沒(méi)有外語(yǔ)基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因?yàn)橘F重物品保險(xiǎn)室里無(wú)法安裝監(jiān)控設(shè)備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。
    總機(jī)地理位置的關(guān)系,在x時(shí)的管理中難免會(huì)顧及不到,而且因?yàn)榭倷C(jī)和安全的監(jiān)控機(jī)房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容,所以在人員流動(dòng)狀況大的情況下,培訓(xùn)就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中,希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實(shí)際困難,在布局中能夠合理安排。
    總的來(lái)說(shuō),前廳部在今年部門(mén)工作中通過(guò)不斷的調(diào)整現(xiàn)在的人員狀況基本穩(wěn)定,作為三星級(jí)升四星酒店應(yīng)有的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也基本達(dá)到。并且在和銷(xiāo)售部、財(cái)務(wù)部以及客房部等各部門(mén)之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。
    在新的一年里,部門(mén)還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過(guò)堅(jiān)持不懈的培訓(xùn)和公x開(kāi)放的考核機(jī)制調(diào)動(dòng)部門(mén)全體員工的主觀能動(dòng)性,讓他們從以前的被動(dòng)管理思維中x出來(lái),積極主動(dòng)的將自己的工作不但做好而且出色。同時(shí)我也堅(jiān)信白宮,憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^(guò)注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來(lái)臨的20xx年,白宮一定會(huì)以嶄新的面貌迎接八方來(lái)賓。
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇四
    我自20xx年xx月份進(jìn)入xx物業(yè)公司,到現(xiàn)在已有半年的時(shí)間,主要負(fù)責(zé)銀行網(wǎng)點(diǎn)、國(guó)電園區(qū)及寫(xiě)字樓的保潔主管工作,像招聘人員、耗材統(tǒng)計(jì)和請(qǐng)領(lǐng)、開(kāi)荒實(shí)踐,溝通關(guān)系等很多管理工作幾乎是從零開(kāi)始學(xué)起。在公司領(lǐng)導(dǎo)的精心指導(dǎo)和大力幫助領(lǐng)導(dǎo)下,按照我司的工作要求,經(jīng)過(guò)各轄區(qū)員工的共同努力,順利的完成了一系列的保潔服務(wù)工作,在此對(duì)試用期工作做以簡(jiǎn)要心得總結(jié)??偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),找出不足,為以后的工作打好基礎(chǔ)。
    1、因地制宜,分清工作重點(diǎn):根據(jù)保潔轄區(qū)人員集中,各種配套設(shè)施齊全的特點(diǎn),要求保潔員要了解各樓層的基本情況,掌握清潔的重點(diǎn)。大廳和衛(wèi)生間是工作人員出入最頻繁的地方,也是最易臟的地方,清潔的重點(diǎn)應(yīng)放在大廳和衛(wèi)生間。特別是衛(wèi)生間的便池、死角,做到便池?zé)o污物,衛(wèi)生間干凈無(wú)異味;玻璃必須清潔到位,做到窗明幾凈;地面光潔、無(wú)塵、無(wú)腳?。粔γ鏌o(wú)污漬。
    2、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度:要嚴(yán)格按工作流程進(jìn)行工作,正確合理的使用保潔工具和清潔用品,在紀(jì)律方面,對(duì)保潔人員加強(qiáng)思想作風(fēng)建設(shè),常檢查,常監(jiān)督,做到有法可依,違法必究。嚴(yán)格按獎(jiǎng)懲制度辦事,表現(xiàn)好的獎(jiǎng)勵(lì),差的進(jìn)行批評(píng),對(duì)屢教不改者限期辭職。在禮節(jié)禮貌管理方面,根據(jù)甲方和公司的要求,統(tǒng)一著裝,經(jīng)常檢查員工的儀表儀容,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)解決。
    3、公司是一個(gè)整體,要全力配合公司其他部門(mén)工作:要積極配合維修人員,發(fā)現(xiàn)跑冒滴漏現(xiàn)象及時(shí)上報(bào)公司及維修人員,以便及時(shí)處理,以免造成大的損失,并做好維修后的保潔工作。保潔部需要加派人手的時(shí)候,都積極配合,服從管理。
    4、能用自己的親和力團(tuán)結(jié)每一位員工,能與保潔員工打成一片,在對(duì)她們嚴(yán)格要求的同時(shí),充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、主動(dòng)性,要使員工端正服務(wù)態(tài)度,對(duì)工作盡職盡責(zé),不怕臟、不怕累,做到生活上多關(guān)心她們,有困難及時(shí)幫助她們,解決她們的后顧之憂(yōu),使其專(zhuān)心工作。
    5、注重搞好與甲方的關(guān)系:搞好與甲方的關(guān)系,是工作開(kāi)展的基礎(chǔ),便于我們工作。經(jīng)常與甲方的主管溝通,征求甲方的意見(jiàn),增進(jìn)感情。對(duì)于提出的問(wèn)題,及時(shí)整改,并請(qǐng)甲方檢查。
    6、抓好節(jié)能降耗工作,在每月報(bào)領(lǐng)保潔用品時(shí),按計(jì)劃請(qǐng)領(lǐng),從不多領(lǐng),為公司節(jié)約開(kāi)支。
    1、專(zhuān)業(yè)清潔知識(shí)和操作技能掌握不夠全面。還要在日后的.工作中不斷學(xué)習(xí),努力豐富自己的知識(shí)面為日后工作的順利展開(kāi)鋪好路。
    2、管理能力還要不斷的提高,因?yàn)楣芾斫?jīng)驗(yàn)不足,很多事情處理的不夠理想,在日后的工作中要不斷像他人學(xué)習(xí),多看多學(xué)多問(wèn)。
    3、節(jié)能減材方面做的不夠,根據(jù)各轄區(qū)的實(shí)際情況,逐步規(guī)范保潔清潔用品的申領(lǐng)管理,做到精心維護(hù)清潔用品,盡可能延長(zhǎng)工具設(shè)備的使用壽命。要注意節(jié)約責(zé)任區(qū)的水電,及時(shí)關(guān)燈,關(guān)水,從一點(diǎn)一滴的小事做起。
    1、自身要努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能,不斷提高管理能力。
    2、進(jìn)一步提高保潔員的工作效率和工作質(zhì)量,精益求精,加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。提高員工的自覺(jué)性,學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題。
    3、節(jié)能減材方面,嚴(yán)格審批物料領(lǐng)取,杜絕浪費(fèi),為公司節(jié)約成本,提高效益。
    4、正確處理好與甲方的關(guān)系,正確處理好與員工的關(guān)系,為工作創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。
    半年的工作給我留下了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn),也是我成長(zhǎng)道路上的一筆財(cái)富,但是我的工作還有很多需要改進(jìn)的地方,我要認(rèn)真總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服缺點(diǎn),在總公司的指導(dǎo)下,全身心地投入到工作當(dāng)中,在新一年里作出更大的努力。
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇五
    xxxx年即將結(jié)束,在這一年里,我們聯(lián)邦中航商務(wù)酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有了較大的提升。酒店部分硬件設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。今年來(lái)前廳部在人員以及編制有所變動(dòng)的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
    前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)兩個(gè)個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年四月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的外賓團(tuán)隊(duì)接待打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    前廳部也適時(shí)的推出了針對(duì)商務(wù)客人的“網(wǎng)上值機(jī)”服務(wù)項(xiàng)目,讓商務(wù)人士在乘坐飛機(jī)時(shí)免去了柜臺(tái)排隊(duì)等候的煩惱,給賓客的旅途帶來(lái)了一絲舒適和愜意。同時(shí)針對(duì)旅游客人推出了“自行車(chē)免費(fèi)租賃”服務(wù),凡是在店賓客均可免費(fèi)使用酒店提供的自行車(chē)3小時(shí),這樣旅游的賓客就可輕松的游覽市區(qū)的景點(diǎn),很大程度上提高了賓客對(duì)我店的滿(mǎn)意度。給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的'追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,比如,每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收:過(guò)期報(bào)表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,在前臺(tái)的售價(jià)以及員工激勵(lì)方面我部出臺(tái)了新的政策,接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
    酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
    前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。
    根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特制定出20xx年工作計(jì)劃:
    1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
    2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
    3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
    4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。新的一年即將開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇六
    年計(jì)劃任務(wù)xx萬(wàn)元,實(shí)際完成xx萬(wàn)元,超額xx萬(wàn)元,(其中散客門(mén)市收入xx萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)xx元/間),占客房收入﹪,完成計(jì)劃的%,收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。
    二、主要工作:
    1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
    一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
    一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿(mǎn)意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)。
    第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕,我部門(mén)積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。
    4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.
    前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話(huà)問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線(xiàn)激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。
    6、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績(jī)。
    前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門(mén)組織的各項(xiàng)活動(dòng),這不僅使部門(mén)之間互相了解同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝聚力。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同各部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識(shí)和“酒店無(wú)小事”服務(wù)態(tài)度。
    7、加強(qiáng)“開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識(shí)。
    年計(jì)劃費(fèi)用36.47萬(wàn)元,實(shí)際費(fèi)用為32.11萬(wàn)元,節(jié)約了4.36萬(wàn)元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費(fèi)用管理中,從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤(pán)點(diǎn),專(zhuān)人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元,費(fèi)用與同期相比增長(zhǎng)了3.52萬(wàn)元,(主要是計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)、地方津貼等),各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求。
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇七
    在過(guò)去的一年中,在公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、黨支部的支持下,各部門(mén)、車(chē)間的配合下完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。為更好的在2021年內(nèi)完成公司的各項(xiàng)任務(wù)制定以下的工作計(jì)劃:
    1、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中不斷提高自身業(yè)務(wù)能力和管理水平。
    2、落實(shí)規(guī)章制度,嚴(yán)格安全管理“安全來(lái)自長(zhǎng)期警惕,事故源于瞬間麻痹”安全以預(yù)防為主,安全生產(chǎn)是常抓不懈的工作,不定期檢查車(chē)間存在的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。要定期舉行安全生產(chǎn)培訓(xùn)和安全消防演習(xí),使員工有強(qiáng)烈的安全生產(chǎn)意識(shí),要教育和引導(dǎo)員工遵守操作規(guī)程,不得違章操作。把安全工作作為重點(diǎn)抓,并抓緊、抓實(shí)、抓好。
    3、提高設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)和自動(dòng)化設(shè)備改造車(chē)間設(shè)備維修落實(shí)責(zé)任到人,做好檢修記錄,督促員工維護(hù)好每一臺(tái)設(shè)備,提高設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)率。對(duì)車(chē)間的工藝投入制作,自動(dòng)化設(shè)備提高產(chǎn)品質(zhì)量的保證產(chǎn)能和生產(chǎn)效率。
    4、節(jié)約挖潛、降本增效由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,原材料漲價(jià)及工人工資的提高等因素導(dǎo)致產(chǎn)品微利,生產(chǎn)部一是要加強(qiáng)內(nèi)部管理,降低生產(chǎn)成本;二是抓好班組長(zhǎng)以上管理人員的工作落實(shí)情況,力爭(zhēng)使每位管理人員的水平和技能上一個(gè)新的臺(tái)階;三是提高產(chǎn)品的一次交檢合格率,高度重視產(chǎn)品質(zhì)量并積極配合工程部和質(zhì)量部,嚴(yán)把生產(chǎn)工序和質(zhì)量整改工作,利用培訓(xùn)、例會(huì)為全體員工灌輸質(zhì)量就是企業(yè)的生命的理念。從零件的生產(chǎn)到裝配的總成,每一步都要求嚴(yán)格規(guī)定操作,產(chǎn)品的質(zhì)量是靠生產(chǎn)出來(lái),只有提高了生產(chǎn)技能,才能做到不接受不合格品、不制造不合格品,不傳遞不合格品,來(lái)減少不合格品的浪費(fèi)。
    5、結(jié)合目前公司的新產(chǎn)品不斷的增加及老產(chǎn)品的提產(chǎn)注塑車(chē)間的生產(chǎn)產(chǎn)能無(wú)法滿(mǎn)足裝配車(chē)間,對(duì)注塑車(chē)間再采購(gòu)注塑機(jī),注塑機(jī)上生產(chǎn)造成的浪費(fèi)。解決現(xiàn)在大模具越來(lái)越多無(wú)法安排生產(chǎn)的情況及增加自動(dòng)機(jī)械手解決人員不足的壓力。根據(jù)現(xiàn)在注塑車(chē)間場(chǎng)地問(wèn)題,在淡季將所有注塑機(jī)根據(jù)牌號(hào)及型號(hào)重新規(guī)劃,壓縮注塑機(jī)之間的距離來(lái)解決增加注塑機(jī)后場(chǎng)地不足及現(xiàn)場(chǎng)管理和美觀的問(wèn)題。
    6、盡可能外招一些有技術(shù)的調(diào)機(jī)人員到注塑車(chē)間,提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
    7、針對(duì)沖壓件大部分還是單沖模具產(chǎn)能低,明年盡可能把單沖模具改為極進(jìn)模具,再增加一臺(tái)中速?zèng)_床或是增加一臺(tái)高速?zèng)_床,將部分產(chǎn)量大的模具改成沖床或高速模具來(lái)提高產(chǎn)能和提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇八
    一年來(lái),在州分行黨委特別是分管行長(zhǎng)的高度重視、正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在省分行垂直業(yè)務(wù)部門(mén)的幫助下,在各位同事的配合下,我按照上級(jí)行及本行領(lǐng)導(dǎo)賦予會(huì)計(jì)結(jié)算部的工作職責(zé),團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)我部員工恪盡職守,努力工作,圓滿(mǎn)完成了全年各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年來(lái)的主要工作情況匯報(bào)如下:
    一、認(rèn)真貫徹落實(shí)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)管理工作會(huì)議精神,狠抓會(huì)計(jì)內(nèi)控建設(shè)。為從根本上解決困繞我行的基礎(chǔ)管理差,內(nèi)部控制力弱的問(wèn)題,我行于年初召開(kāi)了高規(guī)格的的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作會(huì)議。會(huì)議認(rèn)真查找了我行會(huì)計(jì)基礎(chǔ)管理方面問(wèn)題,深入分析了問(wèn)題存在的原因,提出了提高我行會(huì)計(jì)內(nèi)控管理水x的具體措施。會(huì)后不久,會(huì)計(jì)結(jié)算部正式單設(shè)。作為會(huì)計(jì)結(jié)算部的.負(fù)責(zé)人,我把貫徹落實(shí)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)管理工作會(huì)議精神作為首要任務(wù)和工作切入點(diǎn),并從以下幾個(gè)方面開(kāi)展了工作:
    1、以抓《x農(nóng)業(yè)銀行云南省分行會(huì)計(jì)內(nèi)控管理盡職指引》和在會(huì)計(jì)基礎(chǔ)管理工作會(huì)議上簽訂的《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)管理及內(nèi)控建設(shè)責(zé)任書(shū)》的落實(shí)為契機(jī),把各級(jí)行的行長(zhǎng)、分管行長(zhǎng)、會(huì)計(jì)部門(mén)(職能所在部門(mén))負(fù)責(zé)人、會(huì)計(jì)主管、監(jiān)管員以及人事、監(jiān)察等相關(guān)職能納入會(huì)計(jì)內(nèi)控管理組織體系,大家各司其職、齊抓共管、相互制約、相互監(jiān)督、一體考核,讓會(huì)計(jì)內(nèi)控管理關(guān)系更清晰,會(huì)計(jì)內(nèi)控管理層次得到提升。
    2、堅(jiān)持按季組織開(kāi)展監(jiān)管檢查工作,促進(jìn)會(huì)計(jì)內(nèi)控管理水x逐步提高。會(huì)計(jì)監(jiān)管是內(nèi)控管理的重要組成部分和操作風(fēng)險(xiǎn)的重要防線(xiàn)。對(duì)這一塊工作的重視我一刻也沒(méi)有放松過(guò),盡管面臨這樣或那樣的困難,我還是堅(jiān)持按計(jì)劃、按程序每季度對(duì)各縣支行各經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)組織開(kāi)展一次認(rèn)真細(xì)致的檢查。做到每次檢查都有方案、有通知、有記錄、有整改、對(duì)責(zé)任人有處理。監(jiān)管的內(nèi)容也嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)監(jiān)管制度的規(guī)定和案件專(zhuān)項(xiàng)治理的要求逐條細(xì)化,不敢有絲毫的馬虎。
    從已經(jīng)結(jié)束的前三季度監(jiān)管來(lái)看,累計(jì)查出問(wèn)題273個(gè)次,絕大部分問(wèn)題已得到整改或改善,處理或建議處理責(zé)任人96人次,其中扣發(fā)考核性工資44人次,扣款金額7750元,向州分行員工違規(guī)行為積分管理辦法領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室提請(qǐng)積分建議52人次。我把實(shí)質(zhì)重于形式作為監(jiān)管的重要原則,通過(guò)持續(xù)、認(rèn)真細(xì)致的監(jiān)管,我們的會(huì)計(jì)內(nèi)控管理水x有了明顯的進(jìn)步。
    3、堅(jiān)持值班制度,提高預(yù)警信息核銷(xiāo)的及時(shí)性和真實(shí)性,充分發(fā)揮。
    4、注重提高會(huì)計(jì)主管的業(yè)務(wù)素質(zhì)與履職能力。會(huì)計(jì)主管履職到位與否,是會(huì)計(jì)內(nèi)控好壞的關(guān)鍵一環(huán),20xx年,我認(rèn)真貫徹落實(shí)會(huì)計(jì)主管委派制,倡導(dǎo)提高會(huì)計(jì)主管待遇,加大考核力度,提高會(huì)計(jì)主管履職能力。
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇九
    20xx年,酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)?,F(xiàn)就20xx年主要工作作如下總結(jié)。
    年計(jì)劃任務(wù)萬(wàn)元,實(shí)際完成萬(wàn)元,超額萬(wàn)元,(其中散客門(mén)市收入萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)元/間),占客房收入%,完成計(jì)劃的%,收入與同期相比增長(zhǎng)萬(wàn)元。
    1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
    一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的`業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
    一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿(mǎn)意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì)議個(gè);次,vip次,共接待人數(shù)人次。如會(huì)議、會(huì)議、會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待會(huì)議時(shí),由于接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)。
    第屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于月日正式拉開(kāi)序幕,我部門(mén)積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的.增強(qiáng)了員工的工作熱情。
    4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
    前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話(huà)問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線(xiàn)激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。
    1、培訓(xùn)效果不佳。
    我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
    2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。
    前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
    2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
    3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
    4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);
    20xx年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,酒店的明天更加輝煌。
    不知不覺(jué)中,20xx年即將過(guò)去了,這一年我充實(shí),忙碌,快樂(lè)而又成長(zhǎng)著。在這歲末年初之際,回首過(guò)去,展望未來(lái)!過(guò)去的一年里,在公司的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。
    前臺(tái)是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。
    我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話(huà),做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。
    當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車(chē)站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢(xún)問(wèn)客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿(mǎn)足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等。
    與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要把對(duì)的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問(wèn)題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
    不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。
    前臺(tái),客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門(mén)的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門(mén)的合作問(wèn)題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺(tái)的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的。所以,我會(huì)更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題感到很開(kāi)心。
    我感謝經(jīng)理當(dāng)初給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺(tái),我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲和自豪,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問(wèn)題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時(shí)間里,我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話(huà)技巧和禮儀知識(shí),以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個(gè)人工作計(jì)劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇十
    怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
    二,注意形象。
    前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。
    主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
    四,前臺(tái)英語(yǔ)一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇十一
    1.公寓房源的營(yíng)銷(xiāo)推廣。
    2.按照公司下達(dá)的銷(xiāo)售目標(biāo)制定銷(xiāo)售計(jì)劃和銷(xiāo)售策略。
    3.帶領(lǐng)和管理管家部完成銷(xiāo)售目標(biāo)和計(jì)劃,監(jiān)督和指導(dǎo)下屬工作。
    4.負(fù)責(zé)與客戶(hù)進(jìn)行溝通交流,維系客戶(hù)關(guān)系。
    5.激勵(lì)員工的斗志,對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行培訓(xùn),召開(kāi)部門(mén)內(nèi)銷(xiāo)售會(huì)議。
    6.了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。
    7.定期組織匯報(bào)銷(xiāo)售情況,編制銷(xiāo)售報(bào)表,定期報(bào)送總經(jīng)理。
    8.定項(xiàng)目月度公關(guān)活動(dòng)、軟性宣傳主題文字及發(fā)布等,上報(bào)總經(jīng)理,在批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)實(shí)施,并進(jìn)行資金的計(jì)劃與控制,做到有計(jì)劃按步驟的開(kāi)展活動(dòng)宣傳工作。
    9.完成銷(xiāo)售經(jīng)理交辦的臨時(shí)性任務(wù)。
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    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇十二
    忙碌的20xx已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn),在辭舊迎新的日子里,回顧20xx年所走過(guò)的路,順利的不多,坎坷倒是不少?;仡欉^(guò)去的一年,我總結(jié)了一下:
    第一、客房業(yè)績(jī)的提升。記得剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候,客房的住宿率只有百分之幾到百分之十幾,最少的時(shí)候一天一個(gè)客人也沒(méi)有。現(xiàn)在平均每個(gè)月住宿率不低于百分之四十,增長(zhǎng)了好幾倍。住宿率的提升,就是營(yíng)業(yè)額的提升,再加上平均房?jī)r(jià)的增長(zhǎng),我們現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)額由開(kāi)業(yè)初期的每月20萬(wàn),增長(zhǎng)到現(xiàn)在的100萬(wàn)左右。我認(rèn)為這都是和大家的努力密切相關(guān)的,尤其是我們的服務(wù)質(zhì)量的提升,正確銷(xiāo)售政策的制訂及客房設(shè)施設(shè)備的完善,這都是每天、每月一點(diǎn)一滴積累的結(jié)果。
    第二、商品部業(yè)績(jī)的提升。商品部初創(chuàng)的時(shí)候,商品種類(lèi)非常單調(diào),員工也沒(méi)有推銷(xiāo)意識(shí),但經(jīng)過(guò)了這一年的努力,我們的業(yè)績(jī)有了很大的提升,從開(kāi)業(yè)時(shí)的每月幾千到現(xiàn)在每月的六、七萬(wàn)。業(yè)績(jī)的提升主要靠以下兩個(gè)方面,首先要有豐富的商品種類(lèi),這是業(yè)績(jī)產(chǎn)生的最根本因素,很難想象一個(gè)沒(méi)有商品的商店怎么去創(chuàng)造銷(xiāo)售額。其次,要有精干的員工(這里我不得不提到我們的王總和商品部的兩位員工,張娜和張敏),正是他們的辛勤工作才有商品部現(xiàn)在的成就。
    第三、產(chǎn)生了一批穩(wěn)定的客戶(hù)群。每一個(gè)酒店都有自己固定的客戶(hù)群,康業(yè)也不例外。因?yàn)槲覀儾荒鼙WC我們每天都會(huì)有團(tuán)隊(duì)會(huì)議接待,所以我們必須盡量創(chuàng)造更多的穩(wěn)定客戶(hù),只有這樣才能保證酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定。所以,我們的服務(wù)員必須提升服務(wù)質(zhì)量,改變服務(wù)方式,為客人創(chuàng)造溫馨的住宿環(huán)境,這是很重要的。再則,建立良好的激勵(lì)措施,增加員工的收入,時(shí)時(shí)刻刻為員工的利益著想,這也是員工能夠去挽留每一位客人的主觀原因所在。
    第四、完善各崗位的管理制度。管理要有方法,方法要以文字的方式確定下來(lái),讓大家都能夠明白。以前的管理制度,都是照抄別的酒店現(xiàn)成的,和我們酒店的實(shí)際情況不相符,經(jīng)過(guò)這一年的營(yíng)業(yè),從本部門(mén)的工作實(shí)際出發(fā),我們把所有的崗位管理制度重新做了修訂,并裝訂上墻。
    雖然過(guò)去的一年,我們?nèi)〉煤芏喑删?,但?wèn)題依然很多。有問(wèn)題就要去對(duì)癥下藥,去解決問(wèn)題。在新的一年中,我打算從以下幾方面著手:
    第一、員工流失率居高不下。怎樣才能留住員工?這是每一個(gè)酒店經(jīng)理人都在思考的問(wèn)題。較高的福利待遇、和諧的工作環(huán)境、廣闊的發(fā)展前景等等,是每一個(gè)應(yīng)聘到康業(yè)的員工所希望的,但是要實(shí)現(xiàn)卻非易事。我們所能做的就是盡量為員工創(chuàng)造一個(gè)能夠安心工作的環(huán)境。針對(duì)每個(gè)員工的不同性格,實(shí)行不同的管理方式,讓員工感覺(jué)到這個(gè)環(huán)境是不錯(cuò)的。同時(shí)我們要團(tuán)結(jié)每一個(gè)員工,去包容他們,愛(ài)護(hù)他們,允許他們用自己的思想去創(chuàng)造一些東西,但凡是對(duì)我們工作有益的,我們都鼓勵(lì)他們?nèi)ミ@樣做。通過(guò)這樣,使員工能夠切實(shí)的參與到部門(mén)管理中來(lái),使他們感覺(jué)到自己的存在價(jià)值,康業(yè)是一個(gè)能夠使他們充分發(fā)揮自我的一個(gè)地方。
    第二、客房業(yè)績(jī)需要再上新臺(tái)階。一個(gè)企業(yè)歸根結(jié)底還是要追求利潤(rùn)的,所以怎樣以更低的成本去創(chuàng)造更高的營(yíng)業(yè)額也就成了我們必須思考的問(wèn)題。首先,繼續(xù)擴(kuò)大我們的客戶(hù)群,尤其是現(xiàn)金散客。其次,降低我們的營(yíng)業(yè)成本,包括辦公成本在內(nèi),部門(mén)要實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化辦公,并且實(shí)現(xiàn)辦公用具的回收再利用。第三、針對(duì)不同的季節(jié),出臺(tái)不同的銷(xiāo)售措施,最大限度的招攬客人。當(dāng)然最關(guān)鍵的,營(yíng)業(yè)額的提高需要大家的共同努力。
    第三、完善員工的培訓(xùn)。曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)一句老話(huà),叫“竹竿上蓋樓”,意指根基不牢靠,這樣的事是行不通的。所以,每一個(gè)員工要想做好本職工作,首先得具備扎實(shí)的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。所以必須得經(jīng)過(guò)培訓(xùn),掌握工作的方法。培訓(xùn)的次數(shù),在一個(gè)周期內(nèi),不宜過(guò)多,太多容易讓員工反感,太少起不到應(yīng)有的效果。有培訓(xùn)就有考核,不然無(wú)法檢驗(yàn)培訓(xùn)質(zhì)量。制訂全年度培訓(xùn)計(jì)劃,大部門(mén)培訓(xùn)與小崗位培訓(xùn)相結(jié)合,每月2-3次,培訓(xùn)結(jié)束后2-3天,對(duì)員工進(jìn)行考核,檢驗(yàn)其掌握情況。
    縱觀過(guò)去的一年,我們經(jīng)歷了很多,太多的人和事,有些已經(jīng)記不清了,但不。
    管如何,那已經(jīng)成為過(guò)去,從過(guò)去吸取經(jīng)驗(yàn),去創(chuàng)造新的事物,這是我們所追求的。進(jìn)入新的一年,我們會(huì)迎來(lái)新的希望。我愿意和我的領(lǐng)導(dǎo)、我的同事們一起去創(chuàng)造一個(gè)更加嶄新美好的康業(yè),我將為此而努力。
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇十三
    20xx年前廳部共接待境內(nèi)外賓客人次。其中境內(nèi)賓客人次,境外賓客人次,大小會(huì)議個(gè),團(tuán)隊(duì)個(gè),平均日接待量達(dá)人次。眾所周知,前廳部歷來(lái)都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時(shí)聽(tīng)到的第一句問(wèn)候是從總機(jī)小姐那里傳來(lái)的;賓客抵達(dá)酒店時(shí)第一個(gè)來(lái)迎接的是禮賓班組行李員;而無(wú)論是登記房間還是退房結(jié)帳,客人得到的都是來(lái)自于總臺(tái)員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對(duì)整個(gè)酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達(dá)到一定水準(zhǔn)才能夠?yàn)橘e客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語(yǔ)水平等等許多方面整體提高。下面我就對(duì)前廳各班組20xx年的工作做總結(jié)。
    總臺(tái)是整個(gè)酒店最為重要的崗位,整個(gè)總臺(tái)的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個(gè)方面接待、服務(wù)、結(jié)帳、銷(xiāo)售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)绾魏茫?wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點(diǎn)差錯(cuò)那后果都是難以想象的,安全事故無(wú)小事。對(duì)于總臺(tái)員工來(lái)講填寫(xiě)賓客住宿登記單,查驗(yàn)證件以及將住店賓客的信息及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)傳輸,這些工作都肩負(fù)著酒店的安全使命,就好比家里有個(gè)聚會(huì),總臺(tái)員工就像門(mén)衛(wèi)識(shí)別來(lái)賓的身份,一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人,那這個(gè)聚會(huì)肯定是不歡而散的。前廳部在平時(shí)的培訓(xùn)課上也將“如何識(shí)別身份證件的真假和護(hù)照常識(shí)”作為了重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容,更為重要的要求總臺(tái)的員工們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ婇L(zhǎng)鳴,千萬(wàn)不可掉以輕心,正是由于他們的努力20xx年全年酒店沒(méi)有發(fā)生一起刑事案件,還因?yàn)榈怯洔?zhǔn)確、傳輸及時(shí)協(xié)助xxx門(mén)抓獲了一名犯人。
    結(jié)帳的重要性在于,無(wú)論你是提供了安全的住宿場(chǎng)所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營(yíng)為目的。如果結(jié)帳無(wú)法順利進(jìn)行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無(wú)用功。今年,部門(mén)針對(duì)結(jié)帳客人反應(yīng)強(qiáng)烈的情況,銷(xiāo)售是總臺(tái)工作的主體內(nèi)容,但作為酒店的每一份子都無(wú)法推脫銷(xiāo)售的責(zé)任。總臺(tái)自七月份起下半年總共xx銷(xiāo)售房間xx間,銷(xiāo)售額xx元;前臺(tái)推銷(xiāo)會(huì)員卡人酒店會(huì)員接待共房間,總額元。平均每月總臺(tái)員工為酒店增發(fā)會(huì)員卡張。并且無(wú)論是在酒店的月餅銷(xiāo)售還是婚宴晚宴銷(xiāo)售預(yù)訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門(mén)的任務(wù)。盡管從數(shù)據(jù)上看來(lái)這已經(jīng)是一份不錯(cuò)的答卷,但在來(lái)年前廳部總臺(tái)班組還會(huì)繼續(xù)發(fā)揮前臺(tái)銷(xiāo)售的'優(yōu)勢(shì);培訓(xùn)銷(xiāo)售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取再創(chuàng)新高。
    禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來(lái)送往的工作,除了幫助客人運(yùn)送行李之外禮賓班組的服務(wù)項(xiàng)目還有郵件遞送;物品轉(zhuǎn)交和寄存;雨傘、輪椅車(chē)、自行車(chē)等物品租用;車(chē)輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來(lái),因酒店自身?xiàng)l件的限制,無(wú)法擁有自己的外游車(chē)隊(duì)。為了能夠達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),我們先后為顧客聯(lián)絡(luò)一日游車(chē)次、xx的士一家汽車(chē)租賃公司并在后來(lái)的合作中逐漸形成了一整套訂車(chē)體系,既保證了客人租賃汽車(chē)打的需要又避免酒店在租賃過(guò)程中的責(zé)任承擔(dān)。此外,由于酒店接待團(tuán)隊(duì),這對(duì)于新來(lái)員工從來(lái)沒(méi)有接待大型團(tuán)隊(duì),運(yùn)送行李經(jīng)驗(yàn)的禮賓班組員工是一個(gè)新的課題,部門(mén)及時(shí)發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題并及時(shí)整理出了一套團(tuán)隊(duì)行李遞送的程序,在一次次理論與時(shí)間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問(wèn)題,首先人員流動(dòng)速度過(guò)快就對(duì)穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無(wú)法達(dá)到應(yīng)有的要求,譬如在與外賓的交流過(guò)程中,因大多數(shù)禮賓員基本沒(méi)有外語(yǔ)基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因?yàn)橘F重物品保險(xiǎn)室里無(wú)法安裝監(jiān)控設(shè)備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。
    總機(jī)地理位置的關(guān)系,在平時(shí)的管理中難免會(huì)顧及不到,而且因?yàn)榭倷C(jī)和安全的監(jiān)控機(jī)房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容,所以在人員流動(dòng)狀況大的情況下,培訓(xùn)就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中,希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實(shí)際困難,在布局中能夠合理安排。
    總的來(lái)說(shuō),前廳部在今年部門(mén)工作中通過(guò)不斷的調(diào)整現(xiàn)在的人員狀況基本穩(wěn)定,作為三星級(jí)升四星酒店應(yīng)有的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也基本達(dá)到。并且在和銷(xiāo)售部、財(cái)務(wù)部以及客房部等各部門(mén)之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。
    在新的一年里,部門(mén)還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過(guò)堅(jiān)持不懈的培訓(xùn)和公平開(kāi)放的考核機(jī)制調(diào)動(dòng)部門(mén)全體員工的主觀能動(dòng)性,讓他們從以前的被動(dòng)管理思維中解放出來(lái),積極主動(dòng)的將自己的工作不但做好而且出色。同時(shí)我也堅(jiān)信白宮,憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^(guò)注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來(lái)臨的20xx年,白宮一定會(huì)以嶄新的面貌迎接八方來(lái)賓。
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇十四
    在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在各部門(mén)同事的全力配合下,在全體前廳部員工的共同努力下,20xx年度的工作即將完滿(mǎn)結(jié)束,20xx年度,前廳部已完成以下事項(xiàng):
    在去年年底酒店停業(yè)一事過(guò)后,雖然前廳部所有員工全部歸崗,但是部分員工依然對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)狀況和前景有所疑慮,因此進(jìn)行一對(duì)一談話(huà),穩(wěn)定員工思想,并在兩周內(nèi)配合人事部將部門(mén)編制調(diào)整達(dá)到精簡(jiǎn)。
    前廳部于今年一月底配合客房部取消賓客中心事宜做出相關(guān)調(diào)整,對(duì)新的工作流程和員工情緒做出指引和疏導(dǎo)。
    前廳部嚴(yán)格按照酒店要求,順利且圓滿(mǎn)地接待了三月份的糖酒會(huì)。
    前廳部對(duì)現(xiàn)有潛質(zhì)老員工進(jìn)行培訓(xùn)和引導(dǎo),內(nèi)部提升主管、領(lǐng)班各一名。新員工在確保具備服務(wù)技能以及業(yè)務(wù)技能上合格后,方可上崗對(duì)客。
    前廳部作為酒店的窗口部門(mén),是客人對(duì)酒店形成第一印象的重要樞紐,員工的工作態(tài)度與服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)與管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們20xx年度日常工作的中的重點(diǎn)。
    20xx年下半年以來(lái),前廳部收集了住店客人反饋意見(jiàn)及網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng),對(duì)員工進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn),員工的服務(wù)理解能力及應(yīng)用得到了提升,錯(cuò)誤率較之前已下降了很多。近三個(gè)月來(lái)網(wǎng)絡(luò)客人的好評(píng)度比以往有大幅的提高。
    只有通過(guò)案例分析,深入培訓(xùn),情景模擬,才能使員工更好地為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    年初,前廳接待已實(shí)現(xiàn)站式服務(wù),通過(guò)對(duì)站式服務(wù)的引導(dǎo),增加了員工主動(dòng)性,積極性,以及對(duì)自身工作性質(zhì)的正確認(rèn)識(shí),提高了酒店的服務(wù)品質(zhì)與賓客滿(mǎn)意度。
    由于硬件原因,大部分員工因長(zhǎng)期站立彎腰操作導(dǎo)致身體不適,讓站式服務(wù)告一段落。雖然站式服務(wù)僅僅試運(yùn)行一個(gè)季度,但帶來(lái)的好評(píng)和重要性顯而易見(jiàn)。
    更讓人覺(jué)得欣慰的是,得知酒店將在來(lái)年糖酒會(huì)期間對(duì)前廳的臺(tái)面進(jìn)行整改,這樣既可提高員工站式服務(wù)舒適度,亦能給客人帶來(lái)體驗(yàn)感受上的革新,大快人心!
    前廳部對(duì)員工的銷(xiāo)售技巧進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn),且申請(qǐng)了員工的散客以及會(huì)員續(xù)充的提成。讓員工在飽和的工作時(shí)間內(nèi),勞動(dòng)收益得到最大化,并更加積極主動(dòng)地去推銷(xiāo)酒店。
    此舉在很大力度上提升了員工的銷(xiāo)售意識(shí),使員工能夠有更強(qiáng)的積極性去留住每一位到店詢(xún)價(jià)的客人。長(zhǎng)期性會(huì)員數(shù)量的提升,較大幅度上提高了酒店的入住率。
    現(xiàn)階段的不足以及來(lái)年工作中仍需提高的三項(xiàng):
    1、拒絕填鴨式培訓(xùn):
    突發(fā)事件的應(yīng)急處理預(yù)案前臺(tái)人員較為匱乏,包括公安人員暗訪登記手續(xù),日常例行檢查的接待工作等。
    在培訓(xùn)的過(guò)程中,培訓(xùn)人員起督導(dǎo)作用。理應(yīng)拋開(kāi)傳統(tǒng)灌輸式培訓(xùn),主張共享和舉例培訓(xùn)。與被培訓(xùn)員工分享和探討問(wèn)題,耐心傾聽(tīng)員工合理化建議,應(yīng)多舉例說(shuō)明和員工做現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。
    2、上門(mén)散客的銷(xiāo)售技巧:
    前臺(tái)散客的流失意味著酒店平均房?jī)r(jià)的下滑,雖已推出銷(xiāo)售提成的方案,但部分員工留住散客的語(yǔ)言技巧不夠強(qiáng),導(dǎo)致年末數(shù)月來(lái)皆未能完成酒店下達(dá)的前廳銷(xiāo)售任務(wù)。
    針對(duì)此項(xiàng)做出的要求得不到細(xì)化,今后針對(duì)此項(xiàng)需落實(shí)到每個(gè)前臺(tái)員工,全民皆兵,合理分配銷(xiāo)售任務(wù),使人人具備銷(xiāo)售意識(shí)。
    3、服務(wù)理念和服務(wù)水平的提高:
    前廳部每個(gè)員工的基礎(chǔ)服務(wù)意識(shí)較好,但未能發(fā)揮到個(gè)性化服務(wù)水平。今后從最基本的禮節(jié)禮貌和儀容儀表抓起,使微笑服務(wù)的提倡和執(zhí)行齊頭并進(jìn)。
    前廳部是酒店的一線(xiàn)窗口部門(mén),20xx年度的工作并不完美,但缺點(diǎn)是成長(zhǎng)的突破口,只要正視缺點(diǎn)并加以改正,缺點(diǎn)就可能變?yōu)閮?yōu)點(diǎn)。
    在新的一年中,前廳部將繼續(xù)完善改進(jìn),不斷提高服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,積極配合酒店各部門(mén)的工作。大家共同努力,向新一年的計(jì)劃和任務(wù)宣戰(zhàn)。
    前廳主管工作總結(jié)與計(jì)劃篇十五
    201x年對(duì)**酒店是意義深遠(yuǎn)的一年,在外部形式異常嚴(yán)峻的情況下,酒店領(lǐng)導(dǎo)從內(nèi)部抓起,完善采購(gòu)工作流程,各部門(mén)開(kāi)源節(jié)流,盡量控制節(jié)約成本。在整個(gè)大環(huán)境的制約下做到了效益最大化。
    就酒店前廳部工作而言,201x年主要工作回顧如下:
    1、酒店前廳部截至201x年12月13日共計(jì)開(kāi)房8635間,全年平均每天出租率39.16%,全年平均房?jī)r(jià)457.14元/間,全年客房吧累計(jì)收入51310元,全年客人賠償2343元,全年商務(wù)中心(為客人復(fù)印打印等服務(wù))收入2432元。
    1、面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),酒店前廳部201x年開(kāi)啟了最低銷(xiāo)售價(jià)格的靈活銷(xiāo)售方式。前廳部員工在面對(duì)客人進(jìn)行銷(xiāo)售的時(shí)候,試探和了解客人的心理價(jià)位,當(dāng)?shù)陀谇皬d部最低銷(xiāo)售價(jià)格時(shí),采取電話(huà)申請(qǐng)方式申請(qǐng)價(jià)格。前廳部在面對(duì)客房銷(xiāo)售時(shí)的宗旨是:不讓一個(gè)客戶(hù)流失的工作原則對(duì)客房進(jìn)行銷(xiāo)售。
    1、201x年全年共計(jì)接待旅行社大小團(tuán)隊(duì)165個(gè),其中藏游國(guó)際旅行社團(tuán)隊(duì)約100個(gè),其他團(tuán)隊(duì)涉及旅行社包括:拉薩市旅行社、圣地華美旅行社、暢游旅行社、茶馬古道旅行社、拉薩市國(guó)際旅行社、青年旅行社等。前廳部除了對(duì)老客戶(hù)的關(guān)系維護(hù)外,也積極開(kāi)發(fā)新的合作伙伴,201x年前廳部新增的合作單位有:高炮團(tuán)、圣地華美旅行社、拉薩市旅等合作旅行社及單位。在中秋節(jié)期間還對(duì)各單位進(jìn)行了中秋月餅的贈(zèng)送等工作。
    2、201x年全年前廳部參與、協(xié)助接待的重要會(huì)議包括:尼泊爾國(guó)慶招待會(huì)、西藏旅游業(yè)商會(huì)成立儀式等,前廳部員工積極參與和協(xié)助。圓滿(mǎn)完成了兩次重要的會(huì)議接待工作。
    3、酒店從201x年8月底完成了外賓接待資質(zhì)。截至201x年12月13日共計(jì)接待外賓及港澳臺(tái)團(tuán)隊(duì)6批次。外賓及港澳臺(tái)團(tuán)隊(duì)接待前廳部嚴(yán)格按照拉薩市出入境管理支隊(duì)對(duì)外賓及港澳臺(tái)賓客入住上傳要求進(jìn)行上傳登記,未出現(xiàn)不符合要求情況。
    加強(qiáng)重視員工培訓(xùn)工作以次增強(qiáng)員工服務(wù)質(zhì)量,從前期的引導(dǎo)培訓(xùn)及強(qiáng)化練習(xí),都精心組織、安排了培訓(xùn)。部分新增的工作要求進(jìn)行了多次培訓(xùn)和實(shí)際操作培訓(xùn)。
    1、酒店及部門(mén)的規(guī)章制度。
    2、儀表儀容及禮貌標(biāo)準(zhǔn)。
    3、酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)、框架及各部門(mén)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
    4、熟記各部門(mén)電話(huà)號(hào)碼。
    5、酒店的房類(lèi)房態(tài)及客房的價(jià)格。
    6、參觀房間了解房型和設(shè)施設(shè)備。
    7、接聽(tīng)電話(huà)的標(biāo)準(zhǔn)及要求。
    8、前臺(tái)崗位職責(zé)。
    9、各班次操作流程。
    10、前臺(tái)術(shù)語(yǔ)。
    11、證件的類(lèi)型以及掃描、核對(duì)、上傳。
    12、熟悉前臺(tái)操作系統(tǒng)。
    14、散客預(yù)定服務(wù)程序(掛賬、退付、自付)。
    15、團(tuán)隊(duì)預(yù)定服務(wù)程序。
    16、更改預(yù)定服務(wù)程序。
    17、取消預(yù)定服務(wù)程序。
    18、超額預(yù)定服務(wù)程序。
    19、預(yù)定排房技巧與注意事項(xiàng)。
    20、辦理入住服務(wù)程序(掛賬、退付、自付)。
    21、團(tuán)隊(duì)入住服務(wù)程序。
    22、vip客人接待程序。
    23、查詢(xún)客人服務(wù)程序。
    24、客人加床服務(wù)程序。
    25、保密入住(dnd)服務(wù)程序。
    26、換房服務(wù)程序。
    27、客人續(xù)住服務(wù)程序。
    28、客人更改房?jī)r(jià)服務(wù)程序。
    29、婚宴房的操作流程。
    30、辦理退房服務(wù)程序(掛賬、退付、自付)。
    31、團(tuán)隊(duì)退房工作流程。
    32、發(fā)票開(kāi)具流程與注意事項(xiàng)。
    33、叫醒服務(wù)操作流程。
    34、售房技巧及突發(fā)事件的處理。
    35、客人投訴的處理技巧。
    綜上所培訓(xùn)項(xiàng)目后,員工對(duì)各種服務(wù)技巧、自身的儀表儀容等有所提高。有利于酒店形象的宣傳等。
    前廳部目前編制共計(jì)10人,包括副經(jīng)理1名,前臺(tái)接待領(lǐng)班1名,前臺(tái)接待員4名,迎賓3名,行李生1名。其中2名迎賓員分別在8月及10月請(qǐng)產(chǎn)假。
    人員流動(dòng)情況:前廳部接待員201x年無(wú)人員離職;迎賓員2人有調(diào)崗情況,無(wú)人員離職;行李員1人離職??傮w上全年前廳部人員流失率在10%左右。相對(duì)同行業(yè)是非常低的員工流失率,這有助于前廳部提高服務(wù)質(zhì)量、降低員工成本的控制。
    1、衛(wèi)生方面。
    衛(wèi)生方面主要存在于客房房間未能及時(shí)打掃,床單上有污漬或毛發(fā)等情況。前廳部接到客人投訴會(huì)在第一時(shí)間到達(dá)客房向客人道歉,并爭(zhēng)取客人意見(jiàn)后對(duì)客房進(jìn)行升級(jí)入住或更換床單被套或贈(zèng)送水果等方式安撫客人情緒。
    2、設(shè)施設(shè)備。
    設(shè)施設(shè)備方面的投訴主要存在于電視、網(wǎng)絡(luò)以及部門(mén)設(shè)備無(wú)法使用等情況。比如吹風(fēng)機(jī)不能長(zhǎng)時(shí)間使用,電視信號(hào)不好、無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)無(wú)法使用、燈具不亮等情況。前廳部會(huì)根據(jù)具體投訴內(nèi)容進(jìn)行處理,能及時(shí)維修的征求客人意見(jiàn)后維修。不能及時(shí)維修的進(jìn)行換房等處理。
    1、保持人員的穩(wěn)定性。
    2、提高員工的微笑服務(wù)。
    3、對(duì)客服務(wù)主動(dòng)性靈活性以及服務(wù)質(zhì)量。