報(bào)告是指向上級機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是我給大家整理的報(bào)告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
商務(wù)ktv店長職責(zé)報(bào)告篇一
第一:20__年工作的整體回顧
第二:20__年所完成的工作
第三:在20__年ktv經(jīng)理工作中存在的一些問題
第四:20__年的工作計(jì)劃
我們先來看看ktv經(jīng)理工作總結(jié)中第一項(xiàng)內(nèi)容,整體回顧:
ktv是一個(gè)服務(wù)性的場所,在這一年里為客人提供一個(gè)溫馨、舒適的娛樂環(huán)境是首要任務(wù),同時(shí)還擔(dān)負(fù)著整個(gè)場所的創(chuàng)收以及節(jié)支等方面的責(zé)任。在這一年里本本分分做好自己的工作,認(rèn)真遵守ktv規(guī)章制度中的崗位職責(zé)等各項(xiàng)內(nèi)容。保證自己的工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下盡最大努力降低成本,為場所發(fā)展做貢獻(xiàn)。
在20__年所完成的工作可以分為以下幾點(diǎn):
其一:學(xué)習(xí)規(guī)范崗?的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量
作為一名場所的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)以身作則,為下屬做好榜樣。這也是做好員工管理首先自己應(yīng)當(dāng)做好一名稱職員工。
其二:開源節(jié)流、降本增效、從點(diǎn)滴做起
ktv雖然是目前很賺錢的行業(yè),但是要想有穩(wěn)步增長的收入,做好開源節(jié)流等各項(xiàng)工作也是必要的,在這一年的工作中也是時(shí)刻注意這些問題,努力自己做到,也交代下屬員工也能夠做到。
其三:為了做好ktv服務(wù)工作,定期或者不定期做好員工培訓(xùn)工作,來提高員工的服務(wù)工作
第三:在20__年工作中所存在的問題
這一年的工作中場所的服務(wù)還沒做到很好,自己的工作能力還不是很好,有些時(shí)候員工管理工作還存在一些問題,管理不到位。
最后一點(diǎn)對于20__年的工作計(jì)劃:
其一來年提高自己的工作能力,認(rèn)認(rèn)真真做好上級領(lǐng)導(dǎo)所交代的各項(xiàng)任務(wù),細(xì)化服務(wù)措施,提高客人的滿意度,多學(xué)習(xí)一些東西來充實(shí)自己等等。
商務(wù)ktv店長職責(zé)報(bào)告篇二
時(shí)光荏苒,我到三星公司西安店已一年的時(shí)間,回顧這段的工作,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助下,我現(xiàn)在已能很快地勝任工作,按照公司上級下達(dá)的要求和任務(wù),認(rèn)真做好自己的本職工作,完成銷售任務(wù)。我最初在鐘樓店上班,因工作需要公司調(diào)我在小寨附近軍區(qū)服務(wù)社做手機(jī)銷售。在新的工作和環(huán)境和要求下,我在工作模式上有了新的方法,技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)也得到了提升,而且在工作方式上也有了較大的改變。先將我近期工作簡單地總結(jié)如下。
我覺得,無論什么工作,遵守職業(yè)道德是能勝任工作的基本前提;愛崗敬業(yè)是能做好工作的關(guān)鍵。在工作中,我嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)紀(jì)律制度,做好了自己的本職工作,把一點(diǎn)一滴的小事做好,把一分一秒的時(shí)間都抓牢,從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起,才能每天都不同的進(jìn)步。
要做好這份工作不僅需要熟悉每個(gè)手機(jī)產(chǎn)品的相關(guān)知識、流利的口才,更需要一份良好的心態(tài),要有耐心、愛心、細(xì)心,認(rèn)真對待每一位顧客,不管他來自何處、身處何職,都要對他們的要求做到認(rèn)真負(fù)責(zé),盡我所能,為他們做出貢獻(xiàn)。顧客少時(shí)耐心的跟顧客講解,根據(jù)不同的顧客選擇他們所需要的手機(jī),讓他們滿意;顧客多時(shí),做好兼顧工作對每位顧客都做好關(guān)懷服務(wù),每個(gè)環(huán)節(jié)都不能松懈。讓客戶等候時(shí)也感受到我的真誠,不斷熟悉業(yè)務(wù),這樣才能提高服務(wù)效率。
店里每次進(jìn)回了新的機(jī)型我都會(huì)利用其它的時(shí)間盡快了解摸索這些新手機(jī)的各方面的功能與參數(shù),這樣面對顧客時(shí)也能夠了如直掌地對用戶介紹這些手機(jī),才能從中不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力。
有效的團(tuán)隊(duì)工作也可以提高工作效率。為此,在工作中我不光自己努力工作,同時(shí)也和同事之間也相處融洽。在工作中除了互相學(xué)習(xí),借簽對方的長處,學(xué)為已用。經(jīng)過工作的一年時(shí)間不斷充實(shí)豐富學(xué)習(xí),我也經(jīng)常不斷地總結(jié)思考,也獲得了許多心得與體會(huì)。平時(shí)也不斷自我學(xué)習(xí)自我完善。從中也不斷自我總結(jié),這樣才能把生活與工作都改善得越來越好,因?yàn)楣ぷ髦校倳?huì)接觸到新東西,總結(jié)也很重要,下班時(shí)間,也會(huì)不斷充電思考與總結(jié),才能讓自己業(yè)務(wù)工作有更多的了解與感悟。
由于社會(huì)發(fā)展,行業(yè)競爭激烈,我感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識、能力還是有限的,所以總是不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí),向周圍領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己還是有一定的進(jìn)步。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),不斷積累,從容處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,保證了本崗位工作的正常進(jìn)行,以正確態(tài)度對待工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去,積極提高自身素質(zhì),爭取工作的主動(dòng)性,從而具備了較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
在以后的工作中,我仍將不斷完善自身的不足,將工作的不斷進(jìn)取、提高銷售業(yè)績作為我孜孜不倦追求的目標(biāo),努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為公司做出更多的貢獻(xiàn)。
商務(wù)ktv店長職責(zé)報(bào)告篇三
本人___大酒店、ktv總經(jīng)理,在__事長及_總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店、ktv全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店、ktv的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,確立酒店、ktv的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店、ktv的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
一、主持制定和完善酒店、ktv各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店、ktv的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店、ktv成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。酒店、ktv管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店、ktv發(fā)展的基礎(chǔ),酒店、ktv管理層自2020__年初開始,即對酒店、ktv整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
二、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店、ktv的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20__年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店、ktv營銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定__會(huì)員卡章程。
四月完善酒店、ktv部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店、ktv各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店、ktv宣傳冊的訂印。
七月份酒店、ktv為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店、ktv電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店、ktv部分制服的更換工作,同時(shí)對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對酒店、ktv進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
三、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店、ktv的培訓(xùn)工作。酒店、ktv中層管理人員為酒店、ktv的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店、ktv自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、ktv采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店、ktv適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、ktv的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在20__年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店、ktv初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
四、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個(gè)別部門、員工的.投訴及員工申訴,酒店、ktv立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店、ktv內(nèi)刊《__之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店、ktv與員工溝通的橋梁。
以上為本人在本年度任___大酒店、ktv總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
商務(wù)ktv店長職責(zé)報(bào)告篇一
第一:20__年工作的整體回顧
第二:20__年所完成的工作
第三:在20__年ktv經(jīng)理工作中存在的一些問題
第四:20__年的工作計(jì)劃
我們先來看看ktv經(jīng)理工作總結(jié)中第一項(xiàng)內(nèi)容,整體回顧:
ktv是一個(gè)服務(wù)性的場所,在這一年里為客人提供一個(gè)溫馨、舒適的娛樂環(huán)境是首要任務(wù),同時(shí)還擔(dān)負(fù)著整個(gè)場所的創(chuàng)收以及節(jié)支等方面的責(zé)任。在這一年里本本分分做好自己的工作,認(rèn)真遵守ktv規(guī)章制度中的崗位職責(zé)等各項(xiàng)內(nèi)容。保證自己的工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下盡最大努力降低成本,為場所發(fā)展做貢獻(xiàn)。
在20__年所完成的工作可以分為以下幾點(diǎn):
其一:學(xué)習(xí)規(guī)范崗?的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量
作為一名場所的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)以身作則,為下屬做好榜樣。這也是做好員工管理首先自己應(yīng)當(dāng)做好一名稱職員工。
其二:開源節(jié)流、降本增效、從點(diǎn)滴做起
ktv雖然是目前很賺錢的行業(yè),但是要想有穩(wěn)步增長的收入,做好開源節(jié)流等各項(xiàng)工作也是必要的,在這一年的工作中也是時(shí)刻注意這些問題,努力自己做到,也交代下屬員工也能夠做到。
其三:為了做好ktv服務(wù)工作,定期或者不定期做好員工培訓(xùn)工作,來提高員工的服務(wù)工作
第三:在20__年工作中所存在的問題
這一年的工作中場所的服務(wù)還沒做到很好,自己的工作能力還不是很好,有些時(shí)候員工管理工作還存在一些問題,管理不到位。
最后一點(diǎn)對于20__年的工作計(jì)劃:
其一來年提高自己的工作能力,認(rèn)認(rèn)真真做好上級領(lǐng)導(dǎo)所交代的各項(xiàng)任務(wù),細(xì)化服務(wù)措施,提高客人的滿意度,多學(xué)習(xí)一些東西來充實(shí)自己等等。
商務(wù)ktv店長職責(zé)報(bào)告篇二
時(shí)光荏苒,我到三星公司西安店已一年的時(shí)間,回顧這段的工作,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助下,我現(xiàn)在已能很快地勝任工作,按照公司上級下達(dá)的要求和任務(wù),認(rèn)真做好自己的本職工作,完成銷售任務(wù)。我最初在鐘樓店上班,因工作需要公司調(diào)我在小寨附近軍區(qū)服務(wù)社做手機(jī)銷售。在新的工作和環(huán)境和要求下,我在工作模式上有了新的方法,技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)也得到了提升,而且在工作方式上也有了較大的改變。先將我近期工作簡單地總結(jié)如下。
我覺得,無論什么工作,遵守職業(yè)道德是能勝任工作的基本前提;愛崗敬業(yè)是能做好工作的關(guān)鍵。在工作中,我嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)紀(jì)律制度,做好了自己的本職工作,把一點(diǎn)一滴的小事做好,把一分一秒的時(shí)間都抓牢,從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起,才能每天都不同的進(jìn)步。
要做好這份工作不僅需要熟悉每個(gè)手機(jī)產(chǎn)品的相關(guān)知識、流利的口才,更需要一份良好的心態(tài),要有耐心、愛心、細(xì)心,認(rèn)真對待每一位顧客,不管他來自何處、身處何職,都要對他們的要求做到認(rèn)真負(fù)責(zé),盡我所能,為他們做出貢獻(xiàn)。顧客少時(shí)耐心的跟顧客講解,根據(jù)不同的顧客選擇他們所需要的手機(jī),讓他們滿意;顧客多時(shí),做好兼顧工作對每位顧客都做好關(guān)懷服務(wù),每個(gè)環(huán)節(jié)都不能松懈。讓客戶等候時(shí)也感受到我的真誠,不斷熟悉業(yè)務(wù),這樣才能提高服務(wù)效率。
店里每次進(jìn)回了新的機(jī)型我都會(huì)利用其它的時(shí)間盡快了解摸索這些新手機(jī)的各方面的功能與參數(shù),這樣面對顧客時(shí)也能夠了如直掌地對用戶介紹這些手機(jī),才能從中不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力。
有效的團(tuán)隊(duì)工作也可以提高工作效率。為此,在工作中我不光自己努力工作,同時(shí)也和同事之間也相處融洽。在工作中除了互相學(xué)習(xí),借簽對方的長處,學(xué)為已用。經(jīng)過工作的一年時(shí)間不斷充實(shí)豐富學(xué)習(xí),我也經(jīng)常不斷地總結(jié)思考,也獲得了許多心得與體會(huì)。平時(shí)也不斷自我學(xué)習(xí)自我完善。從中也不斷自我總結(jié),這樣才能把生活與工作都改善得越來越好,因?yàn)楣ぷ髦校倳?huì)接觸到新東西,總結(jié)也很重要,下班時(shí)間,也會(huì)不斷充電思考與總結(jié),才能讓自己業(yè)務(wù)工作有更多的了解與感悟。
由于社會(huì)發(fā)展,行業(yè)競爭激烈,我感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識、能力還是有限的,所以總是不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí),向周圍領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己還是有一定的進(jìn)步。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),不斷積累,從容處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,保證了本崗位工作的正常進(jìn)行,以正確態(tài)度對待工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去,積極提高自身素質(zhì),爭取工作的主動(dòng)性,從而具備了較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
在以后的工作中,我仍將不斷完善自身的不足,將工作的不斷進(jìn)取、提高銷售業(yè)績作為我孜孜不倦追求的目標(biāo),努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為公司做出更多的貢獻(xiàn)。
商務(wù)ktv店長職責(zé)報(bào)告篇三
本人___大酒店、ktv總經(jīng)理,在__事長及_總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店、ktv全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店、ktv的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,確立酒店、ktv的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店、ktv的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
一、主持制定和完善酒店、ktv各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店、ktv的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店、ktv成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。酒店、ktv管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店、ktv發(fā)展的基礎(chǔ),酒店、ktv管理層自2020__年初開始,即對酒店、ktv整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
二、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店、ktv的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20__年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店、ktv營銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定__會(huì)員卡章程。
四月完善酒店、ktv部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店、ktv各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店、ktv宣傳冊的訂印。
七月份酒店、ktv為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店、ktv電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店、ktv部分制服的更換工作,同時(shí)對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對酒店、ktv進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
三、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店、ktv的培訓(xùn)工作。酒店、ktv中層管理人員為酒店、ktv的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店、ktv自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、ktv采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店、ktv適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、ktv的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在20__年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店、ktv初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
四、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個(gè)別部門、員工的.投訴及員工申訴,酒店、ktv立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店、ktv內(nèi)刊《__之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店、ktv與員工溝通的橋梁。
以上為本人在本年度任___大酒店、ktv總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。