報(bào)告可以用于學(xué)術(shù)領(lǐng)域、商業(yè)行業(yè)、社會(huì)科學(xué)等各個(gè)領(lǐng)域。在完成報(bào)告的寫作后,要進(jìn)行仔細(xì)的校對(duì)和修改,確保語法和拼寫的準(zhǔn)確性。以下是一些優(yōu)秀報(bào)告的案例,展示了如何以簡(jiǎn)潔明了的方式呈現(xiàn)研究成果。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇一
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
實(shí)習(xí)日期:20xx年5月12日——20xx年6月15日
指導(dǎo)老師:
實(shí)習(xí)內(nèi)容:咸陽市乾縣市場(chǎng)業(yè)務(wù)員。
工作職責(zé):
1、完成上級(jí)下達(dá)的銷售回款與工作目標(biāo)。
2、在所轄的縣級(jí)市場(chǎng)完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的分銷與縣級(jí)市場(chǎng)的鋪貨陳列等工作;。
3、按計(jì)劃及要求拜訪客戶,并填報(bào)經(jīng)銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表;。
4、按要求建立客戶檔案,并保持良好的客情關(guān)系;。
5、收集市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與競(jìng)品信息,及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);。
6、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有市場(chǎng)潛力的地區(qū)和客戶;。
7、按規(guī)定與要求張貼公司推出的各種宣傳品;。
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)。
公司簡(jiǎn)介:
北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司于1992年成立,是主營(yíng)果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團(tuán)公司。公司成立以來,在全國(guó)各地創(chuàng)建了20多個(gè)分公司,鏈結(jié)了60多個(gè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢(shì)果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全國(guó)的營(yíng)銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建了一個(gè)龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。
匯源集團(tuán)引進(jìn)了100多套世界先進(jìn)的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條,其中有14條世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項(xiàng)技術(shù),處于世界領(lǐng)先地位。健全和實(shí)施了iso9001、haccp體系,通過了兩個(gè)體系認(rèn)證和安全飲品認(rèn)證。匯源商標(biāo)為中國(guó)馳名商標(biāo),匯源果汁為中國(guó)飲料市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意第一品牌,匯源果汁飲料為中國(guó)名牌產(chǎn)品,匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎(jiǎng),匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團(tuán)共有31家生產(chǎn)工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠,是北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司的全資子公司,注冊(cè)資金8000萬元。引進(jìn)了世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實(shí)行高溫瞬時(shí)滅菌和無菌環(huán)境灌裝,實(shí)施haccp管理控制體系,可最大限度地保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和口味,可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。
匯源的發(fā)展歷程:
匯源果汁集團(tuán)靠貿(mào)易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當(dāng)時(shí)(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價(jià)格為1800——xx美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項(xiàng),匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進(jìn)的企業(yè)過多,濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價(jià),很多企業(yè)都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(shí)(1994年)匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。朱新禮總裁以良好的信譽(yù)保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任(包括德國(guó)康美公司、瑞典利樂公司),以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)國(guó)際高水平流水線,開始在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營(yíng)模式,沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發(fā)展正趕上國(guó)家對(duì)民營(yíng)企業(yè)的大力扶持階段,加上人們對(duì)物質(zhì)生活的更高要求,職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現(xiàn),健康飲料市場(chǎng)的迅速膨脹等原因,因此匯源果汁在幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團(tuán)開始開始組建銷售公司,并且還是以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)世界上最好的流水線,擴(kuò)大生產(chǎn),在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠,截止現(xiàn)在,已經(jīng)擁有30家工廠,200多個(gè)銷售分支機(jī)構(gòu),累積銷售收入70多億元,是當(dāng)之無愧的果汁王國(guó)。
實(shí)習(xí)心得:
就我而言,實(shí)習(xí)也算是我今后人生旅程的一部分,比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣,一邊在農(nóng)村的邊緣看見了城市的一點(diǎn)繁榮而在城市的邊緣又看見了農(nóng)村些許破落般,都沒有深入的去研究明白,這就是找家單位實(shí)習(xí),而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市,發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。
當(dāng)時(shí)進(jìn)咸陽匯源,也是一種巧合,通過朋友的介紹,認(rèn)識(shí)了匯源果汁在咸陽市場(chǎng)的岳經(jīng)理,由于自己誠實(shí)和豐富的理論知識(shí)打動(dòng)了岳經(jīng)理,我倆通過交流,我來到了咸陽匯源。也應(yīng)該說我的運(yùn)氣還不錯(cuò),陜西大區(qū)把我分到我咸陽市乾縣,乾縣是我們整個(gè)咸陽市場(chǎng)的根據(jù)地(辦事處設(shè)在乾縣)。
到乾縣工作后,匯源的同事都說,乾縣的市場(chǎng)業(yè)績(jī)下劃的比較厲害,而你又是一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)的大學(xué)生,在這兒工作的任務(wù)完成難度是很大的,咱們經(jīng)理把你分到了乾縣的縣城,相對(duì)而言工作比較輕松,……。可是,剛剛出學(xué)校的我,會(huì)適應(yīng)這兒的工作氛圍嗎,有這個(gè)能力嗎,像匯源這樣的大集團(tuán),人才濟(jì)濟(jì),我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進(jìn)入了我的工作崗位。
20xx年5月12日正式進(jìn)入乾縣市場(chǎng)。“你先在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)客戶資料,學(xué)習(xí)咱們公司的各個(gè)系列產(chǎn)品?!本瓦@樣開始了第一天的工作,到市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)各個(gè)客戶的詳細(xì)資料。統(tǒng)計(jì)資料花了整整一周的時(shí)間,看著別人都在市場(chǎng)上為業(yè)績(jī)而忙碌,自己卻在統(tǒng)計(jì)資料,心里真不是滋味,在5月28日的時(shí)候我們陜西省所有新業(yè)務(wù)回工廠召開培訓(xùn)課,深刻學(xué)習(xí)匯源的制度,業(yè)務(wù)員的工作職責(zé),匯源果汁的各種產(chǎn)品,匯源果汁的生產(chǎn)線原理等基礎(chǔ)性知識(shí),使我們能更好的了解匯源,為客戶更好的提供服務(wù)。在公司里,尤其是新進(jìn)員工,要學(xué)會(huì)“聽話”,而不是自做小聰明。
進(jìn)入乾縣市場(chǎng)的時(shí)候由于前期的陳貨積壓太多,我的首要任務(wù)就是處理陳貨,經(jīng)過1周的客戶資料的統(tǒng)計(jì),接下來就轉(zhuǎn)到了鋪貨上,我們身知我們的產(chǎn)品在生產(chǎn)日期上沒有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),所以我就在原價(jià)的基礎(chǔ)上多給客戶一些搭贈(zèng),500ml的真系列,我們?cè)谠瓋r(jià)一件28元的基礎(chǔ)上在贈(zèng)送兩瓶500ml的本品兩瓶,1.5l的真系列在原價(jià)一件29元的基礎(chǔ)在贈(zèng)送本品一瓶,2l的亦是如此,這樣有利于我們產(chǎn)品在市場(chǎng)上的上架率,從原來的40%不到,達(dá)到最后的80%以上。市場(chǎng)最后雖有好轉(zhuǎn),但在其中臥游好幾次都想退出,我們的岳經(jīng)理像哥哥一樣對(duì)我進(jìn)行市場(chǎng)指導(dǎo),和我談心,要不是岳經(jīng)理的給我的支持,恐怕現(xiàn)在已經(jīng)沒有這篇實(shí)習(xí)報(bào)告了。
每周星期一至星期六所有的銷售人員都參加早晨報(bào)崗,在報(bào)崗中領(lǐng)導(dǎo)會(huì)將高層領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議傳達(dá)銷售人員,學(xué)習(xí)匯源企業(yè)文化,并及時(shí)解決一些存在的問題。晨點(diǎn)更有助于員工減少上班遲到現(xiàn)象。有利于我們銷售人員能更好的工作。
匯源的管理原則是“五定四?!?五定:定項(xiàng)目、定人員、定目標(biāo)、定計(jì)劃、定措施;四專:專心、專注、專業(yè)、專家。)。
咸陽匯源有很多標(biāo)示牌來告誡著身為匯源員工所應(yīng)盡的義務(wù)?!昂昧?xí)慣是管出來的,會(huì)習(xí)慣是慣出來的”“不為失敗找理由,只為成功找辦法”“今天工作不努力,明天努力找工作”,種種這些可以看出匯源的企業(yè)文化“匯聚五洲英才,源通四海財(cái)富”
企業(yè)宗旨:服務(wù)三農(nóng),營(yíng)養(yǎng)大眾,利國(guó)利民,奉獻(xiàn)社會(huì)。既以為人己愈有,既以與人己愈核心理念:以人為本:?jiǎn)T工為本,顧客為本。企業(yè)以員工為本,員工以企業(yè)為家。
企業(yè)文化:
匯源文化主要理念。
企業(yè)使命:營(yíng)養(yǎng)大眾,惠及三農(nóng)。
企業(yè)愿景:爭(zhēng)做果蔬飲料行業(yè)領(lǐng)跑者。
經(jīng)營(yíng)宗旨:匯聚五洲英才,源通四海財(cái)富。
企業(yè)精神:勤奮、務(wù)實(shí)、高效、創(chuàng)新。
管理要?jiǎng)t:制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇二
利用假期時(shí)間,我決定打份工鍛煉一下自己。經(jīng)朋友介紹,我來到了位于燈具市場(chǎng)的xx櫥柜,成為一名臨時(shí)導(dǎo)購員。將近十天天的社會(huì)實(shí)踐里,和許多的人有過接觸,從和他們的接觸和交往中,我看到了好多的東西。
記得第一天上班,出于對(duì)初次工作的羞澀,總覺得無所適從,當(dāng)看到其他的同事忙得不亦樂乎,向來店里咨詢的人們熱情介紹各種櫥柜材料的利弊,自己卻幫不上什么忙,真的恨不得找個(gè)地洞鉆進(jìn)去。雖然,心中無數(shù)次給自己打氣說,有什么好怕的呢,但自己始終放不開,只好在一旁默默的看著他們?cè)诼殘?chǎng)上的表現(xiàn)。當(dāng)自己站在銷售這個(gè)崗位上,才親身體會(huì)到工作的艱辛,自己的確需要好好歷練一番。慶幸的是,有不少人或多或少給予我?guī)椭?,每?dāng)有什么應(yīng)付不了的,店長(zhǎng)詳細(xì)地給我介紹了各種櫥柜材料的性能,適合哪些消費(fèi)群等等。其間我學(xué)到了許多經(jīng)驗(yàn),譬如要有耐性,要學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變,顧客是我們的上帝,順隨他們的脾氣,像還價(jià)等不合理要求要婉言拒絕,作為一個(gè)小店員還要勤快等等,同時(shí),在日常和老業(yè)務(wù)員的交流中,我學(xué)到了做市場(chǎng)銷售和經(jīng)銷商過多的打交道是沒有意義的,因?yàn)槟阕约旱漠a(chǎn)品和他們的經(jīng)濟(jì)利益不一定有直接和明顯的關(guān)系,經(jīng)銷商是不可能為了看不到的效果盡力為他人的產(chǎn)品宣傳的。這些對(duì)于我而言都是不可多得的經(jīng)驗(yàn)。
在不到十天的實(shí)踐經(jīng)歷中,我學(xué)到了很多很多:
第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的`商品。例如,在櫥柜店中,推出了一款diy的概念櫥柜,即消費(fèi)者diy設(shè)計(jì)自己的櫥柜,這一概念商品受到挺多年輕人的追捧。
第三,誠信是成功的根本。成信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對(duì)人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。
第四,付出才有收獲。這對(duì)于經(jīng)商當(dāng)然是至關(guān)重要的,一份耕耘才有一份收獲,只有全身心的投入其中,方才能夠達(dá)成自己的目標(biāo)。
通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見識(shí),也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來回報(bào)父母,回報(bào)一切關(guān)心我的人。現(xiàn)在,我的大二已經(jīng)度過了一半,離真正參加工作還有近兩年的時(shí)間,真的覺得時(shí)間過得好快,我真切體會(huì)到時(shí)光如白駒過隙這句話的含義。同時(shí),我們應(yīng)清楚的認(rèn)識(shí)到,進(jìn)入大學(xué)并不意味著人生的終點(diǎn),只有經(jīng)受過磨難,才能夠體會(huì)到生活的艱辛與不易.雖然只是十天的短短的時(shí)間,我卻覺得經(jīng)歷挺多,自己收獲了不少。我很慶幸自己選擇了這樣的鍛煉空間,謝謝這段時(shí)間給予我照顧和幫助的人們,真的很感謝!
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇三
本文是關(guān)于食品社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,僅供參考,希望對(duì)您有所幫助。
實(shí)習(xí)目的:
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理,獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí),培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課,通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì),為今后實(shí)際工作打下基礎(chǔ)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),通過這次實(shí)習(xí),我對(duì)與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解,同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識(shí),更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。
xx市歡樂家食品有限公司,是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭,魚類罐頭,果汁飲料,調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地,總占地面積110畝,廠房面積4.1萬平方米,公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元,是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),廣東省著名商標(biāo),公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來,歡樂家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神,堅(jiān)持“對(duì)客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤(rùn)共享”的經(jīng)營(yíng)理念,愿于各界朋友攜手合作,向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)!
實(shí)習(xí)過程及結(jié)果:
個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右,我們到達(dá)了xx歡樂家食品有限公司,此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了,在外看來一片安靜,但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們,隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們?nèi)ベI好工作帽,借來工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位,讓我們?nèi)?shí)際操作,親身動(dòng)手體驗(yàn)。
從第二天起,我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項(xiàng)的分工,他們的分工很細(xì),對(duì)員工的要求是很嚴(yán)格的,每個(gè)工序上都有上十名員工,但只聽到機(jī)器的聲音,每個(gè)人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮?,接著?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí),直到我基本掌握,實(shí)在難得與心存感激。通過現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)踐后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。
經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí),使我更清楚地認(rèn)識(shí)到:在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天,生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要,時(shí)間就是生命,機(jī)器在和時(shí)間賽跑,我們也和時(shí)間賽跑,我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間,增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間,才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。
實(shí)習(xí)體會(huì)與總結(jié)。
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解,獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會(huì)到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ),因此,對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進(jìn)一步接近社會(huì),接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)比,其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念。無歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍,才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況?,F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了,但是實(shí)習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)。總而言之,這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),使我對(duì)未來更加充滿了信心與勇氣。
二天一大早,我們實(shí)踐小分隊(duì)來到良渚的農(nóng)場(chǎng),然后開始分配工作做市場(chǎng)調(diào)查。我們被分到了很多的區(qū)域。呵呵,本人有個(gè)小小的顧慮,最害怕分配到賣豬肉的區(qū)域,于是就提前提出要去蔬菜區(qū),呵呵,現(xiàn)在想起來還真不該呢?天天都是吃里脊大排的,經(jīng)受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象,若當(dāng)時(shí)真的在肉區(qū),我會(huì)何其的難忍哦!
下一份,問大嬸,它們基本上都讓丈夫來填,有一位大叔真的很認(rèn)真的填好!聊天中,還有很多的笑聲,從中我也了解到他們市場(chǎng)的管理嚴(yán)謹(jǐn),各攤位老板對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度也讓我感動(dòng)。但是也從中得知,市場(chǎng)內(nèi)管理雖然井井有條,但是市場(chǎng)外的管理卻糟糕,更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們?cè)O(shè)幾個(gè)意見箱,這樣讓整一個(gè)市場(chǎng)具有一定程度的透明度。拒絕,接受,又被拒絕,這種感覺真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過,覺得還是有挺多的感觸,途中還遇到了我老媽的老鄉(xiāng)呢!呵呵,偶爾用幾句余姚話交流了一下,其實(shí)很多事情在絕望的時(shí)候就有了轉(zhuǎn)折,要看我們用什么態(tài)度去面對(duì)。大叔大媽其實(shí)還挺熱情的,只要我們不要帶著任務(wù)去向他們提問題,大家緩緩的交流,可能有意想不到的驚喜呢!嘿嘿,難忘的,痛并快樂著!
接下來及天,小分隊(duì)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),利用食品快速檢測(cè)等工具,為群眾提供蔬菜上的農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品的雙氧水含量等食品檢測(cè)。從現(xiàn)場(chǎng)的檢測(cè)結(jié)果看,群眾提供檢驗(yàn)的食品質(zhì)量還是比較好的。
就圍住了場(chǎng)地,進(jìn)行食品方面的專業(yè)知識(shí)的咨詢,并主動(dòng)到宣傳橫幅上進(jìn)行簽名,表達(dá)自己對(duì)宣傳食品安全的支持!又進(jìn)行了關(guān)于日常生活的食品安全方面的問卷調(diào)查!令人意想不到的是,該社區(qū)居民對(duì)食品安全宣傳的支持程度令人乍舌,這也說明了我們生活水平提高了,現(xiàn)在要從身邊保護(hù)自己,而食品則是與生活密切相關(guān)的,因此會(huì)得到廣泛關(guān)注!
“民以食為天”,食品安全問題一直是人們所關(guān)注的。尤其最近各類造假事件曝光后,食品安全再次敲響了警鐘。
一是食品中的添加劑未引起高度重視?!叭?糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的,家長(zhǎng)們有時(shí)候只關(guān)注食物鮮美度和孩子愛不愛吃,殊不知其食過量,會(huì)引起不少副作用。
二是分不清食品的成分和功能。不少家長(zhǎng)往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲。
料,乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當(dāng),反而會(huì)引起腸胃不適等癥狀。
三是過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出,進(jìn)口兒童食品也并非100%完美??陀^地講,如今的國(guó)產(chǎn)兒童食品,從質(zhì)量和包裝上來看,比前幾年已有很大的進(jìn)步,有不少已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn),因而不能迷信于一個(gè)“洋”字。
四是用方便面,快餐等代替正餐。方便面,快餐等是在沒有時(shí)間做飯時(shí)偶爾用來充饑的食品,其中以面粉為主,又經(jīng)過高溫油炸,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常常食用方便面會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。而家長(zhǎng)經(jīng)常把學(xué)生帶到快餐店來“滿足”他們口福。
五是多吃營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品的攝入量本來就很小,其中對(duì)身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。
六是用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。家長(zhǎng)們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營(yíng)養(yǎng)。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營(yíng)養(yǎng)和健康。
七是用甜飲料解渴,餐前必喝飲料。甜飲料中含糖達(dá)10%以上,飲后具有飽腹感,妨礙學(xué)生正餐時(shí)的食欲。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
進(jìn)口的影響十分明顯。對(duì)正處在發(fā)育階段的兒童更是不利。
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;。
4、選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;。
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;。
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
關(guān)注食品安全,建設(shè)平安中國(guó)。盡我們的最大努力讓全社會(huì)行動(dòng)起來為青少年的健康成長(zhǎng)提供有力的保障。
組三人針對(duì)食品安全問題做了一系列調(diào)查訪問。重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生飲食健康,主要對(duì)小學(xué)生所鐘愛的路邊小吃,校園商店,超市等進(jìn)行調(diào)查,并且對(duì)學(xué)生及其家長(zhǎng)進(jìn)行訪問,了解學(xué)生平時(shí)的飲食狀況,關(guān)注學(xué)生的健康成長(zhǎng)。
路邊小吃通過詢問其原料來源并觀看其操作看其是否衛(wèi)生,干凈。通常集中的攤點(diǎn)很受學(xué)生的歡迎,是學(xué)生比較密集的地方。我們走訪幾個(gè)集中的路邊攤點(diǎn),對(duì)其進(jìn)行調(diào)查研究。
通過對(duì)多家超市,商店的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生購買零食時(shí)偏重于薯片,蝦條等膨化食品,方便面,餅干等垃圾食品,可樂,果汁等高熱量低營(yíng)養(yǎng)的飲料。這些食品對(duì)學(xué)生有害無利。
杭良渚鎮(zhèn)良渚村之行,城西街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)對(duì)話及新何、良渚中學(xué)食品配送工作調(diào)研,我們利用六天的工作時(shí)間,對(duì)余杭良渚鎮(zhèn)的一些工作進(jìn)行了調(diào)研,并做了相應(yīng)的市場(chǎng)問卷調(diào)查,同時(shí)也宣傳了食品藥品安全知識(shí)。
根據(jù)調(diào)查,食品有限公司成立于年8月。公司產(chǎn)品包羅四大版塊:禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空枯燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。個(gè)中,禽肉熟成品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品首要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)、瑞士、歐盟等國(guó)家和地域。公司是中國(guó)食品工業(yè)優(yōu)異龍頭企業(yè),全國(guó)第一批10家禽內(nèi)熟成品出口免檢企業(yè)之一、山店主業(yè)財(cái)產(chǎn)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),濰一牌禽肉熟成品是山東名牌產(chǎn)品。公司在開辟國(guó)際市場(chǎng)的還,大力發(fā)展國(guó)內(nèi)禽肉熟成品市場(chǎng)。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國(guó)內(nèi)禽肉熟成品生產(chǎn),年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技能力氣雄厚的食品研討所,把國(guó)表里食品深加工的研制造為首要的工作本能機(jī)能,依據(jù)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變不時(shí)開拓分歧口胃、分歧作風(fēng)的新產(chǎn)品向客戶推介,供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室取得了中國(guó)及格評(píng)定國(guó)家承認(rèn)委員會(huì)(cnas)承認(rèn)證書,對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)全進(jìn)程施行有用的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。
公司是挺有前景的,來看看我的工作吧!7月11號(hào)是我們第一天到公司的日子,上午布置好宿舍,下晝相關(guān)工作人員帶我們觀賞了廠區(qū)以及我們工作的車間,發(fā)下工作服。第一天年是過去了,還沒開端工作呢,有的同窗一開端喊累了。晚上躺在床上想,不知我能不克不及堅(jiān)持下這四十多天,總之加油吧。
12號(hào)是我們正式進(jìn)車間開端工作的工夫,這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛,想給指導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來,一身粉色,全身只漏倆眼睛了。工作人員通知我們,這是食品工作,不克不及紕漏,需求天天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了,面前一切真是新穎,一片粉色的海洋,四五小我圍著一張桌子在加工。班長(zhǎng)為我們布置好工作臺(tái),開端告知我們工作。
考究,剛開端系的很慢并且禁絕,后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的,學(xué)了不少的手藝啊!
我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié),而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組,比方生產(chǎn)茶巾包時(shí),一人稱,一人裝年糕,一人裝肉和噴鼻菇,別的兩人專門系,如許分工不只進(jìn)步效率,術(shù)業(yè)專攻并且還能有用的避免漏裝、少裝。當(dāng)然,我們每干一個(gè)產(chǎn)品都邑有一個(gè)如許的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇四
為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠認(rèn)識(shí)企業(yè),了解企業(yè),實(shí)習(xí)體驗(yàn)作為一名銷售人員的實(shí)際生活,業(yè)務(wù)運(yùn)作,在實(shí)踐報(bào)告中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與技能,我進(jìn)行了為期20天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)單位是xx市xx食品工業(yè)有限公司(以下稱xx公司),實(shí)習(xí)所在的部門是銷售部。
在這20天里,我首要的任務(wù)是了解公司,公司產(chǎn)品及其價(jià)格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運(yùn)作以及銷售情況。
下面,我簡(jiǎn)要的介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:xx市xx食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。
xx市xx食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營(yíng)銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢(shì),采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和xx陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營(yíng),形成了以“xx”品牌為綱,以中國(guó)最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集種植,加工,營(yíng)銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國(guó)棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營(yíng)銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國(guó),在全國(guó)各地都有辦事處,負(fù)責(zé)市場(chǎng)維護(hù)和產(chǎn)品銷售。我實(shí)習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負(fù)責(zé)xx地區(qū)的市場(chǎng),下設(shè)大同,朔州,臨汾三個(gè)銷售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營(yíng)養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對(duì)棗進(jìn)行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進(jìn)行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了xx野酸貢棗(富含沙棘),xx阿膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場(chǎng)上不同消費(fèi)者的需求。而xx香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點(diǎn)是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨(dú)有的色香味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,是別具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的休閑食品。
營(yíng)養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對(duì)兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長(zhǎng),突出產(chǎn)品的食物補(bǔ)血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長(zhǎng)的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長(zhǎng)。所以針對(duì)不同的人宣傳的價(jià)值不一樣:針對(duì)兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對(duì)家長(zhǎng)宣傳的側(cè)重點(diǎn)主要的產(chǎn)品的功能性。這一點(diǎn)xx公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時(shí),在賣場(chǎng)做促銷,進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動(dòng),體驗(yàn)式營(yíng)銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場(chǎng)促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長(zhǎng)了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長(zhǎng)都會(huì)為孩子的茁壯成長(zhǎng)買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時(shí)尚年輕人特別是時(shí)尚女性這個(gè)消費(fèi)群體設(shè)計(jì)研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強(qiáng),富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),增加飽腹感,能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對(duì)不同的目標(biāo)消費(fèi)群體,例如紅棗阿膠濃漿補(bǔ)氣養(yǎng)血適用于女性消費(fèi)群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補(bǔ)腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費(fèi)群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認(rèn)為原因有以下幾點(diǎn):1、產(chǎn)品的價(jià)格較高,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值認(rèn)知度不高,對(duì)價(jià)格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
xx公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(chǎng)(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(yíng)(個(gè)體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場(chǎng),了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實(shí)地實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
第一,關(guān)于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題。
xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認(rèn)為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下:1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對(duì)性不強(qiáng)。2、在商超的上架費(fèi)用高,如果產(chǎn)品的流動(dòng)性不強(qiáng),就會(huì)被賣場(chǎng)鎖碼或要求退場(chǎng),產(chǎn)品銷售比較被動(dòng)。3、單品和禮品盒擺放在一起,價(jià)格對(duì)比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨(dú)購買價(jià)格為113元,同時(shí)還有促銷活動(dòng),而禮品盒的售價(jià)為160元,多了一個(gè)禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈(zèng)杯,價(jià)格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費(fèi)者絕對(duì)不會(huì)購買禮盒。4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。
禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景,即訪親、探病、慰問、拜訪等,而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對(duì)價(jià)格不敏感,產(chǎn)品的價(jià)格彈性低,而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價(jià)值以及產(chǎn)品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽(yù)感,要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。
根據(jù)以上分析,我提幾點(diǎn)建議1、針對(duì)禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購買者的不同購買目的,例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫(yī)院附近的商店和禮品店,紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店,金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的店面)以及社區(qū)商店。2、包裝精致化,為消費(fèi)者傳遞一種只為健康生活,送禮送健康的理念。
第二,對(duì)各大賣場(chǎng)促銷員的管理問題。
因?yàn)楣粳F(xiàn)在的銷售側(cè)重點(diǎn)在營(yíng)養(yǎng)泥和紅棗濃漿上,賣場(chǎng)里三分之二的促銷人員由原來所在的休閑區(qū)(休閑區(qū)主要銷售棗系列產(chǎn)品)調(diào)換到?jīng)_調(diào)區(qū)(沖調(diào)區(qū)主要銷售營(yíng)養(yǎng)泥和紅棗濃漿系列產(chǎn)品),促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)泥和紅棗濃漿的銷售。但這剩下來的三分之一促銷員經(jīng)常以各種理由不能按規(guī)定到崗,使得棗系列產(chǎn)品被其它競(jìng)爭(zhēng)品牌以低價(jià)、促銷為由,終端攔截很嚴(yán)重。因此,要加強(qiáng)賣場(chǎng)促銷員特別是休閑區(qū)促銷員的管理,負(fù)責(zé)賣場(chǎng)的業(yè)務(wù)要根據(jù)賣場(chǎng)的實(shí)際情況制定相應(yīng)的促銷人員考核制度。
在促銷人員的獎(jiǎng)勵(lì)制度方面,也應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)整。以美特好超市為例,xx市共有10家美特好店,雖然都是美特好超市,但是因?yàn)槠涞乩砦恢貌煌鶐淼目土髁亢拖M(fèi)者的購買力水平也不同,因此公司產(chǎn)品在美特好各個(gè)店面的銷售情況也不一樣。而公司給促銷員制定的獎(jiǎng)勵(lì)制度是統(tǒng)一的,在統(tǒng)一制度下,有的美特好超市因?yàn)榭土髁康纫幌盗锌陀^因素的影響,銷量根本達(dá)不到獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),所以促銷員的信心很受打擊,沒有動(dòng)力做好自己的工作。因此,在制定獎(jiǎng)勵(lì)措施上應(yīng)該根據(jù)具體店面整體的銷售情況制定不同的獎(jiǎng)勵(lì)制度,使得制定出來的獎(jiǎng)勵(lì)制度既保證產(chǎn)品在賣場(chǎng)銷售的成本費(fèi)用,又能激發(fā)銷售人員的工作激情,促進(jìn)銷售量的提高。
第三、業(yè)務(wù)的流動(dòng)性大,換句話說是業(yè)務(wù)對(duì)公司的滿意度不高,忠誠度不高。
無論是連鎖和直營(yíng),店長(zhǎng)或是商店老板對(duì)xx公司都頗有微辭,原因就是業(yè)務(wù)更換太頻繁,售后服務(wù)跟不上。連鎖店方面,一個(gè)業(yè)務(wù)員用將近一個(gè)月的時(shí)間了解店面方位,狀況,銷售情況和店長(zhǎng)認(rèn)識(shí),第二個(gè)月熟悉店面,各店的銷售情況與店長(zhǎng)建立良好關(guān)系,彼此都基本熟悉了聯(lián)系方式,工作方式。結(jié)果沒多久,業(yè)務(wù)員走了,又換一新的,所有的程序還要重新來一遍,在此過程中造成了聯(lián)系不便,補(bǔ)貨不及時(shí),臨期貨物無法更換等問題。在直營(yíng)方面,除上述問題之外,還有因業(yè)務(wù)更換造成的廠商之間關(guān)系維護(hù)不到位、客戶丟失、管理混亂等問題。
據(jù)我了解,造成業(yè)務(wù)員對(duì)公司滿意度不高的原因有以下三點(diǎn):
2、工資不能按時(shí)發(fā)放;。
3、作為業(yè)務(wù)員,沒有職業(yè)發(fā)展空間;。
這是雇員和用人單位之間的矛盾,員工抱怨企業(yè)給的工資低,沒有發(fā)展空間,企業(yè)認(rèn)為員工沒有業(yè)績(jī)?cè)跄芨咝狡赣?,企業(yè)又不是福利機(jī)構(gòu)。所以解決上訴矛盾的唯一途徑是提高產(chǎn)品的銷售量。作為業(yè)務(wù)員來說既要努力工作,同時(shí)要思考,要?jiǎng)?chuàng)新性工作,努力提高銷售量,自己的工資通過努力自己爭(zhēng)取,而不是抱怨企業(yè)。在xx公司銷售部實(shí)習(xí)的20天里,我學(xué)到了很多,加深理解了專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)課程中學(xué)到的一些專業(yè)知識(shí),除此之外,還接觸了許多不同的人,公司促銷員、同事、領(lǐng)導(dǎo)、賣場(chǎng)管理人員、便利連鎖店店長(zhǎng)、個(gè)體老板、顧客等等,體會(huì)與不同的人的接觸交往方式。在當(dāng)今社會(huì),只有卓有成效的與人打交道,才稱得上是成功的可靠保證。怎樣與不同的人打交道,怎樣讓一個(gè)看似與你不相關(guān)的人幫助你,這是一個(gè)銷售人員必須掌握的能力。這方面是我的弱項(xiàng),如何與自己不喜歡的人相處,怎樣控制自己的情緒等等這些情境是我不知道如何去處理的。所以在今后的學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中應(yīng)該著重培養(yǎng)自己這方面的能力。
在今后的生活和學(xué)習(xí)中,要能承受委屈,力帆老總尹明善說過“受得屈中屈,方為人上人”,在工作中,受委屈的地方很多,沒必要斤斤計(jì)較,要學(xué)會(huì)能屈能伸,努力做好自己,時(shí)間會(huì)證明一切的。特別是在與領(lǐng)導(dǎo)的相處上,不能當(dāng)眾頂撞領(lǐng)導(dǎo),不要因?yàn)槟贻p氣盛與上司叫板,這樣做,受傷的終究是自己。
要培養(yǎng)自己多方面的愛好,多參加些活動(dòng),這樣一方面可以愉悅身心,更重要的是以后可能將成為你與客戶溝通的橋梁。
多結(jié)交些朋友,人脈對(duì)于一個(gè)銷售人員來講至關(guān)重要,比如要打開一個(gè)新的市場(chǎng),有朋友幫助與沒有朋友幫助的難易程度明顯不同。對(duì)待客戶,可以把客戶當(dāng)成朋友來處,注意定期關(guān)系的維護(hù)。
在工作中,多些努力,少些抱怨。現(xiàn)在人們總是抱怨就業(yè)難,大學(xué)生畢業(yè)就等于失業(yè);而用人單位卻崗位空缺,找不到合適的人才。分析原因除了供求雙方信息不對(duì)稱之外最主要的原因出在大學(xué)生身上,大學(xué)生以高學(xué)歷自居,希望高薪高待遇,但卻沒有意識(shí)到自己沒有經(jīng)驗(yàn),只是“思想的巨人,行動(dòng)的矮子”,不會(huì)獨(dú)立的思考問題,解決問題,作不出業(yè)績(jī),企業(yè)無法滿足他們的要求。理想與現(xiàn)實(shí)的差距使得他們只會(huì)抱怨企業(yè),抱怨社會(huì)。所以我認(rèn)為大學(xué)生在校期間應(yīng)該努力學(xué)習(xí),努力提高以下幾種能力:
1、吃苦耐勞的精神坦白的講,沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。在營(yíng)銷中,吃苦耐勞不僅僅是忠厚老實(shí),任勞任怨,更應(yīng)該有忍耐力,執(zhí)行力,思考力和對(duì)環(huán)境的駕馭能力,培養(yǎng)起這四種能力才能算是能夠吃苦耐勞。
2、平時(shí)生活中要善于觀察生活中處處有營(yíng)銷,做個(gè)有心人。時(shí)刻注意身邊的各個(gè)廣告牌,就可以想到哪個(gè)公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪個(gè)堆碼,就知道什么產(chǎn)品正在做促銷;看到某企業(yè)老總頻頻在報(bào)刊上露臉,就知道該企業(yè)開始注意自己的形象了;看到報(bào)刊上不斷對(duì)某產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)論,就知道該產(chǎn)品正在進(jìn)行炒作.時(shí)常注意身邊的市場(chǎng)活動(dòng),注意其他廠家/商家的行動(dòng)及活動(dòng),向別人學(xué)習(xí),或者反省自己,或者采取相應(yīng)的措施.如此培養(yǎng)自己對(duì)市場(chǎng)的敏感度,不斷提高自己的悟性.
3、正確地獨(dú)立思考首先,要培養(yǎng)正確的思維方式。比如在營(yíng)銷中要提出問題/目標(biāo),作出三種以上的解決方案/辦法,對(duì)每種方案/辦法進(jìn)行評(píng)估,確定一套最佳方案/辦法,對(duì)該最佳方案/辦法進(jìn)行三種以上的假設(shè),對(duì)可能發(fā)生的問題及突發(fā)的事件制定解決措施,把方案/目標(biāo)進(jìn)行量化,分成幾個(gè)步驟,按步驟執(zhí)行.其次,要學(xué)會(huì)獨(dú)立的思考。在校期間要養(yǎng)成獨(dú)立思考的習(xí)慣,即使是向別人請(qǐng)教,之后仍要自己獨(dú)立分析,思考,提高辨別力。
深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地?cái)傃杆俎D(zhuǎn)向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時(shí)我們作實(shí)訓(xùn)的隊(duì)友才恍然:我們?yōu)槭裁床灰操u冬季保暖類產(chǎn)品。
然而通過對(duì)校內(nèi)同學(xué)的問答調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)降溫已有些陣子,學(xué)生們――特別是女生們?cè)搨涞谋EO(shè)備已經(jīng)購好,所以心里很后悔沒早一點(diǎn)注意天氣轉(zhuǎn)變而得來的機(jī)遇。這也算是一次教訓(xùn):由于地?cái)偼顿Y小,流動(dòng)性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節(jié)氣變化而迅速改變銷售方向。
我們小又通過入學(xué)以來對(duì)校外小吃街的了解――小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,決定把銷售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產(chǎn)品是因?yàn)榈谝?校內(nèi)保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和;第二校外地?cái)偸邪司哦际琴u保溫類產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)激烈.鎖定在零食產(chǎn)品上是因?yàn)槁牭竭^一位專家說過,在中國(guó),飲食行業(yè)永遠(yuǎn)不會(huì)飽和.這是因?yàn)橹袊?guó)人無論何時(shí)何地都把“吃”作為第一位的需要.
因此我們到副食品市場(chǎng)走訪了一番.發(fā)現(xiàn)大多數(shù)零食在學(xué)校零售店都有賣,所以如果我們賣零食,那么只有以比零售店的售價(jià)更便宜的價(jià)格賣出才會(huì)有人買.然而批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食,這樣既好進(jìn)貸,在賣時(shí)又不會(huì)因?yàn)槠贩N過多價(jià)格不一而造成記賬時(shí)的麻煩.這是一種偷懶的行為,然而因?yàn)槭堑谝淮巫錾?,所以只有把買賣中各項(xiàng)事務(wù)簡(jiǎn)單化才不易出錯(cuò).為減少差錯(cuò),只好單一化擺攤了.
我們?cè)紤]過進(jìn)巧克力來賣.但是通過調(diào)查我閃發(fā)現(xiàn),校內(nèi)學(xué)生買巧克力都只會(huì)買高價(jià)位的品牌貸,比如“德芙”.“德芙”的進(jìn)貸價(jià)是6塊7,而且很少進(jìn)貸數(shù)在一百大盒之上.我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內(nèi),所以并不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.
最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進(jìn)價(jià)不高,2元/包;有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計(jì)銷路不差。如果實(shí)在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。
問好批發(fā)商,進(jìn)價(jià)是2元/包,起底進(jìn)貸數(shù)在一件以上,50包/件。此種零食在學(xué)校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時(shí)以3元/包叫賣,但很多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實(shí)惠,我們?cè)俅谓祪r(jià),以5元兩包的價(jià)格賣出,但顧客必須一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。
第一天我們從下午6點(diǎn)擺攤到8點(diǎn)鐘,收攤后清點(diǎn)數(shù)目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多,只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了,想不出為什么生意一天不如一天。最后想到,也許是品種單一的原故。因?yàn)榫蛢r(jià)格而言,我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以,我們決定休息幾天再擺。這也是在一個(gè)賣“阿膠棗”的商販那里學(xué)來的。這個(gè)商販從來只賣一種商品――“阿膠棗”,但并不是天天在校門口賣,而是隔兩三天再來擺一次。因?yàn)樾iT口擺攤,面向的只是校內(nèi)學(xué)生,銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感,不能讓顧客吃膩了。
隔了四五天我們又出學(xué)校擺攤,生意明顯有好轉(zhuǎn)。兩天之后我們的花生全賣出去了。
通過這次實(shí)訓(xùn)我們認(rèn)識(shí)到以下幾個(gè)問題:
第一:要對(duì)自己有一個(gè)很好的定位。心態(tài)要擺“弱”一點(diǎn),不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實(shí)訓(xùn)小組隊(duì)長(zhǎng),一開始就對(duì)隊(duì)友們說:不要想到賺,只要能做到不虧本就是勝利。因?yàn)槲覀儚膩頉]做過買賣,無論是進(jìn)貸還是賣貸都沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這就導(dǎo)致我們必然會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤。更何況做生意本身就是帶有風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng),就是在商場(chǎng)上混了幾十年的老手也還有翻船的時(shí)候,更不要說我們這些初出茅廬的學(xué)生!盡管我們這次實(shí)訓(xùn)并沒有虧,然而“守弱”是我們無時(shí)無刻都必須記住的。
第二:我們通過這此擺地?cái)傉J(rèn)識(shí)到,掙錢真的是不容易!從小到現(xiàn)在都是用父母的錢,盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易,然而真正認(rèn)識(shí)到生存之堅(jiān)的,還是這次微不足到的實(shí)訓(xùn)。我們訂來100包花生,最后固然全部賣出,然而以每包5角錢的利潤(rùn)來算,所得利潤(rùn)也微乎其微。這也可以理解,因?yàn)槟闶堑財(cái)偮铮退闶桥c超市同樣質(zhì)最的商品,地?cái)傄仓挥袣r(jià)來為系生存發(fā)展!
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇五
在打工之前我已經(jīng)做好了吃苦的準(zhǔn)備,畢竟這是出賣自己勞動(dòng)力的工作。因?yàn)槲覀円獛Оl(fā)給我們的帽子,穿工作服和雨鞋連續(xù)站著干12個(gè)小時(shí),中間只有半個(gè)小時(shí)的吃飯時(shí)間,所以一天下來特別累,腳特別疼,好多人受不了都走了。有人問我們宿舍的走不走,我們的回答是:既然來了,我就不會(huì)走。然后,我們堅(jiān)持到了最后。想到這些,我就覺得我們特棒,因?yàn)殡m然很累,但我們從來都是笑著喊累,說完以后,該干什么干什么,而且每次給家里打電話,從來不說自己辛苦,只說開心的事,即使被問到,我們也會(huì)無所謂的說不累,讓他們不要擔(dān)心,哪怕當(dāng)時(shí)貼著創(chuàng)可貼的手很疼。這讓我對(duì)自己有了一份自信,因?yàn)槲铱梢钥朔诶?,并且不?huì)輕易的給關(guān)心我的人帶去煩惱。
整的人不夠,所以班長(zhǎng)把我們調(diào)到了修整,開始的時(shí)候因?yàn)椴皇炀殻热缧薜牟缓冒?,克?shù)誤差太大啊,所以我們是計(jì)時(shí)的,一小時(shí)4元錢,因?yàn)槲覀兠刻煲墒€(gè)小時(shí),所以一天48元。后來班長(zhǎng)覺得我們可以計(jì)件的時(shí)候,我們就開始計(jì)件了。我們的目標(biāo)是,一天能掙夠50元就可以了,其實(shí)我們大概5點(diǎn)半的時(shí)候就可以完成目標(biāo),然后剩下的時(shí)間里我們可以慢慢切。雖然說錢是掙得越多越好,但那樣會(huì)搞的我們很緊張,況且我們用的是特別鋒利的刀子,不小心會(huì)受傷的,更何況50元已經(jīng)超過我們?cè)瓉硭鶔甑昧?,我們?duì)每天的這種收入非常滿意。但當(dāng)我們知道別人一天能掙一百多的時(shí)候,就突然覺得50元簡(jiǎn)直太少了,所以,我們5點(diǎn)半以后的那段時(shí)間在也不敢懈怠了。不是我們貪婪,只是與別人相比產(chǎn)生的差距會(huì)對(duì)自己產(chǎn)生一種無形的驅(qū)動(dòng)力,它會(huì)促使你去追趕,去超越。
還有就是一定要做一個(gè)積極樂觀的人,不要經(jīng)常抱怨,不要把不開心寫在臉上,要學(xué)會(huì)控制自己,尤其是在上班的時(shí)候。因?yàn)槊總€(gè)人都會(huì)受到周圍環(huán)境的影響。就像我,如果我的同伴不高興,不開心,我就會(huì)情緒低落,沒有緣由,只是被別人感染了,然后就會(huì)影響工作。誰都不愿意和整天發(fā)牢騷的人在一起,所以我一定要是一個(gè)樂觀的人,給自己和別人都帶來快樂。
同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足。我最大的弱點(diǎn)就是太依賴別人,喪失了自主,成為別人的寄生,這樣的話,對(duì)別人來說是負(fù)擔(dān),對(duì)自己而言,就是少了很多人生的經(jīng)歷。我不能一直這樣下去,我必須依靠自己,必須能夠獨(dú)立的去面對(duì)問題。
一個(gè)月的打工生活結(jié)束了,這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
該公司還有兩家兄弟公司,一家為幾年前在惠民建成的新廠,名為中天,另一家仍在建設(shè)中。宇飛和中天屬于相互合作關(guān)系,即在中天將收購的活雞處理后運(yùn)往宇飛分割,想這樣更有利于把生意做大吧。
初到公司感受。
以前總從電視上看到些落后的地區(qū),直到來到這兒才算是親眼所見。這兒的確是很落后,公路很少,沒有大的超市,只有很小的小賣部,房子也都很小。相信總會(huì)發(fā)展的吧。
我經(jīng)常想:是不是像中學(xué)地理課本上說的工廠要建在離市區(qū)較遠(yuǎn)的郊區(qū),這樣成本才低呢?應(yīng)該是。懂得利用廉價(jià)勞動(dòng)力、廉價(jià)土地。一方面能獲得更大的利潤(rùn),另一方面開車了該地區(qū),給多數(shù)人提供了就業(yè)機(jī)會(huì),精明。
驚訝之冗。
該工廠的打工人員不僅只是商河當(dāng)?shù)厝?更有好多云南人呢,甚至還有緬甸人,四面八方的人都有。
據(jù)公司人員透露,云南來的那批人員家鄉(xiāng)比這兒更為貧。
無題。
今年我二十周歲,看上去還總是像個(gè)長(zhǎng)不大的孩子,滿腦子都是幼稚的想法,總想著開心,想著玩耍,而在這兒有好多和我一般大的女孩都已經(jīng)當(dāng)媽媽了!我不明白這么小,自己還沒能力照顧好,如何來照顧小孩子呢!或許是他們比較成熟我還比較幼稚,可我總覺得人的一生不應(yīng)該這么早就定格,應(yīng)該努力追求自己的夢(mèng)想,實(shí)現(xiàn)自己的愿望,使人生豐富多彩。很慶幸是宇飛鍛煉了我的毅志,耐性,對(duì)以后都是很有幫助的。
工作期間。
二號(hào)(這個(gè)名也是有一定含義的哦!雞有兩條腿,左腿為1號(hào),右腿為2號(hào))工作不定。
開始是往袋子里裝雞肉塊,這個(gè)雞肉塊可是經(jīng)過好多工序才得到的!先將雞右腿上部的骨頭剔除,再將去掉骨頭的肉切下來,之后將去骨肉去皮,再用刀子把去皮肉切成有一定重量,形狀規(guī)則的長(zhǎng)方形肉塊。接下來就是我的工作,每二十五塊一袋即包裝完成。我的這項(xiàng)工作說起來簡(jiǎn)單但做起來卻不易。二十五塊雞肉可不是胡亂丟進(jìn)袋子里的,要整整齊齊擺好才行。每四塊疊成一摞,每行放三摞,分為二行,最后再在其中放一塊就完成了。像這樣子的工作,我們每天要裝夠1600袋(40000塊雞肉)才行。裝袋固定人數(shù)四人,有時(shí)候肉實(shí)在太多,裝不完,便會(huì)有前面切肉長(zhǎng)的人來幫忙,這就是互相幫助吧。在這件事情上我體會(huì)到互助力量的強(qiáng)大。通過這項(xiàng)工作,我不僅提高了辦事效率,更鍛煉了我的耐性。
最后幾天的工作也是相當(dāng)?shù)拿?比開始的工作更累,可是我并沒有退縮,一直堅(jiān)持著……后來發(fā)現(xiàn)我的力氣變大了,該是在工作過程中慢慢增長(zhǎng)的吧,這個(gè)暑假的確收獲不小。
辛酸感觸。
工作真的不容易,工作車間仿佛冰天雪地般寒冷,每次去拿分層布途經(jīng)那條走廊,都會(huì)打幾個(gè)寒顫,白色的霧水迷漫整條走廊,地面上也都是冰冷的流水。不戴眼鏡后的我,好多次滑倒,還好穿著嚴(yán)密,有口罩,帽子,發(fā)網(wǎng),手套,圍裙的保護(hù)。車間見不到陽光,也不知道車間外的炎熱。這一暑假同學(xué)們大都在喊熱,而我卻一直在喊冷。附近村子都有兩個(gè)人熱死了,面我卻冷的受不了,每次從車間出來,夏日里的陽光照在身上,暖洋洋的,不自覺的說出一個(gè)詞語:暖和,之后又覺得好笑,怎么會(huì)把夏天當(dāng)做冬天來過呢。
七夕前后大雨小雨接連不斷,路上更是泥濘不堪。早上四點(diǎn)五十二起床,冒雨買早飯,五點(diǎn)二十便要挽起褲腿趟過涼涼的泥水去上班。中午十一點(diǎn)半下班,十工點(diǎn)上班,有時(shí)真的覺得吃的不夠飽呢,上下午各有一次去廁所的時(shí)間,限時(shí)十分鐘,晚上也不知道什么時(shí)候下班,最晚的一次是在晚上十點(diǎn)多,最早的一次是下午五點(diǎn)多,真的沒有規(guī)律,肚子餓了也是沒辦法的。
朋友忽然停住腳步問我:“你是從哪來的一只幽靈”我愣住了,想想回應(yīng)道:“我其實(shí)不是幽靈,我是一個(gè)從天上墜入凡間天使,來接受世間考驗(yàn)的,我要很努力的鍛煉自己才能重新長(zhǎng)出翅膀?!迸笥褟埓笞彀?驚訝地看著我,之后我們都嘻嘻的笑了。
在工作期間有開心的事,有傷心的事,不過這些都是對(duì)我的考驗(yàn),能從中學(xué)到東西才是硬道理,吃苦我其實(shí)是不怕的。
臨行前的總結(jié)。
與人合作時(shí)難免會(huì)發(fā)生矛盾,遇到矛盾耐心解決才是辦。
法,可是相抗,勾心斗角這就會(huì)使事情越鬧越大,甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的后果!
問題(1)。
員工之間:總是會(huì)為了一點(diǎn)小利益而斗嘴,為了少干點(diǎn)活,兩個(gè)小組會(huì)大吵起來,甚至大打出手,拿刀子,拿石頭,很可怕。
問題(2)。
班長(zhǎng)之間:不團(tuán)結(jié),各自忙各自的,對(duì)對(duì)方的失誤總是會(huì)幸災(zāi)樂禍,這是我最后才發(fā)現(xiàn)的,應(yīng)該改進(jìn)。
問題(3)。
中吸取教訓(xùn),以小見大,才能站得更穩(wěn)。
像上述問題我覺得該公司都該好好反思一下,我也從中吸取教訓(xùn),不管將來我從事哪行哪業(yè)都會(huì)有用的。
一、前言。
八月初我得到了一份在華聯(lián)做短促的工作,具體的工作就是為統(tǒng)一公司促銷統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面給前來逛超市的顧客們,讓顧客們感覺到這個(gè)產(chǎn)品值得他們?nèi)ベI,提高銷售量。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有結(jié)果。在經(jīng)歷了華聯(lián)的工作之后,明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的,這要求不但要具備細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊魏问虑槎家紤]周全。
良好形象加強(qiáng)與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種其他品牌對(duì)手集中競(jìng)爭(zhēng)的地方,更是檢驗(yàn)自己品牌實(shí)力和影響力的地方,這就要求促銷要做到位。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間地點(diǎn)。
xx年8月連續(xù)四個(gè)周六日,在北京上地華聯(lián)。
四、實(shí)習(xí)準(zhǔn)備及工作內(nèi)容。
假期開始想尋找工作時(shí)是借助謝謝網(wǎng)的,根據(jù)網(wǎng)上提供的地點(diǎn)面試。暑期的中午,烈日當(dāng)頭,而且今年的北京的尤其熱。面試地點(diǎn)總是擠滿人,排隊(duì)一般要一個(gè)小時(shí)。各種面試時(shí)間基本每人都是徘徊在一分鐘時(shí)間左右,自我介紹。開學(xué)參加社團(tuán)覺得做的最多的事就是各種自我介紹,現(xiàn)在依然是這樣,區(qū)別僅在于要針對(duì)不同的要求提到自己的不同方面。記得有天早上八點(diǎn)到龍澤地鐵站時(shí),真的被眼前黑壓壓的一片嚇住了,平時(shí)看上去沒用的疏通通道此時(shí)卻擠滿了人。不知覺的心里多了一份壓力感,北京真的不是一個(gè)安逸的城市,那些被形象的成為蟻?zhàn)宓娜藗儕^斗在各處。外邊世界很精彩,卻也充滿了疲憊。那一刻有點(diǎn)質(zhì)疑,三年之后畢業(yè)了,如果不考研,真的要留在這座城市么留在這里是不是要面對(duì)更大的壓力,要面對(duì)更多需要堅(jiān)強(qiáng)的地方,要面對(duì)一連串的未知這樣不安了幾天,發(fā)覺自己的自信蕩然無存了。兩個(gè)聲音在搏斗,回家吧,那才是溫暖的地,不行,既然決定留下就要勇敢走下去??偹忝靼鬃约呵啡焙芏?,我想要的生活還遙遠(yuǎn)。慢慢重拾自信,去堅(jiān)信結(jié)果是已知的。人之所以能,是因?yàn)橄嘈拍堋>拖衲橙苏f的錢不是目的,而是結(jié)果。暑期的兼職畢竟不是為了賺錢而一往無前,因?yàn)槲覀冏罱K的價(jià)值是實(shí)現(xiàn)自我,這不是一時(shí)的,也不是一段時(shí)間能說明什么的。
面試了兩個(gè)后,一直等不到消息,于是開始把注意力轉(zhuǎn)移到其他兼職網(wǎng)尋覓,趕集網(wǎng),1010網(wǎng),論壇上尋覓自己想要的東西。趕集網(wǎng)上有一些發(fā)傳單的,有一個(gè)覺的不錯(cuò)就電話聯(lián)系了一下,對(duì)方要我們拿上簡(jiǎn)歷去面試。簡(jiǎn)歷對(duì)大一的來說還是陌生的,在網(wǎng)上下載了一個(gè)空白簡(jiǎn)歷自己認(rèn)真填了一下打印出來了。
學(xué)知道我在干促銷后,問我為什么不找份家教,干促銷值得嗎,能用到學(xué)到的東西嗎。我不知怎么去具體回答,一方面經(jīng)過面試的那幾天生活,我覺得家教這種相對(duì)更適合大學(xué)生的兼職門檻其實(shí)是更高的,教小學(xué)英語都需要英語過四六級(jí)等,另一方面,雖然之前我在家鄉(xiāng)有過兼職經(jīng)驗(yàn)但在學(xué)校這邊卻是一張白紙,毫無經(jīng)驗(yàn),吃吃苦也算是體驗(yàn)生活吧。其實(shí)對(duì)于大學(xué)生兼職該干什么這個(gè)問題,我之前也是思考過的。能找到對(duì)口的去實(shí)習(xí)當(dāng)然最樂觀,但不管做什么,在外邊嘗試總會(huì)比溫室有作用,做什么有什么的收獲,有什么樣的鍛煉。而目前我深知自己對(duì)社會(huì)的理解還是膚淺的,我需要在各個(gè)方面提升自己,我可以做的不精彩,但曲折中才體會(huì)更多。
串崗,不能和同事隨便聊天,不能玩弄手機(jī),牢記消防知識(shí)。貨架上缺貨了,要及時(shí)從倉庫運(yùn)過來,擺放到指定的位置上。不要想著讓別人告訴我們?cè)摳墒裁?,等到他們告訴我們時(shí)就太晚了。其實(shí)要在主管顧客眼里留下一個(gè)好的印象不算什么簡(jiǎn)單的事情,而且在其他同類商品的競(jìng)技下自己的優(yōu)勢(shì)還得去靠努力。凡事都要自己安排,決不能馬馬虎虎、隨隨便便。要主動(dòng)的接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的推銷產(chǎn)品。這不知覺鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。
五、總結(jié)。
總的來說,暑期的促銷是絕對(duì)有收獲的。八天的工作不但讓我認(rèn)識(shí)了很多人,更重要的是讓我學(xué)到了很多,讓我有了一股無論是什么工作都能熬過去的信心。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí),增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,而選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,別人給你的意見,更要聽取、耐心、虛心地接受,這是個(gè)長(zhǎng)期的過程,而我們會(huì)在過程中收獲許多。
在學(xué)校度過了美好的大一生活,迎來了最為清閑的暑假。
雖然在大學(xué)加入學(xué)生會(huì),也學(xué)到了不少東西,但學(xué)校始終是學(xué)校不是社會(huì),于是在家休整5天之后毅然決定到外面實(shí)踐下,體驗(yàn)生活。希望在這個(gè)暑假過得有意義一些,看在沒有父母的呵護(hù)下能否依靠自己的雙手生活下去,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì),使自己增長(zhǎng)社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為日后參加工作打下基礎(chǔ),更重要的是通過這次實(shí)踐,讓自己認(rèn)清現(xiàn)實(shí),努力學(xué)習(xí)。
工作基本情況介紹:
工作地點(diǎn):武漢華紅食品有限公司。
工作時(shí)間:xx-7-1——xx-8-28,早7:00——晚7:00。
工作內(nèi)容:從事食品原料的煮制。
在同學(xué)介紹下,進(jìn)入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年,主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì),合理的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國(guó)。
7月1號(hào)坐車到公司,主管安排好宿舍,并帶我們一行。
人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間,讓我們休息一天。
更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步,成長(zhǎng)。
2做事要積極主動(dòng),并且全身心投入,讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也許一點(diǎn)小錯(cuò),會(huì)給公司造成相當(dāng)大的經(jīng)濟(jì)損失。不要不自信,但不能自負(fù)。
3實(shí)習(xí)之中難免會(huì)遇到很多問題,在外不像在學(xué)校,社會(huì)是現(xiàn)實(shí)的,我們都一直生活在理想之中,當(dāng)你真正從理想跳到現(xiàn)實(shí),你會(huì)不適應(yīng),正如各行業(yè)都有潛規(guī)則一樣。讓我們一直習(xí)慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細(xì)微的變化,也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會(huì)撲面而來,充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。
4現(xiàn)實(shí)雖然殘酷,但人與人之間的感情卻是我最為感動(dòng)的,我很慶幸我認(rèn)識(shí)他們,在工作中才能體會(huì)什么是團(tuán)結(jié)就是勝利。一件簡(jiǎn)單的事,一個(gè)人是可以完成,但需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間,若一群人一起做,事情就真的很簡(jiǎn)單了。
天下父母心。什么叫社會(huì),什么叫人情冷暖。
在華紅兩個(gè)月,有個(gè)師傅跟我說過一句話:“能在華紅堅(jiān)持下去,就不怕以后找不到工作。”只有經(jīng)歷了,就知道確實(shí)如此。在即將要離開工廠的前兩天,我們車間的師傅說了一句我聽過不數(shù)次的話,居然是我們系的系訓(xùn),“學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)做事.”只是他沒說完,才能學(xué)會(huì)做學(xué)問。
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食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇六
人本觀:企業(yè)以員工為本,員工以消費(fèi)者為本。
價(jià)值觀:以行動(dòng)書寫人生,以績(jī)效體現(xiàn)價(jià)值。
激勵(lì)理念:讓績(jī)效優(yōu)秀者名利雙收,讓濫竽充數(shù)者難以自容。
用人原則:不唯學(xué)歷,不唯資歷,注重德才,注重業(yè)績(jī)。
能者上,平者讓,劣者汰。
育人觀:培養(yǎng)下屬就是提拔自己。
質(zhì)量觀:質(zhì)量就是生命,責(zé)任重于泰山。
雖然我來到匯源的時(shí)間屈指可數(shù),但我還是對(duì)匯源對(duì)公益事業(yè)的支持有所了解,20xx年6月3日,匯源咸陽工廠向漢中寧強(qiáng)、略陽、勉縣災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)果汁飲料價(jià)值200萬元。,是匯源果汁對(duì)四川地震作出的回應(yīng),但匯源對(duì)公益活動(dòng)和社會(huì)作出的貢獻(xiàn)決不緊限于此。匯源集團(tuán)一貫奉行“取之于社會(huì)、奉獻(xiàn)于社會(huì)”的企業(yè)宗旨,忠實(shí)履行社會(huì)責(zé)任,積極參加各項(xiàng)扶貧、救災(zāi)、助殘、兒童、老年等公益慈善事業(yè),積極支持教育、文化、體育等社會(huì)事業(yè)的發(fā)展。十幾年來,匯源集團(tuán)累計(jì)向國(guó)家繳納稅金近20億元,投入各項(xiàng)社會(huì)公益、慈善事業(yè)的資金、物資價(jià)值合計(jì)近億元。
實(shí)習(xí)總結(jié):
第一,樹立了正確的價(jià)值觀。在匯源,領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給你找很多關(guān)于勵(lì)志及創(chuàng)業(yè)和如何成功的例子,并且會(huì)要求你去這么作,樹立正確的價(jià)值觀,深知企業(yè)文化。
第二,學(xué)習(xí)mvs系統(tǒng),使自己的工作在21世紀(jì)這個(gè)科技領(lǐng)先的時(shí)代運(yùn)用尊先進(jìn)的移動(dòng)訪銷系統(tǒng)。
第三,品牌世界,品牌匯源。xx1年,匯源的品牌價(jià)值130億元。來匯源還有一個(gè)重要的方面就是,匯源是果汁企業(yè)的龍頭老大,是個(gè)大品牌,“喝匯源果汁,走健康之路”已經(jīng)成為老少皆知的廣告語。當(dāng)今世界,品牌已成為立足于市場(chǎng)的基本點(diǎn),也是讓消費(fèi)者買單的最好證據(jù)?,F(xiàn)代商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正在逐步轉(zhuǎn)化為品牌的競(jìng)爭(zhēng),而品牌的一半是文化。如同武俠里的高手過招,往往不是刀光劍影、跳閃騰挪,而是強(qiáng)大的內(nèi)功給人以心理的震撼和超距離的打擊。一個(gè)沒有文化精神的企業(yè),充其量只能在低端徘徊。一種沒有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,無論應(yīng)用了多么高深的技術(shù),終究難逃類似產(chǎn)品的步步緊逼,最終落得大白菜般沿街叫賣的命運(yùn)。一個(gè)品牌如果沒有文化的支撐,最終只是一個(gè)識(shí)別符號(hào),只能看著“有文化”的品牌絕塵而去、鑄成經(jīng)典誕生于1992年的匯源品牌,從一開始就專門致力于各種果蔬汁飲料開發(fā)、生產(chǎn)與銷售。市場(chǎng)發(fā)展期、專業(yè)化的產(chǎn)品生產(chǎn)與專業(yè)化的品牌打造,成了匯源初期成功的一張關(guān)鍵底牌。匯源公司的品牌定位:“喝匯源果汁,走健康之路”的專業(yè)性品牌訴求,使得匯源品牌在短短數(shù)年之間,就成為中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè),銷售收入、市場(chǎng)占有率均在同行業(yè)中名列第一。匯源公司的資源匹配:創(chuàng)業(yè)以來,匯源公司的生產(chǎn)線、管理模式、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、人才隊(duì)伍建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)和品牌塑造等,都圍繞“果汁”而展開。而在國(guó)內(nèi),即使是目前最優(yōu)秀的企業(yè)海爾公司,也涉足不下10個(gè)行業(yè),并在每個(gè)領(lǐng)域里都大肆進(jìn)行品牌傳播。匯源的成功,很大程度上歸功于“對(duì)果汁領(lǐng)域”的堅(jiān)守。到今天為止,匯源基本上成為“果汁”的代名詞。
第四,一杯果汁締造一個(gè)綠色產(chǎn)業(yè),中國(guó)制造凸顯中國(guó)本質(zhì)。據(jù)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù),匯源100%果汁占據(jù)了純果汁46%的市場(chǎng)份額,中高濃度果汁占據(jù)39.8%的市場(chǎng)份額。匯源公司生產(chǎn)的濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、韓國(guó)、澳大利亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
在參與全球經(jīng)濟(jì)一體化的過程中,“中國(guó)制造”承載著中國(guó)品牌國(guó)際化的夢(mèng)想,作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),還往往承擔(dān)著帶動(dòng)農(nóng)民奔小康的責(zé)任。對(duì)于匯源來說,如何在企業(yè)發(fā)展的同時(shí),推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、讓果農(nóng)脫貧致富,成為匯源積極的探索和實(shí)踐。
雖然產(chǎn)品安全并非今年才出現(xiàn),但隨著xx年5月有關(guān)“中國(guó)制造”話題的凸顯,從第二次中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對(duì)話開始,產(chǎn)品安全問題進(jìn)入了雙方領(lǐng)導(dǎo)層的視野,進(jìn)而成為對(duì)話的內(nèi)容之一,而食品行業(yè)的安全更是其中的焦點(diǎn)。
先后接受了包括cnn、路透社等全球五大通訊社在內(nèi)的50余家境外媒體的訪問,不少記者在參觀后感嘆說:“這么嚴(yán)格的質(zhì)量管理,在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家都很難做到,匯源卻做到了?!庇谑?,11月底,在由世界衛(wèi)生組織、衛(wèi)生部、國(guó)家質(zhì)檢總局舉辦的“xx國(guó)際食品安全高層論壇”上,由匯源果汁發(fā)起倡議,百家中國(guó)企業(yè)聯(lián)合簽署了《中國(guó)企業(yè)食品安全北京承諾書》,共同承諾:嚴(yán)守法律法規(guī),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)行業(yè)自律和過程監(jiān)控,完善食品安全保障能力。讓“中國(guó)制造”成為品質(zhì)的保證。
第五,營(yíng)銷觀。市場(chǎng)營(yíng)銷往往有這樣一個(gè)規(guī)律:當(dāng)一個(gè)市場(chǎng)處于培育期與成長(zhǎng)期時(shí),品牌競(jìng)爭(zhēng)往往表現(xiàn)得不夠明顯,這一時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)一般會(huì)表現(xiàn)在產(chǎn)品、質(zhì)量、價(jià)格、渠道等方面,我們稱之為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,匯源果汁就是在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,脫穎而出的一個(gè)專業(yè)品牌,并保持著數(shù)年來領(lǐng)跑果汁業(yè)的優(yōu)良業(yè)績(jī),匯源的成功,內(nèi)部的核心要素,與可口可樂在某些方面是相通的,那就是他們都有一種執(zhí)著的與時(shí)俱進(jìn)的精神以及長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)眼光。這對(duì)于在果汁飲料還處于市場(chǎng)初期時(shí),就能一直專注于果汁飲料的生產(chǎn)與銷售,并一直保持著專業(yè)專注的品牌經(jīng)營(yíng)精神,是值得稱贊的,我想這是匯源一路走來,過關(guān)斬將,一路提升的關(guān)鍵所在。匯源的品牌營(yíng)銷,在市場(chǎng)上取得了非常,這種現(xiàn)象值得人深思。什么使人才大量流失,往往有兩個(gè)原因1,薪酬管理;2人際溝通。所以,要打破現(xiàn)有機(jī)制,廣泛的引進(jìn)職業(yè)人才,制定完善的人力資源管理及薪酬制度,使得更多員工為匯源服務(wù),建設(shè)匯源。
第六,善于總結(jié),創(chuàng)新觀。匯源從原有的5s管理上升級(jí)為6s,充分體現(xiàn)了以人為本的價(jià)值觀,并且在同行業(yè)中樹立了榜樣,也使得員工工作更加嚴(yán)謹(jǐn),充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性,減少了不必要的浪費(fèi)。有效的資源優(yōu)化,節(jié)省能源。
在匯源,我是市場(chǎng)銷售人員,可是學(xué)會(huì)了很多銷售以外的知識(shí),同時(shí)也給自己增加了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),能進(jìn)到這種大企業(yè)對(duì)自己進(jìn)行一番磨練,真的很幸運(yùn)。使我感觸最深的是,不管走到哪里,人脈和知識(shí)都是不可或缺的,并且缺一不可。自信,人際,知識(shí),堅(jiān)韌,細(xì)心,虛心是你走向成功的必備品質(zhì),若想成功你必須擁有他們,最后大浪淘沙,愿匯源一路走好!
深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地?cái)傃杆俎D(zhuǎn)向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時(shí)我們作實(shí)訓(xùn)的隊(duì)友才恍然:我們?yōu)槭裁床灰操u冬季保暖類產(chǎn)品。
然而通過對(duì)校內(nèi)同學(xué)的問答調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)降溫已有些陣子,學(xué)生們——特別是女生們?cè)搨涞谋EO(shè)備已經(jīng)購好,所以心里很后悔沒早一點(diǎn)注意天氣轉(zhuǎn)變而得來的機(jī)遇。這也算是一次教訓(xùn):由于地?cái)偼顿Y小,流動(dòng)性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節(jié)氣變化而迅速改變銷售方向。
我們小又通過入學(xué)以來對(duì)校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,決定把銷售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產(chǎn)品是因?yàn)榈谝?校內(nèi)保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和;第二校外地?cái)偸邪司哦际琴u保溫類產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)激烈.鎖定在零食產(chǎn)品上是因?yàn)槁牭竭^一位專家說過,在中國(guó),飲食行業(yè)永遠(yuǎn)不會(huì)飽和.這是因?yàn)橹袊?guó)人無論何時(shí)何地都把“吃”作為第一位的需要.
因此我們到副食品市場(chǎng)走訪了一番.發(fā)現(xiàn)大多數(shù)零食在學(xué)校零售店都有賣,所以如果我們賣零食,那么只有以比零售店的售價(jià)更便宜的價(jià)格賣出才會(huì)有人買.然而批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食,這樣既好進(jìn)貸,在賣時(shí)又不會(huì)因?yàn)槠贩N過多價(jià)格不一而造成記賬時(shí)的麻煩.這是一種偷懶的行為,然而因?yàn)槭堑谝淮巫錾?,所以只有把買賣中各項(xiàng)事務(wù)簡(jiǎn)單化才不易出錯(cuò).為減少差錯(cuò),只好單一化擺攤了.
我們?cè)紤]過進(jìn)巧克力來賣.但是通過調(diào)查我閃發(fā)現(xiàn),校內(nèi)學(xué)生買巧克力都只會(huì)買高價(jià)位的品牌貸,比如“德芙”.“德芙”的進(jìn)貸價(jià)是6塊7,而且很少進(jìn)貸數(shù)在一百大盒之上.我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內(nèi),所以并不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.
最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進(jìn)價(jià)不高,2元/包;有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計(jì)銷路不差。如果實(shí)在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。
問好批發(fā)商,進(jìn)價(jià)是2元/包,起底進(jìn)貸數(shù)在一件以上,50包/件。此種零食在學(xué)校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時(shí)以3元/包叫賣,但很多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實(shí)惠,我們?cè)俅谓祪r(jià),以5元兩包的價(jià)格賣出,但顧客必須一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。
第一天我們從下午6點(diǎn)擺攤到8點(diǎn)鐘,收攤后清點(diǎn)數(shù)目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多,只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了,想不出為什么生意一天不如一天。最后想到,也許是品種單一的原故。因?yàn)榫蛢r(jià)格而言,我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以,我們決定休息幾天再擺。這也是在一個(gè)賣“阿膠棗”的商販那里學(xué)來的。這個(gè)商販從來只賣一種商品——“阿膠棗”,但并不是天天在校門口賣,而是隔兩三天再來擺一次。因?yàn)樾iT口擺攤,面向的只是校內(nèi)學(xué)生,銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感,不能讓顧客吃膩了。
隔了四五天我們又出學(xué)校擺攤,生意明顯有好轉(zhuǎn)。兩天之后我們的花生全賣出去了。
通過這次實(shí)訓(xùn)我們認(rèn)識(shí)到以下幾個(gè)問題:
第一:要對(duì)自己有一個(gè)很好的定位。心態(tài)要擺“弱”一點(diǎn),不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實(shí)訓(xùn)小組隊(duì)長(zhǎng),一開始就對(duì)隊(duì)友們說:不要想到賺,只要能做到不虧本就是勝利。因?yàn)槲覀儚膩頉]做過買賣,無論是進(jìn)貸還是賣貸都沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這就導(dǎo)致我們必然會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤。更何況做生意本身就是帶有風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng),就是在商場(chǎng)上混了幾十年的老手也還有翻船的時(shí)候,更不要說我們這些初出茅廬的學(xué)生!盡管我們這次實(shí)訓(xùn)并沒有虧,然而“守弱”是我們無時(shí)無刻都必須記住的。
第二:我們通過這此擺地?cái)傉J(rèn)識(shí)到,掙錢真的是不容易!從小到現(xiàn)在都是用父母的錢,盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易,然而真正認(rèn)識(shí)到生存之堅(jiān)的,還是這次微不足到的實(shí)訓(xùn)。我們訂來100包花生,最后固然全部賣出,然而以每包5角錢的利潤(rùn)來算,所得利潤(rùn)也微乎其微。這也可以理解,因?yàn)槟闶堑財(cái)偮铮退闶桥c超市同樣質(zhì)最的商品,地?cái)傄仓挥袣r(jià)來為系生存發(fā)展!
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇七
通過實(shí)習(xí),讓我充分的熟悉到自己所學(xué)的知識(shí)真的太少了,校園與社會(huì)是兩個(gè)完全不同的概念,同時(shí)也讓我產(chǎn)生動(dòng)力開辟自己,使自己在實(shí)習(xí)中有一個(gè)知識(shí)的升華。我在實(shí)踐中了解社會(huì),讓我學(xué)到很多在課堂上根本就學(xué)不到知識(shí),實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須具有的一段經(jīng)歷。在工作中更好的熟悉自己,進(jìn)步自己。發(fā)現(xiàn)自己的不足,熟悉自己的缺點(diǎn),在工作中漸漸改進(jìn),積極進(jìn)取,往實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo),為自己的將來奮斗。
20xx年2月——20xx年5月
百德置業(yè),一個(gè)把品質(zhì)放在首位的開發(fā)商,一個(gè)只用實(shí)力說話的開發(fā)商。十一年來,始終堅(jiān)持“百年大計(jì),品質(zhì)乃德”的企業(yè)理念,以傾力服務(wù)品質(zhì)建筑的高度,為城市鑄造眾多傳奇項(xiàng)目:
百德盤山云海(石獅),市中心151畝純住宅大盤,闊景尊邸全面提升石獅人的居住生活品味;百德康城美墅,以高層美宅、臻稀別墅等高端產(chǎn)品,再造城東人居新高度;百德匯峰廣場(chǎng),以5a寫字樓和國(guó)際品牌旗艦店,打造石獅服裝城財(cái)富坐標(biāo);百德盤山云海(德化),以230畝豪門領(lǐng)地,一張代言城市文化的名片孕育而生。
工作內(nèi)容:實(shí)習(xí)是以獨(dú)立業(yè)務(wù)作業(yè)方式完成的,麻城房產(chǎn)網(wǎng)。我的實(shí)習(xí)工作分為兩個(gè)階段,前一個(gè)階段是在銷售部做戶外廣告的招商工作,工作內(nèi)容是主動(dòng)尋覓客戶,給客戶講屋子的地理位置和價(jià)格等,假如客戶成心就和約談判。后一階段就是在售房部做置業(yè)顧問,工作的主要內(nèi)容是接待客戶,給顧客先容樓盤的信息,并幫助客戶計(jì)算房屋的總價(jià),幫助他們更好的了解整個(gè)樓盤的情況。銷售中心的工作千頭萬緒,我天天都需要文件起草、提供調(diào)研資料、數(shù)目,為決策提供一些有益的資料,數(shù)據(jù)。有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)等。同時(shí)給顧客提出一些我們自己的見解。有時(shí)配合辦公室職員處理平常工作。
第一天踏進(jìn)xx的大門,心里有很多的忐忑不安,不知道迎接我的將是一種甚么樣的生活。一起進(jìn)公司的還有9個(gè)人,我們將在一起進(jìn)行同一培訓(xùn)。公司實(shí)行提拔制度,通過了培訓(xùn)這一關(guān),才有機(jī)會(huì)留下來,社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是殘暴的,我們一起培訓(xùn)的有剛畢業(yè)的大學(xué)生,也有工作過的,乃至還有四十多歲的國(guó)企下崗職工。
第一個(gè)星期,我們上午在總部接受有關(guān)房地產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí),下午出往在各個(gè)地方跑商圈,熟習(xí)樓盤,了解市場(chǎng)價(jià)格。由于是第一次接觸這個(gè)行業(yè),所以可以說是幾近陌生,特別是下午的跑商圈,從一條路走到另外一條路,把小區(qū)的樓盤都記錄下來,還要了解它的建造年代,市場(chǎng)價(jià)格,綠化面積等等,下午回往再接受主管的考察。第一個(gè)星期我們就是這樣的安排。
在畫了一個(gè)星期的商圈以后,我們往單店實(shí)習(xí)了一天,在那里,店長(zhǎng)給我們具體的講了一些在工作中會(huì)碰到的實(shí)際存在題目。并且讓我們?cè)俅问炝?xí)了一下周邊的樓盤。接下來的幾天里,我們回總部繼續(xù)培訓(xùn),進(jìn)行摹擬演練并且進(jìn)行最后的考核,在期間我們還接受了好幾次的筆試,同時(shí)在培訓(xùn)的進(jìn)程中,我們也培養(yǎng)出了深入的友誼,我們10個(gè)人固然都來自不同的地方,但是卻很團(tuán)結(jié)的在一起為彼此打氣加油。考核的結(jié)果出來了,我很榮幸的被留了下來,并且分配到了門店。
作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,我要做的也是最基本的,所以開始做的是銷售顧問。剛進(jìn)公司我覺得自己就是一打雜的。甚么都要做,但是又跟銷售房地產(chǎn)完全不搭邊。我覺得果然與長(zhǎng)輩所說的那樣,新進(jìn)員工總會(huì)被先輩們欺侮,也只能忍著。但是這樣我工作的一點(diǎn)都不愉快。這樣下往完全不行,與公司員工的關(guān)系愈來愈差,也不會(huì)有人指導(dǎo)我,最主要的是完全學(xué)不到經(jīng)驗(yàn)。終究糟到我連那些不搭邊的資料都看不下往,完全無所事事,我意想到自己不能不改變。
渾渾噩噩的在重復(fù)看資料,背資料的度過了一個(gè)月。老師都有告誡我們開始工作的時(shí)候就是要不怕吃虧,不能瑣屑較量。“老一輩”的都喜歡 勤勤奮懇的員工。而且能者多勞,在這些看似無用的打雜中,也能學(xué)到相當(dāng)多的知識(shí)。最簡(jiǎn)單的幫忙打印材料,復(fù)制,跑腿,讓我很快熟習(xí)了各個(gè)部分,和他們的職位。在幫助他人的進(jìn)程中我也結(jié)交到很多有能力的先輩。
開始正式接手業(yè)務(wù)了,由于是新人,所以在實(shí)際執(zhí)行進(jìn)程中有很多的缺陷與不足,剛下店的時(shí)候沒有甚么壓力,過了一個(gè)星期后,壓力就逐步大起來,我們所有的新人都想第一個(gè)開單。剛開始的時(shí)候,門店里還有好幾套著火的管家房,我們?cè)诳诒?,二手房天地,住在杭州等著名的網(wǎng)站上掛房源,正好是租賃旺盛期,所以我們天天都有很大的看房量,有時(shí)候一套屋子一下午就要看四次,我們天天在各個(gè)屋子處奔走。幾近都沒有甚么時(shí)間可以停下來休息。固然看房的人很多,可是卻沒有可以成交的。
開單以后,仿佛做甚么都變的簡(jiǎn)單了,漸漸的,我又開了好幾單,有著火管家,也有普單。固然在我簽合同的時(shí)候,都沒有人給我指導(dǎo),但在我自己的摸索下,所有的合同都成功的簽成了,這之間我們租賃部也開過會(huì)議,包括熟習(xí)同事,并且上報(bào)自己下個(gè)月的業(yè)績(jī),當(dāng)時(shí)真的對(duì)自己能做多少業(yè)績(jī)心里沒底,由于所有的新人都不愿意說,所以我們租賃部經(jīng)理就給所有的新人下了同一的硬指標(biāo),每人完成4500的業(yè)績(jī),當(dāng)時(shí)心里想肯定完不成了,但還是覺得自己應(yīng)當(dāng)要往試一下。那個(gè)時(shí)候,業(yè)務(wù)量跟看房量較前段時(shí)間相比已有了減少。而且門店四周值得推薦的屋子也開始減少,因此我開始把業(yè)務(wù)擴(kuò)大化,我在網(wǎng)上掛離我們門店很遠(yuǎn)的屋子,然后在接到客戶要看房的電話的時(shí)候坐很長(zhǎng)時(shí)間的車趕過往,就算是休息天也不例外,這也得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的贊同與表揚(yáng)。
在做業(yè)務(wù)的進(jìn)程中,熟悉了很多同行,固然我們不是在同一家公司的,但我們要做的事情是一樣的,因此我們也開始了不同公司間的合作,競(jìng)爭(zhēng)和合作是并存的,和其他中介公司建立良好的合作伙伴關(guān)系,對(duì)以后的業(yè)務(wù)發(fā)展是很有好處的,由于有很多的房產(chǎn)經(jīng)濟(jì)人都是剛畢業(yè)的大學(xué)生,所以彼此之間都很好溝通,不用擔(dān)心客戶跳單等事件的發(fā)生。在實(shí)習(xí)期間做了一個(gè)利潤(rùn)很大的單子,固然這中間也出現(xiàn)了很多題目,像客戶對(duì)墻面的粉刷不滿意,對(duì)合同的措詞不滿意,在進(jìn)行了屢次的協(xié)商以后,終究塵埃落定,那天我一個(gè)人簽合同簽到晚上七點(diǎn)多,然后再坐一個(gè)多小時(shí)的車趕回家,固然很累,但是心里也覺得是值得的,由于這是我努力得來的成果。
人們常說:“隔行如隔山?!北緛砦乙恢币詾槲覀兩险n是非常得辛勞,但通過這一次短暫的實(shí)習(xí),我熟悉到實(shí)在每行每業(yè)都是很辛勞的,只是情勢(shì)上有所不同。同時(shí),我也非常感謝公司的所有職員,在實(shí)習(xí)期間,他們對(duì)我接待熱忱,有問必答,使我們的實(shí)習(xí)真正是到達(dá)了預(yù)期的目的。實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,固然時(shí)間短暫,但從中獲得的收益頗大。??匆院筮€能有這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),并且時(shí)間能適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)一些,這樣獲得的成效會(huì)更大、更多。
實(shí)習(xí)期間,固然很辛勞,但是我卻學(xué)到了很多東西,也遭到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會(huì)碰到很多新的東西,這些東西會(huì)給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會(huì)。我深信:只要我專心往發(fā)掘,英勇地往嘗試,一定會(huì)能更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在人生路上我還會(huì)碰到更多新的挑戰(zhàn),我會(huì)繼續(xù)迎接人生中每個(gè)成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇八
時(shí)光荏苒,時(shí)間飛逝。短暫的實(shí)習(xí)期在不知不覺中已然結(jié)束,經(jīng)過這次的實(shí)習(xí)讓我收獲很多,也促使我成長(zhǎng)。以下是我的實(shí)習(xí)總結(jié)。
一 實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介
xx市xx食品有限公司成立于xx年,地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,xx市龍共產(chǎn)品系列,xx市羅山豆腐乳系列。公司市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè)。
二 實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,主要負(fù)責(zé)xx市xx六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),銷售對(duì)象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計(jì)當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)進(jìn)行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費(fèi)者眼球的特點(diǎn),和店主相對(duì)注重的價(jià)差(售價(jià)和進(jìn)貨價(jià)之差),再盡力說服店主購進(jìn)新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購進(jìn),則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價(jià)及各單品總金額,并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,最后清點(diǎn)并核對(duì)店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對(duì)新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識(shí),便于自己下次銷售工作的順利進(jìn)行。
實(shí)習(xí)收獲:1. 商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中,知己,站在消費(fèi)者角度了解新產(chǎn)品的獨(dú)特之處,產(chǎn)品能為消費(fèi)者提供哪些好處,新產(chǎn)品價(jià)格的公正公道之處;知彼(店主及消費(fèi)者),單件產(chǎn)品價(jià)差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費(fèi)者的購買能力及消費(fèi)需求。2. 做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對(duì)各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對(duì)方有興趣傾聽,先接受銷售員,進(jìn)而接受產(chǎn)品,是一項(xiàng)很專業(yè)的技巧。3. 確認(rèn)客戶問題,并且重復(fù)回答客戶疑問。這點(diǎn)在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進(jìn)而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。4,. 副食品代理行業(yè)的簡(jiǎn)單分析;各代理商銷量的主要來源于重大節(jié)日,如春節(jié),端午,中秋等,親朋好友走家串戶攜帶禮品,整袋(旺旺袋裝品)和小箱(金典,真果粒等)的知名品牌商品容易受到消費(fèi)者的追捧。隨著科技的發(fā)展,演變出來的消費(fèi)品種也越來越多,商品琳瑯滿目,競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。代理商的成功往往需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持,因?yàn)橄M(fèi)者接受產(chǎn)品的過程是漫長(zhǎng)的。產(chǎn)品的質(zhì)量及價(jià)格定位是決定能否暢銷的關(guān)鍵因素,還有生產(chǎn)企業(yè)做市場(chǎng)能力和產(chǎn)品的宣傳等。由此可見,代理商很多時(shí)候是被動(dòng)的,受制于生產(chǎn)商。代理商別稱“高價(jià)的搬運(yùn)工”代理商幫生產(chǎn)企業(yè)將商品搬運(yùn)到消費(fèi)者手上,賺取相對(duì)高價(jià)的搬運(yùn)費(fèi)。當(dāng)然這個(gè)“搬運(yùn)”附加銷售成分,畢竟代理商的銷售對(duì)象是各終端商鋪店主。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇九
從_____開始,我___就接到通知迎接__食安委的創(chuàng)建檢查工作,在接到通知后__從上到下高度重視,積極參與到___工作之中。在___作中我店也表現(xiàn)出了好的一面同時(shí)也暴露出不少問題,現(xiàn)將___工作總結(jié)如下:
一、好的方面。
__接到通知后現(xiàn)場(chǎng)將檢查通知發(fā)放到微信群,根據(jù)具體工作時(shí)間于__月__日召開了__專項(xiàng)會(huì)議,部署了具體的工作重點(diǎn)和注意事項(xiàng)。
各部門在會(huì)議召開后,積極行動(dòng)打掃衛(wèi)生。廚師長(zhǎng)親自干各部主管帶頭干各部員工積極干,對(duì)飯莊死角衛(wèi)生進(jìn)行了全面清理,對(duì)冷庫、二級(jí)庫進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)范。增添標(biāo)識(shí),更換涼菜房菜墩。在食藥局領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下對(duì)各項(xiàng)記錄進(jìn)行了補(bǔ)記,規(guī)范了操作過程。這些工作的積極實(shí)施使飯莊煥然一新,整潔有序。在此次檢查中表現(xiàn)突出的個(gè)人__,好的檔口:涼菜房。
二、存在問題。
在迎檢過程中雖然整體衛(wèi)生環(huán)境得到了提升但是也表現(xiàn)出一定的問題:
1、人員思想不夠重視,在______仍有部分員工在佩戴口罩時(shí)不能正規(guī)佩戴,在_____時(shí)對(duì)衛(wèi)生打掃不徹底。仍有主管在檢查期間申請(qǐng)請(qǐng)假,請(qǐng)假。
2、老思想,老習(xí)慣嚴(yán)重,對(duì)于檢查中針對(duì)的操作規(guī)范要求不習(xí)慣講理由。(比如掃把上案、水池混用、物品混放)。
三、下步工作計(jì)劃。
此次創(chuàng)建的檢查是規(guī)范要求也是正確要求,各部要加大對(duì)員工規(guī)范操作的學(xué)習(xí)培訓(xùn),改掉老習(xí)慣嚴(yán)格按照操作規(guī)范要求開展工作。加強(qiáng)對(duì)各部主管責(zé)任心和管理意識(shí)的培訓(xùn),達(dá)到上查下管的正規(guī)模式。
正規(guī)化管理就是不懈的堅(jiān)持,不懈的堅(jiān)持就是我們要?jiǎng)?chuàng)造的未來。真切的希望各部認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)培訓(xùn),切切實(shí)實(shí)抓好落實(shí),踏踏實(shí)實(shí)干好本職。讓我們下步做到檢查就是平時(shí),平時(shí)就是檢查。
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食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十
食品專業(yè)教學(xué)過程中重視理論聯(lián)系實(shí)際,在實(shí)習(xí)過程中調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和創(chuàng)新性,使學(xué)生進(jìn)一步了解實(shí)習(xí)工廠中的關(guān)鍵生產(chǎn)步驟,關(guān)于下面是本站小編為大家整理的食品銷售。
希望對(duì)大家有所幫助。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):北京匯源飲料食品有限公司――咸陽匯源分工廠銷售部。
陜西省咸陽市乾縣。
實(shí)習(xí)日期:20xx年5月12日——20xx年6月15日
指導(dǎo)老師:劉振華。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:咸陽市乾縣市場(chǎng)業(yè)務(wù)員。
工作職責(zé):
1、完成上級(jí)下達(dá)的銷售回款與工作目標(biāo)。
2、在所轄的縣級(jí)市場(chǎng)完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的分銷與縣級(jí)市場(chǎng)的鋪貨陳列等工作;。
3、按計(jì)劃及要求拜訪客戶,并填報(bào)經(jīng)銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表;。
4、按要求建立客戶檔案,并保持良好的客情關(guān)系;。
5、收集市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與競(jìng)品信息,及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);。
6、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有市場(chǎng)潛力的地區(qū)和客戶;。
7、按規(guī)定與要求張貼公司推出的各種宣傳品;。
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)。
公司簡(jiǎn)介:
北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司于1992年成立,是主營(yíng)果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團(tuán)公司。公司成立以來,在全國(guó)各地創(chuàng)建了20多個(gè)分公司,鏈結(jié)了60多個(gè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢(shì)果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全國(guó)的營(yíng)銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建了一個(gè)龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。
匯源集團(tuán)引進(jìn)了100多套世界先進(jìn)的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條,其中有14條世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項(xiàng)技術(shù),處于世界領(lǐng)先地位。健全和實(shí)施了iso9001、haccp體系,通過了兩個(gè)體系認(rèn)證和安全飲品認(rèn)證。匯源商標(biāo)為中國(guó)馳名商標(biāo),匯源果汁為中國(guó)飲料市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意第一品牌,匯源果汁飲料為中國(guó)名牌產(chǎn)品,匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎(jiǎng),匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團(tuán)共有31家生產(chǎn)工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠,是北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司的全資子公司,注冊(cè)資金8000萬元。引進(jìn)了世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實(shí)行高溫瞬時(shí)滅菌和無菌環(huán)境灌裝,實(shí)施haccp管理控制體系,可最大限度地保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和口味,可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。
匯源的發(fā)展歷程:
匯源果汁集團(tuán)靠貿(mào)易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當(dāng)時(shí)(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價(jià)格為1800——美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項(xiàng),匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進(jìn)的企業(yè)過多,濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價(jià),很多企業(yè)都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(shí)(1994年)匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。朱新禮總裁以良好的信譽(yù)保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任(包括德國(guó)康美公司、瑞典利樂公司),以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)國(guó)際高水平流水線,開始在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營(yíng)模式,沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發(fā)展正趕上國(guó)家對(duì)民營(yíng)企業(yè)的大力扶持階段,加上人們對(duì)物質(zhì)生活的更高要求,職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現(xiàn),健康飲料市場(chǎng)的迅速膨脹等原因,因此匯源果汁在幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團(tuán)1996年開始開始組建銷售公司,并且還是以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)世界上最好的流水線,擴(kuò)大生產(chǎn),在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠,截止現(xiàn)在,已經(jīng)擁有30家工廠,200多個(gè)銷售分支機(jī)構(gòu),累積銷售收入70多億元,是當(dāng)之無愧的果汁王國(guó)。
實(shí)習(xí)心得:
就我而言,實(shí)習(xí)也算是我今后人生旅程的一部分,比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣,一邊在農(nóng)村的邊緣看見了城市的一點(diǎn)繁榮而在城市的邊緣又看見了農(nóng)村些許破落般,都沒有深入的去研究明白,這就是找家單位實(shí)習(xí),而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市,發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。
當(dāng)時(shí)進(jìn)咸陽匯源,也是一種巧合,通過朋友的介紹,認(rèn)識(shí)了匯源果汁在咸陽市場(chǎng)的岳經(jīng)理,由于自己誠實(shí)和豐富的理論知識(shí)打動(dòng)了岳經(jīng)理,我倆通過交流,我來到了咸陽匯源。也應(yīng)該說我的運(yùn)氣還不錯(cuò),陜西大區(qū)把我分到我咸陽市乾縣,乾縣是我們整個(gè)咸陽市場(chǎng)的根據(jù)地(辦事處設(shè)在乾縣)。
到乾縣工作后,匯源的同事都說,乾縣的市場(chǎng)業(yè)績(jī)下劃的比較厲害,而你又是一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)的大學(xué)生,在這兒工作的任務(wù)完成難度是很大的,咱們經(jīng)理把你分到了乾縣的縣城,相對(duì)而言工作比較輕松,……??墒牵瑒倓偝鰧W(xué)校的我,會(huì)適應(yīng)這兒的工作氛圍嗎,有這個(gè)能力嗎,像匯源這樣的大集團(tuán),人才濟(jì)濟(jì),我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進(jìn)入了我的工作崗位。
20xx年5月12日正式進(jìn)入乾縣市場(chǎng)?!澳阆仍谑袌?chǎng)統(tǒng)計(jì)客戶資料,學(xué)習(xí)咱們公司的各個(gè)系列產(chǎn)品?!本瓦@樣開始了第一天的工作,到市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)各個(gè)客戶的詳細(xì)資料。統(tǒng)計(jì)資料花了整整一周的時(shí)間,看著別人都在市場(chǎng)上為業(yè)績(jī)而忙碌,自己卻在統(tǒng)計(jì)資料,心里真不是滋味,在5月28日的時(shí)候我們陜西省所有新業(yè)務(wù)回工廠召開培訓(xùn)課,深刻學(xué)習(xí)匯源的制度,業(yè)務(wù)員的工作職責(zé),匯源果汁的各種產(chǎn)品,匯源果汁的生產(chǎn)線原理等基礎(chǔ)性知識(shí),使我們能更好的了解匯源,為客戶更好的提供服務(wù)。在公司里,尤其是新進(jìn)員工,要學(xué)會(huì)“聽話”,而不是自做小聰明。
進(jìn)入乾縣市場(chǎng)的時(shí)候由于前期的陳貨積壓太多,我的首要任務(wù)就是處理陳貨,經(jīng)過1周的客戶資料的統(tǒng)計(jì),接下來就轉(zhuǎn)到了鋪貨上,我們身知我們的產(chǎn)品在生產(chǎn)日期上沒有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),所以我就在原價(jià)的基礎(chǔ)上多給客戶一些搭贈(zèng),500ml的真系列,我們?cè)谠瓋r(jià)一件28元的基礎(chǔ)上在贈(zèng)送兩瓶500ml的本品兩瓶,1.5l的真系列在原價(jià)一件29元的基礎(chǔ)在贈(zèng)送本品一瓶,2l的亦是如此,這樣有利于我們產(chǎn)品在市場(chǎng)上的上架率,從原來的40%不到,達(dá)到最后的80%以上。市場(chǎng)最后雖有好轉(zhuǎn),但在其中臥游好幾次都想退出,我們的岳經(jīng)理像哥哥一樣對(duì)我進(jìn)行市場(chǎng)指導(dǎo),和我談心,要不是岳經(jīng)理的給我的支持,恐怕現(xiàn)在已經(jīng)沒有這篇實(shí)習(xí)報(bào)告了。
每周星期一至星期六所有的銷售人員都參加早晨報(bào)崗,在報(bào)崗中領(lǐng)導(dǎo)會(huì)將高層領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議傳達(dá)銷售人員,學(xué)習(xí)匯源企業(yè)文化,并及時(shí)解決一些存在的問題。晨點(diǎn)更有助于員工減少上班遲到現(xiàn)象。有利于我們銷售人員能更好的工作。
匯源的管理原則是“五定四?!?五定:定項(xiàng)目、定人員、定目標(biāo)、定計(jì)劃、定措施;四專:專心、專注、專業(yè)、專家。)。
咸陽匯源有很多標(biāo)示牌來告誡著身為匯源員工所應(yīng)盡的義務(wù)?!昂昧?xí)慣是管出來的,會(huì)習(xí)慣是慣出來的”“不為失敗找理由,只為成功找辦法”“今天工作不努力,明天努力找工作”,種種這些可以看出匯源的企業(yè)文化“匯聚五洲英才,源通四海財(cái)富”
企業(yè)宗旨:服務(wù)三農(nóng),營(yíng)養(yǎng)大眾,利國(guó)利民,奉獻(xiàn)社會(huì)。既以為人己愈有,既以與人己愈核心理念:以人為本:?jiǎn)T工為本,顧客為本。企業(yè)以員工為本,員工以企業(yè)為家。
企業(yè)文化:
匯源文化主要理念。
企業(yè)使命:營(yíng)養(yǎng)大眾,惠及三農(nóng)。
企業(yè)愿景:爭(zhēng)做果蔬飲料行業(yè)領(lǐng)跑者。
經(jīng)營(yíng)宗旨:匯聚五洲英才,源通四海財(cái)富。
企業(yè)精神:勤奮、務(wù)實(shí)、高效、創(chuàng)新。
管理要?jiǎng)t:制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化。
人本觀:企業(yè)以員工為本,員工以消費(fèi)者為本。
價(jià)值觀:以行動(dòng)書寫人生,以績(jī)效體現(xiàn)價(jià)值。
激勵(lì)理念:讓績(jī)效優(yōu)秀者名利雙收,讓濫竽充數(shù)者難以自容。
用人原則:不唯學(xué)歷,不唯資歷,注重德才,注重業(yè)績(jī)。
能者上,平者讓,劣者汰。
育人觀:培養(yǎng)下屬就是提拔自己。
質(zhì)量觀:質(zhì)量就是生命,責(zé)任重于泰山。
雖然我來到匯源的時(shí)間屈指可數(shù),但我還是對(duì)匯源對(duì)公益事業(yè)的支持有所了解,20xx年6月3日,匯源咸陽工廠向漢中寧強(qiáng)、略陽、勉縣災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)果汁飲料價(jià)值200萬元。,是匯源果汁對(duì)四川地震作出的回應(yīng),但匯源對(duì)公益活動(dòng)和社會(huì)作出的貢獻(xiàn)決不緊限于此。匯源集團(tuán)一貫奉行“取之于社會(huì)、奉獻(xiàn)于社會(huì)”的企業(yè)宗旨,忠實(shí)履行社會(huì)責(zé)任,積極參加各項(xiàng)扶貧、救災(zāi)、助殘、兒童、老年等公益慈善事業(yè),積極支持教育、文化、體育等社會(huì)事業(yè)的發(fā)展。十幾年來,匯源集團(tuán)累計(jì)向國(guó)家繳納稅金近20億元,投入各項(xiàng)社會(huì)公益、慈善事業(yè)的資金、物資價(jià)值合計(jì)近億元。
實(shí)習(xí)總結(jié)。
第一,樹立了正確的價(jià)值觀。在匯源,領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給你找很多關(guān)于。
勵(lì)志。
及創(chuàng)業(yè)和如何成功的例子,并且會(huì)要求你去這么作,樹立正確的價(jià)值觀,深知企業(yè)文化。
第二,學(xué)習(xí)mvs系統(tǒng),使自己的工作在21世紀(jì)這個(gè)科技領(lǐng)先的時(shí)代運(yùn)用尊先進(jìn)的移動(dòng)訪銷系統(tǒng)。
第三,品牌世界,品牌匯源。xx1年,匯源的品牌價(jià)值130億元。來匯源還有一個(gè)重要的方面就是,匯源是果汁企業(yè)的龍頭老大,是個(gè)大品牌,“喝匯源果汁,走健康之路”已經(jīng)成為老少皆知的廣告語。當(dāng)今世界,品牌已成為立足于市場(chǎng)的基本點(diǎn),也是讓消費(fèi)者買單的最好證據(jù)?,F(xiàn)代商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正在逐步轉(zhuǎn)化為品牌的競(jìng)爭(zhēng),而品牌的一半是文化。如同武俠里的高手過招,往往不是刀光劍影、跳閃騰挪,而是強(qiáng)大的內(nèi)功給人以心理的震撼和超距離的打擊。一個(gè)沒有文化精神的企業(yè),充其量只能在低端徘徊。一種沒有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,無論應(yīng)用了多么高深的技術(shù),終究難逃類似產(chǎn)品的步步緊逼,最終落得大白菜般沿街叫賣的命運(yùn)。一個(gè)品牌如果沒有文化的支撐,最終只是一個(gè)識(shí)別符號(hào),只能看著“有文化”的品牌絕塵而去、鑄成經(jīng)典誕生于1992年的匯源品牌,從一開始就專門致力于各種果蔬汁飲料開發(fā)、生產(chǎn)與銷售。市場(chǎng)發(fā)展期、專業(yè)化的產(chǎn)品生產(chǎn)與專業(yè)化的品牌打造,成了匯源初期成功的一張關(guān)鍵底牌。匯源公司的品牌定位:“喝匯源果汁,走健康之路”的專業(yè)性品牌訴求,使得匯源品牌在短短數(shù)年之間,就成為中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè),銷售收入、市場(chǎng)占有率均在同行業(yè)中名列第一。匯源公司的資源匹配:創(chuàng)業(yè)20xx年以來,匯源公司的生產(chǎn)線、管理模式、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、人才隊(duì)伍建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)和品牌塑造等,都圍繞“果汁”而展開。而在國(guó)內(nèi),即使是目前最優(yōu)秀的企業(yè)海爾公司,也涉足不下10個(gè)行業(yè),并在每個(gè)領(lǐng)域里都大肆進(jìn)行品牌傳播。匯源的成功,很大程度上歸功于“對(duì)果汁領(lǐng)域”的堅(jiān)守。到今天為止,匯源基本上成為“果汁”的代名詞。
第四,一杯果汁締造一個(gè)綠色產(chǎn)業(yè),中國(guó)制造凸顯中國(guó)本質(zhì)。據(jù)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù),匯源100%果汁占據(jù)了純果汁46%的市場(chǎng)份額,中高濃度果汁占據(jù)39.8%的市場(chǎng)份額。匯源公司生產(chǎn)的濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、韓國(guó)、澳大利亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
在參與全球經(jīng)濟(jì)一體化的過程中,“中國(guó)制造”承載著中國(guó)品牌國(guó)際化的夢(mèng)想,作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),還往往承擔(dān)著帶動(dòng)農(nóng)民奔小康的責(zé)任。對(duì)于匯源來說,如何在企業(yè)發(fā)展的同時(shí),推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、讓果農(nóng)脫貧致富,成為匯源積極的探索和實(shí)踐。
雖然產(chǎn)品安全并非今年才出現(xiàn),但隨著xx年5月有關(guān)“中國(guó)制造”話題的凸顯,從第二次中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對(duì)話開始,產(chǎn)品安全問題進(jìn)入了雙方領(lǐng)導(dǎo)層的視野,進(jìn)而成為對(duì)話的內(nèi)容之一,而食品行業(yè)的安全更是其中的焦點(diǎn)。
先后接受了包括cnn、路透社等全球五大通訊社在內(nèi)的50余家境外媒體的訪問,不少記者在參觀后感嘆說:“這么嚴(yán)格的質(zhì)量管理,在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家都很難做到,匯源卻做到了?!庇谑?,11月底,在由世界衛(wèi)生組織、衛(wèi)生部、國(guó)家質(zhì)檢總局舉辦的“國(guó)際食品安全高層論壇”上,由匯源果汁發(fā)起倡議,百家中國(guó)企業(yè)聯(lián)合簽署了《中國(guó)企業(yè)食品安全北京。
承諾書。
》,共同承諾:嚴(yán)守法律法規(guī),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)行業(yè)自律和過程監(jiān)控,完善食品安全保障能力。讓“中國(guó)制造”成為品質(zhì)的保證。
第五,營(yíng)銷觀。市場(chǎng)營(yíng)銷往往有這樣一個(gè)規(guī)律:當(dāng)一個(gè)市場(chǎng)處于培育期與成長(zhǎng)期時(shí),品牌競(jìng)爭(zhēng)往往表現(xiàn)得不夠明顯,這一時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)一般會(huì)表現(xiàn)在產(chǎn)品、質(zhì)量、價(jià)格、渠道等方面,我們稱之為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,匯源果汁就是在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,脫穎而出的一個(gè)專業(yè)品牌,并保持著數(shù)年來領(lǐng)跑果汁業(yè)的優(yōu)良業(yè)績(jī),匯源的成功,內(nèi)部的核心要素,與可口可樂在某些方面是相通的,那就是他們都有一種執(zhí)著的與時(shí)俱進(jìn)的精神以及長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)眼光。這對(duì)于在果汁飲料還處于市場(chǎng)初期時(shí),就能一直專注于果汁飲料的生產(chǎn)與銷售,并一直保持著專業(yè)專注的品牌經(jīng)營(yíng)精神,是值得稱贊的,我想這是匯源一路走來,過關(guān)斬將,一路提升的關(guān)鍵所在。匯源的品牌營(yíng)銷,在市場(chǎng)上取得了非常,這種現(xiàn)象值得人深思。什么使人才大量流失,往往有兩個(gè)原因1,薪酬管理;2人際溝通。所以,要打破現(xiàn)有機(jī)制,廣泛的引進(jìn)職業(yè)人才,制定完善的人力資源管理及薪酬制度,使得更多員工為匯源服務(wù),建設(shè)匯源。
第六,善于總結(jié),創(chuàng)新觀。匯源從原有的5s管理上升級(jí)為6s,充分體現(xiàn)了以人為本的價(jià)值觀,并且在同行業(yè)中樹立了榜樣,也使得員工工作更加嚴(yán)謹(jǐn),充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性,減少了不必要的浪費(fèi)。有效的資源優(yōu)化,節(jié)省能源。
在匯源,我是市場(chǎng)銷售人員,可是學(xué)會(huì)了很多銷售以外的知識(shí),同時(shí)也給自己增加了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),能進(jìn)到這種大企業(yè)對(duì)自己進(jìn)行一番磨練,真的很幸運(yùn)。使我感觸最深的是,不管走到哪里,人脈和知識(shí)都是不可或缺的,并且缺一不可。自信,人際,知識(shí),堅(jiān)韌,細(xì)心,虛心是你走向成功的必備品質(zhì),若想成功你必須擁有他們,最后大浪淘沙,愿匯源一路走好!
深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地?cái)傃杆俎D(zhuǎn)向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時(shí)我們作實(shí)訓(xùn)的隊(duì)友才恍然:我們?yōu)槭裁床灰操u冬季保暖類產(chǎn)品。
然而通過對(duì)校內(nèi)同學(xué)的問答調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)降溫已有些陣子,學(xué)生們——特別是女生們?cè)搨涞谋EO(shè)備已經(jīng)購好,所以心里很后悔沒早一點(diǎn)注意天氣轉(zhuǎn)變而得來的機(jī)遇。這也算是一次教訓(xùn):由于地?cái)偼顿Y小,流動(dòng)性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節(jié)氣變化而迅速改變銷售方向。
我們小又通過入學(xué)以來對(duì)校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,決定把銷售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產(chǎn)品是因?yàn)榈谝?校內(nèi)保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和;第二校外地?cái)偸邪司哦际琴u保溫類產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)激烈.鎖定在零食產(chǎn)品上是因?yàn)槁牭竭^一位專家說過,在中國(guó),飲食行業(yè)永遠(yuǎn)不會(huì)飽和.這是因?yàn)橹袊?guó)人無論何時(shí)何地都把"吃"作為第一位的需要.
因此我們到副食品市場(chǎng)走訪了一番.發(fā)現(xiàn)大多數(shù)零食在學(xué)校零售店都有賣,所以如果我們賣零食,那么只有以比零售店的售價(jià)更便宜的價(jià)格賣出才會(huì)有人買.然而批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食,這樣既好進(jìn)貸,在賣時(shí)又不會(huì)因?yàn)槠贩N過多價(jià)格不一而造成記賬時(shí)的麻煩.這是一種偷懶的行為,然而因?yàn)槭堑谝淮巫錾?,所以只有把買賣中各項(xiàng)事務(wù)簡(jiǎn)單化才不易出錯(cuò).為減少差錯(cuò),只好單一化擺攤了.
我們?cè)紤]過進(jìn)巧克力來賣.但是通過調(diào)查我閃發(fā)現(xiàn),校內(nèi)學(xué)生買巧克力都只會(huì)買高價(jià)位的品牌貸,比如"德芙"."德芙"的進(jìn)貸價(jià)是6塊7,而且很少進(jìn)貸數(shù)在一百大盒之上.我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內(nèi),所以并不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.
最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進(jìn)價(jià)不高,2元/包;有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計(jì)銷路不差。如果實(shí)在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。
問好批發(fā)商,進(jìn)價(jià)是2元/包,起底進(jìn)貸數(shù)在一件以上,50包/件。此種零食在學(xué)校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時(shí)以3元/包叫賣,但很多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實(shí)惠,我們?cè)俅谓祪r(jià),以5元兩包的價(jià)格賣出,但顧客必須一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。
第一天我們從下午6點(diǎn)擺攤到8點(diǎn)鐘,收攤后清點(diǎn)數(shù)目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多,只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了,想不出為什么生意一天不如一天。最后想到,也許是品種單一的原故。因?yàn)榫蛢r(jià)格而言,我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以,我們決定休息幾天再擺。這也是在一個(gè)賣“阿膠棗”的商販那里學(xué)來的。這個(gè)商販從來只賣一種商品——“阿膠棗”,但并不是天天在校門口賣,而是隔兩三天再來擺一次。因?yàn)樾iT口擺攤,面向的只是校內(nèi)學(xué)生,銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感,不能讓顧客吃膩了。
隔了四五天我們又出學(xué)校擺攤,生意明顯有好轉(zhuǎn)。兩天之后我們的花生全賣出去了。
通過這次實(shí)訓(xùn)我們認(rèn)識(shí)到以下幾個(gè)問題:
第一:要對(duì)自己有一個(gè)很好的定位。心態(tài)要擺“弱”一點(diǎn),不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實(shí)訓(xùn)小組隊(duì)長(zhǎng),一開始就對(duì)隊(duì)友們說:不要想到賺,只要能做到不虧本就是勝利。因?yàn)槲覀儚膩頉]做過買賣,無論是進(jìn)貸還是賣貸都沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這就導(dǎo)致我們必然會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤。更何況做生意本身就是帶有風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng),就是在商場(chǎng)上混了幾十年的老手也還有翻船的時(shí)候,更不要說我們這些初出茅廬的學(xué)生!盡管我們這次實(shí)訓(xùn)并沒有虧,然而“守弱”是我們無時(shí)無刻都必須記住的。
第二:我們通過這此擺地?cái)傉J(rèn)識(shí)到,掙錢真的是不容易!從小到現(xiàn)在都是用父母的錢,盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易,然而真正認(rèn)識(shí)到生存之堅(jiān)的,還是這次微不足到的實(shí)訓(xùn)。我們訂來100包花生,最后固然全部賣出,然而以每包5角錢的利潤(rùn)來算,所得利潤(rùn)也微乎其微。這也可以理解,因?yàn)槟闶堑財(cái)偮?,就算是與超市同樣質(zhì)最的商品,地?cái)傄仓挥袣r(jià)來為系生存發(fā)展!
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食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十一
到今天寒假已經(jīng)結(jié)束兩個(gè)多月了,但寒假里那十天社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)歷卻依然歷歷在目,寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(銷售)。我為張?jiān)F咸丫乒咀鼋K端超市春節(jié)前酒水促銷情況的巡查。走遍濱州市六縣一區(qū)15所超市,我所得到的不僅是填寫在表格上的巡查結(jié)果,更重要的是我對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)以及濱州市各縣區(qū)的發(fā)展情況有了一個(gè)大致的了解。
以前逛超市只看商品和價(jià)碼,從沒考慮過其布局、運(yùn)營(yíng)之類的東西。在巡查前期簡(jiǎn)單的“培訓(xùn)”中,我第一次得知,超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。在五層的普通貨架上,第三、四層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過度地仰頭,也需要彎腰或下蹲便能看清商品,所以,這兩層擺放的商品應(yīng)該就是超市的主推商品,當(dāng)然商品廠家提供給潮濕的經(jīng)費(fèi)也要多。對(duì)于堆頭,特別是促銷商品的堆頭,更有彩旗、氣球、圍檔等渲染氣氛之說。一般說來,一個(gè)堆頭的大小是1米*1米或者1米*2米,更大的1米*3米或者2米*2米的比較少見,如果超市有這類堆頭的擺放,那么其擺放的商品必定是促銷商品的重頭戲。當(dāng)然這是對(duì)于濱州市而言,不同城市因經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同而不同。
從對(duì)我們進(jìn)行簡(jiǎn)單“培訓(xùn)”的張?jiān)F咸丫乒句N售部經(jīng)理口中,我大概了解到,超市促銷用的堆頭、圍檔以及頸標(biāo)(針對(duì)酒水)的經(jīng)費(fèi)是由廠家提供的。而我們這次巡查的目的就是為張?jiān)9咎峁└鞒写黉N的真實(shí)情況(如堆頭大小、端架個(gè)數(shù)、促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)等),以便將結(jié)果與超市呈報(bào)的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比,來決定下一年度是否繼續(xù)在該超市促銷商品。
上面提到促銷人員,使我想到,促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)能特別明顯地反映出該超市的經(jīng)營(yíng)狀況。如沾化縣的新合作購物廣場(chǎng),張?jiān)F咸丫频亩杨^是兩個(gè)1米*2米,而促銷人員有三個(gè),每個(gè)促銷人員對(duì)消費(fèi)者都很熱情,即使是對(duì)學(xué)生身份很明顯購買酒水可能性不大的我。濱城區(qū)的銀座一店、二店也都如此。這類超市總能讓人感覺到其蒸蒸日上的大好前途。而在惠民縣的德達(dá)鑫超市和博興縣的新世紀(jì)超市,張?jiān)F咸丫频亩杨^只有一個(gè)1米*1米的,現(xiàn)場(chǎng)無促銷人員,看上去經(jīng)營(yíng)很蕭條,而實(shí)際上幾乎也是這樣的。
關(guān)于促銷的另一個(gè)重要方面就是產(chǎn)品的擺放。就張?jiān)F咸丫苼碚f,在普通貨架或端架上,如果頸標(biāo)懸掛不齊甚至酒瓶東倒西歪或者落滿灰塵,不管促銷人員多熱情地推薦,消費(fèi)者早就打心底里否定了這個(gè)商品。當(dāng)然,出現(xiàn)這種商品擺放情況的超市,其促銷人員一般不會(huì)太熱情,甚至可能沒有促銷人員。另外,這次巡查還帶給我遠(yuǎn)超出超市經(jīng)營(yíng)之外的知識(shí)。
首先我第一次弄清了自己已經(jīng)生活過十九年的濱州市的布局:沾化縣和無棣縣東西毗鄰,在濱州市的最北面,北臨渤海。從無棣縣一路往南依次是陽信縣、惠民縣和鄒平縣;從沾化縣往南是濱城區(qū)和博興縣。博興縣和鄒平縣就像濱州市的兩條腿,兩條“腿”之間是淄博市的桓臺(tái)縣。
走過個(gè)縣區(qū)的大街,便能明顯的感覺到它們彼此之間不同的人文氣息,當(dāng)然還有經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。
除去繁華的市區(qū)不論,六縣之中給人感覺最好的當(dāng)屬經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的鄒平縣。xx年鄒平縣在全國(guó)百強(qiáng)縣中排名十九。坐上去鄒平縣的縣際班車便感覺到一點(diǎn)奢華,其班車是六縣班車之中最豪華的,車上的鄒平人總讓人覺得他們有一種傲氣十足的優(yōu)越感,這大概就是物質(zhì)上的充裕在精神上的反映了。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十二
秋季正值學(xué)校食品安全事故高發(fā)季節(jié),為進(jìn)一步做好我區(qū)學(xué)校食堂食品安全工作,強(qiáng)化學(xué)校依法治理的意識(shí),牢固樹立健康第一的指導(dǎo)思想,促進(jìn)學(xué)校改善衛(wèi)生條件,完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,防止食品中毒事故的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全,根據(jù)市食藥監(jiān)局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》要求,我區(qū)食藥監(jiān)局和教育局于8、9月份聯(lián)合開展了加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)工作,堅(jiān)持“預(yù)防為主、科學(xué)治理、明確責(zé)任、綜合治理”的工作方針,依據(jù)《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),把日常監(jiān)管與集中整治、食堂自律與部分監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:
1、認(rèn)真開展學(xué)校食堂食品安全檢查。
區(qū)食品安全監(jiān)管部分對(duì)我區(qū)學(xué)校食堂開展了專項(xiàng)檢查,共檢查中學(xué)食堂1家,小學(xué)食堂3家,幼兒園食堂22家,檢查采取查看資料和現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)的方式,依據(jù)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)視檢查表的內(nèi)容,仔細(xì)檢查學(xué)校食堂環(huán)境、許可情況、從業(yè)職員健康狀況、餐飲具消毒、索證索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加劑的治理使用等環(huán)節(jié),檢查總體情況良好,各學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人高度重視學(xué)校食品安全工作,衛(wèi)生條件符合要求,各項(xiàng)制度落實(shí)比較到位,但檢查中也發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況不理想,食品留樣不規(guī)范,臺(tái)賬登記不全,針對(duì)存在的題目,檢查組出具衛(wèi)生監(jiān)視意見書,責(zé)令限期整改。
2、全面落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制度。
各學(xué)校都建立健全食品安全責(zé)任制度,明確每個(gè)環(huán)節(jié)每個(gè)崗位職員的責(zé)任,確保治理責(zé)任到人,校長(zhǎng)(園長(zhǎng))作為第一責(zé)任人,總攬全校食品安全工作,分管領(lǐng)導(dǎo)作為直接責(zé)任人親身檢查督促,協(xié)調(diào)解決治理工作中的題目,專職食品衛(wèi)生治理職員認(rèn)真履行職責(zé),按照衛(wèi)生監(jiān)視部分的要求,狠抓各項(xiàng)衛(wèi)生安全措施的落實(shí),學(xué)校食堂從業(yè)職員和廣大師生食品安全意識(shí)普遍進(jìn)步。同時(shí)我區(qū)各學(xué)校認(rèn)真完善食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案和食堂食品安全長(zhǎng)效治理制度,積極開展應(yīng)急演練,確保食品安全工作常抓不懈。
3、大力開展宣傳教育培訓(xùn)。
檢查中,大部分學(xué)校通過開設(shè)健康教育課、專題講座,利用板報(bào)、宣傳欄、校園廣播、發(fā)放宣傳單等多種形式宣傳普及食品安全知識(shí),進(jìn)步廣大師生的法律知識(shí)和維權(quán)意識(shí),做到人人知曉,廣泛參與。同時(shí)我區(qū)加大對(duì)食堂從業(yè)職員培訓(xùn),9月30日下午,區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)我區(qū)30余家幼兒園開展了一次食品安全知識(shí)培訓(xùn),重點(diǎn)講解了《食品安全法》、學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生要求和突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急處理,有效進(jìn)步了食堂從業(yè)職員的安全意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。
此次學(xué)校食品安全工作,針對(duì)性強(qiáng)、重點(diǎn)突出、目的明確、檢查范圍廣,全區(qū)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作總體水平有了較大進(jìn)步,學(xué)校食品安全工作步進(jìn)了制度化、規(guī)范化、科學(xué)化治理的軌道,有效的消除了食品安全隱患,為預(yù)防食品中毒事件的發(fā)生打下了良好基礎(chǔ),今后,我局將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)視檢查力度,切實(shí)保障廣大師生的身體健康和飲食安全。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十三
尊敬的各位公司領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
首先非常感謝公司給我到***有限公司工作的機(jī)會(huì),對(duì)此,我感到無比的榮幸和激動(dòng),我一定會(huì)珍惜這來之不易的機(jī)會(huì),好好表現(xiàn)自己,全身心投入到工作中去,為******食品有限公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己全部的力量。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十四
前言:
漫長(zhǎng)的寒假開始了,想到如今智能手機(jī)的普及和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的勢(shì)不可擋,我決定利用這次假期進(jìn)行一次手機(jī)銷售的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。于是,從20xx年的1月21日到2月21日,我在家鄉(xiāng)縣城柘城縣文廟街藍(lán)天通訊進(jìn)行了一個(gè)月的手機(jī)銷售實(shí)踐,現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下:
正文:
一、實(shí)踐內(nèi)容
(一)實(shí)踐概況
我的工作主要是在專柜針對(duì)不同的顧客根據(jù)他們的購買意向進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的手機(jī)銷售。
(二)實(shí)踐詳情
1、流程
其實(shí)我的工作比較簡(jiǎn)單,主要是對(duì)具有購買意向的人介紹相關(guān)的功能以及最新的產(chǎn)品,引導(dǎo)顧客挑選自己喜歡的手機(jī)。基本上,要首先問他們:“什么價(jià)位的,手機(jī)帶不帶系統(tǒng),翻蓋還是直板”,確定這些,再向顧客介紹相應(yīng)的不同款式的手機(jī)。
專業(yè)技能
首先作為產(chǎn)品的推銷員要了解商品的基本知識(shí)?;就緩綖?種:第一種,閱讀商品的宣傳單,了解商品的基本特性以及商品的一些基本數(shù)據(jù),其中包括:手機(jī)屏幕的大小,電容還是電阻,系統(tǒng)是什么的,cpu多大,內(nèi)存多大,電池多少毫安的,像素多高等等;第二種,通過上網(wǎng)查詢以及了解網(wǎng)上對(duì)該品牌的該項(xiàng)目的口碑如何;第三種,多看多聽多去從那些資歷比較深的店員中了解應(yīng)該如何去向顧客推銷、宣傳我們的商品。這些是從宣傳單上學(xué)不到的,就好比老師常說的“理論是理論,最終還是要應(yīng)用到實(shí)際中去?!?BR> 二、實(shí)踐結(jié)果
我很慶幸自己遇到了兩位很可愛的老板和一群可親的同事,他們并沒有因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生而刁難我,排擠我,反而在一些顧客刁難我時(shí)挺身相助,幫我解圍。她們其中有的甚至都比我小,可她們身上那股吃苦精神,敬業(yè)精神卻令我深深佩服,我雖是一名接受高等教育的大學(xué)生,但社會(huì)閱歷,待人處事卻遠(yuǎn)不及她們。她們可以忍受工作上顧客的挑釁,保持笑臉相對(duì),我自認(rèn)現(xiàn)在的我還做不到這一點(diǎn)!但我也明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷迫使她們?nèi)ト淌軇e人所不能忍受的,從而在這個(gè)社會(huì)上為自己爭(zhēng)取到立身之地。每一個(gè)人都有自己的生活方式,并且在為著自己心目中的理想生活而做著不同的努力,無論職業(yè)貴賤,他們都有我們值得學(xué)習(xí)的地方,那就是:能力,耐力!
實(shí)踐了一個(gè)月,對(duì)于銷售手機(jī)的這塊,我也有了些想法。首先,大多數(shù)回答你“看看”的人基本上不是有意向買手機(jī)的人。當(dāng)他們對(duì)你所銷售的這個(gè)牌子的手機(jī)感興趣的時(shí)候,他們會(huì)過來詢問,此時(shí),你再向他們介紹比較好。但是手機(jī)的價(jià)格往往是一個(gè)比較大的需要考慮的因素,它影響著消費(fèi)者的購買。質(zhì)量等綜合因素與價(jià)格是成正比的。往往都有不少消費(fèi)者介于喜愛款的價(jià)格偏高而轉(zhuǎn)向別的稍微便宜點(diǎn)的品牌。因此,在寒假期間,尤其是不少學(xué)生需要買手機(jī)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)做適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)。比如,最簡(jiǎn)單的,是適當(dāng)?shù)慕档筒糠稚唐返膬r(jià)格(在沒有虧損的基礎(chǔ)上)。同樣,搞些小促銷手段,購買手機(jī)可以贈(zèng)送手機(jī)卡或者一百元話費(fèi),這樣會(huì)吸引顧客的購買。貨比三家,購買到物美價(jià)廉的商品時(shí)每個(gè)消費(fèi)者所追求的。因此,擁有好的品質(zhì)的同時(shí),我們應(yīng)當(dāng)考慮到價(jià)格是否可以讓人接受。眾所周知,服務(wù)態(tài)度會(huì)影響消費(fèi)者的購買力,根據(jù)觀察,我發(fā)現(xiàn)笑容可以吸引顧客,相反,過于嚴(yán)肅或者漫不經(jīng)心就會(huì)使顧客繞遠(yuǎn)。由此可知,不管怎樣,我們應(yīng)保持十分的笑容去迎接每一位顧客。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十五
實(shí)習(xí)期間會(huì)有各種各樣的問題出現(xiàn),做得比較好的地方我認(rèn)為是我們團(tuán)隊(duì)的人很團(tuán)結(jié),包括其他團(tuán)隊(duì)到我們沈陽實(shí)習(xí)的小碩碩,大家的組織紀(jì)律都比較好,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),團(tuán)隊(duì)精神也很強(qiáng)烈.不管是實(shí)習(xí)小組長(zhǎng)還是成員,大家都很維護(hù)我們自己的形象和榮譽(yù),吃飯還不忘討論下今天賣機(jī)器的情況以及一些心得體會(huì)什么的.大家都那么的無私.也許大家的銷量不一樣,有賣得好的,有賣得不好的,但不管怎么樣,我想我們都有收獲.
不好的地方就是我們聚全的時(shí)候很少,都會(huì)缺一個(gè)兩個(gè)人的,不是說不能缺席,只是明明知道什么時(shí)間有會(huì)要開,為什么還不把時(shí)間安排出來,非得到那個(gè)時(shí)候出現(xiàn)問題而導(dǎo)致會(huì)議進(jìn)行不順暢.也許就是這小小的細(xì)節(jié)問題讓我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中失去自己的優(yōu)勢(shì)或是失敗.
有人說實(shí)習(xí)就為銷量,也有人說實(shí)習(xí)就為增加經(jīng)驗(yàn)值,為在簡(jiǎn)歷上寫上漂亮的一句,我想既然有機(jī)會(huì)為什么不實(shí)際演練一把.當(dāng)遭遇人際關(guān)系的時(shí)候,當(dāng)遭遇挫折的'時(shí)候,當(dāng)遭遇你的客戶被人無情搶走的時(shí)候,你該怎么辦?怨天尤人?埋怨店里價(jià)格高?還是說埋怨顧客不道德?這都不成立,只有自己好好的去總結(jié)自己,看那里出現(xiàn)了問題才能真正的解決到這些問題,在下次出現(xiàn)類似情況下才不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤,錯(cuò)誤是允許犯的,如果同樣的錯(cuò)誤犯兩次就是不可原諒的了.
回首實(shí)習(xí)的那段日子,每天三點(diǎn)一線的運(yùn)動(dòng),學(xué)校,賣場(chǎng),網(wǎng)吧,我也煩過日?qǐng)?bào),但現(xiàn)在回頭看看自己寫的日?qǐng)?bào)總結(jié),感觸良多,每天記錄一點(diǎn),每天感受一點(diǎn).感覺都不一樣.不僅自己收獲到了東西,而且能分享給別人,姑且不管對(duì)與錯(cuò).至少你在無私的分享自己的經(jīng)驗(yàn),這點(diǎn)是很難能可貴的.
第一天傻傻的在店面站了幾分鐘后,跟著一個(gè)看上去還不錯(cuò)的店員去吆喝吧,這是最簡(jiǎn)單也是最容易模仿的工作了,干會(huì)才發(fā)現(xiàn)自己連臺(tái)詞都沒有,怎么樣去吆喝?太尷尬了.每每回憶起這段,我總是傻笑,感覺自己在學(xué)校那么自信,總想象工作沒那么難,不就是時(shí)間的積累么,萬事開頭難等等,真是自己上戰(zhàn)場(chǎng)了,還是有點(diǎn)點(diǎn)懦弱的感覺,感覺很無力.
不過挺過了第一天,接下來的日子就過得非常順暢了,不過我的運(yùn)氣貌似還不錯(cuò),第一天去就賣了個(gè)高價(jià)的epc,幫店里掙錢了,其實(shí)說來也是,機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人的,當(dāng)?shù)谝惶斓降昝娴臅r(shí)候,我唯一熟悉的產(chǎn)品就是epc,如果我在進(jìn)店面前不熟悉epc,我想我到店面不會(huì)那么快找到成就感也不會(huì)有接下來那么些天的熱情與激情去賣電腦,店員們也不會(huì)用一種友好的態(tài)度甚至是有種看高人的感覺來看我.感覺自己沒有給碩市生丟臉,沒有給華碩丟臉.
總之,沒有放棄自己,沒有放棄機(jī)會(huì),沒有后悔,這就是我實(shí)習(xí)的感悟,同時(shí)我還收獲到了店長(zhǎng),店員們的一份情感.
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十六
漫長(zhǎng)的假期,每個(gè)人會(huì)有走進(jìn)社會(huì)實(shí)現(xiàn)自己價(jià)值的欲望,這樣可以不用過著簡(jiǎn)單而重復(fù)的校園生活,可以沒有學(xué)習(xí)上的壓力。可并非如此,現(xiàn)實(shí)社會(huì)總比想象的殘酷,社會(huì)壓力比學(xué)習(xí)壓力更強(qiáng)大。
暑假期間,我不但學(xué)會(huì)了許多書本沒有的專業(yè)知識(shí),通過實(shí)際操作,一方面檢驗(yàn)了課堂理論教學(xué)中基本知識(shí)掌握的程度;另一方面擴(kuò)大了知識(shí)面;再者是鍛煉和增強(qiáng)了實(shí)際動(dòng)手和獨(dú)立工作的能力,培養(yǎng)了良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
由于上學(xué)的原因,不經(jīng)常查看自家網(wǎng)站商品信息,對(duì)商品的價(jià)格還知甚少,所以還要接受他們的培訓(xùn)。幾天后,對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在通話和與顧客網(wǎng)聊方面還有所欠缺,同樣是賣東西,他們?cè)跁r(shí)銷售量就高,在此我總結(jié)出幾點(diǎn):
做為一個(gè)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,特別是網(wǎng)絡(luò)交流更是如此,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)商不明思議同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者需求提供不同的商品。每一時(shí)期,網(wǎng)絡(luò)上都會(huì)熱銷一些產(chǎn)品。比如說暑期,天氣炎熱,最適合減肥,網(wǎng)絡(luò)各處都會(huì)出現(xiàn)減肥藥的廣告,所以一定要順著這場(chǎng)減肥風(fēng)暴做好減肥藥的廣告,要求呢?此藥物必須是正品,對(duì)服用者不會(huì)造成傷害,同時(shí)這個(gè)產(chǎn)品的知名度一定要高,定價(jià)要合理。在交流時(shí),可以放心的說是電臺(tái)的主打廣告。
網(wǎng)絡(luò)購物本是充滿風(fēng)險(xiǎn)的,顧客都希望能夠貨到付款,而賣家都支持支付寶,沒有支付寶是要通過銀行付款后發(fā)貨的。而對(duì)于沒有開通支付寶的客戶呢?我們則會(huì)通過先付一半貨款,貨到后再付完的方式進(jìn)行交易。這樣一來顧客也不會(huì)擔(dān)心金錢全部被騙去,還能拿到心儀的商品。當(dāng)然,我們是絕對(duì)不會(huì)做對(duì)不起客戶事,他們都可以進(jìn)入我們的網(wǎng)站查看賣家信用,經(jīng)營(yíng)時(shí)間,買家的評(píng)價(jià)以及良好的服務(wù)態(tài)度就能得到顧客的信任。
雖然每天來咨詢以及下訂單的客戶都很多,但是為了增加自己產(chǎn)品的知名度、加大網(wǎng)絡(luò)搜索引擎,每天依然要做好宣傳工作。在閑暇之余,查找各種推廣營(yíng)銷的方法,并第一時(shí)間實(shí)踐,具體有以下幾種。
1、免費(fèi)或者付費(fèi)建立專門的產(chǎn)品網(wǎng)站或者博客,登載相關(guān)資料,優(yōu)化數(shù)據(jù),利用搜索引擎的抓取特點(diǎn)增大曝光率。
2、到百度、谷歌等等搜索引擎上做關(guān)鍵字廣告。
3、在新浪、搜狐等門戶網(wǎng)站上做廣告推廣。
4、混跡于商業(yè)性的論壇,比如阿里論壇、淘寶論壇等等,用科學(xué)合理的方法作展示推廣,多參加論壇活動(dòng),多寫原創(chuàng)話題,多回帖,賺的是名氣和信譽(yù)。
通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見識(shí),也懂得了許多交流的方法,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十七
20xx年7月10號(hào),我開始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐內(nèi)容和我所學(xué)的旅游管理專業(yè)關(guān)系不不太相符,但是畢竟都是服務(wù)類的,我在實(shí)踐結(jié)束后,我認(rèn)為不管是在哪方面實(shí)踐,關(guān)鍵是要達(dá)到鍛煉的目的.
我在七星電器中擔(dān)任的是九陽家電的產(chǎn)品銷售工作,我認(rèn)為一個(gè)銷售公司的銷售人員是至關(guān)重要的。因?yàn)轭櫩褪紫葧?huì)接觸到的就是他的相對(duì)銷售人員。每一個(gè)銷售人員的專業(yè)知識(shí)與善意的微笑甚至只是為顧客引導(dǎo)指路,都是最基礎(chǔ)的工作也是最難勝任的工作。要想成為一個(gè)合格的銷售人員,我們必須做到以下幾個(gè)方面:第一:需要了解任何九陽小家電在七星電器公司中售前售中售后的優(yōu)惠政策、注意事項(xiàng)與接待的方式方法與禮儀態(tài)度。第二:需要了九陽小家電,也就是我需要負(fù)責(zé)銷售的產(chǎn)品的性能與其專業(yè)的操作方法與內(nèi)部結(jié)構(gòu)和售后的相關(guān)服務(wù)。
首先,我更深地體會(huì)到”態(tài)度決定一切”這句話的含義.曾一度鄙視銷售行業(yè),因?yàn)樵?jīng)第一次做電器促銷時(shí),沒能適應(yīng)當(dāng)時(shí)的工作環(huán)境,不講究講解技巧,最終得到銷量低的結(jié)果.而看到周圍的”老江湖”們將自家產(chǎn)品夸大優(yōu)點(diǎn),回避缺點(diǎn),忽悠顧客,這種唯利是圖,爾虞我詐卻換來銷售楷模的稱號(hào),頓時(shí)對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)失望和氣憤。然而再次干銷售,我似乎成熟了許多,能客觀理性地看這個(gè)問題.第一,產(chǎn)品質(zhì)量問題在于研發(fā)及生產(chǎn)部門而非銷售環(huán)節(jié),作為銷售人員,應(yīng)該提高業(yè)務(wù)水平,掌握銷售技巧,從企業(yè)利益角度出發(fā)做好銷售工作.第二,銷售人員應(yīng)該相信企業(yè),真誠對(duì)待顧客,盡全力為顧客做好服務(wù)工作.有了積極的態(tài)度,我的工作就變得充實(shí)而快樂而不是以前那樣偏激.當(dāng)小朋友經(jīng)過我的柜臺(tái)時(shí)我會(huì)主動(dòng)提醒他到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取贈(zèng)品;當(dāng)老年人來選購時(shí)我會(huì)給他推薦質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,使用操作簡(jiǎn)單,適合老年人使用的小家電,同時(shí)結(jié)合小家電功能介紹一些使用方法;當(dāng)中年人來選購小家電時(shí),我則幫他選一款功能相對(duì)較多的,使用方法符合其要求的產(chǎn)品,并耐心地教他操作??傊?我在銷售的過程中盡量讓顧客滿意,把快樂傳遞給他們.
還盡量幫助同事,每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺(tái)。堅(jiān)持了幾天,我的努力得到了大家的認(rèn)可,漸漸地也得到了大家的幫助。我想,我們之間既是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手又是合作伙伴,既是不同品牌的代表又是同一家店的店員,只有互幫互助才能使彼此生意興隆,全店的銷售業(yè)績(jī)也能更高。
銷起來也如魚得水一般。在接下來的幾天里,我不斷積累經(jīng)驗(yàn),銷量穩(wěn)步上升。我這時(shí)意識(shí)到,要永遠(yuǎn)堅(jiān)定地相信自己,因?yàn)槲疫€是有很多優(yōu)點(diǎn)的,比如態(tài)度端正,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
我在這份銷售工作中積累了很多銷售實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)上的銷售技巧,這都是自己在無數(shù)的消費(fèi)者的問題面前一點(diǎn)點(diǎn)摸索出來的。
起初在七星電器銷售九陽小家電時(shí),我對(duì)小家電的認(rèn)識(shí)還停留在使用上,為了作好銷售工作,我逼著自己了解和喜歡小家電,明白了它各個(gè)元件的道理,現(xiàn)在已經(jīng)能回答出顧客提出的各種九陽小家電方面的常識(shí)了。
在銷售方面經(jīng)驗(yàn)方面,小家電銷售,比的就是耐心與合理的講解,說其所用,也就是投其所好,需要在銷售語言方面下功夫。比如我若在周末工作,我就會(huì)同顧客說,“您的運(yùn)氣真不錯(cuò)!趕上我們的促銷二重奏:暑期促銷;周末促銷,所以您都不用去別的地方看了,您在七星買小家電肯定不會(huì)吃虧了,因?yàn)槲覀兊膬r(jià)格都是這么透明了。
一定要先穩(wěn)住顧客的腳步,大多數(shù)的顧客在購買家電上是盲目的,他可能今天只是來看看,但如果你懈怠了,你就放棄了一個(gè)“明天”的機(jī)會(huì)。
其次是猛推品牌的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)。再從顧客的角度找“為什么不買”的理由攻破,群體顧客需要分析誰是決定購買者,發(fā)動(dòng)主戰(zhàn)術(shù)向其主推。有些顧客的需求首先是不會(huì)用小家電,需要學(xué)習(xí),向你問東問西,你的辛苦講解有可能白費(fèi),但是頂多是今天不買你的產(chǎn)品,他也學(xué)會(huì)了東西,終歸他會(huì)對(duì)我有印象的多,這時(shí)候發(fā)給他廣告彩頁他就會(huì)欣然接。
工作中的我,不敢說多么努力,但是七星電器的領(lǐng)導(dǎo)及其他工作人員的銷售也鼓勵(lì)了我,認(rèn)可了我的能力,我會(huì)繼續(xù)努力,向朋友一樣真心對(duì)待每一位顧客。雖然這次實(shí)習(xí)工作很圓滿的結(jié)束了,但是我也會(huì)在未來工作的對(duì)待上保持這份初生牛犢的熱情,做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人。我在這份工作中得到了許多體會(huì)與心得,或許每一個(gè)人會(huì)把在每一份工作中的酸甜苦辣自動(dòng)轉(zhuǎn)換成對(duì)這份工作的抱怨連連,但是我真心的面對(duì)了這個(gè)工作。我相信這是我人生中的機(jī)會(huì)與經(jīng)驗(yàn),是一本永遠(yuǎn)都要努力學(xué)透的課本。
間來說吧,每天從早上九點(diǎn)開始一直站到晚五點(diǎn)。我們邊站著邊給顧客介紹商品。一天下來身體都不聽使喚了,嗓子特別的沙啞。仔細(xì)想一想,父母為了我們付出了多少。
短短一個(gè)月的暑期實(shí)踐讓我從中學(xué)到了好多的東西,這些都是從書本中學(xué)不到的.在實(shí)踐中我才體會(huì)到,原來自己知道的,懂得的東西真是太少太少了,正所謂是:書到用時(shí)方恨少啊!覺得自己其實(shí)就像是一張白紙.通過這次社會(huì)實(shí)踐,我不但認(rèn)識(shí)到自身的不足,也學(xué)到了一些東西,待人接物,為人處事等等.并且豐富了自己的知識(shí)面,拓寬了自己的視野,鍛煉了自我,強(qiáng)化了自我.所以我們要想在這個(gè)社會(huì)立足,要想適應(yīng)這個(gè)社會(huì),我們必須不斷的壯大自己,不斷的努力,這樣才不至于被這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)淘汰。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇一
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
實(shí)習(xí)日期:20xx年5月12日——20xx年6月15日
指導(dǎo)老師:
實(shí)習(xí)內(nèi)容:咸陽市乾縣市場(chǎng)業(yè)務(wù)員。
工作職責(zé):
1、完成上級(jí)下達(dá)的銷售回款與工作目標(biāo)。
2、在所轄的縣級(jí)市場(chǎng)完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的分銷與縣級(jí)市場(chǎng)的鋪貨陳列等工作;。
3、按計(jì)劃及要求拜訪客戶,并填報(bào)經(jīng)銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表;。
4、按要求建立客戶檔案,并保持良好的客情關(guān)系;。
5、收集市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與競(jìng)品信息,及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);。
6、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有市場(chǎng)潛力的地區(qū)和客戶;。
7、按規(guī)定與要求張貼公司推出的各種宣傳品;。
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)。
公司簡(jiǎn)介:
北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司于1992年成立,是主營(yíng)果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團(tuán)公司。公司成立以來,在全國(guó)各地創(chuàng)建了20多個(gè)分公司,鏈結(jié)了60多個(gè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢(shì)果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全國(guó)的營(yíng)銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建了一個(gè)龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。
匯源集團(tuán)引進(jìn)了100多套世界先進(jìn)的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條,其中有14條世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項(xiàng)技術(shù),處于世界領(lǐng)先地位。健全和實(shí)施了iso9001、haccp體系,通過了兩個(gè)體系認(rèn)證和安全飲品認(rèn)證。匯源商標(biāo)為中國(guó)馳名商標(biāo),匯源果汁為中國(guó)飲料市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意第一品牌,匯源果汁飲料為中國(guó)名牌產(chǎn)品,匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎(jiǎng),匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團(tuán)共有31家生產(chǎn)工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠,是北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司的全資子公司,注冊(cè)資金8000萬元。引進(jìn)了世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實(shí)行高溫瞬時(shí)滅菌和無菌環(huán)境灌裝,實(shí)施haccp管理控制體系,可最大限度地保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和口味,可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。
匯源的發(fā)展歷程:
匯源果汁集團(tuán)靠貿(mào)易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當(dāng)時(shí)(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價(jià)格為1800——xx美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項(xiàng),匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進(jìn)的企業(yè)過多,濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價(jià),很多企業(yè)都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(shí)(1994年)匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。朱新禮總裁以良好的信譽(yù)保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任(包括德國(guó)康美公司、瑞典利樂公司),以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)國(guó)際高水平流水線,開始在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營(yíng)模式,沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發(fā)展正趕上國(guó)家對(duì)民營(yíng)企業(yè)的大力扶持階段,加上人們對(duì)物質(zhì)生活的更高要求,職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現(xiàn),健康飲料市場(chǎng)的迅速膨脹等原因,因此匯源果汁在幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團(tuán)開始開始組建銷售公司,并且還是以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)世界上最好的流水線,擴(kuò)大生產(chǎn),在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠,截止現(xiàn)在,已經(jīng)擁有30家工廠,200多個(gè)銷售分支機(jī)構(gòu),累積銷售收入70多億元,是當(dāng)之無愧的果汁王國(guó)。
實(shí)習(xí)心得:
就我而言,實(shí)習(xí)也算是我今后人生旅程的一部分,比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣,一邊在農(nóng)村的邊緣看見了城市的一點(diǎn)繁榮而在城市的邊緣又看見了農(nóng)村些許破落般,都沒有深入的去研究明白,這就是找家單位實(shí)習(xí),而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市,發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。
當(dāng)時(shí)進(jìn)咸陽匯源,也是一種巧合,通過朋友的介紹,認(rèn)識(shí)了匯源果汁在咸陽市場(chǎng)的岳經(jīng)理,由于自己誠實(shí)和豐富的理論知識(shí)打動(dòng)了岳經(jīng)理,我倆通過交流,我來到了咸陽匯源。也應(yīng)該說我的運(yùn)氣還不錯(cuò),陜西大區(qū)把我分到我咸陽市乾縣,乾縣是我們整個(gè)咸陽市場(chǎng)的根據(jù)地(辦事處設(shè)在乾縣)。
到乾縣工作后,匯源的同事都說,乾縣的市場(chǎng)業(yè)績(jī)下劃的比較厲害,而你又是一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)的大學(xué)生,在這兒工作的任務(wù)完成難度是很大的,咱們經(jīng)理把你分到了乾縣的縣城,相對(duì)而言工作比較輕松,……。可是,剛剛出學(xué)校的我,會(huì)適應(yīng)這兒的工作氛圍嗎,有這個(gè)能力嗎,像匯源這樣的大集團(tuán),人才濟(jì)濟(jì),我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進(jìn)入了我的工作崗位。
20xx年5月12日正式進(jìn)入乾縣市場(chǎng)。“你先在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)客戶資料,學(xué)習(xí)咱們公司的各個(gè)系列產(chǎn)品?!本瓦@樣開始了第一天的工作,到市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)各個(gè)客戶的詳細(xì)資料。統(tǒng)計(jì)資料花了整整一周的時(shí)間,看著別人都在市場(chǎng)上為業(yè)績(jī)而忙碌,自己卻在統(tǒng)計(jì)資料,心里真不是滋味,在5月28日的時(shí)候我們陜西省所有新業(yè)務(wù)回工廠召開培訓(xùn)課,深刻學(xué)習(xí)匯源的制度,業(yè)務(wù)員的工作職責(zé),匯源果汁的各種產(chǎn)品,匯源果汁的生產(chǎn)線原理等基礎(chǔ)性知識(shí),使我們能更好的了解匯源,為客戶更好的提供服務(wù)。在公司里,尤其是新進(jìn)員工,要學(xué)會(huì)“聽話”,而不是自做小聰明。
進(jìn)入乾縣市場(chǎng)的時(shí)候由于前期的陳貨積壓太多,我的首要任務(wù)就是處理陳貨,經(jīng)過1周的客戶資料的統(tǒng)計(jì),接下來就轉(zhuǎn)到了鋪貨上,我們身知我們的產(chǎn)品在生產(chǎn)日期上沒有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),所以我就在原價(jià)的基礎(chǔ)上多給客戶一些搭贈(zèng),500ml的真系列,我們?cè)谠瓋r(jià)一件28元的基礎(chǔ)上在贈(zèng)送兩瓶500ml的本品兩瓶,1.5l的真系列在原價(jià)一件29元的基礎(chǔ)在贈(zèng)送本品一瓶,2l的亦是如此,這樣有利于我們產(chǎn)品在市場(chǎng)上的上架率,從原來的40%不到,達(dá)到最后的80%以上。市場(chǎng)最后雖有好轉(zhuǎn),但在其中臥游好幾次都想退出,我們的岳經(jīng)理像哥哥一樣對(duì)我進(jìn)行市場(chǎng)指導(dǎo),和我談心,要不是岳經(jīng)理的給我的支持,恐怕現(xiàn)在已經(jīng)沒有這篇實(shí)習(xí)報(bào)告了。
每周星期一至星期六所有的銷售人員都參加早晨報(bào)崗,在報(bào)崗中領(lǐng)導(dǎo)會(huì)將高層領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議傳達(dá)銷售人員,學(xué)習(xí)匯源企業(yè)文化,并及時(shí)解決一些存在的問題。晨點(diǎn)更有助于員工減少上班遲到現(xiàn)象。有利于我們銷售人員能更好的工作。
匯源的管理原則是“五定四?!?五定:定項(xiàng)目、定人員、定目標(biāo)、定計(jì)劃、定措施;四專:專心、專注、專業(yè)、專家。)。
咸陽匯源有很多標(biāo)示牌來告誡著身為匯源員工所應(yīng)盡的義務(wù)?!昂昧?xí)慣是管出來的,會(huì)習(xí)慣是慣出來的”“不為失敗找理由,只為成功找辦法”“今天工作不努力,明天努力找工作”,種種這些可以看出匯源的企業(yè)文化“匯聚五洲英才,源通四海財(cái)富”
企業(yè)宗旨:服務(wù)三農(nóng),營(yíng)養(yǎng)大眾,利國(guó)利民,奉獻(xiàn)社會(huì)。既以為人己愈有,既以與人己愈核心理念:以人為本:?jiǎn)T工為本,顧客為本。企業(yè)以員工為本,員工以企業(yè)為家。
企業(yè)文化:
匯源文化主要理念。
企業(yè)使命:營(yíng)養(yǎng)大眾,惠及三農(nóng)。
企業(yè)愿景:爭(zhēng)做果蔬飲料行業(yè)領(lǐng)跑者。
經(jīng)營(yíng)宗旨:匯聚五洲英才,源通四海財(cái)富。
企業(yè)精神:勤奮、務(wù)實(shí)、高效、創(chuàng)新。
管理要?jiǎng)t:制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇二
利用假期時(shí)間,我決定打份工鍛煉一下自己。經(jīng)朋友介紹,我來到了位于燈具市場(chǎng)的xx櫥柜,成為一名臨時(shí)導(dǎo)購員。將近十天天的社會(huì)實(shí)踐里,和許多的人有過接觸,從和他們的接觸和交往中,我看到了好多的東西。
記得第一天上班,出于對(duì)初次工作的羞澀,總覺得無所適從,當(dāng)看到其他的同事忙得不亦樂乎,向來店里咨詢的人們熱情介紹各種櫥柜材料的利弊,自己卻幫不上什么忙,真的恨不得找個(gè)地洞鉆進(jìn)去。雖然,心中無數(shù)次給自己打氣說,有什么好怕的呢,但自己始終放不開,只好在一旁默默的看著他們?cè)诼殘?chǎng)上的表現(xiàn)。當(dāng)自己站在銷售這個(gè)崗位上,才親身體會(huì)到工作的艱辛,自己的確需要好好歷練一番。慶幸的是,有不少人或多或少給予我?guī)椭?,每?dāng)有什么應(yīng)付不了的,店長(zhǎng)詳細(xì)地給我介紹了各種櫥柜材料的性能,適合哪些消費(fèi)群等等。其間我學(xué)到了許多經(jīng)驗(yàn),譬如要有耐性,要學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變,顧客是我們的上帝,順隨他們的脾氣,像還價(jià)等不合理要求要婉言拒絕,作為一個(gè)小店員還要勤快等等,同時(shí),在日常和老業(yè)務(wù)員的交流中,我學(xué)到了做市場(chǎng)銷售和經(jīng)銷商過多的打交道是沒有意義的,因?yàn)槟阕约旱漠a(chǎn)品和他們的經(jīng)濟(jì)利益不一定有直接和明顯的關(guān)系,經(jīng)銷商是不可能為了看不到的效果盡力為他人的產(chǎn)品宣傳的。這些對(duì)于我而言都是不可多得的經(jīng)驗(yàn)。
在不到十天的實(shí)踐經(jīng)歷中,我學(xué)到了很多很多:
第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的`商品。例如,在櫥柜店中,推出了一款diy的概念櫥柜,即消費(fèi)者diy設(shè)計(jì)自己的櫥柜,這一概念商品受到挺多年輕人的追捧。
第三,誠信是成功的根本。成信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對(duì)人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。
第四,付出才有收獲。這對(duì)于經(jīng)商當(dāng)然是至關(guān)重要的,一份耕耘才有一份收獲,只有全身心的投入其中,方才能夠達(dá)成自己的目標(biāo)。
通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見識(shí),也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來回報(bào)父母,回報(bào)一切關(guān)心我的人。現(xiàn)在,我的大二已經(jīng)度過了一半,離真正參加工作還有近兩年的時(shí)間,真的覺得時(shí)間過得好快,我真切體會(huì)到時(shí)光如白駒過隙這句話的含義。同時(shí),我們應(yīng)清楚的認(rèn)識(shí)到,進(jìn)入大學(xué)并不意味著人生的終點(diǎn),只有經(jīng)受過磨難,才能夠體會(huì)到生活的艱辛與不易.雖然只是十天的短短的時(shí)間,我卻覺得經(jīng)歷挺多,自己收獲了不少。我很慶幸自己選擇了這樣的鍛煉空間,謝謝這段時(shí)間給予我照顧和幫助的人們,真的很感謝!
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇三
本文是關(guān)于食品社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,僅供參考,希望對(duì)您有所幫助。
實(shí)習(xí)目的:
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理,獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí),培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課,通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì),為今后實(shí)際工作打下基礎(chǔ)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),通過這次實(shí)習(xí),我對(duì)與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解,同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識(shí),更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。
xx市歡樂家食品有限公司,是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭,魚類罐頭,果汁飲料,調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地,總占地面積110畝,廠房面積4.1萬平方米,公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元,是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),廣東省著名商標(biāo),公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來,歡樂家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神,堅(jiān)持“對(duì)客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤(rùn)共享”的經(jīng)營(yíng)理念,愿于各界朋友攜手合作,向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)!
實(shí)習(xí)過程及結(jié)果:
個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右,我們到達(dá)了xx歡樂家食品有限公司,此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了,在外看來一片安靜,但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們,隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們?nèi)ベI好工作帽,借來工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位,讓我們?nèi)?shí)際操作,親身動(dòng)手體驗(yàn)。
從第二天起,我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項(xiàng)的分工,他們的分工很細(xì),對(duì)員工的要求是很嚴(yán)格的,每個(gè)工序上都有上十名員工,但只聽到機(jī)器的聲音,每個(gè)人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮?,接著?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí),直到我基本掌握,實(shí)在難得與心存感激。通過現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)踐后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。
經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí),使我更清楚地認(rèn)識(shí)到:在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天,生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要,時(shí)間就是生命,機(jī)器在和時(shí)間賽跑,我們也和時(shí)間賽跑,我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間,增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間,才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。
實(shí)習(xí)體會(huì)與總結(jié)。
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解,獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會(huì)到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ),因此,對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進(jìn)一步接近社會(huì),接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)比,其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念。無歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍,才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況?,F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了,但是實(shí)習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)。總而言之,這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),使我對(duì)未來更加充滿了信心與勇氣。
二天一大早,我們實(shí)踐小分隊(duì)來到良渚的農(nóng)場(chǎng),然后開始分配工作做市場(chǎng)調(diào)查。我們被分到了很多的區(qū)域。呵呵,本人有個(gè)小小的顧慮,最害怕分配到賣豬肉的區(qū)域,于是就提前提出要去蔬菜區(qū),呵呵,現(xiàn)在想起來還真不該呢?天天都是吃里脊大排的,經(jīng)受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象,若當(dāng)時(shí)真的在肉區(qū),我會(huì)何其的難忍哦!
下一份,問大嬸,它們基本上都讓丈夫來填,有一位大叔真的很認(rèn)真的填好!聊天中,還有很多的笑聲,從中我也了解到他們市場(chǎng)的管理嚴(yán)謹(jǐn),各攤位老板對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度也讓我感動(dòng)。但是也從中得知,市場(chǎng)內(nèi)管理雖然井井有條,但是市場(chǎng)外的管理卻糟糕,更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們?cè)O(shè)幾個(gè)意見箱,這樣讓整一個(gè)市場(chǎng)具有一定程度的透明度。拒絕,接受,又被拒絕,這種感覺真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過,覺得還是有挺多的感觸,途中還遇到了我老媽的老鄉(xiāng)呢!呵呵,偶爾用幾句余姚話交流了一下,其實(shí)很多事情在絕望的時(shí)候就有了轉(zhuǎn)折,要看我們用什么態(tài)度去面對(duì)。大叔大媽其實(shí)還挺熱情的,只要我們不要帶著任務(wù)去向他們提問題,大家緩緩的交流,可能有意想不到的驚喜呢!嘿嘿,難忘的,痛并快樂著!
接下來及天,小分隊(duì)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),利用食品快速檢測(cè)等工具,為群眾提供蔬菜上的農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品的雙氧水含量等食品檢測(cè)。從現(xiàn)場(chǎng)的檢測(cè)結(jié)果看,群眾提供檢驗(yàn)的食品質(zhì)量還是比較好的。
就圍住了場(chǎng)地,進(jìn)行食品方面的專業(yè)知識(shí)的咨詢,并主動(dòng)到宣傳橫幅上進(jìn)行簽名,表達(dá)自己對(duì)宣傳食品安全的支持!又進(jìn)行了關(guān)于日常生活的食品安全方面的問卷調(diào)查!令人意想不到的是,該社區(qū)居民對(duì)食品安全宣傳的支持程度令人乍舌,這也說明了我們生活水平提高了,現(xiàn)在要從身邊保護(hù)自己,而食品則是與生活密切相關(guān)的,因此會(huì)得到廣泛關(guān)注!
“民以食為天”,食品安全問題一直是人們所關(guān)注的。尤其最近各類造假事件曝光后,食品安全再次敲響了警鐘。
一是食品中的添加劑未引起高度重視?!叭?糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的,家長(zhǎng)們有時(shí)候只關(guān)注食物鮮美度和孩子愛不愛吃,殊不知其食過量,會(huì)引起不少副作用。
二是分不清食品的成分和功能。不少家長(zhǎng)往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲。
料,乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當(dāng),反而會(huì)引起腸胃不適等癥狀。
三是過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出,進(jìn)口兒童食品也并非100%完美??陀^地講,如今的國(guó)產(chǎn)兒童食品,從質(zhì)量和包裝上來看,比前幾年已有很大的進(jìn)步,有不少已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn),因而不能迷信于一個(gè)“洋”字。
四是用方便面,快餐等代替正餐。方便面,快餐等是在沒有時(shí)間做飯時(shí)偶爾用來充饑的食品,其中以面粉為主,又經(jīng)過高溫油炸,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常常食用方便面會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。而家長(zhǎng)經(jīng)常把學(xué)生帶到快餐店來“滿足”他們口福。
五是多吃營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品的攝入量本來就很小,其中對(duì)身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。
六是用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。家長(zhǎng)們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營(yíng)養(yǎng)。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營(yíng)養(yǎng)和健康。
七是用甜飲料解渴,餐前必喝飲料。甜飲料中含糖達(dá)10%以上,飲后具有飽腹感,妨礙學(xué)生正餐時(shí)的食欲。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
進(jìn)口的影響十分明顯。對(duì)正處在發(fā)育階段的兒童更是不利。
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;。
4、選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;。
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;。
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
關(guān)注食品安全,建設(shè)平安中國(guó)。盡我們的最大努力讓全社會(huì)行動(dòng)起來為青少年的健康成長(zhǎng)提供有力的保障。
組三人針對(duì)食品安全問題做了一系列調(diào)查訪問。重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生飲食健康,主要對(duì)小學(xué)生所鐘愛的路邊小吃,校園商店,超市等進(jìn)行調(diào)查,并且對(duì)學(xué)生及其家長(zhǎng)進(jìn)行訪問,了解學(xué)生平時(shí)的飲食狀況,關(guān)注學(xué)生的健康成長(zhǎng)。
路邊小吃通過詢問其原料來源并觀看其操作看其是否衛(wèi)生,干凈。通常集中的攤點(diǎn)很受學(xué)生的歡迎,是學(xué)生比較密集的地方。我們走訪幾個(gè)集中的路邊攤點(diǎn),對(duì)其進(jìn)行調(diào)查研究。
通過對(duì)多家超市,商店的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生購買零食時(shí)偏重于薯片,蝦條等膨化食品,方便面,餅干等垃圾食品,可樂,果汁等高熱量低營(yíng)養(yǎng)的飲料。這些食品對(duì)學(xué)生有害無利。
杭良渚鎮(zhèn)良渚村之行,城西街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)對(duì)話及新何、良渚中學(xué)食品配送工作調(diào)研,我們利用六天的工作時(shí)間,對(duì)余杭良渚鎮(zhèn)的一些工作進(jìn)行了調(diào)研,并做了相應(yīng)的市場(chǎng)問卷調(diào)查,同時(shí)也宣傳了食品藥品安全知識(shí)。
根據(jù)調(diào)查,食品有限公司成立于年8月。公司產(chǎn)品包羅四大版塊:禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空枯燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。個(gè)中,禽肉熟成品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品首要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)、瑞士、歐盟等國(guó)家和地域。公司是中國(guó)食品工業(yè)優(yōu)異龍頭企業(yè),全國(guó)第一批10家禽內(nèi)熟成品出口免檢企業(yè)之一、山店主業(yè)財(cái)產(chǎn)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),濰一牌禽肉熟成品是山東名牌產(chǎn)品。公司在開辟國(guó)際市場(chǎng)的還,大力發(fā)展國(guó)內(nèi)禽肉熟成品市場(chǎng)。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國(guó)內(nèi)禽肉熟成品生產(chǎn),年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技能力氣雄厚的食品研討所,把國(guó)表里食品深加工的研制造為首要的工作本能機(jī)能,依據(jù)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變不時(shí)開拓分歧口胃、分歧作風(fēng)的新產(chǎn)品向客戶推介,供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室取得了中國(guó)及格評(píng)定國(guó)家承認(rèn)委員會(huì)(cnas)承認(rèn)證書,對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)全進(jìn)程施行有用的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。
公司是挺有前景的,來看看我的工作吧!7月11號(hào)是我們第一天到公司的日子,上午布置好宿舍,下晝相關(guān)工作人員帶我們觀賞了廠區(qū)以及我們工作的車間,發(fā)下工作服。第一天年是過去了,還沒開端工作呢,有的同窗一開端喊累了。晚上躺在床上想,不知我能不克不及堅(jiān)持下這四十多天,總之加油吧。
12號(hào)是我們正式進(jìn)車間開端工作的工夫,這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛,想給指導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來,一身粉色,全身只漏倆眼睛了。工作人員通知我們,這是食品工作,不克不及紕漏,需求天天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了,面前一切真是新穎,一片粉色的海洋,四五小我圍著一張桌子在加工。班長(zhǎng)為我們布置好工作臺(tái),開端告知我們工作。
考究,剛開端系的很慢并且禁絕,后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的,學(xué)了不少的手藝啊!
我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié),而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組,比方生產(chǎn)茶巾包時(shí),一人稱,一人裝年糕,一人裝肉和噴鼻菇,別的兩人專門系,如許分工不只進(jìn)步效率,術(shù)業(yè)專攻并且還能有用的避免漏裝、少裝。當(dāng)然,我們每干一個(gè)產(chǎn)品都邑有一個(gè)如許的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇四
為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠認(rèn)識(shí)企業(yè),了解企業(yè),實(shí)習(xí)體驗(yàn)作為一名銷售人員的實(shí)際生活,業(yè)務(wù)運(yùn)作,在實(shí)踐報(bào)告中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與技能,我進(jìn)行了為期20天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)單位是xx市xx食品工業(yè)有限公司(以下稱xx公司),實(shí)習(xí)所在的部門是銷售部。
在這20天里,我首要的任務(wù)是了解公司,公司產(chǎn)品及其價(jià)格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運(yùn)作以及銷售情況。
下面,我簡(jiǎn)要的介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:xx市xx食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。
xx市xx食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營(yíng)銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢(shì),采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和xx陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營(yíng),形成了以“xx”品牌為綱,以中國(guó)最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集種植,加工,營(yíng)銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國(guó)棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營(yíng)銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國(guó),在全國(guó)各地都有辦事處,負(fù)責(zé)市場(chǎng)維護(hù)和產(chǎn)品銷售。我實(shí)習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負(fù)責(zé)xx地區(qū)的市場(chǎng),下設(shè)大同,朔州,臨汾三個(gè)銷售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營(yíng)養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對(duì)棗進(jìn)行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進(jìn)行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了xx野酸貢棗(富含沙棘),xx阿膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場(chǎng)上不同消費(fèi)者的需求。而xx香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點(diǎn)是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨(dú)有的色香味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,是別具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的休閑食品。
營(yíng)養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對(duì)兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長(zhǎng),突出產(chǎn)品的食物補(bǔ)血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長(zhǎng)的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長(zhǎng)。所以針對(duì)不同的人宣傳的價(jià)值不一樣:針對(duì)兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對(duì)家長(zhǎng)宣傳的側(cè)重點(diǎn)主要的產(chǎn)品的功能性。這一點(diǎn)xx公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時(shí),在賣場(chǎng)做促銷,進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動(dòng),體驗(yàn)式營(yíng)銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場(chǎng)促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長(zhǎng)了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長(zhǎng)都會(huì)為孩子的茁壯成長(zhǎng)買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時(shí)尚年輕人特別是時(shí)尚女性這個(gè)消費(fèi)群體設(shè)計(jì)研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強(qiáng),富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),增加飽腹感,能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對(duì)不同的目標(biāo)消費(fèi)群體,例如紅棗阿膠濃漿補(bǔ)氣養(yǎng)血適用于女性消費(fèi)群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補(bǔ)腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費(fèi)群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認(rèn)為原因有以下幾點(diǎn):1、產(chǎn)品的價(jià)格較高,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值認(rèn)知度不高,對(duì)價(jià)格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
xx公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(chǎng)(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(yíng)(個(gè)體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場(chǎng),了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實(shí)地實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
第一,關(guān)于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題。
xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認(rèn)為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下:1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對(duì)性不強(qiáng)。2、在商超的上架費(fèi)用高,如果產(chǎn)品的流動(dòng)性不強(qiáng),就會(huì)被賣場(chǎng)鎖碼或要求退場(chǎng),產(chǎn)品銷售比較被動(dòng)。3、單品和禮品盒擺放在一起,價(jià)格對(duì)比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨(dú)購買價(jià)格為113元,同時(shí)還有促銷活動(dòng),而禮品盒的售價(jià)為160元,多了一個(gè)禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈(zèng)杯,價(jià)格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費(fèi)者絕對(duì)不會(huì)購買禮盒。4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。
禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景,即訪親、探病、慰問、拜訪等,而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對(duì)價(jià)格不敏感,產(chǎn)品的價(jià)格彈性低,而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價(jià)值以及產(chǎn)品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽(yù)感,要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。
根據(jù)以上分析,我提幾點(diǎn)建議1、針對(duì)禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購買者的不同購買目的,例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫(yī)院附近的商店和禮品店,紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店,金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的店面)以及社區(qū)商店。2、包裝精致化,為消費(fèi)者傳遞一種只為健康生活,送禮送健康的理念。
第二,對(duì)各大賣場(chǎng)促銷員的管理問題。
因?yàn)楣粳F(xiàn)在的銷售側(cè)重點(diǎn)在營(yíng)養(yǎng)泥和紅棗濃漿上,賣場(chǎng)里三分之二的促銷人員由原來所在的休閑區(qū)(休閑區(qū)主要銷售棗系列產(chǎn)品)調(diào)換到?jīng)_調(diào)區(qū)(沖調(diào)區(qū)主要銷售營(yíng)養(yǎng)泥和紅棗濃漿系列產(chǎn)品),促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)泥和紅棗濃漿的銷售。但這剩下來的三分之一促銷員經(jīng)常以各種理由不能按規(guī)定到崗,使得棗系列產(chǎn)品被其它競(jìng)爭(zhēng)品牌以低價(jià)、促銷為由,終端攔截很嚴(yán)重。因此,要加強(qiáng)賣場(chǎng)促銷員特別是休閑區(qū)促銷員的管理,負(fù)責(zé)賣場(chǎng)的業(yè)務(wù)要根據(jù)賣場(chǎng)的實(shí)際情況制定相應(yīng)的促銷人員考核制度。
在促銷人員的獎(jiǎng)勵(lì)制度方面,也應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)整。以美特好超市為例,xx市共有10家美特好店,雖然都是美特好超市,但是因?yàn)槠涞乩砦恢貌煌鶐淼目土髁亢拖M(fèi)者的購買力水平也不同,因此公司產(chǎn)品在美特好各個(gè)店面的銷售情況也不一樣。而公司給促銷員制定的獎(jiǎng)勵(lì)制度是統(tǒng)一的,在統(tǒng)一制度下,有的美特好超市因?yàn)榭土髁康纫幌盗锌陀^因素的影響,銷量根本達(dá)不到獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),所以促銷員的信心很受打擊,沒有動(dòng)力做好自己的工作。因此,在制定獎(jiǎng)勵(lì)措施上應(yīng)該根據(jù)具體店面整體的銷售情況制定不同的獎(jiǎng)勵(lì)制度,使得制定出來的獎(jiǎng)勵(lì)制度既保證產(chǎn)品在賣場(chǎng)銷售的成本費(fèi)用,又能激發(fā)銷售人員的工作激情,促進(jìn)銷售量的提高。
第三、業(yè)務(wù)的流動(dòng)性大,換句話說是業(yè)務(wù)對(duì)公司的滿意度不高,忠誠度不高。
無論是連鎖和直營(yíng),店長(zhǎng)或是商店老板對(duì)xx公司都頗有微辭,原因就是業(yè)務(wù)更換太頻繁,售后服務(wù)跟不上。連鎖店方面,一個(gè)業(yè)務(wù)員用將近一個(gè)月的時(shí)間了解店面方位,狀況,銷售情況和店長(zhǎng)認(rèn)識(shí),第二個(gè)月熟悉店面,各店的銷售情況與店長(zhǎng)建立良好關(guān)系,彼此都基本熟悉了聯(lián)系方式,工作方式。結(jié)果沒多久,業(yè)務(wù)員走了,又換一新的,所有的程序還要重新來一遍,在此過程中造成了聯(lián)系不便,補(bǔ)貨不及時(shí),臨期貨物無法更換等問題。在直營(yíng)方面,除上述問題之外,還有因業(yè)務(wù)更換造成的廠商之間關(guān)系維護(hù)不到位、客戶丟失、管理混亂等問題。
據(jù)我了解,造成業(yè)務(wù)員對(duì)公司滿意度不高的原因有以下三點(diǎn):
2、工資不能按時(shí)發(fā)放;。
3、作為業(yè)務(wù)員,沒有職業(yè)發(fā)展空間;。
這是雇員和用人單位之間的矛盾,員工抱怨企業(yè)給的工資低,沒有發(fā)展空間,企業(yè)認(rèn)為員工沒有業(yè)績(jī)?cè)跄芨咝狡赣?,企業(yè)又不是福利機(jī)構(gòu)。所以解決上訴矛盾的唯一途徑是提高產(chǎn)品的銷售量。作為業(yè)務(wù)員來說既要努力工作,同時(shí)要思考,要?jiǎng)?chuàng)新性工作,努力提高銷售量,自己的工資通過努力自己爭(zhēng)取,而不是抱怨企業(yè)。在xx公司銷售部實(shí)習(xí)的20天里,我學(xué)到了很多,加深理解了專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)課程中學(xué)到的一些專業(yè)知識(shí),除此之外,還接觸了許多不同的人,公司促銷員、同事、領(lǐng)導(dǎo)、賣場(chǎng)管理人員、便利連鎖店店長(zhǎng)、個(gè)體老板、顧客等等,體會(huì)與不同的人的接觸交往方式。在當(dāng)今社會(huì),只有卓有成效的與人打交道,才稱得上是成功的可靠保證。怎樣與不同的人打交道,怎樣讓一個(gè)看似與你不相關(guān)的人幫助你,這是一個(gè)銷售人員必須掌握的能力。這方面是我的弱項(xiàng),如何與自己不喜歡的人相處,怎樣控制自己的情緒等等這些情境是我不知道如何去處理的。所以在今后的學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中應(yīng)該著重培養(yǎng)自己這方面的能力。
在今后的生活和學(xué)習(xí)中,要能承受委屈,力帆老總尹明善說過“受得屈中屈,方為人上人”,在工作中,受委屈的地方很多,沒必要斤斤計(jì)較,要學(xué)會(huì)能屈能伸,努力做好自己,時(shí)間會(huì)證明一切的。特別是在與領(lǐng)導(dǎo)的相處上,不能當(dāng)眾頂撞領(lǐng)導(dǎo),不要因?yàn)槟贻p氣盛與上司叫板,這樣做,受傷的終究是自己。
要培養(yǎng)自己多方面的愛好,多參加些活動(dòng),這樣一方面可以愉悅身心,更重要的是以后可能將成為你與客戶溝通的橋梁。
多結(jié)交些朋友,人脈對(duì)于一個(gè)銷售人員來講至關(guān)重要,比如要打開一個(gè)新的市場(chǎng),有朋友幫助與沒有朋友幫助的難易程度明顯不同。對(duì)待客戶,可以把客戶當(dāng)成朋友來處,注意定期關(guān)系的維護(hù)。
在工作中,多些努力,少些抱怨。現(xiàn)在人們總是抱怨就業(yè)難,大學(xué)生畢業(yè)就等于失業(yè);而用人單位卻崗位空缺,找不到合適的人才。分析原因除了供求雙方信息不對(duì)稱之外最主要的原因出在大學(xué)生身上,大學(xué)生以高學(xué)歷自居,希望高薪高待遇,但卻沒有意識(shí)到自己沒有經(jīng)驗(yàn),只是“思想的巨人,行動(dòng)的矮子”,不會(huì)獨(dú)立的思考問題,解決問題,作不出業(yè)績(jī),企業(yè)無法滿足他們的要求。理想與現(xiàn)實(shí)的差距使得他們只會(huì)抱怨企業(yè),抱怨社會(huì)。所以我認(rèn)為大學(xué)生在校期間應(yīng)該努力學(xué)習(xí),努力提高以下幾種能力:
1、吃苦耐勞的精神坦白的講,沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。在營(yíng)銷中,吃苦耐勞不僅僅是忠厚老實(shí),任勞任怨,更應(yīng)該有忍耐力,執(zhí)行力,思考力和對(duì)環(huán)境的駕馭能力,培養(yǎng)起這四種能力才能算是能夠吃苦耐勞。
2、平時(shí)生活中要善于觀察生活中處處有營(yíng)銷,做個(gè)有心人。時(shí)刻注意身邊的各個(gè)廣告牌,就可以想到哪個(gè)公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪個(gè)堆碼,就知道什么產(chǎn)品正在做促銷;看到某企業(yè)老總頻頻在報(bào)刊上露臉,就知道該企業(yè)開始注意自己的形象了;看到報(bào)刊上不斷對(duì)某產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)論,就知道該產(chǎn)品正在進(jìn)行炒作.時(shí)常注意身邊的市場(chǎng)活動(dòng),注意其他廠家/商家的行動(dòng)及活動(dòng),向別人學(xué)習(xí),或者反省自己,或者采取相應(yīng)的措施.如此培養(yǎng)自己對(duì)市場(chǎng)的敏感度,不斷提高自己的悟性.
3、正確地獨(dú)立思考首先,要培養(yǎng)正確的思維方式。比如在營(yíng)銷中要提出問題/目標(biāo),作出三種以上的解決方案/辦法,對(duì)每種方案/辦法進(jìn)行評(píng)估,確定一套最佳方案/辦法,對(duì)該最佳方案/辦法進(jìn)行三種以上的假設(shè),對(duì)可能發(fā)生的問題及突發(fā)的事件制定解決措施,把方案/目標(biāo)進(jìn)行量化,分成幾個(gè)步驟,按步驟執(zhí)行.其次,要學(xué)會(huì)獨(dú)立的思考。在校期間要養(yǎng)成獨(dú)立思考的習(xí)慣,即使是向別人請(qǐng)教,之后仍要自己獨(dú)立分析,思考,提高辨別力。
深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地?cái)傃杆俎D(zhuǎn)向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時(shí)我們作實(shí)訓(xùn)的隊(duì)友才恍然:我們?yōu)槭裁床灰操u冬季保暖類產(chǎn)品。
然而通過對(duì)校內(nèi)同學(xué)的問答調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)降溫已有些陣子,學(xué)生們――特別是女生們?cè)搨涞谋EO(shè)備已經(jīng)購好,所以心里很后悔沒早一點(diǎn)注意天氣轉(zhuǎn)變而得來的機(jī)遇。這也算是一次教訓(xùn):由于地?cái)偼顿Y小,流動(dòng)性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節(jié)氣變化而迅速改變銷售方向。
我們小又通過入學(xué)以來對(duì)校外小吃街的了解――小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,決定把銷售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產(chǎn)品是因?yàn)榈谝?校內(nèi)保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和;第二校外地?cái)偸邪司哦际琴u保溫類產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)激烈.鎖定在零食產(chǎn)品上是因?yàn)槁牭竭^一位專家說過,在中國(guó),飲食行業(yè)永遠(yuǎn)不會(huì)飽和.這是因?yàn)橹袊?guó)人無論何時(shí)何地都把“吃”作為第一位的需要.
因此我們到副食品市場(chǎng)走訪了一番.發(fā)現(xiàn)大多數(shù)零食在學(xué)校零售店都有賣,所以如果我們賣零食,那么只有以比零售店的售價(jià)更便宜的價(jià)格賣出才會(huì)有人買.然而批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食,這樣既好進(jìn)貸,在賣時(shí)又不會(huì)因?yàn)槠贩N過多價(jià)格不一而造成記賬時(shí)的麻煩.這是一種偷懶的行為,然而因?yàn)槭堑谝淮巫錾?,所以只有把買賣中各項(xiàng)事務(wù)簡(jiǎn)單化才不易出錯(cuò).為減少差錯(cuò),只好單一化擺攤了.
我們?cè)紤]過進(jìn)巧克力來賣.但是通過調(diào)查我閃發(fā)現(xiàn),校內(nèi)學(xué)生買巧克力都只會(huì)買高價(jià)位的品牌貸,比如“德芙”.“德芙”的進(jìn)貸價(jià)是6塊7,而且很少進(jìn)貸數(shù)在一百大盒之上.我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內(nèi),所以并不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.
最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進(jìn)價(jià)不高,2元/包;有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計(jì)銷路不差。如果實(shí)在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。
問好批發(fā)商,進(jìn)價(jià)是2元/包,起底進(jìn)貸數(shù)在一件以上,50包/件。此種零食在學(xué)校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時(shí)以3元/包叫賣,但很多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實(shí)惠,我們?cè)俅谓祪r(jià),以5元兩包的價(jià)格賣出,但顧客必須一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。
第一天我們從下午6點(diǎn)擺攤到8點(diǎn)鐘,收攤后清點(diǎn)數(shù)目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多,只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了,想不出為什么生意一天不如一天。最后想到,也許是品種單一的原故。因?yàn)榫蛢r(jià)格而言,我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以,我們決定休息幾天再擺。這也是在一個(gè)賣“阿膠棗”的商販那里學(xué)來的。這個(gè)商販從來只賣一種商品――“阿膠棗”,但并不是天天在校門口賣,而是隔兩三天再來擺一次。因?yàn)樾iT口擺攤,面向的只是校內(nèi)學(xué)生,銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感,不能讓顧客吃膩了。
隔了四五天我們又出學(xué)校擺攤,生意明顯有好轉(zhuǎn)。兩天之后我們的花生全賣出去了。
通過這次實(shí)訓(xùn)我們認(rèn)識(shí)到以下幾個(gè)問題:
第一:要對(duì)自己有一個(gè)很好的定位。心態(tài)要擺“弱”一點(diǎn),不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實(shí)訓(xùn)小組隊(duì)長(zhǎng),一開始就對(duì)隊(duì)友們說:不要想到賺,只要能做到不虧本就是勝利。因?yàn)槲覀儚膩頉]做過買賣,無論是進(jìn)貸還是賣貸都沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這就導(dǎo)致我們必然會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤。更何況做生意本身就是帶有風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng),就是在商場(chǎng)上混了幾十年的老手也還有翻船的時(shí)候,更不要說我們這些初出茅廬的學(xué)生!盡管我們這次實(shí)訓(xùn)并沒有虧,然而“守弱”是我們無時(shí)無刻都必須記住的。
第二:我們通過這此擺地?cái)傉J(rèn)識(shí)到,掙錢真的是不容易!從小到現(xiàn)在都是用父母的錢,盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易,然而真正認(rèn)識(shí)到生存之堅(jiān)的,還是這次微不足到的實(shí)訓(xùn)。我們訂來100包花生,最后固然全部賣出,然而以每包5角錢的利潤(rùn)來算,所得利潤(rùn)也微乎其微。這也可以理解,因?yàn)槟闶堑財(cái)偮铮退闶桥c超市同樣質(zhì)最的商品,地?cái)傄仓挥袣r(jià)來為系生存發(fā)展!
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇五
在打工之前我已經(jīng)做好了吃苦的準(zhǔn)備,畢竟這是出賣自己勞動(dòng)力的工作。因?yàn)槲覀円獛Оl(fā)給我們的帽子,穿工作服和雨鞋連續(xù)站著干12個(gè)小時(shí),中間只有半個(gè)小時(shí)的吃飯時(shí)間,所以一天下來特別累,腳特別疼,好多人受不了都走了。有人問我們宿舍的走不走,我們的回答是:既然來了,我就不會(huì)走。然后,我們堅(jiān)持到了最后。想到這些,我就覺得我們特棒,因?yàn)殡m然很累,但我們從來都是笑著喊累,說完以后,該干什么干什么,而且每次給家里打電話,從來不說自己辛苦,只說開心的事,即使被問到,我們也會(huì)無所謂的說不累,讓他們不要擔(dān)心,哪怕當(dāng)時(shí)貼著創(chuàng)可貼的手很疼。這讓我對(duì)自己有了一份自信,因?yàn)槲铱梢钥朔诶?,并且不?huì)輕易的給關(guān)心我的人帶去煩惱。
整的人不夠,所以班長(zhǎng)把我們調(diào)到了修整,開始的時(shí)候因?yàn)椴皇炀殻热缧薜牟缓冒?,克?shù)誤差太大啊,所以我們是計(jì)時(shí)的,一小時(shí)4元錢,因?yàn)槲覀兠刻煲墒€(gè)小時(shí),所以一天48元。后來班長(zhǎng)覺得我們可以計(jì)件的時(shí)候,我們就開始計(jì)件了。我們的目標(biāo)是,一天能掙夠50元就可以了,其實(shí)我們大概5點(diǎn)半的時(shí)候就可以完成目標(biāo),然后剩下的時(shí)間里我們可以慢慢切。雖然說錢是掙得越多越好,但那樣會(huì)搞的我們很緊張,況且我們用的是特別鋒利的刀子,不小心會(huì)受傷的,更何況50元已經(jīng)超過我們?cè)瓉硭鶔甑昧?,我們?duì)每天的這種收入非常滿意。但當(dāng)我們知道別人一天能掙一百多的時(shí)候,就突然覺得50元簡(jiǎn)直太少了,所以,我們5點(diǎn)半以后的那段時(shí)間在也不敢懈怠了。不是我們貪婪,只是與別人相比產(chǎn)生的差距會(huì)對(duì)自己產(chǎn)生一種無形的驅(qū)動(dòng)力,它會(huì)促使你去追趕,去超越。
還有就是一定要做一個(gè)積極樂觀的人,不要經(jīng)常抱怨,不要把不開心寫在臉上,要學(xué)會(huì)控制自己,尤其是在上班的時(shí)候。因?yàn)槊總€(gè)人都會(huì)受到周圍環(huán)境的影響。就像我,如果我的同伴不高興,不開心,我就會(huì)情緒低落,沒有緣由,只是被別人感染了,然后就會(huì)影響工作。誰都不愿意和整天發(fā)牢騷的人在一起,所以我一定要是一個(gè)樂觀的人,給自己和別人都帶來快樂。
同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足。我最大的弱點(diǎn)就是太依賴別人,喪失了自主,成為別人的寄生,這樣的話,對(duì)別人來說是負(fù)擔(dān),對(duì)自己而言,就是少了很多人生的經(jīng)歷。我不能一直這樣下去,我必須依靠自己,必須能夠獨(dú)立的去面對(duì)問題。
一個(gè)月的打工生活結(jié)束了,這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
該公司還有兩家兄弟公司,一家為幾年前在惠民建成的新廠,名為中天,另一家仍在建設(shè)中。宇飛和中天屬于相互合作關(guān)系,即在中天將收購的活雞處理后運(yùn)往宇飛分割,想這樣更有利于把生意做大吧。
初到公司感受。
以前總從電視上看到些落后的地區(qū),直到來到這兒才算是親眼所見。這兒的確是很落后,公路很少,沒有大的超市,只有很小的小賣部,房子也都很小。相信總會(huì)發(fā)展的吧。
我經(jīng)常想:是不是像中學(xué)地理課本上說的工廠要建在離市區(qū)較遠(yuǎn)的郊區(qū),這樣成本才低呢?應(yīng)該是。懂得利用廉價(jià)勞動(dòng)力、廉價(jià)土地。一方面能獲得更大的利潤(rùn),另一方面開車了該地區(qū),給多數(shù)人提供了就業(yè)機(jī)會(huì),精明。
驚訝之冗。
該工廠的打工人員不僅只是商河當(dāng)?shù)厝?更有好多云南人呢,甚至還有緬甸人,四面八方的人都有。
據(jù)公司人員透露,云南來的那批人員家鄉(xiāng)比這兒更為貧。
無題。
今年我二十周歲,看上去還總是像個(gè)長(zhǎng)不大的孩子,滿腦子都是幼稚的想法,總想著開心,想著玩耍,而在這兒有好多和我一般大的女孩都已經(jīng)當(dāng)媽媽了!我不明白這么小,自己還沒能力照顧好,如何來照顧小孩子呢!或許是他們比較成熟我還比較幼稚,可我總覺得人的一生不應(yīng)該這么早就定格,應(yīng)該努力追求自己的夢(mèng)想,實(shí)現(xiàn)自己的愿望,使人生豐富多彩。很慶幸是宇飛鍛煉了我的毅志,耐性,對(duì)以后都是很有幫助的。
工作期間。
二號(hào)(這個(gè)名也是有一定含義的哦!雞有兩條腿,左腿為1號(hào),右腿為2號(hào))工作不定。
開始是往袋子里裝雞肉塊,這個(gè)雞肉塊可是經(jīng)過好多工序才得到的!先將雞右腿上部的骨頭剔除,再將去掉骨頭的肉切下來,之后將去骨肉去皮,再用刀子把去皮肉切成有一定重量,形狀規(guī)則的長(zhǎng)方形肉塊。接下來就是我的工作,每二十五塊一袋即包裝完成。我的這項(xiàng)工作說起來簡(jiǎn)單但做起來卻不易。二十五塊雞肉可不是胡亂丟進(jìn)袋子里的,要整整齊齊擺好才行。每四塊疊成一摞,每行放三摞,分為二行,最后再在其中放一塊就完成了。像這樣子的工作,我們每天要裝夠1600袋(40000塊雞肉)才行。裝袋固定人數(shù)四人,有時(shí)候肉實(shí)在太多,裝不完,便會(huì)有前面切肉長(zhǎng)的人來幫忙,這就是互相幫助吧。在這件事情上我體會(huì)到互助力量的強(qiáng)大。通過這項(xiàng)工作,我不僅提高了辦事效率,更鍛煉了我的耐性。
最后幾天的工作也是相當(dāng)?shù)拿?比開始的工作更累,可是我并沒有退縮,一直堅(jiān)持著……后來發(fā)現(xiàn)我的力氣變大了,該是在工作過程中慢慢增長(zhǎng)的吧,這個(gè)暑假的確收獲不小。
辛酸感觸。
工作真的不容易,工作車間仿佛冰天雪地般寒冷,每次去拿分層布途經(jīng)那條走廊,都會(huì)打幾個(gè)寒顫,白色的霧水迷漫整條走廊,地面上也都是冰冷的流水。不戴眼鏡后的我,好多次滑倒,還好穿著嚴(yán)密,有口罩,帽子,發(fā)網(wǎng),手套,圍裙的保護(hù)。車間見不到陽光,也不知道車間外的炎熱。這一暑假同學(xué)們大都在喊熱,而我卻一直在喊冷。附近村子都有兩個(gè)人熱死了,面我卻冷的受不了,每次從車間出來,夏日里的陽光照在身上,暖洋洋的,不自覺的說出一個(gè)詞語:暖和,之后又覺得好笑,怎么會(huì)把夏天當(dāng)做冬天來過呢。
七夕前后大雨小雨接連不斷,路上更是泥濘不堪。早上四點(diǎn)五十二起床,冒雨買早飯,五點(diǎn)二十便要挽起褲腿趟過涼涼的泥水去上班。中午十一點(diǎn)半下班,十工點(diǎn)上班,有時(shí)真的覺得吃的不夠飽呢,上下午各有一次去廁所的時(shí)間,限時(shí)十分鐘,晚上也不知道什么時(shí)候下班,最晚的一次是在晚上十點(diǎn)多,最早的一次是下午五點(diǎn)多,真的沒有規(guī)律,肚子餓了也是沒辦法的。
朋友忽然停住腳步問我:“你是從哪來的一只幽靈”我愣住了,想想回應(yīng)道:“我其實(shí)不是幽靈,我是一個(gè)從天上墜入凡間天使,來接受世間考驗(yàn)的,我要很努力的鍛煉自己才能重新長(zhǎng)出翅膀?!迸笥褟埓笞彀?驚訝地看著我,之后我們都嘻嘻的笑了。
在工作期間有開心的事,有傷心的事,不過這些都是對(duì)我的考驗(yàn),能從中學(xué)到東西才是硬道理,吃苦我其實(shí)是不怕的。
臨行前的總結(jié)。
與人合作時(shí)難免會(huì)發(fā)生矛盾,遇到矛盾耐心解決才是辦。
法,可是相抗,勾心斗角這就會(huì)使事情越鬧越大,甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的后果!
問題(1)。
員工之間:總是會(huì)為了一點(diǎn)小利益而斗嘴,為了少干點(diǎn)活,兩個(gè)小組會(huì)大吵起來,甚至大打出手,拿刀子,拿石頭,很可怕。
問題(2)。
班長(zhǎng)之間:不團(tuán)結(jié),各自忙各自的,對(duì)對(duì)方的失誤總是會(huì)幸災(zāi)樂禍,這是我最后才發(fā)現(xiàn)的,應(yīng)該改進(jìn)。
問題(3)。
中吸取教訓(xùn),以小見大,才能站得更穩(wěn)。
像上述問題我覺得該公司都該好好反思一下,我也從中吸取教訓(xùn),不管將來我從事哪行哪業(yè)都會(huì)有用的。
一、前言。
八月初我得到了一份在華聯(lián)做短促的工作,具體的工作就是為統(tǒng)一公司促銷統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面給前來逛超市的顧客們,讓顧客們感覺到這個(gè)產(chǎn)品值得他們?nèi)ベI,提高銷售量。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有結(jié)果。在經(jīng)歷了華聯(lián)的工作之后,明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的,這要求不但要具備細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊魏问虑槎家紤]周全。
良好形象加強(qiáng)與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種其他品牌對(duì)手集中競(jìng)爭(zhēng)的地方,更是檢驗(yàn)自己品牌實(shí)力和影響力的地方,這就要求促銷要做到位。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間地點(diǎn)。
xx年8月連續(xù)四個(gè)周六日,在北京上地華聯(lián)。
四、實(shí)習(xí)準(zhǔn)備及工作內(nèi)容。
假期開始想尋找工作時(shí)是借助謝謝網(wǎng)的,根據(jù)網(wǎng)上提供的地點(diǎn)面試。暑期的中午,烈日當(dāng)頭,而且今年的北京的尤其熱。面試地點(diǎn)總是擠滿人,排隊(duì)一般要一個(gè)小時(shí)。各種面試時(shí)間基本每人都是徘徊在一分鐘時(shí)間左右,自我介紹。開學(xué)參加社團(tuán)覺得做的最多的事就是各種自我介紹,現(xiàn)在依然是這樣,區(qū)別僅在于要針對(duì)不同的要求提到自己的不同方面。記得有天早上八點(diǎn)到龍澤地鐵站時(shí),真的被眼前黑壓壓的一片嚇住了,平時(shí)看上去沒用的疏通通道此時(shí)卻擠滿了人。不知覺的心里多了一份壓力感,北京真的不是一個(gè)安逸的城市,那些被形象的成為蟻?zhàn)宓娜藗儕^斗在各處。外邊世界很精彩,卻也充滿了疲憊。那一刻有點(diǎn)質(zhì)疑,三年之后畢業(yè)了,如果不考研,真的要留在這座城市么留在這里是不是要面對(duì)更大的壓力,要面對(duì)更多需要堅(jiān)強(qiáng)的地方,要面對(duì)一連串的未知這樣不安了幾天,發(fā)覺自己的自信蕩然無存了。兩個(gè)聲音在搏斗,回家吧,那才是溫暖的地,不行,既然決定留下就要勇敢走下去??偹忝靼鬃约呵啡焙芏?,我想要的生活還遙遠(yuǎn)。慢慢重拾自信,去堅(jiān)信結(jié)果是已知的。人之所以能,是因?yàn)橄嘈拍堋>拖衲橙苏f的錢不是目的,而是結(jié)果。暑期的兼職畢竟不是為了賺錢而一往無前,因?yàn)槲覀冏罱K的價(jià)值是實(shí)現(xiàn)自我,這不是一時(shí)的,也不是一段時(shí)間能說明什么的。
面試了兩個(gè)后,一直等不到消息,于是開始把注意力轉(zhuǎn)移到其他兼職網(wǎng)尋覓,趕集網(wǎng),1010網(wǎng),論壇上尋覓自己想要的東西。趕集網(wǎng)上有一些發(fā)傳單的,有一個(gè)覺的不錯(cuò)就電話聯(lián)系了一下,對(duì)方要我們拿上簡(jiǎn)歷去面試。簡(jiǎn)歷對(duì)大一的來說還是陌生的,在網(wǎng)上下載了一個(gè)空白簡(jiǎn)歷自己認(rèn)真填了一下打印出來了。
學(xué)知道我在干促銷后,問我為什么不找份家教,干促銷值得嗎,能用到學(xué)到的東西嗎。我不知怎么去具體回答,一方面經(jīng)過面試的那幾天生活,我覺得家教這種相對(duì)更適合大學(xué)生的兼職門檻其實(shí)是更高的,教小學(xué)英語都需要英語過四六級(jí)等,另一方面,雖然之前我在家鄉(xiāng)有過兼職經(jīng)驗(yàn)但在學(xué)校這邊卻是一張白紙,毫無經(jīng)驗(yàn),吃吃苦也算是體驗(yàn)生活吧。其實(shí)對(duì)于大學(xué)生兼職該干什么這個(gè)問題,我之前也是思考過的。能找到對(duì)口的去實(shí)習(xí)當(dāng)然最樂觀,但不管做什么,在外邊嘗試總會(huì)比溫室有作用,做什么有什么的收獲,有什么樣的鍛煉。而目前我深知自己對(duì)社會(huì)的理解還是膚淺的,我需要在各個(gè)方面提升自己,我可以做的不精彩,但曲折中才體會(huì)更多。
串崗,不能和同事隨便聊天,不能玩弄手機(jī),牢記消防知識(shí)。貨架上缺貨了,要及時(shí)從倉庫運(yùn)過來,擺放到指定的位置上。不要想著讓別人告訴我們?cè)摳墒裁?,等到他們告訴我們時(shí)就太晚了。其實(shí)要在主管顧客眼里留下一個(gè)好的印象不算什么簡(jiǎn)單的事情,而且在其他同類商品的競(jìng)技下自己的優(yōu)勢(shì)還得去靠努力。凡事都要自己安排,決不能馬馬虎虎、隨隨便便。要主動(dòng)的接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的推銷產(chǎn)品。這不知覺鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。
五、總結(jié)。
總的來說,暑期的促銷是絕對(duì)有收獲的。八天的工作不但讓我認(rèn)識(shí)了很多人,更重要的是讓我學(xué)到了很多,讓我有了一股無論是什么工作都能熬過去的信心。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí),增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,而選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,別人給你的意見,更要聽取、耐心、虛心地接受,這是個(gè)長(zhǎng)期的過程,而我們會(huì)在過程中收獲許多。
在學(xué)校度過了美好的大一生活,迎來了最為清閑的暑假。
雖然在大學(xué)加入學(xué)生會(huì),也學(xué)到了不少東西,但學(xué)校始終是學(xué)校不是社會(huì),于是在家休整5天之后毅然決定到外面實(shí)踐下,體驗(yàn)生活。希望在這個(gè)暑假過得有意義一些,看在沒有父母的呵護(hù)下能否依靠自己的雙手生活下去,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì),使自己增長(zhǎng)社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為日后參加工作打下基礎(chǔ),更重要的是通過這次實(shí)踐,讓自己認(rèn)清現(xiàn)實(shí),努力學(xué)習(xí)。
工作基本情況介紹:
工作地點(diǎn):武漢華紅食品有限公司。
工作時(shí)間:xx-7-1——xx-8-28,早7:00——晚7:00。
工作內(nèi)容:從事食品原料的煮制。
在同學(xué)介紹下,進(jìn)入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年,主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì),合理的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國(guó)。
7月1號(hào)坐車到公司,主管安排好宿舍,并帶我們一行。
人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間,讓我們休息一天。
更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步,成長(zhǎng)。
2做事要積極主動(dòng),并且全身心投入,讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也許一點(diǎn)小錯(cuò),會(huì)給公司造成相當(dāng)大的經(jīng)濟(jì)損失。不要不自信,但不能自負(fù)。
3實(shí)習(xí)之中難免會(huì)遇到很多問題,在外不像在學(xué)校,社會(huì)是現(xiàn)實(shí)的,我們都一直生活在理想之中,當(dāng)你真正從理想跳到現(xiàn)實(shí),你會(huì)不適應(yīng),正如各行業(yè)都有潛規(guī)則一樣。讓我們一直習(xí)慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細(xì)微的變化,也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會(huì)撲面而來,充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。
4現(xiàn)實(shí)雖然殘酷,但人與人之間的感情卻是我最為感動(dòng)的,我很慶幸我認(rèn)識(shí)他們,在工作中才能體會(huì)什么是團(tuán)結(jié)就是勝利。一件簡(jiǎn)單的事,一個(gè)人是可以完成,但需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間,若一群人一起做,事情就真的很簡(jiǎn)單了。
天下父母心。什么叫社會(huì),什么叫人情冷暖。
在華紅兩個(gè)月,有個(gè)師傅跟我說過一句話:“能在華紅堅(jiān)持下去,就不怕以后找不到工作。”只有經(jīng)歷了,就知道確實(shí)如此。在即將要離開工廠的前兩天,我們車間的師傅說了一句我聽過不數(shù)次的話,居然是我們系的系訓(xùn),“學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)做事.”只是他沒說完,才能學(xué)會(huì)做學(xué)問。
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食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇六
人本觀:企業(yè)以員工為本,員工以消費(fèi)者為本。
價(jià)值觀:以行動(dòng)書寫人生,以績(jī)效體現(xiàn)價(jià)值。
激勵(lì)理念:讓績(jī)效優(yōu)秀者名利雙收,讓濫竽充數(shù)者難以自容。
用人原則:不唯學(xué)歷,不唯資歷,注重德才,注重業(yè)績(jī)。
能者上,平者讓,劣者汰。
育人觀:培養(yǎng)下屬就是提拔自己。
質(zhì)量觀:質(zhì)量就是生命,責(zé)任重于泰山。
雖然我來到匯源的時(shí)間屈指可數(shù),但我還是對(duì)匯源對(duì)公益事業(yè)的支持有所了解,20xx年6月3日,匯源咸陽工廠向漢中寧強(qiáng)、略陽、勉縣災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)果汁飲料價(jià)值200萬元。,是匯源果汁對(duì)四川地震作出的回應(yīng),但匯源對(duì)公益活動(dòng)和社會(huì)作出的貢獻(xiàn)決不緊限于此。匯源集團(tuán)一貫奉行“取之于社會(huì)、奉獻(xiàn)于社會(huì)”的企業(yè)宗旨,忠實(shí)履行社會(huì)責(zé)任,積極參加各項(xiàng)扶貧、救災(zāi)、助殘、兒童、老年等公益慈善事業(yè),積極支持教育、文化、體育等社會(huì)事業(yè)的發(fā)展。十幾年來,匯源集團(tuán)累計(jì)向國(guó)家繳納稅金近20億元,投入各項(xiàng)社會(huì)公益、慈善事業(yè)的資金、物資價(jià)值合計(jì)近億元。
實(shí)習(xí)總結(jié):
第一,樹立了正確的價(jià)值觀。在匯源,領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給你找很多關(guān)于勵(lì)志及創(chuàng)業(yè)和如何成功的例子,并且會(huì)要求你去這么作,樹立正確的價(jià)值觀,深知企業(yè)文化。
第二,學(xué)習(xí)mvs系統(tǒng),使自己的工作在21世紀(jì)這個(gè)科技領(lǐng)先的時(shí)代運(yùn)用尊先進(jìn)的移動(dòng)訪銷系統(tǒng)。
第三,品牌世界,品牌匯源。xx1年,匯源的品牌價(jià)值130億元。來匯源還有一個(gè)重要的方面就是,匯源是果汁企業(yè)的龍頭老大,是個(gè)大品牌,“喝匯源果汁,走健康之路”已經(jīng)成為老少皆知的廣告語。當(dāng)今世界,品牌已成為立足于市場(chǎng)的基本點(diǎn),也是讓消費(fèi)者買單的最好證據(jù)?,F(xiàn)代商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正在逐步轉(zhuǎn)化為品牌的競(jìng)爭(zhēng),而品牌的一半是文化。如同武俠里的高手過招,往往不是刀光劍影、跳閃騰挪,而是強(qiáng)大的內(nèi)功給人以心理的震撼和超距離的打擊。一個(gè)沒有文化精神的企業(yè),充其量只能在低端徘徊。一種沒有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,無論應(yīng)用了多么高深的技術(shù),終究難逃類似產(chǎn)品的步步緊逼,最終落得大白菜般沿街叫賣的命運(yùn)。一個(gè)品牌如果沒有文化的支撐,最終只是一個(gè)識(shí)別符號(hào),只能看著“有文化”的品牌絕塵而去、鑄成經(jīng)典誕生于1992年的匯源品牌,從一開始就專門致力于各種果蔬汁飲料開發(fā)、生產(chǎn)與銷售。市場(chǎng)發(fā)展期、專業(yè)化的產(chǎn)品生產(chǎn)與專業(yè)化的品牌打造,成了匯源初期成功的一張關(guān)鍵底牌。匯源公司的品牌定位:“喝匯源果汁,走健康之路”的專業(yè)性品牌訴求,使得匯源品牌在短短數(shù)年之間,就成為中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè),銷售收入、市場(chǎng)占有率均在同行業(yè)中名列第一。匯源公司的資源匹配:創(chuàng)業(yè)以來,匯源公司的生產(chǎn)線、管理模式、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、人才隊(duì)伍建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)和品牌塑造等,都圍繞“果汁”而展開。而在國(guó)內(nèi),即使是目前最優(yōu)秀的企業(yè)海爾公司,也涉足不下10個(gè)行業(yè),并在每個(gè)領(lǐng)域里都大肆進(jìn)行品牌傳播。匯源的成功,很大程度上歸功于“對(duì)果汁領(lǐng)域”的堅(jiān)守。到今天為止,匯源基本上成為“果汁”的代名詞。
第四,一杯果汁締造一個(gè)綠色產(chǎn)業(yè),中國(guó)制造凸顯中國(guó)本質(zhì)。據(jù)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù),匯源100%果汁占據(jù)了純果汁46%的市場(chǎng)份額,中高濃度果汁占據(jù)39.8%的市場(chǎng)份額。匯源公司生產(chǎn)的濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、韓國(guó)、澳大利亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
在參與全球經(jīng)濟(jì)一體化的過程中,“中國(guó)制造”承載著中國(guó)品牌國(guó)際化的夢(mèng)想,作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),還往往承擔(dān)著帶動(dòng)農(nóng)民奔小康的責(zé)任。對(duì)于匯源來說,如何在企業(yè)發(fā)展的同時(shí),推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、讓果農(nóng)脫貧致富,成為匯源積極的探索和實(shí)踐。
雖然產(chǎn)品安全并非今年才出現(xiàn),但隨著xx年5月有關(guān)“中國(guó)制造”話題的凸顯,從第二次中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對(duì)話開始,產(chǎn)品安全問題進(jìn)入了雙方領(lǐng)導(dǎo)層的視野,進(jìn)而成為對(duì)話的內(nèi)容之一,而食品行業(yè)的安全更是其中的焦點(diǎn)。
先后接受了包括cnn、路透社等全球五大通訊社在內(nèi)的50余家境外媒體的訪問,不少記者在參觀后感嘆說:“這么嚴(yán)格的質(zhì)量管理,在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家都很難做到,匯源卻做到了?!庇谑?,11月底,在由世界衛(wèi)生組織、衛(wèi)生部、國(guó)家質(zhì)檢總局舉辦的“xx國(guó)際食品安全高層論壇”上,由匯源果汁發(fā)起倡議,百家中國(guó)企業(yè)聯(lián)合簽署了《中國(guó)企業(yè)食品安全北京承諾書》,共同承諾:嚴(yán)守法律法規(guī),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)行業(yè)自律和過程監(jiān)控,完善食品安全保障能力。讓“中國(guó)制造”成為品質(zhì)的保證。
第五,營(yíng)銷觀。市場(chǎng)營(yíng)銷往往有這樣一個(gè)規(guī)律:當(dāng)一個(gè)市場(chǎng)處于培育期與成長(zhǎng)期時(shí),品牌競(jìng)爭(zhēng)往往表現(xiàn)得不夠明顯,這一時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)一般會(huì)表現(xiàn)在產(chǎn)品、質(zhì)量、價(jià)格、渠道等方面,我們稱之為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,匯源果汁就是在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,脫穎而出的一個(gè)專業(yè)品牌,并保持著數(shù)年來領(lǐng)跑果汁業(yè)的優(yōu)良業(yè)績(jī),匯源的成功,內(nèi)部的核心要素,與可口可樂在某些方面是相通的,那就是他們都有一種執(zhí)著的與時(shí)俱進(jìn)的精神以及長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)眼光。這對(duì)于在果汁飲料還處于市場(chǎng)初期時(shí),就能一直專注于果汁飲料的生產(chǎn)與銷售,并一直保持著專業(yè)專注的品牌經(jīng)營(yíng)精神,是值得稱贊的,我想這是匯源一路走來,過關(guān)斬將,一路提升的關(guān)鍵所在。匯源的品牌營(yíng)銷,在市場(chǎng)上取得了非常,這種現(xiàn)象值得人深思。什么使人才大量流失,往往有兩個(gè)原因1,薪酬管理;2人際溝通。所以,要打破現(xiàn)有機(jī)制,廣泛的引進(jìn)職業(yè)人才,制定完善的人力資源管理及薪酬制度,使得更多員工為匯源服務(wù),建設(shè)匯源。
第六,善于總結(jié),創(chuàng)新觀。匯源從原有的5s管理上升級(jí)為6s,充分體現(xiàn)了以人為本的價(jià)值觀,并且在同行業(yè)中樹立了榜樣,也使得員工工作更加嚴(yán)謹(jǐn),充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性,減少了不必要的浪費(fèi)。有效的資源優(yōu)化,節(jié)省能源。
在匯源,我是市場(chǎng)銷售人員,可是學(xué)會(huì)了很多銷售以外的知識(shí),同時(shí)也給自己增加了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),能進(jìn)到這種大企業(yè)對(duì)自己進(jìn)行一番磨練,真的很幸運(yùn)。使我感觸最深的是,不管走到哪里,人脈和知識(shí)都是不可或缺的,并且缺一不可。自信,人際,知識(shí),堅(jiān)韌,細(xì)心,虛心是你走向成功的必備品質(zhì),若想成功你必須擁有他們,最后大浪淘沙,愿匯源一路走好!
深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地?cái)傃杆俎D(zhuǎn)向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時(shí)我們作實(shí)訓(xùn)的隊(duì)友才恍然:我們?yōu)槭裁床灰操u冬季保暖類產(chǎn)品。
然而通過對(duì)校內(nèi)同學(xué)的問答調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)降溫已有些陣子,學(xué)生們——特別是女生們?cè)搨涞谋EO(shè)備已經(jīng)購好,所以心里很后悔沒早一點(diǎn)注意天氣轉(zhuǎn)變而得來的機(jī)遇。這也算是一次教訓(xùn):由于地?cái)偼顿Y小,流動(dòng)性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節(jié)氣變化而迅速改變銷售方向。
我們小又通過入學(xué)以來對(duì)校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,決定把銷售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產(chǎn)品是因?yàn)榈谝?校內(nèi)保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和;第二校外地?cái)偸邪司哦际琴u保溫類產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)激烈.鎖定在零食產(chǎn)品上是因?yàn)槁牭竭^一位專家說過,在中國(guó),飲食行業(yè)永遠(yuǎn)不會(huì)飽和.這是因?yàn)橹袊?guó)人無論何時(shí)何地都把“吃”作為第一位的需要.
因此我們到副食品市場(chǎng)走訪了一番.發(fā)現(xiàn)大多數(shù)零食在學(xué)校零售店都有賣,所以如果我們賣零食,那么只有以比零售店的售價(jià)更便宜的價(jià)格賣出才會(huì)有人買.然而批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食,這樣既好進(jìn)貸,在賣時(shí)又不會(huì)因?yàn)槠贩N過多價(jià)格不一而造成記賬時(shí)的麻煩.這是一種偷懶的行為,然而因?yàn)槭堑谝淮巫錾?,所以只有把買賣中各項(xiàng)事務(wù)簡(jiǎn)單化才不易出錯(cuò).為減少差錯(cuò),只好單一化擺攤了.
我們?cè)紤]過進(jìn)巧克力來賣.但是通過調(diào)查我閃發(fā)現(xiàn),校內(nèi)學(xué)生買巧克力都只會(huì)買高價(jià)位的品牌貸,比如“德芙”.“德芙”的進(jìn)貸價(jià)是6塊7,而且很少進(jìn)貸數(shù)在一百大盒之上.我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內(nèi),所以并不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.
最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進(jìn)價(jià)不高,2元/包;有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計(jì)銷路不差。如果實(shí)在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。
問好批發(fā)商,進(jìn)價(jià)是2元/包,起底進(jìn)貸數(shù)在一件以上,50包/件。此種零食在學(xué)校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時(shí)以3元/包叫賣,但很多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實(shí)惠,我們?cè)俅谓祪r(jià),以5元兩包的價(jià)格賣出,但顧客必須一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。
第一天我們從下午6點(diǎn)擺攤到8點(diǎn)鐘,收攤后清點(diǎn)數(shù)目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多,只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了,想不出為什么生意一天不如一天。最后想到,也許是品種單一的原故。因?yàn)榫蛢r(jià)格而言,我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以,我們決定休息幾天再擺。這也是在一個(gè)賣“阿膠棗”的商販那里學(xué)來的。這個(gè)商販從來只賣一種商品——“阿膠棗”,但并不是天天在校門口賣,而是隔兩三天再來擺一次。因?yàn)樾iT口擺攤,面向的只是校內(nèi)學(xué)生,銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感,不能讓顧客吃膩了。
隔了四五天我們又出學(xué)校擺攤,生意明顯有好轉(zhuǎn)。兩天之后我們的花生全賣出去了。
通過這次實(shí)訓(xùn)我們認(rèn)識(shí)到以下幾個(gè)問題:
第一:要對(duì)自己有一個(gè)很好的定位。心態(tài)要擺“弱”一點(diǎn),不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實(shí)訓(xùn)小組隊(duì)長(zhǎng),一開始就對(duì)隊(duì)友們說:不要想到賺,只要能做到不虧本就是勝利。因?yàn)槲覀儚膩頉]做過買賣,無論是進(jìn)貸還是賣貸都沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這就導(dǎo)致我們必然會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤。更何況做生意本身就是帶有風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng),就是在商場(chǎng)上混了幾十年的老手也還有翻船的時(shí)候,更不要說我們這些初出茅廬的學(xué)生!盡管我們這次實(shí)訓(xùn)并沒有虧,然而“守弱”是我們無時(shí)無刻都必須記住的。
第二:我們通過這此擺地?cái)傉J(rèn)識(shí)到,掙錢真的是不容易!從小到現(xiàn)在都是用父母的錢,盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易,然而真正認(rèn)識(shí)到生存之堅(jiān)的,還是這次微不足到的實(shí)訓(xùn)。我們訂來100包花生,最后固然全部賣出,然而以每包5角錢的利潤(rùn)來算,所得利潤(rùn)也微乎其微。這也可以理解,因?yàn)槟闶堑財(cái)偮铮退闶桥c超市同樣質(zhì)最的商品,地?cái)傄仓挥袣r(jià)來為系生存發(fā)展!
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇七
通過實(shí)習(xí),讓我充分的熟悉到自己所學(xué)的知識(shí)真的太少了,校園與社會(huì)是兩個(gè)完全不同的概念,同時(shí)也讓我產(chǎn)生動(dòng)力開辟自己,使自己在實(shí)習(xí)中有一個(gè)知識(shí)的升華。我在實(shí)踐中了解社會(huì),讓我學(xué)到很多在課堂上根本就學(xué)不到知識(shí),實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須具有的一段經(jīng)歷。在工作中更好的熟悉自己,進(jìn)步自己。發(fā)現(xiàn)自己的不足,熟悉自己的缺點(diǎn),在工作中漸漸改進(jìn),積極進(jìn)取,往實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo),為自己的將來奮斗。
20xx年2月——20xx年5月
百德置業(yè),一個(gè)把品質(zhì)放在首位的開發(fā)商,一個(gè)只用實(shí)力說話的開發(fā)商。十一年來,始終堅(jiān)持“百年大計(jì),品質(zhì)乃德”的企業(yè)理念,以傾力服務(wù)品質(zhì)建筑的高度,為城市鑄造眾多傳奇項(xiàng)目:
百德盤山云海(石獅),市中心151畝純住宅大盤,闊景尊邸全面提升石獅人的居住生活品味;百德康城美墅,以高層美宅、臻稀別墅等高端產(chǎn)品,再造城東人居新高度;百德匯峰廣場(chǎng),以5a寫字樓和國(guó)際品牌旗艦店,打造石獅服裝城財(cái)富坐標(biāo);百德盤山云海(德化),以230畝豪門領(lǐng)地,一張代言城市文化的名片孕育而生。
工作內(nèi)容:實(shí)習(xí)是以獨(dú)立業(yè)務(wù)作業(yè)方式完成的,麻城房產(chǎn)網(wǎng)。我的實(shí)習(xí)工作分為兩個(gè)階段,前一個(gè)階段是在銷售部做戶外廣告的招商工作,工作內(nèi)容是主動(dòng)尋覓客戶,給客戶講屋子的地理位置和價(jià)格等,假如客戶成心就和約談判。后一階段就是在售房部做置業(yè)顧問,工作的主要內(nèi)容是接待客戶,給顧客先容樓盤的信息,并幫助客戶計(jì)算房屋的總價(jià),幫助他們更好的了解整個(gè)樓盤的情況。銷售中心的工作千頭萬緒,我天天都需要文件起草、提供調(diào)研資料、數(shù)目,為決策提供一些有益的資料,數(shù)據(jù)。有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)等。同時(shí)給顧客提出一些我們自己的見解。有時(shí)配合辦公室職員處理平常工作。
第一天踏進(jìn)xx的大門,心里有很多的忐忑不安,不知道迎接我的將是一種甚么樣的生活。一起進(jìn)公司的還有9個(gè)人,我們將在一起進(jìn)行同一培訓(xùn)。公司實(shí)行提拔制度,通過了培訓(xùn)這一關(guān),才有機(jī)會(huì)留下來,社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是殘暴的,我們一起培訓(xùn)的有剛畢業(yè)的大學(xué)生,也有工作過的,乃至還有四十多歲的國(guó)企下崗職工。
第一個(gè)星期,我們上午在總部接受有關(guān)房地產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí),下午出往在各個(gè)地方跑商圈,熟習(xí)樓盤,了解市場(chǎng)價(jià)格。由于是第一次接觸這個(gè)行業(yè),所以可以說是幾近陌生,特別是下午的跑商圈,從一條路走到另外一條路,把小區(qū)的樓盤都記錄下來,還要了解它的建造年代,市場(chǎng)價(jià)格,綠化面積等等,下午回往再接受主管的考察。第一個(gè)星期我們就是這樣的安排。
在畫了一個(gè)星期的商圈以后,我們往單店實(shí)習(xí)了一天,在那里,店長(zhǎng)給我們具體的講了一些在工作中會(huì)碰到的實(shí)際存在題目。并且讓我們?cè)俅问炝?xí)了一下周邊的樓盤。接下來的幾天里,我們回總部繼續(xù)培訓(xùn),進(jìn)行摹擬演練并且進(jìn)行最后的考核,在期間我們還接受了好幾次的筆試,同時(shí)在培訓(xùn)的進(jìn)程中,我們也培養(yǎng)出了深入的友誼,我們10個(gè)人固然都來自不同的地方,但是卻很團(tuán)結(jié)的在一起為彼此打氣加油。考核的結(jié)果出來了,我很榮幸的被留了下來,并且分配到了門店。
作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,我要做的也是最基本的,所以開始做的是銷售顧問。剛進(jìn)公司我覺得自己就是一打雜的。甚么都要做,但是又跟銷售房地產(chǎn)完全不搭邊。我覺得果然與長(zhǎng)輩所說的那樣,新進(jìn)員工總會(huì)被先輩們欺侮,也只能忍著。但是這樣我工作的一點(diǎn)都不愉快。這樣下往完全不行,與公司員工的關(guān)系愈來愈差,也不會(huì)有人指導(dǎo)我,最主要的是完全學(xué)不到經(jīng)驗(yàn)。終究糟到我連那些不搭邊的資料都看不下往,完全無所事事,我意想到自己不能不改變。
渾渾噩噩的在重復(fù)看資料,背資料的度過了一個(gè)月。老師都有告誡我們開始工作的時(shí)候就是要不怕吃虧,不能瑣屑較量。“老一輩”的都喜歡 勤勤奮懇的員工。而且能者多勞,在這些看似無用的打雜中,也能學(xué)到相當(dāng)多的知識(shí)。最簡(jiǎn)單的幫忙打印材料,復(fù)制,跑腿,讓我很快熟習(xí)了各個(gè)部分,和他們的職位。在幫助他人的進(jìn)程中我也結(jié)交到很多有能力的先輩。
開始正式接手業(yè)務(wù)了,由于是新人,所以在實(shí)際執(zhí)行進(jìn)程中有很多的缺陷與不足,剛下店的時(shí)候沒有甚么壓力,過了一個(gè)星期后,壓力就逐步大起來,我們所有的新人都想第一個(gè)開單。剛開始的時(shí)候,門店里還有好幾套著火的管家房,我們?cè)诳诒?,二手房天地,住在杭州等著名的網(wǎng)站上掛房源,正好是租賃旺盛期,所以我們天天都有很大的看房量,有時(shí)候一套屋子一下午就要看四次,我們天天在各個(gè)屋子處奔走。幾近都沒有甚么時(shí)間可以停下來休息。固然看房的人很多,可是卻沒有可以成交的。
開單以后,仿佛做甚么都變的簡(jiǎn)單了,漸漸的,我又開了好幾單,有著火管家,也有普單。固然在我簽合同的時(shí)候,都沒有人給我指導(dǎo),但在我自己的摸索下,所有的合同都成功的簽成了,這之間我們租賃部也開過會(huì)議,包括熟習(xí)同事,并且上報(bào)自己下個(gè)月的業(yè)績(jī),當(dāng)時(shí)真的對(duì)自己能做多少業(yè)績(jī)心里沒底,由于所有的新人都不愿意說,所以我們租賃部經(jīng)理就給所有的新人下了同一的硬指標(biāo),每人完成4500的業(yè)績(jī),當(dāng)時(shí)心里想肯定完不成了,但還是覺得自己應(yīng)當(dāng)要往試一下。那個(gè)時(shí)候,業(yè)務(wù)量跟看房量較前段時(shí)間相比已有了減少。而且門店四周值得推薦的屋子也開始減少,因此我開始把業(yè)務(wù)擴(kuò)大化,我在網(wǎng)上掛離我們門店很遠(yuǎn)的屋子,然后在接到客戶要看房的電話的時(shí)候坐很長(zhǎng)時(shí)間的車趕過往,就算是休息天也不例外,這也得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的贊同與表揚(yáng)。
在做業(yè)務(wù)的進(jìn)程中,熟悉了很多同行,固然我們不是在同一家公司的,但我們要做的事情是一樣的,因此我們也開始了不同公司間的合作,競(jìng)爭(zhēng)和合作是并存的,和其他中介公司建立良好的合作伙伴關(guān)系,對(duì)以后的業(yè)務(wù)發(fā)展是很有好處的,由于有很多的房產(chǎn)經(jīng)濟(jì)人都是剛畢業(yè)的大學(xué)生,所以彼此之間都很好溝通,不用擔(dān)心客戶跳單等事件的發(fā)生。在實(shí)習(xí)期間做了一個(gè)利潤(rùn)很大的單子,固然這中間也出現(xiàn)了很多題目,像客戶對(duì)墻面的粉刷不滿意,對(duì)合同的措詞不滿意,在進(jìn)行了屢次的協(xié)商以后,終究塵埃落定,那天我一個(gè)人簽合同簽到晚上七點(diǎn)多,然后再坐一個(gè)多小時(shí)的車趕回家,固然很累,但是心里也覺得是值得的,由于這是我努力得來的成果。
人們常說:“隔行如隔山?!北緛砦乙恢币詾槲覀兩险n是非常得辛勞,但通過這一次短暫的實(shí)習(xí),我熟悉到實(shí)在每行每業(yè)都是很辛勞的,只是情勢(shì)上有所不同。同時(shí),我也非常感謝公司的所有職員,在實(shí)習(xí)期間,他們對(duì)我接待熱忱,有問必答,使我們的實(shí)習(xí)真正是到達(dá)了預(yù)期的目的。實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,固然時(shí)間短暫,但從中獲得的收益頗大。??匆院筮€能有這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),并且時(shí)間能適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)一些,這樣獲得的成效會(huì)更大、更多。
實(shí)習(xí)期間,固然很辛勞,但是我卻學(xué)到了很多東西,也遭到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會(huì)碰到很多新的東西,這些東西會(huì)給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會(huì)。我深信:只要我專心往發(fā)掘,英勇地往嘗試,一定會(huì)能更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在人生路上我還會(huì)碰到更多新的挑戰(zhàn),我會(huì)繼續(xù)迎接人生中每個(gè)成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇八
時(shí)光荏苒,時(shí)間飛逝。短暫的實(shí)習(xí)期在不知不覺中已然結(jié)束,經(jīng)過這次的實(shí)習(xí)讓我收獲很多,也促使我成長(zhǎng)。以下是我的實(shí)習(xí)總結(jié)。
一 實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介
xx市xx食品有限公司成立于xx年,地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,xx市龍共產(chǎn)品系列,xx市羅山豆腐乳系列。公司市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè)。
二 實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,主要負(fù)責(zé)xx市xx六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),銷售對(duì)象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計(jì)當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)進(jìn)行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費(fèi)者眼球的特點(diǎn),和店主相對(duì)注重的價(jià)差(售價(jià)和進(jìn)貨價(jià)之差),再盡力說服店主購進(jìn)新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購進(jìn),則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價(jià)及各單品總金額,并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,最后清點(diǎn)并核對(duì)店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對(duì)新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識(shí),便于自己下次銷售工作的順利進(jìn)行。
實(shí)習(xí)收獲:1. 商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中,知己,站在消費(fèi)者角度了解新產(chǎn)品的獨(dú)特之處,產(chǎn)品能為消費(fèi)者提供哪些好處,新產(chǎn)品價(jià)格的公正公道之處;知彼(店主及消費(fèi)者),單件產(chǎn)品價(jià)差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費(fèi)者的購買能力及消費(fèi)需求。2. 做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對(duì)各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對(duì)方有興趣傾聽,先接受銷售員,進(jìn)而接受產(chǎn)品,是一項(xiàng)很專業(yè)的技巧。3. 確認(rèn)客戶問題,并且重復(fù)回答客戶疑問。這點(diǎn)在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進(jìn)而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。4,. 副食品代理行業(yè)的簡(jiǎn)單分析;各代理商銷量的主要來源于重大節(jié)日,如春節(jié),端午,中秋等,親朋好友走家串戶攜帶禮品,整袋(旺旺袋裝品)和小箱(金典,真果粒等)的知名品牌商品容易受到消費(fèi)者的追捧。隨著科技的發(fā)展,演變出來的消費(fèi)品種也越來越多,商品琳瑯滿目,競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。代理商的成功往往需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持,因?yàn)橄M(fèi)者接受產(chǎn)品的過程是漫長(zhǎng)的。產(chǎn)品的質(zhì)量及價(jià)格定位是決定能否暢銷的關(guān)鍵因素,還有生產(chǎn)企業(yè)做市場(chǎng)能力和產(chǎn)品的宣傳等。由此可見,代理商很多時(shí)候是被動(dòng)的,受制于生產(chǎn)商。代理商別稱“高價(jià)的搬運(yùn)工”代理商幫生產(chǎn)企業(yè)將商品搬運(yùn)到消費(fèi)者手上,賺取相對(duì)高價(jià)的搬運(yùn)費(fèi)。當(dāng)然這個(gè)“搬運(yùn)”附加銷售成分,畢竟代理商的銷售對(duì)象是各終端商鋪店主。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇九
從_____開始,我___就接到通知迎接__食安委的創(chuàng)建檢查工作,在接到通知后__從上到下高度重視,積極參與到___工作之中。在___作中我店也表現(xiàn)出了好的一面同時(shí)也暴露出不少問題,現(xiàn)將___工作總結(jié)如下:
一、好的方面。
__接到通知后現(xiàn)場(chǎng)將檢查通知發(fā)放到微信群,根據(jù)具體工作時(shí)間于__月__日召開了__專項(xiàng)會(huì)議,部署了具體的工作重點(diǎn)和注意事項(xiàng)。
各部門在會(huì)議召開后,積極行動(dòng)打掃衛(wèi)生。廚師長(zhǎng)親自干各部主管帶頭干各部員工積極干,對(duì)飯莊死角衛(wèi)生進(jìn)行了全面清理,對(duì)冷庫、二級(jí)庫進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)范。增添標(biāo)識(shí),更換涼菜房菜墩。在食藥局領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下對(duì)各項(xiàng)記錄進(jìn)行了補(bǔ)記,規(guī)范了操作過程。這些工作的積極實(shí)施使飯莊煥然一新,整潔有序。在此次檢查中表現(xiàn)突出的個(gè)人__,好的檔口:涼菜房。
二、存在問題。
在迎檢過程中雖然整體衛(wèi)生環(huán)境得到了提升但是也表現(xiàn)出一定的問題:
1、人員思想不夠重視,在______仍有部分員工在佩戴口罩時(shí)不能正規(guī)佩戴,在_____時(shí)對(duì)衛(wèi)生打掃不徹底。仍有主管在檢查期間申請(qǐng)請(qǐng)假,請(qǐng)假。
2、老思想,老習(xí)慣嚴(yán)重,對(duì)于檢查中針對(duì)的操作規(guī)范要求不習(xí)慣講理由。(比如掃把上案、水池混用、物品混放)。
三、下步工作計(jì)劃。
此次創(chuàng)建的檢查是規(guī)范要求也是正確要求,各部要加大對(duì)員工規(guī)范操作的學(xué)習(xí)培訓(xùn),改掉老習(xí)慣嚴(yán)格按照操作規(guī)范要求開展工作。加強(qiáng)對(duì)各部主管責(zé)任心和管理意識(shí)的培訓(xùn),達(dá)到上查下管的正規(guī)模式。
正規(guī)化管理就是不懈的堅(jiān)持,不懈的堅(jiān)持就是我們要?jiǎng)?chuàng)造的未來。真切的希望各部認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)培訓(xùn),切切實(shí)實(shí)抓好落實(shí),踏踏實(shí)實(shí)干好本職。讓我們下步做到檢查就是平時(shí),平時(shí)就是檢查。
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食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十
食品專業(yè)教學(xué)過程中重視理論聯(lián)系實(shí)際,在實(shí)習(xí)過程中調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和創(chuàng)新性,使學(xué)生進(jìn)一步了解實(shí)習(xí)工廠中的關(guān)鍵生產(chǎn)步驟,關(guān)于下面是本站小編為大家整理的食品銷售。
希望對(duì)大家有所幫助。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):北京匯源飲料食品有限公司――咸陽匯源分工廠銷售部。
陜西省咸陽市乾縣。
實(shí)習(xí)日期:20xx年5月12日——20xx年6月15日
指導(dǎo)老師:劉振華。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:咸陽市乾縣市場(chǎng)業(yè)務(wù)員。
工作職責(zé):
1、完成上級(jí)下達(dá)的銷售回款與工作目標(biāo)。
2、在所轄的縣級(jí)市場(chǎng)完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的分銷與縣級(jí)市場(chǎng)的鋪貨陳列等工作;。
3、按計(jì)劃及要求拜訪客戶,并填報(bào)經(jīng)銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表;。
4、按要求建立客戶檔案,并保持良好的客情關(guān)系;。
5、收集市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與競(jìng)品信息,及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);。
6、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有市場(chǎng)潛力的地區(qū)和客戶;。
7、按規(guī)定與要求張貼公司推出的各種宣傳品;。
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)。
公司簡(jiǎn)介:
北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司于1992年成立,是主營(yíng)果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團(tuán)公司。公司成立以來,在全國(guó)各地創(chuàng)建了20多個(gè)分公司,鏈結(jié)了60多個(gè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢(shì)果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全國(guó)的營(yíng)銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建了一個(gè)龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。
匯源集團(tuán)引進(jìn)了100多套世界先進(jìn)的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條,其中有14條世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項(xiàng)技術(shù),處于世界領(lǐng)先地位。健全和實(shí)施了iso9001、haccp體系,通過了兩個(gè)體系認(rèn)證和安全飲品認(rèn)證。匯源商標(biāo)為中國(guó)馳名商標(biāo),匯源果汁為中國(guó)飲料市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意第一品牌,匯源果汁飲料為中國(guó)名牌產(chǎn)品,匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎(jiǎng),匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團(tuán)共有31家生產(chǎn)工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠,是北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司的全資子公司,注冊(cè)資金8000萬元。引進(jìn)了世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實(shí)行高溫瞬時(shí)滅菌和無菌環(huán)境灌裝,實(shí)施haccp管理控制體系,可最大限度地保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和口味,可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。
匯源的發(fā)展歷程:
匯源果汁集團(tuán)靠貿(mào)易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當(dāng)時(shí)(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價(jià)格為1800——美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項(xiàng),匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進(jìn)的企業(yè)過多,濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價(jià),很多企業(yè)都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(shí)(1994年)匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。朱新禮總裁以良好的信譽(yù)保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任(包括德國(guó)康美公司、瑞典利樂公司),以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)國(guó)際高水平流水線,開始在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營(yíng)模式,沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發(fā)展正趕上國(guó)家對(duì)民營(yíng)企業(yè)的大力扶持階段,加上人們對(duì)物質(zhì)生活的更高要求,職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現(xiàn),健康飲料市場(chǎng)的迅速膨脹等原因,因此匯源果汁在幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團(tuán)1996年開始開始組建銷售公司,并且還是以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)世界上最好的流水線,擴(kuò)大生產(chǎn),在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠,截止現(xiàn)在,已經(jīng)擁有30家工廠,200多個(gè)銷售分支機(jī)構(gòu),累積銷售收入70多億元,是當(dāng)之無愧的果汁王國(guó)。
實(shí)習(xí)心得:
就我而言,實(shí)習(xí)也算是我今后人生旅程的一部分,比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣,一邊在農(nóng)村的邊緣看見了城市的一點(diǎn)繁榮而在城市的邊緣又看見了農(nóng)村些許破落般,都沒有深入的去研究明白,這就是找家單位實(shí)習(xí),而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市,發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。
當(dāng)時(shí)進(jìn)咸陽匯源,也是一種巧合,通過朋友的介紹,認(rèn)識(shí)了匯源果汁在咸陽市場(chǎng)的岳經(jīng)理,由于自己誠實(shí)和豐富的理論知識(shí)打動(dòng)了岳經(jīng)理,我倆通過交流,我來到了咸陽匯源。也應(yīng)該說我的運(yùn)氣還不錯(cuò),陜西大區(qū)把我分到我咸陽市乾縣,乾縣是我們整個(gè)咸陽市場(chǎng)的根據(jù)地(辦事處設(shè)在乾縣)。
到乾縣工作后,匯源的同事都說,乾縣的市場(chǎng)業(yè)績(jī)下劃的比較厲害,而你又是一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)的大學(xué)生,在這兒工作的任務(wù)完成難度是很大的,咱們經(jīng)理把你分到了乾縣的縣城,相對(duì)而言工作比較輕松,……??墒牵瑒倓偝鰧W(xué)校的我,會(huì)適應(yīng)這兒的工作氛圍嗎,有這個(gè)能力嗎,像匯源這樣的大集團(tuán),人才濟(jì)濟(jì),我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進(jìn)入了我的工作崗位。
20xx年5月12日正式進(jìn)入乾縣市場(chǎng)?!澳阆仍谑袌?chǎng)統(tǒng)計(jì)客戶資料,學(xué)習(xí)咱們公司的各個(gè)系列產(chǎn)品?!本瓦@樣開始了第一天的工作,到市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)各個(gè)客戶的詳細(xì)資料。統(tǒng)計(jì)資料花了整整一周的時(shí)間,看著別人都在市場(chǎng)上為業(yè)績(jī)而忙碌,自己卻在統(tǒng)計(jì)資料,心里真不是滋味,在5月28日的時(shí)候我們陜西省所有新業(yè)務(wù)回工廠召開培訓(xùn)課,深刻學(xué)習(xí)匯源的制度,業(yè)務(wù)員的工作職責(zé),匯源果汁的各種產(chǎn)品,匯源果汁的生產(chǎn)線原理等基礎(chǔ)性知識(shí),使我們能更好的了解匯源,為客戶更好的提供服務(wù)。在公司里,尤其是新進(jìn)員工,要學(xué)會(huì)“聽話”,而不是自做小聰明。
進(jìn)入乾縣市場(chǎng)的時(shí)候由于前期的陳貨積壓太多,我的首要任務(wù)就是處理陳貨,經(jīng)過1周的客戶資料的統(tǒng)計(jì),接下來就轉(zhuǎn)到了鋪貨上,我們身知我們的產(chǎn)品在生產(chǎn)日期上沒有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),所以我就在原價(jià)的基礎(chǔ)上多給客戶一些搭贈(zèng),500ml的真系列,我們?cè)谠瓋r(jià)一件28元的基礎(chǔ)上在贈(zèng)送兩瓶500ml的本品兩瓶,1.5l的真系列在原價(jià)一件29元的基礎(chǔ)在贈(zèng)送本品一瓶,2l的亦是如此,這樣有利于我們產(chǎn)品在市場(chǎng)上的上架率,從原來的40%不到,達(dá)到最后的80%以上。市場(chǎng)最后雖有好轉(zhuǎn),但在其中臥游好幾次都想退出,我們的岳經(jīng)理像哥哥一樣對(duì)我進(jìn)行市場(chǎng)指導(dǎo),和我談心,要不是岳經(jīng)理的給我的支持,恐怕現(xiàn)在已經(jīng)沒有這篇實(shí)習(xí)報(bào)告了。
每周星期一至星期六所有的銷售人員都參加早晨報(bào)崗,在報(bào)崗中領(lǐng)導(dǎo)會(huì)將高層領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議傳達(dá)銷售人員,學(xué)習(xí)匯源企業(yè)文化,并及時(shí)解決一些存在的問題。晨點(diǎn)更有助于員工減少上班遲到現(xiàn)象。有利于我們銷售人員能更好的工作。
匯源的管理原則是“五定四?!?五定:定項(xiàng)目、定人員、定目標(biāo)、定計(jì)劃、定措施;四專:專心、專注、專業(yè)、專家。)。
咸陽匯源有很多標(biāo)示牌來告誡著身為匯源員工所應(yīng)盡的義務(wù)?!昂昧?xí)慣是管出來的,會(huì)習(xí)慣是慣出來的”“不為失敗找理由,只為成功找辦法”“今天工作不努力,明天努力找工作”,種種這些可以看出匯源的企業(yè)文化“匯聚五洲英才,源通四海財(cái)富”
企業(yè)宗旨:服務(wù)三農(nóng),營(yíng)養(yǎng)大眾,利國(guó)利民,奉獻(xiàn)社會(huì)。既以為人己愈有,既以與人己愈核心理念:以人為本:?jiǎn)T工為本,顧客為本。企業(yè)以員工為本,員工以企業(yè)為家。
企業(yè)文化:
匯源文化主要理念。
企業(yè)使命:營(yíng)養(yǎng)大眾,惠及三農(nóng)。
企業(yè)愿景:爭(zhēng)做果蔬飲料行業(yè)領(lǐng)跑者。
經(jīng)營(yíng)宗旨:匯聚五洲英才,源通四海財(cái)富。
企業(yè)精神:勤奮、務(wù)實(shí)、高效、創(chuàng)新。
管理要?jiǎng)t:制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化。
人本觀:企業(yè)以員工為本,員工以消費(fèi)者為本。
價(jià)值觀:以行動(dòng)書寫人生,以績(jī)效體現(xiàn)價(jià)值。
激勵(lì)理念:讓績(jī)效優(yōu)秀者名利雙收,讓濫竽充數(shù)者難以自容。
用人原則:不唯學(xué)歷,不唯資歷,注重德才,注重業(yè)績(jī)。
能者上,平者讓,劣者汰。
育人觀:培養(yǎng)下屬就是提拔自己。
質(zhì)量觀:質(zhì)量就是生命,責(zé)任重于泰山。
雖然我來到匯源的時(shí)間屈指可數(shù),但我還是對(duì)匯源對(duì)公益事業(yè)的支持有所了解,20xx年6月3日,匯源咸陽工廠向漢中寧強(qiáng)、略陽、勉縣災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)果汁飲料價(jià)值200萬元。,是匯源果汁對(duì)四川地震作出的回應(yīng),但匯源對(duì)公益活動(dòng)和社會(huì)作出的貢獻(xiàn)決不緊限于此。匯源集團(tuán)一貫奉行“取之于社會(huì)、奉獻(xiàn)于社會(huì)”的企業(yè)宗旨,忠實(shí)履行社會(huì)責(zé)任,積極參加各項(xiàng)扶貧、救災(zāi)、助殘、兒童、老年等公益慈善事業(yè),積極支持教育、文化、體育等社會(huì)事業(yè)的發(fā)展。十幾年來,匯源集團(tuán)累計(jì)向國(guó)家繳納稅金近20億元,投入各項(xiàng)社會(huì)公益、慈善事業(yè)的資金、物資價(jià)值合計(jì)近億元。
實(shí)習(xí)總結(jié)。
第一,樹立了正確的價(jià)值觀。在匯源,領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給你找很多關(guān)于。
勵(lì)志。
及創(chuàng)業(yè)和如何成功的例子,并且會(huì)要求你去這么作,樹立正確的價(jià)值觀,深知企業(yè)文化。
第二,學(xué)習(xí)mvs系統(tǒng),使自己的工作在21世紀(jì)這個(gè)科技領(lǐng)先的時(shí)代運(yùn)用尊先進(jìn)的移動(dòng)訪銷系統(tǒng)。
第三,品牌世界,品牌匯源。xx1年,匯源的品牌價(jià)值130億元。來匯源還有一個(gè)重要的方面就是,匯源是果汁企業(yè)的龍頭老大,是個(gè)大品牌,“喝匯源果汁,走健康之路”已經(jīng)成為老少皆知的廣告語。當(dāng)今世界,品牌已成為立足于市場(chǎng)的基本點(diǎn),也是讓消費(fèi)者買單的最好證據(jù)?,F(xiàn)代商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正在逐步轉(zhuǎn)化為品牌的競(jìng)爭(zhēng),而品牌的一半是文化。如同武俠里的高手過招,往往不是刀光劍影、跳閃騰挪,而是強(qiáng)大的內(nèi)功給人以心理的震撼和超距離的打擊。一個(gè)沒有文化精神的企業(yè),充其量只能在低端徘徊。一種沒有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,無論應(yīng)用了多么高深的技術(shù),終究難逃類似產(chǎn)品的步步緊逼,最終落得大白菜般沿街叫賣的命運(yùn)。一個(gè)品牌如果沒有文化的支撐,最終只是一個(gè)識(shí)別符號(hào),只能看著“有文化”的品牌絕塵而去、鑄成經(jīng)典誕生于1992年的匯源品牌,從一開始就專門致力于各種果蔬汁飲料開發(fā)、生產(chǎn)與銷售。市場(chǎng)發(fā)展期、專業(yè)化的產(chǎn)品生產(chǎn)與專業(yè)化的品牌打造,成了匯源初期成功的一張關(guān)鍵底牌。匯源公司的品牌定位:“喝匯源果汁,走健康之路”的專業(yè)性品牌訴求,使得匯源品牌在短短數(shù)年之間,就成為中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè),銷售收入、市場(chǎng)占有率均在同行業(yè)中名列第一。匯源公司的資源匹配:創(chuàng)業(yè)20xx年以來,匯源公司的生產(chǎn)線、管理模式、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、人才隊(duì)伍建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)和品牌塑造等,都圍繞“果汁”而展開。而在國(guó)內(nèi),即使是目前最優(yōu)秀的企業(yè)海爾公司,也涉足不下10個(gè)行業(yè),并在每個(gè)領(lǐng)域里都大肆進(jìn)行品牌傳播。匯源的成功,很大程度上歸功于“對(duì)果汁領(lǐng)域”的堅(jiān)守。到今天為止,匯源基本上成為“果汁”的代名詞。
第四,一杯果汁締造一個(gè)綠色產(chǎn)業(yè),中國(guó)制造凸顯中國(guó)本質(zhì)。據(jù)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù),匯源100%果汁占據(jù)了純果汁46%的市場(chǎng)份額,中高濃度果汁占據(jù)39.8%的市場(chǎng)份額。匯源公司生產(chǎn)的濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、韓國(guó)、澳大利亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
在參與全球經(jīng)濟(jì)一體化的過程中,“中國(guó)制造”承載著中國(guó)品牌國(guó)際化的夢(mèng)想,作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),還往往承擔(dān)著帶動(dòng)農(nóng)民奔小康的責(zé)任。對(duì)于匯源來說,如何在企業(yè)發(fā)展的同時(shí),推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、讓果農(nóng)脫貧致富,成為匯源積極的探索和實(shí)踐。
雖然產(chǎn)品安全并非今年才出現(xiàn),但隨著xx年5月有關(guān)“中國(guó)制造”話題的凸顯,從第二次中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對(duì)話開始,產(chǎn)品安全問題進(jìn)入了雙方領(lǐng)導(dǎo)層的視野,進(jìn)而成為對(duì)話的內(nèi)容之一,而食品行業(yè)的安全更是其中的焦點(diǎn)。
先后接受了包括cnn、路透社等全球五大通訊社在內(nèi)的50余家境外媒體的訪問,不少記者在參觀后感嘆說:“這么嚴(yán)格的質(zhì)量管理,在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家都很難做到,匯源卻做到了?!庇谑?,11月底,在由世界衛(wèi)生組織、衛(wèi)生部、國(guó)家質(zhì)檢總局舉辦的“國(guó)際食品安全高層論壇”上,由匯源果汁發(fā)起倡議,百家中國(guó)企業(yè)聯(lián)合簽署了《中國(guó)企業(yè)食品安全北京。
承諾書。
》,共同承諾:嚴(yán)守法律法規(guī),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)行業(yè)自律和過程監(jiān)控,完善食品安全保障能力。讓“中國(guó)制造”成為品質(zhì)的保證。
第五,營(yíng)銷觀。市場(chǎng)營(yíng)銷往往有這樣一個(gè)規(guī)律:當(dāng)一個(gè)市場(chǎng)處于培育期與成長(zhǎng)期時(shí),品牌競(jìng)爭(zhēng)往往表現(xiàn)得不夠明顯,這一時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)一般會(huì)表現(xiàn)在產(chǎn)品、質(zhì)量、價(jià)格、渠道等方面,我們稱之為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,匯源果汁就是在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,脫穎而出的一個(gè)專業(yè)品牌,并保持著數(shù)年來領(lǐng)跑果汁業(yè)的優(yōu)良業(yè)績(jī),匯源的成功,內(nèi)部的核心要素,與可口可樂在某些方面是相通的,那就是他們都有一種執(zhí)著的與時(shí)俱進(jìn)的精神以及長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)眼光。這對(duì)于在果汁飲料還處于市場(chǎng)初期時(shí),就能一直專注于果汁飲料的生產(chǎn)與銷售,并一直保持著專業(yè)專注的品牌經(jīng)營(yíng)精神,是值得稱贊的,我想這是匯源一路走來,過關(guān)斬將,一路提升的關(guān)鍵所在。匯源的品牌營(yíng)銷,在市場(chǎng)上取得了非常,這種現(xiàn)象值得人深思。什么使人才大量流失,往往有兩個(gè)原因1,薪酬管理;2人際溝通。所以,要打破現(xiàn)有機(jī)制,廣泛的引進(jìn)職業(yè)人才,制定完善的人力資源管理及薪酬制度,使得更多員工為匯源服務(wù),建設(shè)匯源。
第六,善于總結(jié),創(chuàng)新觀。匯源從原有的5s管理上升級(jí)為6s,充分體現(xiàn)了以人為本的價(jià)值觀,并且在同行業(yè)中樹立了榜樣,也使得員工工作更加嚴(yán)謹(jǐn),充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性,減少了不必要的浪費(fèi)。有效的資源優(yōu)化,節(jié)省能源。
在匯源,我是市場(chǎng)銷售人員,可是學(xué)會(huì)了很多銷售以外的知識(shí),同時(shí)也給自己增加了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),能進(jìn)到這種大企業(yè)對(duì)自己進(jìn)行一番磨練,真的很幸運(yùn)。使我感觸最深的是,不管走到哪里,人脈和知識(shí)都是不可或缺的,并且缺一不可。自信,人際,知識(shí),堅(jiān)韌,細(xì)心,虛心是你走向成功的必備品質(zhì),若想成功你必須擁有他們,最后大浪淘沙,愿匯源一路走好!
深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地?cái)傃杆俎D(zhuǎn)向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時(shí)我們作實(shí)訓(xùn)的隊(duì)友才恍然:我們?yōu)槭裁床灰操u冬季保暖類產(chǎn)品。
然而通過對(duì)校內(nèi)同學(xué)的問答調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)降溫已有些陣子,學(xué)生們——特別是女生們?cè)搨涞谋EO(shè)備已經(jīng)購好,所以心里很后悔沒早一點(diǎn)注意天氣轉(zhuǎn)變而得來的機(jī)遇。這也算是一次教訓(xùn):由于地?cái)偼顿Y小,流動(dòng)性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節(jié)氣變化而迅速改變銷售方向。
我們小又通過入學(xué)以來對(duì)校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,決定把銷售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產(chǎn)品是因?yàn)榈谝?校內(nèi)保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和;第二校外地?cái)偸邪司哦际琴u保溫類產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)激烈.鎖定在零食產(chǎn)品上是因?yàn)槁牭竭^一位專家說過,在中國(guó),飲食行業(yè)永遠(yuǎn)不會(huì)飽和.這是因?yàn)橹袊?guó)人無論何時(shí)何地都把"吃"作為第一位的需要.
因此我們到副食品市場(chǎng)走訪了一番.發(fā)現(xiàn)大多數(shù)零食在學(xué)校零售店都有賣,所以如果我們賣零食,那么只有以比零售店的售價(jià)更便宜的價(jià)格賣出才會(huì)有人買.然而批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食,這樣既好進(jìn)貸,在賣時(shí)又不會(huì)因?yàn)槠贩N過多價(jià)格不一而造成記賬時(shí)的麻煩.這是一種偷懶的行為,然而因?yàn)槭堑谝淮巫錾?,所以只有把買賣中各項(xiàng)事務(wù)簡(jiǎn)單化才不易出錯(cuò).為減少差錯(cuò),只好單一化擺攤了.
我們?cè)紤]過進(jìn)巧克力來賣.但是通過調(diào)查我閃發(fā)現(xiàn),校內(nèi)學(xué)生買巧克力都只會(huì)買高價(jià)位的品牌貸,比如"德芙"."德芙"的進(jìn)貸價(jià)是6塊7,而且很少進(jìn)貸數(shù)在一百大盒之上.我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內(nèi),所以并不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.
最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進(jìn)價(jià)不高,2元/包;有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計(jì)銷路不差。如果實(shí)在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。
問好批發(fā)商,進(jìn)價(jià)是2元/包,起底進(jìn)貸數(shù)在一件以上,50包/件。此種零食在學(xué)校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時(shí)以3元/包叫賣,但很多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實(shí)惠,我們?cè)俅谓祪r(jià),以5元兩包的價(jià)格賣出,但顧客必須一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。
第一天我們從下午6點(diǎn)擺攤到8點(diǎn)鐘,收攤后清點(diǎn)數(shù)目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多,只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了,想不出為什么生意一天不如一天。最后想到,也許是品種單一的原故。因?yàn)榫蛢r(jià)格而言,我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以,我們決定休息幾天再擺。這也是在一個(gè)賣“阿膠棗”的商販那里學(xué)來的。這個(gè)商販從來只賣一種商品——“阿膠棗”,但并不是天天在校門口賣,而是隔兩三天再來擺一次。因?yàn)樾iT口擺攤,面向的只是校內(nèi)學(xué)生,銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感,不能讓顧客吃膩了。
隔了四五天我們又出學(xué)校擺攤,生意明顯有好轉(zhuǎn)。兩天之后我們的花生全賣出去了。
通過這次實(shí)訓(xùn)我們認(rèn)識(shí)到以下幾個(gè)問題:
第一:要對(duì)自己有一個(gè)很好的定位。心態(tài)要擺“弱”一點(diǎn),不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實(shí)訓(xùn)小組隊(duì)長(zhǎng),一開始就對(duì)隊(duì)友們說:不要想到賺,只要能做到不虧本就是勝利。因?yàn)槲覀儚膩頉]做過買賣,無論是進(jìn)貸還是賣貸都沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這就導(dǎo)致我們必然會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤。更何況做生意本身就是帶有風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng),就是在商場(chǎng)上混了幾十年的老手也還有翻船的時(shí)候,更不要說我們這些初出茅廬的學(xué)生!盡管我們這次實(shí)訓(xùn)并沒有虧,然而“守弱”是我們無時(shí)無刻都必須記住的。
第二:我們通過這此擺地?cái)傉J(rèn)識(shí)到,掙錢真的是不容易!從小到現(xiàn)在都是用父母的錢,盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易,然而真正認(rèn)識(shí)到生存之堅(jiān)的,還是這次微不足到的實(shí)訓(xùn)。我們訂來100包花生,最后固然全部賣出,然而以每包5角錢的利潤(rùn)來算,所得利潤(rùn)也微乎其微。這也可以理解,因?yàn)槟闶堑財(cái)偮?,就算是與超市同樣質(zhì)最的商品,地?cái)傄仓挥袣r(jià)來為系生存發(fā)展!
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食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十一
到今天寒假已經(jīng)結(jié)束兩個(gè)多月了,但寒假里那十天社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)歷卻依然歷歷在目,寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(銷售)。我為張?jiān)F咸丫乒咀鼋K端超市春節(jié)前酒水促銷情況的巡查。走遍濱州市六縣一區(qū)15所超市,我所得到的不僅是填寫在表格上的巡查結(jié)果,更重要的是我對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)以及濱州市各縣區(qū)的發(fā)展情況有了一個(gè)大致的了解。
以前逛超市只看商品和價(jià)碼,從沒考慮過其布局、運(yùn)營(yíng)之類的東西。在巡查前期簡(jiǎn)單的“培訓(xùn)”中,我第一次得知,超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。在五層的普通貨架上,第三、四層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過度地仰頭,也需要彎腰或下蹲便能看清商品,所以,這兩層擺放的商品應(yīng)該就是超市的主推商品,當(dāng)然商品廠家提供給潮濕的經(jīng)費(fèi)也要多。對(duì)于堆頭,特別是促銷商品的堆頭,更有彩旗、氣球、圍檔等渲染氣氛之說。一般說來,一個(gè)堆頭的大小是1米*1米或者1米*2米,更大的1米*3米或者2米*2米的比較少見,如果超市有這類堆頭的擺放,那么其擺放的商品必定是促銷商品的重頭戲。當(dāng)然這是對(duì)于濱州市而言,不同城市因經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同而不同。
從對(duì)我們進(jìn)行簡(jiǎn)單“培訓(xùn)”的張?jiān)F咸丫乒句N售部經(jīng)理口中,我大概了解到,超市促銷用的堆頭、圍檔以及頸標(biāo)(針對(duì)酒水)的經(jīng)費(fèi)是由廠家提供的。而我們這次巡查的目的就是為張?jiān)9咎峁└鞒写黉N的真實(shí)情況(如堆頭大小、端架個(gè)數(shù)、促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)等),以便將結(jié)果與超市呈報(bào)的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比,來決定下一年度是否繼續(xù)在該超市促銷商品。
上面提到促銷人員,使我想到,促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)能特別明顯地反映出該超市的經(jīng)營(yíng)狀況。如沾化縣的新合作購物廣場(chǎng),張?jiān)F咸丫频亩杨^是兩個(gè)1米*2米,而促銷人員有三個(gè),每個(gè)促銷人員對(duì)消費(fèi)者都很熱情,即使是對(duì)學(xué)生身份很明顯購買酒水可能性不大的我。濱城區(qū)的銀座一店、二店也都如此。這類超市總能讓人感覺到其蒸蒸日上的大好前途。而在惠民縣的德達(dá)鑫超市和博興縣的新世紀(jì)超市,張?jiān)F咸丫频亩杨^只有一個(gè)1米*1米的,現(xiàn)場(chǎng)無促銷人員,看上去經(jīng)營(yíng)很蕭條,而實(shí)際上幾乎也是這樣的。
關(guān)于促銷的另一個(gè)重要方面就是產(chǎn)品的擺放。就張?jiān)F咸丫苼碚f,在普通貨架或端架上,如果頸標(biāo)懸掛不齊甚至酒瓶東倒西歪或者落滿灰塵,不管促銷人員多熱情地推薦,消費(fèi)者早就打心底里否定了這個(gè)商品。當(dāng)然,出現(xiàn)這種商品擺放情況的超市,其促銷人員一般不會(huì)太熱情,甚至可能沒有促銷人員。另外,這次巡查還帶給我遠(yuǎn)超出超市經(jīng)營(yíng)之外的知識(shí)。
首先我第一次弄清了自己已經(jīng)生活過十九年的濱州市的布局:沾化縣和無棣縣東西毗鄰,在濱州市的最北面,北臨渤海。從無棣縣一路往南依次是陽信縣、惠民縣和鄒平縣;從沾化縣往南是濱城區(qū)和博興縣。博興縣和鄒平縣就像濱州市的兩條腿,兩條“腿”之間是淄博市的桓臺(tái)縣。
走過個(gè)縣區(qū)的大街,便能明顯的感覺到它們彼此之間不同的人文氣息,當(dāng)然還有經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。
除去繁華的市區(qū)不論,六縣之中給人感覺最好的當(dāng)屬經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的鄒平縣。xx年鄒平縣在全國(guó)百強(qiáng)縣中排名十九。坐上去鄒平縣的縣際班車便感覺到一點(diǎn)奢華,其班車是六縣班車之中最豪華的,車上的鄒平人總讓人覺得他們有一種傲氣十足的優(yōu)越感,這大概就是物質(zhì)上的充裕在精神上的反映了。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十二
秋季正值學(xué)校食品安全事故高發(fā)季節(jié),為進(jìn)一步做好我區(qū)學(xué)校食堂食品安全工作,強(qiáng)化學(xué)校依法治理的意識(shí),牢固樹立健康第一的指導(dǎo)思想,促進(jìn)學(xué)校改善衛(wèi)生條件,完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,防止食品中毒事故的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全,根據(jù)市食藥監(jiān)局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》要求,我區(qū)食藥監(jiān)局和教育局于8、9月份聯(lián)合開展了加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)工作,堅(jiān)持“預(yù)防為主、科學(xué)治理、明確責(zé)任、綜合治理”的工作方針,依據(jù)《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),把日常監(jiān)管與集中整治、食堂自律與部分監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:
1、認(rèn)真開展學(xué)校食堂食品安全檢查。
區(qū)食品安全監(jiān)管部分對(duì)我區(qū)學(xué)校食堂開展了專項(xiàng)檢查,共檢查中學(xué)食堂1家,小學(xué)食堂3家,幼兒園食堂22家,檢查采取查看資料和現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)的方式,依據(jù)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)視檢查表的內(nèi)容,仔細(xì)檢查學(xué)校食堂環(huán)境、許可情況、從業(yè)職員健康狀況、餐飲具消毒、索證索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加劑的治理使用等環(huán)節(jié),檢查總體情況良好,各學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人高度重視學(xué)校食品安全工作,衛(wèi)生條件符合要求,各項(xiàng)制度落實(shí)比較到位,但檢查中也發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況不理想,食品留樣不規(guī)范,臺(tái)賬登記不全,針對(duì)存在的題目,檢查組出具衛(wèi)生監(jiān)視意見書,責(zé)令限期整改。
2、全面落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制度。
各學(xué)校都建立健全食品安全責(zé)任制度,明確每個(gè)環(huán)節(jié)每個(gè)崗位職員的責(zé)任,確保治理責(zé)任到人,校長(zhǎng)(園長(zhǎng))作為第一責(zé)任人,總攬全校食品安全工作,分管領(lǐng)導(dǎo)作為直接責(zé)任人親身檢查督促,協(xié)調(diào)解決治理工作中的題目,專職食品衛(wèi)生治理職員認(rèn)真履行職責(zé),按照衛(wèi)生監(jiān)視部分的要求,狠抓各項(xiàng)衛(wèi)生安全措施的落實(shí),學(xué)校食堂從業(yè)職員和廣大師生食品安全意識(shí)普遍進(jìn)步。同時(shí)我區(qū)各學(xué)校認(rèn)真完善食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案和食堂食品安全長(zhǎng)效治理制度,積極開展應(yīng)急演練,確保食品安全工作常抓不懈。
3、大力開展宣傳教育培訓(xùn)。
檢查中,大部分學(xué)校通過開設(shè)健康教育課、專題講座,利用板報(bào)、宣傳欄、校園廣播、發(fā)放宣傳單等多種形式宣傳普及食品安全知識(shí),進(jìn)步廣大師生的法律知識(shí)和維權(quán)意識(shí),做到人人知曉,廣泛參與。同時(shí)我區(qū)加大對(duì)食堂從業(yè)職員培訓(xùn),9月30日下午,區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)我區(qū)30余家幼兒園開展了一次食品安全知識(shí)培訓(xùn),重點(diǎn)講解了《食品安全法》、學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生要求和突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急處理,有效進(jìn)步了食堂從業(yè)職員的安全意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。
此次學(xué)校食品安全工作,針對(duì)性強(qiáng)、重點(diǎn)突出、目的明確、檢查范圍廣,全區(qū)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作總體水平有了較大進(jìn)步,學(xué)校食品安全工作步進(jìn)了制度化、規(guī)范化、科學(xué)化治理的軌道,有效的消除了食品安全隱患,為預(yù)防食品中毒事件的發(fā)生打下了良好基礎(chǔ),今后,我局將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)視檢查力度,切實(shí)保障廣大師生的身體健康和飲食安全。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十三
尊敬的各位公司領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
首先非常感謝公司給我到***有限公司工作的機(jī)會(huì),對(duì)此,我感到無比的榮幸和激動(dòng),我一定會(huì)珍惜這來之不易的機(jī)會(huì),好好表現(xiàn)自己,全身心投入到工作中去,為******食品有限公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己全部的力量。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十四
前言:
漫長(zhǎng)的寒假開始了,想到如今智能手機(jī)的普及和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的勢(shì)不可擋,我決定利用這次假期進(jìn)行一次手機(jī)銷售的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。于是,從20xx年的1月21日到2月21日,我在家鄉(xiāng)縣城柘城縣文廟街藍(lán)天通訊進(jìn)行了一個(gè)月的手機(jī)銷售實(shí)踐,現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下:
正文:
一、實(shí)踐內(nèi)容
(一)實(shí)踐概況
我的工作主要是在專柜針對(duì)不同的顧客根據(jù)他們的購買意向進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的手機(jī)銷售。
(二)實(shí)踐詳情
1、流程
其實(shí)我的工作比較簡(jiǎn)單,主要是對(duì)具有購買意向的人介紹相關(guān)的功能以及最新的產(chǎn)品,引導(dǎo)顧客挑選自己喜歡的手機(jī)。基本上,要首先問他們:“什么價(jià)位的,手機(jī)帶不帶系統(tǒng),翻蓋還是直板”,確定這些,再向顧客介紹相應(yīng)的不同款式的手機(jī)。
專業(yè)技能
首先作為產(chǎn)品的推銷員要了解商品的基本知識(shí)?;就緩綖?種:第一種,閱讀商品的宣傳單,了解商品的基本特性以及商品的一些基本數(shù)據(jù),其中包括:手機(jī)屏幕的大小,電容還是電阻,系統(tǒng)是什么的,cpu多大,內(nèi)存多大,電池多少毫安的,像素多高等等;第二種,通過上網(wǎng)查詢以及了解網(wǎng)上對(duì)該品牌的該項(xiàng)目的口碑如何;第三種,多看多聽多去從那些資歷比較深的店員中了解應(yīng)該如何去向顧客推銷、宣傳我們的商品。這些是從宣傳單上學(xué)不到的,就好比老師常說的“理論是理論,最終還是要應(yīng)用到實(shí)際中去?!?BR> 二、實(shí)踐結(jié)果
我很慶幸自己遇到了兩位很可愛的老板和一群可親的同事,他們并沒有因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生而刁難我,排擠我,反而在一些顧客刁難我時(shí)挺身相助,幫我解圍。她們其中有的甚至都比我小,可她們身上那股吃苦精神,敬業(yè)精神卻令我深深佩服,我雖是一名接受高等教育的大學(xué)生,但社會(huì)閱歷,待人處事卻遠(yuǎn)不及她們。她們可以忍受工作上顧客的挑釁,保持笑臉相對(duì),我自認(rèn)現(xiàn)在的我還做不到這一點(diǎn)!但我也明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷迫使她們?nèi)ト淌軇e人所不能忍受的,從而在這個(gè)社會(huì)上為自己爭(zhēng)取到立身之地。每一個(gè)人都有自己的生活方式,并且在為著自己心目中的理想生活而做著不同的努力,無論職業(yè)貴賤,他們都有我們值得學(xué)習(xí)的地方,那就是:能力,耐力!
實(shí)踐了一個(gè)月,對(duì)于銷售手機(jī)的這塊,我也有了些想法。首先,大多數(shù)回答你“看看”的人基本上不是有意向買手機(jī)的人。當(dāng)他們對(duì)你所銷售的這個(gè)牌子的手機(jī)感興趣的時(shí)候,他們會(huì)過來詢問,此時(shí),你再向他們介紹比較好。但是手機(jī)的價(jià)格往往是一個(gè)比較大的需要考慮的因素,它影響著消費(fèi)者的購買。質(zhì)量等綜合因素與價(jià)格是成正比的。往往都有不少消費(fèi)者介于喜愛款的價(jià)格偏高而轉(zhuǎn)向別的稍微便宜點(diǎn)的品牌。因此,在寒假期間,尤其是不少學(xué)生需要買手機(jī)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)做適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)。比如,最簡(jiǎn)單的,是適當(dāng)?shù)慕档筒糠稚唐返膬r(jià)格(在沒有虧損的基礎(chǔ)上)。同樣,搞些小促銷手段,購買手機(jī)可以贈(zèng)送手機(jī)卡或者一百元話費(fèi),這樣會(huì)吸引顧客的購買。貨比三家,購買到物美價(jià)廉的商品時(shí)每個(gè)消費(fèi)者所追求的。因此,擁有好的品質(zhì)的同時(shí),我們應(yīng)當(dāng)考慮到價(jià)格是否可以讓人接受。眾所周知,服務(wù)態(tài)度會(huì)影響消費(fèi)者的購買力,根據(jù)觀察,我發(fā)現(xiàn)笑容可以吸引顧客,相反,過于嚴(yán)肅或者漫不經(jīng)心就會(huì)使顧客繞遠(yuǎn)。由此可知,不管怎樣,我們應(yīng)保持十分的笑容去迎接每一位顧客。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十五
實(shí)習(xí)期間會(huì)有各種各樣的問題出現(xiàn),做得比較好的地方我認(rèn)為是我們團(tuán)隊(duì)的人很團(tuán)結(jié),包括其他團(tuán)隊(duì)到我們沈陽實(shí)習(xí)的小碩碩,大家的組織紀(jì)律都比較好,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),團(tuán)隊(duì)精神也很強(qiáng)烈.不管是實(shí)習(xí)小組長(zhǎng)還是成員,大家都很維護(hù)我們自己的形象和榮譽(yù),吃飯還不忘討論下今天賣機(jī)器的情況以及一些心得體會(huì)什么的.大家都那么的無私.也許大家的銷量不一樣,有賣得好的,有賣得不好的,但不管怎么樣,我想我們都有收獲.
不好的地方就是我們聚全的時(shí)候很少,都會(huì)缺一個(gè)兩個(gè)人的,不是說不能缺席,只是明明知道什么時(shí)間有會(huì)要開,為什么還不把時(shí)間安排出來,非得到那個(gè)時(shí)候出現(xiàn)問題而導(dǎo)致會(huì)議進(jìn)行不順暢.也許就是這小小的細(xì)節(jié)問題讓我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中失去自己的優(yōu)勢(shì)或是失敗.
有人說實(shí)習(xí)就為銷量,也有人說實(shí)習(xí)就為增加經(jīng)驗(yàn)值,為在簡(jiǎn)歷上寫上漂亮的一句,我想既然有機(jī)會(huì)為什么不實(shí)際演練一把.當(dāng)遭遇人際關(guān)系的時(shí)候,當(dāng)遭遇挫折的'時(shí)候,當(dāng)遭遇你的客戶被人無情搶走的時(shí)候,你該怎么辦?怨天尤人?埋怨店里價(jià)格高?還是說埋怨顧客不道德?這都不成立,只有自己好好的去總結(jié)自己,看那里出現(xiàn)了問題才能真正的解決到這些問題,在下次出現(xiàn)類似情況下才不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤,錯(cuò)誤是允許犯的,如果同樣的錯(cuò)誤犯兩次就是不可原諒的了.
回首實(shí)習(xí)的那段日子,每天三點(diǎn)一線的運(yùn)動(dòng),學(xué)校,賣場(chǎng),網(wǎng)吧,我也煩過日?qǐng)?bào),但現(xiàn)在回頭看看自己寫的日?qǐng)?bào)總結(jié),感觸良多,每天記錄一點(diǎn),每天感受一點(diǎn).感覺都不一樣.不僅自己收獲到了東西,而且能分享給別人,姑且不管對(duì)與錯(cuò).至少你在無私的分享自己的經(jīng)驗(yàn),這點(diǎn)是很難能可貴的.
第一天傻傻的在店面站了幾分鐘后,跟著一個(gè)看上去還不錯(cuò)的店員去吆喝吧,這是最簡(jiǎn)單也是最容易模仿的工作了,干會(huì)才發(fā)現(xiàn)自己連臺(tái)詞都沒有,怎么樣去吆喝?太尷尬了.每每回憶起這段,我總是傻笑,感覺自己在學(xué)校那么自信,總想象工作沒那么難,不就是時(shí)間的積累么,萬事開頭難等等,真是自己上戰(zhàn)場(chǎng)了,還是有點(diǎn)點(diǎn)懦弱的感覺,感覺很無力.
不過挺過了第一天,接下來的日子就過得非常順暢了,不過我的運(yùn)氣貌似還不錯(cuò),第一天去就賣了個(gè)高價(jià)的epc,幫店里掙錢了,其實(shí)說來也是,機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人的,當(dāng)?shù)谝惶斓降昝娴臅r(shí)候,我唯一熟悉的產(chǎn)品就是epc,如果我在進(jìn)店面前不熟悉epc,我想我到店面不會(huì)那么快找到成就感也不會(huì)有接下來那么些天的熱情與激情去賣電腦,店員們也不會(huì)用一種友好的態(tài)度甚至是有種看高人的感覺來看我.感覺自己沒有給碩市生丟臉,沒有給華碩丟臉.
總之,沒有放棄自己,沒有放棄機(jī)會(huì),沒有后悔,這就是我實(shí)習(xí)的感悟,同時(shí)我還收獲到了店長(zhǎng),店員們的一份情感.
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十六
漫長(zhǎng)的假期,每個(gè)人會(huì)有走進(jìn)社會(huì)實(shí)現(xiàn)自己價(jià)值的欲望,這樣可以不用過著簡(jiǎn)單而重復(fù)的校園生活,可以沒有學(xué)習(xí)上的壓力。可并非如此,現(xiàn)實(shí)社會(huì)總比想象的殘酷,社會(huì)壓力比學(xué)習(xí)壓力更強(qiáng)大。
暑假期間,我不但學(xué)會(huì)了許多書本沒有的專業(yè)知識(shí),通過實(shí)際操作,一方面檢驗(yàn)了課堂理論教學(xué)中基本知識(shí)掌握的程度;另一方面擴(kuò)大了知識(shí)面;再者是鍛煉和增強(qiáng)了實(shí)際動(dòng)手和獨(dú)立工作的能力,培養(yǎng)了良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
由于上學(xué)的原因,不經(jīng)常查看自家網(wǎng)站商品信息,對(duì)商品的價(jià)格還知甚少,所以還要接受他們的培訓(xùn)。幾天后,對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在通話和與顧客網(wǎng)聊方面還有所欠缺,同樣是賣東西,他們?cè)跁r(shí)銷售量就高,在此我總結(jié)出幾點(diǎn):
做為一個(gè)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,特別是網(wǎng)絡(luò)交流更是如此,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)商不明思議同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者需求提供不同的商品。每一時(shí)期,網(wǎng)絡(luò)上都會(huì)熱銷一些產(chǎn)品。比如說暑期,天氣炎熱,最適合減肥,網(wǎng)絡(luò)各處都會(huì)出現(xiàn)減肥藥的廣告,所以一定要順著這場(chǎng)減肥風(fēng)暴做好減肥藥的廣告,要求呢?此藥物必須是正品,對(duì)服用者不會(huì)造成傷害,同時(shí)這個(gè)產(chǎn)品的知名度一定要高,定價(jià)要合理。在交流時(shí),可以放心的說是電臺(tái)的主打廣告。
網(wǎng)絡(luò)購物本是充滿風(fēng)險(xiǎn)的,顧客都希望能夠貨到付款,而賣家都支持支付寶,沒有支付寶是要通過銀行付款后發(fā)貨的。而對(duì)于沒有開通支付寶的客戶呢?我們則會(huì)通過先付一半貨款,貨到后再付完的方式進(jìn)行交易。這樣一來顧客也不會(huì)擔(dān)心金錢全部被騙去,還能拿到心儀的商品。當(dāng)然,我們是絕對(duì)不會(huì)做對(duì)不起客戶事,他們都可以進(jìn)入我們的網(wǎng)站查看賣家信用,經(jīng)營(yíng)時(shí)間,買家的評(píng)價(jià)以及良好的服務(wù)態(tài)度就能得到顧客的信任。
雖然每天來咨詢以及下訂單的客戶都很多,但是為了增加自己產(chǎn)品的知名度、加大網(wǎng)絡(luò)搜索引擎,每天依然要做好宣傳工作。在閑暇之余,查找各種推廣營(yíng)銷的方法,并第一時(shí)間實(shí)踐,具體有以下幾種。
1、免費(fèi)或者付費(fèi)建立專門的產(chǎn)品網(wǎng)站或者博客,登載相關(guān)資料,優(yōu)化數(shù)據(jù),利用搜索引擎的抓取特點(diǎn)增大曝光率。
2、到百度、谷歌等等搜索引擎上做關(guān)鍵字廣告。
3、在新浪、搜狐等門戶網(wǎng)站上做廣告推廣。
4、混跡于商業(yè)性的論壇,比如阿里論壇、淘寶論壇等等,用科學(xué)合理的方法作展示推廣,多參加論壇活動(dòng),多寫原創(chuàng)話題,多回帖,賺的是名氣和信譽(yù)。
通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見識(shí),也懂得了許多交流的方法,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能。
食品銷售實(shí)踐報(bào)告篇十七
20xx年7月10號(hào),我開始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐內(nèi)容和我所學(xué)的旅游管理專業(yè)關(guān)系不不太相符,但是畢竟都是服務(wù)類的,我在實(shí)踐結(jié)束后,我認(rèn)為不管是在哪方面實(shí)踐,關(guān)鍵是要達(dá)到鍛煉的目的.
我在七星電器中擔(dān)任的是九陽家電的產(chǎn)品銷售工作,我認(rèn)為一個(gè)銷售公司的銷售人員是至關(guān)重要的。因?yàn)轭櫩褪紫葧?huì)接觸到的就是他的相對(duì)銷售人員。每一個(gè)銷售人員的專業(yè)知識(shí)與善意的微笑甚至只是為顧客引導(dǎo)指路,都是最基礎(chǔ)的工作也是最難勝任的工作。要想成為一個(gè)合格的銷售人員,我們必須做到以下幾個(gè)方面:第一:需要了解任何九陽小家電在七星電器公司中售前售中售后的優(yōu)惠政策、注意事項(xiàng)與接待的方式方法與禮儀態(tài)度。第二:需要了九陽小家電,也就是我需要負(fù)責(zé)銷售的產(chǎn)品的性能與其專業(yè)的操作方法與內(nèi)部結(jié)構(gòu)和售后的相關(guān)服務(wù)。
首先,我更深地體會(huì)到”態(tài)度決定一切”這句話的含義.曾一度鄙視銷售行業(yè),因?yàn)樵?jīng)第一次做電器促銷時(shí),沒能適應(yīng)當(dāng)時(shí)的工作環(huán)境,不講究講解技巧,最終得到銷量低的結(jié)果.而看到周圍的”老江湖”們將自家產(chǎn)品夸大優(yōu)點(diǎn),回避缺點(diǎn),忽悠顧客,這種唯利是圖,爾虞我詐卻換來銷售楷模的稱號(hào),頓時(shí)對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)失望和氣憤。然而再次干銷售,我似乎成熟了許多,能客觀理性地看這個(gè)問題.第一,產(chǎn)品質(zhì)量問題在于研發(fā)及生產(chǎn)部門而非銷售環(huán)節(jié),作為銷售人員,應(yīng)該提高業(yè)務(wù)水平,掌握銷售技巧,從企業(yè)利益角度出發(fā)做好銷售工作.第二,銷售人員應(yīng)該相信企業(yè),真誠對(duì)待顧客,盡全力為顧客做好服務(wù)工作.有了積極的態(tài)度,我的工作就變得充實(shí)而快樂而不是以前那樣偏激.當(dāng)小朋友經(jīng)過我的柜臺(tái)時(shí)我會(huì)主動(dòng)提醒他到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取贈(zèng)品;當(dāng)老年人來選購時(shí)我會(huì)給他推薦質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,使用操作簡(jiǎn)單,適合老年人使用的小家電,同時(shí)結(jié)合小家電功能介紹一些使用方法;當(dāng)中年人來選購小家電時(shí),我則幫他選一款功能相對(duì)較多的,使用方法符合其要求的產(chǎn)品,并耐心地教他操作??傊?我在銷售的過程中盡量讓顧客滿意,把快樂傳遞給他們.
還盡量幫助同事,每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺(tái)。堅(jiān)持了幾天,我的努力得到了大家的認(rèn)可,漸漸地也得到了大家的幫助。我想,我們之間既是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手又是合作伙伴,既是不同品牌的代表又是同一家店的店員,只有互幫互助才能使彼此生意興隆,全店的銷售業(yè)績(jī)也能更高。
銷起來也如魚得水一般。在接下來的幾天里,我不斷積累經(jīng)驗(yàn),銷量穩(wěn)步上升。我這時(shí)意識(shí)到,要永遠(yuǎn)堅(jiān)定地相信自己,因?yàn)槲疫€是有很多優(yōu)點(diǎn)的,比如態(tài)度端正,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
我在這份銷售工作中積累了很多銷售實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)上的銷售技巧,這都是自己在無數(shù)的消費(fèi)者的問題面前一點(diǎn)點(diǎn)摸索出來的。
起初在七星電器銷售九陽小家電時(shí),我對(duì)小家電的認(rèn)識(shí)還停留在使用上,為了作好銷售工作,我逼著自己了解和喜歡小家電,明白了它各個(gè)元件的道理,現(xiàn)在已經(jīng)能回答出顧客提出的各種九陽小家電方面的常識(shí)了。
在銷售方面經(jīng)驗(yàn)方面,小家電銷售,比的就是耐心與合理的講解,說其所用,也就是投其所好,需要在銷售語言方面下功夫。比如我若在周末工作,我就會(huì)同顧客說,“您的運(yùn)氣真不錯(cuò)!趕上我們的促銷二重奏:暑期促銷;周末促銷,所以您都不用去別的地方看了,您在七星買小家電肯定不會(huì)吃虧了,因?yàn)槲覀兊膬r(jià)格都是這么透明了。
一定要先穩(wěn)住顧客的腳步,大多數(shù)的顧客在購買家電上是盲目的,他可能今天只是來看看,但如果你懈怠了,你就放棄了一個(gè)“明天”的機(jī)會(huì)。
其次是猛推品牌的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)。再從顧客的角度找“為什么不買”的理由攻破,群體顧客需要分析誰是決定購買者,發(fā)動(dòng)主戰(zhàn)術(shù)向其主推。有些顧客的需求首先是不會(huì)用小家電,需要學(xué)習(xí),向你問東問西,你的辛苦講解有可能白費(fèi),但是頂多是今天不買你的產(chǎn)品,他也學(xué)會(huì)了東西,終歸他會(huì)對(duì)我有印象的多,這時(shí)候發(fā)給他廣告彩頁他就會(huì)欣然接。
工作中的我,不敢說多么努力,但是七星電器的領(lǐng)導(dǎo)及其他工作人員的銷售也鼓勵(lì)了我,認(rèn)可了我的能力,我會(huì)繼續(xù)努力,向朋友一樣真心對(duì)待每一位顧客。雖然這次實(shí)習(xí)工作很圓滿的結(jié)束了,但是我也會(huì)在未來工作的對(duì)待上保持這份初生牛犢的熱情,做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人。我在這份工作中得到了許多體會(huì)與心得,或許每一個(gè)人會(huì)把在每一份工作中的酸甜苦辣自動(dòng)轉(zhuǎn)換成對(duì)這份工作的抱怨連連,但是我真心的面對(duì)了這個(gè)工作。我相信這是我人生中的機(jī)會(huì)與經(jīng)驗(yàn),是一本永遠(yuǎn)都要努力學(xué)透的課本。
間來說吧,每天從早上九點(diǎn)開始一直站到晚五點(diǎn)。我們邊站著邊給顧客介紹商品。一天下來身體都不聽使喚了,嗓子特別的沙啞。仔細(xì)想一想,父母為了我們付出了多少。
短短一個(gè)月的暑期實(shí)踐讓我從中學(xué)到了好多的東西,這些都是從書本中學(xué)不到的.在實(shí)踐中我才體會(huì)到,原來自己知道的,懂得的東西真是太少太少了,正所謂是:書到用時(shí)方恨少啊!覺得自己其實(shí)就像是一張白紙.通過這次社會(huì)實(shí)踐,我不但認(rèn)識(shí)到自身的不足,也學(xué)到了一些東西,待人接物,為人處事等等.并且豐富了自己的知識(shí)面,拓寬了自己的視野,鍛煉了自我,強(qiáng)化了自我.所以我們要想在這個(gè)社會(huì)立足,要想適應(yīng)這個(gè)社會(huì),我們必須不斷的壯大自己,不斷的努力,這樣才不至于被這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)淘汰。