前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)(通用18篇)

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    通過總結(jié),我們可以對自己的進步和成長有更清晰的認識,增強自信心??偨Y(jié)可以包含對問題的分析和解決方案的提出,體現(xiàn)個人的創(chuàng)新能力。小編為大家搜集了一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,希望可以給我們寫作提供一些借鑒和思路。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇一
    xx年在公司班子的大力支持下,我?guī)ьI(lǐng)廣大財務(wù)人員緊緊圍繞年度財務(wù)工作思路,不斷夯實財務(wù)基礎(chǔ)工作,規(guī)范財務(wù)業(yè)務(wù)流程,創(chuàng)新財務(wù)管理方法,改革財務(wù)管理體制,著力強化平穩(wěn)、受控運行,為全面完成公司的各項目標做出了應(yīng)有的貢獻。
    一、圓滿完成了國家審計署現(xiàn)場審計工作。
    通過“嚴格、扎實、細致、周密”的工作,公司接受住了審計署的嚴格考驗,得到了審計組的較高評價。
    二、財務(wù)信息化建設(shè)取得新突破。
    在核算體系改革方面,以“推進財務(wù)和資產(chǎn)7.0系統(tǒng)上線”為重點,組織本部及三省業(yè)務(wù)骨干,積極學習財務(wù)7.0系統(tǒng)的各項管理和操作程序,積極改變核算流程,30人歷時一個月,完成了近10萬條信息的設(shè)置和賬務(wù)初始化工作,順利實現(xiàn)了6.0和7.0系統(tǒng)的并行。并行后的財務(wù)核算工作量成本增加,在原本人員偏緊、工作量偏大的基礎(chǔ)上,財務(wù)人員加班加點、任勞任怨、扎實工作,為進一步提高信息透明度、優(yōu)化核算流程、提升對基層的監(jiān)控力度打下了堅實的基礎(chǔ)。
    在零售費用定額管理方面,我們積極推導、演繹和引申建筑行業(yè)定額管理理念,在調(diào)研、總結(jié)和開發(fā)軟件的三個階段一直處于板塊領(lǐng)先水平,得到了板塊的認可,并委托我公司實施軟件開發(fā)和系統(tǒng)推廣工作。目前系統(tǒng)已經(jīng)開發(fā)成功,預(yù)計20xx年一季度在銷售系統(tǒng)全面上線,為銷售公司全面貫徹低成本發(fā)展戰(zhàn)略、創(chuàng)新成本控制手段、實現(xiàn)管理向基層延伸奠定了堅實的基礎(chǔ)。
    在資金管理系統(tǒng)建設(shè)方面,通過近一年的調(diào)研、開發(fā)和推廣,基本實現(xiàn)了對庫站資金的實時監(jiān)控,實現(xiàn)了與業(yè)務(wù)系統(tǒng)、零售系統(tǒng)的信息共享和系統(tǒng)自動控制,實現(xiàn)了資金的自動匯劃、收付憑證的自動生成、賬戶余額的實時監(jiān)控。為進一步降低資金頭寸、提高核算速度和質(zhì)量、降低資金風險提供了方便、快捷的信息平臺,是資金管理歷程中的一次跨越式變革。
    三、資金、資產(chǎn)管理能力穩(wěn)步提升。
    在資產(chǎn)管理方面,通過明確轉(zhuǎn)資流程和表單、組織制訂預(yù)轉(zhuǎn)資單價標準,結(jié)合國家審計署的審計結(jié)果,督促三省公司進一步提高轉(zhuǎn)資速度,截止xx年底在建工程余額61596萬元,與年初相比在建工程占資產(chǎn)總額的比重下降了0.67個百分點。同時,依托資產(chǎn)6.0系統(tǒng),有效的解決了信息不對稱的問題,全年共完成695萬元固定資產(chǎn)的內(nèi)部調(diào)撥,完成資產(chǎn)卡片的編制5萬余張,充分發(fā)揮了存量資產(chǎn)的使用價值。并組織三省公司對各項資產(chǎn)進行了一次全面清查,對盤虧、毀損、報廢資產(chǎn)的情況進行了一次細致的摸底統(tǒng)計,確定了符合報廢條件的資產(chǎn)335項,為下一步優(yōu)化資產(chǎn)結(jié)構(gòu)、盤活低效或無效資產(chǎn)提供了數(shù)據(jù)支持。
    四、注重過程、加強監(jiān)控,預(yù)算管理水平穩(wěn)步提升。
    一是月度滾動預(yù)算和資金聯(lián)動控制得到進一步加強,三省公司實現(xiàn)了從被動接受到主動執(zhí)行的轉(zhuǎn)變,有效保障了費用合理、均衡發(fā)生,全年費用指標均控制在板塊下達指標范圍內(nèi);二是通過收集整理第一手資料,深入貫徹上級單位管理意圖,20xx年預(yù)算編制得到了板塊領(lǐng)導的高度評價,預(yù)算匯報圓滿成功。
    五、法制意識逐步提升,稅企環(huán)境進一步優(yōu)化。
    通過加強協(xié)調(diào)、強化內(nèi)部管理、提高稅務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì),取得了較好地成績。一是通過努力,實現(xiàn)了湖北地區(qū)增值稅預(yù)征率的再次下降,年節(jié)約利稅800余萬元;二是通過大力協(xié)調(diào),湖北省黃石等地區(qū)稅務(wù)部門糾正了在零售環(huán)節(jié)按收入比例征收印花稅的違規(guī)政策,年節(jié)約印花稅200余萬元,擺脫了企業(yè)被動納稅的局面,凈化了納稅環(huán)境,提高了企業(yè)在稅企分配格局中的話語權(quán);三是實現(xiàn)了中石油冠名機打發(fā)票的使用,為進一步提高內(nèi)部管理水平、提升企業(yè)形象提供了優(yōu)越的平臺,是稅企關(guān)系的一次歷史性突破;四是組織了一次財稅大檢查,查處整改問題20余項,并根據(jù)檢查結(jié)果制定和下發(fā)了發(fā)票管理辦法,規(guī)范了票據(jù)的使用,降低了稅務(wù)風險。
    六、充實力量、加強培訓,隊伍綜合素質(zhì)不斷提高。
    一是進一步充實各級管理機構(gòu)財務(wù)力量。xx年對機關(guān)財務(wù)處領(lǐng)導崗位進行了充實,同時在條件成熟的地市逐步配備總會計師6人,充實了兩級機關(guān)財務(wù)部門骨干力量,地市營銷中心財務(wù)隊伍進一步發(fā)展,基層的財務(wù)管理能力不斷提升;二是全年財務(wù)系統(tǒng)共參加內(nèi)外部培訓500人次以上,重點是放在資金、資產(chǎn)、稅務(wù)和財務(wù)系統(tǒng)更替等應(yīng)知應(yīng)會技能,短期內(nèi)迅速提高了各級財務(wù)人員的職業(yè)技能,豐富了財務(wù)系統(tǒng)的知識儲備;三是學術(shù)理論和實踐緊密結(jié)合,積極探討財務(wù)管理的熱點、難點問題,xx年舉辦不同層次財務(wù)研討會4次,在湖北財會周刊和中油內(nèi)部刊物等省部級刊物上發(fā)表論文7篇,標志著財務(wù)隊伍從技能操作型逐步向?qū)W術(shù)研究型團隊轉(zhuǎn)變。
    七、強化執(zhí)行、嚴格考核,內(nèi)控體系持續(xù)有效運行。
    xx年,公司內(nèi)控工作以提升企業(yè)管理水平為宗旨,以加強風險管理為導向,以“零缺陷”做為內(nèi)控工作奮斗目標,不斷加大內(nèi)控執(zhí)行力度,不斷豐富內(nèi)控檢查、測試手段。
    一是發(fā)布xx年版《內(nèi)部控制管理手冊》,修訂和完善滿足不同管理層次需求的3個層面96個末級流程。
    二是強化宣貫,注重溝通,營造和諧內(nèi)控環(huán)境。xx年舉辦內(nèi)控培訓班59期,培訓2362人次,篩選、整理出與庫、站業(yè)務(wù)密切相關(guān)的流程13個并匯編成冊。
    三是反復測試,嚴格考核,保持內(nèi)控體系持續(xù)有效運行。xx年先后組織3次自我測試,覆蓋面達到44個營銷中心。順利通過了3次管理層和外部審計測試。
    在財務(wù)工作取得新進展的同時,我個人在政治理論學習和專業(yè)知識方面也有了長足的進步。我認真學習了公司的工作會議報告和各類書刊,學習了在中紀委會議上和黨的xx大會議上的講話,學習了x大政府工作報告和在中央經(jīng)濟會議上的講話。通過不斷的學習,增強了黨性修養(yǎng),豐富了知識儲備,優(yōu)化了知識結(jié)構(gòu)。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇二
    從20xx年11月30日入司已經(jīng)三個月時間,在此期間公司領(lǐng)導和同事在和生活方面給予我很多幫助。公司客戶服務(wù)中心剛上線階段,通過日常學習自己對客戶服務(wù)中心建設(shè)和客戶服務(wù)有了更高的認知,同時積極與領(lǐng)導和同事進行溝通,盡快的融入了東興證券這個集體。
    在試用期階段自己主要負責完成以下:
    8、根據(jù)公司領(lǐng)導要求同時為了加強公司各部門業(yè)務(wù)相通,每日收市后負責搜集整理當日疑難業(yè)務(wù),并且每周將疑難業(yè)務(wù)匯總發(fā)送總部經(jīng)紀業(yè)務(wù)部各位領(lǐng)導和各營業(yè)部客服主管。
    通過以上任務(wù)的完成自己發(fā)現(xiàn)在很多方面仍然需要改進:
    3、對于公司客戶服務(wù)中心建設(shè)階段,應(yīng)該利用自己之前的經(jīng)驗與客戶服務(wù)中心運營管理的認知加強創(chuàng)新能力,尋找合適公司客戶服務(wù)中心建設(shè)的方式方法。
    在正式成為東興證券的一員之后,根據(jù)試用期發(fā)現(xiàn)的不足認真改進,同時積極完成公司領(lǐng)導分配的'任務(wù),對公司客戶服務(wù)中心建設(shè)作出自己的努力。按期完成總部和各營業(yè)部客戶服務(wù)中心客戶服務(wù)平臺坐席系統(tǒng)的上線,認真協(xié)助公司各營業(yè)部客戶服務(wù)中心的上線,同時認真協(xié)助完成對公司客戶服務(wù)中心制度建設(shè),而且加強對自己今后負責的客戶服務(wù)中心呼入組的團隊建設(shè)管理,積極主動配合領(lǐng)導和同事開展各項。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇三
    自20xx年8月3日進入中山市x物業(yè)管理服務(wù)有限公司應(yīng)聘為物業(yè)總監(jiān)助理以來,在公司領(lǐng)導的正確指導下,各位同事的熱情支持配合下,日常工作得以順利的開展,以下就這兩個月以來的工作,總結(jié)如下:
    1、日常工作中密切的配合x總監(jiān)開展各項管理工作,協(xié)助落實各項工作任務(wù),監(jiān)督和跟進相關(guān)工作執(zhí)行情況,收集各方面動態(tài)管理信息,給上司提供準確、可靠的參考資料.
    2、準確迅速做好各種辦文工作,如物業(yè)公司各種文件的編制、打印、復印、呈送、下發(fā)、立卷、歸檔等工作.
    3、協(xié)調(diào)各管理處做好服務(wù)質(zhì)量體系的.建立,包括業(yè)主投訴宗數(shù)與處理率、維修單數(shù)與及時率、設(shè)備設(shè)施完好率、環(huán)境衛(wèi)生達標率、費用收繳率等統(tǒng)計匯總.
    5、建立x華庭小區(qū)物業(yè)管理軟件信息庫,包括業(yè)主資料的錄入與維護,以及在試運行期間發(fā)現(xiàn)問題的跟蹤(聯(lián)系科耐物業(yè)軟件公司陳小紅工程師給予技術(shù)支持,以便解決,并做好記錄).
    6、做好對營銷部轉(zhuǎn)發(fā)和回收各樓盤業(yè)主簽署的《前期物業(yè)管理服務(wù)協(xié)議》,交接時數(shù)目明確,并簽字確認.
    7、物業(yè)公司各種會議的組織與"會議紀要"的記錄、整理、下發(fā),以及各小區(qū)每月度的物業(yè)綜合大檢查的記錄、整理、下發(fā)和整改的跟進.
    8、每月28日提示和收集各管理處經(jīng)理及主任人員下月度的工作計劃;每月5日收集各管理處經(jīng)理及主任上月度工作總結(jié);將相關(guān)計劃和總結(jié)交x總監(jiān)審核后,及時抄報董事辦、總經(jīng)辦以及行政人事部.
    9、每日配合各部門對"工作聯(lián)系單""材料申購單"等日常文件的傳遞,并做好記錄,及時跟蹤并匯報工作進度.
    10、及時與行政人事部溝通協(xié)調(diào),配合物業(yè)總監(jiān)及各管理處公干填寫"用車單"的工作手續(xù).
    11、做好對日常張貼在各樓宇信息欄的文件的審核和蓋印有"有效日期"的字章后,方可執(zhí)行張貼,并做好"小區(qū)樓宇信息檔張貼記錄".
    12、對來訪賓客做好傳達、記錄、引帶、介紹、沏茶等禮貌接待工作.
    13、配合公司做好企業(yè)文化宣傳和活動舉辦工作,如:8月份的"新世紀花園音樂會"、"x華庭裝修知識講座";9月份的"中秋盆菜宴"、"員工追月晚會";10月份的"x國慶水景宅院體驗之旅"等.
    就在這的兩個月以來,我深刻的認識到為什么廣東的物業(yè)管理一直在國內(nèi)遙遙領(lǐng)先,那是廣東的物業(yè)人在工作中,不是只單純的站在"管理"的角度上來管理業(yè)主,而是真正做到了以"服務(wù)"為前提、為重點來對待業(yè)主,以標準、規(guī)范、統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式,讓廣大業(yè)主能享受到更優(yōu)質(zhì)和超值的物管服務(wù),這一點在x發(fā)展各樓盤中都得到高度的體現(xiàn).
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇四
    首先,感謝公司領(lǐng)導對我的信任,給了我有一個充分展現(xiàn)自己、實現(xiàn)自己價值的平臺。自20xx年6月加入公司行列至今已三個多月,在三個多月的中,我對xx青年xx管理處主任崗位認知、性質(zhì)、業(yè)務(wù)技能及思想提高以及對我職業(yè)生涯都有了新的的經(jīng)驗和彌補,更是對我職業(yè)生涯的挑戰(zhàn)。
    物業(yè)服務(wù)涉及到方方面面尤其是和客戶打交道。作為一名“物業(yè)人”要有正直的品德、職業(yè)良心和道德。物業(yè)服務(wù)是有著崇高理想者的試驗田,共產(chǎn)主義思想的實驗園。是做服務(wù)行業(yè)從業(yè)者所從事的理想職業(yè)。他們時間不分晝夜,性質(zhì)不分份內(nèi)份外。節(jié)假日雨雪天人們往家跑,他們卻要堅守崗位。
    在三個月任職期間,作了如下:
    1、按照制度辦事,以身作則身體力行,帶領(lǐng)一班人做好,有計劃有步驟落實各項目標;
    4,集中抓了客服隊伍建設(shè),在收費項目上堅持原則,基本完成了公司制定的經(jīng)濟指標;物業(yè)服務(wù)費、車位費和多種經(jīng)營等收費項目有條不紊的繼續(xù)中。
    今后的中我還要不斷學習、不斷完善自己的業(yè)務(wù)水平、知識技能和管理水平。遵守良好的職業(yè)道德,保障各項落到實處,使經(jīng)濟效益取得好的'收益;在中,無論對待業(yè)主或同事都要做到細心、耐心和真誠,爭取業(yè)主滿意和同事滿意。最后,我將不懈的努力和拼搏,努力實現(xiàn)自己的人生價值。更好的服務(wù)于公司、服務(wù)于業(yè)主、服務(wù)于員工。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇五
    我于x年12月15日進進公司,擔負公司總經(jīng)理助理一職,轉(zhuǎn)眼之間我已工作了三個月。由于剛來公司的時候是年底,有兩件比較重要的事項跟進,一個是協(xié)助總經(jīng)理做好新店的開業(yè)預(yù)備,一個是做好年底年終總結(jié)會議的召開,對剛進職的我是個不小的考驗。在總經(jīng)理的指導和公司其他同事的幫助下,順利的完成了這兩項重要任務(wù),也使我不管在工作方法和工作能力上都有了一定的進步,而且也較快的融進到公司的文化氛圍。在此非常感謝領(lǐng)導和同事對我的關(guān)懷和幫助。
    現(xiàn)就這三個月的工作,我做出以下整理和總結(jié),請領(lǐng)導予以批閱:
    2、文件修訂工作:
    1)協(xié)助總經(jīng)理修訂公司x年提成方案
    2)協(xié)助總經(jīng)理修訂公司x年年度目標和各部分目標拆分
    3)修訂目前使用的季度思想?yún)R報專題、月度和半月度會議用表格
    3、會議組織和召開
    2)每個月的部分經(jīng)理以上總結(jié)會議如期舉行。
    4、協(xié)助新店開業(yè)
    1)新店開業(yè)宣傳海報、宣傳單的制作印刷;
    2)新店開業(yè)物料的預(yù)備和購買;
    3)協(xié)助總經(jīng)理新店開業(yè)當天事項的跟進和職員安排;
    4)協(xié)助總經(jīng)理跟進新店開業(yè)的各項事務(wù)跟進。
    5、處理平常事務(wù)與總經(jīng)理臨時交付的工作。
    作為公司總經(jīng)理的助理,配合好總經(jīng)理做好綜合調(diào)和部分工作和處理平常事務(wù)尤其
    重要,總經(jīng)理的工作非常繁忙,如何很好的協(xié)助總經(jīng)理做好各項工作,完成公司的年銷售目標,是工作的重點和核心,對工作崗位的熟悉有以下幾點:
    2、協(xié)助總經(jīng)理搜集各部分重要報表,并校訂各項重要數(shù)據(jù);
    4、負責公司行政文書檔案的管理存檔和各部分文書資料搜集回檔管理工作。
    短短的三個月過往了,在領(lǐng)導和同事的指導幫助下,我努力學習了每項工作,努力進步自己的工作能力。但是在工作進程中,我還是出現(xiàn)了一些題目和不足,幸虧總經(jīng)理能及時的給與指正,這些也是我在往后的工作中需要不斷總結(jié)和檢討。我相信自己會在以后的工作中,充分發(fā)揮自己的上風,積極、主動、高效的完成各項工作,為公司的發(fā)展奉獻自己的氣力。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇六
    1、維護保養(yǎng)工作的指導與監(jiān)督,進行潤滑油和備品備件統(tǒng)計。根據(jù)簽訂的技術(shù)協(xié)議以及相關(guān)設(shè)備的使用說明書,對不明情況的進行電話咨詢,編制項目部所有設(shè)備的潤滑油品種及消耗量、備件備件物品消耗等統(tǒng)計、報表等工作。
    2、編制設(shè)備臺賬及協(xié)助設(shè)備狀況管理。根據(jù)最終版工藝流程圖核實現(xiàn)場安裝情況,根據(jù)相關(guān)技術(shù)資料編制動力車間(含空壓制氮站、循環(huán)水站、凈水站、脫鹽水、中水回用以及污水處理)設(shè)備臺賬和設(shè)備檔案。
    3、協(xié)助動力車間單機試車,統(tǒng)計項目部單機試車情況,匯報進展情況和出現(xiàn)的問題。進行動力車間的動設(shè)備單機試車,做好安裝調(diào)試前準備工作,協(xié)助廠家進行單機試車,提供便利。參與大型設(shè)備的調(diào)試工作,提前做好準備(掌握設(shè)備性能、工作原理、管線安裝和電氣連接情況、做好潤滑保養(yǎng)等)工作,收集整理有關(guān)技術(shù)資料。
    4、協(xié)助生產(chǎn)準備處開展監(jiān)督設(shè)備安裝、質(zhì)量檢查工作。對轄區(qū)內(nèi)的設(shè)備安裝進展情況進行匯報,出現(xiàn)的問題協(xié)調(diào)處理。
    1、扎實的專業(yè)功底是出色完成工作的前提條件,因此要求提前做好功課,將管轄范圍的.設(shè)備工作原理、裝配零件,性能和運行故障處理方法熟悉掌握。
    2、一個項目的開展進度取決于團隊合作精神,一項工程完工需要多個部門的密切配合,只有整個團隊形成密切合作,才會有強大的戰(zhàn)斗力,克服眼前的一切困難。
    3、工作要積極主動,工作態(tài)度認真,主動溝通,避免信息滯后。
    4、設(shè)備和行業(yè)規(guī)范在不斷地更新,主動學習才能提高工作效率,提升自身技術(shù)素養(yǎng),更好的完成工作。
    試用期間在不斷的取得進步,自己的專業(yè)實踐經(jīng)驗得到了長進,工作能力得到了提高。在今后的工作中,我將以百倍的熱情迎接新的挑戰(zhàn),積極學習,一定會竭盡全力的開展工作,為公司的發(fā)展貢獻自己微薄之力!
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇七
    在領(lǐng)導的培養(yǎng)幫助和同事們的支持下,我從一個法學專業(yè)出生的學生成長為一個能夠熟練掌握大部分業(yè)務(wù)的銀行員工。201x年2月我從西崗分理處調(diào)至棲霞山支行從事客戶經(jīng)理崗們工作,靜心回顧這一年的工作生活,我感覺收獲頗豐,現(xiàn)將這一年的學習工作情況總結(jié)如下:
    一、加強學習、提高素質(zhì)。
    我今年二月份從西崗分理處調(diào)到棲霞山支行從事客戶經(jīng)理工作,以前對資產(chǎn)業(yè)務(wù)接觸比較少,并且各項業(yè)務(wù)變化比較多,這就需要我靜下心來重新學習信貸業(yè)務(wù)知識,在我到崗理清思路后,我自覺加強各種金融產(chǎn)品的理論知識學習,提高自己對我行金融產(chǎn)品的理解,并在較短時間內(nèi)熟悉信貸業(yè)務(wù),在領(lǐng)導和師傅們的幫助下,很快就上手了。我想只有自己對業(yè)務(wù)掌握透徹后才能更好的為客戶提供服務(wù)。
    作為一名客戶經(jīng)理,我深刻體會和感觸到該崗位的職責,客戶經(jīng)理是我行資產(chǎn)業(yè)務(wù)對公眾服務(wù)的一張名片,是客戶與我行聯(lián)系的樞紐,怎樣更好地服務(wù)好客戶是我要學習和進步的地方,一方面要熟悉自己行里的業(yè)務(wù)產(chǎn)品,明白自己能夠給客戶帶來什么,另一方面,要明白客戶需求什么,尤其是后一方面,明白了客戶的需求,才能去有的放矢的服務(wù)客戶。
    在加強業(yè)務(wù)學習的同時,我還積極認真學習政治理論,提高自身政治素質(zhì)。作為一名中國民主建國會會員,我時時刻刻嚴格要求自己,作為參政黨成員,我積極擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導,并積極參與建言獻策,努力學習中國共產(chǎn)黨的先進性文件,認真踐行黨的群眾路線。
    二、腳踏實地、勤奮工作。
    作為一名客戶經(jīng)理,我勤勤懇懇,任勞任怨。我的工作主要是銀行資產(chǎn)業(yè)務(wù),為單位創(chuàng)造效益的同時還要時刻把握業(yè)務(wù)風險,不能因為自己的疏忽給銀行帶來損失,這就要求我做事要細心,觀察要仔細,調(diào)查要屬實,報告要認真,分析要專業(yè),在維護好存量客戶的同時要努力挖掘新的客戶,并以專業(yè)的業(yè)務(wù)處理能力來滿足客戶的需求,在優(yōu)先獲取營業(yè)利潤的同時實現(xiàn)個人合規(guī)工作,保證信貸資金的安全。
    三、存在不足。
    對挖掘現(xiàn)有客戶資源,客戶好中選優(yōu),提高客戶數(shù)量和質(zhì)量,提升客戶對我行更大的貢獻度和忠誠度還有待加強。我還需要進一步克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作主動性,多干少說,在實踐中完善提高自己。
    在新的一年,我將再接再厲,更加注重對新的規(guī)章、新的業(yè)務(wù)、新的知識的學習專研,改進工作方式方法,積極努力工作,增強服務(wù)意識,爭取在各個方面取得進步,成為一名優(yōu)秀客戶經(jīng)理。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇八
    忙碌而難忘的即將過去,醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進行,具體工作匯報如下:
    工作業(yè)績:
    08年是不平凡年,我們中國人共同見證了嚴冬的雪災(zāi)、5月汶川大地震、8月的北京奧運會,接著又迎來了殘酷的金融危機。尤其是景區(qū)餐飲,又經(jīng)歷了無數(shù)個黃金周、節(jié)假日和無車日,我們餐飲業(yè)遇到了一個又一個沖擊,經(jīng)歷了一個又一個嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下,以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。
    自律性:
    今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的事跡,但是對本職工作幾年如一日,求真、務(wù)實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務(wù)工作能做到熱情、周到、細致、先行預(yù)計的服務(wù)理念,尊敬上級領(lǐng)導,積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態(tài)度和藹,把握原則。
    服務(wù)質(zhì)量控制:
    (1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務(wù)資格證書初級工50名,中級工10名,高級工5名。
    (2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核,轉(zhuǎn)正期進行考核后轉(zhuǎn)正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓。
    (3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導,餐后賓客意見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業(yè)內(nèi)話“賓客就是我們的老師”。
    (4)每月底進行服務(wù)質(zhì)量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動,雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。
    金科玉律:
    衛(wèi)生質(zhì)量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務(wù)人員對各區(qū)域進行嚴格衛(wèi)生檢查、登記,并進行每月獎懲,并進行每月衛(wèi)生質(zhì)量標兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。
    客戶信息服務(wù)維護。
    (1)對新老客戶做到資料登記存檔。
    (2)逢年過節(jié)進行短消息溝通。
    (3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準備,使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。
    (4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。
    健康有益活動:
    利用員工下午休息時間,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業(yè)余活動。我們還舉行了4x200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。
    有待改進之處:
    (1)中層管理人員調(diào)動頻繁,各層負責人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩(wěn)定,今年又是結(jié)婚生育高峰,員工流失率較大,有段時間服務(wù)員數(shù)量缺口較大。
    (2)新員工人數(shù)較多,熟練程度較低,素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過培訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現(xiàn)場管理松懈和督導不力,服務(wù)質(zhì)量時高時低。
    (3)銷售隊伍年輕和經(jīng)驗不足,人員缺,現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài),現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高。
    展望:
    09年金融危機風暴,經(jīng)濟形式可能會更嚴峻,對我們餐飲業(yè)來說真正的嚴冬開始了。我堅信,只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好,開源積流,把真正的實惠讓利給客人,前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務(wù)實、勤奮、開拓、創(chuàng)意”十字方針更努力工作,與企業(yè)一起共渡難關(guān)。
    堵曉燕。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇九
    自今年三月接手前廳部工作對我是個不小的挑戰(zhàn),在進入工作狀態(tài)之前,一是對工作環(huán)境熟悉及與員工的相互認識,有目的地減少陌生感,迅速把自己融入到xx這個大家庭當中。
    二是在對酒店的管理模式和客源結(jié)構(gòu)有了基本了解后,適度調(diào)整自身狀態(tài)和管理方式,初步建立與新老員工之間,與部門之間良好的合作關(guān)系。
    第三是配合老師的培訓,強化規(guī)劃化管理和程序化操作,以期達到服務(wù)質(zhì)量明顯提高的要求。
    至于前面兩點,相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗和謙和的個性已迅速進入到了這個圈子里,關(guān)鍵的第三步通過50天的培訓,部門員工在禮節(jié)禮貌。儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進步,但說到員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的可塑性。部門工作的高效性上來,又是一個任重而道遠的目標。
    總臺這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現(xiàn)在對客服務(wù)方面有這么幾點,一是缺乏主動熱情服務(wù)意識,沒有耐煩心,態(tài)度生硬,二是責任感差,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點,很少去了解和督促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現(xiàn)在工作上就是不細心,如對賬目的處理就比較粗心大意,因為大意修修改改,三是團結(jié)協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí),四是勞動紀律一般,脫崗現(xiàn)象嚴重。
    造成這些問題的出現(xiàn),客觀上看可能因為人手緊,上班時間長,容易疲勞,長期會造成情緒上的不穩(wěn)定,這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,過分袒護其不符合規(guī)范的行為,總臺服務(wù)要求的謙恭、耐心、微笑、周到和迅速的服務(wù)標準做的也沒有預(yù)計的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。
    作為半年多來的工作回顧,希望在今后的工作中,從以下四個方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作。
    一在工作中要善于理解別人,包容別人,保持進取心,注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì),爭取成為本職工作方面的能手。
    二工作上要有高度責任心,建立更加流暢的溝通渠道。
    三要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己,實事求是的對待自己,感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足。
    四加強內(nèi)部管理,調(diào)動員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。
    酒店是一個青春職場,酒店服務(wù)應(yīng)該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態(tài)服務(wù)才有質(zhì)的飛躍,在此基礎(chǔ)上既要團結(jié)協(xié)作,各項工作才能順利開展。又要有序競爭,服務(wù)質(zhì)量才能提高,為此。
    1、管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關(guān)己高高掛起的思想有礙管理進步)。
    2、管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責任,事后再來總結(jié)得失)。
    3、管理人員要盡力做到公平、公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),企業(yè)的成功首先是員工的成功,受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)。
    4、管理人員要有調(diào)動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產(chǎn)品)。
    俗話說細節(jié)決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細節(jié)工作的程度,只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到服務(wù)的存在,這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。
    1、每月一次部門協(xié)調(diào)會或大型接待前后的籌備與總結(jié)會。
    2、每周一次管理人員參加的衛(wèi)生大檢查。
    3、每周各部門評1名服務(wù)之星,得星最多的月底既為優(yōu)秀員工。
    4、定期舉行技能比武(比如客房鋪床。餐飲擺臺)優(yōu)勝者加評估分。
    5、設(shè)員工活動室或開展文體活動。
    6、設(shè)店訊欄(報道或通告和酒店有關(guān)的事)。
    7、員工因考勤扣除那部分工資返回部門作為活動資金。
    8、設(shè)意見箱。
    9、員工生日送小禮物。
    由于xx山莊所具有的特殊性,既承擔政務(wù)接待,又承擔主管上級單位的接待,還面對社會游客開放,展望20xx年,隨著一號樓改造完成,xx山莊已經(jīng)整體向高規(guī)格酒店看齊了,為了有與之配套的前臺服務(wù)隊伍,總臺的工作要做如下調(diào)整:
    1、考慮到本酒店的性質(zhì),規(guī)模和業(yè)務(wù)量,為保證前臺的工作效益以及方便顧客,正確設(shè)立前廳部組織機構(gòu)及人員編制。
    2、對酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細則和服務(wù)流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導員工工作是否達到最低要求的依據(jù)條文。
    3、對客服務(wù)是一項整體性和系統(tǒng)性的工作,不是一個人或一個部門就能做到的,為了保證經(jīng)營與管理的成功,就必須強調(diào)整體運作,主管要掌握有效溝通的方法和技巧,做好部門內(nèi)與外,橫與縱的溝通協(xié)調(diào),靠整合優(yōu)化來實現(xiàn)高效的服務(wù)。
    4、加強內(nèi)部管理,嚴格各項工作指標和規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,加強安全防范意識,節(jié)能減排意識。
    5、結(jié)合酒店軟、硬件更新,加強客戶拜訪工作以及完善客史檔案系統(tǒng)。對酒店可投資性客戶做到熟悉,明確反映出來自客人的集中性問題,聽取客戶意見,密切與客人聯(lián)系促進感情交流,保證一定的客戶群。
    6、建立酒店營銷公關(guān)通訊網(wǎng),重點之一就是建立完善的客史檔案,按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費額等,保持與政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商界人士等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,在歲末年終或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。以及酒店有重大活動時邀請客戶參加。
    7、培訓工作的重點除了規(guī)范服務(wù)程序,更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè)。團結(jié)奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質(zhì)這些方面來。
    事實證明,以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標準公布后,由于沒有達到大家預(yù)期標準,很多人思想波動是很大的,當然為了安撫低落和不滿的情緒,我也代大家陳述了想法,作為員工的代言人和上級的執(zhí)行者,我的兩難得到了領(lǐng)導的寬容在此深感欣慰。
    經(jīng)過老師的培訓和在許總的指導下,前廳的整體工作有條不紊的展開,完善了各項工作要求和建立了操作程序以及管理制度,領(lǐng)導出于對工作嚴格規(guī)范的要求,有時候會直截了當指出工作中的不足,剛開始會使我感到非常難堪,但只要你對工作是真正上了心,你會發(fā)現(xiàn)自己犯的錯其實是很明顯的。
    完美是一種理想主義,精益求精才是態(tài)度。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇十
    新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
    作為前臺主管,一年的工作有順利的,也有困難的,但總算是過來了,這一年也是有很多的經(jīng)驗值得去總結(jié)下,現(xiàn)在就我工作的一些情況小結(jié)一下。
    盡管前臺工作沒有象酒店業(yè)務(wù)、營銷、財務(wù)等部門對酒店發(fā)展所作的貢獻大、直接,但酒店既然設(shè)了這個崗位,領(lǐng)導必定認為有其存在的必要性。通過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作,應(yīng)該是"酒店的形象、服務(wù)的起點"。因為對客戶來說,前臺是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。
    前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑,包括轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件。因此,做好此項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,如笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求,盡量讓每一個客戶滿意。
    要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還必須學習相關(guān)的專業(yè)知識,避免好心辦壞事。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關(guān)系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。
    了解酒店的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。
    要保持好酒店的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇十一
    我于20xx年9月14日進入xx集團置業(yè)公司,并于9月23日進駐百貨大樓項目工地擔任項目經(jīng)理,至今已三個月有余。在這3個月的工作中,項目部在集團置業(yè)公司的大力支持、指導下,克服了諸多困難,走到今天,極為不易。目前工地正處于打樁階段,現(xiàn)已完成樁基施工任務(wù)的46%,下一步的施工任務(wù)雖然異常艱巨,但還是有信心有能力完成各階段工期目標。下面我將20xx年3個月以來的工作情況及下一年的工作計劃做以下總結(jié):
    百貨大樓工程作為xx縣的招商引資項目,只要有利于工程施工進度,基本上都能得到政府的支持與幫助,但開工之前還必須完成以下工作,才能順利開工。
    1、地下室控制邊線放樣。
    2、建筑物放線。
    3、規(guī)劃部門進行驗線工作。
    4、將測繪部門提供的水準點、坐標控制點提交總包單位。兩次組織基坑支護施工圖設(shè)計交底及圖紙會審。
    6、樁基施工圖設(shè)計交底及圖紙會審。
    7、規(guī)劃部門提供本項目周邊市政管線圖紙。
    8、協(xié)助完成工地臨時用電量不足擴容工作。
    9、開工前去質(zhì)安站辦理質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)事宜。
    打樁施工前,場地內(nèi)基坑土方已開挖約兩米五深,由于當時沒有施工圖紙,大部分地方均未開挖到位。考慮到四周靠邊一排樁施工有足夠的`工作面,需要土方開挖單位的配合將余土挖除。土方開挖單位很長一段時間都不配合我司的工作安排,與我方保持對立情緒,甚至發(fā)展到來工地鬧事,工地工作一度無法開展。經(jīng)過我方耐心細致、不厭其煩地努力去溝通,同時了解到當?shù)仄渌さ氐耐练介_挖單價,最終通過獎勵的方式才與土方開挖單位達成協(xié)議?;油练介_挖兩米五后,給現(xiàn)場打樁帶來很大的影響。混凝土運輸車根本無法開進工地,基坑表面為粉砂土,一旦下雨,粉砂土層承載力急驟下降,打樁施工難度很大??偘鼏挝粚源藶榻杩?,施工場地三通一平不具備條件,將會產(chǎn)生費用及工期的索賠。我方當機立斷,積極組織當?shù)厥┕挝贿M行場地內(nèi)塘渣回填,確保了打樁施工對場地的需要。
    萬事開頭難,進場三個星期,也未見總包安排樁機進場??偘词盏轿曳教峁┑臉痘绞┕D,不便組織機械進場也是事實,但我方于十月十五日提供樁基施工藍圖后,總包還是遲遲進不了樁架。總包在找分包單位遇到了很大的困難,前前后后找了十幾家單位,都不愿意承接此項業(yè)務(wù),直到十月二十二日才陸續(xù)進了幾臺樁架。十月二十九日開始裙樓及塔樓的試樁施工,裙樓試樁成功,但塔樓試成孔六天后以塌孔而告終。塔樓樁必須入巖一點五米,而返循環(huán)鉆機遇上砂卵石層粒徑較大卵石(工地收集到卵石粒徑接近四十厘米),極易堵管。
    后來,經(jīng)設(shè)計單位同意后,將塔樓返循環(huán)成孔工藝改為沖擊成孔工藝,總包單位于十一月七日組織進場六臺沖擊錘鉆機。首先在塔樓的北側(cè)試成孔,但北側(cè)表面約三米土層為流砂土,沖錘在提升時,重錘、流砂土、護筒一起被拉上來,成孔非常困難??紤]到盡量不拖延塔樓樁基施工工期,在塔樓的南側(cè)開始試樁施工,十一月十四日開始試樁,十一月十六日第一根樁混凝土澆筑完成。但塔樓南側(cè)因工作面受限,只能擺放四臺樁架施工。
    同時也沒有放棄對塔樓北側(cè)的努力,咨詢各方專家后提出建議先降水再安排打樁施工??偘群筮M行了井點降水、淺層管井降水、注漿加固地基施工工藝,均未達到需要的效果。北側(cè)地質(zhì)因素影響到約六十根樁基施工,并連帶影響周邊純地下室約七十根抗拔樁施工,下一步將采取深井降水,然后安排打樁施工。樁基施工任務(wù)已全部完成,塔樓完成五十七根,純地下室樁完成一百一十五根,總共完成三百四十九根,完成46%。
    樁基施工進度已經(jīng)滯后,下階段主要工作是圍繞土方開挖來安排工作,以確保汛期來臨前地下室底板澆筑完成。主要工作安排如下:
    1、20xx年1月15日進場開始挖土。
    2、打樁(包括圍護樁)施工20xx年1月底前全部完成,但下階段打樁施工、基坑圍護施工不能影響土方開挖。土方開挖于20xx年3月20日前全部完成,地下室底板于20xx年3月初開始施工,4月15日完成。
    3、20xx年5月底前完成以下砼結(jié)構(gòu)。
    4、20xx年8月底以前完成裙樓砼結(jié)構(gòu)。
    5、20xxxx年底前塔樓結(jié)頂。
    6、機電安裝、幕墻施工、二結(jié)構(gòu)施工、精裝修施工穿叉在主體結(jié)構(gòu)施工中進行。
    1、全套施工藍圖提供及施工圖審查審批。
    2、消防、暖通、弱電、精裝、幕墻、電梯等分包單位的確定。
    3、甲供、甲定品牌材料確定。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇十二
    回顧即將過去的20xx年,我們有成績,也有許多不足,在這一年里前廳在領(lǐng)導部門的指引下,有了較大的變化,積極的開展了各項工作。
    1、接待了人大會議、浙洽會、消博會、服裝節(jié)、國家藥監(jiān)局等全國性大型會議以及重機公司、華為公司等長包房。在會議期間責任落實到人,各班組思想高度重視,與飯店各部門密切配合,使得每個會議接待圓滿成功。
    2、針對年初制定的與網(wǎng)絡(luò)公司加強聯(lián)系計劃,今年也相對的加大了與網(wǎng)絡(luò)公司的聯(lián)系,針對十月、十一月房間會議與長包房較多,也相對的與網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系關(guān)房、開房等信息的及時化。
    3、對總臺班組進行了規(guī)范化操作的培訓、日常接待英語培訓、新員工的上崗操作培訓,電腦室和總機房今都有新增人員,都在上崗前進行了相應(yīng)的工作操作培訓。
    4、經(jīng)電腦室人員學習及研究在三月份飯店正式開始會議無紙化辦工,“會議簽收系統(tǒng)”,同時大堂門口也安裝了led顯示器,主要用了播放會議發(fā)及飯店宣傳資料,給會議客人帶來了方便。經(jīng)過電腦室人員一個星期的努力安裝,下半年六樓23間商務(wù)間也配備了電腦,給商務(wù)客人帶來了方便。
    5、每月月底定期對ar帳和未結(jié)清帳目進行整理,歸類,如有錯處,及時補位,20xx年無逃帳、死帳現(xiàn)象出現(xiàn)。
    一、前廳部根據(jù)年初制定的培訓計劃,針對總臺、總機、電腦房各班組進行了各班組培訓,特別是20xx年下半年總臺的新員工比較多,員工的工作的'操作熟練性,客戶的熟悉度相對來說比較弱,也進行了培訓上崗,但是由于管理上的不到位,使的培訓是為了培訓而培訓,而沒有使各位員工從心底里認識到培訓是為了什么。部門雖然建立了服務(wù)管理體系,但是在日常工作中總是會忽略掉這樣那樣的小事,而影響了我們的服務(wù)質(zhì)量,作為管理者的我同樣缺乏新管理理念,管理的工作方法,方式都需要進行調(diào)整,并且要努力提高自身素質(zhì)。
    這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。個別老員工的銷售技巧和個性化服務(wù)需進一步提高。
    三、前臺的老客房量在減少,散客客源市場還不夠穩(wěn)定。
    四、部門與部門之間,上一班與下一班之間配合還不夠默契,缺乏溝通。
    五、部分外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求,部分員工對會議結(jié)帳還不是很熟練。接到財務(wù)電話某筆帳款到帳后推開說自己不知道。
    六、總機房,電腦室人員個別工作責任心不夠強,服務(wù)上缺少靈活性和主動性,主管,領(lǐng)班現(xiàn)場督導不夠,導致服務(wù)質(zhì)量投訴事件發(fā)生。
    七、商務(wù)中心指示牌、桌卡字打錯,大堂電視顯示器顯示會議信息錯誤,造成客人不滿。
    而此時我們能做的就是總結(jié)今天的不足,在明天的工作中踏踏實實的走好每一步,爭取在20xx年的工作能夠達到預(yù)期的目標。
    飯店是屬于服務(wù)性的行業(yè), 客人進入飯店的第一印象就是前廳,而最后結(jié)帳也是前廳,前廳作為一線部門,所以說前廳的服務(wù)好壞直接影響賓客對飯店的認知,明年前廳部主要抓服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)細節(jié),服務(wù)是賓館工作的核心,而前廳工作更是重重之重,總臺應(yīng)從小處入手,從細節(jié)入手,把真的的服務(wù)意識灌輸?shù)矫课粏T工的心中。
    一、加強員工之間的團隊建設(shè),營造良好的工作氛圍
    1、明年的工作首先從我做起,首先要調(diào)整好自己的心態(tài),把自己的位置放正拿出吃苦耐勞、默默無聞的敬業(yè)精神。在日常工作中要嚴于律己 ,我認為作為一個基層的管理者不唯書、只唯用,不唯虛、只唯實。要皆有所學。我想,雖然不是最專業(yè),但是要做全面的,還要和員工打成一片,多聽聽員工的心聲,了解他們的想法,有困難的時候能及時幫他們解決,受到了同事們的愛戴,才能帶到底下員工勤奮工作,每天帶著一顆平常心進入工作狀態(tài),心存感激才能做好一切,最后就是要配合部門領(lǐng)導對前廳部作出整體規(guī)劃。
    以在交班過程中會有很大的一種漏洞,導致人與人之間的默契并不是很好。這點我要自我批評,可能底下員工有這種思想還學我。明年灌輸每位員工在在即將引領(lǐng)下一班到來的時候,上一班應(yīng)該把該交接的記在心里,調(diào)節(jié)員工人與人之間的默契,不要因為不是同一班,相處的時間并不是很多,就誰也不理誰,應(yīng)有更熱情的心對待彼此,這樣總臺的員工相處也會更好,并不是只有工作才在一起,下班之后也可以是朋友這樣的心態(tài)來對待。員工與員工之間溝通并不是很難,主要是選擇怎樣的方式與人溝通,言語方面還是得注意的。
    3、加強與其它部門的聯(lián)系配合營銷總做好20xx年的營銷接待工作。也配合營銷與網(wǎng)絡(luò)合理提供20xx年淡,旺季價格調(diào)整方案。在營銷把客人請進來,我們前廳與客房配合要作好后續(xù)的客人服務(wù)工作。
    二、加強員工的銷售意識和銷售技巧培訓,提高前廳服務(wù)質(zhì)量
    1、前廳部作為酒店的門面,每個員工都要有直接的面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工培訓是工作重點,前廳20xx年下半年新員工比較多,在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上體現(xiàn)了許多的不足,如員工的微笑服務(wù),對客的服務(wù)用語的規(guī)范化,房間開好后的指引工作,針對這些有針對性的對每個員工制定培訓計劃。加強每位員工的業(yè)務(wù)崗位的標準化、程序化的服務(wù)、怎樣留住前臺散客。明年準備發(fā)動每位員工的優(yōu)點,把每位員工的優(yōu)點放大,每月把好的員工組織起來,為其他員工講一講是怎么樣做的,比如說這位員工結(jié)帳起來比較仔細,那他就為其它員工講一下他是怎么做的,另一位員工接待客人比較熱情,語言表達能力強,那就請這位員工為大家講講他是怎么跟客人交流的。
    2、前廳各班組定期的進行班組內(nèi)的質(zhì)檢,每周可以開一次小會,討論這段時間下來工作上遇到的困難,發(fā)現(xiàn)出問題,攤開講把不順心的扔掉,把需要整改的地方大家一起商量,怎樣去改進從新迎接下一個開始。相處時間的少,也是導致溝通的一方面,默契也自然下降。培訓員工怎樣留住前臺老客戶。在面對客人入住時,我們的微笑服務(wù),行為舉止很重要,客人看得不是飯店的好壞,乃是看熱情度。
    如接到客人問詢或者其它問題,不能推脫我不清楚或者我不知道,需盡自己所能給賓客提供最佳和滿意的服務(wù),直至問題最后解決或給予客人明確答復的責任。
    4、對總機班組明天的重點是規(guī)范化、和程序化服務(wù)的基礎(chǔ)上,樹立個性化服務(wù),在語言技巧上使規(guī)范與靈活相結(jié)合,使客人能感覺到我們的親切,真誠的服務(wù)。并且在日常的工作中對總機班組多強調(diào)重視“工作態(tài)度上做到耐心細致、轉(zhuǎn)接電話做到迅速、準確、服務(wù)的語言、語調(diào)上加多加強技巧的學習和運用。
    5、在新的一年中,我們還要繼續(xù)增加針對商務(wù)中心的服務(wù)項目如:裝訂、提供旅游信息等服務(wù)。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做,當然商務(wù)中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些文秘的工作??傊粩嗪侠淼脑黾由虅?wù)中心員工的工作內(nèi)容,達到各班組之間勞動分配的平衡。另電腦人員應(yīng)提高自身專業(yè)技能水平,在掌握一些網(wǎng)絡(luò)流行的攻擊病毒,為飯店的網(wǎng)絡(luò)擋好一面防火墻。并在明年適當培訓餐廳服務(wù)員學習一些音控的基本常識,比如:無線話筒的安裝、投影儀的開關(guān)等等,這樣才能更好的完成客人的要求。對房務(wù)中心與客房服務(wù)人員也進行定期分批的進行一些簡單的電腦網(wǎng)絡(luò)常識的培訓,能及時幫助客人解決一些上網(wǎng)難題。
    三、前廳帳務(wù)方面
    1、結(jié)帳的重要性在無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營為目的。如果結(jié)帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。針對總臺未結(jié)清帳目比較多,明年,部門安排專人負責未結(jié)清帳目。同時也加強其它員工對會議、長包房每月進行結(jié)帳培訓。同時對發(fā)票系統(tǒng)也定期的進行,如何開,作廢和發(fā)票沖紅的操作培訓。
    2、在20xx年加強外賓、內(nèi)賓住宿登記的仔細度。另住宿客人退房時,多與客人交流,留意客人反饋的意見與建議,不管是哪個部門的信息,及時反饋給有關(guān)部門,并在總臺客人意見本中登記,每月進行案例分析。
    四、繼續(xù)做好部門節(jié)能工作。
    商務(wù)中心做好部門使用紙的統(tǒng)計,用過的紙張反面繼續(xù)來使用,前臺要根
    據(jù)天氣情況控制好大堂各區(qū)域燈光和空調(diào)的開關(guān)。
    在新的一年里,面對酒店的激烈競爭,我們更要堅定信心,發(fā)揮前廳各班組每個人的工作積極性,將服務(wù)更上一層樓。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇十三
    我于xx年xx月xx日進入公司工作,成為公司的一名試用員工,擔任公司部門經(jīng)理一職,主要職責是協(xié)助公司處理所轄部門事務(wù),涉及公司人力資源、行政、生產(chǎn)等方面的事務(wù)。首先很感謝總經(jīng)理和公司全體同仁對本人工作的大力支持和幫助,也感謝公司為我提供了一個施展才能的舞臺。同時,經(jīng)過自己的努力,使得公司的生產(chǎn)、行政等方面的制度有了進一步的完善。
    初到公司,面對公司的眾多問題,作為總經(jīng)理助理的我深感肩上的任務(wù)沉重,責任重大,壓力更大,甚至有時也會深怕自己不能完成公司給予的任務(wù),不能實現(xiàn)總經(jīng)理對我的期望。但,有壓力才有動力。也正是基于這樣的壓力,才給了我努力工作的動力,讓我時時刻刻都想把自己的工作做到最完美的程度,慢慢尋找到了工作的'自信。在工作的過程當中,公司同仁們給了我很大的幫助,讓我在很短的時間里就能夠了解公司情況,熟悉公司所處環(huán)境,使得我可以順利地開展各項工作,公司的制度也正有條不紊地走上規(guī)范化道路。
    在這段時間的工作過程中,我盡職盡責地完成各項任務(wù),相信我所做的一切以及我的能力,總經(jīng)理及公司全體同仁都已有所感受。在此向總經(jīng)理遞交轉(zhuǎn)正申請書,懇請總經(jīng)理慎重考慮。如能轉(zhuǎn)正,我會繼續(xù)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價值,同公司一起展望美好的未來!
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇十四
    時光流轉(zhuǎn)間,我已到酒店二個月。非常感謝領(lǐng)導封總對我的信任,給予了我體現(xiàn)自己、提高自己的機會。在中,我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的態(tài)度,值得一提的是護總做事的認真謹慎,讓我更加的警惕自己,把做好做細。雖然也有一些細節(jié)做的不夠好,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店這個大家庭,并認真做好自己的.本職。我覺得很喜歡這里,并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺,和酒店共同發(fā)展,做出自己最大的貢獻。
    1、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓,認真學習企業(yè)文化知識,并取得優(yōu)異的成績。
    2、在這期間,我更多是熟悉市場部的一些流程,了解部門的日常,現(xiàn)已基本掌握了相關(guān)的內(nèi)容,流程、方法。
    3、在領(lǐng)導安排下的需求,我都積極和同事溝通,獨自想辦法去解決,最終都順利完成方案。
    4、盡所能和所掌握的經(jīng)驗,配合并幫助其他部門完成相關(guān),提供我所能提供的幫助。
    在此,我想借此機會,正式向酒店領(lǐng)導提出轉(zhuǎn)正申請,希望酒店領(lǐng)導能對我的態(tài)度、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領(lǐng)導對我信任,給予我體現(xiàn)自己、提高自己的機會,使我的思想境界、能力都得到了最大幅度的提高,同時也激勵了我在今后的中不斷前進與完善。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇十五
    緊張而忙碌的20xx年已接近尾聲,我們充滿信心的迎來20xx年。回顧這一年里的工作,有許多收獲和體會。20xx年前廳部在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下、在各部門的大力支持配合下、在部門員工的共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理、降低成本、強化業(yè)務(wù)培訓、關(guān)心員工生活等方面著手開展工作,較好的完成了年經(jīng)營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就將年主要工作做如下總結(jié):
    賓館年收入x萬元,住房率為x%。
    1、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)。
    一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強崗上實際操作培訓,使員工能夠?qū)W以致用,加強業(yè)務(wù)培訓,認真對待每一批接待任務(wù)。另外對員工進行現(xiàn)場督導,發(fā)現(xiàn)問題、反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,已達到最佳的服務(wù)標準。
    2、全力加強員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
    一年來,我們始終把認真做好預(yù)定、接待服務(wù)作為工作重點,通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到賓館的每一位客人。今年通過前廳部員工的集體努力,圓滿接待了大、中、小型會議個,共接待會議人數(shù)人次。在接待有些大型會議時,參會人數(shù)較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求。在接待xx公司領(lǐng)導會議時,由于標準較高,所以每次不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家都沒有一絲抱怨、一句怨言,仍然滿腔熱情的投入到工作中。
    3、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造愉快的工作氛圍。
    前廳工作內(nèi)容繁雜、涉及面廣,員工工作壓力大。針對這一點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工生活,切實的為員工解決困難,使她們能感受到集體互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門今年向領(lǐng)導申請組織了二次活動(活動大致內(nèi)容)釋放壓力,使她們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。
    4、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績。
    前廳部每位員工,都必須積極參加賓館、部門組織的各項活動。
    這不僅使部門之間互相了解,同時也增強了團隊的向心力和凝聚力。我們同事強調(diào)前廳部是整個賓館的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作聯(lián)系。如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動地進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識和“賓館無小事”的服務(wù)態(tài)度。
    5、加強“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識。
    前廳部員工積極響應(yīng)賓館領(lǐng)導的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本,主要表現(xiàn)在用電及物料消耗等方面。
    6、重視安全防范意識。
    部門在安全管理上,進一步加強相關(guān)數(shù)據(jù)、各類報表的管理。嚴格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定,上傳數(shù)據(jù)的開通、信息的錄入及掃描。加之賓館會議客人報到的集中性、前廳只有兩臺電腦等因素為我們前廳工作增大了壓力,但我們沒有降低要求,對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們又做到認真負責的態(tài)度做好解釋工作,嚴把入住登記關(guān)。同時我們狠抓房卡的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存,保證了客人的財產(chǎn)不受損失;對所以的報表、數(shù)據(jù)由指定專人負責分類、存檔、統(tǒng)計保存。
    1、培訓效果不佳。
    在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓是一張空白紙。雖然大家都明白、理解,但在實際工作中做的不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
    2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。
    前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量。一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的工作。但有些員工在剛熟練后,便提出離職,造成了人員的流失。儀容儀表、禮貌禮節(jié)在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚、兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加強日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇十六
    本人從事酒店工作近九年時間,并有五星級酒店前廳部經(jīng)理工作經(jīng)驗,熟練掌握星級酒店前廳部操作流程,對于管理和培訓都有較強的實戰(zhàn)經(jīng)驗。于20xx年9月6日入職,得到了酒店領(lǐng)導與同事的支持,現(xiàn)將本人任職期間工作情況向酒店領(lǐng)導進行匯報:
    1、配合市場營銷部制訂前臺散客銷售政策及各網(wǎng)絡(luò)訂房中心優(yōu)惠政策,并通過
    市場調(diào)查制訂出可行性方案,開拓客源市場;
    2、整合酒店??蛡€性化喜好,輸入到客人客史中,并讓每位員工熟記??停?BR>    次客人入住時能快速的根據(jù)客人喜好為客人辦理入住程序,以此留住老客戶;
    3、對前臺員工進行散客銷售技巧的培訓,提高銷售技能,向客人推薦20樓高級
    樓層,突出新裝修、有無線網(wǎng)絡(luò)等特色,提高散客平均房價。
    1、 前廳部分為客務(wù)經(jīng)理、前臺、服務(wù)中心、禮賓部組成,入職后首先深入各部
    2、 督促各崗位管理人員加強現(xiàn)場管理與督導,做好現(xiàn)場培訓工作,發(fā)現(xiàn)員工服
    3、 做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作,每日進行清點、核實,避免發(fā)
    生物品超期寄存現(xiàn)象,同時規(guī)范行李寄存卡的填寫,完善操作流程。
    1、前廳部編制27人,現(xiàn)有人員24人(1人產(chǎn)假,1人產(chǎn)前假),實際在崗22
    人,其中:經(jīng)理1人,副經(jīng)理1人,客務(wù)經(jīng)理4人,前臺:6人(主管1人+員工5人),服務(wù)中心7人(領(lǐng)班1人+商務(wù)中心1人+服務(wù)中心5人),禮賓部3人(禮賓1人+門童2人)。
    2、9月份至今入職7人,離職6人。
    2、 對無法繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)及低值易耗品進行報損處理,已報損辦公椅一把。
    1、對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制時間進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;
    2、減少打印及用紙數(shù)量,回收利用二手紙進行內(nèi)部文件傳遞;
    2、加大對前臺收入現(xiàn)金及備用金的管理力度,嚴禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作,以免發(fā)生現(xiàn)金丟失事故。
    1、組織新員工參加酒店入職培訓,提高員工對酒店的認知,更好的為客人提供服務(wù);
    2、制訂培訓計劃,由部門訓導師對員工進行操作流程培訓,提高員工業(yè)務(wù)能力;
    3、對前臺員工進行散客銷售培訓培訓,提高散客銷售能力。
    1、關(guān)注顧客需求,配合銷售部制訂合理的銷售策略;
    2、繼續(xù)加強培訓,提高員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
    3、關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工流動性;
    4、“硬件”老化“軟件”補充,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;
    5、注意員工服務(wù)細節(jié),服務(wù)從細處著手,對客提供周到滿意的服務(wù);
    6、完善各工作標準及程序,推行質(zhì)量標準化服務(wù);
    7、提高前臺員工賣房技巧,提高散客入住率;
    8、加強與酒店其他部門的協(xié)調(diào)與合作,提高整體工作效率。
    在這四個月的工作中得到了酒店各位領(lǐng)導的支持及各部門同事的配合,在未來的工作中,我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會為酒店的發(fā)展打好更堅實的基礎(chǔ)。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇十七
    本人于20xx年x月-日來到公司,擔任綜合部經(jīng)理一職,轉(zhuǎn)眼間三個月的試用期已經(jīng)過去。在此,回顧并總結(jié)一下這段時間的工作、反思一下自己的不足、思考一下今后的,是非常必要和及時的。三個月——說長不長,說短也不短,回想期間的點點滴滴,心里感觸頗多。此次的與其說是一篇制式化的文章,不如說是對過往三個月工作的一次審視,是一次心靈深處的自我對話。
    三個月以來,在領(lǐng)導和同事的共同支持幫助下,在為公司的發(fā)展作出了努力的同時,也使我在工作上有了長足的進步。領(lǐng)導質(zhì)樸真誠的處事風格、以人為本的人文化管理、諄諄善誘式的指導理念,給我?guī)砹藦V闊的發(fā)展空間和發(fā)展機遇?,F(xiàn)將試用期的工作情況匯報如下:
    必須要虛心請教,提高服務(wù)意識。
    言行舉止都要注重約束自己,對上級領(lǐng)導做到謙虛謹慎,尊重服從;對同事做到嚴于律己,寬以待人;做到對上不輕漫,對下不張狂,對外不卑不亢,注意用自已的一言一行,維護公司和各級領(lǐng)導的威信,維護公司的整體形象。在日常工作中要向同事虛心請教,遇事與同事們多多溝通,對同事提出的問題熱情、準確的解答,對于領(lǐng)導交辦的任務(wù)做到不推諉和拖拉,只有這樣,才能保質(zhì)保量完善工作。
    1、隔行如隔山,以往雖有一些行政、人力方面的工作經(jīng)驗但不同的行業(yè)之間還是存在很大的差異的。
    2、在這三個月的時間,我雖然在思想和工作上都有了一定的進步,但也存在的一些需要改進和完善的地方,如工作中有急躁、細節(jié)上考慮不周全的缺點,組織能力還有待進一步提高尤其是對會議時間、節(jié)奏的控制能力還需進一步加強,改變以往會議模式中簡短快速的方式。
    3、對于公司產(chǎn)品、性能、適用范圍、價格方面尚需進一步了解補充。我將會在今后的工作中努力、進取進一步完善自己,以積極的工作態(tài)度、踏踏實實的工作作風、高度的責任感投入到工作中,以期更好的為公司服務(wù)為一線的員工服務(wù)。
    努力工作得到領(lǐng)導和同事的認可,知識技能得到提升對于我來說是最開心最有成就感的事。工作不僅是我謀生的手段,更是回報領(lǐng)導與同事的信任、理解與支持的最好方式,也是一個人實現(xiàn)人生價值的最佳選擇??偨Y(jié)三個月來的工作,我可以問心無愧地說:自己盡了心,努了力,流了汗,花了心思。總之,經(jīng)過三個月的試用期,我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題并能夠及時的根據(jù)公司發(fā)展要求進行改進和更正,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。
    前廳經(jīng)理試用期工作總結(jié)篇十八
    忙碌而難忘的20xx年即將過去,醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進行,具體工作匯報如下:
    20xx年是不平凡年,我們中國人共同見證了嚴冬的雪災(zāi)、5月汶川大地震、8月的北京奧運會,接著又迎來了殘酷的金融危機。尤其是景區(qū)餐飲,又經(jīng)歷了無數(shù)個黃金周、節(jié)假日和無車日,我們餐飲業(yè)遇到了一個又一個沖擊,經(jīng)歷了一個又一個嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下,以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。自律性:
    今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的,但是對本職工作幾年如一日,求真、務(wù)實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務(wù)工作能做到熱情、周到、細致、先行預(yù)計的服務(wù)理念,尊敬上級領(lǐng)導,積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態(tài)度和藹,把握原則。
    (1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務(wù)資格證。
    書初級工50名,中級工10名,高級工5名。
    (2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核,轉(zhuǎn)正期進行考。
    核后轉(zhuǎn)正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓。
    (3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導,餐后賓客意。
    見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業(yè)內(nèi)話“賓客就是我們的老師”。
    (4)每月底進行服務(wù)質(zhì)量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動,
    雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。金科玉律:衛(wèi)生質(zhì)量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務(wù)人員對各區(qū)域進行嚴格衛(wèi)生檢查、登記,并進行每月獎懲,并進行每月衛(wèi)生質(zhì)量標兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。
    (1)對新老客戶做到資料登記存檔。
    (2)逢年過節(jié)進行短消息溝通。
    (3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準備,使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。
    (4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。健康有益活動:利用員工下午休息時間,部門購置了一些拍、跳繩、乒乓球板等,進行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業(yè)余活動。我們還舉行了4xx200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。
    (1)中層管理人員調(diào)動頻繁,各層負責人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩(wěn)定,今年又是結(jié)婚生育高峰,員工流失率較大,有段時間服務(wù)員數(shù)量缺口較大。
    (2)新員工人數(shù)較多,熟練程度較低,素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過培訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現(xiàn)場管理松懈和督導不力,服務(wù)質(zhì)量時高時低。
    (3)銷售隊伍年輕和經(jīng)驗不足,人員缺,現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài),現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高。
    09年金融危機風暴,經(jīng)濟形式可能會更嚴峻,對我們餐飲業(yè)來說真正的嚴冬開始了。我堅信,只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好,開源積流,把真正的實惠讓利給客人,前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務(wù)實、勤奮、開拓、創(chuàng)意”十字方針更努力工作,與企業(yè)一起共渡難關(guān)。