大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)(模板17篇)

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    計劃可以幫助我們提前預(yù)見將要面臨的困難和挑戰(zhàn),從而做好準(zhǔn)備應(yīng)對。制定獎勵和懲罰機(jī)制,督促自己主動遵守計劃。以下是一些成功人士和專家分享的計劃經(jīng)驗(yàn)和方法,值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇一
    在大學(xué)中,學(xué)校的飲食質(zhì)量不高已經(jīng)被大家所公認(rèn)了。所以開一家大學(xué)飲食聯(lián)盟創(chuàng)業(yè)計劃書是不錯的選擇!
    一、發(fā)展前景。
    自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
    二、店面簡介。
    本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
    三、發(fā)展戰(zhàn)略。
    1。本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
    2。本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
    3。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
    4。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
    5。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
    6。市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
    四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
    店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
    經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
    主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
    主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品。
    主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)。
    主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
    五、市場分析。
    在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
    本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
    優(yōu)勢與劣勢:
    優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
    劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
    機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
    威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
    六、促銷和市場滲透。
    促銷策略:
    前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費(fèi)意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
    七、財務(wù)狀況分析。
    1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費(fèi)用xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
    2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
    3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。
    據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
    八、營銷組合策略。
    有形化營銷策略:
    由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的”承諾營銷“進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)”天之素“的經(jīng)營宗旨與理念。
    技巧化營銷策略:
    做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營銷承諾:
    l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
    2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立”顧客滿意自己才滿意“的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
    3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
    九、大力打造”綠色食品“的品牌形象。
    根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞”健康、綠色“為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
    推廣保健知識、宣傳綠色文化:
    本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點(diǎn),對消費(fèi)者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機(jī)會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
    十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動。
    本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
    1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
    2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
    3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
    十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢。
    本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民??紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
    十二、市場風(fēng)險。
    市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
    (1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
    (2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
    內(nèi)部管理風(fēng)險:
    餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
    原料資源風(fēng)險:
    本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
    十三、應(yīng)對措施。
    l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。
    2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
    3、進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
    4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
    初期(1-3月)。
    主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立”綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場推廣。
    中期(1年)。
    鞏固、擴(kuò)展已有的.市場分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
    長期(2年)。
    屆時,餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
    十四、店面設(shè)計。
    視覺識別。
    店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。
    顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
    店面布局。
    恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
    燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
    墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
    桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
    工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
    餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
    背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇二
    隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選取。
    應(yīng)對這樣一個巨大的女性消費(fèi)市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较?。
    美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽(yù)店。
    注意:美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住。能夠帶給個人化的超值服務(wù)潛力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
    消費(fèi)者在選取美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點(diǎn):
    (1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
    (2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
    (3)看美甲店鋪的環(huán)境;
    (4)看美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣;
    消費(fèi)者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
    (1)普遍的消費(fèi)者都期望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
    (2)一部分人期望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
    (3)大多數(shù)人期望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
    (4)很多的消費(fèi)者都期望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
    (5)也有一部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務(wù)種類。
    超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,期望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
    顧客選取美甲店鋪的途徑;
    (1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而理解的人數(shù)占大多數(shù);
    (2)通過美甲師的介紹而理解的占一部分;
    (3)通過朋友介紹而理解的又占一部分;
    (4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
    絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機(jī)會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
    (1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經(jīng)驗(yàn);
    (2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
    (3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
    (4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
    (5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
    在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有超多的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否就應(yīng)檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置了解我們員工心中的理想選取是什么,需要怎樣樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題。
    (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的用心配合。
    (2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
    (4)美甲師能夠準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
    (5)每一位美甲師都就應(yīng)相信;她為顧客所帶給的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財。
    誠心,不僅僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此決定,選取自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的潛力有問題就是老板的人品有問題。
    (6)美甲師要學(xué)會與顧客的有效的溝通,在學(xué)會有效溝通技巧的同時,也要學(xué)會換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
    (7)美甲師與顧客之間就應(yīng)持續(xù)一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是能夠做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
    但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
    (8)美甲店鋪就應(yīng)擁有自己的價值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都就應(yīng)明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
    (9)美甲店鋪要有一個準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營定位,這樣才能夠使企業(yè)在競爭中立于不敗。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇三
    某禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點(diǎn)星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
    二、公司描述。
    1.公司名稱:西安市新銳商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店。
    2.公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進(jìn)行到底。
    3.公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂。
    4.公司形式:股份制。
    5.公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營。
    三、公司經(jīng)營策略。
    1、行業(yè)現(xiàn)狀。
    一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等.經(jīng)營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
    另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店.其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
    2、市場分析。
    據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個,在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
    3、經(jīng)營模式。
    以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對大學(xué)生消費(fèi)市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。
    4、營銷策略。
    實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
    四、竟?fàn)幏治觥?BR>    1、競爭對手――個體店夫妻店。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟(jì)意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,小農(nóng)思想比較嚴(yán)重,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差.同時,商品的時尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費(fèi)者。同時連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而農(nóng)家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
    2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?;I(yè)化,其產(chǎn)品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實(shí)惠的價格,更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競爭性。
    五、經(jīng)營要點(diǎn)。
    b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
    2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
    4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機(jī)會,用其所能,用盡所能;。
    b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525。
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    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇四
    實(shí)時銷售方法。
    廣告加專業(yè)人員推銷,培養(yǎng)和建立長久客戶資源。
    隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來,網(wǎng)絡(luò)營銷的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的分銷模式、分銷理念形成了巨大的沖擊,使得分銷商不得不盡快調(diào)整定勢思維,快速反應(yīng)跟上新的變化。從發(fā)展勢頭來看,網(wǎng)絡(luò)終將成為分銷商們手中的利器,分銷商們可以借助網(wǎng)絡(luò)分銷平臺,繼續(xù)鞏固自身承上啟下的地位:承上,可以迎合供應(yīng)商實(shí)行網(wǎng)上交易的需要;啟下,可以更好地發(fā)展二級供應(yīng)商和經(jīng)銷商,建立廣泛的扁平化渠道管理。如果分銷商們能夠把網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)分銷渠道管理展結(jié)合起來,就能使實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)分銷擴(kuò)展的全新分銷模式。因?yàn)?,網(wǎng)絡(luò)本身代表了一種傳遞咨詢、雙向溝通和進(jìn)行銷售的新渠道。
    如今互聯(lián)網(wǎng)把全世界成千上萬的人神奇地連到了一起,使地球變成了一個“地球村”,創(chuàng)造了一個全新的營銷環(huán)境。而結(jié)合了互聯(lián)網(wǎng)的廣泛性、信息技術(shù)的速效性以及商業(yè)活動的多元性的電子商務(wù),也發(fā)展得越來越快。其核心特點(diǎn)在于拉直了生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的迂回路線,縮小了產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的距離。
    與此同時,電子商務(wù)也最大限度地削減了中間渠道,從而使制成品可以以最低的價格到達(dá)消費(fèi)者手中。
    于是,越來越多的消費(fèi)者開始呼吁,要求享受這種全新的網(wǎng)絡(luò)分銷渠道模式。這些需求給生產(chǎn)商和傳統(tǒng)的分銷渠道成員帶來了選擇和一些問題。一些生產(chǎn)商由于現(xiàn)有渠道的完善性不會受到這些網(wǎng)上銷售的影響,但另一些生產(chǎn)商卻或被迫或主動的選擇了這類新渠道進(jìn)行銷售。
    于是,這便給生產(chǎn)商帶來了很大的問題:是維持現(xiàn)有渠道的穩(wěn)定性,錯失網(wǎng)上銷售的機(jī)會,還是選擇跟進(jìn)。而一旦選擇了網(wǎng)上銷售的模式,恐怕又會引起與傳統(tǒng)分銷成員之間的沖突。許多廠商可能會選擇進(jìn)行雙重分銷,也許這是個不錯的主意,關(guān)鍵是你是否能維持“蹺蹺板”的平衡,防渠道沖突于未然。
    網(wǎng)絡(luò)分銷平臺,這種全新的分銷模式,是建立在互聯(lián)網(wǎng)這一基礎(chǔ)應(yīng)用平臺上的。通過網(wǎng)絡(luò)的無界性、快速性、便宜性來搭建能夠覆蓋“地球村”的企業(yè)分銷渠道管理體系。這種分銷模式的特點(diǎn)在于,大量的節(jié)省了人力、物力、財力、時間等成本,并且覆蓋面能做到做大化,無限延伸,無論是從量上,還是質(zhì)上都能夠保證企業(yè)利潤的猛增。目前僅國內(nèi)的網(wǎng)購利潤額已經(jīng)達(dá)到了1300多億,可以想象網(wǎng)絡(luò)分銷平臺的發(fā)展前景是多么的誘人!
    當(dāng)前,發(fā)展網(wǎng)絡(luò)分銷渠道主要的方式是通過網(wǎng)絡(luò)分銷平臺和利用企業(yè)分銷渠道管理軟件。網(wǎng)絡(luò)分銷平臺,主要是一些信息發(fā)布網(wǎng)站,比如慧聰、阿里巴巴、敦煌等,商家去網(wǎng)站發(fā)布自己的產(chǎn)品信息,讓后等待分銷或代理商前去咨詢。而企業(yè)分銷渠道管理軟件呢,一般式通過建立網(wǎng)絡(luò)商城母店,然后讓分銷商去改母店建立子店。這兩者都有他們的局限性。網(wǎng)絡(luò)分銷平臺缺乏主動性,企業(yè)分銷渠道管理軟件一樣,無法主動去精準(zhǔn)開發(fā)新的網(wǎng)絡(luò)分銷渠道,別且對分銷商還有限制,必去重新建子店,重新傳播!這樣無疑又增加了成本!哪么有沒有一款正好兼顧兩者有點(diǎn),并且很少的解決了這些缺點(diǎn)的企業(yè)分銷渠道管理系統(tǒng)呢?當(dāng)然,上海商派公司的分銷王網(wǎng)絡(luò)分銷管理系統(tǒng),正好充分的發(fā)揮了網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢,是一款真正意義上的網(wǎng)絡(luò)分銷渠道管理系統(tǒng)。
    分銷平臺的優(yōu)勢在于信息集中,方便尋找。而分銷王兼顧了這個特點(diǎn),匯集了近百萬的網(wǎng)絡(luò)分銷商,信息可以及時傳達(dá)。并且具備點(diǎn)對點(diǎn)信息通道,分銷商的可信度和透明度更高,可以更為精準(zhǔn)的尋找到合適的優(yōu)質(zhì)分銷渠道。而,網(wǎng)絡(luò)分銷渠道管理軟件,分銷王真所謂王中之王,不僅能快速搭建一個具備批發(fā)分銷能力的網(wǎng)絡(luò)商城,并且能夠通過分銷王建立不同級別的分銷代理體系,設(shè)定不同的分銷規(guī)則。分銷王與代理商不是子母店關(guān)系,而是夫妻關(guān)系,把兩個獨(dú)立的網(wǎng)店,通過獨(dú)有通道進(jìn)行對接,從而實(shí)現(xiàn)代理關(guān)系,雙店數(shù)據(jù)同步。用戶的商品上架到自己商城的同時可以上架到所有分銷商網(wǎng)店的前臺,下架也一樣。并且,訂單也實(shí)現(xiàn)了實(shí)時同步,消費(fèi)者在代理商處下單直接反應(yīng)到分銷王用戶后臺,用戶直接下單,并且所有分銷商出庫存實(shí)時更新,實(shí)現(xiàn)了一鍵化管理。另外分銷王用戶還可以實(shí)時統(tǒng)計到代理商的銷售情況,了解每款產(chǎn)品的銷量,具有強(qiáng)大的報表統(tǒng)計功能。可以說分銷王就是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)分銷渠道建設(shè)新分銷模式的代表。我們從他身上就可以了解到分銷渠道建設(shè)的未來趨勢。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇五
    紙質(zhì)易拉罐。
    紙質(zhì)易拉罐是我國獨(dú)創(chuàng)的新技術(shù),第一條紙易拉罐生產(chǎn)線是20xx年由北京前導(dǎo)新技術(shù)研究所研究成功并開始投入使用。該技術(shù)以廉價的草漿為原料,經(jīng)特殊處理可壓制成強(qiáng)度,硬度,韌性都具有良好性能的新材料。這一技術(shù)除可以生產(chǎn)紙易拉罐外,還可以生產(chǎn)紙盤,紙碗等容器以及紙連桿,紙軸承,紙齒輪,紙機(jī)箱和需求量很大的筷子等,它們可部分代替鐵,銅,鋁,木材等。2.其市場價值及競爭優(yōu)勢這項(xiàng)技術(shù)獲多項(xiàng)國家專利并得到國家技術(shù)檢測部門的嚴(yán)格檢驗(yàn),被認(rèn)為是環(huán)保和材料領(lǐng)域的一次革命。
    本創(chuàng)業(yè)計劃書就是針對此項(xiàng)目的推廣和實(shí)踐。通過引入風(fēng)險投資創(chuàng)建公司,進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作,管理并銷售出去,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的存在價值。
    1.創(chuàng)業(yè)原因。
    隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,飲料產(chǎn)品正以前所未有的速度發(fā)展。對飲料的包裝,人們的要求也越來越高。首先對衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),人民的自我保護(hù)意識增強(qiáng)很快,對重復(fù)使用的玻璃瓶,由于有清理不清交叉污染,造假屢禁不止的現(xiàn)象,人們不敢放心。塑料瓶不美觀實(shí)用,且污染環(huán)境,國家明令禁止。鋁易拉罐雖好,但80%的錢是買一次用包裝,人們覺得不劃算。本產(chǎn)品是一種新研究成功的一種紙易拉罐,它一掃以往飲料包裝的缺點(diǎn)和弊病,在國內(nèi)外,在科技界和工商界引起了巨大震動。紙易拉罐由紙漿高壓壓鑄成形,造型美觀同鋁易拉罐,不污染環(huán)境,是國際推廣的最優(yōu)綠色包裝,它使用安全衛(wèi)生,生產(chǎn)工藝簡單,投資少,尤其是成本低的特點(diǎn)最突出。它將以其包裝無法比擬的優(yōu)勢很快占領(lǐng)包裝市場,成為飲料界的優(yōu)選包裝。
    1.變化趨勢及發(fā)展?jié)摿Α?BR>    據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計,我國易拉罐市場年需求量達(dá)到600億只。一條鋁易拉罐生產(chǎn)線需投資1700萬元,而紙易拉罐僅為200萬元;鋁易拉罐每只成本約1元,紙易拉罐僅為0.3~0.4元,鋁易拉罐最小批量為20xx萬只,中小企業(yè)難以承受;紙易拉罐2萬只以上即為經(jīng)濟(jì)批量.紙易拉罐還可以擴(kuò)展到油漆,化工,醫(yī)藥,食品等包裝領(lǐng)域,利用該技術(shù)還可以生產(chǎn)各類高中低檔飯盒,紙杯,紙碗,紙桶等.且鋁易拉罐因原材料需進(jìn)口,加之價格貴,能耗高等原因,國家已不再批準(zhǔn)新建生產(chǎn)線.在陜西,僅可樂和啤酒兩種飲料一年就5億只,發(fā)達(dá)地區(qū)消耗量更大,還有大約400萬只左右的飲料采用的是塑料瓶,玻璃瓶,方盒包裝,市場容量巨大.紙易拉罐由于外觀,功能與鋁易拉罐相近,且污染少,成本低,用途廣,投資少等特點(diǎn),極易成為鋁易拉罐的替代品切入市場,占踞可觀的市場份額,有望成為我國包裝產(chǎn)業(yè)新的增長點(diǎn).
    2.鋁易拉罐和紙易拉罐比較表。
    鋁易拉罐紙易拉罐。
    投資生產(chǎn)線資金1700萬200萬。
    最小生產(chǎn)批量20xx萬2萬。
    原材料需進(jìn)口稻,麥草紙漿。
    能耗高能耗,國家已禁止發(fā)展工藝簡單,低能耗,環(huán)保。
    成本約1元/只約0.3~0.4元/只。
    外觀外觀精美外觀同樣精美。
    1.創(chuàng)業(yè)資金的來源。
    a.自籌資金.三至五名創(chuàng)業(yè)者共同籌集資金150萬元.
    b.申請風(fēng)險投資100萬元.
    c.爭取政府支持,申請科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金50萬元.
    d.邀請其他個人或組織入股,籌集資金50萬元.
    資金的籌集不確定因素很多,以上所定數(shù)目只是參照,實(shí)際操作中以自有資金為主,自有資金越多,成本越低.創(chuàng)業(yè)者應(yīng)對企業(yè)有絕對的控制權(quán).籌集資金達(dá)到300萬元即可啟動創(chuàng)業(yè)計劃.
    2.創(chuàng)業(yè)資金的用途。
    本著艱苦創(chuàng)業(yè),勤儉起家的原則,應(yīng)將有限的資金最大化地利用.創(chuàng)業(yè)階段資金的主要用途是機(jī)器,廠房,設(shè)備,配套設(shè)施,原材料和相應(yīng)數(shù)額的流動資金.本計劃資金預(yù)算如下:。
    a.購買一條生產(chǎn)線設(shè)備及專利技術(shù)200萬元,設(shè)備的運(yùn)輸,安裝,調(diào)試,輔助設(shè)施費(fèi)用20萬元.一條生產(chǎn)線的年生產(chǎn)能力為3000萬只紙易拉罐.
    b.生產(chǎn)需要的1000m2的廠房和倉庫不必修建,可以通過租賃的方式獲得.現(xiàn)在一些中小企業(yè)效益差,生產(chǎn)不足,可以租賃它們的廠房和倉庫,既節(jié)約了時間,資金,又避免了重復(fù)建設(shè)的浪費(fèi),降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險.月租金10元/m2.考慮到生產(chǎn)的穩(wěn)定,預(yù)付1年租金.
    c.其他物品的添置及招聘,培訓(xùn)員工,費(fèi)用10萬元。
    d.設(shè)備購回后可以立即向商業(yè)銀行申請抵押貸款,通過銀行評估,保守地假設(shè),按設(shè)備價值的50%得到貸款,即可多出100萬的流動資金.
    e.由于設(shè)備購回后,要進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)試和員工培訓(xùn),質(zhì)量不穩(wěn)定,且銷售網(wǎng)絡(luò)尚未完全建立,只要小批量試生產(chǎn),流動資金需要量不大,有較長的時間辦理銀行抵押貸款.
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇六
    七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色。
    八、營銷策略。
    九、財務(wù)需求與運(yùn)用。
    十、風(fēng)險與風(fēng)險管理。
    十一、中長期規(guī)劃。
    二、行業(yè)分析。
    奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是此刻的市場需求還是未來的市場需求都極大,可是奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
    對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不一樣的口味定出不一樣的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
    由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,并且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
    三、產(chǎn)品服務(wù)介紹。
    本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會經(jīng)過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地構(gòu)成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
    奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不研究的。所以要按自我的投資本事和競爭本事進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情景,也要對以后發(fā)展情景作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要研究旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪此刻沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。異常對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
    五、裝修與設(shè)備購買。
    裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情景來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概貼合消費(fèi)本事,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。異常地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。異常注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情景進(jìn)行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能研究產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。那里面也包含水電的布局和水力電力要求。
    一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。4、杯子。
    賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售,一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,必須會懷疑奶茶的質(zhì)量。
    糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
    六、人力資源規(guī)劃。
    社會發(fā)展到今日,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
    由各人的不一樣優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂?,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
    七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色。
    需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有必須的市場地位就要努力創(chuàng)立特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情景,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
    八、營銷策略1、廣告。
    a.辦理會員,25元人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會員使用會員卡可打9折,并且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
    b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
    c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,能夠推薦情侶套餐,并送情侶禮物。d.在各種節(jié)日時,推出節(jié)日異常產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
    e.在一次性消費(fèi)到15元時送出小禮物。有時能夠送本店異常定做的有本店店名的t-shirt,不僅僅歡愉了顧客,同時能夠提高本店的知名度。
    3、價格。
    各人員做好自我的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。5、服務(wù)。
    把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。2、初期投資。
    這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。
    b、裝修:包括招牌、門墻等1000元。
    d、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元。
    e、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計1000元。
    這一階段我們的“茶物語”要具有必須的知名度,并且在顧客中有必須的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
    十、風(fēng)險與風(fēng)險管理。
    為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每一天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險投入。
    十一、中、長期規(guī)劃。
    假如實(shí)際情景不如此刻的預(yù)期規(guī)劃這么夢想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,能夠加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客供給更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,研究在其他市場再建連鎖店面。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇七
    它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
    通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
    一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的動機(jī)、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
    (一)封面。
    封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
    (二)計劃摘要。
    計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。
    計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
    公司介紹。
    管理者及其組織。
    主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍。
    市場概貌。
    營銷策略。
    財務(wù)計劃。
    資金需求狀況等。
    摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇八
    隨著我國人民生活水平的進(jìn)一步提高,人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實(shí)際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當(dāng)?shù)膰?yán)重,在大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運(yùn)動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確,營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機(jī)構(gòu)拉開序幕。
    公司將根據(jù)不同的人群需求設(shè)定不同的營養(yǎng)護(hù)理方案,創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心。本中心將通過對顧客的營養(yǎng)檢測,實(shí)施營養(yǎng)服務(wù),并結(jié)合營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)調(diào)理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。
    具體檢測方案:
    1)測定個體基本營養(yǎng)狀況——能量相關(guān)測定、礦物質(zhì)測定、維生素測定。
    2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標(biāo)。
    3)其他營養(yǎng)狀況指標(biāo)——多項(xiàng)。
    4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項(xiàng)目所對應(yīng)的臟器功能20項(xiàng)指標(biāo)。
    5)測定挑選食品及保健食品對營養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果。
    6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)對健康的影響程度報告、營養(yǎng)與當(dāng)前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導(dǎo)、保健食品營養(yǎng)測定指導(dǎo),膳食指導(dǎo)。
    技術(shù)指標(biāo):
    1.指標(biāo)全面:包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質(zhì)的測定。
    2.操作簡單:二周培訓(xùn)即可掌握檢測手法,30分鐘即可進(jìn)行一次居民營養(yǎng)全面檢測。
    3.評估報告智能化:即時的營養(yǎng)評估分析,智能系統(tǒng)完成復(fù)雜的計算標(biāo)準(zhǔn)。
    4.指導(dǎo)明確:每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項(xiàng)。
    5.生物波取樣技術(shù):無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
    通過健康調(diào)理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)調(diào)理完全個性化的技術(shù)服務(wù),通過不同人群不同的健康標(biāo)準(zhǔn)生物波模型,通過嚴(yán)格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案,使?fàn)I養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化,檢測分析技術(shù)國際領(lǐng)先,營養(yǎng)方面可以實(shí)現(xiàn)指標(biāo)全面、快速準(zhǔn)確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實(shí)現(xiàn)最好的配伍,為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評估的營養(yǎng)方案。
    公司還能從營養(yǎng)指導(dǎo)中心發(fā)展為亞健康中心,進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為健康管理中心。且能與各個行業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略性的合作,如下:
    2)美容業(yè):營養(yǎng)檢測評估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調(diào)理——具有競爭力美容業(yè)。
    3)健康養(yǎng)生會所:增項(xiàng)開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——各種養(yǎng)生保健方法應(yīng)用。
    4)健康體檢機(jī)構(gòu):增項(xiàng)開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——增加健康體檢內(nèi)容。
    公司根據(jù)自己的實(shí)力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等,接著在進(jìn)一步進(jìn)入商務(wù)會所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機(jī)關(guān)單位的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨(dú)立,一個檢測室最多放兩套設(shè)備,并設(shè)有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設(shè)備2臺,可根據(jù)自身?xiàng)l件選擇租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設(shè)備:需交納保證金6萬元或有擔(dān)保抵押資格的人及財產(chǎn)。設(shè)備租賃費(fèi)用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設(shè)備價格為人民幣9.5萬元,包括營養(yǎng)檢測設(shè)備一臺、計算機(jī)系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設(shè)備一臺)。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇九
    投資者應(yīng)當(dāng)能夠在計劃中找到他們所關(guān)注問題的答案,很容易找到他們特別感興趣的話題。這就要求商業(yè)計劃必須有一個清楚的結(jié)構(gòu),使讀者能夠靈活地選擇他們想要閱讀的部分。
    隨著我國人民生活水平的進(jìn)一步提高,人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實(shí)際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當(dāng)?shù)膰?yán)重,在大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運(yùn)動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確,營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機(jī)構(gòu)拉開序幕。
    公司將根據(jù)不同的人群需求設(shè)定不同的營養(yǎng)護(hù)理方案,創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心。本中心將通過對顧客的營養(yǎng)檢測,實(shí)施營養(yǎng)服務(wù),并結(jié)合營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)調(diào)理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。
    1)測定個體基本營養(yǎng)狀況——能量相關(guān)測定、礦物質(zhì)測定、維生素測定
    2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標(biāo)
    3)其他營養(yǎng)狀況指標(biāo)——多項(xiàng)
    4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項(xiàng)目所對應(yīng)的臟器功能20項(xiàng)指標(biāo)
    5)測定挑選食品及保健食品對營養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果
    6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)對健康的影響程度報告、營養(yǎng)與當(dāng)前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導(dǎo)、保健食品營養(yǎng)測定指導(dǎo),膳食指導(dǎo)。
    1. 指標(biāo)全面:包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質(zhì)的測定
    2. 操作簡單:二周培訓(xùn)即可掌握檢測手法,30分鐘即可進(jìn)行一次居民營養(yǎng)全面檢測
    3. 評估報告智能化:即時的營養(yǎng)評估分析,智能系統(tǒng)完成復(fù)雜的計算標(biāo)準(zhǔn)
    4. 指導(dǎo)明確:每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項(xiàng)
    5. 生物波取樣技術(shù):無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
    通過健康調(diào)理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)調(diào)理完全個性化的技術(shù)服務(wù),通過不同人群不同的健康標(biāo)準(zhǔn)生物波模型,通過嚴(yán)格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案,使?fàn)I養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化,檢測分析技術(shù)國際領(lǐng)先,營養(yǎng)方面可以實(shí)現(xiàn)指標(biāo)全面、快速準(zhǔn)確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實(shí)現(xiàn)最好的配伍,為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評估的營養(yǎng)方案。
    公司還能從營養(yǎng)指導(dǎo)中心發(fā)展為亞健康中心,進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為健康管理中心。且能與各個行業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略性的合作,如下:
    2)美容業(yè):營養(yǎng)檢測評估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調(diào)理——具有競爭力美容業(yè)
    3)健康養(yǎng)生會所:增項(xiàng)開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——各種養(yǎng)生保健方法應(yīng)用
    4)健康體檢機(jī)構(gòu):增項(xiàng)開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——增加健康體檢內(nèi)容。
    公司根據(jù)自己的實(shí)力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等,接著在進(jìn)一步進(jìn)入商務(wù)會所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機(jī)關(guān)單位的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨(dú)立,一個檢測室最多放兩套設(shè)備,并設(shè)有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設(shè)備2臺,可根據(jù)自身?xiàng)l件選擇租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設(shè)備:需交納保證金6萬元或有擔(dān)保抵押資格的人及財產(chǎn)。設(shè)備租賃費(fèi)用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設(shè)備價格為人民幣9.5萬元,包括營養(yǎng)檢測設(shè)備一臺、計算機(jī)系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設(shè)備一臺)。
    本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實(shí)施檢測組、營銷組、人力資源組等,對其要求如下:
    1)有志長期從事健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、具備一定投資實(shí)力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士
    3)管理者、工作人員要具備一定的醫(yī)學(xué)、保健、營養(yǎng)學(xué)知識;
    6)愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核(免費(fèi));
    1、營養(yǎng)檢測、咨詢、指導(dǎo)調(diào)理服務(wù)市場需求分析:
    (一)政策法規(guī):
    2. 20xx年《國民營養(yǎng)條例》出臺,所有幼兒園和學(xué)校,社區(qū)和超過百人以上的餐廳都必須配備營養(yǎng)師:
    (二)健康的需求:個體、家庭需求
    隨著人們生活水平的提高,人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視,調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu),投資營養(yǎng)、獲得高標(biāo)準(zhǔn)的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費(fèi)潮流。聘請營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚;公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認(rèn)知度。
    營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景:20xx—20xx年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)8千元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費(fèi)4萬元左右,營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體,一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
    2、營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心建設(shè)需求分析:
    1. 大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務(wù)對象不低于500人數(shù)),有系統(tǒng)的定期臨床體檢,建設(shè)有自己的食堂,沒有專業(yè)的營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng),可以兩種模式:一種建設(shè)營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位。
    2. 專業(yè)運(yùn)動隊、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館,以及上述機(jī)構(gòu)(服務(wù)人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設(shè)有營養(yǎng)工作內(nèi)容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營養(yǎng)師作為顧問,委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導(dǎo)調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位,服務(wù)于本機(jī)構(gòu),這樣可以大大減少管理和經(jīng)營成本。
    1、營運(yùn)指導(dǎo):總部為店面經(jīng)營、管理、形象維護(hù)、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時,總部市場部隨時為各檢測中心的經(jīng)營問題提供指導(dǎo)與援助,并不定期進(jìn)行市場巡查,及時發(fā)現(xiàn)并解決檢測中心經(jīng)營過程中的問題。
    2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
    3、服務(wù)支持:總部以優(yōu)惠價格為檢測中心提供自主研發(fā)及集團(tuán)采購的系列健康調(diào)理產(chǎn)品,總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)的產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加利潤空間。
    4、網(wǎng)絡(luò)支持:在總部網(wǎng)站上標(biāo)注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。通過網(wǎng)絡(luò)宣傳學(xué)術(shù)理論、標(biāo)準(zhǔn)界定、相關(guān)學(xué)術(shù)進(jìn)展、公司的專利產(chǎn)品及項(xiàng)目優(yōu)勢等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進(jìn)行全方位的信息交流??偛慷ㄆ谟羞x擇的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測中心的活動情況及相關(guān)業(yè)績。
    5、專家資源:總部會不斷的擴(kuò)大聘請醫(yī)療、營養(yǎng)學(xué)專家的范圍及數(shù)量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導(dǎo)。費(fèi)用另議。
    6、服務(wù)支持:開業(yè)初期一周內(nèi),總部派相關(guān)人員(市場部、健康部)前往協(xié)助開業(yè),相關(guān)費(fèi)用由“中心”負(fù)擔(dān)。
    7、統(tǒng)一形象:總部對“中心”的實(shí)體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統(tǒng)一就商標(biāo)、站號、logo的使用進(jìn)行指導(dǎo).(健康使者工作站 )
    8、技術(shù)培訓(xùn):簽約后總部統(tǒng)一培訓(xùn),新店開業(yè)前總部對健康醫(yī)生進(jìn)行系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)及指導(dǎo)。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓(xùn),不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平??偛繒粩鄬⑿录夹g(shù)、新項(xiàng)目、新知識、新業(yè)務(wù)積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠(yuǎn)保持一致。
    9、顧客特點(diǎn):面向所有需要營養(yǎng)健康的人群,尤其是營養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
    公司還具有全面的管理流程模式,如下:
    1. 服務(wù)流程自全面的健康信息采集開始
    2. 操作標(biāo)準(zhǔn)一致的檢測手法
    3. 系統(tǒng)的營養(yǎng)評估標(biāo)準(zhǔn)模板
    4. 具有個性化的營養(yǎng)指導(dǎo)和調(diào)理方案
    5. 統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng),使?fàn)I養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接
    啟動資金:200000元
    1、 開業(yè)初期基本費(fèi)用分析(基本店):(前一個月)
    房屋租金或購買店面:10000元
    門面裝修含宣傳廣告及技術(shù)培訓(xùn)費(fèi):6500元
    辦公設(shè)備:170000元(設(shè)備檢測儀器、電腦、打印機(jī)、移動硬盤、電話機(jī)、書桌椅等)
    申請執(zhí)照:1000元(非一般納稅人資質(zhì))
    人員開支:按5名員工計,平均工資2500元/月.人
    2、 收益預(yù)測:(普通店-購買營養(yǎng)檢測儀)
    1)運(yùn)營日均接待客戶最大量(2名營養(yǎng)師):
    營養(yǎng)咨詢5人:5 x 50元=250元
    本店營養(yǎng)檢測(當(dāng)日出報告)2-5人:3 x 100元=300元
    健康檢測100元/人x 3=300元
    制定營養(yǎng)食譜5人:5 x 50元(均價)=250元
    制定健康方案(2日出報告):5 x 180元=900
    特殊案例專項(xiàng)測試調(diào)理(均價180元)3人:3x180元=540元
    用品篩選5人:5 x 70元 =350元
    營養(yǎng)補(bǔ)充劑推廣:500元/日
    日均流水金額:3390元
    2)運(yùn)營月均接待下列客戶量:
    vip高級會員2人: 2x3000=6000元(大客戶,委托綜合調(diào)理)
    清肝排毒綜合調(diào)理2人:2x6800元=13600元(與總部合作的各店,每次5人以上,總部派專人攜帶設(shè)備赴現(xiàn)場支持。)
    提成:2720元/人。
    月均月流水金額:6000元+2720元 + 3390 x20 =76520元
    其它:團(tuán)檢顧問、銷售設(shè)備提成、講課收費(fèi)、特殊客戶的調(diào)理收費(fèi)、銷售保健品、銷售營養(yǎng)食品等另計。
    購買設(shè)備預(yù)計:半年回投資。
    還有與各行業(yè)進(jìn)行合作后的收益另計,根據(jù)各收益比例進(jìn)行分配資金。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇十
    隨著人們生活水平的不斷提高,人們對居室要求已不僅僅局限于居住,更要要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對居室加以改造和裝飾。一般人由于受于各種條件及審美觀的限制,對居室的裝潢往往缺少獨(dú)特的眼觀。因此,往往求助于專門的裝修公司。家裝業(yè)是一個利潤較大的行業(yè)。我國的住宅建設(shè),特別是城鎮(zhèn)住在建設(shè),經(jīng)歷了近的連續(xù)增長之后,已頗具規(guī)模。隨著人們生活水平的`提高和住房制度改革的推薦,居住消費(fèi)占總消費(fèi)的比重迅速提高,人們越來越關(guān)注居住環(huán)境的改善。家裝業(yè)也隨之應(yīng)運(yùn)而生。海南省是一個房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)達(dá)的省份,近幾年各地區(qū)的家裝業(yè)發(fā)展迅速,各大中小城市都開始呈現(xiàn)家裝行業(yè)的急速成長。根據(jù)市場發(fā)展需求,近幾年,家裝業(yè)將成為整個海南地區(qū)的急速發(fā)展行業(yè)。各種中小型裝飾公司如雨后春筍般相繼成立,而選擇在這個時間來謀求發(fā)展,也將是一個不錯的時機(jī)??偠灾?,今后各地?zé)o論家裝和工裝,還有很大的發(fā)展空間,裝飾行業(yè)這個市場始終是競爭激烈的行業(yè)。但激烈的競爭就意味著充足的機(jī)會!同時裝飾行業(yè)又是老百姓的生活最需要的基本行業(yè),不管目前的地產(chǎn)是否低迷,它的客戶需求依然有巨大的市場,關(guān)鍵是如何抓住機(jī)會和創(chuàng)造屬于自己的機(jī)會,我想只要有好的運(yùn)作管理及平臺,在裝飾這個行業(yè)中還是可以創(chuàng)造出一片天地來。
    二、自身情況分析。
    在創(chuàng)立家裝公司前要對自身做一個分析和了解,充分分析自身的優(yōu)勢和不足,確認(rèn)自己在創(chuàng)立前是否做好了前期的準(zhǔn)備工作,現(xiàn)就以下情況進(jìn)行說明:
    (一)自身情況分析(優(yōu)勢部分)。
    公司實(shí)力:海川·環(huán)宇裝飾在此之前已經(jīng)獨(dú)立運(yùn)營近三年,目前整個從接單、設(shè)計到后期施工都已經(jīng)有自己的成熟的運(yùn)營團(tuán)隊,逐步正規(guī)化,目前在海南省也做了許多成功的具有代表工程的案例,室內(nèi)裝飾也已經(jīng)通過近兩年多的幾個大大小小的裝修項(xiàng)目初步積累了一些經(jīng)驗(yàn)。公司的工程主管曾經(jīng)在三星這樣知名的裝飾公司任職7年之久,這樣的管理經(jīng)驗(yàn)給我們公司創(chuàng)造了些許品牌效應(yīng)。公司經(jīng)過這三年的磨練,積累了大量的客戶資源,為以后公司正式運(yùn)營提供了良好的市場空間。
    (二)目前存在的不足:
    1、家裝代表工程雖然多,但是可收集起來作為案列的極少,由于之前散亂工作造成這些案列沒有系統(tǒng)化的收集起來,可供客戶觀看的極少。
    2、設(shè)計力量明顯不足。
    3、品牌在民間尤其是樓盤中影響力甚微。
    4、施工隊伍不夠健全,不穩(wěn)定,水平良莠不齊,能夠獨(dú)當(dāng)一面的人太少,什么事都需要工程主管親力親為,無人可以取代。
    三、家裝市場以及同行競爭對手的分析。
    目前在本省的家裝市場總體來說還是很朝陽的,隨著人們消費(fèi)意識的逐步改變,家裝設(shè)計理念的不斷深入,電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的宣傳,越來越多的人們改變了以往自己買料自己找人自己弄的格局,更多的是和一些裝飾公司合作,采取包工包料、包輕工輔料的方式。但同時由于市場沒有一個有序的管理,成立家裝公司門檻又相對較低,導(dǎo)致家裝市場目前很混亂,良莠不齊,魚龍混雜,屬于無序的競爭。目前本省參與家裝市場的大體可以分為四類:第一類是具有資質(zhì)的大型裝飾公司,這一類公司主要從事一些工程造價較高,面積較大的高檔小區(qū)私人住所、豪華別墅的裝修。第二類是具有裝飾設(shè)計資質(zhì)的幾家,這一類的公司主要是以設(shè)計效果圖和設(shè)計方案為主,設(shè)計費(fèi)相對價格很高,但由于名氣較大,獲得了一部分高端業(yè)主的青睞。第三類是幾家進(jìn)入家裝市場較早目前具備中型規(guī)模的,這一類的公司主要是針對各樓盤中檔裝修的業(yè)主,以及一些小門市的裝修。第四類是近期涌現(xiàn)出來的一些小型公司,這一類的公司主要是針對家裝市場中低端的業(yè)主,施工以清工輔料居多,目前以第四類這類的小公司數(shù)量最多,惡性競爭也尤其激烈。
    總結(jié):競爭的壓力主要來自于現(xiàn)有的一些較大的裝修公司,與及裝修游擊隊。但是只要我們在質(zhì)量價格和后期服務(wù)上不斷完善,我們還是有很大的生存空間的。
    四、人員構(gòu)成和職能職責(zé)簡介。
    由于公司剛剛成立,需要人員不能太多,但基本的配備還是必須有;。
    一名設(shè)計師(負(fù)責(zé)接待裝修客戶來訪;承攬裝修業(yè)務(wù),促成裝修交易;完成裝修設(shè)計任務(wù);與工程主管,市場主管協(xié)調(diào)互動開展工作。對裝修設(shè)計方案負(fù)責(zé))。
    一名文員(負(fù)責(zé)正常辦公接待,公司正常文件資料的打印,人員招聘的接待,收發(fā)傳真,接電話,公司員工的考勤記錄和人員檔案,公司各項(xiàng)印章,文件檔案資料的收集和管理)。
    一名工程主管(負(fù)責(zé)審圖、核對預(yù)算。制定施工計劃。完成裝修施工任務(wù)。與設(shè)計部、客服部、材料部協(xié)調(diào)互動開展工作。對裝修工程質(zhì)量負(fù)責(zé)任。)。
    一名市場主管(負(fù)責(zé)根據(jù)公司目標(biāo)制定的營銷決策、方針、制度、并跟進(jìn)營銷目標(biāo)計劃的達(dá)成;負(fù)責(zé)公司品牌品牌推廣、對內(nèi)對外的資源整合;市場信息的的收集與分析;市場渠道維護(hù)與開發(fā),電話營銷等)。
    一名合作會計(負(fù)責(zé)報稅,營業(yè)執(zhí)照年審,工資發(fā)放等)。
    五、公司運(yùn)營。
    1、設(shè)立店面。
    裝飾公司與其他行業(yè)不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個側(cè)面展示了企業(yè)形象,也在悄然的輸出一種理念。公司的門面選擇在??隰[市的臨街鋪面或者選擇在老城某個小區(qū)里面。待定后再修改。
    2、公司vi設(shè)計。
    由公司設(shè)計人員設(shè)計公司logo,名片,工作證,工作服,文件袋,信封,杯子等等。
    3、公司配備。
    購置辦公桌椅,電腦等,制定公司特定的報價單模板,合同模板等。
    4、公司宣傳。
    (1)小區(qū)宣傳:小區(qū)宣傳是更多推廣小區(qū)營銷的一個重要主城部分,常常以很多形式配合使用,主要的宣傳形式有:廣告牌、燈箱、路牌、遮陽傘、電梯廣告、指示牌、公告欄、小區(qū)內(nèi)海報、促銷禮品等。小區(qū)宣傳的特點(diǎn):針對性強(qiáng)、接近目標(biāo)機(jī)會多、宣傳形式多樣、成本相對媒體廣告較低而效果明顯。
    (2)小區(qū)活動:直接通過開發(fā)商和物業(yè)公司組織小區(qū)業(yè)主舉行一些溝通聯(lián)誼活動,如:業(yè)主聯(lián)誼會、茶話會、冷餐會等,同時針對小區(qū)的業(yè)主舉行一些專業(yè)活動,如:家裝課堂、戶型分析會、裝修材料介紹會以及裝修理財講座等等。通過這些專業(yè)活動提高專業(yè)度,增強(qiáng)業(yè)主的信任度。舉辦活動的優(yōu)點(diǎn):更進(jìn)一步的接近目標(biāo)客戶,爭取了自身與客戶單獨(dú)溝通的機(jī)會和時間,有利于集中展示公司的品位、實(shí)力以及企業(yè)文化和對外形象。更容易獲得客戶的認(rèn)同,更有利于推廣促銷方案,間接屏蔽了其他的競爭對手。(借鑒而已)。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇十一
    冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料,曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已在中國,冰淇淋有著廣泛的消費(fèi)群,大眾無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品之一。校內(nèi)商店出售的冰淇淋花式少,口感差,品種單一,無新意,毫無賣點(diǎn),無法滿足消費(fèi)者的需求,所以在校內(nèi)開一家冰淇淋店是很有發(fā)展前途的,定會有很大的消費(fèi)群的。
    冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐,比如a、b、c、d類套餐,情侶套餐、學(xué)生套餐等,但同時我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品,滿足消費(fèi)者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內(nèi)的競爭對手少,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學(xué)生的需求,更別談其他的消費(fèi)者了,所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競爭優(yōu)勢。
    我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的。由八個女生構(gòu)成,其中兩名是店長,兩名成品區(qū)導(dǎo)購員,兩名自選區(qū)導(dǎo)購員,兩名商品制作員,這樣的組織機(jī)構(gòu)不僅可以滿足對顧客服務(wù),而且可以便于管理。
    炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學(xué)生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會因?yàn)槎斐员苛芏械胶洹?偟膩碚f,我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
    要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備,我們店選用意大利冰淇淋機(jī),自動溫控電炸爐,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備。在服務(wù)方面,我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn),在服務(wù)方面做到一致,環(huán)環(huán)緊扣,微笑服務(wù)顧客,不能因?yàn)榈却岊櫩捅г股踔亮魇?。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下,我們店會越來越紅火,會走出校園。
    (一)冰淇淋市場總體特征和現(xiàn)狀。
    1、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)模總量加大。
    冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀(jì)問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國美國人均消費(fèi)冰淇淋是xkg,澳大利亞為xkg,瑞典為xkg,日本為xkg,荷蘭xkg,而中國人均消費(fèi)量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人均xkg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從××年代以來,每年以約x%的速度在遞增,中國冷飲產(chǎn)量增加了x倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
    2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變,行業(yè)壟斷勢頭增加。
    直到20世紀(jì)90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài)。無論對于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者,冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對于很多食品廠來說,生產(chǎn)冷飲只是一年中一個階段性的安排,對于諸多個體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在這種情況下,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系,質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發(fā)展的初級階段,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達(dá)斯等國外品牌紛紛進(jìn)入中國內(nèi)地市場,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有x多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家),但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。
    3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
    奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達(dá)20%,巧克力原料也是行情看漲,國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關(guān),進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)x%。
    4、中國的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
    (二)冰淇淋市場的發(fā)展趨勢。
    現(xiàn)今隨著社會的不斷進(jìn)步發(fā)展,人們的消費(fèi)水平的日益提高,對于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其發(fā)展的趨勢也開始明朗化:
    1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋??v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此,營養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。
    2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。
    3、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動植物,如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的,其安全性時常受到人們的非議,在使用時心里總是不踏實(shí)。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此,崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時尚,特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運(yùn)用。
    4、消費(fèi)趨勢發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,產(chǎn)量以空前的速度增加,市場也在急劇的擴(kuò)大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,而且對品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔,并且消費(fèi)群體發(fā)生了巨大的變化。消費(fèi)隊伍繼續(xù)擴(kuò)大,在冰淇淋剛剛研制出的,他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是,隨著人們生活水品的不斷提高,冰淇淋產(chǎn)品的改善,他的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費(fèi)時間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費(fèi)品了。隨著其固形物的不斷增加,消費(fèi)者時尚和愛好,其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費(fèi)者關(guān)注的是其獨(dú)特的營養(yǎng)性和功能性。
    5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化:為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)取向不斷變化的需要,乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉,并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品,從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢,比如保健型、運(yùn)動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
    6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇:在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天,人們對商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外,而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用,造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合,只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此,冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)展優(yōu)勢當(dāng)今食品市場傾向于“健康飲食”,作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費(fèi)者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品,需要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。
    (三)冰淇淋消費(fèi)者行為分析:
    1、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征——大眾化、年輕化。
    對冰淇淋產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為x元,平均年齡在x歲,而且重度消費(fèi)者(即:每周消費(fèi)冰淇淋x次以上)主要集中在15—24歲。由此可見,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品,并且具有顯著的年輕化特征。
    2、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)。
    有研究表明,中國冰淇淋市場的增長速度非??欤壳叭司晗M(fèi)量是x升(相當(dāng)于x到x支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國。
    (四)冰激凌品牌競爭與對策:
    正是如此巨大的市場規(guī)模的存在,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必爭之地。然而,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要?dú)w因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。但與此同時,國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國冰淇淋市場中,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應(yīng)該是:基于市場調(diào)查和消費(fèi)者研究,對冰淇淋消費(fèi)市場進(jìn)行細(xì)分,有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場策略。
    以消費(fèi)者研究為例,冰淇淋產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群是年輕人(15—29歲)。這一群體的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費(fèi)和時尚型消費(fèi)。他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,在做出購物決策時,價格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言,冰淇淋的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個性化上。從渠道策略而言,以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰淇淋專賣為主要形式。“冰吧”應(yīng)該是時下流行青年的時尚選擇。由此而言,營造品牌文化,引導(dǎo)時尚消費(fèi)模式,開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個重要方向。
    冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自19世紀(jì)問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,隨著有關(guān)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,中國的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費(fèi)品了。目前,人均年消費(fèi)量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6升,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費(fèi)國。而這個潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關(guān)注,這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
    總體而言,冰激凌產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群還是時尚的、有購買力、有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)cmms的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:x%的15—19歲的消費(fèi)者,x%的20—24歲的消費(fèi)者以及x%的25—29歲的消費(fèi)者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費(fèi)和時尚型消費(fèi),他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試。
    顯然,針對這一群體,冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個性化上。從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰激凌專賣為主要形式的是時下流行青年的時尚選擇。那么,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場,找到了最佳的市場切入點(diǎn),有效的避開同質(zhì)性和主要競品,并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢,這不外乎以下幾點(diǎn):
    1、產(chǎn)品決策。
    產(chǎn)品篩選上,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各樣的產(chǎn)品,產(chǎn)品外形獨(dú)特有個性,并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱,以吸引不同口味、不同目的、不同級別的大學(xué)生消費(fèi)者。
    2、定價決策。
    由于中西方飲食文化的差異,冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日必食的餐后甜點(diǎn),講究濃膩,而中國人的口味偏淡,因此中國消費(fèi)者更喜愛低檔冰淇淋。而且,我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生,他們所能接受的價格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時將多次摻和數(shù)提高到45%—50%,就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味,又使更多消費(fèi)者更易于接受,同時生產(chǎn)總成本也降低了5%,出售的價格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。
    3、分銷渠道決策。
    對分銷渠道而言,控制專賣店的數(shù)量,提高質(zhì)量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流,配備了專門的制作車間,有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品,極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn),做到真正自產(chǎn)自銷。
    4、促銷決策。
    冰淇淋店開業(yè)前后我們都會進(jìn)行大力宣傳,不僅僅在無錫商院發(fā)傳單,也將在整個藕塘發(fā)傳單,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我們還會定期的做多種促銷活動,以此來吸引顧客。
    我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務(wù)于無錫商院內(nèi)的學(xué)生,他們都有著自己的個性和要求。因此我們的服務(wù)周全,可以要求服務(wù)也可以自助。在學(xué)校這個地方,同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個經(jīng)營者站在學(xué)生的角度我認(rèn)為想成功經(jīng)營這個商店必須注重環(huán)境的設(shè)計考慮到為什么他們會進(jìn)來,他們有什么需要。
    因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉(zhuǎn)椅,吊燈。我們會跟著時的節(jié)的變更購買墻紙,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,給人溫馨的感覺。夏天會購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙,給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,給人以激勵感覺很完美。
    冬天是一個寒冷的季節(jié),我們采用火苗一樣的墻紙,在吃著我們的火鍋冰激凌,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進(jìn)一步對店內(nèi)的設(shè)計做出調(diào)整,我們沿墻安放桌子并在每個桌上放置菜單,方便選購。我們專門設(shè)有一欄是許愿墻,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā),并順手記錄你的“歷史”,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,晚上我們有專門的“包廂”,燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫。
    我們店內(nèi)基本八個員工,有專門的收銀員,制作員,服務(wù)員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機(jī)遇,雨過天晴??蓯鄣摹八伞毙”ち枋俏覀兊南笳饕彩俏覀兊男蜗?。我們店內(nèi)的員工用基本的英語口語,“hello”“bey”“my—gard”等最基本的用語。
    我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡、思”進(jìn)行流水線似的服務(wù)?!办`”我們的服務(wù)很快,而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是顧客滿意心儀,我們開心;“思”是代表顧客對我們商店的贊賞,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標(biāo)是為顧客提供滿意的服務(wù),想通過每一位顧客去替我們做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
    (一)團(tuán)隊管理。
    我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊總共有8名成員,分別擔(dān)任店長和服務(wù)員,大家對待自己的工作認(rèn)真、負(fù)責(zé),共同營造了一個既輕松有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳝h(huán)境,為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在團(tuán)隊管理方面,我們采用的是人性化的管理方式,針對不同員工的特點(diǎn)安排他們的工作內(nèi)容,經(jīng)他們的長處做到最大的發(fā)揮。同時采用激勵機(jī)制,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理,所以對冰激凌店的經(jīng)營方面會有很大的幫助,能夠提高我們的運(yùn)營效率和營業(yè)能力。
    (二)崗位設(shè)計與職責(zé):
    店長(x名):掌管財務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
    店員(x名):成品區(qū)導(dǎo)購員x名——幫助顧客選擇成品的商品。
    自選區(qū)導(dǎo)購員x名、制作員x名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計樣式并制作。
    (一)資金需求。
    1、辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用約x元;業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場調(diào)查費(fèi)用約x元;資料費(fèi)及銷售費(fèi)用x元;人員工資x元,其他開支x元。
    2、原材料、餐具、x個甜筒機(jī)、x個榨汁機(jī)、x個冰柜、x張桌椅、杯子等費(fèi)用大約x元,室內(nèi)裝修x元,租金每年x元。
    主要項(xiàng)目如下:(單位:元)。
    項(xiàng)目第一年費(fèi)用金額。
    辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用。
    店鋪裝修費(fèi)。
    租金。
    設(shè)備等投入。
    宣傳廣告及市場調(diào)查費(fèi)用。
    資料費(fèi)及銷售費(fèi)用。
    其他開支。
    人員工資。
    總計。
    (二)資金來源。
    合伙人自籌資金,ybc創(chuàng)業(yè)貸款,向銀行申請小額創(chuàng)業(yè)貸款。
    (三)資金運(yùn)營計劃。
    1、主營業(yè)務(wù)利潤。
    第一年主營業(yè)務(wù)利潤預(yù)測表(單位:元)。
    項(xiàng)目:冰淇淋金額。
    主營業(yè)務(wù)收入。
    主營業(yè)務(wù)成本。
    主營業(yè)務(wù)稅金及附加。
    主營業(yè)務(wù)利潤。
    2、管理費(fèi)用。
    第一年起步階段管理費(fèi)用從緊使用。第二年起根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展,考慮收入增加,并逐步考慮勞動保護(hù)費(fèi)(服裝費(fèi)、防暑降溫費(fèi))、交通費(fèi)補(bǔ)貼。在拓寬發(fā)展的同時,適當(dāng)改善店鋪外觀裝修條件。
    宏觀方面:各種制作材料的價格的變動,其中主要有奶油、各種水果等,以及商院市場的不確定性、國家政策對原材料的影響。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇十二
    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不同于其他那些富家的子弟,因?yàn)槠錄]有大量的資金作為后盾,也不會像他們有父母為他們開山搭橋,那么大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)就不能太高,要從基本開始做起,從小做大,不能急于求成。
    創(chuàng)業(yè)的目標(biāo):目標(biāo)就是要確定要干什么,一定要去做好市場調(diào)查,學(xué)習(xí)和領(lǐng)會國家現(xiàn)階段的有關(guān)政策,把握哪些是國家鼓勵的,哪些是國家限制和反對的。
    再就是要預(yù)測創(chuàng)業(yè)的結(jié)果,在對創(chuàng)業(yè)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測時,應(yīng)對各種可能出現(xiàn)的問題創(chuàng)業(yè)結(jié)果,考慮周全,以便有全面的心理準(zhǔn)備和應(yīng)對策略,既向最好處努力,又要做最壞的打算。
    有了以上的基本思想以后就要有具體的事項(xiàng)了。在做了一些初步的市場調(diào)查和住在長春這一段時間的觀察體會和對一些從小到大都在長春生活的本地人交往和交談,以學(xué)生的文具——筆,為基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)。
    為什么要做這個行業(yè)呢?
    1、長春是吉林省的省會,其經(jīng)濟(jì)發(fā)展是很好的,而長春又被稱為是大學(xué)城。可以看出,長春市的學(xué)生是很多的,再就是通過市場調(diào)查分析長春市的初中、高中很多。我先不進(jìn)入小學(xué)的市場,因?yàn)閷τ谛W(xué)生他們對筆的好壞需要程度不是很高,我也是從小學(xué)過來的,外加我的弟妹都在小學(xué),從他們的學(xué)習(xí)用具可以看出小學(xué)一到四年級的大多以鉛筆為主,從五到六年級一后才開始使用鋼筆,所以市場很小。
    2、然后我說說筆的問題,可能會奇怪,筆的市場會很大嗎?當(dāng)然普通筆的市場不會很大,相信大家對晨光這個牌子很熟悉,真彩可能也不陌生,在我問過了大多數(shù)的人,很多人都一直用這兩個牌子的筆,我所要做的筆行業(yè)不是這兩個牌子的筆,而是從日本進(jìn)口的:斑馬、三菱、百樂??赡芎芏嗳瞬磺宄@三個牌子,在大連這哥牌子的知名度很高,因?yàn)檫@三個牌子,筆的等價比很高,三種筆價格都在3元左右,而晨光或真彩只是1元??赡軙幸蓡?,三支筆會不比你一只?答案是肯定的,不如!在開始的時候我也不相信,可是后來用了一用就發(fā)現(xiàn)其下油的程度,其寫字時的潤滑程度,和筆芯油的利用率,以及用的時間、、、相差很遠(yuǎn)。例如,正宗的斑馬油筆下油的顏色比普通的油筆的油的藍(lán)色要好看的多。普通筆的藍(lán)色很深,寫的字不美觀,然后還油筆尖的積油量,比普通的筆強(qiáng)很多很多、、、所以在不同價格上,從其等價比上來看,和長春人的生活水平來看,用3元去買一只很好的筆會成功的。在大連的學(xué)校,95﹪的學(xué)生都會用這三種筆,因?yàn)槠浜軐?shí)用,我相信在長春這種幾乎家家有電腦的情況下,市場是很好的。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇十三
    1、營運(yùn)指導(dǎo):總部為店面經(jīng)營、管理、形象維護(hù)、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時,總部市場部隨時為各檢測中心的經(jīng)營問題提供指導(dǎo)與援助,并不定期進(jìn)行市場巡查,及時發(fā)現(xiàn)并解決檢測中心經(jīng)營過程中的問題。
    2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
    3、服務(wù)支持:總部以優(yōu)惠價格為檢測中心提供自主研發(fā)及集團(tuán)采購的系列健康調(diào)理產(chǎn)品,總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)的產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加利潤空間。
    4、網(wǎng)絡(luò)支持:在總部網(wǎng)站上標(biāo)注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。通過網(wǎng)絡(luò)宣傳學(xué)術(shù)理論、標(biāo)準(zhǔn)界定、相關(guān)學(xué)術(shù)進(jìn)展、公司的專利產(chǎn)品及項(xiàng)目優(yōu)勢等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進(jìn)行全方位的信息交流??偛慷ㄆ谟羞x擇的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測中心的活動情況及相關(guān)業(yè)績。
    5、專家資源:總部會不斷的擴(kuò)大聘請醫(yī)療、營養(yǎng)學(xué)專家的范圍及數(shù)量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導(dǎo)。費(fèi)用另議。
    6、服務(wù)支持:開業(yè)初期一周內(nèi),總部派相關(guān)人員(市場部、健康部)前往協(xié)助開業(yè),相關(guān)費(fèi)用由“中心”負(fù)擔(dān)。
    7、統(tǒng)一形象:總部對“中心”的實(shí)體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統(tǒng)一就商標(biāo)、站號、logo的使用進(jìn)行指導(dǎo).(健康使者工作站)。
    8、技術(shù)培訓(xùn):簽約后總部統(tǒng)一培訓(xùn),新店開業(yè)前總部對健康醫(yī)生進(jìn)行系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)及指導(dǎo)。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓(xùn),不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平。總部會不斷將新技術(shù)、新項(xiàng)目、新知識、新業(yè)務(wù)積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠(yuǎn)保持一致。
    9、顧客特點(diǎn):面向所有需要營養(yǎng)健康的人群,尤其是營養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
    公司還具有全面的管理流程模式,如下:
    1.服務(wù)流程自全面的健康信息采集開始。
    2.操作標(biāo)準(zhǔn)一致的檢測手法。
    3.系統(tǒng)的營養(yǎng)評估標(biāo)準(zhǔn)模板。
    4.具有個性化的營養(yǎng)指導(dǎo)和調(diào)理方案。
    5.統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng),使?fàn)I養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇十四
    天津桓博科技發(fā)展有限公司成立于2003年12月,位于天津市南開區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的中心地帶(白堤路)。是一家集計算機(jī)專業(yè)應(yīng)用軟件的培訓(xùn)、安裝、批發(fā)、零售、技術(shù)服務(wù)于一體的知識密集型企業(yè)。員工隊伍業(yè)務(wù)全面、經(jīng)驗(yàn)豐富、敬業(yè)愛崗、素質(zhì)優(yōu)良,其中:專業(yè)技術(shù)人員20人,全部是大專以上學(xué)歷,能夠以最合理的價格為客戶提供最專業(yè)的技術(shù)服務(wù)。
    公司是北京用友集團(tuán)天津地區(qū)小型管理軟件授權(quán)營銷服務(wù)商,并且連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津地區(qū)的產(chǎn)品a級代理銷售及服務(wù)授權(quán)資格。而且銷售額連續(xù)兩年名列前兩位,獲得用友集團(tuán)的表揚(yáng)和鼓勵。
    公司內(nèi)部管理制度合理適宜。外部社會關(guān)系廣泛良好。經(jīng)過不斷地改進(jìn)和完善,已基本形成了一套比較科學(xué)有效的管理運(yùn)作體系。
    為適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,壯大經(jīng)營規(guī)模,進(jìn)一步增強(qiáng)核心競爭力,公司決定啟動以“追求客戶全面滿意,擴(kuò)大市場占有份額”為主旨的二次創(chuàng)業(yè)。
    我們相信,通過努力,在以北京用友集團(tuán)為后盾,桓博公司將成為更具綜合實(shí)力的企業(yè),也將為加速提高天津地區(qū)企業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用水平,做出更大貢獻(xiàn)。
    二、營銷計劃公司不僅注重短期目標(biāo),更加重視長期發(fā)展。公司將秉承“重誠信,竭精心,盡全力,為客戶著想,讓客戶滿意”服務(wù)理念,在日常業(yè)務(wù)中不斷豐富公司品牌內(nèi)涵,努力拓寬渠道,擴(kuò)大市場知名度及美譽(yù)度,激活市場,帶動人氣,力求在天津大部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)銷售增長,成為天津地區(qū)財務(wù)軟件的最大代理服務(wù)商。
    1.目標(biāo)市場:創(chuàng)業(yè)前期(兩年內(nèi))目標(biāo)主要集中在天津及周圍區(qū)縣的小型企業(yè),個體經(jīng)營和一般事業(yè)單位,在后期(兩年后)逐步進(jìn)入天津的大型企事業(yè)單位,占領(lǐng)這部分增值潛力最大的市場。
    2.企業(yè)定位:“精細(xì)管理、卓越理財”為客戶提供更及時、更準(zhǔn)確、更全面的、更周到的服務(wù),推動軟件信息化的普及。
    3.使用價格:參考報價。
    4.營銷隊伍:在創(chuàng)業(yè)初期,為了降低企業(yè)的運(yùn)營成本,大部分的宣傳工作都由本公司的成員承擔(dān);在企業(yè)不斷發(fā)展過程中,再適時招納一定數(shù)量新成員(15名左右)專門從事企業(yè)營銷策劃的工作。
    5.服務(wù)支持:使顧客能迅速、方便的得到準(zhǔn)確、完善的相關(guān)服務(wù)和技術(shù)支持。
    6.廣告宣傳:開展有計劃。有目的的廣告活動。在初期(兩年內(nèi))主要面向小型的企事業(yè)單位,提供盡可能多的免費(fèi)培訓(xùn)和知識講座,專門針對會計人員的業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié),逐漸“滲透”的方式進(jìn)入企業(yè);從第三年開始,我們將集中一部分優(yōu)勢力量對企業(yè)中的廣大財務(wù)人員展開新一輪軟件的宣傳、促銷和培訓(xùn)攻勢。廣告中突出宣傳我公司“專業(yè)化”、“人性化”等鮮明特點(diǎn),并且保證初期的廣告投入預(yù)算,迅速提升知名度,預(yù)計2006年廣告費(fèi)10萬元。
    7.推廣計劃:2005年下半年開始投入5萬元建立自己的網(wǎng)站,并且豐富網(wǎng)站內(nèi)容,建立會員機(jī)制,提供在線技術(shù)支持和交流論壇;注冊3721網(wǎng)絡(luò)實(shí)名和網(wǎng)站推廣,在各大傳媒中廣告投入,吸引用戶注冊我們的會員,并且給予會員金額上的優(yōu)惠和贈送禮品,以此擴(kuò)大我們的客戶群體。
    三、產(chǎn)品服務(wù)用友公司是中國最大的管理軟件、erp軟件、財務(wù)軟件供應(yīng)商,是中國最大的獨(dú)立軟件供應(yīng)商。在中國erp軟件市場,擁有公司是市場份額最大、產(chǎn)品線最豐富、成功應(yīng)用最多、服務(wù)網(wǎng)落最大、交付能力最強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)廠商。
    (1)軟件產(chǎn)品介紹。
    1:用友財務(wù)通由于信息計算在財務(wù)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,會計將由核算型向核算管理型轉(zhuǎn)移;財務(wù)工作將進(jìn)一步參與單位的經(jīng)營管理,在控制、決策、分析和考評等方面發(fā)揮重大的作用。用友財務(wù)通正是基于這種環(huán)境,以“精細(xì)核算,卓越理財”為核心應(yīng)用理論,面向中小企業(yè)及組織的財務(wù)應(yīng)用,提供企業(yè)投資融資決策,從而幫助企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)電算化管理。本產(chǎn)品主要包括財務(wù)處理、工資管理、固定資產(chǎn)管理、報表、財務(wù)分析以及存貨管理六大系統(tǒng)。其中,財務(wù)處理又細(xì)分為總帳、應(yīng)收應(yīng)付、項(xiàng)目管理、現(xiàn)金管理等四大模塊。用友財務(wù)通提供數(shù)據(jù)接口,可實(shí)現(xiàn)向u8管理軟件的平滑過渡,滿足企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。
    2:商貿(mào)通本系統(tǒng)通過預(yù)置多種會計制度模板、多種業(yè)務(wù)類型,全面滿足各類小型商貿(mào)企業(yè)進(jìn)銷存及財務(wù)核算需求,為企業(yè)提供多種靈活的業(yè)務(wù)處理方法,準(zhǔn)確及時匯總財務(wù)數(shù)據(jù),出具多角度業(yè)務(wù)分析報表,規(guī)范業(yè)務(wù)流程,加速資金周轉(zhuǎn),降低運(yùn)營成本,提高企業(yè)盈利能力及市場競爭力,幫助小型商貿(mào)企業(yè)高速發(fā)展!
    3:用友u8系列/用友erp/u8產(chǎn)品介紹用友erp—u8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上,針對中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計。他具備五大產(chǎn)品特性。
    1.企業(yè)全面應(yīng)用2.按需部署3.高度整合4.快速見效5.低成本。
    3:用友商用表單及耗材:
    用友表單與用友軟件全線配套,具有豐富的產(chǎn)品線,主要包括:會計帳簿;業(yè)務(wù)表單(尋報價單、送收貨單、收付款單);綜合表單(工資單、固定資產(chǎn)卡片、出入庫單)等以及配套裝訂用品。用友表單支持針式打印機(jī)、激光打印機(jī)、噴墨打印機(jī)等多種打印設(shè)備。
    (2)軟件優(yōu)點(diǎn)說明:
    2.技術(shù)特點(diǎn):
    (一)嚴(yán)密的安全技術(shù)。
    a.數(shù)據(jù)操作安全性b.數(shù)據(jù)存貯安全性c.數(shù)據(jù)運(yùn)用、查詢、分析時的安全性。
    3.應(yīng)用特點(diǎn):
    全面支持小企業(yè)會計制度,滿足更多小企業(yè)管理需求。!a.業(yè)務(wù)流程自由選擇,企業(yè)靈活選擇自己的業(yè)務(wù)處理流程。b.報表統(tǒng)計與分析角色化,按應(yīng)用角色多角度進(jìn)行業(yè)務(wù)分析。c.靈活自定義各種基礎(chǔ)檔案業(yè)務(wù)屬性、各種業(yè)務(wù)報表及單據(jù)格式。d.財務(wù)業(yè)務(wù)一體化管理,更加全面掌控企業(yè)物流,資金流,信息流。e.規(guī)范企業(yè)管理,有效控制企業(yè)財務(wù)經(jīng)營風(fēng)險。f.豐富快捷的財務(wù),業(yè)務(wù)等分析處理,快速支持企業(yè)決策。g.完善的資金管理,提供從日記帳到銀行對帳單、支票登記簿、費(fèi)用報銷等一套出納業(yè)務(wù)。
    (3)產(chǎn)品服務(wù)對象。
    1.財務(wù)通:基礎(chǔ)版:面向小型企業(yè),小型診所社區(qū)醫(yī)院、小規(guī)模學(xué)校等以及兼職會計人員或小型代理記帳公司(5套帳以內(nèi))標(biāo)準(zhǔn)版及網(wǎng)絡(luò)版:面向以財務(wù)核算為核心進(jìn)行全面經(jīng)營管理的小企業(yè)(主要為小型工業(yè)企業(yè))以及規(guī)模較大的代理記帳公司等。
    u8面向大中型企業(yè)或集團(tuán)應(yīng)用的一體化解決方案,用友erp—u8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上,針對中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計。將成功的管理經(jīng)驗(yàn)與業(yè)務(wù)實(shí)踐應(yīng)用產(chǎn)品化,把管理要素合理預(yù)置在軟件中,讓更多的企業(yè)通過應(yīng)用和實(shí)施用友erp—u8企業(yè)應(yīng)用套件來實(shí)現(xiàn)先進(jìn)、成熟管理的應(yīng)用價值。
    3.授權(quán)資格等級用友軟件時第一個通過國家財政部審批的財務(wù)信息化軟件開發(fā)商。
    四、業(yè)務(wù)收入。
    1.收入來源:桓博公司的收入來源主要為軟件銷售、升級和軟件售后服務(wù)費(fèi)(包括用友軟件配套耗材)三個部分,并根據(jù)行業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)和公司的成本預(yù)算制定相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
    其中收入主要以軟件銷售收入為主,軟件升級和服務(wù)費(fèi)及配套耗材銷售收入為輔。年均軟件銷售額超過80萬元,服務(wù)費(fèi)收入超過15萬元,用友配套耗材銷售收入超過10萬元,計算機(jī)硬件及網(wǎng)絡(luò)工程實(shí)施收入10萬元。
    五、競爭情況及市場營銷(1)、市場評估:計世資訊(ccwresearch)的研究表明,2004年上半年,中國通用型管理軟件市場規(guī)模為22.7億元,增長率32%;同期,erp規(guī)模達(dá)到11.9億元,增長率為29%。有關(guān)資料顯示,截至到2004年底,天津地區(qū)共有各類企業(yè)和組織近10萬家,其中以應(yīng)用軟件進(jìn)行相關(guān)管理的只有2000家左右,僅占0.5%。市場發(fā)展?jié)摿κ挚捎^。(一)中小企業(yè)erp需求旺盛2003年,中國中小企業(yè)erp市場銷售額已經(jīng)占到erp市場銷售額的68.2%,中小企業(yè)市場同比增長速度達(dá)到24.1%大幅超過了大型企業(yè)市場18.7%的增長速度。2004年中小企業(yè)將會延續(xù)2003年的快速增長態(tài)勢,增長速度仍將超出大型企業(yè)市場的增長速度,繼續(xù)成為拉動erp市場增長的主導(dǎo)力量。
    (二)中小企業(yè)用戶erp選型慎重。
    通過調(diào)查研究表明,中小企業(yè)用戶在erp選型時更加慎重,選型時考慮的因素不再僅僅是廠商品牌、產(chǎn)品價格、功能模塊是否全面等表現(xiàn)因素,而是會更加關(guān)注產(chǎn)品的可用行,產(chǎn)品是否真正適合企業(yè)業(yè)務(wù)和發(fā)展,是否真正能夠滿足企業(yè)現(xiàn)階段和未來的潛在需求,給企業(yè)帶來工作效率的提高和銷售業(yè)績的提升。
    (2)主要競爭對手分析目前我們遇到的競爭對手主要有同行業(yè)的廠商,其他競爭對手雖然也有和用有軟件爭奪市場的能力,他們有和用友功能模塊大致相同的產(chǎn)品投放市場,但是產(chǎn)品相對單一,配置也不如用友靈活。從長遠(yuǎn)的目光來看他們所占據(jù)市場份額還不足以威脅到用友軟件的發(fā)展和生存。相反的,這部分市場份額對用友來說也是利潤的增長點(diǎn),而且中小企業(yè)占了國內(nèi)企業(yè)的絕大部分。用友軟件公司也注意到了這方面軟件的需求,先后推出了系列產(chǎn)品,是所有軟件廠商中唯一產(chǎn)品線最豐富,適用面最廣泛,按需配置最靈活的管理軟件開發(fā)商。
    (3)銷售策略:
    幫助客戶做到4個充分。
    充分了解需求;充分培訓(xùn)練習(xí);充分反饋問題;充分總結(jié)經(jīng)驗(yàn);。
    利用各種方式,向目標(biāo)客戶傳遞以下理性訴求:
    1.實(shí)時化-企業(yè)在經(jīng)營中,必須掌握立即、快速的原則,新品上市快,客戶服務(wù)要快,決策速度要快,企業(yè)應(yīng)變速度要快。
    3.創(chuàng)利化-經(jīng)營無非時為了活力及貢獻(xiàn)社會責(zé)任,因此就必須不斷創(chuàng)造利益,就要在重視有利益的銷售的同時,努力提高效率,降低成本。達(dá)到提升競爭力的目的。
    (4)價格政策。
    完全按照用友公司的政策規(guī)定執(zhí)行。報價(略)。
    (5)銷售方式。
    為了使本公司的產(chǎn)品一最快的速度,最全面的被目標(biāo)客戶企業(yè)家了解并接受,擬采取以區(qū)域集中推介會、社會關(guān)系介紹、銷售人員上門聯(lián)系3種直銷形式為主,向下級代理商批發(fā)為輔的銷售方式。公司還將重視做好現(xiàn)有客戶的售后服務(wù)工作,力爭在贏得美譽(yù)的基礎(chǔ)上,將客戶的關(guān)系渠道發(fā)展成為公司拓寬市場的銷售通道。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇十五
    某禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點(diǎn)星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
    二、公司描述。
    1.公司名稱:西安市新銳商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店。
    2.公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進(jìn)行到底。
    3.公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂。
    4.公司形式:股份制。
    5.公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營。
    三、公司經(jīng)營策略。
    1、行業(yè)現(xiàn)狀。
    一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等.經(jīng)營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
    另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店.其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
    2、市場分析。
    據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個,在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
    3、經(jīng)營模式。
    以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對大學(xué)生消費(fèi)市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。
    4、營銷策略。
    實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
    四、竟?fàn)幏治觥?BR>    1、競爭對手――個體店夫妻店。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟(jì)意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,小農(nóng)思想比較嚴(yán)重,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差.同時,商品的時尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費(fèi)者。同時連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而農(nóng)家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
    2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?;I(yè)化,其產(chǎn)品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實(shí)惠的價格,更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競爭性。
    五、經(jīng)營要點(diǎn)。
    b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
    2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
    4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機(jī)會,用其所能,用盡所能;。
    b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇十六
    本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實(shí)施檢測組、營銷組、人力資源組等,對其要求如下:
    1)有志長期從事健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、具備一定投資實(shí)力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士。
    3)管理者、工作人員要具備一定的醫(yī)學(xué)、保健、營養(yǎng)學(xué)知識;。
    6)愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核(免費(fèi));。
    大學(xué)創(chuàng)業(yè)計劃書作業(yè)篇十七
    建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,經(jīng)過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司―特好特快餐公司。
    市場分析
    社會生活節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場,是首先需要解決的問題。
    調(diào)查顯示,當(dāng)人均收入到達(dá)xx美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
    目前,已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。并且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,211985大學(xué)名單,是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國快餐市場上,西式快餐的價格,普遍大眾很難理解,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。
    但經(jīng)過對目前存在的一些中式快餐來看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店供給了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會,改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題,并發(fā)展我們的自我的特色,那么我們進(jìn)入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
    實(shí)施方案
    1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
    以顧客為中心,以顧客滿意為目的,經(jīng)過使顧客滿意,最終到達(dá)公司經(jīng)營理念的推廣。
    2、目標(biāo)市場定位。
    普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
    3、市場策略。
    產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
    (1)“虛擬公司”名稱,員工服裝,經(jīng)營理念,內(nèi)部管理和總公司堅持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就能夠成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要供給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系,經(jīng)過建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù),由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
    (2)流動快餐公司――早餐策略
    針對早餐人口流動性大,時間緊的特點(diǎn),我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客供給方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧社會效應(yīng)。
    (3)快餐公司形象策略
    在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象――清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。
    投資計劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展構(gòu)成必須的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。
    發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務(wù),待公司實(shí)力有了必須的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再拓展公司發(fā)展空間。