校園食品安全行動(dòng)方案(實(shí)用14篇)

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    一個(gè)好的方案應(yīng)該具有可行性和可持續(xù)性。制定方案時(shí),要注重實(shí)施的可操作性和可評(píng)估性,確保方案能夠順利進(jìn)行和有效落地。各行各業(yè)都有成功的方案案例,通過(guò)學(xué)習(xí)不同領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn),我們可以獲得更廣闊的視野和思路。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇一
    作為寄宿制小學(xué),社會(huì)的認(rèn)可、家長(zhǎng)的信任對(duì)于我們是非常重要的,所以我們把“質(zhì)量、安全、健康”作為學(xué)校生存和發(fā)展的生命線,貫穿于學(xué)校工作的各個(gè)環(huán)節(jié),這在食品衛(wèi)生管理中體現(xiàn)得尤為突出。為了保證全校師生的飲食安全和飲食衛(wèi)生,我們不僅有現(xiàn)代化的食堂、衛(wèi)生設(shè)施,而且有一整套嚴(yán)格的管理制度及安全措施。去年,我校取得了北京市健康促進(jìn)校銅牌標(biāo)志,現(xiàn)在我們正向著獲得銀牌的目標(biāo)努力。
    1.領(lǐng)導(dǎo)高度重視。
    我校專門(mén)成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng),直接領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校的食品衛(wèi)生工作;住校辦公室主任出任副組長(zhǎng),負(fù)責(zé)具體的操作。在日常的食品衛(wèi)生工作中,校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入到食堂、飯廳及師生中間去,了解職工的工作情況,檢查設(shè)備的使用和制度的落實(shí),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)處理。對(duì)于師生對(duì)食品質(zhì)量、衛(wèi)生的反映,校領(lǐng)導(dǎo)從不忽視。這幾年,一些學(xué)校食物中毒事故時(shí)有發(fā)生。每次驚聞食品中毒事件之后,我校的領(lǐng)導(dǎo)班子都要進(jìn)行認(rèn)真分析,從他人的經(jīng)歷中汲取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),進(jìn)行自查,不斷完善學(xué)校的管理制度。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,迅速查清原因,立即整改。
    2.設(shè)立質(zhì)檢五道關(guān)。
    我校現(xiàn)在有900余人在學(xué)校就餐,其中有500多名住宿生,全天在校用餐。為了保證全校師生的健康,學(xué)校建立了五道關(guān),每天都要對(duì)師生入口的食物進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
    (1)采購(gòu)組是確保學(xué)校食品衛(wèi)生的第一關(guān)。在《前門(mén)小學(xué)食品采購(gòu)制度》中明確規(guī)定了采購(gòu)員應(yīng)具備的素質(zhì)能力、肩負(fù)的職責(zé)及采購(gòu)入庫(kù)程序,保證進(jìn)校食品的質(zhì)量。(2)驗(yàn)收組的工作重點(diǎn)是再一次對(duì)進(jìn)校食品質(zhì)量進(jìn)行檢查。驗(yàn)收員在驗(yàn)收采購(gòu)回的食品時(shí),需嚴(yán)格查看產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、工商部門(mén)頒發(fā)的經(jīng)營(yíng)證及當(dāng)日衛(wèi)生防疫部門(mén)加蓋的合格章,合格后方可入庫(kù)。(3)第一檢查組是由校醫(yī)組成的,根據(jù)《前門(mén)小學(xué)食堂衛(wèi)生制度》和《加工制作間制度》,每天負(fù)責(zé)檢查食堂及其工作人員的衛(wèi)生保潔,包括食堂的環(huán)境衛(wèi)生、炊管人員上崗的服飾、炊具器皿的清潔等諸多方面。(4)防二次污染組負(fù)責(zé)在食品制熟后,運(yùn)往各個(gè)班級(jí)、飯廳過(guò)程中的安全工作。要求運(yùn)送器皿必須密閉,不得與外界直接接觸。(5)第二檢查組是由各年級(jí)組組長(zhǎng)、總務(wù)助理、班級(jí)顧問(wèn)組成的食品入口前最后一道檢查關(guān)卡。他們每餐都要向教師、學(xué)生了解餐具的清潔和飯菜的色、香、味、生、熟,并檢查學(xué)生的洗手情況;加餐時(shí)間還要檢查點(diǎn)心、奶制品的包裝及出廠日期,抽查水果的新鮮程度和洗刷質(zhì)量,然后才可讓學(xué)生食用。
    經(jīng)過(guò)這五道關(guān)卡嚴(yán)格檢查的食品,在質(zhì)量、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)方面都是經(jīng)得住考驗(yàn)的,從而確保了師生的飲食安全。
    3.建立網(wǎng)絡(luò)管理。
    我校的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和五個(gè)檢查小組的構(gòu)成和工作,有校內(nèi)多個(gè)辦公室參與其中,從而使學(xué)校的衛(wèi)生安全工作形成了網(wǎng)絡(luò)化、層次化的管理。校長(zhǎng)辦公室是整個(gè)校園食品衛(wèi)生工作的指揮部,下設(shè)三個(gè)指揮分部,分別是行政辦公室、總務(wù)辦公室、住校辦公室。
    他們?cè)谛@食品衛(wèi)生工作中分管不同的環(huán)節(jié),但又相互銜接,互相制約。例如:總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)食堂職工衛(wèi)生安全制度的建立,及食物在制作過(guò)程中是否按照衛(wèi)生條款操作等,而關(guān)于食堂及其職工的衛(wèi)生檢查是行政辦公室的責(zé)任范圍,這就確保了各項(xiàng)制度的落實(shí)。在以上三個(gè)辦公室的直接領(lǐng)導(dǎo)下,采購(gòu)員、校醫(yī)、食堂職工等人員分工清楚,責(zé)任明確,從而使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作層層有落實(shí),級(jí)級(jí)有反饋。
    4.加強(qiáng)對(duì)教師和學(xué)生的健康知識(shí)宣傳。
    (1)學(xué)生一入學(xué),教師便會(huì)利用健康課、班會(huì)等時(shí)間及廣播、閉路電視形式,系統(tǒng)地、有步驟地教給學(xué)生有關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)和防止病從口入的具體方法。如:飯前要洗手的重要性,怎樣才能把手洗干凈;水壺要每天沖洗,不喝隔日的水;不吃、不買(mǎi)小商販兜售的食品等。(2)學(xué)校在洗手間、飲水處、飯廳都安排了專人督促、指導(dǎo)學(xué)生,促使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。(3)每晚,在宿舍熄燈前,學(xué)校校醫(yī)都要利用小星星廣播站播音的時(shí)間向?qū)W生介紹第二天的食譜及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,幫助學(xué)生積累平衡膳食的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),改變他們不愛(ài)吃蔬菜不愛(ài)吃豆制品、就愛(ài)吃大魚(yú)大肉的不良飲食習(xí)慣。(4)舉行食品衛(wèi)生安全知識(shí)競(jìng)賽,并邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與到此項(xiàng)活動(dòng)中來(lái),引導(dǎo)家長(zhǎng)也來(lái)關(guān)心學(xué)校的衛(wèi)生安全工作提高家長(zhǎng)的食品安全意識(shí),收到了非常好的效果。住校老師直接參與對(duì)學(xué)生飲食起居的服務(wù),他們的安全意識(shí)及相關(guān)知識(shí)直接影響著學(xué)校食品衛(wèi)生工作的順利開(kāi)展。為此,住校辦公室專門(mén)組織住校教師學(xué)習(xí)飲食衛(wèi)生知識(shí),并在學(xué)習(xí)結(jié)束后分別進(jìn)行了開(kāi)閉卷的考核,要求人人達(dá)標(biāo)。對(duì)于食堂的職工,更是嚴(yán)格按照北京市有關(guān)部門(mén)的規(guī)定,讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和體檢合格后,持證上崗。總務(wù)辦公室還要每周召開(kāi)采購(gòu)員、校醫(yī)、食堂職工會(huì)議,繼續(xù)學(xué)習(xí)各種相關(guān)法規(guī)和學(xué)校的規(guī)章制度除此以外,我校定期利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的時(shí)間召開(kāi)全體教職工參與的食品衛(wèi)生安全專題會(huì),努力讓每個(gè)教職工都成為食品衛(wèi)生工作中的參與者。
    在工作中,我們認(rèn)識(shí)到校園食品衛(wèi)生工作的真正意義,就是為處在生命準(zhǔn)備期的青少年兒童提供安全舒適的生活環(huán)境,促使他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并將對(duì)學(xué)生一生的生活產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇二
    為了響應(yīng)國(guó)家質(zhì)檢總局等五部委《關(guān)于開(kāi)展“__年全國(guó)質(zhì)量月”活動(dòng)的通知》和__省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開(kāi)展“__年全省質(zhì)量月”活動(dòng)的通知》的號(hào)召,由__省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國(guó)家農(nóng)林副產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)中心、__市消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦,__省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、__質(zhì)量網(wǎng)、__大學(xué)、__理工大學(xué)、__商業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、__師范大學(xué)、__科技學(xué)院、__工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院、__學(xué)院協(xié)辦,__海盛神州科技發(fā)展有限公司承辦,以“送健康、送營(yíng)養(yǎng)、送愛(ài)心”為主題的質(zhì)量月大學(xué)生信得過(guò)的健康食品走進(jìn)校園大型活動(dòng)于__年10月28日正式啟動(dòng)。
    一、活動(dòng)宗旨。
    二、活動(dòng)目的。
    1、通過(guò)此次活動(dòng),評(píng)選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品。
    2、為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個(gè)直接面對(duì)20萬(wàn)消費(fèi)群體的展示平臺(tái),借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品,同時(shí)提高了大學(xué)生消費(fèi)群對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度。
    3、此次活動(dòng)通過(guò)展銷的形式,拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道,同時(shí)為大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)健康食品提供方便及保障。
    4、省內(nèi)多家媒體將對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo),對(duì)塑造企業(yè)在消費(fèi)者心目中的完美形象、提升品牌的社會(huì)影響力有著重大的推動(dòng)作用。
    5、讓健康食品走進(jìn)大學(xué),讓大學(xué)生吃到安全、營(yíng)養(yǎng)、放心的食品。
    6、通過(guò)助學(xué)基金捐贈(zèng)活動(dòng)可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會(huì)美譽(yù)度,同時(shí),在經(jīng)濟(jì)上給貧困大學(xué)生提供幫助。
    三、活動(dòng)時(shí)間。
    1.企業(yè)報(bào)名時(shí)間:
    2.展銷時(shí)間:
    3.投票評(píng)選時(shí)間:
    4.頒獎(jiǎng)時(shí)間:
    四、活動(dòng)流程。
    1)活動(dòng)周期:
    注:南崗展區(qū):__大學(xué)、__理工大學(xué)、__學(xué)院。
    新香坊展區(qū):東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)。
    松北展區(qū):__師范大學(xué)、__商業(yè)大學(xué)、__科技學(xué)院、__工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院。
    2)日程安排:
    第一天:啟動(dòng)儀式(9:00-9:30)-由主辦方和校方宣布活(!)動(dòng)開(kāi)始。
    五、宣傳形式。
    1.活動(dòng)期間,__電視臺(tái)、__市電視臺(tái)、__日?qǐng)?bào)、新晚報(bào)、__晨報(bào)等媒體將對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo),并定期在主要板塊中作詳細(xì)報(bào)導(dǎo)。
    2.__質(zhì)量網(wǎng)將對(duì)本次活動(dòng)和參展企業(yè)進(jìn)行全程網(wǎng)絡(luò)宣傳。參展企業(yè)的企業(yè)介紹、產(chǎn)品信息、合格檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料將在__質(zhì)量網(wǎng)上發(fā)布,同時(shí)參展企業(yè)將被納入__質(zhì)量網(wǎng)b2b平臺(tái),享受無(wú)限商機(jī)。
    3.此次活動(dòng)將以短信群發(fā)及校園廣播的形式,告之活動(dòng)內(nèi)容及地點(diǎn)。
    4.此次活動(dòng)將以哈市各大高校作為宣傳平臺(tái)。
    5.__質(zhì)量網(wǎng)將對(duì)此次活動(dòng)作專題報(bào)道,并推薦到__電視臺(tái)相應(yīng)欄目。
    六、投票形式。
    1.__質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎(jiǎng)選區(qū),參與者可直接登入__質(zhì)量網(wǎng)進(jìn)行投票。
    2.參與者可撥打__質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進(jìn)行投票。
    3.此次活動(dòng)設(shè)立短信平臺(tái),參與者可編輯短信“__質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進(jìn)行短信投票(移動(dòng)、聯(lián)通、小靈通均可)。
    4.此次活動(dòng)在各展區(qū)設(shè)立投票箱,參與者可直接進(jìn)行投票。
    5.此次活動(dòng)將采用有獎(jiǎng)投票的形式,共設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)六檔,預(yù)設(shè)__名參與者中獎(jiǎng)。
    七、報(bào)名范圍及要求。
    1生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)。
    2提供工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。
    3提供產(chǎn)品近期合格檢驗(yàn)報(bào)告。
    4企業(yè)相關(guān)資料(文字、圖片等)。
    八、組委會(huì)名單。
    此次活動(dòng)設(shè)立活動(dòng)組委會(huì),其中包括:組委會(huì)主任、副主任、秘書(shū)處、宣傳報(bào)道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡(luò)組、評(píng)選組等。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇三
    為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育,營(yíng)造“以吃零食為恥,以拒絕零食為榮”的校園氛圍,創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)隊(duì)員們進(jìn)行食品安全教育,讓隊(duì)員們對(duì)“三無(wú)食品”和“垃圾食品”有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),自覺(jué)杜絕食用垃圾食品,懂得勤儉節(jié)約,不亂花錢(qián)。
    xxxx年xx月xx日。
    1、邀請(qǐng)的工商局領(lǐng)導(dǎo)。
    2、城陽(yáng)街道中心小學(xué)全體師生。
    1、在學(xué)校操場(chǎng)啟動(dòng)活動(dòng)儀式。
    2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。
    3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報(bào)的設(shè)計(jì)。
    1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動(dòng)程序。
    2、提前布置好宣傳版面,做好主席臺(tái)布置和音響準(zhǔn)備。
    3、制作宣傳條幅。
    4、安排學(xué)生活動(dòng)區(qū)域和活動(dòng)路線(學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時(shí)指定位置,參觀順序從六年級(jí)五班開(kāi)始,依次往低年級(jí)順延。參觀隊(duì)伍保持2路縱隊(duì)。)。
    5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿,安排好學(xué)生發(fā)言代表。
    6、安排鄭老師對(duì)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行拍照。
    (一)啟動(dòng)儀式:
    xx月xx日下午3:00,全體師生集中到操場(chǎng),參加啟動(dòng)儀式。
    1、校長(zhǎng)講話。
    2、請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識(shí)”的講座。
    3、少先隊(duì)員代表宣讀倡議,發(fā)出“關(guān)注健康,遠(yuǎn)離垃圾食品,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議,呼吁大家與零食說(shuō)再見(jiàn),創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。
    4、全體少先隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”宣誓活動(dòng)。
    (二)參觀宣傳版面:
    啟動(dòng)儀式后,各班有秩序地排隊(duì)參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面,并認(rèn)真聽(tīng)取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對(duì)人體健康的威脅,幫助學(xué)生樹(shù)立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識(shí)。
    (三)班級(jí)教育:
    1、各班召開(kāi)“拒絕零食,從我做起”主題班會(huì),教育學(xué)生不吃小店地?cái)偂叭裏o(wú)”食品,倡導(dǎo)健康飲食。
    2、xx月xx日—日,各班出一期“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報(bào),少先隊(duì)組織評(píng)比。
    (四)強(qiáng)化監(jiān)督:
    學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查,監(jiān)督檢查學(xué)生有無(wú)帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。
    1、全體師生要重視此次活動(dòng),積極參與,準(zhǔn)時(shí)參加活動(dòng)。
    2、各班正副班主任在活動(dòng)過(guò)程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律,做到會(huì)場(chǎng)安靜,聽(tīng)講認(rèn)真,參觀有秩序。
    3、班主任、科任教師要利用晨會(huì)、學(xué)科教育時(shí)間圍繞對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育,杜絕帶零食進(jìn)校行為,強(qiáng)化學(xué)生文明行為。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇四
    尚德守法,共治共享食品安全。
    20xx年6月23日至7月13日。
    1、積極組織開(kāi)展一次食品安全專題講座,各班在6月23日利用下午班隊(duì)課召開(kāi)一次主題班會(huì),向廣大師生宣傳食品安全知識(shí)(《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《同安區(qū)教育局關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作意見(jiàn)》)。
    2、利用小廣播站、宣傳欄等媒體集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗(yàn),影響和提升廣大師生的食品安全意識(shí)。
    3、進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)校食品安全等級(jí)提升活動(dòng),建立食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。
    1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī),提高學(xué)校食品安全水平。
    2、制定實(shí)施方案。把食品安全周活動(dòng)同“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),制定切實(shí)可行的宣傳周活動(dòng)方案,并認(rèn)真組織實(shí)施,確保教育活動(dòng)取得實(shí)效。
    3、總結(jié)活動(dòng)成果。對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié),完善活動(dòng)檔案,形成書(shū)面總結(jié)報(bào)告。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇五
    根據(jù)汝州市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開(kāi)展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(汝食安辦〔20__〕5號(hào))要求,市教體局定于6月29日至7月13日同步舉行20__年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng),現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
    一、活動(dòng)時(shí)間。
    20__年6月29日至7月13日。
    二、活動(dòng)主題。
    20__年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法共治共享食品安全”。為緊扣主題,在我市各級(jí)各類學(xué)校開(kāi)展“增強(qiáng)食品安全意識(shí),培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動(dòng)。
    三、活動(dòng)內(nèi)容。
    1、開(kāi)展多視角、多角度宣傳活動(dòng)。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠(chéng)信守法守護(hù)平安汝州”主題,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,以專題講座、健康課、安全教育平臺(tái)和班團(tuán)活動(dòng)等為載體,通過(guò)電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式,多視角、多角度的宣傳,切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識(shí),增強(qiáng)師生健康飲食觀念。同時(shí),強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全教育,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí),確保食品安全宣傳工作無(wú)盲點(diǎn)。
    2、加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng),在中考期間,各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律,規(guī)范操作,守法經(jīng)營(yíng)。學(xué)校要以食品安全督查活動(dòng)為契機(jī),結(jié)合平安校園建設(shè),開(kāi)展校園食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)工作的督查,集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查,堅(jiān)決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制。
    3、開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校活動(dòng)。要開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校活動(dòng),各學(xué)??裳?qǐng)食品藥品監(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學(xué)生抓起,培養(yǎng)誠(chéng)實(shí)守信、遵紀(jì)守法的道德理念,調(diào)動(dòng)全社會(huì)力量,特別是廣大中小學(xué)生積極主動(dòng)參與社會(huì)監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán),消滅監(jiān)督死角,形成堅(jiān)實(shí)的外部約束機(jī)制,構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。
    四、活動(dòng)要求。
    1、高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各中心校、市直各學(xué)校要提高對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)的認(rèn)識(shí),建立食品安全教育常態(tài)化機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動(dòng)有效、有序開(kāi)展。
    2、認(rèn)真籌劃,創(chuàng)新活動(dòng)形式。各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動(dòng)的內(nèi)容及形式,緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn),突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過(guò)各種形式進(jìn)行宣傳報(bào)道。
    3、扎實(shí)開(kāi)展,注重活動(dòng)實(shí)效。各中心校、市直各學(xué)校要結(jié)合本地實(shí)際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容,突出宣傳效果,切實(shí)提高宣傳周的時(shí)效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動(dòng)參與宣傳周活動(dòng)。
    4、認(rèn)真總結(jié),做好信息報(bào)送工作。各中心校、市直各學(xué)校要將開(kāi)展活動(dòng)的方案、總結(jié)和圖片于7月13日前上報(bào)市教體局安全科。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇六
    按照《郎溪縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(安食安辦【20__】2號(hào))和郎溪縣教體局《關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》法安函〔20__〕33號(hào)文件要求,我校決定于7月2日在全校開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng),為確保宣傳周活動(dòng)有序開(kāi)展,制定本實(shí)施方案。
    一、活動(dòng)時(shí)間:
    6月16日至7月2日。
    二、活動(dòng)主題:
    三、活動(dòng)目的:
    1.在廣大師生中普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力。
    2.進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全,完善全社會(huì)共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
    四、組織領(lǐng)導(dǎo)。
    加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)的重要意義,精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī),提高學(xué)校食品安全水平。
    組長(zhǎng):姚和子。
    副組長(zhǎng):李大愚。
    成員:丁明、嚴(yán)新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊。
    五、活動(dòng)內(nèi)容及宣傳形式。
    以貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《安徽省食品安全管理?xiàng)l例》等政策法律法規(guī)為出發(fā)點(diǎn),借助led顯示屏制作宣傳標(biāo)語(yǔ)、利用主題班會(huì)形式上一節(jié)食品安全教育課、落實(shí)一次國(guó)旗下食品安全知識(shí)講話、推進(jìn)“小手拉大手”落實(shí)食品安全知識(shí)進(jìn)家庭等方式,多渠道、多形式開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng)。
    1、舉行一次國(guó)旗下講話。內(nèi)容涉及《食品安全法》正式實(shí)施時(shí)間介紹,指出學(xué)生身邊常見(jiàn)的違反食品安全法的現(xiàn)象,宣布《食品安全法》宣傳周系列活動(dòng)開(kāi)始,對(duì)學(xué)生參與活動(dòng)提出要求。
    2、組織學(xué)生觀看有關(guān)食品安全方面的宣傳片。
    3、學(xué)校出一期食品安全方面的專欄或展板。
    4、開(kāi)展禁止在校外攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)零食吃等活動(dòng)。
    5、有食堂學(xué)校要集中開(kāi)展一次從業(yè)人員培訓(xùn)活動(dòng)。
    6、校門(mén)口懸掛一幅橫幅,其內(nèi)容從上述“宣傳內(nèi)容”中自選或自創(chuàng)。
    六、活動(dòng)安排。
    2.6月16日至7月2日,大力開(kāi)展宣傳周活動(dòng),并積極組織學(xué)生開(kāi)展“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動(dòng),落實(shí)資料收集歸檔備查。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇七
    1、先去聯(lián)系,看同不同意,如果同意確定一下采訪時(shí)間。
    2、準(zhǔn)備筆、紙做記錄。
    3、學(xué)習(xí)怎么采訪。(全體周二午休的時(shí)間)。
    1、采訪前要先預(yù)約時(shí)間、地點(diǎn)。
    2、采訪要有禮貌,要用請(qǐng)、謝謝等禮貌用語(yǔ)。
    3、采訪前要先做好準(zhǔn)備,寫(xiě)出要采訪的問(wèn)題。
    4、要帶好筆紙做好采訪記錄(簡(jiǎn)單記),還可以帶相機(jī)、錄音機(jī)等設(shè)備。
    1、方便面有什么營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體有何益處?
    2、多燒烤等油炸食品對(duì)同學(xué)們成長(zhǎng)有什么影響?
    3、薯?xiàng)l、碳酸飲料等食物對(duì)身體成長(zhǎng)有益嗎?
    4、對(duì)同學(xué)的飲食有什么建議?
    需要綜合老師的幫助。請(qǐng)老師幫助我們照相留紀(jì)念。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇八
    近日,記者從山東省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉:由山東省食安辦會(huì)同省食安委有關(guān)成員單位聯(lián)合制定的《20全省“守護(hù)舌尖安全”整治行動(dòng)總體方案》正式出臺(tái)。今年,山東省將重點(diǎn)圍繞農(nóng)藥使用、畜禽水產(chǎn)品、集體用餐、“三小”食品和農(nóng)村食品安全五個(gè)方面開(kāi)展專項(xiàng)整治。
    據(jù)省食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,為貫徹落實(shí)省食安委全體會(huì)議精神,按照“一年抓好幾件事、幾年抓好一件事”的思路,針對(duì)公眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題和監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn),通過(guò)開(kāi)展專項(xiàng)整治,防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”,推動(dòng)“食安山東”品牌建設(shè)。
    一是農(nóng)藥使用專項(xiàng)整治。
    貫徹新頒布的《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》,設(shè)立農(nóng)藥生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)許可,落實(shí)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)告知制度和高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、實(shí)名購(gòu)買(mǎi)制度。禁止、限制使用農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥等農(nóng)作物的生產(chǎn),分期分批對(duì)高毒農(nóng)藥采取禁限用措施。加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)和源頭治理,將所有農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)店納入監(jiān)管范圍,實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)使用可追溯。加快特色作物和小宗作物使用農(nóng)藥登記步伐,深入開(kāi)展農(nóng)藥殘留調(diào)查和超標(biāo)治理,嚴(yán)厲打擊違禁超限量使用農(nóng)藥行為。
    二是畜禽水產(chǎn)品專項(xiàng)整治。
    以牛肉、羊肉、大菱鲆、烏鱧、鱖魚(yú)為重點(diǎn)產(chǎn)品,以畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等為重點(diǎn)區(qū)域,繼續(xù)開(kāi)展專項(xiàng)治理,嚴(yán)厲打擊在畜禽水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物質(zhì)、水產(chǎn)品中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物、超范圍超劑量使用獸藥、牛羊肉以假充真等行為。
    三是集體用餐專項(xiàng)整治。
    強(qiáng)化校園食品安全,繼續(xù)實(shí)施學(xué)生小飯桌動(dòng)態(tài)登記公示,持續(xù)開(kāi)展校園周邊食品安全規(guī)范。加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作,強(qiáng)化對(duì)旅游景點(diǎn)、車(chē)站碼頭、高速路服務(wù)區(qū)等餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管。加強(qiáng)建筑工地食堂監(jiān)管,嚴(yán)格落實(shí)“亮證經(jīng)營(yíng)、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、加工規(guī)范、清洗消毒、場(chǎng)所清潔、餐餐留樣”八項(xiàng)要求。嚴(yán)肅查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)或超范圍、超效期經(jīng)營(yíng),采購(gòu)和使用假冒偽劣食品等各類違法違規(guī)行為。
    以《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》實(shí)施為契機(jī),推進(jìn)“三小”綜合治理,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒有害、摻假造假、腐敗變質(zhì)、使用來(lái)源不明食品原料等各類違法違規(guī)行為。加強(qiáng)對(duì)工商登記、食品相關(guān)產(chǎn)品、餐飲具集中消毒單位等的監(jiān)督檢查,依法查處違法行為。積極開(kāi)展規(guī)范提升行動(dòng),結(jié)合實(shí)際編制正面與負(fù)面清單,全面規(guī)范“三小”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
    圍繞農(nóng)村群眾日常消費(fèi)食品、兒童食品以及民俗食品、地方特色食品等重點(diǎn)品種,針對(duì)銷售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、超過(guò)保質(zhì)期、商標(biāo)侵權(quán)和仿冒食品等違法行為,加大對(duì)相關(guān)區(qū)域及重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)管力度。要將農(nóng)村集市、廟會(huì)等臨時(shí)性集中消費(fèi)場(chǎng)所納入監(jiān)管范圍,強(qiáng)化農(nóng)村食品游商的.監(jiān)管,嚴(yán)肅查處未經(jīng)許可從事食品銷售或餐飲服務(wù)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品等違法行為。
    《方案》要求,各市要更加突出地方實(shí)際,結(jié)合本地產(chǎn)業(yè)發(fā)展、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、日常監(jiān)管等情況,組織開(kāi)展更有針對(duì)性的專項(xiàng)治理,提高整治的靶向性和有效性。同時(shí),要求各市、各有關(guān)成員單位要注重風(fēng)險(xiǎn)防范,制定針對(duì)性的抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃;注重長(zhǎng)效機(jī)制,扎實(shí)推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”;注重嚴(yán)懲重處,從嚴(yán)、從快查處一批大案要案;注重宣傳教育,營(yíng)造良好的輿論氛圍;注重督導(dǎo)檢查,確保整治任務(wù)落實(shí)到位。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇九
    為認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》,保障廣大師生的飲食安全,根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見(jiàn)》(國(guó)食藥監(jiān)食【xx】x號(hào)、《關(guān)于深入開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》(國(guó)食藥監(jiān)食【xx】x號(hào))和xx省《關(guān)于開(kāi)展x季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》(xx食藥監(jiān)食【20xx】x號(hào)),市藥監(jiān)局及市教育局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)xx市20xx年學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》要求,結(jié)合我縣實(shí)際,制定本工作方案。
    xx縣轄區(qū)內(nèi)的所有職業(yè)學(xué)校、中、小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂(以下簡(jiǎn)稱學(xué)校食堂)。
    通過(guò)對(duì)我縣學(xué)校食堂食品安全整治,進(jìn)一步明確學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制,配備專職食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),落實(shí)食品安全管理責(zé)任,提高食品安全設(shè)施配置水平,規(guī)范食堂加工制作行為,從源頭上預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,使學(xué)校食堂食品安全水平得到顯著提高。
    (一)學(xué)校食堂食品安全制度建立情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂組織制度是否健全,是否建立校長(zhǎng)(負(fù)責(zé)人)負(fù)責(zé)制,是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中,學(xué)校對(duì)托管食堂、承包食堂、供餐單位是否有準(zhǔn)入制度,對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
    (二)餐飲服務(wù)許可證持有情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題;對(duì)新開(kāi)辦的食堂,要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,對(duì)設(shè)計(jì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂,一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》;對(duì)因許可條件發(fā)生變化,未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的,責(zé)令其及時(shí)辦理;對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的,嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
    (三)食品原料采購(gòu)索證索票情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格索證索票,貨證票是否相符,是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,食品倉(cāng)儲(chǔ)是否符合要求,有無(wú)過(guò)期食品,使用的食用油是否符合《xx市餐飲服務(wù)單位食用油管理規(guī)定》要求。大眾食品采購(gòu)是否相對(duì)定點(diǎn),有無(wú)采購(gòu)協(xié)議。重點(diǎn)檢查有無(wú)來(lái)源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。
    (四)督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。重點(diǎn)檢查是否違規(guī)加工制作冷葷涼菜、違規(guī)加工制作豆角(四季豆);嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存使用亞硝酸鹽。
    (五)加工場(chǎng)所及過(guò)程衛(wèi)生情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境是否定期整潔,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孽生條件的防護(hù)措施;通風(fēng)和排氣是否良好,食品加工過(guò)程能否做到標(biāo)識(shí)明確,分開(kāi)使用,定位存放,避免交叉污染;加工場(chǎng)所各功能間是否齊全;食品加工過(guò)程能否燒熟煮透,學(xué)生餐菜譜設(shè)置能否避免風(fēng)險(xiǎn)菜,是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),能否保持冷藏設(shè)施定期清理;是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施;衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場(chǎng)所。
    (六)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康合格證明;是否明白應(yīng)知應(yīng)會(huì)崗位衛(wèi)生知識(shí);工作時(shí)是否穿有潔凈的`工作衣帽;是否留有長(zhǎng)指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。
    (七)食品添加劑使用情況。認(rèn)真核查食品添加劑采購(gòu)和使用管理制度落實(shí)情況,使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,是否達(dá)到“五?!保▽5瓴少?gòu)、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺(tái)賬)要求。
    本次專項(xiàng)整治從20xx年x月至x月底,具體時(shí)間安排如下:
    (一)自查階段(x月—x月底)各級(jí)各類學(xué)校要認(rèn)真進(jìn)行自查,要按照整治方案要求,從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、使用食品添加劑等六個(gè)方面進(jìn)行自查,深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),并認(rèn)真進(jìn)行整改。
    (二)整改階段(x月—x月底)。
    教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所要對(duì)各類學(xué)校自查工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo),監(jiān)督整改突出問(wèn)題,落實(shí)整改措施。對(duì)存在發(fā)生過(guò)食品安全隱患的學(xué)校,要進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
    (三)檢查階段(x月—x月底)。
    縣食品藥品監(jiān)督管理局和教育局將組成聯(lián)合檢查組,對(duì)各有關(guān)學(xué)校整治情況進(jìn)行抽查。
    (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。教育局、食品藥品監(jiān)督管理局要高度重視食堂食品安全工作,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
    (二)建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固整治效果。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局各有關(guān)股室要密切配合,要根據(jù)本次整治的要求,全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理,年底前全部完成學(xué)校食堂量化等級(jí)評(píng)定工作,使學(xué)校食堂從采購(gòu)、加工、個(gè)人衛(wèi)生到食品銷售提高到一個(gè)新臺(tái)階。
    (三)開(kāi)展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所,要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全常識(shí),督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
    (四)加強(qiáng)檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局主管股室要嚴(yán)格按照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開(kāi)展全面排查。各監(jiān)督員要按照監(jiān)管區(qū)域,組織對(duì)轄區(qū)各類學(xué)校食堂(尤其是農(nóng)村學(xué)校食堂和承包食堂)進(jìn)行全面排查,認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié),及時(shí)采取有效措施,堵塞管理漏洞。要全面落實(shí)網(wǎng)格化管理責(zé)任,確保整治工作抓實(shí)抓細(xì),抓出成效。
    (五)做好檢查總結(jié),及時(shí)上報(bào)信息。各學(xué)校于x月底將《學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治自查表》報(bào)送到縣食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查股。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇十
    深入開(kāi)展對(duì)學(xué)校食堂的集中整頓,強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度,對(duì)持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%,對(duì)違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。嚴(yán)格督促學(xué)校食堂認(rèn)真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓(xùn)、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過(guò)整治,切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件,使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立,相關(guān)制度規(guī)范逐步完善,監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí),行業(yè)自律意識(shí)顯著增強(qiáng),無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為得到有效遏止,食品安全水平得到明顯提高。
    全縣中、小學(xué)校,以及托幼食堂。
    為了加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂管理工作,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問(wèn)題,決定成立學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:
    組長(zhǎng):*縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任。
    副組長(zhǎng):*縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)。
    *縣衛(wèi)生和人口計(jì)劃生育局副局長(zhǎng)。
    *縣教育局副局長(zhǎng)。
    成員:*縣衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng)。
    *縣教育局安全保衛(wèi)股股長(zhǎng)。
    *縣食品藥品監(jiān)督管理局食品科科長(zhǎng)。
    領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作;研究提出加強(qiáng)學(xué)校食堂食品管理管理工作的措施和建議。
    (一)自查自糾階段(9月10日之前完成)。
    1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計(jì)生局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行認(rèn)真摸底動(dòng)員,督促學(xué)校建立和完善食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制,成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求,正確認(rèn)識(shí)本次整治工作的重大意義,切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。
    2、開(kāi)展排查,組織轄區(qū)范圍內(nèi)學(xué)校認(rèn)真開(kāi)展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)餐飲服務(wù)食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行全面排查梳理,重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況,以及重點(diǎn)食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)進(jìn)行排查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并提出監(jiān)督指導(dǎo)意見(jiàn),督促學(xué)校及時(shí)整改到位。
    3、督促指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè)。成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu),結(jié)合修訂食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,落實(shí)食品安全應(yīng)急措施,開(kāi)展應(yīng)急求援演練,建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制,確保在發(fā)生食物中毒事件后,能及時(shí)控制、有效處置。
    (二)監(jiān)督執(zhí)法階段(9月11日-10月20日)。
    1、針對(duì)自查自糾階段存在的問(wèn)題進(jìn)行集中整治,對(duì)存在食品安全隱患的單位督促整改落實(shí),對(duì)拒不整改或整改不到位的單位依法進(jìn)行處罰,并抄報(bào)主管教育部門(mén),對(duì)存在重大食品安全隱患的,依法予以嚴(yán)肅查處,并通過(guò)新聞媒體予以曝光。
    2、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,不斷提高學(xué)校食堂的食品安全整體水平。嚴(yán)格許可準(zhǔn)入,嚴(yán)格審查學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者資質(zhì),嚴(yán)禁學(xué)校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營(yíng),依法查處學(xué)校食堂無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測(cè)制度,全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購(gòu)、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為,嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
    (三)總結(jié)評(píng)估階段(10月21日-10月30日)。
    縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門(mén)要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù),對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估,及時(shí)總結(jié)好的'經(jīng)驗(yàn)和做法,鼓勵(lì)先進(jìn),督促整頓工作不扎實(shí)、效果不顯著的單位進(jìn)行整改,領(lǐng)導(dǎo)小組將對(duì)專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行檢查。
    (一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
    1、縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門(mén)要從保障師生身體健康和生命安全、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的高度出發(fā),進(jìn)一步提高對(duì)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的認(rèn)識(shí),切實(shí)增強(qiáng)政治責(zé)任感,強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),周密部署實(shí)施,確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。
    2、為保障本次專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效,縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門(mén)要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確定專人負(fù)責(zé),結(jié)合實(shí)際制定具體的整治方案,落實(shí)整治工作任務(wù)和責(zé)任。
    (二)落實(shí)責(zé)任、加強(qiáng)協(xié)作。
    2、縣衛(wèi)生和計(jì)生局要加強(qiáng)與教育部門(mén)的配合協(xié)作,互通信息。對(duì)管轄范圍內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查,開(kāi)展學(xué)校食堂和幼兒園食堂特別是農(nóng)村寄宿學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治,加強(qiáng)對(duì)畜禽肉類及其制品、食用油、調(diào)味品等原料采購(gòu)、貯存和使用的監(jiān)管,加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況的監(jiān)督檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要責(zé)令限期整改并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。對(duì)整改不到位的,要予以通報(bào),并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對(duì)整治工作不力、導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生中毒事件的,要依法予以嚴(yán)肅查處。
    (三)加強(qiáng)宣傳與信息報(bào)送工作。
    1、要積極開(kāi)展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)的宣傳,加大對(duì)學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的宣傳力度,廣泛動(dòng)員社會(huì)各界積極參與,加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督,提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí),增強(qiáng)安全消費(fèi)的意識(shí)。要積極推動(dòng)和大力開(kāi)展餐飲服務(wù)企業(yè)誠(chéng)信、講自律的活動(dòng),切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)法人是食品安全“第一責(zé)任人”的意識(shí)。要認(rèn)真處理和解決群眾反映的熱點(diǎn)問(wèn)題,對(duì)典型案例和大案要案予以曝光。
    報(bào)送縣食品安全委員會(huì)辦公室。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇十一
    為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食品安全意識(shí),提高食品安全保障水平,根據(jù)旺蒼縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《關(guān)于開(kāi)展食品藥品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(旺食安委〔20__〕03號(hào))精神,根據(jù)我校實(shí)際,特制定本方案:
    一、活動(dòng)目的。
    進(jìn)一步提高學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí),切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想;進(jìn)一步落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)法規(guī)、條例和學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度,加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳和普及,努力營(yíng)造“關(guān)愛(ài)生命,關(guān)注食品安全”的良好氛圍。
    二、宣傳主題。
    三、宣傳時(shí)間。
    20__年4月16日―22日。
    副組長(zhǎng):張正發(fā)負(fù)責(zé)具體組織安排食品安全宣傳活動(dòng)。
    成員:_負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校食堂安全管理和督查工作。
    吳堯達(dá)陳永生具體負(fù)責(zé)督促各班食品安全宣傳活動(dòng)實(shí)施。
    各班班主任具體負(fù)責(zé)組織本班學(xué)生實(shí)施食品安全宣傳教育活動(dòng)工作。
    四、活動(dòng)形式及內(nèi)容。
    時(shí)間活動(dòng)名稱。
    及形式負(fù)責(zé)科室參加人負(fù)責(zé)人4月19日“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”專題講座校長(zhǎng)室。
    總務(wù)處全校師生張正發(fā)。
    _4月16日—22日“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”黑板報(bào)教導(dǎo)處二至六年級(jí)吳堯達(dá)。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇十二
    1.在廣大青少年中普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力。
    2.進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會(huì)共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
    2、突出活動(dòng)主題。各中小學(xué)校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊(duì)會(huì)、國(guó)旗下講話、家長(zhǎng)會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽、手抄報(bào)比賽、致學(xué)生家長(zhǎng)一封信等多種形式在師生及家長(zhǎng)中開(kāi)展食品安全科普知識(shí)宣傳活動(dòng)。
    3、開(kāi)放學(xué)校食堂。開(kāi)展學(xué)校食堂開(kāi)放日活動(dòng),邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)參觀學(xué)校食堂,提出改進(jìn)意見(jiàn)。
    4、開(kāi)展管從業(yè)人員培訓(xùn)。對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員開(kāi)展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動(dòng),組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗(yàn)交流,充分解讀學(xué)習(xí)新修訂的《學(xué)校食品安全法》內(nèi)容。
    5、完善應(yīng)急預(yù)案。進(jìn)一步完善學(xué)校的食品安全預(yù)案,提升學(xué)校食品安全管理水平。
    6、發(fā)揮示范作用。選取學(xué)校食堂管理示范單位,組織召開(kāi)學(xué)校食堂管理現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)、典型經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),推廣好經(jīng)驗(yàn)、達(dá)到示范輻射效果。
    1、各中小學(xué)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),細(xì)化活動(dòng)方案,創(chuàng)新活動(dòng)形式,確?;顒?dòng)取得成效。
    2、充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長(zhǎng)的參與熱情,突出宣傳周主題,講求實(shí)效,避免形式主義。
    3、做好學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)成效和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)工作,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)縣直學(xué)??偨Y(jié)報(bào)告電子版于6月26日前報(bào)縣教育局體衛(wèi)藝科。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇十三
    項(xiàng)目部深入貫徹落實(shí)“百日安全”活動(dòng)精神要求,緊緊圍繞“守牢紅線,狠反“三違””為活動(dòng)主題,積極開(kāi)展“百日安全”活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下:
    為確?!鞍偃瞻踩被顒?dòng)扎實(shí)有效開(kāi)展,項(xiàng)目部于2014年9月24日召開(kāi)全體員工動(dòng)員大會(huì),傳達(dá)“百日安全”活動(dòng)文件指示精神。充分利用會(huì)議、培訓(xùn)、演講、報(bào)刊、板報(bào)、櫥窗、標(biāo)語(yǔ)等多種宣傳形式,大力營(yíng)造安全生產(chǎn)濃厚氛圍,全面提升員工安全素質(zhì)和安全意識(shí)確?;顒?dòng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
    一、活動(dòng)期間項(xiàng)目部成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,主要負(fù)責(zé)組織制定方案和措施,精心策劃行之有效的活動(dòng)計(jì)劃,并深入到班組、施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
    組長(zhǎng):副組長(zhǎng):
    組員:
    項(xiàng)目部管理人員及各施工班組班組長(zhǎng)項(xiàng)目部從上到下建立了監(jiān)督、監(jiān)管體系,對(duì)活動(dòng)真正做到了責(zé)任明確、逐級(jí)管理,使廣大干部職工從思想上認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性和必要性,將認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂X(jué)行為融匯到日常工作中去,形成人人關(guān)系安全的良好氛圍。
    二、自活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)組織人員進(jìn)行培訓(xùn)5次,廣泛利用黑板報(bào)1塊,宣傳標(biāo)語(yǔ)橫幅3副,安全生產(chǎn)倒計(jì)時(shí)牌版等大力宣傳各種安全知識(shí),通過(guò)班前會(huì)等形式強(qiáng)化預(yù)防事故的發(fā)生和自我保護(hù)等相關(guān)安全知識(shí),對(duì)特殊崗位、工種、作業(yè)人員,進(jìn)行了專項(xiàng)管理,提高安全技能,堅(jiān)決杜絕各類事故隱患發(fā)生。
    三、認(rèn)真落實(shí)冬季施工的專項(xiàng)安全技術(shù)方案和措施,做好防凍、防雪、防滑、防火、防煤氣中毒等防范工作。強(qiáng)化冬季施工的組織領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任到人,建立防火、防煤氣中毒責(zé)任制,防止火災(zāi)和煤氣中毒事故的發(fā)生。遭遇大雪、大霧、風(fēng)力6級(jí)(含)以上的惡劣天氣時(shí),不得進(jìn)行吊裝、高處等露天作業(yè),風(fēng)雪過(guò)后應(yīng)對(duì)腳手架、起重設(shè)備的安全保險(xiǎn)裝置、安全防護(hù)設(shè)施、基坑邊坡、臨時(shí)用電系統(tǒng)等進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查,達(dá)到安全生產(chǎn)條件后方可繼續(xù)施工,確保冬季施工的安全進(jìn)行。另外在供暖前對(duì)自給供暖系統(tǒng)(鍋爐及相關(guān)設(shè)備設(shè)施)按程序進(jìn)行認(rèn)真的維修和報(bào)驗(yàn),對(duì)供電管理系統(tǒng)、崗位責(zé)任制、司爐工持證上崗等進(jìn)行一次認(rèn)真的檢查驗(yàn)收,確保不出現(xiàn)安全問(wèn)題。
    四、活動(dòng)期間項(xiàng)目部高度重視、精心組織、從重從嚴(yán)、堅(jiān)持不懈、深入持久地開(kāi)展反“三違”專項(xiàng)治理活動(dòng)。要深刻認(rèn)識(shí)“三違”的危害性,把反“三違”與日常生產(chǎn)工作緊密結(jié)合起來(lái),貫穿到施工組織設(shè)計(jì)、專項(xiàng)施工方案、安全技術(shù)交底、班前安全活動(dòng)、日常監(jiān)督檢查和隱患排查治理活動(dòng)中去。對(duì)發(fā)現(xiàn)的“三違”視同未遂事故,嚴(yán)格按相關(guān)規(guī)定上限進(jìn)行處罰,決不姑息。對(duì)嚴(yán)重“三違”人員要重拳出擊,決不手軟,不留情面。在今年的“百日安全”活動(dòng)中,通過(guò)我們的宣傳工作及活動(dòng)實(shí)施方案。使“我要安全,我會(huì)安全”成為每個(gè)從業(yè)人員的自覺(jué)行為。確?!鞍偃瞻踩被顒?dòng)安全目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。
    校園食品安全行動(dòng)方案篇十四
    為深入落實(shí)貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》普及食品安全科學(xué)知識(shí),根據(jù)《xxx縣教育系統(tǒng)食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案》結(jié)合本校的實(shí)際情況。組織開(kāi)展2013年“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng),方案如下:
    通過(guò)此次活動(dòng),全面落實(shí)《食品安全法》,進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全責(zé)任的落實(shí),不斷完善校園食品安全管理制度,落實(shí)校園食品安全監(jiān)管責(zé)任,提高師生、家長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)及預(yù)防、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力,營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的校園氛圍。
    《食品安全法》、食品安全科普知識(shí)及平衡膳食教育等。
    (一)開(kāi)展“5·20學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”宣傳活動(dòng)(5月)。
    5月20日是全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日,學(xué)校以此為主題開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),宣傳均衡膳食合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí),提倡安全營(yíng)養(yǎng)飲食、遠(yuǎn)離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過(guò)專題板報(bào)、墻報(bào)、主題班隊(duì)會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽、征文及家長(zhǎng)會(huì)等多種形式、多角度及不同途徑進(jìn)行廣泛地宣傳,確保宣傳效果。
    在全校范圍內(nèi)集中開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng),強(qiáng)化食品安全意識(shí),讓食品安全知識(shí)進(jìn)入健康教育課堂,增強(qiáng)學(xué)生的`自我保護(hù)意識(shí),利用櫥窗、黑板報(bào)等平臺(tái)宣傳新條例和食品安全知識(shí),開(kāi)展豐富多彩的教育活動(dòng)。
    隨著夏季的來(lái)臨,即將進(jìn)入了食源性疾患的高發(fā)期,利用食品安全進(jìn)校園的活動(dòng),對(duì)師生及學(xué)校的炊管人員分別進(jìn)行食品安全教育,使其掌握相關(guān)知識(shí),預(yù)防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。
    (一)納入健康教育宣傳計(jì)劃。
    結(jié)合健康教育宣傳計(jì)劃,有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動(dòng)。
    (二)注重宣傳實(shí)效。
    加強(qiáng)對(duì)師生及家長(zhǎng)的宣傳,切實(shí)提高食品安全意識(shí),確保宣傳教育工作取得實(shí)效。
    (三)認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)。
    高度重視食品安全知識(shí)的宣傳教育工作,把本次活動(dòng)情況整理入檔。