餐飲服務員的實踐報告(匯總18篇)

字號:

    報告可以是實地調(diào)研、實驗結(jié)果、市場調(diào)查等方面的總結(jié)。報告中的圖表和數(shù)據(jù)應該清晰、準確地展示,便于讀者理解和分析。如果你正在撰寫一份財務報告,以下是一些注意事項和示例模板。
    餐飲服務員的實踐報告篇一
    尊敬的xx:
    您好!
    我是服務員xxx,做我們餐飲店的服務員有十年之久了,現(xiàn)在的我越發(fā)的不能承受起工作了,所以在考慮之后,我決定向你把工作辭了,還愿您對此批準。
    十年來的服務員工作,讓我的身體累垮了,在這一年里,我感覺特別的難做。您也知道服務員的性質(zhì),所做的工作就是服務顧客的,我一年沒有多少的休息時間,在店里的時間多過待家里的時間。每天的工作不是端菜洗碗,就是打掃衛(wèi)生,又是沾水又是彎腰。年輕的時候這些事情對我而言造不成什么大問題,可是我在這已經(jīng)工作有十年了,年齡上也是很大了,早已不再年輕。加上除了工作還是工作,回家探望家人的時間都沒有多少,我基本上是沒有鍛煉身體的時間的,因此我的身體現(xiàn)在是不健康的。我覺得身體很疲勞,心也感覺到疲憊。這份工作給了我很多,也讓我失去了很多,都是相互的。服務員的工作本來也不是那么好做的,辛苦不說,還要擔心與顧客起沖突,怕給店里造成損失。這些年里,我盡職盡責,兢兢業(yè)業(yè)的工作,一是我對服務這一行還是有些熱愛的,不然我不會堅持到現(xiàn)在的。只是多年來對工作的熱情早已被磨完,現(xiàn)在的我更加注重身體健康,更希望能與家人團圓。
    以上都是取決我要辭職的原因,也希望您看完我的辭職報告,對此有一個理解。當前我要離開店里,心里多少也是會不舍的,畢竟工作多年也產(chǎn)生了感情的。在此還要感謝這十年里老板對我的多多關(guān)照,也是因為這個原因,我以前才會不舍得離開,愿意在店里工作如此的久。我知道我如今這么辭職,您定是覺得突然,甚至是想要挽留我,但我也希望老板您能感受到我的無奈,年齡變得越大,對工作來說不是什么好的條件的,而我的身體也沒有以往的強健,店里有很多的事情我是不怎么能做來的了。所以我不希望自己到最后,身體沒有落的好,工作也能幫上忙,那我就是罪人了,我不想做這樣的罪人,還望您理解。我希望您能盡快的對我的辭職給予批準,讓我早點休息,在正式離職之前,我還是會守在自己的崗位上繼續(xù)為店里的生意做貢獻,盡可能的幫上大家的忙,不給大家添無故的麻煩。
    此致
    敬禮!
    辭職人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    餐飲服務員的實踐報告篇二
    尊敬的經(jīng)理:
    您好!
    首先感激您在百忙之中抽出時刻開閱讀我的辭職信。
    我是懷著非常復雜的心境寫這封的。自從我進到了西餐廳之后,由于你對我的指點和信任,使我取得了許多機遇和應戰(zhàn)。
    經(jīng)歷這段時刻在西餐廳的任務,我從中學到了許多知識,積聚了一定的經(jīng)歷,對此我深表感謝。由于我本身任務才能不夠,近期的任務讓我覺得力所能及,為此我作了很長時刻的思考,我確定遞上辭呈。
    為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了西餐廳的正常運作,更迫切的緣由是我必需在--年-月后參與計算機等級證的培訓,較長時刻內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在20--年-月前辭去而我在西餐廳的任務。我知道這個進程中會給你帶來一定的不便,對此我深表歉意。
    感激你和西餐廳各位同事對我的教誨和照顧,在西餐廳這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分,我都會以曾經(jīng)是西餐廳的一員而感到榮幸。
    祝西餐廳各位同事身體安康,工作順利!
    再次對我離任給西餐廳所帶來的不方便表示歉疚,同時希望西餐廳可以諒解我,對我的請求予以思索和同意。
    此致
    敬禮!
    申請人:---。
    20--年-月-日。
    餐飲服務員的實踐報告篇三
    尊敬的--經(jīng)理:
    你好!
    自從我進到了餐廳之后,由于你對我的指點和信任,使我取得了許多機遇和應戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時刻在餐廳的任務,我從中學到了許多知識,積聚了一定的經(jīng)歷,對此我深表感謝。由于我本身任務才能不夠,近期的任務讓我覺得力所不能及,為此我作了很長時刻的思考,我確定遞上辭呈。
    為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運作,更迫切的緣由是我必須在20--年-月后參與計算機等級證的培訓,較長時間內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在20--年-月前辭去而我在餐廳的任務。我曉得這個進程中會給你帶來一定程度上的方便,對此我深表歉意。
    感激你和餐廳各位同事對我的教誨和照顧,在餐廳這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分,我都會以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分重要的一部分。
    此致
    敬禮!
    辭職申請人:--。
    20--年-月-日。
    餐飲服務員的實踐報告篇四
    尊敬的--經(jīng)理:
    您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職信。
    我是懷著十分復雜的心情寫這封的。自從我進入了餐廳之后,由于你對我的指導和信任,使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在餐廳的工作,我從中學到了許多知識,積累了一定的經(jīng)驗,對此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈。
    我要感謝領(lǐng)導一個多月來對我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助,讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是,領(lǐng)導給我鍛煉機會,讓我成為一名合格的餐飲服務員。在新發(fā)現(xiàn)的這段工作經(jīng)歷,是我人生中很充實的一段日子,在這里我明白了“低調(diào)做人,高調(diào)做事”的道理,這些將讓我終身受益。我在領(lǐng)導的耐心指導下學到了很多知識,長了很多見識,不論做事還是做人,這些名貴財富都將使我受用終身。
    感謝領(lǐng)導給我的工作機會及對我的培養(yǎng),讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘!這段日子以來,我一直以餐廳為家,盡心盡力去做好每一件事,我已對餐飲行業(yè)有了感情,感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識,在這里我對服務行業(yè)有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友,是領(lǐng)導也是親人,這是我的肺腑之言。
    作為一個外地人,我也曾想過在新發(fā)現(xiàn)長干,但是由于我個人的身體原因,我不得不離開這個集體。希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快,畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得,畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有本身不得不離開的原因,余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作,請領(lǐng)導放心!
    感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧,在餐廳這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候,我都會以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部分。
    “天下沒有不散的宴席”,希望領(lǐng)導諒解!最后祝大家工作愉快,同時更祝愿新發(fā)現(xiàn)興旺發(fā)達,再創(chuàng)輝煌!
    再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同時希望餐廳能夠體諒我的個人實際,對我的申請予以考慮和批準。
    申請人:
    時間:
    餐飲服務員的實踐報告篇五
    尊敬的主管:
    你好!
    酒店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在x月xx日左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會盡自己的職,做好應該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!
    最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
    此致
    敬禮!
    辭職人:
    20xx年x月x日。
    餐飲服務員的實踐報告篇六
    基本情況介紹。
    時間:2012.7.7~2012.7.31。
    地點:山西路。
    飯店簡介:虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道dd中山北路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標準客房181間,設(shè)有自助餐廳、風味廳等12個,500個餐位。飯店每日營業(yè)時間是全天24小時。
    實踐過程。
    階段一:熟悉期(7月7日)。
    由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
    階段小結(jié):像軍訓時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
    階段二:7月8日至7月31日。
    繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。
    也許我比較外向,也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的`感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),虹橋飯店還有個龍蝦節(jié),頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
    還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅-_-!)早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
    階段小結(jié):度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。
    實踐心得總結(jié)。
    1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷?,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
    2.了解了在“零點”甚至整個虹橋飯店食品部的運作的基本過程。
    3.每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
    餐飲服務員的實踐報告篇七
    尊敬的領(lǐng)導:
    您好!
    我因為自己的一些原因,之后不能在餐廳繼續(xù)的工作的,我感到非常的抱歉,希望不會因為我的離開給您帶來很多的麻煩。在餐廳工作的這些日子我也學到了不少的東西,也認識了很多新的朋友,可以說是收獲滿滿的。我覺得自己能夠來到我們餐廳工作是很幸運的一件事情,大家互相之間都非常的照顧,上班的.氣氛也很和諧,有什么問題都會一起解決,我很喜歡這里的工作氣氛。
    在餐廳工作的這些日子自己也是犯了不少的錯誤的,多虧了大家的幫忙,也多虧了您對我的寬容,讓我能夠有時間也有機會去改正自己的錯誤。我想我應該是給大家?guī)砹撕芏嗟穆闊┑?,其實自己心里也是很過意不去的,同時也非常的感激您,很寬容的對待我犯的錯誤。我在餐廳工作的時間中是一直都有在進步的,到現(xiàn)在我已經(jīng)很少會犯錯了,已經(jīng)能夠做好自己的所有的工作了。
    我在工作的過程中是非常的遵守餐廳的規(guī)章制度的,在上班之前都會先做好清潔,注意自己的個人衛(wèi)生,跟餐飲掛鉤的都是要注意衛(wèi)生的,所有我一直都是按照餐廳的規(guī)定來做的。在這一點上我覺得自己是做的很好的。做我們這一行的最重要的就是要勤快的,要給自己找事情做,不能讓自己閑下來,所以工作一天下來是非常的疲憊的,每天下班之后雙腿非常的酸痛。也是有過放棄的想法的,有的時候遇到無理取鬧的客人,也會想著自己干脆就不做了。但這樣的話就非常的對不起您對我的照顧了,所以我也一直都在堅持著。
    現(xiàn)在要辭職也是我自己的一些私人的原因,讓我不能繼續(xù)的在這里工作了,所以我向您提出辭職,希望您能夠同意。非常的感謝您對我的照顧和幫助,讓我能夠在這里學到更多的東西。我知道我的工作崗位雖然是很基層的工作崗位,但是認真做的話也是能夠?qū)W到很多的東西的,所以在我工作期間我是一直都有在很努力的工作的,我想您也是能夠看到我非常認真的工作態(tài)度的。在這里也感謝一下同事們對我的關(guān)心還有幫助,我會一直記住大家對我的好的。
    很感謝自己在這里工作的經(jīng)歷,我成長了很多,我覺得自己是很幸運的,能夠遇到好的同事和領(lǐng)導。最后祝愿我們餐廳的生意更加紅火。
    此致
    敬禮!
    辭職人:______。
    ____年____月____日。
    餐飲服務員的實踐報告篇八
    尊敬的領(lǐng)導:
    您好!
    首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職報告。
    我是懷著十分復雜的心情寫這封的。自從我進入了餐廳之后,由于你對我的指導和信任,使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在餐廳的工作,我從中學到了許多知識,積累了一定的經(jīng)驗,對此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈。
    為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作,更迫切的原因是我必須在xx年2月后參加計算機等級證的培訓,較長時間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過深思熟慮之后,我決定在xx年1月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意。
    感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧,在餐廳這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候,我都會以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部分。
    祝餐廳領(lǐng)導和個各位同事身體健康工作順利!
    再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際,對我的申請予以考慮和批準。
    xxx。
    xxx年xx月xx日。
    餐飲服務員的實踐報告篇九
    您好!首先,我要感謝領(lǐng)導一個多月來對我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助,讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是,領(lǐng)導給我鍛煉機會,讓我成為一名合格的餐飲服務員。 在新發(fā)現(xiàn)的這段工作經(jīng)歷,是我人生中很充實的一段日子,在這里我明白了“低調(diào)做人,高調(diào)做事”的道理,這些將讓我終身受益。我在領(lǐng)導的耐心指導下學到了很多知識,長了很多見識,不論做事還是做人,這些名貴財富都將使我受用終身。感謝領(lǐng)導給我的工作機會及對我的培養(yǎng),讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘! 這段日子以來,我一直以餐廳為家,盡心盡力去做好每一件事,我已對餐飲行業(yè)有了感情,感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識,在這里我對服務行業(yè)有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友,是領(lǐng)導也是親人,這是我的肺腑之言。作為一個外地人,我也曾想過在新發(fā)現(xiàn)長干,但是由于我個人的身體原因,我不得不離開這個集體。 希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快,畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得,畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有本身不得不離開的原因,余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作,請領(lǐng)導放心!
    “天下沒有不散的'宴席”,希望領(lǐng)導諒解!最后祝大家工作愉快,同時更祝愿新發(fā)現(xiàn)興旺發(fā)達,再創(chuàng)輝煌!
    申請人:***
    尊敬的領(lǐng)導:
    您好!從去年6月到今年1月,我到餐飲已有幾個月了,在這幾個月里,雖然我的工作不是做的特別突出,但是在餐飲和同事們的幫助下,我也要求自己盡心盡職,每項工作都用自己十二分努力去做,盡管不是特別好,但平心而論,餐飲的器重,同事們的熱情,這真是我第一次工作,也是我遇到的最好的工作環(huán)境。
    但是我再三考慮還是寫下這一封辭職信。在昨天沒有接到調(diào)走的通知的時候已經(jīng)把辭職新寫好了。雖然我心里甚是不愿意,但這實在不是我以后所選擇的地方了。
    從我到餐飲到現(xiàn)在每一次都是看到餐飲對我們的要求,而我們必須認真對待,但是餐飲有沒有想過要想別人做好,自己的責任是先把這些做好,而在去要求別人,現(xiàn)在的食草堂和我們以前初來時的感覺一點都不一樣,感覺變了,不是一個真正的大集體,而我看到是人人都在勾心斗角,這也是現(xiàn)在食草堂人員不穩(wěn)定的原因,他把每個人都當成工具來看待,不服從就會被裁掉,但有沒有考慮到別人的感受,這也是我離開的原因。我非常喜歡食草堂,因為我的第一份工作就是食草堂,我把它印入我的骨髓當中的喜歡。當初從武漢回來就是還相信食草堂會給我們大家希望,我自己的原因占最大部分,但是自己的能力非常有限,不一定做得讓餐飲感到滿意,我只能說聲抱歉,請領(lǐng)導原諒!
    餐飲服務員的實踐報告篇十
    尊敬的老板:
    您好!
    首先,非常感謝大家這半年來的信任和關(guān)心。
    在這段時間里,我認真回顧了自己這半年的工作。感覺在xx酒店工作很幸運,一直很珍惜這份工作。這半年來,老板的關(guān)心和教導讓我感激不盡。在xx酒店工作的半年多時間里,我學到了很多東西,無論是溝通還是生活都有了很大的改善。感謝老板的關(guān)心和培養(yǎng),此時此刻我只能對我的離開表示深深的歉意。我很感激這份工作給了我一個很好的鍛煉機會,但同時我發(fā)現(xiàn)自己做這份工作心有余而力不足,很久都受不了。所以,我決定辭職。請支持我。
    請理解我的決定。我將在年底后離開酒店,以完成工作移交。很抱歉,我不能為酒店輝煌的明天貢獻我的力量。我只能真心希望xx酒店的業(yè)績一飛沖天!老板和同事工作順利!
    辭職人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    餐飲服務員的實踐報告篇十一
    尊敬的領(lǐng)導:
    我是在必勝客兼職的一個大學生,今天我懷著歉意在此向您提出辭職。
    在我不多的上班生活中,我工作的很開心,感覺餐廳的氣氛就和一個大家庭一樣,大家相處的融洽和睦。同時我在餐廳也學會了如何與同時相處,如何向同事們請教詢問。
    我真心的感謝大家對我的照顧,由于我自己的能力和時間等方面的原因,沒有能很好地位餐廳的運作做出什么貢獻,我深深地覺得愧對餐廳對我的培養(yǎng)。由于一些個人的因素,我在過去一段時間的表現(xiàn)不能讓我自己和大家感覺滿意,給大家添了不少的麻煩,所以為了不給餐廳增加更多的麻煩,我做了決定,而且經(jīng)過自己慎重的考慮,我懷著莫大的歉意,向您提出辭職,請您給予批準。以后,有合適的機會我還是會選擇回到這個美好的地方快樂的工作??逝蔚玫侥恼徑夂团鷾?。
    此致
    敬禮!
    辭職人:______。
    ____年____月____日。
    餐飲服務員的實踐報告篇十二
    尊敬的領(lǐng)導:
    您好!
    我是xx,出于很多原因,我現(xiàn)在正式向公司提出辭職申請,請領(lǐng)導過目。
    我只是一名普通的大學生,趁著暑假出來兼職工作,于是機緣巧合之下,我找到了我們餐廳,并成為餐廳里眾多服務生的一員。在這兩個月里,既有悲傷,也有快樂。都說校園是座象牙塔,在校園里的人拼了命想出來,在上班的人也想回到過去,重返校園。在以前,我并沒有感觸,但是現(xiàn)在的我漸漸明白了,什么是社會。
    在當服務生的這段時間里,我可謂是見到了形形色色的人。我是一個非常開朗樂觀的人,很難被挫折打倒,在經(jīng)歷這段時間的工作,我覺得我的內(nèi)心變得更加堅強了。在最開始的時間里,我接受餐廳的培訓,帶領(lǐng)我的同事細心教導著我,但是還有很多道理都需要我自己去摸索。
    我很感謝這段時間照顧我的同事,因為在餐廳里每天都會遇到各種各樣的突發(fā)狀況,有些時候因為我是一個學生,所以處理事情的方式并不是那么好。有的時候碰到的顧客,會因為看我是學生的樣子,就會故意吊男或者欺負我,但是因為我現(xiàn)在的身份只是一名服務生,有再大的委屈,我也得忍著。
    很多時候回想起來,才會發(fā)現(xiàn)校園里的同學和老師是多么的友好。但是我并不會被這一兩次的挫折所打敗,我會以為這些挫折動力,這些都是我積累的經(jīng)驗,因為這些人,我在今后的生活中在遇到這樣的人或事我就知道該怎樣去應對和處理。遇到事情,首先想的應該是如何去解決,而不是逃避,這也是我一貫的行事風格。
    每天都會遇到脾氣古怪的客人,所以一開始我還會感到手足無措,到了現(xiàn)在,我已經(jīng)可以做到圓滑的應對了,這便是我的提升。俗話說,不經(jīng)歷挫折,哪來的經(jīng)驗呢?當然除了這一方面,我自己有時候一會因為一時的疏忽而失誤,就比如有一次,我少給顧客算了一道菜,但是菜已經(jīng)上了,所以造成的損失,我只能自己彌補。
    這兩個月,我真的不斷在磨礪自己,很感謝這段時間以來同事和領(lǐng)導的照顧,我也感覺到了自己的改變。這段時間收獲的往往比我受到的委屈和挫折要更多,對于我來說都是非常寶貴的經(jīng)驗,非常有助于我以后的發(fā)展。
    領(lǐng)導,我即將開學了,現(xiàn)在正式辭職。
    此致
    敬禮!
    辭職人:xxx
    20xx年xx月xx日
    餐飲服務員的實踐報告篇十三
    尊敬的經(jīng)理:
    您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職報告。
    我是懷著十分復雜的心情寫這封的。自從我進入了餐廳之后,由于你對我的指導和信任,使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在餐廳的工作,我從中學到了許多知識,積累了一定的經(jīng)驗,對此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈。
    為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作,更迫切的原因是我必須在20xx年2月后參加計算機等級證的培訓,較長時間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過深思熟慮之后,我決定在20xx年1月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的`不便,對此我深表歉意。
    感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧,在餐廳這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候,我都會以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部分。
    祝餐廳領(lǐng)導和個各位同事身體健康工作順利!
    再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際,對我的申請予以考慮和批準。
    辭職人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    餐飲服務員的實踐報告篇十四
    尊敬的xxx:
    您好!
    首先,非常感謝您這一年來對我的信任和關(guān)照。這段時間,我認真回顧了這一年來的工作情況,覺得來工作是我的幸運,我一直非常珍惜這份工作,這一年多來公司領(lǐng)導對我的關(guān)心和教導,同事們對我的幫助讓我感激不盡。在公司工作的一年多時間中,我學到很多東西,無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領(lǐng)導對我的關(guān)心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。但同時,我發(fā)覺自己從事行業(yè)的興趣也減退了,我不希望自己帶著這種情緒工作,對不起您也對不起我自己。真得該改行了,剛好此時有個機會,我打算試試看,所以我決定辭職,請您支持。
    請您諒解我做出的決定,也原諒我采取的'暫別方式,我希望我們能再有共事的機會。我會在上交辭職報告后1-2周后離開公司,以便完成工作交接。在短短的一年時間我們公司已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化,我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績一路飆升!公司領(lǐng)導及各位同事工作順利!
    飯店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會盡自己的職,做好應該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
    此致
    敬禮!
    xxx。
    20xx年xx月xx日。
    餐飲服務員的實踐報告篇十五
    尊敬的領(lǐng)導:
    您好!首先,我要感謝領(lǐng)導一個多月來對我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助,讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是,領(lǐng)導給我鍛煉機會,讓我成為一名合格的餐飲服務員。在的這段工作經(jīng)歷,是我人生中很充實的一段日子,在這里我明白了低調(diào)做人,高調(diào)做事的道理,這些將讓我終身受益。我在領(lǐng)導的耐心指導下學到了很多知識,長了很多見識,不論做事還是做人,這些寶貴財富都將使我受用終身。
    感謝領(lǐng)導給我的工作機會及對我的培養(yǎng),讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘!這段日子以來,我一直以餐廳為家,盡心盡力去做好每一件事,我已對餐飲行業(yè)有了感情,感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識,在這里我對服務行業(yè)有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友,是領(lǐng)導也是親人,這是我的肺腑之言。
    作為一個外地人,我也曾想過在xx長干,但是由于我個人的身體原因,我不得不離開這個集體。希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快,畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的.離開有一點舍不得,畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有自己不得不離開的原因,余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作,請領(lǐng)導放心!。
    天下沒有不散的宴席,希望領(lǐng)導諒解!最后祝大家工作愉快,同時更祝愿xx興旺發(fā)達,再創(chuàng)輝煌!
    此致
    敬禮!
    辭職人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    餐飲服務員的實踐報告篇十六
    今天,在我站了一天的疲憊之下,我總什么是一個優(yōu)秀服務員具備的:熱愛工作、迅速熟悉工作標準和方法、要有勤奮的精神、要有自信心、要學會做人、要有責任心、要以一顆平常心面對工作中的不公平、要注重團隊的合作。
    前幾天說到什么是一個優(yōu)秀服務員具備的條件。而這每個條件都要展開來說一下。每天深刻體會兩條。首先是“熱愛工作”,為什么要熱愛工作,因為當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。為什么要迅速熟悉工作標準和方法,因為為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
    要有勤奮的精神、要有自信心。餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。今天我理解到這兩點,相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作。
    還有就是責任心和團隊精神還有以平常心面對工作中的不公平,我將會在往后的實習中體會,并慢慢地了解其中的重要性。完善我的個人素質(zhì),提高自己的綜合水平。努力將實習中的每一個內(nèi)容都做到最好。迎賓、問候客人,呈遞菜單并點菜及酒水,上菜服務,餐間服務,餐后整理工作等,讓我學習的還很多。
    在起先的日子里,我只是以觀察熟悉為主,學會一些酒店的工作流程和服務的程序,經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細心教導與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實說到底就是把顧客服務好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,讓我得以應付我的工作。
    今天看到了幾篇關(guān)于酒店管理的文章,我懂得了服務意識的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵:對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。服務質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務意識的提高所以平時我們應做到:微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
    所學知識要用到實際工作中,需實踐的經(jīng)驗,要下大功夫。在當服務員的過程中,我總把自己當作是個管理者來看待公司的日常工作,從一個領(lǐng)導者的角度來考慮著一些問題,總想著用所學過的管理方法與經(jīng)驗運用到實際工作當中去,但我發(fā)現(xiàn),儲存在我腦中的知識少之甚少,即便是些管理方面的知識,都未能想起一些,更何談得來運用。那時我才發(fā)現(xiàn)我所學到的并沒有那樣的豐富,掌握的并沒有那樣的牢靠,就象一個不會打仗的戰(zhàn)士,卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上。大學四年之后,我是否也會象現(xiàn)在一樣,沒有準備好就踏入社會?其實這就讓我學會了一種緊迫感,讓我學好學更多掌握更多的緊迫感,大學四年并不漫長,也并不空閑,需要我們學得其實很多,只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn)。所以我還在不停學習的過程中不斷進步。
    通過在文津國際酒店實習的這段時期,我明白了許多道理。對待客人我要以禮相待,微笑相迎。無論是誰,只要是來到酒店的,我都會向他們致以誠摯的敬意。送之玫瑰,手有余香。當客人感到溫暖時,他人同樣會回饋他的感激,這樣不僅能讓你我他每天都有一個好心情,還還能增加我的工作熱情和加大酒店的客流量。
    餐飲服務員的實踐報告篇十七
    尊敬的領(lǐng)導:
    我是在必勝客兼職的一個大學生,今天我懷著歉意在此向您提出辭職。
    在我不多的上班生活中,我工作的很開心,感覺餐廳的氣氛就和一個大家庭一樣,大家相處的融洽和睦。同時我在餐廳也學會了如何與同時相處,如何向同事們請教詢問。
    我真心的.感謝大家對我的照顧,由于我自己的能力和時間等方面的原因,沒有能很好地位餐廳的運作做出什么貢獻,我深深地覺得愧對餐廳對我的培養(yǎng)。由于一些個人的因素,我在過去一段時間的表現(xiàn)不能讓我自己和大家感覺滿意,給大家添了不少的麻煩,所以為了不給餐廳增加更多的麻煩,我做了決定,而且經(jīng)過自己慎重的考慮,我懷著莫大的歉意,向您提出辭職,請您給予批準。以后,有合適的機會我還是會選擇回到這個美好的地方快樂的工作??逝蔚玫侥恼徑夂团鷾省?BR>    此致
    敬禮!
    辭職人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    餐飲服務員的實踐報告篇十八
    尊敬的餐廳領(lǐng)導:
    首先非常感謝您能在百忙之中抽空審閱我的辭職申請。
    其次很榮幸您能給我這個機會在貴餐廳工作,以及在這兩個月里對我的幫助和關(guān)懷!現(xiàn)在餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我狀態(tài)不佳,和一些個人原因的影響,無法繼續(xù)為公司做出更多的貢獻,自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣在餐廳工作卻無所作為,因此請求允許離開。
    在這兩個月里,各位領(lǐng)導和同事給予了我很大的幫助和關(guān)懷,使我在這個工作崗位上學到了很多知識,并積累了一定的'餐飲工作經(jīng)驗。這些肯定對我日后的成長有很大幫助,以及在將來的工作和生活中會起到投石問路之便,對此我非常珍惜并由衷地表示感謝。我確信在貴餐廳的工作歷程將會成為我整個職業(yè)生涯的發(fā)展中相當重要的一部分。
    我知道,當前餐廳正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚,壯志滿懷,而我在這時候卻因個人原因無法為餐廳分憂,實在是深感歉意。
    經(jīng)過深思熟慮之后,決定于xx前辭去餐廳服務員一職,即最后工作日期為xx,希望餐廳領(lǐng)導能在百忙之中抽出時間考慮一下我的這個申請,懇請能得到公司領(lǐng)導的準許!
    感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持,在此祝愿所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!
    最后祝貴餐廳生意興壟蒸蒸日上、財源廣進!
    此致
    敬禮!
    辭職人:xxx。
    20xx年xx月xx日。