在學(xué)習(xí)和工作中，總結(jié)是一種重要的反思和成長的方式。注意心得體會(huì)的文字要簡練明了，避免使用過于復(fù)雜或晦澀難懂的表達(dá)方式。以下是一些關(guān)于心得體會(huì)的例子，供大家參考和學(xué)習(xí)。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇一
酒店洗衣房實(shí)訓(xùn)課是屬于酒店管理專業(yè)的一門實(shí)踐課程。課程主要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于酒店業(yè)洗滌流程、環(huán)保洗滌技術(shù)的掌握和實(shí)際應(yīng)用能力的提高。通過參與實(shí)訓(xùn)課程，學(xué)生們能夠更好地理解酒店業(yè)的特殊性和工作流程，加強(qiáng)自身實(shí)際動(dòng)手能力和技術(shù)水平的提升。
第二段：介紹實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
本次酒店洗衣房實(shí)訓(xùn)課主要分為兩個(gè)部分：第一部分是對(duì)洗滌流程的理論學(xué)習(xí)，第二部分是實(shí)際操作體驗(yàn)。在理論學(xué)習(xí)部分，老師詳細(xì)介紹酒店洗滌流程，包括衣物分類、房間衣物與布草的取送和安排、洗滌步驟等。在實(shí)際操作體驗(yàn)部分，學(xué)生們親身體驗(yàn)了整個(gè)洗滌流程的操作環(huán)節(jié)，包括了被罩折疊、床單平疊、毛巾疊整、洗滌操作規(guī)定等等。
在參與酒店洗衣房實(shí)訓(xùn)課過程中，我收獲頗豐。首先，在理論學(xué)習(xí)方面，我對(duì)于洗滌流程的理解更加清晰，學(xué)習(xí)到了如何正確選擇洗滌劑、保證安全衛(wèi)生和環(huán)保等知識(shí)。其次，在實(shí)際操作中，我們以小組合作的形式進(jìn)行實(shí)踐操作，更好地體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意義。最后，通過實(shí)踐操作，我不僅加強(qiáng)了自身動(dòng)手實(shí)踐的能力，更意識(shí)到了細(xì)節(jié)問題對(duì)于洗滌效果的影響，進(jìn)一步提升了我的工作細(xì)致度和責(zé)任心。
第四段：實(shí)訓(xùn)收獲。
在本次實(shí)訓(xùn)中，我對(duì)于酒店洗滌流程的理解更加清晰，實(shí)際操作中加強(qiáng)了自身動(dòng)手實(shí)踐能力，更意識(shí)到了細(xì)節(jié)問題對(duì)于洗滌效果的影響。同時(shí)，通過實(shí)踐操作，我也更好地體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意義，并且對(duì)于環(huán)保洗滌技術(shù)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。這些將對(duì)我未來從事相關(guān)職業(yè)發(fā)揮積極作用，提升自身優(yōu)良職業(yè)素養(yǎng)。
第五段：總結(jié)。
總的來說，本次酒店洗衣房實(shí)訓(xùn)課程讓我們?cè)谡n堂上所學(xué)到的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能，深化了對(duì)酒店洗滌流程和環(huán)保洗滌技術(shù)的認(rèn)識(shí)，也更好地提升了自身的職業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。在未來的學(xué)習(xí)和工作中，我將繼續(xù)加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，不斷提升自身職業(yè)素養(yǎng)，以更好地為酒店業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇二
在實(shí)訓(xùn)的過程中，我深深感覺到自身所學(xué)知識(shí)的有限。有些題目書本上沒有提及，所以我就沒有去研究過，做的時(shí)候突然間覺得自己真的有點(diǎn)無知，雖所現(xiàn)在去看依然可以解決問題，但還是浪費(fèi)了許多時(shí)間，這一點(diǎn)是我必須在以后的學(xué)習(xí)中加以改進(jìn)的地方，同時(shí)也要督促自己在學(xué)習(xí)的過程中不斷的完善自我。
同時(shí)，在實(shí)訓(xùn)過程中，和同學(xué)一起解決出現(xiàn)的問題，這也構(gòu)成每次實(shí)訓(xùn)中必不可少的部分，通過相互之間提出的問題，使我們可以學(xué)到更多的知識(shí)。譬如：有些東西感覺自己做的是時(shí)候明明沒什么錯(cuò)誤，偏偏對(duì)賬的時(shí)候就是有錯(cuò)誤，讓其同學(xué)幫忙看了一下，發(fā)現(xiàn)其實(shí)是個(gè)很小的錯(cuò)誤。所以說，相互幫助是很重要的一點(diǎn)。這在以后的工作或生活中也很關(guān)/fanwen/1566/鍵的。俗話說：
通過這次實(shí)習(xí),我不僅熟悉了會(huì)計(jì)電算化制度及運(yùn)用的整個(gè)流程,也能夠更加了解用友財(cái)務(wù)軟件,更好地進(jìn)行實(shí)際操作，對(duì)整個(gè)企業(yè)的預(yù)算制度及預(yù)算過程也有了更加理性的認(rèn)識(shí)。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇三
到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益非淺?，F(xiàn)在我就對(duì)這兩個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)做一個(gè)工作小結(jié)。但接到企業(yè)實(shí)訓(xùn)的消息時(shí)候，第一感覺是讓人興奮的，因?yàn)閷?duì)于一個(gè)在校學(xué)生來說，第一次以班級(jí)為單位進(jìn)入的企業(yè)參加真真正正的工作實(shí)訓(xùn)，真正接觸社會(huì)上的工作，真正與客戶打交道，實(shí)屬不容易，機(jī)會(huì)難得。
為了能夠更好地適應(yīng)外面、社會(huì)上的工作，在出去實(shí)訓(xùn)的時(shí)候，在學(xué)校參加了一個(gè)簡短的培訓(xùn)，雖然這個(gè)簡短的培訓(xùn)沒有涉及多少工作技巧，工作要求，但是卻培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，這次的培訓(xùn)讓我們迅速組建成一個(gè)個(gè)小組，體現(xiàn)出了我們小組里的空前團(tuán)結(jié)、班級(jí)同學(xué)們的反應(yīng)能力和應(yīng)急能力。
僅用一個(gè)晚上和一個(gè)上午的時(shí)間，我們?cè)诶蠋熀推髽I(yè)的負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和安排下，我們就迅速做好了分組、各個(gè)賣場的人員安排和進(jìn)入賣場工作的前期工作。接下來的就是正式進(jìn)入到工作崗位，開始為期兩個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)主要部分工作。
經(jīng)安排，我被分配到廣西大學(xué)附近的國美電器賣點(diǎn)。在這里我們將進(jìn)行為期七天的工作，我們的工作是為了保證tcl公司這次的購機(jī)簽售活動(dòng)能夠圓滿成功，我們負(fù)責(zé)協(xié)助西大賣場幫助西大附近的居民了解這次的活動(dòng)，并且引領(lǐng)他們到西大國美專賣店購機(jī)，參加這次活動(dòng)。
在這次工作中，我們的具體工作就是到西大國美專賣店附近發(fā)傳單、貼海報(bào)、設(shè)咨詢臺(tái)為客戶講解和攔截客戶。
在這幾天的工作中，讓我知道了實(shí)際的工作中和在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)有如此大的差距，很多理論知識(shí)只是一個(gè)基礎(chǔ)，現(xiàn)實(shí)的行動(dòng)中需要的理論知識(shí)卻很少。在現(xiàn)實(shí)的工作中，除了理論知識(shí)，更多的是需要實(shí)踐能力和技巧，如：如何講解，用怎么樣的詞語、語氣和顧客講解、溝通;怎么樣去一邊發(fā)傳單一邊講解，如何對(duì)待路人的眼神和語言等。
在這個(gè)實(shí)訓(xùn)過程中我學(xué)會(huì)了如何和顧客接觸、如何去了解顧客的需求，如何把這次活動(dòng)的目的傳達(dá)給消費(fèi)者以及適應(yīng)社會(huì)的一些能力，對(duì)這次的活動(dòng)流程有了一個(gè)比較詳細(xì)的了解，對(duì)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)有更近一步的了解。當(dāng)然，這次實(shí)訓(xùn)也讓自己對(duì)學(xué)到的理論知識(shí)有了一個(gè)時(shí)間認(rèn)證，不再是以前盲目的以為跟著理論走，死記硬背，懂得如何運(yùn)用理論結(jié)合實(shí)際，理論和實(shí)際相結(jié)合。
這次的實(shí)訓(xùn)，讓我對(duì)自己本專業(yè)有更進(jìn)一步的了解，為自己以后真正參加工作做好準(zhǔn)備，能夠指導(dǎo)自己接下來的學(xué)習(xí)和生活，讓自己不再盲目地學(xué)習(xí)和探索。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇四
這次的實(shí)訓(xùn)課上了八節(jié)課就結(jié)束了，這次是我有生以來碰到的第一次這樣的課。讓同學(xué)上講臺(tái)講課，這種新穎的教學(xué)模式，出自教我們《思想政治教育學(xué)原理》的何其鑫老師。他和藹可親，教學(xué)質(zhì)量好，深受廣大師生的喜愛。這次的實(shí)訓(xùn)課讓我受益匪淺，我非常喜歡這種教學(xué)模式。
我們這次實(shí)訓(xùn)課的內(nèi)容是關(guān)于我校不文明現(xiàn)象的調(diào)查，以寢室為單位，并且撰寫調(diào)查報(bào)告，最后由每個(gè)寢室派出一個(gè)代表，上臺(tái)向同學(xué)們講解自己寢室的調(diào)查報(bào)告，調(diào)查并寫報(bào)告的時(shí)間為半個(gè)月，之后就開始講解。這是一次內(nèi)容豐富、形式多樣、講解生動(dòng)的實(shí)訓(xùn)課，取得了很大的成功。
對(duì)于這次課，我有很多很多感觸，也有很多很多想說的。下面我就說說其中最深的感觸吧。
首先，這次實(shí)訓(xùn)課鍛煉了我們的膽量。在這次實(shí)訓(xùn)課上，我看到了許多新面孔。平時(shí)在班上活躍的也就那么幾個(gè)人，上講臺(tái)發(fā)表言論或者表演節(jié)目也就是比較活躍的那些同學(xué)，很多同學(xué)都不曾上過講臺(tái)，即使說話也是非常的小聲，總是表現(xiàn)的很膽怯?？墒沁@一次，我看到了不一樣的景象，講臺(tái)上增加了許多新面孔。她們?cè)谂_(tái)上落落大方，從容不迫，用自己優(yōu)美生動(dòng)的語言向同學(xué)們講解她們的調(diào)查報(bào)告，更有甚者還與同學(xué)互動(dòng)、采訪老師等，一改平日的羞澀形象。
對(duì)于好幾個(gè)同學(xué)來說，這次的講課是她們第一次走上大學(xué)的講臺(tái)，她們用自己的行動(dòng)證明了自己的勇氣，讓所有人都對(duì)她們刮目相看。正是因?yàn)檫@次的實(shí)訓(xùn)課為她們提供了一個(gè)平臺(tái)，所以她們才有機(jī)會(huì)鍛煉自己的膽量。效果很明顯，那些膽小的同學(xué)克服了平時(shí)的膽怯，走上了講臺(tái)與同學(xué)們侃侃而談。
其次，我學(xué)會(huì)了如何更好地分析問題。關(guān)于我校不文明現(xiàn)象的調(diào)查，我班同學(xué)從多個(gè)方面進(jìn)行，如插隊(duì)現(xiàn)象、食堂浪費(fèi)現(xiàn)象、早餐垃圾遺留課桌問題、在公共場合穿拖鞋以及逃課等不文明現(xiàn)象。不同的方面，不同的分析方法，不同的思維角度是我們這次調(diào)查報(bào)告呈現(xiàn)出來的最大的特點(diǎn)。通過解說員對(duì)調(diào)查報(bào)告的講解，我了解到了問題產(chǎn)生的原因，帶來的不良影響以及解決措施等，也學(xué)到了應(yīng)該怎樣更好地去分析問題、解決問題，最后又通過何老師的點(diǎn)評(píng)，我更加能夠知道我們的好處與不足，從而也知道了應(yīng)該如何改進(jìn)。總之，通過對(duì)調(diào)查報(bào)告的分析與講解，我學(xué)會(huì)了如何更好地全面地分析問題，在以后的學(xué)習(xí)和工作中，更加提升自己的分析能力。
再次，我們的思維能力得到了鍛煉。實(shí)訓(xùn)課上有一個(gè)環(huán)節(jié)是同學(xué)提問，這個(gè)環(huán)節(jié)讓整堂課變得更加生動(dòng)富有樂趣，也讓我們的思維能力的到了鍛煉。在課堂上，等解說員講解完畢，同學(xué)們就可以向他(她)提問。有的同學(xué)提出了講解員在講解時(shí)出現(xiàn)的問題，或是該份調(diào)查報(bào)告的不足之處，有的就說出了自己對(duì)某個(gè)問題的不同看法，并給出相應(yīng)的建議，最有趣的是當(dāng)說道我們都很關(guān)心或是很敏感的話題時(shí)，教室就不再安靜了，無數(shù)個(gè)同學(xué)紛紛站起來發(fā)表自己的看法，有的互相爭論、反駁，最后不得不因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系而終止這場唇槍舌戰(zhàn)。
我也積極參與其中，發(fā)表了很多觀點(diǎn)，也提出了很多意見和建議。我發(fā)現(xiàn)在這堂實(shí)訓(xùn)課上，我的思維特別活躍，總是有很多問題出現(xiàn)在腦海中。究其原因還是這堂實(shí)訓(xùn)課的實(shí)際效果，它具有帶動(dòng)作用，很能帶動(dòng)同學(xué)們的熱情，激發(fā)同學(xué)們的思維，讓我們不斷地思考問題。特別是對(duì)解說員來說，這種作用更大。一個(gè)解說員要解答那么多同學(xué)提出來的問題，有的問題還比較刁鉆，這就需要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力了，條件是要有活躍的思維，反應(yīng)要敏捷，這樣才有可能在這場口水仗上功成身退。從講解開始到提問環(huán)節(jié)結(jié)束者一過程當(dāng)中，無論是講解的同學(xué)還是觀看的同學(xué)，都必須有一個(gè)良好的思維過程，這樣才能順利完成調(diào)查報(bào)告的講解。通過這次實(shí)訓(xùn)課，我的思維能力得到了鍛煉，也讓我更加喜歡思考問題發(fā)表觀點(diǎn)了，這樣會(huì)讓我很快樂。
最后，這次實(shí)訓(xùn)課激勵(lì)了我更加努力的決心。實(shí)訓(xùn)課堂上講解調(diào)查報(bào)告的同學(xué)，不是作為一個(gè)同學(xué)念稿，而是以老師的身份按照講課的方式向同學(xué)們講解。這樣一來，每位“老師”講課的方式就是把握這堂課的關(guān)鍵了。有的同學(xué)講的娓娓動(dòng)聽，同學(xué)們聽的聚精會(huì)神;有的同學(xué)講的激情四溢，同學(xué)們也跟著容光煥發(fā);但也有同學(xué)講的平淡無奇，這時(shí)同學(xué)們就目光渙散了。從這里可以看出，上好一節(jié)課是不容易的，上好每一節(jié)課更是難上加難。在這個(gè)模擬課堂上，我看到了現(xiàn)實(shí)與理想的差距。我的理想就是當(dāng)一名優(yōu)秀的人民教師，可是以我現(xiàn)在的水平要實(shí)現(xiàn)這個(gè)理想是不可能的，所以我必須努力學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)自身能力素質(zhì)，朝著自己的理想奮斗。這次課像一個(gè)警鐘敲醒了我，我不能再泰然處之、坐以待斃了，我應(yīng)該要奮斗了。大學(xué)時(shí)光一年已快過去，剩下的時(shí)間還有多少呢?“百川東到海，何時(shí)復(fù)西歸?少壯不努力，老大徒傷悲?！边@幾句話時(shí)刻在我耳邊響起。
本次的實(shí)訓(xùn)課給了我太多感受，三言兩語不能盡其意。我希望以后還能上到這樣的課，讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)中感受到無窮的樂趣和啟迪，并且得到鍛煉。謝謝何老師給我上了一堂如此生動(dòng)難忘的課，也謝謝同學(xué)們和我一起經(jīng)歷了這次的實(shí)訓(xùn)課。在以后的學(xué)習(xí)生活當(dāng)中，我們要更加勤奮努力，為了美好的明天而奮斗。因?yàn)椋覀兌际撬颊?
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇五
老師您好，雖然和您相處的時(shí)間不是很長，但是我們大家真的都很喜歡你，上了兩周的實(shí)訓(xùn)課，我覺得很充實(shí)，很有意思，從中我也學(xué)到了許多以前沒有說過的知識(shí)，真的很有意思，和老師相處了兩個(gè)星期，還真的有點(diǎn)舍不得老師呢，不知道下學(xué)期我們還有沒有這樣的實(shí)訓(xùn)。
實(shí)訓(xùn)課有的人覺得枯燥乏味，但同時(shí)也有的人覺得很有趣味，在以前我每次寫數(shù)字的時(shí)候都寫的很隨便，覺得只要寫上了就行了，可是自從上了實(shí)訓(xùn)課我知道了一切都不是那么的簡單和隨便，我也明白了，我們做什么事情不能敷衍了事，我們做什么事都要去認(rèn)真對(duì)待，雖然一上課我們就是練習(xí)寫數(shù)字，有些人覺得很好笑，但是我卻不以為然，我覺得很有意義，因?yàn)榫瓦@么小小的一件事，我明白了很多道理，我們總是覺得自己寫的很好，覺得不就是寫一個(gè)數(shù)字嘛，至于那么難嗎?可是當(dāng)老師從我們寫的數(shù)字里挑出毛病的時(shí)候，我們一個(gè)個(gè)卻都啞口無言，因?yàn)槲覀兌荚隍湴粒鍪裁词虑槎挤浅５母≡?，老師下達(dá)的命令我們只管去完成，我們之去在乎結(jié)果，然而卻忘記了體會(huì)中間的過程。
在實(shí)訓(xùn)課上我熟記了阿拉伯?dāng)?shù)字的大小寫法，而且在后面的幾節(jié)課里我們學(xué)會(huì)了打算盤，雖然現(xiàn)在科技非常的發(fā)達(dá)，試問現(xiàn)在我們有多少人還在用算盤去算賬，有多少人都改用了計(jì)算機(jī)，現(xiàn)在大家過分去依賴高科技，使自己變的懶惰，算盤變成了計(jì)算機(jī)，人們開始不再用古老方法去算賬，而為了跟上時(shí)代的腳步改用了算盤，我們可以不用動(dòng)腦，只要拿手一按答案就出來了，這樣準(zhǔn)確率和速度都提高了，但是人們的腦子卻變的遲鈍，這一切都是為什么呢？我們應(yīng)該反思，不是嗎？在實(shí)訓(xùn)課上我們學(xué)會(huì)了用算盤算加減法和乘除法，我覺得好神奇，突然發(fā)現(xiàn)其實(shí)算盤真的好神奇，也開始佩服研究出這些口訣的人們，他們真的太聰明了，讓我慢慢的對(duì)他們產(chǎn)生了敬佩。但是唯一讓我最遺憾的就是我們還沒有學(xué)習(xí)用算盤算除法的時(shí)候，我們的實(shí)訓(xùn)課就結(jié)束了，真的有一點(diǎn)點(diǎn)小小的遺憾，不過雖然沒有學(xué)習(xí)除法，但是我也覺得很充實(shí)。現(xiàn)在社會(huì)我們每個(gè)人都會(huì)數(shù)錢，而且有很多人數(shù)錢數(shù)的特別快，但是我們是否能夠保證我們的手法是夠都正確呢？我想每個(gè)人都不敢去保證吧！因?yàn)槲覀冎辉诤踅Y(jié)果，往往卻忽視了那些過程和細(xì)節(jié)帶給我們的快樂。
這次的實(shí)訓(xùn)課我覺得上的真的很充實(shí)，一晃眼兩周就這么過去了，真的好快?。∥疫€來不及享受的時(shí)候，課程就這么過去了，在這次的實(shí)訓(xùn)課上我學(xué)到了很多從來沒有學(xué)到過的東西，而且我也明白了自己身上的不足，在今后的生活里我要改掉這些不足，使自己變的更好，細(xì)節(jié)決定成敗，所以我要從今后的笑細(xì)節(jié)一點(diǎn)一滴的去積累，我想就這樣一復(fù)一日，年復(fù)一年，我一定會(huì)使自己變的更好，上了實(shí)訓(xùn)課，我堅(jiān)信，細(xì)節(jié)決定成敗，老師，謝謝您，希望在下學(xué)期的學(xué)習(xí)中我們還能有見面！
這次實(shí)訓(xùn)課我受益匪淺，學(xué)到了很多，同時(shí)也懂得了很多，希望在今后的生活中我還能懂得的更多！加油。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇六
為期兩個(gè)月的保險(xiǎn)實(shí)訓(xùn)，除了收獲到一段快樂充實(shí)，令人難忘的時(shí)光，還學(xué)到書本以外的知識(shí)，贏得開啟通往社會(huì)之路大門的五把金鑰匙：
“精誠所至，金石為開”，當(dāng)人處于一個(gè)陌生的環(huán)境時(shí)，用什么去打開別人的心靈，得到別人的認(rèn)可？真誠！記得踏入xx的第一天，剛離開人力資源部的會(huì)議室我就被一位態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)?shù)哪凶宇I(lǐng)進(jìn)了個(gè)人業(yè)務(wù)部，故做鎮(zhèn)定的我心里底氣不足，因?yàn)槟吧拿婵缀托迈r的環(huán)境即將闖入我的世界，而我也要撞入他們熟悉的環(huán)境中。但這種心理在十分鐘后就消失了，寬敞明亮、溫度適宜的辦公室，態(tài)度和藹、誠懇可親的同事，親切的問候，親和的微笑和串串歡迎的語句，頓時(shí)令我感動(dòng)不已，我覺得辦公室里蕩著一縷甜蜜--真誠！從那時(shí)刻起，我方才領(lǐng)略到保險(xiǎn)公司為何把誠信放在首位。真誠是生存的前提，守信是發(fā)展的根源！公司如此，做人亦是，由此，頷首微笑，問候請(qǐng)教就成了我這個(gè)月的實(shí)習(xí)行為規(guī)范，我想真誠應(yīng)是自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的第一步！
在保險(xiǎn)公司，部門與部門之間，個(gè)人和個(gè)人之間應(yīng)該是分工合作關(guān)系，在我的實(shí)習(xí)部門，我覺得每個(gè)成員的獨(dú)立工作能力很強(qiáng)，但合作精神卻處處體現(xiàn)。分工的同時(shí)需要溝通，否則就無法實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)，無法讓工作完成得更出色。新人上道，自然容易多犯錯(cuò)。我認(rèn)真做好每件事盡管還是會(huì)出小差錯(cuò)，還是會(huì)心慌，但我會(huì)及時(shí)與部門里的同事溝通，及時(shí)獲得他們的幫助！
激情與耐心就似火與水的較量，往往火的激情總是容易被水的耐性所控制，工作亦如此，這是激情與耐心必須并存的事情。初進(jìn)辦公室，我的心情是激動(dòng)興奮的，這應(yīng)該是我幻想許久，畏懼又期待的社會(huì)生活。學(xué)者常說大學(xué)是半個(gè)社會(huì)，那這里就是完整的社會(huì)，盡管我仍未夠資格做一個(gè)社會(huì)人但我是用一種完全社會(huì)人的心態(tài)來接受這一個(gè)月的考驗(yàn)。激情澎湃有點(diǎn)夸張但我是充滿激情地過完這個(gè)月，可是，除了對(duì)工作的激情外，我深刻地認(rèn)識(shí)到耐心的重要性。光有激情沒有耐心做出來的工作是浮躁的，只有耐心缺乏激情做出來的工作質(zhì)量是底下的。尤其對(duì)于是實(shí)習(xí)生而言，許多人說實(shí)習(xí)類似于“打雜”，搞衛(wèi)生、整理辦公室文件、復(fù)印、打字、傳送文件……來公司之前，我已有充分的心理準(zhǔn)備，書記在動(dòng)員大會(huì)上教育我們要做好每件小事情，在部門的工作做得越多也就學(xué)得越多，更覺得同事交付更多的工作則代表他們對(duì)我的器重和恩寵更多。
技術(shù)大家可以學(xué)，但創(chuàng)新卻只屬于你自己！這是自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的最佳方法。每個(gè)方案的設(shè)計(jì)，每項(xiàng)工作的展開，都不能離開創(chuàng)新，而這個(gè)對(duì)于我們部門的各成員來說，我是望塵莫及的。因此，做工作的時(shí)候我難免會(huì)做些彎路，不能做得盡善盡美，幸虧經(jīng)理和同事指點(diǎn)迷津，才讓我不至于陷入艱難狀況。保險(xiǎn)公司向來是個(gè)招賢納士，廣納百川的地方。所以進(jìn)入人壽就感覺進(jìn)入了精英薈萃的殿堂，深深的感到自己知識(shí)的欠缺，不僅表現(xiàn)為專業(yè)知識(shí)，綜合知識(shí)更是有待提高。學(xué)有專精，重在一個(gè)項(xiàng)目的鉆研與精通，但在這之外，更不妨有多項(xiàng)才能，所以“一技之長”變?yōu)椤皵?shù)技之長”，具備了一些技能創(chuàng)新必會(huì)層出不窮，工作必能左右逢源！
實(shí)訓(xùn)的目的也就是學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)書本之外的知識(shí)，學(xué)習(xí)社會(huì)和工作上的許多知識(shí)?！凹埳系脕斫K覺淺，覺知此事要躬行”，只有行動(dòng)才能讓正確的理論和方法得以吸收和理解。但在保險(xiǎn)公司更加強(qiáng)調(diào)行動(dòng)的積極性，想法的先進(jìn)性，被動(dòng)的學(xué)習(xí)工作，效果是低下的，所以，我們需要主動(dòng)出擊。只有主動(dòng)出擊才能使許多問題迎刃而解，許多知識(shí)才能盡快享用！在實(shí)習(xí)期間，我覺得這一點(diǎn)我做的不足，總是怕打擾同事的工作，所以不敢貿(mào)然請(qǐng)教他們關(guān)于工作之外的保險(xiǎn)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)，從而使我錯(cuò)失了許多寶貴的求知經(jīng)驗(yàn)。在以后的日子里，我定會(huì)吸取此次教訓(xùn)，主動(dòng)出擊，把握更多機(jī)會(huì)，獲得更多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
這次實(shí)訓(xùn)把我們從學(xué)校純理論學(xué)習(xí)中拉到了在實(shí)踐中學(xué)習(xí)的環(huán)境。一進(jìn)入崗位，我們意識(shí)到，該把學(xué)生時(shí)代的野性收斂了。沒有規(guī)矩?zé)o以成方圓，雖然公司沒有老套的束縛，它有不可違反的規(guī)定，我們就應(yīng)該嚴(yán)于律己，這樣不僅可以遵守公司的規(guī)矩，對(duì)我們自己更有好處。與公司員工的相處中，我們也學(xué)到了待人、處事的態(tài)度、方式，有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方。這次是我們用金錢買不到的機(jī)會(huì)，無論從工作、學(xué)習(xí)、做人上，我們都有很大的收獲。
這次實(shí)訓(xùn)，與我而言是受益匪淺的，它不僅使我認(rèn)識(shí)到自己的缺陷所在及以后的奮斗目標(biāo)，更可貴的是以上的五把金鑰匙對(duì)我今后人生的影響是舉足輕重的。唯一遺憾的是，此次實(shí)習(xí)的時(shí)間較短，沒能體驗(yàn)到在一線戰(zhàn)場上營銷保險(xiǎn)的酸甜苦辣，但“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，在未來的日子里，我定會(huì)通過更多的渠道來鍛煉自己。多讀書，多學(xué)習(xí)，多求經(jīng)驗(yàn)才是前途的保障！在此，特別感謝中國人壽煙臺(tái)分公司一個(gè)月來的栽培！
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇七
“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報(bào)”。
年七月份我來到了xx酒店參加實(shí)訓(xùn)，它位于xx市，是剛開業(yè)的一家四星級(jí)酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的'注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。
在這次實(shí)習(xí)中，培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn)，對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇八
五月份曾在青島xx水城，實(shí)習(xí)了一段時(shí)間，從一個(gè)什么也不懂的笨小丫頭，到最后能一個(gè)人看桌了。中間負(fù)出了無數(shù)的艱辛，雖然工作苦點(diǎn)累點(diǎn)，沒有正常的時(shí)間點(diǎn)下班，可每當(dāng)看見客人對(duì)自己說：“小姑娘今天服務(wù)不錯(cuò)的時(shí)候”，覺得一切都值了?？腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導(dǎo)的一句表揚(yáng)，都會(huì)成為工作的動(dòng)力，也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學(xué)的東西很多，比如說：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個(gè)酒店的服務(wù)員如何面對(duì)客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的知識(shí)要比其它的部門相對(duì)而言要多，當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r(shí)候看著客人一個(gè)個(gè)入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時(shí)，都會(huì)讓我們學(xué)會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí)，剛開始覺得一切都是那么的簡單，可每當(dāng)自己實(shí)踐的時(shí)候，都是那么的難，給客人倒個(gè)茶水手都會(huì)抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學(xué)又是那么的不堅(jiān)定，誰的心里都會(huì)動(dòng)搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得安慰她們，又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢，都是十七八的`孩子，都是第一次接觸這么現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)，都有個(gè)想家的時(shí)候。
記得經(jīng)理總會(huì)說這么一句話：“客人有權(quán)選擇我們，可我們沒權(quán)選擇客人。”只有把服務(wù)做到最好，讓客人高興，讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時(shí)間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們必須做到的是：工作認(rèn)真，一絲不茍，還要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，然后素質(zhì)要好，要勤奮、有條理，頭腦清醒，然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點(diǎn)，我想你就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了。人生存與社會(huì)上，也不能過于表現(xiàn)自己，只要自己問心無愧就行了。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇九
4.21，是我和我的團(tuán)隊(duì)從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領(lǐng)導(dǎo)在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心，感謝醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)和同事們。短短80天的分別，好像度過了漫長的時(shí)光。我眼里含著淚，又見到了朝夕相處的同事們，我們平安地回來了。
作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生，我愿腳踏實(shí)地做好醫(yī)生，盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生，使平靜的日子泛起波瀾，心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請(qǐng)戰(zhàn)書”的那一刻起，我便知道，無論面對(duì)怎樣的情況，我都將義無反顧，逆行者上。
2022年一月的最后一天，我接到了醫(yī)院防控領(lǐng)導(dǎo)小組的通知，確定讓我參加惠陽區(qū)一線“抗疫”行動(dòng)，在按照規(guī)范進(jìn)行了培訓(xùn)后，與醫(yī)院護(hù)士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學(xué)觀察駐點(diǎn)。2月10日起，為更好地為隔離人員進(jìn)行醫(yī)療保障，確保疫情防控工作，醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護(hù)士共同承擔(dān)隔離人員醫(yī)療保障工作。
為讓遠(yuǎn)在4000公里外的黑龍江的父母安心，出發(fā)前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑，心擔(dān)著使命與責(zé)任?！皣摺碑?dāng)前，當(dāng)為逆行者，不退縮。六十多個(gè)日日夜夜，我們每天24小時(shí)輪值，按照嚴(yán)格的醫(yī)務(wù)工作流程，測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學(xué)觀察者入住一段時(shí)間后，我們會(huì)為他們進(jìn)行相關(guān)的`心理測評(píng),通過電話、微信等方式進(jìn)行心理疏導(dǎo)，采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術(shù)緩解隔離者的壓力，解決問題。在這里，生命是崇高的，職責(zé)是神圣的，我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當(dāng)隔離者離開隔離集中點(diǎn)的時(shí)候，我們會(huì)拍一張健康照，希望可以記錄下他們?nèi)玑屩刎?fù)的笑臉。
一線抗疫，我們感到榮幸和自豪，也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者，我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心，感恩的心，加倍地工作，為人民的健康盡職盡責(zé)，守護(hù)人民的生命健康。
醫(yī)者仁心，以身踐行“敬佑生命、救死扶傷，甘于奉獻(xiàn)、大愛無疆”的初心，在疫情面前齊心協(xié)力，眾志成城，勇?lián)姑?BR> 酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十
非常感謝酒店管理層給予我們一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。在酒店管理上，我們常說客人永遠(yuǎn)是對(duì)的！但實(shí)事并非如此，當(dāng)有出入時(shí)，我們?cè)鯓影褜?duì)讓給客人，讓得即不得罪客人，又維護(hù)酒店的利益。所以必須認(rèn)定每個(gè)客人的要求、意見和抱怨都是對(duì)的，都是真實(shí)的，這樣我們才能做到不找籍口，真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的突破口，把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查！無疑告訴我們培訓(xùn)教育不等于實(shí)踐訓(xùn)練、培訓(xùn)教育只能告訴怎樣做是對(duì)的、通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查告訴我們?cè)鯓影咽虑樽鰧?duì)！也就是說培訓(xùn)教育只能改變觀念，通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查規(guī)范才能提高員工的能力！才能改變知到不等于做到的問題！
我更堅(jiān)信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上，節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼，在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個(gè)人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的，因此，對(duì)工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付，很多時(shí)候，一件看起來微不足道的小事，或者一個(gè)毫不起眼的`變化，卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破，所以在工作中，對(duì)每一個(gè)變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無小事，特別是明檔人員，即是廚師，也是產(chǎn)品，要時(shí)刻保持自己的臉上永遠(yuǎn)充滿微笑，這樣才會(huì)受到顧客的青睞，正是這小小的微笑和一句真誠的問候，贏得客人的口碑，贏得客人滿意加驚喜，不要小看小事，不要討厭小事，只要有益于自己的工作和事業(yè)，無論什么樣的小事，我們都應(yīng)該全力以赴，用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈，才是堅(jiān)固的的，用小事堆積起來的工作，才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為，勿以惡小而為這，細(xì)微之處見精神，做小事的精神，才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級(jí)酒店——x國信大酒店，20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€(gè)方面談幾點(diǎn)看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽(yù)。在短時(shí)間內(nèi)，不管從言行宣傳、電視媒介上，都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度，我們還需不斷努力、拼搏。所以，我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目；組織一些活動(dòng)；贊助一些事業(yè)，來擴(kuò)大自己的知名度?？雌饋硎琴M(fèi)些人力財(cái)力，但只要組織得力，安排恰當(dāng)，一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì)；員工在紀(jì)律、條件、環(huán)境的約束下，盡心盡責(zé)地工作。經(jīng)過一段時(shí)間適應(yīng)后，會(huì)開始工作懶散、紀(jì)律松懈，對(duì)工作的開展有一定的阻力。所以，在員工的整體紀(jì)律與心理素質(zhì)上還要加強(qiáng)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和自豪感，使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是x國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會(huì)更好！
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量：一少部分服務(wù)員是來上班做一翻事業(yè)，一大部分是來掙錢的。
怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性，這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好，它打破常規(guī)的格式，使服務(wù)員的檔次拉開，使每個(gè)人都有危機(jī)感，同時(shí)也有收獲的喜悅，這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境：不要說從整體，就是每一個(gè)角落，都要使客人覺得賞心悅目。在就。
我們大家的共同努力下，一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌！
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十一
這個(gè)炎熱的夏天注定要帶給我們不一樣的回憶。
從第十六周開始，我們就進(jìn)入了盼望已久的實(shí)習(xí)階段。每天按時(shí)去八棟六樓實(shí)習(xí)，我們系稱之為“上班”。不過，似乎真的給我們一種上班族的感覺。盡管烈日炎炎，我們一百四十多人就擠在一間教室里，而我們這組所在的地方連風(fēng)扇都沒有，但是我們還是堅(jiān)持了十五天。也許前幾天確實(shí)是帶著幾分新鮮感，但我想讓我們堅(jiān)持下去的更多的是一份責(zé)任，是我們對(duì)未來的這份工作的一種承諾。
十五天的時(shí)間不算太長，但給我們留下了一份寶貴的經(jīng)驗(yàn)。我們?cè)趯?shí)習(xí)中學(xué)到了很多知識(shí)，也發(fā)現(xiàn)了自己諸多的不足之處。
實(shí)習(xí)磨煉了我們的意志，培養(yǎng)了我們的耐心。原本以為自己是一個(gè)很有耐心的人，但這次實(shí)習(xí)給我敲醒了警鐘，其實(shí)我在這方面還是有待提高的。記得在建賬時(shí)，由于沒有經(jīng)驗(yàn)，事先并沒有考慮周全，賬戶隨著實(shí)踐的深入而不斷調(diào)整、添加，最后賬戶名稱的順序全都被打亂了，導(dǎo)致登賬時(shí)候工作量非常大，而且很繁瑣。一個(gè)不留神就容易登錯(cuò)賬，整頁又得重做。有時(shí)候，辛辛苦苦工作了一個(gè)上午，下午才發(fā)現(xiàn)又出現(xiàn)了紕漏，又得重新開始。有好幾次，我都想打退堂鼓，把它丟在一邊算啦，簡直就是挑戰(zhàn)我的忍耐能力。當(dāng)然，最后還是堅(jiān)持下來了。所以，當(dāng)我把賬做好時(shí)心里有一種說不出的喜悅，我想如果沒有那么艱難的過程，結(jié)果肯定會(huì)缺少一番滋味。
溫故而知新也是這次實(shí)習(xí)中的一種收獲。在實(shí)習(xí)過程中漸漸明白，原來上課時(shí)學(xué)的很多東西都是有著深刻的實(shí)踐基礎(chǔ)的。還記得大一時(shí)，我學(xué)賬戶結(jié)構(gòu)的時(shí)候一直都不理解為什么要用不同的賬戶來登賬，總覺得很抽象，當(dāng)時(shí)為了考試只好死死地記住。通過實(shí)踐，我終于了解到什么樣的賬用什么樣的賬戶來登更為方便、直觀。
有句話叫做“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，這次的實(shí)習(xí)似乎讓我對(duì)它的理解又多了一分。一些平時(shí)看似很簡單的業(yè)務(wù)處理起來也會(huì)遇到意想不到的困難。就在電算化的模擬實(shí)習(xí)中，我很不幸地在陰溝里翻了船。因?yàn)槲抑离娝慊械臄?shù)據(jù)都是緊密相連的，牽一發(fā)而動(dòng)全身，所以我在做的時(shí)候不停地提醒自己要小心謹(jǐn)慎，似乎也沒有遇到什么困難。正當(dāng)我慶幸把資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表做出來時(shí)，猛然發(fā)現(xiàn)它們與參考答案相距甚遠(yuǎn)，更麻煩的是我做出來的現(xiàn)金流量表居然沒有任何數(shù)據(jù)?？磥碇雷鍪且换厥拢芊癯晒Φ刈龀鰜硎橇硪换厥铝?。今后我得在這方面多加練習(xí)，提高自己的動(dòng)手能力。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十二
酒店工程節(jié)能降耗心得體會(huì)提要：抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機(jī)組滿負(fù)荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損酒店的工程設(shè)備維修費(fèi)用及能源消耗是酒店重要開支項(xiàng)目，國際上一般酒店用于能源消耗上的費(fèi)用，約占總營業(yè)額的11%左右。工程設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)保養(yǎng)，能源消耗費(fèi)用的節(jié)約，直接使成本降低，即純利潤增加。如何在保證服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實(shí)踐中科學(xué)地進(jìn)行管理，證明降低能耗，降低成本是可以做到的。
抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性，科學(xué)用電，合理運(yùn)行，我們酒店兩路供電，兩臺(tái)變壓器。合理調(diào)配兩路供電的運(yùn)行，在滿足負(fù)荷供電的情況下，盡可能使用一臺(tái)變壓器，減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時(shí)的負(fù)荷工作效率最高。如果一臺(tái)變壓器負(fù)荷不足50%時(shí)完全可以停用一臺(tái)作為備用，這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負(fù)荷工作效率最高，節(jié)能最好。
抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機(jī)組滿負(fù)荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損，減少能源浪費(fèi)；定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)，保持通風(fēng)良好，提高交換效率；每年定期更換冷媒水，提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應(yīng)也是飯店能耗中的大項(xiàng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標(biāo)準(zhǔn)，出水點(diǎn)溫度為四十幾度最合適。冬季設(shè)定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當(dāng)?shù)鸵恍?3度左右就可以了，看上去水溫只降下幾度，但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費(fèi)，安裝了自動(dòng)溫控調(diào)節(jié)器來控制水溫，這樣還提高了工作效率。抓好設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下，對(duì)酒店新風(fēng)機(jī)的運(yùn)行時(shí)間進(jìn)行合理調(diào)整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié)，提醒各部門多開新風(fēng)和窗戶，可以既滿足室內(nèi)溫度的需求，又節(jié)省大量的能源。
不斷采用新的節(jié)能技術(shù)，中央空調(diào)系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設(shè)備，對(duì)酒店空調(diào)冷凍泵，自已設(shè)計(jì)安裝了變頻系統(tǒng)，通過運(yùn)行工的對(duì)室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機(jī)的轉(zhuǎn)速，解決水泵的節(jié)能問題?？晒?jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設(shè)備在啟動(dòng)時(shí)電流過大對(duì)設(shè)備的磨損，使設(shè)備壽命也得到提高。
抓好設(shè)備的日常維修和計(jì)劃檢修。及時(shí)維修也能減少損失。俗話說“小洞不補(bǔ)，大洞吃苦”，所以工程部員工做到了嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)修理，使酒店設(shè)備時(shí)刻處于良好狀態(tài)運(yùn)行。
工程部的主要職責(zé)就是加強(qiáng)設(shè)備的維修、保養(yǎng)，使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對(duì)講機(jī)報(bào)修，工程部被報(bào)修部門牽著鼻子走，有時(shí)報(bào)了也不不及及時(shí)修好，部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時(shí)為了搶修，部門例行計(jì)劃維修不能實(shí)施，導(dǎo)致設(shè)備損耗較大，降低使用效率，并且維修費(fèi)用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關(guān)系。因此，工程部根據(jù)及時(shí)改變工作方向，報(bào)修部門的報(bào)修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排，以保證工程部的計(jì)劃保養(yǎng)得以實(shí)施，堅(jiān)持了一段時(shí)間，臨時(shí)故障就明顯減少。
工程部不單純是費(fèi)用中心，同時(shí)也是利潤中心，必須充分發(fā)揮工程部的職能作用，在運(yùn)行中節(jié)能，維修中節(jié)約，才能出效益。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十三
酒店作為旅行時(shí)的最佳選擇之一，給人們帶來了舒適和便利，同時(shí)也成為了休閑度假的理想場所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來說，我有幸入住過許多酒店，并從中獲得了一些寶貴的體驗(yàn)和心得。下面我將從酒店的服務(wù)、設(shè)施、環(huán)境、員工和感受方面，給大家分享我對(duì)酒店的感受和體會(huì)。
第一段：關(guān)于酒店的服務(wù)。
在我所住過的酒店中，好的服務(wù)是我最為重視的一點(diǎn)。一家好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù)，無論是前臺(tái)的接待員還是客房服務(wù)員，他們都應(yīng)該保持微笑和熱情，并盡力滿足住客的需求。一個(gè)友善高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)可以讓住客感到賓至如歸，給人一種家的溫暖。
第二段：關(guān)于酒店的設(shè)施。
一家好的酒店應(yīng)該提供齊全且現(xiàn)代的設(shè)施，以提供給客人一個(gè)舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池，這些設(shè)施都應(yīng)該完善，并且方便客人使用。此外，房間內(nèi)的設(shè)施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室，都能給人帶來舒適和放松的感覺。
第三段：關(guān)于酒店的環(huán)境。
一個(gè)好的酒店應(yīng)該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境，既可以提供寧靜的休息，也可以讓客人欣賞到美麗的風(fēng)景。一家酒店的環(huán)境應(yīng)該優(yōu)雅而整潔，綠化植被應(yīng)該被精心布置和維護(hù)，創(chuàng)造出一個(gè)宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下，客人可以盡情享受大自然的美景，放松身心。
第四段：關(guān)于酒店的員工。
一家好的酒店的員工是至關(guān)重要的。他們應(yīng)該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價(jià)值觀，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)和協(xié)作，對(duì)于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。員工們的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度，直接影響到客人對(duì)酒店的印象和體驗(yàn)。
第五段：關(guān)于酒店的感受。
每一家酒店都有其獨(dú)特的氛圍和特點(diǎn)，不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說，我入住酒店的體驗(yàn)給了我很多美好回憶。在舒適的房間中，我可以盡情地放松自己，遠(yuǎn)離繁忙和壓力，讓心靈得到充實(shí)和凈化。與此同時(shí)，我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務(wù)，使我的旅行更加愉快和輕松。
總結(jié)：
綜上所述，酒店作為旅行時(shí)的主要住宿選擇，為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù)，現(xiàn)代和便利的設(shè)施，優(yōu)美和宜人的環(huán)境，親切而專業(yè)的員工。我相信，通過不斷的努力和提高，每一家酒店都可以給客人提供一個(gè)難忘且愉快的體驗(yàn)。無論是商務(wù)旅行還是休閑度假，一個(gè)舒適和溫馨的酒店都會(huì)成為旅途中的美好回憶。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十四
選擇這個(gè)行業(yè)有些悲情。填報(bào)高考自愿時(shí)只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負(fù)責(zé)。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧，可以說我是“動(dòng)機(jī)不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌，不知道酒店人會(huì)做什么，只知道找個(gè)酒店行業(yè)工作好找，大學(xué)畢業(yè)了去洗碗總有人會(huì)要。帶著對(duì)縣城那些大酒樓的印象，我走進(jìn)了這個(gè)專業(yè)。
剛?cè)氪髮W(xué)，不是自己想象的那么美好，心理的落差基本差點(diǎn)讓自己丟掉了對(duì)酒店的僅有依戀。機(jī)械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起，我能說出幾個(gè)酒店品牌;不知道從哪一天起，我知道了酒店人需要具備相應(yīng)的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起，我渴望撩開酒店這個(gè)神秘面紗。對(duì)于這個(gè)行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準(zhǔn)備。
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼在同學(xué)的淚水中大家都奔向自己的理想。一個(gè)看似簡單，其間錯(cuò)綜的酒店聳立在我的面前。進(jìn)入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓(xùn)，通過培訓(xùn)層層剝開來企業(yè)的文化，讓我了解這個(gè)企業(yè)認(rèn)同這個(gè)企業(yè)的文化。讓我對(duì)酒店行業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)。培訓(xùn)的幾天，感覺自己像個(gè)熱血少年，大有為酒店行業(yè)獻(xiàn)身的豪氣。那個(gè)時(shí)候我最羨慕的就是“金鑰匙”，當(dāng)企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時(shí)候，我寫了一篇關(guān)于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時(shí)候，培訓(xùn)老師說我由于性格有些內(nèi)向，不能分配到前臺(tái)實(shí)習(xí)，給我推薦的實(shí)習(xí)崗位是：財(cái)務(wù)收銀員。
記得第一次穿上工作服的時(shí)候，雖然沒有到自己心儀的崗位上，但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達(dá)崗位的時(shí)候心里只有“怕”，怕自己服務(wù)的不好，客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓(xùn)老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài)，轉(zhuǎn)變不了角色，于是經(jīng)常對(duì)我們進(jìn)行開導(dǎo)。自己覺得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學(xué)校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學(xué)還在想，實(shí)習(xí)結(jié)束后還有機(jī)會(huì)去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨，每件事情都是百分之百的投入去做去學(xué)。接觸到很多氣憤和傷心的事情，但是強(qiáng)迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費(fèi)的!抱怨酒店?——它是一個(gè)工作的平臺(tái)!能抱怨的只能是自己，因?yàn)檫x擇這個(gè)專業(yè)進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)沒有人逼，完全是自己自愿。
抱怨，大多時(shí)候是感覺“不公平”。這個(gè)世界上也許只有相對(duì)的公平、法律上的公平，但是絕對(duì)沒有絕對(duì)上的公平?？腿嘶ㄥX來消費(fèi)的，在某種意義上來說他們的地位是要高點(diǎn)，如果客人消費(fèi)到一半的時(shí)候停下來為服務(wù)員服務(wù)，這樣看看是很公平，但肯定會(huì)有很多人會(huì)說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平，只要有管理的關(guān)系存在，那么公平就會(huì)隨之消失。難道你做錯(cuò)事情了，管理人員還有征得你的同意才對(duì)你進(jìn)行相應(yīng)處理?說某管理人員不好，為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習(xí)。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認(rèn)可，臨近結(jié)束的時(shí)候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當(dāng)時(shí)很興奮，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候酒店少人員充足且穩(wěn)定，實(shí)習(xí)生結(jié)束后單位留用的很少。實(shí)習(xí)過程中我開創(chuàng)了幾項(xiàng)實(shí)習(xí)生的先河，我的歷程成為了單位后來幾年中實(shí)習(xí)生們口頭上傳誦的話題。
結(jié)束短暫的實(shí)習(xí)生活后，我真正成為了一名企業(yè)的在冊(cè)員工，開始了自己在社會(huì)的人生旅程。因?yàn)榘褜?shí)習(xí)就當(dāng)成了真正的工作，所以接下來并沒有什么過渡期。好像準(zhǔn)備好之后許多事情都會(huì)“水到渠成”，以前的同事、領(lǐng)導(dǎo)逐漸變成了自己的下屬，一年的時(shí)間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機(jī)的，我搭上了他們的航班，所以才升的這么快。但是當(dāng)一切歸于平靜的時(shí)候，只有自己知道這條路上的坎坷，這個(gè)光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫。
很多同仁覺得在對(duì)酒店的追求上，我的目標(biāo)是明確而堅(jiān)定，幾年均是一步一個(gè)腳印踏至而來。一路走過來，在許多同仁“不可能”的眼光中，把不可能變成了可能。其實(shí)我沒有他們想象的那么堅(jiān)強(qiáng)，因?yàn)槲颐悦＿^，而且這種迷茫在我這一路走來的時(shí)候會(huì)偶爾出現(xiàn)。
酒店工作的終點(diǎn)在哪里?很多時(shí)候別人會(huì)覺得前途一片光明的時(shí)候，自己卻覺得眼前是一片黑暗。因?yàn)橛X得自己在做著一個(gè)永遠(yuǎn)都沒有終點(diǎn)的工作。被客人陳贊了會(huì)有片刻的快意，一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了，心里突然又空洞起來。找不到終點(diǎn)的方向目標(biāo)也隨之消失了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃，為其分析職業(yè)生涯切入口的時(shí)候，自己卻是漫無目的的行走在酒店這個(gè)大舞臺(tái)，像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫，沒有緣由的迷茫!
幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志，不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾，始終還是沒有離開這個(gè)大舞臺(tái)。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去，即使沒有終點(diǎn)也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十五
為了在暑假中爭取一次社會(huì)交際能力的鍛煉機(jī)會(huì)，培養(yǎng)自己獨(dú)立自主的辦事能力，并能為以后步入社會(huì)打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。在20xx年暑假，我在粗茶淡飯酒店參加了實(shí)踐活動(dòng)。這期間，我不僅通過不同的實(shí)踐作業(yè)得到了充分的鍛煉，也在于指導(dǎo)員的交流與合作中學(xué)會(huì)了很多有關(guān)餐飲方面的知識(shí)。
————來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供供參考。
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暫時(shí)不用的半成品分類貯存。那里的負(fù)責(zé)人教我如何判斷事物的新鮮程度，我要及時(shí)清理出****的東西，還不能在貯存的時(shí)候引起串味。負(fù)責(zé)人說得考慮到多方面菜能把這項(xiàng)工作做好。8月3日，是我本暑期實(shí)踐的最后一天，我學(xué)會(huì)了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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忍耐，很多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人，用全面的素質(zhì)來武裝自己的人，才是真正的強(qiáng)者。
（一）。
第一，初步的收獲。
記得我們?cè)谵k公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個(gè)崗位，我則被分到了獨(dú)一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了，不過我相信，只要認(rèn)真去對(duì)待，就會(huì)有意想不到的收獲!
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到后來每次一有客人來吃飯，我都會(huì)主動(dòng)迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會(huì)遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了，我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會(huì)踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受，曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達(dá)，后來在大家的鼓勵(lì)下我進(jìn)行了演講，當(dāng)時(shí)演講時(shí)的我真的很緊張，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí)，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了，因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái)，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會(huì)害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约?
第二，中餐廳的全面學(xué)習(xí)。
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店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了，還有人生存于社會(huì)上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問心無愧了。
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領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過程中，看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng)，除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí)，你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì)，從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià)，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
（二）。
一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容。
（一）酒店餐飲服務(wù)。
1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，要微笑地問候客人，知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請(qǐng)用香巾！”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說“對(duì)不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?？?，可能會(huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
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6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)（菜品交廚房，酒水交吧臺(tái)），一聯(lián)交前臺(tái)，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”
9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
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10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單，但要注意提醒；正常客人結(jié)帳，到前臺(tái)拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺(tái)：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺(tái)布。
三、
實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)。
工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
（一）實(shí)習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識(shí)的提高。
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對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
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交由主管排車了。
（二）。
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。
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就越好；反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂。
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
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悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
短短一年時(shí)間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程，回首竟有些留戀，粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
（三）。
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通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也打開了視野，增長了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
為期一年的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在一年的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，收益非淺．現(xiàn)在我對(duì)這一年的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。
回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對(duì)此我思考過，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處，應(yīng)該還算是及時(shí)吧，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來的日子里，我會(huì)朝這個(gè)方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨，我從中受益非淺。
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個(gè)酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平，要做到高水平的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
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2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
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(一)前言：
作為一名大一新生，對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。
這是一種磨練，對(duì)于學(xué)生來講，實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國的教育里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。
本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專業(yè)為會(huì)計(jì)。
(二)基本情況以及工作體會(huì)：
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懂，她就叫了一個(gè)老生來教我們。
平常在酒店吃的時(shí)候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺得挺充實(shí)的先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。
要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明，我還是很幸運(yùn)的，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。
以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
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酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十六
酒店管理，全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學(xué)習(xí)心得體會(huì)，歡送大家閱讀。
首先非常感謝公司給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)，20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時(shí)間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅(jiān)信自己，讓我對(duì)自己的未來更有信心，讓我對(duì)錦江之星、對(duì)這份事業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)，經(jīng)過一個(gè)月的學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
經(jīng)過一個(gè)月的學(xué)習(xí)，讓我深深的知道作為一個(gè)管理者應(yīng)該將眼觀從“點(diǎn)”到“面”的轉(zhuǎn)化，我們時(shí)刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠(yuǎn)。我時(shí)刻記住《錦江之星管理團(tuán)隊(duì)共識(shí)》，時(shí)刻在反省自己。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工；二是消費(fèi)者。
員工是我們企業(yè)的財(cái)富，大家五福四海因?yàn)橛芯壩覀兿嗑墼阱\江之星這個(gè)大家庭，我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要員工的工作狀態(tài)，也時(shí)刻要著員工生活，我們要努力的營造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人效勞。我們要給員工晉升的時(shí)機(jī)，讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運(yùn)，鼓勵(lì)員工崗位成才，不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
沒有的個(gè)人，只有的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn)，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強(qiáng)大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學(xué)習(xí)，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí)，支持同級(jí)，關(guān)心下級(jí)，這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置，我們要有強(qiáng)大地一直團(tuán)隊(duì)才能面朝大海，春暖花開。
作為一名管理者，處理會(huì)管理還要會(huì)做生意。在市場競爭劇烈的今天，如何能分得一塊蛋糕？如何能立于不敗之地是我們作為管理者時(shí)刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭劇烈中眾多經(jīng)濟(jì)型酒店中脫穎而出，我始終認(rèn)為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想一定會(huì)有奇跡的'出現(xiàn)。
以上是我對(duì)這次學(xué)習(xí)的總結(jié)，經(jīng)過了一個(gè)月的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處，自身知識(shí)的薄弱特別是后臺(tái)的管理和財(cái)務(wù)的知識(shí)，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提升自身的素養(yǎng)，不辜負(fù)對(duì)我的培養(yǎng)和期望。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十七
本人按照本學(xué)期的教學(xué)計(jì)劃安排，認(rèn)真參加學(xué)習(xí)，認(rèn)真進(jìn)行課后復(fù)習(xí)消化，通過對(duì)《經(jīng)濟(jì)法》課程的學(xué)習(xí)，我對(duì)經(jīng)濟(jì)法有了更深的了解。
以下是學(xué)習(xí)《經(jīng)濟(jì)法》后對(duì)其的一些心得體會(huì)：
（一）經(jīng)濟(jì)法的概念：經(jīng)濟(jì)法是國家從整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度，對(duì)具有社會(huì)公共性的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行干預(yù)、管理和調(diào)控的法律規(guī)范的總稱。包括三方面的基本含義：經(jīng)濟(jì)法屬于法的范疇，屬于國內(nèi)法的體系，但他不同于國內(nèi)法體系中的其他法的部門。
經(jīng)濟(jì)法的本質(zhì)屬性：經(jīng)濟(jì)法的本質(zhì)屬性是“社會(huì)本位法”、“利益和資源分配法”和“經(jīng)濟(jì)發(fā)展法”。而這三個(gè)本質(zhì)屬性從三個(gè)方面一起共同構(gòu)建出了經(jīng)濟(jì)法的本質(zhì)。
（一）經(jīng)濟(jì)法是社會(huì)本位法
所謂“社會(huì)本位”不能簡單理解為“社會(huì)（公共或整體）利益本位”或者“社會(huì)責(zé)任本位”之一，它的內(nèi)涵有機(jī)地包括了后兩者，又遠(yuǎn)比后兩個(gè)概念機(jī)械的疊加要來得深遠(yuǎn)。
一方面，“社會(huì)利益”是相對(duì)于“個(gè)人利益”和“國家利益”而獨(dú)立提出的概念，是為了調(diào)和市民社會(huì)和政治國家對(duì)立的需要而出現(xiàn)的，與個(gè)人利益和國家利益并非處于矛盾狀態(tài)。
另一方面，“社會(huì)責(zé)任本位”則強(qiáng)調(diào)：對(duì)經(jīng)濟(jì)法主體而言，社會(huì)的存在不僅意味著主體可以得到在社會(huì)環(huán)境中進(jìn)行經(jīng)濟(jì)行為的權(quán)利，還意味著它們要同時(shí)承擔(dān)起對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的義務(wù)，這里的“責(zé)任”在經(jīng)濟(jì)法律制度中占有優(yōu)先的地位，已非傳統(tǒng)意義上的“行為責(zé)任”和“事后責(zé)任”。
所以，“社會(huì)本位”的內(nèi)涵應(yīng)主要包含以下方面：以社會(huì)整體利益為基礎(chǔ)并偏重“社會(huì)公利性”，主體權(quán)利義務(wù)的設(shè)定以其應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任為準(zhǔn)則。經(jīng)濟(jì)法主體在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下通過經(jīng)濟(jì)行為實(shí)現(xiàn)自己利益的同時(shí)，其合力能夠首先實(shí)現(xiàn)社會(huì)整體利益；而主體在承擔(dān)自己那份責(zé)任的同時(shí)，也有權(quán)利和義務(wù)激勵(lì)和敦促其他主體承擔(dān)自己的責(zé)任，以共同完成社會(huì)責(zé)任的合理分擔(dān)。
（二）經(jīng)濟(jì)法是利益和資源分配法
任何法律都必須以保障主體利益并對(duì)各種利益進(jìn)行協(xié)調(diào)為基礎(chǔ)，唯有通過利益保障和協(xié)調(diào)機(jī)制才能引導(dǎo)和規(guī)范主體的行為，達(dá)到法律調(diào)整的目的，而經(jīng)濟(jì)法具有突出的經(jīng)濟(jì)性和政策性，因而承擔(dān)著在經(jīng)濟(jì)法主體間分配有限經(jīng)濟(jì)利益的重要職能。市場經(jīng)濟(jì)則要求政府和市場在法治環(huán)境下合理分配經(jīng)濟(jì)資源，既符合市場經(jīng)濟(jì)自發(fā)規(guī)律之理，又符合國家社會(huì)自覺調(diào)整之理，而經(jīng)濟(jì)法具有現(xiàn)代法氣息的綜合性和協(xié)調(diào)性，保障了市場之手和國家之手協(xié)同并用對(duì)稀缺經(jīng)濟(jì)資源的合理分配。
因此，經(jīng)濟(jì)法本質(zhì)意義上的分配有兩方面內(nèi)涵：利益分配和資源分配。前者揭示了經(jīng)濟(jì)法通過法律所特有的利益激勵(lì)和約束機(jī)制，間接引導(dǎo)主體的經(jīng)濟(jì)行為，以最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的根本目標(biāo)。
后者揭示了經(jīng)濟(jì)法通過確認(rèn)和規(guī)范國家在不影響市場正常發(fā)揮作用的前提下對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的直接干預(yù)與參與，以實(shí)現(xiàn)國家和市場兩種資源配置手段的有機(jī)結(jié)合，同樣是為了保障經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
經(jīng)濟(jì)法是承擔(dān)起規(guī)范國家和社會(huì)對(duì)利益和資源進(jìn)行有意識(shí)分配職能的重要法律部門，相對(duì)于傳統(tǒng)部門法而言，經(jīng)濟(jì)法是增量利益生產(chǎn)和分配法。
（三）經(jīng)濟(jì)法是經(jīng)濟(jì)發(fā)展法
經(jīng)濟(jì)法具有經(jīng)濟(jì)性的突出外在特征，因此其本質(zhì)屬性自然也具有相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵。所以，確定經(jīng)濟(jì)法的本質(zhì)為“經(jīng)濟(jì)發(fā)展法”，這種發(fā)展是社會(huì)整體財(cái)富和總體可利用資源的增長，但又不是單純的、摒棄代際利益、生態(tài)利益的經(jīng)濟(jì)發(fā)展法，是在穩(wěn)定中求發(fā)展，在發(fā)展中求穩(wěn)定的辯證的邏輯統(tǒng)一，是對(duì)可持續(xù)發(fā)展理念內(nèi)涵的進(jìn)一步深化。
經(jīng)濟(jì)法具有自己獨(dú)立的調(diào)整對(duì)象。經(jīng)濟(jì)法的調(diào)整對(duì)象是指經(jīng)濟(jì)法所干預(yù)、管理和調(diào)控的具有社會(huì)公共性的經(jīng)濟(jì)關(guān)系，不是一切經(jīng)濟(jì)關(guān)系，更不是經(jīng)濟(jì)關(guān)系以外的其他社會(huì)關(guān)系。財(cái)務(wù)贈(zèng)予關(guān)系、財(cái)產(chǎn)繼承關(guān)系等雖然是經(jīng)濟(jì)關(guān)系，但不歸屬經(jīng)濟(jì)法調(diào)節(jié)對(duì)象的范圍；經(jīng)濟(jì)法令關(guān)系、個(gè)人生命關(guān)系等不是經(jīng)濟(jì)關(guān)系，更不歸屬經(jīng)濟(jì)法調(diào)節(jié)對(duì)象的范圍。
經(jīng)濟(jì)法是獨(dú)立的法的部門，因?yàn)樗恼{(diào)整對(duì)象有特定的范圍，他只調(diào)整在國家協(xié)調(diào)本國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過程中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)關(guān)系，而且其調(diào)整對(duì)象同其他部門法的調(diào)整對(duì)象是可以分開的。
經(jīng)濟(jì)法是一個(gè)重要的法的部門，它所具有的重大作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
（一）堅(jiān)持以公有制為主體、多種所有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展；
（二）引導(dǎo)、推進(jìn)和保障社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制的建立和完善；
（三）擴(kuò)大對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流和合作；
（四）保證國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康的發(fā)展。
經(jīng)濟(jì)法作為一個(gè)新興的法律部門，以社會(huì)（公共）利益為本位，是任意性規(guī)范與強(qiáng)行性規(guī)范的統(tǒng)一體，經(jīng)濟(jì)法價(jià)值理念的基礎(chǔ)，在于公私法在深層次上的相互滲透和交融，在于法的時(shí)代精神對(duì)傳統(tǒng)法律價(jià)值理念的革新。所以，經(jīng)濟(jì)法的價(jià)值核心是自由和秩序、效益和公平之間的一種和諧狀態(tài)，其基本理念是站在社會(huì)本位的高度追求對(duì)國家、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的平衡協(xié)調(diào)。
為實(shí)現(xiàn)以人的最終全面發(fā)展為核心的社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)性發(fā)展。經(jīng)濟(jì)法應(yīng)具備以下基本原則：營造平衡和諧經(jīng)濟(jì)環(huán)境原則、合理分配經(jīng)濟(jì)資源原則和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展原則。三大原則并非互不干涉、獨(dú)立適用，而是互為條件、相互依存。
經(jīng)濟(jì)法經(jīng)過長時(shí)期的發(fā)展，已經(jīng)形成了一個(gè)多層次。門類齊全的經(jīng)濟(jì)法部門組成的有機(jī)聯(lián)系的統(tǒng)一整體。通常認(rèn)為經(jīng)濟(jì)法的體系應(yīng)采取如下的結(jié)構(gòu)：
1、企業(yè)組織管理法
2、市場管理法
3、宏觀調(diào)控法
4、社會(huì)保障法
企業(yè)組織管理法：企業(yè)組織管理法是調(diào)節(jié)在企業(yè)內(nèi)部設(shè)立、變更、終止過程當(dāng)中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)辦理關(guān)系和企業(yè)內(nèi)部辦理過程當(dāng)中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)關(guān)系的法令規(guī)范的總稱。
市場管理法：市場管理法是調(diào)解在市場管理過程中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)關(guān)系的法令規(guī)范的總稱。
宏觀調(diào)控法：宏觀調(diào)控法是調(diào)解在宏觀調(diào)控過程中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)關(guān)系的法令規(guī)范的總稱。
社會(huì)保障法：社會(huì)保障法是調(diào)解在社會(huì)保障過程當(dāng)中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)關(guān)系的法令規(guī)范的總稱。
其主要內(nèi)容包括市場管理和宏觀調(diào)控兩大部分。
市場管理法究其本質(zhì)是國家權(quán)力對(duì)市場交易活動(dòng)的依法適度干預(yù)，而其根源則是市場失靈。它的宗旨在于重現(xiàn)和復(fù)制公平的市場交易活動(dòng)，自由競爭是市場經(jīng)濟(jì)的根本屬性、主要優(yōu)點(diǎn)和發(fā)展動(dòng)力，要發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)必須促進(jìn)和維系市場自由競爭，而要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，最根本的在于賦予和保障市場自由競爭權(quán)，作為市場管理法核心和基礎(chǔ)的市場競爭法很好的承擔(dān)了這一職能，它的建立旨在維護(hù)公平的市場競爭，通過禁止不正當(dāng)?shù)母偁幮袨楹拖拗聘偁幮袨?，為社?huì)各主體創(chuàng)造一個(gè)良好的競爭環(huán)境，提供給大家公平競爭的機(jī)會(huì)，在全社會(huì)實(shí)現(xiàn)競爭民主。
宏觀調(diào)控法其本質(zhì)是國家通過經(jīng)濟(jì)政策間接影響市場主體經(jīng)濟(jì)行為的法律手段，和市場管理法不同的是他的干預(yù)是間接的，他主要通過一些諸如貨幣政策、財(cái)政稅收政策等經(jīng)濟(jì)性的政策來影響市場主體的具體經(jīng)濟(jì)行為選擇。市場經(jīng)濟(jì)不是放任自流的無政府主義經(jīng)濟(jì)，宏觀調(diào)控可以校正市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向，協(xié)調(diào)市場經(jīng)濟(jì)的總體平衡，調(diào)節(jié)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展態(tài)勢，維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)的宏觀秩序，抑制市場主體的貧富差距，促進(jìn)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。
經(jīng)濟(jì)法作為一個(gè)獨(dú)立的法學(xué)部門，它的價(jià)值如法的價(jià)值一樣有如下三層含義：
1、經(jīng)濟(jì)法所要表現(xiàn)的價(jià)值，即經(jīng)濟(jì)法的目的價(jià)值，它要表現(xiàn)和促進(jìn)哪些價(jià)值。
2、經(jīng)濟(jì)法自身的價(jià)值，即經(jīng)濟(jì)法作為調(diào)整社會(huì)關(guān)系的手段本身的特殊價(jià)值。
3、經(jīng)濟(jì)法所具有的工具性價(jià)值，即經(jīng)濟(jì)法在其所調(diào)整的領(lǐng)域內(nèi)發(fā)生利益沖突時(shí)，它所發(fā)揮的評(píng)價(jià)作用如何界定各方利益。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇一
酒店洗衣房實(shí)訓(xùn)課是屬于酒店管理專業(yè)的一門實(shí)踐課程。課程主要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于酒店業(yè)洗滌流程、環(huán)保洗滌技術(shù)的掌握和實(shí)際應(yīng)用能力的提高。通過參與實(shí)訓(xùn)課程，學(xué)生們能夠更好地理解酒店業(yè)的特殊性和工作流程，加強(qiáng)自身實(shí)際動(dòng)手能力和技術(shù)水平的提升。
第二段：介紹實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
本次酒店洗衣房實(shí)訓(xùn)課主要分為兩個(gè)部分：第一部分是對(duì)洗滌流程的理論學(xué)習(xí)，第二部分是實(shí)際操作體驗(yàn)。在理論學(xué)習(xí)部分，老師詳細(xì)介紹酒店洗滌流程，包括衣物分類、房間衣物與布草的取送和安排、洗滌步驟等。在實(shí)際操作體驗(yàn)部分，學(xué)生們親身體驗(yàn)了整個(gè)洗滌流程的操作環(huán)節(jié)，包括了被罩折疊、床單平疊、毛巾疊整、洗滌操作規(guī)定等等。
在參與酒店洗衣房實(shí)訓(xùn)課過程中，我收獲頗豐。首先，在理論學(xué)習(xí)方面，我對(duì)于洗滌流程的理解更加清晰，學(xué)習(xí)到了如何正確選擇洗滌劑、保證安全衛(wèi)生和環(huán)保等知識(shí)。其次，在實(shí)際操作中，我們以小組合作的形式進(jìn)行實(shí)踐操作，更好地體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意義。最后，通過實(shí)踐操作，我不僅加強(qiáng)了自身動(dòng)手實(shí)踐的能力，更意識(shí)到了細(xì)節(jié)問題對(duì)于洗滌效果的影響，進(jìn)一步提升了我的工作細(xì)致度和責(zé)任心。
第四段：實(shí)訓(xùn)收獲。
在本次實(shí)訓(xùn)中，我對(duì)于酒店洗滌流程的理解更加清晰，實(shí)際操作中加強(qiáng)了自身動(dòng)手實(shí)踐能力，更意識(shí)到了細(xì)節(jié)問題對(duì)于洗滌效果的影響。同時(shí)，通過實(shí)踐操作，我也更好地體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意義，并且對(duì)于環(huán)保洗滌技術(shù)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。這些將對(duì)我未來從事相關(guān)職業(yè)發(fā)揮積極作用，提升自身優(yōu)良職業(yè)素養(yǎng)。
第五段：總結(jié)。
總的來說，本次酒店洗衣房實(shí)訓(xùn)課程讓我們?cè)谡n堂上所學(xué)到的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能，深化了對(duì)酒店洗滌流程和環(huán)保洗滌技術(shù)的認(rèn)識(shí)，也更好地提升了自身的職業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。在未來的學(xué)習(xí)和工作中，我將繼續(xù)加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，不斷提升自身職業(yè)素養(yǎng)，以更好地為酒店業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇二
在實(shí)訓(xùn)的過程中，我深深感覺到自身所學(xué)知識(shí)的有限。有些題目書本上沒有提及，所以我就沒有去研究過，做的時(shí)候突然間覺得自己真的有點(diǎn)無知，雖所現(xiàn)在去看依然可以解決問題，但還是浪費(fèi)了許多時(shí)間，這一點(diǎn)是我必須在以后的學(xué)習(xí)中加以改進(jìn)的地方，同時(shí)也要督促自己在學(xué)習(xí)的過程中不斷的完善自我。
同時(shí)，在實(shí)訓(xùn)過程中，和同學(xué)一起解決出現(xiàn)的問題，這也構(gòu)成每次實(shí)訓(xùn)中必不可少的部分，通過相互之間提出的問題，使我們可以學(xué)到更多的知識(shí)。譬如：有些東西感覺自己做的是時(shí)候明明沒什么錯(cuò)誤，偏偏對(duì)賬的時(shí)候就是有錯(cuò)誤，讓其同學(xué)幫忙看了一下，發(fā)現(xiàn)其實(shí)是個(gè)很小的錯(cuò)誤。所以說，相互幫助是很重要的一點(diǎn)。這在以后的工作或生活中也很關(guān)/fanwen/1566/鍵的。俗話說：
通過這次實(shí)習(xí),我不僅熟悉了會(huì)計(jì)電算化制度及運(yùn)用的整個(gè)流程,也能夠更加了解用友財(cái)務(wù)軟件,更好地進(jìn)行實(shí)際操作，對(duì)整個(gè)企業(yè)的預(yù)算制度及預(yù)算過程也有了更加理性的認(rèn)識(shí)。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇三
到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益非淺?，F(xiàn)在我就對(duì)這兩個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)做一個(gè)工作小結(jié)。但接到企業(yè)實(shí)訓(xùn)的消息時(shí)候，第一感覺是讓人興奮的，因?yàn)閷?duì)于一個(gè)在校學(xué)生來說，第一次以班級(jí)為單位進(jìn)入的企業(yè)參加真真正正的工作實(shí)訓(xùn)，真正接觸社會(huì)上的工作，真正與客戶打交道，實(shí)屬不容易，機(jī)會(huì)難得。
為了能夠更好地適應(yīng)外面、社會(huì)上的工作，在出去實(shí)訓(xùn)的時(shí)候，在學(xué)校參加了一個(gè)簡短的培訓(xùn)，雖然這個(gè)簡短的培訓(xùn)沒有涉及多少工作技巧，工作要求，但是卻培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，這次的培訓(xùn)讓我們迅速組建成一個(gè)個(gè)小組，體現(xiàn)出了我們小組里的空前團(tuán)結(jié)、班級(jí)同學(xué)們的反應(yīng)能力和應(yīng)急能力。
僅用一個(gè)晚上和一個(gè)上午的時(shí)間，我們?cè)诶蠋熀推髽I(yè)的負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和安排下，我們就迅速做好了分組、各個(gè)賣場的人員安排和進(jìn)入賣場工作的前期工作。接下來的就是正式進(jìn)入到工作崗位，開始為期兩個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)主要部分工作。
經(jīng)安排，我被分配到廣西大學(xué)附近的國美電器賣點(diǎn)。在這里我們將進(jìn)行為期七天的工作，我們的工作是為了保證tcl公司這次的購機(jī)簽售活動(dòng)能夠圓滿成功，我們負(fù)責(zé)協(xié)助西大賣場幫助西大附近的居民了解這次的活動(dòng)，并且引領(lǐng)他們到西大國美專賣店購機(jī)，參加這次活動(dòng)。
在這次工作中，我們的具體工作就是到西大國美專賣店附近發(fā)傳單、貼海報(bào)、設(shè)咨詢臺(tái)為客戶講解和攔截客戶。
在這幾天的工作中，讓我知道了實(shí)際的工作中和在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)有如此大的差距，很多理論知識(shí)只是一個(gè)基礎(chǔ)，現(xiàn)實(shí)的行動(dòng)中需要的理論知識(shí)卻很少。在現(xiàn)實(shí)的工作中，除了理論知識(shí)，更多的是需要實(shí)踐能力和技巧，如：如何講解，用怎么樣的詞語、語氣和顧客講解、溝通;怎么樣去一邊發(fā)傳單一邊講解，如何對(duì)待路人的眼神和語言等。
在這個(gè)實(shí)訓(xùn)過程中我學(xué)會(huì)了如何和顧客接觸、如何去了解顧客的需求，如何把這次活動(dòng)的目的傳達(dá)給消費(fèi)者以及適應(yīng)社會(huì)的一些能力，對(duì)這次的活動(dòng)流程有了一個(gè)比較詳細(xì)的了解，對(duì)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)有更近一步的了解。當(dāng)然，這次實(shí)訓(xùn)也讓自己對(duì)學(xué)到的理論知識(shí)有了一個(gè)時(shí)間認(rèn)證，不再是以前盲目的以為跟著理論走，死記硬背，懂得如何運(yùn)用理論結(jié)合實(shí)際，理論和實(shí)際相結(jié)合。
這次的實(shí)訓(xùn)，讓我對(duì)自己本專業(yè)有更進(jìn)一步的了解，為自己以后真正參加工作做好準(zhǔn)備，能夠指導(dǎo)自己接下來的學(xué)習(xí)和生活，讓自己不再盲目地學(xué)習(xí)和探索。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇四
這次的實(shí)訓(xùn)課上了八節(jié)課就結(jié)束了，這次是我有生以來碰到的第一次這樣的課。讓同學(xué)上講臺(tái)講課，這種新穎的教學(xué)模式，出自教我們《思想政治教育學(xué)原理》的何其鑫老師。他和藹可親，教學(xué)質(zhì)量好，深受廣大師生的喜愛。這次的實(shí)訓(xùn)課讓我受益匪淺，我非常喜歡這種教學(xué)模式。
我們這次實(shí)訓(xùn)課的內(nèi)容是關(guān)于我校不文明現(xiàn)象的調(diào)查，以寢室為單位，并且撰寫調(diào)查報(bào)告，最后由每個(gè)寢室派出一個(gè)代表，上臺(tái)向同學(xué)們講解自己寢室的調(diào)查報(bào)告，調(diào)查并寫報(bào)告的時(shí)間為半個(gè)月，之后就開始講解。這是一次內(nèi)容豐富、形式多樣、講解生動(dòng)的實(shí)訓(xùn)課，取得了很大的成功。
對(duì)于這次課，我有很多很多感觸，也有很多很多想說的。下面我就說說其中最深的感觸吧。
首先，這次實(shí)訓(xùn)課鍛煉了我們的膽量。在這次實(shí)訓(xùn)課上，我看到了許多新面孔。平時(shí)在班上活躍的也就那么幾個(gè)人，上講臺(tái)發(fā)表言論或者表演節(jié)目也就是比較活躍的那些同學(xué)，很多同學(xué)都不曾上過講臺(tái)，即使說話也是非常的小聲，總是表現(xiàn)的很膽怯?？墒沁@一次，我看到了不一樣的景象，講臺(tái)上增加了許多新面孔。她們?cè)谂_(tái)上落落大方，從容不迫，用自己優(yōu)美生動(dòng)的語言向同學(xué)們講解她們的調(diào)查報(bào)告，更有甚者還與同學(xué)互動(dòng)、采訪老師等，一改平日的羞澀形象。
對(duì)于好幾個(gè)同學(xué)來說，這次的講課是她們第一次走上大學(xué)的講臺(tái)，她們用自己的行動(dòng)證明了自己的勇氣，讓所有人都對(duì)她們刮目相看。正是因?yàn)檫@次的實(shí)訓(xùn)課為她們提供了一個(gè)平臺(tái)，所以她們才有機(jī)會(huì)鍛煉自己的膽量。效果很明顯，那些膽小的同學(xué)克服了平時(shí)的膽怯，走上了講臺(tái)與同學(xué)們侃侃而談。
其次，我學(xué)會(huì)了如何更好地分析問題。關(guān)于我校不文明現(xiàn)象的調(diào)查，我班同學(xué)從多個(gè)方面進(jìn)行，如插隊(duì)現(xiàn)象、食堂浪費(fèi)現(xiàn)象、早餐垃圾遺留課桌問題、在公共場合穿拖鞋以及逃課等不文明現(xiàn)象。不同的方面，不同的分析方法，不同的思維角度是我們這次調(diào)查報(bào)告呈現(xiàn)出來的最大的特點(diǎn)。通過解說員對(duì)調(diào)查報(bào)告的講解，我了解到了問題產(chǎn)生的原因，帶來的不良影響以及解決措施等，也學(xué)到了應(yīng)該怎樣更好地去分析問題、解決問題，最后又通過何老師的點(diǎn)評(píng)，我更加能夠知道我們的好處與不足，從而也知道了應(yīng)該如何改進(jìn)。總之，通過對(duì)調(diào)查報(bào)告的分析與講解，我學(xué)會(huì)了如何更好地全面地分析問題，在以后的學(xué)習(xí)和工作中，更加提升自己的分析能力。
再次，我們的思維能力得到了鍛煉。實(shí)訓(xùn)課上有一個(gè)環(huán)節(jié)是同學(xué)提問，這個(gè)環(huán)節(jié)讓整堂課變得更加生動(dòng)富有樂趣，也讓我們的思維能力的到了鍛煉。在課堂上，等解說員講解完畢，同學(xué)們就可以向他(她)提問。有的同學(xué)提出了講解員在講解時(shí)出現(xiàn)的問題，或是該份調(diào)查報(bào)告的不足之處，有的就說出了自己對(duì)某個(gè)問題的不同看法，并給出相應(yīng)的建議，最有趣的是當(dāng)說道我們都很關(guān)心或是很敏感的話題時(shí)，教室就不再安靜了，無數(shù)個(gè)同學(xué)紛紛站起來發(fā)表自己的看法，有的互相爭論、反駁，最后不得不因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系而終止這場唇槍舌戰(zhàn)。
我也積極參與其中，發(fā)表了很多觀點(diǎn)，也提出了很多意見和建議。我發(fā)現(xiàn)在這堂實(shí)訓(xùn)課上，我的思維特別活躍，總是有很多問題出現(xiàn)在腦海中。究其原因還是這堂實(shí)訓(xùn)課的實(shí)際效果，它具有帶動(dòng)作用，很能帶動(dòng)同學(xué)們的熱情，激發(fā)同學(xué)們的思維，讓我們不斷地思考問題。特別是對(duì)解說員來說，這種作用更大。一個(gè)解說員要解答那么多同學(xué)提出來的問題，有的問題還比較刁鉆，這就需要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力了，條件是要有活躍的思維，反應(yīng)要敏捷，這樣才有可能在這場口水仗上功成身退。從講解開始到提問環(huán)節(jié)結(jié)束者一過程當(dāng)中，無論是講解的同學(xué)還是觀看的同學(xué)，都必須有一個(gè)良好的思維過程，這樣才能順利完成調(diào)查報(bào)告的講解。通過這次實(shí)訓(xùn)課，我的思維能力得到了鍛煉，也讓我更加喜歡思考問題發(fā)表觀點(diǎn)了，這樣會(huì)讓我很快樂。
最后，這次實(shí)訓(xùn)課激勵(lì)了我更加努力的決心。實(shí)訓(xùn)課堂上講解調(diào)查報(bào)告的同學(xué)，不是作為一個(gè)同學(xué)念稿，而是以老師的身份按照講課的方式向同學(xué)們講解。這樣一來，每位“老師”講課的方式就是把握這堂課的關(guān)鍵了。有的同學(xué)講的娓娓動(dòng)聽，同學(xué)們聽的聚精會(huì)神;有的同學(xué)講的激情四溢，同學(xué)們也跟著容光煥發(fā);但也有同學(xué)講的平淡無奇，這時(shí)同學(xué)們就目光渙散了。從這里可以看出，上好一節(jié)課是不容易的，上好每一節(jié)課更是難上加難。在這個(gè)模擬課堂上，我看到了現(xiàn)實(shí)與理想的差距。我的理想就是當(dāng)一名優(yōu)秀的人民教師，可是以我現(xiàn)在的水平要實(shí)現(xiàn)這個(gè)理想是不可能的，所以我必須努力學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)自身能力素質(zhì)，朝著自己的理想奮斗。這次課像一個(gè)警鐘敲醒了我，我不能再泰然處之、坐以待斃了，我應(yīng)該要奮斗了。大學(xué)時(shí)光一年已快過去，剩下的時(shí)間還有多少呢?“百川東到海，何時(shí)復(fù)西歸?少壯不努力，老大徒傷悲?！边@幾句話時(shí)刻在我耳邊響起。
本次的實(shí)訓(xùn)課給了我太多感受，三言兩語不能盡其意。我希望以后還能上到這樣的課，讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)中感受到無窮的樂趣和啟迪，并且得到鍛煉。謝謝何老師給我上了一堂如此生動(dòng)難忘的課，也謝謝同學(xué)們和我一起經(jīng)歷了這次的實(shí)訓(xùn)課。在以后的學(xué)習(xí)生活當(dāng)中，我們要更加勤奮努力，為了美好的明天而奮斗。因?yàn)椋覀兌际撬颊?
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇五
老師您好，雖然和您相處的時(shí)間不是很長，但是我們大家真的都很喜歡你，上了兩周的實(shí)訓(xùn)課，我覺得很充實(shí)，很有意思，從中我也學(xué)到了許多以前沒有說過的知識(shí)，真的很有意思，和老師相處了兩個(gè)星期，還真的有點(diǎn)舍不得老師呢，不知道下學(xué)期我們還有沒有這樣的實(shí)訓(xùn)。
實(shí)訓(xùn)課有的人覺得枯燥乏味，但同時(shí)也有的人覺得很有趣味，在以前我每次寫數(shù)字的時(shí)候都寫的很隨便，覺得只要寫上了就行了，可是自從上了實(shí)訓(xùn)課我知道了一切都不是那么的簡單和隨便，我也明白了，我們做什么事情不能敷衍了事，我們做什么事都要去認(rèn)真對(duì)待，雖然一上課我們就是練習(xí)寫數(shù)字，有些人覺得很好笑，但是我卻不以為然，我覺得很有意義，因?yàn)榫瓦@么小小的一件事，我明白了很多道理，我們總是覺得自己寫的很好，覺得不就是寫一個(gè)數(shù)字嘛，至于那么難嗎?可是當(dāng)老師從我們寫的數(shù)字里挑出毛病的時(shí)候，我們一個(gè)個(gè)卻都啞口無言，因?yàn)槲覀兌荚隍湴粒鍪裁词虑槎挤浅５母≡?，老師下達(dá)的命令我們只管去完成，我們之去在乎結(jié)果，然而卻忘記了體會(huì)中間的過程。
在實(shí)訓(xùn)課上我熟記了阿拉伯?dāng)?shù)字的大小寫法，而且在后面的幾節(jié)課里我們學(xué)會(huì)了打算盤，雖然現(xiàn)在科技非常的發(fā)達(dá)，試問現(xiàn)在我們有多少人還在用算盤去算賬，有多少人都改用了計(jì)算機(jī)，現(xiàn)在大家過分去依賴高科技，使自己變的懶惰，算盤變成了計(jì)算機(jī)，人們開始不再用古老方法去算賬，而為了跟上時(shí)代的腳步改用了算盤，我們可以不用動(dòng)腦，只要拿手一按答案就出來了，這樣準(zhǔn)確率和速度都提高了，但是人們的腦子卻變的遲鈍，這一切都是為什么呢？我們應(yīng)該反思，不是嗎？在實(shí)訓(xùn)課上我們學(xué)會(huì)了用算盤算加減法和乘除法，我覺得好神奇，突然發(fā)現(xiàn)其實(shí)算盤真的好神奇，也開始佩服研究出這些口訣的人們，他們真的太聰明了，讓我慢慢的對(duì)他們產(chǎn)生了敬佩。但是唯一讓我最遺憾的就是我們還沒有學(xué)習(xí)用算盤算除法的時(shí)候，我們的實(shí)訓(xùn)課就結(jié)束了，真的有一點(diǎn)點(diǎn)小小的遺憾，不過雖然沒有學(xué)習(xí)除法，但是我也覺得很充實(shí)。現(xiàn)在社會(huì)我們每個(gè)人都會(huì)數(shù)錢，而且有很多人數(shù)錢數(shù)的特別快，但是我們是否能夠保證我們的手法是夠都正確呢？我想每個(gè)人都不敢去保證吧！因?yàn)槲覀冎辉诤踅Y(jié)果，往往卻忽視了那些過程和細(xì)節(jié)帶給我們的快樂。
這次的實(shí)訓(xùn)課我覺得上的真的很充實(shí)，一晃眼兩周就這么過去了，真的好快?。∥疫€來不及享受的時(shí)候，課程就這么過去了，在這次的實(shí)訓(xùn)課上我學(xué)到了很多從來沒有學(xué)到過的東西，而且我也明白了自己身上的不足，在今后的生活里我要改掉這些不足，使自己變的更好，細(xì)節(jié)決定成敗，所以我要從今后的笑細(xì)節(jié)一點(diǎn)一滴的去積累，我想就這樣一復(fù)一日，年復(fù)一年，我一定會(huì)使自己變的更好，上了實(shí)訓(xùn)課，我堅(jiān)信，細(xì)節(jié)決定成敗，老師，謝謝您，希望在下學(xué)期的學(xué)習(xí)中我們還能有見面！
這次實(shí)訓(xùn)課我受益匪淺，學(xué)到了很多，同時(shí)也懂得了很多，希望在今后的生活中我還能懂得的更多！加油。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇六
為期兩個(gè)月的保險(xiǎn)實(shí)訓(xùn)，除了收獲到一段快樂充實(shí)，令人難忘的時(shí)光，還學(xué)到書本以外的知識(shí)，贏得開啟通往社會(huì)之路大門的五把金鑰匙：
“精誠所至，金石為開”，當(dāng)人處于一個(gè)陌生的環(huán)境時(shí)，用什么去打開別人的心靈，得到別人的認(rèn)可？真誠！記得踏入xx的第一天，剛離開人力資源部的會(huì)議室我就被一位態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)?shù)哪凶宇I(lǐng)進(jìn)了個(gè)人業(yè)務(wù)部，故做鎮(zhèn)定的我心里底氣不足，因?yàn)槟吧拿婵缀托迈r的環(huán)境即將闖入我的世界，而我也要撞入他們熟悉的環(huán)境中。但這種心理在十分鐘后就消失了，寬敞明亮、溫度適宜的辦公室，態(tài)度和藹、誠懇可親的同事，親切的問候，親和的微笑和串串歡迎的語句，頓時(shí)令我感動(dòng)不已，我覺得辦公室里蕩著一縷甜蜜--真誠！從那時(shí)刻起，我方才領(lǐng)略到保險(xiǎn)公司為何把誠信放在首位。真誠是生存的前提，守信是發(fā)展的根源！公司如此，做人亦是，由此，頷首微笑，問候請(qǐng)教就成了我這個(gè)月的實(shí)習(xí)行為規(guī)范，我想真誠應(yīng)是自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的第一步！
在保險(xiǎn)公司，部門與部門之間，個(gè)人和個(gè)人之間應(yīng)該是分工合作關(guān)系，在我的實(shí)習(xí)部門，我覺得每個(gè)成員的獨(dú)立工作能力很強(qiáng)，但合作精神卻處處體現(xiàn)。分工的同時(shí)需要溝通，否則就無法實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)，無法讓工作完成得更出色。新人上道，自然容易多犯錯(cuò)。我認(rèn)真做好每件事盡管還是會(huì)出小差錯(cuò)，還是會(huì)心慌，但我會(huì)及時(shí)與部門里的同事溝通，及時(shí)獲得他們的幫助！
激情與耐心就似火與水的較量，往往火的激情總是容易被水的耐性所控制，工作亦如此，這是激情與耐心必須并存的事情。初進(jìn)辦公室，我的心情是激動(dòng)興奮的，這應(yīng)該是我幻想許久，畏懼又期待的社會(huì)生活。學(xué)者常說大學(xué)是半個(gè)社會(huì)，那這里就是完整的社會(huì)，盡管我仍未夠資格做一個(gè)社會(huì)人但我是用一種完全社會(huì)人的心態(tài)來接受這一個(gè)月的考驗(yàn)。激情澎湃有點(diǎn)夸張但我是充滿激情地過完這個(gè)月，可是，除了對(duì)工作的激情外，我深刻地認(rèn)識(shí)到耐心的重要性。光有激情沒有耐心做出來的工作是浮躁的，只有耐心缺乏激情做出來的工作質(zhì)量是底下的。尤其對(duì)于是實(shí)習(xí)生而言，許多人說實(shí)習(xí)類似于“打雜”，搞衛(wèi)生、整理辦公室文件、復(fù)印、打字、傳送文件……來公司之前，我已有充分的心理準(zhǔn)備，書記在動(dòng)員大會(huì)上教育我們要做好每件小事情，在部門的工作做得越多也就學(xué)得越多，更覺得同事交付更多的工作則代表他們對(duì)我的器重和恩寵更多。
技術(shù)大家可以學(xué)，但創(chuàng)新卻只屬于你自己！這是自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的最佳方法。每個(gè)方案的設(shè)計(jì)，每項(xiàng)工作的展開，都不能離開創(chuàng)新，而這個(gè)對(duì)于我們部門的各成員來說，我是望塵莫及的。因此，做工作的時(shí)候我難免會(huì)做些彎路，不能做得盡善盡美，幸虧經(jīng)理和同事指點(diǎn)迷津，才讓我不至于陷入艱難狀況。保險(xiǎn)公司向來是個(gè)招賢納士，廣納百川的地方。所以進(jìn)入人壽就感覺進(jìn)入了精英薈萃的殿堂，深深的感到自己知識(shí)的欠缺，不僅表現(xiàn)為專業(yè)知識(shí)，綜合知識(shí)更是有待提高。學(xué)有專精，重在一個(gè)項(xiàng)目的鉆研與精通，但在這之外，更不妨有多項(xiàng)才能，所以“一技之長”變?yōu)椤皵?shù)技之長”，具備了一些技能創(chuàng)新必會(huì)層出不窮，工作必能左右逢源！
實(shí)訓(xùn)的目的也就是學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)書本之外的知識(shí)，學(xué)習(xí)社會(huì)和工作上的許多知識(shí)?！凹埳系脕斫K覺淺，覺知此事要躬行”，只有行動(dòng)才能讓正確的理論和方法得以吸收和理解。但在保險(xiǎn)公司更加強(qiáng)調(diào)行動(dòng)的積極性，想法的先進(jìn)性，被動(dòng)的學(xué)習(xí)工作，效果是低下的，所以，我們需要主動(dòng)出擊。只有主動(dòng)出擊才能使許多問題迎刃而解，許多知識(shí)才能盡快享用！在實(shí)習(xí)期間，我覺得這一點(diǎn)我做的不足，總是怕打擾同事的工作，所以不敢貿(mào)然請(qǐng)教他們關(guān)于工作之外的保險(xiǎn)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)，從而使我錯(cuò)失了許多寶貴的求知經(jīng)驗(yàn)。在以后的日子里，我定會(huì)吸取此次教訓(xùn)，主動(dòng)出擊，把握更多機(jī)會(huì)，獲得更多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
這次實(shí)訓(xùn)把我們從學(xué)校純理論學(xué)習(xí)中拉到了在實(shí)踐中學(xué)習(xí)的環(huán)境。一進(jìn)入崗位，我們意識(shí)到，該把學(xué)生時(shí)代的野性收斂了。沒有規(guī)矩?zé)o以成方圓，雖然公司沒有老套的束縛，它有不可違反的規(guī)定，我們就應(yīng)該嚴(yán)于律己，這樣不僅可以遵守公司的規(guī)矩，對(duì)我們自己更有好處。與公司員工的相處中，我們也學(xué)到了待人、處事的態(tài)度、方式，有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方。這次是我們用金錢買不到的機(jī)會(huì)，無論從工作、學(xué)習(xí)、做人上，我們都有很大的收獲。
這次實(shí)訓(xùn)，與我而言是受益匪淺的，它不僅使我認(rèn)識(shí)到自己的缺陷所在及以后的奮斗目標(biāo)，更可貴的是以上的五把金鑰匙對(duì)我今后人生的影響是舉足輕重的。唯一遺憾的是，此次實(shí)習(xí)的時(shí)間較短，沒能體驗(yàn)到在一線戰(zhàn)場上營銷保險(xiǎn)的酸甜苦辣，但“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，在未來的日子里，我定會(huì)通過更多的渠道來鍛煉自己。多讀書，多學(xué)習(xí)，多求經(jīng)驗(yàn)才是前途的保障！在此，特別感謝中國人壽煙臺(tái)分公司一個(gè)月來的栽培！
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇七
“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報(bào)”。
年七月份我來到了xx酒店參加實(shí)訓(xùn)，它位于xx市，是剛開業(yè)的一家四星級(jí)酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的'注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。
在這次實(shí)習(xí)中，培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn)，對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇八
五月份曾在青島xx水城，實(shí)習(xí)了一段時(shí)間，從一個(gè)什么也不懂的笨小丫頭，到最后能一個(gè)人看桌了。中間負(fù)出了無數(shù)的艱辛，雖然工作苦點(diǎn)累點(diǎn)，沒有正常的時(shí)間點(diǎn)下班，可每當(dāng)看見客人對(duì)自己說：“小姑娘今天服務(wù)不錯(cuò)的時(shí)候”，覺得一切都值了?？腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導(dǎo)的一句表揚(yáng)，都會(huì)成為工作的動(dòng)力，也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學(xué)的東西很多，比如說：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個(gè)酒店的服務(wù)員如何面對(duì)客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的知識(shí)要比其它的部門相對(duì)而言要多，當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r(shí)候看著客人一個(gè)個(gè)入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時(shí)，都會(huì)讓我們學(xué)會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí)，剛開始覺得一切都是那么的簡單，可每當(dāng)自己實(shí)踐的時(shí)候，都是那么的難，給客人倒個(gè)茶水手都會(huì)抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學(xué)又是那么的不堅(jiān)定，誰的心里都會(huì)動(dòng)搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得安慰她們，又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢，都是十七八的`孩子，都是第一次接觸這么現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)，都有個(gè)想家的時(shí)候。
記得經(jīng)理總會(huì)說這么一句話：“客人有權(quán)選擇我們，可我們沒權(quán)選擇客人。”只有把服務(wù)做到最好，讓客人高興，讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時(shí)間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們必須做到的是：工作認(rèn)真，一絲不茍，還要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，然后素質(zhì)要好，要勤奮、有條理，頭腦清醒，然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點(diǎn)，我想你就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了。人生存與社會(huì)上，也不能過于表現(xiàn)自己，只要自己問心無愧就行了。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇九
4.21，是我和我的團(tuán)隊(duì)從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領(lǐng)導(dǎo)在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心，感謝醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)和同事們。短短80天的分別，好像度過了漫長的時(shí)光。我眼里含著淚，又見到了朝夕相處的同事們，我們平安地回來了。
作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生，我愿腳踏實(shí)地做好醫(yī)生，盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生，使平靜的日子泛起波瀾，心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請(qǐng)戰(zhàn)書”的那一刻起，我便知道，無論面對(duì)怎樣的情況，我都將義無反顧，逆行者上。
2022年一月的最后一天，我接到了醫(yī)院防控領(lǐng)導(dǎo)小組的通知，確定讓我參加惠陽區(qū)一線“抗疫”行動(dòng)，在按照規(guī)范進(jìn)行了培訓(xùn)后，與醫(yī)院護(hù)士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學(xué)觀察駐點(diǎn)。2月10日起，為更好地為隔離人員進(jìn)行醫(yī)療保障，確保疫情防控工作，醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護(hù)士共同承擔(dān)隔離人員醫(yī)療保障工作。
為讓遠(yuǎn)在4000公里外的黑龍江的父母安心，出發(fā)前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑，心擔(dān)著使命與責(zé)任?！皣摺碑?dāng)前，當(dāng)為逆行者，不退縮。六十多個(gè)日日夜夜，我們每天24小時(shí)輪值，按照嚴(yán)格的醫(yī)務(wù)工作流程，測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學(xué)觀察者入住一段時(shí)間后，我們會(huì)為他們進(jìn)行相關(guān)的`心理測評(píng),通過電話、微信等方式進(jìn)行心理疏導(dǎo)，采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術(shù)緩解隔離者的壓力，解決問題。在這里，生命是崇高的，職責(zé)是神圣的，我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當(dāng)隔離者離開隔離集中點(diǎn)的時(shí)候，我們會(huì)拍一張健康照，希望可以記錄下他們?nèi)玑屩刎?fù)的笑臉。
一線抗疫，我們感到榮幸和自豪，也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者，我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心，感恩的心，加倍地工作，為人民的健康盡職盡責(zé)，守護(hù)人民的生命健康。
醫(yī)者仁心，以身踐行“敬佑生命、救死扶傷，甘于奉獻(xiàn)、大愛無疆”的初心，在疫情面前齊心協(xié)力，眾志成城，勇?lián)姑?BR> 酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十
非常感謝酒店管理層給予我們一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。在酒店管理上，我們常說客人永遠(yuǎn)是對(duì)的！但實(shí)事并非如此，當(dāng)有出入時(shí)，我們?cè)鯓影褜?duì)讓給客人，讓得即不得罪客人，又維護(hù)酒店的利益。所以必須認(rèn)定每個(gè)客人的要求、意見和抱怨都是對(duì)的，都是真實(shí)的，這樣我們才能做到不找籍口，真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的突破口，把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查！無疑告訴我們培訓(xùn)教育不等于實(shí)踐訓(xùn)練、培訓(xùn)教育只能告訴怎樣做是對(duì)的、通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查告訴我們?cè)鯓影咽虑樽鰧?duì)！也就是說培訓(xùn)教育只能改變觀念，通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查規(guī)范才能提高員工的能力！才能改變知到不等于做到的問題！
我更堅(jiān)信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上，節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼，在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個(gè)人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的，因此，對(duì)工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付，很多時(shí)候，一件看起來微不足道的小事，或者一個(gè)毫不起眼的`變化，卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破，所以在工作中，對(duì)每一個(gè)變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無小事，特別是明檔人員，即是廚師，也是產(chǎn)品，要時(shí)刻保持自己的臉上永遠(yuǎn)充滿微笑，這樣才會(huì)受到顧客的青睞，正是這小小的微笑和一句真誠的問候，贏得客人的口碑，贏得客人滿意加驚喜，不要小看小事，不要討厭小事，只要有益于自己的工作和事業(yè)，無論什么樣的小事，我們都應(yīng)該全力以赴，用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈，才是堅(jiān)固的的，用小事堆積起來的工作，才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為，勿以惡小而為這，細(xì)微之處見精神，做小事的精神，才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級(jí)酒店——x國信大酒店，20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€(gè)方面談幾點(diǎn)看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽(yù)。在短時(shí)間內(nèi)，不管從言行宣傳、電視媒介上，都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度，我們還需不斷努力、拼搏。所以，我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目；組織一些活動(dòng)；贊助一些事業(yè)，來擴(kuò)大自己的知名度?？雌饋硎琴M(fèi)些人力財(cái)力，但只要組織得力，安排恰當(dāng)，一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì)；員工在紀(jì)律、條件、環(huán)境的約束下，盡心盡責(zé)地工作。經(jīng)過一段時(shí)間適應(yīng)后，會(huì)開始工作懶散、紀(jì)律松懈，對(duì)工作的開展有一定的阻力。所以，在員工的整體紀(jì)律與心理素質(zhì)上還要加強(qiáng)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和自豪感，使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是x國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會(huì)更好！
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量：一少部分服務(wù)員是來上班做一翻事業(yè)，一大部分是來掙錢的。
怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性，這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好，它打破常規(guī)的格式，使服務(wù)員的檔次拉開，使每個(gè)人都有危機(jī)感，同時(shí)也有收獲的喜悅，這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境：不要說從整體，就是每一個(gè)角落，都要使客人覺得賞心悅目。在就。
我們大家的共同努力下，一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌！
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十一
這個(gè)炎熱的夏天注定要帶給我們不一樣的回憶。
從第十六周開始，我們就進(jìn)入了盼望已久的實(shí)習(xí)階段。每天按時(shí)去八棟六樓實(shí)習(xí)，我們系稱之為“上班”。不過，似乎真的給我們一種上班族的感覺。盡管烈日炎炎，我們一百四十多人就擠在一間教室里，而我們這組所在的地方連風(fēng)扇都沒有，但是我們還是堅(jiān)持了十五天。也許前幾天確實(shí)是帶著幾分新鮮感，但我想讓我們堅(jiān)持下去的更多的是一份責(zé)任，是我們對(duì)未來的這份工作的一種承諾。
十五天的時(shí)間不算太長，但給我們留下了一份寶貴的經(jīng)驗(yàn)。我們?cè)趯?shí)習(xí)中學(xué)到了很多知識(shí)，也發(fā)現(xiàn)了自己諸多的不足之處。
實(shí)習(xí)磨煉了我們的意志，培養(yǎng)了我們的耐心。原本以為自己是一個(gè)很有耐心的人，但這次實(shí)習(xí)給我敲醒了警鐘，其實(shí)我在這方面還是有待提高的。記得在建賬時(shí)，由于沒有經(jīng)驗(yàn)，事先并沒有考慮周全，賬戶隨著實(shí)踐的深入而不斷調(diào)整、添加，最后賬戶名稱的順序全都被打亂了，導(dǎo)致登賬時(shí)候工作量非常大，而且很繁瑣。一個(gè)不留神就容易登錯(cuò)賬，整頁又得重做。有時(shí)候，辛辛苦苦工作了一個(gè)上午，下午才發(fā)現(xiàn)又出現(xiàn)了紕漏，又得重新開始。有好幾次，我都想打退堂鼓，把它丟在一邊算啦，簡直就是挑戰(zhàn)我的忍耐能力。當(dāng)然，最后還是堅(jiān)持下來了。所以，當(dāng)我把賬做好時(shí)心里有一種說不出的喜悅，我想如果沒有那么艱難的過程，結(jié)果肯定會(huì)缺少一番滋味。
溫故而知新也是這次實(shí)習(xí)中的一種收獲。在實(shí)習(xí)過程中漸漸明白，原來上課時(shí)學(xué)的很多東西都是有著深刻的實(shí)踐基礎(chǔ)的。還記得大一時(shí)，我學(xué)賬戶結(jié)構(gòu)的時(shí)候一直都不理解為什么要用不同的賬戶來登賬，總覺得很抽象，當(dāng)時(shí)為了考試只好死死地記住。通過實(shí)踐，我終于了解到什么樣的賬用什么樣的賬戶來登更為方便、直觀。
有句話叫做“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，這次的實(shí)習(xí)似乎讓我對(duì)它的理解又多了一分。一些平時(shí)看似很簡單的業(yè)務(wù)處理起來也會(huì)遇到意想不到的困難。就在電算化的模擬實(shí)習(xí)中，我很不幸地在陰溝里翻了船。因?yàn)槲抑离娝慊械臄?shù)據(jù)都是緊密相連的，牽一發(fā)而動(dòng)全身，所以我在做的時(shí)候不停地提醒自己要小心謹(jǐn)慎，似乎也沒有遇到什么困難。正當(dāng)我慶幸把資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表做出來時(shí)，猛然發(fā)現(xiàn)它們與參考答案相距甚遠(yuǎn)，更麻煩的是我做出來的現(xiàn)金流量表居然沒有任何數(shù)據(jù)?？磥碇雷鍪且换厥拢芊癯晒Φ刈龀鰜硎橇硪换厥铝?。今后我得在這方面多加練習(xí)，提高自己的動(dòng)手能力。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十二
酒店工程節(jié)能降耗心得體會(huì)提要：抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機(jī)組滿負(fù)荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損酒店的工程設(shè)備維修費(fèi)用及能源消耗是酒店重要開支項(xiàng)目，國際上一般酒店用于能源消耗上的費(fèi)用，約占總營業(yè)額的11%左右。工程設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)保養(yǎng)，能源消耗費(fèi)用的節(jié)約，直接使成本降低，即純利潤增加。如何在保證服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實(shí)踐中科學(xué)地進(jìn)行管理，證明降低能耗，降低成本是可以做到的。
抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性，科學(xué)用電，合理運(yùn)行，我們酒店兩路供電，兩臺(tái)變壓器。合理調(diào)配兩路供電的運(yùn)行，在滿足負(fù)荷供電的情況下，盡可能使用一臺(tái)變壓器，減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時(shí)的負(fù)荷工作效率最高。如果一臺(tái)變壓器負(fù)荷不足50%時(shí)完全可以停用一臺(tái)作為備用，這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負(fù)荷工作效率最高，節(jié)能最好。
抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機(jī)組滿負(fù)荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損，減少能源浪費(fèi)；定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)，保持通風(fēng)良好，提高交換效率；每年定期更換冷媒水，提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應(yīng)也是飯店能耗中的大項(xiàng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標(biāo)準(zhǔn)，出水點(diǎn)溫度為四十幾度最合適。冬季設(shè)定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當(dāng)?shù)鸵恍?3度左右就可以了，看上去水溫只降下幾度，但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費(fèi)，安裝了自動(dòng)溫控調(diào)節(jié)器來控制水溫，這樣還提高了工作效率。抓好設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下，對(duì)酒店新風(fēng)機(jī)的運(yùn)行時(shí)間進(jìn)行合理調(diào)整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié)，提醒各部門多開新風(fēng)和窗戶，可以既滿足室內(nèi)溫度的需求，又節(jié)省大量的能源。
不斷采用新的節(jié)能技術(shù)，中央空調(diào)系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設(shè)備，對(duì)酒店空調(diào)冷凍泵，自已設(shè)計(jì)安裝了變頻系統(tǒng)，通過運(yùn)行工的對(duì)室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機(jī)的轉(zhuǎn)速，解決水泵的節(jié)能問題?？晒?jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設(shè)備在啟動(dòng)時(shí)電流過大對(duì)設(shè)備的磨損，使設(shè)備壽命也得到提高。
抓好設(shè)備的日常維修和計(jì)劃檢修。及時(shí)維修也能減少損失。俗話說“小洞不補(bǔ)，大洞吃苦”，所以工程部員工做到了嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)修理，使酒店設(shè)備時(shí)刻處于良好狀態(tài)運(yùn)行。
工程部的主要職責(zé)就是加強(qiáng)設(shè)備的維修、保養(yǎng)，使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對(duì)講機(jī)報(bào)修，工程部被報(bào)修部門牽著鼻子走，有時(shí)報(bào)了也不不及及時(shí)修好，部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時(shí)為了搶修，部門例行計(jì)劃維修不能實(shí)施，導(dǎo)致設(shè)備損耗較大，降低使用效率，并且維修費(fèi)用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關(guān)系。因此，工程部根據(jù)及時(shí)改變工作方向，報(bào)修部門的報(bào)修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排，以保證工程部的計(jì)劃保養(yǎng)得以實(shí)施，堅(jiān)持了一段時(shí)間，臨時(shí)故障就明顯減少。
工程部不單純是費(fèi)用中心，同時(shí)也是利潤中心，必須充分發(fā)揮工程部的職能作用，在運(yùn)行中節(jié)能，維修中節(jié)約，才能出效益。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十三
酒店作為旅行時(shí)的最佳選擇之一，給人們帶來了舒適和便利，同時(shí)也成為了休閑度假的理想場所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來說，我有幸入住過許多酒店，并從中獲得了一些寶貴的體驗(yàn)和心得。下面我將從酒店的服務(wù)、設(shè)施、環(huán)境、員工和感受方面，給大家分享我對(duì)酒店的感受和體會(huì)。
第一段：關(guān)于酒店的服務(wù)。
在我所住過的酒店中，好的服務(wù)是我最為重視的一點(diǎn)。一家好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù)，無論是前臺(tái)的接待員還是客房服務(wù)員，他們都應(yīng)該保持微笑和熱情，并盡力滿足住客的需求。一個(gè)友善高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)可以讓住客感到賓至如歸，給人一種家的溫暖。
第二段：關(guān)于酒店的設(shè)施。
一家好的酒店應(yīng)該提供齊全且現(xiàn)代的設(shè)施，以提供給客人一個(gè)舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池，這些設(shè)施都應(yīng)該完善，并且方便客人使用。此外，房間內(nèi)的設(shè)施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室，都能給人帶來舒適和放松的感覺。
第三段：關(guān)于酒店的環(huán)境。
一個(gè)好的酒店應(yīng)該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境，既可以提供寧靜的休息，也可以讓客人欣賞到美麗的風(fēng)景。一家酒店的環(huán)境應(yīng)該優(yōu)雅而整潔，綠化植被應(yīng)該被精心布置和維護(hù)，創(chuàng)造出一個(gè)宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下，客人可以盡情享受大自然的美景，放松身心。
第四段：關(guān)于酒店的員工。
一家好的酒店的員工是至關(guān)重要的。他們應(yīng)該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價(jià)值觀，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)和協(xié)作，對(duì)于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。員工們的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度，直接影響到客人對(duì)酒店的印象和體驗(yàn)。
第五段：關(guān)于酒店的感受。
每一家酒店都有其獨(dú)特的氛圍和特點(diǎn)，不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說，我入住酒店的體驗(yàn)給了我很多美好回憶。在舒適的房間中，我可以盡情地放松自己，遠(yuǎn)離繁忙和壓力，讓心靈得到充實(shí)和凈化。與此同時(shí)，我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務(wù)，使我的旅行更加愉快和輕松。
總結(jié)：
綜上所述，酒店作為旅行時(shí)的主要住宿選擇，為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù)，現(xiàn)代和便利的設(shè)施，優(yōu)美和宜人的環(huán)境，親切而專業(yè)的員工。我相信，通過不斷的努力和提高，每一家酒店都可以給客人提供一個(gè)難忘且愉快的體驗(yàn)。無論是商務(wù)旅行還是休閑度假，一個(gè)舒適和溫馨的酒店都會(huì)成為旅途中的美好回憶。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十四
選擇這個(gè)行業(yè)有些悲情。填報(bào)高考自愿時(shí)只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負(fù)責(zé)。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧，可以說我是“動(dòng)機(jī)不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌，不知道酒店人會(huì)做什么，只知道找個(gè)酒店行業(yè)工作好找，大學(xué)畢業(yè)了去洗碗總有人會(huì)要。帶著對(duì)縣城那些大酒樓的印象，我走進(jìn)了這個(gè)專業(yè)。
剛?cè)氪髮W(xué)，不是自己想象的那么美好，心理的落差基本差點(diǎn)讓自己丟掉了對(duì)酒店的僅有依戀。機(jī)械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起，我能說出幾個(gè)酒店品牌;不知道從哪一天起，我知道了酒店人需要具備相應(yīng)的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起，我渴望撩開酒店這個(gè)神秘面紗。對(duì)于這個(gè)行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準(zhǔn)備。
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼在同學(xué)的淚水中大家都奔向自己的理想。一個(gè)看似簡單，其間錯(cuò)綜的酒店聳立在我的面前。進(jìn)入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓(xùn)，通過培訓(xùn)層層剝開來企業(yè)的文化，讓我了解這個(gè)企業(yè)認(rèn)同這個(gè)企業(yè)的文化。讓我對(duì)酒店行業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)。培訓(xùn)的幾天，感覺自己像個(gè)熱血少年，大有為酒店行業(yè)獻(xiàn)身的豪氣。那個(gè)時(shí)候我最羨慕的就是“金鑰匙”，當(dāng)企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時(shí)候，我寫了一篇關(guān)于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時(shí)候，培訓(xùn)老師說我由于性格有些內(nèi)向，不能分配到前臺(tái)實(shí)習(xí)，給我推薦的實(shí)習(xí)崗位是：財(cái)務(wù)收銀員。
記得第一次穿上工作服的時(shí)候，雖然沒有到自己心儀的崗位上，但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達(dá)崗位的時(shí)候心里只有“怕”，怕自己服務(wù)的不好，客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓(xùn)老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài)，轉(zhuǎn)變不了角色，于是經(jīng)常對(duì)我們進(jìn)行開導(dǎo)。自己覺得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學(xué)校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學(xué)還在想，實(shí)習(xí)結(jié)束后還有機(jī)會(huì)去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨，每件事情都是百分之百的投入去做去學(xué)。接觸到很多氣憤和傷心的事情，但是強(qiáng)迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費(fèi)的!抱怨酒店?——它是一個(gè)工作的平臺(tái)!能抱怨的只能是自己，因?yàn)檫x擇這個(gè)專業(yè)進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)沒有人逼，完全是自己自愿。
抱怨，大多時(shí)候是感覺“不公平”。這個(gè)世界上也許只有相對(duì)的公平、法律上的公平，但是絕對(duì)沒有絕對(duì)上的公平?？腿嘶ㄥX來消費(fèi)的，在某種意義上來說他們的地位是要高點(diǎn)，如果客人消費(fèi)到一半的時(shí)候停下來為服務(wù)員服務(wù)，這樣看看是很公平，但肯定會(huì)有很多人會(huì)說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平，只要有管理的關(guān)系存在，那么公平就會(huì)隨之消失。難道你做錯(cuò)事情了，管理人員還有征得你的同意才對(duì)你進(jìn)行相應(yīng)處理?說某管理人員不好，為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習(xí)。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認(rèn)可，臨近結(jié)束的時(shí)候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當(dāng)時(shí)很興奮，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候酒店少人員充足且穩(wěn)定，實(shí)習(xí)生結(jié)束后單位留用的很少。實(shí)習(xí)過程中我開創(chuàng)了幾項(xiàng)實(shí)習(xí)生的先河，我的歷程成為了單位后來幾年中實(shí)習(xí)生們口頭上傳誦的話題。
結(jié)束短暫的實(shí)習(xí)生活后，我真正成為了一名企業(yè)的在冊(cè)員工，開始了自己在社會(huì)的人生旅程。因?yàn)榘褜?shí)習(xí)就當(dāng)成了真正的工作，所以接下來并沒有什么過渡期。好像準(zhǔn)備好之后許多事情都會(huì)“水到渠成”，以前的同事、領(lǐng)導(dǎo)逐漸變成了自己的下屬，一年的時(shí)間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機(jī)的，我搭上了他們的航班，所以才升的這么快。但是當(dāng)一切歸于平靜的時(shí)候，只有自己知道這條路上的坎坷，這個(gè)光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫。
很多同仁覺得在對(duì)酒店的追求上，我的目標(biāo)是明確而堅(jiān)定，幾年均是一步一個(gè)腳印踏至而來。一路走過來，在許多同仁“不可能”的眼光中，把不可能變成了可能。其實(shí)我沒有他們想象的那么堅(jiān)強(qiáng)，因?yàn)槲颐悦＿^，而且這種迷茫在我這一路走來的時(shí)候會(huì)偶爾出現(xiàn)。
酒店工作的終點(diǎn)在哪里?很多時(shí)候別人會(huì)覺得前途一片光明的時(shí)候，自己卻覺得眼前是一片黑暗。因?yàn)橛X得自己在做著一個(gè)永遠(yuǎn)都沒有終點(diǎn)的工作。被客人陳贊了會(huì)有片刻的快意，一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了，心里突然又空洞起來。找不到終點(diǎn)的方向目標(biāo)也隨之消失了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃，為其分析職業(yè)生涯切入口的時(shí)候，自己卻是漫無目的的行走在酒店這個(gè)大舞臺(tái)，像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫，沒有緣由的迷茫!
幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志，不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾，始終還是沒有離開這個(gè)大舞臺(tái)。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去，即使沒有終點(diǎn)也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十五
為了在暑假中爭取一次社會(huì)交際能力的鍛煉機(jī)會(huì)，培養(yǎng)自己獨(dú)立自主的辦事能力，并能為以后步入社會(huì)打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。在20xx年暑假，我在粗茶淡飯酒店參加了實(shí)踐活動(dòng)。這期間，我不僅通過不同的實(shí)踐作業(yè)得到了充分的鍛煉，也在于指導(dǎo)員的交流與合作中學(xué)會(huì)了很多有關(guān)餐飲方面的知識(shí)。
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暫時(shí)不用的半成品分類貯存。那里的負(fù)責(zé)人教我如何判斷事物的新鮮程度，我要及時(shí)清理出****的東西，還不能在貯存的時(shí)候引起串味。負(fù)責(zé)人說得考慮到多方面菜能把這項(xiàng)工作做好。8月3日，是我本暑期實(shí)踐的最后一天，我學(xué)會(huì)了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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忍耐，很多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人，用全面的素質(zhì)來武裝自己的人，才是真正的強(qiáng)者。
（一）。
第一，初步的收獲。
記得我們?cè)谵k公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個(gè)崗位，我則被分到了獨(dú)一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了，不過我相信，只要認(rèn)真去對(duì)待，就會(huì)有意想不到的收獲!
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到后來每次一有客人來吃飯，我都會(huì)主動(dòng)迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會(huì)遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了，我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會(huì)踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受，曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達(dá)，后來在大家的鼓勵(lì)下我進(jìn)行了演講，當(dāng)時(shí)演講時(shí)的我真的很緊張，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí)，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了，因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái)，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會(huì)害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约?
第二，中餐廳的全面學(xué)習(xí)。
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店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了，還有人生存于社會(huì)上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問心無愧了。
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領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過程中，看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng)，除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí)，你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì)，從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià)，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
（二）。
一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容。
（一）酒店餐飲服務(wù)。
1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，要微笑地問候客人，知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請(qǐng)用香巾！”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對(duì)不起打擾一下?！?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說“對(duì)不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?？?，可能會(huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
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6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)（菜品交廚房，酒水交吧臺(tái)），一聯(lián)交前臺(tái)，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”
9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
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10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單，但要注意提醒；正常客人結(jié)帳，到前臺(tái)拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺(tái)：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺(tái)布。
三、
實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)。
工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
（一）實(shí)習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識(shí)的提高。
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對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
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交由主管排車了。
（二）。
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。
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就越好；反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂。
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
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悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
短短一年時(shí)間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程，回首竟有些留戀，粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
（三）。
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通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也打開了視野，增長了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
為期一年的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在一年的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，收益非淺．現(xiàn)在我對(duì)這一年的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。
回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對(duì)此我思考過，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處，應(yīng)該還算是及時(shí)吧，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來的日子里，我會(huì)朝這個(gè)方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨，我從中受益非淺。
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個(gè)酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平，要做到高水平的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
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2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
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(一)前言：
作為一名大一新生，對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。
這是一種磨練，對(duì)于學(xué)生來講，實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國的教育里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。
本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專業(yè)為會(huì)計(jì)。
(二)基本情況以及工作體會(huì)：
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懂，她就叫了一個(gè)老生來教我們。
平常在酒店吃的時(shí)候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺得挺充實(shí)的先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。
要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明，我還是很幸運(yùn)的，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。
以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
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酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十六
酒店管理，全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學(xué)習(xí)心得體會(huì)，歡送大家閱讀。
首先非常感謝公司給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)，20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時(shí)間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅(jiān)信自己，讓我對(duì)自己的未來更有信心，讓我對(duì)錦江之星、對(duì)這份事業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)，經(jīng)過一個(gè)月的學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
經(jīng)過一個(gè)月的學(xué)習(xí)，讓我深深的知道作為一個(gè)管理者應(yīng)該將眼觀從“點(diǎn)”到“面”的轉(zhuǎn)化，我們時(shí)刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠(yuǎn)。我時(shí)刻記住《錦江之星管理團(tuán)隊(duì)共識(shí)》，時(shí)刻在反省自己。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工；二是消費(fèi)者。
員工是我們企業(yè)的財(cái)富，大家五福四海因?yàn)橛芯壩覀兿嗑墼阱\江之星這個(gè)大家庭，我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要員工的工作狀態(tài)，也時(shí)刻要著員工生活，我們要努力的營造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人效勞。我們要給員工晉升的時(shí)機(jī)，讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運(yùn)，鼓勵(lì)員工崗位成才，不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
沒有的個(gè)人，只有的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn)，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強(qiáng)大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學(xué)習(xí)，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí)，支持同級(jí)，關(guān)心下級(jí)，這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置，我們要有強(qiáng)大地一直團(tuán)隊(duì)才能面朝大海，春暖花開。
作為一名管理者，處理會(huì)管理還要會(huì)做生意。在市場競爭劇烈的今天，如何能分得一塊蛋糕？如何能立于不敗之地是我們作為管理者時(shí)刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭劇烈中眾多經(jīng)濟(jì)型酒店中脫穎而出，我始終認(rèn)為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想一定會(huì)有奇跡的'出現(xiàn)。
以上是我對(duì)這次學(xué)習(xí)的總結(jié)，經(jīng)過了一個(gè)月的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處，自身知識(shí)的薄弱特別是后臺(tái)的管理和財(cái)務(wù)的知識(shí)，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提升自身的素養(yǎng)，不辜負(fù)對(duì)我的培養(yǎng)和期望。
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十七
本人按照本學(xué)期的教學(xué)計(jì)劃安排，認(rèn)真參加學(xué)習(xí)，認(rèn)真進(jìn)行課后復(fù)習(xí)消化，通過對(duì)《經(jīng)濟(jì)法》課程的學(xué)習(xí)，我對(duì)經(jīng)濟(jì)法有了更深的了解。
以下是學(xué)習(xí)《經(jīng)濟(jì)法》后對(duì)其的一些心得體會(huì)：
（一）經(jīng)濟(jì)法的概念：經(jīng)濟(jì)法是國家從整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度，對(duì)具有社會(huì)公共性的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行干預(yù)、管理和調(diào)控的法律規(guī)范的總稱。包括三方面的基本含義：經(jīng)濟(jì)法屬于法的范疇，屬于國內(nèi)法的體系，但他不同于國內(nèi)法體系中的其他法的部門。
經(jīng)濟(jì)法的本質(zhì)屬性：經(jīng)濟(jì)法的本質(zhì)屬性是“社會(huì)本位法”、“利益和資源分配法”和“經(jīng)濟(jì)發(fā)展法”。而這三個(gè)本質(zhì)屬性從三個(gè)方面一起共同構(gòu)建出了經(jīng)濟(jì)法的本質(zhì)。
（一）經(jīng)濟(jì)法是社會(huì)本位法
所謂“社會(huì)本位”不能簡單理解為“社會(huì)（公共或整體）利益本位”或者“社會(huì)責(zé)任本位”之一，它的內(nèi)涵有機(jī)地包括了后兩者，又遠(yuǎn)比后兩個(gè)概念機(jī)械的疊加要來得深遠(yuǎn)。
一方面，“社會(huì)利益”是相對(duì)于“個(gè)人利益”和“國家利益”而獨(dú)立提出的概念，是為了調(diào)和市民社會(huì)和政治國家對(duì)立的需要而出現(xiàn)的，與個(gè)人利益和國家利益并非處于矛盾狀態(tài)。
另一方面，“社會(huì)責(zé)任本位”則強(qiáng)調(diào)：對(duì)經(jīng)濟(jì)法主體而言，社會(huì)的存在不僅意味著主體可以得到在社會(huì)環(huán)境中進(jìn)行經(jīng)濟(jì)行為的權(quán)利，還意味著它們要同時(shí)承擔(dān)起對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的義務(wù)，這里的“責(zé)任”在經(jīng)濟(jì)法律制度中占有優(yōu)先的地位，已非傳統(tǒng)意義上的“行為責(zé)任”和“事后責(zé)任”。
所以，“社會(huì)本位”的內(nèi)涵應(yīng)主要包含以下方面：以社會(huì)整體利益為基礎(chǔ)并偏重“社會(huì)公利性”，主體權(quán)利義務(wù)的設(shè)定以其應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任為準(zhǔn)則。經(jīng)濟(jì)法主體在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下通過經(jīng)濟(jì)行為實(shí)現(xiàn)自己利益的同時(shí)，其合力能夠首先實(shí)現(xiàn)社會(huì)整體利益；而主體在承擔(dān)自己那份責(zé)任的同時(shí)，也有權(quán)利和義務(wù)激勵(lì)和敦促其他主體承擔(dān)自己的責(zé)任，以共同完成社會(huì)責(zé)任的合理分擔(dān)。
（二）經(jīng)濟(jì)法是利益和資源分配法
任何法律都必須以保障主體利益并對(duì)各種利益進(jìn)行協(xié)調(diào)為基礎(chǔ)，唯有通過利益保障和協(xié)調(diào)機(jī)制才能引導(dǎo)和規(guī)范主體的行為，達(dá)到法律調(diào)整的目的，而經(jīng)濟(jì)法具有突出的經(jīng)濟(jì)性和政策性，因而承擔(dān)著在經(jīng)濟(jì)法主體間分配有限經(jīng)濟(jì)利益的重要職能。市場經(jīng)濟(jì)則要求政府和市場在法治環(huán)境下合理分配經(jīng)濟(jì)資源，既符合市場經(jīng)濟(jì)自發(fā)規(guī)律之理，又符合國家社會(huì)自覺調(diào)整之理，而經(jīng)濟(jì)法具有現(xiàn)代法氣息的綜合性和協(xié)調(diào)性，保障了市場之手和國家之手協(xié)同并用對(duì)稀缺經(jīng)濟(jì)資源的合理分配。
因此，經(jīng)濟(jì)法本質(zhì)意義上的分配有兩方面內(nèi)涵：利益分配和資源分配。前者揭示了經(jīng)濟(jì)法通過法律所特有的利益激勵(lì)和約束機(jī)制，間接引導(dǎo)主體的經(jīng)濟(jì)行為，以最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的根本目標(biāo)。
后者揭示了經(jīng)濟(jì)法通過確認(rèn)和規(guī)范國家在不影響市場正常發(fā)揮作用的前提下對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的直接干預(yù)與參與，以實(shí)現(xiàn)國家和市場兩種資源配置手段的有機(jī)結(jié)合，同樣是為了保障經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
經(jīng)濟(jì)法是承擔(dān)起規(guī)范國家和社會(huì)對(duì)利益和資源進(jìn)行有意識(shí)分配職能的重要法律部門，相對(duì)于傳統(tǒng)部門法而言，經(jīng)濟(jì)法是增量利益生產(chǎn)和分配法。
（三）經(jīng)濟(jì)法是經(jīng)濟(jì)發(fā)展法
經(jīng)濟(jì)法具有經(jīng)濟(jì)性的突出外在特征，因此其本質(zhì)屬性自然也具有相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵。所以，確定經(jīng)濟(jì)法的本質(zhì)為“經(jīng)濟(jì)發(fā)展法”，這種發(fā)展是社會(huì)整體財(cái)富和總體可利用資源的增長，但又不是單純的、摒棄代際利益、生態(tài)利益的經(jīng)濟(jì)發(fā)展法，是在穩(wěn)定中求發(fā)展，在發(fā)展中求穩(wěn)定的辯證的邏輯統(tǒng)一，是對(duì)可持續(xù)發(fā)展理念內(nèi)涵的進(jìn)一步深化。
經(jīng)濟(jì)法具有自己獨(dú)立的調(diào)整對(duì)象。經(jīng)濟(jì)法的調(diào)整對(duì)象是指經(jīng)濟(jì)法所干預(yù)、管理和調(diào)控的具有社會(huì)公共性的經(jīng)濟(jì)關(guān)系，不是一切經(jīng)濟(jì)關(guān)系，更不是經(jīng)濟(jì)關(guān)系以外的其他社會(huì)關(guān)系。財(cái)務(wù)贈(zèng)予關(guān)系、財(cái)產(chǎn)繼承關(guān)系等雖然是經(jīng)濟(jì)關(guān)系，但不歸屬經(jīng)濟(jì)法調(diào)節(jié)對(duì)象的范圍；經(jīng)濟(jì)法令關(guān)系、個(gè)人生命關(guān)系等不是經(jīng)濟(jì)關(guān)系，更不歸屬經(jīng)濟(jì)法調(diào)節(jié)對(duì)象的范圍。
經(jīng)濟(jì)法是獨(dú)立的法的部門，因?yàn)樗恼{(diào)整對(duì)象有特定的范圍，他只調(diào)整在國家協(xié)調(diào)本國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過程中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)關(guān)系，而且其調(diào)整對(duì)象同其他部門法的調(diào)整對(duì)象是可以分開的。
經(jīng)濟(jì)法是一個(gè)重要的法的部門，它所具有的重大作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
（一）堅(jiān)持以公有制為主體、多種所有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展；
（二）引導(dǎo)、推進(jìn)和保障社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制的建立和完善；
（三）擴(kuò)大對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流和合作；
（四）保證國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康的發(fā)展。
經(jīng)濟(jì)法作為一個(gè)新興的法律部門，以社會(huì)（公共）利益為本位，是任意性規(guī)范與強(qiáng)行性規(guī)范的統(tǒng)一體，經(jīng)濟(jì)法價(jià)值理念的基礎(chǔ)，在于公私法在深層次上的相互滲透和交融，在于法的時(shí)代精神對(duì)傳統(tǒng)法律價(jià)值理念的革新。所以，經(jīng)濟(jì)法的價(jià)值核心是自由和秩序、效益和公平之間的一種和諧狀態(tài)，其基本理念是站在社會(huì)本位的高度追求對(duì)國家、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的平衡協(xié)調(diào)。
為實(shí)現(xiàn)以人的最終全面發(fā)展為核心的社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)性發(fā)展。經(jīng)濟(jì)法應(yīng)具備以下基本原則：營造平衡和諧經(jīng)濟(jì)環(huán)境原則、合理分配經(jīng)濟(jì)資源原則和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展原則。三大原則并非互不干涉、獨(dú)立適用，而是互為條件、相互依存。
經(jīng)濟(jì)法經(jīng)過長時(shí)期的發(fā)展，已經(jīng)形成了一個(gè)多層次。門類齊全的經(jīng)濟(jì)法部門組成的有機(jī)聯(lián)系的統(tǒng)一整體。通常認(rèn)為經(jīng)濟(jì)法的體系應(yīng)采取如下的結(jié)構(gòu)：
1、企業(yè)組織管理法
2、市場管理法
3、宏觀調(diào)控法
4、社會(huì)保障法
企業(yè)組織管理法：企業(yè)組織管理法是調(diào)節(jié)在企業(yè)內(nèi)部設(shè)立、變更、終止過程當(dāng)中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)辦理關(guān)系和企業(yè)內(nèi)部辦理過程當(dāng)中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)關(guān)系的法令規(guī)范的總稱。
市場管理法：市場管理法是調(diào)解在市場管理過程中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)關(guān)系的法令規(guī)范的總稱。
宏觀調(diào)控法：宏觀調(diào)控法是調(diào)解在宏觀調(diào)控過程中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)關(guān)系的法令規(guī)范的總稱。
社會(huì)保障法：社會(huì)保障法是調(diào)解在社會(huì)保障過程當(dāng)中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)關(guān)系的法令規(guī)范的總稱。
其主要內(nèi)容包括市場管理和宏觀調(diào)控兩大部分。
市場管理法究其本質(zhì)是國家權(quán)力對(duì)市場交易活動(dòng)的依法適度干預(yù)，而其根源則是市場失靈。它的宗旨在于重現(xiàn)和復(fù)制公平的市場交易活動(dòng)，自由競爭是市場經(jīng)濟(jì)的根本屬性、主要優(yōu)點(diǎn)和發(fā)展動(dòng)力，要發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)必須促進(jìn)和維系市場自由競爭，而要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，最根本的在于賦予和保障市場自由競爭權(quán)，作為市場管理法核心和基礎(chǔ)的市場競爭法很好的承擔(dān)了這一職能，它的建立旨在維護(hù)公平的市場競爭，通過禁止不正當(dāng)?shù)母偁幮袨楹拖拗聘偁幮袨?，為社?huì)各主體創(chuàng)造一個(gè)良好的競爭環(huán)境，提供給大家公平競爭的機(jī)會(huì)，在全社會(huì)實(shí)現(xiàn)競爭民主。
宏觀調(diào)控法其本質(zhì)是國家通過經(jīng)濟(jì)政策間接影響市場主體經(jīng)濟(jì)行為的法律手段，和市場管理法不同的是他的干預(yù)是間接的，他主要通過一些諸如貨幣政策、財(cái)政稅收政策等經(jīng)濟(jì)性的政策來影響市場主體的具體經(jīng)濟(jì)行為選擇。市場經(jīng)濟(jì)不是放任自流的無政府主義經(jīng)濟(jì)，宏觀調(diào)控可以校正市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向，協(xié)調(diào)市場經(jīng)濟(jì)的總體平衡，調(diào)節(jié)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展態(tài)勢，維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)的宏觀秩序，抑制市場主體的貧富差距，促進(jìn)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。
經(jīng)濟(jì)法作為一個(gè)獨(dú)立的法學(xué)部門，它的價(jià)值如法的價(jià)值一樣有如下三層含義：
1、經(jīng)濟(jì)法所要表現(xiàn)的價(jià)值，即經(jīng)濟(jì)法的目的價(jià)值，它要表現(xiàn)和促進(jìn)哪些價(jià)值。
2、經(jīng)濟(jì)法自身的價(jià)值，即經(jīng)濟(jì)法作為調(diào)整社會(huì)關(guān)系的手段本身的特殊價(jià)值。
3、經(jīng)濟(jì)法所具有的工具性價(jià)值，即經(jīng)濟(jì)法在其所調(diào)整的領(lǐng)域內(nèi)發(fā)生利益沖突時(shí)，它所發(fā)揮的評(píng)價(jià)作用如何界定各方利益。