計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇一
1、生產(chǎn)過程中對產(chǎn)品的抽樣檢驗、實施、維護好檢測狀態(tài)標識，負責公司生產(chǎn)的產(chǎn)品功能、外觀和包裝檢驗，填寫檢驗記錄并保存歸檔。
2、督促生產(chǎn)人員進行正常的生產(chǎn)，進行自檢、互檢、首檢并保持每天的記錄。
3、加強生產(chǎn)過程中的工藝技術(shù)執(zhí)行、質(zhì)量檢查。做好過程控制工作。
4、熟練掌握印刷包裝產(chǎn)品質(zhì)量檢測規(guī)程和檢測方法及檢驗標準。
5、協(xié)助各部門處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題。
6、責任心強，工作認真，能承受較大工作壓力。負責產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標識，嚴格控制不良品進出廠;
7、領(lǐng)導安排的其它工作。
8、了解基本的檢驗程序。負責公司生產(chǎn)的產(chǎn)品功能、外觀和包裝檢驗，能夠很好的將日常工作按日記錄、按周統(tǒng)計、匯總并向直接負責人匯報;
質(zhì)量是企業(yè)永恒的話題，是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)與保證，一年來公司始終堅持“質(zhì)量第一、預防為主”的方針，在抓好經(jīng)濟效益的同時，狠抓質(zhì)量工作，抓落實、勤檢查、重實效，開展了行之有效的質(zhì)檢管理工作。質(zhì)檢目標明確，責任到位，對在質(zhì)量上出現(xiàn)的問題決不推諉、不扯皮，對違反制度及操作規(guī)程所造成的事故，做到不手軟，不姑息遷就，質(zhì)檢員隨時對包裝產(chǎn)品進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，制訂應急和處理預案。
質(zhì)量意識貫徹生產(chǎn)全過程到位，以糾正習慣性違章操作為重點，，進一步增強廣大職工的質(zhì)量意識和自我保護意識，在工作中，嚴格遵守操作規(guī)程，不斷完善質(zhì)檢監(jiān)督約束機制，把質(zhì)量責任制落到實處，加大質(zhì)量檢查力度，始終把“質(zhì)量第一”的思想貫穿于生產(chǎn)全過程。
職工質(zhì)量生產(chǎn)教育基本到位，加強了質(zhì)量教育宣傳力度，通過公司統(tǒng)一組織學習，到車間部門的日常教育，做到警鐘長鳴，時刻提高防范意識，組織了相關(guān)人員的學習教育。
加強企業(yè)文化建設(shè)，企業(yè)文化是在生產(chǎn)、經(jīng)營、發(fā)展、壯大過程中不斷形成的理念，是廣大員工共同的價值觀，共同的行為準則。質(zhì)檢班在正規(guī)車間秩序，做好質(zhì)量檢查工作的同時，也加強對員工生產(chǎn)紀律的督查力度，對車間現(xiàn)場實時監(jiān)控，使各種違紀違規(guī)現(xiàn)象都有所改善;質(zhì)管部作為全廠性的生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督管理部門，工作中履行了質(zhì)檢的工作，努力盡到一個全廠性的質(zhì)量把關(guān)、監(jiān)督管理職能，在繼續(xù)做好質(zhì)量檢驗標準工作的.同時，也應對全廠性的質(zhì)量問題加強監(jiān)管。
一個成功的企業(yè)取得輝煌的成績，質(zhì)量必須做到世人青睞，而質(zhì)監(jiān)人員必須做到恪盡職守，嚴格按法規(guī)執(zhí)行，不得抱有一點私利，對于不合格的產(chǎn)品一定不得予以放松。質(zhì)檢員這個神圣而又無私的職業(yè)，關(guān)系這一個公司的長期的可持續(xù)發(fā)展，一個企業(yè)的壯大與衰落，我會不惜一切代價把質(zhì)檢工作做到最好，我以質(zhì)檢員這個偉大而無私的職業(yè)而感到驕傲。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇二
將在上級主管部門的要求下，嚴格執(zhí)行各項質(zhì)量標準和iso9001質(zhì)量體系標準，狠抓質(zhì)量管理，及時糾正生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，保質(zhì)保量，對客戶負責。特制定20xx年工作計劃
1、第一時間按要求完成領(lǐng)導安排的各項工作。
2、協(xié)助生產(chǎn)提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，降低質(zhì)量成本，為公司優(yōu)化管理盡職盡責。。
3、針對20xx年品質(zhì)現(xiàn)狀進行問題原因分析，找出根本問題所在并以合理有效方案解決。對出現(xiàn)的不合格項，當場填寫不合格產(chǎn)品通知單，對不合格產(chǎn)品及半成品及時進行清理，并同生產(chǎn)部一起制定預防糾正措施，避免同一問題重復出現(xiàn)導致更大的批量性問題的發(fā)生；積極運用數(shù)據(jù)分析，及時做好每個月的檢查化驗和質(zhì)量檢驗結(jié)果的統(tǒng)計，并及時進行分析，上報領(lǐng)導，及時掌握質(zhì)量動態(tài)，為領(lǐng)導決策提供依據(jù)。
4、按照20xx年的培訓計劃按時進行培訓，提高質(zhì)檢員的業(yè)務水平。加強對質(zhì)檢員工作情況的監(jiān)督，每月對質(zhì)檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)，檢驗準確率達到100%，承檢項目完成率達到100%，確保質(zhì)檢員能及時準確地掌握產(chǎn)品、原料的質(zhì)量情況，防止不合格產(chǎn)品或半成品轉(zhuǎn)入下一道工序，預防質(zhì)量事故的發(fā)生，不斷提高顧客滿意度。
作為質(zhì)檢部管理人員，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面。并決心在以后的工作中要多提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)，多學習為人處世的哲學，才能夠超越現(xiàn)在的自己，爭取更大的進步。
1、做好生產(chǎn)和質(zhì)量的指導和監(jiān)督工作，開展質(zhì)量意識教育以及培訓工作，嚴格執(zhí)行各項質(zhì)量標準和iso9001質(zhì)量體系標準，按照制定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務；及時學習更新，以使應用的管理方法更加科學化、合理化。并堅持以iso為目標的質(zhì)量管理方法，繼續(xù)加強與各部門間的溝通與合作，促進相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。
2、統(tǒng)計分析方面，對出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行統(tǒng)計和分析，展現(xiàn)每周、月的質(zhì)量工作，是進步還是倒退，讓各質(zhì)檢員所控制的工序質(zhì)量一目了然，對出現(xiàn)的不合格項，當場填寫不合格產(chǎn)品通知單，對不合格產(chǎn)品及半成品及時進行清理，并同生產(chǎn)部一起制定預防糾正措施，避免同一問題重復出現(xiàn)導致更大的批量性問題的發(fā)生；積極運用數(shù)據(jù)分析，及時做好每個月的檢查化驗和質(zhì)量檢驗結(jié)果的統(tǒng)計，并及時進行分析，上報領(lǐng)導，及時掌握質(zhì)量動態(tài)，為領(lǐng)導決策提供了依據(jù)。
3、部門團隊建設(shè)方面，為了提高部門的凝聚力，灌輸團隊的概念，要求老檢驗員與新檢驗員之間互相幫助以老檢驗員教新檢驗員，新檢驗員靠工作激情感染老檢驗員的形式來展現(xiàn)每個質(zhì)檢人員之間的關(guān)系，強調(diào)質(zhì)檢人員的工作結(jié)果是代表質(zhì)檢部而非本人，一個人的工作未做好，大家都有義務協(xié)助，將質(zhì)檢部建設(shè)成為高凝聚力、高競爭意識、學習性的團隊；經(jīng)過換崗提高質(zhì)檢員的知識面，讓每個質(zhì)檢員對所要負責的車間工序有新的認識，有利于其本人成長的同時又有利于整個產(chǎn)品質(zhì)量的提高，各崗位的互換更有利于提高質(zhì)檢員的學習興趣，為本部門培養(yǎng)出全面型檢驗員，在有個別檢驗員缺勤或脫崗的情況下減少或避免人員上的替補問題；利用晚上加班時間對質(zhì)檢科人員根據(jù)自己的實際情況進行培訓或提供一些書籍讓他們研讀提高其綜合素質(zhì)。
4、加強對質(zhì)檢員工作情況的監(jiān)督，每月對質(zhì)檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)，檢驗準確率達到100%，承檢項目完成率達到100%，確保質(zhì)檢員能及時準確地掌握產(chǎn)品、原料的質(zhì)量情況，防止不合格產(chǎn)品或半成品轉(zhuǎn)入下一道工序，預防質(zhì)量事故的發(fā)生，不斷提高顧客滿意度。
5、做好產(chǎn)品質(zhì)量宣傳工作，當然做好質(zhì)量，不是想像中的那么容易。我們必須把品牌理念灌輸給員工。讓企業(yè)全體成員把品牌戰(zhàn)略作為一種責任。當然這種品牌理念包括經(jīng)營理念、科學技術(shù)、規(guī)章制度、企業(yè)文化等等，這樣就會產(chǎn)生一種強大的凝聚力與核心競爭力，這種無形的資產(chǎn)，將會對消費者產(chǎn)生吸引力，受到客戶的認可。
x20xx年質(zhì)檢部工作計劃 為提高質(zhì)檢部工作效率，明確質(zhì)檢部20xx質(zhì)檢工作的方向與重點，提高質(zhì)檢部員工整體素質(zhì)與業(yè)務水平，明確部門每個員工的具體責任與工作目標，特制定質(zhì)檢部20xx全年工作計劃，內(nèi)容如下：
質(zhì)檢部20xx總體工作目標：
1：質(zhì)檢部門的管理制度與質(zhì)檢部門職責要在二月完成初稿，并先行實施。
2：要在四月中旬完成檢驗規(guī)范、檢驗標準和檢驗規(guī)范細則的文本文件并報領(lǐng)導審批。
3：明確質(zhì)檢部門人員職現(xiàn)責與分工（包括進料、半成品、成品、電子電器設(shè)備及各部分檢驗流程和測試步驟等）。
4：明確質(zhì)檢部門的人員考核標準（要求文本文件）。
1：為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，首先要加強原材的進貨檢驗，原材料進廠是質(zhì)量管理的首
要關(guān)口，只有把原材料的質(zhì)量控制 到位，才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn)，越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小。對供貨商的提供產(chǎn)品質(zhì)量要求形成文件化，形成質(zhì)量協(xié)議，提高、保證入廠原料質(zhì)量穩(wěn)定性，減少不必要的浪費和損失，達到共贏的目的。 再次是與供應商進行定期和不定期的進行質(zhì)量反饋，讓供應商對其提供的產(chǎn)品有明確的認知。
2：加大檢驗力度。為了加大檢驗力度并做到全方位的檢驗工作，需要考慮增加質(zhì)檢部人員。
3：為了更好的產(chǎn)品檢驗，需要為質(zhì)檢部門配備產(chǎn)品檢驗測試場地。
4：配備質(zhì)檢部門用的測試工具。
新的一年，質(zhì)檢部將按照公司制定的新目標，將質(zhì)量工作向各部門深入的開展，提升質(zhì)量管理人員的素質(zhì)，即時跟進新產(chǎn)品、新標準。在質(zhì)量控制上加強對產(chǎn)品檢驗手段、方法的分析研究和策劃，加強質(zhì)量目標的統(tǒng)計和質(zhì)量異常的跟蹤。切實做好20xx年的質(zhì)量管理、嚴格質(zhì)量控制，確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需求。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇三
轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店主營業(yè)務收入共計733萬元，發(fā)生成本費用608萬元，盈利125萬元，實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標。
客房部實現(xiàn)收入295萬元，月均收入24。6萬元。其中：客房收入285。1萬元，占客房收入的96。6%;客房部初有客房90間，5月份對酒店客房進行改造增加為103間，10月份投入使用，本年共出租入住房21214次，出租率為61%。
餐飲部實現(xiàn)收入357萬元，月平均收入29。75萬元。其中:主餐收入302萬元，占餐飲總收入的85%;婚宴收入(5月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))45。9萬元，占餐飲總收入的12。8%;散客收入(5月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))134。8萬元，占餐飲總收入的37。7%;協(xié)議單位(5月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))119萬元，占餐飲總收入的33。3%。
1、外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請三門峽明珠賓館專業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應調(diào)整，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。
2、引進本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。透過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使酒店對外工作得到有力提升。
3、內(nèi)部人員整合，實現(xiàn)人盡其能。透過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度;工程部專人負責，確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務質(zhì)量、統(tǒng)一服務流程。
4、順利完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本到達三星級酒店標準并得到評定專家的認可。
1、提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，超多購置客房客用物品，滿足賓客需求，實現(xiàn)人性化服務。
2、提升服務。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”;合理采納賓客意見，針對性解決問題，使xx服務成為對外競爭的著力點。
3、優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品透過網(wǎng)上購物方式進行比較并購買，透過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
4、提高員工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加150元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福
利，關(guān)心員工生活。
5、開展培訓。培訓是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等，采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
1、經(jīng)營方面：客源市場不科學，大型接待所占比例較低;服務管理不達標，服務意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預期效果。
2、管理方面：團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員潛力有待提高，管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。
3、員工隊伍建設(shè)：人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。
1、狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉(zhuǎn)潛力，13年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學習，從思想上斷絕工作惰性，強化執(zhí)行力度。
2、經(jīng)營創(chuàng)收。13年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的`人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際狀況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。
3、提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據(jù)，對員工服務和流程進一步統(tǒng)一，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦，在人性化服務上狠下功夫。
4、深化培訓。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;透過集中學習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責。
5、開源節(jié)流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前酒店各項開支較大的狀況，繼續(xù)推進節(jié)能減排工作，強化員工節(jié)約意識。
6、提高待遇。落實酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。
成績是對過去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿期望、催人奮進的。風正濟時，正當揚帆遠航;任重道遠，仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想，堅定信心，團結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇四
新的的一年已經(jīng)開始，在質(zhì)檢工作方面希望自己有突破。現(xiàn)制定工作計劃如下：
質(zhì)檢工作是我們崗位工作內(nèi)容的重要組成部分，我們在工作中發(fā)現(xiàn)問題的多少、質(zhì)量的高低都對酒店的發(fā)展起到一定的促進作用，同時也是對自身工作質(zhì)量的一種評估。因此我們要敢于發(fā)現(xiàn)問題。對自己嚴格要求、以身作則;對同事一視同仁，做到對事不對人。
a：酒店這么大、員工這么多，在日常工作中存在問題是肯定的，但問題能不能被我們發(fā)現(xiàn)這就取決于我們的工作態(tài)度和責任心。如：巡查樓層我們走一個過場，那么就沒有問題，但如果我們走到哪就想到那里按照酒店質(zhì)量要求應該是怎么樣的，現(xiàn)在是什么情況，與要求相比存在哪些不足，那么我們就能發(fā)現(xiàn)問題。另外我們還需要加大巡查次數(shù)。
b:積極參與到對客服務工作中去，我們各項對客服務都有相應的工作程序，如果在某個服務環(huán)節(jié)出現(xiàn)卡殼現(xiàn)象就說明在這個地方存在問題。
c:擴大檢查范圍，“員工一定會做領(lǐng)導檢查的工作”這句話從側(cè)面告訴我們員工的工作質(zhì)量取決與我們質(zhì)檢人員檢查范圍的大小。如果我們方方面面都檢查到了，那么我相信我們員工的工作質(zhì)量也就上去了。如：我們常去查電話管理系統(tǒng)，那么我們的員工就不會用酒店電話打私話;我們常去檢查總臺預定確認情況，那么總臺員工就會養(yǎng)成預定確認的習慣。
d:加大對后臺崗位的檢查力度，如：對工程部病單的檢查及跟蹤;對采購部采購時效的檢查;對安保部后場區(qū)域衛(wèi)生的檢查。
總結(jié)去年的工作發(fā)現(xiàn)，有時我們檢查到問題與部門溝通時會出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象，有時還反映我們質(zhì)檢人員態(tài)度惡劣。這就要求我們留好證據(jù)，注重講話的語氣。能拍照的就拍照，實在不行錄音也行。遇到一些自己不能確定的事情多向領(lǐng)導匯報由領(lǐng)導來決斷。注重與員工溝通的技巧，使他們能及時認識到自身存在的問題并改之。另外我們還需要根據(jù)個人自身情況加強其他崗位知識的學習，力爭做到所有問題到我們這里都能及時解決。
沒有規(guī)矩不成方圓，硬性規(guī)定對我們來說只是一個基礎(chǔ)數(shù)值，不是我們工作的最終目標。
工作中有問題，我們改之，但如何去改且能做好，這點需要我們?nèi)ニ伎迹Ｍ约涸?0__年里多提建設(shè)性意見，為酒店的發(fā)展多付出一份力量。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇五
年，在公司領(lǐng)導的關(guān)心和支持下，質(zhì)檢部能夠按照公司的要求嚴格執(zhí)行各項質(zhì)量標準和iso9001質(zhì)量體系標準，能夠及時糾正生產(chǎn)中的質(zhì)量問題，保證質(zhì)量和數(shù)量，對客戶負責，但同時也暴露了部門日常工作中存在的問題。針對質(zhì)檢部門目前的工作現(xiàn)狀，結(jié)合去年該部門工作中的一些問題，特制定以下工作計劃：
一、第一時間按要求完成領(lǐng)導安排的各項工作，協(xié)助公司生產(chǎn)部門提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，降低生產(chǎn)成本，為公司優(yōu)化管理盡職盡責。
二、規(guī)范質(zhì)量檢查流程，進一步加強質(zhì)量檢查員工作的標準化建設(shè)，主要從以下幾個方面著手：
1.全面梳理質(zhì)檢部至今涉及的檢驗項目，建立原材料、半成品、成品的檢驗項目和評定標準庫，并實時更新；
2.進一步規(guī)范質(zhì)檢員的工作流程(包括產(chǎn)品檢驗、工作報告和與其他部門的配合)，并編制工作流程圖；
3.加強實驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析，建立不合格品檔案數(shù)據(jù)，及時進行統(tǒng)計分析，為領(lǐng)導決策提供依據(jù)。
三、完善部門管理制度，制定部門管理制度，確保各項工作安全順利開展。
1.完善實驗室管理制度；
2.完善藥品管理制度；
3.完善儀器設(shè)備管理制度；
4.完善留樣室管理制度。
四、提高本部門的技術(shù)水平，加強團隊的技能培訓，從以下幾個方面著手：
1.合理制定部門年度培訓計劃；
2.加強部門檢查水平的自我評估，防止錯檢漏檢的發(fā)生。
第五，提高部門凝聚力，灌輸團隊理念，努力把質(zhì)檢部門建設(shè)成凝聚力高、競爭意識強、學習力強的團隊。
1.及時掌握部門成員的思想動態(tài)，堅決抵制消極思想，以積極的態(tài)度引導團隊做好自己的工作；
2.增強團隊意識，本著合作和奉獻的精神工作。
新的一年，新的氛圍，質(zhì)檢部全體員工都做好了迎接一切新挑戰(zhàn)的準備，相信公司明天會更好！
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇六
每次接收到的客戶投訴按客戶質(zhì)量投訴處理規(guī)定（wi—xg—s006），應即時反應給相關(guān)的制作部門（責任部門），同時并填寫客戶投訴處理報告，針對質(zhì)量投訴，制訂糾正預防措施。每周對客戶投訴情況進行統(tǒng)計分析，以便于更好的統(tǒng)計出質(zhì)量問題的所在。
20xx年新的一年，對剛成立二年多的××電氣設(shè)備有限公司上海分公司來說，是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力并存的一年，在這二年時間里，由于上級領(lǐng)導的悉心栽培和全員支持與配合下，客戶服務各項工作已逐步完善。為了能夠盡快贏得客戶的認可，優(yōu)勢于其他廠商，提升公司在客戶心中的.服務形象，特制定20xx年工作計劃，如下：
（一）創(chuàng)建“服務形象”。嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，在與客戶溝通時使用文明用語；誠信為本，不輕易承諾諾客戶，承諾的事必須辦到、辦好；不可忽視細節(jié)問題；對著裝、儀表、手勢等需嚴格注意，
（二）轉(zhuǎn)變服務觀念，把“要我服務”改變成“我要服務”。認真學習公司與品質(zhì)有關(guān)各種體系流程和業(yè)務流程，以便隨時應付客戶提出的關(guān)于品質(zhì)方面的各種問題，帶著“多學習，多溝通，積極主動”的態(tài)度，深入到質(zhì)量投訴的接收、與客戶溝通、客戶投訴的立即處理等各個工作中去，同時為客戶提供質(zhì)量三包處理（包修、包換、包退）
（三）增強責任感、增強服務意識，團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處，減少服務時本文來源：效，當接收到客戶質(zhì)量投訴，應立即處理，減少客戶因我司質(zhì)量問題，產(chǎn)生的抱怨感，盡量減少不必要的損失，為顧客和公司帶來更大的利益，同時務必在三天之內(nèi)關(guān)閉客戶的質(zhì)量投訴問題。時刻堅持不懂就問，不明白就多學的態(tài)度，與同事多合作，與領(lǐng)導多匯報工作情況，來更好的完成本職工作，同時也增強團隊合作能力，來更好的服務于客戶。
（四）每次接收到的客戶投訴按客戶質(zhì)量投訴處理規(guī)定（wi—xg—s006），應即時反應給相關(guān)的制作部門（責任部門），同時并填寫客戶投訴處理報告，針對質(zhì)量投訴，制訂糾正預防措施。每周對客戶投訴情況進行統(tǒng)計分析，以便于更好的統(tǒng)計出質(zhì)量問題的所在。每月月底將客戶投訴以月報形式上報給上級領(lǐng)導，并送相關(guān)部門。（此段可納為工作總結(jié)）
以上，是我對20xx年客服工作的計劃，可能還有很多不清晰，不明白的地方，希望領(lǐng)導、同事們多多給予支持與幫助。展望20xx年，我會更加努力、認真負責的去對待本崗位工作，也力爭為公司贏取更多利潤，樹立公司在客戶心目中光輝形象。
技術(shù)部質(zhì)檢科
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇七
時間似白駒過隙，眨眼間新一年的工作又要開始了。在xx年的工作里我會在自己的崗位上努力工作，認真學習，用知識武裝自己，認真履行崗位職責，嚴格要求自己嚴把質(zhì)量關(guān)。工程自檢是項目的龍頭，身處在這么艱巨的崗位上，我不會辜負各級領(lǐng)導對我的希望，認真工作，配合好科長工作，服從領(lǐng)導安排。
“傳”“幫”“帶”是公司的優(yōu)良傳統(tǒng)，又是管理的重要組織形式。開展好“傳”“幫”“帶”不僅可以使新同志進步還可以共同發(fā)展，促進同志的團結(jié)與融合，使同志共同發(fā)展、共同進步、共同提高。在公司工作這兩年的時間里我已經(jīng)從公司的“傳”“幫”“帶”中的“傳”慢慢演變成了“幫”。我會在老同志身上學習他們的無私精神，把我所學的，所看的，所做的告訴新來的同志們，避免他們走彎路，幫助他們分析問題，共同思考，取長補短共同進步。
作為公司的一名成員，在思想上要高度重視團結(jié)協(xié)作的重要性。只有團結(jié)協(xié)作，公司才能擰成一股繩，心往一處想，勁往一處使，也才能事半功倍。一個團結(jié)的團隊才會有戰(zhàn)斗力，在這個團隊里，團隊成員才能有愉悅快慰的心情去為達到組織目標而奮斗。每個人都希望在這樣的團隊里工作。我們要有良好的溝通，以身作則做有利于團結(jié)協(xié)作的事。
對公司的建議
建議公司在冬休時期舉辦些集體活動，為不是同一個項目的同志創(chuàng)造個互相交流互相接觸的平臺，使冬休時的同志業(yè)余生活豐富多彩，工作一年的疲憊心里得緩解。
xx年注定是收獲的.一年，也是注定讓我成長的一年?？偨Y(jié)一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。新的一年新的
開始，我將認真工作，在xx年我會改正自身的不足，認真工作，努力創(chuàng)新，努力使自己的思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇八
1)、負責監(jiān)控原材料及版輥、進貨檢驗、巡檢、成品檢驗工作;
2)、做好工藝紀律的監(jiān)督檢查,特殊產(chǎn)品必須親自做記錄;
3)、負責本部門的檢測維護設(shè)備、測量器具的日常管理工作，每周二中午參與生產(chǎn)管理部綜合協(xié)調(diào)會議，發(fā)現(xiàn)本崗位有缺陷應及時改進;
4)、負責質(zhì)量信息的收集、分類、處理、匯總、傳遞、確認、跟蹤;
5)、負責檢驗規(guī)范的編制、實施、完善，對所有實驗必須有臺賬記錄，便于日后查證和參考;
6)、負責公司質(zhì)量/環(huán)境管理體系的維護和完善，協(xié)助生產(chǎn)管理部整體工作;
7)、負責不合格的處理和產(chǎn)品樣品封樣檔案的管理, 組織不合格評審、處理并分析事故原因;糾正和預防措施的執(zhí)行進行監(jiān)督;
8)、負責質(zhì)量、策劃、數(shù)據(jù)分析和改進等過程和活動的管理，參與對供應商的評價審核;
9)、參與特殊合同評審、供方評價、不合格品的評審、服務等活動，組織本部門糾正和預防措施的實施、統(tǒng)計技術(shù)的應用和評價等工作，為采取糾正預防措施或體系改進提供證據(jù);
10)、負責公司產(chǎn)品檔案管理并監(jiān)督車間檔案管理執(zhí)行及車間檔案流轉(zhuǎn)，成品留樣與建立封樣工作;
11)、負責新產(chǎn)品開發(fā)工藝制定，參與車間首樣確認工作;協(xié)助業(yè)務部將客服做的更進步;
12)、負責新制度的落實與跟蹤，并及時反饋給上級主管會商研究新方案;
13)、合理處理供應商、客戶、采購部三者之間的.關(guān)系，對供應商質(zhì)量監(jiān)控應實行漸進式管理;
14)、參與印刷車間首樣簽樣工作，做到讓客戶滿意，公司內(nèi)部得到促進發(fā)展，更有利于進步;
15)、監(jiān)控倉庫管理員對原材料的驗磅工作，負責發(fā)現(xiàn)原物料不良品與采購溝通協(xié)調(diào)工作(需要開具異常單的應開具異常單)，負責與現(xiàn)場機長溝通質(zhì)量管控;
16)、如實記錄本崗位發(fā)現(xiàn)的異常事件，并如實匯報上級;月度內(nèi)必須有月度質(zhì)量月報，以便上級領(lǐng)導分析異常根源;
17)、服務大局，與業(yè)務員、采購員、倉管員保存良好的溝通，完成客戶交辦任務。
責任人：
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇九
為提高質(zhì)檢部工作效率，明確質(zhì)檢部20xx質(zhì)檢工作的方向與重點，提高質(zhì)檢部員工整體素質(zhì)與業(yè)務水平，明確部門每個員工的具體責任與工作目標，特制定質(zhì)檢部20xx全年工作計劃，內(nèi)容如下： 質(zhì)檢部20xx總體工作目標：
機加質(zhì)檢員：一次檢驗合格率1月--2月95%，3月--12月98%。 全年下序投訴率低于2%。
焊接質(zhì)檢員：一次檢驗合格率全年95%，全年下序投訴率低于 5%。
外協(xié)質(zhì)檢員：一次檢驗合格率全年98%，全年下序投訴率低于 2%.
裝配制程質(zhì)檢：一次檢驗合格率100%，全年客戶投訴率1--4月 3%, 5--12月2%
質(zhì)檢部整體工作全年目標：綜合一次檢驗合格率97%，下序總投 訴率低于3%;部門溝通投訴全年為0，客戶投訴 率全年低于2%。
為確保質(zhì)檢部20xx全年工作計劃得以實現(xiàn)，結(jié)合20xx年質(zhì)檢部工作情況，制定以下工作計劃，確保20xx年質(zhì)檢部工作目標得以實現(xiàn)。
1崗位職責健全細化
(1)20xx年1月10日前，將質(zhì)檢部所有人員崗位職責根據(jù)新的工作目標，重新分配細化，上報上級領(lǐng)導部門審閱批準。
(2)新的崗位職責明晰質(zhì)檢部每個成員必須承擔完成的基準工作任務以及工作完成質(zhì)量要求，同時明確責任、權(quán)利、義務，執(zhí)行效果作為考核質(zhì)檢部每個成員工作績效的依據(jù)，同時也成為考核質(zhì)檢部整體績效的一部分。
(3)新的崗位職責1月10日批準后開始執(zhí)行。
2管理制度完善
考勤管理制度(1月4日開始執(zhí)行)
(1) 質(zhì)檢部員工早7點50前打卡上崗、晚冬季17點后打卡下班; 夏季晚18點后打卡下班。違者按公司遲到早退條例予以處罰，同時計入員工月、年績效考核。
(2) 質(zhì)檢部成員病事假遵從公司病事假管理制度，所有員工必須嚴 格遵守，違者按公司病事假管理條例予以處罰，同時計入員工月、年績效考核。
(3) 質(zhì)檢部加班遵從公司加班管理制度，有工作需要加班處理需提 前向上級領(lǐng)導提出申請，批準后方可進行加班工作
(4)服從上級領(lǐng)導工作部署，對上級領(lǐng)導安排的加班工作要積極認真完成，維護公司工作任務安排的統(tǒng)一性與生產(chǎn)進度的一致性。完成任務的質(zhì)量作為執(zhí)行力體現(xiàn)，納入員工月、年績效考核。
(5) 按時參加公司、部門組織的培訓學習活動，做好記錄工作，考 核成績作為員工技能認定標準的一部分，納入員工總體技能水平考核成績中。
晨會、匯總制度(1月5日開始執(zhí)行)
(1) 質(zhì)檢部所有成員早7點50分參加質(zhì)檢部晨會，領(lǐng)取當日工作 任務，了解當日重點工作內(nèi)容;
(2) 當日下班前半小時將當日工作情況以書面表格形式上交質(zhì)檢 部，作為當日個人工作匯總。
(3) 質(zhì)檢部根據(jù)個人匯總，總結(jié)質(zhì)檢部當日工作情況，將突出、急 需解決問題當日匯總后，將問題具體情況通告相關(guān)部門，進行協(xié)調(diào)解決。
(4) 質(zhì)檢部各崗位質(zhì)檢員，發(fā)現(xiàn)問題如30分鐘內(nèi)不能妥善解決， 要求立即上報質(zhì)檢部，由質(zhì)檢部統(tǒng)一協(xié)調(diào)解決。
(5) 上報問題如質(zhì)檢部獨立不能有效解決，2小時內(nèi)上報上級部門， 進行會商解決，不得拖延，貽誤最佳解決時機，造成額外損失。
抽檢制(1月5日開始執(zhí)行)
(1) 質(zhì)檢部負責人不定期對下屬質(zhì)檢員工作質(zhì)量進行抽檢，抽檢 范圍包括制程中半成品、入庫合格品、外購入庫標準件。
(2) 抽檢過程中發(fā)現(xiàn)不合格率超標現(xiàn)象，質(zhì)檢部相關(guān)負責人按照質(zhì) 檢部獎懲條例進行處罰。
(3) 一定周期內(nèi)(3個月)抽檢合格率達到要求的相關(guān)質(zhì)檢負責人，
由質(zhì)檢部提請，按照質(zhì)檢部獎懲條例進行相應獎勵。
(4)質(zhì)檢部計劃20xx年2月5日前，完成物管部庫房內(nèi)不合格制件清理工作，解決20xx年因質(zhì)檢部工作疏漏造成的不合格制件流入下序環(huán)節(jié)問題。
制程管理完善
(1) 供應商的管理 ：
原材料進廠是質(zhì)量管理的首要關(guān)口，只有把原材料的質(zhì)量控制 到位，才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn)，越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小。因此，加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關(guān)系顯得尤為重要。 首先是協(xié)助采購部對供貨商進行考核評估，定期向采購部提供供貨商質(zhì)量信息，根據(jù)我廠現(xiàn)有考核制度檢查檢驗其質(zhì)量管理體系認證是否齊全;對供貨商的提供產(chǎn)品質(zhì)量要求形成文件化，形成質(zhì)量協(xié)議，提高、保證入廠原料質(zhì)量穩(wěn)定性，減少不必要的浪費和損失，達到共贏的目的。 再次是與供應商進行定期和不定期的進行質(zhì)量反饋，讓供應商對其提供的產(chǎn)品有明確的認知。 再者是盡量開發(fā)多家供應商，形成穩(wěn)定供應鏈，對考核優(yōu)秀的供應商給予一定的公開的獎勵，淘汰不合格供應商，借此提高供應商間的良性競爭。
(2)半成品周轉(zhuǎn)程序
場內(nèi)流轉(zhuǎn)的半成品，包括外協(xié)再加工制品、機加工原料、組焊原料，必須由質(zhì)檢部指定質(zhì)檢員檢驗合格，簽署檢驗合格單后，方可由
轉(zhuǎn)序員轉(zhuǎn)入下序進行加工工作。
20xx年，質(zhì)檢部將協(xié)同物管部、采購部、生產(chǎn)部共同完善半成品中轉(zhuǎn)過程中的銜接程序，確保不因半成品流轉(zhuǎn)過程中受到采購周期、庫存不足、生產(chǎn)周期不足等因素影響，導致降級使用，影響產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)檢部的目標是最終杜絕降級使用，徹底確保入場零部件、原材料質(zhì)量符合產(chǎn)品使用要求，從而保證出廠設(shè)備綜合質(zhì)量。
(3) 成品入庫程序
所有的裝配成品，機加零部件成品、焊接轉(zhuǎn)下序成品，包括售后發(fā)向客戶的零部件、組裝件，班組自檢后，填寫報檢單，由質(zhì)檢部按照相關(guān)技術(shù)要求，以及客戶提供的相關(guān)技術(shù)指標與參數(shù)，進行嚴格的檢驗合格后，簽署檢驗合格單，方可辦理成品入庫手續(xù)。
20xx年，質(zhì)檢部的一項重要工作，就是與相關(guān)部門協(xié)作，制定完善產(chǎn)品檢驗大綱與編制作業(yè)指導書，將產(chǎn)品的裝配制造與檢驗工作規(guī)范化、標準化，為車間生產(chǎn)與檢驗工作提供依據(jù)。并在今后工作中，隨著產(chǎn)品的技術(shù)質(zhì)量要求不斷提高，不斷地對產(chǎn)品檢驗大綱與作業(yè)指導書進行修訂完善，使其符合實際生產(chǎn)操作要求。
(4) 裝配制程檢驗控制
由質(zhì)檢部專人進行產(chǎn)品總裝過程中的制程檢驗工作，目的是在過程中發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題的隱患，不正確、不規(guī)范的裝配方式，不合理的設(shè)計方案，以及總結(jié)反應一線班組裝配過程中發(fā)現(xiàn)反映出的問題，匯總到質(zhì)檢部，由質(zhì)檢部協(xié)同相關(guān)部門，進行會商解決，將發(fā)現(xiàn)的問題在出廠前予以解決，同時制定出改進措施與方案，由質(zhì)檢部負責監(jiān)督執(zhí)行，從而保證出廠產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠性。
(5) 售后質(zhì)量問題處理
出廠產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，應先確定屬于產(chǎn)品自身制造質(zhì)量問題還是產(chǎn)品設(shè)計問題，或是客戶現(xiàn)場提出進一步的更改要求，這幾者要區(qū)分對待。由相關(guān)現(xiàn)場我司人員反饋回準確消息，確定問題性質(zhì)，和客戶協(xié)商一致后，或返廠或售后協(xié)同技術(shù)部進行現(xiàn)場的處理。然后通過資料對產(chǎn)品的問題進行追查，查找問題產(chǎn)生的原因，提出改善的方法，制定相應的預防措施，質(zhì)檢部監(jiān)督執(zhí)行并追蹤處理情況。
3、 質(zhì)檢部各崗位績效考核
(1) 勞動紀律考核：結(jié)合員工出勤率，月、年病事假，遲到早退比 例，對員工進行考核。
(2) 工作指標考核：結(jié)合員工月、年工作指標完成情況，對員工進 行考核
(3) 溝通準確考核：結(jié)合員工日報表、異常信息反饋準確及時率進 行考核
(4) 執(zhí)行力考核：結(jié)合員工日常工作、非正常工作完成情況對員工 進行考核。
(5) 團隊協(xié)作考核：結(jié)合員工日常與本部門及其他部門的協(xié)作結(jié) 果，對員工進行考核。
(6) 投訴率考核：結(jié)合員工的工作質(zhì)量誤差率與下序投訴率，對員 工進行考核。
4、 信息傳遞、反饋
(1) 質(zhì)檢部與采購部門信息傳遞
質(zhì)檢部有責任與義務將質(zhì)檢部采集的采購質(zhì)量問題詳細數(shù)據(jù) 與原因提供給采購部，為采購部與供應商溝通提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù);采購部有義務與責任將溝通結(jié)果提供給質(zhì)檢部，以便質(zhì)檢部對供應商提供產(chǎn)品質(zhì)量進行跟蹤。
(2) 質(zhì)檢部與物管部門信息傳遞
質(zhì)檢部有責任與義務將質(zhì)檢部檢測的入庫制件質(zhì)量問題詳細數(shù)據(jù)與原因提供給物管部，為物管部提供入庫制件基礎(chǔ)數(shù)據(jù);物管部有義務與責任將相關(guān)制件庫存信息提供給質(zhì)檢部，以便質(zhì)檢部判定該制件是否影響正常生產(chǎn)而進行進一步溝通。物管部有責任與義務提供生產(chǎn)急需制件信息，以便質(zhì)檢部安排優(yōu)先檢驗程序。
(3) 質(zhì)檢部與生產(chǎn)部門信息傳遞
質(zhì)檢部有責任與義務將生產(chǎn)部急需不合格制件信息告知生產(chǎn) 部，以便生產(chǎn)部重新安排生產(chǎn)進度與計劃;生產(chǎn)部有責任與義務向質(zhì)檢部提供生產(chǎn)急需制件最終使用期限，以便質(zhì)檢部判定該制件能否返回供應商處理或降級使用。
(4) 質(zhì)檢部與技術(shù)部門信息傳遞
質(zhì)檢部有責任與義務將質(zhì)檢部采集的技術(shù)資料誤差與工藝錯誤信息告知技術(shù)部，以便技術(shù)部門進行審核修改;技術(shù)部門有責任與義務將最新的修改信息與相關(guān)資料告知送達質(zhì)檢部，以便質(zhì)檢部按照新的檢驗標準對供應商提供產(chǎn)品質(zhì)量進行跟蹤。
以上的溝通方式，20xx年1月10日后，均采用報表書面溝通方式，質(zhì)檢部留存?zhèn)洳椤?BR> 5、 檢測設(shè)備的校準、使用與保護
(1) 質(zhì)檢部檢測設(shè)備每3個月的校準一次，每年送檢一次。
(2) 對新購進計量檢測設(shè)備進行入庫驗收，經(jīng)質(zhì)檢部檢驗確認符合 使用標準的檢驗檢測設(shè)備，方可進行使用。
(3) 質(zhì)檢部負責各車間檢具校準及監(jiān)督日常維護責任。
(4) 質(zhì)檢部負責建立本部門檢測設(shè)備臺賬與各車間檢測設(shè)備臺賬。
(5) 完善公司檢測儀器的說明書、操作書，并對員工進行使用和保 護知識培訓，同時建立檢查儀器設(shè)備的記錄，使記錄有效歸檔。
以上工作1月5日開始、1月10日完成。
6、 供應商考核，評審計劃
(1) 質(zhì)檢部對所有供應商建立產(chǎn)品質(zhì)量信息檔案，分別以日報、周 報、月報形式進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
(2) 統(tǒng)計數(shù)據(jù)以書面形式每周傳遞給采購部門，由采購部門按照統(tǒng) 計數(shù)據(jù)與供應商綜合品質(zhì)提高進行溝通，
(3) 質(zhì)檢部按照周期供應商綜合質(zhì)量情況，做出各供應商的質(zhì)量信 息統(tǒng)計表，以此為依據(jù)，提請相關(guān)部門對供應商進行評審，議定改進提高措施。
(4) 質(zhì)檢部所指供應商，包括本廠機加、焊接、裝配各序。
(5) 相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)報表20xx年1月4日開始執(zhí)行。
通過20xx年質(zhì)檢工作，質(zhì)檢部全體成員越來越感受到公司對 質(zhì)量工作的重視度加強，現(xiàn)有質(zhì)量控制手段還存在不夠完善，存在著漏洞，在今后的工作中，還要不斷的完善。
目前主要問題是對產(chǎn)品檢驗手段和檢驗技術(shù)的缺乏，導致很多問題分析得不夠全面徹底。這也是20xx年遇到最大的困難的地方。必須要重點解決檢驗手段和檢驗方法的研究和策劃問題，才能真正杜絕問題的重復產(chǎn)生及習慣性不良的認可。 新的一年，質(zhì)檢部將按照公司制定的新目標，將質(zhì)量工作向各部門深入的開展，提升質(zhì)量管理人員的素質(zhì)，即時跟進新產(chǎn)品、新標準。在質(zhì)量控制上加強對產(chǎn)品檢驗手段、方法的分析研究和策劃，加強質(zhì)量目標的統(tǒng)計和質(zhì)量異常的跟蹤。切實做好20xx年的質(zhì)量管理、嚴格質(zhì)量控制，確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需求。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇十
隨著中國呼叫中心事業(yè)的蓬勃發(fā)展，呼叫中心已經(jīng)由一個新興的行業(yè)向成熟化進步，在這個階段，米領(lǐng)通信認為呼叫中心的質(zhì)量控制，即如何做好質(zhì)檢工作，成為一項重要的工作。
無論是自建型呼叫中心還是外包型呼叫中心，無論是“成本中心”還是“利潤中心”，都時時刻刻在提供著各種各樣的服務。這種服務可以是售前服務、售中服務，也可以售后服務。在市場經(jīng)濟競爭越來越激烈的環(huán)境下，“打價格戰(zhàn)必將兩敗俱傷，只有做好服務才是最根本的”。呼叫中心作為企業(yè)的服務中心、客戶關(guān)系管理中心，或者稱為客戶關(guān)系維系中心，所提供服務的質(zhì)量尤為重要。保證每一位座席代表的服務質(zhì)量就是在維護公司的形象與利益，是米領(lǐng)呼叫中心現(xiàn)場管理工作各個環(huán)節(jié)中重要的一環(huán)。
呼叫中心具有呼入與呼出兩種基本的業(yè)務類型，質(zhì)量控制工作針對這兩種業(yè)務類型的重要意義各有不同：
1.1.呼入型呼叫中心質(zhì)量控制的意義
呼入型呼叫中心的業(yè)務主要包括接聽客戶的咨詢、建議、話務轉(zhuǎn)接、投訴、定單處理等各種客戶主動打入的電話，對于此類業(yè)務，質(zhì)量控制工作的重要意義在于：
1)保證座席代表服務的質(zhì)量
質(zhì)量控制工作（質(zhì)檢）是除培訓、現(xiàn)場管理、績效考核以外能夠有效保證服務質(zhì)量的重要工作途徑。
質(zhì)檢工作可以對座席代表部分甚至全部服務內(nèi)容進行實時的監(jiān)控，以及事后的復核，通過錄音系統(tǒng)對每一個細節(jié)進行監(jiān)控，保證每位座席代表的服務質(zhì)量，進而保證整個呼叫中心的服務質(zhì)量。
2)保證座席代表服務的規(guī)范性
專業(yè)的呼叫中心服務，要求每位座席代表的服務符合各種已定的規(guī)范，這是保障客戶利益與公司利益的重要方面。根據(jù)不同的業(yè)務需要，我們對座席代表受理的客戶問題都有相應的應對要求以及解決流程，質(zhì)量控制工作就是在對座席代表監(jiān)控的同時，保證服務的規(guī)范性。
3)保證座席代表服務的一致性
呼叫中心的服務應該是統(tǒng)一的，這個統(tǒng)一有兩層含義：對每位客戶的服務一致以及不同座席代表對同一客戶的服務一致。在這個意義上，質(zhì)量控制工作的重要意義就在于保證所有座席代表對每一位客戶的服務都是一樣的，樹立、維護一致的公司品牌與形象。
4)為培訓工作提供各種真實案例
質(zhì)檢工作所了解到的情況都是座席代表最直接的表現(xiàn)。通過實時監(jiān)聽以及錄音復核，可以將問題重現(xiàn)，進而對質(zhì)檢工作中所發(fā)現(xiàn)的共性、個性問題進行分類與記錄，提供給負責培訓工作的培訓人員，達到以典型案例培訓與指導座席代表工作的目的。
5)為座席代表考核，特別是服務質(zhì)量的考核提供依據(jù)
對座席代表的考核中重要的一項就是質(zhì)量考核，通過一定周期各種方式的質(zhì)檢工作，可以量化座席代表的服務質(zhì)量，結(jié)合其它現(xiàn)場管理的考核情況，為座席代表的考核工作提供考核依據(jù)。
1.2.呼出型呼叫中心質(zhì)量控制的意義
呼出類的業(yè)務是指由座席代表主動打出的電話，主要業(yè)務類型包括電話銷售、電話回訪、客戶關(guān)懷、數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)據(jù)清洗等，對于此類業(yè)務，質(zhì)檢工作的重要意義在于：
1)維護公司及客戶的利益
座席代表所呼出的每一通電話，都代表著公司（外包型呼叫中心代表的是客戶公司）。由于呼出型項目多以座席代表的業(yè)績來考核，所以座席代表難免將個人的利益看得比較重要，這時質(zhì)檢工作的意義就在于監(jiān)控座席代表的工作，減少甚至杜絕出現(xiàn)假單、誘單、搶單等現(xiàn)象的發(fā)生，站在“公司利益第一”的角度判斷、檢查座席代表的工作。
2)掌握座席代表的工作技能
對于從事呼出的座席代表，由于是主動致電客戶，可能遇到的情況相對呼入型業(yè)務更加復雜，并且客戶拒絕的可能性更大，這就要求我們的座席代表掌握一定的呼出技能，比如電話溝通技巧、電話銷售技巧、電話服務禮儀等，而這些方面的掌握程度一方面可以由座席代表的業(yè)績表現(xiàn)出來，另一方面就需要通過質(zhì)檢來發(fā)現(xiàn)。質(zhì)檢工作是有針對性的，是實實在在的具體案例，能夠非常有效地在實踐中檢驗座席代表的工作水平。
3)為座席代表的培訓提供案例
通過質(zhì)檢工作能夠發(fā)現(xiàn)各種各樣的問題，將這些問題整理、歸類，制作成典型案例，并且提供給培訓部門，供培訓人員在對座席代表進行培訓時使用。這樣的案例來源于實際，來源于座席代表本身，更具有說服力與指導性，對提升座席代表的技巧與能力非常有幫助。
4)為項目運營提供有益參考
正是由于質(zhì)檢工作能夠?qū)崟r了解座席代表與客戶的溝通情況，而且質(zhì)檢工作的覆蓋面大，了解到的信息真實、全面，在檢查座席代表工作的同時，更能夠及時、準確地把握客戶的需求，將這些信息反饋給項目經(jīng)理及其它部門，有利于公司隨時把握項目進展情況，為項目的運營提供有益的參考。
作好質(zhì)量控制工作首先要在清楚質(zhì)檢工作重要意義的基礎(chǔ)上，確定質(zhì)檢的原則、目的、標準以及質(zhì)檢的方式等工作環(huán)節(jié)。有效的質(zhì)量控制一般需要從以下幾方面開展：
確定質(zhì)檢原則
明確質(zhì)檢目的
作好質(zhì)檢前的準備
選擇質(zhì)檢方式
確定質(zhì)檢標準
質(zhì)檢信息的使用
2.1.確定質(zhì)檢原則
通常來講，質(zhì)量控制要遵循“公平、公正、客觀、及時、準確”等基本原則，這是對質(zhì)檢工作整體的要求也是對每一位質(zhì)檢人員的要求。只有遵循這樣的原則來開展質(zhì)檢工作，才能起到有效控制質(zhì)量的目的。
根據(jù)質(zhì)檢的原則，對每一個項目、每一個座席代表的質(zhì)量考核標準應該是一致的，此為“公平”；在質(zhì)檢過程中，要嚴格根據(jù)質(zhì)量標準的要求來執(zhí)行，此為“公正”；質(zhì)檢員在質(zhì)檢過程中，要以客觀事實為依據(jù)，而不能靠個人主觀判斷，這是“客觀”；質(zhì)檢工作必須及時，在項目啟動時就需要深入開展，因為在項目啟動初期，是最容易出現(xiàn)問題的，所以，質(zhì)檢工作需要“及時”；從事質(zhì)檢的工作人員，需要掌握熟練的業(yè)務水平，有能力準確判斷出各種問題，對發(fā)現(xiàn)的問題要能夠準確定位。
2.2.明確質(zhì)檢目的
質(zhì)檢并不是為了挑座席代表的錯誤，而是要及早地發(fā)現(xiàn)問題，而發(fā)現(xiàn)問題更是為了使座席代表能夠更好地學習，從而不斷提高個人與整體的服務水平與質(zhì)量。
如果質(zhì)檢的目的不是從公司、座席代表的角度去考慮，就可能成為一味地為找問題而找問題，而不去分析問題。這樣，質(zhì)檢人員容易與座席代表成為對立面，這樣不僅不利于質(zhì)檢工作本身，更不利于團隊的分工協(xié)作，破壞團隊凝聚力。
所以，正確的呼叫中心質(zhì)量控制的`目的是：從公司與客戶的利益出發(fā)，以幫助座席代表改善服務質(zhì)量為目的。
2.3.作好質(zhì)檢前的準備
在質(zhì)檢工作開始前需要做好準備，為今后的質(zhì)檢工作打好基礎(chǔ)。質(zhì)檢前的準備工作主要有：
2.3.1.清楚了解項目要求，特別是對質(zhì)量的要求
不同的項目對質(zhì)量的要求不同，對質(zhì)檢工作人員的要求也不同，所以在開始質(zhì)檢工作之前，需要與項目負責人及其他同事做好溝通，清楚地了解質(zhì)檢工作的要求。換言之，質(zhì)檢工作是建立在對項目的深刻認識這個基礎(chǔ)上的。
2.3.2.積極學習業(yè)務知識，熟練掌握業(yè)務知識
服務質(zhì)量控制是需要對質(zhì)量進行控制與把關(guān)，而使質(zhì)檢人員掌握熟練的業(yè)務知識與技能是做好這項工作的前提。
為了更好地掌握業(yè)務知識，要根據(jù)業(yè)務需要及工作安排，認真組織質(zhì)檢人員接受項目培訓，提升質(zhì)檢人員的業(yè)務水平。同時，要安排質(zhì)檢人員積極與座席代表進行溝通，了解他們對業(yè)務知識的認知程度，這樣可以避免在質(zhì)檢中與座席代表出現(xiàn)理解分歧，要首先統(tǒng)一認識。
2.3.3.分析業(yè)務重點與難點，制定質(zhì)檢計劃
“凡事預則立，不預則廢”，任何一項工作都不能盲目地開展，需要在掌握需求、熟悉業(yè)務、了解座席代表情況的基礎(chǔ)上制定質(zhì)檢計劃。
質(zhì)檢計劃應該包括所選擇的質(zhì)檢方式、擬投入的時間與精力、質(zhì)檢效果的評估辦法、質(zhì)檢問題的反饋流程、座席代表質(zhì)檢扣分標準、質(zhì)檢的重點等。
質(zhì)檢工作需要按著質(zhì)檢計劃來進行，才能有條不紊地開展，避免產(chǎn)生質(zhì)檢的盲區(qū)，全面控制服務質(zhì)量，使質(zhì)檢工作能夠達到希望的目的。
2.4.選擇質(zhì)檢方式
在質(zhì)檢工作中，需要掌握一定的質(zhì)檢方法，不能盲目地監(jiān)聽、復核，要將質(zhì)檢工作分出輕重緩急，根據(jù)具體項目對質(zhì)檢的要求，準確的選擇所要質(zhì)檢的對象以及質(zhì)檢時側(cè)重的主要問題。
2.4.1.質(zhì)檢對象的選擇
做好質(zhì)量控制，需要能夠準確找到主要的質(zhì)檢對象，而不能“眉毛、鼻子一起抓”。根據(jù)一定的質(zhì)檢原則，將全體座席代表的工作情況要有一定的判斷與了解，對存在嚴重問題或者屢次出現(xiàn)問題的座席代表要有所側(cè)重，加大質(zhì)檢力度，同時做好問題的跟蹤。
2.4.2.質(zhì)檢內(nèi)容的選擇
根據(jù)具體質(zhì)檢要求以及座席代表的實際情況，總結(jié)出座席代表常犯的共性錯誤、個性錯誤，并將各類錯誤做為主要的質(zhì)檢內(nèi)容，在質(zhì)檢過程中著重對關(guān)鍵的問題點進行質(zhì)檢。
2.4.3.質(zhì)檢方式的選擇
隨機抽查：質(zhì)檢工作常用的方式是抽檢，特別是大型項目由于同時上線的座席代表較多，難以做到一個一個的質(zhì)檢，這時抽檢就是一種有效的質(zhì)檢方式。在選擇隨機抽查這種質(zhì)檢方式時，特別要注意質(zhì)檢對象與質(zhì)檢內(nèi)容的選擇，提高質(zhì)檢效率。
摸底質(zhì)檢：在質(zhì)檢工作當中，特別是一個項目剛剛開始運作時，往往還不了解座席代表的工作情況，這時需要通過全面的摸底質(zhì)檢，對座席代表逐一進行考核。這種質(zhì)檢方式投入的工作量較大，重點是要對座席代表的情況進行掌握并且歸類，比如哪些座席代表容易出錯，哪些座席代表業(yè)務熟練，哪些座席代表溝通技能強，哪些座席代表工作經(jīng)驗不足等。只有在對全體座席代表的工作情況熟悉后，才能有針對性地選擇質(zhì)檢對象。同時，還需要對在全面質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的個性問題、共性問題進行分類，做到心中有數(shù)，在后續(xù)的質(zhì)檢工作當中有的放矢，提高質(zhì)檢工作的效率。在質(zhì)檢工作當中，往往根據(jù)項目不同階段的需要，選擇不同的質(zhì)檢方式。
2.5.確定質(zhì)檢標準
為了實現(xiàn)呼叫中心的數(shù)字化管理，對在服務質(zhì)量監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)問題的座席代表需要結(jié)合個人績效進行考評，這時就需要先制定一個質(zhì)檢評分標準，以便在質(zhì)檢過程中有章可依質(zhì)檢標準包括質(zhì)檢的主要方面、質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)問題的處理辦法等，這些標準是質(zhì)檢員在質(zhì)檢工作的依據(jù)。同時，座席代表也需要了解質(zhì)檢標準，以便在服務過程中“有法可依”。
2.6.質(zhì)檢信息的使用
質(zhì)量控制的目的很明確，就是為了發(fā)現(xiàn)問題并且?guī)椭斫鉀Q問題。所以，質(zhì)檢結(jié)果的反饋也是非常重要的。如果只是做了大量的質(zhì)檢工作，而對質(zhì)檢得到的信息沒有相應地反饋或者只是對座席代表進行有效地傳遞，其實并沒有真正實現(xiàn)質(zhì)檢的目的。所以，質(zhì)量控制工作要注重質(zhì)檢信息的使用。通過對質(zhì)檢結(jié)果的歸納、整理及反饋，將質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問題以及獲取到的信息，及時地反饋給負責項目管理工作的其他同事以及培訓人員，通過各個環(huán)節(jié)來幫助座席代表糾正錯誤，將個性的問題共享，共性的問題共勉。這樣，通過質(zhì)檢工作與各個工作環(huán)節(jié)的配合，才能夠?qū)㈨椖空w的服務質(zhì)量得到不斷提升。做好呼叫中心的質(zhì)量控制工作非常重要，需要成立專門的質(zhì)檢部門或者針對具體項目成立專門的質(zhì)檢小組，通過質(zhì)檢部門或者質(zhì)檢小組有序地開展質(zhì)檢工作，實現(xiàn)質(zhì)量控制的科學化及規(guī)范化。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇十一
xx年，xxx立交項目技術(shù)質(zhì)量部，在分公司的正確領(lǐng)導下，以"質(zhì)量第一，技術(shù)先行"為既定目標。以重點工程-外環(huán)線津淶道立交為載體，無論從技術(shù)質(zhì)量方面都借鑒以往工程施工經(jīng)驗，并在此基礎(chǔ)上有所繼承和突破。
外環(huán)線津淶道立交技術(shù)質(zhì)量部根據(jù)本工程施工特點、難點，對每一重點施工部位及施工環(huán)節(jié)，通過現(xiàn)場勘查，精密計算確定合理施工工藝，制定行之有效的施工技術(shù)方案。并在工藝實施前安排技術(shù)交底，集思廣議反饋問題。在施工過程中全程監(jiān)控并不斷完善，確保施工工藝的可行性。并對關(guān)鍵部位技術(shù)難點進行技術(shù)攻關(guān)
1、在現(xiàn)場施工中將每道質(zhì)檢工序，按照部位將責任落實到人。對每道施工工序按照"三檢"管理規(guī)定進行質(zhì)檢工作。并在工作中做到"三勤"(眼勤、嘴勤、想得勤)。
2、對待分包隊伍出現(xiàn)的違規(guī)操作及質(zhì)量問題及時糾正并嚴格按照一分公司工程分包質(zhì)量管理處罰辦法，對分包隊伍進行有效管理。
3、對外觀質(zhì)量嚴格把關(guān)，加強日常檢查。對內(nèi)業(yè)資料并定期監(jiān)督總結(jié)匯總。保證工程計量及竣工資料的及時完整。
在xx年的工作中雖然取得了一些成績，但是還是有許多的不足有待提高。展望xx年的工作，我對外環(huán)線津淶道立交項目新的一年的工作有以下幾點想法
1、首先，技術(shù)質(zhì)量部門應加強與各個部室橫向的聯(lián)絡與溝通，任何一個部門都不可以獨立存在、單獨運行，各部室之間應建立互相配合，互相協(xié)作的關(guān)系。只有各部室在經(jīng)常溝通，互相協(xié)作中才能及時發(fā)現(xiàn)問題，糾正錯誤。這也是工藝方案的制定落實與實施的關(guān)鍵。同時也要明確各部門之間的責、權(quán)、利的劃分，尤其是應注意細節(jié)上的問題。應該避免由于部門之間職責劃分不明確而產(chǎn)生的不必要的麻煩。
2、另一方面，各部室應加強同班組之間的聯(lián)系配合班組是管理現(xiàn)場的人員，因此我們同班組之間建立起良好的關(guān)系就顯得尤為重要，這將大大有利于提高技術(shù)質(zhì)量部對現(xiàn)場施工的質(zhì)量控制的工作效率，也有利于我們高質(zhì)量，高效率的開展工作。
3、建立各個部室崗位職責，明確到人。崗位職責明確到人的目的就是明確各成員間的分工與協(xié)作的關(guān)系，使部門工作能夠高效有序的進行。
4、應加強工程合同內(nèi)容的熟悉，在施工過程中及時對清單外發(fā)生的量進行統(tǒng)計、備案，做好詳細的記錄，保存好相關(guān)文字及影像資料，以備工程決算和索賠之需。對于分包工程，這樣項目技術(shù)部人員更應熟悉合同，這樣才能明確雙方的責、權(quán)、利的關(guān)系。更加有利于現(xiàn)場工程管理工作的開展，為工程質(zhì)量和企業(yè)的效益提供強有力的`保障。
在日常的技術(shù)工作中，我們的工作重點總的來說有三點：一是現(xiàn)場質(zhì)量控制;二是工程相關(guān)的原材料、成品、半成品的試驗、檢驗;三是技術(shù)資料的整理。
1、在現(xiàn)場質(zhì)量控制方面，實行專兼職質(zhì)量員制度。由專職質(zhì)量員以老帶新，培養(yǎng)新人，抓好現(xiàn)場質(zhì)量工作，確保每一道工序的進度與質(zhì)量情況均處于受控狀態(tài)。
2、應加強對試驗工作的管理。首先應保證試驗工作人員掌握現(xiàn)場原材料使用的第一手資料。要求試驗工作人員每天都到現(xiàn)場調(diào)查現(xiàn)場原材料進料及使用情況。并根據(jù)進料情況及規(guī)范要求合理進行見證取樣嚴格控制試驗費用。
3、技術(shù)資料的編寫與整理是一項很重要的工作，為避免資料發(fā)生混亂給計量支付，查閱資料、竣工工作等諸多方面帶來麻煩。資料管理人員應嚴格資料的匯總與管理，并做好資料分類歸檔工作，防止資料管理工作發(fā)生混亂。另外，要求資料管理人員適當?shù)娜ナ煜ひ幌率┕がF(xiàn)場，這樣也有利于技術(shù)資料的編寫。
在制定工藝方案的過程中，應根據(jù)施工所需的成本和工藝方案的可操作性的不同制定出幾套不同的備選方案，再從中優(yōu)選出成本、可操作性等綜合指標最好的方案作為施工的技術(shù)指導書，在技術(shù)環(huán)節(jié)上控制工程成本，為企業(yè)創(chuàng)效。
作為外環(huán)線津淶道立交項目的每一個成員在今后的工作中，更要加強團隊精神，擰成一股繩。把項目的利益擺在首位，我們應一如既往地堅持嚴謹務實的作風，不斷完善自己提高自己，進一步解決和提高施工中質(zhì)量、技術(shù)、施工、管理等問題，使自己更上一個臺階。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇十二
一、加強酒店質(zhì)量管理，健全完善督查制度，運用科學化的管理方式，使管理工作有章可循、有規(guī)可依。
1、加強表格化管理，確保各項檢查工作有序進行。
2、完善內(nèi)部檢查規(guī)定，并嚴格執(zhí)行。加大工作執(zhí)行力度，提高工作效率。
二、抓好質(zhì)量管理工作，不斷提高質(zhì)檢的業(yè)務水平和管理水平。
1、針對酒店質(zhì)量出現(xiàn)的問題，利用每周的周總結(jié)會對質(zhì)檢報告進行分析和研究，從全店各部門服務態(tài)度、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、安全質(zhì)量管理等方面再進行認真分析與總結(jié)。
2、提高檢查人員的素質(zhì)，體現(xiàn)三星級酒店的良好服務形象，質(zhì)檢人員要積極參加各部門組織的業(yè)務培訓活動，認真了解并掌握各部門的工作流程和標準，落實到日常檢查督導工作中。
3、對質(zhì)檢部人員的日常工作進行量化管理。
三、質(zhì)檢部要與各部門進行良好的工作交流和溝通。
1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求，協(xié)助各部門完善工作程序，提高服務質(zhì)量。為了規(guī)范操作流程，明年對部門將按季度進行業(yè)務知識競答比賽、技能操作比賽、娛樂項目比賽、體育項目比賽等。通過比賽，來提高員工工作的.積極性、趣味性，形成你追我趕的工作氛圍。對取得優(yōu)異成績的員工進行獎勵。
2、質(zhì)檢部要不定期到各部門進行服務流程檢查，將發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，以便把更好的服務奉獻給客人。
3、進一步規(guī)范各部門的工作程序與標準，提供三星級的軟件服務。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇十三
質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的根本，要提高產(chǎn)品質(zhì)量，必須全員參與，每位員工都有義務和責任做好產(chǎn)品質(zhì)量，并牢固樹立質(zhì)量意識，嚴格控制和執(zhí)行好產(chǎn)品的操作流程。要求領(lǐng)導和每位員工全身心地投入到產(chǎn)品質(zhì)量管理當中，把質(zhì)量目標灌輸?shù)矫總€員工的心中。20xx年質(zhì)檢部主要從進料檢驗、生產(chǎn)過程、出廠檢驗、售后服務等方面去控制，從而確保產(chǎn)品的整體質(zhì)量。
對所有進廠的原材料及輔助材料做到全檢、抽檢、分批檢驗。把不符合公司要求的不合格原材料，拒絕進廠；同時作出明顯的標示。根據(jù)實際情節(jié)輕重給供應商開異常通知單，要求作出應急措施和永久性的改善措施。監(jiān)督和追蹤具體落實情況，嚴格作到不接受不合格品、不漏檢不合格品、不傳送不合格品。
號召全體員工、車間主任一起參與到質(zhì)量管理活動當中。每一道工序責任落實到人，嚴格要求操作員工做好一個產(chǎn)品首先進行自檢，然后由專職質(zhì)檢員或兼職質(zhì)檢員進行檢驗，杜絕不合格品出現(xiàn)，不讓一個不合格品流入下一道工序。每個車間必須對待檢品、合格品、不良品進行嚴格區(qū)分，防止相互混淆。車間的產(chǎn)品必須擺放整齊，保持干凈。每個車間必須規(guī)范作業(yè)，嚴格做到不生產(chǎn)不合格品、不接受不合格品、不傳送不合格品。
這個過程要從＂人、設(shè)備、物料、方法＂等方面去進行管理和實施，要求員工的技術(shù)、技能達到相關(guān)要求。相關(guān)部門應不定時對員工進行指導、培訓，傳授新的技巧及操作方法，規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，質(zhì)檢部必須隨時保證機器、儀表的完好和正常使用。生產(chǎn)用物料的性能必須達到產(chǎn)品設(shè)計的要求。
出貨檢驗是對生產(chǎn)的產(chǎn)品的總結(jié)。通過整個產(chǎn)品的各項性能指標的復檢，是否達到客戶的.需求和期望的滿意度。必須嚴格按照公司規(guī)定的標準和客戶的要求進行檢驗。做到不漏檢、不移交不良品、不接受不合格品。出廠合格率達到100%。
把產(chǎn)品交到客戶手中，我們的工作還沒有完成。還要求售后服務人員必須給客戶講解并指導產(chǎn)品如何使用，在使用的過程中應該注意哪些問題。
＂你的需求，我們知道；你的追求，我們創(chuàng)造＂，我們要有這樣的信念。為了滿足客戶對質(zhì)量的苛求，應作到＂為伊消得人憔悴，衣帶漸寬終不悔＂。公司上下應全員參與，相互監(jiān)督，共同為提高產(chǎn)品質(zhì)量付出努力，只要我們向著同一個目標，心往一處想、勁往一處使，就一定能把產(chǎn)品質(zhì)量提高，我們的目標就一定能夠?qū)崿F(xiàn)！
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇一
1、生產(chǎn)過程中對產(chǎn)品的抽樣檢驗、實施、維護好檢測狀態(tài)標識，負責公司生產(chǎn)的產(chǎn)品功能、外觀和包裝檢驗，填寫檢驗記錄并保存歸檔。
2、督促生產(chǎn)人員進行正常的生產(chǎn)，進行自檢、互檢、首檢并保持每天的記錄。
3、加強生產(chǎn)過程中的工藝技術(shù)執(zhí)行、質(zhì)量檢查。做好過程控制工作。
4、熟練掌握印刷包裝產(chǎn)品質(zhì)量檢測規(guī)程和檢測方法及檢驗標準。
5、協(xié)助各部門處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題。
6、責任心強，工作認真，能承受較大工作壓力。負責產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標識，嚴格控制不良品進出廠;
7、領(lǐng)導安排的其它工作。
8、了解基本的檢驗程序。負責公司生產(chǎn)的產(chǎn)品功能、外觀和包裝檢驗，能夠很好的將日常工作按日記錄、按周統(tǒng)計、匯總并向直接負責人匯報;
質(zhì)量是企業(yè)永恒的話題，是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)與保證，一年來公司始終堅持“質(zhì)量第一、預防為主”的方針，在抓好經(jīng)濟效益的同時，狠抓質(zhì)量工作，抓落實、勤檢查、重實效，開展了行之有效的質(zhì)檢管理工作。質(zhì)檢目標明確，責任到位，對在質(zhì)量上出現(xiàn)的問題決不推諉、不扯皮，對違反制度及操作規(guī)程所造成的事故，做到不手軟，不姑息遷就，質(zhì)檢員隨時對包裝產(chǎn)品進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，制訂應急和處理預案。
質(zhì)量意識貫徹生產(chǎn)全過程到位，以糾正習慣性違章操作為重點，，進一步增強廣大職工的質(zhì)量意識和自我保護意識，在工作中，嚴格遵守操作規(guī)程，不斷完善質(zhì)檢監(jiān)督約束機制，把質(zhì)量責任制落到實處，加大質(zhì)量檢查力度，始終把“質(zhì)量第一”的思想貫穿于生產(chǎn)全過程。
職工質(zhì)量生產(chǎn)教育基本到位，加強了質(zhì)量教育宣傳力度，通過公司統(tǒng)一組織學習，到車間部門的日常教育，做到警鐘長鳴，時刻提高防范意識，組織了相關(guān)人員的學習教育。
加強企業(yè)文化建設(shè)，企業(yè)文化是在生產(chǎn)、經(jīng)營、發(fā)展、壯大過程中不斷形成的理念，是廣大員工共同的價值觀，共同的行為準則。質(zhì)檢班在正規(guī)車間秩序，做好質(zhì)量檢查工作的同時，也加強對員工生產(chǎn)紀律的督查力度，對車間現(xiàn)場實時監(jiān)控，使各種違紀違規(guī)現(xiàn)象都有所改善;質(zhì)管部作為全廠性的生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督管理部門，工作中履行了質(zhì)檢的工作，努力盡到一個全廠性的質(zhì)量把關(guān)、監(jiān)督管理職能，在繼續(xù)做好質(zhì)量檢驗標準工作的.同時，也應對全廠性的質(zhì)量問題加強監(jiān)管。
一個成功的企業(yè)取得輝煌的成績，質(zhì)量必須做到世人青睞，而質(zhì)監(jiān)人員必須做到恪盡職守，嚴格按法規(guī)執(zhí)行，不得抱有一點私利，對于不合格的產(chǎn)品一定不得予以放松。質(zhì)檢員這個神圣而又無私的職業(yè)，關(guān)系這一個公司的長期的可持續(xù)發(fā)展，一個企業(yè)的壯大與衰落，我會不惜一切代價把質(zhì)檢工作做到最好，我以質(zhì)檢員這個偉大而無私的職業(yè)而感到驕傲。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇二
將在上級主管部門的要求下，嚴格執(zhí)行各項質(zhì)量標準和iso9001質(zhì)量體系標準，狠抓質(zhì)量管理，及時糾正生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，保質(zhì)保量，對客戶負責。特制定20xx年工作計劃
1、第一時間按要求完成領(lǐng)導安排的各項工作。
2、協(xié)助生產(chǎn)提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，降低質(zhì)量成本，為公司優(yōu)化管理盡職盡責。。
3、針對20xx年品質(zhì)現(xiàn)狀進行問題原因分析，找出根本問題所在并以合理有效方案解決。對出現(xiàn)的不合格項，當場填寫不合格產(chǎn)品通知單，對不合格產(chǎn)品及半成品及時進行清理，并同生產(chǎn)部一起制定預防糾正措施，避免同一問題重復出現(xiàn)導致更大的批量性問題的發(fā)生；積極運用數(shù)據(jù)分析，及時做好每個月的檢查化驗和質(zhì)量檢驗結(jié)果的統(tǒng)計，并及時進行分析，上報領(lǐng)導，及時掌握質(zhì)量動態(tài)，為領(lǐng)導決策提供依據(jù)。
4、按照20xx年的培訓計劃按時進行培訓，提高質(zhì)檢員的業(yè)務水平。加強對質(zhì)檢員工作情況的監(jiān)督，每月對質(zhì)檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)，檢驗準確率達到100%，承檢項目完成率達到100%，確保質(zhì)檢員能及時準確地掌握產(chǎn)品、原料的質(zhì)量情況，防止不合格產(chǎn)品或半成品轉(zhuǎn)入下一道工序，預防質(zhì)量事故的發(fā)生，不斷提高顧客滿意度。
作為質(zhì)檢部管理人員，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面。并決心在以后的工作中要多提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)，多學習為人處世的哲學，才能夠超越現(xiàn)在的自己，爭取更大的進步。
1、做好生產(chǎn)和質(zhì)量的指導和監(jiān)督工作，開展質(zhì)量意識教育以及培訓工作，嚴格執(zhí)行各項質(zhì)量標準和iso9001質(zhì)量體系標準，按照制定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務；及時學習更新，以使應用的管理方法更加科學化、合理化。并堅持以iso為目標的質(zhì)量管理方法，繼續(xù)加強與各部門間的溝通與合作，促進相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。
2、統(tǒng)計分析方面，對出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行統(tǒng)計和分析，展現(xiàn)每周、月的質(zhì)量工作，是進步還是倒退，讓各質(zhì)檢員所控制的工序質(zhì)量一目了然，對出現(xiàn)的不合格項，當場填寫不合格產(chǎn)品通知單，對不合格產(chǎn)品及半成品及時進行清理，并同生產(chǎn)部一起制定預防糾正措施，避免同一問題重復出現(xiàn)導致更大的批量性問題的發(fā)生；積極運用數(shù)據(jù)分析，及時做好每個月的檢查化驗和質(zhì)量檢驗結(jié)果的統(tǒng)計，并及時進行分析，上報領(lǐng)導，及時掌握質(zhì)量動態(tài)，為領(lǐng)導決策提供了依據(jù)。
3、部門團隊建設(shè)方面，為了提高部門的凝聚力，灌輸團隊的概念，要求老檢驗員與新檢驗員之間互相幫助以老檢驗員教新檢驗員，新檢驗員靠工作激情感染老檢驗員的形式來展現(xiàn)每個質(zhì)檢人員之間的關(guān)系，強調(diào)質(zhì)檢人員的工作結(jié)果是代表質(zhì)檢部而非本人，一個人的工作未做好，大家都有義務協(xié)助，將質(zhì)檢部建設(shè)成為高凝聚力、高競爭意識、學習性的團隊；經(jīng)過換崗提高質(zhì)檢員的知識面，讓每個質(zhì)檢員對所要負責的車間工序有新的認識，有利于其本人成長的同時又有利于整個產(chǎn)品質(zhì)量的提高，各崗位的互換更有利于提高質(zhì)檢員的學習興趣，為本部門培養(yǎng)出全面型檢驗員，在有個別檢驗員缺勤或脫崗的情況下減少或避免人員上的替補問題；利用晚上加班時間對質(zhì)檢科人員根據(jù)自己的實際情況進行培訓或提供一些書籍讓他們研讀提高其綜合素質(zhì)。
4、加強對質(zhì)檢員工作情況的監(jiān)督，每月對質(zhì)檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)，檢驗準確率達到100%，承檢項目完成率達到100%，確保質(zhì)檢員能及時準確地掌握產(chǎn)品、原料的質(zhì)量情況，防止不合格產(chǎn)品或半成品轉(zhuǎn)入下一道工序，預防質(zhì)量事故的發(fā)生，不斷提高顧客滿意度。
5、做好產(chǎn)品質(zhì)量宣傳工作，當然做好質(zhì)量，不是想像中的那么容易。我們必須把品牌理念灌輸給員工。讓企業(yè)全體成員把品牌戰(zhàn)略作為一種責任。當然這種品牌理念包括經(jīng)營理念、科學技術(shù)、規(guī)章制度、企業(yè)文化等等，這樣就會產(chǎn)生一種強大的凝聚力與核心競爭力，這種無形的資產(chǎn)，將會對消費者產(chǎn)生吸引力，受到客戶的認可。
x20xx年質(zhì)檢部工作計劃 為提高質(zhì)檢部工作效率，明確質(zhì)檢部20xx質(zhì)檢工作的方向與重點，提高質(zhì)檢部員工整體素質(zhì)與業(yè)務水平，明確部門每個員工的具體責任與工作目標，特制定質(zhì)檢部20xx全年工作計劃，內(nèi)容如下：
質(zhì)檢部20xx總體工作目標：
1：質(zhì)檢部門的管理制度與質(zhì)檢部門職責要在二月完成初稿，并先行實施。
2：要在四月中旬完成檢驗規(guī)范、檢驗標準和檢驗規(guī)范細則的文本文件并報領(lǐng)導審批。
3：明確質(zhì)檢部門人員職現(xiàn)責與分工（包括進料、半成品、成品、電子電器設(shè)備及各部分檢驗流程和測試步驟等）。
4：明確質(zhì)檢部門的人員考核標準（要求文本文件）。
1：為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，首先要加強原材的進貨檢驗，原材料進廠是質(zhì)量管理的首
要關(guān)口，只有把原材料的質(zhì)量控制 到位，才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn)，越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小。對供貨商的提供產(chǎn)品質(zhì)量要求形成文件化，形成質(zhì)量協(xié)議，提高、保證入廠原料質(zhì)量穩(wěn)定性，減少不必要的浪費和損失，達到共贏的目的。 再次是與供應商進行定期和不定期的進行質(zhì)量反饋，讓供應商對其提供的產(chǎn)品有明確的認知。
2：加大檢驗力度。為了加大檢驗力度并做到全方位的檢驗工作，需要考慮增加質(zhì)檢部人員。
3：為了更好的產(chǎn)品檢驗，需要為質(zhì)檢部門配備產(chǎn)品檢驗測試場地。
4：配備質(zhì)檢部門用的測試工具。
新的一年，質(zhì)檢部將按照公司制定的新目標，將質(zhì)量工作向各部門深入的開展，提升質(zhì)量管理人員的素質(zhì)，即時跟進新產(chǎn)品、新標準。在質(zhì)量控制上加強對產(chǎn)品檢驗手段、方法的分析研究和策劃，加強質(zhì)量目標的統(tǒng)計和質(zhì)量異常的跟蹤。切實做好20xx年的質(zhì)量管理、嚴格質(zhì)量控制，確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需求。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇三
轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店主營業(yè)務收入共計733萬元，發(fā)生成本費用608萬元，盈利125萬元，實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標。
客房部實現(xiàn)收入295萬元，月均收入24。6萬元。其中：客房收入285。1萬元，占客房收入的96。6%;客房部初有客房90間，5月份對酒店客房進行改造增加為103間，10月份投入使用，本年共出租入住房21214次，出租率為61%。
餐飲部實現(xiàn)收入357萬元，月平均收入29。75萬元。其中:主餐收入302萬元，占餐飲總收入的85%;婚宴收入(5月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))45。9萬元，占餐飲總收入的12。8%;散客收入(5月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))134。8萬元，占餐飲總收入的37。7%;協(xié)議單位(5月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))119萬元，占餐飲總收入的33。3%。
1、外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請三門峽明珠賓館專業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應調(diào)整，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。
2、引進本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。透過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使酒店對外工作得到有力提升。
3、內(nèi)部人員整合，實現(xiàn)人盡其能。透過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度;工程部專人負責，確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務質(zhì)量、統(tǒng)一服務流程。
4、順利完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本到達三星級酒店標準并得到評定專家的認可。
1、提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，超多購置客房客用物品，滿足賓客需求，實現(xiàn)人性化服務。
2、提升服務。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”;合理采納賓客意見，針對性解決問題，使xx服務成為對外競爭的著力點。
3、優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品透過網(wǎng)上購物方式進行比較并購買，透過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
4、提高員工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加150元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福
利，關(guān)心員工生活。
5、開展培訓。培訓是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等，采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
1、經(jīng)營方面：客源市場不科學，大型接待所占比例較低;服務管理不達標，服務意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預期效果。
2、管理方面：團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員潛力有待提高，管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。
3、員工隊伍建設(shè)：人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。
1、狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉(zhuǎn)潛力，13年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學習，從思想上斷絕工作惰性，強化執(zhí)行力度。
2、經(jīng)營創(chuàng)收。13年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的`人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際狀況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。
3、提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據(jù)，對員工服務和流程進一步統(tǒng)一，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦，在人性化服務上狠下功夫。
4、深化培訓。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;透過集中學習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責。
5、開源節(jié)流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前酒店各項開支較大的狀況，繼續(xù)推進節(jié)能減排工作，強化員工節(jié)約意識。
6、提高待遇。落實酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。
成績是對過去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿期望、催人奮進的。風正濟時，正當揚帆遠航;任重道遠，仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想，堅定信心，團結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇四
新的的一年已經(jīng)開始，在質(zhì)檢工作方面希望自己有突破。現(xiàn)制定工作計劃如下：
質(zhì)檢工作是我們崗位工作內(nèi)容的重要組成部分，我們在工作中發(fā)現(xiàn)問題的多少、質(zhì)量的高低都對酒店的發(fā)展起到一定的促進作用，同時也是對自身工作質(zhì)量的一種評估。因此我們要敢于發(fā)現(xiàn)問題。對自己嚴格要求、以身作則;對同事一視同仁，做到對事不對人。
a：酒店這么大、員工這么多，在日常工作中存在問題是肯定的，但問題能不能被我們發(fā)現(xiàn)這就取決于我們的工作態(tài)度和責任心。如：巡查樓層我們走一個過場，那么就沒有問題，但如果我們走到哪就想到那里按照酒店質(zhì)量要求應該是怎么樣的，現(xiàn)在是什么情況，與要求相比存在哪些不足，那么我們就能發(fā)現(xiàn)問題。另外我們還需要加大巡查次數(shù)。
b:積極參與到對客服務工作中去，我們各項對客服務都有相應的工作程序，如果在某個服務環(huán)節(jié)出現(xiàn)卡殼現(xiàn)象就說明在這個地方存在問題。
c:擴大檢查范圍，“員工一定會做領(lǐng)導檢查的工作”這句話從側(cè)面告訴我們員工的工作質(zhì)量取決與我們質(zhì)檢人員檢查范圍的大小。如果我們方方面面都檢查到了，那么我相信我們員工的工作質(zhì)量也就上去了。如：我們常去查電話管理系統(tǒng)，那么我們的員工就不會用酒店電話打私話;我們常去檢查總臺預定確認情況，那么總臺員工就會養(yǎng)成預定確認的習慣。
d:加大對后臺崗位的檢查力度，如：對工程部病單的檢查及跟蹤;對采購部采購時效的檢查;對安保部后場區(qū)域衛(wèi)生的檢查。
總結(jié)去年的工作發(fā)現(xiàn)，有時我們檢查到問題與部門溝通時會出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象，有時還反映我們質(zhì)檢人員態(tài)度惡劣。這就要求我們留好證據(jù)，注重講話的語氣。能拍照的就拍照，實在不行錄音也行。遇到一些自己不能確定的事情多向領(lǐng)導匯報由領(lǐng)導來決斷。注重與員工溝通的技巧，使他們能及時認識到自身存在的問題并改之。另外我們還需要根據(jù)個人自身情況加強其他崗位知識的學習，力爭做到所有問題到我們這里都能及時解決。
沒有規(guī)矩不成方圓，硬性規(guī)定對我們來說只是一個基礎(chǔ)數(shù)值，不是我們工作的最終目標。
工作中有問題，我們改之，但如何去改且能做好，這點需要我們?nèi)ニ伎迹Ｍ约涸?0__年里多提建設(shè)性意見，為酒店的發(fā)展多付出一份力量。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇五
年，在公司領(lǐng)導的關(guān)心和支持下，質(zhì)檢部能夠按照公司的要求嚴格執(zhí)行各項質(zhì)量標準和iso9001質(zhì)量體系標準，能夠及時糾正生產(chǎn)中的質(zhì)量問題，保證質(zhì)量和數(shù)量，對客戶負責，但同時也暴露了部門日常工作中存在的問題。針對質(zhì)檢部門目前的工作現(xiàn)狀，結(jié)合去年該部門工作中的一些問題，特制定以下工作計劃：
一、第一時間按要求完成領(lǐng)導安排的各項工作，協(xié)助公司生產(chǎn)部門提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，降低生產(chǎn)成本，為公司優(yōu)化管理盡職盡責。
二、規(guī)范質(zhì)量檢查流程，進一步加強質(zhì)量檢查員工作的標準化建設(shè)，主要從以下幾個方面著手：
1.全面梳理質(zhì)檢部至今涉及的檢驗項目，建立原材料、半成品、成品的檢驗項目和評定標準庫，并實時更新；
2.進一步規(guī)范質(zhì)檢員的工作流程(包括產(chǎn)品檢驗、工作報告和與其他部門的配合)，并編制工作流程圖；
3.加強實驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析，建立不合格品檔案數(shù)據(jù)，及時進行統(tǒng)計分析，為領(lǐng)導決策提供依據(jù)。
三、完善部門管理制度，制定部門管理制度，確保各項工作安全順利開展。
1.完善實驗室管理制度；
2.完善藥品管理制度；
3.完善儀器設(shè)備管理制度；
4.完善留樣室管理制度。
四、提高本部門的技術(shù)水平，加強團隊的技能培訓，從以下幾個方面著手：
1.合理制定部門年度培訓計劃；
2.加強部門檢查水平的自我評估，防止錯檢漏檢的發(fā)生。
第五，提高部門凝聚力，灌輸團隊理念，努力把質(zhì)檢部門建設(shè)成凝聚力高、競爭意識強、學習力強的團隊。
1.及時掌握部門成員的思想動態(tài)，堅決抵制消極思想，以積極的態(tài)度引導團隊做好自己的工作；
2.增強團隊意識，本著合作和奉獻的精神工作。
新的一年，新的氛圍，質(zhì)檢部全體員工都做好了迎接一切新挑戰(zhàn)的準備，相信公司明天會更好！
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇六
每次接收到的客戶投訴按客戶質(zhì)量投訴處理規(guī)定（wi—xg—s006），應即時反應給相關(guān)的制作部門（責任部門），同時并填寫客戶投訴處理報告，針對質(zhì)量投訴，制訂糾正預防措施。每周對客戶投訴情況進行統(tǒng)計分析，以便于更好的統(tǒng)計出質(zhì)量問題的所在。
20xx年新的一年，對剛成立二年多的××電氣設(shè)備有限公司上海分公司來說，是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力并存的一年，在這二年時間里，由于上級領(lǐng)導的悉心栽培和全員支持與配合下，客戶服務各項工作已逐步完善。為了能夠盡快贏得客戶的認可，優(yōu)勢于其他廠商，提升公司在客戶心中的.服務形象，特制定20xx年工作計劃，如下：
（一）創(chuàng)建“服務形象”。嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，在與客戶溝通時使用文明用語；誠信為本，不輕易承諾諾客戶，承諾的事必須辦到、辦好；不可忽視細節(jié)問題；對著裝、儀表、手勢等需嚴格注意，
（二）轉(zhuǎn)變服務觀念，把“要我服務”改變成“我要服務”。認真學習公司與品質(zhì)有關(guān)各種體系流程和業(yè)務流程，以便隨時應付客戶提出的關(guān)于品質(zhì)方面的各種問題，帶著“多學習，多溝通，積極主動”的態(tài)度，深入到質(zhì)量投訴的接收、與客戶溝通、客戶投訴的立即處理等各個工作中去，同時為客戶提供質(zhì)量三包處理（包修、包換、包退）
（三）增強責任感、增強服務意識，團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處，減少服務時本文來源：效，當接收到客戶質(zhì)量投訴，應立即處理，減少客戶因我司質(zhì)量問題，產(chǎn)生的抱怨感，盡量減少不必要的損失，為顧客和公司帶來更大的利益，同時務必在三天之內(nèi)關(guān)閉客戶的質(zhì)量投訴問題。時刻堅持不懂就問，不明白就多學的態(tài)度，與同事多合作，與領(lǐng)導多匯報工作情況，來更好的完成本職工作，同時也增強團隊合作能力，來更好的服務于客戶。
（四）每次接收到的客戶投訴按客戶質(zhì)量投訴處理規(guī)定（wi—xg—s006），應即時反應給相關(guān)的制作部門（責任部門），同時并填寫客戶投訴處理報告，針對質(zhì)量投訴，制訂糾正預防措施。每周對客戶投訴情況進行統(tǒng)計分析，以便于更好的統(tǒng)計出質(zhì)量問題的所在。每月月底將客戶投訴以月報形式上報給上級領(lǐng)導，并送相關(guān)部門。（此段可納為工作總結(jié)）
以上，是我對20xx年客服工作的計劃，可能還有很多不清晰，不明白的地方，希望領(lǐng)導、同事們多多給予支持與幫助。展望20xx年，我會更加努力、認真負責的去對待本崗位工作，也力爭為公司贏取更多利潤，樹立公司在客戶心目中光輝形象。
技術(shù)部質(zhì)檢科
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇七
時間似白駒過隙，眨眼間新一年的工作又要開始了。在xx年的工作里我會在自己的崗位上努力工作，認真學習，用知識武裝自己，認真履行崗位職責，嚴格要求自己嚴把質(zhì)量關(guān)。工程自檢是項目的龍頭，身處在這么艱巨的崗位上，我不會辜負各級領(lǐng)導對我的希望，認真工作，配合好科長工作，服從領(lǐng)導安排。
“傳”“幫”“帶”是公司的優(yōu)良傳統(tǒng)，又是管理的重要組織形式。開展好“傳”“幫”“帶”不僅可以使新同志進步還可以共同發(fā)展，促進同志的團結(jié)與融合，使同志共同發(fā)展、共同進步、共同提高。在公司工作這兩年的時間里我已經(jīng)從公司的“傳”“幫”“帶”中的“傳”慢慢演變成了“幫”。我會在老同志身上學習他們的無私精神，把我所學的，所看的，所做的告訴新來的同志們，避免他們走彎路，幫助他們分析問題，共同思考，取長補短共同進步。
作為公司的一名成員，在思想上要高度重視團結(jié)協(xié)作的重要性。只有團結(jié)協(xié)作，公司才能擰成一股繩，心往一處想，勁往一處使，也才能事半功倍。一個團結(jié)的團隊才會有戰(zhàn)斗力，在這個團隊里，團隊成員才能有愉悅快慰的心情去為達到組織目標而奮斗。每個人都希望在這樣的團隊里工作。我們要有良好的溝通，以身作則做有利于團結(jié)協(xié)作的事。
對公司的建議
建議公司在冬休時期舉辦些集體活動，為不是同一個項目的同志創(chuàng)造個互相交流互相接觸的平臺，使冬休時的同志業(yè)余生活豐富多彩，工作一年的疲憊心里得緩解。
xx年注定是收獲的.一年，也是注定讓我成長的一年?？偨Y(jié)一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。新的一年新的
開始，我將認真工作，在xx年我會改正自身的不足，認真工作，努力創(chuàng)新，努力使自己的思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇八
1)、負責監(jiān)控原材料及版輥、進貨檢驗、巡檢、成品檢驗工作;
2)、做好工藝紀律的監(jiān)督檢查,特殊產(chǎn)品必須親自做記錄;
3)、負責本部門的檢測維護設(shè)備、測量器具的日常管理工作，每周二中午參與生產(chǎn)管理部綜合協(xié)調(diào)會議，發(fā)現(xiàn)本崗位有缺陷應及時改進;
4)、負責質(zhì)量信息的收集、分類、處理、匯總、傳遞、確認、跟蹤;
5)、負責檢驗規(guī)范的編制、實施、完善，對所有實驗必須有臺賬記錄，便于日后查證和參考;
6)、負責公司質(zhì)量/環(huán)境管理體系的維護和完善，協(xié)助生產(chǎn)管理部整體工作;
7)、負責不合格的處理和產(chǎn)品樣品封樣檔案的管理, 組織不合格評審、處理并分析事故原因;糾正和預防措施的執(zhí)行進行監(jiān)督;
8)、負責質(zhì)量、策劃、數(shù)據(jù)分析和改進等過程和活動的管理，參與對供應商的評價審核;
9)、參與特殊合同評審、供方評價、不合格品的評審、服務等活動，組織本部門糾正和預防措施的實施、統(tǒng)計技術(shù)的應用和評價等工作，為采取糾正預防措施或體系改進提供證據(jù);
10)、負責公司產(chǎn)品檔案管理并監(jiān)督車間檔案管理執(zhí)行及車間檔案流轉(zhuǎn)，成品留樣與建立封樣工作;
11)、負責新產(chǎn)品開發(fā)工藝制定，參與車間首樣確認工作;協(xié)助業(yè)務部將客服做的更進步;
12)、負責新制度的落實與跟蹤，并及時反饋給上級主管會商研究新方案;
13)、合理處理供應商、客戶、采購部三者之間的.關(guān)系，對供應商質(zhì)量監(jiān)控應實行漸進式管理;
14)、參與印刷車間首樣簽樣工作，做到讓客戶滿意，公司內(nèi)部得到促進發(fā)展，更有利于進步;
15)、監(jiān)控倉庫管理員對原材料的驗磅工作，負責發(fā)現(xiàn)原物料不良品與采購溝通協(xié)調(diào)工作(需要開具異常單的應開具異常單)，負責與現(xiàn)場機長溝通質(zhì)量管控;
16)、如實記錄本崗位發(fā)現(xiàn)的異常事件，并如實匯報上級;月度內(nèi)必須有月度質(zhì)量月報，以便上級領(lǐng)導分析異常根源;
17)、服務大局，與業(yè)務員、采購員、倉管員保存良好的溝通，完成客戶交辦任務。
責任人：
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇九
為提高質(zhì)檢部工作效率，明確質(zhì)檢部20xx質(zhì)檢工作的方向與重點，提高質(zhì)檢部員工整體素質(zhì)與業(yè)務水平，明確部門每個員工的具體責任與工作目標，特制定質(zhì)檢部20xx全年工作計劃，內(nèi)容如下： 質(zhì)檢部20xx總體工作目標：
機加質(zhì)檢員：一次檢驗合格率1月--2月95%，3月--12月98%。 全年下序投訴率低于2%。
焊接質(zhì)檢員：一次檢驗合格率全年95%，全年下序投訴率低于 5%。
外協(xié)質(zhì)檢員：一次檢驗合格率全年98%，全年下序投訴率低于 2%.
裝配制程質(zhì)檢：一次檢驗合格率100%，全年客戶投訴率1--4月 3%, 5--12月2%
質(zhì)檢部整體工作全年目標：綜合一次檢驗合格率97%，下序總投 訴率低于3%;部門溝通投訴全年為0，客戶投訴 率全年低于2%。
為確保質(zhì)檢部20xx全年工作計劃得以實現(xiàn)，結(jié)合20xx年質(zhì)檢部工作情況，制定以下工作計劃，確保20xx年質(zhì)檢部工作目標得以實現(xiàn)。
1崗位職責健全細化
(1)20xx年1月10日前，將質(zhì)檢部所有人員崗位職責根據(jù)新的工作目標，重新分配細化，上報上級領(lǐng)導部門審閱批準。
(2)新的崗位職責明晰質(zhì)檢部每個成員必須承擔完成的基準工作任務以及工作完成質(zhì)量要求，同時明確責任、權(quán)利、義務，執(zhí)行效果作為考核質(zhì)檢部每個成員工作績效的依據(jù)，同時也成為考核質(zhì)檢部整體績效的一部分。
(3)新的崗位職責1月10日批準后開始執(zhí)行。
2管理制度完善
考勤管理制度(1月4日開始執(zhí)行)
(1) 質(zhì)檢部員工早7點50前打卡上崗、晚冬季17點后打卡下班; 夏季晚18點后打卡下班。違者按公司遲到早退條例予以處罰，同時計入員工月、年績效考核。
(2) 質(zhì)檢部成員病事假遵從公司病事假管理制度，所有員工必須嚴 格遵守，違者按公司病事假管理條例予以處罰，同時計入員工月、年績效考核。
(3) 質(zhì)檢部加班遵從公司加班管理制度，有工作需要加班處理需提 前向上級領(lǐng)導提出申請，批準后方可進行加班工作
(4)服從上級領(lǐng)導工作部署，對上級領(lǐng)導安排的加班工作要積極認真完成，維護公司工作任務安排的統(tǒng)一性與生產(chǎn)進度的一致性。完成任務的質(zhì)量作為執(zhí)行力體現(xiàn)，納入員工月、年績效考核。
(5) 按時參加公司、部門組織的培訓學習活動，做好記錄工作，考 核成績作為員工技能認定標準的一部分，納入員工總體技能水平考核成績中。
晨會、匯總制度(1月5日開始執(zhí)行)
(1) 質(zhì)檢部所有成員早7點50分參加質(zhì)檢部晨會，領(lǐng)取當日工作 任務，了解當日重點工作內(nèi)容;
(2) 當日下班前半小時將當日工作情況以書面表格形式上交質(zhì)檢 部，作為當日個人工作匯總。
(3) 質(zhì)檢部根據(jù)個人匯總，總結(jié)質(zhì)檢部當日工作情況，將突出、急 需解決問題當日匯總后，將問題具體情況通告相關(guān)部門，進行協(xié)調(diào)解決。
(4) 質(zhì)檢部各崗位質(zhì)檢員，發(fā)現(xiàn)問題如30分鐘內(nèi)不能妥善解決， 要求立即上報質(zhì)檢部，由質(zhì)檢部統(tǒng)一協(xié)調(diào)解決。
(5) 上報問題如質(zhì)檢部獨立不能有效解決，2小時內(nèi)上報上級部門， 進行會商解決，不得拖延，貽誤最佳解決時機，造成額外損失。
抽檢制(1月5日開始執(zhí)行)
(1) 質(zhì)檢部負責人不定期對下屬質(zhì)檢員工作質(zhì)量進行抽檢，抽檢 范圍包括制程中半成品、入庫合格品、外購入庫標準件。
(2) 抽檢過程中發(fā)現(xiàn)不合格率超標現(xiàn)象，質(zhì)檢部相關(guān)負責人按照質(zhì) 檢部獎懲條例進行處罰。
(3) 一定周期內(nèi)(3個月)抽檢合格率達到要求的相關(guān)質(zhì)檢負責人，
由質(zhì)檢部提請，按照質(zhì)檢部獎懲條例進行相應獎勵。
(4)質(zhì)檢部計劃20xx年2月5日前，完成物管部庫房內(nèi)不合格制件清理工作，解決20xx年因質(zhì)檢部工作疏漏造成的不合格制件流入下序環(huán)節(jié)問題。
制程管理完善
(1) 供應商的管理 ：
原材料進廠是質(zhì)量管理的首要關(guān)口，只有把原材料的質(zhì)量控制 到位，才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn)，越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小。因此，加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關(guān)系顯得尤為重要。 首先是協(xié)助采購部對供貨商進行考核評估，定期向采購部提供供貨商質(zhì)量信息，根據(jù)我廠現(xiàn)有考核制度檢查檢驗其質(zhì)量管理體系認證是否齊全;對供貨商的提供產(chǎn)品質(zhì)量要求形成文件化，形成質(zhì)量協(xié)議，提高、保證入廠原料質(zhì)量穩(wěn)定性，減少不必要的浪費和損失，達到共贏的目的。 再次是與供應商進行定期和不定期的進行質(zhì)量反饋，讓供應商對其提供的產(chǎn)品有明確的認知。 再者是盡量開發(fā)多家供應商，形成穩(wěn)定供應鏈，對考核優(yōu)秀的供應商給予一定的公開的獎勵，淘汰不合格供應商，借此提高供應商間的良性競爭。
(2)半成品周轉(zhuǎn)程序
場內(nèi)流轉(zhuǎn)的半成品，包括外協(xié)再加工制品、機加工原料、組焊原料，必須由質(zhì)檢部指定質(zhì)檢員檢驗合格，簽署檢驗合格單后，方可由
轉(zhuǎn)序員轉(zhuǎn)入下序進行加工工作。
20xx年，質(zhì)檢部將協(xié)同物管部、采購部、生產(chǎn)部共同完善半成品中轉(zhuǎn)過程中的銜接程序，確保不因半成品流轉(zhuǎn)過程中受到采購周期、庫存不足、生產(chǎn)周期不足等因素影響，導致降級使用，影響產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)檢部的目標是最終杜絕降級使用，徹底確保入場零部件、原材料質(zhì)量符合產(chǎn)品使用要求，從而保證出廠設(shè)備綜合質(zhì)量。
(3) 成品入庫程序
所有的裝配成品，機加零部件成品、焊接轉(zhuǎn)下序成品，包括售后發(fā)向客戶的零部件、組裝件，班組自檢后，填寫報檢單，由質(zhì)檢部按照相關(guān)技術(shù)要求，以及客戶提供的相關(guān)技術(shù)指標與參數(shù)，進行嚴格的檢驗合格后，簽署檢驗合格單，方可辦理成品入庫手續(xù)。
20xx年，質(zhì)檢部的一項重要工作，就是與相關(guān)部門協(xié)作，制定完善產(chǎn)品檢驗大綱與編制作業(yè)指導書，將產(chǎn)品的裝配制造與檢驗工作規(guī)范化、標準化，為車間生產(chǎn)與檢驗工作提供依據(jù)。并在今后工作中，隨著產(chǎn)品的技術(shù)質(zhì)量要求不斷提高，不斷地對產(chǎn)品檢驗大綱與作業(yè)指導書進行修訂完善，使其符合實際生產(chǎn)操作要求。
(4) 裝配制程檢驗控制
由質(zhì)檢部專人進行產(chǎn)品總裝過程中的制程檢驗工作，目的是在過程中發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題的隱患，不正確、不規(guī)范的裝配方式，不合理的設(shè)計方案，以及總結(jié)反應一線班組裝配過程中發(fā)現(xiàn)反映出的問題，匯總到質(zhì)檢部，由質(zhì)檢部協(xié)同相關(guān)部門，進行會商解決，將發(fā)現(xiàn)的問題在出廠前予以解決，同時制定出改進措施與方案，由質(zhì)檢部負責監(jiān)督執(zhí)行，從而保證出廠產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠性。
(5) 售后質(zhì)量問題處理
出廠產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，應先確定屬于產(chǎn)品自身制造質(zhì)量問題還是產(chǎn)品設(shè)計問題，或是客戶現(xiàn)場提出進一步的更改要求，這幾者要區(qū)分對待。由相關(guān)現(xiàn)場我司人員反饋回準確消息，確定問題性質(zhì)，和客戶協(xié)商一致后，或返廠或售后協(xié)同技術(shù)部進行現(xiàn)場的處理。然后通過資料對產(chǎn)品的問題進行追查，查找問題產(chǎn)生的原因，提出改善的方法，制定相應的預防措施，質(zhì)檢部監(jiān)督執(zhí)行并追蹤處理情況。
3、 質(zhì)檢部各崗位績效考核
(1) 勞動紀律考核：結(jié)合員工出勤率，月、年病事假，遲到早退比 例，對員工進行考核。
(2) 工作指標考核：結(jié)合員工月、年工作指標完成情況，對員工進 行考核
(3) 溝通準確考核：結(jié)合員工日報表、異常信息反饋準確及時率進 行考核
(4) 執(zhí)行力考核：結(jié)合員工日常工作、非正常工作完成情況對員工 進行考核。
(5) 團隊協(xié)作考核：結(jié)合員工日常與本部門及其他部門的協(xié)作結(jié) 果，對員工進行考核。
(6) 投訴率考核：結(jié)合員工的工作質(zhì)量誤差率與下序投訴率，對員 工進行考核。
4、 信息傳遞、反饋
(1) 質(zhì)檢部與采購部門信息傳遞
質(zhì)檢部有責任與義務將質(zhì)檢部采集的采購質(zhì)量問題詳細數(shù)據(jù) 與原因提供給采購部，為采購部與供應商溝通提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù);采購部有義務與責任將溝通結(jié)果提供給質(zhì)檢部，以便質(zhì)檢部對供應商提供產(chǎn)品質(zhì)量進行跟蹤。
(2) 質(zhì)檢部與物管部門信息傳遞
質(zhì)檢部有責任與義務將質(zhì)檢部檢測的入庫制件質(zhì)量問題詳細數(shù)據(jù)與原因提供給物管部，為物管部提供入庫制件基礎(chǔ)數(shù)據(jù);物管部有義務與責任將相關(guān)制件庫存信息提供給質(zhì)檢部，以便質(zhì)檢部判定該制件是否影響正常生產(chǎn)而進行進一步溝通。物管部有責任與義務提供生產(chǎn)急需制件信息，以便質(zhì)檢部安排優(yōu)先檢驗程序。
(3) 質(zhì)檢部與生產(chǎn)部門信息傳遞
質(zhì)檢部有責任與義務將生產(chǎn)部急需不合格制件信息告知生產(chǎn) 部，以便生產(chǎn)部重新安排生產(chǎn)進度與計劃;生產(chǎn)部有責任與義務向質(zhì)檢部提供生產(chǎn)急需制件最終使用期限，以便質(zhì)檢部判定該制件能否返回供應商處理或降級使用。
(4) 質(zhì)檢部與技術(shù)部門信息傳遞
質(zhì)檢部有責任與義務將質(zhì)檢部采集的技術(shù)資料誤差與工藝錯誤信息告知技術(shù)部，以便技術(shù)部門進行審核修改;技術(shù)部門有責任與義務將最新的修改信息與相關(guān)資料告知送達質(zhì)檢部，以便質(zhì)檢部按照新的檢驗標準對供應商提供產(chǎn)品質(zhì)量進行跟蹤。
以上的溝通方式，20xx年1月10日后，均采用報表書面溝通方式，質(zhì)檢部留存?zhèn)洳椤?BR> 5、 檢測設(shè)備的校準、使用與保護
(1) 質(zhì)檢部檢測設(shè)備每3個月的校準一次，每年送檢一次。
(2) 對新購進計量檢測設(shè)備進行入庫驗收，經(jīng)質(zhì)檢部檢驗確認符合 使用標準的檢驗檢測設(shè)備，方可進行使用。
(3) 質(zhì)檢部負責各車間檢具校準及監(jiān)督日常維護責任。
(4) 質(zhì)檢部負責建立本部門檢測設(shè)備臺賬與各車間檢測設(shè)備臺賬。
(5) 完善公司檢測儀器的說明書、操作書，并對員工進行使用和保 護知識培訓，同時建立檢查儀器設(shè)備的記錄，使記錄有效歸檔。
以上工作1月5日開始、1月10日完成。
6、 供應商考核，評審計劃
(1) 質(zhì)檢部對所有供應商建立產(chǎn)品質(zhì)量信息檔案，分別以日報、周 報、月報形式進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
(2) 統(tǒng)計數(shù)據(jù)以書面形式每周傳遞給采購部門，由采購部門按照統(tǒng) 計數(shù)據(jù)與供應商綜合品質(zhì)提高進行溝通，
(3) 質(zhì)檢部按照周期供應商綜合質(zhì)量情況，做出各供應商的質(zhì)量信 息統(tǒng)計表，以此為依據(jù)，提請相關(guān)部門對供應商進行評審，議定改進提高措施。
(4) 質(zhì)檢部所指供應商，包括本廠機加、焊接、裝配各序。
(5) 相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)報表20xx年1月4日開始執(zhí)行。
通過20xx年質(zhì)檢工作，質(zhì)檢部全體成員越來越感受到公司對 質(zhì)量工作的重視度加強，現(xiàn)有質(zhì)量控制手段還存在不夠完善，存在著漏洞，在今后的工作中，還要不斷的完善。
目前主要問題是對產(chǎn)品檢驗手段和檢驗技術(shù)的缺乏，導致很多問題分析得不夠全面徹底。這也是20xx年遇到最大的困難的地方。必須要重點解決檢驗手段和檢驗方法的研究和策劃問題，才能真正杜絕問題的重復產(chǎn)生及習慣性不良的認可。 新的一年，質(zhì)檢部將按照公司制定的新目標，將質(zhì)量工作向各部門深入的開展，提升質(zhì)量管理人員的素質(zhì)，即時跟進新產(chǎn)品、新標準。在質(zhì)量控制上加強對產(chǎn)品檢驗手段、方法的分析研究和策劃，加強質(zhì)量目標的統(tǒng)計和質(zhì)量異常的跟蹤。切實做好20xx年的質(zhì)量管理、嚴格質(zhì)量控制，確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需求。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇十
隨著中國呼叫中心事業(yè)的蓬勃發(fā)展，呼叫中心已經(jīng)由一個新興的行業(yè)向成熟化進步，在這個階段，米領(lǐng)通信認為呼叫中心的質(zhì)量控制，即如何做好質(zhì)檢工作，成為一項重要的工作。
無論是自建型呼叫中心還是外包型呼叫中心，無論是“成本中心”還是“利潤中心”，都時時刻刻在提供著各種各樣的服務。這種服務可以是售前服務、售中服務，也可以售后服務。在市場經(jīng)濟競爭越來越激烈的環(huán)境下，“打價格戰(zhàn)必將兩敗俱傷，只有做好服務才是最根本的”。呼叫中心作為企業(yè)的服務中心、客戶關(guān)系管理中心，或者稱為客戶關(guān)系維系中心，所提供服務的質(zhì)量尤為重要。保證每一位座席代表的服務質(zhì)量就是在維護公司的形象與利益，是米領(lǐng)呼叫中心現(xiàn)場管理工作各個環(huán)節(jié)中重要的一環(huán)。
呼叫中心具有呼入與呼出兩種基本的業(yè)務類型，質(zhì)量控制工作針對這兩種業(yè)務類型的重要意義各有不同：
1.1.呼入型呼叫中心質(zhì)量控制的意義
呼入型呼叫中心的業(yè)務主要包括接聽客戶的咨詢、建議、話務轉(zhuǎn)接、投訴、定單處理等各種客戶主動打入的電話，對于此類業(yè)務，質(zhì)量控制工作的重要意義在于：
1)保證座席代表服務的質(zhì)量
質(zhì)量控制工作（質(zhì)檢）是除培訓、現(xiàn)場管理、績效考核以外能夠有效保證服務質(zhì)量的重要工作途徑。
質(zhì)檢工作可以對座席代表部分甚至全部服務內(nèi)容進行實時的監(jiān)控，以及事后的復核，通過錄音系統(tǒng)對每一個細節(jié)進行監(jiān)控，保證每位座席代表的服務質(zhì)量，進而保證整個呼叫中心的服務質(zhì)量。
2)保證座席代表服務的規(guī)范性
專業(yè)的呼叫中心服務，要求每位座席代表的服務符合各種已定的規(guī)范，這是保障客戶利益與公司利益的重要方面。根據(jù)不同的業(yè)務需要，我們對座席代表受理的客戶問題都有相應的應對要求以及解決流程，質(zhì)量控制工作就是在對座席代表監(jiān)控的同時，保證服務的規(guī)范性。
3)保證座席代表服務的一致性
呼叫中心的服務應該是統(tǒng)一的，這個統(tǒng)一有兩層含義：對每位客戶的服務一致以及不同座席代表對同一客戶的服務一致。在這個意義上，質(zhì)量控制工作的重要意義就在于保證所有座席代表對每一位客戶的服務都是一樣的，樹立、維護一致的公司品牌與形象。
4)為培訓工作提供各種真實案例
質(zhì)檢工作所了解到的情況都是座席代表最直接的表現(xiàn)。通過實時監(jiān)聽以及錄音復核，可以將問題重現(xiàn)，進而對質(zhì)檢工作中所發(fā)現(xiàn)的共性、個性問題進行分類與記錄，提供給負責培訓工作的培訓人員，達到以典型案例培訓與指導座席代表工作的目的。
5)為座席代表考核，特別是服務質(zhì)量的考核提供依據(jù)
對座席代表的考核中重要的一項就是質(zhì)量考核，通過一定周期各種方式的質(zhì)檢工作，可以量化座席代表的服務質(zhì)量，結(jié)合其它現(xiàn)場管理的考核情況，為座席代表的考核工作提供考核依據(jù)。
1.2.呼出型呼叫中心質(zhì)量控制的意義
呼出類的業(yè)務是指由座席代表主動打出的電話，主要業(yè)務類型包括電話銷售、電話回訪、客戶關(guān)懷、數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)據(jù)清洗等，對于此類業(yè)務，質(zhì)檢工作的重要意義在于：
1)維護公司及客戶的利益
座席代表所呼出的每一通電話，都代表著公司（外包型呼叫中心代表的是客戶公司）。由于呼出型項目多以座席代表的業(yè)績來考核，所以座席代表難免將個人的利益看得比較重要，這時質(zhì)檢工作的意義就在于監(jiān)控座席代表的工作，減少甚至杜絕出現(xiàn)假單、誘單、搶單等現(xiàn)象的發(fā)生，站在“公司利益第一”的角度判斷、檢查座席代表的工作。
2)掌握座席代表的工作技能
對于從事呼出的座席代表，由于是主動致電客戶，可能遇到的情況相對呼入型業(yè)務更加復雜，并且客戶拒絕的可能性更大，這就要求我們的座席代表掌握一定的呼出技能，比如電話溝通技巧、電話銷售技巧、電話服務禮儀等，而這些方面的掌握程度一方面可以由座席代表的業(yè)績表現(xiàn)出來，另一方面就需要通過質(zhì)檢來發(fā)現(xiàn)。質(zhì)檢工作是有針對性的，是實實在在的具體案例，能夠非常有效地在實踐中檢驗座席代表的工作水平。
3)為座席代表的培訓提供案例
通過質(zhì)檢工作能夠發(fā)現(xiàn)各種各樣的問題，將這些問題整理、歸類，制作成典型案例，并且提供給培訓部門，供培訓人員在對座席代表進行培訓時使用。這樣的案例來源于實際，來源于座席代表本身，更具有說服力與指導性，對提升座席代表的技巧與能力非常有幫助。
4)為項目運營提供有益參考
正是由于質(zhì)檢工作能夠?qū)崟r了解座席代表與客戶的溝通情況，而且質(zhì)檢工作的覆蓋面大，了解到的信息真實、全面，在檢查座席代表工作的同時，更能夠及時、準確地把握客戶的需求，將這些信息反饋給項目經(jīng)理及其它部門，有利于公司隨時把握項目進展情況，為項目的運營提供有益的參考。
作好質(zhì)量控制工作首先要在清楚質(zhì)檢工作重要意義的基礎(chǔ)上，確定質(zhì)檢的原則、目的、標準以及質(zhì)檢的方式等工作環(huán)節(jié)。有效的質(zhì)量控制一般需要從以下幾方面開展：
確定質(zhì)檢原則
明確質(zhì)檢目的
作好質(zhì)檢前的準備
選擇質(zhì)檢方式
確定質(zhì)檢標準
質(zhì)檢信息的使用
2.1.確定質(zhì)檢原則
通常來講，質(zhì)量控制要遵循“公平、公正、客觀、及時、準確”等基本原則，這是對質(zhì)檢工作整體的要求也是對每一位質(zhì)檢人員的要求。只有遵循這樣的原則來開展質(zhì)檢工作，才能起到有效控制質(zhì)量的目的。
根據(jù)質(zhì)檢的原則，對每一個項目、每一個座席代表的質(zhì)量考核標準應該是一致的，此為“公平”；在質(zhì)檢過程中，要嚴格根據(jù)質(zhì)量標準的要求來執(zhí)行，此為“公正”；質(zhì)檢員在質(zhì)檢過程中，要以客觀事實為依據(jù)，而不能靠個人主觀判斷，這是“客觀”；質(zhì)檢工作必須及時，在項目啟動時就需要深入開展，因為在項目啟動初期，是最容易出現(xiàn)問題的，所以，質(zhì)檢工作需要“及時”；從事質(zhì)檢的工作人員，需要掌握熟練的業(yè)務水平，有能力準確判斷出各種問題，對發(fā)現(xiàn)的問題要能夠準確定位。
2.2.明確質(zhì)檢目的
質(zhì)檢并不是為了挑座席代表的錯誤，而是要及早地發(fā)現(xiàn)問題，而發(fā)現(xiàn)問題更是為了使座席代表能夠更好地學習，從而不斷提高個人與整體的服務水平與質(zhì)量。
如果質(zhì)檢的目的不是從公司、座席代表的角度去考慮，就可能成為一味地為找問題而找問題，而不去分析問題。這樣，質(zhì)檢人員容易與座席代表成為對立面，這樣不僅不利于質(zhì)檢工作本身，更不利于團隊的分工協(xié)作，破壞團隊凝聚力。
所以，正確的呼叫中心質(zhì)量控制的`目的是：從公司與客戶的利益出發(fā)，以幫助座席代表改善服務質(zhì)量為目的。
2.3.作好質(zhì)檢前的準備
在質(zhì)檢工作開始前需要做好準備，為今后的質(zhì)檢工作打好基礎(chǔ)。質(zhì)檢前的準備工作主要有：
2.3.1.清楚了解項目要求，特別是對質(zhì)量的要求
不同的項目對質(zhì)量的要求不同，對質(zhì)檢工作人員的要求也不同，所以在開始質(zhì)檢工作之前，需要與項目負責人及其他同事做好溝通，清楚地了解質(zhì)檢工作的要求。換言之，質(zhì)檢工作是建立在對項目的深刻認識這個基礎(chǔ)上的。
2.3.2.積極學習業(yè)務知識，熟練掌握業(yè)務知識
服務質(zhì)量控制是需要對質(zhì)量進行控制與把關(guān)，而使質(zhì)檢人員掌握熟練的業(yè)務知識與技能是做好這項工作的前提。
為了更好地掌握業(yè)務知識，要根據(jù)業(yè)務需要及工作安排，認真組織質(zhì)檢人員接受項目培訓，提升質(zhì)檢人員的業(yè)務水平。同時，要安排質(zhì)檢人員積極與座席代表進行溝通，了解他們對業(yè)務知識的認知程度，這樣可以避免在質(zhì)檢中與座席代表出現(xiàn)理解分歧，要首先統(tǒng)一認識。
2.3.3.分析業(yè)務重點與難點，制定質(zhì)檢計劃
“凡事預則立，不預則廢”，任何一項工作都不能盲目地開展，需要在掌握需求、熟悉業(yè)務、了解座席代表情況的基礎(chǔ)上制定質(zhì)檢計劃。
質(zhì)檢計劃應該包括所選擇的質(zhì)檢方式、擬投入的時間與精力、質(zhì)檢效果的評估辦法、質(zhì)檢問題的反饋流程、座席代表質(zhì)檢扣分標準、質(zhì)檢的重點等。
質(zhì)檢工作需要按著質(zhì)檢計劃來進行，才能有條不紊地開展，避免產(chǎn)生質(zhì)檢的盲區(qū)，全面控制服務質(zhì)量，使質(zhì)檢工作能夠達到希望的目的。
2.4.選擇質(zhì)檢方式
在質(zhì)檢工作中，需要掌握一定的質(zhì)檢方法，不能盲目地監(jiān)聽、復核，要將質(zhì)檢工作分出輕重緩急，根據(jù)具體項目對質(zhì)檢的要求，準確的選擇所要質(zhì)檢的對象以及質(zhì)檢時側(cè)重的主要問題。
2.4.1.質(zhì)檢對象的選擇
做好質(zhì)量控制，需要能夠準確找到主要的質(zhì)檢對象，而不能“眉毛、鼻子一起抓”。根據(jù)一定的質(zhì)檢原則，將全體座席代表的工作情況要有一定的判斷與了解，對存在嚴重問題或者屢次出現(xiàn)問題的座席代表要有所側(cè)重，加大質(zhì)檢力度，同時做好問題的跟蹤。
2.4.2.質(zhì)檢內(nèi)容的選擇
根據(jù)具體質(zhì)檢要求以及座席代表的實際情況，總結(jié)出座席代表常犯的共性錯誤、個性錯誤，并將各類錯誤做為主要的質(zhì)檢內(nèi)容，在質(zhì)檢過程中著重對關(guān)鍵的問題點進行質(zhì)檢。
2.4.3.質(zhì)檢方式的選擇
隨機抽查：質(zhì)檢工作常用的方式是抽檢，特別是大型項目由于同時上線的座席代表較多，難以做到一個一個的質(zhì)檢，這時抽檢就是一種有效的質(zhì)檢方式。在選擇隨機抽查這種質(zhì)檢方式時，特別要注意質(zhì)檢對象與質(zhì)檢內(nèi)容的選擇，提高質(zhì)檢效率。
摸底質(zhì)檢：在質(zhì)檢工作當中，特別是一個項目剛剛開始運作時，往往還不了解座席代表的工作情況，這時需要通過全面的摸底質(zhì)檢，對座席代表逐一進行考核。這種質(zhì)檢方式投入的工作量較大，重點是要對座席代表的情況進行掌握并且歸類，比如哪些座席代表容易出錯，哪些座席代表業(yè)務熟練，哪些座席代表溝通技能強，哪些座席代表工作經(jīng)驗不足等。只有在對全體座席代表的工作情況熟悉后，才能有針對性地選擇質(zhì)檢對象。同時，還需要對在全面質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的個性問題、共性問題進行分類，做到心中有數(shù)，在后續(xù)的質(zhì)檢工作當中有的放矢，提高質(zhì)檢工作的效率。在質(zhì)檢工作當中，往往根據(jù)項目不同階段的需要，選擇不同的質(zhì)檢方式。
2.5.確定質(zhì)檢標準
為了實現(xiàn)呼叫中心的數(shù)字化管理，對在服務質(zhì)量監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)問題的座席代表需要結(jié)合個人績效進行考評，這時就需要先制定一個質(zhì)檢評分標準，以便在質(zhì)檢過程中有章可依質(zhì)檢標準包括質(zhì)檢的主要方面、質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)問題的處理辦法等，這些標準是質(zhì)檢員在質(zhì)檢工作的依據(jù)。同時，座席代表也需要了解質(zhì)檢標準，以便在服務過程中“有法可依”。
2.6.質(zhì)檢信息的使用
質(zhì)量控制的目的很明確，就是為了發(fā)現(xiàn)問題并且?guī)椭斫鉀Q問題。所以，質(zhì)檢結(jié)果的反饋也是非常重要的。如果只是做了大量的質(zhì)檢工作，而對質(zhì)檢得到的信息沒有相應地反饋或者只是對座席代表進行有效地傳遞，其實并沒有真正實現(xiàn)質(zhì)檢的目的。所以，質(zhì)量控制工作要注重質(zhì)檢信息的使用。通過對質(zhì)檢結(jié)果的歸納、整理及反饋，將質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問題以及獲取到的信息，及時地反饋給負責項目管理工作的其他同事以及培訓人員，通過各個環(huán)節(jié)來幫助座席代表糾正錯誤，將個性的問題共享，共性的問題共勉。這樣，通過質(zhì)檢工作與各個工作環(huán)節(jié)的配合，才能夠?qū)㈨椖空w的服務質(zhì)量得到不斷提升。做好呼叫中心的質(zhì)量控制工作非常重要，需要成立專門的質(zhì)檢部門或者針對具體項目成立專門的質(zhì)檢小組，通過質(zhì)檢部門或者質(zhì)檢小組有序地開展質(zhì)檢工作，實現(xiàn)質(zhì)量控制的科學化及規(guī)范化。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇十一
xx年，xxx立交項目技術(shù)質(zhì)量部，在分公司的正確領(lǐng)導下，以"質(zhì)量第一，技術(shù)先行"為既定目標。以重點工程-外環(huán)線津淶道立交為載體，無論從技術(shù)質(zhì)量方面都借鑒以往工程施工經(jīng)驗，并在此基礎(chǔ)上有所繼承和突破。
外環(huán)線津淶道立交技術(shù)質(zhì)量部根據(jù)本工程施工特點、難點，對每一重點施工部位及施工環(huán)節(jié)，通過現(xiàn)場勘查，精密計算確定合理施工工藝，制定行之有效的施工技術(shù)方案。并在工藝實施前安排技術(shù)交底，集思廣議反饋問題。在施工過程中全程監(jiān)控并不斷完善，確保施工工藝的可行性。并對關(guān)鍵部位技術(shù)難點進行技術(shù)攻關(guān)
1、在現(xiàn)場施工中將每道質(zhì)檢工序，按照部位將責任落實到人。對每道施工工序按照"三檢"管理規(guī)定進行質(zhì)檢工作。并在工作中做到"三勤"(眼勤、嘴勤、想得勤)。
2、對待分包隊伍出現(xiàn)的違規(guī)操作及質(zhì)量問題及時糾正并嚴格按照一分公司工程分包質(zhì)量管理處罰辦法，對分包隊伍進行有效管理。
3、對外觀質(zhì)量嚴格把關(guān)，加強日常檢查。對內(nèi)業(yè)資料并定期監(jiān)督總結(jié)匯總。保證工程計量及竣工資料的及時完整。
在xx年的工作中雖然取得了一些成績，但是還是有許多的不足有待提高。展望xx年的工作，我對外環(huán)線津淶道立交項目新的一年的工作有以下幾點想法
1、首先，技術(shù)質(zhì)量部門應加強與各個部室橫向的聯(lián)絡與溝通，任何一個部門都不可以獨立存在、單獨運行，各部室之間應建立互相配合，互相協(xié)作的關(guān)系。只有各部室在經(jīng)常溝通，互相協(xié)作中才能及時發(fā)現(xiàn)問題，糾正錯誤。這也是工藝方案的制定落實與實施的關(guān)鍵。同時也要明確各部門之間的責、權(quán)、利的劃分，尤其是應注意細節(jié)上的問題。應該避免由于部門之間職責劃分不明確而產(chǎn)生的不必要的麻煩。
2、另一方面，各部室應加強同班組之間的聯(lián)系配合班組是管理現(xiàn)場的人員，因此我們同班組之間建立起良好的關(guān)系就顯得尤為重要，這將大大有利于提高技術(shù)質(zhì)量部對現(xiàn)場施工的質(zhì)量控制的工作效率，也有利于我們高質(zhì)量，高效率的開展工作。
3、建立各個部室崗位職責，明確到人。崗位職責明確到人的目的就是明確各成員間的分工與協(xié)作的關(guān)系，使部門工作能夠高效有序的進行。
4、應加強工程合同內(nèi)容的熟悉，在施工過程中及時對清單外發(fā)生的量進行統(tǒng)計、備案，做好詳細的記錄，保存好相關(guān)文字及影像資料，以備工程決算和索賠之需。對于分包工程，這樣項目技術(shù)部人員更應熟悉合同，這樣才能明確雙方的責、權(quán)、利的關(guān)系。更加有利于現(xiàn)場工程管理工作的開展，為工程質(zhì)量和企業(yè)的效益提供強有力的`保障。
在日常的技術(shù)工作中，我們的工作重點總的來說有三點：一是現(xiàn)場質(zhì)量控制;二是工程相關(guān)的原材料、成品、半成品的試驗、檢驗;三是技術(shù)資料的整理。
1、在現(xiàn)場質(zhì)量控制方面，實行專兼職質(zhì)量員制度。由專職質(zhì)量員以老帶新，培養(yǎng)新人，抓好現(xiàn)場質(zhì)量工作，確保每一道工序的進度與質(zhì)量情況均處于受控狀態(tài)。
2、應加強對試驗工作的管理。首先應保證試驗工作人員掌握現(xiàn)場原材料使用的第一手資料。要求試驗工作人員每天都到現(xiàn)場調(diào)查現(xiàn)場原材料進料及使用情況。并根據(jù)進料情況及規(guī)范要求合理進行見證取樣嚴格控制試驗費用。
3、技術(shù)資料的編寫與整理是一項很重要的工作，為避免資料發(fā)生混亂給計量支付，查閱資料、竣工工作等諸多方面帶來麻煩。資料管理人員應嚴格資料的匯總與管理，并做好資料分類歸檔工作，防止資料管理工作發(fā)生混亂。另外，要求資料管理人員適當?shù)娜ナ煜ひ幌率┕がF(xiàn)場，這樣也有利于技術(shù)資料的編寫。
在制定工藝方案的過程中，應根據(jù)施工所需的成本和工藝方案的可操作性的不同制定出幾套不同的備選方案，再從中優(yōu)選出成本、可操作性等綜合指標最好的方案作為施工的技術(shù)指導書，在技術(shù)環(huán)節(jié)上控制工程成本，為企業(yè)創(chuàng)效。
作為外環(huán)線津淶道立交項目的每一個成員在今后的工作中，更要加強團隊精神，擰成一股繩。把項目的利益擺在首位，我們應一如既往地堅持嚴謹務實的作風，不斷完善自己提高自己，進一步解決和提高施工中質(zhì)量、技術(shù)、施工、管理等問題，使自己更上一個臺階。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇十二
一、加強酒店質(zhì)量管理，健全完善督查制度，運用科學化的管理方式，使管理工作有章可循、有規(guī)可依。
1、加強表格化管理，確保各項檢查工作有序進行。
2、完善內(nèi)部檢查規(guī)定，并嚴格執(zhí)行。加大工作執(zhí)行力度，提高工作效率。
二、抓好質(zhì)量管理工作，不斷提高質(zhì)檢的業(yè)務水平和管理水平。
1、針對酒店質(zhì)量出現(xiàn)的問題，利用每周的周總結(jié)會對質(zhì)檢報告進行分析和研究，從全店各部門服務態(tài)度、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、安全質(zhì)量管理等方面再進行認真分析與總結(jié)。
2、提高檢查人員的素質(zhì)，體現(xiàn)三星級酒店的良好服務形象，質(zhì)檢人員要積極參加各部門組織的業(yè)務培訓活動，認真了解并掌握各部門的工作流程和標準，落實到日常檢查督導工作中。
3、對質(zhì)檢部人員的日常工作進行量化管理。
三、質(zhì)檢部要與各部門進行良好的工作交流和溝通。
1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求，協(xié)助各部門完善工作程序，提高服務質(zhì)量。為了規(guī)范操作流程，明年對部門將按季度進行業(yè)務知識競答比賽、技能操作比賽、娛樂項目比賽、體育項目比賽等。通過比賽，來提高員工工作的.積極性、趣味性，形成你追我趕的工作氛圍。對取得優(yōu)異成績的員工進行獎勵。
2、質(zhì)檢部要不定期到各部門進行服務流程檢查，將發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，以便把更好的服務奉獻給客人。
3、進一步規(guī)范各部門的工作程序與標準，提供三星級的軟件服務。
餐飲質(zhì)檢工作計劃篇十三
質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的根本，要提高產(chǎn)品質(zhì)量，必須全員參與，每位員工都有義務和責任做好產(chǎn)品質(zhì)量，并牢固樹立質(zhì)量意識，嚴格控制和執(zhí)行好產(chǎn)品的操作流程。要求領(lǐng)導和每位員工全身心地投入到產(chǎn)品質(zhì)量管理當中，把質(zhì)量目標灌輸?shù)矫總€員工的心中。20xx年質(zhì)檢部主要從進料檢驗、生產(chǎn)過程、出廠檢驗、售后服務等方面去控制，從而確保產(chǎn)品的整體質(zhì)量。
對所有進廠的原材料及輔助材料做到全檢、抽檢、分批檢驗。把不符合公司要求的不合格原材料，拒絕進廠；同時作出明顯的標示。根據(jù)實際情節(jié)輕重給供應商開異常通知單，要求作出應急措施和永久性的改善措施。監(jiān)督和追蹤具體落實情況，嚴格作到不接受不合格品、不漏檢不合格品、不傳送不合格品。
號召全體員工、車間主任一起參與到質(zhì)量管理活動當中。每一道工序責任落實到人，嚴格要求操作員工做好一個產(chǎn)品首先進行自檢，然后由專職質(zhì)檢員或兼職質(zhì)檢員進行檢驗，杜絕不合格品出現(xiàn)，不讓一個不合格品流入下一道工序。每個車間必須對待檢品、合格品、不良品進行嚴格區(qū)分，防止相互混淆。車間的產(chǎn)品必須擺放整齊，保持干凈。每個車間必須規(guī)范作業(yè)，嚴格做到不生產(chǎn)不合格品、不接受不合格品、不傳送不合格品。
這個過程要從＂人、設(shè)備、物料、方法＂等方面去進行管理和實施，要求員工的技術(shù)、技能達到相關(guān)要求。相關(guān)部門應不定時對員工進行指導、培訓，傳授新的技巧及操作方法，規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，質(zhì)檢部必須隨時保證機器、儀表的完好和正常使用。生產(chǎn)用物料的性能必須達到產(chǎn)品設(shè)計的要求。
出貨檢驗是對生產(chǎn)的產(chǎn)品的總結(jié)。通過整個產(chǎn)品的各項性能指標的復檢，是否達到客戶的.需求和期望的滿意度。必須嚴格按照公司規(guī)定的標準和客戶的要求進行檢驗。做到不漏檢、不移交不良品、不接受不合格品。出廠合格率達到100%。
把產(chǎn)品交到客戶手中，我們的工作還沒有完成。還要求售后服務人員必須給客戶講解并指導產(chǎn)品如何使用，在使用的過程中應該注意哪些問題。
＂你的需求，我們知道；你的追求，我們創(chuàng)造＂，我們要有這樣的信念。為了滿足客戶對質(zhì)量的苛求，應作到＂為伊消得人憔悴，衣帶漸寬終不悔＂。公司上下應全員參與，相互監(jiān)督，共同為提高產(chǎn)品質(zhì)量付出努力，只要我們向著同一個目標，心往一處想、勁往一處使，就一定能把產(chǎn)品質(zhì)量提高，我們的目標就一定能夠?qū)崿F(xiàn)！