酒店前廳部員工演講稿(精選15篇)

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    演講稿的語言應該簡潔、明確,以確保聽眾能夠理解和接受演講者的觀點。如何組織演講稿的內(nèi)容?可以采用時間順序、主題分析、對比等方式進行組織。演講其實是一門藝術(shù),看看這些范文,或許能夠給你帶來一些靈感和啟發(fā)。
    酒店前廳部員工演講稿篇一
    首先,我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問,你們辛苦了!下面,我就酒店創(chuàng)建三旅游飯店發(fā)表幾點意見:
    存在的問題有:
    1、管理人員的綜合素質(zhì)不高。
    (1)事業(yè)心、敬業(yè)心和責任感差,工作標準低,只求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個別管理人員對上級安排的工作三催不辦,實在不行就應付了事。
    (2)工作不深入、不扎實,愿意做表面文章,以身作責差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,只練唱功,不練做功。
    (3)自由主義嚴重,會上不說,會后亂說,不負責任地議論領(lǐng)導、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。
    (4)紀律觀念淡薄,遲到早退,外出不請假、不報告,自由散漫。
    (5)學習松懈,對行業(yè)知識不研究、不學習,工作經(jīng)驗、專業(yè)知識缺乏,對所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據(jù)。
    (6)群眾基礎(chǔ)差,不關(guān)心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不斜。
    2、服務(wù)意識差。
    上至管理人員,下至員工,標準不一、思想不一,沒有真正形成一個以服務(wù)為核心,用心做了的服務(wù)運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴重,大大阻礙了服務(wù)水平的提高。
    (2)言行舉止不雅,缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求,缺少職業(yè)風范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。
    3、團隊協(xié)作精神趨于表面化,一線與二線缺乏溝通。
    (1)缺乏主動性,養(yǎng)成依賴別人、怕承擔責任的習慣;
    (2)推諉,不愿多做一點點;
    (3)個人主義冒頭,不愿為別人當綠葉、不愿配合別人。
    4、缺乏主人翁意識。
    對酒店缺乏責任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報。
    5、全員節(jié)約意識仍太弱。
    員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習慣,管理上有很多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節(jié)約要效益的意識不強。
    6、安全意識薄弱。
    處理緊急事情應變能力差,個別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。
    7、業(yè)務(wù)技能不熟,專業(yè)培訓不夠。
    客房服務(wù)員在開啟客房門時,不先叩門或提示,直接用門卡開啟,客房輔設(shè)效果一般,物品不定位??头糠?wù)員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上,污染了車上一次性用品。餐廳服務(wù)員上菜不報菜名,不能及時撤換骨碟,添加茶水、餐巾紙等。
    8、中層力量薄弱,管理力度不夠。酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識,缺乏應有的管理水平和能力,對旅游飯店的認識不夠,自身行為已經(jīng)被員工的不良行為同化,與員工一起扎堆聊天,不僅沒有盡到管理者的責任,而且損壞了酒店的形象。
    9、制度落實不夠,人員擅離崗位。
    酒店大堂副理虛設(shè),脫崗現(xiàn)象嚴重。酒店迎賓及行李員設(shè)置不清。多數(shù)時間均未見到大堂副理、行李員上崗。
    10、設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)極差。
    酒店客房、餐廳、娛樂三大核心部位,設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)意識不到位,與相應的標準有一定的距離,需制定設(shè)施設(shè)備維護計劃,確保各項設(shè)施設(shè)備維護到位。
    新的《旅游飯店劃分與評定》即將出臺實施,新標準對軟件服務(wù)提出了更高、更細、更嚴的要求,各部門應引起高度重視,認真查找自身不足,制定整改措施,提高管理和服務(wù)水平,創(chuàng)建酒店特色,提升酒店形象。為此,就酒店創(chuàng)建三旅游飯店做出以下規(guī)劃:
    1、加強中層管理人員的培養(yǎng),提高管理人員的綜合素質(zhì)。
    中層管理人員是飯店的重要骨干,涉及到酒店的各個部門,中層管理人員的綜合素質(zhì),直接關(guān)系到酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,管理人員要做到知識化、專業(yè)化。
    (1)要加強對在職中層管理人員的培訓和管理,采勸走出去,請進來”的辦法,開拓視野,與時俱進,接受新的管理思維和方式,摒棄舊的、疆化的、落后的管理思想和方式。
    (2)要加強對后備骨干力量和人才的培養(yǎng),保證酒店新鮮血液的循環(huán);再一方面要引進競爭機制,實行競爭上崗,能者上、庸者下,打破傳統(tǒng)的管理模式和用人機制。
    2、突出重點、狠抓落實。
    酒店在創(chuàng)建三旅游飯店過程中,要始終堅持物質(zhì)文明、精神文明建設(shè),爭取取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益,同安排、同布置、同檢查、同落實,“堅持兩手都要抓,兩手都要硬”的方針,加大精神文明建設(shè)的投入酒店將建立黨支部、團支部、工會席。酒店圍繞“創(chuàng)星”目標,我們在硬件設(shè)施上將進一步完善,對酒店各部門不規(guī)范的地方進行督導整改,同時圍繞“創(chuàng)星”目標,認真開展軟件服務(wù)工程的建設(shè)工作:
    (1)按照國家標準《旅游飯店劃分評定》的規(guī)定,加強學習,不斷提高,組織各級人員進行自查、整改,符合國家三標準。
    對全體員工進行《服務(wù)標準》、服務(wù)意識、禮節(jié)禮貌強化培訓,組織全體員工開展業(yè)務(wù)技能大賽。另外,還組織員工加強學習規(guī)章制度、法紀法規(guī)、企業(yè)規(guī)定、發(fā)展規(guī)劃等,從而進一步規(guī)范服務(wù)行為,提高服務(wù)水平,實行每月考核一次,評選出業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀的人員進行表彰和獎勵,并針對《服務(wù)標準》存在的問題及時進行整改,同時對考核不合格的進行強化培訓。
    (2)酒店確定每周星期六為星評質(zhì)檢日,對所查出的問題進行通報,并嚴格要求各部門對照整改。
    (3)健全酒店各項管理制度,嚴格按照規(guī)定上框上墻。
    (4)在創(chuàng)建三旅游飯店期間,將邀請市、縣旅游局對我店進行檢查,并對市、縣旅游局提出整改的問題及時進行整改。
    對創(chuàng)建三旅游飯店工作的認識今年,我店把創(chuàng)建工作納入單位的議事日程,緊緊圍繞“規(guī)范管理、塑造品牌、強力營銷、爭創(chuàng)效益”的工作指導方針,以市場需求為中心,樹立“三種意識”(即全員銷售意識、全方位成本意識、全過程質(zhì)量意識),運行實行“三化”(即程序化、規(guī)范化、表格化)管理。把創(chuàng)建工作當成對酒店員工的一次全面培訓、當成對設(shè)施設(shè)備的一次全面維護保養(yǎng)、當成對酒店產(chǎn)品的一次營銷,努力把酒店建成客人溫暖的家。
    3、健全組織機構(gòu),實行分工負責,確保創(chuàng)建各項工作得以順利開展。酒店成立創(chuàng)建領(lǐng)導小組,酒店常務(wù)副總經(jīng)理吳金源任組長、各部門經(jīng)理為組員,并將現(xiàn)有的中層干部分為幾個小組,分別負責學習教育、綜合協(xié)調(diào)、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)等工作。對創(chuàng)建的各項工作公開進程,創(chuàng)辦黑板報、和???,定期公布通報創(chuàng)建情況。建立獎懲制度。時間實行倒計時,使創(chuàng)建工作有計劃、有步驟、有目標的進行。
    酒店前廳部員工演講稿篇二
    各位員工朋友大家好:
    在這個收獲的季節(jié),我們酒店也即將迎來開業(yè)的慶典,這標志著我們酒店即將步入一個全新的起點,一個新的里程碑正在我們手中樹起。今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會和開業(yè)動員大會。在此,我代表集團公司和大皇宮酒店對大家能成為大皇宮酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎和誠摯的祝賀。
    通過你們的掌聲,我謹向付出辛勤勞動的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,回望籌備期的那些日日夜夜和風風雨雨,我深感榮幸和自豪,全體員工群策群力,克服了種種困難,終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此,我代表集團公司和酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動再次表示衷心的感謝!
    今天的大會與其說是鼓勵員工的大會,倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步走來,不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難,迎接一個又一個新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團結(jié),互助。這讓我看到了你們對酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。我榮幸的是我們隊伍的各個部門都有著優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們熱愛事業(yè),勤奮工作;我自豪的是我們的團隊有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,在這樣的氛圍中迎來酒店的開業(yè),它讓我無法入睡,它會在我的事業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動。
    在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓期間,由于場地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓進度和效果,這些對于一個新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將開業(yè),這意味著我們有責任讓客人擁有一個完美的星級酒店的消費體驗經(jīng)歷,我們再不能以前期籌備為由為自己的不完善作解釋,因此我希望各部門在我們試運營期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切準備工作,希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接賓客的到來。為此我對各位提出以下幾點要求:
    一、在思想上要做好正式營業(yè)的準備,樹立精品意識,完成思想狀態(tài)從籌備期到開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型,從今時今日今刻開始,我們酒店籌備組已經(jīng)不復存在了,隨之迎接我們的是6大部門已經(jīng)走上正式運營的軌道。
    二、在行動上做好準備,強抓勞動紀律和儀容儀表,以酒店《員工手冊》為標準,做到“以人為本、以客為尊”的合格星級酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們在軟件建設(shè)上追求的目標,身為酒店的員工,我們不僅要認真領(lǐng)會和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認真鉆研各自的業(yè)務(wù),“勤奮好學、誠實可信、勇敢擔當、忠誠感恩”。保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,讓每位客人感到日新日奇。留住顧客,就留住了市場,也就留住了我們自己。
    三、酒店是對外的一個窗口。要樹立窗口形象,就必須從自身素質(zhì)抓起。作為服務(wù)行業(yè),尤其作為我們酒店這樣一個高起點,高標準,高要求的酒店,我們不僅擁有完善的住宿、休閑、餐飲場地和設(shè)施以及配套的娛樂場所,而且,有我們在坐的 xxx多位員工,你們是創(chuàng)造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開始,我們不僅要做好每天的工作,而且要不斷的“完善自我,創(chuàng)造卓越,引領(lǐng)行業(yè),建立標準”。時刻牢記“沒有挑剔的顧客,只有不完美的服務(wù)”這個道理。
    四、樹立安全意識,完善安全設(shè)施,制定安全措施,實施安全操作,確保來賓的安全。希望你們在酒店管理層的領(lǐng)導下,在各部門經(jīng)理的指導下,按照科學系統(tǒng)化的管理,標準程序化的`操作流程。同時加強各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓,加強市場營銷推廣,打造我們酒店在行業(yè)和市場的知名度,贏得更廣闊的市場,建立良好的信譽,實現(xiàn)經(jīng)營與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為高水準、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。在今后的工作中做到“和平相處、相融共生“。時刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中,嚴格按照專業(yè)標準來做好對客服務(wù)。
    五、我們酒店實行層級管理:“垂直領(lǐng)導,層層負責,分工合作。”希望我們的管理團隊從自己的言行舉止出發(fā),”親力親為、親眼所見、親身體會、親自關(guān)注?!白袷毓ぷ鳒蕜t:”不找理由、只找辦法、關(guān)注細節(jié)、注重結(jié)果?!耙驗榘駱拥牧α渴菬o窮的。只有做好了榜樣,才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才。酒店將不斷加強內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識,個人才智與團隊協(xié)作相結(jié)合。同時,我們還要加強溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通來提高工作效率,同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時候來臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機會來臨了。同時我更希望你們在事業(yè)上有更大的發(fā)展和進步。從現(xiàn)在開始,是你們發(fā)揮才干的良好開端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)更優(yōu)秀的員工走向領(lǐng)導的崗位。機會在每個人面前都是平等的,如果你能秉承”服務(wù)體現(xiàn)價值、勤奮實現(xiàn)夢想“的員工目標,那么,機遇就會光顧你的存在。
    下面我簡單的講一下今后這段時間對各部門的要求:
    人事部在我們酒店前期招聘以及培訓工作中,做出了杰出的貢獻,從人員篩選,面試,再到入職培訓,經(jīng)過千錘百煉,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊伍,我希望以后繼續(xù)發(fā)揚這種高標準、嚴要求的精神,在我們的酒店中:無勤奮好學者—不用,無夢想追求者—不用,無長遠規(guī)劃者—不用。做好酒店開業(yè)后的培訓和監(jiān)督工作。努力打造一支超級服務(wù)標準的健康團隊。
    工程部的工程量之大,范圍之廣是有目共睹的,大到客房,餐廳的曰常排查及維修,家私的放置,小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,一條線路的改造,要全方位的照顧到真的是很不容易,我希望大家本著實事求是的態(tài)度做事,絲毫不可輕視每一個微小的環(huán)節(jié),要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一絲不茍。要知道現(xiàn)在多走一步路,多做一個步驟,以后會幫你們減少很多不必要的麻煩。
    前廳部、桑拿部、餐飲部、房務(wù)部和休閑部是我們的一線部門,對于一個酒店來說,是門戶,是最能體現(xiàn)我們酒店星級服務(wù)標準的一個媒介,從客人到達酒店,下車,經(jīng)理們接待,到前臺辦理手續(xù),包括沐浴后在餐廳用餐消費,按摩健身,休閑娛樂等等。直到客人結(jié)賬離開,這一系列的過程如果有一個環(huán)節(jié)出錯,就會導致客人投訴,一個環(huán)節(jié)的否定,就會否定我們所有的服務(wù)。所以,我們一線的員工們一定要時刻注意自己的儀表,言談,舉止,嚴格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的態(tài)度,禮貌的話語,對待我們的客人,請大家記住“要永遠保持第一天上崗時的心情來對待每一天的工作”。
    財務(wù)部要認真組織本部門員工要做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn),做好資金的收集和運用,確保資金能夠妥善,完全,完整的保管。同時一定要嚴肅財經(jīng)紀律,加強成本費用的控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制,要做到勤清理,勤申報,嚴格控制,力求把財務(wù)工作做的井井有條、有條不紊。
    安全工作是企業(yè)的生存之本,我希望保安部特別要在酒店運營期間,努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng),同時要強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),真正起到為酒店保駕護航的作用。
    銷售部是酒店對內(nèi)、對外形象的總樞紐,是負責酒店市場調(diào)研和推銷的職能部門,它是酒店日常運作與操作的中樞機構(gòu),所以銷售部的任務(wù)是艱巨的,所以我們要多去了解和掌握市場信息,發(fā)揮自己的優(yōu)勢進行業(yè)務(wù)拓展,利用各種渠道,各種形式,采取各種方法,各種手段擴大宣傳,使社會各界了解我們酒店,保持密切聯(lián)系,產(chǎn)生影響,建立良好的信譽,使酒店得到社會的推薦。
    酒店的開業(yè)將會給未來的市場迎來更新的展望。未來的競爭將激烈不已,困難與希望同在,對于我們整個管理團隊既是機遇又是挑戰(zhàn),我堅信,我們的團隊是一支經(jīng)得起考驗的隊伍,一定不會辜負集團公司領(lǐng)導和社會各界的殷切期望。我們酒店必將打造出前所未有的沐浴行業(yè)的全新標準。
    展現(xiàn)我們的機會終于來臨了,大家要保持最積極地態(tài)度,以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人,以最標準的服務(wù)語言來迎接每一位遠道的來賓,以最新鮮的面孔面對明天的到來。作為集團的領(lǐng)導,我們將一如既往的時時刻刻為我們的員工著想,讓你們在工作的崗位上得到的不僅僅是收入,而是寶貴的學習經(jīng)驗及國際化的管理技能。請你們相信:酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚,奠基石。你們是酒店真正的主人,沒有你們就沒有酒店的明天,讓我們攜起手來,為我們酒店的明天共同奮斗。
    酒店前廳部員工演講稿篇三
    尊敬的酒店領(lǐng)導和全體同事:
    大家好!今天,我很榮幸的作為優(yōu)秀員工上臺發(fā)言,內(nèi)心非常激動!在一年的工作中,我認真工作,不斷的完善自我。這不但得益于酒店領(lǐng)導的指揮和關(guān)心,更得益于部門各位同事的支持與默契配合。在這里,我對各位領(lǐng)導的栽培和厚愛,對各位同事我工作的支持表示深深地感謝!
    “認真工作、虛心學習、更好的服務(wù)于酒店”是我工作的職責。所以,我作為萬利隆商務(wù)酒員工,更應該為實現(xiàn)酒店的共同目標添磚加瓦。
    我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導,聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業(yè)的利益放在最前線。
    作為萬利人的我們要飲水思源,善待工作。做感恩的事來回饋酒店,懷著感恩的心去服務(wù)社會。這樣才更能體會出自身的價值。我們的工作很平凡,但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡的服務(wù)崗位上,卻涌現(xiàn)出許多感人的事跡,展示出我們?nèi)f利隆人不平凡的青春風采。
    記得有位名人說過這句話,“人的生命只有一次,當我離開這個世界的時候,我不因虛度年華而懊悔,也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”的狹隘圈子里,我們要以建設(shè)新型的、強大的萬利隆為己任。
    雖然在這次我的工作得到了大家的認可,榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。今后的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠,再攀高峰,為酒店的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗!
    最后,我祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!
    尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:
    大家好!我是酒店的一名員工,很榮幸能代表優(yōu)秀員工在這里發(fā)言。今天我能站在這里,與領(lǐng)導的栽培、同事的幫助是分不開的。雖然剛來萬利隆的時候,對酒店服務(wù)這個行業(yè)還不是很熟悉,但是,上級的關(guān)心和同事的幫助讓我進步很大,使我逐漸成長成為一名合格的服務(wù)人員。沒有酒店為我提供的這個舞臺,就沒有今天的我。當選為優(yōu)秀員工,僅僅是進步的起點,這將是我今后工作的鞭策和動力,在以后的工作當中,我將不辜負領(lǐng)導的期望,更加盡心盡職,努力工作,并不斷學習提升自己的工作技能,用實際行動為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
    酒店前廳部員工演講稿篇四
    各位領(lǐng)導,各位同事:
    大家好!
    我是來自中餐后廚的黃凱,在此,我們大家有幸聚在一起,我給大家演講的題目是“勞動者最光榮”感謝酒店給我這次機會,因為翔龍大酒店成立至今所取得各種成績都是翔龍大酒店的每一位員工辛勤的勞動結(jié)晶,因此我贊美勞動,贊美勞動者,勞動者是最光榮的。
    記得上小學時,老師教會了一首《勞動者最光榮》的歌曲,最喜歡其中的那句“幸福的生活在哪里?要靠勞動來創(chuàng)造”那時候我只把勞動簡單的理解為“勞作”局限于每周一次的勞動課。多年以后,成長為了千萬勞動者中的一員,才深深的體會到生活的多味,勞動是艱辛的、勞動是汗水,是歡笑、是苦澀、是甜蜜、是給予、更是幸福,有一份勞動,就有一份收獲。你給生活付出了多少耕耘,生活就會回報你多少果實,你就會擁有多少快樂與幸福,對于企業(yè)也是如此。
    翔龍每上一個臺階,都有一個新的進步,從而形成了今天的風貌,這些是翔龍各級管理者,基層員工的汗水所鑄成的,酒店的每一位員工對自己的工作都非常認真,以確保自己的工作讓每一位顧客滿意,正是有了這批優(yōu)秀勞動者,酒店才能走到現(xiàn)在,只是我們酒店全體員工共同努力,自助者天助也,我們必定可以勇往直前,雙手是用來勞動的,勞動幫我們創(chuàng)造幸福的生活,有很多人們默默無聞的靠自己全部的力量去拼搏,去進取,去創(chuàng)造,雖然沒有轟轟烈烈的壯舉,沒有聲名顯赫的地位,他們同樣享受著勞動帶來的幸福和快樂,甚至還要充實,因為幸福不僅只與物質(zhì)有關(guān)!勞動者是光榮的,勞動者是幸福的,作為翔龍的一員,我們更加深切的體會到一點!
    我們的生活正是因為有了勞動者的存在,他們無私的奉獻著自己的一切一切才會變得美好!職業(yè)不分高低貴賤,但是無論我們干的那一行,我相信大家和我一樣都深深的愛著我們現(xiàn)在所擁有的工作,服務(wù)于別人,服務(wù)于社會,開心每一天,作一個平常的我,一個有能力的我,這樣才能適應社會,展示自我,真正的做到實力就有魅力,快樂于我同在,謝謝大家。
    酒店前廳部員工演講稿篇五
    尊敬的各位領(lǐng)導、各位新同事、新朋友:
    下午好!
    在這春意盎然的美好日子里,我們東方xx大酒店全體員工聚集一堂,舉行第一次培訓動員大會。作為酒店財務(wù)部門負責人,我非常珍惜今天的學習機會。
    通過前一階段的籌建工作,在x總、在這些朝氣蓬勃的年青朋友身上,新的理念、新的活力不斷沖擊著我,使我對酒店工作有了新的認識和體會,同時也積累了新的工作經(jīng)驗,[]更加堅定了自己的信心。
    財務(wù)部門作為公司的一個主要職能部門,科學合理地節(jié)約經(jīng)營成本,正當合法地提高經(jīng)濟效益,不斷增強企業(yè)競爭力是我們工作的最終目標。在今后的工作中,我將不斷地加強學習,完善自我,以最嫻熟的業(yè)務(wù)融入到工作中去,做個好參謀、好管家。同時帶領(lǐng)財務(wù)部的全體同志為公司的錦繡明天集思廣益、獻計獻策。以艱苦創(chuàng)業(yè)的時代精神投身工作、以精益求精的敬業(yè)精神狠抓管理、以永不滿足的進取精神超越自我、以顧全大局的團隊精神協(xié)調(diào)工作。
    我堅信,在大家的共同努力下,我們東方xx大酒店一定會成為xx服務(wù)行業(yè)的一顆璀擦明珠,為突破睢寧做出新的貢獻。
    最后,祝各位領(lǐng)導身體健康,萬事如意!
    祝各位同事家庭幸福,事業(yè)有成!
    祝我們東方xx大酒店興旺發(fā)達,蒸蒸日上!
    酒店前廳部員工演講稿篇六
    作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。
    當我們幾經(jīng)周折為客人查找到一個電話號碼而受到客人的贊美時,我們欣喜萬分;當我們因每天叫醒一個住在酒店外的賓客而受到他的感謝時,我們激動不已??倷C話務(wù)員因此也成了他們未曾謀面的朋友,而他們也成了我店最忠實的客人。
    一聲親切的問候,一個友善的微笑,無一不體現(xiàn)了我們對每一位賓客的關(guān)懷。
    歲月無情,時光的流逝會帶走我們的青春美貌,生活的礪煉會磨淡我們的壯志豪情,但是,安卻永遠無法熄滅我們始終如一的服務(wù)熱情。
    節(jié)假日通常是酒店工作比較繁忙的日子,為了保持酒店的良好運作,每一位酒店人都孜孜不倦地工作著,放棄了休息日也毫無怨言。有時從本崗位深夜下班后,還得拖著疲憊的身軀到其它部門加班;為了接待大型會議,當了母親的員工接到臨時任務(wù)后,顧不上家中啼哭的孩子,匆忙趕到酒店,因為大家都把自己看作是酒店不可或缺的一部分,把酒店當成自己溫暖的家。我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個誠實的人;我將盡職盡責,做好每一件小事;我將以愛心和寬容對待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標,我們將把酒店的繁榮當作人生奮斗的理想。
    為了能讓自己跟上時代的潮流,為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬,我們又開始不斷地學習。因為我們知道,只有不斷地充實自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因為我們正年輕,我們有著年輕人特有的朝氣與活力,我們有著共同的理想和追求。
    此時此刻,我不想用華麗的詞藻來形容每一個酒店人,我只想告訴大家:“這,就是我們在競爭的浪潮中奮起拼搏的新世紀酒店人!”
    并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我們始終在努力,向著更高遠的目標奮飛。我們會用我們的翅膀,在藍天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長空,勁舞蒼穹!
    酒店前廳部員工演講稿篇七
    尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:
    大家好!
    我是客房中心文員李世玲,很榮幸能代表優(yōu)秀員工站在這里發(fā)言,我想借此機會,感謝曾經(jīng)在工作中指導我的領(lǐng)導們,生活中幫助我的同事們。
    20xx年我踏入了金澤國際酒店,時間如白駒過隙般不知覺已將近2年,在這兩年時間里我們也有屬于我們的故事。雖然算不上感天動地,但也終于是有苦有甜,特別精彩。我們的職責可以歸納為三方面:
    二、生活百寶箱——我們?yōu)閬碣e供應生活中必備小工具,盡最大限度滿意來賓的需求;
    三、導航小助手——我們盡自己所能回答來賓全部有關(guān)衣食住行的問題。面對來賓所提出各種各樣的要求,我們總是耐性的回應,具體的解說,一遍不懂說兩遍,兩遍不懂說三遍,不厭其煩直到來賓滿足為止,面對他們我想盡自己所能,做到最好。我們的付出得到來賓大大的贊許,但也總會有一些時候,一些來賓,不管怎么做怎么說都是錯,甚至還會惡語相向。但我們依舊微笑面對,寧靜傾聽,忍別人所不能忍,做別人所不能做。一如既往靜默的奉獻著自己的才智、勤勞、和汗水。就這樣日復一日在工作的苦與甜中找到了自己存在的價值,同時也漸漸的成長為一名合格的服務(wù)人員。我特別慶幸我來到了金澤,緣由有許多,首先這里的領(lǐng)導以人為本、特別親切;我們常常會看到閆總、石副總來到一線部門,詢問服務(wù)員們工作任務(wù)重不重,然后對他們說:“你們辛苦了”。記得去年夏季,正值酒店旅游旺季,天氣燥熱難耐,他們擔憂員工身體吃不消,特意叮囑員工餐廳為一線工作的員工們打算涼爽解渴的綠豆湯,像關(guān)切家人一樣關(guān)切著我們,激勵著我們,我們都將感恩的`心埋藏于心底,用自己最簡潔的方式回報著他們,回饋著酒店。
    其次我們不但擁有體恤下級的領(lǐng)導還有精誠合作、團結(jié)一樣的團隊。在面對延安市黨代會、中國藝術(shù)節(jié)、武警支隊等大型團隊的接待時,我們的王總監(jiān)哪里須要扎進哪里,不管是接電話、鋪床、還是處理客訴,他總是沖在最前面。我們的經(jīng)理、主管每天踏著晨露來,踩著月光回,他們從無怨言,只為了把工作做的更好。我們的服務(wù)員不管是撿到上千、上萬的現(xiàn)金,還是一枚小小戒指、一個耳釘,哪怕是一針一線也總是能夠做到拾金不昧;他們不怕臟不怕累堅持主動為來賓清洗襪子、衣服,在來賓醉酒時送上一杯解酒蜂蜜水,并第一時間免費送上一盒愛心牛奶緩解酒后胃的壓力,在客人感冒時送上一杯熱騰騰的姜汁可樂,趕走厭煩的流感病毒,他們就像對家人一樣總是在客人須要時送上他們的暖和,就像是客人的貼身管家一般。在我們的大家庭里,每一位成員都在自己平凡的崗位上做著平凡的事,我們堅持把小事做好、做精,我們捧著一顆赤誠的心來為每一位來賓供應服務(wù),以來賓的滿足為榮、以來賓的不滿為恥,兢兢業(yè)業(yè)、一心一意為他們服務(wù),為酒店創(chuàng)建更珍貴的價值。
    20xx年是歷史性的一年,我們不僅在推廣特性化服務(wù)這一領(lǐng)域取得了顯著地成效,而且在進一步提升軟件服務(wù)上打開了不朽的之門,就在20xx年11月這一歷史的時刻,我們酒店誕生了兩名金鑰匙,很快在酒店掀起了一場金鑰匙之風,金鑰匙理念進入人們的視線,融入當下的服務(wù)之中,信任在20xx年里,這兩把金鑰匙或者更多的金鑰匙必定能開啟將來之門,引領(lǐng)金澤通向更輝煌的明天!
    “雞兆祥瑞好運來,鯉魚雞門步步高”,在新的一年里,我們肯定會戒驕戒躁,找出不足和差距,努力提高業(yè)務(wù)技能。在閆總和石副總正確帶領(lǐng)下,以“樹金澤形象、創(chuàng)金澤品牌、立金澤精神”為服務(wù)理念,以“由心而生、情動于衷、以客為尊、唯美至善”為服務(wù)宗旨,專心服務(wù),為酒店貢獻自己微薄之力!最終,祝福大家新年歡樂,祝福我們的酒店明天會更好!
    感謝大家!
    酒店前廳部員工演講稿篇八
    一、推動酒店企業(yè)文化建設(shè),設(shè)立酒店學習園地充分利用酒店職工食堂墻面,在全酒店員工天天都到的地方,讓大家充分利用吃飯的空時間進行學習,進而拓寬和增加員工的知識面。學習園地的主要欄目有《安全保衛(wèi)》發(fā)表一些防火、防盜、防意外事故的安全知識;《案例精選》的內(nèi)容時發(fā)表一些酒店日常接待服務(wù)中的案例,讓員工在案例中學到工作技巧和應該避免錯誤的事情發(fā)生;《工程維修》《客房世界》《餐飲天地》《公共營銷》的內(nèi)容時發(fā)表各部門的專業(yè)知識,讓管理人員和員工加強記憶學習,以便在今后的工作中操作使用;《發(fā)表園》是培養(yǎng)員工的寫作意識,鼓勵員工發(fā)表自己的作品,進而增強員工的學習意識?!陡兄x墻》發(fā)表員工之間的感謝信,同事之間要互相幫助,被幫助人要一些干寫信的形式對幫助人提出謝意,以激勵全體員工發(fā)揚互幫互助、團結(jié)協(xié)作的團隊精神,營造一個相親相愛的一家人的溫馨氛圍?!豆鈽s榜》《曝光臺》是激勵先進,鞭策落后。榜樣的力量是無窮的!酒店日常工作中出現(xiàn)的好人好事、工作積極的優(yōu)秀員工等都要在光榮榜上進行通報表揚,讓其成為學習的榜樣,號召大家進行學習!對違章亂紀的員工進行曝光,通報批評!樹立反面典型以教育全體員工?!痘顒蛹粲啊钒丫频旮鞣N活動以圖文并茂的形式展現(xiàn)在員工面前?!豆?jié)日知識》一年之中,到了哪個節(jié)日,就把這個節(jié)日的由來、傳說、意義等知識發(fā)表出來,以擴大員工的社會知識面?!缎袠I(yè)報道》搜集恒業(yè)內(nèi)最新的發(fā)展和報道讓員工學習,接觸新鮮事物,更新知識。
    二、對中層管理人員的管理措施。
    1、工作計劃。
    要求各部門管理人員根據(jù)自己工作的實際情況,把自己的工作時間安排、工作內(nèi)容列出計劃。作為管理人員工作必須有計劃,有目標,從上班開始到下班結(jié)束,根據(jù)工作時間,列出自己每天要做的具體工作,按計劃進行,避免像一只無頭蒼蠅一樣,不知東西,到處亂撞,見到什么抓什么,昏昏耗耗,一天過去自己也不知干了什么?根據(jù)工作計劃開展工作會井然有序,工作出效率。
    2、對中層管理員進行培訓。
    管理要從管理人員抓起,作為一名管理人員,對待自己的工作,對待自己的事業(yè),重要的是思想,思想不重視,干能工作就干不好。培訓管理人員首先就要端正管理人員的思想,要讓管理人員明白:我們現(xiàn)在已經(jīng)來到一個多變的時代、悟性的時代、眼光的時代。有位外國專家說:二十一世紀,不是一場技術(shù)的革命,也不是一場產(chǎn)品的革命,而是一場觀念的革命。二十一世紀,知識就是金錢,知識就是生產(chǎn)力。學習新的知識,攝取新的信息,儲存新的觀念,就是積累無形的資本,就是王自己的賬戶里面存錢,就是望自己大腦里面進貨。一個人可以沒有學歷,但不可以沒有學習,善于學習的人才能實現(xiàn)更大的成功!如今,知識的更新速度越來越快,知識倍增周期越來越短。20世紀60年代,知識倍增的周期是8年,70年代減少為6年,80年代縮短為3年,進入90年代以后更是一年就增長一倍。人類真正進入了知識爆炸的時代,現(xiàn)有的知識每年以10%的速度更新。生活在這樣一個時代,任何人都必須不斷學習,更新知識。在培訓個管理員時曾明確提出“二十一世紀的選擇,要么選擇學習,要么選擇淘汰”讓大家明白學習的重要性,知道該如何對待學習和今后的工作。
    針對管理人員培訓,我整理了《凱旋大酒大酒店管理人員培訓教材》,主要的內(nèi)容就是教導大家如何做一名合格的管理人員,有‘管理人員的管理藝術(shù)’‘如何做一名合格的部門管理員’等知識;有客房部、餐應部、營銷部、質(zhì)檢部等專業(yè)知識進行培訓。為了不影響各部日常的工作,培訓時間定于每天下午的五點至六點,每天進行一個小時的理論知識培訓。為了提高和增加管理人員的學習興趣,我制作了幻燈片教材,讓大家更加生動地學習知識。為了培訓能夠有效果,特定于培訓結(jié)束后進行理論考核。培訓結(jié)束后,根據(jù)培訓的內(nèi)容進行了開卷理論知識考試,80%的管理員能夠達到考核標準。
    總結(jié):
    由于近段籌備圣誕節(jié)和培訓新員的工作關(guān)系,對管理人員培訓暫時停止。總結(jié)這次培訓,不到之處頗多,只灌輸理論,案例講解太少,再加上要考試的壓力,形成學員以寫、背為主,應付考試,沒有做到全面理解和學到心里面。此次培訓雖然有些效果,但效果不大,在實用上他們執(zhí)行力度太小,落實不到位。針對出現(xiàn)的問題和培訓的效果,再次培訓要改變現(xiàn)有的培訓模式,從管理人員的基本素質(zhì)抓起,從小時培訓起,如:隊列訓練、服務(wù)意識、衛(wèi)生意識、普通話的使用、表達能力、演講水平等進行培訓以提高個人素質(zhì)和綜合管理水平。
    3、開展“迎國慶演講比賽”
    為了鍛煉管理人員的普通話水平和心理素質(zhì),在十月一日國慶節(jié)當天舉辦了一次“我如何做一名※※※部主管”的演講活動。要管理人員針對自己管理的部門,如何開展下一步的工作,如何做一個合格的部門主管,在全體職工大會上進行演講。各位管理人員在會上進行了激情的演講發(fā)言,有些主管在上臺前看到下面的全體員工,心情很緊張,但是到自己演講的時候,都能很快地靜下心來,進入色角色,侃侃而談,發(fā)揮得很好。結(jié)束后,經(jīng)詢問各位管理員,他們說通過這次演講,自己收獲很大,自己又戰(zhàn)勝了自己,心理素質(zhì)上又提升了一步。
    總結(jié):。
    演講之前,大家都害怕演講,總恐怕自己講不好被別人笑話,但真到自己演講的時候,反而做得不錯,這是一個心理問題,對沒有做過的事情總有一種害怕做不好的心理,為克服大家這種的心理,在今后會舉辦各種演講比賽和文藝演出節(jié)目,在表演的時候管理人員要起到帶頭作用,以點帶面,發(fā)動全體員工進行演講和學習,進而創(chuàng)建“全員學習、終身學習的學習型酒店”
    4、培養(yǎng)管理人員的服務(wù)意識。
    要讓管理人員落實服務(wù)意識,就必須讓其先學習服務(wù)意識。針對ktv行業(yè)在服務(wù)意識方面做得很好,我申請了帶管理人員到自有曙光ktv量販進行了學習。量販在服務(wù)意識這方面確實做得很好,見到客人點頭微笑問好,使賓客有一種被尊重的感覺。通過這次學習,各位管理人員從中受到啟發(fā),回來后進行了落實。
    總結(jié):。
    落實后雖然見了些效果,但是沒有達到預期的效果。一是個別服務(wù)人員年齡偏大、不愿張口。二是基層管理人員的執(zhí)行力度不到,對沒有按照標準執(zhí)行的服務(wù)人員進行采取相應的措施,對服務(wù)意識比較突出的員工沒有進行表揚,沒有樹立榜樣!到現(xiàn)在還是問好不問好無所謂??傊锹鋵嵅坏綄嵦?,形成了服務(wù)意識沒有深入的想象。面對這種現(xiàn)象,我負有不可推卸的責任,xx年,抓養(yǎng)成教育、抓素質(zhì)教育是我的工作重點之一。
    三、完善各項規(guī)章制度、達到標準化、規(guī)范化。
    1、對餐飲、客房兩部《工資加減細則》的修訂。
    兩部的《工資加減細則》還是xx年修訂的,在現(xiàn)實的操作過程中又出現(xiàn)了新的問題,如積分問題、獎罰問題等,造成了酒店同一問題而有不同的處理結(jié)果。針對這一情況,對各部《工資加減細則》進行了重新修訂,達到了酒店執(zhí)行標準統(tǒng)一化。
    2、出臺了《凱旋大酒店保衛(wèi)科管理手冊》。
    3、出臺了《凱旋大酒店質(zhì)檢手冊》。
    為了使質(zhì)檢工作執(zhí)行達到統(tǒng)一標準和增強質(zhì)檢人員的業(yè)務(wù)知識和技能,特出臺了《酒店質(zhì)檢手冊》其內(nèi)容包括了酒店主要部門工作的檢查細則、工資加減細則和執(zhí)行標準;如何做一名質(zhì)檢人員及工作的要求和規(guī)范;使質(zhì)檢人員在工作中能夠做到心中有數(shù),執(zhí)行有標準尺度,避免不懂各部門業(yè)務(wù)而造成各項質(zhì)量的無法控制。
    4、出臺了《凱旋大酒店員工行為規(guī)范》。
    酒店只有一本《員工手冊》和簡單的培訓來指導員工的日常行為,在現(xiàn)實工作中受到局限。為了使各部管理人員更加有效的培訓和規(guī)范指導員工的日常行為,特出臺了此《行為規(guī)范》。規(guī)范對員工的儀容儀表、工作態(tài)度、禮節(jié)禮貌、微笑服務(wù)、電話接聽等各方面提出了統(tǒng)一、具體的要求,使酒店的管理工作進一步規(guī)范。
    總結(jié):現(xiàn)在沒有做到位的是工程部和后廚的管理手冊沒有進行整理修訂,這也是我xx年的工作之一。
    四、營銷工作。
    1、舉行“名片抽獎活動”
    為了擴大收集酒店客戶消費群體的信息,建立酒店信息網(wǎng)絡(luò)和完善客戶檔案,更進一步增進酒店與客戶之間的溝通與交流,為穩(wěn)定客源打基礎(chǔ),特進行了“名片抽獎活動”,此建議得到了董事會的審批,通過這次活動,營銷部搜集完善了很多客戶的信息檔案,為下一步的營銷工作打下了良好的基礎(chǔ)。
    總結(jié):
    名片抽獎活動正在進行中,到元月一日營銷部要根據(jù)收集的名片進行抽獎,真正的做到來源于賓客,回報于賓客。此次的活動不足之處在于名片收的太少,其原因是我們的員工參與度不強,沒有積極的和客人進行溝通交流,沒有把我們的活動信息詳細的傳達給賓客,進而讓客人參與到酒店的活動之中,和酒店互動。根據(jù)這些不足之處,我要和各部管理人員進行座談,設(shè)法彌補,以達到這次活動的目的。
    2、創(chuàng)建了酒店自己的短信平臺。
    短信發(fā)放,一種全新的媒體傳播形式,時尚、新穎!即時發(fā)放,瞬間萬人傳播,能精確鎖定我們的消費者,基本上達到了100%的閱讀率。充分利用名片抽獎收集的客戶詳細信息,在客人歡度佳節(jié)之時,送上酒店對客人親切的問候!在酒店舉行的各種活動或我們的產(chǎn)品宣傳時及時傳達給我們的消費群體,其到了很好的宣傳作用。
    1、紀律整頓,抓意識細節(jié)培訓。
    酒店前廳部員工演講稿篇九
    尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:
    我很慶幸自己能夠成為寶成賓館娛樂部的一員。雖說我家離賓館不遠,可我以前對寶成的了解程度卻不是很深。但通過為數(shù)不多天的所見所聞,使我了解到了寶成的企業(yè)文化,同時也被寶成的企業(yè)文化深深吸引。寶成景區(qū)千姿百態(tài)、琳瑯滿目的各種奇石會讓您領(lǐng)略自然造物的神奇和石文化的博大精深。歷史名人字畫和鋼琴飛出的優(yōu)美旋律會讓您陶醉在濃郁的文化氛圍中。寶成賓館體現(xiàn)了自然環(huán)境與客人情感的互動融合,它是人間休閑的風水寶地,度假旅游的美景勝地、清靜愜意的理想福地、是體味奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術(shù)殿堂。我再次為自己能在這樣一種優(yōu)雅的環(huán)境中工作而感到驕傲和自豪,并暗下決心,一定好好工作,做一名愛崗敬業(yè)的好員工。
    提到愛崗敬業(yè),我們娛樂部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了,來寶成已13個春秋,他給人們留下的印象就是“兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、精益求精”。每當機器出現(xiàn)故障時,田師傅總加班加點地搶修,從不計較個人得失。他這種忘我工作的精神得到了其他員工的欽佩,同時也得到了企業(yè)領(lǐng)導的贊賞。當我們問他:“您為什么對工作如此熱情?”田師傅總是談?wù)勔恍?,說出最樸實無華而又讓人欽佩的一句話:“領(lǐng)導把我安排在這個崗位是對我的信任,我不能辜負領(lǐng)導對我的期望?!倍嗝纯捎H可敬的老人啊!他的這種“愛寶成、愛企業(yè)、無私奉獻”的高尚道德情操,深深地感染了我們,我們要以田師傅為榜樣,把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚光大。
    在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,行業(yè)競爭日益加劇,物競天擇、適者生存的形式,已是必然。寶成企業(yè)要想在激烈的`競爭中得以快速發(fā)展,個人要在企業(yè)中得以生存,企業(yè)員工必須發(fā)揚寶成人精神。
    今天,在座的百分之九十以上都是年輕的員工,我想問大家一個問題:“你為寶成企業(yè)發(fā)展準備好了嗎?也許你會說,我是一個平常的員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那些都是領(lǐng)導的事情?!痹谶@里我要大聲說:你錯了。在寶成企業(yè)發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然是滄海一粟,但是你、我愛崗敬業(yè)的實際行動,必將成為寶成企業(yè)發(fā)展壯大的活力。
    人活在世,總要有人生目標,總要有個發(fā)展方向,說的樸實點就是要有個謀生的依托?,F(xiàn)在我們既然選擇了服務(wù)這個行業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻給這莊嚴的選擇。就像魚兒愛大海;就像禾苗愛春雨;就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達這種情呢?那就是“愛崗敬業(yè),樂于奉獻”。
    古人說:“不積硅步,無以至千里。不善小事,何以成大器?!睆奈易銎?,從小事做起,從現(xiàn)在做起。這才是我們愛企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻的實際行動。如果我們把工作當成一種享受,把工作當成一種使命。那我們的寶成企業(yè)一定會蒸蒸日上,興旺發(fā)達。
    做一個愛自己企業(yè)的員工吧,在平凡的崗位上盡情展現(xiàn)你的才能和智慧,因為寶成發(fā)展的錦繡前程就是我們的明天!
    酒店前廳部員工演講稿篇十
    尊敬的領(lǐng)導和全體同事:
    職業(yè)是人的使命所在,是人類共同擁有和崇尚的一種精神。敬業(yè)就是敬重自己的職業(yè),將工作當成自己的事情,其具體體現(xiàn)為忠于職守、盡職盡責、認真負責、一絲不茍等職業(yè)道德,其中融合了一種使命感和道德責任感。這種道德感在當今社會得以發(fā)揚光大,使敬業(yè)精神成為一種最基本的做人之道,也是成就事業(yè)的重要條件。
    任何一家想競爭取勝的公司必須。設(shè)法培養(yǎng)員工的敬業(yè)精神。沒有敬業(yè)的員工就無法給顧客提供高質(zhì)量的服務(wù),也就難以生產(chǎn)出高質(zhì)量的`產(chǎn)品,只有每一個人做一行愛一行,才能被成為敬業(yè)的社會。
    然而,無論我們從事什么職業(yè),無論到什么地方。我們總是能發(fā)現(xiàn)許多投機取巧、逃避責任、尋找借口之人。他們不僅缺乏一種神圣使命感,而且缺乏對敬業(yè)精神的理解。
    成敗往往取決于個人性格,一個勤奮敬業(yè)的人也許并不能獲得上司的賞識,但至少可以獲得他人的尊重,那些投機取巧之人即使利用某些手段爬到一個高位,但是仍會視為人格低下,無形中給自己的成功之路設(shè)置了障礙。不勞而獲也許非常有誘惑力,但很快就會付出代價。因此誠實和敬業(yè)是人生最大的財富。
    受人尊重會獲得更多的自信心和自尊心。不論你的薪水多么低,不論你的老板多么不器重你,只要你能忠于職守、毫不吝嗇的投入自己的精力和熱情,漸漸的你就會為自己的工作感到驕傲和自豪,就會贏得他人的尊重,以往人和勝利者的心態(tài)去對待工作,工作自然而然就能做的更好。一個對工作不負責任的人,往往是一個缺乏自信的人,也是一個無法體會快樂真諦的人。
    酒店前廳部員工演講稿篇十一
    20xx年前廳部共接待境內(nèi)外賓客xx人次。其中境內(nèi)賓客xx人次,境外賓客xx人次,大小會議xx個,團隊xx個,平均日接待量達xx人次。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結(jié)帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達到一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20xx年的工作做總結(jié)。
    總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個方面接待、服務(wù)、結(jié)帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏茫?wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負著酒店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內(nèi)容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由于他們的努力20xx年全年酒店沒有發(fā)生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名犯人。
    結(jié)帳的重要性在于,無論你是提供了安全的'住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營為目的。如果結(jié)帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。今年,部門針對結(jié)帳客人反應強烈的情況,銷售是總臺工作的主體內(nèi)容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任??偱_自七月份起下半年總共walk—in銷售房間xx間,銷售額xx元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務(wù)。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢;培訓銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗,爭取再創(chuàng)新高。
    禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送;物品轉(zhuǎn)交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來,因酒店自身條件的限制,無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達到服務(wù)標準,我們先后為顧客聯(lián)絡(luò)一日游車次、xx的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責任承擔。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來員工從來沒有接待大型團隊,運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。
    自從11月份,商務(wù)中心個別員工轉(zhuǎn)入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多,因為商務(wù)中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務(wù),所以如何用好人成為一個新問題,首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了、手機充電、秘書等服務(wù)項目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)差錯。
    在新的一年中,我們還要繼續(xù)增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做,如之前的代客人取消預授權(quán)工作等等。當然商務(wù)中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些文秘的工作??傊粩嗪侠淼脑黾由虅?wù)中心員工的工作內(nèi)容,達到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組,在經(jīng)過了半年的努力之后,人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經(jīng)歷培訓總機員工如何接聽電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧,同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉(zhuǎn)交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現(xiàn)在總機地理位置的關(guān)系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監(jiān)控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中,希望酒店領(lǐng)導能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。
    總的來說,前廳部在今年部門工作中通過不斷的調(diào)整現(xiàn)在的人員狀況基本穩(wěn)定,作為三星級升四星酒店應有的服務(wù)項目和服務(wù)標準也基本達到。并且在和銷售部、財務(wù)部以及客房部等各部門之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。
    在新的一年里,部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅持不懈的培訓和公平開放的考核機制調(diào)動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信白宮,憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來臨的20xx年,白宮一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。
    然而這項工作還存在著不足之處,一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫還不能全部符合要求;三是傳網(wǎng)不夠及時。在20xx年,針對這些不足和大廳改造的契機,首先是按要求簽寫臨時住宿登記單,然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳輸,最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴格把關(guān),以達到上級領(lǐng)導部門對我們在戶籍管理方面的要求。
    服務(wù)(service)是服務(wù)行業(yè)的根本,因為總臺員工大多是剛剛進酒店工作沒多久的新手,而且個別也沒有從事總臺工作的經(jīng)歷,所以無論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識都與合格的`總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會,目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類似的錯誤。然而服務(wù)技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的,還要員工在平時的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗。在新的一年里,前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析會,以期待部門所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到的禮貌的和個性化的。
    在20xx年,在帳務(wù)處理的工作上部門會加強監(jiān)督同時不懈地進行思想素質(zhì)教育,對于帳務(wù)上發(fā)生問題的員工決不姑息;同時在前臺pos機無法改變現(xiàn)狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。
    在即將到來的20xx年里,我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時部門也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對酒店的認同感以便組成一個人員相對穩(wěn)定的,面貌一新的班組。
    酒店前廳部員工演講稿篇十二
    前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結(jié)與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。
    二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率。
    酒店經(jīng)過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當局領(lǐng)導的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
    三、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
    今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)匕踩诌M行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
    四、響應酒店領(lǐng)導提倡“節(jié)能降耗”的口號。
    節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領(lǐng)導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
    五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施。
    計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
    六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作。
    計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。
    九月份的工作計劃:
    1、協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作.
    2、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力.
    3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的`培訓,內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓.
    4、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底.
    十月份的工作計劃:
    1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰.
    2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據(jù)十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調(diào)價政策.
    3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現(xiàn)超額預訂、重復預訂或漏訂等問題.
    酒店前廳部員工演講稿篇十三
    親愛的同事們:
    大家好!
    盛夏季節(jié),芳草飄香,王朝酒店也即將迎來我們的試營業(yè),這標志著王朝酒店即將步入一個新的起點,一個新里程碑正在我們手中樹起。
    通過你們的掌聲,我謹向付出辛勤勞動的酒店員工,我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,回望籌備期的那些日日夜夜和風風雨雨我深感榮幸和自豪,全體員工群策群力,克服了種種困難,終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此,我代表酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝!
    記得上次講話有幾十人人參加,我們在公司有限的場地里面舉行第一次全體會議,那時正當炎熱夏季,每個人都是汗流浹背,雖然條件很差,但是我從大家的臉上看到的是希望,酒店的希望?,F(xiàn)在距離上次開會已經(jīng)將近兩個月的時間,在這說長不長,說短不短的兩個月時間里。我看到了大家臉上表情的變化,從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個個自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在,大家的心情一定非常急切,躍躍欲試,期待酒店開張的那一天,把自己在這兩個月來學到的東西展現(xiàn)出來,現(xiàn)在我要告訴大家的就是,展現(xiàn)你們風采的時刻即將到來了。
    我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達到了100多人,隊伍不斷地壯大,力量也必將勢不可擋。選擇王朝酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷,也會是你一生無悔的選擇。我也同時希望你們能夠證明,選擇你們是王朝酒店明智的選擇。
    看到你們培訓及開荒時留下的汗水,讓我確信了你們具有超強的身體素質(zhì);看見你們培訓時認真的表情,讓我相信王朝酒店的未來更加光明。感謝大家為酒店付出的勞動與汗水,同時我堅信,王朝酒店一定不會讓大家失望,定會帶給你們一個充滿希望的未來。
    今天的大會與其說是鼓勵員工的大會,倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步走來,不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難,迎接一個又一個新的挑戰(zhàn),像一家人一樣團結(jié),互助。這讓我看到了你們對酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。
    我們每一個人都是為了自己的理想,懷揣著對酒店的熱愛,所以今天才能夠相聚在這里,團聚在這個大家庭里面,現(xiàn)在酒店即將開業(yè),我們每一個員工都站在同一個起跑線上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,發(fā)揮出專業(yè)水平和技能,相信大家會在很短的時間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績,讓大家共同矚目你的風采?,F(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準備好了,接下來就是你們的舞臺,把學到的知識運用到實踐當中,對客服務(wù)當中。相信你們將是王朝酒店未來最閃亮的明星。
    我榮幸是我們的隊伍各個部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人,他們熱愛事業(yè),勤奮工作;我自豪是我們的團隊有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業(yè)的日子,它讓我無法入睡,它是我人生在職業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動的一段歷史。它將激勵我在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰(zhàn)的工作。
    在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,尤其是在員工培訓期間,由于場地及設(shè)備和器材還不太健全,影響了我們的培訓進度和效果,這些對于一個新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將正式開業(yè),這意味著我們有責任讓客人擁有一個完美的五星級酒店的消費體驗經(jīng)歷,我們再不能以前期籌備為由為自己的不完善作解釋,酒店開業(yè)迫在眉睫,因此我希望各部門在我們試運營期間抓緊整改,克服種種困難,做好一切開業(yè)準備工作,希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接試營業(yè)的到來。為此我對各位提出以下幾點要求:
    第一:在思想上要做好迎接正式營業(yè)的準備,樹立精品意識,完成思想狀態(tài)從籌備到試運營再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型。
    第二:在行動上做好準備,強抓勞動紀律和儀容儀表,以酒店《員工手冊》的相關(guān)規(guī)定為標準,做有紀律、有氣質(zhì),舉止有禮、進退有度的合格的五星級酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們在軟件建設(shè)上追求的目標。身為酒店的員工,我們不僅要認真領(lǐng)會和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認真鉆研各自的業(yè)務(wù)?!皩W無止境”,加強學習,保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高,讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心,留住顧客,就留住了生意,也就留住了我們自己。“業(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨。”我們應該勤于耕耘,讓我們的業(yè)務(wù)知識、水平不斷上臺階。讓客人提起王朝酒店就會贊不絕口。工作沒有貧賤之分,只有分工不同,態(tài)度決定一切。
    第四:我們在酒店實行層級管理:“垂直領(lǐng)導,層層負責,分工合作?!本频旯芾韴F隊希望從自己的言行舉止出發(fā),以身作則,高標準,嚴要求,將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來。因為只有做好了榜樣,才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才,只有酒店的服務(wù)水平提高了,才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配,酒店將不斷加強內(nèi)部管理,以人為本,尊重知識,尊重人才,人人平等,個人才智與團隊協(xié)作相結(jié)合。同時,我們還要加強溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達;員工之間,崗位之間,部門之間相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接正式開業(yè),同事們,展現(xiàn)你們聰明才智的時候來臨了,發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機會來臨了。同時我更希望你們在事業(yè)上有更大的發(fā)展和進步。從現(xiàn)在開始,是你們發(fā)揮才干的.良好開端,我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作,而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機會在每個人面前都是平等的,如果你勤奮,努力,勤學,好問,那么總會有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。
    第五:樹立安全意識,完善安全設(shè)施,制定安全措施,實施安全操作,確保來賓的安全。希望你們在酒店管理層的正確領(lǐng)導下,在各部門經(jīng)理的指導下,按照科學化,國際化的管理,標準化,規(guī)范化的操作流程。同時加強各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓,加強市場營銷推廣,打造王朝酒店在行業(yè)和市場的知名度,贏得更廣闊的市場,建立良好的信譽,實現(xiàn)經(jīng)營與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為鄭州呼盟地區(qū)乃至內(nèi)蒙地區(qū)的高檔次、高水準、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當今酒店業(yè)競爭十分激烈,作為酒店總經(jīng)理,我希望全體員工圍繞“一切以經(jīng)營為中心”,在今后的工作中做到“團結(jié)、互助、協(xié)作。時刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中,通過規(guī)范化的管理,嚴格按照專業(yè)標準來做好對客服務(wù)。
    下面我簡單的講一下今后這段時間對各部門的要求:
    人事部在我們酒店前期招聘以及培訓工作中,做出了杰出的貢獻,從人員篩選,面試,再到入職培訓,經(jīng)過千錘百煉,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊伍,我希望以后繼續(xù)發(fā)揚這種高標準嚴要求的精神,做好酒店開業(yè)后的培訓和監(jiān)督工作。努力打造出一支超五星級服務(wù)標準的團隊出來。
    工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的,大到客房,餐廳的曰常排查及維修,家私的放置,小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b,一條線路的改造,要全方位的照顧到真的是很不容易,我希望大家本著實事求是的態(tài)度做事,絲毫不可以輕視每一個微小的環(huán)節(jié),要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘,多做一個步驟,以后會幫你們減少很多不必要的麻煩。
    房務(wù)部和餐飲部是我們的一線部門,對于一個酒店來說,是門戶,是最體現(xiàn)出我們酒店五星級服務(wù)標準一個媒介,我們在為客人服務(wù)的過程中,從客人到達酒店,下車,禮賓員接待,在到前臺辦理入住手續(xù),包括在我們酒店餐廳用餐消費等等。直到客人結(jié)賬退房離開我們酒店,這一系列的過程如果有一個環(huán)節(jié)出錯,就可能會直接導致客人投訴,一個環(huán)節(jié)的否定,就可能會否定我們所有的服務(wù),所以我們一線的員工一定要時刻注意自己的儀表,言談,舉止,嚴格要求自己,要以微笑的服務(wù),親切的態(tài)度,禮貌的話語,對待我們的客人,使他們有一種賓至如歸的感覺。
    財務(wù)部要認真組織本部門員工要做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn),做好資金的收集和運用,確保資金能夠妥善,完全,完整的保管。同時一定要嚴肅財經(jīng)紀律,加強成本費用的控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制,要做到勤清理,勤申報,嚴格控制,力求把財務(wù)工作做的井井有條。
    安全工作是企業(yè)的生存之本,我希望保安部特別要在酒店試運營以及酒店正式開業(yè),努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng),同時要強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù),要真正起到為酒店保駕護航的作用。
    讓我們大家一起用以積極的態(tài)度,以求實的精神,以培訓促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營為核心、以安全為保障,全面的進入到酒店開業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。王朝酒店的開業(yè)將給海拉爾酒店業(yè)迎來了更新的標準。未來的競爭將激烈不已,作為酒店總經(jīng)理,王朝酒店的運營者,我深知自己肩負的重擔和使命,但困難與希望同在,對于我們整個管理團隊既是機遇又是挑戰(zhàn),我堅信,我們的團隊是一支經(jīng)得起考驗的隊伍,一定不會辜負公司領(lǐng)導和社會各界的殷切期望。王朝酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆,更多的是對其更深層次價值的期許和展望。我更加堅信,在酒店領(lǐng)導和全體員工的共同努力,是支撐王朝酒店發(fā)展并運行的信心和源泉。王朝酒店必將在市場上傲然挺立,擁有一席之地,力求打造一家國際五星級的豪華酒店,樹立呼盟酒店行業(yè)的全新標準。因此,我們必須以“敬業(yè)樂業(yè),團結(jié)進取,分工協(xié)作”的團隊精神來帶領(lǐng)我們?nèi)w員工不斷學習,努力工作,用良好的成績來回報公司領(lǐng)導的支持和信任,回報社會各界的支持和期望。
    酒店的未來就是我們員工的未來,而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明?,F(xiàn)在的酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭,“一個完善的酒店要發(fā)展離不開過關(guān)的硬件,和高性能的軟件”,硬件無非是指酒店在營業(yè)時為顧客提供的設(shè)施設(shè)備,如酒店的大堂,客房,餐廳等,關(guān)于高性能的軟件那就是我們的服務(wù)工作人員,前者我們已經(jīng)具備,但后者還有待加強。根據(jù)本酒店的情況,確定了酒店的市場定位為五星級集商務(wù),會議、度假為一體的酒店,客源訂位為高層次與消費能力強的群體,特別是我酒店地處新區(qū)地段,怎樣把這些客源吸引來我們酒店取決于酒店所提供的服務(wù)及銷售的營銷策略,銷售部要做好試業(yè)前的宣傳促銷工作,拓寬銷售渠道,內(nèi)挖潛力,外拓客源,在全員營銷,全員服務(wù)上下功夫,上下人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,給客戶以賓至如歸的感覺,給他們提供更多的個性化服務(wù),“合理推銷我們的產(chǎn)品”,保證酒店利益最大化。
    新的歲月帶來新的希望,新的歲月帶新的夢想!在今后酒店平凡的日子里,我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實;把夢想掌握在自己的手中。過去幾個月的時間里我們不畏艱辛,克服困難,基本的完成了開業(yè)的籌備工作,在面臨試業(yè)經(jīng)營新挑戰(zhàn)時,我希望大家集思廣義,匯聚全體員工的聰明才智,總結(jié)經(jīng)驗創(chuàng)造出一條王朝酒店自己的路。從酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略入手,明確經(jīng)營目標,找準市場定位,走一條以市場為導向,以國際經(jīng)營標準為目標,以王朝酒店自身特色為內(nèi)容的道路。
    開業(yè)的日子終于到來了,展現(xiàn)我們的機會終于來臨了,大家要保持最積極地態(tài)度,以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人,以最標準的服務(wù)語言來迎接每一位遠道的來賓,以最新鮮的面孔面對明天的到來。我們將一如既往的時時刻刻為我們的員工著想,讓你們在工作的崗位上得到的不僅僅是收入,而是寶貴的學習經(jīng)驗及國際化的管理技能。請你們相信:酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚,奠基石。你們是酒店真正的主人,沒有你們就沒有酒店的今天,讓我們攜起手來,為王朝酒店的明天共同努力!
    酒店前廳部員工演講稿篇十四
    尊敬的領(lǐng)導和全體同事:
    首先,我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問,你們辛苦了!下面,我就酒店創(chuàng)建三旅游飯店發(fā)表幾點意見:
    存在的問題有:
    1、管理人員的綜合素質(zhì)不高。
    (1)事業(yè)心、敬業(yè)心和責任感差,工作標準低,只求過得去,不求過的硬,大事做不來,小事天天頌;工作隨便,能推則推,能拖則拖,極個別管理人員對上級安排的工作三催不辦,實在不行就應付了事。
    (2)工作不深入、不扎實,愿意做表面文章,以身作責差,工作靠不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,存在問題多,只練唱功,不練做功。
    (3)自由主義嚴重,會上不說,會后亂說,不負責任地議論領(lǐng)導、議論同事,陽奉陰違、耍兩面派,只研究人不研究事。
    (4)紀律觀念淡薄,遲到早退,外出不請假、不報告,自由散漫。
    (5)學習松懈,對行業(yè)知識不研究、不學習,工作經(jīng)驗、專業(yè)知識缺乏,對所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據(jù)。
    (6)群眾基礎(chǔ)差,不關(guān)心、不依靠員工,為人處事不公正,愛擺架子,正如員工所說的“官不大、僚不斜。
    2、服務(wù)意識差。
    上至管理人員,下至員工,標準不一、思想不一,沒有真正形成一個以服務(wù)為核心,用心做了的服務(wù)運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴重,大大阻礙了服務(wù)水平的提高。
    (2)言行舉止不雅,缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求,缺少職業(yè)風范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。
    3、團隊協(xié)作精神趨于表面化,一線與二線缺乏溝通。
    (1)缺乏主動性,養(yǎng)成依賴別人、怕承擔責任的習慣;
    (2)推諉,不愿多做一點點;
    (3)個人主義冒頭,不愿為別人當綠葉、不愿配合別人。
    4、缺乏主人翁意識。
    對酒店缺乏責任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報。
    5、全員節(jié)約意識仍太弱。
    員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習慣,管理上有很多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節(jié)約要效益的意識不強。
    6、安全意識薄弱。
    處理緊急事情應變能力差,個別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。
    7、業(yè)務(wù)技能不熟,專業(yè)培訓不夠。
    客房服務(wù)員在開啟客房門時,不先叩門或提示,直接用門卡開啟,客房輔設(shè)效果一般,物品不定位??头糠?wù)員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上,污染了車上一次性用品。餐廳服務(wù)員上菜不報菜名,不能及時撤換骨碟,添加茶水、餐巾紙等。
    8、中層力量薄弱,管理力度不夠。酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識,缺乏應有的管理水平和能力,對旅游飯店的認識不夠,自身行為已經(jīng)被員工的不良行為同化,與員工一起扎堆聊天,不僅沒有盡到管理者的責任,而且損壞了酒店的形象。
    9、制度落實不夠,人員擅離崗位。
    酒店大堂副理虛設(shè),脫崗現(xiàn)象嚴重。酒店迎賓及行李員設(shè)置不清。多數(shù)時間均未見到大堂副理、行李員上崗。
    10、設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)極差。
    酒店客房、餐廳、娛樂三大核心部位,設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)意識不到位,與相應的標準有一定的距離,需制定設(shè)施設(shè)備維護計劃,確保各項設(shè)施設(shè)備維護到位。
    新的《旅游飯店劃分與評定》即將出臺實施,新標準對軟件服務(wù)提出了更高、更細、更嚴的要求,各部門應引起高度重視,認真查找自身不足,制定整改措施,提高管理和服務(wù)水平,創(chuàng)建酒店特色,提升酒店形象。為此,就酒店創(chuàng)建三旅游飯店做出以下規(guī)劃:
    1、加強中層管理人員的培養(yǎng),提高管理人員的綜合素質(zhì)。
    中層管理人員是飯店的重要骨干,涉及到酒店的各個部門,中層管理人員的綜合素質(zhì),直接關(guān)系到酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,管理人員要做到知識化、專業(yè)化。
    (1)要加強對在職中層管理人員的培訓和管理,采勸走出去,請進來”的辦法,開拓視野,與時俱進,接受新的管理思維和方式,摒棄舊的、疆化的、落后的管理思想和方式。
    (2)要加強對后備骨干力量和人才的培養(yǎng),保證酒店新鮮血液的循環(huán);再一方面要引進競爭機制,實行競爭上崗,能者上、庸者下,打破傳統(tǒng)的管理模式和用人機制。
    2、突出重點、狠抓落實。
    酒店在創(chuàng)建三旅游飯店過程中,要始終堅持物質(zhì)文明、精神文明建設(shè),爭取取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益,同安排、同布置、同檢查、同落實,“堅持兩手都要抓,兩手都要硬”的方針,加大精神文明建設(shè)的投入酒店將建立黨支部、團支部、工會席。酒店圍繞“創(chuàng)星”目標,我們在硬件設(shè)施上將進一步完善,對酒店各部門不規(guī)范的地方進行督導整改,同時圍繞“創(chuàng)星”目標,認真開展軟件服務(wù)工程的建設(shè)工作:
    (1)按照國家標準《旅游飯店劃分評定》的規(guī)定,加強學習,不斷提高,組織各級人員進行自查、整改,符合國家三標準。
    對全體員工進行《服務(wù)標準》、服務(wù)意識、禮節(jié)禮貌強化培訓,組織全體員工開展業(yè)務(wù)技能大賽。另外,還組織員工加強學習規(guī)章制度、法紀法規(guī)、企業(yè)規(guī)定、發(fā)展規(guī)劃等,從而進一步規(guī)范服務(wù)行為,提高服務(wù)水平,實行每月考核一次,評選出業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀的人員進行表彰和獎勵,并針對《服務(wù)標準》存在的問題及時進行整改,同時對考核不合格的.進行強化培訓。
    (2)酒店確定每周星期六為星評質(zhì)檢日,對所查出的問題進行通報,并嚴格要求各部門對照整改。
    (3)健全酒店各項管理制度,嚴格按照規(guī)定上框上墻。
    (4)在創(chuàng)建三旅游飯店期間,將邀請市、縣旅游局對我店進行檢查,并對市、縣旅游局提出整改的問題及時進行整改。
    對創(chuàng)建三旅游飯店工作的認識今年,我店把創(chuàng)建工作納入單位的議事日程,緊緊圍繞“規(guī)范管理、塑造品牌、強力營銷、爭創(chuàng)效益”的工作指導方針,以市場需求為中心,樹立“三種意識”(即全員銷售意識、全方位成本意識、全過程質(zhì)量意識),運行實行“三化”(即程序化、規(guī)范化、表格化)管理。把創(chuàng)建工作當成對酒店員工的一次全面培訓、當成對設(shè)施設(shè)備的一次全面維護保養(yǎng)、當成對酒店產(chǎn)品的一次營銷,努力把酒店建成客人溫暖的家。
    3、健全組織機構(gòu),實行分工負責,確保創(chuàng)建各項工作得以順利開展。酒店成立創(chuàng)建領(lǐng)導小組,酒店常務(wù)副總經(jīng)理吳金源任組長、各部門經(jīng)理為組員,并將現(xiàn)有的中層干部分為幾個小組,分別負責學習教育、綜合協(xié)調(diào)、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)等工作。對創(chuàng)建的各項工作公開進程,創(chuàng)辦黑板報、和???,定期公布通報創(chuàng)建情況。建立獎懲制度。時間實行倒計時,使創(chuàng)建工作有計劃、有步驟、有目標的進行。
    酒店前廳部員工演講稿篇十五
    尊敬的領(lǐng)導,同仁們:
    大家好!
    體會。
    ,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
    化、親情化,形成把服務(wù)當作親情的傳遞,融細節(jié)于點滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細節(jié)發(fā)揮超值的作用。
    快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責任心、使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
    通過這短時間的學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個星級酒店員工的應盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!