總結(jié)是一種學(xué)習(xí)和成長的方法,可以讓我們更好地認(rèn)識自己,提高自己的能力。在寫總結(jié)之前,我們可以先回顧一下相關(guān)的經(jīng)歷和活動。在閱讀這些總結(jié)范文時,不妨思考一下自己的經(jīng)歷和體會,看看是否可以借鑒其中的部分內(nèi)容。
奶茶店員工工作總結(jié)篇一
370、【心相印奶茶店】。
371、【花茶有囡神奶茶店】。
372、【那些港式奶茶】。
373、【飯后茶閑】。
374、【榮荔園奶茶店】。
375、【心相印奶茶店】。
376、【那時花開】。
377、【八度甜蜜】。
378、【輕松驛站奶茶店】。
379、【香客奶茶】。
奶茶店員工工作總結(jié)篇二
373、幸福的豆豆奶茶店。
374、十月紅奶茶店。
375、香香奶茶店。
376、有滋有味。
377、瑪琪雅朵奶茶店。
378、yoyo奶茶。
379、大拇指奶茶店。
380、香草奶茶店。
381、檸檸七奶茶店。
382、茶理一世。
383、伊豆奶茶店。
384、太合奶茶店。
385、就是你。
386、浪漫奶茶店。
387、雅加奶茶店。
388、沁春奶茶店。
389、時光里的漫咖啡。
390、原味奶茶。
391、新鮮奶屋。
392、榮荔園奶茶店。
393、龍門奶茶店。
394、來喝茶吧。
395、愛濃奶咖奶茶店。
396、香檳奶咖奶茶店。
397、太子道奶茶店。
398、告白的時間奶茶店。
399、凌科奶茶店。
400、愛戀奶茶。
401、檸檬奶酪。
402、茶物語奶茶店。
403、茶知味奶茶店。
404、水立方。
405、零下一度奶茶店。
406、回味奶茶。
407、全茶道。
408、摩天輪奶茶。
409、甜蜜奶屋奶茶店。
410、地下鐵奶茶店。
411、酷味兒奶茶店。
412、鼎茶奶茶店。
413、°奶茶館奶茶店。
414、微香。
415、蝶舞飄客。
416、艾景奶茶店。
417、新鮮奶屋。
418、悅來奶茶店。
419、奶若茶奶茶店。
420、茶香飄飄奶茶店。
421、飴遇飄香奶茶店。
422、紐蘭奶茶店。
423、百綠奶茶店。
424、一米陽光奶茶店。
425、依依奶茶。
426、品味奶茶店。
427、歡樂檸檬。
428、暖寒小筑。
429、好滋味奶茶店。
430、非茶不可奶茶店。
431、正好奶茶。
432、東田奶茶店。
433、米芝蓮奶茶店。
434、麥田故事奶茶店。
435、香醇坊奶茶店。
436、金色奶茶店。
437、飄香香奶茶店。
438、俗一點的:城市風(fēng)光+奶茶店。
439、小食刻奶茶店。
440、驍爾奶茶店。
441、酷味兒奶茶店。
442、羅拉奶茶店。
443、谷舞飄香。
444、鮮果時間奶茶店。
445、茶坊小舍奶茶店。
446、纏綿印像(像奶加茶)。
447、兜又兜奶茶店。
448、奶奶泡的茶奶茶店。
449、覓緣坊奶茶店。
450、秋來秋去奶茶店。
451、避風(fēng)塘奶茶店。
452、yoyo奶茶。
453、果粒奶茶。
454、小園丁奶茶店。
455、茶理一世奶茶店。
456、摸摸茶奶茶店。
457、想入啡啡奶茶店。
458、一口香奶茶店。
459、春之物語奶茶店。
460、鮮飲店微香奶茶店。
461、得閑來奶茶店。
462、醇味館奶茶店。
463、那時花開。
464、來喝吧。
465、茶香飄飄奶茶店。
466、心相印奶茶店。
467、大綠島奶茶店。
468、奶茶人生。
469、茶豐客隆奶茶店。
470、那些花兒奶茶店。
471、心相印奶茶店。
472、優(yōu)味奶茶店。
473、愛濃奶咖奶茶店。
474、沁恬。
475、奶香當(dāng)鋪奶茶店。
476、小不點奶茶店。
477、齒頰留香奶茶店。
478、悠悠奶茶。
479、茶語奶后奶茶店。
480、花樣倪虹奶茶店。
481、四季陽光茶坊。
482、珍珠情緣。
483、茶香小憩奶茶店。
484、茶知味奶茶店。
485、愛杯奶茶。
486、悅來奶茶店。
487、一齊喝吧。
488、初體驗?zāi)滩璧辍?BR> 489、奶茶人生奶茶店。
490、憶江南奶茶店。
491、綿印像奶茶店。
492、炫酷男生奶茶店。
493、“奶中人”
494、地下鐵奶茶店。
495、甜香小站奶茶店。
496、綠色磨坊奶茶店。
497、簡便驛站奶茶店。
498、路漫漫奶茶店。
499、樂享奶茶店。
500、藝尚奶茶店。
奶茶店員工工作總結(jié)篇三
實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,但回首往日,歷歷在目。雖然實習(xí)只有短短的三個月,卻留下了讓我終生難忘的印象,并且我學(xué)到了許多在學(xué)校中不可能學(xué)到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務(wù),鍛煉了自身的實際操作能力,達到了本次實習(xí)的目的。也許,在外人看來,收銀工作很簡單,事實上,這工作瑣碎繁多,在這說長不長說短不短的五個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補過失,而不是逃避。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免有犯錯的時候,好在店長和同事也沒有很責(zé)怪,做一份工作,如若沒有一份決心,或許我們對這份事業(yè)就不會長久。雖然一開始我確實是因為自己喜歡喝奶茶才選擇這個行業(yè),但是當(dāng)我真正走入了這個行業(yè)的時候,我發(fā)現(xiàn)其實有更多我沒有發(fā)現(xiàn)的東西,比如說在產(chǎn)品的創(chuàng)造上,營銷方案上等等,還有太多我不知道的部分。就目前而言,我仍是一個新人,我也相信未來的時光,我一定可以把自己的這份熱愛堅持下去,把這一份決心當(dāng)做生活中的動力,好好把握,好好創(chuàng)造,把自己的工作做好,把我們奶茶店的榮譽搭建起來!
不知不覺間,進入xxx奶茶已經(jīng)有三個月的時間了?;叵肫饋?,好像昨天才是壯著膽子來應(yīng)聘崗位的新人,不知不覺間,我也算是一個熟練的店員了。
在這三個月里,我的學(xué)會了很多的知識和經(jīng)驗。讓自己從一個簡單的奶茶愛好者,慢慢的成為了一個具備經(jīng)驗的奶茶店工作者。如今,面臨轉(zhuǎn)正,我也想趁此機會對自己的過去試用階段的情況做一個總結(jié),讓自己的能更好的勉勵自己。以下,是我對自己在試用期的工作總結(jié):
回顧過去,當(dāng)時的我曾覺得三個月的試用期是多么的漫長。但如今看起來,不過是短短的一瞬。當(dāng)我剛剛進入店里的時候,一開始僅僅只是在前輩的指點下打打下手。起初,讓我感到最難的事情是記住的什么東西在哪里。就像奶茶有千萬種一樣,奶茶店的器具也讓我感到眼花繚亂。尤其是去取庫存的時候,倉庫的復(fù)雜更是讓我感到頭痛。但現(xiàn)在看起來,這并不是什么難事。當(dāng)時,為了能改進自己這樣的狀況,我特地向前輩請求幫助,在空閑中花費了一些時間來學(xué)習(xí)店內(nèi)的各種器具,以及物品的擺放。在了解之后,我才發(fā)現(xiàn),其實每樣?xùn)|西都有固定的位置,只要多做幾遍,就一定能做好。
此外,在奶茶的制作方面,盡管在工作前我有受過一些培訓(xùn),但卻沒有多少時間實操。到了店里后,我注意在工作中觀察前輩的工作方式,后來也向大家請教了不少。慢慢的,我也學(xué)會了一些常用且簡單的奶茶制作。其實也并不算太難,但關(guān)鍵在于材料的配方和比例。但只要細(xì)心的去做,就不會搞錯。
如今,隨著我在工作中經(jīng)歷的越來越多,我的感受也越來越多。曾經(jīng)的我以為奶茶店員的工作的.僅僅只是制作奶茶。但在后來,我也感受到店員的不容易!不僅要記住這么多的奶茶配方,更要記得顧客的點單和要求!但在這三個月來讓我體會最深刻的一點還是,作為店員,我們也同樣兼職迎賓和招待!如果僅僅是奶茶做得好,還是難以得到顧客的肯定,我也是一名奶茶愛好者,所以我也明白奶茶店內(nèi)的氣氛是多么的重要!作為店員,一定要在工作中保持良好的禮儀!讓顧客能在等待期間也感到滿意,能喜歡上店內(nèi)的氣氛!這樣才能做好工作。
試用期的這段時間里,我真的了解到了很多過去不曾去想的事情!但我也明白,如今的自己也還有非常多的不足。為此,我會繼續(xù)去努力,讓自己成為一名出色的店員!
奶茶店員工工作總結(jié)篇四
349、來一杯。
350、飄香坊奶茶店。
351、星港飲奶茶店。
352、翰智奶茶店。
353、美q美味。
354、星萊米。
355、么么奶茶店。
356、忘不了。
357、小甜茶。
358、心相印。
359、益禾堂奶茶店。
360、摸摸茶奶茶店。
361、悠悠奶茶店。
362、情緣飲吧。
363、戀蜜坊奶茶店。
364、好滋味飲品奶茶店。
365、意初奶茶店。
366、飄香奶茶店。
367、盛夏奶茶店。
368、奶茶人生。
369、匆匆那年奶茶店。
奶茶店員工工作總結(jié)篇五
實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,但回首往日,歷歷在目。
雖然實習(xí)只有短短的三個月,卻留下了讓我終生難忘的印象,并且我學(xué)到了許多在學(xué)校中不可能學(xué)到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務(wù),鍛煉了自身的實際操作能力,達到了本次實習(xí)的目的。也許,在外人看來,收銀工作很簡單,事實上,這工作瑣碎繁多,在這說長不長說短不短的五個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補過失,而不是逃避。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免有犯錯的時候,好在店長和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵。有一位老員工在我手足無措的時候安慰我和開導(dǎo)我,讓我不要太緊張,讓我放放輕松慢慢來。閑下來的時候她和我說,每個人都有第一次,不是誰一開始做一項工作就很熟練的,她一開始也和我一樣不知所措的,但還是這樣過來了。我聽了之后,心定了很多,壓力也小了一些。這讓我非常感動。其實每天都重復(fù)著同樣性質(zhì)的工作都難免會不耐煩和出現(xiàn)錯誤,這就得看怎么正視工作態(tài)度這個問題了,我連續(xù)幾天工作下來多少是有些不耐煩,工作熟練之后也出過錯誤,只是還好錯誤的地方并沒多大影響。
感謝一位老資歷同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問。這些我會牢記在心。當(dāng)時我就認(rèn)為,這樣的工作之后也是的每天做,都是自己分內(nèi)的事情,不做也得做,如果一直都是這樣不耐煩,不及時調(diào)整好心態(tài),小錯誤就會釀成大錯誤。于是之后每天在重復(fù)前一天的工作內(nèi)容時我都會放松心態(tài),放空思想,才能在工作過程中集中精神,一絲不茍,效率增倍。這對我以后的工作態(tài)度打下了基礎(chǔ)。三個月的實習(xí)轉(zhuǎn)眼已結(jié)束,這是一段相當(dāng)難忘的日子,有欣喜有汗水有苦澀有收獲,難用一言兩語說清。
這五個月是短暫的,但過程是漫長的,我將好好地總結(jié)和歸納這次實習(xí)的收獲,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習(xí),我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰在課堂上是無法學(xué)到的。有人說“干一行愛一行”,也有人說“干一行怨一行”,不管怎么樣,不管是干哪行,我都必須認(rèn)真的對待自己的工作,對工作負(fù)起責(zé)任來。
在奶茶店工作,一個看似簡單的工作卻讓我們學(xué)會了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的東西,看到了在學(xué)校里面看不到的現(xiàn)象,碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的,必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時間做出判斷和處理。現(xiàn)在的我,已經(jīng)慢慢脫離學(xué)校步入社會,并與社會接觸和融入,已不是只會伸手向父母拿生活費的小孩,很多事情都必須自己親力親為親身體會,吸取經(jīng)驗,吃一蟄長一智??鞓?、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水,點點滴滴都見證著成長,磨練著心智。
不久,我會正式走上社會,脫離學(xué)校的保護傘,成為一個真正的為自己的生活和目標(biāo)打拼的工作者。之后,我將會繼續(xù)不斷地學(xué)習(xí),加強語言溝通能力,滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。我會十分珍惜這次實習(xí)經(jīng)歷,并將其作為我人生新起點的寶貴財富。在此,我由衷的感謝蘭州萬達廣場甜芋鮮奶茶店給我這次實習(xí)機會。
奶茶店員工工作總結(jié)篇六
我在連___x奶茶店進行了為期3個月的實習(xí)工作,在這3個月的時間里,我在店長楊帆的幫助下,在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下,順利地完成了實習(xí)任務(wù),并獲得了豐富的工作經(jīng)驗,鞏固并檢驗了自己在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的知識,提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因,再加上我天生自來熟的性格,所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快,很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當(dāng)中,還有我們店長平易近人的性格,在其中我真的學(xué)到了好多知識,他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧.只要認(rèn)真思考,努力實現(xiàn),都會有很大收獲.回想實習(xí)生活的點點滴滴,通過在平凡的工作,我學(xué)到了以前在學(xué)校里不曾學(xué)到的東西,接觸到了更多的人和事,鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力,更重要的是,我覺得自己變得成熟很多,開始學(xué)會真正的把自己當(dāng)成工作人員而不是一個看似單純的大學(xué)生。
實習(xí)目的。
課程實習(xí)是大學(xué)教育一極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實習(xí),使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作,增強感性認(rèn)識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實際結(jié)合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果,為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
三個月以來,我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學(xué)生為目標(biāo),全面嚴(yán)格要求自己,不斷追求進步,不斷完善自己,不斷超越自己。在實習(xí)期間,深受實習(xí)奶茶店老板的照顧和關(guān)懷,認(rèn)真負(fù)責(zé),做好各項工作,完成任務(wù)要求,做一名合格的雇員。
實習(xí)時間。
20___年x月x至20___年x月x日。
實習(xí)地點。
蘭州市萬達廣場甜芋鮮奶茶店。
實習(xí)內(nèi)容。
甜芋鮮奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、臺灣芋圓、燒仙草、
刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲,屬于加盟店性質(zhì),其調(diào)制的飲料口味老少皆宜,同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習(xí)工作內(nèi)容是關(guān)于奶茶的全部內(nèi)容,包括制作奶茶,各種甜品、冰粥系列。實習(xí)的內(nèi)容分為二個階段:第一階段:后勤工作階段。這個階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段:奶茶制作階段。
這個階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風(fēng)險,但是很具有挑戰(zhàn)力,我很喜歡。第三階段:推銷階段。這個階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。
實習(xí)過程。
我們的奶茶店是在新開業(yè)的,在奶茶店內(nèi),空閑的時候一般是一個前臺收銀員,
一個現(xiàn)調(diào)員,即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大,忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計,即每個月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來分配成為當(dāng)月每天的平均工薪,如果一個月里遲到不超過三次,并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿,同時按每個月的營業(yè)額的一個百分?jǐn)?shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分?jǐn)?shù)到底是百分之幾,不過也無所謂啦。
第一階段:后勤工作階段。
這個階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,所以各項工作還不是很清楚,只能負(fù)責(zé)一些力所能及簡單的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打掃店里衛(wèi)生,主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生,還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關(guān)重要,畢竟我們屬于餐飲行業(yè),所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁,因為冬春季節(jié),雨雪天氣比較多,所以,地面經(jīng)常不干凈,而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清,需要經(jīng)常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在這個冬天我的手被凍破了,后來裂開了。看似打掃衛(wèi)生技術(shù)含量非常不高,但是特別需要耐心和眼里勁兒,如果老板提醒你這個地方可以打掃了,那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
我是一名大學(xué)生,我認(rèn)為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好,那么還能做好什么呢,因而我做起事來都非常細(xì)心認(rèn)真、一絲不茍。
第二階段:奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風(fēng)險,但是很具有挑戰(zhàn)力,我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,這個過程需要我非常細(xì)心,配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在電子秤上應(yīng)該如數(shù)添加,不能存在僥幸心理,多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應(yīng)手,那個只要嚴(yán)格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,把配料嚴(yán)格按照說明書來,然后放進高壓鍋做就可以了,前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍,這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟,仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮,如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的,因而需要我把火力開到最大,水添加到最多,然后不停的攪拌,這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍,這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌,胳膊酸了就速度慢了,導(dǎo)致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢,老板生氣我能看出來,同事就勸老板,老板又讓我做了一鍋,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,結(jié)果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了,相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧,這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟,至此甜品店里的一切配料都交給我做,我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
第三階段:推銷階段。
這個階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。因為負(fù)責(zé)前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個同事回家了,我就負(fù)責(zé)起店里的營業(yè)工作,這個階段剛開始很害羞,說話聲音很小,發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學(xué)行政管理,這個都不敢那怎么行,因而我就可以鍛煉自己,客人來了我就很熱情,嘴巴很甜,態(tài)度很好,積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理,這主要是運用我學(xué)的組織行為學(xué)的許多知識,我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應(yīng)對待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生,而且負(fù)責(zé)奶茶店的各項成品制作,并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應(yīng)對自如,老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務(wù)員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候,有很多時間段是流很旺盛,那個時候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個我來,一個接待,一個收銀,一個封杯口,一個發(fā)貨,每當(dāng)這種時候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。但是,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由店長或主管指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力,迅速成長。
奶茶店員工工作總結(jié)篇七
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間到公司已經(jīng)三個多月了。這是我一生中寶貴的經(jīng)歷。在這段時間里,領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的工作給予了很大的幫助,對我的生活給予了極大的關(guān)懷,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)“海納百川”的胸襟和“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹”的英氣。懷著敬畏之心,我也為自己有機會成為公司的一員而自豪。這三個月來,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和指導(dǎo)下,通過自己的努力,各方面都取得了一定的進展?,F(xiàn)將我的工作匯報如下。
第一,通過訓(xùn)練、學(xué)習(xí)和日常工作積累,對大法有了一定的了解。9月份我得到的x信息是公司簡介。當(dāng)時覺得公司規(guī)模大,有發(fā)展空間。經(jīng)過漫長的過程,我加入了公司,期間對公司有了一定的了解。經(jīng)過三個多月的親身經(jīng)歷,我對自己的工作和公司有了更深的了解。公司的文化理念:“…”我非常認(rèn)同這種文化理念,公司不忘回饋社會的壯舉,令人敬佩。公司以人為本,尊重人才的理念貫徹在實際工作中,這是公司不斷發(fā)展壯大的重要原因。
二、遵守規(guī)章制度,努力工作,使自己的素質(zhì)不斷提高。愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德品質(zhì)是每項工作順利開展、x成功的保證。在這三個月里,我能夠遵守公司的規(guī)章制度,認(rèn)真做好自己的專業(yè)工作,三個月來從不遲到早退,熱情、積極、認(rèn)真地完成每一項任務(wù),認(rèn)真履行工作職責(zé),在日常生活中作為一名團隊同事工作,不斷提高團隊合作精神。一份《細(xì)節(jié)決定成敗》讓我充滿了驕傲,一種積極豁達的態(tài)度,一個好習(xí)慣,按時完成是如此重要,x決定了一個人的成敗。這本書讓我對我的生活有了更好的了解。我渴望有所突破,我會在以后的工作生活中時刻提醒自己,讓自己以后的生活越來越精彩。
三、認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,工作能力有所提高。按照現(xiàn)在的分工,我的主要任務(wù)是歷史復(fù)習(xí)。通過完成以上工作,我意識到一個稱職的x員工應(yīng)該具備良好的專業(yè)基礎(chǔ)、流暢的寫作能力和靈活的解決問題的能力。
四、不足和需要改進的地方。雖然在公司三個多月了,但是對公司了解不夠,對審稿的熟練度不夠,問題還很多。隨著對公司和工作的進一步了解,覺得多做工作更能體現(xiàn)自己的人生價值?!蔽疑瞄L我的工作,但不擅長我的娛樂."在以后的工作中,我會通過多看、多問、多學(xué)、多練,不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)技能。學(xué)無止境,時代發(fā)展日新月異,各學(xué)科知識日新月異。我會不懈努力學(xué)習(xí)各種知識,并用它來指導(dǎo)實踐。在未來的工作中,我們要努力做好自己的工作,創(chuàng)造性地、扎實地做好自己的工作,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
五、一些建議。公司正處于企業(yè)轉(zhuǎn)型時期,這是一個非常關(guān)鍵的時期。這期間要重點管理。企業(yè)管理的好壞將決定企業(yè)轉(zhuǎn)型的成敗。首先,要加強思想觀念的轉(zhuǎn)變,加大培訓(xùn)力度,特別是管理干部要轉(zhuǎn)變舊觀念,從實干型向管理型轉(zhuǎn)變。領(lǐng)導(dǎo)干部定期參加外部培訓(xùn),可以開闊視野,學(xué)習(xí)管理理論。其次,公司應(yīng)完善管理制度,明確崗位權(quán)限,建立激勵機制,完善考核方式。好的制度可以改變?nèi)说男袨?,激勵員工,加強管理。第三,要抓好接班人的培養(yǎng)。成立十五年,那些年創(chuàng)業(yè)的成熟人士逐漸變成了老年人,這也是客觀規(guī)律。從現(xiàn)在起,我們要做好對老同志的傳承和幫助,把他們的好做法傳下去,永載史冊。第四,既要引進人才,又要利用好人才,尤其是挖掘公司現(xiàn)有的人才,充分發(fā)揮各類人才的作用。來公司工作,收獲的不外乎專業(yè)素養(yǎng)、思想水平、專業(yè)素質(zhì)、工作能力的巨大進步,也激勵著我在工作中不斷前進和提高。我明白公司的美好未來取決于每個人的努力創(chuàng)造。相信在全體員工的共同努力下,公司的美好未來會更加輝煌。
奶茶店員工工作總結(jié)篇八
通過這次實訓(xùn),我收獲了很多,一方面學(xué)習(xí)到了許多以前沒學(xué)過的專業(yè)知識與知識的應(yīng)用,另一方面還提高了自己動手做項目的能力。本次實訓(xùn),是對我能力的進一步鍛煉,也是一種考驗。從中獲得的諸多收獲,也是很可貴的,是非常有意義的。
在實訓(xùn)中我學(xué)到了許多新的知識。是一個讓我把書本上的理論知識運用于實踐中的好機會,原來,學(xué)的時候感嘆學(xué)的內(nèi)容太難懂,現(xiàn)在想來,有些其實并不難,關(guān)鍵在于理解。
在這次實訓(xùn)中還鍛煉了我其他方面的能力,提高了我的綜合素質(zhì)。首先,它鍛煉了我做項目的能力,提高了獨立思考問題、自己動手操作的能力,在工作的過程中,復(fù)習(xí)了以前學(xué)習(xí)過的知識,并掌握了一些應(yīng)用知識的技巧等。其次,實訓(xùn)中的項目作業(yè)也使我更加有團隊精神。
從那里,我學(xué)會了下面幾點找工作的心態(tài):
一、繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論涵養(yǎng)。
在信息時代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進步的動力。作為一名青年學(xué)子更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我會積極響應(yīng)單位號召,結(jié)合工作實際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐,自覺進行角色轉(zhuǎn)化。
只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的,也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰顯人的意志。必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動性。
實習(xí),是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績,繼續(xù)創(chuàng)造更多的價值。
奶茶店員工工作總結(jié)篇九
對于奶茶這種飲品,十分的受到年輕人的喜愛。但對于年輕人來說,如果不是你的奶茶特別特別的有吸引力,他們是不會跑很遠很偏僻的路來買你的奶茶,因此奶茶店選址必須要選好,選個人流量大的地方就很容易吸引年輕人等來購買奶茶,即使價格便宜一點,但薄利多銷依舊賺錢。
什么是特定的場所呢?就是說這些場所人流量不一定很大,有時候甚至沒有或者說很少,但有時候又特別大。沒錯,這些特定的場所就是學(xué)校,游樂園等等了,對于學(xué)校附近奶茶店來說,學(xué)生就最穩(wěn)定的人流量,而對于游樂園來說,最穩(wěn)定的就是每個周末和節(jié)假日爆棚的游客了。
既然選擇開了一家奶茶店,想要持續(xù)開下去,就必須要完善經(jīng)營,經(jīng)營出自己的優(yōu)勢來。最明顯的優(yōu)勢就是奶茶的味道了,我們可以時不時的推出新品,比如芒果,橘子等等味道。而且最關(guān)鍵的是,奶茶千萬不要學(xué)習(xí)其他的一些劣質(zhì)奶茶店用奶茶精兌水來做,味道十分的不好。
味道是奶茶的一部分,而杯型也是奶茶店是否能開成功的一部分。杯型好不好看,很大程度上就決定了奶茶店火不火。因為即使再好的東西沒有相對應(yīng)的容器來裝,也會顯得十分的不合適,因此要弄個好的杯型,千萬不要人云亦云的跟其他奶茶店用普通的塑料透明杯,建議大家可以用可愛的那種不透水的'紙杯。
促銷是現(xiàn)在競爭壓力帶來的產(chǎn)品,因為賣奶茶的太多了,味道也差不了多少,價格也是。那么為什么別人要選擇到你這家奶茶店來買奶茶呢?因為適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N活動是十分有必要的,特別是新店開張的時候,搞一些促銷活動。比如:買一送一,買二送一,打半折等等。
為什么很多奶茶店即使開在距離學(xué)校最近的地方,味道也相當(dāng)不錯,但生意卻一直不溫不火,原因很簡單,因為店內(nèi)裝修不夠特別。其實在中國,喝奶茶就跟外國喝咖啡是一樣的,人們比較閑的時候是愿意買一杯奶茶然后在店里坐一會的,但你店內(nèi)的裝修太一般,難免會讓人不喜,因為裝修要別具一格。比如可以弄可愛型的,或者像咖啡廳一般弄比較雅居型的均可。
正所謂時代在進步,每天都在學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)不僅僅只針對于學(xué)生時代的我們,而是所有人,即使像84歲的李嘉誠,依舊在每日充實新知識,而不荒廢時間。做奶茶店也是一樣,不要因為一點好生意而沾沾自喜,要多學(xué)習(xí)其他的成功奶茶店,要多想想為什么他們能一直成功,從中吸取他們的優(yōu)勢,轉(zhuǎn)為自己的優(yōu)點,才能讓自己的奶茶店一直生意紅火下去。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十
我們本次奶茶店的調(diào)研基本結(jié)束了,在調(diào)研中我感受頗多。這次奶茶店的調(diào)研是一個讓我從害怕到擔(dān)心,再從擔(dān)心到?jīng)_滿成就感的過程。第一次接手課題,課題調(diào)研一聽名字就知道這需要做調(diào)查,不僅麻煩,而且需要與不認(rèn)識的人去溝通,并且要在沒有任何利益驅(qū)使的情況下讓一個素未謀面的人幫我完成一項任務(wù),可能這是現(xiàn)在一般大學(xué)生的一個通病,覺得有些開不了口,所以有些害怕。但是我沒有因為害怕而就不做這項任務(wù)了,畢竟它是拓展素質(zhì),鍛煉自己的一次機會,所以我積極主動參加了本次調(diào)研活動。經(jīng)過前期的充分準(zhǔn)備,我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作,此時有了少許的成就感。
在前期準(zhǔn)備工作中,我認(rèn)識到了課題調(diào)研的`意義所在,奶茶店實地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標(biāo)的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標(biāo),就像市場調(diào)查一樣,調(diào)查是為了什么,也不能盲目前進,到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向,就像每個人的夢想一樣,引導(dǎo)著我們?nèi)ふ伊硪黄炜铡_@種燈塔似的東西,干什么都不能少。
有了目標(biāo),就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)這個目標(biāo)而設(shè)定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了,需要我們考慮問題周全而且要深入,我們事先做了計劃,調(diào)研時依計行事。在調(diào)研過程中不斷對我們的計劃作出補充,盡可能的完善,這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會明白。
在這次的市場調(diào)研中,我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面,當(dāng)與隨機抽樣的人做問卷調(diào)查的時候,我一次次被他們拒絕,甚至遭遇他們的冷嘲,這對于一個在父母呵護下長大的我來說確實是一個比較大的挑戰(zhàn)。在這樣的情況下,我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受,學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時,我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強;這次市場調(diào)研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。另外,我還學(xué)到了很多書本上沒有的東西,有很多有趣、有用知識讓我產(chǎn)生強烈的興趣;促使我更進一步的學(xué)習(xí),我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會學(xué)到更多的知識來充實自己。
本次的課題調(diào)研與課題撰寫,讓我深刻的感受到了團隊協(xié)作的重要性。我們時常交流,做到了及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理,在調(diào)研的開始就說明了問題的重要性,明確責(zé)任,分工合作,為了共同的目標(biāo)而努力,互相幫助互相理解,最終才完成了這項艱巨的任務(wù)。此次調(diào)研,更重要的是其中學(xué)到了不少了的東西,而這些又是書本上無法給予我們的,在社會這片大海里,時常要我們拿塊小棉花去吸吸水,保持身體的水分才不會出現(xiàn)身體不適,而被淘汰掉。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十一
今年是我進入大學(xué)的第一年,這個暑期也是我進入大學(xué)后的第一個暑假,為了讓這個假期不再空調(diào)房里慵懶的度過,我決定進入了一家奶茶店做兼職—茶邦尼。
我是一個性格較為內(nèi)向的人,主動去和別人打交道的情況,極少,簡而言之就是不善言辭,我自知這對我以后是極為不好的,但一直沒有什么機會去鍛煉,而這份工作需要主動為顧客進行飲品的介紹剛好為我提供了這個機會,一開始一直做試飲的我總覺得好累又沒趣,而且總是被別人拒絕讓我感覺自信心受挫,然而慢慢的我發(fā)現(xiàn)這不正是人生中所必不可少的經(jīng)歷嗎,正是在這個過程中,你學(xué)會了堅持增強了耐力,難道不是嗎?我總是這樣問自己。
謝謝你,茶邦尼,雖然在深圳這個地方你正像一個新生的嬰兒一樣在成長,但我相信你的品質(zhì)和服務(wù),定能在這里蓬勃發(fā)展,對這個城市還很陌生的我也如同新生的嬰兒一般,我會同你一樣堅強的在這里不斷成長。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十二
370、【心相印奶茶店】。
371、【花茶有囡神奶茶店】。
372、【那些港式奶茶】。
373、【飯后茶閑】。
374、【榮荔園奶茶店】。
375、【心相印奶茶店】。
376、【那時花開】。
377、【八度甜蜜】。
378、【輕松驛站奶茶店】。
379、【香客奶茶】。
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奶茶店員工工作總結(jié)篇十三
本店每天營業(yè)時間為:10:00——22:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據(jù)人員情況進行合理安排。
2、考勤。
2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。
3、員工請假規(guī)定。
3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn),店長做好請假資料的登記和保管。
3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,應(yīng)及時用電話向店長報告,并在返崗后辦理補假手續(xù)。(必須落實好換班人員)。
4、處罰規(guī)定。
4.1、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序,員工有以下情形之一,經(jīng)查證屬實的,予以相應(yīng)處理:
(1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生,嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。
(2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。
(3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。
(4)、非本店人員不準(zhǔn)進入操作間,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一次扣款10元。
(5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反一次扣款50元。
(6)、店長要嚴(yán)格食品檢驗,不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進入店內(nèi),出現(xiàn)一次當(dāng)月獎金取消。
(7)、員工不得故意損壞公司形象和名聲,如有查實直接予以開除,未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員,攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。
(8)、要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價賠償。
(9)、員工要求自覺遵守勞動紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時間不準(zhǔn)離崗,不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款10元。
(10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,否則按照相關(guān)制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。
(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價格,禁止多收或少收。若有查實,直接予以辭退。
(12)、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經(jīng)同意,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當(dāng)事人進行賠償,并直接予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機關(guān)處理。
本制度從下發(fā)之日起實施,由店長負(fù)責(zé)解釋。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十四
在這個快節(jié)奏的社會中,奶茶店已經(jīng)成為了年輕人最愛的下午茶選擇之一。而在這些充滿了熱情和創(chuàng)意的奶茶店,隱藏著一群默默付出的員工。作為奶茶店員工,我有幸親身體驗了這個行業(yè)的點點滴滴,今天我想與大家分享一下我的心得和體會。
第二段:融入團隊。
作為奶茶店的新員工,剛開始的時候充滿了期待和緊張。然而,憑著一腔熱愛,我慢慢融入了這個團隊。每天與同事們一起工作,相互幫助,互相傾聽,我們形成了一種默契。大家共同為了打造一個快樂和溫馨的就餐環(huán)境而努力著。團隊合作讓我體會到了互相照顧和支持的重要性,也讓我學(xué)會了與不同性格和背景的人和諧相處。
第三段:服務(wù)顧客。
奶茶店最重要的就是服務(wù)顧客。我們不僅要提供美味的飲品,還要提供溫暖和周到的服務(wù)。第一次接觸到客人時,我有些拘謹(jǐn),但是隨著時間的推移,我學(xué)會了主動微笑和耐心傾聽顧客的需求。不論是面對急躁的顧客還是遇到特殊的要求,我們總是盡力給予他們滿意的答復(fù)和服務(wù)。通過這些與顧客互動的過程,我懂得了顧客至上的重要性,同時也提高了自己的溝通能力和處理問題的能力。
第四段:學(xué)習(xí)與成長。
在奶茶店工作,我發(fā)現(xiàn)了自己的潛力和能力。不論是制作復(fù)雜的奶茶還是記住各種口味和配料,我都逐漸掌握了這些技能。在這個過程中,我也學(xué)會了快速反應(yīng)和處理突發(fā)情況的能力。而我所從事的工作也讓我不斷學(xué)習(xí)和了解奶茶文化和創(chuàng)新。通過參與各種培訓(xùn)和活動,我提升了自己的專業(yè)知識和技能,也享受了成長的喜悅。
第五段:思考與感悟。
奶茶店員工的工作不僅僅是一個賺錢的途徑,更是一個培養(yǎng)耐心和細(xì)心的機會。在這個行業(yè)里,我們需要學(xué)會面對突發(fā)情況、處理工作壓力,并接受來自各方面的挑戰(zhàn)。同時,我也看到了許多帶著夢想和創(chuàng)業(yè)熱情的年輕人,他們在奶茶店中追求著自己的夢想,并不斷付出努力。通過接觸不同的人和事,我也更加深入地思考自己的職業(yè)規(guī)劃和目標(biāo)。奶茶店的工作給我?guī)砹撕芏鄦⑹?,也讓我明白了奮斗和付出的重要性。
結(jié)尾:
在奶茶店工作的日子里,我感受到了團隊的凝聚力和溫暖,也學(xué)到了很多與人相處和解決問題的方法。這段經(jīng)歷讓我不斷成長,并塑造了我對工作和生活的態(tài)度。無論將來何去何從,我將把這段寶貴的經(jīng)歷和收獲銘記于心,為自己的夢想和目標(biāo)堅持前行。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十五
甲方:乙方:
身份證號碼:身份證號碼:
聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:
現(xiàn)住址:現(xiàn)住址:
鑒于甲方業(yè)務(wù)的需要,雇傭乙方為甲方提供勞務(wù)。根據(jù)有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本勞務(wù)協(xié)議,共同遵守下列條款。
本勞務(wù)協(xié)議期限為____個月,自____年____月____日起至____年____月____日止。期間甲方視業(yè)務(wù)需要及乙方績效等可提前與乙方解除勞務(wù)關(guān)系或征得乙方同意與乙方續(xù)簽勞務(wù)協(xié)議。
(1)乙方承諾,根據(jù)乙方目前的健康狀況,能夠按照本協(xié)議約定為甲方提供勞務(wù),也愿意承擔(dān)所約定之勞務(wù)。
(2)甲方根據(jù)工作需要,委托乙方承擔(dān)相應(yīng)工作。
(3)乙方工作時間根據(jù)甲方營業(yè)時間及相關(guān)管理制度確定。
(4)乙方提供勞務(wù)應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度,達到甲方的各項要求和標(biāo)準(zhǔn),并接受甲方的績效考核。
(5)乙方須在入職時提供類健康證,并保證證件的真實、有效并及時更新。甲方有權(quán)在任何時期抽查健康證情況。
(6)乙方在為甲方提供勞務(wù)中知悉的甲方商業(yè)秘密,不得提供或泄露給任何第三方。否則甲方有權(quán)追討相關(guān)損失。
(7)甲方按照乙方提供的勞務(wù),向乙方支付報酬。
(8)乙方的.各類社會勞動保險費用均由乙方原單位繳納或由乙方本人自行繳納。
(1)甲方每月____日前以貨幣形式支付乙方上一個月的勞務(wù)報酬。
(2)甲方每月向乙方支付的勞務(wù)報酬包括基本報酬____元,其他報酬按甲方規(guī)章制度執(zhí)行并支付。
(3)如需另行調(diào)整基本勞務(wù)報酬,甲乙雙方另行約定。
(1)本協(xié)議期滿如雙方未續(xù)簽,則協(xié)議自行終止,雙方應(yīng)及時辦理交接手續(xù)。
(2)甲方有權(quán)視業(yè)務(wù)需要及乙方業(yè)績情況等隨時解除本協(xié)議。除應(yīng)當(dāng)支付的勞務(wù)報酬外,甲方不向乙方支付任何補償。
(3)一旦發(fā)現(xiàn)乙方健康證造假、過期且不辦理的情況,甲方有權(quán)立即終止協(xié)議,對故意隱瞞、欺騙健康情況的保留扣除全月酬金的權(quán)利。
(4)乙方需要提前解除本協(xié)議,應(yīng)提前7日通知甲方,或補償甲方____元代替通知。否則甲方保留扣除全月酬金的權(quán)利。
(5)乙方由于健康原因不能履行本協(xié)議義務(wù)的或協(xié)商調(diào)崗后仍不能勝任勞務(wù)的。
(6)本協(xié)議終止或解除后,雙方應(yīng)在一周內(nèi)辦妥交接手續(xù)。
(1)甲方不按照本協(xié)議約定日期向乙方支付勞務(wù)報酬,且未與乙方協(xié)商達成一致時,每拖欠一日按照所拖欠金額的萬分之四向乙方支付違約金。
(2)乙方在提供勞務(wù)中因故意或過失給甲方造成損失的,按照損失的金額據(jù)實賠償。
甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議,應(yīng)當(dāng)通過協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
(1)本協(xié)議文本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
(2)本協(xié)議于甲乙雙方蓋章或者簽字之日起生效。
甲方:乙方:
簽字:簽字:
入職收入證明模板。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十六
2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。
3、員工請假規(guī)定
3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn),店長做好請假資料的登記和保管。
4、處罰規(guī)定
4.1、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序,員工有以下情形之一,經(jīng)查證屬實的,予以相應(yīng)處理:
(1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生,嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。
(2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。
(3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。
(4)、非本店人員不準(zhǔn)進入操作間,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一次扣款10元。?
(5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反一次扣款50元。
(6)、店長要嚴(yán)格食品檢驗,不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進入店內(nèi),出現(xiàn)一次當(dāng)月獎金取消。
(8)、要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價賠償。
(9)、員工要求自覺遵守勞動紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時間不準(zhǔn)離崗,不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款10元。
(10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,否則按照相關(guān)制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。
(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價格,禁止多收或少收。若有查實,直接予以辭退。
(12)、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經(jīng)同意,擅自挪用公司公-款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當(dāng)事人進行賠償,并直接予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機關(guān)處理。? 本制度從下發(fā)之日起實施,由店長負(fù)責(zé)解釋。
通常對于投資奶茶加盟店的`創(chuàng)業(yè)人士,總部公司會提供基礎(chǔ)的培訓(xùn)內(nèi)容,有產(chǎn)品知識的培訓(xùn),行業(yè)現(xiàn)狀的了解,及基本的開店知識等。不過除了基礎(chǔ)的培訓(xùn)內(nèi)容之外,最好還需加強奶茶店的經(jīng)營管理和連鎖加盟的學(xué)習(xí)知識,以及企業(yè)文化的學(xué)習(xí)掌握。
強化的奶茶店的經(jīng)營管理。一家剛開的奶茶加盟店想要獲得成功,僅有好的硬件設(shè)備和香純渴口的奶茶口味還不夠,還需把握好奶茶店的經(jīng)營管理。而這些店也是奶茶品牌公司的經(jīng)營管理模式的復(fù)制核心點。經(jīng)營管理是連鎖加盟企業(yè)極為重要的一項市場競爭內(nèi)容,在許多市場營銷培訓(xùn)內(nèi)容中都把它列為重點內(nèi)容來講解。因此,投資奶茶加盟店的創(chuàng)業(yè)人士,總部公司在其開業(yè)前的培訓(xùn)內(nèi)容中需強化其的經(jīng)營管理。
學(xué)習(xí)掌握連鎖加盟行業(yè)知識。在強化過奶茶加盟店的經(jīng)營管理培訓(xùn)內(nèi)容之后,就需要給創(chuàng)業(yè)者強化連鎖加盟行業(yè)知識和企業(yè)文化的了解。連鎖加盟區(qū)別于其他行業(yè)的一種商業(yè)經(jīng)營模式。品牌公司在與投資者簽訂過加盟合同之后,投資者就正式進入了連鎖加盟行業(yè)。而連鎖行業(yè)的特殊屬性,奶茶加盟品牌就需要給投資者講解連鎖加盟行業(yè)的一些知識:什么是連鎖經(jīng)營,其中的關(guān)系是什么,加盟商的級別是什么,連鎖經(jīng)營本質(zhì)是什么,以及其中的法律法規(guī)等。讓創(chuàng)業(yè)者充分理解連鎖加盟經(jīng)營的商業(yè)模式,才能在日后奶茶店的經(jīng)營之路上順利走下去。
強化投資者的企業(yè)文化概念。企業(yè)文化似乎應(yīng)該是奶茶加盟品牌公司的內(nèi)容,不關(guān)奶茶加盟商什么事。這是不對的,企業(yè)文化是一個品牌公司的經(jīng)營哲學(xué),需要貫穿于連鎖品牌的第一個細(xì)節(jié),包括投資者。它所傳達的精神理念是需要每一位投資奶茶加盟店的創(chuàng)業(yè)者了解的。這樣才能保證加盟商與總部公司的雙贏。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十七
尊敬的店長:
您好!
我是我們店的一名員工xx,因為種種原因,我決定辭去在我們xx奶茶店的工作,現(xiàn)在正式向您遞交這份辭職信。
我在我們店已經(jīng)工作了x個月了,這段時間里我上班從不遲到曠工,甚至還會加班加點,我對待工作認(rèn)真熱情,面對顧客的問題從來都是耐心解答。因為大學(xué)剛畢業(yè),我也沒想好自己究竟會從事什么職業(yè),所以就來我們奶茶店工作了,這一做就是x個月。來到這里我成長了許多,每天和不同的客戶打交道,在我工作的這段時間里,也遇到過不少性格急躁的客戶,很多時候因為訂單實在是太火爆了,所以難免會讓顧客等上很長一段時間,幾乎每一天都會有客戶不滿,但是我也沒有辦法,因為出杯的時間確實需要挺久的,但是我作為一名店員,需要為品牌的利益著想,即便內(nèi)心在委屈也要憋著,因為自己和客戶生氣,那是極其不正確的行為,而且換位思考一下,假如我是客戶的話,我也會生氣,每個人都有脾氣,等上這么長一段時間,有點情緒是可以理解的,在最開始工作的時候,我還有些不適應(yīng),因為那個時候還沒有被人這番訓(xùn)斥過,所以覺得很委屈,有的時候晚上還會偷偷哭泣,但是時間一長,遇到這樣的客戶次數(shù)多了,我也就習(xí)慣了,不得不說奶茶店真的很鍛煉人的忍耐力和承受能力。
我想了一晚上,最終還是決定辭去這份工作,也感謝店長一直以來對我的照顧和關(guān)心,祝愿我們店發(fā)展越來越好,生意興隆。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
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奶茶店員工工作總結(jié)篇十八
公司地址:_________戶口所在地:_________。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條本合同為___________期限勞動合同。本合同于___________生效,于______年______月______日終止。
第二條乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任_____________________崗位(工種)工作。
第三條乙方工作應(yīng)達到____________________________標(biāo)準(zhǔn)。
第四條甲方安排乙方執(zhí)行________________工時制度。
第五條甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全生產(chǎn)工藝流程,制定操作規(guī)程、工作范圍和勞動安全衛(wèi)生制度。
第六條甲方負(fù)責(zé)對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全、勞動紀(jì)律和甲方規(guī)章制度的教育。
第七條甲方每月______日前以貨幣形式支付乙方工資,月工資為________元或按_________執(zhí)行。
第八條甲方生產(chǎn)工作任務(wù)不足使乙方待工的,甲方支付乙方的月生活費為______元或按________執(zhí)行。
第九條甲乙雙方按國家和深圳市的規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關(guān)社會保險手續(xù)。
第十條乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療待按國家、深圳市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。甲方按支付乙方病假工資。
第十一條乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇按國家和深圳市的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十二條甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要,依法制定規(guī)章制度和勞動紀(jì)律乙方違反勞動紀(jì)律和甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)根據(jù)規(guī)章制度進行處理,直至解除本合同。
第十三條乙方應(yīng)遵守勞動紀(jì)律的規(guī)章制度,遵守勞動安全衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和工作規(guī)范。
第十四條愛護甲方的財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;積極參加甲方組織的培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。
第十五條有下列情形之一的,甲乙雙方應(yīng)變更勞動合同并及時辦理變更合同手續(xù):。
(一)甲乙雙方協(xié)商一致的;。
(二)訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無法履行的;。
(三)訂立本合同所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化的。
第十六條當(dāng)事人依據(jù)第十六條第(二)項的約定,一方要求變更本合同的,應(yīng)將變更要求書面通知另一方,另一方應(yīng)在______日內(nèi)(含當(dāng)日)書面答復(fù)對方;______日內(nèi)未答復(fù)的視為不同意變更本合同。
第十七條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。
第十八條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:。
(二)嚴(yán)重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;。
(三)被依法追究刑事責(zé)任的。
第十九條有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知乙方:。
(二)乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;。
(三)本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。
第二十條甲方有下列情形之一,確需裁減人員的,應(yīng)當(dāng)提前30日向全體職工說明情況,聽取工會或者職工的意見,經(jīng)向勞動和社會保障部門報告后,可以解除合同:。
(一)瀕臨破產(chǎn)進行法定整頓期間的;。
(二)因防治工業(yè)污染源搬遷的;。
(三)生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生嚴(yán)重困難的。
第二十一條乙方有下列情況之一的,甲方不得依據(jù)本合同第二十條、第二十一條解除本合同:。
(一)患職業(yè)病或者因工負(fù)傷并被確認(rèn)達到傷殘等級的;。
(二)患病或非因工負(fù)傷、在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;。
(三)女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的;。
(四)在甲方連續(xù)工作10年以上,且距法定退休年齡不滿5年的;。
(五)復(fù)員、轉(zhuǎn)業(yè)退伍軍人初次參加工作未滿3年的;。
(六)建設(shè)征地農(nóng)轉(zhuǎn)非工人員初次參加工作未滿3年的;。
(七)義務(wù)服兵役期間的;。
(八)集體協(xié)商的職工代表在勞動合同期內(nèi)自擔(dān)任代表之日起5年以內(nèi)的。
第二十二條乙方解除本合同,應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方,甲方應(yīng)予已辦理相關(guān)手續(xù)。但乙方給甲方造成經(jīng)濟損失尚未處理完畢的除外。
第二十三條有下列情形之一的,乙方可以隨時通知甲方解除本合同:。
(一)在試用期內(nèi)的;。
(二)甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;。
(三)甲方未按照本合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;。
(四)甲方未依法為乙方繳納社會保險費的。
第二十四條本合同期限界滿后,因甲方原因未辦理終止手續(xù),乙方要求解除勞動關(guān)系的,勞動關(guān)系即行解除。
第二十五條有下列情形之一的,本合同終止:。
(一)合同期限屆滿的;。
(二)合同約定的終止條件出現(xiàn)的;。
(三)乙方達到法定退休條件的;。
(四)甲方依法破產(chǎn)、解散的;。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十九
主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,擴大銷售
1、衛(wèi)生管理
確保店面場地整潔,過道通暢,設(shè)備、貨架布局合理,時時保持設(shè)備、貨架、柜臺、等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內(nèi)廣告等。
2、陳列管理
商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質(zhì)期,先進先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。
3、商品管理
靈活運用訂貨、補貨,擴大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫存和貨架卡,以確保暢銷商品不斷檔。
二、 服務(wù)管理規(guī)范
1、 服務(wù)用語。服務(wù)語言:“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。
2、對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時,首先應(yīng)表示道歉,然后應(yīng)告知該商品何時到貨,或主動建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補貨的參考信息,反饋給店內(nèi)相關(guān)的負(fù)責(zé)人。
3、 客訴處理。處理客訴時,嚴(yán)禁對客訴推諉責(zé)任,應(yīng)以誠摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。
二、門店收銀員職責(zé)
門店收銀員具有:熟悉商品的貨區(qū)、商品基本價位、收銀業(yè)務(wù)、結(jié)算小票管理業(yè)務(wù)、收集和提供商品銷售信息、顧客信息、退貨處理以及收銀臺安全職責(zé)。
收銀員的具體崗職規(guī)范有:
1、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號牌。
2、營業(yè)前認(rèn)領(lǐng)備用金并清點確認(rèn),營業(yè)前調(diào)試好收銀機,準(zhǔn)備好其他備用品,并了解當(dāng)日變價商品和特價商品。
3、顧客進店時,應(yīng)表示歡迎顧客光臨。
4、登打或掃描商品價格時,應(yīng)報出每件商品的金額,登打或掃描結(jié)束時,應(yīng)報出商品金額總數(shù);并主動將結(jié)算小票置于購物袋或交顧客。
5、收銀時要唱票“收您多少錢”,找零時要唱票“找您多少錢”。
6、當(dāng)顧客不多時,應(yīng)替顧客做好商品裝袋服務(wù)。要做到將生鮮商品、冷凍食品和其他商品分裝,大且生的商品應(yīng)先裝入袋中;顧客多時,要以盡快疏散顧客為主,加快收銀速度。
7、收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。
8、耐心地回答顧客的提問。
9、記錄和保管遺失的物品。
10、發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時,應(yīng)通知店長或值班經(jīng)理來處理,避免影響正常的收銀工作。
11、在非營業(yè)高峰期間,聽從店長或值班經(jīng)理安排從事其他的工作。
12、營業(yè)結(jié)束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員。
13、經(jīng)核算員按收銀機的存根審核后,如長款要寫報告,短款自付。
三、服務(wù)人員職責(zé)
服務(wù)人員需要了解與理貨員和收銀員的基本崗位技能,同時掌握服務(wù)禮儀規(guī)范,還要了解和掌握門店商品分布情況、商品知識及有關(guān)知識,以便能流利地回答顧客的各種詢問,掌握公司便民服務(wù)的內(nèi)容和措施。
本店經(jīng)營管來由店長擔(dān)任,一切工作職員應(yīng)身先士卒,嚴(yán)厲恪守上述劃定。
(1)對所有來店的'顧客,營業(yè)員都必須提供禮貌、熱情、周到和高效的服務(wù)。
(2)營業(yè)員的言行必須規(guī)范,充滿活力。態(tài)度應(yīng)明快熱情,用語應(yīng)簡潔,動作應(yīng)靈敏。
(3)不論顧客是否夠買商品,都應(yīng)抱以熱情的服務(wù)。當(dāng)商品脫銷,或顧客前來投訴時,營業(yè)員也要通過自己的服務(wù),使顧客滿意而歸。
(4)營業(yè)員服務(wù)的最高境界,不是僅僅提供一次優(yōu)質(zhì)的服務(wù),而是為顧客留下深刻的印象,使顧客自覺或不自覺地再次光臨。
(5)決不能背逆顧客意愿,議論顧客,或強迫顧客購買。
(6)在接待顧客時,須察言觀色,了解顧客的心理變化,激發(fā)顧客的購買欲望。
(7)營業(yè)員應(yīng)堅守工作崗位,無特殊情況不能擅自離崗。
(8)針對顧客的提問,營業(yè)員必須對答如流。答非所問或含糊其詞,只能導(dǎo)致銷售的失敗。
(9)不能不懂裝懂,有些問題確實答不上來時,應(yīng)請教周圍同事或上司。
(10)顧客猶豫不決,反復(fù)挑選商品時,營業(yè)員絲毫不能流露出不耐煩的表情。
(11)顧客較多時,營業(yè)員盡量用簡潔的語言同顧客交談,或向正在等待的顧客表示歉意,安撫顧客的焦躁情緒。
(12)對講話絮絮叨叨的顧客,盡量通過適當(dāng)方式打斷其講話;反之,對于不善言談的顧客,需要多加以提示補充。
奶茶店員工工作總結(jié)篇二十
一)。
團隊名稱:
團隊成員:
關(guān)于我校奶茶市場問卷實習(xí)統(tǒng)計的小組報告。
一、實習(xí)背景。
隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當(dāng)瓶裝飲料不再是學(xué)生們課后唯一的選擇,當(dāng)奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當(dāng)代大學(xué)生樂活主義的生活方式時,奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在大學(xué)周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。
為此,本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計劃,同時以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、實習(xí)人員:
三、實習(xí)對象:
四、實習(xí)時間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
五、實習(xí)目的:
對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行實習(xí)分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
六、實習(xí)方式:問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
七、實習(xí)內(nèi)容:
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法實習(xí)。
八、實施過程及各成員分工。
(組長):策劃活動進程及活動任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型實習(xí)報告。
(組員):搜集實習(xí)問卷和實習(xí)報告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實際情況引入格式。
其他組員:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門面、宣傳方式等方面的實習(xí)。并實習(xí)各項物品的市場價格,統(tǒng)計分析銷售收入問題。
其他組員:負(fù)責(zé)實習(xí)問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談,并對奶茶店的相關(guān)情況進行實習(xí)。
其他組員:對奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計,通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀實習(xí)。
九、實習(xí)結(jié)果與分析。
(一)銷售現(xiàn)狀。
1、經(jīng)營模式:即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點:保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費。
缺點:效率低。
2、銷售方面的分析:
優(yōu)點:
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機構(gòu),屬知名品牌,具有較強的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無論大杯小杯,每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點工,為學(xué)生提供實踐機會,提高學(xué)生的實踐能力,間接拉動產(chǎn)品銷售。
不足:
(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點吸引消費者,勝過其他店鋪。
(2)價格方面:與其他奶茶店的價格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)。
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買,而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說走近消費。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費,一份的量微不足道,但是大量的浪費,著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境。
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析:在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒有特別突出的地方,而且門面面積和銷售品種單一,導(dǎo)致更沒有太大的競爭力,因此,如我們所見,該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費者的注意,著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來到時,懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美,讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時,工作人員一般是背對消費者在后面制作,制作過程不公開,并且自己店面在此時也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大,為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。
(三)實習(xí)問卷(見附件)結(jié)果及分析。
1、對于飲品價格的接受程度。
關(guān)于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度,實習(xí)顯示,無論個人生活費的高低,總體有61.5%的人能夠接受每份2-3元的價位,這也是現(xiàn)在山科周圍奶茶店飲品的普遍價格,而在3-5元這一相對較高的價位區(qū)間,女生的接受比例為21%較高于男生的19.1%,可見在對于較高價位飲品的支付意向上面女生會比男生積極,而在對于5元以上價位的飲品則都只有不到1成的人愿意購買,由此可見,在奶茶店飲品營銷宣傳方面價格戰(zhàn)絕不是商家的首選,消費者對于價格并不敏感,只是維持在一般水平。
2、消費者最在意奶茶店各要素分析。
在消費者最在意奶茶店那一要素方面,實習(xí)顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率,其次是位置較近則有24.1%的支持率,接著是服務(wù)周到16.5%、店鋪環(huán)境好16.2%以及價格便宜12.1%,通過數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn),消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味及種類,同時地理位置也是影響消費者進行購買的因素,這也體現(xiàn)出一個成功的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量,也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客,使其下次再來購買,形成穩(wěn)定的客戶基礎(chǔ)。另一方面,良好的服務(wù)以及店鋪環(huán)境是消費者產(chǎn)生持續(xù)消費并形成品牌忠誠的有利條件。同時,我們也發(fā)現(xiàn),價格始終不會是一個飲品消費者首先要考慮的因素,也不是決定性因素。
奶茶店員工工作總結(jié)篇一
370、【心相印奶茶店】。
371、【花茶有囡神奶茶店】。
372、【那些港式奶茶】。
373、【飯后茶閑】。
374、【榮荔園奶茶店】。
375、【心相印奶茶店】。
376、【那時花開】。
377、【八度甜蜜】。
378、【輕松驛站奶茶店】。
379、【香客奶茶】。
奶茶店員工工作總結(jié)篇二
373、幸福的豆豆奶茶店。
374、十月紅奶茶店。
375、香香奶茶店。
376、有滋有味。
377、瑪琪雅朵奶茶店。
378、yoyo奶茶。
379、大拇指奶茶店。
380、香草奶茶店。
381、檸檸七奶茶店。
382、茶理一世。
383、伊豆奶茶店。
384、太合奶茶店。
385、就是你。
386、浪漫奶茶店。
387、雅加奶茶店。
388、沁春奶茶店。
389、時光里的漫咖啡。
390、原味奶茶。
391、新鮮奶屋。
392、榮荔園奶茶店。
393、龍門奶茶店。
394、來喝茶吧。
395、愛濃奶咖奶茶店。
396、香檳奶咖奶茶店。
397、太子道奶茶店。
398、告白的時間奶茶店。
399、凌科奶茶店。
400、愛戀奶茶。
401、檸檬奶酪。
402、茶物語奶茶店。
403、茶知味奶茶店。
404、水立方。
405、零下一度奶茶店。
406、回味奶茶。
407、全茶道。
408、摩天輪奶茶。
409、甜蜜奶屋奶茶店。
410、地下鐵奶茶店。
411、酷味兒奶茶店。
412、鼎茶奶茶店。
413、°奶茶館奶茶店。
414、微香。
415、蝶舞飄客。
416、艾景奶茶店。
417、新鮮奶屋。
418、悅來奶茶店。
419、奶若茶奶茶店。
420、茶香飄飄奶茶店。
421、飴遇飄香奶茶店。
422、紐蘭奶茶店。
423、百綠奶茶店。
424、一米陽光奶茶店。
425、依依奶茶。
426、品味奶茶店。
427、歡樂檸檬。
428、暖寒小筑。
429、好滋味奶茶店。
430、非茶不可奶茶店。
431、正好奶茶。
432、東田奶茶店。
433、米芝蓮奶茶店。
434、麥田故事奶茶店。
435、香醇坊奶茶店。
436、金色奶茶店。
437、飄香香奶茶店。
438、俗一點的:城市風(fēng)光+奶茶店。
439、小食刻奶茶店。
440、驍爾奶茶店。
441、酷味兒奶茶店。
442、羅拉奶茶店。
443、谷舞飄香。
444、鮮果時間奶茶店。
445、茶坊小舍奶茶店。
446、纏綿印像(像奶加茶)。
447、兜又兜奶茶店。
448、奶奶泡的茶奶茶店。
449、覓緣坊奶茶店。
450、秋來秋去奶茶店。
451、避風(fēng)塘奶茶店。
452、yoyo奶茶。
453、果粒奶茶。
454、小園丁奶茶店。
455、茶理一世奶茶店。
456、摸摸茶奶茶店。
457、想入啡啡奶茶店。
458、一口香奶茶店。
459、春之物語奶茶店。
460、鮮飲店微香奶茶店。
461、得閑來奶茶店。
462、醇味館奶茶店。
463、那時花開。
464、來喝吧。
465、茶香飄飄奶茶店。
466、心相印奶茶店。
467、大綠島奶茶店。
468、奶茶人生。
469、茶豐客隆奶茶店。
470、那些花兒奶茶店。
471、心相印奶茶店。
472、優(yōu)味奶茶店。
473、愛濃奶咖奶茶店。
474、沁恬。
475、奶香當(dāng)鋪奶茶店。
476、小不點奶茶店。
477、齒頰留香奶茶店。
478、悠悠奶茶。
479、茶語奶后奶茶店。
480、花樣倪虹奶茶店。
481、四季陽光茶坊。
482、珍珠情緣。
483、茶香小憩奶茶店。
484、茶知味奶茶店。
485、愛杯奶茶。
486、悅來奶茶店。
487、一齊喝吧。
488、初體驗?zāi)滩璧辍?BR> 489、奶茶人生奶茶店。
490、憶江南奶茶店。
491、綿印像奶茶店。
492、炫酷男生奶茶店。
493、“奶中人”
494、地下鐵奶茶店。
495、甜香小站奶茶店。
496、綠色磨坊奶茶店。
497、簡便驛站奶茶店。
498、路漫漫奶茶店。
499、樂享奶茶店。
500、藝尚奶茶店。
奶茶店員工工作總結(jié)篇三
實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,但回首往日,歷歷在目。雖然實習(xí)只有短短的三個月,卻留下了讓我終生難忘的印象,并且我學(xué)到了許多在學(xué)校中不可能學(xué)到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務(wù),鍛煉了自身的實際操作能力,達到了本次實習(xí)的目的。也許,在外人看來,收銀工作很簡單,事實上,這工作瑣碎繁多,在這說長不長說短不短的五個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補過失,而不是逃避。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免有犯錯的時候,好在店長和同事也沒有很責(zé)怪,做一份工作,如若沒有一份決心,或許我們對這份事業(yè)就不會長久。雖然一開始我確實是因為自己喜歡喝奶茶才選擇這個行業(yè),但是當(dāng)我真正走入了這個行業(yè)的時候,我發(fā)現(xiàn)其實有更多我沒有發(fā)現(xiàn)的東西,比如說在產(chǎn)品的創(chuàng)造上,營銷方案上等等,還有太多我不知道的部分。就目前而言,我仍是一個新人,我也相信未來的時光,我一定可以把自己的這份熱愛堅持下去,把這一份決心當(dāng)做生活中的動力,好好把握,好好創(chuàng)造,把自己的工作做好,把我們奶茶店的榮譽搭建起來!
不知不覺間,進入xxx奶茶已經(jīng)有三個月的時間了?;叵肫饋?,好像昨天才是壯著膽子來應(yīng)聘崗位的新人,不知不覺間,我也算是一個熟練的店員了。
在這三個月里,我的學(xué)會了很多的知識和經(jīng)驗。讓自己從一個簡單的奶茶愛好者,慢慢的成為了一個具備經(jīng)驗的奶茶店工作者。如今,面臨轉(zhuǎn)正,我也想趁此機會對自己的過去試用階段的情況做一個總結(jié),讓自己的能更好的勉勵自己。以下,是我對自己在試用期的工作總結(jié):
回顧過去,當(dāng)時的我曾覺得三個月的試用期是多么的漫長。但如今看起來,不過是短短的一瞬。當(dāng)我剛剛進入店里的時候,一開始僅僅只是在前輩的指點下打打下手。起初,讓我感到最難的事情是記住的什么東西在哪里。就像奶茶有千萬種一樣,奶茶店的器具也讓我感到眼花繚亂。尤其是去取庫存的時候,倉庫的復(fù)雜更是讓我感到頭痛。但現(xiàn)在看起來,這并不是什么難事。當(dāng)時,為了能改進自己這樣的狀況,我特地向前輩請求幫助,在空閑中花費了一些時間來學(xué)習(xí)店內(nèi)的各種器具,以及物品的擺放。在了解之后,我才發(fā)現(xiàn),其實每樣?xùn)|西都有固定的位置,只要多做幾遍,就一定能做好。
此外,在奶茶的制作方面,盡管在工作前我有受過一些培訓(xùn),但卻沒有多少時間實操。到了店里后,我注意在工作中觀察前輩的工作方式,后來也向大家請教了不少。慢慢的,我也學(xué)會了一些常用且簡單的奶茶制作。其實也并不算太難,但關(guān)鍵在于材料的配方和比例。但只要細(xì)心的去做,就不會搞錯。
如今,隨著我在工作中經(jīng)歷的越來越多,我的感受也越來越多。曾經(jīng)的我以為奶茶店員的工作的.僅僅只是制作奶茶。但在后來,我也感受到店員的不容易!不僅要記住這么多的奶茶配方,更要記得顧客的點單和要求!但在這三個月來讓我體會最深刻的一點還是,作為店員,我們也同樣兼職迎賓和招待!如果僅僅是奶茶做得好,還是難以得到顧客的肯定,我也是一名奶茶愛好者,所以我也明白奶茶店內(nèi)的氣氛是多么的重要!作為店員,一定要在工作中保持良好的禮儀!讓顧客能在等待期間也感到滿意,能喜歡上店內(nèi)的氣氛!這樣才能做好工作。
試用期的這段時間里,我真的了解到了很多過去不曾去想的事情!但我也明白,如今的自己也還有非常多的不足。為此,我會繼續(xù)去努力,讓自己成為一名出色的店員!
奶茶店員工工作總結(jié)篇四
349、來一杯。
350、飄香坊奶茶店。
351、星港飲奶茶店。
352、翰智奶茶店。
353、美q美味。
354、星萊米。
355、么么奶茶店。
356、忘不了。
357、小甜茶。
358、心相印。
359、益禾堂奶茶店。
360、摸摸茶奶茶店。
361、悠悠奶茶店。
362、情緣飲吧。
363、戀蜜坊奶茶店。
364、好滋味飲品奶茶店。
365、意初奶茶店。
366、飄香奶茶店。
367、盛夏奶茶店。
368、奶茶人生。
369、匆匆那年奶茶店。
奶茶店員工工作總結(jié)篇五
實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,但回首往日,歷歷在目。
雖然實習(xí)只有短短的三個月,卻留下了讓我終生難忘的印象,并且我學(xué)到了許多在學(xué)校中不可能學(xué)到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務(wù),鍛煉了自身的實際操作能力,達到了本次實習(xí)的目的。也許,在外人看來,收銀工作很簡單,事實上,這工作瑣碎繁多,在這說長不長說短不短的五個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補過失,而不是逃避。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免有犯錯的時候,好在店長和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵。有一位老員工在我手足無措的時候安慰我和開導(dǎo)我,讓我不要太緊張,讓我放放輕松慢慢來。閑下來的時候她和我說,每個人都有第一次,不是誰一開始做一項工作就很熟練的,她一開始也和我一樣不知所措的,但還是這樣過來了。我聽了之后,心定了很多,壓力也小了一些。這讓我非常感動。其實每天都重復(fù)著同樣性質(zhì)的工作都難免會不耐煩和出現(xiàn)錯誤,這就得看怎么正視工作態(tài)度這個問題了,我連續(xù)幾天工作下來多少是有些不耐煩,工作熟練之后也出過錯誤,只是還好錯誤的地方并沒多大影響。
感謝一位老資歷同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問。這些我會牢記在心。當(dāng)時我就認(rèn)為,這樣的工作之后也是的每天做,都是自己分內(nèi)的事情,不做也得做,如果一直都是這樣不耐煩,不及時調(diào)整好心態(tài),小錯誤就會釀成大錯誤。于是之后每天在重復(fù)前一天的工作內(nèi)容時我都會放松心態(tài),放空思想,才能在工作過程中集中精神,一絲不茍,效率增倍。這對我以后的工作態(tài)度打下了基礎(chǔ)。三個月的實習(xí)轉(zhuǎn)眼已結(jié)束,這是一段相當(dāng)難忘的日子,有欣喜有汗水有苦澀有收獲,難用一言兩語說清。
這五個月是短暫的,但過程是漫長的,我將好好地總結(jié)和歸納這次實習(xí)的收獲,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習(xí),我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰在課堂上是無法學(xué)到的。有人說“干一行愛一行”,也有人說“干一行怨一行”,不管怎么樣,不管是干哪行,我都必須認(rèn)真的對待自己的工作,對工作負(fù)起責(zé)任來。
在奶茶店工作,一個看似簡單的工作卻讓我們學(xué)會了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的東西,看到了在學(xué)校里面看不到的現(xiàn)象,碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的,必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時間做出判斷和處理。現(xiàn)在的我,已經(jīng)慢慢脫離學(xué)校步入社會,并與社會接觸和融入,已不是只會伸手向父母拿生活費的小孩,很多事情都必須自己親力親為親身體會,吸取經(jīng)驗,吃一蟄長一智??鞓?、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水,點點滴滴都見證著成長,磨練著心智。
不久,我會正式走上社會,脫離學(xué)校的保護傘,成為一個真正的為自己的生活和目標(biāo)打拼的工作者。之后,我將會繼續(xù)不斷地學(xué)習(xí),加強語言溝通能力,滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。我會十分珍惜這次實習(xí)經(jīng)歷,并將其作為我人生新起點的寶貴財富。在此,我由衷的感謝蘭州萬達廣場甜芋鮮奶茶店給我這次實習(xí)機會。
奶茶店員工工作總結(jié)篇六
我在連___x奶茶店進行了為期3個月的實習(xí)工作,在這3個月的時間里,我在店長楊帆的幫助下,在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下,順利地完成了實習(xí)任務(wù),并獲得了豐富的工作經(jīng)驗,鞏固并檢驗了自己在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的知識,提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因,再加上我天生自來熟的性格,所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快,很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當(dāng)中,還有我們店長平易近人的性格,在其中我真的學(xué)到了好多知識,他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧.只要認(rèn)真思考,努力實現(xiàn),都會有很大收獲.回想實習(xí)生活的點點滴滴,通過在平凡的工作,我學(xué)到了以前在學(xué)校里不曾學(xué)到的東西,接觸到了更多的人和事,鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力,更重要的是,我覺得自己變得成熟很多,開始學(xué)會真正的把自己當(dāng)成工作人員而不是一個看似單純的大學(xué)生。
實習(xí)目的。
課程實習(xí)是大學(xué)教育一極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實習(xí),使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作,增強感性認(rèn)識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實際結(jié)合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果,為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
三個月以來,我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學(xué)生為目標(biāo),全面嚴(yán)格要求自己,不斷追求進步,不斷完善自己,不斷超越自己。在實習(xí)期間,深受實習(xí)奶茶店老板的照顧和關(guān)懷,認(rèn)真負(fù)責(zé),做好各項工作,完成任務(wù)要求,做一名合格的雇員。
實習(xí)時間。
20___年x月x至20___年x月x日。
實習(xí)地點。
蘭州市萬達廣場甜芋鮮奶茶店。
實習(xí)內(nèi)容。
甜芋鮮奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、臺灣芋圓、燒仙草、
刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲,屬于加盟店性質(zhì),其調(diào)制的飲料口味老少皆宜,同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習(xí)工作內(nèi)容是關(guān)于奶茶的全部內(nèi)容,包括制作奶茶,各種甜品、冰粥系列。實習(xí)的內(nèi)容分為二個階段:第一階段:后勤工作階段。這個階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段:奶茶制作階段。
這個階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風(fēng)險,但是很具有挑戰(zhàn)力,我很喜歡。第三階段:推銷階段。這個階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。
實習(xí)過程。
我們的奶茶店是在新開業(yè)的,在奶茶店內(nèi),空閑的時候一般是一個前臺收銀員,
一個現(xiàn)調(diào)員,即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大,忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計,即每個月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來分配成為當(dāng)月每天的平均工薪,如果一個月里遲到不超過三次,并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿,同時按每個月的營業(yè)額的一個百分?jǐn)?shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分?jǐn)?shù)到底是百分之幾,不過也無所謂啦。
第一階段:后勤工作階段。
這個階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,所以各項工作還不是很清楚,只能負(fù)責(zé)一些力所能及簡單的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打掃店里衛(wèi)生,主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生,還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關(guān)重要,畢竟我們屬于餐飲行業(yè),所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁,因為冬春季節(jié),雨雪天氣比較多,所以,地面經(jīng)常不干凈,而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清,需要經(jīng)常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在這個冬天我的手被凍破了,后來裂開了。看似打掃衛(wèi)生技術(shù)含量非常不高,但是特別需要耐心和眼里勁兒,如果老板提醒你這個地方可以打掃了,那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
我是一名大學(xué)生,我認(rèn)為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好,那么還能做好什么呢,因而我做起事來都非常細(xì)心認(rèn)真、一絲不茍。
第二階段:奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風(fēng)險,但是很具有挑戰(zhàn)力,我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,這個過程需要我非常細(xì)心,配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在電子秤上應(yīng)該如數(shù)添加,不能存在僥幸心理,多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應(yīng)手,那個只要嚴(yán)格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,把配料嚴(yán)格按照說明書來,然后放進高壓鍋做就可以了,前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍,這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟,仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮,如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的,因而需要我把火力開到最大,水添加到最多,然后不停的攪拌,這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍,這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌,胳膊酸了就速度慢了,導(dǎo)致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢,老板生氣我能看出來,同事就勸老板,老板又讓我做了一鍋,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,結(jié)果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了,相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧,這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟,至此甜品店里的一切配料都交給我做,我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
第三階段:推銷階段。
這個階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環(huán)節(jié)其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。因為負(fù)責(zé)前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個同事回家了,我就負(fù)責(zé)起店里的營業(yè)工作,這個階段剛開始很害羞,說話聲音很小,發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學(xué)行政管理,這個都不敢那怎么行,因而我就可以鍛煉自己,客人來了我就很熱情,嘴巴很甜,態(tài)度很好,積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理,這主要是運用我學(xué)的組織行為學(xué)的許多知識,我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應(yīng)對待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生,而且負(fù)責(zé)奶茶店的各項成品制作,并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應(yīng)對自如,老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務(wù)員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候,有很多時間段是流很旺盛,那個時候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個我來,一個接待,一個收銀,一個封杯口,一個發(fā)貨,每當(dāng)這種時候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。但是,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由店長或主管指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力,迅速成長。
奶茶店員工工作總結(jié)篇七
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間到公司已經(jīng)三個多月了。這是我一生中寶貴的經(jīng)歷。在這段時間里,領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的工作給予了很大的幫助,對我的生活給予了極大的關(guān)懷,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)“海納百川”的胸襟和“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹”的英氣。懷著敬畏之心,我也為自己有機會成為公司的一員而自豪。這三個月來,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和指導(dǎo)下,通過自己的努力,各方面都取得了一定的進展?,F(xiàn)將我的工作匯報如下。
第一,通過訓(xùn)練、學(xué)習(xí)和日常工作積累,對大法有了一定的了解。9月份我得到的x信息是公司簡介。當(dāng)時覺得公司規(guī)模大,有發(fā)展空間。經(jīng)過漫長的過程,我加入了公司,期間對公司有了一定的了解。經(jīng)過三個多月的親身經(jīng)歷,我對自己的工作和公司有了更深的了解。公司的文化理念:“…”我非常認(rèn)同這種文化理念,公司不忘回饋社會的壯舉,令人敬佩。公司以人為本,尊重人才的理念貫徹在實際工作中,這是公司不斷發(fā)展壯大的重要原因。
二、遵守規(guī)章制度,努力工作,使自己的素質(zhì)不斷提高。愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德品質(zhì)是每項工作順利開展、x成功的保證。在這三個月里,我能夠遵守公司的規(guī)章制度,認(rèn)真做好自己的專業(yè)工作,三個月來從不遲到早退,熱情、積極、認(rèn)真地完成每一項任務(wù),認(rèn)真履行工作職責(zé),在日常生活中作為一名團隊同事工作,不斷提高團隊合作精神。一份《細(xì)節(jié)決定成敗》讓我充滿了驕傲,一種積極豁達的態(tài)度,一個好習(xí)慣,按時完成是如此重要,x決定了一個人的成敗。這本書讓我對我的生活有了更好的了解。我渴望有所突破,我會在以后的工作生活中時刻提醒自己,讓自己以后的生活越來越精彩。
三、認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,工作能力有所提高。按照現(xiàn)在的分工,我的主要任務(wù)是歷史復(fù)習(xí)。通過完成以上工作,我意識到一個稱職的x員工應(yīng)該具備良好的專業(yè)基礎(chǔ)、流暢的寫作能力和靈活的解決問題的能力。
四、不足和需要改進的地方。雖然在公司三個多月了,但是對公司了解不夠,對審稿的熟練度不夠,問題還很多。隨著對公司和工作的進一步了解,覺得多做工作更能體現(xiàn)自己的人生價值?!蔽疑瞄L我的工作,但不擅長我的娛樂."在以后的工作中,我會通過多看、多問、多學(xué)、多練,不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)技能。學(xué)無止境,時代發(fā)展日新月異,各學(xué)科知識日新月異。我會不懈努力學(xué)習(xí)各種知識,并用它來指導(dǎo)實踐。在未來的工作中,我們要努力做好自己的工作,創(chuàng)造性地、扎實地做好自己的工作,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
五、一些建議。公司正處于企業(yè)轉(zhuǎn)型時期,這是一個非常關(guān)鍵的時期。這期間要重點管理。企業(yè)管理的好壞將決定企業(yè)轉(zhuǎn)型的成敗。首先,要加強思想觀念的轉(zhuǎn)變,加大培訓(xùn)力度,特別是管理干部要轉(zhuǎn)變舊觀念,從實干型向管理型轉(zhuǎn)變。領(lǐng)導(dǎo)干部定期參加外部培訓(xùn),可以開闊視野,學(xué)習(xí)管理理論。其次,公司應(yīng)完善管理制度,明確崗位權(quán)限,建立激勵機制,完善考核方式。好的制度可以改變?nèi)说男袨?,激勵員工,加強管理。第三,要抓好接班人的培養(yǎng)。成立十五年,那些年創(chuàng)業(yè)的成熟人士逐漸變成了老年人,這也是客觀規(guī)律。從現(xiàn)在起,我們要做好對老同志的傳承和幫助,把他們的好做法傳下去,永載史冊。第四,既要引進人才,又要利用好人才,尤其是挖掘公司現(xiàn)有的人才,充分發(fā)揮各類人才的作用。來公司工作,收獲的不外乎專業(yè)素養(yǎng)、思想水平、專業(yè)素質(zhì)、工作能力的巨大進步,也激勵著我在工作中不斷前進和提高。我明白公司的美好未來取決于每個人的努力創(chuàng)造。相信在全體員工的共同努力下,公司的美好未來會更加輝煌。
奶茶店員工工作總結(jié)篇八
通過這次實訓(xùn),我收獲了很多,一方面學(xué)習(xí)到了許多以前沒學(xué)過的專業(yè)知識與知識的應(yīng)用,另一方面還提高了自己動手做項目的能力。本次實訓(xùn),是對我能力的進一步鍛煉,也是一種考驗。從中獲得的諸多收獲,也是很可貴的,是非常有意義的。
在實訓(xùn)中我學(xué)到了許多新的知識。是一個讓我把書本上的理論知識運用于實踐中的好機會,原來,學(xué)的時候感嘆學(xué)的內(nèi)容太難懂,現(xiàn)在想來,有些其實并不難,關(guān)鍵在于理解。
在這次實訓(xùn)中還鍛煉了我其他方面的能力,提高了我的綜合素質(zhì)。首先,它鍛煉了我做項目的能力,提高了獨立思考問題、自己動手操作的能力,在工作的過程中,復(fù)習(xí)了以前學(xué)習(xí)過的知識,并掌握了一些應(yīng)用知識的技巧等。其次,實訓(xùn)中的項目作業(yè)也使我更加有團隊精神。
從那里,我學(xué)會了下面幾點找工作的心態(tài):
一、繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論涵養(yǎng)。
在信息時代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進步的動力。作為一名青年學(xué)子更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我會積極響應(yīng)單位號召,結(jié)合工作實際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐,自覺進行角色轉(zhuǎn)化。
只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的,也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰顯人的意志。必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動性。
實習(xí),是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績,繼續(xù)創(chuàng)造更多的價值。
奶茶店員工工作總結(jié)篇九
對于奶茶這種飲品,十分的受到年輕人的喜愛。但對于年輕人來說,如果不是你的奶茶特別特別的有吸引力,他們是不會跑很遠很偏僻的路來買你的奶茶,因此奶茶店選址必須要選好,選個人流量大的地方就很容易吸引年輕人等來購買奶茶,即使價格便宜一點,但薄利多銷依舊賺錢。
什么是特定的場所呢?就是說這些場所人流量不一定很大,有時候甚至沒有或者說很少,但有時候又特別大。沒錯,這些特定的場所就是學(xué)校,游樂園等等了,對于學(xué)校附近奶茶店來說,學(xué)生就最穩(wěn)定的人流量,而對于游樂園來說,最穩(wěn)定的就是每個周末和節(jié)假日爆棚的游客了。
既然選擇開了一家奶茶店,想要持續(xù)開下去,就必須要完善經(jīng)營,經(jīng)營出自己的優(yōu)勢來。最明顯的優(yōu)勢就是奶茶的味道了,我們可以時不時的推出新品,比如芒果,橘子等等味道。而且最關(guān)鍵的是,奶茶千萬不要學(xué)習(xí)其他的一些劣質(zhì)奶茶店用奶茶精兌水來做,味道十分的不好。
味道是奶茶的一部分,而杯型也是奶茶店是否能開成功的一部分。杯型好不好看,很大程度上就決定了奶茶店火不火。因為即使再好的東西沒有相對應(yīng)的容器來裝,也會顯得十分的不合適,因此要弄個好的杯型,千萬不要人云亦云的跟其他奶茶店用普通的塑料透明杯,建議大家可以用可愛的那種不透水的'紙杯。
促銷是現(xiàn)在競爭壓力帶來的產(chǎn)品,因為賣奶茶的太多了,味道也差不了多少,價格也是。那么為什么別人要選擇到你這家奶茶店來買奶茶呢?因為適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N活動是十分有必要的,特別是新店開張的時候,搞一些促銷活動。比如:買一送一,買二送一,打半折等等。
為什么很多奶茶店即使開在距離學(xué)校最近的地方,味道也相當(dāng)不錯,但生意卻一直不溫不火,原因很簡單,因為店內(nèi)裝修不夠特別。其實在中國,喝奶茶就跟外國喝咖啡是一樣的,人們比較閑的時候是愿意買一杯奶茶然后在店里坐一會的,但你店內(nèi)的裝修太一般,難免會讓人不喜,因為裝修要別具一格。比如可以弄可愛型的,或者像咖啡廳一般弄比較雅居型的均可。
正所謂時代在進步,每天都在學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)不僅僅只針對于學(xué)生時代的我們,而是所有人,即使像84歲的李嘉誠,依舊在每日充實新知識,而不荒廢時間。做奶茶店也是一樣,不要因為一點好生意而沾沾自喜,要多學(xué)習(xí)其他的成功奶茶店,要多想想為什么他們能一直成功,從中吸取他們的優(yōu)勢,轉(zhuǎn)為自己的優(yōu)點,才能讓自己的奶茶店一直生意紅火下去。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十
我們本次奶茶店的調(diào)研基本結(jié)束了,在調(diào)研中我感受頗多。這次奶茶店的調(diào)研是一個讓我從害怕到擔(dān)心,再從擔(dān)心到?jīng)_滿成就感的過程。第一次接手課題,課題調(diào)研一聽名字就知道這需要做調(diào)查,不僅麻煩,而且需要與不認(rèn)識的人去溝通,并且要在沒有任何利益驅(qū)使的情況下讓一個素未謀面的人幫我完成一項任務(wù),可能這是現(xiàn)在一般大學(xué)生的一個通病,覺得有些開不了口,所以有些害怕。但是我沒有因為害怕而就不做這項任務(wù)了,畢竟它是拓展素質(zhì),鍛煉自己的一次機會,所以我積極主動參加了本次調(diào)研活動。經(jīng)過前期的充分準(zhǔn)備,我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作,此時有了少許的成就感。
在前期準(zhǔn)備工作中,我認(rèn)識到了課題調(diào)研的`意義所在,奶茶店實地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標(biāo)的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標(biāo),就像市場調(diào)查一樣,調(diào)查是為了什么,也不能盲目前進,到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向,就像每個人的夢想一樣,引導(dǎo)著我們?nèi)ふ伊硪黄炜铡_@種燈塔似的東西,干什么都不能少。
有了目標(biāo),就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)這個目標(biāo)而設(shè)定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了,需要我們考慮問題周全而且要深入,我們事先做了計劃,調(diào)研時依計行事。在調(diào)研過程中不斷對我們的計劃作出補充,盡可能的完善,這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會明白。
在這次的市場調(diào)研中,我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面,當(dāng)與隨機抽樣的人做問卷調(diào)查的時候,我一次次被他們拒絕,甚至遭遇他們的冷嘲,這對于一個在父母呵護下長大的我來說確實是一個比較大的挑戰(zhàn)。在這樣的情況下,我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受,學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時,我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強;這次市場調(diào)研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。另外,我還學(xué)到了很多書本上沒有的東西,有很多有趣、有用知識讓我產(chǎn)生強烈的興趣;促使我更進一步的學(xué)習(xí),我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會學(xué)到更多的知識來充實自己。
本次的課題調(diào)研與課題撰寫,讓我深刻的感受到了團隊協(xié)作的重要性。我們時常交流,做到了及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理,在調(diào)研的開始就說明了問題的重要性,明確責(zé)任,分工合作,為了共同的目標(biāo)而努力,互相幫助互相理解,最終才完成了這項艱巨的任務(wù)。此次調(diào)研,更重要的是其中學(xué)到了不少了的東西,而這些又是書本上無法給予我們的,在社會這片大海里,時常要我們拿塊小棉花去吸吸水,保持身體的水分才不會出現(xiàn)身體不適,而被淘汰掉。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十一
今年是我進入大學(xué)的第一年,這個暑期也是我進入大學(xué)后的第一個暑假,為了讓這個假期不再空調(diào)房里慵懶的度過,我決定進入了一家奶茶店做兼職—茶邦尼。
我是一個性格較為內(nèi)向的人,主動去和別人打交道的情況,極少,簡而言之就是不善言辭,我自知這對我以后是極為不好的,但一直沒有什么機會去鍛煉,而這份工作需要主動為顧客進行飲品的介紹剛好為我提供了這個機會,一開始一直做試飲的我總覺得好累又沒趣,而且總是被別人拒絕讓我感覺自信心受挫,然而慢慢的我發(fā)現(xiàn)這不正是人生中所必不可少的經(jīng)歷嗎,正是在這個過程中,你學(xué)會了堅持增強了耐力,難道不是嗎?我總是這樣問自己。
謝謝你,茶邦尼,雖然在深圳這個地方你正像一個新生的嬰兒一樣在成長,但我相信你的品質(zhì)和服務(wù),定能在這里蓬勃發(fā)展,對這個城市還很陌生的我也如同新生的嬰兒一般,我會同你一樣堅強的在這里不斷成長。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十二
370、【心相印奶茶店】。
371、【花茶有囡神奶茶店】。
372、【那些港式奶茶】。
373、【飯后茶閑】。
374、【榮荔園奶茶店】。
375、【心相印奶茶店】。
376、【那時花開】。
377、【八度甜蜜】。
378、【輕松驛站奶茶店】。
379、【香客奶茶】。
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奶茶店員工工作總結(jié)篇十三
本店每天營業(yè)時間為:10:00——22:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據(jù)人員情況進行合理安排。
2、考勤。
2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。
3、員工請假規(guī)定。
3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn),店長做好請假資料的登記和保管。
3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,應(yīng)及時用電話向店長報告,并在返崗后辦理補假手續(xù)。(必須落實好換班人員)。
4、處罰規(guī)定。
4.1、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序,員工有以下情形之一,經(jīng)查證屬實的,予以相應(yīng)處理:
(1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生,嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。
(2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。
(3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。
(4)、非本店人員不準(zhǔn)進入操作間,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一次扣款10元。
(5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反一次扣款50元。
(6)、店長要嚴(yán)格食品檢驗,不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進入店內(nèi),出現(xiàn)一次當(dāng)月獎金取消。
(7)、員工不得故意損壞公司形象和名聲,如有查實直接予以開除,未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員,攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。
(8)、要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價賠償。
(9)、員工要求自覺遵守勞動紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時間不準(zhǔn)離崗,不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款10元。
(10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,否則按照相關(guān)制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。
(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價格,禁止多收或少收。若有查實,直接予以辭退。
(12)、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經(jīng)同意,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當(dāng)事人進行賠償,并直接予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機關(guān)處理。
本制度從下發(fā)之日起實施,由店長負(fù)責(zé)解釋。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十四
在這個快節(jié)奏的社會中,奶茶店已經(jīng)成為了年輕人最愛的下午茶選擇之一。而在這些充滿了熱情和創(chuàng)意的奶茶店,隱藏著一群默默付出的員工。作為奶茶店員工,我有幸親身體驗了這個行業(yè)的點點滴滴,今天我想與大家分享一下我的心得和體會。
第二段:融入團隊。
作為奶茶店的新員工,剛開始的時候充滿了期待和緊張。然而,憑著一腔熱愛,我慢慢融入了這個團隊。每天與同事們一起工作,相互幫助,互相傾聽,我們形成了一種默契。大家共同為了打造一個快樂和溫馨的就餐環(huán)境而努力著。團隊合作讓我體會到了互相照顧和支持的重要性,也讓我學(xué)會了與不同性格和背景的人和諧相處。
第三段:服務(wù)顧客。
奶茶店最重要的就是服務(wù)顧客。我們不僅要提供美味的飲品,還要提供溫暖和周到的服務(wù)。第一次接觸到客人時,我有些拘謹(jǐn),但是隨著時間的推移,我學(xué)會了主動微笑和耐心傾聽顧客的需求。不論是面對急躁的顧客還是遇到特殊的要求,我們總是盡力給予他們滿意的答復(fù)和服務(wù)。通過這些與顧客互動的過程,我懂得了顧客至上的重要性,同時也提高了自己的溝通能力和處理問題的能力。
第四段:學(xué)習(xí)與成長。
在奶茶店工作,我發(fā)現(xiàn)了自己的潛力和能力。不論是制作復(fù)雜的奶茶還是記住各種口味和配料,我都逐漸掌握了這些技能。在這個過程中,我也學(xué)會了快速反應(yīng)和處理突發(fā)情況的能力。而我所從事的工作也讓我不斷學(xué)習(xí)和了解奶茶文化和創(chuàng)新。通過參與各種培訓(xùn)和活動,我提升了自己的專業(yè)知識和技能,也享受了成長的喜悅。
第五段:思考與感悟。
奶茶店員工的工作不僅僅是一個賺錢的途徑,更是一個培養(yǎng)耐心和細(xì)心的機會。在這個行業(yè)里,我們需要學(xué)會面對突發(fā)情況、處理工作壓力,并接受來自各方面的挑戰(zhàn)。同時,我也看到了許多帶著夢想和創(chuàng)業(yè)熱情的年輕人,他們在奶茶店中追求著自己的夢想,并不斷付出努力。通過接觸不同的人和事,我也更加深入地思考自己的職業(yè)規(guī)劃和目標(biāo)。奶茶店的工作給我?guī)砹撕芏鄦⑹?,也讓我明白了奮斗和付出的重要性。
結(jié)尾:
在奶茶店工作的日子里,我感受到了團隊的凝聚力和溫暖,也學(xué)到了很多與人相處和解決問題的方法。這段經(jīng)歷讓我不斷成長,并塑造了我對工作和生活的態(tài)度。無論將來何去何從,我將把這段寶貴的經(jīng)歷和收獲銘記于心,為自己的夢想和目標(biāo)堅持前行。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十五
甲方:乙方:
身份證號碼:身份證號碼:
聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:
現(xiàn)住址:現(xiàn)住址:
鑒于甲方業(yè)務(wù)的需要,雇傭乙方為甲方提供勞務(wù)。根據(jù)有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本勞務(wù)協(xié)議,共同遵守下列條款。
本勞務(wù)協(xié)議期限為____個月,自____年____月____日起至____年____月____日止。期間甲方視業(yè)務(wù)需要及乙方績效等可提前與乙方解除勞務(wù)關(guān)系或征得乙方同意與乙方續(xù)簽勞務(wù)協(xié)議。
(1)乙方承諾,根據(jù)乙方目前的健康狀況,能夠按照本協(xié)議約定為甲方提供勞務(wù),也愿意承擔(dān)所約定之勞務(wù)。
(2)甲方根據(jù)工作需要,委托乙方承擔(dān)相應(yīng)工作。
(3)乙方工作時間根據(jù)甲方營業(yè)時間及相關(guān)管理制度確定。
(4)乙方提供勞務(wù)應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度,達到甲方的各項要求和標(biāo)準(zhǔn),并接受甲方的績效考核。
(5)乙方須在入職時提供類健康證,并保證證件的真實、有效并及時更新。甲方有權(quán)在任何時期抽查健康證情況。
(6)乙方在為甲方提供勞務(wù)中知悉的甲方商業(yè)秘密,不得提供或泄露給任何第三方。否則甲方有權(quán)追討相關(guān)損失。
(7)甲方按照乙方提供的勞務(wù),向乙方支付報酬。
(8)乙方的.各類社會勞動保險費用均由乙方原單位繳納或由乙方本人自行繳納。
(1)甲方每月____日前以貨幣形式支付乙方上一個月的勞務(wù)報酬。
(2)甲方每月向乙方支付的勞務(wù)報酬包括基本報酬____元,其他報酬按甲方規(guī)章制度執(zhí)行并支付。
(3)如需另行調(diào)整基本勞務(wù)報酬,甲乙雙方另行約定。
(1)本協(xié)議期滿如雙方未續(xù)簽,則協(xié)議自行終止,雙方應(yīng)及時辦理交接手續(xù)。
(2)甲方有權(quán)視業(yè)務(wù)需要及乙方業(yè)績情況等隨時解除本協(xié)議。除應(yīng)當(dāng)支付的勞務(wù)報酬外,甲方不向乙方支付任何補償。
(3)一旦發(fā)現(xiàn)乙方健康證造假、過期且不辦理的情況,甲方有權(quán)立即終止協(xié)議,對故意隱瞞、欺騙健康情況的保留扣除全月酬金的權(quán)利。
(4)乙方需要提前解除本協(xié)議,應(yīng)提前7日通知甲方,或補償甲方____元代替通知。否則甲方保留扣除全月酬金的權(quán)利。
(5)乙方由于健康原因不能履行本協(xié)議義務(wù)的或協(xié)商調(diào)崗后仍不能勝任勞務(wù)的。
(6)本協(xié)議終止或解除后,雙方應(yīng)在一周內(nèi)辦妥交接手續(xù)。
(1)甲方不按照本協(xié)議約定日期向乙方支付勞務(wù)報酬,且未與乙方協(xié)商達成一致時,每拖欠一日按照所拖欠金額的萬分之四向乙方支付違約金。
(2)乙方在提供勞務(wù)中因故意或過失給甲方造成損失的,按照損失的金額據(jù)實賠償。
甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議,應(yīng)當(dāng)通過協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
(1)本協(xié)議文本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
(2)本協(xié)議于甲乙雙方蓋章或者簽字之日起生效。
甲方:乙方:
簽字:簽字:
入職收入證明模板。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十六
2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。
3、員工請假規(guī)定
3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn),店長做好請假資料的登記和保管。
4、處罰規(guī)定
4.1、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序,員工有以下情形之一,經(jīng)查證屬實的,予以相應(yīng)處理:
(1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生,嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。
(2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。
(3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。
(4)、非本店人員不準(zhǔn)進入操作間,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一次扣款10元。?
(5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反一次扣款50元。
(6)、店長要嚴(yán)格食品檢驗,不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進入店內(nèi),出現(xiàn)一次當(dāng)月獎金取消。
(8)、要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價賠償。
(9)、員工要求自覺遵守勞動紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時間不準(zhǔn)離崗,不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款10元。
(10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,否則按照相關(guān)制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。
(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價格,禁止多收或少收。若有查實,直接予以辭退。
(12)、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經(jīng)同意,擅自挪用公司公-款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當(dāng)事人進行賠償,并直接予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機關(guān)處理。? 本制度從下發(fā)之日起實施,由店長負(fù)責(zé)解釋。
通常對于投資奶茶加盟店的`創(chuàng)業(yè)人士,總部公司會提供基礎(chǔ)的培訓(xùn)內(nèi)容,有產(chǎn)品知識的培訓(xùn),行業(yè)現(xiàn)狀的了解,及基本的開店知識等。不過除了基礎(chǔ)的培訓(xùn)內(nèi)容之外,最好還需加強奶茶店的經(jīng)營管理和連鎖加盟的學(xué)習(xí)知識,以及企業(yè)文化的學(xué)習(xí)掌握。
強化的奶茶店的經(jīng)營管理。一家剛開的奶茶加盟店想要獲得成功,僅有好的硬件設(shè)備和香純渴口的奶茶口味還不夠,還需把握好奶茶店的經(jīng)營管理。而這些店也是奶茶品牌公司的經(jīng)營管理模式的復(fù)制核心點。經(jīng)營管理是連鎖加盟企業(yè)極為重要的一項市場競爭內(nèi)容,在許多市場營銷培訓(xùn)內(nèi)容中都把它列為重點內(nèi)容來講解。因此,投資奶茶加盟店的創(chuàng)業(yè)人士,總部公司在其開業(yè)前的培訓(xùn)內(nèi)容中需強化其的經(jīng)營管理。
學(xué)習(xí)掌握連鎖加盟行業(yè)知識。在強化過奶茶加盟店的經(jīng)營管理培訓(xùn)內(nèi)容之后,就需要給創(chuàng)業(yè)者強化連鎖加盟行業(yè)知識和企業(yè)文化的了解。連鎖加盟區(qū)別于其他行業(yè)的一種商業(yè)經(jīng)營模式。品牌公司在與投資者簽訂過加盟合同之后,投資者就正式進入了連鎖加盟行業(yè)。而連鎖行業(yè)的特殊屬性,奶茶加盟品牌就需要給投資者講解連鎖加盟行業(yè)的一些知識:什么是連鎖經(jīng)營,其中的關(guān)系是什么,加盟商的級別是什么,連鎖經(jīng)營本質(zhì)是什么,以及其中的法律法規(guī)等。讓創(chuàng)業(yè)者充分理解連鎖加盟經(jīng)營的商業(yè)模式,才能在日后奶茶店的經(jīng)營之路上順利走下去。
強化投資者的企業(yè)文化概念。企業(yè)文化似乎應(yīng)該是奶茶加盟品牌公司的內(nèi)容,不關(guān)奶茶加盟商什么事。這是不對的,企業(yè)文化是一個品牌公司的經(jīng)營哲學(xué),需要貫穿于連鎖品牌的第一個細(xì)節(jié),包括投資者。它所傳達的精神理念是需要每一位投資奶茶加盟店的創(chuàng)業(yè)者了解的。這樣才能保證加盟商與總部公司的雙贏。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十七
尊敬的店長:
您好!
我是我們店的一名員工xx,因為種種原因,我決定辭去在我們xx奶茶店的工作,現(xiàn)在正式向您遞交這份辭職信。
我在我們店已經(jīng)工作了x個月了,這段時間里我上班從不遲到曠工,甚至還會加班加點,我對待工作認(rèn)真熱情,面對顧客的問題從來都是耐心解答。因為大學(xué)剛畢業(yè),我也沒想好自己究竟會從事什么職業(yè),所以就來我們奶茶店工作了,這一做就是x個月。來到這里我成長了許多,每天和不同的客戶打交道,在我工作的這段時間里,也遇到過不少性格急躁的客戶,很多時候因為訂單實在是太火爆了,所以難免會讓顧客等上很長一段時間,幾乎每一天都會有客戶不滿,但是我也沒有辦法,因為出杯的時間確實需要挺久的,但是我作為一名店員,需要為品牌的利益著想,即便內(nèi)心在委屈也要憋著,因為自己和客戶生氣,那是極其不正確的行為,而且換位思考一下,假如我是客戶的話,我也會生氣,每個人都有脾氣,等上這么長一段時間,有點情緒是可以理解的,在最開始工作的時候,我還有些不適應(yīng),因為那個時候還沒有被人這番訓(xùn)斥過,所以覺得很委屈,有的時候晚上還會偷偷哭泣,但是時間一長,遇到這樣的客戶次數(shù)多了,我也就習(xí)慣了,不得不說奶茶店真的很鍛煉人的忍耐力和承受能力。
我想了一晚上,最終還是決定辭去這份工作,也感謝店長一直以來對我的照顧和關(guān)心,祝愿我們店發(fā)展越來越好,生意興隆。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
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奶茶店員工工作總結(jié)篇十八
公司地址:_________戶口所在地:_________。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條本合同為___________期限勞動合同。本合同于___________生效,于______年______月______日終止。
第二條乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任_____________________崗位(工種)工作。
第三條乙方工作應(yīng)達到____________________________標(biāo)準(zhǔn)。
第四條甲方安排乙方執(zhí)行________________工時制度。
第五條甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全生產(chǎn)工藝流程,制定操作規(guī)程、工作范圍和勞動安全衛(wèi)生制度。
第六條甲方負(fù)責(zé)對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全、勞動紀(jì)律和甲方規(guī)章制度的教育。
第七條甲方每月______日前以貨幣形式支付乙方工資,月工資為________元或按_________執(zhí)行。
第八條甲方生產(chǎn)工作任務(wù)不足使乙方待工的,甲方支付乙方的月生活費為______元或按________執(zhí)行。
第九條甲乙雙方按國家和深圳市的規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關(guān)社會保險手續(xù)。
第十條乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療待按國家、深圳市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。甲方按支付乙方病假工資。
第十一條乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇按國家和深圳市的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十二條甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要,依法制定規(guī)章制度和勞動紀(jì)律乙方違反勞動紀(jì)律和甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)根據(jù)規(guī)章制度進行處理,直至解除本合同。
第十三條乙方應(yīng)遵守勞動紀(jì)律的規(guī)章制度,遵守勞動安全衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和工作規(guī)范。
第十四條愛護甲方的財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;積極參加甲方組織的培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。
第十五條有下列情形之一的,甲乙雙方應(yīng)變更勞動合同并及時辦理變更合同手續(xù):。
(一)甲乙雙方協(xié)商一致的;。
(二)訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無法履行的;。
(三)訂立本合同所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化的。
第十六條當(dāng)事人依據(jù)第十六條第(二)項的約定,一方要求變更本合同的,應(yīng)將變更要求書面通知另一方,另一方應(yīng)在______日內(nèi)(含當(dāng)日)書面答復(fù)對方;______日內(nèi)未答復(fù)的視為不同意變更本合同。
第十七條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。
第十八條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:。
(二)嚴(yán)重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;。
(三)被依法追究刑事責(zé)任的。
第十九條有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知乙方:。
(二)乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;。
(三)本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。
第二十條甲方有下列情形之一,確需裁減人員的,應(yīng)當(dāng)提前30日向全體職工說明情況,聽取工會或者職工的意見,經(jīng)向勞動和社會保障部門報告后,可以解除合同:。
(一)瀕臨破產(chǎn)進行法定整頓期間的;。
(二)因防治工業(yè)污染源搬遷的;。
(三)生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生嚴(yán)重困難的。
第二十一條乙方有下列情況之一的,甲方不得依據(jù)本合同第二十條、第二十一條解除本合同:。
(一)患職業(yè)病或者因工負(fù)傷并被確認(rèn)達到傷殘等級的;。
(二)患病或非因工負(fù)傷、在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;。
(三)女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的;。
(四)在甲方連續(xù)工作10年以上,且距法定退休年齡不滿5年的;。
(五)復(fù)員、轉(zhuǎn)業(yè)退伍軍人初次參加工作未滿3年的;。
(六)建設(shè)征地農(nóng)轉(zhuǎn)非工人員初次參加工作未滿3年的;。
(七)義務(wù)服兵役期間的;。
(八)集體協(xié)商的職工代表在勞動合同期內(nèi)自擔(dān)任代表之日起5年以內(nèi)的。
第二十二條乙方解除本合同,應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方,甲方應(yīng)予已辦理相關(guān)手續(xù)。但乙方給甲方造成經(jīng)濟損失尚未處理完畢的除外。
第二十三條有下列情形之一的,乙方可以隨時通知甲方解除本合同:。
(一)在試用期內(nèi)的;。
(二)甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;。
(三)甲方未按照本合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;。
(四)甲方未依法為乙方繳納社會保險費的。
第二十四條本合同期限界滿后,因甲方原因未辦理終止手續(xù),乙方要求解除勞動關(guān)系的,勞動關(guān)系即行解除。
第二十五條有下列情形之一的,本合同終止:。
(一)合同期限屆滿的;。
(二)合同約定的終止條件出現(xiàn)的;。
(三)乙方達到法定退休條件的;。
(四)甲方依法破產(chǎn)、解散的;。
奶茶店員工工作總結(jié)篇十九
主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,擴大銷售
1、衛(wèi)生管理
確保店面場地整潔,過道通暢,設(shè)備、貨架布局合理,時時保持設(shè)備、貨架、柜臺、等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內(nèi)廣告等。
2、陳列管理
商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質(zhì)期,先進先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。
3、商品管理
靈活運用訂貨、補貨,擴大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫存和貨架卡,以確保暢銷商品不斷檔。
二、 服務(wù)管理規(guī)范
1、 服務(wù)用語。服務(wù)語言:“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。
2、對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時,首先應(yīng)表示道歉,然后應(yīng)告知該商品何時到貨,或主動建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補貨的參考信息,反饋給店內(nèi)相關(guān)的負(fù)責(zé)人。
3、 客訴處理。處理客訴時,嚴(yán)禁對客訴推諉責(zé)任,應(yīng)以誠摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。
二、門店收銀員職責(zé)
門店收銀員具有:熟悉商品的貨區(qū)、商品基本價位、收銀業(yè)務(wù)、結(jié)算小票管理業(yè)務(wù)、收集和提供商品銷售信息、顧客信息、退貨處理以及收銀臺安全職責(zé)。
收銀員的具體崗職規(guī)范有:
1、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號牌。
2、營業(yè)前認(rèn)領(lǐng)備用金并清點確認(rèn),營業(yè)前調(diào)試好收銀機,準(zhǔn)備好其他備用品,并了解當(dāng)日變價商品和特價商品。
3、顧客進店時,應(yīng)表示歡迎顧客光臨。
4、登打或掃描商品價格時,應(yīng)報出每件商品的金額,登打或掃描結(jié)束時,應(yīng)報出商品金額總數(shù);并主動將結(jié)算小票置于購物袋或交顧客。
5、收銀時要唱票“收您多少錢”,找零時要唱票“找您多少錢”。
6、當(dāng)顧客不多時,應(yīng)替顧客做好商品裝袋服務(wù)。要做到將生鮮商品、冷凍食品和其他商品分裝,大且生的商品應(yīng)先裝入袋中;顧客多時,要以盡快疏散顧客為主,加快收銀速度。
7、收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。
8、耐心地回答顧客的提問。
9、記錄和保管遺失的物品。
10、發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時,應(yīng)通知店長或值班經(jīng)理來處理,避免影響正常的收銀工作。
11、在非營業(yè)高峰期間,聽從店長或值班經(jīng)理安排從事其他的工作。
12、營業(yè)結(jié)束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員。
13、經(jīng)核算員按收銀機的存根審核后,如長款要寫報告,短款自付。
三、服務(wù)人員職責(zé)
服務(wù)人員需要了解與理貨員和收銀員的基本崗位技能,同時掌握服務(wù)禮儀規(guī)范,還要了解和掌握門店商品分布情況、商品知識及有關(guān)知識,以便能流利地回答顧客的各種詢問,掌握公司便民服務(wù)的內(nèi)容和措施。
本店經(jīng)營管來由店長擔(dān)任,一切工作職員應(yīng)身先士卒,嚴(yán)厲恪守上述劃定。
(1)對所有來店的'顧客,營業(yè)員都必須提供禮貌、熱情、周到和高效的服務(wù)。
(2)營業(yè)員的言行必須規(guī)范,充滿活力。態(tài)度應(yīng)明快熱情,用語應(yīng)簡潔,動作應(yīng)靈敏。
(3)不論顧客是否夠買商品,都應(yīng)抱以熱情的服務(wù)。當(dāng)商品脫銷,或顧客前來投訴時,營業(yè)員也要通過自己的服務(wù),使顧客滿意而歸。
(4)營業(yè)員服務(wù)的最高境界,不是僅僅提供一次優(yōu)質(zhì)的服務(wù),而是為顧客留下深刻的印象,使顧客自覺或不自覺地再次光臨。
(5)決不能背逆顧客意愿,議論顧客,或強迫顧客購買。
(6)在接待顧客時,須察言觀色,了解顧客的心理變化,激發(fā)顧客的購買欲望。
(7)營業(yè)員應(yīng)堅守工作崗位,無特殊情況不能擅自離崗。
(8)針對顧客的提問,營業(yè)員必須對答如流。答非所問或含糊其詞,只能導(dǎo)致銷售的失敗。
(9)不能不懂裝懂,有些問題確實答不上來時,應(yīng)請教周圍同事或上司。
(10)顧客猶豫不決,反復(fù)挑選商品時,營業(yè)員絲毫不能流露出不耐煩的表情。
(11)顧客較多時,營業(yè)員盡量用簡潔的語言同顧客交談,或向正在等待的顧客表示歉意,安撫顧客的焦躁情緒。
(12)對講話絮絮叨叨的顧客,盡量通過適當(dāng)方式打斷其講話;反之,對于不善言談的顧客,需要多加以提示補充。
奶茶店員工工作總結(jié)篇二十
一)。
團隊名稱:
團隊成員:
關(guān)于我校奶茶市場問卷實習(xí)統(tǒng)計的小組報告。
一、實習(xí)背景。
隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當(dāng)瓶裝飲料不再是學(xué)生們課后唯一的選擇,當(dāng)奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當(dāng)代大學(xué)生樂活主義的生活方式時,奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在大學(xué)周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。
為此,本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計劃,同時以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介:
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、實習(xí)人員:
三、實習(xí)對象:
四、實習(xí)時間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
五、實習(xí)目的:
對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行實習(xí)分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
六、實習(xí)方式:問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
七、實習(xí)內(nèi)容:
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法實習(xí)。
八、實施過程及各成員分工。
(組長):策劃活動進程及活動任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型實習(xí)報告。
(組員):搜集實習(xí)問卷和實習(xí)報告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實際情況引入格式。
其他組員:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門面、宣傳方式等方面的實習(xí)。并實習(xí)各項物品的市場價格,統(tǒng)計分析銷售收入問題。
其他組員:負(fù)責(zé)實習(xí)問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談,并對奶茶店的相關(guān)情況進行實習(xí)。
其他組員:對奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計,通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀實習(xí)。
九、實習(xí)結(jié)果與分析。
(一)銷售現(xiàn)狀。
1、經(jīng)營模式:即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點:保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費。
缺點:效率低。
2、銷售方面的分析:
優(yōu)點:
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機構(gòu),屬知名品牌,具有較強的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無論大杯小杯,每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點工,為學(xué)生提供實踐機會,提高學(xué)生的實踐能力,間接拉動產(chǎn)品銷售。
不足:
(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點吸引消費者,勝過其他店鋪。
(2)價格方面:與其他奶茶店的價格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)。
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買,而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說走近消費。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費,一份的量微不足道,但是大量的浪費,著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境。
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析:在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒有特別突出的地方,而且門面面積和銷售品種單一,導(dǎo)致更沒有太大的競爭力,因此,如我們所見,該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費者的注意,著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來到時,懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美,讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時,工作人員一般是背對消費者在后面制作,制作過程不公開,并且自己店面在此時也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大,為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。
(三)實習(xí)問卷(見附件)結(jié)果及分析。
1、對于飲品價格的接受程度。
關(guān)于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度,實習(xí)顯示,無論個人生活費的高低,總體有61.5%的人能夠接受每份2-3元的價位,這也是現(xiàn)在山科周圍奶茶店飲品的普遍價格,而在3-5元這一相對較高的價位區(qū)間,女生的接受比例為21%較高于男生的19.1%,可見在對于較高價位飲品的支付意向上面女生會比男生積極,而在對于5元以上價位的飲品則都只有不到1成的人愿意購買,由此可見,在奶茶店飲品營銷宣傳方面價格戰(zhàn)絕不是商家的首選,消費者對于價格并不敏感,只是維持在一般水平。
2、消費者最在意奶茶店各要素分析。
在消費者最在意奶茶店那一要素方面,實習(xí)顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率,其次是位置較近則有24.1%的支持率,接著是服務(wù)周到16.5%、店鋪環(huán)境好16.2%以及價格便宜12.1%,通過數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn),消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味及種類,同時地理位置也是影響消費者進行購買的因素,這也體現(xiàn)出一個成功的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量,也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客,使其下次再來購買,形成穩(wěn)定的客戶基礎(chǔ)。另一方面,良好的服務(wù)以及店鋪環(huán)境是消費者產(chǎn)生持續(xù)消費并形成品牌忠誠的有利條件。同時,我們也發(fā)現(xiàn),價格始終不會是一個飲品消費者首先要考慮的因素,也不是決定性因素。