方案的落地需要團隊的共同努力和有效的溝通。方案制定的過程中，可以請教專家和相關人士的意見和建議。希望以下總結范文能夠給你提供一些靈感，以便更好地制定方案。
中秋月餅策劃方案篇一
漢族的四大傳統節(jié)日，自起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日?！鞍嗽率逶抡希瞎?。
提供一個展示的舞臺，為消費者提供一個購買安全、放心、質優(yōu)價廉月餅的渠道，通過開展。
一系列文化和促銷活動，拉動中秋月餅銷售，帶動超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長。
二、活動主題。
三、活動時間。
9月11日—24日。
四、活動內容。
舉辦xx超市中秋月餅文化美食節(jié)，眾多品牌不同款式的月餅，同臺競技百花齊放，讓顧客一飽口福的同時，一同品味月餅文化的內涵。
活動1：“xx人最喜愛的月餅品牌”評選與xx晚報聯合在全市范圍內開展“20xxxx人最喜愛的月餅品牌”評選活動，活動本著“名中選優(yōu)，寧缺毋濫”和“公開、公平、公正”的原則，報道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。
顧客可以通過xx晚報、xx網參加投票，選出自己“最喜愛的月餅品牌”，活動結束后將從投票顧客中抽出幸運顧客，一等獎1名，獎品為價值1000元月餅禮券，二等獎5名，獎品為價值200元月餅禮券，三等獎20名，獎品為價值100元月餅禮券，紀念獎100名，獎品為價值20元月餅一份。
活動2：月餅免費嘗，優(yōu)惠見報端活動期間推出免費品嘗月餅活動，為光臨本超市的顧客提供1000張品嘗券，免費品嘗月餅。同時舉行“月餅特惠剪角”活動，在xx晚報以優(yōu)惠或現金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”，顧客只需要將剪角剪下，便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現金券機會。
活動3：“愛心月餅拍賣”與xx電視臺合作，舉辦“愛心月餅拍賣“儀式，現場拍賣特別制作的月餅，出價最高者獲得拍賣月餅，最后將拍賣所得捐給貧困學生。
活動4：中秋月餅文化展示設立月餅文化墻，以展板的形式，讓民眾了解月餅的起源與沿革，解讀從古至今與月餅相關的歷史故事，揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗，同時展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化。
活動5：中秋月餅美食展各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌，參與“最喜愛的品牌月餅”評選活動及展銷活動，讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質、健康的月餅。
活動6：購物贈月餅。
五、場地布置。
在超市內選擇場地搭建展臺，統一設計“中秋月餅文化美食節(jié)”活動logo，要求各品牌。
展臺規(guī)格一致，促銷人員規(guī)范著裝形象。
六、活動執(zhí)行。
采購部負責月餅及食品廠商聯系。企劃部負責場地布置裝飾、廣告宣傳及營銷活動執(zhí)行。
七、廣告宣傳。
xx晚報1/2版兩次。
xx電視臺15秒圖像專題片。dm海報50000份。x展架10個。吊旗1000張。店內廣播。八、費用預算免費品嘗月餅由月餅廠商贊助。其它活動。
中秋月餅策劃方案篇二
一、活動主題：
你我齊參與，共建綠色中秋。
二、活動目的：
通過回收隊員們家中月餅盒，倡導環(huán)保，節(jié)約資源，將所收到的月餅盒交給義工隊，所換來的金錢交給慈善機構。它的德育價值遠遠超過了月餅盒換來的金錢價值，對隊員們從小養(yǎng)成節(jié)儉、勤懇的優(yōu)秀品德有著重要意義。同時這也是一種有效的環(huán)保教育，使隊員懂得月餅盒通過處理可以循環(huán)再用，減少環(huán)境的污染，養(yǎng)成講究衛(wèi)生、勤儉節(jié)約的好習慣，引導隊員們認識到個人、社會和自然之間的相互依存關系，養(yǎng)成有益于環(huán)境的情感、態(tài)度和價值觀。
三、活動時間：
9月15日-19日。
a)回收時間：9月15日-19日。
b)回收運送：9月22日。
四、活動地點：
甘光儀學校隊部室。
五、活動內容：
中秋節(jié)過后，開展大型的回收月餅盒活動,把我校隊員家中節(jié)后現存的月餅盒回收，循環(huán)再利用。
六、活動要求。
1、各中隊統一于9月11日召開主題隊會，宣傳月餅盒回收活動的意義，增強環(huán)保知識，鼓勵學生參與這種有意義的活動，不要形成攀比，從小培養(yǎng)環(huán)保意識，盡量把家中不用的月餅盒都拿到學校回收。
2、制作展板、海報、黑板報等擴大宣傳效果，營造濃厚的氛圍，使整個回收活動開展更加熱烈，吸引更多學生參加。
3、各中隊將回收到的月餅盒集中于9月19日到隊部室交給大隊輔導員。
中秋月餅策劃方案篇三
1、荼薇月，真渴望。
2、海上升明月，天涯共荼薇。
3、圓圓荼薇月，濃濃思鄉(xiāng)情。
5、百年一夢，一品荼薇。
6、難擋的誘惑，溫馨的享受。
7、荼薇香天下，中秋圓萬家。
8、月宮桂花酒，人間荼薇月。
9、金秋時節(jié)晴方好，祥云瑞氣滿故鄉(xiāng)。
10、健康中國夢，茶薇月餅情。
11、好物宜身，健康一生。
12、八月中秋韻，當品荼薇月。
13、千年中秋韻，一品荼薇月。
14、品荼薇文化，享健康人生。
15、經典廣式月餅，__美味傳承。
中秋月餅策劃方案篇四
中秋節(jié)，人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友，一般除了購買月餅外，還會買點其他什么禮品的，一般多是保健品之類的，將月餅和其他禮品組合在一起，既方便了顧客購買，在價格上也可以采取一定優(yōu)惠。這樣也是為了提升本店月餅的知名度，方便今后的銷售工作。
1.展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。
2.可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無糖月餅，水果餡月餅等。同時可以開設一些知名品牌月餅專柜。
3.現場制作月餅：為了讓顧客放心，現場制作月餅是一好方法，可以聯合廠家現場制作。
活動期間，購物滿100元，送一個掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精致，上面刻有一些祝福語：如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。
20xx年9月8日——9月18日限時搶購，搶購持續(xù)時間為“十分鐘”，在搶購時間內購買的商品一律八折，在收款臺進行打折計算，以收款處結算時間為準，以商場音樂時間為標志，當特定音樂響起的時候，即搶購時間開始。
1.事先不告知具體“搶購”時間，注意維持現場秩序。
2.注明一些商品不參加搶購，并在現場用海報告示。
3.此活動也可以采取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務臺領取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。
時間：中秋節(jié)當天)
地點：xx商場門口廣場
合作方：xx攝影公司
拍照背景：可現場布置一個場景，或搭建一個涼亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現代團圓喜慶場景。最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。
1.月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節(jié)處為顧客著想。
4.月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯的祝福。
中秋月餅策劃方案篇五
此次公司推出的這種產品的目標是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主，以及一部分樂于工藝品，文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場，具體分類如下：
目標消費群體（一）追求時尚的年輕人、文化程度較高、熱愛收藏的老年人。
產品類別高檔。
主要用途自己收藏、贈送親友。
目標消費群體（二）大型企事業(yè)單位。
產品類別高、中檔。
消費類型分析贈送客戶、領導，發(fā)放員工。
目標消費群體（三）大型企事業(yè)單位部分中年人和學生。
產品類別中、低檔。
中秋月餅策劃方案篇六
3、提高客戶的參與度，拉近客戶與百合的距離;。
綠城百合花園售樓處(含前廣場及后花園)。
“濃情中秋〃團圓百合”——綠城〃百合花園周末月餅diy制作活動。
山東東城置業(yè)有限公司;。
濟南創(chuàng)世慶典有限公司;。
2、項目全體營銷、物業(yè)及活動公司人員共20人，為客戶提供服務，月餅技術人員3名。
1、活動內容：diy月餅烘焙。
(1)、活動形式：通過現場動手制作月餅的形式，讓大家了解月餅的制作。
流程，也讓大家提前感受到中秋的氛圍，增進綠城與客戶之間的感情交流;。
(2)、物料準備：由創(chuàng)世慶典負責聯系并提供：月餅diy制作相關設備、模具、面點等;(詳見：物料清單)。
(3)、場地布置：
a：活動區(qū)域位置：銷售中心進門沙盤右側區(qū)域。
b：活動區(qū)域場地布置：
(4)、活動事項：
a：按照活動規(guī)定，到吧臺處，領取月餅制作材料;。
2、童趣活動區(qū)。
(2)、物料準備：由創(chuàng)世慶典負責提供：6mx4m的兒童充氣城堡一座;。
(3)、場地布置：
a：活動區(qū)域位置：銷售中心后花園。
b：活動區(qū)域場地布置：放置6mx4m兒童充氣城堡一座;。
(4)、活動事項：
a：小朋友進入童趣活動場地后，需要由家長在場陪同，注意在場安全;。
b：兒童活動區(qū)域，需在月餅制作活動結束后，進入;。
1、宣傳區(qū)：
(1)、綠城〃百合花園大門口：放置紅色拱形門1座;。
(2)、銷售中心門口：放置3mx6m主題宣傳背景板1個;。
2、簽到區(qū)：營銷中心入口左側：
a：畫架式簽到指示牌1個;。
b：簽到桌：長條桌2張(含桌布);。
3、月餅diy區(qū)：營銷中心沙盤右側區(qū)域位置：3排長條桌，每排4張，椅子每排8張(單邊);(含桌布及餐用薄膜)。
4、童趣活動區(qū)：營銷中心后花園草坪中央，放置：6mx4m兒童充氣城堡一座;。
中秋月餅策劃方案篇七
9月27日是我國一年一度的中秋節(jié)，中秋節(jié)是我國的傳統節(jié)日，中秋佳節(jié)慶團圓，這天家家戶戶都會吃月餅，賞月亮。也是各行的一個促銷旺季，一個好的促銷活動方案，可以給營銷工作帶來很大的作用。本博客特地為您準備了幾個中秋節(jié)活動方案策劃參考，供參考。
1、推出“優(yōu)質服務月”活動，提供月餅免費包裝服務、月餅(禮籃)免費送貨服務、月餅(禮籃)電話訂購服務、禮籃贈送服務、代辦月餅(禮籃)郵寄服務等，通過加強質檢和服務在競爭中取得優(yōu)勢。
促銷商品要求。
1、月餅要求：
2)要求月餅供應商派遣促銷小姐，并提供月餅試吃活動。
3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。
2、禮籃要求：
1)本次促銷以銷售自選禮籃為主，門店自行設定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝，并重點陳列。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上)，中檔(300—800元)，低檔(80—198元)。采購部指定禮籃數8種左右。
3)空禮籃建議售價10元，采購部準備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。
3、煙酒要求：
1)主推的煙酒，采購部須要求供應商提供空盒(每店一個)。
2)主推禮品必須突出陳列，亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當中。
3)煙酒促銷商品：長城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4、沖飲、保健品、茶葉。
1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品，也要有較多特價支持及大量陳列。品種數不少于20個，快訊做兩個版面。
2)建議促銷商品：萬基、康富來、喜悅等品牌商品。
5、糖果、餅干、水奶。
1)糖果、餅干、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。
2、南北干貨，多選禮品裝多推介。
3、糧油，建議：金龍魚、金象米，xx自有品牌米。
4、日用、家雜、調味品正常特價。
5、水果要求：
1)季節(jié)水果特價銷售，突出量感，如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。
2)做水果禮籃商品推介，選擇外型較為美觀的水果，主要為：橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)。
3)生鮮部提前和供應商做好溝通工作，，要求供應商提供外型與質量最好的水果，以保證水果禮籃包裝的質量。
4)門店要加強禮籃水果的驗收。生鮮部負責準備水果禮袋和水果禮盒。
10、其他生鮮商品要求：
2)三鳥、水產需有特價支持。
促銷活動。
氣氛裝飾及企業(yè)文化部份。
促銷時間：9.15——9.28。
活動內容：
各店組織月餅一條街，進行氣氛布置。
操作指引：
月餅一條街位置由店內自選。
制作大型噴繪畫多幅，置于大門口及買場須裝飾地方。
各門店月餅一條街入口處放置拱門一個，拱門的設計與制作由企劃部負責。
月餅一條街上空懸掛中秋pop，兩邊鋼絲上懸掛燈籠，。每個堆頭上空用彩帶拉成交*彩結。
氣球若干，組成圖案，吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)。
特別說明：店主管根據現場面積大小，組織月餅一條街或堆頭陳列。
花好月圓喜臨門。
促銷時間：8.25——9.28。
活動內容：
由企劃部聯系為各店聯系郵政郵寄快遞服務與聯系制作“喜”袋。
各服務臺還可為獲贈“喜”袋的顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(費用顧客自理)。
書寫該活動指引pop在服務臺及月餅一條街明顯位置懸掛張貼。
計劃確定后企劃部向門店提供郵政代理服務操作指引。
操作指引：
符合條件的顧客憑小票到服務臺可獲贈‘喜’袋一個。
服務臺人員顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(費用顧客自理)。
收銀員注意提醒顧客有此活動。
各店注意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規(guī)定范圍。
團購送現金。
促銷時間：8.25——9.28。
活動內容：
活動期間，團購客戶，可按購買金額送現金。
操作指引：
團購客戶贈送現金金額比例由采購部提供，并由采購部出操作指引。
散裝月餅和盒裝月餅均可贈送。
顧客憑電腦小票到服務臺領取現金。
服務臺設立登記本進行登記，具體操作辦法由財務部出。
收銀員在顧客付款時，必須進行提醒。
意外驚喜剪剪剪。
從中秋第一期dm快訊(8.25)至國慶檔dm快訊的三期中主推以印花形式優(yōu)惠顧客.詳細操作分解請參閱8月促銷企劃案.
活動內容：
采購部提供20個低價商品作為印花商品進行促銷。
企劃組根據印花商品清單制作郵票式手招單張(或附在dm底面)。
顧客剪下印花，并憑印花按優(yōu)惠價購買指定花商品。
活動說明：
印花商品正常陳列。
采購部提供印花商品清單。
中秋節(jié)活動方案策劃參考-商場中秋節(jié)活動方案。
節(jié)假日及聚集人氣部份。
分時間段的活動安排：(為使活動具有連續(xù)性、銜接性，容易記憶，將活動按周安排，輪番對顧客進行促銷，持續(xù)刺激消費者的購物欲望，加深顧客對xx百貨的印象，不斷實施消費行為。)。
第一周：8月29日—9月5日。
驚喜第一重：購物積分送大米，積多少送多少!
惠于我方的讓利手段，要穩(wěn)定積分卡客戶，勢必推出比對方更為有利的政策，削減競爭對手的力量。
活動時間：8月29日—9月5日每晚7：30開始。
活動內容：
“顧客是xx百貨的上帝，xx百貨的發(fā)展更離不開顧客的支持“，為了感謝對xx百貨長期支持而又忠實的顧客，xx百貨超值大回報：凡于此期間當日晚7：30以后憑積分卡一次性購物積分滿10分送10斤米，積15分送15斤，積20分送20斤，積30分送30斤，積40分送40斤，積50分以上限送50斤，如此優(yōu)惠，如此心動，還不趕快行動!憑積分卡和電腦小票(限當日7：30之后小票，金額不累計)到商場出口處領取。送完即止。(建議由企劃部設計多種包裝的袋子裝上散裝米，定名為《xx放心米》。趁此次活動造勢推出xx自有品牌，關于自有品牌的推廣實施企劃案另行制定。)。
第二周：9月6日—9月12日。
驚喜第二重：xx積分卡再次與您有約!
分析：由于第一周活動的促銷力度相當大，不僅會吸引積分卡顧客的消費，更會吸引無積分卡的顧客，那么，怎樣滿足這批無積分卡的顧客呢?唯一辦法：趁勢發(fā)起辦理積分卡的高潮，從而再次擴大我們的積分卡客戶，爭取市場份額。
活動時間：9月6日—9日12日。
活動內容：喜迎中秋團圓節(jié)，xx積分卡再次與您有約!只要您在我商場購物滿?(未定)元加?元即可獲得積分卡一張，這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外，在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠、更無限的回報。一卡在手，驚喜時時有!
注：憑電腦小票(當日小票有效，金額不累計)到我商場服務臺辦理。
第三周：9月13日—9日19日。
驚喜第三重：捷足先登超值送。
活動時間：9月13日—9月19日。
領取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)。
注意事項：店美工需在活動期內用醒目的廣告形式告知顧客,客服人員需注意未領到蔬菜的顧客情緒。
第四周：9月19日—9日28日。
驚喜第三重：激情中秋加一元送一件。
活動時間：9月19日—9月28日。
活動內容：凡于此期間，當日在我商場一次性購物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品(每日限量，先到先得)。
購物滿88元加1元得散裝月餅一個(限量100份/天)。
購物滿158元加1元得散裝月餅一斤(限量100份/天)。
購物滿218元加1元得月餅一斤(限量50份/天)。
周六、周日活動安排：
中秋節(jié)活動方案策劃參考-酒店中秋節(jié)活動方案。
與明星共用團圓大餐。
時間：9月14日晚17：00——18：00。
地點：國貿大廈二樓金牛廳、萬盛興酒樓、景陽樓、旅游大廈。
環(huán)境布置：餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍。
用餐特色：
1、9月14日當天，制作一個特大月餅，白天放在大堂展示，營造節(jié)日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案，將月餅放上香案，請酒店總經理和明星代表上來切開大月餅，并宣布團圓餐開始。
2、餐廳中間設一主桌(10人左右)，供參加團圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。
3、根據游客的需要，制作出經濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標準，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團圓”寓意，具體由酒店落實。我公司統一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯系，訂完為止。
注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來吸引游客。
中秋月餅策劃方案篇八
二、活動時間。
20__年_月_日星期六上午9：30。
三、活動地點。
寬城區(qū)北亞泰大街與東天光路交匯處，麥啡烘培工坊。
四、活動準備。
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料，小禮品，包裝盒，當日購買月餅或店內其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設備。
五、活動費用。
月餅原料費用外無其他收費，月餅每塊8元。
六、報名方式。
網上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內報名均可。
要求：
1、留下寶寶基本資料（寶寶姓名、出生日期、聯系方式、到場人數）
2、所要制作月餅數量/單位：塊。
3、報名后直接支付活動原料費，凡報名未支付原料費者報名無效。
七、付款及聯系方式。
支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽早教中心付現金，
地址：寬城區(qū)北亞泰大街與一匡街交匯1598——8號，鉆石禮都小區(qū)a18棟。
電話：88606766。
八、活動流程：
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前，月餅就在我國出現了。而“月餅”這個名字的`由來，據說，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅（胡餅，月餅的“曾用名”）時，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動，隨口而出“月餅”二字。此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
中秋佳節(jié)即將來臨，今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧！
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
（1）、在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數量來做月餅（人員要求，每組家庭一名寶寶，一位家長陪同，其余同行家長在旁觀看）。
（2）、做好后統一進烤箱進行烘焙。
（3）、等待月餅出爐。
4、親子游戲。
（1）、毛毛蟲。
準備：小呼拉圈10個，共5組，每組3人，呼啦圈2個。
規(guī)則：每個家庭派出一個小孩和兩個大人，三人排成一列縱隊，第一個圈套在前面兩人身上，第二個圈套在后兩人身上，比比哪組跑完規(guī)定路線，為了增加難度，可在路線上設置獨木橋、山洞等障礙物。
（2）、摘月亮。
準備：紙質月亮若干，線繩若干、圣誕樹2棵，呼啦圈10個。
規(guī)則：分兩組，每組5名家庭，以接力的形式穿越障礙，家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面，看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
（3）、月亮月亮哪里跑。
準備:紅絲帶一條，黃色氣球一個，
規(guī)則：把所有的家庭分成兩組，抱起寶寶分別站在絲帶的兩側，老師向天空拋起黃色的氣球，家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球，如果氣球在哪一側掉在了地上，哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝。
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物，麥啡烘焙工坊貼心的為各位準備了供選擇禮盒包裝禮盒裝（包裝另算）。
中秋月餅策劃方案篇九
凡20xx年8月12日前購買均享受六折優(yōu)惠；8月13日至8月27日購買均享受七折優(yōu)惠；8月27日以后購買不享受任何優(yōu)惠。
新世界酒店集團＂心月＂月餅禮盒促銷。
在中秋佳節(jié)來臨之際，新世界酒店集團今年全新呈獻兩款“心月”精美月餅禮盒。心月”，外盒古樸端莊，月餅口味純正，選料上乘。是您饋贈商友或與家人分享的上佳之選，在此祝愿您和您的家人團圓和睦，中秋節(jié)快樂！
雙黃蓮蓉月餅（4粒裝）。
每盒人民幣228元凈價。
口味：雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒；
迷你月餅（8粒裝）。
每盒人民幣188元凈價。
口味：蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。
濟南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷。
今歲中秋將至，濟南索菲特銀座大飯店秉承傳統和現代創(chuàng)新口味，選用精致獨到的原料，潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。針對不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒：六粒裝六種口味，價值人民幣148元的“春江花月禮盒”，價值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。古樸典雅的禮盒設計新穎，富貴而且奢華，是您饋贈親朋好友、獎勵員工的`最佳選擇，都會令您回味無窮、贊不絕口！
福州五星級西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優(yōu)惠中5頂。
時值至一年一度中秋來臨之際，福州西湖大酒店秉承一貫傳統，推出多款口味的月餅。
為迎合市場不同需求，西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。品味集傳統和創(chuàng)新于一體，既有大眾喜愛的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類，也有集思廣益創(chuàng)新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅，美點與香茗的組合發(fā)揮極致，營造出團圓美好的意境全店月餅銷售價格均有不同折扣優(yōu)惠，十盒以上最低可至五折優(yōu)惠。
西湖大酒店月餅禮券現已銷售，在20xx年9月10日前訂購可享受五三折優(yōu)惠，大額訂購還可享受更多折扣。
中秋月餅策劃方案篇十
中秋佳節(jié)是中國的傳統節(jié)日，又稱“團圓節(jié)”，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經深入人心。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動，營造了思鄉(xiāng)的情結，加之中國禮儀之邦的傳統，中秋節(jié)已經成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯絡感情的橋梁。
一、活動目的：巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構：
組 長：王 祥
副組長：張 利 梁瑞成
成 員：營銷人員及各部門經理
三、活動時間：
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、銷售渠道及促銷活動：
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關單位，酒店協議客戶;
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單;
(4)按部門分配進行銷售;
(5)實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;
(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;
(7)在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點;
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關部門負責工作
1、餐飲部：
(1)協助工程部對大堂月餅展臺進行布置;
(3)答謝酒會的準備、服務;
(4)協助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務部：
(1)做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;
(3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統計。
3、工程部：
(2)協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負責大堂月餅展臺的制作;
(4)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務部：
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;
(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;
(3)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;
(4)協調廚房展示月餅品種;
(5)提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
(1)負責大堂展臺的管理;
(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務;
(3)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
(1)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作;
(2)統計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的`、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;
(4)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置;
(5)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
六、相關工作時間要求：
1、8月18號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。 (采購部、總辦)
2大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 (工程部)
3、月餅貨品的領取、銷售統計負責人于8月25日8：30前到位。 (財務)
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 (營銷部)
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(營銷部)
7、網絡月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
(總辦、人事部)
七、其他
1、檔次定價：a款288元/盒
(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤)
b款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)
c款98元/盒(合家團圓 6塊1.5斤)
d款58元/盒(金色開來 4塊1斤)
2、團購的優(yōu)惠價的確定范圍?
100盒以上 6.5折 不再提成及返傭
50盒以上 8折 不再提成及返傭
滿10盒送一盒
3、能否開展有獎銷售?
8折以內的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元，c款
提成15元，d款提成5元。
八、活動預算
1、月餅盒制作：a款盒200x60元左右=1xx元
b款盒500x35元左右=17500元
c款盒500x25元左右=12500元
d款盒1000x13元左右=13000元
合計：55000元
2、月餅原料成本：a款：60元/盒
b款：45元/盒
c款：25元/盒
d款：12元/盒。
3、條 幅： 80 元
4、外墻噴繪： 300 元
5、月餅彩頁：500元
6、多功能廳噴繪： 160元
7、嫦娥裝兩套： 300元
8、大堂展臺月餅銷售點及網路營銷點：待定
9、酒會：因人數未定因此費用待定
篇二：酒店中秋月餅銷售策劃方案
一、計劃銷售任務：10萬
二、銷售指標分解：(不包含送禮部分)：
市場銷售部：200盒
餐飲部：300盒
客房部：80盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風韻。
2、設計并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項任務的時間：
1、廣告制作在9月6日前完成;
2、月餅銷售數量于8月25日與供應商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位;
3、9月16日開始領取月餅;
4、10月7日停止月餅領取;
五、月餅的種類、數量及包裝由餐飲部結合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓，在所有內外包裝及手提袋上均要印有酒店標志，凸顯度假村風格。注重實惠，避免華而不實，可以多推出月餅套裝，除了包裝內有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點!
銷售部建議銷售品種及定價、提成：
月餅種類 進價(每盒/元) 售價 (每盒/元) 提成(每盒/元)
中秋伴月 65 96 5
港臺精品月 118 158 10
富貴中秋月 143 188 15
精品禮品月 203 258 15
月之味 46 69 5
團圓月 69 98 5
小錦月 106 148 10
祥月 115 158 10
銀皇尊御禮 123 168 10
大皇尊御禮 131 188 15
六、月餅銷售的優(yōu)惠政策：
1、方式一 即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注：此方案與團購優(yōu)惠不同時使用)
方式二 團購優(yōu)惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折;(此團購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時使用)
2、酒店月餅按各部門銷售任務完成后，對需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價出售，酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經手人配合收回銷售款項交財務部，根據款項收回速度11月中旬完成核算工作。
篇三：中秋月餅銷售方案
中秋佳節(jié)是中國的傳統節(jié)日，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯絡感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際，巧借中秋之東風，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實現今年月餅銷售的計劃。具體策劃如下：
一、市場環(huán)境分析：
1、市場需求量：
據今年中國商業(yè)聯合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示，受原材料價格上漲影響，今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中，銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流，約占總體月餅市場的八成多。報告顯示，今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn)，買方特點仍然突出，預計月餅產量在25萬噸左右，銷售額140億元左右，市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素
第一，生產成本增加：今年以來由于各方面的原因，月餅生產相關原輔料普遍上漲導致成本比往年增加。
第二，品牌競爭激烈：由中國月餅網可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 面包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務及速遞銷售、團購等。
第四，宏觀政策嚴格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國家相關部門對月餅的生產和包裝作出了一些嚴格的規(guī)定。
二、產品分析：
1、月餅是一個季節(jié)性很強的產品，其售賣期不超過一個月，真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面，消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。
三、消費者分析：
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統文化的影響，月餅幾乎是一個老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同，因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
四、價格策略：
月餅定價必須根據不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差
別定價。我們可以將產品分為不同的級別，如 高檔，主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔，主要是針對中等消費人群;低檔，主要是一般消費群體和廣大普通消費者，這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道：
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對于批發(fā)，堅持每一個同一級別的城市只設一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題：
近年來由于一些商家的惡意炒作，市場上屢屢出現天價月餅;由于由于送禮之風盛行，商家抓住消費者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術風格的包裝備受送禮一族的青睞，對于這類人來說月餅應經完全失去了它本來的文化內涵和寄托思念之情的性質;對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產品質量得不到很好地保障，很多消費者怨聲載道。
七、解決問題的辦法：
極力渲染傳統文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體，引導綠色消費用最經濟的包裝 追求最好的效果 讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網絡銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴格執(zhí)行國家相關單位對月餅的安全規(guī)定。
八、風險控制與成本預算：
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風險，以及在實際生產和銷售過程中出現的各種問題，及時進行修正，盡量使風險降到最低。
2、財務部門做好成本預算，包括廣告、策劃、公關、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
篇三：商場中秋月餅銷售策劃方案
一、活動背景：
中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝出現。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡。”后來演變成圓形，寓意團圓美好。中秋是中國的一個傳統節(jié)日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。
二、活動主題：
中秋月餅抽大獎，電視電腦等你拿
三、目標人群：
面對廣大消費者
四、活動方式：
五、活動目的：
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額
2、通過刮開獎券方式兌獎，一等獎送價值8000元的惠普電腦，二等獎送價值5000元的索尼液晶42寸電視，三等獎送價值2000元的海爾冰箱，以及各種購物券(50、100、200元的購物券)
3、增加企業(yè)競爭手段，做出差異
4、以刮開各種大獎的方式吸引來消費者，增加銷售量，增加銷售額
六、活動內容：
1、時間：九月五日---九月十二日
2、地點：鎮(zhèn)江
3、活動準備：
a、安排3個抽獎點和一個兌換一等獎、二等獎、三等獎的兌獎點
b、準備5000抽獎券，一等獎5個，二等獎15個，三等獎50個
中期準備(九月八號到九月十號)2000盒，加緊宣傳
后期準備(九月十一號到九月十二號)3000盒，發(fā)傳單，適量的打廣告
中秋月餅策劃方案篇十一
一、活動目的：巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構：
組長：王祥。
副組長：張利梁瑞成。
成員：營銷人員及各部門經理。
三、活動時間：
20__年8月15日——20__年09月22日。
四、銷售渠道及促銷活動：
（1）銷售渠道為各大企事業(yè)機關單位，酒店協議客戶；
（3）通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單；
（4）按部門分配進行銷售；
（5）實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性；
（6）舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會；
（7）在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點；
（8）有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關部門負責工作。
1、餐飲部：
（1）協助工程部對大堂月餅展臺進行布置；
（3）答謝酒會的準備、服務；
（4）協助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務部：
（1）做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳；
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間；
（3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統計。
3、工程部：
（2）協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片；
（3）負責大堂月餅展臺的制作；
（4）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務部：
（1）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁；
（2）提供“答謝客戶。
暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品；
（3）協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放；
（4）協調廚房展示月餅品種；
（5）提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
（1）負責大堂展臺的管理；
（2）對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務；
（3）負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
（1）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作；
（2）統計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
（3）組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序；
（4）協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置；
（5）負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
六、相關工作時間要求：
1、8月18號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。（采購部、總辦）。
2'大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。（工程部）。
3、月餅貨品的領取、銷售統計負責人于8月25日8：30前到位。（財務）。
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成。（營銷部）。
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐飲部、工程部、營銷部）。
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（營銷部）
中秋月餅策劃方案篇十二
月餅已不是食品，它是一張情感餅，是一張文化餅，是一張中國傳統特色的中國餅，寄予了中國人對世界和人類最美好和最博大的期盼。月餅是情感和文化的高度融合體，它包含了團圓、思鄉(xiāng)、盼歸、相思、親情、友誼、愛情、祝福、夢想等各種人類最美好的情感。本策劃根據我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費者市場的各種因素，對本產品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析。
(一)背景分析。
月餅作為節(jié)慶商品的特殊性，售賣期不過一個月。廠家都在中秋節(jié)前的這一個月內拼力廝殺，制造瞬間爆炸性消費。長沙市場月餅品牌眾多，同質化現象嚴重，原料、口味、款式變化不大。如今的老百姓已經不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現稱之為：“月光經濟”。月餅市場進入門檻低，一到中秋，飯店、酒樓、糖果、糕點等大大小小生產企業(yè)紛紛奮力宣傳，使消費者無所適從。
(二)市場分析。
工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品，由于兼具傳統內蘊和現代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產業(yè)。
專業(yè)品牌。以羅莎、星隆為首，其它品牌為輔，構成了長沙月餅競爭最激烈的陣地。主要包括米羅莎、星隆、安琪、馬里奧等品牌。這些品牌以陣地戰(zhàn)為主，競爭手段公開叫陣，分庭抗禮，營銷手法靈活，講究策略，以攻城掠地、搶占市場份額，提高規(guī)模銷售為主要目的。
酒店：知名酒店憑借其在市場的號召力和成熟的渠道，近年也紛紛進入月餅市場，主攻企業(yè)等團購市場，酒店則主要以特色月餅沖擊市場，填補固有渠道的市場空白。
雜牌：以零散小食品廠、小批發(fā)市場、集貿市場為主要組成，這類品牌主要沉積在中低端月餅市場，運用游擊戰(zhàn)術在市場上翻騰，力量薄弱，銷售對象以低收入人群為主，有價格優(yōu)勢，但月餅質量難以保證。
(一)產品定位。
高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產品。產品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標市場。
(三)銷售渠道。
四、機會與問題分析。
(一)機會與優(yōu)勢分析。
由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費品，更能吸引消費者的眼球，引起購買沖動，從而形成消費熱點。
(二)威脅與劣勢分析。
面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，更是我們的一大優(yōu)勢。
(三)問題分析。
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上，我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。
五、具體行動方案。
調研階段。以我們現在掌握的市場情況著手，針對目標市場，特別是重要目標市場進行跟蹤調查，及時了解目標市場信息，研究分析目標市場范圍內的需求量及目標市場動向。
分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標市場信息，對目標客戶進行走訪、垂詢，并在預計機間內完成大部分訂貨任務。
收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。
六、風險控制。
針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出現的各種問題，對計劃及時進行修正，使風險盡量降低.
七、月餅的款式及價格。
1,、這款月餅是為新婚夫婦設計的，我們命名為天長地久，它的價格是299元。
2.這款是專為兒童設計的，它的禮盒是利用廣大兒童喜歡維尼熊，它的名字是歡樂童年，它的價格是150元一盒。
3.此款月餅的禮盒是用木材制作，實用又好看，可以送給長輩。它的名字為和氣滿堂，它的價格是388元。
4，這款月餅盒主要是紅色，紅色一一紅紅火火，希望人們的日子過得紅紅火火，所以它的名字是旺氣十足。它的價格是588元。
中秋月餅策劃方案篇十三
金秋佳節(jié)是中國傳統的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝?！，F今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已經對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。
中秋送禮不用愁，xx大使幫你親自送到家。(商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)。
因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
1、時間：x月x日---中秋前一天。
2、地點：活動僅限惠城區(qū)。
1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。
3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，并學習遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。
5、聯系卡片經銷商，購買一定數量的精美卡片，最好能根據贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。
1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯系電話和收禮人的聯系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現金。
4、由于可能會出現客戶拒收等情況，在活動宣傳時應予以說明，并說明出現此情況商場把原禮品聯系退回與顧客。
5、出現拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負責人取得聯系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務，由商場有關人員聯系顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場的有關介紹啦。做宣傳嘛。
注明一些商品不參加搶購，并在現場用海報告示。
x此活動也可以采取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務臺領取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
喜拍“全家?！?BR> 購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。
時間：中秋節(jié)當天)地點：商場門口廣場協辦：某某影樓或某某膠卷公司操作說明：
x可現場布置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現代團圓喜慶場景。
x最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。
特別服務措施：
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。
1、月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2、月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節(jié)處為顧客著想。
3、月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯的祝福。
其他活動簡要：
中秋月餅策劃方案篇十四
為了確保事情或工作扎實開展，常常需要預先制定方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編精心整理的中秋月餅促銷策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
金秋佳節(jié)是中國傳統的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝福?，F今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已經對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。
中秋送禮不用愁，xx大使幫你親自送到家。(xx商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)
因各種原因無法對親友進行饋贈的.人群。
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
1、時間：x月x日---中秋前一天
2、地點：活動僅限惠xx城區(qū)
3、活動準備：
1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。
3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，并學習遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。
5、聯系卡片經銷商，購買一定數量的精美卡片，最好能根據贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。
1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯系電話和收禮人的聯系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現金。
4、由于可能會出現客戶拒收等情況，在活動宣傳時應予以說明，并說明出現此情況商場把原禮品聯系退回與顧客。
5、出現拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負責人取得聯系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務，由商場有關人員聯系顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場的有關介紹啦。
x此活動也可以采取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務臺領取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。
時間：中秋節(jié)當天)
地點：商場門口廣場
協辦：某某影樓或某某膠卷公司
操作說明：
x可現場布置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現代團圓喜慶場景。
x最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。
1.月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節(jié)處為顧客著想。
3.月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯的祝福。
九、其他活動簡要：
1.中秋餐飲大餐：中秋節(jié)除了吃月餅外，一家人還要一起吃團圓餐，商場超市可以跟餐飲業(yè)互動，跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少，抽獎贈送免費餐飲券.
中秋月餅策劃方案篇十五
xx年xx城月餅街總體分析。
（略）。
xx年xx城月餅街整體構想。
一、xx年xx城月餅街的預期目標。
1、xx城地區(qū)規(guī)模最大的月餅展銷會。
（1）展銷面積xx城最大。提供占地5000平方米、總長度為400米有展位（3mx3m）250個。
（2）參展企業(yè)和零售商將更多。吸引80多個食品生產商、酒家、餅家和60多個個體零售商參展。
（3）參展商品品種更齊全、款式更新穎、風味更獨特。
（4）配套活動更豐富、更具傳統文化色彩。
2、創(chuàng)意更新的月餅展銷會。
（1）荔鄉(xiāng)文化特色更明顯。充分彰顯荔鄉(xiāng)本土民俗特色和人文資源。
（3）辦展形式更具創(chuàng)意?；貧w古代那種集賣市場，探索祖先的生活方式，以最古老的方式歡度中秋。
（4）以文化促進銷售，以大市場的總體市場規(guī)劃、總體市場促銷做大做強xx城月餅街品牌。
3、影響力更廣的月餅展銷會。
（1）宣傳工作力度加大。有計劃、有戰(zhàn)略的宣傳推廣，媒體宣傳頻率xx多，覆蓋面積xx廣。
（2）活動規(guī)格較高。邀請市委領導及政府相關領導出席開幕式，邀請著名書法家題名獻藝。
4、效益更佳的展銷會。
（1）xx年xx城月餅街要實現突破200x年的交易成果，商品銷售額超過200萬元。
（2）產業(yè)帶動效益明顯。借助月餅街的品牌效應及其營造的特色氣氛實現文化產業(yè)的新發(fā)展，推動商貿、旅游、娛樂等協調并進，加快城市化進程，優(yōu)化城市形象。
二、xx年xx城月餅街籌辦工作重點。
1、xx年xx城月餅街的策劃工作；
2、xx年xx城月餅街籌備機構的構建；
3、xx年xx城月餅街的宣傳工作；
4、xx年xx城月餅街的場地規(guī)劃及建設；
5、xx年xx城月餅街的招展及招商工作；
6、xx年xx城月餅街的布展工作；
7、xx年xx城月餅街的接待工作；
8、xx年xx城月餅街的`活動開展工作；
9、xx年xx城月餅街的總結及市場開發(fā)。
三、xx年xx城月餅街的組織結構。
1、組織框架。
主辦單位：xx城市市政局。
協辦單位：xx城市經貿局、xx城市文化局、xx城市旅游局。
承辦單位：鴻緣基業(yè)文化有限公司。
媒體支持：《xx城日報》、《xx城電視臺》、《xx城電臺》、xx城網。
2、組委會人員框架。
組長：（從主辦單位中指定人員）。
執(zhí)行組長：陳鏡榮、李思平（從協辦單位中指定人員）。
執(zhí)行副組長：賴伯慈。
（承辦單位負責人）。
執(zhí)行委員：張偉棠（媒體宣傳）。
四、xx年xx城月餅街的資金籌措。
在資金籌措上，采取“政府引導加市場運作”的模式，多渠道、寬領域地籌集資金。具體方式主要有：
1、向上爭。積極爭取市委及相關部門的資金支持和政策支持，特別是爭取在項目立項、報批等方面的支持，以有效的政策扶持來籌集資金。把xx年月餅街項目進行整體包裝，爭取市委及相關部門的重視及關注。
2、企業(yè)投。組織有實力、有意向投資的企業(yè)和個人到實地參觀，大力宣傳投資的各項優(yōu)惠政策及豐厚回報，以此吸引外界資金。
3、媒體扶持。通過xx城本地媒體（《xx城日報》、《xx城電視臺》、《xx城電臺》等）對本項目進行公益報導及宣傳，減低宣傳投入費用，從而控制成本，降低風險。
五、xx年xx城月餅街的籌辦的戰(zhàn)略實施階段。
1、前期準備階段：xx年6月——7月。制定《xx年xx城月餅一條街活動總體方案》；確定組織結構，落實具體工作班子；全面落實月餅街場地的規(guī)劃、設計、施工準備及宣傳、招商準備。
2、全面展開階段：xx年8月1日——9月3日。xx年8月1日月餅街場地的基礎體設施建設全面展開及配套設施也相應跟進，9月1日前各項設施基本完成，9月1一3日參展單位自行布展及現場氣氛布置；xx年8月1日宣傳推廣將全面開展，新聞媒體、報刊、海報及宣傳單張也將全面啟動；xx年8月5日開始實施招展及招商工作，8月20日—21日進行現場統一招商。
3、完善運行階段：xx年9月4日“xx年xx城月餅銷售一條街”開幕。各項設施全面完成，施工布展完畢且達到預期要求；對所有施工項目進行檢查、調整、測試，確保正常運行；再掀“xx年xx城月餅街”宣傳推廣高潮，對開幕式進行專題新聞報道；組織工作、安全保衛(wèi)工作以及各項服務工作全部就緒。
中秋月餅策劃方案篇十六
一、活動目的：巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構：
組 長：王 祥
副組長：張 利 梁瑞成
成 員：營銷人員及各部門經理
三、活動時間：
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、銷售渠道及促銷活動：
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關單位，酒店協議客戶;
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單;
(4)按部門分配進行銷售;
(5)實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;
(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;
(7)在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點;
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關部門負責工作
1、餐飲部：
(1)協助工程部對大堂月餅展臺進行布置;
(3)答謝酒會的準備、服務;
(4)協助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務部：
(1)做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;
(3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統計。
3、工程部：
(2)協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負責大堂月餅展臺的制作;
(4)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務部：
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;
(2)提供“答謝客戶
暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;
(3)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;
(4)協調廚房展示月餅品種;
(5)提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
(1)負責大堂展臺的管理;
(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務;
(3)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
(1)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作;
(2)統計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;
(4)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置;
(5)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
六、相關工作時間要求：
1、8月18號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。 (采購部、總辦)
2'大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 (工程部)
3、月餅貨品的領取、銷售統計負責人于8月25日8：30前到位。 (財務)
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 (營銷部)
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(營銷部)
7、網絡月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
(總辦、人事部)
七、其他
1、檔次定價：a款288元/盒
(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤)
b款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)
c款98元/盒(合家團圓 6塊1.5斤)
d款58元/盒(金色開來 4塊1斤)
2、團購的優(yōu)惠價的確定范圍?
100盒以上 6.5折 不再提成及返傭
50盒以上 8折 不再提成及返傭
滿10盒送一盒
3、能否開展有獎銷售?
8折以內的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元，c款
提成15元，d款提成5元。
八、活動預算
1、月餅盒制作：a款盒200x60元左右=1xx元
b款盒500x35元左右=17500元
c款盒500x25元左右=12500元
d款盒1000x13元左右=13000元
合計：55000元
2、月餅原料成本：a款：60元/盒
b款：45元/盒
c款：25元/盒
d款：12元/盒。
3、條 幅： 80 元
4、外墻噴繪： 300 元
5、月餅彩頁：500元
6、多功能廳噴繪： 160元
7、嫦娥裝兩套： 300元
8、大堂展臺月餅銷售點及網路營銷點：待定
9、酒會：因人數未定因此費用待定
中秋佳節(jié)是中國的傳統節(jié)日，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯絡感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際，巧借中秋之東風，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實現今年月餅銷售的計劃。具體策劃如下：
1、市場需求量：
第一，生產成本增加：今年以來由于各方面的原因，月餅生產相關原輔料普遍上漲導致成本比往年增加。
第二，品牌競爭激烈：由中國月餅網可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 面包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務及速遞銷售、團購等。
第四，宏觀政策嚴格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國家相關部門對月餅的生產和包裝作出了一些嚴格的規(guī)定。
2、 月餅是一個季節(jié)性很強的產品，其售賣期不超過一個月，真正的
銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
3、月餅的.用途一般有這幾個方面，消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單
位作為福利發(fā)放。
4、產品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統文化的影響，月餅幾乎是一個老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同，因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
月餅定價必須根據不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差
別定價。我們可以將產品分為不同的級別，如 高檔，主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔，主要是針對中等消費人群;低檔，主要是一般消費群體和廣大普通消費者，這一部分群體基本是自己食用。
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對于批發(fā)，堅持每一個同一級別的城市只設一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店 商場 超市等。
近年來由于一些商家的惡意炒作，市場上屢屢出現天價月餅;由于由于送禮之風盛行，商家抓住消費者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術風格的包裝備受送禮一族的青睞，對于這類人來說月餅應經完全失去了它本來的文化內涵和寄托思念之情的性質;對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產品質量得不到很好地保障，很多消費者怨聲載道。
極力渲染傳統文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體，引導綠色消費用最經濟的包裝 追求最好的效果 讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網絡銷售平臺)、層次化銷售 4、嚴格執(zhí)行國家相關單位對月餅的安全規(guī)定。
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風險，以及在實際生產和銷售過程中出現的各種問題，及時進行修正，盡量使風險降到最低。
2、財務部門做好成本預算，包括廣告、策劃、公關、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
中秋月餅策劃方案篇十七
一年一度中秋將近，在這人月兩圓的傳統佳節(jié)，各大酒店紛紛精心推出中秋月餅，一向以選料考究、做工精細、口味香純、品種豐富、衛(wèi)生安全、放心品質不僅美在外表，更精其品質。
各酒店在推出精美月餅的同時，也制訂出適合自己的中秋月餅促銷活動方案，以下是中國吃網為您整理的：
20xx香格里拉月餅產品的主要品種和價位：
香月：12盒裝，價格為988
尊月：12盒裝，價格為768
雅月：8盒裝，價格為518
經典至尊典藏盒：4盒裝，價格為398
尚月：8盒裝，價格為358
秋月：6盒裝，價格為258
禮月：4盒裝，價格為188
2011香格里拉月餅月餅贈送對象：
本品適用于子女送給父母、下級送上級、公司節(jié)日禮品團購，公司福利，給客戶送禮等等，更是白領及各類人士送自己的最好禮物，美味不容錯過。
2011香格里拉月餅月餅促銷活動方案：
凡2011年8月12日前購買均享受六折優(yōu)惠;8月13日至8月27日購買均享受七折優(yōu)惠;8月27日以后購買不享受任何優(yōu)惠。
新世界酒店集團"心月"月餅禮盒促銷
在中秋佳節(jié)來臨之際，新世界酒店集團今年全新呈獻兩款“心月”精美月餅禮盒。
心月”，外盒古樸端莊，月餅口味純正，選料上乘。
是您饋贈商友或與家人分享的上佳之選，在此祝愿您和您的家人團圓和睦，中秋節(jié)快樂!
雙黃蓮蓉月餅(4粒裝)
每盒人民幣228元凈價
口味：雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒;
迷你月餅(8粒裝)
每盒人民幣188元凈價
口味：蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。
濟南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷
今歲中秋將至，濟南索菲特銀座大飯店秉承傳統和現代創(chuàng)新口味，選用精致獨到的原料，潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。
針對不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒：六粒裝六種口味，價值人民幣148元的“春江花月禮盒”，價值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。
古樸典雅的禮盒設計新穎，富貴而且奢華，是您饋贈親朋好友、獎勵員工的最佳選擇，都會令您回味無窮、贊不絕口!
福州五星級西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優(yōu)惠中5頂
時值至一年一度中秋來臨之際，福州西湖大酒店秉承一貫傳統，推出多款口味的月餅。
為迎合市場不同需求，西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。
品味集傳統和創(chuàng)新于一體，既有大眾喜愛的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類，也有集思廣益創(chuàng)新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。
在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅，美點與香茗的組合發(fā)揮極致，營造出團圓美好的意境全店月餅銷售價格均有不同折扣優(yōu)惠，十盒以上最低可至五折優(yōu)惠。
西湖大酒店月餅禮券現已銷售，在2011年9月10日前訂購可享受五三折優(yōu)惠，大額訂購還可享受更多折扣。
憑借10年為企業(yè)成功營銷策劃的實戰(zhàn)經驗，在中國首先實現了為中小企業(yè)低成本，無風險營銷策劃的公司理念。
我們所有的營銷策劃工作都能達到或超過中國一流水準，以及為企業(yè)創(chuàng)造相當于營銷策劃費用10-100倍的經濟效益，是海源營銷策劃公司永遠不變的鄭重承諾。
近兩年來中國月餅市場年銷售量基本保持在110億元左右的市場規(guī)模。
20xx年受全球金融危機的大環(huán)境影響，月餅整個行業(yè)將有可能首度出現銷售下滑態(tài)勢。
面對不斷增加的市場壓力和激烈品牌競爭的`行業(yè)格局，月餅生產企業(yè)應該更關注消費者的潛在需求，根據不同年齡，不同性別和不同收入消費者的差異化需求，分別推出不同利益點的產品，進行差異化的營銷才可能取得更好的市場業(yè)績。
鄭州海源企劃憑借15年食品行業(yè)成功營銷策劃的實戰(zhàn)經驗，在對月餅消費者需求進行專業(yè)市場調研的基礎上，總結出以下提高月餅產品銷量的八項營銷要素，在此與廣大月餅生產企業(yè)一起分享與探討。
一、了解消費需求是提高月餅銷量前提條件
消費需求主要一方面是指消費者對月餅產品口味、價格、包裝、品牌和色澤等方面的需求;另一方面是指消費者對月餅產品的消費心理、消費習慣、消費目的和購買決策過程等方面的需求。
了解消費者需求的唯一方法就是做專業(yè)、科學的消費者市場調研。
月餅生產企業(yè)只有通過科學的市場調研，真正了解和掌握消費者對月餅產品的潛在需求，并不斷推出符合消費者需求的月餅產品，才能在當前激烈的市場競爭中處于主動的位置。
二、建立清晰的品牌定位
品牌定位指的是月餅產品品牌在消費者心中留下的位置，當消費者有這種需求時首先會想到你這個月餅品牌，而不是別的月餅品牌。
比如你的月餅品牌在消費者心中留下了最好吃的品牌位置，當消費者嘴饞的時候，首先就會想到購買你這個品牌的月餅吃。
同樣當一個月餅品牌建立了月餅生產專家或最貴的月餅品牌定位時，也會分別贏得這兩部分消費者的首先購買。
如果你的品牌沒有建立自己清晰的品牌定位，那么消費者就很難記住你這個品牌，購買月餅是也很少有機會首先想到你這個品牌。
三、目標消費者不能界定的太寬泛
每個月餅品牌或每類月餅產品都應該有自己的目標消費群體。
根據不同目標群體的差異化需求，分別推出相應的產品滿足他們的需求才能獲得消費者的認可，所以月餅產品的目標消費者界定不能太寬。
如果哪個月餅品牌的目標消費者群體是18-50歲區(qū)間的消費者，我們認為該產品的目標市場界定就太寬了，因為18-25歲的小姑娘或小伙子與41-50歲的中年人對月餅的消費者需求肯定是不一樣的，這兩個年齡段的消費者不會是處在同一個消費群體。
四、要提煉出能打動消費者的產品利益點
產品的利益點指的是月餅產品本身的賣點與消費者對月餅產品的買點之間最佳的連接點。
每個月餅品牌都會有自己的特點，但最重要的是要提煉出能打動消費者的產品利益點，并與競品形成差異化。
產品的利益點找準了，才能觸動消費者購買。
五、價格定位不是越高越好，也不是越低越好
月餅產品主要根據是產品的品牌、產品品質和目標消費者需求這三個方面來進行價格定位的。
月餅產品的價格定位不是越高越好，也不是越低越好。
比如你的產品品牌定位為高端產品，產品品質又很好，對準高收入目標消費者訴求，如果你的月餅產品每盒定價在100元以下就是不適合的;反之如果你的產品品牌定位為工薪消費的中低端產品，如果你的月餅產品每盒定價在300元以上也是不適合的。
六、產品包裝要演繹品牌的文化底蘊
中秋節(jié)在我國有著悠久的歷史，唐代中秋節(jié)就已成為固定的節(jié)日。
《唐書·太宗記》就有“八月十五中秋節(jié)” 的記載。
所以月餅產品的包裝不要做的太花哨，產品包裝不僅要體現品牌的定位，更重要的是要演繹品牌的文化底蘊。
七、好的廣告語能讓消費者一下就記住你
如果你的月餅產品有好的廣告語，能讓消費者一下就記住你。
有好的產品廣告語能幫助月餅生產企業(yè)快速傳播品牌，而且能節(jié)約大量的宣傳費用。
月餅產品中有好的廣告語的品牌很少。
在鄭州海源企劃對月餅消費者的市場調研中，當我們問消費者能記住幾個月餅品牌的廣告語時，絕大多數消費者都回答不出來。
如果你的月餅品牌能創(chuàng)意出“農夫山泉有點甜”這樣經典的廣告語，一定會對產品的銷量起很大的促進作用。
八、打造當地禮品消費的強勢品牌
在我國月餅市場雖然有好利來、安琪和稻香村這樣的知名品牌，但地方性品牌仍然占據各區(qū)域月餅市場的主導位置。
月餅市場禮品消費占據相當大的市場份額，而且有不斷增長的趨勢。
真正賣高檔月餅自己吃的消費者比率很少。
因此對于月餅生產企業(yè)來說，打造當地禮品消費的強勢品牌是企業(yè)贏利的關鍵。
中秋月餅策劃方案篇十八
一年一度中秋將近，在這人月兩圓的傳統佳節(jié)，各大酒店紛紛精心推出中秋月餅促銷活動。下面本站小編整理了中秋月餅促銷。
供你參考!
一年一度中秋將近，在這人月兩圓的傳統佳節(jié)，各大酒店紛紛精心推出中秋月餅，一向以選料考究、做工精細、口味香純、品種豐富、衛(wèi)生安全、放心品質不僅美在外表，更精其品質。各酒店在推出精美月餅的同時，也制訂出適合自己的中秋月餅促銷。
活動方案。
以下是中國吃網為您整理的：
20xx年x月餅產品的主要品種和價位：
香月：12盒裝，價格為988。
尊月：12盒裝，價格為768。
雅月：8盒裝，價格為518。
經典至尊典藏盒：4盒裝，價格為398。
尚月：8盒裝，價格為358。
秋月：6盒裝，價格為258。
禮月：4盒裝，價格為188。
20xx餅月餅贈送對象：
本品適用于子女送給父母、下級送上級、公司節(jié)日禮品團購，公司福利，給客戶送禮等等，更是白領及各類人士送自己的最好禮物，美味不容錯過。
凡20xx年8月12日前購買均享受六折優(yōu)惠;8月13日至8月27日購買均享受七折優(yōu)惠;8月27日以后購買不享受任何優(yōu)惠。
新世界酒店集團“心月”月餅禮盒促銷。
在中秋佳節(jié)來臨之際，新世界酒店集團今年全新呈獻兩款“心月”精美月餅禮盒。心月”，外盒古樸端莊，月餅口味純正，選料上乘。是您饋贈商友或與家人分享的上佳之選，在此祝愿您和您的家人團圓和睦，中秋節(jié)快樂!
雙黃蓮蓉月餅(4粒裝)。
每盒人民幣228元凈價。
口味：雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒;。
迷你月餅(8粒裝)。
每盒人民幣188元凈價。
口味：蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。
濟南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷。
今歲中秋將至，濟南索菲特銀座大飯店秉承傳統和現代創(chuàng)新口味，選用精致獨到的原料，潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。針對不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒：六粒裝六種口味，價值人民幣148元的“春江花月禮盒”，價值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。古樸典雅的禮盒設計新穎，富貴而且奢華，是您饋贈親朋好友、獎勵員工的最佳選擇，都會令您回味無窮、贊不絕口!
福州五星級西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優(yōu)惠中5頂。
時值至一年一度中秋來臨之際，福州西湖大酒店秉承一貫傳統，推出多款口味的月餅。
為迎合市場不同需求，西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。品味集傳統和創(chuàng)新于一體，既有大眾喜愛的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類，也有集思廣益創(chuàng)新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅，美點與香茗的組合發(fā)揮極致，營造出團圓美好的意境全店月餅銷售價格均有不同折扣優(yōu)惠，十盒以上最低可至五折優(yōu)惠。
西湖大酒店月餅禮券現已銷售，在20xx年9月10日前訂購可享受五三折優(yōu)惠，大額訂購還可享受更多折扣。
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統節(jié)日的到來，許多商家都瞄準中秋這一商機，圍繞月餅或其他中秋禮物做文章，安琪這一糕點行業(yè)的品牌企業(yè)，力圖提高品牌知名度，實現品牌月餅促銷新形勢的發(fā)展，以下是本小組進行調查后對安琪月餅公司在沃爾瑪超市中秋促銷策劃的分析報告。
品牌介紹。
琪旺月餅有深圳安琪公司出品，安琪生產的月餅廣東市占有率第一，深圳市場占有率及銷售額更是連續(xù)九年排名第一。按期連續(xù)獲得“中國食品博覽會金獎”、“中國名優(yōu)產品”、“廣東省名牌產品”等眾多榮譽，是新加坡上市公司。
宏觀因素分析。
人口因素：中秋佳節(jié)，合家團圓，消費者比較集中，有利于促銷;社會因素：中國重視傳統節(jié)日，在文化氣息帶動下，會掀起一場消費高潮。
此次中秋安琪月餅的促銷目標是以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售，傳遞給顧客一種團圓月，團圓情的情感，提升企業(yè)形象。
賣點分析。
安琪公司的琪旺月餅的廣式月餅制作工藝在20xx年被評為國家級非物質文化遺產，安琪公司的琪旺月餅以與其他品牌月餅的差異化為賣點，強調國家非物質文化遺產，來倡導支持民族傳統工藝，從而領導人們認識月餅品質與口味。安琪公司的這一賣點足以吸引眾多消費者，其中最為顯著的是注重民族傳統的消費者與注重食品安全的消費者，如今中國傳統意識越來越淡薄，安琪公司以銷售月餅來倡導支持傳統工藝這點，拉攏了注重中國傳統工藝的消費者。而在食品安全岌岌可危的今天，安琪的月餅能得到國家的認證，無疑是給了消費者一個保障。就這點安琪公司的月餅銷售就比其他競爭者起步高一點。
賣場分析。
安琪公司所選的合作促銷賣場是沃爾瑪超市，沃爾瑪超市是大型超級市場，人流量極大，特別是節(jié)假日，逛超市的人會更多，所以這是一個促進月餅銷售的很好賣場。
廣告宣傳分析。
在宣傳方面安琪公司與沃爾瑪合作，把安琪公司的琪旺月餅作為封面推介月餅品牌，放在較為顯眼的地方，這一宣傳廣告又會拉攏不少顧客，因為會有沃爾瑪強力推薦的應該是不錯的這種心態(tài)。
價格定位分析。
安琪公司的琪旺月餅有7種之多，每種的包裝設計都不同，包裝盒上的。
祝福語。
也不同，價格從68到688不等，價格便宜的針對經濟條件較差的消費者，價格較高的針對家庭條件較好或送人的消費者，中間價格所針對的消費者不定，價格安琪公司還印有介紹這七種月餅的彩色宣傳報，把價格最實惠的月餅圖樣印在最顯眼的地方，我想是以便顧客能一眼便看到，不置可否，無論銷售什么，價格總是大多顧客是否購買的最主要原因，所以這張宣傳報上價格最實惠包裝精美的月餅禮盒銷路無疑會是不錯的，但這類月餅針對的消費者一般是經濟條件一般或較差的消費者，而價格高的月餅擺在最高最亮的地方，加上精美無比的包裝，更顯尊貴，這無疑顯示了身份的尊貴，所以針對較有錢的或虛榮心強的消費者。
消費者分析。
在購買月餅的時候，消費者在消費過程中都會有自己的選擇心理，所以不能一味的盲目介紹，要根據顧客的需求來推薦，這點琪旺月餅的促銷員做的不是很好，她們總是一開始就推銷價格較高的月餅，這樣大多數消費者就會產生排斥心理，可能會因此丟失一位顧客。大多數消費者都追求物美價廉的商品，而琪旺月餅也推出了一款，可以滿足消費者的需要。消費者在購買月餅時選擇的余地很大，所以要最大限度的提高服務質量，讓消費者在促銷中感到雙贏。
競爭者分析。
在這個中秋節(jié)，各個商家都瞄準商機一擁而上，特別是中秋節(jié)的傳統食物月餅，商家更是多，在沃爾瑪賣場除了琪旺月餅，還有許多其他品牌的月餅，還有散裝月餅，但琪旺月餅制作工藝被評為國家非物質文化遺產而言，就略勝其他競爭者，而且也有其他商家用買一送一的促銷手段來吸引顧客，還有散裝月餅品種選擇多，價格便宜，所以競爭很激烈。
促銷手段分析。
安琪公司對琪旺月餅的促銷所用手段有買一箱就送一盒，這種促銷手段主要針對買來送人的消費者，還有買滿600元就送禮包一個，還有買滿68元就可以參加抽獎活動，獎品豐富，買滿68元很多消費者都可以接受，又劃算又可以參加抽獎，何樂不為呢。所以促銷手段的運用還是不錯的，就是有點少。
一、活動背景：金秋佳節(jié)是中國傳統的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝?！，F今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已經對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。
二、活動主題：中秋送禮不用愁，**大使幫你親自送到家。(商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)三、目標人群：因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。
四、活動目的：1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
五、活動內容：
1、時間：*月*日---中秋前一天2、地點：活動僅限惠城區(qū)3、活動準備：1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。
3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，并學習遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。
5、聯系卡片經銷商，購買一定數量的精美卡片，最好能根據贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。
六、注意事項：
1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯系電話和收禮人的聯系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現金。
4、由于可能會出現客戶拒收等情況，在活動宣傳時應予以說明，并說明出現此情況商場把原禮品聯系退回與顧客。
5、出現拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負責人取得聯系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務，由商場有關人員聯系顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場的有關介紹啦。做宣傳嘛。
注明一些商品不參加搶購，并在現場用海報告示。
*此活動也可以采取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務臺領取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
四.喜拍“全家?！?BR> 購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。
時間：中秋節(jié)當天)地點：商場門口廣場協辦：某某影樓或某某膠卷公司操作說明：
*可現場布置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現代團圓喜慶場景。
*最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。
五.特別服務措施：
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。
1.月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節(jié)處為顧客著想。
4.月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯的祝福。
其他活動簡要：
1.中秋餐飲大餐：中秋節(jié)除了吃月餅外，一家人還要一起吃團圓餐，商場超市可以跟餐飲業(yè)互動，跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少，抽獎贈送免費餐飲券.
中秋月餅策劃方案篇十九
一、 ：
金秋佳節(jié)是中國傳統的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝?！，F今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已經對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。
二、 ：
中秋送禮不用愁，xx大使幫你親自送到家。(xx商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)
三、 ：
因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。
四、 ：
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
五、 ：
1、時間：x月x日---中秋前一天
2、地點：活動僅限惠xx城區(qū)
3、活動準備：
1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。
3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，并學習遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。
5、聯系卡片經銷商，購買一定數量的精美卡片，最好能根據贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。
六、 ：
1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯系電話和收禮人的聯系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現金。
4、由于可能會出現客戶拒收等情況，在活動宣傳時應予以說明，并說明出現此情況商場把原禮品聯系退回與顧客。
5、出現拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負責人取得聯系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務，由商場有關人員聯系顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場的有關介紹啦。
x此活動也可以采取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務臺領取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。
時間：中秋節(jié)當天)
地點：商場門口廣場
協辦：某某影樓或某某膠卷公司
操作說明：
x可現場布置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現代團圓喜慶場景。
x最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。
1.月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九九折優(yōu)惠。
2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節(jié)處為顧客著想。
4. 月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯的祝福。
九、：
1.中秋餐飲大餐：中秋節(jié)除了吃月餅外，一家人還要一起吃團圓餐，商場超市可以跟餐飲業(yè)互動，跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少，抽獎贈送免費餐飲券.
2.中秋良辰美景，當然少不了歌舞助興，可聯系一些業(yè)余歌舞組合到商場門口搭臺表演，以營造出中秋熱鬧氛圍。
中秋月餅策劃方案篇二十
中秋是中國的一個傳統節(jié)日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費者市場的各種因素，對本產品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
(一)背景分析
據中國社會調查所(ssic)近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調查，有53%%的被訪者表示會去看望自己的領導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現稱之為：“月光經濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內未必會成為事實，但可以預期，今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。
(二)市場分析
隨著人們的物質生活水的提高、國家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導下，人們已經不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯絡感情，表示歡慶，所以預計今年的中秋節(jié)消費者的消費將更趨于多元化。
工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品，由于兼具傳統內蘊和現代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產業(yè)。
(一)產品定位：高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產品。產品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標市場
此次公司推出的這種產品的目標是以大中型企事業(yè)單位的.集體消費者為主，以及一部分樂于工藝品，文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場，具體分類如下：
目標消費群體(一)追求時尚的年輕人 、文化程度較高、熱愛收藏的老年人
產品類別：高檔
主要用途：自己收藏、贈送親友
目標消費群體(二) 大型企事業(yè)單位
產品類別：高、中檔
消費類型分析 贈送客戶、領導，發(fā)放員工
目標消費群體(三) 大型企事業(yè)單位 部分中年人和學生
產品類別：中、低檔
主要用途 這類人又叫高的文化素養(yǎng)，但經濟上不獨立獲收入水平不高、贈送親友
(三) 銷售渠道
2、以各類商場、工藝品商店為平臺，提供相應的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
(四) 營銷建議
1、由于工藝品不是一中的生活必需品，也不是一種理性消費品，建議增大銷售隊伍，擴大產品宣傳途徑。
2、爭取時間上的優(yōu)勢，先下手為強，力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
四、機會與問題分析
(一)機會與優(yōu)勢分析
由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費品，更能吸引消費者的眼球，引起購買沖動，從而形成消費熱點。
(二) 威脅與劣勢分析
面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，更是我們的。
(三) 問題分析
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上，我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。
五、具體行動方案
(一)前期 月 日------月 日，調研階段。以我們現在掌握的市場情況著手，針對目標市場，特別是重要目標市場進行跟蹤調查，及時了解目標市場信息，研究分析目標市場范圍內的需求量及目標市場動向。
(二)中期 月 日----月 日，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標市場信息，對目標客戶進行走訪、垂詢，并在預計機間內完成大部分訂貨任務。
(三)后期 月 日----月 日，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。
六、風險控制 針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出現的各種問題，對計劃及時進行修正，使風險盡量降低。
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統節(jié)日的到來，許多商家瞄準中秋商機，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點龍頭企業(yè)，抓住中秋節(jié)這一有利時機，力圖實現品牌月餅促銷新形式的發(fā)展，制定這一促銷策劃設計。
1.以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。團圓月，團圓情，“稻香村月餅”送家中。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
(一)宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響，而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化，尋找對自己有利的機會，才能占領市場，獲得較大的經濟利益。
宏觀環(huán)境因素主要有：
1.人口因素：中秋時節(jié)，合家團圓，消費者比較集中，有利于商品促銷。
2.經濟因素：金融危機之時，拉動內需，刺激消費。
3.社會和自然因素：中國人民重視這個傳統的節(jié)日，在文化氣息的帶動下，也掀起了一場消費風暴。
(二)“顧客就是上帝”，只有我們促銷的產品滿足了消費者的需要，贏得消費者的信賴，才能中秋時節(jié)，家人團聚，“稻香村月餅”給您帶來幸福美滿。
2.消費者需要的服務水平：在競爭相對激烈的中秋月餅市場，消費者對產品追求物美價廉，稻香村月餅老字號已經有各種的的市場優(yōu)勢。滿足需要提高服務水平。
3.消費者購買能力分析：消費者追求能夠滿足其最大需求又物美價廉的商品，我們促銷立足于低價，優(yōu)質，真正為顧客帶來實惠，也適應了顧客的購買力。
4.消費者消費環(huán)境分析：消費者在眾多月餅促銷活動中，選擇的余地很大，我們會在促銷過程中最大限度地提高促銷環(huán)境，改善服務質量，是消費者在促銷中真正感受雙贏。
(三)現代社會是競爭社會，“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈，只有打敗了競爭者，才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量，獲得更大的利潤。
1.競爭者的策略：在同一時期，利用各種方式進行促銷，如商場促銷，超市促銷，與其他產品綁定在一起進行促銷。
2.競爭者的目標：進一步擴大品牌效應，提高銷售利潤。
3.競爭者的優(yōu)勢和劣勢：優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一，成本高，運輸不便。
4.競爭者的反應模式：有完整的服務機構，各部門有效配合，能及時滿足消費者的需求，接受消費者的反饋意見。
(四)內部環(huán)境分析
1.資源：能與廠家及時聯絡貨源，不會造成商品堆積或脫銷。
2.競爭力：質優(yōu)價廉：運輸方便：團隊合作能力較強，服務手段多樣化。
3.物流輸出輸入：運輸方便，基本“零庫存”。
4.生產運營：流水作業(yè)，保證質量，高效生產。
1.廣告目標：通過較大規(guī)模的廣告宣傳，實現促銷活動的真實化和廣泛化。
2.廣告費用：1000元
3.廣告信息：宣傳品牌，提高影響力，擴展銷售渠道，增加銷售量。
4.廣告媒體：報紙和宣傳單
5.廣告效果評價：在節(jié)日期間達到促銷目的，在消費者心里樹立稻香村品牌意識;進一步宣傳稻香村老字號企業(yè)文化!
1.人員推銷
針對稻香村月餅通過上門推銷、柜臺推銷、會議推銷等形式的人員推銷基本形式進行產品促銷。對完全不熟悉的對象可以針對居民區(qū)、生活區(qū)等人流相對集中地方進行上門推銷;通過組織參加展銷會、訂貨會等進行會議推銷;通過商店的營業(yè)員向光臨顧客銷售商品進行柜臺推銷。
2.超市促銷
在保定市四所大型超市促銷，選擇專門的促銷區(qū)域，具體如下
活動第一天買夠100元，憑購物小票贈送中秋團圓大禮包;買夠10盒贈價值20元精美小禮品一個活動第二天買夠200元，憑購物小票送價值88元的精美中秋送禮套包，買一箱(50盒)送10盒，贈送禮品盒活動第三天，活動現場抽獎。買夠100元憑購物小票參與抽獎，17% 中獎概率，中獎獎品是價10盒精美稻香村月餅。
3.宣傳冊發(fā)到居民區(qū)、各商業(yè)區(qū)、學校等人流相對集中的地方
4.報紙
選擇《蓮池周刊》媒體進行三天宣傳
一、部門分組情況：
促銷組：
組長：銷售部副經理
組員：銷售部成員
宣傳工作組：
組長：廣告部副經理
組員：廣告部成員
貨物采購工作組、促銷工作組：
組長：采購部副經理
組員：采購部成員
貨物配送組、余貨處理工作組：
組長：配送部副經理
組員：配送部成員
安保應急小組：組長：安監(jiān)部副經理
組員：安監(jiān)部成員
總結工作組：組長：辦公室副主任
組員：辦公室成員
二、各職能小組及分工：
1、宣傳工作組：促銷的宣傳工作由廣告部組成宣傳工作組負責，包括前期的廣告宣傳工作，活動時期的促銷工作以及活動后期的宣傳物整理工作。
2、貨物采購工作組：促銷產品的采購工作由采購部組成采購工作組負責，貨物采購工作最多以天為周期，每天的采購標準、采購數量、采購品質量檢驗以及與相關廠商協調工作均由該小組分工合作，保證采購品的的質量和按時供應。
3、貨物配送工作：促銷產品的貨物配送工作由貨物配送部組成貨物配送小組負責，貨物采購工作結束后，由配送工作組及時快速地將貨物進行分類、揀選、包裝、裝箱和運輸工作，保證已采購好的貨物能夠及時地到達制定促銷地點進行促銷。
4、安保、貨物整理及收銀工作：該項工作由安檢部組成安檢工作小組負責，貨物運輸到指定促銷地點后，由該小組及時進行產品的裝卸、搬運，產品安檢，確保促銷產品安全、品質均無問題之后進行貨物上架和整理工作，保證產品能夠及時、快捷地被顧客感知和購買。
5、貨物促銷工作：該工作由宣傳工作組負責，由促銷工作主管安排促銷員在指定的促銷地點進行宣傳促銷工作，促銷追求最大限度地利用現有資源進行促銷，同時保證促銷工作的合理有序地開展和管理，促銷活動中的突發(fā)性事件由該組協調管理。
6、后期余貨處理工作：該工作由貨物配送工作組負責，主要處理促銷后余貨的整理、回收再利用和現場清理等工作，保證促銷工作能夠有始有終的完成。
7、促銷總結工作：該工作由辦公室負責，主要整理促銷工作的資料，為本次促銷做工作總結，總結經驗，指出不足，為下一步組織銷售及促銷工作積累經驗。
七、促銷預算：
1.成本預算
2.銷售預算
3.收益預算
八、促銷效果評估：
根據我們粗略預測，本廠商將達到預期的目標，預計日均銷量在促銷期間增長20%-30%。
九、活動效果評估
1.活動效果評估：
(1)通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
(2)促進銷售活動的開展，擴大了影響面，提高了知名度，這些無疑對銷售都起到了很好的促進作用，同時也增強了客戶的信心。
中秋月餅策劃方案篇一
漢族的四大傳統節(jié)日，自起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日?！鞍嗽率逶抡希瞎?。
提供一個展示的舞臺，為消費者提供一個購買安全、放心、質優(yōu)價廉月餅的渠道，通過開展。
一系列文化和促銷活動，拉動中秋月餅銷售，帶動超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長。
二、活動主題。
三、活動時間。
9月11日—24日。
四、活動內容。
舉辦xx超市中秋月餅文化美食節(jié)，眾多品牌不同款式的月餅，同臺競技百花齊放，讓顧客一飽口福的同時，一同品味月餅文化的內涵。
活動1：“xx人最喜愛的月餅品牌”評選與xx晚報聯合在全市范圍內開展“20xxxx人最喜愛的月餅品牌”評選活動，活動本著“名中選優(yōu)，寧缺毋濫”和“公開、公平、公正”的原則，報道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。
顧客可以通過xx晚報、xx網參加投票，選出自己“最喜愛的月餅品牌”，活動結束后將從投票顧客中抽出幸運顧客，一等獎1名，獎品為價值1000元月餅禮券，二等獎5名，獎品為價值200元月餅禮券，三等獎20名，獎品為價值100元月餅禮券，紀念獎100名，獎品為價值20元月餅一份。
活動2：月餅免費嘗，優(yōu)惠見報端活動期間推出免費品嘗月餅活動，為光臨本超市的顧客提供1000張品嘗券，免費品嘗月餅。同時舉行“月餅特惠剪角”活動，在xx晚報以優(yōu)惠或現金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”，顧客只需要將剪角剪下，便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現金券機會。
活動3：“愛心月餅拍賣”與xx電視臺合作，舉辦“愛心月餅拍賣“儀式，現場拍賣特別制作的月餅，出價最高者獲得拍賣月餅，最后將拍賣所得捐給貧困學生。
活動4：中秋月餅文化展示設立月餅文化墻，以展板的形式，讓民眾了解月餅的起源與沿革，解讀從古至今與月餅相關的歷史故事，揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗，同時展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化。
活動5：中秋月餅美食展各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌，參與“最喜愛的品牌月餅”評選活動及展銷活動，讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質、健康的月餅。
活動6：購物贈月餅。
五、場地布置。
在超市內選擇場地搭建展臺，統一設計“中秋月餅文化美食節(jié)”活動logo，要求各品牌。
展臺規(guī)格一致，促銷人員規(guī)范著裝形象。
六、活動執(zhí)行。
采購部負責月餅及食品廠商聯系。企劃部負責場地布置裝飾、廣告宣傳及營銷活動執(zhí)行。
七、廣告宣傳。
xx晚報1/2版兩次。
xx電視臺15秒圖像專題片。dm海報50000份。x展架10個。吊旗1000張。店內廣播。八、費用預算免費品嘗月餅由月餅廠商贊助。其它活動。
中秋月餅策劃方案篇二
一、活動主題：
你我齊參與，共建綠色中秋。
二、活動目的：
通過回收隊員們家中月餅盒，倡導環(huán)保，節(jié)約資源，將所收到的月餅盒交給義工隊，所換來的金錢交給慈善機構。它的德育價值遠遠超過了月餅盒換來的金錢價值，對隊員們從小養(yǎng)成節(jié)儉、勤懇的優(yōu)秀品德有著重要意義。同時這也是一種有效的環(huán)保教育，使隊員懂得月餅盒通過處理可以循環(huán)再用，減少環(huán)境的污染，養(yǎng)成講究衛(wèi)生、勤儉節(jié)約的好習慣，引導隊員們認識到個人、社會和自然之間的相互依存關系，養(yǎng)成有益于環(huán)境的情感、態(tài)度和價值觀。
三、活動時間：
9月15日-19日。
a)回收時間：9月15日-19日。
b)回收運送：9月22日。
四、活動地點：
甘光儀學校隊部室。
五、活動內容：
中秋節(jié)過后，開展大型的回收月餅盒活動,把我校隊員家中節(jié)后現存的月餅盒回收，循環(huán)再利用。
六、活動要求。
1、各中隊統一于9月11日召開主題隊會，宣傳月餅盒回收活動的意義，增強環(huán)保知識，鼓勵學生參與這種有意義的活動，不要形成攀比，從小培養(yǎng)環(huán)保意識，盡量把家中不用的月餅盒都拿到學校回收。
2、制作展板、海報、黑板報等擴大宣傳效果，營造濃厚的氛圍，使整個回收活動開展更加熱烈，吸引更多學生參加。
3、各中隊將回收到的月餅盒集中于9月19日到隊部室交給大隊輔導員。
中秋月餅策劃方案篇三
1、荼薇月，真渴望。
2、海上升明月，天涯共荼薇。
3、圓圓荼薇月，濃濃思鄉(xiāng)情。
5、百年一夢，一品荼薇。
6、難擋的誘惑，溫馨的享受。
7、荼薇香天下，中秋圓萬家。
8、月宮桂花酒，人間荼薇月。
9、金秋時節(jié)晴方好，祥云瑞氣滿故鄉(xiāng)。
10、健康中國夢，茶薇月餅情。
11、好物宜身，健康一生。
12、八月中秋韻，當品荼薇月。
13、千年中秋韻，一品荼薇月。
14、品荼薇文化，享健康人生。
15、經典廣式月餅，__美味傳承。
中秋月餅策劃方案篇四
中秋節(jié)，人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友，一般除了購買月餅外，還會買點其他什么禮品的，一般多是保健品之類的，將月餅和其他禮品組合在一起，既方便了顧客購買，在價格上也可以采取一定優(yōu)惠。這樣也是為了提升本店月餅的知名度，方便今后的銷售工作。
1.展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。
2.可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無糖月餅，水果餡月餅等。同時可以開設一些知名品牌月餅專柜。
3.現場制作月餅：為了讓顧客放心，現場制作月餅是一好方法，可以聯合廠家現場制作。
活動期間，購物滿100元，送一個掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精致，上面刻有一些祝福語：如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。
20xx年9月8日——9月18日限時搶購，搶購持續(xù)時間為“十分鐘”，在搶購時間內購買的商品一律八折，在收款臺進行打折計算，以收款處結算時間為準，以商場音樂時間為標志，當特定音樂響起的時候，即搶購時間開始。
1.事先不告知具體“搶購”時間，注意維持現場秩序。
2.注明一些商品不參加搶購，并在現場用海報告示。
3.此活動也可以采取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務臺領取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。
時間：中秋節(jié)當天)
地點：xx商場門口廣場
合作方：xx攝影公司
拍照背景：可現場布置一個場景，或搭建一個涼亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現代團圓喜慶場景。最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。
1.月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節(jié)處為顧客著想。
4.月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯的祝福。
中秋月餅策劃方案篇五
此次公司推出的這種產品的目標是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主，以及一部分樂于工藝品，文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場，具體分類如下：
目標消費群體（一）追求時尚的年輕人、文化程度較高、熱愛收藏的老年人。
產品類別高檔。
主要用途自己收藏、贈送親友。
目標消費群體（二）大型企事業(yè)單位。
產品類別高、中檔。
消費類型分析贈送客戶、領導，發(fā)放員工。
目標消費群體（三）大型企事業(yè)單位部分中年人和學生。
產品類別中、低檔。
中秋月餅策劃方案篇六
3、提高客戶的參與度，拉近客戶與百合的距離;。
綠城百合花園售樓處(含前廣場及后花園)。
“濃情中秋〃團圓百合”——綠城〃百合花園周末月餅diy制作活動。
山東東城置業(yè)有限公司;。
濟南創(chuàng)世慶典有限公司;。
2、項目全體營銷、物業(yè)及活動公司人員共20人，為客戶提供服務，月餅技術人員3名。
1、活動內容：diy月餅烘焙。
(1)、活動形式：通過現場動手制作月餅的形式，讓大家了解月餅的制作。
流程，也讓大家提前感受到中秋的氛圍，增進綠城與客戶之間的感情交流;。
(2)、物料準備：由創(chuàng)世慶典負責聯系并提供：月餅diy制作相關設備、模具、面點等;(詳見：物料清單)。
(3)、場地布置：
a：活動區(qū)域位置：銷售中心進門沙盤右側區(qū)域。
b：活動區(qū)域場地布置：
(4)、活動事項：
a：按照活動規(guī)定，到吧臺處，領取月餅制作材料;。
2、童趣活動區(qū)。
(2)、物料準備：由創(chuàng)世慶典負責提供：6mx4m的兒童充氣城堡一座;。
(3)、場地布置：
a：活動區(qū)域位置：銷售中心后花園。
b：活動區(qū)域場地布置：放置6mx4m兒童充氣城堡一座;。
(4)、活動事項：
a：小朋友進入童趣活動場地后，需要由家長在場陪同，注意在場安全;。
b：兒童活動區(qū)域，需在月餅制作活動結束后，進入;。
1、宣傳區(qū)：
(1)、綠城〃百合花園大門口：放置紅色拱形門1座;。
(2)、銷售中心門口：放置3mx6m主題宣傳背景板1個;。
2、簽到區(qū)：營銷中心入口左側：
a：畫架式簽到指示牌1個;。
b：簽到桌：長條桌2張(含桌布);。
3、月餅diy區(qū)：營銷中心沙盤右側區(qū)域位置：3排長條桌，每排4張，椅子每排8張(單邊);(含桌布及餐用薄膜)。
4、童趣活動區(qū)：營銷中心后花園草坪中央，放置：6mx4m兒童充氣城堡一座;。
中秋月餅策劃方案篇七
9月27日是我國一年一度的中秋節(jié)，中秋節(jié)是我國的傳統節(jié)日，中秋佳節(jié)慶團圓，這天家家戶戶都會吃月餅，賞月亮。也是各行的一個促銷旺季，一個好的促銷活動方案，可以給營銷工作帶來很大的作用。本博客特地為您準備了幾個中秋節(jié)活動方案策劃參考，供參考。
1、推出“優(yōu)質服務月”活動，提供月餅免費包裝服務、月餅(禮籃)免費送貨服務、月餅(禮籃)電話訂購服務、禮籃贈送服務、代辦月餅(禮籃)郵寄服務等，通過加強質檢和服務在競爭中取得優(yōu)勢。
促銷商品要求。
1、月餅要求：
2)要求月餅供應商派遣促銷小姐，并提供月餅試吃活動。
3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。
2、禮籃要求：
1)本次促銷以銷售自選禮籃為主，門店自行設定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝，并重點陳列。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上)，中檔(300—800元)，低檔(80—198元)。采購部指定禮籃數8種左右。
3)空禮籃建議售價10元，采購部準備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。
3、煙酒要求：
1)主推的煙酒，采購部須要求供應商提供空盒(每店一個)。
2)主推禮品必須突出陳列，亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當中。
3)煙酒促銷商品：長城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4、沖飲、保健品、茶葉。
1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品，也要有較多特價支持及大量陳列。品種數不少于20個，快訊做兩個版面。
2)建議促銷商品：萬基、康富來、喜悅等品牌商品。
5、糖果、餅干、水奶。
1)糖果、餅干、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。
2、南北干貨，多選禮品裝多推介。
3、糧油，建議：金龍魚、金象米，xx自有品牌米。
4、日用、家雜、調味品正常特價。
5、水果要求：
1)季節(jié)水果特價銷售，突出量感，如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。
2)做水果禮籃商品推介，選擇外型較為美觀的水果，主要為：橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)。
3)生鮮部提前和供應商做好溝通工作，，要求供應商提供外型與質量最好的水果，以保證水果禮籃包裝的質量。
4)門店要加強禮籃水果的驗收。生鮮部負責準備水果禮袋和水果禮盒。
10、其他生鮮商品要求：
2)三鳥、水產需有特價支持。
促銷活動。
氣氛裝飾及企業(yè)文化部份。
促銷時間：9.15——9.28。
活動內容：
各店組織月餅一條街，進行氣氛布置。
操作指引：
月餅一條街位置由店內自選。
制作大型噴繪畫多幅，置于大門口及買場須裝飾地方。
各門店月餅一條街入口處放置拱門一個，拱門的設計與制作由企劃部負責。
月餅一條街上空懸掛中秋pop，兩邊鋼絲上懸掛燈籠，。每個堆頭上空用彩帶拉成交*彩結。
氣球若干，組成圖案，吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)。
特別說明：店主管根據現場面積大小，組織月餅一條街或堆頭陳列。
花好月圓喜臨門。
促銷時間：8.25——9.28。
活動內容：
由企劃部聯系為各店聯系郵政郵寄快遞服務與聯系制作“喜”袋。
各服務臺還可為獲贈“喜”袋的顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(費用顧客自理)。
書寫該活動指引pop在服務臺及月餅一條街明顯位置懸掛張貼。
計劃確定后企劃部向門店提供郵政代理服務操作指引。
操作指引：
符合條件的顧客憑小票到服務臺可獲贈‘喜’袋一個。
服務臺人員顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(費用顧客自理)。
收銀員注意提醒顧客有此活動。
各店注意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規(guī)定范圍。
團購送現金。
促銷時間：8.25——9.28。
活動內容：
活動期間，團購客戶，可按購買金額送現金。
操作指引：
團購客戶贈送現金金額比例由采購部提供，并由采購部出操作指引。
散裝月餅和盒裝月餅均可贈送。
顧客憑電腦小票到服務臺領取現金。
服務臺設立登記本進行登記，具體操作辦法由財務部出。
收銀員在顧客付款時，必須進行提醒。
意外驚喜剪剪剪。
從中秋第一期dm快訊(8.25)至國慶檔dm快訊的三期中主推以印花形式優(yōu)惠顧客.詳細操作分解請參閱8月促銷企劃案.
活動內容：
采購部提供20個低價商品作為印花商品進行促銷。
企劃組根據印花商品清單制作郵票式手招單張(或附在dm底面)。
顧客剪下印花，并憑印花按優(yōu)惠價購買指定花商品。
活動說明：
印花商品正常陳列。
采購部提供印花商品清單。
中秋節(jié)活動方案策劃參考-商場中秋節(jié)活動方案。
節(jié)假日及聚集人氣部份。
分時間段的活動安排：(為使活動具有連續(xù)性、銜接性，容易記憶，將活動按周安排，輪番對顧客進行促銷，持續(xù)刺激消費者的購物欲望，加深顧客對xx百貨的印象，不斷實施消費行為。)。
第一周：8月29日—9月5日。
驚喜第一重：購物積分送大米，積多少送多少!
惠于我方的讓利手段，要穩(wěn)定積分卡客戶，勢必推出比對方更為有利的政策，削減競爭對手的力量。
活動時間：8月29日—9月5日每晚7：30開始。
活動內容：
“顧客是xx百貨的上帝，xx百貨的發(fā)展更離不開顧客的支持“，為了感謝對xx百貨長期支持而又忠實的顧客，xx百貨超值大回報：凡于此期間當日晚7：30以后憑積分卡一次性購物積分滿10分送10斤米，積15分送15斤，積20分送20斤，積30分送30斤，積40分送40斤，積50分以上限送50斤，如此優(yōu)惠，如此心動，還不趕快行動!憑積分卡和電腦小票(限當日7：30之后小票，金額不累計)到商場出口處領取。送完即止。(建議由企劃部設計多種包裝的袋子裝上散裝米，定名為《xx放心米》。趁此次活動造勢推出xx自有品牌，關于自有品牌的推廣實施企劃案另行制定。)。
第二周：9月6日—9月12日。
驚喜第二重：xx積分卡再次與您有約!
分析：由于第一周活動的促銷力度相當大，不僅會吸引積分卡顧客的消費，更會吸引無積分卡的顧客，那么，怎樣滿足這批無積分卡的顧客呢?唯一辦法：趁勢發(fā)起辦理積分卡的高潮，從而再次擴大我們的積分卡客戶，爭取市場份額。
活動時間：9月6日—9日12日。
活動內容：喜迎中秋團圓節(jié)，xx積分卡再次與您有約!只要您在我商場購物滿?(未定)元加?元即可獲得積分卡一張，這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外，在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠、更無限的回報。一卡在手，驚喜時時有!
注：憑電腦小票(當日小票有效，金額不累計)到我商場服務臺辦理。
第三周：9月13日—9日19日。
驚喜第三重：捷足先登超值送。
活動時間：9月13日—9月19日。
領取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)。
注意事項：店美工需在活動期內用醒目的廣告形式告知顧客,客服人員需注意未領到蔬菜的顧客情緒。
第四周：9月19日—9日28日。
驚喜第三重：激情中秋加一元送一件。
活動時間：9月19日—9月28日。
活動內容：凡于此期間，當日在我商場一次性購物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品(每日限量，先到先得)。
購物滿88元加1元得散裝月餅一個(限量100份/天)。
購物滿158元加1元得散裝月餅一斤(限量100份/天)。
購物滿218元加1元得月餅一斤(限量50份/天)。
周六、周日活動安排：
中秋節(jié)活動方案策劃參考-酒店中秋節(jié)活動方案。
與明星共用團圓大餐。
時間：9月14日晚17：00——18：00。
地點：國貿大廈二樓金牛廳、萬盛興酒樓、景陽樓、旅游大廈。
環(huán)境布置：餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍。
用餐特色：
1、9月14日當天，制作一個特大月餅，白天放在大堂展示，營造節(jié)日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案，將月餅放上香案，請酒店總經理和明星代表上來切開大月餅，并宣布團圓餐開始。
2、餐廳中間設一主桌(10人左右)，供參加團圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。
3、根據游客的需要，制作出經濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標準，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團圓”寓意，具體由酒店落實。我公司統一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯系，訂完為止。
注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來吸引游客。
中秋月餅策劃方案篇八
二、活動時間。
20__年_月_日星期六上午9：30。
三、活動地點。
寬城區(qū)北亞泰大街與東天光路交匯處，麥啡烘培工坊。
四、活動準備。
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料，小禮品，包裝盒，當日購買月餅或店內其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設備。
五、活動費用。
月餅原料費用外無其他收費，月餅每塊8元。
六、報名方式。
網上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內報名均可。
要求：
1、留下寶寶基本資料（寶寶姓名、出生日期、聯系方式、到場人數）
2、所要制作月餅數量/單位：塊。
3、報名后直接支付活動原料費，凡報名未支付原料費者報名無效。
七、付款及聯系方式。
支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽早教中心付現金，
地址：寬城區(qū)北亞泰大街與一匡街交匯1598——8號，鉆石禮都小區(qū)a18棟。
電話：88606766。
八、活動流程：
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前，月餅就在我國出現了。而“月餅”這個名字的`由來，據說，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅（胡餅，月餅的“曾用名”）時，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動，隨口而出“月餅”二字。此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
中秋佳節(jié)即將來臨，今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧！
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
（1）、在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數量來做月餅（人員要求，每組家庭一名寶寶，一位家長陪同，其余同行家長在旁觀看）。
（2）、做好后統一進烤箱進行烘焙。
（3）、等待月餅出爐。
4、親子游戲。
（1）、毛毛蟲。
準備：小呼拉圈10個，共5組，每組3人，呼啦圈2個。
規(guī)則：每個家庭派出一個小孩和兩個大人，三人排成一列縱隊，第一個圈套在前面兩人身上，第二個圈套在后兩人身上，比比哪組跑完規(guī)定路線，為了增加難度，可在路線上設置獨木橋、山洞等障礙物。
（2）、摘月亮。
準備：紙質月亮若干，線繩若干、圣誕樹2棵，呼啦圈10個。
規(guī)則：分兩組，每組5名家庭，以接力的形式穿越障礙，家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面，看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
（3）、月亮月亮哪里跑。
準備:紅絲帶一條，黃色氣球一個，
規(guī)則：把所有的家庭分成兩組，抱起寶寶分別站在絲帶的兩側，老師向天空拋起黃色的氣球，家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球，如果氣球在哪一側掉在了地上，哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝。
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物，麥啡烘焙工坊貼心的為各位準備了供選擇禮盒包裝禮盒裝（包裝另算）。
中秋月餅策劃方案篇九
凡20xx年8月12日前購買均享受六折優(yōu)惠；8月13日至8月27日購買均享受七折優(yōu)惠；8月27日以后購買不享受任何優(yōu)惠。
新世界酒店集團＂心月＂月餅禮盒促銷。
在中秋佳節(jié)來臨之際，新世界酒店集團今年全新呈獻兩款“心月”精美月餅禮盒。心月”，外盒古樸端莊，月餅口味純正，選料上乘。是您饋贈商友或與家人分享的上佳之選，在此祝愿您和您的家人團圓和睦，中秋節(jié)快樂！
雙黃蓮蓉月餅（4粒裝）。
每盒人民幣228元凈價。
口味：雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒；
迷你月餅（8粒裝）。
每盒人民幣188元凈價。
口味：蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。
濟南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷。
今歲中秋將至，濟南索菲特銀座大飯店秉承傳統和現代創(chuàng)新口味，選用精致獨到的原料，潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。針對不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒：六粒裝六種口味，價值人民幣148元的“春江花月禮盒”，價值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。古樸典雅的禮盒設計新穎，富貴而且奢華，是您饋贈親朋好友、獎勵員工的`最佳選擇，都會令您回味無窮、贊不絕口！
福州五星級西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優(yōu)惠中5頂。
時值至一年一度中秋來臨之際，福州西湖大酒店秉承一貫傳統，推出多款口味的月餅。
為迎合市場不同需求，西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。品味集傳統和創(chuàng)新于一體，既有大眾喜愛的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類，也有集思廣益創(chuàng)新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅，美點與香茗的組合發(fā)揮極致，營造出團圓美好的意境全店月餅銷售價格均有不同折扣優(yōu)惠，十盒以上最低可至五折優(yōu)惠。
西湖大酒店月餅禮券現已銷售，在20xx年9月10日前訂購可享受五三折優(yōu)惠，大額訂購還可享受更多折扣。
中秋月餅策劃方案篇十
中秋佳節(jié)是中國的傳統節(jié)日，又稱“團圓節(jié)”，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經深入人心。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動，營造了思鄉(xiāng)的情結，加之中國禮儀之邦的傳統，中秋節(jié)已經成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯絡感情的橋梁。
一、活動目的：巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構：
組 長：王 祥
副組長：張 利 梁瑞成
成 員：營銷人員及各部門經理
三、活動時間：
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、銷售渠道及促銷活動：
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關單位，酒店協議客戶;
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單;
(4)按部門分配進行銷售;
(5)實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;
(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;
(7)在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點;
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關部門負責工作
1、餐飲部：
(1)協助工程部對大堂月餅展臺進行布置;
(3)答謝酒會的準備、服務;
(4)協助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務部：
(1)做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;
(3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統計。
3、工程部：
(2)協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負責大堂月餅展臺的制作;
(4)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務部：
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;
(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;
(3)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;
(4)協調廚房展示月餅品種;
(5)提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
(1)負責大堂展臺的管理;
(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務;
(3)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
(1)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作;
(2)統計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的`、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;
(4)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置;
(5)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
六、相關工作時間要求：
1、8月18號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。 (采購部、總辦)
2大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 (工程部)
3、月餅貨品的領取、銷售統計負責人于8月25日8：30前到位。 (財務)
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 (營銷部)
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(營銷部)
7、網絡月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
(總辦、人事部)
七、其他
1、檔次定價：a款288元/盒
(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤)
b款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)
c款98元/盒(合家團圓 6塊1.5斤)
d款58元/盒(金色開來 4塊1斤)
2、團購的優(yōu)惠價的確定范圍?
100盒以上 6.5折 不再提成及返傭
50盒以上 8折 不再提成及返傭
滿10盒送一盒
3、能否開展有獎銷售?
8折以內的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元，c款
提成15元，d款提成5元。
八、活動預算
1、月餅盒制作：a款盒200x60元左右=1xx元
b款盒500x35元左右=17500元
c款盒500x25元左右=12500元
d款盒1000x13元左右=13000元
合計：55000元
2、月餅原料成本：a款：60元/盒
b款：45元/盒
c款：25元/盒
d款：12元/盒。
3、條 幅： 80 元
4、外墻噴繪： 300 元
5、月餅彩頁：500元
6、多功能廳噴繪： 160元
7、嫦娥裝兩套： 300元
8、大堂展臺月餅銷售點及網路營銷點：待定
9、酒會：因人數未定因此費用待定
篇二：酒店中秋月餅銷售策劃方案
一、計劃銷售任務：10萬
二、銷售指標分解：(不包含送禮部分)：
市場銷售部：200盒
餐飲部：300盒
客房部：80盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風韻。
2、設計并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項任務的時間：
1、廣告制作在9月6日前完成;
2、月餅銷售數量于8月25日與供應商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位;
3、9月16日開始領取月餅;
4、10月7日停止月餅領取;
五、月餅的種類、數量及包裝由餐飲部結合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓，在所有內外包裝及手提袋上均要印有酒店標志，凸顯度假村風格。注重實惠，避免華而不實，可以多推出月餅套裝，除了包裝內有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點!
銷售部建議銷售品種及定價、提成：
月餅種類 進價(每盒/元) 售價 (每盒/元) 提成(每盒/元)
中秋伴月 65 96 5
港臺精品月 118 158 10
富貴中秋月 143 188 15
精品禮品月 203 258 15
月之味 46 69 5
團圓月 69 98 5
小錦月 106 148 10
祥月 115 158 10
銀皇尊御禮 123 168 10
大皇尊御禮 131 188 15
六、月餅銷售的優(yōu)惠政策：
1、方式一 即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注：此方案與團購優(yōu)惠不同時使用)
方式二 團購優(yōu)惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折;(此團購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時使用)
2、酒店月餅按各部門銷售任務完成后，對需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價出售，酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經手人配合收回銷售款項交財務部，根據款項收回速度11月中旬完成核算工作。
篇三：中秋月餅銷售方案
中秋佳節(jié)是中國的傳統節(jié)日，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯絡感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際，巧借中秋之東風，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實現今年月餅銷售的計劃。具體策劃如下：
一、市場環(huán)境分析：
1、市場需求量：
據今年中國商業(yè)聯合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示，受原材料價格上漲影響，今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中，銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流，約占總體月餅市場的八成多。報告顯示，今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn)，買方特點仍然突出，預計月餅產量在25萬噸左右，銷售額140億元左右，市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素
第一，生產成本增加：今年以來由于各方面的原因，月餅生產相關原輔料普遍上漲導致成本比往年增加。
第二，品牌競爭激烈：由中國月餅網可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 面包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務及速遞銷售、團購等。
第四，宏觀政策嚴格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國家相關部門對月餅的生產和包裝作出了一些嚴格的規(guī)定。
二、產品分析：
1、月餅是一個季節(jié)性很強的產品，其售賣期不超過一個月，真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面，消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。
三、消費者分析：
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統文化的影響，月餅幾乎是一個老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同，因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
四、價格策略：
月餅定價必須根據不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差
別定價。我們可以將產品分為不同的級別，如 高檔，主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔，主要是針對中等消費人群;低檔，主要是一般消費群體和廣大普通消費者，這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道：
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對于批發(fā)，堅持每一個同一級別的城市只設一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題：
近年來由于一些商家的惡意炒作，市場上屢屢出現天價月餅;由于由于送禮之風盛行，商家抓住消費者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術風格的包裝備受送禮一族的青睞，對于這類人來說月餅應經完全失去了它本來的文化內涵和寄托思念之情的性質;對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產品質量得不到很好地保障，很多消費者怨聲載道。
七、解決問題的辦法：
極力渲染傳統文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體，引導綠色消費用最經濟的包裝 追求最好的效果 讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網絡銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴格執(zhí)行國家相關單位對月餅的安全規(guī)定。
八、風險控制與成本預算：
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風險，以及在實際生產和銷售過程中出現的各種問題，及時進行修正，盡量使風險降到最低。
2、財務部門做好成本預算，包括廣告、策劃、公關、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
篇三：商場中秋月餅銷售策劃方案
一、活動背景：
中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝出現。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡。”后來演變成圓形，寓意團圓美好。中秋是中國的一個傳統節(jié)日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。
二、活動主題：
中秋月餅抽大獎，電視電腦等你拿
三、目標人群：
面對廣大消費者
四、活動方式：
五、活動目的：
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額
2、通過刮開獎券方式兌獎，一等獎送價值8000元的惠普電腦，二等獎送價值5000元的索尼液晶42寸電視，三等獎送價值2000元的海爾冰箱，以及各種購物券(50、100、200元的購物券)
3、增加企業(yè)競爭手段，做出差異
4、以刮開各種大獎的方式吸引來消費者，增加銷售量，增加銷售額
六、活動內容：
1、時間：九月五日---九月十二日
2、地點：鎮(zhèn)江
3、活動準備：
a、安排3個抽獎點和一個兌換一等獎、二等獎、三等獎的兌獎點
b、準備5000抽獎券，一等獎5個，二等獎15個，三等獎50個
中期準備(九月八號到九月十號)2000盒，加緊宣傳
后期準備(九月十一號到九月十二號)3000盒，發(fā)傳單，適量的打廣告
中秋月餅策劃方案篇十一
一、活動目的：巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構：
組長：王祥。
副組長：張利梁瑞成。
成員：營銷人員及各部門經理。
三、活動時間：
20__年8月15日——20__年09月22日。
四、銷售渠道及促銷活動：
（1）銷售渠道為各大企事業(yè)機關單位，酒店協議客戶；
（3）通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單；
（4）按部門分配進行銷售；
（5）實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性；
（6）舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會；
（7）在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點；
（8）有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關部門負責工作。
1、餐飲部：
（1）協助工程部對大堂月餅展臺進行布置；
（3）答謝酒會的準備、服務；
（4）協助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務部：
（1）做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳；
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間；
（3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統計。
3、工程部：
（2）協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片；
（3）負責大堂月餅展臺的制作；
（4）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務部：
（1）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁；
（2）提供“答謝客戶。
暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品；
（3）協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放；
（4）協調廚房展示月餅品種；
（5）提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
（1）負責大堂展臺的管理；
（2）對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務；
（3）負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
（1）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作；
（2）統計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
（3）組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序；
（4）協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置；
（5）負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
六、相關工作時間要求：
1、8月18號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。（采購部、總辦）。
2'大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。（工程部）。
3、月餅貨品的領取、銷售統計負責人于8月25日8：30前到位。（財務）。
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成。（營銷部）。
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐飲部、工程部、營銷部）。
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（營銷部）
中秋月餅策劃方案篇十二
月餅已不是食品，它是一張情感餅，是一張文化餅，是一張中國傳統特色的中國餅，寄予了中國人對世界和人類最美好和最博大的期盼。月餅是情感和文化的高度融合體，它包含了團圓、思鄉(xiāng)、盼歸、相思、親情、友誼、愛情、祝福、夢想等各種人類最美好的情感。本策劃根據我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費者市場的各種因素，對本產品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場分析。
(一)背景分析。
月餅作為節(jié)慶商品的特殊性，售賣期不過一個月。廠家都在中秋節(jié)前的這一個月內拼力廝殺，制造瞬間爆炸性消費。長沙市場月餅品牌眾多，同質化現象嚴重，原料、口味、款式變化不大。如今的老百姓已經不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現稱之為：“月光經濟”。月餅市場進入門檻低，一到中秋，飯店、酒樓、糖果、糕點等大大小小生產企業(yè)紛紛奮力宣傳，使消費者無所適從。
(二)市場分析。
工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品，由于兼具傳統內蘊和現代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產業(yè)。
專業(yè)品牌。以羅莎、星隆為首，其它品牌為輔，構成了長沙月餅競爭最激烈的陣地。主要包括米羅莎、星隆、安琪、馬里奧等品牌。這些品牌以陣地戰(zhàn)為主，競爭手段公開叫陣，分庭抗禮，營銷手法靈活，講究策略，以攻城掠地、搶占市場份額，提高規(guī)模銷售為主要目的。
酒店：知名酒店憑借其在市場的號召力和成熟的渠道，近年也紛紛進入月餅市場，主攻企業(yè)等團購市場，酒店則主要以特色月餅沖擊市場，填補固有渠道的市場空白。
雜牌：以零散小食品廠、小批發(fā)市場、集貿市場為主要組成，這類品牌主要沉積在中低端月餅市場，運用游擊戰(zhàn)術在市場上翻騰，力量薄弱，銷售對象以低收入人群為主，有價格優(yōu)勢，但月餅質量難以保證。
(一)產品定位。
高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產品。產品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標市場。
(三)銷售渠道。
四、機會與問題分析。
(一)機會與優(yōu)勢分析。
由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費品，更能吸引消費者的眼球，引起購買沖動，從而形成消費熱點。
(二)威脅與劣勢分析。
面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，更是我們的一大優(yōu)勢。
(三)問題分析。
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上，我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。
五、具體行動方案。
調研階段。以我們現在掌握的市場情況著手，針對目標市場，特別是重要目標市場進行跟蹤調查，及時了解目標市場信息，研究分析目標市場范圍內的需求量及目標市場動向。
分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標市場信息，對目標客戶進行走訪、垂詢，并在預計機間內完成大部分訂貨任務。
收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。
六、風險控制。
針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出現的各種問題，對計劃及時進行修正，使風險盡量降低.
七、月餅的款式及價格。
1,、這款月餅是為新婚夫婦設計的，我們命名為天長地久，它的價格是299元。
2.這款是專為兒童設計的，它的禮盒是利用廣大兒童喜歡維尼熊，它的名字是歡樂童年，它的價格是150元一盒。
3.此款月餅的禮盒是用木材制作，實用又好看，可以送給長輩。它的名字為和氣滿堂，它的價格是388元。
4，這款月餅盒主要是紅色，紅色一一紅紅火火，希望人們的日子過得紅紅火火，所以它的名字是旺氣十足。它的價格是588元。
中秋月餅策劃方案篇十三
金秋佳節(jié)是中國傳統的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝?！，F今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已經對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。
中秋送禮不用愁，xx大使幫你親自送到家。(商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)。
因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
1、時間：x月x日---中秋前一天。
2、地點：活動僅限惠城區(qū)。
1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。
3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，并學習遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。
5、聯系卡片經銷商，購買一定數量的精美卡片，最好能根據贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。
1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯系電話和收禮人的聯系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現金。
4、由于可能會出現客戶拒收等情況，在活動宣傳時應予以說明，并說明出現此情況商場把原禮品聯系退回與顧客。
5、出現拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負責人取得聯系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務，由商場有關人員聯系顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場的有關介紹啦。做宣傳嘛。
注明一些商品不參加搶購，并在現場用海報告示。
x此活動也可以采取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務臺領取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
喜拍“全家?！?BR> 購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。
時間：中秋節(jié)當天)地點：商場門口廣場協辦：某某影樓或某某膠卷公司操作說明：
x可現場布置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現代團圓喜慶場景。
x最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。
特別服務措施：
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。
1、月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2、月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節(jié)處為顧客著想。
3、月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯的祝福。
其他活動簡要：
中秋月餅策劃方案篇十四
為了確保事情或工作扎實開展，常常需要預先制定方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編精心整理的中秋月餅促銷策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
金秋佳節(jié)是中國傳統的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝福?，F今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已經對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。
中秋送禮不用愁，xx大使幫你親自送到家。(xx商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)
因各種原因無法對親友進行饋贈的.人群。
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
1、時間：x月x日---中秋前一天
2、地點：活動僅限惠xx城區(qū)
3、活動準備：
1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。
3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，并學習遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。
5、聯系卡片經銷商，購買一定數量的精美卡片，最好能根據贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。
1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯系電話和收禮人的聯系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現金。
4、由于可能會出現客戶拒收等情況，在活動宣傳時應予以說明，并說明出現此情況商場把原禮品聯系退回與顧客。
5、出現拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負責人取得聯系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務，由商場有關人員聯系顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場的有關介紹啦。
x此活動也可以采取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務臺領取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。
時間：中秋節(jié)當天)
地點：商場門口廣場
協辦：某某影樓或某某膠卷公司
操作說明：
x可現場布置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現代團圓喜慶場景。
x最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。
1.月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節(jié)處為顧客著想。
3.月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯的祝福。
九、其他活動簡要：
1.中秋餐飲大餐：中秋節(jié)除了吃月餅外，一家人還要一起吃團圓餐，商場超市可以跟餐飲業(yè)互動，跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少，抽獎贈送免費餐飲券.
中秋月餅策劃方案篇十五
xx年xx城月餅街總體分析。
（略）。
xx年xx城月餅街整體構想。
一、xx年xx城月餅街的預期目標。
1、xx城地區(qū)規(guī)模最大的月餅展銷會。
（1）展銷面積xx城最大。提供占地5000平方米、總長度為400米有展位（3mx3m）250個。
（2）參展企業(yè)和零售商將更多。吸引80多個食品生產商、酒家、餅家和60多個個體零售商參展。
（3）參展商品品種更齊全、款式更新穎、風味更獨特。
（4）配套活動更豐富、更具傳統文化色彩。
2、創(chuàng)意更新的月餅展銷會。
（1）荔鄉(xiāng)文化特色更明顯。充分彰顯荔鄉(xiāng)本土民俗特色和人文資源。
（3）辦展形式更具創(chuàng)意?；貧w古代那種集賣市場，探索祖先的生活方式，以最古老的方式歡度中秋。
（4）以文化促進銷售，以大市場的總體市場規(guī)劃、總體市場促銷做大做強xx城月餅街品牌。
3、影響力更廣的月餅展銷會。
（1）宣傳工作力度加大。有計劃、有戰(zhàn)略的宣傳推廣，媒體宣傳頻率xx多，覆蓋面積xx廣。
（2）活動規(guī)格較高。邀請市委領導及政府相關領導出席開幕式，邀請著名書法家題名獻藝。
4、效益更佳的展銷會。
（1）xx年xx城月餅街要實現突破200x年的交易成果，商品銷售額超過200萬元。
（2）產業(yè)帶動效益明顯。借助月餅街的品牌效應及其營造的特色氣氛實現文化產業(yè)的新發(fā)展，推動商貿、旅游、娛樂等協調并進，加快城市化進程，優(yōu)化城市形象。
二、xx年xx城月餅街籌辦工作重點。
1、xx年xx城月餅街的策劃工作；
2、xx年xx城月餅街籌備機構的構建；
3、xx年xx城月餅街的宣傳工作；
4、xx年xx城月餅街的場地規(guī)劃及建設；
5、xx年xx城月餅街的招展及招商工作；
6、xx年xx城月餅街的布展工作；
7、xx年xx城月餅街的接待工作；
8、xx年xx城月餅街的`活動開展工作；
9、xx年xx城月餅街的總結及市場開發(fā)。
三、xx年xx城月餅街的組織結構。
1、組織框架。
主辦單位：xx城市市政局。
協辦單位：xx城市經貿局、xx城市文化局、xx城市旅游局。
承辦單位：鴻緣基業(yè)文化有限公司。
媒體支持：《xx城日報》、《xx城電視臺》、《xx城電臺》、xx城網。
2、組委會人員框架。
組長：（從主辦單位中指定人員）。
執(zhí)行組長：陳鏡榮、李思平（從協辦單位中指定人員）。
執(zhí)行副組長：賴伯慈。
（承辦單位負責人）。
執(zhí)行委員：張偉棠（媒體宣傳）。
四、xx年xx城月餅街的資金籌措。
在資金籌措上，采取“政府引導加市場運作”的模式，多渠道、寬領域地籌集資金。具體方式主要有：
1、向上爭。積極爭取市委及相關部門的資金支持和政策支持，特別是爭取在項目立項、報批等方面的支持，以有效的政策扶持來籌集資金。把xx年月餅街項目進行整體包裝，爭取市委及相關部門的重視及關注。
2、企業(yè)投。組織有實力、有意向投資的企業(yè)和個人到實地參觀，大力宣傳投資的各項優(yōu)惠政策及豐厚回報，以此吸引外界資金。
3、媒體扶持。通過xx城本地媒體（《xx城日報》、《xx城電視臺》、《xx城電臺》等）對本項目進行公益報導及宣傳，減低宣傳投入費用，從而控制成本，降低風險。
五、xx年xx城月餅街的籌辦的戰(zhàn)略實施階段。
1、前期準備階段：xx年6月——7月。制定《xx年xx城月餅一條街活動總體方案》；確定組織結構，落實具體工作班子；全面落實月餅街場地的規(guī)劃、設計、施工準備及宣傳、招商準備。
2、全面展開階段：xx年8月1日——9月3日。xx年8月1日月餅街場地的基礎體設施建設全面展開及配套設施也相應跟進，9月1日前各項設施基本完成，9月1一3日參展單位自行布展及現場氣氛布置；xx年8月1日宣傳推廣將全面開展，新聞媒體、報刊、海報及宣傳單張也將全面啟動；xx年8月5日開始實施招展及招商工作，8月20日—21日進行現場統一招商。
3、完善運行階段：xx年9月4日“xx年xx城月餅銷售一條街”開幕。各項設施全面完成，施工布展完畢且達到預期要求；對所有施工項目進行檢查、調整、測試，確保正常運行；再掀“xx年xx城月餅街”宣傳推廣高潮，對開幕式進行專題新聞報道；組織工作、安全保衛(wèi)工作以及各項服務工作全部就緒。
中秋月餅策劃方案篇十六
一、活動目的：巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構：
組 長：王 祥
副組長：張 利 梁瑞成
成 員：營銷人員及各部門經理
三、活動時間：
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、銷售渠道及促銷活動：
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關單位，酒店協議客戶;
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單;
(4)按部門分配進行銷售;
(5)實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;
(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;
(7)在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點;
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關部門負責工作
1、餐飲部：
(1)協助工程部對大堂月餅展臺進行布置;
(3)答謝酒會的準備、服務;
(4)協助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務部：
(1)做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;
(3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統計。
3、工程部：
(2)協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負責大堂月餅展臺的制作;
(4)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務部：
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;
(2)提供“答謝客戶
暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;
(3)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;
(4)協調廚房展示月餅品種;
(5)提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
(1)負責大堂展臺的管理;
(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務;
(3)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
(1)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作;
(2)統計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;
(4)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置;
(5)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
六、相關工作時間要求：
1、8月18號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。 (采購部、總辦)
2'大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 (工程部)
3、月餅貨品的領取、銷售統計負責人于8月25日8：30前到位。 (財務)
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 (營銷部)
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(營銷部)
7、網絡月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
(總辦、人事部)
七、其他
1、檔次定價：a款288元/盒
(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤)
b款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)
c款98元/盒(合家團圓 6塊1.5斤)
d款58元/盒(金色開來 4塊1斤)
2、團購的優(yōu)惠價的確定范圍?
100盒以上 6.5折 不再提成及返傭
50盒以上 8折 不再提成及返傭
滿10盒送一盒
3、能否開展有獎銷售?
8折以內的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元，c款
提成15元，d款提成5元。
八、活動預算
1、月餅盒制作：a款盒200x60元左右=1xx元
b款盒500x35元左右=17500元
c款盒500x25元左右=12500元
d款盒1000x13元左右=13000元
合計：55000元
2、月餅原料成本：a款：60元/盒
b款：45元/盒
c款：25元/盒
d款：12元/盒。
3、條 幅： 80 元
4、外墻噴繪： 300 元
5、月餅彩頁：500元
6、多功能廳噴繪： 160元
7、嫦娥裝兩套： 300元
8、大堂展臺月餅銷售點及網路營銷點：待定
9、酒會：因人數未定因此費用待定
中秋佳節(jié)是中國的傳統節(jié)日，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯絡感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際，巧借中秋之東風，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實現今年月餅銷售的計劃。具體策劃如下：
1、市場需求量：
第一，生產成本增加：今年以來由于各方面的原因，月餅生產相關原輔料普遍上漲導致成本比往年增加。
第二，品牌競爭激烈：由中國月餅網可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 面包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務及速遞銷售、團購等。
第四，宏觀政策嚴格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國家相關部門對月餅的生產和包裝作出了一些嚴格的規(guī)定。
2、 月餅是一個季節(jié)性很強的產品，其售賣期不超過一個月，真正的
銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
3、月餅的.用途一般有這幾個方面，消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單
位作為福利發(fā)放。
4、產品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統文化的影響，月餅幾乎是一個老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同，因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
月餅定價必須根據不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差
別定價。我們可以將產品分為不同的級別，如 高檔，主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔，主要是針對中等消費人群;低檔，主要是一般消費群體和廣大普通消費者，這一部分群體基本是自己食用。
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對于批發(fā)，堅持每一個同一級別的城市只設一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店 商場 超市等。
近年來由于一些商家的惡意炒作，市場上屢屢出現天價月餅;由于由于送禮之風盛行，商家抓住消費者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術風格的包裝備受送禮一族的青睞，對于這類人來說月餅應經完全失去了它本來的文化內涵和寄托思念之情的性質;對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產品質量得不到很好地保障，很多消費者怨聲載道。
極力渲染傳統文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體，引導綠色消費用最經濟的包裝 追求最好的效果 讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網絡銷售平臺)、層次化銷售 4、嚴格執(zhí)行國家相關單位對月餅的安全規(guī)定。
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風險，以及在實際生產和銷售過程中出現的各種問題，及時進行修正，盡量使風險降到最低。
2、財務部門做好成本預算，包括廣告、策劃、公關、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
中秋月餅策劃方案篇十七
一年一度中秋將近，在這人月兩圓的傳統佳節(jié)，各大酒店紛紛精心推出中秋月餅，一向以選料考究、做工精細、口味香純、品種豐富、衛(wèi)生安全、放心品質不僅美在外表，更精其品質。
各酒店在推出精美月餅的同時，也制訂出適合自己的中秋月餅促銷活動方案，以下是中國吃網為您整理的：
20xx香格里拉月餅產品的主要品種和價位：
香月：12盒裝，價格為988
尊月：12盒裝，價格為768
雅月：8盒裝，價格為518
經典至尊典藏盒：4盒裝，價格為398
尚月：8盒裝，價格為358
秋月：6盒裝，價格為258
禮月：4盒裝，價格為188
2011香格里拉月餅月餅贈送對象：
本品適用于子女送給父母、下級送上級、公司節(jié)日禮品團購，公司福利，給客戶送禮等等，更是白領及各類人士送自己的最好禮物，美味不容錯過。
2011香格里拉月餅月餅促銷活動方案：
凡2011年8月12日前購買均享受六折優(yōu)惠;8月13日至8月27日購買均享受七折優(yōu)惠;8月27日以后購買不享受任何優(yōu)惠。
新世界酒店集團"心月"月餅禮盒促銷
在中秋佳節(jié)來臨之際，新世界酒店集團今年全新呈獻兩款“心月”精美月餅禮盒。
心月”，外盒古樸端莊，月餅口味純正，選料上乘。
是您饋贈商友或與家人分享的上佳之選，在此祝愿您和您的家人團圓和睦，中秋節(jié)快樂!
雙黃蓮蓉月餅(4粒裝)
每盒人民幣228元凈價
口味：雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒;
迷你月餅(8粒裝)
每盒人民幣188元凈價
口味：蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。
濟南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷
今歲中秋將至，濟南索菲特銀座大飯店秉承傳統和現代創(chuàng)新口味，選用精致獨到的原料，潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。
針對不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒：六粒裝六種口味，價值人民幣148元的“春江花月禮盒”，價值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。
古樸典雅的禮盒設計新穎，富貴而且奢華，是您饋贈親朋好友、獎勵員工的最佳選擇，都會令您回味無窮、贊不絕口!
福州五星級西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優(yōu)惠中5頂
時值至一年一度中秋來臨之際，福州西湖大酒店秉承一貫傳統，推出多款口味的月餅。
為迎合市場不同需求，西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。
品味集傳統和創(chuàng)新于一體，既有大眾喜愛的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類，也有集思廣益創(chuàng)新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。
在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅，美點與香茗的組合發(fā)揮極致，營造出團圓美好的意境全店月餅銷售價格均有不同折扣優(yōu)惠，十盒以上最低可至五折優(yōu)惠。
西湖大酒店月餅禮券現已銷售，在2011年9月10日前訂購可享受五三折優(yōu)惠，大額訂購還可享受更多折扣。
憑借10年為企業(yè)成功營銷策劃的實戰(zhàn)經驗，在中國首先實現了為中小企業(yè)低成本，無風險營銷策劃的公司理念。
我們所有的營銷策劃工作都能達到或超過中國一流水準，以及為企業(yè)創(chuàng)造相當于營銷策劃費用10-100倍的經濟效益，是海源營銷策劃公司永遠不變的鄭重承諾。
近兩年來中國月餅市場年銷售量基本保持在110億元左右的市場規(guī)模。
20xx年受全球金融危機的大環(huán)境影響，月餅整個行業(yè)將有可能首度出現銷售下滑態(tài)勢。
面對不斷增加的市場壓力和激烈品牌競爭的`行業(yè)格局，月餅生產企業(yè)應該更關注消費者的潛在需求，根據不同年齡，不同性別和不同收入消費者的差異化需求，分別推出不同利益點的產品，進行差異化的營銷才可能取得更好的市場業(yè)績。
鄭州海源企劃憑借15年食品行業(yè)成功營銷策劃的實戰(zhàn)經驗，在對月餅消費者需求進行專業(yè)市場調研的基礎上，總結出以下提高月餅產品銷量的八項營銷要素，在此與廣大月餅生產企業(yè)一起分享與探討。
一、了解消費需求是提高月餅銷量前提條件
消費需求主要一方面是指消費者對月餅產品口味、價格、包裝、品牌和色澤等方面的需求;另一方面是指消費者對月餅產品的消費心理、消費習慣、消費目的和購買決策過程等方面的需求。
了解消費者需求的唯一方法就是做專業(yè)、科學的消費者市場調研。
月餅生產企業(yè)只有通過科學的市場調研，真正了解和掌握消費者對月餅產品的潛在需求，并不斷推出符合消費者需求的月餅產品，才能在當前激烈的市場競爭中處于主動的位置。
二、建立清晰的品牌定位
品牌定位指的是月餅產品品牌在消費者心中留下的位置，當消費者有這種需求時首先會想到你這個月餅品牌，而不是別的月餅品牌。
比如你的月餅品牌在消費者心中留下了最好吃的品牌位置，當消費者嘴饞的時候，首先就會想到購買你這個品牌的月餅吃。
同樣當一個月餅品牌建立了月餅生產專家或最貴的月餅品牌定位時，也會分別贏得這兩部分消費者的首先購買。
如果你的品牌沒有建立自己清晰的品牌定位，那么消費者就很難記住你這個品牌，購買月餅是也很少有機會首先想到你這個品牌。
三、目標消費者不能界定的太寬泛
每個月餅品牌或每類月餅產品都應該有自己的目標消費群體。
根據不同目標群體的差異化需求，分別推出相應的產品滿足他們的需求才能獲得消費者的認可，所以月餅產品的目標消費者界定不能太寬。
如果哪個月餅品牌的目標消費者群體是18-50歲區(qū)間的消費者，我們認為該產品的目標市場界定就太寬了，因為18-25歲的小姑娘或小伙子與41-50歲的中年人對月餅的消費者需求肯定是不一樣的，這兩個年齡段的消費者不會是處在同一個消費群體。
四、要提煉出能打動消費者的產品利益點
產品的利益點指的是月餅產品本身的賣點與消費者對月餅產品的買點之間最佳的連接點。
每個月餅品牌都會有自己的特點，但最重要的是要提煉出能打動消費者的產品利益點，并與競品形成差異化。
產品的利益點找準了，才能觸動消費者購買。
五、價格定位不是越高越好，也不是越低越好
月餅產品主要根據是產品的品牌、產品品質和目標消費者需求這三個方面來進行價格定位的。
月餅產品的價格定位不是越高越好，也不是越低越好。
比如你的產品品牌定位為高端產品，產品品質又很好，對準高收入目標消費者訴求，如果你的月餅產品每盒定價在100元以下就是不適合的;反之如果你的產品品牌定位為工薪消費的中低端產品，如果你的月餅產品每盒定價在300元以上也是不適合的。
六、產品包裝要演繹品牌的文化底蘊
中秋節(jié)在我國有著悠久的歷史，唐代中秋節(jié)就已成為固定的節(jié)日。
《唐書·太宗記》就有“八月十五中秋節(jié)” 的記載。
所以月餅產品的包裝不要做的太花哨，產品包裝不僅要體現品牌的定位，更重要的是要演繹品牌的文化底蘊。
七、好的廣告語能讓消費者一下就記住你
如果你的月餅產品有好的廣告語，能讓消費者一下就記住你。
有好的產品廣告語能幫助月餅生產企業(yè)快速傳播品牌，而且能節(jié)約大量的宣傳費用。
月餅產品中有好的廣告語的品牌很少。
在鄭州海源企劃對月餅消費者的市場調研中，當我們問消費者能記住幾個月餅品牌的廣告語時，絕大多數消費者都回答不出來。
如果你的月餅品牌能創(chuàng)意出“農夫山泉有點甜”這樣經典的廣告語，一定會對產品的銷量起很大的促進作用。
八、打造當地禮品消費的強勢品牌
在我國月餅市場雖然有好利來、安琪和稻香村這樣的知名品牌，但地方性品牌仍然占據各區(qū)域月餅市場的主導位置。
月餅市場禮品消費占據相當大的市場份額，而且有不斷增長的趨勢。
真正賣高檔月餅自己吃的消費者比率很少。
因此對于月餅生產企業(yè)來說，打造當地禮品消費的強勢品牌是企業(yè)贏利的關鍵。
中秋月餅策劃方案篇十八
一年一度中秋將近，在這人月兩圓的傳統佳節(jié)，各大酒店紛紛精心推出中秋月餅促銷活動。下面本站小編整理了中秋月餅促銷。
供你參考!
一年一度中秋將近，在這人月兩圓的傳統佳節(jié)，各大酒店紛紛精心推出中秋月餅，一向以選料考究、做工精細、口味香純、品種豐富、衛(wèi)生安全、放心品質不僅美在外表，更精其品質。各酒店在推出精美月餅的同時，也制訂出適合自己的中秋月餅促銷。
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香月：12盒裝，價格為988。
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秋月：6盒裝，價格為258。
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新世界酒店集團“心月”月餅禮盒促銷。
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口味：蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。
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時值至一年一度中秋來臨之際，福州西湖大酒店秉承一貫傳統，推出多款口味的月餅。
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西湖大酒店月餅禮券現已銷售，在20xx年9月10日前訂購可享受五三折優(yōu)惠，大額訂購還可享受更多折扣。
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統節(jié)日的到來，許多商家都瞄準中秋這一商機，圍繞月餅或其他中秋禮物做文章，安琪這一糕點行業(yè)的品牌企業(yè)，力圖提高品牌知名度，實現品牌月餅促銷新形勢的發(fā)展，以下是本小組進行調查后對安琪月餅公司在沃爾瑪超市中秋促銷策劃的分析報告。
品牌介紹。
琪旺月餅有深圳安琪公司出品，安琪生產的月餅廣東市占有率第一，深圳市場占有率及銷售額更是連續(xù)九年排名第一。按期連續(xù)獲得“中國食品博覽會金獎”、“中國名優(yōu)產品”、“廣東省名牌產品”等眾多榮譽，是新加坡上市公司。
宏觀因素分析。
人口因素：中秋佳節(jié)，合家團圓，消費者比較集中，有利于促銷;社會因素：中國重視傳統節(jié)日，在文化氣息帶動下，會掀起一場消費高潮。
此次中秋安琪月餅的促銷目標是以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售，傳遞給顧客一種團圓月，團圓情的情感，提升企業(yè)形象。
賣點分析。
安琪公司的琪旺月餅的廣式月餅制作工藝在20xx年被評為國家級非物質文化遺產，安琪公司的琪旺月餅以與其他品牌月餅的差異化為賣點，強調國家非物質文化遺產，來倡導支持民族傳統工藝，從而領導人們認識月餅品質與口味。安琪公司的這一賣點足以吸引眾多消費者，其中最為顯著的是注重民族傳統的消費者與注重食品安全的消費者，如今中國傳統意識越來越淡薄，安琪公司以銷售月餅來倡導支持傳統工藝這點，拉攏了注重中國傳統工藝的消費者。而在食品安全岌岌可危的今天，安琪的月餅能得到國家的認證，無疑是給了消費者一個保障。就這點安琪公司的月餅銷售就比其他競爭者起步高一點。
賣場分析。
安琪公司所選的合作促銷賣場是沃爾瑪超市，沃爾瑪超市是大型超級市場，人流量極大，特別是節(jié)假日，逛超市的人會更多，所以這是一個促進月餅銷售的很好賣場。
廣告宣傳分析。
在宣傳方面安琪公司與沃爾瑪合作，把安琪公司的琪旺月餅作為封面推介月餅品牌，放在較為顯眼的地方，這一宣傳廣告又會拉攏不少顧客，因為會有沃爾瑪強力推薦的應該是不錯的這種心態(tài)。
價格定位分析。
安琪公司的琪旺月餅有7種之多，每種的包裝設計都不同，包裝盒上的。
祝福語。
也不同，價格從68到688不等，價格便宜的針對經濟條件較差的消費者，價格較高的針對家庭條件較好或送人的消費者，中間價格所針對的消費者不定，價格安琪公司還印有介紹這七種月餅的彩色宣傳報，把價格最實惠的月餅圖樣印在最顯眼的地方，我想是以便顧客能一眼便看到，不置可否，無論銷售什么，價格總是大多顧客是否購買的最主要原因，所以這張宣傳報上價格最實惠包裝精美的月餅禮盒銷路無疑會是不錯的，但這類月餅針對的消費者一般是經濟條件一般或較差的消費者，而價格高的月餅擺在最高最亮的地方，加上精美無比的包裝，更顯尊貴，這無疑顯示了身份的尊貴，所以針對較有錢的或虛榮心強的消費者。
消費者分析。
在購買月餅的時候，消費者在消費過程中都會有自己的選擇心理，所以不能一味的盲目介紹，要根據顧客的需求來推薦，這點琪旺月餅的促銷員做的不是很好，她們總是一開始就推銷價格較高的月餅，這樣大多數消費者就會產生排斥心理，可能會因此丟失一位顧客。大多數消費者都追求物美價廉的商品，而琪旺月餅也推出了一款，可以滿足消費者的需要。消費者在購買月餅時選擇的余地很大，所以要最大限度的提高服務質量，讓消費者在促銷中感到雙贏。
競爭者分析。
在這個中秋節(jié)，各個商家都瞄準商機一擁而上，特別是中秋節(jié)的傳統食物月餅，商家更是多，在沃爾瑪賣場除了琪旺月餅，還有許多其他品牌的月餅，還有散裝月餅，但琪旺月餅制作工藝被評為國家非物質文化遺產而言，就略勝其他競爭者，而且也有其他商家用買一送一的促銷手段來吸引顧客，還有散裝月餅品種選擇多，價格便宜，所以競爭很激烈。
促銷手段分析。
安琪公司對琪旺月餅的促銷所用手段有買一箱就送一盒，這種促銷手段主要針對買來送人的消費者，還有買滿600元就送禮包一個，還有買滿68元就可以參加抽獎活動，獎品豐富，買滿68元很多消費者都可以接受，又劃算又可以參加抽獎，何樂不為呢。所以促銷手段的運用還是不錯的，就是有點少。
一、活動背景：金秋佳節(jié)是中國傳統的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝?！，F今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已經對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。
二、活動主題：中秋送禮不用愁，**大使幫你親自送到家。(商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)三、目標人群：因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。
四、活動目的：1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
五、活動內容：
1、時間：*月*日---中秋前一天2、地點：活動僅限惠城區(qū)3、活動準備：1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。
3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，并學習遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。
5、聯系卡片經銷商，購買一定數量的精美卡片，最好能根據贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。
六、注意事項：
1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯系電話和收禮人的聯系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現金。
4、由于可能會出現客戶拒收等情況，在活動宣傳時應予以說明，并說明出現此情況商場把原禮品聯系退回與顧客。
5、出現拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負責人取得聯系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務，由商場有關人員聯系顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場的有關介紹啦。做宣傳嘛。
注明一些商品不參加搶購，并在現場用海報告示。
*此活動也可以采取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務臺領取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
四.喜拍“全家?！?BR> 購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。
時間：中秋節(jié)當天)地點：商場門口廣場協辦：某某影樓或某某膠卷公司操作說明：
*可現場布置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現代團圓喜慶場景。
*最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。
五.特別服務措施：
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。
1.月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節(jié)處為顧客著想。
4.月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯的祝福。
其他活動簡要：
1.中秋餐飲大餐：中秋節(jié)除了吃月餅外，一家人還要一起吃團圓餐，商場超市可以跟餐飲業(yè)互動，跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少，抽獎贈送免費餐飲券.
中秋月餅策劃方案篇十九
一、 ：
金秋佳節(jié)是中國傳統的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝?！，F今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已經對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。
二、 ：
中秋送禮不用愁，xx大使幫你親自送到家。(xx商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)
三、 ：
因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。
四、 ：
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
五、 ：
1、時間：x月x日---中秋前一天
2、地點：活動僅限惠xx城區(qū)
3、活動準備：
1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。
3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，并學習遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。
5、聯系卡片經銷商，購買一定數量的精美卡片，最好能根據贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。
六、 ：
1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯系電話和收禮人的聯系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現金。
4、由于可能會出現客戶拒收等情況，在活動宣傳時應予以說明，并說明出現此情況商場把原禮品聯系退回與顧客。
5、出現拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負責人取得聯系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務，由商場有關人員聯系顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內涵。如果在月餅售價做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場的有關介紹啦。
x此活動也可以采取在搶購時間內購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務臺領取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
購物滿200元，憑購物小票可現場拍5寸照片一張，以作留念，現拍現取。
時間：中秋節(jié)當天)
地點：商場門口廣場
協辦：某某影樓或某某膠卷公司
操作說明：
x可現場布置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現代團圓喜慶場景。
x最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。
1.月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九九折優(yōu)惠。
2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的一種拓展，也體現了商家從細節(jié)處為顧客著想。
4. 月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一定的服務費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯的祝福。
九、：
1.中秋餐飲大餐：中秋節(jié)除了吃月餅外，一家人還要一起吃團圓餐，商場超市可以跟餐飲業(yè)互動，跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少，抽獎贈送免費餐飲券.
2.中秋良辰美景，當然少不了歌舞助興，可聯系一些業(yè)余歌舞組合到商場門口搭臺表演，以營造出中秋熱鬧氛圍。
中秋月餅策劃方案篇二十
中秋是中國的一個傳統節(jié)日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費者市場的各種因素，對本產品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
(一)背景分析
據中國社會調查所(ssic)近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調查，有53%%的被訪者表示會去看望自己的領導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現稱之為：“月光經濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內未必會成為事實，但可以預期，今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。
(二)市場分析
隨著人們的物質生活水的提高、國家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導下，人們已經不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯絡感情，表示歡慶，所以預計今年的中秋節(jié)消費者的消費將更趨于多元化。
工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品，由于兼具傳統內蘊和現代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產業(yè)。
(一)產品定位：高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產品。產品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標市場
此次公司推出的這種產品的目標是以大中型企事業(yè)單位的.集體消費者為主，以及一部分樂于工藝品，文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場，具體分類如下：
目標消費群體(一)追求時尚的年輕人 、文化程度較高、熱愛收藏的老年人
產品類別：高檔
主要用途：自己收藏、贈送親友
目標消費群體(二) 大型企事業(yè)單位
產品類別：高、中檔
消費類型分析 贈送客戶、領導，發(fā)放員工
目標消費群體(三) 大型企事業(yè)單位 部分中年人和學生
產品類別：中、低檔
主要用途 這類人又叫高的文化素養(yǎng)，但經濟上不獨立獲收入水平不高、贈送親友
(三) 銷售渠道
2、以各類商場、工藝品商店為平臺，提供相應的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
(四) 營銷建議
1、由于工藝品不是一中的生活必需品，也不是一種理性消費品，建議增大銷售隊伍，擴大產品宣傳途徑。
2、爭取時間上的優(yōu)勢，先下手為強，力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
四、機會與問題分析
(一)機會與優(yōu)勢分析
由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費品，更能吸引消費者的眼球，引起購買沖動，從而形成消費熱點。
(二) 威脅與劣勢分析
面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，更是我們的。
(三) 問題分析
1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產品更能吸引消費者的要求?
2、如何克服在中秋市場上，我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。
五、具體行動方案
(一)前期 月 日------月 日，調研階段。以我們現在掌握的市場情況著手，針對目標市場，特別是重要目標市場進行跟蹤調查，及時了解目標市場信息，研究分析目標市場范圍內的需求量及目標市場動向。
(二)中期 月 日----月 日，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標市場信息，對目標客戶進行走訪、垂詢，并在預計機間內完成大部分訂貨任務。
(三)后期 月 日----月 日，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。
六、風險控制 針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出現的各種問題，對計劃及時進行修正，使風險盡量降低。
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統節(jié)日的到來，許多商家瞄準中秋商機，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點龍頭企業(yè)，抓住中秋節(jié)這一有利時機，力圖實現品牌月餅促銷新形式的發(fā)展，制定這一促銷策劃設計。
1.以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。團圓月，團圓情，“稻香村月餅”送家中。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
(一)宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響，而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化，尋找對自己有利的機會，才能占領市場，獲得較大的經濟利益。
宏觀環(huán)境因素主要有：
1.人口因素：中秋時節(jié)，合家團圓，消費者比較集中，有利于商品促銷。
2.經濟因素：金融危機之時，拉動內需，刺激消費。
3.社會和自然因素：中國人民重視這個傳統的節(jié)日，在文化氣息的帶動下，也掀起了一場消費風暴。
(二)“顧客就是上帝”，只有我們促銷的產品滿足了消費者的需要，贏得消費者的信賴，才能中秋時節(jié)，家人團聚，“稻香村月餅”給您帶來幸福美滿。
2.消費者需要的服務水平：在競爭相對激烈的中秋月餅市場，消費者對產品追求物美價廉，稻香村月餅老字號已經有各種的的市場優(yōu)勢。滿足需要提高服務水平。
3.消費者購買能力分析：消費者追求能夠滿足其最大需求又物美價廉的商品，我們促銷立足于低價，優(yōu)質，真正為顧客帶來實惠，也適應了顧客的購買力。
4.消費者消費環(huán)境分析：消費者在眾多月餅促銷活動中，選擇的余地很大，我們會在促銷過程中最大限度地提高促銷環(huán)境，改善服務質量，是消費者在促銷中真正感受雙贏。
(三)現代社會是競爭社會，“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈，只有打敗了競爭者，才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量，獲得更大的利潤。
1.競爭者的策略：在同一時期，利用各種方式進行促銷，如商場促銷，超市促銷，與其他產品綁定在一起進行促銷。
2.競爭者的目標：進一步擴大品牌效應，提高銷售利潤。
3.競爭者的優(yōu)勢和劣勢：優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一，成本高，運輸不便。
4.競爭者的反應模式：有完整的服務機構，各部門有效配合，能及時滿足消費者的需求，接受消費者的反饋意見。
(四)內部環(huán)境分析
1.資源：能與廠家及時聯絡貨源，不會造成商品堆積或脫銷。
2.競爭力：質優(yōu)價廉：運輸方便：團隊合作能力較強，服務手段多樣化。
3.物流輸出輸入：運輸方便，基本“零庫存”。
4.生產運營：流水作業(yè)，保證質量，高效生產。
1.廣告目標：通過較大規(guī)模的廣告宣傳，實現促銷活動的真實化和廣泛化。
2.廣告費用：1000元
3.廣告信息：宣傳品牌，提高影響力，擴展銷售渠道，增加銷售量。
4.廣告媒體：報紙和宣傳單
5.廣告效果評價：在節(jié)日期間達到促銷目的，在消費者心里樹立稻香村品牌意識;進一步宣傳稻香村老字號企業(yè)文化!
1.人員推銷
針對稻香村月餅通過上門推銷、柜臺推銷、會議推銷等形式的人員推銷基本形式進行產品促銷。對完全不熟悉的對象可以針對居民區(qū)、生活區(qū)等人流相對集中地方進行上門推銷;通過組織參加展銷會、訂貨會等進行會議推銷;通過商店的營業(yè)員向光臨顧客銷售商品進行柜臺推銷。
2.超市促銷
在保定市四所大型超市促銷，選擇專門的促銷區(qū)域，具體如下
活動第一天買夠100元，憑購物小票贈送中秋團圓大禮包;買夠10盒贈價值20元精美小禮品一個活動第二天買夠200元，憑購物小票送價值88元的精美中秋送禮套包，買一箱(50盒)送10盒，贈送禮品盒活動第三天，活動現場抽獎。買夠100元憑購物小票參與抽獎，17% 中獎概率，中獎獎品是價10盒精美稻香村月餅。
3.宣傳冊發(fā)到居民區(qū)、各商業(yè)區(qū)、學校等人流相對集中的地方
4.報紙
選擇《蓮池周刊》媒體進行三天宣傳
一、部門分組情況：
促銷組：
組長：銷售部副經理
組員：銷售部成員
宣傳工作組：
組長：廣告部副經理
組員：廣告部成員
貨物采購工作組、促銷工作組：
組長：采購部副經理
組員：采購部成員
貨物配送組、余貨處理工作組：
組長：配送部副經理
組員：配送部成員
安保應急小組：組長：安監(jiān)部副經理
組員：安監(jiān)部成員
總結工作組：組長：辦公室副主任
組員：辦公室成員
二、各職能小組及分工：
1、宣傳工作組：促銷的宣傳工作由廣告部組成宣傳工作組負責，包括前期的廣告宣傳工作，活動時期的促銷工作以及活動后期的宣傳物整理工作。
2、貨物采購工作組：促銷產品的采購工作由采購部組成采購工作組負責，貨物采購工作最多以天為周期，每天的采購標準、采購數量、采購品質量檢驗以及與相關廠商協調工作均由該小組分工合作，保證采購品的的質量和按時供應。
3、貨物配送工作：促銷產品的貨物配送工作由貨物配送部組成貨物配送小組負責，貨物采購工作結束后，由配送工作組及時快速地將貨物進行分類、揀選、包裝、裝箱和運輸工作，保證已采購好的貨物能夠及時地到達制定促銷地點進行促銷。
4、安保、貨物整理及收銀工作：該項工作由安檢部組成安檢工作小組負責，貨物運輸到指定促銷地點后，由該小組及時進行產品的裝卸、搬運，產品安檢，確保促銷產品安全、品質均無問題之后進行貨物上架和整理工作，保證產品能夠及時、快捷地被顧客感知和購買。
5、貨物促銷工作：該工作由宣傳工作組負責，由促銷工作主管安排促銷員在指定的促銷地點進行宣傳促銷工作，促銷追求最大限度地利用現有資源進行促銷，同時保證促銷工作的合理有序地開展和管理，促銷活動中的突發(fā)性事件由該組協調管理。
6、后期余貨處理工作：該工作由貨物配送工作組負責，主要處理促銷后余貨的整理、回收再利用和現場清理等工作，保證促銷工作能夠有始有終的完成。
7、促銷總結工作：該工作由辦公室負責，主要整理促銷工作的資料，為本次促銷做工作總結，總結經驗，指出不足，為下一步組織銷售及促銷工作積累經驗。
七、促銷預算：
1.成本預算
2.銷售預算
3.收益預算
八、促銷效果評估：
根據我們粗略預測，本廠商將達到預期的目標，預計日均銷量在促銷期間增長20%-30%。
九、活動效果評估
1.活動效果評估：
(1)通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
(2)促進銷售活動的開展，擴大了影響面，提高了知名度，這些無疑對銷售都起到了很好的促進作用，同時也增強了客戶的信心。