報告是一種重要的溝通和交流工具，能夠傳達信息、表達意見和提出建議。在寫報告時，要注重論述的嚴謹性和論據(jù)的可靠性。借助以下報告范文，我們可以了解到不同領域的報告寫作要求和技巧，希望對你有所啟發(fā)。
茶葉產業(yè)化調研報告篇一
把扶貧開發(fā)作為貫徹落實科學發(fā)展觀、建設社會主義新農村、構建和諧社會的重要任務來抓，在國家和省上扶貧政策的大力支持下，堅持把解決絕對貧困人口的吃飯問題與解決低收入人口的增收問題相結合，項目帶動，農戶參與，整村推進，加大扶貧開發(fā)工作力度，全區(qū)扶貧開發(fā)工作成效明顯。全區(qū)貧困村農民人均純收入大大提高，但是，由于受氣候、地理、資源和經濟社會發(fā)展基礎條件的制約，區(qū)域發(fā)展不平衡問題仍然突出，目前仍有貧困人口54877人。
貧困地區(qū)由于地理位臵、水土資源、人口素質等因素制約，思想觀念相對封閉落后，創(chuàng)新意識和自我發(fā)展能力不強。實踐證明，靠“救濟式”扶貧，群眾的等、靠、要思想更加嚴重;靠傳統(tǒng)產業(yè)改變貧困面貌，自身條件又不允許。如何利用好國家的各項扶貧惠農政策，真正走出一條促進貧困地區(qū)長遠發(fā)展的脫貧致富之路，最根本的還是要因地制宜，大力發(fā)展符合地方實際的特色產業(yè)，通過產業(yè)開發(fā)，發(fā)揮“造血”功能，促進經濟可持續(xù)發(fā)展。
村經濟發(fā)展的支柱產業(yè)，被村民譽為增收致富的“鐵桿莊稼”。
調整種植模式，發(fā)展特色種植業(yè)。沿山地區(qū)土壤貧瘠，干旱缺水，靠傳統(tǒng)種植業(yè)只能解決溫飽問題。要想依靠土地有所收獲，就必須轉變耕作方式，依靠現(xiàn)代科技，對接市場需求，發(fā)展特色種植業(yè)。
借助政策支持，壯大規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)。貧困村地區(qū)人多地少，發(fā)展種植業(yè)先天不足，但可以另辟蹊徑，在養(yǎng)殖業(yè)上尋找突破。為從根本上解決該村群眾的脫貧問題，區(qū)、鄉(xiāng)、村三級積極引導廣大干部群眾抓住國家實施封山育林、退耕還林政策的機遇，走“以草養(yǎng)畜，靠畜增收”的路子，采取“整合項目資金、區(qū)上扶持、部門幫扶、鄉(xiāng)上協(xié)調、農戶自籌”的辦法，籌資78萬元在平陽鎮(zhèn)貧困村建起高標準養(yǎng)羊小區(qū)，修建暖棚61幢183間，目前，很多貧困農戶養(yǎng)殖規(guī)模已發(fā)展到300只，每只母小尾寒豬年純收入可達1200元，每戶養(yǎng)殖10只母羊，基本實現(xiàn)脫貧致富。
產業(yè)扶貧是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的現(xiàn)實途徑。要實現(xiàn)脫貧致富的大變化，首先要有產業(yè)培育的大進步。通過多年努力，貧困地區(qū)基礎設施逐步完善，群眾溫飽基本解決，生產生活條件得到很大改善，這些都為貧困地區(qū)培育和發(fā)展特色產業(yè)奠定了基礎。當前，我區(qū)大力實施“十大工程”，培育特色產業(yè)，也為貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展帶來了機遇。從貧困村的發(fā)展來看，產業(yè)扶貧代表了今后我區(qū)扶貧開發(fā)的主要方向，必須把產業(yè)扶貧作為當前我市扶貧開發(fā)的主要內容和有力支撐，作為沿山貧困地區(qū)農民增收致富的現(xiàn)實途徑，全力以赴，抓出成效。
用好政策扶持資金是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的重要保障。沿山貧困地區(qū)自身基礎差，“造血”功能低，改變貧困落后面貌需要黨和政府在扶持政策上予以更多傾斜，給予“輸血”支持。同時，要真正使扶貧政策發(fā)揮“四兩撥千斤“的功效，使好鋼用在刀刃上，合理的整合必不可少。
提高農民素質是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的關鍵環(huán)節(jié)。推進產業(yè)扶貧，農民素質至關重要。以勞務經濟發(fā)展相對較快的東門村和范營村為例，一個技工的年收入要比普工高出1萬多元;再以純體力型輸出的拾棉工為例，盡管每年的勞務收入非?？捎^，但工作環(huán)境艱苦，對身體造成一定程度的損害。同時，發(fā)展設施農業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)，對勞動者學習應用科技的能力也提出了較高的要求。這就需要我們根據(jù)市場需求，切實加大培訓力度，提高勞動力素質，為加快產業(yè)扶貧步伐提供技術支撐。
我區(qū)產業(yè)扶貧工作雖然取得一定成效，但總體上看，還存在發(fā)展基礎比較薄弱、勞動力素質偏低、扶持資金不足等問題。要從根本上改變我市沿山地區(qū)貧困面貌，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須抓住產業(yè)扶貧這個關鍵，利用好政策和項目資金，著力培育特色優(yōu)勢產業(yè)，著力提高貧困地區(qū)自我發(fā)展能力。
立足資源，做好產業(yè)規(guī)劃。要把產業(yè)扶貧納入全市“”發(fā)展規(guī)劃，堅持從區(qū)域資源環(huán)境實際出發(fā)，在摸清貧困群體經濟社會發(fā)展現(xiàn)狀、貧困人口結構、致貧主要原因的基礎上，努力發(fā)掘區(qū)域優(yōu)勢資源，在全市“十大工程”建設和生態(tài)建設、現(xiàn)代農業(yè)、通道經濟的發(fā)展戰(zhàn)略中尋求沿山貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展定位，進一步拓展產業(yè)培育空間，開辟農民增收渠道，制定切實可行的區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
整合扶持資金，加大產業(yè)扶持力度。要進一步加大貧困地區(qū)項目資金整合力度，重點扶持產業(yè)培育。市、縣區(qū)財政要預算支持貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展，重點支持產業(yè)開發(fā)示范村建設，發(fā)揮引導帶動作用，培育貧困地區(qū)經濟增長帶、增長點。要調動各部門的積極性，發(fā)揮部門在項目、資金、技術、信息等方面的優(yōu)勢，幫助沿山地區(qū)加快發(fā)展。進一步拓寬產業(yè)扶貧的籌資渠道，鼓勵企業(yè)和民間資金扶持貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展。繼續(xù)堅持市、縣區(qū)部門對口幫扶的方式，集中力量扶持示范村、重點村建設。
強化科技支撐，提升勞動力素質。要整合農村教育培訓資源，改變目前普遍存在的場地分散、師資薄弱，設施簡陋等問題，制定完善培訓規(guī)劃，提高培訓的針對性和實效性，真正通過農民培訓促進產業(yè)發(fā)展。針對貧困地區(qū)農民經濟狀況，要在勞動力技能培訓方面給予更優(yōu)惠、更務實的支持，切實解決農民培訓中遇到的實際困難，調動貧困地區(qū)農民學技術、強技能的積極性。
創(chuàng)新機制體制，為產業(yè)扶貧提供保障。通過制定區(qū)域發(fā)展優(yōu)惠政策，引導和推進貧困地區(qū)農戶開展土地流轉，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經營，為農民增收開辟新的途徑。進一步健全和完善農業(yè)社會化服務體系，鼓勵和支持龍頭企業(yè)、致富能人、運銷大戶及村級基層組織在貧困地區(qū)建立農村專業(yè)服務實體，開展農產品經銷、信息供給、農民培訓以及農業(yè)生產環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務，解除農民發(fā)展特色產業(yè)的后顧之憂。
產業(yè)發(fā)展樹立可學可趕的榜樣。要高度重視發(fā)揮基層組織的作用，選好用好村級帶頭人，做好群眾的引導發(fā)動工作，克服群眾的畏難情緒，幫助群眾解決產業(yè)發(fā)展中遇到的困難和問題，切實把產業(yè)扶貧工作落到實處。
茶葉產業(yè)化調研報告篇二
產業(yè)扶貧是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的現(xiàn)實途徑，接下來是小編為大家收集的產業(yè)化扶貧。
供大家參考希望可以幫助到大家。
把扶貧開發(fā)作為貫徹落實科學發(fā)展觀、建設社會主義新農村、構建和諧社會的重要任務來抓，在國家和省上扶貧政策的大力支持下，堅持把解決絕對貧困人口的吃飯問題與解決低收入人口的增收問題相結合，項目帶動，農戶參與，整村推進，加大扶貧開發(fā)工作力度，全區(qū)扶貧開發(fā)工作成效明顯。全區(qū)貧困村農民人均純收入大大提高，但是，由于受氣候、地理、資源和經濟社會發(fā)展基礎條件的制約，區(qū)域發(fā)展不平衡問題仍然突出，目前仍有貧困人口54877人。
貧困地區(qū)由于地理位臵、水土資源、人口素質等因素制約，思想觀念相對封閉落后，創(chuàng)新意識和自我發(fā)展能力不強。實踐證明，靠“救濟式”扶貧，群眾的等、靠、要思想更加嚴重;靠傳統(tǒng)產業(yè)改變貧困面貌，自身條件又不允許。如何利用好國家的各項扶貧惠農政策，真正走出一條促進貧困地區(qū)長遠發(fā)展的脫貧致富之路，最根本的還是要因地制宜，大力發(fā)展符合地方實際的特色產業(yè)，通過產業(yè)開發(fā)，發(fā)揮“造血”功能，促進經濟可持續(xù)發(fā)展。
村經濟發(fā)展的支柱產業(yè)，被村民譽為增收致富的“鐵桿莊稼”。
調整種植模式，發(fā)展特色種植業(yè)。沿山地區(qū)土壤貧瘠，干旱缺水，靠傳統(tǒng)種植業(yè)只能解決溫飽問題。要想依靠土地有所收獲，就必須轉變耕作方式，依靠現(xiàn)代科技，對接市場需求，發(fā)展特色種植業(yè)。
借助政策支持，壯大規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)。貧困村地區(qū)人多地少，發(fā)展種植業(yè)先天不足，但可以另辟蹊徑，在養(yǎng)殖業(yè)上尋找突破。為從根本上解決該村群眾的脫貧問題，區(qū)、鄉(xiāng)、村三級積極引導廣大干部群眾抓住國家實施封山育林、退耕還林政策的機遇，走“以草養(yǎng)畜，靠畜增收”的路子，采取“整合項目資金、區(qū)上扶持、部門幫扶、鄉(xiāng)上協(xié)調、農戶自籌”的辦法，籌資78萬元在平陽鎮(zhèn)貧困村建起高標準養(yǎng)羊小區(qū)，修建暖棚61幢183間，目前，很多貧困農戶養(yǎng)殖規(guī)模已發(fā)展到300只，每只母小尾寒豬年純收入可達1200元，每戶養(yǎng)殖10只母羊，基本實現(xiàn)脫貧致富。
產業(yè)扶貧是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的現(xiàn)實途徑。要實現(xiàn)脫貧致富的大變化，首先要有產業(yè)培育的大進步。通過多年努力，貧困地區(qū)基礎設施逐步完善，群眾溫飽基本解決，生產生活條件得到很大改善，這些都為貧困地區(qū)培育和發(fā)展特色產業(yè)奠定了基礎。當前，我區(qū)大力實施“十大工程”，培育特色產業(yè)，也為貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展帶來了機遇。從貧困村的發(fā)展來看，產業(yè)扶貧代表了今后我區(qū)扶貧開發(fā)的主要方向，必須把產業(yè)扶貧作為當前我市扶貧開發(fā)的主要內容和有力支撐，作為沿山貧困地區(qū)農民增收致富的現(xiàn)實途徑，全力以赴，抓出成效。
用好政策扶持資金是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的重要保障。沿山貧困地區(qū)自身基礎差，“造血”功能低，改變貧困落后面貌需要黨和政府在扶持政策上予以更多傾斜，給予“輸血”支持。同時，要真正使扶貧政策發(fā)揮“四兩撥千斤“的功效，使好鋼用在刀刃上，合理的整合必不可少。
提高農民素質是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的關鍵環(huán)節(jié)。推進產業(yè)扶貧，農民素質至關重要。以勞務經濟發(fā)展相對較快的東門村和范營村為例，一個技工的年收入要比普工高出1萬多元;再以純體力型輸出的拾棉工為例，盡管每年的勞務收入非?？捎^，但工作環(huán)境艱苦，對身體造成一定程度的損害。同時，發(fā)展設施農業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)，對勞動者學習應用科技的能力也提出了較高的要求。這就需要我們根據(jù)市場需求，切實加大培訓力度，提高勞動力素質，為加快產業(yè)扶貧步伐提供技術支撐。
我區(qū)產業(yè)扶貧工作雖然取得一定成效，但總體上看，還存在發(fā)展基礎比較薄弱、勞動力素質偏低、扶持資金不足等問題。要從根本上改變我市沿山地區(qū)貧困面貌，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須抓住產業(yè)扶貧這個關鍵，利用好政策和項目資金，著力培育特色優(yōu)勢產業(yè)，著力提高貧困地區(qū)自我發(fā)展能力。
立足資源，做好產業(yè)規(guī)劃。要把產業(yè)扶貧納入全市“”發(fā)展規(guī)劃，堅持從區(qū)域資源環(huán)境實際出發(fā)，在摸清貧困群體經濟社會發(fā)展現(xiàn)狀、貧困人口結構、致貧主要原因的基礎上，努力發(fā)掘區(qū)域優(yōu)勢資源，在全市“十大工程”建設和生態(tài)建設、現(xiàn)代農業(yè)、通道經濟的發(fā)展戰(zhàn)略中尋求沿山貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展定位，進一步拓展產業(yè)培育空間，開辟農民增收渠道，制定切實可行的區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
整合扶持資金，加大產業(yè)扶持力度。要進一步加大貧困地區(qū)項目資金整合力度，重點扶持產業(yè)培育。市、縣區(qū)財政要預算支持貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展，重點支持產業(yè)開發(fā)示范村建設，發(fā)揮引導帶動作用，培育貧困地區(qū)經濟增長帶、增長點。要調動各部門的積極性，發(fā)揮部門在項目、資金、技術、信息等方面的優(yōu)勢，幫助沿山地區(qū)加快發(fā)展。進一步拓寬產業(yè)扶貧的籌資渠道，鼓勵企業(yè)和民間資金扶持貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展。繼續(xù)堅持市、縣區(qū)部門對口幫扶的方式，集中力量扶持示范村、重點村建設。
強化科技支撐，提升勞動力素質。要整合農村教育培訓資源，改變目前普遍存在的場地分散、師資薄弱，設施簡陋等問題，制定完善培訓規(guī)劃，提高培訓的針對性和實效性，真正通過農民培訓促進產業(yè)發(fā)展。針對貧困地區(qū)農民經濟狀況，要在勞動力技能培訓方面給予更優(yōu)惠、更務實的支持，切實解決農民培訓中遇到的實際困難，調動貧困地區(qū)農民學技術、強技能的積極性。
創(chuàng)新機制體制，為產業(yè)扶貧提供保障。通過制定區(qū)域發(fā)展優(yōu)惠政策，引導和推進貧困地區(qū)農戶開展土地流轉，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經營，為農民增收開辟新的途徑。進一步健全和完善農業(yè)社會化服務體系，鼓勵和支持龍頭企業(yè)、致富能人、運銷大戶及村級基層組織在貧困地區(qū)建立農村專業(yè)服務實體，開展農產品經銷、信息供給、農民培訓以及農業(yè)生產環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務，解除農民發(fā)展特色產業(yè)的后顧之憂。
產業(yè)發(fā)展樹立可學可趕的榜樣。要高度重視發(fā)揮基層組織的作用，選好用好村級帶頭人，做好群眾的引導發(fā)動工作，克服群眾的畏難情緒，幫助群眾解決產業(yè)發(fā)展中遇到的困難和問題，切實把產業(yè)扶貧工作落到實處。
按照“三嚴三實”教育實施方案中開展專題調研的要求，近日市質監(jiān)局組織調研專班，深入精準扶貧聯(lián)系點——竹山縣官渡鎮(zhèn)大溪河村進行調研，深入分析大溪河的現(xiàn)狀、問題及下一步幫扶措施?，F(xiàn)將調查情況報告如下：
1、基本村情現(xiàn)狀。大溪河村位于竹山縣官渡鎮(zhèn)北部，距鎮(zhèn)政府約30公里，距縣政府約88公里，是典型的偏遠高山村。版圖面積約70平方公里，由過去的4個村和1個林場合并而成，全村旱地4426畝，水田325畝，共有5個村民小組。大溪河村村內主要資源有閃長巖、石煤、黑板石、魔芋、獼猴桃、蜂蜜和煙葉等。
2、貧困人口現(xiàn)狀。大溪河全村共340戶，1339人，其中戶口在本村但早已在外地安家約300人，實有勞動力825人，貧困人口177戶673人，貧困人口超過50%。在貧困人口中五保戶20人，低保戶86人?？梢哉f，留在村里的大多是貧困戶。根據(jù)走訪了解到的情況，除了35戶煙農收入較為穩(wěn)定外，其他貧困家庭沒有穩(wěn)定的收入來源。
3、基礎設施現(xiàn)狀。大溪河村交通不便，全村水泥路9公里，通組公路60余公里，路面較差，遇到雨天，大多數(shù)道路無法通車。村民居住分散，除2家房屋是新建的兩層小樓外，其他農戶房屋均是土坯房，居住條件極差。村內無學校，孩子均在外村和鎮(zhèn)上上學，目前有8名在讀大學生和6名高中生。村內無衛(wèi)生室，村民看病去30公里外的官渡鎮(zhèn)，因交通不便，很多村民小病都是能忍則忍。村黨員活動中心是4間建于上世紀70年代的土墻房，辦公環(huán)境差。因環(huán)境限制，該村電力資源短缺，經常晚上供電，停電的情況時有發(fā)生。當前沒有網(wǎng)絡，很多地方沒有手機信號，通訊極其不便。
4、產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。村民主要經濟來源以種煙、種糧、發(fā)展林特產業(yè)和打工為主，2019年人均收入4242元。煙葉種植是該村主導產業(yè)，在煙葉公司支持下，種植面積達到850畝，有烤房22座。由于條件所限，招商引資相對困難。2019年引進一家石材加工廠，因交通不便，運輸成本高，目前處于停產狀態(tài)。
5、基層組織現(xiàn)狀。大溪河村現(xiàn)有黨員22人，村兩委班子5人，年齡結構較為合理，但村支書、村主任、村會計3人長期不在本村居住，村婦聯(lián)主任是一名20多歲年輕女性，很少參與到村集體事物中來，村兩委作用的發(fā)揮在一定程度上受到影響。
1.加強領導，組建幫扶工作機構。市委政府“精準扶貧”活動專題工作會議召開后，市質監(jiān)局迅速成立了以局長曾勤為組長，局班子成員，各分局局長及直屬事業(yè)單位負責人為成員的“精準扶貧”工作領導小組，迅速召開專題會議，制定“結窮親、幫窮戶、拔窮根”精準扶貧工程實施方案，同時成立了以黨組成員、副局長歐陽華同志為隊長，抽調6名同志為成員的“精準扶貧”工作隊，為“精準扶貧”活動的開展提供了組織保障。
2、走訪調研，摸清村內基本情況。我局扶貧工作隊迅速深入聯(lián)系村逐戶走訪，全面調研。工作隊員共駐村180人次，走訪入戶80%以上的村民及所有貧困戶家庭，先后4次與官渡鎮(zhèn)黨委政府領導座談商討大溪河村扶貧計劃，5次召開村民大會，詳細了解大溪河村的基本情況，并將走訪了解的詳細情況歸類建檔。通過調查，在177戶貧困戶中，有煙農35戶，全家在外打工6戶，僅留老人在家23戶，傷殘戶3戶，老年戶3戶。經統(tǒng)計，需要重點幫扶的困難戶共96戶354人，致貧的主要原因是勞動力不足，同時村民思想保守、缺乏技術和資金。通過走訪調查，確定了扶貧的重點對象，真正做到底數(shù)清、問題清。在走訪過程中，工作隊員積極宣傳黨的惠民政策，爭取村民對“精準扶貧”工作的理解和支持，為下一步工作的開展奠定了基礎。
3、明確職責，全員參與結對幫扶。按照市委政府“干部包戶(人)”的要求，結合貧困村的實際，建立了縣級領導干部包戶和一般干部包人責任制。我局縣級干部13人，幫扶13戶共計48人，一般干部206人，共計幫扶81戶306人，剩余貧困群眾由工作隊兜底幫扶。任務確定后，通過春節(jié)慰問、組織活動等方式，組織干部職工分批前往大溪河村，走訪、慰問、幫扶困難戶，為各戶脫貧致富出謀劃策。其中在2019年春節(jié)前夕，局黨組成員以及二級單位負責人走訪慰問了該村老黨員和一批困難群眾，共計為該村177戶結對幫扶戶提供了價值1.2萬元的慰問品，同時為14名在校高中生和大學生每人提供500元的助學金，支持他們克服困難完成學業(yè)。
4、結合實際，幫助制定脫貧計劃。授人以魚不如授人以漁，產業(yè)扶貧是村民徹底脫貧致富的重要途徑。經實地走訪，該村蜜蜂養(yǎng)殖、獼猴桃和中藥材種植有一定的產業(yè)基礎。目前有30余戶村民散養(yǎng)蜂蜜200多箱，但缺乏技術和龍頭企業(yè)帶動，蜜蜂養(yǎng)殖未能形成規(guī)模，產量也較低，多數(shù)蜂蜜養(yǎng)殖戶年收入只有100多元。該村地處高山，很適合獼猴桃生長，已有幾戶村民正在發(fā)展獼猴桃，其中村主任朱磊建有60畝獼猴桃基地，其中20畝已掛果，年收入超過10萬元。通過調查，后與村兩委溝通，決定以產業(yè)扶貧為主導，將蜂蜜養(yǎng)殖、獼猴桃和中藥材種植作為該村新的經濟增長點，予以重點扶持，做到戶戶有產業(yè)，人人能脫貧，同時聯(lián)系龍頭企業(yè)，幫助建立產業(yè)合作社，推行“龍頭企業(yè)+基地(合作社)+農戶”的經營模式，以產業(yè)扶貧徹底實現(xiàn)脫貧致富。為加快發(fā)展壯大獼猴桃產業(yè)，局主要領導專程赴全國最大的獼猴桃基地——陜西省眉縣考察獼猴桃標準化示范縣建設，了解獼猴桃的種植、加工、儲藏、銷售、發(fā)展前景等情況，幫助大溪河村制定了科學、詳細的獼猴桃產業(yè)發(fā)展計劃。每畝獼猴桃年產3000-5000斤，每斤2-3元，每戶種植3-5畝，可收入1-2萬元。力爭通過5年努力，該村獼猴桃發(fā)展至500畝，收入達到200萬元。為發(fā)展蜂蜜產業(yè)，我們先后5次到湖北神農蜂語生物科技有限公司調研，得知當前新的養(yǎng)蜂技術每箱年產50公斤左右蜂蜜約800-1000元，且在第二年1箱蜜蜂可分箱為3-4箱，第三年可分箱到十幾箱。1箱蜜蜂在第二年經分箱后年產值可達到3000-4000元，第三年分箱后的收入可達一、兩萬元。同時，該產業(yè)對勞動力要求不高，屬于“懶人”產業(yè)，老弱病殘均可發(fā)展。我們將了解到的信息及時該村兩委溝通，幫助該村成立了蜜蜂養(yǎng)殖合作社，與湖北神農蜂語公司簽訂合作協(xié)議，爭取在2-3年將該村蜜蜂發(fā)展至1000箱，年收入達到80萬元。
5、籌措資金，啟動扶持產業(yè)發(fā)展。為加快大溪河村脫貧步伐，市質監(jiān)局通過多種渠道籌措資金。年初，局黨組號召全局干部職工每人集資捐款400元，共募集到9萬多元啟動蜜蜂養(yǎng)殖產業(yè)，計劃為110戶困難村民每戶免費提供1箱蜜蜂。我局已與湖北神農蜂語公司簽訂合作協(xié)議，由神農蜂語公司提供蜜蜂種群和技術指導，近期已有6箱蜜蜂送到村民手中。為改善該村醫(yī)療衛(wèi)生條件和產業(yè)合作社的發(fā)展，局黨組計劃每年想辦法籌措一定的資金，支持該村“一中心三室”建設(黨員活動中心、產業(yè)合作社辦公室、衛(wèi)生室、文化室)。目前已籌措10萬元資金，計劃為該村村民每戶提供1畝獼猴桃苗木，并聘請陜西眉縣的技術人員，定期為該村獼猴桃種植戶提供技術指導。
6.廣泛動員，邀請企業(yè)參與扶貧共建。扶貧是一項社會責任，我局積極動員企業(yè)參與共建，借助企業(yè)的資金、市場，幫助聯(lián)系村脫貧致富。經溝通，目前已有湖北世紀中遠集團、十堰福堰鋼鐵公司、葛洲壩公司十堰辦事處、湖北帕菲特工程機械公司、湖北神農蜂語公司、十堰海億魔芋食品公司以及市液化氣公司等8家企業(yè)愿意參與到大溪河村的扶貧工作中來。其中，湖北神農蜂語公司已先后2次派技術員前往大溪河村講解傳授蜜蜂養(yǎng)殖技術，葛洲壩公司十堰辦事處愿意為大溪河村移民搬遷工程免費提供水泥100噸。
1、村民素質不高。在扶貧開發(fā)之中，勞動力資源是最關鍵、最活躍的因素。但大溪河村村民文化素質低，思想保守，給精準扶貧增加了難度。目前有一定能力的已經遷出村外，年輕人常年在外打工，留守的多是老、弱、病、殘、小，勞動能力有限，無法有效參與產業(yè)和基礎設施建設，導致貧困村缺乏“造血”功能。
2、資金投入不足。大溪河是極度貧困的村莊，需要建設的項目多，需要扶持的資金多。該村一直致力打造的獼猴桃產業(yè)，200多畝土地流轉已經到位，但前期每畝近3000元基地建設費用成了門檻，村民缺乏資金投入，只能望地興嘆。目前政策扶貧資金有限，村民自籌資金無來源，幫建部門零基預算，也無資金投入。加之農業(yè)產業(yè)投入大、周期長，市場風險也很大，村民無法承擔投入成本，資金制約成為扶貧的最大障礙。
3、技術服務不夠。官渡鎮(zhèn)黨委政府及大溪河村兩委十分重視產業(yè)發(fā)展，先后發(fā)展了煙葉、魔芋、獼猴桃、蜜蜂養(yǎng)殖、玄生種植等產業(yè)，只有煙葉公司技術服務到位，發(fā)展較好?？蔁熑~種植面積900畝已基本飽和，無發(fā)展空間。其他產業(yè)發(fā)展水平仍然較低，村里曾大力發(fā)展中藥材——玄參，因村民缺乏種植技術，辛苦一年，收入不及成本，加之缺乏龍頭企業(yè)兜底，結果村民都放棄了玄參種植。村里還發(fā)展過蓮藕、核桃、魔芋等產業(yè)，但都是原始的粗放經營，廣種薄收，陷入停滯狀態(tài)，根本問題是缺乏技術指導。
4、聯(lián)動幫扶不力。大溪河村貧困面大，返貧率高，每年因災、因病、因學等原因當年返貧的人口居高不下。加上缺項目、缺資金、缺技術、缺人才，扶貧攻堅任務非常艱巨。目前市委政府安排我局和浙江海天建設集團共同幫扶大溪河村，我局也積極爭取其他8家企業(yè)從不同層面參與到大溪河村扶貧中來。但總體感覺是企業(yè)積極性不高，特別是市里統(tǒng)一安排的浙江海天建設集團至今還沒有實質性行動，社會聯(lián)動幫扶的效果也不是太好，單靠一個部門的力量難以完成艱巨的脫貧任務。
1、結對幫扶增強干部責任。今后認真貫徹落實市委政府“結窮親、幫窮戶、拔窮根”精準扶貧精神，扎實開展“雙包雙建雙帶雙促”活動，細化干部一對一幫扶的任務，強化干部責任。加強督導檢查，督促幫扶干部與包聯(lián)戶溝通聯(lián)系，有針對性地制定貧困戶脫貧計劃。建立考核機制和責任追究制度，確保減貧項目精準，幫扶措施精準，幫扶效果明顯。
2、資金幫扶增添基礎設施。市質監(jiān)局將動員社會各方面力量，通過多種渠道籌措資金，幫助大溪河村啟動“一中心三室”建設，改善村兩委辦公條件，解決群眾看病難問題。積極爭取政策扶貧資金，協(xié)調相關單位，逐步解決大溪河道路交通、供水、供電、通信等設施問題，從根本上改善村民生產生活條件。
3、產業(yè)幫扶增加農民收入。幫助貧困戶因地制宜地選擇產業(yè)，重點發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖和獼猴桃產業(yè)，幫助群眾連片規(guī)劃建設，著力優(yōu)化品種，努力提升規(guī)模化、標準化、集約化生產經營水平，盡快形成一定的產業(yè)規(guī)模。在此基礎上引進企業(yè)拉升產業(yè)鏈，提升產品的附加值，提高質量和效益，增加村民收入。幫助大溪河村建立蜂蜜合作社，通過合作社與龍頭企業(yè)合作，發(fā)展壯大蜜蜂養(yǎng)殖產業(yè)。幫助發(fā)展獼猴桃產業(yè)，免費提供獼猴桃樹苗，力爭在明年春季推廣種植200畝。事先做好與十堰市新合作超市溝通合作，開辟獼猴桃銷售渠道。
4、聯(lián)動幫扶增進村企共建。結合大溪河村實際，引進符合產業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)，通過村企合作，互助互動，借助企業(yè)的技術、資金，壯大產業(yè)規(guī)模，拉長產業(yè)鏈，降低農民發(fā)展產業(yè)遇到的市場風險，實現(xiàn)互利共贏。計劃引進獼猴桃、魔芋、蜂蜜產業(yè)龍頭企業(yè)各一家，通過龍頭企業(yè)帶動產業(yè)合作社發(fā)揮作用。同時爭取市文明辦等有關部門，大力開展結對共建美麗鄉(xiāng)村和“兩創(chuàng)”(創(chuàng)文明新村、創(chuàng)“十星級文明戶”)活動，加快建設文明新村。
5、遷移幫扶增快脫貧進程。積極爭取政策支持，以居住在高山、邊遠以及水電路不通、資源匱乏、災害頻繁、生存環(huán)境惡劣的貧困戶為重點，實行生態(tài)搬遷工程，解決一方水土難養(yǎng)一方人的問題。目前該村已規(guī)劃兩個搬遷安置點，有18戶村民有搬遷意愿。通過搬遷讓村民集中居住，同時配套基礎設施，從根本上改善生產生活條件。
6、教育幫扶謹防代際傳遞。積極開展“雨露計劃·金藍領”助學培訓，以貧困家庭“兩后生”職業(yè)技能培訓和農村勞動力短期就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能培訓為重點，鼓勵村民參加職業(yè)技能培訓，提高貧困勞動力技能水平和新生勞動力的能力素質，為扶貧攻堅提供人才和智力支持。為防止出現(xiàn)因學返貧的情況出現(xiàn)，市質監(jiān)局繼續(xù)對該村在校高中生和大學生進行助學幫扶，幫助學生完成學業(yè)，增強致富能力，鞏固扶貧成果。
1、加大規(guī)劃統(tǒng)攬力度，提升精準扶貧效率。農業(yè)產業(yè)化是市場經濟條件下現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的客觀要求，一縣一業(yè)，一鄉(xiāng)一品的規(guī)?；N植、養(yǎng)殖和經營是農民抵御市場風險的有效手段。雖然秦巴山區(qū)地形復雜、氣候各異，動植物品種多樣，難以形成大規(guī)模的經營，但結合實際分片進行規(guī)劃，以幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或幾個村為單元，明確產業(yè)方向，形成適度規(guī)模的“龍頭企業(yè)+基地+農戶”的經營模式，還是切實可行的。如官渡鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，或大溪河村及周邊幾個村，都發(fā)展彌猴桃，形成規(guī)模，集約化經營，這樣就可以降低生產、銷售成本，提高產品質量和經濟價值。因此，建議市級統(tǒng)籌指導，縣鄉(xiāng)科學規(guī)劃，分片區(qū)對產業(yè)發(fā)展、道路交通、村級公益設施進行規(guī)劃，以提高扶貧效率。
2、加大資金捆綁力度，提升整體發(fā)展能力。扶持資金數(shù)額決定扶貧計劃任務的落實，沒有資金投入，任何規(guī)劃、計劃都是空中樓閣。如果僅靠幫扶單位支持，難以完成艱巨的脫貧目標?，F(xiàn)在大溪河村到底能投入多少扶貧資金、項目資金，村集體和幫建單位都不清楚，計劃干多少事，心中沒底。建議根據(jù)市、縣扶貧規(guī)劃，將政策扶貧資金、有關項目資金等計劃下達到鄉(xiāng)、下達到村，加上幫建單位扶持資金、社會捐獻資金、村級組織自籌資金等，將所有資金捆綁使用，有計劃的謀劃、規(guī)劃，每年干幾件大事、實事。
3、加大科技培訓力度，提升自我造血功能。當產業(yè)扶貧項目確定之后，農民急需的是科學種植、養(yǎng)殖技術，可這些技術大多數(shù)幫建單位是無法提供的。當前大溪河村蜜蜂養(yǎng)殖、彌猴桃種植，需要培養(yǎng)幾戶技術帶頭人。建議市、縣牽頭，安排農業(yè)、林業(yè)、畜牧、科技等部門技術機構或專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)，分門別類地組織在相應片區(qū)開展相關實用技術培訓，村級組織組織產業(yè)對口的農戶參加，以提高其創(chuàng)業(yè)能力和技術素質。
4、加強村級組織建設，提升模范帶動作用。貧困村的脫貧致富，村級組織，特別是村黨支部書記及兩委班子成員發(fā)揮著關鍵作用。大溪河村黨支部書記明平濤堅決執(zhí)行黨在農村的各項政策，帶領村民自力更生，新修公路，發(fā)展產業(yè)，收到一定的效果。但要想徹底抓好精準扶貧工作，必須進一步加強村黨員干部和致富能人的培養(yǎng)、挖掘工作，力爭培養(yǎng)一批年青有為、敢想敢干、勇于開拓的黨員干部和致富能手，形成有凝聚力、有戰(zhàn)斗力的致富創(chuàng)業(yè)團隊，帶動貧困村脫貧致富。
5、建立綜合協(xié)調機制，形成扶貧幫建合力。精準扶貧涉及多個單位，如鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府、村級組織、幫建單位、幫建企業(yè)、產業(yè)合作社等，結構較為復雜，甚至各有各的想法和計劃。如果職責不清，任務不明，各自為陣，就會大大影響扶貧效率。建議建立和完善協(xié)調機制，明確主導單位和責任主體，分解具體任務，各司其職，各負其責，心往一處想，勁往一處使，就會加速脫貧進程，收到事半功倍的效果。
茶葉產業(yè)化調研報告篇三
印江自治縣位于貴州的東北部，茶葉作為農業(yè)結構調整的特色產業(yè)，是印江富民xx縣的三大支柱產業(yè)之一。印江茶葉作為產業(yè)發(fā)展起步較晚，茶葉總產值在國民生產總產值中所占比例較低，但作為特色作物的茶葉，經濟效益、社會效益、生態(tài)效益好。近年來，印江茶葉抓住退耕還林契機，茶農發(fā)展無公害茶葉的積極性高，茶葉面積大幅度增加。全縣現(xiàn)有茶園18959畝，其中投產茶園4078畝，產量480噸，產值832萬元。幼齡茶園13281畝，待恢復茶園1600畝，幼齡茶園中綠茶6831畝，苦丁茶6450畝，計劃20xx年底建成茶園2.2萬畝，投產茶園6000畝，產量600噸，產值1000萬元以上。銷售收入1200萬元。農民勞務收入500萬元以上，財政收入100萬元以上。計劃到20xx年全縣茶葉發(fā)展到5.1萬畝，真正使茶葉成為名符其實的支柱產業(yè)。據(jù)專**測，茶葉將成為消費者飲料市場的首選飲品，名優(yōu)茶、有機茶、無公害茶又是茶葉消費的熱點，印江發(fā)展無公害茶葉，產業(yè)前景看好，市場前景廣闊。
(一)自然優(yōu)勢。印江屬亞熱帶溫暖的季風氣候，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷署，無霜期長，雨量充沛，多云少日照，最海拔2493.7米，可謂高山云霧出好茶。宜茶地10萬畝以上，茶園所在地無任何工業(yè)企業(yè)，無污染、無公害，適合發(fā)展無公害茶葉。
(二)名山出名茶。梵凈山系聯(lián)合國公布的六個人與生物保留地之一，屬國家級自然保護區(qū)，是佛教和旅游圣地。境內森林覆蓋率高，植被茂盛，林木蔥翠，溪明如鏡，空氣清新，茶葉在無污染、無公害的條件下生長，得天獨厚，品質優(yōu)異。
(三)品牌優(yōu)勢。梵凈山茶葉基地梵凈山牌系列綠茶由于品質優(yōu)良，內質上乘，從投產以來就陸續(xù)獲得各項榮譽。梵凈翠峰1992年獲貴州省十大名茶，同年又獲湘、鄂、川、黔四省邊區(qū)名茶評比一等獎。1995年，梵凈山系列綠茶獲中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口商品展覽金杯獎，第二屆中國農業(yè)博覽會金質獎。1997年第三屆中國農業(yè)博覽會上，被授予名牌產品，同年梵凈山牌系列綠茶產品被國家技術監(jiān)督局評為質量信得過產品。1998年被貴州省工商局、省消費者協(xié)會評為消費者協(xié)會推薦商品1999梵凈翠峰再次被第四屆中國國際農業(yè)博覽會認定為名牌產品并指參加建國五十周年大獎農業(yè)和農村經濟發(fā)展成果展。在20xx年、20xx年、20xx年梵凈山牌系列綠茶都獲得湘、鄂、黔、渝武陵山區(qū)名優(yōu)茶評比會的金獎和一等獎等多個獎項。原貴州省省長王朝文來印江視察工作，品償梵凈翠峰等系列綠茶后,大加贊賞,揮毫提茗:梵凈翠峰，茶中極品。梵凈山牌系列綠茶從投放市場以來，一直深受消費者的親睞。品牌價值得到消費者的認可。梵凈山牌系列綠茶的生產加工經過近二十年的積累和總結，形成了一套獨具地方特色的技術秘密。20xx年成功地申報為省級梵凈山翠峰、梵凈山綠茶地方標準和原產地域保護，品牌優(yōu)勢明顯。
(四)勞動力富余廉價。全縣有13萬勞動力之多，沒有一技之長的農民，苦于有力無處使，外出務工每月400---600元工資，除去開支所剝無幾，茶葉產業(yè)的發(fā)展給他們帶來了在家創(chuàng)業(yè)的機會，特別是女勞動力和年老體弱的勞動力也得到充分利用。由于勞動力報酬低，使茶園投入成本低，茶葉生產成本低，市場競爭能力強。
(五)無性系茶園比例大，發(fā)展勢頭好。20xx年后定植的13281畝幼齡茶園，均為無性系茶，占茶園總面積70%，無性系品種是當今茶葉發(fā)展的主體，是實現(xiàn)茶葉優(yōu)質高效的保障。
(六)茶葉從業(yè)人員整體素質較高。為了提高全縣茶葉產業(yè)從業(yè)人員的整體素質，從1993年起，縣政府聘請了中國茶科所作為全縣發(fā)展茶葉的技術依托單位，到20xx年止，全縣從事茶葉工作的專業(yè)人才120人，其中：高級職稱7人，中級職稱80多人。通過縣職業(yè)技術學校xx縣農業(yè)技術培訓中心培訓的茶葉生產、加工、管理等方面的農民技術骨干8萬人(次)，已獲得綠色證書的有2500余人。目前，全縣有近1萬人正在從事茶葉管理、生產、加工和營銷?，F(xiàn)有的技術人員和加工、管理人員完全能夠保障全縣大面積茶園投產后的生產需要。
(七)茶葉文化豐富。印江茶葉生產歷史悠久，梵凈山腳下的中國茶王樹就是佐證。梵凈山團龍貢茶在明代就作為皇家貢品，今梵凈山團龍一帶的村民沖儺還愿時仍作首選祭祀品。梵凈山團龍合閉茶、雷公茶有許多神奇古老的傳說，令人神往。印江文化之鄉(xiāng)，書法之鄉(xiāng)，土家風情，長征紅色文化也給茶文化增添無窮的.色彩。
(一)茶場規(guī)模小，廠房陳舊，設備落后，資金投入不足。最大的企業(yè)擁有面積1100畝，最小的企業(yè)茶葉面積220畝，規(guī)模經營小，抗市場風險能力弱。特種名優(yōu)茶比例小，只有產量的2%，各茶場(公司)獨自為陳，自立標準，自設包裝，茶葉品牌多，知名品牌少。產品質量參差不齊，總量少，市場份額不高。沒有競爭優(yōu)勢?？h內茶葉市場混亂，以次充次，以劣冒優(yōu)的現(xiàn)象嚴重。部分茶場因資金不足，管理粗放。
(二)生產、市場缺言統(tǒng)一管理。全縣茶葉品牌從1998年茶葉企業(yè)體制改革后，各生產企業(yè)協(xié)作性差，不愿出資進行品牌維護和宣傳，大型且有影響的參評參展活動各企業(yè)不愿參加，產品質量下降，品牌知名度大不如前。
(三)全縣茶葉企業(yè)信貸能力弱，融資能力差，銀企關系特別緊張，影響全縣茶葉產業(yè)的發(fā)展。
(四)種植分散，投入不足，幼齡茶園抓住了退耕還林機遇，但土地已承包到一家一戶，種植較分散，底肥投入不足。農業(yè)工程設施，茶園基礎設施不完善，如路溝、防護林，茶、水、土保持設施不配套，沒有按山區(qū)特點嚴格規(guī)劃設計茶園?？喽〔璺N植面積可觀，但生產、加工技術薄弱，預計成園率低，形勢不容樂觀。
(五)茶農思想素質還跟不上茶葉產業(yè)的發(fā)展，茶農不了解市場動態(tài)，對無公害茶葉認識不足，質量意見差，存在有啥銷啥，以多為是的思想觀念，只顧眼前利益，濫用化學農藥和化學肥料，造成環(huán)境污染，使茶葉衛(wèi)生質量受到影響。
以市場為導向，以質量為核心，以科技為依托，以組建龍頭企業(yè)為突破口，充分發(fā)揮聯(lián)合整體優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，加強茶園基礎建設，做強做大梵凈山茶葉品牌，理順茶葉管理體制。
(一)統(tǒng)一思想，政策支持?？h委、縣政府出臺了《關于加快梵凈山茶葉產業(yè)化發(fā)展的意見》，為茶葉產業(yè)發(fā)展指明了方向和制定了明確的目標。必須全縣上下認識統(tǒng)一，保證政策到位，技術到位，投入到位，措施到位，精力到位。茶葉作為特色產業(yè)，要與地方政府的政績結合起來，發(fā)展才會有聲有色。鼓勵和支持國家行政、事業(yè)單位干部和社會能人領辦茶葉企業(yè)。
(二)加強茶園基地建設，全面實施無公害目標。發(fā)展有機無公害茶葉是一項系統(tǒng)工程，必須樹立立足當前，著眼長遠的觀念。注重茶園生態(tài)環(huán)境，為實現(xiàn)無公害茶葉優(yōu)質化打好基礎。要充分發(fā)揮利用好無污染、無公害的自然優(yōu)勢。加大資金扶持，利用扶貧和農業(yè)綜合開發(fā)等涉農項目資金，扶持高效無性系茶園建設和低中產茶園的改造。建立無公害有機茶病蟲害測報點。成立茶科所，抓好茶樹良種繁育體系建設，加快適合地方品種的選育和引進優(yōu)良品種試驗、示范推廣，不斷優(yōu)化品種結構，做到訂購茶苗不出縣。
(三)充分利用梵凈山品牌效應，發(fā)揮整體優(yōu)勢。加入wto后，茶葉產業(yè)在國際大市場、大流通、大貿易的背景下，茶葉市場的競爭最終歸終于品牌的競爭，沒有競爭力的品牌，就沒有立足之地。梵凈翠峰等梵凈系列綠茶，有很好的名牌效應，打造梵凈山總品牌，利于上規(guī)模、上批量、上檔次、上效益，利于減少內耗，集中資源優(yōu)勢，樹立品牌形象，提高抵御市場風險的能力。
(四)成立梵凈山茶業(yè)股份有限公司(集團)，實行股份有限，行業(yè)管理。統(tǒng)一產品品牌、統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一產品宣傳、統(tǒng)一產品包裝、統(tǒng)一技術要求、統(tǒng)一門面裝璜，采取集中經營與分散經營相結合。以市場引導企業(yè)，以企業(yè)帶動基地，以基地連接農戶的經營模式，產、加、銷一條龍。
(五)搞好梵凈山牌系列綠茶的認證工作，申請無公害茶葉認證，為了獲得各種認證資格，梵凈山牌系列綠茶應積極參加各種形式的茶葉展銷展示會、博覽會，找準梵凈山牌等系列綠茶與其它品牌產品的差距，有的放矢地進行改進，提高品牌質量，把梵凈山牌等系列綠茶打造成國內知名品牌，努力爭取獲得國家認定的綠色證書。
(六)發(fā)展科技興茶戰(zhàn)略。科學技術是第一生產力，茶葉基地發(fā)展要高起點、規(guī)范化、科學化栽培。增加科技含量，推廣無公害茶葉生產技術，提高生產者的技術水平和管理水平，是做好無公害茶葉開發(fā)工作的基礎。采用走出去，請進來的形式，加強骨干培訓，請專家作常年業(yè)務指導，創(chuàng)新學習機制，開展多種層次的技術培訓和管理培訓，努力提高茶葉干部、從業(yè)人員及廣大茶農的專業(yè)技術水平。把廣大茶農培養(yǎng)成為知識型農民，讓他們了解茶樹的生長規(guī)律、需肥特性及用藥安全性，普及規(guī)范化種植和標準化生產。
1、加強良種良法配套技術研究和推廣，為實現(xiàn)茶葉優(yōu)質無公害，在引進新良種的同時要引進配套的良種栽培綜合技術。
2、科學合理施肥。實行測土施肥，根據(jù)土壤所需肥料進行合理配方，以利土壤養(yǎng)分的平衡供應，避免盲目施肥，減少浪費，減少對環(huán)境的污染。肥料要以有機肥為主，推廣應用精制有機肥，杜絕不宜施用的化學肥料。
3、把好病蟲防治關。以預防為主，綜合防治的植保方針。抓好三高，三防農藥和茶葉禁用農藥在茶園上的禁銷禁用。通過電視、專欄、宣傳車、會議、培訓，村規(guī)民約等多種形式，公布禁銷禁用農藥，大力加強農業(yè)防治，提倡、引導應用生物防治。
4、優(yōu)化茶葉加工技術，改革制茶工藝，更新制茶設備，引進新型茶葉機械。特別是新興起的苦丁茶加工技術和設備。開發(fā)袋泡茶、速溶茶、保健茶、罐裝茶飲料。
(七)嚴把質量關。質量是企業(yè)的生命，梵凈翠峰等系列綠茶之所以有很高的聲譽，得益于企業(yè)對質量的嚴格把關。廣泛宣傳、強化標準意識和質量意識，成立質量監(jiān)測機構，加強生產過程控制和質量監(jiān)督，從大田管理，鮮葉采摘，茶葉加工到成品保管等嚴格按無公害茶系列標準進行，對不符合無公害茶要求的，限期整改，確保茶葉產品安全優(yōu)質。
(八)開辟窗口市場。建立梵凈山無公害茶葉交易市場，制定優(yōu)惠政策，吸引茶葉龍頭企業(yè)，外地客商，販銷大戶進行誠信交易，實現(xiàn)印江既是產茶大縣，又是市場強縣的目標，把印江城變成茶葉城。想方設法在重點綠茶和苦丁茶消費城市設立專買店、鏈鎖店、直銷店。吸納在外地創(chuàng)業(yè)且有營銷特長和營銷經驗的人士，制定激勵機制，鼓勵加入茶葉協(xié)會，讓他們在所創(chuàng)業(yè)的城市宣傳梵凈山無公害茶葉，開拓梵凈山無公害茶葉市場。充分發(fā)揮印江駐外地辦事處的宣傳作用。
(九)建立旅游觀光茶園和旅游茶館，以國家級自然保護區(qū)梵凈山和團龍茶王樹為依托，把自然景觀和生態(tài)茶園結合起來，本著高起點、高投入、高標準、高效益的原則，在永義鄉(xiāng)建1000畝科技示范茶園，嚴格按有機茶標準進行生態(tài)規(guī)劃、設計。建立梵凈山旅游茶館，弘揚印江茶葉文化，為茶業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的氛圍。利用茶館宣傳中國茶葉文化、印江茶葉文化，發(fā)揮茶葉文化的歷史文化力、精神文化力和市場文化力。同時宣傳印江文化之鄉(xiāng)、書法之鄉(xiāng)、土家風情、長征紅色文化。中外游客旅游梵凈山的同時，參觀梵凈山生態(tài)茶園，品償梵凈山精品茶葉，了解梵凈山茶葉文化，欣賞梵凈山的茶歌茶舞。讓觀光旅游帶動茶葉發(fā)展。
總之，為了全縣茶葉產業(yè)健康發(fā)展，應采用各種有效措施把茶葉這根支柱做大做強，使茶葉真正成為富民xx縣的產業(yè)，為全縣農業(yè)產業(yè)結構調整作出表率，推進全縣農業(yè)產業(yè)化建設的進程。
茶葉產業(yè)化調研報告篇四
一是多產并存，產業(yè)品類百花齊放。以來，全縣在不斷提升發(fā)展煙、茶、畜、菌、菜等傳統(tǒng)產業(yè)的基礎上，突出發(fā)展了核桃、藍莓、牡丹、藥材、桑蠶、葛根、蜂蜜、水產養(yǎng)殖等生態(tài)綠色的新型產業(yè)，全縣特色產業(yè)全面開花，產業(yè)品類呈現(xiàn)百花齊放的特點。經各產業(yè)局統(tǒng)計，截止20xx年底，全縣煙葉穩(wěn)定在6萬畝左右，茶葉總面積達到14.2萬畝，蔬菜基地總面積達到7萬畝，生豬出欄60萬頭,袋栽食用菌8000萬袋，核桃面積達到45萬畝，藍莓基地達到5000畝，牡丹產業(yè)示范基地1.2萬畝，藥材種植面積達5萬畝。在全縣統(tǒng)一布局下，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)依據(jù)自己的優(yōu)勢，念“山水經、走特色路”。龍坪鎮(zhèn)成為遠近聞名的“菜鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、店埡鎮(zhèn)成為“茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、歇馬、兩峪、馬良成為“煙鄉(xiāng)鎮(zhèn)”，其它各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)也結合各自優(yōu)勢，大力發(fā)展特色高效農業(yè)。
二是多集連播，產業(yè)發(fā)展形成接力。多年來，縣委、縣政府按照“一屆干給一屆看，一屆接著一屆干”的總體思路，演好連續(xù)劇，唱響主題歌。以煙葉產業(yè)發(fā)展為例，自八十年代以來，經歷了試種起步、規(guī)模種植、科學發(fā)展三個階段,通過20多年發(fā)展，煙葉產業(yè)由粗放式經營逐步邁上了科技興煙的發(fā)展之路，20xx-20xx年，全縣常年煙葉面積穩(wěn)定在4-5萬畝，覆蓋農戶3400余戶，煙農收入高峰值20xx年達到1.8億元，提供各級稅收達5000余萬元。我縣茶葉自從上世紀九十年代提出“51524”工程以來，規(guī)模發(fā)展到了14.2萬畝，網(wǎng)絡農戶5860戶。既成為我縣的品牌產業(yè)，又成為帶動農戶脫貧致富的骨干產業(yè)。20xx年，縣委、縣政府再次提出了茶葉、核桃、生豬、食用菌“四個大縣”發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)鞏固發(fā)展成果，使我縣的絕大多數(shù)貧困人口依托產業(yè)實現(xiàn)了脫貧增收。
三是多輪驅動，凝心聚力演好合唱。長期以來，通過行政推動、利益驅動、龍頭帶動、群眾主動等多種強有力的方式，匯聚了產業(yè)發(fā)展大合唱。以政府主導的行政推動下指標，推動了核桃產業(yè)的發(fā)展壯大，自20xx年以來累計發(fā)展核桃面積突破45萬畝。因利益驅動下的煙葉產業(yè)，成為部分稅收嚴重短缺鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主要收入來源。以龍坪鎮(zhèn)為例，為增加稅收，動員群眾突破性地發(fā)展煙葉高達7000余畝，成為當時最閃亮的明星。荊山錦茶葉、佰帝藍莓、南河漁業(yè)、沮河食用菌、宏森牡丹種植等一批專業(yè)合作社則直接托舉了產業(yè)的興起與穩(wěn)定。在產業(yè)升級與轉型發(fā)展的今天，我們的產業(yè)更是以市場為導向，促使我縣農業(yè)產業(yè)從傳統(tǒng)資源消耗型向綠色生態(tài)型轉變，茶葉、蔬菜、藍莓、藥材、牡丹產業(yè)發(fā)展初具規(guī)模;數(shù)量規(guī)模型向優(yōu)質有機農業(yè)轉變，啟動了“中國有機谷”?？淀椖繀^(qū)建設;行政推動型向市場主導型農業(yè)轉變，全縣專業(yè)合作社達到593家;傳統(tǒng)低效型向高效精品農業(yè)及觀光、休閑農業(yè)轉型發(fā)展，涌現(xiàn)了格欄坪、大畈、寨灣等一批休閑鄉(xiāng)村。
四是多龍引流，市場拓展千帆競發(fā)。以銷定產，以產促銷是農業(yè)良性發(fā)展的規(guī)則。多年來，作為國家壟斷行業(yè)的煙葉產業(yè)經過幾十年的不斷完善，形成完整閉合的產業(yè)鏈，“清香淡雅”特色突出，形成品牌“金神農”，真正實現(xiàn)了產加銷一條龍。除此之外，通過外向帶動，產品出口的銷售模式，保康茶葉依托武漢易生生物科技出口公司走出國門。以龍坪鎮(zhèn)為代表的高山蔬菜種植產業(yè)，依靠新型物流業(yè)走出了產品內銷的銷售模式。還有城區(qū)、集鎮(zhèn)周邊村集體、農戶依據(jù)市場需求，小規(guī)模填空式發(fā)展產業(yè)，像葛粉、橡子粉、設施蔬菜產業(yè)的興起等開辟了產業(yè)發(fā)展的新空間。新型經濟合作組織的興起，推動了行業(yè)規(guī)范。龍坪鎮(zhèn)20xx年規(guī)范蔬菜專業(yè)合作社9家，新組建蔬菜專業(yè)合作社2家。朱砂村菜農劉遠升個人領辦遠升蔬菜專業(yè)合作社種植西紅柿、辣椒、四季豆90畝，年收入達108萬元，網(wǎng)絡菜農192戶，面積800畝，產值1000余萬元。截止到20xx年年底龍坪鎮(zhèn)因發(fā)展蔬菜產業(yè)脫貧的貧困戶已達182戶581人。
五是多方投入，整合資源“透墑”澆田。近年來，我縣在產業(yè)發(fā)展中形成了以政府整合投入為引導，龍頭企業(yè)主動投入為輔助，農戶自主投入為主導的產業(yè)發(fā)展投入機制，共同筑起全縣產業(yè)發(fā)展的新基礎。據(jù)縣林業(yè)局提供的情況，20xx年，我縣確立了“生態(tài)立縣、核桃富縣”的戰(zhàn)略目標，8年來，全縣累計投入核桃產業(yè)發(fā)展資金6億元，全縣共調運核桃種苗20xx多萬株，發(fā)展核桃種植面積45萬畝。茶葉自20xx年以來，就累計投入3060萬元，其中縣級財政就拿出860萬元投入到該產業(yè)。煙葉產業(yè)自20xx年以來，積極搶抓以煙田、煙水、煙路、農機具、育苗工場、烘烤工場、基層煙站、防災減災設施為內容的“八配套”煙葉基礎設施建設，近十年來的累計投入高達3億元。藍莓果業(yè)作為我縣新型產業(yè)，以佰帝公司為代表的各類市場主體先后也累計投入高達4千萬元。與此同時，通過廣大積極跟進產業(yè)發(fā)展農戶的自我投入，xx期間，據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示，投入產業(yè)發(fā)展的資金高達21億元之多，給我縣產業(yè)發(fā)展的根系下了一場“透墑雨”。
然而，無需諱言的是，我縣產業(yè)仍然有諸多問題亟待解決。
一是“領導產業(yè)”和“招商產業(yè)”的沖擊，使我縣產業(yè)呈現(xiàn)“多、雜、亂”?！皬埲龝浗性陨?，李四書記要種茶，王五書記來了讓我們撥?！比罕娭V語反映了產業(yè)發(fā)展的無緒和反復。同時，為了配套招商項目發(fā)展的產業(yè)，更是“亂花漸欲迷人眼”。有分管農業(yè)農村工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)副書記戲謔自己是“七子書記”，分管“茶葉子、煙葉子、桑葉子、菜葉子、袋料筒子、蜂子、150的豬娃子”。
二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的“糾結”心態(tài)和村支兩委的“罪人”心理形成了產業(yè)發(fā)展的“腸梗阻”。鄉(xiāng)鎮(zhèn)無產業(yè)不行，產業(yè)太多也不行。上級指示不聽不行，照辦了讓農民一遍又一遍地受折騰更不行。在調研中，部分鎮(zhèn)村兩級干部及部分政協(xié)委員都說到“發(fā)展產業(yè)千萬別聽政府的”。有部分村支書更是哀嘆自己是這一方的“罪人”，把鄉(xiāng)親們害苦了。凡此種種，都道出了產業(yè)發(fā)展的不易和艱辛。
三是“多龍治水”與各自為陣，影響了“出拳”的速度和力度。除煙葉有專業(yè)公司作后盾外，其它各個產業(yè)都是小作坊式的生產。以茶葉為例，全縣共有茶葉加工廠229家，組建合作社16家，但中等以上規(guī)模的只有6家，年銷售收入4.8億元。同期，谷城僅漢江劉氏一家茶業(yè)企業(yè)的銷售收入就高達10億元，宜昌僅采花毛尖一個品牌就達到16億元。省、市專家都對?？档牟枞~品質贊賞有加，然而茶葉銷售卻陷入“有市無價、有量無品”的低效發(fā)展洼地，值得深思。
四是千差萬別、參差不齊的農民現(xiàn)狀，無法生產脫貧致富的“大補丸”和使用統(tǒng)一“處方”。地理環(huán)境、氣候特征、人員結構和素質、生產水平以及能力等的差別，導致產業(yè)發(fā)展水平、產品品質以及貧富差距的不平衡。寺坪街村以人均4分地的大棚蔬菜得以脫貧，而遠在龍坪的朱砂村則要以1畝的西紅柿豐產高價才能實現(xiàn)增收。
二、面臨的形勢和存在的主要問題。
經縣扶貧辦統(tǒng)計，目前全縣鎖定的建檔立卡重點貧困村65個，建檔立卡貧困戶29730戶，貧困人口83059人。20xx年--20xx年全縣還有54個重點貧困村要脫貧出列，19820戶51912人貧困人口要脫貧銷號。其中需發(fā)展產業(yè)增收脫貧的共計16300戶42500人，從數(shù)據(jù)看全縣脫貧主體有82.2%都需要通過產業(yè)發(fā)展脫貧。從調研組走訪的兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、四個貧困村、近二十余戶建檔立卡貧困戶的情況看，產業(yè)扶貧還存在以下五個反差：
一是使命之重與政策不明的反差?！熬珳史鲐?，不落一人?！边@既是中國向全世界的莊嚴承諾，也是黨中央向全國各級黨委政府發(fā)出的動員令。使命之重，責任之大前所未有。我縣脫貧主體有依靠產業(yè)實現(xiàn)脫貧的愿望，但缺乏政策的引導和支持，無法解決發(fā)展產業(yè)的資金、技術、市場等難題。根據(jù)調研了解的情況，目前各類產業(yè)發(fā)展的扶持政策尚處于討論階段，各類細節(jié)還有待進一步論證，時間已至3月底，時間緊迫，任務艱巨，貧困戶產業(yè)發(fā)展經不起等待，錯過時節(jié)將影響本年的增收脫貧。
二是攻堅在即與觀望彷徨的反差。經調研了解，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都不同程度存在等待、觀望情緒，對本鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點貧困村、一般貧困村、建檔立卡貧困戶的產業(yè)項目缺乏有效的、針對性的研究，沒有做好對接產業(yè)發(fā)展政策、資金的準備，缺乏研究、引領貧困村、貧困戶發(fā)展產業(yè)增收致富的積極性和主動性。調研中有鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部表示，開展精準扶貧工作，實行差別扶持政策，使貧困戶“貧困帽子”的含金量越來越大，特別是在產業(yè)發(fā)展中，貧困富裕程度相差不大的農戶因利益問題互不相讓，會引發(fā)新的社會矛盾和不穩(wěn)定因素，也一定程度上影響鄉(xiāng)鎮(zhèn)產業(yè)扶貧工作的推進。
三是形勢逼人與束手無策的反差。村支兩委作為攻堅的“排頭兵”，作為直面貧困戶的“馬前卒”，是“前線”更是“火線”。據(jù)統(tǒng)計，全縣65個重點貧困村中有11個村沒有集體經濟收入，全縣重點貧困村和貧困戶中，有60%以上沒有特色主導產業(yè)，村集體經濟薄弱，農戶無增收項目。在調研座談中，某村支部書記提到，自上世紀五十年代以來，該村先后發(fā)展過油桐、油茶、茶葉、杜仲項目，八十年代以來，嘗試過核桃、煙葉、桑蠶、藥材、袋料、養(yǎng)殖、蔬菜等不下于10多個產業(yè)項目，但截止目前仍沒有一個真正帶動農戶增收致富的主導產業(yè)。一方面，村支兩委有發(fā)展產業(yè)的愿望和信心，想有所作為;另一方面，如何選準村集體主導產業(yè)帶領群眾脫貧，如何幫助貧困戶選準產業(yè)，這兩大風險性也使村支兩委尤其是村支書夜夜不眠，身陷焦慮。還有村干部甚至基于多年來產業(yè)發(fā)展的失敗陷入盲目狀態(tài)，對于產業(yè)發(fā)展喪失信心。
四是愿望強烈與“五字撓心”的反差。貧困戶致貧原因很多，在全縣一般貧困戶中，因缺資金致貧的1413戶、4168人，因缺勞力致貧的654戶、1768人，因交通條件落后致貧的582戶、1711人，另外還有因缺水、缺技術、自身動力不足等原因，這些貧困戶要想持續(xù)增收實現(xiàn)脫貧，唯有選準產業(yè)，發(fā)展產業(yè)。調研組走訪的過程中了解到，貧困戶普遍都有脫貧致富的強烈愿望，但由于自身底子薄，基礎弱，受資金、技術、智力、交通、資源、勞動力等種種因素制約，貧困戶在發(fā)展產業(yè)時往往是“怕”字當頭，“難”字擋路，“等、靠、要”思想嚴重，產業(yè)發(fā)展舉步維艱，困難重重，需要及時引導，有效帶動。
五是龍頭不壯與農戶分散的反差。除煙葉外，全縣可以說是沒有龍頭，充其量只是一個小作坊。據(jù)經管辦統(tǒng)計，截止20xx年12月，全縣注冊家庭農場197家，專業(yè)合作社593家，合作社成員14113個，但真正運行健康，管理規(guī)范的家庭農場只有95家，專業(yè)合作社只有250家。實力不強、規(guī)模不大、產品不精、銷路不暢、帶動力不強是共同的特征。全縣大多數(shù)農業(yè)產業(yè)化企業(yè)都不同程度地出現(xiàn)虧損、萎縮乃至跑路的情況，都說明龍頭的實力太弱，經不起市場調整和“洗牌”。然而，離開了龍頭企業(yè)的帶動，孤單地讓貧困農戶發(fā)展脫貧產業(yè)，也是無源之水。因此，精準扶貧離不開龍頭公司、家庭農場和合作社的參與和幫扶。但由于貧困戶居住分散、遠離企業(yè)、生產水平低下、自身能力有限，企業(yè)、農場和合作社從成本角度考量，也缺乏參與積極性。
三、對策和建議。
(一)時不我待，立即出臺產業(yè)扶貧的相關政策措拖。在調研中，部分村支書感嘆自己村的規(guī)劃是20xx年整體脫貧，如果再沒有相關政策支持，只能讓會計年底“連夜脫貧”。通過與部分貧困村組貧困戶座談及相關產業(yè)局的測算，建議出臺如下表對17個方面產業(yè)的單項政策扶持：
政策猶如生命線，更是精準扶貧的指揮棒，建議盡快將政策公諸于眾，讓貧困戶吃上“定心丸“，讓駐村工作隊和各級干部拿上“指南針”，及時投身于精準扶貧的一線戰(zhàn)場上。
(二)鉚緊鏈條，建立貧困戶與農業(yè)龍頭企業(yè)、家庭農場和合作社的緊密利益聯(lián)接。借鑒煙葉產業(yè)閉合產業(yè)鏈的成功做法，解決好貧困戶發(fā)展產業(yè)的產前投入、產中服務和產后銷售問題。一是扶強龍頭，讓產業(yè)扶貧“引擎”轟鳴。要充分認識扶持龍頭就是扶強產業(yè)，扶持產業(yè)就是扶持貧困戶的思路。產業(yè)扶貧不能做簡單的加減法，就脫貧而扶貧。要把龍頭企業(yè)、家庭農場和合作社建設作為產業(yè)脫貧的重點，通過招商引進、資源整合、股份重組或者整體買斷等多種形式，每個產業(yè)確定1-2個龍頭，進行金融支持、政策注入或者股權置換、電商平臺創(chuàng)建，變“多龍治水”為“一龍獨大”，強化龍頭企業(yè)對外的產品拓展力和對內的產業(yè)拉動力，依托龍頭為貧困戶提供產前、產中和產后的市場服務。二是定單生產，讓產業(yè)扶貧方向明確。貧困戶的產業(yè)選擇首在精準，貴在收益，要害在銷售。產業(yè)扶貧首要解決的就是不能讓貧困戶成為市場的前期分析者,更不能成為加工者和銷售者，要讓貧困戶成為精耕細作的勞動者和生產者，其他一切都依托訂單，讓龍頭、家庭農場主和合作社來承擔。公司或合作社向貧困戶提供品種、技術、服務乃至銷售，讓貧困戶大膽生產、標準化生產、放心生產，杜絕以往農戶的產業(yè)“種在田里、曬在坡里、爛在家里、傷在心里”的發(fā)展怪圈。三是金融施放，讓產業(yè)扶貧“油門”大開。據(jù)金融辦介紹，縣政府以財政資金20xx萬元的注入，來撬動農商行放大七倍即1.4億元的金融扶貧放貸，這是創(chuàng)新精準扶貧的重大利好，從目前全縣16300戶42500人需產業(yè)扶貧的現(xiàn)狀，結合廣大基層干部和貧困戶對產業(yè)扶貧1-2萬元的資金需求來看，金融放貸的規(guī)模，是適度趨緊了些，但好在政府還有擴大注入的趨向。我們認為，如果1.4億元的金融支持全部到位，以產業(yè)扶貧25%的利益回報率來看，將會產生1.75億元的巨大收益，將一舉使貧困戶脫貧。四是嚴格管控，使產業(yè)扶貧“制動”有力。產業(yè)扶貧的政策即資金到底應流向何處，調研組爭論最多。一方面相關部門擔心扶持款到了貧困戶手中沒有用于產業(yè)發(fā)展，可能還了賬，買了藥，喝了酒，吸了煙;另一方面龍頭公司、家庭農場和合作社自身實力較弱，其能力和信用也值得考證。因此建議：一種方案是有志于參與扶貧的龍頭企業(yè)、家庭農場和合作社，由金融機構特設扶貧專戶，貧困戶的申貸資金打入該賬戶后予以50%的凍結，待貧困戶的種養(yǎng)成果按訂單銷售，最后經鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組評估簽字后予以解凍，從而構成一個完整閉合的產業(yè)鏈。另一種方案是貧困戶以村為單位集中申貸，資金由鎮(zhèn)、村兩級組建資金監(jiān)管小組，以貧困戶簽訂的訂單為準，由監(jiān)管小組向銀行提出凍結或者解凍申請。這兩種方案共同的特點是確保扶持資金用于貧困戶產業(yè)發(fā)展，確保扶貧效益。同時，還需分年度由政府、金融、財政、審計及相關“兩代表一委員”組成評估小組，監(jiān)管合同的簽訂，利益的分配，對參與精準扶貧的龍頭企業(yè)、家庭農場主和合作社進行信用評級和扶貧效益評估，建黑紅名單，在電視、報紙、電子短信及金融授信名錄中予以公告公示，加大失信成本，確保一大批誠信經營、帶動能力強的企業(yè)脫穎而出，為建設國家級、省級的知名企業(yè)和品牌奠定基礎。
(三)修強內功，堅持產業(yè)扶貧“五結合”。錘煉好貧困戶的“內功”，才是真正防止貧困戶脫貧后返貧的治本之策，一要堅持扶貧產業(yè)的長短結合。即要發(fā)展極易適銷對路的“短、平、快”種養(yǎng)加項目，又要植根于保康實際、大力發(fā)展林果經濟，現(xiàn)在?？狄岢皟僧€致富園(茶園、果園)，山上高效經濟林”的脫貧新思路，實行宜林則林、宜養(yǎng)則養(yǎng)、宜種則種。二要堅持扶貧產業(yè)的公私結合。既要扶持貧困戶依托產業(yè)脫貧，更要扶持壯大集體經濟，依托集體經濟的輻射帶動幫扶，更加持久地帶動貧困戶脫貧;三要堅持扶貧產業(yè)的主輔結合?！耙恢鞫噍o”依然是貧困戶產業(yè)脫貧的基本思路，既要依托公司、集體和合作社因地制宜的發(fā)展主導脫貧產業(yè)，又要謀求特色、適度發(fā)展原汁、原味、原生態(tài)的綠色有機產品，走特色、特質、特價的新路子。四要堅持產業(yè)扶貧的“志”“智”結合?！叭烁F志短”是貧困戶真實寫照，扶貧先扶志，治窮先治愚。一方面既要讓貧困戶看到希望，又要在精神上摒棄歧視，在情感上體貼慰籍，增強其脫貧致富的強烈渴望和內生動力。另一方面，要持續(xù)加大對貧困戶的實用技術培訓，切實增強脫貧的本領和技能。五要堅持產業(yè)扶貧的“統(tǒng)”“分”結合。所謂“統(tǒng)”就是將貧困戶的土地和山林資源流轉至村集體經濟、家庭農場、合作社，由企業(yè)或合作社進行統(tǒng)一布局、生產和銷售，貧困戶通過獲得土地、山林租金收入、分紅、勞務收入實現(xiàn)增收;所謂“分”就是各貧困戶分散自主經營脫貧項目，通過訂單生產實現(xiàn)脫貧增收。
(四)響鼓重錘，層層傳導產業(yè)扶貧的責任與壓力?？h級指揮部要精準施策。政策和策略是生命線，縣級作為精準扶貧的總指揮，要讓八大辦公室和十一大戰(zhàn)區(qū)高效運轉，精準確定政策，明確作戰(zhàn)線路，進行階段督辦，邀請第三方進行評估，確保指揮部發(fā)揮作用。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)戰(zhàn)區(qū)指揮部要精準發(fā)力。針對產業(yè)扶持政策，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要組織本級干部、村支兩委、企業(yè)主和農場主、合作社認真研究產業(yè)扶貧的思路、扶持政策的投放、產業(yè)訂單的簽訂以及產業(yè)扶貧成果的銷售等具體、細化的對策和措施，堅決杜絕“三個一”，即“開一個會、發(fā)一個文、簽一個單”的簡單不負責任的做法。工作隊要駐下來、專下來、留下來與貧困戶研究產業(yè)。各駐村工作隊和村支兩委要精準幫扶。幫助貧困戶找品種、找技術、找銷路，要適時督促貧困戶強化生產過程的管理。引導貧困戶開闊眼界、增強信心、提升能力，要帶著感情幫扶，帶著政策幫扶，帶著使命幫扶，以決戰(zhàn)決勝的勇氣和不脫貧不脫鉤的決心打贏這一仗。貧困戶要精準實施。所有的政策和措施最后都必須通過貧困戶來實施，要通過訂單農業(yè)的方式提高農民組織化程度、規(guī)范化的生產意識，要通過政策扶持的杠桿和駐村工作隊的幫扶熱情提升貧困戶的脫貧能力，要通過村支兩委的督導和工作隊的監(jiān)督促使貧困戶戒懶、戒賭、戒奢，通過強化技術培訓來戒愚，真正讓貧困戶將資金、感情和精力集中投入到脫貧產業(yè)上，依托產業(yè)增收來增強脫貧的內生動力，使精準扶貧真正在保康譜寫一曲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的主題歌。
茶葉產業(yè)化調研報告篇五
農業(yè)產業(yè)化經營是促進農業(yè)結構調整，實現(xiàn)農業(yè)增效、農民增收的根本途徑，是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的重大戰(zhàn)略舉措。為從總體上把握和摸清我鎮(zhèn)農業(yè)產業(yè)化經營情況，為領導完善決策部署提供服務，我鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣服務中心對我鎮(zhèn)農業(yè)產業(yè)化情況進行調研。現(xiàn)將有關情況匯報如下：
（一）農業(yè)產業(yè)化組織發(fā)展迅速，綜合實力大幅提升。
一是往年在花橋村委會種植食用菌50畝，正常種植36畝，品種有大球蓋菇、平菇、香菇。近年來，隨著四川、昆明、浙江等主產地的種植品種更新，食用菌的價格也在一路走高，特別是2009年上半年，種植戶畝均可達9000元左右。產值達40余萬元。如能在年中期保證玉米地種植的原料、資金及技術條件，種植前景不可估量。同時據(jù)調查發(fā)現(xiàn)，花喬地區(qū)的大球蓋菇在窩堵地區(qū)種植產量高于花喬，現(xiàn)在大量的種植戶也向窩堵地區(qū)轉移，當?shù)靥厥獾乃臍夂蚝娃r戶多年的種植經驗，相信食用菌種植將成為當?shù)卦霎a增收的新亮點。
二是2009年元謀閩中公司在高橋村委會承包220畝土地，種植香蔥，品種為中國蔥、火蔥，雖然種植前期歷經波折，今年產量產值還未知，但前期有鎮(zhèn)黨委政府、縣農業(yè)局及當?shù)剞r戶的熱情參予，公司還是將高橋當作種植基地來投入開發(fā)，在2010年，還將引進德國米蔥進行種植，同時，進一步推廣、擴大出口西蘭花種植面積，預計發(fā)展帶動2000畝。公司高層也經過實地考查，現(xiàn)正在籌備資金投入、土地征集及加工企業(yè)建設階段。
三是馬鞍村委會段麗在下以壩承包80余畝土地，種植大莢豌豆50畝，市場前景可觀，12月份上市可達9-11元/公斤。由于受氣候的影響，2009年秋冬季損失達30萬元左右，但其本人還將在2010年1月份種植西蘭花，主要品種黃選、玉秀。由于受資金投入、運距條件和技術成本的限制，該種植戶所種植的產品只能供給昆明部分市場用作散貨，但來年武定到昆明的高速公路打通，其產品就可直供昆明蔬菜市場的鮮貨，甚至出口，產值將翻數(shù)倍。同時，高速公路的開通，也將意味著武定、高橋成為昆明“菜籃子”的前沿，昆明蔬菜基地的灘頭。
四是早青豌豆種植面積逐步趨于穩(wěn)定。主要種植地區(qū)集中在上片西菊拉、小河、己梯、莊良等村委會，年種植面積約為8000畝，產量達320萬公斤，產值6000余萬元，下片大村、花橋、老滔等山區(qū)村委會面積也在逐年擴大。在來年只要依托品種改良和進一步合理調整種植茬口和節(jié)令，就可提高土地的復種指數(shù)，增加有限土地的高效產出。
（二）優(yōu)勢主導產業(yè)趨于明顯。以上片為主的早青豌豆種植；花橋村委會的食用菌種植；閩中公司高橋基地種植的香蔥；種植大戶段麗種植的西蘭花等產業(yè)，這些產業(yè)都體現(xiàn)了企業(yè)化、標準化、規(guī)?；⒓s化的特征，初步形成產業(yè)化發(fā)展的基本模式。
（三）農業(yè)生產標準化逐年提高。按照優(yōu)質、高產、高效、特色、無公害和綠色為主的農產品生產要求，正認真組織上報上片早青豌豆和下片水稻兩塊綠色無公害農產品產地認證，在來年將可使高橋地區(qū)近2.6萬畝土地認證為綠色無公害農產品產地。同時，將進一步爭取無公害產品、綠色食品、有機食品的農產品論證步伐。讓高橋適應新的農產品生產制度。
（四）常規(guī)農業(yè)發(fā)展走上正軌。
一是受上級部門及鎮(zhèn)黨委政府的重視，體系逐步理順，農業(yè)科技服務體系正在形成。我鎮(zhèn)農業(yè)科技單位以產業(yè)技術體系建設為突破口，積極服務農業(yè)產業(yè)化發(fā)展。推動了我鎮(zhèn)農業(yè)科技創(chuàng)新，加快了農業(yè)科技成果轉化應用。
二是通過新品種試驗示范、良種推廣面積逐年擴大。高橋屬于冷涼壩區(qū)，單一典型形小區(qū)域氣候使得水稻、及玉米品種發(fā)展受到極大限制，適應性、高產性品種較少，經過多年的摸索研究，以及各項試驗示范項目的完成，良種推廣面積逐年擴大，各項科技措施得以常規(guī)化實施。
兩級都建立農業(yè)相關網(wǎng)站，及時搜集發(fā)布農業(yè)信息，初步形成了為農業(yè)產業(yè)化經營提供生產、技術、市場、供求、價格、進出口等信息服務的體系。
（一）“瓶頸”問題。
高橋鎮(zhèn)的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展當中，老的單一農戶零散種植方式已然不合時宜，每一個產業(yè)的發(fā)展，特別是種植業(yè)的發(fā)展都離不開土地，而標準化、規(guī)?；?、集約化要是就是土地的高度集中，首當其沖的土地流轉問題也成為阻礙高橋鎮(zhèn)農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的瓶頸，對此問題，特別表現(xiàn)在三點：
1、群眾意識淡薄，對土地流轉的目的、意義認識不到位，認為自己是農民，沒有土地我們還能做什么，更有少數(shù)人拿著是草，放開是寶，寧愿長草也不放開經營。
2、農田水利及道路條件等基礎設施較差，抵御自然災害的能力較弱。什么是自然災害，我個人認為，要你下雨時你不下是災，要你干旱時你不干也是災，而放眼高橋的土地，不下雨時就旱，下雨時就澇，能排能灌的有多少。
3、少數(shù)領導干部認識不到位，單方面認為土地流轉是企業(yè)和農戶的事，與我何干？沒有充分認識到土地流轉的重要性和必要性，不會主動的提前預見性的看待和解決發(fā)展中存在的實際問題。
（二）農民誠信意識缺失。誠信缺失的現(xiàn)實原因是農戶的短期利益與企業(yè)的長期利益相矛盾，產業(yè)發(fā)展長期性與市場競爭短期性相矛盾的結果。其實只要有第三方的介入，建立三方認同的一些長效保障機制，該問題自能迎刃而解。
（三）農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)普遍規(guī)模較小，帶動能力不強。龍頭企業(yè)是發(fā)展農業(yè)產業(yè)化的火車頭，它的帶動能力的強弱決定了農業(yè)產業(yè)化的規(guī)模進程和效益，但現(xiàn)階段我鎮(zhèn)的龍頭企業(yè)處于發(fā)展初期，規(guī)模小，產權及產品結構單一，吸引的外來資本和社會投入不多，規(guī)模效益低，帶動能力不強，帶動面窄，產生的經濟效益和社會效益相當有限。
（四）土壤、氣候等條件惡劣，部分土地貧瘠干旱或者澇災嚴重，年頭旱澇冰雹災害頻發(fā)，年尾霜凍冰凍頻繁。
（五）輕商、輕種植戶現(xiàn)象存在，引進辦法不多，而引進后扶持及管理脫節(jié)。
（一）相應措施。
針對上述問題，繼續(xù)推進農業(yè)產業(yè)化，拓寬農民增收渠道，必須扎實做好以下幾點。
1、切實加強對農業(yè)產業(yè)化工作的組織領導。
切實加強對農業(yè)產業(yè)化工作的組織領導，不僅僅是成立組織，開協(xié)調會議，而是要突出圍繞發(fā)展農村生產力，整合資金、技術等各方面的資源優(yōu)勢，集中力量辦大事，解決好產業(yè)化發(fā)展中的各種困難和問題。特別是土地流轉問題，應按照農業(yè)部《農村土地承包經營權流轉管理辦法》積極提供流轉服務。據(jù)一份來自全國21個省(自治區(qū)、直轄市)調查統(tǒng)計顯示，調查縣中已有85.5%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)依托農村經營管理部門建立了流轉服務組織，為農民流轉土地提供流轉信息、法律政策咨詢、價格評估、指導合同簽訂、協(xié)調利益關系和調處流轉糾紛等服務。在50%的調查縣中，由鄉(xiāng)村組織提供服務的流轉面積已占流轉總面積的50%以上。同時，我鎮(zhèn)應采取措施支持鼓勵流轉。一些經濟發(fā)達地區(qū)拿出專項經費支持鼓勵流轉。目前已有11.3%的縣(市)拿出專項資金加強土地整理和農業(yè)基礎設施投入，為通過流轉實現(xiàn)適度規(guī)模經營創(chuàng)造條件。有5%的縣拿出專項資金對流轉雙方給予適當補貼。
2、切實加大投入力度。
積極調整財政支出結構，不斷加大對農村科技、農田水利等基礎設施的投入力度，不斷改善農民的生產生活條件，重點保證科技創(chuàng)新方面的資金需求，解決農業(yè)產業(yè)化發(fā)展中技術含量不高的瓶頸制約。
3、采取切實措施，培育發(fā)展龍頭企業(yè)。
龍頭企業(yè)是發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營的關鍵，是農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的原動力。用農業(yè)產業(yè)化帶動農業(yè)發(fā)展，其核心是要有一批拉動能力大，輻射范圍廣、市場競爭力強的龍頭企業(yè)。因此，要著眼于新農村建設的新形勢，本著“高水平、大規(guī)模、專業(yè)化、外向型”的思路，按照“以大型龍頭企業(yè)為主，以中小型龍頭企業(yè)為輔，多元啟動，群體發(fā)展”的原則，加快龍頭企業(yè)建設步伐。
4、是大力發(fā)展一批。吸引有雄厚資金的民營企業(yè)進入農業(yè)產業(yè)化領域，為農業(yè)產業(yè)化增添新活力。通過興辦龍頭企業(yè)，提高農產品轉化率。壯大龍頭企業(yè)的規(guī)模與實力，做強產業(yè)化經營的“火車頭”
5、切實加強農民技術培訓工作。
從提升科學意識和基本技能著眼，從營造科普環(huán)境，培養(yǎng)科普隊伍，強化科普手段入手，以實用技術培訓為重點，大力提高農村勞動者生產技能。
（二）2010年發(fā)展規(guī)劃。
1、依托各級各部門力量，引進及幫扶現(xiàn)有種植企業(yè)及種植戶，其中，發(fā)展小蔥1000畝，西蘭花1000畝，食用菌50萬平方米，早青豌豆擴大下片種植面積，提高品質，力爭種植面積達到10000畝，產值達850萬元。
2、引進1-2家規(guī)模較大的龍頭企業(yè)，發(fā)展新品種種植200畝。
3、爭取元謀閩中公司及種植大戶到高橋注冊公司，投資辦廠，提高農產品附加值，穩(wěn)定種植農戶信心。
4、繼續(xù)做好常規(guī)農產品的試驗示范，良種推廣，優(yōu)質農資供給。加大新型農民培訓及農業(yè)信息服務體系建設。
5、完成2010年武定縣基層農技推廣體系改革與建設示范縣項目建設。
茶葉產業(yè)化調研報告篇六
按照“三嚴三實”教育實施方案中開展專題調研的要求，近日市質監(jiān)局組織調研專班，深入精準扶貧聯(lián)系點——竹山縣官渡鎮(zhèn)大溪河村進行調研，深入分析大溪河的現(xiàn)狀、問題及下一步幫扶措施?，F(xiàn)將調查情況報告如下：
1、基本村情現(xiàn)狀。大溪河村位于竹山縣官渡鎮(zhèn)北部，距鎮(zhèn)政府約30公里，距縣政府約88公里，是典型的偏遠高山村。版圖面積約70平方公里，由過去的4個村和1個林場合并而成，全村旱地4426畝，水田325畝，共有5個村民小組。大溪河村村內主要資源有閃長巖、石煤、黑板石、魔芋、獼猴桃、蜂蜜和煙葉等。
2、貧困人口現(xiàn)狀。大溪河全村共340戶，1339人，其中戶口在本村但早已在外地安家約300人，實有勞動力825人，貧困人口177戶673人，貧困人口超過50%。在貧困人口中五保戶20人，低保戶86人。可以說，留在村里的大多是貧困戶。根據(jù)走訪了解到的情況，除了35戶煙農收入較為穩(wěn)定外，其他貧困家庭沒有穩(wěn)定的收入來源。
3、基礎設施現(xiàn)狀。大溪河村交通不便，全村水泥路9公里，通組公路60余公里，路面較差，遇到雨天，大多數(shù)道路無法通車。村民居住分散，除2家房屋是新建的兩層小樓外，其他農戶房屋均是土坯房，居住條件極差。村內無學校，孩子均在外村和鎮(zhèn)上上學，目前有8名在讀大學生和6名高中生。村內無衛(wèi)生室，村民看病去30公里外的官渡鎮(zhèn)，因交通不便，很多村民小病都是能忍則忍。村黨員活動中心是4間建于上世紀70年代的土墻房，辦公環(huán)境差。因環(huán)境限制，該村電力資源短缺，經常晚上供電，停電的情況時有發(fā)生。當前沒有網(wǎng)絡，很多地方沒有手機信號，通訊極其不便。
4、產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。村民主要經濟來源以種煙、種糧、發(fā)展林特產業(yè)和打工為主，2019年人均收入4242元。煙葉種植是該村主導產業(yè)，在煙葉公司支持下，種植面積達到850畝，有烤房22座。由于條件所限，招商引資相對困難。2019年引進一家石材加工廠，因交通不便，運輸成本高，目前處于停產狀態(tài)。
5、基層組織現(xiàn)狀。大溪河村現(xiàn)有黨員22人，村兩委班子5人，年齡結構較為合理，但村支書、村主任、村會計3人長期不在本村居住，村婦聯(lián)主任是一名20多歲年輕女性，很少參與到村集體事物中來，村兩委作用的發(fā)揮在一定程度上受到影響。
1.加強領導，組建幫扶工作機構。市委政府“精準扶貧”活動專題工作會議召開后，市質監(jiān)局迅速成立了以局長曾勤為組長，局班子成員，各分局局長及直屬事業(yè)單位負責人為成員的“精準扶貧”工作領導小組，迅速召開專題會議，制定“結窮親、幫窮戶、拔窮根”精準扶貧工程實施方案，同時成立了以黨組成員、副局長歐陽華同志為隊長，抽調6名同志為成員的“精準扶貧”工作隊，為“精準扶貧”活動的開展提供了組織保障。
2、走訪調研，摸清村內基本情況。我局扶貧工作隊迅速深入聯(lián)系村逐戶走訪，全面調研。工作隊員共駐村180人次，走訪入戶80%以上的村民及所有貧困戶家庭，先后4次與官渡鎮(zhèn)黨委政府領導座談商討大溪河村扶貧計劃，5次召開村民大會，詳細了解大溪河村的基本情況，并將走訪了解的詳細情況歸類建檔。通過調查，在177戶貧困戶中，有煙農35戶，全家在外打工6戶，僅留老人在家23戶，傷殘戶3戶，老年戶3戶。經統(tǒng)計，需要重點幫扶的困難戶共96戶354人，致貧的主要原因是勞動力不足，同時村民思想保守、缺乏技術和資金。通過走訪調查，確定了扶貧的重點對象，真正做到底數(shù)清、問題清。在走訪過程中，工作隊員積極宣傳黨的惠民政策，爭取村民對“精準扶貧”工作的理解和支持，為下一步工作的開展奠定了基礎。
3、明確職責，全員參與結對幫扶。按照市委政府“干部包戶(人)”的要求，結合貧困村的實際，建立了縣級領導干部包戶和一般干部包人責任制。我局縣級干部13人，幫扶13戶共計48人，一般干部206人，共計幫扶81戶306人，剩余貧困群眾由工作隊兜底幫扶。任務確定后，通過春節(jié)慰問、組織活動等方式，組織干部職工分批前往大溪河村，走訪、慰問、幫扶困難戶，為各戶脫貧致富出謀劃策。其中在2019年春節(jié)前夕，局黨組成員以及二級單位負責人走訪慰問了該村老黨員和一批困難群眾，共計為該村177戶結對幫扶戶提供了價值1.2萬元的慰問品，同時為14名在校高中生和大學生每人提供500元的助學金，支持他們克服困難完成學業(yè)。
4、結合實際，幫助制定脫貧計劃。授人以魚不如授人以漁，產業(yè)扶貧是村民徹底脫貧致富的重要途徑。經實地走訪，該村蜜蜂養(yǎng)殖、獼猴桃和中藥材種植有一定的產業(yè)基礎。目前有30余戶村民散養(yǎng)蜂蜜200多箱，但缺乏技術和龍頭企業(yè)帶動，蜜蜂養(yǎng)殖未能形成規(guī)模，產量也較低，多數(shù)蜂蜜養(yǎng)殖戶年收入只有100多元。該村地處高山，很適合獼猴桃生長，已有幾戶村民正在發(fā)展獼猴桃，其中村主任朱磊建有60畝獼猴桃基地，其中20畝已掛果，年收入超過10萬元。通過調查，后與村兩委溝通，決定以產業(yè)扶貧為主導，將蜂蜜養(yǎng)殖、獼猴桃和中藥材種植作為該村新的經濟增長點，予以重點扶持，做到戶戶有產業(yè)，人人能脫貧，同時聯(lián)系龍頭企業(yè)，幫助建立產業(yè)合作社，推行“龍頭企業(yè)+基地(合作社)+農戶”的經營模式，以產業(yè)扶貧徹底實現(xiàn)脫貧致富。為加快發(fā)展壯大獼猴桃產業(yè)，局主要領導專程赴全國最大的獼猴桃基地——陜西省眉縣考察獼猴桃標準化示范縣建設，了解獼猴桃的種植、加工、儲藏、銷售、發(fā)展前景等情況，幫助大溪河村制定了科學、詳細的獼猴桃產業(yè)發(fā)展計劃。每畝獼猴桃年產3000-5000斤，每斤2-3元，每戶種植3-5畝，可收入1-2萬元。力爭通過5年努力，該村獼猴桃發(fā)展至500畝，收入達到200萬元。為發(fā)展蜂蜜產業(yè)，我們先后5次到湖北神農蜂語生物科技有限公司調研，得知當前新的養(yǎng)蜂技術每箱年產50公斤左右蜂蜜約800-1000元，且在第二年1箱蜜蜂可分箱為3-4箱，第三年可分箱到十幾箱。1箱蜜蜂在第二年經分箱后年產值可達到3000-4000元，第三年分箱后的收入可達一、兩萬元。同時，該產業(yè)對勞動力要求不高，屬于“懶人”產業(yè)，老弱病殘均可發(fā)展。我們將了解到的信息及時該村兩委溝通，幫助該村成立了蜜蜂養(yǎng)殖合作社，與湖北神農蜂語公司簽訂合作協(xié)議，爭取在2-3年將該村蜜蜂發(fā)展至1000箱，年收入達到80萬元。
5、籌措資金，啟動扶持產業(yè)發(fā)展。為加快大溪河村脫貧步伐，市質監(jiān)局通過多種渠道籌措資金。年初，局黨組號召全局干部職工每人集資捐款400元，共募集到9萬多元啟動蜜蜂養(yǎng)殖產業(yè)，計劃為110戶困難村民每戶免費提供1箱蜜蜂。我局已與湖北神農蜂語公司簽訂合作協(xié)議，由神農蜂語公司提供蜜蜂種群和技術指導，近期已有6箱蜜蜂送到村民手中。為改善該村醫(yī)療衛(wèi)生條件和產業(yè)合作社的發(fā)展，局黨組計劃每年想辦法籌措一定的資金，支持該村“一中心三室”建設(黨員活動中心、產業(yè)合作社辦公室、衛(wèi)生室、文化室)。目前已籌措10萬元資金，計劃為該村村民每戶提供1畝獼猴桃苗木，并聘請陜西眉縣的技術人員，定期為該村獼猴桃種植戶提供技術指導。
6.廣泛動員，邀請企業(yè)參與扶貧共建。扶貧是一項社會責任，我局積極動員企業(yè)參與共建，借助企業(yè)的資金、市場，幫助聯(lián)系村脫貧致富。經溝通，目前已有湖北世紀中遠集團、十堰福堰鋼鐵公司、葛洲壩公司十堰辦事處、湖北帕菲特工程機械公司、湖北神農蜂語公司、十堰海億魔芋食品公司以及市液化氣公司等8家企業(yè)愿意參與到大溪河村的扶貧工作中來。其中，湖北神農蜂語公司已先后2次派技術員前往大溪河村講解傳授蜜蜂養(yǎng)殖技術，葛洲壩公司十堰辦事處愿意為大溪河村移民搬遷工程免費提供水泥100噸。
1、村民素質不高。在扶貧開發(fā)之中，勞動力資源是最關鍵、最活躍的因素。但大溪河村村民文化素質低，思想保守，給精準扶貧增加了難度。目前有一定能力的已經遷出村外，年輕人常年在外打工，留守的多是老、弱、病、殘、小，勞動能力有限，無法有效參與產業(yè)和基礎設施建設，導致貧困村缺乏“造血”功能。
2、資金投入不足。大溪河是極度貧困的村莊，需要建設的項目多，需要扶持的資金多。該村一直致力打造的獼猴桃產業(yè)，200多畝土地流轉已經到位，但前期每畝近3000元基地建設費用成了門檻，村民缺乏資金投入，只能望地興嘆。目前政策扶貧資金有限，村民自籌資金無來源，幫建部門零基預算，也無資金投入。加之農業(yè)產業(yè)投入大、周期長，市場風險也很大，村民無法承擔投入成本，資金制約成為扶貧的最大障礙。
3、技術服務不夠。官渡鎮(zhèn)黨委政府及大溪河村兩委十分重視產業(yè)發(fā)展，先后發(fā)展了煙葉、魔芋、獼猴桃、蜜蜂養(yǎng)殖、玄生種植等產業(yè)，只有煙葉公司技術服務到位，發(fā)展較好?？蔁熑~種植面積900畝已基本飽和，無發(fā)展空間。其他產業(yè)發(fā)展水平仍然較低，村里曾大力發(fā)展中藥材——玄參，因村民缺乏種植技術，辛苦一年，收入不及成本，加之缺乏龍頭企業(yè)兜底，結果村民都放棄了玄參種植。村里還發(fā)展過蓮藕、核桃、魔芋等產業(yè)，但都是原始的粗放經營，廣種薄收，陷入停滯狀態(tài)，根本問題是缺乏技術指導。
4、聯(lián)動幫扶不力。大溪河村貧困面大，返貧率高，每年因災、因病、因學等原因當年返貧的人口居高不下。加上缺項目、缺資金、缺技術、缺人才，扶貧攻堅任務非常艱巨。目前市委政府安排我局和浙江海天建設集團共同幫扶大溪河村，我局也積極爭取其他8家企業(yè)從不同層面參與到大溪河村扶貧中來。但總體感覺是企業(yè)積極性不高，特別是市里統(tǒng)一安排的浙江海天建設集團至今還沒有實質性行動，社會聯(lián)動幫扶的效果也不是太好，單靠一個部門的力量難以完成艱巨的脫貧任務。
1、結對幫扶增強干部責任。今后認真貫徹落實市委政府“結窮親、幫窮戶、拔窮根”精準扶貧精神，扎實開展“雙包雙建雙帶雙促”活動，細化干部一對一幫扶的任務，強化干部責任。加強督導檢查，督促幫扶干部與包聯(lián)戶溝通聯(lián)系，有針對性地制定貧困戶脫貧計劃。建立考核機制和責任追究制度，確保減貧項目精準，幫扶措施精準，幫扶效果明顯。
2、資金幫扶增添基礎設施。市質監(jiān)局將動員社會各方面力量，通過多種渠道籌措資金，幫助大溪河村啟動“一中心三室”建設，改善村兩委辦公條件，解決群眾看病難問題。積極爭取政策扶貧資金，協(xié)調相關單位，逐步解決大溪河道路交通、供水、供電、通信等設施問題，從根本上改善村民生產生活條件。
3、產業(yè)幫扶增加農民收入。幫助貧困戶因地制宜地選擇產業(yè)，重點發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖和獼猴桃產業(yè)，幫助群眾連片規(guī)劃建設，著力優(yōu)化品種，努力提升規(guī)?；藴驶?、集約化生產經營水平，盡快形成一定的產業(yè)規(guī)模。在此基礎上引進企業(yè)拉升產業(yè)鏈，提升產品的附加值，提高質量和效益，增加村民收入。幫助大溪河村建立蜂蜜合作社，通過合作社與龍頭企業(yè)合作，發(fā)展壯大蜜蜂養(yǎng)殖產業(yè)。幫助發(fā)展獼猴桃產業(yè)，免費提供獼猴桃樹苗，力爭在明年春季推廣種植200畝。事先做好與十堰市新合作超市溝通合作，開辟獼猴桃銷售渠道。
4、聯(lián)動幫扶增進村企共建。結合大溪河村實際，引進符合產業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)，通過村企合作，互助互動，借助企業(yè)的技術、資金，壯大產業(yè)規(guī)模，拉長產業(yè)鏈，降低農民發(fā)展產業(yè)遇到的市場風險，實現(xiàn)互利共贏。計劃引進獼猴桃、魔芋、蜂蜜產業(yè)龍頭企業(yè)各一家，通過龍頭企業(yè)帶動產業(yè)合作社發(fā)揮作用。同時爭取市文明辦等有關部門，大力開展結對共建美麗鄉(xiāng)村和“兩創(chuàng)”(創(chuàng)文明新村、創(chuàng)“十星級文明戶”)活動，加快建設文明新村。
5、遷移幫扶增快脫貧進程。積極爭取政策支持，以居住在高山、邊遠以及水電路不通、資源匱乏、災害頻繁、生存環(huán)境惡劣的貧困戶為重點，實行生態(tài)搬遷工程，解決一方水土難養(yǎng)一方人的問題。目前該村已規(guī)劃兩個搬遷安置點，有18戶村民有搬遷意愿。通過搬遷讓村民集中居住，同時配套基礎設施，從根本上改善生產生活條件。
6、教育幫扶謹防代際傳遞。積極開展“雨露計劃·金藍領”助學培訓，以貧困家庭“兩后生”職業(yè)技能培訓和農村勞動力短期就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能培訓為重點，鼓勵村民參加職業(yè)技能培訓，提高貧困勞動力技能水平和新生勞動力的能力素質，為扶貧攻堅提供人才和智力支持。為防止出現(xiàn)因學返貧的情況出現(xiàn)，市質監(jiān)局繼續(xù)對該村在校高中生和大學生進行助學幫扶，幫助學生完成學業(yè)，增強致富能力，鞏固扶貧成果。
1、加大規(guī)劃統(tǒng)攬力度，提升精準扶貧效率。農業(yè)產業(yè)化是市場經濟條件下現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的客觀要求，一縣一業(yè)，一鄉(xiāng)一品的規(guī)?；N植、養(yǎng)殖和經營是農民抵御市場風險的有效手段。雖然秦巴山區(qū)地形復雜、氣候各異，動植物品種多樣，難以形成大規(guī)模的經營，但結合實際分片進行規(guī)劃，以幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或幾個村為單元，明確產業(yè)方向，形成適度規(guī)模的“龍頭企業(yè)+基地+農戶”的經營模式，還是切實可行的。如官渡鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，或大溪河村及周邊幾個村，都發(fā)展彌猴桃，形成規(guī)模，集約化經營，這樣就可以降低生產、銷售成本，提高產品質量和經濟價值。因此，建議市級統(tǒng)籌指導，縣鄉(xiāng)科學規(guī)劃，分片區(qū)對產業(yè)發(fā)展、道路交通、村級公益設施進行規(guī)劃，以提高扶貧效率。
2、加大資金捆綁力度，提升整體發(fā)展能力。扶持資金數(shù)額決定扶貧計劃任務的落實，沒有資金投入，任何規(guī)劃、計劃都是空中樓閣。如果僅靠幫扶單位支持，難以完成艱巨的脫貧目標?，F(xiàn)在大溪河村到底能投入多少扶貧資金、項目資金，村集體和幫建單位都不清楚，計劃干多少事，心中沒底。建議根據(jù)市、縣扶貧規(guī)劃，將政策扶貧資金、有關項目資金等計劃下達到鄉(xiāng)、下達到村，加上幫建單位扶持資金、社會捐獻資金、村級組織自籌資金等，將所有資金捆綁使用，有計劃的謀劃、規(guī)劃，每年干幾件大事、實事。
3、加大科技培訓力度，提升自我造血功能。當產業(yè)扶貧項目確定之后，農民急需的是科學種植、養(yǎng)殖技術，可這些技術大多數(shù)幫建單位是無法提供的。當前大溪河村蜜蜂養(yǎng)殖、彌猴桃種植，需要培養(yǎng)幾戶技術帶頭人。建議市、縣牽頭，安排農業(yè)、林業(yè)、畜牧、科技等部門技術機構或專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)，分門別類地組織在相應片區(qū)開展相關實用技術培訓，村級組織組織產業(yè)對口的農戶參加，以提高其創(chuàng)業(yè)能力和技術素質。
4、加強村級組織建設，提升模范帶動作用。貧困村的脫貧致富，村級組織，特別是村黨支部書記及兩委班子成員發(fā)揮著關鍵作用。大溪河村黨支部書記明平濤堅決執(zhí)行黨在農村的各項政策，帶領村民自力更生，新修公路，發(fā)展產業(yè)，收到一定的效果。但要想徹底抓好精準扶貧工作，必須進一步加強村黨員干部和致富能人的培養(yǎng)、挖掘工作，力爭培養(yǎng)一批年青有為、敢想敢干、勇于開拓的黨員干部和致富能手，形成有凝聚力、有戰(zhàn)斗力的致富創(chuàng)業(yè)團隊，帶動貧困村脫貧致富。
5、建立綜合協(xié)調機制，形成扶貧幫建合力。精準扶貧涉及多個單位，如鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府、村級組織、幫建單位、幫建企業(yè)、產業(yè)合作社等，結構較為復雜，甚至各有各的想法和計劃。如果職責不清，任務不明，各自為陣，就會大大影響扶貧效率。建議建立和完善協(xié)調機制，明確主導單位和責任主體，分解具體任務，各司其職，各負其責，心往一處想，勁往一處使，就會加速脫貧進程，收到事半功倍的效果。
茶葉產業(yè)化調研報告篇七
為了加快落實辦理區(qū)三屆人大五次會議二號議案，由區(qū)委辦、區(qū)政府辦組織，議案辦理各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)分管領導參加的信陽茶產業(yè)考察團，于9月25日對信陽地區(qū)茶產業(yè)進行了全面考察調研，現(xiàn)將考察情況匯報如下：
信陽位于河南省南部，地處淮河上游、大別山南麓，東鄰安徽，南接湖北，承東啟西，連貫南北，素有三省通衢之稱?？偯娣e1.89萬平方公里，轄八縣兩區(qū)，總人口820萬人。信陽地處南北氣候過渡帶，屬亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)，全市年均降雨量為1200毫米左右，年均氣溫15.1℃，日照充足，雨量充沛，山水相依、泉明林翠，是“北國江南，江南北國”。特殊的地理位臵、良好的自然生態(tài)條件使信陽成為我國北方邊緣茶區(qū)，是全國最大名優(yōu)綠茶生產大市之一。
茶產業(yè)是信陽市的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產業(yè)，也是競爭力強、前景廣闊的朝陽產業(yè)、生態(tài)產業(yè)。目前，全市茶園面積達180萬畝，開采面積100萬畝。無性系面積40萬畝，20xx年，全市茶葉產量將達到5萬噸，總產值達60億元，綜合產值70億元。全市現(xiàn)有各類茶場1230余家，百萬資產茶農460余戶，省級龍頭企業(yè)10家，中國茶葉百強企業(yè)7家，中國馳名商標4個，省級著名商標9個。有9家茶企業(yè)通過有機茶認證，已經建立茶葉協(xié)會10個，茶葉專業(yè)合作社480家?，F(xiàn)有茶農95萬人。20xx年茶農人均收入3000元，占全市農民人均收入的55%。茶葉已成為信陽山區(qū)農民脫貧的重要收入來源，是信陽農業(yè)增效、農民增收的支柱產業(yè)。
1、抓規(guī)劃實施。
20xx年，市委、市政府印發(fā)了《關于做大做強茶產業(yè)的意見》，制定了《信陽市茶產業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》，規(guī)劃到20xx年，全市茶園面積由65萬畝發(fā)展到150萬畝，茶葉綜合產值達到50億元。近年來，該市堅定不移抓規(guī)劃實施，主要領導高度重視，每年召開一次高規(guī)格的會議，安排部署工作；整合相關職能部門成立正處級事業(yè)單位茶產業(yè)辦公室，專門負責抓規(guī)劃的發(fā)展落實和協(xié)調服務，出臺設立茶葉發(fā)展專項資金等13條優(yōu)惠政策。每年用于茶產業(yè)發(fā)展專項資金不少于1000萬元。目前，全市新發(fā)展茶園85萬畝，畝產值3600元。
2、抓土地流轉。
在新茶園建設過程中，該市加強土地流轉力度，由政府主導，將耕地、荒山荒坡及雜灌林地集中流轉給企業(yè)和大戶，高起點規(guī)劃，高標準整地，高標準建園，實現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。通過抓土地流轉，實現(xiàn)了企業(yè)與農戶的對接，讓農民成為企業(yè)的股東或員工。土地流轉后，確保了失地農民的利益，增加了農民的收入。而且，通過統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一生產、統(tǒng)一經營，及大地提高了標準化種植水平。
3、抓龍頭帶動。
通過“公司+農戶”、“合作社+農戶”等方式著力培育壯大一批省市級龍頭企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社。一方面通過龍頭企業(yè)開展無公害生態(tài)茶園建設，改良老茶園；另一方面通過龍頭帶動，擴大市場需求，引導茶農從事標準化、規(guī)范化茶葉生產，給他們提供優(yōu)質的產前、產中、產后服務，被分散的個體茶農組成貿、公、農一體化的聯(lián)合組織，實現(xiàn)產、供、銷專業(yè)化生產經營。五云、盧氏、文新、云龍包裝等大公司在羊山茶產業(yè)集聚區(qū)建設加工園和國際茶城，五云茶葉集團被河南省列為后備上市公司。
4、抓機制創(chuàng)新。
該市堅持走“公司+基地+農戶、合作社+基地+農戶”的'新路子，實現(xiàn)縣、鄉(xiāng)、村、戶四級聯(lián)動，進一步激活民間資本，創(chuàng)新茶產業(yè)發(fā)展機制。一是龍頭企業(yè)帶頭投資建設生產基地，政府給予一定的補貼；二是種茶大戶、個體老板采取租賃開發(fā)、合作社經營、土地臵換、返租倒包等形式集中連片開辟或承包經營茶園；三是引入“回歸工程”，積極創(chuàng)造條件，讓外出務工成功人士投資發(fā)展茶產業(yè)。四是鼓勵機關事業(yè)單位干部職工和技術人員走出來創(chuàng)業(yè)，自愿承包荒山或茶園，開展生產經營活動；五是將扶貧開發(fā)、土地整理、小流域治理、農業(yè)綜合開發(fā)、退耕還林等項目捆綁，每年整合涉農項目資金6000多萬元，利用項目資金高標準發(fā)展新茶園，做到山、水、園、林、路、渠配套，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)和生態(tài)觀光旅游業(yè)一體化發(fā)展；六是招商引資，引導工商民營企業(yè)參與茶產業(yè)開發(fā)，支持龍頭企業(yè)擴大茶葉種植、加工規(guī)模，做強品牌。
5、抓產品研發(fā)。
省委書記盧展工到信陽調研，要求信陽上下聯(lián)動，百日公關，20xx年4月“信陽紅”紅茶橫空出世，一名天下。在信陽市委、市政府的強力推介下，開展了聲勢浩大的“信陽紅風暴”活動，使“信陽紅”一時間迅速紅遍鄭州、北京、上海、武漢、福州、廣州。今年，信陽市40余家企業(yè)生產紅茶，預計產量可達1萬噸，產值25億元。目前，信陽已經形成綠茶、紅茶比翼齊飛、并肩發(fā)展的可喜局面。在茶飲料、茶食品、茶日用化工品、茶葉機械等方面的研發(fā)也取得重要進展。信陽毛尖茶飲料、茶糕點、環(huán)宇綠茶天然纖維內衣、茶多酚膠囊已投放市場。已由過去的單一加工生產炒青、烘青、蒸青等綠茶，發(fā)展到可加工生產綠茶、紅茶、黑茶、青茶。茶產業(yè)鏈條的延伸拉長，推動了夏秋茶的充分利用，茶產業(yè)結構正趨向合理，茶產業(yè)發(fā)展的后發(fā)優(yōu)勢正逐步顯現(xiàn)。
6、抓品牌建設。
業(yè)的政策與使用證明商標結合起來。三是加強對外部市場的維權打假力度。通過產區(qū)與銷售區(qū)工商、質檢部門聯(lián)合行動，打擊非法使用信陽毛尖證明商標和原產地標志以及以此充好、假冒偽劣等欺詐行為。四是加大茶葉生產、加工、經營企業(yè)建立企業(yè)標準的執(zhí)行力度。五是推行無公害、綠色、有機茶的生產和iso90001：20xx、qs、haccp質量體系認證工作。
7、抓宣傳推介。
一是通過高規(guī)格舉辦茶文化節(jié)，大力宣傳信陽毛尖，擴大信陽毛尖在全國乃至海外市場的知名度。1992年以來，信陽以中國十大名茶信陽毛尖為載體，連續(xù)成功舉辦了19屆信陽文化節(jié)。二是采取“高端策略、媒體造勢、政府主導、企業(yè)參與、創(chuàng)新載體、多地聯(lián)動”的方式，連續(xù)兩年集中一個時段，在全國主要茶葉消費大城市北京、上海、廣州、鄭州等開展“信陽紅風暴”系列宣傳營銷推介活動，廣邀名人推介、名媒造勢、名企參與、名家指點。三是廣泛利用各級媒體進行宣傳，鼓勵支持龍頭企業(yè)、知名品牌到國家級、省級主流媒體進行廣告宣傳。四是充分發(fā)揮網(wǎng)絡平臺優(yōu)勢，注重網(wǎng)絡宣傳在新華網(wǎng)河南頻道建立了“中國茶都〃信陽”網(wǎng)頁。五是組織參加鄭州、北京、上海、廣州、深圳等地的茶博會、展銷會，在日本世界綠茶大會和澳門國際茶農會上舉行招商推介會，宣傳信陽毛尖和信陽紅，提升信陽名優(yōu)茶的知名度，不斷開拓國內外市場。
三、黃陂茶產業(yè)發(fā)展中存在的問題。
茶葉產業(yè)化調研報告篇八
1.確立新戰(zhàn)略"杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)"這一戰(zhàn)略的提出和付諸實行，需求有新的理念、新的機制、新的步伐、新的索求，堪稱任重而道遠。一要對立思維，營建空氣。思維是行徑的指南，全高低各級當局、各相干部分、茶葉協(xié)會要環(huán)抱打造"淳安茶鄉(xiāng)"這一目標，確切對立思維，進步意識，踴躍做好周全接軌杭州"茶為國飲、杭為茶都"戰(zhàn)略的預備，綜合各方氣力，不但要做好茶產業(yè)畛域的文章，還要在游覽、文化、休閑、市場等諸方面互相諧和、互相促成，充沛營建"茶鄉(xiāng)"空氣;二要迷信計劃，正當結構。在深刻考察研討、專家鉆研的基礎上，對觸及茶鄉(xiāng)打造的各方面舉行迷信的計劃。首先要周全計劃，茶鄉(xiāng)的打造，不但觸及茶產業(yè)的進展，還包括茶工業(yè)、茶游覽、茶文化等諸多方面，農業(yè)、供銷、游覽、城建、規(guī)劃、經貿、宣揚等多個部分要親近合營，構成協(xié)力;其次要迷信計劃，正當劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉販賣的重點地區(qū)，對產茶天然環(huán)境優(yōu)勝、生產根底踏實的地區(qū)實行重點攙扶，在城鎮(zhèn)、游覽辦法建設歷程中，應充沛思量茶社、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的計劃，同時，應用我一流的生態(tài)游覽環(huán)境和茶文化遺存，迷信計劃好1~2條茶業(yè)游覽路線;第三要創(chuàng)建健全計劃施行監(jiān)視查抄軌制，強化計劃的強制性、嚴肅性和一貫性;三要強化向導，諧和進展。
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"接軌杭州茶都、打造淳安茶鄉(xiāng)"工作是一項龐雜的體系工程，為保證該項工作的順遂開展，成立以委、府首要向導親身掛帥，農辦、農業(yè)、供銷、游覽、城建、規(guī)劃、文化、財務、茶協(xié)等部分首要向導參加的向導小組，下設各部門包辦職員構成的工作諧和小組，對茶質料基地、茶加工基地、茶游覽基地、茶研發(fā)基地的建設等方方面面工作做好諧和，促成各項工作的順遂開展。
2.夯實茶根底沒有范圍就沒有競爭力，沒有范圍就沒有但愿。一要連續(xù)擴充無性系劣種茶的進展。無性系劣種在名茶生產中發(fā)揚的效益已日趨凸現(xiàn)。經由過程進展，力圖使劣種茶園所占的比例五年后增至60%。同時在進展的過程當中，強化新建基地的標準化，種類抉擇上要正當搭配，注意早生與高質的諧和款式;二要加大老茶園革新力度。我茶園總面積14萬畝，其中經省級認定的無公害茶園7.1萬畝，取得無機茶認證的茶園近千畝。因天然前提、培管程度的差別，尚有2萬畝陣勢環(huán)境較好的茶園處于荒廢和半荒廢狀況，急需對這些茶園舉行革新，晉升茶園根底程度。同時強化無公害、綠色、無機茶認證;三要周全推動茶廠的優(yōu)化革新。應用實行茶廠優(yōu)化革新項目標契機，踴躍開展我的茶廠優(yōu)化革新工程。整合現(xiàn)有資本，鼓動勉勵攙扶有條件的茶葉生產小戶舉行茶葉加工廠無公害規(guī)范建設和革新。并經由過程標準化加工廠的樹模動員，推進我茶葉生產的無公害標準化歷程，哺育茶葉加工小戶和企業(yè)。
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能有效地將進步前輩科技應用于生產;三是要創(chuàng)建國家級茶葉科技示范場。以茶葉劣種試驗場為根底，以實行農業(yè)部項目"茶樹劣種科技示范場建設"為契機，確切加強場內的根底辦法建設，配備響應的生產、教授教養(yǎng)建設，將其建設成為國家級的茶葉科技示范場，為全茶葉科技的實驗、樹模、使用推行供應支撐。
5.激活茶商業(yè)我的茶產業(yè)是市場主導型的產業(yè)，要進一步激活茶商業(yè)，重點要抓好三方面工作。一要美滿市場網(wǎng)絡。抓好新千島湖茶葉市場的建設，起勁將之建設成為性能配套、辦法齊備、治理標準集茶葉生意業(yè)務、茶葉休閑于一體的省內一流茶葉市場，周全晉升市場的品位和檔次。同時以此為根底，攙扶州里產地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設，增強治理，促成"企業(yè)+基地+莊家"、"市場+定單+莊家"謀劃模式的構成，搞活茶葉流暢;二要加強信息網(wǎng)絡建設。增強與淳籍在外茶葉經營者和外埠茶葉市場的聯(lián)絡，采集市場信息和營銷教訓。應用電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體開展普遍宣揚，并在互聯(lián)網(wǎng)上設立千島湖茶的網(wǎng)站，增強信息網(wǎng)絡系統(tǒng)建設，控制靠得住、實時的市場信息，更好地指示茶葉生產;三要鼓動勉勵經營者在外開設茶莊、門店。對在大中都會開設茶莊、門店，販賣千島湖茶的謀劃舉行獎勵攙扶，充沛發(fā)揚他們的積極性，來宣揚傾銷我的茶葉，進步千島湖茶的市場占有率。
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然。一是要對立思維，凸起重點。"千島玉葉"經由全高低的配合起勁，歷經十余年打造，已經是知名牌號，對我茶葉產業(yè)進展意思特殊，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部分、企業(yè)要確切對立思維，集合氣力打響"千島玉葉"品牌，將之打造成為淳安的處所品牌、千島湖茶的"金手刺"和淳安的"藍寶石";二是要加大宣揚促銷。依靠杭州茶都這一龍頭，應用千島湖的生態(tài)游覽上風，擴充宣揚，踴躍促銷。財務應逐年增添茶葉品牌宣揚資金，用于千島湖茶的品牌宣揚促銷。應用種種機會在我構造種種茶事舉止，吸收外埠客商、茶人、企業(yè)來淳，踴躍介入外埠舉行的茶事舉止，增強交換，周全推介千島湖茶;三是要強化品牌治理。要以茶葉產物奉行qs認證為契機，聯(lián)結無關部分，加強對茶葉品牌、茶葉品質、茶葉包裝的治理。
8.進展茶游覽我領有環(huán)球馳名的千島湖，為進展茶文化、茶游覽。
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供應弗成多得的平臺，咱們要借助這個平臺，做優(yōu)做強茶游覽文章。一是要開辟茶游覽產物，制造開辟適宜游覽販賣的茶葉產物及相干紀念品，立異營銷模式，與游覽慎密連系，即促成茶產物的營銷，又晉升游覽外延;二是要開發(fā)1~2條茶游覽參觀路線，依靠千島湖壯大的游覽上風，在茶葉生產、茶文化空氣粘稠的處所，開發(fā)茶文化、茶參觀、茶休閑等游覽路線，吸收旅客存眷茶葉，宣揚茶葉;三是開辟休閑參觀茶園，抉擇交通較方便、茶園景觀秀美之地，配套響應的供游人采制建設、品茶休閑場合，踴躍拓展茶園休閑參觀游;四是推動茶社業(yè)的鼓起，千島湖鎮(zhèn)作為"休閑度假勝地"，要迷信計劃建設一批文化味濃、咀嚼高、富裕特點的茶社，削減都會休閑外延，延長游覽產業(yè)鏈，促成茶文化、茶游覽、茶產業(yè)的調和進展。
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茶葉產業(yè)化調研報告篇九
為加快我縣產業(yè)結構調整，優(yōu)化農產品區(qū)域合理布局，做大做強茶葉產業(yè)，促進產業(yè)升級和向更高標準發(fā)展，我辦黨支部對**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)進行調研，獲得了較為詳實的第一手資料。
一、**鄉(xiāng)概況。
九龍山北麓的壯鄉(xiāng)—**，是遠近聞名的茶鄉(xiāng)。地處縣境北部，東、北與壩美鎮(zhèn)相鄰，南與蓮城鎮(zhèn)、者兔鄉(xiāng)相接，西與者太鄉(xiāng)毗鄰?？偯娣e397平方公里，最高海拔1915米、最大海拔698米、平均海拔1306米，年平均氣溫17.9℃，年平均降雨量為1250毫米。
全鄉(xiāng)轄**、普盆、普龍、叮當、者戛、石堯、同剪、壩莊8個村委會，124個村民小組，居住著漢、壯、苗、瑤、彝、回六種民族，共6715戶31326人，其中農業(yè)人口30969人，少數(shù)民族人口28806人，占人口總數(shù)的92﹪。
xx年，全鄉(xiāng)生產總值完成6862萬元，其中工農業(yè)總產值完成5006萬元，農民人均有糧313公斤，農民人均純收入1188元。財政收入30萬元，財政一般預算支出131.6萬元。
“十五”以來，鄉(xiāng)黨委、政府按照縣委縣人民政府“十五”規(guī)劃的經濟發(fā)展格局，結合**的鄉(xiāng)情，加大對農業(yè)內部結構調整力度，走發(fā)展特色經濟的路子，努力把茶葉、八角、甘蔗三大產業(yè)建設為全鄉(xiāng)的支柱產業(yè)。通過幾年的努力，三個產業(yè)已形成規(guī)模，取得明顯的經濟效益，增強了全鄉(xiāng)的發(fā)展后勁。
二、**鄉(xiāng)茶葉發(fā)展的基本情況。
（一）**鄉(xiāng)茶葉發(fā)展歷史沿革。
據(jù)“廣南府志”記載：1825年。在**村寨旁，距九龍山四十余公里，其地產茶葉味絕美，說明廣南茶葉始于清朝后期。另據(jù)《廣南縣供銷合作社志》記載：建國初期，**茶種植面積為1696畝，年產量3萬公斤，收入2.5萬元。低緯度、高海拔、土壤肥、日照足、云霧多、濕度大、茶樹萌芽早、采摘期長，這些優(yōu)越的自然條件，培育了品質優(yōu)良的**茶，它以“味醇、味香、味甜、色美”而獨具風格，品質以“造型精美、白毫顯露、湯色碧綠如玉、清香飄逸、馥郁甘美、葉純鮮爽”而獨領風騷，使**享有“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱。**鄉(xiāng)歷來高度重視茶葉產業(yè)的建設和發(fā)展，經過歷屆黨委、政府的努力，特別是改革開放以來，茶葉產業(yè)得到了較大的發(fā)展，已培育成**的支柱產業(yè)。
1989年后，在縣委、縣人民政府的支持和幫助下，**鄉(xiāng)廣大人民群眾“學科技、用科技”的熱情高漲，提出“苦熬不如苦干”的口號，在全鄉(xiāng)掀起了“等不是辦法，干才有希望”的艱苦創(chuàng)業(yè)的高潮。**人民因地制宜，結合土壤、氣候等得天獨厚的地理條件，加大以茶葉為主的產業(yè)結構調整力度，堅持“自愿、自主”的原則大力發(fā)展茶葉，以村小組為單位，把全村的荒山、荒坡及部分坡耕地納入統(tǒng)一規(guī)劃建設，在全鄉(xiāng)124個村小組實施高產茶葉臺地建設。經過10多年堅持不懈的努力，全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉面積5xx畝，其中規(guī)范化種植的有21000畝，有“**白毫茶”、“云抗10號”、“云抗14號”、“胡云6號”、“福鼎大毫”、“福安大白茶”6個品種，年產干茶160萬公斤，產值5000多萬元。
**從事茶葉加工、收購、銷售一條龍的茶農，每年從社會上籌資近400萬元，并從廣西、廣東、浙江、昆明等地引進外資近500萬余元到我鄉(xiāng)經營茶葉，給我鄉(xiāng)的茶葉產業(yè)注入新的活力?，F(xiàn)在全鄉(xiāng)擁有茶葉初制加工廠260余個，覆蓋全鄉(xiāng)124個村小組，如今茶葉加工已全部實現(xiàn)機械化，茶葉質量也有了很大程度的提高，產品遠銷往全國10余個省市。
xx年開始建設叮當移民開發(fā)區(qū)時，為了實現(xiàn)移民進得來、留得住、有發(fā)展的目標，將茶葉作為主要產業(yè)來安排，鄉(xiāng)黨委、政府引進凱鑫公司參與開發(fā)，由公司全額投資建成1500畝高標準茶園，建成年加工干茶200噸的初制所。基地由136戶移民分戶管理，公司技術人員對整個生產過程作技術指導?，F(xiàn)基地內茶園已投產，生產道路暢通。目前正在生產區(qū)內修建小水窖，生產條件逐步得到改善。xx年，基地內的移民人均茶葉收入達1300元，戶收入高的近萬元，低的也有3—4千元，移民區(qū)群眾人心安定，生活水平不斷得到提高。公司生產的“源升”牌系列產品銷往昆明、上海等地，效益較好。公司除了加工基地的鮮茶外，還收購周邊村寨的鮮葉進行加工，并在**、普龍等地建了6個初加工廠。龍頭企業(yè)的作用開始發(fā)揮，為**茶葉產業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用。
茶葉基地形成規(guī)模后，鄉(xiāng)黨委、政府又進一步考慮如何提高產品質量和搞好深加工的問題，通過前往石山農場和廣西橫縣等地進行參觀考察，借助外地的先進技術和管理經驗，并結合**鄉(xiāng)的實際，現(xiàn)已形成了“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的良好生產發(fā)展模式，走上了以茶葉產業(yè)為主的“一村一品”的脫貧致富路子。相繼成立了村黨支部和茶葉產銷協(xié)會，通過實施“云嶺先鋒”工程及新農村建設，**鄉(xiāng)“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的生產發(fā)展模式顯得更加合理和規(guī)范，并發(fā)揮其作用。
以**茶葉商會會員為主的茶葉營銷隊伍，每年都有30多人長期活躍在廣西橫縣、昆明、廣東等茶葉市場，為**茶找銷路、找客戶，為**茶葉開辟了相對穩(wěn)定的市場和銷售渠道，同時反饋回來了大量的市場供求信息和對產品的技術要求信息，提高了農民經營決策和產品發(fā)展趨向的準確性，增強了市場的競爭力和應變能力，同時也為廣大茶農解決了生產的后顧之憂。
三、**鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展的具體做法。
**鄉(xiāng)在農業(yè)產業(yè)結構調整的實踐中，始終用科學技術提升傳統(tǒng)農業(yè)，尊重農民的意愿和首創(chuàng)，在茶葉產業(yè)發(fā)展中，采取了以下做法：
（一）鄉(xiāng)黨委、政府十分重視茶葉產業(yè)的發(fā)展，將茶葉產業(yè)作為財源建設重點項目，列為支柱產業(yè)發(fā)展，集中資金、技術、人力進行茶葉建設。
（二）引導農民及茶商投資建辦茶葉加工廠，解決茶農銷售鮮葉困難問題，極大地調動了茶農種茶管茶的積極性。
（三）采取易地搬遷與產業(yè)開發(fā)相結合的辦法，建立叮當茶葉示范基地1500母，利用示范樣板帶動周邊村寨發(fā)展茶葉，擴大規(guī)模，形成上規(guī)模、高質量的茶葉生產基地。
（四）培植龍頭企業(yè)，主要是以凱鑫公司的叮當移民開發(fā)區(qū)為主，實行“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”模式，利用茶葉基地將貧困山村的貧困戶搬遷到基地內，作為茶葉生產管理人員，既解決了部分貧困人員的就業(yè)、生產、生活問題，又壯大了企業(yè)的實力。
（五）茶農。
總結。
“以大養(yǎng)小”的方法，在茶園中套種八角。**、普盆、叮當、石堯的茶農都采取在茶園中種植八角，這種方法能充分利用土地，對茶葉產量影響不大。
（六）鄉(xiāng)黨委、政府將茶葉重點布局在**、叮當、同剪、石堯、者戛，引導農民利用自有的宜茶荒地開墾種茶，促進區(qū)域特色經濟帶的形成，達到農民增收，地方財政增長的目的。
（七）放開搞活個體私營企業(yè)，推廣名優(yōu)茶開發(fā)的科技成果，利用凱鑫公司、云南文山國際經濟技術合作有限公司九龍山茶廠的品牌，開發(fā)名優(yōu)茶，拓寬茶葉銷售市場，增加茶農的積極性。
四、存在的主要問題。
**茶葉從幾年來的情況看，產量逐年提高，市場基本穩(wěn)定，群眾的經濟收入逐年提高，有力地促進經濟社會各項事業(yè)的發(fā)展。
（一）種植管理技術粗放，經濟效益不高。
**鄉(xiāng)的茶園有幾萬畝的規(guī)模，除30360畝較規(guī)范種植外，其余的茶園仍按傳統(tǒng)方式栽種，管理粗放，產量不高，土地產出率低。一些群眾為了增加經濟收入，就通過擴大種植面積追求產量，毀林開荒，嚴重破壞生態(tài)環(huán)境，容易造成水土流失。還有個別農戶為了追求眼前利益，化肥、農藥施用不符合要求，過量施放，影響了茶葉的質量，損害了**茶的品牌形象。
（二）加工技術落后。
260戶茶葉初制加工廠，分布在全鄉(xiāng)各村寨。除了凱鑫公司在叮當?shù)某踔扑幸?guī)模，條件較好外，其余均是一些小作坊，加工環(huán)境差，衛(wèi)生條件差，生產效益低，加工技術落后，加工技術標準不一，質量難以保證，對樹立“**茶”品牌造成了不良的影響。自己加工、自己銷售，價格也很混亂。
（三）各項基礎設施滯后。
**鄉(xiāng)因為地理的、歷史的原因，各項基礎設施發(fā)展滯后。一是交通困難，縣鄉(xiāng)公路等級低，配套設施不完善，養(yǎng)護資金不到位，路況差，通行難。鄉(xiāng)村公路更是睛通雨阻，全鄉(xiāng)還有？個村小組未通公路。交通不便的問題，造成了加工用煤及茶葉拉運的困難。二是電力不足，通電率低。全鄉(xiāng)還有一半以上的村小組未通電，10千伏高壓輸電線路從堂上、八達分兩條拉進，供電距離長，滿足不了群眾的用電需求。特別是枯水季節(jié)，經常停電，所以不少茶葉加工廠靠柴油機發(fā)電，增加了加工成本。三是缺乏專門的茶葉交易市場。**雖是茶鄉(xiāng)，但是沒有專門的茶葉交易市場，由經營戶直接到各加工廠收購后外銷，增加了營銷成本和風險。
縣委、縣人民政府根據(jù)全縣的實際，提出了“南藥北茶中煙”的產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，為**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)的發(fā)展帶來了良好機遇。
（一）加大基礎設施建設力度。
積極爭取國家的資金投入，充分發(fā)動群眾，解決通路難、用電難等各項基礎設施滯后的問題，為產業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件，以吸引更多的資金、技術、人才參與茶葉產業(yè)的開發(fā)。
（二）加大招商引資力度，整合茶葉產業(yè)。
（三）提高茶葉的種植管理技術。
種植是產業(yè)發(fā)展的基礎，只有種植水平的不斷提高，提供優(yōu)質原料能力的不斷增強，產品的質量才能得到保證。要盡快改變面積大、單產低、覆蓋廣、效益差的被動發(fā)展局面。一要加大低產茶園改造和良種推廣力度，引導群眾建設一批高產穩(wěn)產茶園，提高茶葉的單產、質量和畝產值。二要加強技術指導，做好茶園的管理、病蟲害的防治等方面的技術培訓和指導，增強綠色食品意識。
（三）突破加工環(huán)節(jié)，樹立品牌意識。
加工是茶葉產業(yè)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)，在改變我鄉(xiāng)茶葉加工過程中，技術標準不。
一、五花八門，甚至有的粗制濫造的現(xiàn)象，應該擇優(yōu)扶持一批規(guī)模大、基礎好、產品質量過硬、符合衛(wèi)生標準的加工企業(yè)，積極引進和利用先進設備，改進生產技術，提高生產能力。逐步實行統(tǒng)一技術、統(tǒng)一標準，樹立“**茶”品牌，為**茶葉的發(fā)展開辟更寬闊的市場。
總之，**茶葉產業(yè)的發(fā)展需要資金的投入、政策的扶持、技術的指導，要走國家扶持與群眾艱苦創(chuàng)業(yè)相結合的道路。我們要抓住機遇，真抓實干，努力把茶葉產業(yè)做強做大，將之培育成富民興鄉(xiāng)的產業(yè)。我們要以科學發(fā)展觀統(tǒng)領經濟社會發(fā)展全局，在縣委、縣人民政府的正確領導下，以更加飽滿的工作熱情、更加扎實的工作作風和更加優(yōu)異的成績，回報全縣各級各部門對我們的支持和幫助，開創(chuàng)工作新局面，共鑄**明天的新輝煌。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十
我省茶產業(yè)呈快速發(fā)展態(tài)勢，茶園面積擴大，產量增加，產業(yè)效益不斷提高，形勢喜人。同時，茶葉市場競爭日趨激烈，茶葉產銷形勢越來越引起產區(qū)政府、企業(yè)和茶農的關注。本文主要對茶葉產銷形勢進行分析，并結合__茶產業(yè)狀況對__茶產業(yè)發(fā)展提出若干建議供產區(qū)政府和企業(yè)決策時參考。
（一）產銷形勢。
總的來說，目前我省茶葉產銷形勢較好，內外銷市場同步發(fā)展，市場前景看好。同時，市場競爭日趨激烈，不確定因素增加，開拓浙茶市場任重而道遠。
1.生產方面。全國茶園面積繼續(xù)增加，20__年達到2400萬畝，產量110萬噸，面積和產量均居世界第一。我省茶葉生產也繼續(xù)保持強勁的發(fā)展勢頭，20__年茶園面積245萬畝，比上年增加2.9%，產量16萬噸，比上年增加5.3%，產值56億元，比上年增長13%。全球茶葉產量穩(wěn)定在350萬噸左右，需求量保持在300萬噸左右。茶葉產大于銷的局面開始顯現(xiàn)。
2.市場銷售方面。20__年國內茶葉銷售形勢較好，茶葉價格總體上漲，年銷售額320億元，比06年增長28%。銷售量超過80萬噸，比06年增長11.1%。我省內銷以名優(yōu)茶為主，市場遍布全國，主要市場在長三角和華北地區(qū)。省內產地貿易網(wǎng)絡已經形成，全省現(xiàn)有工商登記的產地交易市場179個，20__年交易量6.2萬噸，交易額42億元，茶葉批發(fā)市場已成為茶葉流通的重要渠道，約有60%的茶葉經過批發(fā)市場交易。零售方面，品牌專賣和連鎖經營格局也初步形成，促進了品牌建設。銷區(qū)市場開拓，近幾年也有較大發(fā)展，特別是上海、江蘇、山東、北京等地，銷區(qū)市場開拓取得較大成績，但與__、廣東、安徽等省的茶商相比，我們還有較大的差距。
外銷市場遍布全球，以西北非、中東、中亞、日本、美國、俄羅斯、歐盟等國家和地區(qū)為主，茶類以珠茶、蒸青茶、眉茶等大宗茶為主。20__我國茶葉出口至110個國家和地區(qū)，茶葉出口量28.95萬噸，比06年略增，出口金額6.08億美元，比06年增長11.2%，創(chuàng)歷史新高。20__年我省茶葉出口額為3.18億美元，占全國出口總額的52.4%，其中綠茶出口16.05萬噸，占全國綠茶出口總量的70%以上，占世界綠茶出口量的60%以上，繼續(xù)保持綠茶出口的龍頭地位。因此有了“世界綠茶看中國，中國綠茶數(shù)__”的美譽。
（二）市場前景。
農業(yè)部農村經濟研究中心認為，當前我國農業(yè)進入一個總量平衡，結構矛盾突出，漲跌變化敏感的新階段。這個結論也基本上適用于茶產業(yè)。
1.國內需求仍呈增長趨勢。“十五”期間，我國茶葉內銷市場呈現(xiàn)快速發(fā)展，內銷數(shù)量從20__年的45.34萬噸，增加到20__年的61萬噸，增長34.1%。隨著我國經濟社會發(fā)展和人民生活水平不斷提高，茶葉消費將繼續(xù)快速發(fā)展。同時，茶葉消費的多樣化、個性化、禮品化趨勢也將日益明顯。產區(qū)企業(yè)需加強市場調查，及時調整結構，開發(fā)新產品，抓住商機，搶占市場。
2.國外市場的基本格局不變，但不確定因素增多，市場風險增大。出口茶葉繼續(xù)維持量大利微的局面，但隨著日本、歐盟實現(xiàn)更加嚴格的衛(wèi)生標準和一些帶有貿易保護性質的措施，出口茶葉不確定因素增多。以蒸青茶為例，由于日本實行產地標識、肯定列表制度等措施。蒸青茶出口已連續(xù)三年低迷，出口量從最高年份1.6萬噸銳減至8000噸，庫存增加，企業(yè)或大幅減產，或停產轉產，對蒸青茶行業(yè)造成很大傷害，且前景難以預料。
（三）面臨的挑戰(zhàn)。
__茶產業(yè)在快速發(fā)展的同時，也面臨著越來越嚴峻的挑戰(zhàn)。
1.新綠茶產區(qū)興起，綠茶大省__面臨挑戰(zhàn)。隨著國家實施西部大開發(fā)和中部崛起戰(zhàn)略，__、__、__、__、__、__安徽等產綠茶省份，近幾年在國家扶持政策的支持下，茶葉生產發(fā)展迅速，建成一批基地茶園和現(xiàn)代化加工企業(yè)，產業(yè)基礎比較扎實。加上自然條件和社會勞動力成本等優(yōu)勢，使__綠茶面臨嚴峻的挑戰(zhàn)，必須引起我們的重視。
2.__烏龍茶和__普洱茶異軍突起，是__綠茶拓展市場的強勁對手。“十五”期間，烏龍茶從傳統(tǒng)銷區(qū)華南迅速擴大到華東、華北乃至全國，搶占了很大一塊綠茶市場。前年開始，普洱茶又成為一匹“黑馬”殺入茶市，一度到了瘋狂的地步，目前雖已退燒，但已在市場占據(jù)一席之地，茶市已基本形成綠茶、烏龍、普洱“三足鼎立”的格局。
3.質量安全已成為茶葉能否在市場立足的關鍵因素。隨著人民生活水平提高和保健意思增強，一方面，飲茶尤其是飲綠茶有利健康的理念不斷深入人心；另一方面，消費者對茶葉質量特別是衛(wèi)生安全的要求越來越高。政府職能部門和輿論的監(jiān)管也越來越嚴。一旦被檢出質量安全不合格，生產企業(yè)可能遭“滅頂之災”，同類產品的市場信譽也會受到嚴重影響。20__年9月16日，浙報、杭報以及其它多家報紙，報導了國家質檢總局二季度對我省產品質量的抽檢結果。此次抽檢中有8家茶葉企業(yè)的產品被檢，結果3家合格，5家不合格（其中3家被公開曝光），抽檢產品合格率37.5%，不合格原因包括農殘超標，鉛超標和感官質量等級達不到包裝上表明等級。由于集中報導，一些報紙用了“每天喝的可能是‘毒茶’”、“茶葉要小心喝”、“茶葉合格率僅為37.5%”等標題，在業(yè)內和社會上均引起強烈反響，其影響不容低估。
4.茶類結構與市場需求不相適應。__綠茶實施名優(yōu)茶戰(zhàn)略取得了很大成功，尤其對茶農增收貢獻突出。但發(fā)展名優(yōu)茶多數(shù)走的是高端路線，茶越采越早，芽越采越小，價格越賣越高，長此以往，有背茶作為大眾消費品的本性，也不利于“茶為國飲”的推廣。高檔茶只能滿足少數(shù)消費者和禮品茶的需求，但從消費多元化的特點考慮，開發(fā)象松陽香茶、泰順三杯香這樣品質優(yōu)良、價格適中的茶類，可以滿足多數(shù)消費者的消費承受力，市場前景廣闊。有條件的地區(qū)，如麗水、溫州也可以開發(fā)一些烏龍茶；紹興地區(qū)，如市場有銷路，恢復紅茶也未嘗不可。龍泉開發(fā)金觀音茶（烏龍茶）初獲得成功就是例子。
__是__的傳統(tǒng)茶葉產區(qū)，產茶歷史悠久，茶類品種豐富，茶葉內外貿并舉，有著良好的產業(yè)基礎。加上__地處東部沿海，經濟發(fā)達，人民富裕，茶產業(yè)發(fā)展的外部條件優(yōu)越。
近幾年，在政府重視和支持下，經過茶葉科技人員、企業(yè)和廣大茶農的努力，__茶產業(yè)有了長足發(fā)展：
上年增長22.3%。其中名優(yōu)茶產量1556噸，產值2.75億元，產值比上年增長32.2%。
二是企業(yè)質量安全意識不斷增強，促進了產品質量的提高。20__年起，全市全面展開qs認證工作，進展良好，到20__年已有81家企業(yè)通過認證，占全省認證企業(yè)491家的16.5%。初制廠改造也取得較好效果，相當一部分茶廠臟、亂、差的狀況開始改觀。所有這些都為__茶葉質量提升打下了基礎。
三是品牌建設初見成效。繼20__年望海茶被評為“__十大名茶”后，20__年又評選出望海茶、印雪牌__白茶、奉化曲毫、三山玉葉、瀑布仙茗、望府茶、四明龍尖、天池翠為首屆“__八大名茶”，進一步提升了__茶葉的知名度和競爭力，品牌效應顯著。
四是茶葉深加工開始起步。如鄞州、寧海開發(fā)出茶酒，有的開始出口美國；余姚研制出靈茶素保健品；__五州星集團為娃哈哈、康師傅等企業(yè)貼牌生產茶飲料等，上述產品均有較好的市場前景。
但是，我們也應該看到__茶產業(yè)發(fā)展中需要引起重視的`一些問題，如市場較小，基本上以產地集團購買為主，很少進入流通領域，極大地限制了甬茶的知名度和影響力；茶類單一，以名優(yōu)禮品茶為主，歷史形成的珠茶、烘青、紅茶等逐步萎縮乃至消失，與茶葉作為大眾消費品和消費多樣化、個性化趨勢不相適應；品牌建設尚在起步階段，主要靠政府推動，缺少有影響的龍頭企業(yè)自主創(chuàng)牌；茶葉深加工和夏秋茶利用的潛力還很大。
根據(jù)上述情況，我們對__茶產業(yè)發(fā)展提出如下建議。
一是加快品牌建設，提高甬茶的市場競爭力。隨著市場的發(fā)展和消費觀念的成熟，茶葉消費開始由產品認知階段向品牌認知階段發(fā)展。加強茶葉品牌建設已成為茶產業(yè)發(fā)展的當務之急。我們建議，__在現(xiàn)有工作的基礎上，需把品牌建設的主體轉向企業(yè)，增強企業(yè)創(chuàng)品牌的主動性和積極性，具體做法包括積極參與各種創(chuàng)牌和認證活動，如爭創(chuàng)馳名商標、著名商標、品牌產品、名牌農產品、無公害食品、綠色食品、有機食品以及有關博覽會、展銷會和評比的獎項及有關認證，提高品牌知名度；通過申報證明商標、地理標志等措施，保護品牌不受侵害；建立專賣店、發(fā)展連鎖經營，構建品牌產品銷售網(wǎng)絡，從而進一步提高品牌知名度和保護品牌。
二是豐富茶類，拓展市場。名優(yōu)茶由于經濟效益好，有市場需求（禮品茶），在今后一段時期內仍會保持較好的發(fā)展勢頭，主要應做好品牌建設和質量保障，鞏固市場占有率。同時，根據(jù)茶葉消費多樣化、個性化特點，豐富茶類品種，利用好夏秋茶資源，來滿足不同消費群體需求。要實施“走出去”戰(zhàn)略，拓展甬茶市場，擴大甬茶的影響。
三是利用__區(qū)位優(yōu)勢，把__建成我國茶葉深加工基地。延長茶葉產業(yè)鏈，提高茶葉附加值，是茶產業(yè)發(fā)展的方向。__區(qū)位優(yōu)勢明顯，茶葉深加工已有良好開端，今后應引進國內外大企業(yè)參與茶產業(yè)，依靠__茶葉科技教育優(yōu)勢，積極發(fā)展茶葉深加工項目，實現(xiàn)茶葉“可喝、可吃、可用”，把__建成我國茶葉深加工基地。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十一
為準確把握新階段農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展趨勢，找準發(fā)展中存在的新問題，研究促進農業(yè)產業(yè)化經營深化升級、加快發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)推進新農村建設的有效措施，我們采取市和縣市區(qū)配套聯(lián)動、全面統(tǒng)計和典型調查相結合方式，就此進行專題調研。
一、日益凸顯的發(fā)展格局。
近年來，圍繞深入貫徹落實中央和省委1號文件精神，著眼城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、解決新時期三農問題，堅持用工業(yè)化思維和理念謀劃農業(yè)農村經濟發(fā)展，大力實施產業(yè)化經營推進戰(zhàn)略，通過強化政策支撐體系，增加資金投入，加大推進力度，全市農業(yè)產業(yè)化經營水平快速提升。以產業(yè)組織帶動能力不斷增強、主導產業(yè)基地初具規(guī)模、利益聯(lián)接方式不斷完善、政策支撐體系不斷加強為主要標志，全市農業(yè)產業(yè)化發(fā)展進入一個新的階段，目前全市市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)農戶的產業(yè)化經營格局初步形成。綜合調查情況，呈現(xiàn)出以下幾個主要特點：
一是農業(yè)產業(yè)組織快速發(fā)展，帶動能力明顯增強。20__年全市成規(guī)模的各類農業(yè)產業(yè)化經營組織發(fā)展到1357個，其中規(guī)模以上農業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到685家，比20__年(下同)增加533家，年均增加133家;市級以上重點龍頭企業(yè)發(fā)展到157家，其中國家級2家，省級19家，市級136家。全市規(guī)模以上農業(yè)龍頭企業(yè)年銷售收入367.73億元，利稅33.92億元，同比增長1.83倍、1.58倍，年均增長16.3和12.1;其中157家市級以上重點龍頭企業(yè)年銷售收入、利稅分別達到265.5億元、24.2億元，分別占規(guī)模以上龍頭企業(yè)的72.2和71.3。比較規(guī)范的農村中介服務組織462個，年銷售收入和利稅分別達到24.9億元、2.7億元;農村專業(yè)市場發(fā)展到210處，年經營額132億元，其中年交易額億元以上的農產品專業(yè)批發(fā)市場達到76處，年經營額87.8億元。各類農業(yè)產業(yè)化經營組織帶動種植基地面積410萬畝，養(yǎng)殖基地規(guī)模1.1億頭(只)，農戶95萬戶，目前全市已有55的農戶和53的農產品生產基地納入產業(yè)化經營軌道。
二是生產基地規(guī)模加快膨脹，主導產業(yè)日趨凸顯。農產品區(qū)域布局和特色優(yōu)勢凸顯，初步形成了瓜菜、大蒜圓蔥、優(yōu)質果品、速生豐產林、苗木杞柳、肉鴨蛋鴨、淡水產品、甜葉菊、食用菌和中藥材等區(qū)域優(yōu)勢產業(yè)和特色產品。種植業(yè)建成170萬畝大蒜圓蔥、15萬畝優(yōu)質西瓜、10萬畝優(yōu)質土豆、600萬m2食用菌、10萬畝甜瓜、5萬畝甜葉菊、5萬畝中藥材和5萬畝蘆筍特色種植基地;養(yǎng)殖業(yè)建成1300余處規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)，年出欄千頭的肉牛基地達到103處，年出欄萬只以上禽場2570處，年出欄千頭的養(yǎng)豬場670處，年存欄200頭以上的奶牛養(yǎng)殖基地56處，存欄1600萬只肉蛋鴨養(yǎng)殖基地;水產業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖基地發(fā)展到700余處，面積24萬畝;林果業(yè)建成100萬畝用材林、90萬畝干鮮果品、25萬畝苗木花卉和10萬畝苗木杞柳基地。
三是產業(yè)鏈條不斷延伸拉長，利益聯(lián)接漸趨緊密。農業(yè)產業(yè)化發(fā)展由偏重于生產基地建設向基地建設、農產品加工、品牌開發(fā)、市場營銷多方并重發(fā)展，農業(yè)產業(yè)鏈條不斷拉長，農產品附加值不斷提高。利益聯(lián)接機制不斷完善，訂單、合同、股份制、股份合作制等緊密型聯(lián)系方式得到更多應用。在規(guī)模以上龍頭企業(yè)中，通過合同、合作制、租賃等形式與基地和農戶進行聯(lián)接的達到203家，占30%。從產業(yè)構成和參與農業(yè)產業(yè)化經營的龍頭企業(yè)類型看，畜禽養(yǎng)殖產業(yè)和出口加工型企業(yè)利益聯(lián)接關系相對緊密。
四是政策扶持力度不斷加大，支撐體系日臻完善。在認真落實省里對重點農業(yè)龍頭企業(yè)貸款貼息扶持政策的基礎上，20__年以來，市財政每年安排專項資金對農業(yè)龍頭企業(yè)和規(guī)模種養(yǎng)基地進行扶持。據(jù)調查統(tǒng)計，20__年市和縣市區(qū)農業(yè)產業(yè)化財政扶持資金達到9624萬元，其中市級財政4000萬元。對規(guī)模種養(yǎng)基地、農產品質量認證和建立擔保組織補貼2382萬元，對新建、擴建龍頭企業(yè)貸款貼息扶持和獎勵1618萬元。
二、不可替代的重要作用。
農業(yè)產業(yè)化發(fā)展進入建設現(xiàn)代農業(yè)、推進新農村建設的新階段，內涵不斷豐富，利益聯(lián)接方式不斷創(chuàng)新，由以龍頭企業(yè)帶動為主向龍頭企業(yè)、專業(yè)市場、中介組織、專業(yè)協(xié)會帶動并重發(fā)展;功能不斷拓寬，由帶動結構調整、促進農民增收單純經濟功能，向提高農業(yè)組織化程度、吸納勞動力就業(yè)、全面改造農業(yè)農村農民等經濟、組織、社會功能拓展。農業(yè)產業(yè)化在推進農村經濟發(fā)展、建設新農村建設中具有戰(zhàn)略地位和不可替代的重要作用。
(一)推進農業(yè)產業(yè)化經營，是加快建設現(xiàn)代農業(yè)的根本途徑。推進農業(yè)產業(yè)化經營，通過龍頭企業(yè)帶動現(xiàn)代種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，實行產加銷一條龍生產，就可以把區(qū)域優(yōu)勢主導產業(yè)產品不斷做強做大，逐步培植形成具有較強市場競爭力、較大可持續(xù)發(fā)展能力、地方特色鮮明的強村富民產業(yè)。
(二)推進農業(yè)產業(yè)化經營，是農業(yè)提質增效農民增收的重要渠道。推進農業(yè)產業(yè)化經營，通過龍頭企業(yè)帶動推行標準化生產、延伸產業(yè)鏈條提高產品科技含量和附加值、聯(lián)合組織分散經營農戶共同進入國內外市場，就可以有效提高農業(yè)綜合素質和效益，增加農民種養(yǎng)收入和綜合經濟收入。
(三)推進農業(yè)產業(yè)化經營，是提升農業(yè)市場競爭力的重要舉措。推進農業(yè)產業(yè)化經營，通過龍頭企業(yè)和合作經濟組織，把一家一戶分散經營的農民聯(lián)合組織起來，就可以減少市場交易成本、提高市場交易效率，有效規(guī)避和降低市場經營風險;把特色產業(yè)和產品做優(yōu)做強，不斷提高市場競爭力和占有率。
(四)推進農業(yè)產業(yè)化經營，是培育新型農民的重要載體。建設社會主義新農村，需要大量有文化、懂技術、會經營的現(xiàn)代新型農民。推進農業(yè)產業(yè)化經營，通過龍頭企業(yè)就可以把先進經營理念、先進管理方式、先進科學技術等導入農業(yè)農村，不斷提高廣大農民的科學文化水平和綜合素質。
(五)推進農業(yè)產業(yè)化經營，是新農村建設的重要帶動力量。農業(yè)龍頭企業(yè)是市場經營主體，也是新農村建設的重要參與和帶動力量。推進農業(yè)產業(yè)化經營，通過龍頭企業(yè)在帶動現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展、促進農業(yè)增效和農民增收，促進農村經濟發(fā)展的同時，通過對農民的教育培養(yǎng)，對農村基礎設施和社會事業(yè)發(fā)展的投入支持，以及對農村組織結構和治理方式的影響，就可以實現(xiàn)農村物質文明、精神文明和政治文明同步推進，加快新農村建設進程。
三、亟待解決的突出問題。
深入分析思考，農業(yè)產業(yè)化經營進入建設現(xiàn)代農業(yè)、推進新農村建設的新階段，進一步深化提高面臨著十分突出的制約因素和不容忽視問題。
一是要素素質提高和組合問題。推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展是一項系統(tǒng)工程，需要龍頭企業(yè)、中介組織、基地農戶、政策支持以及市場引導等多個要素有機配合。目前龍頭企業(yè)綜合素質和企業(yè)家社會責任、合作經濟組織和中介服務組織發(fā)育、基地農戶的科技文化素質和法律意識、政策支撐能力和配套程度、市場建設水平和規(guī)范化程度等，都還有不適應和需要進一步完善提高的問題。
二是農業(yè)產業(yè)化提檔升級問題。農業(yè)產業(yè)化發(fā)展進入新階段，產業(yè)領域不斷拓寬，由單純種植業(yè)向農林牧漁業(yè)延伸;產業(yè)鏈條不斷拉長，由生產環(huán)節(jié)向產前、產中、產后全程拓展，由產品粗加工、初級加工向精深加工、系列加工發(fā)展;產業(yè)功能不斷擴展，由帶動產業(yè)發(fā)展、促進農業(yè)增效農民增收單純經濟功能，向發(fā)展產業(yè)、改造農村、培養(yǎng)農民綜合功能拓展。這一系列重大深刻變化，要求農業(yè)產業(yè)化由傳統(tǒng)農業(yè)、生產經營方式落后的低層次向現(xiàn)代農業(yè)、現(xiàn)代科學管理方式的高層次轉化升級。
三是農業(yè)產業(yè)化組織創(chuàng)新問題。農業(yè)產業(yè)化快速健康發(fā)展，有賴于農業(yè)產業(yè)化組織的創(chuàng)新和提高，特別是擔負橋梁紐帶作用的新型合作經濟組織和中介組織服務發(fā)育發(fā)展。目前，農民專業(yè)合作經濟組織、專業(yè)生產合作社、專業(yè)協(xié)會和行業(yè)協(xié)會、農民經紀人隊伍發(fā)育滯后、環(huán)境不優(yōu)、政策支持不夠等問題，在較大程度上制約的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展。
四是利益聯(lián)接機制完善問題。利益聯(lián)接機制是農業(yè)產業(yè)化經營健康持久發(fā)展的關鍵。目前，龍頭企業(yè)與基地農戶利益聯(lián)接機制不健全、聯(lián)接關系不緊密的問題十分突出，是農業(yè)產業(yè)化深化升級的瓶頸制約，已成為新階段農業(yè)產業(yè)化發(fā)展面臨的亟待解決的重大課題。
五是綜合作用發(fā)揮問題。目前，農業(yè)產業(yè)化發(fā)展對帶動農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整、發(fā)展現(xiàn)代產業(yè)體系、促進農業(yè)增效和農民增收等經濟功能相對發(fā)揮較好，但帶動農村工業(yè)化城鎮(zhèn)化、培養(yǎng)現(xiàn)代新型農民、改善農村組織結構和鄉(xiāng)村治理方式、發(fā)展農村社會事業(yè)等社會功能作用發(fā)揮不夠，遠不能滿足現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展和新農村建設的需要。
四、深化升級的對策措施。
針對當前農業(yè)產業(yè)化經營面臨的形勢和發(fā)展中存在的突出問題，圍繞發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、推進新農村建設的任務要求，加快推進農業(yè)產業(yè)化經營深化升級的總體要求是，堅持以科學發(fā)展觀為指導，全面落實各級扶持農業(yè)產業(yè)化政策措施，突出工作重點，狠抓關鍵環(huán)節(jié)，搭建平臺，配套政策，完善機制，培育典型，培育隊伍，營造環(huán)境，推動農業(yè)產業(yè)化經營又好又快發(fā)展。
一是搭建一個平臺，建立農業(yè)產業(yè)化經營組織保障體系。根據(jù)農業(yè)產業(yè)化經營在發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、推進新農村建設中的戰(zhàn)略地位和重要作用，各級進一步加大對農業(yè)產業(yè)化經營的決策指導和組織協(xié)調力度，搭建起一個高層決策、高效運作、高水平管理的發(fā)展平臺，建立農業(yè)產業(yè)化經營工作聯(lián)席會議制度，負責制定政策和研究重大問題;設立專門辦公室，負責調度指導和日常管理。
二是出臺一套政策，完善農業(yè)產業(yè)化經營政策支撐體系。根據(jù)中央和省1號文件對扶持農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的要求，立足實際，認真總結汲取原來扶持政策，在深入調研的基礎上，盡快研究制定扶持力度更大、扶持范圍更廣、扶持效果更好、更具操作性，包括財政扶持、稅費減免、金融支持、費用優(yōu)價、服務支持等在內的配套政策。
三是完善一個機制，健全農業(yè)產業(yè)化經營推進發(fā)展體系。引導農業(yè)龍頭企業(yè)以完善利益聯(lián)接機制為核心，逐步建立健全經營行為約束機制、風險防范化解機制、利潤返還機制、矛盾問題化解協(xié)商機制，通過農業(yè)產業(yè)化經營機制的創(chuàng)新發(fā)展，不斷完善農業(yè)產業(yè)化經營推進發(fā)展體系。
四是培育一批典型，形成農業(yè)產業(yè)化經營輿論引導體系。充分發(fā)揮典型的示范引導和輻射帶動作用，認真總結培養(yǎng)一批不同地域、不同產業(yè)、不同類型的農業(yè)產業(yè)化經營典型，特別是推進農業(yè)產業(yè)化深化升級、發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)推進新農村建設的典型,通過新聞媒體和現(xiàn)場會、報告會、參觀考察等多種形式，多渠道進行宣傳推廣，逐步形成農業(yè)產業(yè)化經營的典型示范和輿論引導體系。
五是培育一支隊伍，建立農業(yè)產業(yè)化經營信息反饋體系。加強農業(yè)產業(yè)化經營體系和隊伍建設，通過專題培訓學習，系統(tǒng)全面掌握農業(yè)產業(yè)化經營專業(yè)知識，提高決策參考、調研分析、綜合判斷技能，及時反饋政策執(zhí)行中的情況信息，及時發(fā)現(xiàn)農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展的新問題、新矛盾，及時提出解決的新思路、新辦法。
六是營造一個環(huán)境，強化農業(yè)產業(yè)化經營服務支持體系。圍繞深化三學三創(chuàng)優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，各級要加快轉變政府職能，從統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、解決三農問題的戰(zhàn)略高度，從落實科學發(fā)展觀、構建社會主義和諧社會的政治高度，進一步深化提高對推進農業(yè)產業(yè)化經營重要意義和重大作用的認識，盡職盡責，為農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展提供優(yōu)質高效快捷服務，形成加快推進農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展的合力。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十二
北京是我國北方的主要茶葉消費城市，年消費茶葉近20億元。龐大的消費群體促使京城自發(fā)形成了馬連道茶葉一條街。每當提起北京人飲茶時，我們不經然地會想到花茶，融昌普洱茶，“融昌普洱茶云南原生態(tài)健康茶飲享譽京城。
近年來，隨著人民消費水平的提高，以及北京舉辦各地茶葉推介活動，北京市民的茶葉消費結構也發(fā)生了一些變化。為了更進一步了解北京市民對飲茶、買茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度，北京日報在6月份的北京日報上刊登半版的調查問卷，整個調查在全北京市展開，覆蓋人群達130萬人，收回有效問卷251份，現(xiàn)對調查的有關情況總結如下：
一、飲茶職業(yè)分布情況。
從調查結果來看，目前北京飲茶更多是從事政府與事業(yè)機關比較多，占36.2%，其次是行政人員，占23.2%,再者是退休人員，占11.8%，還有是普通的工人，從事其它職業(yè)的人飲茶很少，這不排除北京日報的受眾對象是政府機關也有點關系，但不管怎么說，從飲茶的職業(yè)來說，反映出茶葉在日常飲用中功能性劃分：一方面用來招待客人，主要集中體現(xiàn)在政府機關、事業(yè)單位，另一方面是考慮到茶葉的保健功能，這部分主要集中在老年人群和工人。其它的群體如學生、軍人等職業(yè)群體飲茶量比較少，這部分人群都是其它飲料的替代者。
二、消費者辨別茶葉的能力。
調查結果發(fā)現(xiàn)，北京市民消費茶葉更多的是停留在感性消費上，對茶葉比較的了解人群只占24%左右，58%的人只是略懂一點茶葉，11%的人購買茶葉只是憑感覺購買，因此茶葉還有很大的消費潛力，特別是企業(yè)對茶葉宣傳這一塊做得不夠，很多的企業(yè)更多是考慮如何宣傳企業(yè)自身，而沒有把更多的精力放在宣傳茶葉的功效、茶葉的鑒賞、茶葉的飲用方法及茶葉的貯存等上面。消費者對茶葉的認識比較模糊。
三、消費者對北京品牌連鎖店的忠誠度。
從我們的柚樣調查來看，品牌忠誠度“張一元”排在第一位，達42.5%，其次是“吳裕泰”，達36.7%，占據(jù)第三位是“更香”，為6.8%，往后分別是“元長厚”，為6.6%，“天?！睘?.4%，“正興德”為2.1%。從這幾個品牌連鎖店來看，張一元、吳裕泰、元長厚、正興德都是百年老字號企業(yè)，而張一元、吳裕泰的消費者忠誠度遙遙，作為新興的品牌連鎖店來說，更香發(fā)展速度很快，其次是天福。調查中還發(fā)現(xiàn)，元長厚雖然近年來經營規(guī)模上有所減少，但其品牌的感召力依然存在，北京老百姓對老品牌忠誠度依然很高，因此，元長厚公司有必要加大公司宣傳，繼續(xù)弘揚老字號的創(chuàng)業(yè)精神，以報答北京市民對其厚愛。
四、消費者喜歡飲用的茶類。
目前，北京市民最喜歡的還是飲用花茶，占24%左右，這次調查，我們沒有想到的是北京市民對龍井茶(占20.7%)的喜好大于鐵觀音(占19.2%)，雖然鐵觀音的市場普及率很高，幾乎是每一家店面都在賣鐵觀音。同樣，普洱茶的市場普及率也很大，但是只占7.7%，因此在北京飲用普洱茶還是很少，可能主要還是以收藏為主。而碧螺春呈上升趨勢，達到16.7%，黃山毛峰也占有一定的份額，達9.8%，立頓紅茶最低，只占1.9%，可能只是在京的外國人或賓館里飲用較多。北京市民喝立頓紅茶很少。從整個調查情況來看，北京市民的飲茶結構正不斷地發(fā)生變化，主要是花茶、烏龍茶和名優(yōu)綠茶。雖然當前興起了普洱茶熱，但真正消費普洱茶的很少，因此企業(yè)應該把更多的精力花在宣傳如何飲用普洱茶，而不是放在收藏上，以免造成普洱茶消費的誤區(qū)。
五、消費者對茶產品的品牌認知度。
從圖上可以看出，北京的消費者對竹葉青的品牌認知度，達到27%左右，其次是“貢牌龍井”達26.3%，在普洱茶類中，中茶的品牌的認知度，其次是融昌普洱，再者是下關，大益。烏龍茶產品品牌只有“八馬”。綠茶中的“天方”茶葉，而對這些品牌都不了解的高達16.5%。從中我們也發(fā)現(xiàn)，很多消費者只知道產品名稱，根本不知道產品對應的品牌，除了對“竹葉青”與“貢牌龍井”認知度高以外，其它產品的品牌認知度非常低，更有甚者，消費者甚至對公司的名稱與產品品牌相混淆，比如消費者知道“大益牌”普洱茶，不知道是勐海茶廠生產的，知道下關沱茶的廠名，不知下關茶廠的“雙鴿”牌，因此，企業(yè)在做品牌時，一定要區(qū)分清楚產品品牌與公司名稱。
六，消費者選用的茶葉形式。
通過調查，我們發(fā)現(xiàn)北京市民選購茶葉時主要還是以散茶為主，占54%左右，其次是包裝禮品茶，占28%，飲用袋泡茶占10%，茶飲料占8%。茶葉的包裝茶主要還是以禮品茶為主，這類茶主要集中在節(jié)假日銷售比較多，除此之外，普通老百姓還是以購買散茶為主，這樣質量優(yōu)劣現(xiàn)場可以辨認，作為茶飲料與袋泡茶都是快捷飲茶的一種方式，兩者所占的比例差不多，這種消費方式在西方比較流行，在北京，老百姓還是喜歡比較傳統(tǒng)的飲茶方式，散茶占據(jù)北京市場壟斷地位的狀況不容忽視。
七、消費者選擇飲茶的原因。
從圖上很顯然看出，消費者選擇飲茶主要還是為了健康考慮，占39%，其次是為了解渴占31%，選擇減肥的占12%，健康、解渴與減肥是飲用茶葉的主要原因，累計占82%左右，再者是解困占10%，時尚占3%，無理由占5%左右。因此，在推廣茶葉消費上，應著重點放在茶對身體有益的健康宣傳理念上來，渴茶是為了解渴這一基本的生理需求不可忽視，對于女性減肥這一市場，也有很大的空間，這一些都需要企業(yè)做進一步臨床試驗，以確鑿的證據(jù)證實這一說法，從而使更多的人飲用茶，這是至關重要。
八、消費者的選茶購茶的場所。
目前北京市茶葉經營的專賣店很多，大大小小累計達幾千家之多，調查顯示，消費者從茶葉專賣店購買占絕優(yōu)勢，達47%，其次從大型商場購買茶葉，占19%，從超市購買占18%左右，而從馬連道一條街購買茶葉只占15%，其它比如通過電視、報紙和網(wǎng)站等方式購茶很少，只占1%，這一方面反映了，目前消費者對茶葉的辨別能力較弱時，選擇品牌茶葉專賣店是消費者的選擇，其次是商場與超市，以確保質量上得到保障，另一方面，報紙、電視、網(wǎng)絡購茶，由于消費者難以見到真實的茶樣，一般很少嘗試這種購買方式，其主要原因是我國的商業(yè)信用體系尚未成熟。當然，從調查的側面，也反映出馬連道茶葉一條街茶葉商戶，一定要加強質量管理，樹立良好商業(yè)信譽，做到誠信經營，合法經商，同時要力推產品品牌。
九、消費者購買茶葉價位分布情況。
在茶葉銷售中，茶葉的價格定位十分重要，調查顯示，大部分北京消費者購買100-300元左右價位的茶葉，占41.6%，其次是50-100元左右的價位，占28.3%，而300-800元也有一定的人群，占22.2%，50元以內，800元以上的消費人群占少數(shù)，其中50元以內的消費人群占4.7%，800-1000元占2.2%，而1000元以上的只占1.1%左右。因此北京的市民的消費大部分在中檔以上，價格大約在100-800元之間，此部分消費人群的比例很大，占63.8%，因此茶葉企業(yè)在提高自身產品的市場占有率方面，價格定位必須考慮到這部分消費人群。
十、消費者購茶的動機。
消費者購茶的動機是了解細分茶葉市場的一個重要方面,通過調查我們發(fā)現(xiàn)，大眾消費者市場占有很大的比例，占76%左右，這是引導北京茶葉消費的主要方面，其次禮品茶市場占15%左右，再者單位團購占4%，其它占5%，即協(xié)助別人購茶等情況。因此，節(jié)假日要做好禮品茶的銷售工作，平時要做好大眾消費者的營銷工作，單位團購雖然所占比例很小，其銷售量與銷售金額也相當可觀。這幾個方面作為茶葉經營者都應該是重點考慮的對象。
十一、消費者對廠家的社會責任感關注情況。
一個企業(yè)的社會責任感對于企業(yè)的長遠發(fā)展十分重要，通過我們對消費者的調查了解到，大多數(shù)消費者希望企業(yè)主動地告訴他們如何辨別茶葉的真?zhèn)?，?1%，其次是要告訴消費者茶葉功效及茶葉泡法，各占23%，對于企業(yè)的簡介，消費不太關注，只占6%，甚至更多的關注產品的簡介，占17%。我們經常發(fā)現(xiàn)在企業(yè)的宣傳冊上，大部分篇幅介紹本企業(yè)的發(fā)展歷程及相關簡介，甚至總經理等等之類的介紹，這際上消費者對此并不感興趣，如果在宣傳冊上詳細介紹如何挑選本企業(yè)的茶產品及如何辨別真?zhèn)危瑫r介紹茶葉的功效及泡法，這才是上上之舉，也是企業(yè)打造本企業(yè)品牌、獲得長效發(fā)展的選擇。
十二、消費者對各種飲料的喜歡程度。
當前，隨著北京市民生活水平的提高，老百姓越來越重視起自身的健康，這在茶葉的消費結構的變化上可以得到佐證，而近年來茶飲料業(yè)的發(fā)展就是一個很好的例子。根據(jù)調查結果我們可以看出，在各種類型的飲料中，消費者最喜歡的是茶飲料，約占54%左右，其次是純凈水與礦泉水，占34%，乳酸飲料占8%，排在最后的是碳酸飲料(如可樂類)，只占4%。因此，茶飲料是未來的一種消費趨勢，而且方便快捷，如果在生產工藝上有所提高與改進，應該說，茶飲料有著其廣闊的市場前景。
十三、消費者可接受的促銷方式與售后服務。
就消費者針對商家的促銷方式與售后服務有不同的看法，其中關注更多的還是希望商家向消費者發(fā)放茶與健康、科學飲茶及茶與文化有關的宣傳手冊，約占31%左右，其次是在售后服務上，消費者要求商家發(fā)現(xiàn)質量問題無條件賠付，占27%，定期向消費者推薦新上市的茶葉，也是關注的熱點，約占22%左右，發(fā)現(xiàn)味道不合口，隨時調換占18%，對于有獎售茶的模式，不太看好，只有2%的消費者愿意接受。因此，商家在推廣銷售茶葉以及在售后服務上，向消費者發(fā)放茶與健康手冊及發(fā)現(xiàn)質量無條件賠付十分重要，同時商家應做好老顧客的會員登記工作，定期向老顧問推薦新上市的茶葉，這是一個較好的促銷方式，而且消費者也樂于接受。
總結。
“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，如果使茶真正成為人們的生活必需品之一，還需要我們做出大量的工作，雖然我們邊疆地區(qū)少數(shù)民族能做到這一點。但通過我們對北京市場的調研發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費市場潛力很大，應該來說，有很多可開拓挖掘的地方，但是作為商家，應該根據(jù)市場的需求來選擇其銷售的產品，適銷對路，同時要做好茶產品的健康宣傳工作，再者商家的商業(yè)信譽十分重要，尤其是當前的北京市民的對茶葉的消費還留在感性消費上，商家應該承擔起更多的社會責任感，主動向消費者介紹如何辨別真?zhèn)萎a品，對于稀有的特種茶類，應做好原產地保護工作，狠抓茶葉質量問題，建立茶產品質量可追溯體系，在品牌鑄造方面，消費者對茶葉的通品品牌忠誠度高于產品品牌。因此，當前的茶葉專賣店或專營店仍是消費者選擇的購茶場所。總之，希望茶葉生產廠家及經營者能從中得到啟發(fā)，并對照自己的實際經營情況，以找出自己的不足加以改進，只有知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆。在此，特別感謝北京日報對本次調研的大力支持。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十三
本文目錄。
為加快我縣產業(yè)結構調整，優(yōu)化農產品區(qū)域合理布局，做大做強茶葉產業(yè)，促進產業(yè)升級和向更高標準發(fā)展，我辦黨支部對**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)進行調研，獲得了較為詳實的第一手資料。
九龍山北麓的壯鄉(xiāng)—，是遠近聞名的茶鄉(xiāng)。地處縣境北部，東、北與壩美鎮(zhèn)相鄰，南與蓮城鎮(zhèn)、者兔鄉(xiāng)相接，西與者太鄉(xiāng)毗鄰?？偯娣e397平方公里，最高海拔1915米、最大海拔698米、平均海拔1306米，年平均氣溫17.9℃，年平均降雨量為1250毫米。
全鄉(xiāng)轄、普盆、普龍、叮當、者戛、石堯、同剪、壩莊8個村委會，124個村民小組，居住著漢、壯、苗、瑤、彝、回六種民族，共6715戶31326人，其中農業(yè)人口30969人，少數(shù)民族人口28806人，占人口總數(shù)的92﹪。
xx年，全鄉(xiāng)生產總值完成6862萬元，其中工農業(yè)總產值完成5006萬元，農民人均有糧313公斤，農民人均純收入1188元。財政收入30萬元，財政一般預算支出131.6萬元。
“十五”以來，鄉(xiāng)黨委、政府按照縣委縣人民政府“十五”規(guī)劃的經濟發(fā)展格局，結合鄉(xiāng)情，加大對農業(yè)內部結構調整力度，走發(fā)展特色經濟的路子，努力把茶葉、八角、甘蔗三大產業(yè)建設為全鄉(xiāng)的支柱產業(yè)。通過幾年的努力，三個產業(yè)已形成規(guī)模，取得明顯的經濟效益，增強了全鄉(xiāng)的發(fā)展后勁。
據(jù)“廣南府志”記載：1825年。在**村寨旁，距九龍山四十余公里，其地產茶葉味絕美，說明廣南茶葉始于清朝后期。另據(jù)《廣南縣供銷合作社志》記載：建國初期，茶種植面積為1696畝，年產量3萬公斤，收入2.5萬元。低緯度、高海拔、土壤肥、日照足、云霧多、濕度大、茶樹萌芽早、采摘期長，這些優(yōu)越的自然條件，培育了品質優(yōu)良的茶，它以“味醇、味香、味甜、色美”而獨具風格，品質以“造型精美、白毫顯露、湯色碧綠如玉、清香飄逸、馥郁甘美、葉純鮮爽”而獨領風騷，使享有“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱。**鄉(xiāng)歷來高度重視茶葉產業(yè)的建設和發(fā)展，經過歷屆黨委、政府的努力，特別是改革開放以來，茶葉產業(yè)得到了較大的發(fā)展，已培育成支柱產業(yè)。
1989年后，在縣委、縣人民政府的支持和幫助下，**鄉(xiāng)廣大人民群眾“學科技、用科技”的熱情高漲，提出“苦熬不如苦干”的。
口號。
在全鄉(xiāng)掀起了“等不是辦法干才有希望”的艱苦創(chuàng)業(yè)的高潮。**人民因地制宜結合土壤、氣候等得天獨厚的地理條件加大以茶葉為主的產業(yè)結構調整力度堅持“自愿、自主”的原則大力發(fā)展茶葉以村小組為單位把全村的荒山、荒坡及部分坡耕地納入統(tǒng)一規(guī)劃建設在全鄉(xiāng)124個村小組實施高產茶葉臺地建設。經過10多年堅持不懈的努力全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉面積5xx畝其中規(guī)范化種植的有21000畝有“白毫茶”、“云抗10號”、“云抗14號”、“胡云6號”、“福鼎大毫”、“福安大白茶”6個品種年產干茶160萬公斤產值5000多萬元。
從事茶葉加工、收購、銷售一條龍的茶農，每年從社會上籌資近400萬元，并從廣西、廣東、浙江、昆明等地引進外資近500萬余元到我鄉(xiāng)經營茶葉，給我鄉(xiāng)的茶葉產業(yè)注入新的活力?，F(xiàn)在全鄉(xiāng)擁有茶葉初制加工廠260余個，覆蓋全鄉(xiāng)124個村小組，如今茶葉加工已全部實現(xiàn)機械化，茶葉質量也有了很大程度的提高，產品遠銷往全國10余個省市。
xx年開始建設叮當移民開發(fā)區(qū)時，為了實現(xiàn)移民進得來、留得住、有發(fā)展的目標，將茶葉作為主要產業(yè)來安排，鄉(xiāng)黨委、政府引進凱鑫公司參與開發(fā)，由公司全額投資建成1500畝高標準茶園，建成年加工干茶200噸的初制所?；赜?36戶移民分戶管理，公司技術人員對整個生產過程作技術指導。現(xiàn)基地內茶園已投產，生產道路暢通。目前正在生產區(qū)內修建小水窖，生產條件逐步得到改善。xx年，基地內的移民人均茶葉收入達1300元，戶收入高的近萬元，低的也有3—4千元，移民區(qū)群眾人心安定，生活水平不斷得到提高。公司生產的“源升”牌系列產品銷往昆明、上海等地，效益較好。公司除了加工基地的鮮茶外，還收購周邊村寨的鮮葉進行加工，并在、普龍等地建了6個初加工廠。龍頭企業(yè)的作用開始發(fā)揮，為茶葉產業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用。
茶葉基地形成規(guī)模后，鄉(xiāng)黨委、政府又進一步考慮如何提高產品質量和搞好深加工的問題，通過前往石山農場和廣西橫縣等地進行參觀考察，借助外地的先進技術和管理經驗，并結合**鄉(xiāng)的實際，現(xiàn)已形成了“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的良好生產發(fā)展模式，走上了以茶葉產業(yè)為主的“一村一品”的脫貧致富路子。相繼成立了村黨支部和茶葉產銷協(xié)會，通過實施“云嶺先鋒”工程及新農村建設，**鄉(xiāng)“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的生產發(fā)展模式顯得更加合理和規(guī)范，并發(fā)揮其作用。
以茶葉商會會員為主的茶葉營銷隊伍，每年都有30多人長期活躍在廣西橫縣、昆明、廣東等茶葉市場，為茶找銷路、找客戶，為茶葉開辟了相對穩(wěn)定的市場和銷售渠道，同時反饋回來了大量的市場供求信息和對產品的技術要求信息，提高了農民經營決策和產品發(fā)展趨向的準確性，增強了市場的競爭力和應變能力，同時也為廣大茶農解決了生產的后顧之憂。
**鄉(xiāng)在農業(yè)產業(yè)結構調整的實踐中，始終用科學技術提升傳統(tǒng)農業(yè)，尊重農民的意愿和首創(chuàng)，在茶葉產業(yè)發(fā)展中，采取了以下做法：
(一)鄉(xiāng)黨委、政府十分重視茶葉產業(yè)的發(fā)展，將茶葉產業(yè)作為財源建設重點項目，列為支柱產業(yè)發(fā)展，集中資金、技術、人力進行茶葉建設。
(二)引導農民及茶商投資建辦茶葉加工廠，解決茶農銷售鮮葉困難問題，極大地調動了茶農種茶管茶的積極性。
(三)采取易地搬遷與產業(yè)開發(fā)相結合的辦法，建立叮當茶葉示范基地1500母，利用示范樣板帶動周邊村寨發(fā)展茶葉，擴大規(guī)模，形成上規(guī)模、高質量的茶葉生產基地。
(四)培植龍頭企業(yè)，主要是以凱鑫公司的叮當移民開發(fā)區(qū)為主，實行“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”模式，利用茶葉基地將貧困山村的貧困戶搬遷到基地內，作為茶葉生產管理人員，既解決了部分貧困人員的就業(yè)、生產、生活問題，又壯大了企業(yè)的實力。
(六)鄉(xiāng)黨委、政府將茶葉重點布局在、叮當、同剪、石堯、者戛，引導農民利用自有的宜茶荒地開墾種茶，促進區(qū)域特色經濟帶的形成，達到農民增收，地方財政增長的目的。
(七)放開搞活個體私營企業(yè)，推廣名優(yōu)茶開發(fā)的科技成果，利用凱鑫公司、云南文山國際經濟技術合作有限公司九龍山茶廠的品牌，開發(fā)名優(yōu)茶，拓寬茶葉銷售市場，增加茶農的積極性。
茶葉從幾年來的情況看，產量逐年提高，市場基本穩(wěn)定，群眾的經濟收入逐年提高，有力地促進經濟社會各項事業(yè)的發(fā)展。
**鄉(xiāng)的茶園有幾萬畝的規(guī)模，除30360畝較規(guī)范種植外，其余的茶園仍按傳統(tǒng)方式栽種，管理粗放，產量不高，土地產出率低。一些群眾為了增加經濟收入，就通過擴大種植面積追求產量，毀林開荒，嚴重破壞生態(tài)環(huán)境，容易造成水土流失。還有個別農戶為了追求眼前利益，化肥、農藥施用不符合要求，過量施放，影響了茶葉的質量，損害了茶的品牌形象。
260戶茶葉初制加工廠，分布在全鄉(xiāng)各村寨。除了凱鑫公司在叮當?shù)某踔扑幸?guī)模，條件較好外，其余均是一些小作坊，加工環(huán)境差，衛(wèi)生條件差，生產效益低，加工技術落后，加工技術標準不一，質量難以保證，對樹立“茶”品牌造成了不良的影響。自己加工、自己銷售，價格也很混亂。
**鄉(xiāng)因為地理的、歷史的原因，各項基礎設施發(fā)展滯后。一是交通困難，縣鄉(xiāng)公路等級低，配套設施不完善，養(yǎng)護資金不到位，路況差，通行難。鄉(xiāng)村公路更是睛通雨阻，全鄉(xiāng)還有?個村小組未通公路。交通不便的問題，造成了加工用煤及茶葉拉運的困難。二是電力不足，通電率低。全鄉(xiāng)還有一半以上的村小組未通電，10千伏高壓輸電線路從堂上、八達分兩條拉進，供電距離長，滿足不了群眾的用電需求。特別是枯水季節(jié)，經常停電，所以不少茶葉加工廠靠柴油機發(fā)電，增加了加工成本。三是缺乏專門的茶葉交易市場。雖是茶鄉(xiāng)，但是沒有專門的茶葉交易市場，由經營戶直接到各加工廠收購后外銷，增加了營銷成本和風險。
縣委、縣人民政府根據(jù)全縣的實際，提出了“南藥北茶中煙”的產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，為**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)的發(fā)展帶來了良好機遇。
積極爭取國家的資金投入，充分發(fā)動群眾，解決通路難、用電難等各項基礎設施滯后的問題，為產業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件，以吸引更多的資金、技術、人才參與茶葉產業(yè)的開發(fā)。
種植是產業(yè)發(fā)展的基礎，只有種植水平的不斷提高，提供優(yōu)質原料能力的不斷增強，產品的質量才能得到保證。要盡快改變面積大、單產低、覆蓋廣、效益差的被動發(fā)展局面。一要加大低產茶園改造和良種推廣力度，引導群眾建設一批高產穩(wěn)產茶園，提高茶葉的單產、質量和畝產值。二要加強技術指導，做好茶園的管理、病蟲害的防治等方面的技術培訓和指導，增強綠色食品意識。
加工是茶葉產業(yè)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)，在改變我鄉(xiāng)茶葉加工過程中，技術標準不一、五花八門，甚至有的粗制濫造的現(xiàn)象，應該擇優(yōu)扶持一批規(guī)模大、基礎好、產品質量過硬、符合衛(wèi)生標準的加工企業(yè)，積極引進和利用先進設備，改進生產技術，提高生產能力。逐步實行統(tǒng)一技術、統(tǒng)一標準，樹立“茶”品牌，為茶葉的發(fā)展開辟更寬闊的市場。
總之，茶葉產業(yè)的發(fā)展需要資金的投入、政策的扶持、技術的指導，要走國家扶持與群眾艱苦創(chuàng)業(yè)相結合的道路。我們要抓住機遇，真抓實干，努力把茶葉產業(yè)做強做大，將之培育成富民興鄉(xiāng)的產業(yè)。我們要以科學發(fā)展觀統(tǒng)領經濟社會發(fā)展全局，在縣委、縣人民政府的正確領導下，以更加飽滿的工作熱情、更加扎實的工作作風和更加優(yōu)異的成績，回報全縣各級各部門對我們的支持和幫助，開創(chuàng)工作新局面，共鑄明天的新輝煌。
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一、摘要。
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。在國內，茶類消費者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說明茶在年輕人的消費中有了很大的提升空間。中國茶葉出口主要有六大國際市場，分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國際市場質量門檻越來越高等原因，中國茶葉市場發(fā)展受到了阻礙，但從總體來看，我國茶葉產業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。相信隨著我國茶葉種植、生產水平的迅速提高，產品安全體系日趨完善，我國茶葉的優(yōu)勢會越來越顯現(xiàn)，世界各國對我茶葉的消費會逐步增加。
二、調研的背景和目的。
商品經濟的日益的發(fā)展，我國的外貿份額越來越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當?shù)幕钴S。
2、調研目的。
更好的研究我國的茶葉市場，以點看面了解中國的市場行情，
三、調研采取的步驟和方法。
一)通過上網(wǎng)查閱相關資料了解中國茶葉的品種及其分類。
二)對國內市場進行調研，獲取國內消費者對茶葉的需求情況和市場主要賣點。主要通過以下幾個渠道獲得：
1、通過上網(wǎng)收集相關資料，了解國內茶葉市場行情，獲取相關數(shù)據(jù)。
2、通過查閱有關書籍、報刊，詳細了解情況。
3、走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費者。
4、學校學生的意見和想法。
三)詳細了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標市場，主要渠道：
1、通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征。
2、根據(jù)其出口特點制定營銷方案。
一)中國茶葉概述。
我國茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。其中基本茶類又可分為六類：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。
1)綠茶。
以制作方法不同可分為：
a、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細嫩炒青;。
b、烘青綠茶：普通烘青、細嫩烘青;。
c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;。
d、蒸青：煎青、玉露;。
2)青茶(烏龍茶)。
以制作方法不同可分為：
a、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。
b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。
c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。
d、中國臺灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。
3)紅茶。
以制作方法不同可分為：
a、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。
b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。
c、紅碎茶：葉茶、碎茶、片茶、末茶。
4)白茶。
制作方法不同可分為：
a、白牙茶：銀針白豪，
b、白牡丹。
5)黃茶。
以制作方法不同可分為：
a、黃牙茶：銀針。
b、黃小茶：毛尖。
c、黃大茶：大葉青。
6)黑茶。
以制作方法不同分為：
a、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。
b、湖北黑茶：面茶、里茶。
c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。
d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
二)茶葉的市場。
1、茶葉市場的特點。
通過市場的調查發(fā)現(xiàn)我國的茶葉市場有很大的漏洞缺陷，走訪的一些茶葉經銷商透露說先進茶葉種類相當?shù)亩?，而且很多都是以假亂真，以次充好，價格也是經常地變動。
1)茶葉種類多樣。
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;具體到某種茶葉又有細分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質量特征而言，同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質量差別、閩南(北)烏龍茶與中國臺灣烏龍茶的質量差異等。
2)茶葉價格波動大。
由于我國茶葉種類、質量的差異性，茶葉質量缺乏國家標準來統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質量級別較為混亂，售價較為模糊。面向渠道經銷商的出廠價、批發(fā)價尚能保持相對穩(wěn)定，而面對消費者的零售價，往往隨意訂價、茶價畸高或是價質不符，消費者無從判斷商品茶的真正價值及真實價位。
3)茶葉品牌雜亂。
目前，商品茶價格缺乏誠信，茶葉品牌過少，消費者對商品茶的質量和價格，往往是無所適從、一頭霧水，無法判斷產品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實價位。由于茶葉企業(yè)經營規(guī)模小、品牌意識淡薄，知識產權方面投入不足，導致茶葉市場運營不規(guī)范、質量不穩(wěn)定，消費者購買力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。
4)茶葉的升值空間大。
2、茶葉市場消費對象情況分析。
1)茶葉消費者年齡結構分析。
經調查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費年齡結構主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費者，與此同時我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費者也占據(jù)了比較重的比率。
2)茶葉消費群體特征。
經調查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費群體主要是集中1000—xx收入階段的消費者。(此資料是閱讀書籍得知的)。
3)茶葉消費者消費習慣調查。
調查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費者占到76%的比重，人們對茶葉喜愛有加。
4)消費者對茶葉產品價格認同情況調查分析。
5)茶葉消費者飲用頻率分析。
通過調查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。
6)消費者茶葉功能關注度調查分析。
個人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費方式發(fā)展起來。
7)茶葉消費的區(qū)域差異調查分析。
大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。
三)中國茶葉出口現(xiàn)狀。
目前茶葉年產量超過百萬噸的國家主要有印度、中國、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國是印度、中國和斯里蘭卡，主要進口國為俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦等。
xx年，我國取消茶葉出口配額。同年5月，日本實施新的“肯定列表制度”。xx年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農藥殘留標準，新標準涉及范圍廣泛。其中有些標準是針對我國農藥的使用情況而做出的調整。據(jù)統(tǒng)計，我國茶葉出口品種以綠茶為主，綠茶出口量占整個世界綠茶貿易量的90%左右，分析顯示我國的綠茶影響著國際綠茶市場價格。自xx年起，我國綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達60.9%，最高達77.5%。全世界茶葉銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。俄羅斯進口茶葉總量的90%均是紅茶，中國紅茶對俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。
在全球金融危機蔓延的籠罩下，xx年我國茶葉出口逆勢上揚，據(jù)海關統(tǒng)計，xx年我茶葉出口量30.3萬噸大關，首次突破30億大關，同比增長2%，一舉打破了近5年來始終在28-30萬噸之間徘徊不前的局面;出口金額7.05億美元，突破7億美元大關，同比增長3.3%，實現(xiàn)了全國茶人期盼已久的歷史性雙突破，總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。
五、分析問題及建議。
我國茶葉出口正處于計劃經濟向市場經濟的轉型過程中，茶產業(yè)出口主要問題是：
1.隨著茶葉出口經營權和出口配額的逐步放開，茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜，少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價競銷、以次充好，不但嚴重擾亂了國內經營秩序，使得茶葉出口價格整體下滑，茶葉出口全行業(yè)利潤水平難以保證，更為嚴重的是損害了我國茶葉在海外市場的口碑。
2.茶樹種植農戶平均每戶僅有茶園1畝左右，種植水平低，良種普及率比起其他主要產茶國低很多。全國僅加工茶葉的茶廠達六、七萬家，平均每個茶廠年加工茶葉僅10余噸，一些小型加工企業(yè)設備落后、技術水平低、生產效率低下，原料安全難以保證。
3.國內外檢驗標準不統(tǒng)一，科研人才隊伍、科技投入嚴重不足，茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。茶葉生產整體水平仍有待提高。
4.由于茶葉出口企業(yè)走上市場經濟道路只有短短幾年的時間，我國目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌，駱駝牌還曾榮獲商務部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎，但由于當前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國外市場分銷渠道，目前還難以憑借自有品牌占領國際市場，企業(yè)多以定牌生產等方式為外商供貨。我國要發(fā)展成世界茶葉強國，離不開行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領，也離不開龍頭企業(yè)帶動下的品牌戰(zhàn)略。中國茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段，如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展，想完成以上目標需要經過漫長的培育階段。要想在最短時間內培養(yǎng)出自己的龍頭企業(yè)和國際知名品牌，則需要政府和行業(yè)對具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持，幫助他們走出整合行業(yè)資源的第一步。
六、小結。
一)針對上述問題，給出以下幾點建議：
總體來看，我國茶葉產業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。
1、避免少數(shù)企業(yè)的劣質茶葉損害行業(yè)形象。
2、大肆的宣傳中國的茶文化史，通過政府間的交流傳播中國茶的千年文化;。
4、開發(fā)適銷對路的新產品開拓市場;。
5、為培養(yǎng)中國茶葉核心企業(yè)競爭力，全面提升中國茶葉行業(yè)地位和質量聲譽，打造中國茶葉行業(yè)的新形象，茶葉分會已向國家工商總局申請注冊中國茶葉出口行業(yè)集體標識。
6、為盡快消除海外市場對我國茶葉的錯誤認識，我們呼吁政府部門、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對我國茶葉形象進行大規(guī)模宣傳，包括在主銷市場召開新聞發(fā)布會、行業(yè)推介會、中國茶葉品評會、免費品嘗活動及宣傳資料發(fā)放，打造我國茶葉整體形象。
1、品牌形象。
品牌形象的定位及宣傳推廣：茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產品質量特性及市場營銷需求，進行科學、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應量力而行、循序漸進，加強社會協(xié)作、分銷渠道、市場終端等途徑的品牌展示;并通過廣播電視、平面媒體(報刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會和茶葉節(jié)等途經，針對性地宣傳推廣茶葉品牌。
2、產品開發(fā)。
茶葉企業(yè)的經營定位，決定了產品開發(fā)及產品線的規(guī)劃設計與走向。目前，許多茶葉企業(yè)產品結構較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內銷茶與外銷茶等經營進于細化，到xx年我國規(guī)范管理的公司大都將獲得自營進出口權，一體化的國際市場將對茶葉產品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場的高端產品(名茶)的開發(fā)有利于品牌塑造，中低端產品(優(yōu)質茶、大宗茶)則是提高市場份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應、經營規(guī)模、市場需求等因素調整優(yōu)化產品結構。商品茶經營檔位不高偏廢，可以各有側重，經營范圍也不宜過廣，避免經營品類過多過濫，以及產品特色和訴求點不明晰。并可根據(jù)快速消費品的營銷特點，加強市場調研和產品研發(fā)的力度，保持茶葉產品線和創(chuàng)新現(xiàn)延伸，從原料、加工工藝與設備、包裝等方面人手不斷推出新品，以滿足細分市場的消費需求。
3、商品茶價格的調整。
價格因素直接影響到商品茶的市場競爭力、市場份額與經濟效益。高端途徑及消費群相對固定，禮品饋贈比例很大，價格彈性小，從而訂價較高，以保持名茶的珍貴形象。中低端產品(大宗茶)屬于大眾消費品，價格彈性大，應堅持薄利多銷、走量為主的訂價原則，追求批量化的規(guī)模效益。
加強銷售渠道及終端的價格管理與監(jiān)督，實施商品茶批發(fā)、零售的指導價，鼓勵、引導經銷商遵循行業(yè)價格規(guī)則。避免售價畸高而損害消費者利益及出貨量減少，或者是低價批零、跨區(qū)沖貨而引起的價格混亂、品牌形象受損。確立商品茶良好的價格穩(wěn)定與互利，從容應對原料收購、產品銷售中的價格戰(zhàn)。
4、市場促銷。
市場促銷包括渠道促銷和消費促銷兩個層面，渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費用率、返利率、銷售資源分配比例，提供渠道及終端形象設計與宣傳支持等。茶葉市場促銷以消費促銷為主，首先要加強區(qū)域市場、目標消費群的調研分析及信息反饋，深入分析消費者層次、茶葉消費程度、成長潛力、消費傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場調研結論，結合產品特點和市場競釹需要，針對性地確定促銷推廣方案。
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積極接軌杭州茶都努力打造淳安“茶鄉(xiāng)”
我縣是浙江省的產茶重點縣，茶葉也是我縣農村經濟的傳統(tǒng)骨干產業(yè)，產茶歷史悠久，鳩坑茶唐代既為貢品，我縣也是國家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產地。我縣所產茶葉品質優(yōu)異，在國內外市場享有良好聲譽，是國家無公害農產品生產示范基地縣。全縣有茶園面積14.5萬畝，其中采摘茶園面積12萬畝，全縣茶葉產值實現(xiàn)2.69億元，全縣農民人均年茶葉收入達到690元。茶葉產值占農業(yè)總產值15.8%，茶葉產業(yè)真正成為我縣農村經濟的支柱產業(yè)，成為我縣農民重要的收入來源。
以來，杭州市委市政府啟動實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略，積極把杭州創(chuàng)建成為中國茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我縣是杭州的后花園，也是杭州地區(qū)最大的產茶縣，茶園面積占杭州市的32.4%，產量、產值分別占杭州的12.4%和26.4%，在實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中，我縣的地位舉足輕重。我們應積極響應和主動接軌這一戰(zhàn)略，充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢，進一步發(fā)展壯大茶葉產銷規(guī)模，積極實施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略，努力引進培育茶加工企業(yè)，拉長茶產業(yè)鏈，強化千島湖鳩坑茶文化宣傳，開發(fā)茶葉生態(tài)觀光游，把我縣建設成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地，真正實現(xiàn)“杭為茶都，淳為茶鄉(xiāng)”。
1.確立新戰(zhàn)略“杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)”這一戰(zhàn)略的提出和付諸實施，需要有新的理念、新的機制、新的措施、新的探索，可謂任重而道遠。一要統(tǒng)一思想，營造氛圍。思想是行動的指南，全縣上下各級政府、各相關部門、茶葉協(xié)會要圍繞打造“淳安茶鄉(xiāng)”這一目標，切實統(tǒng)一思想，提高認識，積極做好全面接軌杭州“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略的準備，綜合各方力量，不僅要做好茶產業(yè)領域的文章，還要在旅游、文化、休閑、市場等諸方面相互協(xié)調、相互促進，充分營造“茶鄉(xiāng)”氛圍；二要科學規(guī)劃，合理布局。在深入調查研究、專家研討的基礎上，對涉及茶鄉(xiāng)打造的各方面進行科學的規(guī)劃。首先要全面規(guī)劃，茶鄉(xiāng)的打造，不僅涉及茶產業(yè)的發(fā)展，還包含茶工業(yè)、茶旅游、茶文化等諸多方面，農業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、經貿、宣傳等多個部門要密切配合，形成合力；其次要科學規(guī)劃，合理劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉銷售的重點區(qū)域，對產茶自然環(huán)境優(yōu)越、生產基礎扎實的區(qū)域實施重點扶持，在城鎮(zhèn)、旅游設施建設進程中，應充分考慮茶館、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的規(guī)劃，同時，利用我縣一流的生態(tài)旅游環(huán)境和茶文化遺存，科學規(guī)劃好1~2條茶業(yè)旅游線路；第三要建立健全規(guī)劃執(zhí)行監(jiān)督檢查制度，強化規(guī)劃的強制性、嚴肅性和一貫性；三要強化領導，協(xié)調發(fā)展?！敖榆壓贾莶瓒?、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項復雜的系統(tǒng)工程，為保障該項工作的順利開展，成立以縣委、縣府主要領導親自掛帥，農辦、農業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、文化、財政、茶協(xié)等部門主要領導參加的領導小組，下設各部門經辦人員組成的工作協(xié)調小組，對茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設等方方面面工作做好協(xié)調，促進各項工作的順利開展。
2.夯實茶基礎沒有規(guī)模就沒有競爭力，沒有規(guī)模就沒有希望。一要繼續(xù)擴大無性系良種茶的發(fā)展。無性系良種在名茶生產中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過發(fā)展，力爭使良種茶園所占的比例五年后增至60%。同時在發(fā)展的過程中，強化新建基地的標準化，品種選擇上要合理搭配，注重早生與高質的協(xié)調格局；二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬畝，其中經省級認定的無公害茶園7.1萬畝，獲得有機茶認證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異，尚有2萬畝地勢環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài)，急需對這些茶園進行改造，提升茶園基礎水平。同時強化無公害、綠色、有機茶認證；三要全面推進茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實施茶廠優(yōu)化改造項目的契機，積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源，鼓勵扶持有條件的茶葉生產大戶進行茶葉加工廠無公害標準建設和改造。并通過標準化加工廠的示范帶動，推動我縣茶葉生產的無公害標準化進程，培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
3.強化茶開發(fā)一是強化普通茶類的多種類開發(fā)。在全面提升千島玉葉、千島湖銀針、鳩坑毛尖等現(xiàn)有名茶質量的基礎上，并積極適應市場發(fā)展趨勢，適時地進行適合機采名茶的開發(fā)，以實現(xiàn)全面應用機械化生產，降低生產成本，提高名茶質量，增加茶葉生產效益；二是積極招商引資。利用千島湖的知名度、優(yōu)質的一級水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍，依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體，積極引進、扶持有實力的企業(yè)進行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發(fā)，拉長茶葉產業(yè)鏈，提高茶葉原料的利用率，促進茶葉經濟的增長；三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力，要有意識地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢，積極培植特色茶基地，創(chuàng)新開發(fā)機制，做足特色茶文章，提高山區(qū)茶農收入。
4.加強茶研發(fā)首先要強化合作，建立茶葉研發(fā)中心。利用淳安縣委、縣政府與中國農科院茶葉研究所簽訂合作框架協(xié)議的契機，全面加強與在杭“國”號茶葉科研、學術部門的交流與合作，依托我縣豐富的茶葉資源、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、濃厚的文化積淀，建立茶葉研發(fā)中心，力爭在茶葉生產、深加工利用等方面走在前列；其次，要健全茶葉科技推廣網(wǎng)絡。我縣茶葉在這幾年取得長足發(fā)展，離不開全縣茶葉科技推廣隊伍為提高全縣茶葉生產技術水平所做的努力。縣財政要設立茶葉技術推廣專項資金，用于茶葉新品種引進推廣、標準化生產示范、加工新工藝研究、無公害技術示范等方面，確保茶葉科技推廣的順利實施，使茶農、經營者能有效地將先進科技應用于生產；三是要建立國家級茶葉科技示范場。以縣茶葉良種試驗場為基礎，以實施農業(yè)部項目“茶樹良種科技示范場建設”為契機，切實增強場內的基礎設施建設，配備相應的生產、教學設備，將其建設成為國家級的茶葉科技示范場，為全縣茶葉科技的試驗、示范、應用推廣提供支持。
5.激活茶貿易我縣的茶產業(yè)是市場主導型的產業(yè)，要進一步激活茶貿易，重點要抓好三方面工作。一要完善市場網(wǎng)絡。抓好新千島湖茶葉市場的建設，努力將之建設成為功能配套、設施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內一流茶葉市場，全面提升市場的檔次和品位。同時以此為基礎，扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設，加強管理，促進“企業(yè)+基地+農戶”、“市場+訂單+農戶”經營模式的形成，搞活茶葉流通；二要加強信息網(wǎng)絡建設。加強與淳籍在外茶葉經營者和外地茶葉市場的聯(lián)系，收集市場信息和營銷經驗。利用電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體開展廣泛宣傳，并在互聯(lián)網(wǎng)上設立千島湖茶的網(wǎng)站，加強信息網(wǎng)絡體系建設，掌握可靠、及時的市場信息，更好地指導茶葉生產；三要鼓勵經營者在外開設茶莊、門店。對在大中城市開設茶莊、門店，銷售千島湖茶的經營進行獎勵扶持，充分發(fā)揮他們的積極性，來宣傳推銷我縣的茶葉，提高千島湖茶的市場占有率。
6.打造茶品牌品牌是一個產品能經久不衰的源泉，沒有品牌的支撐，產業(yè)的發(fā)展很難健康長久，茶葉產業(yè)的發(fā)展，品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想，突出重點。“千島玉葉”經過全縣上下的共同努力，歷經十余年打造，已是浙江省著名商標，對我縣茶葉產業(yè)發(fā)展意義非凡，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實統(tǒng)一思想，集中力量打響“千島玉葉”品牌，將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍寶石”；二是要加大宣傳促銷。依托杭州茶都這一龍頭，利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢，擴大宣傳，積極促銷?？h財政應逐年增加茶葉品牌宣傳資金，用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機會在我縣組織各種茶事活動，吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳，積極參與外地舉辦的茶事活動，加強交流，全面推介千島湖茶；三是要強化品牌管理。要以茶葉產品推行qs認證為契機，聯(lián)合有關部門，加強對茶葉品牌、茶葉質量、茶葉包裝的管理。
7.弘揚茶文化我縣產茶歷史悠久，茶文化源遠流長、豐富多彩，要積極接軌杭州茶都，充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存，積極籌建三大中心：茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊，尋找一套適合千島湖茶特點的品茗茶藝，在茶藝表演中心，充分展示千島湖茶的風采；挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存，建立茶文化展示中心，向游人、客商介紹我縣茶葉文化，提升千島湖茶文化內涵；建立千島湖茶推介中心，精心設置推介載體，向外推介我縣茶資源、茶產品、茶企業(yè)、茶貿易，提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
8.發(fā)展茶旅游我縣擁有舉世聞名的千島湖，為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺，我們要借助這個平臺，做優(yōu)做強茶旅游文章。一是要開發(fā)茶旅游產品，制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產品及相關紀念品，創(chuàng)新營銷模式，與旅游緊密結合，即促進茶產品的營銷，又提升旅游內涵；二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路，依托千島湖強大的旅游優(yōu)勢，在茶葉生產、茶文化氛圍濃厚的地方，開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路，吸引游客關注茶葉，宣傳茶葉；三是開發(fā)休閑觀光茶園，選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地，配套相應的供游人采制設備、品茶休閑場所，積極拓展茶園休閑觀光游；四是推進茶館業(yè)的興起，千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”，要科學規(guī)劃建設一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館，增添城市休閑內涵，延伸旅游產業(yè)鏈，促進茶文化、茶旅游、茶產業(yè)的和諧發(fā)展。
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茶葉是**鄉(xiāng)重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)。為加快茶葉產業(yè)發(fā)展，全面提高茶葉產業(yè)的綜合生產能力，進一步推進茶葉向良種化、產業(yè)化、標準化、品牌化邁進。我們對茶葉產業(yè)發(fā)展問題進行了調研，形成調研報告如下：
一、茶葉產業(yè)發(fā)展具有較好的基礎和條件。
**鄉(xiāng)境內自然條件優(yōu)越，適宜茶樹生長，茶樹品種資源豐富，**鄉(xiāng)位于盈江縣西北部，屬地帶。鄉(xiāng)境內山巒重疊，溝谷縱橫，地勢起伏較大，主要以山地丘陵、小壩子為主，平均海拔1760米。國土總面積226平方公里，其中耕地面積23004畝(水田7160畝，旱地18488畝)，森林面積138235畝。**鄉(xiāng)是盈江縣茶葉的重要產地，現(xiàn)全鄉(xiāng)已建立完善的茶葉種植、加工、營銷和技術推廣體系，已積累豐富的茶葉生產經驗，已實現(xiàn)傳統(tǒng)生產工藝向現(xiàn)代生產工藝轉變，已創(chuàng)制出“山”茶葉品牌及系列產品，xx年授予州政府接待專用茶葉稱號。xx年末，全鄉(xiāng)茶葉初制所7個，精制茶廠1個，茶葉精制生產線2條，精制生產能力3萬公斤，茶葉科技隊伍15人。茶葉面積10776畝，產量107萬公斤，產值542萬元，農民茶葉收入235元。產量、產值、茶農收入比“十五”末分別增長33%、76.3%和58%。
二、茶葉是促進**鄉(xiāng)山區(qū)、半山區(qū)、民族貧困地區(qū)廣大農民脫貧致富奔小康的骨干產業(yè)。**鄉(xiāng)茶葉涉及面廣、影響力大、茶葉遍及全鄉(xiāng)所有村組，茶葉生產、加工、流通從業(yè)人員6500人，占全鄉(xiāng)總人口61%。茶葉發(fā)展村社中30%的農民家庭收入主要來自茶葉。
三、**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)發(fā)展已出現(xiàn)良好態(tài)勢。全鄉(xiāng)規(guī)模連片茶園10776畝，規(guī)模經營面積100畝以上的有1家。茶葉加工企業(yè)實力逐漸增強。有機茶無性系良種無公害茶生產基地步伐加快，全鄉(xiāng)已建立3652畝無性系良種茶葉基地，xx年新植茶園352畝，xx年新植1400畝，xx年新植2350畝，xx年新植1426畝。
四、**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)發(fā)展當前存在的主要問題?！啊币詠恚?*鄉(xiāng)茶葉產業(yè)發(fā)展速度雖然較快，但發(fā)展中仍存在下列問題：一是茶葉作為產業(yè)發(fā)展的地位及作用認識不足，個別村社對茶葉作為產業(yè)發(fā)展重視程度不夠。二是茶葉扶持政策不配套，不完善，扶持力度小，投入不足。三是部分茶園基礎設施差，管理粗放，單產低，效益差。四是產業(yè)化水平低，缺乏一批上檔次、規(guī)模、帶動能力強的龍頭企業(yè)，在全省叫得響的茶葉品牌。五是人才缺乏，技術落后，茶葉產量、質量提升緩慢。
五、“”**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)發(fā)展思路、目標任務及工作重點。針對當前**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)發(fā)展存在的主要問題，“”**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)發(fā)展思路是：優(yōu)化結構布局，發(fā)展良種，增加投入，主攻單產，提高質量，改善加工，建立和完善茶園管理體制，培植龍頭，打造品牌，拓寬市場，擴大名優(yōu)茶比例，增加無公害有機茶生產，加快推進茶葉產業(yè)化經營，走優(yōu)質、高產、高效的茶葉產業(yè)發(fā)展道路。目標任務是：“”末全鄉(xiāng)茶園面積10000畝，投產9000畝，總產90萬公斤。茶葉平均單產100公斤，工農業(yè)產值720萬元以上，茶農收入500元以上。工作重點是：分兩步走。第一步實施“1234戰(zhàn)略”。即發(fā)展四大茶類;穩(wěn)定茶園面積1萬畝;重點扶持2個茶葉龍頭企業(yè);努力打造3個茶葉品牌。四大類茶是：鞏固提升綠茶，發(fā)展突破普洱茶，恢復發(fā)展紅茶，適當增加茉莉花茶。茶園通過改造、淘汰、新植，使面積保持在1.2萬畝，可采面積保持在1萬畝，其中良種面積0.9萬畝(新植0.35萬畝)。重點扶持“山”龍頭企業(yè);更新、改造、整合10個茶葉初制加工所;建立機修機采示范樣板3個，輻射面積0.3萬畝。第二步是通過對龍頭企業(yè)逐漸培植和扶持，在全力打造茶葉品牌的基礎上，通過政府引導，企業(yè)自主的形式，采取重組或合并，對企業(yè)實行強強聯(lián)合，力爭在全鄉(xiāng)建成1個大的茶葉龍頭企業(yè)，1個茶葉品牌及系列產品，并依托國內外市場，以充分發(fā)揮茶葉市場競爭力和凸現(xiàn)較強經濟優(yōu)勢的能力。
六、“”茶葉產業(yè)發(fā)展的兩條關鍵措施。
1、抓好種植加工，全面提高茶葉產業(yè)化水平。一是穩(wěn)定茶園面積，優(yōu)化區(qū)域布局。按照改造一批、淘汰一批、新植一批的原則對茶葉繼續(xù)實行區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展、良種化種植。二是切實加大中低產茶園改造力度。**鄉(xiāng)茶園多數(shù)發(fā)展于六七十年代，現(xiàn)基礎差，產量低。要通過強化茶園水利基礎設施，改植換種等手段，全面對中低產茶園實施改造提升，提高單產水平。三是全力抓好優(yōu)質茶園基地建設?！啊比l(xiāng)要力爭建成優(yōu)質茶園基地1.2萬畝，發(fā)展綠色、有機茶園1萬畝。四是對現(xiàn)有茶葉初制加工所實施改造。**鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉初制加工所7個，“”力爭改造5個，使改造后的茶葉初制所能力達到每個2萬公斤以上。五是努力推進**鄉(xiāng)精制茶葉加工企業(yè)技術改造。對其實施重點支持，促進其進行設備更新，技術改造，提高生產加工水平?！啊比l(xiāng)重點扶持發(fā)展2條茶葉精深加工生產線，使每條生產線的生產能力達到20萬公斤以上。六是對茶葉企業(yè)實施改制改組。按照市場導向原則，在企業(yè)自愿的基礎上，通過政府引導及改制改組，全力培植起全鄉(xiāng)茶葉龍頭企業(yè)。七是調整產品結構，加快適銷對路產品研發(fā)。以市場為導向，合理調整產品結構，既要鞏固傳統(tǒng)產品生產，又要切實加快適銷對路產品研發(fā)。
2、打造“山”品牌，擴大茶葉市場影響力。一是整合茶葉品牌。對茶葉現(xiàn)有品牌進行認真篩選，繼續(xù)打造具有特色與代表性的茶葉品牌及系列產品。同時，規(guī)范茶葉市場，打擊不正當競爭，杜絕假冒偽劣產品生產，切實加大茶葉品牌的保護工作。二是強化茶葉市場營銷，建立茶葉市場營銷體系。通過發(fā)展專業(yè)化營銷企業(yè)、建立茶葉專賣市場、專賣店、專柜，舉辦各類茶營銷活動，發(fā)展茶葉訂單、促進茶葉銷售。通過開展古茶樹資源保護、茶文化挖掘與發(fā)展旅游業(yè)結合，宣傳茶葉，促進茶業(yè)發(fā)展。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十四
所謂農業(yè)產業(yè)化就是以市場為導向，以效益為中心,依靠龍頭帶動和科技進步,對農業(yè)和農村經濟實行區(qū)域化布局，專業(yè)化生產,一體化經營,社會化服務和企業(yè)化管理,形成貿工農一體化，生產加工銷售一條龍的農村經濟經營方式和產業(yè)組織形式。它對轉變傳統(tǒng)農業(yè)生產經營方式、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、建設社會主義新農村和發(fā)展縣域經濟具有重大意義。汝城是山區(qū)農業(yè)大縣，在縣域經濟中農業(yè)占有舉足輕重的地位。隨著國家強農惠農政策實施力度的加大，我縣農業(yè)產業(yè)化發(fā)展前景更為廣闊。因此，以國家強農惠農政策為抓手，以科學發(fā)展觀為指導，大力推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展進程，是加快汝城經濟發(fā)展、實現(xiàn)富民強縣的重要戰(zhàn)略。
近年來，我縣著力優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構調整，大力挖掘農業(yè)優(yōu)勢產業(yè)資源，重點培育發(fā)展優(yōu)勢農業(yè)，特別是農產品加工龍頭企業(yè)，迅速壯大農業(yè)產業(yè)規(guī)模，推動縣域經濟快速發(fā)展，為農業(yè)增產、增效，農民增收發(fā)揮了重要的作用。據(jù)統(tǒng)計，2011年底全縣實現(xiàn)農產品加工總產值5.96億元，分別比2009、2010年增長24.6%、19.7%，全縣農業(yè)產業(yè)化發(fā)展形勢凸顯以下特點。
7.5萬噸，總產值1.5億元，主要品種為李、梨、柑桔、板栗、錐栗等，主要是分布在文明、土橋、濠頭、嶺秀、永豐等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；發(fā)展時鮮蔬菜面積12萬畝，其中田莊早季蔬菜1.5萬畝，附城、三星、大坪、馬橋、井坡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)春菜、冬菜5.2萬畝，馬橋、延壽、外沙等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展朝天椒、生姜等蔬菜面積4.3萬畝，商品蔬菜年產值達3.2億元；在三星旱塘發(fā)展硒山茶葉種植面積3000多畝，在盈洞發(fā)展金銀花種植面積6000多畝，在附城斗山、三星白泉、農科所等鄉(xiāng)村推廣省級水稻育插秧機械化面積1.5萬畝，實現(xiàn)了水稻生產全程機械化作業(yè)；熱水、大坪、發(fā)展雜交制種面積2000多畝；在井坡建成了以龍豐、德峰為龍頭的牲豬養(yǎng)殖基地，年可出欄生豬3.5萬頭。
2、農業(yè)龍頭企業(yè)建設穩(wěn)步發(fā)展。我縣現(xiàn)有規(guī)模農業(yè)龍頭企業(yè)12家（其中省級龍頭企業(yè)1家，市級龍頭企業(yè)或享受市級龍頭企業(yè)待遇企業(yè)7家）。按發(fā)展類別分，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)有龍豐生態(tài)公司、德峰養(yǎng)殖公司；規(guī)模糧食加工類企業(yè)有龍豐生態(tài)公司、旺發(fā)米業(yè)公司，其中旺發(fā)米業(yè)年加工優(yōu)質大米15000噸；規(guī)模木材加工類企業(yè)有榮盛木業(yè)公司，其中綠葉木業(yè)公司的“波林”細木工板、純正木業(yè)公司的“汝垣”指節(jié)板獲省級名牌產品稱號；水果加工企業(yè)有祥豐果業(yè)公司，年可加工水果500噸；蔬菜加工企業(yè)繁華食品公司，年可加朝天椒10000噸，聯(lián)結朝天椒基地3萬多畝，年銷售額達8000多萬元；茶葉種植、加工企業(yè)有旱塘茶場，聯(lián)結硒山茶種植基地3000多畝；金銀花種植、加工企業(yè)有利源金銀花公司，在盈洞聯(lián)結金銀花種植基地6000多畝。隨著我縣龍頭企業(yè)數(shù)量增加和規(guī)模發(fā)展，農業(yè)龍頭企業(yè)對農產品基地利益聯(lián)結和對農戶的帶動作用日趨增強、日益明顯。
3、農產品品牌建設初見成效。近年來，我縣農產品品牌建設發(fā)展迅速，繁華食品公司的“湘汝”牌小米辣、龍豐公司的“龍峰”米粉、祥豐果業(yè)公司的“果之潤”水果糕、旱塘茶場的“硒山茶”已獲得qs食品質量安全認證，綠葉木業(yè)公司的“波林”細木工板、純正木業(yè)公司的“汝垣”牌木地板通過iso9000認證，其中“波林”細木工板、“汝垣”指節(jié)板被評為省級名牌產品。在產品認證方面，全縣完成農產品認證13個，其中無公害食品11個，綠色食品2個；在基地認定方面，以朝天椒、水晶梨和蔬菜為重點，建立無公害、綠色食品標準化基地3個，完成朝天椒、水稻、茶葉、奈李、水晶梨和蔬菜等產地認定17.4萬畝。
二、存在的主要問題及原因分析。
一是主導產業(yè)不突出，產業(yè)化程度偏低。我縣特色農產品種類眾多，但由于缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，各農業(yè)產業(yè)發(fā)展是有面積無規(guī)模、有數(shù)量無效益、有特色無品牌。如水果、蔬菜種植雖種植面積達10余萬畝，但由于缺乏機械化生產、規(guī)?；鳂I(yè)，集中連片種植300畝的都很少，很難形成產業(yè)規(guī)模、保持品質優(yōu)勢，導致產品市場競爭力弱，經濟效益不高。
二是農業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量少，帶動性不強。我縣產值上200萬元以上規(guī)模農業(yè)企業(yè)只有12家，產值上1000萬元的農業(yè)企業(yè)只有3家，產值上5000萬元的農業(yè)企業(yè)僅2家，沒有一家產值上億元的標志性農業(yè)企業(yè)。由于農業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小、機械化作業(yè)程度低、實力弱，農產品市場競爭力不強，難以形成強大的產業(yè)鏈。
三是農產品加工企業(yè)少，科技附加值低。除竹木加工企業(yè)外，我縣規(guī)模農產品加工企業(yè)僅有繁華食品、龍豐米粉、祥豐果糕、旺發(fā)米業(yè)等四家，且大多是對農產品原材料初級加工，產業(yè)鏈條不長，科技附加值較低，贏利能力差，導致企業(yè)積累成長慢，難以迅速帶動地方農業(yè)產業(yè)發(fā)展。
四是農產品品牌建設滯后，優(yōu)勢難形成。除“波林”牌細木工板“汝垣”指節(jié)板屬省級名牌產品外，到目前為止，我縣能走出郴州的農產品僅有“湘汝”牌小米辣、“龍峰”米粉、“波林”木地板等極少數(shù)農產品品牌，難以形成品牌優(yōu)勢帶動汝城農業(yè)產業(yè)發(fā)展。
農業(yè)產業(yè)化是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的重點。目前我縣農業(yè)產業(yè)化處于初級階段，要加快推進我縣農業(yè)產業(yè)化實現(xiàn)科學跨越發(fā)展，就得突破傳統(tǒng)農業(yè)生產方式，依靠農業(yè)科技創(chuàng)新，改進農業(yè)生產手段，實施機械化作業(yè)，擴大作業(yè)規(guī)模，培育發(fā)展優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)，拓寬農產品生產、加工、經營領域。抓好該項工作需要各級黨委、政府的大力支持以及相關工作部門的密切配合、通力合作、引領群眾參與。農機部門要注重發(fā)揮部門職能優(yōu)勢，逐步改善農業(yè)生產條件，實施集約化、規(guī)?；?、機械化生產作業(yè)，全力促進我縣農業(yè)產業(yè)化和農村經濟更好更快發(fā)展。
1、突破傳統(tǒng)耕作模式，探索現(xiàn)代農業(yè)生產方式。要進一步解放思想更新觀念，突破傳統(tǒng)農業(yè)生產方式，把發(fā)展農業(yè)生產提升到全面建設小康社會的高度上來謀劃，加強對各類新型、適用、耗能低、先進農機具的推廣引進，通過舉辦農機作業(yè)現(xiàn)場演示會、產品交流會、農機化新技術培訓會等有效形式，激發(fā)農民群眾購機用機熱情。積極創(chuàng)新農業(yè)生產方式，借鑒發(fā)展地區(qū)“農機合作組織+基地+農業(yè)機械”的生產方式，力改過去傳統(tǒng)人畜役耕作模式，進一步整合鄉(xiāng)村現(xiàn)有土地資源，加強農機農藝融合，探索農業(yè)全程機械化生產模式，積極鼓勵引導農機合作組織實施開展農機集約化、規(guī)?；鳂I(yè)，加快推動我縣現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展進程，促進農業(yè)產業(yè)化轉型升級。
業(yè)服務，免收過路過橋費，優(yōu)先保證通行，為農機社會化服務提供安全保障。
4、發(fā)展地方特色農機，提升農業(yè)產業(yè)發(fā)展層面。發(fā)展地方特色農機加快本土化優(yōu)勢農產品規(guī)模化生產、加工、經營、流通，推進農業(yè)產業(yè)化薄弱發(fā)展環(huán)節(jié)。一是發(fā)展糧食生產加工機械。進一步加快水稻生產全程機械化發(fā)展進程，保障全縣糧食有效生產、加工、經營、流通。二是發(fā)展鋼架蔬菜大棚。蔬菜是我縣主要的農業(yè)優(yōu)勢產業(yè)，2011年底田莊鄉(xiāng)鋼架蔬菜大棚已發(fā)展到600余個，落實國家財政補貼資金67萬元。力爭到2015年底，全縣發(fā)展鋼架蔬菜大棚3000個以上，爭取國家財政補貼資金達350余萬元，推動我縣蔬菜產業(yè)轉型升級，促進“菜籃子工程”提質，加快農業(yè)產業(yè)化發(fā)展進程。三是發(fā)展茶葉加工機械。茶葉屬我縣優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)之一，農機部門要緊緊圍繞縣委、縣政府的重大決策，加強部門溝通聯(lián)系，強化技術指導服務，突出發(fā)展茶葉加工等配套機械，到2015年底，全縣發(fā)展茶葉加工機械設備600臺以上，策應縣委、縣政府重大決策，推進全縣茶葉生產、加工、經營規(guī)?；l(fā)展，逐步提升了農業(yè)優(yōu)勢產業(yè)化發(fā)展層面。四是推廣引進水果加工機械。2011年全縣已發(fā)展時鮮水（干）果面積是12.5萬畝，年產水果7.5萬噸，總產值1.5億元，主要品種為李、梨、柑桔、板栗、錐栗等，通過推廣引進水果加工機械，能有效提升水（干）果生產、加工、經營層面，促進水（干）果生產、加工、經營實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)一體化，促進農業(yè)產業(yè)化轉型升級。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十五
20北京是我國北方的主要茶葉消費城市，年消費茶葉近億元龐大的消費群體促使京城自發(fā)形成了馬連道茶葉一條街。每當提起北京人飲茶時，我們不經然地會想到花茶，融昌普洱茶，融昌普洱茶云南原生態(tài)健康茶飲享譽京城。
近年來，隨著人民消費水平的提髙，以及北京舉辦各地茶葉推介活動，北京市民的茶葉消費結構也發(fā)生了一些變化為了更進一步了解北京市民對飲茶、買茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度，北京日報6130在月份的北京日報上刊登半版的調查問卷，整個調査在全北京市展開，覆蓋人群達萬人，收回有251效問卷份，現(xiàn)對調査的有關情況總結如下：
36.2%，從調查結果來看，目前北京飲茶更多是從事政府與事業(yè)機關比較多，占其次是行政人員，占23.2%，11.8%，再者是退休人員，占還有是普通的工人，從事其它職業(yè)的人飲茶很少，這不排除北京日報的受眾對象是政府機關也有點關系，但不管怎么說，從飲茶的職業(yè)來說，反映岀茶葉在日常飲用中功能性劃分：一方面用來招待客人，主要集中體現(xiàn)在政府機關、事業(yè)單位，另一方而是考慮到茶葉的保健功能，這部分主要集中在老年人群和工人其它的群體如學生、軍人等職業(yè)群體飲茶量比較少，這部分人群都是其它飲料的替代者。
24%調查結果發(fā)現(xiàn)，北京市民消費茶葉更多的是停留在感性消費上，對茶葉比較的了解人群只占左，58%，11%右的人只是略懂一點茶葉的人購買茶葉只是憑感覺購買，因此茶葉還有很大的消費潛力，特別是企業(yè)對茶葉宣傳這一塊做得不夠，很多的企業(yè)更多是考慮如何宣傳企業(yè)自身，而沒有把更多的精力放在宣傳茶葉的功效、茶葉的鑒賞。茶葉的飲用方法及茶葉的貯存等上而消費者對茶葉的認識比較模糊。
達42.5%，36.7%，從我們的柚樣調查來看，品牌忠誠度張一元排在第一位，達其次是吳裕泰占據(jù)第三6.8%，6.6%，5.4%，2.1%位是更香，為往后分別是元長厚，為天福為正興徳為從這幾個品牌連鎖店來看，張一元、吳裕泰、元長厚、正興徳都是百年老字號企業(yè)，而張一元、吳裕泰的消費者忠誠度遙遙，作為新興的品牌連鎖店來說，更香發(fā)展速度很快，其次是天福調査中還發(fā)現(xiàn)，元長厚雖然近年來經營規(guī)模上有所減少，但其品牌的感召力依然存在，北京老百姓對老品牌忠誠度依然很髙，因此，元長厚公司有必要加大公司宣傳，繼續(xù)弘揚老字號的創(chuàng)業(yè)精神，以報答北京市民對英厚愛。
24%目前，北京市民最喜歡的還是飲用花茶，占左右，這次調查，我們沒有想到的是北京市民對龍井20.7%）19.2%），茶（占的喜好大于鐵觀音（占雖然鐵觀音的市場普及率很髙，幾乎是每一家店而都在7.7%，賣鐵觀音。同樣，普洱茶的市場普及率也很大，但是只占因此在北京飲用普洱茶還是很少，可能16.7%，9.8%，at主要還是以收藏為主。而碧螺春呈上升趨勢，達到黃山毛峰也占有一泄的`份額，達頓紅1.9%，茶最低，只占可能只是在京的外國人或賓館里飲用較多。北京市民喝立頓紅茶很少從整個調査情況來看，北京市民的飲茶結構正不斷地發(fā)生變化，主要是花茶、烏龍茶和冬優(yōu)緑茶雖然當前興起了普洱茶熱，但真正消費普洱茶的很少，因此企業(yè)應該把更多的精力花在宣傳如何飲用普洱茶，而不是放在收藏上，以免造成普洱茶消費的誤區(qū)。
普洱茶類中，中茶的品牌的認知度，其次是融昌普洱，再者是下關，大益烏龍茶產品品牌只有八馬16.5%。綠茶中的天方茶葉，而對這些品牌都不了解的髙達從中我們也發(fā)現(xiàn)，很多消費者只知道產品名稱，根本不知道產品對應的品牌，除了對竹葉青與貢牌龍井認知度高以外，其它產品的品牌認知度非常低，更有甚者，消費者甚至對公司的名稱與產品品牌相混淆，比如消費者知道大益牌普洱茶，不知道是劭海茶廠生產的，知道下關沱茶的廠劃，不知下關茶廠的雙鴿牌，因此，企業(yè)在做品牌時，一左要區(qū)分清楚產品品牌與公司拿稱。
54%通過調查，我們發(fā)現(xiàn)北京市民選購茶葉時主要還是以散茶為主，占左右，英次是包裝禮品茶，占28%，10%，8%飲用袋泡茶占茶飲料占茶葉的包裝茶主要還是以禮品茶為主，這類茶主要集中在肖假日銷售比較多，除此之外，普通老百姓還是以購買散茶為主，這樣質疑優(yōu)劣現(xiàn)場可以辨認，作為茶飲料與袋泡茶都是快捷飲茶的一種方式，兩者所占的比例差不多，這種消費方式在四方比較流行，在北京，老百姓還是喜歡比較傳統(tǒng)的飲茶方式，散茶占據(jù)北京市場壟斷地位的狀況不容忽視。
39%，31%，從圖上很顯然看岀，消費者選擇飲茶主要還是為了健康考慮，占其次是為了解渴占選擇減12%，82%10%，3%，肥的占健康、解渴與減肥是飲用茶葉的主要原因，累汁占左右，再者是解困占時尚占5%無理由占左右。因此，在推廣茶葉消費上，應著重點放在茶對身體有益的健康宣傳理念上來，渴茶是為了解渴這一基本的生理需求不可忽視，對于女性減肥這一市場，也有很大的空間，這一些都需要企業(yè)做進一步臨床試驗，以確鑿的證據(jù)證實這一說法，從而使更多的人飲用茶，這是至關重要。
目前北京市茶葉經營的專賣店很多，大大小小累計達幾千家之多，調查顯示，消費者從茶葉專賣店購47%，19%，18%買占絕優(yōu)勢，達其次從大型商場購買茶葉，占從超市購買占左右，而從馬連道一條街購15%，1%，買茶葉只占其它比如通過電視、報紙和網(wǎng)站等方式購茶很少，只占這一方而反映了，目前消f費者對茶葉的辨別能力較弱時，選擇品牌茶葉賣店是消費者的選擇，其次是商場與超市，以確保質量上得到保障，另一方而，報紙、電視、網(wǎng)絡購茶，由于消費者難以見到貞實的茶樣，一般很少嘗試這種購買方式，其主要原因是我國的商業(yè)信用體系尚未成熟。當然，從調査的側而，也反映出馬連道茶葉一條街茶葉商戶，一泄要加強質量管理，樹立良好商業(yè)信譽，做到誠信經營，合法經商，同時要力推產品品牌。
100—300在茶葉銷售中，茶葉的價格左位十分重要，凋查顯示，大部分北京消費者購買元左右價位的41.6%，50—10028.3%，300—80022.2%，50茶葉，占其次是元左右的價位，占而元也有一左的人群，占元。800504.7%，800—10002.2%，w1000以內元以上的消費人群占少數(shù)，其中元以內的消費人群占元占元1.1%100—800以上的只占左右。因此北京的市民的消費大部分在中檔以上，價格大約在元之間，此部分63.8%，消費人群的比例很大，占因此茶葉企業(yè)在提高自身產品的市場占有率方而，價格立位必須考慮到這部分消費人群。
消費者購茶的動機是了解細分茶葉幣場的一個重要方而，通過調查我們發(fā)現(xiàn)，大眾消費者市場占有很76%15%大的比例，占左右，這是引導北京茶葉消費的主要方而。其次禮品茶市場占左右，再者單位團4%，5%，購占其它占即協(xié)助別人購茶等情況。因此。肖假日要做好禮品茶的銷售工作，平時要做好大眾消費者的營銷工作，單位團購雖然所占比例很小，其銷售量與銷售金額也相當可觀這幾個方而作為茶葉經營者都應該是重點考慮的對象。
一個企業(yè)的社會責任感對于企業(yè)的長遠發(fā)展十分重要，通過我們對消費者的調査了解到，大多數(shù)消費31%，者希望企業(yè)主動地告訴他們如何辨別茶葉的真?zhèn)?，占其次是要告訴消費者茶葉功效及茶葉泡法，23%，6%，17%。各占對于企業(yè)的簡介，消費不太關注，只占甚至更多的關注產品的簡介，占我們經常發(fā)現(xiàn)在企業(yè)的宣傳冊上，大部分篇幅介紹本企業(yè)的發(fā)展歷程及相關簡介，甚至總經理等等之類的介紹，這際上消費者對此并不感興趣，如果在宣傳冊上詳細介紹如何挑選本企業(yè)的茶產品及如何辨別真?zhèn)?，冋時介紹茶葉的功效及泡法，這才是上上之舉，也是企業(yè)打造本企業(yè)品牌、獲得長效發(fā)展的選擇。
當前，隨著北京市民生活水平的提髙，老百姓越來越重視起自身的健康，這在茶葉的消費結構的變化上可以得到佐證，而近年來茶飲料業(yè)的發(fā)展就是一個很好的例子根拯調查結果我們可以看出，在各種54%34%，類型的飲料中，消費者最喜歡的是茶飲料，約占左右，其次是純凈水與礦泉水，占乳酸飲料占8%，4%。排在最后的是破酸飲料（如可樂類），只占因此，茶飲料是未來的一種消費趨勢，而且方便快捷，如果在生產工藝上有所提髙與改進，應該說，茶飲料有著其廣闊的市場前景。
就消費者針對商家的促銷方式與售后服務有不同的看法，苴中關注更多的還是希望商家向消費者發(fā)放31%茶與健康、科學飲茶及茶與文化有關的宣傳手冊，約占左右，其次是在售后服務上，消費者要求商27%，22%家發(fā)現(xiàn)質量問題無條件賠付，占眾期向消費者推薦新上市的茶葉，也是關注的熱點，約占左18%，2%右，發(fā)現(xiàn)味道不合口，隨時調換占對于有獎售茶的模式，不太看好，只有的消費者愿意接受。因此，商家在推廣銷售茶葉以及在售后服務上，向消費者發(fā)放茶與健康手冊及發(fā)現(xiàn)質量無條件賠付十分重要，同時商家應做好老顧客的會員登記工作，定期向老顧問推薦新上市的茶葉，這是一個較好的促銷方式，而且消費者也樂于接受。
開門七件事，柴米汕鹽醬醋茶，如果使茶真正成為人們的生活必需品之一，還需要我們做岀大量的工作，雖然我們邊蹈地區(qū)少數(shù)民族能做到這一點但通過我們對北京市場的調研發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費市場潛力很大，應該來說，有很多可開拓挖掘的地方，但是作為商家，應該根據(jù)市場的需求來選擇夷銷售的產品，適銷對路，同時要做好茶產品的健康宣傳工作，再者商家的商業(yè)信譽十分重要，尤其是當前的北京市民的對茶葉的消費還留在感性消費上，商家應該承擔起更多的社會責任感，主動向消費者介紹如何辨別貞偽產品，對于稀有的特種茶類，應做好原產地保護工作，狠抓茶葉質量問題，建立茶產品質量可追溯體系，在品牌鑄造方面，消費者對茶葉的通品品牌忠誠度髙于產品品牌因此，當前的茶葉&賣店或&營店仍是消費者選擇的購茶場所?？傊?，希望茶葉生產廠家及經營者能從中得到啟發(fā)，并對照自己的實際經營情況，以找出自己的不足加以改進，只有知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆在此，特別感謝北京日報對本次調研的大力支持。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十六
近年來，我縣立足自然環(huán)境優(yōu)勢，以打造國際鄉(xiāng)村旅游綜合示范區(qū)為契機，堅持以市場為導向，以區(qū)域特色資源為基礎，以提高農業(yè)的整體效益為目標，圍繞特色抓產業(yè)，圍繞產業(yè)強龍頭，圍繞龍頭建基地，圍繞基地帶農戶，大力實施農業(yè)結構調整，積極推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，全面促進農民增收，通過全縣上下的共同努力，農業(yè)產業(yè)化進程明顯加快，初步形成了區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、規(guī)?；l(fā)展、產業(yè)化經營的發(fā)展格局，現(xiàn)將調研情況報告如下。
近年來，縣委縣政府結合我縣縣情，確定了糧食、蠶桑、茶葉、木竹、蔬菜、油茶等重點農業(yè)產業(yè)結構調整內容，統(tǒng)一思想，強化措施，狠抓落實，出臺了一系列扶持獎勵措施，農業(yè)產業(yè)化得到強力推進，逐步形成“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”的農業(yè)產業(yè)格局，基地規(guī)模逐年擴大，農產品的生產加工技術逐步成熟，農業(yè)質量、品牌意識逐漸增強，農業(yè)效益和農民收入提高。
（一）農業(yè)產業(yè)基地具有一定規(guī)模。從目前的現(xiàn)狀來看，我縣已初步形成以山區(qū)為主的茶葉生產基地、以縣城盆地為主的蠶?；?、以洪星鄉(xiāng)為主導的山區(qū)木竹基地、以碧陽宏村為基礎的蔬菜基地以及柯村的皖南花豬養(yǎng)殖基地。
（二）產業(yè)化經營格局基本形成。已初步形成了以五溪山茶場、柯村茶葉市場為龍頭的茶產業(yè)，以華盛、絲業(yè)公司、信達公司、蠶種場等為龍頭的繭絲綢產業(yè)，以杉森木業(yè)、金九貿易、港殿竹業(yè)等為龍頭的木竹加工業(yè)，以桃源罐頭、惠達食品為龍頭的罐頭加工業(yè)等四大農業(yè)產業(yè)體系，為我縣農產品的生產、收購、加工、銷售和農民增收發(fā)揮了重要作用。
（三）龍頭企業(yè)實力逐步增強。截至20xx年底我縣農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)達到8家，其中：繭絲綢系列有華盛集團、黃山絲業(yè)公司、黃山信達絲線公司三家，累計產值28295萬元，利潤達到726萬元，稅收達到484萬元；食品系列有惠達食品有限公司和桃源罐頭食品有限公司兩家，年產值達到5143萬元，利潤64萬元，稅收達到167萬元；木竹加工系列有杉森木業(yè)、金九工貿、港殿集團三家，年產值達到19579萬元，利潤達到689萬元，稅收達到665萬元。
（四）農村經濟合作組織迅速發(fā)展。截至去年年底我縣累計成立各種農業(yè)專業(yè)合作社55家，其中，蠶桑類的合作社13家，茶葉合作社12家，林業(yè)合作社12家，養(yǎng)殖業(yè)方面的合作社7家，其他特色種養(yǎng)加工業(yè)合作社11家。
（五）農業(yè)產業(yè)化服務體系逐步完善。我縣農業(yè)服務體系中現(xiàn)有糧油站、蠶桑站、茶葉站、畜牧獸醫(yī)站、植保站等，林業(yè)服務體系中現(xiàn)有基層林業(yè)站和林業(yè)改革綜合服務中心等，完善的農業(yè)服務體系為產業(yè)化發(fā)展、農業(yè)項目實施提供有效的行政管理和技術支持。
（一）農村經濟快速發(fā)展。隨著農業(yè)產業(yè)化程度的不斷提高，我縣農村經濟有了較快的發(fā)展。20xx年農業(yè)經濟年報統(tǒng)計顯示，全縣農村經濟總收入25.39億元，比上年增長23.7％。
（二）農民收入穩(wěn)步增加。20xx年我縣面臨國際金融危機的不斷蔓延和自然災害的頻繁發(fā)生，全縣上下積極應對，認真落實黨的各項惠民政策，大力實施農業(yè)產業(yè)結構調整，全縣初步形成了糧食、蠶桑、茶葉、木竹、蔬菜、畜牧等六大農村經濟支柱，農民人均純收入5562萬元，比上年同期增長18％；其中，來自農業(yè)產業(yè)發(fā)展方面的收入2487元，占農民人均純收入的44.7％，農民的家庭狀況和條件進一步改善。
（三）鄉(xiāng)村旅游迅速崛起。近年來，我縣著力打造旅游經濟強縣和國際鄉(xiāng)村旅游綜合示范區(qū)，旅游經濟有了較快的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游迅速崛起，農旅結合效益顯現(xiàn)。同時帶動了旅游與工業(yè)、農業(yè)及文化產業(yè)的深度結合，切實增強旅游的牽動作用。成功舉辦了四屆中國黃山國際山地車節(jié)，精心策劃組織三屆xx縣桃花節(jié)（開茶節(jié)）暨“桃花源里賞花游”系列活動，推出獨具xx縣特色的賞花－采茶體驗－徽菜美食游等差異化的鄉(xiāng)村旅游產品，全面展示古黟魅力和新農村建設風采，提升xx縣知名度、美譽度和外向度。20xx年我縣旅游接待游客總人數(shù)達到403.16萬人，其中境外游客達到14.86萬人，旅游門票收入6822.52萬元，旅游經濟總收入達到1.63億元。
（四）基礎設施得到改善。20xx年投入資金1447.5萬元，新建村村通道路25條，總里程達到57.9公里；投入資金248萬元，完成農村飲水安全項目村16個，解決農村安全飲水人口5000人；投入資金323萬元，加固病險水庫5座；還有灌溉碣壩、渠道等一批小型農業(yè)基礎設施得到及時的修復；投入資金160萬元，完成農村沼氣網(wǎng)點項目45個，新建沼氣池750口，全縣累計完成8200口；結合沼氣項目建設，廣泛開展了“三清三改”為主要內容的環(huán)境整治工作，村容村貌有了較大的改善。
（五）特色種養(yǎng)業(yè)已成為我縣新亮點。隨著農業(yè)產業(yè)化的迅速發(fā)展，特色種養(yǎng)植業(yè)發(fā)展勢頭喜人，皖南花豬、黃山黑雞、七彩山雞、獺兔養(yǎng)殖、泗溪香榧、蘆筍種植基地、山塢無公害蔬菜、油茶基地等一批特色種養(yǎng)植業(yè)得到地方政府的高度重視和扶持，為我縣農業(yè)產業(yè)化發(fā)展注入新的動力。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十七
積極接軌杭州茶都努力打造淳安“茶鄉(xiāng)”
我縣是浙江省的產茶重點縣，茶葉也是我縣農村經濟的傳統(tǒng)骨干產業(yè)，產茶歷史悠久，鳩坑茶唐代既為貢品，我縣也是國家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產地。我縣所產茶葉品質優(yōu)異，在國內外市場享有良好聲譽，是國家無公害農產品生產示范基地縣。全縣有茶園面積14.5萬畝，其中采摘茶園面積12萬畝，2004年全縣茶葉產值實現(xiàn)2.69億元，全縣農民人均年茶葉收入達到690元。茶葉產值占農業(yè)總產值15.8%，茶葉產業(yè)真正成為我縣農村經濟的支柱產業(yè)，成為我縣農民重要的收入來源。
2004年以來，杭州市委市政府啟動實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略，積極把杭州創(chuàng)建成為中國茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我縣是杭州的后花園，也是杭州地區(qū)最大的產茶縣，茶園面積占杭州市的32.4%，產量、產值分別占杭州的12.4%和26.4%，在實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中，我縣的地位舉足輕重。我們應積極響應和主動接軌這一戰(zhàn)略，充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢，進一步發(fā)展壯大茶葉產銷規(guī)模，積極實施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略，努力引進培育茶加工企業(yè)，拉長茶產業(yè)鏈，強化千島湖鳩坑茶文化宣傳，開發(fā)茶葉生態(tài)觀光游，把我縣建設成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地，真正實現(xiàn)“杭為茶都，淳為茶鄉(xiāng)”。
1.確立新戰(zhàn)略“杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)”這一戰(zhàn)略的提出和付諸實施，需要有新的理念、新的機制、新的措施、新的探索，可謂任重而道遠。一要統(tǒng)一思想，營造氛圍。思想是行動的指南，全縣上下各級政府、各相關部門、茶葉協(xié)會要圍繞打造“淳安茶鄉(xiāng)”這一目標，切實統(tǒng)一思想，提高認識，積極做好全面接軌杭州“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略的準備，綜合各方力量，不僅要做好茶產業(yè)領域的文章，還要在旅游、文化、休閑、市場等諸方面相互協(xié)調、相互促進，充分營造“茶鄉(xiāng)”氛圍；二要科學規(guī)劃，合理布局。在深入調查研究、專家研討的基礎上，對涉及茶鄉(xiāng)打造的各方面進行科學的規(guī)劃。首先要全面規(guī)劃，茶鄉(xiāng)的打造，不僅涉及茶產業(yè)的發(fā)展，還包含茶工業(yè)、茶旅游、茶文化等諸多方面，農業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、經貿、宣傳等多個部門要密切配合，形成合力；其次要科學規(guī)劃，合理劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉銷售的重點區(qū)域，對產茶自然環(huán)境優(yōu)越、生產基礎扎實的區(qū)域實施重點扶持，在城鎮(zhèn)、旅游設施建設進程中，應充分考慮茶館、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的規(guī)劃，同時，利用我縣一流的生態(tài)旅游環(huán)境和茶文化遺存，科學規(guī)劃好1~2條茶業(yè)旅游線路；第三要建立健全規(guī)劃執(zhí)行監(jiān)督檢查制度，強化規(guī)劃的強制性、嚴肅性和一貫性；三要強化領導，協(xié)調發(fā)展?！敖榆壓贾莶瓒?、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項復雜的系統(tǒng)工程，為保障該項工作的順利開展，成立以縣委、縣府主要領導親自掛帥，農辦、農業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、文化、財政、茶協(xié)等部門主要領導參加的領導小組，下設各部門經辦人員組成的工作協(xié)調小組，對茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設等方方面面工作做好協(xié)調，促進各項工作的順利開展。
2.夯實茶基礎沒有規(guī)模就沒有競爭力，沒有規(guī)模就沒有希望。一要繼續(xù)擴大無性系良種茶的發(fā)展。無性系良種在名茶生產中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過發(fā)展，力爭使良種茶園所占的比例五年后增至60%。同時在發(fā)展的過程中，強化新建基地的標準化，品種選擇上要合理搭配，注重早生與高質的協(xié)調格局；二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬畝，其中經省級認定的無公害茶園7.1萬畝，獲得有機茶認證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異，尚有2萬畝地勢環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài)，急需對這些茶園進行改造，提升茶園基礎水平。同時強化無公害、綠色、有機茶認證；三要全面推進茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實施茶廠優(yōu)化改造項目的契機，積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源，鼓勵扶持有條件的茶葉生產大戶進行茶葉加工廠無公害標準建設和改造。并通過標準化加工廠的示范帶動，推動我縣茶葉生產的無公害標準化進程，培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
3.強化茶開發(fā)一是強化普通茶類的多種類開發(fā)。在全面提升千島玉葉、千島湖銀針、鳩坑毛尖等現(xiàn)有名茶質量的基礎上，并積極適應市場發(fā)展趨勢，適時地進行適合機采名茶的開發(fā)，以實現(xiàn)全面應用機械化生產，降低生產成本，提高名茶質量，增加茶葉生產效益；二是積極招商引資。利用千島湖的知名度、優(yōu)質的一級水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍，依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體，積極引進、扶持有實力的企業(yè)進行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發(fā)，拉長茶葉產業(yè)鏈，提高茶葉原料的利用率，促進茶葉經濟的增長；三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力，要有意識地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢，積極培植特色茶基地，創(chuàng)新開發(fā)機制，做足特色茶文章，提高山區(qū)茶農收入。
教學。
設備，將其建設成為國家級的茶葉科技示范場，為全縣茶葉科技的試驗、示范、應用推廣提供支持。
5.激活茶貿易我縣的茶產業(yè)是市場主導型的產業(yè)，要進一步激活茶貿易，重點要抓好三方面工作。一要完善市場網(wǎng)絡。抓好新千島湖茶葉市場的建設，努力將之建設成為功能配套、設施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內一流茶葉市場，全面提升市場的檔次和品位。同時以此為基礎，扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設，加強管理，促進“企業(yè)+基地+農戶”、“市場+訂單+農戶”經營模式的形成，搞活茶葉流通；二要加強信息網(wǎng)絡建設。加強與淳籍在外茶葉經營者和外地茶葉市場的聯(lián)系，收集市場信息和營銷經驗。利用電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體開展廣泛宣傳，并在互聯(lián)網(wǎng)上設立千島湖茶的網(wǎng)站，加強信息網(wǎng)絡體系建設，掌握可靠、及時的市場信息，更好地指導茶葉生產；三要鼓勵經營者在外開設茶莊、門店。對在大中城市開設茶莊、門店，銷售千島湖茶的經營進行獎勵扶持，充分發(fā)揮他們的積極性，來宣傳推銷我縣的茶葉，提高千島湖茶的市場占有率。
6.打造茶品牌品牌是一個產品能經久不衰的源泉，沒有品牌的支撐，產業(yè)的發(fā)展很難健康長久，茶葉產業(yè)的發(fā)展，品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想，突出重點?！扒u玉葉”經過全縣上下的共同努力，歷經十余年打造，已是浙江省著名商標，對我縣茶葉產業(yè)發(fā)展意義非凡，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實統(tǒng)一思想，集中力量打響“千島玉葉”品牌，將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍寶石”；二是要加大宣傳促銷。依托杭州茶都這一龍頭，利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢，擴大宣傳，積極促銷?？h財政應逐年增加茶葉品牌宣傳資金，用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機會在我縣組織各種茶事活動，吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳，積極參與外地舉辦的茶事活動，加強交流，全面推介千島湖茶；三是要強化品牌管理。要以茶葉產品推行qs認證為契機，聯(lián)合有關部門，加強對茶葉品牌、茶葉質量、茶葉包裝的管理。
7.弘揚茶文化我縣產茶歷史悠久，茶文化源遠流長、豐富多彩，要積極接軌杭州茶都，充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存，積極籌建三大中心：茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊，尋找一套適合千島湖茶特點的品茗茶藝，在茶藝表演中心，充分展示千島湖茶的風采；挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存，建立茶文化展示中心，向游人、客商介紹我縣茶葉文化，提升千島湖茶文化內涵；建立千島湖茶推介中心，精心設置推介載體，向外推介我縣茶資源、茶產品、茶企業(yè)、茶貿易，提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
8.發(fā)展茶旅游我縣擁有舉世聞名的千島湖，為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺，我們要借助這個平臺，做優(yōu)做強茶旅游文章。一是要開發(fā)茶旅游產品，制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產品及相關紀念品，創(chuàng)新營銷模式，與旅游緊密結合，即促進茶產品的營銷，又提升旅游內涵；二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路，依托千島湖強大的旅游優(yōu)勢，在茶葉生產、茶文化氛圍濃厚的地方，開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路，吸引游客關注茶葉，宣傳茶葉；三是開發(fā)休閑觀光茶園，選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地，配套相應的供游人采制設備、品茶休閑場所，積極拓展茶園休閑觀光游；四是推進茶館業(yè)的興起，千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”，要科學規(guī)劃建設一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館，增添城市休閑內涵，延伸旅游產業(yè)鏈，促進茶文化、茶旅游、茶產業(yè)的和諧發(fā)展。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十八
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。在國內，茶類消費者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說明茶在年輕人的消費中有了很大的提升空間。中國茶葉出口主要有六大國際市場，分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國際市場質量門檻越來越高等原因，中國茶葉市場發(fā)展受到了阻礙，但從總體來看，我國茶葉產業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。相信隨著我國茶葉種植、生產水平的迅速提高，產品安全體系日趨完善，我國茶葉的優(yōu)勢會越來越顯現(xiàn)，世界各國對我茶葉的消費會逐步增加。
二、調研的背景和目的。
1、調研背景。
商品經濟的日益的發(fā)展，我國的外貿份額越來越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當?shù)幕钴S。
2、調研目的。
更好的研究我國的茶葉市場，以點看面了解中國的市場行情，
三、調研采取的步驟和方法。
一)通過上網(wǎng)查閱相關資料了解中國茶葉的品種及其分類。
二)對國內市場進行調研，獲取國內消費者對茶葉的需求情況和市場主要賣點。主要通過以下幾個渠道獲得：
1、通過上網(wǎng)收集相關資料，了解國內茶葉市場行情，獲取相關數(shù)據(jù)。
2、通過查閱有關書籍、報刊，詳細了解情況。
3、走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費者。
4、學校學生的意見和想法。
三)詳細了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標市場，主要渠道：
1、通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征。
2、根據(jù)其出口特點制定營銷方案。
四、調研情況介紹。
1、茶葉分類。
我國茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。其中基本茶類又可分為六類：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。
1)綠茶。
以制作方法不同可分為：
a、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細嫩炒青;。
b、烘青綠茶：普通烘青、細嫩烘青;。
c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;。
d、蒸青：煎青、玉露;。
2)青茶(烏龍茶)。
以制作方法不同可分為：
a、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。
b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。
c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。
d、臺灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。
3)紅茶。
以制作方法不同可分為：
a、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。
b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。
c、紅碎茶：葉茶、碎茶、片茶、末茶。
4)白茶。
制作方法不同可分為：
a、白牙茶：銀針白豪，
b、白牡丹。
5)黃茶。
以制作方法不同可分為：
a、黃牙茶：銀針。
b、黃小茶：毛尖。
c、黃大茶：大葉青。
6)黑茶。
以制作方法不同分為：
a、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。
b、湖北黑茶：面茶、里茶。
c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。
d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
通過市場的調查發(fā)現(xiàn)我國的茶葉市場有很大的漏洞缺陷，走訪的一些茶葉經銷商透露說先進茶葉種類相當?shù)亩啵液芏喽际且约賮y真，以次充好，價格也是經常地變動。
1)茶葉種類多樣。
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;具體到某種茶葉又有細分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質量特征而言，同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質量差別、閩南(北)烏龍茶與臺灣烏龍茶的質量差異等。
2)茶葉價格波動大。
由于我國茶葉種類、質量的差異性，茶葉質量缺乏國家標準來統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質量級別較為混亂，售價較為模糊。面向渠道經銷商的出廠價、批發(fā)價尚能保持相對穩(wěn)定，而面對消費者的零售價，往往隨意訂價、茶價畸高或是價質不符，消費者無從判斷商品茶的真正價值及真實價位。
3)茶葉品牌雜亂。
目前，商品茶價格缺乏誠信，茶葉品牌過少，消費者對商品茶的質量和價格，往往是無所適從、一頭霧水，無法判斷產品的真?zhèn)巍?yōu)劣和真實價位。由于茶葉企業(yè)經營規(guī)模小、品牌意識淡薄，知識產權方面投入不足，導致茶葉市場運營不規(guī)范、質量不穩(wěn)定，消費者購買力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。
4)茶葉的升值空間大。
2、茶葉市場消費對象情況分析。
1)茶葉消費者年齡結構分析。
經調查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費年齡結構主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費者，與此同時我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費者也占據(jù)了比較重的比率。
2)茶葉消費群體特征。
經調查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費群體主要是集中1000—xx收入階段的消費者。(此資料是閱讀書籍得知的)。
3)茶葉消費者消費習慣調查。
調查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的'消費者占到76%的比重，人們對茶葉喜愛有加。
4)消費者對茶葉產品價格認同情況調查分析。
5)茶葉消費者飲用頻率分析。
通過調查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。
個人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費方式發(fā)展起來。
7)茶葉消費的區(qū)域差異調查分析。
大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。
茶葉產業(yè)化調研報告篇一
把扶貧開發(fā)作為貫徹落實科學發(fā)展觀、建設社會主義新農村、構建和諧社會的重要任務來抓，在國家和省上扶貧政策的大力支持下，堅持把解決絕對貧困人口的吃飯問題與解決低收入人口的增收問題相結合，項目帶動，農戶參與，整村推進，加大扶貧開發(fā)工作力度，全區(qū)扶貧開發(fā)工作成效明顯。全區(qū)貧困村農民人均純收入大大提高，但是，由于受氣候、地理、資源和經濟社會發(fā)展基礎條件的制約，區(qū)域發(fā)展不平衡問題仍然突出，目前仍有貧困人口54877人。
貧困地區(qū)由于地理位臵、水土資源、人口素質等因素制約，思想觀念相對封閉落后，創(chuàng)新意識和自我發(fā)展能力不強。實踐證明，靠“救濟式”扶貧，群眾的等、靠、要思想更加嚴重;靠傳統(tǒng)產業(yè)改變貧困面貌，自身條件又不允許。如何利用好國家的各項扶貧惠農政策，真正走出一條促進貧困地區(qū)長遠發(fā)展的脫貧致富之路，最根本的還是要因地制宜，大力發(fā)展符合地方實際的特色產業(yè)，通過產業(yè)開發(fā)，發(fā)揮“造血”功能，促進經濟可持續(xù)發(fā)展。
村經濟發(fā)展的支柱產業(yè)，被村民譽為增收致富的“鐵桿莊稼”。
調整種植模式，發(fā)展特色種植業(yè)。沿山地區(qū)土壤貧瘠，干旱缺水，靠傳統(tǒng)種植業(yè)只能解決溫飽問題。要想依靠土地有所收獲，就必須轉變耕作方式，依靠現(xiàn)代科技，對接市場需求，發(fā)展特色種植業(yè)。
借助政策支持，壯大規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)。貧困村地區(qū)人多地少，發(fā)展種植業(yè)先天不足，但可以另辟蹊徑，在養(yǎng)殖業(yè)上尋找突破。為從根本上解決該村群眾的脫貧問題，區(qū)、鄉(xiāng)、村三級積極引導廣大干部群眾抓住國家實施封山育林、退耕還林政策的機遇，走“以草養(yǎng)畜，靠畜增收”的路子，采取“整合項目資金、區(qū)上扶持、部門幫扶、鄉(xiāng)上協(xié)調、農戶自籌”的辦法，籌資78萬元在平陽鎮(zhèn)貧困村建起高標準養(yǎng)羊小區(qū)，修建暖棚61幢183間，目前，很多貧困農戶養(yǎng)殖規(guī)模已發(fā)展到300只，每只母小尾寒豬年純收入可達1200元，每戶養(yǎng)殖10只母羊，基本實現(xiàn)脫貧致富。
產業(yè)扶貧是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的現(xiàn)實途徑。要實現(xiàn)脫貧致富的大變化，首先要有產業(yè)培育的大進步。通過多年努力，貧困地區(qū)基礎設施逐步完善，群眾溫飽基本解決，生產生活條件得到很大改善，這些都為貧困地區(qū)培育和發(fā)展特色產業(yè)奠定了基礎。當前，我區(qū)大力實施“十大工程”，培育特色產業(yè)，也為貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展帶來了機遇。從貧困村的發(fā)展來看，產業(yè)扶貧代表了今后我區(qū)扶貧開發(fā)的主要方向，必須把產業(yè)扶貧作為當前我市扶貧開發(fā)的主要內容和有力支撐，作為沿山貧困地區(qū)農民增收致富的現(xiàn)實途徑，全力以赴，抓出成效。
用好政策扶持資金是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的重要保障。沿山貧困地區(qū)自身基礎差，“造血”功能低，改變貧困落后面貌需要黨和政府在扶持政策上予以更多傾斜，給予“輸血”支持。同時，要真正使扶貧政策發(fā)揮“四兩撥千斤“的功效，使好鋼用在刀刃上，合理的整合必不可少。
提高農民素質是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的關鍵環(huán)節(jié)。推進產業(yè)扶貧，農民素質至關重要。以勞務經濟發(fā)展相對較快的東門村和范營村為例，一個技工的年收入要比普工高出1萬多元;再以純體力型輸出的拾棉工為例，盡管每年的勞務收入非?？捎^，但工作環(huán)境艱苦，對身體造成一定程度的損害。同時，發(fā)展設施農業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)，對勞動者學習應用科技的能力也提出了較高的要求。這就需要我們根據(jù)市場需求，切實加大培訓力度，提高勞動力素質，為加快產業(yè)扶貧步伐提供技術支撐。
我區(qū)產業(yè)扶貧工作雖然取得一定成效，但總體上看，還存在發(fā)展基礎比較薄弱、勞動力素質偏低、扶持資金不足等問題。要從根本上改變我市沿山地區(qū)貧困面貌，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須抓住產業(yè)扶貧這個關鍵，利用好政策和項目資金，著力培育特色優(yōu)勢產業(yè)，著力提高貧困地區(qū)自我發(fā)展能力。
立足資源，做好產業(yè)規(guī)劃。要把產業(yè)扶貧納入全市“”發(fā)展規(guī)劃，堅持從區(qū)域資源環(huán)境實際出發(fā)，在摸清貧困群體經濟社會發(fā)展現(xiàn)狀、貧困人口結構、致貧主要原因的基礎上，努力發(fā)掘區(qū)域優(yōu)勢資源，在全市“十大工程”建設和生態(tài)建設、現(xiàn)代農業(yè)、通道經濟的發(fā)展戰(zhàn)略中尋求沿山貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展定位，進一步拓展產業(yè)培育空間，開辟農民增收渠道，制定切實可行的區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
整合扶持資金，加大產業(yè)扶持力度。要進一步加大貧困地區(qū)項目資金整合力度，重點扶持產業(yè)培育。市、縣區(qū)財政要預算支持貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展，重點支持產業(yè)開發(fā)示范村建設，發(fā)揮引導帶動作用，培育貧困地區(qū)經濟增長帶、增長點。要調動各部門的積極性，發(fā)揮部門在項目、資金、技術、信息等方面的優(yōu)勢，幫助沿山地區(qū)加快發(fā)展。進一步拓寬產業(yè)扶貧的籌資渠道，鼓勵企業(yè)和民間資金扶持貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展。繼續(xù)堅持市、縣區(qū)部門對口幫扶的方式，集中力量扶持示范村、重點村建設。
強化科技支撐，提升勞動力素質。要整合農村教育培訓資源，改變目前普遍存在的場地分散、師資薄弱，設施簡陋等問題，制定完善培訓規(guī)劃，提高培訓的針對性和實效性，真正通過農民培訓促進產業(yè)發(fā)展。針對貧困地區(qū)農民經濟狀況，要在勞動力技能培訓方面給予更優(yōu)惠、更務實的支持，切實解決農民培訓中遇到的實際困難，調動貧困地區(qū)農民學技術、強技能的積極性。
創(chuàng)新機制體制，為產業(yè)扶貧提供保障。通過制定區(qū)域發(fā)展優(yōu)惠政策，引導和推進貧困地區(qū)農戶開展土地流轉，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經營，為農民增收開辟新的途徑。進一步健全和完善農業(yè)社會化服務體系，鼓勵和支持龍頭企業(yè)、致富能人、運銷大戶及村級基層組織在貧困地區(qū)建立農村專業(yè)服務實體，開展農產品經銷、信息供給、農民培訓以及農業(yè)生產環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務，解除農民發(fā)展特色產業(yè)的后顧之憂。
產業(yè)發(fā)展樹立可學可趕的榜樣。要高度重視發(fā)揮基層組織的作用，選好用好村級帶頭人，做好群眾的引導發(fā)動工作，克服群眾的畏難情緒，幫助群眾解決產業(yè)發(fā)展中遇到的困難和問題，切實把產業(yè)扶貧工作落到實處。
茶葉產業(yè)化調研報告篇二
產業(yè)扶貧是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的現(xiàn)實途徑，接下來是小編為大家收集的產業(yè)化扶貧。
供大家參考希望可以幫助到大家。
把扶貧開發(fā)作為貫徹落實科學發(fā)展觀、建設社會主義新農村、構建和諧社會的重要任務來抓，在國家和省上扶貧政策的大力支持下，堅持把解決絕對貧困人口的吃飯問題與解決低收入人口的增收問題相結合，項目帶動，農戶參與，整村推進，加大扶貧開發(fā)工作力度，全區(qū)扶貧開發(fā)工作成效明顯。全區(qū)貧困村農民人均純收入大大提高，但是，由于受氣候、地理、資源和經濟社會發(fā)展基礎條件的制約，區(qū)域發(fā)展不平衡問題仍然突出，目前仍有貧困人口54877人。
貧困地區(qū)由于地理位臵、水土資源、人口素質等因素制約，思想觀念相對封閉落后，創(chuàng)新意識和自我發(fā)展能力不強。實踐證明，靠“救濟式”扶貧，群眾的等、靠、要思想更加嚴重;靠傳統(tǒng)產業(yè)改變貧困面貌，自身條件又不允許。如何利用好國家的各項扶貧惠農政策，真正走出一條促進貧困地區(qū)長遠發(fā)展的脫貧致富之路，最根本的還是要因地制宜，大力發(fā)展符合地方實際的特色產業(yè)，通過產業(yè)開發(fā)，發(fā)揮“造血”功能，促進經濟可持續(xù)發(fā)展。
村經濟發(fā)展的支柱產業(yè)，被村民譽為增收致富的“鐵桿莊稼”。
調整種植模式，發(fā)展特色種植業(yè)。沿山地區(qū)土壤貧瘠，干旱缺水，靠傳統(tǒng)種植業(yè)只能解決溫飽問題。要想依靠土地有所收獲，就必須轉變耕作方式，依靠現(xiàn)代科技，對接市場需求，發(fā)展特色種植業(yè)。
借助政策支持，壯大規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)。貧困村地區(qū)人多地少，發(fā)展種植業(yè)先天不足，但可以另辟蹊徑，在養(yǎng)殖業(yè)上尋找突破。為從根本上解決該村群眾的脫貧問題，區(qū)、鄉(xiāng)、村三級積極引導廣大干部群眾抓住國家實施封山育林、退耕還林政策的機遇，走“以草養(yǎng)畜，靠畜增收”的路子，采取“整合項目資金、區(qū)上扶持、部門幫扶、鄉(xiāng)上協(xié)調、農戶自籌”的辦法，籌資78萬元在平陽鎮(zhèn)貧困村建起高標準養(yǎng)羊小區(qū)，修建暖棚61幢183間，目前，很多貧困農戶養(yǎng)殖規(guī)模已發(fā)展到300只，每只母小尾寒豬年純收入可達1200元，每戶養(yǎng)殖10只母羊，基本實現(xiàn)脫貧致富。
產業(yè)扶貧是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的現(xiàn)實途徑。要實現(xiàn)脫貧致富的大變化，首先要有產業(yè)培育的大進步。通過多年努力，貧困地區(qū)基礎設施逐步完善，群眾溫飽基本解決，生產生活條件得到很大改善，這些都為貧困地區(qū)培育和發(fā)展特色產業(yè)奠定了基礎。當前，我區(qū)大力實施“十大工程”，培育特色產業(yè)，也為貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展帶來了機遇。從貧困村的發(fā)展來看，產業(yè)扶貧代表了今后我區(qū)扶貧開發(fā)的主要方向，必須把產業(yè)扶貧作為當前我市扶貧開發(fā)的主要內容和有力支撐，作為沿山貧困地區(qū)農民增收致富的現(xiàn)實途徑，全力以赴，抓出成效。
用好政策扶持資金是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的重要保障。沿山貧困地區(qū)自身基礎差，“造血”功能低，改變貧困落后面貌需要黨和政府在扶持政策上予以更多傾斜，給予“輸血”支持。同時，要真正使扶貧政策發(fā)揮“四兩撥千斤“的功效，使好鋼用在刀刃上，合理的整合必不可少。
提高農民素質是沿山貧困地區(qū)扶貧開發(fā)的關鍵環(huán)節(jié)。推進產業(yè)扶貧，農民素質至關重要。以勞務經濟發(fā)展相對較快的東門村和范營村為例，一個技工的年收入要比普工高出1萬多元;再以純體力型輸出的拾棉工為例，盡管每年的勞務收入非?？捎^，但工作環(huán)境艱苦，對身體造成一定程度的損害。同時，發(fā)展設施農業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)，對勞動者學習應用科技的能力也提出了較高的要求。這就需要我們根據(jù)市場需求，切實加大培訓力度，提高勞動力素質，為加快產業(yè)扶貧步伐提供技術支撐。
我區(qū)產業(yè)扶貧工作雖然取得一定成效，但總體上看，還存在發(fā)展基礎比較薄弱、勞動力素質偏低、扶持資金不足等問題。要從根本上改變我市沿山地區(qū)貧困面貌，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須抓住產業(yè)扶貧這個關鍵，利用好政策和項目資金，著力培育特色優(yōu)勢產業(yè)，著力提高貧困地區(qū)自我發(fā)展能力。
立足資源，做好產業(yè)規(guī)劃。要把產業(yè)扶貧納入全市“”發(fā)展規(guī)劃，堅持從區(qū)域資源環(huán)境實際出發(fā)，在摸清貧困群體經濟社會發(fā)展現(xiàn)狀、貧困人口結構、致貧主要原因的基礎上，努力發(fā)掘區(qū)域優(yōu)勢資源，在全市“十大工程”建設和生態(tài)建設、現(xiàn)代農業(yè)、通道經濟的發(fā)展戰(zhàn)略中尋求沿山貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展定位，進一步拓展產業(yè)培育空間，開辟農民增收渠道，制定切實可行的區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
整合扶持資金，加大產業(yè)扶持力度。要進一步加大貧困地區(qū)項目資金整合力度，重點扶持產業(yè)培育。市、縣區(qū)財政要預算支持貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展，重點支持產業(yè)開發(fā)示范村建設，發(fā)揮引導帶動作用，培育貧困地區(qū)經濟增長帶、增長點。要調動各部門的積極性，發(fā)揮部門在項目、資金、技術、信息等方面的優(yōu)勢，幫助沿山地區(qū)加快發(fā)展。進一步拓寬產業(yè)扶貧的籌資渠道，鼓勵企業(yè)和民間資金扶持貧困地區(qū)產業(yè)發(fā)展。繼續(xù)堅持市、縣區(qū)部門對口幫扶的方式，集中力量扶持示范村、重點村建設。
強化科技支撐，提升勞動力素質。要整合農村教育培訓資源，改變目前普遍存在的場地分散、師資薄弱，設施簡陋等問題，制定完善培訓規(guī)劃，提高培訓的針對性和實效性，真正通過農民培訓促進產業(yè)發(fā)展。針對貧困地區(qū)農民經濟狀況，要在勞動力技能培訓方面給予更優(yōu)惠、更務實的支持，切實解決農民培訓中遇到的實際困難，調動貧困地區(qū)農民學技術、強技能的積極性。
創(chuàng)新機制體制，為產業(yè)扶貧提供保障。通過制定區(qū)域發(fā)展優(yōu)惠政策，引導和推進貧困地區(qū)農戶開展土地流轉，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經營，為農民增收開辟新的途徑。進一步健全和完善農業(yè)社會化服務體系，鼓勵和支持龍頭企業(yè)、致富能人、運銷大戶及村級基層組織在貧困地區(qū)建立農村專業(yè)服務實體，開展農產品經銷、信息供給、農民培訓以及農業(yè)生產環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務，解除農民發(fā)展特色產業(yè)的后顧之憂。
產業(yè)發(fā)展樹立可學可趕的榜樣。要高度重視發(fā)揮基層組織的作用，選好用好村級帶頭人，做好群眾的引導發(fā)動工作，克服群眾的畏難情緒，幫助群眾解決產業(yè)發(fā)展中遇到的困難和問題，切實把產業(yè)扶貧工作落到實處。
按照“三嚴三實”教育實施方案中開展專題調研的要求，近日市質監(jiān)局組織調研專班，深入精準扶貧聯(lián)系點——竹山縣官渡鎮(zhèn)大溪河村進行調研，深入分析大溪河的現(xiàn)狀、問題及下一步幫扶措施?，F(xiàn)將調查情況報告如下：
1、基本村情現(xiàn)狀。大溪河村位于竹山縣官渡鎮(zhèn)北部，距鎮(zhèn)政府約30公里，距縣政府約88公里，是典型的偏遠高山村。版圖面積約70平方公里，由過去的4個村和1個林場合并而成，全村旱地4426畝，水田325畝，共有5個村民小組。大溪河村村內主要資源有閃長巖、石煤、黑板石、魔芋、獼猴桃、蜂蜜和煙葉等。
2、貧困人口現(xiàn)狀。大溪河全村共340戶，1339人，其中戶口在本村但早已在外地安家約300人，實有勞動力825人，貧困人口177戶673人，貧困人口超過50%。在貧困人口中五保戶20人，低保戶86人?？梢哉f，留在村里的大多是貧困戶。根據(jù)走訪了解到的情況，除了35戶煙農收入較為穩(wěn)定外，其他貧困家庭沒有穩(wěn)定的收入來源。
3、基礎設施現(xiàn)狀。大溪河村交通不便，全村水泥路9公里，通組公路60余公里，路面較差，遇到雨天，大多數(shù)道路無法通車。村民居住分散，除2家房屋是新建的兩層小樓外，其他農戶房屋均是土坯房，居住條件極差。村內無學校，孩子均在外村和鎮(zhèn)上上學，目前有8名在讀大學生和6名高中生。村內無衛(wèi)生室，村民看病去30公里外的官渡鎮(zhèn)，因交通不便，很多村民小病都是能忍則忍。村黨員活動中心是4間建于上世紀70年代的土墻房，辦公環(huán)境差。因環(huán)境限制，該村電力資源短缺，經常晚上供電，停電的情況時有發(fā)生。當前沒有網(wǎng)絡，很多地方沒有手機信號，通訊極其不便。
4、產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。村民主要經濟來源以種煙、種糧、發(fā)展林特產業(yè)和打工為主，2019年人均收入4242元。煙葉種植是該村主導產業(yè)，在煙葉公司支持下，種植面積達到850畝，有烤房22座。由于條件所限，招商引資相對困難。2019年引進一家石材加工廠，因交通不便，運輸成本高，目前處于停產狀態(tài)。
5、基層組織現(xiàn)狀。大溪河村現(xiàn)有黨員22人，村兩委班子5人，年齡結構較為合理，但村支書、村主任、村會計3人長期不在本村居住，村婦聯(lián)主任是一名20多歲年輕女性，很少參與到村集體事物中來，村兩委作用的發(fā)揮在一定程度上受到影響。
1.加強領導，組建幫扶工作機構。市委政府“精準扶貧”活動專題工作會議召開后，市質監(jiān)局迅速成立了以局長曾勤為組長，局班子成員，各分局局長及直屬事業(yè)單位負責人為成員的“精準扶貧”工作領導小組，迅速召開專題會議，制定“結窮親、幫窮戶、拔窮根”精準扶貧工程實施方案，同時成立了以黨組成員、副局長歐陽華同志為隊長，抽調6名同志為成員的“精準扶貧”工作隊，為“精準扶貧”活動的開展提供了組織保障。
2、走訪調研，摸清村內基本情況。我局扶貧工作隊迅速深入聯(lián)系村逐戶走訪，全面調研。工作隊員共駐村180人次，走訪入戶80%以上的村民及所有貧困戶家庭，先后4次與官渡鎮(zhèn)黨委政府領導座談商討大溪河村扶貧計劃，5次召開村民大會，詳細了解大溪河村的基本情況，并將走訪了解的詳細情況歸類建檔。通過調查，在177戶貧困戶中，有煙農35戶，全家在外打工6戶，僅留老人在家23戶，傷殘戶3戶，老年戶3戶。經統(tǒng)計，需要重點幫扶的困難戶共96戶354人，致貧的主要原因是勞動力不足，同時村民思想保守、缺乏技術和資金。通過走訪調查，確定了扶貧的重點對象，真正做到底數(shù)清、問題清。在走訪過程中，工作隊員積極宣傳黨的惠民政策，爭取村民對“精準扶貧”工作的理解和支持，為下一步工作的開展奠定了基礎。
3、明確職責，全員參與結對幫扶。按照市委政府“干部包戶(人)”的要求，結合貧困村的實際，建立了縣級領導干部包戶和一般干部包人責任制。我局縣級干部13人，幫扶13戶共計48人，一般干部206人，共計幫扶81戶306人，剩余貧困群眾由工作隊兜底幫扶。任務確定后，通過春節(jié)慰問、組織活動等方式，組織干部職工分批前往大溪河村，走訪、慰問、幫扶困難戶，為各戶脫貧致富出謀劃策。其中在2019年春節(jié)前夕，局黨組成員以及二級單位負責人走訪慰問了該村老黨員和一批困難群眾，共計為該村177戶結對幫扶戶提供了價值1.2萬元的慰問品，同時為14名在校高中生和大學生每人提供500元的助學金，支持他們克服困難完成學業(yè)。
4、結合實際，幫助制定脫貧計劃。授人以魚不如授人以漁，產業(yè)扶貧是村民徹底脫貧致富的重要途徑。經實地走訪，該村蜜蜂養(yǎng)殖、獼猴桃和中藥材種植有一定的產業(yè)基礎。目前有30余戶村民散養(yǎng)蜂蜜200多箱，但缺乏技術和龍頭企業(yè)帶動，蜜蜂養(yǎng)殖未能形成規(guī)模，產量也較低，多數(shù)蜂蜜養(yǎng)殖戶年收入只有100多元。該村地處高山，很適合獼猴桃生長，已有幾戶村民正在發(fā)展獼猴桃，其中村主任朱磊建有60畝獼猴桃基地，其中20畝已掛果，年收入超過10萬元。通過調查，后與村兩委溝通，決定以產業(yè)扶貧為主導，將蜂蜜養(yǎng)殖、獼猴桃和中藥材種植作為該村新的經濟增長點，予以重點扶持，做到戶戶有產業(yè)，人人能脫貧，同時聯(lián)系龍頭企業(yè)，幫助建立產業(yè)合作社，推行“龍頭企業(yè)+基地(合作社)+農戶”的經營模式，以產業(yè)扶貧徹底實現(xiàn)脫貧致富。為加快發(fā)展壯大獼猴桃產業(yè)，局主要領導專程赴全國最大的獼猴桃基地——陜西省眉縣考察獼猴桃標準化示范縣建設，了解獼猴桃的種植、加工、儲藏、銷售、發(fā)展前景等情況，幫助大溪河村制定了科學、詳細的獼猴桃產業(yè)發(fā)展計劃。每畝獼猴桃年產3000-5000斤，每斤2-3元，每戶種植3-5畝，可收入1-2萬元。力爭通過5年努力，該村獼猴桃發(fā)展至500畝，收入達到200萬元。為發(fā)展蜂蜜產業(yè)，我們先后5次到湖北神農蜂語生物科技有限公司調研，得知當前新的養(yǎng)蜂技術每箱年產50公斤左右蜂蜜約800-1000元，且在第二年1箱蜜蜂可分箱為3-4箱，第三年可分箱到十幾箱。1箱蜜蜂在第二年經分箱后年產值可達到3000-4000元，第三年分箱后的收入可達一、兩萬元。同時，該產業(yè)對勞動力要求不高，屬于“懶人”產業(yè)，老弱病殘均可發(fā)展。我們將了解到的信息及時該村兩委溝通，幫助該村成立了蜜蜂養(yǎng)殖合作社，與湖北神農蜂語公司簽訂合作協(xié)議，爭取在2-3年將該村蜜蜂發(fā)展至1000箱，年收入達到80萬元。
5、籌措資金，啟動扶持產業(yè)發(fā)展。為加快大溪河村脫貧步伐，市質監(jiān)局通過多種渠道籌措資金。年初，局黨組號召全局干部職工每人集資捐款400元，共募集到9萬多元啟動蜜蜂養(yǎng)殖產業(yè)，計劃為110戶困難村民每戶免費提供1箱蜜蜂。我局已與湖北神農蜂語公司簽訂合作協(xié)議，由神農蜂語公司提供蜜蜂種群和技術指導，近期已有6箱蜜蜂送到村民手中。為改善該村醫(yī)療衛(wèi)生條件和產業(yè)合作社的發(fā)展，局黨組計劃每年想辦法籌措一定的資金，支持該村“一中心三室”建設(黨員活動中心、產業(yè)合作社辦公室、衛(wèi)生室、文化室)。目前已籌措10萬元資金，計劃為該村村民每戶提供1畝獼猴桃苗木，并聘請陜西眉縣的技術人員，定期為該村獼猴桃種植戶提供技術指導。
6.廣泛動員，邀請企業(yè)參與扶貧共建。扶貧是一項社會責任，我局積極動員企業(yè)參與共建，借助企業(yè)的資金、市場，幫助聯(lián)系村脫貧致富。經溝通，目前已有湖北世紀中遠集團、十堰福堰鋼鐵公司、葛洲壩公司十堰辦事處、湖北帕菲特工程機械公司、湖北神農蜂語公司、十堰海億魔芋食品公司以及市液化氣公司等8家企業(yè)愿意參與到大溪河村的扶貧工作中來。其中，湖北神農蜂語公司已先后2次派技術員前往大溪河村講解傳授蜜蜂養(yǎng)殖技術，葛洲壩公司十堰辦事處愿意為大溪河村移民搬遷工程免費提供水泥100噸。
1、村民素質不高。在扶貧開發(fā)之中，勞動力資源是最關鍵、最活躍的因素。但大溪河村村民文化素質低，思想保守，給精準扶貧增加了難度。目前有一定能力的已經遷出村外，年輕人常年在外打工，留守的多是老、弱、病、殘、小，勞動能力有限，無法有效參與產業(yè)和基礎設施建設，導致貧困村缺乏“造血”功能。
2、資金投入不足。大溪河是極度貧困的村莊，需要建設的項目多，需要扶持的資金多。該村一直致力打造的獼猴桃產業(yè)，200多畝土地流轉已經到位，但前期每畝近3000元基地建設費用成了門檻，村民缺乏資金投入，只能望地興嘆。目前政策扶貧資金有限，村民自籌資金無來源，幫建部門零基預算，也無資金投入。加之農業(yè)產業(yè)投入大、周期長，市場風險也很大，村民無法承擔投入成本，資金制約成為扶貧的最大障礙。
3、技術服務不夠。官渡鎮(zhèn)黨委政府及大溪河村兩委十分重視產業(yè)發(fā)展，先后發(fā)展了煙葉、魔芋、獼猴桃、蜜蜂養(yǎng)殖、玄生種植等產業(yè)，只有煙葉公司技術服務到位，發(fā)展較好?？蔁熑~種植面積900畝已基本飽和，無發(fā)展空間。其他產業(yè)發(fā)展水平仍然較低，村里曾大力發(fā)展中藥材——玄參，因村民缺乏種植技術，辛苦一年，收入不及成本，加之缺乏龍頭企業(yè)兜底，結果村民都放棄了玄參種植。村里還發(fā)展過蓮藕、核桃、魔芋等產業(yè)，但都是原始的粗放經營，廣種薄收，陷入停滯狀態(tài)，根本問題是缺乏技術指導。
4、聯(lián)動幫扶不力。大溪河村貧困面大，返貧率高，每年因災、因病、因學等原因當年返貧的人口居高不下。加上缺項目、缺資金、缺技術、缺人才，扶貧攻堅任務非常艱巨。目前市委政府安排我局和浙江海天建設集團共同幫扶大溪河村，我局也積極爭取其他8家企業(yè)從不同層面參與到大溪河村扶貧中來。但總體感覺是企業(yè)積極性不高，特別是市里統(tǒng)一安排的浙江海天建設集團至今還沒有實質性行動，社會聯(lián)動幫扶的效果也不是太好，單靠一個部門的力量難以完成艱巨的脫貧任務。
1、結對幫扶增強干部責任。今后認真貫徹落實市委政府“結窮親、幫窮戶、拔窮根”精準扶貧精神，扎實開展“雙包雙建雙帶雙促”活動，細化干部一對一幫扶的任務，強化干部責任。加強督導檢查，督促幫扶干部與包聯(lián)戶溝通聯(lián)系，有針對性地制定貧困戶脫貧計劃。建立考核機制和責任追究制度，確保減貧項目精準，幫扶措施精準，幫扶效果明顯。
2、資金幫扶增添基礎設施。市質監(jiān)局將動員社會各方面力量，通過多種渠道籌措資金，幫助大溪河村啟動“一中心三室”建設，改善村兩委辦公條件，解決群眾看病難問題。積極爭取政策扶貧資金，協(xié)調相關單位，逐步解決大溪河道路交通、供水、供電、通信等設施問題，從根本上改善村民生產生活條件。
3、產業(yè)幫扶增加農民收入。幫助貧困戶因地制宜地選擇產業(yè)，重點發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖和獼猴桃產業(yè)，幫助群眾連片規(guī)劃建設，著力優(yōu)化品種，努力提升規(guī)模化、標準化、集約化生產經營水平，盡快形成一定的產業(yè)規(guī)模。在此基礎上引進企業(yè)拉升產業(yè)鏈，提升產品的附加值，提高質量和效益，增加村民收入。幫助大溪河村建立蜂蜜合作社，通過合作社與龍頭企業(yè)合作，發(fā)展壯大蜜蜂養(yǎng)殖產業(yè)。幫助發(fā)展獼猴桃產業(yè)，免費提供獼猴桃樹苗，力爭在明年春季推廣種植200畝。事先做好與十堰市新合作超市溝通合作，開辟獼猴桃銷售渠道。
4、聯(lián)動幫扶增進村企共建。結合大溪河村實際，引進符合產業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)，通過村企合作，互助互動，借助企業(yè)的技術、資金，壯大產業(yè)規(guī)模，拉長產業(yè)鏈，降低農民發(fā)展產業(yè)遇到的市場風險，實現(xiàn)互利共贏。計劃引進獼猴桃、魔芋、蜂蜜產業(yè)龍頭企業(yè)各一家，通過龍頭企業(yè)帶動產業(yè)合作社發(fā)揮作用。同時爭取市文明辦等有關部門，大力開展結對共建美麗鄉(xiāng)村和“兩創(chuàng)”(創(chuàng)文明新村、創(chuàng)“十星級文明戶”)活動，加快建設文明新村。
5、遷移幫扶增快脫貧進程。積極爭取政策支持，以居住在高山、邊遠以及水電路不通、資源匱乏、災害頻繁、生存環(huán)境惡劣的貧困戶為重點，實行生態(tài)搬遷工程，解決一方水土難養(yǎng)一方人的問題。目前該村已規(guī)劃兩個搬遷安置點，有18戶村民有搬遷意愿。通過搬遷讓村民集中居住，同時配套基礎設施，從根本上改善生產生活條件。
6、教育幫扶謹防代際傳遞。積極開展“雨露計劃·金藍領”助學培訓，以貧困家庭“兩后生”職業(yè)技能培訓和農村勞動力短期就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能培訓為重點，鼓勵村民參加職業(yè)技能培訓，提高貧困勞動力技能水平和新生勞動力的能力素質，為扶貧攻堅提供人才和智力支持。為防止出現(xiàn)因學返貧的情況出現(xiàn)，市質監(jiān)局繼續(xù)對該村在校高中生和大學生進行助學幫扶，幫助學生完成學業(yè)，增強致富能力，鞏固扶貧成果。
1、加大規(guī)劃統(tǒng)攬力度，提升精準扶貧效率。農業(yè)產業(yè)化是市場經濟條件下現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的客觀要求，一縣一業(yè)，一鄉(xiāng)一品的規(guī)?；N植、養(yǎng)殖和經營是農民抵御市場風險的有效手段。雖然秦巴山區(qū)地形復雜、氣候各異，動植物品種多樣，難以形成大規(guī)模的經營，但結合實際分片進行規(guī)劃，以幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或幾個村為單元，明確產業(yè)方向，形成適度規(guī)模的“龍頭企業(yè)+基地+農戶”的經營模式，還是切實可行的。如官渡鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，或大溪河村及周邊幾個村，都發(fā)展彌猴桃，形成規(guī)模，集約化經營，這樣就可以降低生產、銷售成本，提高產品質量和經濟價值。因此，建議市級統(tǒng)籌指導，縣鄉(xiāng)科學規(guī)劃，分片區(qū)對產業(yè)發(fā)展、道路交通、村級公益設施進行規(guī)劃，以提高扶貧效率。
2、加大資金捆綁力度，提升整體發(fā)展能力。扶持資金數(shù)額決定扶貧計劃任務的落實，沒有資金投入，任何規(guī)劃、計劃都是空中樓閣。如果僅靠幫扶單位支持，難以完成艱巨的脫貧目標?，F(xiàn)在大溪河村到底能投入多少扶貧資金、項目資金，村集體和幫建單位都不清楚，計劃干多少事，心中沒底。建議根據(jù)市、縣扶貧規(guī)劃，將政策扶貧資金、有關項目資金等計劃下達到鄉(xiāng)、下達到村，加上幫建單位扶持資金、社會捐獻資金、村級組織自籌資金等，將所有資金捆綁使用，有計劃的謀劃、規(guī)劃，每年干幾件大事、實事。
3、加大科技培訓力度，提升自我造血功能。當產業(yè)扶貧項目確定之后，農民急需的是科學種植、養(yǎng)殖技術，可這些技術大多數(shù)幫建單位是無法提供的。當前大溪河村蜜蜂養(yǎng)殖、彌猴桃種植，需要培養(yǎng)幾戶技術帶頭人。建議市、縣牽頭，安排農業(yè)、林業(yè)、畜牧、科技等部門技術機構或專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)，分門別類地組織在相應片區(qū)開展相關實用技術培訓，村級組織組織產業(yè)對口的農戶參加，以提高其創(chuàng)業(yè)能力和技術素質。
4、加強村級組織建設，提升模范帶動作用。貧困村的脫貧致富，村級組織，特別是村黨支部書記及兩委班子成員發(fā)揮著關鍵作用。大溪河村黨支部書記明平濤堅決執(zhí)行黨在農村的各項政策，帶領村民自力更生，新修公路，發(fā)展產業(yè)，收到一定的效果。但要想徹底抓好精準扶貧工作，必須進一步加強村黨員干部和致富能人的培養(yǎng)、挖掘工作，力爭培養(yǎng)一批年青有為、敢想敢干、勇于開拓的黨員干部和致富能手，形成有凝聚力、有戰(zhàn)斗力的致富創(chuàng)業(yè)團隊，帶動貧困村脫貧致富。
5、建立綜合協(xié)調機制，形成扶貧幫建合力。精準扶貧涉及多個單位，如鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府、村級組織、幫建單位、幫建企業(yè)、產業(yè)合作社等，結構較為復雜，甚至各有各的想法和計劃。如果職責不清，任務不明，各自為陣，就會大大影響扶貧效率。建議建立和完善協(xié)調機制，明確主導單位和責任主體，分解具體任務，各司其職，各負其責，心往一處想，勁往一處使，就會加速脫貧進程，收到事半功倍的效果。
茶葉產業(yè)化調研報告篇三
印江自治縣位于貴州的東北部，茶葉作為農業(yè)結構調整的特色產業(yè)，是印江富民xx縣的三大支柱產業(yè)之一。印江茶葉作為產業(yè)發(fā)展起步較晚，茶葉總產值在國民生產總產值中所占比例較低，但作為特色作物的茶葉，經濟效益、社會效益、生態(tài)效益好。近年來，印江茶葉抓住退耕還林契機，茶農發(fā)展無公害茶葉的積極性高，茶葉面積大幅度增加。全縣現(xiàn)有茶園18959畝，其中投產茶園4078畝，產量480噸，產值832萬元。幼齡茶園13281畝，待恢復茶園1600畝，幼齡茶園中綠茶6831畝，苦丁茶6450畝，計劃20xx年底建成茶園2.2萬畝，投產茶園6000畝，產量600噸，產值1000萬元以上。銷售收入1200萬元。農民勞務收入500萬元以上，財政收入100萬元以上。計劃到20xx年全縣茶葉發(fā)展到5.1萬畝，真正使茶葉成為名符其實的支柱產業(yè)。據(jù)專**測，茶葉將成為消費者飲料市場的首選飲品，名優(yōu)茶、有機茶、無公害茶又是茶葉消費的熱點，印江發(fā)展無公害茶葉，產業(yè)前景看好，市場前景廣闊。
(一)自然優(yōu)勢。印江屬亞熱帶溫暖的季風氣候，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷署，無霜期長，雨量充沛，多云少日照，最海拔2493.7米，可謂高山云霧出好茶。宜茶地10萬畝以上，茶園所在地無任何工業(yè)企業(yè)，無污染、無公害，適合發(fā)展無公害茶葉。
(二)名山出名茶。梵凈山系聯(lián)合國公布的六個人與生物保留地之一，屬國家級自然保護區(qū)，是佛教和旅游圣地。境內森林覆蓋率高，植被茂盛，林木蔥翠，溪明如鏡，空氣清新，茶葉在無污染、無公害的條件下生長，得天獨厚，品質優(yōu)異。
(三)品牌優(yōu)勢。梵凈山茶葉基地梵凈山牌系列綠茶由于品質優(yōu)良，內質上乘，從投產以來就陸續(xù)獲得各項榮譽。梵凈翠峰1992年獲貴州省十大名茶，同年又獲湘、鄂、川、黔四省邊區(qū)名茶評比一等獎。1995年，梵凈山系列綠茶獲中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口商品展覽金杯獎，第二屆中國農業(yè)博覽會金質獎。1997年第三屆中國農業(yè)博覽會上，被授予名牌產品，同年梵凈山牌系列綠茶產品被國家技術監(jiān)督局評為質量信得過產品。1998年被貴州省工商局、省消費者協(xié)會評為消費者協(xié)會推薦商品1999梵凈翠峰再次被第四屆中國國際農業(yè)博覽會認定為名牌產品并指參加建國五十周年大獎農業(yè)和農村經濟發(fā)展成果展。在20xx年、20xx年、20xx年梵凈山牌系列綠茶都獲得湘、鄂、黔、渝武陵山區(qū)名優(yōu)茶評比會的金獎和一等獎等多個獎項。原貴州省省長王朝文來印江視察工作，品償梵凈翠峰等系列綠茶后,大加贊賞,揮毫提茗:梵凈翠峰，茶中極品。梵凈山牌系列綠茶從投放市場以來，一直深受消費者的親睞。品牌價值得到消費者的認可。梵凈山牌系列綠茶的生產加工經過近二十年的積累和總結，形成了一套獨具地方特色的技術秘密。20xx年成功地申報為省級梵凈山翠峰、梵凈山綠茶地方標準和原產地域保護，品牌優(yōu)勢明顯。
(四)勞動力富余廉價。全縣有13萬勞動力之多，沒有一技之長的農民，苦于有力無處使，外出務工每月400---600元工資，除去開支所剝無幾，茶葉產業(yè)的發(fā)展給他們帶來了在家創(chuàng)業(yè)的機會，特別是女勞動力和年老體弱的勞動力也得到充分利用。由于勞動力報酬低，使茶園投入成本低，茶葉生產成本低，市場競爭能力強。
(五)無性系茶園比例大，發(fā)展勢頭好。20xx年后定植的13281畝幼齡茶園，均為無性系茶，占茶園總面積70%，無性系品種是當今茶葉發(fā)展的主體，是實現(xiàn)茶葉優(yōu)質高效的保障。
(六)茶葉從業(yè)人員整體素質較高。為了提高全縣茶葉產業(yè)從業(yè)人員的整體素質，從1993年起，縣政府聘請了中國茶科所作為全縣發(fā)展茶葉的技術依托單位，到20xx年止，全縣從事茶葉工作的專業(yè)人才120人，其中：高級職稱7人，中級職稱80多人。通過縣職業(yè)技術學校xx縣農業(yè)技術培訓中心培訓的茶葉生產、加工、管理等方面的農民技術骨干8萬人(次)，已獲得綠色證書的有2500余人。目前，全縣有近1萬人正在從事茶葉管理、生產、加工和營銷?，F(xiàn)有的技術人員和加工、管理人員完全能夠保障全縣大面積茶園投產后的生產需要。
(七)茶葉文化豐富。印江茶葉生產歷史悠久，梵凈山腳下的中國茶王樹就是佐證。梵凈山團龍貢茶在明代就作為皇家貢品，今梵凈山團龍一帶的村民沖儺還愿時仍作首選祭祀品。梵凈山團龍合閉茶、雷公茶有許多神奇古老的傳說，令人神往。印江文化之鄉(xiāng)，書法之鄉(xiāng)，土家風情，長征紅色文化也給茶文化增添無窮的.色彩。
(一)茶場規(guī)模小，廠房陳舊，設備落后，資金投入不足。最大的企業(yè)擁有面積1100畝，最小的企業(yè)茶葉面積220畝，規(guī)模經營小，抗市場風險能力弱。特種名優(yōu)茶比例小，只有產量的2%，各茶場(公司)獨自為陳，自立標準，自設包裝，茶葉品牌多，知名品牌少。產品質量參差不齊，總量少，市場份額不高。沒有競爭優(yōu)勢?？h內茶葉市場混亂，以次充次，以劣冒優(yōu)的現(xiàn)象嚴重。部分茶場因資金不足，管理粗放。
(二)生產、市場缺言統(tǒng)一管理。全縣茶葉品牌從1998年茶葉企業(yè)體制改革后，各生產企業(yè)協(xié)作性差，不愿出資進行品牌維護和宣傳，大型且有影響的參評參展活動各企業(yè)不愿參加，產品質量下降，品牌知名度大不如前。
(三)全縣茶葉企業(yè)信貸能力弱，融資能力差，銀企關系特別緊張，影響全縣茶葉產業(yè)的發(fā)展。
(四)種植分散，投入不足，幼齡茶園抓住了退耕還林機遇，但土地已承包到一家一戶，種植較分散，底肥投入不足。農業(yè)工程設施，茶園基礎設施不完善，如路溝、防護林，茶、水、土保持設施不配套，沒有按山區(qū)特點嚴格規(guī)劃設計茶園?？喽〔璺N植面積可觀，但生產、加工技術薄弱，預計成園率低，形勢不容樂觀。
(五)茶農思想素質還跟不上茶葉產業(yè)的發(fā)展，茶農不了解市場動態(tài)，對無公害茶葉認識不足，質量意見差，存在有啥銷啥，以多為是的思想觀念，只顧眼前利益，濫用化學農藥和化學肥料，造成環(huán)境污染，使茶葉衛(wèi)生質量受到影響。
以市場為導向，以質量為核心，以科技為依托，以組建龍頭企業(yè)為突破口，充分發(fā)揮聯(lián)合整體優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，加強茶園基礎建設，做強做大梵凈山茶葉品牌，理順茶葉管理體制。
(一)統(tǒng)一思想，政策支持?？h委、縣政府出臺了《關于加快梵凈山茶葉產業(yè)化發(fā)展的意見》，為茶葉產業(yè)發(fā)展指明了方向和制定了明確的目標。必須全縣上下認識統(tǒng)一，保證政策到位，技術到位，投入到位，措施到位，精力到位。茶葉作為特色產業(yè)，要與地方政府的政績結合起來，發(fā)展才會有聲有色。鼓勵和支持國家行政、事業(yè)單位干部和社會能人領辦茶葉企業(yè)。
(二)加強茶園基地建設，全面實施無公害目標。發(fā)展有機無公害茶葉是一項系統(tǒng)工程，必須樹立立足當前，著眼長遠的觀念。注重茶園生態(tài)環(huán)境，為實現(xiàn)無公害茶葉優(yōu)質化打好基礎。要充分發(fā)揮利用好無污染、無公害的自然優(yōu)勢。加大資金扶持，利用扶貧和農業(yè)綜合開發(fā)等涉農項目資金，扶持高效無性系茶園建設和低中產茶園的改造。建立無公害有機茶病蟲害測報點。成立茶科所，抓好茶樹良種繁育體系建設，加快適合地方品種的選育和引進優(yōu)良品種試驗、示范推廣，不斷優(yōu)化品種結構，做到訂購茶苗不出縣。
(三)充分利用梵凈山品牌效應，發(fā)揮整體優(yōu)勢。加入wto后，茶葉產業(yè)在國際大市場、大流通、大貿易的背景下，茶葉市場的競爭最終歸終于品牌的競爭，沒有競爭力的品牌，就沒有立足之地。梵凈翠峰等梵凈系列綠茶，有很好的名牌效應，打造梵凈山總品牌，利于上規(guī)模、上批量、上檔次、上效益，利于減少內耗，集中資源優(yōu)勢，樹立品牌形象，提高抵御市場風險的能力。
(四)成立梵凈山茶業(yè)股份有限公司(集團)，實行股份有限，行業(yè)管理。統(tǒng)一產品品牌、統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一產品宣傳、統(tǒng)一產品包裝、統(tǒng)一技術要求、統(tǒng)一門面裝璜，采取集中經營與分散經營相結合。以市場引導企業(yè)，以企業(yè)帶動基地，以基地連接農戶的經營模式，產、加、銷一條龍。
(五)搞好梵凈山牌系列綠茶的認證工作，申請無公害茶葉認證，為了獲得各種認證資格，梵凈山牌系列綠茶應積極參加各種形式的茶葉展銷展示會、博覽會，找準梵凈山牌等系列綠茶與其它品牌產品的差距，有的放矢地進行改進，提高品牌質量，把梵凈山牌等系列綠茶打造成國內知名品牌，努力爭取獲得國家認定的綠色證書。
(六)發(fā)展科技興茶戰(zhàn)略。科學技術是第一生產力，茶葉基地發(fā)展要高起點、規(guī)范化、科學化栽培。增加科技含量，推廣無公害茶葉生產技術，提高生產者的技術水平和管理水平，是做好無公害茶葉開發(fā)工作的基礎。采用走出去，請進來的形式，加強骨干培訓，請專家作常年業(yè)務指導，創(chuàng)新學習機制，開展多種層次的技術培訓和管理培訓，努力提高茶葉干部、從業(yè)人員及廣大茶農的專業(yè)技術水平。把廣大茶農培養(yǎng)成為知識型農民，讓他們了解茶樹的生長規(guī)律、需肥特性及用藥安全性，普及規(guī)范化種植和標準化生產。
1、加強良種良法配套技術研究和推廣，為實現(xiàn)茶葉優(yōu)質無公害，在引進新良種的同時要引進配套的良種栽培綜合技術。
2、科學合理施肥。實行測土施肥，根據(jù)土壤所需肥料進行合理配方，以利土壤養(yǎng)分的平衡供應，避免盲目施肥，減少浪費，減少對環(huán)境的污染。肥料要以有機肥為主，推廣應用精制有機肥，杜絕不宜施用的化學肥料。
3、把好病蟲防治關。以預防為主，綜合防治的植保方針。抓好三高，三防農藥和茶葉禁用農藥在茶園上的禁銷禁用。通過電視、專欄、宣傳車、會議、培訓，村規(guī)民約等多種形式，公布禁銷禁用農藥，大力加強農業(yè)防治，提倡、引導應用生物防治。
4、優(yōu)化茶葉加工技術，改革制茶工藝，更新制茶設備，引進新型茶葉機械。特別是新興起的苦丁茶加工技術和設備。開發(fā)袋泡茶、速溶茶、保健茶、罐裝茶飲料。
(七)嚴把質量關。質量是企業(yè)的生命，梵凈翠峰等系列綠茶之所以有很高的聲譽，得益于企業(yè)對質量的嚴格把關。廣泛宣傳、強化標準意識和質量意識，成立質量監(jiān)測機構，加強生產過程控制和質量監(jiān)督，從大田管理，鮮葉采摘，茶葉加工到成品保管等嚴格按無公害茶系列標準進行，對不符合無公害茶要求的，限期整改，確保茶葉產品安全優(yōu)質。
(八)開辟窗口市場。建立梵凈山無公害茶葉交易市場，制定優(yōu)惠政策，吸引茶葉龍頭企業(yè)，外地客商，販銷大戶進行誠信交易，實現(xiàn)印江既是產茶大縣，又是市場強縣的目標，把印江城變成茶葉城。想方設法在重點綠茶和苦丁茶消費城市設立專買店、鏈鎖店、直銷店。吸納在外地創(chuàng)業(yè)且有營銷特長和營銷經驗的人士，制定激勵機制，鼓勵加入茶葉協(xié)會，讓他們在所創(chuàng)業(yè)的城市宣傳梵凈山無公害茶葉，開拓梵凈山無公害茶葉市場。充分發(fā)揮印江駐外地辦事處的宣傳作用。
(九)建立旅游觀光茶園和旅游茶館，以國家級自然保護區(qū)梵凈山和團龍茶王樹為依托，把自然景觀和生態(tài)茶園結合起來，本著高起點、高投入、高標準、高效益的原則，在永義鄉(xiāng)建1000畝科技示范茶園，嚴格按有機茶標準進行生態(tài)規(guī)劃、設計。建立梵凈山旅游茶館，弘揚印江茶葉文化，為茶業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的氛圍。利用茶館宣傳中國茶葉文化、印江茶葉文化，發(fā)揮茶葉文化的歷史文化力、精神文化力和市場文化力。同時宣傳印江文化之鄉(xiāng)、書法之鄉(xiāng)、土家風情、長征紅色文化。中外游客旅游梵凈山的同時，參觀梵凈山生態(tài)茶園，品償梵凈山精品茶葉，了解梵凈山茶葉文化，欣賞梵凈山的茶歌茶舞。讓觀光旅游帶動茶葉發(fā)展。
總之，為了全縣茶葉產業(yè)健康發(fā)展，應采用各種有效措施把茶葉這根支柱做大做強，使茶葉真正成為富民xx縣的產業(yè)，為全縣農業(yè)產業(yè)結構調整作出表率，推進全縣農業(yè)產業(yè)化建設的進程。
茶葉產業(yè)化調研報告篇四
一是多產并存，產業(yè)品類百花齊放。以來，全縣在不斷提升發(fā)展煙、茶、畜、菌、菜等傳統(tǒng)產業(yè)的基礎上，突出發(fā)展了核桃、藍莓、牡丹、藥材、桑蠶、葛根、蜂蜜、水產養(yǎng)殖等生態(tài)綠色的新型產業(yè)，全縣特色產業(yè)全面開花，產業(yè)品類呈現(xiàn)百花齊放的特點。經各產業(yè)局統(tǒng)計，截止20xx年底，全縣煙葉穩(wěn)定在6萬畝左右，茶葉總面積達到14.2萬畝，蔬菜基地總面積達到7萬畝，生豬出欄60萬頭,袋栽食用菌8000萬袋，核桃面積達到45萬畝，藍莓基地達到5000畝，牡丹產業(yè)示范基地1.2萬畝，藥材種植面積達5萬畝。在全縣統(tǒng)一布局下，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)依據(jù)自己的優(yōu)勢，念“山水經、走特色路”。龍坪鎮(zhèn)成為遠近聞名的“菜鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、店埡鎮(zhèn)成為“茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、歇馬、兩峪、馬良成為“煙鄉(xiāng)鎮(zhèn)”，其它各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)也結合各自優(yōu)勢，大力發(fā)展特色高效農業(yè)。
二是多集連播，產業(yè)發(fā)展形成接力。多年來，縣委、縣政府按照“一屆干給一屆看，一屆接著一屆干”的總體思路，演好連續(xù)劇，唱響主題歌。以煙葉產業(yè)發(fā)展為例，自八十年代以來，經歷了試種起步、規(guī)模種植、科學發(fā)展三個階段,通過20多年發(fā)展，煙葉產業(yè)由粗放式經營逐步邁上了科技興煙的發(fā)展之路，20xx-20xx年，全縣常年煙葉面積穩(wěn)定在4-5萬畝，覆蓋農戶3400余戶，煙農收入高峰值20xx年達到1.8億元，提供各級稅收達5000余萬元。我縣茶葉自從上世紀九十年代提出“51524”工程以來，規(guī)模發(fā)展到了14.2萬畝，網(wǎng)絡農戶5860戶。既成為我縣的品牌產業(yè)，又成為帶動農戶脫貧致富的骨干產業(yè)。20xx年，縣委、縣政府再次提出了茶葉、核桃、生豬、食用菌“四個大縣”發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)鞏固發(fā)展成果，使我縣的絕大多數(shù)貧困人口依托產業(yè)實現(xiàn)了脫貧增收。
三是多輪驅動，凝心聚力演好合唱。長期以來，通過行政推動、利益驅動、龍頭帶動、群眾主動等多種強有力的方式，匯聚了產業(yè)發(fā)展大合唱。以政府主導的行政推動下指標，推動了核桃產業(yè)的發(fā)展壯大，自20xx年以來累計發(fā)展核桃面積突破45萬畝。因利益驅動下的煙葉產業(yè)，成為部分稅收嚴重短缺鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主要收入來源。以龍坪鎮(zhèn)為例，為增加稅收，動員群眾突破性地發(fā)展煙葉高達7000余畝，成為當時最閃亮的明星。荊山錦茶葉、佰帝藍莓、南河漁業(yè)、沮河食用菌、宏森牡丹種植等一批專業(yè)合作社則直接托舉了產業(yè)的興起與穩(wěn)定。在產業(yè)升級與轉型發(fā)展的今天，我們的產業(yè)更是以市場為導向，促使我縣農業(yè)產業(yè)從傳統(tǒng)資源消耗型向綠色生態(tài)型轉變，茶葉、蔬菜、藍莓、藥材、牡丹產業(yè)發(fā)展初具規(guī)模;數(shù)量規(guī)模型向優(yōu)質有機農業(yè)轉變，啟動了“中國有機谷”?？淀椖繀^(qū)建設;行政推動型向市場主導型農業(yè)轉變，全縣專業(yè)合作社達到593家;傳統(tǒng)低效型向高效精品農業(yè)及觀光、休閑農業(yè)轉型發(fā)展，涌現(xiàn)了格欄坪、大畈、寨灣等一批休閑鄉(xiāng)村。
四是多龍引流，市場拓展千帆競發(fā)。以銷定產，以產促銷是農業(yè)良性發(fā)展的規(guī)則。多年來，作為國家壟斷行業(yè)的煙葉產業(yè)經過幾十年的不斷完善，形成完整閉合的產業(yè)鏈，“清香淡雅”特色突出，形成品牌“金神農”，真正實現(xiàn)了產加銷一條龍。除此之外，通過外向帶動，產品出口的銷售模式，保康茶葉依托武漢易生生物科技出口公司走出國門。以龍坪鎮(zhèn)為代表的高山蔬菜種植產業(yè)，依靠新型物流業(yè)走出了產品內銷的銷售模式。還有城區(qū)、集鎮(zhèn)周邊村集體、農戶依據(jù)市場需求，小規(guī)模填空式發(fā)展產業(yè)，像葛粉、橡子粉、設施蔬菜產業(yè)的興起等開辟了產業(yè)發(fā)展的新空間。新型經濟合作組織的興起，推動了行業(yè)規(guī)范。龍坪鎮(zhèn)20xx年規(guī)范蔬菜專業(yè)合作社9家，新組建蔬菜專業(yè)合作社2家。朱砂村菜農劉遠升個人領辦遠升蔬菜專業(yè)合作社種植西紅柿、辣椒、四季豆90畝，年收入達108萬元，網(wǎng)絡菜農192戶，面積800畝，產值1000余萬元。截止到20xx年年底龍坪鎮(zhèn)因發(fā)展蔬菜產業(yè)脫貧的貧困戶已達182戶581人。
五是多方投入，整合資源“透墑”澆田。近年來，我縣在產業(yè)發(fā)展中形成了以政府整合投入為引導，龍頭企業(yè)主動投入為輔助，農戶自主投入為主導的產業(yè)發(fā)展投入機制，共同筑起全縣產業(yè)發(fā)展的新基礎。據(jù)縣林業(yè)局提供的情況，20xx年，我縣確立了“生態(tài)立縣、核桃富縣”的戰(zhàn)略目標，8年來，全縣累計投入核桃產業(yè)發(fā)展資金6億元，全縣共調運核桃種苗20xx多萬株，發(fā)展核桃種植面積45萬畝。茶葉自20xx年以來，就累計投入3060萬元，其中縣級財政就拿出860萬元投入到該產業(yè)。煙葉產業(yè)自20xx年以來，積極搶抓以煙田、煙水、煙路、農機具、育苗工場、烘烤工場、基層煙站、防災減災設施為內容的“八配套”煙葉基礎設施建設，近十年來的累計投入高達3億元。藍莓果業(yè)作為我縣新型產業(yè)，以佰帝公司為代表的各類市場主體先后也累計投入高達4千萬元。與此同時，通過廣大積極跟進產業(yè)發(fā)展農戶的自我投入，xx期間，據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示，投入產業(yè)發(fā)展的資金高達21億元之多，給我縣產業(yè)發(fā)展的根系下了一場“透墑雨”。
然而，無需諱言的是，我縣產業(yè)仍然有諸多問題亟待解決。
一是“領導產業(yè)”和“招商產業(yè)”的沖擊，使我縣產業(yè)呈現(xiàn)“多、雜、亂”?！皬埲龝浗性陨?，李四書記要種茶，王五書記來了讓我們撥?！比罕娭V語反映了產業(yè)發(fā)展的無緒和反復。同時，為了配套招商項目發(fā)展的產業(yè)，更是“亂花漸欲迷人眼”。有分管農業(yè)農村工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)副書記戲謔自己是“七子書記”，分管“茶葉子、煙葉子、桑葉子、菜葉子、袋料筒子、蜂子、150的豬娃子”。
二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的“糾結”心態(tài)和村支兩委的“罪人”心理形成了產業(yè)發(fā)展的“腸梗阻”。鄉(xiāng)鎮(zhèn)無產業(yè)不行，產業(yè)太多也不行。上級指示不聽不行，照辦了讓農民一遍又一遍地受折騰更不行。在調研中，部分鎮(zhèn)村兩級干部及部分政協(xié)委員都說到“發(fā)展產業(yè)千萬別聽政府的”。有部分村支書更是哀嘆自己是這一方的“罪人”，把鄉(xiāng)親們害苦了。凡此種種，都道出了產業(yè)發(fā)展的不易和艱辛。
三是“多龍治水”與各自為陣，影響了“出拳”的速度和力度。除煙葉有專業(yè)公司作后盾外，其它各個產業(yè)都是小作坊式的生產。以茶葉為例，全縣共有茶葉加工廠229家，組建合作社16家，但中等以上規(guī)模的只有6家，年銷售收入4.8億元。同期，谷城僅漢江劉氏一家茶業(yè)企業(yè)的銷售收入就高達10億元，宜昌僅采花毛尖一個品牌就達到16億元。省、市專家都對?？档牟枞~品質贊賞有加，然而茶葉銷售卻陷入“有市無價、有量無品”的低效發(fā)展洼地，值得深思。
四是千差萬別、參差不齊的農民現(xiàn)狀，無法生產脫貧致富的“大補丸”和使用統(tǒng)一“處方”。地理環(huán)境、氣候特征、人員結構和素質、生產水平以及能力等的差別，導致產業(yè)發(fā)展水平、產品品質以及貧富差距的不平衡。寺坪街村以人均4分地的大棚蔬菜得以脫貧，而遠在龍坪的朱砂村則要以1畝的西紅柿豐產高價才能實現(xiàn)增收。
二、面臨的形勢和存在的主要問題。
經縣扶貧辦統(tǒng)計，目前全縣鎖定的建檔立卡重點貧困村65個，建檔立卡貧困戶29730戶，貧困人口83059人。20xx年--20xx年全縣還有54個重點貧困村要脫貧出列，19820戶51912人貧困人口要脫貧銷號。其中需發(fā)展產業(yè)增收脫貧的共計16300戶42500人，從數(shù)據(jù)看全縣脫貧主體有82.2%都需要通過產業(yè)發(fā)展脫貧。從調研組走訪的兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、四個貧困村、近二十余戶建檔立卡貧困戶的情況看，產業(yè)扶貧還存在以下五個反差：
一是使命之重與政策不明的反差?！熬珳史鲐?，不落一人?！边@既是中國向全世界的莊嚴承諾，也是黨中央向全國各級黨委政府發(fā)出的動員令。使命之重，責任之大前所未有。我縣脫貧主體有依靠產業(yè)實現(xiàn)脫貧的愿望，但缺乏政策的引導和支持，無法解決發(fā)展產業(yè)的資金、技術、市場等難題。根據(jù)調研了解的情況，目前各類產業(yè)發(fā)展的扶持政策尚處于討論階段，各類細節(jié)還有待進一步論證，時間已至3月底，時間緊迫，任務艱巨，貧困戶產業(yè)發(fā)展經不起等待，錯過時節(jié)將影響本年的增收脫貧。
二是攻堅在即與觀望彷徨的反差。經調研了解，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都不同程度存在等待、觀望情緒，對本鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點貧困村、一般貧困村、建檔立卡貧困戶的產業(yè)項目缺乏有效的、針對性的研究，沒有做好對接產業(yè)發(fā)展政策、資金的準備，缺乏研究、引領貧困村、貧困戶發(fā)展產業(yè)增收致富的積極性和主動性。調研中有鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部表示，開展精準扶貧工作，實行差別扶持政策，使貧困戶“貧困帽子”的含金量越來越大，特別是在產業(yè)發(fā)展中，貧困富裕程度相差不大的農戶因利益問題互不相讓，會引發(fā)新的社會矛盾和不穩(wěn)定因素，也一定程度上影響鄉(xiāng)鎮(zhèn)產業(yè)扶貧工作的推進。
三是形勢逼人與束手無策的反差。村支兩委作為攻堅的“排頭兵”，作為直面貧困戶的“馬前卒”，是“前線”更是“火線”。據(jù)統(tǒng)計，全縣65個重點貧困村中有11個村沒有集體經濟收入，全縣重點貧困村和貧困戶中，有60%以上沒有特色主導產業(yè)，村集體經濟薄弱，農戶無增收項目。在調研座談中，某村支部書記提到，自上世紀五十年代以來，該村先后發(fā)展過油桐、油茶、茶葉、杜仲項目，八十年代以來，嘗試過核桃、煙葉、桑蠶、藥材、袋料、養(yǎng)殖、蔬菜等不下于10多個產業(yè)項目，但截止目前仍沒有一個真正帶動農戶增收致富的主導產業(yè)。一方面，村支兩委有發(fā)展產業(yè)的愿望和信心，想有所作為;另一方面，如何選準村集體主導產業(yè)帶領群眾脫貧，如何幫助貧困戶選準產業(yè)，這兩大風險性也使村支兩委尤其是村支書夜夜不眠，身陷焦慮。還有村干部甚至基于多年來產業(yè)發(fā)展的失敗陷入盲目狀態(tài)，對于產業(yè)發(fā)展喪失信心。
四是愿望強烈與“五字撓心”的反差。貧困戶致貧原因很多，在全縣一般貧困戶中，因缺資金致貧的1413戶、4168人，因缺勞力致貧的654戶、1768人，因交通條件落后致貧的582戶、1711人，另外還有因缺水、缺技術、自身動力不足等原因，這些貧困戶要想持續(xù)增收實現(xiàn)脫貧，唯有選準產業(yè)，發(fā)展產業(yè)。調研組走訪的過程中了解到，貧困戶普遍都有脫貧致富的強烈愿望，但由于自身底子薄，基礎弱，受資金、技術、智力、交通、資源、勞動力等種種因素制約，貧困戶在發(fā)展產業(yè)時往往是“怕”字當頭，“難”字擋路，“等、靠、要”思想嚴重，產業(yè)發(fā)展舉步維艱，困難重重，需要及時引導，有效帶動。
五是龍頭不壯與農戶分散的反差。除煙葉外，全縣可以說是沒有龍頭，充其量只是一個小作坊。據(jù)經管辦統(tǒng)計，截止20xx年12月，全縣注冊家庭農場197家，專業(yè)合作社593家，合作社成員14113個，但真正運行健康，管理規(guī)范的家庭農場只有95家，專業(yè)合作社只有250家。實力不強、規(guī)模不大、產品不精、銷路不暢、帶動力不強是共同的特征。全縣大多數(shù)農業(yè)產業(yè)化企業(yè)都不同程度地出現(xiàn)虧損、萎縮乃至跑路的情況，都說明龍頭的實力太弱，經不起市場調整和“洗牌”。然而，離開了龍頭企業(yè)的帶動，孤單地讓貧困農戶發(fā)展脫貧產業(yè)，也是無源之水。因此，精準扶貧離不開龍頭公司、家庭農場和合作社的參與和幫扶。但由于貧困戶居住分散、遠離企業(yè)、生產水平低下、自身能力有限，企業(yè)、農場和合作社從成本角度考量，也缺乏參與積極性。
三、對策和建議。
(一)時不我待，立即出臺產業(yè)扶貧的相關政策措拖。在調研中，部分村支書感嘆自己村的規(guī)劃是20xx年整體脫貧，如果再沒有相關政策支持，只能讓會計年底“連夜脫貧”。通過與部分貧困村組貧困戶座談及相關產業(yè)局的測算，建議出臺如下表對17個方面產業(yè)的單項政策扶持：
政策猶如生命線，更是精準扶貧的指揮棒，建議盡快將政策公諸于眾，讓貧困戶吃上“定心丸“，讓駐村工作隊和各級干部拿上“指南針”，及時投身于精準扶貧的一線戰(zhàn)場上。
(二)鉚緊鏈條，建立貧困戶與農業(yè)龍頭企業(yè)、家庭農場和合作社的緊密利益聯(lián)接。借鑒煙葉產業(yè)閉合產業(yè)鏈的成功做法，解決好貧困戶發(fā)展產業(yè)的產前投入、產中服務和產后銷售問題。一是扶強龍頭，讓產業(yè)扶貧“引擎”轟鳴。要充分認識扶持龍頭就是扶強產業(yè)，扶持產業(yè)就是扶持貧困戶的思路。產業(yè)扶貧不能做簡單的加減法，就脫貧而扶貧。要把龍頭企業(yè)、家庭農場和合作社建設作為產業(yè)脫貧的重點，通過招商引進、資源整合、股份重組或者整體買斷等多種形式，每個產業(yè)確定1-2個龍頭，進行金融支持、政策注入或者股權置換、電商平臺創(chuàng)建，變“多龍治水”為“一龍獨大”，強化龍頭企業(yè)對外的產品拓展力和對內的產業(yè)拉動力，依托龍頭為貧困戶提供產前、產中和產后的市場服務。二是定單生產，讓產業(yè)扶貧方向明確。貧困戶的產業(yè)選擇首在精準，貴在收益，要害在銷售。產業(yè)扶貧首要解決的就是不能讓貧困戶成為市場的前期分析者,更不能成為加工者和銷售者，要讓貧困戶成為精耕細作的勞動者和生產者，其他一切都依托訂單，讓龍頭、家庭農場主和合作社來承擔。公司或合作社向貧困戶提供品種、技術、服務乃至銷售，讓貧困戶大膽生產、標準化生產、放心生產，杜絕以往農戶的產業(yè)“種在田里、曬在坡里、爛在家里、傷在心里”的發(fā)展怪圈。三是金融施放，讓產業(yè)扶貧“油門”大開。據(jù)金融辦介紹，縣政府以財政資金20xx萬元的注入，來撬動農商行放大七倍即1.4億元的金融扶貧放貸，這是創(chuàng)新精準扶貧的重大利好，從目前全縣16300戶42500人需產業(yè)扶貧的現(xiàn)狀，結合廣大基層干部和貧困戶對產業(yè)扶貧1-2萬元的資金需求來看，金融放貸的規(guī)模，是適度趨緊了些，但好在政府還有擴大注入的趨向。我們認為，如果1.4億元的金融支持全部到位，以產業(yè)扶貧25%的利益回報率來看，將會產生1.75億元的巨大收益，將一舉使貧困戶脫貧。四是嚴格管控，使產業(yè)扶貧“制動”有力。產業(yè)扶貧的政策即資金到底應流向何處，調研組爭論最多。一方面相關部門擔心扶持款到了貧困戶手中沒有用于產業(yè)發(fā)展，可能還了賬，買了藥，喝了酒，吸了煙;另一方面龍頭公司、家庭農場和合作社自身實力較弱，其能力和信用也值得考證。因此建議：一種方案是有志于參與扶貧的龍頭企業(yè)、家庭農場和合作社，由金融機構特設扶貧專戶，貧困戶的申貸資金打入該賬戶后予以50%的凍結，待貧困戶的種養(yǎng)成果按訂單銷售，最后經鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組評估簽字后予以解凍，從而構成一個完整閉合的產業(yè)鏈。另一種方案是貧困戶以村為單位集中申貸，資金由鎮(zhèn)、村兩級組建資金監(jiān)管小組，以貧困戶簽訂的訂單為準，由監(jiān)管小組向銀行提出凍結或者解凍申請。這兩種方案共同的特點是確保扶持資金用于貧困戶產業(yè)發(fā)展，確保扶貧效益。同時，還需分年度由政府、金融、財政、審計及相關“兩代表一委員”組成評估小組，監(jiān)管合同的簽訂，利益的分配，對參與精準扶貧的龍頭企業(yè)、家庭農場主和合作社進行信用評級和扶貧效益評估，建黑紅名單，在電視、報紙、電子短信及金融授信名錄中予以公告公示，加大失信成本，確保一大批誠信經營、帶動能力強的企業(yè)脫穎而出，為建設國家級、省級的知名企業(yè)和品牌奠定基礎。
(三)修強內功，堅持產業(yè)扶貧“五結合”。錘煉好貧困戶的“內功”，才是真正防止貧困戶脫貧后返貧的治本之策，一要堅持扶貧產業(yè)的長短結合。即要發(fā)展極易適銷對路的“短、平、快”種養(yǎng)加項目，又要植根于保康實際、大力發(fā)展林果經濟，現(xiàn)在?？狄岢皟僧€致富園(茶園、果園)，山上高效經濟林”的脫貧新思路，實行宜林則林、宜養(yǎng)則養(yǎng)、宜種則種。二要堅持扶貧產業(yè)的公私結合。既要扶持貧困戶依托產業(yè)脫貧，更要扶持壯大集體經濟，依托集體經濟的輻射帶動幫扶，更加持久地帶動貧困戶脫貧;三要堅持扶貧產業(yè)的主輔結合?！耙恢鞫噍o”依然是貧困戶產業(yè)脫貧的基本思路，既要依托公司、集體和合作社因地制宜的發(fā)展主導脫貧產業(yè)，又要謀求特色、適度發(fā)展原汁、原味、原生態(tài)的綠色有機產品，走特色、特質、特價的新路子。四要堅持產業(yè)扶貧的“志”“智”結合?！叭烁F志短”是貧困戶真實寫照，扶貧先扶志，治窮先治愚。一方面既要讓貧困戶看到希望，又要在精神上摒棄歧視，在情感上體貼慰籍，增強其脫貧致富的強烈渴望和內生動力。另一方面，要持續(xù)加大對貧困戶的實用技術培訓，切實增強脫貧的本領和技能。五要堅持產業(yè)扶貧的“統(tǒng)”“分”結合。所謂“統(tǒng)”就是將貧困戶的土地和山林資源流轉至村集體經濟、家庭農場、合作社，由企業(yè)或合作社進行統(tǒng)一布局、生產和銷售，貧困戶通過獲得土地、山林租金收入、分紅、勞務收入實現(xiàn)增收;所謂“分”就是各貧困戶分散自主經營脫貧項目，通過訂單生產實現(xiàn)脫貧增收。
(四)響鼓重錘，層層傳導產業(yè)扶貧的責任與壓力?？h級指揮部要精準施策。政策和策略是生命線，縣級作為精準扶貧的總指揮，要讓八大辦公室和十一大戰(zhàn)區(qū)高效運轉，精準確定政策，明確作戰(zhàn)線路，進行階段督辦，邀請第三方進行評估，確保指揮部發(fā)揮作用。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)戰(zhàn)區(qū)指揮部要精準發(fā)力。針對產業(yè)扶持政策，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要組織本級干部、村支兩委、企業(yè)主和農場主、合作社認真研究產業(yè)扶貧的思路、扶持政策的投放、產業(yè)訂單的簽訂以及產業(yè)扶貧成果的銷售等具體、細化的對策和措施，堅決杜絕“三個一”，即“開一個會、發(fā)一個文、簽一個單”的簡單不負責任的做法。工作隊要駐下來、專下來、留下來與貧困戶研究產業(yè)。各駐村工作隊和村支兩委要精準幫扶。幫助貧困戶找品種、找技術、找銷路，要適時督促貧困戶強化生產過程的管理。引導貧困戶開闊眼界、增強信心、提升能力，要帶著感情幫扶，帶著政策幫扶，帶著使命幫扶，以決戰(zhàn)決勝的勇氣和不脫貧不脫鉤的決心打贏這一仗。貧困戶要精準實施。所有的政策和措施最后都必須通過貧困戶來實施，要通過訂單農業(yè)的方式提高農民組織化程度、規(guī)范化的生產意識，要通過政策扶持的杠桿和駐村工作隊的幫扶熱情提升貧困戶的脫貧能力，要通過村支兩委的督導和工作隊的監(jiān)督促使貧困戶戒懶、戒賭、戒奢，通過強化技術培訓來戒愚，真正讓貧困戶將資金、感情和精力集中投入到脫貧產業(yè)上，依托產業(yè)增收來增強脫貧的內生動力，使精準扶貧真正在保康譜寫一曲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的主題歌。
茶葉產業(yè)化調研報告篇五
農業(yè)產業(yè)化經營是促進農業(yè)結構調整，實現(xiàn)農業(yè)增效、農民增收的根本途徑，是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的重大戰(zhàn)略舉措。為從總體上把握和摸清我鎮(zhèn)農業(yè)產業(yè)化經營情況，為領導完善決策部署提供服務，我鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣服務中心對我鎮(zhèn)農業(yè)產業(yè)化情況進行調研。現(xiàn)將有關情況匯報如下：
（一）農業(yè)產業(yè)化組織發(fā)展迅速，綜合實力大幅提升。
一是往年在花橋村委會種植食用菌50畝，正常種植36畝，品種有大球蓋菇、平菇、香菇。近年來，隨著四川、昆明、浙江等主產地的種植品種更新，食用菌的價格也在一路走高，特別是2009年上半年，種植戶畝均可達9000元左右。產值達40余萬元。如能在年中期保證玉米地種植的原料、資金及技術條件，種植前景不可估量。同時據(jù)調查發(fā)現(xiàn)，花喬地區(qū)的大球蓋菇在窩堵地區(qū)種植產量高于花喬，現(xiàn)在大量的種植戶也向窩堵地區(qū)轉移，當?shù)靥厥獾乃臍夂蚝娃r戶多年的種植經驗，相信食用菌種植將成為當?shù)卦霎a增收的新亮點。
二是2009年元謀閩中公司在高橋村委會承包220畝土地，種植香蔥，品種為中國蔥、火蔥，雖然種植前期歷經波折，今年產量產值還未知，但前期有鎮(zhèn)黨委政府、縣農業(yè)局及當?shù)剞r戶的熱情參予，公司還是將高橋當作種植基地來投入開發(fā)，在2010年，還將引進德國米蔥進行種植，同時，進一步推廣、擴大出口西蘭花種植面積，預計發(fā)展帶動2000畝。公司高層也經過實地考查，現(xiàn)正在籌備資金投入、土地征集及加工企業(yè)建設階段。
三是馬鞍村委會段麗在下以壩承包80余畝土地，種植大莢豌豆50畝，市場前景可觀，12月份上市可達9-11元/公斤。由于受氣候的影響，2009年秋冬季損失達30萬元左右，但其本人還將在2010年1月份種植西蘭花，主要品種黃選、玉秀。由于受資金投入、運距條件和技術成本的限制，該種植戶所種植的產品只能供給昆明部分市場用作散貨，但來年武定到昆明的高速公路打通，其產品就可直供昆明蔬菜市場的鮮貨，甚至出口，產值將翻數(shù)倍。同時，高速公路的開通，也將意味著武定、高橋成為昆明“菜籃子”的前沿，昆明蔬菜基地的灘頭。
四是早青豌豆種植面積逐步趨于穩(wěn)定。主要種植地區(qū)集中在上片西菊拉、小河、己梯、莊良等村委會，年種植面積約為8000畝，產量達320萬公斤，產值6000余萬元，下片大村、花橋、老滔等山區(qū)村委會面積也在逐年擴大。在來年只要依托品種改良和進一步合理調整種植茬口和節(jié)令，就可提高土地的復種指數(shù)，增加有限土地的高效產出。
（二）優(yōu)勢主導產業(yè)趨于明顯。以上片為主的早青豌豆種植；花橋村委會的食用菌種植；閩中公司高橋基地種植的香蔥；種植大戶段麗種植的西蘭花等產業(yè)，這些產業(yè)都體現(xiàn)了企業(yè)化、標準化、規(guī)?；⒓s化的特征，初步形成產業(yè)化發(fā)展的基本模式。
（三）農業(yè)生產標準化逐年提高。按照優(yōu)質、高產、高效、特色、無公害和綠色為主的農產品生產要求，正認真組織上報上片早青豌豆和下片水稻兩塊綠色無公害農產品產地認證，在來年將可使高橋地區(qū)近2.6萬畝土地認證為綠色無公害農產品產地。同時，將進一步爭取無公害產品、綠色食品、有機食品的農產品論證步伐。讓高橋適應新的農產品生產制度。
（四）常規(guī)農業(yè)發(fā)展走上正軌。
一是受上級部門及鎮(zhèn)黨委政府的重視，體系逐步理順，農業(yè)科技服務體系正在形成。我鎮(zhèn)農業(yè)科技單位以產業(yè)技術體系建設為突破口，積極服務農業(yè)產業(yè)化發(fā)展。推動了我鎮(zhèn)農業(yè)科技創(chuàng)新，加快了農業(yè)科技成果轉化應用。
二是通過新品種試驗示范、良種推廣面積逐年擴大。高橋屬于冷涼壩區(qū)，單一典型形小區(qū)域氣候使得水稻、及玉米品種發(fā)展受到極大限制，適應性、高產性品種較少，經過多年的摸索研究，以及各項試驗示范項目的完成，良種推廣面積逐年擴大，各項科技措施得以常規(guī)化實施。
兩級都建立農業(yè)相關網(wǎng)站，及時搜集發(fā)布農業(yè)信息，初步形成了為農業(yè)產業(yè)化經營提供生產、技術、市場、供求、價格、進出口等信息服務的體系。
（一）“瓶頸”問題。
高橋鎮(zhèn)的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展當中，老的單一農戶零散種植方式已然不合時宜，每一個產業(yè)的發(fā)展，特別是種植業(yè)的發(fā)展都離不開土地，而標準化、規(guī)?；?、集約化要是就是土地的高度集中，首當其沖的土地流轉問題也成為阻礙高橋鎮(zhèn)農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的瓶頸，對此問題，特別表現(xiàn)在三點：
1、群眾意識淡薄，對土地流轉的目的、意義認識不到位，認為自己是農民，沒有土地我們還能做什么，更有少數(shù)人拿著是草，放開是寶，寧愿長草也不放開經營。
2、農田水利及道路條件等基礎設施較差，抵御自然災害的能力較弱。什么是自然災害，我個人認為，要你下雨時你不下是災，要你干旱時你不干也是災，而放眼高橋的土地，不下雨時就旱，下雨時就澇，能排能灌的有多少。
3、少數(shù)領導干部認識不到位，單方面認為土地流轉是企業(yè)和農戶的事，與我何干？沒有充分認識到土地流轉的重要性和必要性，不會主動的提前預見性的看待和解決發(fā)展中存在的實際問題。
（二）農民誠信意識缺失。誠信缺失的現(xiàn)實原因是農戶的短期利益與企業(yè)的長期利益相矛盾，產業(yè)發(fā)展長期性與市場競爭短期性相矛盾的結果。其實只要有第三方的介入，建立三方認同的一些長效保障機制，該問題自能迎刃而解。
（三）農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)普遍規(guī)模較小，帶動能力不強。龍頭企業(yè)是發(fā)展農業(yè)產業(yè)化的火車頭，它的帶動能力的強弱決定了農業(yè)產業(yè)化的規(guī)模進程和效益，但現(xiàn)階段我鎮(zhèn)的龍頭企業(yè)處于發(fā)展初期，規(guī)模小，產權及產品結構單一，吸引的外來資本和社會投入不多，規(guī)模效益低，帶動能力不強，帶動面窄，產生的經濟效益和社會效益相當有限。
（四）土壤、氣候等條件惡劣，部分土地貧瘠干旱或者澇災嚴重，年頭旱澇冰雹災害頻發(fā)，年尾霜凍冰凍頻繁。
（五）輕商、輕種植戶現(xiàn)象存在，引進辦法不多，而引進后扶持及管理脫節(jié)。
（一）相應措施。
針對上述問題，繼續(xù)推進農業(yè)產業(yè)化，拓寬農民增收渠道，必須扎實做好以下幾點。
1、切實加強對農業(yè)產業(yè)化工作的組織領導。
切實加強對農業(yè)產業(yè)化工作的組織領導，不僅僅是成立組織，開協(xié)調會議，而是要突出圍繞發(fā)展農村生產力，整合資金、技術等各方面的資源優(yōu)勢，集中力量辦大事，解決好產業(yè)化發(fā)展中的各種困難和問題。特別是土地流轉問題，應按照農業(yè)部《農村土地承包經營權流轉管理辦法》積極提供流轉服務。據(jù)一份來自全國21個省(自治區(qū)、直轄市)調查統(tǒng)計顯示，調查縣中已有85.5%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)依托農村經營管理部門建立了流轉服務組織，為農民流轉土地提供流轉信息、法律政策咨詢、價格評估、指導合同簽訂、協(xié)調利益關系和調處流轉糾紛等服務。在50%的調查縣中，由鄉(xiāng)村組織提供服務的流轉面積已占流轉總面積的50%以上。同時，我鎮(zhèn)應采取措施支持鼓勵流轉。一些經濟發(fā)達地區(qū)拿出專項經費支持鼓勵流轉。目前已有11.3%的縣(市)拿出專項資金加強土地整理和農業(yè)基礎設施投入，為通過流轉實現(xiàn)適度規(guī)模經營創(chuàng)造條件。有5%的縣拿出專項資金對流轉雙方給予適當補貼。
2、切實加大投入力度。
積極調整財政支出結構，不斷加大對農村科技、農田水利等基礎設施的投入力度，不斷改善農民的生產生活條件，重點保證科技創(chuàng)新方面的資金需求，解決農業(yè)產業(yè)化發(fā)展中技術含量不高的瓶頸制約。
3、采取切實措施，培育發(fā)展龍頭企業(yè)。
龍頭企業(yè)是發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營的關鍵，是農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的原動力。用農業(yè)產業(yè)化帶動農業(yè)發(fā)展，其核心是要有一批拉動能力大，輻射范圍廣、市場競爭力強的龍頭企業(yè)。因此，要著眼于新農村建設的新形勢，本著“高水平、大規(guī)模、專業(yè)化、外向型”的思路，按照“以大型龍頭企業(yè)為主，以中小型龍頭企業(yè)為輔，多元啟動，群體發(fā)展”的原則，加快龍頭企業(yè)建設步伐。
4、是大力發(fā)展一批。吸引有雄厚資金的民營企業(yè)進入農業(yè)產業(yè)化領域，為農業(yè)產業(yè)化增添新活力。通過興辦龍頭企業(yè)，提高農產品轉化率。壯大龍頭企業(yè)的規(guī)模與實力，做強產業(yè)化經營的“火車頭”
5、切實加強農民技術培訓工作。
從提升科學意識和基本技能著眼，從營造科普環(huán)境，培養(yǎng)科普隊伍，強化科普手段入手，以實用技術培訓為重點，大力提高農村勞動者生產技能。
（二）2010年發(fā)展規(guī)劃。
1、依托各級各部門力量，引進及幫扶現(xiàn)有種植企業(yè)及種植戶，其中，發(fā)展小蔥1000畝，西蘭花1000畝，食用菌50萬平方米，早青豌豆擴大下片種植面積，提高品質，力爭種植面積達到10000畝，產值達850萬元。
2、引進1-2家規(guī)模較大的龍頭企業(yè)，發(fā)展新品種種植200畝。
3、爭取元謀閩中公司及種植大戶到高橋注冊公司，投資辦廠，提高農產品附加值，穩(wěn)定種植農戶信心。
4、繼續(xù)做好常規(guī)農產品的試驗示范，良種推廣，優(yōu)質農資供給。加大新型農民培訓及農業(yè)信息服務體系建設。
5、完成2010年武定縣基層農技推廣體系改革與建設示范縣項目建設。
茶葉產業(yè)化調研報告篇六
按照“三嚴三實”教育實施方案中開展專題調研的要求，近日市質監(jiān)局組織調研專班，深入精準扶貧聯(lián)系點——竹山縣官渡鎮(zhèn)大溪河村進行調研，深入分析大溪河的現(xiàn)狀、問題及下一步幫扶措施?，F(xiàn)將調查情況報告如下：
1、基本村情現(xiàn)狀。大溪河村位于竹山縣官渡鎮(zhèn)北部，距鎮(zhèn)政府約30公里，距縣政府約88公里，是典型的偏遠高山村。版圖面積約70平方公里，由過去的4個村和1個林場合并而成，全村旱地4426畝，水田325畝，共有5個村民小組。大溪河村村內主要資源有閃長巖、石煤、黑板石、魔芋、獼猴桃、蜂蜜和煙葉等。
2、貧困人口現(xiàn)狀。大溪河全村共340戶，1339人，其中戶口在本村但早已在外地安家約300人，實有勞動力825人，貧困人口177戶673人，貧困人口超過50%。在貧困人口中五保戶20人，低保戶86人。可以說，留在村里的大多是貧困戶。根據(jù)走訪了解到的情況，除了35戶煙農收入較為穩(wěn)定外，其他貧困家庭沒有穩(wěn)定的收入來源。
3、基礎設施現(xiàn)狀。大溪河村交通不便，全村水泥路9公里，通組公路60余公里，路面較差，遇到雨天，大多數(shù)道路無法通車。村民居住分散，除2家房屋是新建的兩層小樓外，其他農戶房屋均是土坯房，居住條件極差。村內無學校，孩子均在外村和鎮(zhèn)上上學，目前有8名在讀大學生和6名高中生。村內無衛(wèi)生室，村民看病去30公里外的官渡鎮(zhèn)，因交通不便，很多村民小病都是能忍則忍。村黨員活動中心是4間建于上世紀70年代的土墻房，辦公環(huán)境差。因環(huán)境限制，該村電力資源短缺，經常晚上供電，停電的情況時有發(fā)生。當前沒有網(wǎng)絡，很多地方沒有手機信號，通訊極其不便。
4、產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。村民主要經濟來源以種煙、種糧、發(fā)展林特產業(yè)和打工為主，2019年人均收入4242元。煙葉種植是該村主導產業(yè)，在煙葉公司支持下，種植面積達到850畝，有烤房22座。由于條件所限，招商引資相對困難。2019年引進一家石材加工廠，因交通不便，運輸成本高，目前處于停產狀態(tài)。
5、基層組織現(xiàn)狀。大溪河村現(xiàn)有黨員22人，村兩委班子5人，年齡結構較為合理，但村支書、村主任、村會計3人長期不在本村居住，村婦聯(lián)主任是一名20多歲年輕女性，很少參與到村集體事物中來，村兩委作用的發(fā)揮在一定程度上受到影響。
1.加強領導，組建幫扶工作機構。市委政府“精準扶貧”活動專題工作會議召開后，市質監(jiān)局迅速成立了以局長曾勤為組長，局班子成員，各分局局長及直屬事業(yè)單位負責人為成員的“精準扶貧”工作領導小組，迅速召開專題會議，制定“結窮親、幫窮戶、拔窮根”精準扶貧工程實施方案，同時成立了以黨組成員、副局長歐陽華同志為隊長，抽調6名同志為成員的“精準扶貧”工作隊，為“精準扶貧”活動的開展提供了組織保障。
2、走訪調研，摸清村內基本情況。我局扶貧工作隊迅速深入聯(lián)系村逐戶走訪，全面調研。工作隊員共駐村180人次，走訪入戶80%以上的村民及所有貧困戶家庭，先后4次與官渡鎮(zhèn)黨委政府領導座談商討大溪河村扶貧計劃，5次召開村民大會，詳細了解大溪河村的基本情況，并將走訪了解的詳細情況歸類建檔。通過調查，在177戶貧困戶中，有煙農35戶，全家在外打工6戶，僅留老人在家23戶，傷殘戶3戶，老年戶3戶。經統(tǒng)計，需要重點幫扶的困難戶共96戶354人，致貧的主要原因是勞動力不足，同時村民思想保守、缺乏技術和資金。通過走訪調查，確定了扶貧的重點對象，真正做到底數(shù)清、問題清。在走訪過程中，工作隊員積極宣傳黨的惠民政策，爭取村民對“精準扶貧”工作的理解和支持，為下一步工作的開展奠定了基礎。
3、明確職責，全員參與結對幫扶。按照市委政府“干部包戶(人)”的要求，結合貧困村的實際，建立了縣級領導干部包戶和一般干部包人責任制。我局縣級干部13人，幫扶13戶共計48人，一般干部206人，共計幫扶81戶306人，剩余貧困群眾由工作隊兜底幫扶。任務確定后，通過春節(jié)慰問、組織活動等方式，組織干部職工分批前往大溪河村，走訪、慰問、幫扶困難戶，為各戶脫貧致富出謀劃策。其中在2019年春節(jié)前夕，局黨組成員以及二級單位負責人走訪慰問了該村老黨員和一批困難群眾，共計為該村177戶結對幫扶戶提供了價值1.2萬元的慰問品，同時為14名在校高中生和大學生每人提供500元的助學金，支持他們克服困難完成學業(yè)。
4、結合實際，幫助制定脫貧計劃。授人以魚不如授人以漁，產業(yè)扶貧是村民徹底脫貧致富的重要途徑。經實地走訪，該村蜜蜂養(yǎng)殖、獼猴桃和中藥材種植有一定的產業(yè)基礎。目前有30余戶村民散養(yǎng)蜂蜜200多箱，但缺乏技術和龍頭企業(yè)帶動，蜜蜂養(yǎng)殖未能形成規(guī)模，產量也較低，多數(shù)蜂蜜養(yǎng)殖戶年收入只有100多元。該村地處高山，很適合獼猴桃生長，已有幾戶村民正在發(fā)展獼猴桃，其中村主任朱磊建有60畝獼猴桃基地，其中20畝已掛果，年收入超過10萬元。通過調查，后與村兩委溝通，決定以產業(yè)扶貧為主導，將蜂蜜養(yǎng)殖、獼猴桃和中藥材種植作為該村新的經濟增長點，予以重點扶持，做到戶戶有產業(yè)，人人能脫貧，同時聯(lián)系龍頭企業(yè)，幫助建立產業(yè)合作社，推行“龍頭企業(yè)+基地(合作社)+農戶”的經營模式，以產業(yè)扶貧徹底實現(xiàn)脫貧致富。為加快發(fā)展壯大獼猴桃產業(yè)，局主要領導專程赴全國最大的獼猴桃基地——陜西省眉縣考察獼猴桃標準化示范縣建設，了解獼猴桃的種植、加工、儲藏、銷售、發(fā)展前景等情況，幫助大溪河村制定了科學、詳細的獼猴桃產業(yè)發(fā)展計劃。每畝獼猴桃年產3000-5000斤，每斤2-3元，每戶種植3-5畝，可收入1-2萬元。力爭通過5年努力，該村獼猴桃發(fā)展至500畝，收入達到200萬元。為發(fā)展蜂蜜產業(yè)，我們先后5次到湖北神農蜂語生物科技有限公司調研，得知當前新的養(yǎng)蜂技術每箱年產50公斤左右蜂蜜約800-1000元，且在第二年1箱蜜蜂可分箱為3-4箱，第三年可分箱到十幾箱。1箱蜜蜂在第二年經分箱后年產值可達到3000-4000元，第三年分箱后的收入可達一、兩萬元。同時，該產業(yè)對勞動力要求不高，屬于“懶人”產業(yè)，老弱病殘均可發(fā)展。我們將了解到的信息及時該村兩委溝通，幫助該村成立了蜜蜂養(yǎng)殖合作社，與湖北神農蜂語公司簽訂合作協(xié)議，爭取在2-3年將該村蜜蜂發(fā)展至1000箱，年收入達到80萬元。
5、籌措資金，啟動扶持產業(yè)發(fā)展。為加快大溪河村脫貧步伐，市質監(jiān)局通過多種渠道籌措資金。年初，局黨組號召全局干部職工每人集資捐款400元，共募集到9萬多元啟動蜜蜂養(yǎng)殖產業(yè)，計劃為110戶困難村民每戶免費提供1箱蜜蜂。我局已與湖北神農蜂語公司簽訂合作協(xié)議，由神農蜂語公司提供蜜蜂種群和技術指導，近期已有6箱蜜蜂送到村民手中。為改善該村醫(yī)療衛(wèi)生條件和產業(yè)合作社的發(fā)展，局黨組計劃每年想辦法籌措一定的資金，支持該村“一中心三室”建設(黨員活動中心、產業(yè)合作社辦公室、衛(wèi)生室、文化室)。目前已籌措10萬元資金，計劃為該村村民每戶提供1畝獼猴桃苗木，并聘請陜西眉縣的技術人員，定期為該村獼猴桃種植戶提供技術指導。
6.廣泛動員，邀請企業(yè)參與扶貧共建。扶貧是一項社會責任，我局積極動員企業(yè)參與共建，借助企業(yè)的資金、市場，幫助聯(lián)系村脫貧致富。經溝通，目前已有湖北世紀中遠集團、十堰福堰鋼鐵公司、葛洲壩公司十堰辦事處、湖北帕菲特工程機械公司、湖北神農蜂語公司、十堰海億魔芋食品公司以及市液化氣公司等8家企業(yè)愿意參與到大溪河村的扶貧工作中來。其中，湖北神農蜂語公司已先后2次派技術員前往大溪河村講解傳授蜜蜂養(yǎng)殖技術，葛洲壩公司十堰辦事處愿意為大溪河村移民搬遷工程免費提供水泥100噸。
1、村民素質不高。在扶貧開發(fā)之中，勞動力資源是最關鍵、最活躍的因素。但大溪河村村民文化素質低，思想保守，給精準扶貧增加了難度。目前有一定能力的已經遷出村外，年輕人常年在外打工，留守的多是老、弱、病、殘、小，勞動能力有限，無法有效參與產業(yè)和基礎設施建設，導致貧困村缺乏“造血”功能。
2、資金投入不足。大溪河是極度貧困的村莊，需要建設的項目多，需要扶持的資金多。該村一直致力打造的獼猴桃產業(yè)，200多畝土地流轉已經到位，但前期每畝近3000元基地建設費用成了門檻，村民缺乏資金投入，只能望地興嘆。目前政策扶貧資金有限，村民自籌資金無來源，幫建部門零基預算，也無資金投入。加之農業(yè)產業(yè)投入大、周期長，市場風險也很大，村民無法承擔投入成本，資金制約成為扶貧的最大障礙。
3、技術服務不夠。官渡鎮(zhèn)黨委政府及大溪河村兩委十分重視產業(yè)發(fā)展，先后發(fā)展了煙葉、魔芋、獼猴桃、蜜蜂養(yǎng)殖、玄生種植等產業(yè)，只有煙葉公司技術服務到位，發(fā)展較好?？蔁熑~種植面積900畝已基本飽和，無發(fā)展空間。其他產業(yè)發(fā)展水平仍然較低，村里曾大力發(fā)展中藥材——玄參，因村民缺乏種植技術，辛苦一年，收入不及成本，加之缺乏龍頭企業(yè)兜底，結果村民都放棄了玄參種植。村里還發(fā)展過蓮藕、核桃、魔芋等產業(yè)，但都是原始的粗放經營，廣種薄收，陷入停滯狀態(tài)，根本問題是缺乏技術指導。
4、聯(lián)動幫扶不力。大溪河村貧困面大，返貧率高，每年因災、因病、因學等原因當年返貧的人口居高不下。加上缺項目、缺資金、缺技術、缺人才，扶貧攻堅任務非常艱巨。目前市委政府安排我局和浙江海天建設集團共同幫扶大溪河村，我局也積極爭取其他8家企業(yè)從不同層面參與到大溪河村扶貧中來。但總體感覺是企業(yè)積極性不高，特別是市里統(tǒng)一安排的浙江海天建設集團至今還沒有實質性行動，社會聯(lián)動幫扶的效果也不是太好，單靠一個部門的力量難以完成艱巨的脫貧任務。
1、結對幫扶增強干部責任。今后認真貫徹落實市委政府“結窮親、幫窮戶、拔窮根”精準扶貧精神，扎實開展“雙包雙建雙帶雙促”活動，細化干部一對一幫扶的任務，強化干部責任。加強督導檢查，督促幫扶干部與包聯(lián)戶溝通聯(lián)系，有針對性地制定貧困戶脫貧計劃。建立考核機制和責任追究制度，確保減貧項目精準，幫扶措施精準，幫扶效果明顯。
2、資金幫扶增添基礎設施。市質監(jiān)局將動員社會各方面力量，通過多種渠道籌措資金，幫助大溪河村啟動“一中心三室”建設，改善村兩委辦公條件，解決群眾看病難問題。積極爭取政策扶貧資金，協(xié)調相關單位，逐步解決大溪河道路交通、供水、供電、通信等設施問題，從根本上改善村民生產生活條件。
3、產業(yè)幫扶增加農民收入。幫助貧困戶因地制宜地選擇產業(yè)，重點發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖和獼猴桃產業(yè)，幫助群眾連片規(guī)劃建設，著力優(yōu)化品種，努力提升規(guī)?；藴驶?、集約化生產經營水平，盡快形成一定的產業(yè)規(guī)模。在此基礎上引進企業(yè)拉升產業(yè)鏈，提升產品的附加值，提高質量和效益，增加村民收入。幫助大溪河村建立蜂蜜合作社，通過合作社與龍頭企業(yè)合作，發(fā)展壯大蜜蜂養(yǎng)殖產業(yè)。幫助發(fā)展獼猴桃產業(yè)，免費提供獼猴桃樹苗，力爭在明年春季推廣種植200畝。事先做好與十堰市新合作超市溝通合作，開辟獼猴桃銷售渠道。
4、聯(lián)動幫扶增進村企共建。結合大溪河村實際，引進符合產業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)，通過村企合作，互助互動，借助企業(yè)的技術、資金，壯大產業(yè)規(guī)模，拉長產業(yè)鏈，降低農民發(fā)展產業(yè)遇到的市場風險，實現(xiàn)互利共贏。計劃引進獼猴桃、魔芋、蜂蜜產業(yè)龍頭企業(yè)各一家，通過龍頭企業(yè)帶動產業(yè)合作社發(fā)揮作用。同時爭取市文明辦等有關部門，大力開展結對共建美麗鄉(xiāng)村和“兩創(chuàng)”(創(chuàng)文明新村、創(chuàng)“十星級文明戶”)活動，加快建設文明新村。
5、遷移幫扶增快脫貧進程。積極爭取政策支持，以居住在高山、邊遠以及水電路不通、資源匱乏、災害頻繁、生存環(huán)境惡劣的貧困戶為重點，實行生態(tài)搬遷工程，解決一方水土難養(yǎng)一方人的問題。目前該村已規(guī)劃兩個搬遷安置點，有18戶村民有搬遷意愿。通過搬遷讓村民集中居住，同時配套基礎設施，從根本上改善生產生活條件。
6、教育幫扶謹防代際傳遞。積極開展“雨露計劃·金藍領”助學培訓，以貧困家庭“兩后生”職業(yè)技能培訓和農村勞動力短期就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能培訓為重點，鼓勵村民參加職業(yè)技能培訓，提高貧困勞動力技能水平和新生勞動力的能力素質，為扶貧攻堅提供人才和智力支持。為防止出現(xiàn)因學返貧的情況出現(xiàn)，市質監(jiān)局繼續(xù)對該村在校高中生和大學生進行助學幫扶，幫助學生完成學業(yè)，增強致富能力，鞏固扶貧成果。
1、加大規(guī)劃統(tǒng)攬力度，提升精準扶貧效率。農業(yè)產業(yè)化是市場經濟條件下現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的客觀要求，一縣一業(yè)，一鄉(xiāng)一品的規(guī)?；N植、養(yǎng)殖和經營是農民抵御市場風險的有效手段。雖然秦巴山區(qū)地形復雜、氣候各異，動植物品種多樣，難以形成大規(guī)模的經營，但結合實際分片進行規(guī)劃，以幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或幾個村為單元，明確產業(yè)方向，形成適度規(guī)模的“龍頭企業(yè)+基地+農戶”的經營模式，還是切實可行的。如官渡鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，或大溪河村及周邊幾個村，都發(fā)展彌猴桃，形成規(guī)模，集約化經營，這樣就可以降低生產、銷售成本，提高產品質量和經濟價值。因此，建議市級統(tǒng)籌指導，縣鄉(xiāng)科學規(guī)劃，分片區(qū)對產業(yè)發(fā)展、道路交通、村級公益設施進行規(guī)劃，以提高扶貧效率。
2、加大資金捆綁力度，提升整體發(fā)展能力。扶持資金數(shù)額決定扶貧計劃任務的落實，沒有資金投入，任何規(guī)劃、計劃都是空中樓閣。如果僅靠幫扶單位支持，難以完成艱巨的脫貧目標?，F(xiàn)在大溪河村到底能投入多少扶貧資金、項目資金，村集體和幫建單位都不清楚，計劃干多少事，心中沒底。建議根據(jù)市、縣扶貧規(guī)劃，將政策扶貧資金、有關項目資金等計劃下達到鄉(xiāng)、下達到村，加上幫建單位扶持資金、社會捐獻資金、村級組織自籌資金等，將所有資金捆綁使用，有計劃的謀劃、規(guī)劃，每年干幾件大事、實事。
3、加大科技培訓力度，提升自我造血功能。當產業(yè)扶貧項目確定之后，農民急需的是科學種植、養(yǎng)殖技術，可這些技術大多數(shù)幫建單位是無法提供的。當前大溪河村蜜蜂養(yǎng)殖、彌猴桃種植，需要培養(yǎng)幾戶技術帶頭人。建議市、縣牽頭，安排農業(yè)、林業(yè)、畜牧、科技等部門技術機構或專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)，分門別類地組織在相應片區(qū)開展相關實用技術培訓，村級組織組織產業(yè)對口的農戶參加，以提高其創(chuàng)業(yè)能力和技術素質。
4、加強村級組織建設，提升模范帶動作用。貧困村的脫貧致富，村級組織，特別是村黨支部書記及兩委班子成員發(fā)揮著關鍵作用。大溪河村黨支部書記明平濤堅決執(zhí)行黨在農村的各項政策，帶領村民自力更生，新修公路，發(fā)展產業(yè)，收到一定的效果。但要想徹底抓好精準扶貧工作，必須進一步加強村黨員干部和致富能人的培養(yǎng)、挖掘工作，力爭培養(yǎng)一批年青有為、敢想敢干、勇于開拓的黨員干部和致富能手，形成有凝聚力、有戰(zhàn)斗力的致富創(chuàng)業(yè)團隊，帶動貧困村脫貧致富。
5、建立綜合協(xié)調機制，形成扶貧幫建合力。精準扶貧涉及多個單位，如鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府、村級組織、幫建單位、幫建企業(yè)、產業(yè)合作社等，結構較為復雜，甚至各有各的想法和計劃。如果職責不清，任務不明，各自為陣，就會大大影響扶貧效率。建議建立和完善協(xié)調機制，明確主導單位和責任主體，分解具體任務，各司其職，各負其責，心往一處想，勁往一處使，就會加速脫貧進程，收到事半功倍的效果。
茶葉產業(yè)化調研報告篇七
為了加快落實辦理區(qū)三屆人大五次會議二號議案，由區(qū)委辦、區(qū)政府辦組織，議案辦理各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)分管領導參加的信陽茶產業(yè)考察團，于9月25日對信陽地區(qū)茶產業(yè)進行了全面考察調研，現(xiàn)將考察情況匯報如下：
信陽位于河南省南部，地處淮河上游、大別山南麓，東鄰安徽，南接湖北，承東啟西，連貫南北，素有三省通衢之稱?？偯娣e1.89萬平方公里，轄八縣兩區(qū)，總人口820萬人。信陽地處南北氣候過渡帶，屬亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)，全市年均降雨量為1200毫米左右，年均氣溫15.1℃，日照充足，雨量充沛，山水相依、泉明林翠，是“北國江南，江南北國”。特殊的地理位臵、良好的自然生態(tài)條件使信陽成為我國北方邊緣茶區(qū)，是全國最大名優(yōu)綠茶生產大市之一。
茶產業(yè)是信陽市的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產業(yè)，也是競爭力強、前景廣闊的朝陽產業(yè)、生態(tài)產業(yè)。目前，全市茶園面積達180萬畝，開采面積100萬畝。無性系面積40萬畝，20xx年，全市茶葉產量將達到5萬噸，總產值達60億元，綜合產值70億元。全市現(xiàn)有各類茶場1230余家，百萬資產茶農460余戶，省級龍頭企業(yè)10家，中國茶葉百強企業(yè)7家，中國馳名商標4個，省級著名商標9個。有9家茶企業(yè)通過有機茶認證，已經建立茶葉協(xié)會10個，茶葉專業(yè)合作社480家?，F(xiàn)有茶農95萬人。20xx年茶農人均收入3000元，占全市農民人均收入的55%。茶葉已成為信陽山區(qū)農民脫貧的重要收入來源，是信陽農業(yè)增效、農民增收的支柱產業(yè)。
1、抓規(guī)劃實施。
20xx年，市委、市政府印發(fā)了《關于做大做強茶產業(yè)的意見》，制定了《信陽市茶產業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》，規(guī)劃到20xx年，全市茶園面積由65萬畝發(fā)展到150萬畝，茶葉綜合產值達到50億元。近年來，該市堅定不移抓規(guī)劃實施，主要領導高度重視，每年召開一次高規(guī)格的會議，安排部署工作；整合相關職能部門成立正處級事業(yè)單位茶產業(yè)辦公室，專門負責抓規(guī)劃的發(fā)展落實和協(xié)調服務，出臺設立茶葉發(fā)展專項資金等13條優(yōu)惠政策。每年用于茶產業(yè)發(fā)展專項資金不少于1000萬元。目前，全市新發(fā)展茶園85萬畝，畝產值3600元。
2、抓土地流轉。
在新茶園建設過程中，該市加強土地流轉力度，由政府主導，將耕地、荒山荒坡及雜灌林地集中流轉給企業(yè)和大戶，高起點規(guī)劃，高標準整地，高標準建園，實現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。通過抓土地流轉，實現(xiàn)了企業(yè)與農戶的對接，讓農民成為企業(yè)的股東或員工。土地流轉后，確保了失地農民的利益，增加了農民的收入。而且，通過統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一生產、統(tǒng)一經營，及大地提高了標準化種植水平。
3、抓龍頭帶動。
通過“公司+農戶”、“合作社+農戶”等方式著力培育壯大一批省市級龍頭企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社。一方面通過龍頭企業(yè)開展無公害生態(tài)茶園建設，改良老茶園；另一方面通過龍頭帶動，擴大市場需求，引導茶農從事標準化、規(guī)范化茶葉生產，給他們提供優(yōu)質的產前、產中、產后服務，被分散的個體茶農組成貿、公、農一體化的聯(lián)合組織，實現(xiàn)產、供、銷專業(yè)化生產經營。五云、盧氏、文新、云龍包裝等大公司在羊山茶產業(yè)集聚區(qū)建設加工園和國際茶城，五云茶葉集團被河南省列為后備上市公司。
4、抓機制創(chuàng)新。
該市堅持走“公司+基地+農戶、合作社+基地+農戶”的'新路子，實現(xiàn)縣、鄉(xiāng)、村、戶四級聯(lián)動，進一步激活民間資本，創(chuàng)新茶產業(yè)發(fā)展機制。一是龍頭企業(yè)帶頭投資建設生產基地，政府給予一定的補貼；二是種茶大戶、個體老板采取租賃開發(fā)、合作社經營、土地臵換、返租倒包等形式集中連片開辟或承包經營茶園；三是引入“回歸工程”，積極創(chuàng)造條件，讓外出務工成功人士投資發(fā)展茶產業(yè)。四是鼓勵機關事業(yè)單位干部職工和技術人員走出來創(chuàng)業(yè)，自愿承包荒山或茶園，開展生產經營活動；五是將扶貧開發(fā)、土地整理、小流域治理、農業(yè)綜合開發(fā)、退耕還林等項目捆綁，每年整合涉農項目資金6000多萬元，利用項目資金高標準發(fā)展新茶園，做到山、水、園、林、路、渠配套，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)和生態(tài)觀光旅游業(yè)一體化發(fā)展；六是招商引資，引導工商民營企業(yè)參與茶產業(yè)開發(fā)，支持龍頭企業(yè)擴大茶葉種植、加工規(guī)模，做強品牌。
5、抓產品研發(fā)。
省委書記盧展工到信陽調研，要求信陽上下聯(lián)動，百日公關，20xx年4月“信陽紅”紅茶橫空出世，一名天下。在信陽市委、市政府的強力推介下，開展了聲勢浩大的“信陽紅風暴”活動，使“信陽紅”一時間迅速紅遍鄭州、北京、上海、武漢、福州、廣州。今年，信陽市40余家企業(yè)生產紅茶，預計產量可達1萬噸，產值25億元。目前，信陽已經形成綠茶、紅茶比翼齊飛、并肩發(fā)展的可喜局面。在茶飲料、茶食品、茶日用化工品、茶葉機械等方面的研發(fā)也取得重要進展。信陽毛尖茶飲料、茶糕點、環(huán)宇綠茶天然纖維內衣、茶多酚膠囊已投放市場。已由過去的單一加工生產炒青、烘青、蒸青等綠茶，發(fā)展到可加工生產綠茶、紅茶、黑茶、青茶。茶產業(yè)鏈條的延伸拉長，推動了夏秋茶的充分利用，茶產業(yè)結構正趨向合理，茶產業(yè)發(fā)展的后發(fā)優(yōu)勢正逐步顯現(xiàn)。
6、抓品牌建設。
業(yè)的政策與使用證明商標結合起來。三是加強對外部市場的維權打假力度。通過產區(qū)與銷售區(qū)工商、質檢部門聯(lián)合行動，打擊非法使用信陽毛尖證明商標和原產地標志以及以此充好、假冒偽劣等欺詐行為。四是加大茶葉生產、加工、經營企業(yè)建立企業(yè)標準的執(zhí)行力度。五是推行無公害、綠色、有機茶的生產和iso90001：20xx、qs、haccp質量體系認證工作。
7、抓宣傳推介。
一是通過高規(guī)格舉辦茶文化節(jié)，大力宣傳信陽毛尖，擴大信陽毛尖在全國乃至海外市場的知名度。1992年以來，信陽以中國十大名茶信陽毛尖為載體，連續(xù)成功舉辦了19屆信陽文化節(jié)。二是采取“高端策略、媒體造勢、政府主導、企業(yè)參與、創(chuàng)新載體、多地聯(lián)動”的方式，連續(xù)兩年集中一個時段，在全國主要茶葉消費大城市北京、上海、廣州、鄭州等開展“信陽紅風暴”系列宣傳營銷推介活動，廣邀名人推介、名媒造勢、名企參與、名家指點。三是廣泛利用各級媒體進行宣傳，鼓勵支持龍頭企業(yè)、知名品牌到國家級、省級主流媒體進行廣告宣傳。四是充分發(fā)揮網(wǎng)絡平臺優(yōu)勢，注重網(wǎng)絡宣傳在新華網(wǎng)河南頻道建立了“中國茶都〃信陽”網(wǎng)頁。五是組織參加鄭州、北京、上海、廣州、深圳等地的茶博會、展銷會，在日本世界綠茶大會和澳門國際茶農會上舉行招商推介會，宣傳信陽毛尖和信陽紅，提升信陽名優(yōu)茶的知名度，不斷開拓國內外市場。
三、黃陂茶產業(yè)發(fā)展中存在的問題。
茶葉產業(yè)化調研報告篇八
1.確立新戰(zhàn)略"杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)"這一戰(zhàn)略的提出和付諸實行，需求有新的理念、新的機制、新的步伐、新的索求，堪稱任重而道遠。一要對立思維，營建空氣。思維是行徑的指南，全高低各級當局、各相干部分、茶葉協(xié)會要環(huán)抱打造"淳安茶鄉(xiāng)"這一目標，確切對立思維，進步意識，踴躍做好周全接軌杭州"茶為國飲、杭為茶都"戰(zhàn)略的預備，綜合各方氣力，不但要做好茶產業(yè)畛域的文章，還要在游覽、文化、休閑、市場等諸方面互相諧和、互相促成，充沛營建"茶鄉(xiāng)"空氣;二要迷信計劃，正當結構。在深刻考察研討、專家鉆研的基礎上，對觸及茶鄉(xiāng)打造的各方面舉行迷信的計劃。首先要周全計劃，茶鄉(xiāng)的打造，不但觸及茶產業(yè)的進展，還包括茶工業(yè)、茶游覽、茶文化等諸多方面，農業(yè)、供銷、游覽、城建、規(guī)劃、經貿、宣揚等多個部分要親近合營，構成協(xié)力;其次要迷信計劃，正當劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉販賣的重點地區(qū)，對產茶天然環(huán)境優(yōu)勝、生產根底踏實的地區(qū)實行重點攙扶，在城鎮(zhèn)、游覽辦法建設歷程中，應充沛思量茶社、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的計劃，同時，應用我一流的生態(tài)游覽環(huán)境和茶文化遺存，迷信計劃好1~2條茶業(yè)游覽路線;第三要創(chuàng)建健全計劃施行監(jiān)視查抄軌制，強化計劃的強制性、嚴肅性和一貫性;三要強化向導，諧和進展。
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"接軌杭州茶都、打造淳安茶鄉(xiāng)"工作是一項龐雜的體系工程，為保證該項工作的順遂開展，成立以委、府首要向導親身掛帥，農辦、農業(yè)、供銷、游覽、城建、規(guī)劃、文化、財務、茶協(xié)等部分首要向導參加的向導小組，下設各部門包辦職員構成的工作諧和小組，對茶質料基地、茶加工基地、茶游覽基地、茶研發(fā)基地的建設等方方面面工作做好諧和，促成各項工作的順遂開展。
2.夯實茶根底沒有范圍就沒有競爭力，沒有范圍就沒有但愿。一要連續(xù)擴充無性系劣種茶的進展。無性系劣種在名茶生產中發(fā)揚的效益已日趨凸現(xiàn)。經由過程進展，力圖使劣種茶園所占的比例五年后增至60%。同時在進展的過程當中，強化新建基地的標準化，種類抉擇上要正當搭配，注意早生與高質的諧和款式;二要加大老茶園革新力度。我茶園總面積14萬畝，其中經省級認定的無公害茶園7.1萬畝，取得無機茶認證的茶園近千畝。因天然前提、培管程度的差別，尚有2萬畝陣勢環(huán)境較好的茶園處于荒廢和半荒廢狀況，急需對這些茶園舉行革新，晉升茶園根底程度。同時強化無公害、綠色、無機茶認證;三要周全推動茶廠的優(yōu)化革新。應用實行茶廠優(yōu)化革新項目標契機，踴躍開展我的茶廠優(yōu)化革新工程。整合現(xiàn)有資本，鼓動勉勵攙扶有條件的茶葉生產小戶舉行茶葉加工廠無公害規(guī)范建設和革新。并經由過程標準化加工廠的樹模動員，推進我茶葉生產的無公害標準化歷程，哺育茶葉加工小戶和企業(yè)。
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能有效地將進步前輩科技應用于生產;三是要創(chuàng)建國家級茶葉科技示范場。以茶葉劣種試驗場為根底，以實行農業(yè)部項目"茶樹劣種科技示范場建設"為契機，確切加強場內的根底辦法建設，配備響應的生產、教授教養(yǎng)建設，將其建設成為國家級的茶葉科技示范場，為全茶葉科技的實驗、樹模、使用推行供應支撐。
5.激活茶商業(yè)我的茶產業(yè)是市場主導型的產業(yè)，要進一步激活茶商業(yè)，重點要抓好三方面工作。一要美滿市場網(wǎng)絡。抓好新千島湖茶葉市場的建設，起勁將之建設成為性能配套、辦法齊備、治理標準集茶葉生意業(yè)務、茶葉休閑于一體的省內一流茶葉市場，周全晉升市場的品位和檔次。同時以此為根底，攙扶州里產地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設，增強治理，促成"企業(yè)+基地+莊家"、"市場+定單+莊家"謀劃模式的構成，搞活茶葉流暢;二要加強信息網(wǎng)絡建設。增強與淳籍在外茶葉經營者和外埠茶葉市場的聯(lián)絡，采集市場信息和營銷教訓。應用電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體開展普遍宣揚，并在互聯(lián)網(wǎng)上設立千島湖茶的網(wǎng)站，增強信息網(wǎng)絡系統(tǒng)建設，控制靠得住、實時的市場信息，更好地指示茶葉生產;三要鼓動勉勵經營者在外開設茶莊、門店。對在大中都會開設茶莊、門店，販賣千島湖茶的謀劃舉行獎勵攙扶，充沛發(fā)揚他們的積極性，來宣揚傾銷我的茶葉，進步千島湖茶的市場占有率。
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然。一是要對立思維，凸起重點。"千島玉葉"經由全高低的配合起勁，歷經十余年打造，已經是知名牌號，對我茶葉產業(yè)進展意思特殊，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部分、企業(yè)要確切對立思維，集合氣力打響"千島玉葉"品牌，將之打造成為淳安的處所品牌、千島湖茶的"金手刺"和淳安的"藍寶石";二是要加大宣揚促銷。依靠杭州茶都這一龍頭，應用千島湖的生態(tài)游覽上風，擴充宣揚，踴躍促銷。財務應逐年增添茶葉品牌宣揚資金，用于千島湖茶的品牌宣揚促銷。應用種種機會在我構造種種茶事舉止，吸收外埠客商、茶人、企業(yè)來淳，踴躍介入外埠舉行的茶事舉止，增強交換，周全推介千島湖茶;三是要強化品牌治理。要以茶葉產物奉行qs認證為契機，聯(lián)結無關部分，加強對茶葉品牌、茶葉品質、茶葉包裝的治理。
8.進展茶游覽我領有環(huán)球馳名的千島湖，為進展茶文化、茶游覽。
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供應弗成多得的平臺，咱們要借助這個平臺，做優(yōu)做強茶游覽文章。一是要開辟茶游覽產物，制造開辟適宜游覽販賣的茶葉產物及相干紀念品，立異營銷模式，與游覽慎密連系，即促成茶產物的營銷，又晉升游覽外延;二是要開發(fā)1~2條茶游覽參觀路線，依靠千島湖壯大的游覽上風，在茶葉生產、茶文化空氣粘稠的處所，開發(fā)茶文化、茶參觀、茶休閑等游覽路線，吸收旅客存眷茶葉，宣揚茶葉;三是開辟休閑參觀茶園，抉擇交通較方便、茶園景觀秀美之地，配套響應的供游人采制建設、品茶休閑場合，踴躍拓展茶園休閑參觀游;四是推動茶社業(yè)的鼓起，千島湖鎮(zhèn)作為"休閑度假勝地"，要迷信計劃建設一批文化味濃、咀嚼高、富裕特點的茶社，削減都會休閑外延，延長游覽產業(yè)鏈，促成茶文化、茶游覽、茶產業(yè)的調和進展。
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茶葉產業(yè)化調研報告篇九
為加快我縣產業(yè)結構調整，優(yōu)化農產品區(qū)域合理布局，做大做強茶葉產業(yè)，促進產業(yè)升級和向更高標準發(fā)展，我辦黨支部對**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)進行調研，獲得了較為詳實的第一手資料。
一、**鄉(xiāng)概況。
九龍山北麓的壯鄉(xiāng)—**，是遠近聞名的茶鄉(xiāng)。地處縣境北部，東、北與壩美鎮(zhèn)相鄰，南與蓮城鎮(zhèn)、者兔鄉(xiāng)相接，西與者太鄉(xiāng)毗鄰?？偯娣e397平方公里，最高海拔1915米、最大海拔698米、平均海拔1306米，年平均氣溫17.9℃，年平均降雨量為1250毫米。
全鄉(xiāng)轄**、普盆、普龍、叮當、者戛、石堯、同剪、壩莊8個村委會，124個村民小組，居住著漢、壯、苗、瑤、彝、回六種民族，共6715戶31326人，其中農業(yè)人口30969人，少數(shù)民族人口28806人，占人口總數(shù)的92﹪。
xx年，全鄉(xiāng)生產總值完成6862萬元，其中工農業(yè)總產值完成5006萬元，農民人均有糧313公斤，農民人均純收入1188元。財政收入30萬元，財政一般預算支出131.6萬元。
“十五”以來，鄉(xiāng)黨委、政府按照縣委縣人民政府“十五”規(guī)劃的經濟發(fā)展格局，結合**的鄉(xiāng)情，加大對農業(yè)內部結構調整力度，走發(fā)展特色經濟的路子，努力把茶葉、八角、甘蔗三大產業(yè)建設為全鄉(xiāng)的支柱產業(yè)。通過幾年的努力，三個產業(yè)已形成規(guī)模，取得明顯的經濟效益，增強了全鄉(xiāng)的發(fā)展后勁。
二、**鄉(xiāng)茶葉發(fā)展的基本情況。
（一）**鄉(xiāng)茶葉發(fā)展歷史沿革。
據(jù)“廣南府志”記載：1825年。在**村寨旁，距九龍山四十余公里，其地產茶葉味絕美，說明廣南茶葉始于清朝后期。另據(jù)《廣南縣供銷合作社志》記載：建國初期，**茶種植面積為1696畝，年產量3萬公斤，收入2.5萬元。低緯度、高海拔、土壤肥、日照足、云霧多、濕度大、茶樹萌芽早、采摘期長，這些優(yōu)越的自然條件，培育了品質優(yōu)良的**茶，它以“味醇、味香、味甜、色美”而獨具風格，品質以“造型精美、白毫顯露、湯色碧綠如玉、清香飄逸、馥郁甘美、葉純鮮爽”而獨領風騷，使**享有“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱。**鄉(xiāng)歷來高度重視茶葉產業(yè)的建設和發(fā)展，經過歷屆黨委、政府的努力，特別是改革開放以來，茶葉產業(yè)得到了較大的發(fā)展，已培育成**的支柱產業(yè)。
1989年后，在縣委、縣人民政府的支持和幫助下，**鄉(xiāng)廣大人民群眾“學科技、用科技”的熱情高漲，提出“苦熬不如苦干”的口號，在全鄉(xiāng)掀起了“等不是辦法，干才有希望”的艱苦創(chuàng)業(yè)的高潮。**人民因地制宜，結合土壤、氣候等得天獨厚的地理條件，加大以茶葉為主的產業(yè)結構調整力度，堅持“自愿、自主”的原則大力發(fā)展茶葉，以村小組為單位，把全村的荒山、荒坡及部分坡耕地納入統(tǒng)一規(guī)劃建設，在全鄉(xiāng)124個村小組實施高產茶葉臺地建設。經過10多年堅持不懈的努力，全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉面積5xx畝，其中規(guī)范化種植的有21000畝，有“**白毫茶”、“云抗10號”、“云抗14號”、“胡云6號”、“福鼎大毫”、“福安大白茶”6個品種，年產干茶160萬公斤，產值5000多萬元。
**從事茶葉加工、收購、銷售一條龍的茶農，每年從社會上籌資近400萬元，并從廣西、廣東、浙江、昆明等地引進外資近500萬余元到我鄉(xiāng)經營茶葉，給我鄉(xiāng)的茶葉產業(yè)注入新的活力?，F(xiàn)在全鄉(xiāng)擁有茶葉初制加工廠260余個，覆蓋全鄉(xiāng)124個村小組，如今茶葉加工已全部實現(xiàn)機械化，茶葉質量也有了很大程度的提高，產品遠銷往全國10余個省市。
xx年開始建設叮當移民開發(fā)區(qū)時，為了實現(xiàn)移民進得來、留得住、有發(fā)展的目標，將茶葉作為主要產業(yè)來安排，鄉(xiāng)黨委、政府引進凱鑫公司參與開發(fā)，由公司全額投資建成1500畝高標準茶園，建成年加工干茶200噸的初制所。基地由136戶移民分戶管理，公司技術人員對整個生產過程作技術指導?，F(xiàn)基地內茶園已投產，生產道路暢通。目前正在生產區(qū)內修建小水窖，生產條件逐步得到改善。xx年，基地內的移民人均茶葉收入達1300元，戶收入高的近萬元，低的也有3—4千元，移民區(qū)群眾人心安定，生活水平不斷得到提高。公司生產的“源升”牌系列產品銷往昆明、上海等地，效益較好。公司除了加工基地的鮮茶外，還收購周邊村寨的鮮葉進行加工，并在**、普龍等地建了6個初加工廠。龍頭企業(yè)的作用開始發(fā)揮，為**茶葉產業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用。
茶葉基地形成規(guī)模后，鄉(xiāng)黨委、政府又進一步考慮如何提高產品質量和搞好深加工的問題，通過前往石山農場和廣西橫縣等地進行參觀考察，借助外地的先進技術和管理經驗，并結合**鄉(xiāng)的實際，現(xiàn)已形成了“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的良好生產發(fā)展模式，走上了以茶葉產業(yè)為主的“一村一品”的脫貧致富路子。相繼成立了村黨支部和茶葉產銷協(xié)會，通過實施“云嶺先鋒”工程及新農村建設，**鄉(xiāng)“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的生產發(fā)展模式顯得更加合理和規(guī)范，并發(fā)揮其作用。
以**茶葉商會會員為主的茶葉營銷隊伍，每年都有30多人長期活躍在廣西橫縣、昆明、廣東等茶葉市場，為**茶找銷路、找客戶，為**茶葉開辟了相對穩(wěn)定的市場和銷售渠道，同時反饋回來了大量的市場供求信息和對產品的技術要求信息，提高了農民經營決策和產品發(fā)展趨向的準確性，增強了市場的競爭力和應變能力，同時也為廣大茶農解決了生產的后顧之憂。
三、**鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展的具體做法。
**鄉(xiāng)在農業(yè)產業(yè)結構調整的實踐中，始終用科學技術提升傳統(tǒng)農業(yè)，尊重農民的意愿和首創(chuàng)，在茶葉產業(yè)發(fā)展中，采取了以下做法：
（一）鄉(xiāng)黨委、政府十分重視茶葉產業(yè)的發(fā)展，將茶葉產業(yè)作為財源建設重點項目，列為支柱產業(yè)發(fā)展，集中資金、技術、人力進行茶葉建設。
（二）引導農民及茶商投資建辦茶葉加工廠，解決茶農銷售鮮葉困難問題，極大地調動了茶農種茶管茶的積極性。
（三）采取易地搬遷與產業(yè)開發(fā)相結合的辦法，建立叮當茶葉示范基地1500母，利用示范樣板帶動周邊村寨發(fā)展茶葉，擴大規(guī)模，形成上規(guī)模、高質量的茶葉生產基地。
（四）培植龍頭企業(yè)，主要是以凱鑫公司的叮當移民開發(fā)區(qū)為主，實行“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”模式，利用茶葉基地將貧困山村的貧困戶搬遷到基地內，作為茶葉生產管理人員，既解決了部分貧困人員的就業(yè)、生產、生活問題，又壯大了企業(yè)的實力。
（五）茶農。
總結。
“以大養(yǎng)小”的方法，在茶園中套種八角。**、普盆、叮當、石堯的茶農都采取在茶園中種植八角，這種方法能充分利用土地，對茶葉產量影響不大。
（六）鄉(xiāng)黨委、政府將茶葉重點布局在**、叮當、同剪、石堯、者戛，引導農民利用自有的宜茶荒地開墾種茶，促進區(qū)域特色經濟帶的形成，達到農民增收，地方財政增長的目的。
（七）放開搞活個體私營企業(yè)，推廣名優(yōu)茶開發(fā)的科技成果，利用凱鑫公司、云南文山國際經濟技術合作有限公司九龍山茶廠的品牌，開發(fā)名優(yōu)茶，拓寬茶葉銷售市場，增加茶農的積極性。
四、存在的主要問題。
**茶葉從幾年來的情況看，產量逐年提高，市場基本穩(wěn)定，群眾的經濟收入逐年提高，有力地促進經濟社會各項事業(yè)的發(fā)展。
（一）種植管理技術粗放，經濟效益不高。
**鄉(xiāng)的茶園有幾萬畝的規(guī)模，除30360畝較規(guī)范種植外，其余的茶園仍按傳統(tǒng)方式栽種，管理粗放，產量不高，土地產出率低。一些群眾為了增加經濟收入，就通過擴大種植面積追求產量，毀林開荒，嚴重破壞生態(tài)環(huán)境，容易造成水土流失。還有個別農戶為了追求眼前利益，化肥、農藥施用不符合要求，過量施放，影響了茶葉的質量，損害了**茶的品牌形象。
（二）加工技術落后。
260戶茶葉初制加工廠，分布在全鄉(xiāng)各村寨。除了凱鑫公司在叮當?shù)某踔扑幸?guī)模，條件較好外，其余均是一些小作坊，加工環(huán)境差，衛(wèi)生條件差，生產效益低，加工技術落后，加工技術標準不一，質量難以保證，對樹立“**茶”品牌造成了不良的影響。自己加工、自己銷售，價格也很混亂。
（三）各項基礎設施滯后。
**鄉(xiāng)因為地理的、歷史的原因，各項基礎設施發(fā)展滯后。一是交通困難，縣鄉(xiāng)公路等級低，配套設施不完善，養(yǎng)護資金不到位，路況差，通行難。鄉(xiāng)村公路更是睛通雨阻，全鄉(xiāng)還有？個村小組未通公路。交通不便的問題，造成了加工用煤及茶葉拉運的困難。二是電力不足，通電率低。全鄉(xiāng)還有一半以上的村小組未通電，10千伏高壓輸電線路從堂上、八達分兩條拉進，供電距離長，滿足不了群眾的用電需求。特別是枯水季節(jié)，經常停電，所以不少茶葉加工廠靠柴油機發(fā)電，增加了加工成本。三是缺乏專門的茶葉交易市場。**雖是茶鄉(xiāng)，但是沒有專門的茶葉交易市場，由經營戶直接到各加工廠收購后外銷，增加了營銷成本和風險。
縣委、縣人民政府根據(jù)全縣的實際，提出了“南藥北茶中煙”的產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，為**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)的發(fā)展帶來了良好機遇。
（一）加大基礎設施建設力度。
積極爭取國家的資金投入，充分發(fā)動群眾，解決通路難、用電難等各項基礎設施滯后的問題，為產業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件，以吸引更多的資金、技術、人才參與茶葉產業(yè)的開發(fā)。
（二）加大招商引資力度，整合茶葉產業(yè)。
（三）提高茶葉的種植管理技術。
種植是產業(yè)發(fā)展的基礎，只有種植水平的不斷提高，提供優(yōu)質原料能力的不斷增強，產品的質量才能得到保證。要盡快改變面積大、單產低、覆蓋廣、效益差的被動發(fā)展局面。一要加大低產茶園改造和良種推廣力度，引導群眾建設一批高產穩(wěn)產茶園，提高茶葉的單產、質量和畝產值。二要加強技術指導，做好茶園的管理、病蟲害的防治等方面的技術培訓和指導，增強綠色食品意識。
（三）突破加工環(huán)節(jié)，樹立品牌意識。
加工是茶葉產業(yè)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)，在改變我鄉(xiāng)茶葉加工過程中，技術標準不。
一、五花八門，甚至有的粗制濫造的現(xiàn)象，應該擇優(yōu)扶持一批規(guī)模大、基礎好、產品質量過硬、符合衛(wèi)生標準的加工企業(yè)，積極引進和利用先進設備，改進生產技術，提高生產能力。逐步實行統(tǒng)一技術、統(tǒng)一標準，樹立“**茶”品牌，為**茶葉的發(fā)展開辟更寬闊的市場。
總之，**茶葉產業(yè)的發(fā)展需要資金的投入、政策的扶持、技術的指導，要走國家扶持與群眾艱苦創(chuàng)業(yè)相結合的道路。我們要抓住機遇，真抓實干，努力把茶葉產業(yè)做強做大，將之培育成富民興鄉(xiāng)的產業(yè)。我們要以科學發(fā)展觀統(tǒng)領經濟社會發(fā)展全局，在縣委、縣人民政府的正確領導下，以更加飽滿的工作熱情、更加扎實的工作作風和更加優(yōu)異的成績，回報全縣各級各部門對我們的支持和幫助，開創(chuàng)工作新局面，共鑄**明天的新輝煌。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十
我省茶產業(yè)呈快速發(fā)展態(tài)勢，茶園面積擴大，產量增加，產業(yè)效益不斷提高，形勢喜人。同時，茶葉市場競爭日趨激烈，茶葉產銷形勢越來越引起產區(qū)政府、企業(yè)和茶農的關注。本文主要對茶葉產銷形勢進行分析，并結合__茶產業(yè)狀況對__茶產業(yè)發(fā)展提出若干建議供產區(qū)政府和企業(yè)決策時參考。
（一）產銷形勢。
總的來說，目前我省茶葉產銷形勢較好，內外銷市場同步發(fā)展，市場前景看好。同時，市場競爭日趨激烈，不確定因素增加，開拓浙茶市場任重而道遠。
1.生產方面。全國茶園面積繼續(xù)增加，20__年達到2400萬畝，產量110萬噸，面積和產量均居世界第一。我省茶葉生產也繼續(xù)保持強勁的發(fā)展勢頭，20__年茶園面積245萬畝，比上年增加2.9%，產量16萬噸，比上年增加5.3%，產值56億元，比上年增長13%。全球茶葉產量穩(wěn)定在350萬噸左右，需求量保持在300萬噸左右。茶葉產大于銷的局面開始顯現(xiàn)。
2.市場銷售方面。20__年國內茶葉銷售形勢較好，茶葉價格總體上漲，年銷售額320億元，比06年增長28%。銷售量超過80萬噸，比06年增長11.1%。我省內銷以名優(yōu)茶為主，市場遍布全國，主要市場在長三角和華北地區(qū)。省內產地貿易網(wǎng)絡已經形成，全省現(xiàn)有工商登記的產地交易市場179個，20__年交易量6.2萬噸，交易額42億元，茶葉批發(fā)市場已成為茶葉流通的重要渠道，約有60%的茶葉經過批發(fā)市場交易。零售方面，品牌專賣和連鎖經營格局也初步形成，促進了品牌建設。銷區(qū)市場開拓，近幾年也有較大發(fā)展，特別是上海、江蘇、山東、北京等地，銷區(qū)市場開拓取得較大成績，但與__、廣東、安徽等省的茶商相比，我們還有較大的差距。
外銷市場遍布全球，以西北非、中東、中亞、日本、美國、俄羅斯、歐盟等國家和地區(qū)為主，茶類以珠茶、蒸青茶、眉茶等大宗茶為主。20__我國茶葉出口至110個國家和地區(qū)，茶葉出口量28.95萬噸，比06年略增，出口金額6.08億美元，比06年增長11.2%，創(chuàng)歷史新高。20__年我省茶葉出口額為3.18億美元，占全國出口總額的52.4%，其中綠茶出口16.05萬噸，占全國綠茶出口總量的70%以上，占世界綠茶出口量的60%以上，繼續(xù)保持綠茶出口的龍頭地位。因此有了“世界綠茶看中國，中國綠茶數(shù)__”的美譽。
（二）市場前景。
農業(yè)部農村經濟研究中心認為，當前我國農業(yè)進入一個總量平衡，結構矛盾突出，漲跌變化敏感的新階段。這個結論也基本上適用于茶產業(yè)。
1.國內需求仍呈增長趨勢。“十五”期間，我國茶葉內銷市場呈現(xiàn)快速發(fā)展，內銷數(shù)量從20__年的45.34萬噸，增加到20__年的61萬噸，增長34.1%。隨著我國經濟社會發(fā)展和人民生活水平不斷提高，茶葉消費將繼續(xù)快速發(fā)展。同時，茶葉消費的多樣化、個性化、禮品化趨勢也將日益明顯。產區(qū)企業(yè)需加強市場調查，及時調整結構，開發(fā)新產品，抓住商機，搶占市場。
2.國外市場的基本格局不變，但不確定因素增多，市場風險增大。出口茶葉繼續(xù)維持量大利微的局面，但隨著日本、歐盟實現(xiàn)更加嚴格的衛(wèi)生標準和一些帶有貿易保護性質的措施，出口茶葉不確定因素增多。以蒸青茶為例，由于日本實行產地標識、肯定列表制度等措施。蒸青茶出口已連續(xù)三年低迷，出口量從最高年份1.6萬噸銳減至8000噸，庫存增加，企業(yè)或大幅減產，或停產轉產，對蒸青茶行業(yè)造成很大傷害，且前景難以預料。
（三）面臨的挑戰(zhàn)。
__茶產業(yè)在快速發(fā)展的同時，也面臨著越來越嚴峻的挑戰(zhàn)。
1.新綠茶產區(qū)興起，綠茶大省__面臨挑戰(zhàn)。隨著國家實施西部大開發(fā)和中部崛起戰(zhàn)略，__、__、__、__、__、__安徽等產綠茶省份，近幾年在國家扶持政策的支持下，茶葉生產發(fā)展迅速，建成一批基地茶園和現(xiàn)代化加工企業(yè)，產業(yè)基礎比較扎實。加上自然條件和社會勞動力成本等優(yōu)勢，使__綠茶面臨嚴峻的挑戰(zhàn)，必須引起我們的重視。
2.__烏龍茶和__普洱茶異軍突起，是__綠茶拓展市場的強勁對手。“十五”期間，烏龍茶從傳統(tǒng)銷區(qū)華南迅速擴大到華東、華北乃至全國，搶占了很大一塊綠茶市場。前年開始，普洱茶又成為一匹“黑馬”殺入茶市，一度到了瘋狂的地步，目前雖已退燒，但已在市場占據(jù)一席之地，茶市已基本形成綠茶、烏龍、普洱“三足鼎立”的格局。
3.質量安全已成為茶葉能否在市場立足的關鍵因素。隨著人民生活水平提高和保健意思增強，一方面，飲茶尤其是飲綠茶有利健康的理念不斷深入人心；另一方面，消費者對茶葉質量特別是衛(wèi)生安全的要求越來越高。政府職能部門和輿論的監(jiān)管也越來越嚴。一旦被檢出質量安全不合格，生產企業(yè)可能遭“滅頂之災”，同類產品的市場信譽也會受到嚴重影響。20__年9月16日，浙報、杭報以及其它多家報紙，報導了國家質檢總局二季度對我省產品質量的抽檢結果。此次抽檢中有8家茶葉企業(yè)的產品被檢，結果3家合格，5家不合格（其中3家被公開曝光），抽檢產品合格率37.5%，不合格原因包括農殘超標，鉛超標和感官質量等級達不到包裝上表明等級。由于集中報導，一些報紙用了“每天喝的可能是‘毒茶’”、“茶葉要小心喝”、“茶葉合格率僅為37.5%”等標題，在業(yè)內和社會上均引起強烈反響，其影響不容低估。
4.茶類結構與市場需求不相適應。__綠茶實施名優(yōu)茶戰(zhàn)略取得了很大成功，尤其對茶農增收貢獻突出。但發(fā)展名優(yōu)茶多數(shù)走的是高端路線，茶越采越早，芽越采越小，價格越賣越高，長此以往，有背茶作為大眾消費品的本性，也不利于“茶為國飲”的推廣。高檔茶只能滿足少數(shù)消費者和禮品茶的需求，但從消費多元化的特點考慮，開發(fā)象松陽香茶、泰順三杯香這樣品質優(yōu)良、價格適中的茶類，可以滿足多數(shù)消費者的消費承受力，市場前景廣闊。有條件的地區(qū)，如麗水、溫州也可以開發(fā)一些烏龍茶；紹興地區(qū)，如市場有銷路，恢復紅茶也未嘗不可。龍泉開發(fā)金觀音茶（烏龍茶）初獲得成功就是例子。
__是__的傳統(tǒng)茶葉產區(qū)，產茶歷史悠久，茶類品種豐富，茶葉內外貿并舉，有著良好的產業(yè)基礎。加上__地處東部沿海，經濟發(fā)達，人民富裕，茶產業(yè)發(fā)展的外部條件優(yōu)越。
近幾年，在政府重視和支持下，經過茶葉科技人員、企業(yè)和廣大茶農的努力，__茶產業(yè)有了長足發(fā)展：
上年增長22.3%。其中名優(yōu)茶產量1556噸，產值2.75億元，產值比上年增長32.2%。
二是企業(yè)質量安全意識不斷增強，促進了產品質量的提高。20__年起，全市全面展開qs認證工作，進展良好，到20__年已有81家企業(yè)通過認證，占全省認證企業(yè)491家的16.5%。初制廠改造也取得較好效果，相當一部分茶廠臟、亂、差的狀況開始改觀。所有這些都為__茶葉質量提升打下了基礎。
三是品牌建設初見成效。繼20__年望海茶被評為“__十大名茶”后，20__年又評選出望海茶、印雪牌__白茶、奉化曲毫、三山玉葉、瀑布仙茗、望府茶、四明龍尖、天池翠為首屆“__八大名茶”，進一步提升了__茶葉的知名度和競爭力，品牌效應顯著。
四是茶葉深加工開始起步。如鄞州、寧海開發(fā)出茶酒，有的開始出口美國；余姚研制出靈茶素保健品；__五州星集團為娃哈哈、康師傅等企業(yè)貼牌生產茶飲料等，上述產品均有較好的市場前景。
但是，我們也應該看到__茶產業(yè)發(fā)展中需要引起重視的`一些問題，如市場較小，基本上以產地集團購買為主，很少進入流通領域，極大地限制了甬茶的知名度和影響力；茶類單一，以名優(yōu)禮品茶為主，歷史形成的珠茶、烘青、紅茶等逐步萎縮乃至消失，與茶葉作為大眾消費品和消費多樣化、個性化趨勢不相適應；品牌建設尚在起步階段，主要靠政府推動，缺少有影響的龍頭企業(yè)自主創(chuàng)牌；茶葉深加工和夏秋茶利用的潛力還很大。
根據(jù)上述情況，我們對__茶產業(yè)發(fā)展提出如下建議。
一是加快品牌建設，提高甬茶的市場競爭力。隨著市場的發(fā)展和消費觀念的成熟，茶葉消費開始由產品認知階段向品牌認知階段發(fā)展。加強茶葉品牌建設已成為茶產業(yè)發(fā)展的當務之急。我們建議，__在現(xiàn)有工作的基礎上，需把品牌建設的主體轉向企業(yè)，增強企業(yè)創(chuàng)品牌的主動性和積極性，具體做法包括積極參與各種創(chuàng)牌和認證活動，如爭創(chuàng)馳名商標、著名商標、品牌產品、名牌農產品、無公害食品、綠色食品、有機食品以及有關博覽會、展銷會和評比的獎項及有關認證，提高品牌知名度；通過申報證明商標、地理標志等措施，保護品牌不受侵害；建立專賣店、發(fā)展連鎖經營，構建品牌產品銷售網(wǎng)絡，從而進一步提高品牌知名度和保護品牌。
二是豐富茶類，拓展市場。名優(yōu)茶由于經濟效益好，有市場需求（禮品茶），在今后一段時期內仍會保持較好的發(fā)展勢頭，主要應做好品牌建設和質量保障，鞏固市場占有率。同時，根據(jù)茶葉消費多樣化、個性化特點，豐富茶類品種，利用好夏秋茶資源，來滿足不同消費群體需求。要實施“走出去”戰(zhàn)略，拓展甬茶市場，擴大甬茶的影響。
三是利用__區(qū)位優(yōu)勢，把__建成我國茶葉深加工基地。延長茶葉產業(yè)鏈，提高茶葉附加值，是茶產業(yè)發(fā)展的方向。__區(qū)位優(yōu)勢明顯，茶葉深加工已有良好開端，今后應引進國內外大企業(yè)參與茶產業(yè)，依靠__茶葉科技教育優(yōu)勢，積極發(fā)展茶葉深加工項目，實現(xiàn)茶葉“可喝、可吃、可用”，把__建成我國茶葉深加工基地。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十一
為準確把握新階段農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展趨勢，找準發(fā)展中存在的新問題，研究促進農業(yè)產業(yè)化經營深化升級、加快發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)推進新農村建設的有效措施，我們采取市和縣市區(qū)配套聯(lián)動、全面統(tǒng)計和典型調查相結合方式，就此進行專題調研。
一、日益凸顯的發(fā)展格局。
近年來，圍繞深入貫徹落實中央和省委1號文件精神，著眼城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、解決新時期三農問題，堅持用工業(yè)化思維和理念謀劃農業(yè)農村經濟發(fā)展，大力實施產業(yè)化經營推進戰(zhàn)略，通過強化政策支撐體系，增加資金投入，加大推進力度，全市農業(yè)產業(yè)化經營水平快速提升。以產業(yè)組織帶動能力不斷增強、主導產業(yè)基地初具規(guī)模、利益聯(lián)接方式不斷完善、政策支撐體系不斷加強為主要標志，全市農業(yè)產業(yè)化發(fā)展進入一個新的階段，目前全市市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)農戶的產業(yè)化經營格局初步形成。綜合調查情況，呈現(xiàn)出以下幾個主要特點：
一是農業(yè)產業(yè)組織快速發(fā)展，帶動能力明顯增強。20__年全市成規(guī)模的各類農業(yè)產業(yè)化經營組織發(fā)展到1357個，其中規(guī)模以上農業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到685家，比20__年(下同)增加533家，年均增加133家;市級以上重點龍頭企業(yè)發(fā)展到157家，其中國家級2家，省級19家，市級136家。全市規(guī)模以上農業(yè)龍頭企業(yè)年銷售收入367.73億元，利稅33.92億元，同比增長1.83倍、1.58倍，年均增長16.3和12.1;其中157家市級以上重點龍頭企業(yè)年銷售收入、利稅分別達到265.5億元、24.2億元，分別占規(guī)模以上龍頭企業(yè)的72.2和71.3。比較規(guī)范的農村中介服務組織462個，年銷售收入和利稅分別達到24.9億元、2.7億元;農村專業(yè)市場發(fā)展到210處，年經營額132億元，其中年交易額億元以上的農產品專業(yè)批發(fā)市場達到76處，年經營額87.8億元。各類農業(yè)產業(yè)化經營組織帶動種植基地面積410萬畝，養(yǎng)殖基地規(guī)模1.1億頭(只)，農戶95萬戶，目前全市已有55的農戶和53的農產品生產基地納入產業(yè)化經營軌道。
二是生產基地規(guī)模加快膨脹，主導產業(yè)日趨凸顯。農產品區(qū)域布局和特色優(yōu)勢凸顯，初步形成了瓜菜、大蒜圓蔥、優(yōu)質果品、速生豐產林、苗木杞柳、肉鴨蛋鴨、淡水產品、甜葉菊、食用菌和中藥材等區(qū)域優(yōu)勢產業(yè)和特色產品。種植業(yè)建成170萬畝大蒜圓蔥、15萬畝優(yōu)質西瓜、10萬畝優(yōu)質土豆、600萬m2食用菌、10萬畝甜瓜、5萬畝甜葉菊、5萬畝中藥材和5萬畝蘆筍特色種植基地;養(yǎng)殖業(yè)建成1300余處規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)，年出欄千頭的肉牛基地達到103處，年出欄萬只以上禽場2570處，年出欄千頭的養(yǎng)豬場670處，年存欄200頭以上的奶牛養(yǎng)殖基地56處，存欄1600萬只肉蛋鴨養(yǎng)殖基地;水產業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖基地發(fā)展到700余處，面積24萬畝;林果業(yè)建成100萬畝用材林、90萬畝干鮮果品、25萬畝苗木花卉和10萬畝苗木杞柳基地。
三是產業(yè)鏈條不斷延伸拉長，利益聯(lián)接漸趨緊密。農業(yè)產業(yè)化發(fā)展由偏重于生產基地建設向基地建設、農產品加工、品牌開發(fā)、市場營銷多方并重發(fā)展，農業(yè)產業(yè)鏈條不斷拉長，農產品附加值不斷提高。利益聯(lián)接機制不斷完善，訂單、合同、股份制、股份合作制等緊密型聯(lián)系方式得到更多應用。在規(guī)模以上龍頭企業(yè)中，通過合同、合作制、租賃等形式與基地和農戶進行聯(lián)接的達到203家，占30%。從產業(yè)構成和參與農業(yè)產業(yè)化經營的龍頭企業(yè)類型看，畜禽養(yǎng)殖產業(yè)和出口加工型企業(yè)利益聯(lián)接關系相對緊密。
四是政策扶持力度不斷加大，支撐體系日臻完善。在認真落實省里對重點農業(yè)龍頭企業(yè)貸款貼息扶持政策的基礎上，20__年以來，市財政每年安排專項資金對農業(yè)龍頭企業(yè)和規(guī)模種養(yǎng)基地進行扶持。據(jù)調查統(tǒng)計，20__年市和縣市區(qū)農業(yè)產業(yè)化財政扶持資金達到9624萬元，其中市級財政4000萬元。對規(guī)模種養(yǎng)基地、農產品質量認證和建立擔保組織補貼2382萬元，對新建、擴建龍頭企業(yè)貸款貼息扶持和獎勵1618萬元。
二、不可替代的重要作用。
農業(yè)產業(yè)化發(fā)展進入建設現(xiàn)代農業(yè)、推進新農村建設的新階段，內涵不斷豐富，利益聯(lián)接方式不斷創(chuàng)新，由以龍頭企業(yè)帶動為主向龍頭企業(yè)、專業(yè)市場、中介組織、專業(yè)協(xié)會帶動并重發(fā)展;功能不斷拓寬，由帶動結構調整、促進農民增收單純經濟功能，向提高農業(yè)組織化程度、吸納勞動力就業(yè)、全面改造農業(yè)農村農民等經濟、組織、社會功能拓展。農業(yè)產業(yè)化在推進農村經濟發(fā)展、建設新農村建設中具有戰(zhàn)略地位和不可替代的重要作用。
(一)推進農業(yè)產業(yè)化經營，是加快建設現(xiàn)代農業(yè)的根本途徑。推進農業(yè)產業(yè)化經營，通過龍頭企業(yè)帶動現(xiàn)代種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，實行產加銷一條龍生產，就可以把區(qū)域優(yōu)勢主導產業(yè)產品不斷做強做大，逐步培植形成具有較強市場競爭力、較大可持續(xù)發(fā)展能力、地方特色鮮明的強村富民產業(yè)。
(二)推進農業(yè)產業(yè)化經營，是農業(yè)提質增效農民增收的重要渠道。推進農業(yè)產業(yè)化經營，通過龍頭企業(yè)帶動推行標準化生產、延伸產業(yè)鏈條提高產品科技含量和附加值、聯(lián)合組織分散經營農戶共同進入國內外市場，就可以有效提高農業(yè)綜合素質和效益，增加農民種養(yǎng)收入和綜合經濟收入。
(三)推進農業(yè)產業(yè)化經營，是提升農業(yè)市場競爭力的重要舉措。推進農業(yè)產業(yè)化經營，通過龍頭企業(yè)和合作經濟組織，把一家一戶分散經營的農民聯(lián)合組織起來，就可以減少市場交易成本、提高市場交易效率，有效規(guī)避和降低市場經營風險;把特色產業(yè)和產品做優(yōu)做強，不斷提高市場競爭力和占有率。
(四)推進農業(yè)產業(yè)化經營，是培育新型農民的重要載體。建設社會主義新農村，需要大量有文化、懂技術、會經營的現(xiàn)代新型農民。推進農業(yè)產業(yè)化經營，通過龍頭企業(yè)就可以把先進經營理念、先進管理方式、先進科學技術等導入農業(yè)農村，不斷提高廣大農民的科學文化水平和綜合素質。
(五)推進農業(yè)產業(yè)化經營，是新農村建設的重要帶動力量。農業(yè)龍頭企業(yè)是市場經營主體，也是新農村建設的重要參與和帶動力量。推進農業(yè)產業(yè)化經營，通過龍頭企業(yè)在帶動現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展、促進農業(yè)增效和農民增收，促進農村經濟發(fā)展的同時，通過對農民的教育培養(yǎng)，對農村基礎設施和社會事業(yè)發(fā)展的投入支持，以及對農村組織結構和治理方式的影響，就可以實現(xiàn)農村物質文明、精神文明和政治文明同步推進，加快新農村建設進程。
三、亟待解決的突出問題。
深入分析思考，農業(yè)產業(yè)化經營進入建設現(xiàn)代農業(yè)、推進新農村建設的新階段，進一步深化提高面臨著十分突出的制約因素和不容忽視問題。
一是要素素質提高和組合問題。推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展是一項系統(tǒng)工程，需要龍頭企業(yè)、中介組織、基地農戶、政策支持以及市場引導等多個要素有機配合。目前龍頭企業(yè)綜合素質和企業(yè)家社會責任、合作經濟組織和中介服務組織發(fā)育、基地農戶的科技文化素質和法律意識、政策支撐能力和配套程度、市場建設水平和規(guī)范化程度等，都還有不適應和需要進一步完善提高的問題。
二是農業(yè)產業(yè)化提檔升級問題。農業(yè)產業(yè)化發(fā)展進入新階段，產業(yè)領域不斷拓寬，由單純種植業(yè)向農林牧漁業(yè)延伸;產業(yè)鏈條不斷拉長，由生產環(huán)節(jié)向產前、產中、產后全程拓展，由產品粗加工、初級加工向精深加工、系列加工發(fā)展;產業(yè)功能不斷擴展，由帶動產業(yè)發(fā)展、促進農業(yè)增效農民增收單純經濟功能，向發(fā)展產業(yè)、改造農村、培養(yǎng)農民綜合功能拓展。這一系列重大深刻變化，要求農業(yè)產業(yè)化由傳統(tǒng)農業(yè)、生產經營方式落后的低層次向現(xiàn)代農業(yè)、現(xiàn)代科學管理方式的高層次轉化升級。
三是農業(yè)產業(yè)化組織創(chuàng)新問題。農業(yè)產業(yè)化快速健康發(fā)展，有賴于農業(yè)產業(yè)化組織的創(chuàng)新和提高，特別是擔負橋梁紐帶作用的新型合作經濟組織和中介組織服務發(fā)育發(fā)展。目前，農民專業(yè)合作經濟組織、專業(yè)生產合作社、專業(yè)協(xié)會和行業(yè)協(xié)會、農民經紀人隊伍發(fā)育滯后、環(huán)境不優(yōu)、政策支持不夠等問題，在較大程度上制約的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展。
四是利益聯(lián)接機制完善問題。利益聯(lián)接機制是農業(yè)產業(yè)化經營健康持久發(fā)展的關鍵。目前，龍頭企業(yè)與基地農戶利益聯(lián)接機制不健全、聯(lián)接關系不緊密的問題十分突出，是農業(yè)產業(yè)化深化升級的瓶頸制約，已成為新階段農業(yè)產業(yè)化發(fā)展面臨的亟待解決的重大課題。
五是綜合作用發(fā)揮問題。目前，農業(yè)產業(yè)化發(fā)展對帶動農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整、發(fā)展現(xiàn)代產業(yè)體系、促進農業(yè)增效和農民增收等經濟功能相對發(fā)揮較好，但帶動農村工業(yè)化城鎮(zhèn)化、培養(yǎng)現(xiàn)代新型農民、改善農村組織結構和鄉(xiāng)村治理方式、發(fā)展農村社會事業(yè)等社會功能作用發(fā)揮不夠，遠不能滿足現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展和新農村建設的需要。
四、深化升級的對策措施。
針對當前農業(yè)產業(yè)化經營面臨的形勢和發(fā)展中存在的突出問題，圍繞發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、推進新農村建設的任務要求，加快推進農業(yè)產業(yè)化經營深化升級的總體要求是，堅持以科學發(fā)展觀為指導，全面落實各級扶持農業(yè)產業(yè)化政策措施，突出工作重點，狠抓關鍵環(huán)節(jié)，搭建平臺，配套政策，完善機制，培育典型，培育隊伍，營造環(huán)境，推動農業(yè)產業(yè)化經營又好又快發(fā)展。
一是搭建一個平臺，建立農業(yè)產業(yè)化經營組織保障體系。根據(jù)農業(yè)產業(yè)化經營在發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、推進新農村建設中的戰(zhàn)略地位和重要作用，各級進一步加大對農業(yè)產業(yè)化經營的決策指導和組織協(xié)調力度，搭建起一個高層決策、高效運作、高水平管理的發(fā)展平臺，建立農業(yè)產業(yè)化經營工作聯(lián)席會議制度，負責制定政策和研究重大問題;設立專門辦公室，負責調度指導和日常管理。
二是出臺一套政策，完善農業(yè)產業(yè)化經營政策支撐體系。根據(jù)中央和省1號文件對扶持農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的要求，立足實際，認真總結汲取原來扶持政策，在深入調研的基礎上，盡快研究制定扶持力度更大、扶持范圍更廣、扶持效果更好、更具操作性，包括財政扶持、稅費減免、金融支持、費用優(yōu)價、服務支持等在內的配套政策。
三是完善一個機制，健全農業(yè)產業(yè)化經營推進發(fā)展體系。引導農業(yè)龍頭企業(yè)以完善利益聯(lián)接機制為核心，逐步建立健全經營行為約束機制、風險防范化解機制、利潤返還機制、矛盾問題化解協(xié)商機制，通過農業(yè)產業(yè)化經營機制的創(chuàng)新發(fā)展，不斷完善農業(yè)產業(yè)化經營推進發(fā)展體系。
四是培育一批典型，形成農業(yè)產業(yè)化經營輿論引導體系。充分發(fā)揮典型的示范引導和輻射帶動作用，認真總結培養(yǎng)一批不同地域、不同產業(yè)、不同類型的農業(yè)產業(yè)化經營典型，特別是推進農業(yè)產業(yè)化深化升級、發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)推進新農村建設的典型,通過新聞媒體和現(xiàn)場會、報告會、參觀考察等多種形式，多渠道進行宣傳推廣，逐步形成農業(yè)產業(yè)化經營的典型示范和輿論引導體系。
五是培育一支隊伍，建立農業(yè)產業(yè)化經營信息反饋體系。加強農業(yè)產業(yè)化經營體系和隊伍建設，通過專題培訓學習，系統(tǒng)全面掌握農業(yè)產業(yè)化經營專業(yè)知識，提高決策參考、調研分析、綜合判斷技能，及時反饋政策執(zhí)行中的情況信息，及時發(fā)現(xiàn)農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展的新問題、新矛盾，及時提出解決的新思路、新辦法。
六是營造一個環(huán)境，強化農業(yè)產業(yè)化經營服務支持體系。圍繞深化三學三創(chuàng)優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，各級要加快轉變政府職能，從統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、解決三農問題的戰(zhàn)略高度，從落實科學發(fā)展觀、構建社會主義和諧社會的政治高度，進一步深化提高對推進農業(yè)產業(yè)化經營重要意義和重大作用的認識，盡職盡責，為農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展提供優(yōu)質高效快捷服務，形成加快推進農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展的合力。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十二
北京是我國北方的主要茶葉消費城市，年消費茶葉近20億元。龐大的消費群體促使京城自發(fā)形成了馬連道茶葉一條街。每當提起北京人飲茶時，我們不經然地會想到花茶，融昌普洱茶，“融昌普洱茶云南原生態(tài)健康茶飲享譽京城。
近年來，隨著人民消費水平的提高，以及北京舉辦各地茶葉推介活動，北京市民的茶葉消費結構也發(fā)生了一些變化。為了更進一步了解北京市民對飲茶、買茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度，北京日報在6月份的北京日報上刊登半版的調查問卷，整個調查在全北京市展開，覆蓋人群達130萬人，收回有效問卷251份，現(xiàn)對調查的有關情況總結如下：
一、飲茶職業(yè)分布情況。
從調查結果來看，目前北京飲茶更多是從事政府與事業(yè)機關比較多，占36.2%，其次是行政人員，占23.2%,再者是退休人員，占11.8%，還有是普通的工人，從事其它職業(yè)的人飲茶很少，這不排除北京日報的受眾對象是政府機關也有點關系，但不管怎么說，從飲茶的職業(yè)來說，反映出茶葉在日常飲用中功能性劃分：一方面用來招待客人，主要集中體現(xiàn)在政府機關、事業(yè)單位，另一方面是考慮到茶葉的保健功能，這部分主要集中在老年人群和工人。其它的群體如學生、軍人等職業(yè)群體飲茶量比較少，這部分人群都是其它飲料的替代者。
二、消費者辨別茶葉的能力。
調查結果發(fā)現(xiàn)，北京市民消費茶葉更多的是停留在感性消費上，對茶葉比較的了解人群只占24%左右，58%的人只是略懂一點茶葉，11%的人購買茶葉只是憑感覺購買，因此茶葉還有很大的消費潛力，特別是企業(yè)對茶葉宣傳這一塊做得不夠，很多的企業(yè)更多是考慮如何宣傳企業(yè)自身，而沒有把更多的精力放在宣傳茶葉的功效、茶葉的鑒賞、茶葉的飲用方法及茶葉的貯存等上面。消費者對茶葉的認識比較模糊。
三、消費者對北京品牌連鎖店的忠誠度。
從我們的柚樣調查來看，品牌忠誠度“張一元”排在第一位，達42.5%，其次是“吳裕泰”，達36.7%，占據(jù)第三位是“更香”，為6.8%，往后分別是“元長厚”，為6.6%，“天?！睘?.4%，“正興德”為2.1%。從這幾個品牌連鎖店來看，張一元、吳裕泰、元長厚、正興德都是百年老字號企業(yè)，而張一元、吳裕泰的消費者忠誠度遙遙，作為新興的品牌連鎖店來說，更香發(fā)展速度很快，其次是天福。調查中還發(fā)現(xiàn)，元長厚雖然近年來經營規(guī)模上有所減少，但其品牌的感召力依然存在，北京老百姓對老品牌忠誠度依然很高，因此，元長厚公司有必要加大公司宣傳，繼續(xù)弘揚老字號的創(chuàng)業(yè)精神，以報答北京市民對其厚愛。
四、消費者喜歡飲用的茶類。
目前，北京市民最喜歡的還是飲用花茶，占24%左右，這次調查，我們沒有想到的是北京市民對龍井茶(占20.7%)的喜好大于鐵觀音(占19.2%)，雖然鐵觀音的市場普及率很高，幾乎是每一家店面都在賣鐵觀音。同樣，普洱茶的市場普及率也很大，但是只占7.7%，因此在北京飲用普洱茶還是很少，可能主要還是以收藏為主。而碧螺春呈上升趨勢，達到16.7%，黃山毛峰也占有一定的份額，達9.8%，立頓紅茶最低，只占1.9%，可能只是在京的外國人或賓館里飲用較多。北京市民喝立頓紅茶很少。從整個調查情況來看，北京市民的飲茶結構正不斷地發(fā)生變化，主要是花茶、烏龍茶和名優(yōu)綠茶。雖然當前興起了普洱茶熱，但真正消費普洱茶的很少，因此企業(yè)應該把更多的精力花在宣傳如何飲用普洱茶，而不是放在收藏上，以免造成普洱茶消費的誤區(qū)。
五、消費者對茶產品的品牌認知度。
從圖上可以看出，北京的消費者對竹葉青的品牌認知度，達到27%左右，其次是“貢牌龍井”達26.3%，在普洱茶類中，中茶的品牌的認知度，其次是融昌普洱，再者是下關，大益。烏龍茶產品品牌只有“八馬”。綠茶中的“天方”茶葉，而對這些品牌都不了解的高達16.5%。從中我們也發(fā)現(xiàn)，很多消費者只知道產品名稱，根本不知道產品對應的品牌，除了對“竹葉青”與“貢牌龍井”認知度高以外，其它產品的品牌認知度非常低，更有甚者，消費者甚至對公司的名稱與產品品牌相混淆，比如消費者知道“大益牌”普洱茶，不知道是勐海茶廠生產的，知道下關沱茶的廠名，不知下關茶廠的“雙鴿”牌，因此，企業(yè)在做品牌時，一定要區(qū)分清楚產品品牌與公司名稱。
六，消費者選用的茶葉形式。
通過調查，我們發(fā)現(xiàn)北京市民選購茶葉時主要還是以散茶為主，占54%左右，其次是包裝禮品茶，占28%，飲用袋泡茶占10%，茶飲料占8%。茶葉的包裝茶主要還是以禮品茶為主，這類茶主要集中在節(jié)假日銷售比較多，除此之外，普通老百姓還是以購買散茶為主，這樣質量優(yōu)劣現(xiàn)場可以辨認，作為茶飲料與袋泡茶都是快捷飲茶的一種方式，兩者所占的比例差不多，這種消費方式在西方比較流行，在北京，老百姓還是喜歡比較傳統(tǒng)的飲茶方式，散茶占據(jù)北京市場壟斷地位的狀況不容忽視。
七、消費者選擇飲茶的原因。
從圖上很顯然看出，消費者選擇飲茶主要還是為了健康考慮，占39%，其次是為了解渴占31%，選擇減肥的占12%，健康、解渴與減肥是飲用茶葉的主要原因，累計占82%左右，再者是解困占10%，時尚占3%，無理由占5%左右。因此，在推廣茶葉消費上，應著重點放在茶對身體有益的健康宣傳理念上來，渴茶是為了解渴這一基本的生理需求不可忽視，對于女性減肥這一市場，也有很大的空間，這一些都需要企業(yè)做進一步臨床試驗，以確鑿的證據(jù)證實這一說法，從而使更多的人飲用茶，這是至關重要。
八、消費者的選茶購茶的場所。
目前北京市茶葉經營的專賣店很多，大大小小累計達幾千家之多，調查顯示，消費者從茶葉專賣店購買占絕優(yōu)勢，達47%，其次從大型商場購買茶葉，占19%，從超市購買占18%左右，而從馬連道一條街購買茶葉只占15%，其它比如通過電視、報紙和網(wǎng)站等方式購茶很少，只占1%，這一方面反映了，目前消費者對茶葉的辨別能力較弱時，選擇品牌茶葉專賣店是消費者的選擇，其次是商場與超市，以確保質量上得到保障，另一方面，報紙、電視、網(wǎng)絡購茶，由于消費者難以見到真實的茶樣，一般很少嘗試這種購買方式，其主要原因是我國的商業(yè)信用體系尚未成熟。當然，從調查的側面，也反映出馬連道茶葉一條街茶葉商戶，一定要加強質量管理，樹立良好商業(yè)信譽，做到誠信經營，合法經商，同時要力推產品品牌。
九、消費者購買茶葉價位分布情況。
在茶葉銷售中，茶葉的價格定位十分重要，調查顯示，大部分北京消費者購買100-300元左右價位的茶葉，占41.6%，其次是50-100元左右的價位，占28.3%，而300-800元也有一定的人群，占22.2%，50元以內，800元以上的消費人群占少數(shù)，其中50元以內的消費人群占4.7%，800-1000元占2.2%，而1000元以上的只占1.1%左右。因此北京的市民的消費大部分在中檔以上，價格大約在100-800元之間，此部分消費人群的比例很大，占63.8%，因此茶葉企業(yè)在提高自身產品的市場占有率方面，價格定位必須考慮到這部分消費人群。
十、消費者購茶的動機。
消費者購茶的動機是了解細分茶葉市場的一個重要方面,通過調查我們發(fā)現(xiàn)，大眾消費者市場占有很大的比例，占76%左右，這是引導北京茶葉消費的主要方面，其次禮品茶市場占15%左右，再者單位團購占4%，其它占5%，即協(xié)助別人購茶等情況。因此，節(jié)假日要做好禮品茶的銷售工作，平時要做好大眾消費者的營銷工作，單位團購雖然所占比例很小，其銷售量與銷售金額也相當可觀。這幾個方面作為茶葉經營者都應該是重點考慮的對象。
十一、消費者對廠家的社會責任感關注情況。
一個企業(yè)的社會責任感對于企業(yè)的長遠發(fā)展十分重要，通過我們對消費者的調查了解到，大多數(shù)消費者希望企業(yè)主動地告訴他們如何辨別茶葉的真?zhèn)?，?1%，其次是要告訴消費者茶葉功效及茶葉泡法，各占23%，對于企業(yè)的簡介，消費不太關注，只占6%，甚至更多的關注產品的簡介，占17%。我們經常發(fā)現(xiàn)在企業(yè)的宣傳冊上，大部分篇幅介紹本企業(yè)的發(fā)展歷程及相關簡介，甚至總經理等等之類的介紹，這際上消費者對此并不感興趣，如果在宣傳冊上詳細介紹如何挑選本企業(yè)的茶產品及如何辨別真?zhèn)危瑫r介紹茶葉的功效及泡法，這才是上上之舉，也是企業(yè)打造本企業(yè)品牌、獲得長效發(fā)展的選擇。
十二、消費者對各種飲料的喜歡程度。
當前，隨著北京市民生活水平的提高，老百姓越來越重視起自身的健康，這在茶葉的消費結構的變化上可以得到佐證，而近年來茶飲料業(yè)的發(fā)展就是一個很好的例子。根據(jù)調查結果我們可以看出，在各種類型的飲料中，消費者最喜歡的是茶飲料，約占54%左右，其次是純凈水與礦泉水，占34%，乳酸飲料占8%，排在最后的是碳酸飲料(如可樂類)，只占4%。因此，茶飲料是未來的一種消費趨勢，而且方便快捷，如果在生產工藝上有所提高與改進，應該說，茶飲料有著其廣闊的市場前景。
十三、消費者可接受的促銷方式與售后服務。
就消費者針對商家的促銷方式與售后服務有不同的看法，其中關注更多的還是希望商家向消費者發(fā)放茶與健康、科學飲茶及茶與文化有關的宣傳手冊，約占31%左右，其次是在售后服務上，消費者要求商家發(fā)現(xiàn)質量問題無條件賠付，占27%，定期向消費者推薦新上市的茶葉，也是關注的熱點，約占22%左右，發(fā)現(xiàn)味道不合口，隨時調換占18%，對于有獎售茶的模式，不太看好，只有2%的消費者愿意接受。因此，商家在推廣銷售茶葉以及在售后服務上，向消費者發(fā)放茶與健康手冊及發(fā)現(xiàn)質量無條件賠付十分重要，同時商家應做好老顧客的會員登記工作，定期向老顧問推薦新上市的茶葉，這是一個較好的促銷方式，而且消費者也樂于接受。
總結。
“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，如果使茶真正成為人們的生活必需品之一，還需要我們做出大量的工作，雖然我們邊疆地區(qū)少數(shù)民族能做到這一點。但通過我們對北京市場的調研發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費市場潛力很大，應該來說，有很多可開拓挖掘的地方，但是作為商家，應該根據(jù)市場的需求來選擇其銷售的產品，適銷對路，同時要做好茶產品的健康宣傳工作，再者商家的商業(yè)信譽十分重要，尤其是當前的北京市民的對茶葉的消費還留在感性消費上，商家應該承擔起更多的社會責任感，主動向消費者介紹如何辨別真?zhèn)萎a品，對于稀有的特種茶類，應做好原產地保護工作，狠抓茶葉質量問題，建立茶產品質量可追溯體系，在品牌鑄造方面，消費者對茶葉的通品品牌忠誠度高于產品品牌。因此，當前的茶葉專賣店或專營店仍是消費者選擇的購茶場所。總之，希望茶葉生產廠家及經營者能從中得到啟發(fā)，并對照自己的實際經營情況，以找出自己的不足加以改進，只有知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆。在此，特別感謝北京日報對本次調研的大力支持。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十三
本文目錄。
為加快我縣產業(yè)結構調整，優(yōu)化農產品區(qū)域合理布局，做大做強茶葉產業(yè)，促進產業(yè)升級和向更高標準發(fā)展，我辦黨支部對**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)進行調研，獲得了較為詳實的第一手資料。
九龍山北麓的壯鄉(xiāng)—，是遠近聞名的茶鄉(xiāng)。地處縣境北部，東、北與壩美鎮(zhèn)相鄰，南與蓮城鎮(zhèn)、者兔鄉(xiāng)相接，西與者太鄉(xiāng)毗鄰?？偯娣e397平方公里，最高海拔1915米、最大海拔698米、平均海拔1306米，年平均氣溫17.9℃，年平均降雨量為1250毫米。
全鄉(xiāng)轄、普盆、普龍、叮當、者戛、石堯、同剪、壩莊8個村委會，124個村民小組，居住著漢、壯、苗、瑤、彝、回六種民族，共6715戶31326人，其中農業(yè)人口30969人，少數(shù)民族人口28806人，占人口總數(shù)的92﹪。
xx年，全鄉(xiāng)生產總值完成6862萬元，其中工農業(yè)總產值完成5006萬元，農民人均有糧313公斤，農民人均純收入1188元。財政收入30萬元，財政一般預算支出131.6萬元。
“十五”以來，鄉(xiāng)黨委、政府按照縣委縣人民政府“十五”規(guī)劃的經濟發(fā)展格局，結合鄉(xiāng)情，加大對農業(yè)內部結構調整力度，走發(fā)展特色經濟的路子，努力把茶葉、八角、甘蔗三大產業(yè)建設為全鄉(xiāng)的支柱產業(yè)。通過幾年的努力，三個產業(yè)已形成規(guī)模，取得明顯的經濟效益，增強了全鄉(xiāng)的發(fā)展后勁。
據(jù)“廣南府志”記載：1825年。在**村寨旁，距九龍山四十余公里，其地產茶葉味絕美，說明廣南茶葉始于清朝后期。另據(jù)《廣南縣供銷合作社志》記載：建國初期，茶種植面積為1696畝，年產量3萬公斤，收入2.5萬元。低緯度、高海拔、土壤肥、日照足、云霧多、濕度大、茶樹萌芽早、采摘期長，這些優(yōu)越的自然條件，培育了品質優(yōu)良的茶，它以“味醇、味香、味甜、色美”而獨具風格，品質以“造型精美、白毫顯露、湯色碧綠如玉、清香飄逸、馥郁甘美、葉純鮮爽”而獨領風騷，使享有“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱。**鄉(xiāng)歷來高度重視茶葉產業(yè)的建設和發(fā)展，經過歷屆黨委、政府的努力，特別是改革開放以來，茶葉產業(yè)得到了較大的發(fā)展，已培育成支柱產業(yè)。
1989年后，在縣委、縣人民政府的支持和幫助下，**鄉(xiāng)廣大人民群眾“學科技、用科技”的熱情高漲，提出“苦熬不如苦干”的。
口號。
在全鄉(xiāng)掀起了“等不是辦法干才有希望”的艱苦創(chuàng)業(yè)的高潮。**人民因地制宜結合土壤、氣候等得天獨厚的地理條件加大以茶葉為主的產業(yè)結構調整力度堅持“自愿、自主”的原則大力發(fā)展茶葉以村小組為單位把全村的荒山、荒坡及部分坡耕地納入統(tǒng)一規(guī)劃建設在全鄉(xiāng)124個村小組實施高產茶葉臺地建設。經過10多年堅持不懈的努力全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉面積5xx畝其中規(guī)范化種植的有21000畝有“白毫茶”、“云抗10號”、“云抗14號”、“胡云6號”、“福鼎大毫”、“福安大白茶”6個品種年產干茶160萬公斤產值5000多萬元。
從事茶葉加工、收購、銷售一條龍的茶農，每年從社會上籌資近400萬元，并從廣西、廣東、浙江、昆明等地引進外資近500萬余元到我鄉(xiāng)經營茶葉，給我鄉(xiāng)的茶葉產業(yè)注入新的活力?，F(xiàn)在全鄉(xiāng)擁有茶葉初制加工廠260余個，覆蓋全鄉(xiāng)124個村小組，如今茶葉加工已全部實現(xiàn)機械化，茶葉質量也有了很大程度的提高，產品遠銷往全國10余個省市。
xx年開始建設叮當移民開發(fā)區(qū)時，為了實現(xiàn)移民進得來、留得住、有發(fā)展的目標，將茶葉作為主要產業(yè)來安排，鄉(xiāng)黨委、政府引進凱鑫公司參與開發(fā)，由公司全額投資建成1500畝高標準茶園，建成年加工干茶200噸的初制所?；赜?36戶移民分戶管理，公司技術人員對整個生產過程作技術指導。現(xiàn)基地內茶園已投產，生產道路暢通。目前正在生產區(qū)內修建小水窖，生產條件逐步得到改善。xx年，基地內的移民人均茶葉收入達1300元，戶收入高的近萬元，低的也有3—4千元，移民區(qū)群眾人心安定，生活水平不斷得到提高。公司生產的“源升”牌系列產品銷往昆明、上海等地，效益較好。公司除了加工基地的鮮茶外，還收購周邊村寨的鮮葉進行加工，并在、普龍等地建了6個初加工廠。龍頭企業(yè)的作用開始發(fā)揮，為茶葉產業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用。
茶葉基地形成規(guī)模后，鄉(xiāng)黨委、政府又進一步考慮如何提高產品質量和搞好深加工的問題，通過前往石山農場和廣西橫縣等地進行參觀考察，借助外地的先進技術和管理經驗，并結合**鄉(xiāng)的實際，現(xiàn)已形成了“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的良好生產發(fā)展模式，走上了以茶葉產業(yè)為主的“一村一品”的脫貧致富路子。相繼成立了村黨支部和茶葉產銷協(xié)會，通過實施“云嶺先鋒”工程及新農村建設，**鄉(xiāng)“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的生產發(fā)展模式顯得更加合理和規(guī)范，并發(fā)揮其作用。
以茶葉商會會員為主的茶葉營銷隊伍，每年都有30多人長期活躍在廣西橫縣、昆明、廣東等茶葉市場，為茶找銷路、找客戶，為茶葉開辟了相對穩(wěn)定的市場和銷售渠道，同時反饋回來了大量的市場供求信息和對產品的技術要求信息，提高了農民經營決策和產品發(fā)展趨向的準確性，增強了市場的競爭力和應變能力，同時也為廣大茶農解決了生產的后顧之憂。
**鄉(xiāng)在農業(yè)產業(yè)結構調整的實踐中，始終用科學技術提升傳統(tǒng)農業(yè)，尊重農民的意愿和首創(chuàng)，在茶葉產業(yè)發(fā)展中，采取了以下做法：
(一)鄉(xiāng)黨委、政府十分重視茶葉產業(yè)的發(fā)展，將茶葉產業(yè)作為財源建設重點項目，列為支柱產業(yè)發(fā)展，集中資金、技術、人力進行茶葉建設。
(二)引導農民及茶商投資建辦茶葉加工廠，解決茶農銷售鮮葉困難問題，極大地調動了茶農種茶管茶的積極性。
(三)采取易地搬遷與產業(yè)開發(fā)相結合的辦法，建立叮當茶葉示范基地1500母，利用示范樣板帶動周邊村寨發(fā)展茶葉，擴大規(guī)模，形成上規(guī)模、高質量的茶葉生產基地。
(四)培植龍頭企業(yè)，主要是以凱鑫公司的叮當移民開發(fā)區(qū)為主，實行“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”模式，利用茶葉基地將貧困山村的貧困戶搬遷到基地內，作為茶葉生產管理人員，既解決了部分貧困人員的就業(yè)、生產、生活問題，又壯大了企業(yè)的實力。
(六)鄉(xiāng)黨委、政府將茶葉重點布局在、叮當、同剪、石堯、者戛，引導農民利用自有的宜茶荒地開墾種茶，促進區(qū)域特色經濟帶的形成，達到農民增收，地方財政增長的目的。
(七)放開搞活個體私營企業(yè)，推廣名優(yōu)茶開發(fā)的科技成果，利用凱鑫公司、云南文山國際經濟技術合作有限公司九龍山茶廠的品牌，開發(fā)名優(yōu)茶，拓寬茶葉銷售市場，增加茶農的積極性。
茶葉從幾年來的情況看，產量逐年提高，市場基本穩(wěn)定，群眾的經濟收入逐年提高，有力地促進經濟社會各項事業(yè)的發(fā)展。
**鄉(xiāng)的茶園有幾萬畝的規(guī)模，除30360畝較規(guī)范種植外，其余的茶園仍按傳統(tǒng)方式栽種，管理粗放，產量不高，土地產出率低。一些群眾為了增加經濟收入，就通過擴大種植面積追求產量，毀林開荒，嚴重破壞生態(tài)環(huán)境，容易造成水土流失。還有個別農戶為了追求眼前利益，化肥、農藥施用不符合要求，過量施放，影響了茶葉的質量，損害了茶的品牌形象。
260戶茶葉初制加工廠，分布在全鄉(xiāng)各村寨。除了凱鑫公司在叮當?shù)某踔扑幸?guī)模，條件較好外，其余均是一些小作坊，加工環(huán)境差，衛(wèi)生條件差，生產效益低，加工技術落后，加工技術標準不一，質量難以保證，對樹立“茶”品牌造成了不良的影響。自己加工、自己銷售，價格也很混亂。
**鄉(xiāng)因為地理的、歷史的原因，各項基礎設施發(fā)展滯后。一是交通困難，縣鄉(xiāng)公路等級低，配套設施不完善，養(yǎng)護資金不到位，路況差，通行難。鄉(xiāng)村公路更是睛通雨阻，全鄉(xiāng)還有?個村小組未通公路。交通不便的問題，造成了加工用煤及茶葉拉運的困難。二是電力不足，通電率低。全鄉(xiāng)還有一半以上的村小組未通電，10千伏高壓輸電線路從堂上、八達分兩條拉進，供電距離長，滿足不了群眾的用電需求。特別是枯水季節(jié)，經常停電，所以不少茶葉加工廠靠柴油機發(fā)電，增加了加工成本。三是缺乏專門的茶葉交易市場。雖是茶鄉(xiāng)，但是沒有專門的茶葉交易市場，由經營戶直接到各加工廠收購后外銷，增加了營銷成本和風險。
縣委、縣人民政府根據(jù)全縣的實際，提出了“南藥北茶中煙”的產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，為**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)的發(fā)展帶來了良好機遇。
積極爭取國家的資金投入，充分發(fā)動群眾，解決通路難、用電難等各項基礎設施滯后的問題，為產業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件，以吸引更多的資金、技術、人才參與茶葉產業(yè)的開發(fā)。
種植是產業(yè)發(fā)展的基礎，只有種植水平的不斷提高，提供優(yōu)質原料能力的不斷增強，產品的質量才能得到保證。要盡快改變面積大、單產低、覆蓋廣、效益差的被動發(fā)展局面。一要加大低產茶園改造和良種推廣力度，引導群眾建設一批高產穩(wěn)產茶園，提高茶葉的單產、質量和畝產值。二要加強技術指導，做好茶園的管理、病蟲害的防治等方面的技術培訓和指導，增強綠色食品意識。
加工是茶葉產業(yè)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)，在改變我鄉(xiāng)茶葉加工過程中，技術標準不一、五花八門，甚至有的粗制濫造的現(xiàn)象，應該擇優(yōu)扶持一批規(guī)模大、基礎好、產品質量過硬、符合衛(wèi)生標準的加工企業(yè)，積極引進和利用先進設備，改進生產技術，提高生產能力。逐步實行統(tǒng)一技術、統(tǒng)一標準，樹立“茶”品牌，為茶葉的發(fā)展開辟更寬闊的市場。
總之，茶葉產業(yè)的發(fā)展需要資金的投入、政策的扶持、技術的指導，要走國家扶持與群眾艱苦創(chuàng)業(yè)相結合的道路。我們要抓住機遇，真抓實干，努力把茶葉產業(yè)做強做大，將之培育成富民興鄉(xiāng)的產業(yè)。我們要以科學發(fā)展觀統(tǒng)領經濟社會發(fā)展全局，在縣委、縣人民政府的正確領導下，以更加飽滿的工作熱情、更加扎實的工作作風和更加優(yōu)異的成績，回報全縣各級各部門對我們的支持和幫助，開創(chuàng)工作新局面，共鑄明天的新輝煌。
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一、摘要。
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。在國內，茶類消費者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說明茶在年輕人的消費中有了很大的提升空間。中國茶葉出口主要有六大國際市場，分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國際市場質量門檻越來越高等原因，中國茶葉市場發(fā)展受到了阻礙，但從總體來看，我國茶葉產業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。相信隨著我國茶葉種植、生產水平的迅速提高，產品安全體系日趨完善，我國茶葉的優(yōu)勢會越來越顯現(xiàn)，世界各國對我茶葉的消費會逐步增加。
二、調研的背景和目的。
商品經濟的日益的發(fā)展，我國的外貿份額越來越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當?shù)幕钴S。
2、調研目的。
更好的研究我國的茶葉市場，以點看面了解中國的市場行情，
三、調研采取的步驟和方法。
一)通過上網(wǎng)查閱相關資料了解中國茶葉的品種及其分類。
二)對國內市場進行調研，獲取國內消費者對茶葉的需求情況和市場主要賣點。主要通過以下幾個渠道獲得：
1、通過上網(wǎng)收集相關資料，了解國內茶葉市場行情，獲取相關數(shù)據(jù)。
2、通過查閱有關書籍、報刊，詳細了解情況。
3、走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費者。
4、學校學生的意見和想法。
三)詳細了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標市場，主要渠道：
1、通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征。
2、根據(jù)其出口特點制定營銷方案。
一)中國茶葉概述。
我國茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。其中基本茶類又可分為六類：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。
1)綠茶。
以制作方法不同可分為：
a、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細嫩炒青;。
b、烘青綠茶：普通烘青、細嫩烘青;。
c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;。
d、蒸青：煎青、玉露;。
2)青茶(烏龍茶)。
以制作方法不同可分為：
a、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。
b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。
c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。
d、中國臺灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。
3)紅茶。
以制作方法不同可分為：
a、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。
b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。
c、紅碎茶：葉茶、碎茶、片茶、末茶。
4)白茶。
制作方法不同可分為：
a、白牙茶：銀針白豪，
b、白牡丹。
5)黃茶。
以制作方法不同可分為：
a、黃牙茶：銀針。
b、黃小茶：毛尖。
c、黃大茶：大葉青。
6)黑茶。
以制作方法不同分為：
a、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。
b、湖北黑茶：面茶、里茶。
c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。
d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
二)茶葉的市場。
1、茶葉市場的特點。
通過市場的調查發(fā)現(xiàn)我國的茶葉市場有很大的漏洞缺陷，走訪的一些茶葉經銷商透露說先進茶葉種類相當?shù)亩?，而且很多都是以假亂真，以次充好，價格也是經常地變動。
1)茶葉種類多樣。
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;具體到某種茶葉又有細分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質量特征而言，同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質量差別、閩南(北)烏龍茶與中國臺灣烏龍茶的質量差異等。
2)茶葉價格波動大。
由于我國茶葉種類、質量的差異性，茶葉質量缺乏國家標準來統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質量級別較為混亂，售價較為模糊。面向渠道經銷商的出廠價、批發(fā)價尚能保持相對穩(wěn)定，而面對消費者的零售價，往往隨意訂價、茶價畸高或是價質不符，消費者無從判斷商品茶的真正價值及真實價位。
3)茶葉品牌雜亂。
目前，商品茶價格缺乏誠信，茶葉品牌過少，消費者對商品茶的質量和價格，往往是無所適從、一頭霧水，無法判斷產品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實價位。由于茶葉企業(yè)經營規(guī)模小、品牌意識淡薄，知識產權方面投入不足，導致茶葉市場運營不規(guī)范、質量不穩(wěn)定，消費者購買力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。
4)茶葉的升值空間大。
2、茶葉市場消費對象情況分析。
1)茶葉消費者年齡結構分析。
經調查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費年齡結構主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費者，與此同時我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費者也占據(jù)了比較重的比率。
2)茶葉消費群體特征。
經調查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費群體主要是集中1000—xx收入階段的消費者。(此資料是閱讀書籍得知的)。
3)茶葉消費者消費習慣調查。
調查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費者占到76%的比重，人們對茶葉喜愛有加。
4)消費者對茶葉產品價格認同情況調查分析。
5)茶葉消費者飲用頻率分析。
通過調查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。
6)消費者茶葉功能關注度調查分析。
個人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費方式發(fā)展起來。
7)茶葉消費的區(qū)域差異調查分析。
大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。
三)中國茶葉出口現(xiàn)狀。
目前茶葉年產量超過百萬噸的國家主要有印度、中國、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國是印度、中國和斯里蘭卡，主要進口國為俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦等。
xx年，我國取消茶葉出口配額。同年5月，日本實施新的“肯定列表制度”。xx年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農藥殘留標準，新標準涉及范圍廣泛。其中有些標準是針對我國農藥的使用情況而做出的調整。據(jù)統(tǒng)計，我國茶葉出口品種以綠茶為主，綠茶出口量占整個世界綠茶貿易量的90%左右，分析顯示我國的綠茶影響著國際綠茶市場價格。自xx年起，我國綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達60.9%，最高達77.5%。全世界茶葉銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。俄羅斯進口茶葉總量的90%均是紅茶，中國紅茶對俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。
在全球金融危機蔓延的籠罩下，xx年我國茶葉出口逆勢上揚，據(jù)海關統(tǒng)計，xx年我茶葉出口量30.3萬噸大關，首次突破30億大關，同比增長2%，一舉打破了近5年來始終在28-30萬噸之間徘徊不前的局面;出口金額7.05億美元，突破7億美元大關，同比增長3.3%，實現(xiàn)了全國茶人期盼已久的歷史性雙突破，總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。
五、分析問題及建議。
我國茶葉出口正處于計劃經濟向市場經濟的轉型過程中，茶產業(yè)出口主要問題是：
1.隨著茶葉出口經營權和出口配額的逐步放開，茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜，少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價競銷、以次充好，不但嚴重擾亂了國內經營秩序，使得茶葉出口價格整體下滑，茶葉出口全行業(yè)利潤水平難以保證，更為嚴重的是損害了我國茶葉在海外市場的口碑。
2.茶樹種植農戶平均每戶僅有茶園1畝左右，種植水平低，良種普及率比起其他主要產茶國低很多。全國僅加工茶葉的茶廠達六、七萬家，平均每個茶廠年加工茶葉僅10余噸，一些小型加工企業(yè)設備落后、技術水平低、生產效率低下，原料安全難以保證。
3.國內外檢驗標準不統(tǒng)一，科研人才隊伍、科技投入嚴重不足，茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。茶葉生產整體水平仍有待提高。
4.由于茶葉出口企業(yè)走上市場經濟道路只有短短幾年的時間，我國目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌，駱駝牌還曾榮獲商務部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎，但由于當前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國外市場分銷渠道，目前還難以憑借自有品牌占領國際市場，企業(yè)多以定牌生產等方式為外商供貨。我國要發(fā)展成世界茶葉強國，離不開行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領，也離不開龍頭企業(yè)帶動下的品牌戰(zhàn)略。中國茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段，如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展，想完成以上目標需要經過漫長的培育階段。要想在最短時間內培養(yǎng)出自己的龍頭企業(yè)和國際知名品牌，則需要政府和行業(yè)對具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持，幫助他們走出整合行業(yè)資源的第一步。
六、小結。
一)針對上述問題，給出以下幾點建議：
總體來看，我國茶葉產業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。
1、避免少數(shù)企業(yè)的劣質茶葉損害行業(yè)形象。
2、大肆的宣傳中國的茶文化史，通過政府間的交流傳播中國茶的千年文化;。
4、開發(fā)適銷對路的新產品開拓市場;。
5、為培養(yǎng)中國茶葉核心企業(yè)競爭力，全面提升中國茶葉行業(yè)地位和質量聲譽，打造中國茶葉行業(yè)的新形象，茶葉分會已向國家工商總局申請注冊中國茶葉出口行業(yè)集體標識。
6、為盡快消除海外市場對我國茶葉的錯誤認識，我們呼吁政府部門、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對我國茶葉形象進行大規(guī)模宣傳，包括在主銷市場召開新聞發(fā)布會、行業(yè)推介會、中國茶葉品評會、免費品嘗活動及宣傳資料發(fā)放，打造我國茶葉整體形象。
1、品牌形象。
品牌形象的定位及宣傳推廣：茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產品質量特性及市場營銷需求，進行科學、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應量力而行、循序漸進，加強社會協(xié)作、分銷渠道、市場終端等途徑的品牌展示;并通過廣播電視、平面媒體(報刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會和茶葉節(jié)等途經，針對性地宣傳推廣茶葉品牌。
2、產品開發(fā)。
茶葉企業(yè)的經營定位，決定了產品開發(fā)及產品線的規(guī)劃設計與走向。目前，許多茶葉企業(yè)產品結構較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內銷茶與外銷茶等經營進于細化，到xx年我國規(guī)范管理的公司大都將獲得自營進出口權，一體化的國際市場將對茶葉產品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場的高端產品(名茶)的開發(fā)有利于品牌塑造，中低端產品(優(yōu)質茶、大宗茶)則是提高市場份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應、經營規(guī)模、市場需求等因素調整優(yōu)化產品結構。商品茶經營檔位不高偏廢，可以各有側重，經營范圍也不宜過廣，避免經營品類過多過濫，以及產品特色和訴求點不明晰。并可根據(jù)快速消費品的營銷特點，加強市場調研和產品研發(fā)的力度，保持茶葉產品線和創(chuàng)新現(xiàn)延伸，從原料、加工工藝與設備、包裝等方面人手不斷推出新品，以滿足細分市場的消費需求。
3、商品茶價格的調整。
價格因素直接影響到商品茶的市場競爭力、市場份額與經濟效益。高端途徑及消費群相對固定，禮品饋贈比例很大，價格彈性小，從而訂價較高，以保持名茶的珍貴形象。中低端產品(大宗茶)屬于大眾消費品，價格彈性大，應堅持薄利多銷、走量為主的訂價原則，追求批量化的規(guī)模效益。
加強銷售渠道及終端的價格管理與監(jiān)督，實施商品茶批發(fā)、零售的指導價，鼓勵、引導經銷商遵循行業(yè)價格規(guī)則。避免售價畸高而損害消費者利益及出貨量減少，或者是低價批零、跨區(qū)沖貨而引起的價格混亂、品牌形象受損。確立商品茶良好的價格穩(wěn)定與互利，從容應對原料收購、產品銷售中的價格戰(zhàn)。
4、市場促銷。
市場促銷包括渠道促銷和消費促銷兩個層面，渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費用率、返利率、銷售資源分配比例，提供渠道及終端形象設計與宣傳支持等。茶葉市場促銷以消費促銷為主，首先要加強區(qū)域市場、目標消費群的調研分析及信息反饋，深入分析消費者層次、茶葉消費程度、成長潛力、消費傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場調研結論，結合產品特點和市場競釹需要，針對性地確定促銷推廣方案。
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積極接軌杭州茶都努力打造淳安“茶鄉(xiāng)”
我縣是浙江省的產茶重點縣，茶葉也是我縣農村經濟的傳統(tǒng)骨干產業(yè)，產茶歷史悠久，鳩坑茶唐代既為貢品，我縣也是國家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產地。我縣所產茶葉品質優(yōu)異，在國內外市場享有良好聲譽，是國家無公害農產品生產示范基地縣。全縣有茶園面積14.5萬畝，其中采摘茶園面積12萬畝，全縣茶葉產值實現(xiàn)2.69億元，全縣農民人均年茶葉收入達到690元。茶葉產值占農業(yè)總產值15.8%，茶葉產業(yè)真正成為我縣農村經濟的支柱產業(yè)，成為我縣農民重要的收入來源。
以來，杭州市委市政府啟動實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略，積極把杭州創(chuàng)建成為中國茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我縣是杭州的后花園，也是杭州地區(qū)最大的產茶縣，茶園面積占杭州市的32.4%，產量、產值分別占杭州的12.4%和26.4%，在實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中，我縣的地位舉足輕重。我們應積極響應和主動接軌這一戰(zhàn)略，充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢，進一步發(fā)展壯大茶葉產銷規(guī)模，積極實施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略，努力引進培育茶加工企業(yè)，拉長茶產業(yè)鏈，強化千島湖鳩坑茶文化宣傳，開發(fā)茶葉生態(tài)觀光游，把我縣建設成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地，真正實現(xiàn)“杭為茶都，淳為茶鄉(xiāng)”。
1.確立新戰(zhàn)略“杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)”這一戰(zhàn)略的提出和付諸實施，需要有新的理念、新的機制、新的措施、新的探索，可謂任重而道遠。一要統(tǒng)一思想，營造氛圍。思想是行動的指南，全縣上下各級政府、各相關部門、茶葉協(xié)會要圍繞打造“淳安茶鄉(xiāng)”這一目標，切實統(tǒng)一思想，提高認識，積極做好全面接軌杭州“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略的準備，綜合各方力量，不僅要做好茶產業(yè)領域的文章，還要在旅游、文化、休閑、市場等諸方面相互協(xié)調、相互促進，充分營造“茶鄉(xiāng)”氛圍；二要科學規(guī)劃，合理布局。在深入調查研究、專家研討的基礎上，對涉及茶鄉(xiāng)打造的各方面進行科學的規(guī)劃。首先要全面規(guī)劃，茶鄉(xiāng)的打造，不僅涉及茶產業(yè)的發(fā)展，還包含茶工業(yè)、茶旅游、茶文化等諸多方面，農業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、經貿、宣傳等多個部門要密切配合，形成合力；其次要科學規(guī)劃，合理劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉銷售的重點區(qū)域，對產茶自然環(huán)境優(yōu)越、生產基礎扎實的區(qū)域實施重點扶持，在城鎮(zhèn)、旅游設施建設進程中，應充分考慮茶館、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的規(guī)劃，同時，利用我縣一流的生態(tài)旅游環(huán)境和茶文化遺存，科學規(guī)劃好1~2條茶業(yè)旅游線路；第三要建立健全規(guī)劃執(zhí)行監(jiān)督檢查制度，強化規(guī)劃的強制性、嚴肅性和一貫性；三要強化領導，協(xié)調發(fā)展?！敖榆壓贾莶瓒?、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項復雜的系統(tǒng)工程，為保障該項工作的順利開展，成立以縣委、縣府主要領導親自掛帥，農辦、農業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、文化、財政、茶協(xié)等部門主要領導參加的領導小組，下設各部門經辦人員組成的工作協(xié)調小組，對茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設等方方面面工作做好協(xié)調，促進各項工作的順利開展。
2.夯實茶基礎沒有規(guī)模就沒有競爭力，沒有規(guī)模就沒有希望。一要繼續(xù)擴大無性系良種茶的發(fā)展。無性系良種在名茶生產中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過發(fā)展，力爭使良種茶園所占的比例五年后增至60%。同時在發(fā)展的過程中，強化新建基地的標準化，品種選擇上要合理搭配，注重早生與高質的協(xié)調格局；二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬畝，其中經省級認定的無公害茶園7.1萬畝，獲得有機茶認證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異，尚有2萬畝地勢環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài)，急需對這些茶園進行改造，提升茶園基礎水平。同時強化無公害、綠色、有機茶認證；三要全面推進茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實施茶廠優(yōu)化改造項目的契機，積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源，鼓勵扶持有條件的茶葉生產大戶進行茶葉加工廠無公害標準建設和改造。并通過標準化加工廠的示范帶動，推動我縣茶葉生產的無公害標準化進程，培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
3.強化茶開發(fā)一是強化普通茶類的多種類開發(fā)。在全面提升千島玉葉、千島湖銀針、鳩坑毛尖等現(xiàn)有名茶質量的基礎上，并積極適應市場發(fā)展趨勢，適時地進行適合機采名茶的開發(fā)，以實現(xiàn)全面應用機械化生產，降低生產成本，提高名茶質量，增加茶葉生產效益；二是積極招商引資。利用千島湖的知名度、優(yōu)質的一級水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍，依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體，積極引進、扶持有實力的企業(yè)進行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發(fā)，拉長茶葉產業(yè)鏈，提高茶葉原料的利用率，促進茶葉經濟的增長；三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力，要有意識地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢，積極培植特色茶基地，創(chuàng)新開發(fā)機制，做足特色茶文章，提高山區(qū)茶農收入。
4.加強茶研發(fā)首先要強化合作，建立茶葉研發(fā)中心。利用淳安縣委、縣政府與中國農科院茶葉研究所簽訂合作框架協(xié)議的契機，全面加強與在杭“國”號茶葉科研、學術部門的交流與合作，依托我縣豐富的茶葉資源、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、濃厚的文化積淀，建立茶葉研發(fā)中心，力爭在茶葉生產、深加工利用等方面走在前列；其次，要健全茶葉科技推廣網(wǎng)絡。我縣茶葉在這幾年取得長足發(fā)展，離不開全縣茶葉科技推廣隊伍為提高全縣茶葉生產技術水平所做的努力。縣財政要設立茶葉技術推廣專項資金，用于茶葉新品種引進推廣、標準化生產示范、加工新工藝研究、無公害技術示范等方面，確保茶葉科技推廣的順利實施，使茶農、經營者能有效地將先進科技應用于生產；三是要建立國家級茶葉科技示范場。以縣茶葉良種試驗場為基礎，以實施農業(yè)部項目“茶樹良種科技示范場建設”為契機，切實增強場內的基礎設施建設，配備相應的生產、教學設備，將其建設成為國家級的茶葉科技示范場，為全縣茶葉科技的試驗、示范、應用推廣提供支持。
5.激活茶貿易我縣的茶產業(yè)是市場主導型的產業(yè)，要進一步激活茶貿易，重點要抓好三方面工作。一要完善市場網(wǎng)絡。抓好新千島湖茶葉市場的建設，努力將之建設成為功能配套、設施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內一流茶葉市場，全面提升市場的檔次和品位。同時以此為基礎，扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設，加強管理，促進“企業(yè)+基地+農戶”、“市場+訂單+農戶”經營模式的形成，搞活茶葉流通；二要加強信息網(wǎng)絡建設。加強與淳籍在外茶葉經營者和外地茶葉市場的聯(lián)系，收集市場信息和營銷經驗。利用電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體開展廣泛宣傳，并在互聯(lián)網(wǎng)上設立千島湖茶的網(wǎng)站，加強信息網(wǎng)絡體系建設，掌握可靠、及時的市場信息，更好地指導茶葉生產；三要鼓勵經營者在外開設茶莊、門店。對在大中城市開設茶莊、門店，銷售千島湖茶的經營進行獎勵扶持，充分發(fā)揮他們的積極性，來宣傳推銷我縣的茶葉，提高千島湖茶的市場占有率。
6.打造茶品牌品牌是一個產品能經久不衰的源泉，沒有品牌的支撐，產業(yè)的發(fā)展很難健康長久，茶葉產業(yè)的發(fā)展，品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想，突出重點。“千島玉葉”經過全縣上下的共同努力，歷經十余年打造，已是浙江省著名商標，對我縣茶葉產業(yè)發(fā)展意義非凡，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實統(tǒng)一思想，集中力量打響“千島玉葉”品牌，將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍寶石”；二是要加大宣傳促銷。依托杭州茶都這一龍頭，利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢，擴大宣傳，積極促銷?？h財政應逐年增加茶葉品牌宣傳資金，用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機會在我縣組織各種茶事活動，吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳，積極參與外地舉辦的茶事活動，加強交流，全面推介千島湖茶；三是要強化品牌管理。要以茶葉產品推行qs認證為契機，聯(lián)合有關部門，加強對茶葉品牌、茶葉質量、茶葉包裝的管理。
7.弘揚茶文化我縣產茶歷史悠久，茶文化源遠流長、豐富多彩，要積極接軌杭州茶都，充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存，積極籌建三大中心：茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊，尋找一套適合千島湖茶特點的品茗茶藝，在茶藝表演中心，充分展示千島湖茶的風采；挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存，建立茶文化展示中心，向游人、客商介紹我縣茶葉文化，提升千島湖茶文化內涵；建立千島湖茶推介中心，精心設置推介載體，向外推介我縣茶資源、茶產品、茶企業(yè)、茶貿易，提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
8.發(fā)展茶旅游我縣擁有舉世聞名的千島湖，為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺，我們要借助這個平臺，做優(yōu)做強茶旅游文章。一是要開發(fā)茶旅游產品，制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產品及相關紀念品，創(chuàng)新營銷模式，與旅游緊密結合，即促進茶產品的營銷，又提升旅游內涵；二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路，依托千島湖強大的旅游優(yōu)勢，在茶葉生產、茶文化氛圍濃厚的地方，開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路，吸引游客關注茶葉，宣傳茶葉；三是開發(fā)休閑觀光茶園，選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地，配套相應的供游人采制設備、品茶休閑場所，積極拓展茶園休閑觀光游；四是推進茶館業(yè)的興起，千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”，要科學規(guī)劃建設一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館，增添城市休閑內涵，延伸旅游產業(yè)鏈，促進茶文化、茶旅游、茶產業(yè)的和諧發(fā)展。
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茶葉是**鄉(xiāng)重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)。為加快茶葉產業(yè)發(fā)展，全面提高茶葉產業(yè)的綜合生產能力，進一步推進茶葉向良種化、產業(yè)化、標準化、品牌化邁進。我們對茶葉產業(yè)發(fā)展問題進行了調研，形成調研報告如下：
一、茶葉產業(yè)發(fā)展具有較好的基礎和條件。
**鄉(xiāng)境內自然條件優(yōu)越，適宜茶樹生長，茶樹品種資源豐富，**鄉(xiāng)位于盈江縣西北部，屬地帶。鄉(xiāng)境內山巒重疊，溝谷縱橫，地勢起伏較大，主要以山地丘陵、小壩子為主，平均海拔1760米。國土總面積226平方公里，其中耕地面積23004畝(水田7160畝，旱地18488畝)，森林面積138235畝。**鄉(xiāng)是盈江縣茶葉的重要產地，現(xiàn)全鄉(xiāng)已建立完善的茶葉種植、加工、營銷和技術推廣體系，已積累豐富的茶葉生產經驗，已實現(xiàn)傳統(tǒng)生產工藝向現(xiàn)代生產工藝轉變，已創(chuàng)制出“山”茶葉品牌及系列產品，xx年授予州政府接待專用茶葉稱號。xx年末，全鄉(xiāng)茶葉初制所7個，精制茶廠1個，茶葉精制生產線2條，精制生產能力3萬公斤，茶葉科技隊伍15人。茶葉面積10776畝，產量107萬公斤，產值542萬元，農民茶葉收入235元。產量、產值、茶農收入比“十五”末分別增長33%、76.3%和58%。
二、茶葉是促進**鄉(xiāng)山區(qū)、半山區(qū)、民族貧困地區(qū)廣大農民脫貧致富奔小康的骨干產業(yè)。**鄉(xiāng)茶葉涉及面廣、影響力大、茶葉遍及全鄉(xiāng)所有村組，茶葉生產、加工、流通從業(yè)人員6500人，占全鄉(xiāng)總人口61%。茶葉發(fā)展村社中30%的農民家庭收入主要來自茶葉。
三、**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)發(fā)展已出現(xiàn)良好態(tài)勢。全鄉(xiāng)規(guī)模連片茶園10776畝，規(guī)模經營面積100畝以上的有1家。茶葉加工企業(yè)實力逐漸增強。有機茶無性系良種無公害茶生產基地步伐加快，全鄉(xiāng)已建立3652畝無性系良種茶葉基地，xx年新植茶園352畝，xx年新植1400畝，xx年新植2350畝，xx年新植1426畝。
四、**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)發(fā)展當前存在的主要問題?！啊币詠恚?*鄉(xiāng)茶葉產業(yè)發(fā)展速度雖然較快，但發(fā)展中仍存在下列問題：一是茶葉作為產業(yè)發(fā)展的地位及作用認識不足，個別村社對茶葉作為產業(yè)發(fā)展重視程度不夠。二是茶葉扶持政策不配套，不完善，扶持力度小，投入不足。三是部分茶園基礎設施差，管理粗放，單產低，效益差。四是產業(yè)化水平低，缺乏一批上檔次、規(guī)模、帶動能力強的龍頭企業(yè)，在全省叫得響的茶葉品牌。五是人才缺乏，技術落后，茶葉產量、質量提升緩慢。
五、“”**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)發(fā)展思路、目標任務及工作重點。針對當前**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)發(fā)展存在的主要問題，“”**鄉(xiāng)茶葉產業(yè)發(fā)展思路是：優(yōu)化結構布局，發(fā)展良種，增加投入，主攻單產，提高質量，改善加工，建立和完善茶園管理體制，培植龍頭，打造品牌，拓寬市場，擴大名優(yōu)茶比例，增加無公害有機茶生產，加快推進茶葉產業(yè)化經營，走優(yōu)質、高產、高效的茶葉產業(yè)發(fā)展道路。目標任務是：“”末全鄉(xiāng)茶園面積10000畝，投產9000畝，總產90萬公斤。茶葉平均單產100公斤，工農業(yè)產值720萬元以上，茶農收入500元以上。工作重點是：分兩步走。第一步實施“1234戰(zhàn)略”。即發(fā)展四大茶類;穩(wěn)定茶園面積1萬畝;重點扶持2個茶葉龍頭企業(yè);努力打造3個茶葉品牌。四大類茶是：鞏固提升綠茶，發(fā)展突破普洱茶，恢復發(fā)展紅茶，適當增加茉莉花茶。茶園通過改造、淘汰、新植，使面積保持在1.2萬畝，可采面積保持在1萬畝，其中良種面積0.9萬畝(新植0.35萬畝)。重點扶持“山”龍頭企業(yè);更新、改造、整合10個茶葉初制加工所;建立機修機采示范樣板3個，輻射面積0.3萬畝。第二步是通過對龍頭企業(yè)逐漸培植和扶持，在全力打造茶葉品牌的基礎上，通過政府引導，企業(yè)自主的形式，采取重組或合并，對企業(yè)實行強強聯(lián)合，力爭在全鄉(xiāng)建成1個大的茶葉龍頭企業(yè)，1個茶葉品牌及系列產品，并依托國內外市場，以充分發(fā)揮茶葉市場競爭力和凸現(xiàn)較強經濟優(yōu)勢的能力。
六、“”茶葉產業(yè)發(fā)展的兩條關鍵措施。
1、抓好種植加工，全面提高茶葉產業(yè)化水平。一是穩(wěn)定茶園面積，優(yōu)化區(qū)域布局。按照改造一批、淘汰一批、新植一批的原則對茶葉繼續(xù)實行區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展、良種化種植。二是切實加大中低產茶園改造力度。**鄉(xiāng)茶園多數(shù)發(fā)展于六七十年代，現(xiàn)基礎差，產量低。要通過強化茶園水利基礎設施，改植換種等手段，全面對中低產茶園實施改造提升，提高單產水平。三是全力抓好優(yōu)質茶園基地建設?！啊比l(xiāng)要力爭建成優(yōu)質茶園基地1.2萬畝，發(fā)展綠色、有機茶園1萬畝。四是對現(xiàn)有茶葉初制加工所實施改造。**鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉初制加工所7個，“”力爭改造5個，使改造后的茶葉初制所能力達到每個2萬公斤以上。五是努力推進**鄉(xiāng)精制茶葉加工企業(yè)技術改造。對其實施重點支持，促進其進行設備更新，技術改造，提高生產加工水平?！啊比l(xiāng)重點扶持發(fā)展2條茶葉精深加工生產線，使每條生產線的生產能力達到20萬公斤以上。六是對茶葉企業(yè)實施改制改組。按照市場導向原則，在企業(yè)自愿的基礎上，通過政府引導及改制改組，全力培植起全鄉(xiāng)茶葉龍頭企業(yè)。七是調整產品結構，加快適銷對路產品研發(fā)。以市場為導向，合理調整產品結構，既要鞏固傳統(tǒng)產品生產，又要切實加快適銷對路產品研發(fā)。
2、打造“山”品牌，擴大茶葉市場影響力。一是整合茶葉品牌。對茶葉現(xiàn)有品牌進行認真篩選，繼續(xù)打造具有特色與代表性的茶葉品牌及系列產品。同時，規(guī)范茶葉市場，打擊不正當競爭，杜絕假冒偽劣產品生產，切實加大茶葉品牌的保護工作。二是強化茶葉市場營銷，建立茶葉市場營銷體系。通過發(fā)展專業(yè)化營銷企業(yè)、建立茶葉專賣市場、專賣店、專柜，舉辦各類茶營銷活動，發(fā)展茶葉訂單、促進茶葉銷售。通過開展古茶樹資源保護、茶文化挖掘與發(fā)展旅游業(yè)結合，宣傳茶葉，促進茶業(yè)發(fā)展。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十四
所謂農業(yè)產業(yè)化就是以市場為導向，以效益為中心,依靠龍頭帶動和科技進步,對農業(yè)和農村經濟實行區(qū)域化布局，專業(yè)化生產,一體化經營,社會化服務和企業(yè)化管理,形成貿工農一體化，生產加工銷售一條龍的農村經濟經營方式和產業(yè)組織形式。它對轉變傳統(tǒng)農業(yè)生產經營方式、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、建設社會主義新農村和發(fā)展縣域經濟具有重大意義。汝城是山區(qū)農業(yè)大縣，在縣域經濟中農業(yè)占有舉足輕重的地位。隨著國家強農惠農政策實施力度的加大，我縣農業(yè)產業(yè)化發(fā)展前景更為廣闊。因此，以國家強農惠農政策為抓手，以科學發(fā)展觀為指導，大力推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展進程，是加快汝城經濟發(fā)展、實現(xiàn)富民強縣的重要戰(zhàn)略。
近年來，我縣著力優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構調整，大力挖掘農業(yè)優(yōu)勢產業(yè)資源，重點培育發(fā)展優(yōu)勢農業(yè)，特別是農產品加工龍頭企業(yè)，迅速壯大農業(yè)產業(yè)規(guī)模，推動縣域經濟快速發(fā)展，為農業(yè)增產、增效，農民增收發(fā)揮了重要的作用。據(jù)統(tǒng)計，2011年底全縣實現(xiàn)農產品加工總產值5.96億元，分別比2009、2010年增長24.6%、19.7%，全縣農業(yè)產業(yè)化發(fā)展形勢凸顯以下特點。
7.5萬噸，總產值1.5億元，主要品種為李、梨、柑桔、板栗、錐栗等，主要是分布在文明、土橋、濠頭、嶺秀、永豐等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；發(fā)展時鮮蔬菜面積12萬畝，其中田莊早季蔬菜1.5萬畝，附城、三星、大坪、馬橋、井坡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)春菜、冬菜5.2萬畝，馬橋、延壽、外沙等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展朝天椒、生姜等蔬菜面積4.3萬畝，商品蔬菜年產值達3.2億元；在三星旱塘發(fā)展硒山茶葉種植面積3000多畝，在盈洞發(fā)展金銀花種植面積6000多畝，在附城斗山、三星白泉、農科所等鄉(xiāng)村推廣省級水稻育插秧機械化面積1.5萬畝，實現(xiàn)了水稻生產全程機械化作業(yè)；熱水、大坪、發(fā)展雜交制種面積2000多畝；在井坡建成了以龍豐、德峰為龍頭的牲豬養(yǎng)殖基地，年可出欄生豬3.5萬頭。
2、農業(yè)龍頭企業(yè)建設穩(wěn)步發(fā)展。我縣現(xiàn)有規(guī)模農業(yè)龍頭企業(yè)12家（其中省級龍頭企業(yè)1家，市級龍頭企業(yè)或享受市級龍頭企業(yè)待遇企業(yè)7家）。按發(fā)展類別分，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)有龍豐生態(tài)公司、德峰養(yǎng)殖公司；規(guī)模糧食加工類企業(yè)有龍豐生態(tài)公司、旺發(fā)米業(yè)公司，其中旺發(fā)米業(yè)年加工優(yōu)質大米15000噸；規(guī)模木材加工類企業(yè)有榮盛木業(yè)公司，其中綠葉木業(yè)公司的“波林”細木工板、純正木業(yè)公司的“汝垣”指節(jié)板獲省級名牌產品稱號；水果加工企業(yè)有祥豐果業(yè)公司，年可加工水果500噸；蔬菜加工企業(yè)繁華食品公司，年可加朝天椒10000噸，聯(lián)結朝天椒基地3萬多畝，年銷售額達8000多萬元；茶葉種植、加工企業(yè)有旱塘茶場，聯(lián)結硒山茶種植基地3000多畝；金銀花種植、加工企業(yè)有利源金銀花公司，在盈洞聯(lián)結金銀花種植基地6000多畝。隨著我縣龍頭企業(yè)數(shù)量增加和規(guī)模發(fā)展，農業(yè)龍頭企業(yè)對農產品基地利益聯(lián)結和對農戶的帶動作用日趨增強、日益明顯。
3、農產品品牌建設初見成效。近年來，我縣農產品品牌建設發(fā)展迅速，繁華食品公司的“湘汝”牌小米辣、龍豐公司的“龍峰”米粉、祥豐果業(yè)公司的“果之潤”水果糕、旱塘茶場的“硒山茶”已獲得qs食品質量安全認證，綠葉木業(yè)公司的“波林”細木工板、純正木業(yè)公司的“汝垣”牌木地板通過iso9000認證，其中“波林”細木工板、“汝垣”指節(jié)板被評為省級名牌產品。在產品認證方面，全縣完成農產品認證13個，其中無公害食品11個，綠色食品2個；在基地認定方面，以朝天椒、水晶梨和蔬菜為重點，建立無公害、綠色食品標準化基地3個，完成朝天椒、水稻、茶葉、奈李、水晶梨和蔬菜等產地認定17.4萬畝。
二、存在的主要問題及原因分析。
一是主導產業(yè)不突出，產業(yè)化程度偏低。我縣特色農產品種類眾多，但由于缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，各農業(yè)產業(yè)發(fā)展是有面積無規(guī)模、有數(shù)量無效益、有特色無品牌。如水果、蔬菜種植雖種植面積達10余萬畝，但由于缺乏機械化生產、規(guī)?；鳂I(yè)，集中連片種植300畝的都很少，很難形成產業(yè)規(guī)模、保持品質優(yōu)勢，導致產品市場競爭力弱，經濟效益不高。
二是農業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量少，帶動性不強。我縣產值上200萬元以上規(guī)模農業(yè)企業(yè)只有12家，產值上1000萬元的農業(yè)企業(yè)只有3家，產值上5000萬元的農業(yè)企業(yè)僅2家，沒有一家產值上億元的標志性農業(yè)企業(yè)。由于農業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小、機械化作業(yè)程度低、實力弱，農產品市場競爭力不強，難以形成強大的產業(yè)鏈。
三是農產品加工企業(yè)少，科技附加值低。除竹木加工企業(yè)外，我縣規(guī)模農產品加工企業(yè)僅有繁華食品、龍豐米粉、祥豐果糕、旺發(fā)米業(yè)等四家，且大多是對農產品原材料初級加工，產業(yè)鏈條不長，科技附加值較低，贏利能力差，導致企業(yè)積累成長慢，難以迅速帶動地方農業(yè)產業(yè)發(fā)展。
四是農產品品牌建設滯后，優(yōu)勢難形成。除“波林”牌細木工板“汝垣”指節(jié)板屬省級名牌產品外，到目前為止，我縣能走出郴州的農產品僅有“湘汝”牌小米辣、“龍峰”米粉、“波林”木地板等極少數(shù)農產品品牌，難以形成品牌優(yōu)勢帶動汝城農業(yè)產業(yè)發(fā)展。
農業(yè)產業(yè)化是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的重點。目前我縣農業(yè)產業(yè)化處于初級階段，要加快推進我縣農業(yè)產業(yè)化實現(xiàn)科學跨越發(fā)展，就得突破傳統(tǒng)農業(yè)生產方式，依靠農業(yè)科技創(chuàng)新，改進農業(yè)生產手段，實施機械化作業(yè)，擴大作業(yè)規(guī)模，培育發(fā)展優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)，拓寬農產品生產、加工、經營領域。抓好該項工作需要各級黨委、政府的大力支持以及相關工作部門的密切配合、通力合作、引領群眾參與。農機部門要注重發(fā)揮部門職能優(yōu)勢，逐步改善農業(yè)生產條件，實施集約化、規(guī)?；?、機械化生產作業(yè)，全力促進我縣農業(yè)產業(yè)化和農村經濟更好更快發(fā)展。
1、突破傳統(tǒng)耕作模式，探索現(xiàn)代農業(yè)生產方式。要進一步解放思想更新觀念，突破傳統(tǒng)農業(yè)生產方式，把發(fā)展農業(yè)生產提升到全面建設小康社會的高度上來謀劃，加強對各類新型、適用、耗能低、先進農機具的推廣引進，通過舉辦農機作業(yè)現(xiàn)場演示會、產品交流會、農機化新技術培訓會等有效形式，激發(fā)農民群眾購機用機熱情。積極創(chuàng)新農業(yè)生產方式，借鑒發(fā)展地區(qū)“農機合作組織+基地+農業(yè)機械”的生產方式，力改過去傳統(tǒng)人畜役耕作模式，進一步整合鄉(xiāng)村現(xiàn)有土地資源，加強農機農藝融合，探索農業(yè)全程機械化生產模式，積極鼓勵引導農機合作組織實施開展農機集約化、規(guī)?；鳂I(yè)，加快推動我縣現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展進程，促進農業(yè)產業(yè)化轉型升級。
業(yè)服務，免收過路過橋費，優(yōu)先保證通行，為農機社會化服務提供安全保障。
4、發(fā)展地方特色農機，提升農業(yè)產業(yè)發(fā)展層面。發(fā)展地方特色農機加快本土化優(yōu)勢農產品規(guī)模化生產、加工、經營、流通，推進農業(yè)產業(yè)化薄弱發(fā)展環(huán)節(jié)。一是發(fā)展糧食生產加工機械。進一步加快水稻生產全程機械化發(fā)展進程，保障全縣糧食有效生產、加工、經營、流通。二是發(fā)展鋼架蔬菜大棚。蔬菜是我縣主要的農業(yè)優(yōu)勢產業(yè)，2011年底田莊鄉(xiāng)鋼架蔬菜大棚已發(fā)展到600余個，落實國家財政補貼資金67萬元。力爭到2015年底，全縣發(fā)展鋼架蔬菜大棚3000個以上，爭取國家財政補貼資金達350余萬元，推動我縣蔬菜產業(yè)轉型升級，促進“菜籃子工程”提質，加快農業(yè)產業(yè)化發(fā)展進程。三是發(fā)展茶葉加工機械。茶葉屬我縣優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)之一，農機部門要緊緊圍繞縣委、縣政府的重大決策，加強部門溝通聯(lián)系，強化技術指導服務，突出發(fā)展茶葉加工等配套機械，到2015年底，全縣發(fā)展茶葉加工機械設備600臺以上，策應縣委、縣政府重大決策，推進全縣茶葉生產、加工、經營規(guī)?；l(fā)展，逐步提升了農業(yè)優(yōu)勢產業(yè)化發(fā)展層面。四是推廣引進水果加工機械。2011年全縣已發(fā)展時鮮水（干）果面積是12.5萬畝，年產水果7.5萬噸，總產值1.5億元，主要品種為李、梨、柑桔、板栗、錐栗等，通過推廣引進水果加工機械，能有效提升水（干）果生產、加工、經營層面，促進水（干）果生產、加工、經營實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)一體化，促進農業(yè)產業(yè)化轉型升級。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十五
20北京是我國北方的主要茶葉消費城市，年消費茶葉近億元龐大的消費群體促使京城自發(fā)形成了馬連道茶葉一條街。每當提起北京人飲茶時，我們不經然地會想到花茶，融昌普洱茶，融昌普洱茶云南原生態(tài)健康茶飲享譽京城。
近年來，隨著人民消費水平的提髙，以及北京舉辦各地茶葉推介活動，北京市民的茶葉消費結構也發(fā)生了一些變化為了更進一步了解北京市民對飲茶、買茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度，北京日報6130在月份的北京日報上刊登半版的調查問卷，整個調査在全北京市展開，覆蓋人群達萬人，收回有251效問卷份，現(xiàn)對調査的有關情況總結如下：
36.2%，從調查結果來看，目前北京飲茶更多是從事政府與事業(yè)機關比較多，占其次是行政人員，占23.2%，11.8%，再者是退休人員，占還有是普通的工人，從事其它職業(yè)的人飲茶很少，這不排除北京日報的受眾對象是政府機關也有點關系，但不管怎么說，從飲茶的職業(yè)來說，反映岀茶葉在日常飲用中功能性劃分：一方面用來招待客人，主要集中體現(xiàn)在政府機關、事業(yè)單位，另一方而是考慮到茶葉的保健功能，這部分主要集中在老年人群和工人其它的群體如學生、軍人等職業(yè)群體飲茶量比較少，這部分人群都是其它飲料的替代者。
24%調查結果發(fā)現(xiàn)，北京市民消費茶葉更多的是停留在感性消費上，對茶葉比較的了解人群只占左，58%，11%右的人只是略懂一點茶葉的人購買茶葉只是憑感覺購買，因此茶葉還有很大的消費潛力，特別是企業(yè)對茶葉宣傳這一塊做得不夠，很多的企業(yè)更多是考慮如何宣傳企業(yè)自身，而沒有把更多的精力放在宣傳茶葉的功效、茶葉的鑒賞。茶葉的飲用方法及茶葉的貯存等上而消費者對茶葉的認識比較模糊。
達42.5%，36.7%，從我們的柚樣調查來看，品牌忠誠度張一元排在第一位，達其次是吳裕泰占據(jù)第三6.8%，6.6%，5.4%，2.1%位是更香，為往后分別是元長厚，為天福為正興徳為從這幾個品牌連鎖店來看，張一元、吳裕泰、元長厚、正興徳都是百年老字號企業(yè)，而張一元、吳裕泰的消費者忠誠度遙遙，作為新興的品牌連鎖店來說，更香發(fā)展速度很快，其次是天福調査中還發(fā)現(xiàn)，元長厚雖然近年來經營規(guī)模上有所減少，但其品牌的感召力依然存在，北京老百姓對老品牌忠誠度依然很髙，因此，元長厚公司有必要加大公司宣傳，繼續(xù)弘揚老字號的創(chuàng)業(yè)精神，以報答北京市民對英厚愛。
24%目前，北京市民最喜歡的還是飲用花茶，占左右，這次調查，我們沒有想到的是北京市民對龍井20.7%）19.2%），茶（占的喜好大于鐵觀音（占雖然鐵觀音的市場普及率很髙，幾乎是每一家店而都在7.7%，賣鐵觀音。同樣，普洱茶的市場普及率也很大，但是只占因此在北京飲用普洱茶還是很少，可能16.7%，9.8%，at主要還是以收藏為主。而碧螺春呈上升趨勢，達到黃山毛峰也占有一泄的`份額，達頓紅1.9%，茶最低，只占可能只是在京的外國人或賓館里飲用較多。北京市民喝立頓紅茶很少從整個調査情況來看，北京市民的飲茶結構正不斷地發(fā)生變化，主要是花茶、烏龍茶和冬優(yōu)緑茶雖然當前興起了普洱茶熱，但真正消費普洱茶的很少，因此企業(yè)應該把更多的精力花在宣傳如何飲用普洱茶，而不是放在收藏上，以免造成普洱茶消費的誤區(qū)。
普洱茶類中，中茶的品牌的認知度，其次是融昌普洱，再者是下關，大益烏龍茶產品品牌只有八馬16.5%。綠茶中的天方茶葉，而對這些品牌都不了解的髙達從中我們也發(fā)現(xiàn)，很多消費者只知道產品名稱，根本不知道產品對應的品牌，除了對竹葉青與貢牌龍井認知度高以外，其它產品的品牌認知度非常低，更有甚者，消費者甚至對公司的名稱與產品品牌相混淆，比如消費者知道大益牌普洱茶，不知道是劭海茶廠生產的，知道下關沱茶的廠劃，不知下關茶廠的雙鴿牌，因此，企業(yè)在做品牌時，一左要區(qū)分清楚產品品牌與公司拿稱。
54%通過調查，我們發(fā)現(xiàn)北京市民選購茶葉時主要還是以散茶為主，占左右，英次是包裝禮品茶，占28%，10%，8%飲用袋泡茶占茶飲料占茶葉的包裝茶主要還是以禮品茶為主，這類茶主要集中在肖假日銷售比較多，除此之外，普通老百姓還是以購買散茶為主，這樣質疑優(yōu)劣現(xiàn)場可以辨認，作為茶飲料與袋泡茶都是快捷飲茶的一種方式，兩者所占的比例差不多，這種消費方式在四方比較流行，在北京，老百姓還是喜歡比較傳統(tǒng)的飲茶方式，散茶占據(jù)北京市場壟斷地位的狀況不容忽視。
39%，31%，從圖上很顯然看岀，消費者選擇飲茶主要還是為了健康考慮，占其次是為了解渴占選擇減12%，82%10%，3%，肥的占健康、解渴與減肥是飲用茶葉的主要原因，累汁占左右，再者是解困占時尚占5%無理由占左右。因此，在推廣茶葉消費上，應著重點放在茶對身體有益的健康宣傳理念上來，渴茶是為了解渴這一基本的生理需求不可忽視，對于女性減肥這一市場，也有很大的空間，這一些都需要企業(yè)做進一步臨床試驗，以確鑿的證據(jù)證實這一說法，從而使更多的人飲用茶，這是至關重要。
目前北京市茶葉經營的專賣店很多，大大小小累計達幾千家之多，調查顯示，消費者從茶葉專賣店購47%，19%，18%買占絕優(yōu)勢，達其次從大型商場購買茶葉，占從超市購買占左右，而從馬連道一條街購15%，1%，買茶葉只占其它比如通過電視、報紙和網(wǎng)站等方式購茶很少，只占這一方而反映了，目前消f費者對茶葉的辨別能力較弱時，選擇品牌茶葉賣店是消費者的選擇，其次是商場與超市，以確保質量上得到保障，另一方而，報紙、電視、網(wǎng)絡購茶，由于消費者難以見到貞實的茶樣，一般很少嘗試這種購買方式，其主要原因是我國的商業(yè)信用體系尚未成熟。當然，從調査的側而，也反映出馬連道茶葉一條街茶葉商戶，一泄要加強質量管理，樹立良好商業(yè)信譽，做到誠信經營，合法經商，同時要力推產品品牌。
100—300在茶葉銷售中，茶葉的價格左位十分重要，凋查顯示，大部分北京消費者購買元左右價位的41.6%，50—10028.3%，300—80022.2%，50茶葉，占其次是元左右的價位，占而元也有一左的人群，占元。800504.7%，800—10002.2%，w1000以內元以上的消費人群占少數(shù)，其中元以內的消費人群占元占元1.1%100—800以上的只占左右。因此北京的市民的消費大部分在中檔以上，價格大約在元之間，此部分63.8%，消費人群的比例很大，占因此茶葉企業(yè)在提高自身產品的市場占有率方而，價格立位必須考慮到這部分消費人群。
消費者購茶的動機是了解細分茶葉幣場的一個重要方而，通過調查我們發(fā)現(xiàn)，大眾消費者市場占有很76%15%大的比例，占左右，這是引導北京茶葉消費的主要方而。其次禮品茶市場占左右，再者單位團4%，5%，購占其它占即協(xié)助別人購茶等情況。因此。肖假日要做好禮品茶的銷售工作，平時要做好大眾消費者的營銷工作，單位團購雖然所占比例很小，其銷售量與銷售金額也相當可觀這幾個方而作為茶葉經營者都應該是重點考慮的對象。
一個企業(yè)的社會責任感對于企業(yè)的長遠發(fā)展十分重要，通過我們對消費者的調査了解到，大多數(shù)消費31%，者希望企業(yè)主動地告訴他們如何辨別茶葉的真?zhèn)?，占其次是要告訴消費者茶葉功效及茶葉泡法，23%，6%，17%。各占對于企業(yè)的簡介，消費不太關注，只占甚至更多的關注產品的簡介，占我們經常發(fā)現(xiàn)在企業(yè)的宣傳冊上，大部分篇幅介紹本企業(yè)的發(fā)展歷程及相關簡介，甚至總經理等等之類的介紹，這際上消費者對此并不感興趣，如果在宣傳冊上詳細介紹如何挑選本企業(yè)的茶產品及如何辨別真?zhèn)?，冋時介紹茶葉的功效及泡法，這才是上上之舉，也是企業(yè)打造本企業(yè)品牌、獲得長效發(fā)展的選擇。
當前，隨著北京市民生活水平的提髙，老百姓越來越重視起自身的健康，這在茶葉的消費結構的變化上可以得到佐證，而近年來茶飲料業(yè)的發(fā)展就是一個很好的例子根拯調查結果我們可以看出，在各種54%34%，類型的飲料中，消費者最喜歡的是茶飲料，約占左右，其次是純凈水與礦泉水，占乳酸飲料占8%，4%。排在最后的是破酸飲料（如可樂類），只占因此，茶飲料是未來的一種消費趨勢，而且方便快捷，如果在生產工藝上有所提髙與改進，應該說，茶飲料有著其廣闊的市場前景。
就消費者針對商家的促銷方式與售后服務有不同的看法，苴中關注更多的還是希望商家向消費者發(fā)放31%茶與健康、科學飲茶及茶與文化有關的宣傳手冊，約占左右，其次是在售后服務上，消費者要求商27%，22%家發(fā)現(xiàn)質量問題無條件賠付，占眾期向消費者推薦新上市的茶葉，也是關注的熱點，約占左18%，2%右，發(fā)現(xiàn)味道不合口，隨時調換占對于有獎售茶的模式，不太看好，只有的消費者愿意接受。因此，商家在推廣銷售茶葉以及在售后服務上，向消費者發(fā)放茶與健康手冊及發(fā)現(xiàn)質量無條件賠付十分重要，同時商家應做好老顧客的會員登記工作，定期向老顧問推薦新上市的茶葉，這是一個較好的促銷方式，而且消費者也樂于接受。
開門七件事，柴米汕鹽醬醋茶，如果使茶真正成為人們的生活必需品之一，還需要我們做岀大量的工作，雖然我們邊蹈地區(qū)少數(shù)民族能做到這一點但通過我們對北京市場的調研發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費市場潛力很大，應該來說，有很多可開拓挖掘的地方，但是作為商家，應該根據(jù)市場的需求來選擇夷銷售的產品，適銷對路，同時要做好茶產品的健康宣傳工作，再者商家的商業(yè)信譽十分重要，尤其是當前的北京市民的對茶葉的消費還留在感性消費上，商家應該承擔起更多的社會責任感，主動向消費者介紹如何辨別貞偽產品，對于稀有的特種茶類，應做好原產地保護工作，狠抓茶葉質量問題，建立茶產品質量可追溯體系，在品牌鑄造方面，消費者對茶葉的通品品牌忠誠度髙于產品品牌因此，當前的茶葉&賣店或&營店仍是消費者選擇的購茶場所?？傊?，希望茶葉生產廠家及經營者能從中得到啟發(fā)，并對照自己的實際經營情況，以找出自己的不足加以改進，只有知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆在此，特別感謝北京日報對本次調研的大力支持。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十六
近年來，我縣立足自然環(huán)境優(yōu)勢，以打造國際鄉(xiāng)村旅游綜合示范區(qū)為契機，堅持以市場為導向，以區(qū)域特色資源為基礎，以提高農業(yè)的整體效益為目標，圍繞特色抓產業(yè)，圍繞產業(yè)強龍頭，圍繞龍頭建基地，圍繞基地帶農戶，大力實施農業(yè)結構調整，積極推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，全面促進農民增收，通過全縣上下的共同努力，農業(yè)產業(yè)化進程明顯加快，初步形成了區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、規(guī)?；l(fā)展、產業(yè)化經營的發(fā)展格局，現(xiàn)將調研情況報告如下。
近年來，縣委縣政府結合我縣縣情，確定了糧食、蠶桑、茶葉、木竹、蔬菜、油茶等重點農業(yè)產業(yè)結構調整內容，統(tǒng)一思想，強化措施，狠抓落實，出臺了一系列扶持獎勵措施，農業(yè)產業(yè)化得到強力推進，逐步形成“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”的農業(yè)產業(yè)格局，基地規(guī)模逐年擴大，農產品的生產加工技術逐步成熟，農業(yè)質量、品牌意識逐漸增強，農業(yè)效益和農民收入提高。
（一）農業(yè)產業(yè)基地具有一定規(guī)模。從目前的現(xiàn)狀來看，我縣已初步形成以山區(qū)為主的茶葉生產基地、以縣城盆地為主的蠶?；?、以洪星鄉(xiāng)為主導的山區(qū)木竹基地、以碧陽宏村為基礎的蔬菜基地以及柯村的皖南花豬養(yǎng)殖基地。
（二）產業(yè)化經營格局基本形成。已初步形成了以五溪山茶場、柯村茶葉市場為龍頭的茶產業(yè)，以華盛、絲業(yè)公司、信達公司、蠶種場等為龍頭的繭絲綢產業(yè)，以杉森木業(yè)、金九貿易、港殿竹業(yè)等為龍頭的木竹加工業(yè)，以桃源罐頭、惠達食品為龍頭的罐頭加工業(yè)等四大農業(yè)產業(yè)體系，為我縣農產品的生產、收購、加工、銷售和農民增收發(fā)揮了重要作用。
（三）龍頭企業(yè)實力逐步增強。截至20xx年底我縣農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)達到8家，其中：繭絲綢系列有華盛集團、黃山絲業(yè)公司、黃山信達絲線公司三家，累計產值28295萬元，利潤達到726萬元，稅收達到484萬元；食品系列有惠達食品有限公司和桃源罐頭食品有限公司兩家，年產值達到5143萬元，利潤64萬元，稅收達到167萬元；木竹加工系列有杉森木業(yè)、金九工貿、港殿集團三家，年產值達到19579萬元，利潤達到689萬元，稅收達到665萬元。
（四）農村經濟合作組織迅速發(fā)展。截至去年年底我縣累計成立各種農業(yè)專業(yè)合作社55家，其中，蠶桑類的合作社13家，茶葉合作社12家，林業(yè)合作社12家，養(yǎng)殖業(yè)方面的合作社7家，其他特色種養(yǎng)加工業(yè)合作社11家。
（五）農業(yè)產業(yè)化服務體系逐步完善。我縣農業(yè)服務體系中現(xiàn)有糧油站、蠶桑站、茶葉站、畜牧獸醫(yī)站、植保站等，林業(yè)服務體系中現(xiàn)有基層林業(yè)站和林業(yè)改革綜合服務中心等，完善的農業(yè)服務體系為產業(yè)化發(fā)展、農業(yè)項目實施提供有效的行政管理和技術支持。
（一）農村經濟快速發(fā)展。隨著農業(yè)產業(yè)化程度的不斷提高，我縣農村經濟有了較快的發(fā)展。20xx年農業(yè)經濟年報統(tǒng)計顯示，全縣農村經濟總收入25.39億元，比上年增長23.7％。
（二）農民收入穩(wěn)步增加。20xx年我縣面臨國際金融危機的不斷蔓延和自然災害的頻繁發(fā)生，全縣上下積極應對，認真落實黨的各項惠民政策，大力實施農業(yè)產業(yè)結構調整，全縣初步形成了糧食、蠶桑、茶葉、木竹、蔬菜、畜牧等六大農村經濟支柱，農民人均純收入5562萬元，比上年同期增長18％；其中，來自農業(yè)產業(yè)發(fā)展方面的收入2487元，占農民人均純收入的44.7％，農民的家庭狀況和條件進一步改善。
（三）鄉(xiāng)村旅游迅速崛起。近年來，我縣著力打造旅游經濟強縣和國際鄉(xiāng)村旅游綜合示范區(qū)，旅游經濟有了較快的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游迅速崛起，農旅結合效益顯現(xiàn)。同時帶動了旅游與工業(yè)、農業(yè)及文化產業(yè)的深度結合，切實增強旅游的牽動作用。成功舉辦了四屆中國黃山國際山地車節(jié)，精心策劃組織三屆xx縣桃花節(jié)（開茶節(jié)）暨“桃花源里賞花游”系列活動，推出獨具xx縣特色的賞花－采茶體驗－徽菜美食游等差異化的鄉(xiāng)村旅游產品，全面展示古黟魅力和新農村建設風采，提升xx縣知名度、美譽度和外向度。20xx年我縣旅游接待游客總人數(shù)達到403.16萬人，其中境外游客達到14.86萬人，旅游門票收入6822.52萬元，旅游經濟總收入達到1.63億元。
（四）基礎設施得到改善。20xx年投入資金1447.5萬元，新建村村通道路25條，總里程達到57.9公里；投入資金248萬元，完成農村飲水安全項目村16個，解決農村安全飲水人口5000人；投入資金323萬元，加固病險水庫5座；還有灌溉碣壩、渠道等一批小型農業(yè)基礎設施得到及時的修復；投入資金160萬元，完成農村沼氣網(wǎng)點項目45個，新建沼氣池750口，全縣累計完成8200口；結合沼氣項目建設，廣泛開展了“三清三改”為主要內容的環(huán)境整治工作，村容村貌有了較大的改善。
（五）特色種養(yǎng)業(yè)已成為我縣新亮點。隨著農業(yè)產業(yè)化的迅速發(fā)展，特色種養(yǎng)植業(yè)發(fā)展勢頭喜人，皖南花豬、黃山黑雞、七彩山雞、獺兔養(yǎng)殖、泗溪香榧、蘆筍種植基地、山塢無公害蔬菜、油茶基地等一批特色種養(yǎng)植業(yè)得到地方政府的高度重視和扶持，為我縣農業(yè)產業(yè)化發(fā)展注入新的動力。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十七
積極接軌杭州茶都努力打造淳安“茶鄉(xiāng)”
我縣是浙江省的產茶重點縣，茶葉也是我縣農村經濟的傳統(tǒng)骨干產業(yè)，產茶歷史悠久，鳩坑茶唐代既為貢品，我縣也是國家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產地。我縣所產茶葉品質優(yōu)異，在國內外市場享有良好聲譽，是國家無公害農產品生產示范基地縣。全縣有茶園面積14.5萬畝，其中采摘茶園面積12萬畝，2004年全縣茶葉產值實現(xiàn)2.69億元，全縣農民人均年茶葉收入達到690元。茶葉產值占農業(yè)總產值15.8%，茶葉產業(yè)真正成為我縣農村經濟的支柱產業(yè)，成為我縣農民重要的收入來源。
2004年以來，杭州市委市政府啟動實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略，積極把杭州創(chuàng)建成為中國茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我縣是杭州的后花園，也是杭州地區(qū)最大的產茶縣，茶園面積占杭州市的32.4%，產量、產值分別占杭州的12.4%和26.4%，在實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中，我縣的地位舉足輕重。我們應積極響應和主動接軌這一戰(zhàn)略，充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢，進一步發(fā)展壯大茶葉產銷規(guī)模，積極實施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略，努力引進培育茶加工企業(yè)，拉長茶產業(yè)鏈，強化千島湖鳩坑茶文化宣傳，開發(fā)茶葉生態(tài)觀光游，把我縣建設成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地，真正實現(xiàn)“杭為茶都，淳為茶鄉(xiāng)”。
1.確立新戰(zhàn)略“杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)”這一戰(zhàn)略的提出和付諸實施，需要有新的理念、新的機制、新的措施、新的探索，可謂任重而道遠。一要統(tǒng)一思想，營造氛圍。思想是行動的指南，全縣上下各級政府、各相關部門、茶葉協(xié)會要圍繞打造“淳安茶鄉(xiāng)”這一目標，切實統(tǒng)一思想，提高認識，積極做好全面接軌杭州“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略的準備，綜合各方力量，不僅要做好茶產業(yè)領域的文章，還要在旅游、文化、休閑、市場等諸方面相互協(xié)調、相互促進，充分營造“茶鄉(xiāng)”氛圍；二要科學規(guī)劃，合理布局。在深入調查研究、專家研討的基礎上，對涉及茶鄉(xiāng)打造的各方面進行科學的規(guī)劃。首先要全面規(guī)劃，茶鄉(xiāng)的打造，不僅涉及茶產業(yè)的發(fā)展，還包含茶工業(yè)、茶旅游、茶文化等諸多方面，農業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、經貿、宣傳等多個部門要密切配合，形成合力；其次要科學規(guī)劃，合理劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉銷售的重點區(qū)域，對產茶自然環(huán)境優(yōu)越、生產基礎扎實的區(qū)域實施重點扶持，在城鎮(zhèn)、旅游設施建設進程中，應充分考慮茶館、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的規(guī)劃，同時，利用我縣一流的生態(tài)旅游環(huán)境和茶文化遺存，科學規(guī)劃好1~2條茶業(yè)旅游線路；第三要建立健全規(guī)劃執(zhí)行監(jiān)督檢查制度，強化規(guī)劃的強制性、嚴肅性和一貫性；三要強化領導，協(xié)調發(fā)展?！敖榆壓贾莶瓒?、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項復雜的系統(tǒng)工程，為保障該項工作的順利開展，成立以縣委、縣府主要領導親自掛帥，農辦、農業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、文化、財政、茶協(xié)等部門主要領導參加的領導小組，下設各部門經辦人員組成的工作協(xié)調小組，對茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設等方方面面工作做好協(xié)調，促進各項工作的順利開展。
2.夯實茶基礎沒有規(guī)模就沒有競爭力，沒有規(guī)模就沒有希望。一要繼續(xù)擴大無性系良種茶的發(fā)展。無性系良種在名茶生產中發(fā)揮的效益已日益凸現(xiàn)。通過發(fā)展，力爭使良種茶園所占的比例五年后增至60%。同時在發(fā)展的過程中，強化新建基地的標準化，品種選擇上要合理搭配，注重早生與高質的協(xié)調格局；二要加大老茶園改造力度。我縣茶園總面積14萬畝，其中經省級認定的無公害茶園7.1萬畝，獲得有機茶認證的茶園近千畝。因自然條件、培管水平的差異，尚有2萬畝地勢環(huán)境較好的茶園處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài)，急需對這些茶園進行改造，提升茶園基礎水平。同時強化無公害、綠色、有機茶認證；三要全面推進茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實施茶廠優(yōu)化改造項目的契機，積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源，鼓勵扶持有條件的茶葉生產大戶進行茶葉加工廠無公害標準建設和改造。并通過標準化加工廠的示范帶動，推動我縣茶葉生產的無公害標準化進程，培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
3.強化茶開發(fā)一是強化普通茶類的多種類開發(fā)。在全面提升千島玉葉、千島湖銀針、鳩坑毛尖等現(xiàn)有名茶質量的基礎上，并積極適應市場發(fā)展趨勢，適時地進行適合機采名茶的開發(fā)，以實現(xiàn)全面應用機械化生產，降低生產成本，提高名茶質量，增加茶葉生產效益；二是積極招商引資。利用千島湖的知名度、優(yōu)質的一級水體、“工業(yè)興縣”的濃厚氛圍，依托鼓山、坪山等工業(yè)園區(qū)等載體，積極引進、扶持有實力的企業(yè)進行蒸青茶、花茶、茶飲料、茶食品、茶保健品等方面的茶葉深加工開發(fā)，拉長茶葉產業(yè)鏈，提高茶葉原料的利用率，促進茶葉經濟的增長；三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力，要有意識地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢，積極培植特色茶基地，創(chuàng)新開發(fā)機制，做足特色茶文章，提高山區(qū)茶農收入。
教學。
設備，將其建設成為國家級的茶葉科技示范場，為全縣茶葉科技的試驗、示范、應用推廣提供支持。
5.激活茶貿易我縣的茶產業(yè)是市場主導型的產業(yè)，要進一步激活茶貿易，重點要抓好三方面工作。一要完善市場網(wǎng)絡。抓好新千島湖茶葉市場的建設，努力將之建設成為功能配套、設施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內一流茶葉市場，全面提升市場的檔次和品位。同時以此為基礎，扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設，加強管理，促進“企業(yè)+基地+農戶”、“市場+訂單+農戶”經營模式的形成，搞活茶葉流通；二要加強信息網(wǎng)絡建設。加強與淳籍在外茶葉經營者和外地茶葉市場的聯(lián)系，收集市場信息和營銷經驗。利用電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體開展廣泛宣傳，并在互聯(lián)網(wǎng)上設立千島湖茶的網(wǎng)站，加強信息網(wǎng)絡體系建設，掌握可靠、及時的市場信息，更好地指導茶葉生產；三要鼓勵經營者在外開設茶莊、門店。對在大中城市開設茶莊、門店，銷售千島湖茶的經營進行獎勵扶持，充分發(fā)揮他們的積極性，來宣傳推銷我縣的茶葉，提高千島湖茶的市場占有率。
6.打造茶品牌品牌是一個產品能經久不衰的源泉，沒有品牌的支撐，產業(yè)的發(fā)展很難健康長久，茶葉產業(yè)的發(fā)展，品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想，突出重點?！扒u玉葉”經過全縣上下的共同努力，歷經十余年打造，已是浙江省著名商標，對我縣茶葉產業(yè)發(fā)展意義非凡，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實統(tǒng)一思想，集中力量打響“千島玉葉”品牌，將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍寶石”；二是要加大宣傳促銷。依托杭州茶都這一龍頭，利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢，擴大宣傳，積極促銷?？h財政應逐年增加茶葉品牌宣傳資金，用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機會在我縣組織各種茶事活動，吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳，積極參與外地舉辦的茶事活動，加強交流，全面推介千島湖茶；三是要強化品牌管理。要以茶葉產品推行qs認證為契機，聯(lián)合有關部門，加強對茶葉品牌、茶葉質量、茶葉包裝的管理。
7.弘揚茶文化我縣產茶歷史悠久，茶文化源遠流長、豐富多彩，要積極接軌杭州茶都，充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存，積極籌建三大中心：茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊，尋找一套適合千島湖茶特點的品茗茶藝，在茶藝表演中心，充分展示千島湖茶的風采；挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存，建立茶文化展示中心，向游人、客商介紹我縣茶葉文化，提升千島湖茶文化內涵；建立千島湖茶推介中心，精心設置推介載體，向外推介我縣茶資源、茶產品、茶企業(yè)、茶貿易，提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
8.發(fā)展茶旅游我縣擁有舉世聞名的千島湖，為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺，我們要借助這個平臺，做優(yōu)做強茶旅游文章。一是要開發(fā)茶旅游產品，制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產品及相關紀念品，創(chuàng)新營銷模式，與旅游緊密結合，即促進茶產品的營銷，又提升旅游內涵；二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路，依托千島湖強大的旅游優(yōu)勢，在茶葉生產、茶文化氛圍濃厚的地方，開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路，吸引游客關注茶葉，宣傳茶葉；三是開發(fā)休閑觀光茶園，選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地，配套相應的供游人采制設備、品茶休閑場所，積極拓展茶園休閑觀光游；四是推進茶館業(yè)的興起，千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”，要科學規(guī)劃建設一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館，增添城市休閑內涵，延伸旅游產業(yè)鏈，促進茶文化、茶旅游、茶產業(yè)的和諧發(fā)展。
茶葉產業(yè)化調研報告篇十八
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。在國內，茶類消費者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說明茶在年輕人的消費中有了很大的提升空間。中國茶葉出口主要有六大國際市場，分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國際市場質量門檻越來越高等原因，中國茶葉市場發(fā)展受到了阻礙，但從總體來看，我國茶葉產業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。相信隨著我國茶葉種植、生產水平的迅速提高，產品安全體系日趨完善，我國茶葉的優(yōu)勢會越來越顯現(xiàn)，世界各國對我茶葉的消費會逐步增加。
二、調研的背景和目的。
1、調研背景。
商品經濟的日益的發(fā)展，我國的外貿份額越來越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當?shù)幕钴S。
2、調研目的。
更好的研究我國的茶葉市場，以點看面了解中國的市場行情，
三、調研采取的步驟和方法。
一)通過上網(wǎng)查閱相關資料了解中國茶葉的品種及其分類。
二)對國內市場進行調研，獲取國內消費者對茶葉的需求情況和市場主要賣點。主要通過以下幾個渠道獲得：
1、通過上網(wǎng)收集相關資料，了解國內茶葉市場行情，獲取相關數(shù)據(jù)。
2、通過查閱有關書籍、報刊，詳細了解情況。
3、走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費者。
4、學校學生的意見和想法。
三)詳細了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標市場，主要渠道：
1、通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征。
2、根據(jù)其出口特點制定營銷方案。
四、調研情況介紹。
1、茶葉分類。
我國茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。其中基本茶類又可分為六類：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。
1)綠茶。
以制作方法不同可分為：
a、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細嫩炒青;。
b、烘青綠茶：普通烘青、細嫩烘青;。
c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;。
d、蒸青：煎青、玉露;。
2)青茶(烏龍茶)。
以制作方法不同可分為：
a、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。
b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。
c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。
d、臺灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。
3)紅茶。
以制作方法不同可分為：
a、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。
b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。
c、紅碎茶：葉茶、碎茶、片茶、末茶。
4)白茶。
制作方法不同可分為：
a、白牙茶：銀針白豪，
b、白牡丹。
5)黃茶。
以制作方法不同可分為：
a、黃牙茶：銀針。
b、黃小茶：毛尖。
c、黃大茶：大葉青。
6)黑茶。
以制作方法不同分為：
a、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。
b、湖北黑茶：面茶、里茶。
c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。
d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
通過市場的調查發(fā)現(xiàn)我國的茶葉市場有很大的漏洞缺陷，走訪的一些茶葉經銷商透露說先進茶葉種類相當?shù)亩啵液芏喽际且约賮y真，以次充好，價格也是經常地變動。
1)茶葉種類多樣。
中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;具體到某種茶葉又有細分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質量特征而言，同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質量差別、閩南(北)烏龍茶與臺灣烏龍茶的質量差異等。
2)茶葉價格波動大。
由于我國茶葉種類、質量的差異性，茶葉質量缺乏國家標準來統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質量級別較為混亂，售價較為模糊。面向渠道經銷商的出廠價、批發(fā)價尚能保持相對穩(wěn)定，而面對消費者的零售價，往往隨意訂價、茶價畸高或是價質不符，消費者無從判斷商品茶的真正價值及真實價位。
3)茶葉品牌雜亂。
目前，商品茶價格缺乏誠信，茶葉品牌過少，消費者對商品茶的質量和價格，往往是無所適從、一頭霧水，無法判斷產品的真?zhèn)巍?yōu)劣和真實價位。由于茶葉企業(yè)經營規(guī)模小、品牌意識淡薄，知識產權方面投入不足，導致茶葉市場運營不規(guī)范、質量不穩(wěn)定，消費者購買力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。
4)茶葉的升值空間大。
2、茶葉市場消費對象情況分析。
1)茶葉消費者年齡結構分析。
經調查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費年齡結構主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費者，與此同時我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費者也占據(jù)了比較重的比率。
2)茶葉消費群體特征。
經調查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費群體主要是集中1000—xx收入階段的消費者。(此資料是閱讀書籍得知的)。
3)茶葉消費者消費習慣調查。
調查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的'消費者占到76%的比重，人們對茶葉喜愛有加。
4)消費者對茶葉產品價格認同情況調查分析。
5)茶葉消費者飲用頻率分析。
通過調查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。
個人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費方式發(fā)展起來。
7)茶葉消費的區(qū)域差異調查分析。
大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。