通過這次報告，我將向團隊展示我們在項目中遇到的問題及解決方案。閱讀和參考相關的文獻和資料，了解該領域最新的研究和觀點。報告范文中包含了大量的數據和信息，可以增加報告的可信度。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇一
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我國高速公路經過17年的持續(xù)快速發(fā)展，使公路基礎設施總體水平實現了歷史性跨越。隨著京滬、京沈、京石太、滬寧合、滬杭甬等一批長距離、跨省區(qū)的高速公路相繼貫通，我國主要公路運輸通道交通緊張狀況得到明顯緩解，長期存在的運輸能力緊張狀況得到明顯改善。高速公路的快速發(fā)展，大大縮短了省際之間、重要城市之間的時空距離，加快了區(qū)域間人員、商品、技術、信息的交流速度，有效降低了生產運輸成本，在更大空間上實現了資源有效配置，拓展了市場，對提高企業(yè)競爭力、促進國民經濟發(fā)展和社會進步都起到了重要的作用。
一、實習目的。
通過對高速公路的實地實習認識，使我們對高速公路運營管理，有了一次全面的感性認識，加深了我們對所學課程知識的理解，使學習和實踐相結合。
二、實習時間。
2xxx年xx月xx日至2xxx年xx月xx日。
三、實習地點。
福州市閩清公路管理局。
四、實習內容。
(1)管理中心。
主要對高速公路、收費站兩個部分進行監(jiān)控,是及時了解各路段的路面情況，保障車輛的安全暢通行駛的保證。詳細講解了和方面的功能。墻壁上的電子屏幕是高速公路的電子圖以及設施的分布情況，兩邊的監(jiān)控設備清楚地向我們展示了各收費站以及各路段的狀況。發(fā)車前，車站值班員要先和接車站辦理閉塞，請求發(fā)車，并命令有關人員準備發(fā)車進路。在確認發(fā)車進路準備妥當，影響進路的調車工作已經停止后，開放出站信號，指示發(fā)車、發(fā)車有關人員確認列車出站后，方能離開送車地點。車站值班員應及時將出站信號機手柄恢復定位，將發(fā)車時刻記入行車日志，并立即通知接車站和向汽車調度員報點。
(2)服務區(qū)管理。
高速公路服務區(qū)是指設置在高速公路上,主要為車輛,駕駛人員和旅客提供優(yōu)質服務的設施,它包括休息,停車和輔助設施三部分,是專門為人,車服務的場所。
目的是為高速公路的使用者提供各種優(yōu)質服務,保證高速公路運營工作正常運行，最終實現高速公路的多功能,高效率與多效益.堅持用戶至上，服務第一,注重效益。
(3)收費管理。
(4)路政管理。
主要負責管理和保護公路路產、、.實施公路巡查、.依照法律、法規(guī)，和規(guī)章，制止、查處各種違章利用、侵占、污染損壞和破壞路產的行為、.控制公路兩側建筑紅線、.審理從地面、公路上空或地下、(跨)穿越公路得其他設施得建筑事宜、.對在特殊情況下，占用公路和超限運輸車輛通過公路進行審批。并對實施情況進行監(jiān)督檢查、維護公路養(yǎng)護、施工作業(yè)現場得正常秩序、為處理違反公路管理法規(guī)得行為，向有關單位和人員調查、詢問、取證，查閱有關文件、檔案、資料和原始憑證、對損壞路產或發(fā)生侵權行為又不接受查處得車輛，責令停止行駛、辦理有關路政復議案件，參與有關路政案件得訴訟活動。
五、實習總結。
通過這次實習我對高速公路有了一次感性的認識，對高速公路有了大概的了解。高速公路的速度和便利也已經走進了平常百姓的生活，正在改變著人們的時空觀念和生活方式。但是與此同時，高速公路的管理問題也同樣突出，這需要更多的人才投身于這個行業(yè)中，對于我來說這是一個機遇，也是一個挑戰(zhàn)，我在學期間應按應該認真學習交通運輸管理有關方面的知識，做到學以致辭用，為以后的就業(yè)做好準備，為未來的高速公路事業(yè)做出更大的貢獻。
時間過得真快，一轉眼間一個月的實習時間就過了。經過這次實習，我親眼看到并學到了許多曾經沒有接觸過或只停留在書本上的知識，并認識到很多自身的不足。以下是我在實習期間對工作的總結以及一些自己的心得體會。
實踐是大學生活的第二課堂，是知識常新和發(fā)展的源泉，是檢驗真理的試金石，也是大學生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用，才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學生成長，就要勤于實踐，將所學的理論知識與實踐相結合一起，在實踐中繼續(xù)學習，不斷總結，逐步完善，有所創(chuàng)新，并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質和能力，為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎。學校與職場、學習與工作、學生與員工之間存在著巨大的差異。實習使我開始了職業(yè)化角色的轉變，提高自己，使自己能夠適應社會、工作的需要。實習讓我接觸到真實的職場。有了實習的經驗，以后我畢業(yè)工作時就可以更快、更好地融入新的環(huán)境，完成學生向職場人士的轉換。
我要總結一下自己在實習期間的體會。一是自主學習——工作后不再象在學校里學習那樣，有課堂，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學去做。二是積極進取的工作態(tài)度——在工作中，你不只為公司創(chuàng)造了效益，同時也提高了自己，象我這樣沒有工作經驗的新人，更需要通過多做多問來積累經驗。特別是我們的工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，只是自由觀摩，可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。三是基本禮儀——步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進行。這就需要平時多學習，比如注意其他人的做法或向專家請教。四是為人處事——作為學生面對的無非是同學、老師、家長，而工作后就要面對更為復雜的關系。無論是和領導、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
應該學什么，應該怎么學，為我們以后走上工作崗位的學習打下了良好的基礎;看到了自己專業(yè)學習不夠專的缺點，但也看到我們知識全面的優(yōu)點，我們應該更加廣泛地學習各方面自己的知識，同時也要突出自己某一方面別的專業(yè)所沒有的優(yōu)勢。
實習找到了理論與實踐的最佳結合點。通過實踐所學的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業(yè)特色，在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補償，加深了對基本原理的理解和消化。實習是學生大學學習完成全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié)。通過這次的實習，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進一步的再學習。僅僅的一個月實習，我將受益終生。通過此次實習，不僅培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經驗，縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離，對實際的工作的有了一個新的開始。實習是每一個學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎?？傊?，這一個月的實習使即將走上工作崗位的我受益匪淺!
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇二
公共事業(yè)管理專業(yè)的產生和發(fā)展有其必然的社會需求以及理論支撐，并作為一門基本的學科對于其他相關的學科也有一定的支持輔助作用。但是從目前高校公共管理專業(yè)的開展情況來看還存在一系列的問題，如果不及時解決會對專業(yè)發(fā)展產生負面影響。本文在闡述相關問題的基礎上提出了相應的解決措施和方法。
公共事業(yè)管理專業(yè)并不是一個新興的專業(yè)，而是經過了一階段的發(fā)展并獲得一定程度收獲的，在我國的高等教育當中也占據了一席之地，是教育行業(yè)近幾年發(fā)展較快的專業(yè)之一。但是隨著發(fā)展進程的加快，一些矛盾問題也隨之凸顯，對于我國公共事業(yè)管理方面人才的全面高質量培養(yǎng)產生了影響，因此必須不斷完善高校公共事業(yè)管理專業(yè)發(fā)展的對策，為我國公共管理專業(yè)人才的培養(yǎng)奠定理論與學術的基石。
（一）人才培養(yǎng)目標與定位模糊。
公共事業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)內核涉及的外延十分廣泛，這就導致了部分高校對于該專業(yè)的定位較為模糊。在教學體系設計的時候希望盡可能多的涵蓋更多的內容，傳授學生更多的知識，但是這種舉措的直接后果就導致了學生學的雜而不精，整體來說，對于專業(yè)想要培養(yǎng)出來的人才的定位十分模糊，不具體也不科學，根本無法支撐該學科長期的可持續(xù)性的發(fā)展，對于學生未來的就業(yè)情況也難有裨益。
（二）實踐教學薄弱。
公共事業(yè)管理專業(yè)是一個理論和實踐性質都很強的專業(yè)，但是目前高校專業(yè)教學開展當中，對于實踐的培養(yǎng)較為薄弱，原因主要有兩點：第一，教師本身長期進行理論教學，實踐能力不強，也就沒有足夠的實踐經驗可以向學生傳授；第二，實踐教學基地的缺乏，使學生的學習被局限在課堂環(huán)境中，不能夠在一個實戰(zhàn)的環(huán)境當中，將理論知識和實踐有機結合，提升自身的經驗。
（三）定量分析能力有待提高。
公共事業(yè)管理專業(yè)的學科特色導致了學習過程當中學生更多接觸的是定性分析，相應的對于定量分析的學習較為薄弱，相關的定量分析能力水平較低，這與社會發(fā)展對于人才的需求是不相符的。造成這種情況的原因也是多樣的，首先就是學科的特性導致學生在日常訓練當中難免會有所偏倚；其次，教師本身術業(yè)有專攻，對于定量分析的研究也不足；最后，學生生源大多為文科學生，在定量分析基礎方面本身就薄弱。
（一）明確人才培養(yǎng)方案。
對于高校公共事業(yè)管理專業(yè)教育體系的發(fā)展和完善，首先要明確一個人才培養(yǎng)的方向和目標，才能夠進一步完善其他相關的教學設計等體系。公共事業(yè)管理專業(yè)是一個邊緣化的學科，交雜了多個學科的相關內容，因此明確培養(yǎng)方向成為該學科發(fā)展過程中的首要任務。該專業(yè)的名稱包含了多重含義，首先對于“公共”二字的內涵分解就需要深入分析，公共二字指向著該專業(yè)培養(yǎng)出來的人才覆蓋的是整個公共社會整體，不僅僅包括公共職能主體，也包括被服務的社會大眾，因此公共事業(yè)管理專業(yè)培養(yǎng)出來的人才應該是在公共事業(yè)的各個領域都能起到服務和管理職能的高級人才。
（二）明確專業(yè)培養(yǎng)方向。
各個高校應該針對自身的教學實力、當地社會環(huán)境、經濟狀況、就業(yè)背景等相關因素，綜合分析權衡，明確專業(yè)的培養(yǎng)方向。目前有多個高校都開設了公共事業(yè)管理專業(yè)，因此高校之間難免會產生一定的競爭和擠壓，在這種情況下，對專業(yè)發(fā)展培訓方向進行個性化的、合理的定位顯得更加重要。例如醫(yī)學院可以著重醫(yī)學衛(wèi)生公共事業(yè)的管理教學、師范學院可以側重教學公共事業(yè)管理等等，這樣既可以突出專業(yè)特色，又可以幫助學生更好地定位自身發(fā)展走向，減少未來就業(yè)中的競爭和阻礙，對于學生發(fā)展、學校發(fā)展以及學科建設發(fā)展而言都極為有利。
（三）提高實踐與定量分析能力。
高校既然已經認識到自身在人才培養(yǎng)方面對于實踐能力和定量分析能力培養(yǎng)的薄弱，就應該因地制宜地尋求相應的解決辦法。例如加快建設學生的實踐基地，鼓勵教師多參與實踐，理論教學和實踐教學兩手抓等等。另外，教師隊伍的優(yōu)化以及教師素質水平的提升也是必要的，學生相關能力的薄弱很大部分原因都是由于教師能力的不足，只有教師首先提升自己的實踐經驗和定量分析能力，才能在教學當中給予學生更多的引導和指點，學生才能從學校學習當中獲得更多有用的理論及實踐知識，在未來走向社會的工作崗位中也可以顯得更加游刃有余。因此必須通過提升教師入職門檻，加強現有教師力量培訓等加強教學隊伍建設。
當前高校在公共事業(yè)管理專業(yè)開展的過程當中仍然存在著定位與力量等方面的缺陷，對于課程系統(tǒng)的建設以及專業(yè)人才的培養(yǎng)都存在一定的負面影響和阻礙，因此必須加強人才培養(yǎng)方案的建設、明確專業(yè)培養(yǎng)方向、提升學生實踐與分析能力、全方位完善師資隊伍，并以此不斷提升我國公共事業(yè)管理專業(yè)的發(fā)展水平。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇三
摘要：在中國公共管理環(huán)境發(fā)生巨大變化和傳統(tǒng)的政府公共事業(yè)管理模式受到質疑的情況下，政府公共事業(yè)項目的管理引入項目管理模式能夠提高公共事業(yè)管理情效，改善公共服務質量和政府公共事業(yè)管理能力。
關鍵詞：政府公共事業(yè)項目公共事業(yè);管理模式。
公共事業(yè)是市場經濟發(fā)展的要素資源，也是構成國民經濟宏觀體系的重要組成部分，社會經濟發(fā)展在一定程度上與公共事業(yè)發(fā)展呈正相關關系。隨著我國經濟的持續(xù)、快速、健康發(fā)展，資源優(yōu)化配置的要求越來越高，公共事業(yè)管理的市場化、社會化運作成為一種必然趨勢。目前，我國公共事業(yè)的發(fā)展與社會主義市場經濟發(fā)展的要求不適應，限制了社會經濟發(fā)展的速度與質量。我國公共事業(yè)發(fā)展緩慢的主要原因在于管理模式的落后和管理體制的約束。項目管理經過40多年的發(fā)展，其理論日臻完善和成熟。在歐美許多發(fā)達國家，項目管理的理論與方法逐漸被應用于軍事、工商企業(yè)、政府以及其他許多領域，并取得了顯著成效。在中國公共管理環(huán)境發(fā)生巨大變化和傳統(tǒng)的政府公共事業(yè)管理模式受到質疑的情況下，政府公共事業(yè)管理模式引入項目管理能夠有效克服現有的種種弊端，能提高公共事業(yè)管理績效，改善公共服務質量。政府通過公共事業(yè)項目這個橋梁介入公共事業(yè)領域，構建基于項目管理的政府公共事業(yè)項目管理模式，可以更好地為社會發(fā)展和人民生活提供公共產品和公共服務。
公共事業(yè)是指介于政府組織與企業(yè)之間的為人民群眾提供社會保障的各種福利及福利設施體系。公共事業(yè)項目是指對包括供水、節(jié)水、供熱、供氣、公共交通、排水、污水處理、道路與橋梁等在內的社會公共設施的投資建設、維護和經營。公共事業(yè)管理是部分行政組織和社會公共組織，依法對社會公共產品的生產、公共服務的提供、公共秩序的維護等所進行的規(guī)劃決策、組織協(xié)調和規(guī)劃控制的過程。公共事業(yè)項目的管理是公共事業(yè)管理的核心部分。
我國的公共事業(yè)管理過去一直沿襲計劃經濟時代的壟斷式管理模式，由于缺少競爭力，政府不會主動采用新技術、新方法加強管理，而是憑借其壟斷優(yōu)勢，限制競爭。雖然這種狀況在目前有所改觀，但政府依然是公共事業(yè)提供的壟斷者。
以英美為首的西方發(fā)達國家的公共事業(yè)管理采用服務式管理模式，對公共事業(yè)的管理不是以行政手段為主而是以市場手段為主;公共事業(yè)的提供者，除了政府外，還可由私人企業(yè)參與提供和管理，私人企業(yè)較強的服務能力和較高的經營效率，起到了很好地聯結政府與社會、政府與市場的作用，從而使公共事業(yè)更好地服務于公眾。
本文將項目管理理念引入公共事業(yè)管理領域，目的是為公共事業(yè)從壟斷式管理向服務式管理轉變提供一個可借鑒的方法，使公共事業(yè)管理從以政府管理為主轉向以政府和企業(yè)的共同管理為主。
項目是要在一定的時間里，在預算規(guī)定的范圍內，必須達到約定質量水平的一項一次性任務。在各種不同的項目中，項目本身有其共同的特點，這些特點可以概括如下：
(1)項目由多個部分組成，跨越多個組織，因此需要多方合作才能完成;。
(2)通常是為了追求一種新產物才組織項目;。
(3)可利用資源預先要有明確的預算;。
(4)有嚴格的時間界限，并公之于眾。公共事業(yè)具有一次性和獨特性的共同特征，可以視為一個項目。
項目管理是通過項目經理和項目組織的努力，運用系統(tǒng)理論和方法對項目及其資源進行計劃、組織、協(xié)調、控制，旨在實現項目特定目標的管理方法體系。作為一種管理項目的理論與方法，項目管理已日趨成熟和完善，表現出強大的生命力，并開始被世界各國廣泛應用于建筑、軍事、銀行、電信、礦山、機械、石油開發(fā)等行業(yè)。
但是，人們往往把它理解為工程建設項目管理，這在很大程度上限制了項目管理的適用范圍。工程建設項目管理只是項目管理在工程建設項目中的具體應用。公共事業(yè)可以視為一個項目，當然也可以用項目管理的方法來管理。因此，在公共事業(yè)管理中引入項目管理方式有助于政府對公共事業(yè)實行有效管理。
政府公共事業(yè)項目管理過程可以看成是一個由不同階段組成的系統(tǒng)流程。政府公共事業(yè)管理按項目的生命周期分成幾個階段：項目立項與啟動階段、項目前評估與計劃階段、項目實施與控制階段、項目績效評價與收尾階段、項目維護和項目經營階段。每個階段均有其特定的內容和需要解決的問題。
項目立項與啟動階段：
隨著一個國家或地區(qū)社會經濟發(fā)展以及物質文化水平的提高，對公共事業(yè)項目的需求也會日益迫切。公共事業(yè)也就會出現在政府部門構想和規(guī)劃中。將這種構想和規(guī)劃項目化后，就產生了公共事業(yè)項目。政府部門決策者通常會構思公共事業(yè)項目的主要內容和初步計劃，報上級部門立項。這個階段就是項目立項階段。這個階段的工作是為順利地開展公共事業(yè)管理打下基礎。項目正式立項后，進入啟動階段。公共事業(yè)項目的啟動階段的主要工作是建立項目管理組織以開展項目的管理工作，解決的是項目管理組織的構建問題。這也是工作的重點和難點。
在公共事業(yè)項目管理過程中，因為人們的處事準則差異很大，會存在著種種相互沖突、相互矛盾的觀點，如果沒有組建專業(yè)化的管理組織機構，將會出現混亂的局面，會使得公共事業(yè)管理達不到預期效果。因此，建立公共事業(yè)項目管理組織是非常必要的。
公共事業(yè)項目管理組織采用彈性方式，與傳統(tǒng)的管理模式不同，項目的管理不是通過等級命令體系來實施，而是通過所謂“扁平化”的結構，來自不同職能部門的專家因為某一個項目而組成團隊，這個團隊成員具有技術知識，而且對金融、預算、客戶關系與合同以及后勤都有深入的了解。任務完成后他們又回到各自的部門。為了使公共事業(yè)管理工作保持明確的方向和連續(xù)性，這個組織需要配備足夠的人員，并明確每個成員的權利與職責。公共事業(yè)項目管理組織結構可以設計成三個不同層次：一個項目領導小組、一個項目管理小組和各種類型的工作小組。
第一層次是領導小組，由政府職能部門的領導組成。領導小組的建立要解決三個方面的問題。首先是制定啟動戰(zhàn)略，確定下屬管理小組和各個工作小組的職責和任務，制定衡量公共事業(yè)項目的業(yè)績標準，以評估項目是否成功。其次是對政府公共事業(yè)管理工作提供戰(zhàn)略和政策方面的指導。領導小組成員并不是把全部時間都用于項目管理工作，而是通過定期開會來批準計劃和檢查公共事業(yè)項目進展情況。從宏觀上對項目進行控制。第三是在項目管理中起協(xié)調作用。部門領導的職位和地位對公共事業(yè)項目管理成功起非常關鍵的作用。通過部門領導之間的協(xié)調，項目管理工作中的個人或部門之間的溝通障礙或沖突比較容易克服，矛盾容易被化解。
第二個層次是管理小組，由政府職能部門和項目承包商中抽出的專職人員組成。小組建立的目的是編制項目計劃，制定衡量工作業(yè)績的標準，以評估項目進展過程是否成功?？刂祈椖抗ぷ靼醇榷ǖ娜粘踢M行，并提供日常指導和決策。領導小組要指派一名來自項目承包商的小組成員作為項目經理，對項目的進展負總責。之所以要求來自項目承包商，是因為其熟悉專業(yè)知識，由于一般情況下，項目經理是責大于權的，所以要授予其指導全部項目活動的權力。同時，來自政府職能部門的成員要對其進行監(jiān)督。為彌補項目經理能力和知識的不足，可以外聘專家、學者或經理人等作為項目經理助理。管理小組對領導小組負責，在領導小組的領導下，管理小組協(xié)調和處理下屬各工作小組提出的方案。
第三個層次是工作小組。由項目承包商企業(yè)人員組成。工作小組可能不止一個，各個小組負責資源、技術等方面的問題，如財務，采購小組，他們執(zhí)行管理小組的指令，解決項目過程中一些需要解決的具體問題，提出解決方案供管理小組決策，對管理小組負責。
項目計劃與實施控制階段：計劃階段的工作是根據政府公共事業(yè)管理項目的具體目標和要求，制定一個完整、系統(tǒng)的項目進度計劃。以保證公共事業(yè)項目按期完成。
進度計劃常用網絡圖或橫道圖表示。進度計劃必須確定各項重要工作的輕重緩急，恰當地分配資源，并對項目進行所涉及的預測、計劃、調度、資源分配及控制手段詳細說明。計劃階段還需要重新考察公共事業(yè)項目的風險，如果發(fā)現新的`風險，需要在評估報告中進行說明，并制定應急計劃和對策，以控制這些風險。此外，不論是即時的還是長期的資源需求，都應當予以量化。
但是事先制定出的計劃往往很難反映出實際項目進度，許多項目計劃隨著進度的深入，需要對原計劃進行頻繁的、重大的調整是常見的事情。計劃雖然制定了，而完成時間卻一再推遲。造成這種情況的原因是進度計劃由于缺乏足夠的數據難以準確的編排、進度計劃難以協(xié)調各部門、各工作環(huán)節(jié)的進度、常用網絡圖或橫道圖表示的計劃不科學等。
針對這種情況，本文認為，可以利用關鍵鏈項目管理(ccpm)方法。ccpm步驟是形成項目網絡圖，因為某些資源的量是有限的，關鍵路徑上的工序的工期可能因為資源的有限而延長，所以項目的工期一般都要長于通過cpm法或pert法得到的關鍵路徑。在此時形成的項目網絡圖中，就可以識別該項目的瓶頸，它是網絡圖中最長的那一條工序鏈，該鏈的長度就是整個項目的完成時間。這條鏈成為關鍵鏈，關鍵鏈上所需要的資源就是關鍵資源。對其進行優(yōu)化產生新的計劃。這種計劃往往比用傳統(tǒng)方法編制的計劃要容易執(zhí)行得多。
實施控制階段的工作是追蹤公共事業(yè)管理項目的進展，根據項目計劃的要求提出具體的改進對策，工作特點是診斷、分析和調整。項目管理小組要經常將實際進展與計劃進度相比較，監(jiān)控項目工作的日程和預算執(zhí)行情況，以便發(fā)現進度的偏差及時采取應對措施。協(xié)調一些復雜而又相互影響的工作。當某項工作進展顯示出可能延期時，要找出公共事業(yè)項目實施的關鍵路線，采取積極的應變措施，保證關鍵活動按時完成。進展情況報告是一項重要的制度，應當實行嚴格的執(zhí)行，各個工作小組的組長要及時提交他們的最新報告。這些報告應有預先確定的格式，詳細敘述本組當前的工作情況。項目管理小組應使領導小組及時了解項目的進度。
項目收尾階段：收尾階段的內容是項目管理組織向相應的項目業(yè)主(政府職能部門)交接項目。收尾階段的工作包括項目竣工驗收，評估工作質量，分析項目成功或失敗的原因，以確定在今后的公共事業(yè)管理的內容;形成項目驗收或終止報告，及時結算資金。
公共事業(yè)項目實施評價，是對公共事業(yè)實施項目管理后的工作成績及效益效果進行評議和考核。評價的目的是通過考核、檢查實施項目管理后的成效以改進工作。公共事業(yè)項目實施業(yè)績評價是在項目各個階段完成的基礎上進行的，對項目的目的、效益、影響和執(zhí)行等情況進行全面而系統(tǒng)的分析與評價，有助于提高宏觀決策和管理的水平。
公共事業(yè)項目實施評價屬于公共事業(yè)項目管理后評估，它以項目竣工驗收和項目效益后評估為基礎，結合其他相關資料，項目整個生命周期中各階段管理工作進行評估。項目管理后評估包括項目的過程后評估、項目綜合管理評估及項目管理者評估。重點要對項目的組織機構、管理機制、管理方式的合理性、運行效率進行評價。
政府要通過對項目各階段管理工作的實際情況進行分析研究，了解目前項目管理的水平。吸取經驗和教訓，提高自身項目管理水平，以保證更好地完成以后項目管理工作，促使項目預期目標更好地完成。
本文認為，可以從宏觀上把公共事業(yè)項目績效評價指標按平衡計分卡的結構分為業(yè)績、成本和內部管理三個功能模塊。在具體設置每個功能模塊及其具體的指標內容時，按照政府公共事業(yè)管理職能和具體的工作部門來設計。首先界定地方政府公共事業(yè)管理的基本職能和工作目標，然后運用項目管理工作結構分析方式層層分解關鍵成功要素，在此基礎上設計各模塊的具體指標。在確定了指標體系后，應當立即收集數據，著手對指標進行權重確定和消除指標間差異的量化工作，然后代入相應的數學評價模型中進行計算，并取得計算結果。用這個計算結果同原有系統(tǒng)的相應計算結果進行比較，就可以得出系統(tǒng)改進的具體量化值。
項目經營和維護階段：項目維護和經營的內容是項目業(yè)主(政府職能部門)委托項目管理組織(公司或組織)維護和經營項目。這是一個長期的過程。要作的工作包括制定運營模式，設計運營方案、評估運營風險、討論運營中的會計問題。在經營或維護項目的過程中，公司要建立相對固定的管理隊伍。必要時政府要進行跟蹤檢查或參加管理隊伍。
公共事業(yè)項目也可以考慮國際上現在通行用bot(建設―經營―轉讓)方式，即政府向社會招標產生項目投資業(yè)主，再由業(yè)主組建項目管理公司，項目管理公司負責項目融資建設、經營和維護，項目業(yè)主償還建設項目所需貸款本息。政府授予項目業(yè)主一定期限的特許專營權，在一定的經營期內政府給予固定的投資回報，經營期滿后，業(yè)主將項目設施無償轉讓給政府。
項目經營一段時間后，應該進行公共事業(yè)項目后評估。后評估將項目前期所確定的目標和各方面指標與項目實際結果進行對比，即以實際情況為基礎，對項目建設、運營現實存在的情況、產生的數據進行評價。項目后評價涉及到項目生命周期的各階段。政府作為評價的主體，對公共項目后評估主要注意在新的投資體制下項目評價的內容。按照國務院2004年關于投資體制改革的決定，政府對項目投資報告，主要從維護經濟安全、合理開發(fā)利用資源、保護生態(tài)環(huán)境、優(yōu)化重大布局、保障公共利益、防止出現壟斷等方面進行核準。因此，政府也要重點從這幾個方向來對項目進行后評估。
項目的持續(xù)性是指在項目的建設資金投入完成之后，項目是否可以繼續(xù)其既定目標，實現程度，是否可以持續(xù)地生存和發(fā)展下去，項目是否可在未來以同樣的方式建設同類項目。
由于世界銀行和亞洲開發(fā)銀行等組織高度重視持續(xù)性評價，把項目的可持續(xù)性視為項目成敗的關鍵之一，作為政府公共項目也應該進行單獨的持續(xù)性分析和評估。
因此，有必要建立一套完整的公共項目績效評價指標體系。即能體現新投資體系下政府對項目核準的要求，又要反映公共項目持續(xù)性。
政府在項目后評價時必須保證公正、客觀，實事求是地做出評價。政府項目后評價的結果作為政府決策部門進行新項目的立項和評估的基礎以及調整投資計劃和制定政策的依據。同時，建立后評價結果和政府項目業(yè)主考核績效之間的聯系，能夠使項目業(yè)主投資決策更加理性。亞洲開發(fā)銀行建立了后評價部門，通過出版物和建立項目后評價信息系統(tǒng)，將項目周期各階段的信息進行交流和反饋，系統(tǒng)地為后評價提供資料和向決策機構提供反饋信息。這是值得我們借鑒的。
項目管理是一種管理思想，同時也是一種高效的管理模式。政府公共事業(yè)管理領域中，項目管理思想和模式的引入，有利于改變現有公共事業(yè)管理組織規(guī)模膨脹和組織制度僵化的弊端，擺脫傳統(tǒng)公共事業(yè)管理資金短缺、資源匱乏的困境，提高公共事業(yè)管理績效，改善公共服務質量，必將有力地推動中國公共事業(yè)管理模式的創(chuàng)新，和中國公共事業(yè)管理的科學化、高效化、規(guī)范化與合理化。
[1]呂志奎，孟慶國.公共管理轉型：協(xié)作性公共管理的興起[j].學術研究，2010(12).
[2]周燕.公共管理研究：傳統(tǒng)與前沿———一個學科框架的描述[j].中山大學學報(社會科學版)，2010(01).
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇四
為期五天的實習，首先從參觀市交通局開始，交通局的領導對河南理工的同學極為重視，局長親自與我們的輔導老師薛藝君商議日程安排，并派了一位辦公室副主任全程指導，在接下來的座談會上，孫主任給我們詳細介紹了焦作市交通局的地位、職責、成績等，然后由孫主任帶領，一行人徒步來到距交通局不遠的焦作市新客運站。
在新客運站，負責接待我們的是當日值班站長盧站長，在他的帶領下，我們對這所剛剛投入運營的車站進行了實地考察，學習到了作為一級車站的硬件和軟件設置，不禁為焦作客運市場的蓬勃發(fā)展感到興奮不已。周一下午大家即按盧站長的安排，進入各自的崗位進行操作，在新站的實習持續(xù)到周二結束。
周三早上，孫主任一大早就率領一輛交通局內部通勤車在西門口等待大家了，一行人來到市南的焦作市運輸管理局，運管局局長兼黨委書記王學銀在百忙之中熱情接見了大家，并詳細的給大家介紹了自××年運管處更名為運管局之后的可喜變化。這是市交通局下屬的一個事業(yè)單位，主要負責全焦作市的道路運輸，車輛安全以及駕駛員技能培訓等等，除此之外，另有下屬的三個獨立企業(yè)，貨運中心，交通加油站和一個汽車修理廠。我們首先參觀了全程微機控制的車輛安全檢測中心，另外參觀了運管局自己的圖書館，依整體安排，我來到客運科參與科內事物的處理，收獲頗大。
周五是實習的最后一天，依孫主任的安排，我們一行人到焦作境內的黃河大橋，參觀游覽了宏偉的黃河大橋，領略了冬日黃河的另一番魅力。
第一部分：通過交通局辦公室孫副主任的介紹和自己的相關查找，我了解到如下資料：焦作市交通局是負責全市交通行業(yè)工作的市政府工作部門。
它的主要職責有以下幾點：
（一）貫徹執(zhí)行國家有關交通工作的方針、政策和法規(guī)，根據國民經濟和社會發(fā)展需要，制訂全市交通行業(yè)管理的規(guī)范性文件，并組織實施。
（二）擬定并組織實施全市公路、內河航運、地方鐵路發(fā)展規(guī)劃，編制并實施交通工作中長期計劃和年度計劃；負責全市交通行業(yè)統(tǒng)計和信息引導。
（三）負責全市交通運輸行業(yè)管理；制訂全市國防交通保障計劃，負責全市地方交通戰(zhàn)備工作，保證國家戰(zhàn)略物資、緊急物資的運輸；協(xié)助國家、省重點交通基礎設施工程建設的實施，組織實施全市重點交通基礎設施建設。
（四）培育和管理交通運輸市場、交通基礎設施建設市場，建立完善的服務體系，維護交通行業(yè)的平等競爭秩序，引導交通運輸行業(yè)優(yōu)化結構、協(xié)調發(fā)展。
（五）負責全市公路、內河航運、地方鐵路及其設施的建設、養(yǎng)護、管理，負責交通規(guī)費的征稽和管理；負責全市汽車維修市場、汽車駕駛學校和駕駛員培訓工作的行業(yè)管理。
（六）負責全市水上安全監(jiān)督，船舶檢驗，防止船舶污染以及航運管理工作。
（七）負責制訂和實施全市交通科研規(guī)劃、中長期計劃，組織科技開發(fā)，傳遞交通管理、科技情報和經濟信息，推動行業(yè)技術進步。
（八）指導全市交通行業(yè)體制改革工作，對局屬單位國有資產的保值、增值實施監(jiān)督。
（九）指導交通行業(yè)的精神文明建設；按照干部管理權限，負責管理局屬單位領導班子，負責局機關及局直屬單位的人事工作和機構編制工作；指導全市交通行業(yè)職工隊伍建設；負責管理局屬學校；指導行業(yè)學會及有關群團工作。
（十）承辦市政府交辦的其他事項。
另據介紹，我了解到交通局的機構設置：
（一）辦公室。
（二）人事教育科。
（三）計劃科技科。
（四）工程管理科。
（五）路政運管科。
（六）規(guī)費征稽科。
（七）財務科。
然而令人驚異的是，交通局的人員編制和領導職數，據了解，××年焦作交通共完成固定投資額達億元，然其整個系統(tǒng)編制則精簡的令人吃驚——交通局機關行政編制為名。其中局長名，副局長名（含兼職），紀檢組長名，科級領導職數名（含監(jiān)察室主任名）。即使編外人員有定存在，這樣精干的隊伍，確實令人佩服。
第二部分：在為期兩天的客運站實習里，我逐步了解到以下的信息：
焦作市新客運站，總投資萬，占地余畝，建筑面積達，，現有職工余人，配備全省聯網的微機售票系統(tǒng)，大型旅客休息室，代步電梯，旅客餐廳，設施齊全，已經達到了國家一級客運站的標準。然而據盧站長介紹新站其實早在年底就已建成，但實際投入運營卻在××年的月日才投入使用，據了解，這樣事故的發(fā)生基于以下三個主要原因：
習慣勢力左右，大多數市民覺得遠離市區(qū)的新站乘坐不方便；建委下屬的城市客運站基于自身考慮，不配合新站的使用。配套城市公交線路變線復雜，實現起來要求時間。
不過，在市委多次協(xié)調會議的召開后，各方終于達成了共識，意識到一個統(tǒng)一的客運站對整頓和擴大焦作市的客運市場，有著舉足輕重的作用，最終在春運開始之前，使新站投入運行，結合所學知識，我從實際中看到了公共事業(yè)組織在現行規(guī)則下的尷尬和無力，也進一步激勵我為公共事業(yè)完善發(fā)展做出不懈努力的決心。
第三部分：周三周四在焦作市運管局的實習經歷，是我感受頗深地兩天，辦公室的趙主任給我們召開了幾次座談會，從中我更真切意識到運管局工作的重要性，其中關于安全問題的反復介紹，給我很深的印象：
從去年開始，市運管局就把危險貨物運輸管理作為運管工作的重中之重，結合焦作運輸市場實際，以危貨運輸，人命關天，規(guī)范經營，確保安全為標準，以各種道路危險貨物運輸管理法規(guī)為準繩，打響了危貨運輸清理整頓的攻堅戰(zhàn)，對從事危險貨物運輸的企業(yè)進行資質復查和認定，對不符合開業(yè)審批條件者，一律不準營運；對違法違章操作、非法從事危險貨物運輸的單位和個人嚴管重罰，并強制其退出運輸市場。
從去年至今，焦作市運管局對全市危險貨物運輸管理市場進行了次清理整頓，向車主、群眾散發(fā)傳單余份，并深入到全焦作市家危運企業(yè)宣傳政策；堅持在全市范圍內進行拉網式檢查，治理不合格車輛違規(guī)營運行為。經過治理整頓，全市輛危運貨車全部納入行業(yè)管理。同時，該局還實行了安全責任追究制度，凡是安全管理制度不健全、措施落實不到位、車輛技術參數定期檢查超標，經整改仍達不到要求的，按照規(guī)定隨時取締其營運資格。截至目前，據趙主任介紹，全焦作市尚未發(fā)生一起危險品運輸意外事件的發(fā)生。
以前沒走出校門，不知道學校能給我們什么！
現在走到校外，才知道學校對我們意味著什么！
出了門，我們才知道，原來我們自身的榮辱，身價，發(fā)展是和學校緊密聯系在一起的！
出了門，我們才知道自己在校園里，認為簡單的專業(yè)課，其實離現實還有很多的不同，為了更好的能化知識為技能，我們需要努力的還有很多很多。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇五
在離校前，老師曾經給了我們這樣一個忠告：在實習中要做到“眼尖”、“手勤”和“心細”。
眼尖：眼尖包括“觀察”，再者就是有“眼力見”。作為一名實習生，在單位里首先要不給人家添亂。雖然有指導老師，但提問也要看準時機，別在老師正在忙的時候去打擾人家的正常工作。在初步了解了行業(yè)的內部運作后，要有針對性地去學習崗位上的具體工作，為以后的就業(yè)打基礎。
手勤：盡管是實習崗位，也不要有絲毫懈怠的想法。不能把自己還看成一名大學生，而要像正式員工一樣嚴格要求自己，熟悉單位的規(guī)章制度和企業(yè)文化。
心細：用人單位都喜歡把一些瑣碎、單調、技術含量低的工作交給實習生做，如給復印機加紙，換一下飲水機上的空水瓶……這個階段缺乏樂趣和挑戰(zhàn)性，只有經過這樣的考驗，才有機會獲得進一步施展才能的機會。除了指導老師交代的工作要用心去做，還要細心地記錄觀察，最好做實習日記，將每天的收獲、感觸和遇到的問題，企業(yè)的信息都一一記錄下來，這不僅會對學習有益處，而且在寫實習報告的時候會有幫助。
此外，端正心態(tài)和學會面對自己“不喜歡”的工作，也是實習的必修課。因為心態(tài)決定生活狀態(tài)，不要有“我在學校怎么怎么”或者“我比你現在的員工學歷高”這樣的優(yōu)越感。要知道企業(yè)要的是實用型人才，企業(yè)要看你是否符合他們的要求。老板給你安排工作，可能很少是你“喜歡”做的。能否做好那些自己不愿意做的事情是一個人是否成熟的標志，也是一個人能否取得人生成功的重要因素。
在實習過程中，除了牢記老師給我們的建議外，我個人覺得掌握以下幾點也是非常重要的：
第一是要真誠：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去行政部實習，心里不可避免的有些疑惑：不知道同事怎么樣，應該去怎么做啊，要去干些什么等等!踏進公司的辦公室，只見幾個陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到了緩解，大家都很友善的微笑歡迎我的到來。從那天起，我養(yǎng)成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：“早”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心，也讓他人感覺到被重視與被關心。
第二是溝通：要想在短暫的實習時間內，盡可能多的學一些東西，這就需要跟領導和同事有很好的溝通，加深彼此的了解，剛到行政中心，領導并不了解你的工作學習能力，不清楚你會做哪些工作，不清楚你想了解什么樣的知識，所以跟領導同事建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙。
第三是激情與耐心：激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。在學校時，老師就跟我說，無論你想做什么，激情與耐心必不可少。在不斷更新的世界里，需要你有激情去發(fā)現與創(chuàng)造，而你的耐心就要用到不斷的學習新知識，提高自己的專業(yè)水平當中去。老師曾經對我們說過，無論在哪個實習崗位都要細心負責，具有基本的專業(yè)素養(yǎng)，因為細心負責是做好每一件事情所必備的基本條件，基本的專業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇六
實習單位和部門：xx學院公共事業(yè)管理專業(yè)x級全體在校本科生。
實習目的：此次實習主要希望通過參觀xx社區(qū)新農村建設發(fā)展成就，讓同學們了解在新政策，新環(huán)境，新條件下我國新xx建設由量變到質變的艱難發(fā)展過程；同時讓同學們了解組織變革中遇到的阻力以及更好的解決這些阻力的有效辦法；明白政府在決策中的重要作用，以及管理工作的技巧，使同學們能更好的理論聯系實際，將所學所用有效合理的應用到實踐中去，在不斷提高自身理論水平的同時也加強自身實踐能力的培養(yǎng)，從而真正達到教學相長的目的。
實習內容：
我們是集體乘車去的xx社區(qū)。車一到區(qū)，我們全都看的目瞪口呆，這是農村嗎？大家都禁不住驚嘆的喊了出來。漂亮的花園小區(qū)，整潔舒適的樓房，靜謐安逸的環(huán)境，幼兒園，衛(wèi)生所，社區(qū)服務中心，亭，廊，花草樹木整齊而干凈，各項服務設施一應俱全。市級標準的免費幼兒園，小學讓我們垂涎三尺；高大挺拔，氣魄宏偉的文化中心讓我們艷羨不已。我想，這就是我們新農村建設的領頭羊，真正的領軍人物了。
單從表面上看，我們只能看到一些不全面的物質性的東西，比如酒店，道路，老年活動室，健身房等真實的表象，當你深入了解時，就會有一種按捺不住的沖動，不光是優(yōu)秀的居住環(huán)境，更重要的是它的優(yōu)惠政策和濃厚的人文氣息更會深深的吸引你。了解xx社區(qū)的發(fā)展，那不是簡單的像建一棟樓房那樣一年兩年就可以完成的事情，那是一個浩大的工程體系。要有強大的資金積累和雷厲風行，實干的管理者與博學多才的領導者。看看xx十多年的發(fā)展進程，一個個數字都那樣觸目驚心，那樣虛幻而又真實。從出了名的貧困村到今天新農村建設的楷模，農民的生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化。比較xx村史，我們更是難以想象它成長并發(fā)展壯大的艱辛。
社區(qū)的辦公室x主任給我們介紹了xx社區(qū)建設的一系列過程，不僅物質文明建設方面成果顯著，精神文明建設方面也碩果累累。從20xx年開始全村實行城區(qū)規(guī)劃，由小城區(qū)向大城區(qū)逐步發(fā)展。建成文化廣場和文化中心，供居民休閑，娛樂，豐富文化生活。同時為xx干部和全體村民定期進行知識講座，提高居民的文化素質。并且組織戶代表走遍全國革命老區(qū)，走出國門，到xx、xx等國家去旅游考察，使他們能珍惜今天的富裕生活，不忘革命創(chuàng)業(yè)的艱辛，努力去開闊眼界，和國際接軌。
社區(qū)的福利政策更是讓人看了熱血沸騰：20xx年全村一次性投資x萬用于養(yǎng)老保險工程，并為=xx歲的老年人辦理養(yǎng)老保險，并逐年后續(xù)。20xx年舊村改造，居民每戶x套樓房且xx歲的老人免費居住且可享受社區(qū)發(fā)放的xx元/月補助。20xx年祁每戶的孩子從出生到x歲每人每月x元，xx到xx歲每人可享受x元/月補助，xx歲以上可享受xx元/月等。。。。這些政策讓人看了倍感溫暖。人人有工作，家家有收入，對農民進行訂單式培訓，不用出社區(qū)便可工作。即使不工作，每戶每年還可得到xx元的分紅，全村持卡消費，酒店，醫(yī)療，診所一應俱全。全區(qū)在加強物質文明建設的同時也不忘精神文化建設。xx文明家庭評選等加強了社區(qū)和諧和村民團結。20xx年xx組織村民獻愛心，讓村民以一顆感恩的心來回報社會。所有的一切都為社區(qū)今后的發(fā)展奠定了良好的基礎。
通過這次實習，使我深深的明白，xx建設是一個由量變到質變的過程，不是一蹴而就的，要循序漸進穩(wěn)扎穩(wěn)打；同時它更是一個浩大復雜的工程體系，要有強大的經濟實力做后盾，更要有才干出眾的領導班子出謀劃策。它帶給農民的是真真正正的、實實在在的實惠，而不是所謂的形象工程，面子工程甚至是xx工程。當然在新農村建設中，我們在充分支持領導決策的同時也更應該重視農民群眾的思想智慧，只有雙方都配合好了，我們的xx才能建的更快更好。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇七
由于人才培養(yǎng)外部環(huán)境的變化，公共事業(yè)管理方法類課程正面臨著較大的教學改革壓力。本文基于建構主義、人本主義和實用主義思想，針對方法類課程特點，構建了“項目教學+網絡化教學+雙語教學”的教學模式，該模式有助于完善方法類課程教學理論，提升課程教學效果。
長期以來，公共事業(yè)管理方法類課程致力于教學改革，在教學內容“本土化”、教學方法“互動化”、教學組織形式“開放化”等方面取得了豐碩的成果。然而，人才培養(yǎng)的外部環(huán)境仍持續(xù)發(fā)生著變化，方法類課程面臨的教學改革壓力仍然存在并依舊嚴峻。具體表現在以下三個方面:。
(1)隨著知識和信息的爆炸式增長，各國都將能力提升視為人才培養(yǎng)的重點，實踐性教學受到了前所未有的重視。如何在課堂內外提供更多的實踐機會，是方法類課程教學所面臨的一大難題。
(2)網絡課程資源異軍突起，倒逼傳統(tǒng)課堂教學加快信息化。如何利用信息化技術手段推動教學內容、方法、手段和組織形式的現代化，是方法類課程面臨的又一大難題。
(3)我國高等教育人才培養(yǎng)目標提出要提高教育國際化水平，培養(yǎng)具有國際競爭力的人才。如何通過方法類課程教學拓寬學生的國際視野，是當前需要思考的重要問題?？偟膩碚f，方法類課程迫切需要增加實踐性教學環(huán)節(jié)，提高信息化程度，強化學生的雙語能力。因此，本文提出采用“項目化”“網絡化”和“雙語化”三管齊下的方法，對方法類課程教學模式進行綜合改革，以期提升教學效果。
公共事業(yè)管理方法類課程包括“管理定量分析”“應用統(tǒng)計學”“公共管理研究方法”等課程。這些課程具有很強的綜合性、實踐性、操作性，非常適合采用“項目教學+網絡化教學+雙語教學”的模式進行教學。
項目教學法是“課堂實踐”教學的重要方法。它強調以學生的主動學習為主，將學習放置于復雜的、有意義的問題情境中，通過讓學生以小組合作的形式共同解決復雜的、實際的問題，學習隱含于問題背后的科學知識，形成解決問題的能力，并發(fā)展自主學習和終身學習的能力，是“實踐教學的高級形式”。劉釗指出項目教學是綜合性和開放性的實踐教學活動，適合應用在公共事業(yè)管理課程教學中。孟迎輝以公共事業(yè)管理課程教學為例，指出項目教學法能夠幫助教師激發(fā)學生的求知欲望，使學生由被動接收知識向主動尋求知識而轉變。劉雪明指出項目教學法符合公共事業(yè)管理專業(yè)課程的內在性質，能夠促進應用型人才的培養(yǎng)。在實踐層面，課程教學還面臨一系列問題，例如項目精選，理論教學與項目教學的統(tǒng)籌，項目教學的具體操作等。因此，還有待進一步的研究和探索。
網絡化教學法是一種利用信息技術和網絡手段開展教學活動的教學方法，具有“開放性”“交互性”“多元化”“共享性”“個性化”等特點。它能夠落實學習者的中心地位，整合大量教學資源，拓展教學時空，創(chuàng)設交互型的學習環(huán)境，豐富教學的表現形式，激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的學習效率，培養(yǎng)學生的自學能力和探究能力。李永忠認為公共管理教學亟待進行信息化教學改革，形成信息化教學模式，并對該模式的構建目標、理論基礎、特點進行了探討。李妙然和李莉穎重點討論了公共管理類網絡課堂的建設情況，指出師生主動性不足、運行環(huán)境滯后等問題制約了網絡課堂的發(fā)展。
雙語教學是指教師綜合運用兩種語言(常指中英兩種語言)完成教學的過程。雙語教學有助于教師吸收國外先進的教學資源、理念和方法，幫助學生掌握學科前沿知識，接觸世界先進技術和科學思想，增強國際競爭力。公共管理起源于西方，經典理論和核心詞匯皆是“舶來品”，其發(fā)展天然具有國際化的潛力。然而，許多教師錯誤地認為雙語教學法不適用于非雙語課程，只能應用于雙語課程。各大院校在構建公共事業(yè)管理專業(yè)課程體系時，也生硬地將專業(yè)課程分為雙語課程和非雙語課程，而對專業(yè)課程中的國外理論、研究進展和最新實踐不做雙語教學的要求。這種做法不但妨礙了學生對學科知識的理解，還局限了他們的學術視野。更加糟糕的是這種做法無法漸進式地鍛煉和培養(yǎng)學生的雙語能力，致使學生在進入“真正”的雙語課程時難以適應、心生排斥，導致雙語課程也無法完全發(fā)揮其真正的效果。
(四)三種教學方法的綜合應用研究。
相較于傳統(tǒng)的“知識單向灌輸式”教學方法，項目教學法、網絡化教學法和雙語教學在學生能力培養(yǎng)和教學質量提升方面都更具有優(yōu)勢。然而，這三種教學方法亦存在一定的缺陷，在某些情況下，也可能造成教學質量的下降。有學者在三種方法的優(yōu)勢互補方面進行了探索。李桃等基于blackboard平臺將項目教學法應用于雙語課程的教學中;趙鵬等的教學實踐表明項目教學法與雙語教學法結合能夠鍛煉學生的思維能力、語言表達能力和探究能力，活躍課堂氣氛，融洽師生關系;楊樂等的研究結果表明mooc環(huán)境能夠有效解決雙語交流中的信息丟失問題，提高學生的理解能力，防止學科知識損傷。
總的來說，項目教學法、網絡化教學法和雙語教學的融合具有可行性，它們的有機結合能夠增強教學效果，提高教學質量。
通過文獻查證、專家咨詢和自身教學實踐經驗，結合公共管理專業(yè)方法類課程的教學特點，本文提出“項目教學+網絡化教學+雙語教學”的教學模式。
(一)教學模式的基本內涵、特征和要求。
該教學模式是基于網絡平臺，以項目教學為主要教學方法，采用中英文兩種語言開展全部教學活動的教學模式。這里，項目教學法是貫穿整個教學過程的主要教學方法，指導教師組織教學內容，選擇教學手段，實施教學評價;雙語是課程教學活動的語言表達形式;網絡平臺是支撐教學活動的軟硬件環(huán)境。該模式將教師定位為學生學習的引導者，充分落實學生的主體中心地位，以項目的實施為主線，引導學生完成專業(yè)知識建構，習得與課程相關的英語知識和信息技術知識，鍛煉學生多方面的能力。這一教學模式的實施要滿足以下要求:。
(1)項目教學要能提高學生的學習興趣，激發(fā)學生的探索精神，給雙語教學注入生機;雙語教學要能拓展學生可獲得的教學資源，提升其解決項目問題的能力，增強項目教學的效果。
(2)項目教學要以問題的分析和解決為誘導，幫助學生建構專業(yè)知識，彌補網絡化教學的不足;網絡化教學要利用網絡平臺互動性、資源可擴充性等特點，突破項目教學的時空局限，為項目教學的創(chuàng)新實施提供可能。
(3)網絡化教學要憑借網絡互動平臺，防止雙語交流中信息的丟失，提高學生的雙語理解能力;雙語教學要能幫助學生閱讀和理解網絡平臺上的教學資源，拓寬學科視野。
(二)教學內容重構。
在該教學模式下，教學內容將大大增加，不僅包括學科專業(yè)知識，還包括與課程有關的信息技術知識和英語知識。因此可以通過合理分配三種知識的教學時間，避免影響學生對專業(yè)知識的理解來保證教學質量。具體方法如下:與課程有關的學科專業(yè)知識是教學的重點，包括基礎知識、具有分析和啟發(fā)性的知識和體現學科前沿的知識。基礎知識由學生采用網絡課程的形式自學;分析和啟發(fā)性知識由教師和學生共同在課堂上以項目任務驅動的形式學習;體現學科前沿的知識由學生為主、教師為輔在課堂外以完成復雜項目的形式學習。與課程有關的信息技術知識是教學的次重點，主要是學科專業(yè)軟件的操作，可以采用學生上機實踐完成簡單項目的形式來組織教學。與課程有關的英語知識，主要是專業(yè)詞匯和英語寫作，前者采用專題網頁的形式由學生自學，后者采用項目任務驅動的形式在課堂上教學。
(三)教學過程改造。
改造后的方法類課程教學包括兩大過程:一是基于網絡雙語資源的自主學習過程。在此過程中，教師需要利用網絡平臺所提供的功能構建一個課程資源豐富的網絡學習環(huán)境和互動支持環(huán)境。該平臺環(huán)境不僅僅是教師課程講解的輔助工具，更是幫助學生探索、發(fā)現、學習的認知工具。二是基于網絡資源的項目驅動教學過程。此過程以課程指定項目實施全過程為主線，包括課前準備、課堂教學、課后學習3個階段。課前準備階段，教師依據章節(jié)內容，構建項目問題并幫助學生明確自己如何參與項目的實施;課堂教學階段，教師重點講授理論內容和要點，引導學生根據問題，參考平臺資源，拓展課程內容，開展學習;課后學習階段，由教師引導學生組建小組，以小組為單位，開展基于網絡的項目學習與討論，小組應針對教師提出的項目問題提出解決方法。兩大過程并不是獨立并行的，而是交織相互影響，共同決定教學效果。
(四)教學手段創(chuàng)新。
教學手段創(chuàng)新可以概括為“一個定位”“兩種角色轉換”“三類組織形式”“四項參與”和“五種方式”?！耙粋€定位”是指教學手段的應用旨在營造有利于激發(fā)學生好奇心，培養(yǎng)學生學習興趣，適宜獨立思考、自由探索及勇于創(chuàng)新的良好環(huán)境?！皟煞N角色轉換”是指教學過程要使教師由知識傳授者變?yōu)閷W習引導者，學生由知識接收者變?yōu)橹鲗W習者?！叭N組織形式”是指課堂教學采用實驗室教學、實踐基地教學、網絡課程教學三種形式?！八捻梾⑴c”是指鼓勵學生參與整個教學環(huán)節(jié)，包括參與課前網絡學習、參與課堂教學過程、參與課后專題網頁學習和參與項目實施過程。“五種方式”是指教學過程中主要采用啟發(fā)式、探究式、案例式、討論式、互動式五種教學方式。
(五)教學環(huán)境擴展。
采用如下手段對傳統(tǒng)課程教學環(huán)境進行改造和擴展:。
(4)建立課程資源網頁，拓展課本內容，鼓勵學生課下自學，提高知識水平;。
(6)建立精選項目庫，要求學生在教師指導下，獨立在課堂外進行項目研究。
(六)教學評價體系調整。
打破以往課程考核方式的局限，建立基于學習過程和能力培養(yǎng)的考核新方式。首先，選取相應的指標考核學生在網絡課程學習、課程專題網頁學習、課堂學習、項目研究各個環(huán)節(jié)的表現。其次，選取相應的指標考核學生在掌握本學科基礎知識、獨立查閱及檢索資料、團隊合作選定課題、實施項目研究及表述研究結果方面的能力。再次，采用學生互評及教師評價的方式全面客觀地衡量學生的成績。
人才培養(yǎng)是高等院校的使命，是大學安身立命之本。在大學人才培養(yǎng)中，課程教學是核心環(huán)節(jié)，直接影響著大學人才培養(yǎng)的效果。本文提出“項目教學+網絡化教學+雙語教學”的教學模式及其具體操作，能夠完善公共事業(yè)管理方法類課程教學的理論，為教學實踐提供有益參考。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇八
從今年3月末開始，我在xx行畢業(yè)實習。實習期間，我在領導、同事們的熱心關懷和悉心指導下，主動參與xx的日常管理工作，注意把書本上學到的工商管理專業(yè)的相關理論知識應用到工作實踐中。用理論加深對實踐的感性認識，用實踐來驗證理論知識的準確性，積極探求日常管理工作的本質與規(guī)律。實習生活，滿含著緊張和新奇，更從中收獲了豐碩的成果。
我所實習的xx，是經國家建設部批準的、具有房屋建筑工程施工總承包壹級資質門類齊全的國有控股企業(yè)?，F有員工xx人，其中中級以上職稱xx人、工程技術人員xx人，注冊資本金xx元人民幣，總資產xx元人民幣。
回首實習生活，雖然只有短短幾個月的時間，卻感觸頗深。實習過程中，我采用了勤看、勤問、勤學、勤練的方式，對xx日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)分析了公司經營管理的特點、方式和運做規(guī)律后，對xxx經營理念、企業(yè)精神有了深刻的認識。
自1998年以來，xx正努力更新著市場競爭觀念，公司領導高度重視戰(zhàn)略聯盟的運用。在與許多經濟實習雄厚的兄弟單位聯盟的戰(zhàn)略實踐中，實現資金、人才、技術等經營資源的共享，從而增加了企業(yè)的經濟活力，使xx能夠專注與自身“品牌”優(yōu)勢的不斷提升和施工管理、業(yè)務承攬能力的不斷增強，為企業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展契機。
完善集團制度建設，彌補制度管理漏洞，建立起科學的考核機制，實行嚴格的管理責任制。大力實施人才興起戰(zhàn)略，建立金色降落傘制度和陽光緩步臺制度，對企業(yè)骨干給予優(yōu)待，對企業(yè)有特殊貢獻的人物給予終身照顧；使那些從崗位退下來的員工能夠享受到與在崗時同樣的待遇，以體現企業(yè)文化中濃厚的人文關懷。
與此同時，在實習中，我也發(fā)現xx在經營、管理上存在的一些問題。
一、市場觀念和經營體制與公司快速發(fā)展的要求不相適應，市場開拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求存在差距。主要表現在經營體制不完善，經營隊伍、經營人員的責、權、利還有待于進一步提高。
二、對分包隊伍的管理制度不健全、管理程序不完善。在分包合同管理方面存在程序不銜接、管理不閉合的現象；項目部的技術、安全管理人員對分包隊伍管理的重視程度不夠，服務意識不強，在管理手段和制度落實上存在薄弱環(huán)節(jié)。
三、成本意識不強，成本控制水平不高。個別項目存在管理粗放、施工大手大腳的現象，向管理要效益，向科技創(chuàng)新要效益的意識還沒有牢固樹立起來，此外，車輛管理、辦公用品的消耗等機關非生產性支出的不斷加大，使xx的成本控制與一流的施工企業(yè)還存在較大的差距，市場競爭力因此降低。
四、依法治企、依法維權和自我保護意識不強。集團某些領導干部的法律知識和依法治企的意識還不適應市場經濟的要求，不能夠充分運用法律手段來維護企業(yè)利益，尤其實在債權、債務等問題的處理上不盡如人意，使企業(yè)蒙受了巨大的損失，嚴重者甚至威脅到企業(yè)的穩(wěn)定。
五、施工組織管理觀念有待于進一步轉變。在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強，施工管理現狀與施工管理科學化、規(guī)范化存在較大差距，使得有些項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態(tài)，達到預期效果。
對于xx在經營、管理中存在的問題，我根據自己的專業(yè)所學，提出了相關建議和對策。
二、進一步推進和規(guī)范項目管理。通過對資金管理、勞務層管理、物資管理，加強項目基礎管理，結合“三整合”體系的運行，完善項目管理，加大監(jiān)控、檢查、整改力度，達到閉合管理，建立公司綜合考評體制，加大對質量、安全、文明工地的檢查力度，抓好落實整改，促進施工管理水平的提高。
三、樹立“零缺陷、低成本”向精細化管理要效益的觀念。效益是企業(yè)生存和發(fā)展的根本，只有實施“零缺陷、低成本”戰(zhàn)略，才能適應市場的激烈競爭，獲得更大的贏利空間，加快企業(yè)的發(fā)展。因此，企業(yè)上下必須以效益為中心，在企業(yè)廣大干部職工中不斷深化“零缺陷、低成本”、“向精細化管理要效益”的觀念，努力降低成本，提高效益。
四、推進依法治企，提高法律意識，維護企業(yè)合法權益。深入開展法制宣傳教育，進一步增強廣大干部職工的法律意識，定期對職工，特別是中層領導干部進行法律培訓，增強領導干部依法經營、按章辦事的能力，完善管理體制，明確責任分工，加強業(yè)務培訓，提高公司法律事務的整體管理水平。
在實習期即將告一段落的時候，回顧這幾個月的實習生活，在實習的過程中，我既感到了收獲的喜悅，也存有些須遺憾。主要是對企業(yè)日常經營、管理工作的某些認識還僅僅停留在表面層次，更多時候是在看別人做、聽別人講，沒有能夠親身感受、具體處理一些實際問題，因此未能領會企業(yè)經營、管理實踐的精髓。但是，通過實習，加深了我對所學工商管理專業(yè)基本知識的本質理解，豐富了我的實際管理經驗，使我對日常經營管理工作有了深層次的感性認識和理性認識，認識到：要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識的學習，更重要的是把實踐與理論兩者緊密相結合。
此外，還特別感謝在實習期間，對我給予關心和幫助的xx的領導及部門同志。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇九
實習目的：以xx經濟建設發(fā)展中的各個類型物流企業(yè)和企業(yè)物流管理的相關內容作為對象，進行實地學習與實踐。運用所學習的專業(yè)知識來了解物流的工作流程和工作內容，加深對物理工作的認識，將理論聯系于實踐，培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。
實習時間：20xx年11月16日——20xx年4月28日。
實習地點：xx市經開區(qū)xx電子。
實習內容：熟悉電子廠的流通加工，掌握了洗衣機主板的生產.包裝.已經入庫過程,并在此過程中聯系生產實際檢驗和強化所學專業(yè)知識，了解當前我市物流管理現狀，為畢業(yè)以后的工作做好充分準備。
—通過這次實訓學習到了很多工作側面的知識，將課本上的知識很好的與實踐結合，也認識到了自身的不足之處以及今后的發(fā)展方向。
時間一晃而過，轉眼間我已經實習了幾個月了，在這里面也認識了一些其他學校的實習生，這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。
二我們剛去xx的時候，是我們學校的負責人接我們的，幫我們安排宿舍，打點行李。麻煩了他不少，在此向他表示感謝。祝他在工作上步步高升。
我們加入到xx，前三天是培訓，因為我們進入的是電子公司，我們不是計算機系的，對pcb板.色環(huán)的阻值計算.線路板上的零件名稱等等都是一竅不通。所以通過以培訓的方式讓我們先了解這個企業(yè)涉及的一些東西。在這幾天我們知道了這個企業(yè)大致規(guī)章制度，生產規(guī)模，還有車間里的生產環(huán)境。
我們培訓結束的當天，去宿管那領了靜電服。之后去了車間?？吹侥抢锩娴娜斯ぷ鲿r候的狀態(tài)，工作的時候禁止空手拿板，不是帶靜電手環(huán)，就是要帶靜電手套。
之后開始了我們的工作生涯，我被分在二樓的洗衣機線，二樓有電視機線.洗衣機線.模組，不過每條線都是有合作的，哪條線急著出貨需要幫忙的，其他線要去支援。
因為我是學物流的，本來打算去倉庫的。但是還是留在了制造課，我想，把洗衣機板子制造出來比把它發(fā)出去更有值得人學習的東西。之前學習課本的時候就覺得物流的范圍太廣了，實在是很難拿捏，尤其是我還沒有掌握物流核心的的職能。只能通過企業(yè)物流來側面了解物流企業(yè)的工作。
剛開始去的時候，什么都不懂。總是在想這和物流有什么關系呢，為了完成實習而工作，前幾天只是和老員工一起學習和習慣那些工作。我們那條線是d5線，前端從插件開始到扎扎帶裝箱，后端是從灌膠到裝箱。前端的工作流程是物料員從樓下拉來在tsmt打過鍵的板子來插件，在標準作業(yè)指導書（sop）上每個鍵都有型號和位置，必須嚴格按照sop來，為了插件方便，通常小鍵在前面插，每個人，檢查上一個工序作業(yè)是否正確，插好了自己的鍵，檢查無誤流給下一個人。在板子上錫前，有爐前目檢，檢查每個人是否漏插錯插，檢查無誤，讓板子過錫爐上錫。過錫爐后還有零界面目檢，檢查是否有漏插.錯插.浮高等問題?？闯鰡栴}的讓烙鐵修，感覺沒問題的流線，之后有錫面目檢，檢查錫面是否有短路.空焊.漏焊.包焊等等。確認無誤后有ict測，通過的就流線做功能測試，不通過的就找問題然后修，通常ict測不過去的原因有短路不良.開路不良和零件不良等.造成短路不良的主要是錫面有連錫的形成短路，開路不良主要是零界面的跳線問題，而零件不良主要就是前面插的零件的問題。后面的還有總檢檢查，總檢不僅需要檢查零界面還需要看錫面，檢查無誤后可流線裝灌膠盒打上螺絲，待做功能測試(ft)，ft的內容有c1燈是否全亮，c2是否正反轉，c3排水等5秒撞桶是否報警然后能否解除警報，之后測進水等等。只要功能能測過，外觀又是好的就可以流線了。然后在老化房呆呆就可以進入后端的工作了。后端工作經過opqc檢查合格蓋章后就可以進行繳庫。
通過這次學習我明白了一個道理“實踐是檢驗真理的唯一標準”，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的意義。在這幾個月的實習中，我學到了很多東西，很多在學校所學不到的，我對人際關系有了新的認識。在工作上不是你不喜歡誰，就不與他交流的。不能單憑自己的喜好就能否定對方的工作能力，只要站在對方的角度就能理解了。站在不同的位置所做的事也就不一樣。在這次實習過程中我成長了不少。對工作本身，工作環(huán)境以及與同事上司之間處理關系的技巧有了新的了解感悟和體會，這對我以后的工作大有裨益。
三在xx所學習的入庫流程。
1、賣方交易商向指定交收倉庫發(fā)貨并注冊倉單前，必須先向市場提交《倉單注冊申請》和有關發(fā)貨憑證，通過市場向指定交收倉庫辦理入庫預報手續(xù)。入庫預報中須載明：交易商席位號、交易商名稱、商品名稱、規(guī)格、數量、生產廠家、指定交收倉庫及其它需載明事項。
2、市場接到交易商入庫申請后，向指定交收倉庫發(fā)出商品入庫通知，指定交收倉庫在接到商品入庫通知的當日回復市場能否接收商品或能夠接受商品的數量。市場在接到指定交收倉庫同意入庫的回復后，為交易商開具《入庫通知單》，并同時通知相關指定交收倉庫。
3、《入庫通知單》自開具之日起生效，有效期為15天。
超過有效期，交易商未按入庫預報入庫的，在有效期之后的10個交易日按該倉庫規(guī)定計取倉儲費；之后仍未入庫的，指定交收倉庫不予保留相應的庫容。
指定交收倉庫按照預報時間優(yōu)先的原則安排商品入庫。
4、各指定交收倉庫如發(fā)生庫容已滿或其他原因不能繼續(xù)接收商品入庫，應即時向市場報告。市場公告暫停入庫業(yè)務的指定交收倉庫名單，并自公告之日起不再受理對該指定交收倉庫的入庫申請，申請暫停業(yè)務的指定交收倉庫恢復接收商品能力后應書面報告市場，市場于收到報告即日恢復其業(yè)務并予以公告。
5、指定交收倉庫對未辦理《入庫通知單》的商品不予辦理入庫手續(xù)。指定交收倉庫應按照商品入庫先后安排貨位。
6、交易商辦理商品入庫手續(xù)前，該交易商應與指定交收倉庫協(xié)議簽訂《倉儲合同》，并將該合同正本交市場備案。
7、商品入庫時，指定交收倉庫會同交易商對商品的數量和外在狀態(tài)進行驗收，驗收結果須經雙方認可，指定交收倉庫按照驗收結果開具相應的《存貨憑證》。
8、商品入庫時，交易商應提供質量證明書原件或者加蓋相關交易商公章的復印件，并對該資料的真實、準確和完備負責。
9、商品入庫驗收時，交易商應到指定交收倉庫監(jiān)收；如不到庫監(jiān)收，視為交易商同意指定交收倉庫驗收結果。
10、交易商與指定交收倉庫就交收商品的驗收結果發(fā)生爭議時，交易商應在被告知驗收結果之日起3個交易日內向市場提出書面異議，市場在收到書面異議之日起3個交易日內派人會同市場認定的質檢機構進行復檢。復檢結果為解決爭議的依據。逾期不提出異議者，視為同意指定交收倉庫的驗收結果。
11、商品驗收合格入庫完畢，指定交收倉庫簽發(fā)由市場統(tǒng)一印制的《存貨憑證》，并在當日將《存貨憑證》和其數據電文提交市場確認?！洞尕洃{證》中的一聯由交易商保管，作為到市場換取倉單的憑證。
12、市場依據《存貨憑證》為賣方交易商辦理倉單注冊。如用于提貨，必須到市場申請倉單注銷并由市場簽發(fā)《提貨憑證》，方能辦理出庫手續(xù)。
入庫有關制度。
（一）物品采購回來后首先辦理入庫手續(xù)，由采購人員向倉庫管理員逐件交接。庫房管理員要根據采購計劃單的項目認真清點所要入庫物品的數量，并檢查好物品的規(guī)格、質量，做到數量、規(guī)格、品種，價格準確無誤，質量完好，配套齊全，并在接收單上簽字（或在入庫登記簿上共同簽字確認）。
（二）對于在外加工貨物應認真清點所要入庫物品的數量，并檢查好物品的規(guī)格、質量，做到數量、規(guī)格、品種準確無誤，質量完好，配套齊全，并在接收單上簽字。
（三）物品進庫根據入庫憑證，現場交接接收，必須按所購物品條款內容、物品質量標準，對物品進行檢查驗收，并做好入庫登記。
（四）物品驗收合格后，應及時入庫。
（五）物品入庫，要按照不同的主機型號、材質、規(guī)格、功能和要求，分類、分別放入貨架的相應位置儲存，在儲存時注意做好防銹，防潮處理，保證貨物的安全。
（六）物品數量準確、價格不串。做到帳、標牌、貨物相符合。發(fā)生問題不能隨意的更改，應查明原因，是否有漏入庫，多入庫。
（七）精密、易碎及貴重貨物要輕拿輕放．嚴禁擠壓、碰撞，倒置，要做到妥善保存，其中貴重物品應入公司內小倉庫保存，以防盜竊。
（八）做好防火、防盜、防潮工作，嚴禁與我公司無關的人員進入倉庫。
四實習總結。
這次的實習，使我對物流有了一個新的認識，對工作也有全新的體會，在生產實踐中學習到許多課本上學不到的東西。同時，也發(fā)現了自己存在的不足之處，在以后的工作學習中我一定會改正自身，爭取做得更好。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十
2、crowneplaza。
3、indigo。
4、holidayinnexpress。
5、staybridge。
6、candlewood。
7、holidayinn。
上海廣場長城假日酒店坐落于上?；疖囌靖浇c地鐵一號線親密相連，交通十分便利。酒店于1996年開張營業(yè)，發(fā)展至今已經有2019年的歷史了，所以一些硬件設施會顯得有些陳舊。酒店分為2幢樓，一幢是長城樓，高20層，另一幢是廣場樓，高14層。共有可售客房510間，是全亞洲規(guī)模最大的假日品牌酒店。
我在酒店的前廳部實習。前三個月在禮賓部做門童，后來一個突如其來的意外讓我成了前臺的接待員，我感謝制造這次意外的人們。
剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮，畢竟離開學校步入社會工作是第一次，每個人都挺激動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現很多事情并不是我們想象的那樣簡單，漸漸的我們的激情熄滅了，棉隊這個現實的社會我們邊的沒是沒想法了。實習讓我們對社會有了新的概念，當我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了，因為我發(fā)現面對這樣的大千世界，我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠寬廣，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現實社會擊打的身心俱疲的士兵，調養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
在禮賓部做門童的時候，是我心理落差最大的一個時期：堂堂的大學本科生到一個四星級的酒店門口站崗，還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習是具體做什么，我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經驗和處世之道，了解人際關系的復雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
2、crowneplaza。
3、indigo。
4、holidayinnexpress。
5、staybridge。
6、candlewood。
7、holidayinn。
我在酒店的前廳部實習。前三個月在禮賓部做門童，后來一個突如其來的意外讓我成了前臺的接待員，我感謝制造這次意外的人們。
剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮，畢竟離開學校步入社會工作是第一次，每個人都挺激動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現很多事情并不是我們想象的那樣簡單，漸漸的我們的激情熄滅了，棉隊這個現實的社會我們邊的沒是沒想法了。實習讓我們對社會有了新的概念，當我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了，因為我發(fā)現面對這樣的大千世界，我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠寬廣，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現實社會擊打的身心俱疲的士兵，調養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
在禮賓部做門童的時候，是我心理落差最大的一個時期：堂堂的大學本科生到一個四星級的酒店門口站崗，還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習是具體做什么，我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經驗和處世之道，了解人際關系的復雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
到了后來，我發(fā)現那些老員工上崗的時候很隨意地走動，服務也不是那么標準，使我不禁有些失望。難道客人注意不到這些小的細節(jié)嗎，這些小的細節(jié)不會影響客人對酒店的評價嗎?答案是肯定的，由于我們實習生與老員工所做的服務形成了鮮明的對比，所以我們經常得到客人的好評，當然小費拿的也相對較多。
客人的眼睛是雪亮的，所有的事情都逃不過客人的眼睛，他們能分辨出來誰是在真誠的做服務，誰是在功利心態(tài)下做服務。很多時候，一位長住客人臨走時都會將小費悄悄的塞到我手里以示對我做的服務表示感謝，而幫他們裝行李的行李員卻沒有得到。
提到行李員，我們門童(尤其是實習生)與行李員之間有一種心理隔閡。我們是站在門外做服務，他們是在門里做服務，僅僅一道門卻阻擋了我們的交流與溝通，唯一的交流方式就是傳接客人的行李，但是這唯一的交流方式卻沾染上了利益分歧小費，讓我們望而止步。
每當客人checkout的時候，行李員都會用行李車將客人的行李拉到門口，然后幫客人裝上taxi，這個時候大多數客人會給小費。我剛剛上崗的時候根本就不知道有這樣的潛規(guī)則，所以總是熱心的非常積極地幫助行李員，無意中搶了他們的生意，好心做錯事，反被他們當成眼中釘。后來我再也不用這種方式和他們交流了，當他們在做生意的時候，我只管自己把行李車放回大堂里，將門口的空間讓出來。當客人行李很多的時候我也只是將行李從行李車上搬下來，不幫忙裝車，這是一種避嫌，以免引起不必要的摩擦。
說起來也很不公平的，客人從住店到離店都是我們把行李搬上搬下，行李員只是用行李車送送行李而已，最重的活都是我們做的還拿不到報酬，有時候還要被行李員欺負，這也是門童與行李員之間存在矛盾的一大原因。
這是沒有辦法的事情，社會上存在過程與等級的說法，那些行李員也是從門童時期過來的，也經歷過那種不平衡感，因此等到自己升級為行李員的時候便要挽回這種不公平所帶來的損失，就像人們常說的小媳婦熬成婆的道理是一樣的。
大學生剛剛走出校門有一點不成熟的地方就是臉皮太薄、自尊心太脆弱，經不起別人的批評，總是一副不服氣的樣子，有些浮躁，再加上上海人本來就是一副瞧不起外地人的嘴臉，就讓人更難以接受某些批評了。綜合以上的所有情況，我們實習生與酒店里的正式員工相處的并不是很好，總是覺得禮賓部根本就沒把我們當成自己人看待。
正因為這些原因，我們對禮賓部乃至整個酒店都產生了抵觸情緒。在日常的工作中經常是在這種情緒下看一些問題，因而得出來的結論難免會有些偏差或是極端，這種情緒也為后來的鬧劇埋下了禍根。
現在我靜下心來好好地想一想，所有這些問題的根源都來自一種心理理想與現實的落差感。大學生走出純潔理想化的象牙塔來到現實社會中，發(fā)現許多事情和自己想象的并不一樣，甚至相差甚遠，有很多人和事讓我們看不慣，產生許多不平衡的心理，在這種心理的作用下，摩擦、沖突、矛盾開始在日常工作中產生。在經過一段時期的磨合之后，我們的心也累了，激情也滅了，我們被現實的社會打敗了，開始學會接受，重新定義這個社會。
接受是有選擇的，并不是被動的肯定，我只是打碎了那些過于理想化的東西，找出那些讓我看不慣的人與事存在的理由。我的心累了，因為在進入社會之前沒有作好保護措施，但并沒有被這個社會所麻木，我還會不失時機的放出我的理想，重燃我的激情。
懂得了這個道理，我又成熟了一些。在以后上崗的日子里我都會很在狀態(tài)，積極地服務客人，同事之間相互配合，服從領班的安排，不夾帶個人的情緒。沒有人要故意和你過不去，大家都是為了工作而走到一起來，公事要公辦，至于私人的問題另當別論。這樣分析以后我走出了以前那種消極的狀態(tài)。
然而世事難料，就在我剛剛進入角色的時候，一個意外使得我和另一位同學被調到前臺做接待員。
當禮賓部經理通知我這件事情的時候，我有點不敢相信。原來前臺部有5個接待員在。
合同。
到期之后就要走掉了，這下前臺就出現了一個大窟窿。這突如其來的一招使得前臺不和人力資源部措手不及，事情非常的棘手，有幾天我觀察到前臺部的經理都到柜臺里頂班了，因此他們考慮讓我們到前臺去支援。
剛剛接到通知的時候我的心里還有點矛盾：我是帶著一些目標來上海實習的，除了理論實踐增長閱歷之外，我還打算買一部數碼相機，在攢一筆旅游費和生活費。做門童的時候有小費收入，這些目標不難達到。如果沒了小費那這些計劃就要打對折了。
但是很快我就用另一種思維說服了自己：來上海實習的目的是什么呢?是在實踐中學習并掌握一門技能，增張更多的閱歷和知識，為以后的工作打好基礎。年輕人應該不斷地進取不斷地學習，不要考慮太功利的事情。換崗對實習生來說是很難得的機會，這對以后的發(fā)展來說是一種能量的積累，正所謂厚積薄發(fā)，因此要將眼光放的長遠一些，千萬不能一葉障目不見泰山。我說服了自己并懂了一個道理：即使以后正式工作，在剛開始階段也要把學習放在第一位，這些東西是金錢所不能衡量的。
就這樣我被調到前臺做接待，從一個熟手又變成了生手，又要從頭開始。我很清楚我們被調到前臺是做應急之用，他們要求我們盡快的上手，因此并沒有對我們進行正規(guī)系統(tǒng)的培訓，都是現學現賣，打個比方，我們的狀況就像方便面，用開水泡一泡就可以派上用場了。
但不管怎么說，我們被成功的換崗了，在這個新的部門我又有了全新的感覺。
以前在禮賓部做門童的時候和那些老員工的關系不是很好，沒什么交情可言，最主要的是我們之間存在一種利益的沖突。現在到了前臺做接待，將禮賓部這層關系扒掉之后，我與前臺同事的關系還是很融洽的，在工作空閑之余還可以聽到大家的說笑聲，這樣的氣氛就不會讓人感到情緒低落，至少不會太壓抑，不會有被人獨立與排斥的感覺，所有的這些感覺在都是禮賓部感覺不到的，在那里我們好象低人一等，誰都可以來踩你一腳。
最重要的是我在前臺工作可以得到別人的理解和支持，可以得到應得的尊重，而不是動輒挨罵。這里的工作環(huán)境和氛圍讓我感到受寵若驚，清凈高雅，少了門外的風吹日曬雨淋和汽車的尾氣，難怪那些行李員那么自我感覺良好。
前臺的業(yè)務很多很雜，而且機動性很強，這里還是酒店的信息中樞，酒店里的很多信息都要從前臺過濾，因此要求前臺的員工對各項業(yè)務都要非常熟悉，對酒店的情況十分了解(包括酒店周邊地區(qū))，對各種信息掌握要相當及時，并時刻保持清醒的頭腦，對客人的要求作出及時迅速的反應，動手要快、準、穩(wěn)，細心，再細心也不為過。同時要養(yǎng)成一種良好的職業(yè)習慣，這是相當可貴的。到前臺一段時間以后，我的動手能力增強了，而首先是我對這種服務的意識增強了，也許這是我實習后最大收獲吧。
新來乍到總要有人教你做事情的，尤其我們這些應急隊員更要進行強化訓練了，到前臺短短的時間里我已經有兩個師傅了，其實每一個老員工都可以稱的上是我?guī)煾?，因為他們都教了我很多東西。
經過一個多月的實戰(zhàn)磨練，我的業(yè)務熟練了很多，能夠獨立地解決一些問題了。前臺是酒店的信息中樞，業(yè)務量大，客人多的時候真的是忙的不可開交。看到忙碌的場面就像是一場混戰(zhàn)。當班的時候就像是在戰(zhàn)場上，客人一批一批的上，我們一批一批的打退，在前臺我們都必須遵循一個原則讓客人盡快在你眼前消失，當然不是敷衍和搪塞。因為客人到前臺都是來解決問題的，我們應該盡快的幫助客人解圍，不僅節(jié)省客人的時間也減少我們的麻煩。
說到在前臺上班可不是一件輕松的事情，有時候我覺得比在禮賓部做的時候還要累，是身心疲憊。由于業(yè)務量大，每個班次都要完成自己的任務后才能下班，遇到客房率高的時候，拖延下班時間是常有的事情，而且要把遺留的問題與下一班次交接清楚，否則會引起麻煩。另外，責任一定要落實到個人，每一筆業(yè)務之后都要有當事人的簽名，以免出現問題時找不到責任人。
在前臺當班最敏感的話題就是帳目不對，幾乎沒個在前臺做的員工都經歷過少錢的事情，也許是一時疏忽，一時忙亂或是別的什么原因，但不管怎么樣，后果都是相當痛苦的。
6月19日，我們早班和中班交接結帳的時候發(fā)現少了900多元，當時大家都慌了。一遍遍的查帳單，看探頭錄象，但還是沒有查到責任人。那天早班很忙，退房的客人很多，很趕，有很麻煩，只有我和師傅兩個人上早班，另外上日班的人要10：30才上崗，我又不能獨立接柜，只能在一旁打下手，大堂經理也過來幫忙了，可還是忙的不可開交。事情總是趕在一起發(fā)生，有一位客人的帳目出了點問題，我們又一時解決不了，耽誤了很長時間。后面的客人等的不耐煩了，甚至開始罵人了，我干著急也幫不上忙，兩個字無奈。
終于熬到快下班了，師傅作帳時發(fā)現少了900多元錢，很有可能是混亂之中出的差錯，又找不到責任人，沒辦法，一個字賠。
從那以后我總是覺得這家酒店的前臺在人員的編制上存在問題。首先，前臺接待部是酒店所有部門中的最前線的部門，第一個為客人提供系統(tǒng)服務的部門，前臺部的工作需要各個部門的支持才能很好的運做。前臺部的員工也必定是酒店里綜合素質最好的。從這個角度來說，前臺部是反映一家酒店服務水平的重要部門，這里給客人留下的印象直接影響客人對酒店的評價。因此，前臺部應該建立起相對穩(wěn)定的隊伍，然后不斷提高這只隊伍的綜合素質，保證前臺部高效有序的運作。而目前的狀況是，三個人當班，竟有兩個是實習生。等到8月份我們成為熟手的時候，我們的實習結束了。
說到前臺給我的感覺是很亂的。經?？梢钥吹焦衽_里站很多的人，如辦公室秘書，大堂經理，商務中心文員，有時候禮賓部的也來湊熱鬧。我們后臺辦公室有一道門是與員工通道想通的，所以有很多人都從這里經過，保安，清潔員，各種領導這給客人會留下很混亂的感覺。后臺辦公室是前臺的后勤室，會放一些比較重要的資料和客人的貴重物品，這樣連安全也無法保障了。
問題是可以發(fā)現的，但是解決又談何容易呢，我們一起實習的同學曾向本部門提出許多建設性的意見，但都被拒絕了，以后就干脆不提了。有些部門領導做的時間長了，工資不低，進取心基本上沒了。無奈。
社會上的事情因為涉及到利益問題而變得不那么簡單。一個人在面對選擇的時候是最頭痛的時候，社會上的許多事情卻偏偏充滿了選擇，當你考慮一件事情的時候，你必須權衡它所涉及到的各個方面，最終找到一個最佳的平衡點，沒有別的辦法，除非不于人打交道。
我們從新人走過來，在求的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時候被說的摸不到頭腦。施主們會用各種語氣、方式來施舍你，會讓你產生一種排斥感，不情愿接受，新人都會經歷這種心理時期。在每次被施舍后，無論你承認與否，你確實進步了，當然你肯定會覺得他們的方式太過分了，甚至是無理，有什么事情不能好好說呢?所有這些都是自己的想當然罷了，現實不是想當然，每一個新手都會經歷這些，無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動，要勤快，更要機靈，這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動，不靈活時，我會很反感，這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣耐心了。新來的不主動學，難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經歷。
實習結束了，每個同學都有自己難忘的故事，半年的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，回到學校感覺這里的氣憤好好啊，沒了利欲之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十一
為了以后能更好的適應工作和學習，學校組織到xx物流配送中心與xx防爆電機廠進行為期5天的實習。主要是熟悉物流的作業(yè)流程，掌握物流的工作流程，以便對我國的物流業(yè)能有更深的了解。
了解物流特點，物流工作流程，工作設備，并針對這些實踐依靠自己所學的理論提出自己的觀點和看法。
xx物流公司是一家綜合服務型物流企業(yè)，主營國內公路零擔運輸和空運代理服務，公司秉承“承載信任、助力成功”的服務理念，以每年超過60%的增長速度在中國物流行業(yè)迅速崛起，并獲得“全國先進物流企業(yè)”等榮譽稱號。一直以來，xx物流視客戶為一起成長的親密伙伴。在xx公司眼中，客戶所托付予自己的，不單只是一件貨物，更是一份沉甸甸的信任。既然承接了客戶交付的信任，就一定要把這份信任安全送達收貨人手中，幫助客戶獲得生意的成功。
公司始終堅持“發(fā)展為源、全面、追求雙贏，安全環(huán)?！钡慕洜I理念。xx電機有限公司技術力量雄厚，各類專業(yè)加工設備齊全，工藝先進，具有完備的試驗手段和質量保證體系。多項產品獲國家、部、省的段秀產品獎和專利項目。是國內生產防爆電機產品品種最多，規(guī)格最多的集科研、生產、安裝于一體的專業(yè)公司。
在xx物流公司的實習過程中，我了解到隨著世界經濟一體化步伐的加快，國際經濟貿易發(fā)展日益活躍，我國的物流行業(yè)得到迅速發(fā)展。雖然這次實習時間很短，卻給我上了人生歷程中不可或缺的一課。對于物流，我只是知道它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡單。通過十一點作為國人的物流人士有著切膚的體會。
貨物運轉速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴天的簡單了解，使我對于物流配送有了更加深刻的認識。中國的物流業(yè)雖然沒有國外發(fā)達，但這并代表中國物流業(yè)的落后，一些原則性（譬如中國勞動力廉價的國情）嚴重的制約了中國物流業(yè)信息技術化的發(fā)展速度。野蠻的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。這次實習讓我從實踐中了解到了物流，使實踐與理論更好的結合。在這里我深刻的領悟到了一個觀點：推動你的事業(yè)，不要讓你的事業(yè)來推動你。
而在xx防爆電機廠的參觀實習中，使我能有機會接觸到專業(yè)中的那些“只聞其聲，未見其人”的大型設備，能了解到理論與實際操作的不同，了解到了目前工業(yè)水平的現狀，收獲頗多，感觸也頗多。一直以來，書本上的知識總是以一副高姿態(tài)凌駕于實際之上，課堂與實踐脫節(jié)，而我也一直渴望能有這樣的機會，能親身到現場，去了解工人師傅是如何操作機械的。真正到了現場，才發(fā)現很多書本上的道理到了實際中我們并不一定能做出來，有工藝的原因，也有材料的原因；而與此相反的，很多理論不可行的東西，卻能在師傅手中，憑借豐厚的經驗和嫻熟的技巧給予以實現，不得不讓人嘆服。
1、進貨堆放貨物時不能只顧著一時的方便，應該考慮到出貨時的方便，不能耽誤客戶的時間，因此要按照標準把貨物堆起，堆放要整齊合理，以免倒塌。
2、要嚴格按照倉儲管理的要求，對于過期的貨物要及時與廠家聯系，并得到應允后及時銷毀，不要堆積在倉庫中，浪費倉庫容積，更不要和正常的商品同放一起，帶給人一種雜亂無章的感覺。應該另外準備一間倉庫，使那些一時無法銷毀的商品有地方儲存。
3、目前物流中心正面臨許多問題，批次越來越多而批量卻越來越小，造成物流管理上的一個難點。產前物流，企業(yè)內部物流，銷售物流，在供應鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關系。國內的物流利潤太低，僅占5%，如何把利潤搞上去。面臨一系列的難題，物流中心還得多借鑒國外的物流策略，提高自己企業(yè)的效益。
4、倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一；野蠻裝卸導致貨損、貨差率過高。
建議：加強各部門之間溝通和聯系力度，合理分配各部門之間的物流作業(yè)，有效利用物流配送中心的作業(yè)區(qū)域，利用空間、設備、人員和能源；限度地減少物料搬運；簡化作業(yè)流程；縮短生產周期；力求投資最低；為職工提供方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。
通過這次實習，我學會了許多書本上學不到的知識，能夠把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的方法，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的意義。非常感謝海星物流配送中心能給我這個難得的機會，讓我收益匪淺。也非常感謝學校給了我這個機會，為我的工作積累了經驗，奠定了基礎。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十二
出生年月：1992-1。
性別：男。
婚姻狀況：其他。
政治面貌：其它。
籍貫：廣州。
目前所在地：廣州。
電話：×××××××××××。
e-mail：×××@。
期望職位：行政/人事主管,行政/人力資源經理,醫(yī)院管理。
職位類型：全職。
工作地點：廣州。
工資待遇：面議。
畢業(yè)院校：華南師范大學。
最高學歷：本科。
所學專業(yè)：公共事業(yè)管理。
英語：熟練。
計算機能力：普通。
所獲證書：英語四級，計算機二級。
積極主動，樂觀向上，學習能力：接受新知識能力強，能在短時間內對新領域產生一定認識。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十三
2、鳳凰城酒店概況。
(三)實習內容。
(一)實習單位，實習時間。
實習單位：廣州市鳳凰城酒店。
實習時間：2019年7月14日2019年10月31日。
(二)實習單位概況。
2、鳳凰城酒店概況。
(三)實習內容。
1、前臺接待處職能介紹。
(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間;。
(2)掌握住店客人動態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài);。
(3)制定客房營業(yè)日報等表格;。
(4)協(xié)調對客服務工作。
2、大堂接待處工作流程。
(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間;；
(2)為次日到達的團隊以及vip客人提前準備鑰匙，以及檢查鑰匙是否做得正確；
(4)為客人提供酒店內部部分問訊服務；
(5)接聽部分客人來電，以及晚上8點后為客人提供客人預訂服務；
(6)制作客房營業(yè)日報表等表格。
3、行政樓層接待處工作流程。
(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單；
(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務以及介紹酒店內部娛樂設施；
(4)制作行政樓層客房營業(yè)日報表以及飲料飲用報表；
(5)前臺接待處物資管理。
4、團體接待工作流程。
(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確；
(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續(xù)；
(3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務。
二、實習主要收獲和體會。
(一)實習收獲。
通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習，本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
1、溝通能力提高。
作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高。
在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高。
通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高。
作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
(二)實習體會。
1、自身不足與缺點。
2、就業(yè)前景。
據不完全統(tǒng)計，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W歷居多。我認為現在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中，一線工作經驗是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
(三)實習想法和建議。
1、想法。
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題，賓客關系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響?；▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經營歷史，已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現在只是三年的時間，無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于家族生意，并非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內在，是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議。
對于這次實習，由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習生的方式的進入實習單位，到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應了以后都在這里工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的。
合同。
如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通避免這種情況再次出現。
3、存在問題及解決辦法。
(1)經營方法問題。
(2)員工管理體制問題。
不夠嚴謹的員工管理制度必定導致員工的工作心態(tài)松散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認為，作為一間五星級酒店，除了必須擁有五星級的硬件設施同時也必須擁有五星級的軟件設施。五星級的軟件設施必須包括員工的服務態(tài)度，衣著以及一切無法以實物表現的服務。在鳳凰城酒店，我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā)，手指上長長的指甲，完全不統(tǒng)一的鞋子，對客人的服務不夠熱情與周到，甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴謹，酒店管理層對酒店管理缺少經驗的表現。
(3)解決方案。
酒店應該考慮聘請專業(yè)的酒店管理集團來對酒店進行一段時間的管理，學習酒店管理集團的管理體制，并且定制出一套適合自身的管理體制。聘請擁有多年酒店管理經驗的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務。
致謝。
感謝系主任曾邦銳對我們這次實習的大力支持與協(xié)助，以及無微不至的關懷，我為能成為曾主任的學生而感到驕傲!感謝指導老師，易婷婷老師，在實習期間依然不忘關心我的生活與工作!感謝這三個多月來一起工作的三位同學，無論是在生活還是工作上，他們都給予了我莫大的支持與幫助!感謝一直撫養(yǎng)我的父母，沒有他們的細心培養(yǎng)，就沒有今天的我，感謝我的父母一直以來對我的支持，關懷與愛護。我將會用我的一生與成功來回報他們的恩情!
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十四
我是一名酒店管理專業(yè)的大學生，對于即將畢業(yè)的我們，學校安排我們去酒店進行為期一年的專業(yè)實習，我實習的崗位是中餐基層服務員。通過這次實習，鞏固了我的專業(yè)知識，了解了酒店管理的職責和各個崗位的工作流程，掌握了酒店服務的基本技能，把理論結合到實踐中去。作為一名實習生，實踐工作雖然很累，但也帶給了我更多的收獲和體會。
這次實習我收獲了很多，熟悉了酒店管理的基本職責和工作流程，鞏固了理論知識的同時提高了動手能力，明白了酒店服務業(yè)是社會文明的窗口，熱情，誠信和微笑是酒店管理的基本理念，服務質量在酒店管理里是最重要的，一個好的成功的酒店，必須有其特有的酒店文化。因為酒店文化是酒店經驗的靈魂。
接下來說說我的心得。首先，一個出色的酒店服務業(yè)的對象是人而不是物，面對形形色色的客人，他們有不同的需求，因此要求我們要有很好的洞察能力和迅速處理問題的能力，知道客人需要什么，并及時提供服務，讓客人滿意。酒店的銷售與消費同時進行，我們的服務意識等相關因素會直接影響客人對酒店服務的滿意度，也就是服務顯示出生產與消費的同時性。酒店服務沒辦法事先進行檢測，就像上司要求我們工作的時候要保持微笑，但是我笑沒笑并沒辦法知道，所以，要求服務提升到優(yōu)質狀態(tài)，所以要我們有較強的服務意識和接待技能。還有就是，客房一天沒被消費它的價值也就沒了，我們要意識到這一點，積極靈活的掌握銷售技能，將酒店產品的價值最大化體現。不管做哪一行都要遵循“顧客是上帝”這點，酒店服務當然也不例外。當顧客提出要求時，我們要靈活的以顧客為主，不要生般硬套，當客人干預我們服務并且指導員工的服務行為時，我們要虛心接受。我們的服務體現在每個細節(jié)中。如今我國的酒店業(yè)進入了激烈的競爭時代，如何實現可持續(xù)發(fā)展，提高核心競爭力是擺在面前的重要問題。
經過這一年在酒店的實習，我明白了如今社會競爭是如此的激烈，想要在其中占一席之地，必須付出百分之百的努力。要不斷學習，提高自己的能力，這樣我們才會有更美好的明天。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十五
實習地點：__市。
一、實習單位概況。
__公司初創(chuàng)于____年，所屬行業(yè)為：制造業(yè)、電氣機械及器材制造業(yè)、家用電力器具制造、家用清潔衛(wèi)生電器具制造。工業(yè)除塵系統(tǒng)工程承接,環(huán)保設備及配件,工程機械及零配件的開發(fā),機械設備及標準件,工程材料,化工產品(不含危險品),電氣控制設備,服裝,五金交電,包裝材料批發(fā),代購代銷。
二、實習目的。
通過此次在__公司進行畢業(yè)實習，進一步的了解會計制度，運用所學基本理論，基本知識和基本技能，深入社會，結合實踐，鍛煉和提高理論聯系實際的能力，分析問題解決問題的能力和社會工作能力，培養(yǎng)勞動觀點和協(xié)作精神，提高自身素質，實現學生由學校向社會的轉變。
三、實習內容。
1.根據經濟業(yè)務填制原始憑證和記賬憑證。1、原始憑證：是指直接記錄經濟業(yè)務、明確經濟責任具有法律效力并作為記賬原始依據的證明文件，其主要作用是證明經濟業(yè)務的發(fā)生和完成的情況。填寫原始憑證的內容為：原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經濟業(yè)務的基本內容(對經濟業(yè)務的基本內容應從定性和定量兩個方面給予說明，如購買商品的名稱、數量、單價和金額等)，填制單位及有關人員的簽章。2、記帳憑證：記帳憑證是登記帳薄的直接依據，在實行計算機處理帳務后，電子帳薄的準確和完整性完全依賴于記帳憑證，操作中根據無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內容：憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內容等。
2.根據會計憑證登記日記帳。日記帳一般分為現金日記帳和銀行存款日記帳;他們都由憑證文件生成的。計算機帳務處理中，日記帳由計算機自動登記，日記帳的主要作用是用于輸出現金與銀行存款日記帳供出納員核對現金收支和結存使用。要輸出現金日記帳和銀行存款日記帳，要求系統(tǒng)初始化時，現金會計科目和銀行存款會計科目必須選擇“日記帳”標記，即表明該科目要登記日記帳。
3.根據記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳。明細分類帳薄亦稱明細帳，它是根據明細分類帳戶開設帳頁進行明細分類登記的一種帳薄，輸入記帳憑證后操作計算機則自動登記明細帳。
4.根據記賬憑證及明細帳計算產品成本。根據記帳憑證及明細帳用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產品的成本。
5.根據記賬憑證編科目匯總表?？颇繀R總表也由憑證文件生成，其編制方法為對用戶輸入需匯總的起止日期則計算機自動生成相應時間段的科目匯總表。
6.根據科目匯總表登記總帳。根據得出的科目匯總表操作計算機，計算機產生出對應的總帳。
7.對帳(編試算平衡表)。對帳是對帳薄數據進行核對，以檢查記帳是否正確，以及帳薄是否平衡。它主要是通過核對總帳與明細帳、總帳與輔助帳數據來完成帳帳核對。試算平衡表就是將系統(tǒng)中設置的所有科目的期末余額按會計平衡公式借方余額=貸方余額進行平衡檢驗，并輸出科目余額表及是否平衡信息。一般來說計算機記帳后，只要記帳憑證錄入正確，計算機自動記帳后各種帳薄應該是正確的、平衡的，但由于非法操作，計算機病毒或其他原因有可能回造成某些數據被破壞，因此引起帳帳不符，為保證帳證相符，應經常進行對帳，每月至少一次，一般在月末結帳前進行。
8.根據給出的相關內容編制本月的負債表和損益表;將十二月月初數視為年初數，本月視為本年數編制會計報表。資產負債表是反映企業(yè)在某一特定日期財務狀況的一種會計報表，它根據“資產=負債所有者權益”的會計方程式，說明企業(yè)的財務狀況。損益表是反映企業(yè)在一定期間內的經營成果的會計報表，損益表按照權責發(fā)生制原則和配比原則把一個會計期間的收入與成本、費用進行配比，從而計算出報告期的凈損益數。根據具體要求操作計算機得出本月的負債表和損益表。
四、實習的過程。
經過差不多_個月的學習，我基本上學會了公司的整個流程。首先，從客戶那里取得原始單據回來，我們開始粘貼原始憑證，粘貼原始憑證也有很多技巧，怎樣粘貼的好看、整齊，等到時候附在記賬憑證后面很美觀。由于我們公司用的是速達財務軟件，下一步我們就是在電腦上做賬。賬做完之后我們可以查看明細賬和總賬，然后通過速達直接生成資產負債表和利潤表。
五、實習會計流程。
(一)關于憑證整理：我們首先從客戶那取得真實、合法的憑證，其中的憑證必須是為生產經營所發(fā)生的相關收入，費用，其取得的憑證必須是符合會計法規(guī)定的要求，然后我們將這些憑證進行分類、歸集、整理并粘貼。
(二)關于申報納稅：我們通過粘貼好的原始憑證進行憑證錄入審核后進行期末結轉登賬，記賬。通過收入我們可以填寫本月應繳納的增值稅和地稅。其中分為核定征收和查賬征收，按照其企業(yè)不同的基本情況的如實填寫納稅申報表。每月的15日之前必須將上月的稅報完并且上交稅款。對于一般納稅人每月都要通知其納稅人到國稅進行抄稅，或者取得進項稅票也要同時到國稅去認證才能抵扣銷項稅款。通過這些數據如實填寫一般人納稅人申報表。
(三)不斷普及與深入信息技術的應用。在知識經濟時代，財務信息的收集、分析和處理，資本的籌集、調度和投入，產品的設計、加工和制造等關鍵性的過程，都必須依靠健全的信息技術才能順利進行，隨著經濟信息化的出現，會計軟件運用的越來越廣泛，其會計軟件已代替了老式的手工模式，使得會計處理數據變得精確化、簡單化、國際化。而稅控方面也越來越嚴謹，軟件系統(tǒng)便成了一個不可缺少的橋梁。使得國際互聯網、企業(yè)內部網成為會計人員的常用工具，手工處理方式已經到了非變革不可的時候。信息技術在會計中應用的不斷普及與深入，及其本身技術、知識更新的不斷加快，必將進一步加大對會計職業(yè)發(fā)展和會計人員知識結構的要求。
四、實習心得。
1.作為一個會計人員，工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現代企業(yè)管理的核心機構，對其從業(yè)人員，一定要有很高的素質要求。
2.作為一個會計人員要有嚴謹的工作態(tài)度。會計工作是一門很精準的工作，要求會計人員要準確的核算每一項指標，牢記每一條稅法，正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作，它是靠一個又一個精準的數字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度，及時發(fā)現問題解決問題彌補漏洞。
3.作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門，對下要收集會計信息，對上要匯報會計信息，對內要相互配合整理會計信息，對外要與社會公眾和政府部門搞好關系。本次實習是我大學生活重要的里程碑，其收獲和意義可見一斑。首先，我可以將自己所學的知識應用于實際的工作中，理論和實際是不可分的，在實踐中我的知識得到了鞏固，教學能力也得到了鍛煉;其次，本次實習開闊了我的視野，使我對現在的企業(yè)會計，工作生活有所了解，我對會計分錄、記帳、會計報表的應用也有了進一步的掌握;此外，我還結交了許多朋友、師兄，我們在一起相互交流，相互促進。因為我知道只有和他們深入接觸你才會更加了解會計工作的實質、經驗、方法。為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十六
在學校領導及工商管理教研室老師的組織帶領下，我們人工商管理專業(yè)12級學生進行了為期一周的企業(yè)認知實習。
實習時間是__年6月20日——__年6月24日（本學期第十八周）。
實習地點是湘潭__超市駐湖南工程學院新校區(qū)分店。
實習過程主要分為下面幾個階段：在本校進行實習動員，觀看實習企業(yè)相關視頻資料、做下企業(yè)實習的相關準備等，下到實習企業(yè)進行實習；6月23日下午至6月24日下午，整理充實資料，寫出實習報告等。盡管天氣炎熱，可同學們依舊熱情高漲。企業(yè)負責人也是充滿熱情地接待了我們，并耐心詳細地向我們介紹了企業(yè)的發(fā)展歷史與現狀。
經過了在超市一周的認知實習，我對萬福隆連鎖超市的基本情況，包括它的發(fā)展歷史，企業(yè)文化，企業(yè)的經營理念與經營方針，企業(yè)的發(fā)展目標與發(fā)展前景等都有了一定的了解與認識。通過這次的實習，我更加了解在工作時的注意事項，及企業(yè)的貨物管理情況。
二、實習企業(yè)簡介。
（一）超市的發(fā)展現景。
湖南__商貿有限公司是一家專業(yè)的便利店連鎖企業(yè)，公司成立于__年9月，自從第一家校園超市開業(yè)以來，已在湘潭、長沙地區(qū)發(fā)展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場定位，為廣大市民提供了實惠的商品和優(yōu)質的服務，獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業(yè)知識又有實戰(zhàn)經驗的優(yōu)秀人才，全心全意為門店服務，為門店爭取最大限度的利益，廣大加盟者憑借萬福龍的品牌優(yōu)勢以及專業(yè)的管理團隊，取得良好的經濟效益。我們的近期目標為：__年發(fā)展門店達200家，__年連鎖門店達250家，__年門店總數突破300家。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業(yè)的連鎖便利店品牌。
（二）超市的組織體系。
湖南__商貿有限公司由董事長兼總經理主管，其下有業(yè)務中心、發(fā)展中心、結算中心和行政中心，其中業(yè)務中心包括采購部、市場部、物流部；發(fā)展中心包括加盟事業(yè)部、督導部、校園事業(yè)部和電子商務部；結算中心包括會計部、出納部和信息部；行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計十三個部門。
1、市場部的職責實現公司市場的開發(fā)目標，制訂和實施開發(fā)市場計劃，負責市場開發(fā)政策的制訂與施行和人員管理，做市場調研與市場預測，市場工作的監(jiān)察與評價組織，指導各項工作等。
2、人力資源部的職責：人力資源部要站在公司發(fā)展的角度，創(chuàng)新工作方法，借鑒國內外成功企業(yè)培養(yǎng)人才的方法，培養(yǎng)適合企業(yè)發(fā)展需要的復合型人才。要制定出切實可行的干部、員工培訓方案，做到培訓有內容、計劃有考核。
（2）是抓好干部隊伍的理論學習。重點解決思想上和作風上存在的問題和不足。增強干部隊伍學習的自覺性和執(zhí)行能力。另外，人力資源部要在現有的基礎上。利用公司組織干部學習的機會。在方式。內容上做出統(tǒng)籌安排。同時還要借助外腦。
聘請專家來授課。進一步拓寬我們的視野。提高研究問題和解決問題的能力。另一方面制訂出培養(yǎng)年輕干部和新的用人標準。廣泛招納結構合理。素質優(yōu)良的優(yōu)秀人才。培養(yǎng)新生力量。同時還要積極的創(chuàng)造條件。使更多的優(yōu)秀人才獲得深造的機會。打造一支思想過硬。作風優(yōu)良。技術精湛。一職多能的優(yōu)秀干部和員工隊伍。
3、物流部崗位職責。
深入了解商品價格信息。及時掌握市場動態(tài)。為公司大宗物資采購提供決策依據。建立和健全公司物資采購，配置，流通各環(huán)節(jié)的規(guī)章制度和工作規(guī)范。
承擔物流部日常事務工作。完成公司各項物資招標任務。
加強與各實體聯系。及時掌握實體物責任在于“買質量好的商品，談最好的供貨條件，做好促銷企劃工作，為公司取得最大的利潤”。
資采購動態(tài)。提出采購建議和提供優(yōu)質服務。
指導各實體小宗物資采購工作。完成公司領導交辦的各項工作。配合公司各職能部門做公司的其它工作。
4、
商務部職責。
（1）負責公司業(yè)務拓展的規(guī)劃及可行性方案的制定及執(zhí)行。
（2）負責公司經營指標的分解及評效的分析。
（3）負責開展市場競爭對手。消費傾向。產品開發(fā)的調研工作。
（4）負責制定招商計劃。并制定招商政策和與其他公司合作方式。
（5）負責制訂公司業(yè)務談判及組織實施。
（6）負責各項業(yè)務合同的保管。查詢。建立合同檔案。
5、信息部職責。
（1）堅決服從分管上司的統(tǒng)一思想指揮。認真執(zhí)行其工作指令。
（2）嚴格遵守公司規(guī)章制度。認真履行其工作職責。
（3）負責制訂公司計算機開發(fā)應用計劃。有步驟地開發(fā)計算機應用軟件。逐步實現企業(yè)管理現代化。
（4）負責公司微機網絡系統(tǒng)的維護。管理。數據信息處理。管理系統(tǒng)保密的工作。保證網絡系統(tǒng)的正常運行參與新程序。新系統(tǒng)的設計開發(fā)。制訂計算機管理的各種規(guī)章制度及必要的操作規(guī)程。
三、實習過程。
根據學校的安排，在臨近期末，我們人力12級在超市實習了一周?？梢哉f我們在這一周的實習中除了學到了很多在課堂沒學到的知識外，還有意外的收獲，不但接觸了社會，親歷了工作的艱辛，還根據社會的需求和自己的預期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運營狀況離我們似乎很遙遠，可沒想到就確確實實見到了。細細想來，主要可分為以下幾個過程：
（一）真正意義上接觸了社會，完成了一次從大學生到社會人士的轉變。過程短，經歷卻很多。
（二）見到了向往已久的大公司的廬山真面目。認識并了解這些大企業(yè)。了解了他們的運作模式，經營理念以及經營方式，發(fā)展方針，發(fā)展前景。
（三）學到一些為人處事的道理，也學會了如何與人主動交往。明白了作為大學生的我們，要以怎樣的方式去充實自己，去為未來做準備。明白了作為一個企業(yè)領導人應當具備反而素質，而我們要怎樣做才能具備成為一個優(yōu)秀領導的資格。
（四）通過這次實習，我更加明確了我的人生目標，我想它會一直為我指明前進的道路的。
個人對企業(yè)有些建議，希望企業(yè)能夠采納：
（一）因此當加快建設步伐，完善企業(yè)治理結構。應建立良好的產權清晰、政企分開、權責明確的企業(yè)領導機制，組織制度以及人員管理結構。
（二）因而企業(yè)應當加快改組步伐，形成科學、合理規(guī)范的管理模式。同時集團應明確目標，適時地按照市場規(guī)律兼并、重組，以最快的速度形成最優(yōu)化的經濟管理規(guī)模，設置一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制度，以抵御全球的經濟變化，實現企業(yè)的做大、做強目標。
（三）將企業(yè)資產產權本收歸國家或集體所有，進一步刺激管理者經營管理的積極性；實施政企相分離，政權和企業(yè)權利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念，不受政權的干預，促使湘電企業(yè)以高效益運轉；所有權和經營權相分離，以適應國際潮流及企業(yè)發(fā)展的需求。
（四）加強有效的人力資源管理，明確各級各類崗位的管理權限并實行動態(tài)管理；在進行公司人力資源管理體系的建設的同時，推動公司建立現代企業(yè)管理制度。我認為應主要做好以下四個方面的工作：開展員工職業(yè)生涯管理；塑造"學習型組織"；科學進行績效考核與評估；完善薪酬福利與激勵機制。
四、實習企業(yè)管理現狀及存在的問題。
1、管理不規(guī)范。
許多部門的管理體制不健全，更沒有一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制度，很大部分企業(yè)是被動反應型的，受國內同行或國際環(huán)境的影響較大。著名學者郭重慶認為當前“中國企業(yè)最缺的是企業(yè)管理，國內企業(yè)危機多半來自經營管理不善”，企業(yè)競爭實質上是管理水平的較量，資源（知識、勞力、資本）的可獲性是平等的、開放的，而通過管理實現資源的優(yōu)化配，并贏得效益在企業(yè)間卻存在著差異。
2、缺乏長遠的戰(zhàn)略目標。
我國企業(yè)中有相當部分沒有長遠的戰(zhàn)略目標，一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫最大化以及規(guī)模的增長；也有些企業(yè)雖然制定了長遠的戰(zhàn)略目標，但目標不符合實際，容易使企業(yè)為實現這個戰(zhàn)略目標而陷入多元化經營的陷阱。
3、缺乏應有的激勵機制。
在市場經濟條件下，激勵機制是企業(yè)發(fā)展不可忽略的一個戰(zhàn)略。在當今社會，適當的激勵是企業(yè)發(fā)展的動力，只有充分激發(fā)管理者及員工的潛能，讓他們看到企業(yè)的發(fā)展和自己的利益是息息相關的，也是為自己謀福利時，才能充分調動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式，也就沒有百分之百地激發(fā)人的潛能和動力。
4、缺乏有效人力資源管理。
公司的人力資源管理是公司的一個關鍵性因素。如果對員工進行有效管理與分配，直接關系到整個公司的效率與發(fā)展。。集團公司定位不清晰，導致組織機構臃腫，組織職能不明確。業(yè)務流程不暢，工作效率低。
五、實習的收獲與體會。
短短一周的實習，我們小組的工作態(tài)度令店長很滿意，得到了充分的肯定和表揚，在這過程中我們雖然沒有啥物質上的獎勵，但學到了很多書本上沒有的東西，開闊了眼界，并且認識到了很多自身的缺點及不足。
（一）俗話說：“問渠那得清如許，唯有源頭活水來。”在實習過程中，這句話得到了最大的驗證。書本上的東西終究是淺顯的，要學會回歸社會，一定要在實踐中學到真正的內涵。
1、心態(tài)上調整的體會收獲：學校人向社會人轉變，在學校接受了十多年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次認識實習，則是由學校人走向社會人的其中一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。
2、相關知識上的收獲：我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如管理學，物流學，計算機，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。
3、人生目標感的清晰：通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我對自己的時間、目標有了更加清楚的合理分配方式。
4、“顧客就是上帝”，做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話，在我的思想里，商人把顧客奉為上帝，終極目標還是獲利。教科書和著名經濟學家教給我們“要以顧客為導向，滿足顧客的需求”，我很認同這個思想，顧客需要什么，我們滿足他什么，這樣才可謀求更大的利潤。撇開理性層面，從感性的層面上講，了解顧客（需求）、了解商品，讓我覺得做工作時更得心應手、方便。
5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話說“人無信而不立”，誠信是做人之本，要想作為一個成功的經營者，必須得做到言而有信。超市是一個薄利多銷的企業(yè)，需要的是留住老顧客，吸引新顧客。顧客越多，效益越好。如果一個超市想以次充好，廉物高售，那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質量問題時，該向顧客道歉的及時道歉，該賠償的及時賠償，該退換的及時退換，做到顧客對商品和服務滿意。放心。誠信是立人之本，狡詐是害人之源。作為經營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道，顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市，甚至是一個企業(yè)，最重要的就是誠實與信用。做人亦如此。
（二）超市存在問題及個人建議。
1、超市沒有特別注重對員工的精神激勵。在我們實習期間也有很多的空閑時間，雖然工作要勞逸結合，但店長并沒有對我們嚴加束縛，而且在休息期間店長沒有及時地和我們分享店里的營業(yè)額，讓我們做事沒有太大的動力，激勵效果不強，會出現磨洋工的問題。
以上兩點只是我自己的個人觀點，還望老師能不吝賜教。
六、致謝。
首先要感謝這次實習活動的發(fā)起者_學校各位領導，感謝學校領導能給我們這樣一個機會，能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀了解，讓我們學習到更多的知識。然后要感謝我們的指導老師，感謝老師不畏炎熱，帶領我們前往。雖然這次實習只有幾天，不過，我真的學了很多東西。
雖然，我沒有把在實習單位所學會的事情一一寫進報告里。能夠順利完成，我真的很感謝老師們在實習之前的悉心指導，還有萬福隆校園超市給我這次難得的實習機會，店長及同學們對我的關照。店長對我們幾個的指導，不僅僅只適用于超市的工作，對我們在平時做人做事都有幫助，在超市里的所見所聞及所學，都將會成為我這大學四年的寶貴財富，讓我受益永久。
總之，在這段時間里，所遇到的人，所發(fā)生的事，都會像一道美麗的風景_永不消逝。在此我對他們表示衷心的感謝和致敬。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十七
會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間，我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦，但是，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細心和毅力，那才會到達成功的彼岸我們這次的實習很成功，相信以后我們一定會學的更好。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十八
全球很多著名大學均開設酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。下面給大家分享一些關于酒店管理專業(yè)畢業(yè)實習報告，供大家參考。
一、實習目的。
通過實地實習，了解酒店經營管理過程，酒店的服務及文化，加強管理理論與實踐的結合。
二、酒店總體介紹。
__酒店座落于__路__號，建筑面積3萬多平方米，其獨特的“白宮”式建筑造型更體現出豪華氣派，是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性標準酒店。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全，設有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務房、豪華房、高級房等近x間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
三、實習內容。
我實習的部門是客房部，客房部的班次主要有四種：
早班主班：7∶30——17∶00。
副班：8∶30——18∶00。
中班：15∶00——24∶00。
晚班：11：30——08：00。
由于我們剛進酒店，還不熟悉，被安排為副班。主班負責主要工作，副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務中心，然后由主任部長召開例會及分配樓層。
我們在樓層的主要工作是清潔客房，收洗客衣，為客人提供及時服務，整理工作間等，清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層，跟不同主班工作，一起工作的同時，主班會教我們新來的實習生一些技巧，也很關心我們。
酒店客房分三棟樓，分別是三號樓，八號樓，九號樓，在這三棟樓中八號樓是的，設施比較新比較齊全，是豪華房和商務房及套房等。三號和九號就稍微差點。廣交會大多外賓都會入住八號樓，所以我們實習生就分配到八號樓的各個樓層，也固定下了，熟悉之后會好辦事吧。廣交會期間，外賓很多，剛開始有點害怕與他們交談，但主班不會英語，無奈只好由我說，和幾個外賓交談后發(fā)現原來溝通也不是那么難的事，只要我們把主要的意思說出來就行，不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓，又沒有翻譯在身邊，交流起來就有點困難了，說話完全聽不明白，只有靠身體語言去理解了。
四、實習總結。
實習一個月，剛開始過的是度日如年，幾天習慣之后感覺時間很快就過去了，實習時間不是很長，在這短短的一個時間里，體會了很多東西，感受也很多。
剛來到酒店，住進員工宿舍，宿舍是是十六人間的上下床，兩排柜子，一個空調，很簡單。對于我們這些實習生來短短的實習住是沒什么問題，對那里的員工來說，條件是差了點，不夠人性化。首先是人太多，即使不是住滿十六人，也會讓人感覺到擁擠，宿舍沒桌子凳子不說，連廁所也沒有，造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的，洗漱臺很高，水龍頭很遠，廁所很多，能沖熱水的就幾個，其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設施。住宿條件很難改變，但可以改善，現在最主要將廁所弄壞的東西修好，這也是對員工的關心，自然員工也會注意，不會輕易弄壞!
員工服，衣服代表形象，員工衣服也就代表酒店的形象，我們實習穿的員工服沒有一件是完整無損的，幾乎都有破爛，里面很爛看不到，外面的衣服袖子嚴重的，線掉了一半。這件衣服是一年四季不變的，冬天穿了覺得冷，夏天穿了又很熱。洗衣時間又是定在周二和周六穿，時間相隔很遠啊，夏天怎么能忍受穿這么久呢，自己洗衣服材料又是很難干那種，第二天又穿著濕衣工作。穿著破爛的衣服工作，既不舒服，被酒店客人見到還破壞酒店形象。目前十分有必要對員工服進行改革，原本這種員工服不分季節(jié)就已經很不人性化了，加上已經很多破爛，換是很應該做的。
為期一個月的短期實習，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產經營過程，認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題，學習管理知識是必不可少的。同時，在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。
一、實習目的。
我們從實際生產中獲得知識和技能，培養(yǎng)勞動觀念和務實作風，最重要的是通過實習鍛煉自己的能力，學到在課堂中學不到的東西，以及將理論聯系實際，鞏固在學校中所學的知識，提高處理實際問題的能力，了解一些關于服務實操的主要內容，這些對于我們在今后的工作和學習生活中都有及其重要的作用，也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應社會，處理好人際關系與社會順利接軌做好準備。
二、實習單位。
我實習的單位是__酒店。它位于__市__開發(fā)區(qū)，由__集團投資興建的一家大規(guī)模的四酒店，由__集團旗下專業(yè)公司__酒店管理有限公司全權經營管理。酒店占地6萬平方米，含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態(tài)園等設施。
__酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設施最齊全和最現代化的四知名旅游酒店。酒店管理服務理念推崇現代專業(yè)管理和尊崇人性化服務，倡導以客為本和服務貼心。主打健康、綠色、時尚、溫馨概念，限度滿足多層次客戶需求。酒店實行部門經理負責制，由經理統(tǒng)籌安排，各分部主管管理本部門事務，與其它部門密切配合，合作完成工作。
三、實習內容。
作為一名剛剛走出校園的實習生，我深知自己要學習的東西有很多很多，面對即將踏入的工作崗位，又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾的心理的促使下，我滿懷著信息和期待去迎接它。剛到酒店的時候感覺什么事都新鮮，畢竟離開學校步入社會是第一次每個人多挺激動的，多有一股兒使不完的勁，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中，那時負責人對我說：“在客房做服務員是體力活，為何不選擇餐飲呢?”我是這樣回答的：“餐飲服務員我曾在暑假時有嘗試過，我想嘗試沒做過的事，是因為好奇，也是因為感興趣?！钡抢硐牒同F實畢竟是有差別的，當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現很多事情并不是我們想像中的那樣簡單，漸漸的我們的激情熄滅了。
我在酒店客房部實習，在上崗之前是要經過培訓的，而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的就是我們的主管，鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床的過程包括：甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內完成。
首先是甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證傳單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊的包進上下兩個床墊之中，這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應，然后用力甩幾下就行，其他可以細節(jié)整理，應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。
做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套的開口的方向朝向窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據的，曾經就看過一個案例說，一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，這就是因為枕套開口的方向不符合規(guī)定。培訓該記得都記得很清楚了，該怎么鋪床也學會了，主管就讓我們獨自干活了，可是當我正式去客房部工作時才發(fā)現客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头糠諉T的首要任務是清理客房，清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。
實習期間了解到，服務員進房間首先要敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉，接下來就是開始整理床，要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上，這一切結束后，開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日用品，很細節(jié)的事情，如電話應該擺放在床頭柜之間，放在便條紙上的筆頭如何朝向，擦鏡子時應注意斜著看幾眼，來檢查鏡子是否干凈等等。房間里都打掃完之后，最難的就是收拾衛(wèi)生間了，這也是我最不愿意干的，衛(wèi)生間的玻璃上都不能有水印，五金上也一樣，更難的是地上不能有頭發(fā)絲，這一切都結束后，要把衛(wèi)生間的東西補齊，擦拭時，不能放過任何細節(jié)的地方。
在整個清理過程中都要認真對待，打掃過之后，要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄，并上報主管，實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當客人回來時，由服務員向客人說明情況，最終是要客人賠償的。在客房服務員工作時，我還了解到每個員工都要有安全意識，服務員要知道，一般的消防意識，額外地服務員還應對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務，讓客人滿意。
四、實習總結。
我在客房部這段實習中可以明白，客房部服務員的工作量是很大的，而另外的客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員干起，一步一步走上來的，對基層的工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利，而且每當酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經理親自整理、打掃房間，絲毫不疏忽，從這里看，實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西，在領導們的指導下，逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出。
在工作中，雖然我只是一名普通的服務員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對客服務那么簡單，其中也有一系列的復雜程序，在這四個月的工作中，我發(fā)現要能自如的做好一項工作，無論是繁重還是清閑，都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小去抱怨。因為抱怨是沒有用的，我們要做的是不要把事情想的太糟糕，而是保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味，但仍是避免不了抱怨，每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡，連澡都不愿去洗。
實習讓我們對社會有了新的概念，當我走在天津的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如滄海一粟，小的不能再小了。這個社會是如此的復雜，有時候會讓人感覺到身心疲憊，在酒店實習的后來一段時間里，我變得沉默寡言了。因為我發(fā)現面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠寬廣，我只能靜靜地去觀察，去感受，去磨練。
我們從新人走過來，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時候被說得摸不著頭腦，施主們會用各種語氣方式來施舍你，會讓你產生一種排斥感，不情愿接受新人們都會經歷這種心理時期，在每次被“施舍”后，無論你承認與否，你確實進步了。當有人批評你時，你肯定會覺得他們太過分了，甚至是無理，有什么事情不能好好說呢，所有這些都是自己的想當然罷了?現實不是想當然，每一個新手都會經歷這些，過去的成功與失敗都已成為過去式。我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態(tài)來迎接未來的挑戰(zhàn)，人生中有許多要學的知識，我們現在學到的還遠遠不足，那么就更應該準備好下一階段的學習，有目標的出發(fā)，努力的付出就會有收獲。撒下了種子我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才能有大豐收。
(1)、服務意識的提高。
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
(2)、服務水平的提高。
經過了六個多月的酒店實踐,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。
(3)、服務能力的提高。
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。?請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。?請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯,一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質上的適用性,如設施設備、菜看質量的優(yōu)質,又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質量就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
在__國際大酒店的畢業(yè)實習生活，自己學到了很多東西，也品嘗到了許多的辛酸與快樂.但我始終牢記，實習不是正式工作，而是一個學習過程，是“從做中學”.不管是喜是憂，也不管是經驗還是教訓，任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲.經過一年的實際運用，使自己對酒店的經營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺.我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足，總結了經驗和教訓.在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎.
一、前言。
實習單位介紹。
1、實習單位：__大酒店。
x__國際大酒店位于廈門蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū)、國際會展中心相聯，相依廈門島內峰旅游景點云頂巖，總面積近五萬平方米，其中近x__平方米的國際會議廳群，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設計公司設計，并參考國內、外最新落成的五酒店設計風格，嚴格按照國際五標準興建;酒店配套設施完善，服務項目齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的國際五商務旅游酒店.
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于x__年，十年的發(fā)展歷程，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創(chuàng)新務實，開拓進取”的企業(yè)精神，以“先做強，再做大”的發(fā)展理念，經歷十年的風雨兼程，締造了福建餐飲一個又一個奇跡，目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四賓館，總營業(yè)面積五萬多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是福廈市民心目中最理想的用餐場所.企業(yè)于03年進軍酒店業(yè)，成功地從純餐飲業(yè)轉向多元化、集團化經營;十年的努力，牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內殊榮.今天，牡丹國際大酒店，一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實習部門：餐飲部。
餐飲部包括：中餐部和西餐部.西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等.內設有經理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.
實習職位介紹。
x__咖啡廳服務員。
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況。
2、做好上班前后的廳面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務。
4、要有牢固的業(yè)務操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律。
5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。
6、迎賓員帶客到位.服務員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作。
7、善于運用禮貌語言，為客人提供服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。
9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發(fā)現問題及時上報，善于班前或班后會提出問題.及時轉告客人提出的意見。
10、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作。
11、加強業(yè)務知識的學習.不斷掌握服務技能，提高服務質量。
二、實習內容。
1、西餐廳零點服務。
(1)、禮貌問候客人并詢問用餐人數.畢業(yè)實習總結。
(2)、引領并為客人拉椅子，打開餐巾。
(3)、為客人打開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。
(4)、點酒水，并服務酒水。
(5)、點菜(女士優(yōu)先，點菜時應站立在客人右后側)。
(6)、服務面包和黃油。
(7)、結合客人所點食品，為客人換餐具。
(8)、服務菜品(同上同撤)。
(9)、巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
(10、)詢問客人對主菜質量是否滿意。
(11)、當客人吃完后，清除桌上所有的盤子，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
(12)、建議甜品并記下訂單。
(13)、服務甜品、咖啡或添水。
(14)、詢問客人是否需要其他東西。
(15)、確認客人的賬單，結帳服務。
(16)、感謝和歡送客人的光臨。
(17、)整理并擺臺。
2、自助餐服務。
(1)、自助餐的準備工作：a.絕大部分工作在開餐前要準備妥當，如擺位、工作臺的補充、放調味品等.b.在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊，其次布局要合理，如客人從門外進來，布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好.c.對食品質量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛(wèi)生和不整潔.d.要及時補充食品，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物.
(2)、自助餐待客須知：
a.當引座員帶人入座時，應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數。
b.服務員為客人打開餐巾，斟冰水或詢問客人需要何種酒水。
c.開單并寫上人數、臺號、經手人的名字.d.當客人去取食物時，提醒客人帶好自己的貴重物品，并將客人的餐巾折好。
e.客人取食物回位時，要替客人拉椅。
f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯。
g.客人食完的餐碟要立即撤走。
h.當客人去取甜品時，要收走主餐刀、主餐叉，并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。
i.客人用甜品時，要主動詢問客人是否需要咖啡或茶。
j.買單時要看清臺號，并重復檢查一次客人人數是否有誤。
k.結賬后要謝客，并歡迎再次光臨。
(3)、自助餐臺的注意事項：a.做好餐前的準備工作，預備足夠的服務餐具.b.特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量.c.食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實感到價廉物美，品種多樣.d.要及時補充餐具，如大餐碟、甜品碟等.e.自助餐臺的服務餐具要經常更換，保持干凈.f.餐臺要時常保持干凈.g.留意布菲爐的水是否足夠.h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物，由廚師處理.
三.實習主要收獲和體會。
實習收獲。
1、服務意識的提高。
對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了自我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性.
2、服務水平的提高。
經過了一年的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向客問好，在向客問好的過程中還要做到：口到，眼到，神到，一項都不能少.對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法.
3、英語水平的提高。
在五的涉外飯店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的.在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務.石材展期間，客人們從世界各地趕過來，對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷和宣傳酒店的形象.
實習體會。
1、實習不是體驗生活。
實習占用了我們大學里的最后一個學期的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造的利益.
實習過程中，我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒.
2、實習是一個接觸社會的過程。
通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會.
3、實習期與牡丹國際大酒店的關系。
實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃.通過這次實習，我發(fā)現了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引.另外，牡丹國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業(yè)機會.實習實際上就是一次就業(yè)的演練.
四、實習想法和建議。
實習想法。
初步接觸了酒店業(yè)和__國際大酒店，發(fā)現人員流動量大是整個行業(yè)的問題.酒店業(yè)的從業(yè)者素質參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經年過半百了.年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助，將電話轉來轉去耽誤了時間，還會造成客人的不滿.
酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成.從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務，從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作.
牡丹國際大酒店是一個新生的準五酒店，是一個以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的牡丹集團新建的，于2008年12月28日正式對外試營業(yè)，當時正值經融海嘯.引用牡丹集團老總的一句話“經歷過苦日子的孩子，才經得起風浪.”初次步入酒店業(yè)，可以說是與一個新生的準五酒店一同成長，從酒店的籌備、開荒到正式對外營業(yè)，一路走來，看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病.酒店內部職權不清，管理混亂，容易引起部門糾紛.“例如客房送餐部與客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時，經常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關系又影響了效率.”
溝通不靈，團隊凝聚力不夠.酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發(fā)生.
酒店資料不統(tǒng)一，沒有完善的培訓制度.由于人手緊缺，各個部門的員工都可以調到餐飲部去幫忙，由于不熟悉造成服務質量跟不上，客人投訴等.酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，又臨時通知最近改了時間，有了新的時間表.有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時酒店仍然沒有提供統(tǒng)一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了.此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期，培訓4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣.
當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對其它部門不夠熟悉，不能快速為客人提供準確的信息.粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點.自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的.
個人建議。
牡丹國際大酒店已經有了很完善的儲備干部制度，只有繼續(xù)該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有能力有素質的員工.這就可以使本身質量不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能化.
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發(fā)并及時更新.酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現，這是提高酒店服務質量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施.
在培訓方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業(yè)務素質.
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務質量，為客人們提供更周到的服務.
五、實習心得。
在畢業(yè)實習期間，成功地完成了個人角色的轉換及整個人際關系的變化.并且在心理上適應了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境，清楚的認識到，學歷只是一個方面，它與最終的能力有關聯，卻不是絕對的.所以，在實習期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導，記錄下每一天的工作內容與收獲，不時地溫習，熟悉并掌握餐飲部門的相關情況，一步一個腳印，從小事做起，關注每一個細節(jié).雖然對待酒店行業(yè)，還有很多東西要學習，很多教訓要吸收，但我想我已經做好了足夠的準備，無論在心態(tài)上還是技能上.現代社會的競爭是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業(yè)生涯就必定會開出希望的花，結出成功的果——我相信.
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇一
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我國高速公路經過17年的持續(xù)快速發(fā)展，使公路基礎設施總體水平實現了歷史性跨越。隨著京滬、京沈、京石太、滬寧合、滬杭甬等一批長距離、跨省區(qū)的高速公路相繼貫通，我國主要公路運輸通道交通緊張狀況得到明顯緩解，長期存在的運輸能力緊張狀況得到明顯改善。高速公路的快速發(fā)展，大大縮短了省際之間、重要城市之間的時空距離，加快了區(qū)域間人員、商品、技術、信息的交流速度，有效降低了生產運輸成本，在更大空間上實現了資源有效配置，拓展了市場，對提高企業(yè)競爭力、促進國民經濟發(fā)展和社會進步都起到了重要的作用。
一、實習目的。
通過對高速公路的實地實習認識，使我們對高速公路運營管理，有了一次全面的感性認識，加深了我們對所學課程知識的理解，使學習和實踐相結合。
二、實習時間。
2xxx年xx月xx日至2xxx年xx月xx日。
三、實習地點。
福州市閩清公路管理局。
四、實習內容。
(1)管理中心。
主要對高速公路、收費站兩個部分進行監(jiān)控,是及時了解各路段的路面情況，保障車輛的安全暢通行駛的保證。詳細講解了和方面的功能。墻壁上的電子屏幕是高速公路的電子圖以及設施的分布情況，兩邊的監(jiān)控設備清楚地向我們展示了各收費站以及各路段的狀況。發(fā)車前，車站值班員要先和接車站辦理閉塞，請求發(fā)車，并命令有關人員準備發(fā)車進路。在確認發(fā)車進路準備妥當，影響進路的調車工作已經停止后，開放出站信號，指示發(fā)車、發(fā)車有關人員確認列車出站后，方能離開送車地點。車站值班員應及時將出站信號機手柄恢復定位，將發(fā)車時刻記入行車日志，并立即通知接車站和向汽車調度員報點。
(2)服務區(qū)管理。
高速公路服務區(qū)是指設置在高速公路上,主要為車輛,駕駛人員和旅客提供優(yōu)質服務的設施,它包括休息,停車和輔助設施三部分,是專門為人,車服務的場所。
目的是為高速公路的使用者提供各種優(yōu)質服務,保證高速公路運營工作正常運行，最終實現高速公路的多功能,高效率與多效益.堅持用戶至上，服務第一,注重效益。
(3)收費管理。
(4)路政管理。
主要負責管理和保護公路路產、、.實施公路巡查、.依照法律、法規(guī)，和規(guī)章，制止、查處各種違章利用、侵占、污染損壞和破壞路產的行為、.控制公路兩側建筑紅線、.審理從地面、公路上空或地下、(跨)穿越公路得其他設施得建筑事宜、.對在特殊情況下，占用公路和超限運輸車輛通過公路進行審批。并對實施情況進行監(jiān)督檢查、維護公路養(yǎng)護、施工作業(yè)現場得正常秩序、為處理違反公路管理法規(guī)得行為，向有關單位和人員調查、詢問、取證，查閱有關文件、檔案、資料和原始憑證、對損壞路產或發(fā)生侵權行為又不接受查處得車輛，責令停止行駛、辦理有關路政復議案件，參與有關路政案件得訴訟活動。
五、實習總結。
通過這次實習我對高速公路有了一次感性的認識，對高速公路有了大概的了解。高速公路的速度和便利也已經走進了平常百姓的生活，正在改變著人們的時空觀念和生活方式。但是與此同時，高速公路的管理問題也同樣突出，這需要更多的人才投身于這個行業(yè)中，對于我來說這是一個機遇，也是一個挑戰(zhàn)，我在學期間應按應該認真學習交通運輸管理有關方面的知識，做到學以致辭用，為以后的就業(yè)做好準備，為未來的高速公路事業(yè)做出更大的貢獻。
時間過得真快，一轉眼間一個月的實習時間就過了。經過這次實習，我親眼看到并學到了許多曾經沒有接觸過或只停留在書本上的知識，并認識到很多自身的不足。以下是我在實習期間對工作的總結以及一些自己的心得體會。
實踐是大學生活的第二課堂，是知識常新和發(fā)展的源泉，是檢驗真理的試金石，也是大學生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用，才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學生成長，就要勤于實踐，將所學的理論知識與實踐相結合一起，在實踐中繼續(xù)學習，不斷總結，逐步完善，有所創(chuàng)新，并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質和能力，為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎。學校與職場、學習與工作、學生與員工之間存在著巨大的差異。實習使我開始了職業(yè)化角色的轉變，提高自己，使自己能夠適應社會、工作的需要。實習讓我接觸到真實的職場。有了實習的經驗，以后我畢業(yè)工作時就可以更快、更好地融入新的環(huán)境，完成學生向職場人士的轉換。
我要總結一下自己在實習期間的體會。一是自主學習——工作后不再象在學校里學習那樣，有課堂，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學去做。二是積極進取的工作態(tài)度——在工作中，你不只為公司創(chuàng)造了效益，同時也提高了自己，象我這樣沒有工作經驗的新人，更需要通過多做多問來積累經驗。特別是我們的工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，只是自由觀摩，可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。三是基本禮儀——步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進行。這就需要平時多學習，比如注意其他人的做法或向專家請教。四是為人處事——作為學生面對的無非是同學、老師、家長，而工作后就要面對更為復雜的關系。無論是和領導、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
應該學什么，應該怎么學，為我們以后走上工作崗位的學習打下了良好的基礎;看到了自己專業(yè)學習不夠專的缺點，但也看到我們知識全面的優(yōu)點，我們應該更加廣泛地學習各方面自己的知識，同時也要突出自己某一方面別的專業(yè)所沒有的優(yōu)勢。
實習找到了理論與實踐的最佳結合點。通過實踐所學的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業(yè)特色，在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補償，加深了對基本原理的理解和消化。實習是學生大學學習完成全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié)。通過這次的實習，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進一步的再學習。僅僅的一個月實習，我將受益終生。通過此次實習，不僅培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經驗，縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離，對實際的工作的有了一個新的開始。實習是每一個學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎?？傊?，這一個月的實習使即將走上工作崗位的我受益匪淺!
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇二
公共事業(yè)管理專業(yè)的產生和發(fā)展有其必然的社會需求以及理論支撐，并作為一門基本的學科對于其他相關的學科也有一定的支持輔助作用。但是從目前高校公共管理專業(yè)的開展情況來看還存在一系列的問題，如果不及時解決會對專業(yè)發(fā)展產生負面影響。本文在闡述相關問題的基礎上提出了相應的解決措施和方法。
公共事業(yè)管理專業(yè)并不是一個新興的專業(yè)，而是經過了一階段的發(fā)展并獲得一定程度收獲的，在我國的高等教育當中也占據了一席之地，是教育行業(yè)近幾年發(fā)展較快的專業(yè)之一。但是隨著發(fā)展進程的加快，一些矛盾問題也隨之凸顯，對于我國公共事業(yè)管理方面人才的全面高質量培養(yǎng)產生了影響，因此必須不斷完善高校公共事業(yè)管理專業(yè)發(fā)展的對策，為我國公共管理專業(yè)人才的培養(yǎng)奠定理論與學術的基石。
（一）人才培養(yǎng)目標與定位模糊。
公共事業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)內核涉及的外延十分廣泛，這就導致了部分高校對于該專業(yè)的定位較為模糊。在教學體系設計的時候希望盡可能多的涵蓋更多的內容，傳授學生更多的知識，但是這種舉措的直接后果就導致了學生學的雜而不精，整體來說，對于專業(yè)想要培養(yǎng)出來的人才的定位十分模糊，不具體也不科學，根本無法支撐該學科長期的可持續(xù)性的發(fā)展，對于學生未來的就業(yè)情況也難有裨益。
（二）實踐教學薄弱。
公共事業(yè)管理專業(yè)是一個理論和實踐性質都很強的專業(yè)，但是目前高校專業(yè)教學開展當中，對于實踐的培養(yǎng)較為薄弱，原因主要有兩點：第一，教師本身長期進行理論教學，實踐能力不強，也就沒有足夠的實踐經驗可以向學生傳授；第二，實踐教學基地的缺乏，使學生的學習被局限在課堂環(huán)境中，不能夠在一個實戰(zhàn)的環(huán)境當中，將理論知識和實踐有機結合，提升自身的經驗。
（三）定量分析能力有待提高。
公共事業(yè)管理專業(yè)的學科特色導致了學習過程當中學生更多接觸的是定性分析，相應的對于定量分析的學習較為薄弱，相關的定量分析能力水平較低，這與社會發(fā)展對于人才的需求是不相符的。造成這種情況的原因也是多樣的，首先就是學科的特性導致學生在日常訓練當中難免會有所偏倚；其次，教師本身術業(yè)有專攻，對于定量分析的研究也不足；最后，學生生源大多為文科學生，在定量分析基礎方面本身就薄弱。
（一）明確人才培養(yǎng)方案。
對于高校公共事業(yè)管理專業(yè)教育體系的發(fā)展和完善，首先要明確一個人才培養(yǎng)的方向和目標，才能夠進一步完善其他相關的教學設計等體系。公共事業(yè)管理專業(yè)是一個邊緣化的學科，交雜了多個學科的相關內容，因此明確培養(yǎng)方向成為該學科發(fā)展過程中的首要任務。該專業(yè)的名稱包含了多重含義，首先對于“公共”二字的內涵分解就需要深入分析，公共二字指向著該專業(yè)培養(yǎng)出來的人才覆蓋的是整個公共社會整體，不僅僅包括公共職能主體，也包括被服務的社會大眾，因此公共事業(yè)管理專業(yè)培養(yǎng)出來的人才應該是在公共事業(yè)的各個領域都能起到服務和管理職能的高級人才。
（二）明確專業(yè)培養(yǎng)方向。
各個高校應該針對自身的教學實力、當地社會環(huán)境、經濟狀況、就業(yè)背景等相關因素，綜合分析權衡，明確專業(yè)的培養(yǎng)方向。目前有多個高校都開設了公共事業(yè)管理專業(yè)，因此高校之間難免會產生一定的競爭和擠壓，在這種情況下，對專業(yè)發(fā)展培訓方向進行個性化的、合理的定位顯得更加重要。例如醫(yī)學院可以著重醫(yī)學衛(wèi)生公共事業(yè)的管理教學、師范學院可以側重教學公共事業(yè)管理等等，這樣既可以突出專業(yè)特色，又可以幫助學生更好地定位自身發(fā)展走向，減少未來就業(yè)中的競爭和阻礙，對于學生發(fā)展、學校發(fā)展以及學科建設發(fā)展而言都極為有利。
（三）提高實踐與定量分析能力。
高校既然已經認識到自身在人才培養(yǎng)方面對于實踐能力和定量分析能力培養(yǎng)的薄弱，就應該因地制宜地尋求相應的解決辦法。例如加快建設學生的實踐基地，鼓勵教師多參與實踐，理論教學和實踐教學兩手抓等等。另外，教師隊伍的優(yōu)化以及教師素質水平的提升也是必要的，學生相關能力的薄弱很大部分原因都是由于教師能力的不足，只有教師首先提升自己的實踐經驗和定量分析能力，才能在教學當中給予學生更多的引導和指點，學生才能從學校學習當中獲得更多有用的理論及實踐知識，在未來走向社會的工作崗位中也可以顯得更加游刃有余。因此必須通過提升教師入職門檻，加強現有教師力量培訓等加強教學隊伍建設。
當前高校在公共事業(yè)管理專業(yè)開展的過程當中仍然存在著定位與力量等方面的缺陷，對于課程系統(tǒng)的建設以及專業(yè)人才的培養(yǎng)都存在一定的負面影響和阻礙，因此必須加強人才培養(yǎng)方案的建設、明確專業(yè)培養(yǎng)方向、提升學生實踐與分析能力、全方位完善師資隊伍，并以此不斷提升我國公共事業(yè)管理專業(yè)的發(fā)展水平。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇三
摘要：在中國公共管理環(huán)境發(fā)生巨大變化和傳統(tǒng)的政府公共事業(yè)管理模式受到質疑的情況下，政府公共事業(yè)項目的管理引入項目管理模式能夠提高公共事業(yè)管理情效，改善公共服務質量和政府公共事業(yè)管理能力。
關鍵詞：政府公共事業(yè)項目公共事業(yè);管理模式。
公共事業(yè)是市場經濟發(fā)展的要素資源，也是構成國民經濟宏觀體系的重要組成部分，社會經濟發(fā)展在一定程度上與公共事業(yè)發(fā)展呈正相關關系。隨著我國經濟的持續(xù)、快速、健康發(fā)展，資源優(yōu)化配置的要求越來越高，公共事業(yè)管理的市場化、社會化運作成為一種必然趨勢。目前，我國公共事業(yè)的發(fā)展與社會主義市場經濟發(fā)展的要求不適應，限制了社會經濟發(fā)展的速度與質量。我國公共事業(yè)發(fā)展緩慢的主要原因在于管理模式的落后和管理體制的約束。項目管理經過40多年的發(fā)展，其理論日臻完善和成熟。在歐美許多發(fā)達國家，項目管理的理論與方法逐漸被應用于軍事、工商企業(yè)、政府以及其他許多領域，并取得了顯著成效。在中國公共管理環(huán)境發(fā)生巨大變化和傳統(tǒng)的政府公共事業(yè)管理模式受到質疑的情況下，政府公共事業(yè)管理模式引入項目管理能夠有效克服現有的種種弊端，能提高公共事業(yè)管理績效，改善公共服務質量。政府通過公共事業(yè)項目這個橋梁介入公共事業(yè)領域，構建基于項目管理的政府公共事業(yè)項目管理模式，可以更好地為社會發(fā)展和人民生活提供公共產品和公共服務。
公共事業(yè)是指介于政府組織與企業(yè)之間的為人民群眾提供社會保障的各種福利及福利設施體系。公共事業(yè)項目是指對包括供水、節(jié)水、供熱、供氣、公共交通、排水、污水處理、道路與橋梁等在內的社會公共設施的投資建設、維護和經營。公共事業(yè)管理是部分行政組織和社會公共組織，依法對社會公共產品的生產、公共服務的提供、公共秩序的維護等所進行的規(guī)劃決策、組織協(xié)調和規(guī)劃控制的過程。公共事業(yè)項目的管理是公共事業(yè)管理的核心部分。
我國的公共事業(yè)管理過去一直沿襲計劃經濟時代的壟斷式管理模式，由于缺少競爭力，政府不會主動采用新技術、新方法加強管理，而是憑借其壟斷優(yōu)勢，限制競爭。雖然這種狀況在目前有所改觀，但政府依然是公共事業(yè)提供的壟斷者。
以英美為首的西方發(fā)達國家的公共事業(yè)管理采用服務式管理模式，對公共事業(yè)的管理不是以行政手段為主而是以市場手段為主;公共事業(yè)的提供者，除了政府外，還可由私人企業(yè)參與提供和管理，私人企業(yè)較強的服務能力和較高的經營效率，起到了很好地聯結政府與社會、政府與市場的作用，從而使公共事業(yè)更好地服務于公眾。
本文將項目管理理念引入公共事業(yè)管理領域，目的是為公共事業(yè)從壟斷式管理向服務式管理轉變提供一個可借鑒的方法，使公共事業(yè)管理從以政府管理為主轉向以政府和企業(yè)的共同管理為主。
項目是要在一定的時間里，在預算規(guī)定的范圍內，必須達到約定質量水平的一項一次性任務。在各種不同的項目中，項目本身有其共同的特點，這些特點可以概括如下：
(1)項目由多個部分組成，跨越多個組織，因此需要多方合作才能完成;。
(2)通常是為了追求一種新產物才組織項目;。
(3)可利用資源預先要有明確的預算;。
(4)有嚴格的時間界限，并公之于眾。公共事業(yè)具有一次性和獨特性的共同特征，可以視為一個項目。
項目管理是通過項目經理和項目組織的努力，運用系統(tǒng)理論和方法對項目及其資源進行計劃、組織、協(xié)調、控制，旨在實現項目特定目標的管理方法體系。作為一種管理項目的理論與方法，項目管理已日趨成熟和完善，表現出強大的生命力，并開始被世界各國廣泛應用于建筑、軍事、銀行、電信、礦山、機械、石油開發(fā)等行業(yè)。
但是，人們往往把它理解為工程建設項目管理，這在很大程度上限制了項目管理的適用范圍。工程建設項目管理只是項目管理在工程建設項目中的具體應用。公共事業(yè)可以視為一個項目，當然也可以用項目管理的方法來管理。因此，在公共事業(yè)管理中引入項目管理方式有助于政府對公共事業(yè)實行有效管理。
政府公共事業(yè)項目管理過程可以看成是一個由不同階段組成的系統(tǒng)流程。政府公共事業(yè)管理按項目的生命周期分成幾個階段：項目立項與啟動階段、項目前評估與計劃階段、項目實施與控制階段、項目績效評價與收尾階段、項目維護和項目經營階段。每個階段均有其特定的內容和需要解決的問題。
項目立項與啟動階段：
隨著一個國家或地區(qū)社會經濟發(fā)展以及物質文化水平的提高，對公共事業(yè)項目的需求也會日益迫切。公共事業(yè)也就會出現在政府部門構想和規(guī)劃中。將這種構想和規(guī)劃項目化后，就產生了公共事業(yè)項目。政府部門決策者通常會構思公共事業(yè)項目的主要內容和初步計劃，報上級部門立項。這個階段就是項目立項階段。這個階段的工作是為順利地開展公共事業(yè)管理打下基礎。項目正式立項后，進入啟動階段。公共事業(yè)項目的啟動階段的主要工作是建立項目管理組織以開展項目的管理工作，解決的是項目管理組織的構建問題。這也是工作的重點和難點。
在公共事業(yè)項目管理過程中，因為人們的處事準則差異很大，會存在著種種相互沖突、相互矛盾的觀點，如果沒有組建專業(yè)化的管理組織機構，將會出現混亂的局面，會使得公共事業(yè)管理達不到預期效果。因此，建立公共事業(yè)項目管理組織是非常必要的。
公共事業(yè)項目管理組織采用彈性方式，與傳統(tǒng)的管理模式不同，項目的管理不是通過等級命令體系來實施，而是通過所謂“扁平化”的結構，來自不同職能部門的專家因為某一個項目而組成團隊，這個團隊成員具有技術知識，而且對金融、預算、客戶關系與合同以及后勤都有深入的了解。任務完成后他們又回到各自的部門。為了使公共事業(yè)管理工作保持明確的方向和連續(xù)性，這個組織需要配備足夠的人員，并明確每個成員的權利與職責。公共事業(yè)項目管理組織結構可以設計成三個不同層次：一個項目領導小組、一個項目管理小組和各種類型的工作小組。
第一層次是領導小組，由政府職能部門的領導組成。領導小組的建立要解決三個方面的問題。首先是制定啟動戰(zhàn)略，確定下屬管理小組和各個工作小組的職責和任務，制定衡量公共事業(yè)項目的業(yè)績標準，以評估項目是否成功。其次是對政府公共事業(yè)管理工作提供戰(zhàn)略和政策方面的指導。領導小組成員并不是把全部時間都用于項目管理工作，而是通過定期開會來批準計劃和檢查公共事業(yè)項目進展情況。從宏觀上對項目進行控制。第三是在項目管理中起協(xié)調作用。部門領導的職位和地位對公共事業(yè)項目管理成功起非常關鍵的作用。通過部門領導之間的協(xié)調，項目管理工作中的個人或部門之間的溝通障礙或沖突比較容易克服，矛盾容易被化解。
第二個層次是管理小組，由政府職能部門和項目承包商中抽出的專職人員組成。小組建立的目的是編制項目計劃，制定衡量工作業(yè)績的標準，以評估項目進展過程是否成功?？刂祈椖抗ぷ靼醇榷ǖ娜粘踢M行，并提供日常指導和決策。領導小組要指派一名來自項目承包商的小組成員作為項目經理，對項目的進展負總責。之所以要求來自項目承包商，是因為其熟悉專業(yè)知識，由于一般情況下，項目經理是責大于權的，所以要授予其指導全部項目活動的權力。同時，來自政府職能部門的成員要對其進行監(jiān)督。為彌補項目經理能力和知識的不足，可以外聘專家、學者或經理人等作為項目經理助理。管理小組對領導小組負責，在領導小組的領導下，管理小組協(xié)調和處理下屬各工作小組提出的方案。
第三個層次是工作小組。由項目承包商企業(yè)人員組成。工作小組可能不止一個，各個小組負責資源、技術等方面的問題，如財務，采購小組，他們執(zhí)行管理小組的指令，解決項目過程中一些需要解決的具體問題，提出解決方案供管理小組決策，對管理小組負責。
項目計劃與實施控制階段：計劃階段的工作是根據政府公共事業(yè)管理項目的具體目標和要求，制定一個完整、系統(tǒng)的項目進度計劃。以保證公共事業(yè)項目按期完成。
進度計劃常用網絡圖或橫道圖表示。進度計劃必須確定各項重要工作的輕重緩急，恰當地分配資源，并對項目進行所涉及的預測、計劃、調度、資源分配及控制手段詳細說明。計劃階段還需要重新考察公共事業(yè)項目的風險，如果發(fā)現新的`風險，需要在評估報告中進行說明，并制定應急計劃和對策，以控制這些風險。此外，不論是即時的還是長期的資源需求，都應當予以量化。
但是事先制定出的計劃往往很難反映出實際項目進度，許多項目計劃隨著進度的深入，需要對原計劃進行頻繁的、重大的調整是常見的事情。計劃雖然制定了，而完成時間卻一再推遲。造成這種情況的原因是進度計劃由于缺乏足夠的數據難以準確的編排、進度計劃難以協(xié)調各部門、各工作環(huán)節(jié)的進度、常用網絡圖或橫道圖表示的計劃不科學等。
針對這種情況，本文認為，可以利用關鍵鏈項目管理(ccpm)方法。ccpm步驟是形成項目網絡圖，因為某些資源的量是有限的，關鍵路徑上的工序的工期可能因為資源的有限而延長，所以項目的工期一般都要長于通過cpm法或pert法得到的關鍵路徑。在此時形成的項目網絡圖中，就可以識別該項目的瓶頸，它是網絡圖中最長的那一條工序鏈，該鏈的長度就是整個項目的完成時間。這條鏈成為關鍵鏈，關鍵鏈上所需要的資源就是關鍵資源。對其進行優(yōu)化產生新的計劃。這種計劃往往比用傳統(tǒng)方法編制的計劃要容易執(zhí)行得多。
實施控制階段的工作是追蹤公共事業(yè)管理項目的進展，根據項目計劃的要求提出具體的改進對策，工作特點是診斷、分析和調整。項目管理小組要經常將實際進展與計劃進度相比較，監(jiān)控項目工作的日程和預算執(zhí)行情況，以便發(fā)現進度的偏差及時采取應對措施。協(xié)調一些復雜而又相互影響的工作。當某項工作進展顯示出可能延期時，要找出公共事業(yè)項目實施的關鍵路線，采取積極的應變措施，保證關鍵活動按時完成。進展情況報告是一項重要的制度，應當實行嚴格的執(zhí)行，各個工作小組的組長要及時提交他們的最新報告。這些報告應有預先確定的格式，詳細敘述本組當前的工作情況。項目管理小組應使領導小組及時了解項目的進度。
項目收尾階段：收尾階段的內容是項目管理組織向相應的項目業(yè)主(政府職能部門)交接項目。收尾階段的工作包括項目竣工驗收，評估工作質量，分析項目成功或失敗的原因，以確定在今后的公共事業(yè)管理的內容;形成項目驗收或終止報告，及時結算資金。
公共事業(yè)項目實施評價，是對公共事業(yè)實施項目管理后的工作成績及效益效果進行評議和考核。評價的目的是通過考核、檢查實施項目管理后的成效以改進工作。公共事業(yè)項目實施業(yè)績評價是在項目各個階段完成的基礎上進行的，對項目的目的、效益、影響和執(zhí)行等情況進行全面而系統(tǒng)的分析與評價，有助于提高宏觀決策和管理的水平。
公共事業(yè)項目實施評價屬于公共事業(yè)項目管理后評估，它以項目竣工驗收和項目效益后評估為基礎，結合其他相關資料，項目整個生命周期中各階段管理工作進行評估。項目管理后評估包括項目的過程后評估、項目綜合管理評估及項目管理者評估。重點要對項目的組織機構、管理機制、管理方式的合理性、運行效率進行評價。
政府要通過對項目各階段管理工作的實際情況進行分析研究，了解目前項目管理的水平。吸取經驗和教訓，提高自身項目管理水平，以保證更好地完成以后項目管理工作，促使項目預期目標更好地完成。
本文認為，可以從宏觀上把公共事業(yè)項目績效評價指標按平衡計分卡的結構分為業(yè)績、成本和內部管理三個功能模塊。在具體設置每個功能模塊及其具體的指標內容時，按照政府公共事業(yè)管理職能和具體的工作部門來設計。首先界定地方政府公共事業(yè)管理的基本職能和工作目標，然后運用項目管理工作結構分析方式層層分解關鍵成功要素，在此基礎上設計各模塊的具體指標。在確定了指標體系后，應當立即收集數據，著手對指標進行權重確定和消除指標間差異的量化工作，然后代入相應的數學評價模型中進行計算，并取得計算結果。用這個計算結果同原有系統(tǒng)的相應計算結果進行比較，就可以得出系統(tǒng)改進的具體量化值。
項目經營和維護階段：項目維護和經營的內容是項目業(yè)主(政府職能部門)委托項目管理組織(公司或組織)維護和經營項目。這是一個長期的過程。要作的工作包括制定運營模式，設計運營方案、評估運營風險、討論運營中的會計問題。在經營或維護項目的過程中，公司要建立相對固定的管理隊伍。必要時政府要進行跟蹤檢查或參加管理隊伍。
公共事業(yè)項目也可以考慮國際上現在通行用bot(建設―經營―轉讓)方式，即政府向社會招標產生項目投資業(yè)主，再由業(yè)主組建項目管理公司，項目管理公司負責項目融資建設、經營和維護，項目業(yè)主償還建設項目所需貸款本息。政府授予項目業(yè)主一定期限的特許專營權，在一定的經營期內政府給予固定的投資回報，經營期滿后，業(yè)主將項目設施無償轉讓給政府。
項目經營一段時間后，應該進行公共事業(yè)項目后評估。后評估將項目前期所確定的目標和各方面指標與項目實際結果進行對比，即以實際情況為基礎，對項目建設、運營現實存在的情況、產生的數據進行評價。項目后評價涉及到項目生命周期的各階段。政府作為評價的主體，對公共項目后評估主要注意在新的投資體制下項目評價的內容。按照國務院2004年關于投資體制改革的決定，政府對項目投資報告，主要從維護經濟安全、合理開發(fā)利用資源、保護生態(tài)環(huán)境、優(yōu)化重大布局、保障公共利益、防止出現壟斷等方面進行核準。因此，政府也要重點從這幾個方向來對項目進行后評估。
項目的持續(xù)性是指在項目的建設資金投入完成之后，項目是否可以繼續(xù)其既定目標，實現程度，是否可以持續(xù)地生存和發(fā)展下去，項目是否可在未來以同樣的方式建設同類項目。
由于世界銀行和亞洲開發(fā)銀行等組織高度重視持續(xù)性評價，把項目的可持續(xù)性視為項目成敗的關鍵之一，作為政府公共項目也應該進行單獨的持續(xù)性分析和評估。
因此，有必要建立一套完整的公共項目績效評價指標體系。即能體現新投資體系下政府對項目核準的要求，又要反映公共項目持續(xù)性。
政府在項目后評價時必須保證公正、客觀，實事求是地做出評價。政府項目后評價的結果作為政府決策部門進行新項目的立項和評估的基礎以及調整投資計劃和制定政策的依據。同時，建立后評價結果和政府項目業(yè)主考核績效之間的聯系，能夠使項目業(yè)主投資決策更加理性。亞洲開發(fā)銀行建立了后評價部門，通過出版物和建立項目后評價信息系統(tǒng)，將項目周期各階段的信息進行交流和反饋，系統(tǒng)地為后評價提供資料和向決策機構提供反饋信息。這是值得我們借鑒的。
項目管理是一種管理思想，同時也是一種高效的管理模式。政府公共事業(yè)管理領域中，項目管理思想和模式的引入，有利于改變現有公共事業(yè)管理組織規(guī)模膨脹和組織制度僵化的弊端，擺脫傳統(tǒng)公共事業(yè)管理資金短缺、資源匱乏的困境，提高公共事業(yè)管理績效，改善公共服務質量，必將有力地推動中國公共事業(yè)管理模式的創(chuàng)新，和中國公共事業(yè)管理的科學化、高效化、規(guī)范化與合理化。
[1]呂志奎，孟慶國.公共管理轉型：協(xié)作性公共管理的興起[j].學術研究，2010(12).
[2]周燕.公共管理研究：傳統(tǒng)與前沿———一個學科框架的描述[j].中山大學學報(社會科學版)，2010(01).
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇四
為期五天的實習，首先從參觀市交通局開始，交通局的領導對河南理工的同學極為重視，局長親自與我們的輔導老師薛藝君商議日程安排，并派了一位辦公室副主任全程指導，在接下來的座談會上，孫主任給我們詳細介紹了焦作市交通局的地位、職責、成績等，然后由孫主任帶領，一行人徒步來到距交通局不遠的焦作市新客運站。
在新客運站，負責接待我們的是當日值班站長盧站長，在他的帶領下，我們對這所剛剛投入運營的車站進行了實地考察，學習到了作為一級車站的硬件和軟件設置，不禁為焦作客運市場的蓬勃發(fā)展感到興奮不已。周一下午大家即按盧站長的安排，進入各自的崗位進行操作，在新站的實習持續(xù)到周二結束。
周三早上，孫主任一大早就率領一輛交通局內部通勤車在西門口等待大家了，一行人來到市南的焦作市運輸管理局，運管局局長兼黨委書記王學銀在百忙之中熱情接見了大家，并詳細的給大家介紹了自××年運管處更名為運管局之后的可喜變化。這是市交通局下屬的一個事業(yè)單位，主要負責全焦作市的道路運輸，車輛安全以及駕駛員技能培訓等等，除此之外，另有下屬的三個獨立企業(yè)，貨運中心，交通加油站和一個汽車修理廠。我們首先參觀了全程微機控制的車輛安全檢測中心，另外參觀了運管局自己的圖書館，依整體安排，我來到客運科參與科內事物的處理，收獲頗大。
周五是實習的最后一天，依孫主任的安排，我們一行人到焦作境內的黃河大橋，參觀游覽了宏偉的黃河大橋，領略了冬日黃河的另一番魅力。
第一部分：通過交通局辦公室孫副主任的介紹和自己的相關查找，我了解到如下資料：焦作市交通局是負責全市交通行業(yè)工作的市政府工作部門。
它的主要職責有以下幾點：
（一）貫徹執(zhí)行國家有關交通工作的方針、政策和法規(guī)，根據國民經濟和社會發(fā)展需要，制訂全市交通行業(yè)管理的規(guī)范性文件，并組織實施。
（二）擬定并組織實施全市公路、內河航運、地方鐵路發(fā)展規(guī)劃，編制并實施交通工作中長期計劃和年度計劃；負責全市交通行業(yè)統(tǒng)計和信息引導。
（三）負責全市交通運輸行業(yè)管理；制訂全市國防交通保障計劃，負責全市地方交通戰(zhàn)備工作，保證國家戰(zhàn)略物資、緊急物資的運輸；協(xié)助國家、省重點交通基礎設施工程建設的實施，組織實施全市重點交通基礎設施建設。
（四）培育和管理交通運輸市場、交通基礎設施建設市場，建立完善的服務體系，維護交通行業(yè)的平等競爭秩序，引導交通運輸行業(yè)優(yōu)化結構、協(xié)調發(fā)展。
（五）負責全市公路、內河航運、地方鐵路及其設施的建設、養(yǎng)護、管理，負責交通規(guī)費的征稽和管理；負責全市汽車維修市場、汽車駕駛學校和駕駛員培訓工作的行業(yè)管理。
（六）負責全市水上安全監(jiān)督，船舶檢驗，防止船舶污染以及航運管理工作。
（七）負責制訂和實施全市交通科研規(guī)劃、中長期計劃，組織科技開發(fā)，傳遞交通管理、科技情報和經濟信息，推動行業(yè)技術進步。
（八）指導全市交通行業(yè)體制改革工作，對局屬單位國有資產的保值、增值實施監(jiān)督。
（九）指導交通行業(yè)的精神文明建設；按照干部管理權限，負責管理局屬單位領導班子，負責局機關及局直屬單位的人事工作和機構編制工作；指導全市交通行業(yè)職工隊伍建設；負責管理局屬學校；指導行業(yè)學會及有關群團工作。
（十）承辦市政府交辦的其他事項。
另據介紹，我了解到交通局的機構設置：
（一）辦公室。
（二）人事教育科。
（三）計劃科技科。
（四）工程管理科。
（五）路政運管科。
（六）規(guī)費征稽科。
（七）財務科。
然而令人驚異的是，交通局的人員編制和領導職數，據了解，××年焦作交通共完成固定投資額達億元，然其整個系統(tǒng)編制則精簡的令人吃驚——交通局機關行政編制為名。其中局長名，副局長名（含兼職），紀檢組長名，科級領導職數名（含監(jiān)察室主任名）。即使編外人員有定存在，這樣精干的隊伍，確實令人佩服。
第二部分：在為期兩天的客運站實習里，我逐步了解到以下的信息：
焦作市新客運站，總投資萬，占地余畝，建筑面積達，，現有職工余人，配備全省聯網的微機售票系統(tǒng)，大型旅客休息室，代步電梯，旅客餐廳，設施齊全，已經達到了國家一級客運站的標準。然而據盧站長介紹新站其實早在年底就已建成，但實際投入運營卻在××年的月日才投入使用，據了解，這樣事故的發(fā)生基于以下三個主要原因：
習慣勢力左右，大多數市民覺得遠離市區(qū)的新站乘坐不方便；建委下屬的城市客運站基于自身考慮，不配合新站的使用。配套城市公交線路變線復雜，實現起來要求時間。
不過，在市委多次協(xié)調會議的召開后，各方終于達成了共識，意識到一個統(tǒng)一的客運站對整頓和擴大焦作市的客運市場，有著舉足輕重的作用，最終在春運開始之前，使新站投入運行，結合所學知識，我從實際中看到了公共事業(yè)組織在現行規(guī)則下的尷尬和無力，也進一步激勵我為公共事業(yè)完善發(fā)展做出不懈努力的決心。
第三部分：周三周四在焦作市運管局的實習經歷，是我感受頗深地兩天，辦公室的趙主任給我們召開了幾次座談會，從中我更真切意識到運管局工作的重要性，其中關于安全問題的反復介紹，給我很深的印象：
從去年開始，市運管局就把危險貨物運輸管理作為運管工作的重中之重，結合焦作運輸市場實際，以危貨運輸，人命關天，規(guī)范經營，確保安全為標準，以各種道路危險貨物運輸管理法規(guī)為準繩，打響了危貨運輸清理整頓的攻堅戰(zhàn)，對從事危險貨物運輸的企業(yè)進行資質復查和認定，對不符合開業(yè)審批條件者，一律不準營運；對違法違章操作、非法從事危險貨物運輸的單位和個人嚴管重罰，并強制其退出運輸市場。
從去年至今，焦作市運管局對全市危險貨物運輸管理市場進行了次清理整頓，向車主、群眾散發(fā)傳單余份，并深入到全焦作市家危運企業(yè)宣傳政策；堅持在全市范圍內進行拉網式檢查，治理不合格車輛違規(guī)營運行為。經過治理整頓，全市輛危運貨車全部納入行業(yè)管理。同時，該局還實行了安全責任追究制度，凡是安全管理制度不健全、措施落實不到位、車輛技術參數定期檢查超標，經整改仍達不到要求的，按照規(guī)定隨時取締其營運資格。截至目前，據趙主任介紹，全焦作市尚未發(fā)生一起危險品運輸意外事件的發(fā)生。
以前沒走出校門，不知道學校能給我們什么！
現在走到校外，才知道學校對我們意味著什么！
出了門，我們才知道，原來我們自身的榮辱，身價，發(fā)展是和學校緊密聯系在一起的！
出了門，我們才知道自己在校園里，認為簡單的專業(yè)課，其實離現實還有很多的不同，為了更好的能化知識為技能，我們需要努力的還有很多很多。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇五
在離校前，老師曾經給了我們這樣一個忠告：在實習中要做到“眼尖”、“手勤”和“心細”。
眼尖：眼尖包括“觀察”，再者就是有“眼力見”。作為一名實習生，在單位里首先要不給人家添亂。雖然有指導老師，但提問也要看準時機，別在老師正在忙的時候去打擾人家的正常工作。在初步了解了行業(yè)的內部運作后，要有針對性地去學習崗位上的具體工作，為以后的就業(yè)打基礎。
手勤：盡管是實習崗位，也不要有絲毫懈怠的想法。不能把自己還看成一名大學生，而要像正式員工一樣嚴格要求自己，熟悉單位的規(guī)章制度和企業(yè)文化。
心細：用人單位都喜歡把一些瑣碎、單調、技術含量低的工作交給實習生做，如給復印機加紙，換一下飲水機上的空水瓶……這個階段缺乏樂趣和挑戰(zhàn)性，只有經過這樣的考驗，才有機會獲得進一步施展才能的機會。除了指導老師交代的工作要用心去做，還要細心地記錄觀察，最好做實習日記，將每天的收獲、感觸和遇到的問題，企業(yè)的信息都一一記錄下來，這不僅會對學習有益處，而且在寫實習報告的時候會有幫助。
此外，端正心態(tài)和學會面對自己“不喜歡”的工作，也是實習的必修課。因為心態(tài)決定生活狀態(tài)，不要有“我在學校怎么怎么”或者“我比你現在的員工學歷高”這樣的優(yōu)越感。要知道企業(yè)要的是實用型人才，企業(yè)要看你是否符合他們的要求。老板給你安排工作，可能很少是你“喜歡”做的。能否做好那些自己不愿意做的事情是一個人是否成熟的標志，也是一個人能否取得人生成功的重要因素。
在實習過程中，除了牢記老師給我們的建議外，我個人覺得掌握以下幾點也是非常重要的：
第一是要真誠：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去行政部實習，心里不可避免的有些疑惑：不知道同事怎么樣，應該去怎么做啊，要去干些什么等等!踏進公司的辦公室，只見幾個陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到了緩解，大家都很友善的微笑歡迎我的到來。從那天起，我養(yǎng)成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：“早”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心，也讓他人感覺到被重視與被關心。
第二是溝通：要想在短暫的實習時間內，盡可能多的學一些東西，這就需要跟領導和同事有很好的溝通，加深彼此的了解，剛到行政中心，領導并不了解你的工作學習能力，不清楚你會做哪些工作，不清楚你想了解什么樣的知識，所以跟領導同事建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙。
第三是激情與耐心：激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。在學校時，老師就跟我說，無論你想做什么，激情與耐心必不可少。在不斷更新的世界里，需要你有激情去發(fā)現與創(chuàng)造，而你的耐心就要用到不斷的學習新知識，提高自己的專業(yè)水平當中去。老師曾經對我們說過，無論在哪個實習崗位都要細心負責，具有基本的專業(yè)素養(yǎng)，因為細心負責是做好每一件事情所必備的基本條件，基本的專業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇六
實習單位和部門：xx學院公共事業(yè)管理專業(yè)x級全體在校本科生。
實習目的：此次實習主要希望通過參觀xx社區(qū)新農村建設發(fā)展成就，讓同學們了解在新政策，新環(huán)境，新條件下我國新xx建設由量變到質變的艱難發(fā)展過程；同時讓同學們了解組織變革中遇到的阻力以及更好的解決這些阻力的有效辦法；明白政府在決策中的重要作用，以及管理工作的技巧，使同學們能更好的理論聯系實際，將所學所用有效合理的應用到實踐中去，在不斷提高自身理論水平的同時也加強自身實踐能力的培養(yǎng)，從而真正達到教學相長的目的。
實習內容：
我們是集體乘車去的xx社區(qū)。車一到區(qū)，我們全都看的目瞪口呆，這是農村嗎？大家都禁不住驚嘆的喊了出來。漂亮的花園小區(qū)，整潔舒適的樓房，靜謐安逸的環(huán)境，幼兒園，衛(wèi)生所，社區(qū)服務中心，亭，廊，花草樹木整齊而干凈，各項服務設施一應俱全。市級標準的免費幼兒園，小學讓我們垂涎三尺；高大挺拔，氣魄宏偉的文化中心讓我們艷羨不已。我想，這就是我們新農村建設的領頭羊，真正的領軍人物了。
單從表面上看，我們只能看到一些不全面的物質性的東西，比如酒店，道路，老年活動室，健身房等真實的表象，當你深入了解時，就會有一種按捺不住的沖動，不光是優(yōu)秀的居住環(huán)境，更重要的是它的優(yōu)惠政策和濃厚的人文氣息更會深深的吸引你。了解xx社區(qū)的發(fā)展，那不是簡單的像建一棟樓房那樣一年兩年就可以完成的事情，那是一個浩大的工程體系。要有強大的資金積累和雷厲風行，實干的管理者與博學多才的領導者。看看xx十多年的發(fā)展進程，一個個數字都那樣觸目驚心，那樣虛幻而又真實。從出了名的貧困村到今天新農村建設的楷模，農民的生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化。比較xx村史，我們更是難以想象它成長并發(fā)展壯大的艱辛。
社區(qū)的辦公室x主任給我們介紹了xx社區(qū)建設的一系列過程，不僅物質文明建設方面成果顯著，精神文明建設方面也碩果累累。從20xx年開始全村實行城區(qū)規(guī)劃，由小城區(qū)向大城區(qū)逐步發(fā)展。建成文化廣場和文化中心，供居民休閑，娛樂，豐富文化生活。同時為xx干部和全體村民定期進行知識講座，提高居民的文化素質。并且組織戶代表走遍全國革命老區(qū)，走出國門，到xx、xx等國家去旅游考察，使他們能珍惜今天的富裕生活，不忘革命創(chuàng)業(yè)的艱辛，努力去開闊眼界，和國際接軌。
社區(qū)的福利政策更是讓人看了熱血沸騰：20xx年全村一次性投資x萬用于養(yǎng)老保險工程，并為=xx歲的老年人辦理養(yǎng)老保險，并逐年后續(xù)。20xx年舊村改造，居民每戶x套樓房且xx歲的老人免費居住且可享受社區(qū)發(fā)放的xx元/月補助。20xx年祁每戶的孩子從出生到x歲每人每月x元，xx到xx歲每人可享受x元/月補助，xx歲以上可享受xx元/月等。。。。這些政策讓人看了倍感溫暖。人人有工作，家家有收入，對農民進行訂單式培訓，不用出社區(qū)便可工作。即使不工作，每戶每年還可得到xx元的分紅，全村持卡消費，酒店，醫(yī)療，診所一應俱全。全區(qū)在加強物質文明建設的同時也不忘精神文化建設。xx文明家庭評選等加強了社區(qū)和諧和村民團結。20xx年xx組織村民獻愛心，讓村民以一顆感恩的心來回報社會。所有的一切都為社區(qū)今后的發(fā)展奠定了良好的基礎。
通過這次實習，使我深深的明白，xx建設是一個由量變到質變的過程，不是一蹴而就的，要循序漸進穩(wěn)扎穩(wěn)打；同時它更是一個浩大復雜的工程體系，要有強大的經濟實力做后盾，更要有才干出眾的領導班子出謀劃策。它帶給農民的是真真正正的、實實在在的實惠，而不是所謂的形象工程，面子工程甚至是xx工程。當然在新農村建設中，我們在充分支持領導決策的同時也更應該重視農民群眾的思想智慧，只有雙方都配合好了，我們的xx才能建的更快更好。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇七
由于人才培養(yǎng)外部環(huán)境的變化，公共事業(yè)管理方法類課程正面臨著較大的教學改革壓力。本文基于建構主義、人本主義和實用主義思想，針對方法類課程特點，構建了“項目教學+網絡化教學+雙語教學”的教學模式，該模式有助于完善方法類課程教學理論，提升課程教學效果。
長期以來，公共事業(yè)管理方法類課程致力于教學改革，在教學內容“本土化”、教學方法“互動化”、教學組織形式“開放化”等方面取得了豐碩的成果。然而，人才培養(yǎng)的外部環(huán)境仍持續(xù)發(fā)生著變化，方法類課程面臨的教學改革壓力仍然存在并依舊嚴峻。具體表現在以下三個方面:。
(1)隨著知識和信息的爆炸式增長，各國都將能力提升視為人才培養(yǎng)的重點，實踐性教學受到了前所未有的重視。如何在課堂內外提供更多的實踐機會，是方法類課程教學所面臨的一大難題。
(2)網絡課程資源異軍突起，倒逼傳統(tǒng)課堂教學加快信息化。如何利用信息化技術手段推動教學內容、方法、手段和組織形式的現代化，是方法類課程面臨的又一大難題。
(3)我國高等教育人才培養(yǎng)目標提出要提高教育國際化水平，培養(yǎng)具有國際競爭力的人才。如何通過方法類課程教學拓寬學生的國際視野，是當前需要思考的重要問題?？偟膩碚f，方法類課程迫切需要增加實踐性教學環(huán)節(jié)，提高信息化程度，強化學生的雙語能力。因此，本文提出采用“項目化”“網絡化”和“雙語化”三管齊下的方法，對方法類課程教學模式進行綜合改革，以期提升教學效果。
公共事業(yè)管理方法類課程包括“管理定量分析”“應用統(tǒng)計學”“公共管理研究方法”等課程。這些課程具有很強的綜合性、實踐性、操作性，非常適合采用“項目教學+網絡化教學+雙語教學”的模式進行教學。
項目教學法是“課堂實踐”教學的重要方法。它強調以學生的主動學習為主，將學習放置于復雜的、有意義的問題情境中，通過讓學生以小組合作的形式共同解決復雜的、實際的問題，學習隱含于問題背后的科學知識，形成解決問題的能力，并發(fā)展自主學習和終身學習的能力，是“實踐教學的高級形式”。劉釗指出項目教學是綜合性和開放性的實踐教學活動，適合應用在公共事業(yè)管理課程教學中。孟迎輝以公共事業(yè)管理課程教學為例，指出項目教學法能夠幫助教師激發(fā)學生的求知欲望，使學生由被動接收知識向主動尋求知識而轉變。劉雪明指出項目教學法符合公共事業(yè)管理專業(yè)課程的內在性質，能夠促進應用型人才的培養(yǎng)。在實踐層面，課程教學還面臨一系列問題，例如項目精選，理論教學與項目教學的統(tǒng)籌，項目教學的具體操作等。因此，還有待進一步的研究和探索。
網絡化教學法是一種利用信息技術和網絡手段開展教學活動的教學方法，具有“開放性”“交互性”“多元化”“共享性”“個性化”等特點。它能夠落實學習者的中心地位，整合大量教學資源，拓展教學時空，創(chuàng)設交互型的學習環(huán)境，豐富教學的表現形式，激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的學習效率，培養(yǎng)學生的自學能力和探究能力。李永忠認為公共管理教學亟待進行信息化教學改革，形成信息化教學模式，并對該模式的構建目標、理論基礎、特點進行了探討。李妙然和李莉穎重點討論了公共管理類網絡課堂的建設情況，指出師生主動性不足、運行環(huán)境滯后等問題制約了網絡課堂的發(fā)展。
雙語教學是指教師綜合運用兩種語言(常指中英兩種語言)完成教學的過程。雙語教學有助于教師吸收國外先進的教學資源、理念和方法，幫助學生掌握學科前沿知識，接觸世界先進技術和科學思想，增強國際競爭力。公共管理起源于西方，經典理論和核心詞匯皆是“舶來品”，其發(fā)展天然具有國際化的潛力。然而，許多教師錯誤地認為雙語教學法不適用于非雙語課程，只能應用于雙語課程。各大院校在構建公共事業(yè)管理專業(yè)課程體系時，也生硬地將專業(yè)課程分為雙語課程和非雙語課程，而對專業(yè)課程中的國外理論、研究進展和最新實踐不做雙語教學的要求。這種做法不但妨礙了學生對學科知識的理解，還局限了他們的學術視野。更加糟糕的是這種做法無法漸進式地鍛煉和培養(yǎng)學生的雙語能力，致使學生在進入“真正”的雙語課程時難以適應、心生排斥，導致雙語課程也無法完全發(fā)揮其真正的效果。
(四)三種教學方法的綜合應用研究。
相較于傳統(tǒng)的“知識單向灌輸式”教學方法，項目教學法、網絡化教學法和雙語教學在學生能力培養(yǎng)和教學質量提升方面都更具有優(yōu)勢。然而，這三種教學方法亦存在一定的缺陷，在某些情況下，也可能造成教學質量的下降。有學者在三種方法的優(yōu)勢互補方面進行了探索。李桃等基于blackboard平臺將項目教學法應用于雙語課程的教學中;趙鵬等的教學實踐表明項目教學法與雙語教學法結合能夠鍛煉學生的思維能力、語言表達能力和探究能力，活躍課堂氣氛，融洽師生關系;楊樂等的研究結果表明mooc環(huán)境能夠有效解決雙語交流中的信息丟失問題，提高學生的理解能力，防止學科知識損傷。
總的來說，項目教學法、網絡化教學法和雙語教學的融合具有可行性，它們的有機結合能夠增強教學效果，提高教學質量。
通過文獻查證、專家咨詢和自身教學實踐經驗，結合公共管理專業(yè)方法類課程的教學特點，本文提出“項目教學+網絡化教學+雙語教學”的教學模式。
(一)教學模式的基本內涵、特征和要求。
該教學模式是基于網絡平臺，以項目教學為主要教學方法，采用中英文兩種語言開展全部教學活動的教學模式。這里，項目教學法是貫穿整個教學過程的主要教學方法，指導教師組織教學內容，選擇教學手段，實施教學評價;雙語是課程教學活動的語言表達形式;網絡平臺是支撐教學活動的軟硬件環(huán)境。該模式將教師定位為學生學習的引導者，充分落實學生的主體中心地位，以項目的實施為主線，引導學生完成專業(yè)知識建構，習得與課程相關的英語知識和信息技術知識，鍛煉學生多方面的能力。這一教學模式的實施要滿足以下要求:。
(1)項目教學要能提高學生的學習興趣，激發(fā)學生的探索精神，給雙語教學注入生機;雙語教學要能拓展學生可獲得的教學資源，提升其解決項目問題的能力，增強項目教學的效果。
(2)項目教學要以問題的分析和解決為誘導，幫助學生建構專業(yè)知識，彌補網絡化教學的不足;網絡化教學要利用網絡平臺互動性、資源可擴充性等特點，突破項目教學的時空局限，為項目教學的創(chuàng)新實施提供可能。
(3)網絡化教學要憑借網絡互動平臺，防止雙語交流中信息的丟失，提高學生的雙語理解能力;雙語教學要能幫助學生閱讀和理解網絡平臺上的教學資源，拓寬學科視野。
(二)教學內容重構。
在該教學模式下，教學內容將大大增加，不僅包括學科專業(yè)知識，還包括與課程有關的信息技術知識和英語知識。因此可以通過合理分配三種知識的教學時間，避免影響學生對專業(yè)知識的理解來保證教學質量。具體方法如下:與課程有關的學科專業(yè)知識是教學的重點，包括基礎知識、具有分析和啟發(fā)性的知識和體現學科前沿的知識。基礎知識由學生采用網絡課程的形式自學;分析和啟發(fā)性知識由教師和學生共同在課堂上以項目任務驅動的形式學習;體現學科前沿的知識由學生為主、教師為輔在課堂外以完成復雜項目的形式學習。與課程有關的信息技術知識是教學的次重點，主要是學科專業(yè)軟件的操作，可以采用學生上機實踐完成簡單項目的形式來組織教學。與課程有關的英語知識，主要是專業(yè)詞匯和英語寫作，前者采用專題網頁的形式由學生自學，后者采用項目任務驅動的形式在課堂上教學。
(三)教學過程改造。
改造后的方法類課程教學包括兩大過程:一是基于網絡雙語資源的自主學習過程。在此過程中，教師需要利用網絡平臺所提供的功能構建一個課程資源豐富的網絡學習環(huán)境和互動支持環(huán)境。該平臺環(huán)境不僅僅是教師課程講解的輔助工具，更是幫助學生探索、發(fā)現、學習的認知工具。二是基于網絡資源的項目驅動教學過程。此過程以課程指定項目實施全過程為主線，包括課前準備、課堂教學、課后學習3個階段。課前準備階段，教師依據章節(jié)內容，構建項目問題并幫助學生明確自己如何參與項目的實施;課堂教學階段，教師重點講授理論內容和要點，引導學生根據問題，參考平臺資源，拓展課程內容，開展學習;課后學習階段，由教師引導學生組建小組，以小組為單位，開展基于網絡的項目學習與討論，小組應針對教師提出的項目問題提出解決方法。兩大過程并不是獨立并行的，而是交織相互影響，共同決定教學效果。
(四)教學手段創(chuàng)新。
教學手段創(chuàng)新可以概括為“一個定位”“兩種角色轉換”“三類組織形式”“四項參與”和“五種方式”?！耙粋€定位”是指教學手段的應用旨在營造有利于激發(fā)學生好奇心，培養(yǎng)學生學習興趣，適宜獨立思考、自由探索及勇于創(chuàng)新的良好環(huán)境?！皟煞N角色轉換”是指教學過程要使教師由知識傳授者變?yōu)閷W習引導者，學生由知識接收者變?yōu)橹鲗W習者?！叭N組織形式”是指課堂教學采用實驗室教學、實踐基地教學、網絡課程教學三種形式?！八捻梾⑴c”是指鼓勵學生參與整個教學環(huán)節(jié)，包括參與課前網絡學習、參與課堂教學過程、參與課后專題網頁學習和參與項目實施過程。“五種方式”是指教學過程中主要采用啟發(fā)式、探究式、案例式、討論式、互動式五種教學方式。
(五)教學環(huán)境擴展。
采用如下手段對傳統(tǒng)課程教學環(huán)境進行改造和擴展:。
(4)建立課程資源網頁，拓展課本內容，鼓勵學生課下自學，提高知識水平;。
(6)建立精選項目庫，要求學生在教師指導下，獨立在課堂外進行項目研究。
(六)教學評價體系調整。
打破以往課程考核方式的局限，建立基于學習過程和能力培養(yǎng)的考核新方式。首先，選取相應的指標考核學生在網絡課程學習、課程專題網頁學習、課堂學習、項目研究各個環(huán)節(jié)的表現。其次，選取相應的指標考核學生在掌握本學科基礎知識、獨立查閱及檢索資料、團隊合作選定課題、實施項目研究及表述研究結果方面的能力。再次，采用學生互評及教師評價的方式全面客觀地衡量學生的成績。
人才培養(yǎng)是高等院校的使命，是大學安身立命之本。在大學人才培養(yǎng)中，課程教學是核心環(huán)節(jié)，直接影響著大學人才培養(yǎng)的效果。本文提出“項目教學+網絡化教學+雙語教學”的教學模式及其具體操作，能夠完善公共事業(yè)管理方法類課程教學的理論，為教學實踐提供有益參考。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇八
從今年3月末開始，我在xx行畢業(yè)實習。實習期間，我在領導、同事們的熱心關懷和悉心指導下，主動參與xx的日常管理工作，注意把書本上學到的工商管理專業(yè)的相關理論知識應用到工作實踐中。用理論加深對實踐的感性認識，用實踐來驗證理論知識的準確性，積極探求日常管理工作的本質與規(guī)律。實習生活，滿含著緊張和新奇，更從中收獲了豐碩的成果。
我所實習的xx，是經國家建設部批準的、具有房屋建筑工程施工總承包壹級資質門類齊全的國有控股企業(yè)?，F有員工xx人，其中中級以上職稱xx人、工程技術人員xx人，注冊資本金xx元人民幣，總資產xx元人民幣。
回首實習生活，雖然只有短短幾個月的時間，卻感觸頗深。實習過程中，我采用了勤看、勤問、勤學、勤練的方式，對xx日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)分析了公司經營管理的特點、方式和運做規(guī)律后，對xxx經營理念、企業(yè)精神有了深刻的認識。
自1998年以來，xx正努力更新著市場競爭觀念，公司領導高度重視戰(zhàn)略聯盟的運用。在與許多經濟實習雄厚的兄弟單位聯盟的戰(zhàn)略實踐中，實現資金、人才、技術等經營資源的共享，從而增加了企業(yè)的經濟活力，使xx能夠專注與自身“品牌”優(yōu)勢的不斷提升和施工管理、業(yè)務承攬能力的不斷增強，為企業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展契機。
完善集團制度建設，彌補制度管理漏洞，建立起科學的考核機制，實行嚴格的管理責任制。大力實施人才興起戰(zhàn)略，建立金色降落傘制度和陽光緩步臺制度，對企業(yè)骨干給予優(yōu)待，對企業(yè)有特殊貢獻的人物給予終身照顧；使那些從崗位退下來的員工能夠享受到與在崗時同樣的待遇，以體現企業(yè)文化中濃厚的人文關懷。
與此同時，在實習中，我也發(fā)現xx在經營、管理上存在的一些問題。
一、市場觀念和經營體制與公司快速發(fā)展的要求不相適應，市場開拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求存在差距。主要表現在經營體制不完善，經營隊伍、經營人員的責、權、利還有待于進一步提高。
二、對分包隊伍的管理制度不健全、管理程序不完善。在分包合同管理方面存在程序不銜接、管理不閉合的現象；項目部的技術、安全管理人員對分包隊伍管理的重視程度不夠，服務意識不強，在管理手段和制度落實上存在薄弱環(huán)節(jié)。
三、成本意識不強，成本控制水平不高。個別項目存在管理粗放、施工大手大腳的現象，向管理要效益，向科技創(chuàng)新要效益的意識還沒有牢固樹立起來，此外，車輛管理、辦公用品的消耗等機關非生產性支出的不斷加大，使xx的成本控制與一流的施工企業(yè)還存在較大的差距，市場競爭力因此降低。
四、依法治企、依法維權和自我保護意識不強。集團某些領導干部的法律知識和依法治企的意識還不適應市場經濟的要求，不能夠充分運用法律手段來維護企業(yè)利益，尤其實在債權、債務等問題的處理上不盡如人意，使企業(yè)蒙受了巨大的損失，嚴重者甚至威脅到企業(yè)的穩(wěn)定。
五、施工組織管理觀念有待于進一步轉變。在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強，施工管理現狀與施工管理科學化、規(guī)范化存在較大差距，使得有些項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態(tài)，達到預期效果。
對于xx在經營、管理中存在的問題，我根據自己的專業(yè)所學，提出了相關建議和對策。
二、進一步推進和規(guī)范項目管理。通過對資金管理、勞務層管理、物資管理，加強項目基礎管理，結合“三整合”體系的運行，完善項目管理，加大監(jiān)控、檢查、整改力度，達到閉合管理，建立公司綜合考評體制，加大對質量、安全、文明工地的檢查力度，抓好落實整改，促進施工管理水平的提高。
三、樹立“零缺陷、低成本”向精細化管理要效益的觀念。效益是企業(yè)生存和發(fā)展的根本，只有實施“零缺陷、低成本”戰(zhàn)略，才能適應市場的激烈競爭，獲得更大的贏利空間，加快企業(yè)的發(fā)展。因此，企業(yè)上下必須以效益為中心，在企業(yè)廣大干部職工中不斷深化“零缺陷、低成本”、“向精細化管理要效益”的觀念，努力降低成本，提高效益。
四、推進依法治企，提高法律意識，維護企業(yè)合法權益。深入開展法制宣傳教育，進一步增強廣大干部職工的法律意識，定期對職工，特別是中層領導干部進行法律培訓，增強領導干部依法經營、按章辦事的能力，完善管理體制，明確責任分工，加強業(yè)務培訓，提高公司法律事務的整體管理水平。
在實習期即將告一段落的時候，回顧這幾個月的實習生活，在實習的過程中，我既感到了收獲的喜悅，也存有些須遺憾。主要是對企業(yè)日常經營、管理工作的某些認識還僅僅停留在表面層次，更多時候是在看別人做、聽別人講，沒有能夠親身感受、具體處理一些實際問題，因此未能領會企業(yè)經營、管理實踐的精髓。但是，通過實習，加深了我對所學工商管理專業(yè)基本知識的本質理解，豐富了我的實際管理經驗，使我對日常經營管理工作有了深層次的感性認識和理性認識，認識到：要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識的學習，更重要的是把實踐與理論兩者緊密相結合。
此外，還特別感謝在實習期間，對我給予關心和幫助的xx的領導及部門同志。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇九
實習目的：以xx經濟建設發(fā)展中的各個類型物流企業(yè)和企業(yè)物流管理的相關內容作為對象，進行實地學習與實踐。運用所學習的專業(yè)知識來了解物流的工作流程和工作內容，加深對物理工作的認識，將理論聯系于實踐，培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。
實習時間：20xx年11月16日——20xx年4月28日。
實習地點：xx市經開區(qū)xx電子。
實習內容：熟悉電子廠的流通加工，掌握了洗衣機主板的生產.包裝.已經入庫過程,并在此過程中聯系生產實際檢驗和強化所學專業(yè)知識，了解當前我市物流管理現狀，為畢業(yè)以后的工作做好充分準備。
—通過這次實訓學習到了很多工作側面的知識，將課本上的知識很好的與實踐結合，也認識到了自身的不足之處以及今后的發(fā)展方向。
時間一晃而過，轉眼間我已經實習了幾個月了，在這里面也認識了一些其他學校的實習生，這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。
二我們剛去xx的時候，是我們學校的負責人接我們的，幫我們安排宿舍，打點行李。麻煩了他不少，在此向他表示感謝。祝他在工作上步步高升。
我們加入到xx，前三天是培訓，因為我們進入的是電子公司，我們不是計算機系的，對pcb板.色環(huán)的阻值計算.線路板上的零件名稱等等都是一竅不通。所以通過以培訓的方式讓我們先了解這個企業(yè)涉及的一些東西。在這幾天我們知道了這個企業(yè)大致規(guī)章制度，生產規(guī)模，還有車間里的生產環(huán)境。
我們培訓結束的當天，去宿管那領了靜電服。之后去了車間?？吹侥抢锩娴娜斯ぷ鲿r候的狀態(tài)，工作的時候禁止空手拿板，不是帶靜電手環(huán)，就是要帶靜電手套。
之后開始了我們的工作生涯，我被分在二樓的洗衣機線，二樓有電視機線.洗衣機線.模組，不過每條線都是有合作的，哪條線急著出貨需要幫忙的，其他線要去支援。
因為我是學物流的，本來打算去倉庫的。但是還是留在了制造課，我想，把洗衣機板子制造出來比把它發(fā)出去更有值得人學習的東西。之前學習課本的時候就覺得物流的范圍太廣了，實在是很難拿捏，尤其是我還沒有掌握物流核心的的職能。只能通過企業(yè)物流來側面了解物流企業(yè)的工作。
剛開始去的時候，什么都不懂。總是在想這和物流有什么關系呢，為了完成實習而工作，前幾天只是和老員工一起學習和習慣那些工作。我們那條線是d5線，前端從插件開始到扎扎帶裝箱，后端是從灌膠到裝箱。前端的工作流程是物料員從樓下拉來在tsmt打過鍵的板子來插件，在標準作業(yè)指導書（sop）上每個鍵都有型號和位置，必須嚴格按照sop來，為了插件方便，通常小鍵在前面插，每個人，檢查上一個工序作業(yè)是否正確，插好了自己的鍵，檢查無誤流給下一個人。在板子上錫前，有爐前目檢，檢查每個人是否漏插錯插，檢查無誤，讓板子過錫爐上錫。過錫爐后還有零界面目檢，檢查是否有漏插.錯插.浮高等問題?？闯鰡栴}的讓烙鐵修，感覺沒問題的流線，之后有錫面目檢，檢查錫面是否有短路.空焊.漏焊.包焊等等。確認無誤后有ict測，通過的就流線做功能測試，不通過的就找問題然后修，通常ict測不過去的原因有短路不良.開路不良和零件不良等.造成短路不良的主要是錫面有連錫的形成短路，開路不良主要是零界面的跳線問題，而零件不良主要就是前面插的零件的問題。后面的還有總檢檢查，總檢不僅需要檢查零界面還需要看錫面，檢查無誤后可流線裝灌膠盒打上螺絲，待做功能測試(ft)，ft的內容有c1燈是否全亮，c2是否正反轉，c3排水等5秒撞桶是否報警然后能否解除警報，之后測進水等等。只要功能能測過，外觀又是好的就可以流線了。然后在老化房呆呆就可以進入后端的工作了。后端工作經過opqc檢查合格蓋章后就可以進行繳庫。
通過這次學習我明白了一個道理“實踐是檢驗真理的唯一標準”，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的意義。在這幾個月的實習中，我學到了很多東西，很多在學校所學不到的，我對人際關系有了新的認識。在工作上不是你不喜歡誰，就不與他交流的。不能單憑自己的喜好就能否定對方的工作能力，只要站在對方的角度就能理解了。站在不同的位置所做的事也就不一樣。在這次實習過程中我成長了不少。對工作本身，工作環(huán)境以及與同事上司之間處理關系的技巧有了新的了解感悟和體會，這對我以后的工作大有裨益。
三在xx所學習的入庫流程。
1、賣方交易商向指定交收倉庫發(fā)貨并注冊倉單前，必須先向市場提交《倉單注冊申請》和有關發(fā)貨憑證，通過市場向指定交收倉庫辦理入庫預報手續(xù)。入庫預報中須載明：交易商席位號、交易商名稱、商品名稱、規(guī)格、數量、生產廠家、指定交收倉庫及其它需載明事項。
2、市場接到交易商入庫申請后，向指定交收倉庫發(fā)出商品入庫通知，指定交收倉庫在接到商品入庫通知的當日回復市場能否接收商品或能夠接受商品的數量。市場在接到指定交收倉庫同意入庫的回復后，為交易商開具《入庫通知單》，并同時通知相關指定交收倉庫。
3、《入庫通知單》自開具之日起生效，有效期為15天。
超過有效期，交易商未按入庫預報入庫的，在有效期之后的10個交易日按該倉庫規(guī)定計取倉儲費；之后仍未入庫的，指定交收倉庫不予保留相應的庫容。
指定交收倉庫按照預報時間優(yōu)先的原則安排商品入庫。
4、各指定交收倉庫如發(fā)生庫容已滿或其他原因不能繼續(xù)接收商品入庫，應即時向市場報告。市場公告暫停入庫業(yè)務的指定交收倉庫名單，并自公告之日起不再受理對該指定交收倉庫的入庫申請，申請暫停業(yè)務的指定交收倉庫恢復接收商品能力后應書面報告市場，市場于收到報告即日恢復其業(yè)務并予以公告。
5、指定交收倉庫對未辦理《入庫通知單》的商品不予辦理入庫手續(xù)。指定交收倉庫應按照商品入庫先后安排貨位。
6、交易商辦理商品入庫手續(xù)前，該交易商應與指定交收倉庫協(xié)議簽訂《倉儲合同》，并將該合同正本交市場備案。
7、商品入庫時，指定交收倉庫會同交易商對商品的數量和外在狀態(tài)進行驗收，驗收結果須經雙方認可，指定交收倉庫按照驗收結果開具相應的《存貨憑證》。
8、商品入庫時，交易商應提供質量證明書原件或者加蓋相關交易商公章的復印件，并對該資料的真實、準確和完備負責。
9、商品入庫驗收時，交易商應到指定交收倉庫監(jiān)收；如不到庫監(jiān)收，視為交易商同意指定交收倉庫驗收結果。
10、交易商與指定交收倉庫就交收商品的驗收結果發(fā)生爭議時，交易商應在被告知驗收結果之日起3個交易日內向市場提出書面異議，市場在收到書面異議之日起3個交易日內派人會同市場認定的質檢機構進行復檢。復檢結果為解決爭議的依據。逾期不提出異議者，視為同意指定交收倉庫的驗收結果。
11、商品驗收合格入庫完畢，指定交收倉庫簽發(fā)由市場統(tǒng)一印制的《存貨憑證》，并在當日將《存貨憑證》和其數據電文提交市場確認?！洞尕洃{證》中的一聯由交易商保管，作為到市場換取倉單的憑證。
12、市場依據《存貨憑證》為賣方交易商辦理倉單注冊。如用于提貨，必須到市場申請倉單注銷并由市場簽發(fā)《提貨憑證》，方能辦理出庫手續(xù)。
入庫有關制度。
（一）物品采購回來后首先辦理入庫手續(xù)，由采購人員向倉庫管理員逐件交接。庫房管理員要根據采購計劃單的項目認真清點所要入庫物品的數量，并檢查好物品的規(guī)格、質量，做到數量、規(guī)格、品種，價格準確無誤，質量完好，配套齊全，并在接收單上簽字（或在入庫登記簿上共同簽字確認）。
（二）對于在外加工貨物應認真清點所要入庫物品的數量，并檢查好物品的規(guī)格、質量，做到數量、規(guī)格、品種準確無誤，質量完好，配套齊全，并在接收單上簽字。
（三）物品進庫根據入庫憑證，現場交接接收，必須按所購物品條款內容、物品質量標準，對物品進行檢查驗收，并做好入庫登記。
（四）物品驗收合格后，應及時入庫。
（五）物品入庫，要按照不同的主機型號、材質、規(guī)格、功能和要求，分類、分別放入貨架的相應位置儲存，在儲存時注意做好防銹，防潮處理，保證貨物的安全。
（六）物品數量準確、價格不串。做到帳、標牌、貨物相符合。發(fā)生問題不能隨意的更改，應查明原因，是否有漏入庫，多入庫。
（七）精密、易碎及貴重貨物要輕拿輕放．嚴禁擠壓、碰撞，倒置，要做到妥善保存，其中貴重物品應入公司內小倉庫保存，以防盜竊。
（八）做好防火、防盜、防潮工作，嚴禁與我公司無關的人員進入倉庫。
四實習總結。
這次的實習，使我對物流有了一個新的認識，對工作也有全新的體會，在生產實踐中學習到許多課本上學不到的東西。同時，也發(fā)現了自己存在的不足之處，在以后的工作學習中我一定會改正自身，爭取做得更好。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十
2、crowneplaza。
3、indigo。
4、holidayinnexpress。
5、staybridge。
6、candlewood。
7、holidayinn。
上海廣場長城假日酒店坐落于上?；疖囌靖浇c地鐵一號線親密相連，交通十分便利。酒店于1996年開張營業(yè)，發(fā)展至今已經有2019年的歷史了，所以一些硬件設施會顯得有些陳舊。酒店分為2幢樓，一幢是長城樓，高20層，另一幢是廣場樓，高14層。共有可售客房510間，是全亞洲規(guī)模最大的假日品牌酒店。
我在酒店的前廳部實習。前三個月在禮賓部做門童，后來一個突如其來的意外讓我成了前臺的接待員，我感謝制造這次意外的人們。
剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮，畢竟離開學校步入社會工作是第一次，每個人都挺激動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現很多事情并不是我們想象的那樣簡單，漸漸的我們的激情熄滅了，棉隊這個現實的社會我們邊的沒是沒想法了。實習讓我們對社會有了新的概念，當我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了，因為我發(fā)現面對這樣的大千世界，我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠寬廣，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現實社會擊打的身心俱疲的士兵，調養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
在禮賓部做門童的時候，是我心理落差最大的一個時期：堂堂的大學本科生到一個四星級的酒店門口站崗，還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習是具體做什么，我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經驗和處世之道，了解人際關系的復雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
2、crowneplaza。
3、indigo。
4、holidayinnexpress。
5、staybridge。
6、candlewood。
7、holidayinn。
我在酒店的前廳部實習。前三個月在禮賓部做門童，后來一個突如其來的意外讓我成了前臺的接待員，我感謝制造這次意外的人們。
剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮，畢竟離開學校步入社會工作是第一次，每個人都挺激動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現很多事情并不是我們想象的那樣簡單，漸漸的我們的激情熄滅了，棉隊這個現實的社會我們邊的沒是沒想法了。實習讓我們對社會有了新的概念，當我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了，因為我發(fā)現面對這樣的大千世界，我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠寬廣，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現實社會擊打的身心俱疲的士兵，調養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
在禮賓部做門童的時候，是我心理落差最大的一個時期：堂堂的大學本科生到一個四星級的酒店門口站崗，還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習是具體做什么，我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經驗和處世之道，了解人際關系的復雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
到了后來，我發(fā)現那些老員工上崗的時候很隨意地走動，服務也不是那么標準，使我不禁有些失望。難道客人注意不到這些小的細節(jié)嗎，這些小的細節(jié)不會影響客人對酒店的評價嗎?答案是肯定的，由于我們實習生與老員工所做的服務形成了鮮明的對比，所以我們經常得到客人的好評，當然小費拿的也相對較多。
客人的眼睛是雪亮的，所有的事情都逃不過客人的眼睛，他們能分辨出來誰是在真誠的做服務，誰是在功利心態(tài)下做服務。很多時候，一位長住客人臨走時都會將小費悄悄的塞到我手里以示對我做的服務表示感謝，而幫他們裝行李的行李員卻沒有得到。
提到行李員，我們門童(尤其是實習生)與行李員之間有一種心理隔閡。我們是站在門外做服務，他們是在門里做服務，僅僅一道門卻阻擋了我們的交流與溝通，唯一的交流方式就是傳接客人的行李，但是這唯一的交流方式卻沾染上了利益分歧小費，讓我們望而止步。
每當客人checkout的時候，行李員都會用行李車將客人的行李拉到門口，然后幫客人裝上taxi，這個時候大多數客人會給小費。我剛剛上崗的時候根本就不知道有這樣的潛規(guī)則，所以總是熱心的非常積極地幫助行李員，無意中搶了他們的生意，好心做錯事，反被他們當成眼中釘。后來我再也不用這種方式和他們交流了，當他們在做生意的時候，我只管自己把行李車放回大堂里，將門口的空間讓出來。當客人行李很多的時候我也只是將行李從行李車上搬下來，不幫忙裝車，這是一種避嫌，以免引起不必要的摩擦。
說起來也很不公平的，客人從住店到離店都是我們把行李搬上搬下，行李員只是用行李車送送行李而已，最重的活都是我們做的還拿不到報酬，有時候還要被行李員欺負，這也是門童與行李員之間存在矛盾的一大原因。
這是沒有辦法的事情，社會上存在過程與等級的說法，那些行李員也是從門童時期過來的，也經歷過那種不平衡感，因此等到自己升級為行李員的時候便要挽回這種不公平所帶來的損失，就像人們常說的小媳婦熬成婆的道理是一樣的。
大學生剛剛走出校門有一點不成熟的地方就是臉皮太薄、自尊心太脆弱，經不起別人的批評，總是一副不服氣的樣子，有些浮躁，再加上上海人本來就是一副瞧不起外地人的嘴臉，就讓人更難以接受某些批評了。綜合以上的所有情況，我們實習生與酒店里的正式員工相處的并不是很好，總是覺得禮賓部根本就沒把我們當成自己人看待。
正因為這些原因，我們對禮賓部乃至整個酒店都產生了抵觸情緒。在日常的工作中經常是在這種情緒下看一些問題，因而得出來的結論難免會有些偏差或是極端，這種情緒也為后來的鬧劇埋下了禍根。
現在我靜下心來好好地想一想，所有這些問題的根源都來自一種心理理想與現實的落差感。大學生走出純潔理想化的象牙塔來到現實社會中，發(fā)現許多事情和自己想象的并不一樣，甚至相差甚遠，有很多人和事讓我們看不慣，產生許多不平衡的心理，在這種心理的作用下，摩擦、沖突、矛盾開始在日常工作中產生。在經過一段時期的磨合之后，我們的心也累了，激情也滅了，我們被現實的社會打敗了，開始學會接受，重新定義這個社會。
接受是有選擇的，并不是被動的肯定，我只是打碎了那些過于理想化的東西，找出那些讓我看不慣的人與事存在的理由。我的心累了，因為在進入社會之前沒有作好保護措施，但并沒有被這個社會所麻木，我還會不失時機的放出我的理想，重燃我的激情。
懂得了這個道理，我又成熟了一些。在以后上崗的日子里我都會很在狀態(tài)，積極地服務客人，同事之間相互配合，服從領班的安排，不夾帶個人的情緒。沒有人要故意和你過不去，大家都是為了工作而走到一起來，公事要公辦，至于私人的問題另當別論。這樣分析以后我走出了以前那種消極的狀態(tài)。
然而世事難料，就在我剛剛進入角色的時候，一個意外使得我和另一位同學被調到前臺做接待員。
當禮賓部經理通知我這件事情的時候，我有點不敢相信。原來前臺部有5個接待員在。
合同。
到期之后就要走掉了，這下前臺就出現了一個大窟窿。這突如其來的一招使得前臺不和人力資源部措手不及，事情非常的棘手，有幾天我觀察到前臺部的經理都到柜臺里頂班了，因此他們考慮讓我們到前臺去支援。
剛剛接到通知的時候我的心里還有點矛盾：我是帶著一些目標來上海實習的，除了理論實踐增長閱歷之外，我還打算買一部數碼相機，在攢一筆旅游費和生活費。做門童的時候有小費收入，這些目標不難達到。如果沒了小費那這些計劃就要打對折了。
但是很快我就用另一種思維說服了自己：來上海實習的目的是什么呢?是在實踐中學習并掌握一門技能，增張更多的閱歷和知識，為以后的工作打好基礎。年輕人應該不斷地進取不斷地學習，不要考慮太功利的事情。換崗對實習生來說是很難得的機會，這對以后的發(fā)展來說是一種能量的積累，正所謂厚積薄發(fā)，因此要將眼光放的長遠一些，千萬不能一葉障目不見泰山。我說服了自己并懂了一個道理：即使以后正式工作，在剛開始階段也要把學習放在第一位，這些東西是金錢所不能衡量的。
就這樣我被調到前臺做接待，從一個熟手又變成了生手，又要從頭開始。我很清楚我們被調到前臺是做應急之用，他們要求我們盡快的上手，因此并沒有對我們進行正規(guī)系統(tǒng)的培訓，都是現學現賣，打個比方，我們的狀況就像方便面，用開水泡一泡就可以派上用場了。
但不管怎么說，我們被成功的換崗了，在這個新的部門我又有了全新的感覺。
以前在禮賓部做門童的時候和那些老員工的關系不是很好，沒什么交情可言，最主要的是我們之間存在一種利益的沖突。現在到了前臺做接待，將禮賓部這層關系扒掉之后，我與前臺同事的關系還是很融洽的，在工作空閑之余還可以聽到大家的說笑聲，這樣的氣氛就不會讓人感到情緒低落，至少不會太壓抑，不會有被人獨立與排斥的感覺，所有的這些感覺在都是禮賓部感覺不到的，在那里我們好象低人一等，誰都可以來踩你一腳。
最重要的是我在前臺工作可以得到別人的理解和支持，可以得到應得的尊重，而不是動輒挨罵。這里的工作環(huán)境和氛圍讓我感到受寵若驚，清凈高雅，少了門外的風吹日曬雨淋和汽車的尾氣，難怪那些行李員那么自我感覺良好。
前臺的業(yè)務很多很雜，而且機動性很強，這里還是酒店的信息中樞，酒店里的很多信息都要從前臺過濾，因此要求前臺的員工對各項業(yè)務都要非常熟悉，對酒店的情況十分了解(包括酒店周邊地區(qū))，對各種信息掌握要相當及時，并時刻保持清醒的頭腦，對客人的要求作出及時迅速的反應，動手要快、準、穩(wěn)，細心，再細心也不為過。同時要養(yǎng)成一種良好的職業(yè)習慣，這是相當可貴的。到前臺一段時間以后，我的動手能力增強了，而首先是我對這種服務的意識增強了，也許這是我實習后最大收獲吧。
新來乍到總要有人教你做事情的，尤其我們這些應急隊員更要進行強化訓練了，到前臺短短的時間里我已經有兩個師傅了，其實每一個老員工都可以稱的上是我?guī)煾?，因為他們都教了我很多東西。
經過一個多月的實戰(zhàn)磨練，我的業(yè)務熟練了很多，能夠獨立地解決一些問題了。前臺是酒店的信息中樞，業(yè)務量大，客人多的時候真的是忙的不可開交。看到忙碌的場面就像是一場混戰(zhàn)。當班的時候就像是在戰(zhàn)場上，客人一批一批的上，我們一批一批的打退，在前臺我們都必須遵循一個原則讓客人盡快在你眼前消失，當然不是敷衍和搪塞。因為客人到前臺都是來解決問題的，我們應該盡快的幫助客人解圍，不僅節(jié)省客人的時間也減少我們的麻煩。
說到在前臺上班可不是一件輕松的事情，有時候我覺得比在禮賓部做的時候還要累，是身心疲憊。由于業(yè)務量大，每個班次都要完成自己的任務后才能下班，遇到客房率高的時候，拖延下班時間是常有的事情，而且要把遺留的問題與下一班次交接清楚，否則會引起麻煩。另外，責任一定要落實到個人，每一筆業(yè)務之后都要有當事人的簽名，以免出現問題時找不到責任人。
在前臺當班最敏感的話題就是帳目不對，幾乎沒個在前臺做的員工都經歷過少錢的事情，也許是一時疏忽，一時忙亂或是別的什么原因，但不管怎么樣，后果都是相當痛苦的。
6月19日，我們早班和中班交接結帳的時候發(fā)現少了900多元，當時大家都慌了。一遍遍的查帳單，看探頭錄象，但還是沒有查到責任人。那天早班很忙，退房的客人很多，很趕，有很麻煩，只有我和師傅兩個人上早班，另外上日班的人要10：30才上崗，我又不能獨立接柜，只能在一旁打下手，大堂經理也過來幫忙了，可還是忙的不可開交。事情總是趕在一起發(fā)生，有一位客人的帳目出了點問題，我們又一時解決不了，耽誤了很長時間。后面的客人等的不耐煩了，甚至開始罵人了，我干著急也幫不上忙，兩個字無奈。
終于熬到快下班了，師傅作帳時發(fā)現少了900多元錢，很有可能是混亂之中出的差錯，又找不到責任人，沒辦法，一個字賠。
從那以后我總是覺得這家酒店的前臺在人員的編制上存在問題。首先，前臺接待部是酒店所有部門中的最前線的部門，第一個為客人提供系統(tǒng)服務的部門，前臺部的工作需要各個部門的支持才能很好的運做。前臺部的員工也必定是酒店里綜合素質最好的。從這個角度來說，前臺部是反映一家酒店服務水平的重要部門，這里給客人留下的印象直接影響客人對酒店的評價。因此，前臺部應該建立起相對穩(wěn)定的隊伍，然后不斷提高這只隊伍的綜合素質，保證前臺部高效有序的運作。而目前的狀況是，三個人當班，竟有兩個是實習生。等到8月份我們成為熟手的時候，我們的實習結束了。
說到前臺給我的感覺是很亂的。經?？梢钥吹焦衽_里站很多的人，如辦公室秘書，大堂經理，商務中心文員，有時候禮賓部的也來湊熱鬧。我們后臺辦公室有一道門是與員工通道想通的，所以有很多人都從這里經過，保安，清潔員，各種領導這給客人會留下很混亂的感覺。后臺辦公室是前臺的后勤室，會放一些比較重要的資料和客人的貴重物品，這樣連安全也無法保障了。
問題是可以發(fā)現的，但是解決又談何容易呢，我們一起實習的同學曾向本部門提出許多建設性的意見，但都被拒絕了，以后就干脆不提了。有些部門領導做的時間長了，工資不低，進取心基本上沒了。無奈。
社會上的事情因為涉及到利益問題而變得不那么簡單。一個人在面對選擇的時候是最頭痛的時候，社會上的許多事情卻偏偏充滿了選擇，當你考慮一件事情的時候，你必須權衡它所涉及到的各個方面，最終找到一個最佳的平衡點，沒有別的辦法，除非不于人打交道。
我們從新人走過來，在求的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時候被說的摸不到頭腦。施主們會用各種語氣、方式來施舍你，會讓你產生一種排斥感，不情愿接受，新人都會經歷這種心理時期。在每次被施舍后，無論你承認與否，你確實進步了，當然你肯定會覺得他們的方式太過分了，甚至是無理，有什么事情不能好好說呢?所有這些都是自己的想當然罷了，現實不是想當然，每一個新手都會經歷這些，無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動，要勤快，更要機靈，這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動，不靈活時，我會很反感，這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣耐心了。新來的不主動學，難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經歷。
實習結束了，每個同學都有自己難忘的故事，半年的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，回到學校感覺這里的氣憤好好啊，沒了利欲之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十一
為了以后能更好的適應工作和學習，學校組織到xx物流配送中心與xx防爆電機廠進行為期5天的實習。主要是熟悉物流的作業(yè)流程，掌握物流的工作流程，以便對我國的物流業(yè)能有更深的了解。
了解物流特點，物流工作流程，工作設備，并針對這些實踐依靠自己所學的理論提出自己的觀點和看法。
xx物流公司是一家綜合服務型物流企業(yè)，主營國內公路零擔運輸和空運代理服務，公司秉承“承載信任、助力成功”的服務理念，以每年超過60%的增長速度在中國物流行業(yè)迅速崛起，并獲得“全國先進物流企業(yè)”等榮譽稱號。一直以來，xx物流視客戶為一起成長的親密伙伴。在xx公司眼中，客戶所托付予自己的，不單只是一件貨物，更是一份沉甸甸的信任。既然承接了客戶交付的信任，就一定要把這份信任安全送達收貨人手中，幫助客戶獲得生意的成功。
公司始終堅持“發(fā)展為源、全面、追求雙贏，安全環(huán)?！钡慕洜I理念。xx電機有限公司技術力量雄厚，各類專業(yè)加工設備齊全，工藝先進，具有完備的試驗手段和質量保證體系。多項產品獲國家、部、省的段秀產品獎和專利項目。是國內生產防爆電機產品品種最多，規(guī)格最多的集科研、生產、安裝于一體的專業(yè)公司。
在xx物流公司的實習過程中，我了解到隨著世界經濟一體化步伐的加快，國際經濟貿易發(fā)展日益活躍，我國的物流行業(yè)得到迅速發(fā)展。雖然這次實習時間很短，卻給我上了人生歷程中不可或缺的一課。對于物流，我只是知道它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡單。通過十一點作為國人的物流人士有著切膚的體會。
貨物運轉速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴天的簡單了解，使我對于物流配送有了更加深刻的認識。中國的物流業(yè)雖然沒有國外發(fā)達，但這并代表中國物流業(yè)的落后，一些原則性（譬如中國勞動力廉價的國情）嚴重的制約了中國物流業(yè)信息技術化的發(fā)展速度。野蠻的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。這次實習讓我從實踐中了解到了物流，使實踐與理論更好的結合。在這里我深刻的領悟到了一個觀點：推動你的事業(yè)，不要讓你的事業(yè)來推動你。
而在xx防爆電機廠的參觀實習中，使我能有機會接觸到專業(yè)中的那些“只聞其聲，未見其人”的大型設備，能了解到理論與實際操作的不同，了解到了目前工業(yè)水平的現狀，收獲頗多，感觸也頗多。一直以來，書本上的知識總是以一副高姿態(tài)凌駕于實際之上，課堂與實踐脫節(jié)，而我也一直渴望能有這樣的機會，能親身到現場，去了解工人師傅是如何操作機械的。真正到了現場，才發(fā)現很多書本上的道理到了實際中我們并不一定能做出來，有工藝的原因，也有材料的原因；而與此相反的，很多理論不可行的東西，卻能在師傅手中，憑借豐厚的經驗和嫻熟的技巧給予以實現，不得不讓人嘆服。
1、進貨堆放貨物時不能只顧著一時的方便，應該考慮到出貨時的方便，不能耽誤客戶的時間，因此要按照標準把貨物堆起，堆放要整齊合理，以免倒塌。
2、要嚴格按照倉儲管理的要求，對于過期的貨物要及時與廠家聯系，并得到應允后及時銷毀，不要堆積在倉庫中，浪費倉庫容積，更不要和正常的商品同放一起，帶給人一種雜亂無章的感覺。應該另外準備一間倉庫，使那些一時無法銷毀的商品有地方儲存。
3、目前物流中心正面臨許多問題，批次越來越多而批量卻越來越小，造成物流管理上的一個難點。產前物流，企業(yè)內部物流，銷售物流，在供應鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關系。國內的物流利潤太低，僅占5%，如何把利潤搞上去。面臨一系列的難題，物流中心還得多借鑒國外的物流策略，提高自己企業(yè)的效益。
4、倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一；野蠻裝卸導致貨損、貨差率過高。
建議：加強各部門之間溝通和聯系力度，合理分配各部門之間的物流作業(yè)，有效利用物流配送中心的作業(yè)區(qū)域，利用空間、設備、人員和能源；限度地減少物料搬運；簡化作業(yè)流程；縮短生產周期；力求投資最低；為職工提供方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。
通過這次實習，我學會了許多書本上學不到的知識，能夠把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的方法，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的意義。非常感謝海星物流配送中心能給我這個難得的機會，讓我收益匪淺。也非常感謝學校給了我這個機會，為我的工作積累了經驗，奠定了基礎。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十二
出生年月：1992-1。
性別：男。
婚姻狀況：其他。
政治面貌：其它。
籍貫：廣州。
目前所在地：廣州。
電話：×××××××××××。
e-mail：×××@。
期望職位：行政/人事主管,行政/人力資源經理,醫(yī)院管理。
職位類型：全職。
工作地點：廣州。
工資待遇：面議。
畢業(yè)院校：華南師范大學。
最高學歷：本科。
所學專業(yè)：公共事業(yè)管理。
英語：熟練。
計算機能力：普通。
所獲證書：英語四級，計算機二級。
積極主動，樂觀向上，學習能力：接受新知識能力強，能在短時間內對新領域產生一定認識。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十三
2、鳳凰城酒店概況。
(三)實習內容。
(一)實習單位，實習時間。
實習單位：廣州市鳳凰城酒店。
實習時間：2019年7月14日2019年10月31日。
(二)實習單位概況。
2、鳳凰城酒店概況。
(三)實習內容。
1、前臺接待處職能介紹。
(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間;。
(2)掌握住店客人動態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài);。
(3)制定客房營業(yè)日報等表格;。
(4)協(xié)調對客服務工作。
2、大堂接待處工作流程。
(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間;；
(2)為次日到達的團隊以及vip客人提前準備鑰匙，以及檢查鑰匙是否做得正確；
(4)為客人提供酒店內部部分問訊服務；
(5)接聽部分客人來電，以及晚上8點后為客人提供客人預訂服務；
(6)制作客房營業(yè)日報表等表格。
3、行政樓層接待處工作流程。
(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單；
(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務以及介紹酒店內部娛樂設施；
(4)制作行政樓層客房營業(yè)日報表以及飲料飲用報表；
(5)前臺接待處物資管理。
4、團體接待工作流程。
(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確；
(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續(xù)；
(3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務。
二、實習主要收獲和體會。
(一)實習收獲。
通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習，本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
1、溝通能力提高。
作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高。
在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高。
通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務意識提高。
作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
(二)實習體會。
1、自身不足與缺點。
2、就業(yè)前景。
據不完全統(tǒng)計，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W歷居多。我認為現在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中，一線工作經驗是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
(三)實習想法和建議。
1、想法。
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題，賓客關系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響?；▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經營歷史，已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現在只是三年的時間，無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于家族生意，并非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內在，是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議。
對于這次實習，由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習生的方式的進入實習單位，到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應了以后都在這里工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的。
合同。
如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通避免這種情況再次出現。
3、存在問題及解決辦法。
(1)經營方法問題。
(2)員工管理體制問題。
不夠嚴謹的員工管理制度必定導致員工的工作心態(tài)松散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認為，作為一間五星級酒店，除了必須擁有五星級的硬件設施同時也必須擁有五星級的軟件設施。五星級的軟件設施必須包括員工的服務態(tài)度，衣著以及一切無法以實物表現的服務。在鳳凰城酒店，我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā)，手指上長長的指甲，完全不統(tǒng)一的鞋子，對客人的服務不夠熱情與周到，甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴謹，酒店管理層對酒店管理缺少經驗的表現。
(3)解決方案。
酒店應該考慮聘請專業(yè)的酒店管理集團來對酒店進行一段時間的管理，學習酒店管理集團的管理體制，并且定制出一套適合自身的管理體制。聘請擁有多年酒店管理經驗的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務。
致謝。
感謝系主任曾邦銳對我們這次實習的大力支持與協(xié)助，以及無微不至的關懷，我為能成為曾主任的學生而感到驕傲!感謝指導老師，易婷婷老師，在實習期間依然不忘關心我的生活與工作!感謝這三個多月來一起工作的三位同學，無論是在生活還是工作上，他們都給予了我莫大的支持與幫助!感謝一直撫養(yǎng)我的父母，沒有他們的細心培養(yǎng)，就沒有今天的我，感謝我的父母一直以來對我的支持，關懷與愛護。我將會用我的一生與成功來回報他們的恩情!
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十四
我是一名酒店管理專業(yè)的大學生，對于即將畢業(yè)的我們，學校安排我們去酒店進行為期一年的專業(yè)實習，我實習的崗位是中餐基層服務員。通過這次實習，鞏固了我的專業(yè)知識，了解了酒店管理的職責和各個崗位的工作流程，掌握了酒店服務的基本技能，把理論結合到實踐中去。作為一名實習生，實踐工作雖然很累，但也帶給了我更多的收獲和體會。
這次實習我收獲了很多，熟悉了酒店管理的基本職責和工作流程，鞏固了理論知識的同時提高了動手能力，明白了酒店服務業(yè)是社會文明的窗口，熱情，誠信和微笑是酒店管理的基本理念，服務質量在酒店管理里是最重要的，一個好的成功的酒店，必須有其特有的酒店文化。因為酒店文化是酒店經驗的靈魂。
接下來說說我的心得。首先，一個出色的酒店服務業(yè)的對象是人而不是物，面對形形色色的客人，他們有不同的需求，因此要求我們要有很好的洞察能力和迅速處理問題的能力，知道客人需要什么，并及時提供服務，讓客人滿意。酒店的銷售與消費同時進行，我們的服務意識等相關因素會直接影響客人對酒店服務的滿意度，也就是服務顯示出生產與消費的同時性。酒店服務沒辦法事先進行檢測，就像上司要求我們工作的時候要保持微笑，但是我笑沒笑并沒辦法知道，所以，要求服務提升到優(yōu)質狀態(tài)，所以要我們有較強的服務意識和接待技能。還有就是，客房一天沒被消費它的價值也就沒了，我們要意識到這一點，積極靈活的掌握銷售技能，將酒店產品的價值最大化體現。不管做哪一行都要遵循“顧客是上帝”這點，酒店服務當然也不例外。當顧客提出要求時，我們要靈活的以顧客為主，不要生般硬套，當客人干預我們服務并且指導員工的服務行為時，我們要虛心接受。我們的服務體現在每個細節(jié)中。如今我國的酒店業(yè)進入了激烈的競爭時代，如何實現可持續(xù)發(fā)展，提高核心競爭力是擺在面前的重要問題。
經過這一年在酒店的實習，我明白了如今社會競爭是如此的激烈，想要在其中占一席之地，必須付出百分之百的努力。要不斷學習，提高自己的能力，這樣我們才會有更美好的明天。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十五
實習地點：__市。
一、實習單位概況。
__公司初創(chuàng)于____年，所屬行業(yè)為：制造業(yè)、電氣機械及器材制造業(yè)、家用電力器具制造、家用清潔衛(wèi)生電器具制造。工業(yè)除塵系統(tǒng)工程承接,環(huán)保設備及配件,工程機械及零配件的開發(fā),機械設備及標準件,工程材料,化工產品(不含危險品),電氣控制設備,服裝,五金交電,包裝材料批發(fā),代購代銷。
二、實習目的。
通過此次在__公司進行畢業(yè)實習，進一步的了解會計制度，運用所學基本理論，基本知識和基本技能，深入社會，結合實踐，鍛煉和提高理論聯系實際的能力，分析問題解決問題的能力和社會工作能力，培養(yǎng)勞動觀點和協(xié)作精神，提高自身素質，實現學生由學校向社會的轉變。
三、實習內容。
1.根據經濟業(yè)務填制原始憑證和記賬憑證。1、原始憑證：是指直接記錄經濟業(yè)務、明確經濟責任具有法律效力并作為記賬原始依據的證明文件，其主要作用是證明經濟業(yè)務的發(fā)生和完成的情況。填寫原始憑證的內容為：原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經濟業(yè)務的基本內容(對經濟業(yè)務的基本內容應從定性和定量兩個方面給予說明，如購買商品的名稱、數量、單價和金額等)，填制單位及有關人員的簽章。2、記帳憑證：記帳憑證是登記帳薄的直接依據，在實行計算機處理帳務后，電子帳薄的準確和完整性完全依賴于記帳憑證，操作中根據無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內容：憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內容等。
2.根據會計憑證登記日記帳。日記帳一般分為現金日記帳和銀行存款日記帳;他們都由憑證文件生成的。計算機帳務處理中，日記帳由計算機自動登記，日記帳的主要作用是用于輸出現金與銀行存款日記帳供出納員核對現金收支和結存使用。要輸出現金日記帳和銀行存款日記帳，要求系統(tǒng)初始化時，現金會計科目和銀行存款會計科目必須選擇“日記帳”標記，即表明該科目要登記日記帳。
3.根據記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳。明細分類帳薄亦稱明細帳，它是根據明細分類帳戶開設帳頁進行明細分類登記的一種帳薄，輸入記帳憑證后操作計算機則自動登記明細帳。
4.根據記賬憑證及明細帳計算產品成本。根據記帳憑證及明細帳用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產品的成本。
5.根據記賬憑證編科目匯總表?？颇繀R總表也由憑證文件生成，其編制方法為對用戶輸入需匯總的起止日期則計算機自動生成相應時間段的科目匯總表。
6.根據科目匯總表登記總帳。根據得出的科目匯總表操作計算機，計算機產生出對應的總帳。
7.對帳(編試算平衡表)。對帳是對帳薄數據進行核對，以檢查記帳是否正確，以及帳薄是否平衡。它主要是通過核對總帳與明細帳、總帳與輔助帳數據來完成帳帳核對。試算平衡表就是將系統(tǒng)中設置的所有科目的期末余額按會計平衡公式借方余額=貸方余額進行平衡檢驗，并輸出科目余額表及是否平衡信息。一般來說計算機記帳后，只要記帳憑證錄入正確，計算機自動記帳后各種帳薄應該是正確的、平衡的，但由于非法操作，計算機病毒或其他原因有可能回造成某些數據被破壞，因此引起帳帳不符，為保證帳證相符，應經常進行對帳，每月至少一次，一般在月末結帳前進行。
8.根據給出的相關內容編制本月的負債表和損益表;將十二月月初數視為年初數，本月視為本年數編制會計報表。資產負債表是反映企業(yè)在某一特定日期財務狀況的一種會計報表，它根據“資產=負債所有者權益”的會計方程式，說明企業(yè)的財務狀況。損益表是反映企業(yè)在一定期間內的經營成果的會計報表，損益表按照權責發(fā)生制原則和配比原則把一個會計期間的收入與成本、費用進行配比，從而計算出報告期的凈損益數。根據具體要求操作計算機得出本月的負債表和損益表。
四、實習的過程。
經過差不多_個月的學習，我基本上學會了公司的整個流程。首先，從客戶那里取得原始單據回來，我們開始粘貼原始憑證，粘貼原始憑證也有很多技巧，怎樣粘貼的好看、整齊，等到時候附在記賬憑證后面很美觀。由于我們公司用的是速達財務軟件，下一步我們就是在電腦上做賬。賬做完之后我們可以查看明細賬和總賬，然后通過速達直接生成資產負債表和利潤表。
五、實習會計流程。
(一)關于憑證整理：我們首先從客戶那取得真實、合法的憑證，其中的憑證必須是為生產經營所發(fā)生的相關收入，費用，其取得的憑證必須是符合會計法規(guī)定的要求，然后我們將這些憑證進行分類、歸集、整理并粘貼。
(二)關于申報納稅：我們通過粘貼好的原始憑證進行憑證錄入審核后進行期末結轉登賬，記賬。通過收入我們可以填寫本月應繳納的增值稅和地稅。其中分為核定征收和查賬征收，按照其企業(yè)不同的基本情況的如實填寫納稅申報表。每月的15日之前必須將上月的稅報完并且上交稅款。對于一般納稅人每月都要通知其納稅人到國稅進行抄稅，或者取得進項稅票也要同時到國稅去認證才能抵扣銷項稅款。通過這些數據如實填寫一般人納稅人申報表。
(三)不斷普及與深入信息技術的應用。在知識經濟時代，財務信息的收集、分析和處理，資本的籌集、調度和投入，產品的設計、加工和制造等關鍵性的過程，都必須依靠健全的信息技術才能順利進行，隨著經濟信息化的出現，會計軟件運用的越來越廣泛，其會計軟件已代替了老式的手工模式，使得會計處理數據變得精確化、簡單化、國際化。而稅控方面也越來越嚴謹，軟件系統(tǒng)便成了一個不可缺少的橋梁。使得國際互聯網、企業(yè)內部網成為會計人員的常用工具，手工處理方式已經到了非變革不可的時候。信息技術在會計中應用的不斷普及與深入，及其本身技術、知識更新的不斷加快，必將進一步加大對會計職業(yè)發(fā)展和會計人員知識結構的要求。
四、實習心得。
1.作為一個會計人員，工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現代企業(yè)管理的核心機構，對其從業(yè)人員，一定要有很高的素質要求。
2.作為一個會計人員要有嚴謹的工作態(tài)度。會計工作是一門很精準的工作，要求會計人員要準確的核算每一項指標，牢記每一條稅法，正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作，它是靠一個又一個精準的數字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度，及時發(fā)現問題解決問題彌補漏洞。
3.作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門，對下要收集會計信息，對上要匯報會計信息，對內要相互配合整理會計信息，對外要與社會公眾和政府部門搞好關系。本次實習是我大學生活重要的里程碑，其收獲和意義可見一斑。首先，我可以將自己所學的知識應用于實際的工作中，理論和實際是不可分的，在實踐中我的知識得到了鞏固，教學能力也得到了鍛煉;其次，本次實習開闊了我的視野，使我對現在的企業(yè)會計，工作生活有所了解，我對會計分錄、記帳、會計報表的應用也有了進一步的掌握;此外，我還結交了許多朋友、師兄，我們在一起相互交流，相互促進。因為我知道只有和他們深入接觸你才會更加了解會計工作的實質、經驗、方法。為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十六
在學校領導及工商管理教研室老師的組織帶領下，我們人工商管理專業(yè)12級學生進行了為期一周的企業(yè)認知實習。
實習時間是__年6月20日——__年6月24日（本學期第十八周）。
實習地點是湘潭__超市駐湖南工程學院新校區(qū)分店。
實習過程主要分為下面幾個階段：在本校進行實習動員，觀看實習企業(yè)相關視頻資料、做下企業(yè)實習的相關準備等，下到實習企業(yè)進行實習；6月23日下午至6月24日下午，整理充實資料，寫出實習報告等。盡管天氣炎熱，可同學們依舊熱情高漲。企業(yè)負責人也是充滿熱情地接待了我們，并耐心詳細地向我們介紹了企業(yè)的發(fā)展歷史與現狀。
經過了在超市一周的認知實習，我對萬福隆連鎖超市的基本情況，包括它的發(fā)展歷史，企業(yè)文化，企業(yè)的經營理念與經營方針，企業(yè)的發(fā)展目標與發(fā)展前景等都有了一定的了解與認識。通過這次的實習，我更加了解在工作時的注意事項，及企業(yè)的貨物管理情況。
二、實習企業(yè)簡介。
（一）超市的發(fā)展現景。
湖南__商貿有限公司是一家專業(yè)的便利店連鎖企業(yè)，公司成立于__年9月，自從第一家校園超市開業(yè)以來，已在湘潭、長沙地區(qū)發(fā)展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場定位，為廣大市民提供了實惠的商品和優(yōu)質的服務，獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業(yè)知識又有實戰(zhàn)經驗的優(yōu)秀人才，全心全意為門店服務，為門店爭取最大限度的利益，廣大加盟者憑借萬福龍的品牌優(yōu)勢以及專業(yè)的管理團隊，取得良好的經濟效益。我們的近期目標為：__年發(fā)展門店達200家，__年連鎖門店達250家，__年門店總數突破300家。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業(yè)的連鎖便利店品牌。
（二）超市的組織體系。
湖南__商貿有限公司由董事長兼總經理主管，其下有業(yè)務中心、發(fā)展中心、結算中心和行政中心，其中業(yè)務中心包括采購部、市場部、物流部；發(fā)展中心包括加盟事業(yè)部、督導部、校園事業(yè)部和電子商務部；結算中心包括會計部、出納部和信息部；行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計十三個部門。
1、市場部的職責實現公司市場的開發(fā)目標，制訂和實施開發(fā)市場計劃，負責市場開發(fā)政策的制訂與施行和人員管理，做市場調研與市場預測，市場工作的監(jiān)察與評價組織，指導各項工作等。
2、人力資源部的職責：人力資源部要站在公司發(fā)展的角度，創(chuàng)新工作方法，借鑒國內外成功企業(yè)培養(yǎng)人才的方法，培養(yǎng)適合企業(yè)發(fā)展需要的復合型人才。要制定出切實可行的干部、員工培訓方案，做到培訓有內容、計劃有考核。
（2）是抓好干部隊伍的理論學習。重點解決思想上和作風上存在的問題和不足。增強干部隊伍學習的自覺性和執(zhí)行能力。另外，人力資源部要在現有的基礎上。利用公司組織干部學習的機會。在方式。內容上做出統(tǒng)籌安排。同時還要借助外腦。
聘請專家來授課。進一步拓寬我們的視野。提高研究問題和解決問題的能力。另一方面制訂出培養(yǎng)年輕干部和新的用人標準。廣泛招納結構合理。素質優(yōu)良的優(yōu)秀人才。培養(yǎng)新生力量。同時還要積極的創(chuàng)造條件。使更多的優(yōu)秀人才獲得深造的機會。打造一支思想過硬。作風優(yōu)良。技術精湛。一職多能的優(yōu)秀干部和員工隊伍。
3、物流部崗位職責。
深入了解商品價格信息。及時掌握市場動態(tài)。為公司大宗物資采購提供決策依據。建立和健全公司物資采購，配置，流通各環(huán)節(jié)的規(guī)章制度和工作規(guī)范。
承擔物流部日常事務工作。完成公司各項物資招標任務。
加強與各實體聯系。及時掌握實體物責任在于“買質量好的商品，談最好的供貨條件，做好促銷企劃工作，為公司取得最大的利潤”。
資采購動態(tài)。提出采購建議和提供優(yōu)質服務。
指導各實體小宗物資采購工作。完成公司領導交辦的各項工作。配合公司各職能部門做公司的其它工作。
4、
商務部職責。
（1）負責公司業(yè)務拓展的規(guī)劃及可行性方案的制定及執(zhí)行。
（2）負責公司經營指標的分解及評效的分析。
（3）負責開展市場競爭對手。消費傾向。產品開發(fā)的調研工作。
（4）負責制定招商計劃。并制定招商政策和與其他公司合作方式。
（5）負責制訂公司業(yè)務談判及組織實施。
（6）負責各項業(yè)務合同的保管。查詢。建立合同檔案。
5、信息部職責。
（1）堅決服從分管上司的統(tǒng)一思想指揮。認真執(zhí)行其工作指令。
（2）嚴格遵守公司規(guī)章制度。認真履行其工作職責。
（3）負責制訂公司計算機開發(fā)應用計劃。有步驟地開發(fā)計算機應用軟件。逐步實現企業(yè)管理現代化。
（4）負責公司微機網絡系統(tǒng)的維護。管理。數據信息處理。管理系統(tǒng)保密的工作。保證網絡系統(tǒng)的正常運行參與新程序。新系統(tǒng)的設計開發(fā)。制訂計算機管理的各種規(guī)章制度及必要的操作規(guī)程。
三、實習過程。
根據學校的安排，在臨近期末，我們人力12級在超市實習了一周?？梢哉f我們在這一周的實習中除了學到了很多在課堂沒學到的知識外，還有意外的收獲，不但接觸了社會，親歷了工作的艱辛，還根據社會的需求和自己的預期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運營狀況離我們似乎很遙遠，可沒想到就確確實實見到了。細細想來，主要可分為以下幾個過程：
（一）真正意義上接觸了社會，完成了一次從大學生到社會人士的轉變。過程短，經歷卻很多。
（二）見到了向往已久的大公司的廬山真面目。認識并了解這些大企業(yè)。了解了他們的運作模式，經營理念以及經營方式，發(fā)展方針，發(fā)展前景。
（三）學到一些為人處事的道理，也學會了如何與人主動交往。明白了作為大學生的我們，要以怎樣的方式去充實自己，去為未來做準備。明白了作為一個企業(yè)領導人應當具備反而素質，而我們要怎樣做才能具備成為一個優(yōu)秀領導的資格。
（四）通過這次實習，我更加明確了我的人生目標，我想它會一直為我指明前進的道路的。
個人對企業(yè)有些建議，希望企業(yè)能夠采納：
（一）因此當加快建設步伐，完善企業(yè)治理結構。應建立良好的產權清晰、政企分開、權責明確的企業(yè)領導機制，組織制度以及人員管理結構。
（二）因而企業(yè)應當加快改組步伐，形成科學、合理規(guī)范的管理模式。同時集團應明確目標，適時地按照市場規(guī)律兼并、重組，以最快的速度形成最優(yōu)化的經濟管理規(guī)模，設置一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制度，以抵御全球的經濟變化，實現企業(yè)的做大、做強目標。
（三）將企業(yè)資產產權本收歸國家或集體所有，進一步刺激管理者經營管理的積極性；實施政企相分離，政權和企業(yè)權利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念，不受政權的干預，促使湘電企業(yè)以高效益運轉；所有權和經營權相分離，以適應國際潮流及企業(yè)發(fā)展的需求。
（四）加強有效的人力資源管理，明確各級各類崗位的管理權限并實行動態(tài)管理；在進行公司人力資源管理體系的建設的同時，推動公司建立現代企業(yè)管理制度。我認為應主要做好以下四個方面的工作：開展員工職業(yè)生涯管理；塑造"學習型組織"；科學進行績效考核與評估；完善薪酬福利與激勵機制。
四、實習企業(yè)管理現狀及存在的問題。
1、管理不規(guī)范。
許多部門的管理體制不健全，更沒有一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制度，很大部分企業(yè)是被動反應型的，受國內同行或國際環(huán)境的影響較大。著名學者郭重慶認為當前“中國企業(yè)最缺的是企業(yè)管理，國內企業(yè)危機多半來自經營管理不善”，企業(yè)競爭實質上是管理水平的較量，資源（知識、勞力、資本）的可獲性是平等的、開放的，而通過管理實現資源的優(yōu)化配，并贏得效益在企業(yè)間卻存在著差異。
2、缺乏長遠的戰(zhàn)略目標。
我國企業(yè)中有相當部分沒有長遠的戰(zhàn)略目標，一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫最大化以及規(guī)模的增長；也有些企業(yè)雖然制定了長遠的戰(zhàn)略目標，但目標不符合實際，容易使企業(yè)為實現這個戰(zhàn)略目標而陷入多元化經營的陷阱。
3、缺乏應有的激勵機制。
在市場經濟條件下，激勵機制是企業(yè)發(fā)展不可忽略的一個戰(zhàn)略。在當今社會，適當的激勵是企業(yè)發(fā)展的動力，只有充分激發(fā)管理者及員工的潛能，讓他們看到企業(yè)的發(fā)展和自己的利益是息息相關的，也是為自己謀福利時，才能充分調動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式，也就沒有百分之百地激發(fā)人的潛能和動力。
4、缺乏有效人力資源管理。
公司的人力資源管理是公司的一個關鍵性因素。如果對員工進行有效管理與分配，直接關系到整個公司的效率與發(fā)展。。集團公司定位不清晰，導致組織機構臃腫，組織職能不明確。業(yè)務流程不暢，工作效率低。
五、實習的收獲與體會。
短短一周的實習，我們小組的工作態(tài)度令店長很滿意，得到了充分的肯定和表揚，在這過程中我們雖然沒有啥物質上的獎勵，但學到了很多書本上沒有的東西，開闊了眼界，并且認識到了很多自身的缺點及不足。
（一）俗話說：“問渠那得清如許，唯有源頭活水來。”在實習過程中，這句話得到了最大的驗證。書本上的東西終究是淺顯的，要學會回歸社會，一定要在實踐中學到真正的內涵。
1、心態(tài)上調整的體會收獲：學校人向社會人轉變，在學校接受了十多年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次認識實習，則是由學校人走向社會人的其中一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。
2、相關知識上的收獲：我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如管理學，物流學，計算機，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。
3、人生目標感的清晰：通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我對自己的時間、目標有了更加清楚的合理分配方式。
4、“顧客就是上帝”，做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話，在我的思想里，商人把顧客奉為上帝，終極目標還是獲利。教科書和著名經濟學家教給我們“要以顧客為導向，滿足顧客的需求”，我很認同這個思想，顧客需要什么，我們滿足他什么，這樣才可謀求更大的利潤。撇開理性層面，從感性的層面上講，了解顧客（需求）、了解商品，讓我覺得做工作時更得心應手、方便。
5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話說“人無信而不立”，誠信是做人之本，要想作為一個成功的經營者，必須得做到言而有信。超市是一個薄利多銷的企業(yè)，需要的是留住老顧客，吸引新顧客。顧客越多，效益越好。如果一個超市想以次充好，廉物高售，那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質量問題時，該向顧客道歉的及時道歉，該賠償的及時賠償，該退換的及時退換，做到顧客對商品和服務滿意。放心。誠信是立人之本，狡詐是害人之源。作為經營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道，顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市，甚至是一個企業(yè)，最重要的就是誠實與信用。做人亦如此。
（二）超市存在問題及個人建議。
1、超市沒有特別注重對員工的精神激勵。在我們實習期間也有很多的空閑時間，雖然工作要勞逸結合，但店長并沒有對我們嚴加束縛，而且在休息期間店長沒有及時地和我們分享店里的營業(yè)額，讓我們做事沒有太大的動力，激勵效果不強，會出現磨洋工的問題。
以上兩點只是我自己的個人觀點，還望老師能不吝賜教。
六、致謝。
首先要感謝這次實習活動的發(fā)起者_學校各位領導，感謝學校領導能給我們這樣一個機會，能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀了解，讓我們學習到更多的知識。然后要感謝我們的指導老師，感謝老師不畏炎熱，帶領我們前往。雖然這次實習只有幾天，不過，我真的學了很多東西。
雖然，我沒有把在實習單位所學會的事情一一寫進報告里。能夠順利完成，我真的很感謝老師們在實習之前的悉心指導，還有萬福隆校園超市給我這次難得的實習機會，店長及同學們對我的關照。店長對我們幾個的指導，不僅僅只適用于超市的工作，對我們在平時做人做事都有幫助，在超市里的所見所聞及所學，都將會成為我這大學四年的寶貴財富，讓我受益永久。
總之，在這段時間里，所遇到的人，所發(fā)生的事，都會像一道美麗的風景_永不消逝。在此我對他們表示衷心的感謝和致敬。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十七
會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間，我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦，但是，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細心和毅力，那才會到達成功的彼岸我們這次的實習很成功，相信以后我們一定會學的更好。
公共事業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)實習報告篇十八
全球很多著名大學均開設酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。下面給大家分享一些關于酒店管理專業(yè)畢業(yè)實習報告，供大家參考。
一、實習目的。
通過實地實習，了解酒店經營管理過程，酒店的服務及文化，加強管理理論與實踐的結合。
二、酒店總體介紹。
__酒店座落于__路__號，建筑面積3萬多平方米，其獨特的“白宮”式建筑造型更體現出豪華氣派，是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性標準酒店。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全，設有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務房、豪華房、高級房等近x間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
三、實習內容。
我實習的部門是客房部，客房部的班次主要有四種：
早班主班：7∶30——17∶00。
副班：8∶30——18∶00。
中班：15∶00——24∶00。
晚班：11：30——08：00。
由于我們剛進酒店，還不熟悉，被安排為副班。主班負責主要工作，副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務中心，然后由主任部長召開例會及分配樓層。
我們在樓層的主要工作是清潔客房，收洗客衣，為客人提供及時服務，整理工作間等，清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層，跟不同主班工作，一起工作的同時，主班會教我們新來的實習生一些技巧，也很關心我們。
酒店客房分三棟樓，分別是三號樓，八號樓，九號樓，在這三棟樓中八號樓是的，設施比較新比較齊全，是豪華房和商務房及套房等。三號和九號就稍微差點。廣交會大多外賓都會入住八號樓，所以我們實習生就分配到八號樓的各個樓層，也固定下了，熟悉之后會好辦事吧。廣交會期間，外賓很多，剛開始有點害怕與他們交談，但主班不會英語，無奈只好由我說，和幾個外賓交談后發(fā)現原來溝通也不是那么難的事，只要我們把主要的意思說出來就行，不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓，又沒有翻譯在身邊，交流起來就有點困難了，說話完全聽不明白，只有靠身體語言去理解了。
四、實習總結。
實習一個月，剛開始過的是度日如年，幾天習慣之后感覺時間很快就過去了，實習時間不是很長，在這短短的一個時間里，體會了很多東西，感受也很多。
剛來到酒店，住進員工宿舍，宿舍是是十六人間的上下床，兩排柜子，一個空調，很簡單。對于我們這些實習生來短短的實習住是沒什么問題，對那里的員工來說，條件是差了點，不夠人性化。首先是人太多，即使不是住滿十六人，也會讓人感覺到擁擠，宿舍沒桌子凳子不說，連廁所也沒有，造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的，洗漱臺很高，水龍頭很遠，廁所很多，能沖熱水的就幾個，其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設施。住宿條件很難改變，但可以改善，現在最主要將廁所弄壞的東西修好，這也是對員工的關心，自然員工也會注意，不會輕易弄壞!
員工服，衣服代表形象，員工衣服也就代表酒店的形象，我們實習穿的員工服沒有一件是完整無損的，幾乎都有破爛，里面很爛看不到，外面的衣服袖子嚴重的，線掉了一半。這件衣服是一年四季不變的，冬天穿了覺得冷，夏天穿了又很熱。洗衣時間又是定在周二和周六穿，時間相隔很遠啊，夏天怎么能忍受穿這么久呢，自己洗衣服材料又是很難干那種，第二天又穿著濕衣工作。穿著破爛的衣服工作，既不舒服，被酒店客人見到還破壞酒店形象。目前十分有必要對員工服進行改革，原本這種員工服不分季節(jié)就已經很不人性化了，加上已經很多破爛，換是很應該做的。
為期一個月的短期實習，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產經營過程，認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題，學習管理知識是必不可少的。同時，在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。
一、實習目的。
我們從實際生產中獲得知識和技能，培養(yǎng)勞動觀念和務實作風，最重要的是通過實習鍛煉自己的能力，學到在課堂中學不到的東西，以及將理論聯系實際，鞏固在學校中所學的知識，提高處理實際問題的能力，了解一些關于服務實操的主要內容，這些對于我們在今后的工作和學習生活中都有及其重要的作用，也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應社會，處理好人際關系與社會順利接軌做好準備。
二、實習單位。
我實習的單位是__酒店。它位于__市__開發(fā)區(qū)，由__集團投資興建的一家大規(guī)模的四酒店，由__集團旗下專業(yè)公司__酒店管理有限公司全權經營管理。酒店占地6萬平方米，含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態(tài)園等設施。
__酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設施最齊全和最現代化的四知名旅游酒店。酒店管理服務理念推崇現代專業(yè)管理和尊崇人性化服務，倡導以客為本和服務貼心。主打健康、綠色、時尚、溫馨概念，限度滿足多層次客戶需求。酒店實行部門經理負責制，由經理統(tǒng)籌安排，各分部主管管理本部門事務，與其它部門密切配合，合作完成工作。
三、實習內容。
作為一名剛剛走出校園的實習生，我深知自己要學習的東西有很多很多，面對即將踏入的工作崗位，又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾的心理的促使下，我滿懷著信息和期待去迎接它。剛到酒店的時候感覺什么事都新鮮，畢竟離開學校步入社會是第一次每個人多挺激動的，多有一股兒使不完的勁，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中，那時負責人對我說：“在客房做服務員是體力活，為何不選擇餐飲呢?”我是這樣回答的：“餐飲服務員我曾在暑假時有嘗試過，我想嘗試沒做過的事，是因為好奇，也是因為感興趣?！钡抢硐牒同F實畢竟是有差別的，當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現很多事情并不是我們想像中的那樣簡單，漸漸的我們的激情熄滅了。
我在酒店客房部實習，在上崗之前是要經過培訓的，而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的就是我們的主管，鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床的過程包括：甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內完成。
首先是甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證傳單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊的包進上下兩個床墊之中，這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應，然后用力甩幾下就行，其他可以細節(jié)整理，應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。
做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套的開口的方向朝向窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據的，曾經就看過一個案例說，一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，這就是因為枕套開口的方向不符合規(guī)定。培訓該記得都記得很清楚了，該怎么鋪床也學會了，主管就讓我們獨自干活了，可是當我正式去客房部工作時才發(fā)現客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头糠諉T的首要任務是清理客房，清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。
實習期間了解到，服務員進房間首先要敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉，接下來就是開始整理床，要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上，這一切結束后，開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日用品，很細節(jié)的事情，如電話應該擺放在床頭柜之間，放在便條紙上的筆頭如何朝向，擦鏡子時應注意斜著看幾眼，來檢查鏡子是否干凈等等。房間里都打掃完之后，最難的就是收拾衛(wèi)生間了，這也是我最不愿意干的，衛(wèi)生間的玻璃上都不能有水印，五金上也一樣，更難的是地上不能有頭發(fā)絲，這一切都結束后，要把衛(wèi)生間的東西補齊，擦拭時，不能放過任何細節(jié)的地方。
在整個清理過程中都要認真對待，打掃過之后，要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄，并上報主管，實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當客人回來時，由服務員向客人說明情況，最終是要客人賠償的。在客房服務員工作時，我還了解到每個員工都要有安全意識，服務員要知道，一般的消防意識，額外地服務員還應對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務，讓客人滿意。
四、實習總結。
我在客房部這段實習中可以明白，客房部服務員的工作量是很大的，而另外的客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員干起，一步一步走上來的，對基層的工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利，而且每當酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經理親自整理、打掃房間，絲毫不疏忽，從這里看，實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西，在領導們的指導下，逐漸成長的我十分感激領導們在我身上所做的付出。
在工作中，雖然我只是一名普通的服務員的角色，但我的工作也絕不僅僅是對客服務那么簡單，其中也有一系列的復雜程序，在這四個月的工作中，我發(fā)現要能自如的做好一項工作，無論是繁重還是清閑，都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小去抱怨。因為抱怨是沒有用的，我們要做的是不要把事情想的太糟糕，而是保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味，但仍是避免不了抱怨，每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡，連澡都不愿去洗。
實習讓我們對社會有了新的概念，當我走在天津的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如滄海一粟，小的不能再小了。這個社會是如此的復雜，有時候會讓人感覺到身心疲憊，在酒店實習的后來一段時間里，我變得沉默寡言了。因為我發(fā)現面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠寬廣，我只能靜靜地去觀察，去感受，去磨練。
我們從新人走過來，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時候被說得摸不著頭腦，施主們會用各種語氣方式來施舍你，會讓你產生一種排斥感，不情愿接受新人們都會經歷這種心理時期，在每次被“施舍”后，無論你承認與否，你確實進步了。當有人批評你時，你肯定會覺得他們太過分了，甚至是無理，有什么事情不能好好說呢，所有這些都是自己的想當然罷了?現實不是想當然，每一個新手都會經歷這些，過去的成功與失敗都已成為過去式。我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態(tài)來迎接未來的挑戰(zhàn)，人生中有許多要學的知識，我們現在學到的還遠遠不足，那么就更應該準備好下一階段的學習，有目標的出發(fā)，努力的付出就會有收獲。撒下了種子我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才能有大豐收。
(1)、服務意識的提高。
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
(2)、服務水平的提高。
經過了六個多月的酒店實踐,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。
(3)、服務能力的提高。
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。?請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。?請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯,一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質上的適用性,如設施設備、菜看質量的優(yōu)質,又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質量就越好;反之,則服務質量就越差。要提高服務質量,就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高,質量觀念是前提。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
在__國際大酒店的畢業(yè)實習生活，自己學到了很多東西，也品嘗到了許多的辛酸與快樂.但我始終牢記，實習不是正式工作，而是一個學習過程，是“從做中學”.不管是喜是憂，也不管是經驗還是教訓，任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲.經過一年的實際運用，使自己對酒店的經營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺.我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足，總結了經驗和教訓.在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎.
一、前言。
實習單位介紹。
1、實習單位：__大酒店。
x__國際大酒店位于廈門蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū)、國際會展中心相聯，相依廈門島內峰旅游景點云頂巖，總面積近五萬平方米，其中近x__平方米的國際會議廳群，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設計公司設計，并參考國內、外最新落成的五酒店設計風格，嚴格按照國際五標準興建;酒店配套設施完善，服務項目齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的國際五商務旅游酒店.
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于x__年，十年的發(fā)展歷程，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創(chuàng)新務實，開拓進取”的企業(yè)精神，以“先做強，再做大”的發(fā)展理念，經歷十年的風雨兼程，締造了福建餐飲一個又一個奇跡，目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四賓館，總營業(yè)面積五萬多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是福廈市民心目中最理想的用餐場所.企業(yè)于03年進軍酒店業(yè)，成功地從純餐飲業(yè)轉向多元化、集團化經營;十年的努力，牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內殊榮.今天，牡丹國際大酒店，一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實習部門：餐飲部。
餐飲部包括：中餐部和西餐部.西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等.內設有經理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.
實習職位介紹。
x__咖啡廳服務員。
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況。
2、做好上班前后的廳面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務。
4、要有牢固的業(yè)務操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律。
5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。
6、迎賓員帶客到位.服務員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作。
7、善于運用禮貌語言，為客人提供服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。
9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發(fā)現問題及時上報，善于班前或班后會提出問題.及時轉告客人提出的意見。
10、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作。
11、加強業(yè)務知識的學習.不斷掌握服務技能，提高服務質量。
二、實習內容。
1、西餐廳零點服務。
(1)、禮貌問候客人并詢問用餐人數.畢業(yè)實習總結。
(2)、引領并為客人拉椅子，打開餐巾。
(3)、為客人打開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。
(4)、點酒水，并服務酒水。
(5)、點菜(女士優(yōu)先，點菜時應站立在客人右后側)。
(6)、服務面包和黃油。
(7)、結合客人所點食品，為客人換餐具。
(8)、服務菜品(同上同撤)。
(9)、巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
(10、)詢問客人對主菜質量是否滿意。
(11)、當客人吃完后，清除桌上所有的盤子，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
(12)、建議甜品并記下訂單。
(13)、服務甜品、咖啡或添水。
(14)、詢問客人是否需要其他東西。
(15)、確認客人的賬單，結帳服務。
(16)、感謝和歡送客人的光臨。
(17、)整理并擺臺。
2、自助餐服務。
(1)、自助餐的準備工作：a.絕大部分工作在開餐前要準備妥當，如擺位、工作臺的補充、放調味品等.b.在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊，其次布局要合理，如客人從門外進來，布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好.c.對食品質量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛(wèi)生和不整潔.d.要及時補充食品，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物.
(2)、自助餐待客須知：
a.當引座員帶人入座時，應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數。
b.服務員為客人打開餐巾，斟冰水或詢問客人需要何種酒水。
c.開單并寫上人數、臺號、經手人的名字.d.當客人去取食物時，提醒客人帶好自己的貴重物品，并將客人的餐巾折好。
e.客人取食物回位時，要替客人拉椅。
f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯。
g.客人食完的餐碟要立即撤走。
h.當客人去取甜品時，要收走主餐刀、主餐叉，并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。
i.客人用甜品時，要主動詢問客人是否需要咖啡或茶。
j.買單時要看清臺號，并重復檢查一次客人人數是否有誤。
k.結賬后要謝客，并歡迎再次光臨。
(3)、自助餐臺的注意事項：a.做好餐前的準備工作，預備足夠的服務餐具.b.特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量.c.食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實感到價廉物美，品種多樣.d.要及時補充餐具，如大餐碟、甜品碟等.e.自助餐臺的服務餐具要經常更換，保持干凈.f.餐臺要時常保持干凈.g.留意布菲爐的水是否足夠.h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物，由廚師處理.
三.實習主要收獲和體會。
實習收獲。
1、服務意識的提高。
對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了自我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性.
2、服務水平的提高。
經過了一年的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向客問好，在向客問好的過程中還要做到：口到，眼到，神到，一項都不能少.對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法.
3、英語水平的提高。
在五的涉外飯店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的.在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務.石材展期間，客人們從世界各地趕過來，對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷和宣傳酒店的形象.
實習體會。
1、實習不是體驗生活。
實習占用了我們大學里的最后一個學期的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造的利益.
實習過程中，我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒.
2、實習是一個接觸社會的過程。
通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會.
3、實習期與牡丹國際大酒店的關系。
實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃.通過這次實習，我發(fā)現了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引.另外，牡丹國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業(yè)機會.實習實際上就是一次就業(yè)的演練.
四、實習想法和建議。
實習想法。
初步接觸了酒店業(yè)和__國際大酒店，發(fā)現人員流動量大是整個行業(yè)的問題.酒店業(yè)的從業(yè)者素質參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經年過半百了.年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助，將電話轉來轉去耽誤了時間，還會造成客人的不滿.
酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成.從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務，從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作.
牡丹國際大酒店是一個新生的準五酒店，是一個以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的牡丹集團新建的，于2008年12月28日正式對外試營業(yè)，當時正值經融海嘯.引用牡丹集團老總的一句話“經歷過苦日子的孩子，才經得起風浪.”初次步入酒店業(yè)，可以說是與一個新生的準五酒店一同成長，從酒店的籌備、開荒到正式對外營業(yè)，一路走來，看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病.酒店內部職權不清，管理混亂，容易引起部門糾紛.“例如客房送餐部與客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時，經常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關系又影響了效率.”
溝通不靈，團隊凝聚力不夠.酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發(fā)生.
酒店資料不統(tǒng)一，沒有完善的培訓制度.由于人手緊缺，各個部門的員工都可以調到餐飲部去幫忙，由于不熟悉造成服務質量跟不上，客人投訴等.酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，又臨時通知最近改了時間，有了新的時間表.有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時酒店仍然沒有提供統(tǒng)一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了.此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期，培訓4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣.
當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對其它部門不夠熟悉，不能快速為客人提供準確的信息.粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點.自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的.
個人建議。
牡丹國際大酒店已經有了很完善的儲備干部制度，只有繼續(xù)該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有能力有素質的員工.這就可以使本身質量不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能化.
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發(fā)并及時更新.酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現，這是提高酒店服務質量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施.
在培訓方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業(yè)務素質.
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務質量，為客人們提供更周到的服務.
五、實習心得。
在畢業(yè)實習期間，成功地完成了個人角色的轉換及整個人際關系的變化.并且在心理上適應了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境，清楚的認識到，學歷只是一個方面，它與最終的能力有關聯，卻不是絕對的.所以，在實習期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導，記錄下每一天的工作內容與收獲，不時地溫習，熟悉并掌握餐飲部門的相關情況，一步一個腳印，從小事做起，關注每一個細節(jié).雖然對待酒店行業(yè)，還有很多東西要學習，很多教訓要吸收，但我想我已經做好了足夠的準備，無論在心態(tài)上還是技能上.現代社會的競爭是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業(yè)生涯就必定會開出希望的花，結出成功的果——我相信.