總結(jié)是人類思維的高級(jí)形態(tài)，寫(xiě)心得體會(huì)是鍛煉我們思辨和探索能力的有效途徑。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)，要注意言簡(jiǎn)意賅，避免冗長(zhǎng)的敘述，凸顯重點(diǎn)。心得體會(huì)是對(duì)自己在學(xué)習(xí)或工作中所得到的經(jīng)驗(yàn)和感悟進(jìn)行總結(jié)和歸納的一種書(shū)面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫(xiě)一份心得體會(huì)了吧。如何寫(xiě)一篇較為完美的心得體會(huì)？首先，我們可以明確心得體會(huì)的目的和主題。以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
烹飪師工作心得體會(huì)篇一
俗語(yǔ)有云："天有三寶日、月、星；地有三寶水、火、風(fēng)：人有三寶精、氣、神。"如果一個(gè)人的精、氣、神充足，這個(gè)人絕對(duì)是意氣風(fēng)發(fā)而備受歡迎的； 如果一個(gè)團(tuán)隊(duì)的"精、氣、神"充足，這個(gè)團(tuán)隊(duì)絕對(duì)是斗志昂揚(yáng)而奮發(fā)向上的。當(dāng)二十四年的高中班主任職業(yè)生涯圓滿結(jié)束而又開(kāi)啟新一輪高中班主任征程時(shí)，我告誡自己一定要打造好新接手班級(jí)的"精、氣、神",在抓好高一養(yǎng)成教育、常規(guī)教育的同時(shí)抓好信心教育和快樂(lè)教育。
回顧自己十多年前的高中班級(jí)管理工作，我感到自己嚴(yán)肅有余，活潑不足；嚴(yán)厲有余，寬松不足——也正因此我班學(xué)生曾給我取了個(gè)"閻王"的綽號(hào)，足見(jiàn)我曾今的威嚴(yán)讓我當(dāng)時(shí)的學(xué)生多么地怕我而不敢親近我啊。后來(lái)隨著教育改革的不斷深入，新型的教育價(jià)值觀打破了傳統(tǒng)的"師道尊嚴(yán)"觀，我的班級(jí)管理工作也因此變得嚴(yán)慈相濟(jì)、恩威并施起來(lái)。如今時(shí)代發(fā)展更加要求建立一種平等的、對(duì)話式的、相互作用的并能達(dá)到師生間廣泛交流和溝通的新型師生關(guān)系，為此我要求自己成為一名努力為學(xué)生營(yíng)造寬松學(xué)習(xí)環(huán)境的快樂(lè)班主任，通過(guò)快樂(lè)管理班級(jí)去打造班級(jí)的"精、氣、神".眼界決定境界，思路決定出路。當(dāng)我接手15級(jí)高112"杰事杰"班班主任工作后，我就按照我的快樂(lè)管理理念去著手我的班級(jí)管理工作，力爭(zhēng)使學(xué)生們"學(xué)習(xí)并快樂(lè)著".
我曾經(jīng)在上一屆高一班主任工作年度總結(jié)時(shí)寫(xiě)了一篇《讓飛輪旋轉(zhuǎn)有序》的文章。在這篇文章中我把高一新生比做一架飛輪，要讓這架"飛輪"能夠快速適應(yīng)高中階段的學(xué)習(xí)生活并讓他（或她）有序"旋轉(zhuǎn)"起來(lái)，高一班主任必須把好以下三關(guān)：樹(shù)立精細(xì)化管理意識(shí)，把好思想關(guān)；指導(dǎo)學(xué)生找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，把好養(yǎng)成關(guān)；感化學(xué)生心靈，以情感拉近師生距離，把好信任關(guān)。今天在這里再次提及，目的就是要強(qiáng)調(diào)一下：高一班主任接手的是一個(gè)全新的班集體，一定要抓住 "好的開(kāi)頭是成功的一半"這一管理契機(jī)，以期贏在高中起跑線上。
當(dāng)高一新生帶著期待的心情踏入潛中大門時(shí)，我們十二個(gè)班的班主任早已在逸夫樓前恭候。我們微笑著熱情地為來(lái)報(bào)到的新生服務(wù)，讓學(xué)生初次感受到高中班主任的親和力，我認(rèn)為這是實(shí)施快樂(lè)管理的開(kāi)場(chǎng)戲。一個(gè)微笑著的充滿工作熱情的班主任讓學(xué)生從入學(xué)起就消除了緊張感和壓抑感。始終微笑著，不要板著一副面孔；充滿熱情地，不要牢騷抱怨——在接下來(lái)的班級(jí)管理工作中，我始終這樣要求著自己。因?yàn)橹挥羞@樣才能快樂(lè)地經(jīng)營(yíng)班級(jí)。班主任的熱情和快樂(lè)是燈塔，能夠給學(xué)生做出表率并指引方向；班主任的熱情和快樂(lè)是火炬，能夠用它去點(diǎn)燃班級(jí)激昂的斗志，能夠給學(xué)生們力量和信心。我想通過(guò)我的快樂(lè)狀態(tài)和敬業(yè)精神無(wú)形中去影響和感染學(xué)生，使我班學(xué)生能夠在一種輕松愉快的氛圍中高效地完成知識(shí)的學(xué)習(xí)。我認(rèn)為，如果班主任的"精、氣、神"充足了，學(xué)生的"精、氣、神"自然就會(huì)充足；班級(jí)管理需要快樂(lè)經(jīng)營(yíng)，班主任快樂(lè)的心態(tài)和祥和的表情是打造好班級(jí)"精、氣、神"的首要條件。
校有校規(guī)，班有班規(guī)，沒(méi)有制度不成管理，學(xué)生遵守校規(guī)班紀(jì)是天經(jīng)地義的事。但一味地強(qiáng)制管理好不好呢？根據(jù)以往班級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)制性管控容易讓學(xué)生產(chǎn)生逆反心理。高一伊始我就決定變"管控制度"為"快樂(lè)約定",從尊重學(xué)生人格和個(gè)性的角度出發(fā)，把學(xué)生看成是我教育教學(xué)的合作伙伴和服務(wù)對(duì)象。踐行"快樂(lè)約定"從新學(xué)期的第一節(jié)班會(huì)課開(kāi)始。跟許多同仁一樣，我把第一節(jié)班會(huì)課的主題確定為"我的高中我做主",一方面學(xué)生進(jìn)行自我介紹，暢談對(duì)高中生活、學(xué)習(xí)的計(jì)劃安排、理想目標(biāo)；一方面介紹初中學(xué)校及班級(jí)自己很喜歡的管理方法和制度，重點(diǎn)為新的班級(jí)管理建言獻(xiàn)策，為自己想從事何種班級(jí)職務(wù)闡釋理由。一節(jié)班會(huì)課下來(lái)，我們初步達(dá)成了"快樂(lè)約定"并制定了"快樂(lè)約定"口號(hào)——"倡導(dǎo)班級(jí)友愛(ài)，共建快樂(lè)班級(jí)；強(qiáng)化自我管理，萬(wàn)事齊心協(xié)力！"
從為期一周的高一軍訓(xùn)和學(xué)校舉行的入學(xué)教育活動(dòng)看，我班學(xué)生的表現(xiàn)讓我滿意：沒(méi)有為軍訓(xùn)叫苦叫累，參加活動(dòng)井然有序。接下來(lái)我組織成立了班級(jí)自主化管理委員會(huì)。我讓監(jiān)察委員會(huì)來(lái)監(jiān)督和督促班委會(huì)和團(tuán)委會(huì)所有成員的工作以及班級(jí)自主化管理的進(jìn)行，讓紀(jì)律委員會(huì)對(duì)班級(jí)內(nèi)的各種違紀(jì)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督、處理和記錄，讓學(xué)習(xí)委員會(huì)對(duì)班級(jí)各個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)以及各個(gè)學(xué)習(xí)小組的學(xué)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)、督促和評(píng)價(jià)。我還要求各委員會(huì)根據(jù)實(shí)際情況制定出各自的工作執(zhí)行計(jì)劃，并且要在實(shí)踐執(zhí)行中不斷修改和完善。班級(jí)學(xué)習(xí)委員會(huì)還要負(fù)責(zé)教室后面的黑板報(bào)更新督促工作。這塊黑板除重大的節(jié)日如"國(guó)慶節(jié)""元旦""五一節(jié)"做宣傳櫥窗外，平時(shí)是"理化生每日一題".以輪流制為主，其他同學(xué)若碰到好的題目就推薦給負(fù)責(zé)出黑板報(bào)的同學(xué)以展示自己的解題智慧，同學(xué)們都很樂(lè)意去做。強(qiáng)化自我管理有助于發(fā)揮學(xué)生的管理才能，挖掘?qū)W生的管理智慧。學(xué)生積極主動(dòng)了，我的班級(jí)管理工作就輕松多了，這也是執(zhí)行我的快樂(lè)管理理念的一個(gè)重要措施。
回顧高一一學(xué)年來(lái)，學(xué)校舉行了幾場(chǎng)大的集體活動(dòng)：校田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、愛(ài)國(guó)主義教育演講比賽、英語(yǔ)演講比賽等等。學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)正是培養(yǎng)學(xué)生集體榮譽(yù)感的最佳時(shí)機(jī)，在校運(yùn)會(huì)或演講競(jìng)賽前，我總是給學(xué)生提出目標(biāo)："沒(méi)有最好，只有更好，要做就要努力做得更好。"校運(yùn)會(huì)上，我班學(xué)生齊心協(xié)力獲得了團(tuán)體總分第一名的好成績(jī)，顛覆了"成績(jī)好的學(xué)生體育成績(jī)都不怎么樣"的說(shuō)法；愛(ài)國(guó)主義教育演講比賽上，男主持人是我班學(xué)生涂正，那字正腔圓的吐音打動(dòng)了在場(chǎng)的每一個(gè)人，我們倍感榮耀的同時(shí)分享著他的快樂(lè)；英語(yǔ)演講比賽，我班葉淑芬同學(xué)取得佳績(jī)并代表學(xué)校到縣里參加了比賽，為學(xué)校爭(zhēng)了光彩。每一次我都會(huì)借助這些活動(dòng)平臺(tái)去活躍班級(jí)氣氛，去凝聚班級(jí)人心。一個(gè)班級(jí)的凝聚力增強(qiáng)了，這個(gè)班級(jí)的"精、氣、神"自然就提上來(lái)了。
除了學(xué)校舉行的大活動(dòng)外，我還舉行了一系列的自認(rèn)為有價(jià)值的班級(jí)小活動(dòng)：班級(jí)宣誓、自信演講、主題班會(huì)、播放教育類宣傳片或電影等等。在張貼"班訓(xùn)標(biāo)語(yǔ)"時(shí)我舉行了一場(chǎng)班級(jí)宣誓活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束后學(xué)生們?nèi)呵榧ぐ旱?。我班的班?xùn)是"精研、博學(xué)、明辨 、篤行",貼的標(biāo)語(yǔ)有"好方法事半功倍 好習(xí)慣受益終生""想，要壯志凌云；做，要腳踏實(shí)地""良辰美景惜時(shí)如金敢與金雞爭(zhēng)晨輝， 書(shū)山學(xué)海甘之如飴誓同天柱共比高""庖丁解牛久練當(dāng)技進(jìn)乎道，荀子勸學(xué)博學(xué)則青出于藍(lán)".我認(rèn)為學(xué)生們每天來(lái)到教室，這些班訓(xùn)標(biāo)語(yǔ)就自然進(jìn)入了他們的視界，這些標(biāo)語(yǔ)本身就起到了提高班級(jí)"精、氣、神"的作用。學(xué)生在緊張而又繁重的學(xué)習(xí)或考試之后，我都會(huì)選擇一些既有教育意義又能放松學(xué)生身心的宣傳片或影片來(lái)讓學(xué)生輕松輕松。諸如"20xx年度感動(dòng)中國(guó)人物頒獎(jiǎng)晚會(huì)",電影《阿q正傳》《鴻門宴》《小兵張嘎》等。"文武之道，一張一弛",努力調(diào)整學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，想辦法緩解學(xué)生的學(xué)習(xí)疲勞進(jìn)而豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)生活也是我快樂(lè)管理班級(jí)的舉措之一。
經(jīng)過(guò)高一一學(xué)年的磨合、規(guī)范，我班學(xué)生基本適應(yīng)了我的這一套快樂(lè)管理班級(jí)的管理方式。在這種大勢(shì)已定的情況下，到了高二階段如果再在進(jìn)一步規(guī)范的基礎(chǔ)上，給學(xué)生們提供更多的機(jī)會(huì)去展示才華、增長(zhǎng)自信的話，相信學(xué)生們?cè)诘轮求w美勞各方面都會(huì)"百尺竿頭更進(jìn)一步"的。我會(huì)進(jìn)一步想辦法進(jìn)行快樂(lè)管理去打造班級(jí)的"精、氣。神",讓我所管理的班級(jí)成為名符其實(shí)的快樂(lè)的班集體。
20xx年7月
烹飪師工作心得體會(huì)篇二
"冷遇見(jiàn)了暖，便有了雨；冬遇見(jiàn)了春，便有了歲月；人遇見(jiàn)了人，便有了生命。"細(xì)嚼溫情之語(yǔ)，頓悟：世間一切，都是遇見(jiàn)。
一年前的遇見(jiàn)還記憶猶新。在區(qū)教育局師徒結(jié)對(duì)儀式上，當(dāng)兩位年輕教師帶著甜甜的微笑站在我面前時(shí)，一股清新活潑又帶有淡淡青澀的味道撲面而來(lái)，我仿佛看到了二十年前的自己，年輕真好！彼此交談中，我又深感責(zé)任之大，壓力之大。她倆都是本科畢業(yè)生，知識(shí)儲(chǔ)備遠(yuǎn)勝于我，我高于她們的只是豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，要想當(dāng)好她們的師傅，我得不斷學(xué)習(xí)，才不負(fù)"導(dǎo)師"這一稱號(hào)。我又仿佛看到我們仨從此一起研課，一起聽(tīng)課，一起學(xué)習(xí)……遇見(jiàn)原來(lái)如此神奇，與君初相識(shí)，猶如故人歸。
王婷，大同市平城區(qū)二十九校的語(yǔ)文老師兼班主任，20xx年畢業(yè)于晉中學(xué)院，同年參加工作。她講課精于教學(xué)的技巧，充滿著機(jī)智，各種教學(xué)方法、技巧信手拈來(lái)，運(yùn)用自如，恰到好處，并絲毫不帶有雕琢的痕跡。整個(gè)課堂教學(xué)的結(jié)構(gòu)就像一種設(shè)計(jì)好的程序。20xx年由她執(zhí)教的《我和祖父的園子》獲城區(qū)優(yōu)質(zhì)課特等獎(jiǎng)，并同年在城區(qū)語(yǔ)文中心教研組活動(dòng)中做公開(kāi)課，廣受好評(píng)；20xx年獲市級(jí)優(yōu)秀指導(dǎo)教師和城區(qū)優(yōu)秀班主任稱號(hào)。
教育格言：教育的根是苦的，但其果實(shí)是甜的。
龐凱嬌，平城區(qū)29校語(yǔ)文老師兼班主任，20xx年畢業(yè)于太原師范學(xué)院,同年參加工作。
教育格言：教育貴于薰習(xí)，風(fēng)氣賴于浸染。
在職期間，她用兒童視角，和學(xué)生對(duì)話交流，形成了"有詩(shī)、有畫(huà)、有情"的教學(xué)風(fēng)格。讓孩子們浸潤(rùn)在詩(shī)的意境、美的畫(huà)面和愛(ài)的懷抱中，感受語(yǔ)言，積累語(yǔ)言，學(xué)會(huì)優(yōu)美地表達(dá)，享受優(yōu)雅的人生。曾獲得城區(qū)新教師說(shuō)課一等獎(jiǎng)和城區(qū)教學(xué)設(shè)計(jì)三等獎(jiǎng)。
總感嘆指縫太寬，時(shí)間太瘦，不經(jīng)意間時(shí)光已悄然逝去一年。靜心捕捉碎影，采擷收獲，頓覺(jué)感動(dòng)多多。
感動(dòng)于"教學(xué)的倔勁".兩位年輕教師雖教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，但其身上的韌勁和倔勁著實(shí)讓我佩服。平時(shí)為了備好一節(jié)課，他們會(huì)不厭其煩做好多次的修改，要么與我微信溝通，要么查閱各種資料，要么直接到我辦公室請(qǐng)教。一月一次的聽(tīng)評(píng)課活動(dòng)更是我們切磋的好時(shí)機(jī)，她們會(huì)認(rèn)真傾聽(tīng)，認(rèn)真領(lǐng)悟，認(rèn)真反思。還會(huì)把這段時(shí)間教學(xué)上的一些收獲和困頓一并拋出，這豈是一次小教研？著實(shí)一次三人教學(xué)盛宴！我感動(dòng)著，也欣喜著，更收獲著，有你相隨，夫復(fù)何求！
感動(dòng)于"溫良的品格".總看到她倆與學(xué)生如朋友般交流；總看到她倆與同事如親人般相處；總看到她倆在榮譽(yù)面前淡泊、沉靜；總看到她倆在教研活動(dòng)時(shí)的謙遜與執(zhí)著。她倆，如菊淡雅，但又潑潑灑灑。忘不了在凜冽的寒風(fēng)中把我這個(gè)"師傅"請(qǐng)進(jìn)教室，忘不了聽(tīng)評(píng)課后送至校門外我們握著的手久久不松，忘不了親臨十校聽(tīng)觀摩課的認(rèn)真與虛心，更忘不了一起磨課時(shí)爽朗的笑聲……我感動(dòng)著，也學(xué)習(xí)著，更驕傲著，感謝一路有你！
感動(dòng)于"良好的教育情懷".在物欲橫流、人心浮躁的今天，她們作為九零后的年輕人，能始終把握住生活的小船和理想的風(fēng)帆，守得住初心，耐得住清貧，抵得住誘惑，始終堅(jiān)守教育情操。透過(guò)她倆臉上恬靜的笑容，我仿佛看到了一批批學(xué)子沐浴幸福的陽(yáng)光茁壯成長(zhǎng)。
兩位徒弟自身素養(yǎng)很高，有順應(yīng)時(shí)代的教育理念，也有符合兒童發(fā)展的教學(xué)手段，還有兢兢業(yè)業(yè)的教育擔(dān)當(dāng)，更有勇于創(chuàng)新的教育魄力。從他們身上我也仿佛看到年輕時(shí)候的自己，有理想、有責(zé)任、有情懷、有沖勁。我們仨在一起，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，不斷成長(zhǎng)。"不經(jīng)一番徹骨寒，怎得梅花撲鼻香。"一次又一次的錘煉中，兩位徒兒在取得各種榮譽(yù)的同時(shí)，也形成了自己的教學(xué)風(fēng)格。
王婷老師善于把學(xué)到的新的教學(xué)理念巧妙地融合在教學(xué)中。語(yǔ)言親切活潑，教態(tài)自然大方，尤其教學(xué)設(shè)計(jì)新穎，教學(xué)方法靈活。教學(xué)中，自主、合作、探究的教學(xué)方式運(yùn)用自如，激勵(lì)評(píng)價(jià)的語(yǔ)言及時(shí)到位。
龐凱嬌老師勤于學(xué)習(xí)，教學(xué)基本功扎實(shí)，可貴的是她能以兒童的視角看待問(wèn)題并設(shè)計(jì)教學(xué)，和學(xué)生平等交流，課堂中大膽放手，給學(xué)生充分思考和自由表達(dá)的空間，真正把課堂還予學(xué)生。
我再一次感動(dòng)著，也激動(dòng)著，更憧憬著，感動(dòng)于純粹的教育情懷！
一路且行且思，且思且行。作為兩位優(yōu)秀學(xué)員的導(dǎo)師，我感動(dòng)于她們身上的種種優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也在不斷地鞭策自己。此外，要想成為優(yōu)秀的導(dǎo)師，我覺(jué)得理應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
首先，我們要更加地嚴(yán)格要求自己，平時(shí)多學(xué)習(xí)，多看書(shū)，多研究，提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)，能真正讓徒弟在我們身上學(xué)到東西。
其次，要全面做好指導(dǎo)工作，要經(jīng)常深入徒弟的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，指導(dǎo)他們備課、上課、復(fù)習(xí)、命題等，要耐心細(xì)致地解決他們提出的各種教學(xué)問(wèn)題。
第三，除了工作，還要在生活上給予徒弟真誠(chéng)的`關(guān)心和幫助。我們既然有了師徒這層關(guān)系，我們之間可能就不再是一般意義的工作關(guān)系，而應(yīng)該會(huì)是更親密的朋友。所以徒弟有什么困難，有什么煩惱都可以和師傅溝通。
第四，師徒之間要教學(xué)相長(zhǎng)，切磋提升。也許師傅有些經(jīng)驗(yàn)，有點(diǎn)閱歷，可比不上徒弟有活力，有勇氣，有銳氣，這個(gè)傳幫帶活動(dòng)應(yīng)該是相互的。師徒在一起，更要潛心鉆研，大膽創(chuàng)新。
用一朵花開(kāi)的時(shí)間，在最美的年華，我們彼此遇見(jiàn)。感恩遇見(jiàn)，我們亦師亦友；感恩遇見(jiàn)，我們互幫互助；感恩遇見(jiàn)，我們同學(xué)同長(zhǎng)；感恩遇見(jiàn)，三人團(tuán)隊(duì)會(huì)走得更遠(yuǎn)。讓我們優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)中成熟，在成熟中快樂(lè)生活！
烹飪師工作心得體會(huì)篇三
在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得，很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊，很多廚師報(bào)怨：哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做，還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過(guò)一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一，首先我們廚師適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新。現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展，要求廚師也適應(yīng)潮流，適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能，補(bǔ)充新?tīng)I(yíng)養(yǎng)，即所謂學(xué)無(wú)止境。正所謂成功著獎(jiǎng)勵(lì)，失敗著買單。
第二，我提到廚師個(gè)人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過(guò)硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過(guò)程中，一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜，哪怕是最簡(jiǎn)單的小菜，也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué)，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進(jìn)步自己，應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三，說(shuō)一說(shuō)廚德，在我們餐飲業(yè)，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué)，一年年的進(jìn)步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費(fèi)，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo)，廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。
我所用的目的。現(xiàn)在具我所知，有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè)，究其原因呢?我以為他沒(méi)有恒勁，吃不了苦，受點(diǎn)打擊挫折后，對(duì)廚師行業(yè)失往信心?；蚴菦](méi)有鉆研到廚師行業(yè)里邊往，廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無(wú)止境，活到老學(xué)到老。
第五，廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問(wèn)：“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系?我以為關(guān)系很大，首先作為廚師長(zhǎng)(廚師)應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系，這不是說(shuō)給老板或經(jīng)理送禮套近乎，而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通，相互交流信息與想法，相互交換意見(jiàn)。使彼此相互更加了解。作為廚師長(zhǎng)(廚師)更應(yīng)和下屬打成一片，了解下面人的想法，向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意，不要以命令式口氣對(duì)待下屬。帶______要以身作則，為人師表，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，在下屬中樹(shù)立自己的威看，要言而有信，不要刻薄對(duì)待______與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或______們談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創(chuàng)新意識(shí)，且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng)，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發(fā)展，從廚道路才會(huì)越走越。
烹飪師工作心得體會(huì)篇四
烹飪工作是一門藝術(shù)，需要不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐。從事烹飪工作多年來(lái)，我積累了一些心得體會(huì)。在這篇文章中，我將分享我對(duì)烹飪工作的理解和體會(huì)。
第一段：理念與選擇。
在烹飪工作中，一個(gè)良好的理念是非常重要的。每個(gè)廚師都應(yīng)該明確自己的理念是什么，想要通過(guò)烹飪達(dá)到什么目標(biāo)。對(duì)我來(lái)說(shuō)，我的理念是將美食與藝術(shù)結(jié)合，用心制作美味。在選擇食材時(shí)，我始終堅(jiān)持選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材。只有這樣，才能保證我的菜肴能夠給客人帶來(lái)最好的味覺(jué)享受。
第二段：技巧與創(chuàng)新。
烹飪工作需要掌握各種技巧，這是成為一名出色廚師的基礎(chǔ)。我花了很多時(shí)間學(xué)習(xí)各種切割、烹調(diào)、調(diào)味的技巧。這些技巧讓我能夠更好地加工食材，將其轉(zhuǎn)變?yōu)槊牢兜牟穗?。然而，僅僅掌握技巧是不夠的，創(chuàng)新同樣重要。在我的工作中，我嘗試用不同的方式組合食材，創(chuàng)造出獨(dú)特的菜肴。這種創(chuàng)新不僅能夠給客人帶來(lái)新的味覺(jué)體驗(yàn)，也是我對(duì)烹飪藝術(shù)的追求。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作與溝通。
在烹飪工作中，團(tuán)隊(duì)合作是十分關(guān)鍵的。一道菜的制作需要多個(gè)廚師的配合才能完成。因此，與團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通非常重要。我們需要相互配合，明確分工，做好時(shí)間管理，確保每道菜都能按時(shí)上桌。而且，廚房中工作環(huán)境復(fù)雜，壓力大，與同事之間的友好相處也是非常重要的。我深知，在一個(gè)和諧的工作環(huán)境中，才能夠發(fā)揮最高的工作效率。
第四段：品質(zhì)與服務(wù)。
對(duì)于一名優(yōu)秀的廚師來(lái)說(shuō)，品質(zhì)是最重要的。我從不滿足于現(xiàn)狀，始終追求更高的品質(zhì)。我會(huì)仔細(xì)選擇食材，并盡量減少浪費(fèi)。每一道菜都要求嚴(yán)格的工藝和烹調(diào)時(shí)間，確保每一份菜肴都是完美的。此外，服務(wù)也是與品質(zhì)同等重要。我相信良好的服務(wù)能夠給客人留下深刻的印象，提升餐廳的聲譽(yù)。因此，在服務(wù)環(huán)節(jié)，我始終保持微笑，細(xì)致入微地為客人提供服務(wù)。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)與反思。
烹飪工作是一個(gè)需要不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的領(lǐng)域。我堅(jiān)信，只有不斷地學(xué)習(xí)和反思，才能夠保持活力并提升自己的烹飪水平。我會(huì)定期參加各種烹飪培訓(xùn)班和比賽，了解最新的烹飪技巧和潮流。此外，我還經(jīng)常與同事們進(jìn)行交流，分享經(jīng)驗(yàn)和心得。這樣，我才能不斷地發(fā)展自己的創(chuàng)新和烹飪技巧，并將其應(yīng)用到實(shí)踐中。
總結(jié)：
烹飪工作需要有堅(jiān)定的理念和選擇，掌握各種技巧并進(jìn)行創(chuàng)新，與團(tuán)隊(duì)合作和進(jìn)行有效溝通，追求高品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及持續(xù)學(xué)習(xí)和反思。這是我多年烹飪工作的心得體會(huì)。通過(guò)不斷的努力和追求，我相信我會(huì)在這個(gè)美食的世界中不斷發(fā)展并取得更大的成就。
烹飪師工作心得體會(huì)篇五
我經(jīng)過(guò)在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州__酒店)實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我在后廚，是一個(gè)打荷的，大致是切小料、擺盤(pán)、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)。
上班時(shí)積極工作，盡量讓菜品美觀，沒(méi)有菜時(shí)到砧板練練刀工，上灶臺(tái)練練翻勺，保持樂(lè)觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時(shí)會(huì)下班休息三個(gè)小時(shí)，那時(shí)我會(huì)到書(shū)店，翻閱一下書(shū)籍，增長(zhǎng)一下見(jiàn)聞。與同事相處關(guān)系還算融洽，(畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵)結(jié)交了幾個(gè)好兄弟，組建了一個(gè)和諧社團(tuán)，不是黑社會(huì)性質(zhì)的哦，每月發(fā)完工資的某天會(huì)一起吃飯，增進(jìn)一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。
我們廚師長(zhǎng)對(duì)我要求也不是很嚴(yán)格，一些事情也是對(duì)我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在__酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對(duì)我也不錯(cuò)，整天笑呵呵的，不過(guò)他可能因?yàn)橐恍┦抡?qǐng)，認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認(rèn)為，我也盡量在改掉這個(gè)壞毛病?？偟膩?lái)說(shuō)，我自己感覺(jué)我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!呵呵!
三、實(shí)習(xí)中的體會(huì)、收獲，實(shí)習(xí)工作的認(rèn)知、感想。
(1)經(jīng)過(guò)在__酒店短短一年的實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處，并且在工作中逐步改進(jìn)，相當(dāng)于對(duì)我進(jìn)行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會(huì)到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛(ài)我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識(shí)了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛(ài)吹牛的等等，我與他們發(fā)生過(guò)爭(zhēng)執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來(lái)，往事一幕幕好似過(guò)眼云煙，大部分只是人生的過(guò)客，只有一小部分會(huì)令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷!
(2)因?yàn)開(kāi)_酒店經(jīng)營(yíng)的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對(duì)東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點(diǎn)是價(jià)廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認(rèn)為_(kāi)_酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡(jiǎn)單，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)。
比如，含碳水化合物比細(xì)糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時(shí)尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個(gè)更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關(guān)東煮，烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒，夏吃避暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身，延年益壽。殺豬菜，關(guān)東煮等，也是很久遠(yuǎn)，經(jīng)過(guò)歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。
四，存在問(wèn)題。
我在對(duì)待學(xué)習(xí)和工作的問(wèn)題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對(duì)一些問(wèn)題。我會(huì)繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個(gè)五年計(jì)劃是，做到某家三星級(jí)酒店的主灶，并且有二十萬(wàn)可流動(dòng)資金，為我下一個(gè)五年計(jì)劃做奠基。最后感謝__市商業(yè)學(xué)校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿__酒店能夠越辦越好，學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。
烹飪師工作心得體會(huì)篇六
我成為了廚房一名新廚師，因?yàn)闆](méi)有多少經(jīng)驗(yàn)，很多時(shí)候都是在崗位上學(xué)習(xí)，面對(duì)工作壓力，我選擇虛心接受。對(duì)于自己遇到的很多問(wèn)題，自己思考，自己去練習(xí)，盡快提升自己。
在實(shí)習(xí)期間，我需要協(xié)助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴，一開(kāi)始的四個(gè)月，我沒(méi)有自己炒過(guò)一個(gè)菜，全都是在學(xué)習(xí)如何切菜，以前很少注意這些，認(rèn)為并不麻煩，但是等我真正走入崗位后我發(fā)切菜也是需要學(xué)習(xí)，不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來(lái)，讓客戶吃著開(kāi)心，看著高興。
當(dāng)然我們切菜很多都是用最廉價(jià)的蘿卜食材來(lái)練習(xí)，不過(guò)有些菜不需要我們?nèi)デ?，有專門的機(jī)器，很快就能夠把需要的菜切好，我們需要切的是一些冬瓜，水果，把他們切成塊，或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感，這是我們初學(xué)者需要做的。
當(dāng)我們能夠真正的掌握好刀功之后，我們就需要開(kāi)始做自己的菜，比如一些比較熱門的菜肴，一開(kāi)始炒菜還是比較簡(jiǎn)單的，因?yàn)槿蝿?wù)量并不重，只需要慢慢做好就行，可是當(dāng)我們慢慢熟練之后，就需要負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的餐飲工作，經(jīng)常會(huì)從早上開(kāi)始炒菜，到晚上__點(diǎn)鐘都不能夠及時(shí)下班，只要客戶需要廚房至少要留下一個(gè)人輪值。
長(zhǎng)時(shí)間的在廚房工作，已經(jīng)習(xí)慣了忙碌，當(dāng)生意好了后，就是我們忙碌的時(shí)間，如果你的手藝不行，客人不大喜歡，當(dāng)然也不會(huì)有什么收入，我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當(dāng)然我們新人很多都是半斤八兩，沒(méi)有什么能力，都是靠著主廚指導(dǎo)我們，然后慢慢在廚房練習(xí)。
只有做的多認(rèn)真努力了，學(xué)會(huì)在工作中分析其中很多問(wèn)題我們的能力才能夠提升，比如如何掌握火候，什么時(shí)候放油，又如何保證食材經(jīng)過(guò)烹飪爆炒后口味鮮美，都需要靠自己分析，不能完全依賴廚房主廚，每個(gè)人都需要成長(zhǎng)，想要在廚房做好自己的工作，必須要能聽(tīng)得進(jìn)其他人的話，需要自己考慮問(wèn)題，這樣才能做的長(zhǎng)。
當(dāng)工作時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)現(xiàn)做廚師，和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮，不斷的學(xué)習(xí)積累，任何時(shí)候新人只有學(xué)有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多，我們才能夠有更多的收獲，或許我們很多時(shí)候都在忙碌著如何做好自己的任務(wù)，我擅長(zhǎng)的就是炒菜，進(jìn)入廚房也是我的工作，以后我會(huì)繼續(xù)努力雖然已經(jīng)成為了酒店一名正式廚師，但是和真正的老牌廚師還有距離，我會(huì)繼續(xù)努力，繼續(xù)加油。
烹飪師工作心得體會(huì)篇七
大家好!非常榮幸能在這里和大家分享這次參加首鋼實(shí)業(yè)杯烹飪技術(shù)高峰論壇的心得體會(huì)。
首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體比賽金牌獎(jiǎng)。在這里，我代表工作團(tuán)隊(duì)的全體成員，向公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的信任、鼓勵(lì)和支持，及各位同事對(duì)我們工作的配合表示深深的感謝!
我工作團(tuán)隊(duì)一行五人代表__公司赴__參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無(wú)論是參賽展臺(tái)、宣傳標(biāo)識(shí)的布置，還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備，我工作團(tuán)隊(duì)各有分工，緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過(guò)程中，我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤(pán)及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味，隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法，烹飪?cè)兜牟菰幕朗?，深受評(píng)委的好評(píng)。
各地參賽團(tuán)隊(duì)的比賽作品中，最令我印象深刻的是中石油的參賽作品：“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細(xì)刀工將食材加工，制作成富有中國(guó)古韻的花中四君子，刀工操作干凈利落，不僅形狀整齊美觀，誘人食欲，更重要的是這一作品創(chuàng)意新穎，引人眼球。單這道冷拼，令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致，并且要講究菜肴的傳統(tǒng)美感，達(dá)到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和美食相統(tǒng)一的特殊享受。
另外，各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛(ài)的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等，讓我見(jiàn)識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超，面對(duì)形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品，不禁垂涎欲滴，更令我堅(jiān)定了信心，努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能，通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使面點(diǎn)師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。
通過(guò)這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營(yíng)養(yǎng)成分的平衡。比如：粗糧、細(xì)糧搭配;副食品種類要多樣，葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
飲食質(zhì)量的提高，在于烹飪水平的提高，烹飪水平的提高，在于廚師之間相互研討、相互勉勵(lì)及共同努力。每天能夠讓員工吃到美味可口的飯菜，員工就會(huì)有一種家的感覺(jué)，才會(huì)更好的為公司服務(wù)。在日常工作中，我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入，為公司增收，就要不斷創(chuàng)新進(jìn)步，研制更加物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)均衡的佳肴招攬顧客，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，我深感肩負(fù)工作的創(chuàng)新性與挑戰(zhàn)性。今后，我將會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴，改進(jìn)工作思路，考察新的菜品，爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)!
烹飪師工作心得體會(huì)篇八
烹飪作為一門藝術(shù)，不僅需要烹飪師的手藝和經(jīng)驗(yàn)，更需要他們對(duì)烹飪工作的熱愛(ài)和堅(jiān)持。作為一位從事多年烹飪工作的廚師，我深知烹飪工作的辛苦和樂(lè)趣。在這個(gè)過(guò)程中，我積累了一些心得體會(huì)，希望跟大家分享。
首先，對(duì)烹飪工作要有熱愛(ài)。烹飪是一項(xiàng)需要細(xì)心和耐心的工作，每一道菜肴的制作都需要精心調(diào)配和研究。只有熱愛(ài)烹飪工作，才能夠投入到每一個(gè)細(xì)節(jié)中。而且，烹飪工作也需要面對(duì)酷暑和寒冬的考驗(yàn)，只有真正熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)，才能夠堅(jiān)持下去。
其次，注重食材的選擇和質(zhì)量。烹飪工作的素質(zhì)是建立在優(yōu)質(zhì)食材基礎(chǔ)上的。無(wú)論是海鮮、蔬菜還是肉類，我們都要選擇新鮮、健康的食材。同時(shí)，注重食材的質(zhì)量也意味著我們要加強(qiáng)供應(yīng)鏈的管理，并和供貨商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。只有優(yōu)秀的食材才能制作出優(yōu)秀的菜肴。
此外，烹飪要注重創(chuàng)新和個(gè)性。烹飪工作是一門可以發(fā)揮個(gè)人創(chuàng)造力的藝術(shù)。每一位廚師都有自己的特色和風(fēng)格，我們要充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，將創(chuàng)新和個(gè)性融入到菜肴中。例如，在調(diào)味品選擇上，我們可以加入一些獨(dú)特的香料或調(diào)料，使菜肴更具風(fēng)味和特色。
另外，烹飪還要注重團(tuán)隊(duì)合作和溝通。烹飪工作往往需要多人協(xié)同作業(yè)，要求團(tuán)隊(duì)成員之間的配合和溝通。在廚房里，每個(gè)人都有自己的分工和任務(wù)，只有團(tuán)隊(duì)合作才能夠使整個(gè)烹飪過(guò)程順利進(jìn)行。因此，我們要注重和同事的溝通和合作，尊重彼此的意見(jiàn)和建議，共同努力完成工作。
最后，烹飪工作要注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)。在烹飪菜肴的過(guò)程中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要我們的細(xì)心和耐心。從刀工的技巧到烹飪的火候，都需要我們精益求精。同時(shí)，我們要講究菜肴的色、香、味、形和質(zhì)地，確保每一道菜肴都是完美的藝術(shù)品。
總之，烹飪工作是一項(xiàng)既辛苦又有樂(lè)趣的工作。只有熱愛(ài)，才能夠堅(jiān)持下去；只有注重食材的選擇和質(zhì)量，才能夠制作出優(yōu)秀的菜肴；只有形成自己的創(chuàng)新和個(gè)性，才能夠在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出；只有注重團(tuán)隊(duì)合作和溝通，才能夠使整個(gè)烹飪過(guò)程順利進(jìn)行；只有注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)，才能夠制作出完美的菜肴。相信在不斷的實(shí)踐和研究中，我會(huì)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提升技藝，并取得更好的成績(jī)。
烹飪師工作心得體會(huì)篇九
今天，我們班級(jí)去了勞技中心學(xué)習(xí)烹飪，哇~對(duì)于我們這些整天在學(xué)校里奮斗的初二學(xué)生來(lái)說(shuō)，真的太好玩了，雖說(shuō)做飯做菜對(duì)于我們也不怎么陌生，因?yàn)榭傆羞@么些天會(huì)因?yàn)榉N種原因會(huì)接觸一些，但是像今天這樣，我們班的同學(xué)一起合作做料理，真的是頭一回，所以大家都很新鮮，也很積極。
今天我們上午做了烤蛋糕，清蒸鱸魚(yú)和香腸菜飯，下午做了水餃和炒三絲這些，除了烤蛋糕以外，別的都是非常熟悉的。但是最熟悉的東西往往有最大的驚喜在其中。
比如說(shuō)水餃，包水餃很多人都會(huì)，我平時(shí)也會(huì)自己包啊!但是今天我們菜都是自己切的，就是把青菜切成菜靡，那個(gè)可是個(gè)下功夫的活，很累的。但是，善于搞笑的五班同學(xué)，更善于搞笑的五班男生們總會(huì)做出最好玩的舉動(dòng)。梁鋆歆竟然做出了《食神》中莫文蔚的兩把菜刀切菜的舉動(dòng)，還在班級(jí)進(jìn)行推廣，我也試了一回，不過(guò)在切菜時(shí)我又一次體會(huì)到了練網(wǎng)球的好處啊!那手臂力量大了很多。最惡劣的是傅瑜，他竟然在水餃里塞青椒，叫人家去抽獎(jiǎng)式的吃，結(jié)果我就倒霉的抽到了，幸好他沒(méi)有送我《萌動(dòng)漫》。
現(xiàn)在我很想說(shuō)說(shuō)我最喜歡的蛋糕，因?yàn)槲矣X(jué)得我做的很好吃啊!沒(méi)辦法給大家吃，所以就發(fā)張圖給你們看吧!
烹飪師工作心得體會(huì)篇十
初一是整個(gè)中學(xué)時(shí)代的起始階段，也是由小學(xué)教育到中學(xué)教育的過(guò)渡時(shí)期。學(xué)生感到既好奇又迷茫，很多家長(zhǎng)也為孩子能否適應(yīng)這儀特殊時(shí)期的教育而有些擔(dān)憂。如何幫助初一學(xué)生渡過(guò)這一教育時(shí)期，順利進(jìn)入中學(xué)階段，這里就個(gè)人工作經(jīng)驗(yàn)談幾點(diǎn)看法：
一個(gè)人只有能正確地認(rèn)識(shí)自我，才能更好地完善自我，提高自我。教學(xué)生學(xué)會(huì)正確認(rèn)識(shí)自己，樹(shù)立自信心。這是跨入中學(xué)的必修課，是走向成功的第一步。
1、抓住入學(xué)教育的契機(jī)，向同學(xué)們介紹自己的優(yōu)缺點(diǎn)。自個(gè)兒的愛(ài)好是什么？最擅長(zhǎng)做什么？談?wù)剬?duì)將來(lái)的打算，確定人生奮斗的目標(biāo)。充分抓住學(xué)生對(duì)新環(huán)境的好奇，對(duì)新學(xué)校的熱情，對(duì)新事物的美好期待，找到自信，以飽滿的精神狀態(tài)開(kāi)始自己的中學(xué)生活，心得體會(huì)《初一教師心得體會(huì)》。教師也趁此機(jī)會(huì)深入實(shí)際了解學(xué)生，為以后展開(kāi)教育教學(xué)工作，因材施教做好準(zhǔn)備工作。
2、開(kāi)展一些有意義的課外活動(dòng)，為他們提供活動(dòng)和表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)與條件。讓學(xué)生展示自己的才華，在活動(dòng)中認(rèn)識(shí)自己，感受成功，找到自信。老師要善于發(fā)現(xiàn)他們的獨(dú)特之處，放手培養(yǎng)，從而在活動(dòng)中獲得發(fā)展。感到自己是有能力的，從自己的身上而不僅僅是從別人的贊賞中獲得自信。
著名教育家曼恩說(shuō)：“習(xí)慣仿佛一根纜繩，我們每天給它纏上一股新索，要不了多久，它就會(huì)變得牢不可破。”這個(gè)比喻非常形象、智慧。它把習(xí)慣比喻為一根繩索，每次行為的重復(fù)，就相當(dāng)于又為它纏上了一股繩索。很顯然，每天纏，不斷纏，纜繩會(huì)越來(lái)越粗，終于有一天，會(huì)粗到牢不可破。從這個(gè)意義上講，壞習(xí)慣如果開(kāi)了頭，每做一次，纜繩就粗了一些，以后要去掉就困難了。而好習(xí)慣一旦養(yǎng)成，也便會(huì)終身受益。所以學(xué)生一進(jìn)入中學(xué)，就要求他們養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
1、學(xué)習(xí)規(guī)章，明確方向。可以通過(guò)學(xué)習(xí)《中學(xué)生守則》、《中學(xué)生日常行為規(guī)范》、《中學(xué)生十不準(zhǔn)》《學(xué)校恔規(guī)》等，讓學(xué)生明確自己該怎么做，平時(shí)要按照這些來(lái)約束自己的言行，并嚴(yán)格要求，可根據(jù)班級(jí)實(shí)際情況制定出班規(guī)，實(shí)行量化考核，建立學(xué)生個(gè)人擋案。堅(jiān)持每周進(jìn)行總結(jié)。并和家長(zhǎng)隨時(shí)保持聯(lián)系，了解校外學(xué)生的表現(xiàn)，對(duì)他們一開(kāi)始就要提出嚴(yán)格的要求。
2、注重養(yǎng)成，培養(yǎng)習(xí)慣。教師在這方面要講究耐心、細(xì)致，比如學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)，要教給具體的一些方法，怎樣預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)，上課怎樣聽(tīng)講、作業(yè)的完成等等，并且要監(jiān)督督促到位、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出、糾正。有利于縮短習(xí)慣養(yǎng)成的周期，可適當(dāng)建立一些激勵(lì)機(jī)制，讓學(xué)生時(shí)時(shí)處處感受進(jìn)步的快樂(lè)，成功的喜悅。同時(shí)教師也為以后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。達(dá)到事半功倍的效果。因此，一開(kāi)始就為學(xué)生指明方向，養(yǎng)成習(xí)慣這一環(huán)節(jié)顯得尤其重要。
烹飪師工作心得體會(huì)篇十一
20xx年11月19日我參加了江華縣小學(xué)英語(yǔ)教師崗位培訓(xùn)。這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一次難得的機(jī)會(huì)，回顧幾天培訓(xùn)的生活，收獲很多。工作心得一句話通過(guò)這次培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，我不僅學(xué)會(huì)了與教學(xué)相關(guān)的英語(yǔ)知識(shí)，并通過(guò)優(yōu)秀教師的講課來(lái)審視自己的日常教學(xué)，真正感受到了學(xué)習(xí)的內(nèi)容與教學(xué)息息相關(guān)，以這樣的角度來(lái)反思工作心得的精簡(jiǎn)句子教學(xué)，就能捕捉到了一些新的`火花。關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣工作心得體會(huì)，以學(xué)生真實(shí)的認(rèn)知水平和生活經(jīng)驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生一起來(lái)體驗(yàn)學(xué)習(xí)英工作心得體會(huì)感悟語(yǔ)的快樂(lè)。
通過(guò)這次培訓(xùn)，我對(duì)新課改有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。教學(xué)不是簡(jiǎn)單的“知識(shí)灌輸”或是“知識(shí)移植”的過(guò)程，是學(xué)習(xí)主體(學(xué)生)和教育主體(教師)，包括環(huán)境交互作用的過(guò)程，這種工作心得體會(huì)感悟簡(jiǎn)短教學(xué)是一種學(xué)生主動(dòng)參與的、尊重學(xué)生個(gè)性的、參與教學(xué)環(huán)境中的教學(xué)。
這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我們分別聽(tīng)了二中唐添翼、一小盛智琴、二小彭麗紅、以及李艷玲、龍新鳳、鄭艷飛等六位優(yōu)秀教師的精彩授課。使我更工作心得體會(huì)感悟進(jìn)一步理解新課標(biāo)的理念又學(xué)到了更多的教學(xué)方法。使我懂得了新課工作心得簡(jiǎn)短標(biāo)應(yīng)把“激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，使學(xué)生樹(shù)立自信心，養(yǎng)成良好的習(xí)慣和形成有效的學(xué)習(xí)英語(yǔ)策略，發(fā)展自主學(xué)習(xí)的能力和合作精神”放在首位。同時(shí)工作心得簡(jiǎn)短，要注重“口語(yǔ)交際”，培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)能力，使每一個(gè)學(xué)生都能開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)，達(dá)到學(xué)以致用的目的和增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。
這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。除了學(xué)習(xí)理論工作心得體會(huì)一句話知識(shí)之外，收獲最大的還是在一小的那三節(jié)觀摩課了。這三堂課，不工作心得的精簡(jiǎn)句子論是教師還是學(xué)生都表演得十分精彩。課堂成為了學(xué)生發(fā)揮個(gè)性的天地，成為自我賞識(shí)的樂(lè)園了。學(xué)生學(xué)會(huì)了觀察，學(xué)會(huì)了思考，課堂很活躍工作心得體會(huì)感悟簡(jiǎn)短。這樣在課堂上，讓學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)表情、把教室當(dāng)作舞臺(tái)讓學(xué)生去表演。讓學(xué)生在生動(dòng)、形象、直觀的情景下輕松、愉快地掌握所學(xué)的知識(shí)。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我更深切的體會(huì)到“英語(yǔ)的工具工作心得的精簡(jiǎn)句子性”的重要性。語(yǔ)言是一個(gè)載體，是一種工具。它的目的是交流。要想熟練的使用這個(gè)工具來(lái)達(dá)到交流的目的，它就應(yīng)該是聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)四項(xiàng)基本技能的綜合，最后以“說(shuō)”的形式呈現(xiàn)出來(lái)。要想實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，教師除了要提高自身的口語(yǔ)水平和專業(yè)素質(zhì)外，更要轉(zhuǎn)換在課堂上的角色。工作心得的精簡(jiǎn)句子只有運(yùn)用靈活多樣的教學(xué)方法，才能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)生的知識(shí)潛能，改工作心得變“單調(diào)壓抑”的課堂模式，向英語(yǔ)口語(yǔ)化的課堂邁進(jìn)，向充分互動(dòng)的課堂工作心得體會(huì)感悟簡(jiǎn)短邁進(jìn)。
在今后的日常教工作心得一句話學(xué)生活中，我將會(huì)進(jìn)一步向有經(jīng)驗(yàn)的教師學(xué)習(xí)，努力提升自己，為工作心得50字英語(yǔ)教學(xué)邁向更高的層次而奮斗。
烹飪師工作心得體會(huì)篇十二
本年度研修即將結(jié)束，我充分利用研修活動(dòng)和課余的時(shí)間查閱資料開(kāi)展自學(xué)，與同事研討，努力刻苦，通過(guò)研修學(xué)習(xí)，學(xué)到了很多新知識(shí)，受益匪淺，全面提升了自己的基本素養(yǎng)和業(yè)務(wù)綜合能力，小學(xué)體育教師校本研修工作心得體會(huì)。現(xiàn)將個(gè)人心得體會(huì)總結(jié)如下：
作為一名中年老師，又是非專業(yè)體育教師，為充實(shí)和完善自己，提高體育教學(xué)水平，只有不斷學(xué)習(xí)培訓(xùn)，才能適應(yīng)教育新需求。
研修培訓(xùn)，這是我人生歷程中一段含義深刻的文化苦旅，也是生命與智慧迅即聚核與綻放的過(guò)程。我通過(guò)課程視頻聆聽(tīng)了專家的專題講座；通過(guò)課程文本加深了對(duì)專題的理解；通過(guò)課程作業(yè)反思了以往教學(xué)經(jīng)歷，展望了今后的教學(xué)改革；通過(guò)網(wǎng)上探討尋找到了思想的沉淀和共鳴。沒(méi)有震動(dòng)就沒(méi)有覺(jué)醒；沒(méi)有反思就沒(méi)有進(jìn)步。新的課程理念、新的教學(xué)方法、新的評(píng)價(jià)體系，都使自己對(duì)歷史教學(xué)與教研工作不得不重新審視和重新思考。通過(guò)研修，得到了理論熏陶，了解到了前沿的教育教學(xué)改革動(dòng)態(tài)，而且還學(xué)到了先進(jìn)的教學(xué)理念，在專家講授的一些教育教學(xué)實(shí)例中產(chǎn)生了共鳴，從而讓我能從理論的層次來(lái)解釋自己在教育教學(xué)中碰到的一些現(xiàn)象，也為我今后的課堂教學(xué)工作指明了方向。新穎的教育教學(xué)理念，科學(xué)的教育方法，合理的評(píng)價(jià)體系讓我懂得從瑣碎而平凡的工作中去體驗(yàn)自我價(jià)值。
教師素質(zhì)的提高是當(dāng)前課程改革推進(jìn)的關(guān)鍵，一線教師的素質(zhì)的提高也需要一個(gè)長(zhǎng)期努力的過(guò)程。目前，在教師研修培訓(xùn)中碰到的一個(gè)突出問(wèn)題是教師素質(zhì)的參差不齊和農(nóng)村教育物質(zhì)環(huán)境條件相對(duì)落后（如學(xué)習(xí)資源匱乏、教育設(shè)備落后、教師不夠勤學(xué)、學(xué)校培訓(xùn)流于形式等），導(dǎo)致教師參加集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)無(wú)法保證，能繼續(xù)在課外時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)和開(kāi)展更加深入的教學(xué)研究活動(dòng)更是少之又少。轉(zhuǎn)變教師的教育觀念，讓教師靜下心來(lái)多反思自己的教育行為，讓教師做到因地制宜、根據(jù)學(xué)校特色以及學(xué)生的個(gè)性差異有的放矢地施加教育，這樣的教育改革才是最有成效的。
通過(guò)研修培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我們找到了明確的努力目標(biāo)，方向明，決心大，我們的追求一定能夠?qū)崿F(xiàn)，也一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。研修培訓(xùn)既擴(kuò)大了我眼界，豐富了知識(shí)。同時(shí)也讓我也感覺(jué)到了自己知識(shí)的匱乏與欠缺，不過(guò)我有信心通過(guò)自己的不懈努力和學(xué)習(xí)，盡快地提高自己的專業(yè)知識(shí)和教學(xué)水平，從而真正成為一名合格乃至優(yōu)秀的教師。但是，平時(shí)學(xué)校事務(wù)較多，個(gè)人的進(jìn)步還不大，理論與教學(xué)實(shí)踐的聯(lián)系還有待加強(qiáng)，研究的思路也有待進(jìn)一步拓寬，提高教學(xué)實(shí)效。在今后的工作中，我將克服惰性、力求勤性；克服無(wú)計(jì)劃、力求有計(jì)劃；通過(guò)各種學(xué)習(xí)，要力求解決教學(xué)中的實(shí)際問(wèn)題，促進(jìn)自己的健康成長(zhǎng)，切實(shí)提高教學(xué)能力和業(yè)務(wù)水平，使自身能有全新的認(rèn)識(shí)和質(zhì)的提高。
烹飪師工作心得體會(huì)篇十三
艱難的2020年終于熬過(guò)去了，回顧過(guò)去一年的工作，感覺(jué)自己比起前兩年剛執(zhí)業(yè)時(shí)更加的小心、細(xì)心，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰，這種感覺(jué)就像開(kāi)車一樣，前兩年時(shí)天不怕、地不怕，開(kāi)車時(shí)間越長(zhǎng)越膽小。經(jīng)常是每時(shí)每刻都沉浸在對(duì)老案件的琢磨，對(duì)新案件的思考當(dāng)中，時(shí)常在睡夢(mèng)中因?yàn)閷?duì)眼下一個(gè)案件的思考突然在三四點(diǎn)鐘醒來(lái)不能再入睡;期間有為突然找到案件的死穴而興高采烈，也有為找不到抽絲剝繭的那根主要線頭而懊惱，這一年中，真的讓我償遍了案件帶來(lái)的酸甜苦辣。為了更好地做好下一年的工作，現(xiàn)對(duì)過(guò)去一年律師工作做一總結(jié)，我認(rèn)為只有更好地總結(jié)過(guò)去，才能從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以便指導(dǎo)2020年的律師工作，因?yàn)槲沂冀K認(rèn)為總結(jié)永遠(yuǎn)比學(xué)習(xí)更重要。
取得的成績(jī)：全年共辦理案件54件，具體情況如下：
一、辦理民事案件44件(10人采光權(quán)案作為1個(gè)案件，4人勞務(wù)合同糾紛案作為1個(gè)案件)，其中包括與其他律師合辦的4件。
在辦理的44件民事案件中，給我印象最深的有以下幾件：
案例一：李某某行政撤銷糾紛案。
李某某之子楊某平是某公司的保安，在值班期間暈倒在崗?fù)?，被同事發(fā)現(xiàn)后送到了西寧市第二人民醫(yī)院，經(jīng)搶救無(wú)效，在醫(yī)生的建議下放棄了治療。西寧市人力資源和社會(huì)保障局因?yàn)楫?dāng)事人親屬放棄治療就不予工傷認(rèn)定。這是我接的第一個(gè)工傷認(rèn)定案件，開(kāi)庭前我搜集了大量案例和相關(guān)法律規(guī)定，做了大量的準(zhǔn)備工作，由于準(zhǔn)備充分，本案在開(kāi)庭過(guò)程中，我基本上做到了脫稿，最后休庭時(shí)審判長(zhǎng)和對(duì)方兩位被告的律師在法庭上當(dāng)著的全體參加庭審人員的面說(shuō)“龐律師，這個(gè)案子你準(zhǔn)備的也太充分了吧!”，我立即糾正說(shuō)“我每個(gè)案件都充分準(zhǔn)備，唯恐對(duì)不起當(dāng)事人支付的律師費(fèi)，唯恐對(duì)不起自己的良心!”說(shuō)實(shí)話，能得到法官和同行的認(rèn)可，當(dāng)時(shí)自己真的很有成就感，著實(shí)讓我心里激動(dòng)了幾天。
案例二：樊某某機(jī)動(dòng)車交通事故糾紛案。
樊某某在果洛發(fā)生交通事故后，由于受害人是當(dāng)?shù)氐牟刈逋?，語(yǔ)言不通，導(dǎo)致樊某某在人身安全受到威脅的情況下，連夜從交警隊(duì)逃回西寧，委托我去辦理此案。到了果洛交警隊(duì)才知道，樊某某是在沒(méi)有抽血的情況下逃跑的，而受害者家屬20幾個(gè)人一聽(tīng)肇事司機(jī)的律師上來(lái)了，就把交警隊(duì)門口圍住，不讓我外出，非得讓我掏各種賠償費(fèi)15萬(wàn)元，我給他們講法律、講道理他們根本就不聽(tīng)，連中午飯和晚飯也都是交警隊(duì)長(zhǎng)開(kāi)警車賠著我去飯店吃的。更讓我難忘的是正在吃午飯時(shí)，女兒打電話祝我生日快樂(lè)，我當(dāng)即回答：“今年爸爸的生日能快樂(lè)嗎?已經(jīng)讓被害人家屬圍困四個(gè)多小時(shí)了，姑娘聽(tīng)后哈哈大笑，交警隊(duì)長(zhǎng)和兩個(gè)警察也笑了起來(lái)，可以這樣說(shuō)，今年的生日是我終生難忘的生日，因?yàn)槭枪骞簿指本珠L(zhǎng)兼交警隊(duì)長(zhǎng)和果洛交警隊(duì)的兩名警察陪我過(guò)的生日?！弊詈?，本案調(diào)解結(jié)案，我方只向?qū)Ψ劫r償了各項(xiàng)費(fèi)用共計(jì)七萬(wàn)元，當(dāng)事人對(duì)這樣的結(jié)果非常滿意。
案例三：杜某某民間借貸糾紛案。
杜某某作為債務(wù)人被起訴到法院，與我是戰(zhàn)友關(guān)系，并且我當(dāng)連長(zhǎng)時(shí)當(dāng)過(guò)我一段時(shí)間的通信員，九月里的一天，多年不聯(lián)系的杜某某突然給我打電話跟我說(shuō)，“剛才城西法院讓我取原告的訴狀，而我人在云南，得幾個(gè)月后才能回西寧，你是律師，只能讓你先去城西法院把原告的訴狀取上了”，我告知他，我們所是先繳律師費(fèi)才能取律所手續(xù)，只有得到當(dāng)事人的委托后，法院才能給我原告訴狀的。杜某某當(dāng)即表示，你是我的老領(lǐng)導(dǎo)，我的為人你還不清楚嗎?今天下午我就把律師費(fèi)給你打過(guò)去，最遲明天中午之前，并要了我的銀行卡號(hào);出于戰(zhàn)友情，我向律所主任說(shuō)明了情況，并說(shuō)明：“此人是你們山東老鄉(xiāng)，絕對(duì)可靠!”在這種情況下，主任破例讓我在沒(méi)有先繳律師費(fèi)的情況下拿走了全套律所手續(xù)直接代理了此案。然而，一直到本案開(kāi)完庭，杜某某也沒(méi)有把律師費(fèi)繳到我們律師事務(wù)所。此案對(duì)我感觸很深：我感覺(jué)自己做人很失敗，自己當(dāng)年在部隊(duì)最信任的通信員就這樣把我給騙了，當(dāng)年我曾在全連大會(huì)上說(shuō)過(guò)這樣的話：“我和指導(dǎo)員不在時(shí)，杜某某所做的決定就是連里的決定，全連人員必須遵守?！倍F(xiàn)在，當(dāng)年的通信員對(duì)我做出了這樣的事情只能說(shuō)明一點(diǎn)，我與當(dāng)年紅軍長(zhǎng)征時(shí)的張國(guó)濤一樣，連自己的通信員都跟自己不是一條心，此事讓我難過(guò)了好長(zhǎng)一段時(shí)間。
二、辦理刑事案件9件。
在辦理的9件刑事案件中，可以說(shuō)我把每個(gè)案件都進(jìn)行了精心準(zhǔn)備，把每一次出庭辯護(hù)都作為自己的一次演講機(jī)會(huì)，把每一個(gè)刑事案件都辦成了精品案件，因?yàn)槲胰f(wàn)分珍惜這來(lái)之不易的演講機(jī)會(huì)，所以，給當(dāng)事人家屬、公訴人、法官都留下了深刻印象，在辦案過(guò)程中，跟有的法官和檢察官都成了朋友。經(jīng)典案例有：
案例一：蘇某某非法吸收公眾存款案。
需要說(shuō)明一點(diǎn)，此案的一審、二審都是我代理的。蘇某某是河南到西寧打工的一名單身女孩，在西寧某單位工作14個(gè)月時(shí)，因?yàn)閱挝挥|犯了非法吸收公眾存款罪，涉案金額特別巨大，作為財(cái)務(wù)的一名工作人員，被檢察院指控犯有非法吸收公眾存款罪起訴到法院，此案我做了無(wú)罪辯護(hù)，盡管法院沒(méi)有采納我的辯護(hù)意見(jiàn)，對(duì)被告人蘇某某判處三年六個(gè)月有期徒刑，但是，當(dāng)事人家屬對(duì)我在法庭上的辯護(hù)非常滿意，所以，在二審時(shí)繼續(xù)委托我作為本案二審辯護(hù)人，最終二審法院維持了原判。此案給我感觸最深的是在一審過(guò)程中，從接案到一審判決下來(lái)，我會(huì)見(jiàn)了當(dāng)事人13次，創(chuàng)下了個(gè)人執(zhí)業(yè)以來(lái)單個(gè)案件會(huì)見(jiàn)次數(shù)最多的紀(jì)錄。
案例二：黃某某猥褻兒童案。
本案中，黃某某猥褻的是8歲兒童，由于受害人是黃某某老鄉(xiāng)家的小孩，所以，取得了受害人及法定監(jiān)護(hù)人的《諒解書(shū)》，最主要的是按照《出庭通知書(shū)》規(guī)定本案與我對(duì)話的是西寧市的金牌檢察官，所以對(duì)于此案我比其他案件付出了更多精力，做了大量工作。然而，法院開(kāi)庭時(shí)由于金牌檢察官是單位領(lǐng)導(dǎo)，臨時(shí)更換了檢察官，這樣我在法庭上的表現(xiàn)就相當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)自如，通過(guò)我的辯護(hù)，黃某某被法院判處二年有期徒刑，對(duì)這個(gè)結(jié)果當(dāng)事人家屬非常滿意。
三、辦理法律援助案件1件。
隨著執(zhí)業(yè)時(shí)間的推移，我每年只辦理一至二件法律援助案件，就像辦理收費(fèi)案件一樣，對(duì)自己辦理的每一件法律援助案件，不管是民事案件，還是刑事案件，我都認(rèn)真閱卷、仔細(xì)研究、精心準(zhǔn)備，可能因?yàn)樽约杭彝コ錾淼脑虬?，我十分同情每一位受援人?BR> 今年我代理的尚某某盜竊案，根據(jù)本人的工作作風(fēng)，接受委托當(dāng)天下午我就去看守所會(huì)見(jiàn)了當(dāng)事人，通過(guò)了解發(fā)現(xiàn)，案發(fā)時(shí)尚某某是已滿14周歲不滿16周歲的未成年人，涉案金額2000多元，針對(duì)此情況，我回到所里后，立即向公安機(jī)關(guān)申請(qǐng)了取保候?qū)?，七天后，尚某某的取保候?qū)従偷玫搅斯矙C(jī)關(guān)的批準(zhǔn)，當(dāng)時(shí)尚某某的父母非常高興，帶著孩子和錦旗來(lái)到我們律所表示感謝。此案到了檢察院后，我又向檢察院提交了《不予起訴申請(qǐng)書(shū)》，主要理由是已滿14周歲不滿16周歲的未成年人只對(duì)8種犯罪承擔(dān)刑事責(zé)任，本案中尚某某涉嫌的盜竊罪不屬于8類犯罪內(nèi)容，最終檢察院采信了我的意見(jiàn)，對(duì)尚某某作出了《不予起訴決定書(shū)》，對(duì)此結(jié)果當(dāng)事人及其親屬非常滿意。
四、行政管理方面。
作為律所的行政管理人員，在今年所里的行政工作方面做的不是很出色，主要原因是把大部分時(shí)間放在辦理案件上了，這就決定了放在行政工作的時(shí)間就減少了許多，導(dǎo)致行政工作不積極、不主動(dòng)，沒(méi)有創(chuàng)新意識(shí);行政工作十分被動(dòng)，具體表現(xiàn)在司法局、律師協(xié)會(huì)通知的事情，基本上都是別的所已經(jīng)全部完成后，在多次催促下，我才在夜晚或者周末加班去完成。我認(rèn)為造成這種工作被動(dòng)的局面主要原因是自己的心態(tài)發(fā)生了變化，想當(dāng)初剛到所里實(shí)習(xí)時(shí)，對(duì)于每月600元的行政工資我當(dāng)時(shí)的心情是多么自豪!---那可是所里唯一一個(gè)拿工資的執(zhí)業(yè)律師。現(xiàn)在所里發(fā)的每月600元，對(duì)于我來(lái)說(shuō)真的不多。還是那句話，既然所里那么信任我，把行政工作交給我，而自己已經(jīng)接下了這項(xiàng)工作，就應(yīng)該對(duì)得起律所領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，在所里沒(méi)有招聘到合適的行政人員之前盡力把行政工作做好。
五、錦旗方面。
今年共獲錦旗3面，其中，民事錦旗2面，刑事錦旗1面。2020年比上一年多辦了18件收費(fèi)案件，而錦旗卻比2020年少了一面，說(shuō)明自己在對(duì)案件研究方面相對(duì)上一年有所松懈，自己的辦案質(zhì)量當(dāng)事人滿意率有所下降。
存在的不足。
在代理的44件民事案件中，每次接案時(shí)我都設(shè)身處地的站在當(dāng)事人角度考慮案件情況，盡可能的少收律師費(fèi)，但是今年有兩個(gè)案件真的讓我傷透了心，正是這兩個(gè)案子讓我對(duì)當(dāng)事人的看法有了一些新的轉(zhuǎn)變，這兩個(gè)案子將讓我銘記終生。一句話，“可憐之人，必有可恨之處。”有些當(dāng)事人就是《農(nóng)夫與蛇》故事中的蛇，不值得同情。
今后打算：
在新的一年里，在辦案過(guò)程中始終提醒自己低調(diào)做人，高調(diào)做事，一定要注意向書(shū)本學(xué)習(xí)，向?qū)νヂ蓭?、公訴人、法官學(xué)習(xí)，只有不斷的學(xué)習(xí)、總結(jié)，才能在業(yè)務(wù)上提高的更快。堅(jiān)持每周打乒乓球，鍛練好身體，身體是革命的本錢，只有把身體練好了才能更好地為當(dāng)事人服務(wù)，爭(zhēng)取做到：對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)、對(duì)自己負(fù)責(zé)、對(duì)當(dāng)事人負(fù)責(zé)、讓當(dāng)事人滿意，自己在接到判決書(shū)時(shí)不管判決結(jié)果如何，都不留任何遺憾，對(duì)得起自己的良必，因?yàn)閷?duì)每件案件在當(dāng)時(shí)的能力條件下我都已經(jīng)盡心盡力、盡自己最大努力了，爭(zhēng)取做到“隴住老客戶、發(fā)展新客戶?！弊鲆幻錾姆煞?wù)人員，簡(jiǎn)稱“服務(wù)員”。
烹飪師工作心得體會(huì)篇十四
2020年律師事務(wù)所在遵義市司法局、桐梓縣司法局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在遵義市律師協(xié)會(huì)幫助和業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，在有關(guān)部門和社會(huì)各界的大力關(guān)心和支持下，全所律師腳踏實(shí)地、齊心協(xié)力，奮力拼搏，努力完成了全年工作任務(wù)，各項(xiàng)工作均取得了良好的成效。
這一年，我們實(shí)現(xiàn)了新辦公樓的裝修和搬遷入住辦公;這一年，我們實(shí)現(xiàn)了律師人數(shù)的快速增長(zhǎng)，律師業(yè)務(wù)的不斷增加;這一年，我們?nèi)〉昧俗窳x市第三屆優(yōu)秀辯護(hù)詞評(píng)選現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、律所“規(guī)?；卑l(fā)展初見(jiàn)成效。
1、律所裝修搬遷工作如期完成。按照年初的發(fā)展規(guī)劃，__律師事務(wù)所在2020年度工作中，首先要解決好完成的是，啟動(dòng)對(duì)新辦公樓的裝修和喬遷辦公。該項(xiàng)工作于2020年3月初正式啟動(dòng)，通過(guò)幾個(gè)月的不懈努力，現(xiàn)辦公樓裝修工作已經(jīng)于2020年12月底完成，并于2020年1月2日正式搬遷新辦公室辦公。實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化律師發(fā)展和辦公的需求。
2、律所人數(shù)實(shí)現(xiàn)了較快發(fā)展。__律師事務(wù)所成立之初，僅有執(zhí)業(yè)律師4人。通過(guò)為期9個(gè)月的發(fā)展，現(xiàn)已有突破20余人。其中：有執(zhí)業(yè)律師5人，實(shí)習(xí)律師6人，律師助理及工作人員10余人，搭建了老中青三結(jié)合的律師服務(wù)工作團(tuán)隊(duì)。
3、律師業(yè)務(wù)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了較快增長(zhǎng)。__律師事務(wù)所作為一名剛剛誕生的嬰兒，雖然現(xiàn)在只是剛剛學(xué)會(huì)牙牙學(xué)語(yǔ)，但是，我們的各項(xiàng)律師業(yè)務(wù)已實(shí)現(xiàn)了較快增長(zhǎng)。2020年全所共辦理各類案件350余件，其中辦理民事經(jīng)濟(jì)案件300余件，刑事案件50件，法律援助案件12件，擔(dān)任政府、企事業(yè)單位常年法律顧問(wèn)10余家，實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)。
二、政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)不斷加強(qiáng)。
1、律所組織律師開(kāi)展了學(xué)習(xí)《黨的十九大精神》。2020年11月26，__律師事務(wù)所全體律師(含實(shí)習(xí))在桐梓縣馬鬃鄉(xiāng)紅苗客棧學(xué)習(xí)《黨的十九大精神和習(xí)近平總書(shū)記在_代表團(tuán)論討時(shí)重要講話精神》。在會(huì)上，中共__律師事務(wù)所黨支部書(shū)記傅攀傳達(dá)學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書(shū)記在黨的十九大所作的報(bào)告，婁俊律師傳達(dá)中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)關(guān)于《中國(guó)共產(chǎn)黨章程(修正案)》的決議，張冰燕傳達(dá)學(xué)習(xí)第十九屆一中全會(huì)精神，以及中共_省律師行業(yè)委員會(huì)《關(guān)于在全省律師行業(yè)開(kāi)展學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的十九大精神和習(xí)近平總書(shū)記在_代表論討時(shí)重要講話精神》。
2、律所組織開(kāi)展了其他業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。2020年，__律師事務(wù)所組織律師開(kāi)展了所務(wù)工作學(xué)習(xí)，律師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，執(zhí)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和法律顧問(wèn)單位日常法律事務(wù)學(xué)習(xí)，提升律師業(yè)務(wù)能力，提高律師執(zhí)業(yè)水平。
三、社會(huì)公益活動(dòng)更加凸顯。
1、積極開(kāi)展了“送法下鄉(xiāng)”活動(dòng)。為了進(jìn)一步提升廣大人民群眾的法律意識(shí)，2020年10月27日__律師事務(wù)所律師梁宏、張冰燕與桐梓縣政府法制辦、縣醫(yī)院、等單位共同開(kāi)展了“送法下鄉(xiāng)”活動(dòng)，宣傳仲裁案件快速處理機(jī)制，幫助村民運(yùn)用法律維護(hù)合法權(quán)益，引導(dǎo)村民自覺(jué)在合同糾紛中約定仲裁條款，證老百姓養(yǎng)成自覺(jué)學(xué)法、懂法、守法、用法的良好氛圍。
2、積極開(kāi)展“以案釋法-律師行”活動(dòng)。根據(jù)遵義市司法局關(guān)于深入開(kāi)展“以案釋法—律師行”活動(dòng)的通知精神，并結(jié)合桐梓縣司法局的相關(guān)工作要求。__律師事務(wù)所認(rèn)真落實(shí)，及時(shí)安排，全面部署，積極開(kāi)展了“以案釋法—律師行”系列活動(dòng)。在活動(dòng)中，全所廣大律師結(jié)合實(shí)際，積極參與，并選擇身邊的典型案例，結(jié)合時(shí)事熱點(diǎn)，針對(duì)群眾是法律需求，先后舉辦了法律公益咨詢、法律專題講座，以及送法下鄉(xiāng)活動(dòng)，律師們通過(guò)“說(shuō)身邊的事，教育身邊的人”，達(dá)到了以案說(shuō)法的目的和效果。
3、積極開(kāi)展涉訴涉訴案件化解和評(píng)查工作。_省政法委及遵義市政法委于2020年開(kāi)展律師參與代理和化解涉法涉訴信訪案件工作以來(lái)，_律師事務(wù)所全體工作人員始終高度重視該項(xiàng)工作，成立了律師參與代理和化解涉法涉訴信訪案件工作小組，并積極開(kāi)展相關(guān)工作，積極參與和代理涉法涉訴案件4件。其中：新站鎮(zhèn)陳樹(shù)全信訪案，該案較為復(fù)雜，且時(shí)間跨度長(zhǎng)達(dá)22年，經(jīng)過(guò)本所張紹明、趙雪鋒、張冰燕、婁俊等5名律師為期兩個(gè)多月的團(tuán)隊(duì)努力，信訪人陳樹(shù)全在律師的努力下最終簽訂了《息方承諾書(shū)》，終結(jié)信訪請(qǐng)求和信訪事宜。另外，有兩起案件，本所梁宏律師正在辦理審查中，律師們的艱辛工作，取得了委托單位的好評(píng)。
4、積極開(kāi)展“學(xué)雷鋒?樹(shù)新風(fēng)”法律宣傳活動(dòng)。為貫徹落實(shí)中央、省市縣關(guān)于進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)雷鋒活動(dòng)深入發(fā)展和常態(tài)化建設(shè)的要求，大力學(xué)習(xí)、弘揚(yáng)和踐行雷鋒精神，推進(jìn)培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀工作，2020年3月3日，在全國(guó)第54個(gè)學(xué)雷鋒紀(jì)念日來(lái)臨之際，__律師事務(wù)所組織4名律師走上街頭，開(kāi)展“學(xué)雷鋒?樹(shù)新風(fēng)”法律宣傳活動(dòng)，義務(wù)為市民解答法律咨詢，普及法律知識(shí)。__律師事務(wù)所的律師們與司法局聯(lián)合，共發(fā)放宣傳資料800余冊(cè)，義務(wù)解答涉及土地、工傷、勞資、婚姻、繼承、道路交通事故等領(lǐng)域的法律咨詢20余起，為倡導(dǎo)樹(shù)立民主、法治、文明、誠(chéng)信的社會(huì)新風(fēng)尚發(fā)揮了律師應(yīng)有的作用，受到了廣大市民的好評(píng)。
5、積極開(kāi)展“三八婦女維權(quán)周”活動(dòng)。2020年3月6日，__律師事務(wù)所組織律師走上街街頭開(kāi)展了以“建設(shè)法治桐梓·巾幗在行動(dòng)”為主題的“三·八婦女維權(quán)周”活動(dòng)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，__律師事務(wù)所的律師們?cè)谕╄骺h司法局、桐梓縣婦聯(lián)等單位的統(tǒng)一安排和部署下，懸掛了婦女維權(quán)宣傳標(biāo)語(yǔ)，開(kāi)設(shè)了法律咨詢服務(wù)點(diǎn)，免費(fèi)接受群眾咨詢。
6、積極開(kāi)展“12.4”國(guó)家憲法日集中宣傳暨“送法進(jìn)鄉(xiāng)村”助力脫貧攻堅(jiān)活動(dòng)。為貫徹黨的十九大精神，維護(hù)憲法法律權(quán)威，助力脫貧攻堅(jiān)。2020年12月4日，__律師事務(wù)所選派張冰燕、丁小埡等2名律師參與了“12.4”國(guó)家憲法日集中宣傳暨“送法進(jìn)鄉(xiāng)村”助力脫貧攻堅(jiān)活動(dòng)，為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的人員發(fā)放法律宣傳手冊(cè)，解答法律咨詢。
7、積極參與地方脫貧攻堅(jiān)和贍養(yǎng)糾紛案件訴訟代理工作。2020年11月初，__律師事務(wù)所接受桐梓縣司法局和桐梓縣法律援助中心的指派，指定張紹明、張冰燕律師就本案提供法律援助，幫助張某某提起訴訟，將三個(gè)子女告上法庭。2020年11月15日，桐梓縣人民法院到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行公開(kāi)開(kāi)庭審理，并當(dāng)庭作出了判決，判決三個(gè)子女每人每月各支付張某某生活費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)、租房居住費(fèi)用等贍養(yǎng)費(fèi)用500元，切實(shí)解決了張某某的的贍養(yǎng)問(wèn)題，達(dá)到了審理一案、教育一片的社會(huì)效果，為全縣脫貧攻堅(jiān)營(yíng)造了良好的法治環(huán)境。
四、律所社會(huì)影響力不斷提升。
1、律所黨建工作扎實(shí)開(kāi)展。按照有關(guān)工作要求，我所成立了中共__律師事務(wù)所黨支部，原有黨員律師3人，現(xiàn)已經(jīng)發(fā)展到5人，支部選舉傅攀律師擔(dān)任黨支部書(shū)記，現(xiàn)相關(guān)批復(fù)已經(jīng)完成，正在等待縣直屬工委及縣司法局批準(zhǔn)成立律師黨委，然后再書(shū)面行文。
2、五名律師榮獲遵義市第三屆律師優(yōu)秀辯護(hù)詞獲獎(jiǎng)。2020年12月29日，遵義市第三屆律師優(yōu)秀辯護(hù)詞評(píng)選揭曉，__律師事務(wù)所張紹明、婁俊律師提交的《蔣某某被控利用邪教組織破壞法律實(shí)施罪案一審辯護(hù)詞》，__律師事務(wù)所梁宏、張冰燕律師提交的《范某某涉嫌保險(xiǎn)詐騙罪案審查起訴階段律師意見(jiàn)書(shū)》，以及__律師事務(wù)所傅攀律師提交的《余某某涉嫌詐騙罪案逮捕階段律師辯護(hù)意見(jiàn)書(shū)》，分別榮膺遵義市2020年度全市十佳優(yōu)秀辯護(hù)詞，成為本次比賽作品獲獎(jiǎng)篇數(shù)(人數(shù))最多的律師事務(wù)所。本屆優(yōu)秀辯護(hù)詞的評(píng)選，展示了遵義律師的刑事辯護(hù)水平。__律師事務(wù)所三篇5人獲獎(jiǎng)，更是彰顯了__律師事務(wù)所對(duì)刑事辯護(hù)的專注與執(zhí)著，展示了_律師刑事辯護(hù)團(tuán)隊(duì)風(fēng)采。
五、團(tuán)隊(duì)活力更加彰顯。
1、開(kāi)展2020年春季踏青戶外運(yùn)動(dòng)活動(dòng)釋放工作壓力。為讓大家在工作之余感受大自然的風(fēng)光，感受春天的魅力，放松緊張的心情，加強(qiáng)體育、體能鍛煉，團(tuán)結(jié)律所感情、聯(lián)誼家屬情懷。2020年3月18日，__律師事務(wù)所組織全所律師及工作人員家屬開(kāi)展了2020年春季踏青戶外運(yùn)動(dòng)活動(dòng)。律師們帶上家屬、帶上小孩、帶上親人，一行38人參觀了松坎鎮(zhèn)三元村“十里桃花”，觀賞了桃花美景，感受春暖花開(kāi);參觀了堯龍山鎮(zhèn)“天域極地”櫻花長(zhǎng)廊，開(kāi)展了“登堯龍仙山，觀農(nóng)家梯田”活動(dòng)，徒步攀登了堯龍佛山;觀賞了堯龍山鎮(zhèn)沿巖村“萬(wàn)畝梯田”，并讓律師們?cè)趫螨堃辉汗策M(jìn)晚餐，感受田園春色、體驗(yàn)農(nóng)家風(fēng)情、品嘗農(nóng)家小菜。
2、舉辦了“心懷感恩，滿意_”家屬聯(lián)誼會(huì)。為感恩家屬對(duì)__律師事務(wù)所的信賴與擁戴，對(duì)律師工作的理解與支持。__律師事務(wù)所舉辦了“心懷感恩，滿意_”家屬聯(lián)誼會(huì)，來(lái)自律所的50多名律師及家屬參加了當(dāng)天的活動(dòng)。
回首一年的工作，我們雖然小有收獲，卓有成效。但是，我們也應(yīng)當(dāng)清楚的看到，我們的各項(xiàng)工作，與司法行政部門的要求，與客戶的期望，還存在一定的距離。新時(shí)代、新要求、新作為、新形象。風(fēng)疾方知草勁，擔(dān)當(dāng)創(chuàng)造未來(lái)。__律師事務(wù)所將主動(dòng)作為、真抓實(shí)干、扎實(shí)工作，帶領(lǐng)全所律師努力開(kāi)創(chuàng)新時(shí)代律師法律服務(wù)工作新局面，為全面建成小康社會(huì)、決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)作出_律師應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
烹飪師工作心得體會(huì)篇十五
這學(xué)期，我在四年級(jí)一班當(dāng)英語(yǔ)老師。在教學(xué)中，我嚴(yán)格遵循教學(xué)的五個(gè)環(huán)節(jié)，課前認(rèn)真?zhèn)湔n，教材和學(xué)生都準(zhǔn)備好了，因材施教，努力實(shí)施課堂改革，積極探索小學(xué)快樂(lè)英語(yǔ)課。小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性，樹(shù)立學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自信心，培養(yǎng)學(xué)生一定的語(yǔ)感和良好的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)基礎(chǔ)。
在英語(yǔ)課堂教學(xué)中，如何營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的興趣，是小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的重要組成部分。以下根據(jù)本學(xué)期的教學(xué)實(shí)踐總結(jié)教學(xué)情況：
在教學(xué)中，認(rèn)真?zhèn)湔n，認(rèn)真閱讀各種教學(xué)參考書(shū)，結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真編寫(xiě)教案，制定教案，不斷完善修改，做好課前準(zhǔn)備。在傳授學(xué)生知識(shí)的同時(shí)，關(guān)心和愛(ài)護(hù)學(xué)生，尤其是差生，在課堂上給予更多的關(guān)注，教育他們成為好學(xué)的學(xué)生。在思想教育的同時(shí)，我們也耐心地引導(dǎo)學(xué)生在工作中使自己的學(xué)習(xí)成績(jī)與其他學(xué)生相匹配，幫助他們樹(shù)立學(xué)習(xí)的自信心。
一、在課堂上，認(rèn)真授課，運(yùn)用電腦、教具、簡(jiǎn)筆畫(huà)、情境教學(xué)、肢體語(yǔ)言等方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)教育。和學(xué)生一起玩游戲，唱英文歌，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑，注重以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)方法，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生有困難，不知道如何閱讀。我會(huì)及時(shí)講解，讓他們多練習(xí)，努力讓他們學(xué)會(huì)后理解和使用。我還安排他們?cè)谡n前十分鐘大聲朗讀，及時(shí)分析和糾正問(wèn)題，增強(qiáng)閱讀能力。
第二，在批改作業(yè)。學(xué)生作業(yè)總是按時(shí)、及時(shí)批改，并詳細(xì)批注，常見(jiàn)錯(cuò)誤在全班反復(fù)講解分析。針對(duì)個(gè)別學(xué)生的作業(yè)，我們還采用面對(duì)面的方法進(jìn)行逐一分析和講解，幫助學(xué)生解決困難的習(xí)題，大大提高了教學(xué)質(zhì)量。
第三，在聽(tīng)力方面。為了提高學(xué)生的聽(tīng)力水平，經(jīng)常要求學(xué)生聽(tīng)英文歌和英語(yǔ)會(huì)話磁帶，還進(jìn)行對(duì)話、背書(shū)和單詞記憶比賽。
首先，根據(jù)我所教班級(jí)的實(shí)際情況，優(yōu)秀的學(xué)生并不多，但是中差生看不起。有人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：如果孩子天生優(yōu)生學(xué)，教育的作用是什么？什么是基本素質(zhì)教育？所以對(duì)于相對(duì)大多數(shù)的中專生和差生來(lái)說(shuō)，我要化不喜歡為愛(ài)，化忽視為關(guān)注，化陌陌為關(guān)心，化疏為善良。
當(dāng)然，在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，我也應(yīng)該根據(jù)實(shí)際工作中的問(wèn)題和學(xué)生的身心特點(diǎn)，積極實(shí)踐，不斷探索，總結(jié)規(guī)律，認(rèn)真思考，不斷探索。
烹飪師工作心得體會(huì)篇一
俗語(yǔ)有云："天有三寶日、月、星；地有三寶水、火、風(fēng)：人有三寶精、氣、神。"如果一個(gè)人的精、氣、神充足，這個(gè)人絕對(duì)是意氣風(fēng)發(fā)而備受歡迎的； 如果一個(gè)團(tuán)隊(duì)的"精、氣、神"充足，這個(gè)團(tuán)隊(duì)絕對(duì)是斗志昂揚(yáng)而奮發(fā)向上的。當(dāng)二十四年的高中班主任職業(yè)生涯圓滿結(jié)束而又開(kāi)啟新一輪高中班主任征程時(shí)，我告誡自己一定要打造好新接手班級(jí)的"精、氣、神",在抓好高一養(yǎng)成教育、常規(guī)教育的同時(shí)抓好信心教育和快樂(lè)教育。
回顧自己十多年前的高中班級(jí)管理工作，我感到自己嚴(yán)肅有余，活潑不足；嚴(yán)厲有余，寬松不足——也正因此我班學(xué)生曾給我取了個(gè)"閻王"的綽號(hào)，足見(jiàn)我曾今的威嚴(yán)讓我當(dāng)時(shí)的學(xué)生多么地怕我而不敢親近我啊。后來(lái)隨著教育改革的不斷深入，新型的教育價(jià)值觀打破了傳統(tǒng)的"師道尊嚴(yán)"觀，我的班級(jí)管理工作也因此變得嚴(yán)慈相濟(jì)、恩威并施起來(lái)。如今時(shí)代發(fā)展更加要求建立一種平等的、對(duì)話式的、相互作用的并能達(dá)到師生間廣泛交流和溝通的新型師生關(guān)系，為此我要求自己成為一名努力為學(xué)生營(yíng)造寬松學(xué)習(xí)環(huán)境的快樂(lè)班主任，通過(guò)快樂(lè)管理班級(jí)去打造班級(jí)的"精、氣、神".眼界決定境界，思路決定出路。當(dāng)我接手15級(jí)高112"杰事杰"班班主任工作后，我就按照我的快樂(lè)管理理念去著手我的班級(jí)管理工作，力爭(zhēng)使學(xué)生們"學(xué)習(xí)并快樂(lè)著".
我曾經(jīng)在上一屆高一班主任工作年度總結(jié)時(shí)寫(xiě)了一篇《讓飛輪旋轉(zhuǎn)有序》的文章。在這篇文章中我把高一新生比做一架飛輪，要讓這架"飛輪"能夠快速適應(yīng)高中階段的學(xué)習(xí)生活并讓他（或她）有序"旋轉(zhuǎn)"起來(lái)，高一班主任必須把好以下三關(guān)：樹(shù)立精細(xì)化管理意識(shí)，把好思想關(guān)；指導(dǎo)學(xué)生找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，把好養(yǎng)成關(guān)；感化學(xué)生心靈，以情感拉近師生距離，把好信任關(guān)。今天在這里再次提及，目的就是要強(qiáng)調(diào)一下：高一班主任接手的是一個(gè)全新的班集體，一定要抓住 "好的開(kāi)頭是成功的一半"這一管理契機(jī)，以期贏在高中起跑線上。
當(dāng)高一新生帶著期待的心情踏入潛中大門時(shí)，我們十二個(gè)班的班主任早已在逸夫樓前恭候。我們微笑著熱情地為來(lái)報(bào)到的新生服務(wù)，讓學(xué)生初次感受到高中班主任的親和力，我認(rèn)為這是實(shí)施快樂(lè)管理的開(kāi)場(chǎng)戲。一個(gè)微笑著的充滿工作熱情的班主任讓學(xué)生從入學(xué)起就消除了緊張感和壓抑感。始終微笑著，不要板著一副面孔；充滿熱情地，不要牢騷抱怨——在接下來(lái)的班級(jí)管理工作中，我始終這樣要求著自己。因?yàn)橹挥羞@樣才能快樂(lè)地經(jīng)營(yíng)班級(jí)。班主任的熱情和快樂(lè)是燈塔，能夠給學(xué)生做出表率并指引方向；班主任的熱情和快樂(lè)是火炬，能夠用它去點(diǎn)燃班級(jí)激昂的斗志，能夠給學(xué)生們力量和信心。我想通過(guò)我的快樂(lè)狀態(tài)和敬業(yè)精神無(wú)形中去影響和感染學(xué)生，使我班學(xué)生能夠在一種輕松愉快的氛圍中高效地完成知識(shí)的學(xué)習(xí)。我認(rèn)為，如果班主任的"精、氣、神"充足了，學(xué)生的"精、氣、神"自然就會(huì)充足；班級(jí)管理需要快樂(lè)經(jīng)營(yíng)，班主任快樂(lè)的心態(tài)和祥和的表情是打造好班級(jí)"精、氣、神"的首要條件。
校有校規(guī)，班有班規(guī)，沒(méi)有制度不成管理，學(xué)生遵守校規(guī)班紀(jì)是天經(jīng)地義的事。但一味地強(qiáng)制管理好不好呢？根據(jù)以往班級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)制性管控容易讓學(xué)生產(chǎn)生逆反心理。高一伊始我就決定變"管控制度"為"快樂(lè)約定",從尊重學(xué)生人格和個(gè)性的角度出發(fā)，把學(xué)生看成是我教育教學(xué)的合作伙伴和服務(wù)對(duì)象。踐行"快樂(lè)約定"從新學(xué)期的第一節(jié)班會(huì)課開(kāi)始。跟許多同仁一樣，我把第一節(jié)班會(huì)課的主題確定為"我的高中我做主",一方面學(xué)生進(jìn)行自我介紹，暢談對(duì)高中生活、學(xué)習(xí)的計(jì)劃安排、理想目標(biāo)；一方面介紹初中學(xué)校及班級(jí)自己很喜歡的管理方法和制度，重點(diǎn)為新的班級(jí)管理建言獻(xiàn)策，為自己想從事何種班級(jí)職務(wù)闡釋理由。一節(jié)班會(huì)課下來(lái)，我們初步達(dá)成了"快樂(lè)約定"并制定了"快樂(lè)約定"口號(hào)——"倡導(dǎo)班級(jí)友愛(ài)，共建快樂(lè)班級(jí)；強(qiáng)化自我管理，萬(wàn)事齊心協(xié)力！"
從為期一周的高一軍訓(xùn)和學(xué)校舉行的入學(xué)教育活動(dòng)看，我班學(xué)生的表現(xiàn)讓我滿意：沒(méi)有為軍訓(xùn)叫苦叫累，參加活動(dòng)井然有序。接下來(lái)我組織成立了班級(jí)自主化管理委員會(huì)。我讓監(jiān)察委員會(huì)來(lái)監(jiān)督和督促班委會(huì)和團(tuán)委會(huì)所有成員的工作以及班級(jí)自主化管理的進(jìn)行，讓紀(jì)律委員會(huì)對(duì)班級(jí)內(nèi)的各種違紀(jì)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督、處理和記錄，讓學(xué)習(xí)委員會(huì)對(duì)班級(jí)各個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)以及各個(gè)學(xué)習(xí)小組的學(xué)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)、督促和評(píng)價(jià)。我還要求各委員會(huì)根據(jù)實(shí)際情況制定出各自的工作執(zhí)行計(jì)劃，并且要在實(shí)踐執(zhí)行中不斷修改和完善。班級(jí)學(xué)習(xí)委員會(huì)還要負(fù)責(zé)教室后面的黑板報(bào)更新督促工作。這塊黑板除重大的節(jié)日如"國(guó)慶節(jié)""元旦""五一節(jié)"做宣傳櫥窗外，平時(shí)是"理化生每日一題".以輪流制為主，其他同學(xué)若碰到好的題目就推薦給負(fù)責(zé)出黑板報(bào)的同學(xué)以展示自己的解題智慧，同學(xué)們都很樂(lè)意去做。強(qiáng)化自我管理有助于發(fā)揮學(xué)生的管理才能，挖掘?qū)W生的管理智慧。學(xué)生積極主動(dòng)了，我的班級(jí)管理工作就輕松多了，這也是執(zhí)行我的快樂(lè)管理理念的一個(gè)重要措施。
回顧高一一學(xué)年來(lái)，學(xué)校舉行了幾場(chǎng)大的集體活動(dòng)：校田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、愛(ài)國(guó)主義教育演講比賽、英語(yǔ)演講比賽等等。學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)正是培養(yǎng)學(xué)生集體榮譽(yù)感的最佳時(shí)機(jī)，在校運(yùn)會(huì)或演講競(jìng)賽前，我總是給學(xué)生提出目標(biāo)："沒(méi)有最好，只有更好，要做就要努力做得更好。"校運(yùn)會(huì)上，我班學(xué)生齊心協(xié)力獲得了團(tuán)體總分第一名的好成績(jī)，顛覆了"成績(jī)好的學(xué)生體育成績(jī)都不怎么樣"的說(shuō)法；愛(ài)國(guó)主義教育演講比賽上，男主持人是我班學(xué)生涂正，那字正腔圓的吐音打動(dòng)了在場(chǎng)的每一個(gè)人，我們倍感榮耀的同時(shí)分享著他的快樂(lè)；英語(yǔ)演講比賽，我班葉淑芬同學(xué)取得佳績(jī)并代表學(xué)校到縣里參加了比賽，為學(xué)校爭(zhēng)了光彩。每一次我都會(huì)借助這些活動(dòng)平臺(tái)去活躍班級(jí)氣氛，去凝聚班級(jí)人心。一個(gè)班級(jí)的凝聚力增強(qiáng)了，這個(gè)班級(jí)的"精、氣、神"自然就提上來(lái)了。
除了學(xué)校舉行的大活動(dòng)外，我還舉行了一系列的自認(rèn)為有價(jià)值的班級(jí)小活動(dòng)：班級(jí)宣誓、自信演講、主題班會(huì)、播放教育類宣傳片或電影等等。在張貼"班訓(xùn)標(biāo)語(yǔ)"時(shí)我舉行了一場(chǎng)班級(jí)宣誓活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束后學(xué)生們?nèi)呵榧ぐ旱?。我班的班?xùn)是"精研、博學(xué)、明辨 、篤行",貼的標(biāo)語(yǔ)有"好方法事半功倍 好習(xí)慣受益終生""想，要壯志凌云；做，要腳踏實(shí)地""良辰美景惜時(shí)如金敢與金雞爭(zhēng)晨輝， 書(shū)山學(xué)海甘之如飴誓同天柱共比高""庖丁解牛久練當(dāng)技進(jìn)乎道，荀子勸學(xué)博學(xué)則青出于藍(lán)".我認(rèn)為學(xué)生們每天來(lái)到教室，這些班訓(xùn)標(biāo)語(yǔ)就自然進(jìn)入了他們的視界，這些標(biāo)語(yǔ)本身就起到了提高班級(jí)"精、氣、神"的作用。學(xué)生在緊張而又繁重的學(xué)習(xí)或考試之后，我都會(huì)選擇一些既有教育意義又能放松學(xué)生身心的宣傳片或影片來(lái)讓學(xué)生輕松輕松。諸如"20xx年度感動(dòng)中國(guó)人物頒獎(jiǎng)晚會(huì)",電影《阿q正傳》《鴻門宴》《小兵張嘎》等。"文武之道，一張一弛",努力調(diào)整學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，想辦法緩解學(xué)生的學(xué)習(xí)疲勞進(jìn)而豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)生活也是我快樂(lè)管理班級(jí)的舉措之一。
經(jīng)過(guò)高一一學(xué)年的磨合、規(guī)范，我班學(xué)生基本適應(yīng)了我的這一套快樂(lè)管理班級(jí)的管理方式。在這種大勢(shì)已定的情況下，到了高二階段如果再在進(jìn)一步規(guī)范的基礎(chǔ)上，給學(xué)生們提供更多的機(jī)會(huì)去展示才華、增長(zhǎng)自信的話，相信學(xué)生們?cè)诘轮求w美勞各方面都會(huì)"百尺竿頭更進(jìn)一步"的。我會(huì)進(jìn)一步想辦法進(jìn)行快樂(lè)管理去打造班級(jí)的"精、氣。神",讓我所管理的班級(jí)成為名符其實(shí)的快樂(lè)的班集體。
20xx年7月
烹飪師工作心得體會(huì)篇二
"冷遇見(jiàn)了暖，便有了雨；冬遇見(jiàn)了春，便有了歲月；人遇見(jiàn)了人，便有了生命。"細(xì)嚼溫情之語(yǔ)，頓悟：世間一切，都是遇見(jiàn)。
一年前的遇見(jiàn)還記憶猶新。在區(qū)教育局師徒結(jié)對(duì)儀式上，當(dāng)兩位年輕教師帶著甜甜的微笑站在我面前時(shí)，一股清新活潑又帶有淡淡青澀的味道撲面而來(lái)，我仿佛看到了二十年前的自己，年輕真好！彼此交談中，我又深感責(zé)任之大，壓力之大。她倆都是本科畢業(yè)生，知識(shí)儲(chǔ)備遠(yuǎn)勝于我，我高于她們的只是豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，要想當(dāng)好她們的師傅，我得不斷學(xué)習(xí)，才不負(fù)"導(dǎo)師"這一稱號(hào)。我又仿佛看到我們仨從此一起研課，一起聽(tīng)課，一起學(xué)習(xí)……遇見(jiàn)原來(lái)如此神奇，與君初相識(shí)，猶如故人歸。
王婷，大同市平城區(qū)二十九校的語(yǔ)文老師兼班主任，20xx年畢業(yè)于晉中學(xué)院，同年參加工作。她講課精于教學(xué)的技巧，充滿著機(jī)智，各種教學(xué)方法、技巧信手拈來(lái)，運(yùn)用自如，恰到好處，并絲毫不帶有雕琢的痕跡。整個(gè)課堂教學(xué)的結(jié)構(gòu)就像一種設(shè)計(jì)好的程序。20xx年由她執(zhí)教的《我和祖父的園子》獲城區(qū)優(yōu)質(zhì)課特等獎(jiǎng)，并同年在城區(qū)語(yǔ)文中心教研組活動(dòng)中做公開(kāi)課，廣受好評(píng)；20xx年獲市級(jí)優(yōu)秀指導(dǎo)教師和城區(qū)優(yōu)秀班主任稱號(hào)。
教育格言：教育的根是苦的，但其果實(shí)是甜的。
龐凱嬌，平城區(qū)29校語(yǔ)文老師兼班主任，20xx年畢業(yè)于太原師范學(xué)院,同年參加工作。
教育格言：教育貴于薰習(xí)，風(fēng)氣賴于浸染。
在職期間，她用兒童視角，和學(xué)生對(duì)話交流，形成了"有詩(shī)、有畫(huà)、有情"的教學(xué)風(fēng)格。讓孩子們浸潤(rùn)在詩(shī)的意境、美的畫(huà)面和愛(ài)的懷抱中，感受語(yǔ)言，積累語(yǔ)言，學(xué)會(huì)優(yōu)美地表達(dá)，享受優(yōu)雅的人生。曾獲得城區(qū)新教師說(shuō)課一等獎(jiǎng)和城區(qū)教學(xué)設(shè)計(jì)三等獎(jiǎng)。
總感嘆指縫太寬，時(shí)間太瘦，不經(jīng)意間時(shí)光已悄然逝去一年。靜心捕捉碎影，采擷收獲，頓覺(jué)感動(dòng)多多。
感動(dòng)于"教學(xué)的倔勁".兩位年輕教師雖教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，但其身上的韌勁和倔勁著實(shí)讓我佩服。平時(shí)為了備好一節(jié)課，他們會(huì)不厭其煩做好多次的修改，要么與我微信溝通，要么查閱各種資料，要么直接到我辦公室請(qǐng)教。一月一次的聽(tīng)評(píng)課活動(dòng)更是我們切磋的好時(shí)機(jī)，她們會(huì)認(rèn)真傾聽(tīng)，認(rèn)真領(lǐng)悟，認(rèn)真反思。還會(huì)把這段時(shí)間教學(xué)上的一些收獲和困頓一并拋出，這豈是一次小教研？著實(shí)一次三人教學(xué)盛宴！我感動(dòng)著，也欣喜著，更收獲著，有你相隨，夫復(fù)何求！
感動(dòng)于"溫良的品格".總看到她倆與學(xué)生如朋友般交流；總看到她倆與同事如親人般相處；總看到她倆在榮譽(yù)面前淡泊、沉靜；總看到她倆在教研活動(dòng)時(shí)的謙遜與執(zhí)著。她倆，如菊淡雅，但又潑潑灑灑。忘不了在凜冽的寒風(fēng)中把我這個(gè)"師傅"請(qǐng)進(jìn)教室，忘不了聽(tīng)評(píng)課后送至校門外我們握著的手久久不松，忘不了親臨十校聽(tīng)觀摩課的認(rèn)真與虛心，更忘不了一起磨課時(shí)爽朗的笑聲……我感動(dòng)著，也學(xué)習(xí)著，更驕傲著，感謝一路有你！
感動(dòng)于"良好的教育情懷".在物欲橫流、人心浮躁的今天，她們作為九零后的年輕人，能始終把握住生活的小船和理想的風(fēng)帆，守得住初心，耐得住清貧，抵得住誘惑，始終堅(jiān)守教育情操。透過(guò)她倆臉上恬靜的笑容，我仿佛看到了一批批學(xué)子沐浴幸福的陽(yáng)光茁壯成長(zhǎng)。
兩位徒弟自身素養(yǎng)很高，有順應(yīng)時(shí)代的教育理念，也有符合兒童發(fā)展的教學(xué)手段，還有兢兢業(yè)業(yè)的教育擔(dān)當(dāng)，更有勇于創(chuàng)新的教育魄力。從他們身上我也仿佛看到年輕時(shí)候的自己，有理想、有責(zé)任、有情懷、有沖勁。我們仨在一起，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，不斷成長(zhǎng)。"不經(jīng)一番徹骨寒，怎得梅花撲鼻香。"一次又一次的錘煉中，兩位徒兒在取得各種榮譽(yù)的同時(shí)，也形成了自己的教學(xué)風(fēng)格。
王婷老師善于把學(xué)到的新的教學(xué)理念巧妙地融合在教學(xué)中。語(yǔ)言親切活潑，教態(tài)自然大方，尤其教學(xué)設(shè)計(jì)新穎，教學(xué)方法靈活。教學(xué)中，自主、合作、探究的教學(xué)方式運(yùn)用自如，激勵(lì)評(píng)價(jià)的語(yǔ)言及時(shí)到位。
龐凱嬌老師勤于學(xué)習(xí)，教學(xué)基本功扎實(shí)，可貴的是她能以兒童的視角看待問(wèn)題并設(shè)計(jì)教學(xué)，和學(xué)生平等交流，課堂中大膽放手，給學(xué)生充分思考和自由表達(dá)的空間，真正把課堂還予學(xué)生。
我再一次感動(dòng)著，也激動(dòng)著，更憧憬著，感動(dòng)于純粹的教育情懷！
一路且行且思，且思且行。作為兩位優(yōu)秀學(xué)員的導(dǎo)師，我感動(dòng)于她們身上的種種優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也在不斷地鞭策自己。此外，要想成為優(yōu)秀的導(dǎo)師，我覺(jué)得理應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
首先，我們要更加地嚴(yán)格要求自己，平時(shí)多學(xué)習(xí)，多看書(shū)，多研究，提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)，能真正讓徒弟在我們身上學(xué)到東西。
其次，要全面做好指導(dǎo)工作，要經(jīng)常深入徒弟的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，指導(dǎo)他們備課、上課、復(fù)習(xí)、命題等，要耐心細(xì)致地解決他們提出的各種教學(xué)問(wèn)題。
第三，除了工作，還要在生活上給予徒弟真誠(chéng)的`關(guān)心和幫助。我們既然有了師徒這層關(guān)系，我們之間可能就不再是一般意義的工作關(guān)系，而應(yīng)該會(huì)是更親密的朋友。所以徒弟有什么困難，有什么煩惱都可以和師傅溝通。
第四，師徒之間要教學(xué)相長(zhǎng)，切磋提升。也許師傅有些經(jīng)驗(yàn)，有點(diǎn)閱歷，可比不上徒弟有活力，有勇氣，有銳氣，這個(gè)傳幫帶活動(dòng)應(yīng)該是相互的。師徒在一起，更要潛心鉆研，大膽創(chuàng)新。
用一朵花開(kāi)的時(shí)間，在最美的年華，我們彼此遇見(jiàn)。感恩遇見(jiàn)，我們亦師亦友；感恩遇見(jiàn)，我們互幫互助；感恩遇見(jiàn)，我們同學(xué)同長(zhǎng)；感恩遇見(jiàn)，三人團(tuán)隊(duì)會(huì)走得更遠(yuǎn)。讓我們優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)中成熟，在成熟中快樂(lè)生活！
烹飪師工作心得體會(huì)篇三
在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得，很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊，很多廚師報(bào)怨：哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做，還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過(guò)一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一，首先我們廚師適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新。現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展，要求廚師也適應(yīng)潮流，適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能，補(bǔ)充新?tīng)I(yíng)養(yǎng)，即所謂學(xué)無(wú)止境。正所謂成功著獎(jiǎng)勵(lì)，失敗著買單。
第二，我提到廚師個(gè)人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過(guò)硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過(guò)程中，一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜，哪怕是最簡(jiǎn)單的小菜，也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué)，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進(jìn)步自己，應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三，說(shuō)一說(shuō)廚德，在我們餐飲業(yè)，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué)，一年年的進(jìn)步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費(fèi)，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo)，廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。
我所用的目的。現(xiàn)在具我所知，有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè)，究其原因呢?我以為他沒(méi)有恒勁，吃不了苦，受點(diǎn)打擊挫折后，對(duì)廚師行業(yè)失往信心?；蚴菦](méi)有鉆研到廚師行業(yè)里邊往，廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無(wú)止境，活到老學(xué)到老。
第五，廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問(wèn)：“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系?我以為關(guān)系很大，首先作為廚師長(zhǎng)(廚師)應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系，這不是說(shuō)給老板或經(jīng)理送禮套近乎，而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通，相互交流信息與想法，相互交換意見(jiàn)。使彼此相互更加了解。作為廚師長(zhǎng)(廚師)更應(yīng)和下屬打成一片，了解下面人的想法，向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意，不要以命令式口氣對(duì)待下屬。帶______要以身作則，為人師表，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，在下屬中樹(shù)立自己的威看，要言而有信，不要刻薄對(duì)待______與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或______們談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創(chuàng)新意識(shí)，且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng)，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發(fā)展，從廚道路才會(huì)越走越。
烹飪師工作心得體會(huì)篇四
烹飪工作是一門藝術(shù)，需要不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐。從事烹飪工作多年來(lái)，我積累了一些心得體會(huì)。在這篇文章中，我將分享我對(duì)烹飪工作的理解和體會(huì)。
第一段：理念與選擇。
在烹飪工作中，一個(gè)良好的理念是非常重要的。每個(gè)廚師都應(yīng)該明確自己的理念是什么，想要通過(guò)烹飪達(dá)到什么目標(biāo)。對(duì)我來(lái)說(shuō)，我的理念是將美食與藝術(shù)結(jié)合，用心制作美味。在選擇食材時(shí)，我始終堅(jiān)持選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材。只有這樣，才能保證我的菜肴能夠給客人帶來(lái)最好的味覺(jué)享受。
第二段：技巧與創(chuàng)新。
烹飪工作需要掌握各種技巧，這是成為一名出色廚師的基礎(chǔ)。我花了很多時(shí)間學(xué)習(xí)各種切割、烹調(diào)、調(diào)味的技巧。這些技巧讓我能夠更好地加工食材，將其轉(zhuǎn)變?yōu)槊牢兜牟穗?。然而，僅僅掌握技巧是不夠的，創(chuàng)新同樣重要。在我的工作中，我嘗試用不同的方式組合食材，創(chuàng)造出獨(dú)特的菜肴。這種創(chuàng)新不僅能夠給客人帶來(lái)新的味覺(jué)體驗(yàn)，也是我對(duì)烹飪藝術(shù)的追求。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作與溝通。
在烹飪工作中，團(tuán)隊(duì)合作是十分關(guān)鍵的。一道菜的制作需要多個(gè)廚師的配合才能完成。因此，與團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通非常重要。我們需要相互配合，明確分工，做好時(shí)間管理，確保每道菜都能按時(shí)上桌。而且，廚房中工作環(huán)境復(fù)雜，壓力大，與同事之間的友好相處也是非常重要的。我深知，在一個(gè)和諧的工作環(huán)境中，才能夠發(fā)揮最高的工作效率。
第四段：品質(zhì)與服務(wù)。
對(duì)于一名優(yōu)秀的廚師來(lái)說(shuō)，品質(zhì)是最重要的。我從不滿足于現(xiàn)狀，始終追求更高的品質(zhì)。我會(huì)仔細(xì)選擇食材，并盡量減少浪費(fèi)。每一道菜都要求嚴(yán)格的工藝和烹調(diào)時(shí)間，確保每一份菜肴都是完美的。此外，服務(wù)也是與品質(zhì)同等重要。我相信良好的服務(wù)能夠給客人留下深刻的印象，提升餐廳的聲譽(yù)。因此，在服務(wù)環(huán)節(jié)，我始終保持微笑，細(xì)致入微地為客人提供服務(wù)。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)與反思。
烹飪工作是一個(gè)需要不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的領(lǐng)域。我堅(jiān)信，只有不斷地學(xué)習(xí)和反思，才能夠保持活力并提升自己的烹飪水平。我會(huì)定期參加各種烹飪培訓(xùn)班和比賽，了解最新的烹飪技巧和潮流。此外，我還經(jīng)常與同事們進(jìn)行交流，分享經(jīng)驗(yàn)和心得。這樣，我才能不斷地發(fā)展自己的創(chuàng)新和烹飪技巧，并將其應(yīng)用到實(shí)踐中。
總結(jié)：
烹飪工作需要有堅(jiān)定的理念和選擇，掌握各種技巧并進(jìn)行創(chuàng)新，與團(tuán)隊(duì)合作和進(jìn)行有效溝通，追求高品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及持續(xù)學(xué)習(xí)和反思。這是我多年烹飪工作的心得體會(huì)。通過(guò)不斷的努力和追求，我相信我會(huì)在這個(gè)美食的世界中不斷發(fā)展并取得更大的成就。
烹飪師工作心得體會(huì)篇五
我經(jīng)過(guò)在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州__酒店)實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我在后廚，是一個(gè)打荷的，大致是切小料、擺盤(pán)、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)。
上班時(shí)積極工作，盡量讓菜品美觀，沒(méi)有菜時(shí)到砧板練練刀工，上灶臺(tái)練練翻勺，保持樂(lè)觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時(shí)會(huì)下班休息三個(gè)小時(shí)，那時(shí)我會(huì)到書(shū)店，翻閱一下書(shū)籍，增長(zhǎng)一下見(jiàn)聞。與同事相處關(guān)系還算融洽，(畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵)結(jié)交了幾個(gè)好兄弟，組建了一個(gè)和諧社團(tuán)，不是黑社會(huì)性質(zhì)的哦，每月發(fā)完工資的某天會(huì)一起吃飯，增進(jìn)一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。
我們廚師長(zhǎng)對(duì)我要求也不是很嚴(yán)格，一些事情也是對(duì)我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在__酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對(duì)我也不錯(cuò)，整天笑呵呵的，不過(guò)他可能因?yàn)橐恍┦抡?qǐng)，認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認(rèn)為，我也盡量在改掉這個(gè)壞毛病?？偟膩?lái)說(shuō)，我自己感覺(jué)我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!呵呵!
三、實(shí)習(xí)中的體會(huì)、收獲，實(shí)習(xí)工作的認(rèn)知、感想。
(1)經(jīng)過(guò)在__酒店短短一年的實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處，并且在工作中逐步改進(jìn)，相當(dāng)于對(duì)我進(jìn)行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會(huì)到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛(ài)我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識(shí)了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛(ài)吹牛的等等，我與他們發(fā)生過(guò)爭(zhēng)執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來(lái)，往事一幕幕好似過(guò)眼云煙，大部分只是人生的過(guò)客，只有一小部分會(huì)令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷!
(2)因?yàn)開(kāi)_酒店經(jīng)營(yíng)的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對(duì)東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點(diǎn)是價(jià)廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認(rèn)為_(kāi)_酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡(jiǎn)單，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)。
比如，含碳水化合物比細(xì)糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時(shí)尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個(gè)更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關(guān)東煮，烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒，夏吃避暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身，延年益壽。殺豬菜，關(guān)東煮等，也是很久遠(yuǎn)，經(jīng)過(guò)歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。
四，存在問(wèn)題。
我在對(duì)待學(xué)習(xí)和工作的問(wèn)題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對(duì)一些問(wèn)題。我會(huì)繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個(gè)五年計(jì)劃是，做到某家三星級(jí)酒店的主灶，并且有二十萬(wàn)可流動(dòng)資金，為我下一個(gè)五年計(jì)劃做奠基。最后感謝__市商業(yè)學(xué)校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿__酒店能夠越辦越好，學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。
烹飪師工作心得體會(huì)篇六
我成為了廚房一名新廚師，因?yàn)闆](méi)有多少經(jīng)驗(yàn)，很多時(shí)候都是在崗位上學(xué)習(xí)，面對(duì)工作壓力，我選擇虛心接受。對(duì)于自己遇到的很多問(wèn)題，自己思考，自己去練習(xí)，盡快提升自己。
在實(shí)習(xí)期間，我需要協(xié)助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴，一開(kāi)始的四個(gè)月，我沒(méi)有自己炒過(guò)一個(gè)菜，全都是在學(xué)習(xí)如何切菜，以前很少注意這些，認(rèn)為并不麻煩，但是等我真正走入崗位后我發(fā)切菜也是需要學(xué)習(xí)，不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來(lái)，讓客戶吃著開(kāi)心，看著高興。
當(dāng)然我們切菜很多都是用最廉價(jià)的蘿卜食材來(lái)練習(xí)，不過(guò)有些菜不需要我們?nèi)デ?，有專門的機(jī)器，很快就能夠把需要的菜切好，我們需要切的是一些冬瓜，水果，把他們切成塊，或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感，這是我們初學(xué)者需要做的。
當(dāng)我們能夠真正的掌握好刀功之后，我們就需要開(kāi)始做自己的菜，比如一些比較熱門的菜肴，一開(kāi)始炒菜還是比較簡(jiǎn)單的，因?yàn)槿蝿?wù)量并不重，只需要慢慢做好就行，可是當(dāng)我們慢慢熟練之后，就需要負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的餐飲工作，經(jīng)常會(huì)從早上開(kāi)始炒菜，到晚上__點(diǎn)鐘都不能夠及時(shí)下班，只要客戶需要廚房至少要留下一個(gè)人輪值。
長(zhǎng)時(shí)間的在廚房工作，已經(jīng)習(xí)慣了忙碌，當(dāng)生意好了后，就是我們忙碌的時(shí)間，如果你的手藝不行，客人不大喜歡，當(dāng)然也不會(huì)有什么收入，我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當(dāng)然我們新人很多都是半斤八兩，沒(méi)有什么能力，都是靠著主廚指導(dǎo)我們，然后慢慢在廚房練習(xí)。
只有做的多認(rèn)真努力了，學(xué)會(huì)在工作中分析其中很多問(wèn)題我們的能力才能夠提升，比如如何掌握火候，什么時(shí)候放油，又如何保證食材經(jīng)過(guò)烹飪爆炒后口味鮮美，都需要靠自己分析，不能完全依賴廚房主廚，每個(gè)人都需要成長(zhǎng)，想要在廚房做好自己的工作，必須要能聽(tīng)得進(jìn)其他人的話，需要自己考慮問(wèn)題，這樣才能做的長(zhǎng)。
當(dāng)工作時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)現(xiàn)做廚師，和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮，不斷的學(xué)習(xí)積累，任何時(shí)候新人只有學(xué)有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多，我們才能夠有更多的收獲，或許我們很多時(shí)候都在忙碌著如何做好自己的任務(wù)，我擅長(zhǎng)的就是炒菜，進(jìn)入廚房也是我的工作，以后我會(huì)繼續(xù)努力雖然已經(jīng)成為了酒店一名正式廚師，但是和真正的老牌廚師還有距離，我會(huì)繼續(xù)努力，繼續(xù)加油。
烹飪師工作心得體會(huì)篇七
大家好!非常榮幸能在這里和大家分享這次參加首鋼實(shí)業(yè)杯烹飪技術(shù)高峰論壇的心得體會(huì)。
首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體比賽金牌獎(jiǎng)。在這里，我代表工作團(tuán)隊(duì)的全體成員，向公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的信任、鼓勵(lì)和支持，及各位同事對(duì)我們工作的配合表示深深的感謝!
我工作團(tuán)隊(duì)一行五人代表__公司赴__參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無(wú)論是參賽展臺(tái)、宣傳標(biāo)識(shí)的布置，還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備，我工作團(tuán)隊(duì)各有分工，緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過(guò)程中，我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有：鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤(pán)及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味，隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法，烹飪?cè)兜牟菰幕朗?，深受評(píng)委的好評(píng)。
各地參賽團(tuán)隊(duì)的比賽作品中，最令我印象深刻的是中石油的參賽作品：“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細(xì)刀工將食材加工，制作成富有中國(guó)古韻的花中四君子，刀工操作干凈利落，不僅形狀整齊美觀，誘人食欲，更重要的是這一作品創(chuàng)意新穎，引人眼球。單這道冷拼，令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致，并且要講究菜肴的傳統(tǒng)美感，達(dá)到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和美食相統(tǒng)一的特殊享受。
另外，各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛(ài)的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等，讓我見(jiàn)識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超，面對(duì)形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品，不禁垂涎欲滴，更令我堅(jiān)定了信心，努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能，通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使面點(diǎn)師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。
通過(guò)這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營(yíng)養(yǎng)成分的平衡。比如：粗糧、細(xì)糧搭配;副食品種類要多樣，葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
飲食質(zhì)量的提高，在于烹飪水平的提高，烹飪水平的提高，在于廚師之間相互研討、相互勉勵(lì)及共同努力。每天能夠讓員工吃到美味可口的飯菜，員工就會(huì)有一種家的感覺(jué)，才會(huì)更好的為公司服務(wù)。在日常工作中，我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入，為公司增收，就要不斷創(chuàng)新進(jìn)步，研制更加物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)均衡的佳肴招攬顧客，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，我深感肩負(fù)工作的創(chuàng)新性與挑戰(zhàn)性。今后，我將會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴，改進(jìn)工作思路，考察新的菜品，爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)!
烹飪師工作心得體會(huì)篇八
烹飪作為一門藝術(shù)，不僅需要烹飪師的手藝和經(jīng)驗(yàn)，更需要他們對(duì)烹飪工作的熱愛(ài)和堅(jiān)持。作為一位從事多年烹飪工作的廚師，我深知烹飪工作的辛苦和樂(lè)趣。在這個(gè)過(guò)程中，我積累了一些心得體會(huì)，希望跟大家分享。
首先，對(duì)烹飪工作要有熱愛(ài)。烹飪是一項(xiàng)需要細(xì)心和耐心的工作，每一道菜肴的制作都需要精心調(diào)配和研究。只有熱愛(ài)烹飪工作，才能夠投入到每一個(gè)細(xì)節(jié)中。而且，烹飪工作也需要面對(duì)酷暑和寒冬的考驗(yàn)，只有真正熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)，才能夠堅(jiān)持下去。
其次，注重食材的選擇和質(zhì)量。烹飪工作的素質(zhì)是建立在優(yōu)質(zhì)食材基礎(chǔ)上的。無(wú)論是海鮮、蔬菜還是肉類，我們都要選擇新鮮、健康的食材。同時(shí)，注重食材的質(zhì)量也意味著我們要加強(qiáng)供應(yīng)鏈的管理，并和供貨商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。只有優(yōu)秀的食材才能制作出優(yōu)秀的菜肴。
此外，烹飪要注重創(chuàng)新和個(gè)性。烹飪工作是一門可以發(fā)揮個(gè)人創(chuàng)造力的藝術(shù)。每一位廚師都有自己的特色和風(fēng)格，我們要充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，將創(chuàng)新和個(gè)性融入到菜肴中。例如，在調(diào)味品選擇上，我們可以加入一些獨(dú)特的香料或調(diào)料，使菜肴更具風(fēng)味和特色。
另外，烹飪還要注重團(tuán)隊(duì)合作和溝通。烹飪工作往往需要多人協(xié)同作業(yè)，要求團(tuán)隊(duì)成員之間的配合和溝通。在廚房里，每個(gè)人都有自己的分工和任務(wù)，只有團(tuán)隊(duì)合作才能夠使整個(gè)烹飪過(guò)程順利進(jìn)行。因此，我們要注重和同事的溝通和合作，尊重彼此的意見(jiàn)和建議，共同努力完成工作。
最后，烹飪工作要注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)。在烹飪菜肴的過(guò)程中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要我們的細(xì)心和耐心。從刀工的技巧到烹飪的火候，都需要我們精益求精。同時(shí)，我們要講究菜肴的色、香、味、形和質(zhì)地，確保每一道菜肴都是完美的藝術(shù)品。
總之，烹飪工作是一項(xiàng)既辛苦又有樂(lè)趣的工作。只有熱愛(ài)，才能夠堅(jiān)持下去；只有注重食材的選擇和質(zhì)量，才能夠制作出優(yōu)秀的菜肴；只有形成自己的創(chuàng)新和個(gè)性，才能夠在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出；只有注重團(tuán)隊(duì)合作和溝通，才能夠使整個(gè)烹飪過(guò)程順利進(jìn)行；只有注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)，才能夠制作出完美的菜肴。相信在不斷的實(shí)踐和研究中，我會(huì)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提升技藝，并取得更好的成績(jī)。
烹飪師工作心得體會(huì)篇九
今天，我們班級(jí)去了勞技中心學(xué)習(xí)烹飪，哇~對(duì)于我們這些整天在學(xué)校里奮斗的初二學(xué)生來(lái)說(shuō)，真的太好玩了，雖說(shuō)做飯做菜對(duì)于我們也不怎么陌生，因?yàn)榭傆羞@么些天會(huì)因?yàn)榉N種原因會(huì)接觸一些，但是像今天這樣，我們班的同學(xué)一起合作做料理，真的是頭一回，所以大家都很新鮮，也很積極。
今天我們上午做了烤蛋糕，清蒸鱸魚(yú)和香腸菜飯，下午做了水餃和炒三絲這些，除了烤蛋糕以外，別的都是非常熟悉的。但是最熟悉的東西往往有最大的驚喜在其中。
比如說(shuō)水餃，包水餃很多人都會(huì)，我平時(shí)也會(huì)自己包啊!但是今天我們菜都是自己切的，就是把青菜切成菜靡，那個(gè)可是個(gè)下功夫的活，很累的。但是，善于搞笑的五班同學(xué)，更善于搞笑的五班男生們總會(huì)做出最好玩的舉動(dòng)。梁鋆歆竟然做出了《食神》中莫文蔚的兩把菜刀切菜的舉動(dòng)，還在班級(jí)進(jìn)行推廣，我也試了一回，不過(guò)在切菜時(shí)我又一次體會(huì)到了練網(wǎng)球的好處啊!那手臂力量大了很多。最惡劣的是傅瑜，他竟然在水餃里塞青椒，叫人家去抽獎(jiǎng)式的吃，結(jié)果我就倒霉的抽到了，幸好他沒(méi)有送我《萌動(dòng)漫》。
現(xiàn)在我很想說(shuō)說(shuō)我最喜歡的蛋糕，因?yàn)槲矣X(jué)得我做的很好吃啊!沒(méi)辦法給大家吃，所以就發(fā)張圖給你們看吧!
烹飪師工作心得體會(huì)篇十
初一是整個(gè)中學(xué)時(shí)代的起始階段，也是由小學(xué)教育到中學(xué)教育的過(guò)渡時(shí)期。學(xué)生感到既好奇又迷茫，很多家長(zhǎng)也為孩子能否適應(yīng)這儀特殊時(shí)期的教育而有些擔(dān)憂。如何幫助初一學(xué)生渡過(guò)這一教育時(shí)期，順利進(jìn)入中學(xué)階段，這里就個(gè)人工作經(jīng)驗(yàn)談幾點(diǎn)看法：
一個(gè)人只有能正確地認(rèn)識(shí)自我，才能更好地完善自我，提高自我。教學(xué)生學(xué)會(huì)正確認(rèn)識(shí)自己，樹(shù)立自信心。這是跨入中學(xué)的必修課，是走向成功的第一步。
1、抓住入學(xué)教育的契機(jī)，向同學(xué)們介紹自己的優(yōu)缺點(diǎn)。自個(gè)兒的愛(ài)好是什么？最擅長(zhǎng)做什么？談?wù)剬?duì)將來(lái)的打算，確定人生奮斗的目標(biāo)。充分抓住學(xué)生對(duì)新環(huán)境的好奇，對(duì)新學(xué)校的熱情，對(duì)新事物的美好期待，找到自信，以飽滿的精神狀態(tài)開(kāi)始自己的中學(xué)生活，心得體會(huì)《初一教師心得體會(huì)》。教師也趁此機(jī)會(huì)深入實(shí)際了解學(xué)生，為以后展開(kāi)教育教學(xué)工作，因材施教做好準(zhǔn)備工作。
2、開(kāi)展一些有意義的課外活動(dòng)，為他們提供活動(dòng)和表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)與條件。讓學(xué)生展示自己的才華，在活動(dòng)中認(rèn)識(shí)自己，感受成功，找到自信。老師要善于發(fā)現(xiàn)他們的獨(dú)特之處，放手培養(yǎng)，從而在活動(dòng)中獲得發(fā)展。感到自己是有能力的，從自己的身上而不僅僅是從別人的贊賞中獲得自信。
著名教育家曼恩說(shuō)：“習(xí)慣仿佛一根纜繩，我們每天給它纏上一股新索，要不了多久，它就會(huì)變得牢不可破。”這個(gè)比喻非常形象、智慧。它把習(xí)慣比喻為一根繩索，每次行為的重復(fù)，就相當(dāng)于又為它纏上了一股繩索。很顯然，每天纏，不斷纏，纜繩會(huì)越來(lái)越粗，終于有一天，會(huì)粗到牢不可破。從這個(gè)意義上講，壞習(xí)慣如果開(kāi)了頭，每做一次，纜繩就粗了一些，以后要去掉就困難了。而好習(xí)慣一旦養(yǎng)成，也便會(huì)終身受益。所以學(xué)生一進(jìn)入中學(xué)，就要求他們養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
1、學(xué)習(xí)規(guī)章，明確方向。可以通過(guò)學(xué)習(xí)《中學(xué)生守則》、《中學(xué)生日常行為規(guī)范》、《中學(xué)生十不準(zhǔn)》《學(xué)校恔規(guī)》等，讓學(xué)生明確自己該怎么做，平時(shí)要按照這些來(lái)約束自己的言行，并嚴(yán)格要求，可根據(jù)班級(jí)實(shí)際情況制定出班規(guī)，實(shí)行量化考核，建立學(xué)生個(gè)人擋案。堅(jiān)持每周進(jìn)行總結(jié)。并和家長(zhǎng)隨時(shí)保持聯(lián)系，了解校外學(xué)生的表現(xiàn)，對(duì)他們一開(kāi)始就要提出嚴(yán)格的要求。
2、注重養(yǎng)成，培養(yǎng)習(xí)慣。教師在這方面要講究耐心、細(xì)致，比如學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)，要教給具體的一些方法，怎樣預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)，上課怎樣聽(tīng)講、作業(yè)的完成等等，并且要監(jiān)督督促到位、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出、糾正。有利于縮短習(xí)慣養(yǎng)成的周期，可適當(dāng)建立一些激勵(lì)機(jī)制，讓學(xué)生時(shí)時(shí)處處感受進(jìn)步的快樂(lè)，成功的喜悅。同時(shí)教師也為以后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。達(dá)到事半功倍的效果。因此，一開(kāi)始就為學(xué)生指明方向，養(yǎng)成習(xí)慣這一環(huán)節(jié)顯得尤其重要。
烹飪師工作心得體會(huì)篇十一
20xx年11月19日我參加了江華縣小學(xué)英語(yǔ)教師崗位培訓(xùn)。這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一次難得的機(jī)會(huì)，回顧幾天培訓(xùn)的生活，收獲很多。工作心得一句話通過(guò)這次培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，我不僅學(xué)會(huì)了與教學(xué)相關(guān)的英語(yǔ)知識(shí)，并通過(guò)優(yōu)秀教師的講課來(lái)審視自己的日常教學(xué)，真正感受到了學(xué)習(xí)的內(nèi)容與教學(xué)息息相關(guān)，以這樣的角度來(lái)反思工作心得的精簡(jiǎn)句子教學(xué)，就能捕捉到了一些新的`火花。關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣工作心得體會(huì)，以學(xué)生真實(shí)的認(rèn)知水平和生活經(jīng)驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生一起來(lái)體驗(yàn)學(xué)習(xí)英工作心得體會(huì)感悟語(yǔ)的快樂(lè)。
通過(guò)這次培訓(xùn)，我對(duì)新課改有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。教學(xué)不是簡(jiǎn)單的“知識(shí)灌輸”或是“知識(shí)移植”的過(guò)程，是學(xué)習(xí)主體(學(xué)生)和教育主體(教師)，包括環(huán)境交互作用的過(guò)程，這種工作心得體會(huì)感悟簡(jiǎn)短教學(xué)是一種學(xué)生主動(dòng)參與的、尊重學(xué)生個(gè)性的、參與教學(xué)環(huán)境中的教學(xué)。
這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我們分別聽(tīng)了二中唐添翼、一小盛智琴、二小彭麗紅、以及李艷玲、龍新鳳、鄭艷飛等六位優(yōu)秀教師的精彩授課。使我更工作心得體會(huì)感悟進(jìn)一步理解新課標(biāo)的理念又學(xué)到了更多的教學(xué)方法。使我懂得了新課工作心得簡(jiǎn)短標(biāo)應(yīng)把“激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，使學(xué)生樹(shù)立自信心，養(yǎng)成良好的習(xí)慣和形成有效的學(xué)習(xí)英語(yǔ)策略，發(fā)展自主學(xué)習(xí)的能力和合作精神”放在首位。同時(shí)工作心得簡(jiǎn)短，要注重“口語(yǔ)交際”，培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)能力，使每一個(gè)學(xué)生都能開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)，達(dá)到學(xué)以致用的目的和增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。
這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。除了學(xué)習(xí)理論工作心得體會(huì)一句話知識(shí)之外，收獲最大的還是在一小的那三節(jié)觀摩課了。這三堂課，不工作心得的精簡(jiǎn)句子論是教師還是學(xué)生都表演得十分精彩。課堂成為了學(xué)生發(fā)揮個(gè)性的天地，成為自我賞識(shí)的樂(lè)園了。學(xué)生學(xué)會(huì)了觀察，學(xué)會(huì)了思考，課堂很活躍工作心得體會(huì)感悟簡(jiǎn)短。這樣在課堂上，讓學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)表情、把教室當(dāng)作舞臺(tái)讓學(xué)生去表演。讓學(xué)生在生動(dòng)、形象、直觀的情景下輕松、愉快地掌握所學(xué)的知識(shí)。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我更深切的體會(huì)到“英語(yǔ)的工具工作心得的精簡(jiǎn)句子性”的重要性。語(yǔ)言是一個(gè)載體，是一種工具。它的目的是交流。要想熟練的使用這個(gè)工具來(lái)達(dá)到交流的目的，它就應(yīng)該是聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)四項(xiàng)基本技能的綜合，最后以“說(shuō)”的形式呈現(xiàn)出來(lái)。要想實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，教師除了要提高自身的口語(yǔ)水平和專業(yè)素質(zhì)外，更要轉(zhuǎn)換在課堂上的角色。工作心得的精簡(jiǎn)句子只有運(yùn)用靈活多樣的教學(xué)方法，才能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)生的知識(shí)潛能，改工作心得變“單調(diào)壓抑”的課堂模式，向英語(yǔ)口語(yǔ)化的課堂邁進(jìn)，向充分互動(dòng)的課堂工作心得體會(huì)感悟簡(jiǎn)短邁進(jìn)。
在今后的日常教工作心得一句話學(xué)生活中，我將會(huì)進(jìn)一步向有經(jīng)驗(yàn)的教師學(xué)習(xí)，努力提升自己，為工作心得50字英語(yǔ)教學(xué)邁向更高的層次而奮斗。
烹飪師工作心得體會(huì)篇十二
本年度研修即將結(jié)束，我充分利用研修活動(dòng)和課余的時(shí)間查閱資料開(kāi)展自學(xué)，與同事研討，努力刻苦，通過(guò)研修學(xué)習(xí)，學(xué)到了很多新知識(shí)，受益匪淺，全面提升了自己的基本素養(yǎng)和業(yè)務(wù)綜合能力，小學(xué)體育教師校本研修工作心得體會(huì)。現(xiàn)將個(gè)人心得體會(huì)總結(jié)如下：
作為一名中年老師，又是非專業(yè)體育教師，為充實(shí)和完善自己，提高體育教學(xué)水平，只有不斷學(xué)習(xí)培訓(xùn)，才能適應(yīng)教育新需求。
研修培訓(xùn)，這是我人生歷程中一段含義深刻的文化苦旅，也是生命與智慧迅即聚核與綻放的過(guò)程。我通過(guò)課程視頻聆聽(tīng)了專家的專題講座；通過(guò)課程文本加深了對(duì)專題的理解；通過(guò)課程作業(yè)反思了以往教學(xué)經(jīng)歷，展望了今后的教學(xué)改革；通過(guò)網(wǎng)上探討尋找到了思想的沉淀和共鳴。沒(méi)有震動(dòng)就沒(méi)有覺(jué)醒；沒(méi)有反思就沒(méi)有進(jìn)步。新的課程理念、新的教學(xué)方法、新的評(píng)價(jià)體系，都使自己對(duì)歷史教學(xué)與教研工作不得不重新審視和重新思考。通過(guò)研修，得到了理論熏陶，了解到了前沿的教育教學(xué)改革動(dòng)態(tài)，而且還學(xué)到了先進(jìn)的教學(xué)理念，在專家講授的一些教育教學(xué)實(shí)例中產(chǎn)生了共鳴，從而讓我能從理論的層次來(lái)解釋自己在教育教學(xué)中碰到的一些現(xiàn)象，也為我今后的課堂教學(xué)工作指明了方向。新穎的教育教學(xué)理念，科學(xué)的教育方法，合理的評(píng)價(jià)體系讓我懂得從瑣碎而平凡的工作中去體驗(yàn)自我價(jià)值。
教師素質(zhì)的提高是當(dāng)前課程改革推進(jìn)的關(guān)鍵，一線教師的素質(zhì)的提高也需要一個(gè)長(zhǎng)期努力的過(guò)程。目前，在教師研修培訓(xùn)中碰到的一個(gè)突出問(wèn)題是教師素質(zhì)的參差不齊和農(nóng)村教育物質(zhì)環(huán)境條件相對(duì)落后（如學(xué)習(xí)資源匱乏、教育設(shè)備落后、教師不夠勤學(xué)、學(xué)校培訓(xùn)流于形式等），導(dǎo)致教師參加集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)無(wú)法保證，能繼續(xù)在課外時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)和開(kāi)展更加深入的教學(xué)研究活動(dòng)更是少之又少。轉(zhuǎn)變教師的教育觀念，讓教師靜下心來(lái)多反思自己的教育行為，讓教師做到因地制宜、根據(jù)學(xué)校特色以及學(xué)生的個(gè)性差異有的放矢地施加教育，這樣的教育改革才是最有成效的。
通過(guò)研修培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我們找到了明確的努力目標(biāo)，方向明，決心大，我們的追求一定能夠?qū)崿F(xiàn)，也一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。研修培訓(xùn)既擴(kuò)大了我眼界，豐富了知識(shí)。同時(shí)也讓我也感覺(jué)到了自己知識(shí)的匱乏與欠缺，不過(guò)我有信心通過(guò)自己的不懈努力和學(xué)習(xí)，盡快地提高自己的專業(yè)知識(shí)和教學(xué)水平，從而真正成為一名合格乃至優(yōu)秀的教師。但是，平時(shí)學(xué)校事務(wù)較多，個(gè)人的進(jìn)步還不大，理論與教學(xué)實(shí)踐的聯(lián)系還有待加強(qiáng)，研究的思路也有待進(jìn)一步拓寬，提高教學(xué)實(shí)效。在今后的工作中，我將克服惰性、力求勤性；克服無(wú)計(jì)劃、力求有計(jì)劃；通過(guò)各種學(xué)習(xí)，要力求解決教學(xué)中的實(shí)際問(wèn)題，促進(jìn)自己的健康成長(zhǎng)，切實(shí)提高教學(xué)能力和業(yè)務(wù)水平，使自身能有全新的認(rèn)識(shí)和質(zhì)的提高。
烹飪師工作心得體會(huì)篇十三
艱難的2020年終于熬過(guò)去了，回顧過(guò)去一年的工作，感覺(jué)自己比起前兩年剛執(zhí)業(yè)時(shí)更加的小心、細(xì)心，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰，這種感覺(jué)就像開(kāi)車一樣，前兩年時(shí)天不怕、地不怕，開(kāi)車時(shí)間越長(zhǎng)越膽小。經(jīng)常是每時(shí)每刻都沉浸在對(duì)老案件的琢磨，對(duì)新案件的思考當(dāng)中，時(shí)常在睡夢(mèng)中因?yàn)閷?duì)眼下一個(gè)案件的思考突然在三四點(diǎn)鐘醒來(lái)不能再入睡;期間有為突然找到案件的死穴而興高采烈，也有為找不到抽絲剝繭的那根主要線頭而懊惱，這一年中，真的讓我償遍了案件帶來(lái)的酸甜苦辣。為了更好地做好下一年的工作，現(xiàn)對(duì)過(guò)去一年律師工作做一總結(jié)，我認(rèn)為只有更好地總結(jié)過(guò)去，才能從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以便指導(dǎo)2020年的律師工作，因?yàn)槲沂冀K認(rèn)為總結(jié)永遠(yuǎn)比學(xué)習(xí)更重要。
取得的成績(jī)：全年共辦理案件54件，具體情況如下：
一、辦理民事案件44件(10人采光權(quán)案作為1個(gè)案件，4人勞務(wù)合同糾紛案作為1個(gè)案件)，其中包括與其他律師合辦的4件。
在辦理的44件民事案件中，給我印象最深的有以下幾件：
案例一：李某某行政撤銷糾紛案。
李某某之子楊某平是某公司的保安，在值班期間暈倒在崗?fù)?，被同事發(fā)現(xiàn)后送到了西寧市第二人民醫(yī)院，經(jīng)搶救無(wú)效，在醫(yī)生的建議下放棄了治療。西寧市人力資源和社會(huì)保障局因?yàn)楫?dāng)事人親屬放棄治療就不予工傷認(rèn)定。這是我接的第一個(gè)工傷認(rèn)定案件，開(kāi)庭前我搜集了大量案例和相關(guān)法律規(guī)定，做了大量的準(zhǔn)備工作，由于準(zhǔn)備充分，本案在開(kāi)庭過(guò)程中，我基本上做到了脫稿，最后休庭時(shí)審判長(zhǎng)和對(duì)方兩位被告的律師在法庭上當(dāng)著的全體參加庭審人員的面說(shuō)“龐律師，這個(gè)案子你準(zhǔn)備的也太充分了吧!”，我立即糾正說(shuō)“我每個(gè)案件都充分準(zhǔn)備，唯恐對(duì)不起當(dāng)事人支付的律師費(fèi)，唯恐對(duì)不起自己的良心!”說(shuō)實(shí)話，能得到法官和同行的認(rèn)可，當(dāng)時(shí)自己真的很有成就感，著實(shí)讓我心里激動(dòng)了幾天。
案例二：樊某某機(jī)動(dòng)車交通事故糾紛案。
樊某某在果洛發(fā)生交通事故后，由于受害人是當(dāng)?shù)氐牟刈逋?，語(yǔ)言不通，導(dǎo)致樊某某在人身安全受到威脅的情況下，連夜從交警隊(duì)逃回西寧，委托我去辦理此案。到了果洛交警隊(duì)才知道，樊某某是在沒(méi)有抽血的情況下逃跑的，而受害者家屬20幾個(gè)人一聽(tīng)肇事司機(jī)的律師上來(lái)了，就把交警隊(duì)門口圍住，不讓我外出，非得讓我掏各種賠償費(fèi)15萬(wàn)元，我給他們講法律、講道理他們根本就不聽(tīng)，連中午飯和晚飯也都是交警隊(duì)長(zhǎng)開(kāi)警車賠著我去飯店吃的。更讓我難忘的是正在吃午飯時(shí)，女兒打電話祝我生日快樂(lè)，我當(dāng)即回答：“今年爸爸的生日能快樂(lè)嗎?已經(jīng)讓被害人家屬圍困四個(gè)多小時(shí)了，姑娘聽(tīng)后哈哈大笑，交警隊(duì)長(zhǎng)和兩個(gè)警察也笑了起來(lái)，可以這樣說(shuō)，今年的生日是我終生難忘的生日，因?yàn)槭枪骞簿指本珠L(zhǎng)兼交警隊(duì)長(zhǎng)和果洛交警隊(duì)的兩名警察陪我過(guò)的生日?！弊詈?，本案調(diào)解結(jié)案，我方只向?qū)Ψ劫r償了各項(xiàng)費(fèi)用共計(jì)七萬(wàn)元，當(dāng)事人對(duì)這樣的結(jié)果非常滿意。
案例三：杜某某民間借貸糾紛案。
杜某某作為債務(wù)人被起訴到法院，與我是戰(zhàn)友關(guān)系，并且我當(dāng)連長(zhǎng)時(shí)當(dāng)過(guò)我一段時(shí)間的通信員，九月里的一天，多年不聯(lián)系的杜某某突然給我打電話跟我說(shuō)，“剛才城西法院讓我取原告的訴狀，而我人在云南，得幾個(gè)月后才能回西寧，你是律師，只能讓你先去城西法院把原告的訴狀取上了”，我告知他，我們所是先繳律師費(fèi)才能取律所手續(xù)，只有得到當(dāng)事人的委托后，法院才能給我原告訴狀的。杜某某當(dāng)即表示，你是我的老領(lǐng)導(dǎo)，我的為人你還不清楚嗎?今天下午我就把律師費(fèi)給你打過(guò)去，最遲明天中午之前，并要了我的銀行卡號(hào);出于戰(zhàn)友情，我向律所主任說(shuō)明了情況，并說(shuō)明：“此人是你們山東老鄉(xiāng)，絕對(duì)可靠!”在這種情況下，主任破例讓我在沒(méi)有先繳律師費(fèi)的情況下拿走了全套律所手續(xù)直接代理了此案。然而，一直到本案開(kāi)完庭，杜某某也沒(méi)有把律師費(fèi)繳到我們律師事務(wù)所。此案對(duì)我感觸很深：我感覺(jué)自己做人很失敗，自己當(dāng)年在部隊(duì)最信任的通信員就這樣把我給騙了，當(dāng)年我曾在全連大會(huì)上說(shuō)過(guò)這樣的話：“我和指導(dǎo)員不在時(shí)，杜某某所做的決定就是連里的決定，全連人員必須遵守?！倍F(xiàn)在，當(dāng)年的通信員對(duì)我做出了這樣的事情只能說(shuō)明一點(diǎn)，我與當(dāng)年紅軍長(zhǎng)征時(shí)的張國(guó)濤一樣，連自己的通信員都跟自己不是一條心，此事讓我難過(guò)了好長(zhǎng)一段時(shí)間。
二、辦理刑事案件9件。
在辦理的9件刑事案件中，可以說(shuō)我把每個(gè)案件都進(jìn)行了精心準(zhǔn)備，把每一次出庭辯護(hù)都作為自己的一次演講機(jī)會(huì)，把每一個(gè)刑事案件都辦成了精品案件，因?yàn)槲胰f(wàn)分珍惜這來(lái)之不易的演講機(jī)會(huì)，所以，給當(dāng)事人家屬、公訴人、法官都留下了深刻印象，在辦案過(guò)程中，跟有的法官和檢察官都成了朋友。經(jīng)典案例有：
案例一：蘇某某非法吸收公眾存款案。
需要說(shuō)明一點(diǎn)，此案的一審、二審都是我代理的。蘇某某是河南到西寧打工的一名單身女孩，在西寧某單位工作14個(gè)月時(shí)，因?yàn)閱挝挥|犯了非法吸收公眾存款罪，涉案金額特別巨大，作為財(cái)務(wù)的一名工作人員，被檢察院指控犯有非法吸收公眾存款罪起訴到法院，此案我做了無(wú)罪辯護(hù)，盡管法院沒(méi)有采納我的辯護(hù)意見(jiàn)，對(duì)被告人蘇某某判處三年六個(gè)月有期徒刑，但是，當(dāng)事人家屬對(duì)我在法庭上的辯護(hù)非常滿意，所以，在二審時(shí)繼續(xù)委托我作為本案二審辯護(hù)人，最終二審法院維持了原判。此案給我感觸最深的是在一審過(guò)程中，從接案到一審判決下來(lái)，我會(huì)見(jiàn)了當(dāng)事人13次，創(chuàng)下了個(gè)人執(zhí)業(yè)以來(lái)單個(gè)案件會(huì)見(jiàn)次數(shù)最多的紀(jì)錄。
案例二：黃某某猥褻兒童案。
本案中，黃某某猥褻的是8歲兒童，由于受害人是黃某某老鄉(xiāng)家的小孩，所以，取得了受害人及法定監(jiān)護(hù)人的《諒解書(shū)》，最主要的是按照《出庭通知書(shū)》規(guī)定本案與我對(duì)話的是西寧市的金牌檢察官，所以對(duì)于此案我比其他案件付出了更多精力，做了大量工作。然而，法院開(kāi)庭時(shí)由于金牌檢察官是單位領(lǐng)導(dǎo)，臨時(shí)更換了檢察官，這樣我在法庭上的表現(xiàn)就相當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)自如，通過(guò)我的辯護(hù)，黃某某被法院判處二年有期徒刑，對(duì)這個(gè)結(jié)果當(dāng)事人家屬非常滿意。
三、辦理法律援助案件1件。
隨著執(zhí)業(yè)時(shí)間的推移，我每年只辦理一至二件法律援助案件，就像辦理收費(fèi)案件一樣，對(duì)自己辦理的每一件法律援助案件，不管是民事案件，還是刑事案件，我都認(rèn)真閱卷、仔細(xì)研究、精心準(zhǔn)備，可能因?yàn)樽约杭彝コ錾淼脑虬?，我十分同情每一位受援人?BR> 今年我代理的尚某某盜竊案，根據(jù)本人的工作作風(fēng)，接受委托當(dāng)天下午我就去看守所會(huì)見(jiàn)了當(dāng)事人，通過(guò)了解發(fā)現(xiàn)，案發(fā)時(shí)尚某某是已滿14周歲不滿16周歲的未成年人，涉案金額2000多元，針對(duì)此情況，我回到所里后，立即向公安機(jī)關(guān)申請(qǐng)了取保候?qū)?，七天后，尚某某的取保候?qū)従偷玫搅斯矙C(jī)關(guān)的批準(zhǔn)，當(dāng)時(shí)尚某某的父母非常高興，帶著孩子和錦旗來(lái)到我們律所表示感謝。此案到了檢察院后，我又向檢察院提交了《不予起訴申請(qǐng)書(shū)》，主要理由是已滿14周歲不滿16周歲的未成年人只對(duì)8種犯罪承擔(dān)刑事責(zé)任，本案中尚某某涉嫌的盜竊罪不屬于8類犯罪內(nèi)容，最終檢察院采信了我的意見(jiàn)，對(duì)尚某某作出了《不予起訴決定書(shū)》，對(duì)此結(jié)果當(dāng)事人及其親屬非常滿意。
四、行政管理方面。
作為律所的行政管理人員，在今年所里的行政工作方面做的不是很出色，主要原因是把大部分時(shí)間放在辦理案件上了，這就決定了放在行政工作的時(shí)間就減少了許多，導(dǎo)致行政工作不積極、不主動(dòng)，沒(méi)有創(chuàng)新意識(shí);行政工作十分被動(dòng)，具體表現(xiàn)在司法局、律師協(xié)會(huì)通知的事情，基本上都是別的所已經(jīng)全部完成后，在多次催促下，我才在夜晚或者周末加班去完成。我認(rèn)為造成這種工作被動(dòng)的局面主要原因是自己的心態(tài)發(fā)生了變化，想當(dāng)初剛到所里實(shí)習(xí)時(shí)，對(duì)于每月600元的行政工資我當(dāng)時(shí)的心情是多么自豪!---那可是所里唯一一個(gè)拿工資的執(zhí)業(yè)律師。現(xiàn)在所里發(fā)的每月600元，對(duì)于我來(lái)說(shuō)真的不多。還是那句話，既然所里那么信任我，把行政工作交給我，而自己已經(jīng)接下了這項(xiàng)工作，就應(yīng)該對(duì)得起律所領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，在所里沒(méi)有招聘到合適的行政人員之前盡力把行政工作做好。
五、錦旗方面。
今年共獲錦旗3面，其中，民事錦旗2面，刑事錦旗1面。2020年比上一年多辦了18件收費(fèi)案件，而錦旗卻比2020年少了一面，說(shuō)明自己在對(duì)案件研究方面相對(duì)上一年有所松懈，自己的辦案質(zhì)量當(dāng)事人滿意率有所下降。
存在的不足。
在代理的44件民事案件中，每次接案時(shí)我都設(shè)身處地的站在當(dāng)事人角度考慮案件情況，盡可能的少收律師費(fèi)，但是今年有兩個(gè)案件真的讓我傷透了心，正是這兩個(gè)案子讓我對(duì)當(dāng)事人的看法有了一些新的轉(zhuǎn)變，這兩個(gè)案子將讓我銘記終生。一句話，“可憐之人，必有可恨之處。”有些當(dāng)事人就是《農(nóng)夫與蛇》故事中的蛇，不值得同情。
今后打算：
在新的一年里，在辦案過(guò)程中始終提醒自己低調(diào)做人，高調(diào)做事，一定要注意向書(shū)本學(xué)習(xí)，向?qū)νヂ蓭?、公訴人、法官學(xué)習(xí)，只有不斷的學(xué)習(xí)、總結(jié)，才能在業(yè)務(wù)上提高的更快。堅(jiān)持每周打乒乓球，鍛練好身體，身體是革命的本錢，只有把身體練好了才能更好地為當(dāng)事人服務(wù)，爭(zhēng)取做到：對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)、對(duì)自己負(fù)責(zé)、對(duì)當(dāng)事人負(fù)責(zé)、讓當(dāng)事人滿意，自己在接到判決書(shū)時(shí)不管判決結(jié)果如何，都不留任何遺憾，對(duì)得起自己的良必，因?yàn)閷?duì)每件案件在當(dāng)時(shí)的能力條件下我都已經(jīng)盡心盡力、盡自己最大努力了，爭(zhēng)取做到“隴住老客戶、發(fā)展新客戶?！弊鲆幻錾姆煞?wù)人員，簡(jiǎn)稱“服務(wù)員”。
烹飪師工作心得體會(huì)篇十四
2020年律師事務(wù)所在遵義市司法局、桐梓縣司法局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在遵義市律師協(xié)會(huì)幫助和業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，在有關(guān)部門和社會(huì)各界的大力關(guān)心和支持下，全所律師腳踏實(shí)地、齊心協(xié)力，奮力拼搏，努力完成了全年工作任務(wù)，各項(xiàng)工作均取得了良好的成效。
這一年，我們實(shí)現(xiàn)了新辦公樓的裝修和搬遷入住辦公;這一年，我們實(shí)現(xiàn)了律師人數(shù)的快速增長(zhǎng)，律師業(yè)務(wù)的不斷增加;這一年，我們?nèi)〉昧俗窳x市第三屆優(yōu)秀辯護(hù)詞評(píng)選現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、律所“規(guī)?；卑l(fā)展初見(jiàn)成效。
1、律所裝修搬遷工作如期完成。按照年初的發(fā)展規(guī)劃，__律師事務(wù)所在2020年度工作中，首先要解決好完成的是，啟動(dòng)對(duì)新辦公樓的裝修和喬遷辦公。該項(xiàng)工作于2020年3月初正式啟動(dòng)，通過(guò)幾個(gè)月的不懈努力，現(xiàn)辦公樓裝修工作已經(jīng)于2020年12月底完成，并于2020年1月2日正式搬遷新辦公室辦公。實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化律師發(fā)展和辦公的需求。
2、律所人數(shù)實(shí)現(xiàn)了較快發(fā)展。__律師事務(wù)所成立之初，僅有執(zhí)業(yè)律師4人。通過(guò)為期9個(gè)月的發(fā)展，現(xiàn)已有突破20余人。其中：有執(zhí)業(yè)律師5人，實(shí)習(xí)律師6人，律師助理及工作人員10余人，搭建了老中青三結(jié)合的律師服務(wù)工作團(tuán)隊(duì)。
3、律師業(yè)務(wù)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了較快增長(zhǎng)。__律師事務(wù)所作為一名剛剛誕生的嬰兒，雖然現(xiàn)在只是剛剛學(xué)會(huì)牙牙學(xué)語(yǔ)，但是，我們的各項(xiàng)律師業(yè)務(wù)已實(shí)現(xiàn)了較快增長(zhǎng)。2020年全所共辦理各類案件350余件，其中辦理民事經(jīng)濟(jì)案件300余件，刑事案件50件，法律援助案件12件，擔(dān)任政府、企事業(yè)單位常年法律顧問(wèn)10余家，實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)。
二、政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)不斷加強(qiáng)。
1、律所組織律師開(kāi)展了學(xué)習(xí)《黨的十九大精神》。2020年11月26，__律師事務(wù)所全體律師(含實(shí)習(xí))在桐梓縣馬鬃鄉(xiāng)紅苗客棧學(xué)習(xí)《黨的十九大精神和習(xí)近平總書(shū)記在_代表團(tuán)論討時(shí)重要講話精神》。在會(huì)上，中共__律師事務(wù)所黨支部書(shū)記傅攀傳達(dá)學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書(shū)記在黨的十九大所作的報(bào)告，婁俊律師傳達(dá)中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)關(guān)于《中國(guó)共產(chǎn)黨章程(修正案)》的決議，張冰燕傳達(dá)學(xué)習(xí)第十九屆一中全會(huì)精神，以及中共_省律師行業(yè)委員會(huì)《關(guān)于在全省律師行業(yè)開(kāi)展學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的十九大精神和習(xí)近平總書(shū)記在_代表論討時(shí)重要講話精神》。
2、律所組織開(kāi)展了其他業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。2020年，__律師事務(wù)所組織律師開(kāi)展了所務(wù)工作學(xué)習(xí)，律師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，執(zhí)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和法律顧問(wèn)單位日常法律事務(wù)學(xué)習(xí)，提升律師業(yè)務(wù)能力，提高律師執(zhí)業(yè)水平。
三、社會(huì)公益活動(dòng)更加凸顯。
1、積極開(kāi)展了“送法下鄉(xiāng)”活動(dòng)。為了進(jìn)一步提升廣大人民群眾的法律意識(shí)，2020年10月27日__律師事務(wù)所律師梁宏、張冰燕與桐梓縣政府法制辦、縣醫(yī)院、等單位共同開(kāi)展了“送法下鄉(xiāng)”活動(dòng)，宣傳仲裁案件快速處理機(jī)制，幫助村民運(yùn)用法律維護(hù)合法權(quán)益，引導(dǎo)村民自覺(jué)在合同糾紛中約定仲裁條款，證老百姓養(yǎng)成自覺(jué)學(xué)法、懂法、守法、用法的良好氛圍。
2、積極開(kāi)展“以案釋法-律師行”活動(dòng)。根據(jù)遵義市司法局關(guān)于深入開(kāi)展“以案釋法—律師行”活動(dòng)的通知精神，并結(jié)合桐梓縣司法局的相關(guān)工作要求。__律師事務(wù)所認(rèn)真落實(shí)，及時(shí)安排，全面部署，積極開(kāi)展了“以案釋法—律師行”系列活動(dòng)。在活動(dòng)中，全所廣大律師結(jié)合實(shí)際，積極參與，并選擇身邊的典型案例，結(jié)合時(shí)事熱點(diǎn)，針對(duì)群眾是法律需求，先后舉辦了法律公益咨詢、法律專題講座，以及送法下鄉(xiāng)活動(dòng)，律師們通過(guò)“說(shuō)身邊的事，教育身邊的人”，達(dá)到了以案說(shuō)法的目的和效果。
3、積極開(kāi)展涉訴涉訴案件化解和評(píng)查工作。_省政法委及遵義市政法委于2020年開(kāi)展律師參與代理和化解涉法涉訴信訪案件工作以來(lái)，_律師事務(wù)所全體工作人員始終高度重視該項(xiàng)工作，成立了律師參與代理和化解涉法涉訴信訪案件工作小組，并積極開(kāi)展相關(guān)工作，積極參與和代理涉法涉訴案件4件。其中：新站鎮(zhèn)陳樹(shù)全信訪案，該案較為復(fù)雜，且時(shí)間跨度長(zhǎng)達(dá)22年，經(jīng)過(guò)本所張紹明、趙雪鋒、張冰燕、婁俊等5名律師為期兩個(gè)多月的團(tuán)隊(duì)努力，信訪人陳樹(shù)全在律師的努力下最終簽訂了《息方承諾書(shū)》，終結(jié)信訪請(qǐng)求和信訪事宜。另外，有兩起案件，本所梁宏律師正在辦理審查中，律師們的艱辛工作，取得了委托單位的好評(píng)。
4、積極開(kāi)展“學(xué)雷鋒?樹(shù)新風(fēng)”法律宣傳活動(dòng)。為貫徹落實(shí)中央、省市縣關(guān)于進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)雷鋒活動(dòng)深入發(fā)展和常態(tài)化建設(shè)的要求，大力學(xué)習(xí)、弘揚(yáng)和踐行雷鋒精神，推進(jìn)培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀工作，2020年3月3日，在全國(guó)第54個(gè)學(xué)雷鋒紀(jì)念日來(lái)臨之際，__律師事務(wù)所組織4名律師走上街頭，開(kāi)展“學(xué)雷鋒?樹(shù)新風(fēng)”法律宣傳活動(dòng)，義務(wù)為市民解答法律咨詢，普及法律知識(shí)。__律師事務(wù)所的律師們與司法局聯(lián)合，共發(fā)放宣傳資料800余冊(cè)，義務(wù)解答涉及土地、工傷、勞資、婚姻、繼承、道路交通事故等領(lǐng)域的法律咨詢20余起，為倡導(dǎo)樹(shù)立民主、法治、文明、誠(chéng)信的社會(huì)新風(fēng)尚發(fā)揮了律師應(yīng)有的作用，受到了廣大市民的好評(píng)。
5、積極開(kāi)展“三八婦女維權(quán)周”活動(dòng)。2020年3月6日，__律師事務(wù)所組織律師走上街街頭開(kāi)展了以“建設(shè)法治桐梓·巾幗在行動(dòng)”為主題的“三·八婦女維權(quán)周”活動(dòng)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，__律師事務(wù)所的律師們?cè)谕╄骺h司法局、桐梓縣婦聯(lián)等單位的統(tǒng)一安排和部署下，懸掛了婦女維權(quán)宣傳標(biāo)語(yǔ)，開(kāi)設(shè)了法律咨詢服務(wù)點(diǎn)，免費(fèi)接受群眾咨詢。
6、積極開(kāi)展“12.4”國(guó)家憲法日集中宣傳暨“送法進(jìn)鄉(xiāng)村”助力脫貧攻堅(jiān)活動(dòng)。為貫徹黨的十九大精神，維護(hù)憲法法律權(quán)威，助力脫貧攻堅(jiān)。2020年12月4日，__律師事務(wù)所選派張冰燕、丁小埡等2名律師參與了“12.4”國(guó)家憲法日集中宣傳暨“送法進(jìn)鄉(xiāng)村”助力脫貧攻堅(jiān)活動(dòng)，為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的人員發(fā)放法律宣傳手冊(cè)，解答法律咨詢。
7、積極參與地方脫貧攻堅(jiān)和贍養(yǎng)糾紛案件訴訟代理工作。2020年11月初，__律師事務(wù)所接受桐梓縣司法局和桐梓縣法律援助中心的指派，指定張紹明、張冰燕律師就本案提供法律援助，幫助張某某提起訴訟，將三個(gè)子女告上法庭。2020年11月15日，桐梓縣人民法院到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行公開(kāi)開(kāi)庭審理，并當(dāng)庭作出了判決，判決三個(gè)子女每人每月各支付張某某生活費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)、租房居住費(fèi)用等贍養(yǎng)費(fèi)用500元，切實(shí)解決了張某某的的贍養(yǎng)問(wèn)題，達(dá)到了審理一案、教育一片的社會(huì)效果，為全縣脫貧攻堅(jiān)營(yíng)造了良好的法治環(huán)境。
四、律所社會(huì)影響力不斷提升。
1、律所黨建工作扎實(shí)開(kāi)展。按照有關(guān)工作要求，我所成立了中共__律師事務(wù)所黨支部，原有黨員律師3人，現(xiàn)已經(jīng)發(fā)展到5人，支部選舉傅攀律師擔(dān)任黨支部書(shū)記，現(xiàn)相關(guān)批復(fù)已經(jīng)完成，正在等待縣直屬工委及縣司法局批準(zhǔn)成立律師黨委，然后再書(shū)面行文。
2、五名律師榮獲遵義市第三屆律師優(yōu)秀辯護(hù)詞獲獎(jiǎng)。2020年12月29日，遵義市第三屆律師優(yōu)秀辯護(hù)詞評(píng)選揭曉，__律師事務(wù)所張紹明、婁俊律師提交的《蔣某某被控利用邪教組織破壞法律實(shí)施罪案一審辯護(hù)詞》，__律師事務(wù)所梁宏、張冰燕律師提交的《范某某涉嫌保險(xiǎn)詐騙罪案審查起訴階段律師意見(jiàn)書(shū)》，以及__律師事務(wù)所傅攀律師提交的《余某某涉嫌詐騙罪案逮捕階段律師辯護(hù)意見(jiàn)書(shū)》，分別榮膺遵義市2020年度全市十佳優(yōu)秀辯護(hù)詞，成為本次比賽作品獲獎(jiǎng)篇數(shù)(人數(shù))最多的律師事務(wù)所。本屆優(yōu)秀辯護(hù)詞的評(píng)選，展示了遵義律師的刑事辯護(hù)水平。__律師事務(wù)所三篇5人獲獎(jiǎng)，更是彰顯了__律師事務(wù)所對(duì)刑事辯護(hù)的專注與執(zhí)著，展示了_律師刑事辯護(hù)團(tuán)隊(duì)風(fēng)采。
五、團(tuán)隊(duì)活力更加彰顯。
1、開(kāi)展2020年春季踏青戶外運(yùn)動(dòng)活動(dòng)釋放工作壓力。為讓大家在工作之余感受大自然的風(fēng)光，感受春天的魅力，放松緊張的心情，加強(qiáng)體育、體能鍛煉，團(tuán)結(jié)律所感情、聯(lián)誼家屬情懷。2020年3月18日，__律師事務(wù)所組織全所律師及工作人員家屬開(kāi)展了2020年春季踏青戶外運(yùn)動(dòng)活動(dòng)。律師們帶上家屬、帶上小孩、帶上親人，一行38人參觀了松坎鎮(zhèn)三元村“十里桃花”，觀賞了桃花美景，感受春暖花開(kāi);參觀了堯龍山鎮(zhèn)“天域極地”櫻花長(zhǎng)廊，開(kāi)展了“登堯龍仙山，觀農(nóng)家梯田”活動(dòng)，徒步攀登了堯龍佛山;觀賞了堯龍山鎮(zhèn)沿巖村“萬(wàn)畝梯田”，并讓律師們?cè)趫螨堃辉汗策M(jìn)晚餐，感受田園春色、體驗(yàn)農(nóng)家風(fēng)情、品嘗農(nóng)家小菜。
2、舉辦了“心懷感恩，滿意_”家屬聯(lián)誼會(huì)。為感恩家屬對(duì)__律師事務(wù)所的信賴與擁戴，對(duì)律師工作的理解與支持。__律師事務(wù)所舉辦了“心懷感恩，滿意_”家屬聯(lián)誼會(huì)，來(lái)自律所的50多名律師及家屬參加了當(dāng)天的活動(dòng)。
回首一年的工作，我們雖然小有收獲，卓有成效。但是，我們也應(yīng)當(dāng)清楚的看到，我們的各項(xiàng)工作，與司法行政部門的要求，與客戶的期望，還存在一定的距離。新時(shí)代、新要求、新作為、新形象。風(fēng)疾方知草勁，擔(dān)當(dāng)創(chuàng)造未來(lái)。__律師事務(wù)所將主動(dòng)作為、真抓實(shí)干、扎實(shí)工作，帶領(lǐng)全所律師努力開(kāi)創(chuàng)新時(shí)代律師法律服務(wù)工作新局面，為全面建成小康社會(huì)、決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)作出_律師應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
烹飪師工作心得體會(huì)篇十五
這學(xué)期，我在四年級(jí)一班當(dāng)英語(yǔ)老師。在教學(xué)中，我嚴(yán)格遵循教學(xué)的五個(gè)環(huán)節(jié)，課前認(rèn)真?zhèn)湔n，教材和學(xué)生都準(zhǔn)備好了，因材施教，努力實(shí)施課堂改革，積極探索小學(xué)快樂(lè)英語(yǔ)課。小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性，樹(shù)立學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自信心，培養(yǎng)學(xué)生一定的語(yǔ)感和良好的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)基礎(chǔ)。
在英語(yǔ)課堂教學(xué)中，如何營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的興趣，是小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的重要組成部分。以下根據(jù)本學(xué)期的教學(xué)實(shí)踐總結(jié)教學(xué)情況：
在教學(xué)中，認(rèn)真?zhèn)湔n，認(rèn)真閱讀各種教學(xué)參考書(shū)，結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真編寫(xiě)教案，制定教案，不斷完善修改，做好課前準(zhǔn)備。在傳授學(xué)生知識(shí)的同時(shí)，關(guān)心和愛(ài)護(hù)學(xué)生，尤其是差生，在課堂上給予更多的關(guān)注，教育他們成為好學(xué)的學(xué)生。在思想教育的同時(shí)，我們也耐心地引導(dǎo)學(xué)生在工作中使自己的學(xué)習(xí)成績(jī)與其他學(xué)生相匹配，幫助他們樹(shù)立學(xué)習(xí)的自信心。
一、在課堂上，認(rèn)真授課，運(yùn)用電腦、教具、簡(jiǎn)筆畫(huà)、情境教學(xué)、肢體語(yǔ)言等方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)教育。和學(xué)生一起玩游戲，唱英文歌，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑，注重以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)方法，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生有困難，不知道如何閱讀。我會(huì)及時(shí)講解，讓他們多練習(xí)，努力讓他們學(xué)會(huì)后理解和使用。我還安排他們?cè)谡n前十分鐘大聲朗讀，及時(shí)分析和糾正問(wèn)題，增強(qiáng)閱讀能力。
第二，在批改作業(yè)。學(xué)生作業(yè)總是按時(shí)、及時(shí)批改，并詳細(xì)批注，常見(jiàn)錯(cuò)誤在全班反復(fù)講解分析。針對(duì)個(gè)別學(xué)生的作業(yè)，我們還采用面對(duì)面的方法進(jìn)行逐一分析和講解，幫助學(xué)生解決困難的習(xí)題，大大提高了教學(xué)質(zhì)量。
第三，在聽(tīng)力方面。為了提高學(xué)生的聽(tīng)力水平，經(jīng)常要求學(xué)生聽(tīng)英文歌和英語(yǔ)會(huì)話磁帶，還進(jìn)行對(duì)話、背書(shū)和單詞記憶比賽。
首先，根據(jù)我所教班級(jí)的實(shí)際情況，優(yōu)秀的學(xué)生并不多，但是中差生看不起。有人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：如果孩子天生優(yōu)生學(xué)，教育的作用是什么？什么是基本素質(zhì)教育？所以對(duì)于相對(duì)大多數(shù)的中專生和差生來(lái)說(shuō)，我要化不喜歡為愛(ài)，化忽視為關(guān)注，化陌陌為關(guān)心，化疏為善良。
當(dāng)然，在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，我也應(yīng)該根據(jù)實(shí)際工作中的問(wèn)題和學(xué)生的身心特點(diǎn)，積極實(shí)踐，不斷探索，總結(jié)規(guī)律，認(rèn)真思考，不斷探索。