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酒店工作總結匯報篇一
為著深入貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，加大安全生產隱患的排查力度，切實鞏固安全生產管理規(guī)范化創(chuàng)建成果，為營造良好的安全生產發(fā)展環(huán)境打下堅實的基礎，現就本村20xx年度安全生產的工作情況總結如下：
一、加強組織領導，牢固樹立安全生產意思
一年來，我村按照鎮(zhèn)政府的要求，及時召開村兩委會成員會議，人、認真組建了以支部書記、村民主任孫玉紅為組長，其他人員為成員的安全生產領導小組，全權負責全村范圍內的安全生產工作，同時從工作思路、安全生產目標、主要工作任務三個方面制定了20xx年安全生產工作計劃，按照序時進度的要求，定期召開安全生產會議，總結布置階段性的工作任務，始終把安全生產工作納入支部、村委會的議事日程，堅持把安全生產與其他工作一樣同布置、同檢查、同考核，從思想上牢固樹立黨員干部的安全生產意識，做到組織上有保證、思想上真重視、措施上真落實，由于支部、村委會的高度重視，有廣大干群的積極參與，我村安全生產管理規(guī)范化創(chuàng)建工作取得了實質性的效果，今年未發(fā)生一起安全生產事故，有力地保障了人民生命財產的安全。
二、修訂完善各項制度，強化措施責任的落實，確保安全生產
工作有序開展
治理制度、安全生產應急救援預案、安全生產行政責任追究制及其他相關的制度，結合全村實行了修訂完善，根據鎮(zhèn)政府安全生產工作的意見精神，及時與個各村民、村管轄個體企業(yè)簽訂了安全生產責任書，明確年度工作任務，層層分解責任，做到獎罰分明。
在開展安全生產領域“打非治違”專項行動和“安全生產月”活動中，我村根據上級政府的文件精神，及時召開了兩委會成員、村民組長、個體企業(yè)負責人會議，研究制定了安全成長領域“打非治違”和“安全生產月”活動的方案，先后懸掛橫幅4條，張貼現宣傳標語30張，利用宣傳欄宣傳安全生產法律法規(guī)4次，同時對村內個體企業(yè)進行了全面的排查摸底工作，認真組織職工代表、村民代表觀看事故警示教育片，通過宣傳教育激發(fā)了廣大村民參與專項行動和活動的熱情，打打增強了全民的安全意識、守法意識。為了進一步弘揚安全重于泰山之風，鞏固“打非治違”和“安全生產月”的活動成果，我村對兩項活動的開展情況認真進行了總結回顧，在肯定成績的基礎上，尋找不足，這對今后的安全生產工作起到了延用和借鑒的作用。
一年來，我村按照年度工作計劃，及時組織個體企業(yè)的負責人、安全生產管理人員到鎮(zhèn)參加安全生產知識培訓，及時統(tǒng)計上報安全生產經營單位的情況，做到持證上崗、守法經營。
防安全工作開展有序，通過多種形式的宣傳教育，打打增強了村民、職工的安全意識，為今后安全生產工作的開展打下了堅實的基礎，從而保證了全年安全生產工作的有序開展。
三、明年工作打算
酒店工作總結匯報篇二
5月份忙碌的工作已經過去，現根據部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結。
首先在經營收入方面：
5月份共完成營收__元，其中客房完成營收__元，占計劃的__%，平均出租率__%，平均房價__元；另外，餐飲完成營收收入__元，占計劃的__%；5月份客房任務超額完成，與去年同期相比，有所提高；但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的；另外，在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標，主要是體現在宴會包桌收入的提高方面，占據了當月餐飲營收的很大比例；從以上經營收入匯總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結構方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的；另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務，但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。
在部門工作方面：營銷部在5月份累計完成會議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作，通過此次接待活動宣傳了飯店品牌，同時也獲得了客戶的認同；另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團隊；在部門銷售方面，本月按照年度工作計劃并結合飯店指導思想，主要對周邊市場客戶進行了走訪工作，加強了政務類客源的回訪并形成了有效的意見；同時，本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪，保證了淡季期間飯店客源的穩(wěn)定；另外，本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪，通過此宣傳了飯店產品，開拓了部分新客戶；同時，本月結合飯店評星要求，對飯店各區(qū)域所有宣傳品進行了重新設計，使飯店公共標識符合評星標準要求；另外，本月部門開展了團隊建設月活動，通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協(xié)同能力；公關營銷方面：5月份主要是策劃了母親節(jié)活動；制定出了短信營銷流程和標準，使短信營銷模式成為日常營銷的一種；同時，部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況，對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計，現已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作，將于下月投入使用；另外，本月將飯店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的進一步消費。
5月份的工作已經過去，在5月份的工作中存在著諸多不足之處，結合市場情況和20__年度全年營銷計劃，現將20__年6月份的工作從以下幾個方面開展：
1、部門工作方面：
本月部門的主題活動確定為優(yōu)質服務月，將如何提高對客服務水平作為本月的日常工作，通過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平，并在活動中評選出服務標兵；另外，本月部門結合市場情況和任務目標制定第三季度部讓銷售任務目標分解，通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性。
2、市場銷售方面：
本月將飯店的客源結構所占比例調整為以散客為主，會議為輔，團隊為補；從去年數據分析結合今年飯店客源走勢來看，在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時，為確保飯店營收不出現大幅下降，適當提高會議客源的比重，來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收；會議市場，加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪，搜集行業(yè)信息，把握各種會議信息，把握該季節(jié)會議，確保飯店收入的穩(wěn)步提高；團隊市場方面，銷售經理積極了解市場動態(tài)，與各主要旅行社達成合作意項，關注鄭州市內各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策，與韓國團社積極達成進一步合作的協(xié)議，確保該客源的穩(wěn)定性，同時也積極的去開發(fā)新的團隊客源；散客市場方面，擴大市場開發(fā)范圍，將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發(fā)和維護，多走訪周邊單位，深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與飯店；進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通；同時，本月仍將繼續(xù)加強對外地市場客戶的走訪，重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區(qū)進行開發(fā)和回訪。
3、營銷活動方面：
本月主要對今年中秋節(jié)月餅市場進行考察，確定今年飯店銷售方式；以上是對營銷部5月份工作的總結和對6月份工作的計劃。
4、市場競爭對手報告
5月份周邊主要飯店客房情況統(tǒng)計：
2）x賓館71%本月主要是以中石油會議為主；本月團隊價格定的較高，未接旅游團隊；
4）__飯店78%本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會議，房間均按門市價銷售；
5）__飯店89%此月前半月的出租率較高；下半月一直下降；綜合以上各酒店并結合5月份整體情況，此月份整體市場客源走勢受醫(yī)療器械會議影響都是前半月情況較好，散客客源較充足，下半月呈下降趨勢；團隊市場方面，團隊客源較四月份大幅下降，各酒店對于價格的競爭也較激烈；進入6月份以后，整體酒店市場進入到全年中僅次于春節(jié)之后的淡季，內賓團隊客源和散客市場客戶下降較為明顯；會議市場方面根據情況不同，主要是產品發(fā)布會和訂貨會為主。
酒店工作總結匯報篇三
通訊分場在今年的安全工作中，以年度的安全生產目標為基礎，按照公司安監(jiān)處要求，結合我廠安全多種形式的教育活動，職工安全意識進一步增強。未發(fā)生未遂和異常及以上通訊事故，繼續(xù)保持了安全生產記錄，沒有發(fā)生通信責任事故，杜絕了因通信事故或人為操作錯誤而造成的通信中斷，各設備的運行率達到100%。總結如下：
1、我分場在今年安全目標明確的情況下，嚴格安全管理，力求把管理作為安全生產的基石。我們認真貫徹落實“各級人員安全責任制”“安全作業(yè)卡制度”和《通信反事故措施》、《通信重點部位防火措施》并嚴格落實。我們年初根據公司下達的安全生產目標制定了分場的安全生產目標，并以之為指導，從加強對分場人員、設備的管理上入手，進一步加強對職工的技術、業(yè)務的培訓，提高職工整體素質，從而提高設備的健康水平，保證設備的運行率和可靠率。
2、我們采取硬件為主，軟件硬件兩手抓的方法。一方面保證設備運行安全穩(wěn)定，為系統(tǒng)和公司提供暢通的信息通道；另一方面加強分場和班組的軟件管理，促進了各項工作的順利開展。利用“春檢”“秋檢”的時機，對微波、載波、交換機、光端機及電源設備和通訊線路進行了全面認真地檢查，找出缺陷及時進行處理。我們還緊緊抓住“實施安全生產法，人人事事保安全”的活動主題，開展了“安全生產月”活動，“安全知識競賽活動”，把活動與日常的職工教育結合在一起，以活動促進生產，使職工技術素質和安全意識得到提高，從而帶動生產工作的扎實開展。
3、我們認真探索新形勢下設備運行維護的的管理方法，得到了一些寶貴的經驗。針對新設備不斷增多的情況，我們把重點班組、重點設備、重點技術人員的“三重點”教育列為今年教育活動的突破點。有計劃地培訓骨干技術人員，并以之帶動其他人員一起掌握提高，克服了以往“大幫哄”的學習方法，使有關班組很快掌握了新設備的運行維護知識和新儀器的使用方法，提高了職工們的專業(yè)水平。我們還把安全教育活動與日常的職工教育結合在一起，以活動促進生產，使職工技術素質和安全意識得到提高，從而帶動生產工作的扎實開展。
4、我們認真召開每周的安全分析會，總結一個月的安全工作情況，找出差距，安排下月的安全生產工作。在每周的安全學習活動中，分場人員到各班組與職工一起學習《安全生產法》、《電業(yè)系統(tǒng)安全工作規(guī)程》、《電力系統(tǒng)通訊管理規(guī)程》及發(fā)生的人身傷亡等事故通報和各類安全文件，認真學習下發(fā)的各類安全生產簡報、事故通報，對發(fā)生的事故進行反思。同時加強對職工的日常安全教育，分場每月下發(fā)各班的培訓計劃。特別在“冬訓”等活動中，制定了詳細的計劃，分場領導不定期進行檢查學習情況，使培訓收到了實效。提高職工的安全素質和技術水平，使我們的職工都能達到安全、技術雙豐收。
5、完成了一些技術改造項目。交換機、微波蓄電池和整流電源投產較早，經過長期的運行，電池容量大大降低，供電時間已達不到《通信規(guī)程》要求；整流電源供電也不穩(wěn)定，威脅著安全生產工作。我們充分調研，制定了合理的方案，更換為兩套1000ah的蓄電池，并安裝了模塊電源設備，使電源系統(tǒng)工作更加可靠，有利于通信設備的穩(wěn)定運行。進行了微波塔的大修工作，我們派人協(xié)助進行監(jiān)護，并提供了很多方便條件，對施工情況及時向生技處進行匯報，保證了大修工作的質量。我們完成了華電廣域網視頻會議系統(tǒng)通道的建設，完成交換機到路由器、光端機到路由器的2m電纜的鋪設,調通了通道，并把省公司會議系統(tǒng)搬遷到行政樓三樓會議室。
6、今年是我公司新安裝通信設備最多的一年，我們與省電通公司和廠家一起安裝了微波設備和哈市10g環(huán)網光端機和sdh微波設備，還完成了24芯光纜的鋪設。由于省電通公司人員忙于調度大樓通訊設施的搬遷，我們就讓職工自己動手安裝新設備，提高了學習新技術的興趣，更好地了解了設備的硬件結構，較快地掌握了新設備的運行維護技能。省公司調度大樓搬遷，幾個月的時間里我們配合完成了幾十條電路、光路的割接，我們把原來的電力考核、電能測量、遠跳等重要電路由微波通道改到光纖通道上。還為網控和二期集控室增加了調度電話，重新鋪設了一條電纜，為以后擴容作好了準備。
7、三月份，我公司配合東北電網進行了一次考核安全性的大擾動實驗。分場主任親自監(jiān)督各項措施的落實情況，安裝了4部會議電話，進行了一次電話會議演練，派有關人員在現場認真職守，監(jiān)視電話會議系統(tǒng)，為保證實驗的順利進行提供的可靠的通訊保障。4月2日，我公司完成了市話中繼線路的割接，市話中繼由微波傳輸改為先進的光纖傳輸。各項技術指標有了較大幅的提高,確保了生產調度電話的暢通。
8、我們在維護通訊設備安全運行的同時，進行了通訊設施的春季和秋季安全大檢查工作，集中時間提高通信設備的安全水平。在汛期到來之際，主要巡視檢修了廠區(qū)到江岸的線路，對有缺陷的線路進行了維修，更換了部分老化電纜，提前做好了防汛抗旱工作。還經常對江岸線路進行巡視，防止倒桿、斜桿，還加裝了防汛電臺做為備用，維護了生產調度的正常進行。
9、我們在檢修工作中對每一項工作認真進行工作前危險點分析，檢查班組對觸電、防止高空墜落等方面的危險點分析是否周到，并結合實際情況制定安全措施。特別在“創(chuàng)優(yōu)”活動中，我們每天到現場檢查通信線路，對不規(guī)范的重新整理，力求達到安全、規(guī)范，施工中分場主任、安全員經常親自到場，督促職工嚴格執(zhí)行規(guī)程制度，基本杜絕了違章作業(yè)的發(fā)生。
10、近期，按照安監(jiān)處的布置開展了安全性評價工作。我們對通信專業(yè)部分155分的項目的內容進行了認真的檢查，同時對“安全管理”和“勞動安全和作業(yè)環(huán)境”的公共內容也進行了詳細的自查，發(fā)現了一些問題。同時，我們抽調出5名生產骨干成立專業(yè)組，對檢查出的隱患進行處理。我們感到通過這次自查和外審專家組的查評，暴露了一些問題，對今后提高設備健康水平有很大益處。
11、我們把嚴格管理做為抓好安全生產的重點，認真貫徹落實各級人員安全責任制，使各項安全責任落實到人，形成一級抓一級，人人有責任的良好模式。認真學習了事故通報、各種規(guī)章等，并按章使用“安全作業(yè)卡”123張。在各項施工中工作中，分場主任、安全員經常親自督促職工嚴格執(zhí)行規(guī)程制度，檢查各班組對觸電、防止高空墜落等方面的危險點分析是否周到，并結合實際情況制定安全措施，在工作中沒有發(fā)生違章作業(yè)現象。
今年的安全工作中，我們總結了不少經驗，同時也找到了工作中的不足：1、習慣性違章操作還沒有完全杜絕，個別人員存在僥幸心理不完全按章操作；2、安全教育還需要進一步加強，力求避免形式化。我們要針對上述差距，嚴格抓好安全培訓工作，提高職工的遵章守法的自覺性，爭取杜絕習慣性違章，保證人身及設備的安全，保證全廠通訊的暢通，為我廠創(chuàng)造安全生產的長周期、安全穩(wěn)定運行做出更大的貢獻，為創(chuàng)“華電優(yōu)秀企業(yè)”奠定基礎。
酒店工作總結匯報篇四
一年來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.
1、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
4、配合經理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責，監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作
雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作
酒店工作總結匯報篇五
一、各項考核指標全面完成。
20**年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害，最地氣溫在零下12度，創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產安全。
員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。
三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質服務。
現在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務的同時，也做好對內部的服務工作。今年十月份以來，總公司工會開展多項文體娛樂活動，如在東寶山舉行的登山活動，消防安全演練。為了使這些活動順利的進行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時間10多小時，對各項活動進行安全保衛(wèi)，圓滿完成了總公司機關所交給的任務。
酒店工作總結匯報篇六
____酒店為了做好春節(jié)接待，酒店領導高度重視，統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作，____酒店根據實際情況安排輪休。由于部門經理休假，春節(jié)期間____酒店總監(jiān)帶領大家完成各項工作，大年初三和初七由總監(jiān)本人主抓運營工作，初二，初四，初五，初六由兩位主管分別抓運營工作，我們責任到人，所有值班人員手機24小時開機，堅守崗位，盡職盡責。提高安全防范意識，認真排查各類安全隱患;在春節(jié)期間的各項服務也得到了顧客的大力贊揚。在____年春節(jié)接待中，____酒店除夕下午閉館，大年初二中午12點開館，從初二當日至初七，總收入達元，567人。
____年是充滿機遇和挑戰(zhàn)的一年，面對越來越嚴峻的市場形勢，希望節(jié)日期間圓滿而又成功的接待，能夠給我們酒店新的一年帶來新的機遇，以更加振奮的精神、更加昂揚的斗志、更加務實的作風勤勉工作，為完成和超額完成目標任務而努力奮斗，祝愿我們酒店的明天更美好。
酒店工作總結匯報篇七
回顧__年的財務工作，財務部在酒店老總的直接領導及集團財資管理處的指導下，認真遵守財務管理相關條例，按集團財資管理處要求實事求是，嚴以律己，圓滿完成了__年酒店的財務核算工作及各項經營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經營提供了有力的數據保證。促進了經營的順利完成，為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面：
一、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，我們在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發(fā)揮會計工作的重要性?？偨Y各方面工作的特點，制定財務工作計劃，扎實地做好財務基礎工作，年初以來，我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合，真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作計劃，組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求，認真登記各類賬簿及臺帳，部門內部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面
1、資產管理：我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記，要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳，并將責任落實到個人，堅持每月盤點制度，在人員辦理辭職手續(xù)時，認真對其所經營的資產進行審核，做到萬無一失。
2、債權債務管理：對酒店債權債務認真清理，每月及時催促營銷部收回各項應收款項。
3、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現在如下幾個方面：(1)財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現問題，及時上報。(2)對日常采購價格進行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮)，酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制，同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格，及時了解市場情況及動態(tài)。(3)加強客房部成本控制：要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時回收，建立二次回收臺帳。
三、對內、對外協(xié)調方面
1、對內：協(xié)助領導班子控制成本費用開支，一、編制費用預算，為各部門確定費用使用上限，督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標，及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料，為領導決策提供了依據。對本部門所屬的收銀員認真教育，督促其盡力配合經營部門的工作。
2、對外：及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題。
3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。
4、按時參加集團召開的季度例會，根據集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署，及時安排對往來的清理及固定資產的管理工作。
5、積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作，做好各項解釋工作。
6、對收據及發(fā)票的領、用、存進行登記，并認真復核管理。
7、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓，不斷提高自身的業(yè)務素質，更好的為企業(yè)服務。
__年是“__”的第一年，也是酒店發(fā)展的關鍵一年，我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作，在總經理的領導下，結合三星標準，圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務，保證酒店正常運轉”的宗旨，齊心協(xié)力，團結一致，為酒店的美好明天共同努力。在__年，財務部將：
1、__年財務預算計劃工作。根據集團公司及酒店領導班子的工作要求，結合市場情況，在反復研究歷史資料的基礎上，綜合帄衡，統(tǒng)籌兼顧，本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則，編制酒店__年財務預算。并且，根據集團公司下達的__年任務指標，層層分解落實，下達到各部門。同時，為了保證任務指標的順利完成，財務部對各部門的計劃任務進行逐月檢查和分析，及時發(fā)現各部門計劃任務指標執(zhí)行中存在的問題，為公司領導制定經營決策提供重要依據。
2、__年財務決算工作。財務部將根據會計決算工作的要求，高標準、嚴要求、齊心協(xié)力，認真保質保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作，并對會計報表編寫詳細的報表說明，認真完成會計決算工作任務。
3、做好__年收入、費用計劃及經營計劃。
4、組織財會人員繼續(xù)學習新會計準則，提高財會人員業(yè)務技術水平。
5、進一步搞好財務部財會量化工作管理。
酒店工作總結匯報篇八
安全生產“責任重于泰山”。
對于酒店業(yè)來講，安全是酒店的生命線，安全就是效益，安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。
酒店在集團公司的正確指導下，認真貫徹落實上級有關各項文件精神，把工作重點落實到基層，堅持“不搞形式、不留死角;抓主動、抓整改;以點帶面，自上而下全面落實安全生產責任制”的原則，實現了全年無任何責任事故的工作目標，為公司各項工作的順利開展提供了有效的安全支撐。
總結一年以來的工作經驗，主要可以概括為以下幾個方面：一、高度重視安全生產工作，相關組織機構繼續(xù)完善。
公司對安全生產工作提出了更高的要求。
酒店領導班子始終把安全生產工作擺在至為重要的位置，突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作，逢會必講，警鐘長鳴。
安全生產組織機構繼續(xù)完善。
為加強對安全生產工作的領導和協(xié)調，酒店設立了“安全生產領導小組”，由酒店總經理擔任小組長及酒店第一安全責任人，各部門經理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“應急搶險救災小分隊”，由酒店工程部人員擔任專職隊員，各部門也都設立了專門的“安全員”崗位。
酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產組織體系，確保了安全工作的正常開展。
酒店工作總結匯報篇九
歲月如梭，轉眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20__年里，我在酒店領導是同事的關心和熱情幫助下，順利完成了前臺接待相應的工作。現在對20_年的工作作出總結。
一、前臺工作的基本內容。
前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位，熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20__年11月，我開始從事前臺接待工作，深知接待人員是展示酒店形象的第一人。在工作中，嚴格按照酒店的要求，工裝上崗，五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶，并熱心的指引到相關的辦公室。為酒店提供了方便，也為客戶提供了方便。接電話時，做到耐心聽客戶的詢問，并力所能及的作出相應的解答。
二、前臺工作的經驗和教訓。
在到__酒店工作前，雖然也有過前臺接待的工作經驗，但是，還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面，責任心和事業(yè)心有待進一步提高，服務觀念有待進一步深入。在工作期間，讓我學會的如何更好的溝通，如何踏實的積極進取。
三、前臺工作的下一步計劃。
基于對前臺接待工作的熱愛，我會嚴格要求自己不但要遵守酒店的相關工作制度，還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質，加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點，克服不足，揚長避短。與酒店及同事團結一致，為酒店創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
前臺之所以被稱之為“前臺”，我想，在做好此項工作之前，首先應該對這個職位有個正確的認識，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它，完善它。我覺得前臺，不能單從字面上去理解它，認為它只是酒店門面，只要外表裝飾得漂亮就夠了，而忽略了它的內在，這恰恰是最重要的東西。前臺作為酒店整體形象的最直觀體現，前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象，他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象，更是對酒店整體的印象，所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。
前臺是酒店幾乎所有信息的集中地，也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習，可有利于新員工對酒店內部組織結構的迅速了解，也有利于加強對酒店新老客戶的認識。作為前臺人員，我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中，要注意多聽多想多看，因為只有這樣，才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如，在多聽上，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話，當有電話進來找這位同事時，就能迅速的將這一信息傳達給對方，針對事情的急緩，做出合理處理;在多想上，要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息，多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上，要時刻注意觀察酒店內部人員的流動情況等。
酒店工作總結匯報篇十
在財務部在董事長、總經理的正確指導和各部門經理的通力合作及各位同仁的全力支持下，以提高企業(yè)效益為核心，以增強企業(yè)綜合競爭力為目標，以維系組織架構、規(guī)范作業(yè)為重點，全面落實強基礎，抓規(guī)范，實現了業(yè)務制度規(guī)范化，經營管理合理化，企業(yè)效益最大化，有力地推動了財務部管理水平的進一步提高，充分發(fā)揮了財務管理在企業(yè)治理中的核心作用。現將20__年度公司財務部工作總結如下：
一、財務核算和財務管理本職工作
1、組織財務活動、處理與各方面的財務關系是我部的本職工作，隨著業(yè)務的不斷擴張，記帳、登帳工作越來越重要。為提高工作效率，使會計核算從原始的計算和登記工作中解脫出來。我們在__月份引入__專業(yè)財務軟件，進行了會計電算化的實施，經過一個月的加班加點數據初始化和x個月的手機結合，會計員江曉玲基本掌握了財務軟件的應用與操作，財務核算順利過渡到用電算化處理業(yè)務。這為財務主管劉小容大大地節(jié)約了時間，減少了工作量；還很好地提高了數據的查詢功能，為財務分析打下了良好的基礎，使財務工作上了一個新的臺階。
2、財務部全體人員通過多次的學習交流，大大地增進了業(yè)務知識，有效地改善了之前支付貨款即作成本核算，以便條代賬，以單代賬，收支無審核，現金量過大等等不規(guī)范的核算工作，有效地堵塞了存在性的危險。同時實現了收支同步、債權債務關系及時反映并能同步做出報表向上級主管上報的能力。
3、開展大規(guī)模的資產清查工作，連下腳料都有效地評估，使公司資產得到提高，有效地盤活了資產，并合理地做出折舊方案，合理地計算經營成本。
4、在12月份成立“清欠小組”，通過密切電話溝通、上門商討、利刀劈牛肉、拆門等方式開展工作，針對特別野蠻賴皮、自產品存在問題及存在其他手尾的客戶進行全方位的清查解決，確保貨款的回收，提升公司形象及聲譽。
5、財務部雖然人手較少，但在我們高效、有序的組織下，能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作，一年來，我們及時為各項內外經濟活動提供了應有的支持?；旧蠞M足了各部門對我部的財務要求。公司資金流量一直很大，尤其是在年底春節(jié)前，在回收銷售款和結算支付貨款工作中，現金流量巨大而繁瑣，財務部__x和__x兩位同事本著“認真、仔細、嚴謹”的工作作風，各項資金收付安全、準確、及時。在財務核算工作中每一位財務人員盡職盡責，認真處理每一筆業(yè)務，為公司節(jié)省各項開支費用盡自己最大的努力。
6、制度屬于企業(yè)的硬性管理，任何成功的企業(yè)無一例外的有其嚴格的規(guī)章制度。恒中門業(yè)從無到有，從當初的三五人到今天的二百多員工，規(guī)范各項經濟行為已日益成為企業(yè)管理的主題。在過去的一年中，財務部相繼提出了關于財產管理、合同簽定、費用控制等方面的合理建議。為完善公司各項內部管理制度，建設財務管理內外環(huán)境盡了我們應盡的職責。
7、財務部除了認真負責地處理公司內部財務關系外，為達成公司的目標任務，還要妥善處理外部各方面的財務關系，與外部建立并保持良好的聯(lián)系。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關系、與稅務機構建立了良好的稅企關系，并圓滿完成了對統(tǒng)計、工商、稅務、經貿、開發(fā)區(qū)等各部門有關資料的申報。
二、財務部存在的問題及解決方法
1、有關制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠；首先確定制度和規(guī)定的適用性和可執(zhí)行性，如有問題，修改，然后堅決執(zhí)行到底。
2、財務各人員綜合素質和業(yè)務水平不一；每人都定立學習目標，通過學習、培訓、交流來逐步提高自我。
3、未能有效、準確地核算控制公司所生產、經營產品成本；通過加強人手進駐生產車間統(tǒng)計，熟悉車間生產流程各個環(huán)節(jié)，嚴格審核倉儲部上報報表及計算依據，制定嚴密的物料控制方案。
4、財務部的管理職能沒有充分發(fā)揮；通過參與管理，參與公司的重大經營決策，來充分發(fā)揮財務部的管理職能，先從管理會計的角度做起，充分與高管溝通好，為董事會做好參謀。
5、在財務部內部的自查和反檢中，發(fā)現個別業(yè)務帳務處理不夠嚴謹，比如多頭掛往來、多頭客戶的現象時有發(fā)生。工作量大，沒有時間復核是客觀原因，主觀上還是處理業(yè)務時不夠細心嚴謹，沒有養(yǎng)成邊工作邊思考的好習慣。下年度將加大內部自查、對賬工作，時時確保每筆業(yè)務準確無誤。
三、財務部20__年主要工作
20__年在一如既往地做好日常財務核算工作，加強財務管理。做到財務工作長計劃，短安排。使財務工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。
1、資金調度和信貸工作；資金對于企業(yè)來說，就如“血液”對于人體一樣重要。今年新廠工程建設全面鋪開，各種生產經營原材料要到位，存貨倉儲需求加大，新員工不斷加盟培訓等等。資金需求日益增加，公司將會承受巨大的資金壓力。我們將和公司高層一起籌劃、合理安排調度資金。商議信貸工作的開展，期間要收集、整理大量的資料，編制各類貸款報告，與銀行人員商談貸款工作。
2、結合新會計準則的實施，當好領導的參謀，確保完成上級下達的各項指標。隨著公司逐步走上良性發(fā)展軌道，經營質量不斷提高，企業(yè)資產得到進一步凈化與整合。結合績效考核治理，本著“嚴、深、細、實”的原則，全面強化責任制的制定與落實，在銷售收入增收的基礎上，千方百計研究節(jié)支，力爭完成各項任務指標。同時，圍繞盤活資產，對現有閑置的資產進行盤點；加大貨款回收力度，力求當月銷售貨款回收率在98%以上；減少資金占用率，提高企業(yè)資產周轉速度。
3、繼續(xù)開展財務人員的培訓活動，進一步搞好財務基礎工作，提高治理水平。企業(yè)越發(fā)展進步，財務治理的作用就越突出。我們恒中門業(yè)不斷發(fā)展壯大，對財務治理的要求也越來越高。
4、完善揚銘公司的所有手續(xù)；辦理驗資、開立基本戶、刻章、稅務登記證、組織機構代碼證等。申請辦理恒中門業(yè)貸款卡所有手續(xù)。
5、財務部有很多應做而未做、應做好而未做好的工作，比如在板材、框料、小件料等實物性管理的建章建卡上，在各項經營費用的分攤上，在規(guī)范財務核算程序、統(tǒng)一財務管理表格上，在及時準確地向公司領導匯報財務數據，實施財務分析等方面都相當欠缺。今年要加大努力完善做好起來。
作為恒中人，如何提高自我、適應企業(yè)，服務企業(yè)是我們思考和改進的必修課。身為財務人員，我們在公司加強管理、規(guī)范經濟行為、提高企業(yè)競爭力等方面還應盡更大的義務與責任。我們將不斷地總結和反省，不斷地鞭策自己，加強學習，以適應時代和企業(yè)的發(fā)展。
總之在20__年里，我們好本職工作同時，提高自身業(yè)務操作能力，充分發(fā)揮財務的職能作用，積極完成20__年公司戰(zhàn)略目標的各項任務，以最大限度地回報于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。
酒店工作總結匯報篇十一
xx年消防安全演練總結
為了認真落實我店火災事故的防范措施，增強全員的消防安全意識，消除火災安全隱患，最大限度減少損失。加強我酒店火災安全事故的應急工作，讓全體員工懂得基本消防知識和自救技能，由保安部與工程部組織策劃了一次消防實地演練。
此次演練的主要項目包括：
1、正確使用及操作滅火器；
2、正確操作消防栓；
3、緊急疏散逃生技能。
通過此次消防演練，為全體員工提供一次模擬實戰(zhàn)訓練，使應急人員熟悉必須的應急操作，進一步增強了防范意識和應急逃生自救的能力，為真正的事故應急行動提供了寶貴的經驗保證。
演練后只有經過認真總結才能達到演練的目的。從總結中可以發(fā)現消防演練中的問題，并可從中找出改進的措施，把演練提高到一個新的水平。因此，演練后的總結是演練不可缺少的一個組成部分，下面我們就此次消防演練進行全面總結。
1）所有部門的員工積極性很高，參與率達百分之百。
2）從消防演練效果來看，各位員工對消防器材的使用及疏散逃生基本技能的掌握有新的提高。
3）在演習過程中各部門積極配合，領導親自參與消防演練行動并做好了各部門的協(xié)調工作。
4）由有專業(yè)消防資格證的酒店保安參與到整個演練中，從演練前的消防培訓及現場演練等各個環(huán)節(jié)給予員工直接、正確的消防器材使用及疏散逃生技能的指導。
1）加強在消防理論培訓中的滅火設備性能及使用原理的培訓，讓每個員工知道并熟練掌握消防安全的方式方法。盡可能安排員工多進行實戰(zhàn)演練。
2）提早著手演練預案的準備工作，認真總結演練經驗，努力做好員工演練的前期培訓、后勤保障等工作，確保演練的順利進行，爭取演練效果的最大化。
此次的演練已經結束，我們只能總結經驗，不斷提高，發(fā)現各個環(huán)節(jié)存在的所有問題，爭取在今后的演練中更加熟練掌握，加強全體員工對消防安全的防范意識。從每一個員工入手，提高每一個員工的消防技能，從而全面提高整個隊伍的戰(zhàn)斗力，確保酒店的消防安全。
xx年4月12日
酒店工作總結匯報篇十二
我是信陽師范學院20__級旅游與酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，通過學校安排來到山西省晉祠賓館，古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全，在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經走過了九個月的實習期，回首這將近一年的實習期，內心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。
作為一名剛剛走出校園的實習生，我深知自己要學的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現自己并沒有太多的優(yōu)勢，學校所學的理論知識和現實還有很的差距，一切都需要重新開始學習摸索，為此當讓我選擇崗位的時候，我選擇了收銀員這一崗位，因為它接觸客人比較多，工作時間也比較緊湊，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會，從踏入崗位的那一天起，我就暗下決心，自己一定要努力，證明給所有人看我能做好。
在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務知識，在領班的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務，一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。
在工作中也有過失誤，是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。從此，在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了，變得很堅強，由于我的責任心強與對工作的熱情，得到了上級領導的肯定，讓我來國賓會所實習，剛開始去時特不習慣，各方面我都覺得沒餐廳好?？墒墙涍^一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經過一段時間的努力，領導們對我評價很好，讓我擔任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很的壓力，領導對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應努力工作，做好我應該做的責任，這對于我來說，又是一項新的挑戰(zhàn)。
酒店工作總結匯報篇十三
xx年過去的一年，是我們堅持優(yōu)質服務、豐富經營內涵、提升經營水平的重要一年，度假公寓前廳部在公司的支持和幫助下健全完善了部分服務項目，部門加大了對員工的培訓和督導力度，嚴格管理，狠抓服務質量，從而為每一位到酒店的客人提供高效、快捷、安全的服務。
一、營業(yè)情況
xx年計劃任務萬元，實際完成11204695.5萬元，超額萬元。xx年累計開房：44961間，累計接待人數：89922人次。(其中散客門市收入2285470萬元，平均房價298元/間)，占客房收入20.4%(統(tǒng)計收入包含早餐費用;20xx年先后只有1、2幢營業(yè)，無法統(tǒng)計同期對比)。
二、xx年工作完成情況
1、公寓配套設施完善，增加公司營業(yè)項目，擴大經營范圍，增效增收。1月份公司開始籌建13幢2樓會議室物資采購工作，2月份完成會議室改造工作并正式投入使用，形成了住宿、餐飲、會議為一體的酒店服務，很大程度上吸引了公司會議團隊客戶群，增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開始前投入使用，所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營業(yè)狀態(tài)，保證了在春節(jié)黃金周、五一黃金周、兒童節(jié)、端午節(jié)、中秋、國慶及學生暑假假期公寓接待能力。
2、前廳部經營范圍內設施設備的維修、更換和補充，保證公寓正常營業(yè)，為客人提供更優(yōu)質和人性化的服務。大堂衛(wèi)生間馬桶因屢次維修都出現堵漏問題，造成住店和離店客人經常抱怨無法上衛(wèi)生間，11月經申報維修，由馬桶換蹲坑，徹底解決了之前的問題;會議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落，差點砸到客人，申報將瓷磚撤掉改刷白處理，消除了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用，雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝，增加夜間大堂燈光效果;花園停車場led大屏維修，投入使用后階段性播放公司宣傳片，提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調設備維修，前臺有線poss機等工作為公寓日常營業(yè)提供了保證。
3、按行政機關和公安機關要求，辦理相關公寓日常經營所需的證照，合法經營。8月完成彌勒市公安局要求的關于湖泉灣1號官網的ipc備案工作，經過報備審批，已和公安局網監(jiān)大隊確認并完成相關的備案事項;9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調試，同時組織全部在崗人員舉行公安掃描系統(tǒng)使用培訓，經過近三個月使用，現已能熟練掌握。
4、加強前廳管理工作，提升前廳員工服務意識和服務技能。加大管理人員現場管理，為了保證對客服務的質量，有會議團隊或重大接待時，關鍵崗位前廳主管、領班要在現場，要在服務的第一時間對工作進行督導和協(xié)調，并且做好員工的現場培訓，使員工及時認清自身的優(yōu)、缺點，調整自己的工作重點，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀，有效的控制和改善服務質量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強化管理人員的日常檢查，及時發(fā)現問題及時解決，同時使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現問題及時處理的好習慣。
三、存在問題
1、員工操作過程中熟練性不夠，服務技巧性欠缺。經驗不足，靈活性、個性化的服務相比缺乏。雖然每月每周員工培訓都按計劃進行，但由于每新培養(yǎng)一名熟練的收銀接待員工平均需要3-6個月左右，加上員工流動較頻繁，造成服務意識和服務技能參次不齊，客人投訴時有發(fā)生。
2、營銷意識不夠，營銷意識欠缺。員工現場營銷能力有待提高，主動性不夠。
3、執(zhí)行力不夠。員工對于上級布置的工作任務不能按質按量完成，工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。
4、合理利用，降低營業(yè)費用。增收固然重要，但節(jié)支也必不可少，員工要從節(jié)約一度電、一滴水做起，除客人外，做到人走燈滅，水用完及時關閉水管，從而加強營業(yè)成本控制，合理利用資源，節(jié)支增效。
上述問題的存在需要在新的一年里要轉變觀念、加大力度，克服存在問題，不斷加強員工業(yè)務知識和業(yè)務技能的持續(xù)培訓，加強對員工的現場管理和現場指導，不斷提升酒店的服務質量和客人滿意度，使公寓的工作再上一個新的臺階。
四、xx年工作計劃
1、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內容的獎罰激勵管理機制。
2、加大管理人員現場管理。為了保證對客服務的質量，有會議團隊或重大接待時，關鍵崗位前廳主管、領班要在現場，要在服務的第一時間對工作進行督導和協(xié)調，并且做好員工的現場培訓，使員工及時認清自身的優(yōu)、缺點，調整自己的工作重點，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀，有效的控制和改善服務質量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強化管理人員的日常檢查，及時發(fā)現問題及時解決，同時使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現問題及時處理的好習慣。
3、做好培訓工作，第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓，前臺接待禮儀培訓、電腦實操培訓。新員工培訓做到培訓有章可循，有規(guī)范可依。服務技能培訓主要針對進店3-6個月時間的員工，熟練掌握崗位電腦操作、業(yè)務流程。第二大塊為淡、旺季培訓，淡季培訓分年前各崗位服務流程和公寓基礎知識培訓、特殊事件處理培訓和年后業(yè)務知識培訓。旺季主要以實際操作學習為主。
4、提高工作效率，雖然xx年較之前有所提升，但離標準還有距離，有時還是會出現讓客人長時間等待，要提高工作效率，牽扯內容較多，如各班組人員的穩(wěn)定性，業(yè)務水平的扎實程度，特殊事件的處理，工作的方法，班前準備工作等，這都是我們在新的一年需要做的工作。
5、轉變觀念，加強前臺員工現場營銷能力。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置，及時對進店客人介紹酒店營業(yè)項目，最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業(yè)點消費，提高客人消費水平，讓客人感覺到與同行酒店之間的差異。
6、確保營業(yè)數據的準確、真實、及時、可靠、完整。數據是公司領導制定公司經營決策的直接依據，掌握公司經營情況才能更好的配置公司資源，規(guī)劃公寓的經營方向。
7、注意加強對設施設備的維護保養(yǎng)。及時對有問題故障的實施設備進行報修，以免造成損失、浪費及安全隱患，影響公寓正常營業(yè)。認真抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作;關心和尊重每位員工，最大限度地調動每一個員工的工作積極性。
酒店工作總結匯報篇十四
一路上歡聲笑語，一路上所有的雨，雨送走20__年，迎來了充滿希望的20__年，回顧這三個月我來到酒店，新奇和快樂在一起，感動和感激共存，一連三個月，雖然時間短，但是對我來說收獲豐富。在這里的每一天，每一件事，每一個我接觸的人，這個過程并不比我在學校度過的十年更有價值。學習的價值，感謝李校長給我這次難得的學習機會和細致的指導，感謝王經理對我的無微不至的關懷，感謝綜合部的各位同事在生活中的合作與關懷。具體工作如下：
一、工作方面
在此期間，我了解了酒店的方針、布局與建設、部門劃分、工作分配、人員定位。綜合部行使辦公室職能，是聯(lián)系領導和員工的重要部門。我很榮幸能成為一個小團隊的一員，每天負責收取餐券，雖然微不足道，卻能體現出我們酒店管理的嚴謹性和先進性。質量檢驗是任何企業(yè)的必須，也是一個重要的安全部門。服務行業(yè)的質量檢查更為重要。無論是客房衛(wèi)生還是餐飲人員的儀容儀表，都會影響酒店的經營和發(fā)展。我的'一個進步，一個很大的收獲，海報是我們酒店內部推廣的窗口。通過出版報紙，我不僅提高了我的寫作水平，也提高了我的語言表達能力。在評估期間，李先生得到了王先生的信任。在我的幫助下，我編寫了兩份評估材料，我深深地感到我的語言和技能被列了出來。缺乏思考。到前線服務是最值得的地方。雖然很辛苦，很緊張，但我學會了如何整理房間，如何打開床榻，如何擺放它。我受到了專家們的歡迎。專家喜歡及時反饋信息，以便更好的服務。12月8日，在評估工作即將結束之際，東部三省大學生供求會議在哈爾濱召開。這對我們的畢業(yè)生來說是最重要的。我很久以前就準備好了，但是樓層服務員實在太忙了。看到他們棄床而食，加班加點，我很感動。雖然我是學生，但我也是酒店的員工。這就是我沒有參加招聘會的原因。不是說我有多偉大，而是被這樣一個團結、敬業(yè)、務實的集體所感動。奉獻是無私的，那么熱情，那么燦爛。這是企業(yè)的財富和資本！
二、學習心得
國際飯店作為事業(yè)單位的經營場所，有其獨特的優(yōu)勢。從管理體系到開發(fā)規(guī)模，成為行業(yè)的領跑者。員工的整體素質也在大學的特定氛圍中熏陶出來。領導者可以有長遠的眼光，在考慮員工利益的同時開發(fā)外部市場，并且能夠了解全局和大局。雖然這是一家新公司，但也是一家充滿活力和創(chuàng)造力的公司。總有一天，我會看到希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少的精神，多少的傲慢，多少的年少輕狂，多少的歡聲笑語，都在昨天的日記中結束了，但明年將以今天為起點開始。新的目標和新的挑戰(zhàn)應該有一個新的開始。在新的一年里，繼續(xù)努力，報告，學習，總結。最后，祝我們的酒店在晴朗的天空中，駿馬馳騁，祝各位經理在工作的征途上，在人生的跑道上，好運連連，祝各位同仁在新的一年里，繼續(xù)譜寫人生新的輝煌！
經過面試，我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開、、我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒，當然也負責開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里，我深深體會到：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地、、或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認識了很多酒，包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流。
在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
我的心得和感受：
1、一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2、每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時，當我發(fā)現他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。
4、在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。
酒店工作總結匯報篇一
為著深入貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，加大安全生產隱患的排查力度，切實鞏固安全生產管理規(guī)范化創(chuàng)建成果，為營造良好的安全生產發(fā)展環(huán)境打下堅實的基礎，現就本村20xx年度安全生產的工作情況總結如下：
一、加強組織領導，牢固樹立安全生產意思
一年來，我村按照鎮(zhèn)政府的要求，及時召開村兩委會成員會議，人、認真組建了以支部書記、村民主任孫玉紅為組長，其他人員為成員的安全生產領導小組，全權負責全村范圍內的安全生產工作，同時從工作思路、安全生產目標、主要工作任務三個方面制定了20xx年安全生產工作計劃，按照序時進度的要求，定期召開安全生產會議，總結布置階段性的工作任務，始終把安全生產工作納入支部、村委會的議事日程，堅持把安全生產與其他工作一樣同布置、同檢查、同考核，從思想上牢固樹立黨員干部的安全生產意識，做到組織上有保證、思想上真重視、措施上真落實，由于支部、村委會的高度重視，有廣大干群的積極參與，我村安全生產管理規(guī)范化創(chuàng)建工作取得了實質性的效果，今年未發(fā)生一起安全生產事故，有力地保障了人民生命財產的安全。
二、修訂完善各項制度，強化措施責任的落實，確保安全生產
工作有序開展
治理制度、安全生產應急救援預案、安全生產行政責任追究制及其他相關的制度，結合全村實行了修訂完善，根據鎮(zhèn)政府安全生產工作的意見精神，及時與個各村民、村管轄個體企業(yè)簽訂了安全生產責任書，明確年度工作任務，層層分解責任，做到獎罰分明。
在開展安全生產領域“打非治違”專項行動和“安全生產月”活動中，我村根據上級政府的文件精神，及時召開了兩委會成員、村民組長、個體企業(yè)負責人會議，研究制定了安全成長領域“打非治違”和“安全生產月”活動的方案，先后懸掛橫幅4條，張貼現宣傳標語30張，利用宣傳欄宣傳安全生產法律法規(guī)4次，同時對村內個體企業(yè)進行了全面的排查摸底工作，認真組織職工代表、村民代表觀看事故警示教育片，通過宣傳教育激發(fā)了廣大村民參與專項行動和活動的熱情，打打增強了全民的安全意識、守法意識。為了進一步弘揚安全重于泰山之風，鞏固“打非治違”和“安全生產月”的活動成果，我村對兩項活動的開展情況認真進行了總結回顧，在肯定成績的基礎上，尋找不足，這對今后的安全生產工作起到了延用和借鑒的作用。
一年來，我村按照年度工作計劃，及時組織個體企業(yè)的負責人、安全生產管理人員到鎮(zhèn)參加安全生產知識培訓，及時統(tǒng)計上報安全生產經營單位的情況，做到持證上崗、守法經營。
防安全工作開展有序，通過多種形式的宣傳教育，打打增強了村民、職工的安全意識，為今后安全生產工作的開展打下了堅實的基礎，從而保證了全年安全生產工作的有序開展。
三、明年工作打算
酒店工作總結匯報篇二
5月份忙碌的工作已經過去，現根據部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結。
首先在經營收入方面：
5月份共完成營收__元，其中客房完成營收__元，占計劃的__%，平均出租率__%，平均房價__元；另外，餐飲完成營收收入__元，占計劃的__%；5月份客房任務超額完成，與去年同期相比，有所提高；但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的；另外，在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標，主要是體現在宴會包桌收入的提高方面，占據了當月餐飲營收的很大比例；從以上經營收入匯總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結構方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的；另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務，但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。
在部門工作方面：營銷部在5月份累計完成會議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作，通過此次接待活動宣傳了飯店品牌，同時也獲得了客戶的認同；另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團隊；在部門銷售方面，本月按照年度工作計劃并結合飯店指導思想，主要對周邊市場客戶進行了走訪工作，加強了政務類客源的回訪并形成了有效的意見；同時，本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪，保證了淡季期間飯店客源的穩(wěn)定；另外，本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪，通過此宣傳了飯店產品，開拓了部分新客戶；同時，本月結合飯店評星要求，對飯店各區(qū)域所有宣傳品進行了重新設計，使飯店公共標識符合評星標準要求；另外，本月部門開展了團隊建設月活動，通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協(xié)同能力；公關營銷方面：5月份主要是策劃了母親節(jié)活動；制定出了短信營銷流程和標準，使短信營銷模式成為日常營銷的一種；同時，部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況，對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計，現已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作，將于下月投入使用；另外，本月將飯店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的進一步消費。
5月份的工作已經過去，在5月份的工作中存在著諸多不足之處，結合市場情況和20__年度全年營銷計劃，現將20__年6月份的工作從以下幾個方面開展：
1、部門工作方面：
本月部門的主題活動確定為優(yōu)質服務月，將如何提高對客服務水平作為本月的日常工作，通過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平，并在活動中評選出服務標兵；另外，本月部門結合市場情況和任務目標制定第三季度部讓銷售任務目標分解，通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性。
2、市場銷售方面：
本月將飯店的客源結構所占比例調整為以散客為主，會議為輔，團隊為補；從去年數據分析結合今年飯店客源走勢來看，在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時，為確保飯店營收不出現大幅下降，適當提高會議客源的比重，來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收；會議市場，加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪，搜集行業(yè)信息，把握各種會議信息，把握該季節(jié)會議，確保飯店收入的穩(wěn)步提高；團隊市場方面，銷售經理積極了解市場動態(tài)，與各主要旅行社達成合作意項，關注鄭州市內各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策，與韓國團社積極達成進一步合作的協(xié)議，確保該客源的穩(wěn)定性，同時也積極的去開發(fā)新的團隊客源；散客市場方面，擴大市場開發(fā)范圍，將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發(fā)和維護，多走訪周邊單位，深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與飯店；進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通；同時，本月仍將繼續(xù)加強對外地市場客戶的走訪，重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區(qū)進行開發(fā)和回訪。
3、營銷活動方面：
本月主要對今年中秋節(jié)月餅市場進行考察，確定今年飯店銷售方式；以上是對營銷部5月份工作的總結和對6月份工作的計劃。
4、市場競爭對手報告
5月份周邊主要飯店客房情況統(tǒng)計：
2）x賓館71%本月主要是以中石油會議為主；本月團隊價格定的較高，未接旅游團隊；
4）__飯店78%本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會議，房間均按門市價銷售；
5）__飯店89%此月前半月的出租率較高；下半月一直下降；綜合以上各酒店并結合5月份整體情況，此月份整體市場客源走勢受醫(yī)療器械會議影響都是前半月情況較好，散客客源較充足，下半月呈下降趨勢；團隊市場方面，團隊客源較四月份大幅下降，各酒店對于價格的競爭也較激烈；進入6月份以后，整體酒店市場進入到全年中僅次于春節(jié)之后的淡季，內賓團隊客源和散客市場客戶下降較為明顯；會議市場方面根據情況不同，主要是產品發(fā)布會和訂貨會為主。
酒店工作總結匯報篇三
通訊分場在今年的安全工作中，以年度的安全生產目標為基礎，按照公司安監(jiān)處要求，結合我廠安全多種形式的教育活動，職工安全意識進一步增強。未發(fā)生未遂和異常及以上通訊事故，繼續(xù)保持了安全生產記錄，沒有發(fā)生通信責任事故，杜絕了因通信事故或人為操作錯誤而造成的通信中斷，各設備的運行率達到100%。總結如下：
1、我分場在今年安全目標明確的情況下，嚴格安全管理，力求把管理作為安全生產的基石。我們認真貫徹落實“各級人員安全責任制”“安全作業(yè)卡制度”和《通信反事故措施》、《通信重點部位防火措施》并嚴格落實。我們年初根據公司下達的安全生產目標制定了分場的安全生產目標，并以之為指導，從加強對分場人員、設備的管理上入手，進一步加強對職工的技術、業(yè)務的培訓，提高職工整體素質，從而提高設備的健康水平，保證設備的運行率和可靠率。
2、我們采取硬件為主，軟件硬件兩手抓的方法。一方面保證設備運行安全穩(wěn)定，為系統(tǒng)和公司提供暢通的信息通道；另一方面加強分場和班組的軟件管理，促進了各項工作的順利開展。利用“春檢”“秋檢”的時機，對微波、載波、交換機、光端機及電源設備和通訊線路進行了全面認真地檢查，找出缺陷及時進行處理。我們還緊緊抓住“實施安全生產法，人人事事保安全”的活動主題，開展了“安全生產月”活動，“安全知識競賽活動”，把活動與日常的職工教育結合在一起，以活動促進生產，使職工技術素質和安全意識得到提高，從而帶動生產工作的扎實開展。
3、我們認真探索新形勢下設備運行維護的的管理方法，得到了一些寶貴的經驗。針對新設備不斷增多的情況，我們把重點班組、重點設備、重點技術人員的“三重點”教育列為今年教育活動的突破點。有計劃地培訓骨干技術人員，并以之帶動其他人員一起掌握提高，克服了以往“大幫哄”的學習方法，使有關班組很快掌握了新設備的運行維護知識和新儀器的使用方法，提高了職工們的專業(yè)水平。我們還把安全教育活動與日常的職工教育結合在一起，以活動促進生產，使職工技術素質和安全意識得到提高，從而帶動生產工作的扎實開展。
4、我們認真召開每周的安全分析會，總結一個月的安全工作情況，找出差距，安排下月的安全生產工作。在每周的安全學習活動中，分場人員到各班組與職工一起學習《安全生產法》、《電業(yè)系統(tǒng)安全工作規(guī)程》、《電力系統(tǒng)通訊管理規(guī)程》及發(fā)生的人身傷亡等事故通報和各類安全文件，認真學習下發(fā)的各類安全生產簡報、事故通報，對發(fā)生的事故進行反思。同時加強對職工的日常安全教育，分場每月下發(fā)各班的培訓計劃。特別在“冬訓”等活動中，制定了詳細的計劃，分場領導不定期進行檢查學習情況，使培訓收到了實效。提高職工的安全素質和技術水平，使我們的職工都能達到安全、技術雙豐收。
5、完成了一些技術改造項目。交換機、微波蓄電池和整流電源投產較早，經過長期的運行，電池容量大大降低，供電時間已達不到《通信規(guī)程》要求；整流電源供電也不穩(wěn)定，威脅著安全生產工作。我們充分調研，制定了合理的方案，更換為兩套1000ah的蓄電池，并安裝了模塊電源設備，使電源系統(tǒng)工作更加可靠，有利于通信設備的穩(wěn)定運行。進行了微波塔的大修工作，我們派人協(xié)助進行監(jiān)護，并提供了很多方便條件，對施工情況及時向生技處進行匯報，保證了大修工作的質量。我們完成了華電廣域網視頻會議系統(tǒng)通道的建設，完成交換機到路由器、光端機到路由器的2m電纜的鋪設,調通了通道，并把省公司會議系統(tǒng)搬遷到行政樓三樓會議室。
6、今年是我公司新安裝通信設備最多的一年，我們與省電通公司和廠家一起安裝了微波設備和哈市10g環(huán)網光端機和sdh微波設備，還完成了24芯光纜的鋪設。由于省電通公司人員忙于調度大樓通訊設施的搬遷，我們就讓職工自己動手安裝新設備，提高了學習新技術的興趣，更好地了解了設備的硬件結構，較快地掌握了新設備的運行維護技能。省公司調度大樓搬遷，幾個月的時間里我們配合完成了幾十條電路、光路的割接，我們把原來的電力考核、電能測量、遠跳等重要電路由微波通道改到光纖通道上。還為網控和二期集控室增加了調度電話，重新鋪設了一條電纜，為以后擴容作好了準備。
7、三月份，我公司配合東北電網進行了一次考核安全性的大擾動實驗。分場主任親自監(jiān)督各項措施的落實情況，安裝了4部會議電話，進行了一次電話會議演練，派有關人員在現場認真職守，監(jiān)視電話會議系統(tǒng)，為保證實驗的順利進行提供的可靠的通訊保障。4月2日，我公司完成了市話中繼線路的割接，市話中繼由微波傳輸改為先進的光纖傳輸。各項技術指標有了較大幅的提高,確保了生產調度電話的暢通。
8、我們在維護通訊設備安全運行的同時，進行了通訊設施的春季和秋季安全大檢查工作，集中時間提高通信設備的安全水平。在汛期到來之際，主要巡視檢修了廠區(qū)到江岸的線路，對有缺陷的線路進行了維修，更換了部分老化電纜，提前做好了防汛抗旱工作。還經常對江岸線路進行巡視，防止倒桿、斜桿，還加裝了防汛電臺做為備用，維護了生產調度的正常進行。
9、我們在檢修工作中對每一項工作認真進行工作前危險點分析，檢查班組對觸電、防止高空墜落等方面的危險點分析是否周到，并結合實際情況制定安全措施。特別在“創(chuàng)優(yōu)”活動中，我們每天到現場檢查通信線路，對不規(guī)范的重新整理，力求達到安全、規(guī)范，施工中分場主任、安全員經常親自到場，督促職工嚴格執(zhí)行規(guī)程制度，基本杜絕了違章作業(yè)的發(fā)生。
10、近期，按照安監(jiān)處的布置開展了安全性評價工作。我們對通信專業(yè)部分155分的項目的內容進行了認真的檢查，同時對“安全管理”和“勞動安全和作業(yè)環(huán)境”的公共內容也進行了詳細的自查，發(fā)現了一些問題。同時，我們抽調出5名生產骨干成立專業(yè)組，對檢查出的隱患進行處理。我們感到通過這次自查和外審專家組的查評，暴露了一些問題，對今后提高設備健康水平有很大益處。
11、我們把嚴格管理做為抓好安全生產的重點，認真貫徹落實各級人員安全責任制，使各項安全責任落實到人，形成一級抓一級，人人有責任的良好模式。認真學習了事故通報、各種規(guī)章等，并按章使用“安全作業(yè)卡”123張。在各項施工中工作中，分場主任、安全員經常親自督促職工嚴格執(zhí)行規(guī)程制度，檢查各班組對觸電、防止高空墜落等方面的危險點分析是否周到，并結合實際情況制定安全措施，在工作中沒有發(fā)生違章作業(yè)現象。
今年的安全工作中，我們總結了不少經驗，同時也找到了工作中的不足：1、習慣性違章操作還沒有完全杜絕，個別人員存在僥幸心理不完全按章操作；2、安全教育還需要進一步加強，力求避免形式化。我們要針對上述差距，嚴格抓好安全培訓工作，提高職工的遵章守法的自覺性，爭取杜絕習慣性違章，保證人身及設備的安全，保證全廠通訊的暢通，為我廠創(chuàng)造安全生產的長周期、安全穩(wěn)定運行做出更大的貢獻，為創(chuàng)“華電優(yōu)秀企業(yè)”奠定基礎。
酒店工作總結匯報篇四
一年來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.
1、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
4、配合經理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責，監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作
雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作
酒店工作總結匯報篇五
一、各項考核指標全面完成。
20**年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害，最地氣溫在零下12度，創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產安全。
員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。
三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質服務。
現在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務的同時，也做好對內部的服務工作。今年十月份以來，總公司工會開展多項文體娛樂活動，如在東寶山舉行的登山活動，消防安全演練。為了使這些活動順利的進行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時間10多小時，對各項活動進行安全保衛(wèi)，圓滿完成了總公司機關所交給的任務。
酒店工作總結匯報篇六
____酒店為了做好春節(jié)接待，酒店領導高度重視，統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作，____酒店根據實際情況安排輪休。由于部門經理休假，春節(jié)期間____酒店總監(jiān)帶領大家完成各項工作，大年初三和初七由總監(jiān)本人主抓運營工作，初二，初四，初五，初六由兩位主管分別抓運營工作，我們責任到人，所有值班人員手機24小時開機，堅守崗位，盡職盡責。提高安全防范意識，認真排查各類安全隱患;在春節(jié)期間的各項服務也得到了顧客的大力贊揚。在____年春節(jié)接待中，____酒店除夕下午閉館，大年初二中午12點開館，從初二當日至初七，總收入達元，567人。
____年是充滿機遇和挑戰(zhàn)的一年，面對越來越嚴峻的市場形勢，希望節(jié)日期間圓滿而又成功的接待，能夠給我們酒店新的一年帶來新的機遇，以更加振奮的精神、更加昂揚的斗志、更加務實的作風勤勉工作，為完成和超額完成目標任務而努力奮斗，祝愿我們酒店的明天更美好。
酒店工作總結匯報篇七
回顧__年的財務工作，財務部在酒店老總的直接領導及集團財資管理處的指導下，認真遵守財務管理相關條例，按集團財資管理處要求實事求是，嚴以律己，圓滿完成了__年酒店的財務核算工作及各項經營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經營提供了有力的數據保證。促進了經營的順利完成，為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面：
一、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，我們在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發(fā)揮會計工作的重要性?？偨Y各方面工作的特點，制定財務工作計劃，扎實地做好財務基礎工作，年初以來，我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合，真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作計劃，組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求，認真登記各類賬簿及臺帳，部門內部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面
1、資產管理：我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記，要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳，并將責任落實到個人，堅持每月盤點制度，在人員辦理辭職手續(xù)時，認真對其所經營的資產進行審核，做到萬無一失。
2、債權債務管理：對酒店債權債務認真清理，每月及時催促營銷部收回各項應收款項。
3、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現在如下幾個方面：(1)財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現問題，及時上報。(2)對日常采購價格進行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮)，酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制，同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格，及時了解市場情況及動態(tài)。(3)加強客房部成本控制：要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時回收，建立二次回收臺帳。
三、對內、對外協(xié)調方面
1、對內：協(xié)助領導班子控制成本費用開支，一、編制費用預算，為各部門確定費用使用上限，督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標，及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料，為領導決策提供了依據。對本部門所屬的收銀員認真教育，督促其盡力配合經營部門的工作。
2、對外：及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題。
3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。
4、按時參加集團召開的季度例會，根據集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署，及時安排對往來的清理及固定資產的管理工作。
5、積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作，做好各項解釋工作。
6、對收據及發(fā)票的領、用、存進行登記，并認真復核管理。
7、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓，不斷提高自身的業(yè)務素質，更好的為企業(yè)服務。
__年是“__”的第一年，也是酒店發(fā)展的關鍵一年，我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作，在總經理的領導下，結合三星標準，圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務，保證酒店正常運轉”的宗旨，齊心協(xié)力，團結一致，為酒店的美好明天共同努力。在__年，財務部將：
1、__年財務預算計劃工作。根據集團公司及酒店領導班子的工作要求，結合市場情況，在反復研究歷史資料的基礎上，綜合帄衡，統(tǒng)籌兼顧，本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則，編制酒店__年財務預算。并且，根據集團公司下達的__年任務指標，層層分解落實，下達到各部門。同時，為了保證任務指標的順利完成，財務部對各部門的計劃任務進行逐月檢查和分析，及時發(fā)現各部門計劃任務指標執(zhí)行中存在的問題，為公司領導制定經營決策提供重要依據。
2、__年財務決算工作。財務部將根據會計決算工作的要求，高標準、嚴要求、齊心協(xié)力，認真保質保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作，并對會計報表編寫詳細的報表說明，認真完成會計決算工作任務。
3、做好__年收入、費用計劃及經營計劃。
4、組織財會人員繼續(xù)學習新會計準則，提高財會人員業(yè)務技術水平。
5、進一步搞好財務部財會量化工作管理。
酒店工作總結匯報篇八
安全生產“責任重于泰山”。
對于酒店業(yè)來講，安全是酒店的生命線，安全就是效益，安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。
酒店在集團公司的正確指導下，認真貫徹落實上級有關各項文件精神，把工作重點落實到基層，堅持“不搞形式、不留死角;抓主動、抓整改;以點帶面，自上而下全面落實安全生產責任制”的原則，實現了全年無任何責任事故的工作目標，為公司各項工作的順利開展提供了有效的安全支撐。
總結一年以來的工作經驗，主要可以概括為以下幾個方面：一、高度重視安全生產工作，相關組織機構繼續(xù)完善。
公司對安全生產工作提出了更高的要求。
酒店領導班子始終把安全生產工作擺在至為重要的位置，突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作，逢會必講，警鐘長鳴。
安全生產組織機構繼續(xù)完善。
為加強對安全生產工作的領導和協(xié)調，酒店設立了“安全生產領導小組”，由酒店總經理擔任小組長及酒店第一安全責任人，各部門經理擔任組員及本部門第一安全責任人;并成立了“應急搶險救災小分隊”，由酒店工程部人員擔任專職隊員，各部門也都設立了專門的“安全員”崗位。
酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產組織體系，確保了安全工作的正常開展。
酒店工作總結匯報篇九
歲月如梭，轉眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20__年里，我在酒店領導是同事的關心和熱情幫助下，順利完成了前臺接待相應的工作。現在對20_年的工作作出總結。
一、前臺工作的基本內容。
前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位，熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20__年11月，我開始從事前臺接待工作，深知接待人員是展示酒店形象的第一人。在工作中，嚴格按照酒店的要求，工裝上崗，五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶，并熱心的指引到相關的辦公室。為酒店提供了方便，也為客戶提供了方便。接電話時，做到耐心聽客戶的詢問，并力所能及的作出相應的解答。
二、前臺工作的經驗和教訓。
在到__酒店工作前，雖然也有過前臺接待的工作經驗，但是，還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面，責任心和事業(yè)心有待進一步提高，服務觀念有待進一步深入。在工作期間，讓我學會的如何更好的溝通，如何踏實的積極進取。
三、前臺工作的下一步計劃。
基于對前臺接待工作的熱愛，我會嚴格要求自己不但要遵守酒店的相關工作制度，還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質，加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點，克服不足，揚長避短。與酒店及同事團結一致，為酒店創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
前臺之所以被稱之為“前臺”，我想，在做好此項工作之前，首先應該對這個職位有個正確的認識，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它，完善它。我覺得前臺，不能單從字面上去理解它，認為它只是酒店門面，只要外表裝飾得漂亮就夠了，而忽略了它的內在，這恰恰是最重要的東西。前臺作為酒店整體形象的最直觀體現，前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象，他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象，更是對酒店整體的印象，所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。
前臺是酒店幾乎所有信息的集中地，也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習，可有利于新員工對酒店內部組織結構的迅速了解，也有利于加強對酒店新老客戶的認識。作為前臺人員，我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中，要注意多聽多想多看，因為只有這樣，才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如，在多聽上，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話，當有電話進來找這位同事時，就能迅速的將這一信息傳達給對方，針對事情的急緩，做出合理處理;在多想上，要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息，多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上，要時刻注意觀察酒店內部人員的流動情況等。
酒店工作總結匯報篇十
在財務部在董事長、總經理的正確指導和各部門經理的通力合作及各位同仁的全力支持下，以提高企業(yè)效益為核心，以增強企業(yè)綜合競爭力為目標，以維系組織架構、規(guī)范作業(yè)為重點，全面落實強基礎，抓規(guī)范，實現了業(yè)務制度規(guī)范化，經營管理合理化，企業(yè)效益最大化，有力地推動了財務部管理水平的進一步提高，充分發(fā)揮了財務管理在企業(yè)治理中的核心作用。現將20__年度公司財務部工作總結如下：
一、財務核算和財務管理本職工作
1、組織財務活動、處理與各方面的財務關系是我部的本職工作，隨著業(yè)務的不斷擴張，記帳、登帳工作越來越重要。為提高工作效率，使會計核算從原始的計算和登記工作中解脫出來。我們在__月份引入__專業(yè)財務軟件，進行了會計電算化的實施，經過一個月的加班加點數據初始化和x個月的手機結合，會計員江曉玲基本掌握了財務軟件的應用與操作，財務核算順利過渡到用電算化處理業(yè)務。這為財務主管劉小容大大地節(jié)約了時間，減少了工作量；還很好地提高了數據的查詢功能，為財務分析打下了良好的基礎，使財務工作上了一個新的臺階。
2、財務部全體人員通過多次的學習交流，大大地增進了業(yè)務知識，有效地改善了之前支付貨款即作成本核算，以便條代賬，以單代賬，收支無審核，現金量過大等等不規(guī)范的核算工作，有效地堵塞了存在性的危險。同時實現了收支同步、債權債務關系及時反映并能同步做出報表向上級主管上報的能力。
3、開展大規(guī)模的資產清查工作，連下腳料都有效地評估，使公司資產得到提高，有效地盤活了資產，并合理地做出折舊方案，合理地計算經營成本。
4、在12月份成立“清欠小組”，通過密切電話溝通、上門商討、利刀劈牛肉、拆門等方式開展工作，針對特別野蠻賴皮、自產品存在問題及存在其他手尾的客戶進行全方位的清查解決，確保貨款的回收，提升公司形象及聲譽。
5、財務部雖然人手較少，但在我們高效、有序的組織下，能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作，一年來，我們及時為各項內外經濟活動提供了應有的支持?；旧蠞M足了各部門對我部的財務要求。公司資金流量一直很大，尤其是在年底春節(jié)前，在回收銷售款和結算支付貨款工作中，現金流量巨大而繁瑣，財務部__x和__x兩位同事本著“認真、仔細、嚴謹”的工作作風，各項資金收付安全、準確、及時。在財務核算工作中每一位財務人員盡職盡責，認真處理每一筆業(yè)務，為公司節(jié)省各項開支費用盡自己最大的努力。
6、制度屬于企業(yè)的硬性管理，任何成功的企業(yè)無一例外的有其嚴格的規(guī)章制度。恒中門業(yè)從無到有，從當初的三五人到今天的二百多員工，規(guī)范各項經濟行為已日益成為企業(yè)管理的主題。在過去的一年中，財務部相繼提出了關于財產管理、合同簽定、費用控制等方面的合理建議。為完善公司各項內部管理制度，建設財務管理內外環(huán)境盡了我們應盡的職責。
7、財務部除了認真負責地處理公司內部財務關系外，為達成公司的目標任務，還要妥善處理外部各方面的財務關系，與外部建立并保持良好的聯(lián)系。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關系、與稅務機構建立了良好的稅企關系，并圓滿完成了對統(tǒng)計、工商、稅務、經貿、開發(fā)區(qū)等各部門有關資料的申報。
二、財務部存在的問題及解決方法
1、有關制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠；首先確定制度和規(guī)定的適用性和可執(zhí)行性，如有問題，修改，然后堅決執(zhí)行到底。
2、財務各人員綜合素質和業(yè)務水平不一；每人都定立學習目標，通過學習、培訓、交流來逐步提高自我。
3、未能有效、準確地核算控制公司所生產、經營產品成本；通過加強人手進駐生產車間統(tǒng)計，熟悉車間生產流程各個環(huán)節(jié)，嚴格審核倉儲部上報報表及計算依據，制定嚴密的物料控制方案。
4、財務部的管理職能沒有充分發(fā)揮；通過參與管理，參與公司的重大經營決策，來充分發(fā)揮財務部的管理職能，先從管理會計的角度做起，充分與高管溝通好，為董事會做好參謀。
5、在財務部內部的自查和反檢中，發(fā)現個別業(yè)務帳務處理不夠嚴謹，比如多頭掛往來、多頭客戶的現象時有發(fā)生。工作量大，沒有時間復核是客觀原因，主觀上還是處理業(yè)務時不夠細心嚴謹，沒有養(yǎng)成邊工作邊思考的好習慣。下年度將加大內部自查、對賬工作，時時確保每筆業(yè)務準確無誤。
三、財務部20__年主要工作
20__年在一如既往地做好日常財務核算工作，加強財務管理。做到財務工作長計劃，短安排。使財務工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。
1、資金調度和信貸工作；資金對于企業(yè)來說，就如“血液”對于人體一樣重要。今年新廠工程建設全面鋪開，各種生產經營原材料要到位，存貨倉儲需求加大，新員工不斷加盟培訓等等。資金需求日益增加，公司將會承受巨大的資金壓力。我們將和公司高層一起籌劃、合理安排調度資金。商議信貸工作的開展，期間要收集、整理大量的資料，編制各類貸款報告，與銀行人員商談貸款工作。
2、結合新會計準則的實施，當好領導的參謀，確保完成上級下達的各項指標。隨著公司逐步走上良性發(fā)展軌道，經營質量不斷提高，企業(yè)資產得到進一步凈化與整合。結合績效考核治理，本著“嚴、深、細、實”的原則，全面強化責任制的制定與落實，在銷售收入增收的基礎上，千方百計研究節(jié)支，力爭完成各項任務指標。同時，圍繞盤活資產，對現有閑置的資產進行盤點；加大貨款回收力度，力求當月銷售貨款回收率在98%以上；減少資金占用率，提高企業(yè)資產周轉速度。
3、繼續(xù)開展財務人員的培訓活動，進一步搞好財務基礎工作，提高治理水平。企業(yè)越發(fā)展進步，財務治理的作用就越突出。我們恒中門業(yè)不斷發(fā)展壯大，對財務治理的要求也越來越高。
4、完善揚銘公司的所有手續(xù)；辦理驗資、開立基本戶、刻章、稅務登記證、組織機構代碼證等。申請辦理恒中門業(yè)貸款卡所有手續(xù)。
5、財務部有很多應做而未做、應做好而未做好的工作，比如在板材、框料、小件料等實物性管理的建章建卡上，在各項經營費用的分攤上，在規(guī)范財務核算程序、統(tǒng)一財務管理表格上，在及時準確地向公司領導匯報財務數據，實施財務分析等方面都相當欠缺。今年要加大努力完善做好起來。
作為恒中人，如何提高自我、適應企業(yè)，服務企業(yè)是我們思考和改進的必修課。身為財務人員，我們在公司加強管理、規(guī)范經濟行為、提高企業(yè)競爭力等方面還應盡更大的義務與責任。我們將不斷地總結和反省，不斷地鞭策自己，加強學習，以適應時代和企業(yè)的發(fā)展。
總之在20__年里，我們好本職工作同時，提高自身業(yè)務操作能力，充分發(fā)揮財務的職能作用，積極完成20__年公司戰(zhàn)略目標的各項任務，以最大限度地回報于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。
酒店工作總結匯報篇十一
xx年消防安全演練總結
為了認真落實我店火災事故的防范措施，增強全員的消防安全意識，消除火災安全隱患，最大限度減少損失。加強我酒店火災安全事故的應急工作，讓全體員工懂得基本消防知識和自救技能，由保安部與工程部組織策劃了一次消防實地演練。
此次演練的主要項目包括：
1、正確使用及操作滅火器；
2、正確操作消防栓；
3、緊急疏散逃生技能。
通過此次消防演練，為全體員工提供一次模擬實戰(zhàn)訓練，使應急人員熟悉必須的應急操作，進一步增強了防范意識和應急逃生自救的能力，為真正的事故應急行動提供了寶貴的經驗保證。
演練后只有經過認真總結才能達到演練的目的。從總結中可以發(fā)現消防演練中的問題，并可從中找出改進的措施，把演練提高到一個新的水平。因此，演練后的總結是演練不可缺少的一個組成部分，下面我們就此次消防演練進行全面總結。
1）所有部門的員工積極性很高，參與率達百分之百。
2）從消防演練效果來看，各位員工對消防器材的使用及疏散逃生基本技能的掌握有新的提高。
3）在演習過程中各部門積極配合，領導親自參與消防演練行動并做好了各部門的協(xié)調工作。
4）由有專業(yè)消防資格證的酒店保安參與到整個演練中，從演練前的消防培訓及現場演練等各個環(huán)節(jié)給予員工直接、正確的消防器材使用及疏散逃生技能的指導。
1）加強在消防理論培訓中的滅火設備性能及使用原理的培訓，讓每個員工知道并熟練掌握消防安全的方式方法。盡可能安排員工多進行實戰(zhàn)演練。
2）提早著手演練預案的準備工作，認真總結演練經驗，努力做好員工演練的前期培訓、后勤保障等工作，確保演練的順利進行，爭取演練效果的最大化。
此次的演練已經結束，我們只能總結經驗，不斷提高，發(fā)現各個環(huán)節(jié)存在的所有問題，爭取在今后的演練中更加熟練掌握，加強全體員工對消防安全的防范意識。從每一個員工入手，提高每一個員工的消防技能，從而全面提高整個隊伍的戰(zhàn)斗力，確保酒店的消防安全。
xx年4月12日
酒店工作總結匯報篇十二
我是信陽師范學院20__級旅游與酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，通過學校安排來到山西省晉祠賓館，古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全，在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經走過了九個月的實習期，回首這將近一年的實習期，內心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。
作為一名剛剛走出校園的實習生，我深知自己要學的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現自己并沒有太多的優(yōu)勢，學校所學的理論知識和現實還有很的差距，一切都需要重新開始學習摸索，為此當讓我選擇崗位的時候，我選擇了收銀員這一崗位，因為它接觸客人比較多，工作時間也比較緊湊，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會，從踏入崗位的那一天起，我就暗下決心，自己一定要努力，證明給所有人看我能做好。
在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務知識，在領班的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務，一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。
在工作中也有過失誤，是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。從此，在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了，變得很堅強，由于我的責任心強與對工作的熱情，得到了上級領導的肯定，讓我來國賓會所實習，剛開始去時特不習慣，各方面我都覺得沒餐廳好?？墒墙涍^一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經過一段時間的努力，領導們對我評價很好，讓我擔任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很的壓力，領導對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應努力工作，做好我應該做的責任，這對于我來說，又是一項新的挑戰(zhàn)。
酒店工作總結匯報篇十三
xx年過去的一年，是我們堅持優(yōu)質服務、豐富經營內涵、提升經營水平的重要一年，度假公寓前廳部在公司的支持和幫助下健全完善了部分服務項目，部門加大了對員工的培訓和督導力度，嚴格管理，狠抓服務質量，從而為每一位到酒店的客人提供高效、快捷、安全的服務。
一、營業(yè)情況
xx年計劃任務萬元，實際完成11204695.5萬元，超額萬元。xx年累計開房：44961間，累計接待人數：89922人次。(其中散客門市收入2285470萬元，平均房價298元/間)，占客房收入20.4%(統(tǒng)計收入包含早餐費用;20xx年先后只有1、2幢營業(yè)，無法統(tǒng)計同期對比)。
二、xx年工作完成情況
1、公寓配套設施完善，增加公司營業(yè)項目，擴大經營范圍，增效增收。1月份公司開始籌建13幢2樓會議室物資采購工作，2月份完成會議室改造工作并正式投入使用，形成了住宿、餐飲、會議為一體的酒店服務，很大程度上吸引了公司會議團隊客戶群，增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開始前投入使用，所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營業(yè)狀態(tài)，保證了在春節(jié)黃金周、五一黃金周、兒童節(jié)、端午節(jié)、中秋、國慶及學生暑假假期公寓接待能力。
2、前廳部經營范圍內設施設備的維修、更換和補充，保證公寓正常營業(yè)，為客人提供更優(yōu)質和人性化的服務。大堂衛(wèi)生間馬桶因屢次維修都出現堵漏問題，造成住店和離店客人經常抱怨無法上衛(wèi)生間，11月經申報維修，由馬桶換蹲坑，徹底解決了之前的問題;會議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落，差點砸到客人，申報將瓷磚撤掉改刷白處理，消除了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用，雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝，增加夜間大堂燈光效果;花園停車場led大屏維修，投入使用后階段性播放公司宣傳片，提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調設備維修，前臺有線poss機等工作為公寓日常營業(yè)提供了保證。
3、按行政機關和公安機關要求，辦理相關公寓日常經營所需的證照，合法經營。8月完成彌勒市公安局要求的關于湖泉灣1號官網的ipc備案工作，經過報備審批，已和公安局網監(jiān)大隊確認并完成相關的備案事項;9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調試，同時組織全部在崗人員舉行公安掃描系統(tǒng)使用培訓，經過近三個月使用，現已能熟練掌握。
4、加強前廳管理工作，提升前廳員工服務意識和服務技能。加大管理人員現場管理，為了保證對客服務的質量，有會議團隊或重大接待時，關鍵崗位前廳主管、領班要在現場，要在服務的第一時間對工作進行督導和協(xié)調，并且做好員工的現場培訓，使員工及時認清自身的優(yōu)、缺點，調整自己的工作重點，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀，有效的控制和改善服務質量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強化管理人員的日常檢查，及時發(fā)現問題及時解決，同時使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現問題及時處理的好習慣。
三、存在問題
1、員工操作過程中熟練性不夠，服務技巧性欠缺。經驗不足，靈活性、個性化的服務相比缺乏。雖然每月每周員工培訓都按計劃進行，但由于每新培養(yǎng)一名熟練的收銀接待員工平均需要3-6個月左右，加上員工流動較頻繁，造成服務意識和服務技能參次不齊，客人投訴時有發(fā)生。
2、營銷意識不夠，營銷意識欠缺。員工現場營銷能力有待提高，主動性不夠。
3、執(zhí)行力不夠。員工對于上級布置的工作任務不能按質按量完成，工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。
4、合理利用，降低營業(yè)費用。增收固然重要，但節(jié)支也必不可少，員工要從節(jié)約一度電、一滴水做起，除客人外，做到人走燈滅，水用完及時關閉水管，從而加強營業(yè)成本控制，合理利用資源，節(jié)支增效。
上述問題的存在需要在新的一年里要轉變觀念、加大力度，克服存在問題，不斷加強員工業(yè)務知識和業(yè)務技能的持續(xù)培訓，加強對員工的現場管理和現場指導，不斷提升酒店的服務質量和客人滿意度，使公寓的工作再上一個新的臺階。
四、xx年工作計劃
1、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內容的獎罰激勵管理機制。
2、加大管理人員現場管理。為了保證對客服務的質量，有會議團隊或重大接待時，關鍵崗位前廳主管、領班要在現場，要在服務的第一時間對工作進行督導和協(xié)調，并且做好員工的現場培訓，使員工及時認清自身的優(yōu)、缺點，調整自己的工作重點，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀，有效的控制和改善服務質量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強化管理人員的日常檢查，及時發(fā)現問題及時解決，同時使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現問題及時處理的好習慣。
3、做好培訓工作，第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓，前臺接待禮儀培訓、電腦實操培訓。新員工培訓做到培訓有章可循，有規(guī)范可依。服務技能培訓主要針對進店3-6個月時間的員工，熟練掌握崗位電腦操作、業(yè)務流程。第二大塊為淡、旺季培訓，淡季培訓分年前各崗位服務流程和公寓基礎知識培訓、特殊事件處理培訓和年后業(yè)務知識培訓。旺季主要以實際操作學習為主。
4、提高工作效率，雖然xx年較之前有所提升，但離標準還有距離，有時還是會出現讓客人長時間等待，要提高工作效率，牽扯內容較多，如各班組人員的穩(wěn)定性，業(yè)務水平的扎實程度，特殊事件的處理，工作的方法，班前準備工作等，這都是我們在新的一年需要做的工作。
5、轉變觀念，加強前臺員工現場營銷能力。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置，及時對進店客人介紹酒店營業(yè)項目，最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業(yè)點消費，提高客人消費水平，讓客人感覺到與同行酒店之間的差異。
6、確保營業(yè)數據的準確、真實、及時、可靠、完整。數據是公司領導制定公司經營決策的直接依據，掌握公司經營情況才能更好的配置公司資源，規(guī)劃公寓的經營方向。
7、注意加強對設施設備的維護保養(yǎng)。及時對有問題故障的實施設備進行報修，以免造成損失、浪費及安全隱患，影響公寓正常營業(yè)。認真抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作;關心和尊重每位員工，最大限度地調動每一個員工的工作積極性。
酒店工作總結匯報篇十四
一路上歡聲笑語，一路上所有的雨，雨送走20__年，迎來了充滿希望的20__年，回顧這三個月我來到酒店，新奇和快樂在一起，感動和感激共存，一連三個月，雖然時間短，但是對我來說收獲豐富。在這里的每一天，每一件事，每一個我接觸的人，這個過程并不比我在學校度過的十年更有價值。學習的價值，感謝李校長給我這次難得的學習機會和細致的指導，感謝王經理對我的無微不至的關懷，感謝綜合部的各位同事在生活中的合作與關懷。具體工作如下：
一、工作方面
在此期間，我了解了酒店的方針、布局與建設、部門劃分、工作分配、人員定位。綜合部行使辦公室職能，是聯(lián)系領導和員工的重要部門。我很榮幸能成為一個小團隊的一員，每天負責收取餐券，雖然微不足道，卻能體現出我們酒店管理的嚴謹性和先進性。質量檢驗是任何企業(yè)的必須，也是一個重要的安全部門。服務行業(yè)的質量檢查更為重要。無論是客房衛(wèi)生還是餐飲人員的儀容儀表，都會影響酒店的經營和發(fā)展。我的'一個進步，一個很大的收獲，海報是我們酒店內部推廣的窗口。通過出版報紙，我不僅提高了我的寫作水平，也提高了我的語言表達能力。在評估期間，李先生得到了王先生的信任。在我的幫助下，我編寫了兩份評估材料，我深深地感到我的語言和技能被列了出來。缺乏思考。到前線服務是最值得的地方。雖然很辛苦，很緊張，但我學會了如何整理房間，如何打開床榻，如何擺放它。我受到了專家們的歡迎。專家喜歡及時反饋信息，以便更好的服務。12月8日，在評估工作即將結束之際，東部三省大學生供求會議在哈爾濱召開。這對我們的畢業(yè)生來說是最重要的。我很久以前就準備好了，但是樓層服務員實在太忙了。看到他們棄床而食，加班加點，我很感動。雖然我是學生，但我也是酒店的員工。這就是我沒有參加招聘會的原因。不是說我有多偉大，而是被這樣一個團結、敬業(yè)、務實的集體所感動。奉獻是無私的，那么熱情，那么燦爛。這是企業(yè)的財富和資本！
二、學習心得
國際飯店作為事業(yè)單位的經營場所，有其獨特的優(yōu)勢。從管理體系到開發(fā)規(guī)模，成為行業(yè)的領跑者。員工的整體素質也在大學的特定氛圍中熏陶出來。領導者可以有長遠的眼光，在考慮員工利益的同時開發(fā)外部市場，并且能夠了解全局和大局。雖然這是一家新公司，但也是一家充滿活力和創(chuàng)造力的公司。總有一天，我會看到希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少的精神，多少的傲慢，多少的年少輕狂，多少的歡聲笑語，都在昨天的日記中結束了，但明年將以今天為起點開始。新的目標和新的挑戰(zhàn)應該有一個新的開始。在新的一年里，繼續(xù)努力，報告，學習，總結。最后，祝我們的酒店在晴朗的天空中，駿馬馳騁，祝各位經理在工作的征途上，在人生的跑道上，好運連連，祝各位同仁在新的一年里，繼續(xù)譜寫人生新的輝煌！
經過面試，我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開、、我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒，當然也負責開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里，我深深體會到：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地、、或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認識了很多酒，包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流。
在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
我的心得和感受：
1、一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2、每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時，當我發(fā)現他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。
4、在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。