包粽子心得日記(實(shí)用19篇)

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    成功的關(guān)鍵在于持之以恒,堅(jiān)持不懈地追求自己的目標(biāo)。成功不是偶然,而是需要堅(jiān)持不懈的努力。不同范文中的觀(guān)點(diǎn)和見(jiàn)解可以幫助我們更全面地總結(jié)和概括。
    包粽子心得日記篇一
    明天就是端午節(jié)了,家家戶(hù)戶(hù)都忙著準(zhǔn)備端午節(jié)要用的食物。這不,我奶奶一大清早就把我拉到集市去了。
    我們來(lái)到集市上,大家都在購(gòu)買(mǎi)東西,奶奶選了四把艾葉,我疑惑地問(wèn)奶奶:“買(mǎi)來(lái)干什么呀?”奶奶說(shuō):“這個(gè)可以用來(lái)掛在門(mén)前避邪,也可以用來(lái)給你們小孩子洗澡,是可以消除一切皮膚病?!蔽疫B連點(diǎn)頭。
    回到家里,我爸爸拿出樓梯,掛好艾葉,我和奶奶就準(zhǔn)備包粽子了。奶奶先拿起一片葉子,把它裹成竹筒狀,然后一勺一勺地放糯米,再把支出的多余的葉子卷過(guò)來(lái),最后用棕葉把粽子綁得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。經(jīng)過(guò)短短的幾道工序,一個(gè)小巧玲瓏的粽子出爐了??粗棠梯p易就包好了,我也躍躍欲試。我學(xué)著奶奶的樣子一步一步地做,可最后成形的粽子難看死了。不過(guò)我一點(diǎn)兒也不灰心,我繼續(xù)嘗試著。世上無(wú)難事,只怕有心人。終于,一個(gè)可以和奶奶的粽子想媲美的粽娃娃出現(xiàn)在我眼前。
    今年的端午節(jié)過(guò)得真有意思!
    包粽子心得日記篇二
    每到端午時(shí),媽媽最大的樂(lè)趣就是做粽子。媽媽做粽子的時(shí)候,年少的我總會(huì)站在旁邊,眼巴巴地看著,不僅是因?yàn)橄朐琰c(diǎn)吃到那美味可口的粽子,更因?yàn)?,我始終認(rèn)為,看媽媽做粽子是一種樂(lè)趣。
    媽媽開(kāi)始并不會(huì)包粽子。外婆專(zhuān)程到我家?guī)椭藘纱魏?,媽媽便把手藝全部學(xué)到手了。
    后來(lái),每年的端午節(jié)前,媽媽就開(kāi)始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包粽子,媽媽有求必應(yīng),給這家包10斤,給那家包20斤,端午節(jié)前要忙活一個(gè)多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。
    外婆說(shuō),裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的,因?yàn)橛弥袢~包的粽子是四角形的,裝鍋的時(shí)候要密密實(shí)實(shí)地插好,一個(gè)壓一個(gè),這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋,因?yàn)轸兆渝伬镏蟪龅碾u蛋有特別的清香。
    裝好后就開(kāi)始煮粽子了。用大火燒開(kāi)鍋后,改為慢火慢慢地煮。這時(shí)如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個(gè)小時(shí)后,再改用微火,讓鍋里的水似開(kāi)非開(kāi),一直持續(xù)到下半夜。
    第二天早晨,揭開(kāi)鍋蓋,滿(mǎn)屋清香彌漫,我和妹妹歡呼雀躍著,爭(zhēng)先恐后地解開(kāi)粽子的“衣服”,大口地享受著,而幾乎是一夜未眠的媽媽?zhuān)置χ屛覀兘o沒(méi)有包粽子的鄰居這家送10個(gè)、那家送8個(gè),分享端午的喜悅。
    我喜歡過(guò)端午節(jié),我喜歡吃媽媽做的粽子。媽媽做出來(lái)的粽子從外表上看個(gè)個(gè)都是飽滿(mǎn)有形,又香又軟。還記得我讀大學(xué)時(shí)媽媽給我送來(lái)粽子,吃慣媽媽做的粽子的我并不覺(jué)得有什么特別,但室友得知眼前的粽子是媽媽做的,先是吃驚,繼而連聲說(shuō)好。
    每年端午前夕,同學(xué)們都開(kāi)玩笑地對(duì)我說(shuō):我們出車(chē)費(fèi)給你回家取粽子去。幸好學(xué)校離我家只有8塊錢(qián)的火車(chē)票,車(chē)票是不會(huì)要同學(xué)出的,但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來(lái)發(fā)展到不是端午節(jié)也要吃粽子,只要提前能買(mǎi)到粽子葉,媽媽就包了一大堆粽子,等我星期天回家來(lái)取。有幾次吃得同學(xué)眼淚汪汪地想起家來(lái)。
    現(xiàn)在回想起來(lái),心里甜甜的。又到端午節(jié)了,和媽媽一起包粽子。
    包粽子心得日記篇三
    今天是端午節(jié),我準(zhǔn)備親身體驗(yàn)一下包粽子。
    奶奶在旁邊為我指導(dǎo)迷津,她先叫我打米,然后把米洗得潔白無(wú)暇,然后將米放在清澈見(jiàn)底的水中泡漲,等到幾個(gè)時(shí)辰后將米撈起來(lái)。萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。正在我望眼欲穿際,爺爺終于從街上回來(lái)了,背簍里裝著來(lái)一大串竹葉。我興高采烈地說(shuō):“準(zhǔn)備好了,開(kāi)始包粽子啦!”只見(jiàn),奶奶將竹葉卷成了一個(gè)三角筒,然后把糯米放進(jìn)去,接著蓋好葉子,用棉線(xiàn)纏好。一個(gè)完整的粽子就包好了??茨棠滩毁M(fèi)吹灰之力就完成了,我也覺(jué)著奶奶的樣子包了一個(gè)。出乎意料的是,奶奶夸我包得有模有樣,聽(tīng)到這話(huà),我得意洋洋。
    在煮粽子的過(guò)程中,我一直問(wèn)媽媽煮了多久,還要煮多久。終于煮熟了。我迫不及待地把繩子解開(kāi),狼吞虎咽地吃起來(lái),我一連吃了三個(gè),把肚子撐得圓鼓鼓的。其中有一個(gè)還是我自己包的呢!心里有說(shuō)不出的連吃了三個(gè),把肚子撐得圓鼓鼓的。其中有一個(gè)還是我自己包的呢!心里有說(shuō)不出的高興,美滋滋的。我還給這些粽子取了好聽(tīng)的名字——“豹紋粽子”。因?yàn)橥饷娴闹袢~有黑色的斑點(diǎn),太像豹紋了。
    怎么樣,有意思吧!你也試試。
    包粽子心得日記篇四
    今天晚上,我和媽媽一起包粽子,包粽子可好玩了。
    開(kāi)始包粽子了,媽媽把米泡好,又把泡米的水倒掉,又往米中加了大紅棗。我跟著媽媽學(xué)習(xí)包粽子,我先弄好了竹葉,把糯米放入竹葉中,又放上大紅棗,然后把它包起來(lái)用線(xiàn)捆好。等我包好一個(gè)的時(shí)候,媽媽已經(jīng)包好了好幾個(gè)。
    我們把糯米用水洗了幾遍,再放點(diǎn)小蘇打,攪拌均勻,然后,把干粽葉放在高壓鍋里用開(kāi)水煮軟后,我們就開(kāi)始包粽子了。我把粽葉卷起來(lái),把里面放上糯米餡,然后把它包緊,用繩子捆好,以免餡露出來(lái),這樣就算是一個(gè)粽子成功包好了。我包了許多“迷你”粽,我的“迷你”粽只有幾厘米甚至幾毫米大小,我覺(jué)得“迷你”粽挺好玩的??上а?,我們最后都把粽葉包完了,可是糯米餡還有很多,我想米也是糧食,不能讓它發(fā)霉,該怎么辦呢?媽媽說(shuō)用它做八寶飯吧,吔!我有八寶飯吃了!
    最后,媽媽把包好的粽子放到高壓鍋里煮,我?guī)蛬寢尠训貟吒蓛簟?BR>    包粽子心得日記篇五
    今天是我期待已久的端五節(jié),也稱(chēng)端陽(yáng),按照中華的民風(fēng)民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了,這不,今天媽媽在包粽子,我便誠(chéng)懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來(lái)包包粽子。
    我先看媽媽演示了一遍,只見(jiàn)媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來(lái)的,沒(méi)辦法,我硬著頭皮上場(chǎng)了,只見(jiàn)媽媽端上來(lái)一大碗花生、綠豆和糯米。我開(kāi)始在心中默默為自己加油鼓勁。
    我雙手一拍,拿起一張?bào)枞~,觀(guān)察了一番媽媽的動(dòng)作后,就依照葫蘆畫(huà)瓢開(kāi)媽做,先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰(shuí)知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來(lái)的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過(guò)來(lái)轉(zhuǎn),使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會(huì)兒工夫,一個(gè)圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
    接下來(lái)便是放糯米了。不愧是浸泡過(guò)的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著箬葉的縫跑出來(lái)。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
    一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿(mǎn)了,之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開(kāi)封上的蓋,往里一瞅,只見(jiàn)里面一團(tuán)糟:花生像個(gè)大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線(xiàn)胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié),便滿(mǎn)以為大功告成。
    粽子包好了,媽媽問(wèn)我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開(kāi)始煮粽子。不到一小時(shí),粽子煮熟了,剝開(kāi)箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。
    包粽子心得日記篇六
    一年一度的端午節(jié)又與我們見(jiàn)面了。終于可以吃上香噴噴的粽子嘍!
    今天我和爸爸媽媽一大早就去街上買(mǎi)包粽子的材料,有糯米、葡萄干、花生豆、蜜棗和粽葉。下午,在一切準(zhǔn)備好后就開(kāi)始包粽子了??粗鴭寢尠玫钠恋聂兆?,我和爸爸也爭(zhēng)先恐后地參加包粽子了。
    媽媽先將粽葉卷成一個(gè)空心的圓錐形,放上糯米,中間夾上花生豆、葡萄干和蜜棗,上面填上糯米,然后把粽葉折過(guò)來(lái)壓緊糯米,再折一個(gè)角,最后捆住角,打上結(jié),粽子就好了。
    我看完包粽子的'整個(gè)過(guò)程,覺(jué)得包粽子太簡(jiǎn)單了,這對(duì)于聰明的我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。我也學(xué)著媽媽的模樣包起來(lái),前面非常順利,可是捆繩時(shí),我費(fèi)了九牛二虎之力也沒(méi)捆好,幸虧媽媽及時(shí)出手相助,我的粽子才“得救”了。
    終于松了一口氣。這時(shí)突然聽(tīng)見(jiàn)爸爸泄氣地說(shuō):“我不包了?!蔽液闷娴乜纯窗职职玫聂兆樱粋€(gè)像奇形怪狀的石頭,一個(gè)像跑了氣的氣球,癟癟的。怪不得爸爸說(shuō)不包了。我和媽媽哈哈大笑,爸爸也忍不住笑了。只有媽媽包的又快又好。很快,白白的大米就被媽媽換上了綠色的軍裝。
    包粽子心得日記篇七
    今天是臘月二十五,外婆拿出一張大圓桌,又在上面放了粽葉、繩子、糯米等材料,噢,要包粽子了!
    外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來(lái)了,然后,他就往里面放米,又用手壓實(shí),把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過(guò)繩子扎緊。也不見(jiàn)外公怎樣的動(dòng)作,一個(gè)粽子三兩下就完工了。
    我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說(shuō):“不行!”我一愣,疑惑不解地問(wèn):“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過(guò)兩片粽葉說(shuō):“包粽子可是有講究的,你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出,做畚斗時(shí),就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形。”外公一邊說(shuō)一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿(mǎn),八分滿(mǎn)就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過(guò)來(lái)變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來(lái)的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊。”說(shuō)著外公晃了晃剛才邊說(shuō)邊做的粽子。
    我在自己畚斗里放上了米,按外公說(shuō)的做了起來(lái),可我的蓋子好像太小了,蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說(shuō):“做畚斗時(shí),葉柄一邊要在外面,而且要留得長(zhǎng)一點(diǎn)。你留得太短,所以蓋不上了?!蔽抑缓玫沟裘?,重新做畚斗,可蓋蓋子時(shí),還是有個(gè)洞,這次不等我發(fā)問(wèn),外公就說(shuō):“米太多了。八分滿(mǎn)就夠了。”我馬上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣,我的第一個(gè)粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說(shuō)是米壓得不實(shí),扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
    晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
    包粽子心得日記篇八
    今天,奶奶買(mǎi)了許多東西,我看了看,問(wèn):"奶奶,您買(mǎi)這這么多粽葉、繩子、紅棗......干嘛呀?""哦,這不是快到端午節(jié)了嗎,咱們還要包粽子呢。"。
    只見(jiàn)奶奶把白花花的糯米洗干凈,也把紅棗,花生......洗干凈。這次的餡料可真豐盛:紅棗的、水果的、香腸的......媽媽可是一個(gè)包粽子的高手,兩片粽葉一搭,卷成一個(gè)三角形,裝上米,紅棗......這時(shí),阿姨對(duì)我說(shuō):"萱萱,別老呆著,和我們一起包粽子吧!""萱萱,你看仔細(xì)了,是這樣然后這樣......我學(xué)會(huì)后一開(kāi)始包的不成形,后來(lái),我越包越好,阿姨趁機(jī)教訓(xùn)妹妹:"你看你姐姐,人家都會(huì)了,你還不會(huì)呢!""誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)的,我這就拿來(lái)。"我們一看,天,這簡(jiǎn)直就是粽子散架了,她分明拿了一碗粥。"瞧,這就是我的獨(dú)門(mén)秘笈:散粽子!眾人:"我暈。"。
    美味的粽子出爐啦,我吃著自己包的粽子,顯得格外的香甜。
    看來(lái),只有"自己動(dòng)手,豐衣足食"才能告訴我們自己的勞動(dòng)總會(huì)有好事的。
    包粽子心得日記篇九
    今天,我們家來(lái)了許多遠(yuǎn)客,因?yàn)榻裉臁宋绻?jié),該吃粽子了。
    媽媽看見(jiàn)我也想試著包一包,她和藹的跟我說(shuō):“這一個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原定的節(jié)日,因叫——端午節(jié)?!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭并學(xué)著媽媽的樣子包起粽子。
    起初,我包時(shí)把粽葉給包裂了,仿佛看到了粽葉姑娘因跳舞失敗了,所以傷心的落淚了。我的心像被針刺痛了一下,所以我下定決心,下一次包時(shí)一定要包個(gè)完美的粽子。
    第二次包時(shí),雖然包好了,但糯米卻從三個(gè)角中漏了出來(lái),我摸著下巴心想:沒(méi)想到這碟兒小菜還有點(diǎn)難吃呢!于是,我又下定決心,一直堅(jiān)持下去,總有一個(gè)粽子和我想的一樣。第三次包時(shí),可算包好了,我摸了摸我的額頭,居然出了一頭汗,心想:盡管包的有點(diǎn)兒丑陋,但我一定會(huì)加倍努力,不會(huì)放棄的`。到后來(lái),我終于包好了一個(gè)完美的粽子。結(jié)果媽媽包了一盆,而我呢,卻只包了一個(gè)。我這時(shí)想,以前我還不會(huì)包粽子呢,可是現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了包粽子,雖然有點(diǎn)丑,能夠后就會(huì)包的更好更美了。
    包粽子心得日記篇十
    元旦那天,我們學(xué)校要求每個(gè)班級(jí)都要展現(xiàn)出本班的特色。
    我們班級(jí)的特色是包粽子,所以大家都在勤學(xué)苦練。媽媽會(huì)包“牛角粽”,比“四角粽”簡(jiǎn)單,所以我學(xué)包“牛角粽”。
    開(kāi)始學(xué)了,媽媽拿來(lái)一張粽葉包起來(lái):她把葉子抓成圓筒狀,將手伸進(jìn)去轉(zhuǎn)了個(gè)圈,就成了一個(gè)倒錐形,像一個(gè)冰激凌的蛋筒。舀起大米,倒下去,快到頂?shù)臅r(shí)候不要再倒,這樣在蓋上葉子時(shí)大米不溢出來(lái),把粽葉蓋上,系上繩子,一個(gè)牛角粽就做成了。
    我看著媽媽包不禁手癢癢了,拿一張粽葉就開(kāi)始包。我學(xué)著媽媽的樣子轉(zhuǎn)一下,結(jié)果散了。我問(wèn):“媽媽您剛才轉(zhuǎn)得那么輕松?”“你先把手伸進(jìn)去,再轉(zhuǎn)?!眿寢尰卮鸬?。我跟著媽媽的要領(lǐng)一轉(zhuǎn),嘿,果真可以,我拿起勺子舀起大米,正要蓋上葉子,我手一送所有大米就像下雪一樣散在桌子上,我嘆了口氣:“不學(xué)了,不學(xué)了,難死了?!薄靶『綀?jiān)持就是勝利?!眿寢寣?duì)我說(shuō)。
    我看著媽媽?zhuān)芟胱屛冶硌?,我不能辜?fù)她的一片苦心。就這樣我反復(fù)練習(xí),越包越像樣,經(jīng)過(guò)一個(gè)月的`努力,我成功的競(jìng)選上了。
    那天的表演很成功,我非??鞓?lè)。堅(jiān)持就是勝利,這句話(huà)果真沒(méi)錯(cuò)。
    包粽子心得日記篇十一
    端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
    我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來(lái),再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái),再去超市買(mǎi)蜜棗和花生,然后就開(kāi)始包粽子了。
    首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不要把葉子用完(等會(huì)還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿(mǎn)把邊上的粽子葉扣上去,用線(xiàn)或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過(guò)這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話(huà)會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開(kāi),整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了(我就辦過(guò)這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬(wàn)不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
    接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開(kāi)大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
    吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來(lái)的粽子的香味,聽(tīng)到奶奶喊:“吃粽子了……”
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    包粽子心得日記篇十二
    等星星,盼月亮,終于把端午節(jié)盼來(lái)了,我可是最喜歡吃粽子,這下能夠大飽口福啦!
    一大早,我就纏著媽媽包粽子,樂(lè)顛顛地準(zhǔn)備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無(wú)瑕;洗凈的紅棗,紅潤(rùn)飽滿(mǎn);煮過(guò)的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著媽媽的樣子,開(kāi)動(dòng)了。
    把粽葉卷成一個(gè)倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來(lái),就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來(lái)的葉子包裹起來(lái),把口封上,最后用絲線(xiàn)纏起來(lái)??墒牵@粽子就像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開(kāi)了線(xiàn),真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費(fèi)了九牛二虎之力,才包好一個(gè),雖說(shuō)形狀有些古怪,可總算是做成了。
    我迫不及待地把包好的粽子拿給媽媽。拿起我包的粽子,媽媽很仔細(xì)地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說(shuō):“剛才粽子對(duì)我說(shuō),你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話(huà),讓我哭笑不得,笑吧,是媽媽的想象力太豐富了,這也想的出來(lái):哭吧,是我白忙活了一場(chǎng)。看著我的樣子,媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯(cuò)呢,一定會(huì)很好吃!”我這才放下心來(lái)。
    吃著煮熟后香甜的粽子,真是開(kāi)心啊!親愛(ài)的端午節(jié),我愛(ài)你!
    包粽子心得日記篇十三
    端午節(jié)又快到了,我向大家展示我的一項(xiàng)小本領(lǐng)——“包粽子?!?BR>    粽子的外表是用一種比竹葉大的粽葉包起來(lái),然后是用一根細(xì)細(xì)的繩子打一個(gè)結(jié)。粽子的外表有點(diǎn)不好看,但是里面卻非常香。
    粽子的做法非常簡(jiǎn)單,是先用長(zhǎng)葉子折一點(diǎn),再把長(zhǎng)葉子搞得成像一個(gè)漏斗,放一些糯米和蜜棗,把剩下的葉子包回去,然后用繩子繞幾圈打一個(gè)死結(jié),放進(jìn)鍋里就好了。
    一開(kāi)始我包粽子時(shí),一直不能把長(zhǎng)葉圍成一個(gè)像漏斗的樣子,老是包歪掉,總是包不好。當(dāng)我過(guò)了這一關(guān),要綁繩子的時(shí)候,調(diào)皮的糯米總是會(huì)跳出來(lái)搞破壞,不過(guò)我試完后,更加努力地學(xué)習(xí),終于,我和大人們包得一模一樣了。
    通過(guò)這個(gè)學(xué)習(xí),我明白了一個(gè)深刻的道理,就是:什么事情你都得努力去做。
    包粽子心得日記篇十四
    粽子,一個(gè)用長(zhǎng)長(zhǎng)的大樹(shù)葉裹成的三角形“包子”,里面包滿(mǎn)了糯米,外面還緊緊地拴著繩子,防止松開(kāi),讓糯米爆出來(lái)。
    我準(zhǔn)備好沾了點(diǎn)兒水的粽葉,選出大小差不多的重疊在一起,再分開(kāi)一點(diǎn)。這樣每片葉子都露了出來(lái)。順序是:全部(露出來(lái))、一半、一半,組成一張又大又肥的粽葉。
    我左手托著粽葉,右手用五根指頭夾住它們,手腕一轉(zhuǎn),葉子便形成了一個(gè)尖角,緊接著我再繞了一圈,做成了一個(gè)錐形的空心的“窩”,左手已經(jīng)不知不覺(jué)握住了錐形葉子。
    接下來(lái)該往“窩”里面倒糯米啦!先檢查錐形下面有沒(méi)有洞,我瞇起眼睛瞧了瞧,沒(méi)有。便抓起勺子挖了一大勺米出來(lái),一股腦兒全倒進(jìn)“窩”里。哎不行不行,糯米太多啦!我連忙從里面倒出多余的糯米。剛要進(jìn)行下一步,又稍加思考,糯米較松,沒(méi)有壓緊。想到這兒,我拿起筷子往里面一陣猛插,又放了一點(diǎn)糯米進(jìn)去,把多余的葉子壓下來(lái),使糯米不再漏出來(lái),最后用線(xiàn)亂捆一通,打個(gè)死結(jié),還真成了一個(gè)挺漂亮的粽子,長(zhǎng)相不錯(cuò)。
    接下來(lái),又包了四個(gè),最后一個(gè)是用一片巨無(wú)霸葉子能把四個(gè)普通粽子裹起來(lái)的一個(gè)超級(jí)大粽子!
    包粽子心得日記篇十五
    端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,在這天小孩子會(huì)佩戴色彩豐富的香囊,系上五顏六色的七彩線(xiàn),可愛(ài)極了。家家戶(hù)戶(hù)掛艾草,吃粽子,喝雄黃酒。人們爭(zhēng)相吃粽子,是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的詩(shī)人屈原。掛艾葉可以驅(qū)蟲(chóng),吃雄黃酒袪病健身,一年身體棒棒的。
    我家端午真熱鬧,媽媽早早煮好葦葉,臼好糯米,腌了肉,洗干凈葡萄干。開(kāi)始包粽子了,我看到媽媽包的一個(gè)個(gè)大粽子,我也來(lái)幫忙。先用兩張葦葉圈出三角底,放進(jìn)米,啊!被我弄散了,真泄氣。媽媽讓我慢慢來(lái),我用一張葦葉包,先圈一個(gè)三角底,然后放進(jìn)糯米和肉,再?lài)抢@,一個(gè)小肉粽子包好了。接著我包好了二個(gè)、三個(gè)一連包了十幾個(gè)。我們又包了葡萄干粽子。爸爸把粽子放進(jìn)開(kāi)水中煮,不一會(huì)兒,就聞到鍋內(nèi)飄出的陣陣粽香,我饞得口水都流下來(lái)了。
    終于煮好了,我迫不及待地找著我的小粽子,哈哈!沒(méi)散。我掰開(kāi)粽葉,一口就吃掉了一個(gè)小肉粽子,真好吃!又吃一個(gè),真香啊!我又吃了一個(gè)葡萄干的,又酸又香。
    媽媽給我洗了艾葉澡,又香又舒服。手腕上系上了漂亮的七彩線(xiàn)。穿上了潔白的連衣裙,像個(gè)快樂(lè)小仙女,特可愛(ài)。
    我喜歡端午節(jié),更喜歡吃香噴噴的粽子。
    包粽子心得日記篇十六
    今天的竹君園熱鬧非凡,因?yàn)榻裉煲兆舆^(guò)端午節(jié)。
    首先是周粥老師教我們?cè)趺窗兆?。包粽子首先要用粽葉做成一個(gè)小斗,接著再把米倒進(jìn)小斗里,然后用手把米按緊,再把粽葉蓋上,再是用手把粽葉捏緊,再扳過(guò)去,到了最后,也就是包粽子的最后一個(gè)步驟,用線(xiàn)把它系起來(lái),一個(gè)完整的粽了就包好了!接下來(lái)輪到我們來(lái)包粽子了,我也學(xué)周粥老師教得方法包起粽子來(lái),可氣的是粽葉總不聽(tīng)我的指示,我想讓粽子葉往東,可是它不聽(tīng)偏偏往西,有時(shí)米還會(huì)漏出來(lái),在我的努力下終于包好了一個(gè).我看了看邊上的同學(xué),他們有的.已包了五、六個(gè),可我才包了一個(gè),我不甘落后,又開(kāi)始包第二個(gè),這次比上一個(gè)快多了,可等我把了第二個(gè)包好之后,粽子葉已經(jīng)被別的同學(xué)搶光了。雖然這次我只包了兩個(gè)粽子,但我同樣很開(kāi)心,很快樂(lè),因?yàn)榻衲甑亩宋缥覍W(xué)會(huì)了包粽子。名師點(diǎn)評(píng):端午包粽子是中華民族的一項(xiàng)傳統(tǒng),小作者能夠在老師的教導(dǎo)下學(xué)會(huì)包粽子,值得表?yè)P(yáng)。
    總的來(lái)說(shuō),小作者對(duì)包粽子的過(guò)程描述得詳細(xì)具體,內(nèi)容雖多但顯得有條不紊、井然有序,體現(xiàn)了作者清晰的思路與謀篇布局的能力。
    包粽子心得日記篇十七
    每一個(gè)人一出生就有許多不會(huì)做的事情,而我每在端午節(jié)時(shí),卻一直不能為家人出點(diǎn)力,心里總癢癢的.這下好了,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點(diǎn)力了。
    我學(xué)著外婆的樣子,準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線(xiàn).一切準(zhǔn)備就緒,等待外婆來(lái)教我了.
    首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁?mèng)兆恿?,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過(guò)緊,不然會(huì)煮爆的,如果過(guò)松,就會(huì)進(jìn)水過(guò)多,所以以輕扯不移動(dòng)即可.最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用.
    我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.
    這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學(xué)會(huì)了包粽子!
    包粽子心得日記篇十八
    端午節(jié)快到了,今天老師非常開(kāi)心地教我們包粽子,我們也很開(kāi)心。
    我們準(zhǔn)備的材料有蘆葦葉、糯米、線(xiàn),我喜歡吃棗、白糖口味的。
    首先,洗蘆葦葉,洗干凈后拿起來(lái)放在手上,鋪平,折起來(lái),卷一卷,舀幾勺糯米放進(jìn)卷成圓錐形的蘆葦葉里,把左邊的葉子往右壓,把右邊的葉子按到左邊,再把上邊的葉子往下蓋,用線(xiàn)裹繞在粽子上。這樣就包好粽子啦!
    接下來(lái)是煮粽子,先把粽子放進(jìn)鍋里再點(diǎn)火,大約要等30分鐘。然后熄火,打開(kāi)鍋蓋,拿起筷子夾一個(gè)粽子起來(lái),放在鼻子邊聞一聞,有一股淡淡的清香,我非常高興。
    今天,我包的粽子,是我的第一次嘗試,我下次還想包粽子。
    包粽子心得日記篇十九
    端午節(jié)過(guò)去了,相信每個(gè)人對(duì)端午節(jié)的印象各不相同,就從學(xué)做粽子到吃粽子,向讀者娓娓道來(lái)。
    過(guò)端午節(jié),一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
    做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來(lái),姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米,同時(shí)也買(mǎi)好了粽葉,這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
    我把米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對(duì)我說(shuō):“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子,然后再把米放進(jìn)去啊!”
    于是,我按照姐姐說(shuō)的步驟作了一遍,在米上按了按,咦旁邊那個(gè)盤(pán)子中間放的是什么原來(lái)是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中??稍趺捶夂媚匚铱戳搜劢憬?,就明白了一切。
    我把翹起來(lái)的一片葉子按下來(lái),并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個(gè)?,F(xiàn)在就要下鍋了,先是把水燒開(kāi),然后把粽子放下去。
    過(guò)了一會(huì)兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
    我把繩子解開(kāi),正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來(lái)。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開(kāi),吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間,包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺(jué)太好了!
    端午節(jié)就這么過(guò)去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國(guó)唐代詩(shī)人杜甫寫(xiě)的詩(shī):宮衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱(chēng)長(zhǎng)短,終身荷圣情。
    這真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!