通過總結,我們可以更好地規(guī)劃和安排未來的學習和工作計劃??偨Y時要注意邏輯性和條理性,通過合理的分段和段落之間的過渡,使文章更易讀懂。掌握好總結的寫作技巧,可以幫助我們更好地提升自我。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇一
20xx年上半年在酒店領導的正確領導和各部門積極配合下,我調入餐飲部帶領全體同仁團結一心,克服種種困難取得如下成績:
徹底打破建店三年多來衛(wèi)生、紀律檢查的被動局面,率先組建餐飲部內部質檢小組。質檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長,小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成,每天中午11:15對餐飲部各區(qū)域進行檢查,對查出的問題逐一整改落實,并按制度規(guī)定獎罰分明。運行半年來一直得到酒店質檢部監(jiān)督指導,質檢成果才得以穩(wěn)步提高。
二、編寫修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺標準。
結合酒店實際,集思廣益組織編寫了相關的規(guī)章制度。如樓層小例會制度,要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議,總結本樓層的昨日不足,布置補充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫,違紀違規(guī),私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應的處理辦法,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀律;周計劃衛(wèi)生制度、最新擺臺標準等。
三、結合后廚部制定了新的餐具管理辦法。
新辦法的實施,使餐具破損率比建店以來任何時期都低,有效地控制了前后餐具的破損。
四、背景音樂不間斷播放。
通過我不懈努力,結合有關部門,徹底改寫了三星級酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。
五、多次更換餐飲區(qū)域綠植。
根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域,不同需求,及時和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調換各類花木,使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域實行綠植養(yǎng)護責任制,極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。
六、規(guī)范了倉庫和布草管理。
徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面,有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗,物品領取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。
七、抓培訓,抓落實。
培訓和落實,兩手都要抓,兩手都要硬。針對培訓內容,逐一進行整改落實,一步一回頭,循序漸進。通過一段時間的努力,餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌,還是在服務流程、勞動紀律等方面均有質的提高,提高了餐飲服務在客人中的美譽度。
八、職能細致分工。
對每一位部門管理人員在職能上做了較為細致的分工。使日常工作得以順利開展,尤其各類重大接待也均能圓滿完成。
九、制度面前人人平等。
半年來,我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的,管理人員應首先做到,嚴格按制度獎懲,獎,大張旗鼓地獎,真正起到獎的效果;罰,罰和思想工作并進,罰得讓違規(guī)人員心服口服,讓其他員工引以為戒。
十、不足之處。
當然,在成績面前我非常清醒,很多工作離酒店領導的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處:
1、仍有一部分員工服務意識的主觀能動性較差,機械性地去工作;部分員工自律性較差,如站位紀律、服務禮貌用語、餐中服務等,管理層在一個樣,領導不在又是另一種狀態(tài),缺乏一個合格的服務員應有的素質。
2、部分員工仍缺乏團結協(xié)作的意識。
3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需進一步加強。
4、個別員工仍缺乏節(jié)約意識。
5、極個別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象。
隨著星級酒店新標準的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到鄆城市場的局限性,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。
十一、下半年工作計劃。
所以,我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平、服務水平和人員素質。針對下半年的工作特制定計劃如下:
(一)繼續(xù)加強員工的業(yè)務技能培訓,提高員工的綜合素質。
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈。
因此,下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓,培訓方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導其在工作中學而用之。同時在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃,方便酒店質檢部及時給予監(jiān)督指導。
(二)提高酒水銷售水平。
進一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟效益。
(三)加強員工思想教育。
利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。
(四)繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作。
1、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設備運行的消耗。如空調合理開啟及時關閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。
如果解決不了的及時上報酒店領導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助于更好地服務于顧客。
(六)繼續(xù)做好部門內部的質檢工作。
每日質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀律、餐中服務細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質檢部來本門監(jiān)督指導工作,并主動匯報部門質檢情況,從而不斷提高本門質檢水準。
(七)增強監(jiān)督機制和競爭機制,逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強的局面。
20xx年下半年是新的征程,新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
我堅信在酒店領導的帶領下,全體員工團結一心,努力工作,我們酒店的生意會越來越紅火,明天也會更加輝煌!
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇二
20xx年的日歷已翻過,現(xiàn)在已迎來嶄新的20xx年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營業(yè)的調整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營,這一切都源于餐飲部領導的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
2、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店x周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
本年度共開展了x場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場。
1、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平。
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
2、結合工作實際,開發(fā)實用課程。
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。x月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠。
在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺。
在現(xiàn)有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
2、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質量。
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質量。
20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇三
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結如下:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入xx元,比去年的xx元,增長xx元,增長率xx%,營業(yè)成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%,綜合毛利率xx%,比去年的xx%,全年實際完成任務xx元,超額完成xx元。
為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經(jīng)營,調動了員工的積極主動性。
1、健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經(jīng)理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2、完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3、建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應情況已處于正常化。
4、加強協(xié)調關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調合作,每周例會上反復強調,出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的`現(xiàn)象。
今年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領導經(jīng)常進行市場調查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。
1、全年開設經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
2、開展聯(lián)營活動,餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務,向茶藝館提供香茶美點。
3、全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。
新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學??偨Y過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇四
回顧一年的學習工作,在上級的正確領導和賓館各部門的大力支持下,餐飲部團結一致,集思廣益,圓滿完成了年度計劃?,F(xiàn)將一年的工作情況作如下總結:
一、經(jīng)營情況。
截止到20xx年年底,餐飲部共實現(xiàn)銷售收入x萬元,其中x收入x萬元,x收入x萬元;較去年同期增長x萬元,實現(xiàn)了經(jīng)營指標較去年同期增長x%以上的目標。完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務,重大投訴率為0。
二、管理情況。
5.加強學習、增強服務意識。酒店是以服務為核心的行業(yè),我們一直把對員工的培訓作為一項重點來抓:結合《消費者權益保護法》的宣傳,參加“食品衛(wèi)生宣傳周”活動、增強了員工的法制意識。餐飲部的員工積極參加酒店組織的各種培訓,每一次的參培率都能達標;除了本職崗位上的基本培訓外,還增加了一些課外知識方面的培訓,使員工們的知識和能力得到不斷的豐富與更新。另一方面,我們組織了演講比賽、端托比賽等豐富多樣的活動,員工在積極參與中活躍了生活,提高了員工的素質,賓客得到了滿意。
三、存在的問題和今后的打算。
1.賬款回收的難度較大,客戶拖欠賬款,導致部分呆賬、壞賬的產(chǎn)生;。
2.對客戶的回訪不夠,客戶檔案整理不夠完善;。
3.培訓工作的實效性不強,員工的技能沒有得到明顯提高;。
4.由于員工的流動性較大,導致了新員工對本職工作操作不熟練。
在這一年里,我們雖然取得了一定的成績,但我們也深刻地意識和體會到,有些工作還沒有做到位。在今后的工作中,將會進一步加強自身建設、加強制度建設、加強業(yè)務和專業(yè)技術培訓,提高服務意識和服務水平。在上級的領導下,創(chuàng)造餐飲部美好的明天。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇五
2.提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務技能,業(yè)務知識的培訓,讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態(tài)和生活情況,深入了解員工的內心想法和合理化的建議。
4.加強前廳與后廚的協(xié)調性和與其它崗點的溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質的意識,他們不但是服務員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質量和品質,出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象,xx年在悄然登場,對于整個餐飲部來說,在即將過去的一年里,有許多方面需要改進和學習的,在新的一年里我們會更加的嚴格要求自己,在以后的工作中,不斷的進取、不斷的學習,充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,共同的為了xx酒店和我們餐飲部的明天更加美好,去努力、去奮斗。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇六
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我來xx度假村也有x個月的時間,在這段時間有許多的收獲和體會。餐飲部做為一個服務性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責任。在過去幾個月的時間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領導的帶領下,餐飲部全體員工上下一心,團結一致,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領導交予的各項工作任務。在做好日常工作基礎上,努力提高業(yè)務水平,在思想上嚴格要求,在工作上務實求真,全方位提升工作效率、質量。
借此辭舊迎新之際,對過去三個月的工作、成績、經(jīng)驗及不足地方進行回顧總結,以利于新的一年里奮發(fā)進取、再創(chuàng)佳績。下面也對部門今年的工作進行總結:
一、工作方面。
1、規(guī)范各崗位的服務用語,提高對客服務質量。
為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對員工在日常工作中各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時制定餐飲部各崗位的服務用語,做為我們對客交流的語言標準,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽力爭進取。
2、為確??头砍鲎夥块g質量、規(guī)范物品擺放標準嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化為了切實提高客房質量合格率,制定客房房間內物品的擺放標準及完善各類房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。
3、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質,具體表現(xiàn)。
(1)員工對客的服務態(tài)度,業(yè)務技巧,服務效率和禮貌禮節(jié)。
(2)針對以前管理上存在的陋習,規(guī)范各管理人員的管理意識。并進行每周一次管理人員工作例會。
(3)重點進行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強工作責任心。
4、制定部門每周計劃衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標準。
(1)出具每周計劃衛(wèi)生表,劃分服務員做房責任區(qū)域,對于區(qū)域內房間未能達標的房間安排服務員及時清理,落實個人責任,提高衛(wèi)生質量。
(2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。
(3)在每周質檢活動中,對于上級領導提出的存在各項衛(wèi)生問題,及時有效的安排服務員進行計劃衛(wèi)生。
5、加強客房設施、設備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,第一時間通知領班、主管,由領班、主管填寫工程維修單,及時通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境。
6、盡管度假村營業(yè)才三年的時間,客房設施、設備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問題很多。
(1)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。
(2)培訓員工的匯報意識。強調員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,并跟進各項問題的進展。7、衛(wèi)生質量:
8、人員隊伍管理。
(1)前臺接待崗位人員嚴重空缺,導致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴重的錯誤,部份工作標準和規(guī)范相差較遠。
(2)在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個人特長,以個人為單位及時完成上級領導下達的各項工作任務指標。
(3)樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在x月份后也有服務員陸續(xù)離職,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。
(4)洗衣房由于工作上沒能合理安排,導致全體員工出現(xiàn)嚴重的抗衡心里,但在上級領導的協(xié)調下,以及之后工程部對機器進行維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。
(5)建立內部提升制度,給員工提供發(fā)展的空間,培養(yǎng)適應組織酒店需要的人才。計劃在提拔領班級員工,來充分調動員工的積極性。
(6)針對以上人員空缺的問題,也希望上級領導對于相對應的崗位增加部分人員,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。
9、節(jié)能降耗。
(1)加強節(jié)約意識,制定餐飲部節(jié)能降耗管理辦法,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關及各項工作的開展。
(2)根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,以達到最大利用效果。
(3)對房間的迷你吧銷售物品進行調整,對于出現(xiàn)保質期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換,較好的控制了迷你吧成本。
(4)對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費。
二、完成的各項工作。
(1)配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修,以保證客房工程質量問題。
(2)組織員工有效抗擊臺風,在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來的損傷,也在最短時間內恢復正常營業(yè)。
(3)協(xié)調各部門對日常工作中存在的跨部門問題,有效合理的協(xié)調解決,以增加部門與部門之間的配合度。
(4)根據(jù)行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關心。
(5)日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。
三、存在問題與不足。
(2)前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善,服務意識薄弱,思想波動較大,導致在對客服務期間出現(xiàn)漏洞。
(3)樓層服務人員對于工程設施設備上的使用不夠明朗,導致出現(xiàn)客人的投訴,細節(jié)衛(wèi)生質量有待加強。
(4)由于pa沒有負責人各人員衛(wèi)生意識較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。
(5)洗衣房沒能按照標準的洗滌程序,導致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀。
(6)、員工安全意識較差,對于各種應急預案處理知識不夠。
(7)、沒能及時完成部門的培訓工作,導致員工服務意識較差。
以上就是我對20xx年部門整體工作的總結,我相信在20xx年的工作中部門會做得更細致!
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇七
1:各種經(jīng)濟指標完成情況。
全年餐飲部實現(xiàn)營業(yè)收入:xx年1月1日至11月31日共:2110000元比去年的:2162135元,下降:52135元,今年平均值104.28,年上座率:0.029%,完成了酒店公司和其他會議團隊的接待任務,重大投訴率為0。
二:日常管理。
1、部門規(guī)范管理。
由部門管理人員于xx年年8月15日組成,每天中午11:15分對部門各區(qū)域進行檢查,對查出問題逐一整改落實,并按制度規(guī)定獎罰分明,衛(wèi)生穩(wěn)步提高。
2、成本控制和節(jié)能降耗。
1、結合后廚部制定了新的餐具管理辦法。餐具分順序,分類,分框收放,2分類清洗,3易碎品自己清洗,4每日定時開關燈,空調,熱水器,5合理利用邊角余料不浪費,6嚴格控制低值易耗品,做到領用有記。
3、做到抓“銷售”抓“內務”
1發(fā)動部門全員營銷,主要以口碑式宣傳。2規(guī)范了倉庫和布草管理倉庫,布草由領班專人負責整理和清點,小方巾由部門定人清洗存放。
3、建立出品估清供應監(jiān)督制度。
4、抓“培訓”抓“落實”。
培訓1禮節(jié)禮貌和服務意識,2鋪臺布,托盤,擺臺,上菜,斟酒,口布疊花,3親自參與服務工作并定時檢查。
5、做到美麗酒店,安全酒店。
做好環(huán)境衛(wèi)生,護好外圍綠化,重點防火防盜,注重食品安全,保證自身安康。
6、制度面前人人平等。
三、餐飲工作中仍存在一些不足。
1仍有一些員工的主觀能動性較差,機械性地去工作,部分員工自律性較差,如:站位紀律,服務禮貌用語,餐中服務等。
2部分員工仍缺乏團隊協(xié)作意識。
3個別管理層在執(zhí)行力方面仍需要進一步加強。
4個別員工仍缺乏節(jié)約意識。
針對xx年的工作特制定計劃如下。
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的.入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
年是一個新的起點,我決心一如既往的視酒店的發(fā)展為己任,視部門的發(fā)展為己任,視員工的發(fā)展為己任,視自己的發(fā)展為己任,在酒店領導的帶領下,全體員工團結一心努力工作下,酒店的明天更加輝煌。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇八
歲月如梭,光陰似箭,我們餐飲部主要負責各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和自己部門的培訓工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結:
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設。
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
5.建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質。
本年度共開展了x場培訓,其中服務技能培訓x場,新人入職培訓x場,專題培訓x場,課程設置構想和主要內容如下:
3.開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平。為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4.調整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊。實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5.結合工作實際,開發(fā)實用課程培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
三、存在的問題和不足。
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1.管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱;。
2.培訓互動環(huán)節(jié)不夠,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力;。
3.課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快。
四、20xx年工作打算。
1.優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質;。
2.提升研討會質量,建立良好的溝通平臺;。
3.建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況;。
4.以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質服務窗口;。
5.協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質量;。
6.調整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊;。
7.配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。
20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部全體員工的辛勤勞動。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇九
1、配合股份制管理模式,抓護理質量和優(yōu)秀服務,合理使用護工,保證患者基礎護理到位率;強調病區(qū)環(huán)境管理,徹底杜絕了針灸科環(huán)境臟、亂、差,尿墊至處晾曬的問題。
2、從業(yè)務技能、管理理論等方面強化新廈年輕護士長的培訓,使她們盡快成熟,成為管理骨干。今年通過考核評議,5名副護士長轉正、3名被提升為病區(qū)副護士長。
3、加大對外宣傳力度,今年主持策劃了“5.12護士節(jié)“大型慶典活動,得到市級領導及護理界專家同行的贊譽;積極開拓杏苑報、每日新報、天津日報、天津電臺、電視臺等多種媒體的宣傳空間,通過健康教育、事跡報告會、作品展示會等形式表現(xiàn)護士的辛勤工作和愛心奉獻。
4、注重在職職工繼續(xù)教育,舉辦院級講座普及面達90%以上;開辦新分配職工、新調入職工中醫(yī)基礎知識培訓班;完成護理人員年度理論及操作考核,合格率達97.9%。抓護士素質教育方面開展“尊重生命、關愛患者“教育,倡導多項捐贈活動,向血液科、心外科等患者獻愛心。
5、迎接市衛(wèi)生局組織的年度質控大檢查,我院護理各項工作成績達標,總分96.7,名列全市榜首。
6、個人在自我建設方面:今年榮獲“天津市市級優(yōu)秀護理工作者“稱號;通過赴美國考察學習,帶回來一些先進的管理經(jīng)驗,并積極總結臨床經(jīng)驗,本年度完成成國家級論文3篇、會議論文2篇及綜述1篇。
7、作為護理部主任、一名光榮的中共黨員,我特別注重自己的廉潔自律性,吃苦在前、享受在后,帶病堅持工作,親自帶領科護士長、護士長巡查各崗;努力提高自己的思想認識,積極參與護理支部建設,發(fā)展更多的年輕黨員梯隊,現(xiàn)在新廈的賞員隊伍已經(jīng)擴大到20余名,其中以年輕的臨床骨干為主,使護理支部呈現(xiàn)一派積極向上的朝氣和活力。
8、護理工作的順利開展和護理水平的提高,得益于以石院長為首的各位領導的正確決策和各級基層護理人員的共同努力,明年護理部要創(chuàng)立自己的學術期刊,提高護理學術水平,發(fā)揮中醫(yī)、中西醫(yī)結合護理優(yōu)勢,爭取使我院的護理質量得到國際化認證。
護理部 xxx
xxxx年xx月xx日
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十
一年的時間走的非???,僅僅只是一會的不經(jīng)意,竟已經(jīng)迎來了新年的鐘聲?;仡?0xx這一年,在工作上,我在部門領導的指揮下對自己的工作進行了全面的改進和提升,并且根據(jù)公司發(fā)展的目標,在工作中積極拼搏,在一年來的時間里取得了不錯的工作成績。反思這一年,我在工作方面進行了不少的更新和改進,如今,趁此年末之際,我對自身的工作情況總結如下:
面對新一年的工作,我也深知加強自身發(fā)展的重要性。為此,在今年的工作中,我也一直在通過各個方面的提升來加強自己。
首先是思想方面:對與工作來說,良好的思想和態(tài)度就像是強心劑一樣的存在。不僅能提升個的效率和質量,還能讓工作不斷的發(fā)展和進步!
為此,在工作的思想方面,我一直在提升自己的調整能力,并通過閱讀一些心理類的書籍來激勵自己。工作是非常累的,但只要能適時的調整好自己的心態(tài),就能在疲倦的時候一樣打氣精神來做好自身的工作。因此,我還經(jīng)常在工作之余去找同事交流,不僅放松了自己,恢復了心態(tài),還能加強與同事之間的交流。
其次是工作業(yè)務能力。市場在不斷更新,公司也在不斷進步,為此,作為一名工作者,我也一直在加強自身的能力鍛煉。平時的工作中,領導也經(jīng)常會召開培訓會議來強化我們的能力。但在此之外,我自身也一直在通過互聯(lián)網(wǎng)和論壇來交流工作經(jīng)驗,提升自己的能力。
這一年的工作中,我認真遵守領導要求,在工作中認真積極,及時的處理好領導對我們工作的要求。此外,我還在工作中加強了自我的管理能力,認真遵守公司的紀律和要求,自覺的維持團隊的工作氛圍和積極性。
此外,在今年的工作中,我嚴格加強了對自身的反省工作,讓自己能在每月的工作后清楚的認識到自己的不足和問題,并能及時的加以改進。
新的一年即將來臨,為此,我在此對年初一段時間的工作做如下計劃:
第一,通過對自身的徹底反思,改進自身的不足,以一個全新的狀態(tài)面對工作。
第二,繼續(xù)提升自我能力,加強自身思想完善,讓下一年的工作能更加順利的完成。
總的來說,一年已經(jīng)過去,我會帶著今年的努力,在下一年里繼續(xù)發(fā)展自己,提升自己!為公司創(chuàng)造出更好的成績!
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十一
安全員個人年終總結xx年9月25日到青山船廠景程公司報到,是一名從來沒有在船廠工作過的新員工,在剛進我司的幾天我開始辦理入廠相關手續(xù),10月1號開始正式來到公司安全組,安全管理實習至今,經(jīng)過三個月的安全管理實習我慢慢了解了我們公司的安全管理體系,熟悉現(xiàn)場的安全管理模式和日常的工作重點、要點,現(xiàn)對我最近一段時間的工作情況做以總結并對xx年的工作計劃做以簡單闡述:
經(jīng)過三個多月的現(xiàn)場實習和師傅的悉心教導,我現(xiàn)在對現(xiàn)場的安全管理工作有了一定認識,并且可以自己處理一些現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的與我們工作有關的問題,學會了自己填寫《涂裝申報手續(xù)》、進行填寫《現(xiàn)場安全問題反饋單》,我取得這些進步完全離不開我司領導和師傅,是他們悉心的教導和幫助才使我有了這么的進步,我很感謝他們在我工作上無私的幫助。
我一來到安全管理部門就整天跟著我?guī)煾档缴a(chǎn)現(xiàn)場處理一些異常問題和安全突發(fā)事件,當時我司在建的(57000t—19#,17#,21#,24#, 19100t-5#船),我開始進行了解造船基本情況,并熟悉我們安全員日常工作重點及我們公司在建船舶日常監(jiān)控重點,由于我司的安全主管同時也我的“傳、幫、帶”師傅,他對我進行現(xiàn)場的安全管理工作介紹,我才開始認識造船,邁開進造船公司工作的第一步,我在我?guī)煾的抢飳W到了很多東西,他曾告訴我說:“作為我們安全管理人員每一天面對的工作都不一樣,要打交道的人也不一樣,要處理的問題也不一樣,那么我們就要做到:要有自己的性格、有自己的工作方法和方式。只要是自己認為是對的就要大膽去做,有想法、有創(chuàng)意就大膽去實施。工作就是要有魄力!”使我至今受益非淺。在(57000t-16#)船上施工現(xiàn)場學習期間,我自己明白了船在船臺建造期間要把防高墜、防物體打擊、工裝設施列為日常工作重點來做。船臺期間的是多工種、多人員密集型作業(yè)一定要做好現(xiàn)場的監(jiān)控,絕對不可以馬虎大意。
在11月份我得到了上級領導和我主管的細心指導和熱情幫助很快就熟悉涂裝作業(yè)的監(jiān)控重點,在進行涂裝作業(yè)前準備工作,要先填寫涂裝申報單,掛好嚴禁煙火警示牌,拉好警戒旗,將防火、防爆、通風作為主要工作來抓,并且知道了涂裝作業(yè)的工作流程和步驟,做了這方面的筆記和工作記錄。涂裝完后要做好工完料清的工作,在閉秘艙室涂裝作業(yè)時要加強倉室通風,設備一定要是防爆型的在噴涂過程中如有發(fā)現(xiàn)有動火與涂裝作業(yè)沖突時,及時通知項目及廠安技部進行協(xié)調處理。我在學習過程中也有發(fā)現(xiàn)部分員工在工作中暴露出一些不協(xié)調、不規(guī)范的現(xiàn)象如:員工不帶安全帽,安全帶,勞保用品穿帶不規(guī)范等,在進行涂裝作業(yè)時無掛《嚴禁煙火警示牌》針對這些習慣性違章,我們及時的和他們的責任班組和責任人進行了溝通并采取一定的方法處理。
在12月份初由于我司的57000t—16#船要下水進行施工作業(yè),在我主管的幫助下我又學到了很多東西,雖然自己有在船臺實習的經(jīng)驗,但是我認為以前認識的還是不夠全面要學習的東西還是很多,至今我一直對我們廠的腳手架和倉室通風問題很感興趣,并且我在工作之余也一直在收集相關資料認為我廠單位在這兩方面確實是有要改進的地方。
對與xx年的工作計劃我會在認真完成領導交代的任務同時繼續(xù)學習安全管理知識,虛心請教,全方面的完善自己,勝任自己的安全管理工作,讓自己盡快的加入到我們安全管理部門中來并且我會繼續(xù)跟蹤我廠腳手架搭建和倉室通風問題改良,更好的為廣大員工提供安全舒適的工作環(huán)境做出自己的一份努力,為我司取得更大的輝煌做出自己應有的貢獻。
以上是我在參加工作以來對自己實習期間工作的總結和日后的工作計劃有不成熟和認識不全面的地方還望領導批評、指正。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十二
不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將的臨近。20xx年就快結束,回首20xx這一年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵?,F(xiàn)將一年年的主要工作總結如下:
我在公司負責對外關系的建立與維護,主要工作是與寧夏區(qū)的電力系統(tǒng)、供電局、設計院(電氣室)建立友好關系,為各個項目創(chuàng)造良好的市場氛圍,從而吸引各項目經(jīng)理來做好項目。現(xiàn)在這個社會關系就是金錢,市場和關系是連在一起的!任何一家企業(yè)的發(fā)展壯大,都離不開人際關系的拓展。產(chǎn)品的銷售和項目運作都要在形成良好的關系后才得以進行,市場的關系維護是企業(yè)至關重要的一環(huán)。
為了打通關系,近半年里,我設法發(fā)現(xiàn)并接近有決定權的客戶。并做了嚴密的拜訪計劃。然后一家一家地拜訪。剛開始經(jīng)常吃閉門羹,不是領導沒空,就是領導不在。好不容易見著了關鍵負責人,卻又被告之他們已經(jīng)和別的生產(chǎn)商建立了合作關系,在其它廠家制造的產(chǎn)品還沒有什么重大問題出現(xiàn)之前,他們很難接受我們的新產(chǎn)品。
我不得拿著資料,反復地詳細地向他們講解我們產(chǎn)品,告訴他們我們產(chǎn)品所性能更優(yōu)越。價格更合理,售后服務更有保證。帶著禮品去拜訪,人家看都不看一眼。有的借口很忙自己出去、有的敷衍了事、有的充耳不聞。甚至有的很直接地下逐客令。
無數(shù)次被人當空氣一樣尷尬地涼在一邊。記不清看過多少厭惡的表情,也不知道聽過多少煩人的背后語,經(jīng)常我剛看完一處白眼,又得去另一處聽冷言冷語。盡管這樣,我仍然沒有放棄努力,終于在一次又一次的奔走中,他們慢慢接受了我們的產(chǎn)品,初步同意如有新項目或者換老化的設備可以與我們合作。
經(jīng)過我的不懈努力,目前已經(jīng)和電力公司招標處處長、生計處主任、基建處主任建立了良好的前期關系。并且和銀川供電局、固原供電局、中衛(wèi)供電局、吳忠供電局,局長與生計處的順利建立了友好前期關系。現(xiàn)正進一步維護中。同期進行著與各大設計院,化工企業(yè)、寶塔項目、電力行業(yè)、工業(yè)、煤碳業(yè)、建筑業(yè)等行業(yè)的電氣專工及主任的關系建立與維護。為明年的業(yè)務開展奠定了很好的基礎。也為明年加入電力采購網(wǎng)做好了前期鋪墊。
(1)、順利和寧夏英力特公司建立了友好關系,取得了寶塔寧東重整項目。
明年的二甲醚是重大焦點項目;
聚炳乙烯項目的已經(jīng)在前期跟進中
(2)、與寧夏煤業(yè)集團建立了友好合作關系,明年將與寧煤合作二甲醚及丁烯項目。
(3)、西夏電廠的2乘20萬機組的業(yè)務項目,現(xiàn)已順利開工在建;
(4)、美利紙業(yè)二期項目也順利開工在建。
(5)、靈武電廠和一鋁廠已經(jīng)開始使用我們的廠品。
在工作、生活中我一直相信一份耕耘、一份收獲。所以我一直在努力。不斷的努力學習、不斷的努力工作。在同事的熱心指導下很快了解到電力系統(tǒng)的工作重點,為了工作的順利進行,我通常要在下班后查看更多客戶信息。通過努力的學習和工作,市場能力和關系維護都取得了進一步提高。但俗話說:“活到老,學到老”,我一直在各方面嚴格要求自己,通過閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍,高自身素質為能保質保量地完成工作任務。
在過去的基礎上對電力系統(tǒng)的相關知識進行重學習,加深認識。使之更加系統(tǒng)化,從而融會貫通,業(yè)務水準提到了一個新的起跑線。現(xiàn)在基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現(xiàn)象。
回想一年來的工作,之所以能夠取得一些成績,得益于單位干部職工之間團結共事,相互信任,互相支持,共同維護班子的團結和整體效能的發(fā)揮積極努力和拼搏奉獻。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,盡管我做了大量的工作,取得了一定的成績,但與上級的要求和先進單位相比,仍存在一定的差距,我將在今后的工作中不斷努力克服和改進。
展望鄰近的20xx年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個客戶,也力爭贏的機會去尋求更多的客戶,爭取更多的訂單,完善市場部門的工作。在維護好已經(jīng)建立起來的友好客戶關系的同時,我會進一步拓展更好關系。力爭讓一些大型企業(yè)單位比如石化、供電局、電力系統(tǒng)、一些重工業(yè)等采用我們的產(chǎn)品。開拓市場雖然很艱苦,但有壓力才有動力,通過在職場的磨練,我不僅具備了豐富的市場關系拓展經(jīng)驗和強大的抗壓能力,還發(fā)展了廣闊的人際關系,明年,我將跨入一個新的里程。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十三
我于xx年xx月xx日加入到項目部,在這一年的工作中,得到了單位領導的精心培育和教導,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。通過這一年的工作與學習,使我認識到一名合格工程師的成長是一個前景光明、充滿希望同時又需要付出努力和心血的過程,也是一個需要不斷完善不斷發(fā)展的長期的過程。以下是我在這一年的自我總結:
思想是行動的指南,一個人如果想把工作做好,就必須先樹立自己的工作思維。作為一名黨員,嚴格要求自己,自覺接受黨員和同事們的監(jiān)督和幫助,堅持不懈地克服自身的缺點,彌補自己的不足,同時積極主動的了解國家大事,認真學習黨的各項新方針、新政策,及時的學習了十七屆三中全會精神,不斷的提升自己的黨性修養(yǎng),與黨中央保持一致;作為公司的一員,我認真的學習和滲透公司的主流文化思想,并將其運用到實際工作中,與公司保持一致。
我從做好本職工作和日常工作入手,從我做起,從現(xiàn)在做起,我一直相信一份耕耘,一份收獲,所以我一直在努力,不斷努力學習,不斷努力工作。從身邊小事做起并持之以恒,熱愛自己本職工作能夠正確認真對待每一項工作,工作投入,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位。工期緊,任務繁多,能夠做到跟班作業(yè),保證按時完成各種任務,保證工程的順利進行,表現(xiàn)出我們施工員的員責任心強,發(fā)揚了我們施工員連續(xù)工作、吃苦耐勞的精神。在本職工作中盡心盡力,孜孜不倦地作出成績,我要不斷的提高自己的崗位本領,努力精通本職的崗位知識,做本職工作的骨干和行家里手,腳踏實地的做好本職工作。
作為xx屆的一名新員工,只有不斷提升自己的知識水平和技術水平,才能更好的完成自己的工作。工作中遇到不懂的問題時,多向師傅和其他同事請教。平時多到工地上去,多看多問,這樣才能不斷增加自己的現(xiàn)場經(jīng)驗。還應該認真的學習公司的一些管理體制和規(guī)范有了一定的了解,在工作中以公司標準化管理的標準來嚴格要求自己。當然,現(xiàn)在我還有很多不足的地方:經(jīng)驗匱乏,知識和技術水平不夠扎實等。我一定會加倍努力,不斷的去完善自己,提高自己的工作能力。
總結一年來的工作,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質、工作能力上都有了很大的進步。在今后的工作中,我將一如既往地做事,一如既往地為人,爭取獲得更好的成績。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十四
時間過的好快?。哭D眼間到了***年末,這一年里有歡笑有爭吵,有開心有煩惱,重要的是更有進步和成長,應該總結一下今年一年的收獲了。
來深圳一年多了,來上古也一年多了,這是我第一次進廠做事,也是我進的第一個廠,“第一個”教會我東西的應該是最多的,不管歡笑還是爭吵都是我的收獲,都是為我的成長和進步做準備。
來這里的時候我只是抱著試試看的心態(tài)來的,當時想不合適就走,沒什么的。來了之后我才知道,選擇這里選擇這個行業(yè)是對的,就打消了離開的念頭,剛來的時候我做車間的員工,不是很適應,也不是很積極效率不高,組長和上司沒有責怪我,只是說沒有把握安排到合適的位置上。后來我調到了劃片房,漸漸喜歡上了劃片房的工作,也受到了鼓勵于是我踏實做事,仔細認真的做好自己的工作,雖然做的不是很好,我覺得自己很盡力在自己的事。我本來就是不怎么積極的,有點自卑,總是抱怨身邊的事情和人,所以對上司安排的事情也很難服從,我覺得安排不合理,就不服從頂撞上司,曾經(jīng)有段時間經(jīng)理組長都很頭疼,說我再這樣下去,他們也沒辦法只能放棄我了。那時候組長經(jīng)理找我談話,給我做思想工作,經(jīng)常開導我,我總算是聽了進去,開始反思自己的問題和對待工作的態(tài)度,之后我有了很大改變,這都歸功于我的上司對我的耐心,那種不放棄不拋棄的執(zhí)著讓我重新做回了快樂的自己。
后來有劃片房組長職位的空缺和上司極力的推薦,于是我有了做組長的機會,扮演了組長的角色。上古給我提供了發(fā)展的平臺和提升的空間。做組長以后我自己就覺得自己已經(jīng)不是普通的員工了,不能再已普通員工的行為來要求自己了。于是我在做好員工工作的同時我開始考慮劃片房的工作進度了,這就是我做組長的最大的進步,也是自己的一次突破,站在更高一層看待問題。這都是在劉經(jīng)理的帶領下和指點不斷的犯錯,不斷的碰壁中慢慢的到提升。
現(xiàn)在我最主要的問題還是在安排上,對自己下屬的員工做事效率不是很了解,沒有做到心理有數(shù),安排工作的時候也不是心理有數(shù),時間把握不好。還是員工的本分作的較好,組長的沒做好,有時候還是把自己當員工來工作,拼命做事而忽略了總體的進度,自己做事而沒有跟蹤,導致總體出問題?,F(xiàn)在我覺得我們車間存在的最大問題就是,我們的生產(chǎn)流水線不循環(huán),總是被卡在一個位置沒有流下去,就在那里斷掉了,卡住的位置有問題不上報,沒解決而導致流水線斷裂。我建議每個組長在自己范圍出現(xiàn)問題的時候,能解決的第一時間解決,解決不了的第一時間上報,做出補救的決策,在最有效的時間內處理好問題。
上古廣電致力于培養(yǎng)每一位員工,讓每一位員工都有發(fā)展的可能,為每一位提供學習和發(fā)展的機會,上古經(jīng)常組織我們學習和培訓,讓我們一起進步,有更大的發(fā)展空間。五一的時候王總為我們組織了一次全封閉培訓,這種培訓是我們打多數(shù)沒有聽說過的培訓,這次培訓我受益頗深,震撼心靈,這次培訓讓我懂得做人要做一個負責任的人,做事就要做踏實的事,憑心做事自己做事要做到自己滿意。同時我明白要珍惜身邊的每一個人和事情,珍惜現(xiàn)有的工作和每一次學習機會,珍惜身邊的親人和同事,不要在以后的日子里讓自己留有遺憾和內疚,所以我要認真的生活努力的工作,我的成長和進步是對家人和上司最好的回報?!鞍押唵蔚氖虑f次的做好就是不簡單,把平凡的事千萬次的做好就是不平凡”這是我在之后的工作中最大的心得。
***即將過去,我將會帶著我這一年的經(jīng)驗教訓邁入***,優(yōu)點發(fā)揚光大缺點一點一點改正,努力的做好自己的本分,努力學習管理能力,為上古貢獻自己的力量,與上古同進步,共繁榮。給自己多一點進步的機會,在這個競爭激烈的社會中立于不敗之地。
上古的明天會更好!
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十五
”
x年來,我能夠認真學習各項金融法律法規(guī),積極參加行里組織的各種學習活動,不斷提高自己的理論素質和業(yè)務技能。在抓好自身業(yè)務理論學習的同時,我能夠立足本職工作,苦練出納基本功,并取得較好的成績。珍惜每一次外出學習和上機實踐機會,多問、多學、多練,不分晝夜地加班、加點,結合自己在會計業(yè)務系統(tǒng)上機中學到的知識和摸索出的經(jīng)驗,很快熟悉了儲蓄專業(yè)系統(tǒng)上機的各項工作。
”
x年來,我先后從事過管庫員、出納員、儲蓄員等不同的崗位,無論在哪一個崗位工作,我都能夠立足本職、敬業(yè)愛崗、無私奉獻,為工行事業(yè)發(fā)展鞠躬盡瘁。20xx年x月,在我行內退人員離崗后,出納科人員缺口較大,我主動承擔起大量的工作。清點現(xiàn)金是一項要求嚴、任務重的工作,我時時刻刻嚴格要求自己,按規(guī)章操作,快捷高效的辦好每一筆業(yè)務。在x、x季度,我每天收款量月均在xxx萬元以上,占我行月均收付量的xx%左右。在出納科期間,我同時兼任管庫員工作。大家知道,管庫員是一早、一晚,兩頭必須準時的工作。工作中,我認真學習管庫員守則和庫房管理的各規(guī)定,嚴格遵守庫房鑰匙的管理規(guī)定,協(xié)助科領導共同做好現(xiàn)金清點、上繳xx銀行等業(yè)務,及時、準確地使儲蓄專業(yè)庫包出庫、入庫,保障了一線的工作需要。在從事所內業(yè)務主辦時,我積極協(xié)同所主任搞好各項所內工件利用自己所學掌握的知識,做好所內機具的保養(yǎng)和維修,保障業(yè)務的正常進行,營業(yè)前全面打掃所內衛(wèi)生。營業(yè)終了,逐項檢查好各項安全措施,關好水電等再離所。
”
在出門收款中,每到一處,我們的一言一行,能代表我們x行的形象。所以,我對自己高標準、嚴要求,不該說的話不說,不該做的事不做,積極為客戶著想,在規(guī)章范圍內,積極為客戶辦理殘損幣兌換、代捎回單等,極大的方便了客戶。同時,向客戶宣傳我行的各項新技術,新業(yè)務,新政策,擴大我行的知名度。把了解到的企業(yè)現(xiàn)金量、重大投資、款項專移等情況及時向信貸部門匯報,為我行對企業(yè)的全面了解和信貸工作提供及時有用的信息。在許多季節(jié)性的大額現(xiàn)金收款中,我都認真對待每一次大額現(xiàn)金收款任務,期間的工作也得到了信貸、公存等科室領導和同事們的認可。
入行x年來,在不同的崗位上,我都兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,也取得了一定的成績。總結過去,是為了吸取過去的經(jīng)驗和教訓,更好地干好今后的工作。工作中的不足和欠缺,請各位領導和同事批評、指正。同時,本人也熱切企盼有機會為x行今后的發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十六
和自己較上了勁,一定要勤奮努力,不辱使命,他是這樣想的,也是這樣做的。一年來,我在工作中緊跟支行領導班子的步伐,圍繞支行工作重點,出色的完成了各項工作任務,用智慧和汗水,用行動和效果體現(xiàn)出了愛崗敬業(yè),無私奉獻的精神。
截至現(xiàn)在,我完成新增存款任務___萬元,完成計劃的___%,辦理承兌匯票貼現(xiàn)筆,金額萬元,完成中間業(yè)務收入萬元,完成個人攬儲萬元,同時也較好的完成了基金銷售、信用卡、貸記卡營銷等工作,完成供電公司建行網(wǎng)上銀行系統(tǒng)推行上線工作,協(xié)助分行完成電費實時代收代扣系統(tǒng)的研發(fā)和推廣。
我在工作中始終樹立客戶第一思想,把客戶的事情當成自己的事來辦,急客戶之所急,想客戶之所想,在工作方法上,始終做到“三勤”,勤動腿、勤動手、勤動腦,以贏得客戶對我行業(yè)務的支持。我在工作中能夠做一個有心人,他從某公司財務人員一句不太起眼的話語當中捕捉到了信息,及時反饋并跟蹤,最終使近萬元資金年初到帳,實現(xiàn)了“開門紅”,為全行的增存工作打下了良好的基礎。
在服務客戶的過程中,我用此文來源于文墨星河心細致,把兄弟情、朋友意注入工作中,使簡單枯燥的服務工作變得豐富而多采,真正體現(xiàn)了客戶第一的觀念。當客戶在過生日時收到他送來的鮮花,一定會在驚喜中留下感動;如果客戶在煩惱時收到他發(fā)來的短信趣言,也一定會暫時把不快拋到腦后,而抱以一絲謝意;而當客戶不幸躺在病床,更會看到他忙前忙后,樓上樓下奔跑的身影……雖說事情都很平常、也很簡單,但向陳剛那樣細致的人卻不多。
我在銀行從事信貸、存款工作十幾個春秋,具備了較全面的獨立工作能力,隨著銀行改革的需要,我的工作能力和綜合素質得到了較大程度的提高,業(yè)務水平和專業(yè)技能也隨著建行各階段的改革得到了更新和進步。為了不辱使命,完成上級下達的各項工作任務,我作為分管多個重點客戶的客戶經(jīng)理,面對同業(yè)競爭不斷加劇的困難局面,在支行領導和部門同事的幫助下,大膽開拓思想,樹立客戶第一的思想,征對不同客戶,采取不同的工作方式,努力為客戶提供最優(yōu)質的金融服務,用他自己對工作的理解就是“客戶的需求就是我的工作”。
隨著我國經(jīng)濟體制改革和金融體制的改革,客戶選擇銀行的趨勢已經(jīng)形成,同業(yè)競爭日激烈,在業(yè)務開展上,我中有你,你中有我,在競爭中求生存,求發(fā)展,如何服務好重點客戶對我行的業(yè)務發(fā)展起著舉足輕重的作用。
我認為作為一個好的客戶經(jīng)理,時時刻刻地注重研究市場,注意市場動態(tài),研究市場就是分析營銷環(huán)境,在把握客觀環(huán)境的前提下,研究客戶,通過對客戶的研究從而達到了解客戶資金運作規(guī)律,力爭將客戶的下游資金跟蹤到我行,實現(xiàn)資金從源頭開始的“壟斷控制”,實現(xiàn)資金的體內循環(huán),鞏固我行資金實力。今年在他分管的某客戶中,資金流量較大,為使其資金做到體內循環(huán),他從點滴做起,以優(yōu)質的服務贏得該單位的任信任,逐步摸清該單位的下游單位,通過多次上門聯(lián)系,使得該單位下?lián)艿幕疃荚谖倚虚_立帳戶。另外今年七月份在市政府要求國庫集中收付預算單位賬戶和資金劃轉商業(yè)銀行情況下,他積極的上門聯(lián)系,成功留住某客戶在我行的開戶。
又如以開展有益健康的健身活動為線索,與客戶開展乒乓球、羽毛球活動,既把與客戶的交往推向深入,又打破了傳統(tǒng)公關模式,在工作中收到了非常好的效果。今年月份,在與一家房地產(chǎn)公司相關人員進行友好切磋球技的同時,獲悉客戶欲對其部分房產(chǎn)進行拍賣,他積極的工作,使其拍賣款萬元,成功轉入我行。
我對待工作有強烈的事業(yè)心和責任感,任勞任怨、積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都能盡心盡力,按時保質的完成。在日常工作中,他始終堅持對自己高標準、嚴要求、顧全大局、不計得失,為了完成各項工作任務,不惜犧牲業(yè)余時間,放棄雙休和假期,利用一切時間和機會為客戶服務,與客戶交朋友,做客戶愿意交往的朋友,我通過不懈的努力,在年的工作中,為自己交了一份滿意的答卷。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十七
回顧過去一年,本人較好完成領導布臵的各項工作,在完成本職工作同時,也積極配合科室同事完成領導布臵的其他任務。在工作之余,也不忘專業(yè)知識學習和思想素質提升,在專業(yè)上,于今年x月順利通過會計初級考試;在思想上,提交入黨申請書和2份思想?yún)R報,不論工作中還是生活中始終以黨員的標準來要求自己??偟膩碚f,在這一年中有成長的喜悅,亦有失敗的的教訓,成長的是通過這一年工作,對醫(yī)院財務科工作有了更深一步了解,對自己的崗位有了更深刻認識;失敗的教訓在于工作中有些地方想的不夠周到,做得不夠全面,完成的不夠理想。
20xx年年度,我的主要工作是發(fā)票領購、基建考察、物價病歷抽查,下面請允許我就自己20xx年主要工作作如下簡單總結:
。醫(yī)院發(fā)票領用種類主要包括從財政局領購的住院發(fā)票、門診發(fā)票、事業(yè)單位往來結算票據(jù);從醫(yī)保局領購的醫(yī)保刷卡發(fā)票;從稅務局領購的通用網(wǎng)絡發(fā)票;每種發(fā)票領購、保存都嚴格按照主管單位票據(jù)管理要求和醫(yī)院財務票據(jù)管理規(guī)定做到專人領取,專人保管,核定銷毀。在票據(jù)使用規(guī)范上,今年取得很大進步,如對于事業(yè)單位往來結算票據(jù)的使用現(xiàn)已嚴格按照其票據(jù)適用范圍使用,如為應對財務科新增業(yè)務,新增領購網(wǎng)絡通用發(fā)票,進一步完善發(fā)票領購和使用??偟膩碚f,20xx年度在票據(jù)領購、票據(jù)保存使用上都較以往有很大進步,向規(guī)范化、合理化邁進一大步。
。由于醫(yī)院處于基本建設時期,按照醫(yī)院要求,對于基建工程使用材料、設備等都要由基建總務等當事科室會同財務、紀檢等相關科室共同考察,共同議價,共同協(xié)商,確保醫(yī)院利益??梢哉f這是一項特殊時期新增的財務職能,能在這個崗位上工作一年時間首先得感謝領導對我的信任,同時我自己覺得這個崗位對我這一年成長幫助也非常大,引用一句古話形容就是讀萬卷書,不如行萬里路;行萬里路,不如閱人無數(shù);閱人無數(shù),不如名師指路。通過這一年基建考察使我對基建方面經(jīng)濟合同簽訂有了一定了解,對基建內部議標流程有了一定認識、對基建商務談判有了一定認知??偟膩碚f,基建這一年工作使我開闊視野,學習到很多會計之外的東西,在此再次感謝領導對我的信任和栽培。
。截止11月累計抽查病歷200余份,其問題主要集中在以下幾個方面:1、不該收取費用的社區(qū)服務項目上,如疾病健康教育、建立健康檔案、健康咨詢,在所抽查的病歷中有95%以上都違規(guī)收取了費用;2、靜脈輸液計費不合理,在靜脈輸液的計費上較去年有很大進步,但仍有為少許未嚴格按照物價收取規(guī)定費用;3、護理費用計費不合理,存在越級護理現(xiàn)象,如對特特需疾病護理有嚴格病種控制,但仍有非此類病種收取特需疾病護理的情況,還有就是該收取2級護理費用的,收取一級護理費用。今年一共迎接兩次大型物價檢查一次是孝感市物價局的檢查,一次是省糾風辦關于物價方面的檢查,兩次檢查所強調問題基本一致,所涉及問題也是醫(yī)院長期存在的。從最近檢查強度,處罰力度來看,醫(yī)院物價工作越發(fā)顯重要了,這對我們物價工作人員也提出更高要求?,F(xiàn)階段物價工作往往是別人查什么,我們就強調什么,而且整改力度也不強,整個工作滯后、拖沓。作為物價工作員的我們,總是以迎接物價檢查為工作中心,真正在涉及醫(yī)院物價工作這一塊缺乏主動性,前瞻性,總是別人查什么、處罰什么,我們再來強調什么。醫(yī)院物價工作是項長期而艱難工作,是一個矛盾很尖銳的工作,在這個工作過程中不光有病人的不接受,還有我們醫(yī)護人員的不理解,甚至有時我們自己都感到困惑。在社區(qū)服務項目、護理項目上每年多收取的那200多萬對醫(yī)院真的有那么重要,君子愛財,取之有道。作為全市唯一三甲醫(yī)院,我們不光要在基礎建設,人才培養(yǎng),醫(yī)療技術上作出標榜,在醫(yī)療物價收費價格上是不是也可以拿出自己勇氣,作一個榜樣。
回顧以往,展望未來,在新的一年我將以全新姿態(tài)投入到工作中,作為財務科為數(shù)不多的年輕人,我也希望在來年能嘗試財務科不同崗位,希望領導予以考慮。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十八
有了更深的了解。
實習地點:xxx
實習時間:20xx年xx月到20xx年xx月。
實習目的:了解旅行社經(jīng)營管理過程,掌握導游業(yè)務。
實習內容:跟團學習導游帶團技能,了解旅行社各部門的工作程序,并獨立帶團。
(一)首先我想說說對導游的認識:
導游是種職業(yè),是門技術,是門藝術,是門科學。
導游是一種職業(yè)。旅行社是旅游業(yè)的一大支柱,導游是旅行社的門面和旗幟,一個好的旅行社必定有好的導游,這些人是旅行社的頂梁柱。導游有專業(yè)和業(yè)余之分。常言道,“三百六十行,行行出狀元”,現(xiàn)在看來是遠遠不止了。“狀元”指某一專業(yè)領域內的佼佼者。何為佼佼者?就是在導游工作的各方面都出類拔萃者。干導游這個職業(yè)主要表現(xiàn)在思維方式,表達能力,辦事效率,應變能力等方面的與眾不同。同時還要有職業(yè)修養(yǎng)和職業(yè)道德。
導游是門技術。任何工作都有自己的專門技術,導游工作也不例外。首先要認真負責。世界上怕就怕“認真”二字,無論什么事,也無論大小,只有“認真”了,才能敢于“負責”。除了“認真”了,還要“熟練”。要“熟”只有一個方法,那就是要多練!知識這個東西是“待到用時方恨少”實習的時候我深有體會。平時要是“拳不離手曲不離口”,到用時才能從容不迫,如數(shù)家珍一般。只有“熟”了才能“生巧”。我知道離大家所說的好導游、優(yōu)秀導游還有很大的距離。
導游也是門藝術。要把著龍頭走,上了車我就是老大。我們知道,一條船上只能有一個老大,老大多了船要翻的。正常情況下,首先是要照顧大多數(shù)人的利益,不能耽誤大家的游程。要掌握節(jié)奏:該快就快,該慢就慢,快慢接合。要順著潮流:看大趨勢,要因勢利導,適時引導,不能擰著來。要跟著感覺走:感覺好時,盡情發(fā)揮;感覺不好時,及時調整。要控制住自己的情感,要掌握分寸,不能亂了方寸。要一專多能:要多才多藝,會說會唱,會跳會喝。如會一些攝影、攝像,書法,繪畫等更好,對導游工作將大有幫助。要揚長避短;要即興發(fā)揮,發(fā)揮自己的強項,往往能超常發(fā)揮。
導游更是門科學。正因為導游是種職業(yè),是門技術,是門藝術,所以它也是種學問,也是門學科。既是學科就要用科學的態(tài)度去對待它,研究它。現(xiàn)在我們大學都基本上有導游專業(yè),國家旅游局每年都有導游資格和導游等級考試。做導游的學問很大、很深,不是隨隨便便就可以學的來,像如何安排路線、食宿、應對突發(fā)事件、如何與游客進行溝通等等,這些方面都要成為游客眼中的“百科全書”。
(二)接下來在導游講解方面,我也總結了幾個要點:
首先你得明白游客們想聽些什么,想聽怎樣的講解。像我們這樣的新導游一
上崗總覺得最重要的是背好景區(qū)材料,把它們背得爛熟,張口就不會停頓,這就是表示自己已是一個合格的導游了,但是通過幾次帶團我發(fā)現(xiàn)其實完全不是這么回事!專業(yè)的導游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領域或某些方面的專家。“工欲善其事,必先利其器”。要想成為專業(yè)的導游,還必須熟練掌握導游語言的基本技能。因為它是我們傳播知識、溝通思想、交流感情的強大工具。其中最重要的口頭語言表達,這是我們工作中最普遍、最常用的一種語言表達形式。
人們常說看景不如聽景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作
朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧,它是一個很深奧很復雜的東西,其實有那么幾條挺簡單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對比著講。你對一個人講一大堆他不熟悉的東西他會越聽越累,但你提到他家鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西,他必會來精神。另外,導游最好多記一些方方面面的笑話,隨時隨地在講解的過程中插入一個相關的笑話,那樣就會使講解生動有趣得多。
最后,什么都掌握好了,但就是沒有掌握客人的生理情況,講解可能還是會慘敗。比如客人是乘長途火車而來,夜里都沒睡好,你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講,即使你講得很不錯,但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解,而他們的鼾聲會如此地打擊你的自信。這時候你要知道,你不是失敗在講解上,而是失敗在關心人上。
(三)另外,多次經(jīng)驗的積累我發(fā)現(xiàn)當好一個導游,不但要有對景點的熱情,還要有對游客的熱情。
值。察言觀色很重要,時刻注意客人的舉動和表情,經(jīng)常找他們聊聊天,是客人對你產(chǎn)生信任感。講解的時候要清楚自然,不怕羅嗦麻煩,多講幾遍,讓游客清楚明白,還要抓住客人的注意力,使得客人產(chǎn)生興趣。要與團隊的領導或需要照顧的人多溝通,多關心,這樣有利于整個團隊的進行。
在實習中,我也發(fā)現(xiàn)一些問題。如旅行社之間的價格競爭,通過增加購物點,縮短游覽時間,降低用餐、住房標準等方式來降低成本直接導致旅游者旅游質量下降。還有很多旅游車不知道去的線路也接團,給旅行者造成不信任感,這種情況也同樣出現(xiàn)在導游。所以,感覺到旅游行業(yè)需要很多法律條列來規(guī)范,在今年的5月1日,國家頒布了旅行社新條列并開始實施。
在帶團的工作中,我失望過,彷徨過,受到一些冤枉的投訴,不公平的指責,沒道理的批評,但更多的是體會到其中的美妙和歡樂,從中得到更多的教訓和啟迪,思想境界得到升華,懂得許許多多做人的真諦,這些都是書本中學不到的。這一次的實習經(jīng)歷對我以后的生活學習有著很大的影響,那些酸甜苦辣,使我得到了磨練,我相信,通過我不懈的努力,我一定能成為合格的導游。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十九
1.20xx年,是忙碌的一年,更是收獲的一年。雖然在即將過去的一年取得了一些成績,但是時代在變、環(huán)境在變,銀行的工作也時時變化著,天天都有新的東西出現(xiàn)、新的情況發(fā)生,這就需要我跟著形勢而改變。學習新的知識,把握新的技巧,適應四周環(huán)境的變化,提高自己的履崗能力,把自己培養(yǎng)成為一個綜合能力高的交行人,更好地規(guī)劃自己的職業(yè)生涯,使我所努力的目標。當然,在一些細節(jié)的處理和操作上我還存在一定的欠缺,我會在今后的工作、學習中磨練自己,在領導和同事的指導幫助中提高自己,發(fā)揚優(yōu)點,彌補不足。
2.回顧這一年的工作,在取得成績的同時,我也找到了工作中的.不足和問題,主要反映于xx及xxx的風格、定型還有待進一步探索,尤其是網(wǎng)上的公司產(chǎn)品庫充分體現(xiàn)我們xxx和我們這個平臺能為客戶提供良好的商機和快捷方便的信息、導航的功能發(fā)揮。展望新的一年,我將繼續(xù)努力,力爭各項工作更上一個新臺階。
3.一年來,我熱衷于本職工作,嚴格要求自己,擺正工作位置,時刻保持“謙虛”、“謹慎”、“律己”的態(tài)度,在領導的關心栽培和同事們的幫助支持下,始終勤奮學習、積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認真完成任務,履行好崗位職責,各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領導和群眾的肯定。現(xiàn)將一年來的學習、工作情況簡要總結如下:
4.光陰似箭、歲月如梭,轉眼之間一年過去了。自己從事統(tǒng)計工作以來,在工作中學到了很多知識并且積累了些經(jīng)驗。雖然我所學專業(yè)是工商管理,有學財務知識,但統(tǒng)計工作對我來說是一個陌生的工作,我由不懂到懂,由膚淺到深入,由難到易,可以說這個過程是艱辛而美麗的。從工作中我所得到和領悟的也很多。這可以說對我以后的人生旅途都有很大的影響和幫助,也算我人生的一次不小的轉折點和跨越。所以自已也更珍惜這個難能可貴的機會。我想無論開始從事何種工作對我來說都是一種挑戰(zhàn),也是一種磨練。做統(tǒng)計近一年以來在工作中不斷的磨練了我的意志,同時增加了我對困難的征服欲,實現(xiàn)了我的人生價值。在此,我對這一年的工作總結如下。
5.一學期來,本人擔任九年級兩個班的數(shù)學教學,在教學期間認真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課,及時批改作業(yè)、講評作業(yè),做好課后輔導工作,廣泛涉獵各種知識,不斷提高自己的業(yè)務水平,充實自己的頭腦,形成比較完整的知識結構,嚴格要求學生,尊重學生,發(fā)揚教學民主,教育民主,使學生學有所得,學有所用,不斷提高,從而不斷提高自己的教學水平和思想覺悟,并順利完成教育教學任務。下面我就這一年中所做的一些工作做簡單的小結。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇二十
謙虛謹慎的態(tài)度積極學習,他不僅向老同志們謙虛請教,向他們請教工會工作的內容、所注意的事項、個人能力、品質等方面的修養(yǎng)等,同時他還有選擇地通讀工運等有關資料,向同行們取經(jīng),以使自己盡快適應這一崗位,由于他的專心學習,對工會工作很快由外行轉為內行,并使工會工作很快地步入正規(guī),使工會工作的各項工作有序正常地開展,受到了企業(yè)黨政和企業(yè)職工們的肯定。
工會工作的一切目的就是維護職工權益,保障企業(yè)經(jīng)濟工作的 正常開展,為此xx同志不僅緊緊圍繞企業(yè)經(jīng)濟工作并且積極參與,以合理化建議、職工素質工程等為載體,不僅自己參與了企業(yè)gmp培訓,還與技術等部門密切合作,以培訓班、知識競賽等方式方法為手段,切實加強了gmp知識的學習,xx年共培訓了xxxx,培訓人次達20xxxx人次,使之達到了相關人員知其然,知其所以然,為gmp認證創(chuàng)造了一定的軟條件,在舉辦迎新年晚會時以gmp知識為考題,受到了職工和企業(yè)管理層的表揚,為企業(yè)gmp知識深入人心發(fā)揮了自己的作用。
xx同志知道自己雖然在工會工作中取得了一定的成績,但深知自己只是一位工會工作的新兵,工作中還有很多的不足與缺點,因此他更加努力地以熱情和奉獻投身到工會工作中。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇一
20xx年上半年在酒店領導的正確領導和各部門積極配合下,我調入餐飲部帶領全體同仁團結一心,克服種種困難取得如下成績:
徹底打破建店三年多來衛(wèi)生、紀律檢查的被動局面,率先組建餐飲部內部質檢小組。質檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長,小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成,每天中午11:15對餐飲部各區(qū)域進行檢查,對查出的問題逐一整改落實,并按制度規(guī)定獎罰分明。運行半年來一直得到酒店質檢部監(jiān)督指導,質檢成果才得以穩(wěn)步提高。
二、編寫修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺標準。
結合酒店實際,集思廣益組織編寫了相關的規(guī)章制度。如樓層小例會制度,要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議,總結本樓層的昨日不足,布置補充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫,違紀違規(guī),私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應的處理辦法,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀律;周計劃衛(wèi)生制度、最新擺臺標準等。
三、結合后廚部制定了新的餐具管理辦法。
新辦法的實施,使餐具破損率比建店以來任何時期都低,有效地控制了前后餐具的破損。
四、背景音樂不間斷播放。
通過我不懈努力,結合有關部門,徹底改寫了三星級酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。
五、多次更換餐飲區(qū)域綠植。
根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域,不同需求,及時和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調換各類花木,使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域實行綠植養(yǎng)護責任制,極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。
六、規(guī)范了倉庫和布草管理。
徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面,有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗,物品領取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。
七、抓培訓,抓落實。
培訓和落實,兩手都要抓,兩手都要硬。針對培訓內容,逐一進行整改落實,一步一回頭,循序漸進。通過一段時間的努力,餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌,還是在服務流程、勞動紀律等方面均有質的提高,提高了餐飲服務在客人中的美譽度。
八、職能細致分工。
對每一位部門管理人員在職能上做了較為細致的分工。使日常工作得以順利開展,尤其各類重大接待也均能圓滿完成。
九、制度面前人人平等。
半年來,我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的,管理人員應首先做到,嚴格按制度獎懲,獎,大張旗鼓地獎,真正起到獎的效果;罰,罰和思想工作并進,罰得讓違規(guī)人員心服口服,讓其他員工引以為戒。
十、不足之處。
當然,在成績面前我非常清醒,很多工作離酒店領導的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處:
1、仍有一部分員工服務意識的主觀能動性較差,機械性地去工作;部分員工自律性較差,如站位紀律、服務禮貌用語、餐中服務等,管理層在一個樣,領導不在又是另一種狀態(tài),缺乏一個合格的服務員應有的素質。
2、部分員工仍缺乏團結協(xié)作的意識。
3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需進一步加強。
4、個別員工仍缺乏節(jié)約意識。
5、極個別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象。
隨著星級酒店新標準的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到鄆城市場的局限性,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。
十一、下半年工作計劃。
所以,我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平、服務水平和人員素質。針對下半年的工作特制定計劃如下:
(一)繼續(xù)加強員工的業(yè)務技能培訓,提高員工的綜合素質。
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈。
因此,下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓,培訓方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導其在工作中學而用之。同時在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃,方便酒店質檢部及時給予監(jiān)督指導。
(二)提高酒水銷售水平。
進一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟效益。
(三)加強員工思想教育。
利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。
(四)繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作。
1、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設備運行的消耗。如空調合理開啟及時關閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。
如果解決不了的及時上報酒店領導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助于更好地服務于顧客。
(六)繼續(xù)做好部門內部的質檢工作。
每日質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀律、餐中服務細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質檢部來本門監(jiān)督指導工作,并主動匯報部門質檢情況,從而不斷提高本門質檢水準。
(七)增強監(jiān)督機制和競爭機制,逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強的局面。
20xx年下半年是新的征程,新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
我堅信在酒店領導的帶領下,全體員工團結一心,努力工作,我們酒店的生意會越來越紅火,明天也會更加輝煌!
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇二
20xx年的日歷已翻過,現(xiàn)在已迎來嶄新的20xx年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營業(yè)的調整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營,這一切都源于餐飲部領導的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
2、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店x周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
本年度共開展了x場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場。
1、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平。
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
2、結合工作實際,開發(fā)實用課程。
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。x月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠。
在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺。
在現(xiàn)有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
2、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質量。
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質量。
20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇三
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結如下:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入xx元,比去年的xx元,增長xx元,增長率xx%,營業(yè)成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%,綜合毛利率xx%,比去年的xx%,全年實際完成任務xx元,超額完成xx元。
為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經(jīng)營,調動了員工的積極主動性。
1、健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經(jīng)理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2、完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3、建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應情況已處于正常化。
4、加強協(xié)調關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調合作,每周例會上反復強調,出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的`現(xiàn)象。
今年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領導經(jīng)常進行市場調查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。
1、全年開設經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
2、開展聯(lián)營活動,餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務,向茶藝館提供香茶美點。
3、全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。
新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學??偨Y過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇四
回顧一年的學習工作,在上級的正確領導和賓館各部門的大力支持下,餐飲部團結一致,集思廣益,圓滿完成了年度計劃?,F(xiàn)將一年的工作情況作如下總結:
一、經(jīng)營情況。
截止到20xx年年底,餐飲部共實現(xiàn)銷售收入x萬元,其中x收入x萬元,x收入x萬元;較去年同期增長x萬元,實現(xiàn)了經(jīng)營指標較去年同期增長x%以上的目標。完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務,重大投訴率為0。
二、管理情況。
5.加強學習、增強服務意識。酒店是以服務為核心的行業(yè),我們一直把對員工的培訓作為一項重點來抓:結合《消費者權益保護法》的宣傳,參加“食品衛(wèi)生宣傳周”活動、增強了員工的法制意識。餐飲部的員工積極參加酒店組織的各種培訓,每一次的參培率都能達標;除了本職崗位上的基本培訓外,還增加了一些課外知識方面的培訓,使員工們的知識和能力得到不斷的豐富與更新。另一方面,我們組織了演講比賽、端托比賽等豐富多樣的活動,員工在積極參與中活躍了生活,提高了員工的素質,賓客得到了滿意。
三、存在的問題和今后的打算。
1.賬款回收的難度較大,客戶拖欠賬款,導致部分呆賬、壞賬的產(chǎn)生;。
2.對客戶的回訪不夠,客戶檔案整理不夠完善;。
3.培訓工作的實效性不強,員工的技能沒有得到明顯提高;。
4.由于員工的流動性較大,導致了新員工對本職工作操作不熟練。
在這一年里,我們雖然取得了一定的成績,但我們也深刻地意識和體會到,有些工作還沒有做到位。在今后的工作中,將會進一步加強自身建設、加強制度建設、加強業(yè)務和專業(yè)技術培訓,提高服務意識和服務水平。在上級的領導下,創(chuàng)造餐飲部美好的明天。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇五
2.提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務技能,業(yè)務知識的培訓,讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態(tài)和生活情況,深入了解員工的內心想法和合理化的建議。
4.加強前廳與后廚的協(xié)調性和與其它崗點的溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質的意識,他們不但是服務員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質量和品質,出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象,xx年在悄然登場,對于整個餐飲部來說,在即將過去的一年里,有許多方面需要改進和學習的,在新的一年里我們會更加的嚴格要求自己,在以后的工作中,不斷的進取、不斷的學習,充實自己的知識和經(jīng)驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,共同的為了xx酒店和我們餐飲部的明天更加美好,去努力、去奮斗。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇六
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我來xx度假村也有x個月的時間,在這段時間有許多的收獲和體會。餐飲部做為一個服務性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責任。在過去幾個月的時間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領導的帶領下,餐飲部全體員工上下一心,團結一致,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領導交予的各項工作任務。在做好日常工作基礎上,努力提高業(yè)務水平,在思想上嚴格要求,在工作上務實求真,全方位提升工作效率、質量。
借此辭舊迎新之際,對過去三個月的工作、成績、經(jīng)驗及不足地方進行回顧總結,以利于新的一年里奮發(fā)進取、再創(chuàng)佳績。下面也對部門今年的工作進行總結:
一、工作方面。
1、規(guī)范各崗位的服務用語,提高對客服務質量。
為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對員工在日常工作中各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時制定餐飲部各崗位的服務用語,做為我們對客交流的語言標準,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽力爭進取。
2、為確??头砍鲎夥块g質量、規(guī)范物品擺放標準嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化為了切實提高客房質量合格率,制定客房房間內物品的擺放標準及完善各類房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。
3、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質,具體表現(xiàn)。
(1)員工對客的服務態(tài)度,業(yè)務技巧,服務效率和禮貌禮節(jié)。
(2)針對以前管理上存在的陋習,規(guī)范各管理人員的管理意識。并進行每周一次管理人員工作例會。
(3)重點進行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強工作責任心。
4、制定部門每周計劃衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標準。
(1)出具每周計劃衛(wèi)生表,劃分服務員做房責任區(qū)域,對于區(qū)域內房間未能達標的房間安排服務員及時清理,落實個人責任,提高衛(wèi)生質量。
(2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。
(3)在每周質檢活動中,對于上級領導提出的存在各項衛(wèi)生問題,及時有效的安排服務員進行計劃衛(wèi)生。
5、加強客房設施、設備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,第一時間通知領班、主管,由領班、主管填寫工程維修單,及時通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境。
6、盡管度假村營業(yè)才三年的時間,客房設施、設備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問題很多。
(1)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。
(2)培訓員工的匯報意識。強調員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,并跟進各項問題的進展。7、衛(wèi)生質量:
8、人員隊伍管理。
(1)前臺接待崗位人員嚴重空缺,導致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴重的錯誤,部份工作標準和規(guī)范相差較遠。
(2)在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個人特長,以個人為單位及時完成上級領導下達的各項工作任務指標。
(3)樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在x月份后也有服務員陸續(xù)離職,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。
(4)洗衣房由于工作上沒能合理安排,導致全體員工出現(xiàn)嚴重的抗衡心里,但在上級領導的協(xié)調下,以及之后工程部對機器進行維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。
(5)建立內部提升制度,給員工提供發(fā)展的空間,培養(yǎng)適應組織酒店需要的人才。計劃在提拔領班級員工,來充分調動員工的積極性。
(6)針對以上人員空缺的問題,也希望上級領導對于相對應的崗位增加部分人員,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。
9、節(jié)能降耗。
(1)加強節(jié)約意識,制定餐飲部節(jié)能降耗管理辦法,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關及各項工作的開展。
(2)根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,以達到最大利用效果。
(3)對房間的迷你吧銷售物品進行調整,對于出現(xiàn)保質期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換,較好的控制了迷你吧成本。
(4)對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費。
二、完成的各項工作。
(1)配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修,以保證客房工程質量問題。
(2)組織員工有效抗擊臺風,在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來的損傷,也在最短時間內恢復正常營業(yè)。
(3)協(xié)調各部門對日常工作中存在的跨部門問題,有效合理的協(xié)調解決,以增加部門與部門之間的配合度。
(4)根據(jù)行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關心。
(5)日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。
三、存在問題與不足。
(2)前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善,服務意識薄弱,思想波動較大,導致在對客服務期間出現(xiàn)漏洞。
(3)樓層服務人員對于工程設施設備上的使用不夠明朗,導致出現(xiàn)客人的投訴,細節(jié)衛(wèi)生質量有待加強。
(4)由于pa沒有負責人各人員衛(wèi)生意識較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。
(5)洗衣房沒能按照標準的洗滌程序,導致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀。
(6)、員工安全意識較差,對于各種應急預案處理知識不夠。
(7)、沒能及時完成部門的培訓工作,導致員工服務意識較差。
以上就是我對20xx年部門整體工作的總結,我相信在20xx年的工作中部門會做得更細致!
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇七
1:各種經(jīng)濟指標完成情況。
全年餐飲部實現(xiàn)營業(yè)收入:xx年1月1日至11月31日共:2110000元比去年的:2162135元,下降:52135元,今年平均值104.28,年上座率:0.029%,完成了酒店公司和其他會議團隊的接待任務,重大投訴率為0。
二:日常管理。
1、部門規(guī)范管理。
由部門管理人員于xx年年8月15日組成,每天中午11:15分對部門各區(qū)域進行檢查,對查出問題逐一整改落實,并按制度規(guī)定獎罰分明,衛(wèi)生穩(wěn)步提高。
2、成本控制和節(jié)能降耗。
1、結合后廚部制定了新的餐具管理辦法。餐具分順序,分類,分框收放,2分類清洗,3易碎品自己清洗,4每日定時開關燈,空調,熱水器,5合理利用邊角余料不浪費,6嚴格控制低值易耗品,做到領用有記。
3、做到抓“銷售”抓“內務”
1發(fā)動部門全員營銷,主要以口碑式宣傳。2規(guī)范了倉庫和布草管理倉庫,布草由領班專人負責整理和清點,小方巾由部門定人清洗存放。
3、建立出品估清供應監(jiān)督制度。
4、抓“培訓”抓“落實”。
培訓1禮節(jié)禮貌和服務意識,2鋪臺布,托盤,擺臺,上菜,斟酒,口布疊花,3親自參與服務工作并定時檢查。
5、做到美麗酒店,安全酒店。
做好環(huán)境衛(wèi)生,護好外圍綠化,重點防火防盜,注重食品安全,保證自身安康。
6、制度面前人人平等。
三、餐飲工作中仍存在一些不足。
1仍有一些員工的主觀能動性較差,機械性地去工作,部分員工自律性較差,如:站位紀律,服務禮貌用語,餐中服務等。
2部分員工仍缺乏團隊協(xié)作意識。
3個別管理層在執(zhí)行力方面仍需要進一步加強。
4個別員工仍缺乏節(jié)約意識。
針對xx年的工作特制定計劃如下。
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的.入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
年是一個新的起點,我決心一如既往的視酒店的發(fā)展為己任,視部門的發(fā)展為己任,視員工的發(fā)展為己任,視自己的發(fā)展為己任,在酒店領導的帶領下,全體員工團結一心努力工作下,酒店的明天更加輝煌。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇八
歲月如梭,光陰似箭,我們餐飲部主要負責各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和自己部門的培訓工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結:
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設。
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
5.建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質。
本年度共開展了x場培訓,其中服務技能培訓x場,新人入職培訓x場,專題培訓x場,課程設置構想和主要內容如下:
3.開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平。為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4.調整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊。實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5.結合工作實際,開發(fā)實用課程培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
三、存在的問題和不足。
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1.管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱;。
2.培訓互動環(huán)節(jié)不夠,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力;。
3.課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快。
四、20xx年工作打算。
1.優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質;。
2.提升研討會質量,建立良好的溝通平臺;。
3.建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況;。
4.以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質服務窗口;。
5.協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質量;。
6.調整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊;。
7.配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。
20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部全體員工的辛勤勞動。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇九
1、配合股份制管理模式,抓護理質量和優(yōu)秀服務,合理使用護工,保證患者基礎護理到位率;強調病區(qū)環(huán)境管理,徹底杜絕了針灸科環(huán)境臟、亂、差,尿墊至處晾曬的問題。
2、從業(yè)務技能、管理理論等方面強化新廈年輕護士長的培訓,使她們盡快成熟,成為管理骨干。今年通過考核評議,5名副護士長轉正、3名被提升為病區(qū)副護士長。
3、加大對外宣傳力度,今年主持策劃了“5.12護士節(jié)“大型慶典活動,得到市級領導及護理界專家同行的贊譽;積極開拓杏苑報、每日新報、天津日報、天津電臺、電視臺等多種媒體的宣傳空間,通過健康教育、事跡報告會、作品展示會等形式表現(xiàn)護士的辛勤工作和愛心奉獻。
4、注重在職職工繼續(xù)教育,舉辦院級講座普及面達90%以上;開辦新分配職工、新調入職工中醫(yī)基礎知識培訓班;完成護理人員年度理論及操作考核,合格率達97.9%。抓護士素質教育方面開展“尊重生命、關愛患者“教育,倡導多項捐贈活動,向血液科、心外科等患者獻愛心。
5、迎接市衛(wèi)生局組織的年度質控大檢查,我院護理各項工作成績達標,總分96.7,名列全市榜首。
6、個人在自我建設方面:今年榮獲“天津市市級優(yōu)秀護理工作者“稱號;通過赴美國考察學習,帶回來一些先進的管理經(jīng)驗,并積極總結臨床經(jīng)驗,本年度完成成國家級論文3篇、會議論文2篇及綜述1篇。
7、作為護理部主任、一名光榮的中共黨員,我特別注重自己的廉潔自律性,吃苦在前、享受在后,帶病堅持工作,親自帶領科護士長、護士長巡查各崗;努力提高自己的思想認識,積極參與護理支部建設,發(fā)展更多的年輕黨員梯隊,現(xiàn)在新廈的賞員隊伍已經(jīng)擴大到20余名,其中以年輕的臨床骨干為主,使護理支部呈現(xiàn)一派積極向上的朝氣和活力。
8、護理工作的順利開展和護理水平的提高,得益于以石院長為首的各位領導的正確決策和各級基層護理人員的共同努力,明年護理部要創(chuàng)立自己的學術期刊,提高護理學術水平,發(fā)揮中醫(yī)、中西醫(yī)結合護理優(yōu)勢,爭取使我院的護理質量得到國際化認證。
護理部 xxx
xxxx年xx月xx日
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十
一年的時間走的非???,僅僅只是一會的不經(jīng)意,竟已經(jīng)迎來了新年的鐘聲?;仡?0xx這一年,在工作上,我在部門領導的指揮下對自己的工作進行了全面的改進和提升,并且根據(jù)公司發(fā)展的目標,在工作中積極拼搏,在一年來的時間里取得了不錯的工作成績。反思這一年,我在工作方面進行了不少的更新和改進,如今,趁此年末之際,我對自身的工作情況總結如下:
面對新一年的工作,我也深知加強自身發(fā)展的重要性。為此,在今年的工作中,我也一直在通過各個方面的提升來加強自己。
首先是思想方面:對與工作來說,良好的思想和態(tài)度就像是強心劑一樣的存在。不僅能提升個的效率和質量,還能讓工作不斷的發(fā)展和進步!
為此,在工作的思想方面,我一直在提升自己的調整能力,并通過閱讀一些心理類的書籍來激勵自己。工作是非常累的,但只要能適時的調整好自己的心態(tài),就能在疲倦的時候一樣打氣精神來做好自身的工作。因此,我還經(jīng)常在工作之余去找同事交流,不僅放松了自己,恢復了心態(tài),還能加強與同事之間的交流。
其次是工作業(yè)務能力。市場在不斷更新,公司也在不斷進步,為此,作為一名工作者,我也一直在加強自身的能力鍛煉。平時的工作中,領導也經(jīng)常會召開培訓會議來強化我們的能力。但在此之外,我自身也一直在通過互聯(lián)網(wǎng)和論壇來交流工作經(jīng)驗,提升自己的能力。
這一年的工作中,我認真遵守領導要求,在工作中認真積極,及時的處理好領導對我們工作的要求。此外,我還在工作中加強了自我的管理能力,認真遵守公司的紀律和要求,自覺的維持團隊的工作氛圍和積極性。
此外,在今年的工作中,我嚴格加強了對自身的反省工作,讓自己能在每月的工作后清楚的認識到自己的不足和問題,并能及時的加以改進。
新的一年即將來臨,為此,我在此對年初一段時間的工作做如下計劃:
第一,通過對自身的徹底反思,改進自身的不足,以一個全新的狀態(tài)面對工作。
第二,繼續(xù)提升自我能力,加強自身思想完善,讓下一年的工作能更加順利的完成。
總的來說,一年已經(jīng)過去,我會帶著今年的努力,在下一年里繼續(xù)發(fā)展自己,提升自己!為公司創(chuàng)造出更好的成績!
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十一
安全員個人年終總結xx年9月25日到青山船廠景程公司報到,是一名從來沒有在船廠工作過的新員工,在剛進我司的幾天我開始辦理入廠相關手續(xù),10月1號開始正式來到公司安全組,安全管理實習至今,經(jīng)過三個月的安全管理實習我慢慢了解了我們公司的安全管理體系,熟悉現(xiàn)場的安全管理模式和日常的工作重點、要點,現(xiàn)對我最近一段時間的工作情況做以總結并對xx年的工作計劃做以簡單闡述:
經(jīng)過三個多月的現(xiàn)場實習和師傅的悉心教導,我現(xiàn)在對現(xiàn)場的安全管理工作有了一定認識,并且可以自己處理一些現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的與我們工作有關的問題,學會了自己填寫《涂裝申報手續(xù)》、進行填寫《現(xiàn)場安全問題反饋單》,我取得這些進步完全離不開我司領導和師傅,是他們悉心的教導和幫助才使我有了這么的進步,我很感謝他們在我工作上無私的幫助。
我一來到安全管理部門就整天跟著我?guī)煾档缴a(chǎn)現(xiàn)場處理一些異常問題和安全突發(fā)事件,當時我司在建的(57000t—19#,17#,21#,24#, 19100t-5#船),我開始進行了解造船基本情況,并熟悉我們安全員日常工作重點及我們公司在建船舶日常監(jiān)控重點,由于我司的安全主管同時也我的“傳、幫、帶”師傅,他對我進行現(xiàn)場的安全管理工作介紹,我才開始認識造船,邁開進造船公司工作的第一步,我在我?guī)煾的抢飳W到了很多東西,他曾告訴我說:“作為我們安全管理人員每一天面對的工作都不一樣,要打交道的人也不一樣,要處理的問題也不一樣,那么我們就要做到:要有自己的性格、有自己的工作方法和方式。只要是自己認為是對的就要大膽去做,有想法、有創(chuàng)意就大膽去實施。工作就是要有魄力!”使我至今受益非淺。在(57000t-16#)船上施工現(xiàn)場學習期間,我自己明白了船在船臺建造期間要把防高墜、防物體打擊、工裝設施列為日常工作重點來做。船臺期間的是多工種、多人員密集型作業(yè)一定要做好現(xiàn)場的監(jiān)控,絕對不可以馬虎大意。
在11月份我得到了上級領導和我主管的細心指導和熱情幫助很快就熟悉涂裝作業(yè)的監(jiān)控重點,在進行涂裝作業(yè)前準備工作,要先填寫涂裝申報單,掛好嚴禁煙火警示牌,拉好警戒旗,將防火、防爆、通風作為主要工作來抓,并且知道了涂裝作業(yè)的工作流程和步驟,做了這方面的筆記和工作記錄。涂裝完后要做好工完料清的工作,在閉秘艙室涂裝作業(yè)時要加強倉室通風,設備一定要是防爆型的在噴涂過程中如有發(fā)現(xiàn)有動火與涂裝作業(yè)沖突時,及時通知項目及廠安技部進行協(xié)調處理。我在學習過程中也有發(fā)現(xiàn)部分員工在工作中暴露出一些不協(xié)調、不規(guī)范的現(xiàn)象如:員工不帶安全帽,安全帶,勞保用品穿帶不規(guī)范等,在進行涂裝作業(yè)時無掛《嚴禁煙火警示牌》針對這些習慣性違章,我們及時的和他們的責任班組和責任人進行了溝通并采取一定的方法處理。
在12月份初由于我司的57000t—16#船要下水進行施工作業(yè),在我主管的幫助下我又學到了很多東西,雖然自己有在船臺實習的經(jīng)驗,但是我認為以前認識的還是不夠全面要學習的東西還是很多,至今我一直對我們廠的腳手架和倉室通風問題很感興趣,并且我在工作之余也一直在收集相關資料認為我廠單位在這兩方面確實是有要改進的地方。
對與xx年的工作計劃我會在認真完成領導交代的任務同時繼續(xù)學習安全管理知識,虛心請教,全方面的完善自己,勝任自己的安全管理工作,讓自己盡快的加入到我們安全管理部門中來并且我會繼續(xù)跟蹤我廠腳手架搭建和倉室通風問題改良,更好的為廣大員工提供安全舒適的工作環(huán)境做出自己的一份努力,為我司取得更大的輝煌做出自己應有的貢獻。
以上是我在參加工作以來對自己實習期間工作的總結和日后的工作計劃有不成熟和認識不全面的地方還望領導批評、指正。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十二
不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將的臨近。20xx年就快結束,回首20xx這一年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵?,F(xiàn)將一年年的主要工作總結如下:
我在公司負責對外關系的建立與維護,主要工作是與寧夏區(qū)的電力系統(tǒng)、供電局、設計院(電氣室)建立友好關系,為各個項目創(chuàng)造良好的市場氛圍,從而吸引各項目經(jīng)理來做好項目。現(xiàn)在這個社會關系就是金錢,市場和關系是連在一起的!任何一家企業(yè)的發(fā)展壯大,都離不開人際關系的拓展。產(chǎn)品的銷售和項目運作都要在形成良好的關系后才得以進行,市場的關系維護是企業(yè)至關重要的一環(huán)。
為了打通關系,近半年里,我設法發(fā)現(xiàn)并接近有決定權的客戶。并做了嚴密的拜訪計劃。然后一家一家地拜訪。剛開始經(jīng)常吃閉門羹,不是領導沒空,就是領導不在。好不容易見著了關鍵負責人,卻又被告之他們已經(jīng)和別的生產(chǎn)商建立了合作關系,在其它廠家制造的產(chǎn)品還沒有什么重大問題出現(xiàn)之前,他們很難接受我們的新產(chǎn)品。
我不得拿著資料,反復地詳細地向他們講解我們產(chǎn)品,告訴他們我們產(chǎn)品所性能更優(yōu)越。價格更合理,售后服務更有保證。帶著禮品去拜訪,人家看都不看一眼。有的借口很忙自己出去、有的敷衍了事、有的充耳不聞。甚至有的很直接地下逐客令。
無數(shù)次被人當空氣一樣尷尬地涼在一邊。記不清看過多少厭惡的表情,也不知道聽過多少煩人的背后語,經(jīng)常我剛看完一處白眼,又得去另一處聽冷言冷語。盡管這樣,我仍然沒有放棄努力,終于在一次又一次的奔走中,他們慢慢接受了我們的產(chǎn)品,初步同意如有新項目或者換老化的設備可以與我們合作。
經(jīng)過我的不懈努力,目前已經(jīng)和電力公司招標處處長、生計處主任、基建處主任建立了良好的前期關系。并且和銀川供電局、固原供電局、中衛(wèi)供電局、吳忠供電局,局長與生計處的順利建立了友好前期關系。現(xiàn)正進一步維護中。同期進行著與各大設計院,化工企業(yè)、寶塔項目、電力行業(yè)、工業(yè)、煤碳業(yè)、建筑業(yè)等行業(yè)的電氣專工及主任的關系建立與維護。為明年的業(yè)務開展奠定了很好的基礎。也為明年加入電力采購網(wǎng)做好了前期鋪墊。
(1)、順利和寧夏英力特公司建立了友好關系,取得了寶塔寧東重整項目。
明年的二甲醚是重大焦點項目;
聚炳乙烯項目的已經(jīng)在前期跟進中
(2)、與寧夏煤業(yè)集團建立了友好合作關系,明年將與寧煤合作二甲醚及丁烯項目。
(3)、西夏電廠的2乘20萬機組的業(yè)務項目,現(xiàn)已順利開工在建;
(4)、美利紙業(yè)二期項目也順利開工在建。
(5)、靈武電廠和一鋁廠已經(jīng)開始使用我們的廠品。
在工作、生活中我一直相信一份耕耘、一份收獲。所以我一直在努力。不斷的努力學習、不斷的努力工作。在同事的熱心指導下很快了解到電力系統(tǒng)的工作重點,為了工作的順利進行,我通常要在下班后查看更多客戶信息。通過努力的學習和工作,市場能力和關系維護都取得了進一步提高。但俗話說:“活到老,學到老”,我一直在各方面嚴格要求自己,通過閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍,高自身素質為能保質保量地完成工作任務。
在過去的基礎上對電力系統(tǒng)的相關知識進行重學習,加深認識。使之更加系統(tǒng)化,從而融會貫通,業(yè)務水準提到了一個新的起跑線。現(xiàn)在基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現(xiàn)象。
回想一年來的工作,之所以能夠取得一些成績,得益于單位干部職工之間團結共事,相互信任,互相支持,共同維護班子的團結和整體效能的發(fā)揮積極努力和拼搏奉獻。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,盡管我做了大量的工作,取得了一定的成績,但與上級的要求和先進單位相比,仍存在一定的差距,我將在今后的工作中不斷努力克服和改進。
展望鄰近的20xx年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個客戶,也力爭贏的機會去尋求更多的客戶,爭取更多的訂單,完善市場部門的工作。在維護好已經(jīng)建立起來的友好客戶關系的同時,我會進一步拓展更好關系。力爭讓一些大型企業(yè)單位比如石化、供電局、電力系統(tǒng)、一些重工業(yè)等采用我們的產(chǎn)品。開拓市場雖然很艱苦,但有壓力才有動力,通過在職場的磨練,我不僅具備了豐富的市場關系拓展經(jīng)驗和強大的抗壓能力,還發(fā)展了廣闊的人際關系,明年,我將跨入一個新的里程。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十三
我于xx年xx月xx日加入到項目部,在這一年的工作中,得到了單位領導的精心培育和教導,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。通過這一年的工作與學習,使我認識到一名合格工程師的成長是一個前景光明、充滿希望同時又需要付出努力和心血的過程,也是一個需要不斷完善不斷發(fā)展的長期的過程。以下是我在這一年的自我總結:
思想是行動的指南,一個人如果想把工作做好,就必須先樹立自己的工作思維。作為一名黨員,嚴格要求自己,自覺接受黨員和同事們的監(jiān)督和幫助,堅持不懈地克服自身的缺點,彌補自己的不足,同時積極主動的了解國家大事,認真學習黨的各項新方針、新政策,及時的學習了十七屆三中全會精神,不斷的提升自己的黨性修養(yǎng),與黨中央保持一致;作為公司的一員,我認真的學習和滲透公司的主流文化思想,并將其運用到實際工作中,與公司保持一致。
我從做好本職工作和日常工作入手,從我做起,從現(xiàn)在做起,我一直相信一份耕耘,一份收獲,所以我一直在努力,不斷努力學習,不斷努力工作。從身邊小事做起并持之以恒,熱愛自己本職工作能夠正確認真對待每一項工作,工作投入,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位。工期緊,任務繁多,能夠做到跟班作業(yè),保證按時完成各種任務,保證工程的順利進行,表現(xiàn)出我們施工員的員責任心強,發(fā)揚了我們施工員連續(xù)工作、吃苦耐勞的精神。在本職工作中盡心盡力,孜孜不倦地作出成績,我要不斷的提高自己的崗位本領,努力精通本職的崗位知識,做本職工作的骨干和行家里手,腳踏實地的做好本職工作。
作為xx屆的一名新員工,只有不斷提升自己的知識水平和技術水平,才能更好的完成自己的工作。工作中遇到不懂的問題時,多向師傅和其他同事請教。平時多到工地上去,多看多問,這樣才能不斷增加自己的現(xiàn)場經(jīng)驗。還應該認真的學習公司的一些管理體制和規(guī)范有了一定的了解,在工作中以公司標準化管理的標準來嚴格要求自己。當然,現(xiàn)在我還有很多不足的地方:經(jīng)驗匱乏,知識和技術水平不夠扎實等。我一定會加倍努力,不斷的去完善自己,提高自己的工作能力。
總結一年來的工作,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質、工作能力上都有了很大的進步。在今后的工作中,我將一如既往地做事,一如既往地為人,爭取獲得更好的成績。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十四
時間過的好快?。哭D眼間到了***年末,這一年里有歡笑有爭吵,有開心有煩惱,重要的是更有進步和成長,應該總結一下今年一年的收獲了。
來深圳一年多了,來上古也一年多了,這是我第一次進廠做事,也是我進的第一個廠,“第一個”教會我東西的應該是最多的,不管歡笑還是爭吵都是我的收獲,都是為我的成長和進步做準備。
來這里的時候我只是抱著試試看的心態(tài)來的,當時想不合適就走,沒什么的。來了之后我才知道,選擇這里選擇這個行業(yè)是對的,就打消了離開的念頭,剛來的時候我做車間的員工,不是很適應,也不是很積極效率不高,組長和上司沒有責怪我,只是說沒有把握安排到合適的位置上。后來我調到了劃片房,漸漸喜歡上了劃片房的工作,也受到了鼓勵于是我踏實做事,仔細認真的做好自己的工作,雖然做的不是很好,我覺得自己很盡力在自己的事。我本來就是不怎么積極的,有點自卑,總是抱怨身邊的事情和人,所以對上司安排的事情也很難服從,我覺得安排不合理,就不服從頂撞上司,曾經(jīng)有段時間經(jīng)理組長都很頭疼,說我再這樣下去,他們也沒辦法只能放棄我了。那時候組長經(jīng)理找我談話,給我做思想工作,經(jīng)常開導我,我總算是聽了進去,開始反思自己的問題和對待工作的態(tài)度,之后我有了很大改變,這都歸功于我的上司對我的耐心,那種不放棄不拋棄的執(zhí)著讓我重新做回了快樂的自己。
后來有劃片房組長職位的空缺和上司極力的推薦,于是我有了做組長的機會,扮演了組長的角色。上古給我提供了發(fā)展的平臺和提升的空間。做組長以后我自己就覺得自己已經(jīng)不是普通的員工了,不能再已普通員工的行為來要求自己了。于是我在做好員工工作的同時我開始考慮劃片房的工作進度了,這就是我做組長的最大的進步,也是自己的一次突破,站在更高一層看待問題。這都是在劉經(jīng)理的帶領下和指點不斷的犯錯,不斷的碰壁中慢慢的到提升。
現(xiàn)在我最主要的問題還是在安排上,對自己下屬的員工做事效率不是很了解,沒有做到心理有數(shù),安排工作的時候也不是心理有數(shù),時間把握不好。還是員工的本分作的較好,組長的沒做好,有時候還是把自己當員工來工作,拼命做事而忽略了總體的進度,自己做事而沒有跟蹤,導致總體出問題?,F(xiàn)在我覺得我們車間存在的最大問題就是,我們的生產(chǎn)流水線不循環(huán),總是被卡在一個位置沒有流下去,就在那里斷掉了,卡住的位置有問題不上報,沒解決而導致流水線斷裂。我建議每個組長在自己范圍出現(xiàn)問題的時候,能解決的第一時間解決,解決不了的第一時間上報,做出補救的決策,在最有效的時間內處理好問題。
上古廣電致力于培養(yǎng)每一位員工,讓每一位員工都有發(fā)展的可能,為每一位提供學習和發(fā)展的機會,上古經(jīng)常組織我們學習和培訓,讓我們一起進步,有更大的發(fā)展空間。五一的時候王總為我們組織了一次全封閉培訓,這種培訓是我們打多數(shù)沒有聽說過的培訓,這次培訓我受益頗深,震撼心靈,這次培訓讓我懂得做人要做一個負責任的人,做事就要做踏實的事,憑心做事自己做事要做到自己滿意。同時我明白要珍惜身邊的每一個人和事情,珍惜現(xiàn)有的工作和每一次學習機會,珍惜身邊的親人和同事,不要在以后的日子里讓自己留有遺憾和內疚,所以我要認真的生活努力的工作,我的成長和進步是對家人和上司最好的回報?!鞍押唵蔚氖虑f次的做好就是不簡單,把平凡的事千萬次的做好就是不平凡”這是我在之后的工作中最大的心得。
***即將過去,我將會帶著我這一年的經(jīng)驗教訓邁入***,優(yōu)點發(fā)揚光大缺點一點一點改正,努力的做好自己的本分,努力學習管理能力,為上古貢獻自己的力量,與上古同進步,共繁榮。給自己多一點進步的機會,在這個競爭激烈的社會中立于不敗之地。
上古的明天會更好!
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十五
”
x年來,我能夠認真學習各項金融法律法規(guī),積極參加行里組織的各種學習活動,不斷提高自己的理論素質和業(yè)務技能。在抓好自身業(yè)務理論學習的同時,我能夠立足本職工作,苦練出納基本功,并取得較好的成績。珍惜每一次外出學習和上機實踐機會,多問、多學、多練,不分晝夜地加班、加點,結合自己在會計業(yè)務系統(tǒng)上機中學到的知識和摸索出的經(jīng)驗,很快熟悉了儲蓄專業(yè)系統(tǒng)上機的各項工作。
”
x年來,我先后從事過管庫員、出納員、儲蓄員等不同的崗位,無論在哪一個崗位工作,我都能夠立足本職、敬業(yè)愛崗、無私奉獻,為工行事業(yè)發(fā)展鞠躬盡瘁。20xx年x月,在我行內退人員離崗后,出納科人員缺口較大,我主動承擔起大量的工作。清點現(xiàn)金是一項要求嚴、任務重的工作,我時時刻刻嚴格要求自己,按規(guī)章操作,快捷高效的辦好每一筆業(yè)務。在x、x季度,我每天收款量月均在xxx萬元以上,占我行月均收付量的xx%左右。在出納科期間,我同時兼任管庫員工作。大家知道,管庫員是一早、一晚,兩頭必須準時的工作。工作中,我認真學習管庫員守則和庫房管理的各規(guī)定,嚴格遵守庫房鑰匙的管理規(guī)定,協(xié)助科領導共同做好現(xiàn)金清點、上繳xx銀行等業(yè)務,及時、準確地使儲蓄專業(yè)庫包出庫、入庫,保障了一線的工作需要。在從事所內業(yè)務主辦時,我積極協(xié)同所主任搞好各項所內工件利用自己所學掌握的知識,做好所內機具的保養(yǎng)和維修,保障業(yè)務的正常進行,營業(yè)前全面打掃所內衛(wèi)生。營業(yè)終了,逐項檢查好各項安全措施,關好水電等再離所。
”
在出門收款中,每到一處,我們的一言一行,能代表我們x行的形象。所以,我對自己高標準、嚴要求,不該說的話不說,不該做的事不做,積極為客戶著想,在規(guī)章范圍內,積極為客戶辦理殘損幣兌換、代捎回單等,極大的方便了客戶。同時,向客戶宣傳我行的各項新技術,新業(yè)務,新政策,擴大我行的知名度。把了解到的企業(yè)現(xiàn)金量、重大投資、款項專移等情況及時向信貸部門匯報,為我行對企業(yè)的全面了解和信貸工作提供及時有用的信息。在許多季節(jié)性的大額現(xiàn)金收款中,我都認真對待每一次大額現(xiàn)金收款任務,期間的工作也得到了信貸、公存等科室領導和同事們的認可。
入行x年來,在不同的崗位上,我都兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,也取得了一定的成績。總結過去,是為了吸取過去的經(jīng)驗和教訓,更好地干好今后的工作。工作中的不足和欠缺,請各位領導和同事批評、指正。同時,本人也熱切企盼有機會為x行今后的發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十六
和自己較上了勁,一定要勤奮努力,不辱使命,他是這樣想的,也是這樣做的。一年來,我在工作中緊跟支行領導班子的步伐,圍繞支行工作重點,出色的完成了各項工作任務,用智慧和汗水,用行動和效果體現(xiàn)出了愛崗敬業(yè),無私奉獻的精神。
截至現(xiàn)在,我完成新增存款任務___萬元,完成計劃的___%,辦理承兌匯票貼現(xiàn)筆,金額萬元,完成中間業(yè)務收入萬元,完成個人攬儲萬元,同時也較好的完成了基金銷售、信用卡、貸記卡營銷等工作,完成供電公司建行網(wǎng)上銀行系統(tǒng)推行上線工作,協(xié)助分行完成電費實時代收代扣系統(tǒng)的研發(fā)和推廣。
我在工作中始終樹立客戶第一思想,把客戶的事情當成自己的事來辦,急客戶之所急,想客戶之所想,在工作方法上,始終做到“三勤”,勤動腿、勤動手、勤動腦,以贏得客戶對我行業(yè)務的支持。我在工作中能夠做一個有心人,他從某公司財務人員一句不太起眼的話語當中捕捉到了信息,及時反饋并跟蹤,最終使近萬元資金年初到帳,實現(xiàn)了“開門紅”,為全行的增存工作打下了良好的基礎。
在服務客戶的過程中,我用此文來源于文墨星河心細致,把兄弟情、朋友意注入工作中,使簡單枯燥的服務工作變得豐富而多采,真正體現(xiàn)了客戶第一的觀念。當客戶在過生日時收到他送來的鮮花,一定會在驚喜中留下感動;如果客戶在煩惱時收到他發(fā)來的短信趣言,也一定會暫時把不快拋到腦后,而抱以一絲謝意;而當客戶不幸躺在病床,更會看到他忙前忙后,樓上樓下奔跑的身影……雖說事情都很平常、也很簡單,但向陳剛那樣細致的人卻不多。
我在銀行從事信貸、存款工作十幾個春秋,具備了較全面的獨立工作能力,隨著銀行改革的需要,我的工作能力和綜合素質得到了較大程度的提高,業(yè)務水平和專業(yè)技能也隨著建行各階段的改革得到了更新和進步。為了不辱使命,完成上級下達的各項工作任務,我作為分管多個重點客戶的客戶經(jīng)理,面對同業(yè)競爭不斷加劇的困難局面,在支行領導和部門同事的幫助下,大膽開拓思想,樹立客戶第一的思想,征對不同客戶,采取不同的工作方式,努力為客戶提供最優(yōu)質的金融服務,用他自己對工作的理解就是“客戶的需求就是我的工作”。
隨著我國經(jīng)濟體制改革和金融體制的改革,客戶選擇銀行的趨勢已經(jīng)形成,同業(yè)競爭日激烈,在業(yè)務開展上,我中有你,你中有我,在競爭中求生存,求發(fā)展,如何服務好重點客戶對我行的業(yè)務發(fā)展起著舉足輕重的作用。
我認為作為一個好的客戶經(jīng)理,時時刻刻地注重研究市場,注意市場動態(tài),研究市場就是分析營銷環(huán)境,在把握客觀環(huán)境的前提下,研究客戶,通過對客戶的研究從而達到了解客戶資金運作規(guī)律,力爭將客戶的下游資金跟蹤到我行,實現(xiàn)資金從源頭開始的“壟斷控制”,實現(xiàn)資金的體內循環(huán),鞏固我行資金實力。今年在他分管的某客戶中,資金流量較大,為使其資金做到體內循環(huán),他從點滴做起,以優(yōu)質的服務贏得該單位的任信任,逐步摸清該單位的下游單位,通過多次上門聯(lián)系,使得該單位下?lián)艿幕疃荚谖倚虚_立帳戶。另外今年七月份在市政府要求國庫集中收付預算單位賬戶和資金劃轉商業(yè)銀行情況下,他積極的上門聯(lián)系,成功留住某客戶在我行的開戶。
又如以開展有益健康的健身活動為線索,與客戶開展乒乓球、羽毛球活動,既把與客戶的交往推向深入,又打破了傳統(tǒng)公關模式,在工作中收到了非常好的效果。今年月份,在與一家房地產(chǎn)公司相關人員進行友好切磋球技的同時,獲悉客戶欲對其部分房產(chǎn)進行拍賣,他積極的工作,使其拍賣款萬元,成功轉入我行。
我對待工作有強烈的事業(yè)心和責任感,任勞任怨、積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都能盡心盡力,按時保質的完成。在日常工作中,他始終堅持對自己高標準、嚴要求、顧全大局、不計得失,為了完成各項工作任務,不惜犧牲業(yè)余時間,放棄雙休和假期,利用一切時間和機會為客戶服務,與客戶交朋友,做客戶愿意交往的朋友,我通過不懈的努力,在年的工作中,為自己交了一份滿意的答卷。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十七
回顧過去一年,本人較好完成領導布臵的各項工作,在完成本職工作同時,也積極配合科室同事完成領導布臵的其他任務。在工作之余,也不忘專業(yè)知識學習和思想素質提升,在專業(yè)上,于今年x月順利通過會計初級考試;在思想上,提交入黨申請書和2份思想?yún)R報,不論工作中還是生活中始終以黨員的標準來要求自己??偟膩碚f,在這一年中有成長的喜悅,亦有失敗的的教訓,成長的是通過這一年工作,對醫(yī)院財務科工作有了更深一步了解,對自己的崗位有了更深刻認識;失敗的教訓在于工作中有些地方想的不夠周到,做得不夠全面,完成的不夠理想。
20xx年年度,我的主要工作是發(fā)票領購、基建考察、物價病歷抽查,下面請允許我就自己20xx年主要工作作如下簡單總結:
。醫(yī)院發(fā)票領用種類主要包括從財政局領購的住院發(fā)票、門診發(fā)票、事業(yè)單位往來結算票據(jù);從醫(yī)保局領購的醫(yī)保刷卡發(fā)票;從稅務局領購的通用網(wǎng)絡發(fā)票;每種發(fā)票領購、保存都嚴格按照主管單位票據(jù)管理要求和醫(yī)院財務票據(jù)管理規(guī)定做到專人領取,專人保管,核定銷毀。在票據(jù)使用規(guī)范上,今年取得很大進步,如對于事業(yè)單位往來結算票據(jù)的使用現(xiàn)已嚴格按照其票據(jù)適用范圍使用,如為應對財務科新增業(yè)務,新增領購網(wǎng)絡通用發(fā)票,進一步完善發(fā)票領購和使用??偟膩碚f,20xx年度在票據(jù)領購、票據(jù)保存使用上都較以往有很大進步,向規(guī)范化、合理化邁進一大步。
。由于醫(yī)院處于基本建設時期,按照醫(yī)院要求,對于基建工程使用材料、設備等都要由基建總務等當事科室會同財務、紀檢等相關科室共同考察,共同議價,共同協(xié)商,確保醫(yī)院利益??梢哉f這是一項特殊時期新增的財務職能,能在這個崗位上工作一年時間首先得感謝領導對我的信任,同時我自己覺得這個崗位對我這一年成長幫助也非常大,引用一句古話形容就是讀萬卷書,不如行萬里路;行萬里路,不如閱人無數(shù);閱人無數(shù),不如名師指路。通過這一年基建考察使我對基建方面經(jīng)濟合同簽訂有了一定了解,對基建內部議標流程有了一定認識、對基建商務談判有了一定認知??偟膩碚f,基建這一年工作使我開闊視野,學習到很多會計之外的東西,在此再次感謝領導對我的信任和栽培。
。截止11月累計抽查病歷200余份,其問題主要集中在以下幾個方面:1、不該收取費用的社區(qū)服務項目上,如疾病健康教育、建立健康檔案、健康咨詢,在所抽查的病歷中有95%以上都違規(guī)收取了費用;2、靜脈輸液計費不合理,在靜脈輸液的計費上較去年有很大進步,但仍有為少許未嚴格按照物價收取規(guī)定費用;3、護理費用計費不合理,存在越級護理現(xiàn)象,如對特特需疾病護理有嚴格病種控制,但仍有非此類病種收取特需疾病護理的情況,還有就是該收取2級護理費用的,收取一級護理費用。今年一共迎接兩次大型物價檢查一次是孝感市物價局的檢查,一次是省糾風辦關于物價方面的檢查,兩次檢查所強調問題基本一致,所涉及問題也是醫(yī)院長期存在的。從最近檢查強度,處罰力度來看,醫(yī)院物價工作越發(fā)顯重要了,這對我們物價工作人員也提出更高要求?,F(xiàn)階段物價工作往往是別人查什么,我們就強調什么,而且整改力度也不強,整個工作滯后、拖沓。作為物價工作員的我們,總是以迎接物價檢查為工作中心,真正在涉及醫(yī)院物價工作這一塊缺乏主動性,前瞻性,總是別人查什么、處罰什么,我們再來強調什么。醫(yī)院物價工作是項長期而艱難工作,是一個矛盾很尖銳的工作,在這個工作過程中不光有病人的不接受,還有我們醫(yī)護人員的不理解,甚至有時我們自己都感到困惑。在社區(qū)服務項目、護理項目上每年多收取的那200多萬對醫(yī)院真的有那么重要,君子愛財,取之有道。作為全市唯一三甲醫(yī)院,我們不光要在基礎建設,人才培養(yǎng),醫(yī)療技術上作出標榜,在醫(yī)療物價收費價格上是不是也可以拿出自己勇氣,作一個榜樣。
回顧以往,展望未來,在新的一年我將以全新姿態(tài)投入到工作中,作為財務科為數(shù)不多的年輕人,我也希望在來年能嘗試財務科不同崗位,希望領導予以考慮。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十八
有了更深的了解。
實習地點:xxx
實習時間:20xx年xx月到20xx年xx月。
實習目的:了解旅行社經(jīng)營管理過程,掌握導游業(yè)務。
實習內容:跟團學習導游帶團技能,了解旅行社各部門的工作程序,并獨立帶團。
(一)首先我想說說對導游的認識:
導游是種職業(yè),是門技術,是門藝術,是門科學。
導游是一種職業(yè)。旅行社是旅游業(yè)的一大支柱,導游是旅行社的門面和旗幟,一個好的旅行社必定有好的導游,這些人是旅行社的頂梁柱。導游有專業(yè)和業(yè)余之分。常言道,“三百六十行,行行出狀元”,現(xiàn)在看來是遠遠不止了。“狀元”指某一專業(yè)領域內的佼佼者。何為佼佼者?就是在導游工作的各方面都出類拔萃者。干導游這個職業(yè)主要表現(xiàn)在思維方式,表達能力,辦事效率,應變能力等方面的與眾不同。同時還要有職業(yè)修養(yǎng)和職業(yè)道德。
導游是門技術。任何工作都有自己的專門技術,導游工作也不例外。首先要認真負責。世界上怕就怕“認真”二字,無論什么事,也無論大小,只有“認真”了,才能敢于“負責”。除了“認真”了,還要“熟練”。要“熟”只有一個方法,那就是要多練!知識這個東西是“待到用時方恨少”實習的時候我深有體會。平時要是“拳不離手曲不離口”,到用時才能從容不迫,如數(shù)家珍一般。只有“熟”了才能“生巧”。我知道離大家所說的好導游、優(yōu)秀導游還有很大的距離。
導游也是門藝術。要把著龍頭走,上了車我就是老大。我們知道,一條船上只能有一個老大,老大多了船要翻的。正常情況下,首先是要照顧大多數(shù)人的利益,不能耽誤大家的游程。要掌握節(jié)奏:該快就快,該慢就慢,快慢接合。要順著潮流:看大趨勢,要因勢利導,適時引導,不能擰著來。要跟著感覺走:感覺好時,盡情發(fā)揮;感覺不好時,及時調整。要控制住自己的情感,要掌握分寸,不能亂了方寸。要一專多能:要多才多藝,會說會唱,會跳會喝。如會一些攝影、攝像,書法,繪畫等更好,對導游工作將大有幫助。要揚長避短;要即興發(fā)揮,發(fā)揮自己的強項,往往能超常發(fā)揮。
導游更是門科學。正因為導游是種職業(yè),是門技術,是門藝術,所以它也是種學問,也是門學科。既是學科就要用科學的態(tài)度去對待它,研究它。現(xiàn)在我們大學都基本上有導游專業(yè),國家旅游局每年都有導游資格和導游等級考試。做導游的學問很大、很深,不是隨隨便便就可以學的來,像如何安排路線、食宿、應對突發(fā)事件、如何與游客進行溝通等等,這些方面都要成為游客眼中的“百科全書”。
(二)接下來在導游講解方面,我也總結了幾個要點:
首先你得明白游客們想聽些什么,想聽怎樣的講解。像我們這樣的新導游一
上崗總覺得最重要的是背好景區(qū)材料,把它們背得爛熟,張口就不會停頓,這就是表示自己已是一個合格的導游了,但是通過幾次帶團我發(fā)現(xiàn)其實完全不是這么回事!專業(yè)的導游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領域或某些方面的專家。“工欲善其事,必先利其器”。要想成為專業(yè)的導游,還必須熟練掌握導游語言的基本技能。因為它是我們傳播知識、溝通思想、交流感情的強大工具。其中最重要的口頭語言表達,這是我們工作中最普遍、最常用的一種語言表達形式。
人們常說看景不如聽景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作
朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧,它是一個很深奧很復雜的東西,其實有那么幾條挺簡單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對比著講。你對一個人講一大堆他不熟悉的東西他會越聽越累,但你提到他家鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西,他必會來精神。另外,導游最好多記一些方方面面的笑話,隨時隨地在講解的過程中插入一個相關的笑話,那樣就會使講解生動有趣得多。
最后,什么都掌握好了,但就是沒有掌握客人的生理情況,講解可能還是會慘敗。比如客人是乘長途火車而來,夜里都沒睡好,你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講,即使你講得很不錯,但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解,而他們的鼾聲會如此地打擊你的自信。這時候你要知道,你不是失敗在講解上,而是失敗在關心人上。
(三)另外,多次經(jīng)驗的積累我發(fā)現(xiàn)當好一個導游,不但要有對景點的熱情,還要有對游客的熱情。
值。察言觀色很重要,時刻注意客人的舉動和表情,經(jīng)常找他們聊聊天,是客人對你產(chǎn)生信任感。講解的時候要清楚自然,不怕羅嗦麻煩,多講幾遍,讓游客清楚明白,還要抓住客人的注意力,使得客人產(chǎn)生興趣。要與團隊的領導或需要照顧的人多溝通,多關心,這樣有利于整個團隊的進行。
在實習中,我也發(fā)現(xiàn)一些問題。如旅行社之間的價格競爭,通過增加購物點,縮短游覽時間,降低用餐、住房標準等方式來降低成本直接導致旅游者旅游質量下降。還有很多旅游車不知道去的線路也接團,給旅行者造成不信任感,這種情況也同樣出現(xiàn)在導游。所以,感覺到旅游行業(yè)需要很多法律條列來規(guī)范,在今年的5月1日,國家頒布了旅行社新條列并開始實施。
在帶團的工作中,我失望過,彷徨過,受到一些冤枉的投訴,不公平的指責,沒道理的批評,但更多的是體會到其中的美妙和歡樂,從中得到更多的教訓和啟迪,思想境界得到升華,懂得許許多多做人的真諦,這些都是書本中學不到的。這一次的實習經(jīng)歷對我以后的生活學習有著很大的影響,那些酸甜苦辣,使我得到了磨練,我相信,通過我不懈的努力,我一定能成為合格的導游。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇十九
1.20xx年,是忙碌的一年,更是收獲的一年。雖然在即將過去的一年取得了一些成績,但是時代在變、環(huán)境在變,銀行的工作也時時變化著,天天都有新的東西出現(xiàn)、新的情況發(fā)生,這就需要我跟著形勢而改變。學習新的知識,把握新的技巧,適應四周環(huán)境的變化,提高自己的履崗能力,把自己培養(yǎng)成為一個綜合能力高的交行人,更好地規(guī)劃自己的職業(yè)生涯,使我所努力的目標。當然,在一些細節(jié)的處理和操作上我還存在一定的欠缺,我會在今后的工作、學習中磨練自己,在領導和同事的指導幫助中提高自己,發(fā)揚優(yōu)點,彌補不足。
2.回顧這一年的工作,在取得成績的同時,我也找到了工作中的.不足和問題,主要反映于xx及xxx的風格、定型還有待進一步探索,尤其是網(wǎng)上的公司產(chǎn)品庫充分體現(xiàn)我們xxx和我們這個平臺能為客戶提供良好的商機和快捷方便的信息、導航的功能發(fā)揮。展望新的一年,我將繼續(xù)努力,力爭各項工作更上一個新臺階。
3.一年來,我熱衷于本職工作,嚴格要求自己,擺正工作位置,時刻保持“謙虛”、“謹慎”、“律己”的態(tài)度,在領導的關心栽培和同事們的幫助支持下,始終勤奮學習、積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認真完成任務,履行好崗位職責,各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領導和群眾的肯定。現(xiàn)將一年來的學習、工作情況簡要總結如下:
4.光陰似箭、歲月如梭,轉眼之間一年過去了。自己從事統(tǒng)計工作以來,在工作中學到了很多知識并且積累了些經(jīng)驗。雖然我所學專業(yè)是工商管理,有學財務知識,但統(tǒng)計工作對我來說是一個陌生的工作,我由不懂到懂,由膚淺到深入,由難到易,可以說這個過程是艱辛而美麗的。從工作中我所得到和領悟的也很多。這可以說對我以后的人生旅途都有很大的影響和幫助,也算我人生的一次不小的轉折點和跨越。所以自已也更珍惜這個難能可貴的機會。我想無論開始從事何種工作對我來說都是一種挑戰(zhàn),也是一種磨練。做統(tǒng)計近一年以來在工作中不斷的磨練了我的意志,同時增加了我對困難的征服欲,實現(xiàn)了我的人生價值。在此,我對這一年的工作總結如下。
5.一學期來,本人擔任九年級兩個班的數(shù)學教學,在教學期間認真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課,及時批改作業(yè)、講評作業(yè),做好課后輔導工作,廣泛涉獵各種知識,不斷提高自己的業(yè)務水平,充實自己的頭腦,形成比較完整的知識結構,嚴格要求學生,尊重學生,發(fā)揚教學民主,教育民主,使學生學有所得,學有所用,不斷提高,從而不斷提高自己的教學水平和思想覺悟,并順利完成教育教學任務。下面我就這一年中所做的一些工作做簡單的小結。
酒店餐飲部年終個人的工作總結篇二十
謙虛謹慎的態(tài)度積極學習,他不僅向老同志們謙虛請教,向他們請教工會工作的內容、所注意的事項、個人能力、品質等方面的修養(yǎng)等,同時他還有選擇地通讀工運等有關資料,向同行們取經(jīng),以使自己盡快適應這一崗位,由于他的專心學習,對工會工作很快由外行轉為內行,并使工會工作很快地步入正規(guī),使工會工作的各項工作有序正常地開展,受到了企業(yè)黨政和企業(yè)職工們的肯定。
工會工作的一切目的就是維護職工權益,保障企業(yè)經(jīng)濟工作的 正常開展,為此xx同志不僅緊緊圍繞企業(yè)經(jīng)濟工作并且積極參與,以合理化建議、職工素質工程等為載體,不僅自己參與了企業(yè)gmp培訓,還與技術等部門密切合作,以培訓班、知識競賽等方式方法為手段,切實加強了gmp知識的學習,xx年共培訓了xxxx,培訓人次達20xxxx人次,使之達到了相關人員知其然,知其所以然,為gmp認證創(chuàng)造了一定的軟條件,在舉辦迎新年晚會時以gmp知識為考題,受到了職工和企業(yè)管理層的表揚,為企業(yè)gmp知識深入人心發(fā)揮了自己的作用。
xx同志知道自己雖然在工會工作中取得了一定的成績,但深知自己只是一位工會工作的新兵,工作中還有很多的不足與缺點,因此他更加努力地以熱情和奉獻投身到工會工作中。