元宵節(jié)吃湯圓片段范文(18篇)

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    文化遺產(chǎn)是我們的寶藏,我們應(yīng)該傳承和弘揚(yáng)。總結(jié)不僅要指出問題,還要提出具體的改進(jìn)計劃和行動方案。閱讀總結(jié)范文可以開拓視野,了解不同領(lǐng)域的經(jīng)驗和教訓(xùn)。
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇一
    今年元宵節(jié)xx月xx日是元宵節(jié)。這天,同學(xué)們早早的來到了學(xué)校,在學(xué)校里度過了歡樂的元宵節(jié)。
    中午,我們舉行了元宵節(jié)班級主題活動。路堯和宋佳薇是主持人,為我們介紹了元宵節(jié)的由來。通過了他們的介紹,我知道了:每年農(nóng)歷的正月十五日,春節(jié)剛過,迎來的就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一年復(fù)始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。接著,又有一些同學(xué)也為我們介紹了元宵節(jié)的傳說和風(fēng)俗,從他們的口中我知道了:在很久以前,兇猛的野獸很多,到處傷害人和牲畜,人們就在一起打它們,有一只神鳥因為迷路而降落人間,卻被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分生氣,傳令讓天兵在正月十五日到人間放火,把人畜財產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒冒著生命危險,偷偷駕著祥云來到人間,把這個消息告訴了人們。
    人們聽說了這個消息,嚇得不知所措。過了好久,有個老人想出個辦法,他說:“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點響爆竹、放煙火。這樣,天帝就會以為人們都被燒死了?!贝蠹衣犃硕键c頭稱贊,便去準(zhǔn)備了。到了正月十五這天夜晚,天帝往下一瞧,看見人間一片紅光,響聲連天,連續(xù)三個夜晚都是這樣,以為是燃燒的火焰,心中十分高興。人們就這樣保住了自己的生命和財產(chǎn)。為了紀(jì)念這天,從此每到正月十五,家家戶戶都掛燈籠,放煙火來紀(jì)念這個日子。我還了解了元宵節(jié)那天各地區(qū)的風(fēng)土人情,如猜燈謎,耍龍燈,舞獅子等等。通過他們的介紹,我對元宵節(jié)的認(rèn)識更上一層樓。晚上,我和媽媽在做湯圓。我學(xué)著媽媽的樣子,先用水把糯米粉調(diào)和,接著,搓成一個小圓球,然后,用手指在“小球”上戳了一下,讓“小球”上出現(xiàn)一個洞,再用豬油,白糖和黑芝麻做成餡兒,并裝在湯圓里,最后把湯圓搓圓,一個湯圓就做好了。
    我又按照這個湯圓做了許多湯圓。開始下湯圓了,先把水燒開,等水沸騰了之后,再把湯圓放進(jìn)水里,過了一會兒,湯圓煮熟了,我趕緊把湯圓撈起來放進(jìn)嘴里使勁一咬。啊!太好吃了!甜甜的味道在我嘴中回味,讓我久久不能忘記。我喜歡元宵節(jié),更喜歡元宵節(jié)的溫馨氣氛。我希望自己對元宵節(jié)有更多了解。
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇二
    元宵節(jié)那天,弟弟感冒發(fā)燒了,媽媽和奶奶帶弟弟去看病了,家里只剩下我一個人,已經(jīng)到了早上九點鐘了,我的肚子嘰哩咕嚕唱起了“空城計”。吃什么呢?我把冰箱翻了個遍,最后決定煮湯圓。
    首先,我把鍋洗干凈,再摻一瓢水進(jìn)去,放到爐灶上面。打開火,藍(lán)色的火苗貪婪地舔著鍋底。接著我從冰箱里拿出湯圓,冰凍過的'湯圓像一顆顆冰球,硬硬的,冰冰的,渾身沾滿了小冰粒。
    水燒開了,小湯圓像乒乓球一樣迫不急待地跟進(jìn)鍋里,濺起美麗的水花。剛開始,湯圓們乖乖地呆在鍋底,過了一會兒,它們的身上冒起了氣泡,像螃蟹吐泡泡。時間長了,湯圓們活躍起來,有的你擠我碰,有的在沸水中打滾:先來兩個前滾翻,再來幾個后滾翻,它們身上好像有磁力,我用勺子把它們分開后,它們又聚在了一起,小湯圓們真是太調(diào)皮了,一番運(yùn)動后,湯圓就煮好了。
    先前圓鼓鼓的湯圓胖了好大一圈,躺在碗里軟軟的。我輕輕地咬了一口,糯糯的。那香香的芝麻花生餡,吃在嘴里,甜在心里。
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇三
    “身穿白外衣,心里甜如蜜。正月十五沿街賣,過了正月沒人提!”猜猜這是什么?對了,這就是寧波有名的特色小吃——湯圓。正月十五,是吃湯圓的好日子。關(guān)于元宵節(jié)吃湯圓還有一個動人的故事呢。相傳漢武帝時宮中有一位宮女,名叫“元宵"長年幽居宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,于是對漢武帝謊稱火神奉玉帝之命,于正月十五火燒長安,要逃過劫難,唯一的辦法是讓元宵姑娘在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓,并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準(zhǔn)奏,元宵姑娘終于見到家人。此后,便形成了元宵節(jié),而吃湯圓便成了元宵節(jié)的習(xí)俗。
    "元宵"是湯圓的意思,是一種以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙,黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異的小吃。湯圓的煮法很多,可湯煮、油炸、蒸食。湯圓又叫湯團(tuán)、粉果,因為熟了浮在水上,古代又叫它浮圓子。人們在元宵節(jié)吃湯圓,實際上是思念親人,渴望團(tuán)圓的意思。
    寧波豬油湯圓的做法十分簡單,先準(zhǔn)備材料:黑芝麻、豬油、白砂糖、糯米、水、糖桂花以及工具。把黑芝麻炒熟,碾碎,豬板油去膜絞碎加白砂糖制成餡。然后,用水磨糯米粉加清水揉成糯米粉團(tuán),下劑,包入餡心,揉成圓形,就做成了湯圓。其次,在鍋中加水燒開,倒入做好的湯圓,改用小火煮熟,最后,把煮好的湯圓放入碗中,撒上糖桂花,一碗香噴噴的湯圓就做好了。
    做好的湯圓色、香、味俱全,白白的湯圓色澤雪白如羊脂,晶瑩光亮,小巧玲瓏,讓人看了就忍不住想咬一口。舀起一咬,感覺皮薄而滑,糯而不黏,甜滋滋的餡一下子溢出,油香四溢,味道甜滑潤爽,香甜可口,甜味在口中徘徊久而不散,十分令人難忘。"桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。"湯圓味道令人難忘,不愧是寧波著名的特色小吃之一,也是中國的代表小吃之一。
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇四
    今天,吃過午飯,我早早地等著包美味的湯圓。我今天包的美味的湯圓可有兩點不同哦!第一點,里面的餡是咸的`,由咸菜,香菇,豬肉組成。第二點就是美味的湯圓外面還要包一層糯米。
    開始包美味的湯圓了!只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了,連忙問媽媽:“媽媽,干嗎要放泡飯啊?”媽媽回答道:“那是為了讓面團(tuán)稍微硬一點,如果太軟了就不好包了?!焙兔鏁r,我們加了好幾次熱水。緊接著,開始包美味的湯圓了。先在小圓面團(tuán)上弄一個洞,漸漸地把這個洞捏大。然后,在洞里面放上準(zhǔn)備好的餡,再把洞口封住。最后,把一個個的美味的湯圓放進(jìn)糯米中,滾上幾次,讓糯米均勻地粘在美味的湯圓上。這樣,一個個完美的美味的湯圓就大功告成了!把這些美味的湯圓放進(jìn)鋁鍋里,蒸上八到十分鐘,就可以熟了。
    一個個晶瑩的美味的湯圓,咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那美味的湯圓我一口氣吃了五個呢!這美味的湯圓實在太好吃了!
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇五
    “湯圓湯圓送湯圓,香香的湯圓是圓又圓……”,這是一首過元宵時唱的《湯圓》。因為,大伙兒都說吃湯圓,夢也圓,所以,阿姨唱,叔叔唱,伯伯唱,大伙唱。
    在放假的幾天中,我最快樂的一天,要屬元宵節(jié)了。那天,伯伯來到我家吃飯,伯伯剛坐下就問我:“凡琪,你放過煙花嗎”我回答道:“放過一兩次。”伯伯接著說:“那你還想放一次嗎”我說道:“當(dāng)然想啦!可是媽媽偏說說放煙花有危險!不讓我多放?!辈f:“不用怕,我跟你媽說,她會同意的!”我高興得蹦了“三千尺”,我大喊道:“又可以放煙花了!又可以放煙花了!”我扭過頭對伯伯說:“還是伯伯最愛我!”伯伯對我笑了笑,又回頭看他的.報紙去了。
    吃過飯后,伯伯給了我一大袋煙花和三根香,就讓我和媽媽下樓去放。到了樓下的石頭椅子旁,我先把煙花管放在地上放好后,然后用點燃的香將煙花管旁的引子點燃,沒過多久,煙花像火箭一樣“嗖”的一聲,飛上了天空,然后,“碰”的一聲在天空散開了,真像一朵花開了!后來,我看了看,有紅的,有黃的,有紫的,有綠的,各種各樣,各色各異,真好看!
    后來,我回家后,媽媽端了一碗湯圓給我吃,啊!元宵節(jié)我真喜歡你!
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇六
    中午,我從學(xué)校回家,一股香味吸引住了我,我趕緊跑進(jìn)廚房。
    只見奶奶手里端著一個碗,碗里放著好幾個“白胖子”,是湯圓。我急忙問:“奶奶,今天是什么日子,為什么煮湯圓?”“今天是冬至?!蹦棠绦χ鸬?,“吃了就又長一歲啦!”“管他長不長一歲,反正看著就很好吃?!蔽倚南?。
    開始吃湯圓啦!我用湯匙輕輕地將這一個一個的“白胖子”撈起來,送入口中。小胖子的身子鼓鼓的,咬一口后便炸開來,身子內(nèi)包著黑芝麻的餡。瞬間,黑芝麻的香味溢滿嘴,甜而不膩。我趁著香味未散,再吃一個,入口絲滑,咬了就爆漿。
    湯圓有大有小,吃了大湯圓,我便開始吃小湯圓。小湯圓的個頭不大,對比大湯圓就小挺多的了,肚子里沒有包餡。
    吃著湯圓,我開始對冬至感興趣了,于是便問奶奶:“冬至的時候我們閩南有什么習(xí)俗?。俊蹦棠陶f:“冬至的時候,我們會吃湯圓,和元宵節(jié)一樣,元宵節(jié)吃的是“上元丸”,冬至的時候吃的是“冬節(jié)丸”。而湯圓也是有分咸和甜的,甜的一般放花生、黑芝麻,而咸的是沒有包餡的,跟面線、海蠣、花菜等食材下去煮,咸香可口。元宵和冬至都吃湯圓是表示頭尾都團(tuán)團(tuán)圓圓的……?!甭犃四棠烫咸喜唤^地講了那么多,我對冬至吃湯圓有了更深層次的了解,這個節(jié)日是我們中華文明的。瑰寶,是一個傳統(tǒng)的節(jié)日,寓意一家人要團(tuán)團(tuán)圓圓的。
    今天,你吃湯圓了嗎?
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇七
    大米根據(jù)其外形和所含淀粉種類的不同大致可分為秈米,粳米和糯米三種,大米的本色為乳白色,秈米和粳米為半透明,糯米有微透明和不透明兩種。國家制定的大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,都不允許在大米加工中加入任何添加劑。消費(fèi)者在選購大米產(chǎn)品時應(yīng)注意:
    1、看硬度:硬度是由大米中蛋白質(zhì)含量多少所決定的,大米的硬度越強(qiáng),說明蛋白質(zhì)含量越高,其透明度也會越好。一般情況下新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。
    2、看腹白:大米腹部常有一個不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”,在外腹被稱為“外白”。大米腹白部分蛋白質(zhì)含量較低,淀粉含量較高。一般含水分過高,收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷,腹白較大。
    3、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥過程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后,米粒內(nèi)外失去平衡造成的,
    爆腰米食用時外爛里生,營養(yǎng)價值降低。所以,選米時要仔細(xì)觀察米粒表面,如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋,就說明是爆腰米。
    4、看黃粒:米粒變黃是由于大米中某些營養(yǎng)成份在一定的`條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),或者是大米粒中微生物繁殖引起的。這樣的黃粒米影響香味和口味。
    5、看新陳:大米陳化現(xiàn)象較重時,色澤變暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要認(rèn)真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則說明大米越陳舊。同時,捧起大米聞一聞氣味是否正常,如有發(fā)霉的氣味說明是陳米。另外,米粒中有蟲蝕粒的也是陳米。
    6、看標(biāo)簽:購買大米時還應(yīng)注意查看包裝上標(biāo)注的內(nèi)容。如包裝上是否標(biāo)注“qs”標(biāo)志及食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷企業(yè)的名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、特殊標(biāo)注內(nèi)容等。
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇八
    這篇敘事文章小作者向我們介紹了元宵節(jié)學(xué)做湯圓這件事。全文語言流暢,運(yùn)用動作描寫,把包元宵的畫面描繪出來,具有真實性。文章敘事條理,詳略得當(dāng),富有生活氣息。
    今天是元宵節(jié)。很多人都說元宵節(jié)比春節(jié)更熱鬧,更溫暖。因為春節(jié)之時,每家每戶都要去拜年,街上就顯得很冷清。而元宵卻恰恰相反,在那天,有很多活動舉行,街上異常熱鬧。
    早上起床,就清晰地看見奶奶在廚房里忙這忙那的。仔細(xì)一看,才知道奶奶正在做湯圓。我就好奇了,臉上布滿疑惑地問奶奶:“為什么要做湯圓啊?平時都沒什么做的。”奶奶一臉平靜地說:“你忘了,昨天你才要說元宵節(jié)要好好吃上一大碗熱呼呼的'湯圓呢?那么快就忘了。我的乖孫女真沒記性呀!”我的問號又變胖了:有嗎?不管了。反正只要有湯圓吃就好了。
    我最喜愛吃湯圓了,耶!然后,我的腦子里又浮起一個問號。問奶奶:“那直接去商場買湯圓就行了。干嘛要自己做呀?又浪費(fèi)人力與時間?!蹦棠逃忠馕渡铋L地對我解釋道:“自己做的湯圓吃上去肯定會比商場那些美味多了。你也趕快來做呀。不會奶奶教你?!蔽翌D時產(chǎn)生了興趣。
    奶奶叫我先把面粉灑在大盆子里,我就照做了,奶奶夸我做得好。我的興趣越來越大了。然后加一點水在面粉里,奶奶對我說:“水一定要適當(dāng),非多非少?!苯又?,奶奶叫我要搓一會兒,搓完后按下去,每搓幾下就加一點點水。
    就這樣,反復(fù)做,當(dāng)把它搓成一大團(tuán)粉時,要有點軟性,就可以包了。我垂頭喪氣地說:“哎。咋那么麻煩呀?”因為我的沒精神,所以這步做的不是很好。不過也挺好的,畢竟新手上路,還需要多多指教呢。
    接著,奶奶說可以包餡了。我就猶豫了:包什么餡好呢?紅糖、花生、桂花還是芝麻好呢?最后決定還是包芝麻餡。我從那一大堆的面粉里捏出一小塊,結(jié)果包不住那餡。奶奶看見了,示范了一次給我看。我立刻就會了。
    我也捏出一塊,搓成一個圓溜溜的小球,然后看著奶奶用手指把中間給掏空了,我也照做,把中間掏空了,接著就看見奶奶用勺子套了一小部分的芝麻,就放下去,用手輕輕把皮給捏在一塊,最后搓成圓形就行了。我還是照做了,結(jié)果做了兩次才做好。第一次是因為餡太飽滿了,把皮都撞開了。時針悄悄指向了十一點,該煮飯了,恰好湯圓也做完了,時間剛剛好。
    晚上,我們的湯圓都煮熟了。我悄悄掏了一小碗,嘗了嘗,味道剛剛好,非淡非甜,而且餡很飽滿,好像只要用手指輕輕觸碰湯圓皮,它就會露出來似的。一不小心,被那熱呼呼的餡給燙著了。吃完后,嘴里還蘊(yùn)含著那芝麻香,時不時繞過喉嚨,時不時跑到鼻子前,真是讓人吃過都流連忘返啊!
    奶奶說的真沒錯!自己的勞動成果才是最美味的,讓人充滿幸福美好。
    這次做湯圓真是獲益匪淺啊!
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇九
    目前消費(fèi)者選購熱水器時較多關(guān)注的是產(chǎn)品的安全性能,而太陽能熱水器在安全性能方面當(dāng)屬最佳,那么在選購太陽能熱水器時具備一些太陽能熱水器的選購常識就會對選購非常有幫助了。
    買多大容量的比較合適?
    一般家庭洗浴用水最低(水溫為45-50度);男30l女40l,若家庭用水包括廚房在內(nèi),則可按人均用水量40l估算用水總量;家庭太陽能熱水器冬季水溫一般按50-60度計算,折算熱水器容水量,實際購買時還要根據(jù)熱水器情況來決定。
    電加熱的“防干燒”是指什么?
    “防干燒”一是指在沒有受熱體(水)狀況下電加熱器本身具有承受一定時間干燒的能力;二是電加熱集成了自動限溫控制元件,達(dá)到限定溫度時自己斷電,使在無水狀態(tài)下不致長時間運(yùn)行而燒毀電熱器。
    選用頂水式熱水器還是落水式熱水器好?
    頂水是指一邊上水,一邊用進(jìn)來的冷水將熱水頂出水箱進(jìn)入管道。頂水式熱水器亦稱承壓熱水器,這種熱水器出水壓力較大,噴淋效果好,洗浴舒適度高,產(chǎn)品價格高。落水式熱水器是指將熱水器的水利用大氣壓力自然落入用水管道,這種熱水器出水壓力較小,舒適度低,產(chǎn)品價格低。
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇十
    關(guān)于元宵節(jié)湯圓文案(精選85句)
    隨著網(wǎng)絡(luò)社交的悄悄演進(jìn),越來越多人青睞于在社交平臺上發(fā)表文案,文案用以分享自己生活中值得紀(jì)念的小確幸。那么問題來了,到底什么樣的文案才是低調(diào)奢華有內(nèi)涵的呢?下面是小編收集整理的關(guān)于元宵節(jié)湯圓文案(精選85句),僅供參考,歡迎大家閱讀。
    1、回蕩著新春的熱鬧,吟唱著歡樂的歌調(diào),迎接著春風(fēng)的微笑,祝福的短信已來到,祝福你元宵快樂最獨到,生活美好,事業(yè)走高,前途分外美妙。
    2、團(tuán)圓佳日,獨在異鄉(xiāng)。思親涕淚,四顧彷徨。皎皎明月,悠悠我心。思兮念兮,黯然心傷!惟有祝愿,健康永昌;福如東海,壽比天長!
    3、元宵節(jié)祝?!霸北颈荆涸改愫眠\(yùn)“元元”不斷,財運(yùn)“元元”不絕,幸?!霸倍鴣恚鞓贰霸辈唤?,愛情“元元”流長,生活“元元”滿滿。
    4、寒冷冬季褪去,不改變春日的燦爛;四季五彩變遷,不改變思念的情愁;元宵佳節(jié)來臨,不改變惦念的深遠(yuǎn)。元宵短信祝你:生活如百花燦爛,快樂久久!
    5、喜喜的是節(jié)日;圓圓的是湯圓;黏黏的是情誼;甜甜的是思念;滑滑的是日子;溜溜的是好運(yùn);濃濃的是祝福。元宵快樂!
    6、帶著幸福跟美好,元宵短信我最早,給你快樂來圍繞,愿你歡欣愿你笑,給你成功來開道,祝愿開心伴你笑,生活數(shù)你最美妙,祝你元宵快樂。
    7、春風(fēng)吹來元宵節(jié),正月十五共歡樂。花燈搖曳萬家圓,煙花禮炮聲無歇。急忙回家品元宵,團(tuán)圓甜蜜心神愜。祝你美滿生活圓,闔家幸福身體康。
    8、月滿蒼穹獨自圓,家家戶戶吃湯圓。手持花燈卷門簾,煙花浪漫已滿天。腳踏清輝甚悠閑,拜親會友很隨便。游燈成排成串串,小巷曲曲又彎彎。明月當(dāng)然故鄉(xiāng)圓,快樂元宵在人間。元宵快樂!
    9、我的元宵用甜蜜包裹,把幸運(yùn)珍藏,用真心制造,把情誼奉獻(xiàn)。我的元宵用友情包裹,把思念珍藏,用歲月制造,把永遠(yuǎn)證明。親愛的,元宵快樂!
    10、元宵佳節(jié),快樂是主旋律,娛樂生活;美好是進(jìn)行曲,調(diào)侃人生;吉祥是詠嘆調(diào),點綴時光;幸福是小巔峰,潤色生命;祝福則是點睛之筆,溫暖你心:祝元宵節(jié)快樂,福壽安康!
    11、賞花燈,鬧元宵,好運(yùn)問候來得早,一聲快樂最美好,快快樂樂人生高,吃湯圓,看月圓,吉祥如意來陪伴,一句幸福樂心田,和和美美好夢圓。
    12、月因十五而圓,夜因明月而黑,日子因你而樂,生命因你而在,愛情因你而美,朋友因情意而久遠(yuǎn),節(jié)日因祝福而快樂。元宵節(jié)快樂。
    13、每一天每一年每一份思念常留心間,每扇窗每個人每一次遇見都是緣,珍惜感恩讓美好常伴你我身邊!元宵來臨之際,祝你元宵快樂!
    14、元宵佳節(jié),短信祝福你,愿你:拋開煩惱,忘記憂愁,丟棄憂傷,忘卻煩躁,獨留快樂,延續(xù)甜蜜,保存開心,擁抱幸福,攜手滿足。祝你元宵快樂!
    15、圓圓的十五圓圓夢,圓圓的月亮圓圓鏡。圓圓的元宵圓圓情,圓圓的佳節(jié)圓圓慶。圓圓的美夢圓圓成,圓圓的甜情圓圓升我祝你元宵節(jié)圓圓滿滿。
    16、煙花自不必言說,必然綻放夜空;燈籠又何須稱道,早已是街市滿巷;元宵在鍋內(nèi)翻騰,慶祝合家歡聚;短信在彼此傳遞,訴說我們情誼。元宵節(jié)快樂!
    17、元宵到,送你一份宵夜大餐:喜悅菜,團(tuán)圓羹,美滿飯,祝福湯,外加四個熱元宵,分別寫著“心想事成”,包你吃出虎年吉祥,闔家團(tuán)圓!
    18、圓圓的月亮圓圓的臉,彎彎的路兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的思;甜甜的湯圓甜甜的笑,長長的祝福常常的念,終于到了該發(fā)出的時間:正月十五你圓我圓事圓人圓從此一切皆圓!
    19、新年初月圓月亮,輝煌灑在大街上?;糸W爍如星燦,燈謎彩綢飄飛揚(yáng)。邁步觀燈喜欣賞,情不自禁高聲唱。十五元宵湯圓甜,團(tuán)圓甜蜜在人間。惟愿朋友:春風(fēng)得意宵節(jié)樂,今逢十五歡聲歌。
    20、鞭炮震動著熱鬧,佳節(jié)滲透著喜悅,指尖傳遞著祝福,信息蕩漾著溫情,元宵佳節(jié),我對著皓月,深深祈愿:愿我牽掛著的那個人永遠(yuǎn)開心,年輕不老!
    21、悄悄降臨世間的,是快樂無限;柔柔飄進(jìn)心里的,是幸福溫馨;默默陪伴左右的,是健康財富;深深為你祈禱的,是一生安康。元宵節(jié)快樂!
    22、朋友之情最珍貴,朋友丟了就心碎,元宵佳節(jié)又來臨,送條短信解解悶。送碗湯圓粘了嘴,送展燈籠勝玫瑰。圓圓的月兒你最美,愿你幸福生活翩翩飛!
    23、夾上一顆元宵圓,萬事圓滿順心丸;喝上一口發(fā)財湯,財源滾滾錢滿箱;送上一道平安符,健健康康身體棒。愿君元宵快樂!
    24、張燈結(jié)彩月兒圓,又到元宵佳節(jié)時;花燈俏俏惹人愛,湯圓香香誘人饞;繽紛煙花灑吉祥,喜笑顏開福無邊;送份祝福表心意,情濃誼厚心舒暢;祝你元宵節(jié)開心,幸??鞓匪嵬幔?BR>    25、正月十五月兒圓,真誠祝福送身邊;正月十五元宵甜,祝你虎年更有錢;正月十五展笑臉,快樂長久幸福綿;正月十五享團(tuán)圓,祝你吉祥在虎年!
    26、月如盤,燈無眠,又到元宵佳節(jié)時;觀燈會,賞獅舞,開開心心樂無憂;吃湯圓,品美酒,自在逍遙福無邊;放煙花,猜燈謎,其樂融融笑開懷;發(fā)短信,送祝福,情誼綿綿暖你心:祝。
    27、月有陰晴圓缺,人有離合聚散,今宵月兒圓又圓,想你的心甜啊甜,佳節(jié)自有佳人伴,元宵夜唯君叫我最思念!
    28、佳節(jié)共品元宵香,真誠祝福傳四方,東方紫氣送吉祥,南方壽星保安康,西方如來保你事業(yè)旺,北方財神送來錢滿箱。節(jié)日快樂!
    29、元宵佳節(jié)花燈美,明月皎皎星光燦。人潮如海大街往,精神振奮笑語喧。攜親伴友觀花燈,其樂融融情誼綿。祝??傇谏磉叞?,愿你元宵笑開顏!
    30、讓我的短信帶著快樂飛向你的夢鄉(xiāng),讓我的短信伴著好運(yùn)降落到你的身旁,讓我的短信攜著幸福流淌在你的心房,讓我的短信捎給你元宵的吉祥!元宵快樂!
    31、過年好,元宵到,幸幸福福一年繞;過年好,元宵到,開開心心四季妙;過年好,元宵到,順順利利全家好;過年好,元宵到,團(tuán)團(tuán)聚圓過元宵。
    32、春日春夜短,塞門五更長,元旦除夕沒謀面,宵夜早茶沒邀見,節(jié)前假后沒做伴。相會團(tuán)圓暫無緣,夢里不知身是客,思念惦記夢無限。
    33、誰家年少買湯圓,桃色花燈照紅顏。煙花放罷煮湯圓,鄰家小妹酒窩甜。每人一顆嘗湯圓,快樂天使到人間。元宵佳節(jié)吃湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓共美滿。元宵快樂!
    34、元宵節(jié),福到來,吃湯圓,放鞭炮,我祝福,你收到,小短信,很吉祥,發(fā)給你,要珍藏,傳遞它,永安康,祝你元宵節(jié)快樂!
    35、賞圓月,鬧元宵,花燈亮彩快樂挑,舞龍燈,敲鑼鼓,幸福為你在做主,放煙花,吃湯圓,祈福祝愿家團(tuán)圓。元宵節(jié),愿你快樂。
    36、正月十五月兒圓,正月十五湯圓圓,短信祝福到身邊,祝你事業(yè)一年勝一年,好運(yùn)好事喜連連,小日子過得甜又甜,元宵節(jié)幸福又團(tuán)圓。
    37、給你一碗湯圓,里面加點糖,最后放點鹽,分開是咸的,見面是甜的,最后才知一切是幸福的!元宵節(jié)快樂!
    38、煙花璀璨,綻放幸福的光芒;星月燦爛,閃爍快樂的訊息;湯圓潤滑,包裹甜蜜的味道;親友歡聚,營造田園的氛圍;文字飛舞,傳遞祝福的聲音。元宵節(jié)快樂!
    39、新年過完,歡笑沒散。好運(yùn)接連,花好月圓。元宵來伴,月圓人圓。吃口圓宵,心如蜜甜。元宵粘粘,情誼綿綿。衷心祝愿,身體康健,錢途無限,幸福無邊!
    40、千萬個祝愿,在寒風(fēng)中凝固,但元宵節(jié)的燈籠,元宵節(jié)的湯圓,元宵節(jié)的短信祝福卻在溫暖中傳送,愿溫馨、溫情、溫柔在祝福中停留,祝你元宵節(jié)快樂!
    41、明明月色,朦朧美好;盞盞花燈,搖曳浪漫;個個湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓;聲聲祝福,溫馨美好。賞月,觀燈,吃湯圓,送祝福,元宵佳節(jié)我想你,發(fā)條短信思念你,元宵節(jié)快樂!
    42、元宵到,親手為你包湯圓:包上芝麻,祝你升遷發(fā)達(dá);包上紅糖,日子甜蜜芳香;包上紅棗,生活步步高。一條短信,把祝愿帶到,祝你元宵節(jié)快樂!
    43、圓圓的圓圓的月亮的臉,甜甜的甜甜的鮮靈的湯圓,滿滿的滿滿的盛給你一碗,裝上我美美的美美的.元宵祝愿!
    44、把希望寫到圓月里,讓月光照亮你的前程。把思念藏進(jìn)燈籠里,讓紅光溫暖你的眼睛。把祝愿包進(jìn)元宵里,讓甜蜜滋潤你的心田。預(yù)祝元宵快樂!
    45、甜蜜元宵吃出幸福,大紅燈籠照出幸運(yùn),歡樂燈謎猜出興致,喧鬧鑼鼓敲出興旺,飄香美酒喝出富強(qiáng)。元宵節(jié)快樂。
    46、正月十五月兒圓,圓月花燈慶豐年。龍騰獅舞門前演,金銀財寶滾滾來。福祿壽星登門訪,吉星高照好運(yùn)到?;丶页酝霟釡珗A,生生世世都圓滿。祝元宵節(jié)快樂!
    47、日子很甜,像我送你的湯圓;生活很美,像春天一樣燦爛;人生如意,像此時你的笑臉;喜氣昂揚(yáng),像祝福一樣不斷;心隨人愿,像你家一樣團(tuán)圓;萬事順利,像藍(lán)天一樣永遠(yuǎn)。祝元宵節(jié)快樂!
    48、紅紅的燈籠,在幸福中搖曳;俏俏的花燈,在美好中點亮;圓圓的湯圓,在甜蜜中發(fā)酵;真真的祝福,在喜慶中送到:元宵節(jié)快樂。
    49、元宵節(jié)到了!朋友,我對你的思念,就像這元宵一樣,塞得鼓鼓的,捏得圓圓的,煮在鍋里沸了,盛在碗里滿了,含在嘴里,呀,太甜了!元宵快樂!
    50、天上的星星亮晶晶,地上的元宵滿盛情,天上的月亮閃光輝,地上的思念把你追,元宵佳節(jié),帶著滿懷的激蕩,把最美的祝福奉上,祝愿你開心歡暢。
    51、元宵燈會花燈美,人人沉浸歡樂頌,繽紛夜晚伴笑顏,濃濃思念一線牽,用愛編織彩燈懸,溫馨祈禱夢實現(xiàn),甜蜜祝福群燈現(xiàn),百花爭艷紅火綻,祝元宵快樂,幸福環(huán)繞。
    52、元宵佳節(jié)歡樂渡,張燈結(jié)彩花擁簇。一夜魚龍酣暢舞,銀花閃爍映火樹。邀約親友齊歡聚,美景怡人悅心目。此時此景情意濃,萬事和樂沐幸福。恭祝元宵佳節(jié)快樂。
    53、月光如水洗流年,輝映九州情相牽,元宵佳節(jié)喜相逢,不醉不歸勝神仙。燈火通明不夜天,人潮鼎沸無人眠,爭賞花燈猜燈謎,樂享元宵合家歡。元宵佳節(jié),幸福相會,共享盛世,歡樂今宵!
    54、相互思念長長久久,美好時光不會倒流,真心友情需要珍重,牽掛之心永不放松,閑暇之時記得問候,節(jié)假日子不忘祝福,今天元宵節(jié),祝你元宵節(jié)快樂!
    55、年過完了吧,人跑煩了吧,錢花光了吧,短信少了吧,電話啞了吧,沒人理了吧,心情煩了吧,幸虧還有我,元宵佳節(jié)來臨之際,祝你元宵節(jié)快樂。
    56、停下忙忙碌碌的心,匆匆趕赴一場暖暖的團(tuán)圓。等待你的是每一張快樂的笑臉,端上桌的是圓圓滿滿的甜。元宵節(jié)快樂,幸福定格在一瞬間!
    57、月亮,映照著你的歡笑;湯圓,品嘗著你的心愿;龍燈,飛舞著你的熱鬧;元宵,回蕩著你的歌調(diào);祝福,點綴著今夜的美妙,愿你佳節(jié)快樂,越過越好。
    58、用真心包裹湯圓,用快樂作為調(diào)料,用真誠的祝福作為爐火,煮一碗湯圓送到你的嘴邊。愿你元宵節(jié)樂開懷,生活事業(yè)圓圓滿滿!
    59、元宵十五月最圓,情人雙對喜樂圓。觀燈猜謎品湯圓,雙節(jié)合并聚團(tuán)圓。人圓家圓事業(yè)圓,月圓人圓情更圓。元宵湯圓甜又圓,萬事如意吉祥圓。祝友十五快樂玩,節(jié)后上班干勁添!
    60、凝視著你圓潤的臉,我的心仿佛觸了電,這一刻你是那么的驚艷,沖動點燃了我欲望的火焰,愛你的心此刻更加的強(qiáng)健,可愛的湯圓。祝你元宵快樂。
    61、才見國足贏,又值速滑勝。速滑女隊攬四金,舉國來歡慶。親友喜相逢,祝福聲聲應(yīng)。但愿神州處處春,盡享元宵景。祝你元宵家人團(tuán)聚,快樂圓滿!
    62、元宵佳節(jié)歡樂渡,張燈結(jié)彩花擁簇。一夜魚龍酣暢舞,銀花閃爍映火樹。邀約親友齊歡聚,美景怡人悅心目。此時此景情意濃,萬事和樂沐幸福。恭祝元旦佳節(jié)快樂。
    63、燈映月圓歌盛世,百花齊放慶團(tuán)圓,晚會喜慶音舞歡,傳統(tǒng)節(jié)日幸福贊,名家國粹交相映,展現(xiàn)藝術(shù)暖神州,美麗夜空夢呈現(xiàn),漂亮花燈添裝扮,溫馨話語祝福傳,愿元宵快樂時刻相伴。
    64、瑞雪銀光梅花香,真誠祝福來四方:東方送你吉祥樹,南方保你永安康,西方祝你事業(yè)旺,北方愿你錢滿箱,好友真心祝愿你元宵節(jié)快樂!
    65、用呵護(hù)做濡米,揉捏進(jìn)一顆真心,裹住美滿與甜蜜,粘稠的漿汁是我的良苦用心,愿它品出你節(jié)日什錦的心情!
    66、片片雪花飛,宵夜短,日上五竿長,時際上元,玉燭長調(diào)千戶樂;月當(dāng)午夜,花燈遍照萬家春。
    67、正月十五月兒圓,萬家歡樂鬧團(tuán)圓;花燈點燃新希望,幸福湯圓把甜傳;傳遞思念送祝福,品嘗友誼心溫暖。祝元宵節(jié)快樂!
    68、雖是寒冬,已經(jīng)聞到春的氣息了,濃郁的節(jié)日氣氛,牽掛是一種溫馨的情誼,愿你事業(yè)如日中天,心情陽光燦爛,工作輕松愉快,生活幸福美滿,元宵節(jié)快樂!
    69、放飛夢想,在星空中翱翔;放飛希望,在明月中綻放;放飛花燈,在節(jié)日里裝扮;放飛祝福,在短信中傳遞:元宵佳節(jié),傳遞我的祝福,愿你幸??鞓肪镁?!
    70、在關(guān)愛中讓友情更深,在牽掛中讓親情更暖,在誠實中讓心底更靜,在簡單中讓生活更美,在問候中讓祝福更好,在祝福中讓元宵節(jié)更快樂!
    71、我思我愿千萬個思念,在空氣中凝固。我念我想揚(yáng)起風(fēng)飄向你,帶著我的祝福,寂寞我不在乎,你快樂我就滿足,想你是我的幸福!
    72、日圓月圓天圓地圓,人圓夢圓事圓業(yè)圓,夢圓情圓家圓愛圓,心圓運(yùn)圓財圓福圓,財圓氣圓志圓達(dá)圓,元宵節(jié)到了,祝你團(tuán)團(tuán)圓圓,圓圓滿滿!
    73、今天是元宵節(jié),是過年的最后一天喲,我要送你一個甜甜的、粘粘的、軟軟的湯圓,咬一口吧!呀!疼死我了!里面可是我的心呀!祝元宵節(jié)快樂哈!
    74、花開花落花滿天,春日春景春風(fēng)爽,福多財多好運(yùn)多,風(fēng)順雨順事事順,忙忙碌碌為工作,開開心心過元宵。祝你萬事如意、心想事成!
    75、燈圓月圓人團(tuán)圓,國逢盛世歌舞喧。百花齊放開笑臉,禮花繽紛夜空閃。晚會節(jié)目多精彩,親人舉杯笑開顏。酒不醉人人自醉,但愿日日得言歡。祝元宵佳節(jié)開心不斷!
    76、吃完湯圓賞月圓,元宵佳節(jié)闔家歡,花燈猜謎樣樣全,鞭炮震天煙花燦,月華似水最無眠,春風(fēng)吹得夜色暖,祝福愿你最歡顏,元宵快樂,生活蜜甜。
    77、正月十五月兒圓,風(fēng)清月朗花燈艷,良宵美景同心圓,湯圓香濃暖心田,給你:湯圓呈現(xiàn)你眼前,觸手可及放嘴邊,圓圓滿滿度良宵,快樂生活比蜜甜!
    78、月亮的臉最圓圓,祝福湯圓最甜甜,加上一把問候鹽,牽掛盛宴最歡顏,一愿工作多賺錢,二愿生活好運(yùn)連,三愿快樂最纏綿,衷心祝愿元宵快樂。
    79、看燈光之明,明如晝;賞煙火之華,華如星;耍龍燈之樂,樂如潮;猜燈謎之趣,趣如林;味湯圓之甜,甜如蜜;得元宵之福,福如海。元宵快樂!
    80、正月十五喜慶多,合家團(tuán)圓幸福多,心情愉快朋友多,身體健康快樂多,財源滾滾鈔票多,年年吉祥如意多,祝愿好友:好事多多多!元宵快樂!
    81、正月十五賞皓月,賞完吉祥賞富貴;正月十五吃湯圓,吃進(jìn)平安吃安康;正月十五飲美酒,飲下美滿飲甜蜜;正月十五鬧元宵,鬧完歡樂鬧團(tuán)圓。元宵節(jié)快樂!
    82、元宵駕到多熱鬧,萬千祝福要送到。伴著祝福賞花燈,年年歲歲美夢成。擁著祝福吃湯圓,合家團(tuán)圓樂無限。借著祝福猜燈謎,個個猜中心歡喜。攬著祝福品佳釀,幸福生活亮堂堂。元宵節(jié)到了,愿你快樂!
    83、正月十五盼團(tuán)圓,送你四個同心圓,心圓夢圓,圓圓滿滿;財源福源,左右逢源;情緣友緣,相逢有緣;心愿祝愿,愿愿隨心!虎年元宵快樂!
    84、收到我的祝福的人永不被炒;閱讀的人會飛皇騰達(dá);儲存的人會愛情甜蜜;刪除的人會好運(yùn)連連;轉(zhuǎn)發(fā)的人薪水猛漲!元宵節(jié)快樂!
    85、正月十五好日子,幸福團(tuán)圓喜呵呵,開心快樂喜事多,財源滾滾不嫌多,身體健康好事多,吉祥如意祝福多,大吉大利運(yùn)氣旺,祝元宵節(jié)快樂!
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇十一
    由于元宵和湯圓都是用糯米粉做皮,并且常采用芝麻、白糖等做餡料,因此容易讓人混淆,但它們在制作工藝上還是有很大區(qū)別。
    元宵在制作上要比湯圓要繁瑣得多:首先需將和好、凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
    南方的湯團(tuán)(北京人按四川習(xí)慣叫做湯圓)做法倒有點兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團(tuán)(跟做餃子時和面一樣),放置幾小時讓它“醒”透。
    然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯團(tuán)餡含水量比元宵多,這是兩者的區(qū)別之一。
    用筷子(或薄竹片狀的工具)挑一團(tuán)餡放在糯米片上,再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯團(tuán)。
    做得好的湯團(tuán)表面光滑發(fā)亮,有的`還留一個尖兒,像桃形。湯團(tuán)表皮已含有足夠的水份,很粘,不易保存,最好現(xiàn)做現(xiàn)下了吃?,F(xiàn)在有了速凍工藝,湯團(tuán)才出現(xiàn)在商店里。
    南方的湯團(tuán)有多種“流派”,現(xiàn)在最出名的是寧波的“黑洋酥”湯團(tuán)。所謂“黑洋酥”就是豬油和黑芝麻粉的混合物,而且豬油不是熬出來的純油,要用取自豬肚子里的原塊的“板油”。
    撕去“板油”外面的網(wǎng)膜后用手工擠壓、揉搓它,再一點一點地?fù)饺牒谥ヂ榉?。這東西從現(xiàn)代保健觀點看是絕對的糟粕,可吃起來口感極佳:滑糯軟燙,值得一試。
    湯團(tuán)越軟、滑越好,所以對糯米原料很講究。要選粘性特強(qiáng)的品種。加工工藝上也有說法,要用“水磨粉”。
    就是說,把糯米粒用水泡過后,連水帶米一起上磨(象磨豆?jié){那樣),而且最好用石磨磨。磨成的粉用紗布袋吊起來瀝干,可以冷藏三四天(時間長了會發(fā)酸)??梢?,好的湯團(tuán)很難工業(yè)化生產(chǎn)出來,這又是它與元宵不同的一個特點。
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇十二
    湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。
    另一種傳說,1912年袁世凱篡奪革命成果,做了大總統(tǒng),他一心想當(dāng)皇帝,又怕人民反對,一天到晚提心吊膽的。因為“元”和“袁”、“宵”與“消”是同音的,“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌,于是在1913年元宵節(jié)前,袁世凱就下令把元宵改為湯圓。這便是傳說中湯圓名稱的來歷。
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇十三
    元宵佳節(jié)即將來臨,恰巧也是新年期間,而元宵節(jié)的代表食物是什么?毫無疑問,正是味道十分美味的湯圓。每每想到湯圓,就會同時想到清朝一位詩人的詩,“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵?!?BR>    因為正逢新年,到家里做客的客人很多,正在元宵前兩天的時候,姑姑來了家里。媽媽和姑姑興致勃勃的聊了許久,突然聊到大后天的元宵節(jié),媽媽來了興致,推推我的肩膀,說教我學(xué)做湯圓。
    當(dāng)時我正在看電視,一邊啃著蘋果,聽到媽媽的話,也就隨口應(yīng)了句“好”。我本這只是媽媽的一句玩笑話語,當(dāng)了十二年的母女,我難道不了解她?常常說要做什么,到最后也沒做成,何況我倒從不知道她會做湯圓。
    沒想到第二天,媽媽竟然早起上街去買了做湯圓要用到的餡料和面粉。我當(dāng)時十分詫異,媽媽搗鼓好了湯圓餡料,叫著我的名字,讓我跟她進(jìn)廚房去。
    當(dāng)時我就猜到她是要教我做湯圓,雖說有些驚訝,但是心想:湯圓看上去很好做嘛,試試看也未嘗不可。于是跟著媽媽的腳步進(jìn)了廚房。
    現(xiàn)下是大冬天,正好是最冷的那幾天,廚房的窗戶都因為呼嘯的大風(fēng)和時不時的大雨而關(guān)著,偶爾發(fā)出風(fēng)雨夾擊敲打的聲音??蓩寢屢琅f挽起衣袖,用冷水洗了手,從面粉袋里撒下白白軟軟的面粉。
    媽媽沒有看我,手已經(jīng)開始在忙活了。她說:“我先示范一遍,你看著我怎么做的,我想你這么大了,怎么說都應(yīng)該能看懂?!蔽尹c點頭。
    接著媽媽又說:“首先要加一點油,再放點水,記住,水是不溫不熱的最好了。這樣的面粉才不會過硬或者太軟?!闭f著就放入油,加了水下去。我現(xiàn)在是似懂非懂,不過還是記下了媽媽的話。
    因為家里沒有搟面棍,所以只能用手。媽媽的手在面粉上左右捏著,面粉的每一部分都被媽媽的手碰到,她的手是正常的黃色肌膚,到了冬天被凍得有些發(fā)紅,可是一碰過白似云的面粉,立馬變成白色,就像一下子從一個黃種人變成了白人一樣。假如不是親眼見到媽媽在搓面粉,她就這樣不洗手走出來,我一定會以為她的手染成了白色。
    我常在電視上看見別人捏面粉,可是真正看見又是不一樣的感覺。只見媽媽熟練的動著手,用手大力揉捏著面粉,面粉漸漸變成了一團(tuán)的形狀。媽媽反復(fù)做著這樣的動作,我在一邊仔細(xì)的看著,我對做湯圓已經(jīng)起了濃厚的興趣。
    大約過去十分鐘,面粉依舊是團(tuán)形,但不像剛才那樣硬,而是軟趴趴的。媽媽此時又開口道:“面粉已經(jīng)弄好了,我們接下來要加餡了?!?BR>    聽到這話,我又瞪大雙眼,唯恐錯過任何一個細(xì)節(jié)。媽媽從那團(tuán)面粉里捏下一塊,揉成圓形,用食指和中指在圓中心戳下去,圓形面粉凹下去一塊地方,用勺子將花生餡放進(jìn)去,然后在那個被戳開的地方慢慢的捏,直到開口的逢被合起來。
    這時媽媽又仔細(xì)的將其他地方捏圓,到最后成了一個圓形湯圓。我定睛一看,不禁大呼:“好厲害!”媽媽弄的湯圓實在是圓,而且白白的、小小的。
    媽媽似是得意的笑了,道:“好了,第一個湯圓正式完工!不過我們的目標(biāo)可是要做三十個湯圓噢,我一個人可是忙不過來的,所以你要學(xué)會怎么做,以后就可以幫媽媽?!?BR>    我聽到這話,連忙點頭,說:“是!我當(dāng)然會!不過媽媽,我想您得先讓我試試怎么做?!蔽衣冻鲂ξ谋砬?,不用說我也知道此刻我笑得有多奸詐。我當(dāng)然是十分渴望趕緊自己嘗試一下的,而且它看上去又那么容易。
    媽媽無奈的指了指剛才剩下的面粉:“好好好,那么這團(tuán)面粉就是我交給你的任務(wù)了,應(yīng)該還能做五個的,你就把這團(tuán)面粉用完吧,一點也不許剩,而且等會兒我要檢查你的成果。”我大力的點頭,仿佛害怕媽媽反悔。
    唉,我重重的嘆了口氣,真想放棄。但是這時媽媽卻說:“不行,你可是答應(yīng)了要學(xué)的,怎么能中途放棄?不過你要想出去外面慢慢看電視啃蘋果的話,我也只能自己忙活了?!眿寢尩脑挓o疑是激將法,我本來心里就不想放棄,聽到這話更是堅定決心。
    于是我繼續(xù)動起手,又捏了一兩分鐘,才勉強(qiáng)捏成一個還算像模像樣的圓形。好吧,看來也只能這樣了,至少沒有剛才難看了。我這樣想著,就要進(jìn)行下一步——放餡了。
    我學(xué)著媽媽的樣子,也是將那圓中心的位置往下按,再放入花生餡,一心以為這次要成了,但是沒想到餡放得太滿,竟然無法將湯圓合起來。我只好把露在外面的花生餡都掃下去,又重新做了一遍。
    很好,我對著自己手中的那塊唯一也是第一個成品露出挫敗的神情。面前這個不圓又十分難看的,根本就不像是湯圓的東西,真想放下它馬上跑出去看電視而不是繼續(xù)做下一個,哪怕是被媽媽嘲笑也好,畢竟這實在是太難看了。
    媽媽這時扭過頭,看見我手中的湯圓,不禁“噗嗤”笑出聲來,我警惕的將手放到背后,不讓媽媽看到?!斑@樣吧,我再來教你一遍好了?!?BR>    我雖然看上去極其不愿,但心里別提多開心了,嘴里還是慢慢說道:“那……好吧……”
    媽媽不厭其煩,耐心的指導(dǎo)我,這下我終于恍然大悟,繼而懂得了一些訣竅,第二次獨立做湯圓,已經(jīng)比開始有些起色了,雖然說依舊是不圓,好歹終于有個湯圓的樣子了。
    接下來我又陸續(xù)做了第三個、第四個、第五個……第五個做完的時候還剩下一點面粉,不過那點面粉已經(jīng)不夠做第六個了,而我將剩下那點也弄得臟兮兮的,媽媽看見也不愿用這點混進(jìn)別的面粉里,干脆扔進(jìn)了垃圾桶里。
    媽媽也快做完了,趁著這會兒,我仔細(xì)的觀察我做好的五個湯圓。恩,我突然想給自己一個大拇指——假如不看前兩個湯圓的話,那就真是太完美了。
    到了第二天晚上,媽媽將我們昨天做的那三十幾個湯圓給煮了——是當(dāng)時用的時候剩下了一點面粉,于是比計劃多做了幾個。我和爸爸媽媽樂滋滋的坐在客廳上一邊看節(jié)目一邊吃著滾燙的湯圓,心里別提多美。
    2019年元宵節(jié)的這天,我學(xué)會了做湯圓,同時我很想對媽媽說一句“媽媽你真棒”,她做的湯圓實在是太好看了。我想除非我再學(xué)一段時間,否則是不可能達(dá)到她那種地步的。
    媽媽那天晚上跟爸爸開我玩笑說:“你女兒可本事了,學(xué)會了做湯圓?!?BR>    元宵節(jié)吃湯圓片段篇十四
    品味著滋味鮮美的元宵和湯圓,享受著團(tuán)圓、美滿的幸福時光,是中華民族的特有生活體驗。在元宵節(jié)來臨之際,國家質(zhì)檢總局食品專家特別向消費(fèi)者介紹了元宵和湯圓的選購常識。
    國家質(zhì)檢總局食品專家介紹說,湯圓、元宵外形雖相似,實際在制作工藝、口味、食用方法、儲存方式等方面有較大的區(qū)別。
    一是制作工藝不同。簡單的來說,湯圓是“包”出來的,元宵是“滾”出來的。湯圓是以糯米粉或其他糯性粉為主要原料,經(jīng)和面,添加或不添加餡料,如果添加餡料,湯圓是用活好的面將餡“包”起來做成圓球形。而元宵是將餡料加工成型后,通過手工或者機(jī)械方式,使浸水后的餡料在生糯米粉中反復(fù)“滾”粘成圓球形。
    二是口味上不同。湯圓的餡甜、咸、葷、素都有;而元宵的餡多為豆沙、芝麻、山楂等種類。
    三是食用方法不同。湯圓煮時湯比較清亮,皮面潤滑,餡流動性好,湯圓多為煮食;元宵煮時湯容易渾濁,但其皮面松軟,可采用煮、炸、煎、蒸、烤等多種方法食用。
    四是儲存方法不同。湯圓多需經(jīng)過速凍工藝,產(chǎn)品中心溫度低于-18℃,需要冷凍儲存,保質(zhì)期一般在三個月以上;冷凍后湯圓味道變化不大;而元宵外層的干糯米粉很容易吸水,冷藏之后味道會變,因此元宵多為現(xiàn)做現(xiàn)賣,保質(zhì)期多為三兩天。
    關(guān)鍵詞:質(zhì)量關(guān)鍵指標(biāo)。
    國家質(zhì)檢總局食品專家介紹說,元宵和湯圓質(zhì)量的關(guān)鍵檢驗指標(biāo)有以下幾個:
    二是甜味劑。糖精鈉、甜蜜素均為人工合成甜味劑,由于甜味劑不易被人體代謝,若長期食用甜味劑嚴(yán)重超標(biāo)的食品,會加重人體肝臟負(fù)擔(dān),危害人體健康。gb2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定湯圓、元宵生產(chǎn)過程中不得使用糖精鈉、甜蜜素。
    三是黃曲霉毒素b1。黃曲霉毒素是生長在食物及飼料中的黃曲霉和寄生曲霉代謝的一組化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的產(chǎn)物,是迄今發(fā)現(xiàn)的污染農(nóng)產(chǎn)品毒性最強(qiáng)的一類生物毒素。其中,毒性最強(qiáng)、危害最大的為黃曲霉毒素b1。它主要分布于霉變的花生、谷物、果仁和大米等食物中,產(chǎn)品受到黃曲霉毒素b1的污染,可能由原料代入,或在產(chǎn)品儲存過程中受到污染所致。國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中對食品中黃曲霉毒素b1作出了嚴(yán)格的限量規(guī)定。gb/t23500-2009《元宵》和sb/t10423-2007《速凍湯圓》中規(guī)定元宵、湯圓中黃曲霉毒素b1不得超過5μg/kg。
    關(guān)鍵詞:選購提示。
    國家質(zhì)檢總局食品專家提醒消費(fèi)者,選購元宵和湯圓產(chǎn)品可以從以下幾個方面考慮:
    首先,選品牌。盡量選擇規(guī)模大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚,對原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán),生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),工藝控制嚴(yán)格,產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。
    其次,看儲存條件。目前商場超市銷售的多為速凍湯圓、元宵。速凍產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下銷售,低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃,千萬不要購買帶冰霜或冰碴的產(chǎn)品,帶冰霜或冰碴表明產(chǎn)品儲存溫度不穩(wěn)定,容易造成產(chǎn)品酸價升高,也會使產(chǎn)品微生物超標(biāo),對產(chǎn)品質(zhì)量影響較大。
    第三,看外觀。好的湯圓元宵,色澤均勻,外形基本圓正,大小基本一致,皮層薄厚均勻,不露餡,不裂口,無肉眼可見雜質(zhì),沒有霉斑。不好的產(chǎn)品顏色暗淡不均勻,性狀大小不一,有的開裂,露餡。
    第四,憑口感。好的湯圓元宵,皮面粘滑、色澤潔白、餡心細(xì)膩;不酸敗、無異味。質(zhì)量差的湯圓入口粗糙缺乏彈性,口味常常過于甜膩或者油味過重。
    關(guān)鍵詞:食用和存放的注意事項。
    消費(fèi)者在食用湯圓、元宵時,應(yīng)注意:一是要煮熟。湯圓、元宵都是生制產(chǎn)品,而且多數(shù)都帶餡,應(yīng)煮熟透后食用,特別是含葷餡的產(chǎn)品。二是吃的時候要有節(jié)制。湯圓、元宵多甜膩,含油脂較高,過多食用可能影響人體健康。為了強(qiáng)調(diào)健康,一些企業(yè)推出了無糖元宵和湯圓。但對于糖尿病人來說,即使是無糖食品,也不宜食用太多,并且必須相應(yīng)減少主食食量。三是購買湯圓、元宵后應(yīng)盡快食用。若為速凍湯圓、元宵,需冷凍存放。
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇十五
    元宵,原意為“上元節(jié)的晚上”,因正月十五“上元節(jié)”主要活動是晚上的觀燈賞月,后來節(jié)日名稱也演化為“。
    元宵節(jié)。
    ”。民間過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。下面,小編就為大家講講元宵節(jié)吃湯圓的由來,一起來了解一下吧!
    唐朝的元宵節(jié)食是面蠶.王仁裕(八八0—九五六)的《開元天寶遺事》記載:“每歲上元,都人造面蠶的習(xí)俗到宋代仍有遺留,但不同的應(yīng)節(jié)食品則較唐朝更為豐”.呂原明的《歲時雜記》就提到:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉.捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節(jié)食也”.到南宋時,就有所謂“乳糖圓子”的出現(xiàn),這應(yīng)該就是湯圓的前身了.至少到了明朝,人們就以‘元宵’來稱呼這種糯米團(tuán)子.劉若愚(生于一五四一)的《酌中志》記載了元宵的作法:“其制法,用糯米細(xì)面,內(nèi)用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯圓也”.
    清朝康熙年間,御膳房特制的“八寶元宵”,是名聞朝野的美味.馬思遠(yuǎn)則是當(dāng)時北京城內(nèi)制元宵的高手.他制作的滴粉元宵遠(yuǎn)近馳名.符曾(生于一六八八)的《上元竹枝詞》云:“桂花香餡襄胡桃,江米如珠井水淘.見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵”.詩中所詠的,就是鼎鼎大名的馬家元宵.近千年來,元宵的制作日見精致.光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面.餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素、應(yīng)有盡有.甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等.咸的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵.素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長久、向上的意思.制作的。
    方法。
    也南北各異.北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團(tuán).元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等.不論有無餡料,都同樣的美味可口.
    相傳,遠(yuǎn)古時候玉皇大帝為了一統(tǒng)天下,特派灶神菩薩長駐人間了解民情,每月逢三上天回稟。有年夏歷冬月二十三日,灶神菩薩向玉帝回稟道:“人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動,從不歇息,長此下去,我擔(dān)心庶民們會因過度疲勞累壞身體,不能生產(chǎn),必將影響貢獻(xiàn)?!庇竦勐勛嗉疵撼脊采塘疾?。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖師下凡,給百姓們吃些藥,叫他們慢慢地發(fā)起病來,自然就會休息?!庇竦蹨?zhǔn)奏,使命衲陀祖師下凡照此辦理。
    夏歷臘月初八早上,衲陀祖師就偷偷在百姓們的飯鍋里丟下了瘋?cè)怂帲幰幌洛伨妥兂纱蠖?、豌豆、蒜苗、豆腐和肉顆顆,百姓們吃了,果真慢慢地“瘋”了起來:女的縫新衣、繡花鞋,男的殺豬、宰羊,都不想下地干活。過了臘月二十四日,瘋?cè)怂幮源蟀l(fā)。人們就東家請人吃飯,西家邀客喝酒。到了臘月三十日中午,百姓們都拿出各種好吃的食物,圍在桌旁,全家人大吃大喝起來。從正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿紅著綠到處玩耍。有的畫著花臉,敲鑼打鼓四處游街;有的邀邀約約帶著禮品,八方去拜年。
    正月十三日,灶神菩薩上天奏道:“大王,不好了,百姓們?nèi)偭?光吃光耍,一樣活不干,這樣下去,如何得了?!庇竦勐勛?,十分驚詫,即命群臣再議良策。太白金星又奏:“若要治好百姓瘋病,可令藥王菩薩設(shè)法。”玉帝準(zhǔn)奏,即令藥王菩薩下凡治理。
    正月十四日晚,藥王菩薩就將百姓的夜餐變成了湯圓,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒劑,百姓們吃了,第二天早上瘋病全好了,家家照舊男耕女織,恢復(fù)了往常的勞動。
    就這樣周而復(fù)始地延續(xù)下去,就形成了過年的習(xí)慣。
    元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載,唐朝時,元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現(xiàn)了“乳糖圓子”,這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,里面有“星燦烏云里,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。
    民俗專家表示,元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象征著團(tuán)圓吉利。因此,吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時也顯示中國人對傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛,也是對中國。
    文化。
    的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。
    近千年來,元宵的制作日見精致。光就面皮而言,就有粘高梁面、黃米面、江米面和苞榖面。餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素、應(yīng)有盡有。素的有芥、韭、蒜、姜組成的五辛元宵,有表示長久、勤勞、向上的意思。甜的有所謂桂花白糖、豆沙、什錦、芝麻、山楂白糖、花生,象征甜甜美美的幸福生活。此外湯圓還有咸的,有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵。一碗湯圓中國人吃了幾百上千年,吃到現(xiàn)在更是花樣繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黃色玉米外皮的,還有雙色、三色湯圓。
    湯圓本身就屬于精糧,再加上糯米和餡料的原因,很多人吃湯圓往往會感到不易消化,所以吃湯圓時更需要注意搭配。營養(yǎng)專家表示,湯圓的皮和餡都含有很高的熱量,其給人體提供的能量不亞于主食,所以在吃湯圓時應(yīng)有所節(jié)制。正月十五吃元宵乃傳承已久的民風(fēng)民俗,享受美味自然順理成章,但切不可過度食用,讓幸福的沖動損傷了我們身體的健康,只有擁有一個健康的自己才是最幸福的。
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    元宵節(jié)習(xí)俗及由來。
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    為什么要過元宵節(jié)。
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    十五鬧元宵。
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    元宵節(jié)吃湯圓片段篇十六
    微風(fēng)吹吹,柳絮飛飛。小柳絮們乘著風(fēng)力大飛機(jī)來到了天空中。它們整齊地排著隊,向那穿著藍(lán)布衫的天哥哥和穿著白色長裙的云姐姐問好。幾朵淘氣的小白云飄過來,一齊說:小柳絮,真調(diào)皮。瞧你們的'黑斑點(種子)!你們不是小白云,卻學(xué)我們扮樣子!小柳絮們說:小白云,真淘氣。成天東轉(zhuǎn)西看,不一會兒就跑沒影,白云姐姐很生氣!大家哈哈大笑。
    微風(fēng)吹吹,柳絮飛飛。小柳絮們告別了天哥哥和白云姐姐,不知不覺飛到了a市的居民廣場。廣場上人山人海,人來人往。小柳絮們的突然來訪,使人們興奮不已。孩子們可高興了,用小手抓呀抓,想要抓住這大團(tuán)大團(tuán)的小雪花、小云朵。小柳絮們一時興起,竟和孩子們玩起了抓柳絮的游戲:孩子們即將抓住它們的時候,它們東跑西跳,怎么也抓不著;孩子們不抓它們的時候,它們反而從空中徐徐落下,還沖孩子們做鬼臉!它們玩得可真開心!
    微風(fēng)吹吹,柳絮飛飛。一天,一個小柳絮發(fā)現(xiàn)有一個男孩晚上總也睡不著。原來他喜歡下雪,但是現(xiàn)在是春天,要再過很久才會下雪。他因此一直悶悶不樂。于是,小柳絮和它的兄弟姐妹在一個月明人靜的夜晚飄進(jìn)了他的夢中。那一晚,他睡得很香、很甜。
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇十七
    我的家鄉(xiāng)是寧波。湯圓,就是寧波的特產(chǎn)小吃。寧波人都稱其為寧波湯圓,就這樣口口相傳,寧波湯圓于是出了名。
    我去外地旅游時,當(dāng)有人問起我從哪兒來,等我們告訴他后,他就恍然大悟般:哦!寧波湯圓嘛,知道知道!在寧波大大小小的超市里都會有賣湯圓,外面的包裝必會標(biāo)明寧波湯圓。雖然其他各地也都有各色各樣的`湯圓,但根本比不上寧波湯圓。
    據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時的明州,也就是現(xiàn)在的寧波市,興起吃一種新奇的食品。用芝麻,豬油做餡,加少許的砂糖,外面用糯米粉搓成圓形。煮熟后,吃起來香甜可口,真可謂是人間美味。而別處的湯圓根本吃不出這種味道。要不就是皮太厚,要不就是煮的時候餡料都爆出來,弄得一團(tuán)糟。這和我家鄉(xiāng)寧波的完全不能想比!
    元宵節(jié)吃湯圓片段篇十八
    其中我最喜歡元宵節(jié),由于元宵節(jié)可以吃到厚味的湯圓。我就來講湯圓的做法吧!
    首先預(yù)備糯米粉,水和炒熟的花生,白砂糖、黑芝麻合在一起的餡,再把糯米粉放進(jìn)盆子里,加上適量的水,然后交糯米粉揉成干濕合適的面團(tuán),接著把糯米團(tuán)扯下一小搓,做成一個凹坑,把餡放入凹坑中包起來,再揉成圓球。這樣一個湯圓就做好了。上面這些步驟,看似簡樸,可我做起來的時候笨手笨腳的,糯米團(tuán)一會兒成了“稀飯”,一會兒成了“干飯”,等一包糯米粉全部用完的時候,不軟不硬,不干不濕的`糯米團(tuán)才做好。而我的褲子早已經(jīng)變成了白大褲,奶奶看了哈哈大笑起來,我們?nèi)叶紭妨?。接著把糯米團(tuán)掰開成一小塊,一小塊,并把它搓成一顆顆“珍珠”,然后我把它們放在“白玉盤”上。我迫不及待地把這一盤“珍珠”端進(jìn)廚房里開煮了。不一會兒,“珍珠”出鍋了。
    我把湯圓端給奶奶,爸爸媽媽吃,他們連連夸好說“這湯圓很q,很好吃。”我聽了心里美滋滋的。
    怎么樣!這樣的元宵節(jié)很有意思吧!心動不如馬上步履,你也來嘗嘗吧!