校園食品安全演講稿(熱門14篇)

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    演講稿是一種在特定場合下,以口頭形式向聽眾傳達(dá)信息、表達(dá)觀點或者演示某種技能的一種書面材料,它需要經(jīng)過精心準(zhǔn)備、組織和演練,以達(dá)到清晰、有說服力和引人注目的效果。演講稿的內(nèi)容應(yīng)該具有說服力,可以使用事實、數(shù)據(jù)和引用等來支持觀點。以下是小編為大家收集的演講稿范文,僅供參考,大家可以一起來看看吧。在演講稿中,我們可以找到不同主題下的演講范文,可以從中借鑒優(yōu)秀的表達(dá)方式和思路,幫助我們更好地寫好自己的演講稿。
    校園食品安全演講稿篇一
    演講稿。
    也叫演講詞,它是在較為隆重的儀式上和某些公眾場合發(fā)表的講話文稿。接下來本站小編為你帶來食品安全進(jìn)校園演講稿,希望對你有幫助。
    同志們:
    經(jīng)市政府研究同意,食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組決定召開全市學(xué)校及校園周邊食品安全專項整治工作電視電話會議。今天的會議由市委常委楊遙副市長主持,市人大李從云副主任、市政協(xié)朱華燦副主席、市委宣傳部、市政府及職能部門的領(lǐng)導(dǎo)同志親臨會議,表明本次會議的重要性,也更進(jìn)一步體現(xiàn)了市委、市人大、市政府、市政協(xié)對全市民生問題的高度關(guān)注。方才工商局郭毅局長宣讀了《關(guān)于印發(fā)潛江市學(xué)校及校園周邊食品安全專項整治行動方案的通知》,藥監(jiān)局樊孝禎局長宣讀了《關(guān)于做好夏季食物中毒預(yù)防與控制工作的緊急通知》,市教育局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、工商局等的領(lǐng)導(dǎo)分別代表六個單位就開展本次專項行動作了很好的發(fā)言,我都贊成。下面,我講兩個方面的問題。
    一、集中力量,打好學(xué)校及校園周邊食品安全專項整治攻堅戰(zhàn)。
    近年來,各地各有關(guān)部門和學(xué)校加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,密切配合,齊抓共管,我市學(xué)校食品安全形勢基本穩(wěn)定,沒有發(fā)生較大的食品安全事故。但我們也應(yīng)當(dāng)清醒地看到,當(dāng)前學(xué)校食品安全工作存在不少問題和隱患,特別是學(xué)校及周邊一些小作坊、小餐館、露天餐飲、流動攤販向?qū)W生出售過期、假冒偽劣食品等,都嚴(yán)重威脅著廣大青少年的身心健康,我們一定要引起高度重視。俗話說:“病從口入”。青少年是祖國的未來,是家庭的希望,青少年也是身體抵抗力較弱、容易遭受不良食品侵害的群體之一,從這個意義上講,食品安全應(yīng)從孩子抓起。集中力量開展學(xué)校及校園周邊食品安全專項整治工作是從我市食品安全的實際出發(fā),加強(qiáng)我市食品安全工作的一個重要切入點,也是當(dāng)前我市開展創(chuàng)建省級文明城市活動的一個重要組成部分。因此,我們要本著對人民極端負(fù)責(zé)的精神,充分認(rèn)識開展專項治理活動的重要性、緊迫性和必要性;本著對事業(yè)求真務(wù)實的精神,充分發(fā)揮職能優(yōu)勢、創(chuàng)新工作理念,加強(qiáng)部門聯(lián)動,以點帶面,促進(jìn)我市食品安全工作良性發(fā)展。
    (一)堅持預(yù)防為主、教育為先的原則。抓好食品安全工作,預(yù)防是重點、教育是關(guān)鍵。
    黑板報。
    宣傳欄等,大張旗鼓地宣傳專項整治工作的方針政策和食品安全知識以及相關(guān)法律法規(guī),開創(chuàng)全社會關(guān)注全民參與的食品安全工作新格局。
    (二)堅持先自查摸底,后督察整改的原則。
    校園及周邊食品安全專項治理是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,必須從基礎(chǔ)入手,搞好調(diào)查摸底,唯有如此,才能發(fā)現(xiàn)問題,有的放矢,取得實效。調(diào)查摸底的重點是檢查制度建設(shè)、資質(zhì)許可、進(jìn)貨渠道、衛(wèi)生消毒、人員培訓(xùn)、應(yīng)急預(yù)防等。
    (三)堅持既治標(biāo)又治本的原則。
    專項整治活動既要立足當(dāng)前,又要著眼長遠(yuǎn)。要把專項整治與制度建設(shè)緊密結(jié)合起來,積極探索“全民參與、長效監(jiān)管、防范預(yù)警”的工作機(jī)制。要不斷提高學(xué)生的消費(fèi)維權(quán)意識,積極搭建校園食品安全防范預(yù)警平臺,精心構(gòu)筑起一道食品安全的“防火墻”。
    (四)堅持分工負(fù)責(zé)、部門聯(lián)動的原則。
    按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”和“監(jiān)管與服務(wù)并重”的原則,各司其職,各負(fù)其責(zé),配套聯(lián)動,齊抓共管,共同將專項整治活動引向深入。食品藥品監(jiān)督部門要發(fā)揮牽頭部門的職能作用,全面指導(dǎo)、督察好專項整治活動,注重總結(jié)經(jīng)驗、建立機(jī)制;質(zhì)監(jiān)部門要加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,查處無證生產(chǎn)食品的違法違規(guī)行為,嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入,對制售假冒偽劣食品的案件依法依規(guī)處理;工商部門要加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,重點加強(qiáng)對證照不全、“三無”產(chǎn)品和過期、變質(zhì)、霉?fàn)€食品等的監(jiān)督檢查;衛(wèi)生部門要加強(qiáng)餐飲、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,重點檢查制度建立及執(zhí)行情況,食品原料來源情況以及接觸食品人員是否身體健康、衛(wèi)生狀況和食品質(zhì)量是否符合要求等;教育部門要加強(qiáng)對學(xué)校食品安全管理制度制定、落實情況的監(jiān)督檢查,特別要加大對學(xué)校食堂衛(wèi)生的管理力度,確保采購的原料、成品渠道正規(guī)、質(zhì)量可靠。市工商局承擔(dān)著專項整治活動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的職能,要積極發(fā)揮組織、協(xié)調(diào)職能,加強(qiáng)專項整治活動期間的信息收集、分析和匯總,加強(qiáng)宣傳報道。
    各地政府要遵循“屬地管理、分級負(fù)責(zé)”原則,將開展學(xué)校及校園周邊食品安全專項整治工作擺上重要議事日程,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,認(rèn)真組織協(xié)調(diào)本轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、工商分局、派出所、衛(wèi)生院等開展專項整治工作。
    學(xué)校要結(jié)合專項整治要求,安排一名校領(lǐng)導(dǎo)專門負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全工作。要建立預(yù)防飲食飲水衛(wèi)生安全突發(fā)事件。
    應(yīng)急預(yù)案。
    和事故報告制度、食物中毒事故責(zé)任追究等制度。對食堂進(jìn)貨、加工、銷售三個關(guān)口從嚴(yán)把關(guān),進(jìn)出物品要有專人簽字登記,堅決杜絕劣質(zhì)米、面、鹽、油、肉、菜等不合格產(chǎn)品進(jìn)入學(xué)校。要加強(qiáng)從業(yè)人員的思想道德和食品衛(wèi)生安全知識教育,定期進(jìn)行體檢,建立健康檔案,確保持證上崗,堵塞傳染病和食物中毒事件發(fā)生的渠道。
    宣傳部門要及時宣傳整治工作期間涌現(xiàn)出來的先進(jìn)集體、先進(jìn)個人及先進(jìn)經(jīng)驗,曝光典型違法案例。要通過設(shè)立舉報電話、舉報箱、電子郵箱等,發(fā)動全社會參與監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,舉報違章違法經(jīng)營行為,為專項整治活動開展?fàn)I造良好的輿論氛圍。
    二、全民動員,開展夏季食品安全大檢查,確保我市夏季食品安全。
    隨著夏季來臨,氣溫和濕度適宜細(xì)菌的生長繁殖,食物中毒和食源性疾病進(jìn)入了多發(fā)期。因此,開展全市夏季食品安全大檢查具有十分重要的現(xiàn)實意義。
    在全市范圍內(nèi)開展夏季食品安全大檢查的重點區(qū)域是集貿(mào)批發(fā)市場、食品超市、城鄉(xiāng)接合部、偏遠(yuǎn)農(nóng)村等,重點環(huán)節(jié)為建筑工地食堂、學(xué)校食堂、家庭流動小飯桌、快餐盒飯、加工銷售冷食、飲料的小作坊、小攤點等。要幫助和督促餐飲經(jīng)營者加強(qiáng)自身管理,嚴(yán)格控制食品加工環(huán)節(jié),及時消除食品安全隱患。對不符合衛(wèi)生要求、達(dá)不到食品衛(wèi)生條件的經(jīng)營點,不得發(fā)放食品衛(wèi)生許可證;對存在食品衛(wèi)生問題的,要責(zé)令其限期整改;對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營的,要堅決予以查處。
    加強(qiáng)對豆制品、鹵制品、時令裸露散裝食品等夏季容易發(fā)霉變質(zhì)的食品進(jìn)行檢查。經(jīng)檢測不合格的食品將要全部下柜下架,停止銷售,并追溯食品來源,堵住問題源頭。對生產(chǎn)、加工、銷售假冒偽劣和銷售易腐爛、變質(zhì)及有毒有害食品的違法行為予以處罰。
    要加大對夏季食品安全知識的科普教育力度。借助電視、電臺、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒介宣傳食品安全的相關(guān)知識,動員人民群眾積極參與夏季食品安全防控工作,打一場夏季食品安全的人民保衛(wèi)戰(zhàn)。
    同志們,民以食為天、食以安為先,食品安全無小事,食品安全是全社會的事,我們要在市委、市政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在全市人民的共同支持下,以永不懈怠的精神,全力以赴地開展好專項整治工作,力爭將專項整治活動打造成我市創(chuàng)建省級文明城市的亮點工程之一,確保全市人民群眾夏季食品安全和校園食品安全,為建設(shè)和諧潛江做出更多更大的貢獻(xiàn)。
    謝謝大家!
    同學(xué)們:
    今天,我們利用校園廣播系統(tǒng)集中進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的共同學(xué)習(xí)。春夏之交溫度高,濕度大,各種致病微生物易繁殖,食物易腐敗,再加之蒼蠅叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。熟食制品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當(dāng),極易引發(fā)食物中毒。一般來說,易導(dǎo)致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉制品等為主,海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的咸菜也易出現(xiàn)這一問題。
    預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
    1、認(rèn)識食物中毒特征。
    潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
    胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
    2、提高自我救護(hù)意識。
    出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。
    3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
    養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
    不吃生、冷、不清潔食物。
    不吃變質(zhì)剩飯菜。
    少吃、不吃冷飲。
    少吃、不吃零食。
    不要長期吃辛辣食品。
    不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
    劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。
    不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
    不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。
    從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
    謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識。
    查看基本標(biāo)識,廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格
    查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs)。
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們:
    大家上午好!
    此時此刻我能有機(jī)會站在這里,內(nèi)心無比激動與感慨!首先請允許,
    自我介紹。
    一下,我是山東東都食品有限公司的負(fù)責(zé)人。98年創(chuàng)辦臨沂市東都經(jīng)貿(mào)有限公司、20xx年創(chuàng)辦山東東都食品有限公司、20xx年在東北黑龍江創(chuàng)辦東都旭龍食品有限公司,主要從事食品的生產(chǎn)和銷售等業(yè)務(wù)。
    長期以來,中國的食品供應(yīng)體系,主要是圍繞增加食品供給數(shù)量問題,而建立起來的,目前中國在農(nóng)業(yè),投入品供給、產(chǎn)地環(huán)境、動物防疫體系、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工以及銷售等環(huán)節(jié)仍然存在安全隱患,重大食品安全事故屢有發(fā)生,初級農(nóng)產(chǎn)品源頭污染,仍然較重。學(xué)生是祖國的未來,學(xué)生的健康牽動著千萬個家庭的心,因此,保障學(xué)生的身體健康是食品公司、食品行政監(jiān)管部門和學(xué)校義不容辭的責(zé)任和義務(wù),要想把這項工作做好,要求我們必須把的食品安全控制在源頭。
    勵志。
    成大業(yè),辦大事。同時我也呼吁全社會伸出你們的愛心之手,為青少年,能快樂地生活在同一片藍(lán)天下奉獻(xiàn)出自己的力量。
    今天我感到無比幸福與慚愧,幸福的是我重新走進(jìn)闊別二十余年的校園,慚愧的是我那不值一提的一點捐獻(xiàn)卻受到如此的重視與歡迎!我希望通過我那微不足道的捐贈,能起到“拋磚引玉”的效果,讓全社會的人都能來關(guān)心、關(guān)注、甚至資助我們的教育事業(yè)。
    最后祝愿:各位領(lǐng)導(dǎo)、老師工作順利、合家幸福。
    同學(xué)們:學(xué)業(yè)有成。
    謝謝大家!
    尊敬的老師們,同學(xué)們。
    下午好。
    非常感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的邀請,很高興來到學(xué)校和同學(xué)們見面,我代表xx縣xx局在此向老師們,同學(xué)們共同探討一下食品安全相關(guān)的一些小知識。說得不對的,望老師們,同學(xué)們給予批評指正。
    我先和同學(xué)們講幾個平時常用的食品安全相關(guān)名詞,
    一、名詞。
    1、三無食品是指無生產(chǎn)商、無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期的食品。
    2、qs是“質(zhì)量安全”的英文縮寫,它是我國新近實施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。國家強(qiáng)制性規(guī)定,所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)后才能出廠銷售。
    3、過期食品就是已超過保存期的食品。
    4、霉變食品就是從外觀來看巳變質(zhì)或變顏色等,
    5、保質(zhì)期所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。超過此期限,在短時間內(nèi)依然可以食用。
    6、保質(zhì)期(推薦最后食用日期)是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下,預(yù)計的終止食用日期,超過此期限,產(chǎn)品不宜再食用。
    二、同學(xué)們購買食品應(yīng)注意哪些問題?
    1、購買食物時,到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品等,要仔細(xì)查看食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無qs標(biāo)識,要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽,食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品和三無產(chǎn)品。
    2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
    3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
    4、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
    5、少吃油炸、油煎食品。
    6、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
    7、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的。
    食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);。
    三、選購冷飲食品的方法。
    1、看包裝:產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整,品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。
    2、看色澤:產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符,若其顏色過于鮮艷,失之自然,就有可能是添加了過量色素所致,不要購買和食用。
    3、聞香味:產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符,應(yīng)香氣柔和,無刺鼻,無異臭味。若有異味,則表明已變質(zhì)。
    四、怎樣鑒別奶類食品。
    鮮奶:正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體,無凝塊、無雜質(zhì),有微甜和鮮奶獨特的芳香氣味。如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、變黃或紅色,有酸味,出現(xiàn)凝塊或沉淀時,說明奶已經(jīng)變壞了,不能飲用。
    質(zhì),應(yīng)廢棄,不能飲用。
    五、如何正確選購飲料?
    首先、要看清標(biāo)簽標(biāo)注、qs標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全,配料中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。
    其次、要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時,要盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。
    第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長期喝或一次性大量飲用。
    六、說說油炸食品的害處。
    1、衛(wèi)生條件惡劣油炸食品的衛(wèi)生問題首當(dāng)其沖,特別是在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)沒有規(guī)范的中國。油炸食品衛(wèi)生問題有兩層:一,他們用來炸的原材料不衛(wèi)生,許多油炸的原材料都是快壞或者已經(jīng)壞了的,弄點有裝點門面。二,使用的油不衛(wèi)生,許多惡劣的街頭攤販經(jīng)常使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油,但他們?yōu)榱斯?jié)約成本常常將油反復(fù)高溫加熱使用,使油脂炸焦變黑,這無疑增加了致癌物和有害物質(zhì)的含量。另外由于油炸食品都是在極短時間內(nèi)高溫烹制而成,常常是外面已炸得焦黃(糊)發(fā)硬里面卻還沒有熟透,不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物,容易發(fā)生腸寄生蟲等疾病。
    2、導(dǎo)致肥胖油炸食品,不管是洋快餐,還是咱們中國的老。
    傳統(tǒng)油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻里香,吃在嘴里爽,可裝進(jìn)肚子后,高脂肪不利于消化,不僅影響你的腸胃,而且導(dǎo)致肥胖。而且肥胖也會帶來更多健康問題。
    3、產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)油脂反復(fù)高溫加熱會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。因為油脂反復(fù)高溫加熱后,其中的不飽和脂肪酸經(jīng)高溫加熱后所產(chǎn)生的聚合物——二聚體、三聚體,毒性較強(qiáng)。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺,俗稱丙毒,是一種致癌物質(zhì)。
    4、營養(yǎng)素嚴(yán)重破壞食物經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。高溫使蛋白質(zhì)炸焦變質(zhì)而降低營養(yǎng)價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素,如維生素a、胡蘿卜素和維生素e,妨礙人體對它們的吸收和利用。
    5、鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)不少人早餐時經(jīng)常食用油條、油餅。但由于其中加入了疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴(yán)重超標(biāo)。過量攝入鋁會對人體有害,鋁是兩性元素,就是說鋁與酸與堿都能起反應(yīng),反應(yīng)后形成的化合物,容易被腸道吸收,并可進(jìn)入大腦,影響小兒智力發(fā)育,而且可能導(dǎo)致老年性癡呆癥。另外,做油條時的面團(tuán)經(jīng)過明礬處理后,堿性很高,使維生素b1都損失掉。
    生素和水分,容易上火、便秘。
    總之長期食用油炸食物對孩子身體傷害非常大。
    七、我給同學(xué)們預(yù)防食源性疾病的十項建議。
    5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
    散發(fā)出異味兒,這是因為細(xì)菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。
    9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。
    10、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常,應(yīng)立即停止進(jìn)食。
    八、同學(xué)們應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?
    2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;。
    3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;。
    4、選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
    5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;。
    6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生肉;。
    7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;。
    8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
    總之,只有養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生,才能有健康的身體,才能更好的學(xué)習(xí)知識,
    我局的食品安全投訴電話:xxxxxxxxx。
    最后,祝老師,同學(xué)們身體健康,同學(xué)們學(xué)習(xí)進(jìn)步,謝謝。
    各位領(lǐng)導(dǎo)、老師,親愛的同學(xué)們:
    國務(wù)院總理溫家寶在《求實》雜志發(fā)表文章表示:最近一個時期,連續(xù)出現(xiàn)的食品安全事件和安全生產(chǎn)事故,嚴(yán)重?fù)p害人民生命健康,造成了極其惡劣的社會影響,教訓(xùn)十分深刻。文章指出,食品藥品安全和安全生產(chǎn)是人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題,是需要常抓不懈、不可有絲毫放松的重大民生問題。絕不能以損害人民健康、甚至犧牲職工生命來換取增長,謀求利益。在這個問題上,各級政府都必須有清醒的認(rèn)識、鮮明的立場、嚴(yán)明的紀(jì)律、有力的舉措。要落實領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,強(qiáng)化行政問責(zé)。要切實加強(qiáng)對研發(fā)、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,整頓市場秩序,提高食品、藥品質(zhì)量,讓人民群眾吃得放心、用得放心。
    大家都知道,食品安全事件影響范圍廣,容易引發(fā)社會與心理影響。作為學(xué)校安全工作的重要部分,學(xué)校食品衛(wèi)生安全更是首當(dāng)其沖。對此國家有關(guān)部門已經(jīng)將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為下階段的重要工作任務(wù)來抓,教育部、衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)管局下發(fā)通知,決定聯(lián)合開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項整治行動,要求各部門各學(xué)校要切實加強(qiáng)學(xué)校食品、飲用水衛(wèi)生安全,確保廣大師生身心健康。
    我國現(xiàn)行的食品衛(wèi)生法施行于1995年10月,但現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全制度卻存在明顯的瑕疵,表現(xiàn)在食品標(biāo)準(zhǔn)不完善、不統(tǒng)一,標(biāo)準(zhǔn)中一些指標(biāo)不夠科學(xué);在規(guī)范、引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者重質(zhì)量、重安全方面,還缺乏較為有效的制度和機(jī)制;食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任不明確、不嚴(yán)格,對生產(chǎn)經(jīng)營不安全食品的違法行為處罰力度不夠;食品檢驗機(jī)構(gòu)不夠規(guī)范,檢驗方法、規(guī)程不統(tǒng)一,檢驗結(jié)果不夠公正;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一,導(dǎo)致消費(fèi)者無所適從,甚至造成消費(fèi)者不必要的恐慌。在這樣一種“大氣候”下,對現(xiàn)行食品衛(wèi)生制度加以補(bǔ)充完善,制定食品安全法,從制度上保證食品安全,已成了我們必須面對且亟需解決的重大民生問題和與國際接軌的重大課題。讓人欣慰的是,新的食品安全法借鑒了國際通行的做法,確定了分段和統(tǒng)一相結(jié)合的食品安全監(jiān)督體制。對食品的生產(chǎn)、流通以及餐飲服務(wù),食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營及其使用以及對食品、食品添加劑的安全管理,作了適用本法的相關(guān)規(guī)定。
    校園食品安全演講稿篇二
    我們要時刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。下面是本站小編為你整理的幾篇校園食品安全的。
    演講稿。
    希望能幫到你喲。
    尊敬的評委、敬愛的老師、親愛的同學(xué)們:大家下午好!
    我是來自xx級班xx班的,
    人們常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U希俏覀兩钪斜匦杵贰?BR>    可是,在如今的中國,我們面對的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
    接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注,不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財產(chǎn)損失,而且也影響到了中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品的出口、社會穩(wěn)定等一系列問題。
    聽!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒有三聚氰胺的牛奶;想吃沒有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來自地下加工廠的食品;我們想用沒有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個生態(tài)平衡的大自然,一個綠色的地球,一個充滿愛的世界,請不要再糟蹋我們的生存環(huán)境,好嗎?請不要再透支地球上的資源,好不好……?”
    偉大的詩人艾青曾說過:“為什么我的眼里常含著淚水,因為我對這土地愛得深沉”,雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國土的淪陷。但是,我們有義務(wù)為了民族的食品安全,為了民族的未來貢獻(xiàn)出自己的力量。
    食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發(fā)出了預(yù)警信號。我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問題,已經(jīng)損壞了市場經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會文明的底線——社會主義市場經(jīng)濟(jì),也是法制經(jīng)濟(jì),更是道德經(jīng)濟(jì),一個以人為本的現(xiàn)代社會,決不允許基本道德的失守。
    請拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會公德?沉痛的教訓(xùn)告訴企業(yè)家們:在追逐利潤的同時,必須堅守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會責(zé)任,以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。
    我們肩負(fù)著時代的重任,背負(fù)著不可推卸的神圣使命,我們要承擔(dān)起中華民族食品安全自救的責(zé)任,這是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。我們是民族的希望,是社會主義建設(shè)事業(yè)的生力軍,偉大民族的復(fù)興需要我們。
    心在哪里,哪里就有風(fēng)景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動。我們秉持清華人的智慧,用愛戰(zhàn)勝所有的不可能,借著博商的平臺托起我們民族食品安全的夢想,為博商的明天、為民族的未來譜寫新的篇章。
    那么來吧,同學(xué)們:讓我們攜起手來共同努力,用實際行動挺起我們民族的脊梁,共同呼喚文明和道德的回歸,共同呼喚民族精神的覺醒,讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承!我相信,這是我們清華人的愿望,也是我們博商人的愿望,更是我們中華民族的美好愿望!
    謝謝大家!我的演講到此結(jié)束。
    各位同學(xué):
    民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點,對于正處于發(fā)育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點,與大家共勉:
    一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。我們要利用課余時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
    二、增強(qiáng)意識,自覺抵制。切實增強(qiáng)我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
    三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,請及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
    同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和-諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
    食品是大家沒天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥,生長素,激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。
    老師、同學(xué)們:
    今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
    而對于我們每位同學(xué)個體而言,學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學(xué)生在購買、食用價廉質(zhì)次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購進(jìn)一些“三無”產(chǎn)品,多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。營養(yǎng)專家也發(fā)出這樣的提醒:油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因為原料的質(zhì)量問題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴(yán)重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)現(xiàn),學(xué)校周邊店的進(jìn)貨來源比較雜亂,有的店主不能出具采購食品索證登記,或相關(guān)的進(jìn)貨信息記錄不全,有的店主甚至購進(jìn)過期、變質(zhì)食品或三無食品。而對于路邊流動的小攤點,上述要求更是無從談起,其實就是無證非法經(jīng)營。因此,校園周邊的食品衛(wèi)生隱患,已成為一個頑癥。要消除這一頑癥,除了需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學(xué)生提高自我保護(hù)意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以,在此我建議同學(xué)們:
    1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅決不能購買和食用。
    2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
    3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
    4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
    老師、同學(xué)們,食品安全無小事,“病從口入”重預(yù)防。現(xiàn)在已進(jìn)入春意盎然、萬物復(fù)蘇的季節(jié),各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關(guān)注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠(yuǎn)離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
    校園食品安全演講稿篇三
    同學(xué)們:。
    大家好。
    我是市工商局食品監(jiān)管科的xx,感謝學(xué)校和老師給了我這樣一個機(jī)會:能和大家一起共同學(xué)習(xí)食品安全的相關(guān)知識。同學(xué)們的學(xué)習(xí)任務(wù)是很繁重,但學(xué)校還是擠出了這樣一個專門的時間,這既反映了學(xué)校和老師們對食品安全的高度重視,也說明了食品安全教育是廣大中小學(xué)生迫在眉睫的當(dāng)務(wù)之急。消費(fèi)者是食品鏈的最末端,因此,提高消費(fèi)者的食品安全防范意識,增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全辨別能力,是把好食品安全的最后一道關(guān)口。而中小學(xué)生,無論是在認(rèn)知能力上,還是在保護(hù)意識上,都是消費(fèi)者中的弱勢群體。
    中小學(xué)生對食品安全防范的缺失,有此引發(fā)的`問題是比較多的。作為學(xué)生、家長和老師,在選購、食用食品時,必需掌握起碼的食品安全常識,這是日常中必不可少的。下面我就一些基本常識做以簡要介紹。
    1、購買食品時,要盡量購買包裝好的食品,不要圖便宜而購買包裝粗糙破損、感官異常、快到失效期的食品,不購買校園周邊、街頭巷尾、流動攤販的油炸、“三無”食品。
    2、盡量到正規(guī)商店里,購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,選擇信譽(yù)度較好的品牌。(注意傍名牌產(chǎn)品)。
    3、購買時認(rèn)真檢查包裝,仔細(xì)查看商品標(biāo)簽,食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
    4、要了解食品是否適合自己食用,不要購買成人食品和激素含量偏高的食品。(紅牛飲料、特濃咖啡等)。
    5、不要盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
    如何正確選購食品呢?我總結(jié)了順口溜:選購食品擦亮眼,看清包裝和時間,盡量不進(jìn)路邊店,安全放心又省錢。
    經(jīng)常適量喝牛奶有利于骨骼生長發(fā)育,對提高身體素質(zhì)有積極促進(jìn)作用。但是,如果不能正確飲用,會對身體帶來不良影響,因此,飲用牛奶要注意以下幾個方面。
    1、不是所有的人都適合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶過敏者、膽囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同,牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,適合少年兒童飲用。
    2、牛奶不能當(dāng)水喝。牛奶中含有大量水分,但由于是高滲性飲料,飲入過多或在出汗、失水過多時飲用,容易導(dǎo)致脫水。
    3、飲用牛奶要適量。“正常飲用牛奶不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過量”。兒童、青春發(fā)育期的小孩飲用500毫升。
    4、牛奶應(yīng)溫飲,不宜煮沸。煮沸后,牛奶蛋白質(zhì)受高溫作用會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài),鈣出現(xiàn)沉淀,并且原本富含的維生素c和其他維生素被破壞,營養(yǎng)價值降低。
    5、把握好飲用牛奶“時機(jī)”。“不要空腹喝牛奶,不要與茶一起飲用牛奶”,早上飲用牛奶,應(yīng)同時吃一些富含淀粉的谷類食物。
    正確飲用牛奶我也總結(jié)出了順口溜:常喝牛奶身體好,基本常識要知道,失水空腹別多飲,配點谷物更有效。
    一、食物一旦煮好就應(yīng)盡快吃掉。食用在常溫下已存放45小時的煮過的食物有危險。
    二、食物必須徹底煮熟才能食用,特別是家禽、肉類和牛奶。所謂徹底煮熟是指使食物的所有部位的溫度至少達(dá)到70°c。
    三、應(yīng)選擇已加工處理過的食品。例如,選擇已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。
    四、食物煮好后常常難于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小時,應(yīng)在高溫(接近或高于60°c)或低溫(接近或低于10°c)的條件下保存。常見的錯誤是把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱里。
    五、經(jīng)冰箱存放過的熟食必須重新加熱至70°c才能食用。
    六、不要讓未煮過的食品與煮熟的食品互相接觸。
    七、保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應(yīng)用干凈的布揩干凈。這塊揩布的使用不應(yīng)超過1天,下次使用前應(yīng)把布在沸水中煮一下。如有條件,不用揩布,而用活水先沖用具,再晾干。
    八、食用或處理食品前應(yīng)先洗手。
    九、不要讓昆蟲、兔、鼠和其它動物接觸食品。動物通常都帶有致病菌的微生物。
    十、飲用水和準(zhǔn)備食用時所需的水應(yīng)純潔干凈。
    對日常餐飲我也總結(jié)了順口溜:食物煮熟再食用,餐具洗凈且晾干,避開寵物和害蟲,養(yǎng)成衛(wèi)生好習(xí)慣。
    (一)油炸類食品,主要危害是:
    1、油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;。
    2、含致癌物質(zhì);。
    3、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
    (二)腌制類食品,主要危害是:
    1、導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌;。
    2、影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);。
    3、易得潰瘍和發(fā)炎。
    (三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:
    1、含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);。
    2、含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。
    (四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:
    1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負(fù)擔(dān);。
    2、嚴(yán)重破壞維生素;。
    3、熱量過多、營養(yǎng)成分低。
    (五)汽水、可樂類食品,主要危害是:
    1、含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣;。
    2、含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。
    (六)方便類食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:
    1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;。
    2、只有熱量,沒有營養(yǎng)。
    (七)罐頭類食品(包括魚肉類和水果類),主要危害是:
    1、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;。
    2、熱量過多,營養(yǎng)成分低。
    (八)話梅蜜餞類食品(果脯),主要危害是:
    1、含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;。
    2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
    (九)冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕),主要危害是:
    1、含奶油極易引起肥胖;。
    2、含糖量過高影響正餐。
    (十)燒烤類食品,主要危害是:
    1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);。
    2、1只烤雞腿=60支煙的毒性;。
    3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。
    應(yīng)對垃圾食品,我送給大家的還是順口溜:粗茶淡飯最養(yǎng)人,父母飯菜是上品,別讓紛繞迷雙眼,做個食安明白人。
    同學(xué)們,通過今天簡短的交流學(xué)習(xí),如果能讓你們增加一些食品安全知識,為你們的日常生活、學(xué)習(xí)筑起了一道防范的屏障。那就是對我最大的褒獎。
    再次感謝學(xué)校和老師給了我這次和大家共同學(xué)習(xí)交流的機(jī)會,同時也非常感謝同學(xué)們?nèi)绱苏J(rèn)真地聆聽了我的發(fā)言,謝謝大家。
    校園食品安全演講稿篇四
    敬愛的老師,親愛的同學(xué)們:
    大家早上好。今天我的演講題目是:《關(guān)注食品安全,遠(yuǎn)離垃圾食品》
    隨著科技的發(fā)展,一些披著美麗外衣的食品登上了時代的舞臺。美味的口感,花花綠綠的顏色,無不誘惑著我們。近一段時間,我們經(jīng)??梢钥吹剑惠v輛小推車擠在校門前,車上,躺著無數(shù)廉價的小食品。然而,那些食品真的可以食用嗎?答案當(dāng)然是否。因為這些都是垃圾食品。
    那么什么是垃圾食品呢?垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養(yǎng)素的食物,或是提供超過人體需要,變成多余成分的食品。垃圾食品分油炸食品、腌制類食品、餅干類食品等十大類。它們的副作用很大,可以致癌、易引發(fā)高血糖、高血脂等疾病。比如油炸、燒烤的食物,它們脂肪含量高,多吃了容易發(fā)胖,影響我們的腦發(fā)育;一個炸雞腿相當(dāng)于60支香煙的毒性;而且垃圾食品大都含有致癌物。
    食,以潔為先,以安為本。食用垃圾食品,百害而無一利。在這個垃圾食品橫行的時代,為了我們的身體健康,為了構(gòu)建安全的校園食品環(huán)境,我認(rèn)為我們要做到以下幾點:
    一、提高認(rèn)識,自覺抵制。在平時,積累一些有關(guān)食品安全的基礎(chǔ)常識,提高辨別食品安全的能力,認(rèn)識無生產(chǎn)廠名、無生產(chǎn)廠址、無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的“三無”產(chǎn)品的危害。
    二、細(xì)心觀察,捍衛(wèi)健康。每次購物時,學(xué)會認(rèn)真觀察,避免“三無”、不潔等垃圾食品。留意食品包裝袋上有無“qs”質(zhì)量安全標(biāo)志。同時看好食品生產(chǎn)日期,預(yù)防過期食品對我們造成傷害。
    三、養(yǎng)成習(xí)慣,講究衛(wèi)生。培養(yǎng)良好的飲食觀念,不食用流動攤點的食品,以及抵制價低、質(zhì)劣的食品。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不亂扔包裝袋,糖紙等垃圾,保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。
    四、勇于監(jiān)督,敢于舉報。留心周邊的攤販,幫助相關(guān)部門查找檢查中的“漏網(wǎng)之魚”。并敢于及時向工商部門舉報。同時,同學(xué)們互相監(jiān)督,制止食用垃圾食品的行為,也堅決杜絕不安全食品進(jìn)入學(xué)校。
    五、衛(wèi)生觀念,及時樹立。提高食品安全知識和自我防護(hù)能力。樹立食品衛(wèi)生安全觀,從心理上抵制垃圾食品。
    同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起。健康安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全的食品,共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
    校園食品安全演講稿篇五
    各位同學(xué):
    民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創(chuàng)造和-諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們要做到如下幾點:
    一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。我們要利用課余時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
    二、增強(qiáng)意識,自覺抵制。切實增強(qiáng)我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
    三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
    讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和-諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
    演講稿四:
    尊敬的老師們,同學(xué)們:
    下午好,非常感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的邀請,很高興來到學(xué)校和同學(xué)們見面,我代表廣德縣工商局誓節(jié)所在此向老師們、同學(xué)們共同探討一下食品安全相關(guān)的一些小知識,說的不對的,望老師們、同學(xué)們批評指正。
    我先和同學(xué)們講幾個平時常用的食品安全相關(guān)名詞,
    一、名詞。
    1、三無食品是指無生產(chǎn)商、無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期的食品。
    2、qs是“質(zhì)量安全”的英文縮寫,它是我國新近實施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。國家強(qiáng)制性規(guī)定,所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)后才能出廠銷售。
    3、過期食品就是已超過保存期的食品。
    4、霉變食品就是從外觀來看巳變質(zhì)或變顏色等,
    5、保存期(最佳食用期、最短適用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。超過此期限,在短時間內(nèi)依然可以食用。
    6、保質(zhì)期(推薦最后食用日期)是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下,預(yù)計的終止食用日期,超過此期限,產(chǎn)品不宜再食用。
    二、同學(xué)們購買食品應(yīng)注意哪些問題?
    1、購買食物時,到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品等,要仔細(xì)查看食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無qs標(biāo)識,要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽,食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品和三無產(chǎn)品。
    2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。
    不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
    3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
    4、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
    三、選購冷飲食品的方法。
    1、看包裝:產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整,品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。
    2、看色澤:產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符,若其顏色過于鮮艷,失之自然,就有可能是添加了過量色素所致,不要購買和食用。
    3、聞香味:產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符,應(yīng)香氣柔和,無刺鼻,無異臭味。若有異味,則表明已變質(zhì)。
    四、怎樣鑒別奶類食品。
    鮮奶:正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體,無凝塊、無雜質(zhì),有微甜和鮮奶獨特的芳香氣味。如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、變黃或紅色,有酸味,出現(xiàn)凝塊或沉淀時,說明奶已經(jīng)變壞了,不能飲用。
    酸牛奶:正常的酸牛奶,其顏色與鮮奶一樣,凝塊流密、結(jié)實、均勻,有清香純正的乳酸氣味,無氣泡。當(dāng)奶的色、味發(fā)生改變,凝塊溶化,有大量乳清析出時,說明奶已經(jīng)變質(zhì),應(yīng)廢棄,不能飲用。
    五、如何正確選購飲料?
    首先、要看清標(biāo)簽標(biāo)注、qs標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全,配料中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。
    其次、要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時,要盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。
    第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長期喝或一次性大量飲用。
    六、我給同學(xué)們預(yù)防食源性疾病的十項建議。
    1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品;。
    2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識不全的食品;。
    3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,食用會危害健康。
    4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品;。
    5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
    6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。
    8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物,食物腐爛變質(zhì),就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因為細(xì)菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。
    9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。
    10、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常,應(yīng)立即停止進(jìn)食。
    七、同學(xué)們應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?
    2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;。
    3、選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
    4、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;。
    5、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生肉;。
    6、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;。
    7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
    總之,只有養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生,才能有健康的身體,才能更好的學(xué)習(xí)知識.
    另外,同學(xué)們在業(yè)余時間也可以學(xué)習(xí)一下《中華人民共和國食品安全法》這部法律,它是為了保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,制定的專門法,它是中華人民共和國簽發(fā)的第九號主席令,自20xx年6月1日起施行,這部法律對食品安全的各個方面介紹的都很詳細(xì),大家應(yīng)有所了解。同時,如果同學(xué)們在日常生活中發(fā)現(xiàn)了食品有任何的問題,請到工商部門與我們聯(lián)系,也可以撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
    最后,祝老師,同學(xué)們身體健康,同學(xué)們學(xué)習(xí)進(jìn)步,謝謝!
    校園食品安全演講稿篇六
    老師、同學(xué)們:
    今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘?!笆称钒踩币呀?jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
    而對于我們每位同學(xué)個體而言,學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學(xué)生在購買、食用價廉質(zhì)次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購進(jìn)一些“三無”產(chǎn)品,多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學(xué)們:
    1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅決不能購買和食用。2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
    3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
    老師、同學(xué)們,食品安全無小事,“病從口入”重預(yù)防。現(xiàn)在已進(jìn)入春意盎然、萬物復(fù)蘇的季節(jié),各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關(guān)注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠(yuǎn)離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
    各位同學(xué):
    民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們要做到如下幾點:
    一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。我們要利用課余時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
    二、增強(qiáng)意識,自覺抵制。切實增強(qiáng)我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
    三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
    讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我貌同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
    校園食品安全演講稿篇七
    同學(xué)們:
    食品是大家沒天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥,生長素,激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。
    最后,希望同學(xué)們做個小小監(jiān)督員,監(jiān)督自己的家長嚴(yán)禁使用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會變成健康的,美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我!
    謝謝大家!
    校園食品安全演講稿篇八
    同學(xué)們:
    炎熱的夏天到了,“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及到每個人的身體健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。
    同學(xué)們,你們是祖國的花朵,是祖國的未來,是早上八九點鐘的太陽,是祖國發(fā)展和平富強(qiáng)的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。
    那么在平時日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題,借此機(jī)會給大家講一講食品安全方面的知識。
    案例1:瘦肉精中毒事件。
    9月13日開始,上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故,截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。
    9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。
    瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅,是一種平喘藥,添加到飼料里,可提高豬的瘦肉率,現(xiàn)已禁用。
    如果瘦肉精含量過高,可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀……上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9個區(qū)、300多人。
    案例2:福壽螺致病。
    xx年6月份,北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲病患者確診。
    截至8月21日,北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計,確診的廣州管圓線蟲病病例達(dá)到70例。
    “蜀國演義”酒樓因此出名,因為大多數(shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的……。
    同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識、個人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分,關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長。
    對學(xué)校而言,培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格,與傳授知識同等重要。
    如果沒有健康的身體,學(xué)習(xí)知識將是非常困難的事;如果沒有健全的人格,就不能很好地將所學(xué)知識貢獻(xiàn)給社會。
    校園食品安全演講稿篇九
    老師,同學(xué)們:
    俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。
    健康,何等重要!生命,何等珍貴!
    一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的'生命,我們不可能再重來一次。
    最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?現(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物?!耙匀藶楸?,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。
    初三十一班。
    xxx。
    校園食品安全演講稿篇十
    各位老師、親愛的同學(xué)們:
    早上好!
    食物是人身體的重要組成部分!隨著21世紀(jì)人們意識的提高,人們對食品安全的關(guān)注度越來越高?!熬悦駷樘?,民以食為天。”在這句古話里,說明了食品安全對我們的重要性!
    在食物中,它被分為許多種類?,F(xiàn)在,我給大家介紹兩種類型!第一種――水果,在我們平時吃的水果中,最熟悉的當(dāng)然是紅蘋果了!蘋果富含維生素a和維生素c,吃了會給我們的健康帶來好處。但是我們吃那些爛蘋果,不僅沒有營養(yǎng),還會給人類帶來危害,引起腹瀉、咳嗽、發(fā)炎……要花很多治療費(fèi)!為了防止我們生病,我們應(yīng)該買一些新鮮甜的蘋果!
    離中秋節(jié)不遠(yuǎn)。中秋節(jié)快到了,我們應(yīng)該談?wù)勗嘛?,這是節(jié)日食品。每到中秋節(jié),家家戶戶都有吃月餅的習(xí)俗。說到月餅,大家都會一口吞下。但是,別忘了,我們吃月餅,首先要看生產(chǎn)日期,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。如果吃過期的月餅,會造成很大的危害。還有一點,不要吃那些防腐劑,尤其是那些有毒的。如果你吃了那些防腐劑,你應(yīng)該盡快去醫(yī)院檢查!記住,一定要注意食品安全!
    我們必須更加重視食品安全。在這里,我還要呼吁我們?nèi)祟悾宏P(guān)注食品安全!
    校園食品安全演講稿篇十一
    同學(xué)們好:
    我是市工商局食品監(jiān)管科的,感謝學(xué)校和老師給了我這樣一個機(jī)會:能和大家一起共同學(xué)習(xí)食品安全的相關(guān)知識。同學(xué)們的學(xué)習(xí)任務(wù)是很繁重,但學(xué)校還是擠出了這樣一個專門的時間,這既反映了學(xué)校和老師們對食品安全的高度重視,也說明了食品安全教育是廣大中小學(xué)生迫在眉睫的當(dāng)務(wù)之急。消費(fèi)者是食品鏈的最末端,因此,提高消費(fèi)者的食品安全防范意識,增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全辨別能力,是把好食品安全的最后一道關(guān)口。而中小學(xué)生,無論是在認(rèn)知能力上,還是在保護(hù)意識上,都是消費(fèi)者中的弱勢群體。
    中小學(xué)生對食品安全防范的缺失,有此引發(fā)的問題是比較多的。作為學(xué)生、家長和老師,在選購、食用食品時,必需掌握起碼的食品安全常識,這是日常中必不可少的。下面我就一些基本常識做以簡要介紹。
    一、中小學(xué)生選購食品應(yīng)注意事項。
    1.購買食品時,要盡量購買包裝好的食品,不要圖便宜而購買包裝粗糙破損、感官異常、快到失效期的食品,不購買校園周邊、街頭巷尾、流動攤販的油炸、“三無”食品。
    2.盡量到正規(guī)商店里,購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,選擇信譽(yù)度較好的品牌。(注意傍名牌產(chǎn)品)。
    3.購買時認(rèn)真檢查包裝,仔細(xì)查看商品標(biāo)簽,食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
    4.要了解食品是否適合自己食用,不要購買成人食品和激素含量偏高的食品。(紅牛飲料、特濃咖啡等)。
    5.不要盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
    如何正確選購食品呢?我總結(jié)了順口溜:選購食品擦亮眼,看清包裝和時間,盡量不進(jìn)路邊店,安全放心又省錢。
    二、飲用牛奶應(yīng)注意哪些事項。
    經(jīng)常適量喝牛奶有利于骨骼生長發(fā)育,對提高身體素質(zhì)有積極促進(jìn)作用。但是,如果不能正確飲用,會對身體帶來不良影響,因此,飲用牛奶要注意以下幾個方面。
    1.不是所有的人都適合喝牛奶?!叭樘遣荒驼摺⑴D踢^敏者、膽囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同,牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,適合少年兒童飲用。
    2.牛奶不能當(dāng)水喝。牛奶中含有大量水分,但由于是高滲性飲料,飲入過多或在出汗、失水過多時飲用,容易導(dǎo)致脫水。
    3.飲用牛奶要適量。“正常飲用牛奶不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過量”。兒童、青春發(fā)育期的小孩飲用500毫升。
    4.牛奶應(yīng)溫飲,不宜煮沸。煮沸后,牛奶蛋白質(zhì)受高溫作用會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài),鈣出現(xiàn)沉淀,并且原本富含的維生素c和其他維生素被破壞,營養(yǎng)價值降低。
    5.把握好飲用牛奶“時機(jī)”。“不要空腹喝牛奶,不要與茶一起飲用牛奶”,早上飲用牛奶,應(yīng)同時吃一些富含淀粉的谷類食物。
    正確飲用牛奶我也總結(jié)出了順口溜:常喝牛奶身體好,基本常識要知道,失水空腹別多飲,配點谷物更有效。
    三、日常餐飲安全注意事項。
    一、食物一旦煮好就應(yīng)盡快吃掉。食用在常溫下已存放45小時的煮過的食物有危險。
    二、食物必須徹底煮熟才能食用,特別是家禽、肉類和牛奶。所謂徹底煮熟是指使食物的所有部位的溫度至少達(dá)到70°c。
    三、應(yīng)選擇已加工處理過的食品。例如,選擇已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。
    四、食物煮好后常常難于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小時,應(yīng)在高溫(接近或高于60°c)或低溫(接近或低于10°c)的條件下保存。常見的錯誤是把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱里。
    五、經(jīng)冰箱存放過的熟食必須重新加熱至70°c才能食用。
    六、不要讓未煮過的食品與煮熟的食品互相接觸。
    食品安全進(jìn)校園演講稿5篇演講稿七、保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應(yīng)用干凈的布揩干凈。這塊揩布的使用不應(yīng)超過1天,下次使用前應(yīng)把布在沸水中煮一下。如有條件,不用揩布,而用活水先沖用具,再晾干。
    八、食用或處理食品前應(yīng)先洗手。
    九、不要讓昆蟲、兔、鼠和其它動物接觸食品。動物通常都帶有致病菌的微生物。
    十、飲用水和準(zhǔn)備食用時所需的水應(yīng)純潔干凈。
    對日常餐飲我也總結(jié)了順口溜:食物煮熟再食用,餐具洗凈且晾干,避開寵物和害蟲,養(yǎng)成衛(wèi)生好習(xí)慣。
    四、十大“垃圾”食品及其危害。
    (一)油炸類食品,主要危害是:1.油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;2.含致癌物質(zhì);3.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
    (二)腌制類食品,主要危害是:1.導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);3.易得潰瘍和發(fā)炎。
    (三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。
    (四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:
    1.食用香精和色素過多對肝臟功能造成負(fù)擔(dān);2.嚴(yán)重破壞維生素;3.熱量過多、營養(yǎng)成分低。
    (五)汽水、可樂類食品,主要危害是:1.含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣;2.含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。
    (六)方便類食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:
    1.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2.只有熱量,沒有營養(yǎng)。
    (七)罐頭類食品(包括魚肉類和水果類),主要危害是:1.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;2.熱量過多,營養(yǎng)成分低。
    (八)話梅蜜餞類食品(果脯),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;2.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
    (九)冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕),主要危害是:1.含奶油極易引起肥胖;2.含糖量過高影響正餐。
    (十)燒烤類食品,主要危害是:1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);2.1只烤雞腿=60支煙的毒性;3.導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。
    應(yīng)對垃圾食品,我送給大家的還是順口溜:粗茶淡飯最養(yǎng)人,父母飯菜是上品,別讓紛繞迷雙眼,做個食安明白人。
    同學(xué)們,通過今天簡短的交流學(xué)習(xí),如果能讓你們增加一些食品安全知識,為你們的日常生活、學(xué)習(xí)筑起了一道防范的屏障。那就是對我最大的褒獎。
    再次感謝學(xué)校和老師給了我這次和大家共同學(xué)習(xí)交流的機(jī)會,同時也非常感謝同學(xué)們?nèi)绱苏J(rèn)真地聆聽了我的發(fā)言,謝謝大家。
    校園食品安全演講稿篇十二
    親愛的老師、同學(xué)們:
    今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,特別是""奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。"食品安全"已經(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
    而對于我們每位同學(xué)個體而言,學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學(xué)生在購買、食用價廉質(zhì)次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以"便宜進(jìn)便宜出"為原則,購進(jìn)一些"三無"產(chǎn)品,多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學(xué)們:
    1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅決不能購買和食用。
    2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
    3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
    老師、同學(xué)們,食品安全無小事,"病從口入"重預(yù)防?,F(xiàn)在已進(jìn)入春意盎然、萬物復(fù)蘇的季節(jié),各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關(guān)注食品安全,重視"問題食品"對身體健康和青少年成長的危害,遠(yuǎn)離"問題食品"、"不合格食品",不斷提高我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
    校園食品安全演講稿篇十三
     同學(xué)們:
     炎熱的夏天到了,“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及到每個人的身體健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。
     同學(xué)們,你們是祖國的花朵,是祖國的未來,是早上八九點鐘的太陽,是祖國發(fā)展和平富強(qiáng)的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。
     那么在平時日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題,借此機(jī)會給大家講一講食品安全方面的知識。
     我給大家講幾個食品安全事件的案例:
     案例1:瘦肉精中毒事件
     2011年9月13日開始,上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故,截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。
     9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。
     瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅,是一種平喘藥,添加到飼料里,可提高豬的瘦肉率,現(xiàn)已禁用。
     如果瘦肉精含量過高,可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀……上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9個區(qū)、300多人。
     案例2:福壽螺致病
     xx年6月份,北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲病患者確診。
     截至8月21日,北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計,確診的廣州管圓線蟲病病例達(dá)到70例。
     同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識、個人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分,關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長。
     對學(xué)校而言,培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格,與傳授知識同等重要。
     如果沒有健康的身體,學(xué)習(xí)知識將是非常困難的事;如果沒有健全的人格,就不能很好地將所學(xué)知識貢獻(xiàn)給社會。
     敬的評委、敬愛的老師、親愛的同學(xué)們:大家下午好!
     我是來自xx級班xx班的xxx,
     人們啊都常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U希俏覀兩钪斜匦杵贰?BR>     可是,在如今的中國,我們面對的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。
     難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
     接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注,不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財產(chǎn)損失,而且也影響到了中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品的出口、社會穩(wěn)定等一系列問題。
     聽!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒有三聚氰胺的牛奶;想吃沒有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來自地下加工廠的食品;我們想用沒有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個生態(tài)平衡的大自然,一個綠色的地球,一個充滿愛的世界,請不要再糟蹋我們的生存環(huán)境,好嗎?請不要再透支地球上的資源,好不好……?”
     偉大的詩人艾青曾說過:“為什么我的眼里常含著淚水,因為我對這土地愛得深沉”,雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國土的淪陷。
     但是,我們有義務(wù)為了民族的食品安全,為了民族的未來貢獻(xiàn)出自己的力量。
     食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發(fā)出了預(yù)警信號。
     我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問題,已經(jīng)損壞了市場經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會文明的底線--社會主義市場經(jīng)濟(jì),也是法制經(jīng)濟(jì),更是道德經(jīng)濟(jì),一個以人為本的現(xiàn)代社會,決不允許基本道德的失守。
     請拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會公德?沉痛的教訓(xùn)告訴企業(yè)家們:在追逐利潤的同時,必須堅守自己的'道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會責(zé)任,以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。
     我們肩負(fù)著時代的重任,背負(fù)著不可推卸的神圣使命,我們要承擔(dān)起中華民族食品安全自救的責(zé)任,這是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。
     我們是民族的希望,是社會主義建設(shè)事業(yè)的生力軍,偉大民族的復(fù)興需要我們。
     心在哪里,哪里就有風(fēng)景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動。
     我們秉持清華人的智慧,用愛戰(zhàn)勝所有的不可能,借著博商的平臺托起我們民族食品安全的夢想,為博商的明天、為民族的未來譜寫新的篇章。
     那么來吧,同學(xué)們:讓我們攜起手來共同努力,用實際行動挺起我們民族的脊梁,共同呼喚文明和道德的回歸,共同呼喚民族精神的覺醒,讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承!我相信,這是我們清華人的愿望,也是我們博商人的愿望,更是我們中華民族的美好愿望!
     謝謝大家!我的演講到此結(jié)束。
    校園食品安全演講稿篇十四
    食品安全進(jìn)校園演講稿,下面小編整理了食品安全進(jìn)校園演講稿,歡迎閱讀。
    老師們、同學(xué)們:
    大家好!我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎? 健康,何等重要!生命,何等珍貴!
    我們要時刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。 常言道:民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險之中。
    我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;xx年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的問題,越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。
    大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
    曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的??停看温愤^總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
    現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長。我們教育學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
    “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記?。菏称钒踩瑥奈易銎?。
    最后我衷心的祝愿老師們工作順心,同學(xué)們學(xué)習(xí)愉快,健康平安!
    謝謝大家!
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、老師們、同學(xué)們:
    大家上午好!
    在這金秋時節(jié),我們齊聚在市二十六中舉行“食品安全進(jìn)校園”贈書儀式,這對于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育,宣傳普及食品衛(wèi)生安全知識,提高學(xué)生食品安全意識,營造良好的校園食品消費(fèi)環(huán)境具有積極而深遠(yuǎn)意義。
    食品安全,關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系著社會和諧穩(wěn)定。學(xué)校是人群高密度集中的重要區(qū)域,學(xué)校食堂及周邊飲食攤點的食品衛(wèi)生安全,對師生的身體健康和校園的平安和諧影響巨大;學(xué)校也是廣大青少年學(xué)生接受知識教育、促進(jìn)身心健康發(fā)展的特殊場所,食品安全知識傳播的快慢,食品衛(wèi)生環(huán)境整治的好壞,直接影響著師生的生命安全和健康發(fā)展。學(xué)生良好生活習(xí)慣的教育形成,也反過來促進(jìn)家庭飲食生活行為模式的轉(zhuǎn)變。開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育,是黨和國家關(guān)心青少年健康成長的具體體現(xiàn),更是保障青少年身體健康、促進(jìn)社會穩(wěn)定和諧發(fā)展的重要舉措。在此,我代表市教育局向關(guān)心青少年健康成長的各級領(lǐng)導(dǎo)表示衷心感謝!
    開展食品安全知識進(jìn)校園活動,就是要充分發(fā)揮學(xué)校作為食品安全宣傳的主戰(zhàn)場作用,通過廣泛宣傳,大手牽小手、小手拉大手,共同形成校園、學(xué)生、家庭、社會多元化的食品安全構(gòu)架體系,以此提升食品安全綜合防范的素質(zhì)和能力。借此機(jī)會,我對各級教育行政部門及學(xué)校開展此項活動提幾點要求:
    一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,充分認(rèn)識做好學(xué)校食品安全工作的重要性和必要性。
    學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)每一個學(xué)生的身體健康與生命安全,事關(guān)教育方針的全面貫徹與合格人才的培養(yǎng),事關(guān)社會的和諧與穩(wěn)定,來不得半點松懈和麻痹。各級教育行政部門及學(xué)校要充分認(rèn)識做好此項工作的重要性和必要性,增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,不斷開創(chuàng)學(xué)校食品安全工作的新局面。
    二、落實責(zé)任,完善機(jī)制,努力提高學(xué)校食品安全工作水平。 各級教育行政部門和學(xué)校要切實承擔(dān)起教育管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé),時刻把保護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在工作的重點上來。從愛護(hù)學(xué)生健康、保護(hù)學(xué)生合法權(quán)益的角度出發(fā),以安全促教育,認(rèn)真開展本次食品安全知識宣傳教育活動,真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運(yùn)行機(jī)制。要定期開展食品安全主題教育,努力整治校園周邊環(huán)境,把學(xué)生食品安全管理監(jiān)督工作納入學(xué)校的日常管理工作中,確保學(xué)生的身體健康和生命安全。
    三、加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化監(jiān)督,努力營造食品安全大環(huán)境。
    各級各類學(xué)校要結(jié)合本次活動內(nèi)容,通過上好專題課、出好專欄、開展知識競賽等活動,號召同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全知識,養(yǎng)成良好食品衛(wèi)生安全習(xí)慣;倡導(dǎo)同學(xué)們拒絕“垃圾食品”,不購買、不食用不安全、不衛(wèi)生的食品,自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品;從我做起,小手牽大手,來推動全社會食品安全意識的提升,形成人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。
    食品安全教育進(jìn)校園,是創(chuàng)建“平安校園”、構(gòu)建“和諧教育”、“和諧社會”的需要,讓我們在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以此次活動為契機(jī),扎實工作,開拓進(jìn)取,使我市學(xué)校的食品安全教育工作再上新臺階。
    最后預(yù)祝本次活動順利圓滿。
    謝謝大家!
    黨的十八大后,習(xí)xx總書記提出了實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的“中國夢”。它激蕩著神州大地,承載著億萬海內(nèi)外中華兒女的夢想和重托。實現(xiàn)中國夢,就是要實現(xiàn)老百姓的夢,創(chuàng)造全體人民更加美好的生活。歸根到底,就是老百姓衣食無憂,安康幸福,而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán)。
    做為一名從事著進(jìn)出口食品檢驗檢疫工作戰(zhàn)線的老兵,把關(guān)進(jìn)出口食品質(zhì)量,捍衛(wèi)老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢。
    十八年來,我身臨其境食品檢驗監(jiān)管一線,親身經(jīng)歷了那些食品安全風(fēng)波,深深地感受到肩上挑著一副沉甸甸的擔(dān)子。
    曾幾何時,我們?yōu)榱顺隹谀⒐焦揞^企業(yè)能夠順利通過美國官員的現(xiàn)場檢查,蹲點駐廠,不放過蛛絲馬跡,堅決消滅質(zhì)量隱患,度過了無數(shù)個不眠之夜;曾幾何時,我們?yōu)榱藥椭隹诳决犉髽I(yè)攻克藥殘難關(guān),深入山區(qū)養(yǎng)殖場,潛心研究檢測技術(shù),指導(dǎo)企業(yè)完善產(chǎn)品質(zhì)量管理,一路奔波,為產(chǎn)品重回日本市場而加班加點;曾幾何時,我們?yōu)榱朔乐顾芑瘎┏瑯?biāo)進(jìn)口食品流入百姓餐桌,不放過每一批產(chǎn)品,不漏過每一個質(zhì)量把關(guān)環(huán)節(jié)……可以說,為了莆田的進(jìn)出口食品安全,我和我的'同事們歷經(jīng)了一次次挑戰(zhàn),遭遇過多少次不解的白眼,挨受過不少的委屈,但我們一次次成功地化解了危機(jī)。我們一直走地尋找食品安全夢的路上。
    一路前行,一路思考,“為什么我國的食品安全總有這么多問題呢?”新中國成立后,老百姓食不果腹的問題逐步解決。毋庸置疑,隨著改革開放三十年來,中華民族不斷強(qiáng)大復(fù)興,偉大祖國的經(jīng)濟(jì)不斷繁榮昌盛,老百姓對食品的需求發(fā)生了從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,從吃得飽開始漸漸開始追求食品的色香味,開始追求著食品的營養(yǎng)健康。
    種植者為了滿足市場需求,需要縮短原料生產(chǎn)周期,控制動植物蟲害,保證動植物快速健康生長,保證市場供應(yīng)量,保證老百姓能吃得飽,吃得好,吃得爽,不得不請來化學(xué)物質(zhì)來幫忙,難免帶來農(nóng)藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全,生產(chǎn)出讓老百姓看著舒服,聞著舒心,吃著舒適的食品,也不得不依靠食品添加劑來改善食品的各項感官性能。當(dāng)然,這些都不是錯,這些應(yīng)該是老百姓的合理需求。錯的是那一些不法分子,不擇手段,違禁違法,制造出一拔又一拔食品安全事件,讓老百姓對我國食品安全現(xiàn)場憂心忡忡。
    縱觀世界發(fā)達(dá)國家的食品安全發(fā)展之路,也都是漫長而艱辛的,都要經(jīng)歷過發(fā)展的陣陣劇痛。以美國為例,100多年前,一本描寫美國屠宰場種種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問題的小說《屠場》,讓正在吃著早餐的羅斯福總統(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外,從而也改變了美國食品安全史,催生了美國食品安全守護(hù)神fda。為了防治樹木蟲害,美國使用了大量的農(nóng)藥來保住那些美麗的樹木花草,從而污染了河流,破壞了環(huán)境,魚兒沒了,雄鷹不見了,就連窗外的鳥兒也沒了,催生出了一部著名小說——《寂靜的春天》……可以說,美國人民花了100多年時間經(jīng)歷的食品安全問題,中國在短短的三十五年間集中爆發(fā),中國食品安全也就不可避免地那么復(fù)雜和多發(fā)。幸運(yùn)的是黨和國家對食品安全也投入了極大的關(guān)切,轉(zhuǎn)變政府職能,強(qiáng)化食品監(jiān)督的改革利劍已經(jīng)出鞘,解決我國的食品安全問題已是勢在必行,行之必果的事。
    “走什么路才能實現(xiàn)食品安全的夢想呢?”我認(rèn)為,解決食品安全問題不是一個企業(yè)、一個政府部門或一個行業(yè)協(xié)會所能解決,也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一個系統(tǒng)工程,它需要政府部門指導(dǎo)和監(jiān)管,需要從業(yè)者的誠信和自律,需要行業(yè)協(xié)會的引領(lǐng)和帶動,需要老百姓的意識和認(rèn)知,更需要輿論媒體的正面宣傳和引導(dǎo)。
    (一)在這個系統(tǒng)中,政府部門承擔(dān)著重大的責(zé)任,要去設(shè)計符合中國特色的食品傷害監(jiān)測體系、食品風(fēng)險評估體系、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、食品風(fēng)險預(yù)警體系、食品召回體系等系列工程,要去強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法,打擊非法添加禁用物質(zhì),打擊假冒偽劣,要去對接國際先進(jìn)食品管理工具、檢測體系,提升我國食品行業(yè)發(fā)展等等。
    (二)從業(yè)者無疑是解決我國食品安全的最直接關(guān)系人。食品質(zhì)量安全是生產(chǎn)出來的,所以食品從業(yè)者應(yīng)當(dāng)樹立第一責(zé)任人的意識,從源頭、工藝、檢測、召回等各個環(huán)節(jié)入手,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),為出廠食品的安全負(fù)責(zé)。
    (三)各類食品行業(yè)協(xié)會也應(yīng)當(dāng)扮演龍頭老大的角色,從行業(yè)布局,工藝革新,落后產(chǎn)能淘汰,市場有序競爭,對外交涉等方面,勇于挑起責(zé)任,來為食品從業(yè)者撐腰打氣。這也是一些發(fā)達(dá)國家提高食品安全系的一個的成功做法。
    (四)老百姓是食品安全的直接受眾,其意識和認(rèn)知也是促進(jìn)食品安全發(fā)展的重要推手。
    要強(qiáng)化安全意識,學(xué)會辨別購買一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品,拒絕一些色艷、味濃和形怪的食品,科學(xué)用餐,從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進(jìn),促進(jìn)食品安全。
    (五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業(yè)應(yīng)當(dāng)要遵守職業(yè)道德,多做正面引導(dǎo),不作捕風(fēng)捉影的報道,不作未經(jīng)核實的負(fù)面報道,以免引起企業(yè)損失,百姓恐慌,行業(yè)受挫,打擊食品安全發(fā)展的積極性。
    我的一己之見,未必周全,但這也是我在尋求食品安全夢過程的一些拙見。我們也看到,我國的食品安全現(xiàn)狀已經(jīng)有了明顯的扭轉(zhuǎn)和強(qiáng)化。我們完全有理由相信,在“中國夢”的感召下,我們心中的吃得放心,吃得健康的食品安全夢一定會實現(xiàn)。