甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)（匯總23篇）

    朋友是我們?cè)诔砷L(zhǎng)過(guò)程中結(jié)識(shí)的與我們產(chǎn)生深厚情感的人?？偨Y(jié)應(yīng)該具備反思的能力，幫助我們認(rèn)清自己的優(yōu)勢(shì)和不足，進(jìn)一步完善自我。下面是一些總結(jié)的范文，供大家借鑒和參考。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇一
    隨著人們生活水平的不斷進(jìn)步，人們對(duì)綠色食品，健康生活追求意識(shí)也不斷提高，因此，市面上的各種碳酸飲料，口味單一的濃縮果汁等飲品已經(jīng)滿足不了消費(fèi)者的需求，而綠色飲品依據(jù)人們的口味而進(jìn)行的飲品設(shè)計(jì)越發(fā)的受到人們的歡迎，自制飲品本身所具有的繽紛色彩，獨(dú)特口味，美容營(yíng)養(yǎng)等特色外，它還可以同時(shí)激發(fā)人們視覺(jué)，味覺(jué)等雙重的想象力。
    我們擬創(chuàng)飲品實(shí)體店，以獨(dú)家特色口味創(chuàng)意為市場(chǎng)切入點(diǎn)，以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題，并搭配小點(diǎn)心為輔助點(diǎn)綴，最終形成具有特色的品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。
    在保留傳統(tǒng)奶茶等飲品和自制獨(dú)創(chuàng)的特色飲品的雙重夾擊下，并提供以休息，格調(diào)舒適的實(shí)體店，在消費(fèi)者中建立一定的知名度。爭(zhēng)取一年之內(nèi)，提升在年輕消費(fèi)者中建立良好地知名度，努力實(shí)現(xiàn)收支平衡，可以在收回投入資金的情況下，達(dá)到盈利。
    飲品實(shí)體店是依據(jù)特色口味，適應(yīng)季節(jié)而推出不同的飲品，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位于年輕消費(fèi)群體。本店設(shè)立在商業(yè)街繁華地段，將來(lái)將漸漸擴(kuò)大市場(chǎng)范圍，例如校園附近，住宅區(qū)等。據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，如今年輕人，尤其為女性是特色飲品的主要消費(fèi)群體，占85%以上，而大部分同行業(yè)的飲品設(shè)計(jì)也是依據(jù)年輕女性口味，其余15%的市場(chǎng)空白也是相當(dāng)可觀的，因此，我們也將推出針對(duì)這15%的消費(fèi)群體的特色飲品，相信若贏得這部分顧客的購(gòu)買(mǎi)信任，加上主要的女性消費(fèi)群體，我們的目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是非?？捎^的。
    本店以本地年輕人為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行分析，主要采取問(wèn)卷調(diào)查和個(gè)別訪談的方式，其中也有小學(xué)生，中年消費(fèi)群體的調(diào)查，由此得出以下購(gòu)買(mǎi)理由以及購(gòu)買(mǎi)特點(diǎn)。
    （1）口味獨(dú)特，色彩造型漂亮，著人眼球。
    （2）適應(yīng)時(shí)間季節(jié)，（早晨購(gòu)買(mǎi)鮮奶類(lèi)，中晚咖啡類(lèi)，夏季要涼，冬季要熱）。
    （3）感性購(gòu)買(mǎi)，依據(jù)經(jīng)濟(jì)條件，浪漫色彩等因素購(gòu)買(mǎi)。
    （4）有明顯的好奇心，在創(chuàng)新方面，有趨同性，聽(tīng)同學(xué)，朋友介紹購(gòu)買(mǎi)。
    （5）接受和吸收新事物的能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，和個(gè)性。
    （6）影響產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)因素依次為，價(jià)格，口味，獨(dú)特，便捷，包裝，服務(wù)。
    針對(duì)各種飲品，顧客傾向于口味特色，從顧客購(gòu)買(mǎi)的情況看出來(lái)，人們比較傾向于有別于其他尋常飲品的特色飲品，能夠滿足自己當(dāng)時(shí)的需求，如夏季需要大容量，解渴的飲品，冬季需要口味重，熱量高的飲品等，而顧客選取綠色特色飲品也是希望飲品沒(méi)有危害，可以放心飲用，其中的原材料可以保持其原汁原味。其中最大的反響和飲品的一個(gè)弊端便是特色飲品的包裝不如瓶裝飲品般方便攜帶。
    林晶晶（組長(zhǎng)）主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的創(chuàng)新與店內(nèi)管理。
    秦君主要負(fù)責(zé)原料的購(gòu)買(mǎi)與賬務(wù)管理。
    張依主要負(fù)責(zé)宣傳與經(jīng)營(yíng)策略。
    張琳琳主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查與結(jié)果分析。
    接娜娜主要負(fù)責(zé)飲品制作與店內(nèi)設(shè)計(jì)。
    （1）品牌策略。
    飲品店開(kāi)始營(yíng)業(yè)初期，我們要非常重視品牌的影響力，在店內(nèi)裝修上，我們著重營(yíng)造一個(gè)舒適溫馨的氛圍，力圖與“甜甜閣”的名字一樣，讓消費(fèi)者首先從視覺(jué)上得到享受，而我們推出的產(chǎn)品力求獨(dú)特，滿足消費(fèi)者的各種口味，也會(huì)依據(jù)消費(fèi)者的愛(ài)好為其搭配飲品，獨(dú)立創(chuàng)新，其中搭配的小點(diǎn)心亦要成為一種特殊的品牌享受。
    （2）價(jià)格策略。
    飲品店的東西在原料，制作，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶以最大限度的享受和心理滿足，既走價(jià)格路線，又走質(zhì)量路線。由于我們的主要消費(fèi)群體為學(xué)生，年輕人，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)還很薄弱，因此我們會(huì)把價(jià)格分為三個(gè)層次，力圖滿足所有消費(fèi)者。
    （3）促銷(xiāo)策略。
    a．宣傳策略。
    已發(fā)送傳單，利用同校同學(xué)，朋友幫助宣傳的方式，并利用網(wǎng)絡(luò)這個(gè)龐大的'交流系統(tǒng)為之免費(fèi)宣傳造勢(shì)，從而提高“甜甜閣”飲品實(shí)體店的知名度。
    b．服務(wù)方面。
    1）我們會(huì)在店內(nèi)播放自己喜愛(ài)的歌曲。
    2）設(shè)有一面真心墻，可以讓顧客寫(xiě)下自己想說(shuō)的話貼在墻上。
    3）保持店內(nèi)清新干凈的環(huán)境。
    4）在店內(nèi)消費(fèi)的顧客，可以為其提供場(chǎng)地，例如告白，求婚等，并贈(zèng)送鮮花等。
    6）會(huì)員升級(jí)制，積分達(dá)到一定分?jǐn)?shù)可以進(jìn)行會(huì)員升級(jí)，可享受到不同的折扣。
    7）不定期額聯(lián)系老客戶，了解客戶需求，方便及時(shí)更新產(chǎn)品。
    8）在會(huì)員的生日當(dāng)天，可以免費(fèi)得到任意一款飲品。
    （4）渠道建設(shè)。
    就目前而言，店內(nèi)的銷(xiāo)售基本都為現(xiàn)時(shí)現(xiàn)賣(mài)，但在達(dá)到一定金額的顧客，我們?yōu)槠涿赓M(fèi)送飲，讓其成為店內(nèi)的一個(gè)特色。而對(duì)配送人員，在送飲的同時(shí)，扯上我們“甜甜閣”的標(biāo)志進(jìn)行宣傳也是一種渠道的建設(shè)。
    （1）重點(diǎn)宣傳客戶。宣傳對(duì)象以年輕人為主，他們流行事物感興趣，往往容易。
    領(lǐng)導(dǎo)潮流，我們利用先期的消費(fèi)群眾進(jìn)行傳播，以達(dá)到宣傳的效果。
    （2）現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)。選擇在每年情人節(jié)和七夕節(jié)這兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，
    將宣傳單分發(fā)給店內(nèi)附近各大地區(qū)，其中也包括校園，新老會(huì)員。宣傳內(nèi)。
    容包括。
    1）購(gòu)買(mǎi)任意兩杯以上飲品便可參加浪漫活動(dòng)。如情侶比賽心有靈犀，一方看詞語(yǔ)比動(dòng)作，一方看動(dòng)作猜詞語(yǔ)；看誰(shuí)最先笑；情侶夾氣球等游戲。贏得一組情侶可以免費(fèi)享用我們飲品點(diǎn)心情侶套餐。
    3）任買(mǎi)五杯送一杯等價(jià)位飲品，并贈(zèng)送5元代金卷。
    4）也可通過(guò)抽獎(jiǎng)，到店內(nèi)自己diy一款自己的飲品。
    據(jù)調(diào)查分析，我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日，每天銷(xiāo)售額在2500元以上。
    2．客戶特點(diǎn)。
    年輕化。他們接受新鮮事物強(qiáng)，追求個(gè)性，喜歡屬于自己的味道。
    依據(jù)時(shí)節(jié)的飲品分外暢銷(xiāo)，依據(jù)人群特點(diǎn)的飲品也很熱銷(xiāo)。
    2店面租金，裝修店面，機(jī)器購(gòu)進(jìn)，餐具和包裝杯包裝袋，飲品食物原料購(gòu)進(jìn)，前期宣傳，預(yù)計(jì)需要人民幣4萬(wàn)元左右，從店鋪開(kāi)張到正常營(yíng)業(yè)大概需要一個(gè)月時(shí)間。
    1）了解到消費(fèi)者的真實(shí)需求，并且都進(jìn)行了總體規(guī)劃。
    2）自行設(shè)計(jì)的各種飲品，制定了合理的價(jià)格，受到歡迎。
    3）促銷(xiāo)活動(dòng)受到追捧，打響了“甜甜閣”的品牌聲望，會(huì)加大力度進(jìn)行活動(dòng)。
    4）店內(nèi)會(huì)員成了主要的消費(fèi)群體，由此加大培養(yǎng)店內(nèi)會(huì)員，并給予更多的優(yōu)惠。
    5）通過(guò)建議板，了解到消費(fèi)者的真實(shí)需求以及店內(nèi)的不足之處，并得以及時(shí)改正。
    1）創(chuàng)業(yè)之初，資金不足，所以整個(gè)店鋪運(yùn)作不是那么流暢順利。
    2）管理經(jīng)驗(yàn)不足，造成部分客戶流失。
    3）特色飲品店的林立，競(jìng)爭(zhēng)力很大，要求獨(dú)創(chuàng)性。
    4）提高知名度仍然要繼續(xù)努力宣傳和經(jīng)營(yíng)。
    5）飲品包裝沒(méi)有很大的改進(jìn)，仍要努力，盡量找到方法讓其便于攜帶。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇二
    本大賽是中華慈善總會(huì)陽(yáng)光基金支持的一個(gè)公益項(xiàng)目，由北京前途無(wú)量教育咨詢公司協(xié)辦，教育部、團(tuán)中央、人力資源與社會(huì)障部、中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)指導(dǎo)。該活動(dòng)旨在幫助在校大學(xué)生盡早了解就業(yè)和創(chuàng)業(yè)所需的各種能力。大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)大賽可以作為高校就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作的一個(gè)長(zhǎng)期的輔助措施，不僅效果持久、受眾面廣，最終必將對(duì)提高學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力、進(jìn)而提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量起到巨大的促進(jìn)作用。
    現(xiàn)在，很多大學(xué)生抱怨就業(yè)難，而很多用人單位卻在抱怨招人難，這是為什么？原因就在于很多大學(xué)生沒(méi)有在大學(xué)期間為就業(yè)做好準(zhǔn)備，他們離用人單位的要求有距離。因此，如果能夠幫助在校大學(xué)生盡早地認(rèn)識(shí)到就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的各種要求，盡早地發(fā)現(xiàn)自己的不足，他們就更有可能充分因利用大學(xué)時(shí)光彌補(bǔ)這些不足，將來(lái)在就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的路上走得更順利。
    大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽讓每個(gè)參加者經(jīng)歷一次簡(jiǎn)單的、與真實(shí)情況非常接近的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的過(guò)程，從而對(duì)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的要求有更多的了解，發(fā)現(xiàn)自己離真正的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)還有多遠(yuǎn)的距離，以及如何利用大學(xué)時(shí)光彌補(bǔ)這個(gè)距離，為今后的就業(yè)做一次實(shí)戰(zhàn)演練，能夠更好的就業(yè)。
    進(jìn)行比賽的教室（能夠容納50人以上），宣傳活動(dòng)的條幅、海報(bào)及宣傳彩頁(yè)。
    由組委會(huì)和校方一起對(duì)比賽進(jìn)行盡可能充分的宣傳。感興趣的學(xué)生通過(guò)比賽的網(wǎng)站了解比賽的詳細(xì)情況并在網(wǎng)上報(bào)名，希望以創(chuàng)業(yè)者身份參賽的同學(xué)為自己的公司取名，并寫(xiě)下自己的參賽宣言。（報(bào)名條件：不限年級(jí)、專(zhuān)業(yè)，要求熱情積極、樂(lè)觀進(jìn)取、追求進(jìn)步、渴望成功。
    參賽費(fèi)用：資料費(fèi)10元。）
    當(dāng)一所學(xué)校網(wǎng)上報(bào)名人數(shù)達(dá)到150人左右時(shí)，由校方安排一個(gè)教室，我們?yōu)閰①惖膶W(xué)生舉辦一場(chǎng)招聘會(huì)。會(huì)上，先由想以創(chuàng)業(yè)者身份參賽的同學(xué)做招聘宣講，然后現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行招聘面試，組成5個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)10個(gè)人。接下來(lái)，由校方安排教室、組委會(huì)安排指導(dǎo)老師，利用五個(gè)周六（或周日）進(jìn)行學(xué)習(xí)和經(jīng)營(yíng)比賽。比賽每期5周，每50人為一班，每班同學(xué)組成5個(gè)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)之間開(kāi)展學(xué)習(xí)和經(jīng)營(yíng)比賽。
    為了保證比賽的效果，每個(gè)參賽者需要交10元保證金，如果遲到、早退或者曠課的次數(shù)超過(guò)4次，或者所屬公司為末位公司，保證金將不予退還。
    經(jīng)營(yíng)比賽的內(nèi)容：推廣大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽。
    （1）、學(xué)習(xí)比賽
    每次三個(gè)小時(shí)分為七個(gè)環(huán)節(jié)：
    1、聽(tīng)潛能開(kāi)發(fā)的錄音
    目的和作用：放松心情、調(diào)整狀態(tài)，消除疲勞，提高自控力，增加自信心，增強(qiáng)行動(dòng)力，培養(yǎng)積極心態(tài)，促進(jìn)身心健康。
    2、跳《我相信》手語(yǔ)舞
    目的和作用：活躍氣氛，鼓舞士氣，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
    3、半小時(shí)《我的成功秘笈》（具體內(nèi)容附后）背誦比賽（要求：不能多字、少字、錯(cuò)字或重復(fù)，可以停頓3分鐘以內(nèi)。各公司派人抽簽決定出場(chǎng)順序，每次每個(gè)公司派一人上場(chǎng)，循環(huán)進(jìn)行。）
    目的和作用：形成正確的思想觀念，培養(yǎng)積極樂(lè)觀的生活態(tài)度，養(yǎng)成高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的工作習(xí)慣、以及不輕言放棄的堅(jiān)持精神。
    4、開(kāi)心擂臺(tái)（每個(gè)公司派一個(gè)人講笑話）
    目的和作用：培養(yǎng)幽默感，提高表達(dá)能力。
    5、上期回顧（每個(gè)公司派一個(gè)人到前面概述上一主題的某一個(gè)內(nèi)容）
    目的和作用：強(qiáng)化關(guān)鍵的內(nèi)容，養(yǎng)成復(fù)習(xí)的習(xí)慣，尤其是對(duì)于不需要考試的內(nèi)容。
    6、本期話題（對(duì)于本期主題的每個(gè)內(nèi)容由每個(gè)公司輪流派人到前面來(lái)復(fù)述、談學(xué)習(xí)體會(huì)）
    目的和作用：促進(jìn)對(duì)重要故事、案例、觀點(diǎn)和方法的熟練掌握，并最終能夠?qū)W以致用。懂得如何選擇方向，補(bǔ)充通用知識(shí)，提高表達(dá)能力，增強(qiáng)自信心，增進(jìn)相互了解，加深同伴之間的友誼。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇三
    本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元，其中萬(wàn)元已籌集到位，剩下萬(wàn)元向銀行貸款。
    二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
    1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
    2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
    三、市場(chǎng)分析。
    1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
    2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
    都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上?！痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
    四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
    1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
    2.大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
    3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
    4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
    5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早晚!
    6.對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源。
    五、人事計(jì)劃。
    1.本店開(kāi)業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在2030歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
    應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
    2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
    2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
    1)制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。
    2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
    3)考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
    六、銷(xiāo)售計(jì)劃。
    1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
    2.推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
    4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類(lèi)推。
    七、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
    本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
    1)本店固定資產(chǎn)萬(wàn)元1桌椅()套營(yíng)業(yè)面積()平方米。
    2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)。
    3)對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
    注：因剛開(kāi)業(yè)，所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
    附錄：
    1.計(jì)劃摘要。
    計(jì)劃摘要列在商業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)的最前面，它是濃縮了的商業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場(chǎng)概貌;營(yíng)銷(xiāo)策略;銷(xiāo)售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。
    在介紹企業(yè)時(shí)，首先要說(shuō)明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次，要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過(guò)去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。在這一部分中，要對(duì)企業(yè)以往的情況做客觀的評(píng)述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。最后，還要介紹一下風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長(zhǎng)等。企業(yè)家的素質(zhì)對(duì)企業(yè)的成績(jī)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里，企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神，以給投資者留下一個(gè)好印象。
    在計(jì)劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問(wèn)題：(1)企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍;(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;(3)企業(yè)的市場(chǎng)在那里，誰(shuí)是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求;(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰(shuí);(5)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)企業(yè)的發(fā)展有何影響。
    摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細(xì)說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁(yè)紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要就可能要寫(xiě)20頁(yè)紙以上。因此，有些投資家就依照摘要的長(zhǎng)短來(lái)“把麥粒從谷殼中挑出來(lái)”。
    2.產(chǎn)品(服務(wù))介紹。
    在進(jìn)行投資項(xiàng)目評(píng)估時(shí)，投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題，或者，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開(kāi)支，增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是商業(yè)計(jì)劃書(shū)中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常，產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利。
    在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分，企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說(shuō)明，說(shuō)明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問(wèn)題：(1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問(wèn)題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)，顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品(3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施，企業(yè)擁有哪些專(zhuān)利、許可證，或與已申請(qǐng)專(zhuān)利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議(4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤(rùn)，為什么用戶會(huì)大批量地購(gòu)買(mǎi)企業(yè)的產(chǎn)品(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能，企業(yè)對(duì)發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。
    產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體，因而寫(xiě)起來(lái)相對(duì)容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷(xiāo)所必需的，但應(yīng)該注意，企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現(xiàn)。要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(zhǎng)期合作的伙伴關(guān)系。空口許諾，只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務(wù)，企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
    3.人員及組織結(jié)構(gòu)。
    有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對(duì)管理隊(duì)伍的評(píng)估。
    企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的，而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶?zhuān)門(mén)人才。在商業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，必須要對(duì)主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分商業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門(mén)的功能與責(zé)任;各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
    4.市場(chǎng)預(yù)測(cè)。
    當(dāng)企業(yè)要開(kāi)發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴(kuò)展時(shí)，首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)。如果預(yù)測(cè)的結(jié)果并不樂(lè)觀，或者預(yù)測(cè)的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn)，這對(duì)多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)投資家來(lái)說(shuō)都是不可接受的。市場(chǎng)預(yù)測(cè)首先要對(duì)需求進(jìn)行預(yù)測(cè)：市場(chǎng)是否存在對(duì)這種產(chǎn)品的需求需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的利益新的市場(chǎng)規(guī)模有多大需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何影響需求都有哪些因素。其次，市場(chǎng)預(yù)測(cè)還要包括對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的情況企業(yè)所面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)格局進(jìn)行分析：市場(chǎng)中主要的競(jìng)爭(zhēng)者有哪些是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場(chǎng)占有率是多少本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)者怎樣的反應(yīng)，這些反應(yīng)對(duì)企業(yè)會(huì)有什么影響等等。在商業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，市場(chǎng)預(yù)測(cè)應(yīng)包括以下內(nèi)容：市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位;市場(chǎng)區(qū)格和特征等等。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所面對(duì)的市場(chǎng)，本來(lái)就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍，重視對(duì)環(huán)境的預(yù)測(cè)和采用科學(xué)的預(yù)測(cè)手段和方法。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家應(yīng)牢記的是，市場(chǎng)預(yù)測(cè)不是憑空想象出來(lái)，對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
    5.營(yíng)銷(xiāo)策略。
    營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)，影響營(yíng)銷(xiāo)策略的主要因素有：(1)消費(fèi)者的特點(diǎn);(2)產(chǎn)品的特性;(3)企業(yè)自身的狀況;(4)市場(chǎng)環(huán)境方面的因素。最終影響營(yíng)銷(xiāo)策略的則是營(yíng)銷(xiāo)成本和營(yíng)銷(xiāo)效益因素。在商業(yè)計(jì)劃書(shū)中，營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;(2)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理;(3)促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略;(4)價(jià)格決策。對(duì)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低，很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道中去。因此，企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，如上門(mén)推銷(xiāo)，大打商品廣告，向批發(fā)商和零售商讓利，或交給任何愿意經(jīng)銷(xiāo)的企業(yè)銷(xiāo)售。對(duì)發(fā)展企業(yè)來(lái)說(shuō)，它一方面可以利用原來(lái)的銷(xiāo)售渠道，另一方面也可以開(kāi)發(fā)新的銷(xiāo)售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
    6.制造計(jì)劃。
    商業(yè)計(jì)劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的.要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
    在尋求資金的過(guò)程中，為了增大企業(yè)在投資前的評(píng)估價(jià)值，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可靠。一般地，生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問(wèn)題：企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時(shí)的穩(wěn)定性和可靠性;設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況，誰(shuí)是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制;物料需求計(jì)劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問(wèn)題。
    7.財(cái)務(wù)規(guī)劃。
    財(cái)務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來(lái)做具體分析，其中就包括現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí)，對(duì)流動(dòng)資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況，它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
    財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：(1)商業(yè)計(jì)劃書(shū)的條件假設(shè);(2)預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表;預(yù)計(jì)的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來(lái)源和使用。
    可以這樣說(shuō)，一份商業(yè)計(jì)劃書(shū)概括地提出了在籌資過(guò)程中風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家需做的事情，而財(cái)務(wù)規(guī)劃則是對(duì)商業(yè)計(jì)劃書(shū)的支持和說(shuō)明。因此，一份好的財(cái)務(wù)規(guī)劃對(duì)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所需的資金數(shù)量，提高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財(cái)務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好，會(huì)給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)的印象，降低風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的評(píng)估價(jià)值，同時(shí)也會(huì)增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，那么如何制訂好財(cái)務(wù)規(guī)劃呢這首先要取決于風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃是為一個(gè)新市場(chǎng)創(chuàng)造一個(gè)新產(chǎn)品，還是進(jìn)入一個(gè)財(cái)務(wù)信息較多的已有市場(chǎng)。
    著眼于一項(xiàng)新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現(xiàn)有市場(chǎng)的數(shù)據(jù)、價(jià)格和營(yíng)銷(xiāo)方式。因此，它要自己預(yù)測(cè)所進(jìn)入市場(chǎng)的成長(zhǎng)速度和可能獲得純利，并把它的設(shè)想、管理隊(duì)伍和財(cái)務(wù)模型推銷(xiāo)給投資者。而準(zhǔn)備進(jìn)入一個(gè)已有市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)則可以很容易地說(shuō)明整個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模和改進(jìn)方式。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)可以在獲得目標(biāo)市場(chǎng)的信息的基礎(chǔ)上，對(duì)企業(yè)頭一年的銷(xiāo)售規(guī)模進(jìn)行規(guī)劃。
    企業(yè)的財(cái)務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和商業(yè)計(jì)劃書(shū)的假設(shè)相一致。事實(shí)上，財(cái)務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃、人力計(jì)劃、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃等都是密不可分的。要完成財(cái)務(wù)規(guī)劃，必須要明確下列問(wèn)題：
    (1)產(chǎn)品在每一個(gè)期間的發(fā)出量有多大；
    (2)什么時(shí)候開(kāi)始產(chǎn)品線擴(kuò)張；
    (3)每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用是多少；
    (4)每件產(chǎn)品的定價(jià)是多少；
    (5)使用什么分銷(xiāo)渠道，所預(yù)期的成本和利潤(rùn)是多少；
    (6)需要雇傭那幾種類(lèi)型的人；
    (7)雇傭何時(shí)開(kāi)始，工資預(yù)算是多少等等。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇四
    二、投資分析：我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情，最初的資金是有20萬(wàn)，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
    三、裝璜于設(shè)計(jì)：既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的，我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的，并附上詳細(xì)的介紹，（例如：甜點(diǎn)的做法、口感……）供客人參考。一開(kāi)始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品，沒(méi)關(guān)系，可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛(ài)小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來(lái)歡迎更多的新老顧客。
    四、經(jīng)營(yíng)品種：
    主營(yíng)：各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………。
    五、經(jīng)營(yíng)特色：本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專(zhuān)業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的鑒定，只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷(xiāo)上市。
    六、經(jīng)營(yíng)方式：
    （1）在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷(xiāo)活動(dòng)，凡是購(gòu)買(mǎi)任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
    （2）實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買(mǎi)滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠，買(mǎi)滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
    （3）我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來(lái)賣(mài)，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的'意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
    八、誠(chéng)信待客：
    的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
    做雙份賠償。
    歡迎各位同學(xué)多多指教！我在此先謝過(guò)大家了。
    我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨，一定要來(lái)品嘗哦。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇五
    甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡，下面是關(guān)于甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容，歡迎閱讀！
    一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。
    我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情，最初的資金是有20萬(wàn)，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
    既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的，我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的，并附上詳細(xì)的介紹，（例如：甜點(diǎn)的做法、口感……）供客人參考。一開(kāi)始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品，沒(méi)關(guān)系，可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛(ài)小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來(lái)歡迎更多的新老顧客。
    主營(yíng)：各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……。
    本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專(zhuān)業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的鑒定，只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷(xiāo)上市。
    （1）在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷(xiāo)活動(dòng)，凡是購(gòu)買(mǎi)任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
    （2）實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買(mǎi)滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受折優(yōu)惠，買(mǎi)滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
    （3）我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來(lái)賣(mài)，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
    （1）在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢(qián)并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
    （2）對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇六
     甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡，可是目前國(guó)內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足人們的消費(fèi)需要。
     現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)吃的選擇是多樣的，大眾消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時(shí)尚的想法了!開(kāi)甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好，就是一個(gè)最佳的選擇，甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡，可是目前國(guó)內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足人們的消費(fèi)需要。
     那么，甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該如何寫(xiě)呢?計(jì)劃書(shū)應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范本，供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。
    
     一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。
     我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情，最初的資金是有20萬(wàn)，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
    
     既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的，我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開(kāi)始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品，沒(méi)關(guān)系，可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛(ài)小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來(lái)歡迎更多的新老顧客。
    
     主營(yíng)：各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
    
     本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專(zhuān)業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的鑒定，只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷(xiāo)上市。
    
     (1)在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷(xiāo)活動(dòng)，凡是購(gòu)買(mǎi)任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
     (2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買(mǎi)滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7.5折優(yōu)惠，買(mǎi)滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
     (3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來(lái)賣(mài)，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
    
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇七
    本站發(fā)布品牌甜點(diǎn)屋創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)，更多品牌甜點(diǎn)屋創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)本站策劃頻道。
    店名
    一、定位：一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。
    二、投資分析：我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情，最初的資金是有20萬(wàn)，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
    三、裝璜于設(shè)計(jì)：既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的，我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開(kāi)始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品，沒(méi)關(guān)系，可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛(ài)小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來(lái)歡迎更多的新老顧客。
    四、經(jīng)營(yíng)品種：
    主營(yíng)：各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
    五、經(jīng)營(yíng)特色：本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專(zhuān)業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的鑒定，只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷(xiāo)上市。
    六、經(jīng)營(yíng)方式：
    (1)在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷(xiāo)活動(dòng)，凡是購(gòu)買(mǎi)任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
    (2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買(mǎi)滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7.5折優(yōu)惠，買(mǎi)滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
    (3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來(lái)賣(mài)，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
    八、誠(chéng)信待客：
    (1)在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢(qián)并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
    (2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇八
    光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作又邁入新的階段，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計(jì)劃吧。相信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃犯愁了吧？以下是小編為大家整理的甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
    一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。
    我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情，最初的資金是有20萬(wàn)，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
    既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的，我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的，并附上詳細(xì)的介紹，（例如：甜點(diǎn)的做法、口感……）供客人參考。一開(kāi)始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品，沒(méi)關(guān)系，可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛(ài)小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來(lái)歡迎更多的新老顧客。
    主營(yíng)：各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
    本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專(zhuān)業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的鑒定，只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷(xiāo)上市。
    （1）在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷(xiāo)活動(dòng)，凡是購(gòu)買(mǎi)任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
    （2）實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買(mǎi)滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠，買(mǎi)滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
    （3）我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來(lái)賣(mài)，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的.意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
    （1）在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢(qián)并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
    （2）對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇九
    在xx學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店——xx甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹(露)類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調(diào)味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類(lèi)等。
    經(jīng)營(yíng)宗旨。
    甜美、健康、時(shí)尚。
    市場(chǎng)介紹。
    xx學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
    市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
    xx學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我，買(mǎi)我。
    目標(biāo)顧客。
    有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
    原料專(zhuān)業(yè)，放心更多。
    心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
    品種豐富，選擇更多。
    眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
    營(yíng)養(yǎng)全面，健康更多。
    心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
    服務(wù)規(guī)范，滿意更多。
    心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
    門(mén)店設(shè)置在xx學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的`顧客。
    人事。
    心甜每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專(zhuān)以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
    管理思想。
    優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
    管理理念。
    (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
    (2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
    (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.
    (4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
    (5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
    管理隊(duì)伍。
    投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
    管理制度。
    建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
    傳媒廣告。
    考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開(kāi)學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
    形象代言。
    制作可愛(ài)的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
    店面布置。
    心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
    美食手冊(cè)。
    制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
    節(jié)日活動(dòng)。
    在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象。活動(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動(dòng)花費(fèi)約1000～20xx元。
    許愿樹(shù)。
    店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
    店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠卡，每卡售價(jià)9元，持卡者可永久享受購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
    開(kāi)張成本。
    桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備。
    預(yù)付店租、裝潢。
    原材料。
    以上項(xiàng)目將移交專(zhuān)業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
    根據(jù)企業(yè)實(shí)力，心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn)，放眼泰州五所高校的市場(chǎng)。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：
    1、立足xx市場(chǎng)。
    占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
    2、占領(lǐng)xx學(xué)院市場(chǎng)，建立連鎖機(jī)制。
    當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開(kāi)設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
    3、走向xx市場(chǎng)，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
    在泰州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后，在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
    第一：事業(yè)描述，就是你的事業(yè)到底是什么。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)是買(mǎi)賣(mài)業(yè)、制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)，賣(mài)什么產(chǎn)品還是提供什么服務(wù)，誰(shuí)是主要的客戶，還有進(jìn)入產(chǎn)業(yè)生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段再來(lái)要進(jìn)入事業(yè)的狀況是新創(chuàng)的還是加入或承接既有的那么是要用獨(dú)資的方式呢還是合伙或公司的型態(tài)為何能獲利、成長(zhǎng)打算開(kāi)業(yè)要不要配合節(jié)慶營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)是否有季節(jié)性。
    第二：產(chǎn)品/服務(wù)。產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，或者是兩者都有。有什么特色的產(chǎn)品之特色能帶給客戶什么利益還有的東西跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異如果的產(chǎn)品或服務(wù)是創(chuàng)新、獨(dú)特的，如何使人想買(mǎi)還有如果有的產(chǎn)品服務(wù)并不特別，為什么別人要買(mǎi)。
    第三：市場(chǎng)。就是你的東西要賣(mài)給誰(shuí)，先界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里，就像剛剛提的：客戶是幾歲到幾歲的年齡層是在既有的市場(chǎng)去服務(wù)既有的客戶呢還是在既有市場(chǎng)去開(kāi)發(fā)新客戶呢還是在新市場(chǎng)去服務(wù)既有客戶或是在新市場(chǎng)去開(kāi)發(fā)新客戶不同的市場(chǎng)、不同的客戶都有不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。什么叫市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是要先找到的客戶是誰(shuí)，找出客戶后想辦法，讓客戶從口袋把錢(qián)拿出來(lái)買(mǎi)的東西。銷(xiāo)售時(shí)要知道真正的客戶在哪里產(chǎn)品對(duì)客戶有什么樣的利益要用哪種營(yíng)銷(xiāo)方式通路是直銷(xiāo)還是要找經(jīng)銷(xiāo)商還有怎樣去定位、上市、促銷(xiāo)，這些都跟市場(chǎng)規(guī)模多大、想要有的市場(chǎng)占有率和每年成長(zhǎng)的潛力有關(guān)。當(dāng)市場(chǎng)成長(zhǎng)時(shí)，市場(chǎng)占率會(huì)上升或下降市場(chǎng)是否競(jìng)爭(zhēng)激烈若不是，為何再來(lái)怎么定價(jià)，預(yù)算要怎么做要采取什么樣的策略等等。
    第四：地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大，但是如果要開(kāi)店，店面地點(diǎn)的選擇就很重要，要不然為什么麥當(dāng)勞要開(kāi)在街口轉(zhuǎn)角。通常一個(gè)不好的地點(diǎn)絕對(duì)會(huì)讓關(guān)門(mén)大吉，好的地點(diǎn)會(huì)讓利潤(rùn)多一點(diǎn)。
    第五：競(jìng)爭(zhēng)。在下列三種時(shí)候要做競(jìng)爭(zhēng)分析，留意跟競(jìng)爭(zhēng)者的關(guān)系。1.當(dāng)要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或要進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí)，當(dāng)然要先做競(jìng)爭(zhēng)分析。2.競(jìng)爭(zhēng)有時(shí)是來(lái)自直接的競(jìng)爭(zhēng)者，有時(shí)是來(lái)自其它的行業(yè)，所以當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí)要做競(jìng)爭(zhēng)分析。3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析，這樣最好最省力，可以從這五個(gè)方向去想：誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者他們的業(yè)務(wù)如何他們與業(yè)務(wù)相似的程度從他們那里學(xué)到什么如何做得比他們好。
    第六：管理。要建立自己的管理專(zhuān)業(yè)及相關(guān)背景，清楚自己的弱勢(shì)，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間如何互補(bǔ)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間的強(qiáng)弱勢(shì)，彼此間職務(wù)及責(zé)任如何分工職責(zé)是否界定明確除了團(tuán)隊(duì)本身是否有其它資源可分配和取得中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失，其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力，還沒(méi)有明確的解決之道。另外，20%是因?yàn)楣緝?nèi)部專(zhuān)業(yè)不均衡，這要加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)。還有18%是缺乏管理經(jīng)驗(yàn)，要找互補(bǔ)性的事業(yè)伙伴來(lái)彌補(bǔ)。另外還有9%是沒(méi)有相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)、3%是經(jīng)營(yíng)者掉以輕心、2%被人家詐欺背信，最后1%是來(lái)自天然或人為的災(zāi)難。
    第七：人事。要考慮人事需求是什么還需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技術(shù)有專(zhuān)業(yè)技術(shù)的人在那里可否引入是需要全職還是非全職的人力薪水是算月薪或時(shí)薪所提供之福利有那些是不是有加班費(fèi)有沒(méi)有排教育訓(xùn)練這些人事成本會(huì)是多少。
    第八：財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用?；I資/融資款項(xiàng)要如何運(yùn)用呢是要拿來(lái)營(yíng)運(yùn)周轉(zhuǎn)還是添購(gòu)設(shè)備、備料進(jìn)貨或是技術(shù)開(kāi)發(fā)…要何時(shí)動(dòng)用還有供貨商、規(guī)格、品牌、價(jià)格、數(shù)量、運(yùn)費(fèi)、稅金…等需求如何計(jì)算籌融資款對(duì)專(zhuān)業(yè)的獲利有何貢獻(xiàn)未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表預(yù)估了嗎第1年報(bào)表要以每月為基礎(chǔ)，第2、3年則以每年為基礎(chǔ)。
    第九：風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，平時(shí)就要注意。風(fēng)險(xiǎn)不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)可能是：當(dāng)初選的地點(diǎn)旁有捷運(yùn)，可是后來(lái)捷運(yùn)不經(jīng)過(guò)。還有進(jìn)出口會(huì)有匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。另外還要注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
    第十：成長(zhǎng)與發(fā)展。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中要想：下一步要怎么樣，三年后要怎么樣，五年以后要怎么樣，這個(gè)計(jì)劃是要能永續(xù)經(jīng)營(yíng)的，所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到深耕化、多元化和全球化。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十
    每一個(gè)國(guó)家都有自己的夢(mèng)想，每一個(gè)組織都有自己的夢(mèng)想，每一個(gè)人都有自己的夢(mèng)想。我們的夢(mèng)想是創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)一番屬于自己的事業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
    1、偶像崇拜比爾。蓋茨、張朝陽(yáng)等人。
    他們的名字在大學(xué)生中并不會(huì)陌生，他們的創(chuàng)業(yè)故事也為同學(xué)們津津樂(lè)道。作為偶像，這些人的經(jīng)歷給大學(xué)生提供了自主創(chuàng)業(yè)的經(jīng)典，對(duì)未來(lái)的美好愿望，希望自己有那么一天也能向他們一樣成就一番事業(yè)，出人頭地。
    2、“創(chuàng)業(yè)”就是為了以后更好的就業(yè)
    3、在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可以將理論與實(shí)踐充分結(jié)合
    創(chuàng)業(yè)是一次理論的實(shí)踐，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。創(chuàng)業(yè)可以將自己所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中夯實(shí)理論，理論與實(shí)踐相輔相成，互相促進(jìn)。
    4、創(chuàng)業(yè)是為了實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值
    一些自我意識(shí)很強(qiáng)的學(xué)生，選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過(guò)這一途徑來(lái)
    證明自己的能力，在一些單位由于制度的約束，無(wú)法按照自己的想法來(lái)做事，創(chuàng)業(yè)可以有一個(gè)空間來(lái)發(fā)揮，來(lái)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，得到社會(huì)的認(rèn)可。
    5、在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能更好的利用時(shí)間
    在校大學(xué)生相比社會(huì)人士還是有較多的空閑時(shí)間，在學(xué)習(xí)，運(yùn)動(dòng)之余，我們還是有很多剩余時(shí)間，創(chuàng)業(yè)能充分利用好空閑時(shí)間，不虛度光陰，不浪費(fèi)青春。
    安科冰淇淋創(chuàng)意店結(jié)合本專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)，在學(xué)校提供的設(shè)備的基礎(chǔ)上，打造具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的功能性軟、硬冰淇淋，我們調(diào)查了學(xué)校店鋪和學(xué)校周邊的商鋪，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的冰淇淋店，我們感到巨大市場(chǎng)。我們從四月份就開(kāi)始籌劃相關(guān)事宜，在老師和學(xué)校的支持下，我們有信心。
    安科院創(chuàng)意冰淇淋店前期主營(yíng)功能性軟、硬冰淇淋。我們的團(tuán)隊(duì)致力于為安科學(xué)子在炎炎夏日送來(lái)一份清涼。何為功能性冰淇淋，也就是在給消費(fèi)者帶來(lái)美味，清涼享受的同時(shí)兼顧食療功效，我們根據(jù)夏季人群常見(jiàn)疾病和問(wèn)題，通過(guò)總結(jié)分析，和本專(zhuān)業(yè)相結(jié)合，在冰淇淋中適當(dāng)加入花茶、花草類(lèi)等中藥材成分，有效的消除夏季常見(jiàn)疾病，達(dá)到藥食兩用的功能性效果。
    創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)----安科院創(chuàng)意冰淇淋店的宗旨為每一個(gè)學(xué)生提供瞬間即成ヂ躺時(shí)尚ド、香、味俱佳的冰淇淋ヂ足廣大青年朋友時(shí)尚、美味、休閑的消費(fèi)心理。同時(shí)運(yùn)用全新的營(yíng)銷(xiāo)模式ト方位多品種加之優(yōu)美的環(huán)境ナ瓜費(fèi)者在消費(fèi)的同時(shí)得到享受。爭(zhēng)取給大家?guī)?lái)不同的四季味覺(jué)享受。
    （二）創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)主要業(yè)務(wù)
    安科院創(chuàng)意冰淇淋店第一年的業(yè)務(wù)主要是做向居民及學(xué)生提供各種各樣的冰淇淋的零售服務(wù)サ詼、三年在做冰淇淋的同時(shí)把產(chǎn)品服務(wù)逐步發(fā)展多元化ケ熱綹髦址縹緞〕 風(fēng)味飲料 功能性冷飲ピ謐齟笞鑾康幕礎(chǔ)上フ取使自己的主打產(chǎn)品更加專(zhuān)業(yè)。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十一
    客戶：甜甜鮮果屋。
    策劃完成日期：
    策劃適用時(shí)期：
    隨著大學(xué)城的漸漸成長(zhǎng)，潛藏在大學(xué)城的種種商機(jī)都開(kāi)始被發(fā)掘；校園文化的日益豐富，生活水平的不斷提高，帶來(lái)了優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境，同時(shí)也造就了大學(xué)生的情調(diào)消費(fèi)。飲品調(diào)制行業(yè)在大學(xué)城的發(fā)展也已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的水平，行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也日益增大，從大卡司，大上灣到阿二，蒲田等等超過(guò)了十家飲品調(diào)制店。在知名度和連鎖分店數(shù)來(lái)看，大卡司是這行業(yè)的巨頭，新品牌的注入面臨了很大的挑戰(zhàn)。但大學(xué)生對(duì)這類(lèi)休閑飲料的需求也非常大，若能在這行業(yè)做出特色，打開(kāi)另一片分域，是投資利潤(rùn)最大化的選擇。恰逢廣州亞運(yùn)，大學(xué)城有十個(gè)體育場(chǎng)館被利用，而甜甜鮮果屋所在的貝崗村是離廣外，中大，體育中心，廣藥場(chǎng)館最近的商業(yè)區(qū)，所以這又是甜甜鮮果屋打造自己，提高知名度的最佳時(shí)機(jī)。
    讓甜甜鮮果屋不在旺角也能做出旺角的銷(xiāo)售量，形成良好口碑，將其打造成為大學(xué)城性價(jià)比最高的特色調(diào)制飲品店，最富有情調(diào)適合大學(xué)生消費(fèi)的休閑場(chǎng)所。
    通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的分析，從市場(chǎng)空白突破口進(jìn)入，合理給產(chǎn)品定價(jià)，發(fā)現(xiàn)主要消費(fèi)群體的需求，用前期的宣傳樹(shù)立店鋪的初步形象，借用強(qiáng)有力的廣告提出口號(hào)引起消費(fèi)者注意。借助各種促銷(xiāo)手段，擴(kuò)寬市場(chǎng)，做好產(chǎn)品保證質(zhì)量，以產(chǎn)品有口皆碑為目標(biāo)，場(chǎng)所休閑有特色為橋梁最后達(dá)到整體的覆蓋。
    不管是在大學(xué)城還是在其他地方，飲品調(diào)制行業(yè)都已經(jīng)發(fā)展到了一個(gè)較高的水平，傳統(tǒng)的奶茶行業(yè)已經(jīng)趨于飽和，各種價(jià)格檔次的調(diào)制飲品都存在在當(dāng)下市場(chǎng)中，種類(lèi)也五花八門(mén)。但是飲品調(diào)制行業(yè)的利潤(rùn)空間如此大，還是吸引了很多的投資者。由于市場(chǎng)進(jìn)入的泛濫，導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)出現(xiàn)混亂，不少不正規(guī)的飲品調(diào)制店帶來(lái)的食品安全隱患也對(duì)行業(yè)造成了很大的負(fù)面影響。
    奶茶等調(diào)制飲品給人體健康帶來(lái)的有害層面也使該行業(yè)的銷(xiāo)售量下降不少，整個(gè)行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入下滑的行業(yè)生命周期。只有通過(guò)創(chuàng)新，才能走出困境，才能創(chuàng)造新的上升周期。
    大學(xué)生對(duì)這類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)需求仍然是在增長(zhǎng)，并衍生出了新的連帶需求。大學(xué)城作為一個(gè)旅游景點(diǎn)，加上亞運(yùn)在大學(xué)城的舉辦，來(lái)大學(xué)城游玩的旅客將會(huì)增多，人流將會(huì)增大，適合朋友放松聊天休閑的場(chǎng)所的需求很大。這是產(chǎn)品上升到另外一個(gè)高度的難得機(jī)會(huì)。隨著廣東gdp的增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的增快，人們生活水平的提高，人民幣的升值間接放低了此類(lèi)消費(fèi)品的門(mén)檻，人們對(duì)這類(lèi)偏向于奢侈消費(fèi)品的需求將會(huì)增大。
    從宏觀環(huán)境來(lái)看，產(chǎn)品面臨的影響因素是其龐大的競(jìng)爭(zhēng)隊(duì)伍，各種品牌的飲品口味沒(méi)有太大區(qū)別，設(shè)施趨于相似。相似的產(chǎn)品也漸漸出臺(tái)，養(yǎng)生理念漸入人心，這些對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率擴(kuò)大有很大程度的限制。
    從時(shí)間因素來(lái)看，飲品行業(yè)會(huì)出現(xiàn)淡季，如秋冬季節(jié)，消費(fèi)會(huì)相對(duì)夏季明顯減少。在寒暑假期，大學(xué)城人流會(huì)大大減少，特別是寒假。在大學(xué)城，主要消費(fèi)者是學(xué)生，所以產(chǎn)品會(huì)受到學(xué)校上課時(shí)間的影響。
    從消費(fèi)體系來(lái)看，產(chǎn)品主要對(duì)象是年輕人群，大學(xué)生的消費(fèi)能力有限，產(chǎn)品的定價(jià)要充分考慮這方面。大學(xué)生的消費(fèi)心理普遍以性價(jià)比作為衡量標(biāo)準(zhǔn)。
    甜甜鮮果屋是大學(xué)城貝崗村剛開(kāi)業(yè)不久的小飲品店，從初步的宣傳中可以看出其是個(gè)供大學(xué)生部門(mén)開(kāi)會(huì)，同學(xué)聚會(huì)，打發(fā)時(shí)間的休閑場(chǎng)所。它主要經(jīng)營(yíng)各類(lèi)口味的奶茶，如原味奶茶，茉香奶茶，果粒奶茶等，還有各種果汁調(diào)制品如檸檬果粒汁，西瓜椰奶汁，哈密瓜奶冰沙等，也包括了各種糖水保健飲品如紅豆椰奶，綠豆西米露，阿華田等。
    企業(yè)的行為識(shí)別：對(duì)員工要求內(nèi)部團(tuán)結(jié)，保質(zhì)保量一點(diǎn)一滴做好本分工作。
    企業(yè)的理念識(shí)別：服務(wù)宗旨是，把自己的微笑帶給顧客，把歡樂(lè)和輕松傳遞給所有人。
    （一）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
    1、技術(shù)技能優(yōu)勢(shì)：采用高質(zhì)量的原材料，制作技術(shù)一流，產(chǎn)品口味好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，完善的質(zhì)量控制體系，上乘的客戶服務(wù)，卓越的大規(guī)模采購(gòu)技能。
    2、有形資產(chǎn)優(yōu)勢(shì)：地處內(nèi)環(huán)，是高校生活區(qū)的中心地帶，周邊學(xué)生人流很大。店內(nèi)獨(dú)特的桌面游戲道具，獨(dú)創(chuàng)的休閑閱讀資料，優(yōu)雅安靜的消遣環(huán)境。
    3、人力資源優(yōu)勢(shì)：關(guān)鍵領(lǐng)域擁有專(zhuān)長(zhǎng)的飲品調(diào)制師兼營(yíng)養(yǎng)師，擁有就讀于附近高校的高素質(zhì)兼職職員，熱情服務(wù)積極上進(jìn)的年輕職員，與消費(fèi)者年齡相仿的團(tuán)隊(duì)有良好的組織性和創(chuàng)造性。
    4、競(jìng)爭(zhēng)能力優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期短，強(qiáng)大的經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)，與供應(yīng)商良好的伙伴關(guān)系，對(duì)市場(chǎng)環(huán)境變化的靈敏反應(yīng)。
    （二）產(chǎn)品劣勢(shì)。
    1、開(kāi)張初期缺乏知名度，企業(yè)形象尚未發(fā)展成熟，缺乏有競(jìng)爭(zhēng)力的無(wú)形資產(chǎn)；
    2、出于非旺鋪地段，缺乏有競(jìng)爭(zhēng)力的有形資產(chǎn)；
    3、產(chǎn)品存在淡季，季節(jié)性影響著產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
    （三）市場(chǎng)機(jī)遇。
    1、高校的擴(kuò)招，各高校本部逐漸轉(zhuǎn)移到大學(xué)城，大學(xué)城內(nèi)房地產(chǎn)的發(fā)展，使得客戶群有擴(kuò)大的趨勢(shì)，產(chǎn)品細(xì)分市場(chǎng)將隨之?dāng)U大。
    2、市場(chǎng)進(jìn)入壁壘較低，該行業(yè)出現(xiàn)了某一領(lǐng)域的空白，開(kāi)發(fā)市場(chǎng)難度降低，具有很大創(chuàng)新空間。
    3、在緊張的學(xué)習(xí)工作氛圍下，休閑消費(fèi)上升到了更高的層次，市場(chǎng)需求增長(zhǎng)強(qiáng)勁，可快速擴(kuò)張。
    （四）市場(chǎng)外部威脅。
    3、本產(chǎn)品屬于非日常必需品，容易受到經(jīng)濟(jì)蕭條和業(yè)務(wù)周期的沖擊。
    首先，在剛開(kāi)張之際要進(jìn)行強(qiáng)有力的廣告沖擊順勢(shì)拓展市場(chǎng)，并注意宣傳廣告的創(chuàng)意性，使廣告內(nèi)容易被消費(fèi)者提取，突出產(chǎn)品的特色。宣傳單應(yīng)該選取符合休閑概念的鮮艷色彩搭配，根據(jù)店名“甜甜鮮果屋”要采用帶有卡通色彩的畫(huà)面。初期是獲得市場(chǎng)份額的關(guān)鍵，所以給初次來(lái)店內(nèi)消費(fèi)滿一定額度可以獲得會(huì)員卡，但要注意會(huì)員卡要限量送出，不然會(huì)帶來(lái)會(huì)員卡價(jià)值的貶低。
    以大學(xué)生這群消費(fèi)群體為營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)，側(cè)重在周邊的廣外、中大、廣藥、廣中醫(yī)的學(xué)生群體，在該群體進(jìn)行宣傳，提高甜甜鮮果屋在大學(xué)生中的知名度，并通過(guò)這以群體建立店鋪的美譽(yù)度，擴(kuò)寬銷(xiāo)售區(qū)域。
    1、產(chǎn)品定位。在大學(xué)城貝崗村中的各類(lèi)似飲品店可以看出，飲品的價(jià)格范圍為4-12元，大卡司定位在較高的消費(fèi)水平，其余幾家產(chǎn)品種類(lèi)和價(jià)格幾乎沒(méi)有差別。但是綜合了奶茶，糖水，果汁，休閑游戲供應(yīng)的店鋪還沒(méi)有，這是產(chǎn)品很好的`突破口。出于面向主要消費(fèi)群體的消費(fèi)能力和消費(fèi)心理，產(chǎn)品的價(jià)格不能超過(guò)大卡司，加之甜甜鮮果屋提供的場(chǎng)所功能更加齊全。店鋪選址不在旺角地帶，租金上有優(yōu)勢(shì)，在與大卡司相同價(jià)格下，提供更多的額外服務(wù)，會(huì)帶來(lái)更大的收益。利用這一空白進(jìn)入市場(chǎng)，能夠讓產(chǎn)品迅速進(jìn)入市場(chǎng)。
    2、產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。甜甜鮮果屋的產(chǎn)品，相比于其他突顯在其具有的產(chǎn)品種類(lèi)豐富得多。從一般的奶茶到現(xiàn)下被推崇的果汁和各種保健糖水，在口味上，它的奶茶采用成本較高的材料制作，糖水更是遵循了養(yǎng)生原則制作，果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是有口皆碑，無(wú)論是口感還是安全角度，它都處在該行業(yè)的上風(fēng)。注重口味的搭配，套餐出售。經(jīng)營(yíng)中期，向顧客發(fā)放市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷，集思廣益，了解顧客需求，改良創(chuàng)新，并給完成問(wèn)卷的消費(fèi)者回贈(zèng)禮品。注重新產(chǎn)品，新口味的研發(fā)，舊產(chǎn)品的更新?lián)Q代。
    3、產(chǎn)品品牌。甜甜鮮果屋店名具有鮮明的產(chǎn)品意義。意在提供新鮮，美味的飲品，并給生活添加甜蜜色彩，符合主要消費(fèi)群體的消費(fèi)渴望。門(mén)面布置要具有特色，店內(nèi)可以提供宣傳本店鋪的背景故事，或者提供店內(nèi)產(chǎn)品的功效和特色，給顧客灌輸健康美味的概念。還要打造本店鋪的招牌飲料，作為本店的品牌標(biāo)志，有利于產(chǎn)品品牌建立。
    4、產(chǎn)品包裝。采用透明的玻璃杯，更能清楚看到產(chǎn)品制作的原材料和產(chǎn)品的質(zhì)量保證，果汁糖水原材料的甜美顏色是它獨(dú)有的特色。美味健康看得見(jiàn)！還要注重產(chǎn)品包裝細(xì)節(jié)的周期更換，保持消費(fèi)者的新鮮感。包裝與產(chǎn)品口味特點(diǎn)搭配。選擇每月一天為一產(chǎn)品表上“店長(zhǎng)推薦”或者其他有關(guān)的符號(hào)，并采取相關(guān)的價(jià)格優(yōu)惠，給消費(fèi)者不一樣的視覺(jué)沖擊。
    5、產(chǎn)品服務(wù)。在保證產(chǎn)品口味的基礎(chǔ)上，保證產(chǎn)品制作的速度，等待的過(guò)程會(huì)影響顧客對(duì)店鋪的印象，降低店鋪美譽(yù)度。為顧客提供各種消遣的桌面游戲素材，提供閱讀資料。與隔壁香油雞餐飲店合作，為有需要定正餐的顧客訂餐，更大程度滿足顧客需求。在顧客進(jìn)餐過(guò)程中播放優(yōu)雅的音樂(lè)制造氛圍。
    在各高校派發(fā)宣傳單。目前高校宣傳單泛濫，會(huì)去保留宣傳單的人越來(lái)越少，這就給我們啟示要利用消費(fèi)者感興趣的內(nèi)容讓消費(fèi)者留住宣傳卡片。正值廣州地鐵改線，我們可以將這一有用的信息，將新地鐵線路圖印在宣傳卡片的一個(gè)小角落，衣食住行是人類(lèi)生活不可缺少的部分，這會(huì)提高宣傳效益。
    校園活動(dòng)投資也是宣傳一性價(jià)比高的形式。既傳播了企業(yè)文化在大學(xué)生這群未來(lái)新軍上，也打開(kāi)了更大的市場(chǎng)，提高了企業(yè)的知名度。
    給店鋪一個(gè)有韻味的故事背景，是建立企業(yè)文化的有效方式。
    隨著信息技術(shù)的發(fā)展，大學(xué)生中的“宅”文化傳播得愈加廣泛。門(mén)戶網(wǎng)站的建立也是傳播店鋪信息的重要途徑，網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)也要符合甜甜鮮果屋的特色，采用色彩豐富的圖案，童話故事的結(jié)合引起瀏覽者注意。
    在網(wǎng)站羅列店鋪的產(chǎn)品，詳細(xì)介紹產(chǎn)品特色和制作過(guò)程，傳遞給顧客健康、美味、時(shí)尚的概念。并開(kāi)通網(wǎng)上訂餐的服務(wù)，擴(kuò)大市場(chǎng)的服務(wù)范圍，靈活服務(wù)時(shí)間。
    營(yíng)業(yè)第一個(gè)月限量派送本店會(huì)員卡，之后按照消費(fèi)滿20元以上派送會(huì)員卡，切記不能讓會(huì)員卡太泛濫，這樣會(huì)降低產(chǎn)品定位。給會(huì)員制定相關(guān)優(yōu)惠：消費(fèi)滿10元減1元，滿18元減2元，滿28元減4元，會(huì)員生日當(dāng)天免費(fèi)贈(zèng)送8元一下飲品。
    策劃前期推出宣傳，傳播店鋪的形象，傳遞產(chǎn)品信息。銷(xiāo)后適時(shí)贊助附近高校的校園活動(dòng)。
    節(jié)假日，重大節(jié)日前期宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)，推出促銷(xiāo)產(chǎn)品。
    亞運(yùn)即將到來(lái)，可以在亞運(yùn)期間調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。在亞運(yùn)期間應(yīng)加大宣傳力度，宣傳單數(shù)目擴(kuò)大，宣傳范圍擴(kuò)大。在重大節(jié)日的促銷(xiāo)手段都應(yīng)該利用到這一時(shí)期，此時(shí)實(shí)行薄利多銷(xiāo)戰(zhàn)略可以帶來(lái)更大的收益。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十二
    什么是4s店。
    4s店是集汽車(chē)銷(xiāo)售、維修、配件和信息服務(wù)為一體的銷(xiāo)售店。4s店是一種以“四位一體”為核心的汽車(chē)特許經(jīng)營(yíng)模式，包括整車(chē)銷(xiāo)售(sale)、零配件(sparepart)、售后服務(wù)(service)、信息反饋等(survey)。它擁有統(tǒng)一的外觀形象，統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)，只經(jīng)營(yíng)單一的品牌的特點(diǎn)。汽車(chē)4s店是一種個(gè)性突出的有形市場(chǎng)，具有渠道一致性和統(tǒng)一的文化理念，4s店在提升汽車(chē)品牌、汽車(chē)生產(chǎn)企業(yè)形象上的優(yōu)勢(shì)是顯而易見(jiàn)的。4s店是以后才逐步由歐洲傳入中國(guó)的舶來(lái)品。由于它與各個(gè)廠家之間建立了緊密的產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系，具有購(gòu)物環(huán)境優(yōu)美、品牌意識(shí)強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，一度被國(guó)內(nèi)諸多廠家效仿。
    4s店的優(yōu)勢(shì)。
    1、信譽(yù)度方面。
    4s店有一系列的客戶投訴、意見(jiàn)、索賠的管理，給車(chē)主留下良好的印象，而普通改裝店由于人員素質(zhì)、管理等問(wèn)題，經(jīng)常是出了問(wèn)題找不到負(fù)責(zé)的，相互推委，互相埋怨，給車(chē)主留下非常惡劣的形象。以前4s店沒(méi)有經(jīng)營(yíng)汽車(chē)用品，車(chē)主是沒(méi)有選擇的，只有去零售改裝店，現(xiàn)在4s店有經(jīng)營(yíng)這方面業(yè)務(wù)，肯定不會(huì)舍近求遠(yuǎn)的，4s店將是他們的第一選擇。
    2、專(zhuān)業(yè)方面。
    由于4s店只針對(duì)一個(gè)廠家的系列車(chē)型，有廠家的系列培訓(xùn)和技術(shù)支持，對(duì)車(chē)的性能、技術(shù)參數(shù)、使用和維修方面都是非常的專(zhuān)業(yè)，做到了“專(zhuān)而精”。而汽車(chē)用品經(jīng)銷(xiāo)商接觸的車(chē)型多，對(duì)每一種車(chē)型都不是非常的精通，只能做到“雜而博”，在一些技術(shù)方面多是只知其一，不知其二。所以在改裝一些需要技術(shù)支持和售后服務(wù)的產(chǎn)品時(shí)，4s店是有很大的優(yōu)勢(shì)。
    3、售后服務(wù)保障方面。
    隨著競(jìng)爭(zhēng)的加大，4s店商家越發(fā)注重服務(wù)品牌的建立，加之4s店的后盾是汽車(chē)生產(chǎn)廠家，所以在售后服務(wù)方面可以得到保障。特別是汽車(chē)電子產(chǎn)品和汽車(chē)影音產(chǎn)品在改裝時(shí)要改變汽車(chē)原來(lái)的電路，為以后的售后服務(wù)帶來(lái)麻煩。筆者曾經(jīng)看到一家改裝店改裝一臺(tái)奧迪轎車(chē)的汽車(chē)影音，影音改裝好了，結(jié)果車(chē)不能點(diǎn)火了，因?yàn)闆](méi)有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才和服務(wù)保證，改裝時(shí)把奧迪車(chē)的電腦程序破壞了。有的汽車(chē)制造商甚至嚴(yán)厲規(guī)定：不允許汽車(chē)電子方面的改裝，如果改裝了，廠家不進(jìn)行保修。如果在4s店改裝的車(chē)能對(duì)車(chē)主承諾保修，消除車(chē)主的后顧之憂，那將是吸引車(chē)主改裝的重要手段之一，在4s店改裝一些技術(shù)含量高的產(chǎn)品是車(chē)主的首選，同時(shí)還可以避免與零售改裝店直接的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。
    4、人性化方面。
    在4s店讓車(chē)主真正的享受到“上帝”的感覺(jué)，累了有休息室，渴了有水喝，無(wú)聊可以看雜志、書(shū)刊、報(bào)紙、上網(wǎng)，如果急著用車(chē)還有備用車(chē)供你使用，整個(gè)流程有專(zhuān)門(mén)的服務(wù)人員為你打理，不用自己操心就完成整個(gè)業(yè)務(wù)。而汽車(chē)用品改裝店這些方面根本做不到。
    5、4s店獲利模式。
    國(guó)外4s品牌汽車(chē)經(jīng)銷(xiāo)商的收入是多渠道的，來(lái)源于新車(chē)銷(xiāo)售、二手車(chē)銷(xiāo)售、銀行貸款返回利潤(rùn)(或叫做貸款經(jīng)理的傭金)、汽車(chē)內(nèi)飾、汽車(chē)維修、批發(fā)和零售零部件、銷(xiāo)售汽車(chē)額外質(zhì)量保證的傭金。而中國(guó)大部分經(jīng)銷(xiāo)商的收入主要來(lái)自新車(chē)銷(xiāo)售、保險(xiǎn)返利、汽車(chē)維修和汽車(chē)內(nèi)飾。隨著轎車(chē)的普及，人們自己修理汽車(chē)的勢(shì)頭將要開(kāi)始，到經(jīng)銷(xiāo)商購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)的廠家制定的零件將成為未來(lái)中國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)來(lái)源之一。
    計(jì)劃內(nèi)容。
    (一)企業(yè)介紹：
    一汽奧迪4s店—三金汽車(chē)服務(wù)公司恪守“關(guān)懷客戶，關(guān)懷員工，共同進(jìn)步，不斷完善”的宗旨，時(shí)時(shí)準(zhǔn)備為客戶提供全方位的服務(wù)。
    (二)行業(yè)分析：
    全國(guó)有六至七千家4s店，北京有405左右。每年以1.5%的數(shù)量遞增。隨著汽車(chē)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，銷(xiāo)售服務(wù)渠道的健全日益成為企業(yè)發(fā)展壯大的必要因素，盡管初期投入較大，但汽車(chē)銷(xiāo)售4s店憑借其以銷(xiāo)售、服務(wù)為主，同時(shí)擔(dān)負(fù)塑造品牌形象的終端優(yōu)勢(shì)，逐漸成為了國(guó)內(nèi)汽車(chē)廠商的銷(xiāo)售服務(wù)渠道主體。隨著中國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)逐步走向成熟，營(yíng)銷(xiāo)理念的不斷發(fā)展，及消費(fèi)者的消費(fèi)心理的逐漸成熟。汽車(chē)銷(xiāo)售4s店經(jīng)過(guò)幾年的輝煌之后，進(jìn)入了調(diào)整期，利潤(rùn)大幅減少，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，甚至有的品牌4s店出現(xiàn)了危機(jī)，作為汽車(chē)銷(xiāo)售主流銷(xiāo)售模式的4s店，前景不容樂(lè)觀。目前北京地區(qū)的4s店，只有三分之一盈利，三分之一處于虧損邊緣，另外有三分之一是負(fù)盈利運(yùn)營(yíng)。到20xx年上半年，全國(guó)4s店已經(jīng)達(dá)到7644家，僅資金占用就達(dá)2300個(gè)億元。如此數(shù)量在世界首屈一指，并且每年以1.5%的數(shù)量遞增。目前國(guó)內(nèi)4s店除寶馬、上海通用、上海大眾和本田等幾個(gè)暢銷(xiāo)品牌還可以保證有利可圖外，其他4s店正在艱難度日。20xx年全國(guó)的2900多家品牌經(jīng)銷(xiāo)商中，盈利的只有1308家，有487家退出汽車(chē)市場(chǎng)。目前北京應(yīng)該是全國(guó)4s店最多的城市，北京地區(qū)的東風(fēng)日產(chǎn)店達(dá)到13家、廣本從13家擴(kuò)張到16家、一汽大眾多達(dá)33家，至今北京市場(chǎng)上已經(jīng)有300多家4s店，這些散布在北京各個(gè)地區(qū)的4s店各自獨(dú)立又互相依存。
    (三)產(chǎn)品服務(wù)介紹：主要產(chǎn)品介紹。
    新奧迪a6l2.0tfsi。
    型號(hào)：手動(dòng)基本型。
    產(chǎn)地：中國(guó)。
    理論油耗：6.4(90km/h)8.3(120km/h)。
    外形尺寸(長(zhǎng)x寬x高)：5012*1855*1485。
    可選顏色：
    新奧迪a6l2.4。
    型號(hào)：技術(shù)型。
    產(chǎn)地：中國(guó)。
    理論油耗：油耗(l/100km)7.0(90km/h)8.3(120km/h)。
    外形尺寸(長(zhǎng)x寬x高)：5012/1855/1485。
    可選顏色：
    新奧迪a6l2.0tfsi。
    型號(hào)：標(biāo)準(zhǔn)型手動(dòng)。
    產(chǎn)地：中國(guó)。
    理論油耗：6.4(90km/h)8.3(120km/h)。
    外形尺寸(長(zhǎng)x寬x高)：5012/1855/1485。
    可選顏色：
    新奧迪a6l2.0tfsi。
    型號(hào)：標(biāo)準(zhǔn)型(自動(dòng))。
    產(chǎn)地：中國(guó)。
    理論油耗：等速油耗[l/100km]90km/h6.6l120km/h8.7l。
    外形尺寸(長(zhǎng)x寬x高)：5012×1855×1485。
    可選顏色：
    08款?yuàn)W迪a41.8t。
    型號(hào)：舒適型(手動(dòng))。
    產(chǎn)地：中國(guó)。
    理論油耗：6.1(90km/km)。
    外形尺寸(長(zhǎng)x寬x高)：4587/1772/1427。
    可選顏色：
    奧迪q74.2fsiquattro。
    型號(hào)：舒適型。
    產(chǎn)地：(進(jìn)口)。
    理論油耗：13.6。
    外形尺寸(長(zhǎng)x寬x高)：5086/1983/1737。
    可選顏色：
    售后服務(wù)。
    (一)售后服務(wù)工作由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)完成。
    (二)售后服務(wù)工作的內(nèi)容。
    1、整理客戶資料、建立客戶檔案。
    客戶送車(chē)進(jìn)廠維修養(yǎng)護(hù)或來(lái)公司咨詢、商洽有關(guān)汽車(chē)技術(shù)服務(wù)，在辦完有關(guān)手續(xù)或商談完后，業(yè)務(wù)部應(yīng)于二日內(nèi)將客戶有關(guān)情況整理制表并建立檔案，裝入檔案袋。客戶有關(guān)情況包括：客戶名稱(chēng)、地址、電話、送修或來(lái)訪日期，送修車(chē)輛的車(chē)型、車(chē)號(hào)、車(chē)種、維修養(yǎng)護(hù)項(xiàng)目，保養(yǎng)周期、下一次保養(yǎng)期，客戶希望得到的服務(wù)，在本公司維修、保養(yǎng)記錄(詳見(jiàn)“客戶檔案基本資料表”)。
    2、根據(jù)客戶檔案資料，研究客戶的需求。
    業(yè)務(wù)人員根據(jù)客戶檔案資料，研究客戶對(duì)汽車(chē)維修保養(yǎng)及其相關(guān)方面的服務(wù)的需求，找出“下一次”服務(wù)的內(nèi)容，如通知客戶按期保養(yǎng)、通知客戶參與本公司聯(lián)誼活動(dòng)、告之本公司優(yōu)惠活動(dòng)、通知客戶按時(shí)進(jìn)廠維修或免費(fèi)檢測(cè)等等。
    3、與客戶進(jìn)行電話、信函聯(lián)系，開(kāi)展跟蹤服務(wù)。
    業(yè)務(wù)人員通過(guò)電話聯(lián)系，讓客戶得到以下服務(wù)：
    (1)詢問(wèn)客戶用車(chē)情況和對(duì)本公司服務(wù)有何意見(jiàn);。
    (2)詢問(wèn)客戶近期有無(wú)新的服務(wù)需求需我公司效勞;。
    (3)告之相關(guān)的汽車(chē)運(yùn)用知識(shí)和注意事項(xiàng);。
    (4)介紹本公司近期為客戶提供的各種服務(wù)、特別是新的服務(wù)內(nèi)容;。
    (6)咨詢服務(wù);。
    (7)走訪客戶。
    (四)人員及組織結(jié)構(gòu)：
    (五)經(jīng)營(yíng)策略及思路：
    目前國(guó)內(nèi)4s店存在問(wèn)題：
    (1)、投入龐大：在中等以上的城市4s店的固定投資在1000至1500萬(wàn)元。
    (2)、回收期長(zhǎng)：有的4s店可能要耗費(fèi)8～的時(shí)間才能回收投資。
    (3)、名不副實(shí)：有些4s店在實(shí)際運(yùn)作中有專(zhuān)賣(mài)之形而無(wú)專(zhuān)賣(mài)之實(shí)。
    (4)、4s店對(duì)廠家有極為明顯的依附性，缺乏自主品牌。針對(duì)這些問(wèn)題所做出的經(jīng)營(yíng)策略：
    1、保持服務(wù)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性，一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)人員的流失，會(huì)將公司的顧客帶走，這對(duì)公司是一個(gè)莫大的損失，公司要從員工的待遇、培訓(xùn)晉升、激勵(lì)制度等方面服務(wù)好員工。汽車(chē)4s店要樹(shù)立“只有公司服務(wù)好自身的員工，員工才會(huì)服務(wù)好本公司的顧客”的理念來(lái)打造服務(wù)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性。
    2、加強(qiáng)客戶關(guān)系管理，挖掘客戶資源，建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng)和相關(guān)的管理制度及執(zhí)行力，做好顧客由銷(xiāo)售客戶及時(shí)轉(zhuǎn)化為售后客戶，對(duì)客戶做到及時(shí)有效的“一對(duì)一”服務(wù)，對(duì)客戶做到有效的溝通和管理。
    3、成本和費(fèi)用的嚴(yán)格控制，要在全員中樹(shù)立成本觀念，將成本和費(fèi)用的控制指標(biāo)化，直接到相關(guān)責(zé)任人，同時(shí)建立相應(yīng)的激勵(lì)政策，將成本與費(fèi)用的控制與員工的獎(jiǎng)金建立必然的聯(lián)系。
    4、服務(wù)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，服務(wù)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)的水平直接關(guān)系到店的維修業(yè)務(wù)量，要從服務(wù)態(tài)度、專(zhuān)業(yè)水平、產(chǎn)值、接車(chē)臺(tái)次等方面制定相關(guān)的.激勵(lì)政策，提高服務(wù)顧問(wèn)的積極性和業(yè)務(wù)水平。
    5、打造維修明星工程師，一直以來(lái)汽車(chē)業(yè)界將重心關(guān)注于汽車(chē)銷(xiāo)售，業(yè)內(nèi)新聞媒介針對(duì)汽車(chē)銷(xiāo)售人員的各種評(píng)比活動(dòng)層出不窮，而汽車(chē)維修方面這些年來(lái)一直處于冷落的地位，近幾年針對(duì)汽車(chē)維修方面的投拆日趨增長(zhǎng)，因此首先打造4s店的維修明星工程師，向顧戶展示優(yōu)質(zhì)的維修技術(shù)和服務(wù)水平，有助企業(yè)的美譽(yù)度的提升，打消客戶的顧慮，促進(jìn)店內(nèi)維修量的穩(wěn)步增長(zhǎng)。
    6、加強(qiáng)維修站相關(guān)管理制度的執(zhí)行力，維修站的管理制度，廠家都有詳盡的規(guī)定，但制度的執(zhí)行力則不盡相同，特別是維修站，要向顧客展現(xiàn)本店的服務(wù)、技術(shù)水平，維修站必須將定置管理、看板管理、工藝流程、質(zhì)量監(jiān)控、工具及物料管理等方面按要求融入到日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，使之成為維修站的行為習(xí)慣，這樣顧客才能感受到維修站井井有條、工作有節(jié)奏，心中自然放心。
    7、打造自身的服務(wù)品牌，當(dāng)前單個(gè)4s店要想突破廠家的限制，打造自已的品牌形象確實(shí)很困難。必須在汽車(chē)后市場(chǎng)方面作文章，從公司的發(fā)展的戰(zhàn)略角度考慮可籌建快修保養(yǎng)美容加裝的連鎖經(jīng)營(yíng)體系，以連鎖加盟方式在廣州市內(nèi)建立連鎖店，在整個(gè)汽車(chē)產(chǎn)業(yè)鏈中就市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)而言，汽車(chē)售后服務(wù)維修保養(yǎng)是最重要的環(huán)節(jié)。企業(yè)要煉就和擁有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)能力就必須要建立自有品牌的快修保養(yǎng)美容加裝連鎖經(jīng)營(yíng)體系。這是汽車(chē)服務(wù)型企業(yè)做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)，是塑造企業(yè)自身形象參與競(jìng)爭(zhēng)永立于不敗之地的關(guān)鍵點(diǎn)。
    建立快修保養(yǎng)美容加裝連鎖經(jīng)營(yíng)體系可分為二個(gè)層次，第一層次是加盟連鎖店，為客戶提供就近服務(wù)，主要負(fù)責(zé)保養(yǎng)和常見(jiàn)小問(wèn)題的處理及簡(jiǎn)單的汽車(chē)美容。第二層次是美容加裝維修中心店，主要是大件加裝及“疑難雜癥”的維修專(zhuān)家會(huì)診。只有在快修保養(yǎng)美容加裝的連鎖經(jīng)營(yíng)體系基礎(chǔ)上，才有可能確保企業(yè)的整車(chē)銷(xiāo)售、零部件銷(xiāo)售等等業(yè)務(wù)的穩(wěn)定發(fā)展。在奧克斯等家電企業(yè)宣布退出汽車(chē)“整車(chē)”制造業(yè)之后，投入風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小的汽車(chē)電子產(chǎn)品成為家電企業(yè)進(jìn)軍汽車(chē)產(chǎn)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。據(jù)悉，康佳已經(jīng)把汽車(chē)電子定位為集團(tuán)的戰(zhàn)略性業(yè)務(wù)。緊接著創(chuàng)維也建立了兩條生產(chǎn)線，能自行開(kāi)發(fā)30余種車(chē)載多媒體產(chǎn)品。
    有一點(diǎn)不可忽視，盡管目前康佳、tcl、創(chuàng)維等家電企業(yè)以及中興、華為、京華、三諾、國(guó)微等大批知名企業(yè)都在積極進(jìn)駐汽車(chē)電子市場(chǎng)，但國(guó)產(chǎn)汽車(chē)電子產(chǎn)品難以進(jìn)入汽車(chē)整車(chē)制造領(lǐng)域卻也是一個(gè)事實(shí)。政府也在左右著這些家電企業(yè)的動(dòng)作。今年1月初，國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部對(duì)外公布了《外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄修訂》，汽車(chē)電子裝置制造被列入了新增加的鼓勵(lì)類(lèi)外商投資目錄。此后，北京、天津、深圳、長(zhǎng)春、上海等地政府均對(duì)汽車(chē)電子行業(yè)虎視眈眈，汽車(chē)電子行業(yè)基地的爭(zhēng)奪正在上述幾大城市間展開(kāi)，而深圳市發(fā)改局編制的《深圳市汽車(chē)電子產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》已通過(guò)專(zhuān)家評(píng)審，并提出汽車(chē)電子類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)值突破300億元，重點(diǎn)培育2到3家企業(yè)的目標(biāo)。國(guó)內(nèi)企業(yè)的技術(shù)瓶頸新市場(chǎng)的利益蛋糕的確夠大，但是進(jìn)入的門(mén)檻也著實(shí)不低，目前我國(guó)的汽車(chē)電子產(chǎn)品技術(shù)含量總體不高，處于下游低端階段?！笆裁匆膊蝗?，缺的就是技術(shù)，我們目前最大的瓶頸就是技術(shù)。”國(guó)內(nèi)某企業(yè)負(fù)責(zé)汽車(chē)電子事務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)如是說(shuō)。
    中國(guó)汽車(chē)業(yè)普遍存在的問(wèn)題是核心技術(shù)能力缺乏。由于在汽車(chē)電子技術(shù)上積累的不足，以及本身汽車(chē)產(chǎn)業(yè)的落后，設(shè)計(jì)能力低下，技術(shù)水平低，使得目前國(guó)產(chǎn)汽車(chē)電子產(chǎn)品幾乎難以進(jìn)入汽車(chē)整車(chē)制造領(lǐng)域。成本優(yōu)勢(shì)仍將成為中國(guó)家電廠商在汽車(chē)電子業(yè)內(nèi)立足的關(guān)鍵，隨著汽車(chē)價(jià)格的不斷下降，尋找新的電子產(chǎn)品，以便有效降低成本，也正成為整車(chē)廠的一大愿望，目前這正是我們一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)。國(guó)內(nèi)某家電企業(yè)的老總對(duì)未來(lái)汽車(chē)電子產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)進(jìn)行分析時(shí)說(shuō)：“與當(dāng)年的彩電一樣，雖然現(xiàn)在不少技術(shù)和幾乎全部的前裝市場(chǎng)都控制在國(guó)外企業(yè)手中，但是隨著整車(chē)廠成本需求的涌現(xiàn)，國(guó)內(nèi)企業(yè)今后會(huì)有大量機(jī)會(huì)的?！?BR>    (六)財(cái)務(wù)規(guī)劃：
    1)創(chuàng)業(yè)企業(yè)的資本來(lái)源與現(xiàn)金管理。
    創(chuàng)業(yè)初期的資本來(lái)源：現(xiàn)金循環(huán)及現(xiàn)金短缺的管理、選擇適合的盈利模式、企業(yè)的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)。
    3)兩權(quán)分離條件下所有者的財(cái)務(wù)管理。
    4)創(chuàng)業(yè)資本投放。
    5)新創(chuàng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
    5.1)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與全面預(yù)算管理。
    5.2)銷(xiāo)售收入與利潤(rùn)預(yù)算本量利(盈虧平衡)分析、預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)報(bào)表――預(yù)計(jì)利潤(rùn)表。
    5.3)資產(chǎn)負(fù)債預(yù)算與現(xiàn)金流預(yù)算。
    6)新創(chuàng)企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)控制。
    6.1)設(shè)計(jì)采購(gòu)與付款制度設(shè)計(jì)。
    6.2)銷(xiāo)售與收款制度設(shè)計(jì)。
    6.3)貨幣資金制度設(shè)計(jì)。
    6.4)實(shí)物資產(chǎn)制度設(shè)計(jì)。
    7)新創(chuàng)企業(yè)會(huì)計(jì)工作組織。
    7.1)會(huì)計(jì)要素與會(huì)計(jì)原則。
    (七)本店swot分析：
    1、strength(優(yōu)勢(shì))。
    1、奧迪品牌作為中國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)的一線品牌強(qiáng)大的號(hào)召力，也是中國(guó)“官車(chē)”并演繹成為成功人士專(zhuān)車(chē)，具有成熟的品牌基礎(chǔ)。
    2、本店坐落在城市快速交通干道旁，基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)代，豪華，標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代4s店完全滿足目標(biāo)客戶的消費(fèi)心理需要。
    2、weaknes。
    1、進(jìn)入天津市場(chǎng)相對(duì)正典公司較晚，未能在目標(biāo)客戶心中形成強(qiáng)大的口碑和品牌效應(yīng)，自身缺乏品牌意識(shí)，宣傳不足導(dǎo)致知名度不高。
    2、所在位置不理想，相對(duì)于其他市場(chǎng)，公司所處市場(chǎng)是從二手交易市場(chǎng)發(fā)展起來(lái)的，相對(duì)于轎車(chē)特別是高檔車(chē)的交易號(hào)召不足甚至帶來(lái)負(fù)面效應(yīng)。
    3、opportunity(機(jī)會(huì))。
    1、社會(huì)整體經(jīng)濟(jì)水平的提高，家庭轎車(chē)的需求正在釋放，不斷涌現(xiàn)出的城市精英越來(lái)越追求成功帶來(lái)的成就感而購(gòu)置高檔轎車(chē)。
    2、成熟的奧迪轎車(chē)品牌擁有一大批的忠誠(chéng)消費(fèi)者，中國(guó)加入wto后，汽車(chē)關(guān)稅的下降導(dǎo)致合資品牌轎車(chē)整車(chē)成本的下降刺激消費(fèi)的增量。
    4、threat(威脅)。
    1、目前汽車(chē)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，生產(chǎn)廠家的利潤(rùn)下降，銷(xiāo)售利潤(rùn)也大幅度下調(diào)，甚至生產(chǎn)廠家將競(jìng)爭(zhēng)壓力轉(zhuǎn)移到經(jīng)銷(xiāo)商渠道使其不堪重負(fù)。
    2、原油市場(chǎng)的持續(xù)大副上揚(yáng)，導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)車(chē)時(shí)更趨向選擇排量小的經(jīng)濟(jì)型轎車(chē)，高檔車(chē)在整體汽車(chē)市場(chǎng)的份額逐步下滑。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十三
    原因很簡(jiǎn)單，賣(mài)點(diǎn)有時(shí)候并不等同買(mǎi)點(diǎn)。
    20xx年7月，四川點(diǎn)石成金營(yíng)銷(xiāo)策劃公司針對(duì)此課題以“王老吉”為例針對(duì)成都、重慶等地專(zhuān)門(mén)作了市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷中，把“去火”作為王老吉滿足目標(biāo)群體生理需求的品質(zhì)賣(mài)點(diǎn)；把“紅色罐裝”和“品牌名稱(chēng)”作為作為王老吉滿足目標(biāo)群體情感需求的包裝賣(mài)點(diǎn)；同時(shí)，也把這兩大賣(mài)點(diǎn)作為目標(biāo)群體的重要買(mǎi)點(diǎn)，并另外附加了其它買(mǎi)點(diǎn)因素，如：對(duì)涼茶的好奇，受廣告的誘惑，因品牌的情感，或草本飲料的功能等，而調(diào)查結(jié)果卻顯示：高達(dá)70%被訪問(wèn)者的回答并不是因王老吉能去火而嘗試購(gòu)買(mǎi)它，最基本的出發(fā)點(diǎn)就是“解渴”，另外就是一種生活方式，多者講的幾乎是一句同樣的話：身邊的人都在買(mǎi)所以跟著買(mǎi)！自王老吉給災(zāi)區(qū)捐款1億后，不少被訪問(wèn)者說(shuō)根本就是出于一種對(duì)品牌的情感。
    那么，王老吉為什么又會(huì)暢銷(xiāo)呢？難道它的賣(mài)點(diǎn)不正確么？當(dāng)然不是！那是因?yàn)橥趵霞热霝橹?，通過(guò)“怕上火，喝王老吉”給我們開(kāi)創(chuàng)并引領(lǐng)了一種新的涼茶生活方式，這種生活方式就是“暢飲王老吉，品味涼茶，體會(huì)健康，感受時(shí)尚”。所以，從一定角度講，賣(mài)點(diǎn)只是買(mǎi)點(diǎn)的因素之一，而不是買(mǎi)點(diǎn)的全部，賣(mài)點(diǎn)更不能代替買(mǎi)點(diǎn)。明白了這一點(diǎn)，我們就不難得知為什么陸續(xù)跟進(jìn)的清火涼茶品牌都走勢(shì)緩慢了；為什么和其正的“清火氣，養(yǎng)元?dú)狻毙Ч话懔?；為什么市?chǎng)上太多的清火涼茶不但沒(méi)有超越王老吉，反而在為它墊背了！因?yàn)椤扒寤稹本透静皇悄繕?biāo)消費(fèi)群體的真正買(mǎi)點(diǎn)或者說(shuō)唯一買(mǎi)點(diǎn)，只不過(guò)被王老吉第一個(gè)利用，而王老吉又是第一個(gè)強(qiáng)勢(shì)樹(shù)立涼茶品類(lèi)，所以消費(fèi)者自然會(huì)買(mǎi)它的帳；而后進(jìn)者就必須尋求新的賣(mài)點(diǎn)并結(jié)合目標(biāo)群體新的買(mǎi)點(diǎn)去引導(dǎo)一種新的涼茶生活方式；否則，很難奏效。雖然現(xiàn)在白云山也展開(kāi)了差異化策略，以“熬夜就喝白云山”進(jìn)行廣告訴求；順牌涼茶也請(qǐng)葛優(yōu)代言，對(duì)“順”文化進(jìn)行詮釋?zhuān)M(fèi)者是否對(duì)這些賣(mài)點(diǎn)認(rèn)可，恐怕還是個(gè)未知數(shù)。
    筆者認(rèn)為，在產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)的定位上，首先要與同類(lèi)品牌進(jìn)行區(qū)隔并作好防御，這是防備顧客買(mǎi)點(diǎn)轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵因素。這里有兩個(gè)好的例子值得一提：一個(gè)是香飄飄，香飄飄不是奶茶的始作蛹者，但“奶茶就是香飄飄”的賣(mài)點(diǎn)訴求卻使其搶占了有利的戰(zhàn)略地位；另一個(gè)就是盼盼，法式面包的開(kāi)創(chuàng)者是三輝麥風(fēng)，但盼盼在跟進(jìn)中通過(guò)精確的賣(mài)點(diǎn)定位，一句“法式小面包，還是盼盼好”迅速與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開(kāi)了距離，并達(dá)到有效區(qū)隔和成功實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)搶位。
    從這兩個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)可以看出，他們傳播的賣(mài)點(diǎn)與消費(fèi)者的買(mǎi)點(diǎn)雖然還是有差距的，消費(fèi)者大的買(mǎi)點(diǎn)主要基于受香飄飄奶茶和盼盼法式面包產(chǎn)品本身的影響，但關(guān)鍵是這兩個(gè)賣(mài)點(diǎn)給目標(biāo)群體提供了一種新的奶茶和面包生活方式可供選擇，這種生活方式是方便的，健康的，時(shí)尚的。也即是說(shuō)這種不能等同買(mǎi)點(diǎn)的賣(mài)點(diǎn)，卻能有效轉(zhuǎn)化為刺激消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)力。第二，在賣(mài)點(diǎn)的設(shè)置上只要抓住核心賣(mài)點(diǎn)即可，不要什么都想兼顧，通常講一個(gè)品牌有很多賣(mài)點(diǎn)，但我們必須找準(zhǔn)一個(gè)最有效的因素來(lái)深度剖解并傳播。比如：涼茶有去熱解毒、除濕生津、清火明目等多種功效，但相對(duì)而言，“清火”概念最容易落地，其他解毒，營(yíng)養(yǎng)等框架概念很難讓消費(fèi)者接受并作為試買(mǎi)的理由。
    從內(nèi)容形式上講賣(mài)點(diǎn)與買(mǎi)點(diǎn)的富含因素都比較多。賣(mài)點(diǎn)方面有體現(xiàn)在品質(zhì)方面的，有體現(xiàn)在包裝方面的，有體現(xiàn)在服務(wù)方面的，企業(yè)會(huì)盡可能想方設(shè)法通過(guò)好的賣(mài)點(diǎn)來(lái)滿足目標(biāo)群體的生理需求、精神需求乃至審美觀念等；買(mǎi)點(diǎn)方面有物美價(jià)廉，有方便實(shí)用，有營(yíng)養(yǎng)功效，有價(jià)值觀念等；但相對(duì)而言，從意識(shí)表現(xiàn)形態(tài)上分析，品牌的賣(mài)點(diǎn)是比較主觀、被動(dòng)和固守的；而顧客的買(mǎi)點(diǎn)卻是客觀、主動(dòng)和變化的；雖然我們的企業(yè)也可以根據(jù)不同的銷(xiāo)售市場(chǎng)、不同的消費(fèi)群體、不同的銷(xiāo)售時(shí)機(jī)不斷變化產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)，但即便這樣還是沒(méi)有顧客的買(mǎi)點(diǎn)變化快。這正如一女孩原本想購(gòu)買(mǎi)自己已經(jīng)相中的一款服裝，但在讓朋友陪同購(gòu)物的過(guò)程中卻改變了主意而選擇了另一品牌，為什么呢！因?yàn)榕笥迅嬖V她：她看中的那款已不流行了。所以，買(mǎi)點(diǎn)因地、因時(shí)、因人都在隨時(shí)發(fā)生變化，由此而來(lái)，我們的賣(mài)點(diǎn)雖然不能全部代表買(mǎi)點(diǎn)，但我們的賣(mài)點(diǎn)必須要盡量吸引買(mǎi)點(diǎn)，這一點(diǎn)非常關(guān)鍵。否則，你的賣(mài)點(diǎn)也是無(wú)效的。
    明白了賣(mài)點(diǎn)并不等同買(mǎi)點(diǎn)后，在營(yíng)銷(xiāo)推廣上我們就不會(huì)盲目跟從，隨意模仿，找自己的賣(mài)點(diǎn)，讓別人說(shuō)去吧！
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十四
    “大學(xué)生創(chuàng)業(yè)投資基金”是依托于中華慈善總會(huì)設(shè)立的，由惠誠(chéng)公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的，專(zhuān)攻于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的私募基金。本基金的主要職能有二：
    2.為投資基金的公司股東[1]及股東公司[2]基金內(nèi)部提供有能力的優(yōu)質(zhì)人才，基金將設(shè)立人才獵頭機(jī)構(gòu)，為公司股東及股東公司尋找所需要的專(zhuān)業(yè)性質(zhì)人才，同時(shí)擔(dān)負(fù)著減輕大學(xué)生就業(yè)壓力的使命。
    一、就國(guó)家方面而言：
    綜上所述，我國(guó)政府在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面，表現(xiàn)出較為支持的態(tài)度，但總體上體現(xiàn)于政策的扶持，而不是資金的扶持，故而不能很好的為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供支援。
    二、就企業(yè)方面而言：
    在改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了許多著名企業(yè)及企業(yè)家，當(dāng)這些企業(yè)家取得了卓著的成就后，紛紛走上慈善事業(yè)的舞臺(tái)，反哺社會(huì)，回報(bào)人民。
    企業(yè)做慈善，通常表現(xiàn)為與貧困學(xué)生結(jié)對(duì)、捐助慈善基金、愛(ài)心接力等形式，這種形式對(duì)于企業(yè)本身的發(fā)展所產(chǎn)生的助力并不多，主要原因?yàn)椋?BR>    總而言之，當(dāng)下企業(yè)的慈善模式并不能為企業(yè)帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，也不能很好的喚起多數(shù)人心中的慈善心，本基金的成立目的也在于改變這一現(xiàn)狀。
    三、就大學(xué)生方面而言：
    大學(xué)擴(kuò)招后，我國(guó)大學(xué)生的就業(yè)形勢(shì)便日趨緊張，在這種情況下，不少大學(xué)生走向自主創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域，但是大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，也受到了以下幾個(gè)問(wèn)題的困擾：
    2.經(jīng)驗(yàn)不足。由于我國(guó)當(dāng)代教育體制和傳統(tǒng)觀念的原因，我國(guó)學(xué)
    3.社會(huì)資源缺乏。許多大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，有自己的策劃，有自己的資金，同時(shí)在大學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，也具備了一定的經(jīng)驗(yàn)，但是他們?cè)谡嬲齽?chuàng)業(yè)的過(guò)程中卻手足無(wú)措，事實(shí)表明，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，除了以上兩點(diǎn)，還需要具備人脈資源、流通資源等多種資源，這也是初出校園的大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中面臨的一個(gè)重要問(wèn)題。
    一、較之于傳統(tǒng)的企業(yè)慈善模式而言，本基金具有以下優(yōu)勢(shì)：
    二、較之于以地方政府為主導(dǎo)的公募基金而言，本基金有以下優(yōu)勢(shì)：
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十五
    1、團(tuán)隊(duì)名：
    2、團(tuán)隊(duì)成員：
    3、團(tuán)隊(duì)成員優(yōu)劣勢(shì)：
    優(yōu)勢(shì)具有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，吃苦耐勞的精神，公益環(huán)保的意識(shí)，踏實(shí)肯干的決心，不怕失敗的斗志，禮貌待人，文明做事。
    劣勢(shì)經(jīng)驗(yàn)不足。
    “綠色收費(fèi)亭”創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目以“環(huán)保校園、公益社會(huì)”為核心理念，通過(guò)創(chuàng)業(yè)成員在校園各處收集飲料瓶、廢紙箱、廢報(bào)紙等綠色行動(dòng)，用‘五棵樹(shù)’凈化校園，實(shí)現(xiàn)“搞環(huán)保、創(chuàng)收益、謀和諧”的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，進(jìn)而帶動(dòng)全校學(xué)生共同建設(shè)我們的綠色校園。
    搬到新區(qū)，隨著我們硬件設(shè)施和生活條件的改善，寢室里面的廢品也逐漸增多，很多東西雖用處不大，但直接扔掉有些可惜，如我們的廢書(shū)，廢舊包裝盒，飲料瓶等等。而且我們寢室空間狹小，有用的東西尚且無(wú)處可放，更何況這些廢品，于是都被扔掉，他們都沒(méi)有得到很好的二次利用，于我們而言。
    我們團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備以收廢為項(xiàng)目，專(zhuān)門(mén)收購(gòu)寢室和校園周?chē)膹U書(shū)廢報(bào)紙以及隨著夏季到來(lái)越來(lái)越多的飲料瓶也包闊廢電池，二手手機(jī)，二手mp3等等。
    校園里師生眾多，物資消耗大，可利用的廢物也多，利用我們的宣傳策略使廣大同學(xué)知道有這么一個(gè)變廢為寶的途徑，一定可以得到同學(xué)們的支持。
    這對(duì)于我們大學(xué)校園來(lái)講是一個(gè)新興項(xiàng)目，比起販賣(mài)小飾品，小零食，水果等大眾化項(xiàng)目來(lái)講，這避開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
    項(xiàng)目操作簡(jiǎn)單，無(wú)需大量資金，人力成本也低。
    目前我國(guó)的收廢行業(yè)發(fā)展比較成熟，價(jià)格明朗，而且有專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)站給我們提供收廢服務(wù)如鄭州收廢網(wǎng)，他們還負(fù)責(zé)上門(mén)回收我們的廢品，節(jié)省了我們很多麻煩，也免去很多成本。
    基本沒(méi)有什么風(fēng)險(xiǎn)，我們收多少，賣(mài)多少，僅僅需要一桿秤或租用存放廢品的地方，而且有人上門(mén)回收廢品，我們只需一個(gè)電話。
    （1）每天晚上跑一棟寢室樓，一個(gè)一個(gè)地敲門(mén)收飲料瓶、廢紙箱、舊書(shū)。
    （2）在學(xué)校人流密集處，如餐廳、寢室門(mén)口，設(shè)立“捐贈(zèng)臺(tái)”，呼吁同學(xué)們把自己不愛(ài)用或用不到的物品公益募捐。
    （3）建立一個(gè)“流動(dòng)廢品站”，每天出去隨身帶一個(gè)大書(shū)包，在學(xué)校里看到塑料瓶就撿起來(lái)裝進(jìn)書(shū)包里。
    （1）發(fā)展廢品回收業(yè)務(wù)，辦起了一個(gè)特別的寢室小賣(mài)部。在這個(gè)小賣(mài)部里，同學(xué)們不僅可以現(xiàn)金消費(fèi)，還能“以物易物”，用塑料瓶和舊書(shū)換等價(jià)的公益捐贈(zèng)物品。
    （2）改變經(jīng)營(yíng)方向，把收上來(lái)的舊書(shū)一本一本歸類(lèi)后在學(xué)校路旁擺書(shū)攤。從舊書(shū)中挑出好賣(mài)的書(shū)，低價(jià)賣(mài)給渴望讀那些書(shū)卻資金不足的人。
    （3）把每周所收購(gòu)的飲料瓶、廢紙、廢箱等可回收利用品賣(mài)到學(xué)校附近廢品收購(gòu)站。
    （1）個(gè)人用途把所得部分資金用于個(gè)人生活，如文具購(gòu)買(mǎi)等，以減輕家里負(fù)擔(dān)。
    （2）公益用途把另一部分資金捐給貧苦兒童，為他們送上一份溫暖。
    （1）公益引力宣傳
    宣傳方式制作宣傳板，由人員現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng)意義與影響。
    宣傳平臺(tái)通過(guò)“關(guān)愛(ài)送兒童”公益行動(dòng)進(jìn)行宣傳；通過(guò)“綠色校園行”美化校園進(jìn)行宣傳。
    （2）宣傳時(shí)間地點(diǎn)中午晚上的餐廳寢室門(mén)口，人流較密集處。
    書(shū)刊：1.5~2.0元/公斤
    報(bào)紙：1.00~1.40元/公斤
    紙箱：1.00~1.20元/公斤
    可樂(lè)瓶：0.1元/個(gè)
    大的可樂(lè)瓶：0.2元/個(gè)
    啤酒瓶，果瓶：0.2元/個(gè)
    總體來(lái)說(shuō)，我們的收購(gòu)價(jià)，將略低于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)。將同學(xué)們的廢品集中以更高的收購(gòu)價(jià)格出售，可獲得利潤(rùn)。
    我們的收購(gòu)過(guò)程只需購(gòu)買(mǎi)兩桿秤，送運(yùn)廢品時(shí)只需十幾元的中轉(zhuǎn)費(fèi)。
    （1）文明誠(chéng)懇。每次上門(mén)收廢品，都要自帶一把掃把，收完后，將周?chē)牡厣洗驋吒蓛簟?BR>    （2）熱心主動(dòng)。如果同學(xué)們有什么需要搬的重物，我們都會(huì)主動(dòng)幫助他們。
    （3）誠(chéng)信為本。不缺斤少兩，以招得很多固定客戶。
    （1）綠色營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中充分體現(xiàn)環(huán)保意識(shí)和社會(huì)意識(shí)，校園廢品回收是校園環(huán)境更綠色，使同學(xué)廢品資源不浪費(fèi)，使貧困兒童更溫暖，引導(dǎo)并滿足同學(xué)有利于及身心健康的需求。
    （2）個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)對(duì)人的關(guān)注、人的個(gè)性釋放及人的個(gè)性需求的滿足推到空前中心的地位，向顧客提供一種個(gè)人化的服務(wù)，幫助同學(xué)搬運(yùn)廢物，保持廢品收購(gòu)過(guò)程的環(huán)境干凈整潔。
    市場(chǎng)調(diào)查得出最近廢品市場(chǎng)的小量廢品的收購(gòu)價(jià)，根據(jù)實(shí)際把我們的收購(gòu)價(jià)降至低于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)。
    尤其指出的是，同學(xué)的廢課本，課外書(shū)，報(bào)紙期刊等以廢紙或高于廢紙的價(jià)格回收，而以二手書(shū)籍在校園內(nèi)售出，獲利。
    同時(shí)，學(xué)校附近的飯店，小餐館也是我們獲利的來(lái)源。收購(gòu)他們的廢酒瓶，飲料瓶等。
    代售二手品，包括舊手機(jī)，舊自行車(chē)，舊電腦，舊臺(tái)燈等。在校園內(nèi)的固定攤位，擺放二手品，賺取差價(jià)。
    3、社會(huì)效應(yīng)。
    同學(xué)們的廢舊衣服，鞋帽飾品等，可組織大家愛(ài)心捐出，捐送給困難山區(qū)的孩子們。為同學(xué)們提供一個(gè)獻(xiàn)愛(ài)心的平臺(tái)，號(hào)召大家支持公益事業(yè)。
    以上，是我們的收購(gòu)整體計(jì)劃。
    由于我們主營(yíng)廢品收購(gòu)，所需的啟動(dòng)資金較少。資金主要用在購(gòu)買(mǎi)電子稱(chēng)等必需器具，租用廢品存放場(chǎng)所，以及代售二手產(chǎn)品時(shí)支付給產(chǎn)品出售方的押金等。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十六
    政府的鼓勵(lì)：隨著國(guó)際影響的加盟，政府對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的重視力度加大，使城市上網(wǎng)人數(shù)迅猛增加，隨著網(wǎng)上成本的不斷下降，正在發(fā)展壯大的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體和個(gè)體戶額上網(wǎng)率也正在迅速提高。
    互聯(lián)網(wǎng)用戶：**年初國(guó)內(nèi)網(wǎng)民達(dá)到890萬(wàn)，到**年7月就達(dá)到了2000萬(wàn)戶，年末超過(guò)3500萬(wàn)戶，據(jù)美國(guó)研究機(jī)構(gòu)國(guó)際數(shù)據(jù)公司**年7月22號(hào)公布的最新報(bào)告顯示，到年底，全世界的因特網(wǎng)用戶達(dá)到3.75億，不難發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物人數(shù)正以每年50%速度增長(zhǎng)。增長(zhǎng)的巨大空間：個(gè)人電腦的銷(xiāo)售額正成倍增長(zhǎng)，網(wǎng)民數(shù)量已難以想象的速度發(fā)展。
    電子商務(wù)現(xiàn)狀：因特網(wǎng)的發(fā)展不僅意味著商業(yè)機(jī)會(huì)，還以為這網(wǎng)絡(luò)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的誕生，在這個(gè)時(shí)代，信息就意味著財(cái)富，我國(guó)的電子商務(wù)交易額達(dá)上千億。
    在百度等搜索引擎中注冊(cè)的蛋糕甜點(diǎn)行業(yè)的網(wǎng)站有(*)頁(yè)，每頁(yè)有(*)家網(wǎng)站，總計(jì)(**)家蛋糕行業(yè)的網(wǎng)站，大多是蛋糕訂購(gòu)網(wǎng)站，甜點(diǎn)套餐及飲品相關(guān)聯(lián)的蛋糕網(wǎng)站現(xiàn)在持續(xù)增長(zhǎng)中。
    網(wǎng)站名稱(chēng)：**甜點(diǎn)蛋糕網(wǎng)。
    1、業(yè)務(wù)范圍：本網(wǎng)店是基于互聯(lián)網(wǎng)提供蛋糕宣傳、配送服務(wù)，可供選擇的食品包括各類(lèi)蛋糕，并輔助一些甜點(diǎn)套餐、飲料外送服務(wù)。
    2、基本業(yè)務(wù)：通過(guò)我們的網(wǎng)站，將我們的產(chǎn)品展示出來(lái)，訪問(wèn)者可以根據(jù)自己的情況口味選擇適合的蛋糕、套餐、飲料，直接在網(wǎng)上下訂單，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)為顧客送上滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。
    隨著人們生活水平的穩(wěn)步提高，越來(lái)越講究飲食，偏好綠色營(yíng)養(yǎng)食品;包裝精美的食品也成為現(xiàn)有的消費(fèi)時(shí)尚，能令人食指大動(dòng)，都市生活的快節(jié)奏使人們更加需要蛋糕甜點(diǎn)等便利食品。
    互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)在不斷地發(fā)展，網(wǎng)上購(gòu)物給用戶提供了方便的購(gòu)物途徑，并且網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的信譽(yù)度在逐漸提高，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物人數(shù)也以每年50%速度增長(zhǎng)，具有極大的發(fā)展空間。
    常在網(wǎng)上購(gòu)物且具有一定消費(fèi)能力的消費(fèi)群體主要是學(xué)生、白領(lǐng)，各年齡段的消費(fèi)者都是潛在消費(fèi)者。
    在黑龍江大學(xué)方圓700米范圍內(nèi)作為試點(diǎn)試運(yùn)營(yíng)四個(gè)月，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在一年內(nèi)逐漸擴(kuò)大到整個(gè)南崗區(qū)，在未來(lái)3到5年時(shí)間內(nèi)，隨著經(jīng)驗(yàn)的積累以及本店實(shí)力與技術(shù)的增強(qiáng)，建立實(shí)體甜點(diǎn)屋，在哈爾濱市區(qū)打造以中高檔人群為受眾群體的蛋糕甜品連鎖店。
    網(wǎng)站的功能設(shè)置是否合理直接影響著網(wǎng)站的效益，經(jīng)過(guò)仔細(xì)研究，我們認(rèn)為應(yīng)該設(shè)定以下欄目：
    1、禮品服務(wù)：在特別的日子送上精美的一個(gè)小禮物，如制作精美的可卡片、可愛(ài)的小娃娃、小零錢(qián)包。
    2、會(huì)員卡服務(wù)：凡是填好個(gè)人資料并受到承認(rèn)的會(huì)員，在本網(wǎng)店消費(fèi)均可享受8.8折優(yōu)惠，一積分=一元，購(gòu)物積分達(dá)到某限額即獲相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
    3、情侶會(huì)員卡：凡是填好個(gè)人資料并受到承認(rèn)的會(huì)員，在本網(wǎng)店消費(fèi)均可享受8折優(yōu)惠，并可以9折享受新推出的產(chǎn)品例。
    1、(同類(lèi)市場(chǎng)特點(diǎn)+能否在網(wǎng)上開(kāi)展相關(guān)業(yè)務(wù))。
    2、(市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)者分析)。
    3、(自身?xiàng)l件、概況、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)分析，可利用網(wǎng)站提升那些競(jìng)爭(zhēng)力)。
    1、為了宣傳產(chǎn)品。
    2、(確定網(wǎng)站功能，如：產(chǎn)品宣傳型、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)型、電子商務(wù)型、客戶服務(wù)型)。
    3、(根據(jù)功能確定網(wǎng)站需要達(dá)到的目的和起到的作用)。
    1、(內(nèi)容)。
    2、(提供會(huì)員注冊(cè)、詳細(xì)的商品服務(wù)信息、信息搜索查詢、訂單確認(rèn)、付款、個(gè)人信息保密措施、相關(guān)幫助等)。
    3、(網(wǎng)站內(nèi)容，先調(diào)查希望閱讀的信息并點(diǎn)差人們對(duì)內(nèi)容的滿意度及時(shí)調(diào)整)。
    1、(美術(shù)設(shè)計(jì)，色彩、圖片、版面規(guī)劃，一致性)。
    2、(在新技術(shù)上考慮群體的分布，年齡，閱讀習(xí)慣)。
    3、(如半年到一年較大規(guī)模改版)。
    (內(nèi)容的更新、調(diào)整等)。
    1、(網(wǎng)站測(cè)試后進(jìn)行發(fā)布的公關(guān)、廣告活動(dòng))。
    2、(搜索引擎登記)。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十七
    xxxx年10月，23歲的潘蘊(yùn)文被公司派往新加坡培訓(xùn)，培訓(xùn)快結(jié)束的時(shí)候，一位年輕教員給大家播放了這樣一段個(gè)人視頻：一向不愛(ài)逛街的男朋友突然力邀女孩去逛商場(chǎng)，等到他們回到家一推開(kāi)門(mén)，女孩驚呆了，他們的房子已經(jīng)變成玫瑰的世界。還沒(méi)等她反應(yīng)過(guò)來(lái)，男朋友早已單膝下跪，捧著戒指深情告白，滿屋溫馨的燭光映照在他真誠(chéng)的臉上。沒(méi)等到他問(wèn)“你愿意嫁給我嗎”，女孩兒早已淚流滿面，而答案自然就是“我愿意”。
    后來(lái)，潘蘊(yùn)文才得知自己有些大驚小怪了，在新加坡，求婚策劃師是一門(mén)新興的時(shí)尚職業(yè)，而且有很大的市場(chǎng)，一些婚慶公司把“求婚策劃”納入業(yè)務(wù)范圍，市場(chǎng)涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀的求婚策劃師，這位年輕教員就是其中的一位。
    潘蘊(yùn)文大學(xué)禮儀專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，一直希望能有一份適合自己的工作，而這位教員的經(jīng)歷，讓她看到了不小的希望。
    回到國(guó)內(nèi)，潘蘊(yùn)文進(jìn)行了詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研。她發(fā)現(xiàn)，如今很多年輕人對(duì)求婚環(huán)節(jié)極為看重。她通過(guò)網(wǎng)站調(diào)查一千多對(duì)情侶。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，希望求婚時(shí)刻骨銘心者，竟然達(dá)到被調(diào)查人數(shù)的九成，這次調(diào)研過(guò)后，潘蘊(yùn)文對(duì)求婚策劃這一工作充滿了自信。
    這年年底，一位男同事得知潘蘊(yùn)文正在研究“求婚策劃”，便主動(dòng)找到她。原來(lái)，他有一位相處了三年的女友，由于兩人都很害羞膽怯，誰(shuí)也不率先提出結(jié)婚，眼見(jiàn)雙方都快要“奔三”，這位男同事非常著急。得知他的想法，潘蘊(yùn)文躍躍欲試，她火速為對(duì)方制定了一個(gè)詳細(xì)至極的“求婚方案”。
    兩周后的一個(gè)傍晚，這位男同事約請(qǐng)女友吃飯。飯后，面對(duì)街上華燈初上，他便提議散散步。于是，兩人來(lái)到了旁邊的星海廣場(chǎng)。兩人邊走邊聊天，無(wú)意之中，看見(jiàn)廣場(chǎng)里竟然有人求婚，于是男同事拉著女友湊近前去看熱鬧。只見(jiàn)場(chǎng)地中央人聲鼎沸，一位男生正單膝跪地給面前的女孩獻(xiàn)花。
    看到這一幕，女友的眼里充滿了無(wú)盡的羨慕。就在此時(shí)，奇妙的一幕發(fā)生了：求婚男女主角和周?chē)^眾突然向兩人圍攏過(guò)來(lái)，一齊跳起歡快可愛(ài)的舞蹈；這時(shí)，夜幕下的廣場(chǎng)大屏幕上，出現(xiàn)了男同事與女友的照片，播放起兩人的甜蜜過(guò)去。女友一下呆在了原地，這才恍然大悟，原來(lái)真正的女主角是她自己！
    這次“小試牛刀”，竟然獲得了成功，潘蘊(yùn)文得到了莫大鼓勵(lì)，她成為一名“求婚策劃師”的愿望也更加強(qiáng)烈。不過(guò)，潘蘊(yùn)文也明白這份新興職業(yè)的不易，一場(chǎng)精心策劃的求婚，需要?jiǎng)佑脼閿?shù)不少的人力物力，花費(fèi)十分昂貴。得知潘蘊(yùn)文想要辭職，專(zhuān)門(mén)從事這國(guó)內(nèi)從未出現(xiàn)過(guò)的行業(yè)，潘蘊(yùn)文的父母很為其擔(dān)憂，更害怕潘蘊(yùn)文的前方布滿“雷區(qū)”。
    潘蘊(yùn)文說(shuō)服父母道：“許多女孩子都有一個(gè)關(guān)于求婚的浪漫幻想，希望有一天被心愛(ài)的人狠狠感動(dòng)，戴上象征一生承諾的鉆戒流下幸福的眼淚。如今，越來(lái)越多的戀人們，將求婚當(dāng)成和結(jié)婚一樣重要的事情，力求終生難忘，舍得砸重金來(lái)為心愛(ài)的人打造驚喜感動(dòng)的瞬間，這份職業(yè)對(duì)我充滿了機(jī)遇，而且我也特別喜歡……”最終，父母被潘蘊(yùn)文的說(shuō)法打動(dòng)了。
    xxxx年年初，潘蘊(yùn)文進(jìn)入一家禮儀公司工作，成為一名職業(yè)“求婚策劃師”， 潘蘊(yùn)文的工作是為顧客量身定做，策劃專(zhuān)屬于他們自己的求婚方案，讓他們?cè)谧罾寺乃查g求婚并取得成功。由于“求婚策劃”在國(guó)內(nèi)完全是空白，偌大的青島城里，類(lèi)似的求婚策劃師更是只有她一人，潘蘊(yùn)文對(duì)前途充滿了信心。
    為了做出更好的策劃，潘蘊(yùn)文努力去熟悉島城內(nèi)每家西餐廳的風(fēng)格，了解每個(gè)沙灘適合什么場(chǎng)景。潘蘊(yùn)文深知，求婚策劃拼的就是創(chuàng)意，每接到一個(gè)單子，她都要為怎樣更能給女主角震撼而撓破頭皮。在她看來(lái)，每次求婚就像一次電影拍攝，布景、攝影、攝像等都要布置好，只要缺少一個(gè)環(huán)節(jié)，結(jié)果都會(huì)大相徑庭。
    剛開(kāi)始的時(shí)候，因?yàn)闆](méi)有考慮全面，潘蘊(yùn)文還是接手了一些不成熟求婚客戶，導(dǎo)致了求婚的失敗。
    一次，一位叫張健的白領(lǐng)找到潘蘊(yùn)文訴苦：由于他做錯(cuò)了事情，女孩和他分手了，但此前兩人已經(jīng)拍攝了婚紗照，他實(shí)在放不下這段感情，于是就找到潘蘊(yùn)文，希望籌辦一場(chǎng)“亡羊補(bǔ)牢”式的求婚。
    經(jīng)過(guò)一番精心的準(zhǔn)備，蘊(yùn)文將這場(chǎng)儀式安排在海邊進(jìn)行，當(dāng)時(shí)，所有的場(chǎng)景都布置好了，現(xiàn)場(chǎng)也非常浪漫溫馨，張健的幾個(gè)好哥們聞?dòng)嵵螅才苓^(guò)來(lái)為其加油打氣。十幾分鐘后，當(dāng)那個(gè)女孩被人“哄”到現(xiàn)場(chǎng)，看到昔日的男友手捧鮮花殷切的樣子，她先是一驚，接著就表現(xiàn)出十足的反感情緒。這時(shí)，大家慫恿她往張健的方向走，她卻扭過(guò)頭來(lái)，令場(chǎng)面非常尷尬。
    大家都在鼓勵(lì)張健，快上去抱住她！單膝跪地求婚啊！其實(shí)潘蘊(yùn)文也看出來(lái)，那個(gè)女孩的樣子并非那么決絕，如果張健這么做，很可能成功挽回兩人的感情。但讓潘蘊(yùn)文失望的是，面對(duì)女孩的冷眼，男孩竟然退縮了，在眾人的鼓勵(lì)聲中，他嚇得直往后退，竟然放棄了求婚！事后，潘蘊(yùn)文很為這個(gè)男孩難過(guò)：“壓垮你這匹駱駝的最后一根稻草，不是別的，正是在關(guān)鍵時(shí)刻，缺乏那最后一絲的決絕勇氣?！?BR>    有了這樣的失敗經(jīng)歷，潘蘊(yùn)文開(kāi)始領(lǐng)悟到，其實(shí)求婚成功的關(guān)鍵是看雙方感情是否成熟，沒(méi)有成熟的感情，場(chǎng)面再大、創(chuàng)意策劃再好也是徒然。
    針對(duì)這種實(shí)際情況，潘蘊(yùn)文給自己“約法三章”，即閃婚不做，再婚不做，異地戀不做。因?yàn)樵谂颂N(yùn)文看來(lái)，這樣的感情往往存在令人不易察覺(jué)的問(wèn)題，而且顧客因?yàn)殡y言之隱，往往提供不出全面真實(shí)的資料，這樣就會(huì)讓求婚舉步維艱，而差強(qiáng)人意的結(jié)果，不僅讓顧客們難以下臺(tái)，也會(huì)影響到公司的聲譽(yù)。此外，她還努力讓自己成為一名“雜家”，系統(tǒng)地掌握了色彩學(xué)、心理學(xué)，燈光舞美學(xué)，甚至連星座她也廣有涉獵。
    xxxx年1月，經(jīng)過(guò)近兩年的辛苦經(jīng)營(yíng)，求婚策劃開(kāi)始風(fēng)生水起，由于潘蘊(yùn)文的客戶多為一些80后，他們對(duì)新鮮事物既好奇又容易接受，所以，紛紛來(lái)到潘蘊(yùn)文的公司，讓她策劃各種各樣的求婚儀式，來(lái)向愛(ài)人表達(dá)自己的感情，應(yīng)接不暇的潘蘊(yùn)文在事業(yè)上進(jìn)入了蓬勃發(fā)展期。
    潘蘊(yùn)文深知，做求婚策劃這一行如果單純?yōu)榱速嶅X(qián)，是做不出好口碑的。因此，在每一次求婚策劃時(shí)，她都傾盡全力，如同拍一場(chǎng)電影一般，投入最為真摯的感情。
    除此之外，她還設(shè)計(jì)了一套簡(jiǎn)單實(shí)用的“工作程序”，整個(gè)策劃完成需要3至5天的時(shí)間。為了保證達(dá)到“效果”，潘蘊(yùn)文會(huì)提前到現(xiàn)場(chǎng)踩點(diǎn)，求婚當(dāng)天會(huì)提前幾個(gè)小時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)彩排，每一個(gè)細(xì)節(jié)都準(zhǔn)備完畢之后，等待女主角的出現(xiàn)。
    潘蘊(yùn)文的團(tuán)隊(duì)里有很多都是年輕女孩，她們最懂女孩們的心，把女孩們最想要的、男朋友通常想不到的，統(tǒng)統(tǒng)設(shè)計(jì)成求婚的‘殺手锏’。由于每次求婚都能達(dá)到出乎意料的效果，幾乎每一對(duì)求婚成功的情侶，都與潘蘊(yùn)文成了好朋友，甚至在她們那里預(yù)訂了婚禮、結(jié)婚紀(jì)念日、寶寶滿月禮等慶祝活動(dòng)，對(duì)潘蘊(yùn)文事業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展起到非常大的推動(dòng)作用。
    xxxx年年底，一單業(yè)務(wù)讓潘蘊(yùn)文由衷地感動(dòng)。一個(gè)男孩與女友弄出誤會(huì)，想通過(guò)一種特別方式進(jìn)行消解。于是，潘蘊(yùn)文幫助他拍攝了一段“愛(ài)情告白”視頻：男主角進(jìn)行感人的傾訴，好朋友幫忙搭腔，女孩父母出面鼓勵(lì)。后來(lái)，男主角又把手工制作的一百?gòu)埿男蔚目ㄆI(xiàn)給女友，卡片的正面是他們相處的美好瞬間，背面是兩人約好未來(lái)五十年每年要做的一件事。女孩果然被感動(dòng)得熱淚盈眶，原諒了男孩并答應(yīng)了求婚。 求婚成功后，那個(gè)男孩這樣表達(dá)著內(nèi)心的感激：“您所從事的，是世界上最有‘人情味’的行業(yè)，您通過(guò)一種情感付出式的工作，換來(lái)了更多人的浪漫與幸福！”后來(lái)，潘蘊(yùn)文專(zhuān)門(mén)將這位男孩的話語(yǔ)印成了座右銘，勉勵(lì)自己與團(tuán)隊(duì)里的員工。
    正是一次次的策劃經(jīng)歷，讓潘蘊(yùn)文既感到求婚策劃師這一職業(yè)的挑戰(zhàn)，又深深地體味到它與眾不同的意義，由于潘蘊(yùn)文的求婚策劃在青島極有影響，充滿創(chuàng)意的求婚越來(lái)越成為一種趨勢(shì)，也成為結(jié)婚的必要“前奏”，她的訂單不僅排到三個(gè)月以后，每天還不停地接到來(lái)自全國(guó)各地的。
    如今，潘蘊(yùn)文求婚策劃內(nèi)容也隨著經(jīng)驗(yàn)的積累以及客戶品位的提高，開(kāi)始不斷升級(jí)，也越來(lái)越有“技術(shù)”含量。從最初的鮮花鉆戒、單膝跪地、海誓山盟，到小丑卡通人物獻(xiàn)上捧花、西餐廳里假扮服務(wù)員讓女孩抽中系著鉆戒的禮物，再到動(dòng)用各種資源，使用燈光、音響、遙控?zé)熁?、攝影攝像等設(shè)備。目前，潘蘊(yùn)文又在聯(lián)系游艇、直升機(jī)等“重型道具”，策劃不可思議的海上、空中求婚創(chuàng)意。
    xxxx年4月，潘蘊(yùn)文接受了筆者的采訪，這位經(jīng)驗(yàn)豐富的求婚策劃師說(shuō)：“見(jiàn)證了那么多戀人愛(ài)情圓滿的瞬間，如今的我已經(jīng)深深喜愛(ài)這個(gè)制造幸福的職業(yè)，體味著別人感情的馨香，我每天都有一種戀愛(ài)的感覺(jué)……”
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十八
    任何一個(gè)想獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的人，都應(yīng)該先了解時(shí)代潮流，再進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，尤其是甜品飲料――時(shí)尚與休閑完美結(jié)合的行業(yè)?，F(xiàn)在處在一個(gè)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的社會(huì)，甜品飲品成了越來(lái)越多的人的喜愛(ài)。
    甜品是指各類(lèi)甜食、飲品、水果調(diào)制品，廣東人稱(chēng)之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來(lái)愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。可以作為糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點(diǎn)，我們要根據(jù)不同的主材料來(lái)配搭不同的輔料，達(dá)到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專(zhuān)家稱(chēng)喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時(shí)，可喝糖水，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素，亦可助眠。 在珠三角和港澳地區(qū)，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。今天，時(shí)尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養(yǎng)顏;從享受美食，到追求情調(diào)和愜意;無(wú)論是華美精致的西方甜品，還是溫潤(rùn)養(yǎng)生的東方甜品，都不知不覺(jué)地進(jìn)入人們的生活，讓時(shí)間走得輕松，給繁忙的生活一個(gè)留白空間。 有機(jī)構(gòu)通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門(mén)、南寧、沈陽(yáng)、哈爾濱、長(zhǎng)春、濟(jì)南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長(zhǎng)沙等十九個(gè)城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。
    人們對(duì)甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進(jìn)了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的市場(chǎng)呈現(xiàn)在我們面前。相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)日益殘酷的普通餐飲業(yè)，甜品無(wú)疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業(yè)，絕對(duì)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)前景非常廣的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，從各個(gè)方面都可以看出來(lái)，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場(chǎng)潛力有多大，廣東市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，0.5公里內(nèi)沒(méi)有3家糖水店就不算飽和，可以預(yù)見(jiàn)，甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個(gè)餐飲神話。 甜品，是許多小女生的最?lèi)?ài)。夏天的到來(lái)，高溫天氣，更是讓冰激淋類(lèi)、果汁類(lèi)產(chǎn)品風(fēng)行起來(lái)。
    1、市場(chǎng)介紹 江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)是一個(gè)相對(duì)年輕的校區(qū)，新校區(qū)建校至今10余年。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
    2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 常州輕工學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我，買(mǎi)我。
    3、目標(biāo)顧客 有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
    1、原料專(zhuān)業(yè)，放心更多
    心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
    2、品種豐富，選擇更多
    眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
    3、營(yíng)養(yǎng)全面，健康更多 心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
    4、服務(wù)規(guī)范，滿意更多 心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
    心甜門(mén)店設(shè)置在常州輕工學(xué)院二號(hào)食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
    1、人事 心甜每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專(zhuān)以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
    2、管理思想
    6 優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
    3、管理理念
    (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
    (2)下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
    (3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
    (4)營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
    (5)公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
    4、管理隊(duì)伍 投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
    1、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
    在常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店--心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹(露)類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調(diào)味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類(lèi)等。
    2、經(jīng)營(yíng)宗旨 甜美、健康、時(shí)尚。
    1、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開(kāi)學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
    2、形象代言 制作可愛(ài)的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
    3、店面布置 心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
    1、美食手冊(cè) 制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
    2、節(jié)日活動(dòng) 在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象。活動(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。 3、許愿樹(shù) 店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
    4、優(yōu)惠卡 店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠卡，每卡售價(jià)9元，持卡者可永久享受購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
    1、開(kāi)張成本
    2、桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
    3、預(yù)付店租、裝潢
    4、原材料 以上項(xiàng)目將移交專(zhuān)業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
    場(chǎng)為起點(diǎn)，放眼常州大學(xué)城六所高校的市場(chǎng)。逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步： 1.立足常州輕工學(xué)院市場(chǎng)，占據(jù)一定份額 填補(bǔ)常州輕工學(xué)院市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
    2.占領(lǐng)常州大學(xué)城市場(chǎng)，建立連鎖機(jī)制 當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后，根據(jù)需求在常州大學(xué)城其他五所高校開(kāi)設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
    3.走向常州市場(chǎng)，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng) 在常州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后，在常州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇十九
    封面內(nèi)容：
    項(xiàng)目名稱(chēng)：xxxxx項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)(居中)
    系部：
    申請(qǐng)人：聯(lián)系電話：
    指導(dǎo)教師：聯(lián)系電話：
    (布局要美觀。)
    摘要：簡(jiǎn)要介紹項(xiàng)目（公司）概況，創(chuàng)辦的目的、意義。
    第一章公司簡(jiǎn)介
    一、公司(項(xiàng)目)名稱(chēng)
    二、組織機(jī)構(gòu)
    三、經(jīng)營(yíng)范圍
    三、資本構(gòu)成
    四、技術(shù)支撐
    五、創(chuàng)辦公司(項(xiàng)目)的目的、意義
    第二章市場(chǎng)調(diào)研
    一、校內(nèi)外市場(chǎng)介紹
    二、市場(chǎng)調(diào)研
    以校內(nèi)學(xué)生、教職工為主要調(diào)研對(duì)象，圍繞經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行調(diào)研。對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行必要的分析，得出可行性結(jié)論。將回收的調(diào)研表等基礎(chǔ)材料裝訂成冊(cè)，作為附件1上報(bào)。
    第三章經(jīng)營(yíng)策略
    一、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
    根據(jù)調(diào)研結(jié)果，資金實(shí)力等確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
    二、經(jīng)營(yíng)策略
    圍繞經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，詳細(xì)分析說(shuō)明本公司(項(xiàng)目)的經(jīng)營(yíng)策略。內(nèi)容包括采購(gòu)策略、定價(jià)策略、服務(wù)策略、技術(shù)優(yōu)勢(shì)等。
    第四章資本運(yùn)營(yíng)分析
    一、資本構(gòu)成：固定資本、流動(dòng)資本構(gòu)成及來(lái)源。
    二、成本構(gòu)成及依據(jù)
    三、盈虧分析及預(yù)測(cè)
    四、資本回籠(還貸)分析及資金回籠周期預(yù)測(cè)。
    五、投資風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策。
    第五章公司規(guī)章制度
    主要包括資本金籌措、使用管理制度；股東進(jìn)入、退出制度；產(chǎn)品服務(wù)制度、賠償制度、員工管理制度、分配制度等等。
    第六章誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇二十
    四川的'火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是，如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店，卻是一門(mén)不小的學(xué)問(wèn)。
    做為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類(lèi)型的火鍋，掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區(qū)域，開(kāi)辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調(diào)查，是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。
    1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
    2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
    3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門(mén)的效率等，基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車(chē)位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類(lèi)收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
    1、服務(wù)對(duì)象分析：
    消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
    消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛(ài)清淡型，年輕人偏好重味型等
    消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
    當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
    2、顧客消費(fèi)行為分析：
    消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
    消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類(lèi)型。
    消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，其開(kāi)支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系。
    消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
    消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
    3、顧客消費(fèi)特征分析：
    不確定性：大部門(mén)顧客是流動(dòng)的，小部分是確定的，因此選址要合理。
    隨機(jī)性;顧客數(shù)量多、差別大，對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。
    靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
    引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等，都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
    1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握，用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。
    2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，必須放棄，重新劃分失常，找準(zhǔn)位置。
    3、具有穩(wěn)定性，市場(chǎng)劃分后，只要符合實(shí)際就大膽開(kāi)拓，制定長(zhǎng)期計(jì)劃，占領(lǐng)失常。
    1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
    2、人口分類(lèi)：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異，對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群，對(duì)檔次、品種要求也不同。
    3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形，還是豪華張揚(yáng)形，才能取得實(shí)效。
    4、行為分析：將顧客分為?？?、一般客人、流動(dòng)散客、新客等等，這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
    一、火鍋市場(chǎng)定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：
    按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
    按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋
    按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
    按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆?BR>    開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點(diǎn)，選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
    二、價(jià)格的定位，影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素：
    3、品派壟斷法：獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專(zhuān)利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
    4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng)，以薄利多銷(xiāo)為主。
    1、豪華型
    豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù)，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外，其獨(dú)特之處為價(jià)格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)烹飪和服務(wù)人員，其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境容為一體，火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一，服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出，管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
    2、大眾型：
    大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類(lèi)火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
    3、風(fēng)味型：
    風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化，具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類(lèi)火鍋品種比較定性，湯鹵比較固定，服務(wù)有一定特色，風(fēng)味得到公認(rèn)，風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂(lè)結(jié)合、參與性強(qiáng)，展示某種有特殊意義的活動(dòng)，氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
    4、自助型：
    自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。此類(lèi)火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開(kāi)放式、以大廳為主，鍋品上以一二個(gè)品種為主、品位大眾化為好，價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi)，服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi)，充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。
    1、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)
    此類(lèi)火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種，一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少，利潤(rùn)不高，資金來(lái)源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場(chǎng)上占主要地位，其優(yōu)點(diǎn)有：能根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化作出對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、策略的調(diào)整與適應(yīng)，以滿足消費(fèi)者的需要;能保持自身的火鍋特色，并按照市場(chǎng)要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)品種單一，可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中經(jīng)不起風(fēng)浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮?。因此要采取?dú)立經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦火鍋店，必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。
    2、合伙經(jīng)營(yíng)：
    此類(lèi)火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開(kāi)辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制，遇到各種困難問(wèn)題，由合伙人一致協(xié)商解決，其優(yōu)點(diǎn)有：在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下，解決開(kāi)店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)互助，形成合力，可以互相制約，彌補(bǔ)不足之處，建立監(jiān)督機(jī)制，與市場(chǎng)聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，緊緊跟消費(fèi)需求。其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營(yíng)便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店，需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)，明確責(zé)權(quán)及利潤(rùn)分配等。
    3、特許經(jīng)營(yíng)
    特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式，也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式，其優(yōu)點(diǎn)和效果十分明顯。一個(gè)火鍋企業(yè)計(jì)劃實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)時(shí)。具體方法措施包括：多種形式進(jìn)行連鎖加盟，對(duì)火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊(cè)，成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu);管理規(guī)范化，清理凈化市場(chǎng)，開(kāi)展連鎖配送等。實(shí)行特許加盟時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，其一是找準(zhǔn)市場(chǎng)的需求定位;其二是由點(diǎn)到面，全面開(kāi)花，其三是抓好人力資源。
    1、火鍋店選址的區(qū)域因素：在選址之前，必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提，在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
    2、火鍋店選址的原則：
    第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易接近。
    第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng)，如餐飲一條街，火鍋城，同時(shí)提倡自身綜合配套，各種經(jīng)營(yíng)結(jié)合，形成規(guī)模效益。
    第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利，在開(kāi)業(yè)的前中要結(jié)合各種因素，對(duì)一定時(shí)期的銷(xiāo)售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測(cè)贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
    3、火鍋店的選址與布局：
    確定選址原則后，在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn)：選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
    1、名稱(chēng)與設(shè)計(jì)原則;要有識(shí)別性、獨(dú)創(chuàng)性、整體性，其主要作用包括傳播企業(yè)文化，宣傳企業(yè)形象、提高競(jìng)爭(zhēng)力、塑造企業(yè)整體形象。
    2、名稱(chēng)設(shè)計(jì)基本規(guī)律;一是字體講究整體效果好，好認(rèn)好讀好記，二是發(fā)音響亮有韻味，富于節(jié)奏，三是字體本意與寓意結(jié)合。
    3、名稱(chēng)設(shè)計(jì)基本要求：一是與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致，二是火鍋店名稱(chēng)的幽默與寓意，三是火鍋店的名稱(chēng)與風(fēng)味、對(duì)象、習(xí)慣相互結(jié)合。
    4、火鍋店名稱(chēng)的外延性。
    5、火鍋店名稱(chēng)的取法的講究性。
    6、取名要求簡(jiǎn)單明快，不要輕易改動(dòng)，注意獨(dú)創(chuàng)性。
    火鍋店的裝修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量，以吸引顧客?？傮w來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同，但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)，二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕，三是店內(nèi)桌位距小，四是環(huán)境空間壓抑，五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇二十一
    創(chuàng)業(yè)型企業(yè)總是想精準(zhǔn)地定位于目標(biāo)消費(fèi)群，盡管可以做出有效的定位，但由于財(cái)力、能力、精力等的欠缺，基本上無(wú)法快速地將產(chǎn)品到達(dá)目標(biāo)消費(fèi)群，這是建立在傳統(tǒng)的btc基礎(chǔ)之上的定位模型。營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家任立軍倡導(dǎo)創(chuàng)業(yè)型企業(yè)做ctb模式，由消費(fèi)者定位產(chǎn)品，企業(yè)幫助消費(fèi)者完成產(chǎn)品定位。
    剛剛大學(xué)畢業(yè)兩年的小秦創(chuàng)辦了一家快消食品企業(yè)，他選擇了一條非常艱難的創(chuàng)業(yè)路線，因?yàn)榭煜称沸袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。起初，他定位于中高端白領(lǐng)消費(fèi)群為目標(biāo)市場(chǎng)，可是，當(dāng)具體實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行時(shí)，他發(fā)現(xiàn)，企業(yè)根本沒(méi)有能力接近這些目標(biāo)消費(fèi)群。后來(lái)，他改變了思路，由消費(fèi)者定位產(chǎn)品，然后由自己的企業(yè)組織實(shí)施執(zhí)行。盡管企業(yè)是從不到30名目標(biāo)消費(fèi)者起步，但卻快速發(fā)展成為服務(wù)于上網(wǎng)名目標(biāo)消費(fèi)群的快消食品企業(yè)，雖然相比于傳統(tǒng)快消食品企業(yè)并不算突出，但小秦的企業(yè)做得卻非常踏實(shí)。小秦通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和線下關(guān)系，建立起一個(gè)品牌關(guān)系網(wǎng)，不斷收集目標(biāo)消費(fèi)者的需求特征和對(duì)于產(chǎn)品的要求，接下來(lái)他負(fù)責(zé)完成消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的訴求，形成成品成批次地銷(xiāo)售給目標(biāo)消費(fèi)者，由于品質(zhì)卓越，這個(gè)目標(biāo)消費(fèi)群通過(guò)口碑營(yíng)銷(xiāo)傳播模式迅速擴(kuò)大，現(xiàn)在小秦的每個(gè)批次產(chǎn)品都會(huì)迅速被一搶而空?？煜返亩ㄖ苹偷季S在小秦的小企業(yè)里運(yùn)用得游刃有余。
    除了你創(chuàng)造一個(gè)外星人出售，恐怕你能想到的產(chǎn)品市場(chǎng)上都能夠找到，差異化只是一個(gè)極小的點(diǎn)，更多的還是與市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品的相同點(diǎn)。這時(shí)，創(chuàng)業(yè)者一定要清楚地認(rèn)識(shí)到，與傳統(tǒng)產(chǎn)品的相同點(diǎn)上的細(xì)微不同點(diǎn)，這些細(xì)微之處對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)作用巨大。
    營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家任立軍認(rèn)為，消費(fèi)者之所以在眾多的同質(zhì)化產(chǎn)品中間能夠做出選擇，是因?yàn)檫@些看似“同質(zhì)化”的相同點(diǎn)，哪個(gè)更具靈性和活力，能夠讓消費(fèi)者相信，它可以改變自己看似一成不變的生活。聰明創(chuàng)業(yè)者會(huì)很好地利用這些相同點(diǎn)創(chuàng)造不同的生活情境。
    我們?cè)?jīng)記得，福建創(chuàng)業(yè)者劉先生做一款似乎毫無(wú)差異的化妝品，但他卻讓這款由薏仁米精華制造的化妝品取得了小小的成功。他從來(lái)沒(méi)有說(shuō)，這款產(chǎn)品比其他同類(lèi)產(chǎn)品更具美白能力，但只是說(shuō)，我的薏仁生長(zhǎng)在貴州1000米的小高原上，然后，列示出一連串由數(shù)據(jù)組成的薏仁生長(zhǎng)環(huán)境、種子、肥料、種植工藝等參數(shù)，告訴消費(fèi)者，我就是利用這樣的薏仁提取精華制作成現(xiàn)在的美白化妝品。顯然，目標(biāo)消費(fèi)者認(rèn)為，這樣的化妝品更容易改善他們的面容，以至于改善他們的生活。
    差異化是每一個(gè)傳統(tǒng)企業(yè)都要做的事情，對(duì)于創(chuàng)業(yè)型企業(yè)更是如此。營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家任立軍認(rèn)為，產(chǎn)品差異點(diǎn)要具備幫助消費(fèi)者創(chuàng)造生活的成份，這樣的差異點(diǎn)才有份量和營(yíng)銷(xiāo)力度。
    其實(shí)，對(duì)于創(chuàng)業(yè)型企業(yè)來(lái)說(shuō)，尋找并選擇差異點(diǎn)非常重要。這個(gè)差異點(diǎn)主要不是技術(shù)含量有多高多突出，重要的是這個(gè)差異點(diǎn)能夠與消費(fèi)者生活當(dāng)中的痛點(diǎn)相結(jié)合，或者能夠幫助目標(biāo)消費(fèi)者創(chuàng)造生活。
    在白酒企業(yè)紛紛發(fā)力爭(zhēng)奪市場(chǎng)空間之時(shí)，一個(gè)默默無(wú)聞的白酒企業(yè)勁酒卻在做著改變，“勁酒雖好，可不要貪杯喲！”讓那些廣受白酒傷害的飲酒消費(fèi)人群找到了救星，健康飲酒，使保健酒勁酒幫助白酒消費(fèi)群創(chuàng)造了新的生活方式，于是勁酒風(fēng)靡全國(guó)，至今，在白酒市場(chǎng)低迷的情況下，勁酒仍然一路高歌。
    在中國(guó)，沒(méi)有人愿意與失敗者接觸，成功者仍然是人們崇拜和喜歡的對(duì)象。創(chuàng)業(yè)型企業(yè)往往毫無(wú)成功可言。從心理學(xué)來(lái)講，你越缺少什么就越要找尋什么。既然創(chuàng)業(yè)型企業(yè)缺少成功，那么，你就要想方設(shè)法尋找哪怕微不足道的成功因素，以此來(lái)搭建一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)生態(tài)圈。
    我們?cè)?jīng)看到一個(gè)創(chuàng)業(yè)女孩兒的成功歷程，它來(lái)自黑龍江省，在北京創(chuàng)業(yè)快餐廳。她不是美女，相反可能劃為丑女行列；她中專(zhuān)畢業(yè)，等于沒(méi)有學(xué)歷；她不是富二代，無(wú)法拼爹；她沒(méi)有富豪男友，創(chuàng)業(yè)前，甚至連男友都沒(méi)有。別說(shuō)成功二字，就連優(yōu)勢(shì)二字也很難在這個(gè)樸實(shí)無(wú)華的東北女孩兒身上發(fā)現(xiàn)什么。怎么辦？當(dāng)然，這個(gè)女孩兒有著超出年齡和學(xué)歷的超級(jí)悟性。筆者給他進(jìn)行非常中肯的分析之后，幫他發(fā)掘有可能吸引快餐消費(fèi)的成功元素，使其迅速利用這些元素形成了營(yíng)銷(xiāo)生態(tài)圈。一個(gè)黑龍江貧困小山村里走出來(lái)的女孩兒，她渴望成功；一個(gè)曾經(jīng)獲得全國(guó)初中數(shù)學(xué)競(jìng)賽第三名的小女孩兒，選擇輟學(xué)；一個(gè)專(zhuān)門(mén)為成功白領(lǐng)提供工作餐的小女孩兒；一個(gè)想成為你們的人為您做的快餐廳；等等，迅速使這個(gè)小女孩兒成為這個(gè)辦公區(qū)域白領(lǐng)們的談資，當(dāng)然，訂的也一定是小女孩兒的快餐。
    原來(lái)，成功還可以這樣玩兒！
    面對(duì)創(chuàng)業(yè)型企業(yè)家，絕大多數(shù)人會(huì)驚奇地問(wèn)上一句：“你為什么選擇創(chuàng)業(yè)？”很多創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這個(gè)問(wèn)題，往往會(huì)謙虛一下而過(guò)。顯然，這是一個(gè)錯(cuò)誤地對(duì)待方式，給你的目標(biāo)消費(fèi)群一個(gè)你創(chuàng)業(yè)的理由非常重要。當(dāng)然，并不是你一定要說(shuō)，為了夢(mèng)想，為了賺錢(qián)，為了滿足某某消費(fèi)需求，這樣的套話，你可以因?yàn)橐粋€(gè)愛(ài)好，你可以因?yàn)橹С忠恢蜿?duì)，總之一個(gè)恰當(dāng)可信的創(chuàng)業(yè)理由，對(duì)于積累企業(yè)忠實(shí)消費(fèi)粉絲非常重要。
    營(yíng)銷(xiāo)策劃任立軍是足球迷，雖然中國(guó)足球不給力，但他仍然會(huì)看中超和國(guó)家隊(duì)比賽。在北京工體北門(mén)附近，每到比賽日，就會(huì)有一位年齡30多歲的大姐在那里兜售相關(guān)球迷用品，在眾多的攤販當(dāng)中，她的生意異常紅火。她是怎么積累起的口碑的呢？有一次，任立軍與大姐進(jìn)行了一段10分鐘的長(zhǎng)對(duì)話，發(fā)現(xiàn)她給出了一個(gè)驚奇的賣(mài)球迷用品的理由，原來(lái)，她的丈夫是著名的瘋狂足球迷，看球是他的職業(yè)，忽略了家庭，后來(lái)就悄悄地離開(kāi)了家，留下妻子和一個(gè)女兒。其實(shí)，大姐心里并沒(méi)有因?yàn)檎煞驘釔?ài)足球而心生怨恨，從那以后，她總是大比賽日早早來(lái)到工體，一方面可以賣(mài)些球迷用品補(bǔ)貼家用，另一方面希望有一天那個(gè)她曾經(jīng)愛(ài)著的男人能夠出現(xiàn)。這雖然是一個(gè)個(gè)人的維持生計(jì)的小攤創(chuàng)業(yè)，但卻給了我們足夠的啟示。20xx年，這位大姐已經(jīng)在工體旁邊開(kāi)了一家球迷酒吧，繼續(xù)等待著。
    、同樣，她的酒吧生意興隆。
    對(duì)于創(chuàng)業(yè)型企業(yè)來(lái)說(shuō)，沒(méi)有比能夠給消費(fèi)者帶來(lái)驚喜更加重要的營(yíng)銷(xiāo)手段了。這個(gè)你需要費(fèi)些腦筋，確定你這個(gè)小物件能夠給消費(fèi)者帶來(lái)驚喜，他們甚至?xí)Ａ粝喈?dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間舍不得丟棄，那么，你的這個(gè)創(chuàng)意就取得成功了。當(dāng)然，這個(gè)小物件可不要太耗費(fèi)你的成本，消費(fèi)者可不喜歡花錢(qián)買(mǎi)驚喜。哪怕你的購(gòu)物小票兒獨(dú)具創(chuàng)意，哪怕你給消費(fèi)者一個(gè)新奇的包扎絲帶，哪怕你給女性消費(fèi)者一個(gè)漂亮的皮筋兒。
    在浙江杭州有一位正在上學(xué)的女大學(xué)生，她邊上學(xué)邊創(chuàng)業(yè)，邀請(qǐng)一家企業(yè)幫她代工生產(chǎn)一款休閑食品，這可不是一般大學(xué)生能夠做得來(lái)的事情，幸好，這位女大學(xué)生的父親是一家快消品企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)，才使其早早地受到營(yíng)銷(xiāo)思維訓(xùn)練。她在這款休閑食品的包裝上特意設(shè)計(jì)了一個(gè)精巧的小發(fā)卡，看上去像包裝物的一部分，取下來(lái)就是一個(gè)發(fā)卡了。這款產(chǎn)品受到了中小學(xué)女生的推崇，她們都以戴上這款發(fā)卡而高興上幾天。
    北京大興區(qū)的錢(qián)老師兩年前辭職創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)學(xué)校，從一開(kāi)始她就走對(duì)了路子，所以，別人忙著做營(yíng)銷(xiāo)做推廣發(fā)傳單的時(shí)候，她那里卻人滿為患。為什么同樣的教育培訓(xùn)學(xué)校，會(huì)冰火兩重天呢？原來(lái)，錢(qián)老師的教育培訓(xùn)學(xué)校是從錢(qián)老師開(kāi)辦的一系列免費(fèi)活動(dòng)開(kāi)始的。她免費(fèi)為那些有興趣的學(xué)生開(kāi)辦了英語(yǔ)沙龍、美術(shù)沙龍、舞蹈沙龍、音樂(lè)沙龍等活動(dòng)，每周七天都有不同的沙龍?jiān)谂e辦，只要憑學(xué)生證就可以進(jìn)場(chǎng)參與活動(dòng)，不但不收費(fèi)，也不會(huì)受到任何商業(yè)行為影響，口碑極好，學(xué)生愿意來(lái)。但這個(gè)活動(dòng)卻實(shí)實(shí)在在地為錢(qián)老師的培訓(xùn)學(xué)校帶來(lái)了源源不斷的生源，而且是優(yōu)質(zhì)生源，因?yàn)榉彩菆?bào)名錢(qián)老師學(xué)校的學(xué)生都是因?yàn)榕d趣愛(ài)好，而不是被逼送來(lái)的。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇二十二
    長(zhǎng)沙職院創(chuàng)業(yè)先鋒大賽，將把它作為長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)的品牌活動(dòng)，在吸收cctv大型創(chuàng)業(yè)賽事《贏在中國(guó)》的活動(dòng)模式基礎(chǔ)上，結(jié)合大學(xué)生活動(dòng)的具體實(shí)際，以大學(xué)生就業(yè)為主題、以大學(xué)生步入職場(chǎng)為導(dǎo)向的先鋒大賽。
    在我院創(chuàng)業(yè)報(bào)告會(huì)時(shí)吸引來(lái)不少商家尋找創(chuàng)業(yè)合作伙伴，廣州?？齐娮涌萍加邢薰鹃L(zhǎng)沙市總代理與我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)合作，本次創(chuàng)業(yè)先鋒大賽以?？聘吣芰?jī)羲畽C(jī)作為我們比賽的指定產(chǎn)品，并通過(guò)此次比賽挑選出組建?？聘吣芰?jī)羲畽C(jī)的精銳銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。
    1、促進(jìn)學(xué)校與企業(yè)的交流，搭建高效、高速的校企溝通平臺(tái)：
    2、一定程度上改善我校學(xué)生就業(yè)狀況，直接提升就業(yè)率。
    3、鍛煉我校學(xué)生就業(yè)技能、職場(chǎng)技能，提升學(xué)生綜合素質(zhì)能力。
    4、有利于企業(yè)零距離了解與感受當(dāng)代大學(xué)生的思維方式、生活習(xí)慣等，為 今后人才選撥與培養(yǎng)提供一定的參考 。
    5、使在校大學(xué)生理論結(jié)合實(shí)際，接受實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)，提高理論應(yīng)用于實(shí)踐的綜合能力。
    贏在起點(diǎn)， 勝在職場(chǎng)，爭(zhēng)做先鋒。
    創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)成員以及對(duì)創(chuàng)業(yè)感興趣的在校學(xué)生
    職場(chǎng)主題原則：本次活動(dòng)全程以職場(chǎng)為主題，著重鍛煉大學(xué)生職場(chǎng)生存技能。
    創(chuàng)新性原則 ：本次創(chuàng)業(yè)先鋒大賽，在汲取cctv《贏在中國(guó)》、以及其它訪談?lì)惞?jié)目等精華同時(shí)，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，對(duì)大賽形式、賽程進(jìn)行創(chuàng)新。
    可操作性原則：本次活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)需結(jié)合學(xué)校、學(xué)生實(shí)際情況進(jìn)行操作。
    實(shí)戰(zhàn)性原則：本次活動(dòng)堅(jiān)持最大程度的鍛煉大學(xué)生實(shí)踐能力，切實(shí)操作類(lèi)似商業(yè)實(shí)戰(zhàn)的技能比賽。
    公開(kāi)、公平原則：本次活動(dòng)以選手評(píng)估系統(tǒng)結(jié)合評(píng)委評(píng)選的原則，堅(jiān)持評(píng)選公開(kāi)、公平、公正。
    主辦單位：長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院招就處
    承辦單位：長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)
    贊助單位：
    1) 宣傳工作與報(bào)名工作同時(shí)進(jìn)行【4月19日—4月21日】 負(fù)責(zé)人：梁勇
    2) 產(chǎn)品培訓(xùn)會(huì) 【4月20日（周三4：00）】負(fù)責(zé)人：李偉
    3) 自由組團(tuán)隊(duì)并推選隊(duì)長(zhǎng) 【4月20日】 負(fù)責(zé)人：田瓊
    4) 選手禮儀培訓(xùn)與視頻學(xué)習(xí) 【4月21日（周四19：00）】負(fù)責(zé)人：徐志洪
    5) 分組策劃營(yíng)銷(xiāo)方案 【4月21日—4月23日】 負(fù)責(zé)人：各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)
    6) 商業(yè)實(shí)戰(zhàn)啟動(dòng)儀式暨商業(yè)實(shí)戰(zhàn)【4月24日8:00】 負(fù)責(zé)人：徐志洪
    7) 商業(yè)實(shí)戰(zhàn)時(shí)間 【4月24日—4月30日】 所有參賽隊(duì)員
    2、該活動(dòng)組織者與執(zhí)行者，做過(guò)多次團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)以及銷(xiāo)售培訓(xùn)，具有豐富的理論功底
    3、該活動(dòng)有廣州海科電子科技有限公司長(zhǎng)沙市代理大力贊助及學(xué)院招就處領(lǐng)導(dǎo)的大力支持
    大賽整體流程
    a、賽前報(bào)名
    b、賽前總動(dòng)員會(huì)暨培訓(xùn)大會(huì)
    c、自由組團(tuán)隊(duì)推選隊(duì)長(zhǎng)
    d、對(duì)選手進(jìn)行專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)
    e、各組隊(duì)長(zhǎng)跟隊(duì)員商量確定好營(yíng)銷(xiāo)方案以及團(tuán)隊(duì)的口號(hào)
    f、隊(duì)長(zhǎng)就是ceo，安排整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作方向，確定路線
    g、商業(yè)實(shí)戰(zhàn)大比拼
    賽前報(bào)名；針對(duì)長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體學(xué)生進(jìn)行宣傳后，通過(guò)簡(jiǎn)單的報(bào)名表形式，選手報(bào)名參加該大賽。
    甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇二十三
    一:全院在校學(xué)生均可報(bào)名參加。
    網(wǎng)絡(luò)技術(shù)系(創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)助)
    11月25日~31日，具體時(shí)間見(jiàn)本表“日程安排”。
    1、競(jìng)賽鼓勵(lì)以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃小組(團(tuán)隊(duì))形式參賽(也可以個(gè)人參加)。參賽者可以自行組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、人員配備科學(xué)、結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃小組，以小組形式參賽。各院系可采用自薦和推薦的形式，選拔出優(yōu)秀選手組隊(duì)參加全校的決賽。每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)3~7人。
    2、參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行可行性分析的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、具有可實(shí)施性的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書(shū)。
    1、具備創(chuàng)業(yè)性、實(shí)效性和可操作性的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
    2、參賽項(xiàng)目可結(jié)合我校專(zhuān)業(yè)特色、具有較高創(chuàng)新水平和較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、有較好的潛在經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益、易于形成新興產(chǎn)業(yè)的高、新技術(shù)成果，且具有高技術(shù)、高附加值、節(jié)能降耗、有利環(huán)境保護(hù)的科技創(chuàng)新項(xiàng)目或創(chuàng)意。
    3、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的投資預(yù)算要合理、可轉(zhuǎn)化性強(qiáng)。
    4、計(jì)劃書(shū)內(nèi)容包括:項(xiàng)目背景、市場(chǎng)機(jī)會(huì)、發(fā)展戰(zhàn)略、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)分析、管理體系、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等。
    (一)報(bào)名階段:
    1、11月18日前，參賽隊(duì)伍或選手到本院系報(bào)名。每個(gè)院系要組建至少2-3支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，允許團(tuán)隊(duì)成員跨院系適當(dāng)交叉?？缭合到M成的團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)在負(fù)責(zé)人所在院系處報(bào)名。
    2、11月25日前各院系需上交以下資料:
    (1)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)書(shū)紙質(zhì)版和電子版各一份。
    (2)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)紙質(zhì)版一式6份，及電子版，以供大賽組委會(huì)各專(zhuān)家進(jìn)行查閱評(píng)審。申報(bào)時(shí)，各參賽單位注意本院系參賽作品類(lèi)別上的合理性，計(jì)劃書(shū)結(jié)構(gòu)上的科學(xué)分布。
    (二)評(píng)選階段
    1、準(zhǔn)備階段，賽前培訓(xùn)。
    11月20日前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)系組織報(bào)名參賽隊(duì)伍或選手進(jìn)行賽前培訓(xùn)。具體時(shí)間地點(diǎn)另行通知。
    賽前培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:幫助參賽學(xué)員優(yōu)化配置團(tuán)隊(duì)及選擇項(xiàng)目、創(chuàng)業(yè)意識(shí)訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、如何擬寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)、創(chuàng)業(yè)大賽中應(yīng)注意的問(wèn)題等。
    2、評(píng)審階段:時(shí)間:11月25日~31日
    (1)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)展示。以ppt為展示手段，可包括vcr展示，通過(guò)團(tuán)隊(duì)代表解說(shuō)，活動(dòng)情景表演等豐富多樣、形式新穎的手法，展現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。每隊(duì)10分鐘之內(nèi)。
    (2)公開(kāi)答辯。參賽團(tuán)隊(duì)按照大屏幕進(jìn)行選題，題目與創(chuàng)業(yè)中可能遇到的各種問(wèn)題有關(guān)，主要采取公開(kāi)答辯的形式，展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)，以達(dá)到向評(píng)委及嘉賓介紹創(chuàng)業(yè)計(jì)劃并爭(zhēng)取創(chuàng)業(yè)支持的過(guò)程?；卮饐?wèn)題不得超過(guò)5分鐘，超時(shí)扣分。
    (3) 觀眾支持。場(chǎng)內(nèi)觀眾代表公正合理的推介闡述，每人闡述1分鐘內(nèi)，總時(shí)長(zhǎng)限時(shí)15分鐘。
    競(jìng)賽組委員會(huì)邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)業(yè)教師、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師、創(chuàng)業(yè)成功人士代表等方面的人員組成評(píng)委會(huì)，負(fù)責(zé)競(jìng)賽的評(píng)分工作。
    1、 本次大賽將設(shè)一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)3名、三等獎(jiǎng)5名，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名。另設(shè)優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)1名。
    2、為鼓勵(lì)學(xué)生參加大賽的積極性，組委會(huì)把“創(chuàng)意”、“創(chuàng)新”、“創(chuàng)造”均包括在競(jìng)賽主要內(nèi)容之內(nèi)。對(duì)一些沒(méi)有形成商業(yè)計(jì)劃的好的創(chuàng)意、創(chuàng)新成果等作品，將設(shè)“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”等在大賽決賽頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)予以頒獎(jiǎng)。
    3、大賽獲獎(jiǎng)隊(duì)伍可以優(yōu)先推薦參加省市及國(guó)家級(jí)舉辦的各類(lèi)創(chuàng)業(yè)大賽，也有機(jī)會(huì)活動(dòng)相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)基金支持。獲獎(jiǎng)隊(duì)伍可以申請(qǐng)建立實(shí)際運(yùn)營(yíng)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作室，學(xué)校予以幫助和支持。