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方便面市場調查報告篇一
[調查對象]郴州市市民(主要是學生)。
a)資料收集。
b)問卷調查。
[調查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
方便面，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%，河北華龍集團的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施，保證了產品質量達到或超過國家標準的要求，因此，其產品的.品牌贏得了廣大消費者的認同。目前，方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當的比例，方便面已成為人們生活中的方便快餐。
根據對其他品牌的調查我們得知，消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包裝好看，價格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調查和分析，調查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經過不斷改進，請上萬人試吃，才終于生產出適合大眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三：市場結構分析。
1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。
2、中高價面持續(xù)成長，成長速度緩慢。
3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高，產值高，利潤高)。
1，大中小學生一般都離不開方便面。
2.真的很喜歡吃方便面的人。
3.工作很忙的人群，沒時間去吃飯，會選擇方便面。
4.經濟條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5.懶惰的人群，不想動手做飯，會選擇方便面。
方便面市場調查報告篇二
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?！翱祹煾怠彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。但是最近相繼爆出了地溝油、塑化劑、牛肉膏等食品安全事件，使得人們對方便面安全產生了巨大憂患。另外?？祹煾捣奖忝嬗窒破鹆藵q價風潮，半年之內漲了三次價。
一、調查目的：
為了全面了解河西學院在校大學生對方便面的市場消費情況以及消費者對方便面的消費需求，消費習慣，消費觀念以及理想中的方便面等與方便面有關的情況。以及消費者對待漲價的態(tài)度和一些食品安全隱患以及這些問題產生的原因。針對調查情況進行分析，提出一些可行性對策。
二、調查基本情況：
1、調查對象：學生。
2、調查問卷：問卷分性別、年齡、、月生活費、購物動機等項目。
題目采取封閉式和開放式設計，要求調查對象根據實際情況在各題所列的選擇項中選取一項或多項，作為對該題的回答。
3、調查問卷的分發(fā)：問卷有調查人員在學生宿舍隨機分發(fā)，當場回收，回收率100%。共發(fā)放問卷120份，其中女生56份，男生64份，經篩選有效問卷共100份，作為統計資料之用。
4、數據處理：問卷數據由調查小組進行統計。
一、調查結果及分析：
1、我院大學生對康師傅方便面經常購買的情況：
調查顯示：經常購買并使用過康師傅方便面的占61％，沒有購買過的占39％，這個比重出現主要有兩種原因：
第一是學生時代的特征，大學時期，學生年齡都在20歲左右，這個年齡對食物生活共有的特點：追求方便、速食、味道。而康師傅方便面的特點都符合學生的要求，所以受到大部分學生的親睞。
第二是一部分學生以前經常食用方便面，導致現在對方便面有了厭食情節(jié)，只是偶爾食用。
2、大學生對市場上種類繁多的方便面的選擇情況：
從以上圖表可以看出康師傅方便面在學生所購買方便面的品牌在占大部分比重，也據反映了學生們對康師傅方便面消費的喜愛和忠誠。
從以上表格可以看出學生消費者對方便面的期望正向著非油炸和雜糧方面轉變。也更追求方便面的營養(yǎng)。
4、學生消費者對方便面漲價的看法：
通過這次調查發(fā)現，人們對漲價時間反應不一。有36%的人認為沒有影響，繼續(xù)食用；有40%的人認為有一定影響，盡量購買替代品；有24%的人認為很有影響，會不吃或減少對方便面的購買。由于學生的每個月生活費有限，盡管康師傅方便面漲價幅度比較小，但對于經常食用方便面的學生來說還是有一定程度的影響。另外一些人認為方便面漲價太多超出了其價值，不如購買替代品。
5、學生消費者對地溝油、牛肉膏、塑化劑等一些食品安全事件的關注程度以及對方便面生產有沒影響：
通過調查有72%的人對這些食品安全問題表示關注，并擔心對方便面的衛(wèi)生、安全產生影響；只有12%的人表示不會影響方便面的食用安全；還有16%的人表示不關注。
隨著現代生活方式和生活觀念的普及發(fā)展，人們對食品的衛(wèi)生、安全關注程度越來越大，
6、學生消費者的月生活費情況：
元以下。
7、學生消費者通過什么途徑了解方便面的：
絕大多數人通過自己購買然后嘗試來了解某一種方便面的味道、口感等。對于一種新上市的方便面則是通過廣告和吃過的朋友的介紹來購買的。
8、通過調查統計大學生消費者對于方便的替代品主要是：速食米線、面包、餅干、水果等代替方便面，滿足自己對方便、速食、味道的要求。
9、學生消費者對于方便面那些方面的改進的期望：主要集中在營養(yǎng)、安全、價格、味道、數量等幾個方面。人們在追求方便面口味、價格的同時，更加注重對其安全、營養(yǎng)的要求。使方便面更好吃，又有營養(yǎng)。
二、建議：
通過對以上情況的研究分析我們得出如下結論：
1、河西學院在校大學生方便面消費市場潛力巨大。在現有銷售的基礎上增加學生比較喜愛的口味方便面的銷售。
2、隨著人們日益增長的物質文化需求以及科學技術的速飛發(fā)展，廣大消費者對方便面的消費已經不僅僅是局限與眼前現有的品種，他們需要更多的新產品。針對學生們期望的口味，開發(fā)新口味，迎合消費者的需求。
3、由于人們物質生活水平的提高和對健康的關注，消費者對方便面的需求已不止是要求生產者增加面條的彈性，口味的多元化，和改善包裝形式，他們更注重的是食用方便面后的健康性、安全性和營養(yǎng)性。對于營養(yǎng)比較高的非油炸和雜糧類的方便面加大宣傳，推向校園市場。
方便面市場調查報告篇三
從整體競爭格局上看，方便面市場的集中度很高，僅康師傅和統一兩個品牌就占據了整個市場份額的70%。而在忠誠度上，康師傅高達76%，統一是唯一一個有實力能與康師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。
而從區(qū)域差異化上，康師傅的強勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū)，而統一則集中在南方地區(qū)，但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網點，有效保證了市場占有率。
方便面市場調查報告篇四
由于中學生處于性格塑造時期，思想不穩(wěn)定，情緒波動大，易受外界環(huán)境影響等特征，使得他們的消費存在一定程度的盲目性，手機的使用存在一定的負面影響，在分析使用手機不利的影響中，主要體現在影響上課、造成不好的消費習慣、浪費錢，比例分別為28.1%、19.6%、23.1%，而認為沒有壞處的比例為21.5%。這也反映出學生學習與社交活動之間存在矛盾，如何處理好這種矛盾則需要社會正確引導。
另外，專家認為：手機輻射不容忽視。
今年4月7日，英國《星期日泰晤士報》發(fā)表的一份研究報告提醒人們，由于青少年的耳朵和顱骨比成年人更小、更薄，因此，孩子在使用手機時，大腦中吸收的輻射比成年人要高出50%。對一個5歲的孩子來說，輻射會滲入其大腦50%的區(qū)域;對10歲的孩子來說，輻射則會滲入其大腦30%的區(qū)域。而德國防輻射機構主席沃爾弗拉姆·柯尼希也對當地媒體《柏林日報》表示，為健康著想，人們尤其是兒童應該盡量減少手機的使用?！耙话銇碚f，手機通話應盡可能短。父母應使子女盡可能遠離這項高科技?！?BR> 而一位從事職業(yè)病防治的教授也表示，青少年的免疫系統較成人脆弱，因而特別容易受到手機輻射的影響。手機輻射會對腦部神經造成損害，引起頭痛、記憶力減退和睡眠失調。而手機游戲也有可能使孩子耳聾，一般來說，85分貝就有可能損害聽力，當把手機放在耳邊時，有些游戲的伴音比噴氣式飛機發(fā)動機旁邊的噪音還大，最差的手機噪音達133分貝，大大超過120分貝的痛苦極限。
結論：
總結一下學生手機消費群的特點：
1.追逐時尚、注重個性張揚;2.易于接受新事物;3.需要更多的情感溝通與交流;4.物品的使用大多“喜新厭舊”;5.主要任務是學習;6.生理上處于生長發(fā)育階段;7學生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受影響。
手機對學習是否有影響?如手機作弊、上課時手機鈴聲影響課堂秩序、手機輻射對身體健康有害，手機還會帶來攀比風，而且一些學生在上課時接聽電話，還會影響老師上課，也影響到其他同學學習，中學生最好還是正確對待手機，有效的運用我們的通信工具，做到不為手機著迷，而不是手機控制我們的思想。
總的來說，本調查是成功的，達到了預期的目的。較為全面地考察了影響中學生手機消費的因素。不過，還不夠深入，尤其是理論支持還不夠。謹以本調查為以后的研究作下鋪墊。
一研究課題中學生的消費情況調查。
二課題組長符啟貴。
成員李昌東.沈鵬程.陳海燕.林文娟.何其龍.符永飛.葉佐雄.陳發(fā)。
三調查時間03月15日至月30號。
四調查目的1.了解中學生的消費情況2.提高實踐能力。
五研究方法1.上網查閱2.問卷調查。
隨著國民經濟的迅速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，學生的消費水平也不斷提高，高中生尤為突出?，F在的中學生生活在信息通訊，科學技術發(fā)達的新世紀，加上寧波市人民生活水平的不斷提高，中學生的消費市場成為商家的必爭之地。有的中學生能正確利用好手上的錢，但是有的人卻出現亂消費的現象。為了更深入的了解中學生消費狀況，揭露這一現象，警示有這種行為的人，并建議正確的消費途徑，我展開了對本校及兄弟學校高中生消費情況的調查活動，在對本次調查所獲數據深入分析的基礎上，形成了以下研究結果和建議：
研究結果：
一、消費狀況。
(一)高中生消費水平太高。
據統計，?？谑兄袑W生的平均壓歲錢為1549元，其中少于500元的占20.6%，500-1000元的占33.2%，1000-元的占29.5%，2000元200以下的學生占8.8%，200-300元的占20.0%，300-400元的占50.1%，500元以上的占21.1%。根據調查結果顯示：寧波市目前擁有手機的高中生較多，占62.6%，而且他們的手機費用都不低，平均話費為每月67元。且根據所調查對象反饋的信息：認為很有必要或有必要配備手機的高中生占調查總人數的36.4%，認為沒有必要和很沒必要的學生只占23.4%。在擁有手機的學生中，手機由父母親戚給的占83.8%，自己買的占13.9%，朋友送的占2.3%。
在目前掌握的信息來看，寧波市高中生的消費持快速增長趨勢，即使是有的學生因家庭條件所限，消費檔次稍低一些，但其消費總額在家庭支出中的比例也普遍偏高。有調查顯示，在家庭消費支出中，未成年消費者的消費量幾乎占家庭收入的二分之一。
(二)消費日趨多元化，但消費結構不合理。
在學生的消費結構中，物質消費占絕對優(yōu)勢，精神投資少得可憐。據調查，寧波市高中生零用錢用途中排在首位的是“買零食”，其次是迫于學習壓力而購買學習資料，購買課外書報的比重較低。此外，5.3%的男生和2.9%的女生選擇了“請客送禮”。
在社會各種不良風氣的影響下，部分高中生也染上了不少不良習慣，這也在很大程度上影響到了他們的消費取向。根據調查，寧波市目前有10.8%的男生和2.3%的女生吸煙，29.5%的男生和17.8%的女生飲酒，甚至6.5%的男生和1.1%的女生參與賭博。
二、形成因素。
(一)主觀因素。
1.中學生消費意識差，容易出現攀比心理。主要表現在主要表現在：過于注重外表，過于在意別人對自己的看法。吃、穿、用都講究名牌，原因就是名牌的更漂亮、更顯高檔，這樣就可以在同學面前炫耀，目的是想別人都尊重自己，這樣很容易在同學之間形成攀比之風，這樣，亂消費的現象更加嚴重。
2.從眾心理在作怪。在中學生中普遍存在一種心理，就是“別人有，我也要有”。在這種心理作用下，別人有手機，我也要有;別人有mp3我也要有;別人有電腦我也要有;別人有……，形成了一種畸形消費狀態(tài)。
(二)客觀因素。
1.社會大環(huán)境的影響。隨著社會的發(fā)展和經濟發(fā)展水平的不斷提高，人們的消費水平逐漸提高，隨之出現一些出手闊綽的貴族，于是為了所謂的“面子”，人們便不惜付出更高的代價。而且，社會中流行產品更新換代頻繁，在從眾心理的驅使下，中學生也馬不停蹄的追趕潮流。
2.父母對子女的溺愛?，F在的中學生大多數是獨生子女，家長把他們當成家里的太陽，很容易使他們養(yǎng)成“要風得風，要雨得雨”這種以自我為中心的性格。錢用完了，又向父母要，父母不給，便發(fā)脾氣……如此下去，助長了他們亂消費的風氣，使他們變得自以為是，一意孤行，不考慮別人感受的性格。
3.學校教育還存在弊端。一些學校過于注重對學生知識能力的培養(yǎng)，而忽視了對學生良好習慣養(yǎng)成的教育。
4.還有一些其它因素，在此不一一列舉。
建議：
1.加強對學生學會理財、勤儉節(jié)約的教育，教育學生樹立正確的消費觀，學會合理消費、適度消費。不要把錢用在一些既昂貴，又不實用的東西上。如購買衣服鞋襪時，不必追求名牌，應學會購買物美價廉的商品;更加要多從父母的角度出發(fā)，懂得錢是來之不易的。
2.作為父母對孩子的愛還也要科學合理，對孩子的不合理要求不能聽之認之，要給予孩子適當的批評和教育，幫助孩子從小養(yǎng)成良好的習慣。
方便面市場調查報告篇五
1：價格競爭白熱化，渠道爭奪日益激烈。
2：品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。
3：地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成（規(guī)模、品質、設備、成本）。
4：一線品牌（康師傅、統一）向下延伸，二線品牌（華龍、白象）向上發(fā)展。
5：工廠布點增加，合理化布局。
6：追求經濟規(guī)模效應，利潤最大化。
方便面市場調查報告篇六
03、產品的價格分層而定，包裝及設計新潮時尚，符合大眾的審美喜好。
w:01.在農村方面的市場占有率不高，再而是價格優(yōu)勢也不太明顯。
02、產品的綠色環(huán)保理念不夠明顯，在這方面缺乏競爭率。
03、由于本產品本處在成熟期，而本產品在國內市場上的需求量也已達到。
飽合，產品銷量在中國市場很難有再大的發(fā)展。
04、產品的終端做的還不太人性化。
o:01.在繼續(xù)保持產品原來優(yōu)勢上的地位的同時，加大其品牌形象。
02、可結合當前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產品在這一方面的優(yōu)勢地位。
03、對市場做更加詳細的細分，主要抓住主要的消費群體，也就是高中及大學生，還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點及喜好。
05、加在產品在其它國家的品牌宣傳力度，把產品打造成一個國際化的大。
品牌。
06、關注公益事業(yè)，體現對社會的一種責任感。進一步加強消費者對產品。
的品牌形象。
02、來自于其它同內企業(yè)的競爭（有統一、白象、今麥郎等）。
附件：
廣告：
（場景：街上）。
一個女生跟一個男生生氣，對他不理不睬。（男女服飾看起來都表明他們已經走入社會，工作小有成就了）。
為了哄女生開心，難道逐一變成美麗的鮮花，可愛的娃娃，漂亮的衣服，女的都不理睬。
最后男的想了想。
（畫面字體：這樣總行了吧。）。
男的搖身一變，變成康師傅的動畫人物形象。
女的看了一會，忍不住笑了。
兩人牽手言歸于好。
（畫面字體：康師傅，我們共同的青春回憶）。
方便面市場調查報告篇七
郴州市內。
郴州市市民(主要是學生)。
a)資料收集。
b)問卷調查。
[調查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
一、市場大環(huán)境分析。
方便面，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%，河北華龍集團的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施，保證了產品質量達到或超過國家標準的要求，因此，其產品的品牌贏得了廣大消費者的認同。目前，方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當的比例，方便面已成為人們生活中的方便快餐。
二、競爭對手的分析。
根據對其他品牌的調查我們得知，消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包裝好看，價格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調查和分析，調查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經過不斷改進，請上萬人試吃，才終于生產出適合大眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三：市場結構分析。
1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。
2、中高價面持續(xù)成長，成長速度緩慢。
3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高，產值高，利潤高)。
四、消費者分析：
1、大中小學生一般都離不開方便面。
2、真的很喜歡吃方便面的人。
3、工作很忙的人群，沒時間去吃飯，會選擇方便面。
4、經濟條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5、懶惰的人群，不想動手做飯，會選擇方便面。
方便面市場調查報告篇八
孰真孰假？是時候來了解方便面了。
3分鐘泡面，32天解毒？假！
網上常流傳著方便面有多種添加劑，32小時都不消化，方便面有毒，肝臟要32天才能解毒之類的說法。這些流言變來變去，其實主要都是在針對泡面中的食品添加劑。其中最常躺槍的是三大類：抗氧化劑、香精香料，以及防腐劑（油炸方便面本身很干，防腐劑并不必需）。
其實，食品添加劑并不是魔鬼，只要使用得當，它們是食物風味和安全的保障。舉個例子，方便面最大的優(yōu)勢在于方便，用熱水一泡就可以吃。之所以能這么方便，最常用的方式就是油炸。而油脂是很容易氧化的，氧化之后方便面的品質和口感都會大打折扣，甚至會有一股哈喇味。所以，為了不讓你吃到變味的面條，廠家通常就會加入一些抗氧化劑。
不用擔心，這些食品添加劑都是國家允許添加，而且每一種類的用量都有明確的規(guī)定。國家在制定食品添加劑標準時，早就做了大量的實驗來評估安全性，只要是合格的產品，就不會有危害。至于所謂32天肝臟解毒周期，并沒有任何科學依據，只是以訛傳訛，博人眼球的謠言罷了。
你肯定看到過類似的新聞：為考研連吃1個月泡面，24歲女大學生患胃癌。先不論這類傳言是否真有其事，癌癥的發(fā)病的因素很多，至今尚無定論，就憑個案推斷方便面致癌，實在是說不通。
桶面包裝有蠟？有毒？假！
安全是安全，但真不健康。
1.營養(yǎng)不均衡。
方便面并非一無是處，實際上，它是一種油鹽比較多的主食。一包方便面的熱量大概在500～600大卡，脂肪含量一般有20%。特別是醬包，可謂是小身材、大熱量，幾乎一半都是油。也就是說，方便面能讓你吃飽，但同時會帶來過多的脂肪，而蛋白質和膳食纖維卻嚴重不足，維生素和礦物質也很少。如果經常用泡面打發(fā)一餐，可能就會營養(yǎng)不良;而如果常把泡面當夜宵，長胖也就不奇怪了。
2.鈉含量太高。
材料。
方便面1包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋1個，青蒜幾根，花生油少許，蔥段，姜片。
做法。
1、鍋里熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。
2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水（水不要放太多）。
3、放入面餅和調料包拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的`雞蛋拌勻。
5、加青蒜關火拌勻即可。
方便面市場調查報告篇九
消費群體全時性固定工作的白領占了總消費人群的46%，學生群體占了總消費人群的17%。
2、如果每月消費11袋者為重度消費者，則男性群體重度消費者占53.3%。
于此相對應的是女性消費者占46.7%。
3、隨著收入增加，消費者對速食面的。需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現在的。
開始關注營養(yǎng)成分，康師傅敏銳的注意到了這一變化，并經過調研，發(fā)現七成消費者對營養(yǎng)型速食面感興趣。
方便面市場調查報告篇十
1、初步了解樣本市場主要大型商場和超市方便面現狀，分析萬州市場方便面的整體情況。
2、收集樣本市場主要大型商場和超市不同品牌方便面的產品分類、銷售價格、銷售狀況，消費者意見，并進行對比分析。
3、了解樣本市場消費者對方便面的需求層次、品牌認知程度。
4、了解樣本市場消費者的購買類型、習慣、場合、年齡層次等因素。
1、大型商場超市的走訪和調研;。
2、與部分商場超市促銷員的個別訪談調研;。
3、與部分商場超市消費者的'個別訪談調研;。
4、在互聯網上查找資料進行補充。
20xx年5月16日至20xx年5月23日對樣本主要大型商場和超市進行了市場走訪和調研。此次調研的大型商場和超市包括：新世紀超市、重百超市、百盛超市以及學校超市等。本次調研普遍感受到消費者在選擇方便面時較為看重產品品牌、方便面的包裝、方便面的價位和方便面的口味。以上四點是促成消費者購買某一品牌方便面產品的主要因素。另外年輕人(主要有學生和上班族等)較為偏好方便面食品。
詳見以下調查資料：
1，現今中國的方便面主要品牌有康師傅，統一，白象，華龍，華豐，五谷道場，南街村，天方，錦豐，思圓等十大品類，本次調研主選其中三類：
1.珍品系列：紅燒牛肉。
香辣牛肉。
麻辣牛肉。
泡椒牛肉。
爆椒牛肉。
爆椒羊肉。
鮮蝦魚板。
麻辣排骨。
蔥燒排骨香菇燉雞大食袋桶面知心碗隨心杯面霸。
2.炒面系列：日式鐵板牛肉港式干燒海鮮四川魚香肉絲江南青椒肉絲。
福滿多。
江南美食。
其中部分調研價格如下：
1，珍桶，市場售價3.50元。
2，知心碗，市場售價3.00元。
3，隨心杯：市場售價2.50元。
4，盒干拌面，市場售價3.50元到4.00元不等。
5，面霸桶面，市場售價3.50元到4.00元不等。
6，珍袋，市場售價1.80元。
7，好滋味，市場售價1.30元到1.50元不等。
8，勁爽拉面，市場售價1.30元到1.50元不等。
9，袋干拌面，市場售價：2.00元。
10，袋面霸拉面：市場售價：2.00元。
11，康師傅大食袋：市場售價：2.00元。
12，香脆面，市場零售：0.50元。
13，超級福滿多袋，市場零售，1.30元到1.50元不等。
b.統一方便面在萬州大型商場超市的部分品種、口味、包裝、價格詳見下：統一方便面分為統一100，好勁道，巧面館，小浣熊四種品牌。
其中統一100分;。
1牛肉配寬面。
口味有：番茄牛肉，泡椒牛肉，紅椒牛肉，蔥爆牛肉。2海鮮雞肉配細面。
口味有：香菇燉雞，鮮蝦魚板。
3豬肉配圓面。
口味有：肉骨茶，濃香排骨。
4醬拌面系列。
口味有：xo醬海鮮味，七里香牛肉風味，辣醬風味等。其中部分調研價格如下：
1，番茄牛肉，市場售價2.50元。
1，泡椒牛肉，市場售價2.80元。
1，紅椒牛肉，市場售價2.80元。
1，蔥爆牛肉，市場售價2.80元。
1，香菇燉雞，市場售價2.80元。
1，濃香排骨，市場售價2.80元。
1，鮮蝦魚板，市場售價2.60元。
c.白象方便面在萬州大型商場超市的部分品種、口味、包裝、價格詳見白象方便面市場品牌如下：
白象贏面美食美客大骨面牛面廚面好好吃面同班同學干脆到底俏嘴酢。
九個系，每個系又有多種不同口味其市場售價一般為2.5~3.5元之間。
2.銷售情況：康師傅市場占有率34%統一市場占有率21%白象市場占有率10%。
3.消費者情況調研25歲以下55%25--5535%55以上10%。
4.消費者意見。
多吃方便面對身體有利80%多吃方便面對身體不利6%一般14%。
通過對方便面的市場進行調研，得出以下結論：
1、在樣本市場上，各種品牌方便面競爭激烈。
2、萬州市場整體上方便面消費呈現上升趨勢。
3、強勢品牌市場細分明確，終端完善，品種、價格齊全。這在銷售中占有很大的優(yōu)勢。在新世紀等大型超市，促銷架勢使人汗顏?？祹煾档淖龇ㄖ档媒梃b。萬州當地品牌的詩仙太白具有一定市場潛力。
4、口味成為方便面市場消費者的首選因素，其次則是價格、容量、包裝是消費者選擇方便面比較注重的方面。
5、低價格方便面需求很大。因為低價格消費群體所占的比例很大。上班一族和學生族對于方便面尤其愛好，對簡單方便的方便面還是很受歡迎的。
6.很多消費者都意識到多吃方便面不利于身體健康，他們認為方便面沒有什么營養(yǎng)，只能是作為一種應急食物，并非是主食。平時吃方面面只是忙里偷閑的一種生活方式罷了。建議少吃泡面和多吃綠色有營養(yǎng)的食品。
方便面市場調查報告篇十一
[調查對象] 郴州市市民(主要是學生)
調查方式：
a) 資料收集
b) 問卷調查
[調查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?！翱祹煾怠彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
方便面，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。 目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%，河北華龍集團的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施，保證了產品質量達到或超過國家標準的要求，因此，其產品的品牌贏得了廣大消費者的認同。目前，方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當的比例，方便面已成為人們生活中的方便快餐。
根據對其他品牌的調查我們得知，消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包裝好看，價格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。 把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調查和分析，調查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經過不斷改進，請上萬人試吃，才終于生產出適合大眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢
2、中高價面持續(xù)成長，成長速度緩慢
3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高，產值高，利潤高)
1，大中小學生一般都離不開方便面
2. 真的很喜歡吃方便面的人。
3. 工作很忙的人群，沒時間去吃飯，會選擇方便面。
4. 經濟條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5. 懶惰的人群，不想動手做飯，會選擇方便面。
1. 您的性別：
a.男 b.女
2. 請問你對方便面的喜好程度為 *[單選題]
3. 請問您多久購買一次方便面 *[單選題]
4. 請問您能接受方便面的價格為 *[單選題]
a.1元一下 b.1元-1.5元 c.1.5元-2元 d.2元以上
5. 請問以下各項你認為哪項是決定你購買方便面的原因? * [多選題]
a.食品價格 b.服務質量 c.食品味道 d.品牌形象 e.其它
6. 請問哪個品牌方便面最能吸引你? * [可以選擇1-3項]
7. 哪些因素能讓您購買以前沒購買過的方便面： * [多選題]
8. 現在學校有康師傅方便面促銷,您會愿意購買么? *[單選題]
a.會 b.不會 c.不一定
9. 請問您覺得康師傅方便面吸引你的是什么? *[單選題]
a.產品口味
b.產品價格
c.服務質量
d.品牌形象
10. 您喜歡那種口味的方便面 * [多選題]
a.紅燒牛肉面 b.海味鮮蝦面 c.烏雞排骨面 d.清燉豬骨面
11、你認為長期吃方便面對身體有害嗎?
a 有害 b 無害 c 不知道
12、你知道康師傅方便面中含有那些成分及配料嗎?(請列舉)
13. 您認為康師傅方便面有哪些優(yōu)勢或者不足? (100字以內
通過我們七個人的共同努力，我們得出了以下結論:
1.在問卷調查中男主要占52.8%,女占48.6%
2.在方便面的喜好方面 占的比重大的為61.4% 是只在某些場合才吃
比重小的是方便面是必需品占8.6%
3.多久購買一次方便面的題中主要突出在2周左右占了72.5%
最少的則是一個月左右占10%
4. 接受方便面的價格方面主要是一元一下為主占了72.9%
最少的是1元-1.5元和 2元以上
5.在購買方便面的原因方面主要體現在了食品味道方面占了62.9%
而服務質量方面則比較少只占了7.1%
6那些品牌方便面最吸引你? 主要選項是我們康師傅占了55.7%
其次是白象占了35.7%
7.在讓你購買以前沒購買過方便面的因素主要表現在好奇心理占了51.4%
最少的是廣告宣傳只占了4.3%
8. 如果現在學校搞促銷活動是否愿意買這項提問中大多的人的回答是不一定的占了48.
而另一部分主要是持 會的態(tài)度占了42.9%
10.在喜歡那種口味的方便面中 主要選則的是烏雞排骨面，占了58.6%
另一部分為 有害占了24.3%
從以上11個問題的歸納來看，大多數人不是很喜歡吃方便面。女性很少吃的，男性吃得多，其中挑選的時候首先看品牌，然后挑自己喜歡的味道;然而康師傅方便面，這個品牌吃的人還是較多的，他們一般都是買袋裝的，而不買桶裝的，因為桶裝的較貴，一般都是買1元—1.5元的。還有就是消費者買方便面的頻率不是很高，一般都是2周以上才購買一次。因為現在人們的生活水平提高了，大家都提倡吃健康有營養(yǎng)的食品，像方便面這種油炸的食品，人們會在心里有點抵觸。有些人是好久沒吃方便面了，嘗嘗新鮮感;再有就是大家都比較在乎食品的口味是否好，其中烏雞排骨面試最受歡迎的。在產品促銷的時候，他們會多買幾袋。
1)方便面中的食品添加劑的含量,注重方便面中的營養(yǎng)搭配。
2)改進配料，接近“綠色食品”的要求。
3)質量要把關,嚴格控制生產流水線。
4)研制各種新口味品種,滿足各個年齡層人的需求。
5)可以適當的添加方便面的量，一部分人反映吃一包，吃不飽。
方便面市場調查報告篇十二
郴州市內。
郴州市市民（主要是學生）。
a）資料收集。
b）問卷調查。
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給家提供了很的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。
提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。學生是方便面的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
方便面，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前，中國是世界上方便面消費最的國家，人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%，河北華龍集團的“華龍”約占16%，三品牌形成了絕對壟斷地位。
從質量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施，保證了產品質量達到或超過國家標準的要求，因此，其產品的品牌贏得了廣消費者的認同。目前，方便面在廣消費者的日常生活中已占到相當的比例，方便面已成為人們生活中的方便快餐。
根據對其他品牌的調查我們得知，消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗，滑溜，味香，品牌，包裝好看，價格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調查和分析，調查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經過不斷改進，請上萬人試吃，才終于生產出適合眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很的差距的。
1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%—7%的上升趨勢。
2、中高價面持續(xù)成長，成長速度緩慢。
3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%—12%，未來發(fā)展?jié)摿^。（單價高，產值高，利潤高）。
1，中小學生一般都離不開方便面。
2、真的很喜歡吃方便面的人。
3、工作很忙的人群，沒時間去吃飯，會選擇方便面。
4、經濟條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5、懶惰的人群，不想動手做飯，會選擇方便面。
2、食品市場調研報告例文。
每天上學放學，經過文具店，我都會刻意地觀察觀察。同學們進出文具店人流最多為早上、中午、下午和晚上。平均每個時間段會有45個同學買零食，一天下來一個文具店就有一百多個人買零食，每天約有三百多元進了商販的口袋。算上所有靠近學校的店鋪，每天約有六百多人買零食，浪費了一千多元！這是一個多的數字?。?BR> 1、同學們愛吃的零食多名字新穎，外表奇特，如：五雜串、豆干、“蒜”你狠……而經過加工的小吃，味道更是無與倫比。
2、這些零食制作材料包含著許多雜質，吃多了容易產生腹瀉、胃疼、嘔吐、厭食，甚至是因零食包含成分激素過多而身體提前發(fā)育、弄壞身體的情況。
小學生購買零食的主要原因有：
1、因零食味道好而瞞著父母拿，甚至是偷錢來買零食。
2、因父母過度放縱而肆無忌憚地購買零食品嘗。
3、因家庭富裕而請客，請同學吃零食。
量的事實告訴我們，多數同學揮金如土，在品嘗美味零食的同時，也把父母賺錢的辛苦拋到了九霄云外。
藥監(jiān)局局部應當加強監(jiān)督情況，禁止商販在銷售垃圾食品，與商販簽訂合約，制定一些具體措施，做到售賣垃圾食品必罰，舉報銷售者必賞。
方便面市場調查報告篇十三
如果用“百花齊放”來形容數年前中國的方便面市場，可以說一點也不為過。但是近幾年業(yè)內人士發(fā)現，過去方便面市場那種“熱鬧”景象已不復存在，取而代之的是兩三個主要品牌瓜分天下“風平浪靜”的局面。大學生方便面市場也不例外，同樣被幾家主要品牌瓜分天下，大學生方便面市場的蛋糕究竟有多大?大學生對方便面品牌認知的情況是怎樣的?大學生消費方便面的習慣又是怎么樣的呢?對比分析調查中的有關大學生方便面市場的數據，或許能為廠家和商家提供解答這些問題的證。競爭態(tài)勢：寡頭壟斷市場優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律，也是市場經濟規(guī)律的基本法則，方便面市場同樣在遵循這一普遍的規(guī)律?？梢钥吹?，全國方便面市場經過幾年的大洗牌后，所剩的基本是有經濟規(guī)模、技術含量相對較高、市場具有壟斷地位的少數幾家，呈現出寡頭壟斷的市場結構。經過對各地大學生方便面的認知情況來看，康師傅優(yōu)勢明顯，繼續(xù)穩(wěn)坐頭把交椅，白象以稍微優(yōu)勢領先統一，位居第二，華龍緊隨統一其后位居第四，其余品牌則在這四個巨人面前不值一提。
在調查大學生喜歡的方便面品牌時，情況稍微有所變動，不過，康師傅依然領跑方便面市場，大骨面排在第二位，根據最新的市場狀況來看，大骨面上升勢頭良好。對比大骨面今麥郎下降趨勢明顯，可能與近期日本與國際關系處理緊張所導致。統一100位例頭四位最后一名。在前五位當中，白象旗下的大骨面和牛面占據2個席位，其中，大骨面單品月銷量已經突破1億元，這與白象近年的產品結構調整有所關聯。
由此，方便面行業(yè)已完全進入寡頭壟斷時期。其特征表現在：寡頭企業(yè)在消費群中已形成不可動搖的地位，其他企業(yè)在一段時期內很難進入這一市場，競爭主要在寡頭之間展開。
記得有一個有趣的現象，那就是許多人在吃方便面時會加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品，這說明方便面沒營養(yǎng)已成為人們的消費共識。雖然，近年來方便面無論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進，但是都沒能從根本上改變方便面沒營養(yǎng)的現狀。調查顯示：沒營養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋，有一半以上的消費者認為吃方便面最大的壞處就是沒有營養(yǎng)。大學生在選擇方便面品牌的時候同樣注重口味的選擇。大學生購買方便面時關注的因素主要以湯鮮味美、價格實惠為主要關注因素。調查時對大學生在營養(yǎng)與價格的選擇上做了一個測試，即消費者是否會購買2-3元左右的營養(yǎng)型方便面，發(fā)現大學生們對方便面的營養(yǎng)、口味價值越來越看重，有超過近三成的消費者表示肯定會或會購買營養(yǎng)型好口味的方便面。因此，從這一點也可以看出，在方便面未來市場的競爭中，價格的影響正逐漸被替代，如何做好營養(yǎng)方面的文章將是決定未來的一個重要因素。據了解，在營養(yǎng)方面，白象已走在營養(yǎng)方便面的最前列，如她推出的白象大骨面面，富含天然骨膠原，大骨熬湯身強體壯等，取得了良好的市場效果，這說明未來的方便面市場只有靠營養(yǎng)才能來養(yǎng)大。
本次調查走訪了河南、山東、東北、陜西、山西、南京、安徽等10個城市，針對上10個城市的高校學生采集近千份樣本，其中男性受訪對象比例略多于女性，在學歷上以本科生為主，達到75.9%，其他以小部分?？粕蜕贁笛芯可?。采納研究機構聯合《銷售市場》等國內幾家專業(yè)雜志為本次研究做了細致分析，為企業(yè)商家提供了可供參考的依據。
調查時間：20××年7月14日-----20××年8月18日。
調查地點：郴州市內。
[調查對象]郴州市市民(主要是學生)。
a)資料收集。
b)問卷調查。
[調查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?！翱祹煾怠彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
方便面，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%，河北華龍集團的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施，保證了產品質量達到或超過國家標準的要求，因此，其產品的品牌贏得了廣大消費者的認同。目前，方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當的比例，方便面已成為人們生活中的方便快餐。
根據對其他品牌的`調查我們得知，消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包裝好看，價格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調查和分析，調查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經過不斷改進，請上萬人試吃，才終于生產出適合大眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。
2、中高價面持續(xù)成長，成長速度緩慢。
3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高，產值高，利潤高)。
1，大中小學生一般都離不開方便面。
2.真的很喜歡吃方便面的人。
3.工作很忙的人群，沒時間去吃飯，會選擇方便面。
4.經濟條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5.懶惰的人群，不想動手做飯，會選擇方便面。
方便面市場調查報告篇十四
方便面，飲料等食品隱性漲價市消保委調查發(fā)現：價格雖未變 凈含量卻縮水，方便面，飲料等食品隱性漲價。
的統一部署使不少政策變了調走了樣失了效進入了誤區(qū)。
?1?政策成了某些地方政府手中的資源肆意踐踏政府忙于制定并決定向誰分配優(yōu)惠政策企業(yè)卻通過各種關系與手段獲得有利于自己的政策。
?2?饑不擇食的政策大拍賣圍繞發(fā)展外向型經濟一窩蜂地下指標、定任務、搶時間。
?3?“優(yōu)惠政策”大賽許多地區(qū)終于意識到“優(yōu)惠政策”的意義以“只爭朝夕”的精神向上爭搶向下施舍向左鄰右舍攀比形成了“優(yōu)惠政策”大賽。
?4?非法對策的合理化某些地區(qū)純粹從地方利益出發(fā)置中央三令五申的政策于不顧把非法的對策合法化。
5?只求產值不講政策把二者對立起來。不少地方的政策執(zhí)行者只講產值與速度不講質量和效益實際上將對產值的追求與對中央政策的理解和執(zhí)行對立了起來。
其一、針對“食品縮水” 我們在選購方便面等食品時，不僅要看價格，還得看重量，而廠家也應標明自己產品的詳細信息，做到明明白白漲價，從而讓消費者擁有更多的選擇權和知情權。
其二、針對“相互串通、操縱市場價格” 國家發(fā)改委的這次通報表明了政府的態(tài)度，希望其他行業(yè)協會和經營者引以為戒，不要以身犯險，圖謀操縱價格。 《價格違法行為行政處罰規(guī)定》寫得清清楚楚：經營者如有串通漲價、哄抬價格、價格欺詐三類違法行為，價格主管部門將責令其改正，沒收違法所得，可以并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的，給予警告，并可根據不同的違法行為，并處罰款，價格欺詐可處2萬元以上20萬元以下罰款;如果情節(jié)嚴重，責令停業(yè)整頓，或者由工商行政管理機關吊銷營業(yè)執(zhí)照。
其三、針對“上有政策，下有對策” 加強對市場價格監(jiān)督檢查，保持對價格違法行為的高壓態(tài)勢。監(jiān)督經營者在銷售商品時，必須按規(guī)定進行明碼標價，讓消費者能夠貨比三家選擇消費。經營者不得在標價之外加價出售商品，不得收取任何未予標明的費用。
(一)結論 為了使我國社會、經濟有序地發(fā)展，中央必須統一制定政策。
這些政策者如果被曲解，搞所謂“對策”，我行我素，政策不執(zhí)行，或者執(zhí)行中變樣、走樣，那一定會造成社會和經濟發(fā)展的混亂?！吧嫌姓撸掠袑Σ摺币恢笔俏覈邎?zhí)行中存在的一種普遍現象，它是影響社會政策有效實施的主要因素，其夸大了社會政策的靈活性，否定了社會政策的原則性，以地方利益為標準，實行地方保護主義，對整個社會的穩(wěn)定、健康發(fā)展產生了極其惡劣的影響，我們應正確去處理這些情況，國家也應該加大力度，著手去整頓這些情況，從而使我國社會與經濟得到良好的發(fā)展。
(二)理論及實踐推論 事實上，在我看來，這種隱性漲價明顯是價格欺詐。這樣的隱蔽行徑，我不知道是不是還會發(fā)生在其它更多商品上。如果有關部門對其一直遷就、“睜只眼閉只眼”，我擔心，在聯盟漲價成“過街老鼠、人人喊打”的背景下，一些商家會嘴上說著“不漲價”，卻縮減含量、隱性漲價。而且，這樣的“苗頭”已經在“蠢蠢欲動”，必須引起有關部門的高度關注。否則，隱性漲價之風勢必愈演愈烈，讓消費者的權益再一次“失守”。
(三)感想 由于方便面行業(yè)關乎農村社會穩(wěn)定和發(fā)展，多年來一直得到各級政府的支持，希望社會各方面繼續(xù)為這個行業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展出謀獻計。希望消費者理性地看待方便面產品的價格變化，更相信方便面企業(yè)一定會以更豐富的產品、最優(yōu)惠的價格來回報消費者——企業(yè)的“衣食父母”。
方便面市場調查報告篇十五
[調查對象]郴州市市民(主要是學生)。
a)資料收集。
b)問卷調查。
[調查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?！翱祹煾怠彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
一、市場大環(huán)境分析。
方便面，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%，河北華龍集團的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施，保證了產品質量達到或超過國家標準的要求，因此，其產品的品牌贏得了廣大消費者的認同。目前，方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當的比例，方便面已成為人們生活中的方便快餐。
二、競爭對手的分析。
根據對其他品牌的調查我們得知，消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包裝好看，價格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調查和分析，調查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經過不斷改進，請上萬人試吃，才終于生產出適合大眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三：市場結構分析。
1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。
2、中高價面持續(xù)成長，成長速度緩慢。
3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高，產值高，利潤高)。
四、消費者分析：
1，大中小學生一般都離不開方便面。
2.真的很喜歡吃方便面的人。
3.工作很忙的人群，沒時間去吃飯，會選擇方便面。
4.經濟條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5.懶惰的人群，不想動手做飯，會選擇方便面。
方便面市場調查報告篇一
[調查對象]郴州市市民(主要是學生)。
a)資料收集。
b)問卷調查。
[調查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
方便面，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%，河北華龍集團的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施，保證了產品質量達到或超過國家標準的要求，因此，其產品的.品牌贏得了廣大消費者的認同。目前，方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當的比例，方便面已成為人們生活中的方便快餐。
根據對其他品牌的調查我們得知，消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包裝好看，價格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調查和分析，調查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經過不斷改進，請上萬人試吃，才終于生產出適合大眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三：市場結構分析。
1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。
2、中高價面持續(xù)成長，成長速度緩慢。
3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高，產值高，利潤高)。
1，大中小學生一般都離不開方便面。
2.真的很喜歡吃方便面的人。
3.工作很忙的人群，沒時間去吃飯，會選擇方便面。
4.經濟條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5.懶惰的人群，不想動手做飯，會選擇方便面。
方便面市場調查報告篇二
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?！翱祹煾怠彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。但是最近相繼爆出了地溝油、塑化劑、牛肉膏等食品安全事件，使得人們對方便面安全產生了巨大憂患。另外?？祹煾捣奖忝嬗窒破鹆藵q價風潮，半年之內漲了三次價。
一、調查目的：
為了全面了解河西學院在校大學生對方便面的市場消費情況以及消費者對方便面的消費需求，消費習慣，消費觀念以及理想中的方便面等與方便面有關的情況。以及消費者對待漲價的態(tài)度和一些食品安全隱患以及這些問題產生的原因。針對調查情況進行分析，提出一些可行性對策。
二、調查基本情況：
1、調查對象：學生。
2、調查問卷：問卷分性別、年齡、、月生活費、購物動機等項目。
題目采取封閉式和開放式設計，要求調查對象根據實際情況在各題所列的選擇項中選取一項或多項，作為對該題的回答。
3、調查問卷的分發(fā)：問卷有調查人員在學生宿舍隨機分發(fā)，當場回收，回收率100%。共發(fā)放問卷120份，其中女生56份，男生64份，經篩選有效問卷共100份，作為統計資料之用。
4、數據處理：問卷數據由調查小組進行統計。
一、調查結果及分析：
1、我院大學生對康師傅方便面經常購買的情況：
調查顯示：經常購買并使用過康師傅方便面的占61％，沒有購買過的占39％，這個比重出現主要有兩種原因：
第一是學生時代的特征，大學時期，學生年齡都在20歲左右，這個年齡對食物生活共有的特點：追求方便、速食、味道。而康師傅方便面的特點都符合學生的要求，所以受到大部分學生的親睞。
第二是一部分學生以前經常食用方便面，導致現在對方便面有了厭食情節(jié)，只是偶爾食用。
2、大學生對市場上種類繁多的方便面的選擇情況：
從以上圖表可以看出康師傅方便面在學生所購買方便面的品牌在占大部分比重，也據反映了學生們對康師傅方便面消費的喜愛和忠誠。
從以上表格可以看出學生消費者對方便面的期望正向著非油炸和雜糧方面轉變。也更追求方便面的營養(yǎng)。
4、學生消費者對方便面漲價的看法：
通過這次調查發(fā)現，人們對漲價時間反應不一。有36%的人認為沒有影響，繼續(xù)食用；有40%的人認為有一定影響，盡量購買替代品；有24%的人認為很有影響，會不吃或減少對方便面的購買。由于學生的每個月生活費有限，盡管康師傅方便面漲價幅度比較小，但對于經常食用方便面的學生來說還是有一定程度的影響。另外一些人認為方便面漲價太多超出了其價值，不如購買替代品。
5、學生消費者對地溝油、牛肉膏、塑化劑等一些食品安全事件的關注程度以及對方便面生產有沒影響：
通過調查有72%的人對這些食品安全問題表示關注，并擔心對方便面的衛(wèi)生、安全產生影響；只有12%的人表示不會影響方便面的食用安全；還有16%的人表示不關注。
隨著現代生活方式和生活觀念的普及發(fā)展，人們對食品的衛(wèi)生、安全關注程度越來越大，
6、學生消費者的月生活費情況：
元以下。
7、學生消費者通過什么途徑了解方便面的：
絕大多數人通過自己購買然后嘗試來了解某一種方便面的味道、口感等。對于一種新上市的方便面則是通過廣告和吃過的朋友的介紹來購買的。
8、通過調查統計大學生消費者對于方便的替代品主要是：速食米線、面包、餅干、水果等代替方便面，滿足自己對方便、速食、味道的要求。
9、學生消費者對于方便面那些方面的改進的期望：主要集中在營養(yǎng)、安全、價格、味道、數量等幾個方面。人們在追求方便面口味、價格的同時，更加注重對其安全、營養(yǎng)的要求。使方便面更好吃，又有營養(yǎng)。
二、建議：
通過對以上情況的研究分析我們得出如下結論：
1、河西學院在校大學生方便面消費市場潛力巨大。在現有銷售的基礎上增加學生比較喜愛的口味方便面的銷售。
2、隨著人們日益增長的物質文化需求以及科學技術的速飛發(fā)展，廣大消費者對方便面的消費已經不僅僅是局限與眼前現有的品種，他們需要更多的新產品。針對學生們期望的口味，開發(fā)新口味，迎合消費者的需求。
3、由于人們物質生活水平的提高和對健康的關注，消費者對方便面的需求已不止是要求生產者增加面條的彈性，口味的多元化，和改善包裝形式，他們更注重的是食用方便面后的健康性、安全性和營養(yǎng)性。對于營養(yǎng)比較高的非油炸和雜糧類的方便面加大宣傳，推向校園市場。
方便面市場調查報告篇三
從整體競爭格局上看，方便面市場的集中度很高，僅康師傅和統一兩個品牌就占據了整個市場份額的70%。而在忠誠度上，康師傅高達76%，統一是唯一一個有實力能與康師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。
而從區(qū)域差異化上，康師傅的強勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū)，而統一則集中在南方地區(qū)，但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網點，有效保證了市場占有率。
方便面市場調查報告篇四
由于中學生處于性格塑造時期，思想不穩(wěn)定，情緒波動大，易受外界環(huán)境影響等特征，使得他們的消費存在一定程度的盲目性，手機的使用存在一定的負面影響，在分析使用手機不利的影響中，主要體現在影響上課、造成不好的消費習慣、浪費錢，比例分別為28.1%、19.6%、23.1%，而認為沒有壞處的比例為21.5%。這也反映出學生學習與社交活動之間存在矛盾，如何處理好這種矛盾則需要社會正確引導。
另外，專家認為：手機輻射不容忽視。
今年4月7日，英國《星期日泰晤士報》發(fā)表的一份研究報告提醒人們，由于青少年的耳朵和顱骨比成年人更小、更薄，因此，孩子在使用手機時，大腦中吸收的輻射比成年人要高出50%。對一個5歲的孩子來說，輻射會滲入其大腦50%的區(qū)域;對10歲的孩子來說，輻射則會滲入其大腦30%的區(qū)域。而德國防輻射機構主席沃爾弗拉姆·柯尼希也對當地媒體《柏林日報》表示，為健康著想，人們尤其是兒童應該盡量減少手機的使用?！耙话銇碚f，手機通話應盡可能短。父母應使子女盡可能遠離這項高科技?！?BR> 而一位從事職業(yè)病防治的教授也表示，青少年的免疫系統較成人脆弱，因而特別容易受到手機輻射的影響。手機輻射會對腦部神經造成損害，引起頭痛、記憶力減退和睡眠失調。而手機游戲也有可能使孩子耳聾，一般來說，85分貝就有可能損害聽力，當把手機放在耳邊時，有些游戲的伴音比噴氣式飛機發(fā)動機旁邊的噪音還大，最差的手機噪音達133分貝，大大超過120分貝的痛苦極限。
結論：
總結一下學生手機消費群的特點：
1.追逐時尚、注重個性張揚;2.易于接受新事物;3.需要更多的情感溝通與交流;4.物品的使用大多“喜新厭舊”;5.主要任務是學習;6.生理上處于生長發(fā)育階段;7學生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受影響。
手機對學習是否有影響?如手機作弊、上課時手機鈴聲影響課堂秩序、手機輻射對身體健康有害，手機還會帶來攀比風，而且一些學生在上課時接聽電話，還會影響老師上課，也影響到其他同學學習，中學生最好還是正確對待手機，有效的運用我們的通信工具，做到不為手機著迷，而不是手機控制我們的思想。
總的來說，本調查是成功的，達到了預期的目的。較為全面地考察了影響中學生手機消費的因素。不過，還不夠深入，尤其是理論支持還不夠。謹以本調查為以后的研究作下鋪墊。
一研究課題中學生的消費情況調查。
二課題組長符啟貴。
成員李昌東.沈鵬程.陳海燕.林文娟.何其龍.符永飛.葉佐雄.陳發(fā)。
三調查時間03月15日至月30號。
四調查目的1.了解中學生的消費情況2.提高實踐能力。
五研究方法1.上網查閱2.問卷調查。
隨著國民經濟的迅速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，學生的消費水平也不斷提高，高中生尤為突出?，F在的中學生生活在信息通訊，科學技術發(fā)達的新世紀，加上寧波市人民生活水平的不斷提高，中學生的消費市場成為商家的必爭之地。有的中學生能正確利用好手上的錢，但是有的人卻出現亂消費的現象。為了更深入的了解中學生消費狀況，揭露這一現象，警示有這種行為的人，并建議正確的消費途徑，我展開了對本校及兄弟學校高中生消費情況的調查活動，在對本次調查所獲數據深入分析的基礎上，形成了以下研究結果和建議：
研究結果：
一、消費狀況。
(一)高中生消費水平太高。
據統計，?？谑兄袑W生的平均壓歲錢為1549元，其中少于500元的占20.6%，500-1000元的占33.2%，1000-元的占29.5%，2000元200以下的學生占8.8%，200-300元的占20.0%，300-400元的占50.1%，500元以上的占21.1%。根據調查結果顯示：寧波市目前擁有手機的高中生較多，占62.6%，而且他們的手機費用都不低，平均話費為每月67元。且根據所調查對象反饋的信息：認為很有必要或有必要配備手機的高中生占調查總人數的36.4%，認為沒有必要和很沒必要的學生只占23.4%。在擁有手機的學生中，手機由父母親戚給的占83.8%，自己買的占13.9%，朋友送的占2.3%。
在目前掌握的信息來看，寧波市高中生的消費持快速增長趨勢，即使是有的學生因家庭條件所限，消費檔次稍低一些，但其消費總額在家庭支出中的比例也普遍偏高。有調查顯示，在家庭消費支出中，未成年消費者的消費量幾乎占家庭收入的二分之一。
(二)消費日趨多元化，但消費結構不合理。
在學生的消費結構中，物質消費占絕對優(yōu)勢，精神投資少得可憐。據調查，寧波市高中生零用錢用途中排在首位的是“買零食”，其次是迫于學習壓力而購買學習資料，購買課外書報的比重較低。此外，5.3%的男生和2.9%的女生選擇了“請客送禮”。
在社會各種不良風氣的影響下，部分高中生也染上了不少不良習慣，這也在很大程度上影響到了他們的消費取向。根據調查，寧波市目前有10.8%的男生和2.3%的女生吸煙，29.5%的男生和17.8%的女生飲酒，甚至6.5%的男生和1.1%的女生參與賭博。
二、形成因素。
(一)主觀因素。
1.中學生消費意識差，容易出現攀比心理。主要表現在主要表現在：過于注重外表，過于在意別人對自己的看法。吃、穿、用都講究名牌，原因就是名牌的更漂亮、更顯高檔，這樣就可以在同學面前炫耀，目的是想別人都尊重自己，這樣很容易在同學之間形成攀比之風，這樣，亂消費的現象更加嚴重。
2.從眾心理在作怪。在中學生中普遍存在一種心理，就是“別人有，我也要有”。在這種心理作用下，別人有手機，我也要有;別人有mp3我也要有;別人有電腦我也要有;別人有……，形成了一種畸形消費狀態(tài)。
(二)客觀因素。
1.社會大環(huán)境的影響。隨著社會的發(fā)展和經濟發(fā)展水平的不斷提高，人們的消費水平逐漸提高，隨之出現一些出手闊綽的貴族，于是為了所謂的“面子”，人們便不惜付出更高的代價。而且，社會中流行產品更新換代頻繁，在從眾心理的驅使下，中學生也馬不停蹄的追趕潮流。
2.父母對子女的溺愛?，F在的中學生大多數是獨生子女，家長把他們當成家里的太陽，很容易使他們養(yǎng)成“要風得風，要雨得雨”這種以自我為中心的性格。錢用完了，又向父母要，父母不給，便發(fā)脾氣……如此下去，助長了他們亂消費的風氣，使他們變得自以為是，一意孤行，不考慮別人感受的性格。
3.學校教育還存在弊端。一些學校過于注重對學生知識能力的培養(yǎng)，而忽視了對學生良好習慣養(yǎng)成的教育。
4.還有一些其它因素，在此不一一列舉。
建議：
1.加強對學生學會理財、勤儉節(jié)約的教育，教育學生樹立正確的消費觀，學會合理消費、適度消費。不要把錢用在一些既昂貴，又不實用的東西上。如購買衣服鞋襪時，不必追求名牌，應學會購買物美價廉的商品;更加要多從父母的角度出發(fā)，懂得錢是來之不易的。
2.作為父母對孩子的愛還也要科學合理，對孩子的不合理要求不能聽之認之，要給予孩子適當的批評和教育，幫助孩子從小養(yǎng)成良好的習慣。
方便面市場調查報告篇五
1：價格競爭白熱化，渠道爭奪日益激烈。
2：品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。
3：地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成（規(guī)模、品質、設備、成本）。
4：一線品牌（康師傅、統一）向下延伸，二線品牌（華龍、白象）向上發(fā)展。
5：工廠布點增加，合理化布局。
6：追求經濟規(guī)模效應，利潤最大化。
方便面市場調查報告篇六
03、產品的價格分層而定，包裝及設計新潮時尚，符合大眾的審美喜好。
w:01.在農村方面的市場占有率不高，再而是價格優(yōu)勢也不太明顯。
02、產品的綠色環(huán)保理念不夠明顯，在這方面缺乏競爭率。
03、由于本產品本處在成熟期，而本產品在國內市場上的需求量也已達到。
飽合，產品銷量在中國市場很難有再大的發(fā)展。
04、產品的終端做的還不太人性化。
o:01.在繼續(xù)保持產品原來優(yōu)勢上的地位的同時，加大其品牌形象。
02、可結合當前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產品在這一方面的優(yōu)勢地位。
03、對市場做更加詳細的細分，主要抓住主要的消費群體，也就是高中及大學生，還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點及喜好。
05、加在產品在其它國家的品牌宣傳力度，把產品打造成一個國際化的大。
品牌。
06、關注公益事業(yè)，體現對社會的一種責任感。進一步加強消費者對產品。
的品牌形象。
02、來自于其它同內企業(yè)的競爭（有統一、白象、今麥郎等）。
附件：
廣告：
（場景：街上）。
一個女生跟一個男生生氣，對他不理不睬。（男女服飾看起來都表明他們已經走入社會，工作小有成就了）。
為了哄女生開心，難道逐一變成美麗的鮮花，可愛的娃娃，漂亮的衣服，女的都不理睬。
最后男的想了想。
（畫面字體：這樣總行了吧。）。
男的搖身一變，變成康師傅的動畫人物形象。
女的看了一會，忍不住笑了。
兩人牽手言歸于好。
（畫面字體：康師傅，我們共同的青春回憶）。
方便面市場調查報告篇七
郴州市內。
郴州市市民(主要是學生)。
a)資料收集。
b)問卷調查。
[調查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
一、市場大環(huán)境分析。
方便面，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%，河北華龍集團的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施，保證了產品質量達到或超過國家標準的要求，因此，其產品的品牌贏得了廣大消費者的認同。目前，方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當的比例，方便面已成為人們生活中的方便快餐。
二、競爭對手的分析。
根據對其他品牌的調查我們得知，消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包裝好看，價格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調查和分析，調查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經過不斷改進，請上萬人試吃，才終于生產出適合大眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三：市場結構分析。
1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。
2、中高價面持續(xù)成長，成長速度緩慢。
3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高，產值高，利潤高)。
四、消費者分析：
1、大中小學生一般都離不開方便面。
2、真的很喜歡吃方便面的人。
3、工作很忙的人群，沒時間去吃飯，會選擇方便面。
4、經濟條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5、懶惰的人群，不想動手做飯，會選擇方便面。
方便面市場調查報告篇八
孰真孰假？是時候來了解方便面了。
3分鐘泡面，32天解毒？假！
網上常流傳著方便面有多種添加劑，32小時都不消化，方便面有毒，肝臟要32天才能解毒之類的說法。這些流言變來變去，其實主要都是在針對泡面中的食品添加劑。其中最常躺槍的是三大類：抗氧化劑、香精香料，以及防腐劑（油炸方便面本身很干，防腐劑并不必需）。
其實，食品添加劑并不是魔鬼，只要使用得當，它們是食物風味和安全的保障。舉個例子，方便面最大的優(yōu)勢在于方便，用熱水一泡就可以吃。之所以能這么方便，最常用的方式就是油炸。而油脂是很容易氧化的，氧化之后方便面的品質和口感都會大打折扣，甚至會有一股哈喇味。所以，為了不讓你吃到變味的面條，廠家通常就會加入一些抗氧化劑。
不用擔心，這些食品添加劑都是國家允許添加，而且每一種類的用量都有明確的規(guī)定。國家在制定食品添加劑標準時，早就做了大量的實驗來評估安全性，只要是合格的產品，就不會有危害。至于所謂32天肝臟解毒周期，并沒有任何科學依據，只是以訛傳訛，博人眼球的謠言罷了。
你肯定看到過類似的新聞：為考研連吃1個月泡面，24歲女大學生患胃癌。先不論這類傳言是否真有其事，癌癥的發(fā)病的因素很多，至今尚無定論，就憑個案推斷方便面致癌，實在是說不通。
桶面包裝有蠟？有毒？假！
安全是安全，但真不健康。
1.營養(yǎng)不均衡。
方便面并非一無是處，實際上，它是一種油鹽比較多的主食。一包方便面的熱量大概在500～600大卡，脂肪含量一般有20%。特別是醬包，可謂是小身材、大熱量，幾乎一半都是油。也就是說，方便面能讓你吃飽，但同時會帶來過多的脂肪，而蛋白質和膳食纖維卻嚴重不足，維生素和礦物質也很少。如果經常用泡面打發(fā)一餐，可能就會營養(yǎng)不良;而如果常把泡面當夜宵，長胖也就不奇怪了。
2.鈉含量太高。
材料。
方便面1包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋1個，青蒜幾根，花生油少許，蔥段，姜片。
做法。
1、鍋里熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。
2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水（水不要放太多）。
3、放入面餅和調料包拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的`雞蛋拌勻。
5、加青蒜關火拌勻即可。
方便面市場調查報告篇九
消費群體全時性固定工作的白領占了總消費人群的46%，學生群體占了總消費人群的17%。
2、如果每月消費11袋者為重度消費者，則男性群體重度消費者占53.3%。
于此相對應的是女性消費者占46.7%。
3、隨著收入增加，消費者對速食面的。需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現在的。
開始關注營養(yǎng)成分，康師傅敏銳的注意到了這一變化，并經過調研，發(fā)現七成消費者對營養(yǎng)型速食面感興趣。
方便面市場調查報告篇十
1、初步了解樣本市場主要大型商場和超市方便面現狀，分析萬州市場方便面的整體情況。
2、收集樣本市場主要大型商場和超市不同品牌方便面的產品分類、銷售價格、銷售狀況，消費者意見，并進行對比分析。
3、了解樣本市場消費者對方便面的需求層次、品牌認知程度。
4、了解樣本市場消費者的購買類型、習慣、場合、年齡層次等因素。
1、大型商場超市的走訪和調研;。
2、與部分商場超市促銷員的個別訪談調研;。
3、與部分商場超市消費者的'個別訪談調研;。
4、在互聯網上查找資料進行補充。
20xx年5月16日至20xx年5月23日對樣本主要大型商場和超市進行了市場走訪和調研。此次調研的大型商場和超市包括：新世紀超市、重百超市、百盛超市以及學校超市等。本次調研普遍感受到消費者在選擇方便面時較為看重產品品牌、方便面的包裝、方便面的價位和方便面的口味。以上四點是促成消費者購買某一品牌方便面產品的主要因素。另外年輕人(主要有學生和上班族等)較為偏好方便面食品。
詳見以下調查資料：
1，現今中國的方便面主要品牌有康師傅，統一，白象，華龍，華豐，五谷道場，南街村，天方，錦豐，思圓等十大品類，本次調研主選其中三類：
1.珍品系列：紅燒牛肉。
香辣牛肉。
麻辣牛肉。
泡椒牛肉。
爆椒牛肉。
爆椒羊肉。
鮮蝦魚板。
麻辣排骨。
蔥燒排骨香菇燉雞大食袋桶面知心碗隨心杯面霸。
2.炒面系列：日式鐵板牛肉港式干燒海鮮四川魚香肉絲江南青椒肉絲。
福滿多。
江南美食。
其中部分調研價格如下：
1，珍桶，市場售價3.50元。
2，知心碗，市場售價3.00元。
3，隨心杯：市場售價2.50元。
4，盒干拌面，市場售價3.50元到4.00元不等。
5，面霸桶面，市場售價3.50元到4.00元不等。
6，珍袋，市場售價1.80元。
7，好滋味，市場售價1.30元到1.50元不等。
8，勁爽拉面，市場售價1.30元到1.50元不等。
9，袋干拌面，市場售價：2.00元。
10，袋面霸拉面：市場售價：2.00元。
11，康師傅大食袋：市場售價：2.00元。
12，香脆面，市場零售：0.50元。
13，超級福滿多袋，市場零售，1.30元到1.50元不等。
b.統一方便面在萬州大型商場超市的部分品種、口味、包裝、價格詳見下：統一方便面分為統一100，好勁道，巧面館，小浣熊四種品牌。
其中統一100分;。
1牛肉配寬面。
口味有：番茄牛肉，泡椒牛肉，紅椒牛肉，蔥爆牛肉。2海鮮雞肉配細面。
口味有：香菇燉雞，鮮蝦魚板。
3豬肉配圓面。
口味有：肉骨茶，濃香排骨。
4醬拌面系列。
口味有：xo醬海鮮味，七里香牛肉風味，辣醬風味等。其中部分調研價格如下：
1，番茄牛肉，市場售價2.50元。
1，泡椒牛肉，市場售價2.80元。
1，紅椒牛肉，市場售價2.80元。
1，蔥爆牛肉，市場售價2.80元。
1，香菇燉雞，市場售價2.80元。
1，濃香排骨，市場售價2.80元。
1，鮮蝦魚板，市場售價2.60元。
c.白象方便面在萬州大型商場超市的部分品種、口味、包裝、價格詳見白象方便面市場品牌如下：
白象贏面美食美客大骨面牛面廚面好好吃面同班同學干脆到底俏嘴酢。
九個系，每個系又有多種不同口味其市場售價一般為2.5~3.5元之間。
2.銷售情況：康師傅市場占有率34%統一市場占有率21%白象市場占有率10%。
3.消費者情況調研25歲以下55%25--5535%55以上10%。
4.消費者意見。
多吃方便面對身體有利80%多吃方便面對身體不利6%一般14%。
通過對方便面的市場進行調研，得出以下結論：
1、在樣本市場上，各種品牌方便面競爭激烈。
2、萬州市場整體上方便面消費呈現上升趨勢。
3、強勢品牌市場細分明確，終端完善，品種、價格齊全。這在銷售中占有很大的優(yōu)勢。在新世紀等大型超市，促銷架勢使人汗顏?？祹煾档淖龇ㄖ档媒梃b。萬州當地品牌的詩仙太白具有一定市場潛力。
4、口味成為方便面市場消費者的首選因素，其次則是價格、容量、包裝是消費者選擇方便面比較注重的方面。
5、低價格方便面需求很大。因為低價格消費群體所占的比例很大。上班一族和學生族對于方便面尤其愛好，對簡單方便的方便面還是很受歡迎的。
6.很多消費者都意識到多吃方便面不利于身體健康，他們認為方便面沒有什么營養(yǎng)，只能是作為一種應急食物，并非是主食。平時吃方面面只是忙里偷閑的一種生活方式罷了。建議少吃泡面和多吃綠色有營養(yǎng)的食品。
方便面市場調查報告篇十一
[調查對象] 郴州市市民(主要是學生)
調查方式：
a) 資料收集
b) 問卷調查
[調查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?！翱祹煾怠彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
方便面，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。 目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%，河北華龍集團的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施，保證了產品質量達到或超過國家標準的要求，因此，其產品的品牌贏得了廣大消費者的認同。目前，方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當的比例，方便面已成為人們生活中的方便快餐。
根據對其他品牌的調查我們得知，消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包裝好看，價格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。 把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調查和分析，調查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經過不斷改進，請上萬人試吃，才終于生產出適合大眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢
2、中高價面持續(xù)成長，成長速度緩慢
3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高，產值高，利潤高)
1，大中小學生一般都離不開方便面
2. 真的很喜歡吃方便面的人。
3. 工作很忙的人群，沒時間去吃飯，會選擇方便面。
4. 經濟條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5. 懶惰的人群，不想動手做飯，會選擇方便面。
1. 您的性別：
a.男 b.女
2. 請問你對方便面的喜好程度為 *[單選題]
3. 請問您多久購買一次方便面 *[單選題]
4. 請問您能接受方便面的價格為 *[單選題]
a.1元一下 b.1元-1.5元 c.1.5元-2元 d.2元以上
5. 請問以下各項你認為哪項是決定你購買方便面的原因? * [多選題]
a.食品價格 b.服務質量 c.食品味道 d.品牌形象 e.其它
6. 請問哪個品牌方便面最能吸引你? * [可以選擇1-3項]
7. 哪些因素能讓您購買以前沒購買過的方便面： * [多選題]
8. 現在學校有康師傅方便面促銷,您會愿意購買么? *[單選題]
a.會 b.不會 c.不一定
9. 請問您覺得康師傅方便面吸引你的是什么? *[單選題]
a.產品口味
b.產品價格
c.服務質量
d.品牌形象
10. 您喜歡那種口味的方便面 * [多選題]
a.紅燒牛肉面 b.海味鮮蝦面 c.烏雞排骨面 d.清燉豬骨面
11、你認為長期吃方便面對身體有害嗎?
a 有害 b 無害 c 不知道
12、你知道康師傅方便面中含有那些成分及配料嗎?(請列舉)
13. 您認為康師傅方便面有哪些優(yōu)勢或者不足? (100字以內
通過我們七個人的共同努力，我們得出了以下結論:
1.在問卷調查中男主要占52.8%,女占48.6%
2.在方便面的喜好方面 占的比重大的為61.4% 是只在某些場合才吃
比重小的是方便面是必需品占8.6%
3.多久購買一次方便面的題中主要突出在2周左右占了72.5%
最少的則是一個月左右占10%
4. 接受方便面的價格方面主要是一元一下為主占了72.9%
最少的是1元-1.5元和 2元以上
5.在購買方便面的原因方面主要體現在了食品味道方面占了62.9%
而服務質量方面則比較少只占了7.1%
6那些品牌方便面最吸引你? 主要選項是我們康師傅占了55.7%
其次是白象占了35.7%
7.在讓你購買以前沒購買過方便面的因素主要表現在好奇心理占了51.4%
最少的是廣告宣傳只占了4.3%
8. 如果現在學校搞促銷活動是否愿意買這項提問中大多的人的回答是不一定的占了48.
而另一部分主要是持 會的態(tài)度占了42.9%
10.在喜歡那種口味的方便面中 主要選則的是烏雞排骨面，占了58.6%
另一部分為 有害占了24.3%
從以上11個問題的歸納來看，大多數人不是很喜歡吃方便面。女性很少吃的，男性吃得多，其中挑選的時候首先看品牌，然后挑自己喜歡的味道;然而康師傅方便面，這個品牌吃的人還是較多的，他們一般都是買袋裝的，而不買桶裝的，因為桶裝的較貴，一般都是買1元—1.5元的。還有就是消費者買方便面的頻率不是很高，一般都是2周以上才購買一次。因為現在人們的生活水平提高了，大家都提倡吃健康有營養(yǎng)的食品，像方便面這種油炸的食品，人們會在心里有點抵觸。有些人是好久沒吃方便面了，嘗嘗新鮮感;再有就是大家都比較在乎食品的口味是否好，其中烏雞排骨面試最受歡迎的。在產品促銷的時候，他們會多買幾袋。
1)方便面中的食品添加劑的含量,注重方便面中的營養(yǎng)搭配。
2)改進配料，接近“綠色食品”的要求。
3)質量要把關,嚴格控制生產流水線。
4)研制各種新口味品種,滿足各個年齡層人的需求。
5)可以適當的添加方便面的量，一部分人反映吃一包，吃不飽。
方便面市場調查報告篇十二
郴州市內。
郴州市市民（主要是學生）。
a）資料收集。
b）問卷調查。
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給家提供了很的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。
提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。學生是方便面的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
方便面，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前，中國是世界上方便面消費最的國家，人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%，河北華龍集團的“華龍”約占16%，三品牌形成了絕對壟斷地位。
從質量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施，保證了產品質量達到或超過國家標準的要求，因此，其產品的品牌贏得了廣消費者的認同。目前，方便面在廣消費者的日常生活中已占到相當的比例，方便面已成為人們生活中的方便快餐。
根據對其他品牌的調查我們得知，消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗，滑溜，味香，品牌，包裝好看，價格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調查和分析，調查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經過不斷改進，請上萬人試吃，才終于生產出適合眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很的差距的。
1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%—7%的上升趨勢。
2、中高價面持續(xù)成長，成長速度緩慢。
3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%—12%，未來發(fā)展?jié)摿^。（單價高，產值高，利潤高）。
1，中小學生一般都離不開方便面。
2、真的很喜歡吃方便面的人。
3、工作很忙的人群，沒時間去吃飯，會選擇方便面。
4、經濟條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5、懶惰的人群，不想動手做飯，會選擇方便面。
2、食品市場調研報告例文。
每天上學放學，經過文具店，我都會刻意地觀察觀察。同學們進出文具店人流最多為早上、中午、下午和晚上。平均每個時間段會有45個同學買零食，一天下來一個文具店就有一百多個人買零食，每天約有三百多元進了商販的口袋。算上所有靠近學校的店鋪，每天約有六百多人買零食，浪費了一千多元！這是一個多的數字?。?BR> 1、同學們愛吃的零食多名字新穎，外表奇特，如：五雜串、豆干、“蒜”你狠……而經過加工的小吃，味道更是無與倫比。
2、這些零食制作材料包含著許多雜質，吃多了容易產生腹瀉、胃疼、嘔吐、厭食，甚至是因零食包含成分激素過多而身體提前發(fā)育、弄壞身體的情況。
小學生購買零食的主要原因有：
1、因零食味道好而瞞著父母拿，甚至是偷錢來買零食。
2、因父母過度放縱而肆無忌憚地購買零食品嘗。
3、因家庭富裕而請客，請同學吃零食。
量的事實告訴我們，多數同學揮金如土，在品嘗美味零食的同時，也把父母賺錢的辛苦拋到了九霄云外。
藥監(jiān)局局部應當加強監(jiān)督情況，禁止商販在銷售垃圾食品，與商販簽訂合約，制定一些具體措施，做到售賣垃圾食品必罰，舉報銷售者必賞。
方便面市場調查報告篇十三
如果用“百花齊放”來形容數年前中國的方便面市場，可以說一點也不為過。但是近幾年業(yè)內人士發(fā)現，過去方便面市場那種“熱鬧”景象已不復存在，取而代之的是兩三個主要品牌瓜分天下“風平浪靜”的局面。大學生方便面市場也不例外，同樣被幾家主要品牌瓜分天下，大學生方便面市場的蛋糕究竟有多大?大學生對方便面品牌認知的情況是怎樣的?大學生消費方便面的習慣又是怎么樣的呢?對比分析調查中的有關大學生方便面市場的數據，或許能為廠家和商家提供解答這些問題的證。競爭態(tài)勢：寡頭壟斷市場優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律，也是市場經濟規(guī)律的基本法則，方便面市場同樣在遵循這一普遍的規(guī)律?？梢钥吹?，全國方便面市場經過幾年的大洗牌后，所剩的基本是有經濟規(guī)模、技術含量相對較高、市場具有壟斷地位的少數幾家，呈現出寡頭壟斷的市場結構。經過對各地大學生方便面的認知情況來看，康師傅優(yōu)勢明顯，繼續(xù)穩(wěn)坐頭把交椅，白象以稍微優(yōu)勢領先統一，位居第二，華龍緊隨統一其后位居第四，其余品牌則在這四個巨人面前不值一提。
在調查大學生喜歡的方便面品牌時，情況稍微有所變動，不過，康師傅依然領跑方便面市場，大骨面排在第二位，根據最新的市場狀況來看，大骨面上升勢頭良好。對比大骨面今麥郎下降趨勢明顯，可能與近期日本與國際關系處理緊張所導致。統一100位例頭四位最后一名。在前五位當中，白象旗下的大骨面和牛面占據2個席位，其中，大骨面單品月銷量已經突破1億元，這與白象近年的產品結構調整有所關聯。
由此，方便面行業(yè)已完全進入寡頭壟斷時期。其特征表現在：寡頭企業(yè)在消費群中已形成不可動搖的地位，其他企業(yè)在一段時期內很難進入這一市場，競爭主要在寡頭之間展開。
記得有一個有趣的現象，那就是許多人在吃方便面時會加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品，這說明方便面沒營養(yǎng)已成為人們的消費共識。雖然，近年來方便面無論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進，但是都沒能從根本上改變方便面沒營養(yǎng)的現狀。調查顯示：沒營養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋，有一半以上的消費者認為吃方便面最大的壞處就是沒有營養(yǎng)。大學生在選擇方便面品牌的時候同樣注重口味的選擇。大學生購買方便面時關注的因素主要以湯鮮味美、價格實惠為主要關注因素。調查時對大學生在營養(yǎng)與價格的選擇上做了一個測試，即消費者是否會購買2-3元左右的營養(yǎng)型方便面，發(fā)現大學生們對方便面的營養(yǎng)、口味價值越來越看重，有超過近三成的消費者表示肯定會或會購買營養(yǎng)型好口味的方便面。因此，從這一點也可以看出，在方便面未來市場的競爭中，價格的影響正逐漸被替代，如何做好營養(yǎng)方面的文章將是決定未來的一個重要因素。據了解，在營養(yǎng)方面，白象已走在營養(yǎng)方便面的最前列，如她推出的白象大骨面面，富含天然骨膠原，大骨熬湯身強體壯等，取得了良好的市場效果，這說明未來的方便面市場只有靠營養(yǎng)才能來養(yǎng)大。
本次調查走訪了河南、山東、東北、陜西、山西、南京、安徽等10個城市，針對上10個城市的高校學生采集近千份樣本，其中男性受訪對象比例略多于女性，在學歷上以本科生為主，達到75.9%，其他以小部分?？粕蜕贁笛芯可?。采納研究機構聯合《銷售市場》等國內幾家專業(yè)雜志為本次研究做了細致分析，為企業(yè)商家提供了可供參考的依據。
調查時間：20××年7月14日-----20××年8月18日。
調查地點：郴州市內。
[調查對象]郴州市市民(主要是學生)。
a)資料收集。
b)問卷調查。
[調查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?！翱祹煾怠彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
方便面，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%，河北華龍集團的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施，保證了產品質量達到或超過國家標準的要求，因此，其產品的品牌贏得了廣大消費者的認同。目前，方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當的比例，方便面已成為人們生活中的方便快餐。
根據對其他品牌的`調查我們得知，消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包裝好看，價格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調查和分析，調查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經過不斷改進，請上萬人試吃，才終于生產出適合大眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。
2、中高價面持續(xù)成長，成長速度緩慢。
3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高，產值高，利潤高)。
1，大中小學生一般都離不開方便面。
2.真的很喜歡吃方便面的人。
3.工作很忙的人群，沒時間去吃飯，會選擇方便面。
4.經濟條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5.懶惰的人群，不想動手做飯，會選擇方便面。
方便面市場調查報告篇十四
方便面，飲料等食品隱性漲價市消保委調查發(fā)現：價格雖未變 凈含量卻縮水，方便面，飲料等食品隱性漲價。
的統一部署使不少政策變了調走了樣失了效進入了誤區(qū)。
?1?政策成了某些地方政府手中的資源肆意踐踏政府忙于制定并決定向誰分配優(yōu)惠政策企業(yè)卻通過各種關系與手段獲得有利于自己的政策。
?2?饑不擇食的政策大拍賣圍繞發(fā)展外向型經濟一窩蜂地下指標、定任務、搶時間。
?3?“優(yōu)惠政策”大賽許多地區(qū)終于意識到“優(yōu)惠政策”的意義以“只爭朝夕”的精神向上爭搶向下施舍向左鄰右舍攀比形成了“優(yōu)惠政策”大賽。
?4?非法對策的合理化某些地區(qū)純粹從地方利益出發(fā)置中央三令五申的政策于不顧把非法的對策合法化。
5?只求產值不講政策把二者對立起來。不少地方的政策執(zhí)行者只講產值與速度不講質量和效益實際上將對產值的追求與對中央政策的理解和執(zhí)行對立了起來。
其一、針對“食品縮水” 我們在選購方便面等食品時，不僅要看價格，還得看重量，而廠家也應標明自己產品的詳細信息，做到明明白白漲價，從而讓消費者擁有更多的選擇權和知情權。
其二、針對“相互串通、操縱市場價格” 國家發(fā)改委的這次通報表明了政府的態(tài)度，希望其他行業(yè)協會和經營者引以為戒，不要以身犯險，圖謀操縱價格。 《價格違法行為行政處罰規(guī)定》寫得清清楚楚：經營者如有串通漲價、哄抬價格、價格欺詐三類違法行為，價格主管部門將責令其改正，沒收違法所得，可以并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的，給予警告，并可根據不同的違法行為，并處罰款，價格欺詐可處2萬元以上20萬元以下罰款;如果情節(jié)嚴重，責令停業(yè)整頓，或者由工商行政管理機關吊銷營業(yè)執(zhí)照。
其三、針對“上有政策，下有對策” 加強對市場價格監(jiān)督檢查，保持對價格違法行為的高壓態(tài)勢。監(jiān)督經營者在銷售商品時，必須按規(guī)定進行明碼標價，讓消費者能夠貨比三家選擇消費。經營者不得在標價之外加價出售商品，不得收取任何未予標明的費用。
(一)結論 為了使我國社會、經濟有序地發(fā)展，中央必須統一制定政策。
這些政策者如果被曲解，搞所謂“對策”，我行我素，政策不執(zhí)行，或者執(zhí)行中變樣、走樣，那一定會造成社會和經濟發(fā)展的混亂?！吧嫌姓撸掠袑Σ摺币恢笔俏覈邎?zhí)行中存在的一種普遍現象，它是影響社會政策有效實施的主要因素，其夸大了社會政策的靈活性，否定了社會政策的原則性，以地方利益為標準，實行地方保護主義，對整個社會的穩(wěn)定、健康發(fā)展產生了極其惡劣的影響，我們應正確去處理這些情況，國家也應該加大力度，著手去整頓這些情況，從而使我國社會與經濟得到良好的發(fā)展。
(二)理論及實踐推論 事實上，在我看來，這種隱性漲價明顯是價格欺詐。這樣的隱蔽行徑，我不知道是不是還會發(fā)生在其它更多商品上。如果有關部門對其一直遷就、“睜只眼閉只眼”，我擔心，在聯盟漲價成“過街老鼠、人人喊打”的背景下，一些商家會嘴上說著“不漲價”，卻縮減含量、隱性漲價。而且，這樣的“苗頭”已經在“蠢蠢欲動”，必須引起有關部門的高度關注。否則，隱性漲價之風勢必愈演愈烈，讓消費者的權益再一次“失守”。
(三)感想 由于方便面行業(yè)關乎農村社會穩(wěn)定和發(fā)展，多年來一直得到各級政府的支持，希望社會各方面繼續(xù)為這個行業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展出謀獻計。希望消費者理性地看待方便面產品的價格變化，更相信方便面企業(yè)一定會以更豐富的產品、最優(yōu)惠的價格來回報消費者——企業(yè)的“衣食父母”。
方便面市場調查報告篇十五
[調查對象]郴州市市民(主要是學生)。
a)資料收集。
b)問卷調查。
[調查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到康師傅這個品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?！翱祹煾怠彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
一、市場大環(huán)境分析。
方便面，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%，河北華龍集團的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施，保證了產品質量達到或超過國家標準的要求，因此，其產品的品牌贏得了廣大消費者的認同。目前，方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當的比例，方便面已成為人們生活中的方便快餐。
二、競爭對手的分析。
根據對其他品牌的調查我們得知，消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包裝好看，價格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調查和分析，調查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經過不斷改進，請上萬人試吃，才終于生產出適合大眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三：市場結構分析。
1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。
2、中高價面持續(xù)成長，成長速度緩慢。
3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高，產值高，利潤高)。
四、消費者分析：
1，大中小學生一般都離不開方便面。
2.真的很喜歡吃方便面的人。
3.工作很忙的人群，沒時間去吃飯，會選擇方便面。
4.經濟條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5.懶惰的人群，不想動手做飯，會選擇方便面。