通過總結(jié)，我們可以更好地了解自己在工作和學(xué)習(xí)中的成就和不足。如何通過音樂治療緩解壓力和焦慮情緒？這些范文中包含了不同領(lǐng)域的總結(jié)，希望可以給大家?guī)硪恍┬碌乃伎己蛦l(fā)。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇一
主要經(jīng)營范圍：咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色，均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)。
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。
下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。
甜點：各式精致甜點，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型：服務(wù)。
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況。
三、市場評估。
1、目標顧客描述：在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：1%。
3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。
4、競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式，選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。
四、市場銷售計劃。
1、產(chǎn)品：同一。
2、價格：
3、促銷方式：
3、地點：
(1)選址細節(jié)：
地點面積(平方米)租金或建筑成本。
(2)選擇該地址的主要原因：
(3)銷售方式：最終消費者。
(4)選擇該銷售方式的原因：服務(wù)行業(yè)，不適合批發(fā)零售。
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。
企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)。
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工：
職務(wù)數(shù)量月薪。
經(jīng)理13500。
咖啡師12000。
西式面點師12000。
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：
類型預(yù)計費用(元)。
營業(yè)執(zhí)照700。
稅務(wù)登記證100。
衛(wèi)生許可證280。
企業(yè)的法律責(zé)任(保險、員工的薪酬等、納稅)。
種類預(yù)計費用(元)。
國稅60。
地稅45。
保險480/人。
工資7500。
其他費用(水電費等)400。
六、固定資產(chǎn)。
1、工具和設(shè)備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱。
吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機等......
2、固定資產(chǎn)和折舊概要：
七、其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款信息)。
項目費用(元)備注。
租金。
營銷費用。
維修費。
登記注冊費。
其他。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇二
為了傳承和弘揚湖北省“自考校園文化”的教育理念，促進自學(xué)考試事業(yè)的健康發(fā)展，不斷提高自考學(xué)生的思想品德和綜合素質(zhì)，為社會培養(yǎng)更多更好更優(yōu)秀的人才，根據(jù)省自考委的要求，結(jié)合我校實際情況，特制定本策劃書方案。
一、自考校園文化節(jié)主題：
感悟人文魅力，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情;展示成功素質(zhì)，綻放靚麗青春。
二、活動的目的。
積極響應(yīng)省自考委的自考校園文化節(jié)活動安排，通過本次文化節(jié)，傳承和弘揚自考校園文化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，展示我校自考學(xué)生的良好精神面貌和整體素質(zhì)。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)。
成立以分管自考工作的副校長為組長的組委會，組委會成員由教務(wù)處，學(xué)工處，校團委，自考學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)組成，下設(shè)組委會辦公室、活動組織組、宣傳報到組。(見附件)。
四、文化節(jié)時間。
__年3月—4月。
五、宣傳報道工作。
本次文化節(jié)的宣傳工作由校宣傳部總體負責(zé)，由羅敏同志具體負責(zé)文化節(jié)期間的海報、橫幅、展板，宣傳報道工作并負責(zé)與校宣傳部的聯(lián)絡(luò)。學(xué)生會宣傳部配合院辦和羅敏的工作，收集并整理資料。每次活動開始之前要有宣傳標語或橫幅，活動進行之中要有跟蹤報道和宣傳，活動結(jié)束之后要有總結(jié)報道和活動圖片展。所有活動的報道和圖片、文字資料要及時上傳到學(xué)院網(wǎng)頁上。
六、文化節(jié)活動內(nèi)容。
(一)、“水墨中南，和諧自考”書法作品選。
負責(zé)人：張曉瑋周實斌。
1、目的：展示中南分校自考學(xué)子的書法墨韻，讓學(xué)生領(lǐng)悟中國文化的魅力，提高學(xué)生的文化修養(yǎng)。
2、舉辦地點：校東區(qū)文化長廊。
3、舉辦時間：__.04.20。
活動程序：
1、__.03.16——__.03.26各系宣傳并收取相關(guān)展示作品。
2、__.03.29日由周實斌主任負責(zé)挑選并培訓(xùn)入選學(xué)生。
3、__.04.20在校展出。
4、__.04.27向承辦院校報送參展作品。
(二)、“感恩的心”——給父母的一封信。
負責(zé)人：張大清林媛媛。
目的：讓學(xué)生常懷感恩之心，珍惜生命和所擁有的一切，珍惜他人為自己做出的努力和付出。
活動程序：
1、__.03.17——__.03.22日各系各班召開主題班會，并要求學(xué)生書寫家書。
2、__.03.25寄發(fā)家書。
3、__.03.26日-4月上旬：挑選學(xué)生自薦家書在我校網(wǎng)站登發(fā)。
(三)、“讓愛溫暖人間，人間處處有溫暖”走進福利院陽光公益活動。
負責(zé)人：劉芳許亞軍。
深入開展自考學(xué)子送溫暖志愿者活動，本次活動是圍繞構(gòu)建和諧社會，以老年人為重點對象，以敬老愛老行動為主要載體，以敬老福利院為主要場所，開展以敬老愛老宣講和生活照料等為主要內(nèi)容的志愿服務(wù)。
舉辦地點：江夏福利院。
參加人員：自考學(xué)院青年志愿者。
舉辦時間：__.03.25。
(四)、“保護綠色，美化校園”環(huán)保宣傳活動。
負責(zé)人：周文睿毛臻。
“宣傳環(huán)保，美化家園”，為了建設(shè)和諧的綠化校園，自考學(xué)子開展植樹養(yǎng)花，護花種草，認養(yǎng)綠地以及清除非法張貼物，引導(dǎo)全校學(xué)生弘揚生態(tài)文化，開展生態(tài)實踐，樹立生態(tài)、環(huán)保、健康、節(jié)約的意識和風(fēng)氣。
舉辦地點：武科大中南分校。
參加人員：自考學(xué)院青年志愿者。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇三
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇四
一、項目名稱：綠色特色餐飲（巴味食府）。
二、創(chuàng)業(yè)目標發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀：
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng)，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。
目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚?。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹鳎系禄?、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
五、餐飲特色：以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特；并成立以餐飲咨詢公司負責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強身、生態(tài)）菜糸，最后運用特色婚宴（略)和特色壽宴(略）兩個項目來為餐廳助品增收。
六、目標市場的定位。中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
七、市場策略。產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責(zé)執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計。
1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。
4、包房應(yīng)有十五個以上（客人越來越喜歡在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)。
5、大廳需能容下標準十人臺25張（并要扣除落臺和員工及顧客通過距離）。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節(jié)約電費又提高亮度）。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)（大班臺、沙發(fā)）、吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房（2個）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名（包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片）、或用活動包房名（如：王府、李府、趙府等），用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌（燙金字）。
11、門旁或前廳設(shè)有“序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框（重慶民謠、兒歌），大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設(shè)計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費用預(yù)算（按20xx平方米）。
1、裝修：130萬。
2、廚房設(shè)備：30萬。
3、照明設(shè)備、空調(diào)（不采用中央空調(diào)）、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬。
4、餐廳用具：30萬。
5、前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬。
十、人員配置。
1、廚房：50人。
2、樓面（含后勤）：30人。
十一、盈虧預(yù)測。
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法（費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本）但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修。
1、實行公開招標。
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍。
3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設(shè)計方案。
4、裝修時間不得超過3個月（年底前必須開業(yè)）。
十三、員工招募。
1、提前兩個月開始招聘工作。
2、提前一個月開始員工崗前培訓(xùn)。
3、開業(yè)前十天開始上崗（做清潔）。
十四、廣告策劃。
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告。
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告。
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案。
十五、供貨商入場。
1、提前兩個月開始接洽供貨單位。
2、提前1個月定下供貨商名單。
十六、手續(xù)辦理裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)（工商、稅務(wù)、城管、派出所等），開業(yè)前必須完善。
十七、規(guī)章制度提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度。
1、企業(yè)理念。
2、財務(wù)管理制度。
3、員工守則。
4、廚房管理制度。
5、采購管理制度。
6、樓面管理制度。
7、宿舍管理制度。
8、員工獎懲制度。
9、各部門人員職責(zé)。
10、黃小平十常管理法。
11、員工績效考核管理法。
12、公司會員管理手冊當(dāng)上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇五
冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料，曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已在中國，冰淇淋有著廣泛的消費群，大眾無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品之一。校內(nèi)商店出售的冰淇淋花式少，口感差，品種單一，無新意，毫無賣點，無法滿足消費者的需求，所以在校內(nèi)開一家冰淇淋店是很有發(fā)展前途的，定會有很大的消費群的。
一、冰淇淋店概述。
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等，但同時我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品，滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內(nèi)的學(xué)生，他們對冰淇淋有很大的需求，且有一定的購買力，校內(nèi)的競爭對手少，現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店，他們出售的商品品種單一，滿足不了本校學(xué)生的需求，更別談其他的消費者了，所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競爭優(yōu)勢。
我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的。由八個女生構(gòu)成，其中兩名是店長，兩名成品區(qū)導(dǎo)購員，兩名自選區(qū)導(dǎo)購員，兩名商品制作員，這樣的組織機構(gòu)不僅可以滿足對顧客服務(wù)，而且可以便于管理。
二、產(chǎn)品(服務(wù))介紹。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋，尤其上完體育課，想喝可樂、雪碧的學(xué)生，我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時候，我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，讓顧客享受到溫暖的感覺，不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷?？偟膩碚f，我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備，我們店選用意大利冰淇淋機，自動溫控電炸爐，意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進的設(shè)備。在服務(wù)方面，我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn)，在服務(wù)方面做到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務(wù)顧客，不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭，相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下，我們店會越來越紅火，會走出校園。
三、冰淇淋市場調(diào)查與分析。
現(xiàn)今隨著社會的不斷進步發(fā)展，人們的消費水平的日益提高，對于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢也開始明朗化：
1、發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋?？v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，含有較高熱量，而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此，營養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。
2、開發(fā)新原料：傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國，不少廠家為了降低成本，提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動植物，如乳類、蛋類、蔗糖，另一類則是合成的，如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時常受到人們的非議，在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。
4、消費趨勢發(fā)生改變：冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高，而且對品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔，并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費群體不斷擴大，成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加，消費者時尚和愛好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關(guān)注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：為了適應(yīng)消費者的消費取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢，比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天，人們對商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用，造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合，只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點及發(fā)展優(yōu)勢當(dāng)今食品市場傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品，需要用嚴謹?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。
(三)冰淇淋消費者行為分析：
1、冰淇淋產(chǎn)品消費特征——大眾化、年輕化。
對冰淇淋產(chǎn)品的消費者構(gòu)成進行細分，我們發(fā)現(xiàn)：中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費者的平均月收入為x元，平均年齡在x歲，而且重度消費者(即：每周消費冰淇淋x次以上)主要集中在15—24歲。由此可見，現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)。
有研究表明，中國冰淇淋市場的增長速度非?？?，目前人均年消費量是x升(相當(dāng)于x到x支的冰淇淋)，未來20年期望上升到6升，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。
(四)產(chǎn)品/服務(wù)。
產(chǎn)品/服務(wù)描述：本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段，思考到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)必須的市場份額，構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、帶給各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者帶給每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客能夠根據(jù)自己的實際狀況選取不同的食品。
本公司將透過一系列的公關(guān)活動，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展帶給寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，透過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員帶給獎勵，群眾娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，用心為供應(yīng)商帶給市場信息，進而開拓市場空間。
2學(xué)校消費群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)用心參與維護社區(qū)環(huán)境、用心支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，帶給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和推薦。
3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定，加強與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方持續(xù)廣緊密關(guān)系;向其帶給本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的餐品。
3、預(yù)期成立時間：20___年2月份。
4、預(yù)期注冊資本：
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費對象：北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。
(五)管理與團隊。
1、擬定的企業(yè)名稱：h&n(health&nutrition)。
2、企業(yè)基本狀況：本公司正處于初步策劃階段，領(lǐng)導(dǎo)隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低，員工主要來自本校學(xué)生，勤工儉學(xué)或個人愛好。
4、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，廚房用具購置費用、基本設(shè)施費用等2600元)。資金學(xué)校帶給20%，校外投資方50%，自己籌備30%。
5、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
6、預(yù)期注冊地點：北京林業(yè)大學(xué)。
7、企業(yè)主要股東狀況：列表說明股東的名稱及其出資狀況。
8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置狀況：
1、領(lǐng)導(dǎo)組：財務(wù)負責(zé)人、市場營銷負責(zé)人、技術(shù)開發(fā)負責(zé)人。
2、服務(wù)組：本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。
9、董事會成員名單：(可根據(jù)本公司實際狀況去決定職位安排)。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇六
烤豆腐串是以普通豆腐配以20多種香料藥材秘制烤成，口味有10余種.色澤金黃，外層香酥，內(nèi)部松軟香嫩而富有彈性，清香四溢，是一種營養(yǎng)豐富的健康燒烤素食新品。
如今的燒烤食品市場火爆，而根據(jù)食品協(xié)會的調(diào)查，目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡便易行，既是美味休閑小吃，又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季，全國的市場都很好，普及性很強，適合餐飲小店和流動攤點經(jīng)營。
效益分析：
每人每一天可加工烤制1000串以上，每串綜合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克計)每串售價0.5-1元，根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)，50萬人口的地區(qū)，開店的年獲利在3萬元左右。
經(jīng)營條件：
既可設(shè)攤點流動銷售，也可開辦特色燒烤店經(jīng)營。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽，以及一些調(diào)料等。攤點流動銷售初始投資但是500元，若開店經(jīng)營，場地8-10平方米即可，投資在1萬元左右。人員僅需1-2人，技術(shù)難不高。
經(jīng)營提示：
2、根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊目谖哆M行調(diào)整，品種要豐富，如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。
3、經(jīng)營場所最好選在商場門口、夜市、學(xué)校、公園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處，如果與其他小吃攤點扎堆經(jīng)營，更容易招攬顧客。
4、能夠為賓館、酒店、飲食店、燒烤店等供應(yīng)此類風(fēng)味食品，能夠有效增加利潤率和生命力。
服務(wù)介紹。
隨著我國人民生活水平的進一步提高，人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高，但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當(dāng)?shù)膰乐兀诖笾行W(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確，營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機構(gòu)拉開序幕。
公司將根據(jù)不同的人群需求設(shè)定不同的營養(yǎng)護理方案，創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心。本中心將透過對顧客的營養(yǎng)檢測，實施營養(yǎng)服務(wù)，并結(jié)合營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)調(diào)理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。
具體檢測方案：
1)測定個體基本營養(yǎng)狀況——能量相關(guān)測定、礦物質(zhì)測定、維生素測定。
2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標。
3)其他營養(yǎng)狀況指標——多項。
4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項目所對應(yīng)的臟器功能20項指標。
5)測定挑選食品及保健食品對營養(yǎng)改善的狀況、包括吸收度和效果。
6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)對健康的影響程度報告、營養(yǎng)與當(dāng)前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導(dǎo)、保健食品營養(yǎng)測定指導(dǎo)，膳食指導(dǎo)。
技術(shù)指標：
1.指標全面：包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質(zhì)的測定。
2.操作簡單：二周培訓(xùn)即可掌握檢測手法，30分鐘即可進行一次居民營養(yǎng)全面檢測。
3.評估報告智能化：即時的營養(yǎng)評估分析，智能系統(tǒng)完成復(fù)雜的計算標準。
4.指導(dǎo)明確：每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項。
5.生物波取樣技術(shù)：無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
透過健康調(diào)理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)調(diào)理完全個性化的技術(shù)服務(wù)，透過不同人群不同的健康標準生物波模型，透過嚴格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案，使?fàn)I養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導(dǎo)實現(xiàn)了規(guī)范化，檢測分析技術(shù)國際領(lǐng)先，營養(yǎng)方面能夠?qū)崿F(xiàn)指標全面、快速準確，更重要的突出了平衡的理念，能夠檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系，能夠檢測到食品級保健食品的吸收，實現(xiàn)最好的配伍，為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評估的營養(yǎng)方案。
公司還能從營養(yǎng)指導(dǎo)中心發(fā)展為亞健康中心，進一步轉(zhuǎn)化為健康管理中心。且能與各個行業(yè)進行戰(zhàn)略性的合作，如下：
2)美容業(yè)：營養(yǎng)檢測評估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調(diào)理——具有競爭力美容業(yè)。
3)健康養(yǎng)生會所：增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——各種養(yǎng)生保健方法應(yīng)用。
4)健康體檢機構(gòu)：增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——增加健康體檢資料。
公司根據(jù)自己的實力及潛力驚醒了市場定位，基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等，之后在進一步進入商務(wù)會所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機關(guān)單位的醫(yī)療保健機構(gòu)等。地段面積大致在70——140平方米為宜，原則上檢測室要獨立，一個檢測室最多放兩套設(shè)備，并設(shè)有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設(shè)備2臺，可根據(jù)自身條件選取租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設(shè)備：需交納保證金6萬元或有擔(dān)保抵押資格的人及財產(chǎn)。設(shè)備租賃費用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀：設(shè)備價格為人民幣9.5萬元，包括營養(yǎng)檢測設(shè)備一臺、計算機系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設(shè)備一臺)。
人員及組織結(jié)構(gòu)。
本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實施檢測組、營銷組、人力資源組等，對其要求如下：
1)有志長期從事健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、具備必須投資實力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士。
3)管理者、工作人員要具備必須的醫(yī)學(xué)、保健、營養(yǎng)學(xué)知識;。
6)愿意定期理解總部帶給的技術(shù)培訓(xùn)及考核(免費);。
市場預(yù)測。
需求分析：
1、營養(yǎng)檢測、咨詢、指導(dǎo)調(diào)理服務(wù)市場需求分析：
(一)政策法規(guī)：
2.2006年《國民營養(yǎng)條例》出臺，所有幼兒園和學(xué)校，社區(qū)和超過百人以上的餐廳都務(wù)必配備營養(yǎng)師：
(二)健康的需求：個體、家庭需求。
隨著人們生活水平的提高，人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高，對由于膳食不合理，營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視，調(diào)整消費結(jié)構(gòu)，投資營養(yǎng)、獲得高標準的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費潮流。聘請營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費時尚;公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè)，為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。
營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景：2006—年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰，目前，家庭營養(yǎng)顧問年費8千元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右，營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體，一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
2、營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心建設(shè)需求分析：
1.大中小學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務(wù)對象不低于500人數(shù))，有系統(tǒng)的定期臨床體檢，建設(shè)有自己的食堂，沒有專業(yè)的營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng)，能夠兩種模式：一種建設(shè)營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位。
2.專業(yè)運動隊、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館，以及上述機構(gòu)(服務(wù)人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務(wù)需要以及政策要求務(wù)必設(shè)有營養(yǎng)工作資料，最可行的模式是：能夠聘請兼職的營養(yǎng)師作為顧問，委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導(dǎo)調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位，服務(wù)于本機構(gòu)，這樣能夠大大減少管理和經(jīng)營成本。
營銷策略。
1、營運指導(dǎo)：總部為店面經(jīng)營、管理、形象維護、宣傳等活動帶給成功、有效的管理模式。同時，總部市場部隨時為各檢測中心的經(jīng)營問題帶給指導(dǎo)與援助，并不定期進行市場巡查，及時發(fā)現(xiàn)并解決檢測中心經(jīng)營過程中的問題。
2、廣告支持：總部可帶給廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務(wù)支持：總部以優(yōu)惠價格為檢測中心帶給自主研發(fā)及集團采購的系列健康調(diào)理產(chǎn)品，總部還將為檢測中心帶給后續(xù)研發(fā)的產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加利潤空間。
4、網(wǎng)絡(luò)支持：在總部網(wǎng)站上標注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。透過網(wǎng)絡(luò)宣傳學(xué)術(shù)理論、標準界定、相關(guān)學(xué)術(shù)進展、公司的專利產(chǎn)品及項目優(yōu)勢等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進行全方位的信息交流。總部定期有選取的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測中心的活動狀況及相關(guān)業(yè)績。
5、專家資源：總部會不斷的擴大聘請醫(yī)療、營養(yǎng)學(xué)專家的范圍及數(shù)量，保障為各檢測中心帶給值得信賴的專家前往指導(dǎo)。費用另議。
6、服務(wù)支持：開業(yè)初期一周內(nèi)，總部派相關(guān)人員(市場部、健康部)前往協(xié)助開業(yè)，相關(guān)費用由“中心”負擔(dān)。
8、技術(shù)培訓(xùn)：簽約后總部統(tǒng)一培訓(xùn)，新店開業(yè)前總部對健康醫(yī)生進行系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)及指導(dǎo)。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓(xùn)，不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平?？偛繒粩鄬⑿录夹g(shù)、新項目、新知識、新業(yè)務(wù)用心主動推薦給“中心”，使其與總部永遠持續(xù)一致。
9、顧客特點：面向所有需要營養(yǎng)健康的人群，尤其是營養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式，如下：
1.服務(wù)流程自全面的健康信息采集開始。
2.操作標準一致的檢測手法。
3.系統(tǒng)的營養(yǎng)評估標準模板。
4.具有個性化的營養(yǎng)指導(dǎo)和調(diào)理方案。
5.統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng)，使?fàn)I養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接。
財務(wù)規(guī)劃(3年)。
啟動資金：200000元。
1、開業(yè)初期基本費用分析(基本店)：(前一個月)。
房屋租金或購買店面：10000元。
門面裝修含宣傳廣告及技術(shù)培訓(xùn)費：6500元。
辦公設(shè)備：170000元(設(shè)備檢測儀器、電腦、打印機、移動硬盤、電話機、書桌椅等)。
申請執(zhí)照：1000元(非一般納稅人資質(zhì))。
人員開支：按5名員工計，平均工資2500元/月.人。
2、收益預(yù)測：(普通店-購買營養(yǎng)檢測儀)。
1)運營日均接待客戶最超多(2名營養(yǎng)師)：
營養(yǎng)咨詢5人：5x50元=250元。
本店營養(yǎng)檢測(當(dāng)日出報告)2-5人：3x100元=300元。
健康檢測100元/人x3=300元。
制定營養(yǎng)食譜5人：5x50元(均價)=250元。
制定健康方案(2日出報告)：5x180元=900。
特殊案例專項測試調(diào)理(均價180元)3人：3x180元=540元。
用品篩選5人：5x70元=350元。
營養(yǎng)補充劑推廣：500元/日。
日均流水金額：3390元。
2)運營月均接待下列客戶量：
vip高級會員2人：2x3000=6000元(大客戶，委托綜合調(diào)理)。
清肝排毒綜合調(diào)理2人：2x6800元=13600元(與總部合作的各店，每次5人以上，總部派專人攜帶設(shè)備赴現(xiàn)場支持。)。
提成：2720元/人。
月均月流水金額：6000元+2720元+3390x20=76520元。
其它：團檢顧問、銷售設(shè)備提成、講課收費、特殊客戶的調(diào)理收費、銷售保健品、銷售營養(yǎng)食品等另計。
購買設(shè)備預(yù)計：半年回投資。
還有與各行業(yè)進行合作后的收益另計，根據(jù)各收益比例進行分配資金。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇七
消費需求:。
（1）潔齒:消費者希望有潔白的牙齒，以維持美的形象，是較高層次的心理需求。
（2）牙齒保健:消費者的主要目的是為了防治牙病，以維持健康生活狀態(tài)。
（3）口腔衛(wèi)生:消除口臭，煙漬等，亦是形象的要求。
（4）治療牙病:我國約有30.5%的人患有不同程度的牙病（常見病為牙齦出血，牙周炎，齲齒，牙齒腫痛），這部分消費者使用牙膏的目的就是為了治療牙病。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇八
教育背景，學(xué)習(xí)的相關(guān)課程及企業(yè)管理、經(jīng)營經(jīng)驗。
公司的業(yè)務(wù)和目標及其他。
重點包括對公司及產(chǎn)品（服務(wù)）的介紹；指出新思想的形成過程和對企業(yè)發(fā)展目標的展望。
1、目標客戶描述；
2、市場的容量/本企業(yè)預(yù)計市場占有率；
3、市場容量的變化趨勢；
4、競爭對手的主要優(yōu)勢；
5、競爭對手的主要劣勢；
6、相對于競爭對手的主要優(yōu)勢；
7、相對于競爭對手的主要劣勢。
1、運作方式，包括產(chǎn)品（服務(wù)）介紹及產(chǎn)量目標；
2、資源配置，包括生產(chǎn)運作設(shè)施配置，生產(chǎn)資料配置和勞動力配置；
3、管理模式，包括公司的物流管理和質(zhì)量管理。
1、營銷計劃；
2、競爭性推銷；
3、市場滲透計劃（如何保持、提高市場占有率）。
1、企業(yè)注冊的所有制形式；
2、核心管理層，包括工作職責(zé)、經(jīng)驗、能力、專長、月薪；
4、公司的經(jīng)營執(zhí)照及費用預(yù)測；
5、公司的責(zé)任，包括保險、納稅等費用預(yù)測。
1、預(yù)算及投資報酬；
2、財務(wù)數(shù)據(jù)，包括營業(yè)收入和費用、現(xiàn)金流量；
3、財務(wù)分析，包括資債平衡預(yù)測、月收入表和財務(wù)變化、各類財務(wù)預(yù)測的表圖。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇九
一、活動目的：
為同學(xué)們提供展示個人特長的平臺，讓同學(xué)展示個人魅力。
二、活動背景：
作為大學(xué)生的我們，除了在學(xué)習(xí)上積極向上，在課余生活中有著各種各樣的愛好。在每個人有意識的培養(yǎng)下，這些愛好發(fā)展成了一個個特長，我們需要一個平臺來展示，來表現(xiàn)自我，散發(fā)個人獨特的魅力。
三、活動單位：
主辦單位：華南師范大學(xué)南海學(xué)院信息工程與技術(shù)系第二學(xué)委會策劃承辦單位：華南師范大學(xué)南海學(xué)院信息工程與技術(shù)系第二學(xué)委會四、活動具體介紹：
這是一個完全自主發(fā)揮的活動，參賽者可結(jié)合自己的特色、優(yōu)點，想出一些適合自己的項目，像世界上一些吉尼斯記錄的保持者一樣創(chuàng)造一個屬于自己的記錄。本次活動項目不限，可以是同時搖呼啦圈的個數(shù)、單分鐘跳繩次數(shù)、百米跑最短時間等等比較常見的項目，更可以是自己想象出來的比較獨特比較能吸引到觀眾的項目。只要您有興趣、有創(chuàng)意、有能力，便能在這個活動里面充分展示你自己的魅力。
然后我們將通過工作人員的匯總，篩選出比較符合實際、能夠?qū)崿F(xiàn)的項目，再適當(dāng)安排時間進行考證。一些比較有吸引力，比較獨特的項目還有機會進入最后的展示晚會，在舞臺上將自己的魅力完整地釋放出來。
最后我們將結(jié)合觀眾的投票反映，以及專家評委的打分結(jié)果，選出最具特色獎，最佳表演獎，最有魅力獎等獎項。屆時將頒發(fā)證書以及獎品。另外，本次活動所有項目的記錄我們都將細心登記下來，留作下一屆刷新記錄之用。這樣，每一年的活動都會出現(xiàn)更多、更強的項目記錄。這樣的一個活動將一直傳承下去。
五、活動具體流程：
學(xué)委會提前幾周下發(fā)比賽通知，舉行發(fā)布會及安排商業(yè)街前面的攤位為各位同學(xué)詳細介紹比賽具體事項，鼓勵同學(xué)們積極參加比賽。規(guī)定各位有興趣參賽的同學(xué)在展示晚會的前一周或者兩周提交報名表。報名表以電子郵件的形式提交到公郵，且規(guī)定表格統(tǒng)一命名為“年級專業(yè)班級+姓名”，例如：10級電子信息工程3班某某某。
在這一兩周內(nèi)學(xué)委會工作人員根據(jù)上交上來的報名表，結(jié)合報名表內(nèi)的項目再進行具體驗證安排。一些比較不符合實際或者是較不安全的項目不予實施，當(dāng)作是初賽淘汰不進入終選晚會。參賽項目將會被記錄，有關(guān)資料將在技尼斯的博客上展出，若下年有新項目，其新舊記錄皆會被記錄。
六。報名時間:5月11日-5月20日。
八。評分標準：初選：由指導(dǎo)老師及級委人員選出若干最具特色的項目若干（具體數(shù)目示具體情況確定）。終選：以晚會的形式進行，結(jié)合大眾評委及評委老師的評分來確定最終結(jié)果。（其中大眾評委及評委老師分數(shù)各占50%）。
九、參賽對象：華南師范大學(xué)南海校區(qū)所有學(xué)生，一般以個人參賽的形式參加。若有特殊情況需要多人參與的，可以向主辦方提出。
十、活動要求：參賽者請認真確定自己有能力做到自己所申報的項目內(nèi)容，對于一些項目的驗證，主辦方會根據(jù)具體情況給出規(guī)定的幾次機會嘗試。
所申報的項目要求合理，且足夠安全。比賽以安全為重，不切實際或安全系數(shù)不高的項目，主辦方將會在篩選的過程中淘汰。
由于是此次活動是首屆舉行，所以所有申報項目會成為記錄登記在案。在以后來年的比賽中，將推出刷新記錄這一項目。
十一、獎項設(shè)置：最具吸引力一、二、三等獎，優(yōu)秀獎（獎品加獎狀）。
十二、注意事項：1.晚會展示的項目將提前公布，當(dāng)晚接受現(xiàn)場挑戰(zhàn)。若挑戰(zhàn)成功并在所有挑戰(zhàn)者中成績最高，將獲得禮品一份。且其成績記錄在技尼斯記錄內(nèi)，但不納入獎項評選。
2、所參加的項目需要有關(guān)資料證明（如照片、視頻、音頻等），若無足夠資料證明參賽項目的真實性，該項目作廢。
十三、活動主要負責(zé)人聯(lián)系方式：
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十
中國是牙膏生產(chǎn)和消費的大國，2005年全國牙膏總產(chǎn)量達50億多支，人均消費量5支，是世界上最龐大的牙膏市場。
隨著人民物質(zhì)文化生活水平的提高，人們將越來越重視牙齒健康和個人清潔衛(wèi)生，因此牙膏的市場容量還將擴大。
雖然目前牙膏市場競爭激烈，但是仍然存在著相當(dāng)巨大的潛在市場。
現(xiàn)在中國人均牙膏年消費量為5支，200克左右，北京市為6支，但都與發(fā)達國家人均500克的消費水平相距甚遠。
其原因主要是刷牙率不高。
中國政府提出刷牙率在2000年達到城市85%，農(nóng)村50%的目標，說明現(xiàn)有的刷牙率比這個目標還低得多，所以這其中有一個很大的潛在市場；另一面，北京市有24.4%的人每天只刷一次牙，其刷牙的頻率還有待提高。
從1991年開始，中國政府規(guī)定每年9月1日為“全國刷牙日”，倡導(dǎo)普及刷牙和增進牙齒衛(wèi)生，并在中小學(xué)生中推廣普及刷牙教育，特別是提倡兒童從3歲起開始刷牙，這必然會增加牙膏的需求量。
它立足于未來，對未來的市場結(jié)構(gòu)有很大影響。
所以中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的，即使按政府的保守估計以每年7%的速度增長，也將形成一個巨大的市場。
（二）競爭環(huán)境分析。
國內(nèi)主要牙膏品牌的市場占有率。
品牌產(chǎn)地類型價格包裝占有率%。
中華上海香型0.90/63g、2.10/128g鋁管11.4。
黑妹廣州香型1.00/638、3.00/150g鋁管8.9。
藍天北京香型0.75鋁管8.7。
兩面針柳州藥物0.90/63g鋁管8.5。
潔銀廣州藥物1.10/63g鉛管8.3。
小白兔杭州兒童0.86/63g鋁管5.4。
白玉上海藥物0.83/63g鋁管4.6。
高露潔美國香型8.40/1208鋁塑1.9。
黑人美國香型6.00/120g鋁塑1.7。
美加凈上海香型1.80/90g鋁塑1.43。
目前，中國一共有二十幾個品牌的牙膏，主要有中華，藍天，黑妹，潔銀，兩面針，冷酸靈，美加凈，小白兔等。
另外市場上還有少量進口牙膏，如黑人，高露潔等。
上海是我國最大也是歷史最悠久的牙膏生產(chǎn)基地，上海產(chǎn)中華，白玉等老牌號產(chǎn)品已經(jīng)擁有了相當(dāng)巨大而穩(wěn)定的消費者。
但是，近年來廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏業(yè)異軍突起，奮起直追，開創(chuàng)了自己的名牌，形成同上海牙膏共享市場的局面。
牙膏品類的劃分。
隨著中國人均消費水平的提高以及牙膏市場競爭的加劇，中國的牙膏越來越走向?qū)ｉT化，細分化。
牙膏生產(chǎn)已初步形成格局，可大致劃分為三大塊:一類是各種潔齒爽口型的香型牙膏（如中華，黑妹）；一類是與防治牙病相結(jié)合的各類藥物牙膏，特別是發(fā)揮古代醫(yī)學(xué)知識的各類中藥牙膏。
由于牙病在我國的普遍性，人們對藥物牙膏的心理接受力越來越強。這類牙膏主要有兩面針，上海防酸等；—類專供兒童使用的牙膏，如小白兔兒童牙膏。
競爭狀況。
由于市場競爭機制的引入，牙膏市場的競爭也愈演愈烈。
目前，國內(nèi)的牙膏市場已基本被分割完畢。
1999年北京銷售量前六位的牙膏品牌分別是中華、藍天、潔銀、黑妹、兩面針、小白兔，占北京市牙膏銷售量的44.1%。
其中三種類型的牙膏分布均勻，中華、黑妹是香型牙膏，潔銀、兩面針是藥物牙膏，小白兔是兒童牙膏。
這些品牌占據(jù)市場，成為消費者心目中的名牌，它們之間爭奪市場的斗爭激烈，造成其它品牌打入的困難。
此外，國外的名牌牙膏，如黑人、高露潔等也紛紛看好中國市場。
除直接吸引一些高消費階層外，還尋求合作途徑，這就更加劇了牙膏市場的競爭。
為適應(yīng)形勢，國內(nèi)牙膏廠也紛紛開拓新產(chǎn)品，進行技術(shù)改造，增進國產(chǎn)牙膏的更新?lián)Q代。
黑妹牙膏推出濃香型；中華牙膏加強產(chǎn)品系列化，采用最新配方，推出89型中華牙膏、89型中華透明牙膏、89型中華兒童彩條牙膏、89型白玉牙膏，增強了產(chǎn)品競爭力。
但是從總體看來，國產(chǎn)牙膏普遍需要更新?lián)Q代。
競爭還促使國產(chǎn)牙膏的進一步細分化，出現(xiàn)了有各種特殊療效的牙膏，如男子漢牙膏可用于去煙漬等。
近兩年，中華、兩面針、黑妹等名牌牙膏再次發(fā)動廣告攻勢，冷酸靈雖為新興品牌，但是廣告攻勢很猛，以更確切的市場定位進行訴求，以求保住自己的市場份額。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十一
發(fā)展前景：
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
店長兼收銀員x名，廚師x名，服務(wù)生x名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品。
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需xx元（場地租賃費用x元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用xx元，場地裝修費用x元，廚房用具購置費用xx元，基本設(shè)施及其他費用等xx元）。
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約xx元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
有形化營銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)。
技巧化營銷策略：
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負責(zé)對顧客進行跟蹤服務(wù)。
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞推廣保健知識、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強與zhegrave部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實信息。
。
本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民?？紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
（1）在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
（2）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險：
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
l、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。
3、進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期（1-3月）。
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額；樹立。
中期（1年）。
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期（2年）。
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
視覺識別。
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
店面布局。
恰當(dāng)運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十二
網(wǎng)上購物已經(jīng)被眾多的網(wǎng)民接受。隨著我們網(wǎng)民的大幅度增加，具有一定消費水平的網(wǎng)民也會相對增多。其實，花店網(wǎng)站，就是將在花的實體店鋪中的產(chǎn)品展示到網(wǎng)上。網(wǎng)上有相對多的消費群體。特別是伴隨互聯(lián)網(wǎng)長大的xx后和xx后。網(wǎng)下的花店市場就不必多說了。網(wǎng)上的花店市場的大小是根據(jù)網(wǎng)下的上網(wǎng)人數(shù)+能承受的消費群體+對網(wǎng)絡(luò)購物的認知人數(shù)的多少來決定的。在這一類群體中，20歲至40歲的網(wǎng)民占據(jù)大多數(shù)。我國花卉業(yè)從20世紀80年代開始起步，90年代進入快速發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，目前我國花卉種植面積為xx萬公頃，年銷售總額達xx億人民幣。特別是近幾年，隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁椫еa(chǎn)業(yè)。參加xx昆明世博會花卉研討會的xx多位中外花卉專家預(yù)言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現(xiàn)，而且主要是中國。花卉的發(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。所以開展電子商務(wù)網(wǎng)站有一定的優(yōu)勢。
（二）消費者分析。
1有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
2購買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
3人民群眾沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
4受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。
5影響產(chǎn)品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務(wù)等。
6購買行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
（三）產(chǎn)品分析。
一）產(chǎn)品介紹。
花，是一種很美的植物，它無論在什么環(huán)境中都能散發(fā)出它高貴的氣質(zhì)。在節(jié)日的時候，送上一束鮮花，帶上一句問候，給朋友的心里增添了無比的溫暖，特別是在社會迅速發(fā)展的今天，花的用途隨之也越來越廣了，無論是企業(yè)開張，節(jié)日慶典，聯(lián)歡晚會，家居擺設(shè)，還是走訪親戚，就連食品中，也能出現(xiàn)它的蹤影?；?，總是以不同的身份和不同的氣質(zhì)出現(xiàn)在不同的場合，給人們增添了不少的歡樂。
二）產(chǎn)品分類。
主要分為：婚禮鮮花、生日鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務(wù)鮮花等。
1）婚禮鮮花：
在婚禮上，鮮花是不可缺少的裝飾，珠三角每天結(jié)婚的新人有千上萬對，所以在婚禮鮮花上的需求也比較大。
2）.生日鮮花：
每天都有人生日，所以生日鮮花永遠也不會卻市場，也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉，據(jù)有關(guān)調(diào)查分析，在生日上收到鮮花的主要是女性朋友，所以我們可以針對女性來設(shè)計適合她們的生日鮮花。
3）慰問鮮花：
慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合，慰問鮮花的設(shè)計會給人一種有活力，積極的感覺。
4）祭奠鮮花：
5）商務(wù)鮮花：
這種產(chǎn)品主要用于商務(wù)場合，例如：接待貴賓，會場裝飾，服裝裝飾等等。
（一）市場細分。
市場細分，就是企業(yè)根據(jù)市場需求的多樣性和購買者行為的差異，把整個市場（即全部用戶）劃分為若干具有某種相似特征的用戶群（即細分市場），以便執(zhí)行目標市場營銷的戰(zhàn)略和策略。
細分市場三類群體為，年輕情侶一族：是因為鮮花的定價一般在幾十元左右，消費不高可以買個新奇。辦公室上班族：因為鮮花是裝飾辦公室的理想產(chǎn)品。公司團體客戶：比如公司周年慶典或者開業(yè)時，就可以用到了。
（二）目標市場。
對任何企業(yè)而言，并非所有的環(huán)境機會都具有同等的吸引力，由于資源有限，也為了保證資源有效，企業(yè)的營銷活動必然局限在一定的范圍內(nèi)，確定具體的服務(wù)對象，即選定目標市常企業(yè)選擇目標市場是在市場細分的基礎(chǔ)上進行的，通過分析細分市場要求滿足的程度，去發(fā)現(xiàn)那些尚未得到的滿足的需求，相應(yīng)確定準備為那些細分市場服務(wù)。
“xx”網(wǎng)上花店現(xiàn)階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以男性為主，他們接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十三
時間：12月18—22日(周一至周五)。
地點：本部和南校食堂門前。
形式：
a、在周一至周五選擇兩天在校園內(nèi)對選手進行全校性公開投票。由我們負責(zé)位選手統(tǒng)一制作投票箱。選手可自己制作創(chuàng)意宣傳海報，并可貼于各自展臺前。
b、所有10位選手同時出席“拉票會”，統(tǒng)一站在展臺后。工作人員在現(xiàn)場發(fā)放印有選票的傳單，想投票的學(xué)生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內(nèi)。
c、投票會將在本部和南校各辦兩場。
d、最后我們統(tǒng)計每位選手的得票數(shù)。
2、網(wǎng)絡(luò)人氣投票。
時間：12月18日-22日(與風(fēng)采拉票會同時進行)。
形式：
a、在大賽活動網(wǎng)頁上為每位選手建立個人風(fēng)采欄，并上傳其營銷比賽的dv剪輯，同時選手需要在自己專欄中發(fā)表個人簡介、創(chuàng)業(yè)方案、拉票宣言等。
b、網(wǎng)友可自由給喜歡的選手投票。一個ip地址只能投一次票。網(wǎng)上投票到12月22日晚12：00截止。
c、星期六上午由我們統(tǒng)計每位選手的最終網(wǎng)絡(luò)得票。
現(xiàn)場風(fēng)采拉票會和網(wǎng)上人氣投票的總票數(shù)最終將被折算成分數(shù)，該得分占大賽總成績的20%。
創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場融資會。
邀請我校mba及校外企業(yè)家作為評委，模擬風(fēng)險投資商，然后由進入大賽融資會的10位選手向這些“風(fēng)險投資商”以及現(xiàn)場所有觀眾推銷自己的創(chuàng)新服務(wù)或新型產(chǎn)品，現(xiàn)場評委及“大眾評審團”根據(jù)比賽規(guī)則對他們認為可行且有投資價值的產(chǎn)品或服務(wù)進行投資。最后綜合之前“人氣投票”環(huán)節(jié)的成績評選出本次大賽的金、銀、銅獎及優(yōu)勝獎。同時可評出本次大賽的“最佳創(chuàng)意獎”，“最具人氣獎”等獎項。
時間：12月23日下午(周六)。
地點：立功廳。
內(nèi)容：
1、安排每位選手各自從市場、融資、運作、營銷等方面描述自己的創(chuàng)業(yè)方案。每位選手給時5分鐘。
2、各選手自己負責(zé)找人以小品、話劇等不限的形式向現(xiàn)場評委和觀眾展示自己的創(chuàng)業(yè)方案(之前需提前通知各參賽選手)。每位選手給時10分鐘。
3、制作一定數(shù)量的模擬資金(由卡片代替)作為現(xiàn)場融資用的資金。讓現(xiàn)場評委和由觀眾組成的“大眾評審團”對各個選手的創(chuàng)業(yè)策劃進行風(fēng)險投資?！按蟊娫u審團”由工作人員從臺下觀眾中隨機挑選。
4、現(xiàn)場評委和“大眾評審團”各擁有50%的“模擬資金”。并且，所有“資金”平均分配給各評委及評審團成員，他們可自由“投資”給10位選手。
5、最后，將每位選手所得的總?cè)谫Y額折算成分數(shù)，該得分占大賽總成績的80%。最終評選出本次大賽的金獎、銀獎、銅獎和優(yōu)勝獎。
大賽設(shè)金獎1名，銀獎2名，銅獎3名，優(yōu)勝獎4名。
同時根據(jù)選手的綜合表現(xiàn)及觀眾評價，還可評選出大賽的“最佳創(chuàng)意獎”、“最具人氣獎”等獎項。
大賽頒獎。
大賽最終所有獎項可安排在“科博節(jié)”閉幕晚會上由校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一頒出。
頒獎具體形式待定。
活動經(jīng)費預(yù)算：
(一)前期宣傳。
傳單3500份__0.06=210元。
展板2塊__40=80元。
彩色橫幅2條__75=150元。
手繪海報100元。
彩色噴繪海報40張__5=200元。
合計：740元。
(二)海選。
試卷印制100份__0.2=20元。
團隊游戲所需材料20份__3.00=60元。
合計：80元。
材料費10元。
__評審費3__100=300元。
現(xiàn)場費用30元。
合計：340元。
(四)室外營銷比賽。
選手參賽標志20個__1.00=20元。
工作人員工作證20個__1.00=20元。
__租借dv5部__20=100元。
推銷物品可由商家提供或用團委庫存的“國家地理雜志”
合計：140元。
(五)風(fēng)采拉票會。
背景宣傳橫幅1條__30=30元。
投票箱10個__5=50元。
傳單(即選票)800份__0.06=48元。
海報選手自己設(shè)計。
合計：128元。
(六)創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場融資會。
展板(公布決賽名單)4塊__40=160元。
宣傳橫幅1條__30=30元。
傳單(決賽宣傳)1000份__0.06=60元。
校內(nèi)宣傳小標簽100元。
彩印小冊子(現(xiàn)場發(fā))200份__1.00=200元。
室內(nèi)裝飾50元。
現(xiàn)場費用200元。
__評委評審費4人__100=400元。
展板(公布大賽結(jié)果)2塊__40=80元。
獲獎證書15張__10=150元。
__獎品(也可由贊助商提供)10份__20=200元。
合計：1630元。
本次活動預(yù)算總計：3058元。
打__項的預(yù)算可考慮縮減。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十四
1、讓目標消費群在最短的時間內(nèi)認知新產(chǎn)品的功能、效果，縮短新產(chǎn)品推廣期的時間長度，盡快進入成長期，創(chuàng)造效益。
2、使目標消費群產(chǎn)生試用的欲望，并逐步將其培育成品牌忠誠者。
3、提高品牌知名度和美譽度。
4、提高現(xiàn)場售點的產(chǎn)品的銷量。
5、鞏固通路經(jīng)銷商的客情關(guān)系，搶占通路、終端的高鋪貨，提升經(jīng)銷商的信心和積極性。
本次市場調(diào)查主要是為××電動車上市推廣提供科學(xué)的依據(jù)。其調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查方式及調(diào)查地點如下表所示。
市場調(diào)查實施情況表。
調(diào)查內(nèi)容？
1、管理層深度訪談。
2、營銷人員小組座談或問卷調(diào)查。
3、渠道調(diào)查：電動車銷售渠道類型及特點，知名品牌的渠道政策。
6、消費者調(diào)查：對電動車的認識、熟悉的品牌、影響購買的主要因素等。
調(diào)查方式深度訪談、問卷調(diào)查、小組座談走訪調(diào)查、二手資料等。
調(diào)查地點________________________區(qū)域。
1、產(chǎn)品定位：品牌定位于中高檔系列。
2、價格策略。
（1）利用專賣、加盟保持直接用戶價格統(tǒng)一，利于品牌形象的建設(shè)。
（2）保證經(jīng)銷商一定的高利潤，可以吸引更多的經(jīng)銷商加入，提高市場拓展速度。
（3）產(chǎn)品價格介于目標市場上的小品牌與大品牌之間。
1、廣告方面。
本公司針對××牌電動車推出的廣告，主要強調(diào)產(chǎn)品特性、實用價值及品牌差異和消費者所能得到的利益。
電視廣告以省級臺和縣級臺為主；報紙廣告主要是為招商和促銷活動的前期造勢，同時充分借助行業(yè)雜志和行業(yè)網(wǎng)站對本公司生產(chǎn)的××牌電動車進行宣傳，以達到如下效果。
（1）在市場中建立產(chǎn)品知名度和激發(fā)購買興趣。
（2）提升企業(yè)及品牌形象。
2、促銷。
在節(jié)假日或周末進行促銷活動，活動采取多種形式，達到提高××電動車的知名度及銷售額的效果。
3、事件營銷。
（1）贊助有重大影響的活動。
（2）為相關(guān)群體免費提供電動車。
1、上市時間：______________________。
2、上市區(qū)域：以xx為中心，向周邊地區(qū)擴展。
1、將部分優(yōu)勢終端建成4s專賣店，進一步提高××品牌的影響力。
2、強化終端形象建設(shè)，提高終端銷售力。
3、提高終端導(dǎo)購人員執(zhí)行力。
1、開通服務(wù)熱線，妥善處理客戶投訴問題。
2、設(shè)計產(chǎn)品保修卡，建立客戶檔案。
3、定期回訪××牌電動車使用者，詢問客戶建議，提高品牌美譽度，增強顧客忠誠度。
4、重視售前和售中服務(wù)工作，提高顧客成交率。
1、招商部：主要負責(zé)整體招商方案的制定，招商活動的執(zhí)行。
2、市場部：主要負責(zé)市場調(diào)研、營銷策劃和廣告管理等工作。
3、銷售部：主要負責(zé)產(chǎn)品的銷售、行業(yè)一線信息及客戶反饋意見的收集。
4、物流部：主要負責(zé)零配件的采購、產(chǎn)品的配送。
5、客服部：主要負責(zé)客戶關(guān)于產(chǎn)品技術(shù)方面的咨詢、產(chǎn)品售后服務(wù)工作。
對××牌電動車推廣工作大體安排內(nèi)容如下表所示。
××牌電動車推廣工作時間安排。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十五
一、活動主題：
201x相約，清涼一夏。
二、活動目的：
為了豐富廣大員工的文化生活、完善公司福利，感謝各位員工辛勤的付出和努力的工作。通過本次活動促進員工之間的相互了解，增強相互之間的團結(jié)及友誼。
三、活動宗旨：
1、加強團隊凝聚力與團隊協(xié)作能力；
2、激發(fā)職員參與公司各項活動的熱情；
3、加強和鞏固職員對公司的管理制度、企業(yè)理念、產(chǎn)品知識等的熟悉；
4、休閑娛樂，緩解工作疲勞；
四、活動項目：
漂流，一天游(僅作參考)。
五、活動時間：
201x年5月1日。
六、參與范圍：
全體職員工。
七、主辦部門：
行政管理部。
八、協(xié)辦單位：
東莞市明珠旅行社。
九：活動安排：
1、在東莞駛往兩個鐘頭的路程中，在車上組織全體職員及領(lǐng)導(dǎo)猜謎、男女同事集體對歌；
2、就地組織全體參與的娛樂活動，包括文藝節(jié)目表演、企業(yè)知識競答；
十：活動流程：
1、車上2小時的猜謎與唱歌由導(dǎo)游及領(lǐng)隊主持，全體同仁積極互動；
2、首先到達景區(qū)后跟隨導(dǎo)游游覽美麗的湖光山色，欣賞青山夾著碧綠寧靜的江水，仿佛沉靜在美的畫中，全身心的放松，感受這一刻的寧靜吧。3、午餐后在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下來到漂流景區(qū)，依次先更換好衣服，在指定地點按順序登車，前往漂流起點，經(jīng)驗票后領(lǐng)取救生設(shè)備、劃槳、頭盔。并按要求穿好救生衣，在救生員指引下開始漂流。漂流過程請服從救生員指揮。
十一、活動其它項：
門票：旅行社購買景點首道門票。
餐飲：正餐十人一桌，八菜一湯。
導(dǎo)游：優(yōu)秀中文導(dǎo)游服務(wù)。
保險：旅行社責(zé)任險(旅游意外險建議客人購買)。
十二、注意事項：
1、在旅游過程中，請大家隨時注意自身安全，如無特殊原因，請勿擅自離團自由活動。全程必須服從旅行社統(tǒng)一安排。
2、在游覽過程中請大家務(wù)必遵守時間，聽從導(dǎo)游和領(lǐng)隊安排。
3、去旅游前請大家準備點現(xiàn)金、身份證，以備旅途中使用。旅行中務(wù)必小心保管自己的行李、手機、錢包、相機及其他貴重物品。
4、如有暈車、暈船等現(xiàn)象者，請?zhí)崆皞浜盟幤?。并在出行時提前告訴導(dǎo)游和領(lǐng)隊。以防途中發(fā)生異常反應(yīng)。
5、旅行中，每次出發(fā)或返回時，請各小組組長認真確認本組成員是否到齊。如有任何異常請知會領(lǐng)隊及導(dǎo)游。
6、旅行時，請大家特別要注意服裝和鞋子，盡量要輕裝出行，少帶雜物，以減輕負荷；鞋子要選用球鞋、旅游鞋，勿穿高跟鞋，以免造成行、走登山不便和有礙安全。
7、大家在游覽景區(qū)、景點時應(yīng)注意無照游商圍追兜售和宰客欺客的現(xiàn)象。這些無照商販經(jīng)常向過往行人和旅游團隊兜售水果、飲料和小紀念品，請大家謹慎購買。
8、大家在景區(qū)游覽時要注意景區(qū)內(nèi)的各個標識牌，避免造成走失或迷路等不必要的麻煩。必要時請用筆記錄下來，以便查看。
9、大家在景區(qū)游覽時如果要暫時離開團隊，如去洗手間，請告知導(dǎo)游、帶團負責(zé)人、組長或其他團友。
十三：漂流前的準備：
1、多帶套衣服：漂流不可避免會“濕身”，上岸后沒有干衣服換是很難受的。參加漂流不要穿皮鞋，平底拖鞋、塑料涼鞋和旅游鞋都可以。壞天氣水上冷，好天氣水上曬，要注意防寒防曬，太名貴的服裝鞋帽最好不要用于漂流。
2、上筏只帶飲用水，另手機、證件和現(xiàn)金……怕水的東西都不要帶。
漂流注意事項。
游艇兩邊的扶手，禁止在非游水區(qū)游泳。
十四、工作職責(zé)：
領(lǐng)隊：
導(dǎo)游：(一)(二)(三)。
小組組長：第一組長：第二組長：第三組長：第四組長：第五組長：
十五、行程安排：
空中漂流，一天游。
行程特點：領(lǐng)略中國最出名漂流之鄉(xiāng)萬種激情，探出人生感悟真諦，感受嶺南溫泉文化，品嘗廣東第一雞，品味北江小三峽漁家風(fēng)味餐。
8：00。
于指定時間地點集中出發(fā)，途經(jīng)廣深高速、北二環(huán)高速、廣清高速到達美麗的廣州后花園——清遠市。一路上參與開心娛樂節(jié)目。全程高速約2.5小時。
11：00。
前往碼頭乘船游覽，它位于升平鎮(zhèn)以南1公里處的北江河上，平靜、蓮碧、倒影、綠意構(gòu)成一幅百里北江山水畫廊，兩岸連綿的青山夾著碧綠寧靜的江水，還有許許多多曲折幽深的庫灣，形成一幅湖光山色的嶄新圖景，如畫廊般連綿百里，慷慨地呈獻在世人面前。
12：00。
在船上品嘗農(nóng)家風(fēng)味河鮮宴(八菜一湯，十人一桌，以河鮮風(fēng)味餐式為主！)。
14：00。
往清遠【漂流景區(qū)】到達清遠飛來峽漂流景區(qū)，體驗驚險刺激的空中漂流運動，也可自由享受日光浴，沙灘浴，在沙灘上免費參與打排球，踢足球等運動。空中勇士漂起點是360米瀑布底下，在壯觀迷人的瀑布下起漂，巨浪隨落差突然往下沖，水電密密麻麻打來，濃密的林蔭下，冰涼舒爽的快感油然而生；緊接著是20xx米的激情勇猛漂，雙人艇快速帶你進入綠樹掩映、怪石嶙峋的峽谷之間，隨洶涌奔騰、跳躍跌宕的急流一路盡情碰撞，呼嘯而下，沖到水深處，終于著底了，果然夠刺激；尾段是700米的逍遙漂，有驚無險的歷程過后是一片片綠油油的果園，鳥語花香，1小時的游程，親密相伴，真可謂：“看云要去張家界，漂流要到飛來峽！
15：30。
前往，游客可自由選購各種鹿制品，如鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、巴等名貴藥材，鹿茸具有滋補養(yǎng)顏、活血通脈、增強機體活力、降低肌肉疲勞、提高工作能力、增加食欲等作用，并可自由選購手信。繼而返回東莞，結(jié)束愉快行程。
十六、具體行程見旅行社安排，旅行中請大家注意自身形象，做一名精神尚佳的達電人，謝謝！
祝大家旅途愉快！
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十六
移動電子商務(wù)科普知識普及和移動電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)前瞻。
二、活動的目的和意義。
普及移動電子商務(wù)相關(guān)知識，引導(dǎo)會員參與移動電子商務(wù)應(yīng)用的使用、開發(fā)、創(chuàng)新。
三、活動背景。
全國移動電子商務(wù)應(yīng)用大賽和科普大賽。
四、前期活動宣傳和準備。
(一)海報宣傳。
1、展板宣傳活動前三天左右宣傳部制作宣傳海報，放在宣傳欄予以宣傳。
2、通知講座前一天或當(dāng)天準確及時通知主講人員和起航創(chuàng)業(yè)社團人員參加。
(二)準備。
1、由外聯(lián)部聯(lián)系主講的相關(guān)人員;。
2、由外聯(lián)部負責(zé)找一個主持人介紹主講人員和做簡單的開場白;。
3、宣傳部負責(zé)現(xiàn)場的照片、視頻收集。講座結(jié)束后，及時將文字資料、圖片資料、視頻資料匯總上交。
五、具體安排。
時間：5月24日。
地點：__教室。
內(nèi)容：
1、移動商務(wù)技術(shù)和應(yīng)用;。
2、移動商務(wù)價值鏈模式;。
3、移動商務(wù)開發(fā)、管理、運營和安全。
主講人：程坤(08電子商務(wù))。
汪興宇(08國貿(mào))。
程昊(08計算機)(排名不分先后)。
參會人員：起航創(chuàng)業(yè)社團全體會員和其他自愿到場的同學(xué)。
主辦方：安徽大學(xué)江淮學(xué)院起航創(chuàng)業(yè)社團。
六、活動當(dāng)天具體工作安排。
1.六點外聯(lián)部負責(zé)組織學(xué)生入場，并組織同學(xué)盡量向中間和前面坐。
2.人事部負責(zé)電腦和話筒的調(diào)試，生活部負責(zé)主席臺各類物品的擺放。
3.六點十分主持人做排練和準備工作。
4.預(yù)計講座六點半開始，外聯(lián)部負責(zé)迎接嘉賓或主講人員進場、就坐。
七、講座流程形式。
1、引導(dǎo)學(xué)生和老師進場。安排就坐，維持秩序;。
2、主持人宣布講座開始，并簡要介紹講座的流程和講座期間的紀律制度;。
3、主持人介紹主講人員和參加的主要人員;。
4、如果有提問環(huán)節(jié)的話，中間休息時可由主持人宣布進入自由提問環(huán)節(jié);。
5、講座結(jié)束主持人致感謝詞;。
6、用掌聲送主講人員離開，安排學(xué)生有序地退場;。
7、全體理事會成員清理會場。
八、突發(fā)狀況的處理。
1、若主講人員遲到，可先由主持人穩(wěn)定在場同學(xué)的情緒或播放有關(guān)講座的ppt;。
2、開始如果觀眾少，可以先讓工作人員也坐如其中并且組織到場的人員都向中間就坐;。
3、活動時，相關(guān)人員要負責(zé)維持秩序，必要時主持人要發(fā)揮作用;。
4、如果在互動環(huán)節(jié)出現(xiàn)冷場的情況，主持人要鼓勵大家積極參與，或者工作人員積極地配合提問。
九、經(jīng)費預(yù)算。
1、展板四個(40元);。
2、材料費用50份(50元);。
3、其他用品(10元)。共計：100元。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十七
茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今，開一家茶店絕對大受歡迎。
項目介紹。
1.1本策劃的目的。
為有意投資本項目者供給充分的信息。
為本計劃未來的經(jīng)營活動供給基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準則。
1.2公司介紹。
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您供給貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景。
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈?？墒窃谠絹碓蕉嗟膯栴}逐漸增多的時候，也出現(xiàn)來越來越多的需求，也就供給了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華禮貌，集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時，為顧客供給一個能夠暢所欲言的場所，在那里，你能夠遇到志同道合的朋友；在那里，你能夠和更多人交流，排遣孤獨；在那里，你能夠獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里，放松神經(jīng)和身心；在那里，你能夠與家人一齊，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創(chuàng)立一個溫暖和諧的家庭氛圍；在那里，你也能夠同朋友一齊，品茶言歡，共敘友情；在那里，你也能夠為你和顧客找到一個舒心歡樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂僅有平和與寧靜，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功；在那里，我們?yōu)槟愎┙o一系列的方便——音樂器材，象棋，圍棋……休閑方式，你能夠找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運而生。
1.4市場營銷。
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導(dǎo)向，在繁華的城市中為顧客供給一個休閑地方。
1.5企業(yè)管理。
公司發(fā)展初期，在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段，這樣既堅持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點，公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計劃。
1.6結(jié)論。
本公司茶樓以休閑促文化，將會有很大的發(fā)展前景，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，經(jīng)過供給書畫室古箏。
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
1、產(chǎn)品組合。
茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂；
產(chǎn)品來源能夠經(jīng)過和廠家建立長期供貨機制，拿貨能夠在馬連道也能夠和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。
服務(wù)設(shè)備：例如桌布、夾子、杯托等全部經(jīng)過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。
茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅僅是服務(wù)喝茶的客人，每個服務(wù)員必須有自我擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員供給茶水和茶文化服務(wù)，后期能夠接待外部茶藝表演活動，增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價格組合。
茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價，異常是禮品茶價格，茶樓能夠和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。
品名區(qū)價格能夠根據(jù)現(xiàn)實客流情景決定。
3、促銷組合。
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量，經(jīng)過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合。
供應(yīng)渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源。
營銷渠道：茶館會員管理機制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源。
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢，做足文化底蘊，且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
1、現(xiàn)場管理。
現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓最大的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，經(jīng)過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理。
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。經(jīng)過會員管理機制和每個服務(wù)員都有自我客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學(xué)有專長，職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。
3、服務(wù)管理。
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理。
建立客戶檔案，做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。
最重要客戶公司建檔；其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。
1、塑造個性。
茗雅堂茶文化個性名片解說。
2、多元嫁接。
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住長尾。
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統(tǒng)。
融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引新生力。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇一
主要經(jīng)營范圍：咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色，均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)。
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。
下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶，幾種花草茶等。
甜點：各式精致甜點，如慕斯，餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型：服務(wù)。
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況。
三、市場評估。
1、目標顧客描述：在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：1%。
3、競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。
4、競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式，選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。
四、市場銷售計劃。
1、產(chǎn)品：同一。
2、價格：
3、促銷方式：
3、地點：
(1)選址細節(jié)：
地點面積(平方米)租金或建筑成本。
(2)選擇該地址的主要原因：
(3)銷售方式：最終消費者。
(4)選擇該銷售方式的原因：服務(wù)行業(yè)，不適合批發(fā)零售。
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。
企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)。
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工：
職務(wù)數(shù)量月薪。
經(jīng)理13500。
咖啡師12000。
西式面點師12000。
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：
類型預(yù)計費用(元)。
營業(yè)執(zhí)照700。
稅務(wù)登記證100。
衛(wèi)生許可證280。
企業(yè)的法律責(zé)任(保險、員工的薪酬等、納稅)。
種類預(yù)計費用(元)。
國稅60。
地稅45。
保險480/人。
工資7500。
其他費用(水電費等)400。
六、固定資產(chǎn)。
1、工具和設(shè)備：廚就是烤箱，扒爐，爐灶，水池，煮面爐，消毒柜，冰箱。
吧臺方面：冰箱，水池，制冰機，蛋糕柜(可選擇)，咖啡機等......
2、固定資產(chǎn)和折舊概要：
七、其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款信息)。
項目費用(元)備注。
租金。
營銷費用。
維修費。
登記注冊費。
其他。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇二
為了傳承和弘揚湖北省“自考校園文化”的教育理念，促進自學(xué)考試事業(yè)的健康發(fā)展，不斷提高自考學(xué)生的思想品德和綜合素質(zhì)，為社會培養(yǎng)更多更好更優(yōu)秀的人才，根據(jù)省自考委的要求，結(jié)合我校實際情況，特制定本策劃書方案。
一、自考校園文化節(jié)主題：
感悟人文魅力，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情;展示成功素質(zhì)，綻放靚麗青春。
二、活動的目的。
積極響應(yīng)省自考委的自考校園文化節(jié)活動安排，通過本次文化節(jié)，傳承和弘揚自考校園文化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，展示我校自考學(xué)生的良好精神面貌和整體素質(zhì)。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)。
成立以分管自考工作的副校長為組長的組委會，組委會成員由教務(wù)處，學(xué)工處，校團委，自考學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)組成，下設(shè)組委會辦公室、活動組織組、宣傳報到組。(見附件)。
四、文化節(jié)時間。
__年3月—4月。
五、宣傳報道工作。
本次文化節(jié)的宣傳工作由校宣傳部總體負責(zé)，由羅敏同志具體負責(zé)文化節(jié)期間的海報、橫幅、展板，宣傳報道工作并負責(zé)與校宣傳部的聯(lián)絡(luò)。學(xué)生會宣傳部配合院辦和羅敏的工作，收集并整理資料。每次活動開始之前要有宣傳標語或橫幅，活動進行之中要有跟蹤報道和宣傳，活動結(jié)束之后要有總結(jié)報道和活動圖片展。所有活動的報道和圖片、文字資料要及時上傳到學(xué)院網(wǎng)頁上。
六、文化節(jié)活動內(nèi)容。
(一)、“水墨中南，和諧自考”書法作品選。
負責(zé)人：張曉瑋周實斌。
1、目的：展示中南分校自考學(xué)子的書法墨韻，讓學(xué)生領(lǐng)悟中國文化的魅力，提高學(xué)生的文化修養(yǎng)。
2、舉辦地點：校東區(qū)文化長廊。
3、舉辦時間：__.04.20。
活動程序：
1、__.03.16——__.03.26各系宣傳并收取相關(guān)展示作品。
2、__.03.29日由周實斌主任負責(zé)挑選并培訓(xùn)入選學(xué)生。
3、__.04.20在校展出。
4、__.04.27向承辦院校報送參展作品。
(二)、“感恩的心”——給父母的一封信。
負責(zé)人：張大清林媛媛。
目的：讓學(xué)生常懷感恩之心，珍惜生命和所擁有的一切，珍惜他人為自己做出的努力和付出。
活動程序：
1、__.03.17——__.03.22日各系各班召開主題班會，并要求學(xué)生書寫家書。
2、__.03.25寄發(fā)家書。
3、__.03.26日-4月上旬：挑選學(xué)生自薦家書在我校網(wǎng)站登發(fā)。
(三)、“讓愛溫暖人間，人間處處有溫暖”走進福利院陽光公益活動。
負責(zé)人：劉芳許亞軍。
深入開展自考學(xué)子送溫暖志愿者活動，本次活動是圍繞構(gòu)建和諧社會，以老年人為重點對象，以敬老愛老行動為主要載體，以敬老福利院為主要場所，開展以敬老愛老宣講和生活照料等為主要內(nèi)容的志愿服務(wù)。
舉辦地點：江夏福利院。
參加人員：自考學(xué)院青年志愿者。
舉辦時間：__.03.25。
(四)、“保護綠色，美化校園”環(huán)保宣傳活動。
負責(zé)人：周文睿毛臻。
“宣傳環(huán)保，美化家園”，為了建設(shè)和諧的綠化校園，自考學(xué)子開展植樹養(yǎng)花，護花種草，認養(yǎng)綠地以及清除非法張貼物，引導(dǎo)全校學(xué)生弘揚生態(tài)文化，開展生態(tài)實踐，樹立生態(tài)、環(huán)保、健康、節(jié)約的意識和風(fēng)氣。
舉辦地點：武科大中南分校。
參加人員：自考學(xué)院青年志愿者。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇三
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇四
一、項目名稱：綠色特色餐飲（巴味食府）。
二、創(chuàng)業(yè)目標發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀：
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng)，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。
目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚?。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹鳎系禄?、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
五、餐飲特色：以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特；并成立以餐飲咨詢公司負責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強身、生態(tài)）菜糸，最后運用特色婚宴（略)和特色壽宴(略）兩個項目來為餐廳助品增收。
六、目標市場的定位。中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
七、市場策略。產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責(zé)執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計。
1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。
4、包房應(yīng)有十五個以上（客人越來越喜歡在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)。
5、大廳需能容下標準十人臺25張（并要扣除落臺和員工及顧客通過距離）。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節(jié)約電費又提高亮度）。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)（大班臺、沙發(fā)）、吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房（2個）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名（包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片）、或用活動包房名（如：王府、李府、趙府等），用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌（燙金字）。
11、門旁或前廳設(shè)有“序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框（重慶民謠、兒歌），大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設(shè)計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費用預(yù)算（按20xx平方米）。
1、裝修：130萬。
2、廚房設(shè)備：30萬。
3、照明設(shè)備、空調(diào)（不采用中央空調(diào)）、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬。
4、餐廳用具：30萬。
5、前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬。
十、人員配置。
1、廚房：50人。
2、樓面（含后勤）：30人。
十一、盈虧預(yù)測。
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法（費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本）但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修。
1、實行公開招標。
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍。
3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設(shè)計方案。
4、裝修時間不得超過3個月（年底前必須開業(yè)）。
十三、員工招募。
1、提前兩個月開始招聘工作。
2、提前一個月開始員工崗前培訓(xùn)。
3、開業(yè)前十天開始上崗（做清潔）。
十四、廣告策劃。
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告。
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告。
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案。
十五、供貨商入場。
1、提前兩個月開始接洽供貨單位。
2、提前1個月定下供貨商名單。
十六、手續(xù)辦理裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)（工商、稅務(wù)、城管、派出所等），開業(yè)前必須完善。
十七、規(guī)章制度提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度。
1、企業(yè)理念。
2、財務(wù)管理制度。
3、員工守則。
4、廚房管理制度。
5、采購管理制度。
6、樓面管理制度。
7、宿舍管理制度。
8、員工獎懲制度。
9、各部門人員職責(zé)。
10、黃小平十常管理法。
11、員工績效考核管理法。
12、公司會員管理手冊當(dāng)上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇五
冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料，曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已在中國，冰淇淋有著廣泛的消費群，大眾無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品之一。校內(nèi)商店出售的冰淇淋花式少，口感差，品種單一，無新意，毫無賣點，無法滿足消費者的需求，所以在校內(nèi)開一家冰淇淋店是很有發(fā)展前途的，定會有很大的消費群的。
一、冰淇淋店概述。
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等，但同時我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品，滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內(nèi)的學(xué)生，他們對冰淇淋有很大的需求，且有一定的購買力，校內(nèi)的競爭對手少，現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店，他們出售的商品品種單一，滿足不了本校學(xué)生的需求，更別談其他的消費者了，所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競爭優(yōu)勢。
我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的。由八個女生構(gòu)成，其中兩名是店長，兩名成品區(qū)導(dǎo)購員，兩名自選區(qū)導(dǎo)購員，兩名商品制作員，這樣的組織機構(gòu)不僅可以滿足對顧客服務(wù)，而且可以便于管理。
二、產(chǎn)品(服務(wù))介紹。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋，尤其上完體育課，想喝可樂、雪碧的學(xué)生，我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時候，我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，讓顧客享受到溫暖的感覺，不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷?？偟膩碚f，我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備，我們店選用意大利冰淇淋機，自動溫控電炸爐，意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進的設(shè)備。在服務(wù)方面，我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn)，在服務(wù)方面做到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務(wù)顧客，不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭，相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下，我們店會越來越紅火，會走出校園。
三、冰淇淋市場調(diào)查與分析。
現(xiàn)今隨著社會的不斷進步發(fā)展，人們的消費水平的日益提高，對于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢也開始明朗化：
1、發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋?？v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，含有較高熱量，而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此，營養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。
2、開發(fā)新原料：傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國，不少廠家為了降低成本，提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動植物，如乳類、蛋類、蔗糖，另一類則是合成的，如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時常受到人們的非議，在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。
4、消費趨勢發(fā)生改變：冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高，而且對品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔，并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費群體不斷擴大，成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加，消費者時尚和愛好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關(guān)注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：為了適應(yīng)消費者的消費取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢，比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天，人們對商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用，造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合，只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點及發(fā)展優(yōu)勢當(dāng)今食品市場傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品，需要用嚴謹?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。
(三)冰淇淋消費者行為分析：
1、冰淇淋產(chǎn)品消費特征——大眾化、年輕化。
對冰淇淋產(chǎn)品的消費者構(gòu)成進行細分，我們發(fā)現(xiàn)：中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費者的平均月收入為x元，平均年齡在x歲，而且重度消費者(即：每周消費冰淇淋x次以上)主要集中在15—24歲。由此可見，現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)。
有研究表明，中國冰淇淋市場的增長速度非?？?，目前人均年消費量是x升(相當(dāng)于x到x支的冰淇淋)，未來20年期望上升到6升，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。
(四)產(chǎn)品/服務(wù)。
產(chǎn)品/服務(wù)描述：本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段，思考到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)必須的市場份額，構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、帶給各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者帶給每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客能夠根據(jù)自己的實際狀況選取不同的食品。
本公司將透過一系列的公關(guān)活動，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展帶給寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，透過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員帶給獎勵，群眾娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，用心為供應(yīng)商帶給市場信息，進而開拓市場空間。
2學(xué)校消費群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)用心參與維護社區(qū)環(huán)境、用心支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，帶給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和推薦。
3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定，加強與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方持續(xù)廣緊密關(guān)系;向其帶給本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的餐品。
3、預(yù)期成立時間：20___年2月份。
4、預(yù)期注冊資本：
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費對象：北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。
(五)管理與團隊。
1、擬定的企業(yè)名稱：h&n(health&nutrition)。
2、企業(yè)基本狀況：本公司正處于初步策劃階段，領(lǐng)導(dǎo)隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低，員工主要來自本校學(xué)生，勤工儉學(xué)或個人愛好。
4、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，廚房用具購置費用、基本設(shè)施費用等2600元)。資金學(xué)校帶給20%，校外投資方50%，自己籌備30%。
5、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
6、預(yù)期注冊地點：北京林業(yè)大學(xué)。
7、企業(yè)主要股東狀況：列表說明股東的名稱及其出資狀況。
8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置狀況：
1、領(lǐng)導(dǎo)組：財務(wù)負責(zé)人、市場營銷負責(zé)人、技術(shù)開發(fā)負責(zé)人。
2、服務(wù)組：本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。
9、董事會成員名單：(可根據(jù)本公司實際狀況去決定職位安排)。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇六
烤豆腐串是以普通豆腐配以20多種香料藥材秘制烤成，口味有10余種.色澤金黃，外層香酥，內(nèi)部松軟香嫩而富有彈性，清香四溢，是一種營養(yǎng)豐富的健康燒烤素食新品。
如今的燒烤食品市場火爆，而根據(jù)食品協(xié)會的調(diào)查，目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡便易行，既是美味休閑小吃，又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季，全國的市場都很好，普及性很強，適合餐飲小店和流動攤點經(jīng)營。
效益分析：
每人每一天可加工烤制1000串以上，每串綜合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克計)每串售價0.5-1元，根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)，50萬人口的地區(qū)，開店的年獲利在3萬元左右。
經(jīng)營條件：
既可設(shè)攤點流動銷售，也可開辦特色燒烤店經(jīng)營。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽，以及一些調(diào)料等。攤點流動銷售初始投資但是500元，若開店經(jīng)營，場地8-10平方米即可，投資在1萬元左右。人員僅需1-2人，技術(shù)難不高。
經(jīng)營提示：
2、根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊目谖哆M行調(diào)整，品種要豐富，如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。
3、經(jīng)營場所最好選在商場門口、夜市、學(xué)校、公園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處，如果與其他小吃攤點扎堆經(jīng)營，更容易招攬顧客。
4、能夠為賓館、酒店、飲食店、燒烤店等供應(yīng)此類風(fēng)味食品，能夠有效增加利潤率和生命力。
服務(wù)介紹。
隨著我國人民生活水平的進一步提高，人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高，但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當(dāng)?shù)膰乐兀诖笾行W(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確，營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機構(gòu)拉開序幕。
公司將根據(jù)不同的人群需求設(shè)定不同的營養(yǎng)護理方案，創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心。本中心將透過對顧客的營養(yǎng)檢測，實施營養(yǎng)服務(wù)，并結(jié)合營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)調(diào)理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。
具體檢測方案：
1)測定個體基本營養(yǎng)狀況——能量相關(guān)測定、礦物質(zhì)測定、維生素測定。
2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標。
3)其他營養(yǎng)狀況指標——多項。
4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項目所對應(yīng)的臟器功能20項指標。
5)測定挑選食品及保健食品對營養(yǎng)改善的狀況、包括吸收度和效果。
6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)對健康的影響程度報告、營養(yǎng)與當(dāng)前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導(dǎo)、保健食品營養(yǎng)測定指導(dǎo)，膳食指導(dǎo)。
技術(shù)指標：
1.指標全面：包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質(zhì)的測定。
2.操作簡單：二周培訓(xùn)即可掌握檢測手法，30分鐘即可進行一次居民營養(yǎng)全面檢測。
3.評估報告智能化：即時的營養(yǎng)評估分析，智能系統(tǒng)完成復(fù)雜的計算標準。
4.指導(dǎo)明確：每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項。
5.生物波取樣技術(shù)：無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
透過健康調(diào)理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)調(diào)理完全個性化的技術(shù)服務(wù)，透過不同人群不同的健康標準生物波模型，透過嚴格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案，使?fàn)I養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導(dǎo)實現(xiàn)了規(guī)范化，檢測分析技術(shù)國際領(lǐng)先，營養(yǎng)方面能夠?qū)崿F(xiàn)指標全面、快速準確，更重要的突出了平衡的理念，能夠檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系，能夠檢測到食品級保健食品的吸收，實現(xiàn)最好的配伍，為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評估的營養(yǎng)方案。
公司還能從營養(yǎng)指導(dǎo)中心發(fā)展為亞健康中心，進一步轉(zhuǎn)化為健康管理中心。且能與各個行業(yè)進行戰(zhàn)略性的合作，如下：
2)美容業(yè)：營養(yǎng)檢測評估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調(diào)理——具有競爭力美容業(yè)。
3)健康養(yǎng)生會所：增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——各種養(yǎng)生保健方法應(yīng)用。
4)健康體檢機構(gòu)：增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調(diào)理——增加健康體檢資料。
公司根據(jù)自己的實力及潛力驚醒了市場定位，基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等，之后在進一步進入商務(wù)會所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機關(guān)單位的醫(yī)療保健機構(gòu)等。地段面積大致在70——140平方米為宜，原則上檢測室要獨立，一個檢測室最多放兩套設(shè)備，并設(shè)有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設(shè)備2臺，可根據(jù)自身條件選取租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設(shè)備：需交納保證金6萬元或有擔(dān)保抵押資格的人及財產(chǎn)。設(shè)備租賃費用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀：設(shè)備價格為人民幣9.5萬元，包括營養(yǎng)檢測設(shè)備一臺、計算機系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設(shè)備一臺)。
人員及組織結(jié)構(gòu)。
本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實施檢測組、營銷組、人力資源組等，對其要求如下：
1)有志長期從事健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、具備必須投資實力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士。
3)管理者、工作人員要具備必須的醫(yī)學(xué)、保健、營養(yǎng)學(xué)知識;。
6)愿意定期理解總部帶給的技術(shù)培訓(xùn)及考核(免費);。
市場預(yù)測。
需求分析：
1、營養(yǎng)檢測、咨詢、指導(dǎo)調(diào)理服務(wù)市場需求分析：
(一)政策法規(guī)：
2.2006年《國民營養(yǎng)條例》出臺，所有幼兒園和學(xué)校，社區(qū)和超過百人以上的餐廳都務(wù)必配備營養(yǎng)師：
(二)健康的需求：個體、家庭需求。
隨著人們生活水平的提高，人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高，對由于膳食不合理，營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視，調(diào)整消費結(jié)構(gòu)，投資營養(yǎng)、獲得高標準的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費潮流。聘請營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費時尚;公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè)，為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。
營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景：2006—年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰，目前，家庭營養(yǎng)顧問年費8千元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右，營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體，一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
2、營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心建設(shè)需求分析：
1.大中小學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務(wù)對象不低于500人數(shù))，有系統(tǒng)的定期臨床體檢，建設(shè)有自己的食堂，沒有專業(yè)的營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng)，能夠兩種模式：一種建設(shè)營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位。
2.專業(yè)運動隊、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館，以及上述機構(gòu)(服務(wù)人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務(wù)需要以及政策要求務(wù)必設(shè)有營養(yǎng)工作資料，最可行的模式是：能夠聘請兼職的營養(yǎng)師作為顧問，委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導(dǎo)調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位，服務(wù)于本機構(gòu)，這樣能夠大大減少管理和經(jīng)營成本。
營銷策略。
1、營運指導(dǎo)：總部為店面經(jīng)營、管理、形象維護、宣傳等活動帶給成功、有效的管理模式。同時，總部市場部隨時為各檢測中心的經(jīng)營問題帶給指導(dǎo)與援助，并不定期進行市場巡查，及時發(fā)現(xiàn)并解決檢測中心經(jīng)營過程中的問題。
2、廣告支持：總部可帶給廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務(wù)支持：總部以優(yōu)惠價格為檢測中心帶給自主研發(fā)及集團采購的系列健康調(diào)理產(chǎn)品，總部還將為檢測中心帶給后續(xù)研發(fā)的產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加利潤空間。
4、網(wǎng)絡(luò)支持：在總部網(wǎng)站上標注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。透過網(wǎng)絡(luò)宣傳學(xué)術(shù)理論、標準界定、相關(guān)學(xué)術(shù)進展、公司的專利產(chǎn)品及項目優(yōu)勢等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進行全方位的信息交流。總部定期有選取的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測中心的活動狀況及相關(guān)業(yè)績。
5、專家資源：總部會不斷的擴大聘請醫(yī)療、營養(yǎng)學(xué)專家的范圍及數(shù)量，保障為各檢測中心帶給值得信賴的專家前往指導(dǎo)。費用另議。
6、服務(wù)支持：開業(yè)初期一周內(nèi)，總部派相關(guān)人員(市場部、健康部)前往協(xié)助開業(yè)，相關(guān)費用由“中心”負擔(dān)。
8、技術(shù)培訓(xùn)：簽約后總部統(tǒng)一培訓(xùn)，新店開業(yè)前總部對健康醫(yī)生進行系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)及指導(dǎo)。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓(xùn)，不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平?？偛繒粩鄬⑿录夹g(shù)、新項目、新知識、新業(yè)務(wù)用心主動推薦給“中心”，使其與總部永遠持續(xù)一致。
9、顧客特點：面向所有需要營養(yǎng)健康的人群，尤其是營養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式，如下：
1.服務(wù)流程自全面的健康信息采集開始。
2.操作標準一致的檢測手法。
3.系統(tǒng)的營養(yǎng)評估標準模板。
4.具有個性化的營養(yǎng)指導(dǎo)和調(diào)理方案。
5.統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng)，使?fàn)I養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接。
財務(wù)規(guī)劃(3年)。
啟動資金：200000元。
1、開業(yè)初期基本費用分析(基本店)：(前一個月)。
房屋租金或購買店面：10000元。
門面裝修含宣傳廣告及技術(shù)培訓(xùn)費：6500元。
辦公設(shè)備：170000元(設(shè)備檢測儀器、電腦、打印機、移動硬盤、電話機、書桌椅等)。
申請執(zhí)照：1000元(非一般納稅人資質(zhì))。
人員開支：按5名員工計，平均工資2500元/月.人。
2、收益預(yù)測：(普通店-購買營養(yǎng)檢測儀)。
1)運營日均接待客戶最超多(2名營養(yǎng)師)：
營養(yǎng)咨詢5人：5x50元=250元。
本店營養(yǎng)檢測(當(dāng)日出報告)2-5人：3x100元=300元。
健康檢測100元/人x3=300元。
制定營養(yǎng)食譜5人：5x50元(均價)=250元。
制定健康方案(2日出報告)：5x180元=900。
特殊案例專項測試調(diào)理(均價180元)3人：3x180元=540元。
用品篩選5人：5x70元=350元。
營養(yǎng)補充劑推廣：500元/日。
日均流水金額：3390元。
2)運營月均接待下列客戶量：
vip高級會員2人：2x3000=6000元(大客戶，委托綜合調(diào)理)。
清肝排毒綜合調(diào)理2人：2x6800元=13600元(與總部合作的各店，每次5人以上，總部派專人攜帶設(shè)備赴現(xiàn)場支持。)。
提成：2720元/人。
月均月流水金額：6000元+2720元+3390x20=76520元。
其它：團檢顧問、銷售設(shè)備提成、講課收費、特殊客戶的調(diào)理收費、銷售保健品、銷售營養(yǎng)食品等另計。
購買設(shè)備預(yù)計：半年回投資。
還有與各行業(yè)進行合作后的收益另計，根據(jù)各收益比例進行分配資金。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇七
消費需求:。
（1）潔齒:消費者希望有潔白的牙齒，以維持美的形象，是較高層次的心理需求。
（2）牙齒保健:消費者的主要目的是為了防治牙病，以維持健康生活狀態(tài)。
（3）口腔衛(wèi)生:消除口臭，煙漬等，亦是形象的要求。
（4）治療牙病:我國約有30.5%的人患有不同程度的牙病（常見病為牙齦出血，牙周炎，齲齒，牙齒腫痛），這部分消費者使用牙膏的目的就是為了治療牙病。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇八
教育背景，學(xué)習(xí)的相關(guān)課程及企業(yè)管理、經(jīng)營經(jīng)驗。
公司的業(yè)務(wù)和目標及其他。
重點包括對公司及產(chǎn)品（服務(wù)）的介紹；指出新思想的形成過程和對企業(yè)發(fā)展目標的展望。
1、目標客戶描述；
2、市場的容量/本企業(yè)預(yù)計市場占有率；
3、市場容量的變化趨勢；
4、競爭對手的主要優(yōu)勢；
5、競爭對手的主要劣勢；
6、相對于競爭對手的主要優(yōu)勢；
7、相對于競爭對手的主要劣勢。
1、運作方式，包括產(chǎn)品（服務(wù)）介紹及產(chǎn)量目標；
2、資源配置，包括生產(chǎn)運作設(shè)施配置，生產(chǎn)資料配置和勞動力配置；
3、管理模式，包括公司的物流管理和質(zhì)量管理。
1、營銷計劃；
2、競爭性推銷；
3、市場滲透計劃（如何保持、提高市場占有率）。
1、企業(yè)注冊的所有制形式；
2、核心管理層，包括工作職責(zé)、經(jīng)驗、能力、專長、月薪；
4、公司的經(jīng)營執(zhí)照及費用預(yù)測；
5、公司的責(zé)任，包括保險、納稅等費用預(yù)測。
1、預(yù)算及投資報酬；
2、財務(wù)數(shù)據(jù)，包括營業(yè)收入和費用、現(xiàn)金流量；
3、財務(wù)分析，包括資債平衡預(yù)測、月收入表和財務(wù)變化、各類財務(wù)預(yù)測的表圖。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇九
一、活動目的：
為同學(xué)們提供展示個人特長的平臺，讓同學(xué)展示個人魅力。
二、活動背景：
作為大學(xué)生的我們，除了在學(xué)習(xí)上積極向上，在課余生活中有著各種各樣的愛好。在每個人有意識的培養(yǎng)下，這些愛好發(fā)展成了一個個特長，我們需要一個平臺來展示，來表現(xiàn)自我，散發(fā)個人獨特的魅力。
三、活動單位：
主辦單位：華南師范大學(xué)南海學(xué)院信息工程與技術(shù)系第二學(xué)委會策劃承辦單位：華南師范大學(xué)南海學(xué)院信息工程與技術(shù)系第二學(xué)委會四、活動具體介紹：
這是一個完全自主發(fā)揮的活動，參賽者可結(jié)合自己的特色、優(yōu)點，想出一些適合自己的項目，像世界上一些吉尼斯記錄的保持者一樣創(chuàng)造一個屬于自己的記錄。本次活動項目不限，可以是同時搖呼啦圈的個數(shù)、單分鐘跳繩次數(shù)、百米跑最短時間等等比較常見的項目，更可以是自己想象出來的比較獨特比較能吸引到觀眾的項目。只要您有興趣、有創(chuàng)意、有能力，便能在這個活動里面充分展示你自己的魅力。
然后我們將通過工作人員的匯總，篩選出比較符合實際、能夠?qū)崿F(xiàn)的項目，再適當(dāng)安排時間進行考證。一些比較有吸引力，比較獨特的項目還有機會進入最后的展示晚會，在舞臺上將自己的魅力完整地釋放出來。
最后我們將結(jié)合觀眾的投票反映，以及專家評委的打分結(jié)果，選出最具特色獎，最佳表演獎，最有魅力獎等獎項。屆時將頒發(fā)證書以及獎品。另外，本次活動所有項目的記錄我們都將細心登記下來，留作下一屆刷新記錄之用。這樣，每一年的活動都會出現(xiàn)更多、更強的項目記錄。這樣的一個活動將一直傳承下去。
五、活動具體流程：
學(xué)委會提前幾周下發(fā)比賽通知，舉行發(fā)布會及安排商業(yè)街前面的攤位為各位同學(xué)詳細介紹比賽具體事項，鼓勵同學(xué)們積極參加比賽。規(guī)定各位有興趣參賽的同學(xué)在展示晚會的前一周或者兩周提交報名表。報名表以電子郵件的形式提交到公郵，且規(guī)定表格統(tǒng)一命名為“年級專業(yè)班級+姓名”，例如：10級電子信息工程3班某某某。
在這一兩周內(nèi)學(xué)委會工作人員根據(jù)上交上來的報名表，結(jié)合報名表內(nèi)的項目再進行具體驗證安排。一些比較不符合實際或者是較不安全的項目不予實施，當(dāng)作是初賽淘汰不進入終選晚會。參賽項目將會被記錄，有關(guān)資料將在技尼斯的博客上展出，若下年有新項目，其新舊記錄皆會被記錄。
六。報名時間:5月11日-5月20日。
八。評分標準：初選：由指導(dǎo)老師及級委人員選出若干最具特色的項目若干（具體數(shù)目示具體情況確定）。終選：以晚會的形式進行，結(jié)合大眾評委及評委老師的評分來確定最終結(jié)果。（其中大眾評委及評委老師分數(shù)各占50%）。
九、參賽對象：華南師范大學(xué)南海校區(qū)所有學(xué)生，一般以個人參賽的形式參加。若有特殊情況需要多人參與的，可以向主辦方提出。
十、活動要求：參賽者請認真確定自己有能力做到自己所申報的項目內(nèi)容，對于一些項目的驗證，主辦方會根據(jù)具體情況給出規(guī)定的幾次機會嘗試。
所申報的項目要求合理，且足夠安全。比賽以安全為重，不切實際或安全系數(shù)不高的項目，主辦方將會在篩選的過程中淘汰。
由于是此次活動是首屆舉行，所以所有申報項目會成為記錄登記在案。在以后來年的比賽中，將推出刷新記錄這一項目。
十一、獎項設(shè)置：最具吸引力一、二、三等獎，優(yōu)秀獎（獎品加獎狀）。
十二、注意事項：1.晚會展示的項目將提前公布，當(dāng)晚接受現(xiàn)場挑戰(zhàn)。若挑戰(zhàn)成功并在所有挑戰(zhàn)者中成績最高，將獲得禮品一份。且其成績記錄在技尼斯記錄內(nèi)，但不納入獎項評選。
2、所參加的項目需要有關(guān)資料證明（如照片、視頻、音頻等），若無足夠資料證明參賽項目的真實性，該項目作廢。
十三、活動主要負責(zé)人聯(lián)系方式：
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十
中國是牙膏生產(chǎn)和消費的大國，2005年全國牙膏總產(chǎn)量達50億多支，人均消費量5支，是世界上最龐大的牙膏市場。
隨著人民物質(zhì)文化生活水平的提高，人們將越來越重視牙齒健康和個人清潔衛(wèi)生，因此牙膏的市場容量還將擴大。
雖然目前牙膏市場競爭激烈，但是仍然存在著相當(dāng)巨大的潛在市場。
現(xiàn)在中國人均牙膏年消費量為5支，200克左右，北京市為6支，但都與發(fā)達國家人均500克的消費水平相距甚遠。
其原因主要是刷牙率不高。
中國政府提出刷牙率在2000年達到城市85%，農(nóng)村50%的目標，說明現(xiàn)有的刷牙率比這個目標還低得多，所以這其中有一個很大的潛在市場；另一面，北京市有24.4%的人每天只刷一次牙，其刷牙的頻率還有待提高。
從1991年開始，中國政府規(guī)定每年9月1日為“全國刷牙日”，倡導(dǎo)普及刷牙和增進牙齒衛(wèi)生，并在中小學(xué)生中推廣普及刷牙教育，特別是提倡兒童從3歲起開始刷牙，這必然會增加牙膏的需求量。
它立足于未來，對未來的市場結(jié)構(gòu)有很大影響。
所以中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的，即使按政府的保守估計以每年7%的速度增長，也將形成一個巨大的市場。
（二）競爭環(huán)境分析。
國內(nèi)主要牙膏品牌的市場占有率。
品牌產(chǎn)地類型價格包裝占有率%。
中華上海香型0.90/63g、2.10/128g鋁管11.4。
黑妹廣州香型1.00/638、3.00/150g鋁管8.9。
藍天北京香型0.75鋁管8.7。
兩面針柳州藥物0.90/63g鋁管8.5。
潔銀廣州藥物1.10/63g鉛管8.3。
小白兔杭州兒童0.86/63g鋁管5.4。
白玉上海藥物0.83/63g鋁管4.6。
高露潔美國香型8.40/1208鋁塑1.9。
黑人美國香型6.00/120g鋁塑1.7。
美加凈上海香型1.80/90g鋁塑1.43。
目前，中國一共有二十幾個品牌的牙膏，主要有中華，藍天，黑妹，潔銀，兩面針，冷酸靈，美加凈，小白兔等。
另外市場上還有少量進口牙膏，如黑人，高露潔等。
上海是我國最大也是歷史最悠久的牙膏生產(chǎn)基地，上海產(chǎn)中華，白玉等老牌號產(chǎn)品已經(jīng)擁有了相當(dāng)巨大而穩(wěn)定的消費者。
但是，近年來廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏業(yè)異軍突起，奮起直追，開創(chuàng)了自己的名牌，形成同上海牙膏共享市場的局面。
牙膏品類的劃分。
隨著中國人均消費水平的提高以及牙膏市場競爭的加劇，中國的牙膏越來越走向?qū)ｉT化，細分化。
牙膏生產(chǎn)已初步形成格局，可大致劃分為三大塊:一類是各種潔齒爽口型的香型牙膏（如中華，黑妹）；一類是與防治牙病相結(jié)合的各類藥物牙膏，特別是發(fā)揮古代醫(yī)學(xué)知識的各類中藥牙膏。
由于牙病在我國的普遍性，人們對藥物牙膏的心理接受力越來越強。這類牙膏主要有兩面針，上海防酸等；—類專供兒童使用的牙膏，如小白兔兒童牙膏。
競爭狀況。
由于市場競爭機制的引入，牙膏市場的競爭也愈演愈烈。
目前，國內(nèi)的牙膏市場已基本被分割完畢。
1999年北京銷售量前六位的牙膏品牌分別是中華、藍天、潔銀、黑妹、兩面針、小白兔，占北京市牙膏銷售量的44.1%。
其中三種類型的牙膏分布均勻，中華、黑妹是香型牙膏，潔銀、兩面針是藥物牙膏，小白兔是兒童牙膏。
這些品牌占據(jù)市場，成為消費者心目中的名牌，它們之間爭奪市場的斗爭激烈，造成其它品牌打入的困難。
此外，國外的名牌牙膏，如黑人、高露潔等也紛紛看好中國市場。
除直接吸引一些高消費階層外，還尋求合作途徑，這就更加劇了牙膏市場的競爭。
為適應(yīng)形勢，國內(nèi)牙膏廠也紛紛開拓新產(chǎn)品，進行技術(shù)改造，增進國產(chǎn)牙膏的更新?lián)Q代。
黑妹牙膏推出濃香型；中華牙膏加強產(chǎn)品系列化，采用最新配方，推出89型中華牙膏、89型中華透明牙膏、89型中華兒童彩條牙膏、89型白玉牙膏，增強了產(chǎn)品競爭力。
但是從總體看來，國產(chǎn)牙膏普遍需要更新?lián)Q代。
競爭還促使國產(chǎn)牙膏的進一步細分化，出現(xiàn)了有各種特殊療效的牙膏，如男子漢牙膏可用于去煙漬等。
近兩年，中華、兩面針、黑妹等名牌牙膏再次發(fā)動廣告攻勢，冷酸靈雖為新興品牌，但是廣告攻勢很猛，以更確切的市場定位進行訴求，以求保住自己的市場份額。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十一
發(fā)展前景：
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
店長兼收銀員x名，廚師x名，服務(wù)生x名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品。
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需xx元（場地租賃費用x元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用xx元，場地裝修費用x元，廚房用具購置費用xx元，基本設(shè)施及其他費用等xx元）。
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約xx元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
有形化營銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)。
技巧化營銷策略：
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負責(zé)對顧客進行跟蹤服務(wù)。
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞推廣保健知識、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強與zhegrave部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實信息。
。
本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民?？紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
（1）在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
（2）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險：
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
l、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。
3、進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期（1-3月）。
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額；樹立。
中期（1年）。
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期（2年）。
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
視覺識別。
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
店面布局。
恰當(dāng)運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十二
網(wǎng)上購物已經(jīng)被眾多的網(wǎng)民接受。隨著我們網(wǎng)民的大幅度增加，具有一定消費水平的網(wǎng)民也會相對增多。其實，花店網(wǎng)站，就是將在花的實體店鋪中的產(chǎn)品展示到網(wǎng)上。網(wǎng)上有相對多的消費群體。特別是伴隨互聯(lián)網(wǎng)長大的xx后和xx后。網(wǎng)下的花店市場就不必多說了。網(wǎng)上的花店市場的大小是根據(jù)網(wǎng)下的上網(wǎng)人數(shù)+能承受的消費群體+對網(wǎng)絡(luò)購物的認知人數(shù)的多少來決定的。在這一類群體中，20歲至40歲的網(wǎng)民占據(jù)大多數(shù)。我國花卉業(yè)從20世紀80年代開始起步，90年代進入快速發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，目前我國花卉種植面積為xx萬公頃，年銷售總額達xx億人民幣。特別是近幾年，隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁椫еa(chǎn)業(yè)。參加xx昆明世博會花卉研討會的xx多位中外花卉專家預(yù)言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現(xiàn)，而且主要是中國。花卉的發(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。所以開展電子商務(wù)網(wǎng)站有一定的優(yōu)勢。
（二）消費者分析。
1有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
2購買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
3人民群眾沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
4受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。
5影響產(chǎn)品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務(wù)等。
6購買行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
（三）產(chǎn)品分析。
一）產(chǎn)品介紹。
花，是一種很美的植物，它無論在什么環(huán)境中都能散發(fā)出它高貴的氣質(zhì)。在節(jié)日的時候，送上一束鮮花，帶上一句問候，給朋友的心里增添了無比的溫暖，特別是在社會迅速發(fā)展的今天，花的用途隨之也越來越廣了，無論是企業(yè)開張，節(jié)日慶典，聯(lián)歡晚會，家居擺設(shè)，還是走訪親戚，就連食品中，也能出現(xiàn)它的蹤影?；?，總是以不同的身份和不同的氣質(zhì)出現(xiàn)在不同的場合，給人們增添了不少的歡樂。
二）產(chǎn)品分類。
主要分為：婚禮鮮花、生日鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務(wù)鮮花等。
1）婚禮鮮花：
在婚禮上，鮮花是不可缺少的裝飾，珠三角每天結(jié)婚的新人有千上萬對，所以在婚禮鮮花上的需求也比較大。
2）.生日鮮花：
每天都有人生日，所以生日鮮花永遠也不會卻市場，也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉，據(jù)有關(guān)調(diào)查分析，在生日上收到鮮花的主要是女性朋友，所以我們可以針對女性來設(shè)計適合她們的生日鮮花。
3）慰問鮮花：
慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合，慰問鮮花的設(shè)計會給人一種有活力，積極的感覺。
4）祭奠鮮花：
5）商務(wù)鮮花：
這種產(chǎn)品主要用于商務(wù)場合，例如：接待貴賓，會場裝飾，服裝裝飾等等。
（一）市場細分。
市場細分，就是企業(yè)根據(jù)市場需求的多樣性和購買者行為的差異，把整個市場（即全部用戶）劃分為若干具有某種相似特征的用戶群（即細分市場），以便執(zhí)行目標市場營銷的戰(zhàn)略和策略。
細分市場三類群體為，年輕情侶一族：是因為鮮花的定價一般在幾十元左右，消費不高可以買個新奇。辦公室上班族：因為鮮花是裝飾辦公室的理想產(chǎn)品。公司團體客戶：比如公司周年慶典或者開業(yè)時，就可以用到了。
（二）目標市場。
對任何企業(yè)而言，并非所有的環(huán)境機會都具有同等的吸引力，由于資源有限，也為了保證資源有效，企業(yè)的營銷活動必然局限在一定的范圍內(nèi)，確定具體的服務(wù)對象，即選定目標市常企業(yè)選擇目標市場是在市場細分的基礎(chǔ)上進行的，通過分析細分市場要求滿足的程度，去發(fā)現(xiàn)那些尚未得到的滿足的需求，相應(yīng)確定準備為那些細分市場服務(wù)。
“xx”網(wǎng)上花店現(xiàn)階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以男性為主，他們接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十三
時間：12月18—22日(周一至周五)。
地點：本部和南校食堂門前。
形式：
a、在周一至周五選擇兩天在校園內(nèi)對選手進行全校性公開投票。由我們負責(zé)位選手統(tǒng)一制作投票箱。選手可自己制作創(chuàng)意宣傳海報，并可貼于各自展臺前。
b、所有10位選手同時出席“拉票會”，統(tǒng)一站在展臺后。工作人員在現(xiàn)場發(fā)放印有選票的傳單，想投票的學(xué)生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內(nèi)。
c、投票會將在本部和南校各辦兩場。
d、最后我們統(tǒng)計每位選手的得票數(shù)。
2、網(wǎng)絡(luò)人氣投票。
時間：12月18日-22日(與風(fēng)采拉票會同時進行)。
形式：
a、在大賽活動網(wǎng)頁上為每位選手建立個人風(fēng)采欄，并上傳其營銷比賽的dv剪輯，同時選手需要在自己專欄中發(fā)表個人簡介、創(chuàng)業(yè)方案、拉票宣言等。
b、網(wǎng)友可自由給喜歡的選手投票。一個ip地址只能投一次票。網(wǎng)上投票到12月22日晚12：00截止。
c、星期六上午由我們統(tǒng)計每位選手的最終網(wǎng)絡(luò)得票。
現(xiàn)場風(fēng)采拉票會和網(wǎng)上人氣投票的總票數(shù)最終將被折算成分數(shù)，該得分占大賽總成績的20%。
創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場融資會。
邀請我校mba及校外企業(yè)家作為評委，模擬風(fēng)險投資商，然后由進入大賽融資會的10位選手向這些“風(fēng)險投資商”以及現(xiàn)場所有觀眾推銷自己的創(chuàng)新服務(wù)或新型產(chǎn)品，現(xiàn)場評委及“大眾評審團”根據(jù)比賽規(guī)則對他們認為可行且有投資價值的產(chǎn)品或服務(wù)進行投資。最后綜合之前“人氣投票”環(huán)節(jié)的成績評選出本次大賽的金、銀、銅獎及優(yōu)勝獎。同時可評出本次大賽的“最佳創(chuàng)意獎”，“最具人氣獎”等獎項。
時間：12月23日下午(周六)。
地點：立功廳。
內(nèi)容：
1、安排每位選手各自從市場、融資、運作、營銷等方面描述自己的創(chuàng)業(yè)方案。每位選手給時5分鐘。
2、各選手自己負責(zé)找人以小品、話劇等不限的形式向現(xiàn)場評委和觀眾展示自己的創(chuàng)業(yè)方案(之前需提前通知各參賽選手)。每位選手給時10分鐘。
3、制作一定數(shù)量的模擬資金(由卡片代替)作為現(xiàn)場融資用的資金。讓現(xiàn)場評委和由觀眾組成的“大眾評審團”對各個選手的創(chuàng)業(yè)策劃進行風(fēng)險投資?！按蟊娫u審團”由工作人員從臺下觀眾中隨機挑選。
4、現(xiàn)場評委和“大眾評審團”各擁有50%的“模擬資金”。并且，所有“資金”平均分配給各評委及評審團成員，他們可自由“投資”給10位選手。
5、最后，將每位選手所得的總?cè)谫Y額折算成分數(shù)，該得分占大賽總成績的80%。最終評選出本次大賽的金獎、銀獎、銅獎和優(yōu)勝獎。
大賽設(shè)金獎1名，銀獎2名，銅獎3名，優(yōu)勝獎4名。
同時根據(jù)選手的綜合表現(xiàn)及觀眾評價，還可評選出大賽的“最佳創(chuàng)意獎”、“最具人氣獎”等獎項。
大賽頒獎。
大賽最終所有獎項可安排在“科博節(jié)”閉幕晚會上由校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一頒出。
頒獎具體形式待定。
活動經(jīng)費預(yù)算：
(一)前期宣傳。
傳單3500份__0.06=210元。
展板2塊__40=80元。
彩色橫幅2條__75=150元。
手繪海報100元。
彩色噴繪海報40張__5=200元。
合計：740元。
(二)海選。
試卷印制100份__0.2=20元。
團隊游戲所需材料20份__3.00=60元。
合計：80元。
材料費10元。
__評審費3__100=300元。
現(xiàn)場費用30元。
合計：340元。
(四)室外營銷比賽。
選手參賽標志20個__1.00=20元。
工作人員工作證20個__1.00=20元。
__租借dv5部__20=100元。
推銷物品可由商家提供或用團委庫存的“國家地理雜志”
合計：140元。
(五)風(fēng)采拉票會。
背景宣傳橫幅1條__30=30元。
投票箱10個__5=50元。
傳單(即選票)800份__0.06=48元。
海報選手自己設(shè)計。
合計：128元。
(六)創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場融資會。
展板(公布決賽名單)4塊__40=160元。
宣傳橫幅1條__30=30元。
傳單(決賽宣傳)1000份__0.06=60元。
校內(nèi)宣傳小標簽100元。
彩印小冊子(現(xiàn)場發(fā))200份__1.00=200元。
室內(nèi)裝飾50元。
現(xiàn)場費用200元。
__評委評審費4人__100=400元。
展板(公布大賽結(jié)果)2塊__40=80元。
獲獎證書15張__10=150元。
__獎品(也可由贊助商提供)10份__20=200元。
合計：1630元。
本次活動預(yù)算總計：3058元。
打__項的預(yù)算可考慮縮減。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十四
1、讓目標消費群在最短的時間內(nèi)認知新產(chǎn)品的功能、效果，縮短新產(chǎn)品推廣期的時間長度，盡快進入成長期，創(chuàng)造效益。
2、使目標消費群產(chǎn)生試用的欲望，并逐步將其培育成品牌忠誠者。
3、提高品牌知名度和美譽度。
4、提高現(xiàn)場售點的產(chǎn)品的銷量。
5、鞏固通路經(jīng)銷商的客情關(guān)系，搶占通路、終端的高鋪貨，提升經(jīng)銷商的信心和積極性。
本次市場調(diào)查主要是為××電動車上市推廣提供科學(xué)的依據(jù)。其調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查方式及調(diào)查地點如下表所示。
市場調(diào)查實施情況表。
調(diào)查內(nèi)容？
1、管理層深度訪談。
2、營銷人員小組座談或問卷調(diào)查。
3、渠道調(diào)查：電動車銷售渠道類型及特點，知名品牌的渠道政策。
6、消費者調(diào)查：對電動車的認識、熟悉的品牌、影響購買的主要因素等。
調(diào)查方式深度訪談、問卷調(diào)查、小組座談走訪調(diào)查、二手資料等。
調(diào)查地點________________________區(qū)域。
1、產(chǎn)品定位：品牌定位于中高檔系列。
2、價格策略。
（1）利用專賣、加盟保持直接用戶價格統(tǒng)一，利于品牌形象的建設(shè)。
（2）保證經(jīng)銷商一定的高利潤，可以吸引更多的經(jīng)銷商加入，提高市場拓展速度。
（3）產(chǎn)品價格介于目標市場上的小品牌與大品牌之間。
1、廣告方面。
本公司針對××牌電動車推出的廣告，主要強調(diào)產(chǎn)品特性、實用價值及品牌差異和消費者所能得到的利益。
電視廣告以省級臺和縣級臺為主；報紙廣告主要是為招商和促銷活動的前期造勢，同時充分借助行業(yè)雜志和行業(yè)網(wǎng)站對本公司生產(chǎn)的××牌電動車進行宣傳，以達到如下效果。
（1）在市場中建立產(chǎn)品知名度和激發(fā)購買興趣。
（2）提升企業(yè)及品牌形象。
2、促銷。
在節(jié)假日或周末進行促銷活動，活動采取多種形式，達到提高××電動車的知名度及銷售額的效果。
3、事件營銷。
（1）贊助有重大影響的活動。
（2）為相關(guān)群體免費提供電動車。
1、上市時間：______________________。
2、上市區(qū)域：以xx為中心，向周邊地區(qū)擴展。
1、將部分優(yōu)勢終端建成4s專賣店，進一步提高××品牌的影響力。
2、強化終端形象建設(shè)，提高終端銷售力。
3、提高終端導(dǎo)購人員執(zhí)行力。
1、開通服務(wù)熱線，妥善處理客戶投訴問題。
2、設(shè)計產(chǎn)品保修卡，建立客戶檔案。
3、定期回訪××牌電動車使用者，詢問客戶建議，提高品牌美譽度，增強顧客忠誠度。
4、重視售前和售中服務(wù)工作，提高顧客成交率。
1、招商部：主要負責(zé)整體招商方案的制定，招商活動的執(zhí)行。
2、市場部：主要負責(zé)市場調(diào)研、營銷策劃和廣告管理等工作。
3、銷售部：主要負責(zé)產(chǎn)品的銷售、行業(yè)一線信息及客戶反饋意見的收集。
4、物流部：主要負責(zé)零配件的采購、產(chǎn)品的配送。
5、客服部：主要負責(zé)客戶關(guān)于產(chǎn)品技術(shù)方面的咨詢、產(chǎn)品售后服務(wù)工作。
對××牌電動車推廣工作大體安排內(nèi)容如下表所示。
××牌電動車推廣工作時間安排。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十五
一、活動主題：
201x相約，清涼一夏。
二、活動目的：
為了豐富廣大員工的文化生活、完善公司福利，感謝各位員工辛勤的付出和努力的工作。通過本次活動促進員工之間的相互了解，增強相互之間的團結(jié)及友誼。
三、活動宗旨：
1、加強團隊凝聚力與團隊協(xié)作能力；
2、激發(fā)職員參與公司各項活動的熱情；
3、加強和鞏固職員對公司的管理制度、企業(yè)理念、產(chǎn)品知識等的熟悉；
4、休閑娛樂，緩解工作疲勞；
四、活動項目：
漂流，一天游(僅作參考)。
五、活動時間：
201x年5月1日。
六、參與范圍：
全體職員工。
七、主辦部門：
行政管理部。
八、協(xié)辦單位：
東莞市明珠旅行社。
九：活動安排：
1、在東莞駛往兩個鐘頭的路程中，在車上組織全體職員及領(lǐng)導(dǎo)猜謎、男女同事集體對歌；
2、就地組織全體參與的娛樂活動，包括文藝節(jié)目表演、企業(yè)知識競答；
十：活動流程：
1、車上2小時的猜謎與唱歌由導(dǎo)游及領(lǐng)隊主持，全體同仁積極互動；
2、首先到達景區(qū)后跟隨導(dǎo)游游覽美麗的湖光山色，欣賞青山夾著碧綠寧靜的江水，仿佛沉靜在美的畫中，全身心的放松，感受這一刻的寧靜吧。3、午餐后在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下來到漂流景區(qū)，依次先更換好衣服，在指定地點按順序登車，前往漂流起點，經(jīng)驗票后領(lǐng)取救生設(shè)備、劃槳、頭盔。并按要求穿好救生衣，在救生員指引下開始漂流。漂流過程請服從救生員指揮。
十一、活動其它項：
門票：旅行社購買景點首道門票。
餐飲：正餐十人一桌，八菜一湯。
導(dǎo)游：優(yōu)秀中文導(dǎo)游服務(wù)。
保險：旅行社責(zé)任險(旅游意外險建議客人購買)。
十二、注意事項：
1、在旅游過程中，請大家隨時注意自身安全，如無特殊原因，請勿擅自離團自由活動。全程必須服從旅行社統(tǒng)一安排。
2、在游覽過程中請大家務(wù)必遵守時間，聽從導(dǎo)游和領(lǐng)隊安排。
3、去旅游前請大家準備點現(xiàn)金、身份證，以備旅途中使用。旅行中務(wù)必小心保管自己的行李、手機、錢包、相機及其他貴重物品。
4、如有暈車、暈船等現(xiàn)象者，請?zhí)崆皞浜盟幤?。并在出行時提前告訴導(dǎo)游和領(lǐng)隊。以防途中發(fā)生異常反應(yīng)。
5、旅行中，每次出發(fā)或返回時，請各小組組長認真確認本組成員是否到齊。如有任何異常請知會領(lǐng)隊及導(dǎo)游。
6、旅行時，請大家特別要注意服裝和鞋子，盡量要輕裝出行，少帶雜物，以減輕負荷；鞋子要選用球鞋、旅游鞋，勿穿高跟鞋，以免造成行、走登山不便和有礙安全。
7、大家在游覽景區(qū)、景點時應(yīng)注意無照游商圍追兜售和宰客欺客的現(xiàn)象。這些無照商販經(jīng)常向過往行人和旅游團隊兜售水果、飲料和小紀念品，請大家謹慎購買。
8、大家在景區(qū)游覽時要注意景區(qū)內(nèi)的各個標識牌，避免造成走失或迷路等不必要的麻煩。必要時請用筆記錄下來，以便查看。
9、大家在景區(qū)游覽時如果要暫時離開團隊，如去洗手間，請告知導(dǎo)游、帶團負責(zé)人、組長或其他團友。
十三：漂流前的準備：
1、多帶套衣服：漂流不可避免會“濕身”，上岸后沒有干衣服換是很難受的。參加漂流不要穿皮鞋，平底拖鞋、塑料涼鞋和旅游鞋都可以。壞天氣水上冷，好天氣水上曬，要注意防寒防曬，太名貴的服裝鞋帽最好不要用于漂流。
2、上筏只帶飲用水，另手機、證件和現(xiàn)金……怕水的東西都不要帶。
漂流注意事項。
游艇兩邊的扶手，禁止在非游水區(qū)游泳。
十四、工作職責(zé)：
領(lǐng)隊：
導(dǎo)游：(一)(二)(三)。
小組組長：第一組長：第二組長：第三組長：第四組長：第五組長：
十五、行程安排：
空中漂流，一天游。
行程特點：領(lǐng)略中國最出名漂流之鄉(xiāng)萬種激情，探出人生感悟真諦，感受嶺南溫泉文化，品嘗廣東第一雞，品味北江小三峽漁家風(fēng)味餐。
8：00。
于指定時間地點集中出發(fā)，途經(jīng)廣深高速、北二環(huán)高速、廣清高速到達美麗的廣州后花園——清遠市。一路上參與開心娛樂節(jié)目。全程高速約2.5小時。
11：00。
前往碼頭乘船游覽，它位于升平鎮(zhèn)以南1公里處的北江河上，平靜、蓮碧、倒影、綠意構(gòu)成一幅百里北江山水畫廊，兩岸連綿的青山夾著碧綠寧靜的江水，還有許許多多曲折幽深的庫灣，形成一幅湖光山色的嶄新圖景，如畫廊般連綿百里，慷慨地呈獻在世人面前。
12：00。
在船上品嘗農(nóng)家風(fēng)味河鮮宴(八菜一湯，十人一桌，以河鮮風(fēng)味餐式為主！)。
14：00。
往清遠【漂流景區(qū)】到達清遠飛來峽漂流景區(qū)，體驗驚險刺激的空中漂流運動，也可自由享受日光浴，沙灘浴，在沙灘上免費參與打排球，踢足球等運動。空中勇士漂起點是360米瀑布底下，在壯觀迷人的瀑布下起漂，巨浪隨落差突然往下沖，水電密密麻麻打來，濃密的林蔭下，冰涼舒爽的快感油然而生；緊接著是20xx米的激情勇猛漂，雙人艇快速帶你進入綠樹掩映、怪石嶙峋的峽谷之間，隨洶涌奔騰、跳躍跌宕的急流一路盡情碰撞，呼嘯而下，沖到水深處，終于著底了，果然夠刺激；尾段是700米的逍遙漂，有驚無險的歷程過后是一片片綠油油的果園，鳥語花香，1小時的游程，親密相伴，真可謂：“看云要去張家界，漂流要到飛來峽！
15：30。
前往，游客可自由選購各種鹿制品，如鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、巴等名貴藥材，鹿茸具有滋補養(yǎng)顏、活血通脈、增強機體活力、降低肌肉疲勞、提高工作能力、增加食欲等作用，并可自由選購手信。繼而返回東莞，結(jié)束愉快行程。
十六、具體行程見旅行社安排，旅行中請大家注意自身形象，做一名精神尚佳的達電人，謝謝！
祝大家旅途愉快！
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十六
移動電子商務(wù)科普知識普及和移動電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)前瞻。
二、活動的目的和意義。
普及移動電子商務(wù)相關(guān)知識，引導(dǎo)會員參與移動電子商務(wù)應(yīng)用的使用、開發(fā)、創(chuàng)新。
三、活動背景。
全國移動電子商務(wù)應(yīng)用大賽和科普大賽。
四、前期活動宣傳和準備。
(一)海報宣傳。
1、展板宣傳活動前三天左右宣傳部制作宣傳海報，放在宣傳欄予以宣傳。
2、通知講座前一天或當(dāng)天準確及時通知主講人員和起航創(chuàng)業(yè)社團人員參加。
(二)準備。
1、由外聯(lián)部聯(lián)系主講的相關(guān)人員;。
2、由外聯(lián)部負責(zé)找一個主持人介紹主講人員和做簡單的開場白;。
3、宣傳部負責(zé)現(xiàn)場的照片、視頻收集。講座結(jié)束后，及時將文字資料、圖片資料、視頻資料匯總上交。
五、具體安排。
時間：5月24日。
地點：__教室。
內(nèi)容：
1、移動商務(wù)技術(shù)和應(yīng)用;。
2、移動商務(wù)價值鏈模式;。
3、移動商務(wù)開發(fā)、管理、運營和安全。
主講人：程坤(08電子商務(wù))。
汪興宇(08國貿(mào))。
程昊(08計算機)(排名不分先后)。
參會人員：起航創(chuàng)業(yè)社團全體會員和其他自愿到場的同學(xué)。
主辦方：安徽大學(xué)江淮學(xué)院起航創(chuàng)業(yè)社團。
六、活動當(dāng)天具體工作安排。
1.六點外聯(lián)部負責(zé)組織學(xué)生入場，并組織同學(xué)盡量向中間和前面坐。
2.人事部負責(zé)電腦和話筒的調(diào)試，生活部負責(zé)主席臺各類物品的擺放。
3.六點十分主持人做排練和準備工作。
4.預(yù)計講座六點半開始，外聯(lián)部負責(zé)迎接嘉賓或主講人員進場、就坐。
七、講座流程形式。
1、引導(dǎo)學(xué)生和老師進場。安排就坐，維持秩序;。
2、主持人宣布講座開始，并簡要介紹講座的流程和講座期間的紀律制度;。
3、主持人介紹主講人員和參加的主要人員;。
4、如果有提問環(huán)節(jié)的話，中間休息時可由主持人宣布進入自由提問環(huán)節(jié);。
5、講座結(jié)束主持人致感謝詞;。
6、用掌聲送主講人員離開，安排學(xué)生有序地退場;。
7、全體理事會成員清理會場。
八、突發(fā)狀況的處理。
1、若主講人員遲到，可先由主持人穩(wěn)定在場同學(xué)的情緒或播放有關(guān)講座的ppt;。
2、開始如果觀眾少，可以先讓工作人員也坐如其中并且組織到場的人員都向中間就坐;。
3、活動時，相關(guān)人員要負責(zé)維持秩序，必要時主持人要發(fā)揮作用;。
4、如果在互動環(huán)節(jié)出現(xiàn)冷場的情況，主持人要鼓勵大家積極參與，或者工作人員積極地配合提問。
九、經(jīng)費預(yù)算。
1、展板四個(40元);。
2、材料費用50份(50元);。
3、其他用品(10元)。共計：100元。
創(chuàng)業(yè)項目策劃書案例篇十七
茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今，開一家茶店絕對大受歡迎。
項目介紹。
1.1本策劃的目的。
為有意投資本項目者供給充分的信息。
為本計劃未來的經(jīng)營活動供給基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準則。
1.2公司介紹。
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您供給貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景。
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈?？墒窃谠絹碓蕉嗟膯栴}逐漸增多的時候，也出現(xiàn)來越來越多的需求，也就供給了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華禮貌，集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時，為顧客供給一個能夠暢所欲言的場所，在那里，你能夠遇到志同道合的朋友；在那里，你能夠和更多人交流，排遣孤獨；在那里，你能夠獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里，放松神經(jīng)和身心；在那里，你能夠與家人一齊，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創(chuàng)立一個溫暖和諧的家庭氛圍；在那里，你也能夠同朋友一齊，品茶言歡，共敘友情；在那里，你也能夠為你和顧客找到一個舒心歡樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂僅有平和與寧靜，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功；在那里，我們?yōu)槟愎┙o一系列的方便——音樂器材，象棋，圍棋……休閑方式，你能夠找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運而生。
1.4市場營銷。
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導(dǎo)向，在繁華的城市中為顧客供給一個休閑地方。
1.5企業(yè)管理。
公司發(fā)展初期，在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段，這樣既堅持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點，公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計劃。
1.6結(jié)論。
本公司茶樓以休閑促文化，將會有很大的發(fā)展前景，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，經(jīng)過供給書畫室古箏。
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
1、產(chǎn)品組合。
茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂；
產(chǎn)品來源能夠經(jīng)過和廠家建立長期供貨機制，拿貨能夠在馬連道也能夠和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。
服務(wù)設(shè)備：例如桌布、夾子、杯托等全部經(jīng)過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。
茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅僅是服務(wù)喝茶的客人，每個服務(wù)員必須有自我擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員供給茶水和茶文化服務(wù)，后期能夠接待外部茶藝表演活動，增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價格組合。
茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價，異常是禮品茶價格，茶樓能夠和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。
品名區(qū)價格能夠根據(jù)現(xiàn)實客流情景決定。
3、促銷組合。
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量，經(jīng)過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合。
供應(yīng)渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源。
營銷渠道：茶館會員管理機制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源。
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢，做足文化底蘊，且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
1、現(xiàn)場管理。
現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓最大的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，經(jīng)過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理。
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。經(jīng)過會員管理機制和每個服務(wù)員都有自我客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學(xué)有專長，職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。
3、服務(wù)管理。
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理。
建立客戶檔案，做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。
最重要客戶公司建檔；其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。
1、塑造個性。
茗雅堂茶文化個性名片解說。
2、多元嫁接。
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住長尾。
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統(tǒng)。
融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引新生力。