計(jì)劃還能夠提高工作和學(xué)習(xí)的效率，減少錯(cuò)誤和失誤的發(fā)生。計(jì)劃應(yīng)該是靈活的，并且可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和修改。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀計(jì)劃范文，供大家參考學(xué)習(xí)。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
現(xiàn)今的21世紀(jì)人們對(duì)于衣食住行的要求越來(lái)越高。社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們對(duì)對(duì)于穿不只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的保暖了，靚麗光鮮的外表對(duì)與他人也將是一種尊重。服裝行業(yè)的投資資金比較小，盈利的金額可觀，并且資金回收較快。
但是這個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力很大，猶如一塊奶烙上，己有了無(wú)數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占據(jù)者，要看咱們選擇什么樣的市場(chǎng)定位，及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的;這就是咱們即將面對(duì)的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體，在一夜之間，你就是贏家。
同時(shí)創(chuàng)新也將是引領(lǐng)成功的指明燈，我們不能只是區(qū)于傳統(tǒng)的服裝業(yè)只有不段的創(chuàng)新才能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。
二、項(xiàng)目群體。
我們把我們的消費(fèi)群體定為18到26歲的女性，首先她們的消費(fèi)水平并不是很高由于我們的資金不是很充足，所以我將面對(duì)的是這一群年輕的消費(fèi)群體大學(xué)生開(kāi)服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生開(kāi)服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。而且她們有很強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)欲，并且時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
商品定品。
由于本店的目標(biāo)對(duì)象是18-26歲年齡段的女性群體，因此款式應(yīng)相應(yīng)時(shí)尚、新穎、前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)，能吸引他人眼球引領(lǐng)時(shí)尚。
三、店面的選址。
我們將選定于商業(yè)繁華地帶商業(yè)街、居民區(qū)附近開(kāi)店，人流量大，各年齡層和社會(huì)階層的人都有，對(duì)于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道。
需找一些較為優(yōu)質(zhì)的服裝生產(chǎn)廠家。
五、營(yíng)銷策略。
首先我們要不同于傳統(tǒng)服裝業(yè)的是我們服裝是由自己設(shè)計(jì)，這樣既能體現(xiàn)我們的服裝獨(dú)一無(wú)二，并且與廠家聯(lián)系生產(chǎn)這樣減少了一道工序降低了成本。
同時(shí)我們將推出收購(gòu)二手衣服經(jīng)過(guò)我們的修改也將變成另種時(shí)尚，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又環(huán)保。而且我們將會(huì)在各大網(wǎng)站上發(fā)布我們征詢更多服裝設(shè)計(jì)，這樣的話既能發(fā)現(xiàn)新的設(shè)計(jì)師同時(shí)新的設(shè)計(jì)師的薪資不會(huì)太高。因此，定制服裝店更適合思想前衛(wèi)、能迅速消化吸收流行趨勢(shì)、同時(shí)雇傭有經(jīng)驗(yàn)的裁縫可以彌補(bǔ)裁剪技術(shù)不足的缺陷。
顧客除了可以拿著雜志上的樣子去店鋪里定做外，也可根據(jù)喜歡的面料，向店中的設(shè)計(jì)師談自己的想法，通過(guò)溝通，使想法成真。所以，與買(mǎi)成衣的一次定型不同，定做服裝一般都要經(jīng)過(guò)量身、設(shè)計(jì)、制版、修改到認(rèn)可等多個(gè)步驟。
不同于以往的裁縫店純粹做衣服那么簡(jiǎn)單，定制服裝店要更多是要融入時(shí)尚元素。同時(shí)還要針對(duì)顧客發(fā)型、膚色、身材、氣質(zhì)和職業(yè)、穿著場(chǎng)合設(shè)計(jì)適合顧客的時(shí)裝和穿著效果時(shí)，能給出中肯的意見(jiàn)和建議。
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個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
項(xiàng)目的歷史背景及現(xiàn)況介紹：
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，國(guó)際化趨勢(shì)的不斷加強(qiáng)，整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)漸漸遠(yuǎn)離了粗放。隨著信息高速公路的提出，隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的入軌，隨著互聯(lián)網(wǎng)、多媒體的出現(xiàn)，我們的生活方式也發(fā)生著翻天覆地的變化，信息化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)充斥了我們生活的整個(gè)年代，人才與知識(shí)成為這個(gè)時(shí)代發(fā)展與進(jìn)步的關(guān)鍵動(dòng)因。高科技帶給我們的是日新月異的新生活，高科技也需要更多更好的創(chuàng)意支持著這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，而后我們才能看到和體會(huì)到更多更好的高科技帶來(lái)的好生活。人才與知識(shí)無(wú)疑就是創(chuàng)意的源泉，物化和信息化了的社會(huì)需要更多的創(chuàng)意帶來(lái)新的發(fā)展路徑和前進(jìn)方向。無(wú)論是大眾化還是小眾化，所有的受眾都希望接收到新穎的、獨(dú)一無(wú)二的信息。正是趨于這種受眾需求，現(xiàn)在的文化產(chǎn)業(yè)要發(fā)展就要靠創(chuàng)意。我們的工作室也正是為了適應(yīng)這一發(fā)展趨勢(shì)，希望可以靠我們的團(tuán)隊(duì)，靠我們的智慧、技能和天賦，靠我們的創(chuàng)意為廣大客戶提供更好的服務(wù)。
研究的內(nèi)容、意義和立項(xiàng)背景：
1.我們的工作室屬于文化產(chǎn)業(yè)，國(guó)家現(xiàn)在大力支持文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在政治、法律因素中前景可觀。
2.隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，在這類文化產(chǎn)品上的消費(fèi)能力不斷提升，消費(fèi)意愿也不斷提高。
3.企業(yè)和個(gè)人都越來(lái)越追求精神上的提升和享受，越來(lái)越喜歡能展現(xiàn)個(gè)人特點(diǎn)和個(gè)性的文化產(chǎn)品，而社會(huì)上已存在的這類企業(yè)普遍價(jià)格過(guò)高，這為我們提供了很好的商機(jī)。
4.我們的工作室不需要過(guò)于復(fù)雜和高端的技術(shù)支持，產(chǎn)品的核心是創(chuàng)意和繪畫(huà)能力，這對(duì)于我們而言不難實(shí)現(xiàn)，為我們的技術(shù)因素提供了保障。
主要業(yè)務(wù)介紹：
我們工作室主要根據(jù)客戶的個(gè)性化需求為其進(jìn)行形象、logo設(shè)計(jì)等創(chuàng)新性文化服務(wù)。
根據(jù)個(gè)體顧客的需求，設(shè)計(jì)、繪畫(huà)個(gè)人的卡通、q版形象。
手繪、素描、油畫(huà)等多種方式方法的個(gè)人形象設(shè)計(jì)。
情侶動(dòng)漫形象設(shè)計(jì)。
為情侶提供動(dòng)漫形象設(shè)計(jì)。
公司logo設(shè)計(jì)。
為公司進(jìn)行l(wèi)ogo、吉祥物等的設(shè)計(jì)。
邀請(qǐng)函。
請(qǐng)柬設(shè)計(jì)。
提供聚會(huì)、主題party、婚禮、畢業(yè)典禮等邀請(qǐng)函的個(gè)性化設(shè)計(jì)。
其他。
如顧客有需要，我們可以免費(fèi)幫助聯(lián)系相關(guān)廠商將我們?cè)O(shè)計(jì)的形象做成馬克杯、t恤、鑰匙鏈等具有紀(jì)念意義的實(shí)物（制作費(fèi)用由顧客自行承擔(dān)）。
(三)消費(fèi)對(duì)象：在校大學(xué)生，普通工薪族;。
選址的黃金地段主要是在福州各大公司及其商家附近，因?yàn)檫@些店面跟公司需求量比較大，消費(fèi)水平也比較高。也可以選擇在公司附近，學(xué)校周邊。
市場(chǎng)：
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在中國(guó)還是一個(gè)新興行業(yè)，自20xx年出現(xiàn)以來(lái)正在全國(guó)范圍內(nèi)全面蓬勃發(fā)展，受到了很多年輕人的喜愛(ài)。而隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，各類有關(guān)“創(chuàng)意”、“設(shè)計(jì)”的公司在中國(guó)也不斷興起，據(jù)保守估計(jì)，至少有超過(guò)10000家。雖然數(shù)量上很可觀，但是目前的市場(chǎng)也存在諸多的問(wèn)題，比如人員素質(zhì)參差不齊，濫竽充數(shù)者居多；缺乏專業(yè)的技術(shù)；盜用國(guó)外創(chuàng)意，自主創(chuàng)新較少；價(jià)格過(guò)高等。而隨著人們生活水平的提高，人們的生活方式也有了很大的轉(zhuǎn)變，更多的開(kāi)始關(guān)注精神層級(jí)的豐富和享受，也越來(lái)越渴求張揚(yáng)個(gè)性，表達(dá)自我，這就給創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的相關(guān)市場(chǎng)提供了越來(lái)越大的發(fā)展空間。市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展前景還是很讓人樂(lè)觀的。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：
1.前景廣。
設(shè)計(jì)尚處于起步階段，發(fā)展空間大，市場(chǎng)前景廣。
2.需求大。
3.價(jià)格優(yōu)。
作為小型的工作室我們不需要實(shí)體店面，不需要過(guò)多的運(yùn)營(yíng)成本，所以我們?cè)趦r(jià)格方面比一般的廣告公司等相似企業(yè)具有很大的優(yōu)勢(shì)。
策劃：
第一階段：工作室宣傳階段。此階段我們宣傳我們的工作室是首要任務(wù)，不以盈利為目標(biāo)。與一些學(xué)生個(gè)人、學(xué)生社團(tuán)和周邊的飯店、服裝店等進(jìn)行合作，免費(fèi)為他們?cè)O(shè)計(jì)卡通形象、公司logo等，使周邊的潛在客戶開(kāi)始認(rèn)識(shí)、熟悉我們的工作室。
第二階段：工作室正常營(yíng)業(yè)。此階段在一部分人和企業(yè)對(duì)我們的工作室有了基礎(chǔ)了解后，工作室開(kāi)始正常營(yíng)業(yè)，我們將根據(jù)項(xiàng)目的不同認(rèn)真制定合理的價(jià)目表，并結(jié)合一些營(yíng)銷手段進(jìn)行營(yíng)業(yè)，工作室開(kāi)始盈利。
第三階段：推廣階段。在工作室的運(yùn)營(yíng)情況不錯(cuò)并有了一定的資金基礎(chǔ)的情況下，我們將進(jìn)行工作室的推廣。我們會(huì)爭(zhēng)取與松江大學(xué)城之外的一些高校、企業(yè)進(jìn)行合作，逐步開(kāi)始著手建立實(shí)體店面，如果有可能的話與人人網(wǎng)、新浪微博等社交網(wǎng)站進(jìn)行合作，將我們的工作室推廣至全上海。
市場(chǎng)營(yíng)銷：
第一階段（前兩個(gè)月）：
在項(xiàng)目初始階段（前兩個(gè)月），我們會(huì)與松江大學(xué)城各大學(xué)生社團(tuán)組織聯(lián)絡(luò)并詢問(wèn)需求，特別是為沒(méi)有l(wèi)ogo或者想更換更具有特點(diǎn)的logo的組織設(shè)計(jì)。可以設(shè)計(jì)社團(tuán)logo，也可以設(shè)計(jì)擬人形象，例如在他們社團(tuán)招新或者舉辦活動(dòng)時(shí)，有一塊人形豎牌站在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，并且在顯眼的地方有我們工作室的名字，這樣就可以很好的吸引客戶。
在線下宣傳的同時(shí)，我們也會(huì)在微博上進(jìn)行活動(dòng)，例如轉(zhuǎn)發(fā)并艾特三位好友即可獲得免費(fèi)設(shè)計(jì)頭像的機(jī)會(huì)。在宣傳期間我們所設(shè)計(jì)的形象以卡通為主，而不是復(fù)雜的漫畫(huà)。并且限制人數(shù)，在最少的成本下有最大的宣傳效果。
在此階段，我們積極參加大學(xué)城內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng)，在大學(xué)城打下良好的人脈基礎(chǔ)，并且在網(wǎng)絡(luò)上積累了一定的客戶。
第二階段：
從第二階段開(kāi)始，我們將采取收費(fèi)設(shè)計(jì)。收費(fèi)方式通過(guò)淘寶鏈接，并且完全自愿且提供的作品是沒(méi)有定式的。但是我們會(huì)盡全力并且與客戶溝通，希望在設(shè)計(jì)前達(dá)成良好的共識(shí)，設(shè)計(jì)后可以通過(guò)略微修改來(lái)使客戶更加滿意。
我們的創(chuàng)作周期視情況而定，一般是3天（會(huì)有排隊(duì)現(xiàn)象），如果所需設(shè)計(jì)特別復(fù)雜，則可能需要5-10天。我們將與客戶討論希望收到何種形式的形象設(shè)計(jì)，并且通過(guò)客戶的描述，了解客戶性格并且一對(duì)一設(shè)計(jì)出最佳方案。（希望客戶能提供有個(gè)性特征的照片或描述）。
我們的定價(jià)是一次30元，在收費(fèi)初期，我們可以在設(shè)計(jì)作品上修改1-3次，但成熟后將不接受第二次修改提議。對(duì)于公司logo設(shè)計(jì)，我們的收費(fèi)是500元起，由于公司logo設(shè)計(jì)較為復(fù)雜，并且與公司發(fā)展相關(guān)，因此我們可以接受無(wú)限次修改。請(qǐng)柬設(shè)計(jì)視類型而定，基礎(chǔ)價(jià)格為60元/次。我們會(huì)結(jié)合請(qǐng)柬用途、請(qǐng)柬風(fēng)格以及客戶要求設(shè)計(jì)出獨(dú)一無(wú)二的請(qǐng)柬并保證不會(huì)再次使用。
在這一階段，我們將收回初期對(duì)于設(shè)備與時(shí)間的財(cái)務(wù)成本，并且開(kāi)始盈利。
確定性風(fēng)險(xiǎn)分析（自然資源、人力資源、管理風(fēng)險(xiǎn)等）:。
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。??我們的壓力主要來(lái)自于兩個(gè)方面，一是工作室自身的知名度和客源問(wèn)題，二是同行競(jìng)爭(zhēng)壓力大的問(wèn)題。首先要打響我們工作室的知名度本身就有很多的困難，而且據(jù)預(yù)測(cè)我們的客源大多會(huì)是學(xué)生或者學(xué)生情侶來(lái)做跟人的卡通形象設(shè)計(jì)，公司、企業(yè)這樣的大型客戶可能很難捕捉。這類的客戶一般會(huì)選擇有規(guī)模的廣告公司進(jìn)行形象和logo的設(shè)計(jì)，而不是小型的個(gè)人工作室，雖然我們?cè)趦r(jià)格上確實(shí)優(yōu)惠很多，但是礙于專業(yè)知識(shí)和團(tuán)隊(duì)規(guī)模他們可能不夠信賴我們，這在無(wú)形中也給我們帶來(lái)了更多的競(jìng)爭(zhēng)壓力?？偨Y(jié)如下：
1.項(xiàng)目一開(kāi)始缺乏投資；
2.工作室的知名度很難打響，客源不多；
3.宣傳方面有較大難度；
4.與正規(guī)廣告公司相比專業(yè)度有欠缺，難以抓住公司、企業(yè)這種大型客戶；
5.來(lái)自廣告公司、其他創(chuàng)意工作室等相似企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈；
6.潛在顧客的消費(fèi)認(rèn)知有限；
不確定性風(fēng)險(xiǎn)分析（市場(chǎng)、政策、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)等因素）:。
1.本服務(wù)在短期內(nèi)獲得收益，可能引起其他與之類似服務(wù)的跟風(fēng)，可能引起較多的模仿。
2.由于我們的服務(wù)屬于新興服務(wù)，面市之出，可能由于認(rèn)知水平差異而導(dǎo)致的消費(fèi)顧慮。
3.由于本服務(wù)根據(jù)不同客戶要求定制，在設(shè)計(jì)成果與時(shí)間控制或許有些許沖突與延遲。
4.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：服務(wù)達(dá)不到市場(chǎng)以及顧客要求，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中無(wú)法占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。價(jià)格等與市場(chǎng)出現(xiàn)錯(cuò)位，新興公司壓低價(jià)格吸引客戶。
無(wú)論做什么行業(yè)都有著一定的風(fēng)險(xiǎn)，我們沒(méi)辦法完全摒除，但是我們可以避開(kāi)這些風(fēng)險(xiǎn)。
1.加強(qiáng)營(yíng)銷渠道，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)。
2.對(duì)于服務(wù)特性，全面定位，重點(diǎn)介紹。
3.在工作室初具規(guī)模時(shí)，抓出機(jī)遇，爭(zhēng)取工作室的壯大，即使有同類服務(wù)，也具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。
4.合理規(guī)劃各個(gè)創(chuàng)業(yè)者時(shí)間與分工，協(xié)調(diào)有序，使之產(chǎn)生最大的效益。
5.在提供服務(wù)時(shí)，要以信譽(yù)有力，質(zhì)量為上為原則。
團(tuán)隊(duì)核心成員介紹:。
本團(tuán)隊(duì)由。
公司未來(lái)人力資源戰(zhàn)略管理綜述（培養(yǎng)、引進(jìn)、員工職業(yè)規(guī)劃等）:。
我們采取直線職能式的組織結(jié)構(gòu)，設(shè)總經(jīng)理一名，設(shè)計(jì)部總監(jiān)，市場(chǎng)部經(jīng)理一名，服務(wù)部經(jīng)理名，財(cái)務(wù)部經(jīng)理一名。以及若干個(gè)公司職員和助理。
設(shè)有設(shè)計(jì)部、市場(chǎng)部、服務(wù)部、財(cái)務(wù)部四個(gè)部門(mén)。
設(shè)計(jì)部：主要負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)產(chǎn)品，根據(jù)顧客的意愿設(shè)計(jì)出符合顧客需求的產(chǎn)品。
市場(chǎng)部：負(fù)責(zé)的工作室產(chǎn)品宣傳,促進(jìn)工作室與消費(fèi)主體——顧客群體之間的聯(lián)系。它的工作直接或間接關(guān)系著工作室的形象及客流，銷售情況，是個(gè)重要的部門(mén)。
主要職責(zé)：協(xié)助工作室完成銷售經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，督導(dǎo)員工工作，作好各部門(mén)的溝通工作，對(duì)客人對(duì)工作室服務(wù)的評(píng)價(jià)及時(shí)進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境，推廣銷售。根據(jù)市場(chǎng)情況與不同時(shí)期的需要，組織討論制定有特色的設(shè)計(jì)，與各部門(mén)建立良好的溝通關(guān)系，互相協(xié)作，配合，保證營(yíng)業(yè)工作順利進(jìn)行。
服務(wù)部：服務(wù)部作為的重工作室要組成部分，它的目標(biāo)是提供滿足顧客需要的，恰到好處的服務(wù)，為工作室樹(shù)立良好的形象。
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)顧客訂單的售后服務(wù)，及時(shí)提出顧客的意見(jiàn)，反饋給設(shè)計(jì)部的人，盡量做到顧客想要的效果。
財(cái)務(wù)部：財(cái)務(wù)部作為一個(gè)公司重要部分之一，關(guān)系到公司的正常運(yùn)營(yíng)和公司股東的利益，因此必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，做好財(cái)務(wù)工作。
主要職責(zé)：做好公司的財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)每日的收入支出，做到賬目準(zhǔn)確，無(wú)不良記錄。
由四個(gè)部門(mén)分別下設(shè)自己的小組，每個(gè)小組有自己的組長(zhǎng)，所有的負(fù)責(zé)事項(xiàng)先由小組長(zhǎng)處理，在反映給各部門(mén)經(jīng)理，每天召開(kāi)小組會(huì)議，每個(gè)禮拜四晚上開(kāi)一次公司會(huì)議。
盈利能力分析（財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、投資回報(bào)率等）:。
成本預(yù)算。
一次性固定投資：100000元，其中包括：
(一)房租一年9600元。
(二)裝修費(fèi)10000元。
(三)開(kāi)辦費(fèi)用5000元。
(四)雜項(xiàng)支出15000元。
(五)設(shè)備用具購(gòu)置10000元。
二、流動(dòng)資金及原材料備用金50000元。
盈利情況：
營(yíng)業(yè)收入：
設(shè)計(jì)、繪畫(huà)個(gè)人的卡通、q版形象：45=40=1800。
個(gè)人形象設(shè)計(jì)：75*25=1875。
情侶動(dòng)漫形象設(shè)計(jì)：80*25=20xx。
公司logo、吉祥物等的設(shè)計(jì)：1880*10+800*10=26800。
聚會(huì)、主題party、婚禮、畢業(yè)典禮等邀請(qǐng)函的個(gè)性化設(shè)計(jì)：60*75=4500。
馬克杯、t恤、鑰匙鏈等收入：:30*45+15*60=2250。
月?tīng)I(yíng)業(yè)收入為39225元。
減：原材料等8300元。
房租、水電費(fèi)120xx元。
實(shí)得利潤(rùn)：18925元。
投資回報(bào)期：10萬(wàn)/1.8925萬(wàn)=5.3個(gè)月。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
在諸多創(chuàng)業(yè)中，大家都首先會(huì)想到的是餐飲業(yè)。確實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目要多的多，畢竟人是要吃飯，吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，就看我們?nèi)绾稳グ盐杖绾稳?zhǔn)備了。干餐飲業(yè)的飯店，酒店很多。但是都各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。我要?jiǎng)?chuàng)的是，目前還沒(méi)有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下我的計(jì)劃。
社會(huì)生活節(jié)奏越來(lái)越快，快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場(chǎng)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥著大部分市場(chǎng)。真正的中國(guó)快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高，及大城市生活節(jié)奏的加快，已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前，許多西式快餐不太適合中國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求?？觳驮诿绹?guó)的發(fā)展是以價(jià)格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)市場(chǎng)上，西式快餐價(jià)格比較高，并非大眾化消費(fèi)。所以我們要打造中檔餐廳，中西合并。這樣不僅滿足了個(gè)別人的需求，也讓更多的人體會(huì)到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨的氛圍。
首先聽(tīng)名字就是女士餐廳，餐廳只為女士、情侶用餐，餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙，當(dāng)然這也是我們的特色之一，餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費(fèi)群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設(shè)在繁華地段，餐廳環(huán)境很重要，因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越高，對(duì)吃的已經(jīng)不要求那么高，但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設(shè)計(jì)的溫馨點(diǎn)，帶有浪漫氣息里面?？梢越梃b外國(guó)餐廳的設(shè)計(jì)壞境和裝修風(fēng)格。
餐廳還可以推出情侶套餐，學(xué)生情侶套餐，美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血等產(chǎn)品來(lái)作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。餐廳采用自助沙拉，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
開(kāi)業(yè)之前做出大量的宣傳工作，做廣告上要加大力度，可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告，現(xiàn)在大學(xué)生消費(fèi)不低，學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，我們要充分利用這一點(diǎn)。在報(bào)紙上也要宣傳，就算你餐廳再好，沒(méi)人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對(duì)我們很重要，讓他們給我提出寶貴的意見(jiàn)，看看我們有什么地方做的不足之處，我們還好進(jìn)一步的改進(jìn)，畢竟顧客就是上帝。
餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工，這樣及可以一部分員工的工資支出，也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來(lái)，然后再又這部分人去培養(yǎng)新來(lái)員工。餐廳分為行家訓(xùn)練員、訓(xùn)練員、員工。工資也不一樣。不過(guò)都是靠一步一步升級(jí)上來(lái)的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓(xùn)練員，然后一級(jí)一級(jí)往上升。這不都是和自身的努力離不看開(kāi)的。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒(méi)有的，也是比較新穎的和創(chuàng)新的，現(xiàn)在人家檔次越來(lái)越高，寧愿多花點(diǎn)錢(qián)也要吃到好東西，(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù)，讓顧客來(lái)了感覺(jué)這家餐廳很獨(dú)特，和別的餐廳不一樣。這樣顧客來(lái)了一次之后肯定會(huì)再來(lái)的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
現(xiàn)在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源，在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng)，雖然可能資金有限，但還是期望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。我要開(kāi)創(chuàng)的餐廳名為樂(lè)在食中西餐廳。樂(lè)在食中西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨。
首先是市場(chǎng)分析：對(duì)一個(gè)學(xué)院現(xiàn)來(lái)說(shuō)應(yīng)當(dāng)最低有有二萬(wàn)的師生，他們大多的消費(fèi)用于飲食方面，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生大部分，其中也有小部分師生覺(jué)得此刻學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而樂(lè)在食中西餐廳設(shè)計(jì)就是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可證明了，樂(lè)在食中西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為主，從而為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營(yíng)采用西餐結(jié)合快餐。
例如：可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應(yīng)美顏甜品。
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營(yíng)中可根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，西餐廳的初步發(fā)展中，可采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，不一樣程度降低營(yíng)銷成本，從而建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系，等以后隨著西餐廳的發(fā)展，可擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。
該餐廳主要以在學(xué)校旁邊為主，以廣大學(xué)生和教師為對(duì)象，因?yàn)閷W(xué)生和教師的時(shí)間比較緊，所以他們需要快餐，可是在休閑時(shí)他們又需要好的生活，同時(shí)學(xué)生和教師在學(xué)校的時(shí)間的消費(fèi)基本上是食品消費(fèi)，所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學(xué)院邊開(kāi)。要較好的經(jīng)營(yíng)就要有好的管理。在這方面店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)理解學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作，督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。
代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。對(duì)計(jì)劃開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃，對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)，制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表，建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制，配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制，跟蹤分析項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本，管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化，負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
以西式蛋糕、手工餅干、中西點(diǎn)、冷飲等為主營(yíng)產(chǎn)品，集生產(chǎn)、銷售、配送、服務(wù)于一體。并專門(mén)開(kāi)辟了休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅，為顧客提供優(yōu)美音樂(lè)及時(shí)尚書(shū)籍。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。在價(jià)格定位上遵循薄利多銷，以“高雅的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”贏取利潤(rùn)回報(bào)。
2.經(jīng)營(yíng)宗旨。
甜美、健康、時(shí)尚。為朋友聚會(huì)，聊天，飲食，休閑，娛樂(lè)提供一個(gè)高雅，溫馨，舒適，安全的場(chǎng)所。
3.經(jīng)營(yíng)方式。
店內(nèi)選購(gòu)：顧客在貨價(jià)上自行選購(gòu)?fù)戤叺劫u(mài)臺(tái)買(mǎi)單。
店內(nèi)品嘗：顧客在賣(mài)臺(tái)點(diǎn)單，由服務(wù)員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方，吃畢買(mǎi)單。
送貨上門(mén)：與附近寫(xiě)字樓洽談，與他們簽定長(zhǎng)期配送服務(wù)。一般為下午茶時(shí)間。
1.產(chǎn)品。
糕點(diǎn)類：主營(yíng)西式蛋糕、手工餅干、中西甜點(diǎn)、面包等(均為店內(nèi)自行生產(chǎn));。
飲品類：主營(yíng)咖啡、茶品、杯裝可樂(lè)、牛奶、各色鮮榨果汁，奶茶等;。
副食類：特色爆米花，瓜子，花生，豌豆等;。
免費(fèi)類：雜志，報(bào)紙，大廳提供優(yōu)美音樂(lè)。
2.選址分析。
本店應(yīng)設(shè)置在社區(qū)及寫(xiě)字樓附近。因?yàn)楣潭ㄏM(fèi)群體，消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定，上下班時(shí)間人流量大，所以本店設(shè)在上饒市中山路溢洲大廈附近。
3.店面布置。
店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。本店不像大多數(shù)蛋糕房那樣，將操作間展示在窗口，而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調(diào)的桌椅，讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去更像是一個(gè)精致的咖啡小店。店面內(nèi)為了顯出明亮和精致，裝修時(shí)在燈具購(gòu)買(mǎi)上下了不少的功夫，店鋪的墻壁上則掛上了一些國(guó)外的掛飾。操作間設(shè)在店鋪?zhàn)罾锒?，同樣采用了大量的燈光，以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。
1.目標(biāo)顧客描述。
由于本店生產(chǎn)的糕點(diǎn)既包括一般的蛋糕也包括精致糕點(diǎn)，所以目標(biāo)顧客為喜愛(ài)蛋糕甜品的各類人士，包括時(shí)尚男女和為家庭購(gòu)買(mǎi)的人。
2.市場(chǎng)介紹。
雖然周?chē)幸恍┏泻透笔车?、菜市?chǎng)，但是蛋糕和面包的銷售卻很少。如果不單純做蛋糕，而是加入一些新鮮烤制的面包，說(shuō)不定能夠吸引上班族購(gòu)買(mǎi)面包當(dāng)作早餐，這樣可以擴(kuò)大自己店的影響力。并且社區(qū)的居民是固定的消費(fèi)群。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)營(yíng)多年，市場(chǎng)占有率大;附近居民區(qū)多，消費(fèi)群穩(wěn)定;口感優(yōu)良。
4.競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手主要劣勢(shì)。
產(chǎn)品較單一，地處較偏僻，無(wú)法吸引新顧客群不提供在店內(nèi)品嘗及配送服務(wù)。
5.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)。
店面時(shí)尚，產(chǎn)品豐富，易吸引時(shí)尚青年;店堂內(nèi)有桌椅及優(yōu)美音樂(lè)，為顧客提供了完善的就餐環(huán)境。擁有新鮮的經(jīng)營(yíng)方式――配送服務(wù)，為附近寫(xiě)字樓提供了方便。
6.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)。
新開(kāi)張沒(méi)有穩(wěn)定顧客群，附近居民接受需要一段時(shí)間;店面租金較貴。
1.節(jié)日活動(dòng)。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)本店產(chǎn)品的印象?；顒?dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券。
2.促銷手段。
店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物，如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
3.會(huì)員制。
凡一次性在本店消費(fèi)滿80元的顧客可申請(qǐng)會(huì)員卡一張，持卡者可永久享受購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。
4.傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì)在下班回家時(shí)，下發(fā)宣傳單，設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
1.人事。
本店每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各1名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;蛋糕加工制作人員設(shè)置2名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
2.管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
3.管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
4.管理隊(duì)伍。
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客群的年齡，性別，冰淇淋口味，顧客消費(fèi)心理及文化背景相關(guān)。
年齡定位：主要顧客群的年齡分布在12歲—35歲之間，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要進(jìn)行細(xì)分。12歲—18歲的人群對(duì)價(jià)格便宜，口感較好的冰淇淋感愛(ài)好；18歲—25歲的人群對(duì)新奇特，但價(jià)格在50元以內(nèi)的冰淇淋感愛(ài)好；25歲—35歲的人群對(duì)口感好，品牌效應(yīng)強(qiáng)的冰淇淋感愛(ài)好。
性別定位：由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力，草莓，藍(lán)莓，純奶油，香草，西點(diǎn)式，花卉為主。
口味定位：巧克力，草莓口味比較適合25歲下列的人群；藍(lán)莓，香草口味比較適合25歲以上的人群；純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。
消費(fèi)心理及文化背景定位：選擇高檔冰淇淋的顧客，追求品牌，情調(diào)勝過(guò)追求口感；選擇中檔冰淇淋的顧客，追求的是口感；選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費(fèi)者，包含中小學(xué)生會(huì)選擇低檔的冰淇淋；大學(xué)生，白領(lǐng)女性會(huì)選擇中高檔冰淇淋；高收入人群會(huì)選擇高檔冰淇淋。
一般適合開(kāi)冰淇淋店的方面有：商業(yè)街，商場(chǎng)，超市，學(xué)校附近（距離學(xué)校不超過(guò)1000米），校園，酒吧，辦公樓，加油站，機(jī)場(chǎng)，火車(chē)站，地鐵站等場(chǎng)所。
按地點(diǎn)劃分：商業(yè)街，商場(chǎng)適合開(kāi)設(shè)價(jià)位在25元—50元之間的冰淇淋店；超市，學(xué)校附近，火車(chē)站，地鐵站，加油站適合開(kāi)設(shè)價(jià)位在3元—25元之間的冰淇淋店；酒吧，辦公樓，機(jī)場(chǎng)適合開(kāi)設(shè)價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素劃分：店面的門(mén)口最好緊鄰馬路，高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí)，車(chē)流量為200輛/小時(shí)為最佳。店面最好選擇距離美容店，服裝店，首飾店，超市不超過(guò)500米的方面，因?yàn)橄M(fèi)冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店設(shè)在附近能夠吸引目標(biāo)顧客。
按店面朝向劃分：店面門(mén)口的方向最好是朝南面以及東面，一是白天時(shí)，南面的光線明亮，而且光照時(shí)間最長(zhǎng)，容易吸引顧客目光；二是多數(shù)顧客逛街時(shí)習(xí)慣朝右面看（朝東側(cè)看）。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
一、名稱。
“情有獨(dú)鐘”校園服裝店。
二、性質(zhì)及內(nèi)容范圍。
銷售服務(wù)行業(yè)主要業(yè)務(wù)是銷售校園服裝、時(shí)尚服裝、獨(dú)具個(gè)性的適合大學(xué)生的服裝。
三、市場(chǎng)背景。
創(chuàng)意人發(fā)現(xiàn)，在xx大學(xué)中，學(xué)生不出校門(mén)就幾乎可以買(mǎi)到所有的東西，除了衣服。——這除了表明北郵后勤服務(wù)綜合而到位外，也表明服裝店為學(xué)校服務(wù)社區(qū)中的一個(gè)空白。在這種背景下，面向?qū)W生開(kāi)一家學(xué)生自己的挑衣服的店子，前景總體來(lái)說(shuō)還是樂(lè)觀的。此計(jì)劃可行性指數(shù)比較大。
四、市場(chǎng)調(diào)查。
創(chuàng)意人調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生是支持在校園中開(kāi)一家服裝店并表示他們會(huì)光顧的，占被調(diào)查人數(shù)的82.3%(203名被調(diào)查者中有167人贊成)。
總結(jié)原因主要有兩個(gè)：
二是學(xué)生們功課比較忙，外出購(gòu)物費(fèi)時(shí)間較多，如果校園中有就方便多了。
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)。
價(jià)格預(yù)測(cè)：消費(fèi)對(duì)象主要為學(xué)生，根據(jù)調(diào)查中的結(jié)果得出價(jià)位應(yīng)定在偏底水平上。
需求預(yù)測(cè)：學(xué)生們的衣服與社會(huì)聯(lián)系緊密，除了衣服外，一般隨季節(jié)與潮流更換都比較快比較頻繁，加之一些大眾化的衣物如牛仔褲，在價(jià)格合理的情況下銷售絕對(duì)有保障。
六、推銷策略。
學(xué)校地域略小，學(xué)生是最好的廣告媒介，只要維持店牌的信譽(yù)開(kāi)張前后的推銷與正常營(yíng)業(yè)之后的宣傳可以省掉很多環(huán)節(jié)和費(fèi)用。
七、店址選擇。
創(chuàng)業(yè)在學(xué)校，店鋪可以租賃。北郵用地緊張，所以創(chuàng)意人在考慮方便顧客的同時(shí)，還要考慮不影響學(xué)校其他正常業(yè)務(wù)等條件，于是初步覺(jué)得選擇西門(mén)北墻邊原郵電局舊址：大小合適，地理位置頗佳，重要的是學(xué)校用來(lái)作其他用途都欠妥(比如宿舍)，從這一點(diǎn)上講，學(xué)校同意把它租賃給我們的幾率很大。
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個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自我對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪午時(shí)茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，異常是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。所以競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今日你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單?！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，所以價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達(dá)廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店能夠?qū)ｉT(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構(gòu)成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。異常是如果消費(fèi)者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。資料來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
1.啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元。
2.設(shè)備投資：房租5000元。
3.門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。
4.貨架和賣(mài)臺(tái)投入約1500元。
5.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
6.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元。
房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
咨詢服務(wù)業(yè)的毛利較高，達(dá)50%-60%左右，但是，由于色彩咨詢是新興行業(yè)，開(kāi)業(yè)初期估計(jì)要為顧客提供各項(xiàng)優(yōu)惠服務(wù)，所以，毛利率初步計(jì)算為30%-40%。項(xiàng)目分別定價(jià)為：全套設(shè)計(jì)服務(wù)為2880元。單項(xiàng)設(shè)計(jì)指導(dǎo)為500元。如果每天有10-15人進(jìn)入咨詢，月咨詢?nèi)藬?shù)約為300-450人，按咨詢后，以中華廣場(chǎng)每天客流量為250人的人流量的3%計(jì)算。預(yù)計(jì)：
營(yíng)業(yè)收入：全套服務(wù)10人。
10人*2880=28800元。
單項(xiàng)指導(dǎo)15人。
15人*500=7500元。
月?tīng)I(yíng)業(yè)收入為36300元。
減：原材料等8300元。
房租、水電費(fèi)1元。
實(shí)得利潤(rùn)：16000元。
投資回報(bào)期：18萬(wàn)/1.6萬(wàn)=11個(gè)月。
第五部分、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)。
一、營(yíng)收風(fēng)險(xiǎn)。
在現(xiàn)階段，盡管色彩工作室的經(jīng)營(yíng)模式在歐美地區(qū)及我國(guó)北京等城市的營(yíng)運(yùn)已取得成功，但廣東地區(qū)的開(kāi)展會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn)，其一，廣東地區(qū)的消費(fèi)能力及消費(fèi)觀念還未達(dá)到普遍要求的水平，與北京、上海相比，存在比較大的地域文化差異，廣東人的民俗習(xí)慣歷來(lái)是重吃不重穿，所以北京的成功并不意昧著廣東的成功。其二，由于服務(wù)的內(nèi)容較為抽象，屬于無(wú)形商品，體現(xiàn)的是無(wú)形資產(chǎn)，其價(jià)值難以量化，顧客還需有一個(gè)認(rèn)識(shí)和接受的過(guò)程。
二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。
色彩顧問(wèn)是引領(lǐng)新時(shí)尚的職業(yè)，隨著日益增長(zhǎng)的物質(zhì)和文化需要，技術(shù)要不斷更新改造，要涉獵各種綜合知識(shí)，為各種不識(shí)，培訓(xùn)有就業(yè)需求的失業(yè)人員，幫助開(kāi)發(fā)職業(yè)崗位，使該項(xiàng)目在解決自身創(chuàng)業(yè)、帶動(dòng)下崗失業(yè)人員就業(yè)同時(shí)滿足現(xiàn)階段人們對(duì)高層次精神文明享受的追求。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
在整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)創(chuàng)作過(guò)程中，小組成員吳佳妮負(fù)責(zé)第十步制定現(xiàn)金流量計(jì)劃和第十一步資金來(lái)源以及第十二步企業(yè)發(fā)展計(jì)劃；徐倩影負(fù)責(zé)第三、四、五步，即環(huán)境分析、市場(chǎng)評(píng)估和制定市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃；楊茹負(fù)責(zé)第六、七步即預(yù)測(cè)銷售和預(yù)測(cè)啟動(dòng)資金需求；姜江負(fù)責(zé)第八步制定利潤(rùn)計(jì)劃；謝連橋負(fù)責(zé)第九步制定銷售和成本計(jì)劃；而作為小組組長(zhǎng)的我，則負(fù)責(zé)統(tǒng)籌整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)創(chuàng)作過(guò)程，通過(guò)合理安排各位小組成員工作內(nèi)容，使得整個(gè)過(guò)程中各位小組成員有事可做，并且能夠在整個(gè)過(guò)程中個(gè)人能力得到體現(xiàn)和提高，知識(shí)得到豐富。最后，在這里讓我對(duì)各位小組成員工作進(jìn)行總結(jié)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的最前面的內(nèi)容是目錄。目錄的編排使得大家能夠在最開(kāi)始就對(duì)整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容有一個(gè)大致的了解。一個(gè)好的脈絡(luò)清晰的目錄，往往能讓人耳目一新，使人對(duì)計(jì)劃書(shū)有個(gè)好的第一印象，激起人繼續(xù)讀下去的欲望。
我們打算成立的企業(yè)為湖南長(zhǎng)沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司，是一家注冊(cè)資金65萬(wàn)，其中吳佳妮出資15萬(wàn)，其余五人各出資10萬(wàn)，出資比例為3：2：2：2：2：2。以實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)店的方式經(jīng)營(yíng)匡威品牌服裝貿(mào)易的有限責(zé)任公司。公司股東以其認(rèn)繳的出資額為限對(duì)公司承擔(dān)責(zé)任，公司以其全部資產(chǎn)對(duì)公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的公司。公司共有股東6人，不設(shè)董事會(huì)，設(shè)執(zhí)行董事一名，2名監(jiān)事。公司法人為湖南長(zhǎng)沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司，吳佳妮公司法人代表。公司位于湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)旁，企業(yè)法律形態(tài)為有限責(zé)任公司。公司組織結(jié)構(gòu)由股東大會(huì)、執(zhí)行董事、監(jiān)事、經(jīng)理、實(shí)體店店長(zhǎng)、網(wǎng)絡(luò)店店長(zhǎng)、財(cái)務(wù)部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)組成。人員組織有全體股東，執(zhí)行董事吳佳妮，監(jiān)事謝連橋、姜江，總經(jīng)理徐倩影，網(wǎng)絡(luò)店店長(zhǎng)姜江，實(shí)體店店長(zhǎng)楊茹，財(cái)務(wù)總監(jiān)李剛，實(shí)體店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名，網(wǎng)絡(luò)店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名，實(shí)體店員工3名，網(wǎng)絡(luò)店員工2名，采購(gòu)部門(mén)經(jīng)理1名（招聘），采購(gòu)人員1人。由于公司處于創(chuàng)業(yè)初期薪酬待遇為長(zhǎng)沙一般水平，但公司為全體職員提供五險(xiǎn)一金。職員工資為吳佳妮2500，徐倩影2400，謝連橋、姜江、李剛、楊茹2300，采購(gòu)部門(mén)經(jīng)理2300、其余員工20xx。
合理明確的職位職責(zé)能使公司職員各司其職，公司的各項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行。因此，合理明確的職位職責(zé)是一個(gè)公司合理經(jīng)營(yíng)的重要前提。
從顧客人群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行市場(chǎng)評(píng)估，了解市場(chǎng)需求和共計(jì)兩個(gè)方面，可以使我們做出一個(gè)正確完美的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。
一個(gè)正確完美的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，能使我們的企業(yè)迅速打開(kāi)市場(chǎng)。
進(jìn)行預(yù)測(cè)銷售可以使我們對(duì)未來(lái)企業(yè)銷售量有個(gè)大概的了解，以便做出正確的經(jīng)營(yíng)決定。
從制定銷售價(jià)格到預(yù)測(cè)銷售收入再到制定銷售和成本計(jì)劃，利潤(rùn)計(jì)劃的制定讓我們掌握企業(yè)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)的情況，知道企業(yè)是否在盈利。
現(xiàn)金流量計(jì)劃顯示每個(gè)月預(yù)計(jì)會(huì)有多少現(xiàn)金流入和流出企業(yè)。預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量計(jì)劃將幫助我們的企業(yè)保持充足的動(dòng)力，是我們的企業(yè)在任何時(shí)候都不會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)金短缺的威脅。
1、6位股東足額繳納出資額。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：
申請(qǐng)人：
聯(lián)系地址：
聯(lián)系電話:。
電子郵件:。
提交日期：
請(qǐng)簡(jiǎn)要敘述以下內(nèi)容：
1.項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)。
2.主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間，主要經(jīng)歷。)。
3.研究與開(kāi)發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況，已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃)。
3.行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。)。
5.營(yíng)銷策略(在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)。
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式，生產(chǎn)工藝，質(zhì)量控制)。
7.財(cái)務(wù)計(jì)劃(資金需求量、使用計(jì)劃，擬出讓股份，未來(lái)三年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和投資者回報(bào)。)。
項(xiàng)目名稱：
啟動(dòng)時(shí)間：
準(zhǔn)備注冊(cè)資本：
項(xiàng)目進(jìn)展：(說(shuō)明自項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)至目前的進(jìn)展情況)。
主要股東：(列表說(shuō)明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)。
組織機(jī)構(gòu)：(用圖來(lái)表示)。
主要業(yè)務(wù)：(準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)務(wù)。)。
盈利模式：(詳細(xì)說(shuō)明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。)。
未來(lái)3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：(行業(yè)地位、銷售收入、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品品牌等。)。
2.1成立公司的董事會(huì)：(董事成員，姓名，職務(wù)，工作單位和聯(lián)系電話)。
2.2高管層簡(jiǎn)介：董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營(yíng)銷負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名，性別，年齡，學(xué)歷，專業(yè)，職稱，畢業(yè)院校，聯(lián)系電話，主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī)，主要說(shuō)明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)。
2.3激勵(lì)和約束機(jī)制：(公司對(duì)管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。)。
3.1項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析。
3.1.2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述。
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十二
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷，財(cái)務(wù)，生產(chǎn)，人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)要思考的問(wèn)題：
（一）關(guān)注產(chǎn)品。
（二）敢于競(jìng)爭(zhēng)。
（三）了解市場(chǎng)。
（四）表明行動(dòng)的方針。
（五）展示你的管理隊(duì)伍。
（六）出色的計(jì)劃摘要。
一般來(lái)說(shuō)，在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類，資金規(guī)劃及基金來(lái)源，資金總額的分配比例，階段目標(biāo)，財(cái)務(wù)預(yù)估，行銷策略，可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)，股東名冊(cè)，預(yù)定員工人數(shù)，具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面：
（一）封面。
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容：
公司介紹；
管理者及其組織；
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；
市場(chǎng)概貌；
營(yíng)銷策略；
銷售計(jì)劃；
生產(chǎn)管理計(jì)劃；
財(cái)務(wù)計(jì)劃；
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明，生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
（三）企業(yè)介紹。
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃，也不是提供另外一個(gè)概要，而是對(duì)你的公司作出介紹，因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
（四）行業(yè)分析。
在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)，競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題：
（1）該行業(yè)發(fā)展程度如何現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何。
（2）創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色。
（3）該行業(yè)的總銷售額有多少總收入為多少發(fā)展趨勢(shì)怎樣。
（4）價(jià)格趨向如何。
（5）經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何政府是如何影響該行業(yè)的。
（6）是什么因素決定著它的發(fā)展。
（7）競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略。
（8）進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么你將如何克服該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少。
（五）產(chǎn)品（服務(wù)）介紹。
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念，性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程；發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析；產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)；產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）做出詳細(xì)的說(shuō)明，說(shuō)明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型，照片或其他介紹。
（六）人員及組織結(jié)構(gòu)。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中，存在著人力資源管理，技術(shù)管理，財(cái)務(wù)管理，作業(yè)管理，產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的.資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中，必須要對(duì)主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中，還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖；各部門(mén)的功能與責(zé)任；各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員；公司的報(bào)酬體系；公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)，比例和特權(quán)；公司的董事會(huì)成員；各位董事的背景資料。經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人，你一定要給出充分的理由。
（七）市場(chǎng)預(yù)測(cè)。
應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1，需求進(jìn)行預(yù)測(cè)；
2，市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述；
3，競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽；
4，目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)；
5，本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
（八）營(yíng)銷策略。
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中，營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：
（1）市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇；
（2）營(yíng)銷隊(duì)伍和管理；
（3）促銷計(jì)劃和廣告策略；
（4）價(jià)格決策。
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1，產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀；
3，技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求；
4，質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
（十）財(cái)務(wù)規(guī)劃。
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果；資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
（十一）風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理。
（1）你的公司在市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)。
（2）你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)。
（3）就你看來(lái)，你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)。
（4）在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展。
（5）在最好和最壞情形下，你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何。
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確，應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來(lái)前景，細(xì)致探索其中的合理思路，確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源，再尋求所需支持的過(guò)程。
需要注意的是，并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jī)?nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同，相互之間差異也就很大。
第一階段：經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)。
第二階段：創(chuàng)業(yè)構(gòu)思。
第三階段：市場(chǎng)調(diào)研。
第四階段：方案起草。
創(chuàng)業(yè)方案全文。
寫(xiě)好全文，加上封面，將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來(lái)寫(xiě)成提要，然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來(lái)：
（1）市場(chǎng)機(jī)遇與謀略；
（2）經(jīng)營(yíng)管理；
（3）經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)；
（4）財(cái)務(wù)預(yù)算；
（5）其他與聽(tīng)眾有直接關(guān)系的；信息和材料，如企業(yè)創(chuàng)始人，潛在投資人，甚至家庭成員和配偶。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十三
4）經(jīng)營(yíng)計(jì)劃5）優(yōu)勢(shì)分析
5）風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
6）財(cái)務(wù)預(yù)估
7）總結(jié)等幾大項(xiàng)目。
至于所謂的格式型則多有其特定用途且樣式較富變化，不論是申辦貸款、研究計(jì)劃、申請(qǐng)補(bǔ)助或特殊標(biāo)案規(guī)格等，雖然每種格式會(huì)因受理單位及活動(dòng)的內(nèi)容而不盡相同，但透過(guò)表格問(wèn)答方式來(lái)規(guī)范送件數(shù)據(jù)內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化卻是格式型計(jì)劃書(shū)的共通特點(diǎn)。
至于計(jì)劃書(shū)的組成部份，應(yīng)至少包含：
1）二至三頁(yè)的計(jì)劃摘要
2）營(yíng)運(yùn)計(jì)劃書(shū)本體及相關(guān)附件
3）簡(jiǎn)報(bào)文件格式的計(jì)劃書(shū)及
4）問(wèn)題集等四種文件。如此的組成，不管是一對(duì)一的說(shuō)明或是一對(duì)多的簡(jiǎn)報(bào)，不論是初次見(jiàn)面的簡(jiǎn)短介紹或是第二次會(huì)晤后的深入對(duì)談，絕對(duì)能讓想創(chuàng)業(yè)的你應(yīng)付自如并有效地提升達(dá)成目標(biāo)的機(jī)會(huì)喔！
1．計(jì)劃摘要
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。
計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：公司介紹；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；市場(chǎng)概貌；營(yíng)銷策略；銷售計(jì)劃；生產(chǎn)管理計(jì)劃；管理者及其組織；財(cái)務(wù)計(jì)劃；資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時(shí)，首先要說(shuō)明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次，要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過(guò)去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。在這一部分中，要對(duì)企業(yè)以往的情況做客觀的評(píng)述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。最后，還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長(zhǎng)等。企業(yè)家的素質(zhì)對(duì)企業(yè)的成績(jī)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里，企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神，以給投資者留下一個(gè)好印象。
在計(jì)劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問(wèn)題：（1）企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍；（2）企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容；（3）企業(yè)的市場(chǎng)在那里，誰(shuí)是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求；（4）企業(yè)的合伙人、投資人是誰(shuí)；（5）企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細(xì)說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁(yè)紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要就可能要寫(xiě)20頁(yè)紙以上。因此，有些投資家就依照摘要的長(zhǎng)短來(lái)“把麥粒從谷殼中挑出來(lái)”
2．產(chǎn)品（服務(wù)）介紹
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評(píng)估時(shí)，投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題，或者，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品（服務(wù)）能否幫助顧客節(jié)約開(kāi)支，增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常，產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程；發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析；產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)；產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）作出詳細(xì)的說(shuō)明，說(shuō)明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問(wèn)題：
（1）顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問(wèn)題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處？
（2）企業(yè)的產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)，顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品？
（5）企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能，企業(yè)對(duì)發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。 產(chǎn)品（服務(wù)）介紹的內(nèi)容比較具體，因而寫(xiě)起來(lái)相對(duì)容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的，但應(yīng)該注意，企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現(xiàn)。要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(zhǎng)期合作的伙伴關(guān)系。空口許諾，只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務(wù)，企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3．人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對(duì)管理隊(duì)伍的評(píng)估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的，而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶ｉT(mén)人才。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，必須要對(duì)主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖；各部門(mén)的功能與責(zé)任；各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員；公司的報(bào)酬體系；公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán)；公司的董事會(huì)成員；各位董事的背景資料。
4．市場(chǎng)預(yù)測(cè)
當(dāng)企業(yè)要開(kāi)發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴(kuò)展時(shí)，首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)。如果預(yù)測(cè)的結(jié)果并不樂(lè)觀，或者預(yù)測(cè)的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn)，這對(duì)多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)投資家來(lái)說(shuō)都是不可接受的。 市場(chǎng)預(yù)測(cè)首先要對(duì)需求進(jìn)行預(yù)測(cè)：市場(chǎng)是否存在對(duì)這種產(chǎn)品的需求？需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的利益？新的市場(chǎng)規(guī)模有多大？需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何？影響需求都有哪些因素。其次，市場(chǎng)預(yù)測(cè)還要包括對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的情況——企業(yè)所面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)格局進(jìn)行分析：市場(chǎng)中主要的競(jìng)爭(zhēng)者有哪些？是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔？本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場(chǎng)占有率是多少？本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)者怎樣的反應(yīng)，這些反應(yīng)對(duì)企業(yè)會(huì)有什么影響？等等。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，市場(chǎng)預(yù)測(cè)應(yīng)包括以下內(nèi)容：市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述；競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽；
目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)；本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位；市場(chǎng)區(qū)格和特征等等。 風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所面對(duì)的市場(chǎng)，本來(lái)就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍，重視對(duì)環(huán)境的預(yù)測(cè)和采用科學(xué)的預(yù)測(cè)手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是，市場(chǎng)預(yù)測(cè)不是憑空想象出來(lái)，對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
5．營(yíng)銷策略
營(yíng)銷是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)，影響營(yíng)銷策略的主要因素有：
（1）消費(fèi)者的特點(diǎn)；
（2）產(chǎn)品的特性；
（3）企業(yè)自身的狀況；
（2）營(yíng)銷隊(duì)伍和管理；
（3）促銷計(jì)劃和廣告策略；
（4）價(jià)格決策。 對(duì)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低，很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此，企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營(yíng)銷戰(zhàn)略，如上門(mén)推銷，大打商品廣告，向批發(fā)商和零售商讓利，或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對(duì)發(fā)展企業(yè)來(lái)說(shuō)，它一方面可以利用原來(lái)的銷售渠道，另一方面也可以開(kāi)發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
6．制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀；新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃；技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求；質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
在尋求資金的過(guò)程中，為了增大企業(yè)在投資前的評(píng)估價(jià)值，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可*。一般地，生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問(wèn)題：企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何；怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時(shí)的穩(wěn)定性和可*性；設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況，誰(shuí)是供應(yīng)商；生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的；供貨者的前置期和資源的需求量；生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制；物料需求計(jì)劃及其保證措施；質(zhì)量控制的方法是怎樣的；相關(guān)的其他問(wèn)題。
7．財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來(lái)做具體分析，其中就包括現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí)，對(duì)流動(dòng)資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制；損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況，它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果；資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：
（1）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的條件假設(shè)；
（2）預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表；預(yù)計(jì)的損益表；現(xiàn)金收支分析；資金的來(lái)源和使用。
可以這樣說(shuō)，一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)概括地提出了在籌資過(guò)程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情，而財(cái)務(wù)規(guī)劃則是對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的支持和說(shuō)明。因此，一份好的財(cái)務(wù)規(guī)劃對(duì)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所需的資金數(shù)量，提高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財(cái)務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好，會(huì)給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)的印象，降低風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的評(píng)估價(jià)值，同時(shí)也會(huì)增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，那么如何制訂好財(cái)務(wù)規(guī)劃呢？這首先要取決于風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃——是為一個(gè)新市場(chǎng)創(chuàng)造一個(gè)新產(chǎn)品，還是進(jìn)入一個(gè)財(cái)務(wù)信息較多的已有市場(chǎng)。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十四
伴隨著歷史的變遷，經(jīng)濟(jì)與社會(huì)得到高速的發(fā)展，人民物質(zhì)需求與精神需求愈演愈烈。目前，飲食頭痛的問(wèn)題是眾口難調(diào)，口味各異，各省市、地區(qū)之間在飲食方面有些需求甚至截然不同。因此，自助餐行業(yè)在種種情況下脫穎而出，成為現(xiàn)代都市人比較喜歡的飲食方式之一，它既可以省略點(diǎn)菜的麻煩及時(shí)間，同時(shí)，它還能在有限的時(shí)間和空間內(nèi)嘗盡各式各樣的美食，挑選適合自己口味的佳肴美味。
隨著貴陽(yáng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活節(jié)奏的不斷加快，并且迎合轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)強(qiáng)省這一良機(jī)，大量工人、務(wù)工農(nóng)民的不斷涌入以及各高等大學(xué)逐年擴(kuò)大招生范圍等都為自助餐行業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的后盾，自助餐這種飲食消費(fèi)行為將會(huì)越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，并且逐步流行開(kāi)來(lái)。怎樣才能迎合本地的特色，這是一個(gè)必須處理好的問(wèn)題，而且需要不斷摸索和討論。現(xiàn)在有些酒店不重視自助餐市場(chǎng)，造成我市自助餐行業(yè)半死不活，許多經(jīng)營(yíng)自助餐的店及一些快餐店里，只有少數(shù)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)，有很多酒店或者快餐店只有在特定的節(jié)假日和會(huì)議活動(dòng)時(shí)才經(jīng)營(yíng)自助餐，這種經(jīng)營(yíng)方式單一，從而導(dǎo)致自助餐行業(yè)在食物及酒水的提供上顯得雜亂無(wú)章、配置不合理。因此，征對(duì)當(dāng)前我市自助餐行業(yè)的種種缺陷，搞好自助餐行業(yè)顯示出巨大的市場(chǎng)潛力，在做好、做大、做強(qiáng)的基礎(chǔ)上將會(huì)呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。
店長(zhǎng)一名，副店長(zhǎng)一名。
可將餐廳分為以下幾個(gè)區(qū)域：
1.顧客用餐區(qū)。在用餐區(qū)，除了配備足夠人數(shù)的服務(wù)員外，還應(yīng)指定一名用餐區(qū)經(jīng)理。
2.食品制作區(qū)（主要是針對(duì)本餐廳額外增加的主打菜食品制作）。由廚師長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)內(nèi)部食品制作工作。
3.倉(cāng)庫(kù)（原材料存放區(qū)），由倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)好原材料的采購(gòu)以及分類存儲(chǔ)，并且負(fù)責(zé)登記好每日從倉(cāng)庫(kù)流進(jìn)流出的數(shù)量。
由于本店剛起步，本組一共有六名組員。除去兩名店長(zhǎng)與副店長(zhǎng)，還剩四名組員。在餐廳五個(gè)區(qū)域內(nèi)，除食品制作區(qū)需要聘請(qǐng)兩名廚師外，其他區(qū)域均可由組員負(fù)責(zé)。收銀區(qū)由固定的組員負(fù)責(zé)。剩下三名組員輪流負(fù)責(zé)用餐區(qū)與餐具清潔區(qū)的工作，根據(jù)營(yíng)業(yè)時(shí)間得知的客流量來(lái)分配人員，當(dāng)用餐顧客多時(shí)，由兩名組員負(fù)責(zé)用餐區(qū)服務(wù)，一人負(fù)責(zé)餐具清潔區(qū)。當(dāng)臨近打烊時(shí)，由一名組員負(fù)責(zé)用餐區(qū)，另外兩名負(fù)責(zé)餐具清潔。倉(cāng)庫(kù)由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)，副店長(zhǎng)協(xié)助。
（一）產(chǎn)品：歡樂(lè)自助餐廳雖初步經(jīng)營(yíng)，為了突出歡樂(lè)我們盡可能提供不同種類的食物以滿足顧客的需求，待餐廳發(fā)展壯大后我們將不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要。自助餐廳目前提供的產(chǎn)品有：
蔬菜類：白菜、青菜、韭菜。
肉類：豬肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)。
蛋類：雞蛋、鴨蛋。
混合菜類：木耳、海帶、土豆、西紅柿、香腸、火腿。
點(diǎn)心類：面包、、熱狗、炒飯、蛋糕。
水果類：香蕉、菠蘿、西瓜、木瓜、柑橘、櫻桃、葡萄、蘋(píng)果。
酒水類：咖啡、紅茶、可樂(lè)、果汁、礦泉水、啤酒。
（二）服務(wù)：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)生存的重要法寶，能給企業(yè)帶來(lái)良好的形象和信譽(yù)。
1.餐廳內(nèi)服務(wù)：在準(zhǔn)備食物時(shí)，務(wù)必要注意保證供應(yīng)、務(wù)必注意保鮮。同時(shí)，還必須注意食物的衛(wèi)生以及熱菜、熱飲的保溫問(wèn)題。在充分尊重顧客的自由活動(dòng)、自身的積極性和主動(dòng)性的前提下，隨時(shí)準(zhǔn)備為顧客解決問(wèn)題，提供必要幫助。
2.餐廳外服務(wù)：本餐廳提供電話咨詢服務(wù)平臺(tái)，你可以提前預(yù)定，服務(wù)后反饋意見(jiàn)。網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)，建立本餐廳網(wǎng)站，讓你可以在里面了解本餐廳情況，你可以在里面留言，發(fā)表意見(jiàn)及建議。
四、行業(yè)及市場(chǎng)調(diào)查
1.市場(chǎng)定位
以特色的自助火鍋系列打入市場(chǎng)，在與現(xiàn)地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí)，更以新意的產(chǎn)品和周到的服務(wù)吸引更多年齡階段和層次的消費(fèi)者。
2.目標(biāo)市場(chǎng)
3.行業(yè)情況
（1）行業(yè)發(fā)展背景
（2）行業(yè)發(fā)展情況
據(jù)了解，貴陽(yáng)的自助餐店有一定的數(shù)量，如白紀(jì)念塔9中旁邊的巴西烤肉，公園路的禾渡壽司，噴水池的歡樂(lè)pizza，通達(dá)飯店頂樓的旋轉(zhuǎn)餐廳，云巖區(qū)富水南路的好倫哥，喜來(lái)登自助。小十字上去一些的金田宮的韓式燒烤資助，金陽(yáng)的世紀(jì)金源大飯店，麗豪大酒店海鮮自助等等。貴陽(yáng)的自助餐大多是一些大酒店有供應(yīng)。
自助餐在貴陽(yáng)發(fā)展有一定時(shí)間。市場(chǎng)日益成熟，并在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。而純粹的自助餐店迄今不過(guò)聊聊數(shù)家。據(jù)了解云巖區(qū)較為有名的類似店鋪有老謝媽自助餐、奧羅馬西餐廳。隨著人們生活節(jié)奏的加快，而此類的市場(chǎng)需求量日益增大。市場(chǎng)決定行業(yè)，此背景下行業(yè)必定會(huì)得到擴(kuò)大和發(fā)展。
（3）行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘。由于市場(chǎng)需求量大，在把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上公司有很大發(fā)展機(jī)遇。機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，公司進(jìn)入市場(chǎng)，帶來(lái)沖擊和市場(chǎng)壓力，作為地區(qū)老品牌可能會(huì)采取相應(yīng)措施。公司可能面臨來(lái)自其他品牌的價(jià)格打壓、頻繁優(yōu)惠活動(dòng)等等問(wèn)題。成為公司起步階段的貿(mào)易壁壘。而公司運(yùn)作上軌道后則此等問(wèn)題將不會(huì)成為公司運(yùn)作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初進(jìn)入市場(chǎng)各方面經(jīng)驗(yàn)不足與老品牌市場(chǎng)穩(wěn)固之間的矛盾”轉(zhuǎn)化為“消費(fèi)者日益增高的生活品味和公司產(chǎn)品及店面裝潢更新速度之間的矛盾”。
同時(shí)在開(kāi)業(yè)初期的客戶來(lái)源，后期穩(wěn)定消費(fèi)群體也是公司將面臨的問(wèn)題。公司決定，首先在開(kāi)業(yè)初期充分利用各股東在地區(qū)的人際關(guān)系，招攬顧客初步打開(kāi)市場(chǎng)。同時(shí)在店面裝潢上力爭(zhēng)有新意，有檔次，有吸引力通過(guò)店面裝潢吸引其余大部分客戶。其次，強(qiáng)調(diào)店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量。務(wù)必讓客人得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打造良好口碑，爭(zhēng)取回頭客。再次，開(kāi)業(yè)初期推出一系列優(yōu)惠及有噱頭的活動(dòng)，吸引眼光。并在以后不定期推出一些活動(dòng)，保持客戶新鮮感，穩(wěn)定原有客戶的前提下，爭(zhēng)取更大客戶群。
（4）行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)。公司在行業(yè)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是已有名氣的自助餐店鋪。市場(chǎng)份額方面。從市場(chǎng)方面來(lái)看，面對(duì)一個(gè)相對(duì)較大的市場(chǎng)。市場(chǎng)的飽和度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，確切的說(shuō)求大于供。在與其他家同等級(jí)的情況下我公司的進(jìn)入會(huì)在市場(chǎng)中占相當(dāng)一部分的市場(chǎng)份額。從地域方面來(lái)看，公司選擇在城區(qū)與郊區(qū)的交匯點(diǎn)，當(dāng)?shù)厝丝诤土鲃?dòng)人口較多的地段。這樣我們慢慢做好做大，可以更好的發(fā)展。
1.營(yíng)銷方法
在營(yíng)銷手段上，本自助餐廳主要采取一下集中方法：
關(guān)系營(yíng)銷
公關(guān)人員做好相應(yīng)的公關(guān)活動(dòng)，在廣大顧客和非顧客中間樹(shù)立好餐廳的公眾形象和信譽(yù)度，可以對(duì)老顧客實(shí)行積分優(yōu)惠，優(yōu)惠條件按其積分多少合理制定。
個(gè)性營(yíng)銷
本自助餐廳之所以與其他自助餐廳不同，在于它在提供自助餐的同時(shí)，還為客人提供了就餐座位，可以讓顧客吃的是自助餐，享受的確實(shí)正餐的待遇。餐廳內(nèi)還可根據(jù)不同的氛圍設(shè)置相應(yīng)的的音樂(lè)，溫馨的燈光，配菜配湯要盡量做得有特色，有別于其他類似的餐廳。
綠色營(yíng)銷
在營(yíng)銷過(guò)程中，順應(yīng)時(shí)代可持續(xù)發(fā)展的要求，注重地球生態(tài)環(huán)境保護(hù)，盡量以綠色蔬菜為主，減少一次性碗筷的過(guò)度使用，處境經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)餐廳利益、消費(fèi)者利益、社會(huì)利益和生態(tài)環(huán)境利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
2.規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)
營(yíng)業(yè)過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)和控制手段
客戶源不足或不穩(wěn)定的風(fēng)險(xiǎn)
針對(duì)客戶源不足或不穩(wěn)定的問(wèn)題，本餐廳主要從宣傳工作、店面設(shè)計(jì)、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面做改進(jìn)。在前期宣傳上做好并且做足工作，宣傳方式多樣化，創(chuàng)新化；店面設(shè)計(jì)要符合主要消費(fèi)群體的年齡特征、心理特征等，店面的裝修不僅要力求吸引消費(fèi)者的眼球，還是穩(wěn)定客戶源的一個(gè)重要因素因素；要不斷強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量，任何時(shí)候都要奉行“沒(méi)有不對(duì)的顧客，只有不夠的服務(wù)”這句話，記住“微笑”是營(yíng)銷的最重要法寶；產(chǎn)品是穩(wěn)定或擴(kuò)大消費(fèi)群體的最關(guān)鍵的因素，所以在客戶源不足或不穩(wěn)定的營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)上，本餐廳以提高產(chǎn)品質(zhì)量為本，做到“衛(wèi)生、健康、安全”。
經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)
管理層人員在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，不免會(huì)做出一些不合理甚至是錯(cuò)誤的決策，如何控制或改善這些決策，讓餐廳在持續(xù)發(fā)展的方向上良性運(yùn)轉(zhuǎn)，是本餐廳發(fā)展的方向和指南。首先，在權(quán)利分配上，合理授權(quán)，任人唯賢，定期召開(kāi)管理層會(huì)議，述職報(bào)告，并計(jì)算財(cái)務(wù)運(yùn)行狀況；其次，管理人員要善于用權(quán)，合理用權(quán)，若在經(jīng)營(yíng)或其他方面有重大失誤并給餐廳造成重大損失的，餐廳最高領(lǐng)導(dǎo)人可召開(kāi)職工大會(huì)并通過(guò)和職工協(xié)商選取新的管理人員，情節(jié)嚴(yán)重的可扣除其當(dāng)月的所有提成或獎(jiǎng)金等。
支出組成
房租：預(yù)計(jì)每個(gè)月要一萬(wàn)。
工資：兩個(gè)廚師各3000元/月，服務(wù)員1500元/月。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十五
以贏利為目的，確保環(huán)境不被污染。
此刻市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是十分激烈的，各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚(yú)龍混雜。每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭，但是往往不能如愿以償。此刻許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題，就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一齊吃了。不管怎樣樣，一切在我們嘗試就會(huì)明白，我們相信我們的想法是能夠?qū)崿F(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開(kāi)發(fā)，還需要各種新方案的投入，這是不容質(zhì)疑的。
由于此刻的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無(wú)法想像的事兒。比如說(shuō)，因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴幻靼滓车苟嗌倏脴?shù)木，還有就是不明白要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)職責(zé)的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們此刻已經(jīng)明白是怎樣一會(huì)事，我們就就應(yīng)拿出必須的方案來(lái)解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天，身體是革命的本錢(qián)。我們每個(gè)人每一天都要吃飯，而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯，所以開(kāi)餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們帶給一個(gè)吃飯的地方，然而在我們的世界里每個(gè)人每一天都要吃飯，也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)上巨大的，我們的客人是多的，我們的生意是有得做的，我們餐館的明天是輝煌的，前途是光明的。
最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加完美的。
如果我們能找到一種新的東西來(lái)替代筷子等餐具的話，那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化，我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子，讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養(yǎng)的食物。
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃，然后又能用來(lái)代替餐具的功能。這樣的話，我們就不存在污染環(huán)境的問(wèn)題，我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來(lái)餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。
為了顧客的健康，我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī)，然后將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的，讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿意的答復(fù)！
都說(shuō)生意不會(huì)做，本錢(qián)是師傅。不管怎樣樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。然后我們公司能夠把用去買(mǎi)餐具的那一大筆錢(qián)節(jié)約出來(lái)，還能夠節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開(kāi)銷。我們不妨來(lái)算算：比如一天有一百個(gè)顧客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開(kāi)銷就算一人要浪費(fèi)一套，每套三元，就是三百元，還有處理的副面開(kāi)銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢(qián)這樣的經(jīng)濟(jì)效益就應(yīng)能夠讓你滿意了吧！
餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒，服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事，員工務(wù)必盡職盡責(zé)，只有這樣，餐館的正常工作才能很好的得以開(kāi)展。
我公司本著以盈利為目的，以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨，然后以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶，我們有理由相信公司的明天會(huì)更好，公司的發(fā)展是前途無(wú)量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過(guò)數(shù)十年也不會(huì)落后，也是趕得上時(shí)髦的。
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn)，或者在市場(chǎng)上沒(méi)有客戶，然后沒(méi)有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就能夠宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十六
“明月餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)?！懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
(1)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，
使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”。
1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好餐廳與學(xué)校的交流工作.
2)行政人事主要職責(zé)：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
3)對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度：記時(shí)工資制。
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.
6)獎(jiǎng)勵(lì)制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì)）。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十七
為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記扶貧開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略思想，深入推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧基本方略，進(jìn)一步激發(fā)貧困地區(qū)創(chuàng)新活力，不斷加快扶貧對(duì)象增收脫貧步伐，根據(jù)國(guó)務(wù)院扶貧辦行政人事司《關(guān)于組織實(shí)施扶貧創(chuàng)業(yè)致富帶頭人(扶貧創(chuàng)客)培訓(xùn)工程的通知》通過(guò)扶貧創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施，在貧困區(qū)域培育一批創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)、示范作用明顯，能帶動(dòng)貧困群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)的致富帶頭人，并通過(guò)致富帶頭人的引領(lǐng)實(shí)現(xiàn)貧困群眾增收脫貧，摸索創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和精準(zhǔn)扶貧的新路子。為此，我們特提出如下培訓(xùn)方案。
通過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)體系和課程，為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)致富帶頭人創(chuàng)業(yè)，尤其是重點(diǎn)運(yùn)營(yíng)管理，以創(chuàng)新思維和資源整合為培訓(xùn)方向;高級(jí)重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展、資本運(yùn)作方面提升管理能力和致富帶頭人素養(yǎng)，增強(qiáng)致富帶頭人到帶動(dòng)其他貧戶能力，提升扶貧系統(tǒng)形象。
選拔培育一支永久牌致富帶頭人隊(duì)伍和大雁領(lǐng)隊(duì)幫扶模式。目的是通過(guò)他們創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)更多貧困群眾走上脫貧致富之路。
通過(guò)授課老師面授、多媒體教學(xué)，基地實(shí)地參觀考察，授課老師以深入淺出、生動(dòng)實(shí)用、針對(duì)性強(qiáng)的案例講解和學(xué)員進(jìn)行互動(dòng)，創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師面對(duì)面為學(xué)員進(jìn)行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，提高創(chuàng)業(yè)致富能力，學(xué)員獨(dú)立與團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)和理念拓展。
本次培訓(xùn)課程將采取理論和實(shí)踐相結(jié)合、案例教學(xué)和經(jīng)典案例分析相結(jié)合、培訓(xùn)和相結(jié)合的課程設(shè)置格局，以案例分析，注重實(shí)績(jī)?yōu)樘厣诶碚撍仞B(yǎng)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上綜合全面提升學(xué)員的綜合能力。通過(guò)5天的理論知識(shí)學(xué)習(xí)加上1天的企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，主要介紹企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的相關(guān)知識(shí)安排學(xué)員到企業(yè)學(xué)習(xí)觀摩，借鑒成功的經(jīng)營(yíng)理念，并通過(guò)深度剖析成功案例，提高學(xué)員發(fā)現(xiàn)和解決企業(yè)問(wèn)題的能力。
專家組按學(xué)員從事的產(chǎn)業(yè)門(mén)類(如：種植、養(yǎng)殖、服務(wù)業(yè)等)建立對(duì)應(yīng)的后續(xù)服務(wù)關(guān)系，培訓(xùn)學(xué)員免費(fèi)享受專家(由農(nóng)業(yè)企業(yè)家、農(nóng)業(yè)專家、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、電商專家等組成)提供的為期6個(gè)月的培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)，解決在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和生產(chǎn)技術(shù)方面存在的問(wèn)題。建立學(xué)員與貧困農(nóng)戶的幫帶關(guān)系。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十八
本公司是一家正在創(chuàng)建的專門(mén)從事個(gè)人形象設(shè)計(jì)的公司。隨著人們生活水平的不斷提高和改革開(kāi)放的不斷推進(jìn)，越來(lái)越多的人意識(shí)到提升個(gè)人形象著實(shí)有助于人際關(guān)系的改善和事業(yè)的成功。與目前已存在的面向名人和演員的形象設(shè)計(jì)公司不同，我們將市場(chǎng)定位于即將畢業(yè)的大學(xué)生和白領(lǐng)人士，以幫助他們實(shí)現(xiàn)職業(yè)形象的塑造。
為此，我們擬將公司設(shè)在高校和商業(yè)住宅密集的文一路上，這里的年輕人更能接受現(xiàn)代個(gè)性化的服務(wù)，并能保證他們方便地到本公司來(lái)進(jìn)行包裝。
我們有著一群優(yōu)秀的色彩、服飾專業(yè)設(shè)計(jì)師，能根據(jù)顧客的氣質(zhì)風(fēng)格、性格、喜好、經(jīng)濟(jì)承受力，為顧客提供一套形象設(shè)計(jì)方案，并根據(jù)顧客要求建立長(zhǎng)期服務(wù)關(guān)系。我們更有一群富有熱情并致力于經(jīng)營(yíng)這家公司的管理人員。xxx是一名出色的營(yíng)銷專家，她將出任公司的營(yíng)銷主管;xxx是一位財(cái)務(wù)方面的專家，她將出任本公司的財(cái)務(wù)主管。此外，我們還聘請(qǐng)了法律顧問(wèn)。
2.投資安排。
公司的創(chuàng)建需租用寫(xiě)字樓200平方米，由于地處文一路，月租金為3萬(wàn)元，連同裝修、設(shè)備費(fèi)用共需投資50萬(wàn)。幾位經(jīng)理人員共投資20萬(wàn)，尚需融資30萬(wàn)，外部投資者可獲得40%的股份，并且我們將采用二次融資的方法，在5年內(nèi)償還這筆投資。
我們預(yù)計(jì)公司第一年的收入可達(dá)22.8萬(wàn)，投資回收期約為4年。
第二部分.市場(chǎng)分析。
1.服務(wù)需求調(diào)查：通過(guò)對(duì)在校大學(xué)生和白領(lǐng)人士的抽樣調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)分別有35%和50%的人表示需要有專人為他們進(jìn)行形象設(shè)計(jì)。
杭州現(xiàn)有30多所高校，在校大學(xué)生約為30萬(wàn)，估計(jì)在xx年將達(dá)到30萬(wàn)以上，xx年省應(yīng)屆大中專畢業(yè)生和研究生達(dá)到9.6萬(wàn)人。隨著就業(yè)壓力的增大，給面試官留下一個(gè)好印象顯得十分重要，相信會(huì)有越來(lái)越多的大學(xué)生走進(jìn)我們公司。而今，越來(lái)越多的白領(lǐng)脫下了職業(yè)裝，換上了個(gè)性十足的服飾，即所謂的“星期五便裝”，然而上班畢竟不同于逛街或居家，也不能任其發(fā)揮到無(wú)所顧忌。就辦公室的著裝來(lái)說(shuō)，既要保證大方得體，既有時(shí)尚感，又不可過(guò)分張揚(yáng)。這使我們的形象設(shè)計(jì)師又有了施展才能的機(jī)會(huì)。據(jù)估計(jì)，將有6萬(wàn)左右的白領(lǐng)人士選擇專業(yè)設(shè)計(jì)師為他們進(jìn)行設(shè)計(jì)。
2.價(jià)格需求調(diào)查：
大學(xué)生由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限，與白領(lǐng)所能承受的價(jià)格相差較大。
如上圖所示，大學(xué)生能承受的價(jià)位在1000元以下，主要集中在300元~500元，而白領(lǐng)階層則集中在1000元左右。我們將根據(jù)他們不同的消費(fèi)能力，制訂出適合他們的不同的方案，在最大程度上滿足他們的要求。
3.競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查：
據(jù)我們的調(diào)查，在杭州，絕大多數(shù)的形象設(shè)計(jì)公司針對(duì)的是企業(yè)形象、產(chǎn)品形象，真正從事個(gè)人形象設(shè)計(jì)的只有幾家。
毛戈平形象設(shè)計(jì)工作室、愛(ài)情故事形象設(shè)計(jì)中心等定位于著名演員和高消費(fèi)人群，收費(fèi)高達(dá)幾千元，與我們并不存在直接的競(jìng)爭(zhēng)。如愛(ài)情故事理容廣場(chǎng)地處武林路，營(yíng)業(yè)面積1300平方。廣場(chǎng)設(shè)有三個(gè)樓層：一層為顧客接待區(qū)、發(fā)型師美發(fā)區(qū)和技師工作區(qū);二層設(shè)有寬敞的洗發(fā)區(qū)，專業(yè)美容區(qū)以及地下的培訓(xùn)區(qū)。專門(mén)針對(duì)時(shí)尚人群，主要業(yè)務(wù)為美容美發(fā)設(shè)計(jì)。而本公司則主要為顧客提供整體形象的設(shè)計(jì)方案，并根據(jù)不同顧客的要求，提供不同的服務(wù)，即“個(gè)性化服務(wù)”。包括色彩、服飾、儀態(tài)、形體等多方面的服務(wù)內(nèi)容。
而另外的形象設(shè)計(jì)室其實(shí)是美容美發(fā)店或是服裝店的附加業(yè)務(wù)，尚未形成規(guī)模，影響不大。因此，可以說(shuō)，普通人的形象設(shè)計(jì)市場(chǎng)尚無(wú)人問(wèn)津。下表顯示我們的競(jìng)爭(zhēng)地位：
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
比較毛戈平形象設(shè)計(jì)室愛(ài)情故事形象設(shè)計(jì)中心小型形象設(shè)計(jì)室傾城之陽(yáng)形象設(shè)計(jì)公司。
市場(chǎng)定位演員和高消費(fèi)人群時(shí)尚人群散客大學(xué)畢業(yè)生和白領(lǐng)階層。
收費(fèi)水平(平均)xx元以上1000元左右400元左右400元左右。
服務(wù)內(nèi)容化妝、服飾美容美發(fā)美容美發(fā)或服飾色彩、服飾、儀態(tài)、體形。
4.市場(chǎng)預(yù)測(cè)(市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)前景及增長(zhǎng)趨勢(shì)分析)。
服務(wù)的購(gòu)買(mǎi)力預(yù)測(cè)：在這項(xiàng)新型服務(wù)投入市場(chǎng)之初，消費(fèi)者尚不熟悉，而我們是根據(jù)顧客的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)制定設(shè)計(jì)方案的，因此，開(kāi)始的顧客購(gòu)買(mǎi)力是較弱的，或者說(shuō)他們可能不會(huì)選擇全套的設(shè)計(jì)方案，而只選擇其中的幾個(gè)部分。但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的推廣，消費(fèi)者逐漸熟悉了該項(xiàng)服務(wù)便會(huì)認(rèn)識(shí)到只有全套的設(shè)計(jì)才是最有效的時(shí)候，顧客的購(gòu)買(mǎi)力就會(huì)增長(zhǎng)。
服務(wù)內(nèi)容的預(yù)測(cè)：隨著形象設(shè)計(jì)服務(wù)的深入人心，本公司將根據(jù)顧客要求適當(dāng)拓寬業(yè)務(wù)，開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。如美化形體培訓(xùn)、提高氣質(zhì)風(fēng)度的培訓(xùn)等等。
市場(chǎng)占有率預(yù)測(cè)：現(xiàn)階段開(kāi)辦的形象設(shè)計(jì)公司可以說(shuō)抓住了形象設(shè)計(jì)領(lǐng)域的先機(jī)，可以肯定的是，一定會(huì)有更多的公司想進(jìn)入分一杯羹，本公司的優(yōu)勢(shì)是以優(yōu)良的服務(wù)從顧客畢業(yè)的那一年起為顧客提供長(zhǎng)達(dá)5~15年甚至更長(zhǎng)的服務(wù)。關(guān)鍵是讓所有的在校大學(xué)生了解我們公司、信任我們公司，我們的目標(biāo)是每當(dāng)人們照鏡子時(shí)就能想到傾城之陽(yáng)。估計(jì)我們的市場(chǎng)占有率可達(dá)30%左右。
資源預(yù)測(cè)：人力資源是本公司的發(fā)展源泉，隨著顧客的增多，我們必將聘請(qǐng)更多的中高級(jí)設(shè)計(jì)師和設(shè)計(jì)員。根據(jù)我們的調(diào)查，杭州現(xiàn)有形象設(shè)計(jì)學(xué)校一家，上海有兩家，北京廣州兩地有20多家，相信我們可以從中挑選出優(yōu)秀的設(shè)計(jì)新星。
5.營(yíng)銷計(jì)劃：
營(yíng)銷戰(zhàn)略：我們針對(duì)大學(xué)生有限的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，提出“美麗其實(shí)很廉價(jià)”的'口號(hào)，從而使他們?cè)谛睦砩舷齼r(jià)格顧慮。而針對(duì)白領(lǐng)階層，我們將采取“定制營(yíng)銷”，把每一位顧客都作為一個(gè)單獨(dú)的市場(chǎng)，根據(jù)個(gè)人的特定需求來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷組合，以滿足每位顧客的特定需求。
定價(jià)策略：我們沒(méi)有統(tǒng)一的價(jià)格，但有明確的價(jià)格套餐。即包含不同內(nèi)容的服務(wù)的價(jià)格是不同的。對(duì)于大學(xué)生，往往只需要服飾、儀態(tài)方面的設(shè)計(jì)，而白領(lǐng)階層則需要全套的設(shè)計(jì)方案，因此，定價(jià)是有差別的。我們的服務(wù)是劃期簽訂合同，客戶按總金額的50%交我方對(duì)客戶服務(wù)所需要的費(fèi)用。待到期后客戶按照雙方的合同，綜合評(píng)定，看我們?yōu)榭蛻羲峁┑姆?wù)是否為客戶創(chuàng)造了價(jià)值。如果客戶覺(jué)得我們的服務(wù)沒(méi)有價(jià)值，用戶可以要求全額返還。建立會(huì)員制，按季節(jié)、年份提供不同的優(yōu)惠(打8折和9折)。
推銷手段：鑒于該項(xiàng)服務(wù)的特殊性，我們的營(yíng)銷人員要一改普通營(yíng)銷人員的形象，而要有一定的氣質(zhì)風(fēng)度來(lái)代表我們公司的形象。我們要派推銷員深入高校和企業(yè)，與消費(fèi)者面對(duì)面地進(jìn)行推銷，定期舉辦講座和推廣會(huì);免費(fèi)為部分消費(fèi)者做色彩和服飾方面的設(shè)計(jì)，免費(fèi)贈(zèng)送印有本公司電話、地址的小禮品;聯(lián)系各大高校的協(xié)會(huì)、俱樂(lè)部，做贊助商以打響品牌;與企業(yè)建立良好的公共關(guān)系。
建立長(zhǎng)期的服務(wù)關(guān)系：對(duì)本公司來(lái)說(shuō)，穩(wěn)定和提高市場(chǎng)占有率的一大要素就是與客戶建立長(zhǎng)期的關(guān)系。通過(guò)編制客戶檔案，建立客戶信息網(wǎng)，進(jìn)行客戶評(píng)估分析，關(guān)注客戶需求，尤其是怨言，以提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。更重要的是要是客戶在本公司能感到愉快、尊嚴(yán)。形象設(shè)計(jì)往往會(huì)涉及到客戶的容貌、體形等敏感方面，必須在保證客戶自尊心不受到傷害的前提下為客戶服務(wù)。
與各大美容院、百貨公司、健身中心建立合作伙伴關(guān)系：為使客戶感到方便，我們會(huì)根據(jù)客戶要求采購(gòu)合適的服飾，或指導(dǎo)美容美發(fā)，這就需要與相應(yīng)的機(jī)構(gòu)合作，達(dá)到雙贏，并有利于將競(jìng)爭(zhēng)者轉(zhuǎn)化為合作者。
第三部分經(jīng)營(yíng)管理。
下圖為本公司的組織結(jié)構(gòu)圖：
股東結(jié)構(gòu)：
目前公司主要股東情況：
股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系方式。
總經(jīng)理：
學(xué)位____碩士____所學(xué)專業(yè)____投資_____職稱____中級(jí)____。
畢業(yè)院校_____清華大學(xué)____戶口所在地___杭州_____聯(lián)系電話__。
總設(shè)計(jì)師：
姓名___xxx__性別女年齡_28_籍貫_浙江湖州_。
學(xué)位___碩士____所學(xué)專業(yè)__服裝設(shè)計(jì)__職稱__高級(jí)服裝設(shè)計(jì)師__。
畢業(yè)院校__巴黎圣馬丁藝術(shù)學(xué)院__戶口所在地__杭州__聯(lián)系電話__。
其他對(duì)公司發(fā)展負(fù)有重要責(zé)任的人員。
姓名_xxx_性別_男__年齡_35__籍貫_浙江寧波_。
學(xué)位_碩士_所學(xué)專業(yè)_設(shè)計(jì)_。
畢業(yè)院校_新加坡形象設(shè)計(jì)學(xué)院__戶口所在地_浙江杭州___聯(lián)系電話__。
公司董事和主要管理人員之間無(wú)親屬關(guān)系，公司不存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營(yíng)和家族管理問(wèn)題;公司董事、管理者與關(guān)鍵雇員之間不存在或潛在的利益沖突。
本公司共有全職職工13人，兼職職工3人。全職人員包括設(shè)計(jì)人員、會(huì)計(jì)師和統(tǒng)計(jì)分析?？偨?jīng)理xxx兼管人力資源，同時(shí)還擔(dān)負(fù)訓(xùn)練和指導(dǎo)公司的銷售人員的責(zé)任。xxx將出任項(xiàng)目設(shè)計(jì)方面的主管并擔(dān)任總形象設(shè)計(jì)師。xxx將對(duì)本行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進(jìn)行持續(xù)的分析，制定出符合市場(chǎng)需求的活動(dòng)項(xiàng)目，并負(fù)責(zé)公司的廣告和宣傳業(yè)務(wù)。推銷的工作將由一位正式雇員處理，早晨和晚上將由三名正式推銷員來(lái)經(jīng)營(yíng)。二名臨時(shí)雇員協(xié)助處理電話，回答顧客各種問(wèn)題。
幾位經(jīng)理人員已簽署的一項(xiàng)合同約定：他們從加入傾城之陽(yáng)之日起將至少為本公司服務(wù)五年;如果任何一位將來(lái)離開(kāi)本企業(yè)，那么從離開(kāi)之日起五年這內(nèi)將不能從事與公司競(jìng)爭(zhēng)性的業(yè)務(wù)。事實(shí)上，這幾位原始創(chuàng)始人對(duì)創(chuàng)辦本公司投入了大量的人力和資金他們將會(huì)致力于辦成一個(gè)成功的形象設(shè)計(jì)公司。
報(bào)酬：
三位創(chuàng)始人前五年的工資收入定為3萬(wàn)元/每年，這與目前這個(gè)行業(yè)同等職位人員的工資水平相比稍低。其他全職人員的工資根據(jù)不同職位將根據(jù)其拉來(lái)的客戶數(shù)提成和基本工資之和及附加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險(xiǎn)等)計(jì)算;工作滿足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導(dǎo)，工資為每小時(shí)5元。根據(jù)有關(guān)專家的經(jīng)驗(yàn)，我們的工資在本地區(qū)是有競(jìng)爭(zhēng)力的。
激勵(lì)方案:。
本行業(yè)的培養(yǎng)高素質(zhì)的雇員是保持老顧客的途徑之一。對(duì)于正式和臨時(shí)的推銷員的培訓(xùn)將是一個(gè)持續(xù)不斷的工作。管理人員打算對(duì)雇員提供廣泛的項(xiàng)目訓(xùn)練和定向訓(xùn)練，我們的雇員將接受包括：產(chǎn)品知識(shí)、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、電話交談技巧、了解會(huì)員合同以及公司的規(guī)章制度的培訓(xùn)。
我們的培訓(xùn)計(jì)劃比競(jìng)爭(zhēng)者更為系統(tǒng)和正規(guī)。優(yōu)秀的人員可送到著名學(xué)府進(jìn)修;建立升級(jí)淘汰制，使每位員工都能看到升遷的機(jī)會(huì);3、5年后，開(kāi)設(shè)分店，使優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師和營(yíng)銷人員都有機(jī)會(huì)成為主管。
人力資源：我們可以與高校一起建立一個(gè)招收學(xué)生雇員的計(jì)劃，這個(gè)計(jì)劃將使公司保持一批年青、熱情的臨時(shí)雇員，這些雇員可以工作二到四年。
公司的法律事務(wù)將由杭州海通律師事務(wù)所負(fù)責(zé)處理，該事務(wù)所有豐富的經(jīng)驗(yàn)和良好的信譽(yù)。
選擇地點(diǎn)：xxxxxxx。
營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午8：30～11：30;下午1：30～7：30。
每天營(yíng)業(yè)9小時(shí)。
服務(wù)介紹：
傾城之陽(yáng)將秉承“緊跟時(shí)代，打造生活”的藝術(shù)理念，遵循以“客戶為本”的原則，周全、細(xì)致地了解每位顧客的自身需求、感受和生活方式，從服裝服飾、化妝、發(fā)型、肢體語(yǔ)言、禮儀等方面度身制定出個(gè)性化的形象分析和實(shí)施計(jì)劃。
服裝顧問(wèn)將幫助客戶進(jìn)行衣櫥的分析整理，根據(jù)客戶的預(yù)算制定購(gòu)置計(jì)劃或進(jìn)行陪同購(gòu)物;專業(yè)形象顧問(wèn)的主要工作是塑造完美整體形象，根據(jù)客戶的體形、身材等外貌上的特征，以及客戶的實(shí)際需求、年齡、職業(yè)、個(gè)性、生活形態(tài)等，建立配合個(gè)人特質(zhì)的個(gè)人風(fēng)格，明確的呈現(xiàn)出一個(gè)人與其他人的不同之處。并搭配各種場(chǎng)合，為他們?cè)O(shè)計(jì)不同的形象。
具體內(nèi)容：
精美的裝飾品設(shè)計(jì)。
個(gè)性化發(fā)型設(shè)計(jì)健康體型設(shè)計(jì)。
個(gè)人最佳服飾顏色搭配設(shè)計(jì)公共場(chǎng)合自我表現(xiàn)技巧設(shè)計(jì)。
五官造型化妝設(shè)計(jì)個(gè)人形體設(shè)計(jì)。
時(shí)代感的服裝服飾設(shè)計(jì)聲音魅力設(shè)計(jì)等。
從總體而言，形象設(shè)計(jì)可以包括三大方面。
第一、面部化妝造型.
面部化妝可以分為臉型美飾化妝法。
臉型矯正化妝法，
皮膚美飾化妝法、
皮膚矯正化妝法。
眉、眼、鼻、唇等部位美飾化妝法、
眉、眼、鼻、唇等部位矯正化妝法。
第二、發(fā)型設(shè)計(jì)與修飾。
發(fā)型設(shè)計(jì)可以分為發(fā)型設(shè)計(jì)，
特殊發(fā)質(zhì)的修飾技巧。
第三、服裝、服飾設(shè)計(jì)。
服飾設(shè)計(jì)可以分為著裝設(shè)計(jì)，
服裝搭配，飾物佩戴。
發(fā)展計(jì)劃：
采用會(huì)員制。
開(kāi)業(yè)之初，為了高效率地向我們的目標(biāo)市場(chǎng)傳遞信息，我們將同幾個(gè)深受學(xué)生歡迎的廣播電臺(tái)簽定廣告合同，廣播的廣告費(fèi)用估計(jì)是每半分鐘500元(黃金時(shí)間)。我們還將聯(lián)系各高校的協(xié)會(huì)組織，把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出。使之了解會(huì)員的優(yōu)惠之處。
為了吸收會(huì)員和增加收入，將在開(kāi)放前進(jìn)行吸收會(huì)員的促銷活動(dòng)。我們一次性入會(huì)費(fèi)是每人600元，月費(fèi)是60元，每人我們的會(huì)員在交付入會(huì)費(fèi)和月會(huì)費(fèi)之后，可免貫參加任何由本公司支持贊助的培訓(xùn)活動(dòng)。在吸收了第一批會(huì)員之后，我們將在地方報(bào)紙上登廣告;直接郵寄也是我們的長(zhǎng)期策略之一;我們還將利用打電話的方式與個(gè)人聯(lián)系。
業(yè)務(wù)的季節(jié)性和應(yīng)變計(jì)劃。
由于本公司面向就業(yè)的大學(xué)生，一定程度上存在季節(jié)性問(wèn)題。夏秋季的客戶相對(duì)會(huì)多一些，而冬春季則相對(duì)較少。為了使季節(jié)性問(wèn)題減少到最低限度，對(duì)于季節(jié)性的現(xiàn)金流入下降，我們將采用收取月計(jì)會(huì)員和與各種訓(xùn)練班簽定短期合同來(lái)解決，這個(gè)收入約占年收入的7.2%。在冬季，公司將舉辦講演及講座以提高會(huì)員的技術(shù)水平，因此而來(lái)的收入將幫助調(diào)節(jié)市場(chǎng)需求，增加利潤(rùn)率。
第五部分財(cái)務(wù)狀況。
會(huì)員預(yù)測(cè)。
本公司的各項(xiàng)計(jì)算采取了比較保守的前提。根據(jù)我們所作的市場(chǎng)調(diào)查，估計(jì)預(yù)售會(huì)員可達(dá)50人。在考慮了約30%的會(huì)員退會(huì)率的情況下，五年內(nèi)仍會(huì)有平均20%左右的年增長(zhǎng)率。因此我們預(yù)計(jì)公司的會(huì)員情況如下：
上一年會(huì)員數(shù)會(huì)員凈增加總會(huì)員數(shù)。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十九
企業(yè)名稱：
日期：
通信地址：
郵政編碼：
電話：
傳真：
電子郵件：呼和浩特職業(yè)學(xué)院2217090479@。
目錄。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目定位于微小創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，項(xiàng)目選擇為“串串香”小吃店，注冊(cè)形式為個(gè)體工商戶，屬于初期創(chuàng)業(yè)，地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面，占地大約40平方米。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念是以顧客為中心，盡可能的發(fā)現(xiàn)顧客需求，尋找機(jī)會(huì)，盡全力滿足顧客的欲望需求。主要面對(duì)的客戶群是中年、青年、少年人群，主要面向15-22歲、23-29歲、29-49歲三個(gè)年齡段。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的主要營(yíng)業(yè)范圍是經(jīng)營(yíng)各種口味炸串，主要特色有香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串，同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐，調(diào)味原料有獨(dú)特、自制的辣椒油（配料：梨、綿白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。質(zhì)量是企業(yè)的生命，在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí)，本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目承諾不會(huì)有過(guò)期變質(zhì)的食品流入顧客群讓顧客買(mǎi)的舒心，吃的放心。在本店還可以享受到免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)，可以看到近期的新聞報(bào)紙，還有顧客喜愛(ài)的各類雜志，還有讓兒童欣喜的漫畫(huà)。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是廣場(chǎng)周邊的流動(dòng)小吃攤，有些顧客為了方便會(huì)選擇就近原則，但是本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就是相比流動(dòng)的小吃攤衛(wèi)生并且有免費(fèi)的服務(wù)，而且適合各類人群。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的名字為串串香屬于個(gè)體工商戶，占地大約40平方米。地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面。這里地理位置優(yōu)越，西面是廣場(chǎng)、醫(yī)院、學(xué)校、駕校，南面是65147部隊(duì)，東面是商業(yè)街，北面是居民住宅樓。預(yù)計(jì)每天的顧客流量在30人左右。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的店面會(huì)給人耳目一新的感覺(jué)，有醒目的標(biāo)牌“串串香”，店內(nèi)裝飾主要以暖色調(diào)為主，清新優(yōu)雅。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目占地面積雖小，但內(nèi)設(shè)有舒適的桌椅，有兒童和老人專用的座椅，讓更多的人感受共同擁有舒適的環(huán)境和美食。
現(xiàn)如今有的人喜歡走在路上欣賞風(fēng)景，有的人選擇做“高大上”在奢侈品上花停留，但仍有些人對(duì)贊不絕口的美食情有獨(dú)鐘。街邊的各種小吃吸引了來(lái)來(lái)往往的眾多行人，尤其是街邊的煮串、炸串、特別吸引消費(fèi)者。那么，本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是了解到顧客的需求，從實(shí)際出發(fā)，考慮到男女老少的口味不同，喜好不同而制作出不同口味的炸串，從而滿足顧客的需求和欲望。
做食品行業(yè)怎樣才能讓顧客認(rèn)可呢，首先是有合格的產(chǎn)品；其次是讓人心情愉快的服務(wù)；再次是可靠的產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量是企業(yè)的生命，在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí)，本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目承諾不會(huì)有過(guò)期變質(zhì)的食品流入顧客群。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的食材全部是冷凍、保鮮和邊吃邊做的新鮮食材，口味齊全，顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的食品，店里免費(fèi)給顧客提供飲用水。
除了清新的環(huán)境之外，在本店還可以享受到免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)，可以看到近期的新聞報(bào)紙，還有顧客喜愛(ài)的各類雜志，還有讓兒童欣喜的漫畫(huà)，此外還會(huì)給女士提供便利的發(fā)卡、皮筋。
（一）、投入生產(chǎn)前規(guī)劃。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在創(chuàng)業(yè)初期與同行業(yè)相比定會(huì)有諸多不利，例如知名度、顧客的信任度、企業(yè)自身設(shè)備的購(gòu)置與完善、產(chǎn)品價(jià)格的定位、對(duì)市場(chǎng)需求量的把握、資金的周轉(zhuǎn)等眾多因素都關(guān)乎著企業(yè)未來(lái)的發(fā)展。
1、選址。
首先確定目標(biāo)顧客群，考察在人流量大的地方，交通便利的地方。地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面。這里地理位置優(yōu)越，西面是廣場(chǎng)、醫(yī)院、學(xué)校、駕校，南面是65147部隊(duì)，東面是商業(yè)街，北面是居民住宅樓，而且，距離易冷也是比較近的。此處是顧客活動(dòng)較頻繁的地方，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)是非常有利的。
2、設(shè)備的購(gòu)置、店面裝修、選擇供貨商。
初期創(chuàng)業(yè)為減少投資，降低風(fēng)險(xiǎn)，選擇比較經(jīng)濟(jì)適用的設(shè)備，供貨商選擇易冷，少量的蔬菜則臨時(shí)選擇供貨商。
3、企業(yè)核心技術(shù)的學(xué)習(xí)、對(duì)外聘員工的入職培訓(xùn)。
4、廣告（傳單、營(yíng)業(yè)推廣、微信、微博、qq上推廣）、實(shí)體經(jīng)營(yíng)。
5、定價(jià)。
顧客認(rèn)可的價(jià)格又能盈利的價(jià)格?？紤]到前期的設(shè)備購(gòu)置、人員招聘、廣告的投入來(lái)制定產(chǎn)品的價(jià)格，并且考慮到企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展綜合定價(jià)。
（二）、投入運(yùn)營(yíng)后的規(guī)劃。
第一年：銷售量在15萬(wàn)串，年度凈利為8萬(wàn)元。
第二年：適當(dāng)擴(kuò)大生產(chǎn)，根據(jù)本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)際情況具體確定計(jì)劃銷售量是20萬(wàn)串，年度凈利為10萬(wàn)元，適當(dāng)改進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)工具，進(jìn)一步做更深入的促銷，提高企業(yè)的知名度。
第三年：在保證企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，繼續(xù)擴(kuò)大企業(yè)，充分利用本店門(mén)前的空地，預(yù)計(jì)銷售收入為25萬(wàn)串。繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度，在產(chǎn)品促銷上加大投入。
四、企業(yè)組織。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是個(gè)體工商，有一個(gè)小的管理團(tuán)隊(duì)，由創(chuàng)業(yè)者本人擔(dān)任經(jīng)理一職。負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理，財(cái)務(wù)管理，食材采購(gòu)管理，食品制作等。創(chuàng)業(yè)者本人所學(xué)專業(yè)是工商企業(yè)管理，學(xué)習(xí)了企業(yè)管理的相關(guān)知識(shí)，對(duì)財(cái)務(wù)有所了解。工資在1000元左右。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是初創(chuàng)企業(yè)，所以為了減少投資，降低風(fēng)險(xiǎn)，暫時(shí)有創(chuàng)業(yè)者本人進(jìn)行企業(yè)的全部生產(chǎn)管理服務(wù)等一系列工作。
產(chǎn)品。
香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串，同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐，調(diào)味原料有獨(dú)特、自制的辣椒油（配料：梨、綿白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二十
根據(jù)市場(chǎng)需求，針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里，利用合理有效的管理與投資，建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?；那閭H主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介。
在青田開(kāi)一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳，餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題，并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開(kāi)的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上，雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開(kāi)放，可是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。
不需要，而是沒(méi)有被人開(kāi)發(fā)，由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺，潛在的市場(chǎng)十分廣泛。
四、經(jīng)營(yíng)范圍。
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略，以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情景而做出貼合消費(fèi)者的調(diào)整。
五、營(yíng)銷策略。
主要目標(biāo)市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可經(jīng)過(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳，等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳，宣傳的資料為餐廳的特色開(kāi)張日期以及舉行各種開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開(kāi)張期間服務(wù)尤為重要，幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn)，所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作，不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種貼合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)。
餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層，樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多，分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能供給給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們，一邊則不設(shè)置唱歌功能供給給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳，用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。那里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂(lè)，也可供給給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá)，則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自我身份信息，并且登記部分對(duì)方身份信息，等待對(duì)方來(lái)是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房，酒店將與小舟山合作，去小舟山的游客來(lái)那里能夠享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著對(duì)外開(kāi)放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入增加，生活水平不斷提高，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展十分迅速，近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上能夠說(shuō)我國(guó)迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景十分廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的市場(chǎng)，更何況在青田還沒(méi)有這種情侶主題餐廳，競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少。“顧客就餐，各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹，來(lái)主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外，的是沖著餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。并且，情侶主題餐廳的布局也比較高雅，情侶一齊來(lái)就餐，除了享受美食外，還能夠感受浪漫的氣氛。
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個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二十一
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板怎么寫(xiě)?下面就是蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)和甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)哦!
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。
主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1. 由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)， 想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。
短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢(qián)。
長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。
客源數(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。
因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。
了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。
或者招聘糕點(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。
今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。
”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。
顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度。
卡上印制會(huì)員的名字。
會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。
一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。
特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。
蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資：1.房租5000元。
2.門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。
占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周)，約5000元。
貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。
職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的'口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
一、創(chuàng)業(yè)設(shè)想
在松江大學(xué)城內(nèi)開(kāi)設(shè)一家honey甜品店，主要經(jīng)營(yíng)西式甜品，品種：各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。
各類西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏等。
四個(gè)季節(jié)都有不同的主營(yíng)產(chǎn)品和新品推出。
經(jīng)營(yíng)宗旨：
甜美，健康，時(shí)尚，優(yōu)惠。
二、市場(chǎng)分析
松江大學(xué)城內(nèi)有松江大學(xué)城內(nèi)含上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)、上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院、上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院、東華大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)、華東政法大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)上海視覺(jué)藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校。
大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域，許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心，但學(xué)生限于無(wú)其他選擇，面對(duì)商店、餐廳的價(jià)格壟斷和服務(wù)、衛(wèi)生品質(zhì)，學(xué)生消費(fèi)只能任人宰割。
我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。
經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。
心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。
用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我，買(mǎi)我。
以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析：
(一)你的性別是：
(二) 在平時(shí)吃甜品的人中的年齡段為：
(三)喜歡的甜品類型是：
(四)喜歡什么風(fēng)格的甜品店：
(五) 經(jīng)常在什么時(shí)間吃點(diǎn)心：
(六)你經(jīng)常去甜品店的原因是
(七)甜品店有哪些活動(dòng)你會(huì)喜歡?
(八) 你能接受一分點(diǎn)心的最高價(jià)格為：
(九)排除季節(jié)問(wèn)題你會(huì)喜歡喝：
(十)購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)心的依據(jù)是什么?
(十一) 在吃點(diǎn)心時(shí)會(huì)飲用的飲料嗎?若會(huì)，你會(huì)選擇什么飲料?
數(shù)據(jù)來(lái)源問(wèn)卷星
由以上調(diào)查，我們可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16歲至22歲的人占主要地位，因此，我們選地在松江大學(xué)城，主要針對(duì)大學(xué)生這個(gè)客源。
在店面的裝修方面，我們選擇溫馨家居型的，但是可以開(kāi)設(shè)小的包房主題(復(fù)古典雅，質(zhì)樸簡(jiǎn)約，另類潮流)，作為給顧客過(guò)生日，周末桌游地點(diǎn)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間可以初步定為：10：00~22：00。
產(chǎn)品的價(jià)格普遍定在30元以下，生日蛋糕等產(chǎn)品列外。
本店注重產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，每一季節(jié)都要有新的口味，產(chǎn)品推出，每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動(dòng)。
客人臨走時(shí)要關(guān)注顧客的意見(jiàn)和想法。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
現(xiàn)今的21世紀(jì)人們對(duì)于衣食住行的要求越來(lái)越高。社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們對(duì)對(duì)于穿不只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的保暖了，靚麗光鮮的外表對(duì)與他人也將是一種尊重。服裝行業(yè)的投資資金比較小，盈利的金額可觀，并且資金回收較快。
但是這個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力很大，猶如一塊奶烙上，己有了無(wú)數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占據(jù)者，要看咱們選擇什么樣的市場(chǎng)定位，及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的;這就是咱們即將面對(duì)的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體，在一夜之間，你就是贏家。
同時(shí)創(chuàng)新也將是引領(lǐng)成功的指明燈，我們不能只是區(qū)于傳統(tǒng)的服裝業(yè)只有不段的創(chuàng)新才能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。
二、項(xiàng)目群體。
我們把我們的消費(fèi)群體定為18到26歲的女性，首先她們的消費(fèi)水平并不是很高由于我們的資金不是很充足，所以我將面對(duì)的是這一群年輕的消費(fèi)群體大學(xué)生開(kāi)服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生開(kāi)服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。而且她們有很強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)欲，并且時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
商品定品。
由于本店的目標(biāo)對(duì)象是18-26歲年齡段的女性群體，因此款式應(yīng)相應(yīng)時(shí)尚、新穎、前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)，能吸引他人眼球引領(lǐng)時(shí)尚。
三、店面的選址。
我們將選定于商業(yè)繁華地帶商業(yè)街、居民區(qū)附近開(kāi)店，人流量大，各年齡層和社會(huì)階層的人都有，對(duì)于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道。
需找一些較為優(yōu)質(zhì)的服裝生產(chǎn)廠家。
五、營(yíng)銷策略。
首先我們要不同于傳統(tǒng)服裝業(yè)的是我們服裝是由自己設(shè)計(jì)，這樣既能體現(xiàn)我們的服裝獨(dú)一無(wú)二，并且與廠家聯(lián)系生產(chǎn)這樣減少了一道工序降低了成本。
同時(shí)我們將推出收購(gòu)二手衣服經(jīng)過(guò)我們的修改也將變成另種時(shí)尚，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又環(huán)保。而且我們將會(huì)在各大網(wǎng)站上發(fā)布我們征詢更多服裝設(shè)計(jì)，這樣的話既能發(fā)現(xiàn)新的設(shè)計(jì)師同時(shí)新的設(shè)計(jì)師的薪資不會(huì)太高。因此，定制服裝店更適合思想前衛(wèi)、能迅速消化吸收流行趨勢(shì)、同時(shí)雇傭有經(jīng)驗(yàn)的裁縫可以彌補(bǔ)裁剪技術(shù)不足的缺陷。
顧客除了可以拿著雜志上的樣子去店鋪里定做外，也可根據(jù)喜歡的面料，向店中的設(shè)計(jì)師談自己的想法，通過(guò)溝通，使想法成真。所以，與買(mǎi)成衣的一次定型不同，定做服裝一般都要經(jīng)過(guò)量身、設(shè)計(jì)、制版、修改到認(rèn)可等多個(gè)步驟。
不同于以往的裁縫店純粹做衣服那么簡(jiǎn)單，定制服裝店要更多是要融入時(shí)尚元素。同時(shí)還要針對(duì)顧客發(fā)型、膚色、身材、氣質(zhì)和職業(yè)、穿著場(chǎng)合設(shè)計(jì)適合顧客的時(shí)裝和穿著效果時(shí)，能給出中肯的意見(jiàn)和建議。
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個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
項(xiàng)目的歷史背景及現(xiàn)況介紹：
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，國(guó)際化趨勢(shì)的不斷加強(qiáng)，整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)漸漸遠(yuǎn)離了粗放。隨著信息高速公路的提出，隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的入軌，隨著互聯(lián)網(wǎng)、多媒體的出現(xiàn)，我們的生活方式也發(fā)生著翻天覆地的變化，信息化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)充斥了我們生活的整個(gè)年代，人才與知識(shí)成為這個(gè)時(shí)代發(fā)展與進(jìn)步的關(guān)鍵動(dòng)因。高科技帶給我們的是日新月異的新生活，高科技也需要更多更好的創(chuàng)意支持著這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，而后我們才能看到和體會(huì)到更多更好的高科技帶來(lái)的好生活。人才與知識(shí)無(wú)疑就是創(chuàng)意的源泉，物化和信息化了的社會(huì)需要更多的創(chuàng)意帶來(lái)新的發(fā)展路徑和前進(jìn)方向。無(wú)論是大眾化還是小眾化，所有的受眾都希望接收到新穎的、獨(dú)一無(wú)二的信息。正是趨于這種受眾需求，現(xiàn)在的文化產(chǎn)業(yè)要發(fā)展就要靠創(chuàng)意。我們的工作室也正是為了適應(yīng)這一發(fā)展趨勢(shì)，希望可以靠我們的團(tuán)隊(duì)，靠我們的智慧、技能和天賦，靠我們的創(chuàng)意為廣大客戶提供更好的服務(wù)。
研究的內(nèi)容、意義和立項(xiàng)背景：
1.我們的工作室屬于文化產(chǎn)業(yè)，國(guó)家現(xiàn)在大力支持文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在政治、法律因素中前景可觀。
2.隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，在這類文化產(chǎn)品上的消費(fèi)能力不斷提升，消費(fèi)意愿也不斷提高。
3.企業(yè)和個(gè)人都越來(lái)越追求精神上的提升和享受，越來(lái)越喜歡能展現(xiàn)個(gè)人特點(diǎn)和個(gè)性的文化產(chǎn)品，而社會(huì)上已存在的這類企業(yè)普遍價(jià)格過(guò)高，這為我們提供了很好的商機(jī)。
4.我們的工作室不需要過(guò)于復(fù)雜和高端的技術(shù)支持，產(chǎn)品的核心是創(chuàng)意和繪畫(huà)能力，這對(duì)于我們而言不難實(shí)現(xiàn)，為我們的技術(shù)因素提供了保障。
主要業(yè)務(wù)介紹：
我們工作室主要根據(jù)客戶的個(gè)性化需求為其進(jìn)行形象、logo設(shè)計(jì)等創(chuàng)新性文化服務(wù)。
根據(jù)個(gè)體顧客的需求，設(shè)計(jì)、繪畫(huà)個(gè)人的卡通、q版形象。
手繪、素描、油畫(huà)等多種方式方法的個(gè)人形象設(shè)計(jì)。
情侶動(dòng)漫形象設(shè)計(jì)。
為情侶提供動(dòng)漫形象設(shè)計(jì)。
公司logo設(shè)計(jì)。
為公司進(jìn)行l(wèi)ogo、吉祥物等的設(shè)計(jì)。
邀請(qǐng)函。
請(qǐng)柬設(shè)計(jì)。
提供聚會(huì)、主題party、婚禮、畢業(yè)典禮等邀請(qǐng)函的個(gè)性化設(shè)計(jì)。
其他。
如顧客有需要，我們可以免費(fèi)幫助聯(lián)系相關(guān)廠商將我們?cè)O(shè)計(jì)的形象做成馬克杯、t恤、鑰匙鏈等具有紀(jì)念意義的實(shí)物（制作費(fèi)用由顧客自行承擔(dān)）。
(三)消費(fèi)對(duì)象：在校大學(xué)生，普通工薪族;。
選址的黃金地段主要是在福州各大公司及其商家附近，因?yàn)檫@些店面跟公司需求量比較大，消費(fèi)水平也比較高。也可以選擇在公司附近，學(xué)校周邊。
市場(chǎng)：
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在中國(guó)還是一個(gè)新興行業(yè)，自20xx年出現(xiàn)以來(lái)正在全國(guó)范圍內(nèi)全面蓬勃發(fā)展，受到了很多年輕人的喜愛(ài)。而隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，各類有關(guān)“創(chuàng)意”、“設(shè)計(jì)”的公司在中國(guó)也不斷興起，據(jù)保守估計(jì)，至少有超過(guò)10000家。雖然數(shù)量上很可觀，但是目前的市場(chǎng)也存在諸多的問(wèn)題，比如人員素質(zhì)參差不齊，濫竽充數(shù)者居多；缺乏專業(yè)的技術(shù)；盜用國(guó)外創(chuàng)意，自主創(chuàng)新較少；價(jià)格過(guò)高等。而隨著人們生活水平的提高，人們的生活方式也有了很大的轉(zhuǎn)變，更多的開(kāi)始關(guān)注精神層級(jí)的豐富和享受，也越來(lái)越渴求張揚(yáng)個(gè)性，表達(dá)自我，這就給創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的相關(guān)市場(chǎng)提供了越來(lái)越大的發(fā)展空間。市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展前景還是很讓人樂(lè)觀的。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：
1.前景廣。
設(shè)計(jì)尚處于起步階段，發(fā)展空間大，市場(chǎng)前景廣。
2.需求大。
3.價(jià)格優(yōu)。
作為小型的工作室我們不需要實(shí)體店面，不需要過(guò)多的運(yùn)營(yíng)成本，所以我們?cè)趦r(jià)格方面比一般的廣告公司等相似企業(yè)具有很大的優(yōu)勢(shì)。
策劃：
第一階段：工作室宣傳階段。此階段我們宣傳我們的工作室是首要任務(wù)，不以盈利為目標(biāo)。與一些學(xué)生個(gè)人、學(xué)生社團(tuán)和周邊的飯店、服裝店等進(jìn)行合作，免費(fèi)為他們?cè)O(shè)計(jì)卡通形象、公司logo等，使周邊的潛在客戶開(kāi)始認(rèn)識(shí)、熟悉我們的工作室。
第二階段：工作室正常營(yíng)業(yè)。此階段在一部分人和企業(yè)對(duì)我們的工作室有了基礎(chǔ)了解后，工作室開(kāi)始正常營(yíng)業(yè)，我們將根據(jù)項(xiàng)目的不同認(rèn)真制定合理的價(jià)目表，并結(jié)合一些營(yíng)銷手段進(jìn)行營(yíng)業(yè)，工作室開(kāi)始盈利。
第三階段：推廣階段。在工作室的運(yùn)營(yíng)情況不錯(cuò)并有了一定的資金基礎(chǔ)的情況下，我們將進(jìn)行工作室的推廣。我們會(huì)爭(zhēng)取與松江大學(xué)城之外的一些高校、企業(yè)進(jìn)行合作，逐步開(kāi)始著手建立實(shí)體店面，如果有可能的話與人人網(wǎng)、新浪微博等社交網(wǎng)站進(jìn)行合作，將我們的工作室推廣至全上海。
市場(chǎng)營(yíng)銷：
第一階段（前兩個(gè)月）：
在項(xiàng)目初始階段（前兩個(gè)月），我們會(huì)與松江大學(xué)城各大學(xué)生社團(tuán)組織聯(lián)絡(luò)并詢問(wèn)需求，特別是為沒(méi)有l(wèi)ogo或者想更換更具有特點(diǎn)的logo的組織設(shè)計(jì)。可以設(shè)計(jì)社團(tuán)logo，也可以設(shè)計(jì)擬人形象，例如在他們社團(tuán)招新或者舉辦活動(dòng)時(shí)，有一塊人形豎牌站在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，并且在顯眼的地方有我們工作室的名字，這樣就可以很好的吸引客戶。
在線下宣傳的同時(shí)，我們也會(huì)在微博上進(jìn)行活動(dòng)，例如轉(zhuǎn)發(fā)并艾特三位好友即可獲得免費(fèi)設(shè)計(jì)頭像的機(jī)會(huì)。在宣傳期間我們所設(shè)計(jì)的形象以卡通為主，而不是復(fù)雜的漫畫(huà)。并且限制人數(shù)，在最少的成本下有最大的宣傳效果。
在此階段，我們積極參加大學(xué)城內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng)，在大學(xué)城打下良好的人脈基礎(chǔ)，并且在網(wǎng)絡(luò)上積累了一定的客戶。
第二階段：
從第二階段開(kāi)始，我們將采取收費(fèi)設(shè)計(jì)。收費(fèi)方式通過(guò)淘寶鏈接，并且完全自愿且提供的作品是沒(méi)有定式的。但是我們會(huì)盡全力并且與客戶溝通，希望在設(shè)計(jì)前達(dá)成良好的共識(shí)，設(shè)計(jì)后可以通過(guò)略微修改來(lái)使客戶更加滿意。
我們的創(chuàng)作周期視情況而定，一般是3天（會(huì)有排隊(duì)現(xiàn)象），如果所需設(shè)計(jì)特別復(fù)雜，則可能需要5-10天。我們將與客戶討論希望收到何種形式的形象設(shè)計(jì)，并且通過(guò)客戶的描述，了解客戶性格并且一對(duì)一設(shè)計(jì)出最佳方案。（希望客戶能提供有個(gè)性特征的照片或描述）。
我們的定價(jià)是一次30元，在收費(fèi)初期，我們可以在設(shè)計(jì)作品上修改1-3次，但成熟后將不接受第二次修改提議。對(duì)于公司logo設(shè)計(jì)，我們的收費(fèi)是500元起，由于公司logo設(shè)計(jì)較為復(fù)雜，并且與公司發(fā)展相關(guān)，因此我們可以接受無(wú)限次修改。請(qǐng)柬設(shè)計(jì)視類型而定，基礎(chǔ)價(jià)格為60元/次。我們會(huì)結(jié)合請(qǐng)柬用途、請(qǐng)柬風(fēng)格以及客戶要求設(shè)計(jì)出獨(dú)一無(wú)二的請(qǐng)柬并保證不會(huì)再次使用。
在這一階段，我們將收回初期對(duì)于設(shè)備與時(shí)間的財(cái)務(wù)成本，并且開(kāi)始盈利。
確定性風(fēng)險(xiǎn)分析（自然資源、人力資源、管理風(fēng)險(xiǎn)等）:。
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。??我們的壓力主要來(lái)自于兩個(gè)方面，一是工作室自身的知名度和客源問(wèn)題，二是同行競(jìng)爭(zhēng)壓力大的問(wèn)題。首先要打響我們工作室的知名度本身就有很多的困難，而且據(jù)預(yù)測(cè)我們的客源大多會(huì)是學(xué)生或者學(xué)生情侶來(lái)做跟人的卡通形象設(shè)計(jì)，公司、企業(yè)這樣的大型客戶可能很難捕捉。這類的客戶一般會(huì)選擇有規(guī)模的廣告公司進(jìn)行形象和logo的設(shè)計(jì)，而不是小型的個(gè)人工作室，雖然我們?cè)趦r(jià)格上確實(shí)優(yōu)惠很多，但是礙于專業(yè)知識(shí)和團(tuán)隊(duì)規(guī)模他們可能不夠信賴我們，這在無(wú)形中也給我們帶來(lái)了更多的競(jìng)爭(zhēng)壓力?？偨Y(jié)如下：
1.項(xiàng)目一開(kāi)始缺乏投資；
2.工作室的知名度很難打響，客源不多；
3.宣傳方面有較大難度；
4.與正規(guī)廣告公司相比專業(yè)度有欠缺，難以抓住公司、企業(yè)這種大型客戶；
5.來(lái)自廣告公司、其他創(chuàng)意工作室等相似企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈；
6.潛在顧客的消費(fèi)認(rèn)知有限；
不確定性風(fēng)險(xiǎn)分析（市場(chǎng)、政策、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)等因素）:。
1.本服務(wù)在短期內(nèi)獲得收益，可能引起其他與之類似服務(wù)的跟風(fēng)，可能引起較多的模仿。
2.由于我們的服務(wù)屬于新興服務(wù)，面市之出，可能由于認(rèn)知水平差異而導(dǎo)致的消費(fèi)顧慮。
3.由于本服務(wù)根據(jù)不同客戶要求定制，在設(shè)計(jì)成果與時(shí)間控制或許有些許沖突與延遲。
4.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：服務(wù)達(dá)不到市場(chǎng)以及顧客要求，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中無(wú)法占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。價(jià)格等與市場(chǎng)出現(xiàn)錯(cuò)位，新興公司壓低價(jià)格吸引客戶。
無(wú)論做什么行業(yè)都有著一定的風(fēng)險(xiǎn)，我們沒(méi)辦法完全摒除，但是我們可以避開(kāi)這些風(fēng)險(xiǎn)。
1.加強(qiáng)營(yíng)銷渠道，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)。
2.對(duì)于服務(wù)特性，全面定位，重點(diǎn)介紹。
3.在工作室初具規(guī)模時(shí)，抓出機(jī)遇，爭(zhēng)取工作室的壯大，即使有同類服務(wù)，也具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。
4.合理規(guī)劃各個(gè)創(chuàng)業(yè)者時(shí)間與分工，協(xié)調(diào)有序，使之產(chǎn)生最大的效益。
5.在提供服務(wù)時(shí)，要以信譽(yù)有力，質(zhì)量為上為原則。
團(tuán)隊(duì)核心成員介紹:。
本團(tuán)隊(duì)由。
公司未來(lái)人力資源戰(zhàn)略管理綜述（培養(yǎng)、引進(jìn)、員工職業(yè)規(guī)劃等）:。
我們采取直線職能式的組織結(jié)構(gòu)，設(shè)總經(jīng)理一名，設(shè)計(jì)部總監(jiān)，市場(chǎng)部經(jīng)理一名，服務(wù)部經(jīng)理名，財(cái)務(wù)部經(jīng)理一名。以及若干個(gè)公司職員和助理。
設(shè)有設(shè)計(jì)部、市場(chǎng)部、服務(wù)部、財(cái)務(wù)部四個(gè)部門(mén)。
設(shè)計(jì)部：主要負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)產(chǎn)品，根據(jù)顧客的意愿設(shè)計(jì)出符合顧客需求的產(chǎn)品。
市場(chǎng)部：負(fù)責(zé)的工作室產(chǎn)品宣傳,促進(jìn)工作室與消費(fèi)主體——顧客群體之間的聯(lián)系。它的工作直接或間接關(guān)系著工作室的形象及客流，銷售情況，是個(gè)重要的部門(mén)。
主要職責(zé)：協(xié)助工作室完成銷售經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，督導(dǎo)員工工作，作好各部門(mén)的溝通工作，對(duì)客人對(duì)工作室服務(wù)的評(píng)價(jià)及時(shí)進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境，推廣銷售。根據(jù)市場(chǎng)情況與不同時(shí)期的需要，組織討論制定有特色的設(shè)計(jì)，與各部門(mén)建立良好的溝通關(guān)系，互相協(xié)作，配合，保證營(yíng)業(yè)工作順利進(jìn)行。
服務(wù)部：服務(wù)部作為的重工作室要組成部分，它的目標(biāo)是提供滿足顧客需要的，恰到好處的服務(wù)，為工作室樹(shù)立良好的形象。
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)顧客訂單的售后服務(wù)，及時(shí)提出顧客的意見(jiàn)，反饋給設(shè)計(jì)部的人，盡量做到顧客想要的效果。
財(cái)務(wù)部：財(cái)務(wù)部作為一個(gè)公司重要部分之一，關(guān)系到公司的正常運(yùn)營(yíng)和公司股東的利益，因此必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，做好財(cái)務(wù)工作。
主要職責(zé)：做好公司的財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)每日的收入支出，做到賬目準(zhǔn)確，無(wú)不良記錄。
由四個(gè)部門(mén)分別下設(shè)自己的小組，每個(gè)小組有自己的組長(zhǎng)，所有的負(fù)責(zé)事項(xiàng)先由小組長(zhǎng)處理，在反映給各部門(mén)經(jīng)理，每天召開(kāi)小組會(huì)議，每個(gè)禮拜四晚上開(kāi)一次公司會(huì)議。
盈利能力分析（財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、投資回報(bào)率等）:。
成本預(yù)算。
一次性固定投資：100000元，其中包括：
(一)房租一年9600元。
(二)裝修費(fèi)10000元。
(三)開(kāi)辦費(fèi)用5000元。
(四)雜項(xiàng)支出15000元。
(五)設(shè)備用具購(gòu)置10000元。
二、流動(dòng)資金及原材料備用金50000元。
盈利情況：
營(yíng)業(yè)收入：
設(shè)計(jì)、繪畫(huà)個(gè)人的卡通、q版形象：45=40=1800。
個(gè)人形象設(shè)計(jì)：75*25=1875。
情侶動(dòng)漫形象設(shè)計(jì)：80*25=20xx。
公司logo、吉祥物等的設(shè)計(jì)：1880*10+800*10=26800。
聚會(huì)、主題party、婚禮、畢業(yè)典禮等邀請(qǐng)函的個(gè)性化設(shè)計(jì)：60*75=4500。
馬克杯、t恤、鑰匙鏈等收入：:30*45+15*60=2250。
月?tīng)I(yíng)業(yè)收入為39225元。
減：原材料等8300元。
房租、水電費(fèi)120xx元。
實(shí)得利潤(rùn)：18925元。
投資回報(bào)期：10萬(wàn)/1.8925萬(wàn)=5.3個(gè)月。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
在諸多創(chuàng)業(yè)中，大家都首先會(huì)想到的是餐飲業(yè)。確實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目要多的多，畢竟人是要吃飯，吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，就看我們?nèi)绾稳グ盐杖绾稳?zhǔn)備了。干餐飲業(yè)的飯店，酒店很多。但是都各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。我要?jiǎng)?chuàng)的是，目前還沒(méi)有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下我的計(jì)劃。
社會(huì)生活節(jié)奏越來(lái)越快，快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場(chǎng)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥著大部分市場(chǎng)。真正的中國(guó)快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高，及大城市生活節(jié)奏的加快，已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前，許多西式快餐不太適合中國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求?？觳驮诿绹?guó)的發(fā)展是以價(jià)格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)市場(chǎng)上，西式快餐價(jià)格比較高，并非大眾化消費(fèi)。所以我們要打造中檔餐廳，中西合并。這樣不僅滿足了個(gè)別人的需求，也讓更多的人體會(huì)到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨的氛圍。
首先聽(tīng)名字就是女士餐廳，餐廳只為女士、情侶用餐，餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙，當(dāng)然這也是我們的特色之一，餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費(fèi)群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設(shè)在繁華地段，餐廳環(huán)境很重要，因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越高，對(duì)吃的已經(jīng)不要求那么高，但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設(shè)計(jì)的溫馨點(diǎn)，帶有浪漫氣息里面?？梢越梃b外國(guó)餐廳的設(shè)計(jì)壞境和裝修風(fēng)格。
餐廳還可以推出情侶套餐，學(xué)生情侶套餐，美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血等產(chǎn)品來(lái)作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。餐廳采用自助沙拉，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
開(kāi)業(yè)之前做出大量的宣傳工作，做廣告上要加大力度，可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告，現(xiàn)在大學(xué)生消費(fèi)不低，學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，我們要充分利用這一點(diǎn)。在報(bào)紙上也要宣傳，就算你餐廳再好，沒(méi)人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對(duì)我們很重要，讓他們給我提出寶貴的意見(jiàn)，看看我們有什么地方做的不足之處，我們還好進(jìn)一步的改進(jìn)，畢竟顧客就是上帝。
餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工，這樣及可以一部分員工的工資支出，也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來(lái)，然后再又這部分人去培養(yǎng)新來(lái)員工。餐廳分為行家訓(xùn)練員、訓(xùn)練員、員工。工資也不一樣。不過(guò)都是靠一步一步升級(jí)上來(lái)的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓(xùn)練員，然后一級(jí)一級(jí)往上升。這不都是和自身的努力離不看開(kāi)的。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒(méi)有的，也是比較新穎的和創(chuàng)新的，現(xiàn)在人家檔次越來(lái)越高，寧愿多花點(diǎn)錢(qián)也要吃到好東西，(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù)，讓顧客來(lái)了感覺(jué)這家餐廳很獨(dú)特，和別的餐廳不一樣。這樣顧客來(lái)了一次之后肯定會(huì)再來(lái)的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
現(xiàn)在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源，在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng)，雖然可能資金有限，但還是期望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。我要開(kāi)創(chuàng)的餐廳名為樂(lè)在食中西餐廳。樂(lè)在食中西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨。
首先是市場(chǎng)分析：對(duì)一個(gè)學(xué)院現(xiàn)來(lái)說(shuō)應(yīng)當(dāng)最低有有二萬(wàn)的師生，他們大多的消費(fèi)用于飲食方面，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生大部分，其中也有小部分師生覺(jué)得此刻學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而樂(lè)在食中西餐廳設(shè)計(jì)就是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可證明了，樂(lè)在食中西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為主，從而為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營(yíng)采用西餐結(jié)合快餐。
例如：可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應(yīng)美顏甜品。
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營(yíng)中可根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，西餐廳的初步發(fā)展中，可采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，不一樣程度降低營(yíng)銷成本，從而建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系，等以后隨著西餐廳的發(fā)展，可擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。
該餐廳主要以在學(xué)校旁邊為主，以廣大學(xué)生和教師為對(duì)象，因?yàn)閷W(xué)生和教師的時(shí)間比較緊，所以他們需要快餐，可是在休閑時(shí)他們又需要好的生活，同時(shí)學(xué)生和教師在學(xué)校的時(shí)間的消費(fèi)基本上是食品消費(fèi)，所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學(xué)院邊開(kāi)。要較好的經(jīng)營(yíng)就要有好的管理。在這方面店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)理解學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作，督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。
代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。對(duì)計(jì)劃開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃，對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)，制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表，建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制，配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制，跟蹤分析項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本，管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化，負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
以西式蛋糕、手工餅干、中西點(diǎn)、冷飲等為主營(yíng)產(chǎn)品，集生產(chǎn)、銷售、配送、服務(wù)于一體。并專門(mén)開(kāi)辟了休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅，為顧客提供優(yōu)美音樂(lè)及時(shí)尚書(shū)籍。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。在價(jià)格定位上遵循薄利多銷，以“高雅的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”贏取利潤(rùn)回報(bào)。
2.經(jīng)營(yíng)宗旨。
甜美、健康、時(shí)尚。為朋友聚會(huì)，聊天，飲食，休閑，娛樂(lè)提供一個(gè)高雅，溫馨，舒適，安全的場(chǎng)所。
3.經(jīng)營(yíng)方式。
店內(nèi)選購(gòu)：顧客在貨價(jià)上自行選購(gòu)?fù)戤叺劫u(mài)臺(tái)買(mǎi)單。
店內(nèi)品嘗：顧客在賣(mài)臺(tái)點(diǎn)單，由服務(wù)員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方，吃畢買(mǎi)單。
送貨上門(mén)：與附近寫(xiě)字樓洽談，與他們簽定長(zhǎng)期配送服務(wù)。一般為下午茶時(shí)間。
1.產(chǎn)品。
糕點(diǎn)類：主營(yíng)西式蛋糕、手工餅干、中西甜點(diǎn)、面包等(均為店內(nèi)自行生產(chǎn));。
飲品類：主營(yíng)咖啡、茶品、杯裝可樂(lè)、牛奶、各色鮮榨果汁，奶茶等;。
副食類：特色爆米花，瓜子，花生，豌豆等;。
免費(fèi)類：雜志，報(bào)紙，大廳提供優(yōu)美音樂(lè)。
2.選址分析。
本店應(yīng)設(shè)置在社區(qū)及寫(xiě)字樓附近。因?yàn)楣潭ㄏM(fèi)群體，消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定，上下班時(shí)間人流量大，所以本店設(shè)在上饒市中山路溢洲大廈附近。
3.店面布置。
店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。本店不像大多數(shù)蛋糕房那樣，將操作間展示在窗口，而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調(diào)的桌椅，讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去更像是一個(gè)精致的咖啡小店。店面內(nèi)為了顯出明亮和精致，裝修時(shí)在燈具購(gòu)買(mǎi)上下了不少的功夫，店鋪的墻壁上則掛上了一些國(guó)外的掛飾。操作間設(shè)在店鋪?zhàn)罾锒?，同樣采用了大量的燈光，以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。
1.目標(biāo)顧客描述。
由于本店生產(chǎn)的糕點(diǎn)既包括一般的蛋糕也包括精致糕點(diǎn)，所以目標(biāo)顧客為喜愛(ài)蛋糕甜品的各類人士，包括時(shí)尚男女和為家庭購(gòu)買(mǎi)的人。
2.市場(chǎng)介紹。
雖然周?chē)幸恍┏泻透笔车?、菜市?chǎng)，但是蛋糕和面包的銷售卻很少。如果不單純做蛋糕，而是加入一些新鮮烤制的面包，說(shuō)不定能夠吸引上班族購(gòu)買(mǎi)面包當(dāng)作早餐，這樣可以擴(kuò)大自己店的影響力。并且社區(qū)的居民是固定的消費(fèi)群。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)營(yíng)多年，市場(chǎng)占有率大;附近居民區(qū)多，消費(fèi)群穩(wěn)定;口感優(yōu)良。
4.競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手主要劣勢(shì)。
產(chǎn)品較單一，地處較偏僻，無(wú)法吸引新顧客群不提供在店內(nèi)品嘗及配送服務(wù)。
5.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)。
店面時(shí)尚，產(chǎn)品豐富，易吸引時(shí)尚青年;店堂內(nèi)有桌椅及優(yōu)美音樂(lè)，為顧客提供了完善的就餐環(huán)境。擁有新鮮的經(jīng)營(yíng)方式――配送服務(wù)，為附近寫(xiě)字樓提供了方便。
6.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)。
新開(kāi)張沒(méi)有穩(wěn)定顧客群，附近居民接受需要一段時(shí)間;店面租金較貴。
1.節(jié)日活動(dòng)。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)本店產(chǎn)品的印象?；顒?dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券。
2.促銷手段。
店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物，如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
3.會(huì)員制。
凡一次性在本店消費(fèi)滿80元的顧客可申請(qǐng)會(huì)員卡一張，持卡者可永久享受購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。
4.傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì)在下班回家時(shí)，下發(fā)宣傳單，設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
1.人事。
本店每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各1名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;蛋糕加工制作人員設(shè)置2名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
2.管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
3.管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
4.管理隊(duì)伍。
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客群的年齡，性別，冰淇淋口味，顧客消費(fèi)心理及文化背景相關(guān)。
年齡定位：主要顧客群的年齡分布在12歲—35歲之間，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要進(jìn)行細(xì)分。12歲—18歲的人群對(duì)價(jià)格便宜，口感較好的冰淇淋感愛(ài)好；18歲—25歲的人群對(duì)新奇特，但價(jià)格在50元以內(nèi)的冰淇淋感愛(ài)好；25歲—35歲的人群對(duì)口感好，品牌效應(yīng)強(qiáng)的冰淇淋感愛(ài)好。
性別定位：由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力，草莓，藍(lán)莓，純奶油，香草，西點(diǎn)式，花卉為主。
口味定位：巧克力，草莓口味比較適合25歲下列的人群；藍(lán)莓，香草口味比較適合25歲以上的人群；純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。
消費(fèi)心理及文化背景定位：選擇高檔冰淇淋的顧客，追求品牌，情調(diào)勝過(guò)追求口感；選擇中檔冰淇淋的顧客，追求的是口感；選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費(fèi)者，包含中小學(xué)生會(huì)選擇低檔的冰淇淋；大學(xué)生，白領(lǐng)女性會(huì)選擇中高檔冰淇淋；高收入人群會(huì)選擇高檔冰淇淋。
一般適合開(kāi)冰淇淋店的方面有：商業(yè)街，商場(chǎng)，超市，學(xué)校附近（距離學(xué)校不超過(guò)1000米），校園，酒吧，辦公樓，加油站，機(jī)場(chǎng)，火車(chē)站，地鐵站等場(chǎng)所。
按地點(diǎn)劃分：商業(yè)街，商場(chǎng)適合開(kāi)設(shè)價(jià)位在25元—50元之間的冰淇淋店；超市，學(xué)校附近，火車(chē)站，地鐵站，加油站適合開(kāi)設(shè)價(jià)位在3元—25元之間的冰淇淋店；酒吧，辦公樓，機(jī)場(chǎng)適合開(kāi)設(shè)價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素劃分：店面的門(mén)口最好緊鄰馬路，高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí)，車(chē)流量為200輛/小時(shí)為最佳。店面最好選擇距離美容店，服裝店，首飾店，超市不超過(guò)500米的方面，因?yàn)橄M(fèi)冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店設(shè)在附近能夠吸引目標(biāo)顧客。
按店面朝向劃分：店面門(mén)口的方向最好是朝南面以及東面，一是白天時(shí)，南面的光線明亮，而且光照時(shí)間最長(zhǎng)，容易吸引顧客目光；二是多數(shù)顧客逛街時(shí)習(xí)慣朝右面看（朝東側(cè)看）。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
一、名稱。
“情有獨(dú)鐘”校園服裝店。
二、性質(zhì)及內(nèi)容范圍。
銷售服務(wù)行業(yè)主要業(yè)務(wù)是銷售校園服裝、時(shí)尚服裝、獨(dú)具個(gè)性的適合大學(xué)生的服裝。
三、市場(chǎng)背景。
創(chuàng)意人發(fā)現(xiàn)，在xx大學(xué)中，學(xué)生不出校門(mén)就幾乎可以買(mǎi)到所有的東西，除了衣服。——這除了表明北郵后勤服務(wù)綜合而到位外，也表明服裝店為學(xué)校服務(wù)社區(qū)中的一個(gè)空白。在這種背景下，面向?qū)W生開(kāi)一家學(xué)生自己的挑衣服的店子，前景總體來(lái)說(shuō)還是樂(lè)觀的。此計(jì)劃可行性指數(shù)比較大。
四、市場(chǎng)調(diào)查。
創(chuàng)意人調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生是支持在校園中開(kāi)一家服裝店并表示他們會(huì)光顧的，占被調(diào)查人數(shù)的82.3%(203名被調(diào)查者中有167人贊成)。
總結(jié)原因主要有兩個(gè)：
二是學(xué)生們功課比較忙，外出購(gòu)物費(fèi)時(shí)間較多，如果校園中有就方便多了。
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)。
價(jià)格預(yù)測(cè)：消費(fèi)對(duì)象主要為學(xué)生，根據(jù)調(diào)查中的結(jié)果得出價(jià)位應(yīng)定在偏底水平上。
需求預(yù)測(cè)：學(xué)生們的衣服與社會(huì)聯(lián)系緊密，除了衣服外，一般隨季節(jié)與潮流更換都比較快比較頻繁，加之一些大眾化的衣物如牛仔褲，在價(jià)格合理的情況下銷售絕對(duì)有保障。
六、推銷策略。
學(xué)校地域略小，學(xué)生是最好的廣告媒介，只要維持店牌的信譽(yù)開(kāi)張前后的推銷與正常營(yíng)業(yè)之后的宣傳可以省掉很多環(huán)節(jié)和費(fèi)用。
七、店址選擇。
創(chuàng)業(yè)在學(xué)校，店鋪可以租賃。北郵用地緊張，所以創(chuàng)意人在考慮方便顧客的同時(shí)，還要考慮不影響學(xué)校其他正常業(yè)務(wù)等條件，于是初步覺(jué)得選擇西門(mén)北墻邊原郵電局舊址：大小合適，地理位置頗佳，重要的是學(xué)校用來(lái)作其他用途都欠妥(比如宿舍)，從這一點(diǎn)上講，學(xué)校同意把它租賃給我們的幾率很大。
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個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自我對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪午時(shí)茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，異常是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。所以競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今日你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單?！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，所以價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達(dá)廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店能夠?qū)ｉT(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構(gòu)成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。異常是如果消費(fèi)者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。資料來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
1.啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元。
2.設(shè)備投資：房租5000元。
3.門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。
4.貨架和賣(mài)臺(tái)投入約1500元。
5.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
6.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元。
房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
咨詢服務(wù)業(yè)的毛利較高，達(dá)50%-60%左右，但是，由于色彩咨詢是新興行業(yè)，開(kāi)業(yè)初期估計(jì)要為顧客提供各項(xiàng)優(yōu)惠服務(wù)，所以，毛利率初步計(jì)算為30%-40%。項(xiàng)目分別定價(jià)為：全套設(shè)計(jì)服務(wù)為2880元。單項(xiàng)設(shè)計(jì)指導(dǎo)為500元。如果每天有10-15人進(jìn)入咨詢，月咨詢?nèi)藬?shù)約為300-450人，按咨詢后，以中華廣場(chǎng)每天客流量為250人的人流量的3%計(jì)算。預(yù)計(jì)：
營(yíng)業(yè)收入：全套服務(wù)10人。
10人*2880=28800元。
單項(xiàng)指導(dǎo)15人。
15人*500=7500元。
月?tīng)I(yíng)業(yè)收入為36300元。
減：原材料等8300元。
房租、水電費(fèi)1元。
實(shí)得利潤(rùn)：16000元。
投資回報(bào)期：18萬(wàn)/1.6萬(wàn)=11個(gè)月。
第五部分、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)。
一、營(yíng)收風(fēng)險(xiǎn)。
在現(xiàn)階段，盡管色彩工作室的經(jīng)營(yíng)模式在歐美地區(qū)及我國(guó)北京等城市的營(yíng)運(yùn)已取得成功，但廣東地區(qū)的開(kāi)展會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn)，其一，廣東地區(qū)的消費(fèi)能力及消費(fèi)觀念還未達(dá)到普遍要求的水平，與北京、上海相比，存在比較大的地域文化差異，廣東人的民俗習(xí)慣歷來(lái)是重吃不重穿，所以北京的成功并不意昧著廣東的成功。其二，由于服務(wù)的內(nèi)容較為抽象，屬于無(wú)形商品，體現(xiàn)的是無(wú)形資產(chǎn)，其價(jià)值難以量化，顧客還需有一個(gè)認(rèn)識(shí)和接受的過(guò)程。
二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。
色彩顧問(wèn)是引領(lǐng)新時(shí)尚的職業(yè)，隨著日益增長(zhǎng)的物質(zhì)和文化需要，技術(shù)要不斷更新改造，要涉獵各種綜合知識(shí)，為各種不識(shí)，培訓(xùn)有就業(yè)需求的失業(yè)人員，幫助開(kāi)發(fā)職業(yè)崗位，使該項(xiàng)目在解決自身創(chuàng)業(yè)、帶動(dòng)下崗失業(yè)人員就業(yè)同時(shí)滿足現(xiàn)階段人們對(duì)高層次精神文明享受的追求。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
在整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)創(chuàng)作過(guò)程中，小組成員吳佳妮負(fù)責(zé)第十步制定現(xiàn)金流量計(jì)劃和第十一步資金來(lái)源以及第十二步企業(yè)發(fā)展計(jì)劃；徐倩影負(fù)責(zé)第三、四、五步，即環(huán)境分析、市場(chǎng)評(píng)估和制定市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃；楊茹負(fù)責(zé)第六、七步即預(yù)測(cè)銷售和預(yù)測(cè)啟動(dòng)資金需求；姜江負(fù)責(zé)第八步制定利潤(rùn)計(jì)劃；謝連橋負(fù)責(zé)第九步制定銷售和成本計(jì)劃；而作為小組組長(zhǎng)的我，則負(fù)責(zé)統(tǒng)籌整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)創(chuàng)作過(guò)程，通過(guò)合理安排各位小組成員工作內(nèi)容，使得整個(gè)過(guò)程中各位小組成員有事可做，并且能夠在整個(gè)過(guò)程中個(gè)人能力得到體現(xiàn)和提高，知識(shí)得到豐富。最后，在這里讓我對(duì)各位小組成員工作進(jìn)行總結(jié)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的最前面的內(nèi)容是目錄。目錄的編排使得大家能夠在最開(kāi)始就對(duì)整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容有一個(gè)大致的了解。一個(gè)好的脈絡(luò)清晰的目錄，往往能讓人耳目一新，使人對(duì)計(jì)劃書(shū)有個(gè)好的第一印象，激起人繼續(xù)讀下去的欲望。
我們打算成立的企業(yè)為湖南長(zhǎng)沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司，是一家注冊(cè)資金65萬(wàn)，其中吳佳妮出資15萬(wàn)，其余五人各出資10萬(wàn)，出資比例為3：2：2：2：2：2。以實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)店的方式經(jīng)營(yíng)匡威品牌服裝貿(mào)易的有限責(zé)任公司。公司股東以其認(rèn)繳的出資額為限對(duì)公司承擔(dān)責(zé)任，公司以其全部資產(chǎn)對(duì)公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的公司。公司共有股東6人，不設(shè)董事會(huì)，設(shè)執(zhí)行董事一名，2名監(jiān)事。公司法人為湖南長(zhǎng)沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司，吳佳妮公司法人代表。公司位于湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)旁，企業(yè)法律形態(tài)為有限責(zé)任公司。公司組織結(jié)構(gòu)由股東大會(huì)、執(zhí)行董事、監(jiān)事、經(jīng)理、實(shí)體店店長(zhǎng)、網(wǎng)絡(luò)店店長(zhǎng)、財(cái)務(wù)部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)組成。人員組織有全體股東，執(zhí)行董事吳佳妮，監(jiān)事謝連橋、姜江，總經(jīng)理徐倩影，網(wǎng)絡(luò)店店長(zhǎng)姜江，實(shí)體店店長(zhǎng)楊茹，財(cái)務(wù)總監(jiān)李剛，實(shí)體店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名，網(wǎng)絡(luò)店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名，實(shí)體店員工3名，網(wǎng)絡(luò)店員工2名，采購(gòu)部門(mén)經(jīng)理1名（招聘），采購(gòu)人員1人。由于公司處于創(chuàng)業(yè)初期薪酬待遇為長(zhǎng)沙一般水平，但公司為全體職員提供五險(xiǎn)一金。職員工資為吳佳妮2500，徐倩影2400，謝連橋、姜江、李剛、楊茹2300，采購(gòu)部門(mén)經(jīng)理2300、其余員工20xx。
合理明確的職位職責(zé)能使公司職員各司其職，公司的各項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行。因此，合理明確的職位職責(zé)是一個(gè)公司合理經(jīng)營(yíng)的重要前提。
從顧客人群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行市場(chǎng)評(píng)估，了解市場(chǎng)需求和共計(jì)兩個(gè)方面，可以使我們做出一個(gè)正確完美的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。
一個(gè)正確完美的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，能使我們的企業(yè)迅速打開(kāi)市場(chǎng)。
進(jìn)行預(yù)測(cè)銷售可以使我們對(duì)未來(lái)企業(yè)銷售量有個(gè)大概的了解，以便做出正確的經(jīng)營(yíng)決定。
從制定銷售價(jià)格到預(yù)測(cè)銷售收入再到制定銷售和成本計(jì)劃，利潤(rùn)計(jì)劃的制定讓我們掌握企業(yè)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)的情況，知道企業(yè)是否在盈利。
現(xiàn)金流量計(jì)劃顯示每個(gè)月預(yù)計(jì)會(huì)有多少現(xiàn)金流入和流出企業(yè)。預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量計(jì)劃將幫助我們的企業(yè)保持充足的動(dòng)力，是我們的企業(yè)在任何時(shí)候都不會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)金短缺的威脅。
1、6位股東足額繳納出資額。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：
申請(qǐng)人：
聯(lián)系地址：
聯(lián)系電話:。
電子郵件:。
提交日期：
請(qǐng)簡(jiǎn)要敘述以下內(nèi)容：
1.項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)。
2.主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間，主要經(jīng)歷。)。
3.研究與開(kāi)發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況，已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃)。
3.行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。)。
5.營(yíng)銷策略(在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)。
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式，生產(chǎn)工藝，質(zhì)量控制)。
7.財(cái)務(wù)計(jì)劃(資金需求量、使用計(jì)劃，擬出讓股份，未來(lái)三年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和投資者回報(bào)。)。
項(xiàng)目名稱：
啟動(dòng)時(shí)間：
準(zhǔn)備注冊(cè)資本：
項(xiàng)目進(jìn)展：(說(shuō)明自項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)至目前的進(jìn)展情況)。
主要股東：(列表說(shuō)明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)。
組織機(jī)構(gòu)：(用圖來(lái)表示)。
主要業(yè)務(wù)：(準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)務(wù)。)。
盈利模式：(詳細(xì)說(shuō)明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。)。
未來(lái)3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：(行業(yè)地位、銷售收入、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品品牌等。)。
2.1成立公司的董事會(huì)：(董事成員，姓名，職務(wù)，工作單位和聯(lián)系電話)。
2.2高管層簡(jiǎn)介：董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營(yíng)銷負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名，性別，年齡，學(xué)歷，專業(yè)，職稱，畢業(yè)院校，聯(lián)系電話，主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī)，主要說(shuō)明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)。
2.3激勵(lì)和約束機(jī)制：(公司對(duì)管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。)。
3.1項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析。
3.1.2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述。
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十二
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷，財(cái)務(wù)，生產(chǎn)，人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)要思考的問(wèn)題：
（一）關(guān)注產(chǎn)品。
（二）敢于競(jìng)爭(zhēng)。
（三）了解市場(chǎng)。
（四）表明行動(dòng)的方針。
（五）展示你的管理隊(duì)伍。
（六）出色的計(jì)劃摘要。
一般來(lái)說(shuō)，在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類，資金規(guī)劃及基金來(lái)源，資金總額的分配比例，階段目標(biāo)，財(cái)務(wù)預(yù)估，行銷策略，可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)，股東名冊(cè)，預(yù)定員工人數(shù)，具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面：
（一）封面。
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容：
公司介紹；
管理者及其組織；
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；
市場(chǎng)概貌；
營(yíng)銷策略；
銷售計(jì)劃；
生產(chǎn)管理計(jì)劃；
財(cái)務(wù)計(jì)劃；
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明，生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
（三）企業(yè)介紹。
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃，也不是提供另外一個(gè)概要，而是對(duì)你的公司作出介紹，因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
（四）行業(yè)分析。
在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)，競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題：
（1）該行業(yè)發(fā)展程度如何現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何。
（2）創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色。
（3）該行業(yè)的總銷售額有多少總收入為多少發(fā)展趨勢(shì)怎樣。
（4）價(jià)格趨向如何。
（5）經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何政府是如何影響該行業(yè)的。
（6）是什么因素決定著它的發(fā)展。
（7）競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略。
（8）進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么你將如何克服該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少。
（五）產(chǎn)品（服務(wù)）介紹。
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念，性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程；發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析；產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)；產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）做出詳細(xì)的說(shuō)明，說(shuō)明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型，照片或其他介紹。
（六）人員及組織結(jié)構(gòu)。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中，存在著人力資源管理，技術(shù)管理，財(cái)務(wù)管理，作業(yè)管理，產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的.資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中，必須要對(duì)主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中，還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖；各部門(mén)的功能與責(zé)任；各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員；公司的報(bào)酬體系；公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)，比例和特權(quán)；公司的董事會(huì)成員；各位董事的背景資料。經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人，你一定要給出充分的理由。
（七）市場(chǎng)預(yù)測(cè)。
應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1，需求進(jìn)行預(yù)測(cè)；
2，市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述；
3，競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽；
4，目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)；
5，本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
（八）營(yíng)銷策略。
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中，營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：
（1）市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇；
（2）營(yíng)銷隊(duì)伍和管理；
（3）促銷計(jì)劃和廣告策略；
（4）價(jià)格決策。
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1，產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀；
3，技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求；
4，質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
（十）財(cái)務(wù)規(guī)劃。
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果；資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
（十一）風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理。
（1）你的公司在市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)。
（2）你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)。
（3）就你看來(lái)，你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)。
（4）在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展。
（5）在最好和最壞情形下，你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何。
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確，應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來(lái)前景，細(xì)致探索其中的合理思路，確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源，再尋求所需支持的過(guò)程。
需要注意的是，并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jī)?nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同，相互之間差異也就很大。
第一階段：經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)。
第二階段：創(chuàng)業(yè)構(gòu)思。
第三階段：市場(chǎng)調(diào)研。
第四階段：方案起草。
創(chuàng)業(yè)方案全文。
寫(xiě)好全文，加上封面，將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來(lái)寫(xiě)成提要，然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來(lái)：
（1）市場(chǎng)機(jī)遇與謀略；
（2）經(jīng)營(yíng)管理；
（3）經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)；
（4）財(cái)務(wù)預(yù)算；
（5）其他與聽(tīng)眾有直接關(guān)系的；信息和材料，如企業(yè)創(chuàng)始人，潛在投資人，甚至家庭成員和配偶。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十三
4）經(jīng)營(yíng)計(jì)劃5）優(yōu)勢(shì)分析
5）風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
6）財(cái)務(wù)預(yù)估
7）總結(jié)等幾大項(xiàng)目。
至于所謂的格式型則多有其特定用途且樣式較富變化，不論是申辦貸款、研究計(jì)劃、申請(qǐng)補(bǔ)助或特殊標(biāo)案規(guī)格等，雖然每種格式會(huì)因受理單位及活動(dòng)的內(nèi)容而不盡相同，但透過(guò)表格問(wèn)答方式來(lái)規(guī)范送件數(shù)據(jù)內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化卻是格式型計(jì)劃書(shū)的共通特點(diǎn)。
至于計(jì)劃書(shū)的組成部份，應(yīng)至少包含：
1）二至三頁(yè)的計(jì)劃摘要
2）營(yíng)運(yùn)計(jì)劃書(shū)本體及相關(guān)附件
3）簡(jiǎn)報(bào)文件格式的計(jì)劃書(shū)及
4）問(wèn)題集等四種文件。如此的組成，不管是一對(duì)一的說(shuō)明或是一對(duì)多的簡(jiǎn)報(bào)，不論是初次見(jiàn)面的簡(jiǎn)短介紹或是第二次會(huì)晤后的深入對(duì)談，絕對(duì)能讓想創(chuàng)業(yè)的你應(yīng)付自如并有效地提升達(dá)成目標(biāo)的機(jī)會(huì)喔！
1．計(jì)劃摘要
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。
計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：公司介紹；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；市場(chǎng)概貌；營(yíng)銷策略；銷售計(jì)劃；生產(chǎn)管理計(jì)劃；管理者及其組織；財(cái)務(wù)計(jì)劃；資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時(shí)，首先要說(shuō)明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次，要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過(guò)去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。在這一部分中，要對(duì)企業(yè)以往的情況做客觀的評(píng)述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。最后，還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長(zhǎng)等。企業(yè)家的素質(zhì)對(duì)企業(yè)的成績(jī)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里，企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神，以給投資者留下一個(gè)好印象。
在計(jì)劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問(wèn)題：（1）企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍；（2）企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容；（3）企業(yè)的市場(chǎng)在那里，誰(shuí)是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求；（4）企業(yè)的合伙人、投資人是誰(shuí)；（5）企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細(xì)說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁(yè)紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要就可能要寫(xiě)20頁(yè)紙以上。因此，有些投資家就依照摘要的長(zhǎng)短來(lái)“把麥粒從谷殼中挑出來(lái)”
2．產(chǎn)品（服務(wù)）介紹
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評(píng)估時(shí)，投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題，或者，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品（服務(wù)）能否幫助顧客節(jié)約開(kāi)支，增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常，產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程；發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析；產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)；產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）作出詳細(xì)的說(shuō)明，說(shuō)明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問(wèn)題：
（1）顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問(wèn)題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處？
（2）企業(yè)的產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)，顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品？
（5）企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能，企業(yè)對(duì)發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。 產(chǎn)品（服務(wù)）介紹的內(nèi)容比較具體，因而寫(xiě)起來(lái)相對(duì)容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的，但應(yīng)該注意，企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現(xiàn)。要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(zhǎng)期合作的伙伴關(guān)系。空口許諾，只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務(wù)，企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3．人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對(duì)管理隊(duì)伍的評(píng)估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的，而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶ｉT(mén)人才。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，必須要對(duì)主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖；各部門(mén)的功能與責(zé)任；各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員；公司的報(bào)酬體系；公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán)；公司的董事會(huì)成員；各位董事的背景資料。
4．市場(chǎng)預(yù)測(cè)
當(dāng)企業(yè)要開(kāi)發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴(kuò)展時(shí)，首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)。如果預(yù)測(cè)的結(jié)果并不樂(lè)觀，或者預(yù)測(cè)的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn)，這對(duì)多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)投資家來(lái)說(shuō)都是不可接受的。 市場(chǎng)預(yù)測(cè)首先要對(duì)需求進(jìn)行預(yù)測(cè)：市場(chǎng)是否存在對(duì)這種產(chǎn)品的需求？需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的利益？新的市場(chǎng)規(guī)模有多大？需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何？影響需求都有哪些因素。其次，市場(chǎng)預(yù)測(cè)還要包括對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的情況——企業(yè)所面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)格局進(jìn)行分析：市場(chǎng)中主要的競(jìng)爭(zhēng)者有哪些？是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔？本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場(chǎng)占有率是多少？本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)者怎樣的反應(yīng)，這些反應(yīng)對(duì)企業(yè)會(huì)有什么影響？等等。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)書(shū)中，市場(chǎng)預(yù)測(cè)應(yīng)包括以下內(nèi)容：市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述；競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽；
目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)；本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位；市場(chǎng)區(qū)格和特征等等。 風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所面對(duì)的市場(chǎng)，本來(lái)就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍，重視對(duì)環(huán)境的預(yù)測(cè)和采用科學(xué)的預(yù)測(cè)手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是，市場(chǎng)預(yù)測(cè)不是憑空想象出來(lái)，對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
5．營(yíng)銷策略
營(yíng)銷是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)，影響營(yíng)銷策略的主要因素有：
（1）消費(fèi)者的特點(diǎn)；
（2）產(chǎn)品的特性；
（3）企業(yè)自身的狀況；
（2）營(yíng)銷隊(duì)伍和管理；
（3）促銷計(jì)劃和廣告策略；
（4）價(jià)格決策。 對(duì)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低，很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此，企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營(yíng)銷戰(zhàn)略，如上門(mén)推銷，大打商品廣告，向批發(fā)商和零售商讓利，或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對(duì)發(fā)展企業(yè)來(lái)說(shuō)，它一方面可以利用原來(lái)的銷售渠道，另一方面也可以開(kāi)發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
6．制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀；新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃；技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求；質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
在尋求資金的過(guò)程中，為了增大企業(yè)在投資前的評(píng)估價(jià)值，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可*。一般地，生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問(wèn)題：企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何；怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時(shí)的穩(wěn)定性和可*性；設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況，誰(shuí)是供應(yīng)商；生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的；供貨者的前置期和資源的需求量；生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制；物料需求計(jì)劃及其保證措施；質(zhì)量控制的方法是怎樣的；相關(guān)的其他問(wèn)題。
7．財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來(lái)做具體分析，其中就包括現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí)，對(duì)流動(dòng)資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制；損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況，它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果；資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：
（1）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的條件假設(shè)；
（2）預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表；預(yù)計(jì)的損益表；現(xiàn)金收支分析；資金的來(lái)源和使用。
可以這樣說(shuō)，一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)概括地提出了在籌資過(guò)程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情，而財(cái)務(wù)規(guī)劃則是對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的支持和說(shuō)明。因此，一份好的財(cái)務(wù)規(guī)劃對(duì)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所需的資金數(shù)量，提高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財(cái)務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好，會(huì)給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)的印象，降低風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的評(píng)估價(jià)值，同時(shí)也會(huì)增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，那么如何制訂好財(cái)務(wù)規(guī)劃呢？這首先要取決于風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃——是為一個(gè)新市場(chǎng)創(chuàng)造一個(gè)新產(chǎn)品，還是進(jìn)入一個(gè)財(cái)務(wù)信息較多的已有市場(chǎng)。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十四
伴隨著歷史的變遷，經(jīng)濟(jì)與社會(huì)得到高速的發(fā)展，人民物質(zhì)需求與精神需求愈演愈烈。目前，飲食頭痛的問(wèn)題是眾口難調(diào)，口味各異，各省市、地區(qū)之間在飲食方面有些需求甚至截然不同。因此，自助餐行業(yè)在種種情況下脫穎而出，成為現(xiàn)代都市人比較喜歡的飲食方式之一，它既可以省略點(diǎn)菜的麻煩及時(shí)間，同時(shí)，它還能在有限的時(shí)間和空間內(nèi)嘗盡各式各樣的美食，挑選適合自己口味的佳肴美味。
隨著貴陽(yáng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活節(jié)奏的不斷加快，并且迎合轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)強(qiáng)省這一良機(jī)，大量工人、務(wù)工農(nóng)民的不斷涌入以及各高等大學(xué)逐年擴(kuò)大招生范圍等都為自助餐行業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)的后盾，自助餐這種飲食消費(fèi)行為將會(huì)越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，并且逐步流行開(kāi)來(lái)。怎樣才能迎合本地的特色，這是一個(gè)必須處理好的問(wèn)題，而且需要不斷摸索和討論。現(xiàn)在有些酒店不重視自助餐市場(chǎng)，造成我市自助餐行業(yè)半死不活，許多經(jīng)營(yíng)自助餐的店及一些快餐店里，只有少數(shù)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)，有很多酒店或者快餐店只有在特定的節(jié)假日和會(huì)議活動(dòng)時(shí)才經(jīng)營(yíng)自助餐，這種經(jīng)營(yíng)方式單一，從而導(dǎo)致自助餐行業(yè)在食物及酒水的提供上顯得雜亂無(wú)章、配置不合理。因此，征對(duì)當(dāng)前我市自助餐行業(yè)的種種缺陷，搞好自助餐行業(yè)顯示出巨大的市場(chǎng)潛力，在做好、做大、做強(qiáng)的基礎(chǔ)上將會(huì)呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。
店長(zhǎng)一名，副店長(zhǎng)一名。
可將餐廳分為以下幾個(gè)區(qū)域：
1.顧客用餐區(qū)。在用餐區(qū)，除了配備足夠人數(shù)的服務(wù)員外，還應(yīng)指定一名用餐區(qū)經(jīng)理。
2.食品制作區(qū)（主要是針對(duì)本餐廳額外增加的主打菜食品制作）。由廚師長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)內(nèi)部食品制作工作。
3.倉(cāng)庫(kù)（原材料存放區(qū)），由倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)好原材料的采購(gòu)以及分類存儲(chǔ)，并且負(fù)責(zé)登記好每日從倉(cāng)庫(kù)流進(jìn)流出的數(shù)量。
由于本店剛起步，本組一共有六名組員。除去兩名店長(zhǎng)與副店長(zhǎng)，還剩四名組員。在餐廳五個(gè)區(qū)域內(nèi)，除食品制作區(qū)需要聘請(qǐng)兩名廚師外，其他區(qū)域均可由組員負(fù)責(zé)。收銀區(qū)由固定的組員負(fù)責(zé)。剩下三名組員輪流負(fù)責(zé)用餐區(qū)與餐具清潔區(qū)的工作，根據(jù)營(yíng)業(yè)時(shí)間得知的客流量來(lái)分配人員，當(dāng)用餐顧客多時(shí)，由兩名組員負(fù)責(zé)用餐區(qū)服務(wù)，一人負(fù)責(zé)餐具清潔區(qū)。當(dāng)臨近打烊時(shí)，由一名組員負(fù)責(zé)用餐區(qū)，另外兩名負(fù)責(zé)餐具清潔。倉(cāng)庫(kù)由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)，副店長(zhǎng)協(xié)助。
（一）產(chǎn)品：歡樂(lè)自助餐廳雖初步經(jīng)營(yíng)，為了突出歡樂(lè)我們盡可能提供不同種類的食物以滿足顧客的需求，待餐廳發(fā)展壯大后我們將不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要。自助餐廳目前提供的產(chǎn)品有：
蔬菜類：白菜、青菜、韭菜。
肉類：豬肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)。
蛋類：雞蛋、鴨蛋。
混合菜類：木耳、海帶、土豆、西紅柿、香腸、火腿。
點(diǎn)心類：面包、、熱狗、炒飯、蛋糕。
水果類：香蕉、菠蘿、西瓜、木瓜、柑橘、櫻桃、葡萄、蘋(píng)果。
酒水類：咖啡、紅茶、可樂(lè)、果汁、礦泉水、啤酒。
（二）服務(wù)：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)生存的重要法寶，能給企業(yè)帶來(lái)良好的形象和信譽(yù)。
1.餐廳內(nèi)服務(wù)：在準(zhǔn)備食物時(shí)，務(wù)必要注意保證供應(yīng)、務(wù)必注意保鮮。同時(shí)，還必須注意食物的衛(wèi)生以及熱菜、熱飲的保溫問(wèn)題。在充分尊重顧客的自由活動(dòng)、自身的積極性和主動(dòng)性的前提下，隨時(shí)準(zhǔn)備為顧客解決問(wèn)題，提供必要幫助。
2.餐廳外服務(wù)：本餐廳提供電話咨詢服務(wù)平臺(tái)，你可以提前預(yù)定，服務(wù)后反饋意見(jiàn)。網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)，建立本餐廳網(wǎng)站，讓你可以在里面了解本餐廳情況，你可以在里面留言，發(fā)表意見(jiàn)及建議。
四、行業(yè)及市場(chǎng)調(diào)查
1.市場(chǎng)定位
以特色的自助火鍋系列打入市場(chǎng)，在與現(xiàn)地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí)，更以新意的產(chǎn)品和周到的服務(wù)吸引更多年齡階段和層次的消費(fèi)者。
2.目標(biāo)市場(chǎng)
3.行業(yè)情況
（1）行業(yè)發(fā)展背景
（2）行業(yè)發(fā)展情況
據(jù)了解，貴陽(yáng)的自助餐店有一定的數(shù)量，如白紀(jì)念塔9中旁邊的巴西烤肉，公園路的禾渡壽司，噴水池的歡樂(lè)pizza，通達(dá)飯店頂樓的旋轉(zhuǎn)餐廳，云巖區(qū)富水南路的好倫哥，喜來(lái)登自助。小十字上去一些的金田宮的韓式燒烤資助，金陽(yáng)的世紀(jì)金源大飯店，麗豪大酒店海鮮自助等等。貴陽(yáng)的自助餐大多是一些大酒店有供應(yīng)。
自助餐在貴陽(yáng)發(fā)展有一定時(shí)間。市場(chǎng)日益成熟，并在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。而純粹的自助餐店迄今不過(guò)聊聊數(shù)家。據(jù)了解云巖區(qū)較為有名的類似店鋪有老謝媽自助餐、奧羅馬西餐廳。隨著人們生活節(jié)奏的加快，而此類的市場(chǎng)需求量日益增大。市場(chǎng)決定行業(yè)，此背景下行業(yè)必定會(huì)得到擴(kuò)大和發(fā)展。
（3）行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘。由于市場(chǎng)需求量大，在把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上公司有很大發(fā)展機(jī)遇。機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，公司進(jìn)入市場(chǎng)，帶來(lái)沖擊和市場(chǎng)壓力，作為地區(qū)老品牌可能會(huì)采取相應(yīng)措施。公司可能面臨來(lái)自其他品牌的價(jià)格打壓、頻繁優(yōu)惠活動(dòng)等等問(wèn)題。成為公司起步階段的貿(mào)易壁壘。而公司運(yùn)作上軌道后則此等問(wèn)題將不會(huì)成為公司運(yùn)作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初進(jìn)入市場(chǎng)各方面經(jīng)驗(yàn)不足與老品牌市場(chǎng)穩(wěn)固之間的矛盾”轉(zhuǎn)化為“消費(fèi)者日益增高的生活品味和公司產(chǎn)品及店面裝潢更新速度之間的矛盾”。
同時(shí)在開(kāi)業(yè)初期的客戶來(lái)源，后期穩(wěn)定消費(fèi)群體也是公司將面臨的問(wèn)題。公司決定，首先在開(kāi)業(yè)初期充分利用各股東在地區(qū)的人際關(guān)系，招攬顧客初步打開(kāi)市場(chǎng)。同時(shí)在店面裝潢上力爭(zhēng)有新意，有檔次，有吸引力通過(guò)店面裝潢吸引其余大部分客戶。其次，強(qiáng)調(diào)店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量。務(wù)必讓客人得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打造良好口碑，爭(zhēng)取回頭客。再次，開(kāi)業(yè)初期推出一系列優(yōu)惠及有噱頭的活動(dòng)，吸引眼光。并在以后不定期推出一些活動(dòng)，保持客戶新鮮感，穩(wěn)定原有客戶的前提下，爭(zhēng)取更大客戶群。
（4）行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)。公司在行業(yè)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是已有名氣的自助餐店鋪。市場(chǎng)份額方面。從市場(chǎng)方面來(lái)看，面對(duì)一個(gè)相對(duì)較大的市場(chǎng)。市場(chǎng)的飽和度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，確切的說(shuō)求大于供。在與其他家同等級(jí)的情況下我公司的進(jìn)入會(huì)在市場(chǎng)中占相當(dāng)一部分的市場(chǎng)份額。從地域方面來(lái)看，公司選擇在城區(qū)與郊區(qū)的交匯點(diǎn)，當(dāng)?shù)厝丝诤土鲃?dòng)人口較多的地段。這樣我們慢慢做好做大，可以更好的發(fā)展。
1.營(yíng)銷方法
在營(yíng)銷手段上，本自助餐廳主要采取一下集中方法：
關(guān)系營(yíng)銷
公關(guān)人員做好相應(yīng)的公關(guān)活動(dòng)，在廣大顧客和非顧客中間樹(shù)立好餐廳的公眾形象和信譽(yù)度，可以對(duì)老顧客實(shí)行積分優(yōu)惠，優(yōu)惠條件按其積分多少合理制定。
個(gè)性營(yíng)銷
本自助餐廳之所以與其他自助餐廳不同，在于它在提供自助餐的同時(shí)，還為客人提供了就餐座位，可以讓顧客吃的是自助餐，享受的確實(shí)正餐的待遇。餐廳內(nèi)還可根據(jù)不同的氛圍設(shè)置相應(yīng)的的音樂(lè)，溫馨的燈光，配菜配湯要盡量做得有特色，有別于其他類似的餐廳。
綠色營(yíng)銷
在營(yíng)銷過(guò)程中，順應(yīng)時(shí)代可持續(xù)發(fā)展的要求，注重地球生態(tài)環(huán)境保護(hù)，盡量以綠色蔬菜為主，減少一次性碗筷的過(guò)度使用，處境經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)餐廳利益、消費(fèi)者利益、社會(huì)利益和生態(tài)環(huán)境利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
2.規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)
營(yíng)業(yè)過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)和控制手段
客戶源不足或不穩(wěn)定的風(fēng)險(xiǎn)
針對(duì)客戶源不足或不穩(wěn)定的問(wèn)題，本餐廳主要從宣傳工作、店面設(shè)計(jì)、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面做改進(jìn)。在前期宣傳上做好并且做足工作，宣傳方式多樣化，創(chuàng)新化；店面設(shè)計(jì)要符合主要消費(fèi)群體的年齡特征、心理特征等，店面的裝修不僅要力求吸引消費(fèi)者的眼球，還是穩(wěn)定客戶源的一個(gè)重要因素因素；要不斷強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量，任何時(shí)候都要奉行“沒(méi)有不對(duì)的顧客，只有不夠的服務(wù)”這句話，記住“微笑”是營(yíng)銷的最重要法寶；產(chǎn)品是穩(wěn)定或擴(kuò)大消費(fèi)群體的最關(guān)鍵的因素，所以在客戶源不足或不穩(wěn)定的營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)上，本餐廳以提高產(chǎn)品質(zhì)量為本，做到“衛(wèi)生、健康、安全”。
經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)
管理層人員在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，不免會(huì)做出一些不合理甚至是錯(cuò)誤的決策，如何控制或改善這些決策，讓餐廳在持續(xù)發(fā)展的方向上良性運(yùn)轉(zhuǎn)，是本餐廳發(fā)展的方向和指南。首先，在權(quán)利分配上，合理授權(quán)，任人唯賢，定期召開(kāi)管理層會(huì)議，述職報(bào)告，并計(jì)算財(cái)務(wù)運(yùn)行狀況；其次，管理人員要善于用權(quán)，合理用權(quán)，若在經(jīng)營(yíng)或其他方面有重大失誤并給餐廳造成重大損失的，餐廳最高領(lǐng)導(dǎo)人可召開(kāi)職工大會(huì)并通過(guò)和職工協(xié)商選取新的管理人員，情節(jié)嚴(yán)重的可扣除其當(dāng)月的所有提成或獎(jiǎng)金等。
支出組成
房租：預(yù)計(jì)每個(gè)月要一萬(wàn)。
工資：兩個(gè)廚師各3000元/月，服務(wù)員1500元/月。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十五
以贏利為目的，確保環(huán)境不被污染。
此刻市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是十分激烈的，各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚(yú)龍混雜。每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭，但是往往不能如愿以償。此刻許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題，就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一齊吃了。不管怎樣樣，一切在我們嘗試就會(huì)明白，我們相信我們的想法是能夠?qū)崿F(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開(kāi)發(fā)，還需要各種新方案的投入，這是不容質(zhì)疑的。
由于此刻的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無(wú)法想像的事兒。比如說(shuō)，因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴幻靼滓车苟嗌倏脴?shù)木，還有就是不明白要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)職責(zé)的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們此刻已經(jīng)明白是怎樣一會(huì)事，我們就就應(yīng)拿出必須的方案來(lái)解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天，身體是革命的本錢(qián)。我們每個(gè)人每一天都要吃飯，而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯，所以開(kāi)餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們帶給一個(gè)吃飯的地方，然而在我們的世界里每個(gè)人每一天都要吃飯，也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)上巨大的，我們的客人是多的，我們的生意是有得做的，我們餐館的明天是輝煌的，前途是光明的。
最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加完美的。
如果我們能找到一種新的東西來(lái)替代筷子等餐具的話，那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化，我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子，讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養(yǎng)的食物。
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃，然后又能用來(lái)代替餐具的功能。這樣的話，我們就不存在污染環(huán)境的問(wèn)題，我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來(lái)餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。
為了顧客的健康，我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī)，然后將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的，讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿意的答復(fù)！
都說(shuō)生意不會(huì)做，本錢(qián)是師傅。不管怎樣樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。然后我們公司能夠把用去買(mǎi)餐具的那一大筆錢(qián)節(jié)約出來(lái)，還能夠節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開(kāi)銷。我們不妨來(lái)算算：比如一天有一百個(gè)顧客，要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開(kāi)銷就算一人要浪費(fèi)一套，每套三元，就是三百元，還有處理的副面開(kāi)銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢(qián)這樣的經(jīng)濟(jì)效益就應(yīng)能夠讓你滿意了吧！
餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒，服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事，員工務(wù)必盡職盡責(zé)，只有這樣，餐館的正常工作才能很好的得以開(kāi)展。
我公司本著以盈利為目的，以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨，然后以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶，我們有理由相信公司的明天會(huì)更好，公司的發(fā)展是前途無(wú)量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過(guò)數(shù)十年也不會(huì)落后，也是趕得上時(shí)髦的。
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn)，或者在市場(chǎng)上沒(méi)有客戶，然后沒(méi)有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就能夠宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十六
“明月餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)?！懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
(1)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，
使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”。
1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好餐廳與學(xué)校的交流工作.
2)行政人事主要職責(zé)：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
3)對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度：記時(shí)工資制。
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.
6)獎(jiǎng)勵(lì)制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì)）。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十七
為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記扶貧開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略思想，深入推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧基本方略，進(jìn)一步激發(fā)貧困地區(qū)創(chuàng)新活力，不斷加快扶貧對(duì)象增收脫貧步伐，根據(jù)國(guó)務(wù)院扶貧辦行政人事司《關(guān)于組織實(shí)施扶貧創(chuàng)業(yè)致富帶頭人(扶貧創(chuàng)客)培訓(xùn)工程的通知》通過(guò)扶貧創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施，在貧困區(qū)域培育一批創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)、示范作用明顯，能帶動(dòng)貧困群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)的致富帶頭人，并通過(guò)致富帶頭人的引領(lǐng)實(shí)現(xiàn)貧困群眾增收脫貧，摸索創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和精準(zhǔn)扶貧的新路子。為此，我們特提出如下培訓(xùn)方案。
通過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)體系和課程，為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)致富帶頭人創(chuàng)業(yè)，尤其是重點(diǎn)運(yùn)營(yíng)管理，以創(chuàng)新思維和資源整合為培訓(xùn)方向;高級(jí)重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展、資本運(yùn)作方面提升管理能力和致富帶頭人素養(yǎng)，增強(qiáng)致富帶頭人到帶動(dòng)其他貧戶能力，提升扶貧系統(tǒng)形象。
選拔培育一支永久牌致富帶頭人隊(duì)伍和大雁領(lǐng)隊(duì)幫扶模式。目的是通過(guò)他們創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)更多貧困群眾走上脫貧致富之路。
通過(guò)授課老師面授、多媒體教學(xué)，基地實(shí)地參觀考察，授課老師以深入淺出、生動(dòng)實(shí)用、針對(duì)性強(qiáng)的案例講解和學(xué)員進(jìn)行互動(dòng)，創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師面對(duì)面為學(xué)員進(jìn)行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，提高創(chuàng)業(yè)致富能力，學(xué)員獨(dú)立與團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)和理念拓展。
本次培訓(xùn)課程將采取理論和實(shí)踐相結(jié)合、案例教學(xué)和經(jīng)典案例分析相結(jié)合、培訓(xùn)和相結(jié)合的課程設(shè)置格局，以案例分析，注重實(shí)績(jī)?yōu)樘厣诶碚撍仞B(yǎng)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上綜合全面提升學(xué)員的綜合能力。通過(guò)5天的理論知識(shí)學(xué)習(xí)加上1天的企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，主要介紹企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的相關(guān)知識(shí)安排學(xué)員到企業(yè)學(xué)習(xí)觀摩，借鑒成功的經(jīng)營(yíng)理念，并通過(guò)深度剖析成功案例，提高學(xué)員發(fā)現(xiàn)和解決企業(yè)問(wèn)題的能力。
專家組按學(xué)員從事的產(chǎn)業(yè)門(mén)類(如：種植、養(yǎng)殖、服務(wù)業(yè)等)建立對(duì)應(yīng)的后續(xù)服務(wù)關(guān)系，培訓(xùn)學(xué)員免費(fèi)享受專家(由農(nóng)業(yè)企業(yè)家、農(nóng)業(yè)專家、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、電商專家等組成)提供的為期6個(gè)月的培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)，解決在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和生產(chǎn)技術(shù)方面存在的問(wèn)題。建立學(xué)員與貧困農(nóng)戶的幫帶關(guān)系。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十八
本公司是一家正在創(chuàng)建的專門(mén)從事個(gè)人形象設(shè)計(jì)的公司。隨著人們生活水平的不斷提高和改革開(kāi)放的不斷推進(jìn)，越來(lái)越多的人意識(shí)到提升個(gè)人形象著實(shí)有助于人際關(guān)系的改善和事業(yè)的成功。與目前已存在的面向名人和演員的形象設(shè)計(jì)公司不同，我們將市場(chǎng)定位于即將畢業(yè)的大學(xué)生和白領(lǐng)人士，以幫助他們實(shí)現(xiàn)職業(yè)形象的塑造。
為此，我們擬將公司設(shè)在高校和商業(yè)住宅密集的文一路上，這里的年輕人更能接受現(xiàn)代個(gè)性化的服務(wù)，并能保證他們方便地到本公司來(lái)進(jìn)行包裝。
我們有著一群優(yōu)秀的色彩、服飾專業(yè)設(shè)計(jì)師，能根據(jù)顧客的氣質(zhì)風(fēng)格、性格、喜好、經(jīng)濟(jì)承受力，為顧客提供一套形象設(shè)計(jì)方案，并根據(jù)顧客要求建立長(zhǎng)期服務(wù)關(guān)系。我們更有一群富有熱情并致力于經(jīng)營(yíng)這家公司的管理人員。xxx是一名出色的營(yíng)銷專家，她將出任公司的營(yíng)銷主管;xxx是一位財(cái)務(wù)方面的專家，她將出任本公司的財(cái)務(wù)主管。此外，我們還聘請(qǐng)了法律顧問(wèn)。
2.投資安排。
公司的創(chuàng)建需租用寫(xiě)字樓200平方米，由于地處文一路，月租金為3萬(wàn)元，連同裝修、設(shè)備費(fèi)用共需投資50萬(wàn)。幾位經(jīng)理人員共投資20萬(wàn)，尚需融資30萬(wàn)，外部投資者可獲得40%的股份，并且我們將采用二次融資的方法，在5年內(nèi)償還這筆投資。
我們預(yù)計(jì)公司第一年的收入可達(dá)22.8萬(wàn)，投資回收期約為4年。
第二部分.市場(chǎng)分析。
1.服務(wù)需求調(diào)查：通過(guò)對(duì)在校大學(xué)生和白領(lǐng)人士的抽樣調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)分別有35%和50%的人表示需要有專人為他們進(jìn)行形象設(shè)計(jì)。
杭州現(xiàn)有30多所高校，在校大學(xué)生約為30萬(wàn)，估計(jì)在xx年將達(dá)到30萬(wàn)以上，xx年省應(yīng)屆大中專畢業(yè)生和研究生達(dá)到9.6萬(wàn)人。隨著就業(yè)壓力的增大，給面試官留下一個(gè)好印象顯得十分重要，相信會(huì)有越來(lái)越多的大學(xué)生走進(jìn)我們公司。而今，越來(lái)越多的白領(lǐng)脫下了職業(yè)裝，換上了個(gè)性十足的服飾，即所謂的“星期五便裝”，然而上班畢竟不同于逛街或居家，也不能任其發(fā)揮到無(wú)所顧忌。就辦公室的著裝來(lái)說(shuō)，既要保證大方得體，既有時(shí)尚感，又不可過(guò)分張揚(yáng)。這使我們的形象設(shè)計(jì)師又有了施展才能的機(jī)會(huì)。據(jù)估計(jì)，將有6萬(wàn)左右的白領(lǐng)人士選擇專業(yè)設(shè)計(jì)師為他們進(jìn)行設(shè)計(jì)。
2.價(jià)格需求調(diào)查：
大學(xué)生由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限，與白領(lǐng)所能承受的價(jià)格相差較大。
如上圖所示，大學(xué)生能承受的價(jià)位在1000元以下，主要集中在300元~500元，而白領(lǐng)階層則集中在1000元左右。我們將根據(jù)他們不同的消費(fèi)能力，制訂出適合他們的不同的方案，在最大程度上滿足他們的要求。
3.競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查：
據(jù)我們的調(diào)查，在杭州，絕大多數(shù)的形象設(shè)計(jì)公司針對(duì)的是企業(yè)形象、產(chǎn)品形象，真正從事個(gè)人形象設(shè)計(jì)的只有幾家。
毛戈平形象設(shè)計(jì)工作室、愛(ài)情故事形象設(shè)計(jì)中心等定位于著名演員和高消費(fèi)人群，收費(fèi)高達(dá)幾千元，與我們并不存在直接的競(jìng)爭(zhēng)。如愛(ài)情故事理容廣場(chǎng)地處武林路，營(yíng)業(yè)面積1300平方。廣場(chǎng)設(shè)有三個(gè)樓層：一層為顧客接待區(qū)、發(fā)型師美發(fā)區(qū)和技師工作區(qū);二層設(shè)有寬敞的洗發(fā)區(qū)，專業(yè)美容區(qū)以及地下的培訓(xùn)區(qū)。專門(mén)針對(duì)時(shí)尚人群，主要業(yè)務(wù)為美容美發(fā)設(shè)計(jì)。而本公司則主要為顧客提供整體形象的設(shè)計(jì)方案，并根據(jù)不同顧客的要求，提供不同的服務(wù)，即“個(gè)性化服務(wù)”。包括色彩、服飾、儀態(tài)、形體等多方面的服務(wù)內(nèi)容。
而另外的形象設(shè)計(jì)室其實(shí)是美容美發(fā)店或是服裝店的附加業(yè)務(wù)，尚未形成規(guī)模，影響不大。因此，可以說(shuō)，普通人的形象設(shè)計(jì)市場(chǎng)尚無(wú)人問(wèn)津。下表顯示我們的競(jìng)爭(zhēng)地位：
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
比較毛戈平形象設(shè)計(jì)室愛(ài)情故事形象設(shè)計(jì)中心小型形象設(shè)計(jì)室傾城之陽(yáng)形象設(shè)計(jì)公司。
市場(chǎng)定位演員和高消費(fèi)人群時(shí)尚人群散客大學(xué)畢業(yè)生和白領(lǐng)階層。
收費(fèi)水平(平均)xx元以上1000元左右400元左右400元左右。
服務(wù)內(nèi)容化妝、服飾美容美發(fā)美容美發(fā)或服飾色彩、服飾、儀態(tài)、體形。
4.市場(chǎng)預(yù)測(cè)(市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)前景及增長(zhǎng)趨勢(shì)分析)。
服務(wù)的購(gòu)買(mǎi)力預(yù)測(cè)：在這項(xiàng)新型服務(wù)投入市場(chǎng)之初，消費(fèi)者尚不熟悉，而我們是根據(jù)顧客的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)制定設(shè)計(jì)方案的，因此，開(kāi)始的顧客購(gòu)買(mǎi)力是較弱的，或者說(shuō)他們可能不會(huì)選擇全套的設(shè)計(jì)方案，而只選擇其中的幾個(gè)部分。但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的推廣，消費(fèi)者逐漸熟悉了該項(xiàng)服務(wù)便會(huì)認(rèn)識(shí)到只有全套的設(shè)計(jì)才是最有效的時(shí)候，顧客的購(gòu)買(mǎi)力就會(huì)增長(zhǎng)。
服務(wù)內(nèi)容的預(yù)測(cè)：隨著形象設(shè)計(jì)服務(wù)的深入人心，本公司將根據(jù)顧客要求適當(dāng)拓寬業(yè)務(wù)，開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。如美化形體培訓(xùn)、提高氣質(zhì)風(fēng)度的培訓(xùn)等等。
市場(chǎng)占有率預(yù)測(cè)：現(xiàn)階段開(kāi)辦的形象設(shè)計(jì)公司可以說(shuō)抓住了形象設(shè)計(jì)領(lǐng)域的先機(jī)，可以肯定的是，一定會(huì)有更多的公司想進(jìn)入分一杯羹，本公司的優(yōu)勢(shì)是以優(yōu)良的服務(wù)從顧客畢業(yè)的那一年起為顧客提供長(zhǎng)達(dá)5~15年甚至更長(zhǎng)的服務(wù)。關(guān)鍵是讓所有的在校大學(xué)生了解我們公司、信任我們公司，我們的目標(biāo)是每當(dāng)人們照鏡子時(shí)就能想到傾城之陽(yáng)。估計(jì)我們的市場(chǎng)占有率可達(dá)30%左右。
資源預(yù)測(cè)：人力資源是本公司的發(fā)展源泉，隨著顧客的增多，我們必將聘請(qǐng)更多的中高級(jí)設(shè)計(jì)師和設(shè)計(jì)員。根據(jù)我們的調(diào)查，杭州現(xiàn)有形象設(shè)計(jì)學(xué)校一家，上海有兩家，北京廣州兩地有20多家，相信我們可以從中挑選出優(yōu)秀的設(shè)計(jì)新星。
5.營(yíng)銷計(jì)劃：
營(yíng)銷戰(zhàn)略：我們針對(duì)大學(xué)生有限的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，提出“美麗其實(shí)很廉價(jià)”的'口號(hào)，從而使他們?cè)谛睦砩舷齼r(jià)格顧慮。而針對(duì)白領(lǐng)階層，我們將采取“定制營(yíng)銷”，把每一位顧客都作為一個(gè)單獨(dú)的市場(chǎng)，根據(jù)個(gè)人的特定需求來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷組合，以滿足每位顧客的特定需求。
定價(jià)策略：我們沒(méi)有統(tǒng)一的價(jià)格，但有明確的價(jià)格套餐。即包含不同內(nèi)容的服務(wù)的價(jià)格是不同的。對(duì)于大學(xué)生，往往只需要服飾、儀態(tài)方面的設(shè)計(jì)，而白領(lǐng)階層則需要全套的設(shè)計(jì)方案，因此，定價(jià)是有差別的。我們的服務(wù)是劃期簽訂合同，客戶按總金額的50%交我方對(duì)客戶服務(wù)所需要的費(fèi)用。待到期后客戶按照雙方的合同，綜合評(píng)定，看我們?yōu)榭蛻羲峁┑姆?wù)是否為客戶創(chuàng)造了價(jià)值。如果客戶覺(jué)得我們的服務(wù)沒(méi)有價(jià)值，用戶可以要求全額返還。建立會(huì)員制，按季節(jié)、年份提供不同的優(yōu)惠(打8折和9折)。
推銷手段：鑒于該項(xiàng)服務(wù)的特殊性，我們的營(yíng)銷人員要一改普通營(yíng)銷人員的形象，而要有一定的氣質(zhì)風(fēng)度來(lái)代表我們公司的形象。我們要派推銷員深入高校和企業(yè)，與消費(fèi)者面對(duì)面地進(jìn)行推銷，定期舉辦講座和推廣會(huì);免費(fèi)為部分消費(fèi)者做色彩和服飾方面的設(shè)計(jì)，免費(fèi)贈(zèng)送印有本公司電話、地址的小禮品;聯(lián)系各大高校的協(xié)會(huì)、俱樂(lè)部，做贊助商以打響品牌;與企業(yè)建立良好的公共關(guān)系。
建立長(zhǎng)期的服務(wù)關(guān)系：對(duì)本公司來(lái)說(shuō)，穩(wěn)定和提高市場(chǎng)占有率的一大要素就是與客戶建立長(zhǎng)期的關(guān)系。通過(guò)編制客戶檔案，建立客戶信息網(wǎng)，進(jìn)行客戶評(píng)估分析，關(guān)注客戶需求，尤其是怨言，以提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。更重要的是要是客戶在本公司能感到愉快、尊嚴(yán)。形象設(shè)計(jì)往往會(huì)涉及到客戶的容貌、體形等敏感方面，必須在保證客戶自尊心不受到傷害的前提下為客戶服務(wù)。
與各大美容院、百貨公司、健身中心建立合作伙伴關(guān)系：為使客戶感到方便，我們會(huì)根據(jù)客戶要求采購(gòu)合適的服飾，或指導(dǎo)美容美發(fā)，這就需要與相應(yīng)的機(jī)構(gòu)合作，達(dá)到雙贏，并有利于將競(jìng)爭(zhēng)者轉(zhuǎn)化為合作者。
第三部分經(jīng)營(yíng)管理。
下圖為本公司的組織結(jié)構(gòu)圖：
股東結(jié)構(gòu)：
目前公司主要股東情況：
股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系方式。
總經(jīng)理：
學(xué)位____碩士____所學(xué)專業(yè)____投資_____職稱____中級(jí)____。
畢業(yè)院校_____清華大學(xué)____戶口所在地___杭州_____聯(lián)系電話__。
總設(shè)計(jì)師：
姓名___xxx__性別女年齡_28_籍貫_浙江湖州_。
學(xué)位___碩士____所學(xué)專業(yè)__服裝設(shè)計(jì)__職稱__高級(jí)服裝設(shè)計(jì)師__。
畢業(yè)院校__巴黎圣馬丁藝術(shù)學(xué)院__戶口所在地__杭州__聯(lián)系電話__。
其他對(duì)公司發(fā)展負(fù)有重要責(zé)任的人員。
姓名_xxx_性別_男__年齡_35__籍貫_浙江寧波_。
學(xué)位_碩士_所學(xué)專業(yè)_設(shè)計(jì)_。
畢業(yè)院校_新加坡形象設(shè)計(jì)學(xué)院__戶口所在地_浙江杭州___聯(lián)系電話__。
公司董事和主要管理人員之間無(wú)親屬關(guān)系，公司不存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營(yíng)和家族管理問(wèn)題;公司董事、管理者與關(guān)鍵雇員之間不存在或潛在的利益沖突。
本公司共有全職職工13人，兼職職工3人。全職人員包括設(shè)計(jì)人員、會(huì)計(jì)師和統(tǒng)計(jì)分析?？偨?jīng)理xxx兼管人力資源，同時(shí)還擔(dān)負(fù)訓(xùn)練和指導(dǎo)公司的銷售人員的責(zé)任。xxx將出任項(xiàng)目設(shè)計(jì)方面的主管并擔(dān)任總形象設(shè)計(jì)師。xxx將對(duì)本行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進(jìn)行持續(xù)的分析，制定出符合市場(chǎng)需求的活動(dòng)項(xiàng)目，并負(fù)責(zé)公司的廣告和宣傳業(yè)務(wù)。推銷的工作將由一位正式雇員處理，早晨和晚上將由三名正式推銷員來(lái)經(jīng)營(yíng)。二名臨時(shí)雇員協(xié)助處理電話，回答顧客各種問(wèn)題。
幾位經(jīng)理人員已簽署的一項(xiàng)合同約定：他們從加入傾城之陽(yáng)之日起將至少為本公司服務(wù)五年;如果任何一位將來(lái)離開(kāi)本企業(yè)，那么從離開(kāi)之日起五年這內(nèi)將不能從事與公司競(jìng)爭(zhēng)性的業(yè)務(wù)。事實(shí)上，這幾位原始創(chuàng)始人對(duì)創(chuàng)辦本公司投入了大量的人力和資金他們將會(huì)致力于辦成一個(gè)成功的形象設(shè)計(jì)公司。
報(bào)酬：
三位創(chuàng)始人前五年的工資收入定為3萬(wàn)元/每年，這與目前這個(gè)行業(yè)同等職位人員的工資水平相比稍低。其他全職人員的工資根據(jù)不同職位將根據(jù)其拉來(lái)的客戶數(shù)提成和基本工資之和及附加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險(xiǎn)等)計(jì)算;工作滿足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導(dǎo)，工資為每小時(shí)5元。根據(jù)有關(guān)專家的經(jīng)驗(yàn)，我們的工資在本地區(qū)是有競(jìng)爭(zhēng)力的。
激勵(lì)方案:。
本行業(yè)的培養(yǎng)高素質(zhì)的雇員是保持老顧客的途徑之一。對(duì)于正式和臨時(shí)的推銷員的培訓(xùn)將是一個(gè)持續(xù)不斷的工作。管理人員打算對(duì)雇員提供廣泛的項(xiàng)目訓(xùn)練和定向訓(xùn)練，我們的雇員將接受包括：產(chǎn)品知識(shí)、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、電話交談技巧、了解會(huì)員合同以及公司的規(guī)章制度的培訓(xùn)。
我們的培訓(xùn)計(jì)劃比競(jìng)爭(zhēng)者更為系統(tǒng)和正規(guī)。優(yōu)秀的人員可送到著名學(xué)府進(jìn)修;建立升級(jí)淘汰制，使每位員工都能看到升遷的機(jī)會(huì);3、5年后，開(kāi)設(shè)分店，使優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師和營(yíng)銷人員都有機(jī)會(huì)成為主管。
人力資源：我們可以與高校一起建立一個(gè)招收學(xué)生雇員的計(jì)劃，這個(gè)計(jì)劃將使公司保持一批年青、熱情的臨時(shí)雇員，這些雇員可以工作二到四年。
公司的法律事務(wù)將由杭州海通律師事務(wù)所負(fù)責(zé)處理，該事務(wù)所有豐富的經(jīng)驗(yàn)和良好的信譽(yù)。
選擇地點(diǎn)：xxxxxxx。
營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午8：30～11：30;下午1：30～7：30。
每天營(yíng)業(yè)9小時(shí)。
服務(wù)介紹：
傾城之陽(yáng)將秉承“緊跟時(shí)代，打造生活”的藝術(shù)理念，遵循以“客戶為本”的原則，周全、細(xì)致地了解每位顧客的自身需求、感受和生活方式，從服裝服飾、化妝、發(fā)型、肢體語(yǔ)言、禮儀等方面度身制定出個(gè)性化的形象分析和實(shí)施計(jì)劃。
服裝顧問(wèn)將幫助客戶進(jìn)行衣櫥的分析整理，根據(jù)客戶的預(yù)算制定購(gòu)置計(jì)劃或進(jìn)行陪同購(gòu)物;專業(yè)形象顧問(wèn)的主要工作是塑造完美整體形象，根據(jù)客戶的體形、身材等外貌上的特征，以及客戶的實(shí)際需求、年齡、職業(yè)、個(gè)性、生活形態(tài)等，建立配合個(gè)人特質(zhì)的個(gè)人風(fēng)格，明確的呈現(xiàn)出一個(gè)人與其他人的不同之處。并搭配各種場(chǎng)合，為他們?cè)O(shè)計(jì)不同的形象。
具體內(nèi)容：
精美的裝飾品設(shè)計(jì)。
個(gè)性化發(fā)型設(shè)計(jì)健康體型設(shè)計(jì)。
個(gè)人最佳服飾顏色搭配設(shè)計(jì)公共場(chǎng)合自我表現(xiàn)技巧設(shè)計(jì)。
五官造型化妝設(shè)計(jì)個(gè)人形體設(shè)計(jì)。
時(shí)代感的服裝服飾設(shè)計(jì)聲音魅力設(shè)計(jì)等。
從總體而言，形象設(shè)計(jì)可以包括三大方面。
第一、面部化妝造型.
面部化妝可以分為臉型美飾化妝法。
臉型矯正化妝法，
皮膚美飾化妝法、
皮膚矯正化妝法。
眉、眼、鼻、唇等部位美飾化妝法、
眉、眼、鼻、唇等部位矯正化妝法。
第二、發(fā)型設(shè)計(jì)與修飾。
發(fā)型設(shè)計(jì)可以分為發(fā)型設(shè)計(jì)，
特殊發(fā)質(zhì)的修飾技巧。
第三、服裝、服飾設(shè)計(jì)。
服飾設(shè)計(jì)可以分為著裝設(shè)計(jì)，
服裝搭配，飾物佩戴。
發(fā)展計(jì)劃：
采用會(huì)員制。
開(kāi)業(yè)之初，為了高效率地向我們的目標(biāo)市場(chǎng)傳遞信息，我們將同幾個(gè)深受學(xué)生歡迎的廣播電臺(tái)簽定廣告合同，廣播的廣告費(fèi)用估計(jì)是每半分鐘500元(黃金時(shí)間)。我們還將聯(lián)系各高校的協(xié)會(huì)組織，把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出。使之了解會(huì)員的優(yōu)惠之處。
為了吸收會(huì)員和增加收入，將在開(kāi)放前進(jìn)行吸收會(huì)員的促銷活動(dòng)。我們一次性入會(huì)費(fèi)是每人600元，月費(fèi)是60元，每人我們的會(huì)員在交付入會(huì)費(fèi)和月會(huì)費(fèi)之后，可免貫參加任何由本公司支持贊助的培訓(xùn)活動(dòng)。在吸收了第一批會(huì)員之后，我們將在地方報(bào)紙上登廣告;直接郵寄也是我們的長(zhǎng)期策略之一;我們還將利用打電話的方式與個(gè)人聯(lián)系。
業(yè)務(wù)的季節(jié)性和應(yīng)變計(jì)劃。
由于本公司面向就業(yè)的大學(xué)生，一定程度上存在季節(jié)性問(wèn)題。夏秋季的客戶相對(duì)會(huì)多一些，而冬春季則相對(duì)較少。為了使季節(jié)性問(wèn)題減少到最低限度，對(duì)于季節(jié)性的現(xiàn)金流入下降，我們將采用收取月計(jì)會(huì)員和與各種訓(xùn)練班簽定短期合同來(lái)解決，這個(gè)收入約占年收入的7.2%。在冬季，公司將舉辦講演及講座以提高會(huì)員的技術(shù)水平，因此而來(lái)的收入將幫助調(diào)節(jié)市場(chǎng)需求，增加利潤(rùn)率。
第五部分財(cái)務(wù)狀況。
會(huì)員預(yù)測(cè)。
本公司的各項(xiàng)計(jì)算采取了比較保守的前提。根據(jù)我們所作的市場(chǎng)調(diào)查，估計(jì)預(yù)售會(huì)員可達(dá)50人。在考慮了約30%的會(huì)員退會(huì)率的情況下，五年內(nèi)仍會(huì)有平均20%左右的年增長(zhǎng)率。因此我們預(yù)計(jì)公司的會(huì)員情況如下：
上一年會(huì)員數(shù)會(huì)員凈增加總會(huì)員數(shù)。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十九
企業(yè)名稱：
日期：
通信地址：
郵政編碼：
電話：
傳真：
電子郵件：呼和浩特職業(yè)學(xué)院2217090479@。
目錄。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目定位于微小創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，項(xiàng)目選擇為“串串香”小吃店，注冊(cè)形式為個(gè)體工商戶，屬于初期創(chuàng)業(yè)，地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面，占地大約40平方米。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念是以顧客為中心，盡可能的發(fā)現(xiàn)顧客需求，尋找機(jī)會(huì)，盡全力滿足顧客的欲望需求。主要面對(duì)的客戶群是中年、青年、少年人群，主要面向15-22歲、23-29歲、29-49歲三個(gè)年齡段。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的主要營(yíng)業(yè)范圍是經(jīng)營(yíng)各種口味炸串，主要特色有香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串，同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐，調(diào)味原料有獨(dú)特、自制的辣椒油（配料：梨、綿白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。質(zhì)量是企業(yè)的生命，在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí)，本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目承諾不會(huì)有過(guò)期變質(zhì)的食品流入顧客群讓顧客買(mǎi)的舒心，吃的放心。在本店還可以享受到免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)，可以看到近期的新聞報(bào)紙，還有顧客喜愛(ài)的各類雜志，還有讓兒童欣喜的漫畫(huà)。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是廣場(chǎng)周邊的流動(dòng)小吃攤，有些顧客為了方便會(huì)選擇就近原則，但是本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就是相比流動(dòng)的小吃攤衛(wèi)生并且有免費(fèi)的服務(wù)，而且適合各類人群。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的名字為串串香屬于個(gè)體工商戶，占地大約40平方米。地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面。這里地理位置優(yōu)越，西面是廣場(chǎng)、醫(yī)院、學(xué)校、駕校，南面是65147部隊(duì)，東面是商業(yè)街，北面是居民住宅樓。預(yù)計(jì)每天的顧客流量在30人左右。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的店面會(huì)給人耳目一新的感覺(jué)，有醒目的標(biāo)牌“串串香”，店內(nèi)裝飾主要以暖色調(diào)為主，清新優(yōu)雅。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目占地面積雖小，但內(nèi)設(shè)有舒適的桌椅，有兒童和老人專用的座椅，讓更多的人感受共同擁有舒適的環(huán)境和美食。
現(xiàn)如今有的人喜歡走在路上欣賞風(fēng)景，有的人選擇做“高大上”在奢侈品上花停留，但仍有些人對(duì)贊不絕口的美食情有獨(dú)鐘。街邊的各種小吃吸引了來(lái)來(lái)往往的眾多行人，尤其是街邊的煮串、炸串、特別吸引消費(fèi)者。那么，本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是了解到顧客的需求，從實(shí)際出發(fā)，考慮到男女老少的口味不同，喜好不同而制作出不同口味的炸串，從而滿足顧客的需求和欲望。
做食品行業(yè)怎樣才能讓顧客認(rèn)可呢，首先是有合格的產(chǎn)品；其次是讓人心情愉快的服務(wù)；再次是可靠的產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量是企業(yè)的生命，在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí)，本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目承諾不會(huì)有過(guò)期變質(zhì)的食品流入顧客群。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的食材全部是冷凍、保鮮和邊吃邊做的新鮮食材，口味齊全，顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的食品，店里免費(fèi)給顧客提供飲用水。
除了清新的環(huán)境之外，在本店還可以享受到免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)，可以看到近期的新聞報(bào)紙，還有顧客喜愛(ài)的各類雜志，還有讓兒童欣喜的漫畫(huà)，此外還會(huì)給女士提供便利的發(fā)卡、皮筋。
（一）、投入生產(chǎn)前規(guī)劃。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在創(chuàng)業(yè)初期與同行業(yè)相比定會(huì)有諸多不利，例如知名度、顧客的信任度、企業(yè)自身設(shè)備的購(gòu)置與完善、產(chǎn)品價(jià)格的定位、對(duì)市場(chǎng)需求量的把握、資金的周轉(zhuǎn)等眾多因素都關(guān)乎著企業(yè)未來(lái)的發(fā)展。
1、選址。
首先確定目標(biāo)顧客群，考察在人流量大的地方，交通便利的地方。地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面。這里地理位置優(yōu)越，西面是廣場(chǎng)、醫(yī)院、學(xué)校、駕校，南面是65147部隊(duì)，東面是商業(yè)街，北面是居民住宅樓，而且，距離易冷也是比較近的。此處是顧客活動(dòng)較頻繁的地方，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)是非常有利的。
2、設(shè)備的購(gòu)置、店面裝修、選擇供貨商。
初期創(chuàng)業(yè)為減少投資，降低風(fēng)險(xiǎn)，選擇比較經(jīng)濟(jì)適用的設(shè)備，供貨商選擇易冷，少量的蔬菜則臨時(shí)選擇供貨商。
3、企業(yè)核心技術(shù)的學(xué)習(xí)、對(duì)外聘員工的入職培訓(xùn)。
4、廣告（傳單、營(yíng)業(yè)推廣、微信、微博、qq上推廣）、實(shí)體經(jīng)營(yíng)。
5、定價(jià)。
顧客認(rèn)可的價(jià)格又能盈利的價(jià)格?？紤]到前期的設(shè)備購(gòu)置、人員招聘、廣告的投入來(lái)制定產(chǎn)品的價(jià)格，并且考慮到企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展綜合定價(jià)。
（二）、投入運(yùn)營(yíng)后的規(guī)劃。
第一年：銷售量在15萬(wàn)串，年度凈利為8萬(wàn)元。
第二年：適當(dāng)擴(kuò)大生產(chǎn)，根據(jù)本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)際情況具體確定計(jì)劃銷售量是20萬(wàn)串，年度凈利為10萬(wàn)元，適當(dāng)改進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)工具，進(jìn)一步做更深入的促銷，提高企業(yè)的知名度。
第三年：在保證企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，繼續(xù)擴(kuò)大企業(yè)，充分利用本店門(mén)前的空地，預(yù)計(jì)銷售收入為25萬(wàn)串。繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度，在產(chǎn)品促銷上加大投入。
四、企業(yè)組織。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是個(gè)體工商，有一個(gè)小的管理團(tuán)隊(duì)，由創(chuàng)業(yè)者本人擔(dān)任經(jīng)理一職。負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理，財(cái)務(wù)管理，食材采購(gòu)管理，食品制作等。創(chuàng)業(yè)者本人所學(xué)專業(yè)是工商企業(yè)管理，學(xué)習(xí)了企業(yè)管理的相關(guān)知識(shí)，對(duì)財(cái)務(wù)有所了解。工資在1000元左右。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是初創(chuàng)企業(yè)，所以為了減少投資，降低風(fēng)險(xiǎn)，暫時(shí)有創(chuàng)業(yè)者本人進(jìn)行企業(yè)的全部生產(chǎn)管理服務(wù)等一系列工作。
產(chǎn)品。
香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串，同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐，調(diào)味原料有獨(dú)特、自制的辣椒油（配料：梨、綿白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。
個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二十
根據(jù)市場(chǎng)需求，針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里，利用合理有效的管理與投資，建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?；那閭H主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介。
在青田開(kāi)一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳，餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題，并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開(kāi)的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上，雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開(kāi)放，可是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。
不需要，而是沒(méi)有被人開(kāi)發(fā)，由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺，潛在的市場(chǎng)十分廣泛。
四、經(jīng)營(yíng)范圍。
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略，以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情景而做出貼合消費(fèi)者的調(diào)整。
五、營(yíng)銷策略。
主要目標(biāo)市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可經(jīng)過(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳，等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳，宣傳的資料為餐廳的特色開(kāi)張日期以及舉行各種開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開(kāi)張期間服務(wù)尤為重要，幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn)，所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作，不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種貼合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)。
餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層，樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多，分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能供給給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們，一邊則不設(shè)置唱歌功能供給給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳，用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。那里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂(lè)，也可供給給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá)，則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自我身份信息，并且登記部分對(duì)方身份信息，等待對(duì)方來(lái)是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房，酒店將與小舟山合作，去小舟山的游客來(lái)那里能夠享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著對(duì)外開(kāi)放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入增加，生活水平不斷提高，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展十分迅速，近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上能夠說(shuō)我國(guó)迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景十分廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的市場(chǎng)，更何況在青田還沒(méi)有這種情侶主題餐廳，競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少。“顧客就餐，各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹，來(lái)主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外，的是沖著餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。并且，情侶主題餐廳的布局也比較高雅，情侶一齊來(lái)就餐，除了享受美食外，還能夠感受浪漫的氣氛。
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個(gè)人工作室創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二十一
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板怎么寫(xiě)?下面就是蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)和甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)哦!
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。
主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1. 由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)， 想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。
短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢(qián)。
長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。
客源數(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。
因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。
了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。
或者招聘糕點(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。
今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。
”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。
顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度。
卡上印制會(huì)員的名字。
會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。
一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。
特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。
蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資：1.房租5000元。
2.門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。
占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周)，約5000元。
貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。
職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的'口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
一、創(chuàng)業(yè)設(shè)想
在松江大學(xué)城內(nèi)開(kāi)設(shè)一家honey甜品店，主要經(jīng)營(yíng)西式甜品，品種：各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。
各類西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏等。
四個(gè)季節(jié)都有不同的主營(yíng)產(chǎn)品和新品推出。
經(jīng)營(yíng)宗旨：
甜美，健康，時(shí)尚，優(yōu)惠。
二、市場(chǎng)分析
松江大學(xué)城內(nèi)有松江大學(xué)城內(nèi)含上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)、上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院、上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院、東華大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)、華東政法大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)上海視覺(jué)藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校。
大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域，許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心，但學(xué)生限于無(wú)其他選擇，面對(duì)商店、餐廳的價(jià)格壟斷和服務(wù)、衛(wèi)生品質(zhì)，學(xué)生消費(fèi)只能任人宰割。
我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。
經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。
心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。
用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我，買(mǎi)我。
以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析：
(一)你的性別是：
(二) 在平時(shí)吃甜品的人中的年齡段為：
(三)喜歡的甜品類型是：
(四)喜歡什么風(fēng)格的甜品店：
(五) 經(jīng)常在什么時(shí)間吃點(diǎn)心：
(六)你經(jīng)常去甜品店的原因是
(七)甜品店有哪些活動(dòng)你會(huì)喜歡?
(八) 你能接受一分點(diǎn)心的最高價(jià)格為：
(九)排除季節(jié)問(wèn)題你會(huì)喜歡喝：
(十)購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)心的依據(jù)是什么?
(十一) 在吃點(diǎn)心時(shí)會(huì)飲用的飲料嗎?若會(huì)，你會(huì)選擇什么飲料?
數(shù)據(jù)來(lái)源問(wèn)卷星
由以上調(diào)查，我們可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16歲至22歲的人占主要地位，因此，我們選地在松江大學(xué)城，主要針對(duì)大學(xué)生這個(gè)客源。
在店面的裝修方面，我們選擇溫馨家居型的，但是可以開(kāi)設(shè)小的包房主題(復(fù)古典雅，質(zhì)樸簡(jiǎn)約，另類潮流)，作為給顧客過(guò)生日，周末桌游地點(diǎn)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間可以初步定為：10：00~22：00。
產(chǎn)品的價(jià)格普遍定在30元以下，生日蛋糕等產(chǎn)品列外。
本店注重產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，每一季節(jié)都要有新的口味，產(chǎn)品推出，每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動(dòng)。
客人臨走時(shí)要關(guān)注顧客的意見(jiàn)和想法。