動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書(優(yōu)秀21篇)

字號(hào):

    計(jì)劃的制定可以使我們更有條理地進(jìn)行工作,提高效率。在制定計(jì)劃時(shí),我們需要做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,并考慮到可能出現(xiàn)的意外和變數(shù)。作者通過范文向我們展示了一個(gè)成功的計(jì)劃實(shí)施案例,希望對(duì)大家有所啟發(fā)。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇一
    其中包括:公司名稱、成立時(shí)間、主要股東、股份比例、主營業(yè)務(wù)、過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤、公司地點(diǎn)、電話、網(wǎng)址、電郵、聯(lián)系人。
    在國內(nèi),團(tuán)隊(duì)的介紹比美國重要。所以開題要簡單介紹姓名、學(xué)歷/學(xué)位、畢業(yè)院校、行業(yè)從業(yè)年限、主要經(jīng)歷和經(jīng)營業(yè)績。
    市場的潛在規(guī)模包括:行業(yè)市場的歷史與前景,內(nèi)地或海外市場的規(guī)模及增長趨勢(shì),行業(yè)競爭對(duì)手及本公司競爭優(yōu)勢(shì),未來3年市場銷售預(yù)測(cè)。
    你要解決的問題包括:描述關(guān)于該問題的真實(shí)情況及市場需求,要讓投資人認(rèn)識(shí)到這是個(gè)有趣且又真實(shí)需求的問題。
    產(chǎn)品/服務(wù)的介紹包括:產(chǎn)品的技術(shù)水平、創(chuàng)新度、獨(dú)特性、競爭優(yōu)勢(shì)。
    解決方案包括:為什么能夠解決問題,為什么你的方案比其他的方案要好。比如,自身的產(chǎn)品可能比現(xiàn)有解決方案更便宜、小巧、快捷、方便或讓用戶有更好的體驗(yàn)。
    研發(fā)主要包括:研發(fā)團(tuán)隊(duì)技術(shù)水平、競爭力及對(duì)外合作情況,專利或其他技術(shù)水平成果及水平,已投入的研發(fā)費(fèi)用及今后投入計(jì)劃。
    一般有實(shí)體產(chǎn)品的才會(huì)涉及到生產(chǎn)方式與設(shè)備,成本控制,但所有軟硬產(chǎn)品和服務(wù)都要有質(zhì)量保證。
    線上和線下的營銷策略包括:在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性。
    你產(chǎn)品或服務(wù)的目標(biāo)用戶是誰?他們?cè)敢飧顿M(fèi)嗎?會(huì)付多少?目標(biāo)用戶會(huì)決定你的細(xì)分市場大小、競爭對(duì)手以及增長趨勢(shì)。
    沒有競爭對(duì)手的市場,是一個(gè)不存在的市場。你要幫助投資人了解市場要解決的問題,分析競爭對(duì)手的一舉一動(dòng)以及他們提供的現(xiàn)有解決方案,從而驗(yàn)證大家對(duì)市場潛在規(guī)模的直覺預(yù)測(cè)。即使你覺得自己打開了一個(gè)全新的市場,但是由于問題的存在,也必然有人會(huì)找到了解決方案。
    所以,要承認(rèn)市面上存在的部分解決方案,并有類似解決方案的潛在競爭對(duì)手,但是,要強(qiáng)調(diào)你的方案為什么更好,定位與隊(duì)友有什么差別,真實(shí)誠懇的分析會(huì)增加你的可信度。如果沒有競爭,投資人會(huì)感到緊張,覺得你不可信,根本沒有花時(shí)間去網(wǎng)上搜索。
    其中要包括:未來3年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報(bào)率等,多過3年的預(yù)測(cè)都不可信。項(xiàng)目實(shí)施可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施。
    那些客戶會(huì)付費(fèi)?現(xiàn)在有哪些b2c的免費(fèi)用戶?怎樣把他們轉(zhuǎn)換成付費(fèi)用戶?往往b2b的解決方案價(jià)值鏈中有多名玩家,要確定對(duì)自己在價(jià)值鏈中的明確定位,誰會(huì)付錢?付多少?有些問題是沒人愿意付費(fèi)去解決的,還有一些問題,那就是獲利者并不是付錢的用戶。你的解決方案是一片維他命還是一片止痛藥?維他命是不錯(cuò),但止痛藥是必須的。
    其中包括:資金需求額度、用途、使用計(jì)劃,擬出讓股份(可以算出融資前或融資后的估值),投資人權(quán)利,推出方式。之后會(huì)詳細(xì)說明。
    為了達(dá)到什么樣的里程碑,我們需要多少錢;什么時(shí)候才會(huì)達(dá)到收支平衡和贏利;預(yù)計(jì)收入、毛利和贏利的預(yù)算和假設(shè)基礎(chǔ)的制造和銷售數(shù)據(jù)都是什么。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇二
    1.本店發(fā)屬于飾品服務(wù)行業(yè),名稱為“洛櫻動(dòng)漫天堂”,是個(gè)人獨(dú)資店鋪。主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、bjd娃娃(balljointdoll球型關(guān)節(jié)人偶)、景品、可動(dòng)人型、手辦、gk、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產(chǎn)品。
    2.本店打算開在學(xué)校旁,開創(chuàng)期是一家中小檔動(dòng)漫產(chǎn)品店,未來打算逐步發(fā)展成為像動(dòng)漫sky一樣大市場。
    3.本店需創(chuàng)業(yè)資金3萬3千元。
    1.由于地理位置處于學(xué)校旁,客源相對(duì)豐富,但競爭對(duì)手還算少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,做動(dòng)漫周邊還要注意人們的品牌選擇,時(shí)刻注意當(dāng)前動(dòng)漫周邊的走勢(shì),在種類上先取勝。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的動(dòng)漫周邊連鎖公司,在眾多動(dòng)漫周邊店品牌中闖出一片天地,并成動(dòng)漫周邊市場的著名品牌。
    1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:學(xué)校學(xué)生。
    2.競爭對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知學(xué)校旁比較正規(guī)的動(dòng)漫周邊比較少,所以這樣對(duì)于我們也很有利。
    1.對(duì)開店后的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費(fèi)傾向、地域性、作息規(guī)律等因素有個(gè)明確的判斷。然后依據(jù)這些原則開設(shè)店鋪。
    2.首先開業(yè)的半年內(nèi)應(yīng)該和各種批發(fā)商及生產(chǎn)廠家做好溝通,在價(jià)格及產(chǎn)品質(zhì)量方面做到優(yōu)勢(shì);隨后配合動(dòng)漫游戲的進(jìn)度進(jìn)行同期宣傳,使得周邊產(chǎn)業(yè)能夠與動(dòng)漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅(qū);其次,積極和周邊開發(fā)商合作,溝通產(chǎn)品類型和市場銷售定位;做到全部了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和出廠模式。
    3.動(dòng)漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介,加強(qiáng)向消費(fèi)者的宣傳,以激起消費(fèi)者的消費(fèi)與購買欲望。尤其是過路人一眼就可以看到的店面,在設(shè)計(jì)時(shí)一定更要吸引人。店鋪的店內(nèi)通道設(shè)計(jì),是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法,不要有過多的回旋環(huán)繞。要讓顧客能在無意之中,順路參觀完所有的商品。
    4.開業(yè)行銷:開業(yè)前到各大院校進(jìn)行宣傳,形式為卡牌發(fā)放,得到卡牌者可以在開業(yè)前三天內(nèi)以8折優(yōu)惠價(jià)格購買產(chǎn)品。到各客流量大的地方發(fā)放傳單,對(duì)象是青少年群體,憑傳單首次進(jìn)店可以享受8.5折優(yōu)惠。傳單有編碼,復(fù)印無效。開業(yè)當(dāng)天所有進(jìn)店消費(fèi)人員均贈(zèng)送動(dòng)漫或者游戲主題日歷牌一個(gè)。(或其他實(shí)用小型物品價(jià)值不超過5元)。
    5.而良好的服務(wù)態(tài)度,建立起屬于自己的顧客群體。
    6.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
    7.根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn),顧客群體,價(jià)格定位想好方案。
    8.目標(biāo)明確,并且一直朝這個(gè)方向努力。盡量在品種上做到齊全,讓買家有足夠的挑選余地。
    9.建立會(huì)員制:方法:一次性購買300元商品,或者累計(jì)購買600元商品即可成為會(huì)員。成為會(huì)員后贈(zèng)送300積分,并從此之后持積分會(huì)員卡購買本店商品均8.8折優(yōu)惠,每實(shí)際消費(fèi)1元人民幣得積分1分,積分累計(jì)每增加100都有禮品贈(zèng)送,也可以積累至一定分?jǐn)?shù)得大禮。所有積分累計(jì)超過2000分之后升級(jí)為貴賓會(huì)員,持積分會(huì)員卡購買產(chǎn)品均銷售7.5折優(yōu)惠。
    10.成立俱樂部并定期每月舉辦活動(dòng):
    啟動(dòng)資產(chǎn):大約需5萬元。
    設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約2000元4.員工(2名)同一服裝需500元5.動(dòng)漫周邊產(chǎn)品2左右萬元月銷售額(均勻):最少20000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型動(dòng)漫周邊店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額最少可達(dá)20000元。
    每月支出:12200元。房租:最佳選址在青少年較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如學(xué)校),約5000元。
    貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名,工資計(jì)1500元。水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,一年左右即可收回投資。
    產(chǎn)品種類齊全,花樣繁多,涵蓋各種國產(chǎn)進(jìn)口動(dòng)漫游戲種類,面向大眾,主要吸引喜歡愛好動(dòng)漫或游戲的群體,更設(shè)立精品區(qū),專業(yè)銷售限量版和珍藏版產(chǎn)品,吸引廣大收藏愛好者。
    風(fēng)險(xiǎn)一、方向把握不當(dāng):
    這種風(fēng)險(xiǎn)會(huì)出現(xiàn)在經(jīng)營者初期的市場定位上,一旦這個(gè)錯(cuò)誤三個(gè)月內(nèi)得不到解決,企業(yè)只有倒閉。
    風(fēng)險(xiǎn)二、進(jìn)貨渠道及溝通:
    這種風(fēng)險(xiǎn)會(huì)出現(xiàn)在進(jìn)貨渠道過于狹窄,能夠?qū)е律唐沸畔㈤]塞,造成產(chǎn)品種類不全,商品短貨的現(xiàn)象,直接影響店面效益。
    應(yīng)采取的措施是積極觀察市場狀況,時(shí)刻掌握前沿的最新信息,及時(shí)有效的和生產(chǎn)廠家進(jìn)行溝通。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇三
    財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
    其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書:財(cái)務(wù)規(guī)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書:財(cái)務(wù)規(guī)劃
    損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果; 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率。
    風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
    (1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?
    (2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?
    (3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)?
    (4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
    (5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書:財(cái)務(wù)規(guī)劃工作計(jì)劃
    如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇四
    7月20-22日,第六屆清華大學(xué)中國創(chuàng)業(yè)者訓(xùn)練營在湖南長沙舉行。旨在進(jìn)一步完善我國創(chuàng)業(yè)投融資環(huán)境,激發(fā)全民族創(chuàng)業(yè)意識(shí),提升廣大創(chuàng)業(yè)者能力。金融界網(wǎng)站全程圖文直播。
    idg創(chuàng)始合伙人熊曉鴿在看到中國創(chuàng)業(yè)蓬勃?jiǎng)蓊^的同時(shí),也對(duì)當(dāng)前的一些現(xiàn)狀表示憂慮,“有幾家能夠成為國際性的企業(yè)?又有哪家是靠自己的原創(chuàng)技術(shù)取得成就?”他說,最近兩三年里,中國出現(xiàn)超過5000家的風(fēng)投基金,在尋找項(xiàng)目的過程中,造成了巨大地浪費(fèi)。
    “做企業(yè)要踏踏實(shí)實(shí),同時(shí)要敢于人先?!毙軙曾澖ㄗh創(chuàng)業(yè)者。做企業(yè)一定要有全局觀念,實(shí)事求是,一定做好市場研究。
    熊曉鴿分享了他的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)業(yè)要抓住如下四點(diǎn):要?jiǎng)?chuàng)業(yè)首先要明白市場;產(chǎn)品特色設(shè)計(jì)也要實(shí)事求是;有一個(gè)優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊(duì),保證執(zhí)行能力和應(yīng)變能力;進(jìn)入市場的時(shí)機(jī)非常重要。
    要想商業(yè)計(jì)劃取得成功,得到投資,那就把創(chuàng)業(yè)計(jì)劃在兩頁紙內(nèi)體現(xiàn)清楚,熊曉鴿說,“清晰、簡練的商業(yè)計(jì)劃是成功夢(mèng)想的凝聚。”
    熊曉鴿還對(duì)政府和創(chuàng)業(yè)企業(yè)之間的關(guān)系進(jìn)行解讀,建議中國成立一個(gè)專門的協(xié)調(diào)與創(chuàng)立創(chuàng)投機(jī)構(gòu)的部門,成立專業(yè)銀行為中小企業(yè)融資提供服務(wù),政府引導(dǎo)基金給予創(chuàng)業(yè)者合理的支持,不只是給錢,而是給能夠增值的錢。
    在回答創(chuàng)業(yè)者關(guān)于團(tuán)隊(duì)的提問時(shí),熊曉鴿用三國和水滸進(jìn)行了解讀,劉備是一個(gè)很好的創(chuàng)始人,三顧茅廬是成功的營銷手段。
    他說,創(chuàng)業(yè)者最重要的一點(diǎn)不是智商,而是情商。宋江是個(gè)情商很高的人,上梁山排座次就是股權(quán)分配,朝廷招安是股權(quán)轉(zhuǎn)讓上市。他失敗的地方在于不懂得并購,不是與方臘合作,而是硬碰硬。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇五
    西南風(fēng)炒鍋餐廳。
    餐飲類
    我們的項(xiàng)目屬于第三產(chǎn)業(yè)的餐飲范疇。
    所謂煎鍋,就是西南特色的小吃店,可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬件組成簡單,需要一個(gè)鍋,一個(gè)中間有一個(gè)大圓孔像壺嘴的洞,一個(gè)液化爐,液化氣。接下來是菜。搭配客戶需要的菜品,搭配大量的調(diào)味品。然后用植物油刷鍋。這個(gè)時(shí)候就可以把菜放在上面吃了!最后,把胡椒粉、味精、鹽放在桌子上。根據(jù)自己的口味,在小蝶加入胡椒、味精和鹽,就完成了一頓特殊的飯菜。
    通過七上一下來分析。
    一、市場方面:在我們學(xué)校外面開這么一家風(fēng)味獨(dú)特的特色餐廳,關(guān)鍵是要填補(bǔ)市場空白,先從一點(diǎn)做起,然后做大。從投資成本來說,這是一個(gè)低投入高回報(bào)的創(chuàng)業(yè)思路。
    二、位置:店面的首選是各大學(xué)外的商業(yè)小吃街,大學(xué)生是我們的第一消費(fèi)者。作為餐廳,我們的特色餐廳性價(jià)比很高。根據(jù)大學(xué)生消費(fèi)習(xí)慣的特點(diǎn),我們的特色餐廳會(huì)對(duì)他們很有吸引力,因?yàn)槲覀儍r(jià)格適中,菜量大,味道好,店內(nèi)的精裝修、特色菜、良好的宣傳、熱情周到的服務(wù)一定會(huì)受到大學(xué)生的青睞。特別是西南地區(qū)的大學(xué)生,在這里可以感受到家常菜的感覺。
    四,著裝:服務(wù)員想打扮自己,樹立良好的品牌形象。
    五、營銷策略:可以提前預(yù)定,開會(huì)員卡,適當(dāng)促銷,積分活動(dòng)等。
    六,衛(wèi)生:我們餐廳的食品一定要保持其色、香、味,保證食品安全,制作過程透明,讓消費(fèi)者放心、放心地食用。
    七,未來:就目前的市場而言,我們的特色餐廳前景非常大。
    首先,西南特色大鍋填補(bǔ)了大學(xué)生周邊餐飲市場的空白,潛在消費(fèi)群體大,消費(fèi)優(yōu)勢(shì)足。根據(jù)近幾年的實(shí)地觀察和消費(fèi)調(diào)查,高校外的小吃店一定能贏而不虧。
    其次,大學(xué)生周邊市場多為小店面,食品安全衛(wèi)生沒有保障,店面小,裝修差,服務(wù)差。因此,我們的經(jīng)營理念、服務(wù)態(tài)度和裝飾特色是我們相對(duì)于市場上其他餐廳的巨大優(yōu)勢(shì)。
    八、帶著創(chuàng)業(yè)熱情:我們的精神團(tuán)隊(duì)不僅有創(chuàng)業(yè)的想法,還有創(chuàng)業(yè)的理想和熱情。會(huì)投入我們所有的熱情和力量。
    風(fēng)險(xiǎn)
    餐館經(jīng)營的最大風(fēng)險(xiǎn)是市場風(fēng)險(xiǎn)、定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)和管理風(fēng)險(xiǎn)。
    1、市場風(fēng)險(xiǎn)是:高校外的餐廳很多,很多都有固定的消費(fèi)群體,現(xiàn)在的消費(fèi)者大多習(xí)慣性的選擇自己熟悉和知道的東西選擇性消費(fèi),一定程度上會(huì)阻礙我們餐廳的上市。
    2、定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)是:現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在上漲,我們周圍的一些小吃店價(jià)格低,可能無法保證最大的利潤率。
    3、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)是:由于農(nóng)產(chǎn)品的一些不穩(wěn)定因素,我們將缺貨。
    4、管理風(fēng)險(xiǎn)是:因?yàn)槭呛匣镏疲乱院蠼?jīng)營管理出現(xiàn)矛盾,導(dǎo)致散漫。
    但是我們相信我們能夠克服這些風(fēng)險(xiǎn)。除了我們創(chuàng)業(yè)的激情,原因如下:
    1、我們的店面裝修好了。我們店面有統(tǒng)一的廣告口號(hào)。與其他廠商相比,他們有更多的營銷策略。
    2、我們的店鋪在外部裝飾上是獨(dú)一無二的,我們的特點(diǎn)給了我們?cè)谑袌錾险痉€(wěn)腳跟的信心。
    3、作為大學(xué)生喜歡消費(fèi)者,我們更貼近學(xué)生,更了解他們的心理需求,可以不斷進(jìn)行營銷調(diào)整。
    4、在管理方面,我們先以協(xié)議的形式列舉未來可能出現(xiàn)的問題,并提出解決方案,然后讓他產(chǎn)生法律效益,避免未來的矛盾。
    5、定價(jià),為了保證一定的利潤率,盡可能讓消費(fèi)者受益,真正做到低消費(fèi)、高享受。
    我們采用融資的方式。
    具體如下:
    向投資人介紹我們的創(chuàng)業(yè)思路,與條件優(yōu)越、有創(chuàng)意可行性的投資人協(xié)商,雙方簽訂協(xié)調(diào)合同。協(xié)議規(guī)定了基金被邀請(qǐng)的期限,在邀請(qǐng)的兩年內(nèi),根據(jù)投資者投入的資金數(shù)額發(fā)放年終分紅。這樣一來,一是讓投資者放心,他們的資金會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)返還,二是讓投資者嘗到參與餐廳的紅利(具體同步于雙方協(xié)商)。
    充分和系統(tǒng)的服務(wù)
    既然是餐廳,我們就在匹配鍋爐特點(diǎn)的前提下,在店里捆綁一些附屬產(chǎn)品。比如飲料和飲品,以及具有獨(dú)特西南特色的冰粉和冰漿等。這樣不僅不改變餐廳特色煎鍋的主要特點(diǎn),還會(huì)在為消費(fèi)者提供更大更好服務(wù)的情況下,增加我們店的各種服務(wù)特色。同時(shí)也會(huì)帶來更多的盈利空間。因?yàn)樽钪匾劦氖欠諊?,飲料和音樂是必須的?BR>    資金需求和財(cái)務(wù)計(jì)劃
    風(fēng)險(xiǎn)投資15萬左右。
    財(cái)務(wù)管理全天候透明管理。具體來說就是每天、每月、每季度、年終總賬記賬的目的。在明確利潤的同時(shí),也可以給我們的投資者一個(gè)更有力、更準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)解釋。
    分為短期目標(biāo)和長期愿景。
    短期目標(biāo)是在榆中下官營大學(xué)城創(chuàng)建我們的第一家特色餐廳。為以后打造特許經(jīng)營模式做好經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和基礎(chǔ)宣傳。第一家打開市場,在市場站穩(wěn)腳跟的店鋪,不僅是早期創(chuàng)業(yè)的可行性驗(yàn)證,也是對(duì)我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)信心的極大鼓舞。
    長期目標(biāo)是進(jìn)軍蘭州、甘肅等省市的大學(xué)市場,實(shí)現(xiàn)我們的加盟連鎖店形式。最終成為真正的餐飲企業(yè)。
    通過以上具體分析,我們有充分的理由相信我們的業(yè)務(wù)會(huì)成功;我們對(duì)我們的西南餐廳成為企業(yè)充滿信心。
    產(chǎn)品和服務(wù)
    1、產(chǎn)品介紹(附加圖片)
    名稱:老郭(無湯火鍋)
    顏色:色彩豐富
    風(fēng)味:西南風(fēng)味(貴州特色)
    詳細(xì)介紹:適合大眾口味的小吃店,可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬件組成簡單,需要一個(gè)鍋,一個(gè)中間有一個(gè)大圓孔像壺嘴的洞,一個(gè)液化爐,液化氣。接下來是菜。搭配客戶需要的菜品,搭配大量的調(diào)味品。然后用植物油刷鍋。這個(gè)時(shí)候就可以把菜放在上面吃了!最后,把胡椒粉、味精、鹽放在桌子上。根據(jù)自己的口味,在小蝶里加胡椒粉、味精、鹽,就可以吃了。
    2、服務(wù)項(xiàng)目
    一、服務(wù):指店內(nèi)外的消費(fèi)環(huán)境。包括內(nèi)部桌椅風(fēng)格、店面環(huán)境、餐具應(yīng)用等。讓顧客感到舒適和滿意。
    二、態(tài)度:指服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。服務(wù)要周到熱情,一切都要基于客戶的合理要求。比如主動(dòng)給客戶倒水,介紹菜單,拿筷子。讓消費(fèi)者真正有家的感覺。
    具體實(shí)施:
    1、商店的整體裝飾。在滿足大鍋特點(diǎn)的前提下,更貼近大學(xué)生對(duì)于裝修的消費(fèi)習(xí)慣和感受。(可在大學(xué)生實(shí)地調(diào)查后進(jìn)行)
    2、系列設(shè)計(jì)(菜單、服裝、餐具、廣告、色彩、口號(hào))
    3、舒適新穎的桌椅(人性化、個(gè)性化、舒適)
    4、店內(nèi)設(shè)施的布置(尊重顧客的方便??梢允强蛻粲懈嗟幕顒?dòng)空間,設(shè)置衣架、衣柜等小設(shè)施,可以讓我們的客戶更方便。)
    5、餐具衛(wèi)生干凈(專業(yè)消毒,多次清洗,臟碎的餐具不得給消費(fèi)者使用。)
    6、熱情周到的服務(wù)(在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬不要引起惡心的服務(wù)。)
    7、價(jià)格合理公平(調(diào)查其他食品價(jià)格,統(tǒng)計(jì)自身成本,彌補(bǔ)利潤差異后,給每個(gè)消費(fèi)者一個(gè)可以接受的價(jià)格。)
    8、外賣服務(wù)(現(xiàn)送,無誤。并且應(yīng)該和我們的ci一致。既給消費(fèi)者專業(yè)的服務(wù)感,又達(dá)到無形的宣傳功能。)
    9、產(chǎn)品質(zhì)量保證(最重要的。這是每家餐廳的絕對(duì)前提,也是我們特色餐廳的重中之重。)
    10、外賣包裝統(tǒng)一設(shè)計(jì),衛(wèi)生
    11、食用工具(基本餐具、各種食材、單巾。)
    12、可以提前訂餐(設(shè)立專用訂餐電話,根據(jù)營業(yè)時(shí)間店內(nèi)消費(fèi)者數(shù)量提供精準(zhǔn)服務(wù)。)
    13、回饋消費(fèi)者的活動(dòng)(促銷活動(dòng)、相應(yīng)的促銷活動(dòng)和回饋消費(fèi)者的感恩活動(dòng)可以每季度或在活動(dòng)日的周年紀(jì)念日進(jìn)行。這樣可以達(dá)到進(jìn)一步樹立我店良好形象的效果??诒⑷藲?、滿意度都有所提升。)
    14、建立其他配套設(shè)施(如廁所等。)
    1、市場分析:
    我們瞄準(zhǔn)的市場是高校外的商業(yè)小吃街。目前據(jù)調(diào)查分析,人民大學(xué)、蘭州大學(xué)榆中校區(qū)的商業(yè)餐飲街規(guī)模不是很大,但發(fā)展空間很大。外面的餐廳大多以炒菜、火鍋、豆角、燒烤為主,占外面所有餐廳的80%以上。
    店面面積級(jí)裝修:大部分店面面積有限,裝修差,服務(wù)一般。
    消費(fèi)者口味:重要的是口味差不多。在學(xué)生飲食選擇有限的情況下,大學(xué)生除了食堂還是別無選擇。也就是說,雖然有錢,但是有些想吃,想嘗試新品種的人并不滿足。
    實(shí)證分析:根據(jù)我們團(tuán)隊(duì)三年的在校經(jīng)歷和之前的了解,校外就餐結(jié)構(gòu)非常不完善,而且根據(jù)我們的詳細(xì)調(diào)查,我們學(xué)校西南和蘭州大學(xué)的學(xué)生超過6000人,我們西南鍋爐的市場對(duì)這個(gè)西南消費(fèi)群體有很大的潛力,最重要的是,我們特色的鍋爐店填補(bǔ)了校外就餐的一個(gè)空白,這個(gè)空白符合消費(fèi)者的口味。
    2、市場競爭和機(jī)遇:
    競爭對(duì)手的swot分析;
    我們學(xué)校外面的西南炒鍋館有五家競爭對(duì)手,其中一家有東北菜,兩家有重慶燒烤,兩家有四川小吃,都是經(jīng)營了三年多的。東北餐廳形式簡單,味道不好,客源稀少。重慶燒烤是好生意,但也是壞生意。四川小吃衛(wèi)生環(huán)境差,服務(wù)質(zhì)量差,就餐環(huán)境擁擠凌亂。外面的小吃車依然威脅著我們。但是由于他們的規(guī)模有限,沒有固定的場所,沒有聚餐,我們抓住了競爭對(duì)手的弱點(diǎn),推出了“低消費(fèi)、高享受、好質(zhì)量、低價(jià)格”等營銷策略,在這樣的市場中一定會(huì)拓展出一個(gè)屬于西南鍋爐的世界。
    其次,人大的用餐環(huán)境以小店面為主,沒有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一的形象,各種餐廳參差不齊,無法為消費(fèi)者提供良好的用餐環(huán)境。我們餐廳外面都有以上提到的東西。況且外面沒有第二家餐廳,也符合大眾口味,所以“人有我的事,人無我的事”。所以市場前景非常誘人。
    a、我們的餐飲網(wǎng)點(diǎn)主要面向?qū)W生,價(jià)格不高,屬于中低消費(fèi),這樣才能保證消費(fèi)者買得起最劃算的。
    b、大力發(fā)展各種與煎鍋配套的小吃,如飲料、冰粉、冰醬等,制作容易,有西南風(fēng)味。價(jià)格便宜,套餐可因地制宜。讓消費(fèi)者感受到更多的好處。
    就我們而言,我們沒有直接的競爭對(duì)手。即使有很多當(dāng)?shù)匦〕?,它們也不?huì)與我們特殊的烹飪鍋沖突。而且從他們規(guī)模有限,服務(wù)差,就餐環(huán)境擁擠骯臟。我們有更好的服務(wù)和用餐環(huán)境。而且口味獨(dú)特,符合大眾。
    d,和我們有相似之處的店鋪,市場份額大概在——35%左右。根據(jù)我們這三年的觀察,銷售業(yè)績并不是很樂觀。所以在消費(fèi)者中的形象不是很突出,每個(gè)店鋪的固定客戶非常有限,消費(fèi)者的隨機(jī)選擇成為他們店鋪來源的很大一部分。
    e、其他餐廳一般不使用任何廣告手段,這是他們的軟肋,他們只是依靠消費(fèi)者的口頭溝通。所以可以充分發(fā)揮自己的絕對(duì)優(yōu)勢(shì),因?yàn)槲覀兪菑V告專業(yè)的學(xué)生。
    我們的劣勢(shì)是這些店經(jīng)營了幾年,也對(duì)大學(xué)生的心理印象深刻。相比之下,正式開業(yè)時(shí),我們?nèi)狈\(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和市場經(jīng)驗(yàn)??赡軙?huì)出現(xiàn)市場一時(shí)半會(huì)打不開的情況。另外,我們還有未完成的學(xué)業(yè),不能24小時(shí)運(yùn)營。
    但是我們的產(chǎn)品是特色產(chǎn)品,服務(wù)周到,環(huán)境優(yōu)越。而且根據(jù)我們的人事安排,我們會(huì)招聘一些全職店員。雖然我們繼續(xù)上課,但我們保證每天都開門。為此,我們有理由相信我們會(huì)克服這樣的缺點(diǎn)。就是最大化自己的優(yōu)勢(shì)。
    3、消費(fèi)者分析:
    我們的目標(biāo)消費(fèi)者主要是大學(xué)生,進(jìn)一步的目標(biāo)消費(fèi)者是西南地區(qū)的學(xué)生。因?yàn)槲覀兊腻伔衔髂先说拇蟊娍谖?,西南消費(fèi)者會(huì)最想嘗嘗我們的產(chǎn)品。潛在的消費(fèi)者是其他地區(qū)的學(xué)生、校外本地人和校外長期居民。我們會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生多樣化的口味,在不改變特色的情況下做出改變,讓我們的產(chǎn)品能夠滿足更多消費(fèi)者的口味。
    現(xiàn)在大學(xué)生的消費(fèi)心理主要是習(xí)慣性購買。經(jīng)濟(jì)購買和不確定購買。主要是“求真、創(chuàng)新、誠信”。他們通常在中午、下午和晚上吃飯。而且他們的消費(fèi)行為一般都是隨機(jī)的,很好奇,想嘗試新事物。所以我們的客戶可以說是相當(dāng)充足了?,F(xiàn)在大學(xué)生消費(fèi)的主要項(xiàng)目主要是娛樂和飲食。一般很容易情緒化消費(fèi),只要在店里品嘗到好東西,就會(huì)頻繁光顧,成為店里的常客。
    第一、我們未來的潛在消費(fèi)者數(shù)量約為6000人??砂l(fā)展的消費(fèi)者都是在校學(xué)生。
    第二,我們的消費(fèi)群體沒有收入,生活來源是家庭每月提供的生活費(fèi),消費(fèi)水平屬于中低水平。因此,我們將最大限度地調(diào)整價(jià)格。我們鍋爐店就符合這種低端消費(fèi)。我們也可以降低價(jià)格,讓我們的消費(fèi)者受益,讓他們的錢花得值。
    第三,消費(fèi)群體的教育水平在本科以上,都有足夠的認(rèn)知能力。所以一定要做好品味,給他們好服務(wù)。給大學(xué)生一種個(gè)人實(shí)用的感覺,那么大學(xué)生的消費(fèi)者就會(huì)主動(dòng)來找我們消費(fèi)。
    第四、根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)的季節(jié)性變化規(guī)律,我們會(huì)根據(jù)需求適當(dāng)改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù),讓我們的產(chǎn)品根據(jù)季節(jié)的變化,變成季節(jié)性的口味。比如夏天可以戒掉我們的冰粉、冰貼、冷飲、西南風(fēng)味的冷食。
    4、銷售計(jì)劃:
    第一、開業(yè)前進(jìn)行病毒式廣告,向我們的消費(fèi)者宣傳我們統(tǒng)一的店鋪形象、廣告語言和廣告方式,讓他們提前了解我們的餐廳,激發(fā)消費(fèi)者的好奇心。
    第二,向第一批消費(fèi)者介紹我店的特色和“物美價(jià)廉”的銷售策略,讓他們體會(huì)到我們店的好處,傳播口碑。還會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的需求要求問卷來改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
    第三,推出一系列套餐供消費(fèi)者選擇,讓消費(fèi)者感受到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠,推出會(huì)員卡制、季卡、月卡,發(fā)展固定消費(fèi)者。從而吸引更多的客戶。
    第四、前兩個(gè)月的業(yè)務(wù)推廣(根據(jù)實(shí)際情況)。比如每花一筆錢可以送多少券。積累消費(fèi)可以獲得一些獎(jiǎng)勵(lì)。
    第5、根據(jù)消費(fèi)者的不同生活方式,我們可以提供免費(fèi)的上門服務(wù)。此外,我們還可以贊助學(xué)校的社區(qū)活動(dòng)和公共活動(dòng),以提高我們商店的知名度、聲譽(yù)和良好形象。
    第6、我們店的店址需要設(shè)在人流最集中的區(qū)域。離大學(xué)越近越好,這樣才能盡可能的接近目標(biāo)消費(fèi)者,讓消費(fèi)者一出校門就能踏入我們的店鋪。
    第七、開業(yè)第一個(gè)月的主要任務(wù)(視實(shí)際情況而定)是打開我店知名度,提升我店在消費(fèi)者心目中的地位。而且我們有我們的優(yōu)勢(shì),因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,學(xué)生之間可以更好的交流。而且,我們會(huì)利用這個(gè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行宣傳。
    第八、當(dāng)?shù)赇伣?jīng)營情況穩(wěn)定后,我們會(huì)尋求下一步的發(fā)展。在現(xiàn)有市場穩(wěn)定、飽和、成熟后,有計(jì)劃地逐步向其他高校發(fā)展。在當(dāng)?shù)赝卣剐袠I(yè)優(yōu)勢(shì)。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇六
    第一部分摘要(整個(gè)計(jì)劃的概括,2-3頁)。
    第二部分綜述。
    第一章公司介紹。
    一.公司的宗旨(公司使命的表述)。
    二.公司簡介資料。
    三.各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)。
    四.公司管理。
    1.董事會(huì)。
    2.經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。
    3.外部支持(外聘人士/會(huì)計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì)等)。
    第二章技術(shù)與產(chǎn)品。
    一.技術(shù)描述及技術(shù)持有。
    二.產(chǎn)品狀況。
    1.主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格)。
    2.產(chǎn)品特性。
    3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介。
    4.研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表。
    5.知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略。
    6.無形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識(shí)產(chǎn)權(quán)/專利等)。
    三.產(chǎn)品生產(chǎn)。
    1.資源及原材料供應(yīng)。
    2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力。
    3.?dāng)U建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力。
    4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備。
    5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制。
    6.包裝與儲(chǔ)運(yùn)。
    第三章市場分析。
    一.市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分。
    二.目標(biāo)市場的設(shè)定。
    三.產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析。
    五.市場趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場機(jī)會(huì)。
    六.行業(yè)政策。
    第四章競爭分析。
    一.有無行業(yè)壟斷。
    二.從市場細(xì)分看競爭者市場份額。
    三.主要競爭對(duì)手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營銷、市場占有率等)。
    四.潛在競爭對(duì)手情況和市場變化分析。
    五.公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢(shì)。
    第五章市場營銷。
    一.概述營銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)。
    二.銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)。
    三.銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)。
    四.主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)及政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收賬款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)。
    五.銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策(方式及安排、預(yù)算)。
    六.促銷和市場滲透1.主要促銷方式。
    2.廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估。
    七.產(chǎn)品價(jià)格方案.定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)。
    2.影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策。
    八.銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。
    第六章投資說明。
    一.資金需求說明(用量/期限)。
    二.資金使用計(jì)劃及進(jìn)度。
    三.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等)。
    四.資本結(jié)構(gòu)。
    五.回報(bào)/償還計(jì)劃。
    六.資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等)。
    七.投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證)。
    八.投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告)。
    九.吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)。
    十.股權(quán)成本。
    十一.投資者介入公司管理之程度說明。
    十二.報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)。
    十三.雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))。
    第七章投資報(bào)酬與退出。
    一.股票上市。
    二.股權(quán)轉(zhuǎn)讓。
    三.股權(quán)回購。
    四.股利。
    第八章風(fēng)險(xiǎn)分析。
    一.資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)。
    二.市場不確定性風(fēng)險(xiǎn)。
    三.研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。
    四.生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)。
    五.成本控制風(fēng)險(xiǎn)。
    六.競爭風(fēng)險(xiǎn)七.政策風(fēng)險(xiǎn)。
    八.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收賬款/壞賬)。
    九.管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴)。
    十.破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
    第九章管理。
    一.公司組織結(jié)構(gòu)。
    二.管理制度及勞動(dòng)合同。
    三.人事計(jì)劃(配備/招聘/培訓(xùn)/考核)。
    四.薪資、福利方案。
    五.股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃。
    第十章經(jīng)營預(yù)測(cè)。
    增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資回報(bào)率預(yù)估及計(jì)算依據(jù)。
    第十章財(cái)務(wù)分析。
    一.財(cái)務(wù)分析說明。
    二.財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè).銷售收入明細(xì)表。
    2.成本費(fèi)用明細(xì)表。
    3.薪金水平明細(xì)表。
    4.固定資產(chǎn)明細(xì)表。
    5.資產(chǎn)負(fù)債表。
    6.利潤及利潤分配明細(xì)表。
    7.現(xiàn)金流量表。
    8.財(cái)務(wù)指標(biāo)分析。
    (1)反應(yīng)財(cái)務(wù)盈利能力的指標(biāo)。
    a.財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(firr)。
    b.投資回收期。
    c.財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值。
    d.投資凈利率。
    e.投資利稅率。
    f.資本金利潤率。
    g.不確定性分析:盈虧平衡分析、敏感性分析、概率分析。
    (2)反映項(xiàng)目清償能力的指標(biāo)。
    a.資產(chǎn)負(fù)債率。
    b.流動(dòng)比率。
    c.流動(dòng)比率。
    d.固定資產(chǎn)投資借款償還期。
    第三部分附錄。
    一.附件。
    1.營業(yè)執(zhí)照影印本。
    2.董事會(huì)名單及簡歷。
    3.主要經(jīng)營團(tuán)隊(duì)名單及簡歷。
    4.專業(yè)術(shù)語說明。
    5.專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等。
    6.注冊(cè)商標(biāo)。
    7.企業(yè)形象設(shè)計(jì)/宣傳資料(標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、說明書、出版物、包裝說明等)。
    8.簡報(bào)及報(bào)道。
    9.場地租用證明。
    10.工藝流程圖。
    11.產(chǎn)品市場成長預(yù)測(cè)圖。
    一、附表。
    1.主要產(chǎn)品目錄。
    2.主要客戶名單。
    3.主要供貸商及經(jīng)銷商名單。
    4.主要設(shè)備清單。
    5.主要調(diào)查表。
    6.預(yù)估分析表。
    7.各種財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)估表。
    當(dāng)你在寫商業(yè)計(jì)劃的時(shí)候,應(yīng)該達(dá)到下列目標(biāo):
    1、力求表述清楚簡潔。
    2、關(guān)注市場,用事實(shí)說話,因此需展示市場調(diào)查和市場容量。
    3、解釋潛在顧客為什么會(huì)掏錢買你的產(chǎn)品或服務(wù)。
    4、站在顧客的角度考慮問題,提出引導(dǎo)他們進(jìn)入你的銷售體系的策略。
    5、在頭腦中要形成一個(gè)相對(duì)比較成熟的投資退出策略。
    6、充分說明為什么你和你的團(tuán)隊(duì)最合適作這件事。
    7、請(qǐng)你的讀者做出反饋。當(dāng)你做商業(yè)計(jì)劃并向投資者提交時(shí),必須避免下列問題:
    1、對(duì)產(chǎn)品/服務(wù)的前景過分樂觀,令人產(chǎn)生不信任感。
    2、數(shù)據(jù)沒有說服力,比如拿出一些與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相去甚遠(yuǎn)的數(shù)據(jù)。
    3、導(dǎo)向是產(chǎn)品或服務(wù),而不是市場。
    4、對(duì)競爭沒有清醒的認(rèn)識(shí),忽視競爭威脅。
    5、選擇進(jìn)入的是一個(gè)擁塞的市場,企圖后來居上。
    6、商業(yè)計(jì)劃顯得非常不專業(yè),比如缺乏應(yīng)有的數(shù)據(jù)、過分簡單或冗長。
    7、不是仔細(xì)尋求最有可能的投資者,而是濫發(fā)材料。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇七
    開店地址:南寧市邕寧區(qū)蒲廟鎮(zhèn)。
    融資負(fù)責(zé)人姓名:饒松。
    職務(wù):創(chuàng)始人。
    電話:***。
    e-mail:383017638@網(wǎng)站:芳草集眼霜迷尚bb霜。
    1.關(guān)于產(chǎn)品。
    產(chǎn)品:產(chǎn)品在我選擇地區(qū)正處于一個(gè)新興的行業(yè),一個(gè)雛形發(fā)展階段,它的目前所提供的產(chǎn)品服務(wù):機(jī)器洗鞋、干洗運(yùn)動(dòng)鞋、休閑鞋清洗、旅游鞋清洗、布鞋清洗、磨沙皮鞋干洗及皮鞋干洗、皮靴干洗、鞋類殺菌除臭、鞋類護(hù)理等并上門服務(wù)。產(chǎn)品的獨(dú)特性在于與百姓生活息息相關(guān)。只要有人穿鞋就有市場需求,同時(shí)洗鞋和洗衣服一樣,洗鞋洗習(xí)慣了就會(huì)上癮,自己洗很麻煩,洗不干凈,很難干,拿出去太陽曬容易發(fā)黃及脫膠。在我們這里洗鞋店里洗鞋可以洗得十分干凈,而且可以殺菌、除臭、定型、加香,渙然一新新感覺,持久保靚一星期。只有有鞋的人都有市場需求,都會(huì)使用企業(yè)的產(chǎn)品,我們的主要定位是上班族和學(xué)生。產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是0.5,售價(jià)是3元。
    服務(wù)的特點(diǎn)是:30分鐘內(nèi)上門收鞋,如果不及時(shí)到達(dá)就免費(fèi)為他服務(wù),讓客戶有上帝的感覺。
    2.敢于競爭。
    競爭對(duì)手明確是洗鞋店的有一家金碧洗鞋店,他們宣傳不到位,影響力小,沒能上門服務(wù)。他們對(duì)產(chǎn)品是不主動(dòng)找銷路,是一種產(chǎn)品觀念,而我要做到市場營銷觀念。并且價(jià)格高,他們的定價(jià)在一雙5元。不能讓學(xué)生和普通市民所接受。競爭對(duì)手所采用的營銷策略是渠道策略,并且所占市場份額不大。
    競爭對(duì)手的產(chǎn)品與我們的產(chǎn)品相比,我們的優(yōu)勢(shì)在于:我們?cè)诜?wù)上更富有激情,用現(xiàn)在化理念對(duì)抗傳統(tǒng)的生意模式。我們還從不同的角度切入市場,而我的競爭對(duì)手則固守常規(guī),我們就會(huì)大占優(yōu)勢(shì),我們的業(yè)績和成果數(shù)字將證明這一點(diǎn)。
    和競爭對(duì)手相比顧客會(huì)偏愛本我們的原因是:我們的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價(jià)格合適,有特殊賣點(diǎn),就是上門收鞋,試業(yè)期間洗鞋效果不滿意不收費(fèi),用此來迅速增大市場份額,我們?cè)趧倓傞_業(yè)期間將挨家挨戶的宣傳,用最小的成本做最大的宣傳。
    3.了解市場。
    全鎮(zhèn)大概有8.5萬人,我們將進(jìn)入那種行業(yè)因?yàn)槭袌鲇羞@個(gè)需求,并且供小于求。其中所在地有4個(gè)高中(邕寧高中,南寧市41中南寧市42中,南寧市43中),一個(gè)職高,4個(gè)初中(城關(guān)中學(xué),蒲廟中學(xué),民族中學(xué),朝陽中學(xué)),2個(gè)小學(xué)(一小,二小),武警學(xué)校,接近一萬五名學(xué)生,還有大概六個(gè)政府單位,及一些民營企業(yè)單位。每人最低有3雙鞋,假如每人每月最低消費(fèi)3元,這鎮(zhèn)上大概有8.5萬人,所以這里市場巨大,又因?yàn)樗欠?wù)行業(yè)的朝陽行業(yè),市場前景廣闊,與百姓生活息息相關(guān)。只要有人穿鞋就有市場需求,同時(shí)洗鞋和洗衣服一樣,洗鞋洗習(xí)慣了就會(huì)上癮,自己洗很麻煩,洗不干凈,很難干,拿出去太陽曬容易發(fā)黃及脫膠。在我們這里洗鞋店里洗鞋可以洗得十分干凈,而且可以殺菌、除臭、定型、加香,渙然一新新感覺,持久保靚一星期。
    5.我們的宣傳措施是:對(duì)單位采取挨家挨戶的敲門宣傳,在周末進(jìn)行定點(diǎn)宣傳,廣開人脈,用免費(fèi)的人脈朋友進(jìn)行幫助,降低廣告成本的同時(shí)做到最大的宣傳、促銷買3送一以快速的占領(lǐng)市場份額成為老大。我們還采取風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移方法,使客戶盡快的接受這個(gè)新興行業(yè)。我們打算和超市進(jìn)行合作。我們的銷售戰(zhàn)略:采取客戶為先的策略,也許首次的交易量較小,但是我交了一位新朋友,一個(gè)下次還會(huì)記得我的新朋友,毫無疑問他下次會(huì)向他的朋友介紹給我做生意。我們采取轉(zhuǎn)逆風(fēng)險(xiǎn),和獨(dú)特賣點(diǎn),這樣能以最快的速度戰(zhàn)勝對(duì)手,并占領(lǐng)市場份額和令消費(fèi)者接受新興產(chǎn)品。我們將對(duì)員工進(jìn)行宣傳和基本知識(shí)的講解。
    7.展示你的管理隊(duì)伍。
    饒松是主要的負(fù)責(zé)人,另外還有兩名協(xié)助人員,一名是李嘉良,性別男,高中時(shí)間擔(dān)任班長,責(zé)任心強(qiáng),辦事能力好。另一名是梁海燕,性別女,此人勤勞,誠實(shí),富有責(zé)任心。團(tuán)隊(duì)能力強(qiáng),便于調(diào)動(dòng),富有激情。我相信在這一個(gè)新興的行業(yè)中我們能風(fēng)雨無阻。其他資源:人脈,認(rèn)識(shí)老師和一些單位的職工,還有對(duì)區(qū)域的了解。
    8.加盟公司的簡介:
    16800加盟盟,五百車費(fèi)去公司簽約,三百元宣傳單,一千元店面租金,850元招工,500元促銷活動(dòng)。
    盈虧平衡分析:8000回本,定價(jià)3元,我們一雙鞋的純盈利是2.5元,我們打算積少成多。只要占領(lǐng)大量是市場份額就會(huì)有不可估計(jì)的盈利。我們預(yù)估我們的第一筆投資將用于2011年1月,收支平衡于2010年3月。我們將于2011年3月盈利,贏利點(diǎn)時(shí)的價(jià)格是3元。
    此行業(yè)處于發(fā)展期,我們期望完成20萬的銷售額,在3個(gè)月完成兩萬的稅前利潤。
    10.風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)。
    風(fēng)險(xiǎn):1.是我的客戶對(duì)此行業(yè)不夠了解,有潛在的需求。只在我們推出逆轉(zhuǎn)風(fēng)險(xiǎn),那么潛在的客戶就會(huì)迅速的變成眼前客戶。2是定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)。
    機(jī)會(huì):我們面前的商業(yè)機(jī)會(huì)對(duì)我們非常有意義,如果我們能做到有足夠的資金投資,就能快速的占領(lǐng)市場我們就有機(jī)會(huì)將在一個(gè)月內(nèi)將市場上的局部優(yōu)勢(shì),變?yōu)檎麄€(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)。掌握市場發(fā)展趨勢(shì)和需求,賦予創(chuàng)新精神和于眾不同的經(jīng)營。
    11.市場定位:我們把市場定位為上班族和高中、初中學(xué)生。我們將把我們的產(chǎn)品定位為[低價(jià)/高質(zhì)/物美價(jià)廉],這些將是我的競爭對(duì)手當(dāng)前所不能企及得。
    12.我們的價(jià)格依據(jù):是市場。我們達(dá)到這個(gè)價(jià)格是根據(jù)市場上的價(jià)格及成本。我們每月,每季,每年都觀察我們的價(jià)格,以保證不喪失市場上的潛在價(jià)值。
    備注:
    戶,他們?cè)僖膊粫?huì)做出錯(cuò)誤的、不好的、危險(xiǎn)的決定,這是一個(gè)很強(qiáng)的述求點(diǎn),會(huì)讓任何原來有防備的客戶卸下武裝。
    獨(dú)特賣點(diǎn)是:第一次不滿意不收費(fèi),30分鐘上門收鞋,超過時(shí)間免費(fèi)服務(wù)。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇八
    那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動(dòng)起來的商業(yè)計(jì)劃書,其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保商業(yè)計(jì)劃書能“擊中目標(biāo)”,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
    1、關(guān)注產(chǎn)品。
    在商業(yè)策劃書中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié),包括企業(yè)所實(shí)施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨(dú)特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會(huì)使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價(jià)是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計(jì)劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來,這樣出資者就會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家一樣對(duì)產(chǎn)品有興趣。在商業(yè)計(jì)劃書中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事?商品及其屬性的定義對(duì)企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計(jì)劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。商業(yè)計(jì)劃書對(duì)產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
    2、敢于競爭。
    在商業(yè)計(jì)劃書中,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家應(yīng)細(xì)致分析競爭對(duì)手的情況。競爭對(duì)手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對(duì)手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競爭對(duì)手所采用的營銷策略是什么?要明確每個(gè)競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對(duì)于每個(gè)競爭者所具有的競爭優(yōu)勢(shì),要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價(jià)格合適等等,商業(yè)計(jì)劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會(huì)是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的者。在商業(yè)計(jì)劃書中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風(fēng)險(xiǎn)以及本企業(yè)所采取的對(duì)策。
    3、了解市場。
    商業(yè)策劃書要給投資者提供企業(yè)對(duì)目標(biāo)市場的深入分析和理解。要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對(duì)消費(fèi)者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個(gè)因素所起的作用。商業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)包括一個(gè)主要的營銷計(jì)劃,計(jì)劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區(qū),明確每一項(xiàng)活動(dòng)的預(yù)算和收益。商業(yè)策劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外,商業(yè)計(jì)劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問題。
    4、表明行動(dòng)的方針。
    企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃應(yīng)該是無解可擊的。商業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲(chǔ)存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動(dòng)成本的情況。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇九
    目標(biāo)市場和目標(biāo)客戶:
    1.大中型城市的白領(lǐng)
    隨著城市化發(fā)展進(jìn)程的加速,健康生活,休閑生活的理念被越來越多人廣泛接受,越來越多現(xiàn)居住在大中型城市的白領(lǐng),喜歡對(duì)自己的生活工作場所進(jìn)行裝飾,而此時(shí)一盆美麗的盆景正是給他們的生活工作場所增添了一縷亮色,與此同時(shí)綠色植物可以減少輻射,增添活性氧離子,對(duì)人的身體有著巨大的好處。
    2.商務(wù)會(huì)議,大型活動(dòng)
    辦方后續(xù)處理這些植物的問題。
    3.花卉經(jīng)銷商
    現(xiàn)如今花卉經(jīng)銷商對(duì)銷售產(chǎn)品的個(gè)性化要求越來越高,而我們的空氣鳳梨系列的產(chǎn)品具有明顯特點(diǎn),又易養(yǎng)、美觀,是經(jīng)銷商不二的選擇。
    4.大中型酒店
    隨著時(shí)代的發(fā)展,越來越多酒店注意客房的布置,來滿足住客的審美需求,增添客房的藝術(shù)感,我公司可以和這些大中型酒店合作,并提供專門人才對(duì)這些酒店的盆景進(jìn)行護(hù)理工作。
    5.精裝修公司
    與精裝修公司合作,以讓利的方式,與其建立長期合作,提供裝修過程中所需要的一系列空氣鳳梨品種,白天吸收甲醛、苯烯類化合物,夜間吸收二氧化碳,是一種非常環(huán)保的植物。
    現(xiàn)有產(chǎn)品植物窗簾、植物壁畫等。
    市場定位:定位方式采用避強(qiáng)定位(避開強(qiáng)有力的競爭對(duì)手),目標(biāo)市場戰(zhàn)略采用產(chǎn)品專業(yè)化(空氣鳳梨),市場定位戰(zhàn)略:集中性戰(zhàn)略和產(chǎn)品差異化,創(chuàng)業(yè)初期緊跟市場領(lǐng)導(dǎo)者的步伐,做市場跟隨者,努力提高企業(yè)實(shí)力。
    空氣鳳梨早在100多年前就有人栽培觀賞,20世紀(jì)80年代才在國外廣泛流行,尤其風(fēng)靡日本、韓國及東南亞地區(qū)。
    我國近幾年已經(jīng)有多家植物園、部分業(yè)主及少數(shù)愛好者開始引種栽培,其中上海、武漢、南京等地對(duì)空氣鳳梨的引種和栽培已經(jīng)形成規(guī)模。
    目前,尚未普遍進(jìn)入市場和百姓家,相信假以時(shí)日,這種護(hù)理簡單、品質(zhì)優(yōu)秀的觀賞植物會(huì)成為大眾的新寵。
    空氣鳳梨不只是生存能力極強(qiáng),這種植物空氣凈化功能也十分強(qiáng)大,這是最大的賣點(diǎn)。
    家居軟裝飾市場一直是花卉企業(yè)關(guān)注的一個(gè)新領(lǐng)域,但受植物材料的限制,業(yè)內(nèi)在這一市場的開發(fā)基本空白,而空氣鳳梨可望成為打入家居綠化的一塊 敲門磚 。
    中高端市場是開發(fā)重點(diǎn)
    從世界花卉業(yè)生產(chǎn)布局的調(diào)查和我國花卉生產(chǎn)、 花卉品種的優(yōu)勢(shì)、 潛力、 花卉延伸開發(fā)產(chǎn)業(yè)分析了我國花卉業(yè)的發(fā)展方向;認(rèn)為我國花卉業(yè)將成為國民經(jīng)濟(jì)中的又一具有活力的支柱產(chǎn)業(yè)。
    但是雖然我國花文化、花生產(chǎn)歷史深厚,但不可否認(rèn)的是直到如今花卉業(yè)在我國的發(fā)展卻一直處于較為低迷的狀態(tài),消費(fèi)者心目中甚至沒有一個(gè)叫得上名字的值得依賴的品牌。
    深究其原因,眾多學(xué)者發(fā)現(xiàn),我國的花卉無論是質(zhì)量、技術(shù)含量還是營銷方式仍然十分落后。
    迄今為止,我國花卉種植地分散,缺乏集中有效的管理,企業(yè)盲目使用溫室種植,效益不佳;其次,我國花卉育種工作技術(shù)落后,研發(fā)人員只顧成果,不講應(yīng)用;花卉市場結(jié)構(gòu)混亂,僅是以中低檔批發(fā)市場為主體,兼顧花店、集貿(mào)市場、街頭零售等方式,沒有規(guī)范的市場運(yùn)作;企業(yè)缺乏信息,不善于引進(jìn)新品種,營銷和售后服務(wù)落后,品牌雜而小,品牌價(jià)值和形象亟待提高。
    品牌營銷:表層定位:通過向目標(biāo)客戶銷售空氣鳳梨取得盈利。
    深層錯(cuò)位:我們是做健康、優(yōu)質(zhì)生活的企業(yè)。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇十
    主聯(lián)系人。
    職務(wù)。
    電話號(hào)碼。
    傳真號(hào)。
    電子郵件。
    地址。
    郵政編碼。
    保密須知。
    本商業(yè)計(jì)劃書屬商業(yè)機(jī)密,所有權(quán)屬于公司或項(xiàng)目名稱。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于投資有限公司的投資者使用。收到本計(jì)劃書后,應(yīng)在7個(gè)工作日內(nèi)予以回復(fù)確認(rèn)立項(xiàng)與否,并遵守以下的規(guī)定。
    1、若不希望涉足本計(jì)劃書所述項(xiàng)目,請(qǐng)按上述地址盡快將本計(jì)劃書完整退回。
    2、在沒有取得公司或項(xiàng)目名稱的許可,不得將本計(jì)劃書全部或部分地傳遞給他人;
    3、應(yīng)該象對(duì)待貴公司的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對(duì)等本計(jì)劃書所提供的所有機(jī)密資料。本商業(yè)計(jì)劃書所涉及項(xiàng)目投資與管理內(nèi)容均可具體協(xié)商。
    申請(qǐng)人/公司(簽章):
    項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簽字:
    申請(qǐng)日期:
    一、摘要。
    二、公司介紹。
    1、公司歷史沿革。
    2、公司宗旨。
    3、組織及管理(公司位置、組織結(jié)構(gòu)、人員構(gòu)成和管理模式)。
    4、公司歷史業(yè)績。
    5、公司的外部公共關(guān)系。
    三、管理團(tuán)隊(duì)。
    2、管理體制和激勵(lì)機(jī)制:公司組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營決策程序、運(yùn)行管理機(jī)制、員工激勵(lì)制度;
    4、股份分配在貴公司的股本中重要股東的情況,列表說明重要股東的名稱、持股量、股份單價(jià)、占總股份的比例等資料。若有自然人、持股會(huì)為股東,要詳細(xì)介紹其背景。
    5、董事會(huì):簡略概括一下你的董事會(huì)的背景、組成和董事會(huì)成員的簡歷。
    四、產(chǎn)品和服務(wù)。
    該部分主要介紹風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目下的核心產(chǎn)品,內(nèi)容包括。
    1、公司目前所有產(chǎn)品清單及其適用領(lǐng)域,簡要介紹主導(dǎo)產(chǎn)品;
    2、風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目的簡要介紹,包括:項(xiàng)目名稱、產(chǎn)品方案;產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域;
    3、產(chǎn)品前期開發(fā)研究進(jìn)展情況和現(xiàn)實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ),包括:
    產(chǎn)品開發(fā)處于何種階段;
    產(chǎn)品的創(chuàng)新之處,在國內(nèi)外領(lǐng)先程度(提供相關(guān)證明材料);
    開發(fā)和研究的設(shè)備、條件;
    生產(chǎn)線建設(shè)程度;
    4、產(chǎn)品的市場優(yōu)勢(shì),包括:
    專利技術(shù)。
    產(chǎn)品上市的周期;
    產(chǎn)品自身的影響力或依托單位的品牌形象等;
    5、該產(chǎn)品是否申請(qǐng)過國家有關(guān)基金資助?有無最后驗(yàn)收、鑒定的結(jié)論、評(píng)獎(jiǎng)等。
    7、資金籌措到位后,對(duì)于上述資源的滿足程度。
    五、技術(shù)來源。
    該部分詳細(xì)描述風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目產(chǎn)品所依賴的關(guān)鍵技術(shù)、相關(guān)技術(shù)的情況。
    1、貴公司近年來主要研究的技術(shù)領(lǐng)域和相關(guān)的技術(shù)成果;
    7、風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目的技術(shù)團(tuán)隊(duì)情況介紹,包括技術(shù)負(fù)責(zé)人、關(guān)鍵技術(shù)骨干的學(xué)歷、專業(yè)、工作背景等情況。
    六、市場分析。
    1、整個(gè)行業(yè)的市場需求狀況是什么?
    2、產(chǎn)品特定的細(xì)分市場,包括回答以下問題:
    你有哪些類型的顧客?
    現(xiàn)在及將來有多少顧客?
    這些顧客都分布在什么地方?
    產(chǎn)品使顧客接收有何障礙?顧客的購買(使用)標(biāo)準(zhǔn)是什么?
    你計(jì)劃采取什么策略使顧客使用、購買你的產(chǎn)品?
    3、市場的定位以及產(chǎn)品的價(jià)格。
    4、銷售渠道、銷售戰(zhàn)略和市場計(jì)劃。
    七、競爭分析。
    1、國內(nèi)主要競爭對(duì)手情況分析,包括:
    對(duì)手的名稱,地域分布;
    其目前開發(fā)的同類功能產(chǎn)品所處的研發(fā)階段,或產(chǎn)品在市場上的銷售情況;
    其未來可能對(duì)本項(xiàng)目產(chǎn)品造成的威脅分析。
    2、國外主要競爭對(duì)手產(chǎn)品開發(fā)民政部或銷售情況,與其相比貴公司的優(yōu)勢(shì)或劣勢(shì),包括:
    技術(shù)創(chuàng)新性,專利權(quán),工藝水平及領(lǐng)先程度;
    產(chǎn)品價(jià)格及生產(chǎn)成本;
    財(cái)務(wù)方面;
    規(guī)模大小及營業(yè)額;
    市場促銷策略。
    八、財(cái)務(wù)與成本分析。
    1、中小企業(yè)融資需求(含權(quán)益資本和債務(wù)需要)。
    2、資金使用計(jì)劃。
    3、預(yù)計(jì)未來三年產(chǎn)品銷量、損益表和資產(chǎn)負(fù)債表,并提供預(yù)測(cè)依據(jù)。
    九、戰(zhàn)略分析。
    1、公司戰(zhàn)略的擬訂。
    2、公司戰(zhàn)略的具體實(shí)施步驟。
    十、公司的核心競爭力。
    十一、風(fēng)險(xiǎn)分析。
    1、技術(shù)。
    2、市場。
    3、政策。
    4、管理體制。
    5、其他。
    十二、附件。
    1、公司客戶名單(目前和正在接洽)。
    2、有關(guān)媒體對(duì)于產(chǎn)品的介紹、宣傳等資料等等,公司需要。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇十一
    引言:在生活中,電影是一種文化,它把永不停息的時(shí)間和無窮盡的生活固化為一段段的影像,成為瞬間和永恒對(duì)話的中介。忙碌了一天,坐在舒適的影廳里欣賞一部好看的影片,不僅放松了一天的緊張心情,而且得到了美的享受。
    電 影是一個(gè)從上個(gè)世紀(jì)發(fā)展起來的文化產(chǎn)業(yè)。電影的核心就是演繹人文社會(huì)中人們常見的社會(huì)現(xiàn)象,并借用這種現(xiàn)象來表達(dá)作者的一些思想情感,讓世人都知道并且了 解作者的想法。但是電影只是一種傳播的介質(zhì)。電影獨(dú)具的圖像與聲音是任何傳播介質(zhì)都無法比擬的?,F(xiàn)代這個(gè)社會(huì)電影已經(jīng)轉(zhuǎn)變成了商業(yè)的模式運(yùn)轉(zhuǎn),并且還是利 用故事的核心思想以及設(shè)置的場景來表達(dá)一個(gè)社會(huì)現(xiàn)象或者是一個(gè)人的人生經(jīng)歷。隨著人們生活水平的上升,電影逐漸產(chǎn)生了電影文化,電影質(zhì)量的要求也越來越 高,電影產(chǎn)業(yè)也隨之帶動(dòng)起來了。
    在 我國歷史背景的影響下,五千年文化歷史的文明古國,人口眾多,生存形態(tài)各異,幅員遼闊,多姿多彩。改革開放之后,與世界的交流在逐步擴(kuò)展。近年來,歐美各 國形成了“中國熱”,全世界的人們都有興趣了解中國人的生活、情感、文化、國情等等方面的內(nèi)容,電影是最好的交流方式之一。可是目前電影創(chuàng)新卻相當(dāng)薄弱, 給人們的印象有些陳舊,迂腐,成為了影響中國發(fā)展的障礙。只有不斷地開拓視野,不斷地創(chuàng)新,不斷地進(jìn)取,才能是電影回歸到人性多方位的本質(zhì)特點(diǎn)上,把我給 予,運(yùn)用技術(shù)媒體代替?zhèn)鲃?dòng)宣傳方式,為觀眾呈現(xiàn)出更為優(yōu)秀的作品,他們回應(yīng)的廣大觀眾的真心喜愛,電影市場也會(huì)繁榮昌盛,并且逐漸形成有中國特色的電影風(fēng) 格,奠定中國電影在世界影壇上的地位。
    1. 項(xiàng)目簡介xx 電影院項(xiàng)目投資2800萬元,占地14300平方米。影城有代表當(dāng)今電影工業(yè)最高放映技術(shù)的數(shù)碼放映廳,經(jīng)常放映原汁原味的外國原版電影(配以中文字 幕),八號(hào)廳的豪華程度被冠以“電影頭等艙”的美名,這里有高雅舒適的環(huán)境,賞心悅目的視聽效果,奢華的座椅,可以預(yù)約開家庭聚會(huì)及生日聚會(huì)等包場點(diǎn)映。 飲料食品免費(fèi)。
    影城更多地注入了高科技含量,十個(gè)電影廳都采用了國際最先進(jìn)的視聽設(shè)備,如美國>
    1.行業(yè)現(xiàn)狀
    電 影的發(fā)行是從電影的發(fā)行公司通過各大院線發(fā)行,同一個(gè)地區(qū)也許有幾個(gè)院線,這就意味著有幾家電影院。假設(shè)一個(gè)地區(qū)只有一家電影院那市場的開發(fā)力度則是固定 的,市場的行動(dòng)方向則是剛性的,只需要通過一些發(fā)行方發(fā)布的最新電影影訊就能滿足信息更新的需要,就能產(chǎn)生影視效益,也就不存在競爭。但如果一個(gè)地區(qū)有幾 個(gè)院線(院線總和=2)時(shí),此時(shí)市場就不是一個(gè)剛性的市場了,存在一定的市場彈性,也就存在競爭。因此,在市場營銷的分析上,著重把握消費(fèi)者的心 理動(dòng)向,增強(qiáng)消費(fèi)觀念,在有保有增的原則下更大的瓜分地區(qū)的巨大蛋糕。
    從片源供應(yīng)的角度來看,自 20xx 年開始,中國國產(chǎn)電影產(chǎn)量保持高速增長的態(tài)勢(shì)。20xx 年全年故事影片產(chǎn)量達(dá)到558 部,比20xx 年的 526 部增長6.08%。在電影產(chǎn)量持續(xù)走高的同時(shí),進(jìn)入院線上映的影片數(shù)量增速較慢。20xx年院線放映國產(chǎn)影片約154 多部,超過三分之二以上影片未能在院線上映。電影產(chǎn)量和上映數(shù)量的矛盾依然存在,中國電影產(chǎn)業(yè)在數(shù)量和質(zhì)量的平衡上仍然有待加強(qiáng)。
    從放映市場供應(yīng)的角度來看,影院數(shù)量和銀幕數(shù)量快速增長,影院數(shù)量由20xx 年的1,243 家增長到20xx 年的2,803 家,增長了 1.26 倍;電影銀幕數(shù)量由20xx 年的2,668 塊增長到20xx 年6,256 塊,增長了2.48 倍。但相比于國內(nèi)電影市場旺盛的需求相比,影片產(chǎn)量、影院和銀幕的數(shù)量仍然偏少。以美國等電影成熟市場,銀幕數(shù)量的絕對(duì)數(shù)和人均銀幕仍然都相對(duì)較少,市場空間巨大。20xx 年,美國銀幕數(shù)量就達(dá)到了39,171 塊,是中國銀幕數(shù)的8.29 倍;百萬人口銀幕密度,中國僅為7.3 塊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于20xx 年美國的129.8塊。
    2. 市場前景分析
    隨 著我國文化體制改革的不斷深入,電影市場的開放程度也必然不斷提高。目前,民營電影發(fā)行和放映企業(yè)的整體發(fā)展水平已經(jīng)獲得了長足的進(jìn)步;未來外資的政策限 制也將會(huì)逐步寬松。更多新競爭主體的進(jìn)入,必會(huì)在一定程度上改變市場現(xiàn)有競爭格局,影院投資成本和運(yùn)營成本有所增加,從而有可能降低行業(yè)的平均利潤水平。20xx 年,影院規(guī)模的快速擴(kuò)張導(dǎo)致單銀幕收益減少,從而降低行業(yè)的平均利潤水平。20xx 年年均單銀幕票房收入為155.83 萬元,20xx 年度為133.87 萬元,比上年減少21.96 萬元,減幅14.09%。
    隨 著影院投資熱情的釋放,影院和銀幕數(shù)量的快速增長趨勢(shì)會(huì)得到一定的緩解,單銀幕產(chǎn)出將會(huì)有所回升。同時(shí)國內(nèi)電影市場的長期旺盛,以及放映技術(shù)的不斷革新將 確保院線發(fā)行和電影放映企業(yè)在較長的時(shí)間內(nèi)保持較高的利潤水平。而且,隨著我國電影整體市場環(huán)境的不斷改善和日趨成熟,市場資源向大型電影發(fā)行和放映企業(yè) 傾斜的趨勢(shì)將更為明顯,這使得具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)的行業(yè)領(lǐng)先者的盈利能力在競爭加劇的市場環(huán)境中仍能在較長時(shí)間內(nèi)保持較高水平。
    3. 競爭對(duì)手介紹
    4. swot分析
    1、營銷模式
    2. 推廣策略
    3. 產(chǎn)品策略
    4. 銷售策略
    在商品經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,企業(yè)要根據(jù)市場情況,制定合格的銷售模式,爭取擴(kuò)大市場份額,穩(wěn)定銷售價(jià)格,提高產(chǎn)品競爭能力。因此,在計(jì)劃書中,要對(duì)市場營銷模式進(jìn)行詳細(xì)研究。
    1. 總投資及資金使用計(jì)劃
    項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資額為2800萬元。
    2. 項(xiàng)目總成本費(fèi)用估算
    3. 銷售收入及銷售稅金估算
    4. 損益及利潤分配估算
    5. 財(cái)務(wù)總結(jié)
    經(jīng)計(jì)算,本項(xiàng)目各項(xiàng)財(cái)務(wù)盈利能力指標(biāo)較好,總投資收益率為51.62%,項(xiàng)目資本金凈利潤率為62.3%,所得稅前及稅后全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率分別為 52.61%和41.71%,均高于設(shè)定12%及8%的行業(yè)財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率。不確定性分析顯示本項(xiàng)目具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。本項(xiàng)目財(cái)務(wù)可行。
    項(xiàng)目在建設(shè)和運(yùn)營過程中,能否實(shí)現(xiàn)預(yù)期經(jīng)濟(jì)目標(biāo),存在著許多風(fēng)險(xiǎn)影響因素,其來源于法律法規(guī)及政策、市場供需、資源開發(fā)與利用、技術(shù)的可靠性、工程方案、融資方案、組織管理、環(huán)境與社會(huì)、外部配套條件等一個(gè)方面或幾個(gè)方面。經(jīng)分析識(shí)別,本項(xiàng)目的主要風(fēng)險(xiǎn)來自于:市場風(fēng)險(xiǎn)。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇十二
    伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
    1、項(xiàng)目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店。
    2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
    3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!
    4、店面名稱:
    icake——diy蛋糕店。
    注釋:1、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無二的蛋糕!
    2、i與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
    5、店面主題曲:
    《甜甜的》——周杰倫。
    主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說的愛我……。
    每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。
    6、宣傳口號(hào):
    我的蛋糕,我的young!
    注釋:young有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
    7、店面商標(biāo):
    注釋:上邊一個(gè)蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
    8、店面地址:
    選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體,大家都會(huì)以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦裕率鼓鼙WC客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
    三個(gè)備選方案:
    1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租。
    面積:50平米。
    房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營場。
    2、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件。
    面積:45平米。
    房源信息:臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
    3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租。
    面積:40平米。
    房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動(dòng)力電,能注冊(cè),適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
    9、店面布局:
    風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)diy店,就讓它一“獨(dú)”到底!每個(gè)人都有自己獨(dú)特的意境。)。
    周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
    我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
    1、問卷調(diào)查:
    由于本項(xiàng)目主要面向群體為大學(xué)生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。
    (注:有部分選項(xiàng)為多選,故部分選項(xiàng)的百分比相加大于100%。)。
    1、去蛋糕店的頻率:
    女生對(duì)蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
    2、蛋糕的用途:
    3、市場滿足度:
    市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對(duì)diy蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。
    4、diy方式態(tài)度。
    總體來說,大家對(duì)diy方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。
    5、是否愿意花時(shí)間自己做蛋糕?
    男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會(huì)從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
    6、蛋糕的價(jià)位:
    7、蛋糕的尺寸:
    8、蛋糕的形狀:
    圓形居多,我們會(huì)提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時(shí),利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
    9、擔(dān)心的問題:
    衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。
    10、制作環(huán)境。
    大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們?cè)诓煌娘L(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
    11、制作蛋糕的伴侶:
    來店里的戀人居多。所以,我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
    12、diy蛋糕店的頻率:
    時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
    13、宣傳渠道:
    大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會(huì)不脛而走!
    2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
    (注:為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)。
    1、關(guān)注人群性別。
    女生比較關(guān)注蛋糕,因此,我們注重點(diǎn)還是在女生。
    2、關(guān)注人群年齡:
    年輕群體主要是我們的對(duì)象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
    3、關(guān)注者意愿:
    我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
    4、關(guān)注者擔(dān)心的問題:
    與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問題,綜合起來看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
    5、來diy蛋糕店的頻率:
    與問卷調(diào)查相同,只有牢牢的抓住學(xué)生這個(gè)大的消費(fèi)群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
    3.前景預(yù)測(cè)。
    通過我們一個(gè)多月來的調(diào)查研究,我們做過問卷調(diào)查,發(fā)表過網(wǎng)上投票,也走訪過很多diy行業(yè)的商家,總結(jié)出很多優(yōu)勢(shì)。
    首先,大家對(duì)diy的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨(dú)特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會(huì)有良好的效果。
    第三,我們本身就是一個(gè)大學(xué)生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個(gè)很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,這勢(shì)必會(huì)成為我們良好的資源!
    第四,通過我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對(duì)于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險(xiǎn)性。
    第五,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景無限”這個(gè)詞來形容,足以見這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?BR>    與此同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn),但是我們同樣找到了解決的方法。
    首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆]有時(shí)間久不會(huì)光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來。
    其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
    綜上所述,不難看出,diy蛋糕店的情景還是非??捎^的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實(shí)現(xiàn)的!
    1、啟動(dòng)資金:10萬元。(必要時(shí),可再申請(qǐng)7萬元貸款)。
    2、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊(cè)、稅務(wù)登記等)1000元。
    衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。
    營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。
    稅務(wù)登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。
    北京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策:
    高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起1年內(nèi),免交個(gè)體戶登記注冊(cè)費(fèi)(包括開業(yè)登記、變更登記、補(bǔ)換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本)、個(gè)體戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同鑒證費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅3年。
    自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請(qǐng)開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息。目前,北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開始接受大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)貸款申請(qǐng),這也是政府出臺(tái)的扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請(qǐng)貸款、申請(qǐng)科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術(shù)成果或知識(shí)產(chǎn)權(quán)進(jìn)行擔(dān)保貸款等。
    3、店面:租用,海淀區(qū),/月。
    1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租。
    房屋類型:商鋪。
    面積:50平米。
    租金:21000元/月(半年付)。
    房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營場所。
    2、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件。
    房屋類型:商鋪。
    面積:45平米。
    租金:9500元/月。
    房源信息:臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
    基礎(chǔ)設(shè)施:水電。
    3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租。
    房屋類型:商鋪。
    面積:40平米。
    租金:10000元/月。
    房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動(dòng)力電,能注冊(cè),適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
    基礎(chǔ)設(shè)施:水電。
    4、機(jī)械設(shè)備:2萬元。
    燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P3500元。
    打蛋機(jī):20升恒聯(lián)1700元。
    面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。
    鮮奶機(jī):1700元。
    蛋糕展示柜:制冷的4000元。
    工作臺(tái):不銹鋼的1000元。
    打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。
    刮板:應(yīng)該是送的。
    裱花嘴:好的150元。
    5、門面及內(nèi)部裝修:1萬元。
    內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方,但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。
    裝修公司:
    公司名稱:北京鴻昆世紀(jì)裝飾有限公司。
    地址:海淀區(qū)北洼路甲28號(hào)萬景公寓705室。
    風(fēng)格:溫馨、浪漫。
    6、空調(diào)(一匹):1500元。
    美的kf-23gw/y-x(e5)。
    7、原材料:1萬元。
    玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等。
    8、廣告費(fèi):約2萬元。
    1、傳單海報(bào)等:
    公司:小水滴設(shè)計(jì)工作室。
    形式:3折頁宣傳冊(cè)。
    設(shè)計(jì)費(fèi):1200元。
    印制:5000份(1元/份)。
    形式:傳單。
    制作費(fèi)(包括發(fā)放費(fèi)用):0.1元/張。
    印制:5000張。
    形式:優(yōu)惠券(打孔)。
    制作費(fèi):0.5元/份。
    印制:500份。
    形式:海報(bào)。
    制作費(fèi)(包括張貼費(fèi)用):5元/張(60*80cm)。
    印制:1000張。
    2、網(wǎng)站廣告費(fèi):
    形式:網(wǎng)站廣告。
    宣傳費(fèi):9000元/年。
    9、蛋糕制作參考資料:500元。
    10、員工服裝費(fèi):900元。
    300元*3=900元。
    11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。
    圍裙:2.5元/個(gè)。
    包裝盒:
    會(huì)員卡制作成本:0.5元/個(gè)。
    12、活動(dòng)資金:1萬。
    (一)廣告宣傳。
    1、海報(bào)傳單:
    在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報(bào)。
    前期:共5000張。
    2、網(wǎng)絡(luò)廣告:
    前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。
    后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會(huì)開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
    3、電視廣播:
    在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻。
    4、報(bào)紙雜志:
    在年輕人報(bào)紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
    (二)營業(yè)安排。
    營業(yè)時(shí)間:
    周一至周五:6:00——23:00(針對(duì)顧客)。
    節(jié)假日:24小時(shí)全天營業(yè)。
    營業(yè)內(nèi)容:
    1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。
    2、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點(diǎn)。
    3、我們實(shí)行會(huì)員卡制度,即,凡一年內(nèi)來本店消費(fèi)滿3次或者推薦一位好友來本店消費(fèi)者,均可獲得一張精致的會(huì)員卡,憑此會(huì)員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。
    4、凡我店會(huì)員,生日當(dāng)天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個(gè)驚喜!不是會(huì)員的顧客,生日當(dāng)天來本店消費(fèi),均可得到一份生日賀卡及禮品。
    5、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù),免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
    6、店內(nèi)設(shè)置留言板,有什么想對(duì)朋友、家人們說的話,或者什么對(duì)我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費(fèi)的精美卡紙,溫馨你我他!
    在市場調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn),但是我們同樣找到了解決的方法。
    首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆]有時(shí)間久不會(huì)光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來。
    其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇十三
    人間真情――有一戶五口之家,母親是江陰人氏,每逢佳節(jié)團(tuán)聚必不可免的一道主菜,便是媽媽親手烹飪的肉絲泡蛋。時(shí)年,父母年逾古稀,長子身旁伺候,次子闖蕩神州,小妹更是飄洋過海。為感知牽掛,感恩養(yǎng)育,三兄妹攜手足之情創(chuàng)立柔絲泡蛋連鎖餐飲,寄慰人間真情――天涯翹盼,柔絲相聚。肉絲泡蛋原本江浙家常菜,為適應(yīng)商標(biāo)注冊(cè)規(guī)范,特將“肉絲”改變成“柔絲”。
    2.現(xiàn)行運(yùn)營
    初期首家店于20xx年x月x日在xx開業(yè),除去春節(jié)長假因素,另選址不當(dāng),無法達(dá)到預(yù)期效益,于x月x日進(jìn)入危機(jī)管理程序。
    3.市場縫隙
    初期自首家店開業(yè)以來,出品研制成功得到固定忠誠消費(fèi)群體認(rèn)可;管理進(jìn)入程序化;市場初探結(jié)束。更值得稱謂的是原設(shè)計(jì)出品及派送方式得到滿意和延伸,極具品牌競爭力,彼有一定知名度,可以繼續(xù)從事市場拓展。
    4.餐飲效益
    餐飲業(yè)效益不同于其他行業(yè)――資金周轉(zhuǎn)周期短(按日計(jì)算)盈虧明顯。只要選址、選項(xiàng)、管理到位很快就會(huì)見到明顯效益。
    1.初期試點(diǎn)階段接近尾聲。
    2.二期品牌戰(zhàn)略即將開始。
    多點(diǎn)帶面,造勢(shì)招商。
    (1)擬在xx繁華街市開設(shè)店鋪?zhàn)鳛樾蜗笃炫灥辍?BR>    (2)多店鋪。(一個(gè)大城市開三到五店)
    (3)經(jīng)營管理理順期:規(guī)范出品、科學(xué)管理。
    (4)多城市造勢(shì),力爭每個(gè)直轄市、特大城市、省會(huì)城市開設(shè)直營店,目標(biāo)總計(jì)108家。
    3.三期選項(xiàng)投資(有待量化)
    (1)拓展國外行業(yè)市場。
    (2)拓展品牌縱橫市場。
    (3)拓展跨行品牌市場。
    1.集團(tuán)公司組建:限期1個(gè)月。
    內(nèi)容:合伙協(xié)議、資金到位
    費(fèi)用:場所租賃、手續(xù)辦理、辦公設(shè)備、經(jīng)費(fèi)等預(yù)算10――35萬
    2.二期品牌戰(zhàn)略
    (1)擬在xx繁華街市開設(shè)店鋪?zhàn)鳛樾蜗笃炫灥?,總投?77萬。
    (2)多店鋪(一個(gè)大城市開三到五店),總投入177萬。
    (3)經(jīng)營管理理順期:規(guī)范出品、科學(xué)管理。
    (4)每個(gè)直轄市、特大城市、省會(huì)城市開設(shè)直營店,目標(biāo)總計(jì)108家。
    (5)辦公、差旅、公關(guān)等經(jīng)費(fèi)平均5萬/月,2年預(yù)計(jì)120萬。
    (6)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避:三個(gè)月考核期內(nèi)確保直營店均值盈利在15%以上,低于此標(biāo)準(zhǔn)則屬于非盈利店,可根據(jù)實(shí)際情況考慮下馬。
    集團(tuán)公司籌建費(fèi)用+旗艦店開辦費(fèi)用+外埠形象店開辦費(fèi)用+集團(tuán)項(xiàng)目運(yùn)做費(fèi)用=500萬。
    商務(wù)部最新調(diào)查顯示,全國限額(年銷售額5000萬元)以上連鎖餐飲企業(yè)尤其是直營連鎖快餐企業(yè),營業(yè)收入大幅增長。其中,東部省市快餐營業(yè)規(guī)模明顯超過正餐,xx快餐的市場份額高達(dá)90%,xx等省市也已達(dá)到50%以上。連鎖經(jīng)營已成為餐飲業(yè)做大做強(qiáng)的主導(dǎo)經(jīng)營模式。
    據(jù)統(tǒng)計(jì),截至20xx年,我國限額以上連鎖零售集團(tuán)(企業(yè))達(dá)x家,比上年末增長x%,實(shí)現(xiàn)銷售額x億元;限額以上連鎖餐飲集團(tuán)(企業(yè))達(dá)x家。據(jù)商務(wù)部預(yù)計(jì),20xx年我國餐飲業(yè)市場將繼續(xù)以x%左右的速度高速增長,全年零售額將越過x億元臺(tái)階而直接突破x萬億元。
    20xx年是實(shí)施“十三五”規(guī)劃的開局之年,在增加居民消費(fèi)、擴(kuò)大消費(fèi)需求的政策推動(dòng)下,餐飲業(yè)將進(jìn)一步增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力,規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展加快,餐飲經(jīng)濟(jì)市場活力不斷增強(qiáng),根據(jù)餐飲業(yè)發(fā)展模型分析,預(yù)計(jì)20xx年我國人均餐飲消費(fèi)支出將增長x%,達(dá)到x元;餐飲業(yè)市場運(yùn)行將繼續(xù)以x%左右的速度高速增長,全年將越過x億元臺(tái)階而直接突破x億元大關(guān),達(dá)到x億元。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇十四
    下一站是快樂(“?!钡囊馑际橇粝聛?,也就是這里會(huì)有短暫的快樂)。
    所有年齡的人。
    1.頻繁的商業(yè)活動(dòng)。
    2.密集的人口。
    3.交通便利。
    4.大客流。
    5.一群人聚集在一起。
    1.門面:高雅、感性、藝術(shù)、審美的商業(yè)計(jì)劃書。
    2.在店里:”地域系統(tǒng)”。
    一部分是休閑社區(qū),以分區(qū)粉絲劃分。隔斷扇內(nèi)部的小區(qū)域(優(yōu)雅)配有秋千和綠葉,表現(xiàn)出一種優(yōu)雅和甜蜜。還有不同風(fēng)格、不同氛圍的環(huán)保設(shè)計(jì)。
    另一部分是休閑中心區(qū)(流行風(fēng)格),有一個(gè)小噴泉,勾勒出清爽怡人的感覺,整體優(yōu)雅。
    另一部分是休閑內(nèi)部區(qū)域:有一個(gè)玻璃窗,展示各種造型獨(dú)特的甜點(diǎn)和人們的標(biāo)志。
    另一部分是貼有照片的留言板(來過就留下笑容),打印出來(手印在泥巴板上,加上對(duì)方真摯的誓言),貼出來(用簡單的便利紙記錄下自己的肺腑之言),以各種方式保留曾經(jīng)來過這里的回憶。
    3.店內(nèi)展示:居住區(qū)為木桌,天然質(zhì)感的木桌面讓人感覺舒適安靜。中心區(qū)是玻璃圓桌,素雅的玻璃桌是一種休閑。而且還有不同時(shí)期的音樂,可以給朋友點(diǎn)歌。
    4.地板和壁紙繪畫的選擇與每個(gè)社區(qū)的裝飾完美匹配,產(chǎn)生和諧之美。
    5.各種水晶燈飾讓小區(qū)充滿童話。
    以港式甜品和自主創(chuàng)新為基礎(chǔ)的快樂甜品。
    1)店鋪推廣宣傳:免費(fèi)品嘗、直郵、發(fā)帖。
    2)甜品展示:燈光效果和玻璃窗。
    3)長期發(fā)展:。
    1.原則文化:遠(yuǎn)離噪音,找一個(gè)安靜的地方,品嘗糖果,品嘗甜蜜和快樂,制定工作計(jì)劃“嘗試中的商業(yè)計(jì)劃”。在休閑中體現(xiàn)人性關(guān)懷。聊天的時(shí)候,聊聊生活的感受。它永遠(yuǎn)是放松、減壓和尋找快樂的天堂。
    2政策:管理細(xì)致規(guī)范,環(huán)境優(yōu)雅,衛(wèi)生符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
    服務(wù):招帥哥,微笑體貼永遠(yuǎn)是宗旨。
    4方法:第一次消費(fèi),有小禮物;
    對(duì)于老客戶,有自己的資源庫,個(gè)性化管理,特殊日子如。
    生日和紀(jì)念日都有禮物。
    五人以上免費(fèi)贈(zèng)送一份。
    五一,11月38日,情人節(jié),春節(jié)。
    5甜品開發(fā)新產(chǎn)品,給每個(gè)甜品加上童話故事,或者給它起一個(gè)浪漫的名字。菜單很重要。
    1)挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的吃甜品一定要增肥的說法,即我們的甜品是健康的保健品,所有的甜品都有自己的作用。
    2)休閑聊天,品嘗甜品是一種生活方式,選擇一個(gè)優(yōu)美的環(huán)境,讓人耳目一新,心情愉悅。
    3)工作忙的時(shí)候,有一個(gè)自己安靜的地方,壓力大的時(shí)候,是減壓的好地方。它給人一種心煩意亂時(shí)的快樂。
    4)造型可愛,顏色引起食欲,可以做各種甜品,可以創(chuàng)新。
    5)擁有大量消費(fèi)者。
    西米系列、燉品系列、布丁系列、紫米系列(如茶系列、桂陵醬系列、曹憲系列、飲料系列、冰淇淋系列)。
    1.年輕(年輕的管理團(tuán)隊(duì),有獨(dú)特的想法,總是充滿活力)。
    2.童話(裝飾的效果,附在甜品上的童話含義)。
    3、時(shí)尚(打造健康甜品,甜品快樂時(shí)尚的理念)。
    4、健康(每種甜品原料取自大自然,用一系列營養(yǎng)價(jià)值高的水果做成健康的甜品,可以在享受甜品的同時(shí)保持健康)。
    5、創(chuàng)新(甜品自主創(chuàng)新,造型多變,布局新穎)。
    6、人性化(拿著它,貼著它,打印它,留下回憶,建立客戶資源庫)。
    7、宣傳(人們?cè)谑袌錾鲜盏街编]信件、混有優(yōu)惠券和店鋪信息的信件、圖片、甜點(diǎn)等。)。
    8.有自己的店面。
    麥當(dāng)勞,肯德基,等等。
    1大多數(shù)人沒有正確理解甜點(diǎn)的健康意義。
    2品牌效應(yīng)不是很明顯。
    3資金管理可能存在漏洞。
    50萬甜品的價(jià)格,比如15萬就業(yè)金,是裝修初期市場決定的。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇十五
    4、組織機(jī)構(gòu):董事會(huì)---指導(dǎo)老師---成員
    5、主要業(yè)務(wù):服務(wù)溫度差比較大的地方和經(jīng)常容易丟失眼鏡人和找不到自己的眼鏡
    1、行業(yè)狀況:總體來看,我國眼鏡市場具有加大的發(fā)展?jié)摿?。?jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國眼鏡成鏡行業(yè)市場前瞻與投資規(guī)劃分析報(bào)告》的統(tǒng)計(jì),當(dāng)下中國已經(jīng)有3億人需要佩戴眼鏡,而按照每3年更新眼鏡的周期來計(jì)算,每年就會(huì)帶來1億幅眼鏡的市場需求。
    2、市場前景與預(yù)測(cè):與一般的傳統(tǒng)眼鏡相比,我們的產(chǎn)品是鏡框里面加上雨刷,會(huì)引發(fā)人們的好奇心,對(duì)我們的產(chǎn)品感興趣。眼鏡除霧防丟失裝置的功能與它能帶來的好處,都意味著具有廣闊的市場。
    3、目標(biāo)市場:眼鏡市場,普通眼鏡一成不變沒亮點(diǎn)需要改進(jìn)一下。我們的市場在所有戴眼鏡的人群中。目標(biāo):學(xué)生,工作在溫度差大的地方的人民群眾。
    1、主要競爭對(duì)手:傳統(tǒng)眼鏡市場
    2、銷售市場的競爭對(duì)手:傳統(tǒng)眼鏡市場的份額占比很大,他們的優(yōu)勢(shì)是已經(jīng)具有市場,但他們的劣勢(shì)是傳統(tǒng)眼鏡出現(xiàn)的問題。
    3、競爭風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策:現(xiàn)在市場上出現(xiàn)企業(yè)已經(jīng)有很多,起步時(shí)間很早,有一些已經(jīng)有了一定的顧客量和營銷經(jīng)驗(yàn)方法。而我們小組所想到的裝置從問題上改進(jìn),對(duì)于有些鏡片遇到太陽會(huì)變成墨鏡,在溫差大的地方進(jìn)出會(huì)導(dǎo)致看不清等問題,我們從鏡框入手可以加入做最高的性價(jià)比在可以定制各樣的鏡框,從傳統(tǒng)解決問題。
    1、價(jià)格策略:由于本產(chǎn)品功能可以供選擇,可升級(jí)所以價(jià)格不一樣,性能越好價(jià)格越高,從高質(zhì)量,高性價(jià)比走。
    2、行銷策略:學(xué)生來可以打折,團(tuán)購,節(jié)假日有優(yōu)惠。
    1、產(chǎn)品生產(chǎn)及服務(wù)提供:自己生產(chǎn)投入市場看收益如何,完善后再大批量生產(chǎn)。
    2、人力資源配備及管理:三個(gè)人這個(gè)項(xiàng)目由王旭晟負(fù)責(zé)其他成員負(fù)責(zé)推廣、策劃、技術(shù)、宣傳,后續(xù)還會(huì)引進(jìn)更多有興趣的人才。
    1、投資數(shù)量和權(quán)益:每人一萬,利用第一代賺的錢繼續(xù)研發(fā)提高質(zhì)量和功能,在此期間找到贊助商和投資方,用我們產(chǎn)品能給市場帶來的潛力招資。
    2、資金用途和使用計(jì)劃:賺的錢研發(fā)最新一代,爭取早一點(diǎn)完善這個(gè)項(xiàng)目。
    產(chǎn)品研發(fā):2萬 產(chǎn)品制造:5萬 產(chǎn)品銷售:3萬
    產(chǎn)品推廣:5萬 總計(jì):15萬
    3、投資回報(bào):由于成本不高,有很大的獲利空間,一旦上市銷售市場廣闊。
    4、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):由于市場上還沒有這項(xiàng),做得好利潤會(huì)很大,要看人們的需要改善。
    1、核名:到工商局去領(lǐng)取并填寫好“企業(yè)(字號(hào))名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)表”
    2、編寫“公司章程”
    3、到工商局現(xiàn)場辦理營業(yè)執(zhí)照
    5、憑營業(yè)執(zhí)照、法人身份證、公章到市場監(jiān)督管理局辦理企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證;
    7、去銀行開立公司驗(yàn)資戶
    8、到開驗(yàn)資戶銀行憑公司全套資料把驗(yàn)資戶轉(zhuǎn)成基本戶
    1、主要風(fēng)險(xiǎn):無法預(yù)測(cè)未來人們是否會(huì)喜歡這個(gè)不知道愿不愿出錢購買,出事故維修也很麻煩,團(tuán)隊(duì)也都是新手缺少有經(jīng)驗(yàn)的人。
    2、風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:了解他們喜歡什么樣子的需要?jiǎng)?chuàng)新,網(wǎng)上郵寄修或者到家門口幫助修等資金足夠了就開設(shè)店鋪,多拉攏一些有經(jīng)驗(yàn)的人過來一起創(chuàng)業(yè)。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇十六
    營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),58計(jì)劃網(wǎng)認(rèn)為影響營銷策略的主要因素有:
    消費(fèi)者的特點(diǎn);
    產(chǎn)品的特性;
    企業(yè)自身的狀況;
    市場環(huán)境方面的因素;
    對(duì)有些企業(yè)來說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對(duì)發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇十七
    在火鍋發(fā)展的今天,火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、勾兌、風(fēng)味呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn),使得各種從事制作火鍋、提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。然而,如何開一家正宗的四川火鍋店是一個(gè)很大的學(xué)問。
    作為一家火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點(diǎn),即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè),必須做好市場調(diào)研,這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,掌握風(fēng)味、特色、方式、地點(diǎn)、人群等信息。,并在特定的市場區(qū)域設(shè)立有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定可靠的市場份額。所以前期做好市場調(diào)研是做決策或者投資火鍋店的前提。
    因?yàn)榛疱伒杲?jīng)常擠滿了客人,快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必須的。從客人進(jìn)門就坐,點(diǎn)餐,送餐,教怎么吃,整理,結(jié)賬,送客等等。其中,怎么吃的教學(xué)是最特別的地方。因?yàn)槊總€(gè)火鍋店最吸引人的美食不一樣,吃法也會(huì)不一樣。這時(shí)候服務(wù)員親自教他們,不僅幫助了客人,也加深了他們對(duì)這家火鍋店的印象。
    (一)影響火鍋市場的因素。
    1.經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。這些因素包括消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加,現(xiàn)有火鍋中各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾,社會(huì)發(fā)展和國家政策措施對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動(dòng),客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定。
    2.傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨(dú)特性。
    3.周圍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境,比如業(yè)務(wù)開展地的治安情況,職能部門的效率等。、基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電供應(yīng)、通訊網(wǎng)絡(luò)、采購渠道、消費(fèi)群體、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與業(yè)務(wù)密切相關(guān)的配套設(shè)施,以及優(yōu)惠措施,如是否有稅收、各種收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面的優(yōu)惠政策。
    (二)來源調(diào)查與分析。
    1、服務(wù)對(duì)象分析:。
    消費(fèi)者職業(yè)特點(diǎn):普通學(xué)生、農(nóng)民工、普通工薪階層、高級(jí)白領(lǐng)和公務(wù)員的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次不同。
    消費(fèi)者的年齡特征;比如老年人偏愛清淡型,年輕人偏愛重味型。
    消費(fèi)者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。
    消費(fèi)者的地域和民族特點(diǎn)不同地區(qū)、不同民族的人對(duì)火鍋產(chǎn)品的要求不同,要區(qū)別對(duì)待。
    當(dāng)然,很多火鍋因?yàn)榛B互溶而有所改進(jìn)和創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,有共性,但消費(fèi)者需要分析。
    2.客戶消費(fèi)行為分析:。
    消費(fèi)是一個(gè)綜合的概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
    消費(fèi)水平與顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接關(guān)系,反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度,直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
    消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,與職業(yè)、年齡、性別、地區(qū)民族等因素密切相關(guān)。
    消費(fèi)模式有個(gè)人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費(fèi)模式有不同的檔次和品種。
    消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在就餐環(huán)境、氛圍、風(fēng)格、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
    3.客戶消費(fèi)特征分析:。
    不確定性:大部分客戶是移動(dòng)的,少數(shù)是確定的,所以選址要合理。
    隨機(jī)性:差異很大的客戶很多,對(duì)火鍋的消費(fèi)有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
    靈活性:由成功的品牌決定,以客戶就餐頻率和回頭客率為標(biāo)志。
    指導(dǎo):調(diào)整經(jīng)營策略,成功的廣告運(yùn)營,會(huì)導(dǎo)致一定的客戶消費(fèi)。
    (a)分部要求:。
    1.準(zhǔn)確把握業(yè)務(wù)品種、酒水、服務(wù)水平、營業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體方面。,比較你的品牌是否能進(jìn)入市場。
    2.可操作性。如果市場結(jié)果與自己的人力、財(cái)力、物力不匹配,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),就必須放棄,重新劃分無序,找準(zhǔn)定位。
    3.它有穩(wěn)定性。市場劃分后,只要符合現(xiàn)實(shí),就會(huì)大膽發(fā)展,做長遠(yuǎn)打算,占領(lǐng)無序。
    (2)類型分類。
    1.地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營影響很大,需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個(gè)區(qū)域,不同的店鋪和鍋為不同的消費(fèi)群體服務(wù),同樣的店鋪和鍋在不同的區(qū)域也會(huì)發(fā)生變化。
    2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響,火鍋的消費(fèi)在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費(fèi)群體對(duì)檔次和品種的要求不同。
    3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外,還需要分析客戶的動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉、經(jīng)濟(jì)效益、新沖動(dòng)還是奢侈品宣傳,以達(dá)到實(shí)際效果。
    4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動(dòng)個(gè)人客戶、新客戶等。,這關(guān)系到火鍋店的質(zhì)量和服務(wù)水平以及顧客的信任。
    (一)火鍋市場定位分析,有不同的標(biāo)準(zhǔn):。
    按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等。
    按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋。
    按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。
    根據(jù)操作可以劃分品牌火鍋店火鍋?zhàn)灾突疱伆伞?BR>    開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)和自己的特點(diǎn)選擇自己經(jīng)營的品種。
    (二)價(jià)格定位,影響經(jīng)營的重要因素之一,其他條件成熟后,價(jià)格是決定性因素:。
    1.高低結(jié)合:開業(yè)初期,能以高水準(zhǔn)的服務(wù)和低廉的價(jià)格迎接客戶的優(yōu)質(zhì)火鍋,迅速贏得客戶的形象,打開局面,實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)營。
    2.高-高組合法;高起點(diǎn)、高效率,以優(yōu)質(zhì)的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務(wù),吸引高水平的客戶。風(fēng)險(xiǎn)大,收益大,進(jìn)入良性循環(huán)后回報(bào)大。
    3.品牌法壟斷:憑借獨(dú)特的火鍋產(chǎn)品、獨(dú)特的配方和專利火鍋產(chǎn)品,火鍋可以以更高的價(jià)格經(jīng)營,但品種的風(fēng)味特征應(yīng)保持不變。
    4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價(jià)格低價(jià)供應(yīng),薄利多銷為主。
    我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力,數(shù)量最多。經(jīng)營品種比較簡單,原料以中低檔為主,風(fēng)味也主要是大部分當(dāng)?shù)厝四芙邮艿?。這類火鍋店由于自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次和服務(wù)差異,在顧客中有自己的地位形象和獨(dú)特的特點(diǎn)。價(jià)格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關(guān),座位率和周轉(zhuǎn)率高。大眾化火鍋店的特點(diǎn)是價(jià)格與人氣相結(jié)合,管理方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面向廣大消費(fèi)者,管理方式結(jié)合自身實(shí)際。
    本店決定采取合伙經(jīng)營:。
    這種火鍋是由幾個(gè)人經(jīng)營,分別出資,或者用技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場所、資金聯(lián)合成立火鍋店。在運(yùn)營上,一般不受其他餐飲企業(yè)的限制。遇到的各種難題,由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)是:在達(dá)成業(yè)務(wù)共識(shí)的前提下,解決資金、技術(shù)、業(yè)務(wù)品種等問題。,能充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力,相互制約,彌補(bǔ)不足,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場有密切聯(lián)系,掌握更多信息,并能隨時(shí)調(diào)整業(yè)務(wù)品種,掌握市場動(dòng)態(tài)。
    其缺點(diǎn)是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負(fù)責(zé)任或離開合伙企業(yè),經(jīng)營很容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此,要想通過合伙人經(jīng)營火鍋店,就要做到共同的管理意識(shí)和高質(zhì)量,并簽訂合伙協(xié)議,明確權(quán)責(zé)和利潤分配。
    1.火鍋店選址的地域因素:。
    在選址之前,需要選擇一個(gè)便于運(yùn)營開發(fā)的區(qū)域,這是選址的前提。選址要考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文教影響、市場競爭形勢(shì)、規(guī)劃區(qū)位特點(diǎn)、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。
    2、火鍋店選址的原則:。
    第二,要貫徹就近原則。也就是說,它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等。,道路平坦,方便顧客。
    第三,環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店的其他餐廳也要混合,比如一個(gè)餐廳街,一個(gè)火鍋城。同時(shí),他們應(yīng)該推廣自己的綜合設(shè)施,并結(jié)合各種業(yè)務(wù),形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
    第四,要科學(xué)預(yù)測(cè)利潤。開業(yè)前,需要結(jié)合各種因素分析某一時(shí)期的銷售額和毛利,預(yù)測(cè)利潤和效益。另外,可以用經(jīng)驗(yàn)來判斷店鋪地址的選擇。
    3.火鍋店的位置和布局:。
    確定選址原則后,在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點(diǎn)、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考慮以下思路:可擴(kuò)展性、聚集性、競爭力、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
    第一,火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào);
    第二,餐廳里的空氣多云潮濕;
    第三,餐廳里桌子之間的距離?。?BR>    第四,環(huán)境空間壓抑;
    第五,缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾。
    (一)火鍋店員工的構(gòu)成:。
    1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要組成部分,也包括總經(jīng)理辦公室主任、企劃部經(jīng)理、市場部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理。
    2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
    3.服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚房服務(wù)員、保潔人員和保安人員。
    (二)火鍋店管理人員;
    1、明確管理范圍,確定管理水平;
    2.實(shí)行專業(yè)分工,專注火鍋管理;
    3.堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,權(quán)責(zé)結(jié)合;
    4.滿足簡化、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;
    5.注重服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
    火鍋供應(yīng)的管理主要是指火鍋原料和湯汁的管理,而原料管理包括原料的采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存和配送。
    (a)采購業(yè)務(wù)管理:。
    1.代購業(yè)務(wù)是火鍋業(yè)務(wù)的起步環(huán)節(jié),必須遵循以下基本要求:品種權(quán),即必須根據(jù)客戶需求和火鍋生產(chǎn)需求確定品種,以保證火鍋試銷權(quán)。
    2、質(zhì)量好,就是要嚴(yán)格把握原材料的質(zhì)量。
    3.價(jià)格合理的火鍋原料具有多樣性和地域性的特點(diǎn)。不同市場和貨源的價(jià)格不同,不同地區(qū)不同季節(jié)的價(jià)格也不同。因此,采購人員應(yīng)及時(shí)了解市場情況,降低采購成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
    4.數(shù)量合適的話,一定要堅(jiān)持勤快銷售的原則,保證暢銷的產(chǎn)品更先進(jìn),適銷的認(rèn)可,滯銷的不先進(jìn)。
    5.當(dāng)貨物及時(shí)到達(dá)時(shí),火鍋的品種是隨機(jī)的,每天的產(chǎn)銷量很難預(yù)測(cè)。因此,為了保證火鍋業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行,原材料應(yīng)按需采購,及時(shí)供應(yīng)。
    (2)倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理;
    1.確保儲(chǔ)存的原材料充足合理。儲(chǔ)物是供應(yīng)火鍋店的一個(gè)方面。儲(chǔ)存的原材料應(yīng)有足夠的品種和數(shù)量,以保證操作的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原材料的庫存儲(chǔ)備必須保持在經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上,能夠完成一定的接待服務(wù),保持不間斷的運(yùn)轉(zhuǎn)。
    2.控制存儲(chǔ)?;疱亙?chǔ)存的原料不宜過多,否則會(huì)造成積壓和浪費(fèi)。因此,火鍋店必須控制倉儲(chǔ)投資,保證合理的儲(chǔ)備額度。
    3、指導(dǎo)原材料的購銷,隨時(shí)了解原材料在儲(chǔ)存過程中的消耗情況,并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)主動(dòng)提出采購意見或建議,以便補(bǔ)充和更新原材料,及時(shí)處理積壓的原材料。
    4.為了控制庫存的短缺和損壞,首要任務(wù)是確保庫存原材料的安全和衛(wèi)生。
    5.對(duì)于日常的儲(chǔ)存和維護(hù),要做好五個(gè)方面的工作:原料的分區(qū)儲(chǔ)存,位置編號(hào),執(zhí)行食品衛(wèi)生法,堅(jiān)持隔離制度,掌握溫濕度,加強(qiáng)預(yù)防和保護(hù),做好清潔衛(wèi)生,防止微生物入侵和蟲害,建立帳卡,設(shè)立定期店鋪。
    6、出庫管理,食品原料出庫管理應(yīng)認(rèn)真做好以下工作;一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨,二是堅(jiān)持先進(jìn)先出,易腐先出,先進(jìn)先出,接近有效期,損壞變質(zhì)不能餓;“三先一不”的原則。
    1.資本結(jié)構(gòu)和規(guī)模。
    本店經(jīng)營模式為合伙,合伙人共同出資,現(xiàn)金、場地、技術(shù)、勞動(dòng)力均可作為出資,場地、技術(shù)、勞動(dòng)力出資的按現(xiàn)行市場價(jià)計(jì)價(jià)。
    2.資金來源和使用。
    由父母或親戚同事?lián)?,可以從工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的擔(dān)保貸款,從而快速獲得風(fēng)險(xiǎn)投資。
    (一)主要財(cái)務(wù)假設(shè)。
    1.前期費(fèi)用主要包括:場地租賃費(fèi)(30000元)、餐飲衛(wèi)生許可證等證件申請(qǐng)費(fèi)(600元)、場地改造費(fèi)(5000元)、廚具購置費(fèi)(1000元)、基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)(5000元)。
    2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、折舊成本、雜項(xiàng)費(fèi)用等。
    3.日常經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算和分析:根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查,可以初步確定市場容量,每天總營業(yè)額粗略估計(jì)在1500元左右,收益率30%,毛利500元??梢杂?jì)算出投資回收期在一個(gè)月左右。
    (二)財(cái)務(wù)報(bào)表和附表(略)。
    1.管理風(fēng)險(xiǎn)。
    餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信任。國內(nèi)大部分自己經(jīng)營的餐廳,內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,完善運(yùn)行機(jī)制,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,關(guān)系到企業(yè)的生存、成敗。
    2.市場風(fēng)險(xiǎn)。
    市場是不斷變化的,所以我們必須考慮市場的風(fēng)險(xiǎn),包括以下風(fēng)險(xiǎn):在這個(gè)項(xiàng)目的開發(fā)階段,市場上可能會(huì)同時(shí)開設(shè)類似的餐廳。項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)。如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)成本和償還債務(wù)。項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營階段的風(fēng)險(xiǎn)和項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷量和其他性能。對(duì)于現(xiàn)階段的項(xiàng)目來說,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來自于餐飲業(yè)在市場上的競爭風(fēng)險(xiǎn)。如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益好,很可能會(huì)帶來一系列類似的商業(yè)項(xiàng)目,從而加劇項(xiàng)目的競爭壓力。
    3.原材料資源風(fēng)險(xiǎn)。
    這家餐館的原料主要是水果、蔬菜、肉類和真菌,在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存和保險(xiǎn)。因此,原材料的采購和儲(chǔ)存需要特殊的設(shè)備和技術(shù)投資,以購買新鮮、自然、無污染的綠色食品。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇十八
    大學(xué)生廚房就十分對(duì)你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
    同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個(gè)廚房四臺(tái)灶,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
    因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計(jì)的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期盼大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
    它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低??赡茈S時(shí)沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
    它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
    快來大學(xué)生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂吧!
    1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
    2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋€(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)帶給熱飯。
    3、項(xiàng)目服務(wù)資料:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、能夠同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)x7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。
    我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)???,且有吃不完的菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問題,若存放的時(shí)間超過一天則支付2元/天的寄存金。
    4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手潛力的廚房。
    5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
    1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
    大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來打理雜事。
    小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
    2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
    3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
    4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺(tái)。
    5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
    6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇十九
    商業(yè)計(jì)劃書,英文名稱為businessplan,是包括企業(yè)籌資、中小企業(yè)融資、企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行等一切經(jīng)營活動(dòng)的藍(lán)圖與指南,也是企業(yè)的行動(dòng)綱領(lǐng)和執(zhí)行方案,其目的在于為投資者提供一份創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目介紹,向他們展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的潛力和價(jià)值,并說服他們對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行投資。
    商業(yè)計(jì)劃書是公司、企業(yè)或項(xiàng)目單位為了達(dá)到招商中小企業(yè)融資和其它發(fā)展目標(biāo)為目的,在經(jīng)過前期對(duì)項(xiàng)目科學(xué)地調(diào)研、分析、搜集與整理有關(guān)資料的基礎(chǔ)上,根據(jù)一定的格式和內(nèi)容的具體要求而編輯整理的一個(gè)向讀者全面展示公司和項(xiàng)目目前狀況、未來發(fā)展?jié)摿Φ臅娌牧?它有別于傳統(tǒng)的《項(xiàng)目建議書》和《項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》。商業(yè)計(jì)劃書考慮問題更全面,更注重操作性、更強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)效益,也有不同的格式和內(nèi)容的具體要求。另外所針對(duì)的對(duì)象也有所不同,《項(xiàng)目建議書》和《項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》是針對(duì)我國各級(jí)政府和其它有關(guān)部門的要求而整理的書面材料,而商業(yè)計(jì)劃書是針對(duì)各類潛在的投資者而一開始就需要準(zhǔn)備的一項(xiàng)最重要的書面材料。并且,如果國際中小企業(yè)融資是你中小企業(yè)融資計(jì)劃的一個(gè)范疇,那么你一定要準(zhǔn)備一份英文版的商業(yè)計(jì)劃書。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇二十
    針對(duì)營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年銷售計(jì)劃書,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):。
    一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
    今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
    二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客源。
    表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
    強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
    三、熱情接待,服務(wù)周到。
    接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。
    四、做好市場調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。
    經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
    五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
    與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
    支持和合作。
    ×××年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
    動(dòng)漫周邊店商業(yè)計(jì)劃書篇二十一
    一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)。
    1、水果零售。
    2、蔬菜零售。
    3、蔬菜自助加工。
    二、發(fā)展目標(biāo)。
    本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜,水果超市,其目的是以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生、教師及當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求為主要目標(biāo),經(jīng)營目標(biāo)是建立并擴(kuò)大知名度,為在溫江川農(nóng)校區(qū)建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生、教師及惠民社區(qū)居民的日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。
    三、項(xiàng)目投資方式獨(dú)資。
    四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)溫江區(qū)惠民小區(qū)。
    五、投資項(xiàng)目規(guī)模大約70平方米,經(jīng)營蔬菜水果等低成本商品。
    六、宣傳口號(hào)天天飲食天天健康。
    一、市場分析。
    宏觀分析。
    學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動(dòng)手加工蔬菜的愿望,但受學(xué)校條件的限制,這一愿望很難實(shí)現(xiàn),而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學(xué)生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易。
    微觀分析。
    1、現(xiàn)有需求四川農(nóng)業(yè)大學(xué)溫江校區(qū)地處郊區(qū),公交車輛少而單一,進(jìn)出溫江區(qū)都是一個(gè)比較頭痛的問題,再加上溫江校區(qū)共有在校學(xué)生一萬人左右,附近還有教師公寓、惠民社區(qū)。由于在本店消費(fèi)成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬人。
    2、現(xiàn)有供給據(jù)調(diào)查,惠民社區(qū)附近都沒有此類店鋪。
    二、競爭對(duì)手分析。
    競爭對(duì)手主要有惠民社區(qū)內(nèi)各超市、學(xué)校水果超市以及惠民社區(qū)附近的蔬菜水果市場?;菝裆鐓^(qū)附近的蔬菜水果市場,大都集中在溫江區(qū)老城區(qū),需要進(jìn)城購買,坐公交路費(fèi)大約兩元,再加上進(jìn)城并不是太方便,花費(fèi)時(shí)間等車的時(shí)間會(huì)更多,路程較遠(yuǎn),比較不方便購買。而校內(nèi)水果超市,只是針對(duì)部分水果的銷售,并沒有蔬菜的銷售這一服務(wù)?;菝裆鐓^(qū)的超市及部分水果商販,出售的水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要,更不能滿足教師及家屬還有附近居民的需要。且其質(zhì)量中下,價(jià)格偏高,即使質(zhì)量較差,價(jià)格也不便宜。
    三、財(cái)務(wù)分析。
    投資成本分析。
    1、場地及基本設(shè)施。
    根據(jù)目前市價(jià)在惠民社區(qū)租用一套兩居室實(shí)用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個(gè),占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設(shè)施,每個(gè)廚房大約400元,五個(gè)廚房共計(jì)xxxx年元。
    2、宣傳費(fèi)用。
    3、其他費(fèi)用。
    水果蔬菜貨架,保鮮設(shè)施大約需要xxxx年元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見費(fèi)用1000元??傆?jì)15500元。
    經(jīng)營成本分析。
    1、貨品:日購入水果蔬菜400x300=1xxxx年0元運(yùn)輸費(fèi)用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費(fèi)用為0。
    2、工作人員工資:1名店長:1000x12=1xxxx年元,廚房清潔人員2名:300x2x12=7200元,收銀人員1名:300x12=3600元,導(dǎo)購人員1名:400x12=4800元。
    注:店長、廚房清潔人員、收銀人員、導(dǎo)購人員均由在校學(xué)生兼職擔(dān)任。
    3、攤銷折舊:價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元。
    4、租金:7000元。
    由上述費(fèi)用計(jì)算得:
    經(jīng)營成本=1xxxx年0+1xxxx年+4800+7200+3600+800+7000=155400元。
    收入利潤分析。
    1、營業(yè)收入。
    廚房:每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組,每人平均消費(fèi)額約20元。
    水果蔬菜超市:日平均客流量預(yù)計(jì)為50人次,每人平均消費(fèi)6元。年收入=20x20x300+50x6x300=210000元。
    2、稅金因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)固定稅金年500元。
    3、利潤利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng),而且對(duì)帶動(dòng)將來集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。
    四、市場調(diào)查。
    通過網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過調(diào)查,單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的,因此,計(jì)劃可行性很結(jié)論:在川農(nóng)溫江校區(qū)附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
    超市經(jīng)營描述:
    1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,對(duì)于反季節(jié)銷售的水果以及北方水果庫存量要小。
    2、廚房出租分時(shí)段收費(fèi),上午屬于淡季,收費(fèi)較低,中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營宗旨:擴(kuò)大知名度為主,贏利為輔,為將來生意的擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn)。
    本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長一名,負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道,管理店員。廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學(xué)崗位。收銀員一名,負(fù)責(zé)收款。導(dǎo)購人員一名,負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù)。這樣,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,降低成本。
    資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
    1、人力資源采購店長可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者,性格外向,有較強(qiáng)的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市收銀人員中吸收一個(gè),既熟悉業(yè)務(wù),變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,既了解學(xué)生心理,又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
    2、蔬菜水果采購蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì)很大。
    3、廚房,餐廳設(shè)備的采購這屬于一次性采購,由本人親自進(jìn)行,輔之店長的參謀。
    因本店規(guī)模較小,勞動(dòng)工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動(dòng)性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動(dòng)合同。
    1、店鋪?zhàn)赓U合同:與惠民住宅小區(qū)居民簽定。
    2、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。