總結是對學習和工作過程中遇到的問題和困惑進行歸納和總結,有助于我們更好地解決類似問題。在總結過程中,可以跟他人交流和請教,借鑒他人的經(jīng)驗和觀點,增加總結的深度和廣度。希望大家能夠從這些總結范文中找到適合自己的寫作思路和方法,寫出優(yōu)秀的總結。
酒店服務工作個人總結篇一
有人說青春是一壺剛沏好的花茶,香味略淡卻綿延悠長;有人說青春是一首自編的歌,不成曲調(diào)卻真實自然。揚州電信網(wǎng)絡監(jiān)控中心的徐小楊說:“青春是一個火種,要全力釋放它的光和熱,照亮整個人生?!?BR> 10000號客戶服務中心是中國電信在激勵的市場競爭中著力打造的品牌形象,是化解各種復雜矛盾,持續(xù)改進服務質量的重要環(huán)節(jié),一方面通過優(yōu)質服務提升客戶滿意度,增強客戶忠誠度,保持市場存量;另一方面通過與客戶的良好溝通向客戶推介新產(chǎn)品、新業(yè)務,收集市場需求信息,進行客戶關系管理,它不僅是差異化服務平臺,更是對渠道、對客戶經(jīng)理的營銷支撐平臺。時光飛逝,轉眼間來到10000號客服中心已經(jīng)有一年多的時間了,在這一年多的磨練中,我欣喜地看到自己的悄然變化,也親眼目睹隨州電信10000號客服中心在堅決執(zhí)行“用戶至上,用心服務”的服務理念中經(jīng)歷的種種改革浪潮。
xx年6月,由于工作的需要,我被調(diào)入10000號,由一名機務員變成了一名話務員,成為這個大家庭中的一員。初來乍到,對于我來說,這里的一切都是新鮮的,明亮的機房、溫馨的氣氛、陌生的面孔、甜美的聲音,然而新鮮過后,更多的是嚴明的紀律、嚴格的要求,由于在鄉(xiāng)鎮(zhèn)時散漫慣了,一下子要改變這種習慣還著實有些不大適應。剛到10000號,首先要從最基本的114查號開始學起,這件工作的難度系數(shù)在10000號的各項工作中算是較低的,但是要想真正熟練掌握,也不是件很容易的事情。面對成千上萬條單位編碼,同一個單位,有著許多不同的名稱,一些比較出名的風景區(qū)、廠礦企業(yè)、培訓機構、訓練基地在什么地方,隸屬于哪個單位,全國23個省的省會、有哪些有名的城市及其區(qū)號等等,都需要我花大量的精力來熟讀、牢記。一般單位的編碼都是有規(guī)律的,但也有些是根據(jù)人們的習慣說法來進行編碼的,這些都沒有什么技巧可言,也就需要我去死記硬背。由于當時人員緊張,主任給我的要求是十天上崗,在她滿心期盼的背后,我感到沉重的壓力,但是有壓力才會有動力,為了不辜負大家對我的希望,我一心用在學習上,每天除了記編碼還是記編碼,讀累了就寫,寫累了就在微機是敲,把那些特殊的編碼單獨記下來,為了將所學的東西記牢,我每天晚上睡覺前都要將白天記下的重點重復溫習一遍,早上起床前在心里把容易混淆的相近單位的編碼默記一遍。學習過程是枯燥的,我每天在電腦前一坐就是四五個小時,有時候時間看長了,眼睛酸痛流、模糊,就滴點眼睛水繼續(xù)看。功夫不負有心人,在連續(xù)幾次的測試中,我都取得了較好的成績,并順利上崗。
由于原來114和10000號用的是兩個不同的平臺,所以平時很少有機會接觸到10000平臺,對于平臺上的一些新業(yè)務,新咨詢,我都要比別人晚一拍知曉,但這并不能成為我拒絕學習的理由,于是我常常抽閑暇時間將別人打開頁面就能看到的東西抄下來,遇到疑惑主動向同仁咨詢求教,并且通過做固話障礙報表分析統(tǒng)計的機會,了解10000號平臺的各項操作功能及各項處理流程,憑著自己認真的學習態(tài)度和對知識的積累,終于在xx年3月份,我成為一名10000號客服代表。都說經(jīng)歷是財富,由于原來在鄉(xiāng)鎮(zhèn)分局很多工作環(huán)節(jié)都是親歷親為,而且直接與用戶接觸,并且親自上門給用戶安裝和維護過寬帶,這些經(jīng)歷讓我積累了很多經(jīng)驗,使得我在接到用戶反映電話或寬帶問題時,能夠很快地判斷出問題的癥結之所在,大大縮短了處理時限。每每遇到用戶帶著滿腹埋怨而來,在我的引導下慢慢發(fā)現(xiàn)問題并解決問題后,聽到用戶誠心的謝謝時,莫名的成就感就會涌上心頭。
10000號作為電信企業(yè)一個與客戶不見面的服務窗口的性質,決定了我們的語音、語調(diào)運用的好壞將直接影響到與客戶的溝通和表達。為此,我通過網(wǎng)上大學和其他渠道,不斷來提高自己語音表達能力和溝通能力,并把它們應用到服務的過程中去。人人都說,微笑著的聲音是最甜美、最有感染力的。所以在服務工作中,我都努力做到這一點,讓客戶在被我服務的過程中得到體貼、關心和快樂。在工作中我始終謹記對待用戶要做到態(tài)度和藹、語氣親切、耐心體貼、服務到位,并且時刻保持良好的心態(tài),決不把自己的情緒帶到工作中去。不過人都是感性的,在平時的工作中,難免會遇到一些難纏的用戶,有些甚至會口出污語,他們的態(tài)度會給我們的情緒帶來波動。每次遇到這樣的客戶,我都會暫停幾分鐘,深呼吸幾下,對著鏡子看到自己最美麗的微笑時,我的心情也就會平靜下來,繼續(xù)面對新的客戶,而不會因為個別用戶的蠻橫無理而影響到我的心情。通過自己的不斷努力,我順利通過了全國普通話二乙考試并獲得證書。
在5月份的新平臺割接中,我整月沒有休息一天,每天除了上班外,還要利用空余時間了解工程進度,新平臺的各項功能如何使用等,以確保在新平臺投入使用后能為大家提供指導和幫助。
酒店服務工作個人總結篇二
通過開展優(yōu)質護理服務,我院的護理工作逐步走向規(guī)范,護理人員形象在患者心目中有了很大的提升,群眾滿意度大幅度提高?,F(xiàn)就優(yōu)質護理服務工作總結如下:
一、加強組織領導,改善病房住院條件,確保創(chuàng)建活動順利開展。
醫(yī)院領導高度重視“優(yōu)質護理服務示范工程”活動,成立了以田院長為組長的活動領導小組,及時制定了活動實施方案,召開了創(chuàng)建活動動員會,明確了職責和要求。
在醫(yī)院動員的基礎上,田院長召開護士長例會進行再動員再部署。為貫徹落實好通知精神,各基層科室分別組織護理人員認真學習領會有關創(chuàng)建活動的文件精神,統(tǒng)一思想認識,明確活動目標,細化工作任務。
二、落實層級管理,打造優(yōu)質服務護理隊伍。
創(chuàng)建一支層次分明、訓練有素、業(yè)務精湛、富有創(chuàng)造精神的護理隊伍是實現(xiàn)優(yōu)質護理服務的基礎。首先樹立護士形象,護士必須著護士服、戴護士帽、穿護士鞋、掛胸牌上崗、微笑服務、推廣文明術語。其次進一步優(yōu)化了護理人員配置。在護理人員數(shù)量增加的同時,采取了走出去學和院內(nèi)培訓、工作中悟等形式,著力在提高護理管理人員的領導能力和業(yè)務素質方面下功夫。通過學習使護士的綜合素質能力較先前有了顯著提升,強化了全院護理人員專業(yè)技能,提高服務水平,整體護理專業(yè)水平上了一個新臺階。
三、夯實基礎護理,不斷豐富護理服務內(nèi)涵。
在創(chuàng)建活動中根據(jù)工作強度合理排班,在日間工作相對繁忙、患者需求量較大的時段,增加了班次,盡可能滿足患者的服務需求。解決了各班次、各科人員不足、忙閑不均的現(xiàn)象,得到院長和護士的認可。各病房開展了責任制護理,分工包干,加強了護士的責任心,徹底改變了由過去的呼叫器響了、家屬或患者叫了才能見到護士的被動服務,轉變成現(xiàn)在的護士不斷巡視病房,主動及時為患者提供服務,實現(xiàn)了新的臨床護理服務模式。護理人員實行首問負責制,首迎負責制,并設置溫馨告知卡,發(fā)放健康教育卡,飲食護理卡,加強護患溝通。注重以病人為中心,強化基礎護理,全面落實責任制,深化護理專業(yè)內(nèi)涵,提升護理服務整體水平,得到患者家屬的高度贊揚。加強了護理人員基礎護理培訓。
四、強化??谱o理,有效提升護理服務軟實力。
在加強基礎護理的同時,我院牢牢把握“優(yōu)質”的方向和要求,持續(xù)提升護理服務的軟實力。為提高??谱o理水平,加強對護理人員??浦R的培訓和考核,組織各科室挑選本科典型病種,進行專科護理知識整合,反復進行修改,統(tǒng)一標準,合理調(diào)整提供了連續(xù)可靠的臨床信息。為進一步規(guī)范健康教育工作,改變護理人員缺少溝通經(jīng)驗和交流藝術的現(xiàn)狀,在各科室開展了健康教育活動,充分發(fā)揮試點科室專業(yè)特點、技術優(yōu)勢、服務特色,挖掘潛力,樹立形象,打造品牌。
五、實行全程監(jiān)控,持續(xù)改進護理服務質量,加強績效考核。
在業(yè)務管理上,始終堅持“以患者為中心”的服務理念,不斷強化各級護理人員的質量與安全意識,加大護理質量督查力度,做到了全面檢查與單項檢查相結合,垂直檢查與循環(huán)檢查交互進行,定期檢查與不定期檢查互補。
我院為進一步深化優(yōu)質護理服務,激勵護理人員積極性,切實落實責任制整體護理,規(guī)范護理行為,強化安全意識,確保臨床護理安全,充分發(fā)揮護理質控、監(jiān)督、檢查等體系的職能,切實做好護理安全管理工作,并制定了護理人員績效考核辦法。
在今后的工作中,我院將加大對優(yōu)質護理服務的系統(tǒng)化研究,建立提升護理服務的長效機制,使優(yōu)質護理服務常態(tài)化,一是加強護理禮儀培訓,進一步塑造護理人員形象;二是加強理論學習,提高護士的業(yè)務理論水平;三是加強護理技術操作培訓,提高護士的操作技能;四是完善績效考核制度,使優(yōu)質護理服務工作在我院長效發(fā)展下去;為人民群眾提供全面優(yōu)質服務,讓患者滿意,讓社會滿意。
酒店服務工作個人總結篇三
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20__年里,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現(xiàn)對20__年的工作做一個總結。
一、前臺接待方面。
20__年1月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。
二、會議接待方面。
1.外部會議接待。
參與接待了神族聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、__分公司與__分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經(jīng)驗。
2.內(nèi)部會議管理。
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本500次以上。
3.視訊會議管理。
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
三、費用報銷、合同錄入工作。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務工作。
20__年7月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
五、其他工作。
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20__年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足。
在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數(shù)量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、20__年工作計劃。
1.加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領導意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關系,多為領導分憂解難。
2.積極學習其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。
3.做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。
4、加強食堂管理工作,進行市場調(diào)查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
20__年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的20__年即將來臨,在新的一年里,我將總結經(jīng)驗,克服不足,加強學習,為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務,讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1、在服務上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質,進步服務質量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
20__年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在__經(jīng)理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。
一、我主要從以下四個方面做好本職工作的:
1、尊重領導,聽從指揮。
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
2、遵規(guī)守紀,搞好服務。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
3、團結協(xié)作,不計得失。
和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
4、虛心學習,努力提高。
雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
二、存在的不足和問題:
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在__經(jīng)理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
__年即將過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫忙關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現(xiàn)將我在__年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領導和同事指正。
一、今年的主要工作。
1、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算。
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見。
此刻信息網(wǎng)絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,酒店服務行業(yè)也不例外,在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素?,F(xiàn)將我的酒店服務員工作總結如下。
一、微笑。
在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
二、精通。
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
三、準備。
即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
四、重視。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
五、細膩。
主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
六、創(chuàng)造。
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
七、真誠。
熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在酒店也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
酒店服務工作個人總結篇四
回顧20--的工作我感觸很深,有付出、有收獲、也有不足,現(xiàn)將下半年“五不自”整改后自身的變化。
1、面對旅客投訴都能遵循不悲、不抗、不逃避的原則,遇到投訴服務態(tài)度和車輛倒客甩客等問題,及時與相關部門溝通,核實情況、制定解決辦法,第一時間給旅客回復,滿足旅客需求,讓旅客滿意。在工作中出現(xiàn)的錯誤,王科及時在科務會上給我指出,我也針對事情做了案例分析,找出原因并制定了整改措施。感謝領導給我及時指正。
2、預訂車票要仔細、認真反復核對訂票日期、時間、站點及訂票張數(shù)。提醒旅客按規(guī)定時間到站內(nèi)取票,當老年人電話咨詢時,語速放慢,多提醒,多重復,讓老人記住時間,做到了耐心、細致、熱情、周到的為旅客服務。
3、增強個人的服務意識,主動要求旅客監(jiān)督,責任心加強主動服務受到旅客極大的信任,遇到中途漏乘現(xiàn)象及時聯(lián)系車上,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞旅客都不會安全順利的到達目的地,不管是駕乘人員還是車站服務人員都要對旅客負起應有的責任。
自身不足:對于網(wǎng)絡方面的知識不愿意多動腦去學習。對新的事物接受的比較慢。不會給自己激勵和鼓勵,不愿去突破自己??剖一顒硬荒芊e極參加,不能及時調(diào)整思路、調(diào)整工作方法。不善于調(diào)節(jié)自己的不良情緒,有時不好心態(tài)能影響到自己的情緒。
整改措施:首先對于自己在網(wǎng)絡方面欠缺的部分不會和不懂的,及時找年輕的同事學習,大家都很愿意幫助我,對自己要有信心。要時常給自己鼓勵和激勵,隨時調(diào)整思路、調(diào)整好心態(tài),及時清理垃圾情緒,讓自己隨時保持好的精神狀態(tài)下工作。把服務工作做好了照樣能受到旅客的尊重和好的回報,科室亮點:
(1)--年春運期間車站開展了優(yōu)質服務活動愛心接力,各個部門溝通好,有需要幫助的旅客從一進售票廳,我們服務臺的工作人員給需要幫助的旅客貼上一個愛心標示,從服務臺到安檢、檢票口都有服務人員接應,需要特別的關注和熱心服務。
(2)郵寄兒童:在20--年暑假期間我們科室推出了郵寄兒童的活動,給沒有時間護送孩子的家長提供了方便,受到廣大旅客的好評。
(3)我們科室主動推出利用業(yè)余時間,到旅客下客區(qū)幫助旅客中轉咨詢和為旅客推行李的服務,受到廣大旅客的歡迎。
科室變化及科室負責人的變化:科室姐妹們的主動服務意識增強,大家都在默默的奉獻著自己的力量在忙碌中度過了一年??剖业臏贤ê茼槙常龅絾栴}都能積極合作把問題解決好,科室領導嚴格的管理和及時的監(jiān)督,得到了大家的認可,都能服從領導的安排,科室員工的奉獻意識和團隊意識都增強了,大家配合的都很和諧很默契。
王科對自己制定的計劃能堅持下來,修正了自己的表達能力見到了成效,加強與其它科室的溝通,并能及時解決問題,能以身作則,并嚴格考核各項規(guī)章制度,并堅持監(jiān)督每個小組所制定的計劃和實施情況。范班長目前改變的一切為旅客著想,主動為旅客服務,盡心協(xié)助科長做好本科室的工作。
自己在今后工作中要努力認真的做好本職工作,要從細節(jié)上做好,做好本職工作的同時,隨時查找自己的不足,并積極改正,盡自己能力權限滿足旅客的需求,站在旅客的角度分析問題。及時調(diào)整好自己保持一種健康陽光的心態(tài)工作,學會感恩懂得用一顆感恩的心對待生活、對待工作、對待旅客,要熱愛生活,珍惜工作,善待旅客,提高對旅客的服務質量,增強旅客的滿意度和忠誠度,真心實意的為旅客服務,當遇到旅客投訴時要保持平穩(wěn)的心態(tài)聽旅客敘述并幫助旅客解決好,旅客尋找丟失的物品時,要熱心的幫助旅客尋找,遇到特殊天氣時要耐心的給旅客解釋和安慰旅客,讓我們用陽光的心態(tài)做好服務,將熱量全部釋放到服務和工作中去,相信總站的服務會越來越好,我們目標是一致的,全心全意為旅客服務,打造良好的服務品牌。
酒店服務工作個人總結篇五
作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下,掙錢早已不是打工的目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習,從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
實踐過程:
自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐—走進贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的`像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
實踐心得:
雖然這次的實踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學會了很多道理。
首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性,準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責任,并努力加強自己的時間觀念。
其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學會需要忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。
酒店服務工作個人總結篇六
有人說青春是一壺剛沏好的花茶,香味略淡卻綿延悠長;有人說青春是一首自編的歌,不成曲調(diào)卻真實自然。揚州電信網(wǎng)絡監(jiān)控中心的徐小楊說:“青春是一個火種,要全力釋放它的光和熱,照亮整個人生。”
10000號客戶服務中心是中國電信在激勵的市場競爭中著力打造的品牌形象,是化解各種復雜矛盾,持續(xù)改進服務質量的重要環(huán)節(jié),一方面通過優(yōu)質服務提升客戶滿意度,增強客戶忠誠度,保持市場存量;另一方面通過與客戶的良好溝通向客戶推介新產(chǎn)品、新業(yè)務,收集市場需求信息,進行客戶關系管理,它不僅是差異化服務平臺,更是對渠道、對客戶經(jīng)理的營銷支撐平臺。時光飛逝,轉眼間來到10000號客服中心已經(jīng)有一年多的時間了,在這一年多的磨練中,我欣喜地看到自己的悄然變化,也親眼目睹隨州電信10000號客服中心在堅決執(zhí)行“用戶至上,用心服務”的服務理念中經(jīng)歷的種種改革浪潮。
xx年6月,由于工作的需要,我被調(diào)入10000號,由一名機務員變成了一名話務員,成為這個大家庭中的一員。初來乍到,對于我來說,這里的一切都是新鮮的,明亮的機房、溫馨的氣氛、陌生的面孔、甜美的聲音,然而新鮮過后,更多的是嚴明的紀律、嚴格的要求,由于在鄉(xiāng)鎮(zhèn)時散漫慣了,一下子要改變這種習慣還著實有些不大適應。剛到10000號,首先要從最基本的114查號開始學起,這件工作的難度系數(shù)在10000號的各項工作中算是較低的,但是要想真正熟練掌握,也不是件很容易的事情。面對成千上萬條單位編碼,同一個單位,有著許多不同的名稱,一些比較出名的風景區(qū)、廠礦企業(yè)、培訓機構、訓練基地在什么地方,隸屬于哪個單位,全國23個省的省會、有哪些有名的城市及其區(qū)號等等,都需要我花大量的精力來熟讀、牢記。一般單位的編碼都是有規(guī)律的,但也有些是根據(jù)人們的習慣說法來進行編碼的,這些都沒有什么技巧可言,也就需要我去死記硬背。由于當時人員緊張,主任給我的要求是十天上崗,在她滿心期盼的背后,我感到沉重的壓力,但是有壓力才會有動力,為了不辜負大家對我的希望,我一心用在學習上,每天除了記編碼還是記編碼,讀累了就寫,寫累了就在微機是敲,把那些特殊的編碼單獨記下來,為了將所學的東西記牢,我每天晚上睡覺前都要將白天記下的重點重復溫習一遍,早上起床前在心里把容易混淆的相近單位的編碼默記一遍。學習過程是枯燥的,我每天在電腦前一坐就是四五個小時,有時候時間看長了,眼睛酸痛流、模糊,就滴點眼睛水繼續(xù)看。功夫不負有心人,在連續(xù)幾次的測試中,我都取得了較好的成績,并順利上崗。
由于原來114和10000號用的是兩個不同的平臺,所以平時很少有機會接觸到10000平臺,對于平臺上的一些新業(yè)務,新咨詢,我都要比別人晚一拍知曉,但這并不能成為我拒絕學習的理由,于是我常常抽閑暇時間將別人打開頁面就能看到的東西抄下來,遇到疑惑主動向同仁咨詢求教,并且通過做固話障礙報表分析統(tǒng)計的機會,了解10000號平臺的各項操作功能及各項處理流程,憑著自己認真的學習態(tài)度和對知識的積累,終于在xx年3月份,我成為一名10000號客服代表。都說經(jīng)歷是財富,由于原來在鄉(xiāng)鎮(zhèn)分局很多工作環(huán)節(jié)都是親歷親為,而且直接與用戶接觸,并且親自上門給用戶安裝和維護過寬帶,這些經(jīng)歷讓我積累了很多經(jīng)驗,使得我在接到用戶反映電話或寬帶問題時,能夠很快地判斷出問題的癥結之所在,大大縮短了處理時限。每每遇到用戶帶著滿腹埋怨而來,在我的引導下慢慢發(fā)現(xiàn)問題并解決問題后,聽到用戶誠心的謝謝時,莫名的成就感就會涌上心頭。
10000號作為電信企業(yè)一個與客戶不見面的服務窗口的性質,決定了我們的語音、語調(diào)運用的好壞將直接影響到與客戶的溝通和表達。為此,我通過網(wǎng)上大學和其他渠道,不斷來提高自己語音表達能力和溝通能力,并把它們應用到服務的過程中去。人人都說,微笑著的聲音是最甜美、最有感染力的。所以在服務工作中,我都努力做到這一點,讓客戶在被我服務的過程中得到體貼、關心和快樂。在工作中我始終謹記對待用戶要做到態(tài)度和藹、語氣親切、耐心體貼、服務到位,并且時刻保持良好的心態(tài),決不把自己的情緒帶到工作中去。不過人都是感性的,在平時的工作中,難免會遇到一些難纏的用戶,有些甚至會口出污語,他們的態(tài)度會給我們的情緒帶來波動。每次遇到這樣的客戶,我都會暫停幾分鐘,深呼吸幾下,對著鏡子看到自己最美麗的微笑時,我的心情也就會平靜下來,繼續(xù)面對新的客戶,而不會因為個別用戶的蠻橫無理而影響到我的心情。通過自己的不斷努力,我順利通過了全國普通話二乙考試并獲得證書。
在5月份的新平臺割接中,我整月沒有休息一天,每天除了上班外,還要利用空余時間了解工程進度,新平臺的各項功能如何使用等,以確保在新平臺投入使用后能為大家提供指導和幫助。
在8月份的10000號的改革中,我被選項為專家坐席。
酒店服務工作個人總結篇七
10年在老板的關心和集團公司領導的大力支持下,駿馬“藍色快車”經(jīng)歷了最初的成長磨合期,克服了其中種種困難,逐漸豐富其騰飛的雙翼。09年根據(jù)集團策劃書、責任書以及服務運行體系的要求,“藍色快車”以基地服務中心為樞紐,輻射東北、xxxx、華北、華東、西北、西南六個服務部,并通過服務指令的執(zhí)行及用戶投訴的受理,開展售后服務工作?!八{色快車”將以服務北京會議老板所要求以及神風戰(zhàn)役會議精神為運行軌道,在集團的引領下有條不紊的前進著,現(xiàn)將09年1、2月份服務工作動態(tài),作如下匯報。
服務公司現(xiàn)有人員29人,服務車輛9臺。其中服務總部4人,華東服務6人、服務車輛2臺,xxxx服務5人、服務車輛3臺,東北服務9人,服務車輛2臺,華北服務2人、服務車輛1臺。西北服務2人,西南服務1人。服務公司于1月北京會議集中認真學習了集團制造、服務運行體系,并于2月份組織各分部服務人員學習服務體系并按照體系要求,簽訂售后服務責任書,區(qū)域服務保證書,各服務分部現(xiàn)儀器、工具配備齊全,并由專人負責。服務總部計劃從3月份開始以華北大港為首站,展開各區(qū)域用戶及服務人員集中培訓。
09年集團服務運行體系出臺十項服務特別管理制度,從服務人員資格、服務安全、績效考核等各方面對服務工作開展管理考核。09年服務中心嚴格按照服務特別管理制度對各服務分部日常工作進行考核管理,2月份服務中心對所有技術服務人員按照集團要求進行崗位考核評估,評定高級工2人,中級工13人,初級工1人。產(chǎn)品接收、驗收、調(diào)試、應急服務、巡檢等服務工作,各服務分部經(jīng)理按照相應管理制度以及安全管理制度嚴格管理、以日報形式上報服務中服務中心嚴格按照績效考核給予評定加分,以服務日報形式上報集團。激發(fā)服務人員工作熱情并從中發(fā)現(xiàn)問題更好的促進服務體系的'運行。服務公司1、2月考核動態(tài)見下表。服務中心1、2月累計上交日報59份,周報9份,月報2份。
09年服務公司配件管理按照集團規(guī)定從配件申報、更換、使用及確認嚴格把關。出現(xiàn)質保期內(nèi)配件損壞,盡量為用戶維修或與廠家聯(lián)系更換減少配件更換數(shù)量。截止到09年02月27日,服務中心接受處理配件申請單30份,質保期內(nèi)配件更換41件、其中東北區(qū)域10件、華北區(qū)域3件、華東區(qū)域20件、西北區(qū)域7件、西南區(qū)域1件,累計成本金額約為:13280。6元。質保期外配件合計38件累計成本金額約為:10185元。
東北服務部09年1月與大慶采氣分公司繼續(xù)簽訂維保合同,合同金額36.5萬,合同期限為1年。另外,華東服務區(qū)域09年1、2月份上交服務中心保期外配件更換協(xié)議5份,目前正在供應部結合制定配件收款價位,預計每半年結款1次。
09年初始服務公司的工作以工作令的落實為核心,核查全部銷售的履行動態(tài)。銷售合同總數(shù)147個,已掛合同108個,不掛帳3個,未掛帳36個,截止到2月27日,產(chǎn)品已出廠合同137個,未出廠合同10個。制造公司出廠設備19臺,服務公司到貨驗收19臺。其中遼河油田2臺600j、延長管道公司2臺1。4t鍋爐出廠缺少檢驗報告等相關資料,已提交管理部與質檢部門處理。
截止到2月27日,服務指令267項,執(zhí)行率100%。這其中包括接收各區(qū)域與用戶服務申請單共計37份,下達服務執(zhí)行單(代回執(zhí))37份,接收回執(zhí)30份。各服務分部按照服務公司管理制度以及安全管理制度、開展產(chǎn)品接收、驗收、調(diào)試、應急服務、產(chǎn)品組裝、產(chǎn)品維修等服務工作,做到工作完成,服務報告認證填寫,及時回傳服務中心,1、2月份服務公司回收服務報告累計267份,顧客滿意度調(diào)查表14份。為公司掌握產(chǎn)品質量、服務質量提供了基礎。
09年1、2月份服務公司主要應急維修工作如下,xxxx區(qū)域:吐哈油田三唐湖采油廠分離器處理不合格調(diào)試,塔里木油田牙哈裝車北站2300kw加熱爐滲漏事故處理,目前仍在處理中。東北區(qū)域:吉林扶余采油廠3000j,盤管清洗完成,以及采氣分公司維保合同的履行。華東區(qū)域:中原油田采五慶祖中轉站盤管滲漏指導維修完成、采油一廠文一聯(lián)1600j故障處理。華北區(qū)域:北京奧體中心能源處gl07—01鍋爐,煙道固定故障排除。
酒店服務工作個人總結篇八
志愿者實踐服務部期末個人工作總結青年志愿者行動是由共青團中央組織發(fā)起的一項社會公益事業(yè),以青年學生參與為主題,以志愿服務為手段,通過青年志愿者為他人、為社會提供服務和幫助,推動經(jīng)濟發(fā)展和社會進步,推動社會公民思想道德建設的發(fā)展,本行動是一個致力于創(chuàng)造美好明天的行動,是有個著眼于開拓未來的事業(yè),是青年成才和增強社會責任感的偉大事業(yè)。青年志愿者是光榮而快樂的使者,所以我毅然加入了該組織。
參加志愿者工作有一段時間了,學到的東西很多,認識的人也不少。身在大一,作為一名預備干事而言--是鍛煉的黃金時段,是和工作伙伴們打好關系的時段。那是對自己能力的一種磨練,同時也是為以后踏入社會做好更充分準備的磨練。我會一直努力,無論結果如何,我希望在我的大學光陰里,盡可能地為社會多做點事情,貢獻自己的一點光和熱。
記得第一次的活動是在重陽節(jié),當時自己一聽去福利院陪老人聊天,就義無反顧的報名了。在我系青年志愿者協(xié)會的倡導和組織下我們二十多個來自不同專業(yè)的志愿者,以愛心的名義,走進了福利院。來到福利院,協(xié)會負責人和福利院的管理者商量具體事宜。和想象中不同的是,這里的環(huán)境和設施都還不錯,干凈整潔的活動室和休息室,完全沒有被遺忘的味道。我在沒看見那些老人之前,已經(jīng)對他們有了模糊的印象??墒钱斘艺嬲匆娝麄兊臅r候,我還是被震撼了。那些飽經(jīng)風霜的老人的臉上,寫著我讀不懂的表情?;顒又?,老人紛紛表示,自愿者的到來給他們帶來了快樂。這讓我更加肯定:我要經(jīng)常來,不為學分,只是單純的想陪陪老人.
接著是"點點愛心,真情奉獻"活動,我們輪流值班,回收舊物、募捐,一系列的過程,雖然辛苦,但在看到我們自己努力換來的八百多時,一切都值了。募捐等換來的所有的錢都捐給了福利院,感覺有點小小的成就感。
再者是"自行車環(huán)市區(qū),倡導環(huán)保"的活動,很遺憾,因為班級有事,所以參加不了。
然后是12.5志愿者日,這一天是我感覺最光榮的一天。因為今天是全院個志愿者代表代表宣誓,很榮幸,我是其中一個,當我舉起右手,宣誓:我愿意成為一名光榮的志愿者,我承諾盡己所能,不為報酬,幫助別人,服務社會,踐行志愿精神,傳播先進文化,為建設團結互助,平等友愛,共同前進的美好社會貢獻力量。此刻的我感到無比自豪,我會一直記著:我自愿,我服務;我快樂,我光榮,堅持以"奉獻、友愛、互助、進步"為服務精神,以"播撒愛心、傳承文明、奉獻社會、完善自我"為行動口號,積極參加學校和班級組織的青年志愿者活動,努力為推進校園精神文明建設貢獻自己微薄的力量,樹立了團員青年的良好形象。接著是我們系的開會、宣誓,然后打掃天橋,發(fā)志愿者宣傳名片等活動。
期間,有個小插曲,就是為骨癌少女黃妙茵募捐的事。雖然因為涉及錢的關系,無法為她募捐,但是我們系的志愿者干事仍積極為她獻出愛心,會長以及各部長也到醫(yī)院去看望她,這讓我很感動,現(xiàn)在小妙茵手術好了,回家休養(yǎng)了,我們也就放心了。
我覺得整個協(xié)會的人都很好,很團結。經(jīng)常大家一起聊天,有時一起喝茶、吃飯,增進交流,使我們的關系更進一步。
摸索了一學期,對一些事也了解了:
其次要敢于直接講出心中的想法。正確的思路這是工作順利的最主要的因素,這是我以后應該努力去克服的!應將自己所想的直接講出來,有位學姐曾和我講過"我們講出自己的意見和想法,再比較那一個想法比較好,然后采納哪一種,這并不是針對于某一個人的,而是為了把工作做得更好,你不要把它當成是你自己的事情。"這一句話對于我觸動真的很大,或許我應該思考一下這句話背后的東西。團隊合作永遠比個人更強大,更能做好事情。
然后學會謙虛和認錯。無論是工作還是生活中,一個人要帶著責任工作,做不好一件事只會壞了一件事,只會讓大家麻煩。當然也不能裝出自己是一個很老練的樣子。因為事實上我們是新人,我們還很稚嫩。我們真的存在很多的問題,這是毋庸質疑的,畢竟我們沒經(jīng)驗。當然要進行合理積極的補救。我們要能聽進別人的意見,如果一意孤行的工作,結果只會讓周圍的人不信任你,覺得你是一個辦事不牢靠的家伙。做錯事要認錯,這是一個態(tài)度問題,而且它可以讓我們成長。
去發(fā)現(xiàn)更多的問題,自然而然的是讓自己明白自己的弱項,有利自己完善自己,從而避免走彎路,這很重要,而且是不可或缺的財富。
作為一名志愿者,我感到光榮、自豪,它也增強了我的責任心和感恩之心。我想要盡自己的全力回報社會,以一名志愿者的身份為社會為需要幫助的人貢獻出自己的力量,所以我會一直在這個組織默默的奉獻,為自己的青春寫上美好一頁,為社會的進步貢獻自己的微薄之力。
青協(xié)邁著它穩(wěn)健的步伐,走過了這一學期,其中不乏風雨。不過,前進之中我們在不斷的改進,一步步的積累經(jīng)驗,每位志愿者都發(fā)揮著作用。青協(xié)并不滿足于現(xiàn)狀,要打拼,要讓的人知道漳大的青協(xié),要讓志愿者的精神發(fā)揚到每一個角落。相信,青協(xié)的明天會更輝煌。
酒店服務工作個人總結篇九
春回大地、春風送暖,伴著“優(yōu)質服務月”的春風,集團各單位開展了一項又一項實實在在的服務活動,做了一件又一件與廣大師生的工作、學習和生活密切相關的具體事情。我們的目的是想通過這次活動激發(fā)全體員工的工作熱情和工作的主動性、積極性,增強其責任心、責任感和服務意識,促進各單位的工作,以此來推動集團的整體工作上臺階、上水平。從廣大師生對活動情況的反映來看,“優(yōu)質服務月”活動取得了可喜的成績,實現(xiàn)了以優(yōu)質服務月活動為新的起點,全面提升后勤服務質量的預期目標。
優(yōu)質服務月活動開始之初,集團專門召開了動員會,號召各單位要大張旗鼓地進行宣傳和充分的發(fā)動,確定“為廣大師生服務是我們的責任,廣大師生的滿意是我們的目標”為這次活動的口號,并對活動作了具體的安排,要求各單位要結合實際,通過這次活動制定和完善各項規(guī)章制度、崗位職責,建立起規(guī)范化的工作規(guī)程,努力把后勤的服務質量和服務水平提高到一個新的高度。
各單位按照集團的要求結合本單位的實際,積極主動地開展了一系列活動
做了大量的工作:
行政部在“優(yōu)質服務月”中做了許多工作,簡要如下:
為加大宣傳力度,辦公室做了條幅,懸掛在校園主要道路上,使大家了解到后勤集團“優(yōu)質服務月”已經(jīng)全面開展。設置24小時服務監(jiān)督投訴電話7208259,聽取來自各方面的意見和建議,對于群眾反映的問題,及時通知有關部門并責成解決。與宣傳部攜手共同搞好宣傳報道,公寓召開宿舍助管員培訓會,飲食中心召開學生座談會,維修中心在圖書館、新教學樓搞維修,熱力中心為大家做健身器材,職工醫(yī)院為老干部體檢等各中心重大活動,辦公室人員和宣傳部人員都到現(xiàn)場記錄并拍照。辦公室將各中心在服務月開展工作情況作了簡單匯總并交宣傳部,目前已在校園網(wǎng)上做了宣傳報道。在近期的《后勤簡訊》上,對各中心的工作情況也做了宣傳報道。
我院交換機改造后,全部辦公、住宅電話變?yōu)橹睋芊绞?,總機室的2位機務員同志加班加點,為教職工調(diào)試電話、確定號碼。在那段時間,他們常常工作到晚上10點多鐘,為滿足廣大教職工住宅、辦公新增電話的需求,目前總機室的同志正在加緊更換電纜。由于原來的四位電話號碼變?yōu)槠呶惶柎a,給大家內(nèi)外聯(lián)系帶來很大為便,這無形中增加了機務員的工作量,他們總是不厭其煩地給校內(nèi)、校外用戶轉達新號碼。辦公室配合總機室及時地將辦公、住宅電話號碼打印裝訂成冊并發(fā)放給各部門及住戶。
收發(fā)室在優(yōu)質服務月中,服務態(tài)度大為改觀,他們以飽滿的熱情、真誠的服務為廣大師生收寄郵件、包裹、發(fā)放報紙、雜志,得到了大家的認可。
1、主要開展了微笑服務,并對老弱病殘者上門收費;
2、對水電表及線路有問題的住戶,進行了多次復查,并及時反饋到維修中心;
3、為老年教職工配置了老花鏡等。
1、到維修中心、學生公寓調(diào)查了解所夠材料的使用情況,解決具體存在的問題;
2、配合各單位的具體活動,積極做好材料的供應:
(1)為總機改造供應電纜;
(2)為主樓前安裝舞臺燈供應材料;
(3)為熱力中心做健身器材供應材料;
(4)為維修中心供應開關、燈泡、燈管、鎮(zhèn)流器、燈架等;
(5)為迎校慶做主樓、教學樓、圖書館的輪廓燈方案等。
1、在食堂懸掛宣傳橫幅二副;
2、召開由學生代表參加的伙食工作座談會;
3、實行流動售飯車售飯;
4、去邯鄲建工學院和衡水師專參觀學習;
5、與學生一起徹底擦洗食堂門窗。
酒店服務工作個人總結篇十
xx年是實施“十一五”規(guī)劃的關鍵之年,xx全體干部職工在xx司和公司董事會的正確領導下,堅持以黨的十七大精神和“三個代表”重要思想為指導,全面落實科學發(fā)展觀,圍繞年初制定的工作目標,以市場為導向、細化管理為手段,穩(wěn)抓企業(yè)經(jīng)營和管理,克服各種不利因素,工作職能逐步規(guī)范。較好地完成任務指標?,F(xiàn)將xx年工作情況及xx年工作安排簡要匯報如下。
以增收增效為目標,抓好銷售工作11年,xx認真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,堅持以市場為導向,調(diào)整經(jīng)營思路,創(chuàng)新開發(fā)客源市場。提高市場競爭能力和經(jīng)濟效益。公司全年完成各項收入xx萬元,完成計劃xx%,較去年同期減少xx萬元,下降xx%。全年客房平均出租率為xx%,年均房價元xx天。按可比口徑計算全年完成利潤xx萬元,完成計劃xx%,上繳稅費xx萬元。總費用額xx萬元,比去年同期減少xx萬元,下降xx%。
一是調(diào)整經(jīng)營思路,加大營銷力度。今年以來,由于受各種不利因素的影響,公司經(jīng)營任務完成的不夠理想。面對困境,公司上下迎難而上,一方面招聘營銷人員,充實銷售團隊,結合市場客源結構,對銷售人員進行分工,分別成立了客戶組、商務組和團隊組,主動跟蹤各自的市場客源,加大各種資源的挖掘擴展,加強溝通和交流,想方設法留住老客戶。另一方面調(diào)整思路,加大營銷,制定“面向xx,輻射xx”營銷方案,實施“走出去”戰(zhàn)略,不斷擴大對外宣傳合作,拓展客源市場。三月組織銷售員赴xx促銷,走訪了xx、xx及xx廳等單位以及各大旅行社。五月去xx地區(qū)進行專項促銷活動。
三是制訂了一系列的促銷方案,提高住房率。利用xx周年廈慶,在xx電視媒體、xx晚報上做宣傳廣告,印制宣傳彩旗,給客戶訂制禮品,以及印制代金券等促銷活動提高酒店的知名度。
四是重新制定了《xx年前臺銷售部銷售員工資待遇方案》,提高銷售員的工作積極性。
一是轉變觀念,穩(wěn)定物業(yè)收入。
物業(yè)部發(fā)揚拼搏精神,知難而進,勤奮工作,一方面完善管理。通過建立維修記錄、收款實時記錄,規(guī)范物業(yè)合同,建立走訪日和工作分析會,為各項工作的開展奠定了良好的基礎。
二是提升服務促進營銷。
對所有物業(yè)單位及寫字樓租戶能做到主動上門服務,以良好的服務形象和信譽吸引和穩(wěn)定租戶。xx年物業(yè)單位出租率達xx%,寫字樓出租率達xx%,續(xù)簽新合同xx新增廣告位兩處,增收xx萬元。
二是抓重點攻難關。由于xx歌舞廳經(jīng)營不理想,導致收租困難,通過談話、停電、發(fā)律師函等催款、收款等手段。積極與建行協(xié)商,追繳了xx年物業(yè)管理費xx萬元。xx物業(yè)公司積極轉變思想觀念和服務理念,實現(xiàn)從“管理型”到“服務型”理念的深刻轉變,倡導“服務于人,業(yè)主至上”的全新服務理念。克服困難拆除違建房,整頓自行車棚,清理長期堆放雜物恢復消防通道等措施改善小區(qū)環(huán)境;配合消防公司更換煙感系統(tǒng),積極開展百日消防安全排查,確保業(yè)主和租戶的生命財產(chǎn)安全;舉辦各種文娛活動豐富業(yè)主和租戶業(yè)余生活。通過加強服務意識,豐富服務內(nèi)容,愛安公司xx年完成收入xx萬元,房屋出租率達到xx%,出色地完成了各項計劃任務指標。
三是輸出管理,擴大拓展規(guī)模。
成立xx酒店管理公司是總公司發(fā)展戰(zhàn)略中的重大舉措,也是xx公司新的經(jīng)濟增長點的抓手,更是我們企業(yè)培養(yǎng)和鍛煉人才的重要場所。成立初,xx在公司的前期籌備、制度完善、xx分公司的成立、前往各地市的拓展活動及至對兩家酒店的成功接管,這些都與xx及管理公司員工的辛勤工作分不開的。
特別值得一提的是去年6月份,xx能無條件的服從組織安排到xx大酒店工作半年,這種心系企業(yè)、無私奉獻的精神是值得我們每一個人學習的。經(jīng)過一年的`積極運作和辛勤工作,作出了有效的探索和嘗試。
四是更新系統(tǒng),規(guī)范停車場管理。
完善了大廈外圍各項設備、設施、車場系統(tǒng)及標識路線的工作任務,達到了停車場管理的標準化和規(guī)范化。投入資金改造收費管理系統(tǒng),增設遠程讀卡和消費點刷卡功能,利用新系統(tǒng)加強管理,減少了漏洞,節(jié)省了人員和減少了煩瑣的工作環(huán)節(jié)及強度,大大降低了運行成本。保安部在較好的完成治安消防職能工作的同時,全年完成停車場收入xx萬元。以提倡節(jié)約為重點,實現(xiàn)低成本運營一是加強能源管理,減少費用。
一是公司把節(jié)能降耗列為重點工作,向節(jié)約要效益。
即一要關,二一滴水、一度電開始,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,平時注意維護各種設施設備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因人為原因而造成公司的能源浪費??头坎繙p少了一些不必要的一次性用品,降低日常使用量,注重對客房設施的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。工程部一直堅持運行設備報表制度,每月對水、電、氣等設備運行監(jiān)督統(tǒng)計,出現(xiàn)異常當即查找原因。通過對老設備進行預防性維修保養(yǎng)和挖潛技術改造,不但提高了設備使用功效,而且降低了能源損耗。xx年,大廈總的耗電量為xx萬度,比去年降低了xx萬度;水電費xx萬元,比計劃少開支xx萬元;日常維修費用xx萬元,比去年減少了xx萬元。
二是規(guī)范監(jiān)督檢查,狠抓工程質量。
工程部對x樓裝修和員工餐廳裝修過程中進行嚴格的監(jiān)督檢查,從施工材料的質量及施工安全著手,發(fā)現(xiàn)和消除質量問題隱患和苗頭,使施工質量得到保證。在工程驗收過程中,認真負責、嚴格把關,對重大項目工程都預留質量保證金,保障了公司利益。
三是強化科學管理,實現(xiàn)減員增效。減員增效是國企改革的方向。
酒店服務工作個人總結篇十一
一轉眼到年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,身為酒店服務員的自己也不例外,現(xiàn)將我今年的如下:
在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的`競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“xx酒店”感受到不一般的快樂。
酒店服務工作個人總結篇十二
據(jù)教學計劃的安排,分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
酒店服務工作個人總結篇十三
xx年即將結束。在領導和同事的幫助下,酒店完成了領導交給的工作和其他任務。雖然在工作中經(jīng)歷過困難,但每次對我來說都是一次很好的鍛煉,感覺自己漸漸成熟了。現(xiàn)在簡要回顧和總結一下:
文員的工作涉及的領域很廣,必須掌握各方面的能力和知識。如果他不注意加強學習,他可能無法勝任某些工作,所以他必須用理論武裝自己的頭腦。在日常工作中,我積極學習新知識,結合政治理論知識、業(yè)務知識等新鮮知識,開闊視野,開闊思路,充實自己,努力適應新形勢新任務的要求。積極提高自己的專業(yè)素質,爭取工作主動,努力提高工作效率和質量。經(jīng)過不斷的學習和積累,我在文書工作中積累了一定的經(jīng)驗,基本上能夠冷靜地處理日常工作中的問題,從而保證了這個崗位所有工作的正常運轉。
在過去的一年里,我們堅持每天早到半小時,做好辦公室的日常打掃和準備工作,讓每個人都能在整潔干凈的環(huán)境中工作,以飽滿的精神迎接一天的工作。在領導的指導和同事的幫助下,我逐漸熟悉了自己的工作?,F(xiàn)在我們可以根據(jù)每周例會,獨立準確地完成幻燈片的制作、會議紀要的制作和會議交辦任務的落實;此外,還需要改進數(shù)據(jù)管理;勞保用品和辦公用品發(fā)放登記;及時處理領導交辦的臨時工作。
我嚴格遵守辦公室的`規(guī)章制度,牢記領導的指示并付諸實施。在工作中,永遠嚴格要求自己,認真完成領導安排的每一項工作,不管大小。在工作中不斷學習,在學習中進步。
雖然取得了一點點進展。也許,領導和同事并不是真的滿意,但我堅信,只要努力做到“勤奮”二字,就一定能全心全意做事。因為我還有很多缺點,很多工作不理想,缺乏關愛。比如對文書工作的認識不夠全面,工作主動性不夠,效率有待提高,東西多了還是有一丟一的現(xiàn)象,文筆細節(jié)有待加強。我認為今后應該從以下幾個方面改進工作:
第一,努力做好各種會議工作。盡一切努力準備、安排和接待所有會議和活動。會前我們做了充分的準備,會中精心組織,會后認真總結,確保萬無一失。
第二,理順亂局,不要慌。文員的工作比較繁瑣,有時候打印一份文件需要一兩個小時,比如打印分發(fā)各種文件,收發(fā)信息,會議準備,后勤保障等。這就要求我時刻保持“清醒”,遇事不慌張,分清事情的輕重緩急,在做之前理清頭緒,這樣才能保證在有限的工作時間內(nèi)完成更多的工作。
第三,搞好物流。各類辦公用品的維護及耗材的采購等。確保辦公設備的正常使用,為各項工作的順利開展提供后勤保障。
及時發(fā)送、接收、登記和歸檔各類文件,確保上傳和發(fā)放;對我公司有參考價值的文件資料進行整理、分類、歸檔,確保資料完整、目錄清晰、裝訂規(guī)范、存放有序。
以上是我今年辦公室文書工作的收獲和總結。在以后的工作中,我會以認真、負責、積極、踏實的態(tài)度,努力改善自己的缺點。我也努力從更多的方面探索工作的方式方法,積極鍛煉自己的工作能力,為酒店做出貢獻。
酒店服務工作個人總結篇十四
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零一七年,下面是小編幫大家整理的酒店客房服務工作總結,希望大家喜歡。
忙忙碌碌中時間過的很快,轉眼已工作半年了,回顧這半年來的工作,我在公司各位領導及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現(xiàn)將工作情況總結如下:
舒適 整潔 安靜的休息環(huán)境,良好的服務禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對客房的要求。衛(wèi)生整潔是每位來名門的客人所關注的重點,所以我們要求服務人員必須做到一客一換常客兩日一換,我們保證每位來名門的客人都能住上干凈舒適的客房, 為了確保客房的質量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會層層把關,破損的布草我們是絕不會為客人將就使用,為了提高客房質量的`合格率,每天我們都會對客房進行凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭將疏漏降到最低。
住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規(guī)模小,人手少,但我們的服務不打折扣,親切的服務用語,專業(yè)的服務技能,可口的飯菜質量,我們總能讓每位來餐廳的客人都能高興而來滿意而歸。賓客出門在外,離開溫暖的家,我們的服務會讓客人真正感到在這就像在家一樣,這里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會多多注重服務細節(jié),客人的一個眼神,一個動作我們就要能知道客人的所需。
客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我們號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。
加強員工的節(jié)約節(jié)能意識,主要有以下幾點:回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng)收的物品,2.收拾房間關閉不需要的一切開關,空調(diào)。定時開關樓梯口,衛(wèi)生間的照明燈,一切做到人走燈滅。
(
客房的家電使用率是很多,在設備的保養(yǎng)上,客房嚴格執(zhí)行保養(yǎng)規(guī)定,家具 地板 家電需要隨時發(fā)現(xiàn)隨時維修,不能維修的要及時通知工程部。家具地板我們也會不定期的進行保養(yǎng)上蠟,地毯可做到發(fā)現(xiàn)一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數(shù),還能保持整體衛(wèi)生。
回想過去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點彎路,不過那是過去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯誤,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,制造新的服務亮點,為我們樹立新的品牌形象。
新年新起點,我希望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個新的臺階,使管理更加合理 ,更加完善,我想在以后的工作中我會協(xié)助各個領導做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務員的休假,值班,換班工作,做好各項接待安排工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴格把關,合理安排計劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務人員做好服務,我們力爭做到互助互愛,共同進步,切實履行我的職責,認真完成上級交代的其他工作。
以上是我的總結,望各位領導指點!
酒店服務工作個人總結篇十五
作為某某酒店的新員工,我非常感激這次入職培訓,它使我迅速地融入這個大集體,短短一周的培訓,我學到了許多知識、懂得了很多做人的道理,也改變了原來的一些觀念,使我找到了新的起跑點。沒有培訓之前,我對新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),經(jīng)過此次培訓后,對酒店的現(xiàn)況有了大致的了解。不僅如此,王培老師還將以前的工作經(jīng)驗及發(fā)生在酒店正、負面案例拿出來與大家討論和分享,使沒有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個崗位的職責及服務標準,遇到突發(fā)事件應當如何處理,使從事過酒店行業(yè)的人可以總結更多的經(jīng)驗,這讓我充分感受到了富樂人無私奉獻的精神和高尚的品質,在收獲的同時,我內(nèi)心充滿了感動。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
一,像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
以上這篇是酒店前臺服務培訓心得。就為您介紹到這里,希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章,請分享給您的好友。
酒店服務工作個人總結篇十六
2____年即將結束,酒店服務年終總結經(jīng)過去年的大力改革,在上級領導的帶領、支持下,賓館上下同心同德、共同努力,一起走過了不平凡的一年,也是蓉園賓館經(jīng)營上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部____年度工作情況做如下總結:
截至____年12月30日,賓館員工人數(shù)為554人(今年入職人數(shù)為295人,離職286人),其中辦公室35人,消安部27人,工程部35人,娛樂部46人,人力資源部5人,財務部26人,房務部85人,營運部25人,餐飲部八號樓200人,順風樓70人。在所有人中,正副總經(jīng)理3人,營運總監(jiān)1人,總工辦主任1人,工會主席1人,專職副書記1人,部門經(jīng)理16人,部門主管34人,領班30人,員工467人,領班以上管理人員占總人數(shù)的16%,員工占總人數(shù)的84%。賓館大專以上學歷員工共122人,占總人數(shù)的22%;其中研究生1人,大學本科17人,大專104人。
1、健全人事檔案與相關資料__x__初,賓館人力資源部正式成立。由于成立前責權較為模糊,酒店人事資料并不齊全,人力資源部從頭做起,去到部門調(diào)查員工詳細人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦,健全員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關人事表格,包括《求職申請表》、《離職申請表》,《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉正申請表等,使人員規(guī)范化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
2、建立相關酒店服務年終總結制度俗話說:“無規(guī)矩無以成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據(jù)酒店實際情況,編撰了《蓉園賓館員工手冊》及《蓉園賓館各部門崗位職責》,就員工入職、離職、調(diào)動、轉正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;以及崗位職責、考勤、值班等都出臺相關規(guī)定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時在執(zhí)行中也有依有據(jù)。
1、招聘為了對酒店人員進行及時補充、跟進,保證各部門在用人時有人可用,有人才可選,人力資源部隨時與人才市場、職業(yè)學校等保持聯(lián)系,通常來說招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指與長沙相關人才市場進行聯(lián)系,定時進行招聘,但由于長沙賓館行業(yè)競爭激烈,賓館薪酬體系競爭力欠佳,招聘效果不太理想;除了常規(guī)招聘外,酒店服務年終總結人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學校取得聯(lián)系,以方便對人才進行儲備,現(xiàn)以與寧鄉(xiāng)師范、婁底職業(yè)技術學院,達成合作關系,并與湖南一師范簽定合作協(xié)議,接收了28名一師范的實習生。除此之外,人力資源部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店,這中方法比較有效果。
2、酒店服務年終總結檔案管理員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案;包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。對于凡是來到酒店應聘的人員,都應建立檔案資料作為人才儲備資料,以便部門需要人時查閱,減低了招聘率。
酒店服務工作個人總結篇十七
--年是我實現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年,在這一年中,我有收獲,也有不足。在--年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。
我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的?,F(xiàn)將如下:
一、培訓方面:
1、托盤要領,房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、--年傳菜全年離職人數(shù)23人,--年傳菜全年離職人數(shù)4人,--年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
年底了,各行各業(yè)都在進行,酒店服務行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務員如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
酒店服務工作個人總結篇十八
澳門德興海鮮火鍋(經(jīng)開店)。
服務接待程序。
一、車場接待(車位圖)。
進場:由進場崗安保員敬禮并根據(jù)場內(nèi)車位情況指揮車輛進場。
1、進車位:由場內(nèi)崗安保員指揮車輛根據(jù)先進先出的原則停放到指定車位,為客人開。
車門問好并提醒客人鎖好車門,車內(nèi)不要存放貴重物品。
2、離場:由場內(nèi)崗安保員指揮車輛駛出車位,根據(jù)離場路線駛離車場。
二、禮賓接待(預定記錄、餐位圖)。
迎接:由門門廳崗迎賓員熱情洋溢,聲音響亮地向來賓問好,(歡迎光臨)由排在第一位的迎賓員負責接待領位。
1、預訂領位:(先生/女士,晚上/中午好!請問您有預定嗎?)有預定的先詢問預訂人的姓名單位,確定后在咨客電腦上先打開咨客預定管理界面,查詢客人預定信息,然后打開點菜界面,登陸后對預定包間進行開臺操作后退出,最后帶領客人就位,同時,對講機通知樓層部長(二樓張部長208客人到)如有相關管理人員為客人預訂則把客人安排好后立即通知本人。
問您幾位?),首先打開咨客界面查詢餐廳實時狀態(tài),然后打開點菜界面,登陸后根據(jù)餐位情況安排客人至相應位置,最后帶領客人就位,同時,通知樓層部長(二樓張部長宴會廳202貴客5位到)。
3、非就餐訪客接待:詢問客人姓名單位,并且將客人安排至休息區(qū),通知行政辦公室。
行交流,表情微笑,當行至電梯口時,告知顧客請稍等,并準確操作電梯,電梯門開后,應用手緊按感應器,請客人先進入電梯.當所有的顧客已安全進入電梯時,禮賓員進入電梯操作完成后,面對顧客,背對操作處,對客人進行交流.到達后,同樣用手按感應器請客人安全下電梯.客人已離電梯后迅速行至顧客右前方,將客人帶至相應臺位.
三、
服務部(預定、記錄)。
1、預訂客人接待:由經(jīng)理或部長在樓層電梯門廳處負責接待預定客人,并且引領客人。
至相應位置,并且根據(jù)班前安排部長或領班為客人點菜。
2、散客接待:禮賓員將客人按餐位情況安排至相應位置后,詢問客人數(shù)后開臺。(您。
好!請問這個包間(座位)可以嗎?好的)。
3、茶水服務:開臺卡后由服務員給客人拉座就位,并說(中午/晚上好!歡迎光臨澳門。
德興!健康、美味,營養(yǎng)是我們一成不變的追求!請問現(xiàn)在需要什么茶水嗎?我們這里為您準備了***茶,請問您需要哪一種,好的,請您稍等?。榭腿诉f上菜單,(您好!這是菜單,請問您現(xiàn)在需要點菜嗎?好的請稍等)。需要點菜則通知部長或領班。
酒店服務工作個人總結篇十九
供您參考。
忙忙碌碌中時間過的很快,轉眼已工作半年了,回顧這半年來的工作,我在公司各位領導及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現(xiàn)將工作情況總結如下:
舒適整潔安靜的休息環(huán)境,良好的服務禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對客房的要求。衛(wèi)生整潔是每位來名門的客人所關注的重點,所以我們要求服務人員必須做到一客一換??蛢扇找粨Q,我們保證每位來名門的客人都能住上干凈舒適的客房,為了確??头康馁|量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會層層把關,破損的布草我們是絕不會為客人將就使用,為了提高客房質量的合格率,每天我們都會對客房進行凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭將疏漏降到最低。
住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規(guī)模小,人手少,但我們的服務不打折扣,親切的服務用語,專業(yè)的服務技能,可口的飯菜質量,我們總能讓每位來餐廳的客人都能高興而來滿意而歸。賓客出門在外,離開溫暖的家,我們的服務會讓客人真正感到在這就像在家一樣,這里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會多多注重服務細節(jié),客人的一個眼神,一個動作我們就要能知道客人的所需。
客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我們號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。
加強員工的節(jié)約節(jié)能意識,主要有以下幾點:回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng)收的物品,2.收拾房間關閉不需要的一切開關,空調(diào)。定時開關樓梯口,衛(wèi)生間的照明燈,一切做到人走燈滅。
(
客房的家電使用率是很多,在設備的保養(yǎng)上,客房嚴格執(zhí)行保養(yǎng)規(guī)定,家具地板家電需要隨時發(fā)現(xiàn)隨時維修,不能維修的要及時通知工程部。家具地板我們也會不定期的進行保養(yǎng)上蠟,地毯可做到發(fā)現(xiàn)一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數(shù),還能保持整體衛(wèi)生。
回想過去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點彎路,不過那是過去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯誤,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,制造新的服務亮點,為我們樹立新的品牌形象。
新年新起點,我希望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個新的臺階,使管理更加合理,更加完善,我想在以后的工作中我會協(xié)助各個領導做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務員的休假,值班,換班工作,做好各項接待安排工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴格把關,合理安排計劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務人員做好服務,我們力爭做到互助互愛,共同進步,切實履行我的職責,認真完成上級交代的其他工作。
以上是我的總結,望各位領導指點!
酒店服務工作個人總結篇二十
光陰似箭,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領導的全面支持、關心下,本著一切以客戶服務為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了xx年的工作?;仡檟x,在工作期間取得成績的同時,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。
時光如梭,過去一年的工作轉瞬間又將成為歷史,展望xx,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。自20xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚長避短,現(xiàn)工作總結如下:
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;。
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結門店經(jīng)營情況,及培訓結果和培訓的進展程度,及時地調(diào)整培訓計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);。
(2)設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學習,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的xx年,一定能在工作中取得更好的成績。
20xx年吉享客周浦店工作計劃。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
第二、營銷方面:
1、利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住吉享客的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,除特殊天氣外,周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,我們要發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。
酒店晉升個人總結范文篇220xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖然過去但不能忘記,在過去一年里,我們究竟做過那些具體有意的工作?有哪些工作我們做的還不完善?我們又從那些事件中得到啟發(fā)等等?在這里談不上總結,可以說是我自我檢討和自我批評吧。
xx年8月份,我從一名中層提升到高層,可以說當時無形的壓力和有行的壓力都很大,再加上自身工作經(jīng)驗不足,那一刻我真的很迷茫,至從做上管理有五年,從沒有這種心理壓力。但是在所有領導的指導和幫助下,以及所有同事的配合和支持下,使我重新找到工作方向。從當時的迷茫到熟練,最后到投入進工作角色,擔起這個重任,在這段路程上留下每一個腳印都有大家的幫助,在這里我感謝公司領導對我的信任,給予我這次鍛煉的機會和發(fā)展的舞臺,更加感謝這個優(yōu)秀的團隊對我的幫助和支持。感謝大家。
下面對自己不足之處給予總結:
首先,從自我管理意識來講,雖然現(xiàn)已轉正營業(yè)副總,但是自我管理意識和管理思維還沒有達到這個水平,在處理每一件事情上還不夠成熟。在今后的工作上還要加強學習。
二、自我急躁的性格,對自己開展每一項工作,都會帶來負面影響,失去管理者的風度,使每項工作落實的不夠徹底,同時給自己下屬不能夠創(chuàng)造一個愉快、開心的工作環(huán)境。
三、工作經(jīng)驗不足、欠缺,對領導所布置的工作,不能夠第一時間領悟,對每一件突發(fā)事件處理時,不能夠及時拿出處理意見,同時是此事件不能夠第一時間給予處理完。在此方面加強自身學習力度,定期總結工作經(jīng)驗。
四、對下屬員工生活關心不夠,不能夠定期定時找他們談話或者給予生活方面的幫助,有句古話“得民心者得天下”,也是21世紀人性化管理的起點。
針對以上不足之處,在新的一年里用最快的時間完善自己,使自己成為一名成熟的管理者,正如我所說的20xx年已經(jīng)即將過去,以往挫折和再多的失敗,都會隨著日歷的更換而被我們記入歷史,歷史可以讓我們反思,但我們卻不能永遠活在歷史中,所以我們要做的就是通過歷史來展望未來,我們的步子不能停下來,落后就會挨打,在洗浴行業(yè)競爭如此激烈的今天,我們要記住以往失敗的教訓,不斷創(chuàng)新,不斷充實和完善自己的管理水平,才能跟上公司發(fā)展的步伐,在漢拿山走在洗浴行業(yè)最前端的企業(yè)中走在相對前端的位置。
20xx年是洗浴競爭激烈的一年度,處在北京的漢拿山和處在漢拿山的我為中心,以嶄新的面貌來迎接新的挑戰(zhàn),以下是我20xx年的工作計劃,我的目標沒有最好,只有更好。
一、注重團隊建設,分工明確、目標一致,這也是每一個企業(yè)所談的一個話題,給大家分享一個故事,在雁群的飛行過程中,會發(fā)現(xiàn)每只大雁在拍動翅膀的同時會本能的形成人字形隊列,同時位于隊形后方的大雁會不斷發(fā)出鳴叫聲,如果發(fā)現(xiàn)受傷的同伴,雁群會自發(fā)的出現(xiàn)兩只大雁脫離隊形,靠近這只遇到困難的同伴,協(xié)助它降落在地面上,直至它能夠重回群體,或是不幸死亡。領雁并非一只貫穿飛行始終,當領雁疲倦時,便會自動退到隊伍之中,另一只大雁馬上替補領頭的位置。
從上述大雁飛行過程中所循環(huán)的原則中,不難看出團隊建設中的幾點要素,這也恰是企業(yè)團隊建設中所缺少的核心精神,也是我們需要學習的案例。高效的團隊離不開良好的團隊建設;而為了創(chuàng)造更高的業(yè)績、達成更高的目標也勢必要求有一支高效、團結、向上的團隊。
二、重視客戶價值,做到人性化服務,要做到這點必須加強新老員工的業(yè)務知識的培訓,把基層員工的發(fā)展列為企業(yè)發(fā)展的一部分,加強服務人員和基層管理干部的素質培訓,向客人提供一流的服務質量。具體做好以下三點:
1、從思想教育入手,培養(yǎng)服務員要以主人翁的身份去工作,每個管理人員都要對自己下面的員工進行耐心、細致的思想教育。
2、扭轉傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識,開展“微笑服務”和“人情化服務”這里重點談一下“人情服務”,管理者把“顧客是上帝”作為企業(yè)的宗旨,因此各方面的服務都局限于規(guī)范化和標準化,這種單一的服務方式有它的相對不足之處,因為在上帝面前服務只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的消費氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習好和消費規(guī)律;三是不便培養(yǎng)企業(yè)的“回頭客,或者不會加入企業(yè)的會員”。而“人情服務”是規(guī)范化和標準化的補充和延伸。它將客人當作企業(yè)的“摯朋親友”。在服務中,服務人員不僅能了解掌握顧客的生活習好,且能及時了解顧客對企業(yè)各方面的建議和要求,便于企業(yè)經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高,從而使顧客滿意,并成為企業(yè)的忠誠客戶。
3、抓緊服務技能和培訓,保證服務質量。顧客對服務的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到具有情感的“人情服務”,而快速敏捷則正是服務技能的體現(xiàn)。
4、培養(yǎng)員工的記憶力,加強對企業(yè)會員的認識和熟悉,達到會員共享。
三、培養(yǎng)管理干部管理意識和自身管理潛能的開發(fā),定期召開管理分享會,探討不同管理的模式,取長補短。并加強基層部長的管理意識,定期給予培訓,工作上給予指導和鼓勵。
四、做好各部門月銷售計劃,定期給予檢查和指導。
五、做好各部門月節(jié)能計劃,不定時的給予抽查,對發(fā)現(xiàn)浪費的現(xiàn)象給予嚴肅處理,做的比較好的部門給予獎勵。
六、加強自身管理意識和工作責任心,不斷提升自身管理意識。協(xié)調(diào)和解決每日工作事項,爭取做到日畢日清。
總之,在未來的20xx年里,在董事會和程總的正確指示和領導下,在我們?nèi)w的共同努力下,漢拿山一定會始終屹立在北京洗浴行業(yè)的最高峰,將跟隨市場的變化而不斷發(fā)展進步,而我也始終相信漢拿山這艘洗浴界的大航母在新的一年已經(jīng)準備揚帆起航,無懼任何挑戰(zhàn),去迎接美好的明天!同時我對咱們這個團隊有信心,請大家對我要有信心。
酒店服務工作個人總結篇一
有人說青春是一壺剛沏好的花茶,香味略淡卻綿延悠長;有人說青春是一首自編的歌,不成曲調(diào)卻真實自然。揚州電信網(wǎng)絡監(jiān)控中心的徐小楊說:“青春是一個火種,要全力釋放它的光和熱,照亮整個人生?!?BR> 10000號客戶服務中心是中國電信在激勵的市場競爭中著力打造的品牌形象,是化解各種復雜矛盾,持續(xù)改進服務質量的重要環(huán)節(jié),一方面通過優(yōu)質服務提升客戶滿意度,增強客戶忠誠度,保持市場存量;另一方面通過與客戶的良好溝通向客戶推介新產(chǎn)品、新業(yè)務,收集市場需求信息,進行客戶關系管理,它不僅是差異化服務平臺,更是對渠道、對客戶經(jīng)理的營銷支撐平臺。時光飛逝,轉眼間來到10000號客服中心已經(jīng)有一年多的時間了,在這一年多的磨練中,我欣喜地看到自己的悄然變化,也親眼目睹隨州電信10000號客服中心在堅決執(zhí)行“用戶至上,用心服務”的服務理念中經(jīng)歷的種種改革浪潮。
xx年6月,由于工作的需要,我被調(diào)入10000號,由一名機務員變成了一名話務員,成為這個大家庭中的一員。初來乍到,對于我來說,這里的一切都是新鮮的,明亮的機房、溫馨的氣氛、陌生的面孔、甜美的聲音,然而新鮮過后,更多的是嚴明的紀律、嚴格的要求,由于在鄉(xiāng)鎮(zhèn)時散漫慣了,一下子要改變這種習慣還著實有些不大適應。剛到10000號,首先要從最基本的114查號開始學起,這件工作的難度系數(shù)在10000號的各項工作中算是較低的,但是要想真正熟練掌握,也不是件很容易的事情。面對成千上萬條單位編碼,同一個單位,有著許多不同的名稱,一些比較出名的風景區(qū)、廠礦企業(yè)、培訓機構、訓練基地在什么地方,隸屬于哪個單位,全國23個省的省會、有哪些有名的城市及其區(qū)號等等,都需要我花大量的精力來熟讀、牢記。一般單位的編碼都是有規(guī)律的,但也有些是根據(jù)人們的習慣說法來進行編碼的,這些都沒有什么技巧可言,也就需要我去死記硬背。由于當時人員緊張,主任給我的要求是十天上崗,在她滿心期盼的背后,我感到沉重的壓力,但是有壓力才會有動力,為了不辜負大家對我的希望,我一心用在學習上,每天除了記編碼還是記編碼,讀累了就寫,寫累了就在微機是敲,把那些特殊的編碼單獨記下來,為了將所學的東西記牢,我每天晚上睡覺前都要將白天記下的重點重復溫習一遍,早上起床前在心里把容易混淆的相近單位的編碼默記一遍。學習過程是枯燥的,我每天在電腦前一坐就是四五個小時,有時候時間看長了,眼睛酸痛流、模糊,就滴點眼睛水繼續(xù)看。功夫不負有心人,在連續(xù)幾次的測試中,我都取得了較好的成績,并順利上崗。
由于原來114和10000號用的是兩個不同的平臺,所以平時很少有機會接觸到10000平臺,對于平臺上的一些新業(yè)務,新咨詢,我都要比別人晚一拍知曉,但這并不能成為我拒絕學習的理由,于是我常常抽閑暇時間將別人打開頁面就能看到的東西抄下來,遇到疑惑主動向同仁咨詢求教,并且通過做固話障礙報表分析統(tǒng)計的機會,了解10000號平臺的各項操作功能及各項處理流程,憑著自己認真的學習態(tài)度和對知識的積累,終于在xx年3月份,我成為一名10000號客服代表。都說經(jīng)歷是財富,由于原來在鄉(xiāng)鎮(zhèn)分局很多工作環(huán)節(jié)都是親歷親為,而且直接與用戶接觸,并且親自上門給用戶安裝和維護過寬帶,這些經(jīng)歷讓我積累了很多經(jīng)驗,使得我在接到用戶反映電話或寬帶問題時,能夠很快地判斷出問題的癥結之所在,大大縮短了處理時限。每每遇到用戶帶著滿腹埋怨而來,在我的引導下慢慢發(fā)現(xiàn)問題并解決問題后,聽到用戶誠心的謝謝時,莫名的成就感就會涌上心頭。
10000號作為電信企業(yè)一個與客戶不見面的服務窗口的性質,決定了我們的語音、語調(diào)運用的好壞將直接影響到與客戶的溝通和表達。為此,我通過網(wǎng)上大學和其他渠道,不斷來提高自己語音表達能力和溝通能力,并把它們應用到服務的過程中去。人人都說,微笑著的聲音是最甜美、最有感染力的。所以在服務工作中,我都努力做到這一點,讓客戶在被我服務的過程中得到體貼、關心和快樂。在工作中我始終謹記對待用戶要做到態(tài)度和藹、語氣親切、耐心體貼、服務到位,并且時刻保持良好的心態(tài),決不把自己的情緒帶到工作中去。不過人都是感性的,在平時的工作中,難免會遇到一些難纏的用戶,有些甚至會口出污語,他們的態(tài)度會給我們的情緒帶來波動。每次遇到這樣的客戶,我都會暫停幾分鐘,深呼吸幾下,對著鏡子看到自己最美麗的微笑時,我的心情也就會平靜下來,繼續(xù)面對新的客戶,而不會因為個別用戶的蠻橫無理而影響到我的心情。通過自己的不斷努力,我順利通過了全國普通話二乙考試并獲得證書。
在5月份的新平臺割接中,我整月沒有休息一天,每天除了上班外,還要利用空余時間了解工程進度,新平臺的各項功能如何使用等,以確保在新平臺投入使用后能為大家提供指導和幫助。
酒店服務工作個人總結篇二
通過開展優(yōu)質護理服務,我院的護理工作逐步走向規(guī)范,護理人員形象在患者心目中有了很大的提升,群眾滿意度大幅度提高?,F(xiàn)就優(yōu)質護理服務工作總結如下:
一、加強組織領導,改善病房住院條件,確保創(chuàng)建活動順利開展。
醫(yī)院領導高度重視“優(yōu)質護理服務示范工程”活動,成立了以田院長為組長的活動領導小組,及時制定了活動實施方案,召開了創(chuàng)建活動動員會,明確了職責和要求。
在醫(yī)院動員的基礎上,田院長召開護士長例會進行再動員再部署。為貫徹落實好通知精神,各基層科室分別組織護理人員認真學習領會有關創(chuàng)建活動的文件精神,統(tǒng)一思想認識,明確活動目標,細化工作任務。
二、落實層級管理,打造優(yōu)質服務護理隊伍。
創(chuàng)建一支層次分明、訓練有素、業(yè)務精湛、富有創(chuàng)造精神的護理隊伍是實現(xiàn)優(yōu)質護理服務的基礎。首先樹立護士形象,護士必須著護士服、戴護士帽、穿護士鞋、掛胸牌上崗、微笑服務、推廣文明術語。其次進一步優(yōu)化了護理人員配置。在護理人員數(shù)量增加的同時,采取了走出去學和院內(nèi)培訓、工作中悟等形式,著力在提高護理管理人員的領導能力和業(yè)務素質方面下功夫。通過學習使護士的綜合素質能力較先前有了顯著提升,強化了全院護理人員專業(yè)技能,提高服務水平,整體護理專業(yè)水平上了一個新臺階。
三、夯實基礎護理,不斷豐富護理服務內(nèi)涵。
在創(chuàng)建活動中根據(jù)工作強度合理排班,在日間工作相對繁忙、患者需求量較大的時段,增加了班次,盡可能滿足患者的服務需求。解決了各班次、各科人員不足、忙閑不均的現(xiàn)象,得到院長和護士的認可。各病房開展了責任制護理,分工包干,加強了護士的責任心,徹底改變了由過去的呼叫器響了、家屬或患者叫了才能見到護士的被動服務,轉變成現(xiàn)在的護士不斷巡視病房,主動及時為患者提供服務,實現(xiàn)了新的臨床護理服務模式。護理人員實行首問負責制,首迎負責制,并設置溫馨告知卡,發(fā)放健康教育卡,飲食護理卡,加強護患溝通。注重以病人為中心,強化基礎護理,全面落實責任制,深化護理專業(yè)內(nèi)涵,提升護理服務整體水平,得到患者家屬的高度贊揚。加強了護理人員基礎護理培訓。
四、強化??谱o理,有效提升護理服務軟實力。
在加強基礎護理的同時,我院牢牢把握“優(yōu)質”的方向和要求,持續(xù)提升護理服務的軟實力。為提高??谱o理水平,加強對護理人員??浦R的培訓和考核,組織各科室挑選本科典型病種,進行專科護理知識整合,反復進行修改,統(tǒng)一標準,合理調(diào)整提供了連續(xù)可靠的臨床信息。為進一步規(guī)范健康教育工作,改變護理人員缺少溝通經(jīng)驗和交流藝術的現(xiàn)狀,在各科室開展了健康教育活動,充分發(fā)揮試點科室專業(yè)特點、技術優(yōu)勢、服務特色,挖掘潛力,樹立形象,打造品牌。
五、實行全程監(jiān)控,持續(xù)改進護理服務質量,加強績效考核。
在業(yè)務管理上,始終堅持“以患者為中心”的服務理念,不斷強化各級護理人員的質量與安全意識,加大護理質量督查力度,做到了全面檢查與單項檢查相結合,垂直檢查與循環(huán)檢查交互進行,定期檢查與不定期檢查互補。
我院為進一步深化優(yōu)質護理服務,激勵護理人員積極性,切實落實責任制整體護理,規(guī)范護理行為,強化安全意識,確保臨床護理安全,充分發(fā)揮護理質控、監(jiān)督、檢查等體系的職能,切實做好護理安全管理工作,并制定了護理人員績效考核辦法。
在今后的工作中,我院將加大對優(yōu)質護理服務的系統(tǒng)化研究,建立提升護理服務的長效機制,使優(yōu)質護理服務常態(tài)化,一是加強護理禮儀培訓,進一步塑造護理人員形象;二是加強理論學習,提高護士的業(yè)務理論水平;三是加強護理技術操作培訓,提高護士的操作技能;四是完善績效考核制度,使優(yōu)質護理服務工作在我院長效發(fā)展下去;為人民群眾提供全面優(yōu)質服務,讓患者滿意,讓社會滿意。
酒店服務工作個人總結篇三
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20__年里,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現(xiàn)對20__年的工作做一個總結。
一、前臺接待方面。
20__年1月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。
二、會議接待方面。
1.外部會議接待。
參與接待了神族聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、__分公司與__分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經(jīng)驗。
2.內(nèi)部會議管理。
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本500次以上。
3.視訊會議管理。
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
三、費用報銷、合同錄入工作。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務工作。
20__年7月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
五、其他工作。
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20__年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足。
在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數(shù)量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、20__年工作計劃。
1.加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領導意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關系,多為領導分憂解難。
2.積極學習其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。
3.做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。
4、加強食堂管理工作,進行市場調(diào)查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
20__年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的20__年即將來臨,在新的一年里,我將總結經(jīng)驗,克服不足,加強學習,為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務,讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1、在服務上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質,進步服務質量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
20__年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在__經(jīng)理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。
一、我主要從以下四個方面做好本職工作的:
1、尊重領導,聽從指揮。
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
2、遵規(guī)守紀,搞好服務。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
3、團結協(xié)作,不計得失。
和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
4、虛心學習,努力提高。
雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
二、存在的不足和問題:
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在__經(jīng)理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
__年即將過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫忙關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現(xiàn)將我在__年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領導和同事指正。
一、今年的主要工作。
1、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算。
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見。
此刻信息網(wǎng)絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,酒店服務行業(yè)也不例外,在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素?,F(xiàn)將我的酒店服務員工作總結如下。
一、微笑。
在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
二、精通。
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
三、準備。
即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
四、重視。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
五、細膩。
主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
六、創(chuàng)造。
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
七、真誠。
熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在酒店也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
酒店服務工作個人總結篇四
回顧20--的工作我感觸很深,有付出、有收獲、也有不足,現(xiàn)將下半年“五不自”整改后自身的變化。
1、面對旅客投訴都能遵循不悲、不抗、不逃避的原則,遇到投訴服務態(tài)度和車輛倒客甩客等問題,及時與相關部門溝通,核實情況、制定解決辦法,第一時間給旅客回復,滿足旅客需求,讓旅客滿意。在工作中出現(xiàn)的錯誤,王科及時在科務會上給我指出,我也針對事情做了案例分析,找出原因并制定了整改措施。感謝領導給我及時指正。
2、預訂車票要仔細、認真反復核對訂票日期、時間、站點及訂票張數(shù)。提醒旅客按規(guī)定時間到站內(nèi)取票,當老年人電話咨詢時,語速放慢,多提醒,多重復,讓老人記住時間,做到了耐心、細致、熱情、周到的為旅客服務。
3、增強個人的服務意識,主動要求旅客監(jiān)督,責任心加強主動服務受到旅客極大的信任,遇到中途漏乘現(xiàn)象及時聯(lián)系車上,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞旅客都不會安全順利的到達目的地,不管是駕乘人員還是車站服務人員都要對旅客負起應有的責任。
自身不足:對于網(wǎng)絡方面的知識不愿意多動腦去學習。對新的事物接受的比較慢。不會給自己激勵和鼓勵,不愿去突破自己??剖一顒硬荒芊e極參加,不能及時調(diào)整思路、調(diào)整工作方法。不善于調(diào)節(jié)自己的不良情緒,有時不好心態(tài)能影響到自己的情緒。
整改措施:首先對于自己在網(wǎng)絡方面欠缺的部分不會和不懂的,及時找年輕的同事學習,大家都很愿意幫助我,對自己要有信心。要時常給自己鼓勵和激勵,隨時調(diào)整思路、調(diào)整好心態(tài),及時清理垃圾情緒,讓自己隨時保持好的精神狀態(tài)下工作。把服務工作做好了照樣能受到旅客的尊重和好的回報,科室亮點:
(1)--年春運期間車站開展了優(yōu)質服務活動愛心接力,各個部門溝通好,有需要幫助的旅客從一進售票廳,我們服務臺的工作人員給需要幫助的旅客貼上一個愛心標示,從服務臺到安檢、檢票口都有服務人員接應,需要特別的關注和熱心服務。
(2)郵寄兒童:在20--年暑假期間我們科室推出了郵寄兒童的活動,給沒有時間護送孩子的家長提供了方便,受到廣大旅客的好評。
(3)我們科室主動推出利用業(yè)余時間,到旅客下客區(qū)幫助旅客中轉咨詢和為旅客推行李的服務,受到廣大旅客的歡迎。
科室變化及科室負責人的變化:科室姐妹們的主動服務意識增強,大家都在默默的奉獻著自己的力量在忙碌中度過了一年??剖业臏贤ê茼槙常龅絾栴}都能積極合作把問題解決好,科室領導嚴格的管理和及時的監(jiān)督,得到了大家的認可,都能服從領導的安排,科室員工的奉獻意識和團隊意識都增強了,大家配合的都很和諧很默契。
王科對自己制定的計劃能堅持下來,修正了自己的表達能力見到了成效,加強與其它科室的溝通,并能及時解決問題,能以身作則,并嚴格考核各項規(guī)章制度,并堅持監(jiān)督每個小組所制定的計劃和實施情況。范班長目前改變的一切為旅客著想,主動為旅客服務,盡心協(xié)助科長做好本科室的工作。
自己在今后工作中要努力認真的做好本職工作,要從細節(jié)上做好,做好本職工作的同時,隨時查找自己的不足,并積極改正,盡自己能力權限滿足旅客的需求,站在旅客的角度分析問題。及時調(diào)整好自己保持一種健康陽光的心態(tài)工作,學會感恩懂得用一顆感恩的心對待生活、對待工作、對待旅客,要熱愛生活,珍惜工作,善待旅客,提高對旅客的服務質量,增強旅客的滿意度和忠誠度,真心實意的為旅客服務,當遇到旅客投訴時要保持平穩(wěn)的心態(tài)聽旅客敘述并幫助旅客解決好,旅客尋找丟失的物品時,要熱心的幫助旅客尋找,遇到特殊天氣時要耐心的給旅客解釋和安慰旅客,讓我們用陽光的心態(tài)做好服務,將熱量全部釋放到服務和工作中去,相信總站的服務會越來越好,我們目標是一致的,全心全意為旅客服務,打造良好的服務品牌。
酒店服務工作個人總結篇五
作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下,掙錢早已不是打工的目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習,從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
實踐過程:
自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐—走進贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的`像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
實踐心得:
雖然這次的實踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學會了很多道理。
首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性,準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責任,并努力加強自己的時間觀念。
其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學會需要忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。
酒店服務工作個人總結篇六
有人說青春是一壺剛沏好的花茶,香味略淡卻綿延悠長;有人說青春是一首自編的歌,不成曲調(diào)卻真實自然。揚州電信網(wǎng)絡監(jiān)控中心的徐小楊說:“青春是一個火種,要全力釋放它的光和熱,照亮整個人生。”
10000號客戶服務中心是中國電信在激勵的市場競爭中著力打造的品牌形象,是化解各種復雜矛盾,持續(xù)改進服務質量的重要環(huán)節(jié),一方面通過優(yōu)質服務提升客戶滿意度,增強客戶忠誠度,保持市場存量;另一方面通過與客戶的良好溝通向客戶推介新產(chǎn)品、新業(yè)務,收集市場需求信息,進行客戶關系管理,它不僅是差異化服務平臺,更是對渠道、對客戶經(jīng)理的營銷支撐平臺。時光飛逝,轉眼間來到10000號客服中心已經(jīng)有一年多的時間了,在這一年多的磨練中,我欣喜地看到自己的悄然變化,也親眼目睹隨州電信10000號客服中心在堅決執(zhí)行“用戶至上,用心服務”的服務理念中經(jīng)歷的種種改革浪潮。
xx年6月,由于工作的需要,我被調(diào)入10000號,由一名機務員變成了一名話務員,成為這個大家庭中的一員。初來乍到,對于我來說,這里的一切都是新鮮的,明亮的機房、溫馨的氣氛、陌生的面孔、甜美的聲音,然而新鮮過后,更多的是嚴明的紀律、嚴格的要求,由于在鄉(xiāng)鎮(zhèn)時散漫慣了,一下子要改變這種習慣還著實有些不大適應。剛到10000號,首先要從最基本的114查號開始學起,這件工作的難度系數(shù)在10000號的各項工作中算是較低的,但是要想真正熟練掌握,也不是件很容易的事情。面對成千上萬條單位編碼,同一個單位,有著許多不同的名稱,一些比較出名的風景區(qū)、廠礦企業(yè)、培訓機構、訓練基地在什么地方,隸屬于哪個單位,全國23個省的省會、有哪些有名的城市及其區(qū)號等等,都需要我花大量的精力來熟讀、牢記。一般單位的編碼都是有規(guī)律的,但也有些是根據(jù)人們的習慣說法來進行編碼的,這些都沒有什么技巧可言,也就需要我去死記硬背。由于當時人員緊張,主任給我的要求是十天上崗,在她滿心期盼的背后,我感到沉重的壓力,但是有壓力才會有動力,為了不辜負大家對我的希望,我一心用在學習上,每天除了記編碼還是記編碼,讀累了就寫,寫累了就在微機是敲,把那些特殊的編碼單獨記下來,為了將所學的東西記牢,我每天晚上睡覺前都要將白天記下的重點重復溫習一遍,早上起床前在心里把容易混淆的相近單位的編碼默記一遍。學習過程是枯燥的,我每天在電腦前一坐就是四五個小時,有時候時間看長了,眼睛酸痛流、模糊,就滴點眼睛水繼續(xù)看。功夫不負有心人,在連續(xù)幾次的測試中,我都取得了較好的成績,并順利上崗。
由于原來114和10000號用的是兩個不同的平臺,所以平時很少有機會接觸到10000平臺,對于平臺上的一些新業(yè)務,新咨詢,我都要比別人晚一拍知曉,但這并不能成為我拒絕學習的理由,于是我常常抽閑暇時間將別人打開頁面就能看到的東西抄下來,遇到疑惑主動向同仁咨詢求教,并且通過做固話障礙報表分析統(tǒng)計的機會,了解10000號平臺的各項操作功能及各項處理流程,憑著自己認真的學習態(tài)度和對知識的積累,終于在xx年3月份,我成為一名10000號客服代表。都說經(jīng)歷是財富,由于原來在鄉(xiāng)鎮(zhèn)分局很多工作環(huán)節(jié)都是親歷親為,而且直接與用戶接觸,并且親自上門給用戶安裝和維護過寬帶,這些經(jīng)歷讓我積累了很多經(jīng)驗,使得我在接到用戶反映電話或寬帶問題時,能夠很快地判斷出問題的癥結之所在,大大縮短了處理時限。每每遇到用戶帶著滿腹埋怨而來,在我的引導下慢慢發(fā)現(xiàn)問題并解決問題后,聽到用戶誠心的謝謝時,莫名的成就感就會涌上心頭。
10000號作為電信企業(yè)一個與客戶不見面的服務窗口的性質,決定了我們的語音、語調(diào)運用的好壞將直接影響到與客戶的溝通和表達。為此,我通過網(wǎng)上大學和其他渠道,不斷來提高自己語音表達能力和溝通能力,并把它們應用到服務的過程中去。人人都說,微笑著的聲音是最甜美、最有感染力的。所以在服務工作中,我都努力做到這一點,讓客戶在被我服務的過程中得到體貼、關心和快樂。在工作中我始終謹記對待用戶要做到態(tài)度和藹、語氣親切、耐心體貼、服務到位,并且時刻保持良好的心態(tài),決不把自己的情緒帶到工作中去。不過人都是感性的,在平時的工作中,難免會遇到一些難纏的用戶,有些甚至會口出污語,他們的態(tài)度會給我們的情緒帶來波動。每次遇到這樣的客戶,我都會暫停幾分鐘,深呼吸幾下,對著鏡子看到自己最美麗的微笑時,我的心情也就會平靜下來,繼續(xù)面對新的客戶,而不會因為個別用戶的蠻橫無理而影響到我的心情。通過自己的不斷努力,我順利通過了全國普通話二乙考試并獲得證書。
在5月份的新平臺割接中,我整月沒有休息一天,每天除了上班外,還要利用空余時間了解工程進度,新平臺的各項功能如何使用等,以確保在新平臺投入使用后能為大家提供指導和幫助。
在8月份的10000號的改革中,我被選項為專家坐席。
酒店服務工作個人總結篇七
10年在老板的關心和集團公司領導的大力支持下,駿馬“藍色快車”經(jīng)歷了最初的成長磨合期,克服了其中種種困難,逐漸豐富其騰飛的雙翼。09年根據(jù)集團策劃書、責任書以及服務運行體系的要求,“藍色快車”以基地服務中心為樞紐,輻射東北、xxxx、華北、華東、西北、西南六個服務部,并通過服務指令的執(zhí)行及用戶投訴的受理,開展售后服務工作?!八{色快車”將以服務北京會議老板所要求以及神風戰(zhàn)役會議精神為運行軌道,在集團的引領下有條不紊的前進著,現(xiàn)將09年1、2月份服務工作動態(tài),作如下匯報。
服務公司現(xiàn)有人員29人,服務車輛9臺。其中服務總部4人,華東服務6人、服務車輛2臺,xxxx服務5人、服務車輛3臺,東北服務9人,服務車輛2臺,華北服務2人、服務車輛1臺。西北服務2人,西南服務1人。服務公司于1月北京會議集中認真學習了集團制造、服務運行體系,并于2月份組織各分部服務人員學習服務體系并按照體系要求,簽訂售后服務責任書,區(qū)域服務保證書,各服務分部現(xiàn)儀器、工具配備齊全,并由專人負責。服務總部計劃從3月份開始以華北大港為首站,展開各區(qū)域用戶及服務人員集中培訓。
09年集團服務運行體系出臺十項服務特別管理制度,從服務人員資格、服務安全、績效考核等各方面對服務工作開展管理考核。09年服務中心嚴格按照服務特別管理制度對各服務分部日常工作進行考核管理,2月份服務中心對所有技術服務人員按照集團要求進行崗位考核評估,評定高級工2人,中級工13人,初級工1人。產(chǎn)品接收、驗收、調(diào)試、應急服務、巡檢等服務工作,各服務分部經(jīng)理按照相應管理制度以及安全管理制度嚴格管理、以日報形式上報服務中服務中心嚴格按照績效考核給予評定加分,以服務日報形式上報集團。激發(fā)服務人員工作熱情并從中發(fā)現(xiàn)問題更好的促進服務體系的'運行。服務公司1、2月考核動態(tài)見下表。服務中心1、2月累計上交日報59份,周報9份,月報2份。
09年服務公司配件管理按照集團規(guī)定從配件申報、更換、使用及確認嚴格把關。出現(xiàn)質保期內(nèi)配件損壞,盡量為用戶維修或與廠家聯(lián)系更換減少配件更換數(shù)量。截止到09年02月27日,服務中心接受處理配件申請單30份,質保期內(nèi)配件更換41件、其中東北區(qū)域10件、華北區(qū)域3件、華東區(qū)域20件、西北區(qū)域7件、西南區(qū)域1件,累計成本金額約為:13280。6元。質保期外配件合計38件累計成本金額約為:10185元。
東北服務部09年1月與大慶采氣分公司繼續(xù)簽訂維保合同,合同金額36.5萬,合同期限為1年。另外,華東服務區(qū)域09年1、2月份上交服務中心保期外配件更換協(xié)議5份,目前正在供應部結合制定配件收款價位,預計每半年結款1次。
09年初始服務公司的工作以工作令的落實為核心,核查全部銷售的履行動態(tài)。銷售合同總數(shù)147個,已掛合同108個,不掛帳3個,未掛帳36個,截止到2月27日,產(chǎn)品已出廠合同137個,未出廠合同10個。制造公司出廠設備19臺,服務公司到貨驗收19臺。其中遼河油田2臺600j、延長管道公司2臺1。4t鍋爐出廠缺少檢驗報告等相關資料,已提交管理部與質檢部門處理。
截止到2月27日,服務指令267項,執(zhí)行率100%。這其中包括接收各區(qū)域與用戶服務申請單共計37份,下達服務執(zhí)行單(代回執(zhí))37份,接收回執(zhí)30份。各服務分部按照服務公司管理制度以及安全管理制度、開展產(chǎn)品接收、驗收、調(diào)試、應急服務、產(chǎn)品組裝、產(chǎn)品維修等服務工作,做到工作完成,服務報告認證填寫,及時回傳服務中心,1、2月份服務公司回收服務報告累計267份,顧客滿意度調(diào)查表14份。為公司掌握產(chǎn)品質量、服務質量提供了基礎。
09年1、2月份服務公司主要應急維修工作如下,xxxx區(qū)域:吐哈油田三唐湖采油廠分離器處理不合格調(diào)試,塔里木油田牙哈裝車北站2300kw加熱爐滲漏事故處理,目前仍在處理中。東北區(qū)域:吉林扶余采油廠3000j,盤管清洗完成,以及采氣分公司維保合同的履行。華東區(qū)域:中原油田采五慶祖中轉站盤管滲漏指導維修完成、采油一廠文一聯(lián)1600j故障處理。華北區(qū)域:北京奧體中心能源處gl07—01鍋爐,煙道固定故障排除。
酒店服務工作個人總結篇八
志愿者實踐服務部期末個人工作總結青年志愿者行動是由共青團中央組織發(fā)起的一項社會公益事業(yè),以青年學生參與為主題,以志愿服務為手段,通過青年志愿者為他人、為社會提供服務和幫助,推動經(jīng)濟發(fā)展和社會進步,推動社會公民思想道德建設的發(fā)展,本行動是一個致力于創(chuàng)造美好明天的行動,是有個著眼于開拓未來的事業(yè),是青年成才和增強社會責任感的偉大事業(yè)。青年志愿者是光榮而快樂的使者,所以我毅然加入了該組織。
參加志愿者工作有一段時間了,學到的東西很多,認識的人也不少。身在大一,作為一名預備干事而言--是鍛煉的黃金時段,是和工作伙伴們打好關系的時段。那是對自己能力的一種磨練,同時也是為以后踏入社會做好更充分準備的磨練。我會一直努力,無論結果如何,我希望在我的大學光陰里,盡可能地為社會多做點事情,貢獻自己的一點光和熱。
記得第一次的活動是在重陽節(jié),當時自己一聽去福利院陪老人聊天,就義無反顧的報名了。在我系青年志愿者協(xié)會的倡導和組織下我們二十多個來自不同專業(yè)的志愿者,以愛心的名義,走進了福利院。來到福利院,協(xié)會負責人和福利院的管理者商量具體事宜。和想象中不同的是,這里的環(huán)境和設施都還不錯,干凈整潔的活動室和休息室,完全沒有被遺忘的味道。我在沒看見那些老人之前,已經(jīng)對他們有了模糊的印象??墒钱斘艺嬲匆娝麄兊臅r候,我還是被震撼了。那些飽經(jīng)風霜的老人的臉上,寫著我讀不懂的表情?;顒又?,老人紛紛表示,自愿者的到來給他們帶來了快樂。這讓我更加肯定:我要經(jīng)常來,不為學分,只是單純的想陪陪老人.
接著是"點點愛心,真情奉獻"活動,我們輪流值班,回收舊物、募捐,一系列的過程,雖然辛苦,但在看到我們自己努力換來的八百多時,一切都值了。募捐等換來的所有的錢都捐給了福利院,感覺有點小小的成就感。
再者是"自行車環(huán)市區(qū),倡導環(huán)保"的活動,很遺憾,因為班級有事,所以參加不了。
然后是12.5志愿者日,這一天是我感覺最光榮的一天。因為今天是全院個志愿者代表代表宣誓,很榮幸,我是其中一個,當我舉起右手,宣誓:我愿意成為一名光榮的志愿者,我承諾盡己所能,不為報酬,幫助別人,服務社會,踐行志愿精神,傳播先進文化,為建設團結互助,平等友愛,共同前進的美好社會貢獻力量。此刻的我感到無比自豪,我會一直記著:我自愿,我服務;我快樂,我光榮,堅持以"奉獻、友愛、互助、進步"為服務精神,以"播撒愛心、傳承文明、奉獻社會、完善自我"為行動口號,積極參加學校和班級組織的青年志愿者活動,努力為推進校園精神文明建設貢獻自己微薄的力量,樹立了團員青年的良好形象。接著是我們系的開會、宣誓,然后打掃天橋,發(fā)志愿者宣傳名片等活動。
期間,有個小插曲,就是為骨癌少女黃妙茵募捐的事。雖然因為涉及錢的關系,無法為她募捐,但是我們系的志愿者干事仍積極為她獻出愛心,會長以及各部長也到醫(yī)院去看望她,這讓我很感動,現(xiàn)在小妙茵手術好了,回家休養(yǎng)了,我們也就放心了。
我覺得整個協(xié)會的人都很好,很團結。經(jīng)常大家一起聊天,有時一起喝茶、吃飯,增進交流,使我們的關系更進一步。
摸索了一學期,對一些事也了解了:
其次要敢于直接講出心中的想法。正確的思路這是工作順利的最主要的因素,這是我以后應該努力去克服的!應將自己所想的直接講出來,有位學姐曾和我講過"我們講出自己的意見和想法,再比較那一個想法比較好,然后采納哪一種,這并不是針對于某一個人的,而是為了把工作做得更好,你不要把它當成是你自己的事情。"這一句話對于我觸動真的很大,或許我應該思考一下這句話背后的東西。團隊合作永遠比個人更強大,更能做好事情。
然后學會謙虛和認錯。無論是工作還是生活中,一個人要帶著責任工作,做不好一件事只會壞了一件事,只會讓大家麻煩。當然也不能裝出自己是一個很老練的樣子。因為事實上我們是新人,我們還很稚嫩。我們真的存在很多的問題,這是毋庸質疑的,畢竟我們沒經(jīng)驗。當然要進行合理積極的補救。我們要能聽進別人的意見,如果一意孤行的工作,結果只會讓周圍的人不信任你,覺得你是一個辦事不牢靠的家伙。做錯事要認錯,這是一個態(tài)度問題,而且它可以讓我們成長。
去發(fā)現(xiàn)更多的問題,自然而然的是讓自己明白自己的弱項,有利自己完善自己,從而避免走彎路,這很重要,而且是不可或缺的財富。
作為一名志愿者,我感到光榮、自豪,它也增強了我的責任心和感恩之心。我想要盡自己的全力回報社會,以一名志愿者的身份為社會為需要幫助的人貢獻出自己的力量,所以我會一直在這個組織默默的奉獻,為自己的青春寫上美好一頁,為社會的進步貢獻自己的微薄之力。
青協(xié)邁著它穩(wěn)健的步伐,走過了這一學期,其中不乏風雨。不過,前進之中我們在不斷的改進,一步步的積累經(jīng)驗,每位志愿者都發(fā)揮著作用。青協(xié)并不滿足于現(xiàn)狀,要打拼,要讓的人知道漳大的青協(xié),要讓志愿者的精神發(fā)揚到每一個角落。相信,青協(xié)的明天會更輝煌。
酒店服務工作個人總結篇九
春回大地、春風送暖,伴著“優(yōu)質服務月”的春風,集團各單位開展了一項又一項實實在在的服務活動,做了一件又一件與廣大師生的工作、學習和生活密切相關的具體事情。我們的目的是想通過這次活動激發(fā)全體員工的工作熱情和工作的主動性、積極性,增強其責任心、責任感和服務意識,促進各單位的工作,以此來推動集團的整體工作上臺階、上水平。從廣大師生對活動情況的反映來看,“優(yōu)質服務月”活動取得了可喜的成績,實現(xiàn)了以優(yōu)質服務月活動為新的起點,全面提升后勤服務質量的預期目標。
優(yōu)質服務月活動開始之初,集團專門召開了動員會,號召各單位要大張旗鼓地進行宣傳和充分的發(fā)動,確定“為廣大師生服務是我們的責任,廣大師生的滿意是我們的目標”為這次活動的口號,并對活動作了具體的安排,要求各單位要結合實際,通過這次活動制定和完善各項規(guī)章制度、崗位職責,建立起規(guī)范化的工作規(guī)程,努力把后勤的服務質量和服務水平提高到一個新的高度。
各單位按照集團的要求結合本單位的實際,積極主動地開展了一系列活動
做了大量的工作:
行政部在“優(yōu)質服務月”中做了許多工作,簡要如下:
為加大宣傳力度,辦公室做了條幅,懸掛在校園主要道路上,使大家了解到后勤集團“優(yōu)質服務月”已經(jīng)全面開展。設置24小時服務監(jiān)督投訴電話7208259,聽取來自各方面的意見和建議,對于群眾反映的問題,及時通知有關部門并責成解決。與宣傳部攜手共同搞好宣傳報道,公寓召開宿舍助管員培訓會,飲食中心召開學生座談會,維修中心在圖書館、新教學樓搞維修,熱力中心為大家做健身器材,職工醫(yī)院為老干部體檢等各中心重大活動,辦公室人員和宣傳部人員都到現(xiàn)場記錄并拍照。辦公室將各中心在服務月開展工作情況作了簡單匯總并交宣傳部,目前已在校園網(wǎng)上做了宣傳報道。在近期的《后勤簡訊》上,對各中心的工作情況也做了宣傳報道。
我院交換機改造后,全部辦公、住宅電話變?yōu)橹睋芊绞?,總機室的2位機務員同志加班加點,為教職工調(diào)試電話、確定號碼。在那段時間,他們常常工作到晚上10點多鐘,為滿足廣大教職工住宅、辦公新增電話的需求,目前總機室的同志正在加緊更換電纜。由于原來的四位電話號碼變?yōu)槠呶惶柎a,給大家內(nèi)外聯(lián)系帶來很大為便,這無形中增加了機務員的工作量,他們總是不厭其煩地給校內(nèi)、校外用戶轉達新號碼。辦公室配合總機室及時地將辦公、住宅電話號碼打印裝訂成冊并發(fā)放給各部門及住戶。
收發(fā)室在優(yōu)質服務月中,服務態(tài)度大為改觀,他們以飽滿的熱情、真誠的服務為廣大師生收寄郵件、包裹、發(fā)放報紙、雜志,得到了大家的認可。
1、主要開展了微笑服務,并對老弱病殘者上門收費;
2、對水電表及線路有問題的住戶,進行了多次復查,并及時反饋到維修中心;
3、為老年教職工配置了老花鏡等。
1、到維修中心、學生公寓調(diào)查了解所夠材料的使用情況,解決具體存在的問題;
2、配合各單位的具體活動,積極做好材料的供應:
(1)為總機改造供應電纜;
(2)為主樓前安裝舞臺燈供應材料;
(3)為熱力中心做健身器材供應材料;
(4)為維修中心供應開關、燈泡、燈管、鎮(zhèn)流器、燈架等;
(5)為迎校慶做主樓、教學樓、圖書館的輪廓燈方案等。
1、在食堂懸掛宣傳橫幅二副;
2、召開由學生代表參加的伙食工作座談會;
3、實行流動售飯車售飯;
4、去邯鄲建工學院和衡水師專參觀學習;
5、與學生一起徹底擦洗食堂門窗。
酒店服務工作個人總結篇十
xx年是實施“十一五”規(guī)劃的關鍵之年,xx全體干部職工在xx司和公司董事會的正確領導下,堅持以黨的十七大精神和“三個代表”重要思想為指導,全面落實科學發(fā)展觀,圍繞年初制定的工作目標,以市場為導向、細化管理為手段,穩(wěn)抓企業(yè)經(jīng)營和管理,克服各種不利因素,工作職能逐步規(guī)范。較好地完成任務指標?,F(xiàn)將xx年工作情況及xx年工作安排簡要匯報如下。
以增收增效為目標,抓好銷售工作11年,xx認真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,堅持以市場為導向,調(diào)整經(jīng)營思路,創(chuàng)新開發(fā)客源市場。提高市場競爭能力和經(jīng)濟效益。公司全年完成各項收入xx萬元,完成計劃xx%,較去年同期減少xx萬元,下降xx%。全年客房平均出租率為xx%,年均房價元xx天。按可比口徑計算全年完成利潤xx萬元,完成計劃xx%,上繳稅費xx萬元。總費用額xx萬元,比去年同期減少xx萬元,下降xx%。
一是調(diào)整經(jīng)營思路,加大營銷力度。今年以來,由于受各種不利因素的影響,公司經(jīng)營任務完成的不夠理想。面對困境,公司上下迎難而上,一方面招聘營銷人員,充實銷售團隊,結合市場客源結構,對銷售人員進行分工,分別成立了客戶組、商務組和團隊組,主動跟蹤各自的市場客源,加大各種資源的挖掘擴展,加強溝通和交流,想方設法留住老客戶。另一方面調(diào)整思路,加大營銷,制定“面向xx,輻射xx”營銷方案,實施“走出去”戰(zhàn)略,不斷擴大對外宣傳合作,拓展客源市場。三月組織銷售員赴xx促銷,走訪了xx、xx及xx廳等單位以及各大旅行社。五月去xx地區(qū)進行專項促銷活動。
三是制訂了一系列的促銷方案,提高住房率。利用xx周年廈慶,在xx電視媒體、xx晚報上做宣傳廣告,印制宣傳彩旗,給客戶訂制禮品,以及印制代金券等促銷活動提高酒店的知名度。
四是重新制定了《xx年前臺銷售部銷售員工資待遇方案》,提高銷售員的工作積極性。
一是轉變觀念,穩(wěn)定物業(yè)收入。
物業(yè)部發(fā)揚拼搏精神,知難而進,勤奮工作,一方面完善管理。通過建立維修記錄、收款實時記錄,規(guī)范物業(yè)合同,建立走訪日和工作分析會,為各項工作的開展奠定了良好的基礎。
二是提升服務促進營銷。
對所有物業(yè)單位及寫字樓租戶能做到主動上門服務,以良好的服務形象和信譽吸引和穩(wěn)定租戶。xx年物業(yè)單位出租率達xx%,寫字樓出租率達xx%,續(xù)簽新合同xx新增廣告位兩處,增收xx萬元。
二是抓重點攻難關。由于xx歌舞廳經(jīng)營不理想,導致收租困難,通過談話、停電、發(fā)律師函等催款、收款等手段。積極與建行協(xié)商,追繳了xx年物業(yè)管理費xx萬元。xx物業(yè)公司積極轉變思想觀念和服務理念,實現(xiàn)從“管理型”到“服務型”理念的深刻轉變,倡導“服務于人,業(yè)主至上”的全新服務理念。克服困難拆除違建房,整頓自行車棚,清理長期堆放雜物恢復消防通道等措施改善小區(qū)環(huán)境;配合消防公司更換煙感系統(tǒng),積極開展百日消防安全排查,確保業(yè)主和租戶的生命財產(chǎn)安全;舉辦各種文娛活動豐富業(yè)主和租戶業(yè)余生活。通過加強服務意識,豐富服務內(nèi)容,愛安公司xx年完成收入xx萬元,房屋出租率達到xx%,出色地完成了各項計劃任務指標。
三是輸出管理,擴大拓展規(guī)模。
成立xx酒店管理公司是總公司發(fā)展戰(zhàn)略中的重大舉措,也是xx公司新的經(jīng)濟增長點的抓手,更是我們企業(yè)培養(yǎng)和鍛煉人才的重要場所。成立初,xx在公司的前期籌備、制度完善、xx分公司的成立、前往各地市的拓展活動及至對兩家酒店的成功接管,這些都與xx及管理公司員工的辛勤工作分不開的。
特別值得一提的是去年6月份,xx能無條件的服從組織安排到xx大酒店工作半年,這種心系企業(yè)、無私奉獻的精神是值得我們每一個人學習的。經(jīng)過一年的`積極運作和辛勤工作,作出了有效的探索和嘗試。
四是更新系統(tǒng),規(guī)范停車場管理。
完善了大廈外圍各項設備、設施、車場系統(tǒng)及標識路線的工作任務,達到了停車場管理的標準化和規(guī)范化。投入資金改造收費管理系統(tǒng),增設遠程讀卡和消費點刷卡功能,利用新系統(tǒng)加強管理,減少了漏洞,節(jié)省了人員和減少了煩瑣的工作環(huán)節(jié)及強度,大大降低了運行成本。保安部在較好的完成治安消防職能工作的同時,全年完成停車場收入xx萬元。以提倡節(jié)約為重點,實現(xiàn)低成本運營一是加強能源管理,減少費用。
一是公司把節(jié)能降耗列為重點工作,向節(jié)約要效益。
即一要關,二一滴水、一度電開始,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,平時注意維護各種設施設備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因人為原因而造成公司的能源浪費??头坎繙p少了一些不必要的一次性用品,降低日常使用量,注重對客房設施的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。工程部一直堅持運行設備報表制度,每月對水、電、氣等設備運行監(jiān)督統(tǒng)計,出現(xiàn)異常當即查找原因。通過對老設備進行預防性維修保養(yǎng)和挖潛技術改造,不但提高了設備使用功效,而且降低了能源損耗。xx年,大廈總的耗電量為xx萬度,比去年降低了xx萬度;水電費xx萬元,比計劃少開支xx萬元;日常維修費用xx萬元,比去年減少了xx萬元。
二是規(guī)范監(jiān)督檢查,狠抓工程質量。
工程部對x樓裝修和員工餐廳裝修過程中進行嚴格的監(jiān)督檢查,從施工材料的質量及施工安全著手,發(fā)現(xiàn)和消除質量問題隱患和苗頭,使施工質量得到保證。在工程驗收過程中,認真負責、嚴格把關,對重大項目工程都預留質量保證金,保障了公司利益。
三是強化科學管理,實現(xiàn)減員增效。減員增效是國企改革的方向。
酒店服務工作個人總結篇十一
一轉眼到年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,身為酒店服務員的自己也不例外,現(xiàn)將我今年的如下:
在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的`競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“xx酒店”感受到不一般的快樂。
酒店服務工作個人總結篇十二
據(jù)教學計劃的安排,分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
酒店服務工作個人總結篇十三
xx年即將結束。在領導和同事的幫助下,酒店完成了領導交給的工作和其他任務。雖然在工作中經(jīng)歷過困難,但每次對我來說都是一次很好的鍛煉,感覺自己漸漸成熟了。現(xiàn)在簡要回顧和總結一下:
文員的工作涉及的領域很廣,必須掌握各方面的能力和知識。如果他不注意加強學習,他可能無法勝任某些工作,所以他必須用理論武裝自己的頭腦。在日常工作中,我積極學習新知識,結合政治理論知識、業(yè)務知識等新鮮知識,開闊視野,開闊思路,充實自己,努力適應新形勢新任務的要求。積極提高自己的專業(yè)素質,爭取工作主動,努力提高工作效率和質量。經(jīng)過不斷的學習和積累,我在文書工作中積累了一定的經(jīng)驗,基本上能夠冷靜地處理日常工作中的問題,從而保證了這個崗位所有工作的正常運轉。
在過去的一年里,我們堅持每天早到半小時,做好辦公室的日常打掃和準備工作,讓每個人都能在整潔干凈的環(huán)境中工作,以飽滿的精神迎接一天的工作。在領導的指導和同事的幫助下,我逐漸熟悉了自己的工作?,F(xiàn)在我們可以根據(jù)每周例會,獨立準確地完成幻燈片的制作、會議紀要的制作和會議交辦任務的落實;此外,還需要改進數(shù)據(jù)管理;勞保用品和辦公用品發(fā)放登記;及時處理領導交辦的臨時工作。
我嚴格遵守辦公室的`規(guī)章制度,牢記領導的指示并付諸實施。在工作中,永遠嚴格要求自己,認真完成領導安排的每一項工作,不管大小。在工作中不斷學習,在學習中進步。
雖然取得了一點點進展。也許,領導和同事并不是真的滿意,但我堅信,只要努力做到“勤奮”二字,就一定能全心全意做事。因為我還有很多缺點,很多工作不理想,缺乏關愛。比如對文書工作的認識不夠全面,工作主動性不夠,效率有待提高,東西多了還是有一丟一的現(xiàn)象,文筆細節(jié)有待加強。我認為今后應該從以下幾個方面改進工作:
第一,努力做好各種會議工作。盡一切努力準備、安排和接待所有會議和活動。會前我們做了充分的準備,會中精心組織,會后認真總結,確保萬無一失。
第二,理順亂局,不要慌。文員的工作比較繁瑣,有時候打印一份文件需要一兩個小時,比如打印分發(fā)各種文件,收發(fā)信息,會議準備,后勤保障等。這就要求我時刻保持“清醒”,遇事不慌張,分清事情的輕重緩急,在做之前理清頭緒,這樣才能保證在有限的工作時間內(nèi)完成更多的工作。
第三,搞好物流。各類辦公用品的維護及耗材的采購等。確保辦公設備的正常使用,為各項工作的順利開展提供后勤保障。
及時發(fā)送、接收、登記和歸檔各類文件,確保上傳和發(fā)放;對我公司有參考價值的文件資料進行整理、分類、歸檔,確保資料完整、目錄清晰、裝訂規(guī)范、存放有序。
以上是我今年辦公室文書工作的收獲和總結。在以后的工作中,我會以認真、負責、積極、踏實的態(tài)度,努力改善自己的缺點。我也努力從更多的方面探索工作的方式方法,積極鍛煉自己的工作能力,為酒店做出貢獻。
酒店服務工作個人總結篇十四
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零一七年,下面是小編幫大家整理的酒店客房服務工作總結,希望大家喜歡。
忙忙碌碌中時間過的很快,轉眼已工作半年了,回顧這半年來的工作,我在公司各位領導及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現(xiàn)將工作情況總結如下:
舒適 整潔 安靜的休息環(huán)境,良好的服務禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對客房的要求。衛(wèi)生整潔是每位來名門的客人所關注的重點,所以我們要求服務人員必須做到一客一換常客兩日一換,我們保證每位來名門的客人都能住上干凈舒適的客房, 為了確保客房的質量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會層層把關,破損的布草我們是絕不會為客人將就使用,為了提高客房質量的`合格率,每天我們都會對客房進行凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭將疏漏降到最低。
住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規(guī)模小,人手少,但我們的服務不打折扣,親切的服務用語,專業(yè)的服務技能,可口的飯菜質量,我們總能讓每位來餐廳的客人都能高興而來滿意而歸。賓客出門在外,離開溫暖的家,我們的服務會讓客人真正感到在這就像在家一樣,這里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會多多注重服務細節(jié),客人的一個眼神,一個動作我們就要能知道客人的所需。
客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我們號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。
加強員工的節(jié)約節(jié)能意識,主要有以下幾點:回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng)收的物品,2.收拾房間關閉不需要的一切開關,空調(diào)。定時開關樓梯口,衛(wèi)生間的照明燈,一切做到人走燈滅。
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客房的家電使用率是很多,在設備的保養(yǎng)上,客房嚴格執(zhí)行保養(yǎng)規(guī)定,家具 地板 家電需要隨時發(fā)現(xiàn)隨時維修,不能維修的要及時通知工程部。家具地板我們也會不定期的進行保養(yǎng)上蠟,地毯可做到發(fā)現(xiàn)一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數(shù),還能保持整體衛(wèi)生。
回想過去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點彎路,不過那是過去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯誤,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,制造新的服務亮點,為我們樹立新的品牌形象。
新年新起點,我希望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個新的臺階,使管理更加合理 ,更加完善,我想在以后的工作中我會協(xié)助各個領導做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務員的休假,值班,換班工作,做好各項接待安排工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴格把關,合理安排計劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務人員做好服務,我們力爭做到互助互愛,共同進步,切實履行我的職責,認真完成上級交代的其他工作。
以上是我的總結,望各位領導指點!
酒店服務工作個人總結篇十五
作為某某酒店的新員工,我非常感激這次入職培訓,它使我迅速地融入這個大集體,短短一周的培訓,我學到了許多知識、懂得了很多做人的道理,也改變了原來的一些觀念,使我找到了新的起跑點。沒有培訓之前,我對新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),經(jīng)過此次培訓后,對酒店的現(xiàn)況有了大致的了解。不僅如此,王培老師還將以前的工作經(jīng)驗及發(fā)生在酒店正、負面案例拿出來與大家討論和分享,使沒有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個崗位的職責及服務標準,遇到突發(fā)事件應當如何處理,使從事過酒店行業(yè)的人可以總結更多的經(jīng)驗,這讓我充分感受到了富樂人無私奉獻的精神和高尚的品質,在收獲的同時,我內(nèi)心充滿了感動。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
一,像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
以上這篇是酒店前臺服務培訓心得。就為您介紹到這里,希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章,請分享給您的好友。
酒店服務工作個人總結篇十六
2____年即將結束,酒店服務年終總結經(jīng)過去年的大力改革,在上級領導的帶領、支持下,賓館上下同心同德、共同努力,一起走過了不平凡的一年,也是蓉園賓館經(jīng)營上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部____年度工作情況做如下總結:
截至____年12月30日,賓館員工人數(shù)為554人(今年入職人數(shù)為295人,離職286人),其中辦公室35人,消安部27人,工程部35人,娛樂部46人,人力資源部5人,財務部26人,房務部85人,營運部25人,餐飲部八號樓200人,順風樓70人。在所有人中,正副總經(jīng)理3人,營運總監(jiān)1人,總工辦主任1人,工會主席1人,專職副書記1人,部門經(jīng)理16人,部門主管34人,領班30人,員工467人,領班以上管理人員占總人數(shù)的16%,員工占總人數(shù)的84%。賓館大專以上學歷員工共122人,占總人數(shù)的22%;其中研究生1人,大學本科17人,大專104人。
1、健全人事檔案與相關資料__x__初,賓館人力資源部正式成立。由于成立前責權較為模糊,酒店人事資料并不齊全,人力資源部從頭做起,去到部門調(diào)查員工詳細人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦,健全員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關人事表格,包括《求職申請表》、《離職申請表》,《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉正申請表等,使人員規(guī)范化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
2、建立相關酒店服務年終總結制度俗話說:“無規(guī)矩無以成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據(jù)酒店實際情況,編撰了《蓉園賓館員工手冊》及《蓉園賓館各部門崗位職責》,就員工入職、離職、調(diào)動、轉正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;以及崗位職責、考勤、值班等都出臺相關規(guī)定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時在執(zhí)行中也有依有據(jù)。
1、招聘為了對酒店人員進行及時補充、跟進,保證各部門在用人時有人可用,有人才可選,人力資源部隨時與人才市場、職業(yè)學校等保持聯(lián)系,通常來說招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指與長沙相關人才市場進行聯(lián)系,定時進行招聘,但由于長沙賓館行業(yè)競爭激烈,賓館薪酬體系競爭力欠佳,招聘效果不太理想;除了常規(guī)招聘外,酒店服務年終總結人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學校取得聯(lián)系,以方便對人才進行儲備,現(xiàn)以與寧鄉(xiāng)師范、婁底職業(yè)技術學院,達成合作關系,并與湖南一師范簽定合作協(xié)議,接收了28名一師范的實習生。除此之外,人力資源部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店,這中方法比較有效果。
2、酒店服務年終總結檔案管理員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案;包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。對于凡是來到酒店應聘的人員,都應建立檔案資料作為人才儲備資料,以便部門需要人時查閱,減低了招聘率。
酒店服務工作個人總結篇十七
--年是我實現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年,在這一年中,我有收獲,也有不足。在--年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。
我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的?,F(xiàn)將如下:
一、培訓方面:
1、托盤要領,房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、--年傳菜全年離職人數(shù)23人,--年傳菜全年離職人數(shù)4人,--年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
年底了,各行各業(yè)都在進行,酒店服務行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務員如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
酒店服務工作個人總結篇十八
澳門德興海鮮火鍋(經(jīng)開店)。
服務接待程序。
一、車場接待(車位圖)。
進場:由進場崗安保員敬禮并根據(jù)場內(nèi)車位情況指揮車輛進場。
1、進車位:由場內(nèi)崗安保員指揮車輛根據(jù)先進先出的原則停放到指定車位,為客人開。
車門問好并提醒客人鎖好車門,車內(nèi)不要存放貴重物品。
2、離場:由場內(nèi)崗安保員指揮車輛駛出車位,根據(jù)離場路線駛離車場。
二、禮賓接待(預定記錄、餐位圖)。
迎接:由門門廳崗迎賓員熱情洋溢,聲音響亮地向來賓問好,(歡迎光臨)由排在第一位的迎賓員負責接待領位。
1、預訂領位:(先生/女士,晚上/中午好!請問您有預定嗎?)有預定的先詢問預訂人的姓名單位,確定后在咨客電腦上先打開咨客預定管理界面,查詢客人預定信息,然后打開點菜界面,登陸后對預定包間進行開臺操作后退出,最后帶領客人就位,同時,對講機通知樓層部長(二樓張部長208客人到)如有相關管理人員為客人預訂則把客人安排好后立即通知本人。
問您幾位?),首先打開咨客界面查詢餐廳實時狀態(tài),然后打開點菜界面,登陸后根據(jù)餐位情況安排客人至相應位置,最后帶領客人就位,同時,通知樓層部長(二樓張部長宴會廳202貴客5位到)。
3、非就餐訪客接待:詢問客人姓名單位,并且將客人安排至休息區(qū),通知行政辦公室。
行交流,表情微笑,當行至電梯口時,告知顧客請稍等,并準確操作電梯,電梯門開后,應用手緊按感應器,請客人先進入電梯.當所有的顧客已安全進入電梯時,禮賓員進入電梯操作完成后,面對顧客,背對操作處,對客人進行交流.到達后,同樣用手按感應器請客人安全下電梯.客人已離電梯后迅速行至顧客右前方,將客人帶至相應臺位.
三、
服務部(預定、記錄)。
1、預訂客人接待:由經(jīng)理或部長在樓層電梯門廳處負責接待預定客人,并且引領客人。
至相應位置,并且根據(jù)班前安排部長或領班為客人點菜。
2、散客接待:禮賓員將客人按餐位情況安排至相應位置后,詢問客人數(shù)后開臺。(您。
好!請問這個包間(座位)可以嗎?好的)。
3、茶水服務:開臺卡后由服務員給客人拉座就位,并說(中午/晚上好!歡迎光臨澳門。
德興!健康、美味,營養(yǎng)是我們一成不變的追求!請問現(xiàn)在需要什么茶水嗎?我們這里為您準備了***茶,請問您需要哪一種,好的,請您稍等?。榭腿诉f上菜單,(您好!這是菜單,請問您現(xiàn)在需要點菜嗎?好的請稍等)。需要點菜則通知部長或領班。
酒店服務工作個人總結篇十九
供您參考。
忙忙碌碌中時間過的很快,轉眼已工作半年了,回顧這半年來的工作,我在公司各位領導及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現(xiàn)將工作情況總結如下:
舒適整潔安靜的休息環(huán)境,良好的服務禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對客房的要求。衛(wèi)生整潔是每位來名門的客人所關注的重點,所以我們要求服務人員必須做到一客一換??蛢扇找粨Q,我們保證每位來名門的客人都能住上干凈舒適的客房,為了確??头康馁|量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會層層把關,破損的布草我們是絕不會為客人將就使用,為了提高客房質量的合格率,每天我們都會對客房進行凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭將疏漏降到最低。
住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規(guī)模小,人手少,但我們的服務不打折扣,親切的服務用語,專業(yè)的服務技能,可口的飯菜質量,我們總能讓每位來餐廳的客人都能高興而來滿意而歸。賓客出門在外,離開溫暖的家,我們的服務會讓客人真正感到在這就像在家一樣,這里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會多多注重服務細節(jié),客人的一個眼神,一個動作我們就要能知道客人的所需。
客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我們號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。
加強員工的節(jié)約節(jié)能意識,主要有以下幾點:回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng)收的物品,2.收拾房間關閉不需要的一切開關,空調(diào)。定時開關樓梯口,衛(wèi)生間的照明燈,一切做到人走燈滅。
(
客房的家電使用率是很多,在設備的保養(yǎng)上,客房嚴格執(zhí)行保養(yǎng)規(guī)定,家具地板家電需要隨時發(fā)現(xiàn)隨時維修,不能維修的要及時通知工程部。家具地板我們也會不定期的進行保養(yǎng)上蠟,地毯可做到發(fā)現(xiàn)一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數(shù),還能保持整體衛(wèi)生。
回想過去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點彎路,不過那是過去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯誤,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,制造新的服務亮點,為我們樹立新的品牌形象。
新年新起點,我希望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個新的臺階,使管理更加合理,更加完善,我想在以后的工作中我會協(xié)助各個領導做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務員的休假,值班,換班工作,做好各項接待安排工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴格把關,合理安排計劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務人員做好服務,我們力爭做到互助互愛,共同進步,切實履行我的職責,認真完成上級交代的其他工作。
以上是我的總結,望各位領導指點!
酒店服務工作個人總結篇二十
光陰似箭,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領導的全面支持、關心下,本著一切以客戶服務為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了xx年的工作?;仡檟x,在工作期間取得成績的同時,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。
時光如梭,過去一年的工作轉瞬間又將成為歷史,展望xx,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。自20xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚長避短,現(xiàn)工作總結如下:
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;。
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結門店經(jīng)營情況,及培訓結果和培訓的進展程度,及時地調(diào)整培訓計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);。
(2)設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學習,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的xx年,一定能在工作中取得更好的成績。
20xx年吉享客周浦店工作計劃。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
第二、營銷方面:
1、利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住吉享客的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,除特殊天氣外,周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,我們要發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。
酒店晉升個人總結范文篇220xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖然過去但不能忘記,在過去一年里,我們究竟做過那些具體有意的工作?有哪些工作我們做的還不完善?我們又從那些事件中得到啟發(fā)等等?在這里談不上總結,可以說是我自我檢討和自我批評吧。
xx年8月份,我從一名中層提升到高層,可以說當時無形的壓力和有行的壓力都很大,再加上自身工作經(jīng)驗不足,那一刻我真的很迷茫,至從做上管理有五年,從沒有這種心理壓力。但是在所有領導的指導和幫助下,以及所有同事的配合和支持下,使我重新找到工作方向。從當時的迷茫到熟練,最后到投入進工作角色,擔起這個重任,在這段路程上留下每一個腳印都有大家的幫助,在這里我感謝公司領導對我的信任,給予我這次鍛煉的機會和發(fā)展的舞臺,更加感謝這個優(yōu)秀的團隊對我的幫助和支持。感謝大家。
下面對自己不足之處給予總結:
首先,從自我管理意識來講,雖然現(xiàn)已轉正營業(yè)副總,但是自我管理意識和管理思維還沒有達到這個水平,在處理每一件事情上還不夠成熟。在今后的工作上還要加強學習。
二、自我急躁的性格,對自己開展每一項工作,都會帶來負面影響,失去管理者的風度,使每項工作落實的不夠徹底,同時給自己下屬不能夠創(chuàng)造一個愉快、開心的工作環(huán)境。
三、工作經(jīng)驗不足、欠缺,對領導所布置的工作,不能夠第一時間領悟,對每一件突發(fā)事件處理時,不能夠及時拿出處理意見,同時是此事件不能夠第一時間給予處理完。在此方面加強自身學習力度,定期總結工作經(jīng)驗。
四、對下屬員工生活關心不夠,不能夠定期定時找他們談話或者給予生活方面的幫助,有句古話“得民心者得天下”,也是21世紀人性化管理的起點。
針對以上不足之處,在新的一年里用最快的時間完善自己,使自己成為一名成熟的管理者,正如我所說的20xx年已經(jīng)即將過去,以往挫折和再多的失敗,都會隨著日歷的更換而被我們記入歷史,歷史可以讓我們反思,但我們卻不能永遠活在歷史中,所以我們要做的就是通過歷史來展望未來,我們的步子不能停下來,落后就會挨打,在洗浴行業(yè)競爭如此激烈的今天,我們要記住以往失敗的教訓,不斷創(chuàng)新,不斷充實和完善自己的管理水平,才能跟上公司發(fā)展的步伐,在漢拿山走在洗浴行業(yè)最前端的企業(yè)中走在相對前端的位置。
20xx年是洗浴競爭激烈的一年度,處在北京的漢拿山和處在漢拿山的我為中心,以嶄新的面貌來迎接新的挑戰(zhàn),以下是我20xx年的工作計劃,我的目標沒有最好,只有更好。
一、注重團隊建設,分工明確、目標一致,這也是每一個企業(yè)所談的一個話題,給大家分享一個故事,在雁群的飛行過程中,會發(fā)現(xiàn)每只大雁在拍動翅膀的同時會本能的形成人字形隊列,同時位于隊形后方的大雁會不斷發(fā)出鳴叫聲,如果發(fā)現(xiàn)受傷的同伴,雁群會自發(fā)的出現(xiàn)兩只大雁脫離隊形,靠近這只遇到困難的同伴,協(xié)助它降落在地面上,直至它能夠重回群體,或是不幸死亡。領雁并非一只貫穿飛行始終,當領雁疲倦時,便會自動退到隊伍之中,另一只大雁馬上替補領頭的位置。
從上述大雁飛行過程中所循環(huán)的原則中,不難看出團隊建設中的幾點要素,這也恰是企業(yè)團隊建設中所缺少的核心精神,也是我們需要學習的案例。高效的團隊離不開良好的團隊建設;而為了創(chuàng)造更高的業(yè)績、達成更高的目標也勢必要求有一支高效、團結、向上的團隊。
二、重視客戶價值,做到人性化服務,要做到這點必須加強新老員工的業(yè)務知識的培訓,把基層員工的發(fā)展列為企業(yè)發(fā)展的一部分,加強服務人員和基層管理干部的素質培訓,向客人提供一流的服務質量。具體做好以下三點:
1、從思想教育入手,培養(yǎng)服務員要以主人翁的身份去工作,每個管理人員都要對自己下面的員工進行耐心、細致的思想教育。
2、扭轉傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識,開展“微笑服務”和“人情化服務”這里重點談一下“人情服務”,管理者把“顧客是上帝”作為企業(yè)的宗旨,因此各方面的服務都局限于規(guī)范化和標準化,這種單一的服務方式有它的相對不足之處,因為在上帝面前服務只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的消費氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習好和消費規(guī)律;三是不便培養(yǎng)企業(yè)的“回頭客,或者不會加入企業(yè)的會員”。而“人情服務”是規(guī)范化和標準化的補充和延伸。它將客人當作企業(yè)的“摯朋親友”。在服務中,服務人員不僅能了解掌握顧客的生活習好,且能及時了解顧客對企業(yè)各方面的建議和要求,便于企業(yè)經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高,從而使顧客滿意,并成為企業(yè)的忠誠客戶。
3、抓緊服務技能和培訓,保證服務質量。顧客對服務的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到具有情感的“人情服務”,而快速敏捷則正是服務技能的體現(xiàn)。
4、培養(yǎng)員工的記憶力,加強對企業(yè)會員的認識和熟悉,達到會員共享。
三、培養(yǎng)管理干部管理意識和自身管理潛能的開發(fā),定期召開管理分享會,探討不同管理的模式,取長補短。并加強基層部長的管理意識,定期給予培訓,工作上給予指導和鼓勵。
四、做好各部門月銷售計劃,定期給予檢查和指導。
五、做好各部門月節(jié)能計劃,不定時的給予抽查,對發(fā)現(xiàn)浪費的現(xiàn)象給予嚴肅處理,做的比較好的部門給予獎勵。
六、加強自身管理意識和工作責任心,不斷提升自身管理意識。協(xié)調(diào)和解決每日工作事項,爭取做到日畢日清。
總之,在未來的20xx年里,在董事會和程總的正確指示和領導下,在我們?nèi)w的共同努力下,漢拿山一定會始終屹立在北京洗浴行業(yè)的最高峰,將跟隨市場的變化而不斷發(fā)展進步,而我也始終相信漢拿山這艘洗浴界的大航母在新的一年已經(jīng)準備揚帆起航,無懼任何挑戰(zhàn),去迎接美好的明天!同時我對咱們這個團隊有信心,請大家對我要有信心。