議論文是通過對某個主題或問題的觀點進行論述和辯駁的一種文章類型。在總結中要突出重點，展示自己的發(fā)現(xiàn)和收獲。以下是小編為大家收集的總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
餐廳員工安全責任承諾書篇一
本人作為中山川強五金制品有限公司的員工，為保障自身及他人的身體健康、生命和財產(chǎn)安全，防止和減少生產(chǎn)安全事故發(fā)生，本人鄭重承諾，在工作中嚴格履行以下職責和義務：
1、服從公司生產(chǎn)指揮，認真執(zhí)行“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，遵守各項安全生產(chǎn)制度和規(guī)定，做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。
2、嚴格按照公司關于本崗位的《崗位職責》進行作業(yè)，做到不違章指揮，不違章作業(yè)，不違反勞動紀律，抵制違章指揮，糾正違章行為。
3、保持工作現(xiàn)場規(guī)范化、標準化。
4、按規(guī)定著裝上崗，穿戴好勞動防護用品，嚴格遵守防火防爆、車輛安全等相關規(guī)定。
5、主動接受安全教育培訓和考核，熟悉本崗位安全操作規(guī)程，掌握本崗位安全技能，懂得本崗位的危險性、預防措施和應急方法，做到持證上崗，會報警，會自救、互救，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和事故逃生線路。
6、積極參與事故隱患檢查和整改工作，在工作中發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他危險因素，立即向上報告進行解決。
7、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)安全事故時，及時向上報告，積極參與本單位的事故應急救援工作，在救援中服從上級的指揮。
8、忠于職守，嚴格履行本崗位的安全生產(chǎn)責任，落實“一崗一責制”。
9、駕駛機動車必須做到持有有效駕駛證，不開病車，不超速行駛，遵守交通規(guī)章，騎電動車和摩托車的必須正確佩戴安全帽。
公司蓋章：
員工簽名：日期：年月日
餐廳員工安全責任承諾書篇二
為確保國家會展中心（上海）（下稱“國家會展中心”）公共設施安全及施工安全，切實防范和杜絕布撤展施工及運輸過程中的各種不安全因素，結合國家會展中心展館實際情況，本施工單位在展館內進行裝修、搭建、撤建、運輸、裝卸工作時，承諾嚴格遵守下列規(guī)定：
一、認真貫徹國家、上海市和上級勞動保護、安全生產(chǎn)主管部門頒發(fā)的有關安全生產(chǎn)、消防工作的方針、政策，嚴格執(zhí)行有關勞動保護法規(guī)、條例、規(guī)定。
二、負責對施工人員及運輸人員進行安全生產(chǎn)培訓教育，確保施工人員及運輸人員持證上崗。督促施工人員及運輸人員遵守安全操作規(guī)程，按照規(guī)定采取必要的安全防護和消防措施。指派現(xiàn)場安全負責人，負責日常的安全檢查、監(jiān)督工作，并佩戴明顯的標識。
三、嚴格按照展館關于展廳內外的各項操作及使用規(guī)定作業(yè)，自覺服從展館有關工作人員對施工及運輸過程的檢查和監(jiān)督。
四、施工及運輸期間嚴格遵守展館的各項安全、防火管理制度。如有違反，本單位愿意承擔全部責任以及因此產(chǎn)生的一切后果。
五、高空作業(yè)時，施工人員需具備登高作業(yè)許可證或相應的資格證書，并做好安全措施。如發(fā)生問題，施工單位將承擔一切責任和由此產(chǎn)生的一切后果。
六、在施工過程中，嚴禁出現(xiàn)影響建筑結構和使用安全的行為。嚴禁使用國家明令淘汰的裝修材料和設施。如有違反，施工單位將承擔一切責任和由此產(chǎn)生的一切后果。
七、運輸車輛到達展館后，應停放至展館指定專用停車位置，并按照展館安排的進場順序及指定運輸通道進入指定的卸貨位置卸載。開展期內停車及堆放貨物位置必須提前向展館做書面申請，并負責采取必要措施，保證貨箱堆放的安全、整齊、美觀。
八、裝卸期間司機必須自覺服從展館安保人員指揮，不得離開駕駛室。裝卸完畢立即離開，不得滯留。展館安保人員有權組織未遵守現(xiàn)場管理的車輛進入卸貨區(qū)。
九、運輸、裝卸期間必須保持展廳內地面、建筑、結構、設施設備、配件不受影響。如有損壞或污染，本單位愿意承擔全部責任及因此產(chǎn)生的一切后果。
我司確認收悉且承諾將仔細閱讀《國家會展中心（上海）安全管理規(guī)定》。我司承諾將嚴格督促相關人員切實遵守上述規(guī)定以及展館其他相關規(guī)定。我司承諾：因任何違規(guī)事件而導致的安全事故和一切損失由我司自行承擔。此外，我司同意國家會展中心出于安全考慮而保留對相關安全隱患行為采取任何必要措施的權利，并承諾賠償由此給國家會展中心所造成的一切直接或間接損失。
如有違反本規(guī)定的行為，本單位愿意接受展館、主辦單位、展館安保人員的處理，并承擔全部責任。
單位簽章：負責人簽字：
日期：
餐廳員工安全責任承諾書篇三
1、堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”，認真貫徹落實安全生產(chǎn)的方針政策和法律法規(guī)，嚴格履行建設單位安全生產(chǎn)職責，規(guī)范建設行為，全面加強安全管理，提高安全管理水平。
2、履行法定基本建設程序。及時辦理項目選址、用地規(guī)劃許可、建設工程規(guī)劃許可、項目施工圖審查和備案、質量安全監(jiān)督、合同備案、開工安全生產(chǎn)條件審查等手續(xù)，領取施工許可證（含依法分項發(fā)包工程）后方開工建設。
3、依法發(fā)包。遵守有關工程發(fā)包、招投標的法律法規(guī)及規(guī)定，將工程發(fā)包給具有相應資質等級及具備安全生產(chǎn)條件的施工、監(jiān)理等單位，對規(guī)定必須招標的工程項目嚴格依法依規(guī)進行招標，不將建設工程肢解發(fā)包，不強迫承包方以低于成本價競標。工程中標后嚴格執(zhí)行合同約定。對有依法分項發(fā)包的工程，及時辦理安全監(jiān)督手續(xù)。
4、委派建設單位代表嚴格落實建設方項目安全生產(chǎn)管理責任。
5、不對勘察、設計、施工、工程監(jiān)理等單位提出不符合建設工程安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和強制性標準規(guī)定的要求，不隨意壓縮合同約定的工期。
6、依法確定建設工程安全作業(yè)環(huán)境及安全施工措施所需費用，并保證資金按照合同足額支付、落實。
7、不明示或者暗示施工單位購買、租賃、使用不符合安全施工要求的安全防護用具、機械設備、施工機具及配件、消防設施和器材。
8、法律法規(guī)及標準規(guī)范規(guī)定的其他安全責任。
承諾人：
日期：
餐廳員工安全責任承諾書篇四
為了個人的安全健康，為了家庭的幸福美滿，為了企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，本人在工作中，要認真做到遵章守法、規(guī)范操作，安全生產(chǎn)從我做起，并鄭重承諾：
1、本人在上崗前，已接受本單位：新進場工人三級安全教育、安全生產(chǎn)紀律教育、本單位的安全生產(chǎn)許可證等規(guī)章制度教育、本工種的“安全生產(chǎn)操作規(guī)程”及各項安全和規(guī)章制度的教育。
2、牢記“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，自覺履行本崗位安全職責，在生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時，堅持安全第一，做到：以人為本、安全為天，堅決做到不安全不生產(chǎn)。
3、在不違背國家有關法律、法規(guī)規(guī)定的公民基本權利情況下，本人自愿接受上級領導和安健環(huán)質部的日常安全檢查與監(jiān)督管理。
4、在工作中，自覺遵守國家、地方的法律法規(guī)，自覺遵守公司有關安全生產(chǎn)的管理制度和規(guī)定。不違反安全操作規(guī)程，正確使用個人勞動保護用品和安全防護用具。
5、增強自我保護意識：在工作中做到“我不傷害別人，我不被別人傷害，我不傷害自己”,不在工作時間從事與工作無關的活動。
6、自覺遵守消防管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路，熟練掌握本崗位各項事故應急措施，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處置，不延誤時機。
7、日常工作中不違章指揮、不違章作業(yè)、不違反勞動紀律、不盲目作業(yè);為實現(xiàn)企業(yè)安全奮斗目標，保證操作零失誤、作業(yè)零失誤、安全零事故，身邊無“三違”。
8、主動制止同事的不安全行為，對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或負責人報告，接到報告的人員應當及時予以處理。
9、積極參加公司組織或安排的各種安全培訓、安全學習、安全活動和事故應急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識，增強事故預防和應急處理能力。對于以上承諾，本人自覺遵守，如有違反，本人愿承擔責任。
本承諾書自簽字日起生效。
承諾人：
日期：
餐廳員工安全責任承諾書篇五
本人作為中山川強五金制品有限公司的員工，為保障自身及他人的身體健康、生命和財產(chǎn)安全，防止和減少生產(chǎn)安全事故發(fā)生，本人鄭重承諾，在工作中嚴格履行以下職責和義務：
1、服從公司生產(chǎn)指揮，認真執(zhí)行“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，遵守各項安全生產(chǎn)制度和規(guī)定，做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。
2、嚴格按照公司關于本崗位的《崗位職責》進行作業(yè)，做到不違章指揮，不違章作業(yè)，不違反勞動紀律，抵制違章指揮，糾正違章行為。
3、保持工作現(xiàn)場規(guī)范化、標準化。
4、按規(guī)定著裝上崗，穿戴好勞動防護用品，嚴格遵守防火防爆、車輛安全等相關規(guī)定。
5、主動接受安全教育培訓和考核，熟悉本崗位安全操作規(guī)程，掌握本崗位安全技能，懂得本崗位的危險性、預防措施和應急方法，做到持證上崗，會報警，會自救、互救，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和事故逃生線路。
6、積極參與事故隱患檢查和整改工作，在工作中發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他危險因素，立即向上報告進行解決。
7、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)安全事故時，及時向上報告，積極參與本單位的事故應急救援工作，在救援中服從上級的指揮。
8、忠于職守，嚴格履行本崗位的安全生產(chǎn)責任，落實“一崗一責制”。
9、駕駛機動車必須做到持有有效駕駛證，不開病車，不超速行駛，遵守交通規(guī)章，騎電動車和摩托車的必須正確佩戴安全帽。
10、積極參與公司的安全文化建設，努力營造和諧的安全生產(chǎn)氛圍，培養(yǎng)良好的工作習慣和安全價值觀。如違反以上條款項，而造成事故等，本人愿意承擔一切后果及損失，此協(xié)議書一式倆份，自簽定日即時生效，一份公司存檔，一份員工留存。
承諾人（簽字）：xxxxx
日期：xxxxx
餐廳員工安全責任承諾書篇六
為了保證個人人身安全，維護正常的工作和生活秩序，提高個人安全意識及警惕性，我們本著對自己負責的態(tài)度，嚴格遵守以下規(guī)章：
一、嚴格遵守國家法律法規(guī)和公司規(guī)章制度，切實注意人身、財物安全，不做任何有損他人和自己的安全事項。
二、在工作中或工作以外的時間不參與賭博、斗毆、非法傳*等任何違法活動，不酗酒、醉酒滋事。
三、員工上下班必須按上下班正常路線行駛，嚴禁在上下班途中串門和到其他無關的地點，如偏離正常行駛路線造成的一切事故，后果自負。
四、外出時應結伴出行避免走小巷或較偏僻的路徑，盡量避免將個人財物顯露在外，提高安全防范意識，見到可疑人員提高警惕，以免上當受騙。
五、員工上班期間應按照公司要求穿戴統(tǒng)一的工作服和安全帽，嚴格按照相關操作規(guī)程工作。
六、不得在工作時間(包括夜間值班和節(jié)假日值班)、工作場所飲酒(業(yè)務招待除外)，如發(fā)生此類行為，追究其個人和相關領導的責任。(因飲酒過度或酒后失態(tài)影響工作，公司將根據(jù)情節(jié)嚴重給予罰款300-500元，情節(jié)惡劣者，公司有權予以開除。)。
七、因公司業(yè)務、接待等工作原因發(fā)生的飲酒行為公司提倡適量飲酒，不醉酒、酗酒。
九、常駐員工要求無特殊情況夜間按時回寢室就寢。不將外來人員引入宿舍居住，如因違反規(guī)定而造成的各種安全事故由本人負責。
十、凡我公司電動車、摩托車、汽車駕駛人員必須持有效的駕駛執(zhí)照駕駛，且載人數(shù)量不得超過交通法規(guī)定的人數(shù)，如有違反每次罰款100元，由此造成的一切后果由本人承擔。
十一、公司員工上下班應嚴格遵守交通法規(guī)，駕車人員杜絕無證駕駛，不駕駛非法車輛，不酒駕，切實注意交通安全。公司員工所駕駛的摩托車、汽車必須經(jīng)交通安全管理部門年審合格(方向操作必須靈活，剎車、轉向、燈光必須靈敏有效)，如不符合要求嚴禁駕駛，否則由此造成的一切后果由本人承擔。
十二、本公司所有駕駛人員駕駛摩托車、電動車時必須配戴專用安全頭盔，并扣好安全帶，嚴禁穿拖鞋或高跟鞋駕駛摩托車、電動車，違者一次罰款50元，再次違犯加倍處罰，因不戴安全頭盔發(fā)生事故者一切后果自負。
十三、摩托車駕駛人員要嚴格遵守交通規(guī)則，嚴禁駕駛摩托車在上下班途中打鬧嬉戲，如釀成事故，一切后果由當事人自負。
十四、不私自到無證經(jīng)營的游泳場以及江河湖泊、水庫池塘等水域游泳，劃船;不到陰暗、偏僻、高危邊坡、建筑工地等危險地方活動;一旦出現(xiàn)安全事故，后果自負。十五、加強防火意識，遠離火源，注意消防安全;掌握安全用電常識，防止觸電。十六、如有違反本承諾書有關條款的行為，由本人承擔由此帶來的一切民事、行政和刑事責任。
本承諾書自簽字之日起生效。
見證人：承諾人：
年月日年月日。
餐廳員工安全責任承諾書篇七
2、工程開工前依法向有關部門查詢施工現(xiàn)場及相鄰區(qū)區(qū)域內各類地下管線資料、氣象和水文觀測資料、相鄰建筑物和構筑物及地下工程的有關資料。整理好后，開工前及時向施工單位移交，并保證資料的真實、準確、完整；開工后督促施工單位采取有效保護措施。
3、工程項目實施過程中，不向勘察、設計、施工、監(jiān)理等單位提出不符合建設工程安全生產(chǎn)法律法規(guī)和強制性標準規(guī)定的要求，不壓縮合同約定的工期。
4、嚴格執(zhí)行發(fā)包合同約定，及時向施工單位撥付建設工程安全作業(yè)環(huán)境及安全施工措施所需費用。
5、施工過程中不向施工單位明示或暗示購買、租賃、使用不符合安全施工要求的安全防護用具、機械設備、施工機具及配件等。
6、及時協(xié)調處理各承包單位間的安全生產(chǎn)工作，嚴格要求監(jiān)理、施工單位履行安全職責。
7、督促施工、監(jiān)理單位加強對施工現(xiàn)場重大危險源管理，履行建設單位對超過一定規(guī)模的危險性較大分部分項工程專項施工方案的'審批程序。
7、項目建設過程中，嚴格執(zhí)行安全監(jiān)督程序，及時辦理安監(jiān)機構要求的相關手續(xù)；工程竣工前辦理終止安全監(jiān)督手續(xù)。
8、組織和督促項目監(jiān)理、施工單位開展安全生產(chǎn)檢查及隱患整改，落實各級部門安全生產(chǎn)相關文件、會議要求。
9、其他法律法規(guī)規(guī)定的職責。
承諾人：
日期：
餐廳員工安全責任承諾書篇八
學校及學校周邊餐飲服務單位是群體性食品安全事故易發(fā)場所，是餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)管的重點區(qū)域。為進一步加強學校及學校周邊餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，嚴格落實監(jiān)督管理的各項措施，有效預防食物中毒事件發(fā)生，保證師生身體健康和生命安全，營造干凈、衛(wèi)生的用餐環(huán)境，結合我縣實際，特制訂本責任書：
一、全面貫徹落實學校校長作為學校食品安全的第一責任人制度，校領導應把食品衛(wèi)生安全工作列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究食品衛(wèi)生安全工作，建立健全各級管理責任制和責任追究制。主管校領導對監(jiān)管部門提出的整改意見，必須及時責成相關部門進行全面整改。
二、各鎮(zhèn)人民政府、辦事處承擔學校及學校周邊餐飲服務單位日常安全監(jiān)管工作，制定年度食品安全專項檢查工作方案，每季度組織一次市場巡查，按時向有關部門反饋工作動態(tài)，對存在的問題進行督促整改，參與實施重大食品安全事故應急救援工作，保證經(jīng)費投入，確保餐飲服務單位食品安全。
三、餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)作為直接責任人，接受相關食品安全檢查指導，對本單位食品安全負具體負責。
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范。
2、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
3、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
4、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。
5、嚴把食品原料采購和進貨驗收關。
6、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
四、各責任單位必須嚴格履行以上條款，保證食品安全，承擔社會責任，如違反上述規(guī)定，按照有關規(guī)定追究責任人的經(jīng)濟及法律責任。
五、本責任書一式兩份，下達目標任務單位與承擔目標任務單位各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。
下達目標任務單位(簽章)承擔目標任務單位(簽章)。
負責人簽字：
20____年月日。
負責人簽字：
餐廳員工安全責任承諾書篇九
為明確各崗位每位員工的安全職責，結合各崗位的實際情況，特與單位餐廳員工簽訂本年度安全、衛(wèi)生目標責任書。
一、目標。
嚴格按照安全生產(chǎn)管理制度操作，實現(xiàn)本人責任范圍內零事故、零傷亡、零損失、零投訴的目標。
二、責任內容。
1、從事餐廳作業(yè)人員須經(jīng)有關衛(wèi)生防疫部門體檢合格，持健康證，方可上崗操作。
2、從事本崗位的員工應衣著樸素干凈，穿白色衛(wèi)生褂，不準穿拖鞋，高跟鞋。
3、嚴格遵守餐廳用電、用火安全規(guī)定，防止各類電氣及火災事故。
4、餐廳人員定期檢查身體(一年一次)，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，保持飯菜加工區(qū)及用餐區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔，達到衛(wèi)生考核標準。
5、嚴把食品安全質量關，把好食品采購、質量驗收、加工操作、餐具消毒四道關，做好防蠅、防鼠、防塵等工作，杜絕食物中毒和傳染性疾病的發(fā)生。
6、注重節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣，杜絕浪費，最大限度的提高飯菜質量。
7、積極配合各項安全檢查活動，學習本崗位安全操作規(guī)程，具備處理突發(fā)事故的能力。
8、正確分析、判斷和處理各種事故隱患，把事故消滅在萌牙狀態(tài)，如發(fā)生事故，要正確處理，及時、如實地向上級報告，并保護現(xiàn)場，作好詳細記錄。
9、做好本崗位的消防安全工作，了解并掌握本崗位的火災隱患、應急預案規(guī)定的職責、程序、措施、方法、通訊聯(lián)絡等要求，學會使用滅火器。
10、認真學習、落實國家、省、市有關安全、環(huán)境保護、會議和文件精神。
三、本責任書一式兩份，自簽訂之日起生效，有效期自20__年1月1日至20__年1月1日，單位負責人與餐廳員工各執(zhí)一份。
年月日年月日。
單位。
餐廳員工安全責任承諾書篇十
按照賓館經(jīng)營及安全管理工作要求，本人作出以下承諾：
一、本人已接受過安全教育培訓，能夠認真執(zhí)行“安全第一、預防為主、防范結合、綜合治理”的安全方針，遵守賓館各項安全管理制度和規(guī)定，能做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害，保護他人不被傷害。
二、不違章指揮，不違章作業(yè)，不違反勞動紀律，抵制違章管理，杜絕“三違”行為。
三、主動接受各種安全教育培訓和部門安全管理制度。
四、嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程和行業(yè)作業(yè)安全管理規(guī)定。
五、值班期間對所屬區(qū)域的電路、煙火、可疑情況等進行不定時巡回檢查。切實做好防火、防盜、防自燃事故的“三防”工作，全心全意保護賓客生命財產(chǎn)及人身安全，做好值班期間的安全防范工作。如若值班期間因本人疏于防范，導致以上不安全事故發(fā)生，本人愿意承擔一切責任。
六、在接待聯(lián)絡及引領客人洗浴、就餐、住宿時，嚴格遵守保密原則，不該說的不說，并提醒崗位員工做好客人信息的保密工作。
七、嚴格遵守防火、防爆、禁煙禁火、交通安全等制度。
八、會報警、會自救、會互救、會使用滅火器、消防栓等安全預防設施。
九、嚴格執(zhí)行各項食品、用品衛(wèi)生制度，禁止過期或變質的商品和客用品流入客房，對接待水果反復清洗干凈以防殘留物中毒。
十、按規(guī)定程序進行操作，防止意外事故發(fā)生（如擦玻璃、高空操作、清掃衛(wèi)生間、衛(wèi)生間隔斷玻璃擦拭等），如果不按規(guī)定程序操作而造成人身傷害，由我本人承擔一切安全責任。
十一、嚴格遵守賓館和部門對于水、電的管理細則，值班期間遵守操作流程，下班時做到及時檢查，消除各種安全隱患，保證安全工作有序進行。
十二、遵守各項安全規(guī)定和操作流程，做到用火不離人，人離火滅。
十三、不在賓館內打架、斗毆、爭吵，如發(fā)生上述行為，本人愿意接受賓館和部門的一切處理決定。
十四、在下班期間如發(fā)生與工作無關的事故，本人愿意承擔一切后果。
我已經(jīng)接受了賓館和部門的安全培訓，完全理解了賓館的基本安全規(guī)定，并承諾嚴格遵守，如果違反以上規(guī)定自愿接受處罰，由此造成的不安全事故，本人愿意承擔一切責任，造成嚴重后果的，本人愿意承擔一切民事及刑事責任。
承諾人：xxx。
時間：xxxx年xx月xx日。
餐廳員工安全責任承諾書篇十一
為明確各崗位每位員工的安全職責，結合各崗位的實際情況，特與單位餐廳員工簽訂本年度安全、衛(wèi)生目標責任書。
一、目標
嚴格按照安全生產(chǎn)管理制度操作，實現(xiàn)本人責任范圍內零事故、零傷亡、零損失、零投訴的目標。
二、責任內容
1、從事餐廳作業(yè)人員須經(jīng)有關衛(wèi)生防疫部門體檢合格，持健康證，方可上崗操作。
2、從事本崗位的員工應衣著樸素干凈，穿白色衛(wèi)生褂，不準穿拖鞋，高跟鞋。
3、嚴格遵守餐廳用電、用火安全規(guī)定，防止各類電氣及火災事故。
4、餐廳人員定期檢查身體（一年一次），養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，保持飯菜加工區(qū)及用餐區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔，達到衛(wèi)生考核標準。
5、嚴把食品安全質量關，把好食品采購、質量驗收、加工操作、餐具消毒四道關，做好防蠅、防鼠、防塵等工作，杜絕食物中毒和傳染性疾病的發(fā)生。
6、注重節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣，杜絕浪費，最大限度的提高飯菜質量。
7、積極配合各項安全檢查活動，學習本崗位安全操作規(guī)程，具備處理突發(fā)事故的能力。
8、正確分析、判斷和處理各種事故隱患，把事故消滅在萌牙狀態(tài)，如發(fā)生事故，要正確處理，及時、如實地向上級報告，并保護現(xiàn)場，作好詳細記錄。
9、做好本崗位的消防安全工作，了解并掌握本崗位的火災隱患、應急預案規(guī)定的職責、程序、措施、方法、通訊聯(lián)絡等要求，學會使用滅火器。
10、認真學習、落實國家、省、市有關安全、環(huán)境保護、會議和文件精神。
三、本責任書一式兩份，自簽訂之日起生效，有效期自2015年1月1日至2015年1月1日，單位負責人與餐廳員工各執(zhí)一份。
負責人： 餐廳員工：
2015年 月 日 2015年 月 日
******單位
為確保師生員工生命的安全,預防食物中毒的.發(fā)生,,強化食堂從業(yè)人員安全工作意識，使食品安全工作落到實處，本園特與食堂工作人員簽訂以下安全工作綜合管理責任書：
1．食堂人員必須持有健康證上崗，工作時必須穿工作服，戴工作帽，嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的飲食衛(wèi)生法規(guī)。
2．采購食品人員，應有相對固定的食品供應點采購。保證食品質量和新鮮度，嚴禁采購腐-敗變質、超過保持期的食品及原料。新購食品應由入庫人員驗收。
3．炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品，加工食品必須蒸熟煮透。不得供應生吃，半生吃或涼伴食品。嚴禁供應隔餐（夜）飯菜。
4．炊事用具在食品加工時必須生熟分開，用后洗凈保潔存放，按時進行消毒。
5．餐具必須每餐嚴格清洗后消毒，并做好消毒記錄，落實保潔措施。
6．配備專用留樣冰箱，每種飯菜留樣，作好記錄，標明日期，冷藏保存48小時。
7．嚴格規(guī)范操作炊事用具，經(jīng)常檢查、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)損壞及時上報。
8．定期進行食堂內外環(huán)境大掃除，切保食堂環(huán)境衛(wèi)生。
9．食堂人員應嚴格講究個人衛(wèi)生。
10．因工作不負責任，玩忽職守，發(fā)生食物中毒事件及其他不安全事故，將根據(jù)情況追究責任。
11．責任期限從2015.9 ---2011.7
責任人簽字：
部門責任人：
2016、9、1
餐廳員工安全責任承諾書篇十二
為明確各崗位每位員工的安全職責，結合各崗位的實際情況，特與單位餐廳員工簽訂本年度安全、衛(wèi)生目標責任書。
一、目標。
嚴格按照安全生產(chǎn)管理制度操作，實現(xiàn)本人責任范圍內零事故、零傷亡、零損失、零投訴的目標。
二、責任內容。
1、從事餐廳作業(yè)人員須經(jīng)有關衛(wèi)生防疫部門體檢合格，持健康證，方可上崗操作。
2、從事本崗位的員工應衣著樸素干凈，穿白色衛(wèi)生褂，不準穿拖鞋，高跟鞋。
3、嚴格遵守餐廳用電、用火安全規(guī)定，防止各類電氣及火災事故。
4、餐廳人員定期檢查身體（一年一次），養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，保持飯菜加工區(qū)及用餐區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔，達到衛(wèi)生考核標準。
5、嚴把食品安全質量關，把好食品采購、質量驗收、加工操作、餐具消毒四道關，做好防蠅、防鼠、防塵等工作，杜絕食物中毒和傳染性疾病的發(fā)生。
6、注重節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣，杜絕浪費，最大限度的提高飯菜質量。
7、積極配合各項安全檢查活動，學習本崗位安全操作規(guī)程，具備處理突發(fā)事故的能力。
8、正確分析、判斷和處理各種事故隱患，把事故消滅在萌牙狀態(tài)，如發(fā)生事故，要正確處理，及時、如實地向上級報告，并保護現(xiàn)場，作好詳細記錄。
9、做好本崗位的消防安全工作，了解并掌握本崗位的火災隱患、應急預案規(guī)定的職責、程序、措施、方法、通訊聯(lián)絡等要求，學會使用滅火器。
10、認真學習、落實國家、省、市有關安全、環(huán)境保護、會議和文件精神。
三、本責任書一式兩份，自簽訂之日起生效，有效期自2014年1月1日至2015年1月1日，單位負責人與餐廳員工各執(zhí)一份。
2014年月日2014年月日。
******單位。
餐廳員工安全責任承諾書篇十三
1、履行崗位安全責任，為企業(yè)安全負責、為部門安全負責、為員工安全負責、為自己安全負責，上崗必須按規(guī)定著裝。
2、自覺遵守國家、行業(yè)和公司(單位)的各種安全管理法律、規(guī)章，制度、規(guī)定，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護用品，與“違章、麻痹、不負責任”三大敵人作斗爭，努力做到“不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害”(三不傷害)。
3、遵守安全管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，不疲勞開車、不酒后開車、不將車輛借予無駕駛證人員駕駛，開車時不打手機、看信息。
4、遵守消防管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生路線。
5、日常工作中不違章指揮、不違章作業(yè)、不違反勞動紀律(三不違)。
6、自覺接受公司(單位)、部門、班組的安全交底和技術交底，自覺執(zhí)行安全交底和技術交底要求的各種安全措施，不抱僥幸心理，設備操作人員要嚴格按照設備操作規(guī)程操作。
7、主動制止同事的不安全行為，對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負責人報告;接到報告的人員應當及時予以處理。
8、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強事故預防和應急處理能力。
本人承諾：我已經(jīng)接受過本崗位安全教育，并熟知安全生產(chǎn)責任承諾書全部內容，愿認真執(zhí)行，如違反本承諾，愿承擔相應的責任。
承諾人：xxx。
承諾日期：20xx年x月x
餐廳員工安全責任承諾書篇十四
為保證酒店客人和員工人身財產(chǎn)安全，提高安全生產(chǎn)的管理水平，確保酒店生產(chǎn)經(jīng)營工作順利進行，特簽訂本責任書。
一、方針與原則。
1、堅定不移的貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針。
2、根據(jù)國家有關消防、公共安全、食品安全、安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)程、標準的規(guī)定，結合服務行業(yè)的特點，認真落實安全措施，制訂應急預案。
3、依靠完善的制度、健全的組織、切實的措施、高素質的員工，使方針和原則得以貫徹落實。
4、部門負責人為本部門安全生產(chǎn)責任人。
二、責任范圍：
1、餐飲部所有油罐、煤氣、電器及機械設備正常運轉的安全。
2、及時排除并整改部門區(qū)域內消防及消防設施設備的隱患。
3、做好食品安全管理，制訂安全措施和應急預案，確?？腿说娘嬍嘲踩?。
4、部門所有硬件設施的完整。
5、餐飲部所有的固定資產(chǎn)及硬件設備的保管和使用安全。
7、酒店部署的其他生產(chǎn)及經(jīng)營工作安全。
三、安全生產(chǎn)目標。
1、杜絕一切安全隱患及可能性隱患。
2、杜絕食品安全事故。
3、杜絕用餐器皿原因造成的安全事故。
4、杜絕部門區(qū)域范圍內的各類火災事故。
5、杜絕部門區(qū)域范圍內的被盜、被搶、被破壞等治安事件。
6、確保餐飲部電氣設備、機械設備和消防設施正常運行，杜絕發(fā)生重大設備損壞事故。
7、部門硬件完好率95%以上，安全隱患整改完成率95%以上。
8、工傷事故：不發(fā)生重傷、死亡事故。
9、全員安全法規(guī)、安全知識和本崗位操作規(guī)程考試合格率達100%，新員工入職安全知識培訓率達100%。
10、不發(fā)生重復性事故。
四、安全生產(chǎn)承諾。
1、認真貫徹、執(zhí)行上級部門關于安全生產(chǎn)的各項規(guī)定和指示，協(xié)助酒店做好各項安全管理工作。
2、組織制定和落實本部門各項安全管理制度和酒店各類設施設備的安全技術措施。
3、將安全工作納入本部門日常管理中，定期或不定期開展安全自查，督促本部門安全制度的落實。
4、利用各種形式對員工進行安全生產(chǎn)知識培訓和安全意識教育。
5、配合上級部門和酒店開展的各項安全生產(chǎn)活動。
五、附則。
1、本責任書經(jīng)雙方簽字后生效，。
2、責任人任職期間有效，人員變動時需要重新簽定。
3、本責任書一式三份，簽訂雙方各執(zhí)一份，辦公室存檔一份。
總經(jīng)理簽字：餐飲部經(jīng)理簽字：
餐廳員工安全責任承諾書篇十五
1、本人在上崗前，已接受本單位：新工人三級安全教育、安全生產(chǎn)紀律教育、hse管理制度教育、本工種的`“安全生產(chǎn)操作規(guī)程”、及各項安全、治安管理規(guī)定和規(guī)章制度的教育。
2、本人在上崗前，已接受安監(jiān)等部門舉辦的：從業(yè)人員資格培訓、或安全管理人員資格培訓、或特種設備操作資格培訓，并持證上崗。
3、牢記“安全第一、預防為主”的安全生產(chǎn)方針，自覺履行本崗位安全職責，在生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時，堅持安全第一，做到：以人為本、安全為天。
4、在不違背國家有關法律、法規(guī)規(guī)定的公民基本權利情況下，本人自愿接受上級領導和安全職能人員的安全檢查與監(jiān)督、自覺接受公司封閉式和半軍事化管理。
5、在工作中，自覺遵守國家、地方的法律法規(guī)，自覺遵守公司有關安全生產(chǎn)的管理制度和規(guī)定。不違反安全操作規(guī)程，自覺遵守《公司管理規(guī)定》等，自覺正確使用個人勞動保護用品和安全防護用具。
6、增強自我保持意識：在工作中做到“我不傷害別人，我不被別人傷害，我不傷害自己”。不在工作時間從事與工作無關的活動。
7、遵守消防管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路，熟練掌握本崗位各項事故應急措施，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處置，不延誤時機。
8、日常工作中不違章指揮、不違章作業(yè)、不違反勞動紀律，不盲目作業(yè)。
9、主動制止同事的不安全行為，對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負責人報告;接到報告的人員應當及時予以處理。
10、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強事故預防和應急處理能力。
對于以上承諾，本人自覺遵守，如有違反，本人愿承擔責任。
本承諾書自簽字日起生效。
承諾人(簽字)：__工種：________。
項目經(jīng)理(簽字)：
__年__月__日。
餐廳員工安全責任承諾書篇十六
1、負責工程施工現(xiàn)場安全管理工作，執(zhí)行公司及上級部門施工安全的各項規(guī)章制度，控制落實施工隊的安全狀況，對施工人員進行安全教育培訓。
2、協(xié)助督促各項安全施工方案報審、辦理“平安卡”等與安全工作相關的事宜。
3、檢查工程項目的安全執(zhí)行情況。對政府部門、公司上級部門等檢查的安全隱患，負責督促跟蹤消除隱患，并按照規(guī)定時間書面回復相關單位、部門。
4、認真真實的做好施工安全日記、搜集班組安全活動記錄并存檔，準時將安全周報、月報上報到工程安全部(周報：周星期一上午十二時前上報上周的安全周報，月報：次月3日前上報上月的安全月報)。
5、按照施工組織方案，落實安全施工措施，負責安全技術交底。
6、協(xié)作支持工程項目部的施工工作。對安檢站的安全檢查，予以溝通協(xié)調，確保公司安全檢查事項順利完成。
7、根據(jù)工程項目實際情況，提前提出工程項目施工安全準備預防工作計劃。并對危險性較大的施工生產(chǎn)制定安全控制計劃方案。
8、檢查施工現(xiàn)場安全制度的執(zhí)行情況，對施工人員是否佩帶好安全帽、安全帶、高空作業(yè)是否掛好安全網(wǎng)、洞口、臨邊等進行檢查。對違反安全操作規(guī)程作業(yè)的予以制止，對達不到安全標準的進行相應整改并對不聽勸告者進行相應處罰。
9、與施工人員進行充分溝通。協(xié)調工程安全相關事宜。加強與項目部經(jīng)理、施工員、質量員的工作聯(lián)系。
10、碰到涉及安全施工問題及相關事項能及時自行解決，需要項目部配合解決的及時匯報解決，保證施工順利進行。并監(jiān)督落實安全整改完成情況。
11、對公司施工工具設備及相關消防器具進行定期檢查。
12、不斷努力學習安全法律法規(guī)并及時對項目部宣貫。對于工程出現(xiàn)安全隱患，有權對施工人員進行作業(yè)面的變動。有權指揮施工人員采取施工安全措施。否則，不準施工。
13、針對現(xiàn)場施工安全情況，對施工人員未按安全規(guī)范進行操作的，有權進行教育、處罰。并對出現(xiàn)安全隱患的問題進行整改處理、作好安全預防措施。
14、堅持安全第一的原則，若生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾，應服從安全，不違章指揮，并監(jiān)督工人按章作業(yè)。
15、發(fā)生安全事故，要立即趕往現(xiàn)場，如實上報，并積極參加調查和處理。
16、對現(xiàn)場安全生產(chǎn)監(jiān)督不到位承擔責任。
承諾人(簽字)：
日期：
餐廳員工安全責任承諾書篇十七
2、熟練掌握并嚴格執(zhí)行本崗位的安全生產(chǎn)操作規(guī)程，嚴格遵守勞動、操作、工藝、施工和工作紀律。熟悉施工區(qū)域環(huán)境及所存在的有毒有害等因素。
3、認真學習和遵守各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度，嚴格遵守《中國石化集團安全生產(chǎn)禁令》，業(yè)主和五建公司等安全生產(chǎn)的各項禁令和規(guī)定。
4、認真學習并執(zhí)行用火作業(yè)、高處作業(yè)、吊裝作業(yè)、破土作業(yè)、臨時用電作業(yè)、進入受限空間、鋼格柵安裝、夜間作業(yè)等直接作業(yè)環(huán)節(jié)的安全管理制度和規(guī)定，不違章作業(yè)，嚴格按照作業(yè)許可證要求施工，未辦理作業(yè)許可證堅決不予開工。
5、上崗按規(guī)定著裝，登高作業(yè)100%系掛安全帶。保持作業(yè)環(huán)境整潔，搞好清潔文明生產(chǎn)。
6、進入現(xiàn)場，未經(jīng)許可禁止移動或挪用消防器材、設備開關、閥門等，遠離有毒有害危險區(qū)域。
8、有權拒絕違章作業(yè)的指令。安全生產(chǎn)人人有責，有權對他人違章作業(yè)加以勸阻和制止。
9、服從項目部領導及安全人員的指揮，對提出的問題立即落實整改。承諾誓詞：
我已熟知承諾書的內容，愿認真執(zhí)行。在本項目施工過程中，若違反本承諾，愿承擔相應的責任。
承諾人：xxx。
承諾日期：20xx年x月x日
餐廳員工安全責任承諾書篇十八
為有效地杜絕酒店消防安全事故的發(fā)生，保障酒店客人及員工生命財產(chǎn)安全；為促進安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責任落實到人，按照“誰主管、誰負責；誰使用、誰負責”的原則管理日常消防安全生產(chǎn)工作。特制定本消防安全責任書。
1.嚴格執(zhí)行消防工作有關法規(guī)和安全防火規(guī)定，接受安全部門的監(jiān)督指導。
2.自覺接受安全防火教育，加強員工的安全防火宣傳教育，配合做好防火工作。
3.樹立全員安全意識，層層簽定責任書，將安全防火的責任落實到個人。
4、廚房內的燃氣供氣管道、閥門裝置必須定期檢查，防止發(fā)生泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃氣管道、閥門泄漏，首先應緊急關閉閥門，及時開窗通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。
5、廚房中的灶具與可燃物應有足夠的間距，以防烤燃可燃物。
6、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時，油鍋加熱時應采用溫火，嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。
7、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易被油污染處應每天下班后清洗，廚房要組織員工每周集中徹底清洗一次；廚房內的油煙管道至少應每半年安排清洗油污一次。
9、廚房內使用的電器開關、插座應安裝在遠離燃氣、液化氣灶具的地方，以避免出現(xiàn)燃氣外泄開啟時產(chǎn)生火花引起爆炸。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮短路。
10、廚房應要求員工嚴格按規(guī)定進行正確操作，嚴防事故的發(fā)生。廚房在衛(wèi)生清潔時嚴禁用水沖澆電器，以防漏電帶來的人員觸電危害。
11、廚房生產(chǎn)人員下班時應關閉所有的燃氣閥門，切斷燃氣總氣源、火源、電源并經(jīng)檢查無誤后方可下班離開。餐廳主管和值班廚師在每日下班前要做收市前的防火、用電安全檢查，重點是燃氣管道和配電盤箱電器及線路的安全情況，并將檢查情況做詳細記錄，確認無任何安全隱患后方可下班。
12、嚴格遵守酒店消防安全管理規(guī)定。廚房員工要按照操作程序操作燃氣灶具和大功率電熱設施。如因管理和使用責任導致發(fā)生消防和生產(chǎn)等安全事故，酒店將根據(jù)情節(jié)輕重予以責任追究。當出現(xiàn)惡性安全事故時，賓館將根據(jù)造成的危害依法追究事故當事人的刑事責任。員工餐廳負責人為員工餐廳的安全責任人，如廚房出現(xiàn)安全責任事故，由安全責任人全權負責并承擔全部管理及直接的責任。
13、安全部在員工餐廳配置的消防器材、設施，員工餐廳負責人必須指定專人維護管理，保證消防設施、器材的正常、有效使用。
15、本責任書一式兩份，生效后同具法律效力。
本責任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份，有效期二零一三年元月一日至二零一四年元月一日。
餐廳員工安全責任承諾書篇一
本人作為中山川強五金制品有限公司的員工，為保障自身及他人的身體健康、生命和財產(chǎn)安全，防止和減少生產(chǎn)安全事故發(fā)生，本人鄭重承諾，在工作中嚴格履行以下職責和義務：
1、服從公司生產(chǎn)指揮，認真執(zhí)行“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，遵守各項安全生產(chǎn)制度和規(guī)定，做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。
2、嚴格按照公司關于本崗位的《崗位職責》進行作業(yè)，做到不違章指揮，不違章作業(yè)，不違反勞動紀律，抵制違章指揮，糾正違章行為。
3、保持工作現(xiàn)場規(guī)范化、標準化。
4、按規(guī)定著裝上崗，穿戴好勞動防護用品，嚴格遵守防火防爆、車輛安全等相關規(guī)定。
5、主動接受安全教育培訓和考核，熟悉本崗位安全操作規(guī)程，掌握本崗位安全技能，懂得本崗位的危險性、預防措施和應急方法，做到持證上崗，會報警，會自救、互救，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和事故逃生線路。
6、積極參與事故隱患檢查和整改工作，在工作中發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他危險因素，立即向上報告進行解決。
7、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)安全事故時，及時向上報告，積極參與本單位的事故應急救援工作，在救援中服從上級的指揮。
8、忠于職守，嚴格履行本崗位的安全生產(chǎn)責任，落實“一崗一責制”。
9、駕駛機動車必須做到持有有效駕駛證，不開病車，不超速行駛，遵守交通規(guī)章，騎電動車和摩托車的必須正確佩戴安全帽。
公司蓋章：
員工簽名：日期：年月日
餐廳員工安全責任承諾書篇二
為確保國家會展中心（上海）（下稱“國家會展中心”）公共設施安全及施工安全，切實防范和杜絕布撤展施工及運輸過程中的各種不安全因素，結合國家會展中心展館實際情況，本施工單位在展館內進行裝修、搭建、撤建、運輸、裝卸工作時，承諾嚴格遵守下列規(guī)定：
一、認真貫徹國家、上海市和上級勞動保護、安全生產(chǎn)主管部門頒發(fā)的有關安全生產(chǎn)、消防工作的方針、政策，嚴格執(zhí)行有關勞動保護法規(guī)、條例、規(guī)定。
二、負責對施工人員及運輸人員進行安全生產(chǎn)培訓教育，確保施工人員及運輸人員持證上崗。督促施工人員及運輸人員遵守安全操作規(guī)程，按照規(guī)定采取必要的安全防護和消防措施。指派現(xiàn)場安全負責人，負責日常的安全檢查、監(jiān)督工作，并佩戴明顯的標識。
三、嚴格按照展館關于展廳內外的各項操作及使用規(guī)定作業(yè)，自覺服從展館有關工作人員對施工及運輸過程的檢查和監(jiān)督。
四、施工及運輸期間嚴格遵守展館的各項安全、防火管理制度。如有違反，本單位愿意承擔全部責任以及因此產(chǎn)生的一切后果。
五、高空作業(yè)時，施工人員需具備登高作業(yè)許可證或相應的資格證書，并做好安全措施。如發(fā)生問題，施工單位將承擔一切責任和由此產(chǎn)生的一切后果。
六、在施工過程中，嚴禁出現(xiàn)影響建筑結構和使用安全的行為。嚴禁使用國家明令淘汰的裝修材料和設施。如有違反，施工單位將承擔一切責任和由此產(chǎn)生的一切后果。
七、運輸車輛到達展館后，應停放至展館指定專用停車位置，并按照展館安排的進場順序及指定運輸通道進入指定的卸貨位置卸載。開展期內停車及堆放貨物位置必須提前向展館做書面申請，并負責采取必要措施，保證貨箱堆放的安全、整齊、美觀。
八、裝卸期間司機必須自覺服從展館安保人員指揮，不得離開駕駛室。裝卸完畢立即離開，不得滯留。展館安保人員有權組織未遵守現(xiàn)場管理的車輛進入卸貨區(qū)。
九、運輸、裝卸期間必須保持展廳內地面、建筑、結構、設施設備、配件不受影響。如有損壞或污染，本單位愿意承擔全部責任及因此產(chǎn)生的一切后果。
我司確認收悉且承諾將仔細閱讀《國家會展中心（上海）安全管理規(guī)定》。我司承諾將嚴格督促相關人員切實遵守上述規(guī)定以及展館其他相關規(guī)定。我司承諾：因任何違規(guī)事件而導致的安全事故和一切損失由我司自行承擔。此外，我司同意國家會展中心出于安全考慮而保留對相關安全隱患行為采取任何必要措施的權利，并承諾賠償由此給國家會展中心所造成的一切直接或間接損失。
如有違反本規(guī)定的行為，本單位愿意接受展館、主辦單位、展館安保人員的處理，并承擔全部責任。
單位簽章：負責人簽字：
日期：
餐廳員工安全責任承諾書篇三
1、堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”，認真貫徹落實安全生產(chǎn)的方針政策和法律法規(guī)，嚴格履行建設單位安全生產(chǎn)職責，規(guī)范建設行為，全面加強安全管理，提高安全管理水平。
2、履行法定基本建設程序。及時辦理項目選址、用地規(guī)劃許可、建設工程規(guī)劃許可、項目施工圖審查和備案、質量安全監(jiān)督、合同備案、開工安全生產(chǎn)條件審查等手續(xù)，領取施工許可證（含依法分項發(fā)包工程）后方開工建設。
3、依法發(fā)包。遵守有關工程發(fā)包、招投標的法律法規(guī)及規(guī)定，將工程發(fā)包給具有相應資質等級及具備安全生產(chǎn)條件的施工、監(jiān)理等單位，對規(guī)定必須招標的工程項目嚴格依法依規(guī)進行招標，不將建設工程肢解發(fā)包，不強迫承包方以低于成本價競標。工程中標后嚴格執(zhí)行合同約定。對有依法分項發(fā)包的工程，及時辦理安全監(jiān)督手續(xù)。
4、委派建設單位代表嚴格落實建設方項目安全生產(chǎn)管理責任。
5、不對勘察、設計、施工、工程監(jiān)理等單位提出不符合建設工程安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和強制性標準規(guī)定的要求，不隨意壓縮合同約定的工期。
6、依法確定建設工程安全作業(yè)環(huán)境及安全施工措施所需費用，并保證資金按照合同足額支付、落實。
7、不明示或者暗示施工單位購買、租賃、使用不符合安全施工要求的安全防護用具、機械設備、施工機具及配件、消防設施和器材。
8、法律法規(guī)及標準規(guī)范規(guī)定的其他安全責任。
承諾人：
日期：
餐廳員工安全責任承諾書篇四
為了個人的安全健康，為了家庭的幸福美滿，為了企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，本人在工作中，要認真做到遵章守法、規(guī)范操作，安全生產(chǎn)從我做起，并鄭重承諾：
1、本人在上崗前，已接受本單位：新進場工人三級安全教育、安全生產(chǎn)紀律教育、本單位的安全生產(chǎn)許可證等規(guī)章制度教育、本工種的“安全生產(chǎn)操作規(guī)程”及各項安全和規(guī)章制度的教育。
2、牢記“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，自覺履行本崗位安全職責，在生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時，堅持安全第一，做到：以人為本、安全為天，堅決做到不安全不生產(chǎn)。
3、在不違背國家有關法律、法規(guī)規(guī)定的公民基本權利情況下，本人自愿接受上級領導和安健環(huán)質部的日常安全檢查與監(jiān)督管理。
4、在工作中，自覺遵守國家、地方的法律法規(guī)，自覺遵守公司有關安全生產(chǎn)的管理制度和規(guī)定。不違反安全操作規(guī)程，正確使用個人勞動保護用品和安全防護用具。
5、增強自我保護意識：在工作中做到“我不傷害別人，我不被別人傷害，我不傷害自己”,不在工作時間從事與工作無關的活動。
6、自覺遵守消防管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路，熟練掌握本崗位各項事故應急措施，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處置，不延誤時機。
7、日常工作中不違章指揮、不違章作業(yè)、不違反勞動紀律、不盲目作業(yè);為實現(xiàn)企業(yè)安全奮斗目標，保證操作零失誤、作業(yè)零失誤、安全零事故，身邊無“三違”。
8、主動制止同事的不安全行為，對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或負責人報告，接到報告的人員應當及時予以處理。
9、積極參加公司組織或安排的各種安全培訓、安全學習、安全活動和事故應急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識，增強事故預防和應急處理能力。對于以上承諾，本人自覺遵守，如有違反，本人愿承擔責任。
本承諾書自簽字日起生效。
承諾人：
日期：
餐廳員工安全責任承諾書篇五
本人作為中山川強五金制品有限公司的員工，為保障自身及他人的身體健康、生命和財產(chǎn)安全，防止和減少生產(chǎn)安全事故發(fā)生，本人鄭重承諾，在工作中嚴格履行以下職責和義務：
1、服從公司生產(chǎn)指揮，認真執(zhí)行“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，遵守各項安全生產(chǎn)制度和規(guī)定，做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。
2、嚴格按照公司關于本崗位的《崗位職責》進行作業(yè)，做到不違章指揮，不違章作業(yè)，不違反勞動紀律，抵制違章指揮，糾正違章行為。
3、保持工作現(xiàn)場規(guī)范化、標準化。
4、按規(guī)定著裝上崗，穿戴好勞動防護用品，嚴格遵守防火防爆、車輛安全等相關規(guī)定。
5、主動接受安全教育培訓和考核，熟悉本崗位安全操作規(guī)程，掌握本崗位安全技能，懂得本崗位的危險性、預防措施和應急方法，做到持證上崗，會報警，會自救、互救，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和事故逃生線路。
6、積極參與事故隱患檢查和整改工作，在工作中發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他危險因素，立即向上報告進行解決。
7、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)安全事故時，及時向上報告，積極參與本單位的事故應急救援工作，在救援中服從上級的指揮。
8、忠于職守，嚴格履行本崗位的安全生產(chǎn)責任，落實“一崗一責制”。
9、駕駛機動車必須做到持有有效駕駛證，不開病車，不超速行駛，遵守交通規(guī)章，騎電動車和摩托車的必須正確佩戴安全帽。
10、積極參與公司的安全文化建設，努力營造和諧的安全生產(chǎn)氛圍，培養(yǎng)良好的工作習慣和安全價值觀。如違反以上條款項，而造成事故等，本人愿意承擔一切后果及損失，此協(xié)議書一式倆份，自簽定日即時生效，一份公司存檔，一份員工留存。
承諾人（簽字）：xxxxx
日期：xxxxx
餐廳員工安全責任承諾書篇六
為了保證個人人身安全，維護正常的工作和生活秩序，提高個人安全意識及警惕性，我們本著對自己負責的態(tài)度，嚴格遵守以下規(guī)章：
一、嚴格遵守國家法律法規(guī)和公司規(guī)章制度，切實注意人身、財物安全，不做任何有損他人和自己的安全事項。
二、在工作中或工作以外的時間不參與賭博、斗毆、非法傳*等任何違法活動，不酗酒、醉酒滋事。
三、員工上下班必須按上下班正常路線行駛，嚴禁在上下班途中串門和到其他無關的地點，如偏離正常行駛路線造成的一切事故，后果自負。
四、外出時應結伴出行避免走小巷或較偏僻的路徑，盡量避免將個人財物顯露在外，提高安全防范意識，見到可疑人員提高警惕，以免上當受騙。
五、員工上班期間應按照公司要求穿戴統(tǒng)一的工作服和安全帽，嚴格按照相關操作規(guī)程工作。
六、不得在工作時間(包括夜間值班和節(jié)假日值班)、工作場所飲酒(業(yè)務招待除外)，如發(fā)生此類行為，追究其個人和相關領導的責任。(因飲酒過度或酒后失態(tài)影響工作，公司將根據(jù)情節(jié)嚴重給予罰款300-500元，情節(jié)惡劣者，公司有權予以開除。)。
七、因公司業(yè)務、接待等工作原因發(fā)生的飲酒行為公司提倡適量飲酒，不醉酒、酗酒。
九、常駐員工要求無特殊情況夜間按時回寢室就寢。不將外來人員引入宿舍居住，如因違反規(guī)定而造成的各種安全事故由本人負責。
十、凡我公司電動車、摩托車、汽車駕駛人員必須持有效的駕駛執(zhí)照駕駛，且載人數(shù)量不得超過交通法規(guī)定的人數(shù)，如有違反每次罰款100元，由此造成的一切后果由本人承擔。
十一、公司員工上下班應嚴格遵守交通法規(guī)，駕車人員杜絕無證駕駛，不駕駛非法車輛，不酒駕，切實注意交通安全。公司員工所駕駛的摩托車、汽車必須經(jīng)交通安全管理部門年審合格(方向操作必須靈活，剎車、轉向、燈光必須靈敏有效)，如不符合要求嚴禁駕駛，否則由此造成的一切后果由本人承擔。
十二、本公司所有駕駛人員駕駛摩托車、電動車時必須配戴專用安全頭盔，并扣好安全帶，嚴禁穿拖鞋或高跟鞋駕駛摩托車、電動車，違者一次罰款50元，再次違犯加倍處罰，因不戴安全頭盔發(fā)生事故者一切后果自負。
十三、摩托車駕駛人員要嚴格遵守交通規(guī)則，嚴禁駕駛摩托車在上下班途中打鬧嬉戲，如釀成事故，一切后果由當事人自負。
十四、不私自到無證經(jīng)營的游泳場以及江河湖泊、水庫池塘等水域游泳，劃船;不到陰暗、偏僻、高危邊坡、建筑工地等危險地方活動;一旦出現(xiàn)安全事故，后果自負。十五、加強防火意識，遠離火源，注意消防安全;掌握安全用電常識，防止觸電。十六、如有違反本承諾書有關條款的行為，由本人承擔由此帶來的一切民事、行政和刑事責任。
本承諾書自簽字之日起生效。
見證人：承諾人：
年月日年月日。
餐廳員工安全責任承諾書篇七
2、工程開工前依法向有關部門查詢施工現(xiàn)場及相鄰區(qū)區(qū)域內各類地下管線資料、氣象和水文觀測資料、相鄰建筑物和構筑物及地下工程的有關資料。整理好后，開工前及時向施工單位移交，并保證資料的真實、準確、完整；開工后督促施工單位采取有效保護措施。
3、工程項目實施過程中，不向勘察、設計、施工、監(jiān)理等單位提出不符合建設工程安全生產(chǎn)法律法規(guī)和強制性標準規(guī)定的要求，不壓縮合同約定的工期。
4、嚴格執(zhí)行發(fā)包合同約定，及時向施工單位撥付建設工程安全作業(yè)環(huán)境及安全施工措施所需費用。
5、施工過程中不向施工單位明示或暗示購買、租賃、使用不符合安全施工要求的安全防護用具、機械設備、施工機具及配件等。
6、及時協(xié)調處理各承包單位間的安全生產(chǎn)工作，嚴格要求監(jiān)理、施工單位履行安全職責。
7、督促施工、監(jiān)理單位加強對施工現(xiàn)場重大危險源管理，履行建設單位對超過一定規(guī)模的危險性較大分部分項工程專項施工方案的'審批程序。
7、項目建設過程中，嚴格執(zhí)行安全監(jiān)督程序，及時辦理安監(jiān)機構要求的相關手續(xù)；工程竣工前辦理終止安全監(jiān)督手續(xù)。
8、組織和督促項目監(jiān)理、施工單位開展安全生產(chǎn)檢查及隱患整改，落實各級部門安全生產(chǎn)相關文件、會議要求。
9、其他法律法規(guī)規(guī)定的職責。
承諾人：
日期：
餐廳員工安全責任承諾書篇八
學校及學校周邊餐飲服務單位是群體性食品安全事故易發(fā)場所，是餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)管的重點區(qū)域。為進一步加強學校及學校周邊餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，嚴格落實監(jiān)督管理的各項措施，有效預防食物中毒事件發(fā)生，保證師生身體健康和生命安全，營造干凈、衛(wèi)生的用餐環(huán)境，結合我縣實際，特制訂本責任書：
一、全面貫徹落實學校校長作為學校食品安全的第一責任人制度，校領導應把食品衛(wèi)生安全工作列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究食品衛(wèi)生安全工作，建立健全各級管理責任制和責任追究制。主管校領導對監(jiān)管部門提出的整改意見，必須及時責成相關部門進行全面整改。
二、各鎮(zhèn)人民政府、辦事處承擔學校及學校周邊餐飲服務單位日常安全監(jiān)管工作，制定年度食品安全專項檢查工作方案，每季度組織一次市場巡查，按時向有關部門反饋工作動態(tài)，對存在的問題進行督促整改，參與實施重大食品安全事故應急救援工作，保證經(jīng)費投入，確保餐飲服務單位食品安全。
三、餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)作為直接責任人，接受相關食品安全檢查指導，對本單位食品安全負具體負責。
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范。
2、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
3、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
4、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。
5、嚴把食品原料采購和進貨驗收關。
6、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
四、各責任單位必須嚴格履行以上條款，保證食品安全，承擔社會責任，如違反上述規(guī)定，按照有關規(guī)定追究責任人的經(jīng)濟及法律責任。
五、本責任書一式兩份，下達目標任務單位與承擔目標任務單位各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。
下達目標任務單位(簽章)承擔目標任務單位(簽章)。
負責人簽字：
20____年月日。
負責人簽字：
餐廳員工安全責任承諾書篇九
為明確各崗位每位員工的安全職責，結合各崗位的實際情況，特與單位餐廳員工簽訂本年度安全、衛(wèi)生目標責任書。
一、目標。
嚴格按照安全生產(chǎn)管理制度操作，實現(xiàn)本人責任范圍內零事故、零傷亡、零損失、零投訴的目標。
二、責任內容。
1、從事餐廳作業(yè)人員須經(jīng)有關衛(wèi)生防疫部門體檢合格，持健康證，方可上崗操作。
2、從事本崗位的員工應衣著樸素干凈，穿白色衛(wèi)生褂，不準穿拖鞋，高跟鞋。
3、嚴格遵守餐廳用電、用火安全規(guī)定，防止各類電氣及火災事故。
4、餐廳人員定期檢查身體(一年一次)，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，保持飯菜加工區(qū)及用餐區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔，達到衛(wèi)生考核標準。
5、嚴把食品安全質量關，把好食品采購、質量驗收、加工操作、餐具消毒四道關，做好防蠅、防鼠、防塵等工作，杜絕食物中毒和傳染性疾病的發(fā)生。
6、注重節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣，杜絕浪費，最大限度的提高飯菜質量。
7、積極配合各項安全檢查活動，學習本崗位安全操作規(guī)程，具備處理突發(fā)事故的能力。
8、正確分析、判斷和處理各種事故隱患，把事故消滅在萌牙狀態(tài)，如發(fā)生事故，要正確處理，及時、如實地向上級報告，并保護現(xiàn)場，作好詳細記錄。
9、做好本崗位的消防安全工作，了解并掌握本崗位的火災隱患、應急預案規(guī)定的職責、程序、措施、方法、通訊聯(lián)絡等要求，學會使用滅火器。
10、認真學習、落實國家、省、市有關安全、環(huán)境保護、會議和文件精神。
三、本責任書一式兩份，自簽訂之日起生效，有效期自20__年1月1日至20__年1月1日，單位負責人與餐廳員工各執(zhí)一份。
年月日年月日。
單位。
餐廳員工安全責任承諾書篇十
按照賓館經(jīng)營及安全管理工作要求，本人作出以下承諾：
一、本人已接受過安全教育培訓，能夠認真執(zhí)行“安全第一、預防為主、防范結合、綜合治理”的安全方針，遵守賓館各項安全管理制度和規(guī)定，能做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害，保護他人不被傷害。
二、不違章指揮，不違章作業(yè)，不違反勞動紀律，抵制違章管理，杜絕“三違”行為。
三、主動接受各種安全教育培訓和部門安全管理制度。
四、嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程和行業(yè)作業(yè)安全管理規(guī)定。
五、值班期間對所屬區(qū)域的電路、煙火、可疑情況等進行不定時巡回檢查。切實做好防火、防盜、防自燃事故的“三防”工作，全心全意保護賓客生命財產(chǎn)及人身安全，做好值班期間的安全防范工作。如若值班期間因本人疏于防范，導致以上不安全事故發(fā)生，本人愿意承擔一切責任。
六、在接待聯(lián)絡及引領客人洗浴、就餐、住宿時，嚴格遵守保密原則，不該說的不說，并提醒崗位員工做好客人信息的保密工作。
七、嚴格遵守防火、防爆、禁煙禁火、交通安全等制度。
八、會報警、會自救、會互救、會使用滅火器、消防栓等安全預防設施。
九、嚴格執(zhí)行各項食品、用品衛(wèi)生制度，禁止過期或變質的商品和客用品流入客房，對接待水果反復清洗干凈以防殘留物中毒。
十、按規(guī)定程序進行操作，防止意外事故發(fā)生（如擦玻璃、高空操作、清掃衛(wèi)生間、衛(wèi)生間隔斷玻璃擦拭等），如果不按規(guī)定程序操作而造成人身傷害，由我本人承擔一切安全責任。
十一、嚴格遵守賓館和部門對于水、電的管理細則，值班期間遵守操作流程，下班時做到及時檢查，消除各種安全隱患，保證安全工作有序進行。
十二、遵守各項安全規(guī)定和操作流程，做到用火不離人，人離火滅。
十三、不在賓館內打架、斗毆、爭吵，如發(fā)生上述行為，本人愿意接受賓館和部門的一切處理決定。
十四、在下班期間如發(fā)生與工作無關的事故，本人愿意承擔一切后果。
我已經(jīng)接受了賓館和部門的安全培訓，完全理解了賓館的基本安全規(guī)定，并承諾嚴格遵守，如果違反以上規(guī)定自愿接受處罰，由此造成的不安全事故，本人愿意承擔一切責任，造成嚴重后果的，本人愿意承擔一切民事及刑事責任。
承諾人：xxx。
時間：xxxx年xx月xx日。
餐廳員工安全責任承諾書篇十一
為明確各崗位每位員工的安全職責，結合各崗位的實際情況，特與單位餐廳員工簽訂本年度安全、衛(wèi)生目標責任書。
一、目標
嚴格按照安全生產(chǎn)管理制度操作，實現(xiàn)本人責任范圍內零事故、零傷亡、零損失、零投訴的目標。
二、責任內容
1、從事餐廳作業(yè)人員須經(jīng)有關衛(wèi)生防疫部門體檢合格，持健康證，方可上崗操作。
2、從事本崗位的員工應衣著樸素干凈，穿白色衛(wèi)生褂，不準穿拖鞋，高跟鞋。
3、嚴格遵守餐廳用電、用火安全規(guī)定，防止各類電氣及火災事故。
4、餐廳人員定期檢查身體（一年一次），養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，保持飯菜加工區(qū)及用餐區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔，達到衛(wèi)生考核標準。
5、嚴把食品安全質量關，把好食品采購、質量驗收、加工操作、餐具消毒四道關，做好防蠅、防鼠、防塵等工作，杜絕食物中毒和傳染性疾病的發(fā)生。
6、注重節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣，杜絕浪費，最大限度的提高飯菜質量。
7、積極配合各項安全檢查活動，學習本崗位安全操作規(guī)程，具備處理突發(fā)事故的能力。
8、正確分析、判斷和處理各種事故隱患，把事故消滅在萌牙狀態(tài)，如發(fā)生事故，要正確處理，及時、如實地向上級報告，并保護現(xiàn)場，作好詳細記錄。
9、做好本崗位的消防安全工作，了解并掌握本崗位的火災隱患、應急預案規(guī)定的職責、程序、措施、方法、通訊聯(lián)絡等要求，學會使用滅火器。
10、認真學習、落實國家、省、市有關安全、環(huán)境保護、會議和文件精神。
三、本責任書一式兩份，自簽訂之日起生效，有效期自2015年1月1日至2015年1月1日，單位負責人與餐廳員工各執(zhí)一份。
負責人： 餐廳員工：
2015年 月 日 2015年 月 日
******單位
為確保師生員工生命的安全,預防食物中毒的.發(fā)生,,強化食堂從業(yè)人員安全工作意識，使食品安全工作落到實處，本園特與食堂工作人員簽訂以下安全工作綜合管理責任書：
1．食堂人員必須持有健康證上崗，工作時必須穿工作服，戴工作帽，嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的飲食衛(wèi)生法規(guī)。
2．采購食品人員，應有相對固定的食品供應點采購。保證食品質量和新鮮度，嚴禁采購腐-敗變質、超過保持期的食品及原料。新購食品應由入庫人員驗收。
3．炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品，加工食品必須蒸熟煮透。不得供應生吃，半生吃或涼伴食品。嚴禁供應隔餐（夜）飯菜。
4．炊事用具在食品加工時必須生熟分開，用后洗凈保潔存放，按時進行消毒。
5．餐具必須每餐嚴格清洗后消毒，并做好消毒記錄，落實保潔措施。
6．配備專用留樣冰箱，每種飯菜留樣，作好記錄，標明日期，冷藏保存48小時。
7．嚴格規(guī)范操作炊事用具，經(jīng)常檢查、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)損壞及時上報。
8．定期進行食堂內外環(huán)境大掃除，切保食堂環(huán)境衛(wèi)生。
9．食堂人員應嚴格講究個人衛(wèi)生。
10．因工作不負責任，玩忽職守，發(fā)生食物中毒事件及其他不安全事故，將根據(jù)情況追究責任。
11．責任期限從2015.9 ---2011.7
責任人簽字：
部門責任人：
2016、9、1
餐廳員工安全責任承諾書篇十二
為明確各崗位每位員工的安全職責，結合各崗位的實際情況，特與單位餐廳員工簽訂本年度安全、衛(wèi)生目標責任書。
一、目標。
嚴格按照安全生產(chǎn)管理制度操作，實現(xiàn)本人責任范圍內零事故、零傷亡、零損失、零投訴的目標。
二、責任內容。
1、從事餐廳作業(yè)人員須經(jīng)有關衛(wèi)生防疫部門體檢合格，持健康證，方可上崗操作。
2、從事本崗位的員工應衣著樸素干凈，穿白色衛(wèi)生褂，不準穿拖鞋，高跟鞋。
3、嚴格遵守餐廳用電、用火安全規(guī)定，防止各類電氣及火災事故。
4、餐廳人員定期檢查身體（一年一次），養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，保持飯菜加工區(qū)及用餐區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔，達到衛(wèi)生考核標準。
5、嚴把食品安全質量關，把好食品采購、質量驗收、加工操作、餐具消毒四道關，做好防蠅、防鼠、防塵等工作，杜絕食物中毒和傳染性疾病的發(fā)生。
6、注重節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣，杜絕浪費，最大限度的提高飯菜質量。
7、積極配合各項安全檢查活動，學習本崗位安全操作規(guī)程，具備處理突發(fā)事故的能力。
8、正確分析、判斷和處理各種事故隱患，把事故消滅在萌牙狀態(tài)，如發(fā)生事故，要正確處理，及時、如實地向上級報告，并保護現(xiàn)場，作好詳細記錄。
9、做好本崗位的消防安全工作，了解并掌握本崗位的火災隱患、應急預案規(guī)定的職責、程序、措施、方法、通訊聯(lián)絡等要求，學會使用滅火器。
10、認真學習、落實國家、省、市有關安全、環(huán)境保護、會議和文件精神。
三、本責任書一式兩份，自簽訂之日起生效，有效期自2014年1月1日至2015年1月1日，單位負責人與餐廳員工各執(zhí)一份。
2014年月日2014年月日。
******單位。
餐廳員工安全責任承諾書篇十三
1、履行崗位安全責任，為企業(yè)安全負責、為部門安全負責、為員工安全負責、為自己安全負責，上崗必須按規(guī)定著裝。
2、自覺遵守國家、行業(yè)和公司(單位)的各種安全管理法律、規(guī)章，制度、規(guī)定，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護用品，與“違章、麻痹、不負責任”三大敵人作斗爭，努力做到“不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害”(三不傷害)。
3、遵守安全管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，不疲勞開車、不酒后開車、不將車輛借予無駕駛證人員駕駛，開車時不打手機、看信息。
4、遵守消防管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生路線。
5、日常工作中不違章指揮、不違章作業(yè)、不違反勞動紀律(三不違)。
6、自覺接受公司(單位)、部門、班組的安全交底和技術交底，自覺執(zhí)行安全交底和技術交底要求的各種安全措施，不抱僥幸心理，設備操作人員要嚴格按照設備操作規(guī)程操作。
7、主動制止同事的不安全行為，對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負責人報告;接到報告的人員應當及時予以處理。
8、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強事故預防和應急處理能力。
本人承諾：我已經(jīng)接受過本崗位安全教育，并熟知安全生產(chǎn)責任承諾書全部內容，愿認真執(zhí)行，如違反本承諾，愿承擔相應的責任。
承諾人：xxx。
承諾日期：20xx年x月x
餐廳員工安全責任承諾書篇十四
為保證酒店客人和員工人身財產(chǎn)安全，提高安全生產(chǎn)的管理水平，確保酒店生產(chǎn)經(jīng)營工作順利進行，特簽訂本責任書。
一、方針與原則。
1、堅定不移的貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針。
2、根據(jù)國家有關消防、公共安全、食品安全、安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)程、標準的規(guī)定，結合服務行業(yè)的特點，認真落實安全措施，制訂應急預案。
3、依靠完善的制度、健全的組織、切實的措施、高素質的員工，使方針和原則得以貫徹落實。
4、部門負責人為本部門安全生產(chǎn)責任人。
二、責任范圍：
1、餐飲部所有油罐、煤氣、電器及機械設備正常運轉的安全。
2、及時排除并整改部門區(qū)域內消防及消防設施設備的隱患。
3、做好食品安全管理，制訂安全措施和應急預案，確?？腿说娘嬍嘲踩?。
4、部門所有硬件設施的完整。
5、餐飲部所有的固定資產(chǎn)及硬件設備的保管和使用安全。
7、酒店部署的其他生產(chǎn)及經(jīng)營工作安全。
三、安全生產(chǎn)目標。
1、杜絕一切安全隱患及可能性隱患。
2、杜絕食品安全事故。
3、杜絕用餐器皿原因造成的安全事故。
4、杜絕部門區(qū)域范圍內的各類火災事故。
5、杜絕部門區(qū)域范圍內的被盜、被搶、被破壞等治安事件。
6、確保餐飲部電氣設備、機械設備和消防設施正常運行，杜絕發(fā)生重大設備損壞事故。
7、部門硬件完好率95%以上，安全隱患整改完成率95%以上。
8、工傷事故：不發(fā)生重傷、死亡事故。
9、全員安全法規(guī)、安全知識和本崗位操作規(guī)程考試合格率達100%，新員工入職安全知識培訓率達100%。
10、不發(fā)生重復性事故。
四、安全生產(chǎn)承諾。
1、認真貫徹、執(zhí)行上級部門關于安全生產(chǎn)的各項規(guī)定和指示，協(xié)助酒店做好各項安全管理工作。
2、組織制定和落實本部門各項安全管理制度和酒店各類設施設備的安全技術措施。
3、將安全工作納入本部門日常管理中，定期或不定期開展安全自查，督促本部門安全制度的落實。
4、利用各種形式對員工進行安全生產(chǎn)知識培訓和安全意識教育。
5、配合上級部門和酒店開展的各項安全生產(chǎn)活動。
五、附則。
1、本責任書經(jīng)雙方簽字后生效，。
2、責任人任職期間有效，人員變動時需要重新簽定。
3、本責任書一式三份，簽訂雙方各執(zhí)一份，辦公室存檔一份。
總經(jīng)理簽字：餐飲部經(jīng)理簽字：
餐廳員工安全責任承諾書篇十五
1、本人在上崗前，已接受本單位：新工人三級安全教育、安全生產(chǎn)紀律教育、hse管理制度教育、本工種的`“安全生產(chǎn)操作規(guī)程”、及各項安全、治安管理規(guī)定和規(guī)章制度的教育。
2、本人在上崗前，已接受安監(jiān)等部門舉辦的：從業(yè)人員資格培訓、或安全管理人員資格培訓、或特種設備操作資格培訓，并持證上崗。
3、牢記“安全第一、預防為主”的安全生產(chǎn)方針，自覺履行本崗位安全職責，在生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時，堅持安全第一，做到：以人為本、安全為天。
4、在不違背國家有關法律、法規(guī)規(guī)定的公民基本權利情況下，本人自愿接受上級領導和安全職能人員的安全檢查與監(jiān)督、自覺接受公司封閉式和半軍事化管理。
5、在工作中，自覺遵守國家、地方的法律法規(guī)，自覺遵守公司有關安全生產(chǎn)的管理制度和規(guī)定。不違反安全操作規(guī)程，自覺遵守《公司管理規(guī)定》等，自覺正確使用個人勞動保護用品和安全防護用具。
6、增強自我保持意識：在工作中做到“我不傷害別人，我不被別人傷害，我不傷害自己”。不在工作時間從事與工作無關的活動。
7、遵守消防管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路，熟練掌握本崗位各項事故應急措施，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處置，不延誤時機。
8、日常工作中不違章指揮、不違章作業(yè)、不違反勞動紀律，不盲目作業(yè)。
9、主動制止同事的不安全行為，對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負責人報告;接到報告的人員應當及時予以處理。
10、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強事故預防和應急處理能力。
對于以上承諾，本人自覺遵守，如有違反，本人愿承擔責任。
本承諾書自簽字日起生效。
承諾人(簽字)：__工種：________。
項目經(jīng)理(簽字)：
__年__月__日。
餐廳員工安全責任承諾書篇十六
1、負責工程施工現(xiàn)場安全管理工作，執(zhí)行公司及上級部門施工安全的各項規(guī)章制度，控制落實施工隊的安全狀況，對施工人員進行安全教育培訓。
2、協(xié)助督促各項安全施工方案報審、辦理“平安卡”等與安全工作相關的事宜。
3、檢查工程項目的安全執(zhí)行情況。對政府部門、公司上級部門等檢查的安全隱患，負責督促跟蹤消除隱患，并按照規(guī)定時間書面回復相關單位、部門。
4、認真真實的做好施工安全日記、搜集班組安全活動記錄并存檔，準時將安全周報、月報上報到工程安全部(周報：周星期一上午十二時前上報上周的安全周報，月報：次月3日前上報上月的安全月報)。
5、按照施工組織方案，落實安全施工措施，負責安全技術交底。
6、協(xié)作支持工程項目部的施工工作。對安檢站的安全檢查，予以溝通協(xié)調，確保公司安全檢查事項順利完成。
7、根據(jù)工程項目實際情況，提前提出工程項目施工安全準備預防工作計劃。并對危險性較大的施工生產(chǎn)制定安全控制計劃方案。
8、檢查施工現(xiàn)場安全制度的執(zhí)行情況，對施工人員是否佩帶好安全帽、安全帶、高空作業(yè)是否掛好安全網(wǎng)、洞口、臨邊等進行檢查。對違反安全操作規(guī)程作業(yè)的予以制止，對達不到安全標準的進行相應整改并對不聽勸告者進行相應處罰。
9、與施工人員進行充分溝通。協(xié)調工程安全相關事宜。加強與項目部經(jīng)理、施工員、質量員的工作聯(lián)系。
10、碰到涉及安全施工問題及相關事項能及時自行解決，需要項目部配合解決的及時匯報解決，保證施工順利進行。并監(jiān)督落實安全整改完成情況。
11、對公司施工工具設備及相關消防器具進行定期檢查。
12、不斷努力學習安全法律法規(guī)并及時對項目部宣貫。對于工程出現(xiàn)安全隱患，有權對施工人員進行作業(yè)面的變動。有權指揮施工人員采取施工安全措施。否則，不準施工。
13、針對現(xiàn)場施工安全情況，對施工人員未按安全規(guī)范進行操作的，有權進行教育、處罰。并對出現(xiàn)安全隱患的問題進行整改處理、作好安全預防措施。
14、堅持安全第一的原則，若生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾，應服從安全，不違章指揮，并監(jiān)督工人按章作業(yè)。
15、發(fā)生安全事故，要立即趕往現(xiàn)場，如實上報，并積極參加調查和處理。
16、對現(xiàn)場安全生產(chǎn)監(jiān)督不到位承擔責任。
承諾人(簽字)：
日期：
餐廳員工安全責任承諾書篇十七
2、熟練掌握并嚴格執(zhí)行本崗位的安全生產(chǎn)操作規(guī)程，嚴格遵守勞動、操作、工藝、施工和工作紀律。熟悉施工區(qū)域環(huán)境及所存在的有毒有害等因素。
3、認真學習和遵守各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度，嚴格遵守《中國石化集團安全生產(chǎn)禁令》，業(yè)主和五建公司等安全生產(chǎn)的各項禁令和規(guī)定。
4、認真學習并執(zhí)行用火作業(yè)、高處作業(yè)、吊裝作業(yè)、破土作業(yè)、臨時用電作業(yè)、進入受限空間、鋼格柵安裝、夜間作業(yè)等直接作業(yè)環(huán)節(jié)的安全管理制度和規(guī)定，不違章作業(yè)，嚴格按照作業(yè)許可證要求施工，未辦理作業(yè)許可證堅決不予開工。
5、上崗按規(guī)定著裝，登高作業(yè)100%系掛安全帶。保持作業(yè)環(huán)境整潔，搞好清潔文明生產(chǎn)。
6、進入現(xiàn)場，未經(jīng)許可禁止移動或挪用消防器材、設備開關、閥門等，遠離有毒有害危險區(qū)域。
8、有權拒絕違章作業(yè)的指令。安全生產(chǎn)人人有責，有權對他人違章作業(yè)加以勸阻和制止。
9、服從項目部領導及安全人員的指揮，對提出的問題立即落實整改。承諾誓詞：
我已熟知承諾書的內容，愿認真執(zhí)行。在本項目施工過程中，若違反本承諾，愿承擔相應的責任。
承諾人：xxx。
承諾日期：20xx年x月x日
餐廳員工安全責任承諾書篇十八
為有效地杜絕酒店消防安全事故的發(fā)生，保障酒店客人及員工生命財產(chǎn)安全；為促進安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責任落實到人，按照“誰主管、誰負責；誰使用、誰負責”的原則管理日常消防安全生產(chǎn)工作。特制定本消防安全責任書。
1.嚴格執(zhí)行消防工作有關法規(guī)和安全防火規(guī)定，接受安全部門的監(jiān)督指導。
2.自覺接受安全防火教育，加強員工的安全防火宣傳教育，配合做好防火工作。
3.樹立全員安全意識，層層簽定責任書，將安全防火的責任落實到個人。
4、廚房內的燃氣供氣管道、閥門裝置必須定期檢查，防止發(fā)生泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃氣管道、閥門泄漏，首先應緊急關閉閥門，及時開窗通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。
5、廚房中的灶具與可燃物應有足夠的間距，以防烤燃可燃物。
6、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時，油鍋加熱時應采用溫火，嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。
7、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易被油污染處應每天下班后清洗，廚房要組織員工每周集中徹底清洗一次；廚房內的油煙管道至少應每半年安排清洗油污一次。
9、廚房內使用的電器開關、插座應安裝在遠離燃氣、液化氣灶具的地方，以避免出現(xiàn)燃氣外泄開啟時產(chǎn)生火花引起爆炸。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮短路。
10、廚房應要求員工嚴格按規(guī)定進行正確操作，嚴防事故的發(fā)生。廚房在衛(wèi)生清潔時嚴禁用水沖澆電器，以防漏電帶來的人員觸電危害。
11、廚房生產(chǎn)人員下班時應關閉所有的燃氣閥門，切斷燃氣總氣源、火源、電源并經(jīng)檢查無誤后方可下班離開。餐廳主管和值班廚師在每日下班前要做收市前的防火、用電安全檢查，重點是燃氣管道和配電盤箱電器及線路的安全情況，并將檢查情況做詳細記錄，確認無任何安全隱患后方可下班。
12、嚴格遵守酒店消防安全管理規(guī)定。廚房員工要按照操作程序操作燃氣灶具和大功率電熱設施。如因管理和使用責任導致發(fā)生消防和生產(chǎn)等安全事故，酒店將根據(jù)情節(jié)輕重予以責任追究。當出現(xiàn)惡性安全事故時，賓館將根據(jù)造成的危害依法追究事故當事人的刑事責任。員工餐廳負責人為員工餐廳的安全責任人，如廚房出現(xiàn)安全責任事故，由安全責任人全權負責并承擔全部管理及直接的責任。
13、安全部在員工餐廳配置的消防器材、設施，員工餐廳負責人必須指定專人維護管理，保證消防設施、器材的正常、有效使用。
15、本責任書一式兩份，生效后同具法律效力。
本責任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份，有效期二零一三年元月一日至二零一四年元月一日。