服務行業(yè)領班的工作總結大全(14篇)

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    通過總結,我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點和潛力,有助于進一步發(fā)展??偨Y要重點突出個人和團隊的亮點和優(yōu)勢,展現(xiàn)出個人價值和團隊氛圍。這些總結范文涵蓋了不同主題和背景,能夠滿足不同人群的需求。
    服務行業(yè)領班的工作總結篇一
    推進“互聯(lián)網(wǎng)+政務服務”,是貫徹落實國家省“放管服”改革要求并推向縱深的關鍵環(huán)節(jié),我委高度重視,積極行動,扎實推進,嚴格按照工作要求和時間節(jié)點完成相關工作?,F(xiàn)就我委“互聯(lián)網(wǎng)+政務服務”工作總結如下:
    按照安徽省人民政府辦公廳《關于做好市縣鄉(xiāng)其他依申請類權利事項和縣鄉(xiāng)村公共服務事項實施清單編制工作的通知》要求,6月,我委對《全省其他依申請類權利事項目錄清單》中涉及到的其他依申請類權利事項和《縣鄉(xiāng)村三級公共服務事項目錄清單》中涉及到的公共服務事項進行進一步梳理完善,共涉及我委29項行政權力和公共服務事項,所有事項全部錄入到安徽政務事項管理系統(tǒng),11月份按照縣政務服務中心要求對所有清單事項進行進一步整理完善,29項事項已全部進入縣政務服務中心三樓28號窗口,并已通過審核、發(fā)布。
    我委按照各級文件精神,以為企業(yè)和群眾辦好“一件事”為標準,全面梳理公布我委事項清單和實施清單,優(yōu)化審批服務流程,進一步提高審批服務效能。對企業(yè)和群眾依申請辦理的簡易事項,即來即辦即結,做到“馬上辦”;與企業(yè)生產經營、群眾生產生活密切相關的審批服務事項,依托“互聯(lián)網(wǎng)+政務服務”平臺,“應上盡上、全程在線”,做到“網(wǎng)上辦”;在辦理深度上我委29項事項中20項事項為4級深度,企業(yè)只需要網(wǎng)上提交材料即可,無須達到現(xiàn)在;其余9項事項辦理深度為3級,企業(yè)、群眾只需要到辦理現(xiàn)場1次即可。服務對象一次在政務中心窗口交齊材料,由窗口實行內部流轉,并做到辦結時限比法定時限縮減三分之二以上,最大限度減少企業(yè)群眾跑中心的次數(shù)。
    截至目前,我委行政審批事項中“一次辦”事項達到95%以上。為了更好地做到便民、利民,所有審批事項均開通了網(wǎng)上辦理,公開了辦理事項、辦理流程、辦理進度和結果等,做到網(wǎng)上可查詢、可互動、可追溯。
    截止20xx年12月底,我委運用政務服務系統(tǒng)辦件31件、覆蓋率65.5%。辦件覆蓋率不是很高,主要原因在于辦件申請量少。
    (一)加強組織領導。推行“互聯(lián)網(wǎng)+政務服務”,是順應人民群眾期盼,我委高度重視,切實強化領導責任,列入重要議事日程,明確分管領導,具體負責我委“互聯(lián)網(wǎng)+政務服務”審批工作。由行政審批服務股具體實施,細化分解任務,明確時間節(jié)點,確保網(wǎng)上審批工作落準落細落實。
    (二)加強考核監(jiān)督。自覺接受縣編辦、縣電子政務辦對我委“互聯(lián)網(wǎng)+政務服務”工作落實情況的監(jiān)督檢查,并將此項工作納入機關干部年度考核工作中。
    (三)加強宣傳引導。充分利用互聯(lián)網(wǎng)、新媒體等載體,大力宣傳“互聯(lián)網(wǎng)+政務服務”工作。將宣傳與信息公開、政策解讀、社會監(jiān)督結合起來,廣泛聽取企業(yè)群眾意見建議,正確引導社會預期,拓寬公眾參與渠道,營造良好的政務環(huán)境。
    (是)加強安全保障。完善網(wǎng)絡基礎設施,組織開展信息安全保密培訓工作,確保審批各環(huán)節(jié)工作人員嚴格履行崗位職責,遵守保密制度,強化網(wǎng)絡信息安全,不斷提升信息基礎和安全保障水平。
    服務行業(yè)領班的工作總結篇二
    一、即使是最基礎的工作,也需要不斷地創(chuàng)新求進,以提高工作效率。我工作的很大一部分內容,就是投標工作,本來以為算量是一種比較枯燥的工作,其實,如果用心多思考一下,核量工作通過運用電腦和統(tǒng)籌的方法,并不是那么死板乏味。接觸工作至今,我也慢慢形成自己獨特的方法。當然,隨著工作的深入,還有更多新的內容等待我去學習,去思索。
    二、態(tài)度決定一切,可以說,這段時間工作的過程也是我自己心態(tài)不斷調整、成熟的過程。因為造價不是我的專業(yè),剛來到公司,我有太多的茫然。整天看書好像還是無濟于事,而莫名而來的煩瑣的投標算量更是讓我抓狂。剛開始,我甚至懷疑我不適合這份工作。后來我發(fā)現(xiàn),時間是我的救星,通過自己不斷的調整心態(tài),雖然沒有人說,但我自然而然的就知道了作為造價員該做一些什么事情,一些不懂的東西也迎刃而解了,頓時讓我豁然開朗。如今只要有工作,我會以充分的熱情來干好事情。心態(tài)的調整使我明白在各個崗位都有發(fā)展才能、增長知識的機會。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作,也能成為最精巧的職工;如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作,也不過是個平庸的工匠。擁有積極的心態(tài),就會擁有一生的成功。
    三、學習無止境,職業(yè)生涯只是學生生涯的一種延續(xù),重要的是將學校里學的理論知識運用到工作中,并進一步提高、升華。初到公司的我當務之急就是拼命的學習,整天的翻閱書本,為的是能盡快熟悉工作,有機會接觸實踐工作。結合學校里學的相關知識,我覺得需要進一步摸索和思考,活學活用,來解決實際的問題。
    四、我也存在著一些不足之處:因為去工地的機會少,實地學習的機會也太少,學東西很慢;投標工作經常出錯,還需要更多的鍛煉機會;過于注重工作的進度對工作內容的全面性考慮不足;工作有時不夠主動等。在接下來的工作中,我將本著對本職工作的認真和責任心,把工作做好做精。
    服務行業(yè)領班的工作總結篇三
    總結過去,即是對自已過去一年的工作做個回顧,總結、審視工作中的各種問題,吸取經驗,發(fā)揚優(yōu)點,更好的做好下一年的工作?,F(xiàn)將2011年工作總結如下:
    一、思想方面:
    重視理論學習,堅定政治信念,積極參加各項活動,能夠針對自身工作特點,學習有關文件、報告和輔導材料,通過深刻領會其精神實質,用以指導自己的工作。
    二、工作方面:
    認真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協(xié)助領導圓滿完成各項工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務部門,每天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,一個滿意答復”,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的價值也就得到了體現(xiàn)。及時了解單位發(fā)生的事情,及時向領導匯報,努力做好領導的參謀助手。
    在實際工作中,把理論和實踐相結合起來,把工作和創(chuàng)新結合起來,拓寬思路,努力適應新形勢下對本職工作的要求,通過近段時間的學習,理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,也許會有一些的辛苦,但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一起同甘共苦,在辛苦中,才會鍛煉自己的能力;在辛苦中,才會充實的體現(xiàn)著自己人生。
    三、生活方面:
    個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。
    四、存在不足:
    一是政治理論學習不夠,雖有一定的進步,但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,創(chuàng)新理論不強。三是感情糾葛很大,需要正視自己的情感糾葛。
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    服務行業(yè)領班的工作總結篇四
    時間如梭,轉眼間我們一起伴隨著xx走過了,即將走向。成功的開始源于總結與計劃,相信xx在新的一年里可以在創(chuàng)輝煌。
    回首,確實有許多值得我們去學習和思考的,這一年在曹經理的正確領導下,在雷經理的大力執(zhí)行下,我獲得了認真細致的培訓和改進,也起到了非常好的效果,并在努力為xx創(chuàng)造效益。
    一個餐飲的好壞,首先要看它的本質,有沒有吸引力,只有具有切實的設施,我們才能更好的為客人服務,而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是應該注意的',作為服務行業(yè)的實質是讓客人來的開心,吃的開心,走的開心,為他們提供更好的服務方式。
    來到xx不算很久,但在這短短的一段時間里,我也學到了很多東西,為作為xx里的一名普通服務員,為我能在這里工作而深感榮辛,并非常感謝雷經理的關心與照顧,在我這個普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個企業(yè)發(fā)展的方向和目標是要復合這個企業(yè)的切身實際,并要在發(fā)展的過程中逐步總結和創(chuàng)新。
    服務行業(yè)領班的工作總結篇五
    20__年,在領導正確帶領下,無論從班組的績效還是班組建設方面都取得了豐厚的成果。以下,在此向大家總結一下今年的工作內容以及日后的發(fā)展方向:
    一、工作內容。
    1.加強班組建設和管理。
    (1)塑造班組文化建設,提升班組成員的凝聚力。充分利用例會和車間班前班后會,傳達工廠的第二次創(chuàng)業(yè)發(fā)展方向,使班組成員真正領會到工廠的發(fā)展要求、前景和目標,努力向新的方向邁進。
    (2)不斷參加班組長培訓。車間班組長的責任直接影響車間的工作績效,因此,在明年的班組建設中我首先強化自身的帶頭作用。加強班組長的培訓與學習,同時為班組成員團隊學習的機會,使他們真正發(fā)揮技術骨干和模范帶頭作用。
    2.狠抓安全管理。
    (1)充分利用周二安全例會時間,認真分析一周來的安全生產情況,將車間發(fā)生的安全事故認真分析總結,吸取經驗,杜絕類似事故的再次發(fā)生。
    (2)加強了對班組安全檢查力度,完善了崗位責任制,發(fā)現(xiàn)問題及時通報并限期整改,使安全隱患大大降低,確保了明年的安全生產。
    3.生產、技術管理得到加強。
    積極配合質量管理部門對車間質量的檢查力度,并強化生產技術的管理力度,使產品質量一次抽檢合格率大大提高,水分超標現(xiàn)象減少,產品板結現(xiàn)象得到較好控制。
    4.現(xiàn)場管理得到改善。
    (1)制定了現(xiàn)場管理制度,并在生產過程中認真執(zhí)行,宣傳貫徹“5s”活動,并認真組織實施,使現(xiàn)場管理得到大的改善。
    (2)將東廠所有積壓余料進行消化,避免了原材物料的浪費,節(jié)約了生產成本,改善了現(xiàn)場。
    5.對設備進行技術改造。
    (1)分別對一、二、三、六車間的部分設備根據(jù)實際情況進行了改造,降低了工人勞動強度,提高了產品質量,節(jié)約了生產成本。
    (2)通過工廠組織處出學習,對生產工藝進行改進,將新的生產工藝配方成功應用于生產,降低了生產成本。
    二、存在著很多問題和不足。
    1.安全方面。
    安全管理有好多沒有到位,這主要表現(xiàn)在以下幾點:
    (1)安全管理力度不夠。安全操作制度不健全,安全培訓不到位,檢查不到位,有好多時候,由于我們的工作當中勞動量比較大,工人的體力消耗比較大,為此在生產安全檢查過程中,發(fā)現(xiàn)的安全隱患沒有嚴肅的指出或者沒有按照安全管理制度進行處罰,現(xiàn)在想來是完全不對的,在安全事故沒有發(fā)生以前,就應該不講情面,只有這樣,才能徹底消滅安全隱患。為此,我想在今后的工作中,對存在人情面子的安全隱患沒有指出或處理的,我們將嚴肅處罰當班安全責任人。
    (2)安全隱患整改及時不徹底。由于存在僥幸心理,有些安全隱患的整改工作存在應付現(xiàn)象,并且還認為這樣會降低一些生產成本,這樣在有些安全隱患的整改中沒有徹底整改,我想在今后的工作中,不論要付出多少,只要是安全隱患,只要是不符合安全管理規(guī)定的,就要堅決不折不扣的進行整改,并安排整改責任人限期整改。對整改不徹底的,嚴肅處理整改責任人。
    服務行業(yè)領班的工作總結篇六
    200x年,是行業(yè)大風浪的一年,也是公司奮進拼搏的一年。鋁價一直波動不穩(wěn),在公司領導的正確運籌抉擇與領導下,積極能動地調整運營狀態(tài),改變經營策略,雖遭遇劣境,但卻穩(wěn)穩(wěn)地站住腳跟,顯示出了強大的生命力和雄厚的實力。而我們生產部是企業(yè)的支柱,是產品的直接創(chuàng)造部門。200x年,生產部在公司的領導下,在各兄弟部門的密切配合下,從人員管理、工藝技術改進、產品質量以及產能的提升等方面,都有長足的進步,時間就象流水一樣,悄悄地從我們指甲縫里流走了,轉眼間我們從200x年的新年伊始那天又走到了200x年歲末。在這辭舊迎新之際,我們生產部門將深刻地對本部門一年來的工作及不足之處作出細致的總結,同時祝愿我們齊亞鋁業(yè)公司明年會更好,事業(yè)蒸蒸日上,鴻圖大展。
    在過去的一年里,生產部以生產作業(yè)計劃為依據(jù),對各車間發(fā)生和可能出現(xiàn)的問題及時的調查、了解,采取措施積極預防和處理生產中的事故和失調,同各車間一起進行了大量的工藝摸索試驗,尤其是6082、6061、6005擠壓及時效工藝的生產控制,氧化車間電泳著色顏色控制和水印處理,基本完成了公司年度生產任務的各項指標,滿足了公司銷售部門的產品銷售要求。
    1、首先,生產部根據(jù)訂貨單制定生產計劃,標注好客戶要求及供貨日期,把生產計劃下達到各車間。并檢查、督促和協(xié)助有關部門及時做好各項生產作業(yè)準備工作。在檢查中發(fā)現(xiàn)準備不足,協(xié)同有關部門及時采取措施或調整計劃。
    2、其次,我每天及時檢查生產作業(yè)的執(zhí)行情況,以計劃為依據(jù),檢查掌握實際生產進度與計劃之間的偏差。發(fā)現(xiàn)車間有脫離計劃的偏差,及時同有關車間主管和經營部協(xié)商,基本上保證了計劃如期實現(xiàn)。
    3、對各車間出現(xiàn)的質量生產事故和安全生產事故進行分析,及時同有關部門領導作出診斷,并找出補救措施。并每天對生產計劃完成情況的統(tǒng)計資料和其它生產信息(如由于各種原因造成的工時損失記錄;機器損壞造成的損失記錄;生產能力的變動記錄等)進行分析研究,深入細致地分析研究所出現(xiàn)的問題,同有關部門及時協(xié)商,找出問題解決辦法。
    4、人員管理方面,在200x生產工作年,由于各種因素的影響,職工隊伍不太穩(wěn)定,新招聘員工又很多,共有七八批次的新員工進入到車間的各生產崗位,給車間管理帶來極大壓力,就在這樣的壓力推動下,我同各車間主管還是堅定地進行崗前崗中的各種培訓,保證了新進員工的順利進入崗位角色,做到基本勝任各自的崗位工作。
    每一環(huán)節(jié)中,產品質量將會穩(wěn)步提高,從而實現(xiàn)質量缺陷為零的目標,目前我們雖還有一點欠缺,但我們正往這個目標努力。
    生產部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績,但是也還存在較多的問題,主要有以下五個方面的不足:
    一、生產現(xiàn)場管理方面各車間的生產現(xiàn)場管理較為混亂,各種物料的擺放不整齊,沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等各種工藝衛(wèi)生很差,生產完畢清場意識薄弱,特別是擠壓車間。
    二、人員管理方面由于企業(yè)地處落后的地區(qū),招聘的員工普遍文化素質較低,加之生產管理人員在管理方面的松懈,致使員工的責任意識不強,缺乏質量觀念和成本觀念,不能很好地愛護公司財物,節(jié)約水電能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、培訓,繼而進行系列的檢查督促(包括經濟處罰),不斷提高員工的綜合素質,以適應企業(yè)今后發(fā)展的要求。
    也存在類似問題。
    四、成品率、產量較低設備維修和模具維修跟不上是影響產量和成品率的兩大因素,還有一個重要因素,就是車間生產控制,班長是否合理調配人員,有沒有達到棒、模最佳配置,在這一方面還有所欠缺。
    五、安全生產方面安全生產可以說是每個生產企業(yè)中最重要的一個方面之一,安全是效益。但我覺得我們生產部門在這一點上做得還遠遠不夠,特別是相關安全知識大部分員工了解不多,一旦有突發(fā)事件根本無法處理。為此我將加強這方面宣傳工作,同時同人力資源部一起定期進行一些安全小知識的講座。另外結合各生產車間在班前會上納入安全生產方面的要求,使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦,在人人心中樹立安全就是效益的理念,促進公司的安全生產工作再上一個新臺階。
    服務行業(yè)領班的工作總結篇七
    今年,由于國家經濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經營,飲食部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結如下:。
    一、各項經濟指標完成情況:。
    全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。
    (四)全員公關,爭取更多的回頭客。
    飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。
    (五)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。
    飲食部領導經常強調成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態(tài),及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。
    (六)做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。
    飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。
    1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習"三字經"活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
    2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。
    通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
    (七)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。
    不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長6人,領班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。
    2.完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業(yè)務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓達200多次。
    (八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
    1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的`分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
    2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
    (九)按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經營氣氛。
    全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
    三、存在的問題:。
    1.出品質量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
    2.廳面的服務質量還不夠高。
    3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
    四、明年的設想:。
    1.提高出品的質量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
    2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。
    3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務質量。
    4.開設餐飲連鎖分店.
    200xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是我黨十六屆四中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
    一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
    酒店總經理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
    1、經營創(chuàng)收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。
    相關經營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
    2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
    能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
    3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR>    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
    二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀。
    現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
    三、品牌管理,酒店主抓八大工作。
    在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
    (一)以效益為目標,抓好銷售工作。
    1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
    2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
    3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
    4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
    5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。
    此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
    (二)以改革為動力,抓好餐飲工作。
    1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
    2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
    3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
    另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
    服務行業(yè)領班的工作總結篇八
    2009年,我辦在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下,根據(jù)市政府下達我鎮(zhèn)的三產增加值××萬元為目標,認真分析經濟形勢,積極部署工作方案,努力完成工作目標,較好地完成了年度工作計劃。全鎮(zhèn)的食品藥品安全網(wǎng)絡全部建成,各種資料歸檔管理,各項工作都走上正軌,為保證全鎮(zhèn)人民群眾的食品和用藥安全提供了保障。
    回顧一年來的工作歷程,我們主要有以下幾點體會:
    鎮(zhèn)黨委、政府加大對服務行業(yè)工作的領導,把三產服務業(yè)工作作為全年工作的重要內容,并列入各村全年工作考核,黨委分工紀委書記主抓三產服務業(yè),一名黨政領導協(xié)抓,經常聽取全鎮(zhèn)三產服務業(yè)工作的匯報,適時的拿出工作方案和實施意見,使全鎮(zhèn)三產服務業(yè)工作有人抓、有事干、有責任,不使這項工作流于形式。
    二、加大投入是服務業(yè)發(fā)展的力量源泉。
    政府加大了對三產服務業(yè)工作的投入。年初,為了使之成為招商引資的一大亮點,著力建設好一個新?。xx年,政府投資500多萬元在一個月內,建設了一期工程。20xx年,政府又投入200多萬元,進行了二期工程建設,努力把景觀區(qū)打造得更為靚麗,使之作為招商引資的一個品牌。今年春節(jié)前后,連續(xù)多場的大雪將去年改造好的`農貿市場造成破壞,為了使群眾過一個歡樂祥和的春節(jié),鎮(zhèn)領導和三產辦全體人員在市場堅守崗位,保證市場安全運行。春節(jié)一過,政府即投入幾十萬元,改造加固,完善市場的各項功能,改變了原來的臟亂差的現(xiàn)象,極大的方便了群眾的生產生活,豐富了群眾的菜籃子,給了群眾一個安全、衛(wèi)生、文明的購物環(huán)境。且對原團結農貿市場的改造正在進行之中,由于政府對三產服務業(yè)工作的重視,帶動了全鎮(zhèn)整個服務業(yè)工作的良性發(fā)展。
    三、招商引資是服務業(yè)發(fā)展的主要途徑。
    大力招商引資、營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,吸引有識之士創(chuàng)辦三產服務業(yè)企業(yè)。2009年,?村通過積極招()商引資,利用原有的村集體土地,新辦了一家民營食品加工企業(yè),年生產能力將達到600萬元;?村在原小學舊址的基礎上,也招引了一家食品加工企業(yè),目前進展情況良好。由于政府在服務管理等方面營造了寬松的投資環(huán)境,已有兩家大型超市連鎖店陸續(xù)進駐我鎮(zhèn),既給群眾購物帶來了方便,又把先進的管理經驗帶進了我鎮(zhèn),推動了我鎮(zhèn)的服務業(yè)工作向前發(fā)展。
    四、強化服務,是服務業(yè)發(fā)展的內在需要。
    為了營造健康、文明、和諧的經商環(huán)境,我們針對三產服務業(yè)中的不同行業(yè),不同門類、不同組合相應采取不同的管理服務方法,對食品、藥品行業(yè)實行“三網(wǎng)”服務結構,加強食品藥品的安全,以確保人民群眾健康為宗旨,對整改的農貿市場,我們從招標、定攤定點制訂市場管理制度入手,加強農貿市場的規(guī)范管理。同時,我們與工商、環(huán)保、物價和安監(jiān)衛(wèi)生部門一起,對各個服務業(yè)門類進行經常性的檢查和監(jiān)督,使文明經商、安全生產、守法經營、誠實守信、不制假、不售假成為每個商戶的行動指南,維護社會公德,注重環(huán)境保護,形成良好的經商氛圍。
    實踐證明,一個地區(qū)的經濟能夠大發(fā)展,取決于這個地區(qū)的三產服務業(yè)發(fā)展水平的高低。應該說,我鎮(zhèn)的服務業(yè)工作水平還處于一個較低的層次上,主要反映在三產服務業(yè)企業(yè)少,規(guī)模小,形不成氣候,同時大型的商貿物流企業(yè)在我鎮(zhèn)也形不成大的市場,難以產生大的規(guī)模效益。要解決定個問題,既要有上級領導的重視和增加投入,更要根據(jù)市場發(fā)展的需求而論證規(guī)劃,方能解決我鎮(zhèn)三產服務業(yè)后勁不足的問題。
    六、20xx年工作打算。
    為了使我鎮(zhèn)的三產服務業(yè)有一個新的發(fā)展,20xx年,我們將在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下,認真貫徹執(zhí)行市委、市政府下達的目標和任務,結合我鎮(zhèn)的實際,完善我鎮(zhèn)的三產服務業(yè)規(guī)劃,以滿腔的工作熱情、認真的工作態(tài)度、高效的服務措施,努力完成目標任務.
    服務行業(yè)領班的工作總結篇九
    200xx年即將度過,我們充滿信心地迎來2005年。過去的一年,是我黨十六屆四中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
    酒店總經理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路:
    一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,
    二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。
    總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
    1、經營創(chuàng)收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
    2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
    3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR>    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
    酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。
    店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
    在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
    (一)以效益為目標,抓好銷售工作
    1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
    一是劃分渠道科學,
    二為分解指標合理,
    三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,
    四可逐步再次減員增效,
    五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
    3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
    4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。
    其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。
    其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。
    總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
    5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。
    此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
    (二)以改革為動力,抓好餐飲工作
    1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
    2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
    3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
    另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
    服務行業(yè)領班的工作總結篇十
    總結過去,即是對自已過去一年的工作做個回顧,總結、審視工作中的各種問題,吸取經驗,發(fā)揚優(yōu)點,更好的做好下一年的工作。現(xiàn)將2011年工作總結如下:
    重視理論學習,堅定政治信念,積極參加各項活動,能夠針對自身工作特點,學習有關文件、報告和輔導材料,通過深刻領會其精神實質,用以指導自己的工作。
    認真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協(xié)助領導圓滿完成各項工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務部門,每天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,一個滿意答復”,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的價值也就得到了體現(xiàn)。及時了解單位發(fā)生的事情,及時向領導匯報,努力做好領導的參謀助手。
    在實際工作中,把理論和實踐相結合起來,把工作和創(chuàng)新結合起來,拓寬思路,努力適應新形勢下對本職工作的.要求,通過近段時間的學習,理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,也許會有一些的辛苦,但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一起同甘共苦,在辛苦中,才會鍛煉自己的能力;在辛苦中,才會充實的體現(xiàn)著自己人生。
    個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。
    一是政治理論學習不夠,雖有一定的進步,但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,創(chuàng)新理論不強。三是感情糾葛很大,需要正視自己的情感糾葛。
    服務行業(yè)領班的工作總結篇十一
    尊敬的各位領導:
    下面我將兩年多來工作取得的進步和不足進行歸納和總結,為今后的工作做好經驗積累。
    (一)抓好“三個學習”打造學習型團隊
    一是加強對客戶心理學知識學習。要了解客戶辦理業(yè)務的心理需求,尤其是在發(fā)生業(yè)務分歧時,如何抓住客戶心理,二是強化業(yè)務知識學習。在管理部主任帶領下,每周學習例會采取科長主動講解,三是加強合規(guī)理念學習。
    截止目前,通過抓好“三個學習”打造學習型團隊,核算科員工之間形成人人比業(yè)務不出錯,比業(yè)務干得多,比業(yè)務更全面的良性競爭氛圍。
    (二)以提煉工作法為載體,打造合規(guī)服務型團隊“咨詢崗工作法”,同時,總結出“公眾窗口服務技巧”,我們也加強對繳存單位的培訓力度,堅持在每月第二個周三舉辦繳存單位業(yè)務培訓會。
    (三)嚴控業(yè)務風險,打造和諧正氣、高效業(yè)務團隊一是針對特殊業(yè)務一律留件核查并建立臺帳。二是核算綜合兩個科室聯(lián)動配合提高協(xié)作能力。
    在工作上,大局意識有待進一步增強。缺少從大局全局角度,從群眾角度考慮問題,思考問題具有局限性,發(fā)現(xiàn)問題后存在急躁心理,主動調研工作還不夠細致,在處理問題的方式方法上還有提高的地方。
    一是繼續(xù)加強對繳存單位的服務工作。
    二是嚴控內審做到“零差錯、零投訴”。
    三是著重溝通技巧演練,讓每位職工掌握服務技巧。
    以上就是我對未來的工作計劃,謝謝!
    服務行業(yè)領班的工作總結篇十二
    轉眼間,20xx年即然結束,下面我將20xx年工作總結。
    為了實現(xiàn)“用戶滿意第一”,我除保證每一天提前做好班前準備工作,做到準點開門、滿點服務之外,還時常犧牲個人休息時間到單位上辦理各類業(yè)務,主動向客戶營銷我行產品,如基金,國債,保險等;并做到解釋簡明扼要,淺顯易懂,讓客戶在最短的時間內了解我行產品,理解我行產品。對優(yōu)質客戶,我基本使用的是“站立式服務”,且做到“來有迎聲,走有送聲”。此外,我還耐心細致地向客戶講解個人儲蓄業(yè)務、個人消費貸款、個人住房貸款、個人電子銀行等個金業(yè)務,受到客戶好評。就曾受到客戶口頭表揚20余次,未接到過一次客戶投訴,多次受到單位領導褒獎。
    我始終堅持“工作第一”的原則,認真執(zhí)行所里的各項規(guī)章制度,工作上兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,時刻以“創(chuàng)新服務,持久服務”的服務理念鞭策、完善自已,以用戶滿意為宗旨,努力為儲戶帶給規(guī)范化和優(yōu)質的服務。在銅元局分理處注重對員工素質培養(yǎng)的這天,我刻苦鉆研業(yè)務技能,在熟練掌握了原業(yè)務流程的基礎上,認真主動地學習新業(yè)務,尤其鉆研個金業(yè)務。在工作中他總能想客戶之所想,急客戶之所急,給客戶最滿意的服務。
    全年來,我辦理業(yè)務快速、準確,業(yè)務量一向處于全所前列,月平均業(yè)務量4500筆,如:在二季度,開理財金一戶,金額一百萬元,組織他行存款八十余萬元。從20xx年至今一向擔任業(yè)務主管,在儲蓄所人手嚴重不足的狀況下,我主動為所領導分憂,不計個人得失,長期放下休息到所里加班,在工作中正確地起到了主管的模范作用。
    本著為用戶負責的服務理念,經過一年來的刻苦工作、學習和實踐,我在今年二季度兩次在南岸支行獲得“最佳主管”榮譽稱號、兩次在分行評為“最佳核算質量”獎、二季度差錯在全市排行第三。這些榮譽與成績的取得,與分理處、儲蓄所領導的培養(yǎng)和廣大同事的關心是分不開的。
    工作中不斷學習,在學習業(yè)務技能的同時,我還注意努力提高自身素質,以適應金融現(xiàn)代化的需要。我在工作之余進行自我充電,努力自學計算機技能。
    通過這幾年的工作,使我個人的綜合素質得以提升,也鍛煉得更加成熟。在以后的工作中,我還要繼續(xù)本著主人翁的態(tài)度,兢兢業(yè)業(yè)、努力工作,愛崗敬業(yè),吸取他人之所長、克已之短,一如既往地為本所的發(fā)展敬獻自我的一份微薄之力。
    我工作口號是:“向客戶帶給更優(yōu)質的服務、把優(yōu)質服務工作落到實處!”
    服務行業(yè)領班的工作總結篇十三
    (一)。
    蒼南縣認真貫徹落實《浙江省人民政府關于進一步加快發(fā)展服務業(yè)的若干政策意見》(浙政發(fā)2011〕33號)和全省現(xiàn)代服務業(yè)大會精神,根據(jù)發(fā)展現(xiàn)代服務業(yè)的要求,統(tǒng)一思想認識,健全工作機制,狠抓舉措落實,圍繞到“十二五”末實現(xiàn)“三二一”產業(yè)結構目標,大力推進我縣服務業(yè)跨越發(fā)展。
    (一)推進商貿旅游建設,積極拓展市場消費。大力推進商貿業(yè)發(fā)展,出臺扶持政策,制定《蒼南縣關于促進商貿流通業(yè)發(fā)展的若干政策意見》。強化協(xié)調和督查,一批商貿項目順利推進。汽車貿易城、百一超市配送中心、江南賓館、家電數(shù)碼廣場、縣城新區(qū)城市綜合體等重大項目加快推進。制定《全縣農貿市場改造提升實施意見》及《全縣農貿市場2011-2013年改造提升工作計劃》。大力培育新型商業(yè)業(yè)態(tài),加快拓展市場消費,實現(xiàn)連鎖超市、放心店鄉(xiāng)鎮(zhèn)村全覆蓋。積極實施家電下鄉(xiāng)工程,拓展農村消費市場。制定《蒼南縣一鄉(xiāng)一基地、一社一品牌產業(yè)規(guī)劃實施意見》,靈溪、龍港等中心城鎮(zhèn)專業(yè)特色街建設有序推進。編制完成《蒼南縣旅游發(fā)展規(guī)劃》和《蒼南縣十二五旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,有序推進漁寮航海俱樂部、霧城旅游項目、炎亭景區(qū)??诙燃俅濉⑹厶镁皡^(qū)、燕窠硐景區(qū)等建設發(fā)展。
    (二)全面啟動金融綜合改革,維護金融秩序穩(wěn)定。引導金融機構創(chuàng)新支農信貸產品,積極支持銀行開辦農房抵押、林權抵押、海域使用權抵押貸款,加大支農再貸款投入額度。改善農村支付環(huán)境,推進便農支付工程,積極試點推行銀行卡助農取現(xiàn)服務,目前已設立小額助農取款服務點274個,覆蓋全縣金融空白鄉(xiāng)鎮(zhèn)。積極引進縣外股份制金融機構在蒼設立分支機構,新增2家股份制銀行。制定出臺《蒼南縣非法集資風險排查工作實施方案》,對擔保公司、投資公司、投資咨詢公司、典當行、寄售店等行業(yè)經營活動情況進行排查,摸清了全縣非法集資活動真實風險底數(shù),及時掌握非法集資案件的集資方式、金額和參與人數(shù)等具體情況,有效預防和打擊非法集資違法犯罪行為,全縣金融環(huán)境保持總體平穩(wěn)。初步制定蒼南金融綜合改革實施方案和金融綜合改革工作計劃,排出41個金融改革工作計劃項目,積極穩(wěn)妥的推進我縣金融綜合改革的各項工作。深化小額貸款公司日常監(jiān)管,及時做好2011年度的考核工作,引導小額貸款公司加大對“三農”和小企業(yè)的信貸支持力度,促進小額貸款公司健康規(guī)范發(fā)展。截止2012年5月份,全縣4家已經開業(yè)的小額貸款公司已經發(fā)放涉農貸款44億元,發(fā)放中小企業(yè)貸款7.98億元。深入推進地方資本市場培育工作,浙江強盟實業(yè)股份有限公司將在今年成功上市,成為我縣第一家上市企業(yè)。
    (三)深入開展質量強縣工作,深化品牌培育工程。出臺《蒼南縣質量強縣工作實施意見》、《質量強縣十二五工作規(guī)劃》、《蒼南縣縣長質量獎評審管理辦法》,評出浙江強盟、天信儀表等2家首屆縣長質量獎獲獎企業(yè),完成強盟等25家企業(yè)省市名牌申報,溫州百一超市有限公司和浙閩物流中心開發(fā)有限公司兩家作為服務企業(yè)首次參評,全縣市級以上名牌產品的產值占縣規(guī)模以上企業(yè)總產值達42%;全縣共新增市級以上名牌產品9個、省著名商標6個、溫州市知名商標12個、浙江出品名牌1個、甌江杯工程2個,玉蒼杯3個,“溫州市服務業(yè)標準化示范單位”1家,龍港鎮(zhèn)印刷業(yè)獲得2011年度市、縣兩級優(yōu)質產品生產示范區(qū)稱號。
    (四)強化市場監(jiān)管,確保市場經濟秩序平穩(wěn)有序。制定出臺蒼南縣整頓和規(guī)范市場經濟秩序重點工作計劃,明確整規(guī)工作重點,落實責任。通過制訂計劃、部署推動、督查協(xié)調,抓好面上整規(guī)工作。深入開展查處取締無證無照百日攻堅行動,嚴厲打擊私屠濫宰行為,不斷深化再生纖維行業(yè)整治規(guī)范。積極推動中介服務機構改革發(fā)展,出臺《關于進一步推進中介機構改革和發(fā)展的意見》,對中介服務機構的脫鉤、資質、執(zhí)業(yè)等情況開展全面的清理規(guī)范,努力培育形成公開公平、競爭有序、服務高效的中介服務市場,全縣共上報有冊登記和備案的中介服務機構33家。截至今年5月份,全縣累計出動執(zhí)法人員22335人次,檢查各類經營單位18786家次,有力地推動了我縣市場經濟秩序的正常運轉,促進我縣經濟和社會秩序的規(guī)范化和法制化。
    服務行業(yè)領班的工作總結篇十四
    回顧過去的一年,是我們國家深入改革的一年,也是我們各項工作突飛猛進、碩果累累的一年,我在各級領導的關懷和同志們的熱心幫助下不斷學習,深入開展文明服務的一年。
    一. 思想方面的總結
    文明服務是企業(yè)的外在形象,一個企業(yè)要想在社會上獲得廣泛的知名度、美譽度,與他所提供的服務是密不可分的。信合作為一個特殊的服務性行業(yè),在取得經濟效益的同時,更要取得良好的社會效益。做為服務窗口的信合員工,結合我自己的工作實際,我給顧客提供文明,高效,優(yōu)質的服務是樹立信合良好形象的最佳途徑。我只有心系儲戶,樹立“儲戶利益至上”的思想,牢記“儲戶第一,服務第一,信譽第一”的宗旨,為儲戶提供安全,方便,快捷的服務,使客戶來時舒心,在時稱心,走時開心。以高尚的職業(yè)道德和真誠的服務態(tài)度來擴大信合的社會知名度和美譽度,為古冶聯(lián)社的發(fā)展貢獻自己的力量。
    二. 行動方面的總結
    文明服務不能流于空洞,浮于表面,清淡冷漠,不理不睬,更不能橫眉冷對,諷刺挖苦;而是應該出自真誠,發(fā)自內心,主動熱情;更應該熱心幫助,急人所急。
    服務永無止境,顧客滿意就是我永恒的追求。這就需要我付出艱辛汗水,不斷地去鉆研,創(chuàng)建文明窗口,樹立信合品牌。只要我真心付出了,又何愁沒有真情的回報呢?過去的一年,我是從服務儀表、服務語言、服務行為、服務質量、服務紀律等方面開展文明優(yōu)質服務的:
    1 . 無論在何時何地始終注重自身儀表,給人以端莊、穩(wěn)重、嚴肅、認真的儀表印象,使顧客感受到溫馨,輕松的人文環(huán)境,從而信賴我,支持我,支持我們信合工作。
    2 . 我的言談舉止直接體現(xiàn)我們整個集體素質的高低,堅持使用文明用語,讓顧客感受到信合員工是有禮貌的,是高素質的,信合的服務是文明的,優(yōu)質的。
    3.文明服務不能光喊口號,還要實施到行動中。工作中的每一個微小舉止直接影響到顧客對信合的認識,用文明、禮貌的服務行為使顧客高興而來,滿意而去。
    4. 為了穩(wěn)、準、快、好地為顧客服務,我不斷加強業(yè)務學習,取人之長,補己之短,拓寬自己的知識層次,努力提高服務質量,為我社文明優(yōu)質服務工作水平的整體提高奠定了堅實的基礎。
    5 . 沒有規(guī)矩不成方圓。嚴肅的服務紀律促使我嚴格遵守各項規(guī)章制度和財經紀律,做到了不該說的話不說,不該問的事不問,保護了儲戶的商業(yè)秘密,贏得了顧客的好評。
    服務行業(yè)個人年終總結(二)
    總結過去,即是對自已過去一年的工作做個回顧,總結、審視工作中的各種問題,吸取經驗,發(fā)揚優(yōu)點,更好的做好下一年的工作?,F(xiàn)將20xx年工作總結如下:
    一、思想方面:
    重視理論學習,堅定政治信念,積極參加各項活動,能夠針對自身工作特點,學習有關文件、報告和輔導材料,通過深刻領會其精神實質,用以指導自己的工作。
    二、工作方面:
    認真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協(xié)助領導圓滿完成各項工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務部門,每天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,一個滿意答復”,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的.價值也就得到了體現(xiàn)。及時了解單位發(fā)生的事情,及時向領導匯報,努力做好領導的參謀助手。在實際工作中,把理論和實踐相結合起來,把工作和創(chuàng)新結合起來,拓寬思路,努力適應新形勢下對本職工作的要求,通過近段時間的學習,理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,也許會有一些的辛苦,但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一起同甘共苦,在辛苦中,才會鍛煉自己的能力;在辛苦中,才會充實的體現(xiàn)著自己人生。
    三、生活方面:
    個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。
    四、存在不足:
    一是政治理論學習不夠,雖有一定的進步,但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,創(chuàng)新理論不強。三是感情糾葛很大,需要正視自己的情感糾葛。
    為了把xx年工作做的更出色,制定工作學習目標,加強個人修養(yǎng)、理論學習,以此提高工作水平,并適應新形勢下本職工作的要求,揚長避短,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn)。取長補短,向其他同志相互交流好的工作和情感經驗,爭取xx年的工作更上一個新臺階!