在當(dāng)下這個社會中，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告具有成文事后性的特點。那么報告應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考，一起來看看吧
暑期工廠的社會實踐報告篇一
這個是暑假在印刷廠短短半個月的打工生活雖然已經(jīng)結(jié)束了，但是整個過程對我而言真的可以說是受益匪淺。
炎炎八月我走進(jìn)了我家鄉(xiāng)的印刷廠。平日不問那一本本整齊的課本稿紙是何為，也不聞爽目的黑體方塊字的來由。進(jìn)入車間我才發(fā)現(xiàn)那些美觀大體的知識的載體一次次新生的過程，產(chǎn)生于這個充滿隆隆機械噪音和分不清是香是臭的油墨味的車間。此印刷廠為了更好的安排員工的工作和考慮到每個員工的生存，始建了這個辦公半私的印刷廠，從對印刷技術(shù)的學(xué)習(xí)引進(jìn)以及對管理制度的一系列改革，這個曾經(jīng)解決了地質(zhì)對員工就業(yè)生問題的印刷廠，已經(jīng)從半公半私的性質(zhì)變成了全部個體承包企業(yè)。它的發(fā)展就像膠印機那樣既有卡卡的坎坎聲又有沉重深穩(wěn)的聲音，它的存在猶如雨過烈焰，解決了一個又一個的燃眉之急，從來都從平實中散發(fā)著幽香。印刷廠規(guī)模很普通，員工總數(shù)也不過十人，但是各個工序的運轉(zhuǎn)緊緊有條，從管理者到員工都兢兢業(yè)業(yè)，為我市的發(fā)展默默的奉獻(xiàn)著。
經(jīng)過三四天的接觸，我對廠里的情況有了一些了解、它的廠址不大但是設(shè)備一應(yīng)了具全。
首先是前臺制版排版和曬版的機器，這里是要工人和電腦共同完成的，這里的員工具備了快速的打字能力和精湛的word排版以及各種版式的排版能力，而且排版曬版的過程大部分需要工人精細(xì)的的人工操作，所以工作很認(rèn)真。接下來是紙張的量切，原始的每張紙有差不多一平米那么大，如何按照印刷要求切紙也是一項熟練的技能，工人師傅必須精確的憑借刻度尺和寶貴的經(jīng)驗確認(rèn)準(zhǔn)確然后才能送進(jìn)切紙機裁切，然后又將切下來紙張創(chuàng)整齊（因為紙張數(shù)龐大創(chuàng)整齊那么厚的摞紙也相當(dāng)不容易）再下來就是膠印機的印刷了，千萬張白紙就這樣在層層技術(shù)和汗水中沾上雋永的墨跡。然而這才是我們所見完整書冊的雛形之作，還要經(jīng)過裝訂工人們的裝訂審查方能出爐。裝訂工人大多數(shù)是女性，原因大概是此項工序須要更加的認(rèn)真仔細(xì)，倘若裝訂上出現(xiàn)了問題那么真可謂是前功盡棄。隨著一邊邊的膠印和一支支書針的穿梭，美觀的成品書冊便已然獲得新生。
在印刷廠的幾天實踐當(dāng)中，裝訂中有一項技術(shù)看起瀟灑來輕松自若，但操作起來相當(dāng)?shù)碾y，那就是把印刷出來的紙張創(chuàng)整齊，真的要熟才能生巧埃幾天的實踐中我搬紙，配葉然后學(xué)著創(chuàng)紙，感慨頗多。
在印刷廠的幾天實踐當(dāng)中，由于我不曾掌握什么印刷技術(shù)，所以安排到裝訂車間，觀摩實踐。裝訂中有一項技術(shù)看起瀟灑來輕松自若，但操作起來相當(dāng)?shù)碾y，那就是把印刷出來的紙張創(chuàng)整齊，真的要熟才能生巧埃幾天的實踐中我搬紙，配葉然后學(xué)著創(chuàng)紙，感慨頗多。小小默默，曾經(jīng)體現(xiàn)了我國經(jīng)濟改革變遷的過程，從來都承擔(dān)著社會建設(shè)的重任。在這里有我從大學(xué)生到實踐者的過程。熟練的技能才是良好就業(yè)的保障。
就我專業(yè)而言，與這次暑假短工實踐活動并不相符，但是經(jīng)過實踐、觀摩、思考后我變現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的就業(yè)壓力相當(dāng)大，面對這種情形我們不能僅僅只學(xué)一藝而孤方自賞，必須得廣泛涉獵大學(xué)中的科目，博覽很多知識才能適應(yīng)社會，不枉大學(xué)中的學(xué)習(xí)。作為當(dāng)代大學(xué)生，必須更多地參加社會實踐活動，了解社會對人才的需求，從而做到因社會而學(xué)，因需而作。解決就業(yè)難題。
這次的實踐活動使我鍛煉了打字的速度和質(zhì)量，了解體力勞動的辛酸，磨煉了我的意志，在與其他未受過高等教育的人溝通之余認(rèn)識到知識的重要性，大學(xué)教育的優(yōu)越性，使我奠定了好好學(xué)習(xí)的決心，抓住現(xiàn)在人人覬覦的大好時機，努力學(xué)好自己的專業(yè)課，將自己的知識與實踐相銜接，處處為就業(yè)鋪路，在以后的學(xué)習(xí)過程中不斷培養(yǎng)自己的多方面的能力，如果有幸找個好工作，認(rèn)真踏實，不斷創(chuàng)新，然后若回家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)的發(fā)展盡獻(xiàn)微薄之力。
通過大家的積極探索和共同努力，我國大學(xué)生就業(yè)問題將得到較好的解決，呈現(xiàn)嶄新的局面！
最后領(lǐng)的工資雖然只有一點點的錢，但是我知道，一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)的時候，參與社會實踐活動是一個很好地鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等我們畢業(yè)了會有很多賺錢的機會，只要有知識和能力，我們就可以找到好的工作。實習(xí)是為將來打基礎(chǔ)的重要階段，珍惜我們的每一個工作機會，不論什么人，什么學(xué)歷，從事什么工作，好好的表現(xiàn)，展現(xiàn)自己的能力，不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕輕松松的，但每一件事都是讓人成長的，經(jīng)歷一段過程，喜悅或是艱辛，盡管經(jīng)歷的方式不盡相同，但它的結(jié)果是相同的，我們都會因為涉世而成長。其實工作中不一定太多地方用到專業(yè)知識，更多的是我們要耐心，細(xì)心一步一個腳印，腳踏實地的去工作，單憑專業(yè)知識不可能在工作上高枕無憂，更多的是在做一些很小的事情，而判斷一個人的工作能力怎樣，恰恰是從一些小事情上看出來的.，以上就是我這些日子的體會。
暑期工廠的社會實踐報告篇二
二天一大早，我們實踐小分隊來到良渚的農(nóng)場，然后開始分配工作做市場調(diào)查。我們被分到了很多的區(qū)域。呵呵，本人有個小小的顧慮，最害怕分配到賣豬肉的區(qū)域，于是就提前提出要去蔬菜區(qū)，呵呵，現(xiàn)在想起來還真不該呢？天天都是吃里脊大排的，經(jīng)受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象，若當(dāng)時真的在肉區(qū)，我會何其的難忍哦！
我來到蔬菜區(qū)，觀察了許久，才準(zhǔn)備進(jìn)攻！看到一些大媽空下來我就上，不過被她拒絕了，啊，因為不識字，那這個市場有多少人認(rèn)識字呢？哎，失落中?？墒遣荒芊艞壈?！第一不想被隊員笑話，第二任務(wù)第一要好好的完成。有這樣的信念，我又鼓起勇氣再沖鋒！是啊，又一次被委婉的拒絕，但是不能這樣了。于是，我用最通俗的話與他們交談，后來大叔們真的回過來友好的和我聊天呢！聊了很久，第一張問卷竟然花了我很長的時間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份，接著做下一份，問大嬸，它們基本上都讓丈夫來填，有一位大叔真的很認(rèn)真的填好！聊天中，還有很多的笑聲，從中我也了解到他們市場的管理嚴(yán)謹(jǐn)，各攤位老板對消費者負(fù)責(zé)任的態(tài)度也讓我感動。但是也從中得知，市場內(nèi)管理雖然井井有條，但是市場外的管理卻糟糕，更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們設(shè)幾個意見箱，這樣讓整一個市場具有一定程度的透明度。拒絕，接受，又被拒絕，這種感覺真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過，覺得還是有挺多的感觸，途中還遇到了我老媽的老鄉(xiāng)呢！呵呵，偶爾用幾句余姚話交流了一下，其實很多事情在絕望的時候就有了轉(zhuǎn)折，要看我們用什么態(tài)度去面對。大叔大媽其實還挺熱情的，只要我們不要帶著任務(wù)去向他們提問題，大家緩緩的交流，可能有意想不到的驚喜呢！嘿嘿，難忘的，痛并快樂著！
暑期工廠的社會實踐報告篇三
實習(xí)對我們本質(zhì)上就是一種鍛煉，一座到達(dá)社會的小橋。畢業(yè)實習(xí)是電氣工程及其自動化比較重要的實踐性環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力和分析問題解決問題能力、理論與實踐相結(jié)合的基本訓(xùn)練，同時也是學(xué)生畢業(yè)設(shè)計選題及設(shè)計工作原始資料的來源，為學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計打下扎實基礎(chǔ)。認(rèn)真抓好畢業(yè)實習(xí)的教學(xué)工作，提高畢業(yè)實習(xí)教學(xué)質(zhì)量，是提高學(xué)生業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。
1、訓(xùn)練學(xué)生從事專業(yè)技術(shù)工作及管理工作所必須的各種基本技能和實踐動手能力
3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動、不怕苦、不怕累的工作作風(fēng)
4、熟悉手工焊錫的常用工具的使用及其維護與修理
6、了解電子產(chǎn)品的焊接、調(diào)試與維修方法
7、了解和體驗生產(chǎn)過程中的各種辛酸
一、實習(xí)任務(wù)
通過實際操作，一方面檢驗了課堂理論教學(xué)中基本知識掌握的程度；另一方面擴大了知識面；再者是鍛煉和增強了實際動手和獨立工作的能力，培養(yǎng)了良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度。
二、實習(xí)內(nèi)容
1、實習(xí)時間：20xx年x月xx日至20xx年x月xx日
2、實習(xí)地點：xx電子科技有限公司
3、實習(xí)內(nèi)容：
20xx年xx月xx日我申請出去實習(xí)，自己找到電子廠實習(xí)。在這里我看到了我沒有看到過的，學(xué)到了我不會的，這是在我以前的生活中所沒有的。
我剛來公司的時候，公司業(yè)務(wù)正常運行的時候，公司內(nèi)部管理有條，工作量分配均衡，而且變動也頻繁。因此，這項工作除了要有吃苦耐勞的精神，還需要我們的及力配合。
（一）學(xué)會遵從上級及公司制度。
工廠中有許多的車間，各車間有各自不同的事情。所以在工作中必須做到：
1、服從班、組長的安排；
2、嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書操作；
3、嚴(yán)格遵守工廠各項規(guī)章制度；
4、熟悉公司流程及生產(chǎn)流程。
（二）工廠注重團隊精神的同時注重培養(yǎng)“個人能力”
在培養(yǎng)團隊意識的同時公司也注重個人能力，只有個人能力提升了，團隊的契合度才會更好、更完美。
（三）在工廠上班的優(yōu)缺點
在生產(chǎn)線（流水線）上作業(yè)，因為一個程序分成了若干站別，所以在操作的過程中就要有高度的契合度，那就需要作業(yè)員在作業(yè)的時候提高處事的能力，對人際交流有實質(zhì)性的幫助；工廠也因個人能力不相同而分配各不相同的工作，從而培養(yǎng)了個人的辦事能力；能有效的發(fā)揮自己的長處，同時彌補自己的不足。
三、工作體會
在這里實習(xí)的這段時間里，讓我體會到做事的艱難。以前什么事都沒做過，在家只知道飯來張口衣來伸手，經(jīng)過這次實習(xí)，讓我明白了兩個道理：
1、做任何工作都要積極、認(rèn)真負(fù)責(zé)；要不怕辛苦、不怕困難。
最后，非常感謝學(xué)校給了我這次難得的實習(xí)機會。這次實習(xí)，給了我一個鍛煉的機會，讓我從中得到了很多寶貴的經(jīng)驗，可以講是受益良多?。?BR> 所以，今后，我會繼續(xù)努力，不斷豐富知識，不斷積累工作經(jīng)驗，不斷提高工作能力，爭取做一個對社會在貢獻(xiàn)的人。
一開始，我來到該電子廠實習(xí)。上班第一天，我的心情激動、興奮、期盼、喜悅。我相信，只要我認(rèn)真學(xué)習(xí)，好好把握，做好每一件事，實習(xí)肯定會有成績。
在這里實習(xí)，我被分配到該公司的元件廠，當(dāng)了一名操作員，看似簡單，其實要做好它很不容易。因為，當(dāng)一名操作員首先要學(xué)會如何作好一名操作員，它最起起碼的要求就是：大的要認(rèn)真了解公司的整體運作、服務(wù)承諾和工作制度，小的要熟悉流程，材料等。只有這樣，工作起來才能得心應(yīng)手。
其次，要學(xué)會怎樣與人相處和與人溝通。公司里的作業(yè)員來自五湖四海，不同地區(qū)的人有著不同的生活習(xí)慣和生活方式等，與不同地區(qū)的人相處要講究不同的方式方法。
只有這樣，才能營造良好的人際關(guān)系。最主要的是，與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。
第三，要學(xué)會怎樣嚴(yán)肅認(rèn)真地工作。以前在學(xué)校，下課后就知道和同學(xué)玩耍，嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里，可不能這樣，因為，這里是公司，是工作的地方，是絕對不允許發(fā)生這樣的事情的。工作，來不得半點馬虎，如果馬虎就會出錯，工作出錯就會給公司帶來損失。
于是，我意識到：自己絕不能再像以前那樣，要學(xué)會像這里的同事一樣嚴(yán)肅、認(rèn)真、努力地工作。
暑期工廠的社會實踐報告篇四
在當(dāng)下社會，報告有著舉足輕重的地位，報告具有雙向溝通性的特點。其實寫報告并沒有想象中那么難，下面是小編收集整理的暑期食品加工廠社會實踐報告，歡迎閱讀與收藏。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！弊x萬卷書不如行萬里路，作為大學(xué)生的我深知實踐的重要性，參加社會實踐能讓自己更貼近社會，鍛煉自己的能力，積累更多的社會經(jīng)驗，學(xué)習(xí)如何與人溝通，如何與人交流，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干。
一個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西。從某一方面來說，我見到了社會的真實及現(xiàn)實，直到現(xiàn)在，甚至在以后的一段時間里，實踐生活中每一天遇到的情況及接觸到的'那些人與事還會在我腦海里回旋。對于大學(xué)生來說，敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個多月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦，曾多次想要放棄不干了，但我還是堅持下來了，并從中鍛煉了自己，這些是我在大學(xué)課本上所不能學(xué)來的。總之，這次社會實踐帶給了我意想不到的效果，讓我又上了最真實的一課。
首先，介紹一下工廠的情況：
河南華英禽業(yè)集團是一家以肉鴨、肉雞加工為主的大型禽類食品加工企業(yè)，現(xiàn)擁有祖代鴨場1個，父母代種鴨場5個，父母代種雞場2個，大型養(yǎng)殖基地36個，飼料廠4個，鴨加工廠生產(chǎn)線7條，雞加工生產(chǎn)線1條，熟食加工生產(chǎn)線1條，羽絨加工生產(chǎn)線2條，具備年屠宰加工櫻桃谷鴨7000萬只，肉雞xx萬只，熟食10000噸，羽絨5000噸，飼料46萬噸的生產(chǎn)能力，是目前世界上最大的鴨加工企業(yè)。我所在的廠就是我們縣的，主要生產(chǎn)的是熟食，我開始所做的只是簡單的包裝以及一些瑣碎的雜活，像挑揀不合格產(chǎn)品之類的工作。跟我一起的暑期工，有的是剛經(jīng)歷高考后的學(xué)生，有的是已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)來這實習(xí)的。
上下班還需要打卡，一天4次打卡，在加上在車間里的點名定考勤，一次不打卡要扣5塊錢，所以是絕對不可以忘記的。由于廠里生產(chǎn)的是熟食，所以衛(wèi)生情況要求的是很嚴(yán)格的。每天進(jìn)車間前，要帶好發(fā)罩，口罩，不許露出一根頭發(fā)，只露出眼睛，還要穿上工作服和工作靴。由于為了食品的存放，里面的溫度只有10幾度，所以我還帶了件厚褂子穿在里面。可以說今年夏天，我一個月都沒有穿過短褲，都是長褲，因為里面太冷了。然后進(jìn)去前還要用消毒液泡手，然后過風(fēng)淋室，然后才進(jìn)到車間里。
剛開始進(jìn)去，由于一切都不熟悉，就是做一些簡單的包裝，真可謂熟能生巧，我們這些新工跟老工沒法比，比如裝可袋鴨，一方盒5公斤，我一直不停地裝，第一天裝了3盒，而老工可以裝8盒。第二天就干的是真空，擦袋等一些雜活，可謂是“我們就是一塊磚，哪有需要往哪搬”。這些活都不難，可是都是細(xì)致活，一直不停的干活，一種活一做做一天，真的很乏味。有時在流水線上，干的慢一點就堆起來了，后面的老工還得來前面幫我，別人雖不說什么，可自己卻很羞愧，不斷加快動作。
暑期工廠的社會實踐報告篇五
1、掌握本專業(yè)的實際生產(chǎn)知識，進(jìn)一步學(xué)習(xí)、鞏固基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識，在實踐中加深理解。
2、了解企業(yè)的經(jīng)營理念，企業(yè)規(guī)模及其發(fā)展?fàn)顩r，為自己就業(yè)做好功課。
3、熟悉產(chǎn)品的工藝流程，進(jìn)一步深化對專業(yè)知識的掌握，學(xué)會將理論與實際聯(lián)系起來，加強動手能力。
4﹑實際參與加工過程，找到理論與實際的結(jié)合點，進(jìn)一步加強理解，為專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司
江蘇匯源果汁有限公司
鹽城頂益食品有限公司
（一）鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司
公司簡介：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是鹽城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、江蘇省學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)、全國供銷合作社重點龍頭企業(yè)，現(xiàn)有員工308人，固定資產(chǎn)3552萬元。公司生產(chǎn)的“泰來神”牌牛奶有鮮牛奶、酸奶、風(fēng)味奶和含乳飲料四大系列近二十個品種，先后被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、鹽城市名牌產(chǎn)品，“泰來神”商標(biāo)還獲得市知名商標(biāo)。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，公司十分重視質(zhì)量管理，建立了一整套先進(jìn)的質(zhì)量保障體系，堅持以綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。于2002年7月通過了iso9000認(rèn)證、2008年6月通過了haccp—ec—01（iso/dis22000）認(rèn)證。
經(jīng)營范圍：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是集奶牛飼養(yǎng)，乳品加工銷售于一體的市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司生產(chǎn)的“泰來神”牌奶品被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品。主要經(jīng)營“泰來神”奶品有巴氏奶、酸奶、花式奶和含乳飲料四大系列20多個品種，具有新鮮，純正，質(zhì)優(yōu)，價廉的特點。
經(jīng)營理念：
文明、開拓、創(chuàng)新、新鮮、健康、安全
特色工藝流程：
巴氏消毒法，（亦稱低溫消毒法，冷殺菌法）：利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對乳質(zhì)多少有些影響，但可增強滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌（sterilization），也就是在95℃以上加熱20分鐘。
（二）江蘇匯源果汁有限公司
一、公司簡介：
匯源已成為中國果汁行業(yè)第一品牌。被評為“中國馳名商標(biāo)”，匯源產(chǎn)品被授予“中國名牌產(chǎn)品”稱號和“產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格”。集團累計研發(fā)和生產(chǎn)了500多種飲料食品。據(jù)權(quán)威調(diào)查機構(gòu)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù)，匯源100%果汁占據(jù)了純果汁46%的市場份額，中高濃度果汁占據(jù)39.8%的市場份額。同時，濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、澳大利亞等30多個國家和地區(qū)。
匯源集團擁有100多條國際最先進(jìn)的pet瓶、康美包、利樂包、怡樂屋頂包等無菌冷灌裝生產(chǎn)線，并開創(chuàng)和引領(lǐng)了中國飲料pet瓶無菌冷灌裝的新時代。匯源集團的水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項工藝和技術(shù)均處于世界領(lǐng)先地位。
二、匯源文化主要理念
企業(yè)使命：營養(yǎng)大眾，惠及三農(nóng)。
企業(yè)愿景：爭做果蔬飲料行業(yè)領(lǐng)跑者。
企業(yè)精神：勤奮、務(wù)實、高效、創(chuàng)新。
管理要則：制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化。
人本觀：企業(yè)以員工為本，員工以消費者為本。
激勵理念：讓績效優(yōu)秀者名利雙收，讓濫竽充數(shù)者難以自容。
用人原則：不唯學(xué)歷，不唯資歷，注重德才，注重業(yè)績。能者上，平者讓，劣者汰。質(zhì)量觀：質(zhì)量就是生命，責(zé)任重于泰山。
三、生產(chǎn)工藝：
流程：配料—滅菌—灌裝—噴碼—裝箱—成品
無菌冷灌裝工藝：產(chǎn)品被高溫殺菌后冷卻到室溫（25度左右），然后在無菌環(huán)境中灌裝到無菌的包裝物中并封合。
滅菌工序：調(diào)配好的果汁—過濾—滅菌機平衡缸—加熱至55度左右—真空—0.6bar左右脫氣—100bar以上高壓均質(zhì)—加熱至所需滅菌溫度—保溫滅菌—冷卻至25度或90度左右—送至灌裝機。
pet無菌冷灌裝與熱灌裝相比的突出優(yōu)點在于：
1、采用超高溫瞬時殺菌技術(shù)（uht），對物料的熱處理時間不超過30秒，最大程度地保證了產(chǎn)品的口感和色澤，并最大限度地保存了物料中維生素（熱敏性營養(yǎng)素）的含量。
2、灌裝操作均在無菌、常溫環(huán)境下進(jìn)行，產(chǎn)品中不添加防腐劑，從而保證了產(chǎn)品的安全性。
3、提高了生產(chǎn)能力，節(jié)約了原材料，降低了能源損耗，使產(chǎn)品制造成本降低。
4、技術(shù)的先進(jìn)性，可以廣泛適用于灌裝各種飲料。
（三）鹽城頂益食品有限公司
公司簡介：創(chuàng)始于1999年，是一家生產(chǎn)各類攪打奶油、巧克力、果膏、果餡等烘焙原料的現(xiàn)代化企業(yè)?？偼顿Y1.2億元，匯聚高科技人才46名，公司現(xiàn)有全自動生產(chǎn)流水線3條，各類產(chǎn)品年產(chǎn)量4萬噸左右。通過iso9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、haccp食品安全管理體系認(rèn)證、出口食品衛(wèi)生注冊證和清真潔食認(rèn)證。產(chǎn)品覆蓋全國各省、市，出口東南亞、中亞、東歐等10多個國家和地區(qū)。公司以科技為先導(dǎo)，致力于改革創(chuàng)新。是中國食品工業(yè)協(xié)會植脂奶油研究所落戶單位，與華南理工大學(xué)、江南大學(xué)等知名高校合作，組建了江蘇省省級博士后工作站，在國內(nèi)率先研發(fā)出先進(jìn)獨特、富有個性的低糖高乳脂含量奶油。成功推出“頂益”、“藍(lán)寶石”總脂肪含20%乳脂奶油，“頂益甜爽”、“藍(lán)寶石”、“凝瑞”、“超品”、“瑞派”、“綠生”等系列奶油，“瑪?shù)佘健迸魄煽肆σ约啊绊斠妗迸乒嗟犬a(chǎn)品。公司擁有一支優(yōu)良的員工團隊，十分注重企業(yè)文化建設(shè)和品牌推展。產(chǎn)品榮獲“中國十大烘焙原料品牌”獎，“頂益”、“凝瑞”牌產(chǎn)品被評為“江蘇名牌”，“凝瑞”牌產(chǎn)品獲得江蘇省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)證證書，“凝瑞”、“藍(lán)寶石”榮獲中國首屆烘焙食品節(jié)“金獎”。
特色工藝：
植脂奶油是以氫化植物油脂，乳化劑、穩(wěn)定劑、蛋白質(zhì)、糖、食鹽、色素、水、香精等輔料，制成的一種攪打產(chǎn)品，其突出特點是良好的口感，高檔植脂奶油入口即化；良好的穩(wěn)定性；良好的保形性等。
制作工藝植脂奶油根據(jù)其配方的不同。有不同的制作工藝，但一般都有著共同性：水相：糖與穩(wěn)定劑混合均勻，投入水相攪拌，使穩(wěn)定劑完全溶解，或加入乳化劑，并升溫到一定的溫度（65℃－80℃）。
油相：氫化植物油溶化，加入乳化劑，攪拌溶解，保持一定的溫度（65℃－80℃）?；旌希簩⑺嗯c油相，乳化一定的時間。
均質(zhì)：壓力5mpa—50mpa
冷卻：要求迅速冷卻到0℃~10℃
灌裝
冷凍
植脂奶油的優(yōu)點：
風(fēng)味口感：植物脂肪多含不飽和脂肪酸，熔點低，與口腔溫度相近，且植脂奶油的植脂含量低，所以較好的植脂奶油入口即化，制作的蛋糕特別清淡、爽口、甜而不膩。而且植物脂肪不具有牛膻味，因此，植脂奶油的風(fēng)味口感更容易被國人接受。
食用安全：天然奶油是一種提煉物，部分經(jīng)過發(fā)酵制得，因此成分復(fù)雜，安全性較差，不如植脂奶油完全是用精制油脂調(diào)配而成，成分明確，食用安全。
本次實習(xí)，內(nèi)容較為豐富，從食品生產(chǎn)原料到食品生產(chǎn)車間，從食品生產(chǎn)工藝流程到食品品質(zhì)安全檢驗，從食品包裝到食品經(jīng)銷出售，都有一定的涉及和了解，使我們對食品科學(xué)與工程專業(yè)知識有了一次比較全面的感性認(rèn)識，進(jìn)一步理解接受課堂上的知識使理論在實際的生產(chǎn)中得到了運用。近年來，我國的食品生產(chǎn)加工工業(yè)得到了迅猛的發(fā)展，并且公民對食品的營養(yǎng)與健康有了更高的要求，這對于學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程的大學(xué)生來說，既是一個機遇，也是一個挑戰(zhàn)。作為在校大學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識，為未來食品工業(yè)的生產(chǎn)實踐做準(zhǔn)備。
暑期工廠的社會實踐報告篇六
斗轉(zhuǎn)星移，我已經(jīng)度過了大學(xué)的第年頭一半的大學(xué)時光，進(jìn)入了大學(xué)的第二個暑假。作為已經(jīng)成年的大學(xué)生，我的暑假生活不能再像以前那樣無所事事了。我要過一個既有意義而又充實的暑假，我和室友有很多熱烈的討論，我也有了自己的打算。我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費，當(dāng)然更多的是想通過親身體驗讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個社會，我也希望自己能在這個暑假中增長見識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并通過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距。
考試完的第二天我們就回家了，提前在網(wǎng)上找好了工作，到家后一周，就去報道了。那里離我家有二個小時的公交車程，因為在郊區(qū)，特別選定的是包食宿的工作。2013年7月10號，到達(dá)廠里已經(jīng)是下午五點多了，我們收拾收拾東西就去食堂吃飯，吃完飯我們就開始和老板簽合同，老板給我們開了會后我們就去廠里的宿舍了。這個公司主要是生產(chǎn)加工汽車配件的，第二天一大早我們就開始去車間工作了。第一天工作給我們安排的工作都很簡單，我們們很容易就能完成，同時也覺得時間過得很快。第一周晚上只加班到九點半，剛遠(yuǎn)離的學(xué)校緊張的復(fù)習(xí)備考生活，沒有了學(xué)習(xí)考試的壓力，每天只是工作，吃飯，睡覺這三部曲也沒有什么思想壓力感覺很好。從第二周開始就給我們安排一些有技術(shù)含量的活了，并且晚上加班到十一點有時甚至十一點半，枯燥無味的長時間工作很令我們乏味，手機在那邊也沒法上網(wǎng)整天像是與世隔絕了。長時間的工作導(dǎo)致我們晚上睡覺做夢都是在干活，早上起來手都是腫的，握就握不住。就這樣持續(xù)了10天，對廠里大致流程已經(jīng)很熟悉了，就開始安排我們學(xué)會登記臨時用品，并且跑腿打雜送東西，什么都干，我們也沒有太多怨言，畢竟還是在校生，一切都還處于學(xué)習(xí)階段，太有技術(shù)含量的活也不是一天兩天就能上手的。有時候做的不好了，就被組長罵一頓，在那組長一般不罵我們學(xué)生，讓我們干的都是稍微輕點的沒有危險的工作，頓時感覺我們很是幸福。
我的工作沒有很難做，很多都是和同學(xué)合作完成，學(xué)到很多課本沒有的知識，也讓我親身感受到了許多：
1、時間真的很寶貴。俗話說：時間就是金錢。時間確實是可以創(chuàng)造金錢，但是金錢卻買不到時間。我們在那打工都是按小時付工資的，只要干有那么多時間就可以得到相應(yīng)的報酬，但是有了這么多錢我們想買點時間是不可能的。
2、掙個錢真難。整天在學(xué)校吃穿不愁的我們卻很少想一下父母掙錢供養(yǎng)我們上學(xué)是多么的不容易，我們在學(xué)校吃喝玩樂日子過得很是瀟灑，但父母呢？他們只是一個勁的想法掙錢讓我們吃好喝好，而他們?nèi)フ焓〕詢€用，辛辛苦苦的掙錢，而我們只是知道花錢。通過這個暑期的打工經(jīng)歷我確實感受的了錢是多么的難掙，每天超負(fù)荷的工作量把人累的夠嗆，有時候一連站好幾天站的腿酸疼硬疼的，每天早上手指腫的握就握不住，反正是錢是沒有好掙的。
3、人活著真不容易?，F(xiàn)在想想我們以前真是生在福中不知福，看到和我們
同齡的好多人早早的就擔(dān)起了家庭的重?fù)?dān)，以前還以為他們出去打工很自由還可以掙錢花，但親身實踐后才知道還是在學(xué)校好，在學(xué)校自由點，在這兒父母供養(yǎng)著沒有人罵，沒有生活的壓力。他們打工在外動不動就被上級罵一頓，整天都是機械的工作，生活沒一點兒樂趣，并且挑起了家庭的重?fù)?dān)，也許他們唯一期盼的就是發(fā)工資的那一刻，這就是他們的生活。有時候想想就是混個人好難，一輩子都要被生活的壓力牽著鼻子走。
4、珍惜現(xiàn)在幸福生活，好好學(xué)習(xí)。暑假在那干活的時候不讓說話，不讓聽歌，機械的工作很是令我們乏味，這種生活我們也幸虧是干了不到兩個月，在那干活的時候就經(jīng)常想還是我們在學(xué)校幸福，到學(xué)校一定要好好學(xué)習(xí)珍惜眼前的幸福生活。這一開學(xué)就是大三了，大學(xué)四年會很快過去的，珍惜大學(xué)里的每分每秒充分利用大學(xué)里的每份資源來充實自己，好好的鍛煉自己，學(xué)號本專業(yè)知識，才能等到畢業(yè)后找到份滿意的工作，到時候也許生活會比較好過點。
或許有人會說我這個暑假沒有賺到多少錢，可是我們在這個現(xiàn)實的社會中懂得了該怎么樣生存。我想這個才是最重要最值得我們追求的東西。
5、在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。
雖然社會實踐的時間只有短短40天，但是在這段時間里，我們卻可以感受到有些廠家總喜歡把大學(xué)生看成是廉價勞動力，這是我們最不能容忍的！累啊，可生活還得繼續(xù)，還得面對學(xué)習(xí)，面對走出校門，面對找工作．．．．．．不過，讓我們體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，為以后走向社會，起到一個橋梁的作用吧。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
時間飛逝，告別了短暫的暑假打工生活，回到了校園,回想著剛過去的打工日子和即將到來的大三學(xué)習(xí)生活，酸甜苦辣，不禁讓我感慨??暑假的打工，對我來說，是一個開始，也是一個起點，也希望這個起點能讓自己更好的融入社會，不斷地成長??我會一直的努力。雖然我不是最好的，但我會盡力做到最好，不管是學(xué)習(xí)還是生活、思想上，我都會努力的完善自我，一步步地、踏踏實實地做事。
2013年8月20日
暑期工廠的社會實踐報告篇七
xx市xx化工廠，該廠創(chuàng)辦于1999年，是一家以生產(chǎn)經(jīng)營石油化工產(chǎn)品為主的民營企業(yè)，廠址廣東xx市茂港區(qū)茂羊路，距離xx水東港碼頭20公里，距中石化xx石化公司6公里。占地面積29000平方米，固定資產(chǎn)8000萬元。該廠堅持“改革創(chuàng)新，與時俱進(jìn)”，采用了國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備，使產(chǎn)品技術(shù)含量不斷提高。目前，該廠生該廠產(chǎn)裝置3套，年生產(chǎn)能力30萬噸，其中污油處理裝置生產(chǎn)能力10萬噸/年，精細(xì)化工裝置生產(chǎn)能力11萬噸/年，輕烴回收裝置生產(chǎn)能力1萬噸/年。有6#、120#、110#、170#、190#、200#涂料油以及液化石油氣、混合苯、重芳烴和碳五等系列產(chǎn)品，主要用于紡織、鋁軋、彩印、橡膠工業(yè)以及燃料等行業(yè)。
產(chǎn)品均按國家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)協(xié)議指標(biāo)生產(chǎn)，合格率達(dá)100%，業(yè)務(wù)范圍覆蓋華南、西南以及港、澳等地區(qū)。他們本著“廠興我榮，廠衰我恥，團結(jié)奉獻(xiàn)，和諧共贏”的企業(yè)精神，建立有效的激勵機制，積極培養(yǎng)員工愛廠如家的團隊精神，努力構(gòu)建和諧企業(yè)，促進(jìn)員工、客戶、企業(yè)、社會和諧共贏。依法經(jīng)營，誠信交易，以創(chuàng)優(yōu)為宗旨，視客戶為上帝，推動了企業(yè)一年一大跨越地發(fā)展壯大，2001年銷售收入達(dá)到1.8億元，2004年銷售收入達(dá)到3.1億元，2001年銷售收入達(dá)到4億元，得到各級政府管理部門及全省、全國同行企業(yè)的一致認(rèn)可。在xx市地方工業(yè)十強中排行第六位;是全國石油化工行業(yè)分行業(yè)百強企業(yè);被中國石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會評為“全國石油和化工行業(yè)民營優(yōu)秀企業(yè)”。
此外，還獲得包括國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“全面質(zhì)量建設(shè)達(dá)標(biāo)企業(yè)”，以及xx市領(lǐng)雁企業(yè)、突出貢獻(xiàn)企業(yè)、文明企業(yè)、優(yōu)秀民營企業(yè)和xx市先進(jìn)基層黨組織、先進(jìn)工會等70多項榮譽。該廠是xx地區(qū)率先成立黨組織、工會組織的民營企業(yè)。近幾年來，獲得包括國家農(nóng)業(yè)部“全面質(zhì)量建設(shè)達(dá)標(biāo)企業(yè)”、xx市領(lǐng)雁企業(yè)、突出貢獻(xiàn)企業(yè)、文明企業(yè)、優(yōu)秀民營企業(yè)以及xx市先進(jìn)基層黨組織、先進(jìn)工會等30多項榮譽。
了解化工生產(chǎn)中必備的設(shè)備，如泵主要指離心泵，用于運輸油料;爐，加熱爐，用于加熱;塔：主要是蒸餾塔和填料塔;罐，指的是容器，用于儲存原料和產(chǎn)品。
見習(xí)實習(xí)內(nèi)容：
該廠可簡單用四個字：泵、爐、塔、罐來概括，泵，主要指的是離心泵，它主要是用來抽取原料;爐，是蒸汽燃燒爐，塔指的是分離塔，罐是產(chǎn)品的儲存器。
實習(xí)：在xx市xx化工廠見習(xí)中，為我們介紹的是我們學(xué)校的老畢業(yè)生，同學(xué)一句“大師兄”讓我們之間變得更加親近，在實地學(xué)習(xí)中，氣氛并不受天氣的影響，大家的興致依然很高。
實習(xí)結(jié)束了，在老師和工廠技術(shù)人員的帶領(lǐng)下看到了很多也學(xué)到了很多。讓我對原先在學(xué)本上許多不很明白的東西在實踐觀察中有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識。在實習(xí)學(xué)習(xí)同時讓我認(rèn)識到社會是殘酷的，沒有文化、沒有本領(lǐng)、懶惰，就注定你永遠(yuǎn)是社會的最底層!但同時社會又是美好的，只要你肯干、有進(jìn)取心，它就會給你回報、讓你得到自己想要的!
一個星期的`見習(xí)實習(xí)轉(zhuǎn)眼而過，回顧實習(xí)生活，我在實習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對化工生產(chǎn)的有些工作的認(rèn)識僅僅停留在表面，看人做，聽人講如何做多，親身感受做具體處理一些工作少，還未能完全領(lǐng)會其精髓所在，但也使我對化工生產(chǎn)有了深層次的感性和理性認(rèn)識，對化工工藝流程有了更深了解。因此在今后的學(xué)習(xí)中，可以根據(jù)不同內(nèi)容，實習(xí)和理論學(xué)習(xí)相結(jié)合，靈活采用更有效的方法。在此我還要感謝xx有限公司、xx阪田油墨有限公司、xx市xx化工廠給我們見習(xí)實習(xí)的機會，更感謝應(yīng)化教研室的、教授、老師以及所在工廠的學(xué)長對我們的傾囊相授，為我的將來走上化工生產(chǎn)這條路，開啟一扇通往成功的大門。
盡管化工生產(chǎn)的發(fā)展雖然艱難，天地卻是非常廣闊的，它的發(fā)展也是永遠(yuǎn)沒有止境。但是，化工生產(chǎn)競爭從根本上來說是創(chuàng)新能力的競爭、環(huán)保的競爭，尤其是綠色產(chǎn)品的競爭可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略需要繼續(xù)發(fā)展下去，變“中國制造”為“中國創(chuàng)造”，就必須加強對對其發(fā)展趨勢預(yù)測能力的競爭，開展自主創(chuàng)新的發(fā)展，只有這樣的競爭，才能形成良性循環(huán)，才能促進(jìn)中國工業(yè)的進(jìn)步。
暑期工廠的社會實踐報告篇八
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暑期工廠打工社會實踐報告
經(jīng)歷了將近二個月的社會實踐,我感慨頗多,我們見到了社會的真實一面，實踐生活中每一天遇到的情況還在我腦海里回旋，它給我們帶來了意想不到的效果，社會實踐活動讓我上了最真實的一課。
在終考之前，我托人幫我找份暑假工。因為暑假工本來就挺難找的，所以才求人幫忙。終考過后，在家里滯留了五天為的是等消息。那段時間心里很是著急，我想盡快出去打工來彌補我犯的錯誤。我知道即使我干兩個月也不能解決問題，但總比呆在家里無所是事好得多。終于，七月六號我來到了歙縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的奧龍集團做事。開始了我的社會實踐。
我被分配到組裝車間工作，暑假工是不被用來作為技術(shù)人員或者辦公人員的。所以我們做的自然就是粗活、累活，別人干一兩個星期就干不下去的那種活。我第一天上班就被分到插線區(qū)工作，一天九小時站在密擠的貨車間不停的重復(fù)手中的工作，雖然簡單，但工作環(huán)境不是什么人都承受的了的。車間的一般溫度在四十度左右，而在我們插線區(qū)，在密擠的貨車架中溫度一般在五十度左右。手觸摸在金屬架上都有燙手的感覺，連空氣也是灼熱沒有絲清新的成分。那時候我真的想在這樣的條件下我能堅持么，和我插線的大姐告訴我“打工是苦是累的，還是學(xué)校輕松啊！你們有機會不要步入打工行列。不過來吃吃苦對你還是有利的……”。大姐說了好多，我也認(rèn)真的聽著她的勸戒，雖然都是已經(jīng)爛熟于胸的道理，但是現(xiàn)在卻別有一番深層含義。
之后又調(diào)到運輸間，每天穿梭在各車間運送麻將機，一天要推一千五百臺機器。沒有休息時間，干了三天腳上就起了好幾個泡，全身也根散了架一樣。推機器的加上我一共四個人，我去的那天就有一個暑假工辭職了，連做了一星期的工資都不要了。雖然我也很累，很想這樣算了。但是一想到大姐說的和自身情況，這點苦其實不算什么，我還是能克服。最后還是我勝利了，感覺就像自己在和自己比韌性、耐性、堅持。那時候覺得自己戰(zhàn)勝了自己感到高興。
到了八月一號，我被分到倉庫里去做。我跟著一個四川籍的小女孩做，第一天覺得還蠻輕松的，至少比起開如做的插線各推麻將機要輕松點。但事實卻并非我第一天所接觸的那樣。每天我要在“麻將蓋板”上貼貼紙，每天數(shù)量都在一千五左右，多的時候有二千，而且還要搬貨、卸貨，經(jīng)常把自己弄得傷痕累累。每天背躬在那里貼紙，時間長了背都直不起來。無聊時和女孩聊天，她比我小一歲，知道我打暑假工之后。她講了自己的故事給我聽。原來她小學(xué)三年級還沒畢業(yè)，十六歲出來打工，為家里撐起了半邊天。漸漸的我感到這個弱小身軀所肩負(fù)的重?fù)?dān)和壓力。我慚愧我自己不是個好孩子，我還不能為父母分擔(dān)，我還在揮霍父母的錢。跟她比比我覺得我好可悲。時間過的飛快，拖著滿身的疲憊和傷痕回到了我的學(xué)校?；蛟S這兩個月讓我對這學(xué)校有另一種異樣的情感，我懷著別樣的心情走進(jìn)了我所深畏的教室。享受幸福的最后時刻，做出無愧于自己的選擇。
通過這次的的社會實踐活動，我逐步了解了社會，體驗了社會，開闊了自身視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位，增強了自身努力學(xué)習(xí)知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學(xué)生們，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。大學(xué)生暑期社會實踐是大學(xué)生磨練品格、增長才干、實現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在這里我們真正的鍛煉了自己，為以后踏入社會做了更好的鋪墊，以后如果有機會，我會更加積極的參加這樣的活動。
從群眾中來，到群眾中去。社會實踐到此結(jié)束。。。
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暑期工廠的社會實踐報告篇一
這個是暑假在印刷廠短短半個月的打工生活雖然已經(jīng)結(jié)束了，但是整個過程對我而言真的可以說是受益匪淺。
炎炎八月我走進(jìn)了我家鄉(xiāng)的印刷廠。平日不問那一本本整齊的課本稿紙是何為，也不聞爽目的黑體方塊字的來由。進(jìn)入車間我才發(fā)現(xiàn)那些美觀大體的知識的載體一次次新生的過程，產(chǎn)生于這個充滿隆隆機械噪音和分不清是香是臭的油墨味的車間。此印刷廠為了更好的安排員工的工作和考慮到每個員工的生存，始建了這個辦公半私的印刷廠，從對印刷技術(shù)的學(xué)習(xí)引進(jìn)以及對管理制度的一系列改革，這個曾經(jīng)解決了地質(zhì)對員工就業(yè)生問題的印刷廠，已經(jīng)從半公半私的性質(zhì)變成了全部個體承包企業(yè)。它的發(fā)展就像膠印機那樣既有卡卡的坎坎聲又有沉重深穩(wěn)的聲音，它的存在猶如雨過烈焰，解決了一個又一個的燃眉之急，從來都從平實中散發(fā)著幽香。印刷廠規(guī)模很普通，員工總數(shù)也不過十人，但是各個工序的運轉(zhuǎn)緊緊有條，從管理者到員工都兢兢業(yè)業(yè)，為我市的發(fā)展默默的奉獻(xiàn)著。
經(jīng)過三四天的接觸，我對廠里的情況有了一些了解、它的廠址不大但是設(shè)備一應(yīng)了具全。
首先是前臺制版排版和曬版的機器，這里是要工人和電腦共同完成的，這里的員工具備了快速的打字能力和精湛的word排版以及各種版式的排版能力，而且排版曬版的過程大部分需要工人精細(xì)的的人工操作，所以工作很認(rèn)真。接下來是紙張的量切，原始的每張紙有差不多一平米那么大，如何按照印刷要求切紙也是一項熟練的技能，工人師傅必須精確的憑借刻度尺和寶貴的經(jīng)驗確認(rèn)準(zhǔn)確然后才能送進(jìn)切紙機裁切，然后又將切下來紙張創(chuàng)整齊（因為紙張數(shù)龐大創(chuàng)整齊那么厚的摞紙也相當(dāng)不容易）再下來就是膠印機的印刷了，千萬張白紙就這樣在層層技術(shù)和汗水中沾上雋永的墨跡。然而這才是我們所見完整書冊的雛形之作，還要經(jīng)過裝訂工人們的裝訂審查方能出爐。裝訂工人大多數(shù)是女性，原因大概是此項工序須要更加的認(rèn)真仔細(xì)，倘若裝訂上出現(xiàn)了問題那么真可謂是前功盡棄。隨著一邊邊的膠印和一支支書針的穿梭，美觀的成品書冊便已然獲得新生。
在印刷廠的幾天實踐當(dāng)中，裝訂中有一項技術(shù)看起瀟灑來輕松自若，但操作起來相當(dāng)?shù)碾y，那就是把印刷出來的紙張創(chuàng)整齊，真的要熟才能生巧埃幾天的實踐中我搬紙，配葉然后學(xué)著創(chuàng)紙，感慨頗多。
在印刷廠的幾天實踐當(dāng)中，由于我不曾掌握什么印刷技術(shù)，所以安排到裝訂車間，觀摩實踐。裝訂中有一項技術(shù)看起瀟灑來輕松自若，但操作起來相當(dāng)?shù)碾y，那就是把印刷出來的紙張創(chuàng)整齊，真的要熟才能生巧埃幾天的實踐中我搬紙，配葉然后學(xué)著創(chuàng)紙，感慨頗多。小小默默，曾經(jīng)體現(xiàn)了我國經(jīng)濟改革變遷的過程，從來都承擔(dān)著社會建設(shè)的重任。在這里有我從大學(xué)生到實踐者的過程。熟練的技能才是良好就業(yè)的保障。
就我專業(yè)而言，與這次暑假短工實踐活動并不相符，但是經(jīng)過實踐、觀摩、思考后我變現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的就業(yè)壓力相當(dāng)大，面對這種情形我們不能僅僅只學(xué)一藝而孤方自賞，必須得廣泛涉獵大學(xué)中的科目，博覽很多知識才能適應(yīng)社會，不枉大學(xué)中的學(xué)習(xí)。作為當(dāng)代大學(xué)生，必須更多地參加社會實踐活動，了解社會對人才的需求，從而做到因社會而學(xué)，因需而作。解決就業(yè)難題。
這次的實踐活動使我鍛煉了打字的速度和質(zhì)量，了解體力勞動的辛酸，磨煉了我的意志，在與其他未受過高等教育的人溝通之余認(rèn)識到知識的重要性，大學(xué)教育的優(yōu)越性，使我奠定了好好學(xué)習(xí)的決心，抓住現(xiàn)在人人覬覦的大好時機，努力學(xué)好自己的專業(yè)課，將自己的知識與實踐相銜接，處處為就業(yè)鋪路，在以后的學(xué)習(xí)過程中不斷培養(yǎng)自己的多方面的能力，如果有幸找個好工作，認(rèn)真踏實，不斷創(chuàng)新，然后若回家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)的發(fā)展盡獻(xiàn)微薄之力。
通過大家的積極探索和共同努力，我國大學(xué)生就業(yè)問題將得到較好的解決，呈現(xiàn)嶄新的局面！
最后領(lǐng)的工資雖然只有一點點的錢，但是我知道，一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)的時候，參與社會實踐活動是一個很好地鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等我們畢業(yè)了會有很多賺錢的機會，只要有知識和能力，我們就可以找到好的工作。實習(xí)是為將來打基礎(chǔ)的重要階段，珍惜我們的每一個工作機會，不論什么人，什么學(xué)歷，從事什么工作，好好的表現(xiàn)，展現(xiàn)自己的能力，不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕輕松松的，但每一件事都是讓人成長的，經(jīng)歷一段過程，喜悅或是艱辛，盡管經(jīng)歷的方式不盡相同，但它的結(jié)果是相同的，我們都會因為涉世而成長。其實工作中不一定太多地方用到專業(yè)知識，更多的是我們要耐心，細(xì)心一步一個腳印，腳踏實地的去工作，單憑專業(yè)知識不可能在工作上高枕無憂，更多的是在做一些很小的事情，而判斷一個人的工作能力怎樣，恰恰是從一些小事情上看出來的.，以上就是我這些日子的體會。
暑期工廠的社會實踐報告篇二
二天一大早，我們實踐小分隊來到良渚的農(nóng)場，然后開始分配工作做市場調(diào)查。我們被分到了很多的區(qū)域。呵呵，本人有個小小的顧慮，最害怕分配到賣豬肉的區(qū)域，于是就提前提出要去蔬菜區(qū)，呵呵，現(xiàn)在想起來還真不該呢？天天都是吃里脊大排的，經(jīng)受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象，若當(dāng)時真的在肉區(qū)，我會何其的難忍哦！
我來到蔬菜區(qū)，觀察了許久，才準(zhǔn)備進(jìn)攻！看到一些大媽空下來我就上，不過被她拒絕了，啊，因為不識字，那這個市場有多少人認(rèn)識字呢？哎，失落中?？墒遣荒芊艞壈?！第一不想被隊員笑話，第二任務(wù)第一要好好的完成。有這樣的信念，我又鼓起勇氣再沖鋒！是啊，又一次被委婉的拒絕，但是不能這樣了。于是，我用最通俗的話與他們交談，后來大叔們真的回過來友好的和我聊天呢！聊了很久，第一張問卷竟然花了我很長的時間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份，接著做下一份，問大嬸，它們基本上都讓丈夫來填，有一位大叔真的很認(rèn)真的填好！聊天中，還有很多的笑聲，從中我也了解到他們市場的管理嚴(yán)謹(jǐn)，各攤位老板對消費者負(fù)責(zé)任的態(tài)度也讓我感動。但是也從中得知，市場內(nèi)管理雖然井井有條，但是市場外的管理卻糟糕，更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們設(shè)幾個意見箱，這樣讓整一個市場具有一定程度的透明度。拒絕，接受，又被拒絕，這種感覺真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過，覺得還是有挺多的感觸，途中還遇到了我老媽的老鄉(xiāng)呢！呵呵，偶爾用幾句余姚話交流了一下，其實很多事情在絕望的時候就有了轉(zhuǎn)折，要看我們用什么態(tài)度去面對。大叔大媽其實還挺熱情的，只要我們不要帶著任務(wù)去向他們提問題，大家緩緩的交流，可能有意想不到的驚喜呢！嘿嘿，難忘的，痛并快樂著！
暑期工廠的社會實踐報告篇三
實習(xí)對我們本質(zhì)上就是一種鍛煉，一座到達(dá)社會的小橋。畢業(yè)實習(xí)是電氣工程及其自動化比較重要的實踐性環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力和分析問題解決問題能力、理論與實踐相結(jié)合的基本訓(xùn)練，同時也是學(xué)生畢業(yè)設(shè)計選題及設(shè)計工作原始資料的來源，為學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計打下扎實基礎(chǔ)。認(rèn)真抓好畢業(yè)實習(xí)的教學(xué)工作，提高畢業(yè)實習(xí)教學(xué)質(zhì)量，是提高學(xué)生業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。
1、訓(xùn)練學(xué)生從事專業(yè)技術(shù)工作及管理工作所必須的各種基本技能和實踐動手能力
3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動、不怕苦、不怕累的工作作風(fēng)
4、熟悉手工焊錫的常用工具的使用及其維護與修理
6、了解電子產(chǎn)品的焊接、調(diào)試與維修方法
7、了解和體驗生產(chǎn)過程中的各種辛酸
一、實習(xí)任務(wù)
通過實際操作，一方面檢驗了課堂理論教學(xué)中基本知識掌握的程度；另一方面擴大了知識面；再者是鍛煉和增強了實際動手和獨立工作的能力，培養(yǎng)了良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度。
二、實習(xí)內(nèi)容
1、實習(xí)時間：20xx年x月xx日至20xx年x月xx日
2、實習(xí)地點：xx電子科技有限公司
3、實習(xí)內(nèi)容：
20xx年xx月xx日我申請出去實習(xí)，自己找到電子廠實習(xí)。在這里我看到了我沒有看到過的，學(xué)到了我不會的，這是在我以前的生活中所沒有的。
我剛來公司的時候，公司業(yè)務(wù)正常運行的時候，公司內(nèi)部管理有條，工作量分配均衡，而且變動也頻繁。因此，這項工作除了要有吃苦耐勞的精神，還需要我們的及力配合。
（一）學(xué)會遵從上級及公司制度。
工廠中有許多的車間，各車間有各自不同的事情。所以在工作中必須做到：
1、服從班、組長的安排；
2、嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書操作；
3、嚴(yán)格遵守工廠各項規(guī)章制度；
4、熟悉公司流程及生產(chǎn)流程。
（二）工廠注重團隊精神的同時注重培養(yǎng)“個人能力”
在培養(yǎng)團隊意識的同時公司也注重個人能力，只有個人能力提升了，團隊的契合度才會更好、更完美。
（三）在工廠上班的優(yōu)缺點
在生產(chǎn)線（流水線）上作業(yè)，因為一個程序分成了若干站別，所以在操作的過程中就要有高度的契合度，那就需要作業(yè)員在作業(yè)的時候提高處事的能力，對人際交流有實質(zhì)性的幫助；工廠也因個人能力不相同而分配各不相同的工作，從而培養(yǎng)了個人的辦事能力；能有效的發(fā)揮自己的長處，同時彌補自己的不足。
三、工作體會
在這里實習(xí)的這段時間里，讓我體會到做事的艱難。以前什么事都沒做過，在家只知道飯來張口衣來伸手，經(jīng)過這次實習(xí)，讓我明白了兩個道理：
1、做任何工作都要積極、認(rèn)真負(fù)責(zé)；要不怕辛苦、不怕困難。
最后，非常感謝學(xué)校給了我這次難得的實習(xí)機會。這次實習(xí)，給了我一個鍛煉的機會，讓我從中得到了很多寶貴的經(jīng)驗，可以講是受益良多?。?BR> 所以，今后，我會繼續(xù)努力，不斷豐富知識，不斷積累工作經(jīng)驗，不斷提高工作能力，爭取做一個對社會在貢獻(xiàn)的人。
一開始，我來到該電子廠實習(xí)。上班第一天，我的心情激動、興奮、期盼、喜悅。我相信，只要我認(rèn)真學(xué)習(xí)，好好把握，做好每一件事，實習(xí)肯定會有成績。
在這里實習(xí)，我被分配到該公司的元件廠，當(dāng)了一名操作員，看似簡單，其實要做好它很不容易。因為，當(dāng)一名操作員首先要學(xué)會如何作好一名操作員，它最起起碼的要求就是：大的要認(rèn)真了解公司的整體運作、服務(wù)承諾和工作制度，小的要熟悉流程，材料等。只有這樣，工作起來才能得心應(yīng)手。
其次，要學(xué)會怎樣與人相處和與人溝通。公司里的作業(yè)員來自五湖四海，不同地區(qū)的人有著不同的生活習(xí)慣和生活方式等，與不同地區(qū)的人相處要講究不同的方式方法。
只有這樣，才能營造良好的人際關(guān)系。最主要的是，與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。
第三，要學(xué)會怎樣嚴(yán)肅認(rèn)真地工作。以前在學(xué)校，下課后就知道和同學(xué)玩耍，嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里，可不能這樣，因為，這里是公司，是工作的地方，是絕對不允許發(fā)生這樣的事情的。工作，來不得半點馬虎，如果馬虎就會出錯，工作出錯就會給公司帶來損失。
于是，我意識到：自己絕不能再像以前那樣，要學(xué)會像這里的同事一樣嚴(yán)肅、認(rèn)真、努力地工作。
暑期工廠的社會實踐報告篇四
在當(dāng)下社會，報告有著舉足輕重的地位，報告具有雙向溝通性的特點。其實寫報告并沒有想象中那么難，下面是小編收集整理的暑期食品加工廠社會實踐報告，歡迎閱讀與收藏。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！弊x萬卷書不如行萬里路，作為大學(xué)生的我深知實踐的重要性，參加社會實踐能讓自己更貼近社會，鍛煉自己的能力，積累更多的社會經(jīng)驗，學(xué)習(xí)如何與人溝通，如何與人交流，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干。
一個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西。從某一方面來說，我見到了社會的真實及現(xiàn)實，直到現(xiàn)在，甚至在以后的一段時間里，實踐生活中每一天遇到的情況及接觸到的'那些人與事還會在我腦海里回旋。對于大學(xué)生來說，敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個多月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦，曾多次想要放棄不干了，但我還是堅持下來了，并從中鍛煉了自己，這些是我在大學(xué)課本上所不能學(xué)來的。總之，這次社會實踐帶給了我意想不到的效果，讓我又上了最真實的一課。
首先，介紹一下工廠的情況：
河南華英禽業(yè)集團是一家以肉鴨、肉雞加工為主的大型禽類食品加工企業(yè)，現(xiàn)擁有祖代鴨場1個，父母代種鴨場5個，父母代種雞場2個，大型養(yǎng)殖基地36個，飼料廠4個，鴨加工廠生產(chǎn)線7條，雞加工生產(chǎn)線1條，熟食加工生產(chǎn)線1條，羽絨加工生產(chǎn)線2條，具備年屠宰加工櫻桃谷鴨7000萬只，肉雞xx萬只，熟食10000噸，羽絨5000噸，飼料46萬噸的生產(chǎn)能力，是目前世界上最大的鴨加工企業(yè)。我所在的廠就是我們縣的，主要生產(chǎn)的是熟食，我開始所做的只是簡單的包裝以及一些瑣碎的雜活，像挑揀不合格產(chǎn)品之類的工作。跟我一起的暑期工，有的是剛經(jīng)歷高考后的學(xué)生，有的是已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)來這實習(xí)的。
上下班還需要打卡，一天4次打卡，在加上在車間里的點名定考勤，一次不打卡要扣5塊錢，所以是絕對不可以忘記的。由于廠里生產(chǎn)的是熟食，所以衛(wèi)生情況要求的是很嚴(yán)格的。每天進(jìn)車間前，要帶好發(fā)罩，口罩，不許露出一根頭發(fā)，只露出眼睛，還要穿上工作服和工作靴。由于為了食品的存放，里面的溫度只有10幾度，所以我還帶了件厚褂子穿在里面。可以說今年夏天，我一個月都沒有穿過短褲，都是長褲，因為里面太冷了。然后進(jìn)去前還要用消毒液泡手，然后過風(fēng)淋室，然后才進(jìn)到車間里。
剛開始進(jìn)去，由于一切都不熟悉，就是做一些簡單的包裝，真可謂熟能生巧，我們這些新工跟老工沒法比，比如裝可袋鴨，一方盒5公斤，我一直不停地裝，第一天裝了3盒，而老工可以裝8盒。第二天就干的是真空，擦袋等一些雜活，可謂是“我們就是一塊磚，哪有需要往哪搬”。這些活都不難，可是都是細(xì)致活，一直不停的干活，一種活一做做一天，真的很乏味。有時在流水線上，干的慢一點就堆起來了，后面的老工還得來前面幫我，別人雖不說什么，可自己卻很羞愧，不斷加快動作。
暑期工廠的社會實踐報告篇五
1、掌握本專業(yè)的實際生產(chǎn)知識，進(jìn)一步學(xué)習(xí)、鞏固基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識，在實踐中加深理解。
2、了解企業(yè)的經(jīng)營理念，企業(yè)規(guī)模及其發(fā)展?fàn)顩r，為自己就業(yè)做好功課。
3、熟悉產(chǎn)品的工藝流程，進(jìn)一步深化對專業(yè)知識的掌握，學(xué)會將理論與實際聯(lián)系起來，加強動手能力。
4﹑實際參與加工過程，找到理論與實際的結(jié)合點，進(jìn)一步加強理解，為專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司
江蘇匯源果汁有限公司
鹽城頂益食品有限公司
（一）鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司
公司簡介：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是鹽城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、江蘇省學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)、全國供銷合作社重點龍頭企業(yè)，現(xiàn)有員工308人，固定資產(chǎn)3552萬元。公司生產(chǎn)的“泰來神”牌牛奶有鮮牛奶、酸奶、風(fēng)味奶和含乳飲料四大系列近二十個品種，先后被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、鹽城市名牌產(chǎn)品，“泰來神”商標(biāo)還獲得市知名商標(biāo)。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，公司十分重視質(zhì)量管理，建立了一整套先進(jìn)的質(zhì)量保障體系，堅持以綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。于2002年7月通過了iso9000認(rèn)證、2008年6月通過了haccp—ec—01（iso/dis22000）認(rèn)證。
經(jīng)營范圍：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是集奶牛飼養(yǎng)，乳品加工銷售于一體的市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司生產(chǎn)的“泰來神”牌奶品被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品。主要經(jīng)營“泰來神”奶品有巴氏奶、酸奶、花式奶和含乳飲料四大系列20多個品種，具有新鮮，純正，質(zhì)優(yōu)，價廉的特點。
經(jīng)營理念：
文明、開拓、創(chuàng)新、新鮮、健康、安全
特色工藝流程：
巴氏消毒法，（亦稱低溫消毒法，冷殺菌法）：利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對乳質(zhì)多少有些影響，但可增強滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌（sterilization），也就是在95℃以上加熱20分鐘。
（二）江蘇匯源果汁有限公司
一、公司簡介：
匯源已成為中國果汁行業(yè)第一品牌。被評為“中國馳名商標(biāo)”，匯源產(chǎn)品被授予“中國名牌產(chǎn)品”稱號和“產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格”。集團累計研發(fā)和生產(chǎn)了500多種飲料食品。據(jù)權(quán)威調(diào)查機構(gòu)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù)，匯源100%果汁占據(jù)了純果汁46%的市場份額，中高濃度果汁占據(jù)39.8%的市場份額。同時，濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、澳大利亞等30多個國家和地區(qū)。
匯源集團擁有100多條國際最先進(jìn)的pet瓶、康美包、利樂包、怡樂屋頂包等無菌冷灌裝生產(chǎn)線，并開創(chuàng)和引領(lǐng)了中國飲料pet瓶無菌冷灌裝的新時代。匯源集團的水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項工藝和技術(shù)均處于世界領(lǐng)先地位。
二、匯源文化主要理念
企業(yè)使命：營養(yǎng)大眾，惠及三農(nóng)。
企業(yè)愿景：爭做果蔬飲料行業(yè)領(lǐng)跑者。
企業(yè)精神：勤奮、務(wù)實、高效、創(chuàng)新。
管理要則：制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化。
人本觀：企業(yè)以員工為本，員工以消費者為本。
激勵理念：讓績效優(yōu)秀者名利雙收，讓濫竽充數(shù)者難以自容。
用人原則：不唯學(xué)歷，不唯資歷，注重德才，注重業(yè)績。能者上，平者讓，劣者汰。質(zhì)量觀：質(zhì)量就是生命，責(zé)任重于泰山。
三、生產(chǎn)工藝：
流程：配料—滅菌—灌裝—噴碼—裝箱—成品
無菌冷灌裝工藝：產(chǎn)品被高溫殺菌后冷卻到室溫（25度左右），然后在無菌環(huán)境中灌裝到無菌的包裝物中并封合。
滅菌工序：調(diào)配好的果汁—過濾—滅菌機平衡缸—加熱至55度左右—真空—0.6bar左右脫氣—100bar以上高壓均質(zhì)—加熱至所需滅菌溫度—保溫滅菌—冷卻至25度或90度左右—送至灌裝機。
pet無菌冷灌裝與熱灌裝相比的突出優(yōu)點在于：
1、采用超高溫瞬時殺菌技術(shù)（uht），對物料的熱處理時間不超過30秒，最大程度地保證了產(chǎn)品的口感和色澤，并最大限度地保存了物料中維生素（熱敏性營養(yǎng)素）的含量。
2、灌裝操作均在無菌、常溫環(huán)境下進(jìn)行，產(chǎn)品中不添加防腐劑，從而保證了產(chǎn)品的安全性。
3、提高了生產(chǎn)能力，節(jié)約了原材料，降低了能源損耗，使產(chǎn)品制造成本降低。
4、技術(shù)的先進(jìn)性，可以廣泛適用于灌裝各種飲料。
（三）鹽城頂益食品有限公司
公司簡介：創(chuàng)始于1999年，是一家生產(chǎn)各類攪打奶油、巧克力、果膏、果餡等烘焙原料的現(xiàn)代化企業(yè)?？偼顿Y1.2億元，匯聚高科技人才46名，公司現(xiàn)有全自動生產(chǎn)流水線3條，各類產(chǎn)品年產(chǎn)量4萬噸左右。通過iso9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、haccp食品安全管理體系認(rèn)證、出口食品衛(wèi)生注冊證和清真潔食認(rèn)證。產(chǎn)品覆蓋全國各省、市，出口東南亞、中亞、東歐等10多個國家和地區(qū)。公司以科技為先導(dǎo)，致力于改革創(chuàng)新。是中國食品工業(yè)協(xié)會植脂奶油研究所落戶單位，與華南理工大學(xué)、江南大學(xué)等知名高校合作，組建了江蘇省省級博士后工作站，在國內(nèi)率先研發(fā)出先進(jìn)獨特、富有個性的低糖高乳脂含量奶油。成功推出“頂益”、“藍(lán)寶石”總脂肪含20%乳脂奶油，“頂益甜爽”、“藍(lán)寶石”、“凝瑞”、“超品”、“瑞派”、“綠生”等系列奶油，“瑪?shù)佘健迸魄煽肆σ约啊绊斠妗迸乒嗟犬a(chǎn)品。公司擁有一支優(yōu)良的員工團隊，十分注重企業(yè)文化建設(shè)和品牌推展。產(chǎn)品榮獲“中國十大烘焙原料品牌”獎，“頂益”、“凝瑞”牌產(chǎn)品被評為“江蘇名牌”，“凝瑞”牌產(chǎn)品獲得江蘇省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)證證書，“凝瑞”、“藍(lán)寶石”榮獲中國首屆烘焙食品節(jié)“金獎”。
特色工藝：
植脂奶油是以氫化植物油脂，乳化劑、穩(wěn)定劑、蛋白質(zhì)、糖、食鹽、色素、水、香精等輔料，制成的一種攪打產(chǎn)品，其突出特點是良好的口感，高檔植脂奶油入口即化；良好的穩(wěn)定性；良好的保形性等。
制作工藝植脂奶油根據(jù)其配方的不同。有不同的制作工藝，但一般都有著共同性：水相：糖與穩(wěn)定劑混合均勻，投入水相攪拌，使穩(wěn)定劑完全溶解，或加入乳化劑，并升溫到一定的溫度（65℃－80℃）。
油相：氫化植物油溶化，加入乳化劑，攪拌溶解，保持一定的溫度（65℃－80℃）?；旌希簩⑺嗯c油相，乳化一定的時間。
均質(zhì)：壓力5mpa—50mpa
冷卻：要求迅速冷卻到0℃~10℃
灌裝
冷凍
植脂奶油的優(yōu)點：
風(fēng)味口感：植物脂肪多含不飽和脂肪酸，熔點低，與口腔溫度相近，且植脂奶油的植脂含量低，所以較好的植脂奶油入口即化，制作的蛋糕特別清淡、爽口、甜而不膩。而且植物脂肪不具有牛膻味，因此，植脂奶油的風(fēng)味口感更容易被國人接受。
食用安全：天然奶油是一種提煉物，部分經(jīng)過發(fā)酵制得，因此成分復(fù)雜，安全性較差，不如植脂奶油完全是用精制油脂調(diào)配而成，成分明確，食用安全。
本次實習(xí)，內(nèi)容較為豐富，從食品生產(chǎn)原料到食品生產(chǎn)車間，從食品生產(chǎn)工藝流程到食品品質(zhì)安全檢驗，從食品包裝到食品經(jīng)銷出售，都有一定的涉及和了解，使我們對食品科學(xué)與工程專業(yè)知識有了一次比較全面的感性認(rèn)識，進(jìn)一步理解接受課堂上的知識使理論在實際的生產(chǎn)中得到了運用。近年來，我國的食品生產(chǎn)加工工業(yè)得到了迅猛的發(fā)展，并且公民對食品的營養(yǎng)與健康有了更高的要求，這對于學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程的大學(xué)生來說，既是一個機遇，也是一個挑戰(zhàn)。作為在校大學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識，為未來食品工業(yè)的生產(chǎn)實踐做準(zhǔn)備。
暑期工廠的社會實踐報告篇六
斗轉(zhuǎn)星移，我已經(jīng)度過了大學(xué)的第年頭一半的大學(xué)時光，進(jìn)入了大學(xué)的第二個暑假。作為已經(jīng)成年的大學(xué)生，我的暑假生活不能再像以前那樣無所事事了。我要過一個既有意義而又充實的暑假，我和室友有很多熱烈的討論，我也有了自己的打算。我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費，當(dāng)然更多的是想通過親身體驗讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個社會，我也希望自己能在這個暑假中增長見識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并通過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距。
考試完的第二天我們就回家了，提前在網(wǎng)上找好了工作，到家后一周，就去報道了。那里離我家有二個小時的公交車程，因為在郊區(qū)，特別選定的是包食宿的工作。2013年7月10號，到達(dá)廠里已經(jīng)是下午五點多了，我們收拾收拾東西就去食堂吃飯，吃完飯我們就開始和老板簽合同，老板給我們開了會后我們就去廠里的宿舍了。這個公司主要是生產(chǎn)加工汽車配件的，第二天一大早我們就開始去車間工作了。第一天工作給我們安排的工作都很簡單，我們們很容易就能完成，同時也覺得時間過得很快。第一周晚上只加班到九點半，剛遠(yuǎn)離的學(xué)校緊張的復(fù)習(xí)備考生活，沒有了學(xué)習(xí)考試的壓力，每天只是工作，吃飯，睡覺這三部曲也沒有什么思想壓力感覺很好。從第二周開始就給我們安排一些有技術(shù)含量的活了，并且晚上加班到十一點有時甚至十一點半，枯燥無味的長時間工作很令我們乏味，手機在那邊也沒法上網(wǎng)整天像是與世隔絕了。長時間的工作導(dǎo)致我們晚上睡覺做夢都是在干活，早上起來手都是腫的，握就握不住。就這樣持續(xù)了10天，對廠里大致流程已經(jīng)很熟悉了，就開始安排我們學(xué)會登記臨時用品，并且跑腿打雜送東西，什么都干，我們也沒有太多怨言，畢竟還是在校生，一切都還處于學(xué)習(xí)階段，太有技術(shù)含量的活也不是一天兩天就能上手的。有時候做的不好了，就被組長罵一頓，在那組長一般不罵我們學(xué)生，讓我們干的都是稍微輕點的沒有危險的工作，頓時感覺我們很是幸福。
我的工作沒有很難做，很多都是和同學(xué)合作完成，學(xué)到很多課本沒有的知識，也讓我親身感受到了許多：
1、時間真的很寶貴。俗話說：時間就是金錢。時間確實是可以創(chuàng)造金錢，但是金錢卻買不到時間。我們在那打工都是按小時付工資的，只要干有那么多時間就可以得到相應(yīng)的報酬，但是有了這么多錢我們想買點時間是不可能的。
2、掙個錢真難。整天在學(xué)校吃穿不愁的我們卻很少想一下父母掙錢供養(yǎng)我們上學(xué)是多么的不容易，我們在學(xué)校吃喝玩樂日子過得很是瀟灑，但父母呢？他們只是一個勁的想法掙錢讓我們吃好喝好，而他們?nèi)フ焓〕詢€用，辛辛苦苦的掙錢，而我們只是知道花錢。通過這個暑期的打工經(jīng)歷我確實感受的了錢是多么的難掙，每天超負(fù)荷的工作量把人累的夠嗆，有時候一連站好幾天站的腿酸疼硬疼的，每天早上手指腫的握就握不住，反正是錢是沒有好掙的。
3、人活著真不容易?，F(xiàn)在想想我們以前真是生在福中不知福，看到和我們
同齡的好多人早早的就擔(dān)起了家庭的重?fù)?dān)，以前還以為他們出去打工很自由還可以掙錢花，但親身實踐后才知道還是在學(xué)校好，在學(xué)校自由點，在這兒父母供養(yǎng)著沒有人罵，沒有生活的壓力。他們打工在外動不動就被上級罵一頓，整天都是機械的工作，生活沒一點兒樂趣，并且挑起了家庭的重?fù)?dān)，也許他們唯一期盼的就是發(fā)工資的那一刻，這就是他們的生活。有時候想想就是混個人好難，一輩子都要被生活的壓力牽著鼻子走。
4、珍惜現(xiàn)在幸福生活，好好學(xué)習(xí)。暑假在那干活的時候不讓說話，不讓聽歌，機械的工作很是令我們乏味，這種生活我們也幸虧是干了不到兩個月，在那干活的時候就經(jīng)常想還是我們在學(xué)校幸福，到學(xué)校一定要好好學(xué)習(xí)珍惜眼前的幸福生活。這一開學(xué)就是大三了，大學(xué)四年會很快過去的，珍惜大學(xué)里的每分每秒充分利用大學(xué)里的每份資源來充實自己，好好的鍛煉自己，學(xué)號本專業(yè)知識，才能等到畢業(yè)后找到份滿意的工作，到時候也許生活會比較好過點。
或許有人會說我這個暑假沒有賺到多少錢，可是我們在這個現(xiàn)實的社會中懂得了該怎么樣生存。我想這個才是最重要最值得我們追求的東西。
5、在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。
雖然社會實踐的時間只有短短40天，但是在這段時間里，我們卻可以感受到有些廠家總喜歡把大學(xué)生看成是廉價勞動力，這是我們最不能容忍的！累啊，可生活還得繼續(xù)，還得面對學(xué)習(xí)，面對走出校門，面對找工作．．．．．．不過，讓我們體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，為以后走向社會，起到一個橋梁的作用吧。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
時間飛逝，告別了短暫的暑假打工生活，回到了校園,回想著剛過去的打工日子和即將到來的大三學(xué)習(xí)生活，酸甜苦辣，不禁讓我感慨??暑假的打工，對我來說，是一個開始，也是一個起點，也希望這個起點能讓自己更好的融入社會，不斷地成長??我會一直的努力。雖然我不是最好的，但我會盡力做到最好，不管是學(xué)習(xí)還是生活、思想上，我都會努力的完善自我，一步步地、踏踏實實地做事。
2013年8月20日
暑期工廠的社會實踐報告篇七
xx市xx化工廠，該廠創(chuàng)辦于1999年，是一家以生產(chǎn)經(jīng)營石油化工產(chǎn)品為主的民營企業(yè)，廠址廣東xx市茂港區(qū)茂羊路，距離xx水東港碼頭20公里，距中石化xx石化公司6公里。占地面積29000平方米，固定資產(chǎn)8000萬元。該廠堅持“改革創(chuàng)新，與時俱進(jìn)”，采用了國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備，使產(chǎn)品技術(shù)含量不斷提高。目前，該廠生該廠產(chǎn)裝置3套，年生產(chǎn)能力30萬噸，其中污油處理裝置生產(chǎn)能力10萬噸/年，精細(xì)化工裝置生產(chǎn)能力11萬噸/年，輕烴回收裝置生產(chǎn)能力1萬噸/年。有6#、120#、110#、170#、190#、200#涂料油以及液化石油氣、混合苯、重芳烴和碳五等系列產(chǎn)品，主要用于紡織、鋁軋、彩印、橡膠工業(yè)以及燃料等行業(yè)。
產(chǎn)品均按國家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)協(xié)議指標(biāo)生產(chǎn)，合格率達(dá)100%，業(yè)務(wù)范圍覆蓋華南、西南以及港、澳等地區(qū)。他們本著“廠興我榮，廠衰我恥，團結(jié)奉獻(xiàn)，和諧共贏”的企業(yè)精神，建立有效的激勵機制，積極培養(yǎng)員工愛廠如家的團隊精神，努力構(gòu)建和諧企業(yè)，促進(jìn)員工、客戶、企業(yè)、社會和諧共贏。依法經(jīng)營，誠信交易，以創(chuàng)優(yōu)為宗旨，視客戶為上帝，推動了企業(yè)一年一大跨越地發(fā)展壯大，2001年銷售收入達(dá)到1.8億元，2004年銷售收入達(dá)到3.1億元，2001年銷售收入達(dá)到4億元，得到各級政府管理部門及全省、全國同行企業(yè)的一致認(rèn)可。在xx市地方工業(yè)十強中排行第六位;是全國石油化工行業(yè)分行業(yè)百強企業(yè);被中國石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會評為“全國石油和化工行業(yè)民營優(yōu)秀企業(yè)”。
此外，還獲得包括國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“全面質(zhì)量建設(shè)達(dá)標(biāo)企業(yè)”，以及xx市領(lǐng)雁企業(yè)、突出貢獻(xiàn)企業(yè)、文明企業(yè)、優(yōu)秀民營企業(yè)和xx市先進(jìn)基層黨組織、先進(jìn)工會等70多項榮譽。該廠是xx地區(qū)率先成立黨組織、工會組織的民營企業(yè)。近幾年來，獲得包括國家農(nóng)業(yè)部“全面質(zhì)量建設(shè)達(dá)標(biāo)企業(yè)”、xx市領(lǐng)雁企業(yè)、突出貢獻(xiàn)企業(yè)、文明企業(yè)、優(yōu)秀民營企業(yè)以及xx市先進(jìn)基層黨組織、先進(jìn)工會等30多項榮譽。
了解化工生產(chǎn)中必備的設(shè)備，如泵主要指離心泵，用于運輸油料;爐，加熱爐，用于加熱;塔：主要是蒸餾塔和填料塔;罐，指的是容器，用于儲存原料和產(chǎn)品。
見習(xí)實習(xí)內(nèi)容：
該廠可簡單用四個字：泵、爐、塔、罐來概括，泵，主要指的是離心泵，它主要是用來抽取原料;爐，是蒸汽燃燒爐，塔指的是分離塔，罐是產(chǎn)品的儲存器。
實習(xí)：在xx市xx化工廠見習(xí)中，為我們介紹的是我們學(xué)校的老畢業(yè)生，同學(xué)一句“大師兄”讓我們之間變得更加親近，在實地學(xué)習(xí)中，氣氛并不受天氣的影響，大家的興致依然很高。
實習(xí)結(jié)束了，在老師和工廠技術(shù)人員的帶領(lǐng)下看到了很多也學(xué)到了很多。讓我對原先在學(xué)本上許多不很明白的東西在實踐觀察中有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識。在實習(xí)學(xué)習(xí)同時讓我認(rèn)識到社會是殘酷的，沒有文化、沒有本領(lǐng)、懶惰，就注定你永遠(yuǎn)是社會的最底層!但同時社會又是美好的，只要你肯干、有進(jìn)取心，它就會給你回報、讓你得到自己想要的!
一個星期的`見習(xí)實習(xí)轉(zhuǎn)眼而過，回顧實習(xí)生活，我在實習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對化工生產(chǎn)的有些工作的認(rèn)識僅僅停留在表面，看人做，聽人講如何做多，親身感受做具體處理一些工作少，還未能完全領(lǐng)會其精髓所在，但也使我對化工生產(chǎn)有了深層次的感性和理性認(rèn)識，對化工工藝流程有了更深了解。因此在今后的學(xué)習(xí)中，可以根據(jù)不同內(nèi)容，實習(xí)和理論學(xué)習(xí)相結(jié)合，靈活采用更有效的方法。在此我還要感謝xx有限公司、xx阪田油墨有限公司、xx市xx化工廠給我們見習(xí)實習(xí)的機會，更感謝應(yīng)化教研室的、教授、老師以及所在工廠的學(xué)長對我們的傾囊相授，為我的將來走上化工生產(chǎn)這條路，開啟一扇通往成功的大門。
盡管化工生產(chǎn)的發(fā)展雖然艱難，天地卻是非常廣闊的，它的發(fā)展也是永遠(yuǎn)沒有止境。但是，化工生產(chǎn)競爭從根本上來說是創(chuàng)新能力的競爭、環(huán)保的競爭，尤其是綠色產(chǎn)品的競爭可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略需要繼續(xù)發(fā)展下去，變“中國制造”為“中國創(chuàng)造”，就必須加強對對其發(fā)展趨勢預(yù)測能力的競爭，開展自主創(chuàng)新的發(fā)展，只有這樣的競爭，才能形成良性循環(huán)，才能促進(jìn)中國工業(yè)的進(jìn)步。
暑期工廠的社會實踐報告篇八
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暑期工廠打工社會實踐報告
經(jīng)歷了將近二個月的社會實踐,我感慨頗多,我們見到了社會的真實一面，實踐生活中每一天遇到的情況還在我腦海里回旋，它給我們帶來了意想不到的效果，社會實踐活動讓我上了最真實的一課。
在終考之前，我托人幫我找份暑假工。因為暑假工本來就挺難找的，所以才求人幫忙。終考過后，在家里滯留了五天為的是等消息。那段時間心里很是著急，我想盡快出去打工來彌補我犯的錯誤。我知道即使我干兩個月也不能解決問題，但總比呆在家里無所是事好得多。終于，七月六號我來到了歙縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的奧龍集團做事。開始了我的社會實踐。
我被分配到組裝車間工作，暑假工是不被用來作為技術(shù)人員或者辦公人員的。所以我們做的自然就是粗活、累活，別人干一兩個星期就干不下去的那種活。我第一天上班就被分到插線區(qū)工作，一天九小時站在密擠的貨車間不停的重復(fù)手中的工作，雖然簡單，但工作環(huán)境不是什么人都承受的了的。車間的一般溫度在四十度左右，而在我們插線區(qū)，在密擠的貨車架中溫度一般在五十度左右。手觸摸在金屬架上都有燙手的感覺，連空氣也是灼熱沒有絲清新的成分。那時候我真的想在這樣的條件下我能堅持么，和我插線的大姐告訴我“打工是苦是累的，還是學(xué)校輕松啊！你們有機會不要步入打工行列。不過來吃吃苦對你還是有利的……”。大姐說了好多，我也認(rèn)真的聽著她的勸戒，雖然都是已經(jīng)爛熟于胸的道理，但是現(xiàn)在卻別有一番深層含義。
之后又調(diào)到運輸間，每天穿梭在各車間運送麻將機，一天要推一千五百臺機器。沒有休息時間，干了三天腳上就起了好幾個泡，全身也根散了架一樣。推機器的加上我一共四個人，我去的那天就有一個暑假工辭職了，連做了一星期的工資都不要了。雖然我也很累，很想這樣算了。但是一想到大姐說的和自身情況，這點苦其實不算什么，我還是能克服。最后還是我勝利了，感覺就像自己在和自己比韌性、耐性、堅持。那時候覺得自己戰(zhàn)勝了自己感到高興。
到了八月一號，我被分到倉庫里去做。我跟著一個四川籍的小女孩做，第一天覺得還蠻輕松的，至少比起開如做的插線各推麻將機要輕松點。但事實卻并非我第一天所接觸的那樣。每天我要在“麻將蓋板”上貼貼紙，每天數(shù)量都在一千五左右，多的時候有二千，而且還要搬貨、卸貨，經(jīng)常把自己弄得傷痕累累。每天背躬在那里貼紙，時間長了背都直不起來。無聊時和女孩聊天，她比我小一歲，知道我打暑假工之后。她講了自己的故事給我聽。原來她小學(xué)三年級還沒畢業(yè)，十六歲出來打工，為家里撐起了半邊天。漸漸的我感到這個弱小身軀所肩負(fù)的重?fù)?dān)和壓力。我慚愧我自己不是個好孩子，我還不能為父母分擔(dān)，我還在揮霍父母的錢。跟她比比我覺得我好可悲。時間過的飛快，拖著滿身的疲憊和傷痕回到了我的學(xué)校?；蛟S這兩個月讓我對這學(xué)校有另一種異樣的情感，我懷著別樣的心情走進(jìn)了我所深畏的教室。享受幸福的最后時刻，做出無愧于自己的選擇。
通過這次的的社會實踐活動，我逐步了解了社會，體驗了社會，開闊了自身視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位，增強了自身努力學(xué)習(xí)知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學(xué)生們，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。大學(xué)生暑期社會實踐是大學(xué)生磨練品格、增長才干、實現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在這里我們真正的鍛煉了自己，為以后踏入社會做了更好的鋪墊，以后如果有機會，我會更加積極的參加這樣的活動。
從群眾中來，到群眾中去。社會實踐到此結(jié)束。。。
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