制定方案不僅需要有創(chuàng)造性思維,還需要有全局的把握能力。當(dāng)我們面臨一個(gè)新的項(xiàng)目或任務(wù)時(shí),我們應(yīng)該如何去制定一個(gè)切實(shí)可行的方案呢?首先,我們需要充分了解項(xiàng)目或任務(wù)的背景和要求,包括目標(biāo)、范圍、時(shí)間等方面的要求,這樣才能確定一個(gè)明確的目標(biāo)。其次,我們需要評(píng)估項(xiàng)目或任務(wù)所需的資源,包括人力、物力、財(cái)力等方面的資源,以確保我們能夠做到有效利用資源,提高工作效率。同時(shí),我們還需要考慮到各種風(fēng)險(xiǎn)因素,如市場(chǎng)變化、技術(shù)限制等,對(duì)于可能出現(xiàn)的問(wèn)題和挑戰(zhàn),我們需要提前做好充分的預(yù)案。最后,我們需要制定一個(gè)詳細(xì)的工作計(jì)劃,確定每個(gè)步驟和時(shí)間節(jié)點(diǎn),以確保項(xiàng)目或任務(wù)能夠按時(shí)順利完成。方案的成功與否需要根據(jù)實(shí)際的實(shí)施效果來(lái)評(píng)判。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇一
當(dāng)下英語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)繁多,作為一個(gè)名氣尚不夠響的英語(yǔ)工作室,要想從中分得一杯羹,只能劍走偏鋒,在傳統(tǒng)思維方式與營(yíng)銷(xiāo)手段之外尋找新的市場(chǎng)突破口?;诖?,我提出以下方案,希望能對(duì)貴機(jī)構(gòu)的招生工作有所幫助。
一般來(lái)講,重要的英語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)均分布在城市的繁華地帶,主要面向城市里的學(xué)生招生,而對(duì)城郊結(jié)合地帶重視不夠。事實(shí)上,由于近年來(lái)國(guó)家征用大量土地,以及城市化進(jìn)程加快等原因,農(nóng)民,尤其是城市周邊地區(qū)的農(nóng)民生活水平飛速提高,對(duì)子女的期望值也相應(yīng)增加。因此,我建議貴機(jī)構(gòu)可嘗試避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的正面火力,在當(dāng)?shù)剌^富裕的城郊結(jié)合區(qū)域展開(kāi)充分的招生宣傳。具體來(lái)說(shuō):
1、在當(dāng)?shù)剌^為富裕的城郊結(jié)合區(qū)域設(shè)立報(bào)名宣傳點(diǎn),若有條件可就地設(shè)立專門(mén)的面向當(dāng)?shù)刂行W(xué)生的文化培訓(xùn)班(這樣學(xué)生就不用坐十幾站的車(chē)到城市中心來(lái)上課,家長(zhǎng)們也不用為擔(dān)心孩子的安全而操心);或者開(kāi)設(shè)接送學(xué)生的專用面包車(chē),也能起到上述效果。
2、與該區(qū)域內(nèi)的中小學(xué)校取得聯(lián)系,和各校英語(yǔ)教研組組長(zhǎng)達(dá)成一致,開(kāi)展英語(yǔ)課試講、快樂(lè)英語(yǔ)角、英語(yǔ)提高計(jì)劃等一系列活動(dòng);當(dāng)然,若能以提成等方式說(shuō)服英語(yǔ)老師在課堂上公開(kāi)向?qū)W生推薦英語(yǔ)培訓(xùn),則效果更好。
3、對(duì)該區(qū)域內(nèi)中小學(xué)生中特別具有新聞價(jià)值的群體或個(gè)人(如特困農(nóng)民工子弟、烈士子女、失足少年、身殘志堅(jiān)的“三好生”等)予以特別培訓(xùn),并尋求有關(guān)媒體予以報(bào)道。
:注:這里的學(xué)校與第一部分不同,泛指貴機(jī)構(gòu)所在地的所有中小學(xué)。
1、典型示范:與部分社區(qū)、中小學(xué)進(jìn)行合作,從中選擇部分孩子(每個(gè)社區(qū)、學(xué)校限定名額)參加英語(yǔ)集中培訓(xùn)營(yíng)(1—2天時(shí)間)——孩子是最眼饞的,看到同校的、家門(mén)口的參加了英語(yǔ)培訓(xùn)的孩子回來(lái)一副眉飛色舞的樣子,自然也忍不住想?yún)⑴c其中。
2、提供贈(zèng)品:
個(gè)人認(rèn)為在校門(mén)口發(fā)傳單這種方式成功率很低,倒不如選擇一些學(xué)校,上門(mén)派發(fā)有特殊意義的贈(zèng)品——如英語(yǔ)作業(yè)本(封面和扉頁(yè)有貴校的logo與廣告)、圣誕節(jié)賀卡、新年明信片(巧妙地加入貴校的廣告與祝福)、貴校給家長(zhǎng)的慰問(wèn)信,等等。
3、附帶培訓(xùn):貴??稍诓煌臅r(shí)期,針對(duì)學(xué)生的特不同需要,打出極具誘惑力的宣傳口號(hào)。比如,對(duì)于寒假參加英語(yǔ)培訓(xùn)的同學(xué),貴校將派富有經(jīng)驗(yàn)的資深教師幫助學(xué)生完成全部的寒假作業(yè)(或寒假作業(yè)中的英語(yǔ)部分);對(duì)于除英語(yǔ)外某一門(mén)嚴(yán)重偏科的同學(xué),貴校可派人就偏科的那門(mén)為其單獨(dú)輔導(dǎo)三次,等等。
4、因時(shí)制宜:
選擇一些特定的時(shí)期(如家長(zhǎng)會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、節(jié)日慶?;顒?dòng)等),開(kāi)展特別宣傳活動(dòng)。
1、借助兒童影樓、兒童服裝店、文具店的資源,開(kāi)展招生宣傳。如:在某某兒童影樓攝影,參加貴校英語(yǔ)培訓(xùn),可享受八折優(yōu)惠,等等。反之亦可實(shí)施。
2、與相關(guān)媒體合作,聯(lián)合開(kāi)展大型英語(yǔ)演講比賽、朗誦比賽、歌曲比賽,等等。可分為“兒童組”和“少年組”;具體操作借鑒“超女快男”模式,初賽、復(fù)賽、10進(jìn)7、7進(jìn)5、5進(jìn)3,最終選出“英語(yǔ)小超人”一名。
3、孩子是家里的寶貝,而最重視孩子學(xué)習(xí)成績(jī)的是年輕的媽媽們。因此,可以在大型商場(chǎng)前設(shè)點(diǎn)進(jìn)行貴校英語(yǔ)培訓(xùn)宣傳;甚至與當(dāng)?shù)匕最I(lǐng)媽媽常常光顧的服裝城、化妝品專柜等開(kāi)展合作——媽媽在這里買(mǎi)化妝品/衣服若超過(guò)一定限額,其寶寶參加貴校英語(yǔ)培訓(xùn)即可享受相應(yīng)優(yōu)惠。
4、在當(dāng)?shù)毓珗@內(nèi)設(shè)立貴校少兒英語(yǔ)角,并在周末和節(jié)假日于公園內(nèi)設(shè)立招生宣傳點(diǎn)。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇二
xx始終秉承“追求卓越品質(zhì),為顧客創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念,以食品安全為第一要?jiǎng)?wù),以品牌為先導(dǎo),以服務(wù)客戶為宗旨,堅(jiān)持出口、內(nèi)銷(xiāo)并重,打造市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)建強(qiáng)勢(shì)企業(yè)品牌。多年來(lái),公司注重品牌建設(shè),加大媒體宣傳投入,品牌傳播的側(cè)重點(diǎn)在于商超產(chǎn)品陳列的標(biāo)準(zhǔn)化、生動(dòng)化,專賣(mài)店的形象展示,專業(yè)展會(huì)、終端售點(diǎn)店面的宣傳上,大大提升了“xx”品牌的知名度和美譽(yù)度。
自古以來(lái)民以食為天,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展生活水平的提高,人們對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高。為了適應(yīng)時(shí)代的需求和產(chǎn)品的銷(xiāo)售,參考西方的快餐模式結(jié)合中國(guó)本土特色的飲食習(xí)慣,創(chuàng)建屬于自己公司的快餐店。這樣能讓人們直接的了解自己的產(chǎn)品和樹(shù)立公司的形象。為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠(chéng),熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的距離,做到全方位的放心服務(wù)。使xx放心的商品融入生活,進(jìn)而達(dá)到品牌的升值,銷(xiāo)售量的提升和大的市場(chǎng)占有率。
宏觀環(huán)境分析:
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),公司對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,以商超、連鎖專賣(mài)、快餐企業(yè)、速凍產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主渠道,通過(guò)直營(yíng)和分銷(xiāo)進(jìn)行精耕細(xì)作,實(shí)施“渠道下沉、直控終端”的終端營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。在全國(guó)中心城市開(kāi)發(fā)分銷(xiāo)商,由其負(fù)責(zé)商超、集貿(mào)市場(chǎng)的批零、團(tuán)購(gòu)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)覆蓋30個(gè)?。ㄊ校?,擁有230多家分銷(xiāo)商、5000多個(gè)終端售點(diǎn)。同時(shí),也是麥當(dāng)勞、肯德基長(zhǎng)期的主要供應(yīng)商。
在國(guó)際市場(chǎng),產(chǎn)品主要出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。具有高品位、高價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要出口到日本高端市場(chǎng),目前擁有日本常年合作客戶14家;具有高品位、中價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要貼牌出口到香港市場(chǎng)。xx公司是國(guó)內(nèi)對(duì)日出口禽肉熟食注冊(cè)的35家工廠之一、對(duì)南韓出口生、熟禽肉雙注冊(cè)的8家工廠之一。
目標(biāo)市場(chǎng)分析:
xxx快餐店的消費(fèi)群主要是兒童,學(xué)生和那些追求時(shí)尚,不愿落伍的年輕人,情侶。
對(duì)于特殊人群特殊服務(wù),特殊要求盡自己最大力量滿足。
產(chǎn)品分析:
近年來(lái),技術(shù)中心先后研發(fā)各類(lèi)新產(chǎn)品200多種,完成工藝改良項(xiàng)目50多項(xiàng)?!皒x”牌速凍調(diào)理熟食品所用原料肉均源于我司生產(chǎn)的無(wú)藥殘、無(wú)疫病、無(wú)公害清真雞肉,嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同客戶、不同產(chǎn)品工藝要求組織生產(chǎn)。
公司制訂的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。目前出口、內(nèi)銷(xiāo)產(chǎn)品分別有四大系列80多個(gè)品種、五大系列130多個(gè)品種,其中20多個(gè)品種已形成拳頭產(chǎn)品。公司先后通過(guò)了haccp、iso9001、iso14001、qs、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品等國(guó)際國(guó)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量保證及環(huán)境保護(hù)體系認(rèn)證;公司產(chǎn)品出口先后實(shí)現(xiàn)了對(duì)馬來(lái)西亞、日本、韓國(guó)、智利等國(guó)家的注冊(cè)認(rèn)證。
xx產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū)以及香港特別行政區(qū),公司是肯德基、麥當(dāng)勞等國(guó)際快餐連鎖企業(yè)的長(zhǎng)期供應(yīng)商,在國(guó)際市場(chǎng),xx產(chǎn)品出口到日本、南非、中東、東南亞等十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。20xx年10月份,公司被國(guó)家列入首批(中西部地區(qū)唯一一家)農(nóng)產(chǎn)品出口免驗(yàn)企業(yè),標(biāo)志著xx作為出口企業(yè)已經(jīng)跨入全國(guó)同行業(yè)第一方陣。
競(jìng)爭(zhēng)者分析:
眾所周知的肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客,德克士等等。(肯德雞分析)肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^(guò)11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國(guó)家,從中國(guó)的長(zhǎng)城,直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫(huà)的索非亞市中心以及陽(yáng)光明媚的波多黎各,都可見(jiàn)到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。
世界上每天有1000多萬(wàn)顧客在各個(gè)肯德基餐廳品嘗著由山德士上校近半世紀(jì)前開(kāi)創(chuàng)的肯德基原味雞,它是由十一種神秘配方裹粉烹炸而成。顧客還可在世界各地的肯德基餐廳內(nèi)品嘗到近400多種其他食品,例如科威特的雞肉餅和日本的硅魚(yú)三明治。為滿足消費(fèi)者不同層面的需要,對(duì)顧客服務(wù)的方式也在不斷變化,除了店內(nèi)用餐,外賣(mài),從奧克蘭到阿爾布克爾克,在美國(guó)已有超過(guò)300家在其他國(guó)家越來(lái)越多的城市已開(kāi)展送餐到家的業(yè)務(wù)。而且在美國(guó)的一些城市中,肯德基餐廳還與集團(tuán)內(nèi)的姐妹餐廳必勝客和taco bell合作,在設(shè)在繁忙街區(qū)同一餐廳網(wǎng)點(diǎn)同時(shí)為顧客提供餐點(diǎn)。現(xiàn)在,從波多黎各到加利福尼亞州的大學(xué)生們已將肯德基快餐列入了日常食譜。
消費(fèi)者分析:
以年輕人為主要目標(biāo)市場(chǎng)(年齡由4—30歲男、女性),以年輕、活潑作訴求,希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對(duì)象,定位在“家庭成員的消費(fèi)”,提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛。將消費(fèi)將以回頭率劃分消費(fèi)者,可以分重度、中度、輕度三種類(lèi)型。重度消費(fèi)者是指一個(gè)星期來(lái)一次的,中度消費(fèi)者是大約一個(gè)月來(lái)一次的,半年來(lái)一次的算輕度消費(fèi)者。經(jīng)過(guò)調(diào)查,重度消費(fèi)者幾乎占了30%—40%,對(duì)重度消費(fèi)者,營(yíng)銷(xiāo)策略是要保持他們的忠誠(chéng)度,對(duì)他們惟一且簡(jiǎn)單的方法,就是不要讓他們失望。除了服務(wù)、態(tài)度之外,讓他們有新鮮感,也是非常重要的一個(gè)方面。
市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析:
比擬名牌,攀附名牌來(lái)給自己的產(chǎn)品造聲勢(shì),借名牌之光使自己的品牌升輝。尋找市場(chǎng)上尚無(wú)人重視或未背競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手控制的位置,使自己推出的產(chǎn)品能適應(yīng)這一潛在目標(biāo)市場(chǎng)的需求的策略。
公司剛剛成立不久,在資金,人力等方面都面臨著困難。因此,在公司的投入期主要以廣告和適當(dāng)?shù)娜藛T推銷(xiāo)為主,使公眾認(rèn)識(shí)和了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)目的,基本的在消費(fèi)者心里樹(shù)立公司的企業(yè)形象,使一定數(shù)量的消費(fèi)者能在公司購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品并利用他們對(duì)本公司良好服務(wù)態(tài)度宣傳公司。
產(chǎn)品定位:
學(xué)校食堂和休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營(yíng)銷(xiāo)策略。打造適應(yīng)中國(guó)的“新快餐”用16個(gè)字來(lái)概括就是“美味安全、品類(lèi)多樣;營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活;”以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷(xiāo)售渠道,不斷拓寬銷(xiāo)售區(qū)域,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。
產(chǎn)品策略:
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的口味,研發(fā)不同的產(chǎn)品;通過(guò)均衡達(dá)配套餐,打造中國(guó)模式的食品安全體系等。研發(fā)產(chǎn)品時(shí),堅(jiān)持清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value)。xx研發(fā)的產(chǎn)品要形成一定知名度,美譽(yù)度,要像肯德基的炸雞那樣讓人們熟知,人消費(fèi)者接受,熱愛(ài)這種產(chǎn)品。讓它成為xxx快餐的一種標(biāo)志。必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。舉辦社會(huì)愛(ài)心回饋活動(dòng)、寫(xiě)作比賽、親子活動(dòng)、快樂(lè)家庭等顧客參與性的宣傳與促銷(xiāo)活動(dòng),推廣健康,營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)是健康向上的,應(yīng)該大力支持。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。xx標(biāo)志為紅、白、黃三色,這幾種顏色的組合不僅引人注目、牽動(dòng)心緒、喚發(fā)聯(lián)想,而且營(yíng)造了一種熱烈的氛圍,使人熱情高漲。產(chǎn)品的包裝在此基礎(chǔ)上要加進(jìn)中國(guó)特色文化,讓顧客更有親切感。強(qiáng)化和深化了企業(yè)識(shí)別標(biāo)志情感交流和氛圍渲染的意象力量從而加快了產(chǎn)品信息傳播的速度,加大了信息傳播的力度。
價(jià)格策略:
市場(chǎng)快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。根據(jù)市場(chǎng)訪問(wèn)資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營(yíng)成本與行銷(xiāo)成本)、競(jìng)爭(zhēng)者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷(xiāo)目標(biāo)、公司的行銷(xiāo)利潤(rùn)與市場(chǎng)占有率衡量。xxx快餐的訂價(jià)策略應(yīng)依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺(jué)來(lái)感受價(jià)值,加以訂價(jià)并參考競(jìng)爭(zhēng)者所訂的價(jià)格加以訂價(jià),目的在于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。價(jià)格策略中很重要的一項(xiàng)就是促銷(xiāo)活動(dòng)。促銷(xiāo)活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效的。定價(jià)在一般人都能接受的范圍內(nèi),讓每個(gè)人都能品嘗和回味產(chǎn)品的味道。
分銷(xiāo)策略:
以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略。利用機(jī)會(huì)制造新聞事件,各種活動(dòng)吸引各媒體注意。
擴(kuò)張加盟商;進(jìn)駐學(xué)校;開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng)銷(xiāo)售制成品或速凍產(chǎn)品。
促銷(xiāo)策略:
合作促銷(xiāo)生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。打折;贈(zèng)送禮品;舉辦促銷(xiāo)活動(dòng);舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。
(1)開(kāi)業(yè)之初,在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(免費(fèi)品嘗)
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
(5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),擴(kuò)大店面影響。
(8)在節(jié)假日開(kāi)展“獻(xiàn)愛(ài)心”、“孝心”,“親情”,“甜蜜愛(ài)情“活動(dòng)。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出美食講座,美食專欄,xxx美食菜譜。
消費(fèi)返利+推廣返擁
加盟齊點(diǎn)網(wǎng),用齊點(diǎn)app購(gòu)買(mǎi)或點(diǎn)餐的都可以有返利和推廣永久返提成;提高客戶數(shù)量,粘度和忠誠(chéng)度。
廣告:在各地方臺(tái)黃金時(shí)段播出;在學(xué)校進(jìn)行宣傳,發(fā)放優(yōu)惠卷;雜志上圖片展示;在醒目的地方做大幅廣告。
廣告宣傳:180000元
大幅廣告牌:34580元
傳單/優(yōu)惠卷:7800元
活動(dòng):686000元
加盟齊點(diǎn):500元
總計(jì):908880
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇三
隨著人們?cè)絹?lái)越快的生活節(jié)奏,快餐成為一個(gè)熱門(mén)的行業(yè)。下面是本站的小編為大家整理的“快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃書(shū)”,僅供參考,歡迎大家閱讀!查看更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注本站!
前言:
xx始終秉承“追求卓越品質(zhì),為顧客創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念,以食品安全為第一要?jiǎng)?wù),以品牌為先導(dǎo),以服務(wù)客戶為宗旨 ,堅(jiān)持出口、內(nèi)銷(xiāo)并重,打造市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)建強(qiáng)勢(shì)企業(yè)品牌。多年來(lái),公司注重品牌建設(shè),加大媒體宣傳投入,品牌傳播的 側(cè)重點(diǎn)在于商超產(chǎn)品陳列的標(biāo)準(zhǔn)化、生動(dòng)化,專賣(mài)店的形象展示 ,專業(yè)展會(huì)、終端售點(diǎn)店面的宣傳上,大大提升了“xx”品牌 的知名度和美譽(yù)度。
自古以來(lái)民以食為天,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展生活水平的提高,人們對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高。為了適應(yīng)時(shí)代的需求和產(chǎn)品的銷(xiāo)售,參考西方的快餐模式結(jié)合中國(guó)本土特色的飲食習(xí)慣,創(chuàng)建屬于自己公司的快餐店。這樣能讓人們直接的了解自己的產(chǎn)品和樹(shù)立公司的形象。為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
一 營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的
為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠(chéng),熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的.距離,做到全方位的放心服務(wù)。使xx放心的商品融入生活,進(jìn)而達(dá)到品牌的升值,銷(xiāo)售量的提升和大的市場(chǎng)占有率。
二 市場(chǎng)狀況分析
宏觀環(huán)境分析:
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),公司對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,以商超、連鎖專賣(mài)、快 餐企業(yè)、速凍產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主渠道,通過(guò)直營(yíng)和分銷(xiāo)進(jìn)行精耕細(xì)作,實(shí)施“渠道下沉、直控終端”的終端營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。在全國(guó)中心城市開(kāi)發(fā)分銷(xiāo)商,由其負(fù)責(zé)商超、集貿(mào)市場(chǎng)的批零、團(tuán)購(gòu)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)覆蓋30個(gè)省(市),擁有230多家分銷(xiāo)商、5000多個(gè)終端售點(diǎn)。同時(shí),也是麥當(dāng)勞、肯德基長(zhǎng)期的主要供應(yīng)商。
在國(guó)際市場(chǎng),產(chǎn)品主要出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。具有高品位、高價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要出口到日本高端市場(chǎng),目前擁有日本常年合作客戶14家;具有高品位、中價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要貼牌出口到香港市場(chǎng)。xx公司是國(guó)內(nèi)對(duì)日出口禽肉熟食注冊(cè)的35家工廠之一、對(duì)南韓出口生、熟禽肉雙注冊(cè)的8家工廠之一。
目標(biāo)市場(chǎng)分析:
xxx快餐店的消費(fèi)群主要是兒童,學(xué)生和那些追求時(shí)尚,不愿落伍的年輕人,情侶。
對(duì)于特殊人群特殊服務(wù),特殊要求盡自己最大力量滿足。
產(chǎn)品分析:
近年來(lái),技術(shù)中心先后研發(fā)各類(lèi)新產(chǎn)品200多種,完成工藝改良項(xiàng)目50多項(xiàng)?!皒x”牌速凍調(diào)理熟食品所用原料肉均源于我司生產(chǎn)的無(wú)藥殘、無(wú)疫病、無(wú)公害清真雞肉,嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同客戶、不同產(chǎn)品工藝要求組織生產(chǎn)。
公司制訂的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。目前出口、內(nèi)銷(xiāo)產(chǎn)品分別有四大系列80多個(gè)品種、五大系列130多個(gè)品種,其中20多個(gè)品種已形成拳頭產(chǎn)品。公司先后通過(guò)了haccp、iso9001、iso14001、qs、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品等國(guó)際國(guó)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量保證及環(huán)境保護(hù)體系認(rèn)證;公司產(chǎn)品出口先后實(shí)現(xiàn)了對(duì)馬來(lái)西亞、日本、韓國(guó)、智利等國(guó)家的注冊(cè)認(rèn)證。
xx產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū)以及香港特別行政區(qū),公司是肯德基、麥當(dāng)勞等國(guó)際快餐連鎖企業(yè)的長(zhǎng)期供應(yīng)商,在國(guó)際市場(chǎng),xx產(chǎn)品出口到日本、南非、中東、東南亞等十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。20xx年10月份,公司被國(guó)家列入首批(中西部地區(qū)唯一一家)農(nóng)產(chǎn)品出口免驗(yàn)企業(yè),標(biāo)志著xx作為出口企業(yè)已經(jīng)跨入全國(guó)同行業(yè)第一方陣。
競(jìng)爭(zhēng)者分析:
眾所周知的肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客,德克士等等。(肯德雞分析)肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^(guò)11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國(guó)家,從中國(guó)的長(zhǎng)城,直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫(huà)的索非亞市中心以及陽(yáng)光明媚的波多黎各,都可見(jiàn)到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。
世界上每天有 1000多萬(wàn)顧客在各個(gè)肯德基餐廳品嘗著由山德士上校近半世紀(jì)前開(kāi)創(chuàng)的肯德基原味雞,它是由十一種神秘配方裹粉烹炸而成。顧客還可在世界各地的肯德基餐廳內(nèi)品嘗到近400多種其他食品,例如科威特的雞肉餅和日本的硅魚(yú)三明治。為滿足消費(fèi)者不同層面的需要,對(duì)顧客服務(wù)的方式也在不斷變化,除了店內(nèi)用餐,外賣(mài),從奧克蘭到阿爾布克爾克,在美國(guó)已有超過(guò)300家在其他國(guó)家越來(lái)越多的城市已開(kāi)展送餐到家的業(yè)務(wù)。而且在美國(guó)的一些城市中,肯德基餐廳還與集團(tuán)內(nèi)的姐妹餐廳必勝客和taco bell合作,在設(shè)在繁忙街區(qū)同一餐廳網(wǎng)點(diǎn)同時(shí)為顧客提供餐點(diǎn)。現(xiàn)在,從波多黎各到加利福尼亞州的大學(xué)生們已將肯德基快餐列入了日常食譜。
消費(fèi)者分析:
以年輕人為主要目標(biāo)市場(chǎng)(年齡由4—30歲男、女性),以年輕、活潑作訴求,希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對(duì)象, 定位在“家庭成員的消費(fèi)”,提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛。將消費(fèi)將以回頭率劃分消費(fèi)者,可以分重度、中度、輕度三種類(lèi)型。重度消費(fèi)者是指一個(gè)星期來(lái)一次的,中度消費(fèi)者是大約一個(gè)月來(lái)一次的,半年來(lái)一次的算輕度消費(fèi)者。經(jīng)過(guò)調(diào)查,重度消費(fèi)者幾乎占了30%-40%,對(duì)重度消費(fèi)者,營(yíng)銷(xiāo)策略是要保持他們的忠誠(chéng)度,對(duì)他們惟一且簡(jiǎn)單的方法,就是不要讓他們失望。除了服務(wù)、態(tài)度之外,讓他們有新鮮感,也是非常重要的一個(gè)方面。
市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析:
比擬名牌,攀附名牌來(lái)給自己的產(chǎn)品造聲勢(shì),借名牌之光使自己的品牌升輝.尋找市場(chǎng)上尚無(wú)人重視或未背競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手控制的位置,使自己推出的產(chǎn)品能適應(yīng)這一潛在目標(biāo)市場(chǎng)的需求的策略。
公司剛剛成立不久,在資金,人力等方面都面臨著困難。因此,在公司的投入期主要以廣告和適當(dāng)?shù)娜藛T推銷(xiāo)為主,使公眾認(rèn)識(shí)和了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)目的,基本的在消費(fèi)者心里樹(shù)立公司的企業(yè)形象,使一定數(shù)量的消費(fèi)者能在公司購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品并利用他們對(duì)本公司良好服務(wù)態(tài)度宣傳公司。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
產(chǎn)品定位:
學(xué)校食堂和休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營(yíng)銷(xiāo)策略。打造適應(yīng)中國(guó)的“新快餐”用16個(gè)字來(lái)概括就是“美味安全、品類(lèi)多樣;營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活;”以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷(xiāo)售渠道,不斷拓寬銷(xiāo)售區(qū)域,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。
產(chǎn)品策略:
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的口味,研發(fā)不同的產(chǎn)品;通過(guò)均衡達(dá)配套餐,打造中國(guó)模式的食品安全體系等。研發(fā)產(chǎn)品時(shí),堅(jiān)持清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value)。xx研發(fā)的產(chǎn)品要形成一定知名度,美譽(yù)度,要像肯德基的炸雞那樣讓人們熟知,人消費(fèi)者接受,熱愛(ài)這種產(chǎn)品。讓它成為xxx快餐的一種標(biāo)志。必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。舉辦社會(huì)愛(ài)心回饋活動(dòng)、寫(xiě)作比賽、親子活動(dòng)、快樂(lè)家庭等顧客參與性的宣傳與促銷(xiāo)活動(dòng),推廣健康,營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)是健康向上的,應(yīng)該大力支持。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。xx標(biāo)志為紅、白、黃三色,這幾種顏色的組合不僅引人注目、牽動(dòng)心緒、喚發(fā)聯(lián)想,而且營(yíng)造了一種熱烈的氛圍,使人熱情高漲。產(chǎn)品的包裝在此基礎(chǔ)上要加進(jìn)中國(guó)特色文化,讓顧客更有親切感。強(qiáng)化和深化了企業(yè)識(shí)別標(biāo)志情感交流和氛圍渲染的意象力量從而加快了產(chǎn)品信息傳播的速度,加大了信息傳播的力度。
價(jià)格策略:
市場(chǎng)快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。根據(jù)市場(chǎng)訪問(wèn)資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營(yíng)成本與行銷(xiāo)成本)、競(jìng)爭(zhēng)者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷(xiāo)目標(biāo)、公司的行銷(xiāo)利潤(rùn)與市場(chǎng)占有率衡量。xxx快餐的訂價(jià)策略應(yīng)依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺(jué)來(lái)感受價(jià)值,加以訂價(jià)并參考競(jìng)爭(zhēng)者所訂的價(jià)格加以訂價(jià),目的在于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。價(jià)格策略中很重要的一項(xiàng)就是促銷(xiāo)活動(dòng)。促銷(xiāo)活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效的。定價(jià)在一般人都能接受的范圍內(nèi),讓每個(gè)人都能品嘗和回味產(chǎn)品的味道。
分銷(xiāo)策略:
以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略。利用機(jī)會(huì)制造新聞事件,各種活動(dòng)吸引各媒體注意。
擴(kuò)張加盟商;進(jìn)駐學(xué)校;開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng)銷(xiāo)售制成品或速凍產(chǎn)品。
促銷(xiāo)策略:
合作促銷(xiāo)生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。打折;贈(zèng)送禮品;舉辦促銷(xiāo)活動(dòng);舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。
(1)開(kāi)業(yè)之初,在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(免費(fèi)品嘗)
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
(5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),擴(kuò)大店面影響。
(8)在節(jié)假日開(kāi)展“獻(xiàn)愛(ài)心”、“孝心”,“親情”,“甜蜜愛(ài)情“活動(dòng)。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出美食講座,美食專欄,xxx美食菜譜。
消費(fèi)返利+推廣返擁
加盟齊點(diǎn)網(wǎng),用齊點(diǎn)app購(gòu)買(mǎi)或點(diǎn)餐的都可以有返利和推廣永久返提成;提高客戶數(shù)量,粘度和忠誠(chéng)度。
廣告:在各地方臺(tái)黃金時(shí)段播出;在學(xué)校進(jìn)行宣傳,發(fā)放優(yōu)惠卷;雜志上圖片展示;在醒目的地方做大幅廣告。
四、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算
廣告宣傳:180000元
大幅廣告牌:34580元
傳單/優(yōu)惠卷:7800元
活動(dòng):686000元
加盟齊點(diǎn):500元
總計(jì):908880
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇四
廣告策劃的立足點(diǎn)是企業(yè)。企業(yè)做廣告是向廣大消費(fèi)者宣傳產(chǎn)品用途、質(zhì)量、展示企業(yè)形象的商業(yè)手段。商業(yè)廣告的策劃和創(chuàng)意是一個(gè)“大膽設(shè)想、小心求證”的過(guò)程。汽車(chē)較其它商品具有高附加值的特性,做廣告尤其可視廣告可以突出整車(chē)獨(dú)有的高檔商品非凡之氣勢(shì),使消費(fèi)者更加了解其產(chǎn)品性能,對(duì)汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)會(huì)發(fā)揮更大的作用。
廣告策劃廣告創(chuàng)意企業(yè)發(fā)展汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)廣告策劃與企業(yè)發(fā)展。
廣告策劃的立足點(diǎn)是企業(yè)。做廣告是企業(yè)向廣大消費(fèi)者宣傳其產(chǎn)品用途、產(chǎn)品質(zhì)量,展示企業(yè)形象的商業(yè)手段。在這種商業(yè)手段的運(yùn)營(yíng)中,企業(yè)和消費(fèi)者都將受益。企業(yè)靠廣告推銷(xiāo)產(chǎn)品,消費(fèi)者靠廣告指導(dǎo)自己的購(gòu)買(mǎi)行為。不論是傳統(tǒng)媒介,還是網(wǎng)絡(luò)傳播,帶給人們的廣告信息為人們提供了非常方便的購(gòu)物指南。因此,在當(dāng)前的信息時(shí)代,我國(guó)的汽車(chē)企業(yè)應(yīng)運(yùn)用多種媒體做廣告,宣傳本企業(yè)的產(chǎn)品,否則會(huì)貽誤時(shí)機(jī)。
做商業(yè)廣告是大有學(xué)問(wèn)的,企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和產(chǎn)品特性選擇合適的媒體。各種媒體都有自身的長(zhǎng)處,也有不可避免的相對(duì)短處。資金雄厚的企業(yè)可以斥巨資,搶占有利地勢(shì),做大型路牌廣告或燈箱廣告。經(jīng)濟(jì)實(shí)力一般的廠商,如果不愿意在廣告上過(guò)多投入,則更有必要了解各種媒體的宣傳特色,以便有的放矢地進(jìn)行廣告策劃。報(bào)紙廣告雖然讀者眾多,但報(bào)紙不易保存,刊登的廣告很快會(huì)被讀者遺忘;期刊廣告易保存且色彩鮮艷,但廣告費(fèi)較高;電視廣告畫(huà)面生動(dòng)活潑,但轉(zhuǎn)瞬即逝;電臺(tái)廣告不受時(shí)間和地點(diǎn)的限制,能夠隨時(shí)收聽(tīng),但只能聞其聲,不能見(jiàn)其形。
廣告策劃要根據(jù)媒體不同,安排不同的求訴內(nèi)容和創(chuàng)意手段。汽車(chē)較之其它商品具有高附加值的特性。廣告牌可以突出整車(chē)獨(dú)有的高檔商品非凡之氣勢(shì);電視可以表現(xiàn)其與眾不同的車(chē)型和動(dòng)力性能;報(bào)紙、期刊則能夠詳細(xì)介紹車(chē)輛的油耗、發(fā)動(dòng)機(jī)排量和相關(guān)配置。汽車(chē)是一個(gè)適應(yīng)性比較全面的大宗商品,它能給予企業(yè)的廣告策劃者發(fā)揮巨大的想象力空間。企業(yè)在做廣告策劃的同時(shí),也是研究消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)心理和購(gòu)買(mǎi)行為的過(guò)程。廣告策劃的原則是讓消費(fèi)者“喜聞樂(lè)見(jiàn),明白可親或懸念難忘”。消費(fèi)者認(rèn)可了產(chǎn)品,企業(yè)才會(huì)有廣闊的發(fā)展前景。
廣告策劃具有廣闊的空間,如果與企業(yè)發(fā)展規(guī)劃融為一體,其領(lǐng)域則更加廣泛。它橫向研究消費(fèi)群體的年齡、性別、職業(yè)所導(dǎo)致的消費(fèi)行為,并根據(jù)其消費(fèi)意向?yàn)橹麄髌髽I(yè)形象和產(chǎn)品特性;它縱向?qū)⒇灤┯诋a(chǎn)品的整個(gè)銷(xiāo)售過(guò)程,根據(jù)產(chǎn)品的成長(zhǎng)期、成熟期制定相應(yīng)的中、長(zhǎng)期廣告及營(yíng)銷(xiāo)策略。
根據(jù)具體廣告案例,首先要明了廣告策劃的對(duì)象,也就是具體的企業(yè)和產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上制定廣告策劃的方案。廣告策劃方案怎樣別開(kāi)生面,怎樣出奇制勝,全靠廣告策劃人的智慧。廣告策劃完成之后,再進(jìn)行效果評(píng)估。這樣,一套完整的廣告策劃就告一段落。我們看到,一些廠家的新款轎車(chē)尚未問(wèn)世,企業(yè)的廣告策劃就已經(jīng)開(kāi)始運(yùn)作了。如:新車(chē)哪天下線,下線場(chǎng)景如何布置,什么人參加下線儀式,請(qǐng)誰(shuí)剪彩等等,都要廣告部門(mén)周密的安排和策劃。隨著新車(chē)投放市場(chǎng),廣告策劃又要在廣告語(yǔ)上下功夫。怎樣能打動(dòng)消費(fèi)者,怎樣以最精煉的語(yǔ)言囊括企業(yè)實(shí)力、產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)措施,怎樣在精心策劃的廣告中借助高藝術(shù)水準(zhǔn)的廣告創(chuàng)意來(lái)產(chǎn)生廣告的轟動(dòng)效應(yīng),都應(yīng)仔細(xì)考慮。
廣告策劃是一個(gè)過(guò)程,這個(gè)過(guò)程要靠廣告創(chuàng)意來(lái)具體實(shí)現(xiàn)。廣告創(chuàng)意如同廣告策劃麾下的一個(gè)個(gè)戰(zhàn)役。它在廣告策劃的總指揮下,以不同的宣傳形式來(lái)完成廣告策劃的計(jì)劃和任務(wù)。廣告創(chuàng)意的成果既在合情合理之中,又常常出人意料之外。有的廣告創(chuàng)意象神來(lái)之筆,有的廣告創(chuàng)意如畫(huà)龍點(diǎn)睛,給人以窮其盡卻又柳暗花明之感。商業(yè)廣告的策劃和創(chuàng)意是一個(gè)“大膽設(shè)想,小心求證”的過(guò)程。在廣告的策劃中可以馳騁想象,在廣告的創(chuàng)意中要周密細(xì)致。所以說(shuō),廣告策劃是宏觀的,廣告創(chuàng)意則是微觀的。廣告策劃是廣告的靈魂,而廣告創(chuàng)意則是廣告靈魂的表現(xiàn)形式。
筆者認(rèn)為,汽車(chē)廣告的創(chuàng)意應(yīng)該具有恢弘氣勢(shì)。原因是汽車(chē)是大宗商品,涉及的內(nèi)容很多。像車(chē)身造型、發(fā)動(dòng)機(jī)排量、產(chǎn)品價(jià)格、油耗、環(huán)保等等都是廣告求訴的要點(diǎn),所以最好在對(duì)外宣傳時(shí)多準(zhǔn)備幾種廣告版本。針對(duì)不同地區(qū)、不同消費(fèi)人群的不同需求,采取不同的宣傳形式。每個(gè)版本不必面面俱到,但要有自己的側(cè)重面,力求以最佳形式的創(chuàng)意來(lái)表現(xiàn)最佳宣傳的主題。在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)應(yīng)突出汽車(chē)配置高的優(yōu)勢(shì);在經(jīng)濟(jì)剛剛起步地區(qū)則要突出價(jià)格低的優(yōu)勢(shì);在知識(shí)層次較高的群體中最好突出人文理念。某個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者關(guān)心什么,我們就重點(diǎn)告訴他什么,只有讓消費(fèi)者明明白白地消費(fèi),企業(yè)才能打開(kāi)銷(xiāo)售局面,更多地占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
汽車(chē)比起一些技術(shù)附加值較低的產(chǎn)品,其可策劃的內(nèi)容和范圍更加寬闊。廣告策劃應(yīng)從整體營(yíng)銷(xiāo)方面開(kāi)展工作,采用多種形式。如:有計(jì)劃地組織一些有意義的大型社會(huì)活動(dòng),積極參加社會(huì)公益事業(yè),在取得社會(huì)效益的同時(shí),提高企業(yè)的社會(huì)影響力和產(chǎn)品的知名度,這是不以廣告形式出現(xiàn)的最為人們所接受的宣傳方式。原天汽公司在2001年成功舉辦的夏利轎車(chē)“西藏行”,沿途駛過(guò)十多個(gè)盛市自治區(qū),宣傳范圍之廣前所未有,既展示了夏利轎車(chē)跋山涉水的優(yōu)良性能,又讓世人領(lǐng)略了天津人非凡的氣魄。在廣告策劃的運(yùn)籌帷幄之中,創(chuàng)造了轎車(chē)永創(chuàng)雪域高原無(wú)人去的神話。
再如,援助災(zāi)區(qū)捐款捐物;支持希望工程助學(xué)助殘;舉行汽車(chē)?yán)惖榷寄軌蛞陨鐣?huì)效益帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益,取得商品廣告所達(dá)不到的社會(huì)影響力。
轎車(chē)進(jìn)入家庭即將成為當(dāng)今中國(guó)的時(shí)尚和潮流,汽車(chē)廣告策劃應(yīng)該把握時(shí)代的脈搏,抓住當(dāng)今時(shí)代發(fā)展中產(chǎn)生重要影響的事件,濃墨重彩地大書(shū)一筆,給人以聽(tīng)覺(jué)與視覺(jué)的.巨大沖擊,才能造成非凡的影響。
2008年北京奧運(yùn)會(huì)是一篇大文章,6年后北京的出租車(chē)又該更新?lián)Q代了,國(guó)產(chǎn)的中高檔轎車(chē)屆時(shí)能否接管北京的出租車(chē)地盤(pán)是一個(gè)值得策劃的大餐。在北京舉辦奧運(yùn)盛會(huì)之時(shí),隨著人世后成熟的商業(yè)運(yùn)作,市場(chǎng)不可能完全由中國(guó)產(chǎn)品來(lái)主宰。中國(guó)的汽車(chē),尤其是轎車(chē)面臨著與國(guó)內(nèi)和國(guó)外眾多對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)的考驗(yàn)。從現(xiàn)在開(kāi)始汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)注意樹(shù)立良好的企業(yè)形象和品牌意識(shí)已為時(shí)不早。6年光陰為企業(yè)家提供了充分的謀劃和發(fā)展的空間,珍惜這個(gè)天賜的百年機(jī)遇,讓世人通過(guò)奧運(yùn)會(huì)來(lái)認(rèn)識(shí)中國(guó),認(rèn)識(shí)中國(guó)正在迅猛發(fā)展的汽車(chē)工業(yè)!
北京奧運(yùn)會(huì)給廣告策劃提供了無(wú)限商機(jī)。商品廣告一直處在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿陣地,廣告策劃能力的高低標(biāo)志著一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。商業(yè)廣告發(fā)展水平是體現(xiàn)一個(gè)國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)的晴雨表。汽車(chē)產(chǎn)品的廣告水平最具代表性。在國(guó)際性的大型活動(dòng)中,汽車(chē)廣告應(yīng)占有重要一席。
為適應(yīng)轎車(chē)進(jìn)入家庭的需要,國(guó)內(nèi)大型車(chē)展此起彼伏。利用車(chē)展集中力量宣傳自己產(chǎn)品的機(jī)會(huì)不可錯(cuò)過(guò)。比車(chē)型、比配置、比性能、比環(huán)保、比價(jià)格、比服務(wù)均在廣告策劃之中。尤其是整車(chē)廠,絕不能因廣告策劃落伍而丟掉市場(chǎng)份額,在其它地方省點(diǎn)錢(qián)兒,也不能壓縮廣告的投人。展臺(tái)的面積要大,燈光布置要搶眼,車(chē)模小姐要最亮麗的,這就是商品經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的汽車(chē)廣告實(shí)力大比拼。
廣告策劃也好,廣告創(chuàng)意也罷,都離不開(kāi)廣告語(yǔ)的支持。一種廣告語(yǔ),它憑著日以繼夜的狂轟亂炸,人們被動(dòng)地記下了,幸運(yùn)地還能成為兒歌;另一種廣告語(yǔ)則是一語(yǔ)道出,或給人以石破天驚般的震撼讓人久久不能忘懷。廣告語(yǔ)話不在多,而在精。前幾年,某一藥廠做“腸蟲(chóng)清”的廣告,廣告語(yǔ)只有倆字:“兩片”,讓人記憶至今。汽車(chē)廣告最為人熟知的莫過(guò)于豐田汽車(chē)所做的:“有路就有豐田車(chē)”的廣告語(yǔ),把豐田轎車(chē)勇于做開(kāi)路先鋒的精神表達(dá)得淋漓盡致。
廣告語(yǔ)既要精彩,又要與求訴的內(nèi)容相吻合。忌詞不達(dá)意,忌含糊不清,忌牽強(qiáng)附會(huì)。在浩如煙海的商業(yè)廣告中,汽車(chē)廣告要力求多一些文化內(nèi)涵,再多一些人文特色。
廣告的作用是讓潛在的消費(fèi)者成為實(shí)際消費(fèi)者,不論是效果評(píng)估還是結(jié)果考核,都會(huì)在營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jī)上體現(xiàn)出來(lái)。中國(guó)已經(jīng)加入wto,隨著轎車(chē)進(jìn)入家庭,汽車(chē)消費(fèi)將隨汽車(chē)廣告而深入人心,使我國(guó)的汽車(chē)工業(yè)具有更加廣闊的發(fā)展前景,汽車(chē)廣告已成為圓國(guó)人轎車(chē)之夢(mèng)的先驅(qū)者。
廣告宣傳企業(yè)產(chǎn)品固然重要,同時(shí)企業(yè)形象的宣傳和樹(shù)立更不容忽視。在投資運(yùn)作商品廣告的同時(shí)應(yīng)宣傳樹(shù)立企業(yè)的社會(huì)公眾形象。企業(yè)的社會(huì)形象好,讓消費(fèi)者信得過(guò),其產(chǎn)品必然暢銷(xiāo)。海爾集團(tuán)就是一個(gè)好榜樣。海爾集團(tuán)在家電行業(yè)走向衰退期的今天仍能挺立潮頭,這一點(diǎn)值得汽車(chē)行業(yè)借鑒。私車(chē)消費(fèi)與家電消費(fèi)有極其相似之處。廣告策劃應(yīng)該立足于全面提升企業(yè)形象。所以在重視商業(yè)廣告的同時(shí),更應(yīng)該追求廣告策劃的宏觀作用,以企業(yè)形象帶動(dòng)產(chǎn)品品牌,這樣給企業(yè)帶來(lái)不只是片刻經(jīng)濟(jì)利益,而是長(zhǎng)久的發(fā)展利好。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇五
企劃20xx年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造長(zhǎng)治市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在20xx年,通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)長(zhǎng)治餐飲第一品牌,推進(jìn)長(zhǎng)治餐飲餐飲的品牌以外,推動(dòng)并穩(wěn)固長(zhǎng)治餐飲十年知名度的**餐飲品牌。
2、20xx年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做最大的市場(chǎng)宣傳;
1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷(xiāo):包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷(xiāo),如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。
2、11周年慶促銷(xiāo)活動(dòng):建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷(xiāo)力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車(chē)載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷(xiāo):可根據(jù)餐飲其他部門(mén)需求臨時(shí)制定,主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷(xiāo),主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷(xiāo),以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、
買(mǎi)贈(zèng)為主。
5、促銷(xiāo)方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對(duì)后期做評(píng)估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“**餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì)員。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、3〃15消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等)。
和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽(yáng)節(jié)、植樹(shù)等)和例行性公益活動(dòng)(如。
助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動(dòng),費(fèi)用1萬(wàn)元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作,開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。
針對(duì)**餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷(xiāo)活動(dòng)做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車(chē)常識(shí)、車(chē)輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)。
此方案由良將品牌設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇六
302、甌越小廚。
303、簡(jiǎn)餐快餐店。
304、樂(lè)樂(lè)佛快餐店。
305、佬唐快餐。
306、皮皮熊小吃。
308、有木有快餐店。
309、愛(ài)邦快餐店。
310、尚廚快餐店。
311、客來(lái)香。
312、笑呵呵美食店。
313、食尚快餐店。
315、口袋廚房快餐。
316、解放快餐店。
318、好美佳快餐。
319、湘滿樓快餐店。
320、食尚后廚。
322、太卷工坊。
323、食在香。
324、廚樂(lè)寶快餐。
325、快易點(diǎn)快餐。
326、壹品食客中式餐飲。
328、生鮮堂快餐。
329、佳佳基快餐店。
330、淘美味快餐。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇七
命名規(guī)則說(shuō)明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”
二、餐館風(fēng)味:以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主。
三、餐館預(yù)計(jì)面積:280~350m2。
四、目標(biāo)城市:廣州。
五、選址要求。
4.餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力,或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求。
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張,10人大臺(tái)4張,16m2包廂(4*4m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)。
七、餐館開(kāi)張預(yù)算。
2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元。
3.裝修費(fèi)用:
a.門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元;。
c.廚房面積為40m2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為x元;。
4.辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元。
5.購(gòu)買(mǎi)用具費(fèi)用。
a.3臺(tái)5p的空調(diào),包廂4臺(tái)小1p空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));。
b.十把吊扇或壁扇,共3000元,
c.兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬(wàn)元;。
d.廚房用具,共4.5萬(wàn)元;。
e.桌凳,共5000元;。
f.其他(請(qǐng)見(jiàn)清單),共計(jì)元,
g.自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元。
6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,2000元。
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明。
1.門(mén)面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平。
2.大廳說(shuō)明:
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))。
3.包廂裝修與大廳一樣。
4.其他無(wú)特別要求。
九、人員配備。
2.包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員,
3.大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)。
4.其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)。
1.物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過(guò)2元/月,以300m2共計(jì)600元/月。
2.排污費(fèi)用:600元/月。
3.水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油2000元/月。
4.人員費(fèi)用:xxxxxx。
5.折舊費(fèi)用:
6.原材料:a.原料,共元/周。
7.其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月。
十一、菜品說(shuō)明。
1.堅(jiān)持兩個(gè)特色:a.綠色健康食品;b.湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅(jiān)持推重出新:a.不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;b.跟季節(jié)變更,及更換菜品。
3.消費(fèi)水平定位:跟門(mén)面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
十二、直接成本估計(jì)。
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%.
2.中檔但一般湘菜館少見(jiàn)的,成本控制國(guó)40%以內(nèi)。
3.中檔常見(jiàn)成本控制在60%以內(nèi)。
4.低檔常見(jiàn)菜控制在30%以內(nèi),此類(lèi)主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來(lái)降低直接成品。
十三、最終費(fèi)用核算。
1.開(kāi)業(yè)費(fèi)用(單位為元):
費(fèi)用類(lèi)別金額。
租金。
設(shè)計(jì)800。
裝修。
辦證費(fèi)用。
大電器采購(gòu)。
廚房用具。
桌凳具5000。
購(gòu)買(mǎi)用具費(fèi)用其他2000。
其他2000。
合計(jì)。
2.每月底核算發(fā)生費(fèi)用費(fèi)用(單位為元):
人員費(fèi)用。
物業(yè)費(fèi)用600。
排污費(fèi)用600。
水電燃油6000。
原料。
其他2000。
房租。
合計(jì)。
3.需要準(zhǔn)備資金:
開(kāi)業(yè)費(fèi)用+兩個(gè)月的發(fā)生費(fèi)用xxx。
4.生存營(yíng)業(yè)額:
生存營(yíng)業(yè)為元/月,相當(dāng)于平均一天2000元。
5.最低保本營(yíng)業(yè)額:
十四、其他問(wèn)題點(diǎn)。
計(jì)劃安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修,第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開(kāi)張相關(guān)的事宜。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇八
(1)目標(biāo):公司成立以來(lái)“wordclass,chinesecompany”是其矢志不渝的目標(biāo)。通過(guò)本次方案的制定與實(shí)施,在淮陰各大型超市對(duì)好麗友旗下一系列的休閑食品作更進(jìn)一步的宣傳,加強(qiáng)產(chǎn)品消費(fèi)者的認(rèn)知,達(dá)到預(yù)期的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
(2)任務(wù):在gz市各大型超市(大潤(rùn)發(fā)、國(guó)光、萬(wàn)象??)舉辦好麗友旗下一系列休閑食品的促銷(xiāo)活動(dòng),為消費(fèi)者留下好的印象并擴(kuò)大銷(xiāo)量。
2、市場(chǎng)現(xiàn)狀。
閑食品。
市場(chǎng)又是顯得那么突出和明顯。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
好麗友產(chǎn)品線主要包括三大系列:第一類(lèi)為派類(lèi)產(chǎn)品,第二類(lèi)為蛋糕類(lèi)產(chǎn)品,第三類(lèi)為口香糖系列產(chǎn)品。但近來(lái)又推出其新產(chǎn)品:薯愿。所以對(duì)于這些產(chǎn)品其主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有:
(1)著片膨化品牌的天下。
百事的樂(lè)事著片除了一如既往地保持著產(chǎn)品的本地化,終端的大力促銷(xiāo)等策略。推出了綠茶味著片,經(jīng)及和碳酸飲料捆綁銷(xiāo)售都是其代表策略。而過(guò)年來(lái)比較突出的一個(gè)特征是開(kāi)始“務(wù)農(nóng)”,即開(kāi)始尋求在原材料上尋求突破。其實(shí),百事公司10年前便意識(shí)到可口可樂(lè)在碳酸飲料市場(chǎng)的領(lǐng)先地位無(wú)人能及,于是百事在中國(guó)和其他主要市場(chǎng)開(kāi)始了大膽的嘗試這個(gè)計(jì)劃便是更多依賴于馬鈴薯而非碳酸飲料。百事目前在中國(guó)有5個(gè)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)種植馬鈴薯,這些農(nóng)場(chǎng)在克服技術(shù)、環(huán)境、人才等難關(guān)后開(kāi)始為樂(lè)事薯片的生產(chǎn)提供了充足的保障。另一膨化市場(chǎng)有最佳表現(xiàn)的就是上好佳,雖然受到百事的妙脆角在膨化食品領(lǐng)域強(qiáng)有力的阻擋,但是憑借忠實(shí)的消費(fèi)群體以及差異化的路線取得了突出的成績(jī)。在終端的陳列上,上好佳絲毫不落下風(fēng),不僅占有著比較大的陳列面積和單品數(shù)量,同時(shí)上好佳很聰明地利用了賣(mài)場(chǎng)的場(chǎng)地資源,抓住電梯、過(guò)道等有利位置做產(chǎn)品群陳列,取得了理想的效果。
(2)蛋糕品牌。
蛋糕類(lèi)我公司有好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕,
以及其新品好麗友之蛋糕。但目前市場(chǎng)蛋糕類(lèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有:康師傅的妙芙歐式蛋糕,達(dá)利園,q蒂等等。
(3)派類(lèi)品牌。
好麗友旗下的派類(lèi)產(chǎn)品主要有:好麗友派,熊貓派派等,其中熊貓派派是專門(mén)為小朋友開(kāi)發(fā)的一種新產(chǎn)品。獨(dú)特的熊貓形狀是產(chǎn)品最大賣(mài)點(diǎn)。其主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有:福馬,達(dá)利園等。
(4)口香糖。
內(nèi)部環(huán)境。
(1)優(yōu)勢(shì):
木糖醇:“款式設(shè)計(jì)精美,口味特別(水果味,花香味??)”
q蒂摩卡蛋糕:“立包裝便攜性強(qiáng),摩卡咖啡味道獨(dú)特”
派類(lèi)產(chǎn)品:口感好,夾心口味獨(dú)特,其熊貓派定位明確,為不朋友量身打造。薯愿:“非油炸,烘焙而制”
(2)劣勢(shì)。
好麗友旗下一系列休閑食品的市場(chǎng)價(jià)比同類(lèi)產(chǎn)品高,品種口味也應(yīng)稍加改進(jìn)。
通過(guò)這次在贛南師范學(xué)院定福超市舉辦促銷(xiāo)推廣活動(dòng),其目的是加強(qiáng)好麗友產(chǎn)品在贛南師范學(xué)院廣大師生心目中的印象,進(jìn)一步提升產(chǎn)品的知名度,擴(kuò)大銷(xiāo)售.。
2、市場(chǎng)定位。
木糖醇:屬于無(wú)糖口香糖,不僅不會(huì)傷害消費(fèi)者的牙齒,而且咀嚼時(shí)還可以幫助收縮臉部肌肉,所以此類(lèi)產(chǎn)品定位于小孩,青年,中年。
蛋糕類(lèi):贛州的夏季炎熱,容易沒(méi)有胃口。而且贛南師范學(xué)院女生占較大比重,因女生愛(ài)吃零食的天性,加上愛(ài)看電影電視劇之類(lèi),經(jīng)常在宿舍蝸居。所以經(jīng)常以此來(lái)果腹。
薯愿:其最大的賣(mài)點(diǎn)是“非油炸”和”焙烤“工藝,也是女生飯后的小零食。
產(chǎn)品名稱:好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕、好麗友q蒂榛仁巧克力蛋糕。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇九
1、廣告語(yǔ):“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)
5月1日——5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門(mén)票一張;凡抽出寫(xiě)有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”
5月1日——5月7日活動(dòng)期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷(xiāo)售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只?;顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日—5月7日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月7日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來(lái)店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長(zhǎng)假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開(kāi)時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇十
快餐的市場(chǎng)狀況,由當(dāng)?shù)氐呐笥炎鍪袌?chǎng)調(diào)研,反饋過(guò)來(lái)后,開(kāi)始做了快餐創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書(shū)。
二、營(yíng)銷(xiāo)策略。
(1)產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化。
虛擬公司名稱,外送員工服裝統(tǒng)一(哪怕僅僅有一個(gè)外送員工,或者是工號(hào)牌統(tǒng)一),經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和公司保持統(tǒng)一,說(shuō)的實(shí)際一點(diǎn)就是一個(gè)快餐生產(chǎn)中心。電話接受訂購(gòu),單店加工,就可以成型。
虛擬公司的快餐產(chǎn)品是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話訂購(gòu)系統(tǒng)和快速配送體系,我們將建立送餐專線電話,運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的外送服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
電話訂購(gòu)系統(tǒng):
a、電話號(hào)碼要容易記住、或者朗朗上口;
c、接待員的語(yǔ)氣要客戶,服務(wù)態(tài)度要殷勤。
第二類(lèi)人,事先沒(méi)有確定是否需要吃快餐,但是因?yàn)榧影?、緊急事情而迫于吃快餐。綜合而言,兩類(lèi)人群都希望快餐的及時(shí)性送達(dá)。
提高服務(wù)意識(shí),給客戶創(chuàng)造價(jià)值,保持良好的服務(wù)態(tài)度。
(2)銷(xiāo)售策略和促銷(xiāo)方案。
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類(lèi)推。
5、可以給予固定的長(zhǎng)期客戶以優(yōu)惠,制作優(yōu)惠卡片,購(gòu)買(mǎi)10盒快餐贈(zèng)送1盒。
6、贈(zèng)送禮品:打火機(jī)、眼鏡布、肯德基優(yōu)惠卷等等(含有公司名稱聯(lián)系電話)。
7、與大的公司或者機(jī)構(gòu)簽訂長(zhǎng)期合作伙伴,提升銷(xiāo)售量,可以考慮直接供應(yīng)超市等等(難度較大,但是存在可能)。
8、尋找出租車(chē)公司,達(dá)成長(zhǎng)期合作意向,增加銷(xiāo)售收入,縮短虧損時(shí)間。
(3)宣傳策略。
宣傳,如果客戶不知道快餐的電話就無(wú)法叫快餐,所有快餐品牌也需要宣傳,特別需要知名度!讓客戶記住有一個(gè)快餐品牌,方便快捷而又美味可口!那么成功就是水到渠成的事情了!
前期快速的提高知名度能夠減少虧損時(shí)間,主要通過(guò)宣傳單頁(yè)的形式來(lái)提高知名度,大量派單!
114電話查詢登記;
以個(gè)人吃快餐的經(jīng)驗(yàn)而言,快餐客戶的忠誠(chéng)度并不高,主要是根據(jù)快餐的。
目標(biāo)客戶:
1、單身的上班族(廣告公司、售樓處、寫(xiě)字樓員工)。
2、學(xué)校教師加班、活動(dòng)等。
3、小區(qū)內(nèi)部居民。
4、市區(qū)與郊區(qū)結(jié)合處工廠(市場(chǎng)廣闊、開(kāi)拓難度較大)。
5、大型的活動(dòng)宣傳需要(國(guó)際展覽中心的活動(dòng)、商場(chǎng)、超市等地方的戶外活動(dòng))。
三、起始公司組織結(jié)構(gòu)。
負(fù)責(zé)人一名。
廚師一名。
助理廚師一名。
備注:公司的業(yè)務(wù)增加到每天40盒的時(shí)候,可以考慮增加一名外送員工,具體的情況根據(jù)業(yè)務(wù)的情況調(diào)整。
四、盈虧平衡預(yù)算。
投資費(fèi)用預(yù)算。
1、門(mén)面房或者小區(qū)住宅(靠近大門(mén)口,容易外送)。
費(fèi)用預(yù)算1500元/月。
2、設(shè)備費(fèi)用。
微波爐一個(gè)350元。
冰柜(二手)一個(gè)800元。
廚具(含放菜設(shè)備)一套600元。
不確定費(fèi)用800元。
設(shè)備小計(jì):2550元。
3、政府費(fèi)用:
營(yíng)業(yè)執(zhí)照費(fèi)用:
衛(wèi)生許可證費(fèi)用:
員工體檢費(fèi)用:80元/人。
預(yù)計(jì)(不確定):1500元左右。
4、員工工資預(yù)算(以月為單位)。
店長(zhǎng):1300元(負(fù)責(zé)整個(gè)統(tǒng)籌工作,接線員、負(fù)責(zé)記賬、日常計(jì)劃)。
廚師:1000元(負(fù)責(zé)做菜、做飯、買(mǎi)菜)。
助理廚師:800元(幫助廚師)。
外送員工一名:1200元(額外費(fèi)用待定,預(yù)計(jì)500元)。
員工工資小計(jì):4800元。
5、以一年為周期來(lái)核算。
每個(gè)月固定營(yíng)業(yè)費(fèi)用為6638元,平均到每天費(fèi)用為221元。
6、盈虧平衡計(jì)算:
考慮到最不理想情況下,公司的盈虧狀況,相信在實(shí)際的公司運(yùn)作中,銷(xiāo)售情況肯定要比現(xiàn)在預(yù)測(cè)的要好!
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇十一
隨著時(shí)代的發(fā)展人們的生活水平速度也在加快。方便、快捷、環(huán)保、衛(wèi)生的產(chǎn)品也越來(lái)越受到人們的喜歡。一次性紙杯以其方便、快捷的特點(diǎn)成為人們?nèi)粘I畋貍涞娘嫴韫ぞ?,為一次性消費(fèi)品之冠。但是隨著現(xiàn)代人們生活品味的提高,一次性紙杯逐漸顯現(xiàn)出了一定的缺點(diǎn),如:紙杯缺少杯蓋,使用它來(lái)沖泡茶葉,茶葉很難泡開(kāi),茶杯上漂浮的茶葉極為不美觀;而且在飲用中經(jīng)常會(huì)遇到滿嘴茶葉末的麻煩和尷尬;很多保溫杯功能也較單一,就可以喝水,帶一個(gè)大杯子也麻煩等??ㄆ展究礈?zhǔn)這一市場(chǎng)空隙開(kāi)發(fā)出了替代品:卡普多功能杯子。本篇策劃首先是產(chǎn)品介紹,然后是對(duì)杯子的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境進(jìn)行分析,了解其營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中的各種因素。其次,對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為進(jìn)行了分析,分析消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的特點(diǎn)及其對(duì)杯子銷(xiāo)售的影響。然后對(duì)多功能杯子進(jìn)行了營(yíng)銷(xiāo)策劃。
(1)外形還是以普通保溫杯相似,突出手感,還保溫。
(2)杯頂安一電筒,同時(shí)還帶電棒的功能,這樣既可以照明,又可以防壞人。
(3)杯底安裝一個(gè)小型定位器,這樣可以防止老人和小孩走失。
(4)杯底來(lái)一二公分在這設(shè)一抽屜。在這可放些茶葉,以防喝茶忘帶茶葉,還可以隔熱,防止他干擾下面工作。
(5)杯身可伸縮。這樣可大可小,方便攜帶,裝水也可裝多裝少。
(6)保溫性良好,保持咖啡/茶/飲品的50—60℃。
(7)獨(dú)特杯扣設(shè)計(jì),不漏水。
(8)外形美觀大方。
(9)配套保溫杯杯袋,易于攜帶。
(10)顏色各式各樣,不同人群有不同款式,老年人使用的顏色是黑黃組合,略顯華貴典雅;兒童使用的是可愛(ài)的卡通型。
(11)包裝人性化,廣告語(yǔ)突出“擁有一杯子,幸福一‘杯子’”,“杯子有價(jià),親情無(wú)價(jià)”。用此來(lái)刺激消費(fèi)。
(12)定價(jià):市場(chǎng)上一般保溫杯的價(jià)格幾十到幾百不等,我們的價(jià)。
格非常合理定為198元,1要,9長(zhǎng)久,8發(fā)財(cái)。好運(yùn)伴你。
通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在當(dāng)今杯子市場(chǎng)上也是熱樓非凡。無(wú)論是在杯子的類(lèi)別上,還是在杯子的樣式上都是五花八門(mén)。各顯風(fēng)采。你看有雙心相連的情侶杯,有持久保溫的保溫杯,還有金黃華貴的商務(wù)杯等。雖然有這么多花樣和種類(lèi),可我發(fā)現(xiàn)還是有一點(diǎn)不足,就是他們都功能單一。
從消費(fèi)者來(lái)看,小孩喜歡可愛(ài)型杯子,青年喜歡浪漫型的杯子,壯年熱衷于舒適耐用型的,而老年人更注重實(shí)用型的杯子。而且老年人和學(xué)生用杯子的次數(shù)更多。
在杯子市場(chǎng)上,我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還是很強(qiáng)的。他們有完整的生產(chǎn)加工體系,市場(chǎng)占有率高,還有品牌優(yōu)勢(shì)等。可他們劣勢(shì)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,功能單一,同種類(lèi)的太多。
1,在商業(yè)中心開(kāi)展銷(xiāo)售活動(dòng),向消費(fèi)者介紹該產(chǎn)品,讓大家了解該產(chǎn)品,為了你爸媽你孩子幸福一“杯子”,就選時(shí)尚老人多功能杯。用此喚取他們的心中的愛(ài)心,為老人孩子花錢(qián)。
2、我們做活動(dòng),也就是找?guī)讉€(gè)托,讓其免費(fèi)用此產(chǎn)品,在消費(fèi)者中做宣傳,并說(shuō)這是他某某買(mǎi)的,讓他們產(chǎn)生羨慕之情,然后也買(mǎi)之。
3、打廣告,讓產(chǎn)品深入人心。
4、電視購(gòu)物播出時(shí)段及觀眾資料分析。銷(xiāo)售量預(yù)計(jì)(放到最后,分四個(gè)階段,沒(méi)有,開(kāi)始攀升,到頂峰,平緩下降,后續(xù)電話訂購(gòu))。
5、開(kāi)展些優(yōu)惠活動(dòng),如有獎(jiǎng)促銷(xiāo),買(mǎi)五送一等活動(dòng)。
6、現(xiàn)今社會(huì)網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代,網(wǎng)購(gòu)越來(lái)越熱,杯子也可以借助網(wǎng)絡(luò)來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售。
7、學(xué)校超市也可以設(shè)專柜來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇十二
:x月25日(初賽)x月2日 (決賽)
:泉州理工學(xué)院財(cái)經(jīng)系團(tuán)總支·學(xué)生會(huì)
一、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)是建立在經(jīng)濟(jì)科學(xué)、管理科學(xué)、行為科學(xué)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)之上的應(yīng)用科學(xué)。今天,它已成為企業(yè)在快速變化、激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中謀求生存與發(fā)展的管理利器,在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域都得到了廣泛應(yīng)用。在這個(gè)充滿機(jī)會(huì)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)代,全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的理論、方法,對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),實(shí)在是太重要了。
二 各種競(jìng)賽在高校蓬勃發(fā)展的今天,我們看到了當(dāng)代大學(xué)生在參與競(jìng)賽中,積極將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到社會(huì)實(shí)踐中去的良好現(xiàn)象,以及他們對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的敏銳的觀察力、清醒的投資理念和準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位能力。通過(guò)大賽的引導(dǎo)和沉淀,活躍校園的營(yíng)銷(xiāo)氛圍,培養(yǎng)和挖揭出一批有能力的人才。 通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)策劃大賽可以使學(xué)生進(jìn)一步了解營(yíng)銷(xiāo)概念,傳播營(yíng)銷(xiāo)理論,培養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),特別是自我營(yíng)銷(xiāo)意識(shí);提高學(xué)生的力和市場(chǎng)分析能力;同時(shí),又能讓學(xué)生把課本的知識(shí)靈活應(yīng)用于實(shí)際中。
:“營(yíng)銷(xiāo)你我 共創(chuàng)未來(lái)”
本次大賽由泉州理工財(cái)經(jīng)系與泉州理工市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)策劃舉辦,旨在 傳播行銷(xiāo)理論,培養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。以企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念為先導(dǎo),開(kāi)展各種經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng) ,使學(xué)生貼近企業(yè),盡早適應(yīng)社會(huì)企業(yè),為畢業(yè)后成為企業(yè)需要的人才而作準(zhǔn)備。 比賽充滿著各式各樣的挑戰(zhàn),以增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)勇氣、自主創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作能力,通過(guò)組員的融恰合作,有效、直接地培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、說(shuō)服能力、組織能力;通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)答辯,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)變能力;在實(shí)踐過(guò)程中讓學(xué)生體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的.精神,提高學(xué)生實(shí)踐能力;在各方面的考驗(yàn)中,使學(xué)生的專業(yè)技能及素質(zhì)得到擴(kuò)展和提高;幫助學(xué)生開(kāi)拓思路,鍛煉思維;參賽者將體驗(yàn)到前進(jìn)中相互激勵(lì)的力量,和交流中靈感火花的跳躍,以及分享成功時(shí)的喜悅。
比賽安排 大賽總共分三個(gè)環(huán)節(jié),初賽、復(fù)賽、決賽。初賽前將有講座培訓(xùn):大賽期間開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)策劃講座為參賽人員解答疑難,同時(shí)可為贊助商提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢,并分發(fā)若干精美小禮品(材料與工作人員公司自行負(fù)責(zé))。
(1)男生宿舍c棟和思恩樓之間報(bào)名點(diǎn)(x月11日到x月17日) 我們將通過(guò)掛橫幅、張貼海報(bào)、下達(dá)各班班長(zhǎng)處、早讀時(shí)到各班宣傳、科技樓信息中心網(wǎng)絡(luò)媒體、校廣播臺(tái)廣播等形式進(jìn)行大規(guī)模的宣傳活動(dòng)。讓有意者可以進(jìn)行報(bào)名和對(duì)相關(guān)活動(dòng)情況進(jìn)行咨詢了解。
(4)、決賽:(x月31日)地點(diǎn):思恩樓3a 注:決賽的參賽者繼續(xù)對(duì)自己的參賽作品進(jìn)行完善和補(bǔ)充,決賽采用ppt展示及現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答形式進(jìn)行。 第一階段:各組的風(fēng)采展示,說(shuō)出自己的隊(duì)名以及參賽口號(hào),各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)對(duì)自己的組合進(jìn)行介紹,分工安排的描述。(出場(chǎng)形式可以多樣化) 第二階段:ppt的展示包括前期的作品完善以及實(shí)踐階段的展示。暫定每個(gè)參加決賽的小組利用6分鐘闡述自己的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 中場(chǎng)游戲環(huán)節(jié): 游戲人數(shù):四個(gè)觀眾,男女不限 游戲規(guī)則:屏幕打出一段繞口令,選手照著念 臺(tái)下的觀眾作為大眾評(píng)委選出時(shí)間念得越短,繞口令念得越完整的選手 游戲獎(jiǎng)品:獲勝者獲得小禮品 繞口令(喇嘛和啞吧) 從南邊來(lái)了個(gè)喇嘛,提拉著五斤塔嘛。從北邊來(lái)個(gè)啞吧,腰里別著個(gè)喇叭,提拉塔嘛的喇嘛,要拿塔嘛換別喇叭啞巴的喇叭,別喇叭的啞巴,不愿意拿喇叭換提拉塔嘛喇嘛的塔嘛。提拉塔嘛的喇嘛拿塔嘛打了別喇叭的啞巴一塔嘛,別喇叭的啞巴,拿喇叭打了提拉塔嘛的喇嘛一喇叭。也不知提拉塔嘛的喇嘛拿塔嘛打壞了別喇叭啞巴的喇叭。也不知?jiǎng)e喇叭的啞巴拿喇巴打壞了提拉塔嘛喇嘛的塔嘛。提拉塔嘛的喇嘛敦塔嘛,別喇叭的啞巴吹喇叭。 第三階段:由評(píng)委提問(wèn),參賽隊(duì)伍回答。評(píng)委將在賽后結(jié)合復(fù)賽成績(jī)給出決賽成績(jī),并評(píng)定名次。
(5)、頒獎(jiǎng)儀式(x月1日) 本次活動(dòng)將評(píng)出前三名。將會(huì)通知所有入圍者(6名)參加頒獎(jiǎng)儀式,獲獎(jiǎng)名單于現(xiàn)場(chǎng)公布,體現(xiàn)真正公正、公平、公開(kāi)的大賽原則。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇十三
圣誕、元旦,相約德莊,歡樂(lè)優(yōu)惠與您同在!
每年的12月25日,是紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類(lèi)似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
而元旦則是慶賀新年的開(kāi)始,歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國(guó),元旦節(jié)已列入了法定假日,各店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng),必定能起到事半功倍的宣傳效果,對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。
店內(nèi)外布置富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)德莊火鍋的忠誠(chéng)度;
通過(guò)此次活動(dòng)建立良好的客戶關(guān)系
a.門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是merrychristmas!遇上大約1歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù)下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將飯店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
e.玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。同時(shí),服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。
12月xx日-12月xx日,滿百1元抽獎(jiǎng)一次(2元抽獎(jiǎng)2次,以此類(lèi)推)。
注:獎(jiǎng)品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月xx日-12月xx日,提前預(yù)定,贈(zèng)德莊禮品一份。
3、活動(dòng)期間1月1日-1月1日,指定牛羊肉吃一送一
每桌贈(zèng)送精美特色小吃一份
媒體宣傳
制作宣傳單,通過(guò)夾報(bào)、員工發(fā)放等方式對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳
出租車(chē)椅套、車(chē)頂led廣告對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行推廣
當(dāng)?shù)孛朗硤?bào)、電臺(tái)進(jìn)行宣傳
店內(nèi)推廣
店外門(mén)頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳
酒店入口處進(jìn)行水牌宣傳
酒店玻璃墻外張貼大幅促銷(xiāo)活動(dòng)海報(bào)
餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進(jìn)行宣傳
1、條幅、pop制作費(fèi)用:
2、對(duì)外媒體宣傳宣傳費(fèi)用:
3、圣誕環(huán)境布置費(fèi)用:
4、禮品費(fèi)用:
此次活動(dòng)整體費(fèi)用控制在8元左右為宜.
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇十四
微信平臺(tái)的公共賬號(hào)限制很低,哪怕是小的個(gè)體,也可以將自己的品牌成功的在微信平臺(tái)上建立賬號(hào),這也是騰訊為各企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)提供的便利條件,也展示出了微信營(yíng)銷(xiāo)的大方向。
建立微信平臺(tái)公眾賬號(hào)之后,需要巧妙的完善企業(yè)的信息,把我自身優(yōu)勢(shì),推送自己的產(chǎn)品及服務(wù),利用一個(gè)小工具便將宣傳信息推送給用戶,是一件和容易與用戶建立親很感的事情。
二、在微信平臺(tái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
微信營(yíng)銷(xiāo)公眾平臺(tái)具有豐富的功能,操作也很便捷,企業(yè)想要運(yùn)營(yíng)的內(nèi)容需要符合認(rèn)證平臺(tái)的需求,利于行業(yè)在線咨詢業(yè)務(wù),很多信息都涉及到個(gè)人隱私,這是便需要一對(duì)一回復(fù),微信平臺(tái)需要設(shè)有專門(mén)的客服管理,具備一定的專業(yè)產(chǎn)品知識(shí),這一點(diǎn)也很重要。
三、利用微信本身特點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),微信的定位功能,可以很好的向你展示附近的人群信息,定位之后跟用戶打招呼,也會(huì)起到一定的廣告作用(這一點(diǎn)可以采用我們的微信定位營(yíng)銷(xiāo)方案)
四、選擇質(zhì)量高的推送內(nèi)容,讓用戶替你建立口碑,不定期分享使用的產(chǎn)品品牌知識(shí),這些有用的信息都會(huì)引得用戶的分享,無(wú)形中形成了對(duì)企業(yè)的宣傳。事后對(duì)分享內(nèi)容的反響進(jìn)行整理分析,不斷改進(jìn),不斷創(chuàng)新。
五、建立微信客戶檔案,在特殊節(jié)日想用戶推送祝福信息,建立良好的溝通關(guān)系,使您的企業(yè)在用戶的口碑中的美譽(yù)度不斷提升。
以上操作并沒(méi)有具備多大的難度,關(guān)鍵在事先的策劃及開(kāi)展活動(dòng)的執(zhí)行,只要用心去做,肯定會(huì)收到意想不到的效果。
篇二:微信營(yíng)銷(xiāo)策劃方案(精準(zhǔn)的微信定位營(yíng)銷(xiāo))
1、草根廣告式——查看附近的人
產(chǎn)品描述:微信中基于lbs的功能插件“查看附近的人”便可以使更多陌生人看到這種強(qiáng)制性廣告。
容。所以用戶可以利用這個(gè)免費(fèi)的廣告位為自己的產(chǎn)品打廣告。
營(yíng)銷(xiāo)方式:營(yíng)銷(xiāo)人員在人流最旺盛的地方后臺(tái)24小時(shí)運(yùn)行微信,如果“查看附近的人”使用者足夠多,這個(gè)廣告效果也會(huì)不錯(cuò)。隨著微信用戶數(shù)量的上升,可能這個(gè)簡(jiǎn)單的簽名欄會(huì)也許變成移動(dòng)的“黃金廣告位”。
2、o2o折扣式——掃一掃
產(chǎn)品描述:二維碼發(fā)展至今其商業(yè)用途越來(lái)越多,所以微信也就順應(yīng)潮流結(jié)合o2o展開(kāi)商業(yè)活動(dòng)。
功能模式:將二維碼圖案置于取景框內(nèi),微信會(huì)幫你找到好友企業(yè)的二維碼,然后你將可以獲得成員折扣、商家優(yōu)惠亦或是一些新聞資訊。
營(yíng)銷(xiāo)方式:移動(dòng)應(yīng)用中加入二維碼掃描,然后給用戶提供商家折扣和優(yōu)惠,這種o2o方式早已普及開(kāi)來(lái)。而類(lèi)似的app在應(yīng)用超市中也多到讓你不知如何選擇,坐擁上億用戶切活躍度足夠高的微信,價(jià)值不言而喻。
3、互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)式——微信公眾平臺(tái)
產(chǎn)品描述:對(duì)于大眾化媒體、明星以及企業(yè)而言,如果維新開(kāi)放平臺(tái)+朋友圈的社交分享功能的開(kāi)放,已經(jīng)使得微信作為一種移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)上不可忽視的營(yíng)銷(xiāo)渠道,那么微信公眾平臺(tái)的上線,則使這種營(yíng)銷(xiāo)渠道更加細(xì)化和直接。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇十五
好的策劃方案,是專業(yè)的產(chǎn)物,但它不僅僅是專業(yè)的產(chǎn)物。不建立在企業(yè)實(shí)施能力之上,再優(yōu)秀的策劃方案,都是沒(méi)有用的,都是紙上談兵。對(duì)于影樓行業(yè)來(lái)講,你相信因?yàn)橛辛艘粋€(gè)專業(yè)的策劃案,你的影樓就能夠從技術(shù)到裝備,從品質(zhì)到成本,從人才到管理,迅速實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍嗎?事實(shí)上,只有那些在現(xiàn)有條件下能夠?qū)嵤┑姆桨?,才是好方案?BR> 專業(yè)講究的是公理,而解決方案講究的是特殊性。用公理對(duì)付特殊性,如同大炮打蒼蠅。營(yíng)銷(xiāo)策劃不應(yīng)該存在經(jīng)理人角度或企業(yè)家角度,只能有一個(gè)角度——企業(yè)家角度。
先是企業(yè)家行為,后是專業(yè)行為。
毫無(wú)疑問(wèn),國(guó)際知名咨詢公司在營(yíng)銷(xiāo)策劃上,都是專業(yè)的。但它們?cè)跒橹袊?guó)企業(yè)做營(yíng)銷(xiāo)策劃時(shí),幾乎盡數(shù)失敗。主要可能是,它們過(guò)多地運(yùn)用了“專業(yè)”。
因此,即使是把握了顧客需求的特殊性,也仍然不能保證策劃方案的可行性。你對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解多少?不解決這個(gè)問(wèn)題,方案就缺乏針對(duì)性;你對(duì)行業(yè)狀況和發(fā)展趨勢(shì)又了解多少?在行業(yè)產(chǎn)生期、成長(zhǎng)期、成熟期和轉(zhuǎn)折期策劃要點(diǎn)有何不同?你是領(lǐng)先者、跟隨者或者是挑戰(zhàn)者?不同的取向,不同的市場(chǎng)地位,策劃截然不同。
專業(yè)當(dāng)然很重要,但如果專業(yè)脫離了深刻的悟性和深厚的經(jīng)驗(yàn)積累,專業(yè)將演變?yōu)椤跋到y(tǒng)性失誤”。
好的策劃方案,肯定是基于專業(yè),但好的策劃案本質(zhì)上是基于創(chuàng)新思維和獨(dú)特理念,這些才是好策劃方案的靈魂,專業(yè)只是手段。
營(yíng)銷(xiāo)策劃是一種企業(yè)家行為,不是一種簡(jiǎn)單的專業(yè)行為。
比如,為什么中國(guó)企業(yè)建設(shè)市場(chǎng)部的歷程如此艱難?盡管原因很多,我認(rèn)為最主要的原因是我們不太清楚市場(chǎng)部到底承擔(dān)著什么責(zé)任,以及承擔(dān)這個(gè)責(zé)任需要什么樣的人物。
我不相信在一個(gè)沒(méi)有思想、悟性的企業(yè)里,能夠產(chǎn)生優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)策劃?;蛘哒f(shuō),如果企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)高管達(dá)不到企業(yè)家高度,就不可能真正承擔(dān)起營(yíng)銷(xiāo)策劃,尤其是戰(zhàn)略性策劃的重任。
在此基礎(chǔ)上,引申出下列兩個(gè)關(guān)鍵性問(wèn)題:
首先,營(yíng)銷(xiāo)策劃的企業(yè)家角度與經(jīng)理人角度。
二者的本質(zhì)區(qū)別是,整體思維和局部思維,戰(zhàn)略思維和戰(zhàn)術(shù)思維,發(fā)展思維和業(yè)績(jī)思維。
這里并非片面地將企業(yè)家與經(jīng)理人對(duì)立起來(lái),而是強(qiáng)調(diào),從營(yíng)銷(xiāo)策劃角度,不應(yīng)該存在什么經(jīng)理人或者企業(yè)家兩個(gè)角度,只能有一個(gè)角度——企業(yè)家角度。
其次,專業(yè)和專業(yè)精神。
專業(yè)是一碼事,專業(yè)精神是另外一碼事。如果缺乏專業(yè)精神,那么專業(yè)只能為謬誤披上合法的外衣。
營(yíng)銷(xiāo)策劃是一種智慧行為,而非技術(shù)性的專業(yè)行為。當(dāng)以專業(yè)為工具主導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)策劃時(shí),策劃就失去了專業(yè)精神。
并不是所有涉及營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的策劃,都能稱為營(yíng)銷(xiāo)策劃。只有那些涉及企業(yè)發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿Φ牟邉澆攀?。?jiǎn)單定義,水平方向的擴(kuò)展可叫做發(fā)展空間,垂直方向的擴(kuò)展可叫發(fā)展?jié)摿Α?BR> 在水平方向上,如何進(jìn)入更多、更大的區(qū)域,如何導(dǎo)入更多的業(yè)務(wù),如何開(kāi)發(fā)更多、更豐富的產(chǎn)品,如何拓展更完善的渠道——它們更多支撐著企業(yè)量上的增長(zhǎng)。
在垂直方向上,如何進(jìn)入細(xì)分市場(chǎng),如何進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí),如何完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如何進(jìn)入精耕細(xì)作,如何建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),如何提高市場(chǎng)地位,如何建立品牌——它們更多支撐著企業(yè)價(jià)值的提升。
發(fā)展空間與發(fā)展?jié)摿κ莾蓚€(gè)相互支撐的要素。沒(méi)有空間上的持續(xù)擴(kuò)大,潛力再大,也會(huì)挖空;沒(méi)有潛力支撐,空間越大,問(wèn)題越多,包袱越大。
只要企業(yè)失去了發(fā)展空間,那么,企業(yè)很快就會(huì)發(fā)現(xiàn),發(fā)展?jié)摿υ絹?lái)越小。同樣的道理,如果企業(yè)失去了發(fā)展?jié)摿?,在空間的拓展上,會(huì)迷失方向。
中國(guó)企業(yè)近年來(lái)的發(fā)展僵局,正是來(lái)自發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿Φ娜笔АV袊?guó)營(yíng)銷(xiāo)面臨的考驗(yàn)也正是如何在新的市場(chǎng)、行業(yè)環(huán)境下,繼續(xù)為企業(yè)發(fā)展提供空間和潛力。
在過(guò)去30多年的時(shí)間里,中國(guó)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo),太過(guò)討巧。我們所謂的營(yíng)銷(xiāo)策劃,超越了基礎(chǔ)工作,要么是三國(guó)式博弈,要么是水滸式打斗。
我們看到的是,許多龍頭企業(yè)向著外資搔首弄姿。沒(méi)有辦法,我們的企業(yè)的確遭遇了發(fā)展的瓶頸或天花板。表面看是創(chuàng)新乏力,本質(zhì)上是營(yíng)銷(xiāo)策劃能力的極度低下。
銷(xiāo)售策劃,盯住銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售哪個(gè)更重要?這個(gè)疑問(wèn)一直困擾著中國(guó)企業(yè)。有專家認(rèn)為營(yíng)銷(xiāo)更重要,也有人認(rèn)為銷(xiāo)售更重要。公說(shuō)公有理,婆說(shuō)婆有理。
不妨換個(gè)角度問(wèn)一問(wèn):營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售,哪個(gè)不重要?
這本來(lái)就是個(gè)偽命題。
營(yíng)銷(xiāo)是“生和養(yǎng)”的學(xué)問(wèn),銷(xiāo)售是“用”的學(xué)問(wèn)。
科特勒說(shuō),營(yíng)銷(xiāo)是用產(chǎn)品賣(mài)價(jià)格;銷(xiāo)售是用價(jià)格賣(mài)產(chǎn)品。
跨國(guó)公司深得其中奧妙。
比如諾基亞,每一款手機(jī)出來(lái),都是首先確立一個(gè)既給手機(jī)也給消費(fèi)者身份的價(jià)格。
然后一路下挫,既分層次覆蓋消費(fèi)者,同時(shí)也不斷地放量。從各層次消費(fèi)者那里都賺到優(yōu)厚的利潤(rùn)。
即便是很能代表所謂品牌本質(zhì)的奔馳、寶馬,也在用價(jià)格最大限度地調(diào)整品牌的覆蓋面和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
從某種意義上,銷(xiāo)售策劃比營(yíng)銷(xiāo)策劃更能決定企業(yè)命運(yùn)。原因很簡(jiǎn)單,企業(yè)能量是由銷(xiāo)售直接賦予的——沒(méi)有銷(xiāo)售業(yè)績(jī)做支撐,企業(yè)就不能掙到滿意的利潤(rùn)。即便是牛氣如勞斯萊斯,沒(méi)有足夠的銷(xiāo)量,也得被別人兼并。
中國(guó)企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)策劃上存在的問(wèn)題是,由于能力不足,基礎(chǔ)太差,立意不夠高遠(yuǎn),手段不是太多。而在銷(xiāo)售策劃方面存在的問(wèn)題則是隨意性太強(qiáng),缺乏戰(zhàn)略規(guī)劃,急功近利。
營(yíng)銷(xiāo)策劃是一門(mén)把握需求和行業(yè)變化的學(xué)問(wèn);而銷(xiāo)售策劃則是一門(mén)把握需求和行業(yè)連續(xù)性的學(xué)問(wèn)。只有把握變化,才能找到創(chuàng)新來(lái)源;而只有把握連續(xù)性,才能最大限度地收獲。
決定銷(xiāo)售策劃的因素很多,關(guān)鍵因素是對(duì)產(chǎn)品生命周期的把握和打造??纯磧?yōu)秀企業(yè)的產(chǎn)品生命周期,再看看其他企業(yè)的產(chǎn)品生命周期,問(wèn)題就會(huì)一目了然。
中國(guó)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),過(guò)多地集中在了銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)上。而銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)又缺乏通盤(pán)考慮。其結(jié)局就是以犧牲產(chǎn)品生命周期為代價(jià)。本來(lái)創(chuàng)新能力就差,產(chǎn)品生命周期又較短,或者,干脆就缺乏產(chǎn)品生命周期意識(shí),那么,企業(yè)在聲譽(yù)產(chǎn)品打造上就缺乏時(shí)間縱深。
康師傅一個(gè)紅燒牛肉面賣(mài)了十幾年,到現(xiàn)在雖然仍然“就是這個(gè)味”,但絲毫不影響它雄居壟斷地位。
而華龍、白象雖然以有限的營(yíng)銷(xiāo)資源傾力打造聲譽(yù)產(chǎn)品,但始終無(wú)法打造出一個(gè)能夠真正站住腳的品項(xiàng)。不是沒(méi)有好產(chǎn)品,就是打造不出來(lái),而且產(chǎn)品個(gè)個(gè)短命。而它們能夠從行業(yè)中脫穎而出,無(wú)非是它們的主導(dǎo)產(chǎn)品的生命周期相對(duì)較長(zhǎng)。
我們看到的是,許多龍頭企業(yè)向著外資搔首弄姿。沒(méi)有辦法,我們的企業(yè)表面看是創(chuàng)新乏力,本質(zhì)上是營(yíng)銷(xiāo)策劃能力的極度低下。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇一
當(dāng)下英語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)繁多,作為一個(gè)名氣尚不夠響的英語(yǔ)工作室,要想從中分得一杯羹,只能劍走偏鋒,在傳統(tǒng)思維方式與營(yíng)銷(xiāo)手段之外尋找新的市場(chǎng)突破口?;诖?,我提出以下方案,希望能對(duì)貴機(jī)構(gòu)的招生工作有所幫助。
一般來(lái)講,重要的英語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)均分布在城市的繁華地帶,主要面向城市里的學(xué)生招生,而對(duì)城郊結(jié)合地帶重視不夠。事實(shí)上,由于近年來(lái)國(guó)家征用大量土地,以及城市化進(jìn)程加快等原因,農(nóng)民,尤其是城市周邊地區(qū)的農(nóng)民生活水平飛速提高,對(duì)子女的期望值也相應(yīng)增加。因此,我建議貴機(jī)構(gòu)可嘗試避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的正面火力,在當(dāng)?shù)剌^富裕的城郊結(jié)合區(qū)域展開(kāi)充分的招生宣傳。具體來(lái)說(shuō):
1、在當(dāng)?shù)剌^為富裕的城郊結(jié)合區(qū)域設(shè)立報(bào)名宣傳點(diǎn),若有條件可就地設(shè)立專門(mén)的面向當(dāng)?shù)刂行W(xué)生的文化培訓(xùn)班(這樣學(xué)生就不用坐十幾站的車(chē)到城市中心來(lái)上課,家長(zhǎng)們也不用為擔(dān)心孩子的安全而操心);或者開(kāi)設(shè)接送學(xué)生的專用面包車(chē),也能起到上述效果。
2、與該區(qū)域內(nèi)的中小學(xué)校取得聯(lián)系,和各校英語(yǔ)教研組組長(zhǎng)達(dá)成一致,開(kāi)展英語(yǔ)課試講、快樂(lè)英語(yǔ)角、英語(yǔ)提高計(jì)劃等一系列活動(dòng);當(dāng)然,若能以提成等方式說(shuō)服英語(yǔ)老師在課堂上公開(kāi)向?qū)W生推薦英語(yǔ)培訓(xùn),則效果更好。
3、對(duì)該區(qū)域內(nèi)中小學(xué)生中特別具有新聞價(jià)值的群體或個(gè)人(如特困農(nóng)民工子弟、烈士子女、失足少年、身殘志堅(jiān)的“三好生”等)予以特別培訓(xùn),并尋求有關(guān)媒體予以報(bào)道。
:注:這里的學(xué)校與第一部分不同,泛指貴機(jī)構(gòu)所在地的所有中小學(xué)。
1、典型示范:與部分社區(qū)、中小學(xué)進(jìn)行合作,從中選擇部分孩子(每個(gè)社區(qū)、學(xué)校限定名額)參加英語(yǔ)集中培訓(xùn)營(yíng)(1—2天時(shí)間)——孩子是最眼饞的,看到同校的、家門(mén)口的參加了英語(yǔ)培訓(xùn)的孩子回來(lái)一副眉飛色舞的樣子,自然也忍不住想?yún)⑴c其中。
2、提供贈(zèng)品:
個(gè)人認(rèn)為在校門(mén)口發(fā)傳單這種方式成功率很低,倒不如選擇一些學(xué)校,上門(mén)派發(fā)有特殊意義的贈(zèng)品——如英語(yǔ)作業(yè)本(封面和扉頁(yè)有貴校的logo與廣告)、圣誕節(jié)賀卡、新年明信片(巧妙地加入貴校的廣告與祝福)、貴校給家長(zhǎng)的慰問(wèn)信,等等。
3、附帶培訓(xùn):貴??稍诓煌臅r(shí)期,針對(duì)學(xué)生的特不同需要,打出極具誘惑力的宣傳口號(hào)。比如,對(duì)于寒假參加英語(yǔ)培訓(xùn)的同學(xué),貴校將派富有經(jīng)驗(yàn)的資深教師幫助學(xué)生完成全部的寒假作業(yè)(或寒假作業(yè)中的英語(yǔ)部分);對(duì)于除英語(yǔ)外某一門(mén)嚴(yán)重偏科的同學(xué),貴校可派人就偏科的那門(mén)為其單獨(dú)輔導(dǎo)三次,等等。
4、因時(shí)制宜:
選擇一些特定的時(shí)期(如家長(zhǎng)會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、節(jié)日慶?;顒?dòng)等),開(kāi)展特別宣傳活動(dòng)。
1、借助兒童影樓、兒童服裝店、文具店的資源,開(kāi)展招生宣傳。如:在某某兒童影樓攝影,參加貴校英語(yǔ)培訓(xùn),可享受八折優(yōu)惠,等等。反之亦可實(shí)施。
2、與相關(guān)媒體合作,聯(lián)合開(kāi)展大型英語(yǔ)演講比賽、朗誦比賽、歌曲比賽,等等。可分為“兒童組”和“少年組”;具體操作借鑒“超女快男”模式,初賽、復(fù)賽、10進(jìn)7、7進(jìn)5、5進(jìn)3,最終選出“英語(yǔ)小超人”一名。
3、孩子是家里的寶貝,而最重視孩子學(xué)習(xí)成績(jī)的是年輕的媽媽們。因此,可以在大型商場(chǎng)前設(shè)點(diǎn)進(jìn)行貴校英語(yǔ)培訓(xùn)宣傳;甚至與當(dāng)?shù)匕最I(lǐng)媽媽常常光顧的服裝城、化妝品專柜等開(kāi)展合作——媽媽在這里買(mǎi)化妝品/衣服若超過(guò)一定限額,其寶寶參加貴校英語(yǔ)培訓(xùn)即可享受相應(yīng)優(yōu)惠。
4、在當(dāng)?shù)毓珗@內(nèi)設(shè)立貴校少兒英語(yǔ)角,并在周末和節(jié)假日于公園內(nèi)設(shè)立招生宣傳點(diǎn)。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇二
xx始終秉承“追求卓越品質(zhì),為顧客創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念,以食品安全為第一要?jiǎng)?wù),以品牌為先導(dǎo),以服務(wù)客戶為宗旨,堅(jiān)持出口、內(nèi)銷(xiāo)并重,打造市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)建強(qiáng)勢(shì)企業(yè)品牌。多年來(lái),公司注重品牌建設(shè),加大媒體宣傳投入,品牌傳播的側(cè)重點(diǎn)在于商超產(chǎn)品陳列的標(biāo)準(zhǔn)化、生動(dòng)化,專賣(mài)店的形象展示,專業(yè)展會(huì)、終端售點(diǎn)店面的宣傳上,大大提升了“xx”品牌的知名度和美譽(yù)度。
自古以來(lái)民以食為天,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展生活水平的提高,人們對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高。為了適應(yīng)時(shí)代的需求和產(chǎn)品的銷(xiāo)售,參考西方的快餐模式結(jié)合中國(guó)本土特色的飲食習(xí)慣,創(chuàng)建屬于自己公司的快餐店。這樣能讓人們直接的了解自己的產(chǎn)品和樹(shù)立公司的形象。為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠(chéng),熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的距離,做到全方位的放心服務(wù)。使xx放心的商品融入生活,進(jìn)而達(dá)到品牌的升值,銷(xiāo)售量的提升和大的市場(chǎng)占有率。
宏觀環(huán)境分析:
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),公司對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,以商超、連鎖專賣(mài)、快餐企業(yè)、速凍產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主渠道,通過(guò)直營(yíng)和分銷(xiāo)進(jìn)行精耕細(xì)作,實(shí)施“渠道下沉、直控終端”的終端營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。在全國(guó)中心城市開(kāi)發(fā)分銷(xiāo)商,由其負(fù)責(zé)商超、集貿(mào)市場(chǎng)的批零、團(tuán)購(gòu)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)覆蓋30個(gè)?。ㄊ校?,擁有230多家分銷(xiāo)商、5000多個(gè)終端售點(diǎn)。同時(shí),也是麥當(dāng)勞、肯德基長(zhǎng)期的主要供應(yīng)商。
在國(guó)際市場(chǎng),產(chǎn)品主要出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。具有高品位、高價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要出口到日本高端市場(chǎng),目前擁有日本常年合作客戶14家;具有高品位、中價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要貼牌出口到香港市場(chǎng)。xx公司是國(guó)內(nèi)對(duì)日出口禽肉熟食注冊(cè)的35家工廠之一、對(duì)南韓出口生、熟禽肉雙注冊(cè)的8家工廠之一。
目標(biāo)市場(chǎng)分析:
xxx快餐店的消費(fèi)群主要是兒童,學(xué)生和那些追求時(shí)尚,不愿落伍的年輕人,情侶。
對(duì)于特殊人群特殊服務(wù),特殊要求盡自己最大力量滿足。
產(chǎn)品分析:
近年來(lái),技術(shù)中心先后研發(fā)各類(lèi)新產(chǎn)品200多種,完成工藝改良項(xiàng)目50多項(xiàng)?!皒x”牌速凍調(diào)理熟食品所用原料肉均源于我司生產(chǎn)的無(wú)藥殘、無(wú)疫病、無(wú)公害清真雞肉,嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同客戶、不同產(chǎn)品工藝要求組織生產(chǎn)。
公司制訂的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。目前出口、內(nèi)銷(xiāo)產(chǎn)品分別有四大系列80多個(gè)品種、五大系列130多個(gè)品種,其中20多個(gè)品種已形成拳頭產(chǎn)品。公司先后通過(guò)了haccp、iso9001、iso14001、qs、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品等國(guó)際國(guó)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量保證及環(huán)境保護(hù)體系認(rèn)證;公司產(chǎn)品出口先后實(shí)現(xiàn)了對(duì)馬來(lái)西亞、日本、韓國(guó)、智利等國(guó)家的注冊(cè)認(rèn)證。
xx產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū)以及香港特別行政區(qū),公司是肯德基、麥當(dāng)勞等國(guó)際快餐連鎖企業(yè)的長(zhǎng)期供應(yīng)商,在國(guó)際市場(chǎng),xx產(chǎn)品出口到日本、南非、中東、東南亞等十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。20xx年10月份,公司被國(guó)家列入首批(中西部地區(qū)唯一一家)農(nóng)產(chǎn)品出口免驗(yàn)企業(yè),標(biāo)志著xx作為出口企業(yè)已經(jīng)跨入全國(guó)同行業(yè)第一方陣。
競(jìng)爭(zhēng)者分析:
眾所周知的肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客,德克士等等。(肯德雞分析)肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^(guò)11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國(guó)家,從中國(guó)的長(zhǎng)城,直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫(huà)的索非亞市中心以及陽(yáng)光明媚的波多黎各,都可見(jiàn)到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。
世界上每天有1000多萬(wàn)顧客在各個(gè)肯德基餐廳品嘗著由山德士上校近半世紀(jì)前開(kāi)創(chuàng)的肯德基原味雞,它是由十一種神秘配方裹粉烹炸而成。顧客還可在世界各地的肯德基餐廳內(nèi)品嘗到近400多種其他食品,例如科威特的雞肉餅和日本的硅魚(yú)三明治。為滿足消費(fèi)者不同層面的需要,對(duì)顧客服務(wù)的方式也在不斷變化,除了店內(nèi)用餐,外賣(mài),從奧克蘭到阿爾布克爾克,在美國(guó)已有超過(guò)300家在其他國(guó)家越來(lái)越多的城市已開(kāi)展送餐到家的業(yè)務(wù)。而且在美國(guó)的一些城市中,肯德基餐廳還與集團(tuán)內(nèi)的姐妹餐廳必勝客和taco bell合作,在設(shè)在繁忙街區(qū)同一餐廳網(wǎng)點(diǎn)同時(shí)為顧客提供餐點(diǎn)。現(xiàn)在,從波多黎各到加利福尼亞州的大學(xué)生們已將肯德基快餐列入了日常食譜。
消費(fèi)者分析:
以年輕人為主要目標(biāo)市場(chǎng)(年齡由4—30歲男、女性),以年輕、活潑作訴求,希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對(duì)象,定位在“家庭成員的消費(fèi)”,提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛。將消費(fèi)將以回頭率劃分消費(fèi)者,可以分重度、中度、輕度三種類(lèi)型。重度消費(fèi)者是指一個(gè)星期來(lái)一次的,中度消費(fèi)者是大約一個(gè)月來(lái)一次的,半年來(lái)一次的算輕度消費(fèi)者。經(jīng)過(guò)調(diào)查,重度消費(fèi)者幾乎占了30%—40%,對(duì)重度消費(fèi)者,營(yíng)銷(xiāo)策略是要保持他們的忠誠(chéng)度,對(duì)他們惟一且簡(jiǎn)單的方法,就是不要讓他們失望。除了服務(wù)、態(tài)度之外,讓他們有新鮮感,也是非常重要的一個(gè)方面。
市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析:
比擬名牌,攀附名牌來(lái)給自己的產(chǎn)品造聲勢(shì),借名牌之光使自己的品牌升輝。尋找市場(chǎng)上尚無(wú)人重視或未背競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手控制的位置,使自己推出的產(chǎn)品能適應(yīng)這一潛在目標(biāo)市場(chǎng)的需求的策略。
公司剛剛成立不久,在資金,人力等方面都面臨著困難。因此,在公司的投入期主要以廣告和適當(dāng)?shù)娜藛T推銷(xiāo)為主,使公眾認(rèn)識(shí)和了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)目的,基本的在消費(fèi)者心里樹(shù)立公司的企業(yè)形象,使一定數(shù)量的消費(fèi)者能在公司購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品并利用他們對(duì)本公司良好服務(wù)態(tài)度宣傳公司。
產(chǎn)品定位:
學(xué)校食堂和休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營(yíng)銷(xiāo)策略。打造適應(yīng)中國(guó)的“新快餐”用16個(gè)字來(lái)概括就是“美味安全、品類(lèi)多樣;營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活;”以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷(xiāo)售渠道,不斷拓寬銷(xiāo)售區(qū)域,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。
產(chǎn)品策略:
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的口味,研發(fā)不同的產(chǎn)品;通過(guò)均衡達(dá)配套餐,打造中國(guó)模式的食品安全體系等。研發(fā)產(chǎn)品時(shí),堅(jiān)持清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value)。xx研發(fā)的產(chǎn)品要形成一定知名度,美譽(yù)度,要像肯德基的炸雞那樣讓人們熟知,人消費(fèi)者接受,熱愛(ài)這種產(chǎn)品。讓它成為xxx快餐的一種標(biāo)志。必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。舉辦社會(huì)愛(ài)心回饋活動(dòng)、寫(xiě)作比賽、親子活動(dòng)、快樂(lè)家庭等顧客參與性的宣傳與促銷(xiāo)活動(dòng),推廣健康,營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)是健康向上的,應(yīng)該大力支持。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。xx標(biāo)志為紅、白、黃三色,這幾種顏色的組合不僅引人注目、牽動(dòng)心緒、喚發(fā)聯(lián)想,而且營(yíng)造了一種熱烈的氛圍,使人熱情高漲。產(chǎn)品的包裝在此基礎(chǔ)上要加進(jìn)中國(guó)特色文化,讓顧客更有親切感。強(qiáng)化和深化了企業(yè)識(shí)別標(biāo)志情感交流和氛圍渲染的意象力量從而加快了產(chǎn)品信息傳播的速度,加大了信息傳播的力度。
價(jià)格策略:
市場(chǎng)快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。根據(jù)市場(chǎng)訪問(wèn)資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營(yíng)成本與行銷(xiāo)成本)、競(jìng)爭(zhēng)者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷(xiāo)目標(biāo)、公司的行銷(xiāo)利潤(rùn)與市場(chǎng)占有率衡量。xxx快餐的訂價(jià)策略應(yīng)依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺(jué)來(lái)感受價(jià)值,加以訂價(jià)并參考競(jìng)爭(zhēng)者所訂的價(jià)格加以訂價(jià),目的在于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。價(jià)格策略中很重要的一項(xiàng)就是促銷(xiāo)活動(dòng)。促銷(xiāo)活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效的。定價(jià)在一般人都能接受的范圍內(nèi),讓每個(gè)人都能品嘗和回味產(chǎn)品的味道。
分銷(xiāo)策略:
以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略。利用機(jī)會(huì)制造新聞事件,各種活動(dòng)吸引各媒體注意。
擴(kuò)張加盟商;進(jìn)駐學(xué)校;開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng)銷(xiāo)售制成品或速凍產(chǎn)品。
促銷(xiāo)策略:
合作促銷(xiāo)生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。打折;贈(zèng)送禮品;舉辦促銷(xiāo)活動(dòng);舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。
(1)開(kāi)業(yè)之初,在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(免費(fèi)品嘗)
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
(5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),擴(kuò)大店面影響。
(8)在節(jié)假日開(kāi)展“獻(xiàn)愛(ài)心”、“孝心”,“親情”,“甜蜜愛(ài)情“活動(dòng)。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出美食講座,美食專欄,xxx美食菜譜。
消費(fèi)返利+推廣返擁
加盟齊點(diǎn)網(wǎng),用齊點(diǎn)app購(gòu)買(mǎi)或點(diǎn)餐的都可以有返利和推廣永久返提成;提高客戶數(shù)量,粘度和忠誠(chéng)度。
廣告:在各地方臺(tái)黃金時(shí)段播出;在學(xué)校進(jìn)行宣傳,發(fā)放優(yōu)惠卷;雜志上圖片展示;在醒目的地方做大幅廣告。
廣告宣傳:180000元
大幅廣告牌:34580元
傳單/優(yōu)惠卷:7800元
活動(dòng):686000元
加盟齊點(diǎn):500元
總計(jì):908880
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇三
隨著人們?cè)絹?lái)越快的生活節(jié)奏,快餐成為一個(gè)熱門(mén)的行業(yè)。下面是本站的小編為大家整理的“快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃書(shū)”,僅供參考,歡迎大家閱讀!查看更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注本站!
前言:
xx始終秉承“追求卓越品質(zhì),為顧客創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念,以食品安全為第一要?jiǎng)?wù),以品牌為先導(dǎo),以服務(wù)客戶為宗旨 ,堅(jiān)持出口、內(nèi)銷(xiāo)并重,打造市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)建強(qiáng)勢(shì)企業(yè)品牌。多年來(lái),公司注重品牌建設(shè),加大媒體宣傳投入,品牌傳播的 側(cè)重點(diǎn)在于商超產(chǎn)品陳列的標(biāo)準(zhǔn)化、生動(dòng)化,專賣(mài)店的形象展示 ,專業(yè)展會(huì)、終端售點(diǎn)店面的宣傳上,大大提升了“xx”品牌 的知名度和美譽(yù)度。
自古以來(lái)民以食為天,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展生活水平的提高,人們對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高。為了適應(yīng)時(shí)代的需求和產(chǎn)品的銷(xiāo)售,參考西方的快餐模式結(jié)合中國(guó)本土特色的飲食習(xí)慣,創(chuàng)建屬于自己公司的快餐店。這樣能讓人們直接的了解自己的產(chǎn)品和樹(shù)立公司的形象。為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
一 營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的
為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠(chéng),熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的.距離,做到全方位的放心服務(wù)。使xx放心的商品融入生活,進(jìn)而達(dá)到品牌的升值,銷(xiāo)售量的提升和大的市場(chǎng)占有率。
二 市場(chǎng)狀況分析
宏觀環(huán)境分析:
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),公司對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,以商超、連鎖專賣(mài)、快 餐企業(yè)、速凍產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主渠道,通過(guò)直營(yíng)和分銷(xiāo)進(jìn)行精耕細(xì)作,實(shí)施“渠道下沉、直控終端”的終端營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。在全國(guó)中心城市開(kāi)發(fā)分銷(xiāo)商,由其負(fù)責(zé)商超、集貿(mào)市場(chǎng)的批零、團(tuán)購(gòu)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)覆蓋30個(gè)省(市),擁有230多家分銷(xiāo)商、5000多個(gè)終端售點(diǎn)。同時(shí),也是麥當(dāng)勞、肯德基長(zhǎng)期的主要供應(yīng)商。
在國(guó)際市場(chǎng),產(chǎn)品主要出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。具有高品位、高價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要出口到日本高端市場(chǎng),目前擁有日本常年合作客戶14家;具有高品位、中價(jià)位的調(diào)理產(chǎn)品主要貼牌出口到香港市場(chǎng)。xx公司是國(guó)內(nèi)對(duì)日出口禽肉熟食注冊(cè)的35家工廠之一、對(duì)南韓出口生、熟禽肉雙注冊(cè)的8家工廠之一。
目標(biāo)市場(chǎng)分析:
xxx快餐店的消費(fèi)群主要是兒童,學(xué)生和那些追求時(shí)尚,不愿落伍的年輕人,情侶。
對(duì)于特殊人群特殊服務(wù),特殊要求盡自己最大力量滿足。
產(chǎn)品分析:
近年來(lái),技術(shù)中心先后研發(fā)各類(lèi)新產(chǎn)品200多種,完成工藝改良項(xiàng)目50多項(xiàng)?!皒x”牌速凍調(diào)理熟食品所用原料肉均源于我司生產(chǎn)的無(wú)藥殘、無(wú)疫病、無(wú)公害清真雞肉,嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同客戶、不同產(chǎn)品工藝要求組織生產(chǎn)。
公司制訂的產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。目前出口、內(nèi)銷(xiāo)產(chǎn)品分別有四大系列80多個(gè)品種、五大系列130多個(gè)品種,其中20多個(gè)品種已形成拳頭產(chǎn)品。公司先后通過(guò)了haccp、iso9001、iso14001、qs、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品等國(guó)際國(guó)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量保證及環(huán)境保護(hù)體系認(rèn)證;公司產(chǎn)品出口先后實(shí)現(xiàn)了對(duì)馬來(lái)西亞、日本、韓國(guó)、智利等國(guó)家的注冊(cè)認(rèn)證。
xx產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū)以及香港特別行政區(qū),公司是肯德基、麥當(dāng)勞等國(guó)際快餐連鎖企業(yè)的長(zhǎng)期供應(yīng)商,在國(guó)際市場(chǎng),xx產(chǎn)品出口到日本、南非、中東、東南亞等十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。20xx年10月份,公司被國(guó)家列入首批(中西部地區(qū)唯一一家)農(nóng)產(chǎn)品出口免驗(yàn)企業(yè),標(biāo)志著xx作為出口企業(yè)已經(jīng)跨入全國(guó)同行業(yè)第一方陣。
競(jìng)爭(zhēng)者分析:
眾所周知的肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客,德克士等等。(肯德雞分析)肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^(guò)11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國(guó)家,從中國(guó)的長(zhǎng)城,直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫(huà)的索非亞市中心以及陽(yáng)光明媚的波多黎各,都可見(jiàn)到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。
世界上每天有 1000多萬(wàn)顧客在各個(gè)肯德基餐廳品嘗著由山德士上校近半世紀(jì)前開(kāi)創(chuàng)的肯德基原味雞,它是由十一種神秘配方裹粉烹炸而成。顧客還可在世界各地的肯德基餐廳內(nèi)品嘗到近400多種其他食品,例如科威特的雞肉餅和日本的硅魚(yú)三明治。為滿足消費(fèi)者不同層面的需要,對(duì)顧客服務(wù)的方式也在不斷變化,除了店內(nèi)用餐,外賣(mài),從奧克蘭到阿爾布克爾克,在美國(guó)已有超過(guò)300家在其他國(guó)家越來(lái)越多的城市已開(kāi)展送餐到家的業(yè)務(wù)。而且在美國(guó)的一些城市中,肯德基餐廳還與集團(tuán)內(nèi)的姐妹餐廳必勝客和taco bell合作,在設(shè)在繁忙街區(qū)同一餐廳網(wǎng)點(diǎn)同時(shí)為顧客提供餐點(diǎn)。現(xiàn)在,從波多黎各到加利福尼亞州的大學(xué)生們已將肯德基快餐列入了日常食譜。
消費(fèi)者分析:
以年輕人為主要目標(biāo)市場(chǎng)(年齡由4—30歲男、女性),以年輕、活潑作訴求,希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對(duì)象, 定位在“家庭成員的消費(fèi)”,提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛。將消費(fèi)將以回頭率劃分消費(fèi)者,可以分重度、中度、輕度三種類(lèi)型。重度消費(fèi)者是指一個(gè)星期來(lái)一次的,中度消費(fèi)者是大約一個(gè)月來(lái)一次的,半年來(lái)一次的算輕度消費(fèi)者。經(jīng)過(guò)調(diào)查,重度消費(fèi)者幾乎占了30%-40%,對(duì)重度消費(fèi)者,營(yíng)銷(xiāo)策略是要保持他們的忠誠(chéng)度,對(duì)他們惟一且簡(jiǎn)單的方法,就是不要讓他們失望。除了服務(wù)、態(tài)度之外,讓他們有新鮮感,也是非常重要的一個(gè)方面。
市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析:
比擬名牌,攀附名牌來(lái)給自己的產(chǎn)品造聲勢(shì),借名牌之光使自己的品牌升輝.尋找市場(chǎng)上尚無(wú)人重視或未背競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手控制的位置,使自己推出的產(chǎn)品能適應(yīng)這一潛在目標(biāo)市場(chǎng)的需求的策略。
公司剛剛成立不久,在資金,人力等方面都面臨著困難。因此,在公司的投入期主要以廣告和適當(dāng)?shù)娜藛T推銷(xiāo)為主,使公眾認(rèn)識(shí)和了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)目的,基本的在消費(fèi)者心里樹(shù)立公司的企業(yè)形象,使一定數(shù)量的消費(fèi)者能在公司購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品并利用他們對(duì)本公司良好服務(wù)態(tài)度宣傳公司。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
產(chǎn)品定位:
學(xué)校食堂和休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營(yíng)銷(xiāo)策略。打造適應(yīng)中國(guó)的“新快餐”用16個(gè)字來(lái)概括就是“美味安全、品類(lèi)多樣;營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活;”以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷(xiāo)售渠道,不斷拓寬銷(xiāo)售區(qū)域,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。
產(chǎn)品策略:
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的口味,研發(fā)不同的產(chǎn)品;通過(guò)均衡達(dá)配套餐,打造中國(guó)模式的食品安全體系等。研發(fā)產(chǎn)品時(shí),堅(jiān)持清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value)。xx研發(fā)的產(chǎn)品要形成一定知名度,美譽(yù)度,要像肯德基的炸雞那樣讓人們熟知,人消費(fèi)者接受,熱愛(ài)這種產(chǎn)品。讓它成為xxx快餐的一種標(biāo)志。必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。舉辦社會(huì)愛(ài)心回饋活動(dòng)、寫(xiě)作比賽、親子活動(dòng)、快樂(lè)家庭等顧客參與性的宣傳與促銷(xiāo)活動(dòng),推廣健康,營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)是健康向上的,應(yīng)該大力支持。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。xx標(biāo)志為紅、白、黃三色,這幾種顏色的組合不僅引人注目、牽動(dòng)心緒、喚發(fā)聯(lián)想,而且營(yíng)造了一種熱烈的氛圍,使人熱情高漲。產(chǎn)品的包裝在此基礎(chǔ)上要加進(jìn)中國(guó)特色文化,讓顧客更有親切感。強(qiáng)化和深化了企業(yè)識(shí)別標(biāo)志情感交流和氛圍渲染的意象力量從而加快了產(chǎn)品信息傳播的速度,加大了信息傳播的力度。
價(jià)格策略:
市場(chǎng)快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。根據(jù)市場(chǎng)訪問(wèn)資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營(yíng)成本與行銷(xiāo)成本)、競(jìng)爭(zhēng)者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷(xiāo)目標(biāo)、公司的行銷(xiāo)利潤(rùn)與市場(chǎng)占有率衡量。xxx快餐的訂價(jià)策略應(yīng)依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺(jué)來(lái)感受價(jià)值,加以訂價(jià)并參考競(jìng)爭(zhēng)者所訂的價(jià)格加以訂價(jià),目的在于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。價(jià)格策略中很重要的一項(xiàng)就是促銷(xiāo)活動(dòng)。促銷(xiāo)活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效的。定價(jià)在一般人都能接受的范圍內(nèi),讓每個(gè)人都能品嘗和回味產(chǎn)品的味道。
分銷(xiāo)策略:
以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略。利用機(jī)會(huì)制造新聞事件,各種活動(dòng)吸引各媒體注意。
擴(kuò)張加盟商;進(jìn)駐學(xué)校;開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng)銷(xiāo)售制成品或速凍產(chǎn)品。
促銷(xiāo)策略:
合作促銷(xiāo)生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。打折;贈(zèng)送禮品;舉辦促銷(xiāo)活動(dòng);舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。
(1)開(kāi)業(yè)之初,在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(免費(fèi)品嘗)
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
(5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),擴(kuò)大店面影響。
(8)在節(jié)假日開(kāi)展“獻(xiàn)愛(ài)心”、“孝心”,“親情”,“甜蜜愛(ài)情“活動(dòng)。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出美食講座,美食專欄,xxx美食菜譜。
消費(fèi)返利+推廣返擁
加盟齊點(diǎn)網(wǎng),用齊點(diǎn)app購(gòu)買(mǎi)或點(diǎn)餐的都可以有返利和推廣永久返提成;提高客戶數(shù)量,粘度和忠誠(chéng)度。
廣告:在各地方臺(tái)黃金時(shí)段播出;在學(xué)校進(jìn)行宣傳,發(fā)放優(yōu)惠卷;雜志上圖片展示;在醒目的地方做大幅廣告。
四、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算
廣告宣傳:180000元
大幅廣告牌:34580元
傳單/優(yōu)惠卷:7800元
活動(dòng):686000元
加盟齊點(diǎn):500元
總計(jì):908880
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇四
廣告策劃的立足點(diǎn)是企業(yè)。企業(yè)做廣告是向廣大消費(fèi)者宣傳產(chǎn)品用途、質(zhì)量、展示企業(yè)形象的商業(yè)手段。商業(yè)廣告的策劃和創(chuàng)意是一個(gè)“大膽設(shè)想、小心求證”的過(guò)程。汽車(chē)較其它商品具有高附加值的特性,做廣告尤其可視廣告可以突出整車(chē)獨(dú)有的高檔商品非凡之氣勢(shì),使消費(fèi)者更加了解其產(chǎn)品性能,對(duì)汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)會(huì)發(fā)揮更大的作用。
廣告策劃廣告創(chuàng)意企業(yè)發(fā)展汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)廣告策劃與企業(yè)發(fā)展。
廣告策劃的立足點(diǎn)是企業(yè)。做廣告是企業(yè)向廣大消費(fèi)者宣傳其產(chǎn)品用途、產(chǎn)品質(zhì)量,展示企業(yè)形象的商業(yè)手段。在這種商業(yè)手段的運(yùn)營(yíng)中,企業(yè)和消費(fèi)者都將受益。企業(yè)靠廣告推銷(xiāo)產(chǎn)品,消費(fèi)者靠廣告指導(dǎo)自己的購(gòu)買(mǎi)行為。不論是傳統(tǒng)媒介,還是網(wǎng)絡(luò)傳播,帶給人們的廣告信息為人們提供了非常方便的購(gòu)物指南。因此,在當(dāng)前的信息時(shí)代,我國(guó)的汽車(chē)企業(yè)應(yīng)運(yùn)用多種媒體做廣告,宣傳本企業(yè)的產(chǎn)品,否則會(huì)貽誤時(shí)機(jī)。
做商業(yè)廣告是大有學(xué)問(wèn)的,企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和產(chǎn)品特性選擇合適的媒體。各種媒體都有自身的長(zhǎng)處,也有不可避免的相對(duì)短處。資金雄厚的企業(yè)可以斥巨資,搶占有利地勢(shì),做大型路牌廣告或燈箱廣告。經(jīng)濟(jì)實(shí)力一般的廠商,如果不愿意在廣告上過(guò)多投入,則更有必要了解各種媒體的宣傳特色,以便有的放矢地進(jìn)行廣告策劃。報(bào)紙廣告雖然讀者眾多,但報(bào)紙不易保存,刊登的廣告很快會(huì)被讀者遺忘;期刊廣告易保存且色彩鮮艷,但廣告費(fèi)較高;電視廣告畫(huà)面生動(dòng)活潑,但轉(zhuǎn)瞬即逝;電臺(tái)廣告不受時(shí)間和地點(diǎn)的限制,能夠隨時(shí)收聽(tīng),但只能聞其聲,不能見(jiàn)其形。
廣告策劃要根據(jù)媒體不同,安排不同的求訴內(nèi)容和創(chuàng)意手段。汽車(chē)較之其它商品具有高附加值的特性。廣告牌可以突出整車(chē)獨(dú)有的高檔商品非凡之氣勢(shì);電視可以表現(xiàn)其與眾不同的車(chē)型和動(dòng)力性能;報(bào)紙、期刊則能夠詳細(xì)介紹車(chē)輛的油耗、發(fā)動(dòng)機(jī)排量和相關(guān)配置。汽車(chē)是一個(gè)適應(yīng)性比較全面的大宗商品,它能給予企業(yè)的廣告策劃者發(fā)揮巨大的想象力空間。企業(yè)在做廣告策劃的同時(shí),也是研究消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)心理和購(gòu)買(mǎi)行為的過(guò)程。廣告策劃的原則是讓消費(fèi)者“喜聞樂(lè)見(jiàn),明白可親或懸念難忘”。消費(fèi)者認(rèn)可了產(chǎn)品,企業(yè)才會(huì)有廣闊的發(fā)展前景。
廣告策劃具有廣闊的空間,如果與企業(yè)發(fā)展規(guī)劃融為一體,其領(lǐng)域則更加廣泛。它橫向研究消費(fèi)群體的年齡、性別、職業(yè)所導(dǎo)致的消費(fèi)行為,并根據(jù)其消費(fèi)意向?yàn)橹麄髌髽I(yè)形象和產(chǎn)品特性;它縱向?qū)⒇灤┯诋a(chǎn)品的整個(gè)銷(xiāo)售過(guò)程,根據(jù)產(chǎn)品的成長(zhǎng)期、成熟期制定相應(yīng)的中、長(zhǎng)期廣告及營(yíng)銷(xiāo)策略。
根據(jù)具體廣告案例,首先要明了廣告策劃的對(duì)象,也就是具體的企業(yè)和產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上制定廣告策劃的方案。廣告策劃方案怎樣別開(kāi)生面,怎樣出奇制勝,全靠廣告策劃人的智慧。廣告策劃完成之后,再進(jìn)行效果評(píng)估。這樣,一套完整的廣告策劃就告一段落。我們看到,一些廠家的新款轎車(chē)尚未問(wèn)世,企業(yè)的廣告策劃就已經(jīng)開(kāi)始運(yùn)作了。如:新車(chē)哪天下線,下線場(chǎng)景如何布置,什么人參加下線儀式,請(qǐng)誰(shuí)剪彩等等,都要廣告部門(mén)周密的安排和策劃。隨著新車(chē)投放市場(chǎng),廣告策劃又要在廣告語(yǔ)上下功夫。怎樣能打動(dòng)消費(fèi)者,怎樣以最精煉的語(yǔ)言囊括企業(yè)實(shí)力、產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)措施,怎樣在精心策劃的廣告中借助高藝術(shù)水準(zhǔn)的廣告創(chuàng)意來(lái)產(chǎn)生廣告的轟動(dòng)效應(yīng),都應(yīng)仔細(xì)考慮。
廣告策劃是一個(gè)過(guò)程,這個(gè)過(guò)程要靠廣告創(chuàng)意來(lái)具體實(shí)現(xiàn)。廣告創(chuàng)意如同廣告策劃麾下的一個(gè)個(gè)戰(zhàn)役。它在廣告策劃的總指揮下,以不同的宣傳形式來(lái)完成廣告策劃的計(jì)劃和任務(wù)。廣告創(chuàng)意的成果既在合情合理之中,又常常出人意料之外。有的廣告創(chuàng)意象神來(lái)之筆,有的廣告創(chuàng)意如畫(huà)龍點(diǎn)睛,給人以窮其盡卻又柳暗花明之感。商業(yè)廣告的策劃和創(chuàng)意是一個(gè)“大膽設(shè)想,小心求證”的過(guò)程。在廣告的策劃中可以馳騁想象,在廣告的創(chuàng)意中要周密細(xì)致。所以說(shuō),廣告策劃是宏觀的,廣告創(chuàng)意則是微觀的。廣告策劃是廣告的靈魂,而廣告創(chuàng)意則是廣告靈魂的表現(xiàn)形式。
筆者認(rèn)為,汽車(chē)廣告的創(chuàng)意應(yīng)該具有恢弘氣勢(shì)。原因是汽車(chē)是大宗商品,涉及的內(nèi)容很多。像車(chē)身造型、發(fā)動(dòng)機(jī)排量、產(chǎn)品價(jià)格、油耗、環(huán)保等等都是廣告求訴的要點(diǎn),所以最好在對(duì)外宣傳時(shí)多準(zhǔn)備幾種廣告版本。針對(duì)不同地區(qū)、不同消費(fèi)人群的不同需求,采取不同的宣傳形式。每個(gè)版本不必面面俱到,但要有自己的側(cè)重面,力求以最佳形式的創(chuàng)意來(lái)表現(xiàn)最佳宣傳的主題。在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)應(yīng)突出汽車(chē)配置高的優(yōu)勢(shì);在經(jīng)濟(jì)剛剛起步地區(qū)則要突出價(jià)格低的優(yōu)勢(shì);在知識(shí)層次較高的群體中最好突出人文理念。某個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者關(guān)心什么,我們就重點(diǎn)告訴他什么,只有讓消費(fèi)者明明白白地消費(fèi),企業(yè)才能打開(kāi)銷(xiāo)售局面,更多地占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
汽車(chē)比起一些技術(shù)附加值較低的產(chǎn)品,其可策劃的內(nèi)容和范圍更加寬闊。廣告策劃應(yīng)從整體營(yíng)銷(xiāo)方面開(kāi)展工作,采用多種形式。如:有計(jì)劃地組織一些有意義的大型社會(huì)活動(dòng),積極參加社會(huì)公益事業(yè),在取得社會(huì)效益的同時(shí),提高企業(yè)的社會(huì)影響力和產(chǎn)品的知名度,這是不以廣告形式出現(xiàn)的最為人們所接受的宣傳方式。原天汽公司在2001年成功舉辦的夏利轎車(chē)“西藏行”,沿途駛過(guò)十多個(gè)盛市自治區(qū),宣傳范圍之廣前所未有,既展示了夏利轎車(chē)跋山涉水的優(yōu)良性能,又讓世人領(lǐng)略了天津人非凡的氣魄。在廣告策劃的運(yùn)籌帷幄之中,創(chuàng)造了轎車(chē)永創(chuàng)雪域高原無(wú)人去的神話。
再如,援助災(zāi)區(qū)捐款捐物;支持希望工程助學(xué)助殘;舉行汽車(chē)?yán)惖榷寄軌蛞陨鐣?huì)效益帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益,取得商品廣告所達(dá)不到的社會(huì)影響力。
轎車(chē)進(jìn)入家庭即將成為當(dāng)今中國(guó)的時(shí)尚和潮流,汽車(chē)廣告策劃應(yīng)該把握時(shí)代的脈搏,抓住當(dāng)今時(shí)代發(fā)展中產(chǎn)生重要影響的事件,濃墨重彩地大書(shū)一筆,給人以聽(tīng)覺(jué)與視覺(jué)的.巨大沖擊,才能造成非凡的影響。
2008年北京奧運(yùn)會(huì)是一篇大文章,6年后北京的出租車(chē)又該更新?lián)Q代了,國(guó)產(chǎn)的中高檔轎車(chē)屆時(shí)能否接管北京的出租車(chē)地盤(pán)是一個(gè)值得策劃的大餐。在北京舉辦奧運(yùn)盛會(huì)之時(shí),隨著人世后成熟的商業(yè)運(yùn)作,市場(chǎng)不可能完全由中國(guó)產(chǎn)品來(lái)主宰。中國(guó)的汽車(chē),尤其是轎車(chē)面臨著與國(guó)內(nèi)和國(guó)外眾多對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)的考驗(yàn)。從現(xiàn)在開(kāi)始汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)注意樹(shù)立良好的企業(yè)形象和品牌意識(shí)已為時(shí)不早。6年光陰為企業(yè)家提供了充分的謀劃和發(fā)展的空間,珍惜這個(gè)天賜的百年機(jī)遇,讓世人通過(guò)奧運(yùn)會(huì)來(lái)認(rèn)識(shí)中國(guó),認(rèn)識(shí)中國(guó)正在迅猛發(fā)展的汽車(chē)工業(yè)!
北京奧運(yùn)會(huì)給廣告策劃提供了無(wú)限商機(jī)。商品廣告一直處在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿陣地,廣告策劃能力的高低標(biāo)志著一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。商業(yè)廣告發(fā)展水平是體現(xiàn)一個(gè)國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)的晴雨表。汽車(chē)產(chǎn)品的廣告水平最具代表性。在國(guó)際性的大型活動(dòng)中,汽車(chē)廣告應(yīng)占有重要一席。
為適應(yīng)轎車(chē)進(jìn)入家庭的需要,國(guó)內(nèi)大型車(chē)展此起彼伏。利用車(chē)展集中力量宣傳自己產(chǎn)品的機(jī)會(huì)不可錯(cuò)過(guò)。比車(chē)型、比配置、比性能、比環(huán)保、比價(jià)格、比服務(wù)均在廣告策劃之中。尤其是整車(chē)廠,絕不能因廣告策劃落伍而丟掉市場(chǎng)份額,在其它地方省點(diǎn)錢(qián)兒,也不能壓縮廣告的投人。展臺(tái)的面積要大,燈光布置要搶眼,車(chē)模小姐要最亮麗的,這就是商品經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的汽車(chē)廣告實(shí)力大比拼。
廣告策劃也好,廣告創(chuàng)意也罷,都離不開(kāi)廣告語(yǔ)的支持。一種廣告語(yǔ),它憑著日以繼夜的狂轟亂炸,人們被動(dòng)地記下了,幸運(yùn)地還能成為兒歌;另一種廣告語(yǔ)則是一語(yǔ)道出,或給人以石破天驚般的震撼讓人久久不能忘懷。廣告語(yǔ)話不在多,而在精。前幾年,某一藥廠做“腸蟲(chóng)清”的廣告,廣告語(yǔ)只有倆字:“兩片”,讓人記憶至今。汽車(chē)廣告最為人熟知的莫過(guò)于豐田汽車(chē)所做的:“有路就有豐田車(chē)”的廣告語(yǔ),把豐田轎車(chē)勇于做開(kāi)路先鋒的精神表達(dá)得淋漓盡致。
廣告語(yǔ)既要精彩,又要與求訴的內(nèi)容相吻合。忌詞不達(dá)意,忌含糊不清,忌牽強(qiáng)附會(huì)。在浩如煙海的商業(yè)廣告中,汽車(chē)廣告要力求多一些文化內(nèi)涵,再多一些人文特色。
廣告的作用是讓潛在的消費(fèi)者成為實(shí)際消費(fèi)者,不論是效果評(píng)估還是結(jié)果考核,都會(huì)在營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jī)上體現(xiàn)出來(lái)。中國(guó)已經(jīng)加入wto,隨著轎車(chē)進(jìn)入家庭,汽車(chē)消費(fèi)將隨汽車(chē)廣告而深入人心,使我國(guó)的汽車(chē)工業(yè)具有更加廣闊的發(fā)展前景,汽車(chē)廣告已成為圓國(guó)人轎車(chē)之夢(mèng)的先驅(qū)者。
廣告宣傳企業(yè)產(chǎn)品固然重要,同時(shí)企業(yè)形象的宣傳和樹(shù)立更不容忽視。在投資運(yùn)作商品廣告的同時(shí)應(yīng)宣傳樹(shù)立企業(yè)的社會(huì)公眾形象。企業(yè)的社會(huì)形象好,讓消費(fèi)者信得過(guò),其產(chǎn)品必然暢銷(xiāo)。海爾集團(tuán)就是一個(gè)好榜樣。海爾集團(tuán)在家電行業(yè)走向衰退期的今天仍能挺立潮頭,這一點(diǎn)值得汽車(chē)行業(yè)借鑒。私車(chē)消費(fèi)與家電消費(fèi)有極其相似之處。廣告策劃應(yīng)該立足于全面提升企業(yè)形象。所以在重視商業(yè)廣告的同時(shí),更應(yīng)該追求廣告策劃的宏觀作用,以企業(yè)形象帶動(dòng)產(chǎn)品品牌,這樣給企業(yè)帶來(lái)不只是片刻經(jīng)濟(jì)利益,而是長(zhǎng)久的發(fā)展利好。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇五
企劃20xx年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造長(zhǎng)治市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在20xx年,通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)長(zhǎng)治餐飲第一品牌,推進(jìn)長(zhǎng)治餐飲餐飲的品牌以外,推動(dòng)并穩(wěn)固長(zhǎng)治餐飲十年知名度的**餐飲品牌。
2、20xx年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做最大的市場(chǎng)宣傳;
1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷(xiāo):包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷(xiāo),如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。
2、11周年慶促銷(xiāo)活動(dòng):建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷(xiāo)力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車(chē)載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷(xiāo):可根據(jù)餐飲其他部門(mén)需求臨時(shí)制定,主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷(xiāo),主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷(xiāo),以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、
買(mǎi)贈(zèng)為主。
5、促銷(xiāo)方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對(duì)后期做評(píng)估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“**餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì)員。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、3〃15消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等)。
和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽(yáng)節(jié)、植樹(shù)等)和例行性公益活動(dòng)(如。
助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動(dòng),費(fèi)用1萬(wàn)元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作,開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。
針對(duì)**餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷(xiāo)活動(dòng)做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車(chē)常識(shí)、車(chē)輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)。
此方案由良將品牌設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇六
302、甌越小廚。
303、簡(jiǎn)餐快餐店。
304、樂(lè)樂(lè)佛快餐店。
305、佬唐快餐。
306、皮皮熊小吃。
308、有木有快餐店。
309、愛(ài)邦快餐店。
310、尚廚快餐店。
311、客來(lái)香。
312、笑呵呵美食店。
313、食尚快餐店。
315、口袋廚房快餐。
316、解放快餐店。
318、好美佳快餐。
319、湘滿樓快餐店。
320、食尚后廚。
322、太卷工坊。
323、食在香。
324、廚樂(lè)寶快餐。
325、快易點(diǎn)快餐。
326、壹品食客中式餐飲。
328、生鮮堂快餐。
329、佳佳基快餐店。
330、淘美味快餐。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇七
命名規(guī)則說(shuō)明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”
二、餐館風(fēng)味:以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主。
三、餐館預(yù)計(jì)面積:280~350m2。
四、目標(biāo)城市:廣州。
五、選址要求。
4.餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力,或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求。
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張,10人大臺(tái)4張,16m2包廂(4*4m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)。
七、餐館開(kāi)張預(yù)算。
2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元。
3.裝修費(fèi)用:
a.門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元;。
c.廚房面積為40m2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為x元;。
4.辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元。
5.購(gòu)買(mǎi)用具費(fèi)用。
a.3臺(tái)5p的空調(diào),包廂4臺(tái)小1p空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));。
b.十把吊扇或壁扇,共3000元,
c.兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬(wàn)元;。
d.廚房用具,共4.5萬(wàn)元;。
e.桌凳,共5000元;。
f.其他(請(qǐng)見(jiàn)清單),共計(jì)元,
g.自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元。
6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,2000元。
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明。
1.門(mén)面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平。
2.大廳說(shuō)明:
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))。
3.包廂裝修與大廳一樣。
4.其他無(wú)特別要求。
九、人員配備。
2.包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員,
3.大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)。
4.其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)。
1.物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過(guò)2元/月,以300m2共計(jì)600元/月。
2.排污費(fèi)用:600元/月。
3.水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油2000元/月。
4.人員費(fèi)用:xxxxxx。
5.折舊費(fèi)用:
6.原材料:a.原料,共元/周。
7.其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月。
十一、菜品說(shuō)明。
1.堅(jiān)持兩個(gè)特色:a.綠色健康食品;b.湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅(jiān)持推重出新:a.不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;b.跟季節(jié)變更,及更換菜品。
3.消費(fèi)水平定位:跟門(mén)面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
十二、直接成本估計(jì)。
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%.
2.中檔但一般湘菜館少見(jiàn)的,成本控制國(guó)40%以內(nèi)。
3.中檔常見(jiàn)成本控制在60%以內(nèi)。
4.低檔常見(jiàn)菜控制在30%以內(nèi),此類(lèi)主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來(lái)降低直接成品。
十三、最終費(fèi)用核算。
1.開(kāi)業(yè)費(fèi)用(單位為元):
費(fèi)用類(lèi)別金額。
租金。
設(shè)計(jì)800。
裝修。
辦證費(fèi)用。
大電器采購(gòu)。
廚房用具。
桌凳具5000。
購(gòu)買(mǎi)用具費(fèi)用其他2000。
其他2000。
合計(jì)。
2.每月底核算發(fā)生費(fèi)用費(fèi)用(單位為元):
人員費(fèi)用。
物業(yè)費(fèi)用600。
排污費(fèi)用600。
水電燃油6000。
原料。
其他2000。
房租。
合計(jì)。
3.需要準(zhǔn)備資金:
開(kāi)業(yè)費(fèi)用+兩個(gè)月的發(fā)生費(fèi)用xxx。
4.生存營(yíng)業(yè)額:
生存營(yíng)業(yè)為元/月,相當(dāng)于平均一天2000元。
5.最低保本營(yíng)業(yè)額:
十四、其他問(wèn)題點(diǎn)。
計(jì)劃安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修,第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開(kāi)張相關(guān)的事宜。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇八
(1)目標(biāo):公司成立以來(lái)“wordclass,chinesecompany”是其矢志不渝的目標(biāo)。通過(guò)本次方案的制定與實(shí)施,在淮陰各大型超市對(duì)好麗友旗下一系列的休閑食品作更進(jìn)一步的宣傳,加強(qiáng)產(chǎn)品消費(fèi)者的認(rèn)知,達(dá)到預(yù)期的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
(2)任務(wù):在gz市各大型超市(大潤(rùn)發(fā)、國(guó)光、萬(wàn)象??)舉辦好麗友旗下一系列休閑食品的促銷(xiāo)活動(dòng),為消費(fèi)者留下好的印象并擴(kuò)大銷(xiāo)量。
2、市場(chǎng)現(xiàn)狀。
閑食品。
市場(chǎng)又是顯得那么突出和明顯。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
好麗友產(chǎn)品線主要包括三大系列:第一類(lèi)為派類(lèi)產(chǎn)品,第二類(lèi)為蛋糕類(lèi)產(chǎn)品,第三類(lèi)為口香糖系列產(chǎn)品。但近來(lái)又推出其新產(chǎn)品:薯愿。所以對(duì)于這些產(chǎn)品其主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有:
(1)著片膨化品牌的天下。
百事的樂(lè)事著片除了一如既往地保持著產(chǎn)品的本地化,終端的大力促銷(xiāo)等策略。推出了綠茶味著片,經(jīng)及和碳酸飲料捆綁銷(xiāo)售都是其代表策略。而過(guò)年來(lái)比較突出的一個(gè)特征是開(kāi)始“務(wù)農(nóng)”,即開(kāi)始尋求在原材料上尋求突破。其實(shí),百事公司10年前便意識(shí)到可口可樂(lè)在碳酸飲料市場(chǎng)的領(lǐng)先地位無(wú)人能及,于是百事在中國(guó)和其他主要市場(chǎng)開(kāi)始了大膽的嘗試這個(gè)計(jì)劃便是更多依賴于馬鈴薯而非碳酸飲料。百事目前在中國(guó)有5個(gè)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)種植馬鈴薯,這些農(nóng)場(chǎng)在克服技術(shù)、環(huán)境、人才等難關(guān)后開(kāi)始為樂(lè)事薯片的生產(chǎn)提供了充足的保障。另一膨化市場(chǎng)有最佳表現(xiàn)的就是上好佳,雖然受到百事的妙脆角在膨化食品領(lǐng)域強(qiáng)有力的阻擋,但是憑借忠實(shí)的消費(fèi)群體以及差異化的路線取得了突出的成績(jī)。在終端的陳列上,上好佳絲毫不落下風(fēng),不僅占有著比較大的陳列面積和單品數(shù)量,同時(shí)上好佳很聰明地利用了賣(mài)場(chǎng)的場(chǎng)地資源,抓住電梯、過(guò)道等有利位置做產(chǎn)品群陳列,取得了理想的效果。
(2)蛋糕品牌。
蛋糕類(lèi)我公司有好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕,
以及其新品好麗友之蛋糕。但目前市場(chǎng)蛋糕類(lèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有:康師傅的妙芙歐式蛋糕,達(dá)利園,q蒂等等。
(3)派類(lèi)品牌。
好麗友旗下的派類(lèi)產(chǎn)品主要有:好麗友派,熊貓派派等,其中熊貓派派是專門(mén)為小朋友開(kāi)發(fā)的一種新產(chǎn)品。獨(dú)特的熊貓形狀是產(chǎn)品最大賣(mài)點(diǎn)。其主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有:福馬,達(dá)利園等。
(4)口香糖。
內(nèi)部環(huán)境。
(1)優(yōu)勢(shì):
木糖醇:“款式設(shè)計(jì)精美,口味特別(水果味,花香味??)”
q蒂摩卡蛋糕:“立包裝便攜性強(qiáng),摩卡咖啡味道獨(dú)特”
派類(lèi)產(chǎn)品:口感好,夾心口味獨(dú)特,其熊貓派定位明確,為不朋友量身打造。薯愿:“非油炸,烘焙而制”
(2)劣勢(shì)。
好麗友旗下一系列休閑食品的市場(chǎng)價(jià)比同類(lèi)產(chǎn)品高,品種口味也應(yīng)稍加改進(jìn)。
通過(guò)這次在贛南師范學(xué)院定福超市舉辦促銷(xiāo)推廣活動(dòng),其目的是加強(qiáng)好麗友產(chǎn)品在贛南師范學(xué)院廣大師生心目中的印象,進(jìn)一步提升產(chǎn)品的知名度,擴(kuò)大銷(xiāo)售.。
2、市場(chǎng)定位。
木糖醇:屬于無(wú)糖口香糖,不僅不會(huì)傷害消費(fèi)者的牙齒,而且咀嚼時(shí)還可以幫助收縮臉部肌肉,所以此類(lèi)產(chǎn)品定位于小孩,青年,中年。
蛋糕類(lèi):贛州的夏季炎熱,容易沒(méi)有胃口。而且贛南師范學(xué)院女生占較大比重,因女生愛(ài)吃零食的天性,加上愛(ài)看電影電視劇之類(lèi),經(jīng)常在宿舍蝸居。所以經(jīng)常以此來(lái)果腹。
薯愿:其最大的賣(mài)點(diǎn)是“非油炸”和”焙烤“工藝,也是女生飯后的小零食。
產(chǎn)品名稱:好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕、好麗友q蒂榛仁巧克力蛋糕。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇九
1、廣告語(yǔ):“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xxx花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)
5月1日——5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門(mén)票一張;凡抽出寫(xiě)有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”
5月1日——5月7日活動(dòng)期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷(xiāo)售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只?;顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日—5月7日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月7日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來(lái)店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長(zhǎng)假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開(kāi)時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇十
快餐的市場(chǎng)狀況,由當(dāng)?shù)氐呐笥炎鍪袌?chǎng)調(diào)研,反饋過(guò)來(lái)后,開(kāi)始做了快餐創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書(shū)。
二、營(yíng)銷(xiāo)策略。
(1)產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化。
虛擬公司名稱,外送員工服裝統(tǒng)一(哪怕僅僅有一個(gè)外送員工,或者是工號(hào)牌統(tǒng)一),經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和公司保持統(tǒng)一,說(shuō)的實(shí)際一點(diǎn)就是一個(gè)快餐生產(chǎn)中心。電話接受訂購(gòu),單店加工,就可以成型。
虛擬公司的快餐產(chǎn)品是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話訂購(gòu)系統(tǒng)和快速配送體系,我們將建立送餐專線電話,運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的外送服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
電話訂購(gòu)系統(tǒng):
a、電話號(hào)碼要容易記住、或者朗朗上口;
c、接待員的語(yǔ)氣要客戶,服務(wù)態(tài)度要殷勤。
第二類(lèi)人,事先沒(méi)有確定是否需要吃快餐,但是因?yàn)榧影?、緊急事情而迫于吃快餐。綜合而言,兩類(lèi)人群都希望快餐的及時(shí)性送達(dá)。
提高服務(wù)意識(shí),給客戶創(chuàng)造價(jià)值,保持良好的服務(wù)態(tài)度。
(2)銷(xiāo)售策略和促銷(xiāo)方案。
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類(lèi)推。
5、可以給予固定的長(zhǎng)期客戶以優(yōu)惠,制作優(yōu)惠卡片,購(gòu)買(mǎi)10盒快餐贈(zèng)送1盒。
6、贈(zèng)送禮品:打火機(jī)、眼鏡布、肯德基優(yōu)惠卷等等(含有公司名稱聯(lián)系電話)。
7、與大的公司或者機(jī)構(gòu)簽訂長(zhǎng)期合作伙伴,提升銷(xiāo)售量,可以考慮直接供應(yīng)超市等等(難度較大,但是存在可能)。
8、尋找出租車(chē)公司,達(dá)成長(zhǎng)期合作意向,增加銷(xiāo)售收入,縮短虧損時(shí)間。
(3)宣傳策略。
宣傳,如果客戶不知道快餐的電話就無(wú)法叫快餐,所有快餐品牌也需要宣傳,特別需要知名度!讓客戶記住有一個(gè)快餐品牌,方便快捷而又美味可口!那么成功就是水到渠成的事情了!
前期快速的提高知名度能夠減少虧損時(shí)間,主要通過(guò)宣傳單頁(yè)的形式來(lái)提高知名度,大量派單!
114電話查詢登記;
以個(gè)人吃快餐的經(jīng)驗(yàn)而言,快餐客戶的忠誠(chéng)度并不高,主要是根據(jù)快餐的。
目標(biāo)客戶:
1、單身的上班族(廣告公司、售樓處、寫(xiě)字樓員工)。
2、學(xué)校教師加班、活動(dòng)等。
3、小區(qū)內(nèi)部居民。
4、市區(qū)與郊區(qū)結(jié)合處工廠(市場(chǎng)廣闊、開(kāi)拓難度較大)。
5、大型的活動(dòng)宣傳需要(國(guó)際展覽中心的活動(dòng)、商場(chǎng)、超市等地方的戶外活動(dòng))。
三、起始公司組織結(jié)構(gòu)。
負(fù)責(zé)人一名。
廚師一名。
助理廚師一名。
備注:公司的業(yè)務(wù)增加到每天40盒的時(shí)候,可以考慮增加一名外送員工,具體的情況根據(jù)業(yè)務(wù)的情況調(diào)整。
四、盈虧平衡預(yù)算。
投資費(fèi)用預(yù)算。
1、門(mén)面房或者小區(qū)住宅(靠近大門(mén)口,容易外送)。
費(fèi)用預(yù)算1500元/月。
2、設(shè)備費(fèi)用。
微波爐一個(gè)350元。
冰柜(二手)一個(gè)800元。
廚具(含放菜設(shè)備)一套600元。
不確定費(fèi)用800元。
設(shè)備小計(jì):2550元。
3、政府費(fèi)用:
營(yíng)業(yè)執(zhí)照費(fèi)用:
衛(wèi)生許可證費(fèi)用:
員工體檢費(fèi)用:80元/人。
預(yù)計(jì)(不確定):1500元左右。
4、員工工資預(yù)算(以月為單位)。
店長(zhǎng):1300元(負(fù)責(zé)整個(gè)統(tǒng)籌工作,接線員、負(fù)責(zé)記賬、日常計(jì)劃)。
廚師:1000元(負(fù)責(zé)做菜、做飯、買(mǎi)菜)。
助理廚師:800元(幫助廚師)。
外送員工一名:1200元(額外費(fèi)用待定,預(yù)計(jì)500元)。
員工工資小計(jì):4800元。
5、以一年為周期來(lái)核算。
每個(gè)月固定營(yíng)業(yè)費(fèi)用為6638元,平均到每天費(fèi)用為221元。
6、盈虧平衡計(jì)算:
考慮到最不理想情況下,公司的盈虧狀況,相信在實(shí)際的公司運(yùn)作中,銷(xiāo)售情況肯定要比現(xiàn)在預(yù)測(cè)的要好!
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇十一
隨著時(shí)代的發(fā)展人們的生活水平速度也在加快。方便、快捷、環(huán)保、衛(wèi)生的產(chǎn)品也越來(lái)越受到人們的喜歡。一次性紙杯以其方便、快捷的特點(diǎn)成為人們?nèi)粘I畋貍涞娘嫴韫ぞ?,為一次性消費(fèi)品之冠。但是隨著現(xiàn)代人們生活品味的提高,一次性紙杯逐漸顯現(xiàn)出了一定的缺點(diǎn),如:紙杯缺少杯蓋,使用它來(lái)沖泡茶葉,茶葉很難泡開(kāi),茶杯上漂浮的茶葉極為不美觀;而且在飲用中經(jīng)常會(huì)遇到滿嘴茶葉末的麻煩和尷尬;很多保溫杯功能也較單一,就可以喝水,帶一個(gè)大杯子也麻煩等??ㄆ展究礈?zhǔn)這一市場(chǎng)空隙開(kāi)發(fā)出了替代品:卡普多功能杯子。本篇策劃首先是產(chǎn)品介紹,然后是對(duì)杯子的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境進(jìn)行分析,了解其營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中的各種因素。其次,對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為進(jìn)行了分析,分析消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的特點(diǎn)及其對(duì)杯子銷(xiāo)售的影響。然后對(duì)多功能杯子進(jìn)行了營(yíng)銷(xiāo)策劃。
(1)外形還是以普通保溫杯相似,突出手感,還保溫。
(2)杯頂安一電筒,同時(shí)還帶電棒的功能,這樣既可以照明,又可以防壞人。
(3)杯底安裝一個(gè)小型定位器,這樣可以防止老人和小孩走失。
(4)杯底來(lái)一二公分在這設(shè)一抽屜。在這可放些茶葉,以防喝茶忘帶茶葉,還可以隔熱,防止他干擾下面工作。
(5)杯身可伸縮。這樣可大可小,方便攜帶,裝水也可裝多裝少。
(6)保溫性良好,保持咖啡/茶/飲品的50—60℃。
(7)獨(dú)特杯扣設(shè)計(jì),不漏水。
(8)外形美觀大方。
(9)配套保溫杯杯袋,易于攜帶。
(10)顏色各式各樣,不同人群有不同款式,老年人使用的顏色是黑黃組合,略顯華貴典雅;兒童使用的是可愛(ài)的卡通型。
(11)包裝人性化,廣告語(yǔ)突出“擁有一杯子,幸福一‘杯子’”,“杯子有價(jià),親情無(wú)價(jià)”。用此來(lái)刺激消費(fèi)。
(12)定價(jià):市場(chǎng)上一般保溫杯的價(jià)格幾十到幾百不等,我們的價(jià)。
格非常合理定為198元,1要,9長(zhǎng)久,8發(fā)財(cái)。好運(yùn)伴你。
通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在當(dāng)今杯子市場(chǎng)上也是熱樓非凡。無(wú)論是在杯子的類(lèi)別上,還是在杯子的樣式上都是五花八門(mén)。各顯風(fēng)采。你看有雙心相連的情侶杯,有持久保溫的保溫杯,還有金黃華貴的商務(wù)杯等。雖然有這么多花樣和種類(lèi),可我發(fā)現(xiàn)還是有一點(diǎn)不足,就是他們都功能單一。
從消費(fèi)者來(lái)看,小孩喜歡可愛(ài)型杯子,青年喜歡浪漫型的杯子,壯年熱衷于舒適耐用型的,而老年人更注重實(shí)用型的杯子。而且老年人和學(xué)生用杯子的次數(shù)更多。
在杯子市場(chǎng)上,我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還是很強(qiáng)的。他們有完整的生產(chǎn)加工體系,市場(chǎng)占有率高,還有品牌優(yōu)勢(shì)等。可他們劣勢(shì)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,功能單一,同種類(lèi)的太多。
1,在商業(yè)中心開(kāi)展銷(xiāo)售活動(dòng),向消費(fèi)者介紹該產(chǎn)品,讓大家了解該產(chǎn)品,為了你爸媽你孩子幸福一“杯子”,就選時(shí)尚老人多功能杯。用此喚取他們的心中的愛(ài)心,為老人孩子花錢(qián)。
2、我們做活動(dòng),也就是找?guī)讉€(gè)托,讓其免費(fèi)用此產(chǎn)品,在消費(fèi)者中做宣傳,并說(shuō)這是他某某買(mǎi)的,讓他們產(chǎn)生羨慕之情,然后也買(mǎi)之。
3、打廣告,讓產(chǎn)品深入人心。
4、電視購(gòu)物播出時(shí)段及觀眾資料分析。銷(xiāo)售量預(yù)計(jì)(放到最后,分四個(gè)階段,沒(méi)有,開(kāi)始攀升,到頂峰,平緩下降,后續(xù)電話訂購(gòu))。
5、開(kāi)展些優(yōu)惠活動(dòng),如有獎(jiǎng)促銷(xiāo),買(mǎi)五送一等活動(dòng)。
6、現(xiàn)今社會(huì)網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代,網(wǎng)購(gòu)越來(lái)越熱,杯子也可以借助網(wǎng)絡(luò)來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售。
7、學(xué)校超市也可以設(shè)專柜來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇十二
:x月25日(初賽)x月2日 (決賽)
:泉州理工學(xué)院財(cái)經(jīng)系團(tuán)總支·學(xué)生會(huì)
一、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)是建立在經(jīng)濟(jì)科學(xué)、管理科學(xué)、行為科學(xué)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)之上的應(yīng)用科學(xué)。今天,它已成為企業(yè)在快速變化、激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中謀求生存與發(fā)展的管理利器,在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域都得到了廣泛應(yīng)用。在這個(gè)充滿機(jī)會(huì)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)代,全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的理論、方法,對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),實(shí)在是太重要了。
二 各種競(jìng)賽在高校蓬勃發(fā)展的今天,我們看到了當(dāng)代大學(xué)生在參與競(jìng)賽中,積極將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到社會(huì)實(shí)踐中去的良好現(xiàn)象,以及他們對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的敏銳的觀察力、清醒的投資理念和準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位能力。通過(guò)大賽的引導(dǎo)和沉淀,活躍校園的營(yíng)銷(xiāo)氛圍,培養(yǎng)和挖揭出一批有能力的人才。 通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)策劃大賽可以使學(xué)生進(jìn)一步了解營(yíng)銷(xiāo)概念,傳播營(yíng)銷(xiāo)理論,培養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),特別是自我營(yíng)銷(xiāo)意識(shí);提高學(xué)生的力和市場(chǎng)分析能力;同時(shí),又能讓學(xué)生把課本的知識(shí)靈活應(yīng)用于實(shí)際中。
:“營(yíng)銷(xiāo)你我 共創(chuàng)未來(lái)”
本次大賽由泉州理工財(cái)經(jīng)系與泉州理工市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)策劃舉辦,旨在 傳播行銷(xiāo)理論,培養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。以企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念為先導(dǎo),開(kāi)展各種經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng) ,使學(xué)生貼近企業(yè),盡早適應(yīng)社會(huì)企業(yè),為畢業(yè)后成為企業(yè)需要的人才而作準(zhǔn)備。 比賽充滿著各式各樣的挑戰(zhàn),以增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)勇氣、自主創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作能力,通過(guò)組員的融恰合作,有效、直接地培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、說(shuō)服能力、組織能力;通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)答辯,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)變能力;在實(shí)踐過(guò)程中讓學(xué)生體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的.精神,提高學(xué)生實(shí)踐能力;在各方面的考驗(yàn)中,使學(xué)生的專業(yè)技能及素質(zhì)得到擴(kuò)展和提高;幫助學(xué)生開(kāi)拓思路,鍛煉思維;參賽者將體驗(yàn)到前進(jìn)中相互激勵(lì)的力量,和交流中靈感火花的跳躍,以及分享成功時(shí)的喜悅。
比賽安排 大賽總共分三個(gè)環(huán)節(jié),初賽、復(fù)賽、決賽。初賽前將有講座培訓(xùn):大賽期間開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)策劃講座為參賽人員解答疑難,同時(shí)可為贊助商提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢,并分發(fā)若干精美小禮品(材料與工作人員公司自行負(fù)責(zé))。
(1)男生宿舍c棟和思恩樓之間報(bào)名點(diǎn)(x月11日到x月17日) 我們將通過(guò)掛橫幅、張貼海報(bào)、下達(dá)各班班長(zhǎng)處、早讀時(shí)到各班宣傳、科技樓信息中心網(wǎng)絡(luò)媒體、校廣播臺(tái)廣播等形式進(jìn)行大規(guī)模的宣傳活動(dòng)。讓有意者可以進(jìn)行報(bào)名和對(duì)相關(guān)活動(dòng)情況進(jìn)行咨詢了解。
(4)、決賽:(x月31日)地點(diǎn):思恩樓3a 注:決賽的參賽者繼續(xù)對(duì)自己的參賽作品進(jìn)行完善和補(bǔ)充,決賽采用ppt展示及現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答形式進(jìn)行。 第一階段:各組的風(fēng)采展示,說(shuō)出自己的隊(duì)名以及參賽口號(hào),各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)對(duì)自己的組合進(jìn)行介紹,分工安排的描述。(出場(chǎng)形式可以多樣化) 第二階段:ppt的展示包括前期的作品完善以及實(shí)踐階段的展示。暫定每個(gè)參加決賽的小組利用6分鐘闡述自己的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 中場(chǎng)游戲環(huán)節(jié): 游戲人數(shù):四個(gè)觀眾,男女不限 游戲規(guī)則:屏幕打出一段繞口令,選手照著念 臺(tái)下的觀眾作為大眾評(píng)委選出時(shí)間念得越短,繞口令念得越完整的選手 游戲獎(jiǎng)品:獲勝者獲得小禮品 繞口令(喇嘛和啞吧) 從南邊來(lái)了個(gè)喇嘛,提拉著五斤塔嘛。從北邊來(lái)個(gè)啞吧,腰里別著個(gè)喇叭,提拉塔嘛的喇嘛,要拿塔嘛換別喇叭啞巴的喇叭,別喇叭的啞巴,不愿意拿喇叭換提拉塔嘛喇嘛的塔嘛。提拉塔嘛的喇嘛拿塔嘛打了別喇叭的啞巴一塔嘛,別喇叭的啞巴,拿喇叭打了提拉塔嘛的喇嘛一喇叭。也不知提拉塔嘛的喇嘛拿塔嘛打壞了別喇叭啞巴的喇叭。也不知?jiǎng)e喇叭的啞巴拿喇巴打壞了提拉塔嘛喇嘛的塔嘛。提拉塔嘛的喇嘛敦塔嘛,別喇叭的啞巴吹喇叭。 第三階段:由評(píng)委提問(wèn),參賽隊(duì)伍回答。評(píng)委將在賽后結(jié)合復(fù)賽成績(jī)給出決賽成績(jī),并評(píng)定名次。
(5)、頒獎(jiǎng)儀式(x月1日) 本次活動(dòng)將評(píng)出前三名。將會(huì)通知所有入圍者(6名)參加頒獎(jiǎng)儀式,獲獎(jiǎng)名單于現(xiàn)場(chǎng)公布,體現(xiàn)真正公正、公平、公開(kāi)的大賽原則。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇十三
圣誕、元旦,相約德莊,歡樂(lè)優(yōu)惠與您同在!
每年的12月25日,是紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類(lèi)似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
而元旦則是慶賀新年的開(kāi)始,歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國(guó),元旦節(jié)已列入了法定假日,各店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng),必定能起到事半功倍的宣傳效果,對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。
店內(nèi)外布置富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)德莊火鍋的忠誠(chéng)度;
通過(guò)此次活動(dòng)建立良好的客戶關(guān)系
a.門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是merrychristmas!遇上大約1歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù)下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將飯店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
e.玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。同時(shí),服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。
12月xx日-12月xx日,滿百1元抽獎(jiǎng)一次(2元抽獎(jiǎng)2次,以此類(lèi)推)。
注:獎(jiǎng)品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月xx日-12月xx日,提前預(yù)定,贈(zèng)德莊禮品一份。
3、活動(dòng)期間1月1日-1月1日,指定牛羊肉吃一送一
每桌贈(zèng)送精美特色小吃一份
媒體宣傳
制作宣傳單,通過(guò)夾報(bào)、員工發(fā)放等方式對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳
出租車(chē)椅套、車(chē)頂led廣告對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行推廣
當(dāng)?shù)孛朗硤?bào)、電臺(tái)進(jìn)行宣傳
店內(nèi)推廣
店外門(mén)頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳
酒店入口處進(jìn)行水牌宣傳
酒店玻璃墻外張貼大幅促銷(xiāo)活動(dòng)海報(bào)
餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進(jìn)行宣傳
1、條幅、pop制作費(fèi)用:
2、對(duì)外媒體宣傳宣傳費(fèi)用:
3、圣誕環(huán)境布置費(fèi)用:
4、禮品費(fèi)用:
此次活動(dòng)整體費(fèi)用控制在8元左右為宜.
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇十四
微信平臺(tái)的公共賬號(hào)限制很低,哪怕是小的個(gè)體,也可以將自己的品牌成功的在微信平臺(tái)上建立賬號(hào),這也是騰訊為各企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)提供的便利條件,也展示出了微信營(yíng)銷(xiāo)的大方向。
建立微信平臺(tái)公眾賬號(hào)之后,需要巧妙的完善企業(yè)的信息,把我自身優(yōu)勢(shì),推送自己的產(chǎn)品及服務(wù),利用一個(gè)小工具便將宣傳信息推送給用戶,是一件和容易與用戶建立親很感的事情。
二、在微信平臺(tái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
微信營(yíng)銷(xiāo)公眾平臺(tái)具有豐富的功能,操作也很便捷,企業(yè)想要運(yùn)營(yíng)的內(nèi)容需要符合認(rèn)證平臺(tái)的需求,利于行業(yè)在線咨詢業(yè)務(wù),很多信息都涉及到個(gè)人隱私,這是便需要一對(duì)一回復(fù),微信平臺(tái)需要設(shè)有專門(mén)的客服管理,具備一定的專業(yè)產(chǎn)品知識(shí),這一點(diǎn)也很重要。
三、利用微信本身特點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),微信的定位功能,可以很好的向你展示附近的人群信息,定位之后跟用戶打招呼,也會(huì)起到一定的廣告作用(這一點(diǎn)可以采用我們的微信定位營(yíng)銷(xiāo)方案)
四、選擇質(zhì)量高的推送內(nèi)容,讓用戶替你建立口碑,不定期分享使用的產(chǎn)品品牌知識(shí),這些有用的信息都會(huì)引得用戶的分享,無(wú)形中形成了對(duì)企業(yè)的宣傳。事后對(duì)分享內(nèi)容的反響進(jìn)行整理分析,不斷改進(jìn),不斷創(chuàng)新。
五、建立微信客戶檔案,在特殊節(jié)日想用戶推送祝福信息,建立良好的溝通關(guān)系,使您的企業(yè)在用戶的口碑中的美譽(yù)度不斷提升。
以上操作并沒(méi)有具備多大的難度,關(guān)鍵在事先的策劃及開(kāi)展活動(dòng)的執(zhí)行,只要用心去做,肯定會(huì)收到意想不到的效果。
篇二:微信營(yíng)銷(xiāo)策劃方案(精準(zhǔn)的微信定位營(yíng)銷(xiāo))
1、草根廣告式——查看附近的人
產(chǎn)品描述:微信中基于lbs的功能插件“查看附近的人”便可以使更多陌生人看到這種強(qiáng)制性廣告。
容。所以用戶可以利用這個(gè)免費(fèi)的廣告位為自己的產(chǎn)品打廣告。
營(yíng)銷(xiāo)方式:營(yíng)銷(xiāo)人員在人流最旺盛的地方后臺(tái)24小時(shí)運(yùn)行微信,如果“查看附近的人”使用者足夠多,這個(gè)廣告效果也會(huì)不錯(cuò)。隨著微信用戶數(shù)量的上升,可能這個(gè)簡(jiǎn)單的簽名欄會(huì)也許變成移動(dòng)的“黃金廣告位”。
2、o2o折扣式——掃一掃
產(chǎn)品描述:二維碼發(fā)展至今其商業(yè)用途越來(lái)越多,所以微信也就順應(yīng)潮流結(jié)合o2o展開(kāi)商業(yè)活動(dòng)。
功能模式:將二維碼圖案置于取景框內(nèi),微信會(huì)幫你找到好友企業(yè)的二維碼,然后你將可以獲得成員折扣、商家優(yōu)惠亦或是一些新聞資訊。
營(yíng)銷(xiāo)方式:移動(dòng)應(yīng)用中加入二維碼掃描,然后給用戶提供商家折扣和優(yōu)惠,這種o2o方式早已普及開(kāi)來(lái)。而類(lèi)似的app在應(yīng)用超市中也多到讓你不知如何選擇,坐擁上億用戶切活躍度足夠高的微信,價(jià)值不言而喻。
3、互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)式——微信公眾平臺(tái)
產(chǎn)品描述:對(duì)于大眾化媒體、明星以及企業(yè)而言,如果維新開(kāi)放平臺(tái)+朋友圈的社交分享功能的開(kāi)放,已經(jīng)使得微信作為一種移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)上不可忽視的營(yíng)銷(xiāo)渠道,那么微信公眾平臺(tái)的上線,則使這種營(yíng)銷(xiāo)渠道更加細(xì)化和直接。
快餐店?duì)I銷(xiāo)策劃方案篇十五
好的策劃方案,是專業(yè)的產(chǎn)物,但它不僅僅是專業(yè)的產(chǎn)物。不建立在企業(yè)實(shí)施能力之上,再優(yōu)秀的策劃方案,都是沒(méi)有用的,都是紙上談兵。對(duì)于影樓行業(yè)來(lái)講,你相信因?yàn)橛辛艘粋€(gè)專業(yè)的策劃案,你的影樓就能夠從技術(shù)到裝備,從品質(zhì)到成本,從人才到管理,迅速實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍嗎?事實(shí)上,只有那些在現(xiàn)有條件下能夠?qū)嵤┑姆桨?,才是好方案?BR> 專業(yè)講究的是公理,而解決方案講究的是特殊性。用公理對(duì)付特殊性,如同大炮打蒼蠅。營(yíng)銷(xiāo)策劃不應(yīng)該存在經(jīng)理人角度或企業(yè)家角度,只能有一個(gè)角度——企業(yè)家角度。
先是企業(yè)家行為,后是專業(yè)行為。
毫無(wú)疑問(wèn),國(guó)際知名咨詢公司在營(yíng)銷(xiāo)策劃上,都是專業(yè)的。但它們?cè)跒橹袊?guó)企業(yè)做營(yíng)銷(xiāo)策劃時(shí),幾乎盡數(shù)失敗。主要可能是,它們過(guò)多地運(yùn)用了“專業(yè)”。
因此,即使是把握了顧客需求的特殊性,也仍然不能保證策劃方案的可行性。你對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解多少?不解決這個(gè)問(wèn)題,方案就缺乏針對(duì)性;你對(duì)行業(yè)狀況和發(fā)展趨勢(shì)又了解多少?在行業(yè)產(chǎn)生期、成長(zhǎng)期、成熟期和轉(zhuǎn)折期策劃要點(diǎn)有何不同?你是領(lǐng)先者、跟隨者或者是挑戰(zhàn)者?不同的取向,不同的市場(chǎng)地位,策劃截然不同。
專業(yè)當(dāng)然很重要,但如果專業(yè)脫離了深刻的悟性和深厚的經(jīng)驗(yàn)積累,專業(yè)將演變?yōu)椤跋到y(tǒng)性失誤”。
好的策劃方案,肯定是基于專業(yè),但好的策劃案本質(zhì)上是基于創(chuàng)新思維和獨(dú)特理念,這些才是好策劃方案的靈魂,專業(yè)只是手段。
營(yíng)銷(xiāo)策劃是一種企業(yè)家行為,不是一種簡(jiǎn)單的專業(yè)行為。
比如,為什么中國(guó)企業(yè)建設(shè)市場(chǎng)部的歷程如此艱難?盡管原因很多,我認(rèn)為最主要的原因是我們不太清楚市場(chǎng)部到底承擔(dān)著什么責(zé)任,以及承擔(dān)這個(gè)責(zé)任需要什么樣的人物。
我不相信在一個(gè)沒(méi)有思想、悟性的企業(yè)里,能夠產(chǎn)生優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)策劃?;蛘哒f(shuō),如果企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)高管達(dá)不到企業(yè)家高度,就不可能真正承擔(dān)起營(yíng)銷(xiāo)策劃,尤其是戰(zhàn)略性策劃的重任。
在此基礎(chǔ)上,引申出下列兩個(gè)關(guān)鍵性問(wèn)題:
首先,營(yíng)銷(xiāo)策劃的企業(yè)家角度與經(jīng)理人角度。
二者的本質(zhì)區(qū)別是,整體思維和局部思維,戰(zhàn)略思維和戰(zhàn)術(shù)思維,發(fā)展思維和業(yè)績(jī)思維。
這里并非片面地將企業(yè)家與經(jīng)理人對(duì)立起來(lái),而是強(qiáng)調(diào),從營(yíng)銷(xiāo)策劃角度,不應(yīng)該存在什么經(jīng)理人或者企業(yè)家兩個(gè)角度,只能有一個(gè)角度——企業(yè)家角度。
其次,專業(yè)和專業(yè)精神。
專業(yè)是一碼事,專業(yè)精神是另外一碼事。如果缺乏專業(yè)精神,那么專業(yè)只能為謬誤披上合法的外衣。
營(yíng)銷(xiāo)策劃是一種智慧行為,而非技術(shù)性的專業(yè)行為。當(dāng)以專業(yè)為工具主導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)策劃時(shí),策劃就失去了專業(yè)精神。
并不是所有涉及營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的策劃,都能稱為營(yíng)銷(xiāo)策劃。只有那些涉及企業(yè)發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿Φ牟邉澆攀?。?jiǎn)單定義,水平方向的擴(kuò)展可叫做發(fā)展空間,垂直方向的擴(kuò)展可叫發(fā)展?jié)摿Α?BR> 在水平方向上,如何進(jìn)入更多、更大的區(qū)域,如何導(dǎo)入更多的業(yè)務(wù),如何開(kāi)發(fā)更多、更豐富的產(chǎn)品,如何拓展更完善的渠道——它們更多支撐著企業(yè)量上的增長(zhǎng)。
在垂直方向上,如何進(jìn)入細(xì)分市場(chǎng),如何進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí),如何完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如何進(jìn)入精耕細(xì)作,如何建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),如何提高市場(chǎng)地位,如何建立品牌——它們更多支撐著企業(yè)價(jià)值的提升。
發(fā)展空間與發(fā)展?jié)摿κ莾蓚€(gè)相互支撐的要素。沒(méi)有空間上的持續(xù)擴(kuò)大,潛力再大,也會(huì)挖空;沒(méi)有潛力支撐,空間越大,問(wèn)題越多,包袱越大。
只要企業(yè)失去了發(fā)展空間,那么,企業(yè)很快就會(huì)發(fā)現(xiàn),發(fā)展?jié)摿υ絹?lái)越小。同樣的道理,如果企業(yè)失去了發(fā)展?jié)摿?,在空間的拓展上,會(huì)迷失方向。
中國(guó)企業(yè)近年來(lái)的發(fā)展僵局,正是來(lái)自發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿Φ娜笔АV袊?guó)營(yíng)銷(xiāo)面臨的考驗(yàn)也正是如何在新的市場(chǎng)、行業(yè)環(huán)境下,繼續(xù)為企業(yè)發(fā)展提供空間和潛力。
在過(guò)去30多年的時(shí)間里,中國(guó)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo),太過(guò)討巧。我們所謂的營(yíng)銷(xiāo)策劃,超越了基礎(chǔ)工作,要么是三國(guó)式博弈,要么是水滸式打斗。
我們看到的是,許多龍頭企業(yè)向著外資搔首弄姿。沒(méi)有辦法,我們的企業(yè)的確遭遇了發(fā)展的瓶頸或天花板。表面看是創(chuàng)新乏力,本質(zhì)上是營(yíng)銷(xiāo)策劃能力的極度低下。
銷(xiāo)售策劃,盯住銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售哪個(gè)更重要?這個(gè)疑問(wèn)一直困擾著中國(guó)企業(yè)。有專家認(rèn)為營(yíng)銷(xiāo)更重要,也有人認(rèn)為銷(xiāo)售更重要。公說(shuō)公有理,婆說(shuō)婆有理。
不妨換個(gè)角度問(wèn)一問(wèn):營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售,哪個(gè)不重要?
這本來(lái)就是個(gè)偽命題。
營(yíng)銷(xiāo)是“生和養(yǎng)”的學(xué)問(wèn),銷(xiāo)售是“用”的學(xué)問(wèn)。
科特勒說(shuō),營(yíng)銷(xiāo)是用產(chǎn)品賣(mài)價(jià)格;銷(xiāo)售是用價(jià)格賣(mài)產(chǎn)品。
跨國(guó)公司深得其中奧妙。
比如諾基亞,每一款手機(jī)出來(lái),都是首先確立一個(gè)既給手機(jī)也給消費(fèi)者身份的價(jià)格。
然后一路下挫,既分層次覆蓋消費(fèi)者,同時(shí)也不斷地放量。從各層次消費(fèi)者那里都賺到優(yōu)厚的利潤(rùn)。
即便是很能代表所謂品牌本質(zhì)的奔馳、寶馬,也在用價(jià)格最大限度地調(diào)整品牌的覆蓋面和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
從某種意義上,銷(xiāo)售策劃比營(yíng)銷(xiāo)策劃更能決定企業(yè)命運(yùn)。原因很簡(jiǎn)單,企業(yè)能量是由銷(xiāo)售直接賦予的——沒(méi)有銷(xiāo)售業(yè)績(jī)做支撐,企業(yè)就不能掙到滿意的利潤(rùn)。即便是牛氣如勞斯萊斯,沒(méi)有足夠的銷(xiāo)量,也得被別人兼并。
中國(guó)企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)策劃上存在的問(wèn)題是,由于能力不足,基礎(chǔ)太差,立意不夠高遠(yuǎn),手段不是太多。而在銷(xiāo)售策劃方面存在的問(wèn)題則是隨意性太強(qiáng),缺乏戰(zhàn)略規(guī)劃,急功近利。
營(yíng)銷(xiāo)策劃是一門(mén)把握需求和行業(yè)變化的學(xué)問(wèn);而銷(xiāo)售策劃則是一門(mén)把握需求和行業(yè)連續(xù)性的學(xué)問(wèn)。只有把握變化,才能找到創(chuàng)新來(lái)源;而只有把握連續(xù)性,才能最大限度地收獲。
決定銷(xiāo)售策劃的因素很多,關(guān)鍵因素是對(duì)產(chǎn)品生命周期的把握和打造??纯磧?yōu)秀企業(yè)的產(chǎn)品生命周期,再看看其他企業(yè)的產(chǎn)品生命周期,問(wèn)題就會(huì)一目了然。
中國(guó)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),過(guò)多地集中在了銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)上。而銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)又缺乏通盤(pán)考慮。其結(jié)局就是以犧牲產(chǎn)品生命周期為代價(jià)。本來(lái)創(chuàng)新能力就差,產(chǎn)品生命周期又較短,或者,干脆就缺乏產(chǎn)品生命周期意識(shí),那么,企業(yè)在聲譽(yù)產(chǎn)品打造上就缺乏時(shí)間縱深。
康師傅一個(gè)紅燒牛肉面賣(mài)了十幾年,到現(xiàn)在雖然仍然“就是這個(gè)味”,但絲毫不影響它雄居壟斷地位。
而華龍、白象雖然以有限的營(yíng)銷(xiāo)資源傾力打造聲譽(yù)產(chǎn)品,但始終無(wú)法打造出一個(gè)能夠真正站住腳的品項(xiàng)。不是沒(méi)有好產(chǎn)品,就是打造不出來(lái),而且產(chǎn)品個(gè)個(gè)短命。而它們能夠從行業(yè)中脫穎而出,無(wú)非是它們的主導(dǎo)產(chǎn)品的生命周期相對(duì)較長(zhǎng)。
我們看到的是,許多龍頭企業(yè)向著外資搔首弄姿。沒(méi)有辦法,我們的企業(yè)表面看是創(chuàng)新乏力,本質(zhì)上是營(yíng)銷(xiāo)策劃能力的極度低下。