大年三十年夜飯范文(12篇)

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    在信息爆炸的時代,總結可以幫助我們更好地篩選和整理所學知識。寫總結時,我們可以先回顧過去的工作和學習內容。我們可以通過閱讀一些總結范文,來學習一下別人是如何進行總結的,從而提高自己的寫作水平。
    大年三十年夜飯篇一
    今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜飯多么豐盛呀!
    下午四點多,我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲,所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個,右手拿一個,一會兒,一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
    媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種青菜??炜?,我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來了。只見她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的.氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
    終于等到了開飯,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山,笑口常開,工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。
    我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
    【例文二】。
    過節(jié),對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當然我家也不例外。
    今天是大年三十,爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜??炜矗壹业呐腼兇髱煛巴醮髲N”(爸爸)來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進去抄。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒,客人們陸續(xù)來了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,還有外公外婆……我們立即向大人們拜年:“新年好!”大人們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。除了豐富的菜肴以外,而且還有一道傳統(tǒng)的點心——餃子,這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子,吃壞了肚子,我可真擔心他又吃壞了肚子,就吃不到其它好吃的了。
    “為什么要吃年夜飯呢?”表弟好奇地問我。
    “傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人去談談自己在外面所遇到得意的事情,讓家人共同分享喜悅?!蔽腋嬖V表弟。
    “沒錯,你表哥說得對,就是這個樣子?!币虌屨f?!皩α诉@個給你。”姨媽遞給我一個盒子,盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看,里面躺著兩個小巧的酒杯,酒杯上寫著“茅臺”二字,我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
    接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說:“祝爸爸媽媽們笑口常開,工作順利?!卑职謰寢寕冋f:“也祝愿你們身體健康,學習天天向上。”大家舉杯異口同聲:“干杯!”
    然后我和堂姐、表弟、表姐給大家表演了節(jié)目。第一個節(jié)目是合唱:新年快樂。指揮是我,我還擔任了主持。隨著我舞動的雙手,堂姐和表姐一字一句的唱著新年快樂,表弟雖然不會唱,可他還是學著我們的樣子咿咿呀呀地哼唱著,惹得的人們哈哈大笑。第二個節(jié)目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來,過了一會兒,突然媽媽舉起了手:“我知道了是‘告’!”我立刻拿出了獎品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親了一口。隨后,我們比賽成語接龍。我先起了個頭:“照明。”,“明,明星?!保靶?,星光?!保肮?,光,光......”表弟好像一時想不出,這時他摸了摸自己的小光頭:“光頭!”大家捧腹大笑起來。
    應該說,春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日,有其深遠的意義。它是維系親情的重要紐帶,是應酬交際的黃金時段。時代在發(fā)展、社會在進步,人們的觀念也將不斷更新,但愿今后“年”能越過越有滋味,越過越開心。
    大年三十年夜飯篇二
    1、愿努力拼搏勇于追求,再譜新篇百尺竿頭。
    2、祝福公司再創(chuàng)輝煌,前景無限。
    3、擁抱新時代,我將不忘初心、牢記使命,奏響恢弘樂章;踏上新征程,我將步履鏗鏘、直向遠方,灑下一路榮光。
    4、有了感恩企業(yè)的心,我們的工作熱情自然就會高漲,有了積極的工作熱情,才會盡心盡力的去做自己該做的每一件事。每人的工作都做好了,企業(yè)自然也就會不斷發(fā)展壯大了,企業(yè)壯大了,我們的收獲也會更多了。企業(yè)與我們每一個員工都是互動的,相互促進。
    5、來了,我們趕快來一起來砸“蛋”:讓你的煩惱完蛋,讓你的憂愁滾蛋,幸福與快樂還要一起來搗蛋,要有心理準備哦!新年快樂!
    6、今天的我,此時此刻的我,都是離不開公司對我的栽培和照顧的,所以我對公司心存感恩,對于公司帶給我的恩情,將是我做再多的事情也不能去回報的,所以也正是因為這樣的原因,自己才更加的需要去努力的工作,出色的完成工作,給公司帶來更多的利益,用自己的付出來為公司創(chuàng)造出更大的價值,也只有這樣才能更好的回報公司。
    7、時間穿越一年四季,牽掛緊緊攥在手里;平凡忙碌又到年底,無形中把自己當成了工具;松一松疲憊的身體,梳一梳心靈的沉積。掙錢重要,更要保重自己!
    8、送走了一年的辛勞,迎來了又一個嶄新的年月,祝您在新的一年里,大展宏圖,財源廣進!
    9、新的一年開啟新的希望,新的希望承載新的夢想,愿我們勃達公司今年比去年更輝煌,事業(yè)更順利路越走越好!愿公司員工工作順利,萬事如意,心想事成!
    10、成功和歡笑,淚水也苦惱,拼搏和支持,寬容和自豪,點點滴滴都是我們一起品味分享,在這個嶄新的時刻,衷心祝福我們合作愉快,公司的前途更美好,幸福屬于每一個為公司奉獻的新友和舊交。
    11、貴廠用戶至上,質量第一,銳意創(chuàng)新,步步領先,堪稱同行典范。祝事業(yè)日新,宏圖大展。
    12、新年到了,迎來新的生活,換上新的心情,踏上新的旅程,開啟新的希望,承載新的夢想,收獲新的成功,享受新的幸福。衷心祝你新年愉快,身體康健,心想事成,萬事如意!
    13、今天是個好日子,感謝公司,感謝有你真好。
    14、鮮花與美酒作陪,掌聲與歡呼同慶;撒下的是汗水,收獲的是成功,譜寫的是篇章,奮斗的是業(yè)績,雖然小有名氣,建功立業(yè)再接再厲。
    15、心存感恩,生活會更和諧;心存感恩,工作會更快樂,讓我們心懷感恩去回報企業(yè),祝福我們的企業(yè)明天會更好!
    16、回望,擔當奉獻、為夢奮斗,在平凡中創(chuàng)造不凡;展望,初心不改、豪情滿懷,向著一流目標整裝出發(fā)。
    17、在新的一年里,祝愿大家:腦筋天天急轉彎,提高業(yè)績有辦法。事業(yè)步步上臺階,賺取鈔票有絕招。同舟共濟齊奮進,再創(chuàng)美好新時代。
    18、愿我們在新的一年里合作愉快,事業(yè)更上一層樓!
    19、在未來的一年里,公司一定萬象更新,吉祥如意,宏圖大展,輝煌年年月月。
    20、成就勵人前行,藍圖催人奮進。春天的氣息撲面而來,站在新的起點,讓我們不忘初心,牢記使命,以只爭朝夕的精神狀態(tài)和昂揚向上的奮斗姿態(tài),在百舸爭流中勇立潮頭,在群山競秀中勇攀高峰。
    21、2020業(yè)績好,全靠大家的合作,遇到困難一起扛,勝利喜悅齊分享,2021新愿景,還是要有你我他,團結進取共努力,助燃新高添馬力!祝您2021度過更給力的一年!
    22、新的一年要到來,努力奮斗創(chuàng)未來。大家一起來努力,公司會有好業(yè)績。同事難得在一起,開開心心生福氣。舊的一年已過去,新年更美麗。
    23、年終歲尾,我們靜靜回首,走過風,走過雨;我們細品味,有過得,有過失;我們一一總結,所有憂傷,所有幸福!祝愿來年,我們穿過風雨,看見彩虹;跨越坎坷,踏上大道;突破自我,創(chuàng)出輝煌!
    24、新年的朝陽噴薄欲出,撥動著每個人夢想的心弦。
    25、風也過,雨也走,2020不再有;亦有喜,亦有悲,2020已成灰;酸也品,甜也嘗,2021更輝煌;望過去,展未來,2021新舞臺!祝新春愉快!
    26、年末了,如果我還沒跳槽,就是在去跳槽的路上;如果你還沒加薪,就是在快要加薪的路上;如果祝福還沒到,就是在前往你的路上。
    27、把年的失意不順,揉碎,散在過去的時光里;把的輝煌美意,沾上,新年的喜氣,福氣和運氣,延續(xù)在20里;祝你2021事業(yè)輝煌如意,順順利利!
    28、告別2021的辛勞,吹響2021的號角,到處都是快樂的味道,臉上都是幸福的微笑,新的一年成績還要更高,我們堅信:只要努力什么都能辦到,付出就一定會有回報!
    29、聽說2020,煩惱“倒閉”了,失落“破產”了,悲傷“拆毀”了,2021,希望“新建”了,快樂“興盛”了。辭舊迎新,愿2021年的你更加順心順意,大吉大利。
    30、新的一年要到來,努力奮斗創(chuàng)未來。大家一起來努力,公司會有好業(yè)績。同事難得在一起,開開心心生福氣。2020已過去,2021更美麗。
    31、2021新春佳節(jié)到,短信祝福叫,祝你好事成雙,事業(yè)愛情豐滿,煩惱憂愁骨感,家庭和諧美滿,小日子幸福永遠,生活甜蜜萬事隨愿,財神到家財源廣進,福運雙全吉祥常伴。
    32、立足新的起點,邁上新的征程,開創(chuàng)新的輝煌。祝愿公司越來越好。
    33、有成功證明大家都是人才,有成就證明大家都在努力,20的成績慶祝一番,暫且放開,2020年的目標我們繼續(xù)抓緊,不懈努力,愿成就繼續(xù)下去,成功繼續(xù)開去,2021年的公司再創(chuàng)新高,2021年的你再造佳績。
    34、2021,輕輕盈盈,祝美女身材妙妙,仙魅飄飄!
    35、機緣,在合作中生根,情誼,在合作中加深;事業(yè)在合作中壯大;夢想,在合作中騰飛。愿新的一年,我們繼續(xù)再接再厲,合作雙贏,創(chuàng)造新的輝煌!
    36、牛年到,牛年到,幸福跑車上大道,日子越過越會好,各種愿望都達到!
    37、把2020年的開心繼續(xù)下去,把2020年的運氣聚攢下去,把2020年的斗志堅持下去,把2020年的拼搏緊張下去,把2020年的夢想奮斗下去,把2020年的成功延續(xù)下去,愿你2021年更成功,事業(yè)更輝煌。
    38、職場生活累又忙,珍惜身體莫逞強,工作道路寬又長,常把朋友記心房,創(chuàng)業(yè)不能太彷徨,抓住機會勇于闖,貼心問候身旁,愿你成功又吉祥。
    39、愿您在新的一年,收獲新的成功,享受新的幸福。
    1、祝來年精誠合作宏圖大展,共同開創(chuàng)事業(yè)的艷陽天。
    2、辭舊迎新,最美的祝愿給你,愿你新的一年里再創(chuàng)佳績,加油!
    3、對待企業(yè)的感激之情是如滔滔不絕的江水一樣,想要為此付出自己最大的力量,去為這個企業(yè)做得更好。
    4、2021年除夕夜,不管路上冰有多厚,不管寒風有多冷,也不管多少人發(fā)祝愿,更不管你的手機擠沒擠爆,我的祝福都將義無反顧地來報道,祝你2021年快樂給力。
    5、祝愿你在職場得意,要風得風,要雨得雨,最重要的是可以開心快樂幸福充滿成就感地度過每一天。
    6、年末了,把心情開朗些,真情就不會擁擠,把歡笑傳染下,思念就不會生病,把生活調理下,感情就不會孤立,把祝福注射下,友情才有新生,2021愿你活出人生精彩!
    7、愿您的公司,不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展啊。
    8、我們應該感謝企業(yè),感謝企業(yè)培養(yǎng)我們,感謝企業(yè)讓我們成長,感謝企業(yè)給予我們一片展示自我的天地。用感恩之情轉化為忠誠企業(yè)的具體行動,用守候家園的心態(tài)去守候我們賴以生存的家園。
    9、長空屬于飛鳥,瀚海屬于潛魚,業(yè)績屬于勤奮,愛情屬于戀人,勇氣屬于戰(zhàn)士,成功屬于智者,2021屬于你,愿你2021大展宏圖,心有多大,舞臺就有多大。
    10、企業(yè)發(fā)展,人人有責。愿你在新的一年里,與勤奮攜手,讓業(yè)績攀升。與拼搏并肩,讓盈利翻番。與汗水一起,把成功留住。與歡笑同行,讓幸福永駐。
    11、新一年到來,預祝你,再接再勵,來年大展身手,為事業(yè)的道路上留下輝煌的手筆!
    12、感恩,這個溫馨的詞匯,暖暖地寫在我們每個人心中。因為感恩,我們站在這里,感謝領導的信任,家人的支持,感謝企業(yè)給予的機會,因為感恩,我們相聚在一起,心與心的碰撞,情感與情感的溝通,使我們更深刻讀懂了感恩。
    13、愿2021的時間齒輪,帶走疾病、痛苦、壓力、焦躁和不爽,愿2021的快車裝滿,幸福的美酒,快樂的餐具,健康的食品,和睦輕松的空氣。特邀請你一起乘坐,開始我們又一年,美好的旅程!
    14、年底歲末:煩惱是過去的,快樂是現在的,輝煌是將來的,憂愁變成了昨天,開心只屬于今天,幸福將陪伴明天!2021距離是短暫的,相聚是永恒的,友情是永遠的!祝你2021大展宏圖,喜上加喜!
    15、忙忙碌碌度過一年,坎坷苦難留給去年;收獲多多帶回家園,風霜雨露造就豐年;甜甜蜜蜜就在新年,歡歡喜喜過個好年!2021大家團圓,帶著幸福,載著好運,給親愛的朋友拜個早年!
    16、回憶過去,展望未來,2020并不平凡,努力工作,奮斗打拼,錢沒多少,但還夠用,仍有夢想,來年再戰(zhàn),2021即將到來,繼續(xù)努力,保持奮斗,錢多錢少,開心就好,祝愿祈禱,美夢成真。新年快樂!
    17、新年親人牽掛,祝愿事業(yè)騰達,富貴榮譽共享,攜手海角天涯。
    18、2021,奔跑追夢,向光而行。
    19、來日可期,來年可待,希望今年的遺憾是明年好運的鋪墊,希望心想的事兒都實現,一切順利,一切都好。
    20、2020年走到尾聲,2021年開出新聲,愿你機遇再一跳,吉祥綻美妙,生活更奇妙,心情更美好,事業(yè)更順利,運氣身邊繞,來年輝煌創(chuàng)新高,事業(yè)升高潮。
    21、拼搏與努力,奠定了卓越的業(yè)績;奮斗與汗水,成就了事業(yè)的輝煌;2021,編織偉大的夢想;2021,唱響幸福的篇章;新的一年,愿你繼往開來,直掛云帆,想著理想盡情翱翔!
    23、一路有你,盡顯華宇雄風,攜手共進,再創(chuàng)天地輝煌。
    24、愿典禮的掌聲,化作瀟瀟春雨,助您播下美好未來的良種!
    25、早凍晚凍多運動,以動制凍;早洗晚洗天天喜,殺菌除疾;天寒地凍,生命在于運動,快樂源于心情,祝愿感冒躲著你,事事都如意!
    26、我們需要的是團結、是溝通、是坦誠、是信任、是感恩。在場的每一位同事,我相信你們的內心也和我一樣懷著一份感恩的心來面對我們的企業(yè),面對我們的工作,我始終堅信明天會更加精彩,更加輝煌!
    27、高山上的人總比平原上的人先看到日出。您高瞻遠矚,您的事業(yè)必然前景輝煌。祝您鵬程萬里!
    28、在前進的道路上,不被問題擊倒,也不被歧路迷惑。不因壓力放棄,也不因成績懈怠。向前走,是一片朗朗晴空,待來年,創(chuàng)一番輝煌佳績。愿我們一起奮斗,共同進步。
    29、讓我們再接再厲,共創(chuàng)輝煌,讓成功延續(xù)下去!
    30、走到2021的大門前,在門口,剪掉2020一年的煩惱,洗去天的塵土,功過全拋到腦后,戴上一符“祝福咒語”,常念念,你的2021一定開心順意:困難小小,阻礙少少,夢想大大,快樂多多!
    31、親愛的,公司過去的一年,是艱苦的一年,是開創(chuàng)的一年,更是豐收的一年,因為有了您的不懈努力,我們才會把公司做的如此順利。祝公司牛年發(fā)達!
    32、送走一年的“忙碌”,洗去一年的“塵?!?,儲存一年的“所得”,忘掉一年的“煩惱”,丟掉所有的“壓力”,換身新衣帶上微笑!2021讓幸??鞓钒涯銚肀?新的一年好運將把你來圍繞!
    33、在過去的2020年,因為合作讓我們有了更多的接觸和交流,大家的達觀與睿智,理解和信任,讓我們倍受啟迪并心存感激。因為有大家的鼎力相助公司在過去的一年里得到了長足的發(fā)展,業(yè)務范圍也進一步得到了擴展,這使我們對未來充滿信心,并從中感受到收獲的喜悅。
    34、感激公司,因為公司是你安身立命的地方。會感恩的員工是公司穩(wěn)定和發(fā)展的基石;是公司增強凝聚力、提升競爭力的法寶,是構建和諧公司的催化劑。讓我們在感恩中不斷提升自己的修養(yǎng)與境界;讓我們帶著一種感恩的情感,服務公司,回報社會。
    35、2020年即將過去,愿你:清理煩惱失意,保持激情暢通;刪除痛苦回憶,保持高漲情緒;復制無畏勇氣,保持拼搏活力;添加美好順利,保持快樂喜氣;祝你2021年萬事順順利利,吉祥安康如意!
    36、春風漸暖,萬象更新。在新的一年里,祝愿大家吉星高照,身體健康!春節(jié)愉快!闔家歡樂!萬事順利!事業(yè)更上一層樓!同時祝愿我們公司基業(yè)常青,興旺發(fā)達!
    37、風霜雪雨,舊年已不再,悲歡離合往事散,酸甜苦辣也忘懷,成敗彈指一揮間,望過去,展未來,新年新起點,新的輝煌新舞臺,拼搏進取在未來,愿新的一年譜寫新的篇章繼往開來。
    38、大雪壓青松,青松挺且直。在困難的面前,我們人人都要做一棵青松,只有堅持才能見到勝利的曙光。同志們,你們一定要有這個信心,我相信你們的能力,加油!
    39、感謝企業(yè)的培養(yǎng),重視員工本身,如今公司的發(fā)展我們也是傾盡力量去做貢獻,只為報答企業(yè),我們受企業(yè)文化影響很深,所以唯有繼續(xù)在這努力的工作,尤其是自己本職的工作。
    40、找的工作好,不如企業(yè)發(fā)展得好,為何?機遇是人創(chuàng)造的,只有懂得珍惜現在,才有機會贏得未來。
    大年三十年夜飯篇三
    大年三十的晚上,我們全家都擠在一張小方桌上吃年夜飯,好不熱鬧。干苦力了我們吃了一整條的魚,表示做事“有頭有尾”,故意剩下一點,表示“年年有余”,我們還吃了肉丸,象征著團員,還吃了蒸雞蒸鴨,表示“和和美美”、“大吉大利”我們吃了很多菜,反正都是象征美好的。
    年夜飯吃好,又要輪到我干苦力了。因為是冬天,所以樓上的平臺上有許多雪,十幾分鐘后,雪清除完畢,可以放禮花了,我點著禮花,又像上次一樣,像一只逃竄的老鼠飛快地逃到樓下,觀賞這美麗的禮花。
    每一個大年三十都是有意義的,就像這次,我知道了食物代表的意思。
    大年三十年夜飯篇四
    除夕我們一家人坐在一起吃年夜飯真快樂,讓我難以忘懷。
    除夕夜姑姑姑父,爺爺奶奶都來我家了,姑姑說:“今天是除夕,大家都要包餃子,一會兒好吃年夜飯?!?BR>    我卻沒有聽姑姑的話,偷偷溜到廚房,開始偷吃媽媽做的炸雞塊,才吃了幾塊,媽媽進來了,我一溜煙兒的就跑了,媽媽還奇怪我跑那么快干嘛呢?開始吃年夜飯了,姑姑把煮好的餃子端了上來,奶奶幫忙端菜,菜上好了,大家坐在一起,有說有笑的,只有我狼吞虎咽的,媽媽說讓我慢點吃,別噎著,要是吃不完就先放那兒,我繼續(xù)大口吃飯,等吃飽喝足了,才抬頭對媽媽說:“節(jié)約是美德,浪費是**?!边@一番話,引得全家人哄堂大笑,爺爺在旁邊附和道:“是是,你說得對,沒人跟你搶,你慢點吃吧!”這時,真正的硬菜來了,我最喜歡吃的王婆大蝦,我看得眼睛都直了,口水都快流下來了,我放下手中的其他食物,捏起一只蝦,隨便一剝,就往嘴里送。媽媽在一旁咆哮道:“你沒個吃相也就算了,你怎么能用手呢?筷子是當擺設的嗎?”爸爸在一旁勸媽媽:“算了,她還是個孩子,更何況今天是除夕,家和萬事興。”其他人紛紛附和道,媽媽本來還想說什么,但又硬生生的憋回去了。而我繼續(xù)悠閑的吃著東西,大家又開始邊吃邊聊,說著那些開心快樂的事,就這樣除夕夜在一陣陣歡聲笑語之中慢慢過去。
    這次除夕夜吃年夜飯真快樂,希望以后的每一個除夕夜都能這么快樂。
    年夜飯我做主。
    在除夕這個辭舊迎新的日子里,我們一家人歡聚一堂,聽著此起彼伏的鞭炮聲,看著各式各樣的煙火綻放天空,欣賞著精彩的電視節(jié)目,好不熱鬧!
    除夕的主角——年夜飯當然是必不可少的,于是我準備在廚房大顯身手一番,為大家做一道菜——青椒炒牛肉絲。
    我先把一塊牛肉切成條,說來簡單做來難,別看一塊小小的牛肉,切起來可費勁了。我先用力一切,只聽“砰”的一聲,我被嚇了一大跳,牛肉卻紋絲不動,我又使出了九牛二虎之力,但還是白費勁,媽媽循循善誘地說道:“切牛肉不能用蠻力,要輕輕地,穩(wěn)穩(wěn)地,順著牛肉的紋理切。”于是,我有條不紊地試了試,還真不錯。我又把洗過的生姜和青椒切成條,準備工作就大功告成了。
    等鍋中的油熱了之后,我先把牛肉絲放進鍋中,牛肉絲像頑皮的孩子,一路歡唱著,滑著滑梯躺進鍋中,發(fā)出“滋滋”的聲音,我猝不及防,幾顆瑪瑙般晶瑩透亮的油已經濺到了我的身上。我趕快把鍋中的肉絲來回翻炒了30秒,又把青椒和姜絲放入鍋中,調到小火,在鍋中放入一小勺鹽和一些調味料,再倒入一些水,翻炒20秒鐘后,蓋上鍋蓋,燜30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盤子里,一陣陣誘人的香氣迫不及待地鉆入我的鼻孔,真是妙不可言!縱然做菜很辛苦,但是看到成果后,心里不禁樂開了花。隨后外婆又做了一些色香味俱全的菜。
    開飯嘍!一盤盤菜端到了餐桌上,發(fā)出一陣陣誘人的香味。家人們噓寒問暖,觥籌交錯,大家首先品嘗了我做的菜,贊美聲不絕于耳,我心中美滋滋的。全家人其樂融融,沉浸在一片歡樂溫馨的氣氛中。
    大年三十年夜飯篇五
    爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
    一年只有一次,最熱鬧的也就就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎之后那個迷人的夜晚。
    那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯就是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什么不中聽的或就是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只就是一頓簡單的晚餐,更就是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的這天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
    我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親就是總設計師,負責人員調度。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶就是總設計師的得力助手;爺爺則就是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
    晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。
    我家不僅僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭。
    大年三十年夜飯篇六
    大年三十的晚上,我和哥哥的一家,一起去外婆家吃年夜飯,外婆準備了很多好吃的菜和各種各樣的零食。外公給我和哥哥一人一個大大的紅包。
    吃過晚飯我和哥哥一起去買鞭炮,買了好多鞭炮,回來我迫不及待地在陽臺上放安全炮,我拿著一個安全炮,用全身的力氣把鞭炮往地上扔,“乒”的'一聲炸開了,太棒了!哥哥也開始點火放煙花,鄰居也出來放了,煙花在天上炸開,像一朵朵五顏綠色的大菊花,好看極了。
    晚上我和爸爸媽媽躺在床上看春節(jié)聯歡晚會的精彩節(jié)目,樂得我哈哈大笑,過年真好,好想每天都過年呀!
    大年三十年夜飯篇七
    "噼啪!噼啪!"我們興奮地大聲叫著“吃年夜飯啦!放鞭炮了!”大人們都去吃年夜飯了,再好吃的東西也吸引不了我們,我們的心早就被窗外的煙花勾走了,就連我們家的“小饞貓”弟弟也拿著煙花沖出了門外。
    我們剛要點燃手上的煙花,這時一棵金燦燦的“搖錢樹”照得我們眼花繚亂,原來隔壁奶奶家也出來放鞭炮了。我們這才發(fā)現整座城市都變成了“不夜城”,城市的上空開滿了五顏六色、大大小小的“花兒”,震耳欲聾的鞭炮聲,把月亮姐姐也炸得無影無蹤了。
    大人們也不想錯過這美麗的夜景,他們也出來湊熱鬧。我忙跑去問媽媽:“媽媽,為什么只有大年三十所有人都會出來放鞭炮呢?”媽媽告訴我:“傳說在太古時期,有一種兇猛的怪獸,叫‘年’,它生性兇殘,連人都要吃,當時,人們談年色變,后來人們慢慢掌握了‘年’的活動規(guī)律,它是每隔一年就跑出來吃人,后來,有一位老人發(fā)現‘年’怕紅色的東西,和像竹子一樣的響聲,所以你看!”媽媽用手一指“人們就想出這個辦法,家家戶戶大年三十都會貼上紅紅的對聯,也發(fā)明了這個跟竹子發(fā)出一樣響聲的鞭炮,這些習俗就一直這樣傳下來了?!?BR>    “原來是這樣呀!那我們可要多放點鞭炮,把那個壞‘年’嚇走!”我大聲叫著,大人們一聽都哈哈大笑。
    按照習俗,今天是要回家吃團圓飯的。于是,一大早我們就急急忙忙的趕往姥姥家。呵,姥姥家人還真多!大姨、大姨夫、三姨、大舅和哥哥姐姐們都在呢!看,大姨正在和面,姥姥正在剁餡兒準被包餃子呢!看來我來得剛剛好,該包餃子了,大人們都在忙活,我也去幫忙。我負責搟餃子皮。媽媽說:“先拿起一個“面團團”按扁蘸一點面粉,然后用搟面杖的中間從最外面向中心搟,趁搟面杖停止時轉動餃子皮就可以了。”于是我按照媽媽說的去做開始還挺順利,一到轉動餃子皮那一環(huán)節(jié)就不行了。一轉,餃子皮就被我扽成橢圓形了。于是,媽媽便幫我做了示范,這下我明白了。我越搟越快,越搟越好,越搟越圓,媽媽也夸我搟得好了。到了中午,可以吃餃子了,香噴噴的餃子端上桌了,大家圍著桌子坐了下來,碗里有臘八醋,大家舉起杯每人都說了一句祝詞。這就是新年的團圓飯。到了晚上,桌上擺滿了好吃的,我們大家一起邊聊邊吃。吃完飯我們幾個小孩子便急急忙忙的拿起大人們早已買好的炮竹沖出家門。這時外面已經響起了“噼里啪啦”的聲音,看著面前的炮竹我們誰也不敢放,我心中很矛盾。終于還是勇敢戰(zhàn)勝了恐懼,我拿出一個“就地開花”點燃一根火柴點燃了導火索,然后急急忙忙的跑開,“噼里啪啦噼里啪啦”冒著火花,好漂亮啊!哥哥姐姐看到了也來放炮了,這一個禮花那一個鞭炮的,真是壯觀。
    今年的三十我過的很開心,也祝大家新年快樂!
    今天,是我盼望已久的.大年三十。早上,我早早的起了床,發(fā)現爸爸媽媽也已經在廚房了。走近一看,看見他們正在準備著年夜飯呢。我草草的吃了早飯,看著他們那忙碌的身影,我也想為他們做一些事。中午,我看著電視,一陣陣香味從廚房飄了出來,使我差點兒從沙發(fā)上順著這股香味飄進廚房。我趕緊跑進廚房,對著媽媽說:“哇!好香啊!媽媽,能給我吃吃嗎?”媽媽摸摸我的頭,說:“不行啊,要晚上的時候才能吃的啊,這樣才叫做年夜飯嘛。”“哦。”
    我沮喪地坐在沙發(fā)上。我等啊等,等待親戚來我家吃年夜飯。“叮咚———”親戚來了,終于可以吃年夜飯了!我坐上了座位,對他們說了一句祝福語,拿了壓歲錢,就開始吃年夜飯了。過了一會兒,我家小區(qū)里四面八方都響起了鞭炮聲。對啊!鞭炮聲、春聯、一家里紅紅火火,真是喜氣洋洋,熱鬧極了!到了晚上,我們一家人坐在沙發(fā)上看春節(jié)晚會,有好看的節(jié)目:小品、相聲、唱歌、跳舞。我們看得入迷了。一轉眼,已經快到12點了,要到2010年了,我好興奮啊!“當——-當”12點的鐘聲敲響了!新年到來了!四周又有鞭炮聲響起了,我們跑出去一看,哇!外面的煙花真是五彩繽紛、五顏六色,這種興奮的感覺有點兒說不出來。
    新年快樂!2016年新年快樂!
    大年三十年夜飯篇八
    “噼啪!噼啪!”我們興奮地大聲叫著“吃年夜飯啦!放鞭炮了!”大人們都去吃年夜飯了,再好吃的東西也吸引不了我們,我們的心早就被窗外的煙花勾走了,就連我們家的“小饞貓”弟弟也拿著煙花沖出了門外。
    我們剛要點燃手上的煙花,這時一棵金燦燦的“搖錢樹”照得我們眼花繚亂,原來隔壁奶奶家也出來放鞭炮了。我們這才發(fā)現整座城市都變成了“不夜城”,城市的上空開滿了五顏六色、大大小小的“花兒”,震耳欲聾的鞭炮聲,把月亮姐姐也炸得無影無蹤了。
    大人們也不想錯過這美麗的夜景,他們也出來湊熱鬧。我忙跑去問媽媽:“媽媽,為什么只有大年三十所有人都會出來放鞭炮呢?”媽媽告訴我:“傳說在太古時期,有一種兇猛的怪獸,叫‘年’,它生性兇殘,連人都要吃,當時,人們談年色變,后來人們慢慢掌握了‘年’的活動規(guī)律,它是每隔一年就跑出來吃人,后來,有一位老人發(fā)現‘年’怕紅色的東西,和像竹子一樣的響聲,所以你看!”媽媽用手一指“人們就想出這個辦法,家家戶戶大年三十都會貼上紅紅的對聯,也發(fā)明了這個跟竹子發(fā)出一樣響聲的鞭炮,這些習俗就一直這樣傳下來了。”
    “原來是這樣呀!那我們可要多放點鞭炮,把那個壞‘年’嚇走!”我大聲叫著,大人們一聽都哈哈大笑。
    按照習俗,今天是要回家吃團圓飯的。于是,一大早我們就急急忙忙的趕往姥姥家。呵,姥姥家人還真多!大姨、大姨夫、三姨、大舅和哥哥姐姐們都在呢!看,大姨正在和面,姥姥正在剁餡兒準被包餃子呢!看來我來得剛剛好,該包餃子了,大人們都在忙活,我也去幫忙。我負責搟餃子皮。媽媽說:“先拿起一個“面團團”按扁蘸一點面粉,然后用搟面杖的中間從最外面向中心搟,趁搟面杖停止時轉動餃子皮就可以了?!庇谑俏野凑諎寢屨f的去做開始還挺順利,一到轉動餃子皮那一環(huán)節(jié)就不行了。一轉,餃子皮就被我扽成橢圓形了。于是,媽媽便幫我做了示范,這下我明白了。我越搟越快,越搟越好,越搟越圓,媽媽也夸我搟得好了。到了中午,可以吃餃子了,香噴噴的餃子端上桌了,大家圍著桌子坐了下來,碗里有臘八醋,大家舉起杯每人都說了一句祝詞。這就是新年的團圓飯。到了晚上,桌上擺滿了好吃的,我們大家一起邊聊邊吃。吃完飯我們幾個小孩子便急急忙忙的拿起大人們早已買好的炮竹沖出家門。這時外面已經響起了“噼里啪啦”的聲音,看著面前的炮竹我們誰也不敢放,我心中很矛盾。終于還是勇敢戰(zhàn)勝了恐懼,我拿出一個“就地開花”點燃一根火柴點燃了導火索,然后急急忙忙的跑開,“噼里啪啦噼里啪啦”冒著火花,好漂亮啊!哥哥姐姐看到了也來放炮了,這一個禮花那一個鞭炮的,真是壯觀。
    今年的三十我過的很開心,也祝大家新年快樂!
    今天,是我盼望已久的.大年三十。早上,我早早的起了床,發(fā)現爸爸媽媽也已經在廚房了。走近一看,看見他們正在準備著年夜飯呢。我草草的吃了早飯,看著他們那忙碌的身影,我也想為他們做一些事。中午,我看著電視,一陣陣香味從廚房飄了出來,使我差點兒從沙發(fā)上順著這股香味飄進廚房。我趕緊跑進廚房,對著媽媽說:“哇!好香啊!媽媽,能給我吃吃嗎?”媽媽摸摸我的頭,說:“不行啊,要晚上的時候才能吃的啊,這樣才叫做年夜飯嘛。”“哦。”
    我沮喪地坐在沙發(fā)上。我等啊等,等待親戚來我家吃年夜飯?!岸_恕庇H戚來了,終于可以吃年夜飯了!我坐上了座位,對他們說了一句祝福語,拿了壓歲錢,就開始吃年夜飯了。過了一會兒,我家小區(qū)里四面八方都響起了鞭炮聲。對啊!鞭炮聲、春聯、一家里紅紅火火,真是喜氣洋洋,熱鬧極了!到了晚上,我們一家人坐在沙發(fā)上看春節(jié)晚會,有好看的節(jié)目:小品、相聲、唱歌、跳舞。我們看得入迷了。一轉眼,已經快到12點了,要到了,我好興奮啊!“當——-當”12點的鐘聲敲響了!新年到來了!四周又有鞭炮聲響起了,我們跑出去一看,哇!外面的煙花真是五彩繽紛、五顏六色,這種興奮的感覺有點兒說不出來。
    新年快樂!新年快樂!
    大年三十年夜飯篇九
    下午四點,我先去了鄉(xiāng)下老家,吃第一頓年夜飯。老家可真熱鬧!廣場上擠滿了人,兩旁的樹上掛滿紅彤彤的燈籠。大街兩邊的生意人不停吆喝:賣燈籠吆喝著“賣燈籠了!”;賣鞭炮的吆喝“賣鞭炮啦!”
    來到家里,桌子上擺放著美味佳肴:金黃的炸雞腿、嫩嫩的蝦、又酸又辣的土豆絲、美味的海鮮火鍋……我們一家人坐下來,大口大口地吃著菜。吃得好飽啊!
    吃完飯后,我們又回到城里吃第二頓年夜飯。
    回到家,桌上的美食把我饞得直流口水!可是我的肚子很撐,但是我還是坐到了椅子上。因為我如果不吃的話,就對不起外婆那么辛苦準備的年夜飯,所以我就每樣菜都吃了一點點。我一邊吃一邊陪著家人說說話。
    這兩頓年夜飯雖吃得有點匆忙,但吃得很開心!
    除夕我們一家人坐在一起吃年夜飯真快樂,讓我難以忘懷。
    除夕夜姑姑姑父,爺爺奶奶都來我家了,姑姑說:“今天是除夕,大家都要包餃子,一會兒好吃年夜飯?!?BR>    我卻沒有聽姑姑的話,偷偷溜到廚房,開始偷吃媽媽做的炸雞塊,才吃了幾塊,媽媽進來了,我一溜煙兒的就跑了,媽媽還奇怪我跑那么快干嘛呢?開始吃年夜飯了,姑姑把煮好的餃子端了上來,奶奶幫忙端菜,菜上好了,大家坐在一起,有說有笑的,只有我狼吞虎咽的,媽媽說讓我慢點吃,別噎著,要是吃不完就先放那兒,我繼續(xù)大口吃飯,等吃飽喝足了,才抬頭對媽媽說:“節(jié)約是美德,浪費是**。”這一番話,引得全家人哄堂大笑,爺爺在旁邊附和道:“是是,你說得對,沒人跟你搶,你慢點吃吧!”這時,真正的硬菜來了,我最喜歡吃的王婆大蝦,我看得眼睛都直了,口水都快流下來了,我放下手中的其他食物,捏起一只蝦,隨便一剝,就往嘴里送。媽媽在一旁咆哮道:“你沒個吃相也就算了,你怎么能用手呢?筷子是當擺設的嗎?”爸爸在一旁勸媽媽:“算了,她還是個孩子,更何況今天是除夕,家和萬事興。”其他人紛紛附和道,媽媽本來還想說什么,但又硬生生的憋回去了。而我繼續(xù)悠閑的吃著東西,大家又開始邊吃邊聊,說著那些開心快樂的事,就這樣除夕夜在一陣陣歡聲笑語之中慢慢過去。
    這次除夕夜吃年夜飯真快樂,希望以后的每一個除夕夜都能這么快樂。
    “噼里啪啦……”大街小巷響起了了鞭炮的聲音,此起彼伏,不絕于耳。一聽到這個聲音,是中國人都會知道:過年了!
    說起過年,許多人都會先想起年夜飯。要吃年夜飯,首先肯定是要買菜的。平常買菜,幾乎一個人一只手都足夠了,可是,吃年夜飯,那些菜自然是不夠的,怎么也得是兩三個人一起去買。
    買了菜,接下來就是做菜了,我爸、我媽還有小舅一起動手,還有些忙亂,還得我和我姐在一旁當助手,幫忙遞、東西洗菜。
    做了菜,就是吃飯時最重要的一步了,那就是:吃!平常吃飯沒什么規(guī)矩,誰先到誰先吃,可是年夜飯肯定是不可以這樣吃的,吃年夜飯的時候,必須等全家都坐好了,才可以吃。而且,長幼有序,我們小孩子如果想吃,一定得等到爺爺奶奶慢慢地動了筷子,夾了第一口菜之后才能動筷子。在等爺爺奶奶動筷子的時候,我們小孩是真的有些忍不住了,可是,想吃歸想吃,這時候必須得忍著,如果你先動了筷子,那么后果就會不敢想象。
    吃完了年夜飯,就到了我們小孩子最喜歡的環(huán)節(jié)了,那就是收壓歲錢了。我從爺爺,奶奶,叔叔,舅舅手中拿到了壓歲錢之后,就迫不及待地回房間數錢去了,可還沒數完,媽媽就闖進了我的房間,拿走了我的所有壓歲錢。
    吃年夜飯,其實最重要的并不是吃飯,而是讓一家人團團圓圓,才是它真正的意義。
    今天我們全家去吃年夜飯。吃年夜飯的地方在一個酒店里,一個房間有兩桌,酒店挺漂亮的。
    晶晶姐姐的女兒也來了。姐姐讓她叫我“小阿姨”。我說:“我還小,最好還是叫我姐姐”。小妹妹就叫我姐姐了。小妹妹開始看我媽媽很年輕,就叫了阿姨。結果晶晶姐姐讓她喊我媽媽“外婆”。媽媽抱起小妹妹,小妹妹說:“我已經大了,不用人抱了。”
    吃飯的時候大人開始分紅包,我負責收紅包。當然我也給小妹妹發(fā)紅包了,雖然只有20元。我問小妹妹會不會嫌少。晶晶姐姐說:“你給的紅包,哪怕一角錢也不會嫌棄?!边@20元錢是我給媽媽打掃衛(wèi)生、洗腳賺來的。
    我收到的紅包有厚厚一疊,都被媽媽登記到我的存折上了,我也搞不清是誰給的。吃了什么也早忘記了。一起吃飯的姑婆、姑丈、舅舅、舅媽、姨媽、姑父,一年就見一次。年紀最大的是姑丈,有90歲了。長輩坐一桌,小輩坐一桌。
    那個小妹妹吃完飯開始玩。小妹妹一只手只能拉我一個手指頭。晶晶姐姐讓我們扮演動物。小妹妹表演的猩猩是在地上爬的,表演的大象亂甩手。樓梯是用來爬的。真好玩!
    今天是大年三十,我和爸爸、媽媽一早就到爺爺奶奶家里了,下午奶奶和爺爺就開始紅紅火火的準備年夜飯的飯菜了,年夜飯又叫團圓飯。大年三十晚上一家人歡聚一堂,非常快樂而且歡聚一堂所以才叫團員飯。
    到了三點多鐘,大伯和嬸嬸還有小弟弟都來了,我和堂姐還有兩個堂弟追逐嬉鬧起來,家里一下都熱鬧起來了,增加了過年的氣氛。
    在爺爺的叫喚聲中,大家都坐上了大圓桌,圓桌上已經擺滿了山珍海味,有紅膏嗆蟹、新風鰻鲞、雪菜黃魚湯、紅燒烏賊、紅燒鯧魚、椒鹽查水潑……等等還有很多我不認識的菜,看的我眼花繚亂不知道吃什么好了。開吃了大家一起喊:“新年快樂!”,我站起來祝:“爺爺奶奶身體健康!吉祥如意!”一家人有說有笑的吃起了年夜飯,洋溢著年的味道。
    吃完飯我們迫不及待的拉著爺爺去放煙花鞭炮了!
    大年三十的下午,家里的門鈴聲就沒斷過,不斷有趕過來吃年夜飯的親戚們,廚房里的菜也一直沒有停歇地燒著。
    我家客廳不大,那天來了很多人,熱鬧極了。大家都圍坐在餐桌邊,有說有笑的,大人們相互問候聊家常,小孩子們忙著拜年領紅包。
    爺爺一下午都圍著廚房轉。這會兒,已經開始上菜了,每隔幾分鐘,爺爺就會端著菜從廚房走出來,兩眼笑瞇瞇地把菜遞到我們跟前:“嘗嘗看,好不好吃?”過了不多久,一桌子豐盛的菜就上齊了,想必爺爺也費盡了心思吧。為了討個好兆頭,魚是一定少不的,意味著“年年有余”,還有蝦,白切雞,老鴨煲等等。那么大的桌子,放不下這些菜,有時候要好幾個菜盤子堆疊在一起。大人們總會夾滿滿一筷子的菜,放到孩子們的碗里:“這個好吃,你多吃點!”孩子們也總會笑嘻嘻地一口吞下:“嗯嗯,真好吃?!睜敔斅牭搅?,笑得合不攏嘴。
    爺爺的臉上,光亮亮的,笑意堆滿在他的臉上。“祝爺爺身體健康,長命百歲!”祝福聲此起彼伏,孩子們又在拜年了。爺爺聽到了,趕緊去屋子里拿出紅包。“來來,這個紅包給你,祝你成績更上一層樓!”爺爺把紅包塞到孩子們手里,笑得更燦爛了。
    那一天,是我們全家度過的最幸福、最難忘的一天。
    除夕夜是中華民族團聚的好時光,也是我們全家團圓的時刻。在房間里隔著窗戶,仍然能看到幾縷紅光,仔細一看是燈籠?!耙粋€、二個、三個……到底有多少燈籠啊?”我正在數數時,媽媽突然喊:“欣欣,吃年夜飯了?!薄爸懒恕蔽乙贿呎f著一邊一蹦一跳地走出房間。
    到了客廳,我就看見窗外放著五顏六色的煙花,樹枝上掛著火紅的燈籠,耳朵里全是噼里啪啦、此起彼伏的鞭炮聲,一派歡樂融融的過年景象。家里人的臉上也都樂開了花。廚房里傳來陣陣撲鼻的香味。隨著媽媽的一聲大喊“上菜了……”,年夜飯的序幕拉開了。不一會功夫,許多美味佳肴擺上了桌,有雞,魚,蝦,火鍋……讓我不禁吞了幾大口口水,看得眼睛也直了。媽媽突然指著紅燒鯽魚問我:“這道菜有什么含義?”“代表年年有余(魚)。”“那火鍋呢?”“火鍋熱氣騰騰,當然是紅紅火火了?!薄澳沁@些呢?”“糖,表示甜甜蜜蜜。糕(高)表示步步高(糕)升……?!薄班?,不錯。”媽媽說著給我倒了一杯橙汁。終于可以開吃了,大家紛紛舉起酒杯,不約而同地說著祝福語,表達著自己對新的一年的美好祝愿。長輩們給我壓歲錢象雪片一樣飛來,豬年果然是個發(fā)財年。
    熱氣騰騰的年夜飯。
    年夜飯大概是每個中國人心中最重要的一餐吧。無論多么忙碌,或是多么遙遠,人們總要從世界各地回到自己的家鄉(xiāng),只為能和家人一起吃頓熱氣騰騰的年夜飯。
    剛過兩點,奶奶就會開始準備晚飯用的食材了。她用刀割斷一只雞的脖子,等血放干后,再仔細地拔毛。不遠處的爺爺坐在搖椅上,瞇著眼曬太陽;有時他也會聽奶奶的命令,走到門口的菜地拔幾根蔥或蒜,再放在奶奶的身邊。午后的陽光并不強烈,暖暖地灑在爺爺的背與奶奶的手上。
    隨著午睡的人們漸漸醒來,空氣也慢慢熱鬧起來。四點,家中的每個人都已一個個到了爺爺奶奶的家。奶奶停下手中的活,向久別歸還的叔叔噓寒問暖。一切準備就緒后,奶奶與家中的媳婦們開始做菜了。照例是奶奶掌勺,而媳婦們一邊在旁打下手,一邊向奶奶請教著一些做菜的技巧。這是為數不多可以向長輩請教做菜的時候。奶奶也很樂意告訴她們。男人們坐在客廳,喝著爺爺收藏的最好的茶。而我與弟弟妹妹在門外玩爆竹。水蒸汽、硝煙的刺鼻味道、茶香,女人幸福的笑臉、男人討論的聲音、爆竹聲,所有的一切都雜糅起來,生成淡淡的溫馨。
    六點,飯菜已基本做好。這時,家中總會派出一個小伙子去點爆竹,爆竹聲很響,但小孩卻總是不肯捂耳朵,因為捂耳會顯得膽小。點完后,大家就一起入座,小孩可以和爺爺坐在一起,其他人則由長幼與主次入座。
    入座后,長輩先起來說祝福詞,全家人站起來干杯。然后大家坐下,長輩先動筷,其他人才能動。于是,飯桌上頓時熱鬧了起來,小孩開始不顧吃相地吃起來。奶奶笑吟吟地看著孩子們,一邊叫孩子們慢點吃,一邊給他們夾菜。大人們開始相互敬酒,精美的菜肴上,傳出酒器碰撞的聲音。
    漸漸地酒過三巡,男人們開始有些醉意。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄離席,就知道奶奶要去干什么。果然,當奶奶拿著一個個紅包回來時,孩子們已經咧開嘴等了,奶奶將紅包一個個發(fā)給迫不及待的孩子們,一條條的皺紋也堆起了笑容。
    孩子們在酒足飯飽之后,都會離席,跑到院子看煙花。聽著餐廳里的歡聲笑語,聞著鼻尖淡淡的硝煙味,五顏六色的花兒倒映在他們的瞳孔上,他們也許會想:嗯哼,這是過年的味道吧!不,不是,這是幸福的味道!
    我家的年夜飯。
    對李白來說,家可能是“此夜曲中聞折柳,何人不起故園情”的笛聲;對杜甫來說,家可能是“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”的明月;對張籍來說,家可能是“洛陽城里見秋風,欲作家書意萬重”的家書。但對我來說,家就是家人在廚房里忙碌做年夜飯的身影,使我覺得那么溫暖。
    每逢過年,我們家總會擺上一桌豐盛的年夜飯,每個人都不能缺席。大人們總是早早地就準備好了,我們小孩子就負責吃。對我來說,吃年夜飯就是一件幸福的事情。
    小時候,媽媽總是會為我們做上滿滿一桌美味可口的飯菜。她總是在廚房里不停地忙碌著,一會兒切菜,一會兒翻炒。她微微低頭,一只手按住菜,另一只手用刀將菜一片片地切下。那嫻熟的刀功,那精湛的技藝,將一個個蔬菜和肉,變成了一道道可口的菜。對我來說,那一桌的年夜飯,就是媽媽滿滿的愛。
    每次做年夜飯的時候,爸爸都會在一旁幫助媽媽。他總是會幫媽媽洗菜、切菜。他十分認真地洗菜,一絲不茍,每一片葉子他都會用手搓一搓,有爛葉子馬上摘掉。一共要洗好幾遍才洗干凈。他認真的身影,讓年夜飯也充滿了香氣。對我來說,那一桌的年夜飯,蘊含著爸爸的關心。
    這一次,我也要參與到做年夜飯的隊伍中來。首先我要幫媽媽“打下手”,要負責洗菜切菜之類的事情。我小心翼翼地拿起刀,慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手離刀子好遠,生怕切到了手。切到后面只剩一點兒時,我干脆都不用手扶著,直接一刀砍,結果蔬菜滾到了地上。唉,切菜原來這么不容易啊!接下來,我要開始嘗試“西紅柿炒蛋”了!我拿出三個雞蛋,麻利地敲入碗中,攪拌均勻。我將雞蛋倒入鍋里,鍋里的雞蛋“炸”了起來,油濺得好高。我不敢靠近了,躲得遠遠的。眼看著雞蛋就要燒糊了,我只好硬著頭皮上前去翻炒。唉,做飯那么不容易,看了爸爸媽媽都很辛苦啊!
    年夜飯終于做好了。我們一家人都圍坐在一起吃著年夜飯。對比媽媽做的那些菜,我的菜顯得那么不起眼。爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜,爸爸媽媽和爺爺奶奶都在說說笑笑,互相為新的一年祝福。這是多么溫暖的一瞬間啊!
    家,是最溫暖的地方,是一座港灣。而家的溫暖和家人的愛,在年夜飯中都體現得淋漓盡致。不論在哪兒,只要想起家的味道,就能感受到家的溫暖。
    美味的年夜飯。
    我端起飯碗走到飯桌邊,哇偶!各種各樣的香氣撲鼻而來,我望著這一桌五顏六色的美食垂涎欲滴。這都是外婆精心為我們準備了好幾天的食物呢!雖然這些飯菜不是最華麗的,但是它卻是這世上最樸實最可口的年飯!它包含著外婆對我們全家的愛啊!
    年夜飯中我最愛吃的屬米粉肉、臘肉和雞肉燉粉條。米粉肉肥而不膩、入口即化,而精肉卻保留原有的嚼勁。臘肉是用柴火熏制而成,可以保存很長時間,一口下去真的會滋滋冒油,還略帶那股煙熏后的香氣。雞肉燉粉條,湯汁鮮美,粉條q彈,是餐桌上最受歡迎的食物,不一會便被大家哄搶而光。這時家中的長輩們已經坐在一起談笑風生,觥籌交錯了。好有年味、好暖心的場景啊!
    大年三十年夜飯篇十
    今天晚上,我和大人沒一起放煙花、鞭炮。
    吃完晚飯后,我們就來到院子里。到處燈火輝煌,洋溢著熱鬧的氣氛,再看天上,已經有一家放起了煙花。緊接著大家也陸陸續(xù)續(xù)地放起了煙花。原本灰蒙蒙的天空一下子變得亮麗起來,好像是無數霓虹燈日光燈齊放光華。
    我們拿出了“汽笛式音樂沖天炮”我點燃一個用力往天上一扔,他在夜空中閃閃發(fā)光,落下如一顆流星一般。突然,響起了一陣汽笛聲,向天空沖去,最后在空中發(fā)出“嘭”的一聲炸開來。爸爸卻說:“你扔得太低了!”我不服氣,心想:哼,讓你見下我的厲害,下次就不嘲笑我了。于是我說:“我們來比一下?!薄昂茫 卑职职炙斓拇饝?。我點燃一個用力一扔,誰知抓得太緊沒扔出去還在手里,我連忙松手,結果掉在地上,朝媽媽沖去。我想:完了,這下摻了。媽媽“啊”的叫了一聲,最后在離媽媽30cm的地方爆炸。虛驚一場,爸爸用手輕輕一扔都比我高出了許多。我又扔了一根,這次飛到了屋頂上,這下子爸爸輸了。我想:爸爸以后不敢小瞧我了!。
    最后,我們拿出了巨大的“仙女散花”點燃之后,它們便爭先恐后的向天空沖去。咱天空中燃開一朵又一朵的、五顏六色的花。落下時像銀河流星墜人間,又似滴滴水珠落入人間。天上一依舊是那么亮,好像一匹黑色的布被渲染成了五顏六色。
    今天我們辭舊迎新,今天我們全家團圓?。?!
    大年三十年夜飯篇十一
    這天,我早早的就起床了,吃完早點后,我和爸爸媽媽一起打掃衛(wèi)生,我們進行了分工,媽媽洗衣服、拖地板,爸爸擦窗戶,我把房間里的書本收拾的整整齊齊放到書架上,感覺非常整潔。然后我和爸爸又去貼對聯,爸爸個子高就貼上面,我個子矮就貼下面,我還在中間貼了一對玉兔,真是送走金虎,迎玉兔的景象,我們又認真的讀了一遍這幅對聯:上聯是和諧中國展鴻圖,下聯是太平盛世開新運,橫批是家園吉祥。我又在玻璃窗上貼了窗花和一個大大的福字,我把這個福字貼的正正的,爸爸笑著說:“福字要倒著貼更好?!蔽艺f:“為什么呀?”爸爸又說:“倒著貼是我們中華民族傳統(tǒng)的過年習俗,表示福氣到來,吉祥如意。”我這才明白過年真的是很有講究。
    吃年夜飯的時候到了,大人們互相發(fā)紅包給孩子們,我們小孩子們都高興極了,大人們喝著酒,聊著天,而我們孩子們爭著吃桌子上豐盛的美味菜肴,看,我們吃得多開心呀!
    晚上,爸爸和我放了很多的禮花,有什么彩色照明彈、熒光棒、仙女散花、椰子印象、噴泉花……看著這些燃放的禮花在空中飛舞著,真是形態(tài)各異,五光十色,禮花照亮了整個天空,真是火樹銀花不夜城,簡直漂亮極了。
    今年的大年三十我過的真是有意義呀!它意味著我們要結束過去的一年,既而迎來了嶄新的一年,愿我們的國家,人們的生活越來越美好。
    大年三十年夜飯篇十二
    烹飪時間:30分鐘。
    原料:紅湯火鍋:黃牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克、鱔魚片250克水牛腰300克活鯽魚10尾(約500克)、魚茸丸150克鴨血500克鹵汁2500克(制法見毛肚火鍋)。
    清湯火鍋:豬脊肉(片子)200克鴨胗花200克鯰魚片200克、水發(fā)魷魚片200克雞片150克魚茸丸150克、水發(fā)刺參片250克水發(fā)牛筋段250克豬腰片250克、清湯鹵汁2500克(制法見清湯火鍋)。
    兩鍋共用原料:大蔥500克蒜苗500克蓮花白500克、豌豆苗尖500克菠菜500克黃秧白500克、粉絲250克冬筍200克冬菇100克。
    2、味碟用麻油、蠔油加鹽和味精制成,每碟中放入一個雞蛋的蛋清即可。
    二、口蘑西蘭花(錦上添花)。
    食材明細:
    輔料:香油適量水淀粉適量鹽適量。
    制作步驟:
    2.將口蘑洗凈斜刀切開,切梳子刀,剩余切片。
    3.西蘭花洗凈撕小朵;香菇洗凈切片;紅彩椒洗凈去蒂切小塊;胡蘿卜去皮切片;火腿腸切菱形片;木耳菜取嫩尖洗凈備用。
    4.鍋中水沸后,放入口蘑、香菇、金針菇焯燙一下,撈出備用。
    5.鍋中水沸后,在鍋中加少許油和鹽,放入胡蘿卜、西蘭花、紅彩椒焯燙撈出備用。
    6.鍋置火上倒少許油,燒熱后爆香蔥姜片,依次倒入金針菇、口蘑、香菇翻炒。
    7.調入適量鹽、用水淀粉勾芡,淋入香油,出鍋即可。
    板栗燜雞塊(大吉大利)。
    原料:土雞1/2邊、板栗10多顆(已去外殼)。
    配料:蒜頭、老姜、香蔥、香菜。
    調料:生抽、老抽、白糖、油。
    做法:
    1、土雞把內臟清理并沖洗干凈后切塊備用。
    2、板栗冷水下鍋煮1分鐘,溫水中快速去皮備用。
    3、蒜頭去皮,老姜去皮切片,香菜、香蔥去頭清洗干凈切小段。
    5、板栗雞塊出鍋裝盤。
    生板栗巧去皮:用刀將板栗切成兩瓣,去掉外殼后放入盆里,加上開水浸泡一會兒后用筷子攪拌,板栗皮就會脫去,但應注意浸泡時間不宜過長,以免營養(yǎng)丟失。
    四、炒蝦仁(金玉滿堂)。
    原料:大蝦約200克、菠蘿約四分之一。
    配料:蛋白一個、蕃茄一個、洋蔥半個、黃椒一個。
    調料:蕃茄醬、糖、醋、鹽、生粉、料酒、味精各少許。
    做法:
    1、金玉滿堂甜酸醬制法:蕃茄醬三匙,醋兩匙,加少許水,再放白糖調至溶解。上述材料可根據自己口味增減。再加一點鹽和味精拌勻即可。
    2、大蝦去殼,從腹背雙側劃刀去沙線。洗凈,加蛋白,生粉拌勻至黏手為止,下油鍋炸以大火炸成金黃備用。
    3、另起油鍋,爆香大蒜。
    4、加洋蔥,黃椒片翻炒片刻。
    5、加菠蘿,蕃茄大火快炒,溜鍋邊下料酒。
    6、下蕃茄甜酸醬煮沸,收汁,將炸好的大蝦回鍋中大火炒勻,再淋一匙明油即可出鍋。
    8、金玉滿堂出鍋裝盤。
    提示:1.金玉滿堂這道菜,甜酸醬的甜酸度是這菜式的重要部分,在家庭制作此菜時也可用袋裝的酸甜汁醬。
    2.應選用已熟的糖心菠蘿來入菜,因其果肉柔滑多汁,味甜如蜜,不宜用生菠蘿或太酸的菠蘿。
    3.要讓蝦殼炸得酥脆,要先吸干蝦身上的水分,拍上一層香炸粉,再下鍋用熱油炸酥即成。
    五、鹵味拼盤(六六大順)。
    六六大順鹵味拼盤的食材明細:
    六六大順鹵味拼盤的做法:
    1、準備好所有的材料,并清洗干凈處理好。
    2、將金錢肚、豬耳朵、筍放入鍋里。
    3、再放入易碎的豆腐、鵪鶉蛋、干豆腐。
    4、所有干性調料放入調料包里。
    5、鍋里放入調料包。
    6、鍋里加入生抽。
    7、再加入老抽。
    8、加入香油。
    9、加入料酒。
    10、再加入冰糖。
    11、加入適量的水。
    12、最后加入鹵水汁。
    13、水量沒過材料就可以。
    14、再加入蔥姜蒜。
    15、大火煮開,小火40分鐘左右后關火燜幾小時。
    16、撈出所有鹵好的材料。
    17、各種材料晾涼后切片或絲,擺盤。
    18、拼成六組,并用彩椒裝飾。
    提示:鹵好的湯汁可以留一份冷凍保存,下次再鹵時可以加入這個老湯,味道更醇厚。
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