通過(guò)總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，進(jìn)而做出相應(yīng)的改進(jìn)和調(diào)整?？偨Y(jié)的篇章結(jié)構(gòu)要合理，開(kāi)頭要有明確的引子，中間部分要有清晰的層次和邏輯，結(jié)尾要有感言和展望。請(qǐng)大家閱讀下面這些總結(jié)范文，相信會(huì)對(duì)你們的寫(xiě)作有所啟發(fā)。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇一
在過(guò)年期間里，我覺(jué)得最有意思的就是包餃子。
記得每次過(guò)年我都幫大人包餃子。第一次我包的餃子不好看，一個(gè)大，一個(gè)小，要么就是餃子餡放得太多，皮都合攏不起來(lái)，一松手，餡就露出來(lái)了，爸爸看到了，說(shuō)：“澤楠包的餃子，是最開(kāi)心的，它們?cè)陂_(kāi)心地笑呢！”媽媽聽(tīng)了爸爸的話，開(kāi)懷大笑起來(lái)。我不好意思地笑了?？墒墙衲晡野娘溩臃浅：每?，大小一致，得到了大人的表?yè)P(yáng)。我是這樣包的：先在餃子皮的邊緣上沾點(diǎn)水，再放適量的餡在餃子皮中間，然后用力一合，用力把皮壓緊，為了好看一點(diǎn)，我還在餃子皮的邊上弄出一些花紋，時(shí)餃子顯得飽滿漂亮，爸爸看了，笑著對(duì)我說(shuō)：“澤楠長(zhǎng)大了一歲，做事情就是不一樣了?！甭?tīng)了爸爸表?yè)P(yáng)的.話，信心更足了，就這樣來(lái)回做了十幾個(gè)，媽媽從廚房出來(lái)，看見(jiàn)滿桌的餃子，說(shuō)：“餃子全部好了？真是可惜在最后一刻沒(méi)有幫上忙?！?BR> “餃子煮好了！”，吃著自己包的餃子心里開(kāi)心極了。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇二
過(guò)年了，媽媽說(shuō)要教我包餃子，我說(shuō)：“包餃子有什么難的，不會(huì)就學(xué)嘛！”媽媽說(shuō)：“行，你先給我包一個(gè)。”“包就包！”我說(shuō)。
于是，我就開(kāi)始包餃子了。我先把餃子皮放到左手的中間，右手拿起起筷子把餃子餡放到面皮上，再用雙手把餃子皮的兩條邊對(duì)好，用力地捏一捏，我的餃子就算包好了?？墒墙酉聛?lái)的一個(gè)餃子皮包不住餡兒，我就問(wèn)媽媽：“媽媽，餃子皮包不住餡兒，怎么辦？”媽媽笑著說(shuō)：“餃子餡兒要適中，把多余的餡兒挖出來(lái)一些看看。”我試了試，。果然行了。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子一同放到了鍋里，盛出來(lái)一看，我包的餃子，有的已經(jīng)爛掉了，而媽媽包的餃子卻完好無(wú)塤！媽媽說(shuō)：“你包的次數(shù)少，多了就好了。”
過(guò)年過(guò)年包餃子篇三
今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過(guò)了一會(huì)包餃子的樂(lè)趣。
到了：只要我們堅(jiān)持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。吃到餃子熟了！老媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學(xué)會(huì)了包餃子，也值得的。這個(gè)餃子，他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過(guò)了一番努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！
過(guò)年過(guò)年包餃子篇四
過(guò)年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián)，可以買(mǎi)那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來(lái)！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過(guò)去，問(wèn)：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說(shuō)：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦！”我生氣地說(shuō)：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來(lái)，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒(méi)想到看起來(lái)容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚(yú)，有的像小船，有的像包子……媽媽說(shuō)：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái)，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去，也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯??？”爸爸臉紅了，抱歉地說(shuō)：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒(méi)有我想象的那么豐富，，可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇五
春節(jié)到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等奶奶把面和好，我就開(kāi)始嚷嚷：“我也要包餃子！”奶奶笑瞇瞇地看著我說(shuō)：“別著急，等會(huì)兒皮搟好了叫你。”
別看我一副躍躍欲試樣子，告訴你們吧，其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢！難怪奶奶要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子，現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁，餃子餡一下子灑到處都是。媽媽看著我笨手笨腳樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便。”唉，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽媽樣子，先把餃子皮對(duì)折，接著把兩面皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面餡兒可真不聽(tīng)話，它們爭(zhēng)先恐后地從我手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好，我手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點(diǎn)面粉，這才完工。
看著我包歪歪斜斜躺著餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來(lái)難啊！平時(shí)看大人包餃子動(dòng)作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難。
媽媽看出了我心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，已經(jīng)很不錯(cuò)了，再多練習(xí)練習(xí)，一定能包好?！本瓦@樣，在媽媽鼓勵(lì)下，我一鼓作氣，又包了好幾個(gè)，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語(yǔ)：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么？哈哈，當(dāng)然是餃子啦！
這天，我包餃子雖然沒(méi)有大人們包漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外香，因?yàn)檫@里面也有我自己勞動(dòng)成果呀！
過(guò)年過(guò)年包餃子篇六
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極。于是我就開(kāi)始注意外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的?！边@時(shí)我有一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準(zhǔn)備兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周?chē)o墊起來(lái)，最后把周?chē)倪吘壢磕缶o，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包一個(gè)“花籃”?！捌鋵?shí)這樣的`包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇七
我看媽媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事，我想那么容易的事我也會(huì)，我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難，很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買(mǎi)好了餃子皮和肉、韭菜等作料，我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子，所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的，我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好，然后開(kāi)始包餃子，我看媽媽包起來(lái)輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊，過(guò)了一分鐘左右，卻還沒(méi)有合上，我不服輸，就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂頭喪氣的放下手中的餃子，準(zhǔn)備離開(kāi)。這時(shí)媽媽趕緊說(shuō)：“做事要有信心，我來(lái)幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的。”我見(jiàn)媽媽敏捷的雙手包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽包的餃子又好又大，我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白，原來(lái)看似容易的事，做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了，凡事都要虛心好學(xué)啊!
在媽媽的指教下，我總算包出幾個(gè)像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇八
時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。
過(guò)了一會(huì)，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)。”聽(tīng)了媽媽的話，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀!
于是，我照著媽媽的話包，沒(méi)想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇九
過(guò)年了！過(guò)年了！親友們都到了奶奶家。高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午，我看見(jiàn)奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候，我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的餃子，說(shuō)：‘你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的?！艺f(shuō)：’奶奶我不會(huì)捏。‘’后來(lái)，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對(duì)未來(lái)新的希望！我之所以那么喜愛(ài)春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“福”字，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等著辭舊迎新的時(shí)刻，我更期待過(guò)年時(shí)，長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后，就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子，奶奶己經(jīng)為我們?nèi)以缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手?。寢尠衙鎴F(tuán)搓成一長(zhǎng)條，然后切成一個(gè)個(gè)小塊，教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開(kāi)工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單，真正做起來(lái)可不容易哦，你看，我搟的皮子一會(huì)是扁扁的，一會(huì)厚得像雞胸脯似的，一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子，著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個(gè)漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們?nèi)颐總€(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂(lè)的除夕之夜，拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十一
過(guò)年那天，我和奶奶、表哥準(zhǔn)備包餃子吃，奶奶早早買(mǎi)好了餃子皮，還有肉、蔥姜……等許多材料。
奶奶先剁肉，剁了幾分鐘，奶奶滿頭大汗，但是肉還是沒(méi)碎，我說(shuō)：“奶奶還是我來(lái)剁吧。”
奶奶想了想說(shuō)：“好吧，你也長(zhǎng)大了，也該讓你做一些事了?！蔽夷闷鸩说?，前面剁得很快，才一兩分鐘，我就沒(méi)力氣了。連菜刀都拿不穩(wěn)。表哥說(shuō)：“看我的吧。”說(shuō)完，把菜刀奪過(guò)去，表哥雖然前面剁的很快，但是還是一半沒(méi)搞好，他累的氣喘吁吁，奶奶又開(kāi)始剁了，……就這樣，我們?nèi)齻€(gè)人剁了很久，終于把肉給剁碎了。
開(kāi)始包餃子了，我把餡給包進(jìn)去，為什么我和表哥都沒(méi)有奶奶包得漂亮呢？奶奶說(shuō)：“你的餡這么少包的肯定不好看。”我就多包一些，可又露出一些餡。我慢慢調(diào)節(jié)仔細(xì)看，終于掌握了量，就這樣，我越包距快，越包越熟練。晚上我們一起吃餃子心里很高興，因?yàn)槭俏易约旱膭趧?dòng)成果。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十二
餃子，我們都比較熟悉，我也最喜愛(ài)吃餃子。一天，然后爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因?yàn)榇笕巳绻辉诩?，我想吃的話就能夠自我?dòng)手包，自我煮。
我把面皮搟成了一個(gè)圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽(tīng)我的話，我捏左邊，右邊開(kāi)了，我捏右邊，左邊開(kāi)了。那一排餃子一向在笑我，它們好像在說(shuō)：“你不會(huì)包吧？”我說(shuō)：“小樣，誰(shuí)不會(huì)包餃子?！比缓笪揖陀职艘粋€(gè)，還是和前一個(gè)一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來(lái)，我氣得眼淚都流了下來(lái)。
媽媽看見(jiàn)了，笑著鼓勵(lì)我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會(huì)裂開(kāi)，右邊使勁，左邊就會(huì)裂開(kāi)。包餃子就要憑手感，聽(tīng)了媽媽的話，我一向在研究，最后一個(gè)漂亮、可愛(ài)的餃子在我手中誕生了。
我開(kāi)心極了，最后學(xué)會(huì)了包餃子。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十三
今兒晚上，我們準(zhǔn)備吃水餃。
你看，母親正在廚房里剁餡子。她把蕓豆先一根根的擇干凈，然后再用水洗一洗，再放到開(kāi)水鍋里焯熟，母親把它撈到菜板上，切碎，接著就剁了起來(lái)。母親仔細(xì)地把每一根蕓豆剁的很細(xì)。母親又拿了一塊肉，不一會(huì)兒就把肉也剁的很細(xì)。母親把菜餡和肉餡放到一個(gè)盆里，加上油、鹽、醬油、味精、花椒面等調(diào)料，沿著一個(gè)方向攪動(dòng)起來(lái)。我好奇地問(wèn)母親：為什么要沿著一個(gè)方向攪動(dòng)呢母親說(shuō)：沿著一個(gè)方向攪動(dòng)餡子不容易出水。哈哈，我又學(xué)了一招。
這時(shí)爸爸已經(jīng)和好了面，于是我們開(kāi)始包水餃。母親搟皮兒，我和爸爸包。母親搟的又快又圓，爸爸包的飛快。我學(xué)著爸爸的樣子，拿起一個(gè)皮兒，放上餡子，然后把皮兒合起來(lái)，先是再在中間一捏，再慢慢地向兩邊捏，直到?jīng)]有一點(diǎn)縫兒，這樣一個(gè)水餃就包好了。我把水餃放到面板上，可惜怎么也站不起來(lái)。我疑惑不解地看著爸爸，爸爸說(shuō)我包的'餡子太少了，所以就站不起來(lái)。再看爸爸包的水餃，圓圓的肚子，像個(gè)不倒翁，密密麻麻地?cái)[成了一排排，又整齊又好看。我又試著往里面多放了點(diǎn)餡子，結(jié)果餃子就真的站起來(lái)了。我很高興，就繼續(xù)包了起來(lái)。不到半個(gè)小時(shí)，我們就包完了。
吃著自己包的水餃，真香！
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十四
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，老媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和老媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周?chē)o墊起來(lái)，最后把周?chē)倪吘壢磕缶o，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十五
大家好，我是一個(gè)活潑開(kāi)朗的小女孩，我很調(diào)皮，經(jīng)常弄出笑話，不過(guò)我很愛(ài)勞動(dòng)，今天我就給大家講一件事情。
今天是大年初五，我六點(diǎn)半就起了床，請(qǐng)求媽媽說(shuō)：“我們今天吃餃子吧?！?BR> “好呀。”媽媽笑瞇瞇地看著我。
“那我就可以學(xué)搟餃子皮了，又可以學(xué)一種新本領(lǐng)啦！”
我拿起一個(gè)餃皮搟呀搟，搟的大，媽媽說(shuō)：“太大了?！庇谑俏矣种匦氯喑擅鎴F(tuán)碾平，搟起來(lái)，這下又太小了，就這樣，我又一次一次地反復(fù)嘗試，終于搟出了一個(gè)個(gè)自己比較滿意的餃皮子，哈哈，媽媽夸我聰明，我終于學(xué)會(huì)搟餃子皮啦。
吃著香噴噴、熱乎乎的餃子，我心里美滋滋的，我覺(jué)得勞動(dòng)是一件很快樂(lè)的事情，在過(guò)年這樣一個(gè)其樂(lè)融融的節(jié)日里，能夠幫助家里干一些力所能及的活兒，絕多是一件很有意義的事兒。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十六
大年初一，一大早起來(lái)，老媽交給我一個(gè)任務(wù)。
老媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后，我們便開(kāi)始了。老媽快速地?fù){好了一些餃子皮，我拿過(guò)來(lái)一個(gè)，學(xué)著老媽的樣子，先夾點(diǎn)餡兒放在皮上，然后開(kāi)始包，可是我怎么也包不好，不是餡兒跑出來(lái)了，就是皮被我扯壞了。老媽看了看說(shuō)：“小寧，少夾點(diǎn)餡兒在中間，再把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏，一夾，就好了?！崩蠇屵呎f(shuō)邊給我做示范。
我看了一會(huì)兒，說(shuō)：“我會(huì)了?！闭f(shuō)完，照著老媽教給我的方法包起來(lái)?？晌疫€是沒(méi)成功，有時(shí)包不住餡兒，有時(shí)餃子不成形，這時(shí)我心里開(kāi)始煩躁起來(lái)。老媽看我沒(méi)耐心的樣子，便說(shuō)：“不管學(xué)什么，都要有耐心，反復(fù)實(shí)踐，這樣才能學(xué)會(huì)做好，來(lái)，老媽再教你!”
經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐，我終于慢慢學(xué)會(huì)了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪，不如老媽包的漂亮，但看到我的勞動(dòng)成果，我還是開(kāi)心地笑了。
餃子煮好了，我吃著自己親手包的餃子，真香呀！這時(shí)，我才真正明白了老媽的話，做任何事情，都要有耐心，反復(fù)練習(xí)，最終會(huì)成功！
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十七
生活中的樂(lè)趣，學(xué)習(xí)中的樂(lè)趣。不同年齡，不同性格的人，如：孩子們的樂(lè)趣是玩，年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂(lè)趣也不相同，家庭和學(xué)校的樂(lè)趣也不一樣，我有一個(gè)樂(lè)趣就是包餃子。
過(guò)年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼，期待的，過(guò)年可以落壓歲錢(qián)，可以吃好吃的菜，這一年，我在奶奶家過(guò)的年，我很開(kāi)心、高興。
大年初一那一天過(guò)年了，我起來(lái)的很早，外面的炮聲劈里啪啦的響著，我姥爺、舅舅拿著一盤(pán)炮去大門(mén)口放了，我在堂屋捂著耳朵不敢出門(mén)，外面下著小雪，不一會(huì)兒家里來(lái)了客人，我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了，回來(lái)了之后客人走了，只在這呆了3分鐘就走了，走了之后炮放完了，奶奶就把下好的餃子舀了出來(lái)一人一碗。
到了初二那一天，奶奶說(shuō)：“今天有客人來(lái)，要包餃子?！蔽乙宦?tīng)，就很快的跑到奶奶跟前說(shuō)：“是包餃子嗎？”我想包可以嗎？奶奶搖頭沒(méi)答應(yīng)，可是我卻沒(méi)聽(tīng)奶奶的話，正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮，學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起來(lái)了，可能是餡太多了吧！我弄下了點(diǎn)餡，哎，可別說(shuō)我包不住了，我在心里暗喜，不敢大聲笑，否則被奶奶發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個(gè)，還是被奶奶發(fā)現(xiàn)了，我就不再包了，客人來(lái)了在我家吃飯，奶奶整了一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個(gè)餃子，太好吃了。
初六那一天媽媽來(lái)把我接走了，我回到了家，媽媽說(shuō)：“包餃子吃吧！”我說(shuō)，嗯。
我去超市買(mǎi)了餡，回到了家里，媽媽和好了面，媽媽搟面皮，不一會(huì)兒，一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的相比較。呵，媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
我就說(shuō)：“媽媽，媽媽，你教我唄”，媽媽走了過(guò)來(lái)，撫摸著我的肩說(shuō)：“孩子，天下無(wú)難事，只怕有心人嘛。來(lái)，我教你。”于是媽媽告訴我了，我包好了，等出鍋了，我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味，覺(jué)得格外香。
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過(guò)年過(guò)年包餃子篇十八
有些地方在過(guò)年的時(shí)候，有吃餃子的習(xí)慣，那么，你會(huì)包餃子嗎?以下是本站小編為大家整理的過(guò)年包餃子。
作文。
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春節(jié)，都要吃年糕——年年高;湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓;魚(yú)——年年有余……但是我最喜歡吃餃子!
今年春節(jié)，我為了吃更多的餃子花最少的錢(qián)，便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說(shuō)了好處呢!如：有“喜慶團(tuán)圓”、“吉祥如意”和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思!經(jīng)過(guò)我的提議，全票通過(guò)!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽(tīng)到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著開(kāi)心著!
說(shuō)干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來(lái)了!要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的!瞧，外公那嫻熟的動(dòng)作;可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了;而我才成形呢!唉，又要外公動(dòng)手了!
“滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程啊!“餃子!我來(lái)了!”于是，我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí)，一聲“命令”把我定住了：“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮，認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了，但是站不穩(wěn)，變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來(lái)一次!我這次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”!唉，不聽(tīng)好人言吃虧在眼前啊!我看著“好心人”包一只餃子的全部過(guò)程，總算包了一只像樣的餃子了，可是臉上全是面粉了!
不一會(huì)兒，餃子成了鍋中餐;又成了盤(pán)中餐;又成了腹中食了!
我愛(ài)春節(jié)!我愛(ài)包餃子!
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子?？赐觌娨暵?lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái)，我教你!”說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。
今天是正月初一，我們一家早早起床去奶奶家過(guò)年。到奶奶家后，我看見(jiàn)奶奶正在包餃子，左手邊放著一些硬幣，右手邊放著包餃子要用到的物品，正中間放著一盆白菜餡，看樣子味道一定不錯(cuò)，我舔了舔舌頭。
開(kāi)始吃餃子了，我想起了去年的情景。我跟爸爸比賽吃餃子，看誰(shuí)吃到的硬幣多，就算誰(shuí)贏，可是最后我輸了，還把我撐個(gè)半死。但今年不一樣，我早有防備武器，把硬幣揣在衣兜里，至少帶了20枚硬幣(注意：我只吃10個(gè)餃子)，我吃一個(gè)得一個(gè)硬幣，最后我10枚爸爸的2枚，我贏了。可這該死的硬幣早不掉晚不掉，非這時(shí)候掉出來(lái)，我羞愧地低下了頭。但是我也實(shí)實(shí)在在地吃出了一枚硬幣，這一枚就能證明我歲歲平安。
這個(gè)年比以往年過(guò)的都開(kāi)心，我喜歡過(guò)年!
過(guò)年過(guò)年包餃子篇一
在過(guò)年期間里，我覺(jué)得最有意思的就是包餃子。
記得每次過(guò)年我都幫大人包餃子。第一次我包的餃子不好看，一個(gè)大，一個(gè)小，要么就是餃子餡放得太多，皮都合攏不起來(lái)，一松手，餡就露出來(lái)了，爸爸看到了，說(shuō)：“澤楠包的餃子，是最開(kāi)心的，它們?cè)陂_(kāi)心地笑呢！”媽媽聽(tīng)了爸爸的話，開(kāi)懷大笑起來(lái)。我不好意思地笑了?？墒墙衲晡野娘溩臃浅：每?，大小一致，得到了大人的表?yè)P(yáng)。我是這樣包的：先在餃子皮的邊緣上沾點(diǎn)水，再放適量的餡在餃子皮中間，然后用力一合，用力把皮壓緊，為了好看一點(diǎn)，我還在餃子皮的邊上弄出一些花紋，時(shí)餃子顯得飽滿漂亮，爸爸看了，笑著對(duì)我說(shuō)：“澤楠長(zhǎng)大了一歲，做事情就是不一樣了?！甭?tīng)了爸爸表?yè)P(yáng)的.話，信心更足了，就這樣來(lái)回做了十幾個(gè)，媽媽從廚房出來(lái)，看見(jiàn)滿桌的餃子，說(shuō)：“餃子全部好了？真是可惜在最后一刻沒(méi)有幫上忙?！?BR> “餃子煮好了！”，吃著自己包的餃子心里開(kāi)心極了。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇二
過(guò)年了，媽媽說(shuō)要教我包餃子，我說(shuō)：“包餃子有什么難的，不會(huì)就學(xué)嘛！”媽媽說(shuō)：“行，你先給我包一個(gè)。”“包就包！”我說(shuō)。
于是，我就開(kāi)始包餃子了。我先把餃子皮放到左手的中間，右手拿起起筷子把餃子餡放到面皮上，再用雙手把餃子皮的兩條邊對(duì)好，用力地捏一捏，我的餃子就算包好了?？墒墙酉聛?lái)的一個(gè)餃子皮包不住餡兒，我就問(wèn)媽媽：“媽媽，餃子皮包不住餡兒，怎么辦？”媽媽笑著說(shuō)：“餃子餡兒要適中，把多余的餡兒挖出來(lái)一些看看。”我試了試，。果然行了。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子一同放到了鍋里，盛出來(lái)一看，我包的餃子，有的已經(jīng)爛掉了，而媽媽包的餃子卻完好無(wú)塤！媽媽說(shuō)：“你包的次數(shù)少，多了就好了。”
過(guò)年過(guò)年包餃子篇三
今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過(guò)了一會(huì)包餃子的樂(lè)趣。
到了：只要我們堅(jiān)持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。吃到餃子熟了！老媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學(xué)會(huì)了包餃子，也值得的。這個(gè)餃子，他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過(guò)了一番努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！
過(guò)年過(guò)年包餃子篇四
過(guò)年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián)，可以買(mǎi)那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來(lái)！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過(guò)去，問(wèn)：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說(shuō)：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦！”我生氣地說(shuō)：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來(lái)，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒(méi)想到看起來(lái)容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚(yú)，有的像小船，有的像包子……媽媽說(shuō)：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái)，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去，也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯??？”爸爸臉紅了，抱歉地說(shuō)：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒(méi)有我想象的那么豐富，，可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇五
春節(jié)到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等奶奶把面和好，我就開(kāi)始嚷嚷：“我也要包餃子！”奶奶笑瞇瞇地看著我說(shuō)：“別著急，等會(huì)兒皮搟好了叫你。”
別看我一副躍躍欲試樣子，告訴你們吧，其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢！難怪奶奶要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子，現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁，餃子餡一下子灑到處都是。媽媽看著我笨手笨腳樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便。”唉，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽媽樣子，先把餃子皮對(duì)折，接著把兩面皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面餡兒可真不聽(tīng)話，它們爭(zhēng)先恐后地從我手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好，我手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點(diǎn)面粉，這才完工。
看著我包歪歪斜斜躺著餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來(lái)難啊！平時(shí)看大人包餃子動(dòng)作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難。
媽媽看出了我心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，已經(jīng)很不錯(cuò)了，再多練習(xí)練習(xí)，一定能包好?！本瓦@樣，在媽媽鼓勵(lì)下，我一鼓作氣，又包了好幾個(gè)，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語(yǔ)：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么？哈哈，當(dāng)然是餃子啦！
這天，我包餃子雖然沒(méi)有大人們包漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外香，因?yàn)檫@里面也有我自己勞動(dòng)成果呀！
過(guò)年過(guò)年包餃子篇六
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極。于是我就開(kāi)始注意外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的?！边@時(shí)我有一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準(zhǔn)備兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周?chē)o墊起來(lái)，最后把周?chē)倪吘壢磕缶o，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包一個(gè)“花籃”?！捌鋵?shí)這樣的`包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇七
我看媽媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事，我想那么容易的事我也會(huì)，我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難，很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買(mǎi)好了餃子皮和肉、韭菜等作料，我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子，所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的，我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好，然后開(kāi)始包餃子，我看媽媽包起來(lái)輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊，過(guò)了一分鐘左右，卻還沒(méi)有合上，我不服輸，就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂頭喪氣的放下手中的餃子，準(zhǔn)備離開(kāi)。這時(shí)媽媽趕緊說(shuō)：“做事要有信心，我來(lái)幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的。”我見(jiàn)媽媽敏捷的雙手包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽包的餃子又好又大，我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白，原來(lái)看似容易的事，做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了，凡事都要虛心好學(xué)啊!
在媽媽的指教下，我總算包出幾個(gè)像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇八
時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。
過(guò)了一會(huì)，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)。”聽(tīng)了媽媽的話，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀!
于是，我照著媽媽的話包，沒(méi)想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇九
過(guò)年了！過(guò)年了！親友們都到了奶奶家。高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午，我看見(jiàn)奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候，我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的餃子，說(shuō)：‘你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的?！艺f(shuō)：’奶奶我不會(huì)捏。‘’后來(lái)，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對(duì)未來(lái)新的希望！我之所以那么喜愛(ài)春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“福”字，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等著辭舊迎新的時(shí)刻，我更期待過(guò)年時(shí)，長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后，就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子，奶奶己經(jīng)為我們?nèi)以缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手?。寢尠衙鎴F(tuán)搓成一長(zhǎng)條，然后切成一個(gè)個(gè)小塊，教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開(kāi)工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單，真正做起來(lái)可不容易哦，你看，我搟的皮子一會(huì)是扁扁的，一會(huì)厚得像雞胸脯似的，一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子，著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個(gè)漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們?nèi)颐總€(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂(lè)的除夕之夜，拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十一
過(guò)年那天，我和奶奶、表哥準(zhǔn)備包餃子吃，奶奶早早買(mǎi)好了餃子皮，還有肉、蔥姜……等許多材料。
奶奶先剁肉，剁了幾分鐘，奶奶滿頭大汗，但是肉還是沒(méi)碎，我說(shuō)：“奶奶還是我來(lái)剁吧。”
奶奶想了想說(shuō)：“好吧，你也長(zhǎng)大了，也該讓你做一些事了?！蔽夷闷鸩说?，前面剁得很快，才一兩分鐘，我就沒(méi)力氣了。連菜刀都拿不穩(wěn)。表哥說(shuō)：“看我的吧。”說(shuō)完，把菜刀奪過(guò)去，表哥雖然前面剁的很快，但是還是一半沒(méi)搞好，他累的氣喘吁吁，奶奶又開(kāi)始剁了，……就這樣，我們?nèi)齻€(gè)人剁了很久，終于把肉給剁碎了。
開(kāi)始包餃子了，我把餡給包進(jìn)去，為什么我和表哥都沒(méi)有奶奶包得漂亮呢？奶奶說(shuō)：“你的餡這么少包的肯定不好看。”我就多包一些，可又露出一些餡。我慢慢調(diào)節(jié)仔細(xì)看，終于掌握了量，就這樣，我越包距快，越包越熟練。晚上我們一起吃餃子心里很高興，因?yàn)槭俏易约旱膭趧?dòng)成果。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十二
餃子，我們都比較熟悉，我也最喜愛(ài)吃餃子。一天，然后爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因?yàn)榇笕巳绻辉诩?，我想吃的話就能夠自我?dòng)手包，自我煮。
我把面皮搟成了一個(gè)圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽(tīng)我的話，我捏左邊，右邊開(kāi)了，我捏右邊，左邊開(kāi)了。那一排餃子一向在笑我，它們好像在說(shuō)：“你不會(huì)包吧？”我說(shuō)：“小樣，誰(shuí)不會(huì)包餃子?！比缓笪揖陀职艘粋€(gè)，還是和前一個(gè)一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來(lái)，我氣得眼淚都流了下來(lái)。
媽媽看見(jiàn)了，笑著鼓勵(lì)我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會(huì)裂開(kāi)，右邊使勁，左邊就會(huì)裂開(kāi)。包餃子就要憑手感，聽(tīng)了媽媽的話，我一向在研究，最后一個(gè)漂亮、可愛(ài)的餃子在我手中誕生了。
我開(kāi)心極了，最后學(xué)會(huì)了包餃子。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十三
今兒晚上，我們準(zhǔn)備吃水餃。
你看，母親正在廚房里剁餡子。她把蕓豆先一根根的擇干凈，然后再用水洗一洗，再放到開(kāi)水鍋里焯熟，母親把它撈到菜板上，切碎，接著就剁了起來(lái)。母親仔細(xì)地把每一根蕓豆剁的很細(xì)。母親又拿了一塊肉，不一會(huì)兒就把肉也剁的很細(xì)。母親把菜餡和肉餡放到一個(gè)盆里，加上油、鹽、醬油、味精、花椒面等調(diào)料，沿著一個(gè)方向攪動(dòng)起來(lái)。我好奇地問(wèn)母親：為什么要沿著一個(gè)方向攪動(dòng)呢母親說(shuō)：沿著一個(gè)方向攪動(dòng)餡子不容易出水。哈哈，我又學(xué)了一招。
這時(shí)爸爸已經(jīng)和好了面，于是我們開(kāi)始包水餃。母親搟皮兒，我和爸爸包。母親搟的又快又圓，爸爸包的飛快。我學(xué)著爸爸的樣子，拿起一個(gè)皮兒，放上餡子，然后把皮兒合起來(lái)，先是再在中間一捏，再慢慢地向兩邊捏，直到?jīng)]有一點(diǎn)縫兒，這樣一個(gè)水餃就包好了。我把水餃放到面板上，可惜怎么也站不起來(lái)。我疑惑不解地看著爸爸，爸爸說(shuō)我包的'餡子太少了，所以就站不起來(lái)。再看爸爸包的水餃，圓圓的肚子，像個(gè)不倒翁，密密麻麻地?cái)[成了一排排，又整齊又好看。我又試著往里面多放了點(diǎn)餡子，結(jié)果餃子就真的站起來(lái)了。我很高興，就繼續(xù)包了起來(lái)。不到半個(gè)小時(shí)，我們就包完了。
吃著自己包的水餃，真香！
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十四
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，老媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和老媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周?chē)o墊起來(lái)，最后把周?chē)倪吘壢磕缶o，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十五
大家好，我是一個(gè)活潑開(kāi)朗的小女孩，我很調(diào)皮，經(jīng)常弄出笑話，不過(guò)我很愛(ài)勞動(dòng)，今天我就給大家講一件事情。
今天是大年初五，我六點(diǎn)半就起了床，請(qǐng)求媽媽說(shuō)：“我們今天吃餃子吧?！?BR> “好呀。”媽媽笑瞇瞇地看著我。
“那我就可以學(xué)搟餃子皮了，又可以學(xué)一種新本領(lǐng)啦！”
我拿起一個(gè)餃皮搟呀搟，搟的大，媽媽說(shuō)：“太大了?！庇谑俏矣种匦氯喑擅鎴F(tuán)碾平，搟起來(lái)，這下又太小了，就這樣，我又一次一次地反復(fù)嘗試，終于搟出了一個(gè)個(gè)自己比較滿意的餃皮子，哈哈，媽媽夸我聰明，我終于學(xué)會(huì)搟餃子皮啦。
吃著香噴噴、熱乎乎的餃子，我心里美滋滋的，我覺(jué)得勞動(dòng)是一件很快樂(lè)的事情，在過(guò)年這樣一個(gè)其樂(lè)融融的節(jié)日里，能夠幫助家里干一些力所能及的活兒，絕多是一件很有意義的事兒。
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十六
大年初一，一大早起來(lái)，老媽交給我一個(gè)任務(wù)。
老媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后，我們便開(kāi)始了。老媽快速地?fù){好了一些餃子皮，我拿過(guò)來(lái)一個(gè)，學(xué)著老媽的樣子，先夾點(diǎn)餡兒放在皮上，然后開(kāi)始包，可是我怎么也包不好，不是餡兒跑出來(lái)了，就是皮被我扯壞了。老媽看了看說(shuō)：“小寧，少夾點(diǎn)餡兒在中間，再把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏，一夾，就好了?！崩蠇屵呎f(shuō)邊給我做示范。
我看了一會(huì)兒，說(shuō)：“我會(huì)了?！闭f(shuō)完，照著老媽教給我的方法包起來(lái)?？晌疫€是沒(méi)成功，有時(shí)包不住餡兒，有時(shí)餃子不成形，這時(shí)我心里開(kāi)始煩躁起來(lái)。老媽看我沒(méi)耐心的樣子，便說(shuō)：“不管學(xué)什么，都要有耐心，反復(fù)實(shí)踐，這樣才能學(xué)會(huì)做好，來(lái)，老媽再教你!”
經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐，我終于慢慢學(xué)會(huì)了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪，不如老媽包的漂亮，但看到我的勞動(dòng)成果，我還是開(kāi)心地笑了。
餃子煮好了，我吃著自己親手包的餃子，真香呀！這時(shí)，我才真正明白了老媽的話，做任何事情，都要有耐心，反復(fù)練習(xí)，最終會(huì)成功！
過(guò)年過(guò)年包餃子篇十七
生活中的樂(lè)趣，學(xué)習(xí)中的樂(lè)趣。不同年齡，不同性格的人，如：孩子們的樂(lè)趣是玩，年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂(lè)趣也不相同，家庭和學(xué)校的樂(lè)趣也不一樣，我有一個(gè)樂(lè)趣就是包餃子。
過(guò)年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼，期待的，過(guò)年可以落壓歲錢(qián)，可以吃好吃的菜，這一年，我在奶奶家過(guò)的年，我很開(kāi)心、高興。
大年初一那一天過(guò)年了，我起來(lái)的很早，外面的炮聲劈里啪啦的響著，我姥爺、舅舅拿著一盤(pán)炮去大門(mén)口放了，我在堂屋捂著耳朵不敢出門(mén)，外面下著小雪，不一會(huì)兒家里來(lái)了客人，我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了，回來(lái)了之后客人走了，只在這呆了3分鐘就走了，走了之后炮放完了，奶奶就把下好的餃子舀了出來(lái)一人一碗。
到了初二那一天，奶奶說(shuō)：“今天有客人來(lái)，要包餃子?！蔽乙宦?tīng)，就很快的跑到奶奶跟前說(shuō)：“是包餃子嗎？”我想包可以嗎？奶奶搖頭沒(méi)答應(yīng)，可是我卻沒(méi)聽(tīng)奶奶的話，正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮，學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起來(lái)了，可能是餡太多了吧！我弄下了點(diǎn)餡，哎，可別說(shuō)我包不住了，我在心里暗喜，不敢大聲笑，否則被奶奶發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個(gè)，還是被奶奶發(fā)現(xiàn)了，我就不再包了，客人來(lái)了在我家吃飯，奶奶整了一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個(gè)餃子，太好吃了。
初六那一天媽媽來(lái)把我接走了，我回到了家，媽媽說(shuō)：“包餃子吃吧！”我說(shuō)，嗯。
我去超市買(mǎi)了餡，回到了家里，媽媽和好了面，媽媽搟面皮，不一會(huì)兒，一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的相比較。呵，媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
我就說(shuō)：“媽媽，媽媽，你教我唄”，媽媽走了過(guò)來(lái)，撫摸著我的肩說(shuō)：“孩子，天下無(wú)難事，只怕有心人嘛。來(lái)，我教你。”于是媽媽告訴我了，我包好了，等出鍋了，我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味，覺(jué)得格外香。
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過(guò)年過(guò)年包餃子篇十八
有些地方在過(guò)年的時(shí)候，有吃餃子的習(xí)慣，那么，你會(huì)包餃子嗎?以下是本站小編為大家整理的過(guò)年包餃子。
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春節(jié)，都要吃年糕——年年高;湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓;魚(yú)——年年有余……但是我最喜歡吃餃子!
今年春節(jié)，我為了吃更多的餃子花最少的錢(qián)，便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說(shuō)了好處呢!如：有“喜慶團(tuán)圓”、“吉祥如意”和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思!經(jīng)過(guò)我的提議，全票通過(guò)!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽(tīng)到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著開(kāi)心著!
說(shuō)干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來(lái)了!要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的!瞧，外公那嫻熟的動(dòng)作;可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了;而我才成形呢!唉，又要外公動(dòng)手了!
“滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程啊!“餃子!我來(lái)了!”于是，我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí)，一聲“命令”把我定住了：“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮，認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了，但是站不穩(wěn)，變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來(lái)一次!我這次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”!唉，不聽(tīng)好人言吃虧在眼前啊!我看著“好心人”包一只餃子的全部過(guò)程，總算包了一只像樣的餃子了，可是臉上全是面粉了!
不一會(huì)兒，餃子成了鍋中餐;又成了盤(pán)中餐;又成了腹中食了!
我愛(ài)春節(jié)!我愛(ài)包餃子!
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子?？赐觌娨暵?lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái)，我教你!”說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。
今天是正月初一，我們一家早早起床去奶奶家過(guò)年。到奶奶家后，我看見(jiàn)奶奶正在包餃子，左手邊放著一些硬幣，右手邊放著包餃子要用到的物品，正中間放著一盆白菜餡，看樣子味道一定不錯(cuò)，我舔了舔舌頭。
開(kāi)始吃餃子了，我想起了去年的情景。我跟爸爸比賽吃餃子，看誰(shuí)吃到的硬幣多，就算誰(shuí)贏，可是最后我輸了，還把我撐個(gè)半死。但今年不一樣，我早有防備武器，把硬幣揣在衣兜里，至少帶了20枚硬幣(注意：我只吃10個(gè)餃子)，我吃一個(gè)得一個(gè)硬幣，最后我10枚爸爸的2枚，我贏了。可這該死的硬幣早不掉晚不掉，非這時(shí)候掉出來(lái)，我羞愧地低下了頭。但是我也實(shí)實(shí)在在地吃出了一枚硬幣，這一枚就能證明我歲歲平安。
這個(gè)年比以往年過(guò)的都開(kāi)心，我喜歡過(guò)年!